FR 2608004 A1 19880617 FR 8717420 A 19871214 PROCEDE DE CULTURE COURANTE DU MAIS ET DU SORGHO, POUR LA PRODUCTION DE FOURRAGE A ENSILER La presente invention se rapporte à un procédé de culture courante du mais et du sorgho, afin de produire du fourrage à ensiler. I1 est bien connu que le sorgho fourrager peut donner notablement plus de fourrage vert que le malus, mais que la part d'énergie renfermée par le mals est, en contrepartie, substantiellement plus grande que celle du sorgho. C'est la raison pour laquelle il existe différentes approches pour cultiver du maïs conjointement à du sorgho. D'après un procédé connu, du mals et du sorgho sont semés alternativement, par exemple à raison de deux rangs de mals après deux rangs de sorgho, et ainsi de suite. Cependant, aucun résultat satisfaisant n'a pu être atteint par ce procédé. La présente invention a pour objet de fournir un procé- dé qui confère, essentiellement, de meilleurs rendements que les procédés connus. Au cours de leurs investigations, les Inventeurs ont établi que le fait de semer du sorgho dans le meme rang au-dessus du malus (ce qu'on appelle 1' "ensemencement sur deux étages") permet d'augmenter etonnamment les rendements. Des résultats meilleurs encore ont été atteints en utilisant la variété de sorgho dite "sans tete". Une caractéristique de variétés de sorgho sans tête consiste en ce qu'elles ne donnent pas de graines dans la zone tempérée. Par conséquent, elles demeurent toujours fraîches, conservent leur valeur nutritive et peuvent être recoltées a tout moment.Ainsi, à la saison des moissons, il est seulement nécessaire de prendre en compte les parametres propres au maîs, étant donné que ceux propres au sorgho ne varient pas notablement. Si l'on associait du mals à une telle variété de sorgho, qui présenterait une courte periode optimale de récolte, similairement au mals, il serait tres difficile, voire même impossible de choisir une période de récolte lorsqu'à la fois le mais et le sorgho possèdent une bonne qualité. Le sorgho sans tête démarre plus tardivement que le mars, et se developpe plus lentement. Sa maturité sexuelle intervient plus tard, de sorte que la pollinisation du mais n'est pas perturbée. Par la suite, il rattrape le temps perdu mis à se développer. Le sorgho résiste à la sécheresse et son système radiculaire est enfoui plus profondément dans le sol que celui du mais. Ainsi, la grande masse de sorgho qui n'est pas isolée du maïs, conformément à la présente invention, assure la présence d'un microclimat à brouillard frais, même par les grandes chaleurs estivales. Du fait du décalage dans le temps, la compétition naturelle entre les deux espèces végétales n'est pas exacerbée. Elles cohabitent de manière équilibrée. Comme l'ensemencement est possible en une seule opération ( l'aide d'un adaptateur épandeur de microgranules at tele à un distributeur à maïs, ou bien à l'aide d'un semoir double-rang), le procédé conforme à l'invention n'implique aucune augmentation des coûts d'ensemencement. Sur la base de ces considérations, les InventelFs ont élabore un procédé de culture courante du mais et du sorgho pour la production de fourrage à ensiler, procédé dans lequel le mals et le sorgho sont semés dans le même champ et récoltés l'un et l'autre conjointement, le sorgho étant, conformément à l'invention, semé dans chaque rang en superposition au maïs. Dans un mode d'application avantageux du procédé de l'invention, l'on utilise des espèces de sorgho sans tête. Neanmoins, préalablement à l'ensemencement, il conviendrait de traiter les graines de ces espèces de sorgho sans tête à l'aide d'antidotes spéciaux, en utilisant une colle biologique particulière et des substances particulières de traitement des semences, de telle sorte que les graines de sorgho ne soient pas détériorées par les herbicides @tilisés pour le maîs, lors de la culture courante, du fait que, sans utilisation d'her bicides, il est impossible d'obtenir des cultures abondantes de bonne qualité. L'ensemencement des deux variétés de plantes a preférentiellement lieu en une seule passe. Il est avantageux de semer le mais avec une densité comprise entre 50 000 plantes/ha et 60 000 plantes/ha, la densité d'ensemencement du sorgho étant comprise entre 200 000 plantes/ha et 220 000 plantes/ha. La période propice à l'ensemencement est lorsque la température du sol a atteint, de manière stable, de 120C à 16"C. Il est avantageux de semer du mals à une profondeur comprise entre 5 cm et 6 cm, dans le sol, cette profondeur étant comprise entre 2 cm et 3 cm pour le sorgho. Il est opportun de procéder à la récolte lorsque le mals est mûr, et lorsque la part d'eau qu'il renferme est appropriée pour des conditions d'ensilage. D'après un autre mode d'application préférentiel, du sorgho demeurant après la récolte est laissé