FR 2730624 A1 19960823 FR 9501795 A 19950216 BATTEUR-MIXEUR ELECTRIQUE A MAIN La présente invention concerne un batteur-mixeur électrique à main, notamment un batteur-mixeur ménager, destiné à entraîner de manière sélective au moins un accessoire dit de battage tel que, par exemple, un fouet, ou un accessoire dit de mixage tel que, par exemple, un pied mixeur, comprenant un boîtier de forme générale prismatique renfermant un moteur d'entraînement électrique, deux dispositifs rotatifs d'accouplement qui sont associés à l'arbre du moteur, dont l'un débouche dans la base du boîtier par une ouverture au travers de laquelle l'accessoire de battage peut y être fixé, et dont l'autre communique avec l'extérieur du boîtier par une ouverture d'accouplement au travers de laquelle l'accessoire de mixage peut y être fixé, un commutateur de commande du moteur électrique qui est actionné par un bouton de manoeuvre manuelle ayant un corps monté dans la partie supérieure du boîtier, à l'avant de celui-ci dans la région surplombant l'accessoire de battage, et qui est susceptible d'occuper une position "arrêt", une ou plusieurs positions "marche continue", et une position "marche instantanée", un organe d'éjection associé au dispositif d'accouplement de l'accessoire de battage et déplaçable en hauteur d'une position basse en l'absence de l'accessoire de battage à une position haute sous l'action dudit accessoire de battage lors de son engagement dans le dispositif d'accouplement correspondant, ainsi que des moyens mécaniques interdisant d'amener le commutateur en position "marche continue" lorsque l'accessoire de mixage est inséré dans son dispositif d'accouplement et autorisant d'amener le commutateur en position "marche continue" ou en position "marche instantanée" lorsque l'accessoire de battage est inséré dans son dispositif d'accouplement. On entend par accessoire de battage un outil de travail du type fouet ou malaxeur, et par accessoire de mixage un accessoire à outil de travail tournant à vi tepse élevée du type pied mixeur à hélice rotative, ou encore du type bol mixeur à couteau rotatif. On connaît un appareil de ce genre qui répond parfaitement aux exigences de sécurité d'utilisation consistant à interdire uniquement la marche continue du moteur en présence de l'accessoire de mixage, ceci dans le but d'interdire le fonctionnement de l'appareil avec son commutateur verrouillé en position "marche continue" lors de situations critiques telles que, par exemple, celle où l'appareil en service glisse des mains de l'utilisateur. Dans cet appareil, l'ouverture d'accouplement de l'accessoire de mixage est située à l'avant de l'appareil, du même côté que le bouton rotatif d'actionnement du commutateur de commande du moteur électrique, et les moyens mécaniques dits de sécurité interdisant d'amener le commutateur en position "marche continue" en présence de l'accessoire de mixage, sont constitués par un doigt vertical qui est monté sur un obturateur coulissant associé à l'ouverture d'accouplement de l'accessoire de mixage et qui, après ouverture de l'obturateur par coulissement en direction verticale, vient bloquer l'axe de rotation du bouton du côté de ses positions "marche continue". Or, il existe actuellement de nombreux batteursmixeurs électriques à main qui, eux, comportent une ouverture d'accouplement de l'organe de mixage qui est située, non pas à l'avant de l'appareil, mais à l'arrière de celui-ci, à l'opposé du bouton d'actionnement du commutateur, de sorte que les moyens mécaniques de sécurité de l'art antérieur, décrits ci-dessus, sont évidemment inadaptables pour ces batteurs-mixeurs. L'invention a pour but de remédier à cet inconvénient et de réaliser un batteur-mixeur électrique à main, du type à ouverture d'accouplement de l'accessoire de mixage située à l'arrière de l'appareil, à l'opposé du bouton d'actionnement du commutateur, dans lequel l'interdiction d'amener le commutateur en position "marche continue" en présence de l'accessoire de mixage et l'autorisation d'amener ledit commutateur en position "marche continue" ou en position "marche instantanée" en