FR 2800073 A1 20010427 FR 9913355 A 19991026 La présente invention concerne de nouveaux dérivés siliciés d'acide ascorbique, liposolubles et stables L'invention concerne également des compositions notamment cosmétiques ou pharmaceutiques comprenant ces nouveaux dérivés, ainsi que leur utilisation On connaît un certain nombre de dérivés du silicium Ainsi, la demande de brevet FR2645863 décrit des complexes moléculaires formés d'un composé appartenant à la famille des silanols et d'un dérivé alcalin ou ammonium d'un acide organique ou minéral. On obtient ainsi des combinaisons moléculaires qui présentent l'avantage d'être solubles dans l'eau. Ce document cite notamment le complexe moléculaire formé d'un monométhylsilane triol et d'ascorbate de potassium Toutefois, ainsi qu'il est spécifié dans ce document, la stabilité de ces complexes n'est pas très bonne, notamment lorsqu'ils sont en solution concentrée En particulier, ils ont tendance à se polymériser ce qui provoque leur insolubilisation partielle. On connaît également, par la demande de brevet W096/10575, un dérivé bis- (diméthylsilyl)-2,3-5,6-ascorbate ou ascorbosilyl; dans ce cas, il s'agit d'un précurseur de fonctions silanols réactives, donc non stable également La présente invention a pour but de proposer de nouveaux composés siliciés dérivés de l'acide ascorbique, lesdits composés étant liposolubles et présentant une bonne stabilité tant à l'état sec qu'en solution diluée ou concentrée L'invention a donc pour objet de nouveaux composés siliciés dérivés de l'acide ascorbique tels que définis ci-après. Un autre objet de l'invention est un procédé de préparation des composés de formules (2) à (4) ci-après définies, par hydrosilylation du dérivé siloxanique ou silanique correspondant représenté par l'une des formules (5) à (7) ci-après définies, sur un dérivé organique d'acide ascorbique choisi parmi les composés de formule (I') ci-après définie ; d'une déprotection du composé obtenu, par exemple par hydrolyse acide des isopropylidènes et/ou débenzylation par hydrogénation catalytique. Un autre objet de l'invention est un procédé de préparation des dérivés silaniques de formule (2) ci-après définie, par réaction d'un dérivé de formule (1"') ci-après définie, avec un dérivé silanique de formule (8) suivante : dans laquelle Hal représente un halogène et plus particulièrement le chlore ou l'iode et les radicaux R1, R'1, R'2, R'3, V, p et q ont les mêmes significations que cidessus Encore un autre objet de l'invention est une composition notamment cosmétique ou pharmaceutique, comprenant un milieu cosmétiquement ou pharmaceutiquement acceptable et au moins un composé silicié dérivé de l'acide ascorbique tel que défini ci-dessus Un autre objet de l'invention est l'utilisation d'au moins un tel composé silicié dénvé de l'acide ascorbique en tant qu'agent antioxydant et/ou agent anti-radicaux libres, notamment dans une composition cosmétique ou pharmaceutique En particulier, cette utilisation peut être cosmétique pour, ou dans une composition cosmétique destinée à, traiter le stress oxydant et/ou traiter les effets de l'exposition au soleil et/ou prévenir le vieillissement notamment de la peau, des cheveux, des cils, des sourcils et/ou des ongles Cette utilisation peut également être pour la préparation d'une composition pharmaceutique destinée à traiter le stress oxydant et/ou traiter les effets de l'exposition aux rayonnements ionisants ou solaires, et/ou prévenir le vieillissement notamment de la peau, des cheveux, des cils, des sourcils et/ou des ongles, et/ou traiter les effets de l'utilisation de certains médicaments générateurs de radicaux libres Ainsi, la demanderesse a trouvé qu'en greffant de manière covalente sur une chaîne siliconée, un ou plusieurs dérivés d'acide ascorbique, on obtenait des composés nouveaux qui présentaient de très bonnes propriétés de solubilité dans les solvants organiques usuels, notamment dans les corps gras tels que les huiles, ainsi qu'une grande stabilité dans ces milieux ou en tant que tels Par ailleurs, on a constaté que ces composés avaient d'excellentes propriétés cosmétiques. Les composés selon l'invention sont donc caractérisés par le fait - soit qu'ils sont constitués d'une chaîne siliconée comportant au moins une unité de formule (1) : - soit qu'ils sont des silanes répondant à la formule (2) suivante : A-SiR'1R'2R'3 (2) dans lesquelles : - R désigne un radical hydrocarboné, linéaire, cyclique ou ramifié, saturé ou insaturé en C1-C30, éventuellement partiellement ou totalement halogéné, ou un groupe triméthylsilyloxy de formule -0-SiMe3; - a est égal à 1 ou 2, - R'1, R2, R'3, identiques ou différents, sont choisis parmi les radicaux alkyles linéaires ou ramifiés en Ci-Ce, les radicaux alcényles linéaires ou ramifiés en C1C8, ou un groupe triméthylsilyloxy; - A est un radical de formule (I) suivante : dans laquelle L1, L2. L3 et L4 représentent l'hydrogène ou un radical divalent de formule (a) ou (a') permettant l'accrochage du radical A sur