FR 2665464 A1 19920207 FR 9010163 A 19900803 ELEMENT DE COURONNEMENT POUR QUAI DE DECHARGEMENT DE PRODUITS DIVERS PAR GRAVITE ET QUAI EN FAISANT APPLICATION La présente invention est relative au transfert de produits divers par gravité entre un niveau haut et un niveau bas et elle vise, plus particulièrement, les installations ou les constructions dans lesquelles des produits divers sont déversés à partir d'un niveau haut pour être temporairement ou définitivement stockés, entreposés ou emmagasinés dans des containeurs de toute forme appropriée occupant, de façon définitive ou temporaire, un niveau bas. A titre d'application préférée, il convient de citer les installations de déchargement, de quais de transfert, de déchets, par exemple, déchets ménagers, déchets urbains, ordures ménagères, déchets industriels, etc... Les installations du type ci-dessus sont réalisées à partir de différences de niveau naturel ou artificiel et font intervenir un mur de soutènement assumant une fonction de soutènement des masses de matériaux constitutifs de la différence de niveau et formant une paroi, généralement verticale, délimitant en partie au moins une enceinte de réception de containeurs appropriés entreposés par appui sur le niveau bas. Le mur de soutènement s'élève généralement jusqu'au niveau supérieur qui est utilisé en tant que surface porteuse acceptant le transfert de containeurs mobiles par glissement, ou plus généralement par roulement et dont le chargement doit être vidé par gravité dans un ou plusieurs containeurs inférieurs. Plus généralement, les containeurs mobiles sont du type véhicules roulants, à benne de déchargement et doivent donc être amenés à proximité de l'aplomb du mur de soutènement pour que l'opération de déchargement puisse s'effectuer dans les meilleures conditions. Les instaLlations du type ci-dessus posent un certain nombre de problèmes dont les deux principaux sont les suivants. Le premier est ce lui de la nécessité de prendre des mesures particulières pour déterminer avec précision la position d'arrêt convenable des véhicules roulants, à partir de laquelle un déversement peut être effectué. La seule façon envisageable de pouvoir respecter cette condition est de prolonger Le mur de soutènement au-dessus du niveau supérieur de façon à constituer un butoir extrême. Une telle solution, si elle apparat envisageable, se révèle peu appropriée en pratique en raison des contraintes qui sont imposées à un tel prolongement par les véhicules roulants amenés en position de déchargement. Ces contraintes sont telles que les prolongements verticaux sont rapidement détériorés, au moins partiellement, et se trouvent alors dans un état dans lequel La fonction première n'est plus assurée. Des risques d'accident sont donc à considérer sérieusement. Le deuxième est relatif à la nécessité de pouvoir assurer de façon intégra le le transfert des déchets par gravité du véhicule au containeur du niveau inférieur. Cette condition est, dans la plupart des cas, impérative et tient surtout à la nature des produits déversés, afin que leur transfert ne soit pas générateur de trop de pollutions de l'environnement et surtout de L'enceinte dans laquelle les containeurs du niveau inférieur sont poses. Il pourrait être considéré que le dépôt des containeurs inférieurs en appui contre le mur de soutènement répond favorabLement à une telle exigence. Les expériences démontrent, toutefois, largement le contraire et la nécessité de recourir à des opérations de nettoiement plus ou moins longues et coûteuses qui ne sont pas, toutefois, de nature, même bien conduites, à supprimer tous risques de pollution. L'objet de L'invention est de surmonter les inconvénients ci-dessus attachés au mode de construction des installations connues et de proposer un élément de couronnement pour quais de déchargement de produits divers par gravité, élément de couronnement réalisé de façon monobloc et préfabriqué et à même d'être-posé et assemblé sur les têtes de mur de soutènement, de façon à remplir positivement une fonction de stabilité pour le ou les véhicules de déversement, une fonction de butée de sécurité pour ces mêmes véhicules et une fonction de déversement assurée des produits à l'intérieur des containeurs de réception du niveau inférieur. Pour atteindre les objectifs ci-dessus, l'élément de couronnement selon L'invention est caractérisé en ce qu'il est réalisé de façon monobloc et forme une dalle d'encastrement dans une surface de roulement, un butoir s'élevant à partir de la surface supérieure de la dalle et s'étendant perpendiculairement à un axe longitudinal de symétrie et un déversoir définissant une rampe de glissement inclinée vers le bas s'étendant à L'opposé de la dalle par rapport au butoir. L'invention a également pour objet, à titre d'installation nouvelle, un quai de déchargement par gravité de produits divers, du type comprenant un mur de soutènement entre un niveau bas et un niveau haut de déversement et des éléments couronnant le dessus du mur, de telle sorte que les dalles de ces éléments soient encastrées dans la surface du niveau haut. Diverses autres caractéristiques ressortent de la description faite ci-dessous en référence aux dessins annexés qui montrent, à titre d'exemples non limitatifs, des formes de réalisation de