FR 2582623 A1 19861205 FR 8508579 A 19850530 La présente invention concerne un plateau destiné au conditionnement des fruits et des légumes qui a la particularité de pouvoir s'empiler simplement et d'offrir une résistance portante et de verrouillage élevée. Les plateaux connus servant au conditionnement des fruits et des légumes sont en général en bois ou en carton et peuvent ou non être gerbés. Parmi les plateaux en bois gerbables il existe diverses solutions consistant à effectuer des découpes mâles et femelles, sur les bords latéraux, qui viennent s'emporter les unes dans les autres. La fabrication correspondante n'est pas toujours simple et l'empilage et le calage n'offrent pas non plus toutes les garanties nécessaires à la palettisation et au transport "longue distance". L'un des buts de la présente invention est de réaliser un plateau simple à fabriquer industriellement et présentant toutes les garanties d'empilage, de centrage, de verrouillage et de rigidité, le mettant à l'abri de tout problème en cours de manutention, de stockage et de transport. Selon la présente invention, le positionnement vertical et horizontal des plateaux entre-eux ainsi que leur verrouillage sont assurés simultanément par les bords transversaux qui comportent essentiellement des pans inclinés haut et bas opposés. Ces pans assurent le positionnement longitudinal des plateaux entre-eux et leur verrouillage. Le positionnement transversal est assuré par les bords longitudinaux des plateaux qui viennent encadrer partiellement les bords tranversaux. Quant au positionnement vertical, il peut être assuré de diverses manières. L'invention va maintenant être décrite plus en détail en se référant à un mode de réalisation préférentiel donné à titre d'exemple et présenté aux dessins annexés. Sur ces dessins: - la figure i est une coupe longitudinale de deux plateaux superposés avec point d'appui sur le fond du plateau; - la figure 2, une coupe longitudinale partielle de deux plateaux superposés avec point d'appui sur le bord du plateau; - la figure 3, une coupe transversale de deux plateaux superposés selon la figure 1; - la figure 4 une vue de dessus d'un plateau. Le plateau représenté aux figures est plus particulièrement destiné au conditionnement des kiwis mais peut, moyennent d'autres dimensions, servir également aux autres fruits et légumes. I1 comprend deux côtés latéraux (al) épais dans lesquels sont usinés des pans inclinés (2) et (5) opposés servant au calage et au centrage longitudinal des plateaux entre-eux. Ces pans inclinés peuvent être paralléles ou avoir un angle quelconque. Les parties (1) et (6), qui peuvent être planes ou courbes, délimitent les extrémités supérieure et inférieure des bords transversaux. La partie (3),qui peut également être plane ou courbe, n'est nécessaire que lorsque le positionnement vertical des plateaux est assuré par la mise en contact (fig.2) de (3) avec (6). Si tel ntest pas le cas (fiv.1), ce sont (1) et (4), via le fond (cl) du plateau, qui sont mis en contact. Le fond du plateau (cl), qui peut être réalisé en un ou plusieurs éléments, est fixé sur la partie (4). La figure 3 montre le centrage et le calage transversal des plateaux entre-eux grâce aux bords longitudinaux (bi) qui viennent encadrer partiellement les bords (a2). Ainsi, uniquement grace au profil particulier de (ai), les plateaux sont positionnés et verrouillés horizontalement et verticalement en une seule opération. Sur le plan industriel, les profils (al) sont réalisés en série et ne posent pas de problème particulier. Tous les autres éléments (bl) et (cl) sont des parallélépipèdes standards également fabriqués en série. Selon la réalisation préférentielle de l'invention, les sousensembles (al), (bl) et (ci) sont agrafés entre-eux. Le plateau spécial "kiwi" a comme dimensions extérieures: 500 x 300 x 70 mm et intérieures: 480 x 290 x 60 mm. Les bords (al) ont pour épaisseur 10 mm environ, et (bl) et (cl) 5 mm. Quant au pan incliné (2), il peut avoir une hauteur de 7 mm contre 12 mm pour (5) pour tenir compte de l'épaisseur du fond (ci). Une rainure (7), de dimensions approximatives 10 x 4 mm, effectuée longitudinalement dans (al), permet le logement et le calage des bords du réceptacle alvéolaire destiné à recevoir les kiwis. Grâce à cette rainure, il est possible de recevoir lesdit réceptacles dont les dimensions standards sont : 488 x 288 mm. Cela est rendu nécessaire par le fait que (ai) a une épaisseur de 10 mm environ. Le plateau est ainsi, dans la pratique, standard intérieurement et extérieurement. Sur une palette de dimensions 1200 x 1000 mm , il peut être mis 12 plateaux de ce type par niveau. La rigidité de l'ensemble de la pile de plateaux est principalement assurée par les bords (ai), d'une part grâce à leur épaisseur et d'autre part grâce à leur auto-verrouillage dû au fait qu'ils s'encastrent successivement,intérieurement et extérieurement,niveau par niveau. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée au mode de réalisation décrit et représenté pour lequel on pourra prévoir d'autres variantes sans pour cela sortir du cadre de la présente invention. Le plateau, selon l'invention, peut servir au conditionnement de tous les fruits et les légumes et plus particulièrement des kiwis. REVENDICATIONS i- Plateau gerbable en bois pour fruits et légumes caractérisé en ce que le positionnement vertical et horizontal des plateaux entre-eux ainsi que leur verrouillage sont simultanément assurés par les bords transversaux (ai) ou (a2) qui comportent essentiellement des pans inclinés haut (2) et bas (5) opposés. 2- Plateau, selon la revendication 1, caractérisé en ce que les pans inclinés (2 > et (5.) assurent le positionnement longitudinal des plateaux entre-eux et leur verrouillage. 3- Plateau, selon les revendications 1 et 2, caractérise en ce que le positionnement transversal des plateaux entreeux et leur verrouillage sont assurés par les bords longitudinaux (bl) qui viennent encadrer partiellement (a2). 4- Plateau, selon les revendications 1 2 et 3, caractérisé en ce que le positionnement vertical des plateaux entreeux est assuré au moyen de la partie (1) de (a2) qui vient s'appuyer sur le fond (cl) du plateau situé immédiatement au dessus. 5- Plateau, selon les revendications 1, 2 et 3, caractérisé en ce que le positionnement vertical des plateaux entreeux est assuré au moyen de la partie (6) de (a3) qui vient s'appuyer sur la partie (3) de (a4). 6- -Plateau, selon les revendications 1, 2, 3 et 4 ou 5, caractérisé en ce que le fond (cl) du plateau vient se fixer sur la partie (4) de (al). 7- Plateau, selon les revendications 1, 2, 3, 6 et 4 ou 5, caractérisé en ce qu'une rainure (7), effectuée longitudinalement dans (ai), permet l'utilisation et le calage de réceptacles alvéolaires (8) standards. 8- Plateau, selon les revendications i, 2, 3, 6, 7 et 4 ou 5, caractérisé en ce que les sous-ensembles (al), (bl) et (ci) sont réunis par des agrafes.