FR 2652566 A1 19910405 FR 8912927 A 19890929 La présente invention concerne un perfectionnement aux emballages ou récipients destinés au conditionnement de produits alimentaires, tels que des fruits ou légumes, pour leur transport et leur présentation à la vente. Elle concerne en particulier un emballage composé d'un couvercle, et d'une barquette qui est réalisée à partir d'un flan de carton ou de tout autre matériau offrant une rigidité adéquate. Pour la présentation à la vente des produits alimentaires périssables tels que les fruits et légumes en particulier, et pour des raisons d'hygiène également, on recherche de plus en plus à protéger lesdits produits de la pollution engendrée par la poussière, les insectes et aussi les manipulations des consommateurs qui cherchent parfois à trier les produits. I1 est connu d'utiliser des barquettes pour l'emballage de fruits comme les fraises par exemple, et de coiffer ces barquettes au moyen d'un film plastique souple. Cependant, un tel film n'est pas toujours facile à mettre en place. Par ailleurs, ces barquettes en forme de tronc de pyramide, ne sont pas gerbables ou superposables. La présente invention a pour but de pallier à ces inconvénients en réalisant un emballage facile à obturer qui permet de laisser le contenu apparent tout en préservant l'hygiène et par ailleurs, de réaliser le gerbage. A cet effet, l'invention a pour objet un emballage constitue d'une barquette associée à un couvercle transparent. La barquette comporte des moyens en forme d'onglets en saillie qui débordent latéralement sur son pourtour supérieur. Ces moyens en forme d'onglets coopèrent avec des orifices aménagés sur le couvercle de façon à le verrouiller sur la barquette. De façon avantageuse, la barquette de conditionnement est réalisée-en carton à partir d'un flan constitue d'un fond, de quatre côtés latéraux et de pattes disposées en bout de deux côtés opposés ; ces pattes sont rabattables sur les autres côtés pour réaliser l'assemblage et la mise en forme de la barquette. Cette barquette, une fois mise en forme, comporte quatre onglets disposés dans la partie supérieure de chaque angle. Selon un premier mode de réalisation, ces onglets peuvent être disposés dans le prolongement des arêtes supérieures de deux côtés opposés, en saillie au-delà des arêtes latérales ; dans un autre mode de réalisation ils sont disposés dans le prolongement des pattes d'assemblage et mis en place automatiquement lors de la mise en volume. De façon avantageuse, ces onglets sont renforcés par un doublage ; ce doublage peut consister en une association d'onglets disposés dans le prolongement des arêtes supérieures des côtés latéraux de la barquette et des onglets disposés dans le prolongement des pattes d'assemblage. Selon une disposition particulière, les barquettes de l'emballage selon l'invention, sont en forme de tronc de pyramide de façon à permettre leur empilage. Les onglets ont alors une hauteur telle qu'ils se situent au-dessus de la bordure supérieure de la barquette inférieure lorsque deux barquettes sont empilées par remboîtage. Toujours selon l'invention, l'emballage comporte un couvercle réalise en matériau rigide transparent. Ce couvercle est constitue d'un dessus et de quatre côtés latéraux dans les angles desquels sont prévus des orifices destines à recevoir les onglets de la barquette pour le verrouillage des deux éléments. Selon un mode de réalisation préféré, les côtés latéraux du couvercle comportent un trottoir destiné à se mettre en appui sur la bordure supérieure de la barquette. Ce trottoir se prolonge par un bandeau ou ceinture périphérique au niveau duquel sont prévus les orifices de verrouillage. Des orifices d'aeration peuvent etre aménagés sur les côtés et se présenter sous la forme de cheminées qui s'étendent verticalement, en saillie dans le bandeau périphérique pour déboucher au-dessus du trottoir. Cette forme particuliere permet aux cheminees d'aération de servir également d'écarteur pour des barquettes côte à cote, assurant une protection des onglets grâce à leur surépaisseur qui compense celle desdits onglets. Dans le but de permettre, lors du gerbage, le calage des emballages l'un par rapport à l'autre, le dessus du couvercle