FR 2677451 A1 19921211 FR 9106911 A 19910606 La présente invention a pour objet un évaporomêtre automatique destiné à la mesure du pouvoir évaporant de l'air, et destiné par exemple à être installé sur un site de culture. On connaît déjà des évaporomêtres. Ceux-ci sont constitués d'un récipient d'eau, gradué et la perte en eau sur une période de temps déterminée est effectuée par lecture des graduations du récipient. Cette mesure est ensuite transmise à une station collectrice des données. Certains de ces évaporomêtres sont pourvus d'une feuille d'une matière perméable dont une partie de face est au contact de l'eau contenue dans le réservoir. L'évaporation de l'eau se produit sur le reste de la feuille poreuse. Le principal intérêt de ces évaporomètres réside dans leur simplicité et en outre, ils ne requièrent que peu d'entretien. Cependant, des visites périodiques sont nécessaires pour effectuer la recharge en eau et le remplacement de la feuille perméable. Dans le cas où l'évaporomètre est situé à grande distance de la station collectrice des données, des visites trop fréquentes peuvent se révéler coûteuses et contraignantes. En outre, il est quelquefois utile pour certains types de calcul de suivre sur une période de temps déterminée l'évo- lution du pouvoir évaporant de l'air. Une telle observation exige que soient effectués des relevés très rapprochés dans le temps, ce qui peut être très coûteux à effectuer, si ltévaporomètre est placé à grande distance de la station collectrice des données. La présente invention a pour objet de résoudre les problèmes sus-évoqués en mettant en oeuvre un évaporomètre automatique possédant une grande autonomie, avec moyen de stockage des résultats des mesures de l'évaporation. A cet effet, l'évaporomètre automatique selon l'invention comportant un récipient 1 d'eau dont l'unique ouverture est obturée par une feuille 3 d'une matière perméable à l'eau destinée à être au contact de l'eau du récipient, l'évaporation dans l'atmosphère de l'eau du récipient se produisant à partir de la feuille perméable, se caractérise essentiellement en ce que le récipient 1 est associé à un moyen de mesure 4 de la quantité d'eau qu'il contient connecté électriquement à une unité centrale de traitement 5 et de calcul et délivrant à la dite unité un signal représentatif de la quantité d'eau contenue dans le récipient, la dite unité comportant notamment des mémoires vives dans lesquelles sont stockées les valeurs des mesures effectuées, le dit récipient portant un organe de pince 6 manoeuvrable en serrage et désserrage par un moyen d'actionnement 7, le dit organe 6 en position de serrage étant destiné au maintien de la feuille perméable contre la bordure de l'ouverture et le dit récipient 1 étant solidaire d'un moyen moteur 8 d'entraînement en pivotement autour d'un axe horizontal, le dit moyen moteur étant commande par l'unité centrale de traitement 5 et maintient le récipient verticalement en position basse renversée, ou position de mesure, pendant une séquence de mesures de durée prédéterminée au cours de laquelle au moins une mesure de la quantité d'eau dans le récipient est effectuée et une valeur stockée en mémoire et à la suite de laquelle le récipient 1 est entraîné en pivotement par le moyen moteur 8 vers le haut, ce qui conduit au désserrage de l'organe de pince 6, ce mouvement de pivotement vers le haut s'effectuant vers un organe 9 de rétention de la feuille perméable, disposé sur la trajectoire de cette dernière de façon à la dégager du récipient 1 et ensuite ce mouvement de pivotement du récipient vers le haut s'effec- tuant vers un moyen 10 de distribution d'eau contrôlé et commandé par l'unité centrale 5 sous lequel par son ouverture 2 il y est maintenu pendant la durée d'un cycle de remplissage qui prend fin dès qu'un signal de plein remplissage est délivré par le moyen 4 de mesure à l'unité centrale 5, le dit récipient 1 à la suite de ce cycle de remplissage étant de nouveau actionné en pivotement vers le haut de façon à venir se disposer par la bordure de son ouverture sous et en contact de la feuille 3A inférieure d'une pile de feuille disposée dans un magasin 11 distributeur de feuilles et à ce niveau, l'organe de pince 6 étant alors manoeuvré par son organe d'actionnement 7 pour venir