L'objet de L'invention. La fig. 1 est une vue schématique d'une installation de déchargement par gravité de produits divers. La fig. 2 est une perspective partielle correspondant de façon schématique à la fig. 1. La fig. 3 est une perspective montrant, à plus grande échelle, l'élément de couronnement conforme à L'invention. La fig 4 est une perspective partielle vue sous un angle différent de l'élément selon la fig 3. La fig. 5 est une coupe transversale montrant une variante de réalisation. Les fig. 1 et 2 montrent de façon schématique une installation de déchargement par gravité de produits divers. Une telle installation définit un niveau haut N1 généralement aussi qualifié de quai de déchargement sur lequel sont déplacés des containeurs de déchargement 1 ayant été remplis en produits à décharger à un poste quelconque de production ou de stockage ne faisant pas partie directement de L'invention. De préférence, les containeurs 1 sont du type mobiles, et plus particulièrement roulants, et sont illustrés, à titre d'exemple, sous la forme d'un camion possédant une benne 2, par exemple à déchargement par L'arrière par pivotement sur un axe horizontal postérieur 3. Il est possible de considérer que les véhicules de transfert et de déversement pourraient aussi être constitués par des wagonnets ou analogues. L'installation selon L'invention définit un niveau bas N2 qui est raccordé au niveau N1 par une paroi 4 délimitant avec le niveau N2 une enceinte 5 pourvue d'une ouverture d'accès non représentée. L'enceinte 5 est destinée à contenir n containeurs ou bennes 6 posés directement ou indirectement de façon définitive ou temporaire sur le niveau N2, de façon à être remplis en produits divers chutant par gravité à partir des containeurs mobiles 1. L'élément de couronnement selon L'invention désigné dans son ensemble par la référence I est destiné à permettre l'exécutíon convenable, correcte et en toute sécurité de la fonction de transfert par gravité entre le containeur 1 et le containeur 6. Selon la fig. 2, l'élément I est réalisé de façon monobloc préfabriqué sous une forme élémentaire, de manière à pouvoir être associé à des éléments identiques placés en alignement I, Lui... In pour couronner la paroi 4 sensiblement dans le plan du niveau N1, que cette paroi 4 soit constituée naturellement, de façon artificielle ou par un mur de soutènement 7 chargé de retenir la masse M de matériaux définissant la différence de hauteurs entre les niveaux N1 et N2. L'élément de couronnement I selon L'invention est de préférence réalisé en béton armé, mais pour certaines applications, il pourrait être envisagé de le réaliser de façon monobloc en matériaux autres, par exemple en un matériau à même d'accepter une conformation par moulage. Selon les fig. 3 et 4, L'élément de couronnement I comprend principalement une dalle 10, généralement de forme symétrique par rapport à un axe médian longitudinal A-A'. La forme de la dalle 10 peut être carrée ou rectangulaire ou encore trapèzoidale, notamment lorqu'il est envisagé de réaliser des couronnements de quais présentant un parement de forme convexe, régulière ou non. La dalle 10 possède deux côtés longitudinaux 11 et un bord antérieur 12, généralemnt perpendiculaire à L'axe de symétrie A-A'. L'élément de couronnement forme, à L'opposé du bord 12 et selon une direction perpendiculaire à L'axe A-A', un butoir 13 s'élévant à partir de la surface supérieure 10a de la dalle 10. Le butoir 13 peut être continu ou de préférence réalisé de manière à possèder un ou des créneaux 14 dont le fond 15 de chacun se raccorde à la surface supériere 10a. L'élément de couronnement comporte, par ailleurs, à L'opposé de La dalle 10 par rapport au butoir 13, un déversoir 16 comportant une rampe de glissement 17 se raccordant au-dessus du butoir 13. La rampe 17 s'étend vers le bas de façon inclinée, selon un angle ci pouvant être compris entre 30 et 550 par rapport à un plan horizontal P-P' passant par dessus du butoir 13. De préférence, L'angle ci est voisin de 450. Le déversoir 16 est constitué sous La forme d'une paroi épaisse, se prolongeant en dessous du plan de la face inférieure 10b de la daLLe 10. Le bord inférieur 18 du déversoir 16 est-incliné en dépouille d'un angle ss pouvant être compris entre 5 et 150 et, de préférence, égal à 80 . Le bord inférieur 18 est raccordé à la rampe 17 par un congé 19. L'épaisseur du déversoir 16 est sensiblement constante, de sorte que la face arrière 20 se raccorde à la surface 10b au-delà de l'aplomb avec la zone de raccordement entre La surface supérieure 10a et le butoir 13. L'élément de couronnement décrit ci-dessus est destiné à être posé, comme cela est illustré par les fig. 1, 2 et 3, en tête de la paroi 4 ou du mur 7, de telle façon que le butoir 13 soit situé à l'aplomb de ce dernier. Le montage s'effectue aussi de telle sorte que la dalle 10 soit encastrée dans le niveau N1 pour que la surface supérieure 10a affleure ce dernier. Dans cette position d'implantation, le déversoir 16 s'étend de façon inclinée vers le bas, à distance du mur 7. Les avantages qui découlent de la construction de l'élément de couronnement et de sa mise en place sont les suivants et apparaissent à l'examen de la fig. 1. L'association du butoir 13 et de la dalle 10 permet de définir une