FR 2686510 A1 19930730 FR 9200816 A 19920127 La présente invention a pour objet des émulsions eau-dans-huile (E/H) à haute teneur en silicone. De telles émulsions E/H sont utiles en cosmétique notamment pour leur aptitude à former des films à la surface de la peau prévenant efficacement la perte d'eau trans-epidermique et donnant une bonne résistance aux contaminations par les micro-organismes. ll est connu que plus la teneur en huile de silicone augmente, plus l'obtention d'une émulsion E/H stable est difficile non seulement dans le temps mais également lorsqu'elle est soumise à d'importantes variations de température. Malgré les recherches importantes dans ce domaine, il n'a pas été possible de mettre au point des émulsions E/H, de bonne stabilité, ayant une forte teneur en huile de silicone. Ces problèmes de stabilité peuvent, selon le brevet US 4.698.178, être au moins partiellement résolus par l'emploi d'une nouvelle classe de tensioactifs silicones. Toutefois, si ce brevet indique que par l'emploi de ces tensioactifs on peut obtenir des émulsions E/H dont la proportion en huile de silicone peut s'élever de 8 à 50 %, celles-ci ne sont illustrées que par des exemples renfermant au maximum 8,5 % d'huile de silicone. Selon ce brevet, la stabilité est obtenue non seulement à l'aide des tensioactifs siliconés décrits, mais également par l'usage d'une part de polyols pour les températures basses et d'autre part d'électrolytes ou de savons métalliques pour les températures élevées. La stabilisation des émulsions E/H se réalise de manière connue à l'aide de stabilisants de la phase grasse notamment par des polymères liposolubles, des cires ou des argiles organiquement modifiées, ces dernières étant décrites dans 1'EP-A-0.009.404 et 1'EP-A-0.331.833. li a maintenant été découvert de manière inattendue et surprenante que par l'emploi de gélifiants non sensibles aux électrolytes dans la phase aqueuse dispersée, il était possible de résoudre les inconvénients mentionnés ci-dessus et d'obtenir des émulsions E/H ayant une bonne stabilité dans le temps et aux variations de température. La présente invention a donc pour objet une émulsion eau-dans-huile stable, à usage cosmétique ou pharmaceutique, caractérisée par le fait qu'elle comprend comme tensioactif au moins un alkyl- ou alcoxydiméthicone copolyol, que la phase grasse représente de 15 à 40 % et est constituée d'au moins une silicone à raison de 15 à 40 % en poids par rapport au poids total de l'émulsion et que la phase aqueuse contient au moins un gélifiant aqueux insensible aux électrolytes. L'émulsion E/H selon l'invention répond parfaitement aux normes de stabilité soit: - résistance à l'épreuve de centrifugation à 4000 tr/mn pendant 1 heure, - résistance au vieillissement à température ambiante pendant 3 mois ainsi qu'à 450C et à +4"C, et - résistance à 8 cycles successifs de 8 heures chacun dont les températures s'échelonnent de -250C à +47"C. L'émulsion selon l'invention répond aux critères suivants: - elle a et conserve au cours de ces tests un aspect macroscopique et microscopique homogène et stable (globules finement dispersés, absence de relargage) et - sa viscosité est constante au cours du temps. Les émulsions selon l'invention possèdent par ailleurs de bonnes qualités sensorielles notamment une grande facilité d'application, du confort, de la douceur, une bonne matité, de l'uniformité et de la tenue. L'emploi des gélifiants aqueux selon l'invention confère à la phase aqueuse dispersée des propriétés rhéologiques d'épaississement et/ou de thixotropie et permet donc d'obtenir une émulsion plus stable. Les émulsions ainsi stabilisées permettent de se passer d'agents conservateurs. En