FR 2711619 A1 19950505 FR 9312582 A 19931021 La présente invention est relative à un dispositif obturateur pour récipient et bouteille, destiné à préserver des liquides dans un parfait état d'asepsie. Elle vise particulièrement le bouchage des flacons pour perfusion, transfusion et injection à usage médical et pharmaceutique. Les dispositifs de fermeture pour bouteilles comportent généralement, d'une part un organe d'étanchéité ou bouchon constitué dans un matériau d'élastomère afin d'obturer le goulot du flacon, et d'autre part une capsule, éventuellement élaborée par un emboîtement de plusieurs pièces en aluminium, coiffant à la fois l'organe d'étanchéité et le col du goulot du flacon, dont le bord latéral sera rabattu autour du col par sertissage, afin d'assurer l'inviolabilité de l'ensemble. La capsule métallique est généralement pourvue d'une languette latérale prédécoupée qui coopère à une bague d'arrachage disposée en partie supérieure de la capsule, qui lorsqu'elle est utilisée, libère la capsule à bord rabattu du col du flacon. L'inconvénient majeur d'un tel dispositif obturateur réside dans leur relative mauvaise étanchéité, surtout lorsque la bouteille remplie d'un liquide et sertie, doit subir un traitement thermique de stérilisation ou de pasteurisation. Ainsi, lors de l'échauffement du flacon, le bouchon d'élastomère emprisonné sous la capsule métallique a tendance à se déformer et à fluer initialement au niveau de ses parties latérale et frontale, respectivement en contact du flanc et de la partie frontale de la capsule, laissant des zones de passage préférentielles au fluide environnant. En refroidissant, le bouchon reprend sa forme initiale et emprisonne du fluide condensé qui souille la portion du bouchon devant être traversée par l'ustensile de prélèvement (aiguille hypodermique, drain...). La présente invention vise donc à pallier ces inconvénients, en proposant un organe obturateur qui garantit à la fois une quasi étanchéité à froid et à chaud du contenu du flacon vis-àvis de son environnement immédiat et également un démontage aisé et rapide du dispositif obturateur et du bouchon élastomère initialement solidarisés du flacon afin d'en effectuer un tri facile pour une récupération et une valorisation ultérieure des divers composants. A cet effet, le dispositif obturateur comportant essentiellement une capsule déchirable à trou central et un élément élastomère, est caractérisé en ce que la capsule déchirable recouvre une capsule interne pourvue d'organes d'étanchéité au niveau de ses parties frontale et latérale, et elle est munie en outre, au niveau périphérique de la zone en regard de la partie frontale de la capsule déchirable, d'un épaulement qui coopère à une partie centrale globalement cylindrique, qui traverse un évidement pratiqué dans le couvercle devant coiffer l'ensemble. D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention ressortiront de la description faite ci-après, en référence aux dessins annexés qui en illustrent un exemple de réalisation dépourvu de tout caractère limitatif. Sur les figures - La Figure 1 est une vue en perspective, en éclaté, des éléments d'un organe obturateur selon l'invention ; - La Figure 2 est une vue plane et en coupe, en élévation frontale, d'un dispositif oburateur non serti ; - La Figure 3 est une vue plane et en coupe, en élévation frontale, d'un dispositif oburateur serti sur le goulot du flacon. Selon un mode préféré de réalisation, le dispositif obturateur 1 selon l'invention comporte un couvercle 2, notamment en aluminium ou en plastique, obtenu par emboutissage ou par tout autre mode de fabrication, et dont la partie frontale 3 est pourvue d'un évidement central 4. La partie latérale 5 de ce couvercle dispose d'un bord rabattu ou d'un épaulement, sous forme d'un bourrelet ou débordement 6 extérieur. Ce bourrelet ou débordement permet la préhension du couvercle par l'utilisateur lorsque celui-ci enlève le couvercle 2. Ce couvercle 2 recouvre une première capsule 7, dite déchirable, et une seconde 8, dite interne, disposée sensiblement en dessous de la première. La capsule déchirable 7, notamment élaborée par emboutissage, est