FR 2664600 A1 19920117 FR 9009037 A 19900716 La présente invention concerne le di-p.toluoyltartrate de la (dialcoylamino-2 alcoyl)sulfonyl-26 pristinamycine IIB. La (dialcoylamino-2 alcoyl)sulfonyl-26 pristinamycine 11B de formule générale dans laquelle Alk représente un radical alcoylène droit ou ramifié et R représente des radicaux alcoyle droits ou ramifiés, ces radicaux contenant 1 à 10 atomes de carbone, sont des produits connus pour leur activité antibactérienne et leur action synergisante de l'activité antibactérienne de la pristinamycine IA comme cela a été décrit dans le brevet européen 191 662. Cependant les procédés d'oxydation qui conduisent à cette sulfone ne sont pas toujours totalement satisfaisants dans la mesure où ils conduisent à un produit souvent impur. Il est nécessaire d'effectuer des purifications ultérieures, notamment par chromatographie, pour parvenir à un produit de qualité suffisante. De plus un faible choix de solvants sont utilisables pour le traitement de ces produits. Les sels préparés jusqu'à présent étaient solubles dans les solvants chlorés, solvants habituellement employés pour le traitement des sulfones de pristinamycine IIB. Aucun acide n'avait permi à ce jour de préparer des sels qui cristallisent dans ces solvants. Il a été maintenant trouvé que le di-p.toluoyltartrate de la (dialcoylamino-2 alcoyl)sulfonyl-26 pristinamycine IIB est un sel très insoluble et de ce fait permet de mettre en oeuvre la purification de cette sulfone avec de très bons résultats. Le di-p.toluoyltartrate de la (dialcoylamino-2 alcoyl)sulfonyl-26 pristinamycine IIB est obtenu par salification par l'acide di-p.toluoyltartrique. La réaction s'effectue dans les conditions habituellement utilisées qui n'altèrent pas le reste de la molécule. On opère dans un solvant chloré, notamment dans le chlorure de méthylène, le dichloroéthane, le chloroforme, le trichloréthylène ou le tétrachloroéthane, à une température comprise entre 10 et 250C. Le nouveau sel selon l'invention est particulièrement intéressant du fait de son insolubilité en permettant de surmonter les problèmes de purification qui existaient jusqu'à présent. En outre le di-p.toluoyltartrate de la (dialcoylamino-2 alcoyl)sulfonyl-26 pristinamycine IIB présente également des propriétés antibactériennes et des propriétés synergisantes de l'activité antibactérienne de la pristinamycine IA, de la virginiamycine S et des dérivés solubles de la pristinamycine IA antérieurement décrits dans les brevets US 4 798 827 et US 4 618 599. In vivo, il synergise l'activité antimicrobienne de la pristinamycine IA sur les infections expérimentales de la souris à Staphylococcus aureus IP 8203 à la dose de 75 mg/kg par voie orale (association 30/70). Sa toxicité est supérieure à 750 mg/kg par voie sous-cutanée. L'exemple suivant illustre la préparation du produit selon l'invention. EXEMPLE Dans un ballon monocol de 500 cm3, une solution de 10,861 g d'acide di-p-toluoyltartrique (26,05 mMole) est refroidie à 150C. On introduit en 22 minutes une solution de 24 g de (diéthylamino-2 éthyl) sulfonyl-26 pristinamycine IIB brute (titre en sulfone = 74,3 %), en agitant le mélange qui devient trouble après addition de 60 % de cette solution, et redevient complètement limpide en fin d'addition. Le mélange de ces deux solutions est légèrement exothermique. 10 minutes après le fin de l'addition, le sel commence à cristalliser. Après 3 heures, il est filtré, lavé par 3 fois 20 cm3 de dichlorométhane et séché sous pression réduite. On obtient ainsi 23,37 g de sel titrant 100 %, soit un rendement réel de 82,6 %. L'acide di-p-toluoyltartrique et la (diéthylamino-2 éthyl) sulfonyl-26 pristinamycine IIB manquantes sont intégralement contenus dans le filtrat : cette salification n'est donc pas dégradante. La présente invention concerne également les médicaments constitués par le di-p.toluoyltartrate du produit de formule générale (I), à l'état pur ou sous forme d'une association avec tout diluant ou adjuvant compatible et pharmaceutiquement acceptable et/ou en association avec la pristinamycine IA, la virginiamycine S ou un dérivé soluble de la pristinamycine IA défini dans les brevets US 4 798 827 et US 4 618 599. Les médicaments selon l'invention peuvent être utilisés par voie orale, rectale ou topique. Comme compositions pour administration orale peuvent être utilisés des comprimés, des pillules, des poudres ou des granulés. Dans ces compositions le produit actif éventuellement sous forme d'association, est mélangé à un ou plusieurs diluants ou adjuvants inertes, tels que saccharose, lactose ou amidon. Ces compositions peuvent également comprendre des substances autres que des diluants, par exemple un lubrifiant tel que le stéarate de magnésium. Les compositions pour administration rectale sont les suppositoires ou les capsules rectales, qui contiennent outre le produit actif des excipients tels que le beurre de cacao, des glycérides semi-synthétiques ou des polyéthylèneglycols. Les compositions pour administration topique peuvent être par exemple des crèmes, des pommades, des lotions ou des aérosols. En thérapeutique humaine, le nouveau sel selon l'invention est particulièrement utile dans le traitement des infections d'origine bactériennes. Les doses dépendent de l'effet recherché et de la durée du traitement. Pour un adulte, elles sont généralement comprises entre 2000 et 4000 mg par jour. D'une façon générale le médecin déterminera la posologie qu'il estime la plus appropriée en fonction de l'âge, du poids et de tous les autres facteurs propres au sujet à traiter. L'exemple suivant illustre une composition selon l'invention. EXEMPLE On prépare selon la technique habituelle des comprimés dosés à 250 mg de produit actif, ayant la composition suivante: - di-p.toluoyltartrate de la (diéthylamino-2 éthyl)sulfonyl-26 pristinamycine IIB..................... IIb 389,6 mg - excipient : amido, silice hydratée, dextrine, gélatine stéarate de magnésium : qsp ........................... 500 mg REVENDICATIONS 1 - Nouveau sel de la (dialcoylamino-2 alcoyl)sulfonyl-26 pristinamycine IIB de formule générale dans laquelle Alk représente un radical alcoylène droit ou ramifié et R représente des radicaux alcoyle droits ou ramifiés, ces radicaux contenant 1 à 10 atomes de carbone, caractérisé en ce qu'il s'agit du di-p.toluoyltartrate. 2 - Composition pharmaceutique caractérisée en ce qu'elle comprend le di-p.toluoyltartrate de la (dialcoylamino-2 alcoyl)sulfonyl-26 pristinamycine IIB défini dans la revendication 1, à l'état pur ou sous forme d'une association avec tout diluant ou adjuvant compatible et pharmaceutiquement acceptable et/ou avec la pristinamycine IA, la virginiamycine S ou un dérivé soluble de la pristinamycine IA. 3 - Utilisation du di-p-toluoyltartrate selon la revendication 1 à titre de moyen de purification d'une (diéthylamino-2 alcoyl) sulfonyl-26 pristinamycine IIB telle que définie dans la revendication 1.