FR 2755502 A1 19980507 FR 9613628 A 19961106 La présente invention concerne un dispositif métallique avec variantes destiné à la maison et à l'extérieur, livrable en pièces détachées "kit",combiné rotissoirgril, barbecue et radiateur, capteur récupérateur diffuseur d'air chaud et filtré, maniable adaptable partout à tous niveaux, particulièrement dans l'atre des cheminées traditionnelles, le dispositif comprend des accessoires et un corps qui est - soit constitué d'un châssis démontable composé de quatre plaques maintenues par quatre boulons, de tubes réalisés avec des sections d'éléments profilés ronds emboités ou vissés qui forment des chenets creux munis à l'avant d'embouts réducteurs d'orifices ou filtrants,en hauteur des échappements coudés, des prolongateurs avec ou sans aspirateurs souffleurs et de divers accessoires associables; - soit de deux châssis étroits ou supports indépendants pouvant être reliés à l'avant et à l'arrière par deux plaques structurées boulonnées maintenant des tubes "chenets et échappements correspondants". - soit d'un corps constitué d'un chassis réalisé avec trois plaques et un caisson également boulonné et d'un échappement en forme de tuyau télescopique admettant un aspirateur souffleur et les accessoires qui sont :une crémaillère avec supportcuiseur et broches, un bac-tiroir cendrier-foyer, une grille, deux supports en é- pingle, une plaque multi-services ainsi qu'une armature "support-chassis non représenté aux dessins". Le dispositif comme les variantes fonctionnent à partir d'un feu de bois, de ses braises ou de charbon de bois incandesçant, pour cuisiner, mijoter, griller, rôtir aisèment et/ou chauffer économiquement, efficacement, agréablement sans système, avec courant électrique propulseur d'air chaud, sans transformation ou aménagement de la cheminée, de la hotte, du conduit. Des poêles spéciaux de différentes formes et capacités,en fonte à bois et/ou charbon, des inserts foyers fermés à feu continu visible , des foyers électriques à effet de flammes, des récupérateurs de chaleur, gaines, cloisons, sont vendus dans le commerce, plus ou moins sophistiquées toutes ces différentes choses onéreuses sont conçues pour être inserrées ou fixées dans les cheminées, sur les hottes ou dans leur conduit sauf certains appareils spécifiques indépendants avec prise de courant souffleurs d'air chaud; tous ces systèmes et appareils sont en principe destinés à chauffer ou à agrémenter, ils présentent des inconvénients, en effet ils nécessitent d'importants travaux, beaucoup d'espace et des aménagements particuliers pour l'agrément et/ou pour l'amélioration du chauffage, aucun n'est réalisé pour cuisiner, griller ou rôtir, ces actions étant naturellement et seulement possibles dans les cheminées traditionnelles où un accessoire pour cuisson peut s'adapter à l'aide de supports fixes ou amovibles, tels les tourne-broches, les crémaillères suspendus dans les conduits de cheminées. Chers à l'achat et consommateurs d'électricité les récupérateurs de chaleur sont poses sur le socle qui forme la base des cheminées classiques, ces appareils à l'aide d'un moteur incorporé muni d'une turbine aspirent l'air ambiant, le chauffent dans de petits conduits juxtaposés et le restituent pulsé à l'avant de l'âtre; leur conception relativement compliquée et chère nécessite obligatoirement pour leur fonctionnement un raccordement spécial à une prise de courant électrique ainsi qu'un certain entretien, cela compte tenu des bûches en feu et des braises incandescentes qui se consument sur l'appareil, celui-ci sans bac à cendres sera obligatoirement déplacé ou soulevé pour un décendrage complet à l'aide d'ustensiles appropriés; sans électricité donc sans aspiration mécanique ils sont inutiles et à retirer de l'a- tre, de simples chenets seront plus efficaces car le faible volume et encombrement de ces dispositifs, leur tubulure compacte ainsi que le manque d'espace entre le sol de l'âtre et la base de l'appareil font que l'air ambiant "à ce niveau chargé de poussières,ne peut circuler convenablement sous les divers éléments et "chenets" qui le composent, l'aspiration naturelle du conduit de la cheminée ne pouvant aviver le foyer il ne sera donc plus possible de chauffer, de griller ou de rôtir, d'autant plus que le support qui équipe l'avant de certains de ces appareils est rudimentaire, introduit perpendiculairement dans un orifice central à l'avant en bordure il n'est pas orientable, ne pouvant s'articuler, pivoter, le grilloir qui s'adapte au support ne pourra être positionné convenablement, partout dans l'être les préparations culinaires se limiteront principalement aux grillades des brochettes, d'aucune façon cet appareil ne pourra à l'extérieur de la maison dans la nature servir de gril ou de barbecue" traditionnel. En ce qui concerne plus particulièrement les inserts, foyers fermés récupérateurs de chaleur, poêles etc...tous ces dispositifs sont onéreux ainsi que leur installation, conçus en partie pour l'agrèment ils sont principalement destinés au chauffage des maisons, ils améliorent le rendement calorifique par rapport à celui d'une simple cheminée, c'est ainsi qu'ils font partie intégrante de l'ensemble "être + hotte + conduit", l'adaptation d'éléments de cuisson tels les grils, les tourne-broches, les crémaillères, ne sera pas possible et "non souhaitable à cause des odeurs" car l'air capté à la base du foyer circule dans un habitacle obturé par une vitre où il sera réchauffé puis redistribué dans une pièce ou dans toute la maison à l'aide d'une gaine ou d'un réseau de gaines "celles-ci occupant une place importante et nécessitant relativement de gros travaux". L'insert permet de transformer une cheminée ouverte en cheminée à foyer fermé pour ce faire on encastre un petit caisson dans l'être en ayant soin de combler les espaces libres par des briques ou autres matériaux isolants. Le récupérateur de chaleur s'installe en même temps que la cheminée, le fond étant doublé d'un caisson alimenté en air ambiant, chauffé cet air s'échappe par des bouches d'évacuation situées sur et au travers de la hotte, sans celle-ci ou sans une installation murale adéquate équivalente, tous ces systèmes plus ou moins sophistiqués pour un chauffage plus intense, seraient inutiles car le rendement calorifique serait égal ou inférieur à celui d'une che minée traditionnelle. Selon l'invention, d'une part par sa simplicité, son efficacité, sa maniabilité, sa rentabilité, son volume, d'autre part par ses fonctions combinées "grilbarbecue-récupérateur pulseur d'air chaud ou encore par son prix, le dispositif qui est démontable instentanément, valorise les cheminées traditionnelles, économique, sans installation particulière sans raccord quelconque sans entretien, il servira à l'intérieur comme à l'extérieur des maisons contrairement aux appareils et systèmes fixes actuels plus ou moins compliqués dont la seule fonction "mis à part l'agrément" est d'intensifier le chauffage à partir d'un feu de bois plus ou moins visible suivant l'installation et le système. Avantageusement le dispositif multifonctions et ses variantes remèdie aux inconvénients qui découlent des aménagements et des dispositifs classiques "chers, complexes, volumineux" de chauffage au bois installés dans et autour des cheminées qu'ils soient