FR 2525109 A1 19831021 FR 8305581 A 19830406 La présente invention se rapporte à un perfec- tionnement d'un stérilisateur continu. Un appareil de stérilisation usuel comporte des chaînes de transfert droite et gauche, qui se déplacent dans un stérilisateur à haute pression, et des récipients de transfert supportés entre les chaînes de transfert/ ans lesquels sont placées les matières à traiter, les matières étant ainsi transférées et stérilisées de façon continue. Dans cet appareil de stérilisation, il est nécessaire d'ou- vrir et de fermer les couvercles des récipients de trans- fert chaque fois qu'on introduit les matières dans les ré- cipients et qu'on les en retire Par suite, les opérations d'introduction des matières dans les récipients de trans- fert et de retrait des matières de ces récipients prennent beaucoup de temps En outre, des matières insuffisamment protégées, par exemple des matières emballées dans des sacs inappropriés, sont endommagées pendant les opérations d'in- troduction et de retrait des matières, et des matières plus petites peuvent bouger dans les récipients, pendant leur transfert, et peuvent également être endommagées de cette façon. Un autre appareil de stérilisation, dans lequel des bacs contenant les matières à traiter sont logés de fa- çon amovible dans des récipients de transfert de façon à ce que les matières soient stérilisées pendant leur transfert, est connu par le brevet japonnais N O 2 669/1982 Dans cet appareil, les récipients de transfert sont d'abord séparés d'un stérilisateur, de façon à ce que les bacs contenant les matières à traiter puissent y être placés, et les récipients de transfert sont ensuite renvoyés au stérilisateur Par conséquent, la structure de cet appareil est très compliquée et son fonctionnement demande du temps. D'autre part, lorsque les matières à traiter sont placées dans un bac, elles sont en contact étroit avec la surface intérieure de celui-ci, de sorte que l'eau chaude ou l'eau de refroidissement n'est pas répartie uniformément et rapidement sur chaque partie des matières Il en résul- te une diminution des rendements de stérilisation thermi- que et de refroidissement et les matières sont laissées dans un étatde traitement thermique inégal Lorsqu'on stérilise des matières insérées dans un certain type de poche (sac ou cuvette) des brûlures apparaissent sur la partie de la poche qui touche la surface intérieure du bac intérieur dans lequel la poche est placée La présente invention évite, d'une manière nouvelle, les divers incon- vénients ci-dessus des stérilisateurs connus. L'invention a pour objet un stérilisateur compre- nant deux chaînes de transfert qui se déplacent dans un corps de stérilisateur, une pluralité de récipients de transfert dont chacun est supporté sur les chaînes de trans- fert et qui comportent chacun une ouverture sur un de leurs côtés, et une pluralité de bacs intérieurs, ouverts à la partie supérieure, qui contiennent chacun des matières à traiter et dont chacun est prévu pour être introduit dans un récipient de transfert et retiré de ce récipient à tra- vers son ouverture par une seule manoeuvre de pression sur un bouton, les matières à traiter étant ainsi introduites dans les récipients de transfert et retirées de ces réci- pients facilement et rapidement, et également introduites dans les bacs intérieurs et retirées de ces bacs par les ouvertures prévues à leurs extrémités supérieures, ce qui permet d'effectuer efficacement l'opération de stérilisa- tion. La présente invention a pour deuxième objet un stérilisateur comme décrit ci-dessus, dans lequel les matiè- res à traiter qui sont placées dans chacun des bacs inté- rieurs sont supportées sur des bossages formés sur les bords intérieurs de chacun des trous d'une pluralité de trous tra- versants prévus dans les parois du bac, l'eau chaude de sté- rilisation et le liquide de refroidissement des matières stérilisées étant ainsi répartis rapidement et uniformé- ment à travers des passages de liquide ménagés entre les bossages et la surface intérieure du bac intérieur, de fa- çon à améliorer fortement les rendements de stérilisation et de refroidissement, les bossages empêchant le déplace- ment des matières pendant leur transfert, les bossages em- pêchant également les poches en polyéthylène, qui contien- nent les matières à traiter, de venir en contact étroit avec les surfaces intérieures