FR 2515074 A1 19830429 FR 8119260 A 19811013 La présente invention a essentiellement pour obJet un appareil vibrtpulrmaliser le triage et le calibrage de produits ou oQets Ovee,notamment de denrées alimentaires Elle concerne plus particulièrement un appareil pour le triage et le calibrage de légumes au fruits tels que des pommes de terre, carotte aIricots,cLives ou où analogues. On connaît déjà des appareils vibrants permettant & trier et de calibrer des légumes. Ces appareils comprennent essentiellement un châssis sur lequel sont montés une auge vibrante et un dispositif permettant d'appliquer les vibrations à l'auge. L'auge vibrante comprend une surface de travail constituée par exemple par une grille comportant des ouvertures de dimensions différentes permettant le passage des légumes à travers lesdites ouvertures, selon leursdimensions. Dans ces appareils, la surface de travail est fixée rigidement à llauge vibrante, les légumes progressant sur cette surface sous l'effet des vibrations. Ces appareils présentent de nombreux inconvénients. En effet, la vitesse de progression des légumes dans l'auge vibrante est relativement lente ce qlimîte le débit de triage del'appareil. En outre, il se produit un effet de bourrage de appareil par obturation des ouvertures par des légumes. Ainsi, pour maintenir un débit convenable de triage de tels appareils, il est nécessaire de prévoir soit un dispositif mécanique, soit une intervention manuelle pour déboucher les ouvertures par enlè- vement des légumes coincés. Un autre inconvénient de ces appareils réside dans le fait que chaque auge vibrante comprenant une surface de travail d'un type déterminé, ne peut trier et calibrer qu'une seule sorte de légumes, ou tout au moins des légumes de forme géométrique sensiblement similaire Donc, il est nécessaire de prévoir autant d'appareils de triage que de légumes à traiter. Ainsi, comme la production de légumes est saisonnière, ceci demande un investissement important d'équipement en appareils pour traiter chaque type de légumes, en comparaison à la durée d'utilisation de ceux-ci pendant la période de production des légumes. La présente invention permet d'éviter les inconve- nients des appareils connus décrits ci-dessus en proposant un appareilvibrantparrle triage et le iMge deprodultsetobjetsdiers, notamment de denrées alimentaires tels que par exemple des légume ou fruits dans lequel, pour un même rendement de triage, les produits ont une vitesse de progression élevée dans l'auge vibrante, donc une augmentation du débit traité, et en outre, les risques de bourrage cu d'obturation des ouvertures sont supprimés.De plus, l'appareil proposé par l'invention est polyvalent et permet de trier et de calibrer des produits de formes totalement différentes tels que par exemple des pommes de terre, des carottes, en effectuant simplement et facilement une modification de la surface de travail de l'auge vibrante. A cet effet, la présente invention propose un appareil vibrantpwle triage et le calibrage de produits tels que des denrées alimentaires par exemple des pommes de terre, abricots ou analogues du type comprenant un chassies fixe sur lequel sont montés une auge vibrante et un dispositif pour appliquer des vibrations sur ladite auge, cette dernière comportant au moins une partie de surface pour le triage et le calibrage des produits, appelée surface de travail, à ouvertures de dimensions différentes, et montée sur des éléments de support fixés à l'auge, caractérisé en ce que ladite surface de travail comprend une pluralité d'éléments allongés disposés selon la direction longitudinale de l'auge, et espacés les uns des autres selon la direction transversale de ladite auge pour définir entre eux lesdites ouvertures présentant une largeur croissante dans le sens de progression desdits produits sur ladite surface de travail, et lesdits éléments allongés longitudinaux étant montés sur lesdits éléments de support au moyen d'organes élastiques de fixation, de sorte que lesdits éléments allongés longitudinaux vibrent les uns par rapport aux autres et par rapport à l'auget Avantageusement, les éléments allongés