FR 2770776 A1 19990514 FR 9714023 A 19971107 L'invention concerne de nouvelles utilisations du D-xylose et de ses esters pour améliorer la fonctionnalité des cellules de l'épiderme. Elle concerne plus précisément de nouvelles utilisations dans le domaine de la cosmétique et de la pharmacie, notamment de la dermatologie, où l'on cherche à améliorer cette fonctionnalité, par stimulation de la synthèse des protéoglycannes et des glycosaminoglycannes, ce qui conduit, en particulier à une meilleure hydratation de l'épiderme. Elle concerne également de nouvelles applications des mêmes produits comme agents destinés à améliorer la qualité de milieux de culture de kératinocytes, en vue en particulier de préparer des tissus vivants utilisables en particulier dans le domaine des greffes. Dans l'ensemble du présent mémoire, on désignera les protéoglycannes par l'abréviation PG et les glycosaminoglycannes par l'abréviation GAG. Lorsque l'on souhaite améliorer l'hydratation de la peau, on peut faire appel à des produits dont l'action est reliée - soit à un effet occlusif: cette propriété permet de réguler la perte en eau par création d'une barrière qui s'oppose au passage des molécules d'eau, - soit à un effet humectant: ces produits agissent par hygroscopie, - soit à un effet de différenciation des kêratinocytes conduisant à une hydratation de la peau : cette action permet d'aboutir à la formation des cornéocytes, en particulier de l'enveloppe cornée et à celle des substances synthétisées par les kératinocytes au cours de leur différenciation, - soit à un effet d'augmentation du pouvoir de rétention d'eau des espaces intercellulaires : cet effet peut être obtenu en favorisant la synthèse des PG et/ou des GAG par les cellules de la peau, notamment par les kératinocytes et/ou les fibroblastes. Les PG, autrefois appelés muccopolysaccharides sont des macromolécules complexes constituées d'une protéine centrale, également appelée protéine porteuse , substituée au niveau de ses résidus sérine avec des chaînes osidiques appelées GAG. Ces chaînes consistent en une succession d'hexosamines (glucosamine ou galactosamine) en alternance avec un autre sucre (glucuronique ou iduronique). Dans la peau, elles sont sulfatées en position 2, 4, 6 ou sur la fonction amine. (Structure and metabolism of proteoglycans and glycosaminoglycans, J. E. Silbert, J. Invest. Dermatol,. (1982), 2, 31-37). Les PG, tout comme les GAG, sont sécrétés dans la peau par les kératinocytes et les fibroblastes et sont responsables pour partie de son hydratation. L'organisme est soumis en permanence à de nombreuses agressions de la part du milieu extérieur. La peau remplit un rôle de protection de l'organisme contre le milieu extérieur. L'épiderme est la barrière extérieure de la peau. II est constitué notamment de kératinocytes, qui se différencient au cours de leur migration de la couche basale de l'épiderme jusqu'a la couche cornée de l'épiderme. Une des fonctions les plus importantes de cette barrière qu'est l'épiderme, est d'empêcher la perte d'eau par l'organisme. C'est également de combattre les diverses agressions physiques, chimiques et microbiennes du milieu environnant. La lutte contre la perte d'eau est assurée en grande partie par les PG et les GAG, présents en grande quantité dans le milieu extra-cellulaire. Ces molécules participent de manière importante à l'hydratation et à la minéralisation (fixation de contre-ions) des matrices extra-cellulaires grâce notamment à leur capacité de fixer de l'eau. Elles participent également activement au bon fonctionnement des cellules de l'épiderme. Ces PG et GAG sont, en particulier, synthétisés par les kératinocytes dans l'épiderme. Ces PG et GAG, une fois synthétisés par une cellule, restent dans la matrice extra-cellulaire entourant cette cellule et ne migrent pas ou peu. Les PG représentent environ 0,2 % du poids sec de la peau, ce qui est peu en comparaison de la quantité de collagène par exemple qui représente plus de 75% de ce poids sec (The collagens: biochemistrv and physiopathology, E.J. Kuchar, Ed. Springer-Verlag, 1992). Cela ne reflète en rien l'importance physiologique des PG et