effet, de façon surprenante, on a constaté que les émulsions stabilisées présentaient d'excellentes propriétés bactériostatiques et/ou bactéricides. Selon l'invention, on peut utiliser comme gélifiant aqueux tous ceux dont le bon fonctionnement est indépendant du caractère ionique du milieu. De préférence, on emploie des gélifiants aqueux organiques choisis parmi: - les polysaccharides tels que les dérivés cellulosiques (carboxyméthylcellulose, hydroxypropylméthylcellulose), les gommes naturelles telles que les gommes de xanthane, de guar, de caroube, les scléroglucanes, les dérivés de chitine ou de chitosane, - les protéines ou leurs hydrolysats, telles que la kératine, la gélatine, le collagène, - les dérivés acryliques et méthacryliques, tels que le polyacrylate de glycérol (dont le produit vendu par la Société SEDERMA sous la dénomination de "LUBRAJEL") et le copolymère d'acrylate d'ammonium (dont le produit vendu par la Société HOECHST sous la dénomination de "PAS 5161"), - les polyéthylèneglycols (PEG) tels que les produits vendus par la Société UNION CARBIDE sous la dénomination de "CARBOWAX", et - les mélanges de ceux-ci. Selon l'invention, le gélifiant aqueux est présent en une proportion comprise entre 0,1 et 5 % et de préférence entre 0,3 et 2 % en poids de matière active par rapport au poids total de l'émulsion. La silicone utilisable selon l'invention peut être un polydiorganosiloxane linéaire, éventuellement fonctionnalisé, ou cyclique ou un méthylorganopolysiloxane ou un mélange de ceux-ci. Les polydiorganosiloxanes linéaires éventuellement fonctionnalisés utilisables selon l'invention répondent à la formule générale suivante: dans laquelle: X est -CH3 ou OH, et n est 0 à 5000. Parmi ceux-ci, on citera notamment les produits vendus sous la dénomination de "AK" par la Société WACKER, "SF" par la Société GENERAL ELECTRIC et "ABIL" par la Société GOLDSCHMIDT, tel que le produit "Abil 10" ou bien les produits vendus sous la dénomination de "Q2 1401" et "Q2 1403" par la Société DOW CORNING. Comme polydiorganosiloxanes cycliques selon l'invention, on peut utiliser, seuls ou en mélange, des cyclométhicones de formule: dans laquelle: n est un nombre entier de 3 à 8. Parmi les cyclométhicones particulièrement préférées, on citera le cyclotétradiméthylsiloxane (n = 4), le cyclopentadiméthylsiloxane (n = 5), et le cyclohexadiméthylsiloxane (n = 6). On peut notamment utiliser les produits vendus sous les dénominations de "DC Fluid 244", "DC Fluid 245", "DC FLuid 344 et "DC Fluid 345" par la Société DOW CORNING. D'autres cyclométhicones utilisables selon l'invention sont celles vendues sous les dénominations de "Abil K4" par la Société GOLDSCHMIDT; sous les dénominations de "Silbione 70045 V2" et de "Silbione Huile 70045 V5" par la Société RHONE POULENC; ainsi que sous les dénominations de "Volatil Silicone 7158" et de "Volatil Silicone 7207" par la Société UNION CARBIDE. Les organopolysiloxanes selon l'invention peuvent être des allyles, alcoxy ou phényl-diméthicones tels que, par exemple: (a) une alcoxy diméthicone ayant l'une des formules suivantes: dans lesquelles: R est un radical alkyle de C6 à C30 m est 1 à 100, et n est 0 à 100. On peut notamment- citer le produit vendu sous la dénomination de "Abil wax 2440" par la Société GOLDSCHMIDT. (b) une alkyldiméthicone ayant l'une des formules suivantes: dans laquelle: R est un radical alkyle de C6 à C30, m est 1 à 100 et n est 0 à 100, ou dans laquelle: Restunradicalalkylede C6 à C30 m est 1 à 100. (c) une phényl diméthicone ayant la formule suivante: dans laquelle: mestOàlOOetnestl à400 ou la formule suivante: dans laquelle: n est 0 à 400. Les organosiloxanes utilisables selon l'invention