FR 2720376 A1 19951201 FR 9406644 A 19940526 BAGUE DE COL DE RECIPIENT RIGIDE AVEC COUVERCLE. La présente invention a pour objet une bague de col de récipient rigide destiné à être fermé sous vide par un couvercle en vue de la conservation de denrées alimentaires ou autres produits à garder à l'abri de l'air, mais qui peuvent être pasteurisés ou stérilisés, le récipient après première ouverture pouvant être refermé en utilisant le couvercle d'origine. I1 est précisé que par bague de col de récipient on entend la partie du col de ce dernier agencée pour recevoir le couvercle, la dite bague pouvant comporter des moyens pour assurer le blocage du couvercle sur le récipient. On connaît déjà des récipients et couvercles pour la conservation de produits alimentaires. Le couvercle de ces récipients se présente sous la forme d'un disque avec joint, mis en place sur le buvant de la bague du col du récipient après formation d'un vide d'air dans ce dernier. L'ouverture du récipient est opérée par percement du couvercle, lequel pour cette raison ne peut plus être utilisé après la première ouverture. Afin de pallier à cet inconvénient, ce type de conditionnement est équipé d'un second couvercle formé avec pas de vis pour coopérer en vissage avec le filet en hélice que comporte la bague de col du récipient. Ce second couvercle n'est pas prévu avec joint d'étanchéité, ce qui ne permet pas une fermeture étanche du récipient après première ouverture. On connait d'autres récipients avec couvercles pourvus de joint étanche. De tels récipients après première ouverture peuvent être refermés de manière quasi étanche par leur couvercle. La bague de col de ces récipients, de forme générale cylindrique est pourvue d'au moins un filet en hélice et le couvercle d'au moins un ergot interne se développant substantiellement selon une direction radiale. Par vissage, l'ergot est amené en pression contre la face inférieure du filet et par serrage dans le sens de vissage, le joint d'étanchéité est comprimé entre le buvant de la bague de col et le fond du couvercle, ce qui assure une fermeture étanche. L'inconvénient d'une telle disposition réside dans le fait que le revêtement anti-corrosion que comporte chaque ergot peut être déterioré lors du vissage, ce qui favorise l'apparition ultérieure de points de rouille, lesquels en altérant l'aspect visuel du récipient rendent le produit impropre à la commercialisation. Ce type de récipient avec couvercle est parfois utilisé pour la conservation de produits sous-vide. Pour la formation du vide, en raison de la configuration de l'accouplement par pas de vis entre le récipient et son couvercle, il est difficile d'utiliser des cloches à vide. En effet, un résultat probant avec ces dernières n'est obtenu que si le couvercle présente une liberté de déplacement vertical par rapport au buvant du récipient d'une part et si le couvercle par simple translation peut être appliqué sur le buvant d'autre part. La seule liberté de déplacement verical du couvercle avant serrage, avec un accouplement par vissage est donnée seulement par les jeux fonctionnels lesquels demeurent relativement faibles. Par ailleurs le couvercle ne peut être appliqué sur le buvant que par vissage. Pour ces raisons, l'utilisation d'une cloche à vide pour former le vide dans ce type de récipient avec couvercle ne donne pas les résultats escomptés et pour pallier à cet inconvénient, le vide est assuré par condensation de vapeur selon la technique usuelle. Cependant, une telle technique, ne permet pas l'obtention de vides d'air prononcés et parfaitement contrôlés. Un autre inconvénient de ce type de récipient réside dans le fait que la fermeture étant principalement assurée par liaison mécanique la rupture du vide d'air dans le bocal due par exemple à une mauvaise étanchéité ou à une tentative de fraude ne pourra être détectée. Malgré tous ces inconvenients, ce type de récipient avec couvercle présente l'avantage d'une ouverture sans destruction du couvercle en raison de l'accouplement par pas de vis qui force le décolement du couvercle lorsque ce dernier est manoeuvré dans le sens de l'ouverture. Cependant l'ouverture opérée manuellement n'est pas toujours aisée en raison de l'absence de maitrise du couple de desserage. La présente invention a pour objet de résoudre les problèmes précédemment évoqués en mettant en oeuvre un récipient rigide avec couvercle qui présente les avantages des solutions antérieures sans en présenter les inconvénients. A cet effet, la bague de col de récipient selon l'invention, pourvue d'un buvant contre lequel est appliqué le joint d'étanchéité porté par le couvercle et d'une surface externe de révolution se développant sous le buvant se caractérise essentiellement en ce que sur sa surface externe de révolution elle présente une surépaisseur radiale se développant suivant au moins une fraction de son périmètre, laquelle surépaisseur comporte une surface supérieure en forme de rampe sur laquelle s'engage l'ergot radial du couvercle lorsque ce dernier est manoeuvré en rotation dans le sens de l'ouverture, la dite ouverture s'opérant par rotation du couvercle et engagement de l'ergot sur la rampe