du bac intérieur, de sorte que les poches ne fondent pas pendant la stérilisation thermique des matières et par conséquent aucune brûlure, en forme de quadrillage correspondant à la configuration des trous traversants des parois du bac intérieur, n'est laissée sur la surface extérieure des poches. La présente invention a pour troisième objet un stérilisateur comme décrit ci-dessus, dans lequel les chaî- nes de transfert droite et gauche passent autour de deux roues avant d'entraînement intermittent et de deux roues arrière d'entraînement intermittent, les parties de chacu- ne des chaînes de transfert qui sont à l'avant des roues d'entraînement avant, à l'arrière des roues d'entraînement arrière et entre les roues d'entraînement avant et arrière, pendent librement pour permettre aux récipients de trans- fert de s'arrêter lorsqu'ils atteignent les parties supé- rieures des roues d'entraînement intermittent, les bacs intérieurs contenant les matières étant introduits dans les récipients de transfert ou retirés de ces récipients lorsque les récipients de transfert sont momentanément ar- rêtés, l'insertion et l'enlèvement des bacs intérieurs dans et hors des récipients de transfert étant effectués de façon simple et sûre lorsque les récipients de transfert sont arrêtés à ces positions, bien que l'opération de sté- rilisation soit effectuée en continu sans interruption, de sorte que l'opération de stérilisation peut être exécutée de façon continue avec un rendement élevé. La présente invention a pour quatrième objet un stérilisateur comme décrit ci-dessus, dans lequel le sté- rilisateur comprend des moyens d'insertion et des moyens d'extraction, pour introduire les bacs intérieurs dans les récipients de transfert et les en retirer, les moyens d'insertion et les moyens d'extraction étant prévus d'un côté des paires avant et arrière, respectivement, de roues d'entraînement intermittent, chacun des bacs inté- rieurs étant ainsi inséré dans un récipient de transfert et retiré de ce récipient facilement, à travers une ouver- ture prévue sur un côté du récipient, ce qui simplifie la construction du stérilisateur. La présente invention a encore pour objet un sté- rilisateur comme décrit ci-dessus, dans lequel le stérili- sateur comporte des pièces de guidage pour les bacs inté- rieurs, les pièces de guidage étant prévues entre les mo- yens d'insertion de bac intérieur et un récipient de trans- fert arrêté sur une paire de roues d'entraînement intermit- tent, et entre les moyens d'extraction de bac intérieur et un autre récipient de transfert arrêté sur l'autre paire de roues d'entraînement intermittent,les pièces de guidage tombant en position de travail seulement lorsque les bacs intérieurs sont en cours d'introduction dans les récipients de transfert et d'extraction de ces récipients, les pièces de guidage étant normalement en position redressée de façon à ne pas gêner l'opération d'avance de récipient, les opé- rations d'introduction des matières à traiter dans les ré- cipients de transfert et d'extraction des matières de ces récipients étant ainsi effectuées de façon plus régulière et plus sûre. D'autres objets et avantages de l'invention appa- raitront aux hommes de l'art à la lecture de la description Préfér-ée de sa forffie/de réalisation, représentée sur les dessins an- nexés, dans lesquels: Fig 1 est une vue de face, avec coupe partielle, d'un stérilisateur conforme à la présente invention Fig 2 est une vue de face des moyens d'entraî- nement intermittent pour les roues d'entraînement inter- mittent; Fig 3 est une vue de côté, avec coupe partiel- le,illustrant un récipient de transfert utilisé dans la présente invention, dans lequel un bac intérieur a été inséré; Fig 4 est une vue en perspective illustrant le récipient de transfert et le bac intérieur utilisés dans la présente invention, lorsqu'ils sont séparés; Fig 5 est une coupe horizontale d'un récipient de transfert conforme à la présente invention, dans lequel est inséré un bac intérieur; Fig 6 est une vue en plan de l'unité d'insertion de bac intérieur conforme à la présente invention; Fig 7 est une vue de face de l'unité d'insertion de bac intérieur, concorme à la présente invention; Fig 8 est une vue en plan de l'unité d'extrac- tion de bac intérieur, conforme à la présente invention; et Fig 9 est une vue de face de l'unité d'extrac- tion de bac intérieur, conforme