FR 2747456 A1 19971017 FR 9604747 A 19960410 APPAREIL A FERRER LA BIERE LA PRESENTE INVENTION CONCERNE UN DISPOSITIF PERMETTANT D'AMENER A HAUTE TEMPERATURE DES FERS ET CECI DANS UN LAPS DE TEMPS TRES COURT DE FACON A RECHAUFFER UN LIQUIDE CONTENU DANS UN VERRE ET A EN MODIFIER SA TEXTURE ET SON GOUT, EN PLONGEANT CES FERS ROUGIS DANS LEDIT LIQUIDE. LE RECHAUFFAGE D'UN LIQUIDE CONTENU DANS UN VERRE ET PLUS PARTICULIEREMENT LA BIERE ETAIT AUTREFOIS, TRADITIONNELLEMENT USITE PAR NOS AIEULS DANS LES LIEUX PUBLICS OU PRIVES, EN PLONGEANT UN TISON, PREALABLEMENT ROUGI DANS DES BRAISES ARDENTES. POUR DES RAISONS PRATIQUES ET DE SECURITE EVIDENTES CETTE TRADITION S'EST PERDUE AU PIL DES ANNEES. LE DISPOSITIF PERMET DE REMEDIER A CES INCONVENIENTS, IL COMPORTE EN EFFET UN CORPS DE CHAUFFE PRESENTANT SUR SA PARTIE SUPERIEURE 8 ORIFICES PAR LESQUELS PEUVENT ETRE INTRODUITS DES TIGES DE MENTAL EN ACIER REPRACTAIRE ET QUI, UNE FOIS ROUGIES PEUVENT ETRE PLONGEES DANS UN VERRE DE FACON A RECHAUFFER LE LIQUIDE ET A LE CARAMELISER. LA FIGURE (1) REPRESENTE EN COUPE LE DISPOSITIF SELON L'INVENTION. EN REPERENCE A CE DESSIN, LE DISPOSITIF EST CONSTITUE D'UN CORPS CYLINDRIQUE (1) CONTENANT UN RECHAUD A GAZ (2). UNE RONDELLE (13) PERCEE DE 4 TROUS EST INTERCALEE ENTRE LE BRULEUR (14) ET LA BONBONNE DE GAZ (15) DE FACON A ISOLER CELLE-CI DE LA CHALEUR. LE CORPS CYLINDRIQUE (1) COMPORTE UNE LUSIERE (11) DE FACON A POUVOIR ACCEDER AU REGLAGE DU BRULEUR (14) DU RECHAUD A GAZ (2) TROIS PIEDS CYLINDRIQUES (12) SONT FIlES SUR LA PARTIE INFERIEURE DU CORPS CYLINDRIQUE (1). LE CORPS DE CHAUFFE (4) EST CONIQUE DE FACON A CONCENTRER LA CHALEUR VERS LE HAUT DE L'APPAREIL CE QUI PERMET DE MAINTENIR LES PERS (5) A HAUTE TKKPERATURE WE UNE FOIS PLONGES DANS LE LIQUIDE, CE QUI REDUIT LE TEMPS DE RECHAUPPAGE. LE CORPS DE CHAUFFE (4) EST PERCE D'UNE PENETRE (3) PERMETTANT : a/L'ADMISSION D'AIR NECESSAIRE A LA COMBUSTION DU GAZ b/Dl SURVEILLER L' ETAT DE CHAUFFE DES FERS (5) LES PERS (5) EN ACIER REFRACTAIRE, AU NOMBRE DE 8, SONT EVIDES AU 2/3 POUR PERMETTRE UN ROUGISSEMENT DE L'ACIER RAPIDEMENT. ILS SONT PERCES DE TROUS DANS LA PARTIE EVIDEE DE FACON A CE QUE UNE POIS PLONGES DANS LE LIQUIDE UNE CIRCULATION DE CELUI-CI PUISSE INTERVENIR, GRACE A UNE REACTION THERMIQUE. SUR LA PARTIE SUPERIEURE