FR 2802805 A1 20010629 FR 9916213 A 19991222 Domaine de l'invention L'invention se situe dans le domaine de la cosmétique et concerne de nouveaux mélanges de base d'agents émulsionnants et de composés huileux choisis, qui sont aptes à la formation des phases lamellaires liquides. Etat de la technique Les préparations cosmétiques, qu'elles soient des produits de nettoyage ou des produits de soins, sont formées en règle générale de produits tensioactifs. Elles contiennent, par exemple, pour l'élimination d'impuretés, des agents tensioactifs ou des agents émulsionnants pour rendre possible un mélange entre une phase huileuse et une phase aqueuse. Une caractéristique typique de systèmes tensioactifs est la dépendance de la rhéologie, de la température et de la concentration. Cet effet peut être représenté sous forme de diagrammes de phase, dans lesquels les phases individuelles séparent l'un de l'autre des domaines de différentes formes d'association entre les particules contenues dans les phases et ainsi aussi des domaines de viscosité différente. D'un point de vue d'utilisation industrielle, il est particulièrement intéressant de délimiter ces phases dans le diagramme de phases par la courbe de solubilité (Tk) et la courbe d'isotropie (Ti). Il s'agit de phases de cristaux liquides qui se caractérisent en particulier en ce qu'elles sont optiquement anisotropes, transparentes et thermodynamiquement stables. Habituellement, on peut différencier, en ce qui concerne les cristaux liquides, à nouveau deux domaines : aux concentrations basses à moyennes, on trouve la phase hexagonale hautement visqueuse, qui se compose de micelles de bâtonnets disposées d'une manière hexagonale. Si on augmente la concentration, il se produit une transition en phase lamellaire, c'est-à-dire que les paquets de micelles hexagonaux se réarrangent en doubles couches d'agent tensioactif, entre lesquelles de l'eau est interposée. Les doubles couches glissent le long de ce film d'eau, ce qui conduit à une diminution importante de la viscosité. En conséquence, on peut constater la survenue d'une phase lamellaire et de leurs li- mites de concentration à une température donnée par une simple mesure de la viscosité. Ces systèmes lamellaires liquides sont d'un intérêt important pour la production de produits cosmétiques et permettent cependant la production de systèmes très concentrés, c'est-à-dire pauvres en eau, pour une viscosité suffisamment basse. En pratique, on ne peut pas calculer d'une manière fiable cependant la survenue et l'ampleur d'une phase lamellaire, mais seulement la déterminer d'une manière empirique. Par conséquent, un grand intérêt des systèmes se caractérise en ce qu'ils possèdent soit eux-mêmes des phases lamellaires marquées, soit la propriété de former de telles phases en utilisant conjointement des ingrédients typiques cosmétiques. Le problème de la présente invention a consiste dans le fait de rendre disponibles ces mélanges de base. Description de l'invention L'objet de l'invention concerne des mélanges de base cosmétiques consistant en : a) de 10 à 90, de préférence de 25 à 75 et en particulier de 40 à 60 % en poids d'esters de sucre, et b) de 90 à 10, de préférence de 75 à 25 et en particulier de 60 à 40 % en poids d'hydrocarbures. D'une manière surprenante, on a trouvé que les mélanges conformes à l'invention entraînent déjà, utilisés en faibles quantités, les formations de phases lamellaires liquides comme elles sont mises en #uvre, de préférence dans le domaine de produits de soin cosmétiques légers. Esters de sucre Par esters de sucre, qui forment le composant (a), on entend en règle générale des esters de saccharose quoique viennent fondamentalement en question tous les glycoses en tant que composants de sucre. Parmi les glycoses, on réunit aussi des polyhydroxyaldéhydes (aldoses) et des polyhydroxycétones (cétoses) désignées comme hydrates de carbone ainsi que des composés de poids moléculaires plus élevé qui peuvent être convertis par hydrolyse en de tels composés. Dans le sens de l'invention, on peut mettre en #uvre en tant que glycoses, aussi bien les polyhydroxyaldéhydes ou les po- lyhydroxycétones monomères (monosaccharides) que leurs dimères à décamères (disaccharides, trisaccharides, oligosaccharides). Comme monosaccharides (aussi nommés sucres simples ) viennent en question par exemple les bioses, les trioses, les tétraoses, les pentoses, les hexoses, les heptoses, etc... Des exemples typiques d'aldopentoses sont le Dribose, le D-xylose et le L-arabinose. Comme aldohexoses, les plus importants sont le D-glucose, le D-mannose et le Dgalactose ; parmi les cétohexoses, on doit citer le Dfructose et le sorbose. Les 6-désoxysucres L-fucose et Lrhamnose sont également des hexoses largement répandus et viennent également en question comme produits de départ. Les oligosaccharides les plus simples, qui conviennent comme produits de départ, sont représentés par les disaccharides. De préférence, on met en #uvre le saccharose (sucre de canne, sucre de betterave), le lactose (sucre de lait) et/ou le maltose (sucre de malt). Le composant acyle de l'ester peut dériver d'acides gras ayant de 6 à 22, de préférence de 12 à 18 atomes de carbone comme par exemple l'acide caproïque, l'acide caprylique, l'acide 2-éthylhexanoïque, l'acide caprique, l'acide laurique, l'acide isotridécanoïque, l'acide myristique, l'acide palmitique, l'acide palmoléique, l'acide stéarique, l'acide isostéarique, l'acide oléique, l'acide élaïdique, l'acide pétrosélinique, l'acide linoléique, l'acide linolénique, l'acide éléostéarique, l'acide arachique, l'acide gadoléique, l'acide béhenique et l'acide érucique ainsi que de leurs mélanges industriels ; on préfère les esters de l'acide stéarique. Le degré d'estérification peut se situer pour cela dans la zone de 1 à 6, de préférence dans la zone de 1 à 3. Les esters de sucre qui sont particulièrement préférés dans le sens de la présente invention sont décrits dans la demande de brevet internationale WO 98/49175 (Henkel). L'objet de cette publication est un procédé de préparation d'esters partiels d'hydrates de carbone ayant un degré d'estérification dans la zone de 1 à 6, par transestérification catalysée en milieu alcalin, en présence d'agents émulsionnants, dans lequel on traite en premier lieu des carbonates alcalins avec des esters d'alkyle inférieur d'acide gras en vue de la formation d'un système catalytiquement actif, et en vue de la transestérification on traite le mélange ainsi obtenu sous forte agitation avec un mélange à base de glycoses ayant de 5 à 12 atomes de carbone et d'esters partiels d'hydrate de carbone en tant qu'agents émulsionnants, de sorte qu'il en résulte une émulsion/dispersion dans laquelle les particules possèdent un diamètre moyen de 10 à 60 um. Dans la première étape du procédé, il se forme de cette manière un enrobage d'ester d'alkyle inférieur d'acide gras sur le carbonate de métal alcalin grâce à quoi le groupe acyle est activé. Dans la deuxième étape, on met en contact le catalyseur activé avec un mélange à base d'un glycose et d'un ester partiel d'hydrate de carbone, dans lequel ce dernier agit comme émulsionnant. Dans la première étape de la transestérification, il se produit un transfert des groupes acyle