FR 2776048 A1 19990917 FR 9803146 A 19980313 L'invention se rapporte à un profilé spécialement destiné à une menuiserie du type comportant un dormant et au moins deux ouvrants situés dans deux plans sensiblement parallèles, dont un au moins est monté coulissant par rapport au dormant. L'invention se rapporte également à un élément de dormant et à un dormant d'une telle menuiserie, ainsi qu'à une menuiserie, comportant le profilé. On connaît déjà des menuiseries dont le dormant et l'encadrement de l'ouvrant sont réalisés à partir de parties en bois d'un côté (notamment intérieur), et en métal -en particulier l'aluminium- du côté opposé (notamment extérieur). Ces menuiseries sont, typiquement, des fenêtres, l'encadrement étant placé autour d'un vitrage simple ou isolant. L'invention @nvention se rapporte plus précisément à une fenêtre, plus généralement une menuiserie, coulissante. La fenêtre menuiserie- comporte alors au moins deux ouvrants situés dans deux plans parallèles mais écartés l'un de l'autre. Les menuiseries du type précité de l'art antérieur présentent un certain nombre d'inconvénients - les parties en métal présentant une couleur généralement différente des parties en bois, il y a absence de continuité visuelle, côté intérieur, entre les ouvrants et le dormant, lorsque la menuiserie est fermée (la couleur du métal étant visible) - la rupture du pont thermique n'est pas assurée entre l'intérieur et l'extérieur au niveau du dormant - les parties en métal sont fixées aux parties en bois généralement par l'intermédiaire d'inserts ou de vis, ce qui rend complexe et coûteux leur montage. L'invention a pour but de pallier les inconvénients de l'art antérieur précité. Elle propose à cet effet un profilé permettant notamment d'assurer tout à la fois la continuité visuelle au niveau du dormant, à l'intérieur, notamment lorsque la menuiserie est fermée ; et la rupture du pont thermique entre l'intérieur et l'extérieur. Un autre objet de 11 invention est de proposer un élément de dormant et un dormant comportant un tel profilé qui puisse y être fixé et retiré aisément. A cet effet, l'invention propose un profilé du type précité présentant une forme générale de U, délimitée par une paroi formant base et une première et une seconde aile s'étendant dans deux plans sensiblement parallèles entre eux et sensiblement perpendiculaires à la paroi formant base. La seconde aile comporte sur sa face externe, située du côté opposé à la paroi formant base, une projection de forme générale en L inversé, ayant une hampe et une base. La projection est agencée de sorte qu'elle forme, avec au moins la partie extrême libre de la seconde aile, une cavité de réception en forme générale de U. La hampe de la projection s'étend dans un plan sensiblement parallèle à la seconde aile tandis que la base de la projection est attenante à la seconde aile vers sa zone médiane. Le bord libre de la hampe et le bord libre de la seconde aile s'étendent dans un plan sensiblement perpendiculaire à la hampe et la seconde aile. A l'intérieur de la cavité de réception, la hampe et la partie extrême de la seconde aile comportent respectivement une nervure longitudinale, les deux nervures étant destinées à former une paire de rails de guidage. En outre, les nervures s'étendent dans un plan sensiblement perpendiculaire à la hampe et la seconde aile. Selon une variante, la hampe, respectivement la partie extrême de la seconde aile, comportent, à l'intérieur de la cavité de réception et vers leur bord libre respectif, un rebord formant support. Chaque rebord formant support s'étend dans un plan sensiblement perpendiculaire respectivement à la hampe et à la seconde aile, et sensiblement parallèle au plan comportant les bords libres. Selon l'invention, le profilé est réalisé en un matériau rigide mais déformable, tel que par exemple une matière plastique, notamment du polychlorure de vinyle. L'invention concerne en outre un élément de dormant d'une menuiserie, du type comportant, outre le dormant, au moins deux ouvrants situés dans deux plans sensiblement parallèles, dont au moins un est monté coulissant par rapport au dormant. Un tel élément de dormant comporte le profilé qui vient d'être défini. L'élément de dormant comprend une partie en métal et une partie en bois, fixées rigidement l'une à l'autre. Selon l'invention, au moins la paroi formant base du profilé est fixée rigidement à la partie en métal. Ainsi, la partie en métal comporte des moyens de réception par encastrement à force de la paroi formant base du profilé et d'une partie au moins des ailes. En outre, la partie en bois vient en butée contre une partie au moins de la face externe -opposée à la cavité de réception- de la base de la projection. Selon un mode de réalisation, la partie en métal comporte une pièce de guidage en forme générale de U, délimitée par deux parois formant branches et une âme. La pièce de guidage comporte sur la face interne de chaque paroi formant branche au moins une nervure longitudinale de guidage, la ou les nervure(s) d'une paroi formant branche étant en regard et dans le même plan que celle(s) respectivement de l'autre paroi formant branche. Selon l'invention, le profilé et la partie en métal sont agencés de sorte que les ailes de la cavité de réception soient sensiblement parallèles aux parois formant branches de la pièce de guidage, et les bords libres des ailes et des parois formant branches s'étendent dans un plan sensiblement perpendiculaire aux dites parois formant branches, ailes ; la cavité de réception et la pièce de guidage étant destinées à recevoir des moyens de guidage en coulissement d'au moins un ouvrant. Selon l'invention, le profilé est d'une couleur sombre, choisie de manière à assurer la continuité visuelle entre la partie en métal et la partie en bois, d'une part, et à assurer la rupture de pont thermique, d'autre part. Le profilé est par exemple noir. L'invention concerne également un dormant du type précité comportant au moins un élément de dormant tel qu'il vient d'être défini. Ce dormant comporte deux parties montantes et deux parties transversales, basse et haute, dont une au moins comporte l'élément de dormant. L'élément de dormant est agencé de sorte que la cavité de réception et la pièce de guidage soient tournées vers l'intérieur du dormant. Enfin, l'invention concerne une menuiserie comportant un dormant tel qu'il vient d'être défini, ainsi qu'au moins deux ouvrants situés dans deux plans sensiblement parallèles, l'un au moins des ouvrants étant monté coulissant par rapport et sensiblement parallèlement aux parties transversales du dormant. Chaque ouvrant comporte un encadrement et un panneau, tel que notamment un vitrage, maintenu par encadrement. Selon l'invention, l'encadrement comporte quatre pièces d'encadrement composites, respectivement haute, basse et deux formant montants, avant, arrière ; chaque pièce d'encadrement étant composée d'une portion en métal et d'une portion en bois. Selon un mode de réalisation particulier, les portions en métal, haute et basse, des pièces d'encadrement haute et basse sont sensiblement identiques. Ainsi, les portions en métal haute et basse comprennent chacune - deux grandes faces parallèles, respectivement intérieure, extérieure - un chant reliant les deux grandes faces de manière à former sensiblement un H - des moyens de fixation de la grande face intérieure à la portion en bois les grandes faces comportant vers un de leur bord libre des moyens de maintien du panneau et vers leur autre bord libre, du côté opposé aux moyens de maintien, des moyens d'accrochage de joints glissants adaptés à coopérer avec les faces