constituée d'une partie annulaire 9 reliée à une partie frontale 10 plane à trou central 11. La partie frontale 10 comporte une bague d'arrachage 12, venue d'une pièce, qui se raccorde à une languette de déchirure 13 latérale intégrée à la partie annulaire 9 de la capsule 7. Au niveau des zones de liaison 14 entre la bague d'arrachage 12 et l'évidement central 11 de ladite capsule 7, on dispose d'une zone de moindre épaisseur, faisant office de ligne de prédécoupe, qui se rompt à la moindre sollicitation de l'utilisateur sur la bague d'arrachage 12 lors de soulèvement. On prévoit que la bague d'arrachage 12, au niveau de sa zone de préhension 15, est munie d'un bord périphérique rabattu 16. Outre son avantage évident pour la sécurité des doigts de l'utilisateur, ce bord rabattu procure une double épaisseur de matière, qui facilite le passage de l'ongle. La partie annulaire 9 comprend également une pluralité de lignes 17 de prédécoupe ou des incisions, dirigées perpendiculairement par rapport à la partie frontale 10, afin de permettre la dislocation en plusieurs morceaux de ladite capsule 7. La hauteur de sa partie annulaire 9 est choisie de manière à compenser à la fois l'épaisseur de l'élément élastomère 18 et la hauteur du goulot, mais aussi de disposer de suffisamment de matière pour permettre à l'utilisateur un rabattement de la partie annulaire 9 au niveau de son extrémité pour un sertissage de la capsule 7. La capsule 7 déchirable inclut et recouvre complètement la capsule interne 8. De forme et de gabarit légèrement inférieur, elle est en contact avec l'élément 18 en élastomère. Elle dispose également d'une partie annulaire 19 coopérant à une partie frontale 20. La hauteur de la partie annulaire 19 est au moins égale à l'épaisseur du bouchon, augmentée en partie de la hauteur du col du goulot du flacon, créant ainsi un premier niveau d'étanchéité par chicane. On munit la partie annulaire 19 de la capsule interne 8 dans sa portion en regard de l'élément en élastomère, d'au moins une zone de retrait 21, éventuellement réalisée sous la forme d'une saignée circulaire ou de poinçons, obtenue par repoussement de matière, faisant saillie en direction de l'élément en élastomère 18. Cette irrégularité de surface enserre et pince le bouchon élastomère, créant un jonc d'étanchéité périphérique. La partie frontale 20 solidaire de la partie annulaire 19 de ladite capsule interne 8, dispose tout d'abord d'une zone périphérique, sensiblement de largeur égale à la partie frontale 10 de la capsule 7 déchirable qui la recouvre. Cette zone périphérique est pourvue également d'au moins une zone de retrait 22 de matière, élaborée de manière similaire à celle de la partie annulaire 19, notamment en forme de bourrelet creux ; elle s'appuie sur la face supérieure du bouchon 18, créant de ce fait un jonc d'étanchéité frontale. La zone périphérique de la partie frontale 20 de la capsule interne 8 est bordée intérieurement d'un épaulement 23 circulaire dont la hauteur correspond sensiblement à l'épaisseur du bord rabattu de la bague d'arrachage 12. La partie restante de la partie frontale 20 de la capsule interne 8 coopère au niveau dudit épaulement 23 par une incision de déchirement 24 dont le rôle sera explicité plus loin dans le texte, et elle comporte, en son centre, une portion cylindrique 25 de diamètre similaire à l'orifice 4 prévu dans le couvercle 2 de l'organe d'obturation. Tous les éléments constituant l'ensemble de l'organe obturateur 1 sont réalisés à partir de diverses phases d'emboutissage ou tout autre procédé de fabrication dans un matériau compatible avec ce type d'usinage ; on peut citer notamment l'aluminium, les alliages d'aluminium ou le plastique. Le mode opératoire pour la fermeture du flacon pourvu du dispositif selon l'invention est le suivant - mise en place de l'élément d'élastomère dans le goulot du flacon - coiffage de l'ensemble des capsules ; - sertissage au niveau du col du flacon et en partie inférieure de la capsule déchirable Le mode d'utilisation d'un flacon pourvu de l'organe obturateur a lieu par soulèvement du couvercle, ce qui entraîne le découpage de la zone de déchirement de la portion