FR 2718033 A1 19951006 FR 9403828 A 19940331 L'invention a pour objet un dispositif filtrant destiné à séparer une phase liquide et une phase solide dans un fluide biologique, et son application. Ce dispositif peut être utilisé par exemple dans la séparation d'un cryoprécipité de plasma sanguin. On sait que par décongélation, à une température comprise généralement entre +1 et +40C, de plasma sanguin congelé, on obtient, outre une phase liquide, un résidu qui reste solide à cette température et qui est appelé cryoprécipité. Le cryoprécipité renferme des substances ayant un intérêt en thérapeutique, comme le facteur VIII de coagulation, ou comme les protéines coagulables par la thrombine, et en particulier le fibrinogène, la fibronectine et le facteur XIII. Le facteur VIII est utilisé dans le traitement de l'hémophilie de type A. Les protéines coagulables par la thrombine sont utilisées, sous la forme du cryoprécipité, notamment comme "colle biologique"; ; voir par exemple le brevet FR 2 448 900. Les colles biologiques sont utilisées en chirurgie pour leurs propriétés hémostatiques et adhésives. Leur emploi permet d'éviter la réalisation de sutures ou l'emploi de colles synthétiques potentiellement toxiques. Le cryoprécipité est obtenu, de manière usuelle, à partir d'un ou plusieurs prélèvements de sang total. On prélève du sang, par exemple chez un donneur sain, ou chez un patient inscrit dans un programme d'auto-transfusion, à l'aide d'un système de collecte du sang comprenant plusieurs poches de transfert reliées entre elles par des tubulures. La poche de recueil du sang contient un anti-coagulant. Par centrifugation, on sépare le plasma que l'on expulse dans une des autres poches. Le plasma est alors congelé, puis décongelé à une température permettant la fusion du plasma, mais suffisamment basse pour éviter la solubilisation du cryoprécipité. Pour la préparation d'un cryoprécipité, on peut faire référence par exemple à l'article de Masure, Vox Sang. fol6, 1-9 (1969). Des techniques particulières peuvent être mises en oeuvre pour éviter des contaminations du produit au cours de la préparation. De préférence, la préparation est réalisée en circuit clos, les transferts de liquides s'effectuant dans une série de poches et de tubulures préalablement reliées entre elles et stérilisées avant usage. La séparation de la phase liquide et de la phase solide, c'est-à-dire la séparation du plasma résiduel et du cryoprécipité, peut être réalisée soit par centrifugation, soit par filtration. La centrifugation présente divers inconvénients inhérents à cette méthode, c'est-à-dire, outre la nécessité de disposer d'une centrifugeuse, la difficulté de décanter le surnageant sans perturber le culot de centrifugation, et la difficulté de récupérer, après décantation, le culot qui occupe un faible volume alors qu'il est contenu dans un récipient de grand volume. La filtration soulève elle aussi des difficultés techniques. n convient en premier lieu d'éviter le colmatage du filtre. On peut utiliser comme filtres des membranes filtrantes poreuses, mais elles nécessitent en pratique l'utilisation d'une pompe auxiliaire. Dans le brevet français 2 283 700, on a proposé l'utilisation d'un filtre d'épaisseur, constitué par exemple par des matières fibreuses formant un enchevêtrement irrégulier à trois dimensions. Toutefois, avec les filtres d'épaisseur, la difficulté est de récupérer le cryoprécipité; en pratique, il est nécessaire dans ce cas de redissoudre le cryoprécipité dans un solvant approprié. Dans le but de remédier à ces divers inconvénients des techniques antérieures, l'invention a donc pour objet un dispositif à poche filtrante pour séparer une phase liquide et une phase solide dans un fluide biologique, dans lequel ladite phase solide est en suspension, comprenant: - une poche formée essentiellement d'une première paroi et d'une seconde paroi en regard, imperméables aux fluides et scellées de façon étanche dans une zone de scellement à leur périphérie, de façon à délimiter un espace interne entre les deux parois en regard, - des moyens de filtration situés à l'intérieur de ladite poche, capables de retenir ladite phase solide, sous la forme d'un retentant, tout en laissant passer un filtrat constitué par ladite phase liquide, - des moyens d'admission dudit fluide biologique depuis une source extérieure vers l'intérieur de