externes des parois formant branches de la pièce de guidage, respectivement des ailes de la cavité de réception. Selon une variante, la portion en métal avant de la pièce d'encadrement formant montant avant, qui est destinée à venir en contact avec le dormant en vue de la fermeture de la menuiserie, présente une forme similaire aux portions en métal haute et basse, les moyens d'accrochage de joints glissants étant adaptés à coopérer avec des moyens mâles correspondants. Selon l'invention, les moyens de fixation d'une portion en métal à une portion en bois comportent - un premier organe en métal, du type en queue d'aronde, s'étendant de manière inclinée par rapport à la face de la portion en métal devant être fixée à la portion en bois ledit premier organe étant destiné à coopérer avec une cavité formant mortaise de forme sensiblement complémentaire, ménagée dans la portion en bois - un second organe en métal, déformable de manière à en permettre son sertissage sur un bord de la portion en bois. Dans une première variante, le premier et le second organes en métal font partie intégrante, en en faisant saillie, de la face de la portion en métal devant être fixée à la portion en bois. Dans une deuxième variante, le premier et le second organes en métal font partie d'une paroi rapportée fixée rigidement sur la face de la portion en métal devant être fixée à la portion en bois. D'autres particularités de l'invention sont décrites plus en détail, en référence aux dessins annexés, dans lesquels - la figure 1 est une vue schématique en perspective partielle d'un profilé selon l'invention - la figure 2 est une vue schématique en coupe par un plan horizontal d'une menuiserie montée, selon l'invention - la figure 3 est une vue schématique en coupe par un plan vertical d'une menuiserie montée, selon l'invention, montrant les deux ouvrants parallèles - la figure 4 représente un mode de réalisation de la fixation d'une portion de bois sur une portion en métal, s'agissant de la pièce d'encadrement formant montant avant. Le profilé 1 de l'invention est représenté en perspective sur la figure 1 et en coupe verticale sur la figure 3. Le profilé 1 est réalisé dans une matière rigide mais déformable, telle qu'une matière plastique. Dans un mode de réalisation représenté, le profilé 1 est en polychlorure de vinyle. Le profilé 1 est de préférence monobloc. Il présente une forme générale de U délimité par une paroi formant base 2 et deux ailes 3, 4. La paroi formant base 2 ainsi que les ailes 3 et 4 sont sensiblement planes et présentent, sensiblement une forme de parallèlogramme. Les ailes 3 et 4 s'étendent sensiblement perpendiculairement à et à partir de la paroi formant base 2 d'un même côté, en étant parallèle l'une par rapport à 1 'autre. Dans le mode de réalisation représenté, l'une des ailes 3, dénommée par la suite première aile, présente une hauteur comptée sensiblement perpendiculairement à la paroi formant base 2 - inférieure à celle de la seconde aile 4. Sa hauteur est de l'ordre de la moitié de celle de la seconde aile 4. La seconde aile 4 comporte sur sa face externe 4a, située du côté opposé à la paroi formant base 2 (c'est-à-dire à l'extérieur du U), une projection 5 en forme générale de L inversé. Cette projection 5 comporte une hampe 6 et une base 7. La hampe 6 s'étend sensiblement parallèlement à la seconde aile 4, tandis que la base 7 est attenante à la seconde aile 4 et s'étend entre cette dernière et la hampe 6. Dans le mode de réalisation représenté, la base 7 est attenante à la seconde aile 4 vers la zone médiane 4b de celle-ci. Elle sépare ainsi la seconde aile 4, suivant une direction longitudinale D parallèle à la paroi formant base 2 et aux ailes 3, 4, en une première partie 4c et une deuxième partie 4d, de dimensions sensiblement identiques. La première partie 4c correspond à la partie extrême libre de la seconde aile 4 tandis que la seconde partie 4d est attenante à la paroi formant base 2 et prolongée par la première partie 4c. La limite ll entre les parties 4c et 4d ainsi que le bord libre 3a de la première aile 3 s'étendent dans un plan sensiblement parallèle à la paroi formant base 2. La base 7 forme avec la hampe 6 un angle a compris entre 100 et 110C, de préférence 1050. Par ailleurs, le bord libre 6a de la hampe 6 ainsi que le bord libre 4e de la seconde aile 4 s'étendent dans un plan P sensiblement parallèle à la paroi formant base 2. La projection 5 forme avec la partie extrême 4c de la seconde aile 4 une cavité de réception 8 en forme générale de U. La hampe 6 comporte sur sa face externe 6b, située à l'extérieur de la cavité de réception 8 une saillie longitudinale 9. Cette saillie longitudinale 9 s'étend, suivant la direction D, au niveau de la jonction de la hampe 6 avec la base 7. Une rainure longitudinale 10, s'étendant suivant la direction D, est ménagée sur la face interne 7a de la base 7, qui est située à l'intérieur de la cavité de réception 8. Cette rainure longitudinale 10 est plus proche de la hampe 6 que de la seconde aile 4. Plus précisément, dans le mode de réalisation représenté, la rainure longitudinale 10 est située sensiblement au tiers de la dimension transversale 1 de la base 7, à partir de la hampe 6. La face externe 4a -située à l'intérieur de la cavité de réception 8- de la seconde aile 4 comporte une nervure 11 s'étendant suivant la direction D. En outre, la face interne 6c de la hampe 6 comporte également une nervure 12 s'étendant suivant la même direction D. Les nervures 11 et 12 sont disposées de sorte qu'elles s'étendent dans un plan sensiblement parallèle au plan P, et dans la zone médiane de la partie extrême 4c, respectivement de la hampe 6. Les nervures 11 et 12 s'étendent ainsi dans un plan sensiblement perpendiculaire à la hampe 6 et à la seconde aile 4. Les nervures 11 et 12 sont destinées à former une paire de rails de guidage. La face interne de la partie extrême 4c comporte, vers son bord libre 4e, un rebord formant support 13. Ce rebord formant support s'étend dans un plan sensiblement perpendiculaire à la seconde aile 4. Ce rebord formant support 13 appartient à une encoche 14 ménagée, suivant la direction D, dans le bord libre 4e de la seconde aile 14. Cette encoche 14 comporte deux parois sensiblement perpendiculaires, dont l'une définit le rebord formant support 13. En outre, la seconde paroi 14a est délimitée d'une part, par le rebord formant support 13 et d'autre part, par l'extrémité libre 4' de la seconde aile 4. L'encoche 14 présente ainsi sensiblement une forme de L. De même, la face interne 6c de la hampe 6 comporte vers son bord libre 6a, suivant la direction D, un rebord formant support 13' analogue au rebord formant support 13 de la seconde aile 4. Ce rebord formant support 13' appartient également à une encoche 14' ménagée dans le bord libre 6a de la hampe 6. L'encoche 14' est similaire à celle 14 de la seconde aile 4 et présente en outre une forme de L inversé, en regard de l'encoche 14. Les rebords formant support 13 et 13' s'étendent dans un plan sensiblement parallèle au plan P, comportant les bords libres 4e, 6a. On décrit maintenant la menuiserie 15 dans laquelle est montée le profilé 1. La menuiserie 15 représentée est une fenêtre. Il est entendu que cette menuiserie 15 pourrait également être une porte, une trappe, ou analogue. En référence à la figure 2, la menuiserie 15 est montée dans une ouverture 16 ménagée dans une maçonnerie 17 ou équivalent. La maçonnerie 17 permet de distinguer deux côtés, à savoir un côté intérieur I et un côté extérieur E. Les termes intérieur et extérieur correspondent ici aux acceptions courantes. La menuiserie 15 est