FR 2593944 A1 19870807 FR 8601440 A 19860203 Procédé et dispositif pour la mesure de la température de surface d'une porte transparente fermant une enceinte thermostatée, et pour la régulation de la température interne de l'enceinte. Les enceintes thermostatées du type incubateur de cultures cellulaires à gaz carbonique comprennent un caisson généralement parallélépipédique à parois calo rifugees, et qui présente sur l'une de ses faces une ouverture d'accès à l'intérieur du caisson. Cette ouverture est obturée par une porte intérieure transparente permettant l'observation directe des cultures, sans avoir à ouvrir l'incubateur, et par une porte extérieure calorifugée qui s'applique sur la porte intérieure par l'intermédiaire d'un joint périphérique d'étanchéité qui limite les pertes de chaleur à travers la porte intérieure. Chaque fois que la porte extérieure est ouverte, la porte intérieure se trouve en contact avec l'atmosphère ambiante qui est plus froide que l'atmosphère intérieure de l'incubateur. Il en résulte un abaissement du point de rosée et donc une condensation de I1humidfté, avec formation sur la surface interne de la porte intérieure, de buée, puis le ruissellement d'eau, qui sont gênants pour 1'ob- servation des cultures, et constituent un facteur de contamination de celles-ci. Pour remédier à cet inconvénient, il est connu de chauffer la porte intérieure à une température suffisante pour empêcher la condensation de vapeur d'eau. Pour cela, la porte extérieure est thermostatée à une température supérieure à la température ambiante. Mais cette température est recherchée par tâtonnement jusqu'à ce que l'on constate qu?il ne se forme plus de condensation. On comprend qu'un tel procédé entralne une grande perte de temps. De plus, étant donné que le chauffage s'effectue avec la porte extérieure ouverte, l'enceinte est soumise dans une certaine mesure, aux variations de la température ambiante. Enfin, le chauffage de la porte intérieure introduit une perturbation de la température ii1i;er3r de :1incubateur et donc une modification des conditions de développement des cultures cellulaires. La présente invention a pour but de remédier à ces inconvénients et propose à cet effet un procédé de mesure de la température de surfacedela porte intérieure transparente fermant une enceinte thermostatée et de régulation de la température interne, laquelle enceinte est, d'autre part, pourvue d'une porte extérieure qui s'applique en position fermée sur la porte intérieure. Ce procédé se caractérise en ce qu'il consiste à mesurer en permanence la température de surface de la porte intérieure au moyen d'un capteur de température intégré dans la porte extérieure de l'enceinte et qui s'applique sur la porte intérieure lorsque la porte extérieure est fermée, et, lorsque la température détectée est trouvée inférieure à la température normale de l'en- ceinte, à réchauffer l'intérieur de celle-ci. La mesure de la température de la porte interne ainsi que la régulation de la température interne se font donc automatiquement en continu, et avec la porte extérieure fermée. Il en résulte que le réglage de la température interne est réalisé presqutinstantanément, et avec une grande précision et que l'enceinte est insensible aux variations de la température ambiante. L'invention concerne également un dispositif de mesure et de régulation pour la mise en oeuvre du procédé susmentionné, et qui comprend un capteur de température fixé dans la porte extérieure de manière que lorsque cette dernière est fermée, le capteur soit en contact avec la porte intérieure, et des résistances électriques disposées dans la porte extérieure et qui sont alimentées en courant électrique lorsque la température détectée par le capteur est trouvée inférieure à la température normale de 1 enceinte. Un mode de réalisation de l'invention sera décrit à présent à titre d'exemple en regard du dessin annexé dans lequel: La figure 1 est une vue en perspective d'un incubateur à gaz carbonique muni d'un capteur de température, la porte extérieure étant représentée en position ouverte; et La figure 2 est une vue partielle de l'incubateur avec arrachement, montrant le capteur de température en contact avec la porte intérieure. Avec référence à la figure 1, l'incubateur de cultures cellulaires à gaz carbonique est constitué par un caisson parallélépipédique 10 dont chaque paroi est formée de deux plaques rigides parallèles entre