FR 2806431 A1 20010921 FR 0003303 A 20000315 La présente invention concerne un système de fixation de panneaux d'isolant thermique contre les jambettes d'une charpente de bâtiment d'élevage. Un tel système est particulièrement adapté pour venir compléter la toiture telle que décrite dans la demande de brevet français n 99 14852 du 29 novembre 999, au nom du présent demandeur. On a représenté schématiquement en coupe transversale à figure 1, un bâtiment d'élevage de structure connue, susceptible d'être équipé du système de fixation conforme à la présente invention. Ce bâtiment B est équipé d'une toiture T, dont la charpente est constituée d'une série de fermettes 1 qui s'étendent verticalement, parallèlement les unes aux autres, et transversalement par rapport à l'axe longitudinal du bâtiment. Pour simplifier la lecture de la figure, les panneaux de couverture de la toiture n'ont pas été représentés en place sur les fermettes. Chaque fermette 1 comporte deux arbalétriers 2 en dessous desquels s'étend un ensemble jambettes portant la 'férence 3. Ces dernières reposent sur un entrait non représenté. Longitudinalement et au centre du bâtiment s'étend couloir C avec, de part et d'autre, des espaces longitudinaux E destinés à recevoir les animaux à élever. Dans les parois longitudinales du bâtiment sont prévus moyens de ventilation W consistant par exemple en des ventilateurs. Le couloir C est séparé de l'ensemble des fermettes par plancher P' qui, par exemple, est fixé à l'entrait non représenté. Quand aux espaces E, ils sont séparés de cette charpente par un faux plafond P constitué par exemple de plaques de polystyrène dans lesquelles sont pratiquées des ouvertures de diffusion d'air. Dans la toiture T sont pratiquées des ouvertures G qui permettent à de l'air extérieur de rentrer à l'intérieur du bâtiment. Pour éviter que cet air naturellement frais en hiver, aspiré par les ventilateurs W, ne retombe sur les animaux et affecte leur santé, il a été prévu de mettre en place entre certaines jambettes de la charpente, une série de plaques d'isolant thermique dont certaines sont équipées d'un volet réglable V. C'est ce qui a été représenté à la figure 1 où deux des séries de jambettes ont été représentées avec une épaisseur plus importante que les autres, cette épaisseur matérialisant les panneaux d'isolant. La toiture T, les jambettes reliées par des panneaux d'isolant et plancher P' délimitent ainsi un espace confiné dans lequel rentre de l'air froid celui-ci pouvant être distribué à un débit prédéterminé et réglable, à l'intérieur de l'espace restant du bâtiment, via les volets W. L'air ainsi admis peut se mélanger à l'air plus chaud déjà présent dans le bâtiment et est alors diffusé en direction des animaux, à travers les ouvertures faux plafond P. La présente invention vise donc à proposer un nouveau système de fixation de panneaux d'isolant thermique contre les jambettes de la charpente qui soit particulièrement facile et pratique à poser, et qui puisse notamment s'adapter de manière particulièrement précise à la toiture décrite dans la demande de brevet précitée. Selon une caractéristique essentielle de ce système, il comprend des profilés en matière plastique ayant une section en forme générale de U , aptes à être emboîtés transversalement et fixés aux jambettes, et dont chacun des flancs latéraux est pourvu d'une paire de languettes souples et flexibles qui forme un canal apte à recevoir, par encliquetage élastique, les bords latéraux d'un panneau, et à le retenir avec un certain pinçage. On comprend aisément qu'un tel système est particulièrement simple à mettre place puisqu'il demande simplement à mettre en oeuvre une opération d'emboîtement et de fixation des profilés sur les jambettes, puis une seconde opération d'encliquetage élastique des panneaux entre deux profilés voisins. Selon d'autres caractéristiques avantageuses mais non limitatives ce système - lesdits profilés sont fixés aux jambettes par agrafage ; - lesdits profilés sont emboîtés sur les jambettes de haut en bas, coté de leur face supérieure ; - une première languette se raccorde à la face frontale du profilé, tandis que seconde se raccorde au bord libre du flanc latéral ; - les languettes qui s'étendent d'un même flanc latéral convergent vers l'extérieur ; - la première languette est plus courte que la seconde ; - la longueur des panneaux est supérieure à celle des profilés, de manière à assurer l'appui des bords supérieur et inférieur des panneaux, respectivement contre les éléments toiture et les éléments de plancher qui équipe le bâtiment. D'autres caractéristiques apparaîtront à la lecture de la description qui va suivre d'un mode de réalisation préféré. Cette description sera faite en référence aux dessins annexés dans lesquels - la figure 2 est vue générale en perspective d'un ensemble de fermettes d'une charpente de type connu ; - la figure 3 est une vue en bout d'un profilé formant partie intégrante du système selon la présente invention ; - la figure 4 est une vue de la section droite de deux jambettes appartenant à des fermettes voisines et parallèles et d'un panneau d'isolant en cours de pose ; - la figure 5 est une vue de dessus d'une jambette et de la section droite d'un arbalétrier à laquelle elle est rattachée, sur laquelle est en place un profilé coopérant avec deux plaques d'isolant. On a représenté à la figure 2 un ensemble de fermettes constitutives d'une charpente de type connu simplement pour déterminer l'orientation dans l'espace des différents éléments du système de l'invention, ceci afin d'éviter toute confusion dans la suite de la présente description. Ainsi, chaque fermette 1 est constituée d'un entrait horizontal R qui forme avec deux arbalétriers 2 un triangle isocèle. Entre ces éléments s'étendent des fermettes de rigidification 3. Ces fermettes s'étendent verticalement et transversalement par rapport à l'axe longitudinal du bâtiment qui en est équipé. A la figure 1, l'entrait R n'a pas été représenté. Il s'étend sensiblement dans le même plan que plancher P' et le faux plafond P. En se reportant à la figure 3, on a représenté un profilé susceptible d'être utilisé dans le cadre du système de l'invention. Il s'agit d'un profilé représenté ici sensiblement à l'échelle 1. Il est par exemple réalisé par extrusion de chlorure de polyvinyle. Ce profilé affecte section transversale en forme générale de U , représentée ici inversée, avec une face frontale 40 et deux flancs latéraux 41. Chacun de ses flancs est pourvu d'une paire de languettes souples et flexibles 42 et 43 qui forment partie intégrante du U . Toutefois, dans une autre forme de réalisation, ces languettes pourraient être des éléments rapportés. La languette 42 appelée première languette se raccorde à la face frontale 40 du profilé, tandis que la seconde languette 43 s'étend à l'extrémité du bord libre du flanc latéral 41. Dans la forme représentée ici, les languettes qui s'étendent d'un même flanc latéral 41 convergent vers l'extérieur. Ces languettes définissent avec le flanc 41 auquel elles sont rattachées, un canal 44 dont on expliquera plus loin la fonction. Egalement dans ce mode de réalisation, la première languette 42 est plus courte que la seconde, ce qui signifie que, bien qu'elles s'étendent tout le long du profilé, leurs dimensions respectives selon leur plan de section sont différentes. On a désigné par la lettre a la longueur de chaque flanc latéral et par b la largeur de la face frontale. I1 est à noter que l'écartement c entre les rebords libres des languettes s'étendant du côté d'un même flanc latéral 41 est inférieur à la longueur a dudit flanc latéral. A titre purement indicatif, les valeurs respectives des dimensions a, b et c sont les suivantes : 45, 37 et 30 millimètres. La largeur b de la face frontale et la configuration en U du profilé sont choisis de manière à permettre un emboîtement de ces profilés sur certaines jambettes de la charpente qui, de manière connue en soi, présentent une section droite de forme rectangulaire complémentaire. On observe à la figure 3 annexée deux jambettes voisines appartenant à des fermettes parallèles sur lesquelles ont été emboîtés de haut en bas, et transversalement, c'est-à-dire selon le plan X dans lequel s'étendent les jambettes. En d'autres termes cet emboîtement s'est fait du côté de la face supérieure des jambettes 3. Une fois emboîtés, les profilés sont fixés aux jambettes par agrafage, au niveau de leur face frontale et de leurs flancs. Un seul profilé peut courir tout le long la jambette. Il est par ailleurs possible