FR 2735003 A1 19961213 FR 9507028 A 19950608 CONTENEUR POUR UNE DOSE INDIVIDUELLE D'UN LIQUIDE A BOIRE La présente invention a pour objet un conteneur contenant une dose individuelle d'un liquide à boire, tel que du vin. Le secteur technique de l'invention est le domaine de la fabrication d'emballages. La présente invention a plus particuliérement pour objet un conteneur en forme de verre à boire, servant d'emballage pour le conditionnement, le transport et la distribution du liquide à boire, notamment pour le vin. On connaît déjà par la demande de brevet FR 83/10826 (2.548.004) un verre à boire servant d'emballage pour les boissons, qui comporte un couvercle amovible assurant l'étanchéité. L'objectif de la présente invention est d'améliorer les conteneurs contenant une dose individuelle d'un liquide à boire tel que du vin, qui comporte un élément de fermeture ou capsule ou bouchon qui est amovible. L'objectif poursuivi par l'invention est également de procurer de tels conteneurs qui permettent d'assurer une parfaite conservation du liquide conditionné dans le conteneur. La solution au problème posé consiste à procurer un conteneur contenant une dose individuelle d'un liquide à boire, lequel conteneur comporte une large ouverture s'étendant sensiblement dans un plan et comporte un élément de fermeture amovible, caractérisé en ce qu'une partie dudit élément de fermeture épouse une partie de la paroi du conteneur située à proximité de l'ouverture, lequel élément de fermeture comporte une face inférieure sensiblement plane, située à proximité immédiate de la surface libre du liquide, de manière à délimiter avec les parois internes du conteneur et la surface libre du liquide, un espace résiduel, dont le volume est au plus égal à 2 cm3 Selon un mode préférentiel de réalisation, I'invention procure un conteneur de préférence rigide, en partie au moins transparent, en verre ou en plastique, contenant une dose individuelle d'un liquide à boire, tel que du vin, lequel conteneur comporte une partie inférieure apte à constituer un socle ou un pied formant support du conteneur, lequel conteneur comporte une large ouverture s'étendant sensiblement dans un plan et comporte un élément de fermeture tel qu'une capsule ou un bouchon, qui est amovible, pour obturer hermétiquement ladite ouverture ; suivant l'invention, une partie dudit élément de fermeture, qui est en appui sur la partie supérieure du conteneur ou sur le liquide, épouse (très intimement) une partie (supérieure) de la paroi du conteneur situé à proximité de l'ouverture, lequel élément de fermeture comporte une face inférieure sensiblement plane, située à proximité immédiate de la surface libre du liquide, de manière à délimiter avec les parois internes du conteneur et la surface libre du liquide, un espace résiduel, dont le volume est au plus égal à 2 cm - Selon des modes préférentiels de réalisation - ledit élément de fermeture comporte une partie annulaire sertie directement sur le conteneur (sur la partie des parois du conteneur située à proximité de l'ouverture) - un matériau d'étanchéité est prévu, situé entre les parois dudit conteneur et une partie annulaire de l'élément de fermeture - ledit conteneur comporte en outre un outil de fermeture (ou contre-bouchon) qui comporte une partie périphérique de forme annulaire, et apte à réaliser le sertissage de la partie annulaire périphérique dudit élément de fermeture, et s'étendant au-dessus dudit élément de fermeture, permettant ainsi d'assurer le contact hermétique de l'élément de fermeture avec les parois périphériques du conteneur - I'élément de fermeture est solidarisé de manière hermétique, à la portion périphérique des parois du conteneur à proximité de l'ouverture, par des moyens élastiques d'engagement périphérique de l'élément de fermeture avec les parois du conteneur disposées à proximité de l'ouverture (par clipsage de la capsule sur le récipient) - ledit élément de fermeture est équipé d'un dispositif d'évacuation d'air, tel qu'un élément tubulaire ou une aiguille, permettant l'évacuation de l'air contenu dans le conteneur pendant le remplissage de celui-ci - I'élément de fermeture comporte un bord ou une partie par exemple annulaire, réalisée en matériau rétractable, de préférence en un matériau thermorétractable, de manière à permettre par (chauffage et) rétreint du matériau rétractable, le contact hermétique entre l'élément de fermeture et le conteneur - I'élément de fermeture est muni d'une partie souple susceptible d'être traversée par une aiguille de remplissage du liquide et par une aiguille d'évacuation de l'air - ledit élément de fermeture comporte une partie réalisée en un matériau expansible, de sorte que sous l'effet de la chaleur ou de l'humidité par exemple, I'élément de fermeture s'expanse, en partie au moins, et radialement au moins, jusqu'au contact avec la face interne des parois périphériques du conteneur qui sont situées