peuvent également être des triméthylsiloxysilicates (CTFA) renfermant des unités: (R)2SiO2/2; RSiO3/2 et RSiO4/2 R étant un radical allyle inférieur en C1 à C6 ou phényle. Tel qu'indiqué ci-dessus, la silicone utilisée selon l'invention est présente en une proportion comprise entre 15 et 40 % mais de préférence comprise entre 15 et 30 % en poids par rapport au poids total de l'émulsion. Lorsque la silicone est un polydiorganosiloxane éventuellement fonctionnalisé, elle est présente de préférence dans une proportion comprise entre 0,1 et 15 % en poids par rapport au poids total de l'émulsion. Lorsque la silicone est un polydiorganosiloxane cyclique, elle est présente de préférence en une proportion comprise entre 1 et 30 % en poids par rapport au poids total de l'émulsion. Lorsque la silicone est un organopolysiloxane, elle est présente de préférence en une proportion comprise entre 0,1 et 10 % par rapport au poids total de l'émulsion. La phase grasse de l'émulsion E/H selon l'invention peut comprendre une ou des huile(s) non siliconée(s) dans une proportion comprise entre 0,1 et 26 %, de préférence entre 0,1 et 15 % en poids par rapport au poids total de l'émulsion. Comme huile non siliconée, on citera: toute huile (ou mélange d'huiles) fluide stable à la température d'utilisation habituelle des produits cosmétiques et pharmaceutiquement ou cosmétiquement acceptables telles que les huiles végétales ou animales, les huiles minérales ou synthétiques et les triglycérides d'acide gras. Parmi les huiles végétales ou animales, modifiées ou non, on peut citer par exemple l'huile d'amande douce, l'huile d'avocat, l'huile de ricin, l'huile d'olive, l'huile dejojoba, l'huile de tournesol, l'huile de germes de blé, l'huile de sésame, l'huile d'arachide, l'huile de pépins de raisin, l'huile de soja, l'huile de colza, l'huile de carthame, l'huile de coprah, l'huile de maïs, l'huile de noisette, le beurre de karité, l'huile de palme, l'huile de noyau, l'huile de calophyllum. Parmi les huiles minérales, on peut citer par exemple l'huile de vaseline. Parmi les triglycérides d'acides gras, on peut citer les triglycérides caprylique/caprique, les triglycérides d'acides gras en C10 à C18 et les triglycérides d'acides gras en C12 à C18. Selon l'invention, on utilise comme émulsionnant un tensioactif d'alkyl ou alcoxydiméthicone copolyol de formule générale suivante: dans laquelle: X est un atome d'hydrogène, un alkyle, un alcoxy ou un acyle en C1-C16, Y est un radical alkyle ou alkoxy en C8-C22, n=0à200, m=1 à40, q=1à100, le poids moléculaire du reste (C2H40-)x(C3H60-)y~X est de 250 à 2000, x et y étant choisis de telle sorte que le rapport en poids des groupes oxyéthylène/oxypropylène soit compris entre 100:0 et 20:80. On notera la présence d'une chaine carbonée comportant un nombre d'atomes de carbone supérieur à 7, ce qui a pour effet d'augmenter l'efficacité du tensioactif comme illustré dans un exemple comparatif décrit ci-après et qui concerne un tensioactif siliconé non alkylé. Parmi les produits du commerce pouvant contenir tout ou partie des alkyldiméthicones copolyols utilisables selon l'invention, on peut citer notamment ceux vendus sous la dénomination de "Abil WE09" ou "Abil WS08" par la Société GOLDSCHMIDT, de "Q2 5200" par la Société DOW CORNING et de "218 1138" par la Société GENERAL ELECTRIC. Le tensioactif utilisé selon l'invention peut être présent en une proportion comprise entre 0,5 et 10 % et de préférence entre 2 et 6 % en poids par rapport au poids total de l'émulsion et s'est avéré moins irritant que certains autres tensioactifs. Selon un mode de réalisation particulier de l'invention, on peut employer un tensioactif additionnel