FR 2663215 A1 19911220 FR 9107469 A 19910618 La présente invention se refère à un dispositif qui a été spécialement conçu pour limiter le degré de serrage du couvercle contre le corps, sur les autocuiseurs du type pont, afin d'éviter des déformations du couvercle ou de tout autre élément de l'auto- cuiseur, provenant d'un serrage excessif lors de la fermeture. Comme nous le savons, les autocuiseurs appelés "type pont", comportent sur deux points diamétralement opposés de Leur embouchure deux poignées ou semi-brides, déterminant les appuis pour un pont arqué qui, sur son point intermédiaire, est associé au centre du couvercle, le pont et le courvercle étant unis par un ensemble broche-vis de manière que, quand on fait tourner la vis associée à une commande ou mécanisme d'action extérieur au pont, la broche se déplace axialement en entraînant le couvercle et en la serrant conte l'embouchiure du corps ou récipient, avec l'inter- position du joint d'étanchéité nécessaire. L'évolution technologique dans ce domaine a développé récemment des moyens de commande plus "douce" pour le couvercle lors de la manoeuvre de serrage de manière que ladite manoeuvre puisse être dépassée avec une certaine facilité, au-delà des limites prévues par le fabricant et établies dans Les instructions de maniement de l'autocuiseur, ce qui peut donner lieu à des déformations irréversibles sur le couvercle, sur le pont ou sur d'autres parties de l'autocuiseur. La solution logique pour résoudre ce problème consiste à établir un butoir qui Limite la course de la vis par rapport à L'écrou immédiatement après avoir dépassé la limite correspondante à la fermeture parfaite de l'autocuiseur. Dans ce sens, il est connu que le brevet européen EP O 102 871 B1 dans lequel, en considérant comme solution connue et logique à un tel problème, l'établissement d'un butoir de limitation de course pour l'ensemble broche-écrou, on adopte comme solution spécifique, quant à la structure de l'écrou, la base de deux pièces qui se fixent entre elles par vissage et qui déterminent un échelonnement périmétral interne, et l'établissement sur l'extrémité supérieure de la broche d'une tête dilatée qui agit comme butoir de limitation de course en coopérant avec l'échelon- nement périmétral cité, cette tête étant matérialisée par un écrou réel vissé sur un orifice axial et faux de la broche. Evidemment, cette solution, bien que parfaitement acceptable du point de vue fonctionnel, est complexe et structurellement onéreuse, et il faut de plus lui ajouter le risque d'un désaccouplement accidentel et non souhaité entre les deux secteurs vissés de l'écrou. Le dispositif proposé par l'invention résout ce problème, en donnant pleine satisfaction, en apportant une solution absolument fiable du point de vue opérationnel et extraordinairement simple du point de vue structurel, car il ne requiert que de légères modifications du culot protecteur associé au pont de l'autocuiseur et au guide conventionnel pour le pont associé au couvercle. D'une manière plus concrète, le dispositif de limitation du serrage préconisé centre ses caractéristiques sur l'utilisation d'un culot protecteur pour l'ensemble broche-écrou du pont, prévu sur son extrémité inférieure d'un épaulement orthogonal externe, et sur l'utilisation d'un guide pour le pont Légèrement plus large que ce qui est conventionnel et équipé sur son embouchure d'un coup le d'épaulements orthogonaux internes, ce guide étant doté d'une hauteur adéquate sur ses branches latérales pour que, dans une situation Limite prévue pour la fermeture et serrage du couvercle, les épaulements externes du protecteur sont en appui sur les épaulements internes du guide en constituant le prétendu butoir de limitation de course de la broche par rapport à l'écrou. Pour compléter La description que nous réalisons et afin d'aider à une meilleure compréhension des caractéristiques de l'invention, nous joignons au présent mémoire descriptif, comme faisant partie de ce dernier, un jeu de dessins dans lequel on a représenté ce qui suit à titre illustratif et non limitatif La figure 1 montre en détail et en coupe axiale un autocuiseur type pont doté du dispositif de limitation de serrage pour son couvercle qui constitue l'objet de la présente invention. La figure 2 montre un détail partiel de la figure précédente, au niveau du dispositif de limitation de serrage, dans lequel ce dernier apparaît en situation opérationnelle, c'est-àdire délimite ledit serrage. La figure 3 montre une vue de dessus du culot de protection modifié conformément à L'objet de la présente invention. La figure 4 montre une vue en coupe axiale du guide pour le pont, qui est aussi modifié conformément à l'objet de la présente invention. La figure 5 montre finalement une coupe transversale du guide de la figure précédente. A la vue de ces figures, on peut observer comment le dispositif proposé par l'invention est applicable à des autocuiseurs dont le récipient 1 est muni, sur des points diamétralement opposés de sa paroi et près de l'embouchure, de deux anses 2 pour La fixation des extrémités d'un pont 3 sur le centre duquel on établit un ensemble broche 4-écrou 5, la poignée ou commande de mise en marche étant solidaire de l'écrou, tandis que la broche 4, en collaboration avec L'écrou intérieur 7, est solidaire du couvercle 8 qui, lorsque L'on intervient convenablement sur la commande 6, est déplacé vers le bas, en poussant sur sa périphérie contre l'embouchure du récipient 1 et avec la collaboration du joint d'étanchéité 9. A partir de cette structure de base et conventionnelle, l'invention se centre sur le fait que le guide classique 10 pour le pont 