la chaîne siliciée, sous réserve qu'au moins un des radicaux L1 L2, L3 et L4, de préférence un seul desdits radicaux L1, L2, L3 et L4, représente ledit radical divalent de formule (a) ou (a') suivante dans lesquelles : - V est un radical hydrocarboné divalent en Ci-Ce linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, éventuellement substitué par un radical hydroxyle ou un radical alcoxy en C2-C8, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé; - R1 représente un atome d'hydrogène, un radical hydroxyle ou un radical hydrocarboné en C1-C8, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé; - p est 0 ou 1, q est 0 ou 1, étant donné que p + q est différent de 0 Les composés selon l'invention constitués d'une chaîne siliconée comportant au moins une unité de formule (1) ci-dessus comprennent donc, notamment, au moins une unité de formule (la) - et/ou au moins une unité de formule (1 b) De préférence, ils peuvent comprendre en outre au moins une autre unité, par exemple de type (di-)alkylsiloxane de formule (1 c) Ainsi, ils peuvent notamment être représentés par l'une des formules (3) ou (4) suivantes dans lesquelles' - les radicaux B, identiques ou différents, sont choisis parmi les radicaux R et A, - r est un nombre entier compris entre 0 et 50 inclus, de préférence entre 0 et 5, - s est un nombre entier compris entre 0 et 20 inclus, de préférence choisi parmi 0,1 ou 2, sous réserve que si s=0, alors au moins l'un des deux radicaux B, représente A, - u est un nombre entier compris entre 1 et 6 inclus, de préférence choisi parmi 1 ou 2, -t est un nombre entier entre 0 et 9 inclus, de préférence choisi parmi 2, 3 ou 4, - étant donné que t + u est compris entre 3 et 10 inclus, de préférence vaut 3,4, 5 ou 6. De préférence, les radicaux R, identiques ou différents, sont choisis parmi les radicaux hydrocarbonés en C1-C18, linéaires, cycliques ou ramifiés, saturés ou insaturés, et les radicaux hydrocarbonés en Ci-Ce, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés, partiellement halogénés, notamment fluorés Encore plus préférentiellement, on choisit les radicaux R, identiques ou différents, parmi les radicaux alkyles en C1-C10, linéaires ou ramifiés; le radical phényle; les radicaux alkyles fluorés en C1-C8, linéaires ou ramifiés On peut particulièrement citer les radicaux méthyle et 3,3,3-trifluoropropyle Plus particulièrement, au moins 80% en nombre des radicaux R sont des radicaux méthyle De préférence, les radicaux R'1, R'2: R'3, identiques ou différents, sont choisis parmi les radicaux alkyles linéaires ou ramifiés en Ci-Ce , notamment méthyle ou éthyle, et le groupe triméthylsilyloxy D'une manière générale, on préférera plus particulièrement les dérivés siliciés répondant à l'une des formules (1), (2), (3) ou (4), et présentant au moins l'une des caractéristiques suivantes : - R est CH3; - B est CH3; - R'1, R'2, R'3 représentent CH3 ou le groupe triméthylsilyloxy; - Ri est l'hydrogène ou CH3; - V est -CH2- ou -CH2-CH(OH)CH2-; - p est 1, - r est compris entre 0 et 5 inclus, - s est compris entre 1 et 2 inclus, -t + u est compris entre 3 et 6. De préférence, les radicaux divalents correspondant aux formules (a) ou (a') sont choisis parmi les radicaux hydrocarbonés, linéaires ou ramifiés, saturés ou insatu- rés, éventuellement hydroxylés, divalents en Ci-Ce tels que les radicaux méthylène (-CH2-), éthylène (-CH2-CH2-), propylène (-CH2-CH2-CH2-), n-butylène (-CH2CH2-CH2-CH2-), iso-butylène (-CH2-CH(CH3)-CH2-), les radicaux -CH=CH-CH2-, -CH=C(CH3)-CH2-, -CH=CH-CH (CH3)- et -CH2-CH(OH)-CH2-. Parmi les dérivés siliciés préférentiels répondant à la formule (1), et plus particulièrement à la formule (3), on peut citer les composés suivants : - la 5-(1,2-dihydroxy-éthyl)-3-hydroxy-4-(3-[1,3,3,3-tetraméthyl-1 -[(tri méthylsilyl) oxy]disiloxanyl]propyloxy)-5H-furan-2-one, - la 5-(1,2-dihydroxy-éthyl)-4-hydroxy-3-(3-[1 ,3,3,3-tetraméthyl-1-[(triméthylsilyl) oxy]disiloxanyl]propyloxy)-5H-furan-2-one, - la 5-(1,2-dihydroxy-éthyl)-3-hydroxy-4-[2-méthyl-3-[1,3,3,3-tetraméthyl-1 -[(triméthylsilyl)oxy]disiloxanyl]propyloxy]-5H-furan-2-one, - la 5-(1,2-dihydroxy-éthyl)-4-hydroxy-3-[2-méthyl-3-[1,3,3,3-tetraméthyl-1 -[(triméthylsilyl)oxy]disiloxanyl]propyloxy]-5H-furan-2-one, - la 5-(1,2-dihydroxy-éthyl)-4-[3-[3-[2-méthyl-3-[1,3,3,3-tetraméthyl-1-[(triméthyl- silyl)oxy]disiloxanyl]propyloxy]-2-hydroxy-propyloxy]-3-hydroxy-5H-furan-2-one et - la 5-(1,2 -di hydroxy-éth yl)-3-[3-[3-[2-méthyl-3 -[1,3,3,3-tetra m éthyl - 1 -[(tri méthyl - silyl)oxy]disiloxanyl]propyloxy]-2-hydroxy-propyloxy]-4-hydroxy-5H-furan-2-one Parmi les dérivés siliciés préférentiels répondant à la formule (2). on peut citer les composés suivants : - la 5-(1,2-dihydroxy-éthyl)-3-hydroxy-4-triméthylsilanylméthoxy-5H-furan-2-one, - la 5-(1,2-dihydroxy-éthyl)-4-hydroxy-3-(3-tnméthylsilanylméthoxy)-5H-furan-2one, - la 5-(1,2-dihydroxy-éthyl)-3-hydroxy-4-(3-triméthylsilanylpropyloxy)-5H-furan-2one, et - la 5-(1,2-dihydroxy-éthyl)-4-hydroxy-3-(3-triméthylsilanylpropyloxy)-5H-furan-2- one