se refermer sur la feuille 3A inférieure de la pile de feuilles, et le mouvement de pivotement du récipient 1 se poursuivant en direction de la position de mesure pour une nouvelle séquence de mesures. D'autres avantages et caractéristiques de l'invention apparaîtront à la lecture de la description d'une forme préférée de réalisation donnée à titre d'exemple non limitatif en se reférant aux dessins annexés en lesquels - la figure 1 est une vue de face de l'évaporomètre, le récipient étant disposé suivant la position de mesure, - la figure 2 est une vue partielle de l'évaporomètre, le récipient étant en phase ascendante et en regard de l'organe de rétention de la feuille perméable, - la figure 3 est une vue partielle de l'évaporomètre, le récipient de ce dernier étant positionné en regard du moyen de remplissage, - la figure 4 est une vue partielle de l'évaporomètre, le récipient de ce dernier étant au niveau du magasin de feuille et l'organe de pince étant refermé sur une feuille, - la figure 5 est une vue partielle de l'êvaporomètre, le récipient étant en phase descendante, - la figure 6 est une en coupe du récipient suivant une échelle agrandie, - la figure 7 est une section selon la ligne AA de la figure 1, - la figure 8 est une vue en coupe selon la figure BB de la figure 1. Tel que représenté, l'évaporomètre automatique selon l'invention comporte un récipient 1 d'eau dont l'unique ouverture 2 est obturée par une feuille 3 d'une matière perméable destinée à être au contact de l'eau du récipient, l'évaporation de l'eau du récipient dans l'atmosphère se produisant à partir de cette feuille perméable, laquelle est préférentiellement constituée par du papier buvard. Il est bien évident que tout autre type de matière poreuse ou perméable pourra être utilisé. En position d'utilisation, c'est à dire en position de mesure, le récipient est disposé verticalement, de manière renversée, c'est à dire que son ouverture et la feuille d'obturation 3 de cette dernière sont tournées vers le bas. La colonne d'eau dans le réservoir s'étend donc verticalement au-dessus de la feuille perméable 3. Conformément à l'invention, le récipient 1 est associé à un moyen de mesure 4 de la quantité d'eau qu'il contient connecté électriquement à une unité centrale de traitement 5 et de calcul et délivrant à la dite unité un signal représentatif de la quantité d'eau contenue dans le récipient, la dite unité comportant notamment des mémoires vives dans lesquelles sont stockées les valeurs des mesures effectuées, le dit récipient portant un organe de pince 6 manoeuvrable en serrage et désserrage par un moyen d'actionnement 7, le dit organe 6 en position de serrage étant destiné au maintien de la feuille perméable contre la bordure de l'ouverture et le dit récipient 1 étant solidaire d'un moyen moteur 8 d'entraînement en pivotement autour d'un axe horizontal, le dit moyen moteur étant commandé par l'unité centrale de traitement 5 et maintient le récipient verticalement en position basse renversée, ou position de mesure, pendant une séquence de mesures de durée prédéterminée au cours de laquelle au moins une mesure de la quantité d'eau dans le récipient est effectuée et une valeur stockée en mémoire et à la suite de laquelle le récipient 1 est entrainé en pivotement par le moyen moteur 8 vers le haut, ce qui conduit au désserrage de l'organe de pince 6, ce mouvement de pivotement vers le haut s'effectuant vers un organe 9 de rétention de la feuille perméable, disposé sur la trajectoire de cette dernière de façon à la dégager du récipient 1 et ensuite ce mouvement de pivotement du récipient vers le haut s'effectuant vers un moyen 10 de distribution d'eau contrôlé et commandé par l'unité centrale 5 sous lequel par son ouverture 2 il y est maintenu pendant la durée d'un cycle de remplissage qui prend fin dés qu'un signal de plein remplissage est délivré par le moyen 4 de mesure à l'unité centrale 5, le dit récipient 1 à la suite de ce cycle de remplissage étant de nouveau actionné en pivotement vers le haut de façon à venir se disposer par la bordure de son ouverture sous et en contact de la feuille 3A inférieure d'une pile de feuille disposée dans un magasin 11 distributeur de feuilles et à ce niveau, l'organe de pince 6 étant alors manoeuvré par son organe