FR 2795298 A1 20001229 FR 9908065 A 19990623 PRESSE-PUREE La présente invention se rapporte aux presse-purée comportant une cuvette équipée d'une poignée et dont le fond porte une grille sur laquelle est montée une palette rotative comprenant un arbre dont une extrémité tou- rillonne dans un palier solidaire de la région centrale de la grille et dont l'autre extrémité est montée dans un fourreau formant palier solidaire d'une traverse montée amovible dans la cuvette s'étendant diamétralement dans ladite cuvette, et en appui en ses extrémités sur deux supports opposés de la paroi de la cuvette, un ressort d'extension étant agencé entre la palette et la traverse de manière à provoquer un appui de la palette sur la grille. Dans les presse-purée de ce genre, le ressort d'ex tension prenant appui sur la traverse, assure par sa rai deur une pression idéale pour maintenir la palette contre la grille lors de la rotation de ladite palette afin d'obtenir un écrasement parfait des légumes ou fruits in troduits dans la cuvette. Corrélativement à cette fonction, on comprendra qu'en fin de travail et lors du nettoyage du presse- purée, l'utilisateur doit intervenir sur la traverse pour la décrocher et donc, exercer une force antagoniste à celle du ressort pour le comprimer. Cette opération est jugée incommode par les utilisateurs, non seulement du fait de la non propreté de la traverse après utilisation, mais aussi de la difficulté à manoeuvrer la traverse du fait de la très grande raideur du ressort. La présente invention a donc pour but de supprimer ces inconvénients et de réaliser un presse-purée alliant efficacité et commodité d'utilisation. Selon l'invention, la traverse et la poignée sont solidaires l'une de l'autre et constituent ensemble un levier dont l'extrémité comporte un moyen d'accrochage formant pivot qui vient en prise avec l'un des supports, tandis que la partie de jonction de la poignée et de l'autre extrémité de la traverse comporte un organe de verrouillage avec l'autre support. Grâce à cette construction, on réalise un levier qui permet à l'utilisateur, par exemple lors du montage, par un simple pivotement de la traverse, d'écraser le ressort sans effort et d'accrocher facilement en fin de pivotement la traverse sur le support approprié. Les caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront de la description qui va suivre, prise à ti tre d'exemple non limitatif, en référence aux dessins an nexés dans lesquels : - la figure 1 est une vue en perspective d'un presse-purée selon l'invention, en état de fonctionnement avec une traverse accrochée dans une cuvette ; - la figure 2 est une vue en coupe verticale du presse-purée de la figure 1 ; - la figure 3 est un détail à échelle agrandie de l'une des extrémités de la traverse illustrée à la figure 1 ; - la figure 4 est un détail à échelle agrandie d'un gond porté par la cuvette. Comme représenté aux f igures 1 et 2, le presse- purée comprend une cuvette 1 dont la paroi latérale 2 présente une forme générale de tronc de c8ne et dont le fond 3 est ouvert et porte une grille 4 montée amovible dans la cuvette. Sur cette grille est montée une palette rotative 5 comprenant un arbre vertical 6 dont une extré mité 7 tourillonne dans un palier 8 solidaire de la grille 4 et dont l'autre extrémité 9 est montée en rota tion dans un palier 10 solidaire d'une traverse 11 s'étendant diamétralement dans la cuvette. De façon con nue en soi, la traverse 11 est montée amovible dans la cuvette 1 en appui en ses extrémités 12 et 13 respective ment sur deux supports opposés 14 et 15 de la paroi 2 de la cuvette et un ressort d'extension 17 est agencé entre la palette 5 et la traverse 11. Généralement, ce ressort 17 est du type à boudin enfilé autour de l'arbre 6 et présente une raideur telle qu'il assure un appui correct de la palette sur la grille 4 afin d'obtenir un écrase ment parfait des légumes ou fruits à traiter introduits dans la cuvette 1. A titre d'exemple non