présence de l'accessoire de battage, soient obtenues par des moyens mécaniques simples et fiables, assurant une sécurité absolue de fonctionnement de l'appareil. Selon l'invention, un batteur-mixeur du type décrit précédemment, est plus particulièrement caractérisé en ce que l'ouverture d'accouplement de l'accessoire de mixage étant ménagée dans la paroi arrière du boîtier, l'organe d'éjection comporte en sa partie supérieure un doigt d'attaque et les moyens mécaniques comportent un organe mobile qui est interposé entre l'organe d'éjection et le dispositif d'accouplement de l'accessoire de mixage, dont le déplacement est subordonné à la mise en place de l'accessoire de mixage dans son dispositif d'accouplement, à l'encontre de moyens de rappel élastique, et qui est adapté, d'une part, à rendre libre le déplacement de l'organe d'éjection qui passe de sa position basse à sa position haute lorsque l'accessoire de battage est inséré dans son dispositif d'accouplement, le doigt d'attaque de l'organe d'éjection en position haute laissant libre la manoeuvre du bouton, et d'autre part, à bloquer l'organe d'éjection en position basse lorsque l'accessoire de mixage est inséré dans son dispositif d'accouplement, le doigt d'attaque de l'organe d'éjection bloqué en position basse bloquant le bouton du côté correspondant à la position "marche continue". Ainsi, l'invention utilise judicieusement l'organe d'éjection mobile habituellement monté dans ce type d'appareil pour permettre, d'une manière simple, de bloquer le bouton d'actionnement du commutateur lui interdisant uniquement d'occuper ses positions "marche continue" en présence de l'accessoire de mixage, et de libérer ce bouton d'actionnement lui permettant d'occuper ses positions "marche continue" ou sa position "marche instantanée" en présence de l'accessoire de battage. Les caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront d'ailleurs de la description qui va suivre, à titre d'exemple non limitatif, en référence aux dessins annexés dans lesquels - la figure 1 est une vue partielle en coupe verticale d'un batteur-mixeur selon l'invention, en l'absence d'accessoire - les figures 2, 3 et 4 sont des vues en coupe transversale d'un bouton de manoeuvre manuelle associé à un doigt d'attaque pour le batteur-mixeur de la figure 1, lorsque le bouton est en position "arrêt" (figure 2), en position "marche continue" (figure 3) et en position "marche instantanée" (figure 4) - la figure 5 est une vue identique à la figure 1, mais en présence d'un accessoire de battage ; ; - les figures 6, 7 et 8 sont des vues en coupe transversale du bouton de manoeuvre associé au doigt d'attaque pour le batteur-mixeur de la figure 5, lorsque le bouton est en position "arrêt" (figure 6), en position "marche continue" (figure 7) et en position "marche ins tantanée" (figure 8) - la figure 9 est une vue identique à la figure 1, mais en présence d'un accessoire de mixage ; et - les figures 10 et il sont des vues en coupe transversale du bouton de manoeuvre associé au doigt d'attaque pour le batteur-mixeur de la figure 9, lorsque le bouton est en position "arrêt" (figure 10) et en position "marche instantanée" (figure 11). Le Le batteur-mixeur à main illustré à la figure 1 comprend un boîtier 2 de forme générale prismatique présentant une partie évidée 4 qui délimite une poignée 5, et contenant un moteur d'entraînement électrique 7 muni d'un arbre 8 d'axe XX' et logé, en utilisation normale avec au moins un accessoire dit de battage tel que, par exemple, un fouet 10 comme montré à la figure 5, dans la partie inférieure 12 du boîtier 2 en s'étendant horizontalement. L'arbre 8 du moteur d'entraînement 7 porte à son extrémité antérieure 14 une vis sans fin non représentée qui coopère avec deux pignons hélicoïdaux tournant chacun autour d'un axe vertical YY' perpendiculaire à l'axe XX', et qui forme avec ceux-ci un réducteur 16. Ces deux pignons hélicoïdaux sont situés dans la partie avant 18 du boîtier et sont liés respectivement à deux dispositifs d'accouplement 20 d'axe YY', dont un seul est visible à la figure 1, qui débouchent