FR 2757383 A1 19980626 FR 9615890 A 19961223 L'invention concerne l'utilisation de composés du type flavylium, non substitués en position 3, et substitués par au moins un radical hydroxyle ou alcoxy, et notamment 'Apigénidine, à titre de colorants, dans des, ou pour la fabrication de, compositions destinées à la teinture des fibres kératiniques, en particulier des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux. Bien des composés comportant un noyau flavylium (F) constituent la structure de base des colorants naturels qui sont responsables de la plupart des teintes rouges, bleues ou violettes, des fleurs ou des fruits du monde entier, et que l'on connaît communément sous l'appellation "anthocyanes", ou encore "anthocyanidines", lorsqu'il s'agit de la forme aglycone des anthocyanes. La plupart des anthocyanes et anthocyanidines comportent respectivement un radical glycoside ou hydroxyle en position 3 du noyau flavylium. Ces anthocyanes et anthocyanidines ont été autrefois largement utilisés comme colorants naturels dans la teinture des textiles. Leur utilisation pour cette application fut ensuite abandonnée en raison du manque de solidité des teintures obtenues, à la lumière et aux lavages. II est bien connu, voir à ce propos le brevet US- 3 266 903, que l'instabilité à la lumière de ces colorants naturels est dépendante de la nature du substituant en position 3 du noyau flavylium. Quand la position 3 du noyau flavylium est occupée par un sucre, comme c'est le cas des anthocyanes, ou par un radical hydroxyle, comme c'est le cas de leur forme aglycone, les anthocyanidines, les colorations sont instables. Ainsi, dans l'industrie alimentaire, il a été préconisé de prévenir la décoloration, engendrée par la lumière, des compositions contenant ces colorants anthocyaniques et anthocyanidiniques peu stables, en les photostabilisant par association à des flavonols (EP- 24 731 Al), ou à des dérivés d'acide ascorbique (US- 4 208 434). Par ailleurs, dans le domaine de la teinture capillaire, on recherche des colorants directs qui, sans l'apport d'agent oxydant, sont capables de modifier par euxmêmes la nuance naturelle des cheveux, de façon temporaire. Dans cette application, les colorants doivent satisfaire à un certain nombre de critères être le plus inoffensif possible, c'est-à-dire présenter une innocuité acceptable, et engendrer des colorations reproductibles et suffisamment résistantes, en particulier, à la lumière, aux lavages et aux intempéries. En outre, ces colorants, comme cela est bien connu, sont utilisés en mélanges, afin d'obtenir des nuances naturelles. Or dans ce domaine, les colorants dits naturels tels que le Henné, n'engendrent que des gammes de nuances voisines du blond. Pour élargir la palette de teintes, il y a lieu de trouver d'autres colorants naturels, dont les nuances sont proches des couleurs fondamentales, et qui, mélangés notamment au Henné, pourront répondre aux attentes des consommateurs. C'est après d'importantes recherches menées sur la question, que la Demanderesse vient maintenant de découvrir, de façon totalement inattendue et surprenante, des composés du type flavylium non substitués en position 3 et substitués par au moins un radical hydroxyle ou alcoxy, qui permettent de teindre intensément, et sans oxydant, les fibres kératiniques, et en particulier les fibres kératiniques humaines telles que les cheveux, en des nuances particulièrement bien stables à la lumière et aux shampooings. On a constaté en outre, que les teintures capillaires obtenues à l'aide de ces composés préservaient l'état du cheveu, étaient reproductibles, et présentaient une excellente innocuité. Cette découverte est à la base de la présente invention. La présente invention a ainsi pour objet l'utilisation de composés du type flavylium, non substitués en position 3, et substitués par au moins un radical hydroxyle ou alcoxy, sous forme pure ou d'extraits végétaux les contenant, à titre de colorants, dans une, ou pour la préparation d'une, composition destinée à la teinture des fibres kératiniques, en