FR 2553788 A1 19850426 FR 8316740 A 19831019 d'un extraitlipidiquéde de La présente invention concerne un procédé de préparation/fruit d'arganier, le produit obtenu et son application dans des compositions cosmétologiques. L'Arganier (Argania Sideroxylon), est une espèce végétale caractéristique du MAROC, appartenant à la famille des SAPOTACEES. Cet arbre peut atteindre la taille d'un chêne; ses rameaux sont garnis de petites feuilles; son bois est particulièrement dur. Les fruits, abondants, arrivent à maturité en avril. De la grosseur d'une petite prune, les fruits sont reccuverts d'une mince pulpe charnue enveloppant un noyau oblong à coque très dure contenant généralement deux amandes aplaties. Ce sont ces amandes qui fournissent une huile, l'huile d'Argan, produit longtemps mal connu en raison des soins que mettaient les Marocains à en empêcher l'exportation. Elle tient une place importante dans le domaine alimentaire. La préparation de cette huile s'effectue généralement sur les lieux de pro- duction, pour les sesoins domestiques ou de façon artisanale. Le produit ainsi obtenu est très coloré, ma-lodorant et de conservation délicate. Des exemples de préparation sont décrits dans des publications (P. Jaccard, Pharmaceutica Acta Helvetiae, 1, 203-9, 1926; Planchon-Bretin, précis de matière médicale tome Il, 1946). I1 est précisé que les noyaux de fruits transportés à domicile sont brisés entre deux pierres pour en retirer les amandes. Celles-ci sont torréfiées comme des grains de café puis réduites en pâte au moyen d'un moulin à main.On en extrait l'huile en l'aspergeant d'eau tout en la pêtrissant, après quoi, on la presse fortement pour faire monter l'huile à la partie supérieure du récipient. L'huile d'Argan que l'on trouve actuellement de façon courante sur le marché marocain a une forte odeur d'amandes grillées ou même de fumée, elle est de plus assez fortement colorée. I1 est connu que l'huile d'Argan peut être utilisée dans des préparations destinées à l'hygiène de la peau, notamment des savons. Elle a également été proposée pour des préparations destinées aux soins de la peau, en raison des propriétés antiacnéiques. Mais les caractéristiques physico chimiques et organoleptiques de l'huile disponible sur le marché, constituent un obstacle à tout usage dans le domaine cosmétologique. Le nouveau procédé objet de l'invention pallie aux inconvénients énoncés ci-dessus, en permettant d'obtenir un extrait lipidique, stable, dépourvu d'odeur désagréable, compatible avec les différents composants d'une préparation à usage cosmétique. Selon ce procédé, les amandes du fruit de l'arganier sont soigneusement séparées des débris du péricarpe ou autres impuretés, puis réduites en poudre dans un broyeur à meules ou à cylindres. Cette poudre est soumise à une extraction avec un solvant apolaire du type hydrocarbure, éventuellement halogéné, dans un appareil d'extraction approprié, si possible en acier inoxydable afin de ne pas apporter d'impuretés métalliques risquant de catalyser l'oxydation. Après séparation du végétal épuisé, le miscella est additionné d'un antioxydant et le solvant est évaporé. On obtient ainsi un extrait lipidique jaune paille, d'odeur agréable, d'une très bonne stabilité. Les solvants utilisés sont le cyclohexane, l'hexane, l'éther de pétrole ou les hydrocarbures halogénés tels que le chlorure de méthylène, le chloroforme, les dérivés chlorés de l'éthane et de l'éthylène. Afin d'éviter une oxydation des acides gras des-les premiers stades de l'extraction, il est avantageux d'ajouter au solvant d'extraction un antioxydant lipophile tel que le palmitate d'ascorbyle, les tocophérols, le gallate d'isopropyle ou le butylhydroxytoluène - en quantité telle qu'il correspond à 0,020 - 0,1 % du poids d'amandes d'Argan mises en oeuvre. 