considérée, notamment s'agissant de la terminologie utilisée, dans la position qu'elle occupe sur la maçonnerie 17. La menuiserie 15 considérée est du type coulissante. Elle comprend un dormant 18 fixé à la maçonnerie 17, ainsi que deux ouvrants 19 et 20, montés coulissants par rapport au dormant 18. Il entendu que dans d'autres modes de réalisation, l'un seulement des ouvrants peut être monté coulissant et la menuiserie 15 peut comporter plus de deux ouvrants. Les deux ouvrants 19 et 20 sont situés dans deux plans Q1, Q2, parallèles et proches l'un de l'autre, l'écartement entre eux étant de l'ordre de l'épaisseur de l'ouvrant (figure 3). Les deux ouvrants 19 et 20 ont une structure identique ou semblable. L'ouvrant 19 est situé le plus vers l'extérieur E tandis que l'ouvrant 20 est situé le plus vers l'intérieur I. Le dormant 18 comporte deux parties transversales basse et haute, respectivement 21 et 22, ainsi que deux parties montantes 23 et 24. Ces parties 21, 22, 23 et 24 sont respectivement associées aux parois de la maçonnerie 17 délimitant l'ouverture 16. L'un au moins des ouvrants 19, 20, et préférentiellement les deux, est ou sont montés coulissants parallèlement aux directions de profilage des parties transversales basse 21, et haute 22 - c'est-à-dire horizontalement lorsque la menuiserie 15 est montée -. Chaque ouvrant 19, respectivement 20, comprend un encadrement 25, respectivement 25'. Chaque encadrement 25, 25' comporte quatre pièces d'encadrement composites respectivement basse 26, 26', haute 27, 27', montante avant 28, 28' et montante arrière 29, 29'. Ces pièces d'encadrement sont destinées à être situées parallèlement -et le cas échéant à proximité respectivement des parties transversales basse 21, haute 22, et montantes 23 et 24 du dormant 18. Des moyens de liaison, non représentés, permettent la liaison entre deux pièces d'encadrement adjacentes. Chaque encadrement 25, 25' maintient de manière fixe, entre ses pièces d'encadrement, un panneau de menuiserie 30. Ce panneau de menuiserie 30 est, dans le mode de réalisation décrit et représenté, un vitrage. Ce vitrage est, dans le cas présent, isolant, mais peut être simple. Ainsi, comme représenté à la figure 3, le vitrage 30 comporte deux vitres 30a et 30b, une lame d'air 30c entre elles et une entretoise 30d à la périphérie, l'ensemble étant monobloc. Dans le mode de réalisation représenté, les pièces d'encadrement basse 26, 26', et haute 27, 27' sont sensiblement identiques d'un ouvrant 19 à l'autre 20. Il en est de même s'agissant des pièces d'encadrement montantes avant 28 et 28' des ouvrants 19 et 20. En revanche, les pièces d'encadrement montantes arrière 29 et 29' des ouvrants 19 et 20 sont différentes l'une de 1 ' autre. D'une manière générale, chaque pièce d'encadrement 26, 26', 27, 27', 28, 28' et 29, 29' comporte une portion en métal (décrite plus loin) et une portion en bois B, associées l'une à l'autre et l'une contre l'autre. On décrit ci-après, en référence à la figure 3, la portion en métal 31 des pièces d'encadrement basses 26 et 26' et hautes 27, 27' des ouvrants 19 et 20, étant entendu qu'elles sont identiques pour chacune de ces pièces d'encadrement. La portion en métal 31 comporte deux grandes faces parallèles 32a et 32b, respectivement intérieure 32a et extérieure 32b, c'est-à-dire situées respectivement du côté intérieur I et du côté extérieur E. Un chant 33 relie les deux grandes faces 32a et 32b de manière à former avec elles sensiblement un H, le chant 33 formant l'âme du H tandis que les grandes faces 32a et 32b forment les hampes. Le chant 33 s'étend sensiblement perpendiculairement aux grandes faces 32a et 32b. Les grandes faces 32a et 32b ainsi que le chant 33 sont sensiblement plans. Comme represente sur la figure 3, le chant 33 est attenant aux grandes faces 32a et 32b sensiblement au quart de leur hauteur, comptée parallèlement à l'axe vertical A. La grande face intérieure 32a comporte, au niveau du chant 33, un épaulement 34 dirigé vers l'extérieur de la portion en métal 31. Ainsi, la grande face intérieure 32a comporte deux tronçons 35a et 35b attenants l'un à l'autre par l'épaulement 34. Ils s'étendent sensiblement parallèlement l'un par rapport à l'autre et de manière décalée du fait de l'épaulement 34. Le tronçon 35b présente ainsi une hauteur de l'ordre du quart de la hauteur totale de la grande face intérieure 32a. Il est en outre décalé vers l'intérieur I par rapport au tronçon 35a. De même, la grande face extérieure 32b comporte deux tronçons 36a et 36b alignés et séparés par la jonction avec le chant 33. Le tronçon 36a présente ainsi une hauteur supérieure -égale à celle du tronçon 35a- à celle du tronçon 36b -égale à celle du tronçon 35b-, comme indiqué précédemment. Les bords libres 37 et 38 respectivement des tronçons 35a et 36a comportent des moyens d'accrochage 39 formant griffes, dirigés l'un vers l'autre, à l'intérieur de la portion en métal 31. Ces moyens d'accrochage 39 sont adaptés à recevoir des joints glissants J1 permettant le coulissement de l'ouvrant 19, 20, comme il sera vu plus loin. En outre, les bords libres 40 et 41 respectivement des tronçons 35b et 36b, comportent un retour 42, 42' dirigé vers l'intérieur de la portion en métal 31. Ces retours 42 sont destinés à maintenir à force le panneau de menuiserie 30. De préférence, le retour 42 du bord libre 40, qui est situé vers l'intérieur I, présente une longueur - comptée perpendiculairement aux surfaces des grandes faces 32a et 32b - de l'ordre du tiers de celle du retour 42'. Cette caractéristique permet notamment de placer le panneau 30 le plus proche de la grande face intérieure 32a. En outre, un joint de maintien J2 est prévu entre le bord 30' du panneau 30 et les tronçons 35b et 36b. Le joint de maintien J2 présente une forme générale de U symétrique, dont la base bl est fixée contre le bord 30' du panneau 30, et les branches b2 s'étendent respectivement le long des faces 30a et 30b. Les branches b2 présentent une longueur - comptée perpendiculairement à la base bl - suffisante pour que leur partie extrème respective coopère respectivement avec les retours 42, 42'. Chaque partie extrême des branches b2 comporte une saillie J5 dirigée vers l'extérieur du joint de maintien J2 et adaptée à venir contre le retour 42, 42' de manière à le recouvrir. Dans le mode de réalisation représenté, le retour 42, situé du côté intérieur I, est entièrement recouvert de sorte que de l'intérieur I, on ne puisse pas l'apercevoir. Par ailleurs, la face intérieure 32a comporte des moyens de fixation 43a et 43b de la portion en métal 31 sur une portion en bois B. Ces moyens de fixation comportent un premier organe en métal 43a en forme de queue d'aronde s'étendant de manière inclinée par rapport à la grande face intérieure 32a. Plus précisément, le premier organe 43a forme un angle '3 dirigé vers le premier bord libre 37, compris entre 40 et 50O, de préférence de l'ordre de 45 . Il est disposé à proximité du bord libre 40. Ce premier organe en métal 43a est destiné à coopérer avec une cavité formant mortaise 43', de forme sensiblement complémentaire. La cavité formant mortaise 43' est ménagée dans la portion en bois B sensiblement suivant l'angle ss, par rapport au bord B1 de la portion en bois B, destiné à être fixé à la grande face intérieure 32a. Les moyens de fixation comportent en outre un second organe en métal 43b déformable de manière à en permettre son sertissage sur un bord de la portion en bois B. Il est disposé vers le bord libre 37. ce second organe en métal 43b comporte une tête 44 en forme générale de boule et un corps 45 attenant au bord libre 37 de la