FR 2747999 A1 19971031 FR 9605322 A 19960426 L'invention concerne une pièce de bouchage et un capuchon en matière plastique spécialement destinés à coopérer pour faire partie d'un bouchon apte à permettre l'échappement du gaz en surpression se trouvant dans le récipient sur le col duquel est associé le bouchon. L'invention concerne également le bouchon ainsi constitué et le récipient comprenant un tel bouchon, avec ou sans son contenu. On connaît déjà des bouchons dits "dégazeurs". De tels bouchons sont destinés à fermer des récipients renfermant des contenus susceptibles de conduire au dégagement de gaz en surpression. De tels contenus sont par exemple des produits chimiques ou des boissons carbonatées. De tels bouchons dégazeurs sont généralement conçus d'une manière telle qu'en cas de surpression, un passage est ménagé dans le bouchon et/ou entre le bouchon et le récipient pour permettre l'échappement du gaz en surpression. Différentes réalisations ont été déjà proposées pour ce type de bouchons dégazeurs. On peut se réferer ainsi aux documents FR-A-2 598 387, FR-A-2 605 293 et FR-A-2 717 778. Les bouchons dégazeurs de l'état de la technique présentent un certain nombre d'inconvénients. Dans certains cas, la pièce de bouchage, qui fait partie du bouchon, comporte une ouverture importante pour permettre le passage du gaz en surpression. Cette ouverture est, par définition, ouverte en permanence, qu'il y ait surpression ou non. Il s'ensuit alors que la pièce de bouchage ne remplit pas parfaitement son effet. Cette situation est gênante car les autres pièces constitutives du bouchon ne sont pas toujours de nature à assurer l'étanchéité suffisante pour le contenu du récipient. Dans certains cas, la surface de la pièce déformable, sur laquelle s'applique la pression du gaz en surpression, assurant le déplacement de cette pièce et l'échappement du gaz en surpression, est faible. Il s'ensuit que la force appliquée à la pièce déformable, pour permettre son déplacement et l'échappement du gaz en surpression, est insuffisante. Dans ce cas, le bouchon ne permet pas l'échappement du gaz pour de faibles surpressions. Dans d'autres cas, le cheminement du gaz en surpression s'échappant du récipient bouché est tel que l'échappement a lieu autour du col du récipient, entre ce dernier et le bouchon. Le récipient étant supposé placé avec le bouchon en partie supérieure, le gaz en surpression s'échappe vers le bas. Cette situation est gênante, car elle conduit à un parcours du gaz en surpression qui n'est pas naturel, et est perturbant lorsque plusieurs récipients bouchés sont placés côte à côte. Une telle situation est également gênante lorsque le bouchon est pourvu de moyens d'inviolabilité tels qu'une bande frangible à saillie interne associée au bord libre de la jupe du bouchon. Enfin, une telle situation est inappropriée dans le cas où le bouchon est de type à vis. Enfin, en général, des bouchons dégazeurs connus sont de constitutions complexes, donc coûteuses. Ils supposent des tolérances dimensionnelles étroites, ce qui ne fait qu'accroître les difficultés de fabrication ou augmenter les coûts. L'invention vise à remédier à ces différents inconvénients et elle propose à cet effet un bouchon dégazeur dans lequel -la pièce de bouchage est efficace et assure un bouchage effectif du récipient -le gaz en surpression agit sur une surface maximale de pièce déformable -l'échappement du gaz en surpression a lieu vers le haut (la bouteille étant supposée placée avec son bouchon en partie supérieure). Cet échappement a lieu de façon localisée -le bouchon peut être à vis sans que les vis ne soient modifiées compte tenu du fait que le bouchon est de type dégazeur -le bouchon peut comporter des moyens d'inviolabilité tels qu'une bande frangible à saillie interne associée au bord libre de sa jupe, sans que ses moyens d'inviolabilité ne soient perturbés, du fait que le bouchon est dégazeur. A cet effet, et selon un premier aspect, l'invention concerne une pièce de bouchage en matière plastique spécialement destinée à faire partie d'un bouchon apte à permettre l'échappement du gaz en surpression se trouvant dans le récipient sur le col duquel est associé le bouchon, caractérisée par le fait qu'elle forme un ensemble essentiellement rigide comprenant, en combinaison, -une jupe latérale périphérique -des organes d'accrochage situés sur la face interne de la jupe latérale, destinés à coopérer avec des organes d'accrochage complémentaires de la face externe de la paroi latérale périphérique du col du récipient -une paroi transversale située vers une extrémité de la jupe -des organes d'étanchéité destinés à coopérer avec le col du récipient -une saillie dirigée axialement saillant de la face externe de la paroi transversale dans sa partie médiane, dirigée dans le sens opposé à la jupe, formant un siège ou un organe formant clapet appartenant à un capuchon destiné à coopérer avec la pièce de bouchage -au moins un trou de passage du gaz en surpression situé radialement entre la saillie formant siège, et les organes d'étanchéité destinés à coopérer avec le col du récipient, destiné à être en communication avec l'intérieur du col du récipient, de manière à permettre le passage du gaz en surpression -une collerette latérale périphérique prolongeant sensiblement la jupe, dirigée à l'opposé d'elle par rapport à la paroi transversale -un espace libre limité par la paroi transversale et la collerette, dans lequel est logée la saillie axiale et dans lequel débouche le trou de passage du gaz en surpression -des moyens d'accrochage et des moyens d'étanchéité associés situés sur la collerette destinés à coopérer avec les moyens complémentaires du capuchon. Selon d'autres caractéristiques de cette pièce de bouchage, la saillie formant siège est située axialement. Elle a une forme cylindrique ou prismatique. Sa face latérale périphérique est lisse. Les organes d'accrochage destinés à coopérer avec des organes d'accrochage complémentaires du col du récipient sont des filets hélicoïdaux, le bouchon étant de type à vis. Il est prévu en général plusieurs trous de passage du gaz en surpression. Ce ou ces trous sont calibrés. Ils sont de faible dimension. Une telle pièce de bouchage peut être réalisée en matière thermoplastique, polyéthylène, polypropylène ou autre et formée par une pièce unique. Selon un deuxième aspect, l'invention concerne un capuchon en matière plastique qui, lui aussi, est spécialement destiné à faire partie d'un bouchon dégazeur du type précédemment mentionné. Ce capuchon est caractérisé en ce qu'il forme un ensemble comprenant en combinaison -une collerette annulaire latérale périphérique, essentiellement rigide, comprenant des moyens d'accrochage et des moyens d'étanchéité associés destinés à coopérer avec des moyens complémentaires de la pièce de bouchage -une membrane déformable pour l'action du gaz en surpression, bordée vers l'extérieur par la collerette annulaire latérale périphérique du capuchon, pourvue dans sa partie médiane d'au moins un trou d'évacuation du gaz en surpression - un organe formant clapet, essentiellement rigide, dirigé axialement, ayant une forme générale annulaire, saillant de la membrane, situé au droit du trou de la membrane, pourvu d'un canal en communication avec ce trou, destiné à coopérer avec une saillie formant siège d'une pièce de bouchage, de manière qu'au repos, l'étanchéité entre eux soit assurée, et que, sous l'action du gaz en surpression provoquant la déformation de la membrane et le coulissement axial de l'organe formant clapet relativement à la saillie formant siège, le passage entre eux du gaz en surpression soit possible et assuré. Selon d'autres caractéristiques du capuchon, sa collerette est dirigée axialement dans le même sens que l'organe formant clapet. L'organe formant clapet est limité latéralement, périphériquement et vers l'intérieur, autour du canal qu'il comporte, par une face cylindrique ou prismatique. Cette face comporte une partie lisse attenante ou vers la membrane et une partie comportant des stries, cannelures ou rainures axiales à l'opposé de la membrane. Un tel capuchon peut être réalisé en polypropylène et forme une pièce unique. Selon un troisième aspect, l'invention concerne un bouchon comprenant une pièce de bouchage et un capuchon tels qu'ils viennent d'être décrits. La pièce de bouchage et le capuchon sont associés rigidement l'un à l'autre, grâce à la coopération de leurs moyens d'accrochage respectifs. Cette association est étanche. L'organe formant clapet du capuchon coopère avec l'organe formant siège de la pièce de bouchage, qui est logé dans le canal de l'organe formant clapet. L'espace libre de la pièce de bouchage est fermé à l'opposé de sa paroi transversale par la membrane du capuchon et latéralement, périphériquement, par sa collerette. Cet espace est en communication permanente avec le récipient via son col par le trou de passage du gaz en surpression. Cet espace est fermé vers l'extérieur lorsque le gaz n'est pas en surpression, la membrane étant alors au repos et l'organe formant clapet, engagé au maximum sur l'organe formant siège, en position fermée grâce à la coopération de leurs faces latérales respectives assurant