FR 2634101 A1 19900119 FR 8809654 A 19880712 La présente invention concerne des cages de gavage de volailles disposées en batterie. De telles cages sont décrites dans le brevet français 2 604 SSn et son premier certificat d'addition 2 556 175. Les cages décrites dans le second de ces documents comportent chacune une partie fixe constituant le plancher, la paroi arrière, la paroi avant, les parois latérales et la partie arrière du plafond, et un volet mobile de forme générale rectangulaire, avec une ouverture dans sa partie médiane pour le passage du cou de la volaille, formant la partie avant du plafond de la cage. Le volet mobile peut être abaissé sur le dos de la volaille pour l'immobiliser le temps du gavage.Plus précisément, dans le second document cité, chacune des parois latérales comporte un côté oblique descendant du point adjacent à l'avant de la partie arrière du plafond jusqu'au point adjacent au haut de la partie avant de la cage, et la majeure partie de la surface du volet mobile est, au repos, au-dessous du plan défini par ces côtés obliques. Les cages décrites dans ce second document ont donné toute satisfaction en ce qui concerne le chargement et le gavage des volailles. Toutefois, dans les documents cités, les parties fixes des cages étaient elles-mêmes fixées sur un bâti à un ou plusieurs étages si bien qu'il fallait sortir les volailles de leurs cages pour les transporter à l'abattoir en fin de gavage. Un objet de la présente invention consiste à prévoir des cages qui permettent d'éviter cette manipulation. Dans le brevet français 2 606 592, il est décrit un châssis gerbable de cages individuelles pour transport et gavage de volailles. Toutefois, ce châssis comprend, en plus des cages ellesmêmes, un bâti qui augmente considérablement son poids. Un objet de la présente invention consiste à prévoir une batterie de cages de gavage de volailles pouvant être posées sur un bâti pour le gavage et qui est utilisé seul pour le transport. Suivant une caractéristique de l'invention, il est prévu un dispositif de gavage de volailles se composant d'une batterie de cageE et d'un bâti, la batterie de cages étant constituée par un plancher commun, une paroi arrière commune, une paroi avant commune, une partie arrière de plafond commune et autant de parois latérales que de cages, plus une, la paroi arrière commune comportant un premier moyen d'accrochage externe et la paroi avant commune compor tant un second moyen d'accrochage externe, et le bâti comportant un châssis, une première et une seconde barre longitudinale solidaires du châssis et sur lesquelles s'accrochent respectivement le premier et le second moyen d'accrochage, un axe longitudinal monté pivotant sur le châssis et sur lequel sont respectivement fixés des volets correspondant aux cages de la batterie et un organe de commande de la position de l'axe. Suivant une autre caractéristique, le bâti est prévu pour supForter deux batteries de cages montées dos à dos et comporte deux axes longitudinaux montés pivotant et deux organes de commande, plus une plaque verticale entre les deux parois arrière communes. Suivant une autre caractéristique, chaque paroi arrière ne descend, en partant de la partie arrière de plafond, que sur une partie de la hauteur. Suivant une autre caractéristique, le bas de la partie arrière commune est coudée vers l'extérieur, la partie coudée constituant le premier moyen d'accrochage qui, en position de gavage est en appui sur la première barre longitudinale. Les caractéristiques de l'invention mentionnées ci-dessus, ainsi que d'autres apparaitront plus clairement à la lecture de la description suivante d'un exemple de réalisation, ladite description étant faite en relation avec les dessins joints, dans lesquels: la Fig. 1 est une vue de côté d'un dispositif de gavage suivant l'invention comportant deux batteries de cages montées dos à dos sur un bâti, et la Fig. 2 est une vue en coupe transversal du dispositif de la Fig. 1. Le dispositif de la Fig. 1 comprend un bâti formé de deux paires de pieds 1 supportant des traverses 2, chaque pied d'une paire étant réliée au pied correspondant de l'autre paire par un longeron 3. Entre les traverses 2, sont montées deux barres centrales 4 et deux barres externes 5, Fig. 2. Sur ce bâti, reposent, dos à dos, deux batteries 6a et 6b de cages. Chaque batterie de cages 6a ou 6b est constituée par un plancher commun 7, une paroi arrière commune 8, une paroi avant commune 9, une partie arrière de plafond commune 10 et des parois latérales 11, dont le nombre est égal à celui des cages plus un, ce manière à avoir des parois latérales d'extrémité et des parois latérales mitoyennes. La largeur du plafond 10 est sensiblement plus petite que celle du plancher 7. La paroi avant 9 part de l'avant du plancher 7 et a une hauteur sensiblement plus faible que la distance entre le plafond 10 et le plancher 7. La paroi arrière 8 descend du bord arriere du plafond 10 et a une hauteur comprise entre 30 et 50 %, par exemple, de la distance entre le plafond 10 et le plancher 7. Les parois latérales 11 ont un grand côté horizontal adjacent au plancher 7, un petit côté vertical adjacent à la paroi avant 9, un côté vertical s'étendant du plancher 7 au plafond 10 et, en haut, adjacent à la paroi arrière 8, et un côté oblique allant du bord avant du plafond 10 au bord haut de la partie avant 9. Les parties de côté mentionnées comme adjacentes sont réunies aux bords des parties voisines de manière à ce que l'ensemble soit rigide.Enfin, les côtés obliques des parois latérales 11 sont recouverts de baguettes de protection 12. Suivant l'invention, le