à proximité de l'ouverture, pour assurer la fermeture étanche de celui-ci. L'invention consiste également à procurer un procédé de remplissage d'un conteneur selon l'invention, selon lequel on équipe l'élément de fermeture du conteneur, d'un dispositif d'évacuation d'air durant l'opération de remplissage. L'invention procure des conteneurs en forme de verres (à pied ou non), servant d'emballages pour le vin notamment, qui permettent d'assurer une parfaite conservation du liquide contenu dans le conteneur. Les nombreux avantages procurés par l'invention seront mieux compris au travers de la description suivante qui se réfère aux dessins annexés, qui illustrent sans aucun caractère limitatif des modes préférentiels de réalisation de conteneurs selon l'invention. La figure 1 illustre schématiquement en vue en coupe par un plan transversal, un conteneur de liquide conforme à l'invention et comportant l'élément de fermeture serti ou clipsé à sa périphérie sur les bords de l'ouverture du conteneur. La figure 2 illustre schématiquement en vue en coupe partielle par un plan transversal, un deuxième mode de réalisation du conteneur suivant l'invention, qui comporte un outil de fermeture par clipsage ou sertissage de l'élément de fermeture sur les parois périphériques ou bords de l'ouverture du conteneur. Les figures 3 et 4 illustrent un mode de réalisation du conteneur comportant une capsule thermorétractable 5, la figure 3 représentant l'élément de fermeture avant rétractation par effet thermique de la capsule et la figure 4 illustrant le même conteneur après le retreint résultant de l'effet thermique appliqué à l'élément de fermeture 5. La figure 5 illustre un mode de réalisation du conteneur dans lequel le couvercle ou élément de fermeture 5 est doté d'un système d'évacuation d'air lors du remplissage du conteneur. Les figures 6 et 7 illustrent un autre mode de réalisation du conteneur, dans lequel l'élément de fermeture comporte une partie 20 expansible, radialement au moins ; I'illustration de la figure 6 correspond à un stade préalable à l'expansion de l'élément de fermeture et/ou d'une partie de celui-ci ; la figure 7 correspond à une illustration du même conteneur après expansion de la partie de l'élément de fermeture. Par référence aux figures 1 à 7, I'invention s'applique à un conteneur 1 contenant un liquide 2 tel que du vin. Comme illustré figure 1, le conteneur est de préférence en forme de verre à boire, et qui est le cas échéant pourvu en partie inférieure d'un pied 3 formant support du conteneur, lorsque celui-ci repose sur un plan, par exemple. Le conteneur en forme de verre à boire est muni de façon connue dans sa partie supérieure d'une ouverture 4, de grande dimension, le conteneur en forme de verre pouvant être en forme générale de cylindre fermé par un fond à son extrémité inférieure et muni d'une ouverture 4 à son extrémité supérieure. Comme illustré sur les figures, I'élément 5 de fermeture (ou couvercle ou bouchon ou capsule) est fixé, de manière étanche au liquide, aux bords ou parois périphériques supérieures 6 du conteneur 1. La face inférieure 8 d'une partie plane centrale de l'élément de fermeture 5 et située en regard de la surface libre 10 du liquide 2 contenu dans le conteneur 1, délimite avec la surface interne 9 des parois 7 du conteneur, un espace résiduel 11, de très petite dimension, et de volume très faible, dans tous les cas inférieur à 2 cm3 Dans le mode de réalisation représenté figure 1, I'élément de fermeture 5 comporte une partie centrale plane qui se prolonge radialement par une partie périphérique 12, qui peut être sertie ou clipsée par des moyens élastiques 14, coopérant avec le bord ou partie périphérique supérieure 6 des parois 7 du conteneur, qui sont situées à proximité de l'ouverture 4, afin de fermer de façon étanche l'ouverture 4 du conteneur 1. Dans le mode de réalisation représenté figure 2, le bouchon ou élément de fermeture 5 est recouvert par un contre-bouchon 17 ou outil de fermeture qui comporte une partie centrale 17a, sensiblement plane et parallèle à la partie centrale de l'élément de fermeture 5, lequel outil de fermeture comporte une partie périphériqué 17b annulaire, servant d'outil de sertissage ou de clipsage en recouvrant et/ou en pinçant la partie périphérique annulaire 12 de l'élément de fermeture 5 contre les bords ou parties périphériques supérieures 6 des parois du conteneur, afin d'assurer la fermeture étanche de celui-ci par l'élément de fermeture 5. Dans le mode de réalisation des figures 3 et 4, on voit qu'une partie 16 de l'élément de fermeture peut être thermorétractable, de manière à venir intimement épouser le bord 6 du conteneur 1, comme représenté figure 4, après application à une partie au moins de l'élément de fermeture 5, d'une énergie thermique. Par référence à la figure 5, on voit que dans ce mode de réalisation, un dispositif d'évacuation d'air est prévu, afin de permettre