grande face intérieure 32a. Le corps 45 présente une épaisseur relativement faible permettant le déplacement de la tête 44 contre la portion en bois B sans pour autant détacher le moyen de fixation 43b de la grande face intérieure 32a. La figure 2 ainsi que l'ouvrant intérieur 20 montrent la position du deuxième organe 43b lorsqu'il est serti contre la portion en bois B. Suivant une variante de réalisation de l'invention (figure 4), on peut prévoir que les moyens de fixation 43a et 43b soient attenants à une paroi rapportée 46 fixée rigidement, par exemple par soudage ou collage, à la grande face intérieure 32a de la portion en métal 31. Les moyens de fixation 43a et 43b sont d'un seul tenant avec la face intérieure 32a, ou la paroi rapportée 46. La portion en bois B présente une forme et est disposée de sorte qu'elle recouvre entièrement la grande face intérieure 32a. La saillie J5, qui coopère avec le retour 42, vient ainsi en contact avec la portion en bois B. De cette manière, aucune portion en métal n'est visible de l'intérieur I. On décrit maintenant, en référence à la figure 2, la portion en métal avant 47 des pièces d'encadrement montantes avant 28 et 28', qui sont destinées à venir en contact avec les parties montantes 23 et 24 du dormant 18, en vue de la fermeture de la menuiserie 15. Cette portion en métal avant 47 comporte, de la même manière que la portion en métal 31, deux grandes faces sensiblement parallèles, respectivement intérieure 48a et extérieure 48b. Ces deux grandes faces 48a et 48b sont reliées entre elles par un chant 49 s'étendant sensiblement perpendiculairement aux grandes faces 48a et 48b. Le chant 49 est attenant aux grandes faces 48a et 48b sensiblement au quart de la hauteur de celles-ci, de la même manière que le chant 33 de la portion en métal 31. Chaque grande face 48a, 48b comporte ainsi deux tronçons alignés et séparés du chant 49 : un petit tronçon 49a, 49b -de hauteur sensiblement égale au quart de la hauteur totale- et un grand tronçon 49c, 49d. Les bords libres 50a et 50b respectivement des grands tronçons 49c, 49d comportent également des moyens d'accrochage 51 formant griffes, similaires aux moyens d'accrochage 39. Les moyens d'accrochage 51 sont adaptés à accrocher des joints glissants, permettant le blocage de la portion de métal avant 47 sur l'une des parties montantes 23 ou 24 du dormant 18. Par ailleurs, les bords libres 52a et 52b respectivement des petits tronçons 49a, 49b comportent un retour 42" dirigé vers l'intérieur de la portion en métal avant 47, de manière à permettre le maintien du panneau de menuiserie 30. De même que pour les portions en métal 31, le retour 42" situé du côté intérieur I, présente une longueur inférieure à celle du retour 42" situé du côté extérieur E. Dans les modes de réalisation représentés, la grande face extérieure 48b est arquée vers le bord libre 50b, avec sa concavité tournée vers l'intérieur de la portion en métal avant 47. La portion en métal avant 47 comporte également une âme 53 s'étendant dans un plan généralement parallèle au chant 49 et attenant entre et de part et d'autre aux grandes faces 48a et 48b. L'âme 53 présente une symétrie par rapport à un plan médian S s'étendant sensiblement parallèlement aux grandes faces 48a et 48b, à égale distance de et entre chacune d'elles. Seule une moitié de l'âme 53 sera donc décrite, l'autre moitié étant identique par symétrie. En référence à la figure 4, l'âme 53 comporte un premier tronçon 53a attenant à l'une des grandes faces 48a ou 48b et s'étendant sensiblement perpendiculairement à celle-ci. Un deuxième tronçon 53b est attenant et s'étend sensiblement perpendiculairement au premier tronçon 53a en étant dirigé vers le chant 49. Un troisième tronçon 53c s'étend sensiblement parallèlement au premier tronçon 53a. Il est attenant au tronçon 53b et est dirigé vers l'autre grande face 48b, 48a. Un quatrième tronçon 53d s'étend à partir de l'extrémité du troisième tronçon 53c, sensiblement parallèlement au tronçon 53b en étant dirigé vers le chant 49. Enfin, un cinquième tronçon 53e s'étend sensiblement parallèlement au premier tronçon 53a à partir du tronçon 53d et en direction de l'autre grande face 48b, 48a. La longueur du premier tronçon 53a - comptée perpendiculairement au plan S -est de l'ordre du quart de celle du chant 49. En outre, la longueur, comptée suivant la même direction, du cinquième tronçon 53e est de l'ordre de la moitié de celle du chant 49. Par ailleurs, la hauteur du deuxième tronçon 53b additionnée au quatrième tronçon 53d - comptée sensiblement parallèlement au plan S et perpendiculairement aux tronçons 53a et 53e - est de l'ordre de la longueur du cinquième tronçon 53e. La grande face intérieure 48a comporte également des moyens de fixation 43a et 43b identiques à ceux de la portion de métal 31. Ils sont placés respectivement vers le bord libre 52a et le bord libre 50a. Ces moyens de fixation 43a et 43b permettent de fixer une portion en B contre la grande face intérieure 48a, de manière à la dissimuler entièrement de l'intérieur I. On décrit maintenant la portion de métal arrière 54 de la pièce d'encadrement montante arrière 29' de l'encadrement intérieur 25'. La portion en métal arrière 54 comporte deux grandes faces parallèles, respectivement intérieure 55a et extérieure 55b. Ces deux grandes faces 55a et 55b sont reliées entre elles vers un de leur bord 57a par une âme 56, tandis que leur autre bord 57b est libre. Les bords libres 57b des grandes faces 55a et 55b sont en regard l'un de l'autre e De même que précédemment, le retour 58 situé vers l'intérieur I est plus court que celui situé vers l'extérieur E. En outre, un chant 59 s'étend sensiblement perpendiculairement et est attenant aux deux grandes faces 55a et 55b à une distance d'environ un tiers de leur hauteur, comptée sensiblement parallèlement au plan de coupe de la figure 2 et perpendiculairement au chant 59, à partir des bords libres 57b. La grande face extérieure 55b comporte un décrochement 60 vers l'extérieur de la portion en métal arrière 54. A ce décrochement 60, est attenante une saillie d'accrochage 61 destinée à permettre le blocage de l'ouvrant 20 par rapport à l'ouvrant 19, comme il sera vu plus loin. La grande face intérieure 55a comporte des moyens de fixation 43a et 43b pour la fixation d'une portion en bois B, sensiblement identiques à ceux des portions en métal 31 et 47. Ces moyens de fixation 43a et 43b sont disposés respectivement vers les bords 57b, 57a. En outre, l'âme 56 est destinée à recevoir, par exemple par collage, vissage ou soudage, une pièce de bois la recouvrant et venant contre la portion de bois B. Les portion et pièce de bois présentent une forme et sont disposées de sorte que l'âme 56 et la grande face intérieure 55a ne soient pas visibles de l'intérieur I. On décrit maintenant la portion en métal arrière 62 de la pièce d'encadrement montante arrière 29 de l'encadrement extérieur 25. La portion de métal arrière 62 comporte deux grandes faces intérieure 63a et extérieure 63b, écartées l'une de l'autre et en regard l'une de l'autre. La grande face extérieure 63b est incurvée à concavité tournée vers la grande face intérieure 63a. Les deux grandes faces 63a et 63b sont reliées entre elles, vers un de leur bord 63', par une âme 64 s'étendant généralement perpendiculairement à elles. En outre, leur autre bord 63" est libre et comporte un retour dirigé vers l'intérieur de la portion en métal arrière 62. Un chant 65 s'étend sensiblement parallèlement à l'âme 64 sur une hauteur de l'ordre du tiers de la hauteur de la grande face 63b, à partir de son bord libre 63''. La grande face intérieure 