sur les chaumes, de manière qu'il pousse et croisse pour donner ultérieurement une seconde récolte. Dans la pratique, le procédé de l'invention peut être mis en oeuvre de la manière exposée ci-après. L'on sème dans les mêmes rangs, par ensemencement étagé en une seule passe, du mais hybride à haut rendement, en même temps que du sorgho hybride devant se prêter à l'ensilage (de préférence sans tête). Le maïs réclamant une quantité de chaleur modérée se développe rapidement, le sorgho étant en contrepartie handicape jusqu'à la formation de la graine, et l'apparition de la couche de maïs noire. Le sorgho nécessite davantage de chaleur, c'est pourquoi il se développe initialement de manière lente ; cependant, apres avoir capté suffisamment de chaleur et dépassé le stade du renouvellement des racines, il amorce un développement rapide. Jusqu'a cette période, le maïs a développé sa végéta- tison. A ce stade, le sorgho dépasse le maïs en croissance, et la quantite de fourrage vert qu'il donne est plusieurs fois supérieure à celle du maïs. Par suite de la densité des plan tes, un microclimat avantageux est assure à la fin de la période de végétation, ce qui permet d'obtenir un haut rendement, même par sécheresse durable. Dans le procédé conforme à l'invention, grâce à la proportion plus élevée en hydrates de carbone, l'ensilage du fourrage est extrêmement sûr, et la qualité du fourrage ainsi obtenu est presque identique à celle du fourrage provenant du maïs. Selon les expériences menées part les Inventeurs, le pro cedé de l'invention n'est pas plus onéreux que la production de mais traditionnelle, tout en donnant un rendement de 30 % supérieur, de sorte qu'il est très avantageux. La présente invention est illustrée plus en détail par l'exemple ci-après, fournissant des données technologiques effectives pour une mise en oeuvre adéquate de l'invention. Du mais hybride, recommandé par les autorités agronomiques régionales, a été semé conjointement à une variété de sorgho sans tête. La date de l'ensemencement a été choisie en tenant compte des besoins en chaleur du sorgho. Après que la température du sol eut atteint d'une ma nière stable de 12 C à 16 C, du mais hybride présentant une bonne relation entre les épis et l'usage double (Pioneer 3965 AMTC, Pioneer 3764 ATC) a été semé à une profondeur de 5 cm a 6 cm, à raison de 4 à 5 germes par metre linéaire (de 55 000 plantes/ha à 60 000 plantes/ha). Dans l'enchaine- ment immédiat (durant la même passe), du sorgho (G-98, G-1990 sans tête) a été seme à une profondeur de 2 cm à 3 cm, à raison de 16 pièces par mètre linéaire (de 200 000 plantes/ha à 220 000 plantes/ha). Le semoir à sorgho suivait le sillage du semoir à maïs. L'ensemencement en une seule passe peut être effectue, par exemple, à l'aide d'un semoir RAU MULTISEM qui est équipé d'un distributeur-stérilisateur et est convenablement employé, dans ce cas, pour semer du sorgho ; ou bien à l'aide d'un semoir double-rang dans lequel les semences du mais et celles du sorgho sont placées à proximité les unes des autres, à une distance de 15 cm au maximum. A cette fin, l'on peut envisager tous les types de machines propres à semer, de manière sure, entre 200 000 et 220 000 graines de sorgho. La fertilisation peut être exécutée par le même procédé que celui employé pour le maïs à ensiler. Si la semence de sorgho est traitée a l'aide d'un antidote Concep II en utilisant de la colle Biokoîl, l'on peut employer après l'ensemencement, mais avant l'émergence X du MG 02, du Maloran ou du Dual contre les monocotylédons. Des plantes du type sorgho ont un développement très paresseux après l'émergence , et n'amorcent une croissance et un développement plus rapides qu'après le renouvellement des racines. Durant cette période comprise entre 25 jours et 30 jours, il est extrêmement important d'assurer des conditions exemptes de mauvaises herbes. Le maïs émerge en premier et il amorce un développement vigoureux. Au stade de la pollinisation, la hauteur du sorgho est inférieure de 20 cm à 30 cm à celle de l'épi de maïs, de sorte qu'il ne survient aucun problème de fécondation. Après la pollinisation du maïs, le sorgho commence à se développer fermement, puis dépasse le maïs en hauteur de 20 cm à 30 cm. La récolte doit être synchronisée en fonction de la part d'eau renfermee par le maïs. L'on procède à la récolte à l'aide des récolteuses de fourrage à ensiler qui sont généralement employées, mais les récolteuses de plus grande envergure (par exemple Hesston, Claas, etc.) sont davantage appropriées pour une compression parfaite. Les avantages du procédé conforme à l'invention sont mis en évidence, par les résultats experimentaux exposés dans les tableaux 1 l 5ci-après. Les densités des plantes et le procédé d'ensemencement utilises lors de ces expériences correspondaient, dans