lesquelles est insérée une garniture de calorifugeage, telle que de la laine de verre. Sur sa face antérieure, l'incubateur présente une ouverture d'accès 12 qui est normalement obturée par une porte intérieure 14 montée pivotante autour de charnières 16 fixées le long d'un bord vertical de l'ouverture et pourvu d'un verrou de fermeture 18. La porte intérieure est de préférence réalisée en une matière transparente, par exemple en verre, de manière à permettre l'observation des cultures sans avoir à 1' ouvrir. Pour éviter les pertes de ohaleur à travers la porte intérieure, l'incubateur est en outre muni d'une porte extérieure 20 en forme de caisse plate, qui est remplie d'une matière de calorifugeage. Cette porte est montée pivotante autour du bord vertical 22 du caisson 10, voisin des charnières 16. En position fermée, sa face interne > 4 vient à faible distance de la porte intérieure, un joint non représenté garantissant l'étan- chéité à l'air sur tout le pourtour de la porte extérieure. Comme on l'a expliqué précédemment, lors de llou- verture de la porte extérieure, l'humidité de leincubas teur se condense sur- la face interne de la porte vitrée 14 sous forme de buée. Pour éviter cela, il est prévu selon l'invention d'équiper la porte extérieure 20 d'un capteur de température 26 susceptible de venir en contact avec la face externe de la porte vitrée 14 lorsque la porte extérieure est fermée. Comme le montre la figure 2, le capteur comprend une portion-de fixation 28 qui traverse un trou percé dans la face interne 24 de la porte extérieure, et un corps principal 30 monté coulissant sur ladite portion de fixation et sollicité normalement en position écartée de ladite face par un ressort hélicoldal 32. Ce dernier permet d'obtenir un contact franc entre le corps principal du capteur et la face externe de la porte intérieure 14, et d'absorber les éventuelles variations d'écarts entre les portes. Le capteur est relié par des conducteurs électriques 34 à un dispositif de régulation de type proportionnel 36 qui est susceptible d'alimenter des résistances chauffantes 38 disposées à l'intérieur de la porte extérieure, tant que la température détectée par le capteur est inférieure à la température interne normale de l'ineubateur. L'invention permet donc de maintenir constante la température interne de l'inculateur et d'éviter la formation de buée sur la porte intérieure. REVENDICATIONS 1.- Procédé de mesure de la température de surface de la porte intérieure transparente (14) fermant une enceinte thermostatée (10) et de régulation de la tempéréture interne, laquelle enceinte est d'autre part pourvue d'une porte extérieure qui s'applique en position fermée sur la porte intérieure, caractérisé en ce qu'il consiste à mesurer en permanence la température de surface de la porte intérieure (14) au moyen d'un capteur de température (26) intégré dans la porte extérieure (20) de l'enceinte et qui s'applique sur la porte intérieure lorsque la porte extérieure est fermée, lorsque la température détectée est trouvée inférieure à la température normale de l'enceinte, à réchauffer l'intérieur de celle-ci. 2.- Dispositif de mesure et de régulation pour la mise en oeuvre du procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce qu?il comprend un capteur de température (26) fixé dans la porte extérieure (20) de manière que lorsque cette dernière est fermée, le capteur soit en contact avec la porte intérieure (14), et des résistances électriques (38) disposées dans la porte extérieure et qui sont alimentées en courant électrique lorsque la température détectée par le capteur est trouvée inférieure à la température normale de l'enceinte. 3.- Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le capteur de température comprend une portion de fixation (28) qui traverse un trou percé dans la face interne (24) de la porte extérieure, et un corps principal (30) monté coulissant sur ladite portion de fixation et sollicité normalement en position écartée de ladite face par un ressort hélicoïdal (32). 4.- Dispositif selon l'une des revendications 2 à 4, caractérisé en ce que le capteur est relié par des conducteurs électriques (34) à un dispositif d'alimentation à seuil (36) qui est susceptible d'alimenter les résistances chauffantes (38). disposées à l'intérieur de la porte extérieure, tant que la température détectée par le capteur est inférieure à la température interne normale de l'incubateur.