FR 2686273 A1 19930723 FR 9200639 A 19920122 "APPAREIL DE TAMISAGE" La présente invention concerne un appareil de tamisage de produits poudreux, farineux ou granuleux, secs ou humides. Il est courant d'effectuer le tamisage de tels produits pour opérer une séparation des particules ou éliminer les corps étrangers indésirables, en particulier dans les industries agro-alimentaires, chimiques, pharmaceutiques. Les appareils de tamisage connus comportent en général un moteur d'entraînement pour entraîner un rotor muni d'une vis d'Archimède et de palettes. Le rotor est démontable de telle sorte qu'il peut etre entièrement ôté de l'appareil et ne comporte aucune pièce de support à l'intérieur de la chambre de tamisage. Le rotor est muni d'un arbre monté en rotation sur deux paliers, par rapport auxquels la vis d'Archimède et les palettes peuvent etre montées en porte-à-faux. La goulotte d'admission des produits à tamiser est montée du côté du moteur d'entraînement , la chambre de tamisage avec une trémie d'évacuation inférieure des produits tamisés est adjacente à ladite goulotte d'admission, et la trémie d'évacuation des produits refusés au tamis adjacente à ladite trémie d'évacuation inférieure est située du côté de l'appareil opposé au moteur d'entraînement. L'inconvénient de ces appareils réside dans le fait qu'au niveau de l'arbre du rotor, du côté de la goulotte d'admission du produit à tamiser, le produit à tamiser est en contact du côté de l'entraînement avec des parties grasses risquant de le polluer, ce qui est un inconvénient très grave dans le cas où les produits à tamiser sont destinés à l'industrie pharmaceutique. L'invention a pour but de créer un appareil de tamisage, dans lequel ce risque de pollution est réduit voire supprimé et dont la structure simplifiée permet le démontage manuel et le nettoyage des pièces au contact du produit à tamiser, sans aucun outil. L'invention a pour objet un appareil de tamisage comportant une chambre de travail contenant un tamis, à l'intérieur duquel est entraîné par un moteur un rotor démontable muni de moyens coopérants avec ledit tamis, tels que des palettes ou des brosses, une goulotte d'alimentation du produit à tamiser, une tremie de réception du produit tamisé et un conduit d'évacuation de particules refusées. L'appareil selon l'invention se caractérise en ce que - la goulotte d'alimentation du produit à tamiser est située du côté de l'extrémité du rotor opposée au moteur d'entraînement - la trémie de réception du produit tamisé est située dans une position intermédiaire sensiblement en dessous et à la verticale du tamis - et le conduit d'évacuation des particules refusées est situé du côté de l'extrémité du rotor adjacente au moteur d'entraînement. En plaçant ainsi du côté du moteur d'entraînement, le conduit d'évacuation des produits refusés, le risque de pollution du produit tamisé et d'encrassement de l'appareil est fortement réduit voire supprimé , car le produit tamisé ne peut plus entrer en contact avec des parties de l'appareil susceptibles de le polluer. De préférence, la goulotte d'alimentation et le conduit de réception de l'appareil suivant l'invention sont solidaires et forment avec la chambre de travail un ensemble séparable relié par un système de fixation à attache rapide à une chambre d'évacuation. Avantageusement, selon 11 invention, la goulotte d'alimentation solidaire de la chambre de travail y débouche directement en face de l'entrée du tamis, de manière à ce que le produit à tamiser tombe directement dans le tamis. Ainsi cette disposition supprime la réalisation coûteuse de la vis d'Archimède utilisée dans les appareils de type connu pour acheminer le produit à tamiser et facilite le nettoyage du rotor. De préférence également, selon l'invention, le conduit d'évacuation est solidaire d'une chambre d'évacuation, isolée de la chambre de travail de manière étanche dans la partie radialement extérieure par une collerette rigide et isolée de la chambre de travail par un moyen freinant le passage des particules dans la partie radialement intérieure sensiblement concentrique à l'axe de rotation du rotor. On obtient ainsi une amélioration de la classification des particules, car les particules les plus grossières restent au voisinage de l'axe de rotation pour être entraînées lentement le long de l'axe dans la chambre d'évacuation, tandis que les particules fines projetées loin de l'axe ne peuvent passer de la chambre de travail isolée de manière étanche, à la chambre d'évacuation. L'invention sera mieux comprise grâce à la description qui va suivre d'un mode de réalisation d'un appareil selon l'invention donné à titre d'exemple nullement limitatif en référence aux dessins annexés dans lesquels La figure 1 représente une vue longitudinale avec coupe partielle d'un appareil de tamisage selon l'invention. La figure 2A représente une vue schématique longitudinale analogue à la figure 1 d'un appareil selon l'invention. La figure 2B représente une vue schématique longitudinale éclatée d'un appareil selon l'invention avec ses sous-ensembles séparés. La figure 3 