FR 2731155 A1 19960906 FR 9502655 A 19950301 La présente invention est relative au domaine de la conservation de matières et de matéries organiques, en vue de permettre leur utilisation ultérieure en toute sécurité. L'invention peut concerner différents domaines d'application, tels que celui de la conservation de produits alimentaires ou de la conservation de matériels organiques réutilisables dans le domaine pharmaceutique, médical, biologique etc... La conservation de matières ou matériels organiques a déjà fait l'objet de publications relativement nombreuses faisant état de méthodes de conservation variées. Il peut être cité, à titre indicatif, l'incubation telle qu'enseignée par la demande EP-0.584.484, la cryoconservation, la lyophilisation, ainsi que la stérilisation. La première méthode n'apparaît pas de nature à satisfaire les exigences de ppresion des risques de contamination résiduelle de la matière. Les deux méthodes suivantes présentent l'inconvénient de faire intervenir des procédés lourds et relativement coûteux qui, par ailleurs, ne fournissent pas une sécurité absolue quant aux risques de contamination résiduelle par des micro- org ms ou par des virus. Le procédé de stérilisation peut connaître différentes méthodes, telles que l'application de rayonnements, l'application d'oxyde d'éthylène ou la stérilisation par chaleur humide. L'application de rayonnements, du type X, Gamma ou bêta, implique un matériel important et de conduite délicate. Par ailleurs, de tels rayonnements sont à l'origine d'une altération des propriétés des matières organiques dont la réutfilisation peut être de la sorte, en partie gênée, voire entravée. De plus, le coût de mise en oeuvre d'une telle méthode est élevé. La stérilisation par l'oxyde d'éthylène postède l'inconvénient de représenter pour le personnel un risque, soit direct, soit par l'intermédiaire des produits de réaction secondaire, tels que l'éthylèneglycol et l'éthylène-chloridrine, produits réputés toxiques. La stérilisation par chaleur humide apparaît une technique intéressante, en raison de la possibilité qu'elle offre d'être menée à bien, à partir de moyens techniques relativement simples, avec une dépense d'énergie relativement faible. Le problème qui se pose toutefois pour la mise en oeuvre d'une telle méthode est de disposer d'un matériel qui permette de mener à bien le processus de strilisation par voie humide, tel qu'il est connu, au moyen d'un autoclave et d'un processus d'application séquentielle de températures bien déterminées et qui permette, de surcroit, d'assurer une conservation de la matière ou du matériel stérilisé dans des conditions de sécurité absolue rendant possible un stockage, un transport, ainsi qu'une possible réutilisation dans des conditions optimales. Un autre problème est celui de préserver la matière ou le matériel organique devant être stérilisé, en étant assuré visuellement que la stérilisation intervenue correapond exactement au processus opératoire ayant été conduit. I peut être estimé qu'à l'heure actuelle, la technique connue ne fournit pas de matériel propre à répondre aux exigences ci-dessus. L'objet de l'invention est de combler la présente lacune en proposant un conditionnement de stérilisation et de conservation qui répondent aux exigences ci- dessus, tout en étant d'un prix de revient intéressant et d'une manipulation simple n'exigeant pas de qualification particulière pour sa mise en oeuvre. Pour atteindre les objectifs ci-dessus, le conditionnement de stérilisation et de conservation de matière organique conforme à l'invention, du type comprenant un récipient ou analogue pourvu d'un fond, des moyens établis à distance du fond pour délimiter un compartiment au moins en partie ouvert et pour supporter la matière organique, et une coiffe à même de fermer le récipient de façon étanche, est caractérisé en ce que le récipient est réalisé en une matière au moins translucide et en ce que des moyens, établis à distance du fond, sont prévus pour délimiter un logement de réception