FR 2603634 A1 19880311 FR 8711228 A 19870806 La présente invention se rapporte à une bouche d'écoulement à siphon pour installations industrielles telles que les abattoirs. dans lesquelles on effectue des travaux qui exigent l'utilisation de grandes quantités de liquides, qui aboutissent sur le sol conjointement avec des matières solides ou pateuses que l'on doit éliminer. I1 est évident que l'évacuation des eaux des bâtiments industriels dans ces conditions exige des moyens capables de retenir les impuretés solides. afin d'éviter que ces impuretés ne puissent obstruer les canalisations ou bouches qui doivent se déverser dans les égouts généraux. I1 est important qu'en meme temps les bouches d'écoulement utilisées comportent un siphon qui empeche le retour des gaz viciés ou nauséabonds provenant des égouts, puits perdus ou autres lieux récepteurs d'eaux résiduaires en général. Pour faire face à ces nécessités, on a imaginé la bouche d'écoulement à siphon qui fait l'objet de l'invention et qui est d'une constitution simple et très efficace. La bouche d'écoulement en question est constituée par une cuvette pouvant etre encastrée dans le sol, munie à son orifice supérieur d'une plaque ou grille classique amovible. Les parois de la cuvette convergent vers le fond, dans lequel est prévu un large conduit qui fait saillie vers l'intérieur de la cuvette, au-dessus du niveau du fond de cette cuvette et qui communique extérieurement avec le réseau général des égouts. A l'intérieur de la cuvette, est disposé un filtre muni de parois latérales inclinées qui s'appuient contre les parois inclinées de la cuvette à une hauteur déterminée. Le filtre décrit présente sur sa face inférieure un collet tubulaire qui est de plus grand diamètre que le segment intérieur du conduit qui fait saillie sur le fond de la cuvette, segment que le collet recouvre légèrement en hauteur, en formant ainsi un siphon à l'intérieur de la cuvette.Le filtre décrit ci-dessus présente une zone annulaire munie d'orifices de passage des liquides mais la partie centrale de ce filtre est fermée et dépourvue d'orifices, pour éviter que le liquide ne s'écoule directement vers le conduit de sortie. Le filtre décrit est doté d'une poignée destinée à faciliter son montage et son démontage. D autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaitront au cours de la description qui va suivre. Aux dessins annexés, donnés uniquement à titre d'exemple - la Fig.1 est une vue en coupe longitudinale d'une partie de la bouche d'écoulement à siphon; - la Fig.2 est une vue analogue mais représentant la bouche d'écoulement montée; - la Fig.3 est une vue en plan de la bouche d'écoulement dépourvue de la plaque ou grille supérieure. La bouche d'écoulement à siphon en question est constituée, sur le dessin, par une cuvette 1 munie d'un orifice supérieur 2 de plus grande largeur que le reste, afin de former une portée 3 qui reçoit une plaque ou grille amovible 4. Les parois latérales 5 de la cuvette sont inclinées vers le fond 6, lequel est doté d'une conduite de sortie 7 de grande largeur qui fait saillie à l'intérieur de la cuvette et déborde au-dessus du niveau du fond 6. Sur les parois 5 de la cuvette 1, se place un filtre amovible 8. muni de parois latérales 9 inclinées d'une forme complémentaire de celle des parois 5, pour fixer l'appui du filtre 8 à l'intérieur de la cuvette à une hauteur déterminée. Le filtre 8 présente, incorporé dans sa face inférieure, un corps tubulaire 10 de plus grande largeur que le conduit 7, coaxial à ce conduit au-delà du bord supérieur duquel il se prolonge quelque peu pour former un siphon 11. Le filtre 8 présente une zone centrale pleine ou fermée 12, pour éviter que les matiéres ne passent directement au conduit de sortie 7. Le filtre est muni d'une poignée 13 destinée à faciliter sa mise en place et son extraction de l'intérieur de la cuvette 1. Ainsi que ceci ressort de ce qui a été décrit, ainsi que de l'observation du dessin, les eaux résiduaires traversent la plaque ou grille 2 en se dirigeant vers l'intérieur de la cuvette 1 et, lorsqu'elles atteignent le filtre 8, les matières solides qui les accompagnent sont retenues tandis que le liquide passe par la chambre de siphon 11 pour aboutir à la sortie 7. La chambre de siphon 11 s'oppose au passage des gaz provenant du réseau d'égouts dans lequel débouche le conduit 7. D'un autre coté, la présence du filtre 8 évite que les matières solides entrainées par les eaux recueillies ne passent dans le réseau général et ne parviennent à obstruer ce réseau. Le filtre 8 peut être commodément retiré pour le nettoyage, ce qui facilite aussi le nettoyage du conduit 7 par injection d'air et/ou d'eau sous pression. REVENDICATION Bouche d'écoulement à siphon pour installations industrielles, caractérisée en ce qu'elle comprend une cuvette (1) pouvant être encastrée dans le sol, munie d'une grille amovible dans son orifice supérieur (2), les parois (5) de la cuvette convergant vers le fond (6), dans lequel s'ouvre un large conduit de sortie et d'évacuation (7), qui fait saillie audessus du niveau du fond (6), et qui communique avec le réseau d'égouts à sa partie inférieure, un filtre amovible (8) muni de parois latérales inclinées (9) pour fixer sa position à la hauteur adéquate, étant appuyé sur les parois inclinées de la cuvette, au-dessus du fond de celle-ci, le filtre étant muni d'une poignée de manipulation et présentant, sur sa surface inférieure, un tube (10) de diamètre supérieur au tube d'évacuation (7), ce tube entourant avec jeu le conduit d'évacuation et débordant légèrement au-dessous de son niveau pour établir un siphon (11), tandis que la zone centrale (12) du filtre, qui coincide avec le diamètre du tube inférieur (10) incorporé est obturée pour empêcher les matières de passer directement dans le conduit d'évacuation (7).