FR 2698577 A1 19940603 FR 9214592 A 19921127 La présente invention est du domaine de la fabrication des accessoires de fromagerie à l'aide des technique de moulage par coulée et elle a pour objet un procédé de fabrication d'un élément d'essorage pour un moule à fromage, et l'élément d'essorage obtenu suivant les dit procédé. la technique actuelle de fabrication de tels éléments essentiellement constitués d'une poche, consiste à noyer le bord de la poche par injection, dans un moule d'injection emprisonnant le rebord de la poche, d'une matière thermoplastique. Une telle technique est relativement coûteuse en main d'oeuvre pour le positionnement correct du rebord de la poche dans le moule d'injection; l'outillage d'injection est lui aussi assez coûteux. L'invention a pour but de proposer un procédé de fabrication moins coûteux tant en main d'oeuvre qu'en outillage. Selon la présente invention un procédé de fabrication d'un élément d'essorage pour moule à fromage, du type d'élément constitué d'une poche en matériau perméable, tel que textile, destiné à être associé temporairement à un moule grâce à un anneau rigide solidaire du bord de la poche définissant l'ouverture de celle-ci, est principalement caractérisé en ce qu'il comprend, partant de la poche, les étapes consistant à 10)fixer sur le bord de cette dernière un ruban élastique légèrement tendu refermé sur lui-même, 20)puis, utilisant un outil de moulage formé par une gorge circulaire ménagée dans un bloc de matière, la paroi interne de la gorge étant nettement plus haute que la paroi externe, à introduire la poche bordée de son ruban élastique autour de la dite paroi interne jusqu'à ce que l'élastique jouxte le fond de la gorge, puis 30)couler dans la dite gorge un monomère réticulable jusqu'à hauteur du rebord externe de la gorge. De préférence, le dit ruban élastique est fixé le long de la face externe de la poche de telle sorte qu'il recouvre le bord de la poche après introduction dans l'outil de moulage. La présente invention sera mieux comprise et des détails en relevant apparaîtront, à la description qui va en etre faite en relation avec les figures de la planche annexée dans laquelle la fig.l est une représentation schématique en coupe d'un moule dans lequel a été introduit une poche à laquelle un anneau va être rapporté par coulée et polymérisation la fig.2 illustre en perspective un élément d'essorage obtenu par le procédé et dans le moule de l'invention. Sur la fig.l un outil de moulage I est formé par une gorge circulaire 2 ménagée dans un bloc 3 de matière plastique ; la paroi interne 4 de la gorge est nettement plus haute que la paroi externe 5 qui elle est conformée de façon légèrement conique évasée vers le haut ; on a pratiqué perpendiculairement à la paroi externe un couloir 6 de largeur suffisante et en pente inclinée pour permettre l'introduction d'un outil de démoulage. Le long de la paroi interne 9 qui se présente comme une cheminée, on a glissé une poche 10 en textile comportant près de son bord un ruban élastique Il, cousu par exemple, jusqu a ce que le bord de la poche et le ruban élastique jouxte le fond 12 de la gorge. On coule alors une résine 13 réticulable jusqu a ce que la résine atteigne le bord 14 de la gorge, puis on abandonne à réticulatiort jusqu'à durcissement ; on peut alors démouler l'anneau formé dans la gorge en introduisant un outil tel qu'un tournevis le long de la pente du couloir 6. Sur la fig.2 il apparaît comment l'anneau 20 servira, en reposant sur le bord 21 du moule 22 à suspendre la poche 23 dans ce dernier ; la poche est, par exemple, destinée à recevoir de la caillebotte de fromagerie. L'anneau apparaît en coupe grossie sur la fig.2b comme étant composé, de l'intérieur vers l'extérieur, d'une couche 30 de toile, du ruban élastique 31, et de la résine 32 dans laquelle sont noyés les deux premiers éléments. Bien que l'on ait décrit et représenté une forme particulière de réalisation, il doit être compris que la portée de l'invention n'est pas limitée à cette forme, mais qu'elle s'étend à tout élément d'essorage obtenu suivant le procédé, ou comportant la structure sus décrits. REVENDICATIONS 1.- Procédé de fabrication d'un élément d'essorage pour moule à fromage du type d'élément constitué d'une poche (10) en matériau perméable, tel que textile, destiné à être associé temporairement à un moule (22) au moyen d'un anneau rigide (20) définissant l'ouverture de celle-ci, caractérisé en ce qu'il comprend, partant de la poche (10), les étapes consistant à 1 ) fixer sur le bord de cette dernière (10) un ruban élastique (ll) légèrement tendu refermé sur lui-même, 2 ) puis, utilisant un outil de moulage (1) formé par une gorge circulaire (2) ménagée dans un bloc de matière (3), la paroi interne (4) de la gorge (2) étant nette ment plus haute que la paroi externe (5), à introduire la poche (10) bordée de son ruban élastique (11) autour de la dite paroi interne (4) jusqu a ce que l'élastique (11) jouxte le fond (12) de la gorge, puis 30) couler dans la dite gorge (2) un monomère réticu lable (13) jusqu'à hauteur du rebord externe (14) de la gorge (2) 2.- Procédé selon la revendication i, caractérisé en ce que le dit ruban élastique (ll) est fixé le long de la face externe de la poche (2) de telle sorte qu'il recouvre le bord de la poche (2) après introduction dans l'outil de moulage (1) 3.- Outil de moulage pour la mise en oeuvre d'un procédé conforme à la revendication 1, caractérisé en ce que la paroi externe (5) de la dite gorge (2) est conformée de façon légèrement conique évasée vers le haut, et en ce qu'un couloir (6) de largeur suffisante pour permettre l'introduction d'un outil de démoulage et en pente inclinée débouche dans la gorge (2) sur sa paroi externe (5).