FR 2724815 A1 19960329 FR 9411542 A 19940922 DISPOSITIF DE PROTECTION ET DE REGULATION THERMIQUE DE LA VIGNE PALISSEE La présente invention concerne un dispositif de régulation thermique et de protection, des vignes palissées sur piquets tuteurs, contre les risques de gel printanier, de lessivage par la pluie après traitements, de détérioration par la grêle. Serres et autres abris de cultures pour fleurs et plantes diverses, sont connus et largement utilisés pour préserver fleurs et plantes contre le gel pendant les heures froides de la nuit. De nombreux dispositifs de climatisation de ces serres et abris à partir de capteurs solaires sont communément mis en oeuvre combinant souvent des bassins de grande capacité de stockage des calories, des pompes à chaleur et autres installations complexes de régulation. Ces serres sont généralement constituées de feuilles de matière plastique transparente étendues sur des arceaux recouvrant plusieurs rangées de fleurs ou plantes. Leur transposition à la culture des vignes est délicate pour de nombreuses raisons tenant d'une part à la spécificité des travaux dont les vignes doivent faire l'objet tout au court de l'année et d'autre part à la nature même de cette culture en rangées palissées. Généralement les vignes sont protégées contre les risques de gel par l'émission de nappes de fumée obtenues par la combustion de produits fumigènes. L'opportunité de cette émission est difficile à déterminer, difficile à réaliser en couches homogènes, délicates à stabiliser lorsqu'existent des turbulences. En outre, l'émission de fumée n'étant pas permanente, le vigneron chargé de sa mise en oeuvre doit exercer une vigilance difficilement compatible avec son activité notamment très tard le soir et très tôt le matin lorsque les risques de gelée sont plus élevés. Le brevet VOLTZ FR.A.2.271.764 a trait à un dispositif destiné à éviter le gel printanier en utilisant un écran plastique transparent métallisé déployé au-dessus de la vigne de manière à réfléchir le rayonnement infra-rouge émis par le sol. Ce dispositif ne comportant pas de parois latérales peut difficilement procurer un effet de serre. En outre, l'utilisation d'un écran métallisé destiné à réfléchir le rayonnement infra-rouge émis par le sol se comporte comme un filtre pour le rayonnement ultraviolet émis directement par le soleil. Le brevet TOUPIN FR.A.2.512.635 protège un dispositif de tuteurage et d'hydratation des plantes avec réchauffage du sol. Ce dispositif comprend un réservoir d'eau relié à un circuit de distribution aboutissant à des tuteurs noirs entourés chacun d'un tube transparent de façon, en captant l'énergie solaire, à réchauffer l'eau ainsi distribuée et la transférer dans le sol par conductibilité. Ce dispositif complexe et onéreux est difficilement exploitablepour la culture de vignes. Pour l'entretien de vignes le brevet CALVET FR.A.2.607.029 propose un dispositif de traitement polyvalent comprenant un tunnel formé d'une ossature rigide habillée de parois souples comportant des buses de projection des produits de traitement. Ce dispositif déplacé au cours du traitement ne peut être laissé en permanence sur une rangée de vignes ne serait-ce qu'à cause de son coût trop élevé. Son adaptation aux objectifs de protection visés par l'invention n'est pas à la portée de l'homme du métier sans faire preuve d'activité inventive. L'invention a pour buts d'une part de réaliser une régulation thermique en créant localement un micro-climat avec des variations de températures plus faibles que celles du milieu ambiant et donc d'éliminer les risques de gel printanier et d'autre part d'assurer une protection contre la grêle et contre le lessivage de la vigne après traitements, mais également en cas de forte humidité, durant la période précédant les vendanges, d'éviter l'attaque par le botrytis et autres pourritures. Les objectifs de l'invention sont atteints au moyen d'un dispositif comportant en combinaison une feuille de matière plastique souple, étanche, transparente, étendue longitudinalement dans la direction et au-dessus de la rangée de vignes de façon à recouvrir les pampres et les protéger, des supports transversaux, fixés sur les piquets tuteurs, destinés à maintenir les fils de palissage sur lesquels s'appuie la feuille de matière plastique et former ainsi un tunnel de nature à créer un effet de serre, des moyens de maintien en position de la feuille de matière plastique appliquée sur les fils de palissage écartés par les supports transversaux. De préférence les supports transversaux sont articulés en rotation sur les piquets tuteurs de façon à permettre le passage d'une position