FR 2618048 A1 19890120 FR 8710329 A 19870715 SERRE CLIMATISEE A DISTILLATION La présente invention concerne les serres permettant la culture intensive des végétaux, et plus particulièrement les serres dans lesquelles l'eau douce utilisée pour la culture est obtenue par distillation d'eau saumâtre dans la serre elle-même. Le brevet DE-A-1 632 943 décrit un procédé pour faire fonctioner une serre à partir d'eau saumâtre la serre comprend une surface intérieure vitrée sur laquelle, par une répartition appropriée, de l'eau salée coule en couche mince ; un caniveau rattrape cette eau et la ramène dans un réservoir d'eau à distiller, d'où elle est à nouveau extraite pour être amenée sur la surface intérieure vitrée ; une partie de l'eau s'évapore et se condense sur la face inférieure d'une toiture vitrée ; l'eau condensée sur la toiture est récupérée et stockée dans un réservoir d'eau douce. Toutefois, ce document ne donne pas de précisions sur la structure réelle de la serre. Le même procédé a été repris dans le brevet EP-B-5 103, dans lequel la serre est munie d'une paroi intermédiaire formée d'une pluralité de panneaux inclinés et orientables, non jointifs, sur lesquels s'écoule l'eau saumâtre depuis le centre vers les cités. On connait par ailleurs, notamment dans le brevet FR-A-l 168 575, des serres dans lesquelles des bacs surélevés sont disposés entre la toiture et le sol de la serre, les bacs contenant de l'eau saumâtre qui, après évaporation, vient se condenser sous la toiture de la serre et s'écoule dans des bacs de récupération. Les bacs d'eau saumâtre n'occupent qu'une partie de la surface de la serre. Dans ces procédés et dispositifs connus, la serre est formée en réalité d'un seul compartiment avec, à l'intérieur, des éléments pour évaporer l'eau saumâtre et des éléments pour condenser et recueillir l'eau distillée. Il en résulte qu'il est très difficile de contrôler l'hygrométrie de l'atmosphère dans laquelle se développent les plantes, et il s'avère très délicat d'obtenir à la fois un bon rendement de distillation pour la production d'eau douce et un bon rendement de développement des plantes dans une même serre. Dans certaines conditions d'tnsoleillement, il s'avère même quasiment impossible de concilier la distillation et le développement des plantes, et la serre ne peut fonctionner. Par ailleurs, notamment dans les dispositifs décrits ci-dessus, les structures de serre ne sont pas adaptées à une installation et à une exploitation dans les pays sous-développés : elles sont constituées de pièces lourdes et encombrantes, qui nécessitent des moyens de manutention particuliers pour leur montage ; et leur entretien est difficile, notamment en ce qui concerne la surface intermédiaire, sur laquelle coule liteau saumâtre. La présente invention a notamment pour objet d'éviter les inconvénients des procédés et dispositifs connus, en proposant une nouvelle structure de serre permettant de contrôler l'hygrométrie de l'atmosphère entourant les cultures indépendamment du fonctionnement des moyens de distillation de l'eau saumâtre. Cela permet d'augmenter à la fois le rendement de la distillation et le rendement des cultures, et une telle serre peut être utilisée quelles que soient les conditions climatiques. Selon un autre objet, la présente invention permet de concevoir une serre formée par assemblage d'éléments qui sont tous manipulables par un homme seul. En particulier, la structure de la surface intermédiaire est telle qu'elle est obtenue par assemblage de plaques de matière transparente simplement posées sur des cadres supports, asec interposition de joints, les plaques étant ainsi faciles à poser, faciles à changer. Selon un autre objet, la surface intermédiaire est facile à nettoyer sans démontage et sans manutention, de sorte que l'entretien peut être assuré par une main d'oeuvre non qualifiée. Ainsi, la serre selon l'invention permet d'utiliser, pour l'irrigation, de l'eau non potable ou impropre à la culture et de la transformer en eau potable et utilisable pour la culture. Les moyens de distillation d'eau assurent simultanément une climatisation de la serre, grâce à la structure de la surface intermédiaire qui assure le maintien d'une certaine quantité d'eau en suspension dans des bacs. La serre selon l'invention est en outre munie de films extérieurs réfléchissants, que l'on peut dérouler lorsque le rayonnement solaire devient trop fort. Grâce à la