FR 2693628 A1 19940121 FR 9208906 A 19920715 DISPOSITIF DE VENTILATION POUR UNE BATTERIE DE CAGES D'ELEVAGE DE VOLAILLES ET BATTERIE AINSI EQUIPEE La présente invention concerne un dispositif de ventilation pour une batterie de cages d'élevage de volailles. Elle concerne également une batterie de cages équipée d'un tel dispositif. Les batteries de cages d'élevage de volailles, par exemple de poules pondeuses, sont le plus souvent formées de deux rangées parallèles et contiguës de cages, disposées sur plusieurs niveaux superposés. Les fonds de cage, c'est-à-dire les surfaces sur lesquelles reposent et se déplacent les volailles sont formées d'une grille à travers les mailles de laquelle leurs fientes tombent par gravité. Celles-ci sont réceptionnées sur un tapis mobile disposé au-dessous et à distance de la grille. Les fientes sont constituées de 70 à 80 % d'eau et l'on comprend que se pose le problème de leur stockage du fait qu'elles sont dans un état semi-liquide. C'est pourquoi on a recherché une solution pour les assécher partiellement de façon à pouvoir les stocker et les transporter plus facilement. Ceci est d'autant plus avantageux que cela permet l'utilisation directe des matières à titre d'engrais, sans transformation subséquente. Ce pré-séchage des fientes sur le tapis dans le bâtiment d'élevage permet un stockage ultérieur plus aisé des fientes à l'extérieur et le démarrage de la fermentation aérobie. Après fermentation, on obtient des fientes comportant environ 80 % de matière sèche. Cette tendance est d'autant plus accentuée qu'une législation future devrait rendre obligatoire l'assèchement des fientes afin d'éviter la propagation des micro-organismes, plus facilement véhiculés d'un endroit à un autre lorsque les fientes sont liquides. Des dispositifs de ventilation destinés à assécher les fientes de volailles ont été proposés. Ainsi, on connait des installations comprenant des systèmes de soufflage utilisant des ventilateurs ou des conduits d'arrivée d'air pré-chauffé dirigés sur les fientes. On s'est rapidement aperçu que ces systèmes sophistiqués n'étaient pas très efficaces. De plus, ils nécessitent l'emploi de nombreuses pièces mécaniques difficiles à nettoyer, où les micro-organismes peuvent se développer. On a également proposé des dispositifs de ventilation tels que ceux décrits dans DE-A-3 715 735 et EP-A-0 387 819. Ceux-ci comportent des éventails disposés à distance régulière, qui subissent un mouvement de balancier dans le sens longitudinal des cages. Ils sont montés sur des axes de pivotement transversaux et déplacés par des moyens prévus sur un arbre longitudinal. De chaque côté des éventails sont montées des parois verticales. En quelque sorte, les éventails sont déplacés dans un couloir longitudinal. Ce genre de dispositif se révèle efficace pour assurer l'assèchement des fientes. Toutefois, du fait des nombreuses pièces qu'il comporte, il est difficile de l'installer sur une batterie classique, sans modifications majeures. Il se situe dans la zone de séparation de deux cages contiguës de sorte que son accès est difficile, par exemple en vue de son montage/démontage ou de son nettoyage. Enfin, comme avec les dispositifs décrits plus haut, les micro-organismes peuvent s'y développer facilement. La présente invention a pour but d'apporter une solution aux problèmes énumérés ci-dessus. Ce dispositif de ventilation pour une batterie de cages d'élevage de volailles comportant au moins deux rangées parallèles et contiguës de cages, des moyens de réception des fientes des volailles étant prévus sous et à distance du fond des cages, se caractérise en ce qu'il comprend un volet disposé longitudinalement c'est-à-dire parallèlement auxdites rangées, dans l'espace situé entre le fond des cages et les moyens de réception des fientes et en ce qu'il comporte des moyens moteurs aptes à assurer un déplacement du volet dans le sens transversal. Le dispositif de ventilation qu'elle propose est simple, comporte peu de pièces, et est disposé dans une zone facilement accessible. Par conséquent, il peut être mis en place sur les batteries d'élevage existantes. De plus, il est facile à nettoyer. De ce fait, les micro-organismes ont peu de chances de s'y développer. Ce dispositif est donc monté dans un espace normalement libre dans des batteries existantes de sorte qu'il peut y être