verticale d'attente à une position horizontale active lorsque les extrémités desdits supports transversaux maintiennent écartés les fils de palissage. Selon une caractéristique avantageuse de l'invention, ces supports transversaux sont maintenus en position horizontale active par un haubanage constitué par une attache périphérique liant les extrémités de ces supports aux extrémités verticales des piquets tuteurs de façon à délimiter le tunnel formant serre. Avantageusement une coupole protectrice est fixée au-dessus des fils de haubanage sur l'extrémité supérieure de chaque piquet tuteur pour éviter que la feuille de matière plastique ne se détériore. Ainsi selon l'invention, la feuille de matière plastique recouvre chaque rangée de vignes en formant un tunnel de façon à réaliser une serre autour des pampres et créer un microclimat de nature à éviter le gel des vignes. Ce micro-climat augmente sensiblement la température autour des pampres de sorte que la maturation du raisin est accélérée et se produit 10 à 15 jours en avance sur les vignes non protégées. L'homogénéité des températures autour des pampres régularise la floraison et favorise la nouaison ce qui améliore la qualité du raisin et augmente le rendement ce qui est avantageux soit pour la production du raisin de table soit pour la production du vin. Cette protection a également l'avantage d'assurer un meilleur développement des bois ce qui facilite la vendange et la taille de l'année suivante. Par ailleurs, la protection assurée par la feuille de matière plastique évite le lessivage de la vigne de sorte que le nombre de traitements peut être fortement diminué puisque son efficacité en est augmentée. De préférence les parois latérales de la feuille de matière plastique entourant les pampres sont limitées en hauteur pour permettre l'aération de la rangée de vignes. Avantageusement les moyens de maintien de la feuille de matière plastique sur les fils de palissage sont constitués d'au moins deux attaches nouées chacune de part et d'autre de chaque piquet tuteur. Selon une autre variante de réalisation les moyens de maintien de la feuille de matière plastique sur les fils de palissage sont constitués par des Sandows (marque déposée) dont le centre est fixé à l'extrémité inférieure de chacun des piquets tuteurs et dont les extrémités sont accrochées de part et d'autre des piquets tuteurs au bord inférieur de chacune des parois latérales de la feuille de matière plastique. Selon une réalisation préférentielle le bord inférieur de chacune des parois latérales de la feuille de matière plastique comporte, une gaine dans laquelle est inséré un cordon, et des oeillets, l'ensemble étant destiné à rigidifier le bord inférieur et faciliter l'accrochage des extrémités des Sandows sur les parois latérales de la feuille de matière plastique. Avantageusement la feuille de matière plastique souple étanche et transparente est une feuille de polyéthylène et l'attache périphérique formant haubanage est un fil métallique protégé contre l'oxydation. Ainsi selon l'invention la feuille de matière plastique qui recouvre les pampres s'appuie à la fois sur les fils de haubanage au niveau des piquets tuteurs et sur les fils de palissage entre ces piquets. Les parois latérales de la feuille de matière plastique sont limitées en dimension de façon à permettre l'aération des vignes par dessous. Ces parois latérales sont maintenues contre les fils de haubanage, soit à l'aide d'attaches simplement nouées après avoir été placées à l'extérieur sur la périphérie de la feuille de matière plastique, soit à l'aide de Sandows (marque déposée) tendues entre trois points, un central, fixe, à l'extrémité inférieure du piquet tuteur et les deux autres sur le bord inférieur de la paroi latérale de la feuille de matière plastique. Pour rigidifier ce bord et faciliter l'accrochage des extrémités du Sandow un cordon est inséré dans une gaine réalisée par pliage et soudure de la matière plastique à l'extrémité de la paroi latérale, des oeillets ont été également réalisés. Les rares antériorités évoquées ci-dessus ne permettent pas d'atteindre les objectifs fixés. Les difficultés de réaliser des serres adaptées aux rangées de vignes à des conditions économiques satisfaisantes ont découragé les innovateurs. Il était donc indispensable de proposer un dispositif facile à mettre en oeuvre de coût limité, ou pour le moins amortissable en peu de temps, susceptible de créer l'effet de serre recherché, et capable de protéger la vigne contre la grêle et contre les phénomènes de lessivage après traitements. La présente invention se propose d'éviter les inconvénients de l'art