est en forme de cuvette, muni d'une bordure périphérique. Cette bordure peut etre munie d'orifices d'aération, par exemple disposés en relation avec les cheminées latérales de ventilation des produits conditionnés. Les couvercles transparents peuvent avoir la forme d'un tronc de pyramide de façon à permettre leur empilage ils peuvent etre mis en forme par un procédé quelconque et notamment par thermoformage. L'invention concerne également le couvercle seul, ainsi que la barquette seule avec son flan d'obtention. Mais l'invention sera encore illustrée, sans etre aucunement limitée, par la description suivante de différents modes de réalisation, donnes a titre d'exemples et représentés sur les dessins annexés dans lesquels - la figure 1 est une vue en perspective de l'emballage selon l'invention, la barquette étant désolidarisée du couvercle - la figure 2 montre, toujours en perspective, l'emballage selon l'invention avec le couvercle verrouillé sur la barquette ;; - la figure 3 représente, à plat, une possibilité de flan de carton pour la réalisation de la barquette - la figure 4 montre une autre possibilité de réalisation du flan de carton pour l'obtention de la barquette - la figure 5 est une vue partielle d'un angle de barquette obtenu au moyen du flan représenté figure 4 - la figure 6 est une vue partielle d'un empilage de barquettes - la figure 7 est une vue en coupe de l'emballage fermé selon 7-7 - la figure 8 est une vue en coupe selon 8-8 montrant les possibilités de gerbage des emballages. On a représenté, sur les figures 1 et 2, un emballage selon l'invention constitue d'une barquette 1 sur laquelle peut venir se verrouiller un couvercle 2 de préférence transparent. Les moyens de verrouillage des deux éléments consistent en des onglets 3 en forme de crochets s'étendant en saillie sur le pourtour supérieur de la barquette 1 et qui viennent s'engager dans des orifices 4 correspondants, aménagés sur les flancs du couvercle 2 en forme de barquette renversée. Les onglets 3 s'étendent en saillie en-dehors de l'encombrement de la surface supérieure de la barquette 1, au niveau des angles de cette dernière. Le couvercle 2 présente une surface inférieure correspondant sensiblement à la surface supérieure de la barquette 1 ; ce couvercle vient s'engager à force sur les onglets 3 pour obtenir le verrouillage des deux éléments l'un sur l'autre par engagement des crochets 3 dans les orifices 4, et ceci grâce aux légères possibilités de déformation du couvercle rigide 2. La barquette 1 est réalisée à partir d'un matériau rigide quelconque, et notamment de carton compact ou carton ondulé micro cannelure. Elle peut en particulier etre réalisee à partir d'un flan unique de carton tel que représente à plat figures 3.et 4. Le flan de carton représenté figure 3 montre l'une des possibilités de réalisation d'une barquette, à l'état dépliée destinée à réaliser une partie de l'emballage selon l'invention. Ce flan est constitue d'un fond rectangulaire 5, bordé par deux grands côtés latéraux 6 et 7 et par deux petits côtés latéraux 8 et 9. Les grands côtés latéraux 6 et 7 se prolongent, latéralement, par des pattes 10 rabattables intérieurement ou extérieurement sur les petits côtés 8 et 9 et solidarisées à ces derniers lors de la mise en forme de la barquette 1. Sur cette figure 3, les traits continus sont des traits de coupe et les traits pointillés de limitent des lignes de pliage materialisees par un rainage du flan. Comme on peut le voir d'après la forme sensiblement pyramidale des côtés latéraux 6, 7, 8, 9, ce flan, une fois mis en forme, de finit une barquette en forme de tronc de pyramide. Bien entendu, cette forme peut etre différente et etre tout simplement parallélépipédique. Les deux petits cotes latéraux 8 et 9 se prolongent, latéralement et de chaque cote, par les onglets 3. Ces onglets 3 sont disposés dans le prolongement des aretes supérieures ll et 12 des petits côtés respectifs 8 et 9. Ils s'étendent en saillie au-delà de leurs aretes latérales respectives 13 et 14. Les onglets 3, "pris" sur les pattes rabattables 10 sont avantageusement en forme de crochets orientés vers le fond 5, avec une partie courbe 3a et une partie sensiblement plate 3b ; leur taille doit