bord inférieur 13 de la paroi arrière 8 est, sur quelques centimètres, légèrement plié obliquement vers l'ar- rière, de manière à coiffer le bord supérieur de la barre centrale 4 correspondante. Dans l'exemple de réalisation décrit, la barre 4 a une section transversale qui comprend une partie verticale et un bord supérieur qui est, également sur quelques centimètres, légèrement plié obliquement vers le bord 13 de la batterie correspondante 6a ou 6b. A ses extrémités, la base de chaque barre 4 est reliée, par des moyens adéquats à la traverse 2 correspondante. Pratiquement, à mi-hauteur, sur la face externe de la paroi avant 9, est soudé un côté d'une cornière 14 dont le second côté est légèrement incliné vers le bas. Chaque cornière 14 s'appuie sur une barre externe 5 correspondante. Dans l'exemple de réalisation décrit, chaque barre 5 est un simple fer plat dont les extrémités sont respectivement reliées aux traverses 2. Ainsi, quand elles sont montées dans le bâti, chaque batterie 6a ou 6b est supportée par une barre 4 et une barre 5 au moyen du bord inférieur 13 de la paroi 8 et de la cornière 14 fixée sur la paroi avant 9. Le plancher 7 s'étend, en largeur, de la paroi avant 9 jusqu'à une certaine distance, une dizaine de centimètres, du plan vertical de la paroi arrière 8. En pratique, la partie arrière du plancher 7 est repliée vers le bas. La partie 15 qui pend verticalement rend le plancher plus rigide. D'autre part, le pli entre les parties 7 et 15 évite aux animaux de se blesser sur une arête vive. Le dispositif de l'invention est complété par deux axes 16 montés pivotant entre les traverses 2, légèrement devant les parois avant 9 des batteries de cages. Les axes 16 portent chacun autant de volets 17 que de cages dans une batterie. Sur chaque axe 16 est fixé un levier de commande 18, Fig. 1, pouvant prendre une position de repos et une position de travail. La position de repos est celle qui est montrée à la Fig. 2 pour la batterie de cages 6a. La position de travail consiste à tourner le levier 18 pour immobiliser les volailles en les asseyant au moment du gavage. Cette position de travail est schématisée par la ligne 17a en traits tirets. La Fig. les vo. Le levier 18 n'est pas montré sur la coupe de la Fig. 2. Pour mémoire, chaque volet 16 présente une ouverture laissant passer le cou de l'animal enfermé dans la cage correspondante. Les volets 17 sont rendus solidaires des axes 16 par de simples clavettes, par exemple. En ce qui concerne les cages 6b de la Fig. 2, on a supposé que leurs volets sont désolidarisés de l'axe 16 correspondant et ont été individuellement ouverts et laissés pendre en avant. Dans cette position des volets, on peut soulever l'ensemble des cages 6b, par exemple au moyen de poignées amovibles s'accrochant aux parois latérales extrêmes, pour transporter les volailles gavées vers un abattoir. En effet, quand les volets sont ouverts, la cornière 14 se détache facilement de la barre 5 ainsi que le bord 13 du haut de la barre 4. On ne transporte donc que les cages, sans aucune partie du châssis. Entre les barres 4 des deux batteries de cages est encore prévue une plaque 19 qui est maintenue à ses deux bouts par les traverses 2. Cette plaque 19 monte largement au-dessus du bord 13 de la paroi arrière 8 et descend au-dessous des rebords 15 du plancher 7. Elle sert d'écran contre les jets d'excrément entre les deux cages. On notera que, comme une grande partie basse de la paroi arrière 8 est ouverte ainsi que la partie arrière du plancher 7, les cages elles-mêmes ne sont que peu souillées par les déjections. Enfin, une fois que les volets 17, comme ceux des cages 6a, occupent leur position de repos, on complète le dispositif par des abreuvoirs amovibles 20 accrochés, à leurs extrémités, aux traverses 2. REVENDICATIONS 1) Dispositif de gavage de volailles se composant d'au moins une batterie de cages (6a ou 6b) et d'un bâti, caractérisé en ce que la batterie de cages est constituée par un plancher commun (7), une paroi arrière commune (8), une paroi avant commune (9), une partie arrière de plafond commune (10) et autant de parois latérales (11) que de cages, plus une, la paroi arriere commune (8) comportant un premier moyen d'accrochage externe (13) et la paroi avant commune (9) comportant un second moyen d'accrochage externe (14), et le bâti comportant un châssis, une première (4) et une seconde (5) barre longitudinale solidaires du châssis et sur lesquelles s'accrochent respectivement le premier (13) et le second (14) moyen d'accrochage, un axe longitudinal (16) monté pivotant sur le châssis et sur lequel sont respectivement accrochables des volets (17) correspondant aux cages de la batterie et un organe de commande (18) de la position de l'axe (16). 2) Dispositif de gavage de volailles selon la revendication 1, caractérisé en ce que le bâti est prévu pour supporter deux batteries (6a et 6b) de cages montées dos à dos et comporte deux axes longitudinaux (16) montés pivotant et deux organes de commande (18), plus une plaque verticale (19) entre les deux parois arrière communes (8). 3) Dispositif de gavage de volailles selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que chaque paroi arrière (8) ne descend, en partant de la partie arrière de plafond (10), que sur une partie de la hauteur. 4) Dispositif de gavage de volailles selon les revendications 1 à 3, caractérisé en ce que le bas (13) de la partie arrière commune (10) est coudée vers l'extérieur, la partie coudée (13) constituant le premier moyen d'accrochage qui, en position de gavage est en appui sur la première barre longitudinale (4).