FR 2583506 A1 19861219 FR 8608471 A 19860612 La présente invention c-oncerne d'une manière générale les robinets à gaz pour plaques chauffantes et appareils de cuisson à gaz et en particulier les robinets à gaz munis d'un dispositif de sécurité, c'est-à-dire les robinets dits "à soupape de sécurité". Ces robinets sont caractérisés en ce qu'ils présentent un encombrement ver -tical réduit, ce qui les rend particulièrement aptes à être utilisés en liaison avec des plaques chauffantes de cuisinières à gaz et analogues. Un aspect particulièrement important de la présente invention concerne la chaîne cinématique permettant de manoeuvrer, au moyen du bouton habituel, la mince tige de l'ensemble comportant la soupape de sécurité. Comme cela est bien connu, les soupapes dites de sécurité dont sont pourvus de nombreux types de robinets à gaz compren nent un petit disque qui repose sur un diaphragme percé, dans un canal cylindrique, sous l'effet d'un ressort exer çant une poussée. Ce petit disque est porté à l'extrémité d'un petit piston dont l'autre extrémité est oppcsée aux pièces polaires d'un électro-aimant. Cet électro-aimant reçoit un courant produit par un thermocouple sous l'effet de la chaleur fcurnie par la flamme de gaz. La force d'attraction de l'électro aimant agit dans une direction opposée à la force fournie par le ressort et est plus forte que cette dernière. Lors que l'électro-aimant cesse d'être excité, c'est-à-dire lorsque la flamme est éteinte ou en voie d'extinction, la force du ressort pousse le petit disque en position de fermeture. Lorsque la flamme est active, le courant thermique généré par le thermocouple excite l'électro-ai- mant dont la force d'attraction surmonte la force du res sort et maintient la mince tige attirée et le disque rela tivement petit en position d'ouverture. Ce dispositif, agissant de la manière décrite dans ce qui précède, est déjà connu en soi et largement utilisé. Toutefois, il exige une opération manuelle préa lable pour permettre l'utilisation de la cuisinière à gaz. En effet, comme l'électro-aimant n'est pas excité lorsque la flamme est inexistante, et comme la soupape est alors fermée, il est nécessaire de maintenir celle-ci en position d'ouverture, par une opération manuelle, afin de permettre à un flux de gaz de passer pour permettre l'allumage de la flamme. La soupape est maintenue manuellement en position d'ouverture, jusqu'à ce que la flamme produite génère le courant nécessaire pour l'excitation de l'électro-aimant. Lorsque l'électro-aimant est excité, il maintient la soupape ouverte, sans qu'une intervention manuelle soit-encore nécessaire. Afin d'éviter l'utilisation de deux dispositifs de commande, la manoeuvre de la mince tige de la soupape est réalisée au moyen de la tige du bouton d'allumage ou de réglage. Comme cela est bien connu de l'homme de l'art, tout cela implique, pour le robinet pourvu d'une soupape de sécurité du type habituel décrit ci-dessus, un encombrement extérieur notablement accru dans la direction de l'axe du bouton. Ce fait peut être d'une importance négligeable, ou sans intérêt, dans le cas des réchauds et appareils de cuisson ne présentant aucun problème de limitation de place disponible. Par contre, ce problème est extrêmement gênant dans le cas des cuisinières.En effet, l'une des caractéristiques principales des réchauds utilisés en cuisine est que les axes de leurs boutons sont disposés verticalement alors qu'il est en même temps exigé d'avoir des dimensions d'épaisseur très réduites, de sorte qu'il est impossible d'utiliser des robinets à gaz pourvus de soupape de sécurité. La solution de ce problème consiste, en principe, à rendre l'axe du bouton indépendant de l'axe de la soupape de sécurité. S'il faut éviter l'utilisation de deux dispositifs de commande, et si l'on désire une liaison fonctionnelle entre le bouton d'allumage et la tige de la soupape de sécurité, la solution de ce problème implique la réalisation de structures assez compliquées, qui sont aussi onéreuses bien qu'assurant une caractéristique de sécurité à long terme. Ainsi, le but général de la présente invention est de réaliser un robinet à gaz muni d'une soupape de sécurité, dans lequel l'axe de la soupape de sécurité est, pour ce qui est de sa position, indépendant de l'axe du bouton d'allumage tout en étant fonctionnellement lié à ce dernier. Un