particulier des compositions cosmétiques destinées à la teinture directe des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux. Parmi ces composés du type flavylium, on utilise préférentiellement les composés substitués en position 4' par un radical hydroxy, alcoxy ou hydroxyalkyle, sous forme pure ou sous forme d'extraits végétaux les contenant. On utilise encore plus particulièrement les composés du type flavylium tels que décrits ci-devant et de formule (I) suivante formule (I) dans laquelle - R1 désigne un radical OH ou alcoxy en C1-Cg, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, - R2, R3, R4, identiques ou différents, désignent H ou R1, étant entendu qu'au moins un des radicaux R1 à R4 désigne OH, - X- est un anion désignant de préférence un halogène ou un radical dans lesquels R5 et R6 sont des radicaux alkyles en C1-C8, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés, sous forme pure ou d'extraits végétaux les contenant. Un autre objet de l'invention est une composition destinée à la teinture des fibres kératiniques, en particulier une composition cosmétique destinée à la teinture directe des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux, comprenant, dans un milieu approprié pour la teinture, au moins un composé du type flavylium non substitué en position 3 et substitué par au moins un radical hydroxyle ou alcoxy, et tel que ceux définis ci-dessus, sous forme pure ou d'extrait végétal le contenant. Elle a également pour objet les procédés de teinture mettant en oeuvre ces compositions. Mais d'autres caractéristiques, aspects et avantages de l'invention apparaîtront encore plus clairement à la lecture de la description qui va suivre, ainsi que des divers exemples concrets, mais nullement limitatifs, destinés à l'illustrer. Au sens de l'invention, on entend principalement par fibres kératiniques, les fibres textiles naturelles telles que la laine, les fibres kératiniques humaines telles que notamment les cheveux, les poils, les ciis et les sourcils. L'invention porte plus particulièrement sur les cheveux. Les composés de formule (I) particulièrement préférés selon la présente invention sont choisis dans le groupe de ceux pour lesquels, dans la formule (I), R1 désigne OH ou OCH3. On peut citer notamment parmi eux, les chlorures des composés suivants: - 4', 5, 7-trihydroxyflavylium, communément dénommé "chlorure d'Apigénidine", - 3', 4', 7- trihydroxyflavylium, - 4'-hydroxyflavylium, - 4', 7-dihydroxyflavylium, - 3', 4'-dihydroxyflavylium, - 3', 4'-dihydroxy-7-méthoxy-flavylium. Parmi ces composés, le chlorure d'Apigénidine (chlorure de 4', 5, 7trihydroxyflavylium) et le chlorure de 3', 4', 7- trihydroxyflavylium sont encore plus particulièrement préférés. Une forme particulière de l'invention consiste à utiliser le chlorure d'Apigénidine sous forme d'un extrait végétal, aisément préparé par extraction, et isolé, à partir de feuilles de Sorghum caudatum, ainsi que par exemple, les auteurs Kouda Bonafos, Czyzewska, Nacro et Oehlschlager l'ont décrit et préparé dans la revue Journal of Chemical Ecology - 1994-Vol 20, N".8 - pages 2123-2125. II peut aussi être extrait des tiges, des graines, ou des feuilles de Sorghum Bicolore, des pétales de Gesneria Fulgens, ainsi que des espèces Blechum Procerum et Sorgho contaminé par Colletotrichum Graminicola. Un extrait végétal de Sorghum Caudatum titrant environ plus de 70% en poids de chlorure d'apigénidine est particulièrement préféré selon la présente invention. Les composés du type flavylium, non substitués en position 3, et substitués par au moins un radical hydroxyle ou alcoxy, selon l'invention, peuvent être facilement obtenus par voie de synthèse, et à faible coût, notamment par la méthode bien connue de R. Robinson et D. D. Pratt [(J., Chem. Soc., 745 (1923)]. Ladite méthode implique de condenser une orthohydroxybenzaldéhyde ou ses dérivés de substitution sur une acétophénone ou ses dérivés de substitution, pour obtenir, en choisissant les substituants, les composés de formule (I) désirés. En prenant comme exemple le