FR 2584646 A1 19870116 FR 8511411 A 19850709 La présente invention est du domaine de a fabrication des articles de coutellerie, principalement des couteaux de table ou d'office, et elle a plus particulièrement pour objet uri procédé de fixation d'une mitre à la jonction du manche et de la lame de tels articles ; elle a en outre pour objet essentiel la mitre permettant l'application d'un tel procédé. On rappelle que l'on entend par mitre une pièce métallique creuse servant tradition nullement à renforcer l'extrémité du manche dans laquelle était enfoncé un prolongement, ou soie, de la lame une une telle mitre en forme de coupelle percée avait pour fonctions : d'une part d'éviter l'éclatement de l'extrémi- té du tanche, d'autre part de préserver cette extrémité d'un effet d'abrasion, à l'aiguisage par exemple. Les techniques modernes de manchage des couteaux par inection de matière plastique rendent assez inutile l'emploi des mitres ; on a cependant conserver leur usage à des fins décoratives, mais pour simplifier la fabrication on préfère souvant utiliser non plus une mitre unique en forme de coupelle mais un couple de demies mitres en forme de coquilles.Suivant une technique répandue de fabrication, les demies mitres, l'extrémité du manche et la soie sont assemblés par un rivet traversant maté sur les faces externes des coquilles. La présente invention se donne pour but de proposer un moy-en d'assemblage à la fois de la mite (ou de demie mitre), de l'extrémité du manche et de la soie, les moyens d'assemblage évitant l'utilisation d'un rivet et procurant en outre un aspect original à cette partie de l'article de coutellerie. Selon la présente invention un article de coutellerie tel. que couteau, cuiller ou fourchette, du type dans lequel la partie métallique constituant la lame est raccordée à un manche en matière plastique injectée par une partie dite mitre constituée de coquilles métalliques concaves est caractérisé dlune manière générale en ce que chaque coquille comporte au moins une partie découpée et emboutie de façon à former d'une part une ouverture dans la coquille et d'autre part un relief faisant saillie dans la concavité de la coquille. Il résulte de cette disposition que lors de l'injection du manche la matière plastique qui le constitue peut entourer ledit relief et affleurer, à travers l'ouverture, à la surface externe de la coquille ce qui simultanément constitue un moyen d'ancrage de la coquille et procure un aspect original par remplacement du rivet traditionnel métalique par une partie apparente de la matière plastique du manche. On doit comprendre tout d'abord que Si la règle technique est donnée pour des demies mitres elle convient tout aussi bien pour une mitre unique. On doit noter ensuite que le procédé de manchage au moyen d'une mitre (ou demies mitres) de l'invention est analogue au procédé mettant en oeuvre un rivet à ceci près que l'on n'a plus à mettre de rivet, ce qui simplifie l'opération de fabrication. On notera enfin que la fabrication d'une mitre ou d'une demie mitre de l'invention est tout à fait comparable à la fabrication de ces éléments suivant leur conception antérieure à ceci près que le trou de passage du rivet est remplacé par une ouverture comportant des parties embouties. Puisque l'invention répond aussi à des préocupations de décoration on va pouvoir donner à l'ouverture différentes formes suivant les modèles, et au relief qui contitue un nin3-en d'ancrage de la mitre dans la matière plastique sous jacente une structure compatible avec les caractéristiques de cette dernière, par exemple caractéristiques rhéologiques lors de l'injection. On notera encore qu'une mitre ou ulle demie mitre pourra comporter plusieurs ouvertures pourvues de reliefs semblables ou différents. On notera enfin qu'un relief d'ancrage peut être formé par une coupelle de concavité opposée à la concavité de la coquille, la coupelle et la coquille se raccordant le long d'une partie du bord de 1' ouverture. La présente invention sera mieux comprise et des détails en relevant apparaitront à la description que va etre faite de formes particulières de réalisation en relation avec les dessins de la planche unique annexée, dans laquelle - la fig.l est une perspective cavalière d'un couteau de table manché conformément à 1'invention, - la fig.2 (2a, 2b, 2c) représente en coupes transversale, longitudinale, et en vue de dessus, et à plus grande