FR 2768160 A1 19990312 FR 9711417 A 19970909 Dispositif pour ajuster la qualité de la vapeur produite par un fer à repasser, et fer à repasser à vapeur comportant un tel dispositif L'invention concerne un dispositif pour ajuster la qualité de la vapeur produite par les fers à repasser à vapeur, que ceux-ci soient avec réservoir d'eau intégré ou séparé ou qu'ils équipent des systèmes avec générateur de vapeur séparé. Elle concerne également un fer à repasser à vapeur comportant un tel dispositif. De tels fers sont équipés d'un thermostat régulant la température de la semelle et d'un moyen de réglage de la température de consigne de ce thermostat. L'utilisateur du fer ajuste la température de réglage du thermostat en fonction du textile repassé d'ailleurs les thermostats sont souvent gradués non pas en température mais par des indications de textiles synthétiques, laine, coton... Le problème est que cet ajustement de température agit également sur la qualité de la vapeur sans que l'utilisateur en soit conscient. A une température élevée correspond une vapeur relativement sèche alors qu'à une température plus faible correspond une vapeur relativement humide. Or, l'efficacité du repassage peut être, suivant les textiles, influencée davantage par la qualité de la vapeur que par la température. Cependant, il est difficile à un utilisateur peu expert de ce phénomène de faire luimême cette relation entre température et qualité de la vapeur. Le but de l'invention est de proposer un dispositif permettant à l'utilisateur de disposer, en plus de la commande de température de consigne du thermostat graduée en fonction des textiles à repasser, d'une seconde commande dont les indications concernent la qualité de la vapeur sèche ou humide. Ainsi l'invention vise un dispositif pour ajuster la qualité de la vapeur produite par un fer à repasser, comprenant un thermostat pour régler la température de la semelle de ce fer et un premier organe de commande pour régler la position d'une tige de commande définissant la température de consigne de ce thermostat. Suivant l'invention, ce dispositif est caractérisé en ce qu'il comprend un second organe de commande coopérant avec ladite tige de commande du thermostat, indépendamment du premier organe de commande, pour permettre d'ajuster la qualité de la vapeur. Les deux organes de commande agissent de façon coordonnée sur la tige de commande du thermostat du fer pour en optimiser le rendement en fonction de la relation température de réglage / qualité de vapeur, mais de façon discrète pour que l'utilisateur ne soit ni amené à interpréter des consignes compliquées, ni perturbé dans ses habitudes de réglage de température en fonction du textile. Cette action séparée des deux organes de commande sur une même tige de commande du thermostat sera fonction de la zone de réglage dans laquelle l'utilisateur se situe. Ainsi dans une première zone de réglage correspondant aux plus basses températures, seule la vapeur dite humide sera disponible. Dans une deuxième zone de réglage correspondant aux plus hautes températures le choix entre vapeur sèche et vapeur humide sera accessible. Le dispositif est conçu de telle façon qu'il soit opérant dans les différentes configurations statiques de commandes de température et de qualité de vapeur. I1 est également opérant quel que soit l'ordre des manoeuvres de commandes. Ainsi de préférence, le second organe de commande est susceptible de coopérer avec la tige de commande du thermostat pour produire une vapeur soit sèche soit humide, lorsque le premier organe de commande est dans une position correspondant à une plage prédéterminée de températures. De préférence également le second organe de commande est déplaçable entre une position active vapeur sèche et une position active vapeur humide situées de part et d'autre d'une position médiane inactive, et coopère lorsqu'on le déplace avec des moyens permettant de désaccoupler le premier organe de commande par rapport à la tige de commande du thermostat et simultanément d'accoupler le second organe de commande par rapport à la tige de commande du thermostat, de façon que lorsque le second organe de commande est déplacé vers la position vapeur humide , il coopère avec ladite tige pour diminuer la température de