structure particulière de la serre selon l'invention, on peut supprimer l'utilisation d'extracteurs d'air ou d'injecteurs de gaz carbonique, qui sont nécessaires dans une serre convention nelle, grâce à un système d'ouvertures latérales obturables. Pour atteindre ces objets ainsi que d'autres, la serre selon la présente invention comprend - un sol interne recouvert partiellement ou totalement d'un milieu propre à la culture, - une surface intermédiaire destinée à supporter un écoulement d'eau à distiller, la surface intermédiaire étant formée d'une matière laissant filtrer les rayons solaires, - des parois latérales entourant le sol intérieur, - une toiture comportant des parois transparentes au rayonnement solaire et ayant l'inclinaison voulue pour que liteau évaporée de la surface intermédiaire puisse se condenser et couler sous les parois transparentes de toiture, - des premières canalisations pour amener de l'eau à distiller depuis un réservoir d'eau à distiller jusqu'à la surface intermédiaire, - des secondes canaIisations pour ramener l'eau non distillée depuis la paroi intermédiaire jusqu'au réservoir d'eau à distiller, - des troisièmes canalisations pour recueillir l'eau condensée et l'amener à un réservoir d'eau douce, - des quatrièmes canalisations pour amener l'eau douce depuis le réservoir d'eau douce jusqutau sol interne. Selon un mode de réalisation préféré, la paroi intermédiaire est sensiblement horizontale et la toiture définit, avec ladite paroi intermédiaire, un compartiment supérieur dont la hauteur est suffisante en partie centrale pour le passage d'un utilisateur procédant à l'entretien. Le compartiment supérieur est donc accessible pour la pose et ltentretien des plaques transparentes formant la paroi intermédiaire. On constate en outre, avec cette structure, que l'on limite la hauteur à l-quelle on doit remonter l'eau saumâtre pour assurer son écoulement sur la paroi intermédiaire. Selon un mode de réalisation de l'invention, la paroi intermédiaire est formée de poutres transversales, accrochées à la toiture et aux parois latérales de Ia serre, et supportant des longerons en T inversé, l'ensemble définissant un quadrillage supportant des plaques de matière transparente posées sur des rebords horizontaux des longerons et des poutres avec interposition d'une couche d'élas-tomère et étanchéification avec un joint au silicone. On peut.alors utiliser des plaques de matière particulièrement peu onéreuses, faciles à poser et à changer, faciles à nettoyer. De préférence, des vérins à vis permettent le réglage en hauteur des longerons par rapport aux poutres transversales, permettant de définir une pente transversale entre les bacs successifs, et permettant de régler et d'annuler la pente longitudinale. de chaque bac. D'autres objets, caractéristiques et avantages de la présente invention ressortiront de la description suivante de modes de réalisation particuliers, faite en relation avec les figures jointes, parmi lesquelles - la figure 1 est une vue d'ensemble schématique en coupe transversale d'une serre tunnel selon la présente invention - la figure 2 est une vue schématique en perspective d'une serre chapelle selon la présente invention - la figure 3 est une vue schématique en coupe transversale de la structure portante de la serre selon l'invention ;; - la figure 4 est une coupe transversale du profilé formant le fartage - les figures 5 et 6 représentent respectivement en vue en bout et en vue de dessus le collecteur d'eau saumâtre selon un mode de réalisation de l'invention - la figure 7 représente une vue de côté de la pièce d'assemblage latérale de charpente - la figure 8 représente schématiquement une pièce d'assemblage intermédiaire de charpente pour une serre chapelle - la figure 9 est un détail de l'assemblage entre la toiture et la paroi intermédiaire - les figures 10 et Il représentent respectivement en vue de bout et en vue de dessus un longeron intercalaire de paroi intermédiaire - les figures 12 et 13 représentent respectivement en vue en bout et en vue de dessus un collecteur d'eau distillée ; et - les figures 14 et 15 représentent respectivement, en coupe transversale et en vue de dessus, l'assemblage des longerons, des poutres transversales et des plaques transparentes formant la paroi intermédiaire. Comme le représente schématiquement la figure 1, la serre selon l'invention comprend un sol interne 1, recouvert partiellement ou