FR 2632391 A1 19891208 FR 8807524 A 19880607 DISPOSITIF DE CONCELATION RAPIDE DE POCHES DE PLASMA ET DE PRODUITS SANGUINS ANALOGUES La présente invention concerne un dispositif de congélation rapide pour poches de plasma ou dérivés sanguins analogues. Pour répondre aux impératifs de bonne conservation, le plasma doit -A) Selon le rapport standard des Centres de Transfusion Sanguine être congelé à coeur à - 30 C. en deux heures B) Selon les revendations de la Commission de Lyon, il doit être congelé à coeur à - 30 C. en 1heure 30. Pour ce faire, les systèmes de congé lation traditionnels utilisent trois principes 1. Congélation par immersion dans un bain d'alcool refroidi à - 40 C. Ce système répond aux critères des temps de congélation mais offre quelques inconvénients au niveau des manipulations et surtout des pollutions et de ce fait, il a tendance a être abandonné. 2. Congélation par injection d'azote liquide : Ce système répond aux critères de temps de congélation mais offre quelques inconvénients au niveau de l'approvisionnement, des manipulations et du cout d'exploitation. 3. Congélation dans une enceinte à circulation d'air forcé recyclé à - 40 C. avec système de réfrigération mécanique. Ce système repond aux critères du rapport standard A) mais pas aux revendi- cations de la Commission de Lyon B). Ce système est actuellement le plus utilisé mais outre le fait qu'il ne permet pas de congeler à - 30 C. en lh,30, il présente trois inconvénients majeurs a. L'installation nécessite un dégivrage après quelques cycles d'ou impossibilité de congeler en continu. b. La congélation à coeur est irrégulière. Les poches se déforment, deviennent fragiles et ne permettent pas un stockage rationnel. c. Compte tenu du mauvais rendement des compresseurs à - 40 C., la puissance à mettre en oeuvre est disproportionnée avec les besoins réels pour la congélation. Le dispositif selon -l'invention permet de remédier à ces inconvénients. Il comporte en effet un ou plusieurs ensembles de deux plateaux pouvant être disposés dans une enceinte isolée thermiquement. Ces plateaux sont munis de circuits de circulation de fluide réfrigérant produit par une machine frigorifique mécanique à deux étages, permettant de reproidir les plateaux à une température comprise entre - 40 C. et - 90il. L'écart de température entre les plateaux et les poches de plasma est tel qu'il permet la congélation à coeur par contact direct dans les temps les plus cours, sans déformation des poches en service continu et sans dégivrage. La FIC.1 représente une vue en coupe d'une enceinte (1) isolée thermiquement dans laquelle sont disposés trois ensembles de deux plateaux utilisant le dispositif selon l'invention. Les deux plateaux supérieurs (2) sont présentés non chargés, plateau supérieur déplaçable en position haute ; les plateaux centraux (3) sont présentés chargés avec des poches (5), plateau supérieur déplaçable en position haute ; les plateaux inférieurs (4) sont présentés chargés de poches (5), plateau supérieur déplaçable en position d'appui sur les poches (5) ; le compartiment inférieur (6) est utilisé pour le stockage à - 40 C. après congélation. L'accès aux plateaux et aux compartiments de chargement se fait à l'aide d'une grande porte en façade (7) et par des portillons individuels (8) permettant d'accéder à chaque étage de congélation. La FIG.2 représente une vue en perspective du dispositif selon l'invention. Le dispositif selon la FIC.2 comporte un plateau inférieur fixe (1) muni d'un circuit de circulation de fluide réfrigérant (2) et un plateau supérieur (3) déplaçable entre une position d'appui sur les poches (4) et une position dégagée des poches. Ce plateau est également muni d'un circuit de circulation de fluide réfrigérant (2). La liaison entre le le circuit de fluide réfrigérant (2) du plateau inférieur (1) et le circuit de fluide réfrigérant (2) du plateau supérieur (3) est assuré par une canalisation métallique flexible en acier inoxydable (5) type tuyau onduleur. Le plateau inférieur fixe (1) est muni d'un dispositif (6) permettant le positionnement du plateau supérieur (3) soiten position d'appui sur les poches (-5) et ce, quelle que soit leur hauteur ou leur forme, soit en position dégagée des poches (5) pour permettre notamment le chargement. La FIG.3 représente un schéma de principe d'une machine frigorifique a deux étages utilisant deux fluides différents permettant d'atteindre sur les plateaux des températures comprises entre - 40 et 90#C. La FIV.4 représente une vue en coupe du tuyau onduleur selon FIG.2 repère (5) assurant la liaison entre les plateaux du circuit de circulation de fluide réfrigé#rant. L'invention comprend un circuit de fluide réfrigérant faisant partie du second étage d'une machine frigorifique dont le premier étage utilise un fluide frigorigène différent prévu pour des températuresmoins basses. Le dispositif comprend également une enceinte comportant en plus d'un ou de plusieurs compartiments ayant un ou plusieurs jeux de plaques parcourues par un fluide réfrigérant à une température comprise entre - 40 et - gO'C., au moins un autre compartiment de stockage maintenu à une température comprise entre - 20 et - 40 C. Chaque plaque déplaçable est alimentée par deux canalisations métalliques flexibles en acier inoxydable, type tuyau obduleur protégé ou non. REVENDICATION 1. Dispositif comprenant au moins une plaque fixe de réception des poches sensiblement horizontale, munie d'un circuit de circulation de fluide réfrigérant, caractérisé en ce qu'il comporte également une plaque déplaçable entre une position d'appui sur les poches et une position dégagée des poches et en ce que cette plaque mobile est également munie d'un circuit de circulation de fluide réfrigérant, l'ensemble des plaques étant disposé dans une enceinte isolée thermiquement et munie d'au moins une porte d'accès aux plaques. 2. Dispositif selon la revendication (1) caractérisé en ce que la ou les plaques mobiles sont montées basculantes dans l'enceinte. 3. Dispositif selon la revendication (1) et (2) caractérisé en ce qu'il comporte un ou plusieurs plaques accessibles par ouverture de la porte et d'un parmi plusieurs portillons. 4. Dispositif selon la revendication (1), (2) et (3) caractérisé en ce que le circuit de fluide réfrigérant fait partie du second étage d'une machine frigorifique dont le premier étage utilise un fluide frigori gène différent prévu pour des températures moins basses. 5. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que l'enceinte comporte en plus d'un ou de plusieurs compartiments ayant un ou plusieurs jeux de plaques parcourues par un fluide réfrigérant à une température comprise entre - 40 et - 90 C. au moins, un autre compartiment de stockage maintenu à une température comprise entre - 20 et - 40 C. 6. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que chaque plaque déplaçable est alimentée par deux canalisations métalliques flexibles en acier inoxydable, type tuyau onduleux protégé ou non.