FR 2659869 A1 19910927 FR 9003923 A 19900322 Dispositif de traitement de fluide, au moyen d'une structure d'adsorption à couches superposées espacées, et régénération par effet Joule. Le domaine de l'invention est celui du traitement de fluides comportant des constituants adsorbables. Plus précisément, la présente invention concerne un dispositif de traitement de fluides, tels que l'air ou l'eau par exemple, chargés en constituants adsorbables, à l'aide d'un matériau adsorbant. De façon connue, les constituants adsorbables peuvent notamment consister en des molécules de produits chimiques, de solvants, de produits chlorés, etc ... présents dans un liquide, dans un gaz, ou dans l'air. Le traitement de tels fluides est notamment effectué in situ dans les centres de recherche ou les unités de production utilisant ou fabriquant de tels produits. Ce traitement est par exemple nécessaire pour ne pas rejeter dans la nature des produits hautement toxiques tels que par exemple le trichloroéthylène, le trichloroéthane, ou des produits à base de fréon. Le traitement du fluide consiste de façon connue à lui faire traverser un matériau qui adsorbe les constituants adsorbables, réalisant ainsi une fonction de filtration, et à évacuer le fluide débarrassé de ses constituants polluants, soit pour lui faire subir une autre opération, soit pour le rejeter dans la nature. Le matériau adsorbant peut notamment être du charbon actif, se présentant soit sous la forme de grains, soit sous la forme de plusieurs couches ou feuilles de fibres empilées les unes sur les autres. L'augmentation de la concentration de constituants adsorbés sur le matériau adsorbant nécessite de le régénérer cycliquement. Selon une première méthode connue, la régénération s'effectue par injection de vapeur d'eau sur le matériau adsorbant, afin de provoquer la désorption des produits adsorbés. Cette méthode présente l'inconvénient de nécessiter l'emploi d'une chaudière pour la production de vapeur d'eau. D'autre part, elle est contre-indiquée dans le cas où les produits à désorber ne sont pas stables à la vapeur d'eau, comme le trichloroéthane. Selon une autre méthode connue, la régénération peut aussi s'effectuer par injection d'air chaud, mais on observe des temps de régénération très longs, avec de plus un pourcentage de régénération relativement faible. Le document de brevet européen n0 0.014.749 de la société ACTIVATED CARBON SERVICES LIMITED décrit un dispositif de régénération de charbon actif se présentant sous la forme de grains, au moyen d'un procédé de chauffage de matériau par effet Joule. Le charbon à régénérer est chargé dans une colonne de traitement, dont la base est formée par une électrode, et recouvert par une autre électrode. L'application d'une différence de potentiel entre les électrodes génère un courant qui parcourt le charbon à régénérer, provoquant ainsi son échauffement. Les molécules adsorbées se désorbent et sont évacuées de la colonne de traitement par insufflation d'un gaz ou de vapeur. Le principal inconvénient de ce type de dispositif est qu'il est spécifiquement dédié à l'opération de régénération, ce qui signifie qu'il impose de transférer le matériau adsorbant, saturé en constituants adsorbés, depuis l'installation de filtration jusqu'au lieu de régénération. Par ailleurs, afin d'obtenir de bons contacts chimiques entre les grains de charbon actif, il est nécessaire de prévoir des moyens mécaniques de vibration de la colonne de traitement contenant les grains pour obtenir un tassement de ces grains. En dépit de cela, on constate une hétérogénéité de la masse granuleuse de charbon actif, tant pour l'adsorption que pour la désorption. On connaît par ailleurs des dispositifs permettant l'adsorption et la désorption de molécules adsorbables utilisant des fibres de charbon actif, notamment sous forme de tissu. Un tel dispositif est par exemple décrit dans le document de brevet français n0 2.612.799 aux noms des sociétés AMEG FRANCE et CECA S.A qui concerne un équipement pour le traitement de rejets gazeux chargés de solvants. Le charbon actif se présente sous la forme de matelas constitués de 10 à 30 couches de feuilles de charbon actif. Chaque matelas est disposé dans un tiroir dont le fond est constitué de résistances électriques et les tiroirs sont décalés les uns par rapport aux autres dans une cuve de traitement. Des déflecteurs canalisent le fluide à traiter de façon que chaque veine de fluide ne traverse qu'un seul des tiroirs.L'opération de désorption est réalisée par chauffage des résistances électriques placées sous les matelas de couches de charbon actif. Le principal inconvénient de ce dispositif est