des GAG. En effet, par leurs structures osidiques polyanioniques, ces molécules ont la particularité de s'associer très fortement avec des contre-ions (sodium et potassium) et des molécules d'eau. Elles ont la capacité de fixer de l'eau jusqu'à 1000 fois leur volume, formant ainsi des gels. Elles se comportent donc comme des hydratants naturels et minéralisants de l'épiderme, en particulier des cellules de l'épiderme, notamment des cellules germinatives, des membranes basales cellulaires, des annexes cutanées en particulier des follicules pileux et également des matrices extra-cellulaires comme celle de la jonction dermo-épidermique (JDE). Les PG et les GAG jouent donc un rôle déterminant dans la fonctionnalité de ces cellules et de la matrice sur laquelle ces cellules adhérent. Les GAG les plus abondants de la peau sont l'acide hyaluronique (50% de l'acide hyaluronique de l'organisme est dans la peau) et le dermatan sulfate, alors que d'autres sont retrouvés en plus petite quantité comme les chondroitin-4 et -6-suliate, I'heparan sulfate et le keratan sulfate. L'acide hyaluronique est sans doute l'agent hydratant de la peau le plus connu. On notera, qu'à la différence des autres GAG, cette molécule n'est pas sulfatée et n'est pas non plus fixée à une protéine porteuse. L'épiderme contient de la chondroitin4-sulfate et du keratan sulfate. La jonction dermo-épidermique contient de la chondroitin-6-sulfate et de l'heparan sulfate, qui sont très importants dans la cohésion entre le derme et l'épiderme. L'acide hyaluronique est localisé principalement dans la couche basale et de façon moindre dans la couche spineuse (Age-dependant changes of hyaluronan in human skin, L. J. M. Meyer and R. Stern,, J. Invest. Dermatol., (1994), g 385-389). On sait aussi que le vieillissement a un retentissement important sur la teneur et la distribution des PG et des GAG dans la peau. L'acide hyaluronique, voit sa distribution épidermique chuter de manière drastique au point de n'être plus détecté dans l'épiderme sénescent. (Age-dependant changes ofhyaluronan in human skin, L.J.M. Meyer and R. Stern, , J. Invest. Dermatol., (1994), 102 385389). De la même manière on note une diminution de la chondroitin-6-sulfate localisée principalement dans la Jonction Dermo-Epidermique (JDE) (Patterns of glycosaminoglycan/proteoglycan immunostaining in human skin du ring ageing, M.D. Willen, J. Invest. Dermatol., (1996), 968-974). Le D-xylose est un sucre bien connu de la famille des aldoses à 5 carbones. Pour sa description, ses sources et ses principales propriétés, on pourra se reporter à la publication du Merck Index 20ème édition (1996), n 10220. Dans le cadre de la présente invention, on a maintenant découvert de manière surprenante que le D-xylose ainsi que ses esters permettait de stimuler de manière importante et significative la synthèse et la sécrétion des PG et des GAG par les kératinocytes humains. Ainsi, le D-xylose grâce à son action stimulante de la synthèse des PG et des GAG par les kératinocytes épidermiques ainsi que ses esters peuvent être utilisés dans des compositions à usage topique cosmétiques ou pharmaceutiques, notamment dermatologiques, permettant de favoriser l'hydratation de la peau, en particulier celle de l'épiderme, mais aussi des tissus possédant un compartiment kératinocytaire de revêtement comme les muqueuses en particulier des lèvres, et également les annexes cutanées en particulier les follicules pileux. Le D-xylose et ses esters peuvent être aussi utilisés pour prévenir ou traiter les effets du vieillissement cutané, en particulier les effets sur l'épiderme qui est le siège d'un fort déclin de la teneur en PG et en GAG avec l'âge, s'accompagnant en particulier d'une plus grande sécheresse cutanée. Le D-xylose et ses esters peuvent en outre être avantageusement utilisés dans des cultures de kératinocytes. A cet égard il est possible d'utiliser le D-xylose ou ses esters lors de la préparation de peaux artificielles, obtenues par cultures de kératinocytes en présence d'autres cellules de la peau. On obtient ainsi des tissus vivants contenant une plus grande quantité de PG et de GAG et donc