le remplissage du liquide après mise en place de la capsule ou élément de fermeture 5 sur l'ouverture du conteneur 1 ; à cet effet, une partie souple 18 peut être prévue sur la face supérieure d'élément de fermeture 5, dans la partie centrale plane disposée en regard de la surface libre 10 du liquide 2 ; la partie centrale comporte une partie souple 18, qui est traversée par une aiguille ou canalisation tubulaire 19, permettant le remplissage du conteneur 2 en liquide et d'une deuxième aiguille ou canalisation tubulaire 15 d'évacuation d'air permettant l'évacuation de l'air lors du remplissage ; les aiguilles 15 et 19 sont ensuite retirées après la fin du remplissage, I'étanchéité étant localement réalisée par la partie souple 18. Comme il ressort des figures 6 et 7, I'élément de fermeture 5 peut comporter une partie 20 centrale, sensiblement en forme de disque, et constituée par un matériau expansible, sous l'effet de la chaleur par exemple, de manière à délimiter avec le bord ou paroi périphérique supérieure 6 du conteneur 1, situé à proximité de l'ouverture 4, un interstice 21 avant expansion de la partie 20 de l'élément de fermeture 5, comme illustré figure 6, et de manière à définir une zone 22 de contact intime entre la partie 20 de l'élément de fermeture 5 et les parois périphériques supérieures 6 du conteneur 1, après expansion de la partie 20 expansible, comme illustré figure 7. REVENDICATIONS 1. Conteneur (1) contenant une dose individuelle d'un liquide (2) à boire, lequel conteneur comporte une large ouverture (4) s'étendant sensiblement dans un plan et comporte un élément de fermeture (5) amovible, caractérisé en ce qu'une partie dudit élément de fermeture épouse une partie (6) de la paroi (7) du conteneur située à proximité de l'ouverture (4), lequel élément de fermeture comporte une face inférieure (8) sensiblement plane, située à proximité immédiate de la surface libre (10) du liquide (2), de manière à délimiter avec les parois internes (9) du conteneur et la surface libre (10) du liquide, un espace résiduel (11), dont le volume est au plus égal à 2 cm3- 2. Conteneur suivant la revendication 1, dans lequel ledit élément de fermeture comporte une partie annulaire (12) sertie directement sur le conteneur. 3. Conteneur suivant la revendication 2, dans lequel est prévu un matériau (13) d'étanchéité situé entre les parois dudit conteneur et ladite partie annulaire de l'élément de fermeture. 4. Conteneur suivant l'une quelconque des revendications 1 ou 3, comportant en outre un outil (17) de fermeture qui comporte une partie (17b) périphérique de forme annulaire, et apte à réaliser le sertissage de la partie annulaire périphérique (12) dudit élément de fermeture, et s'étendant au-dessus dudit élément de fermeture, permettant ainsi d'assurer le contact hermétique de l'élément de fermeture (5) avec les parois périphériques (6) du conteneur (1). 5. Conteneur suivant l'une quelconque des revendications 1 ou 3, dans lequel l'élément de fermeture est solidarisé de manière hermétique à la portion périphérique (6) des parois du conteneur à proximité de l'ouverture, par des moyens élastiques (14) d'engagement périphérique de l'élément de fermeture avec les parois (6) du conteneur disposées à proximité de l'ouverture. 6. Conteneur suivant l'une quelconque des revendications I à 5, dans lequel ledit élément de fermeture est équipé d'un dispositif (15) d'évacuation d'air, tel qu'un élément tubulaire ou une aiguille, permettant l'évacuation de l'air contenu dans le conteneur pendant le remplissage de celui-ci. 7. Conteneur suivant l'une quelconque des revendications 1 à 6, dans lequel l'élément de fermeture comporte un bord ou une partie (16) par exemple annulaire, réalisée en matériau rétractable, de préférence en un matériau thermorétractable, de manière à permettre par chauffage et rétreint du matériau rétractable, le contact hermétique entre l'élément de fermeture et le conteneur. 8. Conteneur suivant l'une quelconque des revendications 1 à 7, dans lequel l'élément de fermeture est muni d'une partie souple (18) susceptible d'être traversée par une aiguille (19) de remplissage du liquide et par une aiguille (15) d'évacuation de l'air. 9. Conteneur suivant l'une quelconque des revendications 1 à 6 ou 8, dans lequel ledit élément de fermeture comporte une partie (20) réalisée en un matériau expansible, de sorte que sous l'effet de la chaleur ou de l'humidité par exemple, I'élément de fermeture s'expanse, en partie au moins, et radialement au moins, jusqu'au contact avec la face interne des parois périphériques (6) du conteneur qui sont situées à proximité de l'ouverture, pour assurer la fermeture étanche de celui-ci. 10. Procédé de remplissage d'un conteneur suivant l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisé en ce qu'on équipe l'élément de fermeture du conteneur, d'un dispositif (15) d'évacuation d'air durant l'opération de remplissage.