63a comporte, à partir du chant 65, un premier épaulement 66 dirigé vers l'extérieur de la portion en métal arrière 62. Ce premier épaulement 66 comporte des moyens de fixation à force 67, tels que par exemple une cheville, destinée à recevoir à force une portion de bois B2, recouvrant la partie de la grande face intérieure 63a, qui est visible de l'intérieur I. Dans le mode de réalisation représenté, les moyens de fixation à force 67 font partie intégrante du premier épaulement 66. Il est entendu qu'ils puissent être rapportés au premier épaulement 66 dans un autre mode de réalisation. La grande face 63a comporte en outre un deuxième épaulement 68 dirigé vers l'extérieur de la portion en métal arrière 62. Ce second épaulement 68 comporte, du côté extérieur de la portion en métal arrière 62, une saillie d'accrochage 69 destinée à coopérer avec la saillie d'accrochage 61 de la portion en métal arrière 54, afin de bloquer les ouvrants 19 et 20 l'un par rapport à l'autre, dans leur position extrême de fermeture. On décrit maintenant, en référence à la figure 3, les parties transversales basses et hautes 21 et 22 du dormant 18. Chacune de ces parties transversales 21, 22 comportent une partie en métal 21', 22' et une partie en bois B', associées l'une à l'autre et l'une contre l'autre. La partie en métal transversale basse 21' comporte une paroi principale 70, sensiblement plane, qui forme un support destiné à venir recouvrir l'appui de la maçonnerie 17 en formant ainsi l'appui de la menuiserie 15. D'un même côté de cette paroi principale 70, saillent deux ensembles de saillies 71 et 72, respectivement extérieur, intérieur. Dans les modes de réalisation où la menuiserie 15 comporte plus de deux ouvrants, il est prévu autant d'ensembles de saillies qu'il y a d'ouvrants. Les deux ensembles de saillies 71 et 72 sont écartés l'un de l'autre et s'étendent généralement parallèlement l'un à l'autre en étant tournés vers l'intérieur du dormant 18, lorsqu'il est monté. L'ensemble de saillies intérieur 72, qui est situé vers l'intérieur I, est situé vers le bord libre intérieur 70a de la paroi principale 70. En outre, l'ensemble de saillies extérieur 71, qui est situé vers l'extérieur E, est situé vers la zone médiane 70b de la paroi principale 70. Sur son bord extérieur 70c, la paroi principale 70 comporte une aile 73 dirigée vers l'extérieur du dormant 18, c'està-dire du côté opposé aux ensembles de saillies 71 et 72. Des pieds en saillie tels que 74 peuvent également être prévus attenant à la paroi principale 70 du même côté que l'aile 73, ces pieds 74 venant reposer ou se ficher dans l'entourage de l'ouverture 16. Le bord intérieur 70a comporte en outre une saillie formant support 70d, destinée à recevoir un bord d'une partie en bois B'. L'ensemble de saillies extérieur 71 comporte une paroi formant saillie 75 attenante et sensiblement perpendiculaire à la paroi principale 70 et dirigée vers l'intérieur du dormant 18 lorsqu'il est monté. La paroi formant saillie 75 comporte sur sa face intérieure, située du côté intérieur I, une saillie de calage 75'. La saillie de calage 75' s'étend sensiblement perpendiculairement à la paroi formant saillie 75 et est dirigée vers l'ensemble de saillies intérieur 72. Elle est en outre située dans la zone médiane de la paroi formant saillie 75. Une pièce de guidage 76 est attenante au bord 75a de la paroi formant saillie 75, du côté opposé à la paroi principale 70. Cette pièce de guidage 76 présente une forme générale de U délimitée par deux parois formant branches 77 et 78 sensiblement parallèles et une âme 79, qui leur est sensiblement perpendiculaire. L'âme 79 s'étend sensiblement perpendiculairement à la paroi formant saillie 75. En outre, la paroi formant branche 78 est la plus proche de la paroi formant saillie 75 tout en restant du côté du bord intérieur 70a, par rapport à celle-ci. La paroi formant branche 77 est disposée du côté du bord extérieur 70c. Chaque paroi formant branche 77 et 78 comporte sur sa face interne une paire de nervures longitudinales 80a et 80b écartées l'une de l'autre. Les nervures 80a et 80b s'étendent suivant une direction sensiblement parallèle à la paroi principale 70 et à la paroi formant saillie 75. Les nervures 80a sont situées proches du bord libre 77a, 78a respectivement des parois formant branches 77 et 78. Les nervures 80a, 80b d'une paroi formant branche 77 respectivement 78, s'étendent en regard et dans le même plan que celles respectivement de l'autre paroi formant branche 78, 77. Les nervures 80a et 80b sont destinées à former des rails de guidage. L'ensemble de saillies intérieur 72 comporte une première paroi 81 s'étendant sensiblement parallèlement à la paroi formant saillie 71, et de l'ordre de la moitié de sa hauteur. Des moyens de réception par encastrement 82 sont attenants au bord de la première paroi 81, du côté opposé à la paroi principale 70. Ces moyens de réception 82 se présentent sous la forme d'une équerre, dont l'ouverture est dirigée vers la pièce de guidage 76. Les moyens de réception 82 comportent ainsi un premier plan 82a sensiblement perpendiculaire à la première paroi 81 et dirigé du côté opposé à l'ensemble de saillies extérieur 71. Ils comportent également un deuxième plan 82b s'étendant à partir de et sensiblement perpendiculairement au premier plan 82a. Le deuxième plan 82b est dirigé vers l'intérieur du dormant 18 lorsqu'il est monté, c'est-à-dire du côté opposé à la paroi principale 70. Le deuxième plan 82b comporte vers son extrémité libre une saillie longitudinale 82c dirigée vers la paroi formant saillie 75 et s'étendant sensiblement parallèlement aux nervures 80a et 80b. Le profilé 1 est destiné à venir s'encastrer entre l'ensemble de saillies extérieur 71 et l'ensemble de saillies intérieur 72. A cet effet, la première aile 3 vient contre la paroi formant saillie 75, en étant bloquée d'une part vers son bord libre 3a, par la paroi formant branche 78 et d'autre part, au niveau de la jonction entre la première aile 3 et la paroi formant base 2, par la saillie de calage 75'. D'autre part, la seconde aile 4 est destinée à venir sensiblement parallèlement et contre le second plan 82b des moyens de réception 82, tandis que la paroi formant base 2 repose, du côté de sa jonction avec la seconde aile 4, contre le premier plan 82a. L'encastrement à force est notamment permis par la saillie 82c, qui permet une légère déformation de la seconde aile 4 pour la bloquer. Le profilé 1 est disposé de sorte que la hampe 6 et la seconde aile 4 de la cavité de réception 8 soient sensiblement parallèles aux parois formant branches 77 et 78 de la pièce de guidage 76. Le profilé 1 est en outre disposé de sorte que les bords libres 6a et 4a des hampe 6 et seconde aile 4 ainsi que les bords libres 77a et 78a des parois formant branches 77 et 78 s'étendent dans un même plan sensiblement perpendiculaire aux parois formant branches 77, 78 et aux ailes 3, 4. Une partie en bois B' est fixée rigidement, par exemple par collage, vissage ou soudage, d'une part contre le second plan 82b et d'autre part, contre la saillie formant support 70d. En outre, l'un des bords de la partie en bois B' est fixé, par exemple par vissage, contre la face externe 7b de la base 7 de la cavité de réception 8. Comme représenté sur la figure 3, la cavité de réception 8 et la pièce de guidage 76 reçoivent des moyens de guidage en coulissement 83 permettant le coulissement des ouvrants 19 et 20. Les moyens de guidage en coulissement 83 présentent une forme générale de U, délimité par une paroi formant chapeau 84 et deux parois formant bras 85a et 85b. La paroi formant chapeau 84 