chlorure d'Apigénidine (chlorure de 4', 5, 7trihydroxyflavylium), le schéma de synthèse (i) peut être le suivant OH CHO OH C6H5COO OH o HO condensation Cl O CH3 OH OCOC6H5 OH HO débenzoylation OH En prenant comme exemple le chlorure de 3', 4', 7- trihydroxyflavylium, le schéma de synthèse (ii) peut être le suivant OH CHO OH OH ,OH HO X WOH + OH M M condensation Cl O CH3 OH Diverses voies de synthèses, bien connues dans l'art antérieur, conduisent à 'Apigénidine. Une méthode consiste, par exemple, à préparer, dans une première étape, la triméthylapigénidine, par condensation du 4,6-diméthoxy-2-hydroxybenzaldéhyde commercial sur la 4-méthoxyacétophénone commerciale à 0 C en milieu éther anhydre, et saturation par HCI anhydre, pour obtenir après filtration un précipité rouge-orangé de triméthylapigénidine. Dans une seconde étape, à hydrolyser la triméthylapigénidine obtenue à l'étape précédente en chlorure d'apigénidine, la réaction s'effectuant en milieu HI et phénol et AgCl en solution dans le méthanol. Une telle méthode de synthèse est décrite par R. Robinson et A. Robertson dans J., Chem., Soc. 1951(1926) et 2196- (1927). Une autre méthode consiste à condenser le 2, 4, 6-trihydroxybenzaldéhyde sur la 4-hydroxyacétophénone à 0 C en milieu solvant anhydre (acétate d'éthyle par exemple), et saturation par HCI anhydre, pour obtenir le chlorure d'apigénidine. Une telle méthode est décrite par R. Robinson et A. Robertson dans J., Chem., Soc. 1528(1928). Une autre méthode de préparation du chlorure d'apigénidine consiste à réduire une flavone, la Naringénine, ou son dérivé triacétylé, par BH4Na, puis à oxyder le produit obtenu par le chloranil (tétrachloro-1 ,4-benzoquinone). Ladite méthode est décrite par J. G. Sweeny et G. A. lacobucci dans la revue Tetrahedron 33- 2923 et 2927- (1977). La méthode la plus particulièrement préférée, selon la présente invention, consiste à condenser le 2,4-dihydroxy-6-benzoyl-benzaldéhyde sur la 4hydroxyacétophénone à 0 C en milieu acétate d'éthyle anhydre, à saturer par HCI anhydre, puis à débenzoyler le produit obtenu par la soude, afin d'obtenir le chlorure d'apigénidine avec un rendement élevé, suivant le schéma (i) décrit cidessus. Ladite méthode est décrite par par R. Robinson et J. C. Bell dans J., Chem., Soc. 813- (1934). La concentration en composé du type flavylium, tel que décrit selon la présente invention, est de préférence comprise entre environ 0,05 et 20%, et encore plus préférentiellement entre 0,1 et 10% en poids, par rapport au poids total de la composition tinctoriale. La composition tinctoriale selon l'invention peut éventuellement contenir, pour varier les nuances ou encore les enrichir en reflets, outre les composé du type flavylium non substitués en position 3 de l'invention, d'autre(s) colorants direct(s) naturels bien connus de l'état de la technique, et notamment, la 2,3-indolinedione couramment appelée isatine, des hydroxyanthraquinones, ou des benzoquinones, ou d'autres colorant(s) direct(s) de synthèse classiquement utilisés en teinture directe des cheveux, tels que par exemple, des colorants nitrés benzéniques, des nitropyridines, des colorants anthraquinoniques, des colorants mono- ou di-azoïques, triarylméthaniques, aziniques, acridiniques et xanthéniques, ou encore des colorants métallifères. La proportion de tous ces autres colorants directs d'addition peut varier entre environ 0,05 et 10% en poids par rapport au poids total de la composition tinctoriale. Le milieu approprié pour la teinture est de préférence un milieu aqueux constitué par de l'eau et/ou des solvants organiques acceptables sur le plan cosmétique, et plus particulièrement, des alcools tels que l'alcool éthylique, I'alcool isopropylique, I'alcool benzylique, et l'alcool phényléthylique, ou des glycols ou éthers de glycol tels que, par exemple, 'éthylèneglycol et ses éthers monométhylique, monoéthylique et monobutylique, le propylèneglycol ou ses éthers tels que, par exemple, le monométhyléther de propylèneglycol, le butylèneglycol, le dipropylèneglycol ainsi que les alkyléthers