FR 2649502 A1 19910111 FR 8909448 A 19890704 "Dispositif de dosage d'un produit pulvérulent dans un liquide" La présente invention a pour objet un dispositif de dosage d'un produit pulvérulent dans un liquide. Il est fréquent d'avoir à réaliser le mélange d'un produit pulvérulent et d'un liquide en vue de la dissolution du premier dans le second. Les appareils de type connu comprennent habituellement une vis d'Archimède réalisant l'entraînement de la poudre sous un débit déterminé et amenant cette poudre en contact avec un liquide, tel que de l'eau. Toutefois les produits pulvérulents à dissoudre dans un liquide étant très souvent hygroscopiques, la poudre se met très vite en grumeaux et forme un bloc qui, en se durcissant, bloque la vis et met l'appareil hors service. Les inconvénients des dispositifs connus résident donc dans la difficulté qu'il y a à séparer de façon étanche le dispositif de dosage de la poudre du dispositif d'alimentation en liquide. A titre d'exemple, il est opportun de réaliser de tels dosages de produit pulvérulent dans un liquide pour l'obtention d'un mélange destiné à réaliser l'élimination des graisses résiduelles dans les circuits d'évacuation d'eaux usées des cuisines professionnelles. La présente invention vise à remédier à ces inconvénients en fournissant un dispositif de conception simple, de fonctionnement très fiable, et dans lequel le produit pulvérulent stocké est parfaitement séparé du liquide dans lequel il doit être dissous. A cet effet, le dispositif qu'elle concerne comprend un réservoir de produit pulvérulent dans la face inférieure duquel débouche un tube d'orientation sensiblement verticale, dont l'extrémité inférieure peut être obturée avec étanchéité par un volet articulé, ce tube débouchant au-dessus d'un entonnoir permettant la connexion d'un conduit d'évacuation, un second tube débouchant au-dessus de cet entonnoir mais en-dessous du tube d'amenée du produit pulvérulent, servant à l'amenée du liquide de mélange par l'intermédiaire d'une électrovanne. Selon une forme d'exécution de ce dispositif, les moyens d'actionnement du volet d'obturation de l'extrémité inférieure du tube d'amenée du produit pulvérulent sont constitués par une bielle dont une extrémité est articulée sur le volet, et dont l'autre extrémité est articulée sur le noyau d'un électro-aimant. Le volet est en position fermée lorsque l'électro-aimant n'est pas alimenté. Lors de l'alimentation de l'électro-aimant le noyau est attiré et le volet est actionné par l'intermédiaire de la bielle vers sa position d'ouverture. Aantageusement, autour de la bielle est monté un ressort hélicoïdal dont une extrémité prend appui contre une butée solidaire du châssis et dont l'autre extrémité, située du côté du volet, prend appui sur une goupille rendue solidaire de la bielle. Lorsque l'électro-aimant n'est pas alimenté, le volet est maintenu en position de fermeture, fermement appliqué contre le bord inférieur du tube, grâce à l'action du ressort. Il est intéressant de noter que l'alimentation de l'électro-aimant et le déplacement du noyau associé à celui-ci créent une onde de choc qui favorise l'écoulement du produit pulvérulent vers l'extérieur du réservoir. Le mélange du produit pulvérulent et du liquide amené dans l'entonnoir se fait à l'intérieur de ce dernier. Conformément à une autre caractéristique de l'invention, le tube débouchant dans le fond du réservoir est d'axe vertical, et son bord inférieur est situé dans un plan incliné à 45", l'ouverture de ce tube étant tournée du côté de l'électro-aimant, la bielle d'actionnement du volet ainsi que l'axe de déplacement du noyau de l'électro-aimant étant sensiblement horizontaux. Selon encore une autre caractéristique de l'invention, les moyens de commande de l'électro-aimant et de l'électrovanne sont constitués par une horloge programmable agissant sur l'électro-aimant et l'électrovanne par l'intermédiaire d'un relai temporisé. La quantité de produit pulvérulent évacué du réservoir, de même que la quantité de liquide amené dans l'entonnoir sont fonctions des temps d'alimentation électrique respectivement de l'électro-aimant et de l'électrovanne. Il ressort de la structure qui précède qu'il n'existe pas de contact entre le produit pulvérulent contenu dans le réservoir et l'eau ou autre liquide amené directement dans lfentonnoir de telle sorte qu'il n'y a aucun risque de prise en masse du produit pulvérulent contenu dans le réservoir. De toute façon, I'invention sera bien comprise à l'aide de la description qui suit, en référence au dessin schématique annexé, représentant à titre d'exemple non limitatif une forme d'exécution de ce dispositif Figure 1 est une vue en coupe longitudinale de ce dispositif en période de non fonctionnement ; Figure 2 en est une vue en coupe longitudinale lors du mélange du produit pulvérulent et d'un liquide. Le dispositif représenté au dessin comprend un châssis désigné par la référence générale 2, dans la partie supérieure duquel sont montés un coffret de commande 3 ainsi qu'un réservoir 4 destiné à contenir un produit pulvérulent 5. Dans la paroi du réservoir 4 débouche un tube 6 d'axe