etre suffisante pour leur conférer une certaine rigidité. Les onglets ou ergots 3 sont disposés dans le prolongement de deux côtés 8 et 9 opposés, sur les côtés ne se prolongeant pas par les pattes rabattables 10. Avec le flan de carton représenté figure 3, on obtient une barquette symétrique avec des onglets 3 qui s'étendent en saillie au-del des grands cotes latéraux 6 et 7. Bien entendu, les onglets 3 peuvent se situer dans le prolongement de ces grands cotes latéraux 6 et 7. Dans ce cas, ce sont les petits côtés 8 et 9 qui se prolongent par les pattes rabattables 10. Une fois mise en volume, la barquette comporte des onglets de verrouillage qui s'étendent en saillie au-delà des petits côtés latéraux 8 et 9. On peut également envisager une barquette munie d'onglets qui, pour certains, s'étendent en saillie au-delà des petits cotés et, pour d'autres, qui s'étendent en saillie au-delà des grands côtés. Comme on peut le voir sur le flan représenté figure 3, des trous circulaires 15 sont réalisés à cheval sur le fond 5 et les grands côtés latéraux 6 et 7. Ce flan de coupé et rainé est avantageusement réalisé en carton ondulé micro cannelure ; pour une utilisation de la barquette à titre d'emballage de fruits, ce flan de carton est avantageusement pourvu, sur la face destinée à constituer l'intérieur de la barquette, d'une feuille de papier de cellulose du type calandrée ou cristallisée. Cette feuille de papier de cellulose, blanche ou de couleur verte par exemple pour mettre en valeur le produit conditionné, comporte une porosité élevée et un traitement dans la masse lui conférant une bonne résistance en milieu humide ; cette feuille peut etre fixée par exemple par collage, sur le carton ondulé. Les trous circulaires 15 assurent l'aération et une ventilation complémentaire au niveau du fond de la barquette. Leur disposition sur l'arete permet de ne pas blesser les fruits ronds. Une autre possibilité de réalisation de flan de carton destiné à l'obtention d'une barquette munie d'onglets de verrouillage, est représentée figure 4. Ce flan, du meme type que celui représenté figure 3, comporte un fond 5 bordé par des grands côtés latéraux 6 et 7 et par des petits' cotes latéraux 8 et 9. Des trous d'aération circulaires 15 sont prévus entre le fond 5 et les grands côtés latéraux 6 et 7. Ces derniers se prolongent latéralement, par des pattes d'assemblage 10 destinées à venir se coller intérieurement ou extérieurement sur les petits cotes latéraux 8 et 9 pour la mise en forme de la barquette de carton. Les petits côtés latéraux 8 et 9 se prolongent, à chaque extrémité, par un onglet 3 pour le verrouillage du couvercle de l'emballage. Tout comme sur le flan représenté figure 3, les onglets ont une forme crochetée orientée vers le fond 5 ; une fois la barquette mise en forme, ils s'entendent en saillie, latéralement et sensiblement perpendiculairement aux grands côtés 6 et 7. Dans ce mode de réalisation particulier, les pattes rabattables 10 sont prolongées par un ergot ou onglet 16 réalisé au moyen d'une découpe 16a au niveau des extrémités supérieures des aretes latérales 17 des grands côtés 6 et 7. Les onglets 16 sont découpés sur la patte rabattable 10 de façon à se positionner automatiquement sur les onglets 3 lors de la mise en forme de la barquette, afin de venir les doubler. Cette configuration est visible sur la figure 5 qui montre un angle de barquette formé à partir du flan de la figure 4. Sur cette figure 5, on peut voir la superposition d'une patte d'assemblage 10 et d'un petit côté latéral 9, et plus particulièrement le doublage de leurs onglets respectifs 16 et 3. Ce doublage permet un renforcement de la partie saillante destinée au verrouillage du couvercle. Afin d'améliorer l'esthétique de la barquette ainsi formée, les angles 18 des grands côtés latéraux sont découpés selon un arrondi festonne. Comme on peut le déduire de ce dernier mode de réalisation, il est possible d'envisager la présence d'onglets de verrouillage simples, obtenus au moyen des onglets 16 uniquement, qui prolongent les pattes d'assemblage 10. Pour l'obtention d'un doublage d'onglets d'autres réalisations sont également possibles, par exemple, à partir du flan représenté figure 3, en prévoyant