FR 2669562 A1 19920529 FR 9014755 A 19901126 Dispositif de tamisage rotatif pour produit en vrac, notamment pour de la farine La présente invention concerne un dispositif de tamisage rotatif pour produit en vrac, notamment pour de la farine, du type comprenant un tamis cylindrique ayant un extrémité d'entrée et une extrémité de sortie, une trémie d'alimentation reliée à l'extrémité d'entrée du tamis pour y introduire le produit en vrac, une goulotte d'évacuation reliée à l'extrémité de sortie du tamis pour évacuer les corps étrangers présents dans le produit en vrac mais ne pouvant pas passer avec ce dernier à travers la paroi du tamis, et un arbre monté rotatif dans ce dernier, cet arbre portant des batteurs longitudinaux. Lors du fonctionnement des dispositifs de tamisage actuels de ce type, une certaine quantité de produit en vrac parvient dans la goulotte d'évacuation et est mise au rebut avec les corps étrangers. Ce rejet constitue evidemment une perte affectant le rendement de l'installation et augmentant le cout du tamisage. La présente invention se propose plus particulièrement de remédier à ce problème et, pour ce faire, elle a pour objet un dispositif de tamisage du type précité qui se caractérise en ce qu'il comprend en outre des moyens pour créer à la sortie du tamis une contre-pression apte à empêcher le produit en vrac de parvenir dans la goulotte d'évacuation sous l'action de la pression créée à l'intérieur du tamis lors de la rotation de l'arbre. Les pertes de produit survenant lors du fonctionnement des dispositifs de tamisage actuels peuvent donc maintenant être évitées, ce qui permet une réduction notable du prix de revient du tamisage. Selon un mode de réalisation préféré de l'invention, les moyens pour créer la contre-pression comprennent un disque solidaire en rotation de l'arbre et délimitant un interstice annulaire avec le tamis, et des pales radiales fixées sur la face du disque qui est située à l'intérieur du tamis, les pales étant inclinées par rapport au disque de façon à ce qu'elles empêchent une sortie d'air hors du tamis et/ou refoulent de l'air dans le tamis pendant la rotation de l'arbre. Ces moyens ont une structure simple et leur montage ne pose pas de problèmes techniques particuliers. Compte tenu des dimensions des corps étrangers généralement présents dans les produits en vrac tels que farine, l'interstice entre le disque et le tamis a de préférence, dans le sens radial, une dimension de l'ordre de 5 à 15 mm. Par ailleurs, pour optimiser l'efficacité des moyens prévus pour créer la contre-pression, les faces des pales qui sont tournes vers l'avant en considérant le sens de rotation de l'arbre forment un angle de l'ordre de 100 à 150 avec le disque. Un mode d'exécution de la présente invention sera décrit ciaprès à titre d'exemple nullement limitatif en référence au dessin annexé dans lequel - la figure l est une vue schématique en coupe longitudinale d'un dispositif de tamisage rotatif conforme à l'invention ; et - la figure 2 est une vue en coupe selon la ligne II-II de la figure 1. Le dispositif de tamisage rotatif que l'on peut voir sur le dessin a été mis au point pour tamiser des produits en vrac, notamment de la farine, afin de les débarrasser des corps étrangers qu'ils pourraient contenir. D'une manière connue en soi, ce dispositif comprend un tamis cylindrique 1 ayant une extrémité d'entrée 2 et une extrémité de sortie 3, une trémie d'alimentation 4 reliée à l'extrémité d'entrée 2, une goulotte d'évacuation 5 reliée à l'extrémité de sortie 3, et un arbre 6 monté rotatif dans le tamis avec lequel il s'étend coaxialement. L'arbre 6 traverse la trémie d'alimentation 4 et la goulotte d'évacuation 5 et prend appui, à l'extérieur de ces dernières, sur des paliers 7 portés par le bâti 8 du dispositif de tamisage. Il porte une vis d'Archimède 9 sur sa partie situee à l'intérieur de la trémie 4 et des batteurs longitudinaux 10 sur sa partie située à l'intérieur du tamis. il porte en outre, au voisinage de son extrémité située du côté de la trémie 4, une poulie li reliée par l'intermédiaire d'une courroie de transmission (non représentée) à un organe moteur (également non représenté) permettant de l'entrainer en rotation à une vitesse prédéterminée pouvant éventuellement être réglée. Bien entendu, l'entrainement en rotation de l'arbre 6 pourrait être assuré par tout autre moyen classique. La vis d'Archimede 9 a un diamètre inférieur à celui du tamis et est adjacente au fond, sensiblement semi-cylindrique, de la trémie d'alimentation 4. Les batteurs 10 sont quant