installé sans modifications majeures de celles-ci. Selon d'autres caractéristiques avantageuses mais non limitatives de l'invention: - le volet est animé d'un mouvement oscillant à la manière d'un pendule - le volet est disposé sensiblement à l'aplomb de la zone qui sépare deux cages contiguës - le volet comporte un axe auquel est associée une plaquette qui s'étend vers le bas - ladite plaquette est en matière plastique - les moyens moteurs consistent en un vérin, par exemple pneumatique, disposé transversalement par rapport auxdites rangées. L'invention concerne également une batterie d'élevage équipée d'un dispositif de ventilation conforme à l'une des caractéristiques énumérées ci-dessus. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront de la description détaillée d'un mode de réalisation, faite en référence aux dessins annexés dans lesquels - la figure 1 est une vue schématique en bout d'une batterie de cages d'élevage de volailles équipée du dispositif, certains éléments de celle-ci étant partiellement arrachés ou représentés en coupe - la figure 2 est une vue en coupe du volet formant partie du dispositif - la figure 3 est une vue de face, à une autre échelle, de ce même volet - la figure 4 est une vue de face des moyens d'entraînement du volet dans un mouvement oscillant. A la figure 1 a été représentée une partie d'une batterie 1 de cages d'élevage 2 de poules pondeuses. Les cages sont disposées selon deux rangées parallèles et contiguës 10 et Il et superposées selon trois niveaux. Bien entendu, il est possible de constituer une batterie en superposant un nombre différent de cages, par exemple cinq. Comme cela est bien connu, chaque cage 2 est formée d'une structure ajourée (non visible) de fils métalliques apte à assurer la contention des volailles tout en leur fournissant suffisamment d'air et de clarté. Elle est sensiblement parallèlépipédique et occupe sensiblement une surface de 1 m 2. Ainsi que cela est visible sur la figure 1, deux cages contiguës 2 sont séparées par une cloison 23 qui peut être opaque ou ajourée, comme le reste de la cage. Le fond des cages, c'est-à-dire la surface sur laquelle les volailles sont placées, est formé d'une grille 21. Bien entendu, les ouvertures de celle-ci sont prévues de telle sorte qu'elles permettent l'appui et la marche commodes des volailles. Les grilles 21 sont inclinées par rapport à l'horizontale, de manière à descendre vers les côtés externes de la batterie, c'est-à-dire à droite et à gauche de la figure 1. Dans le prolongement de celles-ci et à l'extérieur de la batterie est prévue une gouttière 22 pour la réception des oeufs. Cette gouttière s'étend longitudinalement tout le long de la batterie de cages juxtaposées. Sous les grilles et à distance de celles-ci est prévu un dispositif de réception et d'évacuation des fientes qui consiste en un tapis mobile 4, par exemple en chlorure de polyvinyle. Ce tapis est guidé à ltintérieur de profilé latéraux 3. I1 comporte par exemple à ses extrémités des rouleaux dont un est moteur, autour duquel il est amené à s'enrouler en vue de son nettoyage. Selon une variante de réalisation, il peut s'agir d'un tapis mobile sans fin. La référence 6 désigne une plaque verticale qui est disposée aux extrémités de la batterie d'élevage afin de former une fermeture pour les cages disposées à cet endroit. Le dispositif de ventilation 5 de l'invention est prévu dans l'espace E qui sépare les fonds de cages formés par les grilles 21 et le tapis 4. Dans les batteries déjà connues, cet espace est, en quelque sorte, inutilisé puisqu'aucune pièce mécanique ne prend place dans cette zone. Il sert simplement à l'écoulement par gravité des déjections des volailles au travers de la grille 21 et en direction du tapis 4. Le dispositif de ventilation comprend un volet qui s'étend longitudinalement par rapport à la batterie, c'est-à-dire parallèlement aux rangées contiguës 10 et 11. Ce dispositif comporte un axe 50 dont les deux extrémités sont montées dans des paliers 53, lesquels sont fixés à des plaques verticales 24 disposées aux extrémités opposées des deux rangées de la batterie. Selon une variante, ces rangées comportent deux axes distincts 50 et dans le prolongement l'un de l'autre, une plaque 24 étant prévue à distance intermédiaire des extrémités de la batterie. Bien entendu, la solution adoptée