FR 2656410 A1 19910628 FR 8917409 A 19891227 DISPOSITIF DESTINE A ASSURER LA MISE EN TEMPERATURE DE PRODUITS, NOTAMMENT DE CATAPLASMES DANS LE DOMAINE DU THERMALISME L'invention concerne un dispositif destiné à assurer la mise en température de produits, notamment de cataplasmes dans le domaine du thermalisme. Il existe à l'heure actuelle deux types principaux de cataplasmes utilisés notamment dans le domaine du thermalisme. Les premiers consistent en des poches plastiques, renfermant par exemple de la terre, et que l'on applique localement sur le corps enveloppés d'une serviette, après mise en température. Une fois utilisés, ces cataplasmes sont disposés dans une étuve en vue d'assurer une nouvelle mise en température et peuvent ainsi être réutilisés plusieurs fois. Toutefois, leur effet du point de vue soins est très limité, car l'action de tels cataplasmes se limite aux seuls effets de poids et de chaleur locale sur une partie du corps. Le deuxième type de cataplasme consiste en une poche poreuse renfermant des boues, trempée préalablement dans des eaux thermales avant mise en température. De tels cataplasmes présentent par rapport aux précédents un intérêt médical notablement accru en raison, d'une part de phénomènes d'interaction boue/eau thermale, et d'autre part, de phénomènes de diffusion à travers la poche poreuse. Toutefois, leur emploi est limité pour des raisons de rentabilité car il n'existe pas, à l'heure actuelle, de méthodes permettant de les régénérer de façon rationnelle et dans des conditions d'hygiène satisfaisantes, et de ce fait ces cataplasmes sont souvent à usage unique. La présente invention vise à pallier ces inconvénients et a pour objectif essentiel de fournir un dispositif permettant d'assurer, à un faible coût de revient et dans des conditions d'hygiène satisfaisantes, la mise en température et l'humidification de produits, notamment de cataplasmes. Un autre objectif de l'invention est de fournir un dispositif permettant de rationaliser l'utilisation de ces cataplasmes. A cet effet, l'invention vise un dispositif destiné à assurer la mise en température de produits, notamment de cataplasmes dans le domaine du thermalisme, caractérisé en ce qu'il comprend : - une enceinte comportant des organes-supports agencés de façon à déterminer à l'intérieur de ladite enceinte une pluralité de plans-supports superposés, un système de pulvérisation d'un liquide spécifique à l'application, doté d'organes de raccordement à des moyens d'alimentation, un générateur de fluide chaud apte à assurer la mise en température de l'enceinte et à faire office de fluide vecteur permettant la diffusion du liquide pulvérisé à l'intérieur de ladite enceinte, - une pluralité de plateaux disposés sur les organes-supports de façon à permettre la circulation du fluide chaud entre lesdits plateaux superposés. Un tel dispositif permet donc en premier lieu d'assurer la mise en température de produits disposés sur les plateaux logés dans l'enceinte, grâce à la circulation entre ces plateaux d'un fluide chaud. Il permet, en outre, et simultanément d'impréqner ces produits d'un liquide spécifique à l'application. Il est à noter qu'une originalité de l'invention est d'obtenir cette double action, d'une part, en pulvérisant le liquide de façon à former un brouillard se dispersant à l'intérieur de l'enceinte, et d'autre part, à diffuser ce brouillard entre les plateaux au moyen d'un fluide vecteur chaud assurant simultanément la mise en température des produits. Dans le domaine du thermalisme ou de la thalassothérapie, et dans le but notamment de régénérer des cataplasmes, le système de pulvérisation sera alimenté en eau thermale ou en eau de mer permettant ainsi de reconférer aux produits leurs qualités originelles. Il est à noter, en outre, que dans le cas spécifique où les produits sont constitués de cataplasmes, ce dispositif permet d'allouer un plateau à chaque curiste de façon à rationaliser l'utilisation de ces cataplasmes. Selon une autre caractéristique de l'invention, le générateur de fluide chaud est constitué d'un humidificateur à vapeur doté d'organes de raccordement à des moyens d'alimentation en eau. Le fait d'utiliser de la vapeur d'eau comme fluide chaud permet, en effet, d'humidifier les produits lors de leur mise en température. En outre, de façon à obtenir, de façon simple, une diffusion correcte du fluide chaud et selon