l'étanchéité voulue. Cet espace est ouvert vers l'extérieur par le trou d'évacuation de la membrane, et un cheminement continu pour le gaz en surpression est alors assuré depuis le récipient, le trou de passage, l'espace ménagé entre la pièce de bouchage et le capuchon formant chambre de compression, l'écartement existant entre l'organe formant siège et organe formant clapet, au moins pour partie dégagés l'un de l'autre relativement à la position où le gaz n'est pas en surpression, la membrane étant alors sollicitée par le gaz en surpression dans la chambre de compression pour s'écarter de la paroi transversale de la pièce de bouchage relativement à la position où le gaz n'est pas en surpression. Les moyens d'accrochage et les moyens d'étanchéité associés de la pièce de bouchage et du capuchon permettant leur association réciproque sont, pour la pièce de bouchage, une gorge en creux située à proximité du bord libre de la collerette de cette pièce. Pour le capuchon, il s'agit d'une saillie annulaire complémentaire de cette gorge. Quant aux moyens d'étanchéité, ils sont constitués par la face interne de la collerette de la pièce de bouchage venant en contact étanche avec la face externe de la collerette du capuchon. Un bouchon tel qu'il vient d'être décrit peut comporter des moyens d'inviolabilité, tels qu'une bande frangible à saillie interne, associée au bord libre de la jupe. Un bouchon tel qu'il vient d'être décrit peut être tel que le ou les trous de passage sont de section suffisante et situés dans la partie la plus basse de la paroi transversale de façon à permettre l'écoulement du produit qui pourrait se trouver dans l'espace libre. Selon un quatrième aspect, l'invention concerne un récipient comprenant un bouchon tel qu'il vient d'être décrit. Un tel récipient est vide ou renferme un contenu susceptible de conduire au dégagement de gaz en surpression. Un tel contenu est par exemple un produit chimique ou une boisson carbonatée. Les autres caractéristiques de l'invention résulteront de la description qui suivra en référence aux dessins annexés dans lesquels -la figure 1 est une vue schématique en coupe par un plan axial illustrant un bouchon selon l'invention. La demi-vue droite représente le bouchon en position fermée, c'est-à-dire lorsque le gaz n'est pas en surpression, et qu'il ne s'échappe pas du bouchon. La demi-vue gauche représente le bouchon en position de dégazage lorsque le gaz est en surpression, et qu'il s'échappe du bouchon -la figure 2 est une vue agrandie d'une partie de la figure 1 -la figure 3 est une vue schématique de dessus du bouchon de la figure 1. Le bouchon 1 est destiné à être associé à un récipient dont seul le col 2 est représenté schématiquement et partiellement. Le bouchon 1 représenté comprend essentiellement deux pièces : une pièce de bouchage 3 et un capuchon 4. Ces deux pièces 3, 4 sont rigidement associées l'une avec l'autre comme il est décrit. Le bouchon 1 présente généralement un axe de symétrie 5. Lorsque le bouchon est placé sur un récipient dont le col est placé en position supérieure, l'axe 5 est vertical, le bouchon 1 étant placé au-dessus du récipient. C'est par rapport à cette position particulière que la description est faite. La pièce de bouchage 3 forme une pièce unique qui, dans la réalisation considérée, est en polyéthylène. Cette pièce 3 est essentiellement rigide. On entend par là qu'elle n'est pas conçue pour être déformée en cas de surpression normale du gaz dans le récipient. La pièce de bouchage 3 comporte une jupe latérale périphérique 6 de forme générale cylindrique d'axe 5. Sur la face interne de la jupe 6 sont situés des organes d'accrochage 7, destinés à coopérer avec des organes d'accrochage complémentaires de la face externe de la paroi latérale périphérique du col 2 du récipient. Dans la réalisation considérée, ces organes d'accrochage 7 sont des filets hélicoïdaux, le bouchon 1 étant de type à vis. Dans la réalisation représentée sur les figures, il est prévu que le bouchon 1 comporte des moyens d'inviolabilité 8 se présentant sous la forme d'une bande frangible 8a associée au bord libre 9 de la jupe 6 par des ponts frangibles 8b. La bande 8a comporte une saillie interne 8c coopérant avec une saillie ou bague ou bourrelet 10 du col 2. Il est entendu toutefois que les moyens d'inviolabilité 8 peuvent faire l'objet d'autres réalisations que celles décrites ici de façon générale. La pièce de bouchage 3 comprend également une paroi transversale 11 située à l'extrémité de la jupe 6 opposée au bord libre 9. Une collerette latérale périphérique 12 prolonge sensiblement la jupe 