d'actionnement 7 pour venir se refermer sur la feuille 3A inférieure de la pile de feuilles, et le mouvement de pivotement du récipient 1 se poursuivant en direction de la position de mesure pour une nouvelle séquence de mesures. Préférentiellement, l'évaporomètre est disposé dans un boîtier 32 comportant une ouverture inférieure 33 par laquelle la section terminale du récipient 1 et la feuille perméable 3 viennent en position de mesure, se disposer à l'extérieur. Toujours selon la forme préférée de réalisation, l'unité de centrale 5 de traitement et les moyens annexes tels qu'interfaces et autres sont par exemple disposés dans le boîtier 32 qui est un caisson ventilé. Le boîtier 32 est équipé d'une platine verticale 34 à laquelle sont fixés le moyen moteur 8 d'entraînement, le moyen 10 de distribution d'eau et le magasin 11. A cette platine sont également fixés des détecteurs de position 29, 30 et 31 détectant respectivement la position de mesure du récipient, la position de recharge en eau et la position haute de prise d'une feuille perméable, les dits détecteurs étant couplés électriquement à l'unité centrale 5. Ces détecteurs connus en soi, lorsqu'ils sont actionnés par le récipient au cours de son évolution, délivrent à l'unité centrale, via des interfaces adaptées un signal électrique. Ainsi, à partir du signal électrique délivré par le détecteur 20 à l'unité centrale, lorsque l'arrivée du récipient en position de mesure est détectée, la dite unité centrale d'une part, émet un signal d'interruption du mouvement de pivotement au moyen moteur 8 et d'autre part, pendant une période de temps prédéterminée qui peut être de plusieurs heures, assure le bon déroulement de la séquence de mesures. A intervalle régulier, sans que le résultat de la mesure soit stocké obligatoirement en mémoire, l'unité centrale interroge le moyen 4 de mesure pour déterminer si la quantité d'eau contenue dans le réservoir est minimale. Si tel est le cas, la séquence de mesure sera interrompue et il sera procédé à la recherche en eau du récipient et au remplacement de la feuille 2. A partir du signal délivré par le détecteur 30, lorsqu'il détecte l'arrivée du récipient, l'unité centrale 5 délivre un signal d'interruption au moyen moteur 8 et ensuite conduit le cycle de remplissage du récipient en interrogeant pratiquement de manière continue le moyen de mesure de la quantité d'eau. Lorsque le récipient est rempli, le cycle de remplissage est interrompu et un signal de reprise du mouvement est délivré au moyen moteur d'entraînement et ce dernier entraîne le récipient vers le magasin de feuilles au niveau duquel le dit récipient actionne le troisième détecteur 31. Toujours selon la forme préférée de réalisation, le récipient 1 parcourt le même trajet lors de sa course ascendante que lors de sa course descendante vers sa position de mesure. On conçoit qu'une telle disposition est de nature à réduire l'encombrement de l'évaporomètre. Selon cette forme de réalisation, l'unité centrale à partir du signal reçu par le troisième détecteur 31 délivre au moyen moteur 8 d'entraînement un signal d'inversion du sens du mouvement. Il faut noter que lors de ce mouvement descendant, toute action sur le détecteur 30 n'est pas prise en compte par l'unité centrale de traitement et de calcul. Le récipient 1 évolue préférentiellement dans un plan vertical, et ce récipient se présente sous une forme cylindrique. Le moyen moteur 8 d'entraînement est préférentiellement constitué par un moteur électrique à courant continu commutable sur une source d'énergie électrique telle une batterie, avec possibilité d'inversion de sens de la polari té, par un commutateur électronique connu en soi, connecté électriquement à l'unité centrale et commandé par cette dernière. Le moteur électrique fixé à la platine 34 présente un arbre de sortie auquel est solidarisé le récipient 1. Le moyen de mesure de la quantité d'eau du récipient comprend un détecteur capacitif de quantité d'eau dont la capacité électrique varie en fonction de la quantité d'eau présente dans le récipient. Ce moyen de mesure sera également doté d'un circuit électronique aux bornes duquel sera couplé le détecteur, ce circuit électronique connu en soi soumettant le détecteur à effet capacitif à un courant alternatif