échelle, une demie e mitre du couteau de la figure précédente, - les fig.3 (3a,3b), 4 (4a, 4b), 5 (5a, 5b) représentent en coupes tranversales et vu du dessus d'autres types de reliefs et d'ouvertures, et - la fig.6 est une représentation en perspective cavalière d'un couteau de table comportant une mitre plus complexe que celle du couteau de la fJg.l. Sur la fig.l le couteau de table comportant une lame 1 et un manche 2, deux demies mitres telles que 3 étant disposées à la jonction du manche et de la lame ; conformément à une caractéristique de l?inven tion la matière plastique du manche apparaît dans une ouverture 4 de chacune des demies mitres. Sur la fig.2 il apparaît qu'une demie mitre telle que 3 est composée d'une coquille concave qui comprendra généralement une partie cylindro-conique 3' et une partie plane en chanfrein 3". Selon l'invention, on a pratiqué dans la coquille une ouverture 4 par un découpage partiel du bord de l'ouverture de façon à laisser subsister une partie 5 (en forme d'arceau) qui est emboutie simultanément. Sur le.-i fig.3a, 3b l'ouvertu re 4est une ouverture circulaire tandis que le relief embouti 5 est un couple de crochets. Sur 3es fig.4a, 4b l'ouverture 4 a une forme sensiblement carrée et le relief 5 est un arceau beaucoup plus large que celui de la fig.2. Sur la fig.5a, 5b l'ouverture 4 a une forme cruciforme et le relief 5 est constitué par quatre crochets analogues à ceux de la fig.3. Sur la fig.6 une mitre 7 a une forme plus complexe que celle des figures précédentes elle comporte une languette 8 en prolongement le long du aanche et deux ouvertures 9 et 10 analogues chacune à l'une quelconque des ouvertures des figures précédentes. Bien que les figures précédentes illustrent des demies mitres on doit comprendre que les mêmes dispositions se retrouveraient dans des mitres uniques dont la seconde coquille serait par exemple symétrique de chacunes des coquilles représentées et qui formerait avec la seconde coquille une pièce unique. Pour effectuer le manchage on place les mitres à l'intérieur du moule de part et d'autre de la lame et à l'extrémité de ce dernier dans la situation que les mitres occuperont sur le manche, l'in jection de matière plastique étant effectuée à l'autre extrémité c'est-à-dire à l'extrémité opposée à la lame ; la matière plastique injectée plaquera les mitres contre les parois du moule et affleurera dans l'ouverture. Bien que 3'on ait décrit et représenté des formes particulières de réalisation de la présente invention il doit être compris que cette dernière n'est pas limitée à ces formes mais qu'elle s'étend à n'importe quel article de coutellerie comportant une mitre ou des demies mitres répondant aux caractéristiques générales définies plus haut. R E V E D I C A T I () N S 1.- Article de coutellerie tel que couteau, cuiller ou fourchette, du type dans lequel la partie métallique constituant la lame est raccordée à un manche en matière plastique injectée par une partie dite mitre constituée de coquilles métalliques concaves, caracté risé en ce que chaque coquille (3) comporte au moins une partie découpée et emboutie de façon à former d'une part une ouverture (4) dans la coquille et d'autre part un relief (5) faisant saillie dans la concavité de la coquille d'où il résulte que lors de l'injection du manche la matière plastique qui le constitue peut entourer ledit relief et affleurer à la surface externe de la coquille ce qui. simultanément constitue un moyen d'ancrage de la coquille et procure un aspect original par remplacement du rivet tradi tionnel métallique par une partie apparente de la matière plastique du manche 2.- Article selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit relief (5) est un arceau sensiblement transversal par rapport à l'ouverture ; 9 3.- Article selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit relief (5) est au ntoins un crochet 4.- Article selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit relief (5) est au moins une coupelle de concavité opposée > celle de la coquille, la coupelle et la coquille se raccordant le long d'une partie du bord de 11 ouverture ; 5.- Article selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'ouverture est circu laire 6.- Article selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'ouverture est poly gonale 7.- Article selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'ouverture est cruci forme.