représente une vue de face d'un moyen pour freiner le passage des particules dans un appareil selon l'invention. En référence à la figure 1, un appareil de tamisage selon l'invention comporte une chambre de travail 1, une goulotte d'alimentation 2 du produit à tamiser, une trémie de réception 3 du produit tamisé, rendues solidaires entre elles par soudage, collage, vissage ou analogue. L'ensemble 1, 2, 3 formé par la chambre de travail 1, la goulotte d'alimentation 2, le conduit de réception 3 forment donc un ensemble qui peut être fixé ou détaché à volonté du restant de l'appareil grâce à un système de fixation à attache rapide 4 du genre grenouillère ou analogue. Pour la mise en place de l'ensemble 1, 2, 3, on prévoit au moins un plot de centrage 5 permettant le positionnement correct de l'ensemble 1, 2, 3 séparable du reste de l'appareil. L'ensemble 1, 2, 3 comporte une collerette de révolution la, de positionnement et de retenue d'un tamis de forme cylindrique ou conique. La chambre de travail 1 et les parties 2, 3, solidaires de celle-ci sont de préférence réalisées en métal ou une matière plastique de bonne rigidité. Le tamis 6 se compose de préférence d'un manchon en matière plastique ou métallique avec de nombreuses mailles, tendu entre deux brides 6a, 6b au moyen de tiges 6c selon une structure, connue en soi. La goulotte d'alimentation 2, débouche en face de l'entrée du tamis 6, de manière à ce que le produit à tamiser coule directement à l'intérieur du tamis 6. Le diamètre de la section intérieure du tamis 6 est supérieur à la plus grande dimension de ltouverture par laquelle la goulotte d'alimentation 2 débouche dans la chambre de travail 1. A l'intérieur du tamis 6, un rotor 7 réalisé de préférence en métal comporte un arbre tubulaire 8, duquel sont solidaires des palettes 9 qui coopèrent avec le tamis 6 lors du fonctionnement de l'appareil. Le rotor 7 est entraîné en rotation par un moteur d'entraînement 10, par exemple un moteur électrique, monté de manière connue en soi sur un support fixe 11. L'arbre 12, d'extrémité du moteur d'entraînement 10 entraîne l'arbre tubulaire 8 du rotor 7. La fixation de l'arbre 8 sur l'arbre 12 est obtenue grâce à un moyen de fixation manuel tel que par exemple un bouton moleté 13 solidaire d'une vis de fixation 14 traversant l'arbre 8 et coopérant avec un taraudage réalisé dans l'arbre d'entraînement 12. En complément du taraudage, des usinages complémentaires sur l'arbre 8 et l'arbre 12 réalisent un clavetage non représenté ou un moyen analogue empêchant toute rotation relative de l'un par rapport à l'autre. Un conduit d'évacuation 15 solidaire d'une chambre d'évacuation 16 fixée à demeure sur la carcasse du moteur 10 est situé du côté de ltextrémité du rotor 7 adjacente au moteur d'entraînement 10. La chambre d'évacuation 16 comporte un passage 17 pour l'extrémité du rotor 7, de diamètre légèrement supérieur au diamètre correspondant du rotor 7. La chambre d'évacuation 16 est séparée de la chambre de travail par une collerette 18. La collerette 18 réalisée de préférence en métal est rigide et réalise dans la partie radialement extérieure par rapport à l'axe de rotation du rotor une étanchéité aux solides entre la chambre de travail 1 et la chambre d'évacuation 16. La collerette 18 comporte une partie 18a sensiblement cylindrique de positionnement de l'extrémité du tamis 6, analogue au positionnement réalisé par la collerette la. Une rondelle 19 en matériau souple, dont le râle sera expliqué plus loin en référence à la figure 3, est placée derrière la collerette 18 du côté de la chambre d'évacuation 16 et peut avantageusement être solidaire de la collerette 18, par agrafage, collage ou un moyen analogue. De préférence, le montage de la rondelle souple 19 et de la collerette 18 est effectué en légère compression à l'intérieur d'une gorge annulaire 19a ménagée en périphérie de la chambre d'évacuation 16. Des joints d'étanchéité additionnels 6d montés sur les collerettes 18a et la peuvent être prévus pour améliorer l'étanchéité. Ces joints peuvent également être incorporés par construction au tamis 6, qui est une pièce destinée à être remplacée après une durée d'utilisation prédéterminée. En référence aux figures 2A et 2B, un appareil selon l'invention comporte un moteur 10 sur lequel est fixée la chambre d'évacuation 16 munie d'un système de fixation rapide 4 de l'ensemble 1, 2, 3. Une fois déverrouillé le système d'attache rapide 4, on peut tout d'abord déboîter l'ensemble séparable 1, 2, 3, dans lequel se trouve emboîté de préférence en léger état de compression l'ensemble tamis 6. Le rotor 7 se démonte ensuite par dévissage du bouton moleté 13 et par une traction suffisante pour faire coulisser le tube 8 le long de l'axe 12 du moteur 10. De préférence, la vis 14 et le bouton moleté 13 sont fabriqués en une seule pièce montée prisonnière à l'intérieur de l'arbre tubulaire 8 et y coulissant d'une longueur suffisante pour faciliter le nettoyage de l'extrémité du côté du bouton moleté 13. On voit que les surfaces en contact avec le produit à tamiser (passant dans la goulotte d'alimentation 