tel qu'un ester ou un éther de glycérol de HLB compris entre 2 et 7 et présent en une proportion comprise entre 0,1 et 5 % en poids par rapport au poids total de l'émulsion. Parmi les tensioactifs additionnels de ce type, on peut citer les esters ou éthers de glycérol notamment l'ester d'acide isostéarique et/ou d'acide succinique et l'éther d'alcool décyltétradécylique. On peut citer par exemple le produit vendu par la Société DYNAMIT NOBEL sous la dénomination de "Imwitor 780K" qui est un isostéaryl diglycéryl succinate. n est par ailleurs disponible dans le commerce, certains produits constitués d'un mélange d'alkyldiméthicone copolyol de la formule donnée ci-dessus et d'un tensioactif additionnel du type mentionné ci-dessus. On citera à cet égard le produit vendu par la Société GOLDSCHMIDT sous la dénomination "Abil WE09" qui contient un alkyldiméthicone copolyol comportant un rapport en poids des groupes oxyéthylène/oxypropylène compris entre 100:0 et 20:80 associé à un isostéarate de glycérol et du laurate d'hexyle. Si désiré et afin de modifier la texture et les propriétés cosmétiques de L'émulsion selon l'invention, la phase grasse peut renfermer au moins un gélifiant huileux choisi parmi: - les sels métalliques d'acides gras en C8 à C22 tels que le stéarate d'aluminium et l'hydroxystéarate d'aluminium et de magnésium, - les esters d'acides gras en C8à C22 et de glycol, - les mélanges d'alcools gras en C14 à C32, - les cires de silicone de type alkyldiméthicone ou alcoxy diméthicone, - les argiles organiquement modifiées notamment la bentone, - les dérivés de cholestérol, notamment l'hydroxycholestérol, et - les mélanges de ceux-ci. Les gélifiants huileux peuvent être présents en une proportion très variable selon la texture désirée. Toutefois, dans la plupart des cas, ils sont présents en une proportion comprise entre 0,1 et 10 % en poids par rapport au poids total de l'émulsion. Selon l'invention, la phase grasse peut également renfermer des pigments éventuellement enrobés par des substances hydrophiles ou hydrophobes tels que: - le polyéthylène, - la lécithine, - un sel d'un acide aminé tel que l'acylglutamate d'aluminium, - le polyméthylméthacrylate, - le triisostéaroyltitanate, et - le collagène. Parmi les pigments enrobés, on peut citer notamment les pigments vendus sous la dénomination de "Covasil" par la Société WACKHERR (pigments au triisostéaroyl-titanate). Les pigments ainsi enrobés peuvent être incorporés dans l'émulsion selon l'invention en une proportion comprise entre 0,1 et 15 % en poids par rapport au poids total de l'émulsion. Parmi les autres adjuvants liposolubles que l'on peut incorporer à la phase grasse, on peut citer les filtres U.V. lipophiles, les vitamines lipophiles, les antioxydants et les parfums. La phase aqueuse peut également renfermer des adjuvants communément utilisés dans les émulsions E/H cosmétiques. On citera par exemple les agents hydratants, tels que le glycérol et le propylène glycol, les protéines ou leurs hydrolysats tels que ceux de collagène et d'élastine, les filtres UV hydrophiles et les polysaccharides ainsi que des électrolytes tels que NaCl ou MgSO4. L'émulsion selon l'invention peut également incorporer des charges d'origine végétale, minérale ou synthétique, en particulier la poudre d'amidon, de la silice colloïdale, de la poudre de nylon (Orgasol), et du talc. Un des principaux avantages découlant de la stabilisation très efficace de l'émulsion selon l'invention par les gélifiants décrits ci-dessus est la possibilité d'incorporer des substances réputées destabilisantes des émulsions E/H notamment celles ayant un caractère ionique. On peut citer notamment les filtres U.V. tels que