consigne du thermostat, dans des limites prédéterminées, et lorsque le second organe de commande est déplacé vers la position vapeur sèche , il coopère avec ladite tige pour augmenter la température de consigne du thermostat dans des limites prédéterminées. Selon une autre caractéristique de l'invention, le premier organe de commande coopère avec des moyens permettant de l'accoupler par rapport à la tige de commande du thermostat et simultanément de désaccoupler le second organe de commande par rapport à ladite tige de commande du thermostat, et de ramener le second organe de commande dans sa position inactive et, le cas échéant, la tige de commande du thermostat dans la position que celle-ci occupait avant d'être déplacée par ledit second organe de commande. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront encore dans la description ciaprès. Aux dessins annexés donnés à titre d'exemples non limitatifs - la figure 1 est une vue en élévation et en coupe partielle d'un mode de réalisation d'un dispositif selon l'invention, dans lequel le second organe de commande permettant d'ajuster la qualité de la vapeur est en position inactive, - la figure 2 est une vue analogue à la figure 1, le second organe de commande étant dans une position active, - la figure 3 est une vue en perspective du levier de commande pour ajuster la qualité de la vapeur, - la figure 4 est une vue schématique partielle en élévation d'un détail du dispositif de la figure 1 vu depuis la droite de cette figure - la figure 5 est une vue schématique partielle en perspective du détail représenté à la figure 4 - la figure 6 est une vue partielle en coupe suivant VI-VI à la figure 1 - la figure 7 est une vue semblable à la figure 6, le bouton rotatif de réglage de la température de consigne du thermostat étant dans sa position bloquée verrouillée par rapport à la partie fixe adjacente - les figures 8 à 10 sont des schémas illustrant le fonctionnement du dispositif selon l'invention, le thermostat étant réglé à 180 0C, - les figures 11 à 13 sont des schémas analogues aux figures 8 à 10, le thermostat étant réglé à 2200C, - les figures 14 à 16 sont des schémas analogues aux figures 8 à 10, le thermostat étant réglé à 2000C - la figure 17 est un schéma analogue à la figure 8, le thermostat étant réglé à une température inférieure à 180oC. Dans la réalisation des figures 1 à 17, le dispositif pour ajuster la qualité de la vapeur produite par un fer à repasser comprend un thermostat 1 prévu pour régler la température de la semelle de ce fer et un premier organe de commande 2 prévu pour régler la position d'une tige de commande 7 définissant la température de consigne de ce thermostat 1. Conformément à l'invention, le dispositif comprend un second organe de commande 3 susceptible de coopérer avec la tige de commande 7 du thermostat 1, indépendamment du premier organe de commande 2, pour permettre d'ajuster la qualité de la vapeur, c'est-à-dire son degré d'humidité. Le second organe de commande 3 est susceptible de coopérer avec la tige de commande 7 du thermostat 1 pour produire une vapeur soit sèche, soit humide, lorsque le premier organe de commande 2 est dans une position correspondant à une plage prédéterminée de températures. Comme schématisé aux figures 4 et 8, le second organe de commande 3 est déplaçable entre une position active A vapeur humide et une position active B vapeur sèche , situées de part et d'autre d'une position médiane intermédiaire inactive I, représentée à la figure 1. Dans chacune de ses positions actives A ou B, le second organe de commande 3 est dans la position représentée à la figure 2. Ce second organe 3 coopère, lorsqu'on le déplace, avec des moyens, qui seront détaillés plus loin, permettant de désaccoupler le premier organe de commande 2 par rapport à la tige de commande 7 du thermostat 1, et simultanément d'accoupler le second organe de commande 3 par rapport à ladite tige 7, de façon que lorsque le second organe de commande 3 est déplacé vers la position A vapeur humide , il coopère avec la tige 7 pour diminuer la température de consigne du thermostat 1 dans des limites prédéterminées, et lorsque le second organe de commande 3 est déplacé vers la position B vapeur sèche , il coopère avec la tige 7 pour augmenter