longitudinaux vibrent sensiblement selon la direction longitudinale de l'auge.Ainsi, la vitesse de progression des produits sur la surface de travail est augmentée de manière importante, tout en maintenant constante la largeur des ouvertures définies entre chaque élément allongé. Selon encore une autre caractéristique de l'invention, les organes élastiques de fixation sont en caoutchouc, tels que des plots en caoutchouc, par exemple, ayant une élasticité pour permettre une vibration suffisante des éléments allongés longitudinaux entre eux et par rapport à l'auge. Par ailleurs, selon l'invention, l'appareil de triage comprend des éléments allongés de faible section latérale tels que par exemple des fils, tiges ou analogues, qui sont espacés les uns des autres selon la direction longitudinale, et montés sous au moins une partie de la surface de travail précitée, en d'autres termes, sous au moins une partie des éléments allongés longitudinaux précités. Avantageusement, ces éléments allongés transversaux sont montés contre la surface inférieure des éléments allongés longitudinaux, et sont de préférence fixés sur le bati de 1' appareil de façon à avoir un mouvement relatif entre ces éléments transversaux et les éléments longitudinaux précités. Ainsi, il est possible d'orienter et de guider des produits présentant une forme allongée et sensiblement conique tels que par exemple des carottes, pour les maintenir sensiblement dans le plan de la surface de travail et éviter leur coincement entre deux éléments allongés longitudinaux. Avantageusement, la -surface de travail précitée est inclinée par rapport à l'horizontale, pour encore augmenter la vitesse de progression des produits sur cette surface de travail0 De plus, le dispositif vibratoire est orienté par rapport à l'auge vibrante pour appliquer de préférence des vibrations sensiblement horizontales à ladite auge, et ainsi éviter une progres sion par bonds successifs des produits sur ladite surface. L'invention sera mieux comprise et d'autres caractéristiques, détails et avantages de celle-ci appa raieront mieux à la lumière de la description explicative qui va suivre d'un appareil de triage et de calibrage selon l'invention, donnée uniquement à titre d'exemple et faite en référence aux dessins schématiques non limitatifs annexés et dans lesquels - la figure 1 est une vue schématique en élévation illustrant un appareil de triage et de calibrage de produits conforme à l'invention; - la figure 2 est une vue partielle schématique de dessus illustrant une auge vibrante comprenant une surface de travail conforme à la présente invention; - la figure 3 est une vue partielle à échelle agrandie selon la flèche III de la figure 2, illustrant la fixation d'une extrémité des éléments allongés longitudinaux sur l'auge vibrante; et - la figure 4 est une vue partielle schématique à échelle agrandie selon la flèche IV de la figure 2, illustrant la fixation de l'autre extrémité des éléments allongés longitudinaux sur l'auge vibrante. En se référant à la figure 1, uiapareilviant pur le triage et le calibrage de produits comprend essentiellement un chassies 1 fixe, une auge vibrante 2 montée sur ledit chassis fixe au moyen de biellettes 4 représentées schématiquement, et de pattes de fixation 5 fixées par exemple aux parois verticales de l'auge 2 ayant une extrémité montée coulissante autour d'un axe 6 avantageusement fileté et fixé au châssis 1 par un profilé en De part et d'autre delapatte de fixation,sont montés sur l'axe 6, des ressorts de rappel 8. En outre, pour permettre un réglage de l'inclinaison des biellettes 4, la position longitudinale des pattes de fixation 5 sur l'axe 6 est réglée par des écrous (non représentés) vissés sur l'axe 6. En outre, l'appareil de triage ou de calibrage comprend un dispositif vibratoire 3 pour appliquer des vibrations sur l'auge vibrante 2, et des trémies de récupération 9 disposées en dessous de l'auge vibrante 2 pour récupérer les produits triés selon leurs dimensions ou calibres. Selon un mode de réalisation préféré de l'invention, l'auge vibrante 2 comprend des parois sensiblement verticales 10, et pour définir le fond