FR 2785260 A1 20000505 FR 9813906 A 19981102 L'invention a trait à un bouchon en liège ou en matière souple similaire pour vin effervescent dont la partie inférieure est prévue apte à tre insérée en force dans le goulot d'une bouteille tandis qu'il peut recevoir, sur sa partie supérieure, un muselet pour assurer son maintien sur ladite bouteille. De tous temps le bouchage, mais principalement le débouchage, de bouteilles de vins effervescents pose problème. A ce propos, l'on remarquera qu'une bouteille de vin effervescent est refermée au moyen d'un bouchon dont seule la partie inférieure est engagée dans le goulot de cette bouteille. Sur la partie supérieure de ce bouchon agit, en effet, un dispositif de maintien dénommé, usuellement, muselet, coopérant avec les bourrelets externes au goulot pour maintenir le bouchon en position contre l'action de la pression des gaz ayant tendance à provoquer son expulsion. Or, il n'est pas rare, au moment de l'ouverture d'une telle bouteille de vin effervescent et après avoir retiré le muselet, que, sous cette pression gazeuse, le bouchon échappe au contrôle de la personne procédant au débouchage. Sans compter qu'un tel bouchon, propulsé à haute vitesse, peut provoquer des dégâts matériels, il est encore en mesure de blesser quelqu'un ce qui est, bien sur, plus grave et donc inadmissible. Pour remédier à ce problème, l'on a, d'ores et déjà, imaginé des dispositifs permettant de dégazer une bouteille avant de procéder à son ouverture. Tout particulièrement, il est connu des bouchons mécaniquement expansibles que l'on vient, par conséquent, détendre radialement, avant de retirer le muselet tout en créant un passage permettant aux gaz de se détendre. En fait, de tels bouchons sont de conception complexe et nécessairement en matière plastique ce qui limite indiscutablement leur application. Il est encore connu de ménager, dans le goulot de la bouteille, un canal débouchant, dans le volume interne de cette dernière, immédiatement en dessous du bouchon. En fait, ce canal de section tronconique débouche à l'intérieur de la bouteille au travers d'un orifice de section réduite. Cela permet de limiter, de manière sensible, la pression exercée par les gaz sur un obturateur refermant ledit canal. A ce propos, cet obturateur, de forme tronconique conjuguée au canal, comporte, extérieurement à la bouteille, une tte de préhension par ailleurs équipée d'une boucle de traction. Ainsi, pour l'ouverture de la bouteille, l'on retire, tout d'abord, une capsule de surbouchage définie, notamment, par un film en matière plastique ou métallique, afin d'accéder audit obturateur. Le retrait de ce dernier permet aux gaz en surpression de s'échapper de la bouteille avant de retirer ledit muselet puis, finalement, le bouchon. En fait, si l'on ne souhaite pas procéder au transvasement du vin d'une bouteille dans une autre, après la prise de mousse et au moment du bouchage définitif, l'on ne peut imaginer réaliser le canal dans ladite bouteille qu'au moment mme de procéder à ce bouchage définitif. En effet, le risque de fuites, au travers de ce canal, serait bien trop important au cas ou les bouteilles étaient stockées et manipulées pendant le dépôt lévurien et/ou la prise de mousse en raison de la proéminence définie par l'obturateur et sa boucle de traction, facteurs d'accrochage. Quant au transvasement, il constitue, pour certain vins, une manipulation interdite. La présente invention se veut à mme d'apporter une solution à ce problème de débouchage des bouteilles de vins effervescents au travers d'un bouchon qui, bien qu'étant de conception traditionnelle, permet de procéder au dégazage de ladite bouteille avant ouverture. Ce bouchon se veut également de conception très simple. A cet effet, l'invention concerne un bouchon en liège ou en matière souple similaire pour vin effervescent dont la partie inférieure est prévue apte à tre insérée en force dans le goulot d'une bouteille tandis qu'il peut recevoir, sur sa partie supérieure, un muselet pour assurer son maintien sur ladite bouteille, caractérisé par