dépasse légèrement les parois formant bras 85a et 85b de manière à former un rebord 86 au niveau de la jonction entre la paroi formant chapeau 84 et chaque paroi formant bras 85a, 85b. Par ailleurs, les parois formant bras 85a et 85b comportent vers leur bord libre une butée 87 en saillie vers l'extérieur des moyens de guidage en coulissement 83. Les moyens de guidage en coulissement 83 sont montés dans la cavité de réception 8 ou dans la pièce de guidage 76, de sorte que la paroi formant chapeau 84 s'étende en regard de la base 7, respectivement de l'âme 79. Par ailleurs, les rebords 86 reposent contre les rebords formant support 13, 13' de la cavité de réception 8 ou sur les nervures 80a de la pièce de guidage 76. En outre, la paroi formant chapeau 84 obture la cavité de réception 8, respectivement la pièce de guidage 76. Les butées 87 coopèrent avec les nervures 11, respectivement 80b, en étant disposées du côté de la base 7, respectivement l'âme 79, lorsque les moyens de guidage en coulissement 83 sont montés. Les moyens de guidage en coulissement 83 sont introduits dans la cavité de réception 8, respectivement la pièce de guidage 76, par enclipsage à force. *Ainsi, les parois formant bras 85a et 85b sont légèrement déformées lors de la pénétration des moyens de guidage en coulissement 83 dans la cavité de réception 8, respectivement la pièce de guidage 76. Le profilé de la partie en métal basse 21' du dormant 18 peut également avoir pour fonction de recueillir et drainer les eaux pluviales. Ainsi, comme représenté dans le mode de réalisation de la figure 3, la paroi formant base 2 du profilé 1 est percée d'un orifice 2' permettant le passage du liquide recueilli, sur la portion de la paroi principale 70, qui est immédiatement en regard de la paroi formant base 2. Par ailleurs, la paroi formant saillie 75 est également percée d'un orifice O, disposé entre la saillie de calage 75', et la paroi principale 70. Plus précisément, l'orifice O est attenant par un de ses bords à la paroi principale 70. Le liquide est donc évacué à l'extérieur de la menuiserie 15, via les orifices 2' et O suivant les flèches F. Dans le mode de réalisation de la figure 3, une pièce G formant garde-boue, est montée attenante à la paroi formant saillie 75, du coté extérieur E. La pièce G comporte une paroi courbe dont la concavité est tournée vers la paroi formant saillie 75, et attenante à cette dernière par un bord au niveau de la saillie de calage 75'. La pièce G a pour fonction d'éviter le refoulement et les projections de liquide en provenance de l'orifice O. On décrit maintenant la partie en métal haute 22' de la partie transversale haute 22 du dormant 18 (figure 3). Cette partie en métal haute 22' est généralement similaire à la partie en métal basse 21'. En effet, elle comporte une paroi principale 70' comportant, du côté extérieur au dormant 18, lorsqu'il est monté, des pieds en saillie, similaires aux pieds 74. En outre, du côté opposé aux pieds 74, c'est-à-dire vers l'intérieur du dormant 18, la paroi principale 70' comporte deux ensembles de saillies extérieur 71' et intérieur 72', situés vers les bords, respectivement extérieur et intérieur, de la paroi principale 70'. Les deux ensembles de saillies 71' et 72' sont reliés en outre entre eux par une paroi formant support 88 s'étendant sensiblement parallèlement et de manière écartée à la paroi principale 70'. L'ensemble de saillies extérieur 71', situé du côté extérieur E, comporte un premier tronçon de paroi 89 s'étendant sensiblement perpendiculairement à la paroi principale 70'. Ce premier tronçon de paroi 89 est prolongé par un deuxième tronçon de paroi 90 incurvé, à concavité tournée vers l'ensemble de saillies intérieur 72'. Au niveau de la jonction entre le premier tronçon de paroi 89 et le deuxième tronçon de paroi 90, est ménagée une première butée de calage 91, dirigée vers l'ensemble de saillies intérieur 72'. Le deuxième tronçon de paroi 90 est prolongé par une pièce de guidage 92 sensiblement identique à la pièce de guidage 76 de la partie en métal basse 21'. L'une des parois formant branches 92a de la pièce de guidage 92 prolonge le deuxième tronçon de paroi 90, tandis que l'autre paroi formant branche 92b est plus proche du côté intérieur I. L'âme 93, qui relie les deux parois formant branches 92a et 92b, comporte du côté du deuxième tronçon de paroi 90 une deuxième butée de calage 94. Celle-ci est disposée en regard de la première butée de calage 91 et alignée avec celle-ci suivant une direction sensiblement perpendiculaire à la paroi principale 70'. L'ensemble de saillies intérieur 72' présente une forme sensiblement identique à celui 72 de la partie en métal basse 21'. Il comporte ainsi une première paroi 81' et des moyens de réception 82' en forme d'équerre, ayant un premier plan 82a' attenant à la première paroi 81 et un second plan 82b'. La paroi formant support 88 s'etend à partir de la jonction entre la première paroi 81' et les moyens de réception 82'. Le profilé 1 est monté par encastrement entre les deux ensembles de saillie 71' et 72' de sorte que la paroi formant base 2 s'étende contre la paroi formant support 88 et le premier plan 82a' des moyens de réception 82', qui prolonge ladite paroi formant support 88. En outre, la première aile 3 est bloquée de part et d'autre entre et par les deux butées de calage 91 et 94. La deuxième butée de calage 94 reçoit le bord libre 3a de la première aile 3, tandis que la première butée de calage 91 coopère avec la zone de jonction entre la première aile 3 et la paroi formant base 2. D'autre part, la seconde aile 4 s'étend sensiblement parallèlement et contre le deuxième plan 82b', de la même manière que pour la partie en métal basse 21'. De même, le profilé 1 est disposé de sorte que la hampe 6 et la seconde aile 4 de la cavité de réception 8 soient sensiblement parallèles aux parois formant branches 92a, 92b de la pièce de guidage 92. En outre, les bords libres 6a et 4a des hampe 6 et aile 4 et les bords libres des parois formant branches 92a et 92b s'étendent dans un même plan sensiblement perpendiculaire aux parois formant branches 92a et 92b et aux ailes 3, 4. Une partie en bois B' est fixée rigidement, par exemple par soudage, vissage ou collage, d'une part contre le second plan 82b' et d'autre part, contre la saillie formant support 70d'. En outre, l'un des bords de la partie en bois B' est fixé contre la face externe 7b de la base 7 de la cavité de réception 8. Dans le mode de réalisation représenté, la pièce de guidage 92 et la cavite de réception 8 de la partie en métal haute 22' du dormant 18 ne coopèrent pas avec des moyens de guidage en coulissement. Il est en outre possible dans une autre réalisation de prévoir de tels moyens de guidage en coulissement. Ceux-ci peuvent par exemple être similaires aux moyens de guidage en coulissement 83. Lorsque la menuiserie 15 est montée, les pièces de guidage 76 et 92 des parties en métal basse 21' et haute 22' sont disposées entre les moyens d'accrochage 39 des pièces d'encadrement respectivement basse 26 et haute 27. Plus précisément, les parois formant branches 77 et 78 de la pièce de guidage 76 sont en regard respectivement des bords libres 38, 37. En outre, les parois formant branches 92a et 92b de la pièce de guidage 92 sont en regard respectivement des bords libres 38, 37. Les joints glissants J1 fixés aux moyens d'accrochage 39 viennent en outre s'écraser contre les faces extérieures des parois formant branches 77, 78, respectivement 92a, 92b. De plus, les pièces de guidage 76 et 92 s'étendent dans un même plan parallèle aux plans Q1 et Q2, et sont en regard l'une de