que le fluide à traiter ne traverse qu'une seule fois un matelas de couches de charbon actif. L'adsorption n'est donc pas satisfaisante. Un autre inconvénient de ce dispositif est que la désorption est effectuée par chauffage de résistances électriques. Les matelas de charbon actif sont donc chauffés indirectement si bien que l'opération de désorption est relativement longue et le pourcentage de régénération faible. La présente invention a notamment pour objectif de pallier ces inconvénients. Plus précisément, un premier objectif de l'invention est de mettre en oeuvre un dispositif de traitement de fluide permettant à la fois une rétention efficace des particules adsorbables présentes dans le fluide en phase d'adsorption et un taux de régénération élevé en phase de désorption. Un autre objectif de la présente invention est de favoriser la répartition et la circulation des particules dans la cuve de traitement où est placée la structure en matériau adsorbant, de façon à augmenter le rendement des phases d'adsorption et de désorption. Ces objectifs, ainsi que d'autres qui apparaîtront par la suite, sont atteints grâce à un dispositif de traitement de fluide, notamment d'air ou d'eau chargé par au moins un constituant adsorbable, du type comprenant une structure en matériau adsorbant destinée à être traversée par un flux dudit fluide à traiter de façon à faire adsorber ledit constituant adsorbable par ledit matériau adsorbant, caractérisé en ce que ladite structure en matériau adsorbant est constituée d'un jeu de couches superposées, espacées de façon à favoriser la création de turbulences entre lesdites couches traversées successivement par ledit flux de fluide à traiter. Préférentiellement, lesdites couches sont constituées de toiles, de membranes, de fibres, de tissus, de feutres, de mousses ou d'une combinaison quelconque d'au moins deux de ces matériaux. En tout état de cause, la configuration essentiellement bidimensionnelle de chaque couche permet une bonne homogénéité d'adsorption comme de désorption par effet Joule, sur l'ensemble de la couche. Selon un mode de mise en oeuvre particulier de l'invention, ledit matériau adsorbant est un matériau électriquement conducteur. Avantageusement, ledit matériau adsorbant se présente sous la forme d'au moins une feuille de tissu de charbon actif. Selon un autre mode de mise en oeuvre particulier de l'invention, au moins une desdites couches de la structure en matériau adsorbant est réalisée par une feuille de tissu dont les fibres sont constituées de fils en matériau conducteur électrique auxquels sont agglomérées des particules en matériau adsorbant. Dans ce cas, ladite structure peut avantageusement comporter une feuille de tissu unique. Cette configuration est avantageusement utilisée lorsque ledit matériau adsorbant est peu ou pas conducteur d'électricité. Préférentiellement, ladite structure de matériau adsorbant coopère avec des moyens de régénération périodique du matériau adsorbant par effet Joule, au cours d'une phase de désorption consistant à faire parcourir un courant électrique dans au moins une desdites couches de la structure. Avantageusement, le dispositif coopère avec des moyens de réalisation d'un vide partiel, au moins au départ de chaque phase de désorption et/ou des moyens de convection libre ou forcée d'un gaz inerte. Selon une configuration préférentielle du dispositif selon l'invention, lesdites couches sont réalisées par repliement sur elle-même d'une feuille de matériau adsorbant de telle sorte que lesdites couches espacées entre elles soient sensiblement parallèles entre elles. Selon une autre configuration préférentielle, ladite structure est constituée par un jeu de couches en matériau adsorbant, superposées, concentriques, espacées entre elles, et soit concentriques et de sections fermées, soit enroulées de façon spiralée. Avantageusement, ladite structure en matériau adsorbant est disposée dans une cuve de traitement dont les parois sont orientées de façon à favoriser la création de turbulences dans ledit flux de fluide à traiter. Ainsi, ladite cuve de traitement peut, par exemple, comporter au moins une extrémité de parois de forme tronconique. Cette configuration permet de favoriser la circulation des substances adsorbables en phase d'adsorption et de désorption. D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention apparaîtront à la lecture de la description suivante d'un mode de mise en oeuvre préférentiel de l'invention, donné à titre illustratif et non limitatif, et des dessins annexés dans lesquels - la figure 1 représente un mode de mise en oeuvre préférentiel de la présente invention sous forme d'une