centrale de la capsule interne et la mise à nu d'une portion de l'élément en élastomère. Pour récupérer les divers éléments de l'assemblage, l'utilisateur agit sur la bague d'arrachage, provoquant une dislocation du sertissage de la capsule externe au niveau des zones d'incision et de prédécoupe, puis ce dernier a accès à la capsule interne et à l'élément en élastomère. I1 demeure bien entendu que la présente invention n'est pas limitée aux exemples de réalisation décrits et représentés cidessus, mais qu'elle en englobe toutes les variantes. REVENDICATIONS 1 - Dispositif oburateur comportant essentiellement une capsule déchirable à trou central et élément élastomère, caractérisé en ce que la capsule déchirable (7) recouvre une capsule interne (8) pourvue d'organes d'étanchéité au niveau de ses parties frontale (20) et latérale (19), et elle est munie en outre, au niveau périphérique de la zone en regard de la partie frontale (10) de la capsule déchirable (7), d'un épaulement (23) qui coopère à une partie centrale (25) globalement cylindrique qui traverse un évidement (4) pratiqué dans le couvercle (2) devant coiffer l'ensemble. 2 - Dispositif obturateur selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte un couvercle (2), notamment en aluminium ou en plastique, obtenu par emboutissage ou par tout autre mode de fabrication, et dont la partie frontale (3) est pourvue d'un évidement central (4), la partie latérale (5) de ce couvercle disposant d'un bord rabattu ou d'un épaulement sous forme d'un bourrelet ou débordement (6) extérieur. 3 - Dispositif obturateur selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que la capsule déchirable (7), notamment élaborée par emboutissage, est constituée d'une partie annulaire (9) reliée à une partie frontale (10) plane à trou central (11), la partie frontale (10) comportant une bague d'arrachage (12), venue d'une pièce, qui se raccorde à une languette de déchirure (13) latérale intégrée à la partie annulaire (9) de la capsule (7). 4 - Dispositif obturateur selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'on prévoit que la bague d'arrachage (12), au niveau de sa zone de préhension (15), est munie d'un bord périphérique rabattu (16). 5 - Dispositif obturateur selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la partie annulaire (9) comprend également une pluralité de lignes (17) de prédécoupe ou des incisions, dirigées perpendiculairement par rapport à la partie frontale (10), afin de permettre la dislocation en plusieurs morceaux de ladite capsule (7). 6 - Dispositif obturateur selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'on munit la partie annulaire (19) de la capsule interne (8) dans sa portion en regard de l'élément élastomère, d'au moins une zone de retrait (21), éventuellement réalisée sous la forme d'une saignée circulaire ou de poinçons, obtenue par repoussement de matière, faisant saillie en direction de l'élément en élastomère (18). 7 - Dispositif obturateur selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la partie frontale (20) solidaire de la partie annulaire (19) de ladite capsule interne (8), dispose tout d'abord d'une zone périphérique, sensiblement de largeur égale à la partie frontale 10 de la capsule (7) déchirable qui la recouvre, cette zone périphérique étant pourvue également d'au moins une zone de retrait (22) de matière qui s'appuie sur la face supérieure du bouchon (18), créant de ce fait un jonc d'étanchéité frontale. 8 - Dispositif obturateur selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la zone périphérique de la partie frontale (20) de la capsule interne (8) est bordée intérieurement d'un épaulement (23) circulaire dont la hauteur correspond sensiblement à l'épaisseur du bord rabattu de la bague d'arrachage (12). 9 - Dispositif obturateur selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la partie restante de la partie frontale (20) de la capsule interne (8) coopère au niveau dudit épaulement (23) par une incision de déchirement (24), et elle comporte, en son centre, une portion cylindrique (25) de diamètre similaire à l'orifice (4) prévu dans le couvercle (2) de l'organe d'obturation.