de l'auge, plusieurs parois successives décrites ci-dessous, et illustres å gui 2. Selon le sens de progression des produits dans l'auge, représenté par la flèche F de la figure 2, le fond de l'auge 2 comprend une première paroi Il sensiblement plane définissant une goulotte d'alimentation des produits pour les amener sur une seconde paroi 12 appelée ci-après surface de travaiXetarlaauelle les articles sont triés et calibrés comme cela sera décrit ultérieurement, et enfin une troisième paroi 13 permettant de recueillir les produits de grandes dimensions qui ne sont pas passés à travers la surface de travail 12, et donc n'ont pas été recueillis par les trémies de récupération 9. Il est bien entendu, sans pour cela sortir du cadre de l'invention, que les parois Il et 13 respectivement d'alimentation et de récupération des produits peuvent avoir des formes quelconques, et ne sont pas indispensables pour l'appareil de l'invention. En effet, il est possible d'avoir une goulotte d'alimentation sensiblement verticale disposée directement au-dessus de la surface de travail 12. Selon l'invention, l'auge 2 comprend des éléments de support transversaux 14, 15 fixés à leurs extrémités aux deux parois latérales ti l'auge 2. A titre d'exemple5 l'élément de support 14 disposé du côté 12a de l'alimentation des produits sur la surface de travail 12 est constitué par deux barres 14a à profil en L reliées entre elles par des tronçons de tubes 14b,quant -à l'élément de support 15 disposé du côté 12b de sortie des produits de dessus la surface de travail 12, est une barre à profil en U, par exemple. Selon l'invention, la surface de travail 12 comprend une pluralité d'éléments allongés 16 disposés dans la direction longitudinale de l'auge 2 et espacés les uns par rapport aux autres dans une direction transversale. Ces éléments allongés transversaux 16 définissent entre eux des ouvertures 17 présentant une largeur croissante dans le sens F de progression des produits sur la surface de travail 12, en d'autres termes, depuis l'extrémité 12a jusqulà l'extrémité 12b de cette surface de travail 12. En se référant aux figures 3 et 4, les éléments allongés 16 sont par exemple, dans le mode de réalisation préféré de l'invention, des tubes métalliques ou nonX ayant une section transversale sensiblement en forme de losange tronqué dont la partie tronquée 18 du losange est orientée vers la partie inférieure de l'auge, tandis que l'arête opposée 19 est orientée vers la partie supérieure de l'auge pour ainsi définir entre deux éléments allongés longitudinaux 16 mis côte à côte un canal permettant de guider les produits lors de leur progression dans l'auge comme cela est clairement illustré à la figure 3. De plus, la largeur transversale des tubes 16 est onUntmed4 décroissante depuis ltextrémité 12a jusqu'à l'extrémité 12b de la surface de travail 12 pour ainsi définir des ouvertures 17 ayant une largeur croissante selon la flèche F. Dans le mode de réalisation préféré de l'invention, les tubes 16 ont une section transversale diminuant de manière progressive et continue selon la flèche F de la figure 2. Conformément à l'invention, les éléments allongés longitudinaux 16 sont montés, de préférence au voisinage de leurs extrémités 16a, 16b respectivement sur les éléments de support 14, 15 par des organes de fixation élastique 20. Ces organes de fixation élastique sont par exemple constitués par des plots en caoutchouc tels que des silentblocs comprenant une partie en caoutchouc 21 et à chaque extrémité des tiges filetées 2à,226 permettant leur montage d'une part, sur l'élément de support 14a ou 15 et d'autre part, la fixation des éléments allongés 16.A titre d'exemple, ces organes élastiques sont du type "RADIAFLEX" nO 521.314 commercialisé sous la marque PAULSTRA, la nature du caoutchouc étant choisie en fonction de =es propriétés élastiques, qui déterminent l'amplitude des vibrations des tubes 16 entre eux ou par rapport à l'auge 2. De plus, pour limiter les déformations selon la direction latérale de l'auge e ces organes de fixation élastique 20, on fixe des éléments de butée latéraux 23 tels que par exemple un