de fréquence appropriée et délivrant à l'unité centrale de traitement et de calcul via des interfaces appropriées un signal électrique représentatif de la valeur de la capacité et donc de la quantité d'eau contenue dans le réservoir. Avantageusement, le détecteur à effet capacitif est constitué notamment par le récipient. Selon cette forme de réalisation, le récipient est constitué par un tube cylindrique en une matière diélectrique. Le fond du récipient, dans le volume interne, est surmonté par une gaine 12 en une matière diélectrique dans laquelle est placée une électrode 13. De plus, la face externe du dit récipient est recouverte d'une couche métallique ou d'une paroi métallique. La valeur de la capacité est mesurée entre l'électrode et la couche métallique. Préférentiellement, le matériau diélectrique utilisé sera du verre. Le récipient 1 est monté dans un fourreau 14 par lequel il se fixe au moyen moteur 8 d'entraînement en pivotement. De préférence, il sera prévu une bride pour fixer le fourreau à l'arbre de sortie du moteur électrique 8. Le récipient 1 par la bordure de son ouverture vient se positionner en dehors du fourreau 14. Avantageusement, le fourreau 14 est métallique et la paroi métallique de recouvrement du récipient est la paroi du fourreau métallique. Selon une forme préférée de réalisation, l'organe de pince 6 est constitué par un coulisseau 15 monté à coulissement axial sur le fourreau 14 et par une mâchoire 16 portée en regard de l'ouverture du récipient par le coulisseau 15, la dite mâchoire demeurant parallèle à la bordure de l'ouverture du récipient. Par l'intermédiaire du coulisseau, l'organe de pince est solidaire du moyen d'actionnement 7. La mâchoire 16 de l'organe de pince est constituée par un fil métallique conformé suivant le profil de la bordure de l'ouverture du récipient 1, la dite mâchoire comportant en outre des pattes 17 de fixation au coulisseau. Ces pattes seront fixées au coulisseau par l'intermédaire de tout moyen connu de l'homme de l'art. Ce coulisseau sera monté sur le fourreau en sorte de ne pouvoir tourner autour de l'axe longitudinal de ce dernier et le dit coulisseau comportera par exemple un pion saillant qui sera engagé dans un chemin de guidage en translation rectiligne, solidaire du fourreau. De préférence, le moyen d'actionnement de organe de pince 6 en serrage et dés serrage comprend - un organe élastique solidaire du coulisseau 15 et du fourreau 14 et exerçant sur le coulisseau 15 une action conduisant au serrage de la mâchoire 16 sur la bordure de l'ouverture, - un galet 19 monté à rotation sur un axe solidaire du coulisseau 15, - et une came 20 comportant chemin de roulement sur lequel prend appui le galet 19, la dite came 20 étant montée sur une structure support solidaire du bâti de l'évaporomètre. La came du moyen d'actionnement est disposée suivant un plan vertical parallèle au plan d'évolution du récipient. La came est située au-dessus de l'axe de rotation du récipient. Le chemin de roulement de cette came comporte une section supérieure 20A sur laquelle prend appui le galet 19 pendant le trajet ascendant du récipient, la dite section supérieure comportant une première partie de trajet forçant le désserrage de l'organe de pince avant que la feuille 3 parvienne au niveau de l'organe de rétention 9 et une seconde partie de trajet en aval de la précédente maintenant la pince désserrée jusqu'au niveau du magasin 11 de feuilles, la dite seconde partie étant interrompue à ce niveau de façon que l'organe de pince 6 puisse sous l'effet de l'action de l'organe élastique 18 venir en serrage sur la dernière feuille du magasin. Il est bien évident que lors du mouvement descendant du récipient, l'action de la came sur le galet ne pourra conduire au désserrage de l'organe de pince. Selon la forme préférée de réalisation, l'organe de rétention 9 est une aiguille disposée sur la trajectoire ascendante de la feuille portée par le récipient. Ainsi, cette aiguille pourra retenir la feuille usagée 3 et donc dégager l'ouverture 2 du récipient de façon que ce dernier puisse être rempli. Il est nécessaire que lors de la course descendante du récipient, l'organe de rétention 9 ne puisse venir retenir la feuille 3A. A cet effet, l'organe de rétention 3 de la feuille perméable est