limitatif, l'extrémité 9 de l'arbre de la palette est entraînée en rotation par une manivelle 18 mais pourrait également être entraînée par un groupe-moteur électrique. En outre, afin de faciliter le maniement du presse-purée, ce dernier est équipé d'une poignée 19. Dans un mode de réalisation préféré, la cuvette 1 et la traverse 11 sont réalisées en un matériau plastique de façon à réaliser une fabrication économique en grande série. Selon l'invention, la traverse 11 et la poignée 19 sont solidaires l'une de l'autre et constituent ensemble un levier dont l'extrémité 12 comporte un moyen d'accro chage formant pivot qui vient en prise avec le support 14 de la paroi de la cuvette, tandis que la partie de Jonc tion 20 de la poignée 19 et de l'autre extrémité 13 de la traverse 11 comporte un organe de verrouillage 21 avec le support 15 de la paroi de la cuvette 1. De préférence, le levier ainsi constitué est réa lisé en une seule pièce en matériau plastique. Comme représenté sur les figures 1 et 2, les deux supports 14 et 15 d'accrochage de la traverse sont agen- cees dans la bordure 22 de la cuvette 1. Selon une autre caractéristique de l'invention, le moyen d'accrochage formant pivot est constitué par une charnière à axe transversal à une génératrice du tronc de cône comportant sur la paroi de la cuvette deux gonds op posés 23 et 24 en forme de C ouvert vers l'extérieur de la cuvette (voir figure 4) s'étendant en relief respecti vement sur les côtés opposés et verticaux d'une échan crure 25 pratiquée dans la bordure 22 de la cuvette 1, et sur l'extrémité 12 de la traverse 11, deux tenons 26 et 27 destinés à venir en prise respectivement sur les deux gonds 23 et 24. Comme on le voit mieux sur la figure 2, le support 15 comporte un verrou 28 monté mobile entre une position de verrouillage en laquelle il vient en prise avec l'or gane de verrouillage 21 porté par la partie de jonction 20 et une position de déverrouillage en laquelle il est dégagé de cet organe de verrouillage par action de l'uti lisateur du presse-purée. De préférence, le verrou 28 est constitué par un crochet dont la pied 29 est fixé dans le support 15 et dont la tête 30 libre fait saillie vertica lement de la bordure 22 de la cuvette 1. Ce verrou est de préférence formé en une seule pièce de matériau plastique présentant une certaine élasticité pour passer de sa po sition de verrouillage à sa position de déverrouillage. L'organe de verrouillage 21 est formé par un cran prati qué dans une lumière 27 découpée dans la traverse 11. Dans un but de réduction de l'encombrement du presse-purée, tant dans son emballage que dans son lieu de rangement, la manivelle 18 est montée amovible sur l'arbre 6 et sur la traverse 11. A cet effet, la traverse 11 présente dans sa partie médiane un logement formant le palier 10 pour un entraîneur 32 solidaire de la manivelle destiné à venir en prise avec l'extrémité 9 de l'arbre 6. Grâce à cette construction, on réalise un emmanchement amovible et concentrique des diverses pièces les unes dans les autres. Pour maintenir la manivelle 18 sur la traverse 11, l'entraîneur 32 porte un organe d'enclique tage élastique 33 avec le logement formant le palier 10. La traverse 11, étant de préférence réalisée en un matériau plastique, est équipée d'un renfort 35 métalli que présentant un trou 36 de passage pour l'arbre 6 de la palette 5. Supposant le presse-purée en état désassemblé mais avec la manivelle 18 montée, on va expliquer maintenant sa mise en fonctionnement. L'utilisateur insert la grille 4 dans la cuvette 1, place l'extrémité 7 de l'arbre 6 dans le palier 8 de la grille, et enfile le ressort d'ex tension 17 sur l'arbre 6. Puis, il saisit le levier par la poignée 19 et accroche l'extrémité 12 par ses tenons 26 et 27 respectivement sur les gonds 23 et 24 de manière à réaliser une charnière. Le levier ainsi monté est pivo té autour de l'axe horizontal défini par les tenons 26, 27 selon la flèche F de la figure 2. Au cours de ce pivo