et de maintien de la matière organique, un tel logement étant ouvert à l'opposé du compartiment et communiquant avec ce dernier, - déterminer au moins un niveau de remplissage du compartiment - et maintenir ladite matière à distance de la face interne de la paroi périphérique du récipient. Diverses autres caractéristiques ressortent de la description faite cidessous en référence aux dessins annexés qui montrent, à titre d'exemples non limitatifs, des formes de réalisation de l'objet de l'invention. La figure 1 est une coupe-élévation du conditionnement de stérilisation et de conservation conforme à l'invention. La figure 2 est une coupe-élévation partielle montrant, à plus grande échelle, un détail constructif des moyens de l'invention. Les figures 3 et 4 sont des perspectives illustrant deux variantes de construction de l'un des éléments constitutifs du conditionnement. La figure 5 est une perspective, partie en coupe, montrant une autre variante de réalisation. La figure 6 représente une coupe-élévation illustrant un autre mode de construction de l'objet de l'invention. Selon la figure 1, le conditionnement de stérilisation et de conservation conforme à l'invention comprend un récipient 1 ou analogue défini par un fond 2 bordé par une paroi périphérique 3 qui peut être de conformation cylindrique, cylindro-tronconique ou tronconique. Généralement, la paroi périphérique 3 est de forme tronconique de conicité s'ouvrant vers le haut et comporte un bord 4 supérieur concentrique à un axe de révolution xx' et définissant une ouverture 5 d'accès au volume interne 6 que définit le récipient 1. Au sens de l'invention, le récipient 1, ou tout au moins la paroi périphérique 3, est réalisé en un matériau au moins translucide, de préférence transparent. Le récipient 1 peut ainsi être réalisé entièrement en/ou pour partie en verre ou en une matière plastique choisie alors parmi celles à même de supporter sans dommage les contraintes mécaniques et thermiques résultant d'une opération de stérilisation menée dans les conditions habituelles connues. Le récipient 1, dans la forme de réalisation représentée à la figure 1, s'apparente à un bocal dont le bord supérieur 4 délimite une plage 6 permettant l'application d'une coiffe 7 à même de fermer de façon étanche le volume 6. La coiffe 7 est réalisée sous la forme d'une capsule métallique portant, sur sa face extérieure et par exemple en relation avec un bulbe 8, un perforateur 9 monté dans un pontet 10 et susceptible d'être actionné manuellement, à partir d'une position d'effacement ou de retrait illustrée à la figure 1, pour être amené à perforer le bulbe 8, lorsque les conditions d'ouverture, telles qu'elles ressortent de ce qui suit, deviennent nécessi. La figure 1 doit être considérée comme fournissant un exemple de réalisation pouvant admettre des variantes de construction. C'est ainsi que le récipient 1 pourrait présenter une paroi périphérique de hauteur notablement inférieure et que la coiffe 7 pourrait alors être constituée sous la forme d'un bocal renversé. Dans tous les cas, la coiffe 7 comporte, dans une feuillure annulaire 11, une garniture d'étanchéité 12 à même de coopérer avec la plage 6, lors de la phase de staérilisation et de mise sous vide du volume 6. Selon la figure 2, la garniture d'étanchéité 12 est constituée sous hla forme d'un joint 13 à lèvres multiples qui peuvent être naturellement orientées, de préférence selon une direction inclinée vers le bord périphérique de la coiffe 7. La figure 1 montre qu'il est avantageux de prévoir, en surface extérieure de la paroi périphérique 3, des moyens 14 de montage, de présentation et de visualisation d'informations d'identification. Au sens de l'invention, le conditionnement de stérilisation et de conservation comprend des moyens 20 établis à distance du fond 2 pour assumer différentes fonctions spécifiques. La première de ces fonctions est de ménager un compartiment 21 à l'intérieur du volume 6, un tel compartiment étant délimité à partir du fond 2 et présentant