FR 2615383 A1 19881125 FR 8707271 A 19870518 La présente invention a pour objet un ensemble de cuisson adaptable sur des cheminées à foyer fermé. On ne connait pas à l'heure actuelle d'ensemble de cuisson qui puisse se monter sur des cheminées à foyer fermé. Depuis quelques années, les cheminées à foyer fermé connaissént un important succès auprès du public Si bien qu'elles supplantent les cheminées traditionnelles. Les accessoires de cuisson, tels que tournebroches, grilles de cuisson et autres accessoires utilisables dans des chemInées à foyer ouvert, ne peuvent pas- être montés dans des cheminées à foyer fermé. Ces cheminées à foyer fermé comprennent un caIsson doté d'une ouverture avant généralement rectangulaIre délimitée par un encadrement obturable par une porte. Ce caIsson en extrémité supérieure comporte une bouche d'évacuation des fumées qui se raccorde à un conduit approprié. De telles cheminées sont essentiellement des moyens de chauffage et aucune d'entre elles n'a été équipée pour recevoir des ensembles de cuisson. La présente invention a pour objet un ensemble de cuisson pour cheminée à foyer fermé destiné à plusieurs modèles de cheminées. L'ensemble de cuisson qui comprend un dispositif tournebroche et/ou au moins une grille de cuisson et/ou au moins un plat de cuisson et/ou au moins un pose brochettes, se caractérise essentiellement en ce qu'il comprend un moyen de support du dispositif tournebroche, de la grille et du plat doté d'organes de fixation de manière amovible aux bords de l'ouverture avant de la cheminée, et doté de deux crémaillères opposées, disposées en regard l'une de l'autre, pour recevoir et supporter horizontalement, transversalement au plan de l'ouverture de manière amovible le dispositif tournebroche et/ou la grille et/ou le plat et/ou le pose brochettes. Selon une autre caractéristique de l'invention, le dispositif tournebroche comprend un cadre horizontal sur lequel est montée une broche amovible entrainée en rotation, par l'intermédIaire d'un renvoi d'angle, par un organe moteur fixé au cadre latéralement à la broche. D'autres avantages et caractéristiques de l'invention apparae- tront à la lecture de la description d'une forme préférée de réalisation donnée à titre d'exemple non limitatif en se reférant aux dessins annexés en lesquels - la figure 1 est une vue en perspective d'un ensemble selon l' nvention, - la figure 2 est une vue de face du moyen de support de l'en semble de cuisson, - la figure 3 est une vue arrière montrant un des organes de fi xation du moyen support, - la figure 4 est une vue en coupe selon la ligne AA de la fig.3, - la figure 5 est une vue partielle en coupe montrant le montage de l'organe de fixation dans le moyen support, - la figure 6 est une vue de dessus en plan du dispositif tourne broche, - la figure 7 est une vue de face d'un pignon de la transmission à renvoi d'angle. Tel que représenté, l'ensemble de cuisson selon l'invention est destiné à une cheminée 1 à foyer fermé. Ce genre de cheminée comporte un caisson dans lequel est formé le foyer. Ce caisson en partie supérieure comporte un orifice d'évacuation des fumées. En partie avant, ce caisson est pourvu d'une ouverture 2 d'accès au foyer, obturable par une porte non représentée. L'ouverture 2 est délimitée par les bords latéraux droit 3 et gauche 4 et par les bords supérieur 5 et inférieur 6 d'un encadrement dont est équipé le caisson. I1 a été représenté une ouverture de forme rectangulaire, mais celle-ci pourra être de toute autre forme géométrique adaptée. L'ensemble de cuisson selon l'invention est constitué par au moins un dispositif tournebroche 7, par au moins une grille de cuisson 8, par au moins un plat 9 ou lèchefrites et/ou et par au moins un pose brochettes. Conformément à l'invention, 11 ensemble de cuisson comprend un moyen de support 10 du dispositif tournebroche, de la grille et du plat, doté d'organes de fixation 11 et 12 de manière amovible aux bords de l'ouverture et doté de deux crémaillères 13 opposées, en regard l'une de l'autre, pour recevoir et supporter horizontalement, transversalement au plan de l'ouverture de manière amovible, à distance du foyer, le dispositif tourne broche et/ou la grille et/ou le plat, et/ou le pose brochettes. Selon la forme préférée de réalisation, le moyen support 10 est constitué par un cadre métallique pourvu extérieurement des orga nes de fixation 11 et 12 et intérieurement des deux crémaillères 13. Ce cadre est constitué de préférence à partir de profilés métalliques présentant une section droite