dans la base 22 du boîtier 2 par deux ouvertures 24 au travers desquelles peuvent être fixés côte à côte, ou l'un derrière l'autre, deux fouets 10 dont un seul est montré à la figure 5. En regard de la figure 1, l'extrémité postérieure 26 de l'arbre 8 du moteur d'entraînement 7 porte un entraîneur rotatif 28 logé dans un fût cylindrique 31 qui s'étend horizontalement dans la partie arrière 33 du boI- tier 2 et qui est ouvert en regard d'une ouverture d'accouplement 34 pratiquée dans la paroi arrière 35 du boI- tier 2 et destinée à l'engagement d'un accessoire de mixage tel que, par exemple, un pied mixeur 38 comme montré à la figure 9, lequel pied mixeur 38 (figure 9) étant destiné à venir se fixer, par exemple par vissage, dans le fut 31 et renfermant un arbre 39 dont l'extrémité dite antérieure 41, opposée à la cloche 43 logeant une hélice non figurée, est adaptée à venir s'accoupler avec l'entraîneur 28. D'une manière connue en soi, comme le montre la figure 1, l'ouverture d'accouplement 34 est fermée par un obturateur coulissant 45 qui est guidé sur la face interne de la paroi arrière 35 du boîtier 2 avec possibilité de coulissement dans la direction verticale et qui est fermé à l'aide d'une manette 47 faisant saillie vers l'arrière à travers l'ouverture 34. Le batteur-mixeur comporte en outre un organe d'éjection mobile 51 agencé verticalement dans la partie avant 18 du boîtier 2 et comprenant une partie supérieure 52 de profil en forme de U vertical dont la partie terminale de la branche supérieure forme un doigt d'attaque 53, et une partie inférieure 54 constituée par deux pions verticaux cylindriques 56, dont un seul est visible à la figure 1, coopérant chacun avec le dispositif d'accouplement correspondant 20.Cet organe d'éjection 51 est sollicité par un ressort 58 et passe d'une position basse, définie en l'absence des fouets (figure 1), à une position haute dans laquelle les pions 56 sont actionnés par les fouets lors de leur fixation dans le dispositif d'accouplement associé 20 (figure 5), et inversement de cette position haute correspondant au montage des fouets à la position basse dans laquelle l'organe d'éjection libère les fouets sous l'action d'un bouton de commande manuelle 61 monté élastiquement en avant de la poignée 5 dans la paroi supérieure 62 du boîtier 2, à proximité immédiate de la paroi avant 63 dudit boîtier. Dans la partie supérieure 65 du boîtier 2, derrière le bouton 61, est monté un bouton de manoeuvre manuelle 67 ayant un corps cylindrique 69, en l'occurrence du type rotatif avec un axe de rotation ZZ' sensiblement parallèle à l'axe XX' et transversal au déplacement vertical de, l'organe d'éjection 51 selon la flèche F (figure 1), et présentant une manette de préhension 70 qui dépasse hors de la paroi supérieure 62 du boîtier 2. D'une manière connue en soi, ce bouton 67 est destiné à actionner un commutateur électrique 71 qui met le moteur 7 en et hors service et règle sa vitesse de rotation.A cet effet, le commutateur 71 peut être amené, sous l'action du bouton 67, à occuper une position "arrêt" (notée "o" sur les figures 2 à 4, 6 à 8, 10 et 11), une ou plusieurs positions successives "marche continue" distribuées dans le sens horaire, en l'occurrence au nombre de trois à titre d'exemple nullement limitatif (notées V1, V2 et V3 sur les figures 2 à 4, 6 à 8, 10 et 11), sélectionnant ainsi trois paliers de vitesse du moteur 7, et une position "marche instantanée" (notée VM sur les figures 2 à 4, 6 à 8, 10 et 11) agencée dans le sens antihoraire par rapport à la position "arrêt" et correspondant à un fonctionnement de courte durée du moteur 7 obtenu généralement en exerçant en permanence une pression sur le bouton 67.Ces différentes positions de commutation électrique du commutateur 71, ici o, V1, V2, V3 et VM, sont indiquées sous la forme de repères marqués sur la paroi supérieure 62 du boîtier 2, devant le bouton 67 d'actionnement du commutateur électrique. Le batteur-mixeur comporte de plus des moyens mécaniques dits de sécurité, désignés par le repère global 72 sur les figures 1, 5 et 9, qui sont destinés, d'une part, à