une ouverture de communication avec le volume 6. La deuxième fonction est de supporter la matière organique, telle que 22, devant tre stérilisée et conservée à l'intérieur du récipient. La troisième fonction est d'assurer la protection de la matière 22 dans le but, notamment, de lui éviter des contacts ponctuels, plus ou moins intenses et brutaux, avec la paroi 3 lors des phases de manipulation. Pour assumer les trois fonctions ci-dessus, les moyens 20, dans une forme de réalisation représentée à la figure 1, sont constitués sous la forme d'un support ajouré 23 amovible, disposé à l'intérieur du récipient 1 en prenant appui sur le fond 2. Le support ajouré 23 peut être constitué sous la forme d'une sorte de gobelet, par exemple formé par la réunion de fils ou tiges qui sont associés par moulage ou encore par tout autre mode de liaison. Le gobelet 23 pourrait aussi tre réalisé sous la forme d'une enveloppe perforée. Le gobelet délimite un logement 24 qui est ouvert vers le haut pour permettre l'insertion, le dépôt ou l'introduction de la matière 22 et qui est ajouré, perforé ou ouvert vers le bas pour communiquer avec le compartiment 21. Le gobelet 23 est pourvu de pattes 25 s'étendant vers le bas pour prendre appui sur le fond 2 et ménager ainsi le compartiment 21. Le gobelet 23 comporte aussi avantageusement des barrettes 26 s'étendant vers le bas à partir du dessus ouvert, en étant disposées à l'extérieur pour coopér avec le fond 2 et/ou la paroi périphérique 3. Les barrettes 26 contribuent ainsi au support du gobelet et maintiennent ce dernier à distance de la paroi 3. Dans une application préférée, mais non limitative de l'invention, le conditionnement de stérilisation et de conservation est conçu pour assurer la trilisation et la conservation de matériels organiques et, de préférence encore, de transplants osseux qui sont, à titre d'exemple, illustrés à la figure 1 sous la forme de tètes de fémur. Les deux représentations désignées par les références 22, et 222 permettent de constater que le gobelet 23 est à même d'assurer les fonctions rappelées ci-dessus pour différentes tailles de têtes de fémur qui peuvent subir les phases de stérilisation habituelles, en étant maintenues dans un état de conservation optimale, en raison de la présence du compartiment 21 qui assume deux fonctions. La première fonction est celle de réservoir destiné à contenir une dose D de liquide vaporisable, tel que du sérum physiologique, produisant une vapeur humide saturée lors de la phase de stérilisation. La seconde est celle de réception des exsudats organiques qui peuvent être produits lors de la phase de stérilisation. De tels exsudats, lors qu'ils sont produits, se déposent dans le compartiment 21, ce qui évite la pollution par dépôt sur la matière ou le matériel 22. Selon une autre disposition, le gobelet 23 est associé à des moyens de préhenion 30 qui peuvent ftre utilisés pour introduire, déposer ou placer le matériel 22 dans le logement 24, mais aussi pour permettre un prélèvement stérile lors de utilisation de cette matière ou de ce matériel. Les moyens de préhension peuvent consister en un anneau 31 ouvert ou fermé, prolongé par un crochet ou une tige spiralée 32. Il peut être envisagé de munir le gobelet 23 d'un picot ou d'un doigt 33 engageable avec le moyen 30 pour que ce dernier assume une fonction supplémentaire d'immobilisation de la matière ou du matériel dans le logement 24. L'utilisation du conditionnement, tel que décrit ci-dessus, consiste à placer le gobelet 23 à l'intérieur du récipient 1, puis à disposer dans le compartiment 21 la dose D de produit liquide nécessaire pour mener à bien le procédé de stérilisation par voie humide. A cet égard, il est avantageux au sens de l'invention, de prévoir des moyens de jaugeage d'un tel niveau. De tels moyens peuvent être portés par la paroi périphérique 3 o ils sont désignés par la référence 35 ou encore par des graduations telles que 36 portées par les pattes 25 ou encore par les barrettes 26. Par l'intermédiaire du ou