FR 2767021 A1 19990212 FR 9710246 A 19970805 OUTIL A MAIN POUR LA CUEILLETTE DE VEGETAUX A PEDONCULE La présente invention concerne un outil à main permettant la cueillette de végétaux à pédoncule, notamment des fruits suspendus à l'arbre porteur, ou des fleurs. Elle concerne plus particulièrement un outil du genre constitué d'une hampe munie d'une poignée à l'une de ses extrémités et d'un dispositif de coupe et de pincement du pédoncule à son autre extrémité, lequel dispositif comprend un contre-couteau et un mors mobile qui sont manoeuvrés à partir d'une gâchette située sur ladite poignée et par l'intermédiaire d'une tirette interposée entre les deux, lesquels contre-couteau et mors mobile coopérent, respectivement, avec un couteau et un mors fixe aménagés en bout de ladite hampe. Un ustensile de ce genre est décrit dans le document FR-A-2 709 229. La structure de cet ustensile est adaptée soit pour la cueillette de fruits suspendus à l'arbre porteur, soit pour la cueillette de fleurs qui, au contraire, se développent et croissent vers le haut. Pour passer d'un type de cueillette à l'autre, il est nécessaire d'effectuer un mouvement de rotation du bras et/ou du poignet, ce qui rend parfois inconfortable l'utilisation de l'outil. La présente invention a pour but de faciliter l'utilisation de ce genre d'ustensile en le munissant de moyens qui permettent d'inverser la position du dispositif de coupe et de pincement par rapport au plan de la poignée, en faisant pivoter ledit dispositif de coupe et de pincement de 1800 autour de l'axe longitudinal de la hampe. Ces moyens particuliers confèrent à l'utilisateur la possibilité de modifier la configuration de l'outil, en fonction du type de cueillette envisagé. De préférence, la hampe longitudinale de l'outil est solidarisée de façon amovible avec la poignée, par des moyens qui permettent le pivotement de 1800 de ladite hampe autour de son axe longitudinal, pour inverser la position du dispositif de coupe et de pincement. Selon une autre caractéristique de l'invention, la hampe longitudinale est solidarisée par emboîtement dans la poignée de l'outil; cet emboîtement est guidé en translation par l'intermédiaire d'au moins un ergot aménagé sur ladite hampe ou ladite poignée, lequel ergot coopère avec l'une des deux rainures en opposition aménagées sur l'élément complémentaire. Selon une forme de réalisation préférée, la hampe comporte deux ergots en forme de nervures, en opposition, qui coopèrent avec deux rainures aménagées dans un raccord cylindrique de la poignée. Toujours selon l'invention, L'outil comporte une hampe tubulaire à section ronde, à l'extrémité de laquelle sont aménagés le couteau et le mors fixe, sur deux segments axiaux. L'extrémité de cette hampe sert de guide à un corps cylindrique à l'extrémité duquel sont aménagés le contre-couteau et le mors mobile, séparés par une ouverture adaptée au passage du pédoncule du végétal à cueillir; ce corps cylindrique comporte au moins un pion sur sa périphérie, qui coopère avec une portion de rainure hélicoïdale aménagée sur la hampe, la manoeuvre de la tirette provoquant, sous l'effet de la rainure hélicoïdale, une rotation dudit corps cylindrique autour de son axe. Selon une autre particularité de l'invention, L'outil comprend un dispositif de rappel en forme de ressort logé entre le corps cylindrique qui porte le contrecouteau et un épaulement aménagé dans la hampe; ce ressort constitue l'organe de rappel dudit corps cylindrique et il permet aussi d'appliquer une traction permanente sur la tirette, apte à maintenir la hampe solidarisée avec la poignée. Selon une autre caractéristique de l'invention, la poignée de l'outil comporte une gâchette de manoeuvre munie d'une ouverture pour le passage amovible de la tirette, laquelle ouverture aboutit dans un logement d'accueil d'une