le fait qu'il est traversé, dans le sens axial, par un conduit de faible section comprenant une extrémité distale apte à communiquer avec le volume interne d'une bouteille et une extrémité proximale émergeant hors du bouchon et refermée par un obturateur escamotable. L'invention concerne encore un procédé et un outillage pour la fabrication de tels bouchons dont les caractéristiques particulières apparaîtront à la lecture de la description qui va suivre se rapportant à des modes de réalisation qui ne sont donnés qu'à titre d'exemples indicatifs mais non limitatifs. La compréhension de cette description sera facilitée en se référant au dessin joint en annexe et dans lequel : -la figure 1 est une représentation schématisée, en élévation et en coupe d'un bouchon conforme à l'invention et avant son engagement dans le goulot d'une bouteille ; -la figure 2 est une représentation schématisée et de dessus de la figure 1 ; -la figure 3 est une représentation schématisée du bouchon introduit dans le goulot d'une bouteille, sur ce bouchon étant engagé le muselet ; -les figures 4 à 6 correspondent à des représentations similaires aux figures 1 à 3 et sont relatives à un autre mode de réalisation de l'invention. Tel que représenté dans les figures 1 à 6 du dessin ci-joint, la présente invention a trait à un bouchon 1 en liège ou en un matériau souple similaire plus particulièrement destiné à boucher une bouteille 2 contenant un vin effervescent. A ce propos, la partie inférieure 3 d'un tel bouchon 1 est prévue apte à tre insérée en force dans le goulot 4 de ladite bouteille 2, tandis que, sur la partie supérieure 5 de ce bouchon 1, est amené à prendre position un muselet 6 pour assurer son maintien sur ladite bouteille 2. A noter que, sur le bouchon 1, est habituellement disposée une capsule 7 évitant la déformation et le cisaillement du bouchon 1 par le filet 8 dudit muselet 6. En fait, selon l'invention, le bouchon 1 est traversé, dans son sens axial, par un conduit 9 de faible section 10 comprenant une extrémité distale 11 apte à communiquer avec le volume interne 12 de ladite bouteille 2. Ce conduit 9 comporte encore une extrémité proximale 13 émergeant hors du bouchon 1 et refermée par un obturateur 14 escamotable. Il a été représenté figures 1 à 3, un premier mode de réalisation de l'invention dans lequel l'extrémité proximale 13 du conduit 9 est prolongée par une portion 15 de conduit 9 apte à venir s'insérer dans une saignée 16 ou analogue ménagée de manière radiale dans ledit bouchon 1, notamment au niveau de la surface supérieure 17 de ce dernier. On observera qu'une telle saignée 16 débouche au niveau du bord latéral 18 dudit bouchon 1, la profondeur P de cette saignée 16 étant, en fait, choisie au moins égale à la section 10 du conduit 9 de sorte que la portion 15 de ce dernier ne subisse aucune contrainte, notamment d'écrasement, de la part du muselet 6, de la capsule 7 et/ou du filet 8 de ce dernier, après la mise en place de ceux-ci sur le bouchon 1. En fait, la portion 15 du conduit 9 est équipée, au niveau de son extrémité 19, par un obturateur 14, ce dernier se situant, par exemple, en dehors dudit muselet 6 ou, tout du moins, de manière accessible au travers de ce dernier, en vue de permettre son retrait, avant celui dudit muselet 6, afin d'assurer la décompression de la bouteille 2, préalablement à son ouverture. A ce propos, on observera que, lors de la mise en place du muselet 6, ce dernier est positionné de telle sorte que la portion 15 du conduit 9 ainsi que ledit obturateur 14 se situent, de préférence, à l'intérieur de l'une des mailles 20 définie par le filet 8 du muselet 6 (figure 3) et ceci de manière à éviter tout écrasement dudit conduit 9 par ledit filet 8. De plus et de manière connue en soi, après la mise en place dudit muselet 6, ce dernier ainsi que la portion supérieure du goulot 4 de la bouteille 2 sont recouverts par une capsule de surbouchage (non représentée) à l'arrière de laquelle se situe, alors, ledit obturateur 14, protégé contre tout risque de retrait accidentel. Un tel mode de