de diéthylèneglycol comme par exemple, le monoéthyléther ou le monobutyléther du diéthylèneglycol, dans des concentrations comprises entre environ 0,5 et 20% et, de préférence, entre environ 2 et 10% en poids par rapport au poids total de la composition. On peut également ajouter à la composition selon l'invention des amides gras tels que les mono- et di-éthanolamides des acides dérivés du coprah, de l'acide laurique ou de l'acide oléique, à des concentrations comprises entre environ 0,05 et 10% en poids. On peut encore ajouter à la composition selon l'invention des agents tensio-actifs bien connus de l'état de la technique et de type anionique, cationique, nonionique, amphotère, zwittérionique ou leurs mélanges, de préférence en une proportion comprise entre environ 0,1 et 50% en poids et avantageusement entre environ 1 et 20% en poids par rapport au poids total de la composition. On peut également utiliser des agents épaississants dans une proportion allant d'environ 0,2 à 5%. Ladite composition tinctoriale peut contenir en outre divers adjuvants usuels tels que des agents anti-oxydants, des parfums, des agents séquestrants, des agents dispersants, des agents de conditionnement du cheveu, des agents conservateurs, des agents opacifiants, ainsi que tout autre adjuvant utilisé habituellement en teinture des fibres kératiniques. Bien entendu, I'homme de l'art veillera à choisir le ou les éventuels composés complémentaires mentionnés ci-avant, de manière telle que les propriétés avantageuses attachées intrinsèquement à la composition tinctoriale selon l'invention ne soient pas, ou substantiellement pas, altérées par la ou les adjonctions envisagées. La composition tinctoriale selon l'invention peut être formulée à pH acide, neutre ou alcalin, le pH pouvant varier par exemple de 4 à 11 et de préférence de 5 à 10, et pouvant être ajusté au moyen d'agents d'alcalinisation ou d'agents d'acidification ou de tampons antérieurement bien connus. Comme agents alcalinisants, on peut citer l'ammoniaque, les carbonates alcalins, les alcanolamines, par exemple les mono- di- et tri- éthanolamines et leurs dérivés, les hydroxydes de sodium ou de potassium, et les composés de formule dans laquelle, R est un reste propyléne éventuellement substitué par un groupement hydroxyle ou un radical alkyle en C,-C4; ; R7 Rs, Rs et R,,, simultanément ou indépendamment l'un de l'autre, représentent un atome d'hydrogène, un radical alkyle en C,-C4 ou hydroxyalkyle en C,-C4. Les agents acidifiants sont classiquement des acides minéraux ou organiques comme par exemple les acides chlorhydrique, tartrique, citrique et phosphorique. Parmi les tampons, on peut citer par exemple, le phosphate diacide de potassium/hydroxyde de sodium. La composition selon l'invention, destinée à la teinture des fibres kératiniques, peut se présenter sous des formes diverses, telles que sous forme de liquide, de crème, de gel, de cataplasme, ou sous toute autre forme appropriée pour réaliser une teinture des fibres kératiniques. En particulier, elle peut être conditionnée sous pression en flacon aérosol en présence d'un agent propulseur et former une mousse. Un autre objet de la présente invention porte sur un procédé de teinture des fibres kératiniques humaines, en particulier des cheveux, par coloration directe, consistant à laisser agir une composition tinctoriale renfermant au moins un composé du type flavylium non substitué en position 3, et substitué par au moins un radical hydroxyle ou alcoxy, sur les fibres sèches ou humides. On peut utiliser la composition selon l'invention en tant que composition non rincée, c'est-à-dire qu'après application de la composition sur les fibres, on sèche sans rinçage intermédiaire. Dans les autres modes d'application, on laisse agir la composition sur les fibres pendant un temps de pose variant entre 3 et 60 minutes environ, de préférence entre 5 et 45 minutes environ, à une température variant entre 20"C et 50"C environ, on rince, éventuellement on lave, puis on rince à nouveau, et on sèche. Des exemples concrets