interdire d'amener le commutateur en position "marche continue", c'est-à-dire à l'autoriser à occuper uniquement sa position "marche instantanée" VM, lorsque le pied mixeur 38 est fixé dans le fut 31 (figure 9), et d'autre part, à autoriser d'amener le commutateur en position "marche continue" V1, V2 ou V3, ou en. position "marche instantanée" VM lorsque les fouets 10 sont fixés chacun dans le dispositif d'accouplement correspondant 20 (figure 5). Conformément à l'invention, ces moyens mécaniques 72 comportent un organe mobile 74, en l'occurrence une tringle ou tige métallique que l'on détaillera par la suite, qui est interposé entre l'organe d'éjection mobile 51 et le passage interne 76 du fut 31, dont le déplacement est subordonné à la fixation du pied mixeur 38 dans le fut 31 (figure 9), à l'encontre d'un ressort de rappel 78, et qui est susceptible d'occuper deux positions, & savoir - une position dite de battage (figure 5) dans laquelle il rend libre le déplacement de l'organe d'éjection 51 qui passe de sa position basse à sa position haute lorsque les fouets 10 sont fixés chacun dans le dispositif d'accouplement correspondant 20, le doigt d'attaque 53 de l'organe d'éjection 51 en position haute venant, lorsque le bouton rotatif 67 est en position "O" comme montré à la figure 6, en engagement libre à l'intérieur d'un évidement 82 (figure 6) pratiqué dans le corps 69 du bouton 67, bordé par deux parois internes 84 et 85, et débouchant dans une découpe 87 pratiquée dans la surface externe inférieure du corps 69 du bouton 67 ; le bouton 67, figure 6, n'étant pas bloqué, il peut donc tourner vers ses positions "marche continue" V1, V2 et V3, ainsi que vers sa position "marche instantanée" VM ; - une position dite de mixage (figure 9) dans laquelle il bloque l'organe d'éjection 51 en position basse lorsque le pied mixeur 38 est fixé dans le fût 31, le doigt d'attaque 53 de l'organe d'éjection 51 bloqué en position basse étant, lorsque le bouton rotatif 67 est en position "0" comme montré à la figure 10, en butée contre le bord 89 de la découpe 87 du corps 69 du bouton 67 qui est situé du côté correspondant à ses positions "marche continue" ; le bouton 67, figure 10, étant bloqué en rotation pour ses positions "marche continue" par le doigt d'ttaque 53 de l'organe d'éjection 51 bloqué en position basse, il peut donc tourner uniquement vers sa position "marche instantanée" VM. Comme le montrent les figures 2 à 4, 6 à 8, 10 et 11, les parois internes 84 et 85 de l'évidement 82 du corps 69 du bouton rotatif 67 définissent ensemble un secteur angulaire qui forme un débattement angulaire déterminé correspondant au mouvement de rotation du bouton 67 depuis sa position extrême "marche continue" V3 jusqu'à sa position marche instantanée" VM. Dans l'exemple de réalisation illustré aux figures 1, 5 et 9, la tringle 74 est montée coulissante, sous la partie évidée 4 du boîtier 2, dans une direction horizontale, et présente une partie antérieure réalisée sous la forme d'un organe de blocage débrayable 91 de l'organe d'éjection 51, et une partie postérieure réalisée sous la forme d'une patte d'accrochage 93 engagée, par son extrémité libre formant un ergot 94, à l'intérieur du fut 31 à travers une lumière de débattement 96 ménagée dans la paroi latérale 97 du fut 31. Dans cet exemple, l'organe de blocage débrayable 91 est conformé en une fourche verticale à trois dents 99, 100 et 101 dont les extrémités libres de deux d'entre elles, à savoir la dent centrale 100 et la dent supérieure 101, sont reliées entre elles par une surface de butée 103. Comme le montrent les figures 1, 5 et 9, le ressort de rappel 78 de la tringle 74 est un ressort de compression interposé entre la partie inférieure de la patte d'accrochage 93 de la tringle 74 et une aile verticale 105 ménagée sur la face externe de la paroi latérale 97 du fut 31, à proximité du fond de celui-ci. Dans la position d'arrêt du batteur-mixeur, en l'absence de tout accessoire, comme illustré à la figure 1, la tringle 74 occupe une position de repos dans laquelle sa partie antérieure aux trois dents 99, 100 et 