FR 2683708 A1 19930521 FR 9114520 A 19911119 La présente invention est du domaine des objets de la vie courante et elle a pour objet une assiette, ou plateau, notamment destinée aux receptions, dites "cocktails" dans lesquelles les invités sont généralement en station debout. On connaît des plateaux ou assiettes qui permettent de recevoir les petites portions d'aliments habituellement offerts dans ces réceptions, et en même temps de maintenir le verre, ou le gobelet pour la boisson qui accompagne les aliments ; on pourra, pour connaître un art antérieur du domaine, se reporter aux publications FR-2592571, FR-1471281 et US-3955692 qui décrivent de telles assiettes pourvues de moyens de maintien du gobelet ; un inconvénient de ces assiettes réside dans l'impossibilité de maintenir un verre à pied du genre "flûte", dans lequel le corps du verre est d'un diamètre souvent inférieur à celui du pied. Le but de la présente invention est de proposer une assiette conçue précisément pour les réceptions susvisées, qui autorise le maintien de verres à pied de tous genres et qui, d'une manière générale, autorise la liberté de main à l'utilisateur. Selon l'invention une assiette, ou plateau, notamment destinée à être utilisée dans les réceptions en station debout, du genre d'assiette comportant au moins une alvéole pour recevoir des aliments solides et au moins un orifice, ou lumière, pour le logeage d'un récipient à liquide (gobelet, verre), est caractérisé d'une façon générale en ce que la partie de l'assiette séparant ladite lumière du bord de l'assiette est ouverte, de telle sorte que le rebord entourant la lumière soit en continuité avec le rebord de l'assiette, ce qui autorise un diamètre d'orifice plus petit que le diamètre habituel du corps des verres, et l'introduction latérale du pied des verres du genre "verre à pied". Selon un forme préférée de réalisation, l'ouverture mettant en relation le rebord de l'assiette avec celui de la lumière, est une fente juste suffisamment large pour permettre le passage dudit pied de verre ; par exemple, la largeur 1 de ladite fente est d'environ 10 mm, et le diamètre D de la lumière est égal à environ quatre fois la largeur 1, soit quarante millimètres. Suivant une forme particulière d'exécution, le rebord de la lumière est une paroi formée de deux parties coniques avec des angles de cône intérieur (Al) et (A2) respectivement égaux à environ 60 et 450 on notera que les deux parties coniques pourraient aussi être séparées par un palier en couronne fendue destinée à servir d'assise à des verres sans pied (gobelets). De manière encore avantageuse, l'assiette pourra comporter une petite alvéole pour marquer l'emplacement du pouce, ou alternativement, un orifice de passage du pouce permettant de tenir l'assiette à la manière d'une palette de peintre. Suivant une autre disposition avantageuse, l'aasiette comporte, près de son bord, deux petites protubérances distantes l'une de l'autre d'environ six millimètres, destinées à pincer une cigarette, tandis qu'une seconde petite alvéole à fonction de cendrier est disposée en regard desdites protubérances, du côté du centre de l'assiette. L'assiette pourra être formée par moulage par injection de matière plastique, ou encore par compression d'un composite de carton recouvert sur au moins la face supérieure de l'assiette, d'une feuille d'aluminium ; ce dernier mode de fabication conviendra bien à la forme de réalisation comportant les moyens de pincement des cigarettes. La présente invention sera mieux comprise à la description qui va être faite de formes de réalisation, en relation avec les figures de la planche annéxée, dans laquelle: - la fig.l est une perspective d'une forme d'assiette simplifiée, de l'invention, - la fig.2 est une coupe diamétrale, à plus grande échelle, de l'assiette de la figure précédente, - la fig.3 est une vue en plan, avec, en perspective, un détail grossi d'une autre forme de réalisation. Sur la fig.l, une assiette 1 conforme à l'invention, de forme circulaire ou ovale, est remarquable en ce que la partie du bord de l'assiette qui sépare la lumière 2 du rebord 8 de l'assiette est ouverte par une fente 4 qui met le rebord 6 entourant la lumière, en continuité avec le rebord 8 de l'assiette ; d'une autre manière, la lumière est dite débouchante. L'assiette est pourvue