à eux adjacents à la paroi cylindrique du tamis. Dans l'exemple représenté, ils sont constitués chacun par une barrette longitudinale 12 reliée à l'arbre 6 par deux bras radiaux 13 et portant sur sa face tournée vers le tamis des accélérateurs orientables 14. Ils pourraient toutefois avoir une toute autre structure. L'arbre 6 porte quatre batteurs 10 mais ce nombre pourrait être différent si besoin était. Lorsqu'on désire tamiser un produit en vrac, on actionne l'organe moteur afin qu'il entraine l'arbre 6 en rotation et l'on déverse le produit en vrac dans la trémie d'alimentation 4. Du fait de la rotation de l'arbre 6, la vis d'Archimède 9 introduit régulièrement le produit à 1' intérieur du tamis tandis que les batteurs 10 le répartissent sur la paroi cylindrique de ce dernier et, en le soumettant à une force centrifuge, le font passer à travers les mailles du tamis. I1 peut alors être récupéré dans une trémie située sous ce dernier, débarrassé des corps étrangers qu il renfermait à l'origine et qui sont dirigés vers la goulotte d'évacuation 5. Pour éviter que du produit en vrac puisse être également dirigé vers la goulotte d'évacuation 5, le dispositif de tamisage conforme à l'invention comporte en outre. au niveau de la sortie 3 du tamis, un disque 15 solidaire en rotation de l'arbre 6 et délimitant un interstice annulaire 16 avec le tamis, et des pales radiales 17 fixées sur la face du disque 15 qui est située à l'intérieur du tamis. Dans l'exemple représenté, le disque 15 porte quatre pales radiales, mais rien ne s'oppose à ce que le nombre de ces dernières soit différent. Par ailleurs, l'interstice 16 a dans le sens radial une dimension de l'ordre de 5 à 15 mm, cette dimension dépendant en fait de la taille des corps étrangers contenus dans le produit. Enfin, les pales 17 sont fixées sur le disque 15 de façon à ce que leur face qui est tournée vers l'avant, en considérant le sens de rotation de l'arbre, forme un angle G de l'ordre de 100 à 150' avec le disque. Sous l'effet de la rotation de l'arbre 6, le disque 15 et les pales 17 créent dans le tamis une contre-pression s'opposant à la pression engendrée par la vis d'Archimède 9 et les batteurs 10 pendant qu'ils entrainent le produit vers la sortie 3. Cette contre-pression doit en fait avoir une valeur suffisante pour empêcher que de l'air puisse sortir du tamis par l'interstice 16 et/ou pour refouler de l'air dans le tamis par l'interstice 16 pendant la rotation de l'arbre. I1 ressort de ce qui precède que le dispositif de tamisage rotatif conforme à l'invention évite qu'une partie du produit en vrac en cours de tamisage soit mise au rebut avec les corps étrangers. REVENDICATIONS 1. Dispositif de tamisage rotatif pour produit en vrac, notamment pour de la farine, du type comprenant un tamis cylindrique (1) ayant un extrémité d'entrée (2) et une extrémité de sortie (3), une trémie d'alimentation (4) reliée à l'extrémité d'entrée du tamis pour y introduire le produit en vrac, une goulotte d'évacuation (5) reliée à l'extrémité de sortie du tamis pour évacuer les corps étrangers présents dans le produit en vrac mais ne pouvant pas passer avec ce dernier à travers la paroi du tamis, et un arbre (6) monté rotatif dans ce dernier, cet arbre portant des batteurs longitudinaux (10), caractérisé en ce qu'il comprend en outre des moyens (15-17) pour créer à la sortie (3) du tamis (1) une contre-pression apte à empêcher le produit en vrac de parvenir dans la goulotte d'évacuation (5) sous l'action de la pression creée à l'intérieur du tamis lors de la rotation de l'arbre (6). 2. Dispositif de tamisage selon la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens (15-17) pour créer la contre-pression comprennent un disque (15) solidaire en rotation de l'arbre (6) et délimitant un interstice annulaire (16) avec le tamis (1), et des pales radiales (17) fixées sur la face du disque (15) qui est située à l'intérieur du tamis, les pales (17) étant inclinées par rapport au disque (15) de façon à ce qu'elles empêchent une sortie d'air hors du tamis et/ou refoulent de l'air dans le tamis pendant la rotation de l'arbre. 3. Dispositif de tamisage selon la revendication 2, caractérisé en ce que l'interstice (16) entre le disque (15) et le tamis (1) a, dans le sens radial, une dimension de l'ordre de 5 à 15 mm. 4. Dispositif de tamisage selon la revendication 2 ou 3, caractérisé en ce que les faces des pales (17) qui sont tournées vers l'avant en considérant le sens de rotation de l'arbre (6) forment un angle fiX) de l'ordre de 100 à 150' avec le disque (15).