FR 2595453 A1 19870911 FR 8603615 A 19860305 Bouche de ventilation à débit variable. La présente invention se rapporte à une bouche de ventilation d'un local, et notamment d'une cuisine ou autre pièce technique d'immeuble collectif. En raison des conditions d'isolation et d'étanchéité des bâtiments mises en oeuvre pour réduire les dépenses de chauffage, il est nécessaire d'équiper ceux-ci de dispositifs de ventilation assurant un renouvellement d'air suffisant pour procurer un bon confort aux utilisateurs et pour éviter la condensation d'eau à l'intérieur des pièces, provoquant des moisissures. Un dispositif de ventilation comprend généralement un groupe moto-ventilateur placé en terrasse, permettant d'extraire l'air vicié des pièces techniques, telles que cuisines, salles de bains, W.C., d'une façon permanente et constante, tandis que les pièces de séjour et chambre sont équipées de bouches assurant l'admission d'un volume d'air extérieur égal au volume d'air extrait dans les pièces techniques. La réglementation en vigueur impose la possibilité de pouvoir augmenter, au gré de l'usager, le débit extrait en cuisine, afin de mieux évacuer les odeurs et buées au moment de la préparation des repas. Cette variation de débit est généralement obtenue par l'intervention de l'usager sur une bouche munie d'une cordelette, d'une chaînette ou autre qui actionne un volet obturateur. En fonctionnement "normal", par exemple pour une cuisine en dehors des périodes de préparation des repas, on assure un petit débit afin de limiter les déperditions d'énergie. En fonctionnement "de pointe", par exemple pour une cuisine au moment de la préparation des repas, on assure un grand débit, l'usager pouvant apprécier le temps nécessaire à l'évacua- tion des pollutions momentanées. On connaît, pour une ventilation à débit fixe, une bouche de ventilation, du type se présentant normalement, en vue de face, sous la forme d'une ouverture allongée et partiellement obturée par un obstacle allongé de même axe iongitudinal et de longueur supérieure à la largeur moyenne de l'ouverture, la face avant de la bouche étant constituée par une plaque de parement elle-même percée d'une ouverture de largeur centrale égale à celle de l'ouverture de la bouche et de longueur au moins égale à celle-ci, I'obstacle allongé étant monté dans un fût placé derrière la plaque de parement et lui-même percé d'une ouverture allongée définissant normalement, en combinaison avec celle de la plaque de parement, l'ouverture de la bouche.Lorsqu'il s'agit d'une bouche de ventilation à débit régulé, l'obstacle allongé est constitué par une vessie allongée et élastiquement déformable dont l'intérieur est relié à une prise de pression située à l'avant de la bouche. Des bouches de ce type sont actuellement très répandues et sont vendues par la demanderesse sous la désignation "Bouche Autoréglable Plastique" ou "BAP". De telles bouches de ventilation ne permettent pas d'assurer par elles-mêmes la variation de débit requise entre "petit débit normal" et "grand débit de pointe". Pour résoudre ce problème, la demanderesse à déjà mis sur le marché des bouches doubles à deux ouvertures séparées, une ouverture principale "normale" pour le débit "normal", et une ouverture complémentaire pour le débit de "pointe", cette ouverture complémentaire étant obturable à l'aide d'un volet commandé par un dispositif à cordelettes. Ces bouches doubles sont satisfaisantes du point de vue aéraulique et acoustique. Elles ont toutefois pour inconvénients d'avoir un encombrement important et d'être d'un prix de revient assez élevé. L'invention se rapporte à une bouche de ventilation à débit variable ne présentant pas ces inconvénients. Elle est donc relative à une bouche de ventilation, du type se présentant normalemerit, en vue de face, sous la forme d'une ouverture allongée et partiellement obturée par un obstacle central allongé de même axe longitudinal et de longueur supérieure à la largeur