101 est à l'état débrayé par rapport à l'organe d'éjection 51 en position basse, lequel organe d'éjection est donc rendu libre, tandis que sa patte d'accrochage 93 coopère en appui par son ergot 94 avec la face interne de la paroi latérale 97 du fut 31, sous l'action du ressort de compression 78. Dans cette position d'arrêt, le bouton rotatif 67 est en position "o" pour laquelle le doigt d'attaque 53 de l'organe d'éjection 51 en position basse par le ressort 58 est en butée contre le bord 89 de la découpe 87 du corps du bouton 67, comme on le voit à la figure 2. Grâce à une rampe 107 s'étendant dans l'évidement 82 du corps du bouton 67, à partir de ce bord 89, l'utilisateur peut tourner le bouton 67 en sens horaire suivant la flèche F1 de la figure 2, vers l'une quelconque de ses positions "marche continue" V1, V2 ou V3 pour laquelle le doigt d'attaque 53 de l'organe d'éjection 51 glisse le long de la rampe 107, autorisant ainsi la marche continue du moteur, voir figure 3.L'utilisateur peut également tourner le bouton 67 en sens antihoraire suivant la flèche F2 de la figure 2, vers sa position "marche instantanée" VM, le doigt d'attaque 53 de l'organe d'éjection 51 étant, en fin de course du bouton 67, en appui contre l'autre bord 108 de la découpe 87 du corps du bouton å partir duquel s'étend la paroi interne 84 de l'évidement 82, autorisant ainsi la marche instantanée du moteur, voir figure 4. Ainsi, le fait de pouvoir activer le moteur en l'absence d'accessoire, tant en marche continue qu'en marche instantanée, est particulièrement avantageux car cela permet à l'utilisateur de s'assurer en permanence du bon fonctionnement de l'appareil avant utilisation. En référence à la figure 5, la tringle 74 occupe sa position de battage qui correspond à sa position de repos de la figure 1 dans laquelle l'organe d'éjection 51 est à l'état libre et autorise donc la fixation des fouets 10. Lors de l'engagement de chacun des fouets 10 dans le dispositif d'accouplement correspondant 20, figure 5, l'extrémité libre du fouet 10 sollicite le pion correspondant 56 de l'organe d'éjection 51 qui passe en sa position haute dans laquelle une surface de butée 110 prévue sur la branche inférieure de la partie supérieure 52 en forme de U de l'organe d'éjection 51 vient en regard et à très faible distance de la surface de butée 103 de la tringle 74 de manière à interdire, dans cette position de battage, le montage du pied mixeur dans le fut 31. Dans cette position de battage, le bouton rotatif 67 étant en position "0" comme illustré à la figure 6, le doigt d'attaque 53 de l'organe d'éjection 51 en position haute est en engagement libre à l'intérieur de l'évidement 82 du corps du bouton 67 qui est donc libre en rotation. L'utilisateur peut alors tourner le bouton 67 pour amener le commutateur 71 soit, par suite d'une rotation horaire du bouton (flèche F1 à la figure 6), dans l'une quelconque des positions de "marche continue" V1, V2 ou V3 comme montré à la figure 7, autorisant ainsi la marche continue du moteur, soit, par suite d'une rotation antihoraire du bouton (flèche F2 à la figure 6), dans la position de "marche instantanée" VM dans laquelle la paroi interne 84 de l'évidement 82 du corps du bouton 67 est en butée contre le doigt d'attaque 53 de l'organe d'éjection 51 comme montré à la figure 8, autorisant ainsi la marche instantanée du moteur. A partir de la position de battage de la figure 5, les fouets 10 peuvent être libérés par l'organe d'éjection 51 sous l'action du bouton de commande manuelle 61, ledit organe d'éjection 51 revenant à sa position basse telle que montrée à la figure 1. En référence à la figure 9, la tringle 74 occupe sa position de mixage en laquelle elle est amenée par coulissement suivant le sens de la flèche G de la figure 1, sous l'action de la mise en place par vissage du pied mixeur 38, après ouverture de l'obturateur 45, provoquant alors le déplacement longitudinal de l'ergot 94 de la patte d'accrochage 93 à l'intérieur du fut 31, à l'encontre du ressort de compression 78 ; en fin de course de vissage du pied mixeur 38, l'arbre 39 de celui-ci