la température de consigne du thermostat 1 dans des limites prédéterminées. Par ailleurs, le premier organe de commande 2 coopère avec des moyens, qui seront détaillés plus loin, permettant de l'accoupler par rapport à la tige 7 du thermostat 1 et simultanément de désaccoupler le second organe de commande 3 par rapport à ladite tige 7 du thermostat 1 et de ramener le second organe de commande 3 dans sa position inactive I et, le cas échéant, la tige de commande 7 du thermostat 1 dans la position que celle-ci occupait avant d'être déplacée par ledit second organe de commande 3. En outre, le second organe 3 coopère avec des moyens permettant de bloquer le premier organe de commande 2 par rapport à une partie fixe 4, lorsque le second organe de commande 3 est déplacé hors de sa position inactive I. Dans l'exemple représenté sur les figures 1 à 3, les moyens pour accoupler le second organe de commande 3 par rapport à la tige de commande 7 du thermostat 1 comprennent une fourchette 5 solidaire du second organe de commande 3 pouvant venir en prise avec un ergot 6 solidaire de la tige de commande 7 du thermostat 1. Comme on le voit sur la figure 3, les deux branches 5a, 5b de la fourchette 5 définissent entre elles un espace, ici un secteur angulaire, déterminant un jeu prédéterminé, ici un jeu angulaire, entre l'ergot 6 et les deux branches Sa, 5b de la fourchette 5. De façon plus précise, le dispositif représenté sur les figures 1 à 3, comprend - un bouton rotatif 2a de réglage de la température de consigne du thermostat 1, relié de manière amovible à la tige de commande 7 du thermostat 1, pivotante autour de son axe 20, par un ergot 8 en prise avec une cavité 8a de la tige 7, ledit bouton étant associé à un ressort de torsion 17 monté sur la tige 7, formant le premier organe de commande 2, - un levier 9 de commande pour ajuster la qualité de la vapeur, monté pivotant autour d'un axe 10 sur un socle 11 monté lui-même de manière pivotante par rapport à la tige 7 de commande du thermostat 1 et à l'axe 20 de ladite tige 7, formant le second organe de commande 3. Ce levier 9 comporte une extrémité 9a de commande accessible à l'utilisateur et une extrémité opposée en forme de fourchette 5 engagée sur la tige 7 de commande du thermostat 1. La partie 5c de la fourchette engagée sur la tige 7 coopère avec une protubérance 12 de la tige 7 pour permettre le déplacement de celle-ci vers une position (voir figure 2) désaccouplée par rapport à l'ergot 8 du bouton 2a. Les deux branches 5a, 5b de la fourchette 5 du levier 9 coopèrent avec un ergot 6 porté par la tige 7 de commande du thermostat 1 lorsque le levier 9 est déplacé hors de sa position inactive I vers l'une ou l'autre de ses positions actives pivotées A ou B dans lesquelles il est dans la situation représentée sur la figure 2. Dans cet exemple, l'axe 10 est sensiblement perpendiculaire à l'axe 20. Par ailleurs, le levier 9 comprend entre son point de pivotement 10 et son extrémité de commande 9a, une butée 13 coopérant avec le bouton de commande 2a pour désaccoupler celui-ci par rapport à la tige 7 de commande du thermostat 1, lorsque le levier 9 est déplacé hors de sa position inactive I vers l'une ou l'autre de ses positions actives pivotées A ou B dans lesquelles il est dans la situation montrée sur la figure 2. La butée 13 coopère en outre avec le bouton de commande 2a pour verrouiller celui-ci en 14, par rapport à la partie fixe 4, lorsque le levier 9 est déplacé hors de sa position inactive. Les figures 1 et 2 montrent d'autre part, qu'un ressort de compression 15 est disposé entre l'extrémité 7a de la tige de commande 7 opposée au bouton de commande 2a et une partie fixe 16, et que le ressort de torsion 17 est disposé entre le bouton de commande 2a et l'extrémité 7b de la tige de commande 7 adjacente à ce bouton de commande. Avantageusement, tel que montré aux figures 1 et 2, le bouton rotatif 2a comporte un pan coupé 27 susceptible de coopérer avec un pan coupé complémentaire 28 de l'extrémité 7b de la tige 7. Par ailleurs, et comme schématisé à la figure 4, le dispositif comporte des moyens de guidage 21 coopérant avec des ressorts 18, 19a, 19b pour maintenir le levier de commande 9 dans l'une ou l'autre de ses positions actives A ou B, et pour