mécaniques, propulseurs d'air chaud tubulaire avec système électrique et parfois avec un support "non manipulable" pour grilloir, ou fixés,inserrés, diffuseurs d'air chaud tels les poêles, les inserts foyers fermés "avec caisson, cloisons, gaines, et autres aménagements. En effet le dispositif et ses variantes, tout en étant utilisé comme un moyen de chauffage sain, économique et performant, permettra de nombreuses préparations culinaires à l'aide de ses chenets creux et de sa crémaillère originale, d'autre part il pourra être déplacé à l'extérieur de l'habitation, dans le jardin ou ailleurs, il deviendra alors un véritable"gril-barbecue" traditionnel son tiroir cendrier servant également de foyer à charbon de bois. D'un prix de fabrication modeste transportable en pièce détachées "kit", il est facilement réalisable aux mesures des cheminées, un modèle standard "ou extensible" pourra être installé pratiquement partout sous tout conduit de fumée, dans tout âtre, sans aménagement sans prise de courant; à l'aide de cornières boulonnées dans ses angles et de tringles entrecroisées il pourra être surélevé et mis de niveau, toutes les cendres seront récupérables instantanément, avec peu de combustible il propulsera sans fumée sans odeur un maximum de chaleur dans la pièce attenante à l'être cela par aspiration naturelle de l'air ambiant froid qui pourra être filtré à l'entrée des chenets "hors cheminée", surchauffé dans ceux-ci par les braises l'air s'élèvera normalement dans leur prolongation recourbée en hauteur pour être agréablement diffusé alentour hors conduit et manteau ces échappements obliques chauffés par les flammes et d'un diamètre supérieur à celui des chenets créant un appel d'air de bas haut et ainsi un circuit permanent. Selon une forme simple d'exécution, le dispositif qui est indépendant de la cheminée est en métal résistant à des températures relativement élevées il est constitué d'un corps compact auquel s'associent directement u indirectement divers accessoires amovibles; le corps sans soudure démontable comprend deux sortes de structures qui s'assemblent, s'emboîtent, se fixent instentanément et simplement avec seulement quatre boulons et écrous, ce qui est très intéressant pour l'exploitation du dispositif, sa construction, sa livraison en pièces détachées ainsi que pour l'utilisateur qui pourra facilement le monter, l'installer.et le déplacer l'hiver dans la cheminée, l'été dans le jardin, pour une cuisine à l'ancienne. Le corps est réalisé avec quatre plaques rectangulairessd'une certaine épaisseur formant un cadre châssis sur et dans lequel s'adaptent six tubes "en forme d'hameçon creux, ouverts, égaux chacun d'eux étant composé de trois sections d'éléments profilés ronds d'un diamètre différent l'une" en acier lourd ou fonte" rectiligne qui s'emboite en bout d'un côté dans l'entrée d'un coude à 900 formant l'une des extrémités, d'une deuxième section celle-ci plus légère "aluminium, cuivre etc." présentant dans sa longueur un autre coude formant un angle ouvert environ à 1200 dont la prolongation oblique s'emboite dans la troisième section également légère coudée ou biseautée en bout formant ainsi dans le bas du corps, des chenets creux et droits et en prolongation de ceux-ci,en hauteur de longs échappements coudés surplombant les chenets et pourvus de prolongateurs en forme de pipe ou sifflet, ces tubes conducteurs et diffuseurs d'air chaud sont maintenus parallèlement séparés au travers de deux plaques appropriées, structurées et parallèles qui sont suffisamment espacées pour laisser place à un foyer; convenablement percées, découpées, encochées et pliées elles forment avec deux autres plaques latérales, pivotantes, arrondies sur leurs petits côtés et en U un solide châssis rectangulaire qui boulonné dans ses angles à la base reposera sur le sol de l'être ou sur une armature composée de quatre cornières également boulonnées, le corps pouvant être utilisé en l'état avec ou sans les échappements qui sont amovibles. Les cornières qui composent le support armature "non représentée au dessin" sont pareillement percées dans leur longueur pour être fixées de la même façon que les plaques latérales et pour supporter à bonne hauteur, des tringles entrecroisées sur lesquelles glissera un tiroir bac récupérateur de cendres ou servant de base à un foyer. C'est ainsi qu'en bonne position sous le conduit de l'être, dessus avec des bûches en flammes dessous avec leurs braises " ou avec celles incandescentes du charbon de bois", les chenets cylindriques lourds et creux munis à l'avant, suivant l'aspiration, d'un embout réducteur d'entrée d'air pour un meilleur tirage "ou d'un filtre", seront de permanentscapteurs de chaleur, l'air ambiant frais pénétrant dans les tubes à l'avant et à la base du dispositif sera chauffé par le foyer, rendu plus léger, plus volumineux, se dilatant il s'élèvera, se détendra naturellement dans les échappements qui relativement volumineux et surchauffés car léchés par les flammes provoqueront un courant d'air de bas en haut, celui-ci se dispersant soit à la sortie des échappements soit à la sortie des prolongateurs correctement orientés et pourvus ou non d'un petit aspirateur souffleur à batterie ou d'un simple embout muni d'une hélice libre brasseuse d'air, ces systèmes pouvant également être adaptés en bout des échappements, sans leur prolongateur. On notera qu'en retirant tous les échappements, le châssis avec ses chenets agrèmentera le foyer tout en obtenant un gril "barbecue idéal avec les accessoires appropriés plus loin décrits'belui-ci pour l'intérieur ou l'extérieur, ainsi facilement transportable et orientable ,il pourra être aisément utilisé dans un autre sens à partir de ses petits côtés. I1 sera aisé de manipuler le corps, de placer le dispositif convenablement soit pour cuisiner, griller, rôtir soit pour chauffer la pièce contiguë à la cheminée, cela à l'aide de deux poignées réalisées avec des manchons isolants thermiques fermement enfoncés sur le bout des deux chenets les plus éloignés l'un de l'autre, tous les chenets présentent une même petite section -perpendiculairement percée et filetée "supportant une vis" qui dépasse la plaque avant perforée à cet effet et d'autre part découpée de façon à former dans le haut entre les chenets des dents pare-bûches et dans les côtés des pieds entre lesquels pourra glisser un tiroir-bac occupant le dessous des chenets, la base de la plaque arrière servant éventuellement, "sans le tiroir-bac", de racloir pour retirer les cendres dispersées dans l'âtre,le haut présentant un long et large rebord percé dans ses angles "pour y accrocher une longue barre en U stabilisatrice des échappements" et encoché pour le maintien en hauteur des échappements; sous ce rebord des perçages auront une double fonction, celle de maintenir au-dessus des chenets une grille pourvue d'un côté de tiges adaptables et celle de maintenir pivotantes, les pointes de longues broches transversalement installées,leur garde reposant entre les dents de la plaque avant. Des accessoires amovibles et éléments complémentaires associables font partie du dispositif "et de ses variantes",ils le complètent, le perfectionnent, l'enri- chissent, adaptables au corps, ils permettent diverses actions et réalisations et facilitent son utilisation. C'est