FR 2646110 A1 19901026 FR 8905307 A 19890421 La présente invention a pour objet un appareil destiné à trier des produits alimentaires juteux et collants : vendange, pommes coupées en cubes ou tout autre fruit ou légume coupé ou non en morceaux. Le tri de matières eollantes n'est pas aisé dans la mesure ou celles-ci collent au support et obstruent très rapidement la grille de tri. Grâce à une grille de configuration spéciale, montée à vibration, ces obstacles sont éliminés sans avoir recours à une machine composée d'un tamis tournant ou tout autre système complexe et sans abîmer les produits à trier qui peuvent être fragiles. La grille en question se présente sous la forme d'un peigne dont les dents ou profilés ont une section appropriée (rectangulaire, ovale ou ronde par exemple), un espacement et une longueur variable déterminée en fonction des produits à trier. Cette grille est montée sur une table fixée sur des amortisseurs. Celle-ci est mise en vibration d'une manière adéquate selon la tecnique bien connue en la matière afin de provoquer l'avancement des produits à trier sur la table. Les produits à trier sont déposés sur le plateau de réception en amont de la grille. Ce plateau peut être perforé afin de remplir la fonction de trémie d'égouttage. Lorsque les morceaux à trier arrivent sur la grille, les éléments qui sont de dimension supérieure à l'espace compris entre les profilés de la grille, glissent sur celle-ci, grâce à la vibration, tandis que les autres tombent et se trouvent donc séparés du reste. L'opération peut être renouvelée une ou deux fois, selon la nature du tri à réaliser. Les applications dtun tel principe de grille sont diverses. Par exemple, dans le cas de l'utilisation de cette invention pour trier la vendange au sortir de l'égrappoir. L'égrappoir est une machine qui sert à séparer les grains de raisin des rafles mais n'assure pas un tri rigoureux de la vendange. Certaines rafles passent parfois avec le raisin. On trouve également des pétioles de feuilles de vigne très fréquemment depuis le développement des machines à vendanger ainsi que des grapillons non égrappés de temps à autre. Au moment du passage sur la grille, les raisins tombent tandis que les rafles et grapillons glissent sur la grille. Sont également triés les pétioles de feuilles de vigne qui ne se présentent pas absolument parallèles aux profilés de la grille. Mais en répétant l'opération une seconde fois, ceux-ci ont de grandes chanceS d'être élimés. Les profilés de la grille, pour cet usage, sont de section rectangulaire de préférence, afin d'obtenir le meilleur résultat. Ou encore, en ce qui concerne le tri de cubes de pommes, les morceaux répondant au calibre souhaité glissent sur la grille, tandis que les autres morceaux incomplets et non réguliers tombent à travers celle-ci. Dans cet exemple, les éléments que lton souhaite écarter de la masse passent à travers la grille tandis que, pour la vendange, la grille était utilisée pour faire obstacle aux corps étrangers. Quant à la grille, si on veut abimer le moins possible les cubes, il est préférable de choisir des profilés de grille, de section arrondie. La Figure 1 représente une coupe longitudinale schématique d'une machine, avec deux étages de triage, faisant application de l'invention. Les flèches indiquent le déplacement des produits à trier sur la machine. La Figure 2 représente un exemple de grille avec des profilés de section rectangulaire. La flèche indique le sens d'avancement des produits sur la grille. La machine vibrante est montée sur des amortisseurs (1) ; la vibration est générée par deux vibrateurs (2) placés de part et d'autre de la machine et incliné à 450 afin de créer le vecteur force qui fait que la table devient transporteuse. Les produits à trier sont déposés en continu sur le plateau de réception (3) placé en amont de la grille (4). Ceux-ci sont triés en passant sur la grille (4) et se trouvent dirigés vers les deux trémies collectrices.(5 et 6). Ainsi que le montre la Figure 1, un deuxième triage peut être opéré si cela s'avère nécessaire. REVENDICATIONS 7) Système de triage pour produits juteux et collants tels que vendange, pommes coupées en cubes ou tout autre fruit ou légume coupé ou non en morceaux caractérisé en ce que la vibration générée par les vibrateurs (2) est utilisée pour remplir deux fonctions à la fois, à savoir - faire avancer les produits à trier sur la grille (4) - et permettre un décollement et un triage aisés de ceux-ci en continu sans les endommager. 2) Système de triage selon la revendication nO 1 caractérisé en ce que la grille (lui) se présente sous forme d'un peigne avec des profilés de section placés dans le sens de l'avancement des produits.