ladite poche, - et des moyens d'évacuation vers l'extérieur dudit filtrat et dudit rétentat, caractérisé par le fait - que lesdits moyens de filtration sont constitués par au moins un élément filtrant en forme de feuille, dont au moins une partie de la surface est une surface filtrante, ladite feuille étant disposée entre lesdites première et seconde parois et séparant, dans ledit espace interne, deux compartiments, respectivement amont et aval, délimités chacun par l'une des faces de ladite feuille et par la face interne en regard de l'une desdites parois, de façon qu'un fluide présent dans l'un desdits compartiments ne puisse accéder à l'autre compartiment qu'en passant à travers ladite surface filtrante, - que ladite surface filtrante est une surface rigide ou pouvant être rigidifiée, - que lesdits moyens d'admission débouchent dans le compartiment amont, - que lesdits moyens d'évacuation permettent d'évacuer le filtrat depuis le compartiment aval vers l'extérieur, et sont situés au voisinage de la périphérie de ladite poche filtrante, - et que la première paroi qui, avec ledit élément filtrant, délimite le compartiment amont, est constituée par un film souple. L'élément filtrant utilisé dans la poche filtrante de l'invention est sous forme de feuille; cela signifie en particulier qu'il ne s'agit pas d'un filtre d'épaisseur, contrairement au filtre du brevet FR 2 283 700. L'élément filtrant selon l'invention peut être réalisé notamment en un matériau tissé tel qu'une toile à bluter ou similaire. Les dimensions des pores doivent permettre de retenir le cryoprécipité. On utilise notamment des filtres présentant des pores pouvant avoir en particulier des diamètres de 10-75 micromètres ; par exemple des diamètres de pores de l'ordre de 25 micromètres permettent de retenir de façon satisfaisante un cryoprécipité tout en limitant le colmatage du filtre. On peut aussi utiliser deux éléments filtrants superposés ayant des diamètres de pores différents. L'une des caractéristique principales de la poche filtrante de l'invention est que la surface filtrante doit être rigide au moins lors de l'utilisation, ce qui peut être obtenu de deux façons : soit l'élément filtrant a une zone périphérique rigide et par construction la zone centrale constituée par le matériau filtrant est suffisamment tendue, lors de la fabncation, pour acquérir la rigidité souhaitée; soit l'élément filtrant est réalisé entièrement sous la forme d'une feuille souple et, dans ce cas il convient d'utiliser la poche filtrante en exerçant une tension suffisante pour que l'élément filtrant constitue alors un plan rigide. Le terme "rigide" signifie ici que lorsque la poche filtrante est immobilisée, la surface filtrante reste sensiblement plane lorsqu'une force de l'ordre de celle résultant de la pression atmosphérique lui est appliquée dans une direction perpendiculaire au plan de ladite surface filtrante. La paroi souple de la poche, du côté rétentat, sous l'action de la pression atmosphérique, va alors, en fin de filtration, presser le rétentat sur la surface filtrante, peu déformable en raison de sa rigidification, ce qui va favoriser un bon essorage du cryoprécipité. Le dispositif de l'invention, selon un premier mode de réalisation, est caractérisé par le fait: - que l'élément filtrant est réalisé en une feuille souple, - et que ladite seconde paroi qui, avec l'élément filtrant, délimite le compartiment aval, est réalisée en un matériau rigide au moins à sa périphérie de façon à permettre la rigidification de ladite feuille par construction, en exerçant une tension appropriée dans le plan de la feuille lors de la fabrication de ladite poche par scellement de l'ensemble constitué par les parois et ladite feuille disposée entre lesdites parois. Le matériau rigide constituant la seconde paroi peut être un matériau tel que ladite paroi ne peut pas être pliée manuellement sans déformation rémanente ou sans se briser. Un second mode de réalisation est caractérisé par le fait - que l'élément filtrant est sous la forme d'une feuille plane comportant une zone périphérique rigide permettant la rigidification de la surface filtrante par construction lors de la fabrication dudit élément filtrant, - que la seconde paroi de ladite poche est constituée par un film souple, - et que lesdites première et seconde parois sont scellées avec l'élément filtrant sur ladite