ramener, dès qu'on le déplace hors de l'une de ses positions actives A ou B, ledit levier de commande 9 jusqu'à sa position inactive I. Dans cet exemple, les moyens de guidage 21 sont constitués par une rainure 21, qui est par exemple sensiblement parallèle à la semelle du fer. La rainure 21 comprend deux branches 21a et 21b qui s'étendent de part et d'autre de la position médiane inactive I matérialisée par un cran 21c capable d'immobiliser le levier 9 dans cette position basse, plus proche de la semelle que les autres positions, en coopérant avec le ressort 18 qui sollicite en permanence ledit levier 9 vers le haut, c'est-à-dire dans le sens opposé à la semelle. Deux ressorts l9a, 19b de même force sont disposés de part et d'autre du levier 9 parallèlement à la rainure 21 et ont pour fonction de ramener et maintenir le levier 9 dans sa position inactive I en l'absence de sollicitation contraire. Chaque branche 21a, 21b de la rainure 21 se termine par un évidemment 22a, 22b ménagé dans la partie supérieure de ladite branche et adapté à recevoir et à maintenir dans sa position active correspondante A ou B le levier 9 retenu par le ressort 18 malgré l'action des ressorts 19a ou 19b. Par contre, dès que le levier 9 quitte l'évidement 22a ou 22b, le ressort antagoniste correspondant 19b ou 19a rappelle ledit levier 9 dans sa position médiane inactive I dans laquelle il est immobilisé par le cran 21c. Dans le mode de réalisation schématisé aux figures 5 à 7, les moyens 14 de verrouillage et de blocage du bouton de commande par rapport à la partie fixe 4 sont constitués par des dents ou crans 14 solidaires du bouton de commande 2a et adaptés à venir en prise avec des dents ou crans complémentaires 4a solidaires de la partie fixe 4. Les crans ou dents 14 sont portés, dans l'exemple représenté, par une collerette 24 portant sur sa face inférieure 25 opposée aux crans 14 une rainure 26 de section concave et de contour circulaire adaptée à recevoir l'extrémité libre 13a de la butée 13 lorsque le levier 9 est sorti de sa position basse inactive I. Ainsi la butée 13 soulève l'ensemble du bouton rotatif 2a dont les crans 14 viennent en prise avec les crans complémentaires 4a de la partie fixe 4. Les crans 14 immobilisent ainsi le bouton rotatif 2a dans la position qu'il occupait avant la manoeuvre du levier 9 ; le levier 9 peut alors être pivoté vers l'une ou l'autre de ses positions actives A ou B en entraînant la collerette 6a, la tige 7 dans son mouvement de rotation, le bouton 2a restant fixe. Si l'on appuie sur le bouton 2a pour modifier la température de consigne du thermostat 1, on désolidarise les crans 14 des crans 4a, ce qui permet de faire pivoter le bouton 2a, et la rainure 26 appuie sur la butée 13 pour faire sortir le levier 9 de l'un des évidements 22a ou 22b : les ressorts 19a et 19b ramènent alors le levier 9 dans sa position inactive I. Simultanément, le ressort 15 repousse la tige 7 vers sa position sortie de la figure 1. Le ressort de torsion 17, d'une part, le pan coupé 27 du bouton rotatif 2a qui coopère avec le pan coupé complémentaire 28 de l'extrémité 7b de la tige 7, d'autre part, coopèrent pour ramener, le cas échéant, la tige 7 dans la position qu'elle occupait avant de pivoter sous l'action du levier 9, de façon que ladite tige définissant la température de consigne du thermostat reprenne sa position initiale correspondant à la position du bouton rotatif 2a. Lorsque la tige 7 a repris sa position initiale, l'ergot 8 du bouton rotatif 2a pénètre dans la cavité 8a de la tige 7. Le profil de la butée 13 et de la rainure 26 ainsi que celui des crans 14, 4a et de la rainure 21 sont prévus pour que les crans 14, 4a restent solidarisés tant que la tige 7 libérée par le levier 9 n'est pas ramenée par le ressort 17 et les pans coupés 27, 28 de manière à ce que l'ergot 8 soit en prise avec la cavité 8a. On va maintenant expliquer le fonctionnement du dispositif que l'on vient de décrire. Une action manuelle sur le levier 9 de sélection de la qualité de vapeur occupant initialement la position inactive I pour déplacer ledit levier vers l'une des positions actives A ou B a successivement les effets suivants - blocage du bouton de réglage 2a sur le corps fixe 4 pour en interdire la rotation, - entraînement