FR 2742855 A1 19970627 FR 9515370 A 19951222 ENCEINTE CHAUFFANTE TELLE QU'UN FOUR OU UN éCHOIR La présente invention concerne d'une manière générale une enceinte chauffante telle qu'un four ou un séchoir. Deux types de fonctionnement sont usuellement mis en oeuvre pour de telles enceintes, le fonctionnement en continu et le fonctionnement intermittent. La présente invention concerne les enceintes chauffantes à fonctionnement intermittent. L'on appelle enceinte à fonctionnement intermittent une enceinte dans laquelle le traitement, cuisson ou séchage, des produits est réalisé en trois phases successives, une première phase d'entrée des produits au cours de laquelle l'enceinte est chargée de produits à traiter, une seconde phase au cours de laquelle les produits sont chauffés et une troisième phase de sortie des produits traités. A l'heure actuelle trois types de moyens sont principalement mis en oeuvre pour le chargement et le déchargement de ces enceintes - les produits à traiter sont disposés sur des wagons pouvant circuler sur des chemins de roulement prévus dans l'enceinte, - les produits sont disposés sur des supports mis en place dans le four par des chargeurs comportant des bras en porte à faux, - les produits sont disposés sur des supports disposés à l'aide de chargeurs sur un wagon de mêmes dimensions que 1 'enceinte chauffante. L'utilisation de wagons, quelles que soient leurs dimensions, pose d'importants problèmes d'étanchéité de l'enceinte au niveau du passage des chemins de roulement et augmente considérablement l'inertie thermique de l'enceinte. Les chargeurs utilisés pour le déplacement des supports portant les produits à traiter sont des engins très encombrants pour lesquels il est nécessaire de laisser de vaste zones pour les manoeuvres. De plus, ces chargeurs portent les supports en porte à faux sur leurs fourches ce qui limite le volume et le poids des supports de produits qu'il est possible de déplacer et en conséquence le volume utile de l'enceinte de chauffage du fait qu'il n'est pas possible de positionner des supports dans l'enceinte audelà de la portée des chargeurs. C'est pour augmenter le volume utile de l'enceinte qu'a été proposé le troisième moyen évoqué plus haut. Ce moyen n'est toutefois pas totalement satisfaisant car il cumule les inconvénients des deux premiers moyens en les réduisant partiellement. Le chargeur utilisé pour disposer les supports sur le wagon est moins encombrant que celui utilisé précédemment tout en nécessitant tout de même de larges zones pour ses manoeuvres. Les problèmes d'étanchéité et d'inertie thermique sont semblables à ceux de la solution classique avec wagons. L'invention tend alors à proposer une enceinte chauffante dont la conception permette d'améliorer considérablement les moyens mis en oeuvre pour le chargement et le déchargement des produits à chauffer. L'invention concerne une enceinte chauffante telle qu'un four ou un séchoir, caractérisée en ce que sa sole est composée d'une partie fixe et d'éléments mobiles suivant une direction verticale de telle sorte que lors du déplacement vers le haut desdits éléments mobiles s'ouvrent de part et d'autre de chaque élément mobile des fentes mettant l'intérieur de l'enceinte en relation avec l'extérieur, lesdites fentes étant telles que l'on puisse y fait circuler le piétement d'un chariot de manutention. L'invention sera mieux comprise grâce à la description qui va suivre donnée à titre d'exemple non limitatif en référence aux dessins annexés dans lesquels - la figure 1 est une vue en coupe d'une enceinte selon l'invention pendant le chauffage des produits, - la figure 2 est une vue semblable à celle de la figure 1 faite pendant l'introduction ou le retrait des chariots vides, - la figure 3 est une vue semblable à celle de la figure 1 faite pendant l'introduction ou le retrait des chariots chargés, - la figure 4 est une vue partielle en coupe d'une variante de réalisation d'une enceinte selon l'invention. Comme visible au dessin, la sole 10 de l'enceinte chauffante 1 selon l'invention est composée d'une partie fixe et d'éléments 11 mobiles suivant une direction verticale. La sole 10 présente des ouvertures 110 de forme adaptée à celle des éléments mobiles 11 dans lesquelles s'encastrent lesdits éléments mobiles pour assurer l'étanchéité de la sole pendant le chauffage de l'enceinte. Ces éléments mobiles 11 sont portés par des moyens élévateurs 12 à hauteur réglable permettant de les déplacer suivant une direction verticale. Par le déplacement vers le haut des éléments 11 à l'aide des moyens élévateurs 12, on