d'en juxtaposer plusieurs sur la même jambette. La mise en place de panneaux d'isolant 5 fait par des opérateurs qui prennent place sur le plancher P' qui équipe la partie centrale du bâtiment B surplombant le couloir central C. Bien entendu, la largeur des panneaux est prévu légèrement inférieure à l'écartement mutuel entre deux jambettes, mais elle est supérieure à l'écartement mutuel entre les bords libres des languettes 42 et 43 se faisant face, des deux profilés 4. Comme le montre la figure 4, la mise en place de ces panneaux se fait par encliquetage élastique de ceux-ci, de haut en bas, dans les canaux 44 qui sont délimités par les paires de languettes 42 et 43. Lors de cette manceuvre, la petite languette 42 des profilés s'escamote vers le bas pour laisser passer le bord du panneau puis revient ' sa place par déformation élastique. La dimension plus restreinte de la languette 42, du côté de laquelle est réalisée l'opération d'encliquetage, est destinée à faciliter le passage en force du panneau. Il s'opere alors un pincement du panneau, du fait que celui-ci présente une épaisseur supérieure à l'écartement c des languettes à l'état de repos. Les bords latéraux des panneaux ne viennent pas forcément en butée contre les jambettes. Il peut exister au contraire un jeu j, les languettes assurant alors une continuité de matière entre les panneaux et les jambettes. Dans l'hypothèse où les volets V qui équipent certains de ces panneaux sont fermés, notamment par suite d'une panne, il peut malgré tout circuler de l'air à travers l'espace qui sépare les panneaux des jambettes les plus proches, les ventilateurs W forçant alors les panneaux à s'arc-bouter et à augmenter encore le jeu j. Dans forme de réalisation préférée, la longueur des panneaux 5 est supérieure à celle profilés. C'est ce qui a été représenté à la figure 5. En effet la longueur des profilés 4 est limitée par le fait que les jambettes 3 se rattachent à leur partie supérieure à des arbalétriers 2, qui portent eux-mêmes des pannes 6 et des plaques de revêtement isolant 7. Ces profilés s'arrêtent donc là où commencent les arbalétriers. Toutefois, dans l'hypothèse où les panneaux 5 présentent une longueur plus importante comme c'est le cas ici, il est possible de mettre en place ceux-ci jusqu'à ce qu'ils viennent en butée contre les éléments 6 et 7 précités. Il en va même à l'autre extrémité, le bord opposé des panneaux venant en butée contre les éléments de plancher. On réalise donc ainsi une parfaite isolation thermique de l'ensemble. REVENDICATIONS 1. Système de fixation de panneaux d'isolant thermique (5) contre les jambettes (3) d'une charpente de bâtiment d'élevage (B), caractérisé par le fait qu'il comprend des profilés (4) en matière plastique ayant une section transversale en forme générale de "U", aptes à être emboîtés transversalement et fixés aux jambettes et dont chacun des flancs latéraux (41) est pourvu d'une paire de languettes souples et flexibles (42, 43) qui forment un canal (44) apte à recevoir, par encliquetage 'lastique, les bords latéraux d'un panneau (5), et à le retenir avec un certain pinçage. 2. Système selon la revendication 1, caractérisé par le fait que lesdits profilés (4) sont fixés aux jambettes (3) par agrafage. 3. Système selon la revendication 1 ou 2, caractérisé par le fait que lesdits profilés (4) sont emboîtés sur les jambettes (3) de haut en , du coté de leur face supérieure. 4. Système selon l'une des revendications 1 à ' caractérisé par le fait qu'une première languette (42) se raccorde à la face frontale (40) du profilé (4), tandis que la seconde (43) se raccorde au bord libre du flanc latéral (41). 5. Système selon la revendication 4, caractérisé par le fait que les languettes 43) qui s'étendent le long d'un même flanc latéral (41) convergent vers l'extérieur. 6. Système selon la revendication 4 ou 5, caractérisé par le fait que la première languette (42) est plus courte que la seconde (43). 7. Système selon l'une des revendications précédentes, caractérisé par le fait que la longueur des panneaux (5) est supérieure à celle profilés (4), de manière à assurer l'appui des bords supérieur et inférieur des panneaux (5), respectivement contre les éléments de toiture et les éléments de plancher qui équipe le bâtiment (B).