réalisation n'est, cependant, pas restrictif dans la mesure où l'on peut également envisager, dans certains cas, de faire émerger ledit obturateur 14, avec éventuellement une partie du conduit 9, au travers de ladite capsule de surbouchage recouvrant ledit muselet 6 ainsi que ledit goulot 4. Selon un autre mode de réalisation représenté figures 4 à 6, la capsule 7, destinée à coopérer avec ledit muselet 6 et le bouchon 1, comporte un orifice 21. C'est, plus particulièrement, au niveau de ce dernier et après la mise en place de ladite capsule 7 par dessus le bouchon 1 que débouche, hors de ce dernier, l'extrémité proximale 13 du conduit 9. Cette extrémité 13 est pourvue d'un obturateur 14 qui, selon le cas, peut tre plus ou moins éloigné de ladite capsule 7, par exemple pour permettre audit obturateur 14 d'émerger hors de la capsule de surbouchage. Cependant et selon un mode de réalisation préféré, cette extrémité 13 est pourvue d'un obturateur 14 apte à venir se positionner dans une empreinte en creux 22 ménagée à hauteur de l'orifice 21. Ceci permet, en fait, audit obturateur 14 de ne pas se présenter de manière saillante par rapport à la surface 23 de ladite capsule 7, diminuant, ainsi, sensiblement les risques d'accrochage et de retrait accidentel de cet obturateur 14. On observera que, de manière générale, un bouchon 1 subit, pour sa mise et son maintien en place sur le goulot 4 de la bouteille 2, des contraintes importantes, notamment des contraintes de type radiale exercées sur sa partie inférieure 3 de manière à réduire son diamètre en vue de faciliter son engagement dans le goulot 4. Ce bouchon 1 subit, également, des contraintes de type axial sur sa partie supérieure 5 en vue d'assurer son enfoncement dans ledit goulot 4. De telles contraintes engendrent, au niveau du bouchon 1, des déformations susceptibles de se répercuter sur ledit conduit 9. A ce propos, on remarquera que ce dernier est, selon un premier mode de réalisation, conçu en un matériau souple, notamment synthétique, apte à subir, le cas échéant, des déformations sans que ces dernières n'affectent sa fonction consistant à permettre le passage des gaz. Selon un second mode de réalisation, un tel conduit 9 peut encore se présenter sous la forme d'un tube creux en un matériau rigide, tel qu'une aiguille ou analogue réalisée en un matériau métallique, de préférence en acier. Un tel tube peut alors tre conformé de manière à s'adapter à son environnement, notamment à la forme du bouchon 1, à la saignée 16 de celui-ci, à la capsule 7, au muselet 6 etc. En fait, la présente invention concerne, également, un procédé ainsi qu'un outillage pour la fabrication de bouchons dont les caractéristiques particulières ont été exposées ci-dessus. Un tel procédé consiste à percer, dans le sens axial, ledit bouchon 1 en repoussant la matière et sans aucun retrait de cette dernière. Après ce perçage ou, de préférence, de manière simultanée à celui-ci, on procède à la mise en place du conduit 9 dans ledit bouchon 1. Un tel perçage permet, avantageusement, de garantir une étanchéité optimale et évite une éventuelle fuite de gaz sous pression, plus particulièrement, entre le conduit 9 et le bouchon 1. Afin de mettre en oeuvre un tel procédé, il est fait appel à un outillage spécifiquement adapté et apte, d'une part, à percer, dans le sens axial, ledit bouchon 1 et, d'autre part, à introduire, dans ce dernier, ledit conduit 9. Ledit outillage est également conçu apte à assurer, éventuellement après son retrait consécutif au perçage, le maintien en place dudit conduit 9 dans ledit bouchon 1 Selon un premier mode de réalisation, un tel outillage adopte la forme d'une aiguille creuse constituée par un tube creux pourvu d'un culot pointu et escamotable introduits dans le bouchon 1 par sa partie supérieure 5 jusqu'à ce qu'au moins ledit culot ressorte dudit bouchon 1 dans sa partie inférieure 3. A l'intérieur de ce tube creux est disposé, avant le perçage ou après escamotage dudit culot, le conduit 9 destiné à rester en place dans le bouchon 1 après retrait dudit tube creux. Il