FR 2726154 A1 19960503 FR 9413111 A 19941031 La présente invention concerne une installation d'individualisation et de rationalisation de l'élevage d'animaux en captivité et, en particulier, de volailles. L'installation selon 1 invention concerne plus particulièrement l'élevage des pigeons et toutes espèces avicoles vivant en couple. Les installations connues à ce jour comportent une ou plusieurs enceintes dans laquelle ou lesquelles sont logés des couples pour la production de pigeonneaux. Ils y reçoivent les éléments nutritifs et s'y reproduisent de manière aléatoire sans que l'éleveur puisse exercer un contrôle et une surveillance efficace. Les moyens d'élevage actuellement connus maintiennent ensemble plusieurs couples d'animaux, sans séparation, dans un espace où ils reçoivent ensemble la nourriture, l'eau, les soins, Une gestion individuelle de leur santé, de leur croissance, de leur morphotype, de leurs propriétés génétiques ou de leur reproduction n'est donc pas possible. La gestion commune obligatoire est ainsi nuisible au développement de l'élevage. La présente invention a pour but de remédier à ces inconvénients en présentant une installation d'élevage des volailles qui permette une individualisation par couple, c'est à dire individualisation des rations alimentaires, des médicaments et soins, de la reproduction et surveillance constante des couples individualisés et de leurs produits. L'invention permet une gestion économique de l'élevage ainsi que la sélection et le choix d'orientations nouvelles dans la technique d'élevage et leur comparaison. A cet effet, l'installation selon l'invention se caractérise essentiellement en ce qu'elle comprend au moins une batterie de cages alignées et superposées en étages, que chacune de ces cages est dotée d'un moyen de délivrance d'aliments reliés à un système de distribution automatisé et/ou automatisable et qu'en vis à vis de la ligne de la batterie est disposé un chariot élévateur mobile de haut en bas et longitudinalement. D'autres avantages et caractéristiques de l'invention apparaitront à la lecture de la description ci- après d'une forme de réalisation de l'invention donnée à titre d'example non limitatif et illustrée par les dessins joints - la figure 1 représente une vue de côté de l'installation objet de la présente invention, - la figure 2 représente une vue de face de l'installation objet de la présente invention, - la figure 3 représente une vue de dessus de l'installation objet de la présente invention, - la figure 4 représente une vue de côté d'un espace individuel du dispositif objet de la présente invention, - la figure 5 représente une vue de dessus d'un espace individuel du dispositif objet de la présente invention, - la figure 6 représente une vue de face d'un espace individuel du dispositif objet de la présente invention, - la figure 7 est une vue en coupe d'une autre forme de réalisation de l'installation, - la figure 8 est une vue en plan partielle de l'installation selon la figure 7, - la figure 9 représente une vue d'une forme préférée du nid disposé dans chaque cage, - la figure 10 est une vue en coupe des trémies d'alimentation. La figure 1 représente plusieurs cages 1,2, 3 avec entre elles des séparations 4 et 5. Chaque cage comprend un moyen automatique d'alimentation 6 et un moyen de nidification 7 (représenté aux figures 4, 6 et 7) et d'élevage des jeunes avec protection. Les cages 1, 2, 3, etc . . . sont disposées dans l'alignement les unes des autres, cages 1 et 2 sur plusieurs rangs superposés, cages 1, 3. Les cages ou groupes ou batteries de cages sont répartis au moins sur une même ligne. Les rangées de cages sont portées par des poteaux verticaux, tels que 8. Elles peuvent être fixées les unes aux autres par des moyens d'attache de tout type connu. Elles peuvent être fixées indépendamment les unes des autres sur un bâti porteur du type échaffaudage de manière à pouvoir être séparées de la batterie correspondante. Les cages peuvent être constituées de cloisons rigides ajourées, grillagées, etc... Le long de chaque rang de cage est disposé un chariot élévateur ou une nacelle 9 actionnable suivant un mouvement de haut en bas et suivant un mouvement longitudinal d'avant en arrière par tous moyens connus sur des rails 10. Selon la présente invention, les cages sont ainsi réparties préférentiellement en deux batteries parallèles de part et d'autre des rails destinés à supporter le chariot élévateur. Chaque batterie comporte entre deux et six niveaux superposés de cages et plusieurs cages alignées sur chaque niveau. L'espace central séparant les deux batteries de cages permet le passage du chariot élévateur. La construction de ces cages et leurs moyens de fixation réalisent une construction modulaire. Les cages reçoivent des animaux d'élevage, comme par exemple des volailles et, plus précisément, des pigeons. Les animaux sont répartis par couple dans les cages 1, 2 et 3. Le dispositif objet de la présente invention comporte au moins deux cages closes adaptées à recevoir chacune un couple d'animaux avec des séparations empêchant toute rencontre d'animaux provenant d'au moins deux cages différentes. Selon la figure 1 et la figure 2 sont représentées les cages 1, 2 et 3, des poteaux 8, des étages 11, 12, 13, 14,, 15 et 16, un réservoir 17 recevant des aliments, un ascenseur d'alimentation 18, une trémie de répartition 19, des tuyaux de distribution 20, des tuyaux de descente 47. Le réservoir 17 reçoit de la nourriture pour les animaux se trouvant dans les cages. L'ascenseur d'alimentation 18 prélève en bas du réservoir 