illustrant l'invention vont maintenant être donnés. EXEMPLE DE PREPARATION EXEMPLE 1: Préparation du chlorure de 4', 5, 7-trihydroxyflavylium ou chlorure d'Apigénidine Première étape: synthèse du 2-benzoylphloroglucinaldéhyde Dans un ballon tricol d'un litre, on a placé 250 ml d'eau et 15,4 g (0,1 mole) de 2,4,6-trihydroxybenzaldéhyde. On a refroidi le mélange à 7"C et on a ajouté 5,6 g (0,1 mole) de KOH dans 50 ml d'eau. On a agité fortement pendant 30 minutes puis on a refroidi à -5 C. Au maximum de l'agitation, on a ajouté à la solution, 14 g (11 ml) de chlorure de benzoyle fraîchement distillé, en trois portions. On a agité ainsi jusqu'à disparition de l'odeur du chlorure de benzoyle, puis on a versé lentement un excès de bicarbonate dans la solution. On a essoré le précipité orange obtenu de 2benzoylphloroglucinaldèhyde sur verre fritté, puis on a rincé au bicarbonate, puis à l'eau et enfin séché dans un dessicateur. Seconde étape: synthèse de la benzoylapigénidine .OH H + > OH H M0) i) CH=O HCI gaz Cl OH COCH3 OCO Dans un ballon bicol de 500 ml contenant 300 ml d'acétate d'éthyle anhydre (fraîchement distillé), on a placé 25,8 g (0,1 mole) de 2benzoylphloroglucinaldéhyde obtenu à l'étape précédente avec 50 g (0,37 mole) de 4-hydroxyacétophénone. On a saturé la solution à 0 C par HCI gazeux anhydre, par barbotage pendant 35 minutes, et on a poursuivi l'agitation à 0 C pendant 78 heures. On a obtenu un précipité rouge sombre au fond du ballon, que l'on a essoré et qui était de la benzoylapigénidine - rendement: 75%. Troisiéme étape: synthèse du chlorure d'apigénidine On a débenzoylé le produit obtenu à l'étape précédente en l'agitant dans une solution de soude à 10%, à température ambiante, pendant 5 heures. On a acidifié la solution par HCI concentré, on a chauffé sur bain-marie pendant 10 minutes, puis on a recristallisé le produit. On a obtenu le chlorure d'apigénidine avec 60% de rendement. EXEMPLE 2 : Préparation du 3', 4', 7-trihydroxyflavylium Première étape: synthèse de la 3,4-dihydroxyacétophénone OH OH OH Réel M Cl O O CH3 O Y A 20 g de Zinc (préalablement décapé par de l'acide chlorhydrique 2N, lavé ensuite à l'eau jusqu'à neutralité, puis gardé à l'étuve), dans 600 ml d'un mélange de tétrahydrofurane et d'acide acétique glacial 4/1, on a ajouté 20 g de 2'-chloro3,4-dihydroxyacétophénone. On a agité à température ambiante pendant 3 jours. On a ensuite filtré le mélange et évaporé le tétrahydrofurane. On a dissous le résidu dans de l'acétate d'éthyle, puis on a lavé à l'eau et séché sur sulfate de magnésium. On a ensuite évaporé l'acétate d'éthyle. Puis on a cristallisé le produit obtenu à partir d'un mélange acétate d'éthyle/hexane 1/1, et finalement, on a obtenu 80% d'un solide blanc par recristallisation dans de l'éthanol ou du méthanol. Deuxième étape: synthèse du chlorure de 3', 4', 7-trihydroxyflavylium. OH CHO OH OH 3"". OH condensation HO OH X condensation 3 CH3 CF A 0 C, on a fait barboter de l'acide chlorhydrique (généré par addition goutte à goutte de H2SO4 sur NaCI) dans un bicol contenant 12 g (0,079 mole) de 3,4 dihydroxyacétophénone, 10,88 g (0,079 mole) de 2,4-dihydroxybenzaldéhyde et 100ml d'acétate d'éthyle préalablement distillé. Le produit a commencé à précipiter au bout de 30 minutes. On a laissé barboter encore pendant 1 heure, puis on a arrêté la réaction. On a gardé la solution à -18 C durant 3 jours, puis on l'a filtrée. On a évaporé le filtrat, et on l'a repris dans de l'éther; le produit a précipité. On l'a séparé de l'éther, dissous dans du méthanol chaud, puis on lui a ajouté lentement un volume équivalent d'acétone. On a mis la solution au réfrigérateur, le produit a commencé à précipiter. Après filtration le filtrat a été évaporé, dissous dans un minimum de méthanol, puis on a ajouté de l'éther jusqu'à ce qu'un précipité apparaisse. L'opération a été ainsi répétée plusieurs fois jusqu'à ce qu'il n'apparaisse plus de précipité. On a vérifié la pureté du précipité de chlorure de 3', 4',7-trihydroxyflavylium ainsi obtenu avec 75% de rendement, en HPLC (chromatographie liquide à haute performance). EXEMPLES D'APPLICATION EXEMPLE 3: On a préparé la composition de teinture suivante Chlorure de 3', 4', 7-trihydroxyflavylium préparé à l'exemple 2.. 