FR 2697658 A1 19940506 FR 9213279 A 19921029 DISPOSITIF DE SERVICE La présente invention a pour objet un dispositif de service pour établissements publics tels que restaurants, cafés, salons de the, destiné à faciliter la communication entre les serveurs et les clients. Son principal but est de permettre aux consommateurs d'appeler un serveur sans devoir l'interpeller par le geste ou la parole, ce qui n'est pas toujours facile par exemple lorsqu'il y a du bruit ou si le serveur est occupé, distrait ou éloigné de l'endroit où le consommateur est assis. Certains établissements ont cru surmonter cette difficulté en installant près de chaque table des boutons pour une sonnette d'appel, mais faut-il encore que le serveur l'entende au moment où elle est actionnée. En outre, et à moins de prévoir une sonnerie différente pour chaque table, cela ne dispense nullement le consommateur de s'identifier d'un signe quand le serveur apparaît. Le dispositif selon l'invention, qui comprend un socle destiné à être posé sur une table, une tige télescopique sensiblement verticale montée sur ce socle et un signal fixé sur le dernier élément de cette tige, résout ce problème de façon particulièrement élégante, tout en ayant ses avantages propres. En effet, les éléments constitutifs des dispositifs de service, notamment le socle et le signal, peuvent servir aussi de supports publicitaires. On conçoit alors aisément que le tenancier de l'établissement puisse se les voir offrir gratuitement par les fabricants ou les distributeurs des produits faisant l'objet de la publicité. L'invention sera mieux comprise en référence au dessin annexé, qui représente schématiquement et seulement à titre d'exemple non limitatif, une forme d'exécution d'un dispositif de service selon l'invention. Dans ce dessin - les figures 1 et 2 sont des vues en élévation, en coupe partielle, illustrant comment le dispositif en question s'utilise, et - la figure 3 en est une vue en plan, de dessus, de ce même dispositif. Le dispositif représenté est constitué d'un socle 10, en métal ou autre (bois, matière plastique) ayant la forme d'une soucoupe, d'une tige télescopique 11 montée verticalement au centre de la soucoupe par son premier élément 15, et d'un signal 12, fixé à l'extrémité du dernier élément 13 de la tige 11. En l'occurrence, ce signal est amovible et a la forme d'un disque (ou toute autre forme), sur les deux faces duquel sont collées des figurines humoristiques ou publicitaires représentant un serveur. Le dispositif comprend également une double-pince 14, ici métallique, dont les deux branches élastiques prennent appui de chaque côté du premier élément de la tige 11. En variante non représentée, le socle 10 et la tige 11 peuvent être d'un seul tenant. Dans un établissement public, par exemple un restaurant, ayant adopté ce système, un dispositif sera placé sur chaque table à disposition du ou des clients qui y sont attablés. Le dispositif est normalement posé sur le plateau de la table en position repliée ou position de repos, c'està-dire tel qu'il est représenté à la figure 1. Dans ces conditions, le signal 12 se trouve à un niveau relativement bas de sorte qu'il passe inaperçu au milieu des bouteilles, verres, etc..., qui se trouvent sur la table. Lorsque le consommateur désire appeler un serveur, il tire le signal 12 vers le haut de manière à déplier la tige 11 et le dispositif se retrouve dans l'état où il est représenté à la figure 2. Dans ces conditions, le signal 12 se retrouve situé à un niveau élevé et devient visible de loin. Il constitue alors un signe qui attire immédiatement l'attention du serveur, lequel peut rapidement venir vers son client et lui demander ce qu'il désire. Après avoir donné satisfaction au client, le serveur remet le dispositif dans sa position de repos en exerçant une action dirigée vers le bas sur l'extrémité de la tige 11 qui se replie. Le dispositif permet encore de simplifier les opérations de paiement grâce à la pince 14 utilisable pour les tickets de caisse qui sont ainsi toujours placés au même endroit et qui peuvent être contrôlés facilement par le consommateur, et à la soucoupe 10 dans laquelle on peut déposer l'argent durant le règlement de l'addition. Un autre intérêt du dispositif représenté réside dans le fait qu'il peut servir de support publicitaire aussi bien au niveau du socle 10 qu'à celui du disque 12. Le socle 10 peut aussi faire office de cendrier, portant s'il y lieu des couleurs publicitaires. L'invention n'est évidement pas limitée à la forme d'exécution représentée. En particulier le disque 12 pourrait être remplacé par un autre signal, par exemple un fanion ou un badge publicitaire ou reprenant l'enseigne de l'établissement. Le signal peut être aussi un signal être lumineux (lumière fixe ou clignotante) ou luminescent, afin notamment d'être visible dans la lumière tamisée d'une boîte de nuit. Parmi les nombreux avantages du dispositif selon l'invention, on notera l'amélioration de la rapidité et de la souplesse du service, la discrétion des appels, la suppression des problèmes de communication entre clients et serveurs, et aussi la possibilité de vérifier les tickets et l'addition. REVENDICATIONS 1. Dispositif de service, caractérisé par le fait qu'il comprend un socle (10) destiné à être posé sur une table, une tige télescopique sensiblement verticale (11) montée sur ce socle (10) et un signal (12) fixé sur le dernier élément (13) de cette tige (11). 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le signal (12) a la forme d'un disque. 3. Dispositif selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que le signal (12) porte des indications à caractère publicitaire. 4. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que le signal (12) est amovible. 5. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le signal (12) est un signal lumineux ou luminescent. 6. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend une double-pince (14) dont les deux branches élastiques prennent appui de chaque côté du premier élément (15) de la tige (11).