ayant un potentiel d'hydratation plus grand. Ceci est particulièrement intéressant dans le cadre de greffes. Ainsi, selon l'une de ses caractéristiques, I'invention concerne l'utilisation du D-xylose ou d'un de ses esters, en particulier l'ester de l'acide Dgalacturonique, comme agent cosmétique destiné à hydrater la couche basale de l'épiderme et/ou à stimuler la synthèse et la sécrétion des protéoglycannes (PG) et des glycosaminoglycannes (GAG) par les kératinocytes, notamment les kératinocytes de l'épiderme et des tissus possédant un compartiment kératinocytaire de revêtement tels que les muqueuses, en particulier les lèvres, et les annexes cutanées, en particulier les follicules pileux, ledit agent étant incorporé dans une composition cosmétique comprenant un véhicule cosmétiquement acceptable. Selon une variante particulièrement avantageuse, on choisira le Dxylose qui présente l'avantage d'être un produit commercial. Toutefois, on pourra également recourir à l'un de ses esters, en particulier l'ester de l'acide D-galacturonique. Selon l'une de ses autres caractéristiques, I'invention concerne également des utilisations du même composé ou de ses esters pour préparer des compositions pharmaceutiques, notamment dermatologiques, destinées à traiter les insuffisances de l'hydratation de la couche basale de l'épiderme et/ou de la synthèse ou de la sécrétion des protéoglycannes (PG) et des glycosaminoglycannes (GAG) par les kératinocytes, en vue de corriger les effets négatifs desdites insuffisances, en particulier d'améliorer l'état fonctionnel des cellules de la peau, notamment de l'épiderme. Dans les compositions aussi bien cosmétiques que pharmaceutiques de l'invention, le D-xylose ou son ester sera avantageusement présent à une concentration comprise entre 0,001 et 5 %, de préférence entre 0,01 et 0,5 % en poids par rapport au poids de ladite composition. D'une façon générale, les compositions de 1 invention seront avantageusement formulées pour une application topique. Il pourra en particulier s'agir d'émulsions, de lotions, de gels, de rouges à lèvres, de mascaras. Selon une autre variante de l'invention, la composition cosmétique ou pharmaceutique, notamment dermatologique, pourra comprendre des liposomes, le D-xylose ou son ester se trouvant soit à l'extérieur desdits liposomes, soit partiellement ou totalement incorporé dans lesdits liposomes. Enfin, selon une variante particulièrement intéressante de l'invention, le D-xylose ou son ester pourra être combiné dans la composition de l'invention avec un certain nombre de principes actifs tels que - des sucres aminés, en particulier la D-glucosamine et la D- galactosamine; - des acides aminés, en particulier la L- sérine ou tout extrait en contenant, en particulier des extraits d'algues; - de l'ascorbate de sodium (vitamine C) et de ses dérivés comme le phosphate, le palmitate, l'acétate ou le propionate - de la vitamine A (appelé aussi rétinol), de ses esters et dérivés en particulier le palmitate, I'acétate et le propionate - de l'acide madécassique, de l'acide asiatique et de leurs dérivés glycosylés; - des vitamines du groupe B, en particulier les vitamines B1, B6 et B12 et l'acide folique; - de la vitamine PP; - de la forskoline, de ses dérivés et des extraits de coléus forskolii - de l'acide salicylique et ses dérivés, en particulier ceux à chaînes lipophiles - I'ecdystérone et ses dérivés, en particulier les acétates - des rétinoides, en particulier l'acide rétinoïque, le rétinaldéhyde et le rétinylphosphate; - des oligo-éléments, tels que la silice et ses dérivés comme le silanol, le magnésium et ses sels, le manganèse et ses sels - des extraits de Potentilla erecta; - des extraits de fruits, en particulier de pomme et de citron, en particulier l'eau de pomme ou ses polyphénols; - des inhibiteurs des phosphodiestérases, en particulier les xanthines; - des extraits de Siegesbeckia orientalis ou de Daturoside; - des extraits de Centella asiatica enrichi en triterpènes - des extraits de Bertholletia; - de l'acide chlorogénique, de l'acide caféique, de l'acide sinapique et de l'acide cafféoyl quinique; - des substances antiradicalaires, en