sur l'agent émulsionnant qui dans une séquence ultérieure de la réaction fonctionne lui-même comme agent d'acylation et transfère les groupes acyle sur le glycol qui, de son côté, est transformé ainsi en son ester partiel d'hydrate de carbone. Hydrocarbures Comme hydrocarbures qui représentent le composant b), viennent en question des composés huileux qui se présentent à température ambiante à l'état liquide et qui se composent exclusivement des éléments carbone et hydrogène. De préférence, on met en #uvre des paraffines liquides, des dialkylcyclohexane (par exemple le dioctylcyclohexane), le squalane, le squalène, ou les polyisobutènes hydrogénés ainsi que leurs mélanges. Capacité d'utilisation industrielle Par utilisation des mélanges conformes à l'invention, on peut produire éventuellement conjointement avec d'autres adjuvants et additifs cosmétiques typiques, des phases lamellaires liquides intéressantes pour des préparations cosmétiques ou pharmaceutiques. Un autre objet de la présente invention consiste par conséquent dans l'utilisation des mélanges en vue de la production de phases lamellaires liquides dans lesquelles la quantité utilisée de mélanges rapportée au poids total des phases lamellaires, peut se situer dans la zone de 1 à 25, de préférence de 8 à 12 % en poids. Préparations cosmétiques et/ou pharmaceutiques Les mélanges de base conformes à l'invention, peuvent servir pour la production de préparations cosmétiques et/ou pharmaceutiques, comme par exemple des crèmes, des gels, des émulsions ou des pommades. Ces compositions peuvent renfermer en outre comme adjuvants et additifs supplémentaires, des agents tensioactifs doux, des co-composés huileux, des agents co-émulsionnants, des agents de surgraissage, des cires à éclat nacré, des agents qui donnent de la consistance, des agents épaississants, des polymères, des composés de silicone, des graisses, des cires, des lécithines, des phospholipides, des agents stabilisants, des principes actifs iogènes, des déodorants, des antitranspirants, des agents antipelliculaires, des agents filmogènes, des agents gonflants, des facteurs de protection contre la lumière UV, des agents antioxydants, des substances hydrotropes, des agents de conservations, des répulsifs pour les insectes, des produits autobronzants, des inhibiteurs de tyrosine (agents dépigmentants), des agents solubilisants, des essences de parfum, des colorants et similaires. Des exemples d'agents tensioactifs doux c'est-àdire particulièrement tolérés par la peau, appropriés sont les polyglycol-éthersulfates d'alcools gras, les sulfates de monoglycéride, les mono- et/ou dialkylsulfosuccinates, les iséthionates d'acide gras, les sarcosinates d'acide gras, les taurides d'acide gras, les glutamates d'acides gras, les aoléfinesulfonates, les acides étherscarboxyliques, les alkyloligoglucosides, les glucamides d'acide gras, les alkylamidobétaïnes, et/ou les condensés de protéine et d'acide gras, ces derniers de préférence à base de protéines de blé. Comme autres composés huileux viennent par exemple en considération des alcools de Guerbet à base d'alcools gras ayant de 6 à 18, de préférence de 8 à 10 atomes de carbone, des esters d'acide gras linéaire en C6-C22 avec des alcools gras linéaires en C6-C22, des esters d'acide carboxylique en C6-C13 ramifié avec des alcools gras en C6C22 linéaires, comme par exemple le myristate de myristyle, le palmitate de myristyle, le stéarate de myristyle, l'isostéarate de myristyle, l'oléate de myristyle, le béhénate de myristyle, l'érucate de myristyle, le myristate de cétyle, le palmitate, le stéarate, l'isostéarate, l'oléate, le béhénate ou l'érucate de cétyle : le myristate ou le palmitate de stéaryle, le stéarate de stéaryle, l'isostéarate de stéaryle, l'oléate de stéaryle, le béhénate de stéaryle, l'érucate de stéaryle, le myristate d'isostéaryle, le palmitate d'isostéaryle, le stéarate d'isostéaryle, l'isostéarate d'isostéaryle, l'oléate d'isostéaryle, le béhénate d'isostéaryle, l'érucate d'isostéaryle, le myristate d'oleyle, le palmitate d'oleyle, le stéarate d'oleyle, l'isostéarate d'oleyle, l'oléate d'oleyle, le béhénate d'oleyle, l'érucate d'oleyle ; le myristate, le palmitate, le stéarate, l'isostéarate, l'oléate ou le béhénate de béhényle, l'érucate de béhényle, le myristate d'érucyle, le palmitate d'érucyle, le stéarate d'érucyle, l'isostéarate d'érucyle, l'oléate d'érucyle, le béhénate d'érucyle, et l'érucate d'érucyle. A côté de ceux-ci conviennent des esters d'acide gras linéaire en C6-C22 avec des alcools ramifiés, en particulier le 2- éthylhexanol, les esters d'acide hydroxycarboxylique avec des alcools gras en C6-C22 linéaires ou ramifiés, en particulier le malate de dioctyle, des esters d'acide gras linéaire et/ou ramifié avec des alcools plurifonctionnels (comme par exemple le propylèneglycol, le dimèrediol, ou le trimèretriol) et/ou des alcools de Guerbet, des triglycérides à base d'acides gras en C6-C10, des mélanges liquides de mono-, di- et triglycérides à base d'acides gras en C6-C18, des esters d'alcools gras en C6-C22 et/ou d'alcools de Guerbet avec des acides carboxyliques aromatiques, en particulier l'acide benzoïque, des esters d'acide dicarboxylique en C2-C12 avec des alcools linéaires ou ramifiés ayant de 1 à 22 atomes de carbone ou de polyols ayant de 2 à 10 atomes de carbone et de 2 à 6 groupes hydroxyle, des huiles végétales, des alcools primaires ramifiés, des carbonates d'alcools gras en C6-C22, linéaires et ramifiés, des carbonates de Guerbet, des esters d'acide benzoïque avec des alcools en C6-C22 linéaires et/ou ramifiés (par exemple Finsolv# TN), des éthers dialkyliques linéaires ou ramifiés, symétriques ou asymétriques ayant de 6 à 22 atomes de carbone par groupe alkyle, des produits d'ouverture de cycle d'esters d'acide gras époxydés avec des polyols et/ou des huiles de silicone. Comme co-émulsionnants viennent en question par exemple des agents tensioactifs non ionogènes à base d'au moins un des groupes suivants : - les produits d'addition de 2 à 30 moles d'oxyde d'éthylène et/ou de 0 à 5 moles d' oxyde de propylène sur des alcools gras linéaires ayant de 8 à 22 atomes de carbone, sur des acides gras ayant de 12 à 22 atomes de carbone, sur des alkylphénols ayant de 8 à 15 atomes de carbone dans le groupe alkyle, ainsi que sur des alkylamines ayant de 8 à 22 atomes de carbone dans le radial alkyle, - des alkyl- et/ou alkényloligoglycosides ayant de 8 à 22 atomes de carbone dans le radical alk(én)yle et leurs dé- rivés éthoxylés, - des produits d'addition de 1 à 15 moles d'oxyde d'éthylène sur de l'huile de ricin et/ou de l'huile de ricin durcie, - des produits d'addition de 15 à 60 moles d'oxyde d'éthylène sur de l'huile de ricin et/ou de l'huile de ri- cin durcie, - des esters partiels de glycérol et/ou de sorbitane avec des acides gras non saturés et linéaires ou saturés et ra- mifiés ayant de 12 à 22 atomes de carbone et/ou des acides hydroxycarboxyliques ayant de 3 à 18 atomes de carbone ainsi que leurs produits d'addition avec 1 à 30 moles d'oxyde d'éthylène, - des esters partiels de polyglycérol (degré moyen d'autocondensation 2 à 8), de polyéthylèneglycol (poids moléculaire 400 à 5000), de triméthylolpropane, de pentaé- rythritol, d'alcools de sucre (par