la benzophénone-4 et certains principes actifs tels que des oligo-éléments et des dérivés biologiques. Parmi les oligo-éléments, on citera le gluconate de magnésium et parmi les dérivés biologiques, on citera les hydrolysats de protéine sérique d'origine animale, le pyrrolidone carboxylate de sodium. Les émulsions selon l'invention peuvent être préparées par tout procédé classique. Toutefois, il est préférable d'obtenir l'émulsion de la manière suivante : on chauffe la phase grasse contenant l'émulsionnant jusqu'à une température suffisante pour fondre tous les constituants, de préférence entre 20 et 95"C, et on incorpore les adjuvants liposolubles désirés. Ensuite, on ajoute à la phase grasse fondue, sous forte agitation, par exemple à l'aide d'un agitateur de type MORITZ, la phase aqueuse contenant le gélifiant portée à une température comprise entre 20 et 95"C dans laquelle tous les adjuvants hydrosolubles désirés ont préalablement été incorporés. Les émulsions selon l'invention peuvent être sous forme de crème blanche ou teintée, sous forme de fond de teint, de mascara, de blush ou d'un produit de maquillage pour les lèvres. Elles se conservent bien même en l'absence d'agent de conservation. L'invention sera maintenant illustrée par les exemples suivants sans pour autant la limiter. EXEMPLE 1: Crème blanche Phase grasse A: - Alkyl diméthicone copolyol "WE09" de la Société GOLDSCHMIDT 5 % - "Mygliol 812" de la Société DYNAMIT NOBEL 4 % - Ester de glycérol "Imwitor 780K" de la Société DYNAMIT NOBEL 2% - Silicone "Q2 1401" de la Société DOW CORNING 0,5 % - Silicone volatile "Fluid 245" de la Société DOW CORNING 18,5 % Phase aqueuse B: - Polyacrylate d'ammonium 1 % - Glycérine 15 % - MgSO4 0,7% - Conservateur QS -Eau 53,3 % On obtient la crème blanche de la manière suivante: on chauffe la phase B à une température d'environ 900C et on l'ajoute en plusieurs fractions à la phase A portée à la même température.Le mélange est effectué à l'aide d'une turbine de type Moritz à une vitesse d'environ 3000 t/mn. La crème obtenue est d'un bel aspect, brillante, légèrement translucide, de toucher agréable, doux, non collant et frais. EXEMPLE 2: Fond de teint Phase A: - Alkyl diméthicone copolyol "WE09" de la Société GOLDSCHMIDT 5 % - Alkyldiméthicone "Abil Wax 9810" de la Société GOLDSCHMlDT 2% - Silicone "Abil 10" de la Société GOLDSCHMIDT 9 % - Oxydes de titane enrobés par des lipoaminoacides de la Société MAPRECOS 4,12% - Oxydes de fer enrobés par des lipoaminoacides de la Société MAPRECOS 0,88 % - Silicone volatile "Fluid 245" de la Société DOW CORNING 13,5 % Phase B:: - Carboxyméthylcellulose 0,5 % - Glycérine 14 % - Polyéthylène glycol-20 de poids moléculaire 1000 "Carbowax 1000" de la Société UNION CARBIDE 1,7 % - MgSO4 0,7 % - Conservateur 0,5 % -Eau 48,1% On obtient le fond de teint de la manière suivante : on homogénéise l'ensemble de la phase A par une turbine de type Moritz à 900C à une vitesse d'environ 3000 t/mn. Ensuite, on chauffe la phase B à 900C et on l'introduit en plusieurs fractions dans la phase A par agitation vigoureuse. Le fond de teint obtenu après refroidissement présente un très bel aspect et de bonnes qualités cosmétiques. EXEMPLE 3: Fond de teint Phase A . - Alkyldiméthicone copolyol "WE09" de la Société GOLDSCHIDT 5% - Squalane 4,4 % - Alcoxydiméthicone "Abil Wax 2440" de la Société GOLDSCHM1DT 1 % - Mélange d'alcools gras en C14 à C22 "Nafol" de la Société CONDEA 1,1 - Paraffine 1,2 % - Huile de ricin hydrogénée 0,8 % - Pigments enrobés de collagène 5 % - Silicone volatile "Fluid 245" de la Société DOW CORNING 8 % - Silicone "Q2 1403" de la Société DOW CORNING 4 % Phase B: : -Glycérine 5% - Polyéthylène glycol-20 "Carbowax 