particulier les oligomères procyanidoliques, les extraits de thé vert, de pépins de raisins, L'acide nordihydroguaiarétique (NDGA), les extraits de curcumine et les curcuminoides. Selon une autre de ses caractéristiques essentielles, I'invention concerne également un procédé de traitement cosmétique ou pharmaceutique selon lequel on cherche à hydrater la couche basale de l'épiderme et/ou à stimuler la synthèse et la sécrétion des protéoglycannes (PG) et des glycosaminoglycannes (GAG). Selon ce procède, on applique sur la partie du corps concerné une quantité efficace de D-xylose ou d'un de ses esters pour obtenir la stimulation desdites synthèse et sécrétion. Les compositions utilisées dans ces procédés de traitement sont celles décrites précédemment. Enfin, selon une autre de ses caractéristiques essentielles, I'invention concerne un procédé de traitement d'un milieu de culture de cellules de peau comprenant des kératinocytes pour obtenir une stimulation de la synthèse et de la sécrétion des glycosaminoglycannes (GAG) et de protéoglycannes (PG), caractérisé en ce qu'il consiste à introduire dans ledit milieu de culture une concentration efficace de D-xylose ou d'un de ses esters, notamment l'ester de l'acide D-galacturonique dans ledit milieu pour obtenir la stimulation desdites synthèse et sécrétion. Les milieux de culture contiennent avantageusement de 0,01 à 5 %, de préférence 0,01 à 0,5 %, en poids de D-xylose ou d'un de ses esters. Ces milieux de culture trouvent une application particulièrement intéressante pour la préparation de peaux artificielles obtenues par cultures de kératinocytes en présence d'autres cellules de peau. On obtient ainsi des tissus vivants contenant une grande quantité de PG et de GAG et donc ayant un potentiel d'hydratation accru et présentant en outre une structure extra-cellulaire tndimensionnelle grâce à la capacité qu'ont les PG et GAG de former des gels. Ceci s'avère particulièrement intéressant dans le cadre des greffes. Les exemples suivants sont donnés à titre purement illustratif de l'invention. EXEMPLES Exemple 1 1.1- Principe général du test. Des cultures de kératinocytes humains normaux ont été réalisées invitro, en présence de D-xylose, dans un milieu contenant deux traceurs radioactifs qui s'incorporent dans les chaînes osidiques des PG et des GAG lors de la synthèse de ces molécules. Ces traceurs permettent de mesurer la quantité de PG et de GAG. Il existe deux familles de GAG qui diffèrent par leurs chaînes sucrées. L'une est à base d'enchaînement de glucosamines et l'autre à base d'enchaînement de galactosamines. C'est pourquoi on a utilisé deux traceurs radioactifs différents, la 3H-D-glucosamine et la '4C-D-galactosamine, qui s'incorporent dans les chaînes osidiques des PG et des GAG au cours de leur synthèse. Ce protocole permet de bien évaluer la synthèse de l'ensemble des GAG et, accessoirement, de montrer que le xylose agit de manière globale sur l'ensemble des synthèses de ces familles moléculaires. 1.2- Protocole détaillé de mise en oeuvre du test. Ensemencement des cellules: Pour mettre en évidence l'effet du D-xylose, on ensemence 25000 kératinocytes humains normaux dans des puits de culture (plaque de 96 puits Falcon, 25000 kératinocytes par puits) dans 100 pl de milieu de culture pour kératinocytes (K-SFM, Gibco). Les cellules sont incubées 24 h à 37"C dans une atmosphère saturée en humidité avec 5% de CO2. Traitement des cellules: Au bout de ces 24 heures, le milieu d'ensemencement est remplacé par 100 pI de milieu K-SFM avec addition de D-xylose à des concentrations non cytotoxiques de 1, 5 et 10 mM (solution aqueuse de la molécule introduite à 0,1% v/v) avec deux traceurs radioactifs, à savoir la 3H-D-glucosamine et la 14C-D-galactosamine (4Ci/ml, Amersham). Dans les cultures témoin, la nonutilisation de D-xylose est compensée par un ajout à 0,1% v/v d'eau. Les cultures sont alors incubées 48h à 37"C en atmosphère saturée en humidité et avec 5% de CO2. Dosage des PG et des GAG sécrétés. Les surnageants de culture sont collectés, réunis deux à deux pour avoir un volume d'échantillon plus important, et traités avec 200 ul de