une autre caractéristique de 1 invention: - les plateaux présentent des dimensions inférieures aux dimensions transversales de l'enceinte et sont disposés sur les organes-supports de façon à ménager un volume libre sur la hauteur de ladite enceinte, - le générateur de fluide chaud et le système de pulvérisation sont disposés dans l'enceinte de façon à diffuser respectivement le fluide chaud et le liquide pulvérisé dans le volume libre de ladite enceinte. De plus, selon une autre caractéristique de l'invention, et dans un but d'hygiène sanitaire - chaque plateau comporte des rainures ménagées de façon à collecter les eaux de ruissellement et de condensation vers un orifice de vidange, - l'enceinte comporte des goulottes de récupération d'eau disposées de façon à se trouver chacune à l'aplomb d'un orifice d'un plateau, et des moyens d'évacuation de l'eau canalisée par lesdites goulottes. Ces dispositions ont pour but d'éviter que les eaux de ruissellement et de condensation émanant d'un plateau ne viennent contaminer les produits disposés sur les plateaux situés à des étages inférieurs. Ainsi, notamment, un plateau portant des cataplasmes, alloué à un curiste, ne peut contaminer les plateaux alloués à d'autres curistes. Un mode de réalisation préférentiel de ces moyens d'évacuation consiste en un profilé creux s'étendant longitudinalement à l'intérieur de l'enceinte et sur la longueur duquel sont solidarisées l'ensemble des goulottes, ledit profilé étant percé, en regard de chacune desdites goulottes d'un orifice de collecte d'eau. Par ailleurs, le générateur de fluide chaud et le système de pulvérisation sont préférentiellement adaptés pour maintenir l'intérieur de l'enceinte à une température comprise entre la température ambiante et 800 C, avec une hygrométrie relative de cent pour cent. Cette plage de température permet de maintenir l'enceinte, dans des conditions normales de fonctionnement, à une température de 500 C. Elle permet également de faire monter cette température à 800 C, pendant un temps déterminé par l'utilisateur, en vue de détruire les éventuelles bactéries indésirables. D'autres caractéristiques, buts et avantages de l'invention ressortiront de la description détaillée qui suit en référence aux dessins annexés qui en représentent, à titre d'exemple non limitatif, un mode de réalisation préférentiel. Sur ces dessins qui font partie intégrante de la présente description :: - la figure 1 est une vue en perspective d'un dispositif conforme à l'invention, - la figure 2 est une vue latérale de l'intérieur de l'enceinte de ce dispositif, sur laquelle seulement six plateaux sont représentés, - la figure 3 est une vue de face de l'enceinte de ce dispositif, sans paroi frontale, sur laquelle seulement six plateaux sont représentés, - la figure 4 est une vue en perspective partielle et à échelle aggrandie d'une goulotte et du profilé d'évacuation des eaux de ruissellement et de condensation, - la figure 5 est une coupe par un plan longitudinal A, et à échelle aggrandie, d'un plateau conforme à l'invention, - la figure 6 est une vue de dessus, à échelle aggrandie, de ce plateau. Le dispositif de mise en température de produits, tels que cataplasmes, représenté aux figures 1 à 3, comporte une enceinte 1 renfermant vingt-quatre plateaux 2 disposés horizontalement les uns au dessus des autres. Chacun de ces plateaux 2 est destiné à supporter deux cataplasmes. En premier lieu, l'enceinte 1, réalisée en acier inoxydable double peau, présente une forme parallélépipédique rectangle et est divisée intérieurement et longitudinalement en deux compartiments 3, 4 par une paroi transversale 5 : un compartiment supérieur 3 et un compartiment inférieur 4. Le compartiment supérieur 3 est destiné à loger les plateaux 2 et comporte des organes-supports 6 de ces derniers. Ce compartiment 3 s'étend sensiblement sur les 4/5O de la hauteur de l'enceinte 1. Les organes-supports sont constitués de cornières 6 fixées en vis à vis sur les parois latérales de l'enceinte 1 et réparties sur la hauteur du compartiment 3, de façon à former, deux à deux, une pluralité de plans-supports superposés pour les plateaux 2. Ces cornières 6 présentent une longueur conjuguée de la largeur des plateaux 2 et inférieure à la profondeur de l'enceinte 1 de façon à déterminer un volume vide 7 dans le fond et sur la hauteur du compartiment supérieur 3. Elles sont, en