écarte lesdits éléments de la partie fixe de la sole et ouvre de part et d'autre de chaque élément mobile des fentes 13 mettant l'intérieur de l'enceinte en relation avec l'extérieur. Les déplacements des éléments mobiles 11 par rapport à la sole 10 ont été exagérés aux figures 2 et 3 de manière à montrer clairement ces fentes 13. La section des éléments mobiles 11 selon l'invention est quelconque, avec toutefois une préférence pour des éléments mobiles 11 présentant des parois de côté obliques comme représenté au dessin. Cette forme présente l'avantage de permettre l'obtention de fentes 13 ouvrant un passage vers l'intérieur de l'enceinte dès le début du déplacement vers le haut des éléments mobiles 11, tandis que des parois verticales ne permettent d'ouvrir les fentes 13 qu'après un déplacement égal à l'épaisseur de la partie fixe de la sole 10. Les parois obliques desdits éléments mobiles 11 sont de préférence inclinées de manière telle que la face supérieur des éléments 11 soit plus grande que leur face inférieure pour des raisons qui seront mieux comprises dans la suite de la description. Les éléments mobiles 1 représentés au dessin sont de section trapézoïdale de manière à présenter une face inférieure contre laquelle les moyens élévateurs 12 peuvent être aisément mis en place. La petite base du trapèze constitue la face inférieure desdits éléments mobiles 11. La charge C des produits à traiter dans l'enceinte chauffante selon l'invention est positionnée sur les éléments mobiles 11, par exemple sur des supports 14 formés sur leur face supérieure. Au cours du traitement par chauffage de la charge C dans l'enceinte, les éléments mobiles 11 sont en position basse et ferment les ouvertures de la sole 10, comme représenté à la figure 1. A la fin du traitement, les éléments mobiles 11 sont déplacés vers le haut par les moyens élévateurs 12, jusqu'à leur position supérieure représentée à la figure 2. Dans cette position, ils libèrent des fentes 13 d'accès vers l'intérieur de l'enceinte dans lesquelles l'on fait circuler le piètrement d'un chariot de manutention 2. Le chariot de manutention 2 utilisé pour introduire ou retirer la charge C de l'enceinte selon l'invention comporte des pieds 21, par exemple munis de roues à leur extrémité inférieure, qui se prolongent vers le haut par des parties obliques 22 d'inclinaison semblable à celle des parois de côté des éléments mobiles 11 de manière à permettre leur circulation dans les fentes 13. Ce piètrement porte un plateau 23 horizontal sur lequel sont disposés des supports de charge 24. Comme représenté au dessin, l'enceinte 1 est surélevée par rapport au sol S par des socles 5 de manière à laisser la place nécessaire à la mise en place des moyens 12 et au passage des pieds des chariots de manutention 2. Lorsque les éléments mobiles 11 sont dans la position supérieure de la figure 2, le chariot de manutention 2 peut être positionné sous la charge C, celleci étant disposée plus haut que les supports de charge 24. Les éléments mobiles 11 sont alors amenés vers une position intermédiaire représentée à la figure 3 pour laquelle ils sont libérés de la charge C qui repose sur les supports de charge 24 du chariot d manutention 2, puis le chariot chargé est retiré de l'enceinte. L'enceinte 1 suivant l'invention peut être de même type que les enceintes usuellement appelées four ou séchoir tunnel du fait qu'elles sont d'une très grande longueur pour une largeur peu importante, permettant la mise en place d'une file de plusieurs wagons positionnés les uns derrière les autres. L'enceinte 1 selon l'invention peut comme les enceintes tunnel connues, présenter une seule porte disposée à l'une de ses extrémités ou deux portes. Dans une telle enceinte, les éléments mobiles 11 s'étendent sur toute la longueur de l'enceinte en étant parallèles entre eux ainsi qu'à l'axe de l'enceinte. L'on appelle ici axe de l'enceinte, la direction suivant laquelle sont introduites les charges C à traiter, c'est-à- dire la direction perpendiculaire à la, ou les, porte(s) de l'enceinte. I1 est possible d'amener autant de chariots de manutention 2 qu'il y a de charges C, de les positionner chacun sous une charge et de les retirer les uns à la suite des autres de l'enceinte ce qui permet de ne lever qu'une seule fois les éléments mobiles 11. I1 est également possible de sortir les charges une par une en n'utilisant qu'un seul chariot de manutention et en levant et abaissant les éléments mobiles 11 pour chaque charge. Partant d'une enceinte vide, l'on ouvre la porte d'admission des produits et positionne