pronase à 0,2 mg/ml (Sigma) pendant 17h à 37"C afin d'hydrolyser la protéine porteuse et libérer les GAG des PG. L'enzyme est ensuite inactivée par chauffage pendant 10 min dans de l'eau bouillante. Puis on revient à température ambiante. Une précipitation sélective des GAG est réalisée avec 40 pl de chlorure de cétyl pyridinium (CPC à 100 mg/ml, Sigma) en présence de 40 Cll d'un mélange d'acide hyaluronique (Fluka) de dermatan sulfate (Fluka) et de chondroitin sulfate (Sigma) tous à 2 mg/ml (ce qui fait un ajout d'une solution contenant 6 mg/ml de GAG non radioactifs). On ajoute ces GAG non radioactifs pour déclencher la précipitation et entraîner les GAG radioactifs (qui pris seuls seraient en quantité insuffisante pour précipiter) dans le précipité. Le précipité obtenu est lavé 2 fois avec 400 pI d'une solution de CPC à 10 mg/ml, puis solubilisé dans 500 Ill de méthanol (Merck). La radioactivité est finalement mesurée en scintillation liquide avec 10 ml de liquide scintillant (Packard). Il faut noter que dans l'exploitation des résultats, les GAG dont on a mesuré la synthèse ont deux origines. Ils proviennent à la fois des GAG synthétisés et sécrétés et des PG synthétisés et sécrétés (qui ont subi une hydrolyse par la pronase pour les besoins du dosage). Dosage des protéines cellulaires: Afin de ramener la radioactivité à une quantité unitaire de matériel cellulaire, un dosage des protéines cellulaires est effectué. Après élimination du milieu de culture et deux rinçages avec un tampon phosphate pH=7,2 (PBS, Gibco), le tapis cellulaire des puits de culture est dissous dans 30 pLl de NaOH 0,1M à 37"C et les plaques agitées pendant 30 mn à 370C. Dans chaque puits on ajoute 200 Ill de réactif à l'acide biccinchoninique/sulfate de Cu++ (Kit Sigma). On fait incuber pendant 30 min à 37"C et à l'obscurité. Les protéines que l'on veut doser réduisent les ions cuivrique (Cu++) du sulfate de cuivre en ions cuivreux (Cu+). Ces derniers forment avec l'acide biccinchoninique des complexes chromogènes absorbant à 570 nm, qui est la longueur d'onde utilisée pour la mesure de la densité optique. Parallèlement, une gamme d'étalonnage est réalisée dans les mêmes conditions expérimentales avec de l'albumine sérique bovine (BSA, Sigma) de O à 100 Fg/puits, afin de traduire les densités optiques (DO) obtenues avec les protéines cellulaires en zg d'équivalent BSA par puits. Expression des résultats: Les quantités de GAG mesurées seront ramenées à une quantité unitaire de protéine (exprimée en pg d'équivalent BSA). L'activité A de stimulation de la sécrétion des GAG est calculée sous forme d'un pourcentage, selon la formule suivante: Dans laquelle qp et qt, respectivement pour les cultures traitées par le D-xylose et pour les cultures témoin non traitées, représentent la quantité de GAG libérée, exprimée en nombre de désintégrations par minute (dpm) et ramenée à lllg de protéine équivalent BSA. Statistiques: Le test t de student sera effectué pour déterminer si les sécrétions de PG et de GAG en présence de D-xylose sont significativement stimulées comparées aux cultures témoins, et pour comparer les valeurs de viabilité cellulaire obtenue entre cellules témoins et traitées. 1.3- Produit testé. D-xylose pur à 99% (SIGMA ; référence : X3877) 1.4- Résultats du test. Stimulation de synthèse et de la sécrétion des GAG et des PG par le D-xylose. En utilisant la 3H-D-glucosamine comme traceur de la synthèse des PG et des GAG. D-xylose GAG A(%) test t de Student en mM dpm/llg de protéine valeur de 0 1387+116 1 2148+160 55 (S) 5 2661+202 92 (S) 10 2950#262 113 (S) En utilisant la 14C-D-galactosamine comme traceur de la synthèse des PG et des GAG. D-xylose GAG A(%) test t de Student en mM dpm/llg de protéine valeur de o 102+8 1 136~12 34 S) s 209~15 105 S 10 250#28 145 (S) S: différences significatives entre culture témoins et traitées (p NS: différences non significatives entre témoins et traités (p > 0,05) 1-5- Analvse et discussion des résultats. II apparaît, à la lecture des tableaux, une augmentation importante et significative des GAG radioactifs sécrétés dans les cultures traitées par le Dxylose par comparaison