3, solidaire du couvercle 8 qui adopte une configuration en canal en "U" et qui est destiné a s'encastrer au sein du pont 3 en évitant que ce dernier ne tourne pendant les manipulations sur la commande 6, a des dimensions légèrement supérieures quant à la largeur et comporte sur les extrémités libres de ses branches latérales Les deux épaulements orthogonaux 11, orientés vers l'intérieur et destinés à constituer un butoir, complémentaire de celui défini par Les ai Lettes ou épaulements 12, orientés orthogonalement vers l'extérieur et émergeant du bord inférieur du culot 13 protecteur de l'ensemble broche-écrou 4-5 et situés dans des zones diamétralement opposées à ce culot, concrètement celles qui vont faire face aux épaulements orthogonaux 11 du guide 10. Dans ce sens et conformément à une des caractéristiques de l'invention, le culot protecteur 13, dont la largeur minimum coincide à la distance entre les épaulements 11 du guide 10, présente deux versants opposés 14 arrondis de manière à faciliter la rotation du culot à l'intérieur du guide, rotation qui, à la fois, est limitée par une Languette 15 existante sur une des embouchures extrêmes de ce guide et qui est parfaitement visible sur la figure 5. Conformément à cette structure, le guide 10, qui reste parfaitement fixe sur le couvercle 8, car son orifice 16 est traversé par le secteur inférieur de la broche 4 qui agit de plus comme clavette pour son immobilisation angulaire, est capable de recevoir le culot protecteur 13 du pont 3 dans une disposition perpendicuLaire de ce pont par rapport à sa position de travail o définitive, afin que les ai Lettes 12 soient décalées de 90 par rapport aux épaulements 11 du guide et, par conséquent, le culot puisse pénétrer dans ce dernier, en donnant immédiatement un tour de 900 au pont, jusqu a ce que les ai Lettes 12 et les épaulements 11 soient en face les uns des autres comme le montrent les figures 1 et 2, position dans laquelle la mise en action de La commande 6, dans le sens de fermeture pour l'autocuiseur, provoque un éloignement progressif entre le pont 3 et le couvercle 8 jusqu'à la situation limite de fermeture, de manière qu'immédiatement lorsque ladite situation de fermeture a été dépassé les ai Lettes 12 et le culot protecteur forment un butoir avec les épaulements il du pont et l'ensemble broche-écrou est bloqué et uniquement capable de réaliser un mouvement en sens contraire, c'est-à-dire Le mouvement d'ouverture de l'autocuiseur. De ce qui a été exposé antérieurement, on déduit que cette Limitation dans le serrage pour le couvercle de l'autocuiseur est obtenue avec une Légère modification, simple et économique, sur Les culots protecteurs classiques et sur le guide pour le pont dont sont munis Les autocuiseurs de ce type, sa répercussion économique sur le coût de l'ensemble est donc pratiquement nulle. On considère qu'il n'est pas nécessaire de s'étendre plus amplement sur cette description pour que tout expert en la matière comprenne la portée de l'invention et les avantages résultant de cette dernière. Les matériels, forme, taille et disposition des éléments seront susceptibles de variation tant qu'elle n'implique pas une altération de l'essentiel de l'invention. Les termes dans lesquels ce mémoire est rédigé devront être toujours pris au sens vaste et non limitatif. REVENDICATIONS 1. Dispositif de limitation du serrage pour les couvercles d'autocuiseurs du type pont, notamment pour Les autocuiseurs équipés d'un pont transversal (3) destiné à relier deux anses (2) diamétralement opposées du corps ou récipient (1), pont (3) qui coopère avec le couvercle (8) par un ensemble broche (4)-écrou (5) qui permet l'éloignement entre ces éléments lors de la manoeuvre de fermeture, ledit dispositif étant destiné à réaliser un butoir qui limite le degré de serrage manuel du couvercle (8) sur l'embouchure de l'autocuiseur, caractérisé en ce que le guide classique en canal (10), solidaire du couvercle (8) pour immobiliser le pont (3) dans le sens angulaire lors de la manoeuvre de fermeture, a une largeur légèrement supérieure par rapport au culot protecteur (13) de l'ensemble broche (4)-écrou (5) associé au pont (3), et est muni sur les extrémités de ses branches latérales de deux épaulements orthogonaux internes (11) dont les bords libres sont séparés entre eux selon la grandeur coincidant avec le diamètre du culot protecteur (13), et en ce qu'il est prévu que ledit culot protecteur (13), sur des zones diamétralement opposées, présente deux ai Lettes (12) coudées orthogonalement vers l'extérieur et situées sur son extrémité inférieure et libre, lesdites ai Lettes limitant la course de la broche (4) au sein de L'écrou (5) en prenant appui sur les épaulements internes (11) du guide du pont. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que les ai Lettes (12) du culot protecteur (13) présentent une largeur qui coincide avec celle des épaulements orthogonaux du guide du pont (10) et sont munies en correspondance sur les deux versants opposés de découpes arrondies (14) qui permettent au culot (13) de tourner au sein du guide, à partir de la situation d'accouplement dans laquelle les ai Lettes (12) du culot (13) sont décalées o de 90 par rapport aux épaulements (11) du guide (10), vers une situation Limite dans laquelle les ai Lettes (12) et les épaulements (11) sont en face les uns des autres, dans un mouvement de rotation qui est Limité par l'existence, sur L'une des extrémités de la pièce en canal constitutive du guide pour le pont, d'une languette de blocage (15) sur laquelle vient en appui une des ai Lettes du culot protecteur lors de la rotation pour l'accouple- ment de ce dernier.