totalement d'un milieu propre à la culture, une toiture 2 comportant des parois transparentes au rayonnement solaire, des parois latérales 3 et 4 entourant le sol 1 et également réalisées en une matière transparente au rayonnement solaire, et une paroi intermédiaire 5. La paroi intermédiaire 5 sépare de manière étanche un compartiment inférieur 6 destiné à la culture et un compartiment supérieur 7 destiné à la distillation de l'eau et à la climatisation. De l'eau à distiller est contenue dans un réservoir d'eau à distiller 8. I1 peut s'agir d'une eau saumâtre, d'une eau impropre à la culture. La serre fonctionne également avec de l'eau douce. L'eau contenue dans le réservoir d'eau à distiller 8 est pompée par une pompe 9, par exemple une pompe à énergie solaire, pour être remontée par des premières canalisations 10 jusqu'au niveau de la paroi intermédiaire 5, sur les bords de laquelle elle est injectée par des répartiteurs longitudinaux 11 et 12. L'eau à distiller s'écoule sur la paroi intermédiaire 5. Une partie de l'eau, sous l'action du rayonnement solaire traversant la toiture 2, s'évapore et vient se condenser sur la face inférieure de la toiture 2. L'excédent d'eau à distiller est recueilli dans un collecteur d'eau saumâtre 13, et est renvoyé au réservoir 8 par des secondes canalisations 14. La toiture 2 présente une inclinaison suffisante, supérieure à 304, pour que l'eau qui se condense sous sa face inférieure puisse couler et être recueillie dans des collecteurs latéraux d'eau douce 15 et 16, l'eau douce étant ensuite amenée à un réservoir d'eau douce 17 par des troisièmes canalisations 18. Le réservoir d'eau douce 17 est légèrement en dessous du niveau de la paroi intermédiaire 5, de sorte que l'eau douce s'écoule naturellement jusqu'au réservoir 17. Un bac de fertilisation 19 est disposé selon un niveau intermédiaire entre le réservoir d'eau douce 17 et le sol 1. Une canalisation 20 permet d'amener l'eau douce dans le bac de fertilisation 19 à partir du réservoir d'eau douce 17, et une canalisation 21 permet d'amener l'eau fertilisée depuis le bac 19 jusqu'au sol 1. Des chéneaux 22 et 23 bordent latéralement la base de la toiture 2, et recueillent les eaux de pluie. Les eaux de pluie peuvent hêtre ensuite envoyées dans le réservoir d'eau douce 17. Les parois latérales 3 et 4 comprennent un film réfléchissant tel que le film 24, tisposé-à l'extérieur de la paroi, et amovible. Selon un mode de réalisation, le film peut s'enrouler autour d'un tube longitudinal pour être totalement escamoté, ou se dérouler pour recouvrir la totalité des parois 3 et 4. La figure 1 représente une serre de type tunnel, comportant une voûte unique. La figure 2 représente schématiquement upe serre de type chapelle, obtenue par juxtaposition de deux voûtes 25 et 26 accolées latéralement. Les parties 25 et 26 présentent des compartiments supérieurs 27 et 28 séparés l'un de l'autre, les compartiments inférieurs 29 et 30 pouvant communiquer entre eux. La structure porteuse de la serre selon l'invention est obtenue. à partir de profilés dont la section est choisie pour réaliser un assemblage très facile. On a représenté schématiquement sur la figure 3 la position des différentes pièces mattresses. La pièce de faitage A, représentée en vue en bout sur la figure 4, est un profilé présentant des lèvres latérales pour l'encastrement des plaques transparentes et des poutres formant la toiture. Le collecteur d'eau saumâtre 13, représenté sur les figures 5 et 6, présente une section en U avec deux rebords latéraux horizontaux. Sur les côtés de la serre, la jonction entre les poutres 31 de toiture et les montants 32 de parois latérales est assurée par une pièce de liaison B représentée sur la figure 7. Selon un mode de réalisation, les montants 32 sont réalisés par l'assemblage de deux profilés en U inversés formant un H, la partie centrale 33 de la pièce B étant insérée entre les deux U à l'extrémité supérieure du montant. La jambe extérieure 34 de la pièce B porte les chéneaux collecteurs d'eau de pluie tels que les chéneaux 22 ou 23. La partie supérieure 35 de la pièce B est solidarisée à la poutre correspondante 31 de la toiture. L'assemblage s'effectue par exemple par boulonnage dans des trous tels que représentés sur la figure 7. ta partie supérieure 35 de la pièce B comporte en outre des moyens pour l'assemblage des poutres transversales formant la paroi intermédiaire 5. A l'intersection