Pour préparer les dérivés de formules (1) à (4), on peut procéder classiquement en mettant en #uvre une réaction d'hydrosilylation à partir du dérivé siloxanique ou silanique correspondant dans lequel, par exemple, tous les radicaux A sont des atomes d'hydrogène. Ce dérivé siloxanique ou silanique est dénommé dans la suite de la présente description "dérivé à SiH". Les groupes SiH peuvent être présents dans la chaîne et/ou aux extrémités de la chaîne siliciée. Ces dérivés à SiH sont des produits bien connus dans l'industrie des silicones et sont généralement disponibles dans le commerce Ils sont par exemple décrits dans les brevets US-A-3220972, US-A-3697473 et US-A- 4340709. Les dérivés à SiH permettant la préparation des composés de formule (2) à (4) peuvent être représentés par les formules (5) à (7) suivantes , H-SiR'1R'2R'3 (5) dans lesquelles : -R'1, R'2, R'3: R, r, s, t et u ont la signification donnée ci-dessus, - B', identiques ou différents, sont choisis parmi les radicaux R et un atome d'hydrogène, sous réserve que si s=0, alors au moins l'un des deux radicaux B' représente H Afin de préparer les composés selon l'invention de formule (2) à (4) ci-dessus, on peut procéder de la manière suivante On effectue une réaction d'hydrosilylation du dérivé à SiH de formule (5), (6) ou (7), de préférence en présence d'une quantité catalytiquement efficace d'un catalyseur au platine, sur un dérivé organique d'acide ascorbique choisi parmi les composés de formule (I') suivante : dans laquelle L'i, L'2, L'3 et L'4 représentent des groupements benzyloxy ou répondent à l'une des deux formules (b) et (b') suivantes dans lesquelles Ri, V et p ont les mêmes significations que ci-dessus, les radicaux L', et L'2 pouvant en outre former ensemble avec le reste d'acide ascorbique un cycle méthylène dioxy substitué par au moins un groupement alkyle en Ci-6 ou un groupement phényle, notamment par un groupement méthyle, éthyle ou phényle, voire par deux groupements alkyles ou phényles; sous réserve qu'au moins un des radicaux L'i, L'2, L'3 et L'4 représente le radical (b) ou (b'). La réaction d'hydrosilylation peut donc s'effectuer selon l'une des deux réactions suivantes : Ces dérivés (I') peuvent notamment être obtenus par condensation, de manière classique, d'un halogénure d'alcène ou d'alcényle sur un dérivé de formule (I") dans laquelle L"1, L"2, L"3 et L"4 représentent des groupements benzyloxy ou un atome d'hydrogène, sous réserve qu'au moins un des radicaux L"1, L"2, L"3 et L"4 représente l'hydrogène. Ces dérivés de formule (1") peuvent être préparés selon les modes opératoires usuels bien connus de l'homme du métier, certains sont notamment décrits dans la demande de brevet EP411184. Après l'hydrosilylation du dérivé à SiH de formules (5), (6) ou (7) sur le dérivé d'acide ascorbique de formule (I'), on peut effectuer une déprotection du composé obtenu, selon les méthodes classiques de déprotection connues dans la littérature, par exemple par hydrolyse acide des isopropylidènes et/ou débenzylation par hydrogénation catalytique. On obtient alors les composés de formules (2) à (4) ci-dessus selon l'invention, Par ailleurs, il est possible de préparer les dérivés silaniques de formule (2) selon un autre procédé de synthèse qui consiste à faire réagir : - un dérivé de formule (I''') : dans laquelle L"1, L"2, L"3 et L"4 représentent des groupements benzyloxy, un atome d'hydrogène, les radicaux L", et L"2 pouvant en outre former ensemble avec le reste d'acide ascorbique un cycle méthylène dioxy substitué par au moins un groupement alkyle en Ci-6 ou un groupement phényle, notamment par un groupement méthyle, éthyle ou phényle, voire par deux groupements alkyles ou phényles; sous réserve qu'au moins un des radicaux L"1, L"2, L"3 et L"4 représente l'hydrogène, - avec un dérivé silanique de formule (8) suivante , dans laquelle Hal représente un halogène et plus particulièrement le chlore ou l'iode et les radicaux R1, R'1, R'2, R'3, V, p et q ont les mêmes significations que cidessus Les composés selon l'invention sont généralement présents dans les compositions de l'invention dans des proportions comprises entre 0,1 % et 10% en poids, de préférence entre 0,5% et 5% en poids, par rapport au poids total de la composition. Ces compositions, qui peuvent notamment être des compositions cosmétiques ou pharmaceutiques, comprennent donc par ailleurs un milieu cosmétiquement ou pharmaceutiquement acceptables, c'est-à-dire un milieu compatible avec toutes les matières kératiniques telles que la peau du corps ou du visage, les muqueuses, les semi-muqueuses, le cuir chevelu, ainsi que les phanères telles que les ongles, les cheveux, les cils et les sourcils Les compositions selon l'invention peut se présenter sous toute forme galénique cosmétiquement ou pharmaceutiquement acceptable, telle que sous forme d'une lotion, suspension, dispersion, solution en milieu solvant ou hydroalcoolique, éventuellement multiphasée, éventuellement épaissie voire