1000" 1,7 % - Polyéthylène glycol-8 "Carbowax 400" 3 % - MgSO4 0,7 % - Conservateur QS -Eau 59,1% On obtient ce fond de teint de la même manière que pour l'exemple 2. EXEMPLE 4: Crème blanche Phase A: - Alkyldiméthicone copolyol "WE 09" de la Société GOLDSCHMIDT 2% - Silicone volatile "Fluid 245" de la Société DOW CORNING 17 % - "Mygliol 812" de la Soeiété DYNAMIT NOBEL 4 % - Ester de glycérol "Imwitor 780 K" de la Société DYNAMIT NOBEL 1 % - Silicone "Q2 1403" de la Société DOW CORNING 4 % Phase: - Glycérine 15 % - Copolymère d'acrylate d'ammonium 1 % -MgSO4 0,7 % - Conservateur QS -Eau 55,3% On obtient cette crème de la même manière que pour l'exemple 1. EXEMPLE 5: Crème blanche Phase A: - Alkyldiméthicone copolyol "WE 09" de la Société GOLDSCHMIDT 5 % - Silicone volatile "Fluid 245" de la Société DOW CORNING 12 % - Silicone "Q2 1401" de la Société DOW CORNING 4 % - "Mygliol 812" de la Société DYNAMIT NOBEL 2 % - Ester de glycérol "Imwitor 780 K" de la Société DYNAMIT NOBEL 2% - Sel mixte d'aluminium et de magnésium d'acides gras "Gilugel Sil" de la Société GIULINI CHEMIE 3 % Phase B:: - Glycérine 15 % - Copolymère d'acrylate d'ammonium "PAS 5161" de la Société HOECHST 0,5 % - MgSO4 0,7 % Conservateur QS -Eau 55,8 % On obtient cette crème de la même manière que pour l'exemple 1. EXEMPLE 6: Crème blanche Phase A: - Alkyl diméthicone "WE09" de la Société GOLDSCHMIDT 5 % - Silicone volatile "Fluid 245" de la Société DOW CORNING 15 % - "Mygliol 812" de la Société DYNAMIT NOBEL 4 % - Silicone "Q2 1401" de la Société DOW CORNING 4% - Ester de glycérol "Imwitor 780 K" 2% - Conservateur QS Phase B: -MgSO4 0,70 % - Kératine sulfonique 2% -Eau 67,3 % On obtient cette crème de la même manière qu'à l'exemple 1. EXEMPLE 7: Crème blanche Phase A: - Alkyl diméthicone "WE 09" de la Société GOLDSCHMIDT 5% - Silicone volatile "Fluid 245" de la Société DOW CORNING 15 % - "Mygliol 812" de la Société DYNAMIT NOBEL 4 % - Silicone "Q2 1401" de la Société DOW CORNING 4 % - Ester de glycérol "Imwitor 780 K" 2% - Conservateur QS Phase B: -MgSO4 0,7% - Hydroxypropylméthylcellulose 0,3 % -Eau 69 % EXEMPLE 8: Fond de teint Phase A: - Alkyl diméthicone "WE 09" de la Société GOLDSCHMIDT 5 % - Silicone volatile "FIuid 245" de la Société DOW CORNING 15 % - "Mygliol 812" de la Société DYNAMIT NOBEL 2 % - Silicone "Q2 1403" de la Société DOW CORNING 4 % - Oxydes de titane enrobés par des silicones de la Société WACKHERR 1,43 % - Oxydes de fer enrobés par des silicones de la Société WACKHERR 5 % Phase B: -MgSO4 0,7 % - Glycérol 15 % - Carboxyméthylcellulose 0,5 % -Eau 51,37 % Cette composition se conserve bien au point de vue bactériologique bien qu'elle ne contienne pas d'agent de conservation. REVENDICATIONS 1. Emulsion eau-dans-huile stable à usage cosmétique ou pharmaceutique caractérisée par le fait qu'elle comprend comme tensioactif au moins un alkyl- ou alcoxydiméthicone copolyoI, que la phase grasse représente de 15 à 40 % et est constituée d'au moins une silicone à raison de 15 à 40 % en poids par rapport au poids total de l'émulsion et que la phase aqueuse contient au moins un gélifiant aqueux insensible aux électrolytes. 2. Emulsion selon la revendication 1, caractérisée par le fait que la silicone est un polydiorganosiloxane linéaire, éventuellement fonctionnalisé, ou cyclique, ou un organopolysiloxane ou un mélange de ceux-ci. 3. Emulsion selon la revendication 2, caractérisée par le fait que le polydiorganosiloxane linéaire répond à la formule: dans laquelle: X est -CH3 ou OH et n = 0 à 5000 et que le polydiorganosiloxane cyclique répond à la formule: dans laquelle: n est un nombre entier de 3 à 8. 