FR 2735052 A1 19961213 FR 9506926 A 19950612 La présente invention concerne un dispositif de fixation par accrochage d'un outil sur un arbre d'entraînement. On connaît déjà dans l'état de la technique, différents dispositifs de fixation d'un outil sur un arbre d'entraînement par exemple d'une machine. Cette fixation peut par exemple être réalisée par l'intermédiaire de moyens de vissage ou par l'intermédiaire de moyens d'accouplement de différentes natures, permettant d'assurer un accrochage de l'outil sur l'arbre d'entraînement. Cependant, la plupart de ces dispositifs de fixation présentent un certain nombre d'inconvénients, notamment au niveau du montage et du démontage de l'outil par exemple en vue de son nettoyage ou de son remplacement. En effet, la structure de ces dispositifs de fixation est en général relativement complexe et nécessite un temps de montage et de démontage relativement important de même qu'une bonne accessibilité et des outils spécifiques. Or, dans certaines machines, ces différentes conditions notamment d'accessibilité sont difficiles à remplir. I1 existe également dans l'état de la technique des machines dans lesquelles, pour des questions d'hygiène, ces dispositifs de fixation et ces outils doivent pouvoir être nettoyés très facilement. Or, les dispositifs de fixation connus dans l'état de la technique, par exemple à vis, sont extrêmement difficiles à nettoyer correctement. Le but de l'invention est donc de résoudre ces problèmes. A cet effet l'invention a pour objet un dispositif de fixation par accrochage d'un outil sur un arbre d'entraînement, caractérisé en ce que l'arbre comporte des parties en saillie radiales et en ce que l'outil comporte une empreinte de réception de l'arbre, sur les bords de laquelle sont ménagées des encoches axiales de réception des parties en saillie radiales de l'arbre, afin de fixer l'outil sur l'arbre. Avantageusement, chaque encoche comporte une première portion radiale de passage de la partie en saillie correspondante et une seconde portion axiale de réception de cette partie en saillie. Avantageusement également, la seconde portion de chaque encoche présente une section progressivement décroissante pour assurer un coincement de l'outil sur 1' arbre. L'invention sera mieux comprise à l'aide de la description qui va suivre, donnée uniquement à titre d'exemple et faite en se référant aux dessins annexés sur lesquels - la figure 1 représente une vue de derrière d'un exemple de réalisation d'un dispositif de fixation par accrochage d'un outil sur un arbre d'entraînement, selon l'invention, - la figure 2 représente une vue en coupe prise suivant la ligne II-II de la figure 1, et - la figure 3 représente une vue en coupe prise suivant la ligne III-III de la figure 1. Sur ces figures, on a représenté un exemple de réalisation d'un dispositif de fixation par accrochage d'un outil, tel que par exemple une pale, désigné par la référence générale 1, sur un arbre d'entraînement désigné par la référence générale 2, d'une machine quelconque. Cet arbre 2 comporte des parties en saillie radiales désignées par exemple par les références 3, 4, 5 et 6, réparties le long de cet arbre et disposées par exemple par paires de parties en saillie diamétralement opposées le long de cet arbre. Les parties en saillie se présentent par exemple sous la forme de tétons radiaux. Par ailleurs, l'outil 1 comporte, comme on peut le voir plus clairement sur les figures 2 et 3, une empreinte 7 de réception de l'arbre, sur les bords de laquelle sont ménagées des encoches axiales, respectivement 8, 9, 10, 11, de réception des parties en saillie radiales correspondantes de l'arbre, afin de fixer l'outil sur 1 'arbre. Avantageusement, chaque encoche, par exemple 10, comporte une première portion radiale 10a de passage de la partie en saillie correspondante 5 et une seconde portion axiale lOb de réception de cette partie en saillie. Avantageusement également, cette seconde portion de chaque encoche présente une section progressivement décroissante pour assurer un coincement de l'outil sur l'arbre comme on peut le voir par exemple sur la figure 2. Cette seconde portion de l'encoche peut en fait comporter une paroi lOc inclinée par rapport à l'axe de 1 