gélifiée, sous forme d'un gel, d'une mousse, d'un spray, d'une émulsion huile-dans-eau, eau-danshuile ou multiple; sous forme de poudre libre, compacte ou coulée; sous forme d'un solide ou d'une pâte anhydre. L'homme du métier pourra choisir la forme galénique appropriée, ainsi que sa méthode de préparation, sur base de ses connaissances générales, en tenant compte d'une part de la nature des constituants utilisés, notamment de leur solubilité dans le support, et d'autre part de l'application envisagée pour la composition Ainsi, la composition peut comprendre au moins un ingrédient choisi parmi les adjuvants habituellement utilisés dans le domaine considéré, tels que des corps gras, des solvants organiques, de l'eau, des silicones, des épaississants, des adoucissants, des filtres solaires, des agents anti-mousses, des agents hydratants, des parfums, des conservateurs, des tensioactifs, des charges, des séquestrants, des polymères anioniques, cationiques, non ioniques et/ou amphotères, des propulseurs, des agents alcalinisants ou acidifiants, des colorants, des pigments ou nanopigments, des actifs cosmétiques. Parmi les corps gras, on peut citer les huiles et /ou les cires, notamment d'origine animale, végétale, minérale ou de synthèse, les acides gras en C8-C32; les esters d'acides gras en C8-C32, les alcools gras en C8-C32, On peut plus particulièrement citer la vaseline, la paraffine, la lanoline, la lanoline hydrogénée, la lanoline acétylée, l'huile de palme hydrogénée, l'huile de ricin hydrogénée, l'huile de vaseline, l'huile de paraffine, l'huile de Purcellin, les huiles de silicones, volatiles ou non, les isoparaffines. Parmi les solvants organiques, on peut citer les alcools et polyols inférieurs en Ci-Ce, tels que l'éthanol, l'isopropanol, le propylèneglycol, la glycérine et le sorbitol Bien entendu, l'homme de l'art veillera à choisir le ou les éventuels composés complémentaires cités ci-dessus et/ou leurs quantités de manière telle que les propriétés avantageuses attachées intrinsèquement au composé conforme à l'invention ne soient pas, ou substantiellement pas, altérées par la ou les adjonctions envisagées. On a constaté que les composés de l'invention présentent une excellente liposolubilité, notamment dans les corps gras tels que le Miglyol, les alcools (éthanol notamment), les glycols (propylène glycol notamment) et les huiles siliconées (PDMS notamment) Par ailleurs, ils se répartissent uniformément dans les supports cosmétiques classiques contenant au moins une phase grasse ou un solvant organique cosmétiquement acceptable Par ailleurs, on a constaté que les composés selon l'invention pouvaient présenter de bonnes propriétés antioxydantes et/ou anti radicaux libres. Ils trouvent donc une application tout particulière dans les compositions cosmétiques ou pharmaceutiques destinées à traiter le stress oxydant et/ou traiter les effets de l'exposition au soleil et/ou prévenir le vieillissement notamment de la peau, des cheveux, des cils, des sourcils et/ou des ongles Les compositions les comprenant trouvent donc une application toute particulière comme composition à appliquer sur la peau du corps et/ou du visage, et/ou sur les cheveux, cils, sourcils et/ou ongles Notamment, ces compositions peuvent se présenter être utilisées : - comme composition protectrice de l'épiderme humain ou des cheveux contre les UV (compositions antisolaires); - comme composition cosmétique pour la protection ou de traitement ou soin des cheveux, notamment sous forme de shampooing, de lotion, de gel ou composition à rincer, à appliquer avant ou après shampooing, avant ou après coloration ou décoloration, avant, pendant ou après permanente ou défrisage, de lotion ou gel coiffant ou traitant, de lotion ou gel pour le brushing ou la mise en plis, de laque pour cheveux, de composition de permanente ou de défrisage, de coloration ou décoloration des cheveux; - comme composition de soin de la peau du corps et/ou du visage, telle que crème de traitement de l'épiderme, crème de jour, de nuit, crème anti-rides, crème hydratante, crème pour les mains ou les pieds; - comme composition de maquillage des cils, des sourcils, des cheveux, du corps ou du visage, telle que fond de teint, rouge à lèvres, fards à paupières, fards à joues, ligneur encore appelé "eye-liner", mascara, gel colorant, vernis à ongles L'invention est illustrée plus en détails dans les exemples qui suivent Exemple 1: Préparation du 5-(1.2-dihvdroxy-éthyl)-3-hydroxy-4-triméthylm silanylméthoxy-5H-furan-2-one a) 1 ère étape : préparation du 5-(2,2-diméthyl-f 3]dioxolan-4-vO-3-hvdroxy-4- triméthylsilanylméthoxy-5H-furan-2-one On ajoute, sous azote, 19,26 g (0,09 mole) d'iodométhyl-triméthylsilane à un mélange de 12,96 g (0,06 mole) de 5-(2,2-diméthyl-[1,3]dioxolan-4-yl)-3,4-dihydroxy- 5H-furan-2-one (préparé selon M E Jung et al J Am. Chem. Soc, 1980,102, 6304) et de 7,56 g (0,09 mole) de bicarbonate de sodium dans 75 ml de diméthylsulfoxyde (DMSO) On chauffe le tout à 55 C pendant 19 heures. On