vers la base 16 de la tige 7 jusqu'à dégagement de l'ergot 8 de la cavité 8a, - le cas échéant, mise en relation de la fourchette 5 du levier 9 et de l'ergot 6 de la tige 7, - blocage en position A ou B du levier 9 amené dans ladite position, sous l'action du ressort 18. Une action manuelle sur le levier 9 de sélection de la qualité de vapeur occupant initialement l'une des positions actives A ou B pour déplacer ledit levier vers la position inactive I a successivement les effets suivants - rappel du levier de sélection 9 vers la position inactive I sous l'action des ressorts 19a, 19b, - remontée de la tige 7 sous l'action du ressort 15, le cas échéant rotation de la tige 7 sous l'action du ressort 17 et de la mise en contact des pans coupés 27, 28, - déblocage du bouton 2a de commande de thermostat par rapport au corps 4. Une action manuelle sur le bouton de commande 2a du thermostat a successivement les effets suivants - déblocage du bouton 2a de commande de thermostat par rapport au corps 4, - action sur le levier de sélection 9 par l'intermédiaire de la partie 13 de celui-ci, - le cas échéant, rappel en position médiane du levier 9 sous l'action des ressorts 19a, 19b, remontée de la tige 7 sous l'action du ressort 15, rotation de la tige 7 sous l'action du ressort 17 et de la mise en contact des pans coupés 27, 28. L'utilisateur peut ainsi retrouver rapidement et facilement la qualité de vapeur initiale, soit en manoeuvrant le levier 9, soit en appuyant sur le bouton de réglage 2a. Le dispositif permet aussi de revenir à la qualité de vapeur initiale avant de modifier la température de consigne du thermostat 1 par l'intermédiaire du bouton de réglage 2a. Sur les schémas des figures 8 à 17, le cercle représente une platine 6a, solidaire de la tige 7 de commande du thermostat 1, et portant l'ergot 6. Un index la représente la valeur de consigne réelle du thermostat 1. La flèche 30 représente la température de consigne du thermostat 1 affichée par le bouton de réglage 2a. Sur cette tige 7 est engagée la fourchette 5 du levier de commande 9 qui permet d'ajuster la qualité de la vapeur. Ce levier 9 est déplaçable d'une position intermédiaire I vers une position A (vapeur humide) ou une position B (vapeur sèche), par pivotement du socle 11 autour de la tige 7 et de l'axe 20 de celle-ci. La fourchette 5 du levier 9 peut venir en prise avec l'ergot 6 solidaire de la tige 7 de commande du thermostat 1, par pivotement du levier 9 autour de l'axe 10. Sur les figures 8 à 10, le thermostat est réglé à 1800C. La position du bouton de réglage 2a est représentée par la flèche 30. Dans la position inactive I du levier 9, l'index la est aussi réglé sur 1800C (voir figure 8). Cette position correspond au début de la zone vapeur et la température de la semelle du fer est telle que la vapeur produite est humide. Dans cette position, si l'on déplace le levier 9 vers la position A (voir figure 9) la fourchette 5 ne déplace pas l'ergot 6, par conséquent la vapeur reste humide. Par contre, si l'on déplace le levier 9 vers la position B (voir figure 10), l'ergot 6 est déplacé par la fourchette 5 et la tige 7 tourne vers une position de réglage du thermostat correspondant à 2200C et la vapeur produite est sèche. L'index la a pivoté (flèche 31) avec la platine 6a et se retrouve réglé à 2200C. Le bouton 2a et la flèche 30 n'ont pas bougé. Dans le cas de la figure 11, le bouton de réglage 2a et l'index la sont positionnés à 2200C. A cette température la vapeur est sèche. Un déplacement du levier 9 vers la position B (vapeur sèche) est sans effet vis-à-vis de l'ergot 6 (voir figure 13). Par contre, un déplacement du levier 9 vers la position A (voir figure 12) déplace l'ergot 6, la platine 6a et l'index la (flèche 32) vers une position dans laquelle la température de la semelle du fer est abaissée à 1800C et la vapeur produite est humide. Dans le cas des figures 14 à 16, le thermostat est réglé à une température égale à 2000C c'est-à-dire intermédiaire entre 1800C et 2200C. L'index la et la flèche 30 sont réglés à 2000C à la figure 14. Les figures 15 et 16 montrent comment, en partant de la situation intermédiaire I, l'action sur le levier 9, qui déplace la platine 6a selon la flèche 33 à la figure 15 ou la flèche 34 à la figure 