zone périphérique rigide. Selon un troisième mode de réalisation, le dispositif de l'invention est caractérisé par le fait que la seconde paroi et l'élément filtrant sont réalisés chacun en un matériau souple, et que ledit dispositif comprend des moyens permettant de rigidifier, par tension dans un plan, ledit élément filtrant. On entend ici par matériau "souple" un matériau qui, sous forme de feuille, peut être par exemple plié, sans effon manuel notable, et sans se briser. Les moyens pour rigidifier l'élément filtrant peuvent comprendre un carter rigide de surface sensiblement plane auquel la poche filtrante peut être fixée temporairement, de façon connue en soi, à l'aide de fixations amovibles, en assurant une tension de l'élément filtrant dans son plan. Pour que la filtration puisse être effectuée dans de bonnes conditions d'efficacité, il convient que le compartiment aval ait un volume qui ne soit pas sensiblement nul de façon à pouvoir accueillir le filtrat avant son évacuation en continu vers l'extérieur. Autrement dit, il faut éviter, au moins lors de l'utilisation du dispositif filtrant, que la surface filtrante soit entièrement en contact avec la seconde paroi. Cela peut être obtenu notamment de l'une des manières suivantes - lorsque la seconde paroi est rigide, elle peut comporter un décrochement ou un évidement de façon que la partie de la seconde paroi qui est en regard de la surface filtrante soit en retrait par rapport au plan de ladite surface filtrante; - lorsque la seconde paroi est souple, elle peut être munie de moyens permettant d'écarter ladite seconde paroi de la surface filtrante ; par exemple, la réalisation d'un bourrelet au niveau de la zone de scellement périphérique peut contribuer à cet écartement; on peut également munir la seconde paroi de moyens permettant de la tendre de façon à l'éloigner de l'élément filtrant. Les moyens d'évacuation sont situés de préférence au voisinage de la périphérie de la poche filtrante et peuvent en particulier être voisins des moyens d'admission. qui sont eux-mêmes situés de préférence au voisinage de la périphérie. Le dispositif de l'invention peut être réalisé sous la forme de poches multiples. En particulier, il peut comprendre en outre une poche souple destinée à recevoir le fluide biologique à filtrer, cette poche souple supplémentaire étant reliée aux moyens d'admission par une tubulure, par exemple une tubulure souple. Le dispositif peut comprendre également une autre poche souple destinée à recevoir le filtrat et reliée aux moyens d'évacuation du filtrat par une tubulure analogue à la précédente. L'invention concerne également un procédé d'utilisation du dispositif défini ci-dessus. Ce procédé est principalement caractérisé par le fait: - que l'on dispose ladite poche filtrante sur un support approprié de façon que ladite surface filtrante, rigide ou à l'état rigidifié, soit située dans un plan sensiblement vertical, lesdits moyens d'évacuation du filtrat étant situés au voisinage de la partie inférieure de la poche ainsi disposée, - que l'on relie lesdits moyens d'admission à une poche souple contenant ledit fluide biologique dans lequel ladite phase solide est en suspension, ladite poche souple étant disposée sur un support en une position plus élevée que la poche filtrante de façon que le fluide biologique qu'elle contient puisse d'écouler par gravité dans le compartiment amont, - que l'on met lesdits moyens d'évacuation en communication avec l'extérieur pour permettre l'évacuation du filtrat par gravité, - et que l'on recueille ladite phase solide retenue dans le compartiment amont. Selon un mode de réalisation particulier, les moyens d'admission du fluide biologique sont situés également au voisinage de la partie inférieure de la poche filtrante disposée comme indiqué ci-dessus. Un tel arrangement permet de disposer, au-dessus du niveau du liquide dans le compartiment rétentat de la poche filtrante, d'une partie de surface filtrante non encore utilisée et donc à coup sûr non colmatée. Ainsi le colmatage de la surface filtrante n'est que progressif. Bien entendu, il est facile de donner à la surface filtrante des dimensions prédéterminées, ajustées de sorte qu'il reste toujours une partie de la surface non colmatée. Ces dimensions peuvent être déterminées, par de simples expériences de routine, en fonction du volume de fluide à filtrer. On