à la présente invention. On décrit maintenant un mode de réalisation pré- féré de la présente invention, avec référence aux dessins. Chacune des chaînes de transfert 6 droite et gauche, qui sont disposées de manière à être déplacées à travers une cuve de stérilisation 1 à haute pression et des cuves de refroidissement 2, 3 par des roues d'entraînement 4 et des roues de guidage 5, s'enroule en partie autour d'une roue respective de paires de roues 8 d'entraînement intermittent prévues à l'avant et à l'arrière d'un cadre 7, d'un côté d'une cuve de refroidissement, de façon à ce que les par- ties de la chaîne 6 qui se trouvent à l'avant de la roue 8 d'entraînement avant, à l'arrière de la roue 8 d'entraîne- ment arrière et entre ces roues d'entraînement 8, pendent librement Les roues d'entraînement 8 tournent de façon in- termittente, en synchronisme avec les roues d'entraîne- ment 4, de sorte que les chaînes de transfert 6 s'arrê- tent par intermittence à l'endroit des roues d'entraîne- ment 8. La figure 2 illustre un exemple de réalisation de moyens d'entraînement intermittent pour les roues d'en- traînement 8 Une roue à rochet 11, dont la rotation in- verse est empêchée par un cliquet 10, est montée sur un arbre 9 des roues 8 d'entraînement intermittent Un cli- quet d'avance 15, prévu à l'extrémité libre d'un levier d'avance 14 qui est actionné par une came 13 montée sur un arbre 12 des roues d'entraînement 4, attaque la roue à rochet 11 Ainsi, onpeut faire tourner les roues d'entrai- nement 8 par intermittence, en synchronisme avec les roues d'entraînement 4. Un récipient de transfert 17, ouvert sur sa face arrière et comportant une pluralité de trous dans ses pa- rois, est supporté entre les chaînes de transfert 6 droite et gauche par une pièce de fixation 16 Un bac intérieur 19, comportant une pluralité de trous traversants 18 et prévu pour contenir les matières à traiter, s'ajuste de façon amovible dans le récipient de transfert 17, à tra- vers son ouverture Le récipient de transfert 17 comporte des fenêtres 20, dans ses deux parois d'extrémité, et des axes supports 21, tenus chacun sur une partie des surfaces extérieures de ces parois d'extrêmité, d'un côté de chacu- ne des fenêtres 20 Des pièces de verrouillage 23, montées sur chacun des axes 21, sont appliquées vers l'intérieur par un ressort 22 et s'engagent, à travers la fenêtre 20, dans des trous de verrouillage 24 prévus dans le bac inté- rieur 19 Le bac intérieur 19 est ainsi combiné solidaire- ment au récipient de transfert 17. Le bac intérieur 19 peut être constitué d'une seule boîte, ouverte à la partie supérieure, ou d'une plu- ralité de bacs intérieurs élémentaires 19 ', 19 ' qui sont reliés ensemble pour former un bac intérieur unique Le bord circonférentiel de chacun des trous traversants 18 comporte un bossage 25 qui est formé par poinçonnement à travers la paroi du bac intérieur 19, en direction de l' intérieur Les bossages 25 sont prévus pour supporter les matières A à traiter et définissent un passage a d'é- coulement de liquide entre les matières A et les surfaces intérieures du bac intérieur. La paroi avant du récipient de transfert 17, c'est-à-dire la paroi du récipient de transfert 17 qui est située sur le côté opposé à son ouverture, comporte des trous traversants 26, à droite et à gauche, dans les- quels des poussoirs, qui sont décrits plus loin, peuvent être insérés Chacun des trous 27 prévus dans une paroi supérieure du récipient de transfert 17 comporte également un bossage ou rebord 28 dirigé vers l'intérieur Les bases du récipient de transfert 17 et du bac intérieur 19 sont profilées sensiblement comme le fond d'un bateau, de sorte que le bac intérieur 19 peut être facilement introduit dans le récipient de transfert 17 et en être retiré. Un dispositif d'alimentation 30, situé à l'arriè- re des roues avant d'entraînement intermittent et compre- nant des rouleaux d'entraînement 29, et un dispositif d'in- sertion 31, prévu pour introduire un bac intérieur 19 qui est placé sur le dispositif d'alimentation 30 dans un ré- cipient de transfert 17, sont prévus au voisinage des roues avant 8 d'entraînement intermittent Le dispositif d'insertion 31 comprend un vérin pneumatique 32, des blocs coulissants 34 actionnés par le vérin pneumatique 32 et guidés par des tiges de guidage 33, et deux tiges de bloca- ge 35 prévues sur les blocs coulissants 