ainsi que la grille pour la cuisson des grillades et brochettes est conçue de façon à se juxtaposer entièrement sur tous les chenets ou à se fixer en hauteur "comme décrit précédemment" au niveau du rebord. C'est ainsi que pour consolider le châssis, maintenir l'espacement entre les grandes plaques et supporter le poids de longues et lourdes bûches,il est prévu, pour ces trois fonctions, au moins deux gaines qui sont des tubes carrés qui s em- boitent en se juxtaposant aux chenets latéraux. C'est ainsi que pour consolider la position des échappements ou pour cuire, tenir au chaud certaines préparations culinaires ou encore pour orienter l'air chaud qui monte du foyer, pour le prolonger, le diffuser efficacement hors cheminée,il est prévu une plaque rectangulaire découpée dans une tôle légère, souple, d'une largeur égale environ au tiers de la longueur des plaques latérales et qui présente des petits côtés recourbés formant deux manchons relativement élastiques ouverts qui s'accrocheront et glisseront pour se fixer le long des échappements extrimes ainsi juxtaposée sur et en travers des échappements,la plaque accessoire pourra être positionnée soit près des coudes "à 120 " d'un côté ou de l'autre pour diriger la chaleur du foyer soit en partie sur le bout des échappements pour prolonger et diffuser plus loin l'air chaud sortant, à cet effet, le dispositif sera convenablement installé dans l'être l'aide de ses poignées de façon à ce que les échappements ou les prolongateurs dépassent légèrement le manteau de la cheminée. C'est ainsi que pour cuisiner, griller, rôtir traditionnellement, aisément, à bonne distance du foyer, sur toute la surface chauffante, où que ce soit, au-dehors comme dans la cheminée et pour garder au chaud toute préparation culinaire, il est pré ré lable vu une crémaillère originale Sp eèialement réalisée avec un tube coudé à 900 en son milieu pour former une équerre creuse, pivotante, laissant passer l'air ambiant et dont une branche"sans structure", sera suivant la préparation envisagée, plus ou moins profondément introduite à la base du corps, après retrait de l'embout, dans l'un quelconque des chenets centraux ou latéraux de façon à pouvoir bloquer la crémaillère dans une position convenable à l'aide d'une vis appropriée à tête carrée ou hexagonale, l'autre branche "inclinable" présentant des perçages "prise d'air de part en part" dans sa longueur qui permettent de fixer à différents niveaux horizontalement sur les flammes ou sur les braises, à l'aide d'une poignée isolante filetée dans toute sa longueur et d'un écrou, un axe fileté également pivotant supportant,vissée en bout,une patte prolongée d'un croisillon surbaissé où s'adapteront toutes sortes d'ustensiles pour cuisiner, griller traditionnellement, l'axe pouvant être remplacé par une broche appropriée pivotante ou par un grilloir. D'autre part pour obtenir un bon tirage afin d'aviver le feu ou les braises, pour une bonne combustion des bûches ou la combustion du charbon de bois lorsque le dispositif sert de gril "barbecue" et pour retirer les cendres, il est prévu un bac-tiroir en tôle découpée, pliée qui est muni à l'avant d'un volet s'ouvrant de haut en bas à l'aide d'une tirette et de charnières et maintenu plus ou moins ouvert par friction due au frottement des rebords de ses petits côtés découpés en quart de cercle formant freins. Ce tiroir présente une séparation amovible constituée par une tôle rectangulaire qui est découpée de façon à former en quinconce des pattes sur lesquelles cette cloison repose parallèlement aux petits côtés du tiroir, réglable elle permettra de réduire le volume chauffant "charbon de bois incandescent ou braises du bois contenu',' ou encore il sera possible de réaliser deux foyers d'intensité différente, cela pour diverses grillades. Les cendres du tiroir seront facilement jetées à l'aide de ses poignées formées par des ouvertures réalisées obliquement dans le prolongement biseauté de ses flancs,ceux-ci étant solidement maintenus par des contreforts, cornières et rabats en équerre boulonnés dans les angles qui forment le fond du tiroir- qui coulisse entre les pieds de la plaque avant. Suivant une variante le dispositif fonctionnera égalemert avec feu,: étroits châssis indépendants, formant deux chenets et supportant deux échappements, ces châssis pourront être reliés par des plaques adéquates on conservera en hauteur latéralement les deux échappements, les autres étant remplacés par des échappements courts perpendiculairement emboîtés dans des manchons en T qui supportent un conduit dont les extrémités seront légèrement introduites dans la section verticale des échappements latéraux, au-dessus des rebords encochés. Suivant une autre variante,les échappements coudés avec leur prolongateur ainsi que la plaque arrière du châssis qui les fixe sont remplacés par un caisson structuré,rectangulaire relativement plat en tôle pliée et soudée pour devenir le réservoir d'une part de sa chaleur, l'air intérieur étant chauffé par les flammes des bûches qui le lèchent plus ou moins, et d'autre part de l'air brûlant provenant des chenets creux vissés "section ronde" ou légèrement introduits et soudés "section carrée ou autres" dans le bas du caisson au-dessus de son support en forme de traineau. Comme précédemment, chauffés par le foyer les chenets deviendront des collecteurs d'air ambiant qui sera surchauffé et qui naturellement, s'élèvera,s'ajoutera, se détendra dans l'important volume du réservoir pour être ensuite aspiré par le courant d'air ascendant provoqué par un important tuyau pivotant orientable qui est un accessoire amovible, sorte de brasez forme de clef à pipe" dirigé vers le haut "sous le manteau de la cheminée" et dont une extrèmité coudée est adaptable, d'un côté ou de l'autre, à travers le dessus plat du caisson dans l'un des hublots,orifices réalisés à cet effet, ceux-ci étant munis d'un volet s'ouvrant de bas en haut et maintenu fermé par un ressort, l'un et/ou l'autre volets servant éventuellement de soupape de sécurité en cas de pression anormale dans le réservoir. A l'autre bout sur le bras, coulissante, pivotante, une section de tuyau télescopique coudée à une extrèmité, amovible,prolongera dans sc longueur le bras et pour un meilleur rendement,complémentairement dans le coude structuré pourront s'adapter et se fixer"à la façon d'une douille de lampe",les baillonnettes de la partie cylindrique d'un petit aspirateur souffleur à batterie, celle-ci étant logée sous la turbine dans un coffret approprié, cet agencement permettant un chauffage rapide et intense résultant d'un important débit d'air chaud. Afin de compléter ce dispositif pour plus d'efficacité, "en ce qui concerne la partie cuisine", formés latéralement par la prolongation du dessus du caisson ou ajoutés et soudés, des manchons réalisés avec des sections de tubes appropriés d'une longueur égale à la largeur des petits flancs serviront de glissières à deux tiges recourbées en épingles celles-ci pourront supporter au-dessus du foyer ou à l'arrière du caisson soit une grille, soit une plaque; un troisième tube manchon enfoncé et soudé transversalement dans le haut et le milieu du réservoir ainsi que d'autres installés parallèlement et situés près de la base du caisson au travers de ses flarcs face à la base