va maintenant décrire des modes de réalisation particuliers, non limitatifs, en faisant référence aux dessins annexés dans lesquels - la figure 1 représente une vue schématique en coupe transversale d'un mode de réalisation particulier de la poche filtrante de l'invention, - la figure 2 est une représentation schématique du dispositif destiné à mettre en oeuvre le procédé de l'invention, - la figure 3 est une vue en élévation d'un autre mode de réalisation du dispositif filtrant, - la figure 4 est une vue en coupe selon EF de la figure 3, - la figure 5 est une vue en élévation d'un carter utilisé en association avec la poche filtrante de la figure 3, - la figure 6 est une vue en coupe selon AB de la figure 5, - et la figure 7 est une vue en coupe selon CD de la figure 5. En faisant référence aux figures 1 et 2, le dispositif filtrant 1 comprend une paroi 2 en forme de boîtier rigide délimitant avec l'élément filtrant le compartiment aval 4. On voit que grâce au rebord périphérique 2a, la paroi 2 est écartée de l'élément filtrant 3. Le compartiment aval 4 est muni à sa périphérie d'un orifice de sortie ou embout 5, connectable à une tubulure 6 débouchant dans la poche souple 7 destinée à recueillir le filtraL Une tubulure d'admission 8 relie le dispositif filtrant à la poche souple 9 qui contient le liquide à filtrer. La tubulure 8 est connectée à l'orifice d'entrée (embout 10) qui débouche à la périphérie du compartiment amont 11 délimité par l'élément filtrant 3 et la paroi souple 12. La paroi rigide 2 peut être réalisée en tout matériau classique rigide tel que le polypropylène ou le polycarbonate. L'élément filtrant comprend par exemple une toile de nylon tissée. La paroi souple 12 est réalisée par exemple sous la forme d'un film de polyéthylène ou de polychlorure de vinyle (PVC). La forme extérieure du dispositif filtrant, dans le plan de l'élément filtrant, peut être circulaire, ovale ou, comme à la figure 2, carrée, ayant ici 8 cm de côté. Le boîtier 2 présente sur son pourtour un encadrement 2a faisant saillie de 1 mm environ et dont les dimensions ont été exagérées sur la figure 1 pour une meilleure lisibilité. La face du boîtier 2 qui est en regard de l'élément filtrant 3 peut comporter des rainures destinées à faciliter l'écoulement du filtrat. D'autre part, on a réalisé une pièce carrée 3 de même dimension que le boîtier constituée par une toile à bluter en nylon tissé, de diamètre de pores égal à 25 micromètres environ, et aussi une pièce carrée 12 de même dimension dans un film de PVC ayant une épaisseur de 0,3 mm. La toile à bluter et le film de PVC sont juxtaposés et assemblés par soudure à la chaleur sur l'ensemble de leur zone périphérique à l'exception de l'emplacement de l'embout 10 destiné à être raccordé à la tubulure amont 8. L'embout 10, inséré entre le film de polyéthylène et la toile à bluter, est soudé à ces derniers. L'ensemble ainsi obtenu est collé ou soudé, du côté de la toile à bluter, sur la face avant 13 de l'encadrement 2a du boîtier rigide de telle sorte que les embouts 5 et 10 soient voisins. Dans une opération de filtration d'un cryoprécipité, on a recueilli environ 400 ml de sang dans un système de poches souples classique multipoches (Maco-Pharma, Tourcoing, France) comprenant trois poches. Par centrifugation à 2500 tours par minute à 180C pendant 20 minutes, on sépare le plasma sanguin qui est transféré de façon connue en soi dans l'une des poches du système multipoches. On sépare la poche dans laquelle ont été recueillis les érythrocytes. On obtient alors un système à deux poches reliées par une tubulure, I'une des poches 9 contenant le plasma, et l'autre étant vide. La tubulure 8 entre les deux poches est obturée, par exemple par pinçage. L'ensemble des deux poches est placé dans une enceinte de congélation, à une température de -200C, pendant 24 heures. Le plasma est ensuite décongelé, à une température de + 3"C pendant 72 h. On observe la présence d'un cryoprécipité en suspension dans le plasma liquide. La poche 9 contenant le plasma et le cryoprécipité est connectée avec l'orifice de sortie 10 du dispositif filtrant 1. La connexion peut être effectuée en munissant l'orifice de sortie 10 d'une tubulure munie d'un trocart destiné à s'insérer dans la poche 9. On peut également effectuer la connexion à l'aide d'un appareil à connexion stérile, tel que celui de type SCD 