tement, le levier amène le trou 36 du renfort 35 en re gard de l'extrémité 9 de l'arbre 6, puis l'appui de ce renfort sur la partie supérieure du ressort 17 et simul tanément l'emboîtement de l'entraîneur 32 sur l'extrémité 9. Grâce à l'effet de levier créé par la pièce unique poignée 19 - traverse 11, l'utilisateur écrase sans dif ficulté le ressort 17 jusqu'à réaliser le verrouillage de la tête 30 sur le cran 21. Le levier ainsi réalisé permet de diminuer de moitié la force à exercer par lutilisa- teur sur la traverse pour son accrochage sur les supports 14 et 15. Le presse-purée ainsi mis en état de fonctionne ment peut être désassemblé par une simple action, selon la flèche G de la figure 2, sur la tête 30 du verrou 28, libérant alors le cran 21 et permettant le pivotement in verse du levier sous l'effet du ressort 17. Puis on dé- croche, par basculement inverse, les tenons 26 et 27 des gonds 23 et 24, libérant ainsi l'ensemble du levier de la cuvette 1. Cette opération de désassemblage est donc ai sée et automatique. REVENDICATIONS 1. Presse-purée comportant une cuvette (1) équipée d'une poignée (19) et dont le fond (3) porte une grille (4) sur laquelle est montée une palette rotative (5) com prenant un arbre (6) dont une extrémité (7) tourillonne dans un palier (8) solidaire de la grille (4) et dont l'autre extrémité (9) est montée dans un palier (10) so- lidaire d'une traverse (11) montée amovible dans la cu vette, s'étendant diamétralement dans ladite cuvette (1), et en appui en ses extrémités (12, 13) sur deux supports opposés (14,15) de la paroi (12) de ladite cuvette, un ressort d'extension (17) étant agencé entre la palette (5) et la traverse (11), caractérisé en ce que la traverse (11) et la poignée (19) sont solidaires l'une de l'autre et constituent ensemble un levier dont l'extrémité (12) comporte un moyen d'ac crochage formant pivot qui vient en prise avec l'un des supports, tandis que la partie de jonction (20) de la poignée (19) et de l'autre extrémité (13) de la traverse (11) comporte un organe de verrouillage (21) avec l'autre support (15). 2. Presse-purée selon la revendication 1, caractérisé en ce que le moyen d'accrochage formant pivot est constitué par une charnière. 3. Presse-purée selon la revendication 2, caractérisé en ce que la charnière comporte, sur la paroi (2) de la cuvette (1) deux gonds opposés (23, 24) prati qués sur les côtés opposés d'une échancrure (25) prati quée dans la bordure (22) de la cuvette (1), et sur l'ex trémité (12) de la traverse 11, deux tenons (26, 27) des- tinés à venir en prise respectivement avec les deux gonds (23, 24). 4. Presse-purée selon l'une quelconque des reven dications précédentes, caractérisé en ce que le support (15) comporte un verrou (28) monté mobile entre une position de verrouillage en laquelle il vient en prise avec l'organe de verrouillage (21) et une position de déverrouillage en laquelle il est dégagé dudit organe de verrouillage. 5. Presse-purée selon la revendication 4, caractérisé en ce que le verrou (28) comprend un crochet dont le pied (29) est fixé dans le support (15) et dont la tête (30) fait saillie de la bordure (22) de la cu vette (1), tandis que l'organe de verrouillage (21) est formé par un cran pratiqué dans la traverse (11). 6. Presse-purée selon l'une quelconque des reven dications précédentes et comportant une manivelle (18) d'entraînement en rotation de l'arbre (6) de la palette (5), caractérisé en ce que la manivelle (18) est montée amovi ble sur l'arbre (6). 7. Presse-purée selon la revendication 6, caractérisé en ce que la traverse (11) présente dans sa partie médiane un logement formant le palier (10), et la manivelle (18) comporte un entraîneur (32) monté en rota tion dans le palier (10) et destiné à venir en prise avec l'extrémité (9) de l'arbre (6). S. Presse-purée selon la revendication 7, caractérisé en ce que l'entraîneur (32) porte au moins un organe d'encliquetage élastique avec le logement formant palier (10).