est également envisageable de concevoir une aiguille creuse se présentant sous la forme d'un tube creux pourvu, à proximité d'un culot pointu et fixe équipant ce dernier, d'un orifice apte à tre traversé par ledit conduit 9, notamment après perçage et avant le retrait de ladite aiguille. Finalement, une autre solution consiste à assurer le perçage du bouchon 1 à l'aide d'une aiguille creuse, équipée ou non d'un culot escamotable, ladite aiguille restant en place dans le bouchon 1 et définissant, en soi, un conduit 9 aux propriétés exposées cidessus. Bien que l'invention ait été décrite à propos d'une forme de réalisation particulière, il est bien entendu qu'elle n'y est nullement limitée et qu'on peut y apporter diverses modifications de formes, de matériaux et de combinaisons de ces divers éléments, sans pour cela s'éloigner du cadre et de l'esprit de l'invention. Revendications 1. Bouchon (1) en liège ou en matière souple similaire pour vin effervescent dont la partie inférieure (3) est prévue apte à tre insérée en force dans le goulot (4) d'une bouteille (2) tandis qu'il peut recevoir, sur sa partie supérieure (5), un muselet (6) pour assurer son maintien sur ladite bouteille (2), caractérisé par le fait qu'il est traversé, dans le sens axial, par un conduit (9) de faible section (10) comprenant une extrémité distale (11) apte à communiquer avec le volume interne (12) d'une bouteille (2) et une extrémité proximale (13) émergeant hors du bouchon (1) et refermée par un obturateur escamotable (14). 2. Bouchon (1) selon la revendication 1, caractérisé par le fait que l'extrémité proximale (13) du conduit (9) est prolongée par une portion (15) de conduit (9) apte à venir s'insérer dans une saignée (16) ou analogue ménagée de manière radiale au niveau de la surface supérieure (17) du bouchon (1). 3. Bouchon (1) selon la revendication 2, caractérisé par le fait que la saignée (16) débouche au niveau du bord latéral (18) du bouchon (1), la profondeur (P) de cette saignée (16) étant choisie au moins égale à la section (10) du conduit (9). 4. Bouchon (1) selon les revendications 2 ou 3, caractérisé par le fait que la portion (15) du conduit (9) est équipée, au niveau de son extrémité (19), d'un obturateur escamotable (14) se situant en dehors dudit muselet (6) ou, tout du moins, accessible au travers de ce dernier. 5. Bouchon (1) selon la revendication 1, caractérisé par le fait que l'extrémité proximale (13) du conduit (9) débouche au niveau d'un orifice (21) que comporte une capsule (7) disposée sur ledit bouchon (1) et apte à coopérer avec ledit muselet (6). 6. Bouchon (1) selon la revendication 5, caractérisé par le fait que, à hauteur dudit orifice (21), est ménagée une empreinte en creux (22) dans laquelle vient se positionner ledit obturateur escamotable (14) équipant ltextrémité proximale (13). 7. Bouchon (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par le fait que ledit conduit (9) est réalisé en un matériau souple, notamment synthétique. 8. Bouchon (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé par le fait que ledit conduit (9) se présente sous la forme d'un tube creux en un matériau rigide, par exemple, une aiguille ou analogue réalisée en un matériau métallique, de préférence en acier. 9. Procédé pour la fabrication d'un bouchon (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes et caractérisé par le fait qu'il est procédé à un perçage, dans le sens axial, dudit bouchon (1) en repoussant la matière et sans aucun retrait de cette dernière, avant ou simultanément à la mise en place dudit conduit (9). 10. Outillage pour la mise en oeuvre du procédé selon la revendication 9 ou pour la fabrication d'un bouchon (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé par le fait que cet outillage est constitué par une aiguille creuse, selon le cas, apte à définir, en soi, ledit conduit (9) ou constituée par un tube creux équipé d'un culot pointu et destiné, d'une part, à recevoir, intérieurement, ledit conduit (9) et, d'autre part, à tre retiré du bouchon (1) après perçage de ce dernier.