de deux poutres 36 et 37 et d'un montant 38 d'une serre chapelle, comme le représente la figure 3, la solidarisation des poutres et des montants est assurée par une pièce d'assemblage E double telle que représentée schématiquement sur la figure 8, conformée de manière similaire à la pièce B de la figure 7. On a représenté sur la figure 9 l'assemblage des principales pièces constituant la paroi intermédiaire 5 avec la pièce d'assemblage B et la toiture 2. La paroi intermédiaire 5 comprend pour cela des poutres transversales 37, formées de demi-poutres symétriques telles que la demi-poutre 37A et la demi-poutre 37B, séparées par la zone médiane de la serre. ta demi-poutre 37A a une première extrémité 38 reliée à la partie 36 de la pièce B par boulonnage, et une seconde extrémité 39 suspendue par un tirant 40 la reliant à une poutre de la toiture 2. La demi-poutre 37A est sensiblement horizontale, son orientation étant réglée par le tirant 40.La seconde extrémité 39 de la demi-poutre 37A supporte l'un des côtés du collecteur 13. ta demi-poutre 37A présente une section en T inversé, avec deux rebords inférieurs latéraux formant support pour recevoir et supporter les extrémités de longerons tels que le longeron 41 et des plaques transparentes formant la 'paroi intermédiaire 5. Les pièces B sont conformées pour supporter, dans leur zone médiane, un collecteur d'eau douce 42, représenté en détail sur les figures 12 et 13. Le collecteur 42 se raccorde par une équerre 43 au plan de base formée par les rebords de la poutre 37A. Les longerons 41 sont représentés plus en détail sur les figures 10 et 11, et présentent une section en T inversé dont les ailes latérales forment support pour recevoir les plaques transparentes formant la paroi intermédiaire 5. Les figures 14 et 15 représentent l'assemblage des longerons tels que le longeron 41 et des poutres telles que la poutre 37A, formant un quadrillage pour supporter des plaques de matière transparente telles que la plaque 43. La plaque 43, de forme rectangulaire, repose par ses quatre bords sur les ailes des longerons et des poutres, avec interposition d'une couche d'élastomère 44. L'étanchéité est assurée par un joint au silicone 45, par exemple une pâte au silicone déposée lors de l'assemblage de la paroi. tors de l'assemblage de la paroi, on règle l'orientation des longerons 41 en manoeuvrant des vérins à yis disposés à leurs extrémités par rapport aux poutres correspondantes 37A.De préférence, les longerons sont horizontaux, et l'on peut définir une succession de plaques =lles que la plaque 43 formant une succession de bacs en escalier desndant progressivement depuis la première extrémité 38 de la poutre transversale jusqu'à la seconde extrémité 39. On peut toutefois prévoir des bacs disposés selon un même plan horizontal. On réalise ainsi une succession de bacs, dans lesquels l'eau saumâtre s'écoule successivement depuis les côtés jusqu'à être recueillie dans le collecteur central 13. Le sommet 410 des longerons 41 dépasse d'une hauteur h au-dessus du niveau défini par les surfaces supérieures des plaques 43. De préférence la hauteur h est de 7 millimètres environ. La toiture 2 de la serre doit former, par rapport à l'horizontale, un angle d'au moins 30 . Cet angle conditionne le bon écoulement de l'eau condensée sous la paroi. Dans certains cas, elle peut être équipée d'un ombrage extérieur relevable manuellement ou automatiquement. De préférence, la toiture a une dimension telle que, dans sa partie médiane, elle présente par rapport à la paroi intermédiaire 5 une hauteur de 3 mètres environ. De cette manière, le collecteur 13 peut également servir de passerelle pour un utilisateur assurant l'entretien et le nettoyage de la paroi intermédiaire 5. La paroi intermédiaire 5 peut être avantageusement disposée à une hauteur de 3 mètres environ au-dessus du sol. Le compartiment supérieur 7 est fermé à ses deux extrémités par deux pignons, dont l'un au moins comporte une porte qui donne accès-à la passerelle formée par le collecteur 13. Cette porte est également utilisée comme soupape de sécurité en cas de dépression ou surpression dans le compartiment supérieur 7, et comporte pour cela un cliquet à ouverture dans les deux sens en cas de pression. La paroi intermédiaire sépare, de façon étanche, le compartiment supérieur 7 et le compartiment inférieur 6, pour faciliter la distillation dans le compartiment supérieur 7 et éviter