FR 2575438 A1 19860704 FR 8420098 A 19841231 La presente invention se rapportes un appareil pour la mise sous emballage de pains sortant d'un four ou autre et, plus particulièrement, elle concerne un tel appareil adapté pour recueillir, a partir d'un convoyeur d'évacuation, des pains cuits, précuits, ou crus surgeles, et les engager, en vue de leur transport, dans un emballage sous forme d'un sac, d'une boîte, d'une caisse, d'une enveloppe ou similaire, sans aucune intervention manuelle et sans abimer les pains. Dans les techniques actuelles utilisées en boulangerie, on connaît divers types d'appareils pour la mise de pains sous emballage, mais ces appareils, pour la plupart, nécessitent une intervention manuelle car de nombreux pains se brisent au cours de leur chute ou de leur chargement dans l'emballage. De ce fait, ces appareils connus présentent des in convénients notables, ne serait-ce que suite à la detériorati-on de nombreux pains qui deviennent ainsi impropres à la vente. En conséquence, c'est un des principaux buts de l'invention de fournir un appareil fiable pour la mise de pains sous emballage, qui soit egalement simple de conception, peu onereux et qui, de plus, reduise, pour ne pas dire supprime, le nombre de pains impropres à la vente lorsqu' il est réglé à des débits déterminés. Selon l'invention, un tel appareil installé à la sortie d' un dispositif convoyeur de pains est constitué par un châssis incorporant un plateau descenseur recevant les pains débités par le convoyeur, ces pains étant disposé transversalement à celui-ci, un dispositif adapté pour pousser les pains charges sur le plateau, lorsque celui-ci est en position basse, et une ouverture de sortie située du coté opposé au dispositif pousseur, pourvue extérieurement de moyens de retenue d'emballage en position ouverte, l'emballage étant de préférence soutenu par un convoyeur. De manière plus specifique et selon l'invention, le plateau descenseur est soutenu et commandé par un verin fonctionnant au pas à pas dans le mouvement de descente, mais à retour rapide pour remettre le plateau en position initiale lorsqu'il est vide, suite à l'action du dispositif pousseur. Ce dispositif pousseur est sous forme d'une plaque verticale formant bélier, montée sur un chariot et commandée en va-et-vient par un vérin, cette plaque ayant la même largeur que celle du plateau descenseur et étant adaptée pour passer à travers l'ouverture de sortie lorsqu'elle pousse les pains chargés sur ce plateau descenseur dans leur sens longitudinal pour les engager complètementdans l'emballage.A noter que le châssis de l'appareil comporte des parois pleines sur les côtes longitudinaux au plateau descenseur, s'évasant à leur partie haute au niveau de chargement des pains et menageant entre elles les ouvertures transversales de passage de la plaque verticale formant belier du dispositif pousseur. D'autres caractéristiques de la présente invention apparaîtront de la description suivante d'un mode de réalisation de l'appareil, donné à titre d'exemple non limitatif et représenté dans le dessin cijoint, sur lequel - la figure I est une vue schématique en élévation de l'appareil conforme à l'invention, montre dans son sens longitudinal avec le plateau descenseur en position basse ; - la figure 2 est une vue en coupe transversale, avec le plateau descenseur représenté en position haute. Comme on le remarque sur ces figures, l'appareil conforme à à l'invention est représenté situé à la sortie d'un convoyeur d'alimentation CA de pains P, distribués transversalement à lui et à la suite les uns des autres en nombre determiné sous le contrôle d'un dispositif d'eva- cuation D. Cet appareil est constitué par un châssis 1 incorporant entre des parois latérales 2 un plateau descenseur 3 recevant les pains amenes par le convoyeur CA, lequel charge ceux-ci sur le plateau 3 en les poussant simplement en glissement sur le bord supérieur 2a évasé de la paroi latérale 2 correspondant à sa sortie, puis sur le plateau, comme le montre au mieux la figure 2.A noter que dans ce déplacement des pains, aucune chute de ceux-ci n'est à craindre et, par 1a, aucune brisure ne se produit