FR 2551033 A1 19850301 FR 8313702 A 19830825 @@@@@EIN, @@@@@@@@@@ @OUR @@@@@@@@@NIDICATION. La présente invention a pour objet un dispositif dit "trop plein" destiné en particulier, mais non exclusivement aux cuves de vinification. Il est connu de maintenir le niveau de liquide dans une cuve ou un réservoir à un niveau maximum en prévoyant un tube de trop plein qui met en communication l'intérieur du récipient avec l'extérieur. Lorsque le niveau de liquide atteint le tube de trop plein, le liquide excédentaire se déverse à l'extérieur. Dans un réservoir ou dans une cuve cylindrique, le tube de trop plein est souvent monté verticalement, son extrêmité inférieure traversant le fond inférieur de la cuve et son extrêmité supérieure étant libre à l'intérieur de ladite cuve. Pour certaines applications, il est souhaitable de pouvoir modifier le niveau maximal auquel on désire que la cuve soit remplie. A cet effet, il a déjà été proposé de constituer le tube de trop plein à l'aide d'éléments télescopiques s'emboîtant les uns dans les autres de sorte que la longueur totale, et par suite le niveau,puissent être réglés par un mécanisme quelconque d'entralnement,d'au moins l'un des éléments,en translation.Malheureusement, il est nécessaire de prévoir des joints coulissants entre chacun des éléments pour que l'étanchéité soit effectivement conservée. I1 s'est avéré qu'au bout d'un certain temps, les joints se détérioraient, surtout lorsque le liquide contenait des particules solides en suspension et que ce liquide s'échappait alors que le niveau maximal requis ntétait pas atteint. La présente invention a pour objet de remédier à cet inconvénient et de réaliser un trop plein réglable dont la hauteur puisse être facilement ajustée à la quantité maximale de liquide pouvant être contenue dans la cuve. Le dispositif selon l'invention ne présente pas de limite au débit de liquide contrairement à ce qui était le cas avec des tubes télescopiques de sections déterminées et de course limitée. Selon la présente invention, le trop plein mondé verticalement dans une cuve, dont l'une des extrêmités traverse le fond inférieur de ladite cuve la seconde extrêmité étant montée coulissante à l'intérieur de ladite cuve, est caractérisé en ce qu'il est constitué par un tube à soufflet en matière souple, 1'extrêmité supérieure du tube étant solidarisée avec une bride montée coulissante sur au moins deux tiges verticales. Ainsi, les problèmes d'étanchéité des joints sont complètement résolus, l'étanchéité étant assurée par le soufflet lui-même. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront au cours de la description qui va suivre d'un mode particulier de réalisation de l'invention, donné uniquement à titre d'exemple non limitatif, en regard de la Fig. Unique qui représente un trop plein selon l'invention. Sur la Fig., l'enveloppe externe de la cuve n'est montrée que partiellement par la coupe de sa paroi horizontale inférieure 1 et de sa paroi horizontale supérieure 2. Le trop plein est monté entre ces deux parois, en un endroit approprié de la cuve ou du réservoir. Il se compose principalement d'un tube à soufflet 3 dont la hauteur peut varier comme celà sera expliqué par la suite. L'extrêmité inférieure 4 du tube 3 est enfilée sur un tube 5 traversant la paroi 1. L'extrêmité supérieure 6 du tube 3 est enfilée sur le moyeu 7 d'une bride 8, par exemple en métal. La bride 8 est percée d'orifices 9 dont seulement deux sont représentés sur la Fig. qui entourent un nombre correspondant de tiges verticales 10 dont l'extrêmité inférieure est, par exemple soudée sur le fond 1 de la cuve.Les tiges 10 servent d'une part de guides pour la bride 8 lors de ses mouvements ascendants et descendants et, d'autre part, elles servent d'armatures pour le soufflet 3 en l'empêchant de de déformer latéralement. Par ailleurs, le soufflet 3 peut être rendu solidaire de ressorts hélicoidaux respectivement intérieur 11 et extérieur 12 qui maintiennent radialement les plis préformés dans le soufflet, lors de ses déformations. Différents moyens peuvent être utiles s pour déplacer a bride 8 en translation verticale. L'un de ces moyens est représenté sur la Fig. Il consiste à tourilloner une vis 13 en un point fixe 14 de la paroi supérieure 2 de la cuve. Cette vis 13 coopère avec un écrou 15, porté par un support 16 qui est par exemple soudé sur la bride 8 tout en laissant libre l'ouverture 17 du soufflet 3, la vis 13 pénétrant à l'intérieur du soufflet. La vis 13 est entraînée en rotation par une manivelle 18. La rotation de la manivelle 18 entraîne la vis 13 en rotation et par suite, le support 16 monte ou descend en fonction du sens de rotation en déplaçant la bride 8 qui déplace elle-même la partie supérieure du soufflet., la vis 13 pouvant etre prolongée et avoir un guide sur la paroi i. Suivant la variation désirée du niveau de liquide, par exemple 2 mètres, le tube soufflet , à partir de sa position comprimée pourra prendre une extension de 2 mètres. Bien entendu, il sera conçu pour supporter au moins dans sa partie basse une surpression de 0,2 kg/cm2, correspondant à la pression hydrostatique du liquide. Le débit du soufflet ne dépend, contrairement au cas des tubes télescopiques que du diamètre de l'ouverture 17 qui constitue un étranglement naturel à faible impédance. Le soufflet 3 est réalisé en un matériau souple tel que du caoutchouc éventuellement armé, dont la nature est adaptée à la nature du liquide contenu dans la cuve. La présente invention trouve une application particulièrement intéressante dans les cuves de vinification à fonctionnement continu, compte tenu de la variation et de la cadence de la rentrée de la vendange. Dans les vinificateurs continus, le diamètre moyen du soufflet 3 est de l'ordre de 20 cm. ou davantage. Il va de soi que des variantes peuvent être introduites sans sortir pour celà du cadre de l'invention. Par exemple, la vis 13 peut être solidaire du support 16, l'écrou 15 tournant à l'extérieur de la cuve. Les tiges 10 peuvent également être placées à l'intérieur du soufflet 13. REVEiDI CA 1OINS 1CTrop plein monté verticalement dans une cuve ou analogue, l'une de ses extrêmités traversant la paroi inférieure de la cuve et l'autre étant montée coulante à lsintérieur de ladite cuve, caractérisé en ce qu'il comprend un tube à soufflet (3) en matériau souple et étanche, dont l'extrêmité supérieure (6) est manchonnée sur le moyeu creux (7) d'une bride (8) montée coulissante sur au moins deux tiges verticales (10), L'extrêmité inférieure (4) du tube (3) étant manchonnée sur un tube fixe (5) traversant la paroi (1). 20 Trop plein selon la revendication 1, caractérisé en ce que les tiges verticales (10) sont au moins au nombre de trois et solidarisées à leur partie inférieure avec la paroi (1) de la cuve, de manière à constituer une armature pour le tube (3) dans son mouvement de descente. 30 Trop plein selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que la bride (8) est solidaire d'un écrou (15) à l'intérieur duquel tourne une vis (3) tourillonée en un point fixe(14) par rapport à la cuve. 40 Trop plein selon la revendication 3, caractérisé en ce que I'écrou(l5)est monté sur un support (16) de manière à être surélevé par rapport à l'extrêmité supérieure (6) du tube à soufflet (3). 50 Trop plein selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que des ressorts hélicoIdaux (11,12) maintiennent le tube (3) en position à l'encontre des efforts latéraux appliqués. 60 Cuve ou analogue munie d'un dispositif de trop plein selon l'une quelconque des revendications précédentes.