34 Deux plaques de guidage 37, dont les extrémités libres sont rappelées par un ressort 36 de manière à pivoter vers le haut, sont supportées sur un arbre entre les roues avant 8 d'entraîne- ment intermittent et le dispositif d'alimentation 30 Les plaques de guidage 37 occupent normalement les positions supérieures de leur mouvement pivotant, pour permettre aux récipients de transfert d'être déplacés suivant un arc par les chaînes de transfert 6 Les plaques de guidage 37 sont conçues pour tomber par leur propre poids seule- ment lorsau'un bac intérieur 19 est en cours d'introduc- tion dans un récipient de transfert 17 Ainsi, un bac in- térieur 19 peut être sans difficulté dans son récipient de transfert 17. Un dispositif d'évacuation 39, situé à l'arrière des roues arrière 8 d'entraînement intermittent et compre- nant des rouleaux d'entraînement 38, et un dispositif d' extraction 40, conçu pour obliger le bac intérieur 19 à sortir du récipient de transfert 17 qui se trouve sur les roues arrière 8 d'entraînement intermittent et à passer sur le dispositif d'évacuation 39, sont prévus au voisina- ge des roues arrière 8 d'entraînement intermittent Le dis- positif d'extraction 40 comprend un vérin pneumatique 41, des blocs coulissants 43 actionnés par le vérin pneumati- que 41 et guidés par des tiges de guidage 42, et une paire de poussoirs 44 prévus sur les blocs coulissants 43 Des guidages de libération 45, qui sont prévus pour presser les extrémités extérieures des cliquets de verrouillage 23 du récipient de transfert 17 afin de dégager les cliquets de verrouillage 23 des trous de verrouillage 24, sont prévus sur les faces intérieures des roues arrière 8 d'entraîne- ment intermittent. Deux courroies de guidage 47 sont prévues de fa- çon à s'étendre à partir d'un arbre 46, qui est situé du côté extérieur du dispositif d'évacuation 39, en direction de l'avant à travers des intervalles entre les rouleaux d' entraînement 38 Les courroies de guidage 47 sont dispo- sées de façon à pouvoir pivoter vers le haut ou à une po- sition horizontale, sous l'action de leviers 48 qui sont déplacés autour de l'arbre 46 en synchronisme avec les roues arrière 8 d'entraînement intermittent Les extrêmi- tés avant des courroies de guidage 47 se trouvent norma- lement aux positions supérieures des trajectoires suivant lesquelles elles pivotent, pour permettre aux récipients de transfert 17 de se déplacer suivant un arc Lorsqu'un bac intérieur 19 est extrait d'un récipient de transfert 17, les courroies de guidage 47 pivotent vers le bas, à leur position horizontale, pour supporter le bac intérieur 19 extrait du récipient de transfert 17 et pour transfé- rer ce bac intérieur 19 sur les rouleaux d'entraînement 38 du dispositif d'évacuation 39 Sur les dessins, le re- père 49 désigne un vérin de commande des leviers 48 et le repère 50 désigne un moyen de commutation étanche à l'air, reliant la cuve 1 de stérilisation à haute pression et la cuve de refroidissement 3 l'une à l'autre. Le mode de réalisation de la présente invention est construit comme décrit ci-dessus Par conséquent, un bac intérieur 19 contenant les matières à traiter, qui est transféré par les moyens d'alimentation 30 à une position située à l'arrière des roues avant 8 d'entraînement inter- mittent, est entré de force dans le récipient de transfert 17 par les tiges de blocage 35 du dispositif d'insertion 31, lorsque les roues d'entraînement 8 sont momentanément arrêtées Les cliquets de verrouillage 23 du récipient de transfert 17 s'engagent alors dans les trous de verrouil- lage 24 du bac intérieur 19, de sorte que le bac intérieur 19 et le récipient de transfert 17 sont combinés unitaire- ment l'un à l'autre. Lorsque les roues 8 d'entraînement intermittent tournent ensuite, le récipient de transfert 17 est déplacé régulièrement vers l'avant, de sorte qu'il pénètre dans la cuve 1 à haute pression, à travers la cuve de refroidisse- ment 2 et le dispositif de commutation 50 étanche à l'air. Les matières sont stérilisées à l'eau chaude dans la cuve 1 à haute pression Le récipient de transfert 17 contenant les matières stérilisées est ensuite déplacé sur les roues arrière 8 d'entraînement intermittent, à travers le dispo- sitif de commutation 50 étanche à l'air et les cuves de refroidissement 2,3. Par conséquent, les cliquets de verrouillage 23 sont dégagés des trous de verrouillage 24 par