2B (marque de commerce) commercialisé par Terumo. On dispose la poche souple 9, à l'aide d'un support non représenté, en une position située au-dessus de celle occupée par le dispositif de filtration 1, lui-même fixé sur un support approprié, tandis que la poche 7, destinée à recueillir le filtrat, est disposée en-dessous du niveau du dispositif filtrant 1. L'ensemble du système est maintenu à une température de l'ordre de 40C. La tubulure 8 qui avait été obstruée par pinçage est libérée. Le liquide contenu dans la poche 9 s'écoule par gravité, débouche dans le compartiment amont du dispositif filtrant 1. Après traversée du filtre, le filtrat arrive dans le compartiment aval du dispositif filtrant 1 et s'écoule par gravité dans la poche 7 via la tubulure 6. En cas de besoin, la filtration peut être amorcée en exerçant une pression sur la poche 9, par exemple manuellement. Le débit peut être régulé par exemple par pincement partiel de la tubulure 8. On constate en fin de filtration que la paroi souple 12 s'applique contre la surface filtrante, ce qui facilite un essorage efficace du cryoprécipité qui est retenu dans le compartiment amont. A ce stade, il est possible de séparer le dispositif filtrant 1 des poches 7 et 9, par exemple par soudage puis découpage des tubulures 6 et 8 au voisinage de leur raccordement avec le dispositif 1. Le dispositif filtrant 1 contenant le cryoprécipité peut, si désiré, être conservé dans une chambre de congélation, en attendant son utilisation. Au moment de l'utilisation, le cryoprécipité peut être recueilli par exemple en immergeant le dispositif filtrant dans un bain marie à 37"C pendant 10 minutes environ. Le cryoprécipité est alors sous forme liquide et peut être recueilli par exemple à l'aide d'une seringue connectée au site de prélèvement prévu qui peut déboucher aussi bien dans le compartiment amont que dans le compartiment aval. n peut s'agir de l'orifice 5 ou 10 ou encore d'un orifice spécial 14 (figure 2). Le cryoprécipité aspiré dans la seringue peut alors être utilisé par exemple comme colle biologique. On peut dans ce cas le mélanger, directement sur le site opératoire à traiter, avec une solution de thrombine en présence d'ions calcium. Lors de la filtration, réalisée à l'aide de ce montage, de 470 ml de plasma décongelé, il a été possible de récupérer 4,1 g de cryoprécipité contenant plus de 150 mg de fibrinogène. La filtration a duré trois heures. En variante, il est possible d'effectuer la filtration alors que le plasma n'est pas encore entièrement décongelé, la filtration se produisant au fur et à mesure de la décongélation. Bien entendu, pendant la filtration, l'ensemble du système doit être maintenu à une température à laquelle le cryoprécipité ne se liquéfie pas. Les tubulures 6 et 8 ont un diamètre de 2,7 mm. De préférence, le rapport du volume interne du compartiment aval 4 au volume de la tubulure 6 est inférieur à 1, et compris par exemple entre 0,1 et 0,5. On a réalisé un autre dispositif filtrant analogue à celui qui vient d'être décrit, mais comportant entre la toile à bluter et la paroi amont 12 une seconde toile à bluter de diamètre de pores 150 micromètres. Ce système à deux éléments filtrants permet d'améliorer la filtration en ralentissant le colmatage du filtre. On va maintenant décrire, en faisant référence aux figures 3 à 7, un second mode de réalisation dans lequel le dispositif filtrant est réalisé par la juxtaposition de matériaux en feuilles souples. Le dispositif filtrant 18 est constitué par la juxtaposition des feuilles souples 16, 15 et 17, suivie de leur soudage à la périphérie, sauf dans les zones où débouchent les orifices d'entrée 19 et de sortie 20. La zone périphérique de soudage 21 est munie de perforations 22a, 22b, 22c, 22d, 22e, etc. Dans ce second mode de réalisation, l'élément filtrant peut être encore une toile tissée, par exemple une toile de nylon 15, et les deux parois amont 16 et aval 17 sont toutes deux réalisées en un film souple, par exemple de PVC. Ce dispositif filtrant souple peut être utilisé par exemple avec un carter rigide permettant de rigidifier l'élément filtrant dans un plan. On peut utiliser par exemple le carter 23 représenté à la figure 5, qui peut être réalisé en métal ou en matière plastique rigide, par exemple une matière plastique transparente telle qu'un polycarbonate, polypropylène ou polyéthylène. Ce