des intervalles des dents de la plaque avant serviront de pivots aux pointes des longues broches à rôtir dont la garde des poignées isolantes,ou ou celle de tourne-broches mécaniques à piles reposera sur l'arê- te de la plaque avant. Avantageusement, pour la consolidation et la manipulation du dispositif la base de la prolongation de la face avant du caisson présente,vers l'arrière sous le réservoir, un rebord légèrement recourbé formant un rebord en forme de patin. C'est ainsi qu'éventuellement, pour accélérer le démarrage du chauffage, il sera plus facile de pousser le dispositif quel qu'il soit vers le fond de l'être et ensuite de le retirer vers l'avant, en effet si on expose sous le gros conduit aspirant de la cheminée, soit la sortie d'air des échappements "avec ou sans prolongateur" soit la sortie d'air du tuyau "avec ou sans prolongateur" et de toutes façons sans les aspirateurs-souffleurs, on obtiendra un fort appel d'air qui provoquera instantanément le courant d'air chaud circulant de bas en haut dans les divers éléments appropriés du dispositif, cet air étant capté à la base par les chenets creux au-delà de la plaque avant à l'extrémité des chenets pourvus d'embouts réducteurs de l'en- trée d'air, le fond de chaque embout présentant un perçage approprié permettant un bon dégagement d'air chaud dilaté vers l'arrière ainsi qu'éventuellement le maintien d'une rondelle en toile métallique filtrante amovible qu'il sera facile de retirer et de dépoussiérer, on notera que les embouts ne sont pas absolument nécessaires pour le bon fonctionnement des dispositifs ci-dessus décrits,le diamètre intérieur des chenets étant inférieur à celui des échappements, d'autre part ils seront retirés lorsque seront en service des petits aspirateurs diffuseurs ou le gros souffleur relatif au caisson. De toute façon, l'invention sera bien comprise à l'aide de la description qui suit en référence aux dessins schématiques annexés représentant à titre d'exemples non limitatifs trois formes d'exécution de ce dispositif. La figure 1 est une vue en perspective d'un échappement avec prolongateur pourvu d'un aspirateur diffuseur et en position d'introduction sur le oout avec sa goupille, de l'un des chenets latéraux. La figure 2 est une vue en perspective d'une plaque souple multi-fonctions adaptable sur les échappements et les chenets. La figure 3 est une vue en perspective du corps du dispositif composé du châssis formé de quatre plaques associées aux tubes. La figure 4 est une vue en perspective d'une grille adaptable sur et au-dessus des chenets. La figure 5 est une vue en perspective d'une crémaillère originale associable aux chenets et présentant un support d'ustensiles ainsi qu'une broche. La figue 6 est une vue en perspective d'un bac-tiroir avec une cloison amovible et un volet pivotant réglable. La figure 7 est une vue en perspective d'une deuxième forme d'exécution du dispositif présentant à la place de la plaque arrière, un caisson structuré supportant une épingle et une broche ainsi que des hublots permettant l'adaptation d'un tuyau d'échappement. La figure 8 est une vue en perspective d'un aspirateur souffleur adaptable dans le boutcoudé du tuyau d'échappement. La figure 9 est une vue en perspective du tuyau d'échappement télescopique pivotant adaptable dans les hublots du caisson. La figure 10 est une vue en perspective d'une troisième forme d'exécution du dispositif constitué d'un corps extensible réalisé avec deux châssis indépendants reliés par des plaques associées à des chenets et échappements. En se référant à ces dessins selon l'invention le dispositif "et ses variantes" est constitué essentiellement de plaques et de tubes en métal qui structurés et associés forment d'une part un corps montable et démontable instantanément et d'autre part adaptables au corps, divers accessoires amovibles. Suivant une première forme d'exécution du dispositif le corps figure 3 ainsi que les accessoires figures 2, 4, 5 et 6 plus une armature élévatrice et support de l'en- semble "non représentée audessin" sont réalisés sans soudure, sauf la grille-grilloir figure 4 "ou plaque perforée" qui comprend d'un côté des tiges soudées. Le corps présente à sa base un solide châssis rectangulaire qui maintient en hauteur six tubes égaux en forme d'hameçon sur lesquels s'adapte à tous niveaux une plaque figure 2 multi-fonctions, tutrice, directrice, chauffe-plat. Composé de quatre plaques structurées (1) (2) (3) (3a) verticalement boulonnées à la base dans leurs argles le châssis supporte les tubes chacun d'eux présentant trois éléments ou "sections de tubes" d'un diamètre différent pour être emboîtés les uns dans les autres, l'un rectiligne "lourd" forme les chenets (4) (ils) pénétrant er bout extérieurement à l'arrière du châssis, légèrement au delà de la plaque arrière (2) dans un coude à 900 (5) soit "non représenté, indépendant,vissé,servant de raccord et de support à un manchon court vissé sur lequel pivote librement le deuxième élément, soit réalisé à l'extrémité du deuxième élément "plus léger" qui d'un diamètre supérieur présente dans sa longueur bien au-dessus de la plaque arrière (2) un autre coude (6) formant un angle de 1200 environ pour réaliser obliquement, au-dessus des chenets (4) (4axes dépassant et les surplombant six longs échappements (7) identiques décompresseurs naturellement aspirateurs et diffuseurs de l'air surchauffé dans les chenets (4) (4a) qui maintiennent au-dessus des braises incandescentes "ou des cendres", les bûches enflammées, les deux chenets latéraux Pela) supportant entre la plaque avant (1) et la plaque arrière (2) une gaine (85 2nstituée d'un tube carré emboité dont les extrémités se juxtaposent aux plaques (1) et (2) de façon à maintenir leur espacement, à consolider le châssis et à supporter convenablement de longues et lourdes bûches. Le troisième élément télescopique (9) (9a) introduit en bout des échappement (7) servira de prolongateur conducteur d'air chaud hors de l'être si le dispositif est profondément installé dans la cheminée, prolongateur soit biseauté en forme de sifflet (9a) ou coudé (9) en forme de pipe facilement orientable son coude pourra d'autre part être coiffé d'un petit aspirateur souffleu memes boulons (20) avec rondelles et écrous et des rebords arrondis (21) des deux plaques latérales (3) (3a) en forme de U également percées, de maintenir solidement à la base du corps l'écartement des grandes plaques (1) (2) et ainsi de consolider le dispositif tout en gardant la possibilité sans grande manipulation grâce aux rebords arrondis (21) de rabattre ces plaques en U (3) (3a) vers le bas ou les faire pivoter vers le haut celles-ci permettront ainsi, lorsque la largeur disponible dans l'être est limitée, d'installer de profil la partie gril "barbecue" constituée des plaques (1) (2) (3) (3a) et des chenets (4) (4a), "sans les échappements (7)"; les grandes plaques (1) (2) étant alors parallèles aux flancs de la cheminée il sera facile sur la grille figure 4 de cuisiner, de griller, ou encore "sans le tiroir figure 6'1 de retirer les cendres, d'activer les braises de bois ou de charbon de bois,action normalement effectuée entre les pieds (19) (19a) de la plaque avant (1) qui est découpée dans le haut de façon à former de chaque côté au-dessus des pieds (19) (19a) une