effaçable de la trajectoire décrite par la feuille 3A lors du mouvement de retour vers la position de mesure. Avantageusement, de façon que l'aiguille 9 puisse être écartée de la course de la feuille 3A, lors du mouvement descendant du récipient, la structure support de la came 20 est un bras 27 articulé à la platine 34, l'organe de rétention est monté sur un support 28 fixé au bras 27 et la dite came 20 présente une section inférieure 20B avec laquelle coopère le galet 19 lors de la course descendante du récipient, la dite section inférieure étant conformée en sorte de couper la trajectoire du galet 19 de façon que lors du mouvement descendant du récipient, l'action du galet 19 sur le chemin de roulement force le pivotement vers le haut de l'ensemble formé par le bras 27, la came 20, le support 28 et l'aiguille 9. Selon cette forme de réalisation, il sera prévu au moins une butée angulaire 27A limitant le mouvement de pivo tement du bras 27 vers le bas et donc le mouvement de pivotement de la came. Lorsque le bras 27 est en appui sur la butée 27A (position qu'il atteint par mouvement de pivotement vers le bas sous l'effet du poids de l'ensemble défini plus haut et ce, lorsque le galet 19 a quitté la section inférieure 20B, la came se dispose suivant une position suivant laquelle la section supérieure 20A du chemin de roulement intercepte la trajectoire ascendante du galet 19. Toujours selon la forme préférée de réalisation, le moyen 10 de distribution en eau comprend une réserve 21 en eau de grande capacité sur l'orifice d'écoulement de laquelle est disposée une vanne 22 comportant un bec verseur 23 sous l'orifice d'écoulement duquel vient se disposer l'ouverture du réservoir, la dite vanne étant à commande électrique et étant connectée électriquement pour sa commande à l'unité centrale 5. L'unité centrale commandera l'ouverture de la vanne après que le récipient ait été positionné en regard du bec verseur et cette vanne sera fermée dés que le récipient sera rempli. Préférentiellement, le magasin 11 de feuilles 3A comprend - un élément tubulaire 24 pourvu suivant des plans transversaux de plusieurs fentes 25 régulièrement écartées dans chacune desquelles s'engage une feuille perméable 3A qui pénètre en partie seulement dans l'élément tubulaire, - et un guide 26 vertical fixé par son extrémité inférieure au châssis de l'évaporomètre, le dit élément tubulaire 24 étant monté à coulissement en translation sur le dit guide 26 et la feuille inférieure portée par l'élément tubulaire venant buter contre l'extrémité supérieure du guide vertical 26. Il faut noter que le magasin se développe verticalement et que la position du récipient 1 lors de la prise de la feuille 3A est verticale. De plus, il faut noter que les feuilles 3A sont disposées suivant des plans horizontaux juxtaposés. La feuille inférieure de la pile de feuilles est destinée à être pincée par l'organe de pince entre la bordure de l'ouverture du réservoir et la mâchoire 6. Par la suite, l'extraction de cette feuille sera produite par le mouvement descendant du récipient. Après extraction de la feuille, l'élément tubulaire 24 coulissera vers le bas sous l'effet de son propre poids et la dernière feuille de la pile viendra en butée contre l'élé- ment 26. Enfin, il faut préciser que les feuilles 3A épousent une forme circulaire de préférence. L'évaporomètre tel que décrit présente une autonomie de plusieurs jours, par exemple de huit jours. Il va de soi que la présente invention peut recevoir tous aménagements et toutes variantes sans pour autant sortir du cadre du présent brevet. REVENDICATIONS : 1. Evaporomètre automatique comportant un récipient (1) d'eau dont l'unique ouverture (2) est obturée par une feuille (3) d'une matière perméable à l'eau destinée à être au contact de l'eau du récipient, l'évaporation dans l'atmosphère de l'eau du récipient se produisant à partir de la feuille perméable (3) caractérisé en ce que le récipient (1) est associé à un moyen de mesure (4) de la quantité d'eau qu'il contient connecté électriquement à une unité centrale de traitement (5) et de calcul et délivrant à la dite unité un signal représentatif de la quantité d'eau contenue dans le récipient, la dite unité comportant notamment des mémoires vives dans lesquelles sont stockées