un onglet supplémentaire prolongeant la bordure supérieure des grands côtés latéraux 6 et 7 et plié sensiblement à 900 lors du montage de la barquette pour les mettre en correspondance avec les onglets 3. Les barquettes obtenues à partir des flans précédemment décrits, sont en forme de tronc de pyramide et de ce fait elles sont empilables les unes dans les autres comme on l'a représenté partiellement figure 6. Comme on peut le voir sur cette figure, les onglets 3 de verrouillage débordent de la barquette inférieure ; ils ont une hauteur telle qu'ils se situent au-dessus de la bordure supérieure de la barquette inférieure. Les barquettes en carton ondulé peuvent etre fournies à l'utilisateur emboltées de cette façon les unes dans les autres. Le couvercle 2 de l'emballage selon l'invention, destiné à venir coiffer la barquette 1 et à se verrouiller sur cette dernière, consiste en un film plastique rigide transparent, ayant une forme sensiblement en tronc de pyramide. Ce couvercle peut etre mis en forme par un procédé quelconque et notamment par thermoformage. Le couvercle 2, tel qu'on peut le voir figures 1 et 2, comporte un dessus 19 à partir duquel stétendent quatre côtés latéraux : deux grands côtés 20 et 21 et deux petits côtés 22 et 23. Les grands côtés 20 et 21 du couvercle 2 sont destines à correspondre aux grands côtés 6 et 7 de la barquette ; les petits côtés 22 et 23 du couvercle sont destinés à correspondre aux petits côtés 8 et 9 de la barquette. Les cotes lateraux 20, 21, 22, 23 du couvercle 2 comportent une bordure périphérique 24 qui s'étend vers le bas a partir du dessus 19. Cette bordure périphérique 24 se prolonge, sensiblement orthogonalement, par un trottoir 25 disposé dans un plan parallèle au dessus 19, lequel trottoir 25 est lui-même prolonge, sensiblement orthogonalement, par une ceinture périphérique 26. La bordure 24 et la ceinture 26 sont décalées l'une envers l'autre de la largeur du trottoir 25. Les angles des côtés 20, 21, 22, 23 comportent, à leur niveau inférieur, des orifices 4 de verrouillage. Ces orifices s'étendent sensiblement du trottoir 25 jusqu'a sensiblement le niveau inférieur de la ceinture périphérique 26. Ils ont une forme quelconque rectangulaire, ronde, oblongue, triangulaire ou autre ; leur hauteur est légèrement supérieure à celles de onglets 3. Les côtés 20, 21, 22, 23 du couvercle 2 comportent des orifices d'aération en forme de cheminées 27 qui s'étendent sensiblement verticalement, en saillie à partir de la ceinture périphérique 26 et qui débouchent horizontalement dans la bordure 24, au-dessus du trottoir 25. Les spécificités du moulage génèrent un renfort 26a ayant une épaisseur qui correspond à celle des cheminées 27 et qui prolonge, sensiblement à angle droit, la ceinture périphérique 26. Les cheminées 27, prévues sur les grands et petits côtés du couvercle 2 servent également d'écarteur pour des barquettes cote a cote ; elles protegent les onglets qui restent, de préférence, dans l'encombrement général de l'emballage. Le couvercle 2 est destine à venir se verrouiller sur la barquette 1 en carton. Les onglets 3 sont engagés a force dans les orifices 4 grâce à l'élasticité du couvercle 2, des onglets et de la barquette. La partie arrondie 3a des onglets permet le guidage du couvercle ; leur partie plate 3b assure le verrouillage dela partie inférieure des orifices 4 qui correspond au renfort 26a. Les structures et dimensions du couvercle 2 sont telles que, lors du verrouillage, le trottoir 25 vient prendre appui sur la bordure supérieure de la barquette 1, comme on peut le voir figure 7. Une fois le verrouillage réalisé, la bordure périphérique 24 du couvercle 2 s'étend au-dessus de la barquette et la ceinture périphérique 26 au-dessous de la bordure supérieure de ladite barquette. Le dessus 19 du couvercle 2 est muni de moyens permettant le gerbage de l'emballage. A cet effet, ce dessus est en forme de cuvette munie d'une bordure périphérique 28. Cette bordure périphérique de finit un réceptacle pour le calage du fond de la barquette supérieure, tel qu'on peut le voir figure 8. De façon avantageuse, la bordure péripherique 28 est munie de trous d'aération 29 disposés de façon à ne pas blesser les fruits. Ces