les éléments mobiles 11 dans la position intermédiaire de la figure 3, les chariots de manutention 2 chargés de produits à traiter sont amenés dans l'enceinte, les éléments mobiles 11 sont positionnés dans leur position supérieure représentée à la figure 2 et les chariots de manutention 2 libérés des charges C sont sortis de l'enceinte. Les éléments mobiles 11 sont alors ramenés dans leur position basse de la figure 1 pour laquelle ils sont encastrés dans la partie fixe de la sole et le chauffage de l'enceinte débute. A la fin du traitement, les éléments mobiles sont déplacés suivant une procédure inverse, ils prennent d'abord la position supérieure pour permettre le positionnement des chariots vides sous les charges C puis la position intermédiaire pour le retrait des chariots chargés par la porte d'extraction. Les chariots de manutention 2 utilisés dans une enceinte selon l'invention sont des chariots peu encombrants, donc facilement stockables. Ils sont peu onéreux à fabriquer car ils n'ont pas besoin de résister aux températures élevées atteintes dans l'enceinte au cours du traitement. Ces chariots peuvent circuler sur des rails ou sur des pistes de roulement. L'on peut prévoir de les faire circuler dans l'usine soit en les tractant soit en les rendant autonomes. Comme on aura pu le comprendre au vu des figures 2 et 3, l'inclinaison des parois obliques des éléments mobiles 11 de manière telle que la face supérieure desdits éléments soit plus grande que leur face inférieure permet de donner aux chariots de manutention une forme assez simple et très résistante mécaniquement. La figure 4 montre une variante de réalisation de l'enceinte suivant l'invention dans laquelle il est possible de disposer plusieurs alignements parallèles 4 de charges C. A cet effet, la sole 30 de l'enceinte comporte plus de deux éléments mobiles. Dans l'exemple représenté au dessin, les éléments mobiles de cette enceinte sont de deux sortes. Les éléments 31 sont identiques aux éléments 11 utilisés dans la réalisation des figures 1 à 3 et comportent un support 34 tandis que les éléments mobiles 33 sont plus larges et comportent deux supports 34 de manière à supporter les charges C de deux rangées adjacentes. I1 est bien entendu possible de ne disposer que des éléments mobiles 31 dans une telle enceinte. Une enceinte 3 de ce type permet de traiter n alignements 4 de m charges à la fois. Comme on aura pu le comprendre, l'enceinte selon l'invention permet le traitement d'un grand nombre de produits en résolvant les problèmes de fuites et d'inertie thermique dus aux wagons du fait que les chariots 2 ne servent qu'à la manutention des charges et ne restent pas dans l'enceinte pendant le traitement et en résolvant les problèmes de mise en place desdites charges dans l'enceinte. REVENDICATIONS 1. - Enceinte chauffante telle qu'un four ou un séchoir, caractérisée en ce que sa sole (10, 30) est composée d'une partie fixe et d'éléments (11, 31, 33) mobiles suivant une direction verticale de telle sorte que lors du déplacement vers le haut desdits éléments mobiles (11, 31, 32) s'ouvrent de part et d'autre de chaque élément mobile des fentes (13) mettant l'intérieur de l'enceinte en relation avec l'extérieur, lesdites fentes étant telles que l'on puisse y fait circuler le piétement d'un chariot de manutention (2). 2. - Enceinte selon la revendication 1, caractérisée en ce que ladite sole (10, 30) présente des ouvertures (110) de forme identique à celle des éléments mobiles (11, 31, 33) dans lesquelles s'encastrent lesdits éléments mobiles pour assurer l'étanchéité de la sole pendant le chauffage de l'enceinte. 3. - Enceinte selon la revendication 1 ou selon la revendication 2, caractérisée en ce que lesdits éléments mobiles (11, 31, 33) sont portés par des moyens élévateurs (12, 32) à hauteur réglable. 4. - Enceinte selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que les éléments mobiles (11, 31, 33) ont des parois de côté obliques. 5. - Enceinte selon la revendication 4, caractérisée en ce que les parois obliques desdits éléments mobiles (11, 31, 33) sont inclinées de manière telle que la face supérieur des éléments (11, 31, 33) soit plus grande que leur face inférieure. 6. - Enceinte selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que au moins un support (14, 34) est formé sur la face supérieure des éléments mobiles (11, 31, 33). 7. - Enceinte selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que les éléments mobiles (11) s'étendent sur toute la longueur de l'enceinte en étant parallèles entre eux ainsi qu'à l'axe de l'enceinte.