est accouplé avec l'entraîneur 28. Dans cette position de mixage, figure 9, la partie supérieure de chaque pion 56 de l'organe d'éjection 51 en position basse est en prise, par l'intermédiaire de son passage d'engagement, avec la dent inférieure 99 de la partie antérieure de la tringle 74 ; l'organe d'éjection 51 étant bloqué en position basse, les fouets ne peuvent donc pas être fixés dans leurs dispositifs d'accouplement respectifs 20. Dans cette position de mixage, le bouton rotatif 67 étant en position "0" comme illustré à la figure 10, le doigt d'attaque 53 de l'organe d'éjection 51 bloqué en position basse est en butée contre le bord 89 de la découpe 87 du corps du bouton 67, empêchant alors la rotation du bouton 67 vers ses positions "marche continue" V1, V2 ou V3, et donc interdisant la marche continue du moteur, mais autorisant la rotation en sens antihoraire (flèche F2 à la figure 10) dudit bouton 67 vers sa position "marche instantanée" VM dans laquelle le doigt d'attaque 53, en fin de course du bouton 67, est en appui contre le bord 108 de la découpe 87 du corps du bouton 67, autorisant ainsi la marche instantanée du moteur, voir figure 11. A partir de la position de mixage de la figure 9, le pied mixeur 38 peut être simplement retiré par dévissage, la tringle 74 revenant alors, sous l'action du ressort de compression 78, dans sa position de repos telle que montrée à la figure 1. REVENDICATIONS 1. Batteur-mixeur électrique à main destiné & entraîner de manière sélective au moins un accessoire dit de battage (10) tel que, par exemple, un fouet, ou un accessoire dit de mixage (38) tel que, par exemple, un pied mixeur, comprenant un boîtier (2) de forme générale prismatique renfermant un moteur d'entraînement électrique (7), deux dispositifs rotatifs d'accouplement (20,28) qui sont associés à l'arbre du moteur (7), dont l'un (20) débouche dans la base du boîtier par une ouverture (24) au travers de laquelle l'accessoire de battage (10) peut y être fixé, et dont l'autre (28) communique avec l'extérieur du boîtier par une ouverture d'accouplement (34) au travers de laquelle l'accessoire de mixage (38) peut y être fixé, un commutateur (71) de commande du moteur électrique qui est actionné par un bouton de manoeuvre manuelle (67) ayant un corps (69) monté dans la partie supérieure (65) du boîtier (2), à l'avant de celui-ci dans la région surplombant l'accessoire de battage, et qui est susceptible d'occuper une position "arrêt", une ou plusieurs positions "marche continue", et une position "marche instantanée", un organe d'éjection (51) associé au dispositif (20) d'accouplement de l'accessoire de battage et déplaçable en hauteur d'une position basse en l'absence de l'accessoire de battage à une position haute sous l'action dudit accessoire de battage lors de son engagement dans le dispositif d'accouplement correspondant (20), ainsi que des moyens mécaniques (72) interdisant d'amener le commutateur (71) en position "marche continue" lorsque l'accessoire de mixage (38) est inséré dans son dispositif d'accouplement (34) et autorisant d'amener le commutateur (71) en position marche continue" ou en position "marche instantanée" lorsque l'acces- soire de battage (10) est inséré dans son dispositif d'accouplement (20), caractérisé en ce que l'ouverture (34) d'accouplement de l'accessoire de mixage (38) étant ménagée dans la paroi arrière (35) du boitier (2), l'organe d'éjection (51) comporte en sa partie supérieure un doigt d'attaque (53) et les moyens mécaniques (72) comportent un organe mobile (74) qui est interposé entre l'organe d'éjection (51) et le dispositif (28) d'accouplement de l'accessoire de mixage (38), dont le déplacement est subordonné à la mise en place de l'accessoire de mixage (38) dans son dispositif d'accouplement, à l'encontre de moyens de rappel élastique (78), et qui est adapté, d'une part, & BR 2. Batteur-mixeur selon la revendication 1, caractérisé en ce que le corps (69) du bouton de manoeuvre manuelle (67) présente un evidement (82) qui est bordé par deux parois internes (84,85) et dans lequel peut être engagé, à travers une découpe (87) pratiquée dans la surface externe dudit corps, le doigt d'attaque (53) de l'organe d'éjection (51), ledit doigt (53) venant en engagement libre à l'intérieur dudit évidement (82) lorsque l'accessoire de battage (10) est inséré dans son dispositif d'accouplement (20), et étant en butée contre le bord (89) de la découpe (87) du corps du bouton qui est situé du côté correspondant à la position "marche continue" lorsque l'accessoire de mixage (38) est inséré dans son dispositif d'accouplement (28). 