protubérance sphérique aménagée à l'extrémité de ladite tirette, pour assurer une fixation amovible de celle-ci. Selon une autre caractéristique, L'outil comporte une hampe tubulaire en matière plastique et le couteau aménagé à l'extrémité de ladite hampe est constitué d'une lame métallique surmoulée. Egalement, pour faciliter l'utilisation de l'outil, la poignée est avantageusement associée à un dispositif amovible d'appui de l'avant-bras. Mais l'invention sera encore illustrée, sans être aucunement limitée, par la description suivante d'un mode de réalisation particulier, donné uniquement à titre d'exemple et représenté sur les dessins annexés dans lesquels - la figure 1 est une vue de l'outil de cueillette conforme à l'invention, en coupe longitudinale avec la hampe désolidarisée de la poignée; - la figure 2 est une vue partielle, en coupe longitudinale, qui montre la hampe solidarisée avec la poignée; - la figure 3 est une coupe transversale selon 3-3 de la figure i ; - la figure 4 est une coupe longitudinale selon 4-4 de la figure 1; - la figure 5 montre le système de coupe et de pincement en perspective; - la figure 6 est une vue de l'extrémité du systéme de coupe et de pincement en position inactive; - la figure 7 est une vue isolée, de l'arrière, qui montre la gâchette de manoeuvre; - la figure 8 est une vue de côté du dispositif d'appui de l'avant-bras, désolidarisé de l'outil. L'outil qui est représenté sur les figures 1 à 8 est constitué d'une poignée 1 sur laquelle est montée une hampe tubulaire 2, à l'extrémité de laquelle on trouve le dispositif de coupe et de pincement 3. La hampe 2 est emmanchée ou emboîtée dans un raccord cylindrique 4 réalisé monobloc avec la poignée 1. Ce raccord cylindrique 4 comporte deux rainures internes 5, identiques et diamétralement opposées, dans lesquelles viennent s'engager, de façon amovible, des ergots 6 en forme de nervures longitudinales externes aménagées sur la hampe 2. Les nervures 6 sont également diamétralement opposées et elles s'étendent parallèlement à l'axe 7 de la hampe 2. La symétrie des couples de rainures 5 et nervures 6 assure deux positions d'emboîtement amovible de la hampe 2 dans le raccord cylindrique 4, obtenues respectivement par un pivotement de 1800 de ladite hampe 2 autour de son axe longitudinal 7. La poignée 1 et la hampe tubulaire 2 sont réalisées en matière plastique moulée; la longueur de la hampe 2 est fonction du type de cueillette envisagée. Comme on peut le voir en détail sur les figures 5 et 6, le dispositif de coupe et de pincement 3 est constitué par l'extrémité tubulaire de la hampe 2 et par un corps cylindrique 10 logé axialement à l'intérieur dudit tube 2. L'extrémité de la hampe 2 comporte un premier segment axial 11 sur lequel est surmoulée une lame métallique 12 formant un couteau, et un second segment axial 13 formant un mors fixe. Le couteau métallique 12 s'étend parallèlement à l'axe 7 de la hampe 2. Le corps cylindrique 10 est réalisé en matière plastique ; il porte à son extrémité deux segments axiaux 16 et 17, situés de part et d'autre de l'axe principal 7 et destinés à former respectivement un contre-couteau et un mors mobile. On remarque que le contre-couteau 16 est disposé en face du segment 1 1 qui porte la lame de coupe 12, les deux étant situés de part et d'autre de l'axe principal 7. De la même façon, le mors fixe 13 est disposé en face du mors mobile 17, de part et d'autre dudit axe 7. La coupe du pédoncule et son pincement sont obtenus par un mouvement de rotation du contre-couteau 16 et du mors mobile 17 à l'intérieur de la hampe tubulaire 2, selon les flèches d'orientation 18 de la figure 6. Sur les figures 5 et 6, le dispositif de coupe et de pincement 3 est représenté en position inactive; les deux segments 1 1 et 13 de la hampe 2, d'une part, et les deux segments 16 et 17 