l'autre. Les cavités de réception 8 des parties en métal basse 21' et haute 22' sont disposées de la même manière que les pièces de guidage 76 et 92, par rapport aux moyens d'accrochage 39 et aux joints glissants J1. Les joints glissants viennent ainsi coopérer avec la face extérieure 6b de chaque hampe 6 et la face intérieure de chaque seconde aile 4. En référence à la figure 2, on décrit maintenant les parties en métal montante 23', respectivement 24' des parties montantes 23 et 24 du dormant 18. Les parties en métal montantes 23' et 24' sont sensiblement identiques. Elles comportent une paroi principale 95 comportant sur l'une de ses faces 95a des moyens d'accrochage ou d'enfoncement 96 dans la menuiserie 15, analogues aux pieds 74. Elles comportent en outre sur la même face 95a vers son bord situé du côté intérieur I, une saillie formant support 70d' sensiblement analogue à celle de la partie en métal basse 21'. En outre, sur son autre face 95b, située vers l'intérieur du dormant 18 lorsqu'il est monté, elles comportent un élément en saillie 97 formé d'une portion de paroi 97a prolongée par l'une des ailes 97b d'une pièce de réception 98, sensiblement identique à la cavité de réception 8. L'autre aile 97b est en outre plus proche du côté intérieur I. L'élément en saillie 97 de la partie en métal montante 24' est disposé vers le bord de la paroi principale 95, qui est situé à l'extérieur E. En outre, l'élément en saillie 97 de la partie en métal montante 23' est disposé vers le bord de la paroi principale 95, qui est situé vers l'intérieur I. L'élément en saillie 97 et les ailes 97b s'étendent sensiblement perpendiculairement à la paroi principale 95. Les bords libres 99 des ailes 97b sont dirigés vers l'intérieur du dormant 18, c'est-à-dire du côté opposé à la paroi principale 95. Les ailes 97b sont ainsi destinées à coopérer avec les bords libres 50a et 50b des pièces d'encadrement avant 28 et 28', comme représenté sur la figure 2. S'agissant de la partie en métal montante 24' dont une partie au moins de la paroi principale 95 est visible de l'intérieur I, une première partie en bois B' est fixée rigidement contre la paroi principale 95. Cette première partie en bois B' est en outre fixée contre une partie au moins de la base 98a de la pièce de réception 98. Une saillie 98b attenante à la base 98a et dirigée vers la paroi principale 95 bloque en outre cette partie en bois B'. Une seconde partie en bois B' est fixée rigidement à la saillie formant support 70d' et à la première partie en bois B' de sorte que la partie en métal montante 24' ne soit pas visible de l'intérieur I. De même, s'agissant de la partie en métal montante 28', une partie en bois B' est fixée rigidement d'une part à la saillie formant support 70d' et d'autre part à la base 98a en étant en butée contre la saillie 98b. D'une manière générale, les portions ou parties en bois B, B' sont essentiellement placées à ou vers l'intérieur I. Plus précisément, les parties ou portions en bois B', B sont disposées et présentent une forme telle que visuellement pour l'observateur, il y ait continuité du bois, vu de l'intérieur I, que ce soit pour les ouvrants 19, 20 ou pour le dormant 18. Et ce, qu'elle que soit la position des ouvrants 19, 20. Les parties en bois B' sont fixées aux parties en métal du dormant 18 généralement par collage ou vissage. Le bois peut être de couleur claire. Le métal employé dans le mode de réalisation représenté est l'aluminium. Il peut être recouvert de n'importe quelle couleur. D'une manière générale, les parties ou portions en métal sont monobloc. REVENDICATIONS 1. Profilé (1) spécialement destiné à une menuiserie (15) du type comportant un dormant (18) et au moins deux ouvrants (19, 20) situés dans deux plans sensiblement parallèles, dont au moins un est monté coulissant par rapport au dormant (18), caractérisé en ce qu'il présente une forme générale de U, délimité par une paroi formant base (2) et une première (3) et une seconde (4) ailes s'étendant dans deux plans sensiblement parallèles entre eux et sensiblement perpendiculaires à la paroi formant base (2) la seconde aile (4) comportant sur sa face externe (4a), située du côté opposé à la paroi formant base (2), une projection (5) de forme générale en L inversé, ayant une hampe (6) et une base (7) ; la projection (5) étant agencée de sorte qu'elle forme, avec au moins la partie extrême libre (4c) de la seconde aile (4), une cavité de réception (8) en forme générale de U. 2. Profilé selon la revendication 1, caractérisé en ce que la hampe (6) de la projection s'étend dans un plan sensiblement parallèle à la seconde aile (4). 3. Profilé selon la revendication 2, caractérisé en ce que le bord libre (6a) de la hampe (6) et le bord libre (4e) de la seconde aile s'étendent dans un plan sensiblement perpendiculaire à la hampe (6) et la seconde aile (4). 4. Profilé selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que la base (7) de la projection est attenante à la seconde aile (4) vers sa zone médiane (4b). 5. Profilé selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que la base (7) de la projection forme avec la hampe (6) un angle (a) compris entre 100" et 1100, de préférence 105 . 6. Profilé selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que la base (7) de la projection comporte une rainure longitudinale (10) ménagée sur sa face interne (7a) située à l'intérieur de la cavité de réception (8). 7. Profilé selon la revendication 6, caractérisé en ce que la rainure longitudinale (10) est située du côté de la hampe (6). 8. Profilé selon revendication 7, caractérisé en ce que la rainure longitudinale (10) est située sensiblement au tiers de la dimension transversale (1) de la base (7), comptée à partir de la hampe (6). 9. Profilé selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que, à l'intérieur de la cavité de réception (8), la hampe (6) et la partie extrême (4c) de la seconde aile comportent respectivement une nervure longitudinale (12, 11), les deux nervures étant destinées à former une paire de rails de guidage. 10. Profilé selon la revendication 9, caractérisé en ce que les nervures (12, 11) sont situées sensiblement dans la zone médiane de la hampe (6), respectivement de la partie extrême (4c) de la seconde aile. 11. Profilé selon la revendication 9 ou 10, caractérisé en ce que les nervures (11, 12) s'étendent dans un plan sensiblement perpendiculaire à la hampe (6), et la seconde aile (4). 12. Profilé selon l'une quelconque des revendications 1 à 11, caractérisé en ce que la hampe (6), respectivement la partie extrême (4c) de la seconde aile, comportent, à l'intérieur de la cavité de réception (8) et vers leur bord libre respectif (6a, 4e), un rebord formant support (13', 13). 13. Profilé selon la revendication 12, caractérisé en ce que chaque rebord formant support (13', 13) s'étend dans un plan sensiblement perpendiculaire respectivement à la hampe (6) et à la seconde aile (4). 14. Profilé selon la revendication 12 ou 13, caractérisé en ce que les rebords formant support (13, 13') s'étendent dans un plan sensiblement parallèle au plan comportant les bords libres (6a, 4e). 15. Profilé selon l'une quelconque des revendications 12 à 14, caractérisé en ce que les bords libres (6a, 4e) de la hampe (6) et de la seconde aile (4) comportent chacun une encoche (14', 14) formée de deux parois sensiblement perpendiculaires, la première paroi définissant le rebord formant support (13', 13) et la seconde paroi étant délimitée par le rebord formant support d'une part, et par l'extrémité libre de la hampe, respectivement de la seconde aile, d'autre part. 16. Profilé selon l'une quelconque des revendications 1 à 15, caractérisé en ce que la première aile (3) présente une hauteur -comptée sensiblement perpendiculairement au plan de la paroi formant base (2) - inférieure à celle de la seconde aile (4). 