refroidit et on verse dans 150 ml d'eau On agite 1 heure à température ambiante (25 C) On filtre le précipité. On le rince à l'eau et on le sèche sous vide. On obtient 11,1g (rendement 61 %) de produit recherché sous la forme d'un solide blanc Spectre H' RMN (CDC13, 200MHz) :4,40 (d, J=4Hz, 1H) , 4,15 (m, 2H) ; 4,07 (m, 1H) : 3,89 (m, 2H) ; 1,28 (s, 3H) ; 1,25 (s, 3H) ; 0,00 (s, 9H) b) 2ème étape ' préparation du 5-(1,2-dihydroxy-éthyl)-3-hydroxy-4-trimethylsilan rl- méthoxy-5H-furan-2-one On chauffe à 50 C le dérivé précédent (6,4 g, 0,021 mole) dans un mélange de 80 ml de méthanol et de 40 ml de HCI 2N aqueux, pendant 2 heures On évapore le mélange sous vide à 40 C pour éliminer la plupart du méthanol. On verse le résidu dans 200 ml d'eau On neutralise le mélange avec du bicarbonate de so- dium On extrait à l'acétate d'éthyle On lave la phase organique à l'eau salée et la sèche sur Na2S04 On évapore le solvant. On obtient une huile incolore qui est purifiée sur silice (éluant cyclohexane/acétate d'éthyle 50/50). On obtient 4,0 g (rendement 72%) du produit recherché sous la forme d'une huile incolore. Spectre H' RMN (CDC13, 200MHz) : 4,54 (d, J=2Hz, 1H) ; 4,22 (m, 2H) ; 3,80 (m, 3H) ;0,01 (s, 9H). Exemple 2 : Préparation du 5-(1,2-dihydroxy-éthl)-4-hydroxy-3-(3-triméthylsilanylméthox)-5H-furan-2-one a) 1 ère étape ' préparation du 4-benzyloxy-5-(2,2-diméthvl-fl,3]dioxolan-4-yl)-3 hydroxy-5H-furan-2-one A un mélange de 5-(2,2-diméthyl-(1.3]dioxolan-4-yl)-3,4-dihydroxy-5H-furan-2-one (21,62 g, 0,1mole) et de bicarbonate de sodium (12,6 g, 0,15 mole) dans 125 ml de DMSO, sous azote, on ajoute du bromure de benzyle (13,0 ml, 0,11 mole). On chauffe le mélange à 55 C pendant 16 heures On le refroidit et on le verse dans 250 ml d'eau. On extrait à l'acétate d'éthyle On lave la phase organique à l'eau salée et la sèche sur Na2SO4. On évapore le solvant. On obtient une huile brune qui est purifiée sur silice (éluant : cyclohexane/acétate d'éthyle 75/25) pour donner 13,8 g (rendement 45%) du produit recherché sous la forme d'une huile légèrement jaune. Spectre H' RMN (CDC13, 200MHz) .7,56 (m, 5H) , 5,77 (s, 2H) , 4,77 (d, J=4Hz, 1H) ; 4,46 (m, 1H) , 4,20 (m, 2H) , 1,55 (s, 3H) ; 1,48 (s, 3H) b) 2eme étape : préparation du 4-benzvloxv-5-(2,2-diméthvl-ri.31dioxolan-4-vl)-3triméthylsilanylméthoxy-5H-furan-2-one A un mélange du produit précédent (8,0 g, 0,026 mole) et de carbonate de potassium (4,32 g, 0,031 mole), sous azote, on ajoute de l'iodométhyl-triméthylsilane (6,15 g, 0,029 mole) On agite le mélange à température ambiante pendant 48 heures. On le verse dans 200 ml d'eau. On extrait à l'acétate d'éthyle. On lave la phase organique à l'eau salée et la sèche sur Na2SO4 Après évaporation du solvant, on obtient une huile orangée (10,5 g) qui est utilisée directement dans l'étape suivante Spectre H' RMN (CDCl3, 200MHz) : 7,27 (m, 5H) , 5,34 (s, 2H) ; 4,40 (d, J=3Hz, 1H) ; 4,15 (m, 1H) ; 3,99 (m, 2H) ; 3,77 (m, 2H) , 1,28 (s, 3H) ; 1,24 (s, 3H) , 0,00 (s, 9H) c) 3eme étape : préparation du 4-benzvloxv-5-(1,2-dihvdroxv-éthvl)-3-trimethvlsilanvlmethoxy-5H-furan-2-one On dissout le produit précédent (10,5 g, 0,026 mole) dans 100 ml de méthanol. On ajoute 50 ml d'une solution aqueuse de HCI 2N On chauffe le mélange à 50 C pendant 2 heures. On évapore le mélange sous vide à 40 C pour éliminer le méthanol. On verse le résidu dans 200 ml d'eau On neutralise le mélange avec du bicarbonate de sodium. On extrait à l'acétate d'éthyle On lave la phase organique à l'eau salée et la sèche sur Na2SO4 Le solvant est évaporé pour donner une huile jaune qui est purifiée sur silice (éluant -cyclohexane/acétate d'éthyle 60/40) On obtient 5,6 g (rendement 61 % en deux étapes) du produit recherché sous la forme d'une huile jaunâtre. Spectre H1 RMN (CDCl3, 200MHz) . 7,27 (m, 5H) ;5,35 (s, 2H) ;4,55 (d, J=3Hz, 1 H) ;3,74 (m, 5H) ; 2,31 (d large, 1 H) ; 2,06 (t, large, 1 H) , 0,00 (s, 9H) d) 4eme étape : préparation du 5- 1 2-dih drox -éth f -4-h drox -3-triméth I- silanylméthoxy-5H-furan-2-one On dissout le dérivé précédent (5,2 g. 0,015 mole) dans 100 ml d'acétate d'éthyle On ajoute 100 ml d'éthanol absolu. On ajoute ensuite 1 g de palladium sur charbon à 5% On agite le mélange sous 12 bars d'hydrogène pendant 7 heures à température ambiante On filtre le catalyseur. On évapore le solvant pour obtenir 3,8 g (rendement 98%) du produit recherché sous la forme d'un solide blanc. Spectre H' RMN (acétone-de, 200MHz) 4,74 (d, J=2Hz, 1H), 3,82 (m, 1 H) ; 3,71 (m, 2H) , 3,63 (m, 2H) ; (s, 9H). Exemple 3 : Préparation du 5-(ihvdroxY-éthvl)-3-hvdroxy-4-(3-triméthvlsilany(propyloxy]-5H-furan-2-one a) z étape ' préparation du 5-C2.2-diméthvl-ri,31dioxoian-4-vl)-3-hvdroxv-4-(3triméth Isiy lanyl-rorloxy)-5H-furan-2-one A un mélange de 5-(2,2-diméthyl-[1,3]dioxolan-4-yl)-3,4-dihydroxy-5H-furan-2-one (8,64 g, 0,04 mole) et de bicarbonate de sodium (5,04 g, 0,06 mole) dans 50 ml de diméthylsulfoxyde, sous azote, on ajoute du iodo-3-propyl triméthyl silane (14,5 g, 0,06 mole). On chauffe le