exemple le sorbitol), d'alkylglucosides (par exemple le méthylglucoside, le bu- tylglucoside, le laurylglucoside) ainsi que de polygluco- sides (par exemple la cellulose) avec des acides gras sa- turés et/ou non saturés, linéaires ou ramifiés ayant de 12 à 22 atomes de carbone et/ou d'acides hydroxycarboxyliques ayant de 3 à 12 atomes de carbone ainsi que leurs produits d'addition avec de 1 à 30 moles d'oxyde d'éthylène, - des esters mixtes ) à base de pentaérythritol, d'acides gras, d'acide citrique et d'alcools gras selon le document DE 1 165 574 PS et/ou des esters mixtes d'acide gras ayant de 6 à 22 atomes de carbone, de méthylglucose et de po- lyols, de préférence du glycérol ou du polyglycérol, - des phosphates de mono-, di- et trialkyle ainsi que des phosphates de mono-, de di- et/ou de tri- PEG-alkyle et leurs sels, - des alcools de graisse de laine, - des copolymères de polysiloxane-polyalkyl-polyéther ou leurs dérivés correspondants, - des polyalkylèneglycols ainsi que - le carbonate de glycérol. Les produits d'addition de l'oxyde d'éthylène et/ou de l'oxyde de propylène sur des alcools gras, des acides gras, des alkylphénols ou sur de l'huile de ricin représentent des produits connus, disponibles dans le commerce. Il s'agit en ce qui les concerne de mélanges d'homologues dont le degré moyen d'oxydation correspond au rapport des quantités de substances de l'oxyde d'éthylène et/ou de l'oxyde de propylène et de substrat avec lesquels la réaction d'addition est effectuée. Les mono- et di-esters d'acide gras en C12-C18 de produits d'addition de l'oxyde d'éthylène sur le glycérol sont connus du document DE 2 024 051 PS en tant qu'agent de regraissage pour des préparations cosmétiques. Les alkyl et/ou alkényloligoglycosides, leur préparation et leur utilisation sont connus de l'état de la technique. Leur préparation s'effectue en particulier par réaction du glucose ou d'oligosaccharides avec des alcools primaires ayant de 8 à 18 atomes de carbone. En ce qui concerne le radical glycoside, on considère qu'aussi bien des monoglycosides dans lesquels un reste de sucre cyclique est lié par une liaison glycosidique sur l'alcool gras, que des glycosides oligomères ayant un degré d'oligomérisation allant jusqu'à de préférence environ 8, sont appropriés. Le degré d'oligomérisation est pour cela une valeur moyenne statistique sur laquelle repose une distribution d'homologues usuelle pour ces produits industriels. Des exemples typiques de glycérides partiels appropriés sont le monoglycéride d'acide hydroxystéarique, le diglycéride d'acide hydroxystéarique, le monoglycéride d'acide isostéarique, le monoglycéride d'acide oléique, le diglycéride d'acide oléique, le monoglycéride d'acide ricinoléique, le diglycéride d'acide ricinoléique, le monoglycéride d'acide linoléique, le diglycéride d'acide linoléique, le monoglycéride d'acide linolénique, le diglycéride d'acide linolénique, le monoglycéride d'acide érucique, le diglycéride d'acide érucique, le monoglycéride d'acide tartrique, le diglycéride d'acide tartrique, le monoglycéride d'acide citrique, le diglycéride d'acide citrique, le monoglycéride d'acide malique, le diglycéride d'acide malique, ainsi que leurs mélanges industriels qui peuvent contenir d'une manière disposée en fonction du processus de production, encore de petites quantités de triglycérides. Conviennent également des produits d'addition de 1 à 30, de préférence de 5 à 10 moles d'oxyde d'éthylène sur les glycérides partiels mentionnés. Comme esters de sorbitane viennent en question le monoisostéarate de sorbitane, le sesquiisostéarate de sorbitane, le diisostéarate de sorbitane, le triisostéarate de sorbitane, le monooléate de sorbitane, le sesquioléate de sorbitane, le dioléate de sorbitane, le trioléate de sorbitane, le monoérucate de sorbitane, le sesquiérucate de sorbitane, le diérucate de sorbitane, le triérucate de sorbitane, le monoricinoléate de sorbitane, le sesquiricinoléate de sorbitane, le diricinoléate de sorbitane, le triricinoléate de sorbitane, le monohydroxystéarate de sorbitane, le sesquihydroxystéarate de sorbitane, le dihydroxystéarate de sorbitane, le trihydroxystéarate de sorbitane, le monotartrate de sorbitane, le sesquitartrate de sorbitane, le ditartrate de sorbitane, le tritartrate de sorbitane, le monocitrate, ses- quicitrate, le dicitrate ou le tricitrate de sorbitane, le monomaléate de sorbitane, le sesquimaléate de sorbitane, le dimaléate de sorbitane, le trimaléate de sorbitane, ainsi que leurs mélanges industriels. Conviennent également les produits d'addition de 1 à 30, de préférence de 5 à 10 moles d'oxyde d'éthylène sur les esters de sorbitane mentionnés. Des exemples typiques d'esters de polyglycérol appropriés sont les dipolyhydroxystéarates de polyglycéryle- 2(Dehymyuls# PGPH), les diisostéarates de polyglycéryl-3 (La- meform@ TGI), les isostéarates de polyglycéryle-4 (Isolan# GI 34), les oléates de polyglycéryle-3, les diisostéarates de diisostéaroyl-polyglycéryle-3 (Isolan# PDI), les distéarates de polyglycéryle-3-méthylglucose (Tego Care# 450), la cire d'abeilles polyglycéryle-3 (Cera Bellina#), les caprates de polyglycéryle-4 (Caprates de polyglycérol T 2010/90), l'éther de polyglycéryle-3-cétyle (Chimexane 0 NL), le distéarate de polyglycéryle-3 (Cremophor# GS 32) et les polyricinoléates de polyglycéryle (Admul# WOL 1403), les isostéarates dimères de polyglycéryle ainsi que leurs mélanges. Des exemples d'autres esters de polyol appropriés sont les mono-, les di- et les triesters condensés éventuellement avec de 1 à 30 moles d'oxyde d'éthylène, du triméthylolpropane, ou du pentaérythritol avec l'acide laurique, les acides gras de coco, les acides gras de suif, l'acide palmitique, l'acide stéarique, l'acide oléique, l'acide béhénique et similaires. En outre, on peut utiliser comme agents émulsionnants des agents tensioactifs zwitterioniques. On désigne comme agents tensioactifs zwitterioniques les composés actifs sur la tension superficielle qui portent dans la molécule au moins un groupe ammonium quaternaire et au moins un groupe carboxylate et un groupe sulfonate. Des agents tensioactifs zwitterioniques particulièrement appropriés sont ceux que l'on appelle des bétaïnes comme les glycinates de N-alkylN,N-diméthylammonium, par exemple le glycinate de N-alkyl, N, N-diméthylammonium de coco, les glycinates de N- acylaminopropyl-N, N-diméthylammonium, par exemple le glycinate d' (acyle de coco) aminopropyldiméthylammonium, et les 2- alkyl-3-carboxylméthyl-3-hydroxyéthylimidazolines avec à chaque fois de 8 à 18 atomes de carbone dans le groupe alkyle ou acyle, ainsi que le glycinate d'(acylamino de coco)éthylhydroxyéthylcarboxyméthyle. On préfère particulièrement le dérivé amide d'acide gras connu sous la désignation CTFA de cocoamidopropylbétaïne . Des agents tensioactifs également appropriés sont les agents tensioactifs ampholytiques. Par agents ampholytiques on entend les composés actifs sur la tension superficielle qui renferment en dehors d'un groupe alkyle ou acyle en C8-C18, dans la molécule, au moins un groupe amino libre et au moins un groupe-COOH ou -S03H et qui sont aptes à la formation de sels internes. Des exemples d'agents ampholytiques appropriés sont les N-alkylglycines, les acides N-alkylpropioniques, les