FR 2609923 A1 19880729 FR 8701218 A 19870126 La présente invention est du domaine de la coutellerie fermante et elle a pour objet des moyens de calage de la lame d'un couteau en position ouverte ou en position fermée. On connait des articles de coutellerie fermante comprenant un manche et au moins une lame, la lame étant articulée autour d'un pivot pouvant former rivet, pour être repliée d'environ 1800 à l'intérieur du manche dans un logement prévu à cet effet, le manche étant constitué de deux flasques grosso modo symétriques l'un de 1 4autre par rapport au plan de lame, ledit article comportant en outre des moyens de maintien de la lame en position ouverte et en position fermée. Le couteau à cran d'arrêt relève du type précité ; dans un tel couteau, l'extrémité de la lame formant pivot a une conformation en came circulaire pourvue de deux encoches disposées à environ 1800 l'une de l'autre ; un cran disposé en bout d'un ressort-lame peut pénétrer dans les encoches pour immobiliser la lame en rotation ; le retrait du cran se fait par traction par l'intermédiaire d'une boucle sur l'extrémité de la lame-ressort pourvue du cran ; le système à cran d'arrêt utilisé depuis très longtemps a cependant l'inconvénient de laisser apparents sur le côté du manche le ressort et la boucle de retrait du cran. On a proposé aussi des systèmes plus discrets de manoeuvre du cran dans lesquels le cran est escamoté par le moyen d'un bouton-poussoir disposé sur le côté du manche et dans lesquels le cran et son ressort-lame sont disposes à l'intérieur du manche. La présente invent io7. se donne pour but de proposer des moyens de calage sûrs et discrets et pouvant être comhinés à un oeillet de suspension connu en lui-même dans de nombreux couteaux et disposé en bout du manche de telle sorte que la position suspendue du couteau corresponde à la position fermée de la lame. Suivant l'invention, un article de coutellerie du type précité est caractérisé d'une manière génerale en ce que lesdits moyens de maintien en position ouverte ou fermée sont constitués d'une part par une lumière pratiquée dans la lame autour de son pivot d'articulation au manche, ladite lumière étant en forme de couronne circulaire concentrique au pivot et s4étendant sur au moins 1800, ladite lumière comportant deux échancrures situées -à 1 'oppo- sé l'une de l'autre sur une ligne passant par l'axe de pivot, et d'autre part par une barrette de manoeuvre comportant à une première extrémité un ergot perpendiculaire à elle, ledit ergot étant destine à circuler, en mouvement relatif, dans la lumière, et à être inséré dans lesdites échancrures, la mise en position de l'ergot dans la lumière ou ses échancrures résultant d'un déplacement, opéré manuellement par l'utilisateur, de ladite barrette. De préférence, ladite ligne de situation desdites lumières est une ligne parallèle à l'axe longitudinal de la lame ; le déplacement de la barrette est un glissement de la barrette le long de son axe, dans un couloir de guidage ménagé dans l'épaisseur d'au moins l'un des flasques ; l'axe du couloir de guidage est parallèle à l'axe longitudinal du manche tandis que la barrette fait saillie à l'extrémité du manche opposée à l'extrémité comportant le pivot, la partie en saillie de la barrette formant poussoir-tiroir de manoeuvre de cette dernière. Il résulte de cette disposition préférée que si 1'un des flasques généralement en matière plastique comporte le couloir de circulation de la barrette, 1 'autre flasque peut être aménagé dans son épaisseur pour constituer un boitier de réception d'articles tels que cuillères et fourchettes de forme appropriée, 1 'ensemble constituant un couteau dit de survie. Suivant une autre disposition de l'invention, la partie en saillie, formant poussoir-tiroir comporte un évidement toujours apparent à 1 'extrémité d manche, même en position poussée de ladite partie en saillie ; il résulte de cette disposition que 1'évidement peut servir d'oeilleton à un moyen de suspension de 1 'arti- cle et que la position suspendue correspond à la position "tirée" de la barrette et à la position "fermée" de la lame. La présente invention sera mieux comprise et des détails en relevant apparaîtront à la description qui va être faite d'une forme de réalisation en relation avec les figures de la planche annexée dans laquelle - la fig.l est une représentation du couteau fermant de l'invention après retrait de l'un des flasques du manche, la lame étant en position ouverte, - la fig.la est une coupe partielle du couteau par un plan longitudinal perpendiculaire au plan de la