les guidages de libération 45 et, pendant l'un des arrêts intermittents des roues d'entraînement 8, les poussoirs 44 sont actionnés pour traverser les trous 26 et obliger les bacs intérieurs 19 à sortir du récipient de transfert 17 et à passer sur le dispositif d'évacuation 39, par l'intermédiaire des courroies de guidage 47 Le bac intérieur 19 est ensuite transféré à une position prédéterminée, par le dispositif d'évacuation 39, tandis que le récipient de transfert 17 d'o a été retiré le bac intérieur 19 est déplacé sur les roues avant 8 d'entraînement intermittent, de sorte qu'un autre bac intérieur 19 contenant des matières à traiter peut y être introduit. Pendant que le récipient de transfert 17, comportant une pluralité de trous dans ses parois, traverse l'eau chaude dans la cuve 1 de stérilisation à haute pres- sion et le liquide de refroidissement dans les cuves de refroidissement 2,3, l'eau chaude ou le liquide de refroi- dissement s'écoulent par les trous traversants 18 dans le récipient de transfert 19 et à travers les passages a d'é- coulement de liquide définis par les bossages 25, afin de stériliser thermiquement ou de refroidir les matières à traiter, d'une manière uniforme et à grande vitesse Pen- dant que les roues avant et arrière 8 d'entraînement inter- mittent tournent, les plaques de guidage 37 et les cour- roies de guidage 47 se trouvent aux positions supérieures des trajectoires suivant lesquelles elles pivotent, de fa- çon à ne pas gêner le mouvement du récipient de transfert 17 Lorsque le bac intérieur 19 est ajusté dans le réci- pient de transfert 17 ou poussé à l'extérieur de ce réci- pient, les plaques de guidage 37 et les courroies de gui- dage 47 retombent à leurs positions horizontales pour per- mettre l'introduction du bac intérieur 19 dans le réci- pient de transfert 17, ou son passage sur le dispositif d'évacuation 39, de façon régulière et sûre. Dans le mode de réalisation ci-dessus, des pla- ques de guidage sont utilisées comme pièces de guidage conduisant le bac intérieur 19 dans le récipient de trans- fert 17 et des courroies sont utilisées comme pièces de guidage permettant un raccourcissement de la course des poussoirs 44 qui retirent le bac intérieur 19 du récipient de transfert 17 Ces pièces de guidage peuvent bien enten- du être remplacées par d'autres moyens équivalents De mê- me, les constructions des moyens d'insertion et des moyens d'extraction ne sont pas limitées à celles qui sont décri- tes dans le mode de réalisation ci-dessus. Comme décrit plus haut, la présente invention comporte deux chaînes de transfert, qui circulent à tra- vers une cuve de stérilisation à haute pression et des cuves de refroidissement, des récipients de transfert com- portant des ouvertures sur une de leurs faces et une plura- lité de trous dans leurs parois et qui sont supportés en- tre les chatnes de transfert, des bacs intérieurs ouverts sur le dessus et ajustés de façon amovible dans les réci- pients de transfert par les ouvertures de ces derniers, et des pièces de verrouillage prévues aux deux extrémités de chaque bac intérieur, avec lesquelles des moyens élasti- ques de verrouillage prévus aux deux extrémités de chaque récipient de transfert sont en contact séparable Par con- séquent, un bac intérieur contenant les matières à traiter peut être inséré dans le récipient de transfert et retiré de ce dernier,facilement et rapidement, par une opération unique de pression sur un bouton Puisque le dessus du bac intérieur est ouvert, les matières à traiter peuvent être placées très facilement dans le bac Le bac intérieur procure une grande amélioration du rendement de stérilisa- tion du stérilisateur de ce type Puisque les matières à traiter, qui sont d'abord placées dans un bac intérieur, peuvent être insérées dans un récipient de transfert, les matières ne sont pas endommagées pendant leur insertion dans un récipient de transfert et leur enlèvement de ce récipient Lorsqu'un bac intérieur, composé d'une plura- lité de bacs intérieurs élémentaires reliés ensemble ou d'un bac intérieur comprenant une pluralité de comparti- ments, est utilisé, l'emballage et la qualité d'une matière mal protégée, par exemple des matières emballées dans des sacs inadéquats ou des matières plus petites, ne sont pas endommagés ni abîmés Ainsi, le traitement de stérilisa- tion peut être effectué de façon simple et sûre, d'excel- lente