acides N-alkylaminobutyriques, les acides N-alkyliminodipropioniques, les Nhydroxyéthyl-N-alkylamidopropylglycines, les N-alkyltaurines, les N-alkylsarcosines, les acides 2-alkylaminopropioniques, et les acides alkylaminoacétiques avec à chaque fois environ de 8 à 18 atomes de carbone dans le groupe alkyle. Des agents tensioactifs ampholytiques particulièrement préférés sont le N-(alkyle de coco)aminopropionate, 1'(acyle de coco)amino- éthylaminopropionate et 1'(acyle en C12-C18)sarcosine. Enfin, viennent aussi en considération des agents tensioactifs cationiques en tant qu'agents émulsionnants, parmi lesquels ceux du type des esterquats, de préférence les di-sels d'esters de triéthanolamine avec des acides gras, quaternisés par un méthyle sont particulièrement préférés. Comme agents de surgraissage, on peut utiliser des substances comme par exemple la lanoline et la lécithine ainsi que des dérivés de lanoline et de lécithine polyéthoxylés ou acylés, des esters d'acide gras et de polyol, des monoglycérides et des alkanolamides d'acide gras, parmi lesquels les derniers servent en même temps comme stabilisateurs de mousse. Comme cires à éclat nacré, viennent en question par exemple : les esters d'alkylèneglycol spécialement le distéarate d'éthylèneglycol, les alkanolamides d'acide gras, spécialement le diéthanolamide d'acides gras de coco ; des glycérides partiels, spécialement le monoglycéride d'acide stéarique ; des esters d'acides carboxyliques plurifonctionnels, éventuellement substitués par un hydroxy avec des alcools gras ayant de 6 à 22 atomes de carbone, spécialement des esters à longue chaîne de l'acide tartrique ; des composés solides comme par exemple des alcools gras, des cétones grasses, des aldéhydes gras, des éthers gras et des carbonates gras qui possèdent dans l'ensemble au moins 24 atomes de carbone, spécialement la laurone et l'étherdistéarique ; des acides gras comme l'acide stéarique, l'acide hydroxystéari- que, ou l'acide béhénique ; produits d'ouverture du cycle d'époxydes d'oléfine ayant de 12 à 22 atomes de carbone, avec des alcools gras ayant de 12 à 22 atomes de carbone et/ou des polyols ayant de 2 à 15 atomes de carbone et de 2 à 10 groupes hydroxyle ainsi que leurs mélanges. Comme produits qui donnent de la consistance, viennent en première ligne des alcools gras ou des alcools gras hydroxylés ayant de 12 à 22 et de préférence de 16 à 18 atomes de carbone et à côté de ceux-ci des glycérides partiels, des acides gras, ou des acides gras hydroxylés. On préfère une combinaison de ces substances avec des alkyloligoglucosides et/ou des N-méthylglucamides d'acide gras de même longueur de chaîne et/ou des poly-12-hydroxystéarates de polyglycérol. Des agents épaississants appropriés sont par exemple des types d'aérosil (acides siliciques hydrophiles) des polysaccharides en particulier de la gomme xanthane, de la gomme guar, de l'agar-agar, des alginates et des tyloses, des carboxyméthylcellulose et des hydroxyéthylcellulose, en outre des mono- et des diesters de polyéthylèneglycol à poids moléculaire plus élevé d'acide gras, des polyacrylates (par exemple Carbopole# de Goodrich ou Synthalen# de Sigma), des polyacrylamides, de l'alcool polyvinylique, et de la polyvinylpyrrolidone, des agents tensioactifs comme par exemple des glycérides d'acide gras éthoxylés, des esters d'acides gras avec des polyols comme par exemple le pentaérythritol ou le triméthylolpropane, des éthoxylates d'alcool gras ayant une distribution d'homologues restreinte ou des alkyloligogluco- sides ainsi que des électrolytes comme le sel de cuisine et le chlorure d'ammonium. Des polymères cationiques appropriés sont par exemple des dérivés cationiques de cellulose, comme par exemple une hydroxyéthylcellulose quaternisée qui est accessible sous la dénomination Polymer JR 400 de Amerchol, des amidons cationiques, des copolymères de sels de diallylammonium et des acrylamides, des polymères vinylpyrrolidone/vinylimidazole quaternisés comme par exemple Luviquat 0 (BASF), des produits de condensation de polyglycols et d'amines, des polypeptides de collagène quaternisés comme par exemple le lauryldimonium hydroxypropyl hydrolysed Collagen (Lamequat# L/Grünau), des polypeptides de blé quaternisés, de la poly- éthylèneimine, des polymères de silicone cationiques comme par exemple l'amodiméthicone, des copolymères d'acide adipique et de diméthylaminohydroxypropyldiéthylènetriamine (Car- tarétine#/Sandoz), des copolymères d'acide acrylique avec le chlorure de diméthyldiallylammonium (Merquat# 550/Chemviron), des polyaminopolyamides comme par exemple décrit dans le document FR 2 252 840 A ainsi que des polymères solubles dans l'eau réticulés, des dérivés de chitine cationiques comme un chitosan quaternisé, éventuellement réparti d'une manière microcristalline, des produits de condensation à base de dihalogénoalkylène, comme par exemple le dibromobutane avec les bisdialkylamines, comme par exemple le bis-diméthylamino-1,3propane, de la gomme guar cationique, comme par exemple Ja- guar# CBS, Jaguar C-17, Jaguar C-16 de la société Celanese, des polymères de sel d'ammonium quaternisés comme par exemple Mirapol# A-15, Mirapol# AD-1, Mirapol# AZ-1 de la société Mi- ranol. Comme polymères anioniques, zwitterioniques, amphotères, et non ioniques viennent en question par exemple des copolymères acétate de vinyle/acide crotonique, des copolymères vinylpyrrolidone/acrylate de vinyle, des copolymères acétate de vinyle/maléate de butyle/acrylate d'isobornyle, des copolymères d'éther méthylvinylique/anhydride d'acide maléique et leurs esters, des acides polyacryliques non réticulés et réticulés avec des polyols, des copolymères de chlorure d'acrylamidopropyltriméthylammonium/acrylate, des copolymères octylacrylamide/méthacrylate de méthyle/méthacrylate de terbutylaminoéthyle/méthacrylate de 2-hydroxypropyle, la polyvinylpyrrolidone, les copolymères vinylpyrrolidone/acétate de vinyle, les terpolymères vinylpyrrolidone/méthacrylate de diméthylaminoéthyle/vinylcaprolactame ainsi qu'éventuellement des éthers de cellulose dérivatisés et des silicones. Des composés de silicone appropriés sont par exemple les diméthylpolysiloxanes, les méthylphénylsiloxanes, les silicones cycliques ainsi que les composés de silicone modifiés par un amino, des acides gras, des alcools, des polyéthers, des époxy, du fluor, un glycoside et/ou un alkyle, qui à température ambiante peuvent se présenter aussi bien liquides qu'aussi en forme de résine. En outre, conviennent les siméthicones pour lesquelles il s'agit de mélanges à base de diméthicones ayant une longueur moyenne de chaîne, de 200 à 300 unités de diméthylsiloxane, et de silicates hydrogénés. Une revue détaillée sur des silicones volatiles appropriées se trouve en outre par Todd et al, dans Cosm. Toil 91 (1976) 27. Des exemples typiques de graisses sont des glycérides, comme cires viennent en question entre autres, des cires naturelles comme par exemple la cire de Candelilla, la cire de Carnauba, la cire du Japon, la cire d'Alfa, la cire de liège, la cire de Guaruma, la cire d'huile de semences de riz, la cire de canne à sucre, la cire d'ouricury, la cire Montana, la cire d'abeilles, la cire de gomme laque, le blanc de baleine, la lanoline (cire