carter 23, dont la face interne 23a est destinée à être en regard de la paroi aval 17 du dispositif filtrant, comporte une partie périphérique 24 dont la face interne 24a est munie d'ergots 25a, 25b, 25c, 25d, 25e, etc. disposés de façon à correspondre respectivement aux perforations 22a, 22b, 22c, 22d, 22e, etc. de la zone périphérique du dispositif filtrant. Ainsi, en engageant lesdites perforations dans les ergots correspondants, il est possible de tendre dans un plan (correspondant sensiblement au plan du dessin de la figure 5) l'élément filtrant 15. Par ailleurs, comme on le voit sur la figure 6, la face interne 23a du carter est légèrement oblique par rapport au plan principal du carter, depuis la périphérie vers la zone centrale, et délimite une partie creuse qui permet d'éviter que la paroi 17 soit au contact de l'élément filtrant 15. Pour cela, on peut par exemple munir la paroi 17 d'une languette 17a qui sera disposée de façon à traverser la fente axiale 23b prévue sur le carter. On peut par exemple tendre la paroi 17 à l'aide de la languette 17a et maintenir celle-ci dans une position correspondant à une tension de la paroi 17 par des moyens appropriés. La paroi 17 se trouve ainsi écartée de l'élément filtrant 15. La languette 17a, par exemple en feuille plastique souple, peut être notamment soudée selon l'axe de symétrie vertical de la paroi 17. La partie de la languette située à l'extérieur après traversée de la fente 23b peut être par exemple munie de perforations 26a et 26b destinées à accrocher des dispositifs tenseurs sur des ergots appropriés, non représentés, prévus sur la face externe du carter. La base du carter comporte une rainure 27 formant un logement pour l'extrémité de la tubulure aval 20. Les dimensions du dispositif sont par exemple les suivantes Poches filtrantes et carters : largeur 85 mm, longueur 100 mm, Largeur de la zone de soudage : 10 mm. Il en résulte une surface filtrante légèrement supérieure à 45 cm2. Tubulure amont: longueur 1 mètre ; diamètre interne 2,7 mm, identique à celle des tubulures usuelles de systèmes de recueil de sang, pour permettre la réalisation de connexion stérile avec les poches classiques de recueil du sang et de plasma. Elle comporte à son extrémité inférieure une section de diamètre interne 3,2 mm. Tubulure aval : longueur 2 mètres ; diamètre interne 3,2 mm. Cette tubulure aval est reliée à son extrémité à une poche de transfert de 400 ml non représentée. I1 convient de noter enfin qu'il est possible d'introduire dans le compartiment rétentat un agent favorisant l'activation du facteur XII de coagulation, comme par exemple le kaolin en poudre. Le cryoprécipité obtenu est alors pré-activé par contact avec le kaolin et peut être conservé dans cet état après séparation du kaolin. Au moment de l'utilisation, il suffira alors d'ajouter une solution contenant des ions calcium pour provoquer la coagulation, en vue d'une utilisation comme colle biologique. REVENDICATIONS 1. Dispositif à poche filtrante pour séparer une phase liquide et une phase solide dans un fluide biologique dans lequel ladite phase solide est en suspension, comprenant: - une poche formée essentiellement d'une première paroi et d'une seconde paroi en regard, imperméables aux fluides et scellées de façon étanche dans une zone de scellement à leur périphérie, de façon à délimiter un espace interne entre les deux parois en regard, - des moyens de filtration situés à l'intérieur de ladite poche, capables de retenir ladite phase solide, sous la forme d'un rétentat, tout en laissant passer un filtrat constitué par ladite phase liquide, - des moyens d'admission dudit fluide biologique depuis une source extérieure vers l'intérieur de ladite poche, - et des moyens d'évacuation vers l'extérieur dudit filtrat et dudit rétentat, caractérisé par le fait - que lesdits moyens de filtration sont constitués par au moins un élément filtrant en forme de feuille (3,15), dont au moins une partie de la surface est une surface filtrante, ladite feuille étant disposée entre lesdites première (12,16) et seconde (2,17) parois et séparant, dans ledit espace interne, deux compartiments, respectivement amont (11) et aval (4), délimités chacun par l'une des faces de ladite feuille et par la face interne en regard de l'une desdites parois, de façon qu'un fluide présent dans l'un desdits compartiments ne puisse accéder à l'autre compartiment qu'en passant à travers ladite surface filtrante, - que ladite surface filtrante est une surface rigide ou pouvant être rigidifiée - que lesdits moyens d'admission (10,19) débouchent dans le compartiment amont, - que lesdits moyens d'évacuation (5,20) permettent d'évacuer le filtrat depuis le compartiment aval vers l'extérieur, et sont situés au voisinage de la périphérie de ladite poche filtrante, - et que la première paroi qui, avec ledit élément filtrant, délimite le compartiment amont, est constituée par un film souple. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait - que l'élément filtrant est réalisé en une feuille souple, - et que ladite seconde paroi (2) qui, avec l'élément filtrant, délimite le compartiment aval, est réalisée en un matériau rigide au moins à sa périphérie de façon à permettre la rigidification de ladite feuille par construction, en exerçant une tension appropriée dans le plan de la feuille lors de la fabrication de ladite poche par scellement de l'ensemble constitué par les parois et ladite feuille disposée entre lesdites parois. 3. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait - que l'élément filtrant est sous la forme d'une feuille plane comportant une zone périphérique rigide permettant la rigidification de la surface filtrante par construction lors de la fabrication dudit élément filtrant, - que la seconde paroi de ladite poche est constituée par un film souple, - et que lesdites première et seconde parois sont scellées avec l'élément filtrant sur ladite zone périphérique rigide. 4. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que la seconde paroi et l'élément filtrant sont réalisés chacun en un matériau souple, et que ledit dispositif comprend des moyens (22a, 22b ..., 25a, 25b, ...)permettant de rigidifier, par tension dans un plan, ledit élément filtrant. 5. Dispositif selon la revendication 4, caractérisé par le fait que lesdits moyens pour rigidifier l'élément filtrant comprennent un carter rigide (23) auquel la poche filtrante peut être fixée temporairement en assurant une tension de l'élément filtrant dans son plan. 6. Dispositif selon la revendication 4 ou 5, caractérisé par le fait qu'il comprend en outre des moyens (17a, 23b) permettant d'écarter ladite seconde paroi de la surface filtrante. 7. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par le fait que lesdits moyens d'évacuation sont situés au voisinage de la périphérie de la poche filtrante, et sont voisins desdits moyens d'admission. 8. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par le fait qu'il comprend en outre une poche souple (9) destinée à recevoir ledit fluide biologique, ladite poche étant reliée auxdits moyens d'admission par une tubulure. 9. Dispositif selon lune quelconque des revendications précédentes, caractérisé par le fait qu'il comprend en outre une poche souple (7) destinée à recevoir le filtrat, et reliée auxdits moyens d'évacuation du filtrat par une tubulure. 10. Procédé d'utilisation du dispositif tel que défini dans l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par le fait - que l'on dispose ladite poche filtrante sur un support approprié de façon que ladite surface filtrante, rigide ou à l'état rigidifié, soit située dans un plan vertical, lesdits moyens d'évacuation du filtrat étant situés au voisinage de la partie inférieure de la poche ainsi disposée, - que l'on relie lesdits moyens d'admission à une poche souple contenant ledit fluide biologique, dans lequel ladite phase solide est en suspension, ladite poche souple étant disposée sur un support en une position plus élevée que la poche filtrante de façon que le fluide biologique qu'elle contient puisse s'écouler par gravité dans le compartiment amont, - que l'on met lesdits moyens d'évacuation en communication avec l'extérieur pour permettre l'évacuation du filtrat par gravité, - et que l'on recueille la phase solide retenue dans le compartiment amont. 11. Procédé d'utilisation selon la revendication précédente, caractérisé par le fait que lesdits moyens d'admission du fluide biologique sont situés au voisinage de la partie inférieure de ladite poche ainsi disposée. 12. Procédé d'utilisation tel que défini dans l'une quelconque des revendications 10 et 11, caractérisé par le fait que ladite phase solide contenue dans ledit fluide biologique est un cryoprécipité.