4. Emulsion selon la revendication 2, caractérisée par le fait que l'organopolysiloxane est choisi dans le groupe constitué par les alkyles, alcoxy et phényl-diméthicones. 5. Emulsion selon la revendication 1 ou 2, caractérisée par le fait que la silicone est présente de préférence en une proportion comprise entre 15 et 40 % en poids par rapport au poids total de l'émulsion. 6. Emulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que la phase grasse est en outre constituée d'une huile non siliconée à raison de 0,1 à 26% en poids par rapport au poids total de l'émulsion. 7. Emulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que l'alkyl ou alcoxydiméthicone copolyol répond à la formule suivante: dans laquelle: X est un atome d'hydrogène, un allyle, un alcoxy ou un acyle, en Cl-Cl6, Y est un radical alkyle ou alcoxy en C8 à C22, n = 0 à 200, m=1à40, q là 100, le poids moléculaire du reste (C2H4O-)X(C3H6O-)y-X étant de 250 à 2000, x et y étant choisis de telle sorte que le rapport en poids des groupes oxyéthylène/oxypropylène soit compris entre 100:0 et 20:80. 8. Emulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que l'alkyl- ou alcoxydiméthicone copolyol est présent en une proportion comprise entre 0,5 et 10% et de préférence entre 2 et 6 % en poids par rapport au poids total de I'émulsion. 9. Emulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que le gélifiant aqueux est organique. 10. Emulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que le gélifiant aqueux est choisi parmi les polysaccharides, les protéines ou leurs hydrolysats, les dérivés acryliques, les polyéthylèneglycols et leurs mélanges. 11. Emulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que le gélifiant aqueux est présent en une proportion comprise entre 0,1 et 5 % en poids par rapport au poids total de l'émulsion. 12. Emulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que la phase grasse contient un gélifiant huileux choisi parmi les sels métalliques d'acides gras en C8 à C22, les esters d'acides gras et de glycol, les mélanges d'alcools gras en C14 à C32, les cires de silicone, les argiles organiquement modifiées, les dérivés de cholestérol et leurs mélanges. 13. Emulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que le gélifiant huileux est présent en une proportion comprise entre 0,1 et 10 % en poids par rapport au poids total de l'émulsion. 14. Emulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait qu'elle comprend comme tensioactif supplémentaire un ester ou éther de glycérol de HLB compris entre 2 et 7 présent en une proportion comprise entre 0,1 et 5 % en poids par rapport au poids total de l'émulsion. 15. Emulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que la phase grasse comprend en outre au moins un adjuvant liposoluble choisi parmi les filtres U.V. lipophiles, les vitamines lipophiles, les antioxydants et les parfums. 16. Emulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que la phase aqueuse comprend en outre au moins une substance hydrosoluble choisie parmi les hydratants, les protéines ou leurs hydrolysats, les polysaccharides, les électrolytes, les filtres U.V. hydrophiles, les oligo-éléments et les dérivés biologiques. 17. Emulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait qu'elle est exempte de conservateur. 18. Emulsion selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait qu'elle renferme des pigments éventuellement enrobés par des substances hydrophiles ou hydrophobes. 19. Emulsion selon Ia revendication 18, caractérisée par le fait que les substances hydrophiles ou hydrophobes d'enrobage sont choisies parmi le polyéthylène, la lécithine, les sels d'acides aminés, le polyméthylméthacrylate, le triisostéaroyltitanate et le collagène.