de laine), la graisse de croupion, la cérésine, l'ozokérite (cire fossile), la vaseline, les cires de paraffine, les cires micromodifiées ; les cires modifiées chimiquement (cires dures) comme par exemple les cires d'esters de Montana, les cires de sasol, les cires de Jojoba hydrogénées, ainsi que des cires synthétiques comme par exemple des cires de polyalkylène et des cires de poly- éthylèneglycol. A côté des graisses viennent en considération comme substances d'addition aussi des substances semblables aux graisses comme les lécithines et les phospholipides ; sous la désignation lécithine le technicien entend les glycérophospholipides qui se forment par estérification à partir d'acides gras, de glycérol, d'acide phosphorique et de choline. Les lécithines sont par conséquent fréquemment aussi désignées comme phosphatidylcholine (PC). Comme exemples de lécithine naturelle, les céphalines sont également désignées comme acides phosphatidiques et forment des dérivés des acides 1,2-diacyl-sn-glycérol-3-phosphoriques. Par contre, on entend par phospholipides habituellement des mono- et de préférence des diesters d'acide phosphorique avec le glycérol (glycérophosphates) qui sont rangés en général parmi les matières grasses. A côté de cela, viennent aussi en question des sphingosines ou des sphingolipides. Comme agents stabilisants, on peut mettre en #uvre des sels métalliques d'acide gras comme par exemple le stéarate ou le ricinoléate de magnésium, d'aluminium et/ou de zinc. Par principes actifs biogènes, on doit entendre par exemple le tocophérol, l'acétate de tocophérol, le palmitate de tocophérol, l'acide ascorbique, l'acide désoxyribonucléique, le rétinol, le bisabolol, l'allantoïne, le phytanétriol, le panthénol, les acides a-hydroxylés (AHA), les acides aminés, les céramides, les pseudocéramides, les huiles essentielles, les extraits végétaux et les complexes vitaminiques. Les déodorants cosmétiques (déodorants) empêchent les odeurs corporelles, les recouvrent ou les combattent. Les odeurs corporelles se forment par action des bactéries de la peau sur la sueur apocrine, en formant des produits de décomposition qui ont une odeur désagréable. En conséquence, les déodorants contiennent des principes actifs qui fonctionnent comme agent inhibant les germes, comme inhibiteurs d'enzyme, comme agent d'absorption des odeurs, ou comme agent de recouvrement des odeurs. Comme agent inhibant les germes, conviennent en principe toutes les substances actives contre les bactéries Gram positif, comme par exemple l'acide 4-hydroxybenzoïque, et leurs sels et leurs esters, la N-(4-chlorophényl)-N'-(3,4- dichlorophényl)urée, l'éther 2,4,4'-trichloro-2'-hydroxydiphénylique (triclosan), le 4-chloro-3,5-diméthylphénol, le 2,2'-méthylène-bis-(6-bromo-4-chlorophénol), le 3-méthyl-4- (1-méthyléthyl)phénol, le 2-benzyl-4-chlorophénol, le 3-(4chlorophénoxy)-1,2-propanediol, le carbamate de 3-iodo-2propinylbutyle, la chlorhexidine, le 3,4,4'-trichlorocarbani- lide (TTC), des parfums antibactériens, le thymol, l'essence de thym, l'eugénol, l'essence d'#illet, le menthol, l'essence de menthe, le farnesol, le phénoxyéthanol, le monolaurate de glycérol (GML), le monocaprinate de diglycérol (DMC), le Nalkylamides d'acide salicylique comme par exemple le noctylamide d'acide salicylique ou le n-décylamide d'acide salicylique. Comme inhibiteurs d'enzyme, conviennent par exemple des inhibiteurs d'estérases. A ce sujet il s'agit de préférence de citrates de trialkyle, comme le citrate de triméthyle, le citrate de tripropyle, le citrate de triisopropyle, le citrate de tributyle, et en particulier le citrate de triéthyle (Hydagen# CAT Henkel KGaA, Düsseldorf RFA). Les substances inhibent l'activité des enzymes et réduisent de cette manière la formation d'odeurs. D'autres substances qui viennent en considération comme inhibiteurs d'estérases sont les sulfates de stérol ou les phosphates de stérol comme par exemple le sulfate ou le phosphate de lanostérol, de cholestérol, de campestérol, de stigmastérol et de sitostérol, des acides dicarboxyliques et leurs esters, comme par exemple l'acide glutarique, l'ester monoéthylique ou di- éthylique d'acide glutarique, l'acide adipique, l'ester monoéthylique d'acide adipique, l'ester diéthylique d'acide adipique, l'acide malonique, et l'ester diéthylique de l'acide malonique, des acides hydroxycarboxyliques et leurs esters comme par exemple l'acide citrique, l'acide malique, l'acide tartrique ou l'ester diéthylique d'acide tartrique ainsi que le glycinate de zinc. Comme agents absorbants les odeurs, conviennent des substances qui peuvent absorber les composés formateurs d'odeur et les fixer largement. Ils diminuent la pression partielle des composants individuels et ainsi réduisent aussi leur vitesse de diffusion. Il est important que de cette fa- çon des parfums doivent demeurer sans avoir subi d'influence préjudiciable. Les agents absorbants les odeurs n'ont aucune activité contre les bactéries. Ils renferment par exemple comme constituant principal un sel de zinc complexe de l'acide ricinoléique ou spécialement des parfums largement neutres en ce qui concerne l'odeur, qui sont connus du technicien comme fixateurs , comme par exemple les extraits de laudanum ou du styrax ou certains dérivés de l'acide abiétique. Comme agents de recouvrement des odeurs, fonctionnent les substances odorantes ou les essences de parfum qui, en supplément à leur fonction comme agents de recouvrement d'odeurs, confèrent aux désodorants leur note parfumée respective. Comme essences de parfum on doit citer par exemple des mélanges à base de substances odoriférantes naturelles et synthétiques. Des substances odoriférantes naturelles sont des extraits de fleurs, de tiges et de feuilles, des fruits, des écorces de fruit, des racines, des bois, des tiges feuillues et des herbes, des aiguilles et des branches ainsi que des résines et des baumes. En outre, viennent en question des matières premières animales comme par exemple la civette et le castoréum. Des composés de substances odoriférantes synthétiques typiques sont des produits du type des esters, des éthers, des aldéhydes, des cétones, des alcools, et des hydrocarbures. Des composés de substances odoriférantes du type des esters sont par exemple l'acétate de benzyle, le cyclohexylacétate de p-terbutyle, l'acétate de linalyle, l'acétate de phényléthyle, le benzoate de linalyle, le formiate de benzyle, le cyclohexylpropionate d'allyle, le propionate de styrallyle, et le salicylate de benzyle. Parmi les éthers on compte par exemple l'éther benzyléthylique, parmi les aldéhydes par exemple les alkanals linéaires ayant de 8 à 18 atomes de carbone, le citral, le citronellal, le citronellyloxyacétaldéhyde, l'aldéhyde cyclaménique, l'hydroxycitronellal, le lillial et le bourgeonal, parmi les cétones par exemple les ionones et la méthylcédrylcétone, parmi les alcools l'anéthol, le citronellol, l'eugénol, l'isoeugénol, le géraniol, le linalool, l'alcool phényléthylique et le terpi- nol, aux hydrocarbures appartiennent principalement les terpènes et les produits balsamiques. On préfère cependant utiliser des mélanges de différentes substances odoriférantes qui produisent ensemble une note parfumée agréable. Conviennent aussi des huiles