FR 2508424 A1 19821231 FR 8112824 A 19810630 La présente invention est relative à un procédé d'extrac ;tion de-produits en vrac, notamment de produits pulvérulents tels tique de la farine, depuis une trémie de stockage vers un poste d'utilisation par l'intermédiaire d'un convoyeur de transfert, avec agitation simultanée du produit dans la trémie, et à un dispo 'sitif pour la mise en oeuvre de ce procédé. Dans le domaine du stockage,du transport et de l'extraction de produits granuleux ou pulvérulents et notamment dans le domaine de la boulangerie industrielle et artisanale, on utilise de façon généralisée des trémies de stockage ou des silos possédant des capacités différentes et dans lesquels le problème de l'extraction du produit pulvérulent en vrac se pose avec une certaine acuité et n'est pas des plus facile à résoudre. I1 existe de nombreuses techniques bien connues dans lesquelles le dispositif de transfert du produit est constitué par une vis d'Archimède, un système à vibreur indépendant et extérieur, un système à lit fluidisé obtenu par une action d'air soufflé, ou encore des systèmes à chaînes, à racleur, etc. Dans le cas des silos de très grande capacité, il est possible d'utiliser de tels systèmes, dont certains sont même d'une technique évoluée et très perfectionnée, mais relativement chère, ce qui toutefois peut être admis en rapport avec le volume important en tonnes du produit stocké. Mais dans le cas de faibles capacités, il faut employer des techniques d'extraction à la fois simples et efficaces pour conserver un prix de revient minimum et avoir un cot raisonnable au quintal logé. Par ailleurs, dans bon nombre des dispositifs d'extraction connus, il est souvent nécessaire d'utiliser, en complément du système de convoyage du produit depuis la trémie de stockage ou le silo jusqu'au poste d'utilisation, un mécanisme d'agitation ou de mise en vibrations du produit en vrac - surtout la farine - dans le silo en vue d'assurer un écoulement du produit et éviter la formation d'un "pont" dans la farine, ce qu'on appelle le phénomène du "voûtage". A cet effet, on connaît diverses techniques. Certains systèmes ont pour objet de placer la paroi du silo en vibrations, par exemple à l'aide d'un moteur à balourdsfixé à la paroi du silo et qui transmet des vibrations au produit en vrac à l'aide de déflecteurs intérieurs solidaires du silo.Une autre technique consiste à utiliser par exemple un système agitateur autonome du type à organes rotatifs tournant dans la farine en vrac. On voit que toutes ces techniques nécessitant toujours l'emploi d'un système supplémentaire indépendant impliquant un dispositif mécanisé autonome, c'est-à-dire que deux mécaniques distinctes sont utilisées : l'une pour l'entrainement du convoyeur mécanisé de transfert du produit en vrac, et une seconde pour la mise en vibrations du silo ou l'agitation du produit (moteur particulier). C'est pourquoi la présente invention a pour but de résoudre les problèmes indiqués précédemment, et ce aussi bien pour de petites capacités de stockage, que pour des silos de grande taille. Ce problème est résolu conformément a l'invention à l'aide d'un procédé du type indiqué plus haut, grace au fait qu'il consiste à se servir du convoyeur de transfert pour provoquer l'agitation dans le produit en vrac et supprimer le voûtage dans ce dernier. Ainsi ce procédé permet de n'utiliser qu'une mécanique pour l'entraînement du convoyeur. Un dispositif pour la mise en oeuvre de ce procédé est caractérisé par le fait qu'il comporte un cadre vibrant déplaçable dans la trémie sous l'action d'une came portée par l'organe de transfert du convoyeur. L'agitation du produit est donc réalisée dans la trémie en même temps qu'est opéré l'entraînement du produit vers un poste d'utilisation, et ce d'une manière simple et efficace, pour un prix de revient réduit. Selon une variante du dispositif, dans lequel la trémie de stockage est disposée au dessus d'un convoyeur à vis de transfert, le cadre vibrant monté libre dans la trémie de stockage repose par sa partie inférieure, sous l'action de son poids propre, sur le pourtour extérieur de la came portée par la vis du convoyeur de transfert. Selon une forme de réalisation appropriée du dispositif conforme à l'invention, la came est constituée par un élément de tube cylindrique