FR 2587487 A1 19870320 FR 8513596 A 19850913 La présente invention concerne une aiguille de prélèvement de jus dans un fruit ou dans un tubercule (par exemple une betterave à sucre), destinée particulièrement à une machine de contrôle et de tri automatique des produits en fonction de leur qualité gustative. La forme originale donnée à cette aiguille améliore le rendement du prélèvement du jus et accroit ainsi les performances de la machine de contrôle et de tri automatique sur laquelle cette aiguille est montée. Conformément à l'invention, l'aiguille de prélèvement de jus est constituée par un corps tubulaire dont une zone d'extrémité est aplatie, biseautée, torsadée d'un quart de tour et affutée, des orifices d'aspiration de jus étant pratiqués dans le corps tubulaire avant la zone d'extrémité aplatie et à proximité immédiate de celle-ci. Selon une autre caractéristique de l'invention, l'aiguille de prélèvement de jus présente une zone d'extrémité aplatie d'une longueur de 10 mm environ. Selon une autre caractéristique de l'invention, le diamètre du corps tubulaire de l'aiguille est de 1,5 mm environ. Selon une autre caractéristique de l'invention, les orifices d'aspiration de jus pratiqués dans le corps tubulaire de l'aiguille avant la zone d'extrémité aplatie, sont opposés deux par deux, en alternance, et décalés sur la hauteur afin de ne pas affaiblir la résistance de l'aiguille. La description qui suit, faite en regard des dessins annexés donnés à titre d'exemple non limitatif, permettra de mieux comprendre les caractéristiques de l'invention. Dans ces dessins - La figure l représente en perspective l'aiguille de prélèvement de jus conforme à l'invention. - La figure 2, une coupe de l'aiguille selon la ligne II-II de la figure 1. - La figure 3, une coupe selon la ligne III-III de la figure 1. L'aiguille de prélèvement de jus comprend un corps tubulaire 1. La zone d'extrémité 2 de ce corps tubulaire est aplatie, biseautée en 3, torsadée en 4 d'un quart de tour et affutée pour mieux pénétrer dans la pulpe du fruit ou du tubercule après avoir traversé la peau de celui-ci. La forme donnée à l'extrémité de l'aiguille l permet de provoquer une légère rotation dans la pulpe du fruit ou du tubercule, ce qui provoque ltécoulement du jus. Des orifices d'aspiration de jus 5-6-7-8 sont pratiqués dans le corps tubulaire avant la zone d'extrémité aplatie 2 et à proximité immédiate de celle-ci. Selon un mode préféré de réalisation de l'invention, l'aiguille a une longueur de 92 mm et un diamètre de 1,5 mm environ ; la zone d'extrémité aplatie de cette aiguille a une longueur de 10 mm environ. Les orifices d'aspiration de jus 5-6-7-8 sont perforés dans la partie tubulaire de l'aiguille 1 avant la zone d'extrémité aplatie 2 ils sont opposés deux par deux, en alternance, et décalés sur la hauteur afin de conserver la solidité de l'aiguille 1. I1 est bien évident que l'on peut apporter à cette réalisation des modifications de détails sans pour cela s'écarter du cadre de l'invention. REVENDICATIONS 1" - Aiguille de prélèvement de jus dans un fruit ou dans un tubercule pour controle et tri, caractérisée en ce qu'elle est constituée par un corps tubulaire 1 dont une zone d'extrémité 2 est aplatie, biseautée en 3, torsadée en 4 d'un quart de tour et affutée, des orifices d'aspiration de jus 5-6-7-8 étant pratiqués dans le corps tubulaire avant la zone d'extrémité aplatie 2 et à proximité immédiate de celle-ci. 2" - Aiguille de prélèvement de jus dans un fruit ou dans un tubercule pour contrôle et tri selon la revendication 1, caractérisée en ce que la zone- d'extrémité aplatie 2 est d'une longueur de 10 mm environ. 3 - Aiguille de prélèvement de jus dans un fruit ou dans un tubercule pour contrôle et tri selon la revendicationl,caractérisée en ce que le diamètre du corps tubulaire 1 est de 1,5 mm environ. 4" - Aiguille de prélèvement de jus dans un fruit ou dans un tubercule pour contrôle et tri selon la revendication 1, caractérisée en ce que les orifices d'aspiration de jus 5-6-7-8 pratiqués dans le corps tubulaire avant la zone d'extrémité aplatie 2 sont opposés deux par deux, en alternance, et décalés sur la hauteur afin de ne pas affaiblir la résistance de l'aiguille.