'arbre. De plus, ce dispositif peut également comporter des moyens d'immobilisation axiale de l'outil en position de fixation sur l'arbre, désignés par la référence générale 12 sur la figure 2. Ces moyens d'immobilisation axiale comprennent par exemple un organe de vissage tel qu'une vis 13, engagé dans un trou taraudé de l'outil et dont l'extrémité est adaptée pour coopérer avec une surface de butée complémentaire 14 de l'arbre afin d'immobiliser l'outil en position de fixation sur cet arbre. On conçoit alors que ce dispositif présente une structure extrêmement simple, ce qui facilite son montage, son démontage et son nettoyage. En effet, l'arbre d'entraînement qui est destiné à demeurer en position par exemple dans la machine, ne comporte que des parties en saillie radiales qu'il est extrêmement facile de nettoyer. Lorsqu'un utilisateur souhaite monter un outil sur cet arbre d'entraînement, il le dispose de manière que les encoches et plus particulièrement les premières portions de celles-ci soient en regard de ces parties en saillie radiales de l'arbre, de manière à permettre un engagement de l'outil et plus particulièrement de l'empreinte de celui-ci autour de l'arbre par un déplacement radial de cet outil par rapport à l'arbre. Une fois les parties en saillie radiales de l'arbre engagées dans les encoches correspondantes de l'outil, l'utilisateur déplace l'outil verticalement, de manière que les secondes portions des encoches de celuici viennent se coincer autour des parties en saillie radiales de l'arbre. L'outil est alors en position de fixation et il suffit à l'utilisateur par exemple de serrer l'organe de vissage des moyens d'immobilisation pour obtenir une fixation par accrochage extrêmement fiable de l'outil sur 1 'arbre d'entraînement. Le démontage de cet outil se fait de manière inverse à ce qui est décrit précédemment. Il va de soi bien entendu que différents modes de réalisation de ce dispositif de fixation par accrochage peuvent être envisagés. Ainsi par exemple, dans ces figures, on a représenté des encoches comportant des secondes portions s'étendant de façon générale verticalement au-dessus des premières portions de celles-ci, de sorte que, lors du montage de l'outil sur l'arbre, l'utilisateur déplace celui-ci verticalement vers le bas pour assurer la fixation de cet outil sur l'arbre. Il va de soi que l'inverse peut également être envisagé. REVENDICATIONS 1.- Dispositif de fixation par accrochage d'un outil sur un arbre d'entraînement, caractérisé en ce que l'arbre (2) comporte des parties en saillie radiales (3, 4, 5, 6) et en ce que l'outil (1) comporte une empreinte (7) de réception de l'arbre (2), sur les bords de laquelle sont ménagées des encoches axiales (8, 9, 10, 11) de réception des parties en saillie radiales de l'arbre, afin de fixer l'outil sur l'arbre. 2.- Dispositif de fixation selon la revendication 1, caractérisé en ce que chaque encoche (10) comporte une première portion radiale (lOa) de passage de la partie en saillie correspondante (5) et une seconde portion axiale (lOb) de réception de cette partie en saillie. 3.- Dispositif de fixation selon la revendication 2, caractérisé en ce que la seconde portion de chaque encoche (8, 9, 10, 11) présente une section progressivement décroissante pour assurer un coincement de l'outil (1) sur l'arbre (2). 4.- Dispositif de fixation selon la revendication 3, caractérisé en ce que la seconde portion de chaque encoche comporte une paroi (lOc) inclinée par rapport à l'axe de l'arbre. 5.- Dispositif de fixation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comporte des moyens (12) d'immobilisation axiale de l'outil en position de fixation sur l'arbre. 6.- Dispositif de fixation selon la revendication 5, caractérisé en ce que les moyens d'immobilisation comprennent un organe de vissage (13) engagé dans un trou taraudé de l'outil (1) et dont l'extrémité est adaptée pour coopérer avec une surface de butée complémentaire (14) de l'arbre. 7.- Dispositif de fixation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'arbre (2) comporte deux paires de parties en saillie radiales diamétralement opposées. 8.- Dispositif de fixation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'outil (1) est une pale.