en U mais il est bien évident que tout autre type de profilé pourra être utilisé. Ce cadre métallique présente deux montants latéraux verticaux 14, un longeron horizontal supérieur 15 et un longeron horIzontal inférieur 16. A titre d'exemple, le longeron inférieur 16 est fixé aux montants latéraux 14 à distance de leur extrémité inférieure et ces mon tants latéraux 14, par leur extrémité supérieure, sont fixés au longeron supérieur 15 à distance des extrémités de ce dernier. Selon la forme préférée de réalisation, le longeron supérieur porte à chacune de ses extrémités un organe de fixation de maniè re amovible au bord latéral 3 ou 4 correspondant de l'ouverture 2 et l'extrémité inférieure de chaque montant vertical est pourvue d'un organe de fixation de manière amovible au bord inférieur de l'ouverture. Afin de pouvoir coopérer en fixation avec des ouvertures de dif férentes dimensions, le longeron supérieur 16 du cadre est exten sible. Plus exactement, seules les parties d'extrémité de ce longeron situées en dehors du cadre sont extensibles, ce qui permet l'a justement de la distance entre les organes de fixation porté par ce longeron à la distance séparant les bords latéraux 3 et 4 de l'ouverture 2. Ainsi, un même cadre support 10 peut être monté sur différen tes ouvertures. Egalement, les montants latéraux 14 du cadre 10 pourront être extensibles. Plus exactement, seule la partie inférieure de chacun de ces montants, située en dehors du cadre sera extensible. Ainsi, par variation de la longueur de ces montants, il pourra être réalisé un centrage en hauteur du cadre par rapport à 1' ouverture. Selon la forme préférée de réalisation, au moIns un des organes de fixation porté par le longeron supérieur, est fixé à un doigt 17 monté avec possIbilité de coulissement axial dans un évidement 18 axial que comporte l'extrémité correspondante du longeron supérieur 15, ce doigt 17 après réglage étant bloqué en position par un organe de blocage 19. Dans le cas où les montants 14 sont extensibles, les organes de fixation de ces montants seront également fixés chacun à un doIgt 17 monté avec possibilité de coulissement axial dans un évidement 18 axial de la partie du montant correspondant et bloqué en position par un organe de blocage 19. Suivant l'exemple préféré de réalisation, le doigt 17 est de section droite carrée et l'évidement 18 est l'intervalle entre les deux ailes du profilé en U dont sont constitués les éléments du cadre 10. Selon la forme préférée de réalisation, l'organe de blocage 19 du doigt 17 dans le logement 18 est une vis qui se visse, par passa ge au travers d'une lumière 20, pratiquée dans l'ême du profi- lé, dans un taraudage pratiqué dans le doigt. La lumière 20 se développe parallèlement à l'axe de déplacement du doigt. Le blocage du doigt a lieu lorsque la tête de la vis vient en pression contre les bords de la lumière. Selon une autre forme de réalisation, au moins un des doigts 17 du longeron supérieur reçoit d'un organe élastique, logé dans le profilé, qui communique au doigt une poussée axiale dirigée vers l'extérieur de l'évidement 18 pour que l'organe de fixation porté par ce doigt puisse automatiquement être amené en contact avec le bord correspondant de l'ouverture 2, quelque soit la dimension de cette dernière. Suivant cette forme de réalisation, le doigt ne coopère plus avec un organe de blocage 19. Toujours suivant cette forme de réalisation, il est prévu une butée de fin de course qui s'oppose à l'extråction du doigt 17 de son logement 18. Selon la forme préférée de réalisation, au moins un des deux organes de fixation, l'organe 11 porté par le longeron supérieur et les organes 11 de fixation portés par l'extrémité basse des montants verticaux sont constitués chacun par un cavalier qui vient enjamber la rive de l'encadrement de l'ou-verture 2. L'autre organe de fixation, porté par le longeron supérieur, l'organe 12, est constitué par une pièce de verrou 20 venant se rabattre par rotation, en arrière de l'encadrement, et par une patte 21 venant en avant de l'encadrement, cette patte 21 étant parallèle au plan défini par le cadre 10. La pièce de verrou 20 constituée par exemple par une came est fixée en extrémité d'un axe 22 horizontal, transversal au plan du cadre, monté de manière libre en rotation dans un perçage pratiqué dans la patte 21. L'autre extrémIté de l'axe 22 est équipée d'un doigt radical 23 de manoeuvre. L'axe 22 peut également se déplacer en translation dans le perçage de la patte 21. De cette manière, par déplacement axial de l'ensemble, la