même et grosse dent (22) (22a) pare-bûches, "d'une largeur égale à celle des pieds" et entre ces dents (22) (22a) quatre petites dents (23) pare-bûches égales équidistantes chacune d'elles se situant entre les chenets (4) (4a) qui dans les orifices (11) (lla) dépassent la plaque avant (1) pour capter l'air ambiant et éventuellement le filtrer à l'aide d'embouts (24) amovibles en forme de douilles percées dans leur fond pouvant contenir une rondelle filtrante, en effet l'orifice réducteur d'entrée d'air des embouts (24) emboités "ou vissés" sur les chenets (4) chauffants évitera le refoulement tout en activant le courant d'air chaud ascendant qui naturellement dilaté s'évacuera vers l'arrière aspiré, décompressé dans les échappements (7) qui sont plus volumineux car d'un diamètre supérieur à celui des chenets (4) (4a); également surchauffé par les flammes, en hauteur,l'air contenu dans la partie oblique des échappements (7) provoquera une accélération du circuit d'air chaud s'élevant pour ensuite se projeter à la sortie soit des échappements (7) soit de leurs prolongateurs (9) ou (9a) ajustables et orientables hors cheminée, les prolongateurs (9) ou (9a) pouvant être remplacés par la plaque figure 2 adaptable sur le bout des échappements (7). D'autre part à l'avant de la plaque (1) en retirant un embout (24)"de toute façon dans l'un des chenets (4) (L'a)" il sera possible d'introduire et de fixer l'élément d'un accessoire cylindrique creux coudé qui est une crémaillère figure 5, à cet effet les bouts des chenets (4) (4a) et les poignées (16) (16a) sont pourvus dans leur périphérie d'un perçage fileté (25) admettant une vis (26) à tête héxagonale qui bloquera la crémaillère suivant la fonction qui lui est destinée, les poignées (16) (16a) permettront toutes manipulations, il sera donc facile de transporter, de soulever, de déplacer le dispositif, "ou seulement sa partie gril-barbecue" de positionner convenablement les organes dans l'être de la cheminée particulièrement pour une diffusion efficace d'air chaud celle-ci provenant de l'extrémité des échappements (7) qui avec ou sans prolongateur (9) (9a) sous le manteau dépasseront l'avant de la cheminée dont son important conduit vertical évacuera toutes les fumées du bois et des préparations culinaires,les échappements (7) étant suffisamment espacés pour ne pas géner leur aspiration. Pour une bonne utilisation dans les hautes et spacieuses cheminées, ou à l'extérieur des maisons, adaptable instantanément dans les angles du châssis, pour surélever le corps ou seulement sa partie gril "barbecue" tout en supportant un accessoire chauffant et/ou récupérateur de cendres comme le tiroir figure 6 il est prévu non représentée aux dessins, une armature composée d'une part de quatre corniè- res qui présentent plusieurs perçages correspondants et également réalisés dans leur longueur pour être boulonnées à hauteur convenable de la même façon que les plaques latérales (3) (3a),entre leurs rebords arrondis (21) et la face interne des angles des plaques avant (1) et arrière (2) et d'autre part de deux tringles qui entrecroisées s'accrochent horizontalement sous le châssis,à tous niveaux dans les perçages des cornières pour supporter l'accessoire approprié; à noter que les tringles peuvent éventuellement servir de support à une source de chaleur autre que celle du bois ou charbon de bois telles des résistances électriques, rampes à gaz etc. dans ce cas un bac adéquat récupèrera au-dessous des chenets (4) (4a) les graisses usées provenant des grillades. L'ensemble du dispositif qui comprend le corps figure 3 et les accessoires rigu- res 2, 4, 5, 6 plus aspirateurs souffleurs ainsi que l'armature support "non représentée", devient dans l'être de la cheminée un combiné "radiateur-gril cuisinière" en effet d'une part il aspire l'air froid et le restitue chaud, d'autre part il grille, il rôtit, il cuit traditionnellement, à noter qu'il sera possible de chauffer une pièce et simultanément de cuisiner sur un même foyer, les différentes préparations culinaires étant réalisables avec les divers accessoires et éléments qui constituent le dispositif soit : - une plaque figure 2 multi-services rectangulaire en tôle légère d'une largeur égale au tiers "environ" de la longueur des plaques latérales (3) (3a), elle présente des petits côtés avec rebords arrondis qui forment deux manchons (27) (27a) souples et ouverts pour être introduits en bout des échappements (7) latéraux qui serviront de glissières, cette plaque figure 2 tutrice aura différentes fonctions juxtaposée et reposant en partie sur l'ensemble des bouts des échappements (7) elle remplacera le cas échéant les prolongateurs (9) ou (9a), d'autre part pour un chauffage plus efficace et pour économiser le combustible, glissée jusqu'auxcoudes (6) ou plus bas perpendiculairement sur le rebord (13) et encoches (12) elle orientera la chaleur du foyer pour 1 a concentrer dans l'espace situé entre les chenets (4) (4a) et les échappements (7) elle servira encore de plaque chauffante ou de cuisson installée sur et en travers des chenets (4) (4a)et accrochée aux gaines(8)(8a) - une grille figure 4 grilloir rectangulaire traditionnel qui d'une largeur appro priée soit se juxtapose sur les chenets (4) (4a) entre la plaque avant (1) et la plaque arrière (2) pour la préparation des petites grillades, "viandes, poissons, brochettes etc..." les braises du bois ou le charbon de bois incandescent étant dans le bac-tiroir figure 6, soit s'installe au-dessus des chenets (4) (4a) à hauteur du grand rebord (13) de la plaque arrière (2) à l'aide de tiges (18) solidaires de la grille et de perçages (17) réalisés à cet effet sous le rebord (13) de façon à griller, rôtir à distance "sur braises ou flammes" les pièces épaisses ou volumineuses celles-ci devant cuire plus lentement. Une crémaillère figure 5 en forme d'équerre associable et ajustable dans les chenets (4) (4a) réalisée avec un tube rond coudé (28) à 900 en son milieu formant ainsi un support avec deux branches creuses (29) (31) ouvertes à chaque extrémité pour la circulation de l'air, d'un diamètre extérieur légèrement inférieur au diamètre intérieur des chenets (4) (4a) il sera facile d'y introduire la branche non structurée (29) et ainsi d'articuler la crémaillère, de la positionner et de la fixer convenablement, l'autre branche structurée (30) présentant de part en part des perçages en cône (31) égaux, équidistants situés dans le sens de la branche non structurée (29) où pourra être introduit à bonne hauteur un axe fileté (32) libre,dans les perçages (31),qui sera vissé ou "bloqué par des écrous non représentés au dessin" dans une patte (33) prolongée d'un croisillon (34) surbaissé, cet axe (32) pouvant être fixé convenablement dans sa longueur à l'aide d'un écrou (35) qui servira d'appui d'un côté de l'axe (32) à une poignée filetée(36) dans sa longueur qu'il suffira de visser à fond,son bout avant légèrement conique s'introduisant dans l'entrée de l'un des perçages (31) en cône, d'autre part de la meme manière pourra être introduite dans les perçages (31) coniques une broche (37) à rôtir solidaire d'une poignée également conique de façon à ce que sa garde puisse pénétrer dans les perçages (31) pour bloquer la broche à bon escient, la pièce rô- tie sera facilement