outre, légèrement inclinées de façon à présenter une pente descendant vers le fond de 1 'enceinte. Ce compartiment supérieur 3 renferme également un profilé creux 8, de section carrée, s'étendant longitudinalement entre la paroi transversale 5 et la paroi supérieure de l'enceinte 1. Ce profilé 8 est disposé suivant l'axe de symétrie de l'enceinte 1 (en vue de face), et sensiblement à l'arrière de l'extrémité des cornières 6. Il est en outre fixé à la paroi arrière de l'enceinte au moyen de deux pattes 9. Sur la face frontale de ce profilé 8 et dans des plans horizontaux intermédiaires entre les plans-supports de plateaux 2, sont fixées des goulottes 10 destinées à la récupération des eaux de condensation et de ruissellement de ces plateaux 2. En outre, en regard de chacune de ces goulottes 10, le profilé creux 8 est percé d'un orifice 11 de collecte d'eau, tel que représenté à la figure 4. L'eau canalisée dans ce profilé creux 8 vient se déverser sur la paroi transversale 5 présentant à cet effet une forme de cuvette dotée d'un orifice de vidange 12. Enfin, un tuyau de vidange 13 raccordé à cet orifice de vidange 12 et disposé dans le compartiment inférieur 4 assure l'évacuation de l'eau en dehors de l'enceinte 1. Outre ce tuyau 13, ce compartiment inférieur 4, correspondant à un compartiment technique, renferme un humidificateur à vapeur 14 et un gicleur 15. L'humidificateur à vapeur 14, apte à produire 3 KG de vapeur d'eau à 1000 C par heure, est disposé dans le fond du compartiment 4. Son orifice de distribution est raccordé au moyen d'un manchon souple 16 à un tube inox 17 débouchant dans le volume vide 7 du compartiment supérieur 3, à travers la paroi transversale 5. Cet humidificateur 14 comprend, en outre, de façon classique, des organes de raccordement 18 à des moyens d'alimentation en eau. Par ailleurs, le fonctionnement de cet humidificateur 14 est piloté par un régulateur tout ou rien 19 à consigne variable, disposé en partie haute de la face frontale de l'enceinte 1, et asservi à une sonde de température (non représentée) placée à l'intérieur de cette enceinte 1. En outre, un inverseur (non représenté) permet de passer du mode de régulation ci-dessus décrit à un mode haute température par la mise en service d'un autre régulateur dont le point de consigne est réglé à 800 C. Le gicleur 15 est quant à lui adapté pour pulvériser en continu 0,11 1/mon d'eau thermale. Il comprend des organes de raccordement 20 à des moyens d'alimentation en eau thermale, et une tête de pulvérisation débouchant dans le volume vide 7 du compartiment supérieur 3, à travers la paroi transversale 5. L'enceinte 1 comporte enfin une paroi frontale fermée au moyen de cinq portes superposées : une porte 21 pour le compartiment inférieur 4, et quatre portes 22a-22d pour le compartiment supérieur 3, chacune de ces portes donnant accès à un nombre prédéterminé de plateaux 2, en l'exemple six. En second lieu, chaque plateau 2, réalisé en matière plastique moulée, présente une forme rectangulaire de largeur correspondant à la longueur des cornières 6, et de longueur correspondant à la largeur de l'enceinte 1. Ces plateaux 2 comportent un rebord périphérique 23 de raidissement. Ils sont, en outre, dotés d'une pluralité de rainures 24a, 24b destinées à collecter les eaux de ruissellement et de condensation vers un orifice de vidange 25 disposé de façon à se trouver à l'aplomb d'une goulotte 10 lorsque ces plateaux 2 sont logés dans l'enceinte 1. Il est à noter que l'écoulement d'eau est facilité par la pente des cornières 6. En l'exemple, chaque plateau 2 comporte six rainures transversales 24a réparties sur sa longueur et débouchant dans une rainure longitudinale 24b axée sur l'orifice de vidange 25. Le dispositif décrit ci-dessus permet d'assurer pendant 24 heures la mise en température et l'humidification de quarante-huit cataplasmes ou de tout produit nécessitant un maintien à une température comprise entre la température ambiante et 800 C. En outre, les cataplasmes sont imprégnés d'eau thermale pendant la totalité du temps de traitement, et peuvent subir un traitement supplémentaire destiné à détruire les bactéries, grâce à une augmentation à 800 C de la température de l'enceinte 1 pendant un laps de temps donné. Enfin, du point de vue sanitaire, tout risque de contamination d'un plateau 2 par les eaux de ruissellement ou de condensation se