came pourra toujours être amenée en arrière de l'encadrement quelque soit l'épaIsseur de la rive. De préférence, un organe élastique est monté en compression sur l'axe 22 entre le doigt radial 23 et la patte 21. Cet organe élastique par exemple un ressort à spires, a pour but de maintenir l'écart entre le doigt 23 et la patte 21 et de maintenir la came et la patte en pression contre l'encadrement. On conçoit aisément que le cadre peut facilement être mis en place ou retiré de l'ouverture 2 de la cheminée à foyer fermé. A chacun des montants 14 du cadre 10 est fixée intérieurement au cadre, une crémaillère 13. Selon la- forme préférentielle de réalisation, chaque crémaillère 13 est constituée à partir d'une plaque métallique pourvue d'une série de pliages horizontaux formant les crans de la crémaillère. La section droite de chaque cran est en forme de U, ce U s'ouvrant vers l'intérieur du cadre. Chaque cran d'une crémaillère et le cran opposé de l'autre crémallère sont susceptibles de recevoir de manière amovible, soit le dispositif tournebroche, soit la grille, soit le plat. Selon la forme préférée de réalisation, le dispositif tourne broche 7 comprend un cadre horizontal 24 sur lequel est montée une broche 25 amovible, dotée d'une poignée amovible 25A, entrainée en rotation par l'intermédiaire d'une transmission à renvoi d'angle, par un organe moteur 26 fixé à ce cadre latéralement à la broche. Selon une forme préférée de réalisation, le cadre 24 est constitué à partir d'un fer plat plié en U et par une entretoise courant d'une extrémité à l'autre de la forme en U, les ailes du U étant destinées à être engagées dans les crémaillères 13. La broche 25 est supportée au-dessus du cadre 24 par deux pattes 27 fixée en saillie sur les aIles du U constituant le cadre. Ces pattes sont alignées suivant un axe parallèle à l'âme du U et chacune d'entre elles est pourvue d'une lumière-verticale débouchant sur son bord supérieur dans laquelle est engagée la broche. Cette broche, côté poignée, est pourvue de deux colets 28 circulaires écartés l'un de l'autre définissant entre eux un intervalle dans lequel s'engage la périphérie de la lumière de la patte 27 correspondante, ce qui permet de bloquer la broche en translation lorsqu'elle est mise en place Côté poignée, la broche collabore avec le moteur 26 par l'in- termédlaire de la transmission à renvoi d'angle. Cette transmission à renvoi d'angle est constituée par un premier pignon denté 29 calé sur la broche côté poignée, et par un second pignon denté 30 calé sur l'arbre de sortie du moteur 26. L'axe de la broche et l'axe de sortie du moteur sont perpendiculaires l'un à l'autre. De préférence, la patte 27 collaborant avec le côté poignée de la broche, est prolongée à angle droit vers l'extérieur du cadre par une patte 27A percée d'un orifice dans lequel- tourillonne l'extrémité de l'arbre de sortie du moteur. Selon une forme préférée de réalisation, les pignons 29, 30 de mêmes caractéristiques dimensionnelles, sont constitués chacun à partir d'un disque métallique. De préférence, la tête de chaque dent du pignon et le fond de chaque entre-dent sont arrondis suivant un arc-de-circonférence, le flanc de chaque dent étant rectiligne. Ces caractéristiques techniques permettent de faciliter la solidarisatlon ou désolidarisation en engrénement des deux pignons et donc de faciliter la mise en place ou le retrait de la broche 25. De préférence, le moteur 26 est enfermé dans un carter de protection et est fixé à l'angle du cadre 24 extérieurement à ce dernier. Afin de protéger le moteur de la chaleur dégagée par le foyer, il est prévu une barrière thermique 31 fixée au cadre à écartement du moteur venant protéger les faces avant et latérale du moteur. De préférence, la barrière thermique est écartée du moteur afin de ménager un intervalle de ventilation. Selon la forme préférée de réalIsatIon, la barrière thermique est constituée par une paroi métallique dressée verticalement, fixée au cadre, pliée à angle droit pour présenter deux ailes dont une est disposée en avant du moteur, l'autre est latérale à ce dérnier. Le dispositif tournebroche pourra également être équipé d'un réflecteur 32 amovible présentant sur son dos deux pattes de fixation à l'âme du U formant le cadre 24. De préférence, ce réflecteur se développe de part et d'autre de cette âme. L'ensemble tel que décrit présente l'avantage de pouvoir s'adapter à tous types de cheminées à foyer fermé sans qu'il soit besoin d'apporter des modifications à ces dernières. Un autre avantage d'un