récupérable en retirant entièrement la crémaillère à l'aide de la poignée (36) filetée ou en ne la retirant qu'en partie, la branche non structurée (29) qui est pivotante et manipulable vers l'avant ou l'arrière pouvant être fixée à l'aide de la vis (26) qui sera vissée à fond dans l'un des perçages (25) fileté en bout des chenets (4) (4a) pour maintenir la crémaillère dans une position adéquate et retirer la broche (37) tout en récupérant à l'aide d'une fourchette la pièce rôtie; il sera également facile de cuisiner traditionnellement dans de très bonnes conditiors à bonne distance des flammes ou des braises, les ustensiles cuiseurs étant posés sur le croisillon (34) qu'il sera aisé de positionner convenablement, ainsi que la broche (37) suivant la préparation culinaire à réaliser et l'intensité de la source de chaleur, à noter que le croisillon (34) peut éventuellement supporter la grille figure 4 à tous niveaux au-dessus des chenets (4) (4a),les branches (29) (30) étant de la longueur des chenets (4) (4a) Un tiroir figure 6 d'une hauteur égale à celle des pieds (19) (19a),entre lesquels il se juxtapose et coulisse jusqu'à la plaque (2),soit en appui sur un sol plat horizontal ou base de cheminée, soit en appui sur un support surélevé approprié ou encore sur les tringles entrecroisées accrochées aux cornières précédemment décrites. Le tiroir-bac "cendrier et/ou foyer" est réalisé à partir d'une tôle rectangulaire découpée et pliée de façon à former des rabats et autres structures; rabats pour angles arrières consolidés extérieurement par des cornières boulonnées (38 > (38a) ; d'autre part ouvertures inclinées réalisées dans le prolongement biseauté des petits côtés pour former deux poignées triangulaires (39)(3ça) nécessaires à la manipulation du tiroir dont l'avant est muni d'un volet (40) qui s'ouvre de haut en bas à l'aide de charnières (41) et d'une tirette (42),ce volet (40) étant maintenu plus ou moins ouvert par friction due au frottement "de chaque côté" des rabats (43) (43a) à 900 découpés en quart de cercle pour ne pas géner l'ou- verture lorsque le tiroir est à sa place, celui-ci présentant une séparation (44) amovible en tôle qui correspond à ses côtés latéraux et qui repose sur des pattes (45) découpées et pliées à angle droit en quinconce, la séparation (44) servant à réduire plus ou moins le volume des foyers à base de braises de bois ou charbon de bois. Comme il va de soi, l'invention ne se limite pas aux seules formes d'exécution des dispositifs décrits précédemment à titre d'exemple, elle en embrasse au contraire toutes les variantes de réalisation. C'est ainsi notament que selon une variante le dispositif se compose "en dehors des accessoires" de deux étroits corps identiques, indépendants, pareils aux côtés ou parties latérales du corps précédemment décrit et parallèlement installé dans l'être, chacun des deux châssis représentant une section de la plaque avant (1) composée du montant avec pied (19) (19a) prolongé d'une dent (22) (22a) + une plaque (3) (3a) avec boulons (20) et une section de la plaque arrière avec re avec bords(l3) comprenant une seule encoche (12) , enfin, associé à chaque châssis boulonné un tube composé d'un chenet (4a) avec une gaine (8) (8a),une poignée (16) (16a), une vis (26),un échappement (7) avec prolongateur (9)ou (Sa). D'une autre manière les châssis indépendants sont conçus plus simplement à partir de deux sections égales découpées dans une bande de métal relativement épaisse et pliée "figurelO",de façon à former des châssis compacts équivalents semblables aux autres châssis étroits dont la plaque (3) (3a) aura été basculée horizontalement, ces châssis d'une pièce étant pourvus sous leur base de deux pattes stabilisatrices. Quelque soit le type de châssis indépendant, chaque paire de l'un ou de l'autre modèle pourra former un corps qui aura la particularité d'être extensible à cet effet deux mêmes châssis pourront être reliés et maintenus parallèlement pour supporter des tubes comprenant des chenets (4) "avec ou sans leur échappement (7)" pour cela il suffira de juxtaposer et de fixer avec les boulons (20), à l'arrière des châssis: d'une façon, sous les rebords (13b) des montants réalisés dans une bande métallique avec chacun une encoche (12b) et un orifice (lld), une contre-plaque (2a) avec rebord (13a) et encoches (12a) équivalente à la plaque-arrière (2) sans le petit rebord (14), cette contre-plaque (2a) plus ou moins longue, selon la grandeur des bûches ou la largeur de l'être présente des orifices (11 b) égaux aux orifices (lla) de la plaque (2) et à ceux (lld) des montants et des perçages (17a) égaux aux perçages (17) de la plaque (2) pour supporter d'une part les chenets (4) et (4a) ceux-ci gainés (8) (8a), d'autre part des broches (59) et une grille appropriée. D'une autre façon, "non représenté" entre les rebords (13) (14) des deux montants prolongés des plaques boulonnées (3) (3a) et présentant chacun un orifice (lla) une encoche (12), la contre-plaque (2a) avec encoches (12a) et rebords (13a) correspondants aux rebords (13) avec encoches (12). A l'avant des châssis indépendants, l'arrière des montants de chaque paire présente sous les dents (22) (22a) et (22b) boulonnée (20),une autre contre-plaque (la) rectangulaire droite d'une longueur égale à celle de la contre-plaque (2a), avec des orifices (llc) correspondantsaux orifices (llb) (lld) qui laisse le passage à un tiroir équivalent au tiroir figure 6. A noter que suivant un aménagement particulier, il sera possible, tout en supprimant une série d'échappements (7) centraux,d'obtenir un résultat sensiblement égal en ce qui concerne le chauffage avec seulement les deux échappements latéraux (7) montés aux angles de la plaque arrière (2),dans le grand rebord (13) ou dans les rebords (13a) (13b) ou rebords (13) (13a) "châssis indépendants", ces derniers avec les plaques latérales (3) (3a) rabattues horizontalement "non représentés", les autres munis de pattes fig. 10, en effet il suffira d'adapter parallèlement aux rebords audessus des encoches (12) ou (12a) (12b) et perpendiculairement dans la périphérie de la partie verticale des deux échappements (7) latéraux, les extrémités d'un conduit formant ainsi un échappement en T (7a) réalisé avec un manchon en T emboîté ou soudé sur le conduit, cet échappement (7a) figure 10 présente à sa base un même coude (5) que celui des échappements (7), il sera embôité sur le bout du chenet (4), d'autres échappements (7a) pourront s'additionner suivant l'espacement des châssis indépendants et la longueur des plaques (la) (2a), cela pour récupérer et canaliser l'air chaud contenu dans les chenets (4) cet air étant latéralement aspiré et diffusé par les deux échappements latéraux (7), de préférence munis d'un aspirateur diffuseur (10), également on notera d'une part ,que pour consolider ce système d'évacuation d'air la partie verticale des échappements (7) (7a) qui se trouve sous les rebords (13) ou (13a) (13b) pourrait être emboîtée sur un manchon vissé dans un coude à 900 indépendant,"non représenté" dans lequel serait également vissé le bout arrière des chenets (4) (4a5, d'autre part pour mieux chauffer, faciliter et accélérer le courant d'airChaueddia- mètre des échappements (7) latéraux à partir du dessus des encoches (12) (12b) pourrait être