du corps cylindrique, d'autre part, sont alors séparés par une ouverture 20 suffisante pour laisser passer le pédoncule du végétal à couper. Le mouvement du contre-couteau 16, sous l'effet de la rotation du cylindre 10, provoque la découpe du pédoncule entre l'arête 21 dudit contre-couteau 16 et la lame de coupe 12. Par le même mouvement, dès qu'il a été coupé, le pédoncule se trouve immédiatement pincé entre le mors fixe 13 et le mors mobile 17 dont les arêtes actives, respectivement 22 et 23, sont légèrement arrondies. La manoeuvre du cylindre 10 est réalisée par l'intermédiaire d'une tirette 25 fixée en 26 au niveau de l'extrémité arrière dudit cylindre 10 et actionnée par une gâchette 28 articulée en 29 sur la poignée 1. L'extrémité arrière de la tirette 25 vient s'accrocher de façon amovible sur la gâchette 28 par l'intermédiaire d'une protubérance sphérique 30. Cet accrochage est obtenu en introduisant l'extrémité arrière de la tirette 25 dans une ouverture supérieure 32, entre les deux flasques latéraux 33 de la gâchette, figure 7, puis en positionnant ladite protubérance 30 dans un logement d'accueil 34 aménagé sur ladite gâchette 28. Pour réaliser le mouvement de rotation du cylindre 10, celui-ci est associé à un axe 35 dont les deux extrémités forment des pions qui coopérent avec une rainure hélicoïdale 36 aménagée sur la hampe 2. Un ressort hélicoïdal 38, interposé entre le cylindre 10 et un épaulement 39 à l'intérieur de la hampe 2 constitue l'organe de rappel du cylindre 10 et de la gâchette 28. Le ressort hélicoïdal 38 a également pour fonction de maintenir la hampe 2 dans le raccord tubulaire 4 de la poignée 1 (figure 2), du fait de la traction permanente qu'il applique sur la tirette 25. La structure de l'outil conforme à l'invention confère deux possibilités de positionnement du dispositif de coupe 3 par rapport au plan de la poignée 1, selon l'emboîtement de la hampe 2 dans le raccord cylindrique 4. Lorsque la lame de coupe 12 est placée sur la génératrice supérieure de la hampe 2, I'appareil est particulièrement adapté pour la cueillette de fruits suspendus tels que des pommes, des grappes de raisin.. D'autre part, après inversion du positionnement, lorsque la lame de coupe 12 est placée sur la génératrice inférieure de la hampe 2, L'outil permet une cueillette efficace de fleurs sur tige. Le changement de position s'effectue en déboîtant la hampe 2 du raccord cylindrique 4, comme cela a été représenté sur la figure 1; il suffit ensuite de faire pivoter ladite hampe 2 de 1800 autour de son axe 7 et d'assurer un nouvel emboîtement guidé par les couples de nervures 6 et de rainures 5. Lors de cette opération d'inversion de sens, la tirette 25 reste solidaire du corps cylindrique 10 et de la gâchette 28; elle ne se vrille pas du fait du mouvement de pivotement de la protubérance sphérique 30 dans son logement d'accueil 31. Sur la figure 1, on remarque que les deux nervures 6 diamétralement opposées se prolongent sensiblement jusqu'au niveau de l'épaulement 39. Ainsi, en dehors de leur fonction de guidage d'emboîtement, ces deux nervures 6 permettent de rigidifier la structure de la hampe longitudinale 2. D'autre part, pour faciliter la cueillette, la poignée 1 est avantageusement associée à un dispositif 40 d'appui de l'avant.bras qui est illustré sur la figure 8 en position désolidarisée. Ce dispositif amovible 40 comporte un axe de solidarisation 41 destiné à venir s'emboîter dans un orifice d'accueil 42 aménagé dans le corps de la poignée 1 ; cet axe 41 se prolonge par un support à l'équerre 43 qui se termine par un tronçon de goulotte 44 adapté pour recevoir l'avant-bras de l'utilisateur. Sur l'axe 41, on remarque la découpe diamétrale 45 qui lui confère une certaine flexibilité en partie supérieure, ainsi que le téton de verrouillage 46 adapté pour coopérer avec l'orifice 47 de la poignée 1. - REVENDICATIONS 1.