tronçon de profilé en U. Toutefois, le jeu entre les éléments de butée 23 et le plot élastique 21 est déterminé selon l'amplitude des déformations latérales désirées des plots en caoutchouc 21. Ce jeu peut être nul. Selon un mode de réalisation préféré de l'invention, les organes de fixation 20 de l'extrémité 16a des tubes 16 sont montés sur une plaque ou biellette 24, ces plaques 24 étant montéessuruides élémentsdesupport 14a. Ainsi, il est possible par simple orientation des plaques ou biellettes 24 par rapport à la direction longitudinale de l'auge 2 de déterminer et régler l'écartement entre chaque élément allongé 16. Par ailleurs, comme représenté à la figure 3, un élément allongé longitudinal 16 peut être fixé sur une paroi latérale 10 de l'auge, sans pour cela sortir du cadre de l'invention. En outre , selon le mode de réalisation préféré de l'invention, les parois 11, 12 et 13 définissant le fond de l'auge sont inclinées par rapport à l'horizontale, ce qui permet d'augmenter encore la vitesse de progression des produits dans ladite auge par l'effet de gravité. Ainsi, selon l'invention, comme les éléments allongés 16 sont montés sur l'auge2par des organes de fixation élastique 20, pouvant se déformer sensiblement selon la direction longitudinale del'auge, indépendamment les uns par rapport aux autres et par rapport à l'auge, la progression d'un produit, tel qu'une pomme de terre, disposé entre deux éléments allongés 16 adjacents, sera assurée d'une part par l'effet de vibration de l'auge, par la gravité et, d'autre part, par le déplacement longitudinal relatif des éléments allongés 16 par rapport à ltauge et l'un par rapport à l'autre, lorsqu'ilsne vibrent pas en phase. En outre, dans le cas où un produit se trouve coincé entre deux éléments allongés adjacents 16, le déplacement relatif de ces éléments allongés 16 l'un par rapport à l'autre provoquera la progression du produit selon la flèche F et donc sa chute lorsque la largeur de l'ouverture définie entre ces éléments allongés 16 est assez grande Par ailleurs, pour éviter que les produits se déplacent par bonds successifs sur la surface de travail 12, le dispositif vibratoire 3 est disposé sensiblement verticalement, pour appliquer des vibrations sensiblement horizontales à l'auge vibrante 2. Selon un autre mode de réalisation de l'appareil de l'invention, et pour permettre le triage et le calibrage de produits ayant une forme allongée et conique, tels que par exemple des carottes, on fixe, comme représenté à la figure 2, des éléments allongés transversaux 25 de faible section transversale, et espacés les uns par rapport aux autres selon la direction longitudinale. Ces éléments allongés transversaux 25 sont par exemple des fils tels que fils de nylon, fils de fer, ou des tiges qui sont fixés de préférence sur les parois latérales du châssis 1. Ces fils peuvent être rigides ou souples. Ainsi, les vibrations de l'auge 2 induisent un mouvement relatif entre les éléments longitudinaux 16 et les éléments transversaux 25. Donc, lors de la progression d'une carotte par exemple entre deux éléments allongés 16 selon la fleche F, l'extré- mité de faible section de la carotte sera maintenue sensiblement dans le plan de la surface de travail 12 et donc la carotte progressera sur cette surface de travail 12 tant que la largeur de l'ouverture 17 sera inférieure à la plus grande section de cette carotte. De ce fait tout risque de coincement de produits ayant une forme conique entre deux éléments allongés, par basculement de son extrémité de faible section à travers une ouverture 17 de ladite surface de travail 12, est évité. Ainsi, le débit de triage et de calibrage de produits de l'appareil de l'invention est notablement supérieur au débit de traitement des différents appareils de l'art antérieur, pour un meme type de légume. De plus, tous les risques de bourrage de la surface de travail ou de coincement des produits dans les ouvertures 17 sont éliminés, ce qui facilite la surveillance et l'emploi de tels appareils. En outre, comme la surface de travail comprend des éléments indépendants les uns des autres, il est évident qu'il est facile