antérieur et de répondre aux objectifs précisés cidessus. D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention ressortiront mieux de la description d'un exemple de réalisation donné à titre illustratif et non limitatif en référence aux dessins annexés dans lesquels - la figure 1 est une vue schématique longitudinale du dispositif selon l'invention, - la figure 2 est une vue schématique en coupe transversale de ce dispositif. Quelques caractéristiques et dimensions approximatives seront données à titre illustratif. L'exemple décrit est relatif à un dispositif utilisant des Sandows 6b pour maintenir les parois latérales de la feuille de matière plastique 4. L'utilisation d'une simple attache 6a doit alors être considérée comme une variante de réalisation de la fonction. On a représenté en figure 1 une vue schématique longitudinale partielle du dispositif selon l'invention. Cette figure montre une rangée de vignes limitée aux ceps 1 situés de part et d'autre du piquet tuteur 3. Il existe en général quatre ceps entre deux piquets tuteurs 3. Ces piquets tuteurs ont une dimension compatible avec la variété des vignes cultivées. A titre d'exemple dans la région de l'Entre-Deux Mers de l'Aquitaine, ces piquets tuteurs en bois ont une hauteur audessus du sol d'environ 1,70 m. Les deux fils de palissage 2 sont disposés de part et d'autre du piquet tuteur à environ 60 cm de l'extrémité du piquet tuteur sur laquelle est fixé le troisième fil de palissage 2a. Un support transversal 5 de 1,10 m de section carrée 4 X 4 cm environ est fixé sur chaque piquet tuteur 3 à l'aide d'un simple clou servant d'axe permettant au support transversal 5 de prendre deux positions, l'une d'attente verticale, le support transversal s'appuyant alors longitudinalement contre le piquet tuteur 3, l'autre active horizontale telle que représentée sur la figure 1. L'axe de rotation du support transversal 5 est pratiquement positionné à la même hauteur que les fils de palissage 2 de sorte que pour permettre la mise en position active horizontale du support transversal il est nécessaire de décrocher les fils de palissage 2 des piquets tuteurs 3. Pour faciliter ce décrochage il est astucieux de le prévoir à l'origine au moment de la fixation contre le piquet tuteur, par exemple à l'aide d'un piton.Le support transversal 5 mis en position horizontale sert alors à maintenir écartés les fils de palissage 2. Leur guidage est simplement assuré par une gorge horizontale réalisée à chaque extrémité du support. Un haubanage est ensuite réalisé sur chaque piquet tuteur 3 à l'aide d'un fil de fer galvanisé 7. Ce fil de fer est disposé à partir de l'extrémité supérieure du piquet tuteur 3 à l'aide d'un moyen 7a tel que clou ou piton. Une calotte protectrice 8 en élastomère est disposée sur l'extrémité supérieure de chaque piquet au-dessus des fils de palissage 2a et de haubanage 7 pour éviter que la feuille de plastique 4 ne se détériore. Cette feuille de plastique en polyéthylène de 180 micromètre d'épaisseur et d'environ 2,60 m de large est disposée sur la rangée de vignes. Elle est mise en place dès l'apparition des risques de gelée qui se situent aux alentours de fin février dans l'Entre-Deux Mers. Elle est enlevée dès que les rameaux deviennent trop volumineux et trop vigoureux risquant de se détériorer au contact de la feuille de polyéthylène soit aux environs du 20 mai dans cette région. La feuille de polyéthylène ainsi enlevée est récupérée pour l'année suivante. Sa durée d'utilisation est évaluée approximativement à 8-10 ans sachant cependant que pour protéger la vigne contre la grêle en fin d'été il est toujours possible de procéder à sa remise en place lorsque le risque est élevé et tenace. Il peut être judicieux de procéder de même en cas de pluies abondantes avant les vendanges risquant de compromettre la qualité du raisin de table voire celle du vin. La mise en place est estimée à une heure, par hectare pour quatre personnes. La feuille de polyéthylène 4 ainsi disposée arrive à environ 60 à 70 cm du sol. L'extrémité latérale est constituée par une gaine 4a thermosoudée. Dans cette gaine est inséré un cordon de nylon 9 figuré en traits discontinus sur la figure 1. Des oeillets 10 obtenus par thermoformage sont réalisés au-dessus de la gaine 4a pour permettre l'accrochage du Sandow 6b. Ce Sandow est accroché par ses extrémités dans les oeillets 10 et fixé en son centre sur le support 7a servant à fixer le fil de haubanage 7. Sur la partie gauche de la figure 1 on montre une attache 6a variante de réalisation de la fonction assurée par le Sandow 6b décrit ci-dessus. Cette attache peut du reste être utilisée en