6 tout en étant dirigée à l'opposé d'elle par rapport à la paroi transversale 11. La paroi transversale 11 sépare donc d'un côté la jupe 6 et, de l'autre côté, la collerette 12. La pièce de bouchage 3 comporte également des organes d'étanchéité 13 destinés à coopérer avec le col du récipient. Dans la réalisation représentée sur les dessins, ces organes d'étanchéité 13 se présentent sous la forme d'une collerette attenante à la paroi transversale 11. Une telle collerette peut pénétrer dans le col du récipient, et réaliser une étanchéité par l'intérieur. Les organes d'étanchéité 13 peuvent faire l'objet d'autres variantes de réalisation. Par exemple, leur forme peut être plus ou moins complexe. Ils peuvent comporter des parties déformables. Ils peuvent aussi être rapportés sur la pièce de bouchage 3 et non intégrés de fabrication à cette dernière. Dans ce cas, la pièce de bouchage 3 est agencée pour recevoir des moyens d'étanchéité sans que ceux-ci ne viennent de fabrication avec la pièce 3. Selon d'autres variantes, les moyens d'étanchéité, au lieu d'être intérieurs au col du récipient, comme représenté, peuvent être également extérieurs ou transversaux. En tous les cas, les organes d'étanchéité 13 sont tels qu'en cas de surpression, ils sont sollicités d'une manière telle que l'étanchéité est renforcée, et non l'inverse. En effet, l'échappement du gaz en surpression n'est pas prévu normalement, via les organes d'étanchéité 13. La pièce de bouchage 3 comporte également une saillie 14 et un trou 15 de passage du gaz en surpression. La saillie 14 est dirigée axialement et, dans la réalisation représentée, elle est située axialement et prend la forme d'un téton limité latéralement et périphériquement par une face cylindrique prismatique lisse. Sa partie extrême libre 16 peut être arrondie, plate, conique, sphérique. Dans le mode de réalisation représenté, la saillie 14 est arrondie. La saillie 14 saille de la face externe de la paroi transversale 11. Dans le mode de réalisation représenté, la saillie 14 est d'axe 5 et elle est placée dans la partie médiane de la paroi transversale 11. La saillie 14 est dirigée dans le sens opposé à la jupe 6. Dans la représentation objet des figures, la saillie 14 est dirigée vers le haut, alors que la jupe 6 est dirigée vers le bas. Dans un autre mode de réalisation, non représenté, la saillie 14 est désaxée par rapport à l'axe 5. La saillie 14 forme un siège pour un organe 17 formant clapet appartenant au capuchon 4 et sur lequel on revient par la suite. Le trou de passage 15, ménagé dans la paroi transversale 11, est situé radialement entre la saillie 14 et les organes d'étanchéité 13. Plus particulièrement, le trou de passage 15 est situé à proximité de la saillie 14. Le trou 15 est unique ou, comme dans la réalisation représentée sur les figures, il est prévu plusieurs trous par exemples trois trous répartis régulièrement autour de la saillie 14 et de l'axe 5. Un trou de passage 15 est destiné à être en communication permanente avec l'intérieur du col 2 du récipient, de manière à permettre le passage du gaz en surpression. Le ou les trous de passage 15 sont calibrés et de faible dimension. Ils permettent le passage du gaz mais sont insusceptibles de permettre substantiellement le passage du liquide se trouvant dans le récipient. La paroi transversale 11 et la collerette 12 limitent un espace libre 18 dans lequel débouche le trou de passage 15 et dans lequel est située la saillie 14. A cet effet, la paroi transversale 11 forme, dans sa zone médiane où se trouve la saillie 14, une partie en dépression plus proche du bord libre 9 de la jupe 6 que la partie périphérique de la paroi transversale 11 attenante à ladite jupe. La pièce de bouchage 3 comprend enfin des moyens d'accrochage et des moyens d'étanchéité associés 19, situés sur la collerette 12 destinés à coopérer avec des moyens complémentaires d'accrochage et d'étanchéité associés 20 du capuchon 4. Dans la réalisation représentée sur les dessins, les moyens d'accrochage dont est pourvue la pièce de bouchage 3, coopérant avec les moyens d'accrochage complémentaires du capuchon 4, se présentent sous la forme de reliefs annulaires. Ainsi, la pièce de bouchage 3 comporte une gorge en creux située à proximité du bord libre 21 de la collerette 12. Le bord libre 21 définit un plan transversal par rapport à l'axe 5 en retrait duquel se trouve la partie extrême libre 16 de la saillie 14, du fait des dimensions données à celle-ci et de la forme médiane en dépression de la paroi transversale 11. Les moyens d'accrochage peuvent se présenter différemment. Par