17. Profilé selon la revendication 16, caractérisé en ce que la première aile (3) présente une hauteur de l'ordre de la moitié de celle de la seconde aile (4). 18. Profilé selon l'une quelconque des revendications 1 à 17, caractérisé en ce qu'il est réalisé en un matériau rigide mais déformable. 19. Profilé selon la revendication 18, caractérisé en ce qu'il est réalisé en matière plastique, telle que par exemple du polychlorure de vinyle. 20. Elément de dormant d'une menuiserie (15) du type comportant, outre un dormant (18), au moins deux ouvrants (19, 20) situés dans deux plans sensiblement parallèles, dont au moins un est monté coulissant par rapport au dormant caractérisé en ce qu'il comporte un profilé (1), selon l'une des revendications 1 à 19. 21. Elément de dormant selon la revendication ZO, caractérisé en ce qu'il comprend une partie en métal et une partie en bois (B'), fixées rigidement l'une à l'autre. 22. Elément de dormant selon la revendication 21, caractérisé en ce que au moins la paroi formant base (2) du profilé (1) est fixée rigidement à la partie en métal. 23. Elément de dormant selon la revendication 21 ou 22, caractérisé en ce que la partie en bois (B') vient en butée contre une partie au moins de la face externe (7b) -opposée à la cavité de réception (8)- de la base (7) de la projection. 24. Elément de dormant selon la revendication 22 ou 23, caractérisé en ce que la partie en métal comporte des moyens de réception par encastrement à force (75, 75', 82, 82', 82a', 91, 94) de la paroi formant base (2) du profilé et d'une partie au moins des ailes (3, 4). 25. Elément de dormant selon l'une quelconque des revendications 21 à 24, caractérisé en ce que la partie en métal comporte une pièce de guidage (76, 92) en forme générale de U, délimitée par deux parois formant branches (77, 78, 92a, 92b) et une âme (79, 93). 26. Elément de dormant selon la revendication 25, caractérisé en ce que la pièce de guidage (76, 92) comporte sur la face interne de chaque paroi formant branche au moins une nervure longitudinale de guidage (80a, 80b), la ou les nervure(s) (80a, 80b) d'une paroi formant branche étant en regard et dans le même plan que celle(s) (80b, 80a) respectivement de l'autre paroi formant branche. 27. Elément de dormant selon la revendication 25 ou 26, caractérisé en ce que le profilé et la partie en métal sont agencés de sorte que les ailes (3, 4) de la cavité de réception (8) soient sensiblement parallèles aux parois formant branches (77, 78, 92b) de la pièce de guidage, et les bords libres (3a, 4e ; 78a, 80a) des ailes et des parois formant branches s'étendent dans un plan sensiblement perpendiculaire aux dites parois formant branches, ailes ; la cavité de réception et la pièce de guidage étant destinées à recevoir des moyens de guidage en coulissement (83) d'au moins un ouvrant (19, 20). 28. Elément de dormant selon l'une quelconque des revendications 20 à 27, caractérisé en ce que le profilé (1) est d'une couleur sombre, choisie de manière à assurer la continuité visuelle entre la partie en métal et la partie en bois, d'une part, et à assurer la rupture de pont thermique, d'autre part. 29. Elément de dormant selon la revendication 28, caractérisé en ce que le profilé (1) est noir. 30. Dormant (18) d'une menuiserie (15), comportant deux parties transversales basse (21) et haute (22) et deux parties montantes (23, 24), la menuiserie étant du type comportant en outre au moins deux ouvrants (19, 20) situés dans deux plans (Q1, Q2) sensiblement parallèles, dont au moins un est monté coulissant par rapport et sensiblement parallèlement aux parties transversales basse (21) et haute (22), caractérisé en ce qu'il comporte au moins un élément de dormant selon l'une des revendications 20 à 29. 31. Dormant selon la revendication 30, caractérisé en ce qu'au moins l'une de ses parties transversales (21, 22) comporte l'élément de dormant. 32. Dormant selon la revendication 31, caractérisé en ce que l'élément de dormant est agencé de sorte que la cavité de réception (8) et la pièce de guidage soient tournées vers l'intérieur du dormant. 33. Menuiserie (15), caractérisée en ce qu'elle comporte - un dormant (18) selon l'une des revendications 30 à 32 - au moins deux ouvrants (19, 20) situés dans deux plans sensiblement parallèles, l'un au moins des ouvrants étant monté coulissant par rapport et sensiblement parallèlement aux parties transversales (21, 22) du dormant ; chaque ouvrant comportant un encadrement (25, 25') et un panneau de menuiserie (30), tel que notamment un vitrage, maintenu par 1 ' encadrement. 34. Menuiserie selon la revendication 33, caractérisée en ce que l'encadrement (25, 25') comporte quatre pièces d'encadrement composites, respectivement haute (27, 27'), basse (26, 26') et deux formant montants avant (28, 28'), arrière (29, 29') ; chaque pièce d'encadrement étant composée d'une portion en métal et d'une portion en bois (B). 35. Menuiserie selon la revendication 34, caractérisée en ce que les portions en métal (31), haute et basse, des pièces d'encadrement haute (27, 27') et basse (26, 26') sont sensiblement identiques. 36. Menuiserie selon la revendication 35, caractérisée en ce que les portions en métal haute et basse (31) comprennent chacune - deux grandes faces parallèles, respectivement intérieure (32a), extérieure (32b) - un chant (33) reliant les deux grandes faces (32a, 32b) de manière à former sensiblement un H - des moyens de fixation (43a, 43b) de la grande face intérieure (32a) à la portion en bois (B); les grandes faces comportant vers un de leur bord libre des moyens de maintien (42, J2) du panneau de menuiserie (30) et vers leur autre bord libre, du côté opposé aux moyens de maintien, des moyens d'accrochage (39) de joints glissants (Jl) adaptés à coopérer avec les faces externes des parois formant branches de la pièce de guidage, respectivement des ailes de la cavité de réception. 37. Menuiserie selon l'une quelconque des revendication 34 à 36, caractérisée en ce que la portion en métal avant (47) de la pièce d'encadrement formant montant avant (28, 28'), qui est destinée à venir en contact avec le dormant en vue de la fermeture de la menuiserie, présente une forme similaire aux portions en métal haute et basse (31), les moyens d'accrochage de joints glissants étant adaptés à coopérer avec des moyens mâles correspondants (97). 38. Menuiserie selon la revendication 36 ou 37, caractérisée en ce que les moyens de fixation comportent - un premier organe en métal (43a), du type en queue d'aronde, s'étendant de manière inclinée par rapport à la face de la portion en métal devant être fixée à la portion en bois ; ledit premier organe étant destiné à coopérer avec une cavité formant mortaise de forme sensiblement complémentaire, ménagée dans la portion en bois - un second organe en métal (43b), déformable de manière à en permettre son sertissage sur un bord de la portion en bois. 39. Menuiserie selon la revendication 38, caractérisée en ce que le premier et le second organes en métal (43a, 43b) font partie intégrante, en en faisant saillie, de la face (32a, 48a) de la portion en métal devant être fixée à la portion en bois. 40. Menuiserie selon la revendication 38, caractérisée en ce que le premier et le second organes en métal (43a, 43b) font partie d'une paroi rapportée, fixée rigidement sur la face (32a, 48a) de la portion en métal devant être fixée à la portion en bois.