FR 2634153 A1 19900119 FR 8809761 A 19880713 La pressente invention est du domaine de la coutellerie et a plus particulièrement pour objet un couteau de poche à cran d'arrêt. On connaît des couteaux de poche comportant des mécanismes de cran d'arrêt disposés sur la surface d'une mître recouvrant une partie du manche ces mécanismes mettent en oeuvre un- ressort et un cran d'arrêt se déplaçant dans le plan de la lame. Or ces mêmes mécanismes sont excentres par rapport à l'axe longitudinal du couteau, ce qui rend ce dernier à la fois nesthetique et non ergonomique. On connaît également des couteaux de poche, du genre comportant sur ltextrémité du manche, du côté de la lame, une bague présentant une fente destinée à recevoir la lame lors de la fermeture de celle-ci ; ceux-ci sont tels que, lorsqu'on tourne la bague autour du manche, la fente se trouve en dehors du plan de la lame, et la fermeture de la dite lame est bloquée par la bordure de la bague. La présente invention a pour but de proposer un couteau de poche à cran d'arrêt, mécaniquement simple, ergonomique, sûr et esthtique. Selon la présente invention, un couteau fermant du genre dit à cran d'arrêt, dans lequel une pièce dite cran vient prendre appui contre la lame prés de l'articulation de cette dernière, est caractérisé de manière générale, en ce que le cran est mobile dans une direction perpendiculaire au plan de la lame. Selon une autre caractéristique principale, le cran -est formé par l'extremité d'une languette formant partie d'une lamelle, la dite languette étant, en position d'uverture de la lame, carte du plan de la lamelle, la lamelle et la languette étant réalisées en un métal flexible. Selon une nouvelle caractéristique principale, le dit cran est relié à un levier disposé sur l'un des côtés du couteau. Selon une première caractéristique secondaire, le levier est dispose dans une lumière d'une mitre. Selon une seconde caractéristique secondaire, le levier pivote autour d'un axe parallèle à la dimension longitudinale du manche, le dit axe passant dans des trous pratiqués dans l'épaisseur de la mitre. Avantageusement, le levier est compose d'une moitié pleine et d'une moitié creuse dans laquelle partie creuse pivote une tige autour d'un axe, passant dans une extrémité de la tige et fixé dans des trous, situés dans l'épaisseur du levier, le dit axe etant parallèle à la dimension longitudinale du manche, l'autre extrémité de la tige etant relié au cran, d'où il résulte que lorsqu'on exerce une pression sur la partie pleine du levier, la tige exerce une traction sur la languette, ce qui libère le cran et le dégage de l'espace situé en regard de I'epaulement de manière à permettre la fermeture de la lame. De preference, la liaison entre le cran et le levier est realisee par vissage de la tige sur la languette. Avantageusement, le couteau comporte deux flans metalliques ayant la forme du manche et disposés de part et d'autre de la lamelle. Avantageusement encore, la lamelle a la même forme que les flans et comporte sur une moitié de sa longueur une de coupe longitudinale formant la languette. La presente invention sera mieux comprise et des details en relevant apparaîtront à la description qui va en être faite d'une forme particulière de réalisation en relation avec les figures des planches annexes dans lesquelles - La fig 1 est une vue en plan du couteau de poche avec cran d'arrêt. - La fig. 2 est une vue de côté du même couteau. - La fig. 3 est une coupe transversale suivant AA, du couteau de l'invention illustrant le fonctionnement d'un mécanisme de manoeuvre d'un cran d'arrêt d'un couteau de poche de l'invention. - La fig. 4 est une vue en perspective éclatée du même. - La fig. 5 est une vue de côté, à plus grande échelle, illustrant le fonctionnement du mécanisme de cran d'arrêt. Sur la fig.l, la partie exterieure visible d'un couteau 1 de poche de l'invention comprend : un manche 13 dont le choix du matériau le constituant est guide par les exigences de résistance et d'esthetique, une lame 4 articulez autour d'un axe 5 reliant cette dernière au manche 13, et une mître 11 comportant une lumière 10 destinée à contenir des moyens de manipulation d'un cran d'arrêt qui seront décrits ultrieurement ; l'axe d'articulation 5 passe dans des trous 23 ménagés dans la mître 11 et dans toute l'epaisseur du manche 13. Sur la fig.2, la partie intérieure du même couteau 1 se compose d'une lamelle 7, de deux flans 14 métalliques entourant la lamelle 7, de deux flans externes 14' constituant la partie extérieure du manche 13 et d'un ressort 14''(non visible). Les flans externes 14', les deux flans métalliques 14 et la lamelle 7 presentent le même contour ; et la lamelle 7 présente une découpe longitudinale 7' sur la moitié de sa longueur, de sorte qu'elle se partage en deux parties, l'une 7" constituant la prolongation de la lamelle 7, l'autre. que l'on aura écarté du plan P2 de la lamelle 7 par torsion, de manière à ce que cette position lui soit naturelle, constituant une languette 6 dont l'extrémité constituera un cran d'arrêt 2 ;ce cran d'arrêt 2 est destine à bloquer la rotation de la lame 4 lorsque celle-ci est en position d'ouverture afin d'éviter qu'elle ne se referme malencontreusement. Sur la fig.3, le mécanisme de manoeuvre du cran d'arrêt 2 comprend d'une part, un levier 8, disposé dans une lumière 10, dja décrite, ménagée dans une mitre 11, ce levier 8 étant articulé autour d'un axe 12 fixé dans des trous prévus dans l'épaisseur du manche de couteau et d'autre