manière. Un récipient de transfert, comportant dans ses parois une pluralité de trous et conçu pour contenir des matières qui sont traitées pendant le transfert du réci- pient à travers une cuve de stérilisation à haute pression et des cuves de refroidissement, est prévu avec des bossa- ges supportant les matières, afin de permettre à l'eau chau- de et au liquide de refroidissement de se répartir rapide- ment et uniformément autour des matières, à travers les pas- sages d'écoulement de liquide définis par les bossages Ce- la permet d'améliorer notablement les rendements de stérili- sation et de refroidissement Les bossages servent également à empêcher le déplacement des matières à l'intérieur du ré- cipient de transfert, même si une inversion se produit pen- dant le mouvement du récipient de transfert le long des chaî- * nes Puisque le rendement thermique est élevé, il n'est pas nécessaire de chauffer les matières excessivement Les po- ches de polyéthylène contenant les matières à traiter ne viennent pas en contact étroit avec la surface intérieure du récipient de transfert, de sorte que les poches ne fon- dent pas Par conséquent, il ne se produit pas sur les poches de brûlures en forme de grille Ainsi, les matières peu- vent être stérilisées en continu, d'excellente manière et avec un rendement élevé. Si les matière A à traiter sont déplacées vers l'arrière pendant leur transfert à travers la cuve d'eau chaude et les cuves de refroidissement, le liquide stéri- lisé se déplace autour des matières A de sorte que la pres- sion d'expansion qui vient de l'intérieur des matières s'exerce à l'extérieur des matières Il en résulte une augmentation du frottement entre les matières et les bos- sages 25,25 ' Par suite, les matières A ne sont pas dépla- cées et l'effet de stérilisation et de refroidissement peut être encore amélioré. Puisque un bac intérieur contenant les matières est inséré dans un récipient de transfert et retiré de ce récipient pendant que le récipient de transfert se déplace supporté entre deux chaînes de transfert et s'arrête tempo- rairement aux parties supérieures d'une paire de roues a- vant d'entraînement intermittent et d'une paire de roues arrière d'entraînement intermittent, un dispositif d'inser- tion de bac intérieur et un dispositif d'extraction de bac intérieur peuvent être prévus facilement près de l'ouver- ture du récipient de transfert En outre, les pièces de guidage pour les bacs intérieurs sont conçues de façon à pouvoir pivoter, c'est-à-dire à descendre à une position horizontale entre un récipient de transfert et un disposi- tif d'amenée de bac intérieur, et entre un récipient de transfert et un dispositif d'évacuation de bac intérieur, seulement lorsque le bac intérieur est en cours d'introduc- tion dans le récipient de transfert ou de sortie de ce ré- cipient Par conséquent, l'opération de déplacement des ré- cipients de transfert n'est pas gênée et un bac intérieur peut être placé dans un récipient de transfert ou sorti de ce récipient, directement et facilement, sans séparer le récipient de transfert de l'unité principale du stérilisa- teur Un bac intérieur, contenant les matières à traiter dans un stérilisateur continu de ce type, peut donc être inséré dans un récipient de transfert et retiré de ce récipient, de façon automatique, par des moyens de cons- truction très simples La présente invention procure de tels effets excellents. Il est entendu que des modifications de détail peuvent être apportées dans la forme et la construction du dispositif suivant l'invention, sans sortir du cadre de celle-ci - Revendications 1 Stérilisateur comprenant des chaînes de transfert ( 6) droite et gauche, prévues pour circuler à travers une cuve ( 1) de stérilisation à haute pression et des cuves ( 2,3) de refroidissement; des récipients de transfert ( 17) comportant chacun une pluralité de trous dans leurs parois et dont chacun est supporté entre les chaînes de transfert; et des bacs intérieurs ( 19) contenant chacun des matières à traiter et dont chacun est logé de façon amovible dans un des récipients de transfert, les matiè- res étant stérilisées pendant qu'elles sont transférées de façon continue; caractérisé en ce que chacun des ré- cipients de transfert ( 17) comportant une pluralité de trous est ouvert sur une de ses faces; chacun des bacs intérieurs ( 19) est ouvert à sa partie supérieure et com- porte des parties de verrouillage ( 24) à ses deux extrê- mités; chacun des récipients de transfert comporte à ses extrémités des pièces élastiques de verrouillage ( 21,22,23) qui peuvent s'enclencher avec les parties de verrouillage de l'un quelconque des bacs intérieurs; chacun des bacs intérieurs pouvent ainsi être inséré de façon amovible dans l'un quelconque des récipients de transfert. 