en sorte que le mouvement de rotation se poursuivant, le couvercle par son ergot soit éloigné du buvant et le joint d'étanchéité décolé de ce dernier.Une fuite d'air peut alors se former se qui rompt le vide dans le récipient. Avant la première ouverture, la position angulaire du couvercle sur le col est telle que son ergot est écarté angulairement de la surface de la rampe. Par ailleurs, avant la première ouverture le maintien du couvercle sur le buvant du col et donc la fermeture étanche du récipient n'est assurée que par l'effet de la dépression regnant dans ledit récipient. L'intérêt d'une telle solution réside dans le fait que toutes fuites entre le joint et le buvant, résultant d'un défaut de fabrication d'une tentative de fraude, etc... provoquera la rupture du vide dans le récipient et le décolement du couvercle. Le commerçant pourra donc écarter le produit de son étalage et eviter de proposer à la commercialisation des produits impropres à la vente. Un autre intérêt de l'invention réside dans le fait qu'il peut être utilisé une cloche à vide pour réaliser le vide dans le récipient. En effet, le couvercle avant formation du vide dans le récipient et obturation de ce dernier, possède un grand degré de liberté en élévation si bien que le joint d'étanchéité pourra être maintenu à écartement du buvant lors de la formation du vide. Grâce à cette disposition, il est maintenant possible de contrôler parfaitement le vide dans le recipient, donc la valeur de la dépression et par voie de conséquence d'ajuster la valeur du couple mécanique à imprimer au couvercle pour ouvrir le récipient. La valeur du couple nécessaire à l'ouverture pourra être suffisamment importante pour interdire la manoeuvre du couvercle par des jeunes enfants et suffisamment faible pour autoriser cette manoeuvre à des personnes agies. Pour que le consommateur puisse refermer le récipient de manière étanche après première ouverture et avec le même couvercle, l'invention selon un autre de ses aspects prévoit une encoche pratiquée dans la partie arrière de la surépaisseur radiale dans laquelle, par compression du joint d'étanchéité et rotation du couvercle, est amené l'ergot de ce dernier, ledit ergot après relachement de la compression venant s'appliquer contre la face supérieure horizontale de l'encoche, ce qui assure le blocage mécanique du couvercle par rapport au récipient. D'autres avantages buts et caractéristiques de l'invention apparaîtront à la description d'une forme préférée de réalisation donnée à titre d'exemple non limitatif en se référant aux dessins annexés en lesquels - la figure 1 montre la bague de col d'un récipient avec surépaisseur selon une première forme de réalisation, - la figure 2 montre la bague de col d'un récipient avec surépaisseur selon une seconde forme de réalisation. Sur les figures jointes est réprésenté un récipient 1 avec bague de col 2 substantiellement cylindrique, par exemple, délimitant l'ouverture du récipient et comportant un buvant 3 en partie supérieure sur lequel s'applique le joint d'étanchéité 4 du couvercle 5 d'obturation lequel comporte un fond recevant le joint d'étanchéité 4 et une jupe cylindrique portant au moins un ergot radial 6. Lorsque le couvercle 5 est positionné sur le buvant 3, la jupe cylindrique vient autour de la surface externe de révolution de la bague de col 2 et l'ergot 6 forme une saillie radiale vers cette surface de révolution. Conformément à l'invention, la bague de col présente sur sa surface externe de révolution au moins une surépaisseur radiale 7 comportant une surface supérieure 8 inclinée formant une surface de rampe 1. Cette surface de rampe est sécante à la trajectoire circulaire accomplie par l'ergot lorsque le couvercle est manoeuvré en rotation sur la bague de col du récipient. Par ailleurs, cette surface de rampe occupe une position oblique par rapport à la trajectoire de l'ergot. La surépaisseur radiale comporte une extrémité avant en forme en pointe correspondant au point le plus bas de la rampe et une extrémité arrière correspondant au point le plus haut de la rampe, c'est-à-dire, à celui situé au plus près du buvant 3. Les extrémités avant et arrière de la rampe sont de préférence écartées angulairement l'une de l'autre. L'extrémité avant de la rampe est située légèrement en dessous de la trajectoire de l'ergot tandis que l'extrémité arrière est située au dessus de cette trajectoire. Le mouvement de l'ergot sur la rampe dans le sens de l'ouverture s'effectue en direction du point le plus haut de cette dernière. La pente de la rampe sera adaptée & la valeur du couple requise pour assurer l'ouverture et sera suffisamment prononcée pour que la surépaisseur radiale 7 n'occupe qu'une portion du périmètre du col. En extrémité arrière la surépaisseur 7 présente une surface arrière de butée 9 radiale par rapport au col parallèle à l'axe central de symétrie du col et sécante à la trajectoire circulaire de l'ergot 6. Cette surface arrière de butée est oblique par rapport à la surface de la rampe et s'étend vers le bas à partir de l'extrémité arrière de cette dernière. Cette disposition de l'invention, lorsque l'ergot est au contact de la surface