mélange à 55 C pendant 24 heures On le refroidit et on le verse dans 300 ml d'eau On extrait à l'acétate d'éthyle On lave la phase organique à l'eau salée et la sèche sur Na2SO4 On évapore le solvant. On obtient une huile brune qui est purifiée sur silice (éluant - cyclohexane/acétate d'éthyle 75/25) pour donner 8,8 g (rendement 67%) de produit recherché sous la forme d'une huile légèrement jaune. Spectre H' RMN (CDC13, 200MHz) : 4,53 (d, J=4Hz, 1 H) ;4,40 (t, J=7Hz, 2H) , 4,25 (m, 1H) , 3,98 (m, 2H) ; 1,63 (m, 2H) , 0,52 (m, 2H) ; 0,00 (s, 9H). b) 2ème étape : préparation du 5-(1,2-dihvdroxv-éthvO-3-hvdroxv-4-f3-triméthvlsilanv(propyloxy)-5H-furan-2-one On dissout le produit précédent (8,89 g, 0,03 mole) dans 100 ml de méthanol On ajoute 50 ml d'une solution aqueuse de HCI 2N On chauffe le mélange à 50 C pendant 2 heures. On évapore le mélange sous vide à 40 C pour éliminer le méthanol On verse le résidu dans 100 ml d'eau On neutralise le mélange avec du bicarbonate de sodium On extrait à l'acétate d'éthyle On lave la phase organique à l'eau salée et la sèche sur Na2SO4 On évapore le solvant L'huile jaunâtre obtenue est purifiée sur silice (éluant cyclohexane/acétate d'éthyle 50/50) On obtient 5,4 g (rendement 62%) du produit recherché sous la forme d'une huile incolore. Spectre H' RMN (CDC13, 200MHz) : 4,65 (d, J=2Hz, 1 H) , 4,33 (m, 2H) , 3,98 (m, 2H) , 3,81 (m, 2H) , 1,63 (m, 2H) ; 0,51 (m, 2H) , 0,00 (s, 9H). Exemple 4 : Préparation du 5-(1,2-dihvdroxv-éthvl)-4-hvdroxy-3-(3-triméthvlsilanylpropyloxy)-5H-furan-2-one a) 1 ère étape : préparation du 4-benzvloxv-5-(2,2-diméthvl-n,31dioxolan-4-vl)-3-(3triméthylsilanyl-propyloxy)-5H-furan-2-one A un mélange de 4-benzyloxy-5-(2,2-diméthyl-[1,3]dioxolan-4-yl)-3-hydroxy-5H- furan-2-one (14,8 g, 0,048 mole) et de carbonate de potassium (8,0 g, 0,058 mole), sous azote, dans 100 ml de diméthylsulfoxyde, on ajoute du iodo-3-propyl triméthylsilane (12,86 g, 0,053 mole). On agite le mélange à température ambiante pendant 22 heures On le verse dans 300 ml d'eau On extrait à l'acétate d'éthyle On lave la phase organique à l'eau salée et la sèche sur Na2S04. Après évaporation du solvant, on obtient une huile orangée qui est purifiée sur silice (éluant : cyclohexane/acétate d'éthyle 5/1) pour donner 10,5 g (rendement 52%) de produit recherché sous la forme d'une huile incolore Spectre H' RMN (CDC13, 200MHz) :7,39 (m, 5H) , 5,50 (s, 2H) , 4,55 (d, J=3Hz, 1H) , 4,30 (m, 1H) ; 4,01 (m, 4H) , 1,67 (m, 2H) , 1,40 (s, 3H) , 1,37 (s, 3H), 0,50 (m, 2H) , 0,00 (s, 9H) b) 2e"'e étape ' préparation du 4-benzyloxy-5-(1,2-dihydroxyét-3-(3-triméthyl- silanylpropyloxy)-5H-furan-2-one On dissout le produit précédent (9,4 g, 0,025 mole) dans 80 ml de méthanol On ajoute 40 ml d'une solution aqueuse d' HCI 2N On chauffe le mélange à 50 C pendant 2 heures. On évapore le mélange sous vide à 40 C pour éliminer le méthanol. On verse le résidu dans 200 ml d'eau On neutralise le mélange avec du bicarbonate de sodium. On extrait à l'acétate d'éthyle On lave la phase organique à l'eau salée et la sèche sur Na2S04 Le solvant est évaporé pour donner une huile jaune qui est purifiée sur silice (éluant cyclohexane/acétate d'éthyle 2/1) On obtient 8,0 g (rendement 94%) du produit recherché sous la forme d'une huile jaunâtre Spectre H' RMN (CDC13, 200MHz) 7,39 (m, 5H) , 5,50 (s, 2H), 4,71 (d, J=3Hz, 1 H) , 4,01 (m, 3H) , 3,80 (m, 2H) , 2,47 (d large, 1 H) , 2,21 (t large, 1 H) , 0,50 (m, 2H) ; 0,00 (s, 9H). c) 3è"'e étape . préparation du 5-(1,2-dihydroxy-éthyl)-4-hydroxy-3-(3-triméthylsilanylpropyloxy)-5H-furan-2-one On dissout le dérivé précédent (7,6 g, 0,02 mole) dans 100 ml d'acétate d'éthyle On ajoute 100 ml d'éthanol absolu. On ajoute ensuite 1,2 g de palladium sur charbon à 5% On agite le mélange sous 12 bars d'hydrogène pendant 7 heures à température ambiante On filtre le catalyseur On évapore le solvant et l'on obtient 5,7 g (rendement 98%) du produit recherché sous la forme d'un solide blanc. Spectre H' RMN (acétone-de, 200MHz) . 4,84 (d, J=2Hz, 1 H) , 3,96 (m, 3H), 3,89 (m, 2H) ;1,65 (m, 2H) ;0,54 (m, 2H) , 0,00 (s, 9H) Exemple 5 : Crème solaire On prépare une émulsion huile-dans-eau anti-solaire, comprenant - composé de l'exemple 1 1 g - filtre UV (MexorylXL) 4 g - mélange d'alcool cétylstéarylique et d'alcool cétylstéarylique oxyéthyléné (33 OE) 80/20 (DEHSCONET 390 de TENSIA) 7 g - mélange de mono et distéarate de glycérol (CERASYNTH SD de ISP) 2 g - polydiméthylsiloxane (DC200 Fluid de DOW CORNING) 1,5 g - benzoate d'alcools en C12-C15 (FINSOLV TN de FINETEX) 16 g - glycérine 20 g -eau déminéralisée qsp 100 g Exemple 6 : Gel conditionneur après-shampooing protecteur des cheveux On prépare un gel conditionneur après-shampooing protecteur des cheveux, comprenant : - composé de l'exemple 4 2 g - polydiméthylsiloxane a, #-dihydroxylé/silicone volatile (Q2-1401 de DOW CORNING) 20 g - copolymère réticulé acrylamidelacide 2-acrylamido-2-méthylpropane sulfonique (SEPIGEL 305 par SEPPIC) 1 g MA - eau qsp 100 g REVENDICATIONS 