2 Stérilisateur suivant la revendication 1, compre- nant des chaînes de transfert droite et gauche disposées de façon à circuler à travers une cuve de stérilisation à haute pression et des cuves de refroidissement; des ré- cipients de transfert comportant chacun une pluralité de trous dans leurs parois et dont chacun est supporté entre les chaînes de transfert; et des bacs intérieurs conte- ch a un nant Ides matières à traiter et dont chacun est logé de fa- çon amovible dans un des récipients de transfert, les ma- tières étant stérilisées pendant qu'elles sont transférées de façon continue; caractérisé en ce que chacun des réci- pients de transfert ( 17) et/ou chacun des bacs intérieurs ( 19) comportant une pluralité de trous comporte des bos- sages ( 25,28) qui font saillie à partir des bords circon- férentiels des trous ( 18,27) prévus dans leurs parois, ces bossages servant à supporter les matières (A), des passages (a) d'écoulement de liquide étant formés entre les matières et les surfaces intérieures du récipient de transfert ou du bac intérieur. 3 Stérilisateur suivant la revendication 1 ou 2, comprenant des chaînes de transfert droite et gauche dis- posées de façon à circuler à travers une cuve de stérili- sation à haute pression et des cuves de refroidissement des récipients de transfert comportant chacun une plura- lité de trous dans leurs parois et dont chacun est suppor- té entre les chaînes de transfert; et des bacs intérieurs contenant chacun des matières à traiter et dont chacun est logé de façon amovible dans un des récipients de transfert, les matières étant stérilisées pendant qu'elles sont trans- férées de façon continue; caractérisé en ce que chacun des récipients de transfert ( 17), qui comportent une plu- ralité de trous, est ouvert sur une de ses faces, permet- tant à l'un quelconque des bacs intérieurs ( 19) d'être in- séré de façon amovible dans le récipient de transfert à travers ladite ouverture, les parties des chaînes de trans- fert ( 6) qui se trouvent dans les unités d'insertion et d'extraction de bac intérieur passant sur une paire de roues avant ( 8) d'entraînement intermittent et une paire de roues arrière ( 8) d'entraînement intermittent, de maniè- re à ce que les parties des chaînes de transfert qui sont à l'avant des roues avant d'entraînement intermittent, à I' arrière des roues arrière d'entraînement intermittent et entre les roues avant et arrière d'entraînement intermit- tent, soient détendues; un dispositif d'insertion ( 31) é- tant prévu sur un côté des roues avant d'entraînement inter- mittent, pour introduire dans un récipient de transfert ( 17) un bac intérieur ( 19) qui est placé sur un dispositif ( 30), d'amenée des matières à traiter; des moyens d' extraction ( 40) étant prévus d'un côté des roues arrière d'entraînement intermittent pour faire sortir un bac in- térieur d'un récipient de transfert et le faire passer sur un dispositif ( 39) d'évacuation des matières traitées; des pièces de guidage de bac intérieur étant prévues en- tre les moyens d'amenée et les roues d'entraînement avant, et entre les moyens d'évacuation et les roues d'entraîne- ment arrière. 4 Dispositif d'insertion et dévacuation de bac in- térieur suivant la revendication 3, caractérisé en ce que chacune des pièces de guidage de bac intérieur est pivo- tante, les pièces de guidage étant amenées de façon pi- votante à des positions horizontales, pour guider un bac intérieur seulement lorsque le bac intérieur est en cours d'introduction dans un récipient de transfert ou d'extrac- tion de ce récipient. Dispositif d'insertion et d'évacuation de bac in- térieur suivant la revendication 3, caractérisé en ce que chacune des pièces de guidage de bac intérieur, dans l'u- nité ( 31) d'insertion de bac intérieur, comprend une pla- que de guidage pivotante ( 37), les pièces de guidage de bac intérieur dans l'unité ( 39) d'évacuation de bac inté- rieur comprenant des courroies de guidage pivotantes ( 47) droite et gauche.