essentielles de volatilité plus faible qui sont utilisées la plupart du temps comme composants aromatiques, comme essences de parfum par exemple l'essence de sauge, l'essence de camomille, l'essence d'#illet, l'essence de mélisse, l'essence de menthe, l'essence de feuilles de cannelle, l'essence de fleurs de tilleul, l'essence de baies de genièvre, l'essence de vétiver, l'essence d'oliban, l'essence de galbanum, l'essence de laudanum et l'essence de lavandin. On met en #uvre de préférence l'essence de bergamote, le dihydromyrcénol, le lilial, le lyral, le citronellol, l'alcool phényléthylique, l'aldéhyde a-hexylcinnamique, le géraniol, la benzylacétone, l'aldéhyde cyclaménique, le linalool, le Bisambrene Forte , l'ambroxan, l'indol, l'hedione, le sandelice, l'essence de citron, l'essence de mandarine, l'essence d'orange, le glycolate d'amylallyle, le cyclovertal, l'essence de lavandin, l'essence de sauge à arôme de muscat, la P-damascone, l'essence de géranium Bourbon, le salicylate de cyclohexyle, le Vertofix Coeur , l' Iso E super , le fixolide NP, l'évernyl, la gamma iraldéine, l'acide phénylacétique, l'acétate de géranyle, l'acétate de benzyle, l'oxyde de roses, le romilat, l'isotyl et le floramat seuls ou en mélanges. Les antitranspirants (Antiperspirant) réduisent la formation de sueur en exerçant une influence pour l'activité des glandes sudoripares éccrines et combattent de ce fait l'humidité aux aisselles et les odeurs corporelles. Des formulations aqueuses anhydres d'agents antitranspirants renferment typiquement les ingrédients suivants : - principes actifs astringents - composants huileux - agents émulsionnants non ioniques - co-émulsionnants - agents donnant de la consistance - des adjuvants comme des agents épaississants, et/ou - des solvants non aqueux comme par exemple l'éthanol, le propylèneglycol et/ou le glycérol. Comme principes actifs antitranspirants astrin- gents conviennent surtout des sels d'aluminium, de zirconium, ou de zinc. Ces principes actifs efficaces d'une manière an- hydrotique, appropriés sont par exemple le chlorure d'aluminium, le chlorhydrate d'aluminium, dichlorhydrate d'aluminium, le sesquichlorhydrate d'aluminium, et leurs com- posés complexes, par exemple avec le propylèneglycol-1,2, l'hydroxyallantoinate d'aluminium, le chlorure tartrate d'aluminium, le trichlorhydrate d'aluminium-zirconium, le té- trachlorydrate d'aluminium-zirconium, le pentachlorydrate d'aluminium-zirconium et leurs composés complexes par exemple avec des aminoacides comme la glycine. A côté de cela des adjuvants solubles dans l'huile et solubles dans l'eau usuels peuvent être contenus dans les agents antitranspirants en quantité plus faibles. Ces adjuvants solubles dans l'eau peuvent par exemple être : - des huiles essentielles anti-inflammatoires qui protègent la peau ou qui ont une odeur aromatique. - des principes actifs synthétique qui protègent la peau et/ou - des essences de parfums solubles dans l'huile. Des additifs solubles dans l' eau usuels sont par exemples les agents conservateurs, les substances odoriféran- tes solubles dans l'eau, les agents de fixation de la valeur du ph par exemple des mélanges tampons, des agents épaissis- sants solubles dans l'eau, par exemple des polymères naturels ou synthétiques solubles dans l'eau, comme par exemple la gomme xanthane, l'hydroéthylcellulose, la polyvinylpyroli- done, ou les oxydes de polyéthylène de haut poids molécu- laire. Comme agents antipelliculaires, on peut mettre en #uvre l'octopirox (1-hydroxy-4-méthyl-6-(2,4,4-triméthyl- pentyl)-2-(lH)-pyridone-sel de monoéthanolamine), Baypival, # Piroctone Olamine, Kétoconazol , (4-acétyl-l-{4-[2,4- dichlorphenyl)r-2- (1H-imidazol-1-ylméthyl)-1,3-dioxylan-c-4- ylmethoxyphenyl}pipérazine, le disulfure de sélénium, le sou- fre colloïdal, le monooléate (soufre) de polyéthylène glycolsorbitane, le polyéthoxylate (soufre) d'huile de ricin, des distillats de goudrons soufrés, l'acide salicylique (ou en combinaison avec l'hexachlorophène), le monoéthanolamide d'acide undécylénique, le sel de Na de l'acide de sulfosuccinique, Lamepon# UD (condensat de protéine et d'acide undécy- linique), la pyrithione de zinc ou d'aluminium, et le complexe pyrithione de magnésium/dipyrithione-sulfate de magnésium. Les agents filmogènes habituels sont par exemple le chitosan, le chitosan micriocristallin, le chitosan quarternisé, la polyvinylpyrrolidone, les copolymérisats vinylpyrolidone/acétate de vinyle, les polymères de la série de l'acide acrylique, les dérivés quaternaires de cellulose, le collagène, l'acide hyaluronique ou ses sels et des composés similaires. Comme agents gonflants pour des phases aqueuses on peut utiliser des montmorillonites, des substances minérales argileuses, du Pemulen ainsi que des types de Carbopol modifiés par un alkyle (Goodrich). D'autres polymères ou agents gonflants appropriés peuvent être retirés de la revue dde R. Lochhead dans Cosm. Toil. 108(1993)95. Par facteurs anti-UV de protection contre la lumière UV on doit entendre des substances organiques qui se présentent par exemple liquides ou sous forme cristalline à température ambiante (filtres protecteurs contre la lumière) qui sont en mesure d'absorber les rayons UV et de restituer l'énergie absorbée sous forme d'un rayonnement à plus grande longueur d'ondes par exemple de la chaleur. Les filtres UV-B peuvent être solubles dans l'huile ou dans l'eau. Comme substances solubles dans l'huile on doit nommer par exemple : - le 3-benzylidène camphre ou le 3-benzylidène nor camphre et leurs dérivés, par exemple le 3-(4-méthylbenzylidène) camphre comme décrit dans le document EP-0 693 471 B1. - les dérivés de l'acide 4-aminobenzoïque, de préférence l'ester 2-éthylhexylique d'acide 4-(diméthylamino)- benzoïque, l'ester 2-octylique d'acide 4- (diméthylamino)benzoïque, et l'ester amylique de l'acide 4-(diméthylamino)benzoïque. - les esters d'acides cinnamiques, de préférence l'ester 2- éthylhexylique de l'acide 4-methoxycinnamique, l'ester propylique de l'acide 4-méthoxycinnamique, l'ester amyli- que de l'acide 4-méthoxycinnamique, l'ester 2-éthylhexy- lique de l'acide 2-cyano-3,3-phénylcinnamique (octocry- lène). - les esters de l'acide salicylique, de préférence l'ester 2-éthylhexylique d'acide salicylique, l'ester 4-isopro- pylbenzylique d'acide salicylique, l'ester homomenthylique d'acide salicylique. - les dérivés de la benzophénone, de préférence la 2- hydroxy-4-méthoxybenzophénone, la 2-hydroxy-4-méthoxy-4'- méthylbenzophénone, la 2,2'-dihydroxy-4-méthoxybenzophé- none ; - les esters de l'acide benzalmalonique, de préférence le diester 2-éthylhexylique d'acide 4-méthoxybenzalmaloni- que ; - les dérivés de la triazine comme par exemple la 2,4,6 trianilino- (p-carbo-2'-éthyl-1'-héxyloxy)-1,3,5-triazine et l'octyltriazone, comme décrit dans le document EP- 0 818 450 Al ou la dioctylbutamido triazone (Uvasorb# HEB) ; - les propane-1,3-diones, comme par exemple la 1-(4- terbutylphényl)-3-(4'-méthoxylphényl) propane-1,3-dione, - les dérivés de cétocyclo (5. 