1. Composé silicié dérivé de l'acide ascorbique, caractérisé par le fait - soit qu'il est constitué d'une chaîne siliconée comportant au moins une unité de formule (1) ' - soit qu'il est un silane répondant à la formule (2) suivante : A-SiR'1R'2R'3 (2) dans lesquelles - - R désigne un radical hydrocarboné, linéaire, cyclique ou ramifié, saturé ou insaturé en C1-C30, éventuellement partiellement ou totalement halogéné, ou un groupe triméthylsilyloxy de formule -0-SiMe3; - a est égal à 1 ou 2, - R'1, R'2, R'3, identiques ou différents, sont choisis parmi les radicaux alkyles linéaires ou ramifiés en C1-C8, les radicaux alcényles linéaires ou ramifiés en C1C8, ou un groupe triméthylsilyloxy; - A est un radical de formule (I) suivante dans laquelle L1, L2, L3 et L4 représentent l'hydrogène ou un radical divalent de formule (a) ou (a') permettant l'accrochage du radical A sur la chaîne siliciée, sous réserve qu'au moins un des radicaux L1, L2, L3 et L4, de préférence un seul desdits radicaux L1, L2, L3 et L4, représente ledit radical divalent de formule (a) ou (a') suivante : dans lesquelles : - V est un radical hydrocarboné divalent en Ci-Ce linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, éventuellement substitué par un radical hydroxyle ou un radical alcoxy en C2-C8, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé; - R1 représente un atome d'hydrogène, un radical hydroxyle ou un radical hydrocarboné en C1-C8: linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé; - p est 0 ou 1, q est 0 ou 1, étant donné que p + q est différent de 0 2 Composé selon la revendication 1, dans lequel la chaîne siliconée comporte au moins une unité de formule (la) - et/ou au moins une unité de formule (1 b) : et éventuellement au moins une autre unité, par exemple de type (di-)alkylsiloxane de formule (1c) : 3. Composé selon l'une des revendications précédentes, répondant à l'une des formules (3) ou (4) suivantes : dans lesquelles : - les radicaux B, identiques ou différents, sont choisis parmi les radicaux R et A, - r est un nombre entier compris entre 0 et 50 inclus, de préférence entre 0 et 5, - s est un nombre entier compris entre 0 et 20 inclus, de préférence choisi parmi 0,1 ou 2, sous réserve que si s=0, alors au moins l'un des deux radicaux B, représente A, - u est un nombre entier compris entre 1 et 6 inclus, de préférence choisi parmi 1 ou 2, -t est un nombre entier entre 0 et 9 inclus, de préférence choisi parmi 2,3 ou 4, - étant donné que t + u est compris entre 3 et 10 inclus, de préférence vaut 3,4, 5 ou 6 4. Composé selon l'une des revendications précédentes, dans lequel les radicaux R, identiques ou différents, sont choisis parmi les radicaux hydrocarbonés en C1C18, linéaires, cycliques ou ramifiés, saturés ou insaturés, et les radicaux hydrocarbonés en C1-C8, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés, partiellement halo- génés, notamment fluorés ; etplus particulièrement parmi les radicaux alkyles en C1-C10, linéaires ou ramifiés, notamment méthyle; le radical phényle; les radicaux alkyles fluorés en Ci-Ce, linéaires ou ramifiés, notamment 3,3,3-trifluoropropyle 5 Composé selon l'une des revendications précédentes, dans lequel les radicaux R'1: R'2, R'3, identiques ou différents, sont choisis parmi les radicaux alkyles linéaires ou ramifiés en Ci-Ce, notamment méthyle ou éthyle, et le groupe triméthylsilyloxy. 6. Composé selon l'une des revendications précédentes, dans lequel les radicaux divalents correspondant aux formules (a) ou (a') sont choisis parmi les radicaux hydrocarbonés, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés, éventuellement hydroxylés, divalents en Ci-Ce tels que les radicaux méthylène (-CH2-), éthylène (-CH2-CH2-), propylène (-CH2-CH2-CH2-), n-butylène (-CH2-CH2-CH2-CH2-), isobutylène (-CH2-CH(CH3)-CH2-), les radicaux-CH=CH-CH2-, -CH=C (CH3)-CH2-, -CH=CH-CH (CH3)- et -CH2-CH(OH)-CH2-. 7 Composé selon l'une des revendications précédentes, choisi parmi - la 5-(1,2-d i hydroxy-éthyl)-3-hydroxy-4-(3-[1.3,3,3-tetraméthyl -1 -[(tri méthyl si lyl) oxy]disiloxanyl]propyloxy)-5H-furan-2-one, - la 5-(1,2-d i hyd roxy-éthyl) -4-hyd roxy-3-(3-[1,3,3,3-tetra méthyl - 1 -[(tri méth yl si lyl) oxy]disiloxanyl]propyloxy)-5H-furan-2-one, - la 5-(1,2-dihydroxy-éthyl)-3-hydroxy-4-[2-méthyl-3-[1,3,3,3-tetraméthyl-1 -[(tri- méthylsilyl)oxy]disiloxanyl]propyloxy]-5H-furan-2-one, - la 5-(1,2-dihydroxy-éthyl)-4-hydroxy-3-[2-méthyl-3-[1,3,3,3-tetraméthyl-1 -[(tri- méthylsilyl)oxy]disiloxanyl]propyloxy]-5H-furan-2-one, - la 5-(1 ,2-dihydroxy-éthyl)-4-[3-[3-[2-méthyl-3-[1 ,3,3,3-te traméthyl-1-[(triméthylsilyl)oxy]disiloxanyl]propyloxy]-2-hydroxy-propyloxy]-3-hydroxy-5H-furan-2-one, - la 5-( 1,2-dihydroxy-éthyl)-3-[3-[3-[2-méthyl-3-[1 ,3,3,3-tetraméthyl-1-[(triméthyl- silyl)oxy]disiloxanyl]propyloxy]-2-hydroxy-propyloxy]-4-hydroxy-5H-furan-2-one, - la 5-(1,2-dihydroxy-éthyl)-3-hydroxy-4-tnméthylsilanylméthoxy-5H-furan-2-one, - la 5-(1,2-dihydroxy-éthyl)-4-hydroxy-3-(3-triméthylsilanylméthoxy)-5H-furan-2- one, - la 