les problèmes qu'une hygrométrie relative trop importante pourrait causer aux cultures dans le compartiment inférieur 6. Selon un autre mode de réalisation, la paroi intermédiaire peut avoir une structure légèrement différente, avec une passerelle centrale surélevée, et deux moitiés de paroi intermédiaire 5 inclinées latéralement vers l'extérieur, deux collecteurs d'eau saumâtre étant disposés au voisinage des parois latérales de la serre. L'alimentation de la paroi intermédiaire 5 en eau saumâtre se fait par un répartiteur au voisinage du centre, et l'eau s'écoule vers l'extérieur. Le compartiment inférieur 6 est équipé, sur toute la longueur et de chaque côté, d'un système d'ouverture manuel ou automatique, partant du niveau du sol jusqu'à la hauteur de la paroi intermédiaire 5. Ce compartiment peut également être équipé d'un film réfléchissant amovible. Le compartiment inférieur est fermé à chacune de ses extrémités par un pignon en film plastique ou polycarbonate- ou verre. Des portes sont prévues pour les parties basses, permettant l'accès d'engins agricoles. Les fondations sont formées de socles en résine ou en acier ou en béton. Le film réfléchissant prévu dans la partie basse des parois latérales permet, lorsqu'il est abaissé et disposé à l'extérieur de la serre, de diminuer la température à l'intérieur de la serre lorsque le rayonnement solaire est très important. I1 permet également, la nuit, lorsqu'il est déployé à l'intérieur de la serre, de réfléchir le rayonnement émis par le sol et d'élever ainsi la température intérieure de la serre pendant la nuit. Cette application peut être utile dans les zones tempérées froides. La masse d'eau en suspension dans les bacs de la paroi intermédiaire 5 n'est pas négligeable. Elle permet ainsi, en fonction du principe de l'emmagasinage des calories aux heures chaudes et de leur restitution aux heures froides, la climatisation uniforme et stable de la serre. La climatisation est améliorée par le fait de l'adjonction du réservoir extérieur 8, creusé à même le sol, à l'extérieur de la serre. Le volume du réservoir 8 est choisi en fonction de la grandeur de la serre et des conditions climatiques locales. En plus du réservoir 8, l'addition d'un pompage d'une source d'eau froide, telle qu'un puits ou la mer, est envisagée dans les pays où les températures minimum sont trop élevées et ne pourraient suffisamment abaisser la température à l'intérieur de la sérre sans nuire aux cultures. Dans ce cas, pendant les heures les plus chaudes, la serre fonctionnerait sans l'utilisation du réservoir 8. Pour les pays froids ou tempérés froids, dans le premier cas, une résistance basse tension peut être installée dans le réservoir 8 pour élever la température de liteau. Dans le deuxième cas, on peut ne chauffer que l'eau qui sera'amenée aux pieds des plants. Pour fonctionner, la serre ne nécessite qu'une pompe à faible débit pour monter l'eau saumâtre du niveau du sol à sa paroi intermédiaire 5 : environ 3 mètres. Une pompe solaire couplée à des accumulateurs ou une pompe avec un groupe électrogène permet une autonomie complète de l'énergie de la serre. Tous les systèmes de relevage ou d'ouverture peuvent être manuels ou automatiques. L'eau non potable est montée sur la paroi intermédiaire, par les répartiteurs 11 et 12, où elle déborde de bac en bac avant de s'écouler dans le collecteur central 13 qui retourne l'eau à l'extérieur de la serre dans le bac 8. Le débit de la pompe 9 peut être modulé suivant les besoins d'écoulement. L'eau condensée sous la face inférieure de la toiture 2 vient s'écouler de chaque côté et est recueillie dans les collecteurs d'eau douce 15 et 16. Elle est ensuite dirigée par gravité dans le réservoir d'eau douce 17. De ce réservoir d'eau douce 17, elle est tirée dans le bac de fertilisation 19. Dans le bac de fertilisation sont ajoutés les oligo-éléments nécessaires à la culture. L'eau quitte le bac de fertilisation par gravité et est conduite aux pieds des plants cultivés, par des capillaires. Les plants sont par exemple dans de la laine de roche, ou de la tourbe, dans des bacs remplis de cailloux ou de sable, de la longueur de la serre, qui se terminent dans des récipients permettant de récupérer l'eau fertilisée non utilisée par la plante. Cette eau est retournée dans le bac de fertilisation. Dans un mode de réalisation plus élaboré, la serre selon la présente invention comprend en outre - un système