2.1.0) décane comme décrit dans le document EP-0 694 521 Bl. Comme substances solubles dans l'eau, viennent en question : - l'acide 2-phénylbenzimidazole-5-sulfonique et ses sels de métal alcalin, alcalino-terreux, d'ammonium, d'alkylam- monium, d'alkanolammonium, et de glucammonium, - les dérivés d'acide sulfonique de benzophénone, de préfé- rence l'acide 2-hydroxy-4-méthoxybenzophénone-5-sulfonique et ses sels, - les dérivés d'acide sulfonique du 3-benzylidène-camphre, comme par exemple l'acide de 4-(2-oxo-3-bornylidenméthyl)- benzène sulfonique et l'acide 2-méthyl-5-(2-oxo-3- bornylidène)sulfonique et ses sels. Comme filtres UV-A typiques viennent en particu- lier en question des dérivés du benzoylméthane, comme par exemple le 1-(4'-tertbutylphényl)-3-(4'-méthoxyphényl)propa- ne-1,3-dione, le 4-terbutyl 4'-méthoxydibenzoyl-méthane (Par- sol 1789), le 1-phényl-3-(4'-isopropylphényl)propane-1,3- dion, ainsi que les composés énamiques comme décrits dans le document DE-197 120 33 Al (BASF). Les filtres UV A et UV B peuvent être évidemment mis en #uvre aussi en mélanges. A cô- té des substances solubles mentionnées, viennent en question pour ce but aussi des pigments insolubles de protection con- tre la lumière, notamment des oxydes ou des sels métalliques finement dispersés. Des exemples d'oxydes métalliques appro- priés sont en particulier l'oxyde de zinc et le dioxyde de titane, et à côté de cela des oxydes de fer, de zirconium, de silicium, de manganèse, d'aluminium et de cérium, ainsi que leurs mélanges. Comme sels on peut mettre en #uvre des sili- cates (talc), du sulfate de baryum, ou du stéarate de zinc. Les oxydes et les sels sont utilisés sous forme de pigments pour émulsions de soins de la peau et de protection de la peau et pour la cosmétique décorative. Les particules de- vraient pour cela posséder un diamètre moyen de moins de 100 nm, de préférence compris entre 5 et 50 nm et en particu- lier compris entre 15 et 30 nm. Elles peuvent posséder une forme sphérique, mais on peut aussi utiliser des particules qui possèdent une forme éllipsoide ou une forme qui s'écarte d'une manière quelconque de la forme sphérique. Les pigments peuvent aussi être traités superficiellement c'est-à-dire rendus hydrophiles ou hydrophobes. Des exemples typiques sont le dioxyde de titane enrobé, comme par exemple le dioxyde de # titane T 805 (Degussa) ou Eusolex T2000 (Merck). Comme agents d'enrobage hydrophobes viennent en question pour cela, avant sont des silicones et des trialkoxyoctylsilanes ou des simethicones spécialement pour cela. Dans les agents de pro- tection solaire, on met en #uvre de préférence ceux que l'on appelle des micro- et des nanopigments. De préférence on uti- lise de l'oxyde de zinc micronisés. D'autres filtres protec- teurs contre la lumière UV appropriés doivent être retirés de la revue de P. Finkel dans SOFW-Journal 122 (1996) 543. A côté des deux groupes précités de substances de protection contre la lumière, primaires, on peut mettre en #uvre aussi des produits de protection contre la lumière, secondaires du type des antioxydants qui interrompent la chaîne de réaction photochimique, déclenchée lorsque le rayonnement UV pénètre dans la peau. Des exemples typiques de cela sont les aminoacides (par exemple la glycine, l'histidine, la tyrosine, le tryptophane), et leurs dérivés, les peptides comme la D,L-Carnosine, la D-Carnosine, la L-Carnosine, et leurs dérivés (par exemple l'Ansérine), les caroténoïdes (par exemple a-carotène, le P-carotène, la lycopène) et leurs dérivés, l'acide chlorogénique et ses dérivés, l'acide lipoïque et ses dérivés (par exemple l'acide dihydrolipoique), l'aurothioglycose, le propylthiouracil, et d'autres thiol (par exemple la thioredoxine, le glutathion, la cystéine, la cystine, la cystamine, et leurs esters de glycosyle, de Nacetyl, de méthyle, d'éthyle, de propyle, d'amyle, de butyle et de lauryle de palmitoyle, d'oleyle, de y-linoleyle, de cholestéryle, de glycéryle), ainsi que leurs sels, le dilaurylthiodipropionate, l'acide thiodipropionique et ses dérivés (ester éther, peptide, lipide, nucléotide, nucléoside, et sels) ainsi que les composés sulfoximiniques, (par exemple la buthionine sulfoximine, l'homocysteine sulfoximine, la butionine sulfone, la penta-, l'hexa-, l'heptathionine sulfoximine) à des dosages compatibles très faibles (par exemple des pmol aux mol/kg), en outre des chelateurs (de métal)(par exemple des acides gras a-hydroxydés, l'acide palmitique, l'acide phytique, la lactoferrine), des acides a-hydroxydés (par exemple l'acide citrique, l'acide lactique, l'acide ma- lique), l'acide huminique, les acides biliaires, les extraits biliaires, la bilirubine, la biliverdine, l'EDTA, l'EGTA et leurs dérivés, des acides gras insaturés et leurs dérivés (par exemple l'acide y-linolénique, l'acide linoléique, l'acide oléique), l'acide folique et ses dérivés, l'ubisquinone et l'ubisquinol et leurs dérivés, la vitamine C et ses dérivés (par exemple l'ascorbyle palmitate, l'ascor- bylphosphate de Mg, l'acétate d'ascorbyle), les tocophérols et leurs dérivés (par exemple l'acétate de vitamine E), la vitamine A et ses dérivés (palmitate de vitamine A), ainsi que le benzoate de coniféryle de la résine de benjoin, l'acide de rutine et ses dérivés, l'a-glycosylrutine, l'acide ferulique, le furfurylidène glucitol, la carnosine, le butyllydioxytoluène, le butylhydroxyanisole, l'acide de résine de guiac nordilhydrogéné, l'acide nordilhydroguiarétique, la trihydroxybutyrophénone, l'acide urique et ses dérivés, le mannose et ses dérivés, la superoxydedismulase, le zinc et ses dérivés (par exemple Ozn, S04Zn), le sélénium et ses dérivés (par exemple la sélénométhionine), le stilbène et ses dérivés (par exemple l'oxyde de stilbène, l'oxyde de trans-stilbène), et leurs dérivés appropriés conformément à l'invention (sels, esters, sucres, éthers, nucléotides, nucléosides, peptides et lipides) des principes actifs mentionnés. Pour améliorer le comportement à l'écoulement, on peut mettre en #uvre en outre des substances hydrotropes comme par exemple l'éthanol, l'alcool isopropylique, ou des polyols. Les polyols qui viennent ici en considération, possèdent de préférence de 2 à 15 atomes de carbone et au moins deux groupes hydroxyle. Les polyols peuvent encore renfermer d'autres groupes fonctionnels en particulier des groupes amino ou être modifiés avec de l'azote. Des exemples typiques sont : - le glycérol, - les alkylèneglycols comme par exemple l'éthylèneglycol, le diéthylèneglycol, le propylèneglycol, le butylèneglycol, l'héxylèneglycol ainsi que des polyéthylèneglycols ayant un poids moléculaire moyen de 100 à 1000 daltons, - des mélanges d'oligoglycérols industriels ayant un degré d'auto-condensation de 1,5 à 10, comme par exemple des mé- langes de diglycérols industriels ayant une teneur en di- glycérol de 40 à 50 % en poids, - des composés méthyloliques comme en particulier le trimé- thyloléthane, le triméthylpropane, le triméthylolbutane, le pentaérythritol et le dipentaerythritol, - les (alky inférieur)glucosides en particulier ceux avec de 1 à 8 atomes de carbone dans le radical alkyle comme par exemple le méthyl- et le butyl-glucoside, - des alcools de sucre ayant de 5 à 12 atomes de carbone comme par exemple le sorbitol ou le mannitol, - des sucres ayant de 5 à 12 atomes de carbone, comme par exemple le glucose ou le saccharose, - des aminosucres comme par exemple la glucamine, - des dialcoolamines comme la diéthanolamine ou le 2-amino- 