structure constituée de couches de matériau adsorbant sensiblement parallèles entre elles, superposées et disposées dans une cuve de traitement; - la figure 2 représente une coupe d'un autre mode de mise en oeuvre préférentiel de la présente invention sous forme d'une structure constituée de couches de matériau adsorbant, superposées, concentriques et de sections fermées;; - la figure 3 représente une coupe du dispositif de la figure 2 compris dans une cuve de traitement - la figure 4 représente un dispositif complet de traitement de fluide selon la présente invention - la figure 5 représente une vue latérale interne de la cuve de la figure 4, contenant une armature permettant de disposer les couches de matériau adsorbant dans la cuve de traitement; - la figure 6 représente une vue en perspective de l'armature de la figure 5. La figure 1 représente une structure en matériau adsorbant constituée de couches sensiblement parallèles entre elles, superposées et disposées dans une cuve de traitement. Cette structure 1 est constituée soit d'un jeu de feuilles indépendantes montées une à une en superposition, soit d'une feuille unique en matériau adsorbant pliée en accordéon (voir Fig. 5 et 6) de telle sorte que l'on obtient une superposition de plusieurs couches 3 de matériau adsorbant. Les travaux des inventeurs ont montré que l'espacement entre deux couches 3 superposées favorise la création de turbulences entre les couches 3 lorsque celles-ci sont traversées par le flux de fluide à traiter. L'espacement intercouches est un compromis entre l'écoulement du système, le baillement éventuel des toiles et la turbulence induite. L'épaisseur de chaque couche 3 participe également à la création de turbulences inter-couches. Dans un mode de réalisation avantageux, mais non limitatif, de l'invention l'espace inter-couches vaut entre 5 et 10 mm environ et préférentiellement 5 mm environ et l'épaisseur de chaque couche vaut préférentiellement entre 2 et 3 mm. La structure 1 de matériau adsorbant est comprise dans une cuve de traitement 2. Le fluide à traiter pénètre dans la cuve de traitement 2 par l'entrée C et ressort débarrassé des constituants adsorbables qu'il contenait en D. Le flux de fluide à traiter traverse successivement les multiples couches 3 de matériau adsorbant et chaque couche 3 retient une partie des constituants adsorbables. La géométrie de la cuve de traitement 2 favorise la création de turbulences inter-couches. Lorsque le flux de fluide à traiter pénètre dans la cuve de traitement 2 par l'entrée C, celui-ci subit une dépression homogène favorisant sa répartition sur la surface de la première couche 3 rencontrée, tout en créant des turbulences dans la zone E. Les couches de matériau adsorbant sont avantageusement constituées de toiles, de membranes, de fibres, de tissus, de feutres ou de mousses, ou d'une combinaison quelconque d'au moins deux de ces matériaux. Selon un mode de mise en oeuvre préférentiel de la présente invention, les couches sont constituées de tissu adsorbant. Ce tissu peut être constitué de fibres, tissées ou non, d'un matériau adsorbant. Le matériau adsorbant utilisé peut être soit naturel (charbon actif) soit composé. Un des composés convenant particulièrement à l'application effectuée est le polyacrylonitrile. Celui-ci peut être activé afin d'augmenter sa surface active. L'activation de polyacrylonitrile permet d'obtenir une surface active pouvant aller jusqu'à 1500 m2 /g de composé. L'opération de désorption consistant à chauffer le matériau adsorbant pour désorber les composants adsorbés est réalisée par application d'une différence de potentiel entre les extrémités A et B de la structure adsorbante. Cette différence de potentiel entre A et B génère un courant circulant dans l'ensemble de la structure. Les travaux des inventeurs ont montré qu'il était possible d'utiliser la conductivité électrique du charbon actif sous forme de tissu pour effectuer des opérations de désorption par effet Joule, bien que les tissus de charbon actif présentent essentiellement une structure amorphe. On constate une conductivité suffisante (bien entendu inférieure à celle du graphite) due vraisemblablement à la présence de couches graphitiques orientées dans la structure. La résistivité du charbon actif permet ainsi son réchauffement par effet Joule et donc la désorption des composants adsorbés. Cette désorption se produit par exemple aux alentours de 3000 C et constitue la phase de régénération du matériau adsorbant.Plus précisément, le phénomène de désorption peut être contrôlé en modulant la différence de potentiel électrique aux bornes de la structure, la température étant fonction de la