les valeurs des mesures effectuées, le dit récipient portant un organe de pince (6) manoeuvrable en serrage et désserrage par un moyen d'actionnement (7), le dit organe (6) en position de serrage étant destiné au maintien de la feuille perméable contre la bordure de l'ouverture et le dit récipient (1) étant solidaire d'un moyen moteur (8) d'entraînement en pivotement autour d'un axe horizontal, le dit moyen moteur étant commandé par l'unité centrale de traitement (5) et maintient le récipient verticalement en position basse renversée, ou position de mesure, pendant une séquence de mesures de durée prédéterminée au cours de laquelle au moins une mesure de la quantité d'eau dans le récipient est effectuée et une valeur stockée en mémoire et à la suite de laquelle le récipient (1) est entraîné en pivotement par le moyen moteur (8) vers le haut, ce qui conduit au désserrage de l'organe de pince (6), ce mouvement de pivotement vers le haut s'effectuant vers un organe (9) de rétention de la feuille perméable, disposé sur la trajectoire de cette dernière de façon à la dégager du récipient (1) et ensuite ce mouvement de pivotement du récipient vers le haut s'effectuant vers un moyen (10) de distribution d'eau contrôlé et commandé par l'unité centrale (5) sous lequel par son ouverture (2) il y est maintenu pendant la durée d'un cycle de remplissage qui prend fin dès qu'un signal de plein remplissage est délivré par le moyen (4) de mesure à l'unité centrale, le dit récipient (1) à la suite de ce cycle de remplissage étant de nouveau actionné en pivotement vers le haut de façon à venir se disposer par la bordure de son ouverture sous et en contact de la feuille (3A) inférieure d'une pile de feuille disposée dans un magasin (11) distributeur de feuilles et à ce niveau, l'organe de pince (6) étant alors manoeuvré par son organe d'actionnement (7) pour venir se refermer sur la feuille (3A) inférieure de la pile de feuilles, et le mouvement de pivotement du récipient (1) se poursuivant en direction de la position de mesure pour une nouvelle séquence de mesures. 2. Evaporomètre selon la revendication 1 caractérisé en ce que le moyen de mesure de la quantité d'eau du récipient comprend un détecteur capacitif de quantité d'eau dont la capacité électrique varie en fonction de la quantité d'eau présente dans le récipient. 3. Evaporomètre selon la revendication 2 caractérisé en ce que le détecteur à effet capacitif est constitué notamment par le récipient. 4. Evaporomètre selon la revendication 3 caractérisé en ce que le récipient est constitué par un tube en une matière diélectrique, que le fond du récipient, dans le volume interne, est surmonté par une gaine (12) en une matière diélectrique dans laquelle est placée une électrode (13), la face externe du dit tube étant recouverte d'une couche métallique ou d'une paroi métallique, et la valeur de la capacité étant mesurée entre l'électrode et la couche métallique. 5. Evaporomètre selon la revendication 1 ou la revendication 4 caractérisé en ce que le récipient est monté dans un fourreau (14) par lequel il se fixe au moyen moteur (8) d'entraînement en pivotement. 6. Evaporomètre selon la revendication 5 caractérisé en ce que le récipient vient par la bordure de son ouverture en dehors du fourreau (14). 7. Evaporomètre selon les revendications 4 et 5 prises ensemble caractérisé en ce que le fourreau (14) est métallique et que la paroi métallique de recouvrement du récipient est la paroi du fourreau métallique. 8. Evaporomètre selon la revendication 1 caractérisé en ce que l'organe de pince (6) est constitué par un coulisseau (15) monté à coulissement axial sur le fourreau (14) et par une mâchoire (16) portée en regard de l'ouverture du récipient par le coulisseau (15), la dite mâchoire demeurant parallèle à la bordure de l'ouverture du récipient. 9. Evaporomètre selon la revendication 8 caractérisé en ce que la mâchoire (16) de l'organe de pince est constitué par un fil métallique conformé suivant le profil de la bordure de l'ouverture du récipient (1), la dite mâchoire comportant en outre des pattes (17) de fixation au coulisseau. 