0,29 g Hydroxyéthylcellulose. . 2,30 g Acide citrique... 1,40 g Solution aqueuse de NaOH... . . .qs...pH.. 2,65 Eau déminéralisée... ...qsp... 100 g On a appliqué la composition ci-dessus sur des mèches de cheveux gris naturels et également sur des mèches de cheveux gris permanentés, à 90% de blancs, à raison de 2 grammes de composition par gramme de cheveux. On a laissé poser pendant 30 minutes à température ambiante. Après rinçage à l'eau courante et séchage, les cheveux ont été teints dans une nuance rouge acajou bien résistante à la lumière, aux shampooings et aux intempéries. EXEMPLE 4: On a préparé la composition de teinture suivante Chlorure d'apigénidine préparé à l'exemple 1... 1,00 g Hydroxyéthylcellulose. . . 2,66 g Alcool éthylique... 16,00 g Solution aqueuse de NaOH... . ..qs. . pH.. 9,5 Eau déminéralisée.. ..qsp.. 100 g On a appliqué la composition ci-dessus sur des mèches de cheveux gris naturels et également sur des mèches de cheveux gris permanentés, à 90% de blancs, à raison de 2 grammes de composition par gramme de cheveux. On a laissé poser pendant 30 minutes à 45"C. Après rinçage à l'eau courante et séchage, les cheveux ont été teints dans une nuance rouge acajou bien résistante aux shampooings, à la transpiration et à la lumière. EXEMPLE 5: On a préparé la composition de teinture suivante: Chlorure d'apigénidine préparé à l'exemple 1.. 1,00 g Hydroxyéthylcellulose... 2,66 g Alcool éthylique... 16,00 g Solution aqueuse de Cl... . .qs. . pH... 5,5 Eau déminéralisée... ...qsp... 100 g On a appliqué la composition ci-dessus sur des mèches de cheveux gris naturels et également sur des mèches de cheveux gris permanentés, à 90% de blancs, à raison de 2 grammes de composition par gramme de cheveux. On a laissé poser pendant 30 minutes à 45"C. Après rinçage à l'eau courante et séchage, les cheveux ont été teints dans une nuance rouge acajou bien résistante aux shampooings, à la transpiration et à la lumière. REVENDICATIONS 1- Utilisation de composés du type flavylium, non substitués en position 3, et substitués par au moins un radical hydroxyle ou alcoxy, sous forme pure ou d'extraits végétaux les contenant, à titre de colorants, dans une, ou pour la préparation d'une, composition destinée à la teinture des fibres kératiniques. 2- Utilisation selon la revendication 1, caractérisée par le fait qu'il s'agit de fibres kératiniques humaines et notamment les cheveux. 3- Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que le composé du type flavylium est substitué en position 4' par un radical hydroxy, alcoxy ou hydroxyalkyle. 4- Utilisation selon la revendication 3, caractérisée par le fait que le composé du type flavylium est un composé de formule (I) suivante: formule (I) dans laquelle - R1 désigne un radical OH ou alcoxy en C1-C8, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, - R2, R3, R4, identiques ou différents, désignent H ou R1, étant entendu qu'au moins un des radicaux R1 à R4 désigne OH, - X- est un anion désignant de préférence un halogène ou un radical dans lesquels R5 et R6 sont des radicaux alkyles en C1-Cg, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés. 5- Utilisation selon la revendication 4, caractérisée par le fait que dans la formule (I), R1 désigne OH ou OCH3. 6- Utilisation selon la revendication 5, caractérisée par le fait que les composés de formule (I) sont choisis dans le groupe formé par les chlorures de: - 4', 5, 7-trihydroxyflavylium, - 3', 4', 7-trihydroxyflavylium, - 4'-hydroxyflavylium, - 4', 7-dihydroxyflavylium, - 3', 4'-dihydroxyflavylium, - 3', 4'-dihyd roxy-7-méthoxy-flavylium. 7- Utilisation selon la revendication 6, caractérisée par le fait qu'il s'agit du chlorure de 4', 5, 7-trihydroxyflavylium, sous forme pure. 8- Utilisation selon la revendication 6, caractérisée par le fait qu'il s'agit du chlorure de 4', 5, 7-trihydroxyflavylium, sous forme d'extrait végétal. 