puissance appliquée. En outre, les composants désorbés peuvent être récupérés en sortie de la cuve, par une opération de condensation, de séparation de phase, ou autre ... La désorption peut être réalisée sous un vide partiel initial susceptible de favoriser le transfert. L'application de la différence de potentiel peut se faire soit aux deux extrémités de la feuille de charbon actif continue (pliée en accordéon), soit aux extrémités de chaque ensemble de couche continue. Préférentiellement, le potentiel est appliqué à chaque épaisseur de toile, les connexions pouvant être groupées (plusieurs toiles) en série ou en parallèle. Cette différence de potentiel peut également être appliquée aux extrémités de chaque couche lorsque la structure 1 de matériau adsorbant est constituée d'autant de feuilles qu'il y a de couches 3 de charbon actif. La désorption par effet Joule, c'est-à-dire en appliquant une différence de potentiel aux extrémités de la structure adsorbante, n'est possible que si cette structure est conductrice d'électricité. Dans le cas du charbon actif, comme précisé précédemment, une conductivité suffisante est obtenue grâce à la présence de couches graphitiques dans le charbon actif. Cependant, dans le cas où le matériau adsorbant utilisé n'est pas conducteur d'électricité, la désorption par effet Joule n'est pas possible. On peut alors, selon l'invention, utiliser des fils conducteurs d'élecricité auxquels sont accolées les particules adsorbantes non conductrices d'électricité. L'application d'une différence de potentiel aux extrémités d'un tel fil provoque son échauffement et la chaleur dissipée est transférée auxdites particules par conduction. Ceci permet la désorption des composés adsorbés. De tels fils, afin de pouvoir être utilisés selon la présente invention, sont tissés pour former une (des) feuille(s) que l'on pourra ensuite disposer dans une cuve de traitement 2 conformément à la figure 1. Afin d'évacuer les particules désorbées hors de la cuve de traitement, un flux d'air chaud est injecté dans la cuve par l'entrée C, et récupéré à la sortie D de la cuve. Cet air chargé en particules polluantes peut ensuite subir un traitement dans le but de séparer les particules polluantes de l'air. n est à noter que tout autre fluide permettant de réaliser la même fonction (convection forcée) peut être utilisé (vapeur, eau, fluide neutre, ...). L'évacuation des molécules désorbées peut également être réalisée par convection libre. La figure 2 représente une coupe d'un autre mode de mise en oeuvre de la présente invention, sous forme d'une structure constituée de couches de matériau adsorbant, superposées, soit concentriques et de section fermée, soit enroulées de façon spiralée. Cette figure présente une structure 23 de matériau adsorbant disposée autour d'un tube 20 comportant de multiples perforations 21. La structure 23 est constituée de couches 3 de matériau adsorbant concentriques et de section fermée superposées les unes sur les autres. Ces couches 3 de matériau adsorbant sont espacées les unes des autres d'une certaine distance. Le fluide à traiter pénètre dans le tube 20 par l'entrée 22 et ne peut ressortir du tube 20 que par les perforations 21, le tube 20 étant bouché à son autre extrémité. Le fluide à traiter traverse alors les différentes couches 3 de matériau adsorbant qui retiennent les constituants adsorbables. L'espacement intercouches favorise la création de turbulences entre les couches. Afin de maintenir un espace entre chaque couche et sa voisine, il est nécessaire d'assurer la tenue en place de chaque couche. Cela peut par exemple être réalisé en plaçant les couches adsorbantes entre deux plaques d'extrémités 24 et 25. Ces plaques d'extrémité 24, 25 peuvent coopérer avec des éléments d'espacement formant entretoises, insérés entre les couches adsorbantes (non représentés) permettant de maintenir un espace entre chaque couche et sa voisine ou alors, plus simplement, exercent une force de tension rigidifiant sur les couches 3. L'utilisation d'une feuille unique enroulée en spirale autour du tube 20 de façon à obtenir un nombre suffisant de couches 3 suivant l'application effectuée constitue un mode de mise en oeuvre avantageux de la présente invention. Bien entendu, il faudra veiller, par des moyens adéquats, à respecter un espace intercouches de façon à favoriser la création de turbulences entre les différentes couches. Ces moyens peuvent notamment consister en une couche isolante filtrante, telle que la fibre de verre par exemple. Le matériau adsorbant peut, dans ce mode de mise en oeuvre particulier, également être constitué de toiles, membranes, fibres, tissus, feutres