trous d'aération sont de plus disposés en correspondance avec les orifices 15 disposés dans le fond de la barquette 1 et avec les cheminées 27, de façon à permettre une circulation d'air à l'intérieur des emballages et éviter ainsi l'humidité et la condensation. Ce système de circulation d'air est représenté figure 8. Les couvercles 2, en forme de "tronc de pyramide" sont empilables et peuvent être fournis à l'utilisateur emboîtes les uns dans les autres. Les signes de référence insérés après les caracté- ristiques techniques mentionnées dans les revendications ont pour seul but de faciliter la compréhension de ces dernières et n'en limitent aucunement la portée. - REVENDICATIONS 1.- Emballage caractérisé en ce qu'il est constitué d'une barquette (1) et d!un couvercle (2) transparent, ladite barquette comportant des moyens en forme d'onglets (3) en saillie, débordant latéralement sur le pourtour supérieur, lesquels moyens coopèrent avec des orifices (4) aménagés sur le couvercle (2) de façon à le verrouiller sur ladite barquette (1). 2.- Emballage selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend une barquette (1) en carton, constituée à partir d'un flan muni d'un fond (5), de quatre côtés (6, 7, 8, 9) et de pattes (10) disposées en bout de deux côtés opposés, lesquelles pattes sont rabattables sur les autres côtés pour l'assemblage et la mise en forme de la barquette (1), ladite barquette, une fois mise en forme, comportant quatre onglets (3) disposés dans la partie supérieure des angles. 3.- Emballage selon la revendication 2, caractérisé en ce que la barquette (1) comporte des onglets (3) disposés dans le prolongement des arêtes supérieures (11, 12) de deux côtés opposes, en saillie au-delà des arêtes latérales (13, 14). 4.- Emballage selon la revendication 2, caractérisé en ce que la barquette comporte des onglets disposés dans le prolongement des pattes d'assemblage (10), mis en forme automatiquement lors de la mise en volume. 5.- Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que la barquette comporte des onglets (3) renforcés par un doublage. 6.- Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 5 caractérisé en ce qu'il comporte une barquette en tronc de pyramide, empilable, les onglets (3) ayant une hauteur telle qu'ils se situent au-dessus de la bordure supérieure de la barquette inférieure, lorsque deux barquettes sont empilées par remboîtage. 7.- Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que le couvercle (2) comporte un dessus (19) réalisé en matériau rigide, quatre côtés latéraux (20, 21, 22, 23) pourvus dans les angles, d'orifices (4) destines a recevoir les onglets (3) de la barquette (1). 8.- Emballage selon la revendication 7, caractérisé en ce que les côtes (20, 21, 22, 23) comportent un trottoir (25) destiné à se mettre en appui sur la bordure supérieure de la barquette (1), lequel trottoir (25) se prolonge par une ceinture périphérique (26) qui comporte les orifices de verrouillage (4). 9.- Emballage selon l'une quelconque des revendications 7 ou 8, caractérisé en ce que le couvercle (2) comporte des orifices d'aération aménages sur les cotes, lesquels orifices se présentent sous la forme de cheminées (27) qui s'étendent verticalement, en saillie dans la ceinture (26) et débouchent horizontalement dans la bordure (24), au-dessus du trottoir (25). 10.- Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 9 caracterisé en ce qu'il comporte un couvercle (2) dont le dessus (19) est en forme de cuvette, muni d'une bordure périphérique (28), pour caler un emballage superpose. 11.- Emballage selon la revendication 10, caractérisé en ce que la bordure (28) du dessus (19) comporte des orifices d'aération (29), lesquels orifices (29) sont disposés en correspondance avec les chemins (27). 12.- Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 11, caractérisé en ce qu'il comporte un couvercle (2) en forme de 'tronc de pyramide, empilable, réalisé par thermoformage. 13.- Couvercle pour emballage selon l'une quelconque des revendications 7 à 11. 14.- Barquette pour emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 6. 15.- Flan de carton dc découpé et rainé destiné à la réalisation d'une barquette selon la revendication 14.