contrairement aux appareils connus-. Ce plateau descenseur est supporté par un vérin 4 et guide par des barres verticales 5 coulissant dans des paliers 6. Le vérin est adapte pour fonctionner au pas à pas et s'affaisser au fur et à mesure de l'amoncellement des pains sur le plateau 3. Cet appareil selon l'invention incorpore également un vérin longitudinal 7, situé en position horizontale et commandant une plaque verticale 8 formant bélier et supportee par un chariot 9 circulant dans des rails longitudinaux 10. Comme on le voit au mieux sur la figure 1, la plaque 8 est adaptée de manière que son bord inférieur affleure le dessus du plateau 3, lorsque celui-ci est en position basse extrême, et glisse sur celui-ci pour pousser en bout les pains chargés sur le plateau et les faire traverser l'ouverture de sortie 11 ménagée entre les parois transversales 2, afin qu'ils s'engagent à fond dans l'emballage E représenté, dans le cas présent, sous forme d'un sac, retenu et maintenu ouvert par des doigts d'accrochage 12 fixés extérieurement à l'ouverture de sortie 11. A noter que ce sac repose sur un convoyeur d'-évacuation CE. De cette description, il est facile de déduire le fonctionnement de l'appareil conforme à l'invention. En effet, le plateau 3 étant en position haute, comme indique dans la figure 2, les pains sont alimentés par le convoyeur CA. Au fur et à mesure qu'ils sont charges et s'amoncellent sur le plateau, celui-ci descend sous la commande au pas à pas du vérin 4. Lorsque le nombre déterminé de pains se trouve sur le plateau, celui-ci est immobilisé en position basse extrême, comme indiqué dans la figure 1, le vérin longitudinal 7 est mis en action et pousse, par l'intermédiaire de la plaque 8, le tas de pains dans le sens longitudinal en direction du sac d'emballage E préalablement fixé à l'ouverture de sortie 11. A noter que le tas de pains reste bien conformé puisque guidé lateralement par les parois 2, si bien qu'il s'engage sans peine dans l'emballage prévu de section quelque peu plus forte. Bien entendu, lorsque le sac est rempli, le vérin 7 ramène la plaque 8 en position initiale, puis le plateau 3 est remonte rapidement en position haute par le verin 4, un autre chargement de ce plateau pouvant alors être entrepris. REVENDICATIONS 1.- Appareil pour la mise sous emballage de pains sortant d'un four ou autre, adapté pour être installe à la sortie d'un dispositif convoyeur, caractérisé par le fait qu'il est constitué par un châssis (1) inincorporant un plateau descenseur (3) recevant les pains débités par le convoyeur, ces pains (P) étant disposés transversalement à celui-ci, un dispositif (DP) adapte pour pousser les pains chargés sur le plateau (3), lorsque celui-ci est en position basse, et une ouverture de sortie (11) située du côté opposée au- dispositif pousseur (DP), pourvue extérieurement de moyens (12) de retenue d'emballage (E) en position ouverte, l'emballage etant de préférence soutenu par un convoyeur (CE). 2.- Appareil selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le plateau descenseur (3) est soutenu et commandé par un verin (4) fonctionnant au pas à pas dans le mouvement de descente, mais à retour rapide pour remettre le plateau (3) en position initiale lorsqu'il est vide, suite à l'action du dispositif pousseur (DP). 3.- Appareil selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le dispositif pousseur (DP) est sous forme d'une plaque verticale (8) formantebelier, montée sur un chariot (9) et commandée en va-et7vient par un vérin (7), cette plaque ayant la même largeur que celle du plateau descenseur (3) et étant adaptée pour passer travers l'ouverture de sortie (11) lorsqu'elle pousse les pains chargés sur ce plateau descenseur dans leur sens longitudinal pour les engager complètement dans l'emballage (E). 4.- Appareil selon la revendication 1, caractérisé par le fait que son châssis comporte des parois pleines (2) sur les côtés longitudinaux au plateau descenseur (3), stevasant à leur partie haute au niveau de chargement des pains et menageant entre elles les ouvertures transversales de passage de la plaque verticale (8) formant bélier du dispositif pousseur.