'analyse de l'extrait lipidique obtenu par extraction hexanique d'amandes non torréfiées selon la présente invention présente les caractères suivants - Huile limpide, jaune paille, d'odeur agréable - Indice de refraction = 1,466 - densité = 0,90 - Composition chimique a) Insaponifiable 1% environ b) Triglycérides des acides palmitiques, oléiques et linoléiques princi palement. Exemples de fabrication 10) - îoe kg d'amandes d'Argan broyées sont épuisés par 500 litres d'hexane à ébullition pendant l h. en présence de 35 g de palmitate d'ascor byle. Après refroidissement et filtration, le marc est lavé par 50 l d'hexane et essoré. Les extraits organiques réunis sont concentrés sous vide à une température n'excédant pas 500C jusqu'à élimination complète des solvants. Poids d'huile = 41 kg. 20) - 100 kg d'amandes d'Argan broyées contenant 50 g de gallate d'iso propyle sont épuisés dans un appareil à extraction continue de type Soxhlet par 200 1 de chlorure de méthylène. Après 4 heures de fonctionnement, l'extrait est concentré et les der nières traces de solvants sont éliminées sous vide à 500C sous 20 mm de Hg. Poids d'huile = 44 kg. L'invention vise également l'utilisation de l'extrait lipidique obtenu par le procédé décrit ci-dessus, dans des compositions cosmétiques, auxquelles il conifère des propriétés particulièrement intéressantes. La présence d'acides gras insaturés se trouve, grâce à ce procédé d'extrac tion et de stabilisation, parfaitement respectée ; un titrage et une stan- dardisation de la teneur de ce groupe de constituants est parfaitement réalisable. Cet extrait, qui a pour la peau des affinités particulières, contribue à restaurer l'élasticité et la souplesse des peaux sèches, abimées par les agents extérieurs ou vieillies. )Incorporé dans les préparations dermo-cosmétiques telles que laits, crèmes ou plus généralement dans des émulsions huile dans eau ou eau dans huile, l'extrait lipidique confère également des propriétés adoucissantes, hydratantes et, dans une certaine mesure, régénératrices du stratum cornéum. Ses caractéristiques en font un principe actif particulièrement adapté à il'hygiène et aux soins des peaux présentant un certain vieillissement ou ménopausées et des peaux ayant subies les agressions du soleil, du froid, du vent, etc... Exemples de compositions cosmétiques Exemple n01 EMULSION ADOUCISSANTE Monostéarate de sorbitan polyoxyéthyléné 3 g Stéarate de sorbitan 2 g Alcool cétylique 0,5 g Extrait lipidique stable selon l'invention 2 à 10 % Huile de vaseline épaisse 10 à 18 % Polymère carboxyvinylique 0,50% Triéthanolamine 0,60% Butylhydroxytoluène 0,01% Imidazolidinylurée 0,20% Parahydroxybenzoates 0,15% Parfum fruité, vanillé 0,20% Eau stérile q s p 100 g Exemple n02 ONCTION DE MASSAGE DU VISAGE ET DU CORPS Extrait lipidique stable selon l'invention 20 g Esters glycériques d'acides gras essentiels 2 g Acétate de tocophénol 1 g Huile végétale de Carthame q s p 100 g Exemple n03 LAIT DEMAQUILLANT DOUCEUR Stéarates de polyéthylène-glycol autoémulsionnés 5 g Acide stéarique 1 g Extrait lipidique stable selon l'invention 1 10 g Huile de vaseline épaisse 20 g Propanediol 3g Acétate de tocophérol 0,5g Polymère carboxyvinyl ique 0,2g Méthanolamine 0,5g Déhydroacétate de sodium 0,2g Imidazolidinyluréè 0,15g Parfum frais, bouquet floral 0,20g Eau stérile q s p 100 g Exemple n04 CREME HYDRATANTE REGENERATRICE Monostéarate de glycérol autoémulsionné 6 g Monostéarate de glycérol 2 g Cire minérale stérifiée 5 g Alcool de lanoline 3 g Extrait lipidique stable selon l'invention 15 g Huile minérale 10 g Acétate de tocophérol 0,5 g Gallate de propyle O,Olg Silicate de magnésium et d'aluminium 2 g Parahydroxybenzoates 0,15g Acide benzolque 0,20g Parfum fleuri, tubéreuse o,30g Eau stérile q s p 100 g REVENDICATIONS 1) Procédé de préparation d'un extrait lipidique stable du fruit d'arganier caractérisé en ce que la poudre d'amandes non torréfiées du fruit d'arga nier, séparée des débris du péricarpe et de toute impureté, est soumise à une extraction avec un solvant apolaire de type hydrocarbure, éven tuellement halogéné, conduite en présence d'un antioxydant lipophile avant évaporation du solvant. 2) Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que le solvant est 1 'hexane. 3) Procédé selon la revendication 1 et 2, caractérisé en ce que l'anti oxydant est choisi parmi le palmitate d'ascorbyle, les tocophérols, le gallate d'isopropyle ou le butylhydroxytoluène. 4) Extrait lipidique obtenu par la mise en oeuvre du procédé selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé par une teneur en insaponifiable de l'ordre de 1 %. 5) Application du produit selon la revendication 4 dans le domaine dermo cosmétologique. 6) Compositions dermo-cosmétologiques contenant le produit selon l'une des revendications 4 et 5.