complément du Sandow notamment entre deux piquets tuteurs 3. De façon usuelle, les fils de palissage sont arrimés sur un piquet aux extrémités de chaque rangée. Cependant, pour éviter que la feuille de polyéthylène ne gène le développement de chacun des pieds de vigne des extrémités, il est commode de fixer sur les supports transversaux correspondants un arceau (non représenté sur la figure) écartant la feuille de polyéthylène. On montre sur la figure 2 une vue schématique en coupe transversale du dispositif selon l'invention. Cette figure illustre le positionnement de la feuille de polyéthylène 4 sur les fils de palissage 2-2a et de haubanage 4 ainsi que l'accrochage des Sandows 6b dans les oeillets 10 au-dessus de la gaine 4a dans laquelle est inséré le cordon de nylon 9. Ainsi le dispositif selon l'invention est simple, facile à mettre en oeuvre, d'un coût raisonnable et répond bien aux objectifs fixés. Bien entendu, entrent également dans le cadre de la présente invention, les modifications ou substitutions susceptibles d'être apportées, par l'homme de l'art, au dispositif décrit et qui, sans en altérer les dispositions originales n'en seraient que de simples équivalents techniques. REVENDICATIONS 1). Dispositif de régulation thermique et de protection, des vignes palissées sur piquets tuteurs, contre les risques de gel printanier, de lessivage par la pluie après traitements, de détérioration par la grêle ; ledit dispositif se caractérise en ce qu'il comporte en combinaison : - une feuille de matière plastique souple, étanche, transparente, étendue longitudinalement dans la direction et au-dessus de la rangée de vignes de façon à recouvrir les pampres et les protéger, - des supports transversaux, fixés sur les piquets tuteurs, destinés à maintenir les fils de palissage sur lesquels s'appuie la feuille de matière plastique et former ainsi un tunnel de nature à créer un effet de serre - des moyens de maintien en position de la feuille de matière plastique appliquée sur les fils de palissage écartés par les supports transversaux. 2) Dispositif de régulation thermique et de protection des vignes palissées selon la revendication 1 caractérisé en ce que les supports transversaux sont articulés en rotation sur les piquets tuteurs de façon à permettre le passage d'une position verticale d'attente à une position horizontale active lorsque les extrémités desdits supports transversaux maintiennent écartés les fils de palissage. 3) Dispositif selon la revendication 2 caractérisé en ce que les supports transversaux sont maintenus en position horizontale active par un haubanage constitué par une attache périphérique liant les extrémités de ces supports aux extrémités verticales des piquets tuteurs de façon à délimiter le tunnel formant serre. 4) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce qu'une coupole protectrice est fixée au-dessus des fils de haubanage sur l'extrémité supérieure de chaque piquet tuteur pour éviter que la feuille de matière plastique ne se détériore. 5) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que les parois latérales de la feuille de matière plastique entourant les pampres sont limitées en hauteur pour permettre l'aération de la rangée de vignes. 6) Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 ou 5 caractérisé en ce que les moyens de maintien de la feuille de matière plastique sur les fils de palissage sont constitués d'au moins deux attaches nouées chacune de part et d'autre de chaque piquet tuteur. 7) Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 ou 5 caractérisé en ce que les moyens de maintien de la feuille de matière plastique sur les fils de palissage sont constitués par des Sandows (marque déposée) dont le centre est fixé à l'extrémité inférieure de chacun des piquets tuteurs et dont les extrémités sont accrochées de part et d'autre des piquets tuteurs au bord inférieur de chacune des parois latérales de la feuille de matière plastique. 8) Dispositif selon la revendication 7 caractérisé en ce que le bord inférieur de chacune des parois latérales de la feuille de matière plastique comporte, une gaine dans laquelle est inséré un cordon, et des oeillets, l'ensemble étant destiné à rigidifier le bord inférieur et faciliter l'accrochage des extrémités des Sandows sur les parois latérales de la feuille de matière plastique. 9) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que la feuille de matière plastique souple étanche et transparente est une feuille de polyéthylène. 10) Dispositif selon la revendication 3 caractérisé en ce que l'attache périphérique formant haubanage est un fil métallique protégé contre l'oxydation.