de gestion de la serre : ouverture de la serre en fonction des températures intérieure de la serre et extérieure, et des viteeses de vents; - un relevage du système d'ombrage également fonction des températures intérieure de la serre et extérieure, mais aussi de la température de l'eau sur les capteurs et de l'ensoleillement, - un système de régulation du circuit hydraulique. La présente invention n'est pas limitée aux modes de réalisation qui ont été explicitement décrits, mais elle en inclut les diverses variantes et généralisations contenues dans le domaine des revendications ci-apres. REVENDICATIONS 1 - Serre climatisée, comprenant - un sol (1) interne recouvert partiellement ou totalement d'un milieu propre à la culture, - une surface intermédiaire (5) destinée à supporter un écoulement d'eau à distiller, la surface intermédiaire étant formée d'une matière laissant filtrer les rayons solaires, - des parois latérales (3, 4) entourant le sol intérieur (1), - une toiture (2) comportant des parois transparentes au rayonnement solaire et ayant l'inclinaison voulue pour que l'eau évaporée de la surface intermédiaire puisse se condenser et couler sous les parois transparentes de toiture, - des premières canalisations (10) pour amener de l'eau à distiller depuis un réservoir d'eau à distiller (8) jusqu'à la surface intermédiaire (5), - des secondes canalisations (14) pour ramener l'eau non distillée depuis la paroi intermédiaire (5) jusqu'au réservoir d'eau à distiller (8), - des troisièmes canalisations (18) pour recueillir l'eau condensée et l'amener à un réservoir d'eau douce (17), - des quatrièmes canalisations (20, 21) pour amener l'eau douce depuis le réservoir d'eau douce jusqu'au sol interne (-1), caractérisée en ce que la surface intermédi'.jre (5) est une paroi intermédiaire séparant de manière étanche un cc-=srtiment inférieur (6) destiné à la culture et un compartiment supérieur (7) destiné à la distillation de l'eau et la climatisation, et en ce que ladite paroi intermédiaire (5) est formée de la juxtaposition de plusieurs bassins. 2 - Serre climatisée selon la revendication 1, caractérisée en ce que la paroi intermédiaire (5) est sensiblement horizontale et la toiture définit, avec la paroi intermédiaire, un compartiment supérieur (7) dont la hauteur est suffisante en partie centrale pour le passage d'un utilisateur procédant à l'entretien. 3 - Serre selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisée en ce que les parois latérales (3, 4) du compartiment inférieur comprennent un film réfléchissant (24) amovible que l'on peut déployer à 1 t extérieur. 4 - Serre selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que les parois latérales (3, 4) du compartiment inférieur comprennent des ouvertures obturables. 5 - Serre selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que la paroi intermédiaire (5) est formée de poutres transversales (37), accrochées à la toiture et aux parois latérales de la serre, et supportant des longerons (41) en T inversé, les poutres transversales comportant des rebords latéraux sur lesquels reposent les longerons, l'ensemble définissant un quadrillage supportant des plaques (43) de matière transparente posées sur les rebords horizontaux des longerons et des poutres avec interposition d'une couche d'élastomère (44), l'ensemble étant étanchéifié par un joint au silicone (45). 6 - Serre selon la revendication 5, caractérisée en ce qu'elle comprend des vérins de réglage en hauteur des longerons par rapport aux poutres transversales. 7 - Serre selon la revendication 6, caractérisée en ce que les poutres transversales sont formées chacune de deux demi-poutres (37A, 37B) séparées par la zone médiane de la serre, une première extrémité (38) de la demi-poutre étant fixée à la paroi correspondante de la serre, la seconde extrémité étant soutenue par un tirant (40) fixé à la toiture. 8 - Serre selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce qu'elle comprend un collecteur longitudinal médian (13), formant simultanément moyen pour recueillir l'eau non distillée et passerelle d'entretien ou de pose. 9 - Serre selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisée en ce qu'elle comprend un réservoir d'eau douce (17) disposé légèrement au-dessous du niveau de sa paroi intermédiaire (5), et un bac de fertilisation (19), disposé à un niveau intermédiaire entre le réservoir d'eau douce (17) et le sol intérieur (1).