autre but, plus particulier, de la présente invention est de réaliser une chaîne cinématique capable de transmettre un mouvement axial du bouton d'allumage à la tige d'actionnement manuel de la soupape de sécurité, pour permettre la fourniture de gaz et l'allumage de la flamme lorsque l'électro-aimant est à l'état non excité. L'invention a en outre pour but de réaliser une structure du type sus-mentionné, dans laquelle la pression du gaz du réseau de distribution est telle qu'elle maintienne la soupape de sécurité fermée et assure la fermeture étanche automatique de celle-ci, même dans le cas de surpressions. Suivant le mode de réalisation fondamental, le robinet selon l'invention comprend une partie robinet munie d'un bouton de commande monté sur une tige mobile axialement, une partie soupape de sécurité dont l'axe n'est pas aligné avec l'axe de la partie robinet et plus particulièrement est perpendiculaire à celui-ci, et munie d'une mince tige pour un actionnement manuel et une partie raccordement pour réaliser le raccordement au tuyau d'alimentation en gaz provenant du réseau de distribution, un conduit ou une série de conduits définissant un trajet pour le gaz allant du point de raccordement au tuyau d'alimentation au point de raccordement au brûleur, en passant par les trois parties précitées ainsi qu'une chaîne cinématique qui permet de transmettre le mouvement axial de la tige du bouton de la partie robinet à la mince tige prévue pour l'actionnement manuel de la soupape de sécurité. Suivant un mode de réalisation préféré de l'invention, la partie robinet comporte une chambre inférieure s'étendant vers le haut sous la forme d'une cavité conique par laquelle une ouverture dans celle-ci conduit au raccord extérieur pour le brûleur, et l'organe conique bien connu, portant des trous de débit maximal et de débit minimal, réglables par aiguille, est logé dans ladite chambre. Cet organe conique peut être actionné au moyen d'un bouton classique qui peut accomplir, en plus du mouvement de rotation pour le réglage de la flamme de gaz au moyen de l'organe conique, un mouvement axial pour l'actionnement manuel de la soupape de sécurité. Une petite broche transversale est reliée à la tige du bouton, cette petite broche constituant le premier élément de la chaîne cinématique sus-mentionnée. Selon un autre mode de réalisation préféré de la présente invention, la partie soupape de sécurité est disposée transversalement à la partie robinet et comporte une cavité intérieure qu'un diaphragme ou cloison percé subdivise en une chambre amont et une chambre aval. Un petit piston est logé dans la.chambre amont, ce piston portant à l'une de ses extrémités un petit disque ou plateau qu'un ressort sollicite vers ledit diaphragme percé de manière à fermer la communication entre la chambre amont et la chambre aval.De plus, la chambre amont contient aussi un électro-aimant que le courant généré par un thermo-couple sous l'effet de la flamme de gaz excite pour maintenir l'autre extrémité du petit piston attirée malgré la force antogoniste du ressort d'appui, de manière à établir la communication entre la chambre amont et la chambre aval. La chambre amont communique avec le tuyau d'alimentation de gaz, tandis que la chambre aval communique avec la chambre inférieure de la partie robinet. La partie raccordement, pour réaliser le raccordemant au tuyau d'alimentation de gaz, comporte avantageusement, pour réaliser ce raccordement, un siège à deux mâchoires, qui peut être déplacé et serré, pour enserrer le tuyau d'alimentation de gaz, et un bec percé qui est inséré dans le tuyau d'alimentation et communique, via un conduit intérieur, avec la chambre amont de la partie comportant la soupape de sécurité. Un trajet pour le gaz est ainsi défini au moyen des caractéristiques structurelles esquissées dans ce qui précède, ce trajet s'étendant depuis le raccordement au tuyau d'alimentation de gaz, à travers la partie raccordement, jusqu'à l'entrée de la partie sécurité, puis à travers la chambre amont de celle-ci, le diaphragme percé, et sa chambre aval, puis de la sortie de la partie sécurité à la chambre inférieure de la partie robinet et, de cette chambre, à travers les trous pour le débit de gaz maximal ou minimal de l'organe conique du robinet, et à travers le conduit de raccordement allant au brûleur. Parmi les divers modes de