position d'arrêt stable du containeur mobile 1, lorsque par exemple les roues viennent en appui sur le butoir 13. Dans cette position, la charge du véhicule est en partie appliquée sur la dalle 10, de sorte qu'une stabilité de l'élément de couronnement I est assurée. Le déversoir 16, s'étendant de façon inclinée vers le bas à distance du mur 7, permet de recevoir les produits déversés par gravité à partir notamment de benne 2 et de les diriger par la rampe de glissement 17 vers le containeur 6 sans risque de déversement intempestif, hors du containeur 6, et de pollution du containeur 6 mais aussi de L'enceinte 5. La présence des-créneaux 14 permet de procéder à des opérations de nettoiement éventuel par projection de mi lieux fluides appropriés qui peuvent aussi être évacués et dirigés vers les containeurs 6 pour être déversés dans ces derniers. A cette fin, les fonds 15 des créneaux 16 sont de préférence inclinés vers le bas pour permettre un écoulement naturel. La présence du congé de raccordement 19 élimine toute possibilité de retenue intempestive des produits qui sont entraînés en glissement naturel sans risque de retenue par le bord inférieur 18, en raison de la dépouille que présente ce dernier. L'assemblage mutuel côte à côte des différents éléments I, constitutifs d'un couronnement de tête du mur 7, peut être effectué de toute façon appropriée avec un moyen de liaison dépendant de la nature ou de la matière constitutive de L'éLément de couronnement. La fig 5 illustre une variante de réalisation dans laquelle il peut être envisagé d'adapter par tous moyens appropriés un revêtement de surface 21 recouvrant la rampe de glissement 17, moins en partie le dessus du butoir 13, le congé 19 et de préférence aussi le bord inférieur en dépouille 18. Un tel revêtement 21 peut être choisi parmi les feuilles, les nappes, les pellicules ou les films de matière souple et résistante, notamment matière plastique, un tel revêtement pouvant être amovible. La fig 5 fait apparaître une seconde variante de réalisation dans laquelle il est prévu de délimiter à partir de la surface inférieure 10b et sensiblement à l'aplomb du butoir 13 une rainure 22 perpendiculaire à L'axe de symétrie A-A' et destinée à emboîter la tête 7a du mur de soutènement 7, notamment Lorsque ce dernier existe. L'emboîtement peut être réalisé à sec ou avec interposition d'un produit de liaison ou encore d'une garniture souple 23. Dans tous les cas, il convient de considérer que L'éLément de couronnement est conçu et réalisé de manière que la masse du déversoir soit sensiblement équivalente à celle de la dalle 10, de façon à disposer d'un montage en tête du mur de soutènement pouvant être considéré comme sensiblement équilibré statiquement. L'invention n'est pas limitée aux exemples décrits et représentés, car diverses modifications peuvent y être apportées sans sortir de son cadre. REVENDICATIONS 1 - Elément de couronnement pour quai de déchargement de produits divers par gravité, caractérisé en ce qu'il est réalisé de façon monobloc et forme une dalle (10) d'encastrement dans une surface de roulement, un butoir (13) s'élevant à partir de la surface supérieure (10a) de la dalle et s'étendant perpendiculairement à un axe longitudinal de symétrie (A-A') et un déversoir (16) définissant une rampe de glissement (17) inclinée vers le bas s 'étendant à L'opposé de la dalle par rapport au butoir. 2 - Elément de couronnement selon la revendication 1, caractérisé en ce que la masse du déversoir est sensiblement égale à celle de la dalle. 3 - Elément de couronnement selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que la rampe de glissement se raccorde par une surface convexe au-dessus du butoir. 4 - Elément de couronnement selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que la rampe de glissement se raccorde par un congé (19) à un bord inférieur (18) en dépouille du déversoir. 5 - Elément de couronnement selon L'une des revendications 1, 3 ou 4, caractérisé en ce que le bord inférieur du déversoir est situé en dessous du plan de La face inférieure (10b) de la dalle. 6 - Elément de couronnement selon L'une des revendications 1, 3 et 5, caractérisé en ce que la rampe de glissement comporte un revêtement de surface (21) formé par une feuille de matière amovible. 7 - Elément de couronnement selon la revendication 1, caractérisé en ce que le butoir présente au moins un créneau (14) dont le fond (15) se raccorde à la surface supérieure de la dalle. 8 - Elément de couronnement selon la revendication 1, caractérisé en ce que la surface inférieure de la dalle présente, sensiblement à l'aplomb du butoir et perpendiculairement à L'axe de symétrie, une rainure (22) d'emboîtement du bord horizontal supérieur d'un mur (7) de quai. 9 - Elément de couronnement selon la revendication 1, 3 ou 4, caractérisé en ce que la rampe de glissement (17) présente une o inclinaison voisine de 45 par rapport à un plan horizontal (P-P') passant par le dessus du butoir. 10 - Quai de déchargement par gravité de produits divers du type comprenant un mur de soutènement entre un niveau bas et un niveau haut de déversement et des éléments selon L'une des revendications 1 à 9 couronnant le dessus du mur, de telle sorte que leur dalle soit encastrée dans la surface du niveau haut.