de butée 9 interdit le mouvement de rotation du couvercle 5 dans un sens inverse à celui conduisant à l'ouverture. Afin de pouvoir refermer le récipient après la première ouverture et en utilisant le même couvercle 5, la partie arrière de la surépaisseur présente en dessous de la trajectoire circulaire de l'ergot, une encoche de blocage 10 dans laquelle, par compression élastique du joint par poussée axiale sur le couvercle et rotation de ce dernier est engagé l'ergot 6. L'encoche 10 présente, une bordure supérieure 11 formant angle droit avec la surface de butée. Après relachement de la poussée axiale sur le couvercle 5, l'ergot 6 sous l'effet de l'action exercée par le joint sur le buvant et sur le couvercle 5 est appliqué contre la bordure supérieure il de l'encoche 10, ce qui assure le blocage du couvercle en position de fermeture. L'encoche 10 à distance de la surface de la butée 9 présente une bordure de fond 12 se développant perpendiculairement à la surface supérieure 11. Cette bordure de fond constitue arrêt à la progression de l'ergot 6 dans l'encoche 10. La bague de col du récipient pourra être équipée d'une ou plusieurs surépaisseur radiales 7. Dans le cas ou n'est prévue qu'une seule surépaisseur radiale cette dernière pourra se developper suivant une fraction du périmètre de la bague seulement et la partie de cette dernière opposée à la surépaisseur sera exempte de toute saillie. Avant première fermeture, en préalable à cette opération le couvercle sera positionné angulairement par rapport à la bague en sorte que son unique ergot soit en regard de la partie de la bague exempte de saillie. De cette façon aucun obstacle n'est formé au mouvement du couvercle vers le buvant lors de la première fermeture. La bague pourra être équipee de plusieurs surépaisseurs radiales écartées angulairement les unes des autres et disposées à intervalles réguliers les unes des autres sur le périmètre du col 2. Avec une telle disposition, le couvercle présentera autant d'ergots que de surépaisseurs radiales. Avant première fermeture les ergots du couvercle seront disposés en regard des intervalles entre les surépaisseurs radiales lesquels sont exempt de toutes saillies contre lesquelles pourraient venir porter les ergots ce qui constituerait obstacle au mouvement du couvercle vers le buvant lors de la première fermeture. A titre d'exemple non limitatif, pour un récipient pouvant être obturé après première ouverture seront prévues au moins deux surépaisseurs radiales avec encoches disposées sur le col de manière symétrique par rapport à l'axe central de ce dernier et le couvercle présentera au moins deux ergots disposés tous deux suivant un même diamètre. Il va de soi que la présente invention peut recevoir tous aménagements et toutes variantes dans le domaine des équivalents techniques sans pour autant sortir du cadre du présent brevet. REVENDICATIONS : 1. Bague (2) de col de récipient (1) avec couvercle (5) ledit récipient étant destiné à la conservation de produits alimentaires ou autres produits à garder & l'abri de l'air, ladite bague déterminant l'ouverture du récipient (1), et comportant un buvant (3) sur lequel est appliqué le joint (4) du couvercle (5) ainsi qu'une surface externe de révolution se développant sous le buvant (3) caractérisée en ce que sa surface externe de révolution, suivant une fraction de son périmètre, présente au moins une surépaisseur radiale (7) comportant une surface supérieure (8) en forme de rampe sur laquelle s'engage l'ergot (6) radial du couvercle (5) lorsque ce dernier est manoeuvré en rotation dans le sens de l'ouverture, l'engagement de l'ergot (6) sur la rampe en combinaison avec le mouvement de rotation provoquant l'écartement du couvercle par rapport au buvant ce qui créé une fuite entre le joint (4) et le buvant (3) et rompt le vide dans le récipient et que la surépaisseur radiale (7) présente une surface arrière de butée (9) radiale, sécante et perpendiculaire à la trajectoire circulaire accomplie par l'ergot (6) lorsque le couvercle est manoeuvré en rotation, ce qui permet d'interdire le mouvement du couvercle dans un sens inverse à celui conduisant à l'ouverture lorsque l'ergot vient en butée contre la surface (9). 2. Bague de col de récipient avec couvercle selon la revendication 1 caractérisée en ce que la surface de rampe (2) est sécante à la trajectoire circulaire accomplie par l'ergot (6) lorsque le couvercle (5) est manoeuvré dans le sens de l'ouverture et que la dite trajectoire est oblique par rapport à la surface de la rampe (8). 3. Bague de col de récipient avec couvercle selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que le col (2) est doté de plusieurs surépaisseurs radiales disposées à intervalles réguliers les unes des autres. 4. Bague de col de récipient avec couvercle selon la revendication 3 caractérisée en ce que chaque surépaisseur radiale (7) en partie arrière, en dessous de la trajectoire de l'ergot (6) présente une encoche (10) de blocage dans laquelle par compression du joint (4) et rotation du couvercle l'ergot est engage, pour assurer le blocage mécanique du couvercle au récipient et assurer la fermeture de ce dernier.