réalisation possibles, l'invention prévoit en outre, notamment, que - la chaîne cinématique pour l'actionnement manuel (action d'ouverture) de la soupape de sécurité comporte une broche transversale fixée à la tige du bouton, cette broche étant adaptée à reposer sur la tête d'une broche assemblée de manière à pouvoir coulisser verticalement dans le corps de la partie robinet, suivant une direc tion parallèle à l'axe du bouton, une première languette coopérant avec l'extrémité inférieure de la broche coulissant verticalement, cette languette étant fixée à une extrémité d'un petit arbre de manière à tourner avec celui-ci qui est monté transversalement, de manière rotative, dans la base du corps du robinet, et une deuxième languette fixée à l'autre extrémité de ce petit arbre de manière à tourner solidairement avec celui-ci et à coopérer avec la mince tige pour l'actionnement manuel de la soupape de sécurité; - la broche transversale est petite et traverse une fente dans l'enveloppe de la partie robinet, cette fente définissant les positions d'arrêt de rotation du bouton ; - la position à laquelle la petite broche est au-dessus de la tête de la broche montée à coulissement vertical est une position intermédiaire comprise entre les positions d'arrêt de rotation de la tige du bouton à laquelle cette petite broche est fixée. D'autre détails, caractéristiques et avantages de la présente invention apparaîtront encore dans la description ci-après. Aux dessins annexés donnés à titre d'exemple non limitatif - la figure 1 est une vue en perspective, par le haut, d'un robinet à gaz selon l'invention; - la figure 2 est une vue de dessus, en coupe partielle, de ce robinet à gaz; - la figure 3 est une vue en coupe axiale de la partie comportant la soupape de sécurité; - la figure 4 est une vue du robinet à gaz considéré suivant une coupe longitudinale faite le long de l'axe de la tige du bouton; - la figure 5 est une autre vue en perspective, par le haut, du robinet à gaz, montrant la disposition de la chaîne cinématique pour l'actionnement manuel de la soupape de sécurité au moyen du bouton; et - la figure 6 est un schéma des positions de réglage du robinet. Si l'on se reporte aux dessins, on peut notamment voir que le robinet à gaz faisant l'objet de la présente invention peut être considéré comme constitué de trois parties principales, à savoir une partie robinet R, une partie sécurité S et une partie raccordement SR réalisant la liaison au tuyau d'alimentation de gaz 10. Le robinet comporte en outre une chaîne cinématique, pour transmission du mouvement entre la partie robinet R et la partie sécurité S. A la figure 4, la partie robinet R comporte un corps 16 présentant intérieurement, une chambre inférieure 11 prolongée vers le haut par une cavité conique ou évasée lla dans laquelle est logé l'organe conique 12, lequel est lié , d'une manière permettant un coulissement axial, mais de façon non rotative, à la tige 13 qui est insérée dans le bouton de commande 14. Un ressort de compression hélicoïdal 15 est placé entre l'organe conique 12 et la base de la tige 13. Un conduit 21 (voir figure 6) est prévu dans le corps 16, à un emplacement correspondant à la paroi de la cavité conique lIa, ce conduit 21 faisant office de liaison entre la cavité conique lla et l'organe de raccordement à l'extérieur, pour conduire le gaz au brû- leur. L'organe conique 12 (voir figure 4) présente une cavité centrée inférieure d'où partent, de manière connue, deux trous inclinés, à savoir un grand trou 17 pour le débit de gaz maximal et un petit trou 17a pour le débit de gaz minimal. Le réglage du minimum de débit est réalisé au moyen d'un organe du type aiguille 18 portant une tête filetée. Cette aiguille est accessible par le trou longitudinal 19 aménagé dans la tige 13 qui est in sérée dans le bouton 14. Une petite broche latérale 20 est fixée à la base de la tige 13 du bouton, la fixation étant obtenue par exemple par vissage. Dans ce qui suit, on expliquera la fonction de cette broche latérale qui représente le premier composant de la chaîne cinématique déjà mentionnée. La fourniture du flux de gaz au bec du brûleur ne se produit que lorsque l'un ou l'autre des deux trous inclinés 17 et 17a de l'organe conique vient occuper une position correspondant au conduit de liaison 21 percé dans la paroi du corps 16 du robinet. Purement