moyenne de l'ouverture, la face avant de la bouche étant constituée par une plaque de parement elle-même percée d'une ouverture de largeur et de longueur au moins égales à celles de l'ouverture de la bouche, l'obstacle allongé étant monté dans un fût placé derrière la plaque de parement et lui-même percé d'une ouverture allongée définissant normalement, en combinaison de superposition avec celle de la plaque de parement, l'ouverture de la bouche, et elle est caractérisée en ce qu'au moins la partie du fût portant l'obstacle d'une part et la plaque de parement d'autre part sont mobiles en rotation, relativement l'une par rapport à l'autre, autour de l'axe central perpendiculaire à la plaque de parement, et en ce que ladite partie du fût portant l'obstacle est en outre percée d'une deuxième ouverture, perpendiculaire à la première ouverture de manière à former une croix coaxiale à l'axe de rotation relative de la plaque de parement et du fût, de façon à ce qu'une rotation relative à la plaque de parement et du fût, effectuée à partir de la position normale d'alignement en correspondance de l'ouverture de ladite plaque et de la première ouverture du fût, ait pour effet d'agrandir la surface de passage effective de l'ouverture de la bouche. Selon une forme simple d'éxécution, la bouche de ventilation de l'invention est telle que la largeur centrale de l'ouverture de la plaque de parement, la largeur de ladite deuxième ouverture du fût, et la largeur de l'ouverture de la bouche, aient toutes les trois la même valeur. Préférentiellement, la bouche de l'invention est équipée de moyens de butée permettant de limiter ladite rotation relative à une valeur angulaire prédéterminée, avantageusement égale à un quart de tour. L'invention sera mieux comprise, et d'autres caractéristiques avantageuses apparaîtront, au cours de la description suivante d'un exemple de réalisation, en référence aux dessins annexés dans lesquels Figure 1 est une vue générale en perspective de la bouche de ventilation de l'invention, Figure 2 est une vue latérale, en coupe selon la direction II-II de la figure 1, de la bouche de l'invention, Figure 3 est une vue arrière, selon la direction F de la figure 2, de la bouche de l'invention, Figure 4 est une vue de l'avant de la bouche, en position "débit normal", Figure 5 est une vue de l'avant de la bouche, en position "débit de pointe" après rotation du fût d'un quart de tour. En se reportant tout d'abord à l'ensemble des figures 1 à 3, la bouche de l'invention se compose essentiellement d'une plaque de parement ;, destinée à être montée dans l'orifice pratiqué dans le mur de manière fixe en position, et de façon à recouvrir totalement ce trou, et d'un fût 2, formant la par-tie arrière de la bouche. La plaque de parement 1 et le fût 2 sont percés chacun d'une ouverture centrale1 respectivement 3 et 4, qui en superposition définissent à elles-deux l'ouverture normale de la bouche. Par "ouverture normale", on entend ici celle visible sur la figure 3, avec la bouche en position de débit "normal", c'est-à-dire dans sa position correspondant aux bouches plastique, type BAP ci-dessus dénommé, de l'art antérieur. Par ailleurs, toujours de manière connue en soi, une vessie 6 en matière élastique, en forme générale de diabolo et tendue dans la position représentée par un ressort intérieur, non représenté, est fixée sur le fût 2, au mileu de l'ouverture 4 et selon le même axe longitudinal. Comme on le voit bien sur la figure 3, la vessie 6 obstrue normalement une portion de I'ouverture 5 de la bouche. Toujours de manière connue, l'intérieur 7 de la vessie 6 est relié, par un canal 8, à une prise de pression d'air 9 située à l'avant de la bouche. De la sorte, si l'espace intérieur 5 de la bouche est mis en dépression, la vessie se dilate, ce qui restreint la surface d'aspiration d'air, et régule donc le débit de manière en soi bien connue. Conformément maintenant à ltinvention, le fût 2 est composé de