2) ou le produit tamisé (dans la chambre de travail 1 et la trémie de réception 3) peuvent être parfaitement nettoyées, et les pièces difficiles à nettoyer telles que le tamis 6 ou la rondelle 19 facilement remplacées. Au remontage et en fonctionnement, tout risque de pollution est ainsi écarté. En référence à la figure 3, une rondelle 19 en matériau souple, sensiblement circulaire apte à freiner le passage des particules de la chambre de travail 1 à la chambre d'évacuation 16, comporte au centre une ouverture sensiblement circulaire 20 à partir de laquelle s'étendent radialement des fentes 21 en forme de segments, qui ne se prolongent pas toutefois jusqu'à la périphérie extérieure 22 de la rondelle 19. Le diamètre de l'ouverture circulaire 20 est de préférence sensiblement égal au diamètre extérieur de l'arbre tubulaire 8. Les fentes 21 peuvent être directement obtenues par découpage des segments dans le matériau de la rondelle 19, qui est par exemple un élastomère nitrile de qualité alimentaire. En fonctionnement, les grosses particules restent au voisinage du rotor 7, exercent une pression le long des secteurs délimités par les fentes 21, et passent petit à petit dans la chambre d'évacuation 16 en empêchant toute projection excessive ou tout appel d'air intempestif. Cette disposition avantageuse est preférée pour le tamisage de poudres très fines, car la rondelle 19 coupe le flux d'air engendré par le mouvement du rotor 7 et empêche les particules fines en suspension autour du rotor 7 de passer dans la chambre d'évacuation 16. Le rôle de la rondelle 19 est amélioré par une disposition adéquate des palettes 9, par exemple en prévoyant comme sur la figure 1 des pans coupés 9a du côté de la rondelle 19 ou une inclinaison par rapport à l'axe de rotation des palettes ou brosses 9, selon la granulométrie du produit à tamiser et ses caractéristiques d'écoulement. L'invention qui a été décrite ci-dessus en référence à un mode de réalisation particulier, n'y est nullement limitée, mais englobe toutes les variantes d'exécution et modifications de forme dans le cadre et l'esprit de l'invention. REVENDICATIONS 1. Appareil de tamisage comportant une chambre de travail contenant un tamis, à l'intérieur duquel est entraîné par un moteur un rotor démontable muni de moyens coopérant avec ledit tamis, tels que des palettes ou des brosses, une goulotte d'alimentation du produit à tamiser, une trémie de réception du produit tamisé et un conduit d'évacuation de particules refusées, caractérisé en ce que : la goulotte d'alimentation (2) du produit à tamiser est située du côté de l'extrémité du rotor (7) opposée au moteur (10) d'entraînement ; la trémie de réception (3) du produit tamisé est située dans une position intermédiaire sensiblement en dessous et à la verticale du tamis (6); et le conduit d'évacuation (15) des particules refusées est situé du côté de lgextrémité du rotor (7) adjacente au moteur d'entraînement (10). 2. Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce que la goulotte d'alimentation (2) et le conduit de réception (3) sont solidaires de la chambre de travail (1) et forment avec la chambre de travail (1) un ensemble séparable, de préférence relié par un système de fixation (4) à attache rapide à une chambre (16) d'évacuation. 3. Appareil selon la revendication 2, caractérisé en ce que la goulotte d'alimentation (2) solidaire de la chambre de travail (1) y débouche directement en face de l'entrée du tamis (6), de manière à ce que le produit à tamiser tombe directement dans le tamis (6). 4. Appareil selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que le conduit d'évacuation (15) est solidaire d'une chambre d'évacuation (16), isolée de la chambre de travail (1) de manière étanche dans la partie radialement extérieure par une collerette rigide (18) et isolée de la chambre de travail (1) par un moyen (19) freinant le passage des particules dans la partie radialement intérieure sensiblement concentrique à l'axe de rotation du rotor (7). 5.Appareil selon la revendication 4, caractérisé en ce que le moyen freinant le passage des particules comporte une rondelle (19) en matériau souple comportant une ouverture circulaire (20), et des fentes (21) en forme de segments dans ladite rondelle (19) s'étendant radialement intérieurement à partir de ladite ouverture circulaire (20) sans atteindre la périphérie (22) de la rondelle (19). 6. Appareil selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que le rotor (7) démontable comporte à l'extrémité opposée au moteur (10) d'entraînement un moyen (13) de fixation manuel, tel que par exemple un bouton moleté (13) solidaire d'une vis de fixation (14) du rotor (7) sur l'arbre (12) du moteur d'entraînement (10). 7. Appareil selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que des palettes (9) ou des brosses comportent des pans coupés (9a) à leurs extrémités situées du côté du conduit d'évacuation (15). 8. Appareil selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que des palettes (9) ou des brosses sont inclinées par rapport à l'axe de rotation du rotor (7).