schématique, présentée à simple titre d'exemple non limitatif (notamment pour ce qui est de la forme, de la taille et de la position de chaque trou, ainsi que de l'étendue angulaire des plages de rotation), la figure 6 montre que, dans la position de fermeture, aucun des trous 17 ou 17a n'est en correspondance avec le trou 21, tandis qu'à la position de fourniture de gaz au débit normal le grand trou 17 fournit le flux de gaz au trou 21 et que, à la position de fourniture de gaz au débit minimal, c'est le petit trou 17a qui fournit le flux de gaz au trou 21. Comme déjà mentionné plus haut, les rotations à 900 sont indiquées à simple titre d'illustration non limitative, les formes et positions des trous, donc les angles de rotation, étant en pratique adaptés aux besoins de continuité et aux degrés de réglage, tout aussi bien qu'aux réglementations légales et normes. Il convient de remarquer qu'il y a une position intermédiaire de débit maximal lorsque l'on passe de la position d'arrêt dans laquelle le flux de gaz est interrompu, à la position d'arret dans laquelle le flux de gaz est minimal, la petite broche 20 étant, dans cette position intermédiaire, située au-dessus de la tête 22 de la broche 23 qui représente le deuxième composant de la chaîne cinématique. La partie sécurité S représentée sur la figure 3 comprend un corps 24 (qui est le même que celui repéré par la référence 16 sur la figure 4), dont la cavité intérieure est subdivisée en une chambre amont 25 et une chambre aval 26 qui sont séparées par un diaphragme ou cloison percé 27. Un électro-aimant 28 est logé dans la chambre amont 25 et agit sur l'extrémité d'un petit piston 29 portant à son autre extrémité un petit disque ou chapeau 30 pourvu d'un joint d'étanchéité approprié. Un ressort 31 fournissant une force de compression pousse le petit disque ou chapeau 30 contre le diaphragme percé 27, de façon à obturer ce dernier. Un conduit 32 venant de la partie raccordement SR conduit à la chambre amont 25, tandis que le conduit 33 conduit de la chambre aval 26 à la chambre inférieure 11 de la partie robinet R déjà décrite en référence à la figure 4. Concrètement, lorsque l'électro-aimant 28 cesse d'être excité, le ressort 31 pousse le petit disque ou chapeau 30 contre l'ouverture ménagée dans le diaphragme 27, de façon à obturer cette ouverture et à empêcher toute communication entre la chambre amont 25 et la chambre aval 26. Puisque l'électro-aimant est excité sous l'effet du courant d'origine thermique dû à l'action de la flamme de gaz, par exemple sur un thermocouple, comme cela est bien conu, il en résulte qu'aucun flux de gaz ne passe en l'absence de flamme. Au début, pour allumer la flamme il est nécessaire d'intervenir de l'extérieur sur le petit disque 30, de manière à ouvrir le passage par le diaphragme troué 27. Cette opération est effectuée au moyen d'une tige axiale 34 dépassant de l'extrémité du corps 24. Cette tige peut agir, à travers l'ouverture dans le diaphragme perforé 27, sur le petit disque ou chapeau 30.Plus particulièrement, on peut reearquer qu'en poussant la mince tige 34 vers l'intérieur le petit disque 30 peut être écarté du diaphragme troué 27 : la communication est ainsi établie entre la chambre amont 25 et la chambre aval 26, -et le gaz peut s'écouler du conduit 32 vers le conduit 33. Le petit disque ou chapeau 30 est maintenu écarté à force du diaphragme percé 27 au moyen de la mince tige 34 qui s'oppose alors à l'action du ressort 31, jusqu'à ce que la flamme de gaz donne lieu à un courant thermique suffisant pour provoquer l'excitation de l'électro-aimant 28.A ce point, l'électro-aimant 28 ainsi excité retient le petit piston 29 de manière à maintenir ouvert le trajet de communication entre les chambres amont et aval, respectivement 25 et 26, et à maintenir à sa valeur normale le flux de gaz fourni à la flamme. La mince tige 34 est ramenée à sa position de repos par le ressort de pous sée 35. Si la flamme est éteinte, le courant électrique d'origine thermique excitant l'électro-aimant 28 n'est alors plus généré, de sorte que la soupape se ferme puis que le ressort 31 pousse le petit disque 30 contre le diaphragme percé. Deux remarques importantes s'imposent, qui con cernent le fonctionnement du dispositif décrit. La première est que la force d'attraction de l'électro-aimant doit être supérieure à la force de