FR 2637484 A1 19900413 FR 8813312 A 19881006 DESCRIPTION La présente invention concerne un dispositif mécanique pour tourner les salades et composées par un brassage régulier et mécanique dans un récipient clos. L'assaisonnement et brassage des salades et composées est traditionnellement effectué dans un récipient ouvert, le brassage s'effectuant à l'aide de deux cuillères par un mouvement manuel irrégulier, entrainant la chute de feuilles de salade hors du récipient. Le dispositif, selon l'invention, permet de remédier à l'inconvénient d'un brassage irrégulier des salades, et supprime la chute de feuilles de salade hors du récipient. Il comporte en effet un récipient clos par un couvercle, ce récipient permet de positionner dans un têton en creux et une encoche, la tige supportant deux ellipses dans un axe MEDIAN par rapport au récipient. Quand l'utilisateur fait tourner la tige qui est positionnée dans le récipient l'ellipse qui se trouve sur la tige entraine la salade dans un mouvement de brassage régulier. Selon une forme de réalisation préférentiel, l'ensemble est constitué en trois parties. Un récipient comportant dans la partie inférieure un têton en creux, dans la partie supérieure une encoche - Un couvercle - Une tige cylindrique sur laquelle sont fixées deux Ellipses. Le dispositif peut être réalisé en matière plastique dur ou semi-rigide par une operation de moulage par injection, en thermo-formage. En verre- mécanique ou souf flé. En bois par tournage. En terre cuite par tournage et cuisson. En inétal genre aluminium ou composé. Le dispositif représenté sur la figure 1 comporte un récipient (1) ayant des dimensions de l'ordre de hauteur 160 mm (13) diamètre 250 mm (14). Dans la partie inférieure de (1) un téton en creux (3), dans la partie supérieure de (1) une encoche (4) l'axe étant médian entre le têton s) et l'encoche (4). Une tige (5) comportant deux Ellipses (6) et (7) se positionne dans la partie inférieure dans le têton (3) dans la partie supérieure dans l'encoche (4). Le couvercle (2) fermant le tout. Le diamètre extérieur des deux Ellipses (6) et (7) dans la position optimale étant de l'ordre de 120 mm (8j, le diamètre extérieur des deux Ellipses (6) et (7) dans la position minimale étant de l'ordre de 80 mm (10). La longueur de l'Ellipse (6) considérée sur un plan étant de l'ordre de 160 mm (9i. La longueur de 1'Ellipse (7) considérée sur un plan étant de l'ordre de 120 mm (11). Le point de départ des deux Ellipses (6) et (7) dans la partie inférieure de la tige (5) est sur le même plan (12). Dans la partie supérieure de la tige (5) la différence de longueur des deux Ellipses (6) et (7) considérée sur un plan est de l'ordre de 40 mm (15). Les dimensions données ne sont qu'indicatives, elles peuvent être augmentées ou diminuées en fonction des dimensions du récipient (1). Le dispositif selon l'invention est particulierement destiné à tourner mécaniquement d'une façon régulière, toutes les sortes de salade et composées. REVENDICATIONS 1) Dispositif pour tourner les salades et composées d'une façon mécanique et ré gulière, caractérisé par un récipient (1) comportant un têton en creux (3) une encoche (4) une tige (5) comportant deux ellipses (6) et (7). La tige (5) se logeant dans le téton en creux (3) et l'encoche (4). Le tout fermé par un couvercle (2). 2) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé par une tige (5) comportant deux Ellipses (6) et (7) se logeant dans la partie inférieure de (1) dans le têton (3), dans la partie supérieure de (1) dans l'encoche (4). Le couvercle (2) fermant le tout. 3) Dispositif selon la revendication 1 ou la revendication 2 caractérisé par deux Ellipses (6) et (7) dont le diamètre extérieur des deux Ellipses (6) et (7) dans la posi tion optimale est de l'ordre de 120 mm (8). Le å àmètre extérieur des deux Ellipses (6j et (7) dans la position minimale est de l'ordre de 80 mm (10) pour un récipient (1) d'une hauteur de 160 mm (13) et d'un diamètre de 250 mm(14). 4) Dispositif selon la revendication 1 ou la revendication 2 ou la revendication 3 caractérisé par l'Ellipse (6) considérée sur un plan la longueur est de l'ordre de 160 mm (9). La longueur de l'Ellipse (7) considérée sur un plan est de l'ordre de 120 mm (11). Le point de départ des deux Ellipses (6) et (7) dans la partie inférieure de la tige (5) est sur le même plan (12). Dans la partie supérieure de la tige (5) la différence de longueur des deux Ellipses (6) et (7) considérée sur un plan est de l'ordre de 40 mm (15) pour un récipient (1) d'une hauteur de 160 mm (13) et d'un diamètre de 250 mm (14). 5) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé par la possibilité de modifier les dimensions de l'Ellipse (6) et (7) dont les dimensions sont données en (8) 120 mm,en (9) 160 mm,.en (10) 80 mm, en (11) 120 mm, ainsi que la différence de longueur en (15) 40 mm. Soit en les augmentant soit en diminuant en fonction des dimensions du récipient (1) qui a une hauteur de référence en (13) 160 mm, et un diamètre de référence en (14) soit 250 mm. 6) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce qu'il peut être réalisé en matière plastique rigide au semi-rigide par ;.injection au thermo-formage, en verre mécanique ou soufflé, en bois tourné, en terre cuite tournée, en métal genre aluminium ou composé, pour l'une quelconque des parties de l'ap- pareil.