dépend de la longueur de la batterie. Autour de l'axe 50 est monté un longeron 51, par exemple en bois exotique. La fixation de ces deux éléments l'un à l'autre est effectuée par tout moyen connu de l'homme du métier. Le longeron peut par exemple être prévu en deux parties complémentaires collées à l'axe 50. A sa partie inférieure, le longeron 51 comporte une rainure 510 à l'intérieur de laquelle est pincée une plaquette de matière plastique 52. Celle-ci est de forme rectangulaire allongée et a par exemple une hauteur de neuf centimètres. La matière plastique qui forme la plaquette 52 est choisie de telle façon qurelle soit relativement rigide à la température ambiante. Comme le montre la figure 3, un même volet 5 peut être formé de plusieurs tronçons reliés les uns aux autres par une pièce de liaison 54. La figure 4 montre les moyens qui permettent de déplacer le volet 5 dans un mouvement oscillant dirigé transversalement par rapport aux rangées contiguës 10 et 1 1 de cages. Ces moyens consistent en un vérin 7 fixé à l'une des plaques 24 citée plus haut. La référence 72 désigne une plaquette de fixation du vérin à la plaque 12. Ce vérin est par exemple de type pneumatique et est associé à un distributeur d'air comprimé 74 de type connu. Sur ce distributeur sont connectés les conduits d'arrivée 76 d'air et de distribution 75 aux deux chambres du corps 70 du vérin. Ce dernier s'étend horizontalement et sa tige 71 est dirigée vers l'intérieur des cages 2. Son extrémité libre porte une pièce 73 en forme d'étrier en "U" entre les branches de laquelle est prévue un petit axe 730. Cet axe est engagé dans la lumière oblongue 80 de l'extrémité d'une biellette 8. La seconde extrémité de celle-ci est calée sur l'axe de rotation 50 du volet 5. On comprend aisément que, par des mouvements d'extension et de rétraction de la tige 71 dans le sens de la double flèche f, on provoque un déplacement du volet selon un mouvement oscillant à la manière d'un pendule, comme le montre la double flèche g. Ceci permet de créer au niveau du tapis 4 un mouvement d'air, qui, compte-tenu de la température qui règne habituellement dans les locaux d'élevage et qui est de l'ordre de 25 à 28"C, suffit à assécher les fientes réparties sur le tapis. A titre d'exemple, le volet est soumis à 20-30 oscillations par minute. Du fait qu'il est monté sensiblement à l'aplomb de la paroi 23 qui sépare les cages contiguës, le volet se situe dans une zone où s'écoulent très peu de fientes, de sorte qu'il ne salit pratiquement pas. Enfin, il est facile à mettre en place et à nettoyer du fait qu'il occupe un emplacement dépourvu d'autres pièces mécaniques. REVENDICATIONS 1. Dispositif de ventilation pour une batterie de cages d'élevage de volailles comportant au moins deux rangées (10, 11) parallèles et contiguës de cages (2), des moyens de réception (4) des fientes des volailles étant prévus sous et à distance du fond (21) des cages (2), caractérisé en ce qu'il comprend un volet (5) disposé longitudinalement c'est-à-dire parallèlement auxdites rangées (10, 11), dans l'espace (E) situé entre le fond (21) des cages (2) et les moyens de réception (4) des fientes et en ce qu'il comporte des moyens moteurs (7, 8) aptes à assurer un déplacement du volet (5) dans le sens transversal. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le volet (5) est animé d'un mouvement oscillant, à la manière d'un pendule. 3. Dispositif selon l'une des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que le volet (5) est disposée sensiblement à l'aplomb de la zone qui sépare deux cages contiguës (2). 4. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que le volet (5) comporte un axe (50) auquel est associé une plaquette (52) qui s'étend vers le bas. 5. Dispositif selon la revendication 4, caractérisé en ce que ladite plaquette (52) est en matière plastique. 6. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que les moyens moteurs consistent en un vérin (7), par exemple pneumatique, disposé transversalement par rapport auxdites rangées (10, 11). 7. Batterie de cages d'élevages de volailles comportant au moins deux rangées parallèles et contiguës de cages, des moyens de réception des fientes de volailles étant prévus sous et à distance du fond des cages, caractérisée en ce qu'elle est équipée d'un dispositif conforme à l'une des revendications 1 à 6.