deux parties - une partie 20 montée de manière fixe sur la plaque de parement I et portant le joint torique roulant 10 destiné, de manière très classique, à permettre la fixation automatique de l'ensemble dans l'orifice mural par simple enfichage, - une partie 21, mobile en rotation autour de l'axe central orthogonal à la plaque 1, à l'intérieur de la partie 20, qui la soutient et lui sert donc de palier, et portant la vessie 6 ainsi que le canal 8 et la prise d'air 9. Comme on le voit sur les figures 1 et 3, la partie 1 1 qui supporte la vessie 6, et lui sert donc de pied, est amovible et peut être extraite par coulissement par l'avant de la bouche, ceci dans un but de nettoyage par exemple. Par ailleurs, la partie mobile 21 comporte, en plus de l'ouverture allongée 4 partiellement obstruée par la vessie 6, une autre ouverture 12, perpendiculaire à l'ouverture 4 et exactement de mêmes dimensions, de manière à former avec celle-ci une croix grecque, en forme de signe +. Une cordelette 13, passant autour de la partie tournante 21 du fût 2, permet d'entraîner à distance la rotation de cette partie tournante 21, à laquelle elle est fixée en un point non apparent sur le dessin. La partie tournante 21 est munie d'un doigt 14 qui permet, en combinaison avec deux butées 15, 16 de la partie fixe 20, de limiter à un quart de tour la rotation de cette partie tournante 21.Enfin, la face avant de la partie tournante 21 est plaquée contre la plaque de parement 1 avec un léger jeu, non apparent sur le dessin tellement il est faible, permettant non seulement un glissement relatif aisé, mais encore et surtout, conformément à un aspect intéressant de l'invention, la création d'un étroit canal entre le volume d'air de la pièce et la prise 9 lorsque celle-ci est cachée, suite à la rotation du fût mobile 21, par la plaque 1. Dans l'exemple de réalisation préférentiel représenté aux figures 1 à 3, on remarquera bien que la plaque de parement est percée d'une ouverture 3 de largeur centrale 1 égale à celle de l'ouverture 5 de la bouche, et la largeur de la deuxième ouverture 12 du fût (2, 21), formant la deuxième branche de la croix grecque, est aussi égale à cette valeur I. Le fonctionnement de la bouche de l'invention sera maintenant décrit en se reférant également aux figures 4 et 5. La position de la figure 4, qui est aussi celle selon les figures 1 à 3, est la position de débit normal. Dans cette position, la bouche de l'invention fonctionne à la manière d'une bouche standard classique, son débit étant régulé par la vessie 6 en combinaison avec la prise de pression 9. Pour passer maintenant d'un seul mouvement à la position de débit de pointe, souhaitée par exemple dans une cuisine lorsque l'on effectue une cuisson de plats, on tire sur la cordelette 13, comme indiqué par la flèche sur la figure 4, ce qui fait tourner d'un quart de tour la partie mobile 21 du fût 2, de sorte que la bouche se présente en vue de face comme dessiné sur la figure 5. Dans la position de la figure 5, c'est l'ouverture 12 qui est alignée avec l'ouverture 3 de la plaque de parement 1, et la vessie 6 est perpendiculaire à cette ouverture 3, de sorte que, comme on le voit sur le dessin, elle n'obstrue qu'une faible partie de l'ouverture totale 5 de la bouche. La surface effective de passage de l'ouverture 5 est donc sensiblement agrandie. Par ailleurs, la prise de pression 9 est cachée derrière la plaque de parement 1, de sorte qu'elle est reliée au volume d'air de la pièce par un étroit canal, comme mentionné précédemment.Par suite, le flot d'air traversant l'ouverture 5 de la bouche, aspiré par exemple par un ventilateur commun à tout l'immeuble, vient aspirer par effet Venturi, l'air se trouvant à l'intérieur de la vessie 6, ce qui vient contracter celle ci, et donc agrandir encore plus la surface effective de passage d'air par l'ouverture 5 de la bouche. Dans l'exemple de réalisation qui vient d'être décrit , la plaque de parement 1 est fixe eh