FR 2584572 A1 19870116 FR 8510466 A 19850709 L'invention concerne un dispositif destiné à faciliter le rangement des cerclés qui sont utilisés dans l'industrie de la patisserie. Dans l'industrie de la patisserie, on utilise des cercles de différentes dimensions et qui correspondent, les uns aux grands gâteaux, les autres aux gâteaux moyens et les derniers aux petits gâteaux. Ces cercles qui sont, souvent en très grands nombres sont généralement rangés sur ces étagères, ce qui est peu pratique. L'un des buts de la présente invention est de réaliser un dispositif simple, qui permet de ranger, dans un espace restreint un très grand nombre de ces cercles. Le dispositif, selon l'invention est caractérisé en ce qu'il est constitué d'un cadre rectangulaire supporté par un embase pour s'ériger verticalement, ledit cadre présentant des montants et des traverses et comportant, au moins une barre verticale reliant les traverses, les montants et la barre verticale comportant des séries d'au moins trois barrettes horizontales superposées, la barrette supérieure de chaque série étant prévue pour supporter des cercles de grands diamètres, la barrette intermédiaire de chaque série étant destinée à recevoir des cercles moyens et la barrette inférieure des petits cercles, les intervalles séparant la barrette supérieure de chaque série de la barrette supérieure d'une série voisine étant supérieurs au diamètre des grands cercles. Grâce à cette disposition, on peut facilement ranger les cercles et prélever ceux d'une dimension déterminée, sans avoir à toucher ou déplacer les autres cercles. Suivant un détail constructif, les montants comportent des prolongements solidaires des embases qui sont reliées auxdits prolongements par des contrefiches. Afin d'assurer une bonne stabilité au dispositif et de remédier aux inégalités éventuelles du sol les embases peuvent comporter des vérins à vis. L'invention va maintenant être décrite avec plus de détails en se référant à un mode de réalisation particulier donné à titre d'exemple seulement et représenté aux dessins annexés, dans lesquels Figure 1 est une vue en perspective d'un dispositif selon l'invention, Figure 2 montre un détail. Le dispositif, selon l'invention, est constitué d'un cadre 1 réalisé en tubes métalliques et comprenant deux montants 2 et 3 et deux traverses 4 et 5. Les traverses 4 et 5 sont reliées entre elles, à des intervalles réguliers par trois barres 6, 7 et 8. Les montants 2 et 3 comportent des prolongements respectivement 9 et 10. A l'extrémité libre du prolongement 9 est fixée une barre 11 qui constitue une embase. L'extrémité libre du prolongement 10 comporte une embase correspondante 12. De manière à donner à l'ensemble une certaine rigidité, les embases 11 et 12 sont reliées aux prolongements respectivement 9 et 10 par des contrefiches 13 et 14. Les extrémités libres des embases 11 et 12 peuvent comporter des vérins à vis 20 pour remédier éventuellement, aux inégalités du sol. Sur les montants 2 et 3 et les barres 6, 7 et 8 sont fixées à des intervalles réguliers des séries de trois barrettes 15, 15a et 15b. Les barrettes 15 de chaque série sont destinées à supporter des cercles 16 ayant un grand diamètre, les barrettes 15a des cercles 17 ayant un diamètre plus petit et les barrettes 15b des cercles 18 encore plus petits. Les intervalles entre les barrettes 15 de deux séries voisines sont supérieurs au diamètre des cercles 16 de manière qu'on puisse retirer une série de cercles 16 sans avoir à toucher aux cercles 16 supportés par les barrettes 15 voisines. Le dispositif, selon l'invention, permet de ranger un grand nombre de cercles de manière simple, pratique et aussi de gagner un temps important pour prélever et ranger les cercles. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée au mode de réalisation qui vient d'être décrit et représenté. On pourra y apporter de nombreuses modifications de détail sans sortir pour cela du cadre de l'invention. REVENDICATIONS 10 Dispositif pour le rangement de cercles utilisables dans l'industrie de la pâtisserie, caractérisé en ce qu'il est constitué d'un cadre rectangulaire (1) supporté par une embase (11-12) pour s'ériger verticalement, ledit cadre présentant des montants (2 et 3) et des traverSes (4 et 5) et comportant, au moins une barre verticale (6,7,8) reliant les traverses, les montants (2 et 3) et la barre verticale (6,7,8) comportant des séries (15) d'au moins trois barrettes horizontales superposées, la barrette (15) supérieure de chaque série étant prévue pour supporter des cercles de grands diamètres (16), la barrette intermédiaire (15a) de chaque série étant destinée à recevoir des cercles moyens (17) et la barrette inférieure (15b) des petits cercles (18), les intervalles séparant la barrette supérieure (15) de chaque série de la barrette supérieure d'une série voisine étant supérieurs au diamètre des grands cercles (16). 20- Dispositif pour le rangement de cercles, selon la revendication 1, caractérisé en ce que les montants (2 et 3) comportent des prolongements (9 et 10) solidaires des embases (11 et 12) qui sont reliées auxdits prolongements (9,10) par des contrefiches (13,14). 30 Dispositif pour le rangement de cercles, selon la revendication 1, caractérisé en ce que les embases (11 et 12) comportent des vérins à vis (20).