d'adapter cette surface de travail, par exemple en modifiant la largeur des ouvertures 17, ou en fixant des éléments allongés transversaux 25 en fonction des produits à traiter. Donc un seul appareil peut permettre le triage de nom breuxproduitsparunesimple adaptation de sa surface de travail, Bien entendu, l'invention n'est nullement limitée aux modes de réalisation décrits et représentés qui n'ont été donnés qu'à titre d'exemple. CXest ainsi que la matière des éléments allongés transversaux 25 et longitudinaux 16, la forme de la section transversale de ces éléments, le moyen de suspension de l'auge vibrante sur le châssis peuvent être quelconques sans sortir du cadre de l'invention. REVENDICATIONS 1.- Appareil vibrmt pour le tirage et le calibrage depoduits ou objets divers te3 que des denrées alimentaires par exemple des pommes de terre, des carottes,olives,abricots anElwes,dutype comprenant un chassies fixe sur lequel sont montés une auge vibrante et un dispositif pour appliquer des vibrations sur ladite auge5 celle-ci comportant au moins une partie de surface pour le triage et le calibrage des produits, dite surface de travail, à ouvertures de dimensions différentes, et montée sur des éléments de support fixés à l'auge, caractérisé en ce que ladite surface de travail (12) comprend une pluralité d'éléments allongés (16) disposés selon la direction longitudinale de l'auge (2) et espacés les uns des autres selon la direction transversale pour définir entre eux lesdites ouvertures (17) présentant une largeur croissante dans le sens de progression (F) desdits produits sur ladite surface de travail (12), lesdits éléments allongés longitudinaux (16) étant montés sur lesdits éléments de support (14,15) au moyen d'organes ae fixation (20) élastique de sorte que lesdits éléments allongés longitudinaux (16) vibrent les uns par rapport aux autres et par rapport à l'auge. 2.- Appareil selon la revendication 1, caractérisé en ce que les éléments allongés longitudinaux (16) précités vibrent sensiblement selon la direction longitudinale de l'auge (2). 3.- Appareil selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que les organes (20) de fixation élastique précités comprennent une partie (21) déformable élastiquement, telle que des plots en caoutchouc. 4.- Appareil selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que des organes de butée (23) sont fixés de chaque c8té des organes élastiques (20) de fixation précités pour limiter et/ou empêcher la déformation élastique de ces organes de fixation (20) dans la direction transversale de l'auge (2). 5.- Appareil selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que les éléments allongés longitudinaux (16) précités sont montés sur les éléments de support (14, 15) précités, au voisinage des extrémités (16a, 16b) desdits éléments allongés longitudinaux. 6.- Appareil selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend des éléments allongés (25) de faible section latérale tels que par exemple des fils, tiges ou analogues, disposés selon la direction transversale de l'auge, espacés les uns des autres selon la direction longitudinale, et montés sous au moins une partie de la surface de travail (12) précitée. 7.- Appareil selon la revendication 6, caractérisé en ce que les éléments traisversaux (25) précités sont montés sur le châssis (1) de l'appareil. 8.- Appareil selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la surface de travail (12) précitée est inclinée par rapport à l'horizontale. 9.- Appareil selon la revendicaton 8, caractérisé en ce que le dispositif vibratoire (3) applique des vibrations sensiblement horizontales sur l'auge (2). 10.- Appareil selon l'une des revendicaitons précédentes caractérisé en ce que les éléments allongés longitudinaux (16) précités sont parallèles et ont une largeur transversale décroissante selon le sens de progression (F) des produits sur la surface de travail (12) précitée. 11.- Appareil selon la revendication 10, caractérisé en ce que la section transversale précité des éléments allongés longitudinaux a une forme polygonale, de préférence sensiblement une forme de losange tronqué.