16, abaisse ou monte la température de la semelle pour produire de la vapeur humide ou sèche. Dans cet exemple, l'écart angulaire entre les branches 5a et 5b correspond à l'écart angulaire entre la position I, d'une part, et les positions actives A ou B, d'autre part, du levier 9, ainsi qu'à l'écart angulaire entre les positions 1800C et 2200C de l'index la du thermostat 1. L'index la se trouve donc déplacé jusqu'à 1800C à la figure 15, jusqu'à 220"C à la figure 16. D'autres écarts angulaires sont possibles. Dans le schéma de la figure 17, l'index la est initialement dans une position correspondant à une valeur de consigne inférieure à 1800C. L'ergot 6 est à l'extérieur de la fourchette 5. Un déplacement du levier 9 vers la position B, vapeur sèche, est sans effet sur l'ergot 6. Par contre, en cas de déplacement du levier 9 vers la position vapeur humide, la branche 5a de la fourchette 5 peut venir en prise avec l'ergot pour faire pivoter la platine 6a et l'index la vers des températures plus faibles, ce qui peut être indésirable. Il est donc souhaitable de prévoir des moyens pour empêcher une telle situation. Le même problème peut se rencontrer si le bouton de réglage 2a peut indiquer une température de consigne supérieure à 220"C : l'ergot 6 se trouve alors à l'extérieur de la fourchette 5, mais pourrait être poussé, dans le sens horaire aux figures 8 à 17, par la branche 5b, vers des températures encore plus élevées indésirables ou même dangereuses. A cet effet, on peut par exemple, donner à l'ergot 6 un profil tel que la fourchette 5 ne puisse pas venir en prise avec ledit ergot dans les positions correspondant à des températures inférieures à 1800C ou supérieures à 2200C. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée à l'exemple de réalisation que l'on vient de décrire et on peut apporter à celui-ci de nombreuses modifications sans sortir du cadre de l'invention. On peut notamment remplacer les mouvements de pivotement décrits ci-dessus par des mouvements rectilignes. REVENDICATIONS 1. Dispositif pour ajuster la qualité de la vapeur produite par un fer à repasser, comprenant un thermostat (1) pour régler la température de la semelle de ce fer et un premier organe de commande (2) prévu pour régler la position d'une tige de commande (7) définissant la température de consigne de ce thermostat (1), caractérisé en ce qu'il comprend un second organe de commande (3) susceptible de coopérer avec ladite tige de commande (7) du thermostat (1), indépendamment du premier organe de commande (2), pour permettre d'ajuster la qualité de la vapeur. 2. Dispositif conforme à la revendication 1, caractérisé en ce que le second organe de commande (3) est susceptible de coopérer avec la tige de commande (7) du thermostat (1) pour produire une vapeur soit sèche, soit humide, lorsque le premier organe de commande (2) est dans une position correspondant à une plage prédéterminée de températures. 3. Dispositif conforme à la revendication 2, caractérisé en ce que le second organe de commande (3) est déplaçable entre une position active (A) vapeur humide et une position active (B) vapeur sèche situées de part et d'autre d'une position médiane inactive (I), et coopère lorsqu'on le déplace avec des moyens permettant de désaccoupler le premier organe de commande (2) par rapport à la tige de commande (7) du thermostat (1) et simultanément d'accoupler le second organe de commande (3) par rapport à la tige de commande (7) du thermostat (1), de façon que lorsque le second organe de commande (3) est déplacé vers la position (A) vapeur humide , il coopère avec ladite tige (7) pour diminuer la température de consigne du thermostat (1) dans des limites prédéterminées, et lorsque le second organe de commande (3) est déplacé vers la position (B) vapeur sèche , il coopère avec ladite tige (7) pour augmenter la température de consigne du thermostat (1) dans des limites prédéterminées. 4. Dispositif conforme à la revendication 3, caractérisé en ce que le premier organe de commande (2) coopère avec des moyens permettant de l'accoupler par rapport à la tige de commande (7) du thermostat (1) et simultanément, de désaccoupler le second organe de commande (3) par rapport à ladite tige de commande (7) du thermostat (1), et de ramener le second organe de commande (3) dans sa position inactive (I) et, le cas échéant, la tige de commande (7) du thermostat (1) dans la position que celleci occupait avant d'être déplacée par ledit second organe de commande (3). 