tous les cas, à ceux susdécrits. Tableau 1 Lieu d'expêrimentation : combiat agricole de Szekszárd Fertiliseur : N : 165 kg, P2O5 : 50 kg, K2O : 74 kg Précipitations pendant la saison de croissance : 370,5 mm Conformément à l'invention Contrôle Maïs MV-SC 484 MV-SC 484 Sorgho G 1990 Période d'ensemencement 29 avril au 3 mai 29 avril au 3 mai Parcelle 10 ha 37 ha Date de récolte 24 septembre 24 septembre Rendement moyen 37,19 t/ha 19,37 t/ha Tableau 2 Lieu d'experimentation : ferme coopérative de Buzakalész, á Sásd Conformément à l'invention Contróle Mais Sze DC 488 Sze DC 488 Sorgho G 98 Date d'ensemencement 13 mai 13 mai Parcelle 70 ha 170 ha Rendement moyen 42,5 t/ha 30,09 t/ha Semence tardive * Date d'ensemencement 10 juin Parcelle 39 ha Rendement moyen 31,31 t/ha * :Du maïs seul n'à pas été semé tardivement, du fait qu'il ne peut pas croitre pendant cette période de l'ann6e, à cause de la sécheresse. Tableau 3 Lieu d'expérimentation : ferme coopérative d'Egyetértés, à Csabrendek Précipitations pendant la saison de croissance : 134 mm Qualité de la terre ("gold crown") : 8,5 Conformément à l'invention Contrôle Maïs Pi 3901 Pi 3901 Sorgho G 1990 Parceile 10 ha 56 ha Rendement moyen 31,0 t/ha 25,0 t/ha Tableau 4 Expériences de culture é grande échelle Rendements obtenus en semant uniquement du maïs Année maïs + sorgho * à échelle nationale KSZE ** 1985 257,244 ha 22 t/ha 44,370 ha 27, 40 t/ha 3,500 ha 34, 74 t/ha 1986 269,960 ha 24 t/ha 40,089 ha 24, 36 t/ha 6,700 ha 29, 36 t/ha * : obtenus en appliquant le procédé de l'invention ** : obtenus dans les champs contrôlés par les déposants Tableau 5 Fourrage vert Substance sèche Protéine brute Part d'amidon Procédé digestible renfermée (t/ha) (t/ha) (t/ha) (kg/t) Conformément à l'invention 112,7 35,0 2,0 219,6 2 + 2 rangs * 87,3 29,2 1,9 186,4 * : 2 rangs de maïs + 2 rangs de sorgho alternés (procédé connu) Grâce au procédé de l'invention, il est également possible d'utiliser une nouvelle fois, sans ensemencement, les chaumes qui ont été moissonnés à la mi-août. En effet, les parties résiduelles du sorgho poussent d'elles-mêmes sans aucune intervention, et peuvent être récoltées une nouvelle fois en octobre. De la sorte, il a été possible d'obtenir deux récoltes à partir de la même parcelle, sans aucun réensemencement. L'application du procédé connu n'offre pas cette possi bilité, ou bien moyennant seulement une très mauvaise exploitation de la parcelle (50 S), car, dans ce cas, deux rangs de maïs alternent avec deux rangs de sorgho et l'espace entre les maïs ne peut pas être utilisé une seconde fois. En revanche, dans le procéde conforme à l'invention, toutes les plantes des deux variétés sont réparties sur le champ en des rangs communs, si bien que le sorgho apte à une germination secondaire utilise l'intégralité de la parcelle. Il va de soi que de nombreuses modifications peuvent être apportées au procédé decrit, sans sortir du cadre de l'invention. REVENDICATIONS 1. Procédé de culture courante du mais et du sorgho pour la production de fourrage à ensiler, dans lequel du malus et du sorgho sont semés sur la même parcelle et les deux variétés de plantes sont récoltées conjointement, pro cedé caractérisé par le fait que le sorgho est semé, dans chaque rang, en superposition au mais. 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé par l'ensemencement d'une variété de sorgho sans tête. 3. Procédé selon la revendication 1, caractérisé par le fait que, préalablement à l'ensemencement, les graines de sorgho sont traitées à l'aide d'un antidote, d'une colle biologique particulière et de substances de traitement des semences. 4. Procédé selon la revendication 1 ou 3, caractérisé par le fait que l'ensemencement des deux variétés végétales a lieu en une seule passe. 5. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé par le fait que le maïs est semé avec une densité comprise entre 50 000 plantes/ha et 60 000 plantes/ha, la densité d'ensemencement du sorgho étant comprise entre 200 000 plantes/ha et 220 000 plantes/ha. 6. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé par le fait que l'ensemencement a lieu lorsque la température du sol a atteint, de manière stable, de 12"C à 16"C. 7. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé par le fait que le mais est semé à une profondeur comprise entre 5 cm et 6 cm, le sorgho étant semé à une profondeur comprise entre 2 cm et 3 cm. 8. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé par le fait que la recolte conjointe des deux plantes a lieu lorsque la part d'eau renfermée par le maïs est appropriée aux conditions d'ensilage. 9. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé par le fait qu'il est fait en sorte que le sorgho demeurant sur les chaumes, après la récolte, puisse pousser et croitre pour donner une recolte secondaire.