poussée du ressort 31, sinon l'électro-aimant ne pourrait pas surmonter la force du ressort 31 pour maintenir la soupape ouverte. La deuxième remarque concerne un aspect avanta geux de la présente invention : lorsque la soupape est en position fermée, la chambre amont 25 se trouve à la pression du réseau de fourniture de gaz, et cette pression agit sur le petit disque 30 suivant la même direction que le ressort 31, c'est-à-dire suivant la direction de la position de fermeture, de sorte que la pression du gaz facilite le maintien de la soupape dans cette position de fermeture. Tout ceci s'avère très avantageux, non seulement pour la sécurité, mais aussi pour les organes d'étanchéité situés en aval du diaphragme 27. En effet, ces derniers ne sont exposés à la pression du gaz que si le robinet est ouvert et le brûleur allumé. L'examen des figures 1, 2 et 5 montre que la partie raccordement SR comprend un siège à deux mâchoires 36, 37 par lequel le robinet est raccordé au tuyau d'alimentation de gaz 10. Une telle structure de raccordement est déjà connue en soi. On mentionnera seulement le bec 32a (figure 5) qui forme l'embouchure du conduit 32 conduisant à la chambre amont 25 de la partie sécurité. Pour récapituler le trajet du gaz, on peut voir que le flux de gaz provenant du tuyau d'alimentation 10 entre par le bec 32a, passe par le conduit 32 et pénètre dans la chambre amont 25 de la partie sécurité, puis franchit le diaphragme percé 27 et entre dans la chambre aval 26 puis passe par le conduit 33 conduisant à la chambre inférieure 11 de la partie robinet, chambre à partir de laquelle le flux de gaz passe à travers l'un des deux trous inclinés 17 ou 17a de l'organe conique 12 et à travers le trou du conduit de liaison 21 conduisant au tuyau 38 d'alimentation du brûleur. La chaîne cinématique constitue un aspect essentiel de la présente invention. Cette chaîne cinématique permet à la soupape de sécurité d'être actionnée manuellement pour allumer le gaz en agissant directement sur le bouton d'allumage. Comme déjà indiqué plus haut, la tige 13 sur laquelle le bouton 14 est inséré est liée à l'organe conique 12, de manière à permettre un coulissement, mais pas une rotation, par rapport à cet organe, selon une pratique bien connue. Cela signifie que cette tige peut transmettre un mouvement de rotation à l'organe conique 12 et que cette tige peut aussi coulisser longitudinale ment par rapport à cet organe. La tige 13 porte une broche transversale 20 qui est fixée à la tige 13, par exemple par vissage, cette petite broche imposant les positions d'arrêt de la rotation du bouton 14 en venant en butée contre les extrémités d'une fente prévue dans l'enveloppe -de la partie robinet. Cette petite broche 20, lorsqu'elle est placée dans une position intermédiaire entre lesdites positions d'arrêts, se trouve superposée à la tête 22 de la broche 23.Outre ces deux premiers composants 20 et 22, la chaîne cinématique pour l'actionnement manuel (action d'ouverture) de la soupape de sécurité comprend en outre une première languette 39 (voir figure 5) qui est fixée à une extrémité d'un petit arbre 40 de manière à tourner avec celui-ci. Ce petit arbre est monté, avec possibilité de rotation, dans la base du corps du robinet, et porte à son autre extrémité une deuxième languette 41 qui peut tourner avec lui de manière solidaire, comme la première. La première languette 39 coopère avec l'extrémité inférieure de la broche 23, tandis que la deuxième languette coopère avec l'extrémité extérieure de la mince tige 34. Le dispositif fonctionne de la manière suivante. Partant de la position de fermeture dans laquelle la petite broche 20 occupe sa position de butée, on fait tourner le bouton 14 jusqu'à une position intermédiaire correspondant au débit de gaz maximal, de sorte que la petite broche 20 se trouve superposée à la tête 22 de la broche 23. On appuie alors sur le bouton 14, en poussant la broche 23 vers le bas. Cette broche 23 pousse, par son extrémité inférieure, la première languette 39 qui tourne de façon à faire tourner le petit arbre 40 en même temps que la deuxième languette 41 disposée à son autre extrémité. Cette deuxième languette 41 tourne de manière à pousser la mince tige 34 vers l'intérieur, contre l'action du ressort 35, tandis que la mince tige 34 appuie sur le petit disque ou chapeau 30 de la soupape de