17 de la nourriture et la fait monter jusqu'à la trémie de répartition 19. La tré mie de répartition 19 répartit la nourriture vers six tuyaux de distribution 20. Les tuyaux de répartition 20 distribuent, à leur tour, la nourriture vers les tuyaux de descente 21. Les moyens présentés en figure 1 permettent tout à la fois d'élever un grand nombre d'animaux, de les séparer et de leur fournir une alimentation distribuée. La figure 2 représente une vue en coupe du dispositif objet de la présente invention. Dans la figure 2 sont représentés les cages 1 et 3, des poteaux 8, les étages 11, 12 13, 14, 15 et 16, les tuyaux de descente 21. Le moyen élévateur 9 selon l'invention 1 est mobile de haut en bas et longitudinalement d'avant en arrière entre les deux batteries de cage suivant une ligne parallèle à chacune d'elle et définie par les rails 10. Avantageusement, le moyen élévateur 9 mobile sur les rails 10 par un organe propulseur est porté par une charpente 22 avec une ferme 23 mobile avec le moyen élévateur, nacelle ou chariot. Sur la ferme 23 est monté un treuil 24 motorisé qui enroule un filin 25. Le moyen élévateur peut également être hydraulique. Cette disposition permet au moyen élavateur un déplacement de haut en bas et de gauche à droite ou d'avant arrière. La nacelle 9 est de dimensions telles que l'éléveur puisse y prendre place, ce qui lui permet de se rendre d'une cage à l'autre et d'une batterie à l'autre lorsqu'il y a deux batteries parallèles. De préférence, chaque batterie de l'installation est constituée de modules comportant deux cages 1, 2. On peut cependant concevoir que chaque module correspond à une seule cage ou à plusieurs cages. Les tuyaux d'alimentation verticaux 21 (figure 4) passent dans chaque module et/ou dans chaque cage. Dans chaque cage sur les tuyaux sont montées des trémies 26 d'alimentation. Ces trémies sont de préférence des corps en Y tubulaires dont une branche correspond au tube 28, percé d'au moins un orifice (non représenté) et dont l'autre branche (ou les autres) inclinée donne accès à l'aliment pour le pigeon. De préférence, il est prévu dans chaque module ou cage plusieurs conduits et trémies, par exemple trois pour distribuer des aliments de manière différente. Chaque module ou cage est également doté d'un système d'alimentation en eau de boisson non représenté mais de tout type connu. Dans chaque cage est placé un double pondoir ou nid 27A-27B avec perchoirs adaptés à chaque ouverture. Chaque pondoir est une boite avec ouverture qui permet le passage d'un animal. De préférence, selon une des caractéristiques de l'invention, au moins un pondoir ou nid est doté d'un moyen d'occultation de son ouverture par l'éleveur afin que le pigeon occupé à pondre et/ou couver ne soit pas perturbé. Avantageusement, à cet effet, un des pondoirs est rotatif, et l'autre fixe, pour obturer son ouverture. Comme représenté en figures 7 et 8, les modules de cage 1, 2, 3 sont montés indépendants les uns des autres sur l'armature en sorte de pouvoir être enlevés et remplacés facilement. Entre les modules viennent les conduites d'alimentation verticales 21. En figure 9 est représentée une forme préférée de réalisation de pondoir qui comprend les deux compartiments superposés 27A - 27B et à sa base un logement 29 où les pigeonnaux peuvent se réfugier, l'ouverture de ce compartiment étant de dimension telle qu'elle interdise la pénétration des pigeons adultes. En figure 10 est représentée la trémie 26 d'alimentation constituée du tube vertical 27 avec la branche ouverte. Une chemise 30 coulissante dans le tube 27 permet de régler la hauteur d'aliment 31 dans la branche par laquelle le pigeon a accès à l'aliment. REVENDICATIONS 1. Installation d'individualisation et d'élevage d'animaux en captivité et en particulier de volailles caractérisée en ce qu'elle comprend au moins une batterie de cages alignées (1, 2) et superposées en étage (1, 2 et 3), que chacune de ces cages est dotée d'un moyen (26) de délivrance d'aliments reliés à un système de distribution automatique et/ou automatisable et qu'en vis à vis de la ligne de la batterie est disposé un moyen élévateur (9) mobile de haut en bas et longitudinalement. 2. Installation selon la revendication 1 caractérisée en ce que elle comporte deux batteries de cages en vis à vis entre lesquelles circule le moyen élévateur (9). 3. Installation selon la revendication 1 caractérisée en ce que le moyen élévateur (9) est une nacelle mobile sur des rails et verticalement par des moyens de levage (23, 24, 25). 4. Installation selon la revendication 1 caractérisée en ce que les cages ou modules de cage sont séparables les uns des autres. 5. Installation selon la revendication 1 caractérisée en ce que chaque cage ou module de cage comporte des trémies d'alimentation (26) à partir d'une unité centrale, les trémies étant équipées d'un systme anti-gaspillage. 6. Installation selon la revendication 1 caractérisée en ce que chaque cage comprend un nid ou pondoir (27). 7. Installation selon la revendication 6 caractérisée en ce que chaque nid (27) est double avec cache à pigeonner. 8. Installation selon la revendication 7 caractérisée en ce que l'entrée d'au moins un des pondoirs est obturable. 9. Installation selon la revendication 1 caractérisée en ce que chaque pondoir comporte à sa base un logement refuge (29) pour les pigeonneaux dont l'ouverture interdit le passage des adultes. 10. Installation selon la revendication 5 caractérise en ce que dans chaque trémie un moyen réglable (30) permet d'ajuster la hauteur (31) de l'aliment accessible.