9- Utilisation selon la revendication 8, caractérisée par le fait que l'extrait végétal est un extrait de Sorghum Caudatum. 10- Utilisation selon la revendication 9, caractérisée par le fait que l'extrait titre plus de 70% de chlorure de 4', 5, 7-trihydroxyflavylium. 11- Composition de teinture des fibres kératiniques, comprenant, dans un milieu approprié pour la teinture, au moins un composé du type flavylium non substitué en position 3, et substitué par au moins un radical hydroxyle ou alcoxy, sous forme pure ou d'extrait végétal le contenant. 12- Composition selon la revendication 11, caractérisée par le fait qu'il s'agit de fibres kératiniques humaines et notamment les cheveux. 13- Composition selon les revendications 11 et 12, caractérisée par le fait que le composé du type flavylium est substitué en position 4' par un radical hydroxy, alcoxy ou hydroxyalkyle. 14- Composition selon la revendication 13, caractérisée par le fait que le composé du type flavylium est un composé de formule (I) suivante: formule (I) dans laquelle - Ri désigne un radical OH ou alcoxy en C1-Cg, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, - R2, R3, R4, identiques ou différents, désignent H ou R1, étant entendu qu'au moins un des radicaux R1 à R4 désigne OH, - X est un anion désignant de préférence un halogène ou un radical: dans lesquels R5 et R6 sont des radicaux alkyles en C1-Cg, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés. 15- Composition selon la revendication 14, caractérisée par le fait que dans la formule (I), R1 désigne OH ou OCH3. 16- Composition selon la revendication 15, caractérisée par le fait que les composés de formule (I) sont choisis dans le groupe formé par les chlorures de: - 4', 5, 7-trihydroxyflavylium, - 3', 4', 7-trihydroxyflavylium, - 4'-hydroxyflavylium, - 4', 7-dihydroxyflavylium, - 3', 4'-dihydroxyflavylium, - 3', 4'-d ihyd roxy-7-méthoxy-flavylium. 17- Composition selon la revendication 16, caractérisée par le fait qu'il s'agit du chlorure de 4', 5, 7-trihydroxyflavylium, sous forme pure. 18- Composition selon la revendication 16, caractérisée par le fait qu'il s'agit du chlorure de 4', 5, 7-trihydroxyflavylium, sous forme d'extrait végétal. 19- Composition selon la revendication 18, caractérisée par le fait que l'extrait végétal est un extrait de Sorghum Caudatum. 20- Composition selon la revendication 19, caractérisée par le fait que l'extrait titre plus de 70% de chlorure de 4', 5, 7-trihydroxyflavylium. 21- Composition selon l'une quelconque des revendications 11 à 20, caractérisée par le fait qu'elle a un pH compris entre 4 et 11. 22- Composition selon l'une quelconque des revendications Il à 21, caractérisée par le fait que le composé du type flavylium non substitué en position 3, défini selon l'une quelconque des revendications 1 à 10, est présent dans une concentration comprise entre 0,05 et 20% par rapport au poids total de la composition. 23- Composition selon la revendication 22, caractérisée par le fait que le composé du type flavylium non substitué en position 3, défini selon l'une quelconque des revendications 1 à 10, est présent dans une concentration comprise entre 0,1 et 10% par rapport au poids total de la composition. 24- Composition selon l'une quelconque des revendications 11 à 23, caractérisée par le fait que le milieu approprié pour la teinture est un milieu aqueux constitué par de l'eau et/ou des solvants organiques tels que des alcools, des glycols, des éthers de glycol. 25- Procédé de teinture des fibres kératiniques humaines, en particulier des cheveux, par teinture directe, caractérisé par le fait qu'on applique une composition tinctoriale renfermant au moins un composé du type flavylium non substitué en position 3, tel que défini à l'une quelconque des revendications 1 à 10, sur les fibres kératiniques sèches ou humides, et qu'après avoir éventuellement laissé agir la composition sur les fibres pendant un temps de pose allant de 3 à 60 minutes, à une température comprise entre 20"C et 50"C, on sèche ces fibres, après un rinçage éventuel.