sécurité. Ainsi, cette soupape de sécurité (petit disque ou chapeau 30 et diaphragme percé 27) est maintenue ouverte jusqu'à ce que le bouton 14 soit pressé de manière à permettre le passage du flux de gaz nécessaire pour l'alumage. Lorsque l'électro-aimant 28 est excité, le bouton peut être relâché et tourné vers le réglage désiré, tandis que la chaîne cinématique est ramenée dans les conditions initiales sous l'action du ressort 35. Un avantage du robinet à gaz tel que représenté et décrit dans ce qui précède réside dans le fait que ce robinet possède un encombrement réduit lui permettant d'être monté à la place d'autres robinets à gaz non munis d'un dispositif de sécurité. Ainsi, les plaques de cuisson de cuisinières peuvent être indifféremment pourvues de robinets avec ou sans dispositif de sécurité, sans qu'il y ait besoin de dispositifs auxiliaires, organes de recouvrement et autres équipements, pour arriver au même résultat. De plus, la chaîne cinématique décrite permet à l'ensemble de la soupape d'être disposé à droite ou à gauche du robinet, les valeurs des écartements, hauteurs et angles pouvant être adaptées aux différents impératifs matériels. Les dessins annexés et la description précédente concernent simplement un exemple de réalisation préférée de l'invention, non limitatif. Des modifications, tout aussi bien que le recours à des moyens équivalents, sont possibles sans pour autant sortir du cadre de la présente in-vention. REVENDICATIONS 1. Robinet à gaz muni d'une soupape et présentant un encombrement en hauteur réduit, pour plaques chauffantes et appareils de cuisson à gaz, notamment pour cuisinières, caractérisé en ce qu'il comprend une partie robinet proprement dit (R) munie d'un bouton de commande (14) monté sur une tige (13) mobile axialement, une partie soupape de sécurité (S) dont l'axe n'est pas aligné avec l'axe de la partie robinet et plus particulièrement est perpendiculaire à cet axe, et comprenant une mince tige (34) d'actionnement manuel, une partie raccordement (SR) pour réaliser le raccordement ad tuyau (10) d'alimentation en gaz provenant du réseau de distribution de gaz, un conduit ou une série de conduits définissant un trajet pour le gaz depuis le point de raccordement au tuyau d'alimentation jusqu'au point de raccordement au brûleur, en passant par les trois parties précitées (R, S, SR), et une chaîne cinématique capable de transmettre le mouvement axial de la tige (13) du bouton (14) de la partie robinet (R) à la tige mince (34) pour l'actionnement manuel de la soupape de sécurité. 2. Robinet selon la revendication 1, caractérisé en ce que la partie robinet (R) comporte un corps (16) qui comprend intérieurement une chambre inférieure (11) s'étendant vers le haut sous la forme d'une cavité évasée (lla) dans laquelle est logé un organe conique (12) qui est aligné sur la tige (13) du bouton (14) et avec laquelle il est relié de manière coulissable axialement mais non rotative, et en ce qu'un conduit de liaison (21) est prévu dans le corps conique qui s'étend à travers la paroi de la cavité évasée (lIa),. ce conduit reliant la cavité évasée au raccord extérieur du brûleur. 3. Robinet selon la revendication 2, caractérisé en ce que l'organe conique (12) présente une cavité centrale à partir de laquelle s'étendent deux trous inclinés (17, 17a) qui sont conçus pour le débit maximal et le débit minimal du flux de gaz et qui sont adaptés à occuper une position correspondant au conduit (21) pour établir la liaison avec le raccord extérieur du brûleur. 4. Robinet selon la revendication 3, caractérisé en ce que le trou de débit minimal (17a) peut être réglé au moyen d'un élément à aiguille (18) comportant une tête filetée et pouvant être atteint à travers un trou axial (19) ménagé dans la tige (13) du bouton (14). 