d'une grande alvéole 3 pour recevoir des aliments solides tels que toasts, biscuits d'apéritif, "petits-four".. etc, et d'une petite alvéole 7 marquant l'emplacement du pouce. Un gobelet tel que 5 peut être introduit dans la lumière 2 si son embase est suffisamment étroite, comme cela peut se faire avec les assiettes du genre connu de l'art antérieur, mais aussi un verre à pied du genre "flûte", tel que 9 peut y être introduit latéralement ; il est compréhensible qutun tel verre ne pourrait pas être maintenu, ou supporté de façon stable, par un plateau de l'art antérieur précité. Sur la fig.2, il apparait que le rebord 6 de l'assiette, dans la partie entourant la lumière 2 est formée de deux surfaces coniques d'ouverture A1=600 et A2=450; le verre 11 montré sur la figure est du genre "à pied" 12 ; on remarque sur cette figure que la profondeur de l'alvéole 3 contribue à la rigidité de l'assiette. Sur la fig.3, une autre assiette à cocktail, relevant de l'invention est de forme octogonale, et elle est en outre pourvue d'un orifice 14 permettant la préhension par le pouce, à la manière d'une palette, et d'une petite alvéole 20 de forme allongée voisine de deux protubérances 16 destinées à pincer une cigarette 16 dont la cendre peut tomber et être recueillie dans l'alvéole 20. I1 doit être compris que l'ordre de disposition des différents organes n'est que secondaire, et qu'une disposition symétrique pourrait être adoptée afin de rendre une telle assiette commode pour des gauchers. On notera enfin, que l'indication des modes de fabrication et/ou des matières utilisées ne doit pas restreindre la portée de l'invention ; c'est ainsi que l'assiette pourra être encore avantageusement produite par thermoformage, ou encore qu'elle pourra être en matière opaque ou transparente, pourvu que cette matière soit alimentaire. R E V E N D I C A T I O N S 1.- Assiette, ou plateau, notamment destinée à être utilisée dans les réceptions en station debout, du genre d'as siette comportant au moins une alvéole pour recevoir des aliments solides, et au moins un orifice , ou lu mière, pour le logeage d'un récipient à liquide (go belet, verre), caractérisé en ce que la partie de l'as siette (1) séparant ladite lumière (2) du bord (6) de l'assiette est ouverte, de telle sorte que le rebord (6) entourant la lumière soit en continuité avec le rebord (8) de l'assiette, ce qui autorise un diamètre d'orifice plus petit que le diamètre habituel du corps des verres, et l'introduction latérale du pied (12) des verres du genre "verre à pied"(9,11) 2.- Assiette selon la revendication 1, caractérisée en ce que l'ouverture (4) met tant en relation le rebord (8) de l'assiette avec celui (6) de la lumière (2) est -une fente juste suffisamment large pour permettre le passage dudit pied de verre 3.- Assiette selon la revendication 2, caractérisée : en ce que la largeur 1 de ladite fente est d'environ dix millimètres 4.- Assiette selon la revendication 3, caractérisée en ce que le diametre D de la lumière est égal à environ quatre fois la largeur 1 5.- Assiette selon la revendication 1, caractérisée en ce que le rebord (6) de la lumière est une paroi formée de deux parties coniques avec des angles de cône intérieur (Al) et extérieur (A2) égaux respectivement à environ 600 et 450 6.- Assiette selon la revendication 1, caractérisée:: en ce qu'elle comporte une petite alvéole (7) pour l'emplacement du pouce 7.- Assiette selon la revendication 1, caractérisée en ce qu'elle comporte un ori fice (14) de passage du pouce permettant de tenir l'as siette à la manière d'une palette de peintre 8.- Assiette selon la revendication 1, caractérisée en ce qu'elle comporte près de son bord, deux petites protubérances(16) distantes l'une de l'autre d'environ six millimètres et destinées à pincer une cigarette, et en ce qu'une seconde petite alvéole (20) à fonction de cendrier est disposée en regard des dites protubérances, du côté du centre de l'assiette 9.- Assiette selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que ladite assiette est formée par moulage par injection de matière plastique 10.- Assiette selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que ladite assiette est formée par compression d'un composé de carton recou vert sur au moins la face supérieure de l'assiette, d'une feuille d'aluminium.