5. Dispositif conforme à l'une des revendications 3 ou 4, caractérisé en ce que le second organe (3) coopère avec des moyens (13, 14) permettant de bloquer le premier organe de commande (2) par rapport à une partie fixe (4), lorsque le second organe de commande (3) est déplacé hors de sa position inactive (I). 6. Dispositif conforme à l'une des revendications 3 à 5, caractérisé en ce que les moyens pour accoupler le second organe de commande (3) par rapport au thermostat (1) comprennent une fourchette (5) solidaire du second organe de commande (3) pouvant venir en prise avec un ergot (6) solidaire de la tige de commande (7) du thermostat (1). 7. Dispositif conforme à la revendication 6, caractérisé en ce que les deux branches (Sa, 5b) de la fourchette (5) définissent entre elles un espace déterminant un jeu prédéterminé entre l'ergot (6) et les deux branches de la fourchette (5). 8. Dispositif conforme à l'une des revendications 3 à 7, caractérisé en ce qu'il comprend - un bouton (2a) de réglage de la température de consigne du thermostat, relié de manière amovible à la tige (7) pivotante de commande du thermostat (1) par un ergot (8) en prise avec une cavité (8a) de la tige (7), ledit bouton étant associé à un ressort de torsion 17 monté sur la tige 7, formant le premier organe de commande (2), - un levier de commande (9) pour ajuster la qualité de la vapeur, monté pivotant autour d'un axe (10) sur un socle (11) monté lui-même de manière pivotante par rapport à la tige de commande (7) du thermostat (1) et à l'axe (20) de ladite tige (7), formant le second organe de commande (3) , ce levier (9) comportant une extrémité de commande (9a) accessible à l'utilisateur et une extrémité opposée en forme de fourchette (5) engagée sur la tige de commande (7) du thermostat (1), la partie (5c) de la fourchette (5) engagée sur ladite tige (7) coopérant avec une protubérance (12) de la tige (7) pour permettre le déplacement de celleci vers une position désaccouplée par rapport à l'ergot (8) du bouton de réglage (2a) du thermostat (1), et les deux branches (5a, 5b) de la fourchette (5) du levier (9) coopérant avec un ergot (6) porté par la tige de commande (7) du thermostat lorsque le levier (9) est déplacé hors de sa position inactive (I). 9. Dispositif conforme à la revendication 8, caractérisé en ce que le levier (9) comprend entre son point de pivotement (10) et son extrémité de commande (9a) une butée (13) coopérant avec le bouton de commande (2a) pour désaccoupler celui-ci par rapport à la tige (7) de commande du thermostat (I) lorsque le levier (9) est déplacé hors de sa position inactive (I). 10. Dispositif conforme à la revendication 9, caractérisé en ce que ladite butée (13) coopère en outre avec le bouton de commande (2a) pour verrouiller celui-ci par rapport à une partie fixe (4), lorsque le levier (9) est déplacé hors de sa position inactive (I). 11. Dispositif conforme à l'une des revendications 8 à 10, caractérisé en ce qu'un ressort de compression (15) est disposé entre l'extrémité de la tige de commande (7) opposée au bouton de commande (2a) et une partie fixe (16), et un ressort de torsion (17) est disposé entre le bouton de commande (2a) et l'extrémité (7b) de la tige de commande (7) adjacente à ce bouton de commande (2a). 12. Dispositif conforme à l'une des revendications 8 à 11, caractérisé en ce qu'il comporte des moyens de guidage (21) coopérant avec des ressorts (18, l9a, 19b) pour maintenir le levier de commande (9) dans l'une ou l'autre de ses positions actives (A) ou (B), et pour ramener ledit levier de commande (9), dès qu'on le déplace hors de l'une de ses positions actives, (A) ou (B), jusqu'à sa position inactive (I). 13. Dispositif conforme à l'une des revendications 8 à 12, caractérisé en ce que le bouton rotatif (2a) comporte un pan coupé (27) susceptible de coopérer avec un pan coupé complémentaire 28 de l'extrémité (7b) de la tige (7). 14. Fer à repasser à vapeur équipé d'un dispositif pour ajuster la qualité de la vapeur conforme à l'une des revendications précédentes.