3. Batteur-mixeur selon la revendication 2, caractérisé en ce que le bouton de manoeuvre manuelle (67) est monté rotatif autour d'un axe sensiblement parallèle à l'axe longitudinal de l'arbre du moteur (7) et transversal au déplacement vertical de l'organe d'éjection (51), et les parois internes (84,85) bordant l'évidement (82) du corps du bouton (67) définissent ensemble un secteur circulaire formant un débattement angulaire correspondant au mouvement de rotation du bouton (67) visant à amener le commutateur (71) depuis sa position extrême "marche continue" jusqu'à sa position "marche instantanée". 4. Batteur-mixeur selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que le dispositif d'accouplement de l'accessoire de mixage étant constitué par un entraîneur rotatif (28) porté par l'extrémité postérieure (26) de l'arbre (8) du moteur (7) et logé dans un fut cylindrique (31) ouvert en regard de l'ouverture d'accouplement (34), ledit accessoire de mixage (38) comportant un arbre (39) dont une extrémité vient s'accoupler avec ledit entraîne- ur (28) lors de son engagement dans le fût (31), et le boîtier (2) présentant une partie évidée (4) qui délimite une poignée (5), l'organe mobile (74) est une tringle coulissante agencée horizontalement sous ladite partie évidée (4) du boîtier, dont la partie antérieure est réalisée sous la forme d'un organe de blocage débrayable (91) qui, en l'absence de l'accessoire de mixage (38), est à l'état débrayé par rapport à l'organe d'éjection (51) de manière à rendre libre ce dernier, et qui, lorsque l'extrémité de l'arbre (39) de l'accessoire de mixage (38) est accouplée avec ledit entraîneur (28), est en prise, à l'encontre desdits moyens de rappel élastique (78), avec l'organe d'éjection (51) en position basse de manière à bloquer ce dernier, et dont la partie posté rieur est réalisée sous la forme d'une patte d'accrochage (93) engagée par son extrémité libre à l'intérieur du fût (31) à travers une lumière de débattement (96) ménagée dans la paroi latérale du fût (31), ladite patte (93) coopérant en appui avec la face interne de la paroi latérale du fût (31) en l'absence de l'accessoire de mixage, et étant déplacée, à l'encontre desdits moyens de rappel élastique (78), par l'accessoire de mixage (38) lorsque l'extrémité de son arbre (39) vient s'accoupler avec ledit entraîneur (28). 5. Batteur-mixeur selon la revendication 4, caractérisé en ce que l'organe d'éjection (51) comportant en sa partie inférieure un pion (56), la partie supérieure dudit organe d'éjection (51) présente à sa base une surface de butée (110), et l'organe de blocage débrayable (91) de la tringle (74) est conformé en une fourche verticale à trois dents (99,100,101) dont les extrémités libres de deux d'entre elles, à savoir la dent centrale (100) et la dent supérieure (101), sont reliées par une autre surface de butée (103) destinée à venir en regard de ladite surface de butée (110) de la partie supérieure de l'organe d'éjection (51) lorsque l'accessoire de battage (10) est inséré dans son dispositif d'accouplement (20), ledit pion (56) présentant un passage d'engagement de la dent inférieure (99) de la fourche lorsque l'extrémité de l'arbre (39) de l'accessoire de mixage (38) est accouplée avec l'entraîneur (28). 6. Batteur-mixeur selon la revendication 4 ou 5, caractérisé en ce que les moyens de rappel élastique (78) sont constitués par un ressort de compression interposé entre la partie inférieure de la patte d'accrochage (93) de la tringle (74) et une aile verticale (105) ménagée sur la face externe de la paroi latérale du fût (31), & BR