FR 2658982 A1 19910906 FR 9002839 A 19900302 LAME POUR DISPOSITIF DE COUPE DE VEGETAUX La présente invention concerne une lame pour un dispositif de coupe de végétaux. Elle est plus particulièrement destinée à s'appliquer à des dispositifs de coupe tels que des faucheuses ou des tondeuses utilisées pour la tonte des herbages et des gazons. Il s'agit d'une lame du type présentant deux bords tranchants répartis symétriquement par rapport à un axe vertical sensiblement confondu avec l'axe de rotation de la lame, la rotation de celle-ci provoquant la coupe des végétaux dans un plan sensiblement horizontal. La plupart des tondeuses à gazon couramment utilisées par les particuliers sont équipées d'une ou plusieurs lames de ce type. De manière générale, un carter métallique ou en matière plastique recouvre la lame et la zone de coupe qu'elle balaie. Par suite de bourrages ou d'obstacles qui empêchent la lame de tourner normalement, il arrive que des utilisateurs approchent une de leurs mains de la lame dans le but de la débloquer alors que l'alimentation en énergie de la tondeuse n'est pas coupée. Il s'en suit des dommages graves pour l'utilisateur pouvant aller d'une simple blessure à une mutilation. De tels accidents arrivent également suite à une innatention de l'utilisateur qui, par exemple, a approché son pied trop près de la lame de tondeuse. Enfin, il arrive que des lames de coupe soient endommagées du simple fait qu'un obstacle, par exemple un caillou, se trouve dans la zone de coupe. Le plus souvent, le caillou se trouve éjecté par la lame hors de la zone de coupe et la lame se trouve détériorée. La présente invention a notamment pour but de remédier à ces inconvénients. Pour cela, elle propose une lame de coupe du genre évoqué plus haut, qui permet d'augmenter notablement la sécurité d'utilisation des appareils qui en sont équipés. Cette lame permet également d'éviter les risques d'endommagement dûs à la présence de cailloux ou d'autres obstacles dans la zone de coupe. Pour atteindre ces objectifs, la lame est caractérisée en ce que ses extrémités sont munies d'un sabot profilé qui, au moins lorsque la lame est entraînée en rotation, empêche l'introduction d'un corps étranger de l'extérieur vers l'intérieur de la zone de coupe, sensiblement dans le plan de coupe des végétaux. Selon d'autres caractéristiques avantageuses mais non limitatives - le sabot est situé dans le prolongement des extrémités de la lame et, lorsque celle-ci est entraînée en rotation, il est déplacé suivant un anneau qui entoure la zone de coupe de la lame - le sabot profilé est un sabot unique, de forme annulaire, et est fixé aux extrémités de la lame - chaque extrémité est munie d'un sabot profilé en forme de doigt qui s'étend selon une direction parallèle au plan de coupe de la lame - le sabot déborde vers l'avant par rapport au rebord tranchant de la lame et son extrémité libre est recourbée en direction de l'axe de rotation de la lame - l'extrémité libre du sabot est recourbée par rapport au rebord extérieur du corps du sabot d'un angle compris entre 20 et 300. D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention apparaltront à la lecture de la description détaillée de deux formes de réalisation de la lame de coupe. Cette description sera faite en référence aux dessins annexés dans lesquels - la figure 1 est une vue de dessus d'une première forme de réalisation de la lame - la figure 2 est une vue de face de la même lame, coupée par le plan Il-Il de la figure 1 - la figure 3 est une vue de dessus de la seconde forme de réalisation de la lame - la figure 4 est une vue de face de cette même lame, coupée par le plan IV-IV de la figure 3. La lame de coupe 1 représentée aux figures annexées est du type couramment utilisé pour les tondeuses à gazon. Cette lame qui, en vue de dessus s'inscrit sensiblement dans un rectangle, comprend une partie centrale 10 bordée de deux flancs symétriques 11 inclinés vers le bas, lesquels se prolongent par une aile 12 qui s'étend parallèlement à la partie centrale 10. Celle-ci est percée de trois trous. Le premier, le trou 2 est circulaire et central ; il est destiné à recevoir un arbre de sortie d'un moteur non représenté, destiné à donner à la lame un mouvement de rotation. L'axe vertical autour duquel la lame est entraînée en rotation est désigné X-X'. Cet axe, confondu avec l'axe de symétrie de la lame, passe au centre du trou 2. Les trous 3 de forme oblongue qui bordent le trou 2, sensiblement le long de l'axe longitudinal médian de la lame, sont destinés à être engagés sur des têtons d'entraînement prévus à l'extrémité libre de l'arbre de rotation, comme cela est bien connu. Les ailes 12 de la lame présentent chacune sur l'un de leurs côtés un bord tranchant 4. Sur les figures annexés, il s'agit d'une zone tranchante taillée dans la masse de lame. Selon une variante, il peut s'agir d'un couteau interchangeable, rapporté sur la lame et fixé sur celle-ci. Le côté de l'aile 12, opposé au bord tranchant 4 est relevé et présente la référence numérique 5. Sur chaque aile, le bord tranchant 4 et le bord relevé 5 sont répartis symétriquement par rapport à l'axe X-X'. On a représenté par la flèche h, à la figure 1, le sens de rotation de la lame ; on comprend aisément que lorsque la lame tourne, la coupe des végétaux est effectuée selon un plan horizontal qui correspond au plan décrit par les bords tranchants des ailes Ce plan a la