FR 2611697 A1 19880909 FR 8702809 A 19870224 La présente invention est du domaine de l'agriculture et elle a plus précisément pour objet une composition horticole destinée notamment aux maraichers et aux horticulteurs. On connaît différents substrats de culture, ou terreaux, constitués soit d'humus, c'est-à-dire de produits de décomposition récente de végétaux, soit de tourbes, soit encore depuis une période plus récente, de compost de lombriculture (lombricompost), c'est-à-dire du produit de digestion de végétaux par les lombrics (vers de terre) ou analogues. Un inconvénient sensible des substrats disponibles dans le commerce est leur pouvoir élevé de rétention de l'eau, avec deux conséquences : d'une part une mauvaise aération du substrat, d'autre part la difficulté de remplacer un adjuvant de croissance par un autre au fur et à mesure du développement de la plante. En outre, la plupart des substrats proposés résultant de la décomposition, développent de l'acidité (pH) plutôt gênante pour le développement de la plante. Le but de la présente invention est de proposer un substrat qui présente à la fois une capacité de rétention d'eau convenable, qui développe un pH voisin de la neutralité, qui soit peu tassable, qui autorise un bon enracinement, entendant par ce terme la pénétration des racines dans le substrat et leur accrochage à celui-ci, et qui, par sa composition chimique, constitue un substrat équilibré et universel, c'est-à-dire convenant à la plupart des végétaux. Ce but est atteint, selon la présente invention, en alliant les propriétés nutritives de la tourbe et surtout celles du lombricompost à celles d'une roche très poreuses : la pouzzolane, ou cendre volcanique, de préférence pulvérisée. Ainsi et selon l'invention une composition, ou substrat, de culture est constituée du mélange de - compost de lombriculture dans une proportion comprise entre 10 et 20 % en poids, l'humidité du lombricompost étant de l'ordre de 50 %, - tourbe blonde dans une proportion comprise entre 60 et 70 % en poids, l'humidité de la tourbe blonde étant comprise entre 50 et 70 %, - pouzzolane pulvérisée, dans une proportion comprise entre 15 et 25 % en poids, la pouzzolane étant pratiquement sèche. Les proportions données ci-dessus pour la composition de l'invention, sont des proportions préférées, mais on notera que des écarts de X 5 % de ces proportions donnent encore de bons résultats de culture. On notera aussi que ces proportions sont données pour des humidités de la tourbe et du lombricompost comprise entre 50 et 70 %, alors que la pouzzolane est pratiquement sèche. Le tableau joint à la présente description fournit des résultats de mesures ou d'analyses effectuées sur la composition de l'invention d'une part, et sur quatre autres compositions du commerce d'autre part, désignées par Echantillons I, II, III et IV. Le pouvoir de rétention d'eau est mesuré de la façon suivante - on pèse une certaine quantité de terreau sec à la température ambiante, et on la place sur un filtre, - on sature le terreau par de l'eau et laisse égoutter sous atmosphère saturée d'eau jusqu'à cessation de l'égouttage, - on pèse à nouveau, la différence de poids rapportée au poids initial constitue le pouvoir de rétention d'eau que l'on exprimera par RE %. La teneur en matière minérale (MM %) est le résidu de calcination du terreau séché à 1050 ; la teneur en matière organique (MO %) est la différence entre poids de terreau sec et poids des cendres ; le pH est obtenu à l'électode de verre sur du terreau imbibé d'eau ; la teneur en phosphates (P205) est déterminée par colorimétrie ; la teneur en manganèse (Mn) par spectrométrie d'absorption atomique ; la teneur en potasse (K20) par spectométrie d'émission de flamme. TABLEAU substrat in- Ech. Ech. Ech. Ech. vention I II III IV ( RE % : 59 : 99 : 67 : 57 : 115 ( MM % 74,8 3,9 37,9 62,3 10,2 MM/MO 2,96 0,04 0,60 1,65 0,15 ( . . ( Mn (mg %) : 42,8 : 7,1 : 3,06 : 10,3 : 9,6 ( : : P2O5 % 0,44 0,03 0,24 0,17 0,22 ( K2O % : 0,590 : 0,021 : 0,269 : 0,220 : 0,187) 2 pH 6,25 4,05 5,92 6,93 4,96 ( H2O % 32 70 67 41 68 I1 ressort du tableau que le substrat de l'invention se distingue de ceux de l'art antérieur par les points suivants a.