- Outil à main pour la cueillette de végétaux à pédoncule, lequel outil est constitué d'une hampe (2) munie d'une poignée (1) à l'une de ses extrémités, et d'un dispositif de coupe et de pincement (3) dudit pédoncule à son autre extrémité, lequel dispositif comprend un contre-couteau (16) et un mors mobile (17) qui sont manoeuvrés à partir d'une gâchette (28) située sur ladite poignée (1) et par l'intermédiaire d'une tirette (25) interposée entre les deux, lesquels contre-couteau (16) et mors mobile (17) coopèrent, respectivement, avec un couteau (12) et un mors fixe (13) aménagés en bout de ladite hampe (2), caractérisé en ce qu'il comporte des moyens qui permettent d'inverser la position du dispositif de coupe et de pincement (3) par rapport au plan de la poignée (1), en le faisant pivoter de 180C autour de l'axe longitudinal (7) de ladite hampe (2). 2.- Outil selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte une hampe (2) solidarisée de façon amovible avec la poignée (1), par des moyens qui permettent le pivotement de 180C de ladite hampe (2) autour de son axe longitudinal (7). 3.- Outil selon la revendication 2, caractérisé en ce qu'il comporte une hampe (2) solidarisée par emboîtement dans la poignée (1), ledit emboîtement étant guidé en translation par l'intermédiaire d'au moins un ergot (6) qui est aménagé sur ladite hampe (2) ou ladite poignée (1), et qui coopère avec l'une de deux rainures (5) en opposition, aménagées sur l'élément complémentaire (1,2). 4.- Outil selon la revendication 3, caractérisé en ce que la hampe (2) comporte deux ergots en forme de nervure (6), en opposition, qui coopèrent avec deux rainures (5) aménagées dans un raccord cylindrique (4) de la poignée (1). 5.- Outil selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce qu'il comporte une hampe tubulaire (2) à section ronde, à l'extrémité de laquelle sont aménagés le couteau (12) et le mors fixe (13), sur des segments axiaux, I'extrémité de ladite hampe (2) servant de guide à un corps cylindrique (10) à l'extrémité duquel sont aménagés le contre-couteau (16) et le mors mobile (17), séparés par une ouverture adaptée au passage du pédoncule du végétal à cueillir, lequel corps cylindrique (10) comporte au moins un pion (35) sur sa périphérie, qui coopère avec une portion de rainure hélicoïdale (36) aménagée sur la hampe (2), la manoeuvre de la tirette (25) provoquant, sous l'effet de la rainure hélicoïdale (36), une rotation dudit corps cylindrique (10) autour de son axe (7). 6.- Outil selon la revendication 5, caractérisé en ce qu'il comprend un dispositif de rappel en forme de ressort (38) logé entre le corps cylindrique (10) qui porte le contre-couteau (16) et un épaulement (39) aménagé dans la hampe cylindrique (2), lequel ressort (38) constitue l'organe de rappel du corps cylindrique (10) et lequel ressort (38) permet aussi d'appliquer une traction permanente sur la tirette (25), apte à maintenir la hampe (2) solidarisée avec la poignée (1). 7.- Outil selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce qu'il comporte une gâchette de manoeuvre (28) munie d'une ouverture (32) pour le passage amovible de la tirette (25), laquelle ouverture (32) aboutit dans un logement (31) dans lequel vient se loger une protubérance sphérique(30) aménagée à l'extrémité de ladite tirette (25), pour assurer une fixation amovible de celle-ci. 8.- Outil selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce qu'il comporte une hampe tubulaire (2) en matière plastique et en ce que le couteau aménagé à l'extrémité de ladite hampe (2) est constitué d'une lame métallique surmoulée (12). 9.- Outil selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce qu'il comporte un dispositif amovible (40) d'appui de l'avant-bras, associé à la poignée (1).