FR 2571918 A1 19860418 FR 8412437 A 19840803 La présente invention concerne le secteur de la décongélation ou de la remise en température de liquides qui doivent obligatoirement, sous peine de détérioration, être stockés congelés ou réfrigérés. Les plasmas sanguins ou tout liquide physiologique comparable constituent un exemple de ces produits. Il est à noter que l'invention applique à des produits contenus dans des récipients transparents aux ondes comme par exemple des poches en plastique. Dans les dispositifs connus de ce genre, exemple brevet fran çais n0 2.492.210, on répartit au mieux les micro-ondes dans un volume étanche aux ondes appelé cavité multimodes et on place dans ce volume les échantillons à décongeler. Pour éviter la surchauffe des parties minces des sacs en plastique contenant le liquide à décongeler, on enveloppe les poches dans une sorte d'étui métallique qui en protège les bords mais laisse passer les ondes au centre, du fait d'une ouverture au milieu de l'étui. Tout se passe comme si l'on cherchait à répartir les ondes au mieux dans toute la cavité puis à les refocaliser dans la partie centrale des échantillons à réchauffer, cela afin d'éviter les brûlures sur les parties les plus minces du pourtour.Pour prendre une image, cela signifie que pour se laver les mains (sans se mouiller le reste du corps) à partir d'un robinet d'eau, on pulvérise cette eau sous forme d'une pluie et on se place sous cette pluie en prenant grand soin de revêtir une combinaison entièrement étanche à l'eau si ce n'est les mains que lton conserve nues. Pour homogénéiser la température à l'intérieur des échantillons en cours de décongélation, on fixe ceux-ci à un tambour qui est animé d'un mouvement de rotation autour de son axe. Les échantillons passent alors successivement face aux sources d'ondes puis dans des zones où ils ne reçoivent pas d'ondes.L'expérience montre que ce dispositif introduit, si l'on veut ramener en cinq minutes la température des poches de plasma de 400 à +20 , inévitablement des brûlures qui se produisent bien évidemment au niveau des soudures présentes sur les poches et dans les tubulures de transvasement. Le dispositif suivant l'invention permet d'éviter ces inconvénients. En effet, il est possible avec lui en cinq minutes de réchauffer sans brûlure des poches de plasma de 200 à 450 g de -400 à +200. De plus, un système automatique permet d'arrêter l'émission des micro-ondes lorsqu'on atteint une température préréglée. Le dispositif objet de l'invention comporte une source d'ondes (1) à magnétron délivrant 1 kW à 2 450 MHz. Cette source débite dans un tuyau (2) appelé guide d'ondes. Ce tuyau se divise en au moins deux branches conduisant directement l'énergie micro-ondes au centre des poches (3) contenant le produit à décongeler. La figure 1 donne un exemple de réalisation pour un système comportant deux poches de plasma. Dans ce cas, chaque sac reçoit la même quantité d'énergie. Pour revenir à l'image du paragraphe précédent, cela signifie que pour se laver les mains avec un robinet délivrant un filet d'eau, sans se mouiller le reste du corps, il suffit de ne placer que ses mains sous le robinet.Un moteur (4) entraine une excentrique (5) permettant de donner au plateau (6) support des échantil; lons (3) un mouvement de brassage permettant d'uniformiser en cours de décongélation la température à l'intérieur des poches. L'encein te (7) étanche aux ondes évite les fuites électromagnétiques vers l'extérieur. Cette enceinte est munie d'une porte (8) permettant l'accès au plateau (6) supportant les poches (3). Un système de fixation rapide permet d'immobiliser les poches sur le plateau (6) qui peut se sortir aisément du four afin de faciliter le nettoyage. Notons que le plateau (6), réalisé dans une matière qui ne chauffe pas sous l'action des ondes possède une forme d'assiette de telle façon que, si en cours d'opération, une poche venait à se crever, celui-ci recueillerait le plasma ainsi répandu et éviterait qu'il se répande dans le four. Ce détail facilite bien évidemment la maintenance de l'état de propreté du four. Un capteur de température du type sonde blindée placée sous chaque sac permet d'en contrôler sa température et de couper l'émission micro-ondes provoquant le chauffage lorsque la température désirée est atteinte. Une variante du dispositif consisterait, au lieu d'utiliser une sonde blindée, d'em- ployer un capteur du type pyroélectrique ou infrarouge.Notons figure 2 que l'arrivée des micro-ondes se faisant au