vertical, réalisé par exemple en acier inoxydable, dont le bord inférieur est situé dans un plan incliné à 45" par rapport à l'axe du tube. Sur le tube 6 sont fixées deux oreilles 7 portant un axe 8 sur lequel est articulé un volet 9 destiné, en position de fermeture, à venir obturer l'ouverture du tube 6. La partie centrale du volet 9 est équipée, sur sa face extérieure, d'une chape 10 servant à l'articulation d'une extrémité d'une bielle 12 d'axe sensiblement horizontal, dont l'autre extrémité est articulée autour d'un axe parallèle au précédent, sur le noyau 13 d'un électro-aimant 14 également d'axe horizontal. Sur la bielle 12 est engagé un ressort 15 dont une extrémité prend appui sur une butée 16 située du côté de I'électro-aimant et dont l'autre extrémité prend appui sur une goupille 17 traversant la bielle. Ce ressort est destiné à maintenir le volet fermement plaqué contre le bord inférieur du tube 6 lorsque l'électro-aimant n'est pas alimenté en courant et n'attire pas le noyau 13.L'ensemble comprenant l'électro-aimant 14 est avantageusement monté sur le châssis avec interposition de blocs élastiques 18. Dans la partie inférieure du châssis 2 est monté en dessous du tube 6 et à la verticale de celui-ci, un entonnoir de mélange 19 équipé d'un tube 20 d'évacuation. Dans la partie supérieure de l'entonnoir 19 débouche radialement un tube 22 destiné à amener un liquide à mélanger avec le produit pulvérulent par l'intermédiaire d'une électrovanne 23. L'alimentation électrique de l'électro-aimant 14 et de l'électrovanne 23 est réalisée par l'intermédiaire d'éléments contenus dans le coffret de commande 3 et constitués notamment par une horloge programmable 24, et un relais temporisé 25. Au repos, I'appareil se trouve dans la position représentée à la figure 1, le volet 9 étant en position de fermeture et isolant avec herméticité l'intérieur du réservoir 4 de l'extérieur, ce qui évite tout risque de prise en bloc du produit pulvérulent compte tenu de l'éventuel caractère hygroscopique de celui-ci. Sur commande de l'horloge, I'électro-aimant 14 et l'électrovanne 23 sont alimentés en courant, ce qui se traduit par l'ouverture du volet 9 et par suite par l'évacuation d'un certain volume de produit pulvérulent hors du réservoir 4 en direction de l'entonnoir 19, où il se mélange à un liquide tel que de l'eau, amenée par l'électrovanne 23 et le tube 22. La quantité de mélange obtenu est fonction de la durée d'alimentation en électricité de l'électro-aimant 14 et de l'électrovanne 23. Lorsque cette alimentation cesse, le volet 9 revient dans la position de fermeture de figure 1 et le tube 22 n'alimente plus l'entonnoir en liquide. Comme il- ressort de ce qui précède, I'invention apporte une grande amélioration à la technique existante, en fournissant un dispositif de dosage d'un produit pulvérulent dans un liquide, de conception simple, tout en possédant une grande fiabilité et une bonne précision. Comme il va de soi, l'invention ne se limite pas à la seule forme d'exécution de ce dispositif décrite ci-dessus à titre d'exemple, elle en embrasse, au contraire, toutes les variantes de réalisation. REVENDICATIONS 1. Dispositif de dosage d'un produit pulvérulent dans un liquide caractérisé en ce qu'il comprend un réservoir (4) de produit pulvérulent dans la face inférieure duquel débouche un tube (6) d'orientation sensiblement verticale, dont l'extrémité inférieure peut être obturée avec étanchéité par un volet articulé (9), ce tube débouchant au-dessus d'un entonnoir (20) permettant la connexion d'un conduit d'évacuation (20), un second tube (22) débouchant au-dessus de cet entonnoir (20), mais en-dessous du tube (6) d'amenée du produit pulvérulent, servant à l'amenée du liquide de mélange par l'intermédiaire d'une électrovanne (23). 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens d'actionnement du volet (9) d'obturation de l'extrémité inférieure du tube (6) d'amenée du produit pulvérulent sont constitués par une bielle (12) dont une extrémité est articulée sur le volet (9), et dont l'autre extrémité est articulée sur le noyau (13) d'un électro-aimant. 3. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que. autour de la bielle (12) est monté un ressort hélicoïdal (15) dont une extrémité prend appui contre une butée (16) solidaire du châssis et dont l'autre extrémité, située du côté du volet, prend appui sur une goupille (17) rendue solidaire de la bielle. 4. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 2 et 3, caractérisé en ce que le tube (6) débouchant dans le fond du réservoir (4) est d'axe vertical, et son bord inférieur est situé dans un plan incliné à 450, I'ouverture de ce tube étant tournée du côté de l'électro-aimant (14 > , la bielle (12) d'actionnement du volet (9) ainsi que l'axe de déplacement du noyau de l'électro-aimant étant sensiblement horizontaux. 5. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 2 à 4, caractérisé en ce que les moyens de commande de l'électro-aimant (14) et de l'électrovanne (23) sont constitués par une horloge programmable (24) agissant sur l'électro-aimant et l'électrovanne par l'intermédiaire d'un relai temporisé (25).