position tandis que la partie 21 du fût portant l'obstacle est mobile en rotation. Bien évidemment, on obtiendrait les mêmes résultats conformément à l'invention, avec la partie 21 fixe en position et la plaque de parement 1 mobile en rotation par rapport à celle-ci. Enfin, afin d'adapter le débit complémentaire assuré par la bouche de l'invention, il sera avantageux de réaliser, à l'installation par exemple sur le site, les ouvertures 12 par cassage de plaquettes détachables, par exemple trois par ouverture, obturant lesdites ouvertures 12 à l'origine. REVENDICATIONS I. Bouche de ventilation, du type se présentant normalement, en vue de face, sous la forme d'une ouverture (5) allongée et partiellement obturée par un obstacle central allongé (6) de même axe longitudinal et de longueur supérieure à la largeur moyenne(l) de l'ouverture, la face avant de la bouche étant constituée par une plaque de parement (l) elle-même percée d'une ouverture (3) de largeur et de longueur au moins égales à celles de l'ouverture (5) de la bouche, I'obstacle allongé étant monté dans un fût (2) placé derrière la plaque de parement et lui-même percé d'une ouverture allongée (4) définissant normalement, en combinaison de superposition avec celle de la plaque de parement, l'ouverture (5) de la bouche, caractérisée en ce qu'au moins la partie (21) du fût portant l'obstacle d'une part et la plaque de parement (I) d'autre part sont mobiles en rotation, relativement l'une par rapport à l'autre, autour de l'axe central perpendiculaire à' la plaque de parement, et en ce que ladite partie (21) du fût portant l'obstacle est en outre percée d'une deuxième ouverture (12), perpendiculaire à la première ouverture (4) de manière à former une croix coaxiale à l'axe de rotation relative de la plaque de parement et du fût, de façon à ce qu'une rotation relative de la plaque de parement et du fût, effectuée à partir de la position normale d'alignement en correspondance de l'ouverture (3) de ladite plaque et de la première ouverture (4) du fût, ait pour effet d'agrandir la surface de passage effective de l'ouverture de la bouche. 2. Bouche de ventilation selon la revendication 1, du type selon lequel la plaque de parement (1) est percée d'une ouverture (3) de largeur centrale (I) égale à celle de l'ouverture (5) de la bouche, caractérisée en ce que ladite deuxième ouverture (12) du fût, formant la deuxième branche de la croix, a également pour largeur celle (I) de l'ouverture de la bouche. 3. Bouche de ventilation selon la revendication 1, ou la revendication 2, caractérisée en ce qu'elle est équipée de moyens de butée (14, 16) permettant de limiter ladite rotation relative à une valeur angulaire prédéterminée. 4. Bouche de ventilation selon la revendication 3, caractérisée en ce que ladite valeur correspond à une rotation relative d'un quart de tour. 5. Bouche de ventilation selon l'une des revendications 1 à 4, du type selon lequel l'obstacle allongé est constitué par une vessie allongée (6) et élastiquement déformable dont l'intérieur est relié à une prise de pression (9) située à l'avant de la bouche, caractérisée en ce que ladite prise de pression (9) est solidaire de la partie (21) du fût qui est en rotation relative, et en ce que la face avant du fût, comportant ladite prise (9), est plaquée avec jeu contre la plaque de parement, la rotation relative tendant à obturer ladite prise de pression (9), de sorte que l'espace alors créé entre la plaque de parement et la face avant du fût forme canal d'aspiration, par effet Venturi, de l'air contenu dans la vessie. 6. Bouche de ventilation selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que ledit obstacle est monté dans le fût de manière amovible à partir de l'avant de la bouche. 7. Bouche de ventilation selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisée en ce que ladite deuxième ouverture (12) est réalisée, à l'installation de la bouche, par cassage de plaquettes détachables.