centre des poches, on évite totalement les brûlures au niveau des soudures situées à la périphérie puisque ces zones sont très peu irradiées. En ce qui concerne les tubulures (9), beaucoup plus minces, on évite tout problème en les recouvrant d'une plaque métallique faisant office d'écran. Notons que l'adaptation de la source micro-ondes aux poches de plasma représentant la charge micro-ondes est très bonne et que celle-ci peut être améliorée grâce à un dispositif adaptateur d'impédance placé à la sortie du magnétron et réglé une fois pour toute. Notons que les ondes réfléchies par les deux poches ne viennent pas perturber le fonctionnement du magnétron car le diviseur de puissance est conçu de telle façon que ces deux ondes reviennent en opposition de phase sur le magnétron donc s'annulent.Le dispositif diviseur est réalisé en guide standart VG9A mais rien ne nous empêcherait de lui donner, au niveau des poches, une forme circulaire ou de le terminer par un cornet. Les ondes qui ne sont ni réfléchies ni absorbées par les poches de plasma diffusent à l'intérieur de la cavité multimode et finalement se dissipent dans les parois du four et dans la totalité des échantillons à décongeler et particulièrement dans les tubulures ce qui ebt très gênant vu leurs faibles masses. On peut heureusement limiter l'amplitude de ces ondes en tapissant les parois du four d'un produit absorbant aux ondes. On évite ainsi leur retour sur les tubulures. Le dispositif objet de l'invention peut être utilisé dans tous les cas où l'on désire réchauffer voir décongeler rapidement un liquide contenu dans un emballage transparent aux ondes. L'application par excellence est celle de la décongélation des plasmas sanguins qu'il faut porter rapidement de -40 ou -20 à +200 sans provoquer, par des échauffements exagérés en des points localisés, la coagulation de certaines composantes de ces produits. REVENDICATIONS 1) Dispositif permettant de réchauffer (voir décongeler) rapidement par micro-ondes des produits sensibles à la température comme des plasmas sanguins contenus dans des récipients transparents aux ondes, caractérisé par le fait qu'il comprend un ou plusieurs guides d'ondes débouchant au centre des poches à l'exclusion des soudures périphériques et qu'un, système d'agitation permet d'homogénéiser la température du liquide obtenu en cours de décongélation. 2) Dispositif selon la revendication), caractérisé par le fait que le mouvement d'agitation visant à uniformiser la température est obtenu par un dispositif à excentrique engendrant un mouvement de translation circulaire dans le plan horizontal. 3) Dispositif selon la revendication 1 et 2, caractérisé par le fait que le mouvement de translation circulaire peut se faire alternativement dans un sens ou dans l'autre avec une fréquence et une durée convenablement choisie afin de créer des #turbulences favorisant l'uniformisation de la température. Dans une variante, l1agi- tation pourrait être obtenue par tout autre mouvement notamment de translation rectiligne. 4) Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le support des poches est en un matériau ne chauffant pas sous l'action des ondes et qu'il forme une sorte de récipient à bord relevé évitant, en cas de rupture d'une poche, de contaminer l'intérieur du four. 5) Dispositif selon la revendication 1 et 4, caractérisé par le fait que le plateau support des poches peut se retirer très facilement ce qui facilite la fixation des poches et la désinfection du four. 6) Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que l'on peut décongeler une ou plusieurs poches à une température préréglée résultant de l'emploi d'une sonde thermique. 7) Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que l'adaptation du générateur micro-ondes à la charge représentée par les poches est excellente et qu'elle peut être réglée de façon précise grflce à un adaptateur d'impédance placé en avant du magnétron. 8) Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait qu'une plaque métallique faisant office de cache supprime toute trace de brûlure au niveau des tubulures du sac, 9) Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le diviseur est conçu de façon que les ondes qui se réfléchissent sur les poches se retrouvent au niveau du magnétron en opposition de phase d'où une influence nulle. 10) Dispositif selon la revendication 1, caractérisé par le fait que les parois du four peuvent être tapissées de matériaux absorbants les ondes, évitant ainsi leur retour sur les tubulures.