tel ensemble réside dans le fait qu'il peut être facilement et rapidement retiré de l'encadrement de l'ouverture 2 de la cheminée. I1 va de soi que la présente invention peut recevoir tous aménagements et toutes variantes sans pour autant sortir du cadre du présent brevet. REVENDICATIONS R1/ Ensemble de cuisson comprenant un dispositif tournebroche (1), et/ou au moins une grille de cuisson (8), et/ou au moins un plat (9), et/ou au moins un pose brochettes, le dit ensemble étant destiné à équiper une cheminée à foyer fermé (1) du type comportant un caisson dans lequel est fermé le foyer, lequel caisson est doté d'une ouverture (2) avant d'accès au foyer obturable par une porte-, caractérisé en ce qu'il comprend un moyen de support (10) du dispositif tourne broche (7), de la grille (8) et du plat (9) doté d'organes de fixation (11), (12) de manière amovible aux bords de l'ouver ture (2) et doté de deux crémaillères (13) opposées pour recevoir et supporter horizontalement, transversalement au plan de l'ouverture, de manière amovible, le dispositif tour nebroche et/ou la grille et/ou le plat et/ou le pose brochet tes. R2/ Ensemble de cuisson selon la revendication 1 caractérisé en ce que le moyen de support est constitué par un cadre métal lique pourvu extérieurement des organes de fixation (11), (12) aux bords de l'ouverture (2) et intérieurement des deux crémaillères (13). R3/ Ensemble de cuisson selon la revendication 2 dont le cadre métallique est constituée par l'assemblage de deux montants verticaux (14) avec un longeron supérieur horizontal (15) et un longeron inférieur horizontal (16) caractérisé en ce que le longeron supérieur porte à chacune de ses extrémités un organe de fixation au bord latéral correspondant de l'ouver ture et que l'extrémité inférieure de chaque montant vertical est pourvue d'un organe de fixation au bord inférieur de l'ouverture (2). R4/ Ensemble de cuisson selon la revendication 3 caractérisé en ce que le longeron supérieur (15) du cadre support est exten sible de façon à pouvoir être adapté à des ouvertures de différentes dimensions. R5/ Ensemble de cuisson selon la revendication 3 caractérisé en ce qu'au moins un des deux organes de fixation (12) porté par le longeron supérieur (15) et les organes de fixation. (11) portés par l'extrémité basse des montants verticaux (14) sont constitués chacun par un cavalier qui vient enjamber la rive de l'encadrement de l'ouverture. R6/ Ensemble de cuisson selon la revendication 3 caractérisé en ce que un des deux organes de fixation, l'organe 12, porté par le longeron supérieur (15) est constitué par une pièce de verrou (20) venant se rabattre par rotation en arrière de l'encadrement et par une patte (21) venant en avant de l'en cadrement, cette patte étant parallèle au plan défini par le cadre (10) et étant pourvu d'un perçage dans lequel est monté de manière libre en rotation un axe 22 horizontal auquel est fixé la pièce de verrou (20) et un doigt radial de manoeuvre, un organe élastique étant monté sur l'axe entre la patte (21) et le doigt de manoeuvre (23). R7/ Ensemble de cuisson selon la revendication 5 caractérisé en ce que au moins un des deux organes de fixation (11), (12) du longeron supérieur est fixé en extrémité d'un doIgt (17) mon té avec possibilité de coullssement axial dans un évidement axial (18) que comporte l'extrémité correspondante du longe- ron (15), le dit doigt (17) après réglage étant bloqué dans son logement par un organe de blocage (19). R8/ Ensemble de cuisson selon la revendication 1 caractérisé en ce que le dispositif tournebroche comprend un cadre horizon tal (24) sur lequel est montée une broche amovible (25) ent rainée en rotation par l'intermédiaire d'une transmission à renvoi d'angle, par un organe moteur (26) fixé à ce cadre latéralement à la broche. R9/ Ensemble de cuisson selon la revendication 8 caractérisé en ce que le moteur (26) est fixé à un angle du cadre (24) exté rleurement à ce dernier. R10/ Ensemble selon la revendication 8 caractérisé par une bar rière thermique (30) venant en avant du moteur et par côté de ce dernier pour le protéger de la chaleur dégagée du foyer. Roll/ Ensemble selon la revendication 8 dont le renvoi d'angle est constitué par deux pignons (29), (30) calés respectivement sur l'arbre de sortie du moteur et sur la broche caractérisé en ce que chaque pignon est formé à partir d'un disque que le sommet de chaque dent est arrondi et que le fond de l'entre-dent est également arrondi afin de faciliter la mise en place ou le retrait de la broche (25-).