exemple, les deux pièces 3 et 4 peuvent être soudées l'une à l'autre. Ou encore, la pièce 3 peut être dépourvue de collerette 12, la collerette 22 venant coiffer la jupe 6 au voisinage de la paroi transversale 11. Quant aux moyens d'étanchéité associés aux moyens d'accrochage de la pièce de bouchage 3 et du capuchon 4, il s'agit, dans la représentation considérée, des faces internes de ces deux pièces en contact étanche l'une avec 1 'autre. Il s'agit en l'occurrence de la face interne de la collerette 12 de la pièce de bouchage 3 en contact étanche avec la face externe d'une collerette 22 du capuchon 4. Le cas échéant, des moyens d'étanchéité supplémentaires peuvent être prévus. La collerette annulaire latérale 22 périphérique est essentiellement rigide. Elle comprend des moyens d'accrochage complémentaires de ceux de la pièce de bouchage 3. La collerette 22 est dirigée axialement et elle présente, dans a réalisation représentée, une forme générale cylindrique d'axe 5. Elle présente une saillie annulaire coopérant avec la gorge annulaire prévue sur la collerette 12 de la pièce de bouchage 3. Cette saillie annulaire est placée en position haute dans le bouchon tel qu'il est représenté sur la figure 1, tandis que la collerette 22 s'étend vers le bas sur une certaine distance axiale. Le capuchon 4 comprend également une membrane 23, laquelle est déformable sous L'action du gaz en surpression. La membrane 23 est bordée vers l'extérieur par la collerette 22. La membrane 23 est pourvue dans sa partie médiane, notamment en son centre d'axe 5, d'un trou 24 d'évacuation du gaz en surpression. Le capuchon 4 comprend également l'organe formant clapet 17, lequel est essentiellement rigide, dirigé axialement notamment positionné axialement. L'organe 17 a une forme générale annulaire. Il saille de la membrane 23. Il est situé au droit du trou 24. Il est pourvu d'un canal 25, lequel est en communication avec le trou 24. L'organe formant clapet 17 est destiné à coopérer avec la saillie formant siège 14. Au repos, c'est-à-dire en l'absence de surpression dans le récipient, l'étanchéité entre l'organe formant clapet 17 et la saillie formant siège 14 est assurée. Sous l'action du gaz en surpression se trouvant dans le récipient, la membrane 23 est déformée. Plus particulièrement, elle est déplacée légèrement vers le haut. Cette déformation de la membrane 23 provoque le coulissement axial de l'organe formant clapet 17, relativement à la saillie formant siège 14. Le passage entre eux du gaz en surpression est alors possible et assure. L'organe formant clapet 17 et la collerette 22 sont dirigés axialement dans le même sens, et sont substantiellement du même côté que membrane 23. L'organe formant clapet 17 est limité latéralement, périphériquement et vers l'intérieur, autour du canal 25, par une face cylindrique ou prismatique complémentaire de la face correspondante, externe, de la saillie formant siège 14. Cette face latérale périphérique interne de l'organe formant clapet 17 comporte une partie lisse 26 attenante à ou vers la membrane 23 et une partie 27 comportant des stries, cannelures ou rainures axiales ou équivalents vers l'opposé de la membrane 23. Lorsque la saillie formant siège 14 et l'organe formant clapet 17 coopèrent de manière que la partie lisse 26 du canal 25 de l'organe formant clapet 17 soit en contact avec la face latérale périphérique externe de la saillie 14, l'étanchéité est assurée par suite d'un contact suffisamment étanche entre ces deux faces. Cette situation se rencontre lorsque la membrane 23 n'est pas sollicitée par une quelconque surpression du gaz se trouvant dans le récipient. La membrane 23 est alors au repos. Cette étanchéité peut être renforcée par le fait que la saillie formant siège 14 occupe la totalité du canal 25. Cela signifie que le bord libre 28 de l'organe formant clapet 17 opposé à la membrane 23 vient alors contre la paroi transversale 11. Simultanément, la partie extrême libre 16 de la saillie formant siège 14 vient contre une partie rétrécie 29 du canal 25 séparant le canal 25 du trou 24. Au contraire, lorsque l'organe formant clapet 17 est en contact avec la saillie formant siège 14 par sa seule partie 27 striée, cannelée, rainurée ou équivalent, un passage est rendu possible pour le gaz. Cette situation correspond au cas où le gaz est en surpression. Le passage est d'autant plus aisé que l'organe formant clapet 17 est relativement dégagé de la saillie formant siège 14, que le bord libre 28 est écarté de la paroi transversale 11, et que la partie extrême libre 16 est elle-même écartée de la partie rétrécie 29. La