- La teneur en matière minérale (MM = 74,8) de la composition de l'invention est supérieure de plus de deux fois (MM/MO = 2,96) à sa teneur en matière organique (MO = 25,2), b.- le pouvoir de rétention d'eau (RE) est relativement bas et compris entre 58 et 62 %, c.- le pH est relativement proche de la neutralité et compris entre 6,0 et 6,5, d.- la teneur en manganèse (Mn = 42,8) est supérieure de plus de quatre fois à celle la plus élevée (10,3) des substrats de l'art antérieur ; elle est significativement supérieure à 20 mg pour 100 g de substrat sec. e.- La teneur en phosphates du substrat de l'invention (PvO; = 0,44 %) est environ deux fois plus élevée que la teneur la plus haute (0,24 %) des substrats de l'art antérieur (Ech.II) ; la teneur en phosphates du substrat de l'invention est significativement supérieure à 0,3 % de substrat sec, f.- la teneur en potasse du substrat de l'invention (K2O = 0,590 %) est elle aussi deux fois plus élevée que la teneur la plus haute (0,269 %) des substrats de l'art antérieur (Ech.II) ; la teneur en potasse est significativement supérieure à 0,3 % de substrat sec. Le substrat de l'invention est particulièrement recommandé pour la culture des plants de fleurs et de légumes ; grâce à sa capacité d'aération, à son pouvoir de rétention d'eau équilibré et à sa composition chimique, particulièrement à sa teneur élevée en phosphates et en potasse, il permet d'accroître de façon très sensible la pousse des plants et de diminuer ainsi leur séjour en serre. Bien que l'on ait décrit une composition préférée de l'invention, il doit hêtre compris que la portée de celle-ci n'est pas limitée aux proportions de cette composition, mais qu'elle s'étend à tout substrat répondant aux définitions générales énoncées plus haut. REVENDICATIONS 1.- Composition de terre, ou terreau, pour la culture des végétaux, l'horticulture par exemple, ladite composition pouvant notamment contenir de la tourbe et/ou du compost de lombriculture, caractérisée : en ce quelle incorpore en outre de la pouzzolane broyée 2.- Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce que la proportion de ladi te pouzzolane broyée est comprise entre 15 et 25 % en poids de produit humide 3.- Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce que ladite proportion est de préférence de 20 g en poids de produit humide 4. - Composition selon la revendication 3, caractérisée en ce que plus précisément elle incorpore - du compost de lombriculture dans une proportion comprise entre 10 et 20 g en poids, - de la tourbe blonde dans une proportion comprise entre 60 et 70 % en poids, l'humidité de la tourbe blonde étant comprise entre 50 et 70 %, - de la pouzzolane pulvérisée, dans une proportion comprise entre 15 et 25 % en poids, la pouzzolane étant pratiquement sèche 5.- Composition selon l'une quelconque des revendications l à 4, caractérisée en ce que sa teneur en matière minérale (MM %) est supérieure à plus de deux fois à sa teneur en matière organique (Mo %) 6.- Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que son pouvoir de rétention de l'eau (RE %) est compris entre 58 et 62 % ; 7.- Composition selon l'une uelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que le pH développé dans de l'eau d'imbibition est compris entre 6,0 et 6,5 8.- Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que sa teneur en Manganèse (Mn %) est supérieure à 20 mg pour 100 g de substrat sec 9.- Composition selon l'une quelconque des revendications l à 4, caractérisée en ce que sa teneur en Phospha tes (P205 %) et sa teneur en potasse (K20 %) sont l'une et l'autre supérieures à 0,3 % du substrat sec 10.-Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisée en ce que - MM % est supérieur à 2.MO % - RE % est compris entre 58 et 62 % - Mn % est supérieur à 20 mg - P205 % est supérieure à 0,3 % K K2 % est supérieure à 0,3 % - pH est compris entre 6,0 et 6,5.