référence P sur les figures. Ainsi que cela est bien connu, les bords relevés 5 ont pour principales fonction de faciliter l'évacuation de l'herbe coupée en dehors de la zone d'action de la lame. Dans le premier mode de réalisation de l'invention illustré aux figures 1 et 2, les extrémités 120 des ailes 12 de la lame sont chacune pourvues d'un sabot profilé 6. Ce dernier comporte un corps 61 et une base 62 qui est placée en-dessous de l'extrémité 120 de l'aile 12. Des vis 8 permettent de fixer le sabot à la lame. La forme de la base 62 et conçue de façon à s'adapter parfaitement à l'extrémité 120, y compris dans la zone du bord relevé 5. Le corps 61 est situé dans le prolongement de la lame de sorte que lorsque celle-ci est entraînée en rotation, le sabot est déplacé selon un anneau qui entoure la zone d'action des bords tranchants de la lame. Un tel anneau a été partiellement représenté à la figure 1 ; il est délimité par les deux traits en arc de cercle interrompus qui portent la référence 9. Les sabots 6 ont la forme d'un doigt qui déborde vers l'avant par rapport au bord tranchant 4 de l'aile 12 à laquelle ils sont associés. De plus, l'extrémité libre 60 est légèrement en direction de l'axe de rotation de la lame. De préférence, cette extrémité est recourbée d'un angle a d'environ 20 à 300 par rapport au rebord extérieur du corps 61 du sabot. Un tel sabot est par exemple réalisé en métal ou en matière plastique dure et il est profilé de manière à ne comporter qu un nombre réduit ou inexistant de zones anguleuses. Lorsque la lame tourne, les sabots se déplacent sensiblement dans le plan de coupe P des bords tranchants. On va expliquer ci-après la fonction de ces sabots et, en particulier, leur incidence sur la sécurité d'utilisations d'appareils tels que des tondeuses, équipés d'une telle lame. On a fait figurer aux figures 1 et 2 par la flèche f, la direction selon laquelle un utilisateur approche sa main de la lame alors que celle-ci est animée d'un mouvement de rotation. Ce mouvement étant très rapide, lorsque la main s'approche de la lame, elle rencontre l'un des sabots. La forme de ces derniers étant profilée, il n'y a pas de risque pour que ce choc occasionne une blessure. Au surplus, c'est l'extrémité 60 du sabot qui vient en contact avec la main. Le fait que cette extrémité soit recourbée, conjuguée à la rotation de la lame, va repousser la main, brusquement, mais encore une fois sans risque de blessure, selon la direction indiquée par la flèche g de la figure 1. On prévient ainsi tout risque de blessure grave, lorsqu'une personne veut intervenir sur la lame alors que celle-ci est en mouvement. De plus, de tels sabots préviennent la détérioration des bords tranchants 4 lorsque la lame est à proximité d'un caillou ou d'un autre obstacle en matériau dur. En effet, comme dans le cas précité, avant même que ledit caillou n'ait pu venir en contact avec la lame, ce dernier est repoussé par le sabot. Dans le mode de réalisation des figures 3 et 4, le sabot 7 est unique ; il est de forme annulaire et est fixé par des vis 8 aux extrémités 120 de la lame. Il présente une hauteur 1 qui ne contrarie pratiquement pas l'évacuation de l'herbe coupée hors de la zone d'action des lames. Grâce à sa forme annulaire, ce sabot empêche l'accès de la zone de coupe à tout corps étranger (main, pied, caillou... ). Les sabots décrits ci-dessus, sont d'un coût peu élevé si bien qu'ils n'entraînent pas de surcoût important du dispositif qui en est équipé. Ils permettent de réduire de façon notable une des sources d'accidents provoqués par l'utilisation des appareils de coupe, en particulier des tondeuses à gazon. REVENDICATIONS 1. Lame pour dispositif de coupe de végétaux, du type présentant deux bords tranchants (4) disposés symétriquement par rapport à un axe vertical (X-X') sensiblement confondu avec l'axe de rotation de ladite lame, la rotation de celle-ci provoquant la coupe des végétaux dans un plan (P) sensiblement horizontal, caractérisée en ce que ses extrémités (120) sont munies d'un sabot profilé (6, 7) qui, au moins lorsque la lame est entraînée en rotation, empêche l'introduction d'un corps étranger de l'extérieur vers l'axe de rotation (X-X') sensiblement dans le plan (P) de coupe des végétaux. 2. Lame selon la revendication 1, caractérisée en ce que ledit sabot (6, 7) est situé dans le prolongement desdites extrémités (120) et, lorsque ladite lame est entraînée en rotation, est déplacé suivant un anneau qui entoure la zone de coupe de la lame. 3. Lame selon l'une des revendications 1 et 2, caractérisée en ce que ledit sabot profilé (7) est un sabot unique, de forme annulaire, et est fixé aux extrémités (120) de la lame. 4. Lame selon l'une des revendications 1 et 2, caractérisée en ce que chaque extrémité (120) est munie d'un sabot profilé (6) en forme de doigt, qui s'étend selon une direction parallèle au plan de coupe (P) des végétaux. 5. Lame selon la revendication 4, caractérisée en ce que ledit sabot (6) déborde vers l'avant par rapport au bord tranchant (4) de la lame et son extrémité libre (60) est recourbée en direction de l'axe de rotation (X-X') de la lame. 6. Lame selon la revendication 5, caractérisée en ce que l'extrémité libre (60) du sabot (6) est recourbée par rapport au rebord extérieur du corps (61) du sabot d'un angle compris entre 20 et 300. 7. Sabot destiné à équiper une lame conforme à l'une des revendications précédentes.