membrane 23 forme, au repos, une légère dépression vers sa partie médiane où se trouve le trou d'évacuation 24. Cette dépression est située dans le même sens que la dépression de la paroi transversale 11. Un capuchon tel qu'il vient d'être décrit peut être réalisé en polypropylène et former une pièce unique. A cet effet, les parties essentiellement rigides que sont la collerette 22 et l'organe formant clapet 17 sont d'épaisseur renforcée tandis que, au contraire, la membrane 23 est d'épaisseur plus faible. Dans le bouchon 1, où la pièce de bouchage 3 est associée au capuchon 4, la membrane 23 est placée légèrement en retrait dans l'espace 18, c'est-à-dire qu'elle est légèrement en retrait par rapport au plan du bord libre 21 de la collerette 12. De cette manière, la membrane 23 est toujours protégée par le bord libre saillant de la collerette 12. Ainsi qu'il a été dit, le bouchon 1 peut comprendre des moyens d'inviolabilité 8, situés à l'opposé du capuchon 4. Le cas échéant, il peut être prévu un capuchon de surbouchage, venant recouvrir au moins le capuchon 4 avant la première utilisation. Ce capuchon de surbouchage peut, le cas échéant, être associé aux moyens d'inviolabilité 8. Un bouchon tel qu'il vient d'être décrit est particulièrement bien adapté pour faire partie d'un récipient renfermant un contenu susceptible de conduire au dégagement de gaz en surpression. Un tel contenu est par exemple un produit chimique ou une boisson carbonatée. Ces exemples sont nullement limitatifs. Les deux pièces 3, 4 constitutives du bouchon 1 sont réalisées séparément, puis assemblées l'une à l'autre. Cet assemblage est réalisé à force, ou par ajustage puis soudage. D'autres moyens d'assemblage et d'association peuvent être naturellement envisagés. Le cas échéant, le bouchon est associé aux moyens d'inviolabilité. Un tel bouchon est placé sur un récipient rempli de son contenu. Tant que le contenu du récipient ne provoque pas de surpression du gaz, juste en-dessous de la paroi transversale 11, la membrane 23 reste au repos, ainsi qu'il est représenté sur les demi-vues droites des figures 1 et 2. Dans cette situation, une étanchéité suffisante est assurée entre l'organe formant clapet 17 et son siège 14. En cas de surpression, le gaz en surpression se trouvant dans l'espace libre 18 via le trou 15 déforme la membrane 23 pour l'écarter de la paroi 11, ainsi qu'il est représenté sur les demi-vues gauche des figures 1 et 2. La membrane 23 entraîne l'organe formant clapet 17, qui est dégagé au moins partiellement de la saillie formant siège 14. Etant donné la structure décrite pour ces pièces, il s'ensuit un passage entre elles pour le gaz en surpression qui peut alors s'échapper par le canal 25, puis sa partie rétrécie 29 et, enfin, le trou 24 en communication avec l'extérieur. REVENDICATIONS 1. Pièce de bouchage en matière plastique spécialement destinée à faire partie d'un bouchon apte à permettre l'échappement du gaz en surpression se trouvant dans le récipient sur le col duquel est associé le bouchon, caractérisée par le fait qu'elle forme un ensemble essentiellement rigide comprenant, en combinaison, -une jupe latérale périphérique (6) -des organes d'accrochage (7) situés sur la face interne de la jupe latérale, destinés à coopérer avec des organes d'accrochage complémentaires de la face externe de la paroi latérale périphérique du col du récipient -une paroi transversale (11) située vers une extrémité de la jupe (6) -des organes d'étanchéité (13) destinés à coopérer avec le col du récipient -une saillie (14) dirigée axialement, saillant de la face externe de la paroi transversale (11) dans sa partie médiane, dirigée dans le sens opposé à la jupe (6), formant un siège pour un organe formant clapet (17) appartenant à un capuchon (4) destiné à coopérer avec la pièce de bouchage (3) -au moins un trou de passage (15) du gaz en surpression, situé radialement entre la saillie formant siège (14), et les organes d'étanchéité (13), destiné à être en communication permanente avec l'intérieur du col du récipient, de manière à permettre le passage du gaz en surpression -une collerette latérale périphérique (12) prolongeant sensiblement la jupe (6), dirigée à l'opposé d'elle par rapport à la paroi transversale -un espace libre (18) limité par la paroi transversale (11) et la collerette (12), dans lequel est logée la saillie axiale (14) et dans lequel débouche le trou de passage (15) du gaz en surpression - des moyens d'accrochage et des moyens d'étanchéité (19) associés situés sur la collerette (12) destinés à coopérer avec des moyens complémentaires du capuchon (4). 