EST SOUDEE UNE RONDELLE (6) PERCEE DE HUIT TROUS (7) SERVANT DE GUIDES CE QUI PERMET DE MAINTENIR LES FERS (5) PERPENDICULAIREMENT A LA FLAMME DU RECHAUD. LE MANCHE (9) EST EN BOIS DE FACON A EVITER LES RISQUES DE BRULURES LORSQUE L'ON SE SAISIT DU FER. LE DISPOSITIF SELON L'INVENTION EST PARTICULIEREMENT DESTINE A RECHAUFFER DES LIQUIDES CONTENUS DANS DES VERRES ET A EN CHANGER LEUR GOUT ET LEUR TEXTURE PAR REACTION THERMIQUE. REVENDICATIONS 1/DISPOSITIF COMPORTANT UN CORPS DE CHAUFFE (4) PRESENTANT SUR SA PARTIE SUPERIEURE 8 ORIFICES (7) PAR LESQUELS PEUVENT ETRE INTRODUITS DES TIGES DE METAL EN ACIER REFRACTAIRE (5) ET QUI, UNE FOIS AMENEES A HAUTE TEMPERATURE ET ROUGIES PEUVENT ETRE PLONGEES DANS UN VERRE, DE FACON A RECHAUFFER LE LIQUIDE CONTENU ET A EN CHANGER SA TEXTURE ET SON GOUT. 2/DISPOSITIF SELON LA REVENDICATION 1/ CARACTERISE EN CE QUE LE CORPS DE CHAUFFE(4) EST PERCE D'UNE FENETRE(3) OVALE, A TITRE D'EXEMPLE NON LIMITATIF, PERMETTANT L'ADMISSION D'AIR NECESSAIRE A LA COMBUSTION DU GAZ. 3/DISPOSITIP SELON LA REVENDICATION 1/ CARACTERISE EN CE QUE LE CORPS DE CHAUFFE (4) EST CONIQUE DE FACON A CONCENTRER LA CHALEUR VERS LA PARTIE PLEINE DES FERS (5) CE QUI PERMET DE MAINTENIR CEUX-CI A HAUTE TEHPERATURE MIME UNE POIS PLONGES DANS LE LIQUIDE. 4/DISPOSITIF SELON LES REVENDICATIONS 1/ ET 3/CARACTERISE EN CE QUE LES FERS (5) EN ACIER REFRACTAIRE SONT EVIDES AU 2/3 POUR PERMETTRE UN ROUGISSENENT RAPIDE DE L'ACIER AU CONTACT DE LA FLAMME. 5/DISPOSITIF SELON LA REVENDICATION 4/CARACTERISE EN CE QUE LES FERS (5) SONT PERCES, DANS LA PARTIE ENVIDE (10) DE FACON A PERMETTRE LA CIRCULATION DU LIQUIDE UNE POIS LE PER PLONGE DANS CELUI-CI. 6/DISPOSITIF SELON L'UNE QUELCONQUE DES REVENDICATIONS PRECEDENTES CARACTERISE EN CE QUE UNE RONDELLE (6) PERCEE DE HUIT TROUS (7) EST SOUDEE SUR LA PARTIE SUPERIEURE DU CORPS DE CHAUFFE (4) POUR PERMETTRE LE PASSAGE DES FERS (5). 7/DISPOSITIP SELON LA REVENDICATION 6/CARACTERISE EN CE QUE LA RONDELLE (6) EST D'UNE EPAISSEUR SUFFISANTE DE FACON A MAINTENIR LES FERS (5) PERPENDICULAIREMENT A LA FLAMME DU RéCHAUD. 8/DISPOSITIF SELON L'UNE QUELCONQUE DES REVENDICATIONS PRECEDENTES CARACTERISE EN CE QUE LE MANCHE (9) EST EN BOIS OU TOUT AUTRE MATIERE DE FAIBLE CONDUCTION THERMIQUE, DE FACON A EVITER LES RISQUES DE BRULURES.