lame, - la fig.2 est une représentation analogue à celle de la fig.l, lame en position demi-fermée, et - la fig.3 est une représentation analogue, lame fermée. Sur la fig.l, un couteau fermant se compose d'un manche 1 et d'une lame 2 articulé sur le manche autour d'un pivot 3 pour pouvoir se refermer dans un évidement 4 ménagé dans un flasque 5 formant l'une des deux moitiés du manche ; une lumière 7 de forme en couronne circulaire centrée sur le pivot 3 comporte deux échancrures 8 et 9 alignées sur un axe longitudinal 10 de la lame avec l'axe 11 du pivot. Un ergot 14 disposé en bout d'une barrette 12 peut être logé soit dans les échancrures soit dans la lumière elle-meme. La barrette 12 est guidée dans un couloir de guidage 16 ménagé dans l'épaisseur du flasque 5 ; à l'extrémité de la barrette est disposée une partie 17 formant un tiroir-poussoir faisait saillie à l'extrémité du manche ; cette partie en saillie est évidée en son centre pour former un oeilleton 18 toujours apparent à l'extrémité du manche quel que soit 1 'enfoncement de la barrette. Une encoche 19 est ménagée sur l'un des bords de la partie 17 pour éventuellement permettre la préhension au moyen d'un ongle. - Accessoirement, une tige 20 traversant les flasques du manche peut être disposé pour traverser la lumière 7 et servir de butée en position ouverte de la lame (fig.l). Accessoirement encore, il pourrait être prévu un système d'encliquetage disposé dans le couloir 16 pour permettre un positionnement stable de la barrette dans l'une de ses trois positions correspondant aux trois positions de l'ergot représenté sur les figures. Bien que l'on ait décrit et représenté une forme particulière de réalisation de l'invention, il doit être compris que la portée de cette dernière n'est pas limitée à cette forme, mais qu'elle s'étend à tout article de coutellerie comportant les caractéristiques générales ou particulières sus-énoncées. R E V E N D I C A T I O N S 1.- Article de coutellerie fermante comprenant un manche et au moins une lame, la lame étant articulée autour d'un pivot pouvant former rivet, pour être repliée d'environ 1800 à l'intérieur du manche dans un logement prévu à cet effet, le manche étant constitué de deux flasques grosso modo symétriques l'un de l'autre par rapport au plan de lame, ledit article comportant en outre des moyens de maintien de la lame en position ouverte et en position fermée, caractérisé en ce que lesdits moyens de maintien en position ouverte ou fermée sont constitués d'une part par une lumière (7) pratiquée dans la lame (2) autour de son pivot d'articulation au manche (1), ladite lumière étant en forme de couronne circulaire concentrique au pivot et s'étendant sur au moins 1800, ladite lumière comportant deux échancrures (8,9) situées à l'opposé l'une de l'autre sur une ligne (10) passant par l'axe (11) de pivot, et d'autre part par une barret te (12) de manoeuvre comportant à une première extrémité un ergot (14) perpendiculaire à elle, ledit ergot étant destiné à circuler, en mouvement relatif dans la lumière re, et à être inseré dans lesdites échancrures, la mise en position de 1 'ergot dans la lumière ou ses échancru res résultant d'un déplacement, opéré manuellement par l'utilisateur, de ladite barrette 2.- Article selon la revendication 1, caractérisé en ce que ladite ligne (10) de situation desdites lumières est une ligne parallèle à l'axe longitudinal de la lame 3.- Article selon la revendication 2, caractérisé en ce que le déplacement de la barrette est un glissement de la barrette le long de son axe, dans un couloir (16) de guidage ménagé dans l'épaisseur d'au moins 7'un (5) des flasques 4.- Article selon la revendication 3, caractérisé en ce que l'axe du couloir de guidage est parallèle à l'axe longitudinal du manche, et en ce que la barrette fait sail lie à l'extrémité du manche opposée à l'extrémité comportant le pivot, la partie en saillie de la barrette formant poussoir-tiroir (17) de manoeuvre de cette dernière ;.- Article selon la revendication 4, caractérisé en ce que lesdites échancrures sont situées, par rapport à la lumière, du côte de l'extrémité de la lame 6.- Article selon la revendication 5, caractérisé en ce que ladite partie en sail lie formant poussoir-tiroir comporte un évidement (18) toujours apparent à 1 'extrémité du manche, même en position "poussée" de ladite partie en saillie, d'où il résulte que l'évidenent peut servir d'oeilleton à un moyen de suspension de l'article et que la position suspendue correspond à la position "tirée" de la barrette et à la position "fermée" de la lame.