2. Pièce de bouchage selon la revendication 1, caractérisée en ce que la saillie formant siège (14) est située axialement. 3. Pièce de bouchage selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisée en ce que le trou (15) de passage du gaz en surpression est situé à proximité de la saillie formant siège (14). 4. Pièce de bouchage selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisée en ce que la saillie formant siège (14) est limitée latéralement et périphériquement par une face cylindrique ou prismatique. 5. Pièce de bouchage selon la revendication 4, caractérisée en ce que la face latérale périphérique de la saillie (14) est lisse. 6. Pièce de bouchage selon l'une des revendications 4 ou 5, caractérisée en ce que la partie extrême libre (16) de la saillie (14) formant siège, opposée à la paroi transversale (11), est arrondie. 7. Pièce de bouchage selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisée en ce que la paroi transversale (11) forme, dans sa zone médiane où se trouve la saillie formant siège (14), une partie en dépression plus proche du bord libre de la jupe latérale (6) périphérique opposé à la paroi transversale (11) que la partie périphérique de ladite paroi (6). 8. Pièce de bouchage selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisée en ce que les organes d'étanchéité (13) destinés à coopérer avec le col du récipient comprennent une collerette attenante à la paroi transversale (11). 9. Pièce de bouchage selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisée en ce que les organes d'accrochage (7) destinés à coopérer avec des organes d'accrochage complémentaires du col du récipient sont des filets hélicoïdaux, le bouchon étant de type à vis. 10. Pièce de bouchage selon l'une des revendications 1 à 9, caractérisée en ce qu'elle comporte plusieurs trous (15) de passage du gaz en surpression répartis autour de la saillie formant siège (14). 11. Pièce de bouchage selon l'une des revendications 1 à 10, caractérisée en ce que les trous (15) de passage du gaz en surpression sont calibrés, de faible dimension. 12. Pièce de bouchage selon l'une des revendications 1 à 11, caractérisée en ce que les moyens d'accrochage (14) destinés à coopérer avec des moyens complémentaires du capuchon se présentent sous la forme d'un relief annulaire. 13. Pièce de bouchage selon l'une des revendications 1 à 12, caractérisé en ce que le relief annulaire est une gorge en creux située à proximité du bord libre (21) de la collerette (12). 14. Pièce de bouchage selon l'une des revendications 1 à 12, caractérisée en ce que les moyens d'étanchéité destinés à coopérer avec des moyens complémentaires du capuchon sont constitués par la face interne de la collerette (12) destinée à venir en contact étanche avec le capuchon (4). 15. Pièce de bouchage selon l'une des revendications 1 à 14, caractérisée en ce que la partie extrême libre (16) de la saillie formant siège (14) est située en retrait par rapport au plan du bord libre (21) de la collerette (12). 16. Pièce de bouchage selon l'une des revendications 1 à 15, caractérisée en ce qu'elle est réalisée en polyéthylène. 17. Pièce de bouchage selon l'une des revendications 1 à 16, caractérisée en ce qu'elle forme une pièce unique. 18. Capuchon en matière plastique, spécialement destiné à faire partie d'un bouchon apte à permettre l'échappement des gaz en surpression se trouvant dans le récipient sur le col duquel est associé le bouchon, caractérisé en ce qu'il forme un ensemble comprenant en combinaison -une collerette (22) annulaire latérale périphérique, essentiellement rigide, comprenant des moyens d'accrochage et des moyens d'étanchéité associés destinés à coopérer avec des moyens complémentaires d'une pièce de bouchage (3) -une membrane déformable (23 > sous l'action du gaz en surpression, bordée vers l'extérieur par la collerette (22), pourvue dans sa partie médiane d'au moins un trou (24) d'évacuation du gaz en surpression - un organe formant clapet (17), essentiellement rigide, dirigé axialement, ayant une forme générale annulaire, saillant de la membrane (23), situé au droit du trou (24) et pourvu d'un canal (25) en communication, destiné à coopérer avec une saillie (14) formant siège d'une pièce de bouchage (3), de manière qu'au repos, l'étanchéité entre eux soit assurée et que, sous l'action du gaz en surpression provoquant la déformation de la membrane (23) et le coulissement axial de l'organe formant clapet (17) relativement à la saillie formant siège (14), le passage entre eux du gaz en surpression soit possible et assure. 