des moyens de préhension 30, la matière ou le matériel 22 est déposé dans le logement 24, puis la coiffe 7 est placée sur le rebord 4 sur lequel elle est maintenue par tout moyen approprié, avant de disposer le conditionnement dans un autoclave permettant de mener à bien le processus de stérilisation. Un tel processus est largement connu de la technique et n'a pas à être évoqué davantage. Il suffit de préciser qu'au cours de ce processus, un vide s'établit à l'intérieur du récipient 1, puis une montée en température produisant la vaporisation de la dose D de sérum physiologique par exemple. Tous ces facteurs de conduite sont maintenus pendant une durée, par exemple égale à 20 minutes, avec une température de 120' C pour assurer la stérilisation de la matière ou du matériel 22 qui reste confiné de façon étanche à l'intérieur du volume 6 et du logement 24 par la fermeture étanche de la coiffe 7. Dans cet état, tel qu'illustré par la figure 1, et après refroidissement, le conditionnement ayant permis la stérilisation est à même d'assumer la fonction de conservati de la matière ou du matériel 22, tout en permettant de surcroîit une manipulation pour favoriser les stockages, les transports etc... Pendant toute la durée de conservation et lors de l'utilisation, le conditionnement permet une lecture des moyens d'identification, ainsi qu'une appréciation visuelle de l'état sttérilisé de la matière. Lorsqu'il convient d'utiliser la matière 22, il suffit de perforer la coiffe 7 par l'intermédiaire du perforateur 9, pour rétablir à l'intérieur du volume 6 la pression atmosphéique et permettre ainsi l'ouverture de la coiffe 7. La matière 22 peut alors être prélevée et extraite du récipient 1, par l'in iaie de l'un ou des organes de préhension 30. Il est avantageux aussi de faire porter au support 23 des moyens 37 d'adaptation de témoin de stérilisation et/ou d'information d'identification de la matière 22. La figure 3 illustre une variante de réalisation dans laquelle le support ajouré 23 est constitué par un bol 40 dont le bord périphérique 41 est prolongé ou raccordé à une jupe extérieure 42 présentant une hauteur H supérieure à la profondeur du bol , de manière à délimiter, entre ce dernier et le fond 2 sur lequel la base de la jupe est destinée à prendre appui, le compartiment 21 d6crit précédemment. L'ensemble bol 40 - jupe périphérique 42 peut être réalisé par conformation et emboutissage d'une plaque perforée, ou par moulage en une matière plastique appropriée, de manière à constituer en quelque sorte une crépine, ou encore par l'association de fils ou tiges liés ensemble. Il peut aussi être envisagé de ne réaliser la jupe 42 que sous une forme partielle, par exemple au moyen de pattes prolongeant le bord 41. La figure 4 représente une deuxième variante de réalisation dans laquelle le support 23 est constitué par une enveloppe 43 en forme de diabolo ou analogue, tubulaire, ouverte aux deux extrémités, ainsi qu'ajourée ou perforée sur sa paroi péripérique. La partie 44 de plus faible section est située à une distance axiale suffisante de l'extrémité basse de l'enveloppe, de façon à délimiter le compartiment 21, lorsque cette extrémité prend appui sur le fond 2. La partie 44 peut être entièrement ouverte ou pour partie occupée par une grille ou un croisillon 45 maéialisant le fond du logement 24 qui est délimité par l'enveloppe entre la partie 44 et le bord supérieur 46. La figure 5 montre une troisième forme de réalisation dans laquelle le support ajouré 23 est réalisé sous la forme d'un bol ou d'une crépine 50 délimitant le logement 24, possédant un fond ajouré 51 et, dans le plan de l'ouverture de sa paroi périphérique 52, un rebord 53 orienté vers l'extérieur pour coopérer avec une feuillure 54 délimitée sensiblement en retrait du bord 4, par exemple par un épulement 55 de la paroi 3. Le bol 50 en forme de crépine est alors suspendu par le rebord 53 sur l'épaulement 55 et sa profondeur P est déterminée pour que, dans cet état, il délimite, entre son fond 51 et le