ou mousses de matériau conducteur ou non d'électricité. L'opération de désorption consiste, selon un mode de mise en oeuvre avantageux de la présente invention, à appliquer une différence de potentiel entre les deux plaques 24, 25, de façon à provoquer un échauffement du matériau adsorbant par effet Joule. Dans le cas où la structure 23 adsorbante est constituée par un enroulement d'une feuille unique de matériau adsorbant autour du tube 20, en respectant un espace inter-couches suffisant pour favoriser la création de turbulences, il est possible d'effectuer l'opération de désorption par effet Joule en appliquant une différence de potentiel entre le tube 20 (conducteur) et une plaque perforée conductrice (non représentée) recouvrant l'ensemble de la structure 23. Les composants adsorbés sont évacués par les perforations de la plaque conductrice (non représentée) par insufflation d'un flux d'air, d'eau ou de vapeur dans le tube 20. La figure 3 représente une coupe du dispositif de la figure 2 compris dans une cuve de traitement 30. Le flux de fluide à traiter circule dans le tube 20 et s'échappe de ce tube 20 par les orifices 21. Le flux traverse ensuite les différentes couches de la structure 23 de matériau adsorbant et le fluide traité sort de la cuve de traitement 30. Les constituants adsorbables sont retenus dans les couches de la structure 23. L'opération de désorption consiste à cesser l'introduction de fluide à traiter 22 et à procéder à l'échauffement du matériau adsorbant par effet Joule. Les constituants adsorbés sont ensuite évacués de la cuve de traitement 30 par insufflation d'un fluide neutre (gaz, eau, ...) dans le tube 20 et récupérés à la sortie 31 de la cuve 30. Un dispositif complet de traitement de fluide selon l'invention est représenté en figure 4. Ce dispositif comprend une cuve 40 de traitement de fluide symétrique dont l'entrée et la sortie sont respectivement notées 41 et 42. La structure adsorbante présente dans la cuve présente un succession de couches 3 espacées entre elles. Le fluide à traiter 43 est pompé par une pompe d'alimentation 44 vers une vanne 46 à deux voies. La vanne 46 à deux voies permet de sélectionner le fluide admis à l'entrée 21 de la cuve de traitement 40. Ce fluide est soit celui à traiter 47, soit celui 45 permettant d'évacuer les composés désorbés hors de la cuve de traitement 40. Dans un premier temps, la vanne 46 sélectionne le fluide à traiter 47. Le fluide 47 est introduit dans la cuve de traitement 40 par l'entrée 41 de forme tronconique, afin de favoriser la création de turbulences. Les constituants adsorbables sont retenus par les couches 3 de matériau adsorbant et le fluide régénéré est évacué de la cuve 40 par la sortie 42. La vanne trois voies 48 permet l'évacuation du fluide régénéré 50, par exemple dans l'atmosphère si le fluide traité est de l'air. Lorsque la structure de matériau adsorbant est chargée d'une certaine quantité de constituants adsorbés, la pompe d'alimentation 44 est arrêtée et une différence de potentiel est appliquée entre les points A et B, provoquant ainsi la désorption des constituants adsorbés par effer Joule. La température de la structure adsorbante est soit mesurée par des thermocouples 52 et affichée 51, soit déterminée à partir de la tension appliquée entre A et B et du courant adsorbé. Lorsque la phase de désorption est terminée, un flux de fluide de régénération 45 est injecté dans la cuve de traitement 40 pour évacuer les composants adsorbés de la cuve 40. La vanne 48 guide le flux de fluide présent à la sortie 42 de la cuve vers un module de traitement 53 réalisant par exemple un piégeage cryoscopique pour séparer les composants désorbés du fluide de régénération. Le fluide débarrassé des composants désorbés est ensuite évacué 50, et le cycle complet peut reprendre à son début. La figure 5 représente une vue latérale interne de la cuve 40 de la figure 4, contenant une armature 50 permettant de disposer les couches 3 de matériau adsorbant dans la cuve de traitement 40. La structure 1 de matériau adsorbant est avantageusement constituée d'une feuille de tissu adsorbant. Celle-ci est "pliée en accordéon" de telle sorte que l'on obtient un certain nombre de couches 3 traversées par le fluide à traiter se présentant à l'entrée 41 de la cuve de traitement 40. La feuille de tissu adsorbant est tendue entre les parois inférieures et supérieures d'une armature 50 qui peut être retirée de la cuve de traitement 40, par séparation, à l'aide de moyens de solidarisation 52, de la partie tronconique 41 du reste de la cuve de traitement 40. L'armature 50 permet de maintenir les couches 3 de matériau adsorbant sensiblement