19. Capuchon selon la revendication 18, caractérisé en ce que la collerette (22) est dirigée axialement dans le même sens que l'organe formant clapet (17). 20. Capuchon selon l'une des revendications 18 ou 19, caractérisé en ce que l'organe formant clapet (17) est limité latéralement, périphériquement et vers l'intérieur, autour du canal (25) qu'il comporte, par une face cylindrique ou prismatique. 21. Capuchon selon la revendication 20, caractérisé en ce que la face latérale, périphérique, intérieure de l'organe formant clapet (17) comporte une partie lisse (26) attenante à ou vers la membrane (23) et une partie comportant des stries, cannelures ou rainures axiales (27) à l'opposé de la membrane (23). 22. Capuchon selon l'une des revendications 18 à 21, caractérisée en ce que la membrane (23) forme, au repos, une légère dépression vers sa partie médiane où se trouve le trou (24) d'évacuation du gaz en surpression. 23. Capuchon selon l'une des revendications 18 à 22, caractérisé en ce que les moyens d'accrochage du capuchon (4) sur la pièce de bouchage (3), dont est pourvue la collerette (22) par une saillie annulaire. 24. Capuchon selon l'une des revendications 18 à 23, caractérisé en ce que les moyens d'étanchéité du capuchon (4) avec la pièce de bouchage (3), dont est pourvue la collerette (22), sont la face latérale périphérique externe de la collerette (22) s'étendant axialement, destinée à venir en contact étanche avec la pièce de bouchage (3). 25. Capuchon selon l'une des revendications 18 à 24, caractérisé en ce qu'il est réalisé en polypropylène. 26. Capuchon selon l'une des revendications 18 à 25, caractérisé en ce qu'il forme une pièce unique. 27. Bouchon comprenant une pièce de bouchage (3) selon l'une quelconque des revendications 1 à 17 et un capuchon (4) selon l'une quelconque des revendications 18 à 26, la pièce de bouchage (3) et le capuchon (4) étant associés rigidement grâce à la coopération de leurs moyens d'accrochage respectifs, cette association étant étanche l'organe formant clapet (17) du capuchon (4) coopérant avec l'organe formant siège (14) de la pièce de bouchage (3) qui est logé dans le canal (25) de l'organe formant clapet (17) ; l'espace libre (18) de la pièce de bouchage (3) étant fermé à l'opposé de sa paroi transversale (16) par la membrane (23) du capuchon (4) et, latéralement et périphériquement, par sa collerette (22) ; cet espace (18) étant en communication permanente avec le récipient via son col par le trou (15) de passage du gaz en surpression ; cet espace (18) étant fermé vers l'extérieur lorsque le gaz n'est pas en surpression, la membrane (23) étant alors au repos et l'organe formant clapet (17) engagé au maximum sur l'organe formant siège (14) en position fermée, grâce à la coopération de leurs faces latérales respectives assurant l'étanchéité voulue ; cet espace (18) étant ouvert vers l'extérieur par le trou d'évacuation (24) de la membrane (23) et un cheminement continu pour le gaz en surpression étant alors assuré depuis le récipient, le trou de passage (15), l'espace (18) formant chambre de compression, l'écartement existant entre l'organe formant siège (14) et l'organe formant clapet (17) au moins pour partie dégagés l'un de l'autre relativement à la position où le gaz n'est pas en surpression, la membrane (23) étant alors sollicitée par le gaz en surpression dans la chambre de compression (18) pour s'écarter de la paroi transversale (11) de la pièce de bouchage (3), relativement à la position où le gaz n'est pas en surpression. 28. Bouchon (1) selon la revendication 27, caractérisé en ce que la membrane (23) est placée légèrement en retrait dans l'espace (18) ménagé par la pièce de bouchage (3), c'est-à-dire légèrement écartée du bord libre de la collerette (12) de la pièce de bouchage (3). 29. Bouchon (1) selon l'une des revendications 27 ou 28, caractérisé en ce qu'il comporte des moyens d'inviolabilité (8) tels qu'une bande frangible (8a) à saillie interne (8c) associée au bord libre (9) de la jupe (6). 30. Bouchon selon l'une des revendications 27 à 29, caractérisé en ce que le ou les trous de passage (15) sont de section suffisante et situés dans la partie la plus basse de la paroi transversale (11) du bouchon (1) de façon à permettre l'écoulement du produit qui pourrait se trouver dans l'espace libre (18). 31. Récipient comprenant un bouchon (1) selon l'une des revendications 27 à 30. 32. Récipient selon la revendication 31, renfermant un contenu susceptible de conduire au dégagement de gaz en surpression. 33. Récipient selon la revendication 32, caractérisé en ce que le contenu est un produit chimique ou une boisson carbonatée.