5. Robinet selon la revendication 1, caractérisé en ce que la soupape formant la partie sécurité (S) comprend un corps (24) dont la cavité intérieure est subdivisée en une chambre amont (25) et une chambre aval (26), ces chambres étant séparées par un diaphragme percé (27), et en ce qu'un électro-aimant (28) est logé dans la chambre amont (25), cet électro-aimant étant excité par le courant électrique thermique généré par l'action de la flamme du brûleur sur un thermo-couple et agissant sur l'extrémité d'un petit piston (29) présentant à son autre extrémité un petit disque ou chapeau (30) pourvu d'un joint d'étanchéité, un ressort (31) étant prévu pour repousser le disque ou chapeau (30) contre le diaphragme percé (27) de manière à obturer celui-ci, en ce qu'un conduit (32) provenant de la partie raccordement (SR) conduit à la chambre amont (25) tandis qu'un autre conduit (33) conduit à la chambre inférieure (11) de la partie robinet à partir de la chambre aval (26), et en ce qu'une mince tige axiale (34) est montée dans la chambre aval (26), cette tige dépassant de l'extrémité du corps et étant capable d'agir sur le petit disque ou chapeau (30) en traversant l'ouverture dans le diaphragme (27), et étant maintenue écartée du disque (30) au moyen d'un ressort de compression (35). 6. Robinet selon la revendication 5, caractérisé en ce que la force d'attraction de l'électro-aimant (28), lorsque celui-ci est excité, est supérieure à la force de poussée que le ressort (31) exerce sur le petit disque (30) en direction du diaphragme percé (27). 7. Robinet- selon la revendication 5, caractérisé en ce que, lorsque la soupape (27,30) est fermée, la pression du gaz dans la chambre amont (25) repousse le petit disque (30) contre le diaphragme percé (27). 8. Robinet selon la revendication 1, caractérisé en ce que la partie raccordement (SR) pour réaliser le raccordement au tuyau d'alimentation en gaz venant du réseau de distribution de gaz comporte un siège à deux mâchoires (36, 37) et un bec (32a) pénétrant dans ledit tuyau d'alimentation (10), le conduit intérieur de ce bec conduisant à la chambre amont (25) de la partie comportant la soupape de sécurité. 9. Robinet selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la série de conduits définissant un trajet pour le flux de gaz allant du bec (32a) auquel le tuyau d'alimentation de gaz (10) est relié jusqu'au point de raccordement au brOleur comprend un premier conduit (32) entre le bec (32a) de liaison au tuyau-d'alimentation (10) et la chambre amont (25) de la partie sécurité, un deuxième conduit (33) entre la chambre aval (26) de la partie sécurité et la chambre inférieure (11) de la partie robinet (R), ainsi qu'un troisième conduit (21) entre la cavité évasée (lia) de la partie robinet et le point de raccordement au brûleur. 10. Robinet selon la revendication 9, caractérisé en ce que le trajet du flux de gaz passe par les composants suivants : le bec (32a) de raccordement au tuyau (10) d'alimentation en gaz; le premier conduit (32); la chambre amont (25); le diaphragme percé (270 et la chambre aval (26) de la soupape de la partie sécurité (S); le deuxième conduit (33); la chambre inférieure (11); le trou (17, 17a) pour un débit maximal ou minimal du gaz qui est ménagé dans l'organe conique (12); et le trou dans la paroi évasée (lla) de la partie robinet (R); et, enfin, le troisième conduit (21). 11. Robinet selon la revendication 1, caractérisé en ce que la chaîne cinématique pour l'actionnement manuel (action d'ouverture) de la soupape de sécurité comporte une broche transversale (20) fixée à la tige (13) du bouton, cette broche étant apte à reposer sur la tête (22) d'une broche (23) assemblée de manière à pouvoir coulisser verticalement dans le corps (16) de la partie robinet (R) suivant une direction parallèle à l'axe de la tige du bouton, une première languette (39) coopérant avec l'extrémité inférieure de la broche (23) coulissant verticalement, cette languette (39) étant fixée à une extrémité d'un petit arbre (40) de manière à tourner avec celui-ci qui est monté transversalement et de manière rotative dans la base du robinet, et une deuxième languette (41) fixée à l'autre extrémité de ce petit arbre (40) de manière à tourner avec celui-ci et à coopérer avec la mince tige (34) pour l'actionnement manuel de la soupape de sécurité. 12. Robinet selon la revendication 11, caractérisé en ce que la broche transversale (20) est petite et traverse une fente dans l'enveloppe de la partie robinet (R), cette fente définissant les positions d'arrêt de rotation du bouton (14). 13. Robinet conforme à la revendication 11, caractérisé en ce que la position dans laquelle-la petite broche (20) est au-dessus dé la tête (22) de la broche (23) montée à coulissement vertical est une position intermédiaire comprise entre les positions d'arrêt de rotation de la tige (13) du bouton à laquelle cette petite broche (20) est fixée.