5-(1,2-dihydroxy-éthyl)-3-hydroxy-4-(3-triméthylsilanylpropoxy)-5H-furan-2one, et - la 5-(1,2-dihydroxy-éthyl)-4-hydroxy-3-(3-triméthylsilanylpropoxy)-5H-furan-2one 8 Procédé de préparation des composés de formules (2) à (4), par hydrosilylation du dérivé siloxanique ou silanique correspondant représenté par l'une des formules (5) à (7) suivantes : H-SiR'1R'2R'3 (5) dans lesquelles : - R'1, R'2, R'3, R, r, s, t et u ont la signification donnée ci-dessus, - B', identiques ou différents, sont choisis parmi les radicaux R et un atome d'hydrogène, sous réserve que si s=0, alors au moins l'un des deux radicaux B' représente H; sur un dérivé organique d'acide ascorbique choisi parmi les composés de formule (I') suivante : dans laquelle L'1, L'2, L'3 et L'4 représentent des groupements benzyloxy ou répondent à l'une des deux formules (b) et (b') suivantes - dans lesquelles Ri, V et p ont les mêmes significations que ci-dessus, les radicaux L'1 et L'2 pouvant en outre former ensemble avec le reste d'acide ascorbique un cycle méthylène dioxy substitué par au moins un groupement alkyle en C1-6 ou un groupement phényle, notamment par un groupement méthyle, éthyle ou phényle, voire par deux groupements alkyles ou phényles; sous réserve qu'au moins un des radicaux L'1, L'2, L'3 et L'4 représente le radical (b) ou (b'); suivie d'une déprotection du composé obtenu, par exemple par hydrolyse acide des isopropylidènes et/ou débenzylation par hydrogénation catalytique. 9. Procédé de préparation des dérivés silaniques de formule (2) par réaction d'un dérivé de formule (I'") : dans laquelle L"1, L"2, L"3 et L"4 représentent des groupements benzyloxy, un atome d'hydrogène, les radicaux L"i et L"2 pouvant en outre former ensemble avec le reste d'acide ascorbique un cycle méthylène dioxy substitué par au moins un groupement alkyle en Ci-6 ou un groupement phényle, notamment par un groupement méthyle, éthyle ou phényle, voire par deux groupements alkyles ou phényles; sous réserve qu'au moins un des radicaux L"1, L"2, L"3 et L"4 représente l'hydrogène, avec un dérivé silanique de formule (8) suivante - dans laquelle Hal représente un halogène et plus particulièrement le chlore ou l'iode et les radicaux R1, R'1, R'2, R'3, V. p et q ont les mêmes significations que cidessus. 10. Composition notamment cosmétique ou pharmaceutique, comprenant un milieu cosmétiquement ou pharmaceutiquement acceptable et au moins un composé selon l'une des revendications 1 à 7. 11. Composition selon la revendication 10, dans laquelle le composé est présent à raison de 0,1% à 10% en poids, de préférence entre 0,5% et 5% en poids, par rapport au poids total de la composition 12 Composition selon l'une des revendications 10 à 11, se présentant sous la forme d'une composition à appliquer sur la peau du corps et/ou du visage, et/ou sur les cheveux, cils, sourcils et/ou ongles 13. Composition selon l'une des revendications 10 à 12, se présentant sous la forme d'une composition protectrice de l'épiderme humain ou des cheveux contre les UV (compositions antisolaires); d'une composition cosmétique pour la protection ou de traitement ou soin des cheveux, notamment sous forme de sham- pooing, de lotion, de gel ou composition à rincer, à appliquer avant ou après shampooing, avant ou après coloration ou décoloration, avant, pendant ou après permanente ou défrisage, de lotion ou gel coiffant ou traitant, de lotion ou gel pour le brushing ou la mise en plis, de laque pour cheveux, de composition de permanente ou de défrisage, de coloration ou décoloration des cheveux ; composition de soin de la peau du corps et/ou du visage, telle que crème de trai- tement de l'épiderme, crème de jour, de nuit, crème anti-rides, crème hydratante, crème pour les mains ou les pieds ; d'une composition de maquillage des cils, des sourcils, des cheveux, du corps ou du visage, telle que fond de teint, rouge à lèvres, fards à paupières, fards à joues, ligneur encore appelé "eye-lmer", mascara, gel colorant, vernis à ongles. 14. Utilisation d'au moins un composé selon l'une des revendications 1 à 7, en tant qu'agent antioxydant et/ou agent anti-radicaux libres. 15 Utilisation selon la revendication 14, dans une composition cosmétique ou pharmaceutique. 16 Utilisation cosmétique d'au moins un composé selon l'une des revendications 1 à 7, pour, ou dans une composition cosmétique destinée à, traiter le stress oxydant et/ou traiter les effets de l'exposition au soleil et/ou prévenir le vieillissement notamment de la peau, des cheveux, des cils, des sourcils et/ou des ongles 17. Utilisation d'au moins un composé selon l'une des revendications 1 à 7. pour la préparation d'une composition pharmaceutique destinée à traiter le stress oxydant et/ou traiter les effets de l'exposition aux rayonnements ionisants ou solaires, et/ou prévenir le vieillissement notamment de la peau, des cheveux, des cils, des sourcils et/ou des ongles, et/ou traiter les effets de l'utilisation de certains médicaments générateurs de radicaux libres.