fond 2 du récipient 1, le compartiment 21. Le fond 51 peut dans cet exemple être assimilé aux moyens 20. Une autre forme de réalisation est illustrée par la figure 6 dans laquelle le récipient 1 est réalisé de toute manière appropriée et quelque soit sa matière constitutive pour que les moyens 20 soient formés par des conformations rentrantes ménagées périphériquement selon un plan pp' situé à distance du fond 2, de manière à délimiter le compartiment 21. Les conformations rentrantes 60 délimitent le logement 24 et les moyens prévus pour maintenir à distance de la paroi périphérique 3 la matière ou le matériel 22, peuvent alors être formés par des nervures 61 de direction axiale, s'étendant vers l'intérieur à partir de la paroi périphérique 3 et, dans la partie de cette dernière, située entre les conformations 60 et le bord supérieur 4. L'invention n'est pas limitée aux exemples décrits et représentés car diverses modifications peuvent y être apportées sans sortir de son cadre. REVENDICATIONS 1 - Conditionnement de sltérilisation et de conservation de matière organique, du type comprenant un récipient (1) ou analogue pourvu d'un fond (2), des moyens (20) établis à distance du fond pour délimiter un compartiment (21) au S moins en partie ouvert et pour supporter la matière organique, et une coiffe (7) à même de fermer le récipient de façon étanche, caractérisé en ce que le récipient est réalisé en une matière au moins translucide et en ce que les moyens (20) établis à distance du fond sont prévus pour - délimiter un logement (24) de réception et de maintien de la matière organique, un tel logement étant ouvert à l'oppose du compartiment (21) et communiquant avec ce dernier, - déterminer au moins un niveau de remplissage du compartiment - et maintenir ladite matière à distance de la face interne de la paroi périphérique (3) du récipient. 2 - Conditionnement selon la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens (20) établis à distance du fond (2) sont constitués par au moins une confomation rentrante (60) présentée par la paroi périphérique du récipient. 3 - Conditionnement selon la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens (20) établis à distance du fond sont constitués par un support (23) ajouré, amovible, disposé à l'intérieur du récipient. 4 - Conditionnement selon la revendication 3, caractérisé en ce que le support (23) ajouré est constitué par une sorte de gobelet ou de bol posé sur le fond (2). - Conditionnement selon la revendication 3, caractérisé en ce que le support ajouré est constitué par une sorte de crépine (50) suspendue au bord (4) définissant l'ouverture du récipient. 6 - Conditionnement selon la revendication 3 ou 4, caractérisé en ce que le support ajouré est constitué par une enveloppe tubulaire (43) en forme de diabolo. 7 - Conditionnement selon l'une des revendications 3 à 6, caractérs en ce que le support ajouré est pourvu de moyens (37) de présentation et de visualisation de témoins fonctionnels. 8 - Conditionnement selon l'une des revendications 3 à 7, c isé en ce que le support ajouré est associé à au moins un moyen (30) de préhension de la matière organique. 9 - Conditionnement selon l'une des revendications 1 à 3 et 5, risé en ce que les moyens pour déterminer le niveau de remplissage du compatiment (21) sont constitués par au moins une graduation (35) portée par la paroi du récipient. - Conditionnement selon l'une des revendications 1, 3, 4 et 6 à 8, caractérisé en ce que les moyens pour déterminer le niveau de remplissage du comprtment sont formés par des graduations (36) portées par le support ajouré. 11 - Conditionnement selon la revendication 1, caractérisé en ce que le bord (4) du récipient définit une portée annulaire plane (6) apte à coopérer avec un joint (12) à lèvres concentriques porté par la coiffe (7). 12 - Conditionnement selon la revendication 1 ou 12, caractérisé en ce que la coiffe (7) est réalisée e une matière perforable et porte sur sa face extérieure un perforateur (9) actionnable manuellement.