avec les cultures témoins. On voit que le D-xylose stimule très fortement la synthèse, ainsi que la sécrétion extracellulaire, des PG et des GAG par les kératinocytes de l'épiderme humain et ce, quel que soit le traceur radioactif utilisé pour suivre cette synthèse. Compte tenu des propriétés déjà décrites des PG et des GAG, le Dxylose apparaît comme un agent particulièrement intéressant en cosmétique et en pharmacie en stimulant la synthèse et la sécrétion des PG et des GAG, et permettant de ce fait d'obtenir une restauration ou une régulation de l'hydratation de l'épiderme et une meilleure fonctionnalité des cellules épidermiques. Exemple 2 : Emulsion hydratante anti-âge. D-xylose ...0,2g Céramides de blé ...0,2g Protéines de blé Extrait de pomme ...1g Palmitate de vitamine A ...0,01g Acétate de vitamine E ...Qlg Excipient pénétrant avec conservateurs et parfums ...qsp 100g Cette émulsion est utilisée en application topique quotidienne sur le visage. Cette préparation nourrissante améliore l'hydratation cutanée, la finesse de la peau, le grain de la peau et atténue les rides. Exemple 3 : Gel hydratant raffermissant. D-xylose ...0,3g Extrait d'algue rouge ... 0,5g Extrait de Centella asiatica . .0,1 g Extrait de Bertholletia ...0,05g Vitamine C magnésium phosphate . .0, lg Excipient avec conservateurs et parfums ...qsp 100g Ce gel hydratant est utilisé en application topique quotidienne sur le visage, le cou et le buste. Il exerce un effet tenseur sur la peau et en améliore la souplesse. Exemple 4 : Gel liposomal hydratant et réparateur. D-xylose ...0,2g Lécithine de soja ...2g Protéines de blé ..3g Acétate de vitamine A ...0.01g a-tocophérol ...0,01g Excipient avec conservateurs et parfums .. .qsp 100g Ce gel liposomal est utilisé en application quotidienne, de préférence le soir et sur le visage. Cette composition améliore la souplesse de la peau et son hydratation pour sa régénération. Exemple 5: Lotion hydratante et tonifiante. D-xylose ...0,2g Extrait de Panax ginseng ...0,2g AMP cyclique ...0,05g Théophilline ...0,îg Excipient avec conservateurs et parfums ...qsp 1 00g Cette lotion hydratante est utilisée en application topique quotidienne sur le visage de préférence le matin pour une peau plus belle, plus éclatante. Exemple 6: Mascara hydratant. D-xylose ...0,3g Acide hyaluronique ...0,5g Pigments colorés ... 1 0g Cires ...30g Excipient ...qsp 100g Ce maquillage traitant pour le visage permet d'hydrater la peau et de l'assouplir tout en masquant les ridules superficielles pour un aspect plus soyeux.. Exemple 7 : Gel liposomal hydratant et réparateur. D-xylose ...0,5g Phosphate de vitamine E ... 1 g Oxydes de fer ...8g Billes de nylon Orgasol .. .3g Excipient émulsion ...qsp 100g Ce maquillage de soin pour le visage en application quotidienne permet d'assouplir la peau et de l'hydrater tout en la protégeant. REVENDICATIONS 1. Utilisation du D-xylose ou un de ses esters, en particulier l'ester de l'acide D-galacturonique, comme agent cosmétique destiné à hydrater la couche basale de l'épiderme et/ou à stimuler la synthèse et la sécrétion des protéoglycannes (PG) et des glycosaminoglycannes (GAG) par les kératinocytes, notamment les kératinocytes de l'épiderme et des tissus possédant un compartiment kératinocytaire de revêtement tels que les muqueuses, en particulier les lèvres, et les annexes cutanées, en particulier les follicules pileux, ledit agent étant incorporé dans une composition cosmétique comprenant un véhicule cosmétiquement acceptable. 2. Utilisation du D-xylose ou d'un de ses esters, en particulier l'ester de l'acide D-galacturonique pour la fabrication d'une composition pharmaceutique, notamment dermatologique, destinée à traiter les insuffisances de l'hydratation de la couche basale de l'épiderme et/ou de la synthèse ou de la sécrétion des protéoglycannes (PG) et des glycosaminoglycannes (GAG) par les kératinocytes, en vue de corriger les effets négatifs desdites insuffisances, en particulier d'améliorer l'état fonctionnel des cellules de la peau, notamment de l'épiderme. 