FR 2631610 A1 19891124 FR 8806596 A 19880517 La présente invention concerne un emballage isotherme pour le transport de denrées périssables. Elle est plus particulièrement relative à un emballage isotherme pour le transport de denrées périssables nécessitant une chaîne de froid comprenant un fond plein assujetti à au moins une paroi latérale se terminant par une partie apicale ouverte. FR-A-8709151 décrit et illustre un emballage isotherme pour le transport de denrées périssables nécessitant une chaîne de froid comprenant, en combinaison, un réceptacle à fond plein d'une configuration quelconque, un couvercle de fermeture et un agent réfrigérant renfermé dans un sachet étanche de nature alimentaire sans contact avec le produit. Un emballage de ce type donne entièrement satisfaction pour transporter rapidement des produits frais du lieu de production appoint de vente. Cependant, quand les denrées à transporter sont emballées et palletisées, il n'est pas possible d'en vérifier le contenu à terme. La présente invention remédie à cet inconvénient en proposant un emballage isotherme pour le transport de denrées périssables qui est pourvu de plaques amovibles remplies d'agent réfrigérant. Selon la présente invention, la partie apicale ouverte de l'emballage présente au moins une partie évidée destinée à recevoir une plaque amovible remplie d'un agent réfrigérant et le fond de l'emballage comporte au moins une saillie assurant un gerbage avec un emballage homologue. La présente invention concerne également les caractéristiques ci-après considérées isolément ou selon toutes leurs combinaisons techniquement possibles - l'emballage présente une forme parallèlépi pèdique et est pourvu de deux parties évidées symétriques dans chacune desquelles peut coulisser une plaque remplie d'agent réfrigérant - l'emballage comporte intérieurement une pluralité de cannelures - chaque plaque amovible remplie d'agent réfrigérant affecte la forme d'une glissière et est munie près de ses extrémités de joncs de verrouillage - chaque plaque remplie d'agent réfrigérant comporte quatre joncs symétriques deux à deux - l'emballage comporte, en outre, un couvercle indépendant s'appliquant sur la partie apicale - chaque plaque amovible présente une structure rigide et renferme dans sa partie interne, l'agent réfrigérant - l'agent réfrigérant est un mélange d'eutectiques - l'emballage est réalisé en une matière plastique expansée - l'emballage est réalisé en polystyrène alvéolaire. Divers avantages et caractéristiques de la présente invention ressortiront de la description détaillée ci-après faite en regard des dessins annexés sur-lesquels : Figure 1 est une vue en perspective partielle de l'emballage de l'invention. Figure 2 est une coupe prise suivant la ligne II II de la Figure 1. Figure 3 est une coupe prise suivant la ligne III III de la Figure 1. Figure 3 A est un agrandissement de la partie A de la Figure 3. Figure 4 est une vue en perspective illustrant l'empilage et l'assemblage de deux emballages. Figure 5 est une coupe prise suivant la ligne II II de la Figure 1 en position de gerbage avec un emballage homologue. Aux dessins annexés où les mêmes symboles de référence désignent des parties analogues, l'emballage selon la présente invention est désigné dans son ensemble par 1. I1 comprend un fond plein 3 prolongé par des parois latérales 2. Le fond 3 comprend deux saillies 4 destinées à assurer un bon gerbage d'un emballage 1 avec un autre emballage homologue 1. La partie apicale 5 présenté deux parties évidées 6 dans lesquelles peuvent coulisser des plaques 8 comportant intérieurement un agent réfrigérant 10. Le compartiment interne de l'emballage 1 renferme une pluralité de cannelures 7 pour rigidifier l'ensemble. Les plaques 8 sont fixées par l'intermédiaire de joncs de verrouillage 9. La Figure 1 est une vue en perspective partielle en ce sens qu'on n'a pas représenté les plaques 8 qui coulissent dans les parties évidées 6. I1 est bien certain que la structure parallèlépi- pèdique illustrée sur la Figure 1 pourrait être remplacée par une structure circulaire comportant également des parties évidées 6 sur lesquelles viendraient coulisser les plaques remplies intérieurement d'agent réfrigérant. La Figure 2 montre la structure des cannelures internes 7 et les positions desdites cannelures à l'intérieur de l'emballage 1. La Figure 3 est une coupe selon la vue de la Figure 1 mais dans laquelle on a rajouté la plaque 8 remplie d'agent réfrigérant ainsi qu'un couvercle- 11. La Figure 3 A montre la position des joncs de verrouillage 9 à chaque extrémité d'une plaque 8 ainsi que la répartition interne d'agent réfrigérant 10. La Figure 4 est une vue en perspective de deux emballages 1 selon la présente invention et illustre la possibilité d'utiliser quatre possibilités de combinaisons