10.Evaporomètre selon la revendication 8 caractérisé en ce que le moyen d'actionnement (7) de l'organe de pince (6) en serrage et désserrage comprend - un organe élastique solidaire du coulisseau (15) et du fourreau (14) et exerçant sur le coulisseau (15) une action conduisant au serrage de la mâchoire (16) sur la bordure de l'ouverture, - un galet (19) monté à rotation sur un axe solidaire du coulisseau (15), - et une came (20) comportant un chemin de roulement sur lequel prend appui le galet (19), la dite came (20) étant montée sur une structure support solidaire du bâti de l'évaporomètre. 11. Evaporomètre selon la revendication 10 caracterisé en ce que le chemin de roulement de la came comporte une section supérieure (20A) sur laquelle prend appui le galet (19) pendant le trajet ascendant du récipient, la dite section supérieure comportant une première partie de trajet forçant le desserrage de l'organe de pince avant que la feuille (3) parvienne au niveau de l'organe de rétention (9) et une seconde partie de trajet en aval de la précédente maintenant la pince desserrée jusqu'au niveau du magasin (11) de feuilles, la dite seconde partie étant interrompue à ce niveau de façon que l'organe de pince (6) puisse sous l'effet de l'action de l'organe élastique (18) venir en serrage sur la dernière feuille du magasin. 12. Evaporomètre selon la revendication 1 caractéri- sé en ce que l'organe de rétention (9) est une aiguille disposée sur la trajectoire ascendante de la feuille portée par le récipient. 13. Evaporomètre selon la revendication 1 caractérise en ce que le moyen (10) de distribution en eau comprend une réserve (21) en eau de grande capacité sur l'orifice d'écoulement de laquelle est disposée une vanne (22) comportant un bec verseur (23) sous l'orifice d'écoulement duquel vient se disposer l'ouverture du réservoir, la dite vanne étant à commande électrique et étant connectée électrique- ment pour sa commande à l'unité centrale (5). 14. Evaporomètre selon la revendication 1 caracterise en ce que le magasin (11) de feuilles comprend - un élément tubulaire (24) pourvu suivant des plans transversaux de plusieurs fentes (25) régulièrment écartées dans chacune desquelles s'engage une feuille perméable (3A) qui pénètre en partie seulement dans l'élément tubulaire, - et un guide (26) vertical fixé par son extrémité inferieure au châssis de l'evaporomètre, le dit élément tubulaire (24) étant monté à coulissement en translation sur le dit guide (26) et la feuille inférieure portée par ltélément tubulaire venant buter contre l'extrémité supérieure du guide vertical (26). 15. Evaporomètre selon la revendication 1 caracterise en ce que le récipient parcourt le même trajet lors de sa course ascendante que lors de sa course descendante vers la position de mesure. 16. Evaporomètre selon la revendication 1 caractéri sé en ce que l'organe de rétention (9) de la feuille perméable est effaçable de la trajectoire décrite par la feuille (3A) lors du mouvement de retour vers la position de mesure. 17. Evaporomètre selon les revendications 10 et 16 prises ensemble caractérisé en ce que la structure support de la came (20) est un bras (27) articule au châssis de l'évaporomètre, que l'organe de rétention (9) de la feuille (3) est monté sur un support (28) fixé au bras (27) et que le chemin de roulement de la dite came (20) présente une section avec laquelle coopère le galet (19) lors de la course descendante du récipient, la dite section inférieure étant conformée en sorte de couper la trajectoire du galet (19) de façon que lors du mouvement descendant du récipient, l'action du galet (19) sur le chemin de roulement conduise au pivotement vers le haut de l'ensemble formé par le bras (27), la came (20) et l'organe de rétention (9), ce qui conduit à écarter l'organe de rétention de la trajectoire de la feuille (3A). 18. Evaporomètre selon la revendication 1 caractérise par des détecteurs de position (29), (30) et (31) detectant respectivement la position de mesure du récipient, la position de recharge en eau et sa position haute de prise d'une feuille perméable, les dits détecteurs étant couplés électriquement à l'unité centrale (5). 19. Evaporomètre selon la revendication 1 caractérise en ce qu'il est dispose dans un boîtier (32) comportant une ouverture inférieure (33) par laquelle la section terminale du récipient (1) et la feuille perméable (3) viennent en position de mesure se disposer à l'extérieur.