3. Utilisation selon l'une des revendications I ou 2, caractérisée en ce que le D-xylose ou son ester est présent dans ladite composition à une concentration comprise entre 0,001 et 5 %, de préférence entre 0,01 et 0,5 %, en poids par rapport au poids de ladite composition. 4. Utilisation selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que ladite composition est formulée pour une application topique. 5. Utilisation selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que ladite composition contient des liposomes, le D-xylose ou son ester se trouvant soit à l'extérieur desdits liposomes, soit partiellement ou totalement incorporé dans lesdits liposomes. 6. Utilisation selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que ladite composition contient en outre au moins un autre principe actif choisi dans le groupe constitué: - des sucres aminés, en particulier la D-glucosamine et la D- galactosamine - des acides aminés, en particulier la L- sérine ou tout extrait en contenant, en particulier des extraits d'algues - de l'ascorbate de sodium (vitamine C) et de ses dérivés comme le phosphate, le palmitate, I'acétate ou le propionate; - de la vitamine A (appelé aussi rétinol), de ses esters et dérivés en particulier le palmitate, I'acétate et le propionate - de l'acide madécassique, de l'acide asiatique et de leurs dérivés glycosylés - des vitamines du groupe B, en particulier les vitamines B1, B6 et B12 et l'acide folique; - de la vitamine PP; - de la forskoline, de ses dérivés et des extraits de coléus forskolii - de l'acide salicylique et ses dérivés, en particulier ceux à chaînes lipophiles - I'ecdystérone et ses dérivés, en particulier les acétates - des rétinoïdes, en particulier l'acide rétinoique, le rétinaldéhyde et le rétinylphosphate; - des oligo-éléments, tels que la silice et ses dérivés comme le silanol, le magnésium et ses sels, le manganèse et ses sels - des extraits de Potentilla erecta; - des extraits de fruits, en particulier de pomme et de citron, en particulier l'eau de pomme ou ses polyphénols; - des inhibiteurs des phosphodiestérases, en particulier les xanthines - des extraits de Siegesbeckia orientalis ou de Daturoside; - des extraits de Centella asiatica enrichi en triterpènes - des extraits de Bertholletia; - de l'acide chlorogénique, de l'acide caféique, de l'acide sinapique et de l'acide cafféoyl quinique; - des substances antiradicalaires, en particulier les oligomères procyanidoliques, les extraits de thé vert, de pépins de raisins, L'acide nordihydroguaiarétique (NDGA), les extraits de curcumine et les curcuminoides. 7. Procédé de traitement cosmétique destiné à hydrater la couche basale de l'épiderme et/ou à stimuler la synthèse et la sécrétion des protéoglycannes (PG) et des glycosaminoglycannes (GAG), caractérisé en ce qu'il comprend l'application d'une quantité cosmétiquement efficace de D-xylose ou d'un de ses esters, notamment l'ester de l'acide D-galacturonique pour obtenir la stimulation desdites synthèse et sécrétion, ledit D-xylose ou son ester étant contenu dans un excipient cosmétiquement acceptable. 8. Procédé selon la revendication 7, caractérisé en ce que le D-xylose ou son ester est présent dans la composition à une concentration comprise entre 0,01 et 5 % en poids, de préférence entre 0,01 et 0,5 % en poids. 9. Procédé de traitement d'un milieu de culture de cellules de peau comprenant des kératinocytes pour obtenir une stimulation de la synthèse et de la sécrétion des glycosaminoglycannes (GAG) et des protéoglycannes (PG), caractérisé en ce qu'il consiste à introduire dans ledit milieu de culture une concentration efficace de D-xylose ou d'un de ses esters, notamment l'ester de l'acide D-galacturonique, dans ledit milieu pour obtenir la stimulation desdites synthèse et sécrétion. 10. Procédé selon la revendication 9, caractérisé en ce que la concentration en poids de D-xylose ou d'un de ses esters dans ledit milieu de culture est comprise entre 0,001 et 5 %, de préférence entre 0,01 et 0,5 % en poids par rapport au poids dudit milieu. 11. Utilisation du procédé selon l'une des revendications 9 ou 10 pour la préparation de tissus vivants contenant une quantité de PG et de GAG augmentée, utilisables en particulier pour des greffes.