lors du gerbage de deux emballages 1 savoir : selon une première possibilité, on peut gerber un emballage 1 sans plaque 8 et sans couvercle 11. Selon une deuxième possibilité, on peut gerber un emballage 1 avec une ou plusieurs plaques 8 et sans couvercle 11. Selon une troisième possibilité, on peut gerber un emballage 1 avec une ou plusieurs plaques 8 et un ou plusieurs couvercles 11, et, enfin, selon une quatrième possibilité, on peut gerber un emballage 1 sans plaque 8 et avec des couvercles 11. On notera que lorsque plusieurs emballages 1 sont empilés et gerbés, l'emballage supérieur joue le rôle de couvercle pour l'emballage inférieur. La découpe du fond 3 est telle qu'il est possible d'insérer et de faire coulisser des plaques 8 dans l'emballage immédiatement inférieur. Comme le montre le mieux la Figure 5, un emballage supérieur s'emboîte parfaitement dans un emballage inférieur. Les plaques 8 s'introduisent indifféremment à gauche ou à droite et n'ont pas de face ou de sens. Les plaques 8 s'introduisent ou se retirent indifféremment lorsque les emballages 1 sont empilés et gerbés les uns sur les autres, peu importe qu'un couvercle soit prévu ou non. La structure des saillies 4 dans le fond 3 de l'emballage 1 assure la bonne coopération telle qu'illustré sur la Figure 5. On notera que la Figure 5 est une coupe selon la Figure 1 avec la représentation d'une -plaque et du fond supérieur d'un autre emballage. L'agent réfrigérant 10 est constitué par tout mélange d'eutectiques appropriés bien connu qui est convenablement reçu à l'intérieur de la plaque 8. Le fait d'avoir des plaques amovibles 8 susceptibles d'être introduites indifféremment à gauche ou à droite, sans face et sans sens et que ces plaques sont remplies de mélange d'eutectiques constitue un avantage indiscutable pour l'emballage car cet emballage est à la fois récupérable, interchangeable et très souple quant à son utilisation. En effet, il est possible selon les produits conditionnés, d'alterner-les possibilités mentionnées plus haut. L'agent réfrigérant est, à titre d'exemple, une solution minérale, une solution organique. I1 s'agit d'un eutectique liquide qui est inséré à l'intérieur de la plaque 8. Quand la solution est minérale, elle peut être constituée d'eau et/ou de sels choisis parmi le sulfate de sodium, le carbonate de sodium, le sulfate de magnésium, le sulfate de zinc, le chlorure de potassium, le chromate de potassium, le nitrite de sodium, le chlorure d'ammonium, le nitrate d'ammonium, le nitrate de sodium, le chlorure de sodium, le chlorure de magnésium. Quand la solution est organique, on peut utiliser du monopropylèneglycol ou des polymères de glycol ou des paraffines. L'invention n'est pas limitée aux modes de réalisations représentés et décrits en détail et diverses modifications peuvent y être apportées sans sortir de son cadre. REVENDICATIONS 1. Emballage isotherme (1) pour le transport de denrées périssables nécessitant une chaîne de froid comprenant un fond plein (3) assujetti à au moins une paroi latérale (2) se terminant par une partie apicale ouverte (5), caractérisé en ce que ladite partie apicale ouverte (5) présente au moins une partie évidée (6) destinée à recevoir une plaque amovible (8) remplie d'un agent réfrigérant (10) et en ce que le fond plein (3) comporte au moins une saillie (4) assurant le gerbage avec un emballage homologue (1). 2. Emballage selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il présente une forme parallèlépipèdique et est pourvu de deux parties évidées (6) symétriques dans chacune desquelles peut coulisser une plaque (8) remplie d'agent réfrigérant (10). 3. Emballage selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce qu'il comporte intérieurement une pluralité de cannelures (7). 4. Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que chaque plaque amovible (8) remplie d'agent réfrigérant (10) affecte la forme d'une glissière et est munie près de ses extrémités de joncs de verrouillage (9). 5. Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que chaque plaque (8) remplie d'agent réfrigérant (10) comporte quatre joncs (9) symétriques deux à deux. 6. Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce qu'il comporte, en outre, un couvercle indépendant (11) s'appliquant sur la partie apicale (5). 7. Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que chaque plaque amovible (8) présente une structure rigide et renferme dans sa partie interne l'agent réfrigérant (10). 8. Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que. l'agent réfrigérant (10) est un mélange d'eutectiques. 9. Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce qu'il est réalisé en une matière plastique expansée. 10. Emballage selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisé en ce qu'il est en polystyrène alvéolaire.