part, une tige filetée 17 solidaire du levier 8 ;cette tige 17 est fixe par vissage 17' dans la languette 6. Ainsi, lorsqu'on exerce une pression sur la partie 15 du levier 8, on exerce une traction sur la tige 17 qui permettra d'entraîner la languette 6 de manière à ce que celle-ci se retrouve dans le plan de la lamelle, et à ce que llépaulement de la lame puisse se mouvoir en rotation dans l'espace intérieur 2' du manche 13, ainsi liberé. Sur la fig.4, l'aspect tripartite d'un couteau 1 selon l'invention est mis en évidence. La première partie (a') comprend, en commun avec les couteaux de poche de l'art antérieur : un flan externe 14', dja' énoncé, un flan métallique 14 et un ressort 14'' dont la surface intérieure épouse la forme du tranchant de la lame 4, et destiné principalement dans le cas present à maintenir la lame dans sa position repliee à l'intérieur du manche, et à constituer pour celle-ci une butee, dans sa position d'ouverture La seconde partie (b') est constituée d'un flan métallique 14, d'un flan externe et d'un mécanisme 18' de manoeuvre du cran 2 selon l'invention, mécanisme dont la forme et le fonctionnement seront décrit plus précisément ultérieurement. La troisième partie se compose d'une lamelle 7 formant une languette 6, comme ceci a djà- été décrit. Les traits (a) en pointillé représentent la position de la languette 6 lorsque la lame 4 est ferme, et les traits pleins (b) représentent cette même languette 6 lors de la position d'ouverture de cette lame 4, lorsque la dite languette vient se loger sous l'épaulement 3 afin d'empêcher la fermeture de la lame (4) tant que l'on aura pas actionne le levier 8. La troisième partie et le mécanisme 18' de la seconde partie représentent les éléments de l'invention, qui se distinguent des éléments composant les couteaux de poche de l'art antérieur. Les trois parties sont réunies grâce à des rivets 22. Sur la fig.5, un mécanisme de manoeuvre 18' de la languette 6, comme ceci a deja été mentionné, r est composé, entre autre, d'un levier 8 ; ce levier comporte une partie pleine 15 et une partie creuse 16. I1 pivote autour d'un axe 12 ; et dans la partie creuse 16, vient se loger une tige filetée 17 articulée autour d'un axe 18 parallèle à l'axe 12 lui-même parallèle à la dimension longitudinale du couteau. Ainsi en position d'ouverture de la lame, le levier 8 est dans la position representée en 10', et en position de fermeture, dans celle représentée en 10, la tige 17 est deplacee perpendiculairement à la dimension longitudinale du couteau, et le cran 2 est dégage de l'espace destin à la rotation de I'extrémité de la lame reliée à l'articulation. Bien que l'on ait décrit et représenté une forme particulière de réalisation de l'invention, il doit être compris que celle-ci n'est pas limite à cette forme et à ces moyens, mais qu'elle s'étend à tous les couteaux de poche comportant les caractéristiques générales énoncées ci- dessus. REVENDICATIONS 1.- Couteau (1) fermant du genre dit à cran d'arrêt, dans lequel une pièce dite cran (2) vient prendre . appui contre la lame (4) près de l'articulation (5) de cette dernière, caractérisé en ce que le cran (2) est-mobile dans une direction perpendiculaire au plan (Pli de la lame (4) 2.- Couteau selon la revendication 1 caractérisé en ce que le cran (2) est forme par l'extrêmité d'une languette (6) formant partie d'une lamelle (7), la dite languette (6) tant en position d'ouverture de la lame (4), écartée du plan (P2) de la lamelle (7), la lamelle (7) et sa languette (6) étant réalisées en un métal flexible 3.- Couteau fermant selon l'une quelconque des revendications 1 et 2 caractérisé en ce que le dit cran (2) est relié à un levier (8) disposé sur l'un des côtés -(9) du couteau (1) ;; 4.- Couteau fermant selon la revendication 3 caractérise' en ce que le levier (8) est dispose dans une lumière (10) d'une maître (11) 5.- Couteau fermant selon la revendication 4 caractérisé en ce que le levier (8) pivote autour d'un axe (12) parallèle à la dimension longitlldinale du manche (13), le dit axe (12) passant dans des trous pratiqués dans l'épaisseur de la mitre (11) 6.- Couteau (1) selon l'une quelconque des revendications 3 à 5 caractérise en ce que le dit levier (8) est compose d'une moitié pleine (15) et d'une moitie creuse (16) dans laquelle partie creuse (16) pivote une tige (17) autour d'un axe (18), passant dans une extremite de la dite tige et fixé dans des trous (19) situes dans l'epaisseur du levier (8), le dit axe (18) entant parallèle a' la dimension longitudinale du manche (13), l'autre extrémité de la tige (17) entant reliée au cran (2), d'où il resulte que lorsqu'on exerce une pression sur la partie pleine (15) du levier, la tige (17) exerce une traction sur la languette (6), ce qui libère le cran (2) et le dégage de l'espace situé en regard d'un épaulement (3) de la lame (4) de manière a permettre la fermeture de la dite lame (4) 7.- Couteau (1) selon la revendication (6) caractérisé : en ce que la liaison entre le cran (2) et le levier (8) est réalisée par vissage (17') de la tige (17) sur la languette (6) 8.- Couteau selon l'une quelconque des revendications 2 à 7 caractérisé : : en ce qu'il comporte deux flans me;talliques (14) ayant la forme du manche (13) et disposés de part et d'autre de la lamelle (7) 9.- Couteau selon la revendication 8 caractérisé en ce que la lamelle (7) a la même forme que les flans (14) et comporte sur une moitie de sa longueur une découpe longitudinale (7') formant la languette (6).