trouve écarté. REVENDICATIONS 1/ - Dispositif destiné à assurer la mise en température de produits, notamment de cataplasmes dans le domaine du thermalisme, caractérisé en ce qu'il comprend : - une enceinte (1) comportant des organes-supports (6) agencés de façon à déterminer à l'intérieur de ladite enceinte une pluralité de plans-supports superposés, un système de pulvérisation (15) d'un liquide spécifique à l'application doté d'organes de raccordement (20) à des moyens d'alimentation, un générateur de fluide chaud (14) apte à assurer la mise en température de l'enceinte (1) et à faire office de fluide vecteur permettant la diffusion du liquide pulvérisé à l'intérieur de ladite enceinte, - une pluralité de plateaux (2) disposés sur les organes-support (6) de façon à permettre la circulation du fluide chaud entre lesdits plateaux (2) superposés. 2/ - Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le générateur de fluide chaud est constitué d'un humidificateur à vapeur (14) doté d'organes de raccordement (18) à des moyens d'alimentation en eau. 3/ - D i s p o s i t i f selon l'u ne des revendications 1 ou 2 caractérisé en ce que - les plateaux (2) présentent des dimensions inférieures aux dimensions transversales de l'enceinte (1) et sont disposés sur les organes-supports (6) de façon à ménager un volume libre (7) sur la hauteur de ladite enceinte, - le générateur de fluide chaud (14) et le système de pulvérisation (15) sont disposés dans l'enceinte (1) de façon à diffuser respectivement le fluide chaud et le liquide pulvérisé dans le volume libre (7) de ladite enceinte. 4/ - Dispositif s e I o n l'une d e s revendications précédentes caractérisé en ce que l'enceinte (1) est divisée longitudinalement en deux compartiments, par une paroi transversale (5) - un compartiment supérieur (3) comportant les organes-supports (6) et destiné à loger les plateaux (2), - un compartiment inférieur (4) renfermant le générateur de fluide chaud (14) et le système de pulvérisation (15), lesdits générateurs de fluide chaud et système de pulvérisation comportant des sorties de fluide débouchant dans le compartiment supérieur (3) à travers la paroi transversale (5). 5/ - D i s p o s i t i f selon l'une d e s revendications précédentes caractérisé en ce que - chaque plateau (2) comporte des rainures (24a, 24b) ménagées de façon à collecter les eaux de ruissellement et de condensation vers un orifice de vidange (25), - l'enceinte (1) comporte des goulottes (10) de récupération d'eau disposées de façon à se trouver chacune à l'aplomb d'un orifice (25) d'un plateau (2), et des moyens d'évacuation (8, 11, 13) de l'eau canalisée par lesdites goulottes. 6/ - Dispositif selon la revendication 5 caractérisé en ce que les moyens d'évacuation d'eau comprennent un profilé creux (8) s'étendant longitudinalement à l'intérieur de l'enceinte (1) et sur la longueur duquel sont solidarisées l'ensemble des goulottes (10), ledit profilé étant percé, en regard de chacune desdites goulottes, d'un orifice (11) de collecte d'eau. 7/ - Dispositif selon les revendications 4 et 6 prises ensemble caractérisé en ce que - le profilé creux (8) s'étend dans le compartiment supérieur (3) de façon à déverser l'eau sur la paroi transversale (5), - la paroi transversale (5) présente la forme d'une cuvette dotée d'un orifice de vidange (12), - un tuyau de vidange (13) raccordé à l'orifice de vidange (12) de la cuvette (5) est disposé dans le compartiment inférieur (4) en vue d'évacuer l'eau à l'extérieur de l'enceinte (1). 8/ - D i s p o s i t i f s e 1 o n l'un e des revendications précédentes caractérisé en ce que l'enceinte (1) comporte une paroi frontale dotée de plusieurs portes (22a-22d) superposées, donnant accès chacune à un nombre prédéterminé de plateaux (2). 9/ - Dispositif selon l'une des revendications précédentes caractérisé en ce qu'il comporte un régulateur tout ou rien (19) à consigne variable, asservi à une sonde de température disposée à l'intérieur de l'enceinte (1), adapté pour piloter le fonctionnement du générateur de fluide chaud (14). 10/ - Dispositif selon l'une des revendications précédentes caractérisé en ce que le générateur de fluide chaud (14) et le système de pulvérisation (15) sont adaptés pour maintenir l'intérieur de l'enceinte (1) à une température comprise entre la température ambiante et 800 C, avec une hygrométrie relative de cent pour cent.