plus important, les échappements (7) (7a) étant réalisés en métal conducteur thermique plus léger que celui des chenets (4) (4 a). Selon une autre variante figures 7, 8, 9 en ce qui concerne le corps, par rapport au dispositif original,sont supprimés, voir précisément figures 1 et 3, les échappements (7) ainsi que la plaque arrière (2) qui sont remplacés par un tuyau figure 9 associable à un caisson (46) d'une même longueur que la plaque avant (1). En forme de parallélépipède rectangle le caisson (46) métallique est maintenu surélevé par la prolongation (47) de son flanc avant qui avec son rebord arrondi (48) sert de surport-traineau pour la manipulation du dispositif. D'une hauteur environ égale à la longueur des plaques latérales (3) (3 a) et d'une faible largeur, ce caisson (46) relativement plat devient le réservoir d'air chaud provenant d'une part des bûches enflammées et d'autre part de l'incandescence de leurs braises "ou de celles du charbon de bois" en contact avec l'avant du caisson (46), et avec les chenets (4) (4 a) dont l'extrémité arrière sera soit vissée, soit soudée dans les orifices (lle)du caissnn (46)oulégèrement introduite; soudée ou non, si les chenets sont de section carrée, creux, ouverts à leur extrémité,ceux-ci étant également disposés et percés pour POUr maintenir la crémaillère à l'aide d'une vis (26) de la même façon que les chenets (4) (4 a) cylindriques; l'air chauffé par et dans les chenets, qu'ils soient de section ronde ou carrée s'additionnera à celui du caisson ;6) et comme dans le dispositif initial avec échappements (7) le même phénomène naturel se produira,pour cela le caisson (46) se présente en hauteur, il est structuré de façon à ce que 1'air chaud puisse s'accumuler dans son important volume pour être ensuite aspiré par le haut à l'aide de l'accessoire figure 9,celui-ci étant un tuyau d'échappement télescopique d'un diamètre approprié, amovible en forme de clef à pipe" obliquement installé sur le caisson (46)deux éléments composent l'important tuyau,l'un présente en bout un coude (49) structuré qui pivote d'un côté ou de l'autre dans le dessus étroit du caisson (46) à l'intérieur de l'un des deux mêmes orifices (50) qui forment deux hublots chacun comprenant un volet (51) qui s'ouvre de bas en haut, ces volets (51) étant maintenus fermés par un ressort (52) l'un et/ou l'autre serviront de soupape de sécurité lorsque l'accessoire figure 9 sera retiré en période chaude; en forme de douille le bout coudé (53) du second élément télescopique pivotant sur le premier avec coude (49) permettra d'orienter convenablement la sortie d'air chaud au-delà du manteau de la cheminée, la chaleur provenant du caisson (46) pouvant d'autre part être pulsée plus intensément en introduisant dans le bout coudé (53) la section cylindrique (54) creuse en forme de culot à baillonnette d'un accessoire figure 8 "aspirateur-souffîeur" qui accélèrera le courant d'air chaud montant, à cet effet la section cylindrique (54) est surmontée d'un coffret également cylindrique comprenant un moteur à piles (55) " ou batterie " qui entralne une turbine (56) aspirante soufflante. Complémentairement, pour plus d'efficacité en ce qui concerne la cuisine, le caisson (46) présente en prolongement de sa face supérieure sur les petits côtés un manchon glissière (57) ces manchons (57) serviront de support à deux grandes é- pingles (58) ou à deux grandes broches (59), suivant les préparations culinaires les épingles (58) permettront "l'installation en hauteur de la grille figure 4 ou de la plaque figure 2 "non représentées à la planche 2", et les broches (59) la réservation, le stockage au chaud des diverses volailles ou viandes réembrochées auparavant rôties sur une petite broche (37) associée à la crémaillère figure 5, ou à d'autres broches(59) dont la pointe aura été introduite dans l'un des tubes (60) enchâssé ou soudé transversalement dans le haut et dans le bas du caisson (46) ces tubes (60) servant de pivot, de guide et de support aux pointes des broches (59) à rôtir ou à tous systèmes de tourne-broche automatique à pile, ils permettront également de rôtir les grosses pièces dans le centre et/ou le bas du dispositif, audessus des flammes,"suivant leur hauteur", ou des braises d'un foyer, la base des créneaux de la plaque avant (1) entre les dents (22) (22a) servant d'appui aux broches (59) près de leur poignée, les tiges (18) de la grille maintiendront celle-ci en hauteur en les introduisant dans les tubes (60). I1 est également possible de prévoir d'autres sortes de chenets creux autres que ceux de section ronde ou carrée par exemple de section triangulaire hexagonale, tout en demeurant dans le champ de l'invention. Le dispositif selon l'invention est particulièrement destiné pour cuisiner traditionnellement sur feu et/ou braises à l'intérieur comme à l'extérieur des maisons et pour chauffer une pièce avec la chaleur captée dans l'être d'une cheminée quelconque, il est conçu pour être livré en pièces détachées au grand public. REVENDICATIONS 1) Dispositif pour cuisiner griller sur feu de bois et/ou chauffer par la chaleur du foyer captée et diffusée hors cheminée caractérisé en ce qu'il comprend d'une part un corps en métal sans soudure démontable sur lequel s'adaptent des tubes constituant des chenets (4) (4a) creux ouverts capteurs d'air frais à l'avant communiquant à l'arrière avec un ou plusieurs échappement (7) conducteurs d'air chaud qui maintenus en hauteur présentent dans leur longueur un premier coude (5) et un second coude (6) et dont la prolongation oblique dépasse et surplombe les chenets (4) (4a) et s'emboîte dans un prolongateur coiffé d'un aspirateur souffleur, et en ce qu il comprend d'autre part une plaque (27) adaptable sur les chenets (4) (4a) ou sur les échappements (7) une grille adaptable sur les chenets (4) (4a), une crémaillère (30) adaptable dans les chenets (4) (4a) à l'aide de sa branche (29) et un tiroir (40) adaptable sous les chenets (4) à l'aide des poignées (39) (39a). 2) Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le corps est composé de quatre plaques (1, 2, 3, 3a) formant un cadre châssis, et en ce que les tubes constituant les chenets (4) (4a) s'emboîtent à l'arrière de la plaque arrière (2) dans le premier coude (5) de chaque tuyau d'échappement (7) et passent dans des encoches (12) qui sont ménagées dans un grand rebord (13) de la plaque arrière (2). 3) Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le corps est extensible et se compose de deux étroits châssis indépendants réalisés dans une bande métallique chacun formant un montant avant et un montant arrière, chaque montant arrière présentant sous ses rebords (13b) avec encoche (12b) un orifice (11 d) et coopérant avec une contre-plaque (2a) juxtaposée à l'arrière des châssis, la contre-plaque (2a)ayant des rebords (13a), encoches (12a), perçages (17a) et orifices (llb) égaux aux orifices (lld) des montants et supportant les chenets (4) et (4a) dont ceux d'extrémité sont gainés (8) (8a), chaque montant avant se terminant par une dent (22b) et coopérant avec une contre-plaque (la) boulonnée (20) à l'arrière du montant d'une longueur égale à la contre-plaque (2a) qui est pourvue d'orifices (llc) correspondant aux orifices (llb),et qui laisse passage au tiroir, et en ce que parallèlement au-dessus des encoches (12a) (12b) et perpendiculairement dans la partie verticale des échappements d'extrémité (7) montés dans les rebords (boa) (13b) sont adaptées les extrémités d'un conduit formant un échappement intermédiaire en T (7a) qui présente un meme coude (5) emboîté sur le bout du chenet intermédiaire (4). 4) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le corps est composé par une plaque avant (1) pourvue de dents (22), par deux plaques latérales (3) et par un caisson (46) plat en forme de parallélépipède rectangle d'une hauteur égale à la longueur des plaques latérales (3) (3a) d'une même longueur que la plaque avant (1) maintenu en hauteur et surélevé par la prolongation (47) de son flanc avant avec rebord (48), supportant dans des orifices (île) l'extrémité arrière des chenets (4) (4a), en ce qu'il comporte un seul échappement constitué par un tuyau amovible télescopique installé en oblique sur le caisson (46) étant composé de deux éléments dont l'un présente en bout un coude (49) pivotant dans l'ur. des orifices (50) formés sur le haut du aisson qui sont obturés par un volet (51) qui s'ouvre de bas en haut, maintenus fermés par un ressort (52), le second élément télescopique présentant un bout coudé (53) en forme de douille supportant intérieurement la section cylindrique (54) avec baîonnette d'un aspirateur souffleur comprenant un moteur à batterie (55) entraînant une turbine (56) en ce qu'en prolongement de la face supérieure du caisson (46) les petits côtés présentent un manchon (57) support des broches (59) (37) et d'épingles (58), et en ce qu'enchâssés ou soudés transversalement dans le haut et le bas du caisson (46) des tubes (60) supports des broches (59) (37) permettent dans le bas l'introduction des tiges (18) d'une grille, la base des créneaux de la plaque-avant (1) entre les dents (22) (22a) servant d'appui aux broches (59). 5) Dispositif selon la revendication 2 caractérisé en ce que les plaques (1) (2) (3) (3a) se fixent à l'aide de boulons (20) la plaque-avant (1) repose sur des pieds (19) (19a) percés et présente dans le haut au-dessus des pieds (19) (19a) des dents (22) (22a) d'une largeur égale aux pieds (19) (19a) entre ces dents (22) (22a) et les chenets (4) (4a) d'autres dents (23) équidistantes dont le milieu des intervalles à la base est au niveau des perçages (17) réalisés au travers de la plaque-arrière (2) sous son rebord (13) qui percé dans ses angles est parallèle au rebord (14) de sa base et présente dans sa longueur des encoches (12) correspondantes aux orifices (11) (lla) réalisés au-travers des plaques (1) (o, et d'un diamètre égal à celui des chenets (4) (4a) les plaques latérales (3) (3a) en U maintenant l'espacement des plaques (1) (2) et leurs rebords arrondis (21) leur permettant de pivoter. 6) Dispositif selon les revendication 2 et 5 caractérisé en ce que les chenets (4) (4a) introduits dans les orifices (11) (lia) s'emboîtent légèrement au-delà de la plaque-arrière (2) dans le coude (5) des échappements (7) ceux-ci d'un diamètre supérieur aux chenets (4) (4a) s'emboîtant dans un prolongateur coudé (9) coiffé d'un aspirateur souffleur à batterie (10) ou prolongateur biseauté (9a)1es chenets (4a) présentant une goupille (15) située à travers leur bout juste derrière la plaque (2) arrière, l'autre bout des chenets (4a) à l'avant étant pourvu enfoncé jusqu'à la plaque-avant (1) et stabilisé par une vis (26) de manchons isolants thermiques qui forment des poignées (16) (16a) les chenets latéraux (4a) supportant entre la plaque (1) et la (2) juxtaposée à celle-ci une gaine (8) (8a) constituée d'un tube emboîté, les chenets (4) qui dépassent la plaque-avant (1) tnt munis d'embouts (24) réducteurs amovibles percés dans leur fond présentant une rondelle filtrante, à l'avant les bouts des chenets (4) (4a) sont pourvus d'un perçage fileté (25) admettant une vis (26). 7) Dispositif selon l'une des revendications 1, 2, 3, 5, 6 caractérisé en ce que la plaque (27) est d'une largeur égale au tiers "environ" de la longueur des plaques latérales (3) (3a) et présente des petits rebords qui forment des manchons (27) (27a) souples ouverts qui s'accrochent ou s'introduisent et glissent en bout des échappements latéraux (7) jusqu'aux coudes (6) ou plus bas perpendiculairement sur le rebord (13) et les encoches (12) apte également à s'installer sur les chenets (4) (4a) et à s'accrocher aux gaines (8) (8a). 8) Dispositif selon l'une des revendications 2, 5, 6, 7 caractérisé en ce que la grille est solidaire de tiges (18) et en ce qu'elle est soit juxtaposable sur les chenets (4) (4a) entre 1 a plaque-avant (1) et la plaque-arrière (2) soit, s'installe au-dessus des chenets (4) (4a) à hauteur du grand rebord (13) à l'aide des tiges (18) introduites dans des perçages (17) équidistants en s'appuyant sous le rebord (13) ces perçages (17) servant aussi de pivots aux broches (59) (37). 9) Dispositif selon l'une des revendications précédentes caractérisé en ce que la crémaillère (30) est réalisée avec u n tube coudé (28) formant une équerre creuse ouverte à chaque extrémité avec des branches (29) (30) de la longueur des chenets (4) (4a) dans lesquels après retrait de l'embout (24) la branche (29) pivote, s'articule, se positionne et se fixe à l'aide de la vis (26) l'autre branche (30'présen+ant depart en part des perçages en cône (31) réalisés dans le sens de la branche (25) et où s'introduit un axe fileté (32) libre dans les perçages (31) pouvant être vissé ou bloqué par des écrous dans une patte (33) prolongée d'un croisillon surbaissé (32;) cet axe (32) pouvant être fixé dans sa longueur - '?.ide d'un écrou (35) servant d'appui d'un côté de l'axe (32) à une poignée (36) filetée dans sa longueur dont un bout conique s'introduit dans l'entrée de l'un des perçages (31), également introduite dans les perçages (31) en cône la garde de la poignée conique bloque la broche (37) à rôtir, chaque perçage (31) servant de prise d'air. 10) Dispositif selon l'une des revendications 5 à 9 caractérisé en ce que le tiroir-bac (40) est d'une hauteur égale à celle des pieds (19) (19a) et coulisse jusqu'à la plaque (2) en appui sur le sol, en tôle il présente à ses angles arrières des rabats pourvus extérieurement de cornières (38) (38a) boulonnées et dans le prolongement biseauté des petits côtés des ouvertures inclinées formant deux poignées (39) (39a) triangulaires l'avant étant muni d'un volet (40) qui s' ouvre de haut en bas à l'aide de charnières (41) et d'une tirette (42), ce volet (L'O) étant maintenu plus ou moins ouvert par friction des rebords rabats (43) (43a) en quart de cercle, l'intérieur présentant une séparation (44) amovible correspondant auxcôtés latéraux du tiroir-bac et reposant sur des pattes (45) en quinconce. 11) Dispositif selon l'une des revendications 2, 5 à 10 caractérisé en ce que le tiroir (40) est supporté par deux tringles entrecroisées qui s'accrochent horizontalement sous le châssis dans les perçages des cornières, en ce qu'est adaptable, indépendant vissé en bout des chenets (4) (4a) à l'arrière de la plaque (2), un coude à 900 raccord et support d'un manchon court vissé sur lequel pivote la partie droite de l'échappement (7) et en ce qu'est adaptable dans les angles percés du rebord (13), une barre en U stabilisatrice des échappements (7).