parallèles entre elles, espacées d'une distance d (comprise entre environ 5 et environ 10 mm) et perpendiculaires au flux de fluide à traiter. L'extrémité de la première couche 51 de matériau adsorbant est reliée à une borne A pour permettre l'application de la différence de potentiel réalisant l'effet Joule. Un bâti isolant 53 constitue les parois de la cuve de traitement et empêche les déperditions calorifiques. La figure 6 représente une vue en perspective de l'armature 50 de la figure 5 introduite dans la cuve de traitement 40. Les flèches indiquent le sens de pliage de la toile d'adsorbant. L'utilisation d'armatures 50 présentant des distances d différentes permet d'adapter le dispositif de la figure 4 à des traitements de fluides différents où par exemple les concentrations de constituants adsorbables sont différentes, sans pour autant avoir à changer tout le dispositif. Un mode d'utilisation avantageux de la présente invention consiste à utiliser deux cuves de traitement identiques fonctionnant en alternance, c'est-àdire que l'une est en phase d'adsorption pendant que l'autre est en phase de désorption et vice-versa. Cette configuration permet d'effectuer du traitement de fluide en continu. Bien entendu, la description ainsi que les figures 1 à 6 ne représentent que quelques modes de mise en oeuvre particuliers de l'invention et l'homme du métier imaginera aisément d'autres applications sans pour autant sortir du cadre de la présente invention. REVENDICATIONS 1. Dispositif de traitement de fluide, notamment d'air ou d'eau chargé par au moins un constituant adsorbable, du type comprenant une structure (1) en matériau adsorbant destinée à être traversée par un flux dudit fluide à traiter de façon à faire adsorber ledit constituant adsorbable par ledit matériau adsorbant, caractérisé en ce que ladite structure en matériau adsorbant est constituée d'un jeu de couches (3) superposées, espacées de façon à favoriser la création de turbulences entre lesdites couches (3), traversées successivement par ledit flux de fluide à traiter. 2. Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que lesdites couches (3) sont constituées de toiles, de membranes, de fibres, de tissus, de feutres, de mousses ou d'une combinaison quelconque d'au moins deux de ces matériaux. 3. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 et 2 caractérisé en ce que ledit matériau adsorbant est un matériau électriquement conducteur. 4. Dispositif selon la revendication 3 caractérisé en ce que ledit matériau adsorbant se présente sous la forme d'au moins une feuille de tissu de charbon actif. 5. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 et 2 caractérisé en ce qu'au moins une desdites couches (3) de la structure (1) en matériau adsorbant est réalisée par une feuille de tissu dont les fibres sont constituées de fils en matériau conducteur électrique auxquels sont agglomérées des particules en matériau adsorbant. 6. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 3 à 5 caractérisé en ce que ladite structure (1) de matériau adsorbant coopère avec des moyens (A,B) de régénération périodique du matériau adsorbant par effet Joule, au cours d'une phase de désorption consistant à faire parcourir un courant électrique dans au moins une desdites couches de la structure. 7. Dispositif selon la revendication 6 caractérisé en ce qu'il coopère avec des moyens de réalisation d'un vide partiel, au moins au départ de chaque phase de désorption, et/ou des moyens de convection libre ou forcée d'un gaz inerte. 8. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 7 caractérisé en ce que lesdites couches (3) sont réalisées par repliement sur elle-même d'une feuille de matériau adsorbant de telle sorte que lesdites couches (3) espacées entre elles soient sensiblement parallèles entre elles. 9. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 7 caractérisé en ce que ladite structure (1) est constituée par un jeu de couches (3) en matériau adsorbant, superposées, espacées entre elles, soit concentriques et de sections fermées, soit enroulées de façon spiralée. 10. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 9 caractérisé en ce que ladite structure (1) en matériau adsorbant est disposée dans une cuve (2,40) de traitement dont les parois sont orientées de façon à favoriser la création de turbulences dans ledit flux de fluide à traiter. 11. Dispositif selon la revendication 10 caractérisé en ce que ladite cuve de traitement comporte au moins une extrémité (41,42) de parois de forme tronconique. 12. Dispositif selon la revendication 5 caractérisé en ce que ladite structure (1) comporte une feuille de tissu unique.