1,3-propanediol. Comme agents conservateurs, conviennent par exemple le phénoxyéthanol, la solution de formaldéhyde, les parabens, le pentanediol, ou l'acide sorbique ainsi que les autres classes de substances exposées dans l'annexe 6 partie A et B de l'ordonnance sur les cosmétiques. Comme répulsifs pour les insectes, viennent en question le N,N-diéthyl-m-toluamide, le 1,2-pentanediol ou le butylacétylaminopropionate d'éthyle, comme autobronzant convient la dihydroxyacétone. Comme inhibiteurs de tyrosine qui empêchent la formation de mélanine et trouvent une application dans les produits dépigmentants, viennent en question par exemple l'arbutine, l'acide Kojique, l'acide coumarique et l'acide ascorbique (vitamine C). Comme essences de parfum, on doit citer les mélanges à base de substances odoriférantes naturelles et synthétiques. Des substances odoriférantes naturelles sont extraites de fleurs (lilas, lavande, roses, jasmin, neroli, Ylang-Ylang), des tiges et des feuilles (géranium, patchouli, petit-grain), de fruits (anis, coriandre, cumin, genièvre), d'écorces de fruits (bergamote, citron, oranges), de racines (Macis, angélique, céleri, cardamome, costus, iris, roseau), de bois (bois de pin, de santal, de guaiac, de cèdre, de rose), de tiges feuillues et d'herbe (estragon, lemongras, sauge, thym), d'aiguilles et de branches (épicéa, sapin, pin sylvestre, pin des montagnes), des résines et des baumes (Galbanum, elemi, benjoin, myrrhe, oliban, Opoponax). En outre, viennent en question des matières premières animales comme par exemple la civette et le castoréum. Des composés de substances odoriférantes synthétiques typiques sont des produits du type des esters, aldéhyde, cétone, alcool et hydrocarbures. Des composés de substances odoriférantes du type des esters sont par exemple l'acétate de benzyle, l'isobutyrate de phénoxyéthyle, l'acétate de p-terbutoxycyclohexyle, l'acétate de linalyle, l'acétate de diméthylbenzylcarbinyle, l'acétate de phényléthyle, le benzoate de linalyle, le formiate de benzyle, le phénylglycinate de méthyléthyle, le cyclohexylpropionate d'allyle, le propionate de styrallyle et le salicylate de benzyle. Parmi les éthers on range par exemple l'éther benzyléthylique, parmi les aldéhydes par exemple les alkanals linéaires ayant de 8 à 18 atomes de carbone, le citral, le citronellal, l'aldéhyde citronellyloxyacétique, l'aldéhyde cyclaménique, l'hydroxycitronellal, le lilial et le bourgeonal, parmi les cétones par exemple les ionones, l'a-isométhylionone, et la méthylcedrylcétone, parmi les alcools l'anéthol, le citronellol, l'eugénol, l'isoeugénol, le géroniol, le linalool, l'alcool phényléthylique, et le terpinéol, aux hydrocarbures appartiennent principalement les terpènes et les substances balsamiques. On utilise cependant de préférence des mélanges de différentes substances odoriférantes qui produisent conjointement une note parfumée agréable. Egalement des huiles essentielles de volatilité plus faible qui sont utilisées la plupart du temps comme composants aromatiques, conviennent comme essences de parfum par exemple l'essence de sauge, l'essence de camomille, l'essence d'oeillet, l'essence de mélisse, l'essence de menthe, l'essence de feuilles de cannelle, l'essence de fleurs de tilleul, l'essence de baies de genièvre, l'essence de vétiver, l'essence d'oliban, l'essence de galbanum, l'essence de laudanum et l'essence de lavandin. De préférence on met en #uvre l'essence de bergamote, le dihydromyrcénol, le lillial, le lyral, le citronellol, l'alcool phényléthylique, l'aldéhyde a-hexylcinnamique, le géraniol, la benzylacétone, l'aldéhyde cyclaménique, le linalool, le Boisambrène forte , l'Ambroxan, l'indole, l'Hedione, le Sandelice , l'essence de citron, l'essence de mandarine, l'essence d'orange, le glycolate d'allylamyle, le cyclovertal, l'essence de lavandin, l'essence de sauge à arôme de muscat, la P-damascone, l'essence de géranium bourbon, le salicylate de cyclohexyle, le Vertofix Coeur , l' iso-Esuper , le fixolide NP, l'évernyl, la gamma iraldeine, l'acide phényl-acétique, l'acétate de géranyle, l'acétate de benzyle, l'oxyde de roses, le Romilat, l'irotyle et le Floramat, seuls ou en mélanges. Comme colorants, on peut utiliser les substances appropriées et autorisées à des fins cosmétiques ainsi qu'elles sont rassemblées dans la publication Kosmetische Farbemittel de la commission des colorants de la Deutschen Forschungsgemeinschaft Verlag Chemie Weinheim (1984) pages 81-106. Ces colorants sont mis en #uvre habituellement à des concentrations allant de 0,001 à 0,1 % en poids rapporté au mélange total. La quantité totale d'adjuvants et d'additifs peut s'élever de 1 à 50, de préférence de 5 à 40 % en poids, rapporté au produit. La production des produits peut s'effectuer par des processus usuels à froid ou à chaud, de préférence on opère selon la méthode de température d'inversion de phases. Exemples A partir des mélanges de base conformes à l'invention ainsi que des mélanges de comparaison dans lesquels à poids égal l'agent tensioactif dérivé de sucre et/ou le composé huileux ont été échangés, on a préparé des émulsions cosmétiques. Les résultats sont rassemblés dans le tableau 1. Les exemples 1 et 2 sont conformes à l'invention, les exemples VI à V5 servent à la comparaison. La formation désirée d'une phase liquide lamellaire a été déterminée par appréciation optique (+ ou -). Ainsi que les exemples le montrent, on n'a formé de phase liquide lamellaire qu'en présence des mélanges conformes à l'invention. Tableau 1 Composition des émulsions Composition 1 2 v1 V2 V3 V4 v5 Stéarate de sucrose 5,0 5,0 5,0- - - Stéarate de méthylglucoside - - - - 5,0 5,0 5,0 Diocthylcyclohexane 17,5- - - 17,5 - Squalane- 17,5 - - - 17,5 Ether dicaprylique - - 17,5- - - 17, 5 Octyldodécanol- - - 17,5 Alcool cétéarylique 4,0 4,0 4,0 4,0 4,0 4,0 4,0 Eau qsp . 100 Phase lamellaire liquide + + - - - - - REVENDICATIONS 1 ) Mélanges de base cosmétiques qui sont constitués de : a) de 10 à 90 % en poids d'esters de sucre, et b) de 90 à 10% en poids d'hydrocarbures. 2 ) Mélanges selon la revendication 1, caractérisés en ce qu' ils renferment comme composant a) des esters de saccharose. 3 ) Mélanges selon les revendications 1 et/ou 2, caractérisés en ce qu' ils renferment comme composant a) des esters de sucre avec des acides gras ayant de 6 à 22 atomes de carbone. 4 ) Mélanges selon au moins une des revendications 1 à 3, caractérisés en ce qu' ils renferment comme composant a) des esters de sucre qui possèdent un degré d'estérification dans la zone de 1 à 3. 5 ) Mélanges selon au moins une des revendications 1 à 4, caractérisés en ce qu' ils renferment comme composant a) du stéarate de saccharose. 6 ) Mélanges selon au moins une des revendications 1 à 5, caractérisés en ce qu' ils renferment comme composant b) des hydrocarbures qui sont choisis dans le groupe formé des paraffines liquides, des dialkylcyclohexanes, du squalane, squalène et des polyisobutènes hydrogénés. 7 ) Utilisation des mélanges selon la revendication 1, pour l'obtention de phases liquides lamellaires. 8 ) Utilisation selon la revendication 7, caractérisée en ce qu' on met en #uvre les mélanges en quantités allant de 1 à 25 % en poids, rapporté au poids total des phases liquides lamellaires.