excentré par rapport à l'axe de la vis et fixé, par exemple par soudage, sur cet axe dans une zone où les filets de la vis sont interrompus. D'autres détails de la réalisation du cadre vibrant ressortiront de la description donnée ci-après à titre d'exemple non limitatif. A titre d'exemple,on a décrit ci-dessous et illustré schématiquement aux dessins annexés une forme de réalisation d'un dispositif approprié pour la mise en oeuvre du procédé conforme à l'invention. La figure 1 est une vue en coupe verticale schématique du dispositif selon l'invention. La figure 2 est une vue schématique plus détaillée du dispositif de la figure 1. La figure 3 est une vue en perspective de détail de la came fixée au convoyeur du dispositif de la figure 1. La figure 4 est une vue en perspective éclatée du cadre vibrant et de la vis convoyeuse du dispositif de la figure 1. Sur la figure 1, qui montre une coupe schématique axiale verticale du dispositif selon l'invention, la référence 1 désigne l'extrémité inférieure d'une trémie de stockage verticale ou d'un silo pour un produit en vrac, tel que de la farine. Sur la figure, la trémie possède une forme rétrécie vers le bas, à savoir en tronc de cone ou de pyramide, mais la forme générale de la tremie peut être tout aussi bien cylindrique, parallélépipédiq.ue, symétrique ou dissymétrique. Cette trémie est disposéeau-dessus d'une extrémité d'un convoyeur 2, du type à vis d'Archimède, qui est entraîné par un moteur 3 par l'intermédiaire d'une transmission 4 représentée très schématiquement.Le carter du convoyeur de transfert 2 comporte une ouverture d'admission S,ménagée au droit de l'ouverture inférieure de la trémie 1, et une ouverture 6 d'extraction du produit en vrac, située à l'autre extrémité du convoyeur au niveau d'un poste d'utilisation non représenté. En position centrée au-dessous de I'ouverture d'admission l'axe 7 de la vis du convoyeur 2-comporte une came 5 formée par un élément de tube cylindrique mieux visible sur la figure 3 et excentrée par rapport à l'axe 7 et sur laquelle repose librement par sa partie inférieure, sous l'action de son poids propre, un cadre vibrant 9, formé d'une armature dont certaines branches latérales 10 portent des supports élastiques 11, par exemple en caoutchouc, s'appliquant contre les parois intérieures de la trémie 1. Sur la figure 2, représentant de façon plus détaillée certaines parties du dispositif de la figure 1, on voit que les supports 11 de type classique ont une forme génerale de diabolo ou de poulie dont les flasques latéraux 12 sont fixés par tout moyen classique connu aux branches 10 de l'armature du cadre vibrant 9. Par ailleurs, comme cela est mieux visible sur la figure 4, la partie inférieure 13 en forme de petite plaque du cadre 9 comporte un élément de support 14 en forme de gouttière renversée apte à glisser sur la came 8, qu'elle entoure au moins partiellement. Cet élément de support est rendu solidaire, par exemple par soudage, de la partie inférieure 13 du cadre 9. Sur la figure 3, montrant une vue en perspective schématique détaillée de la came 8, on voit que cette dernière est formée par un manchon ou un élément de tube cylindrique fixé par exemple par soudage, en position excentrée, sur une partie de l'axe 7 de la vis transporteuse 2, au niveau de laquelle les filets de vis sont interrompus. Sur la figure 4 montrant une vue en perspective éclatée d'une partie du dispositif de la figure 1, on reconnaît la vis transporteuse 2 portant la came 8 destinée à supporter la partie inférieure 13 du cadre vibrant 9 en s'engageant dans la gouttière renversée 14. Le cadre 9 est formée par une armature comportant des branches 10 réunies à leur extrémité supérieure par une armature horizontale carrée ou rectangulaire 15. On a également représenté schématiquement les supports 11, qui sont fixés à certaines des branches 10. On notera que le silo peut être constitué par tout matériau usuel approprié (bois, aluminium, stratifié, tôle, acier inoxydable, béton, etc. . En outre, le cadre vibrant 9 peut être constitué en différents matériaux, posséder différentes formes s'adaptant à celles que peut prendre la trémie 1 de stockage et comporter un nombre de branches 10 d'armature variable ainsi qu'un nombre plus ou moins important de supports élastiques 11, en fonction des besoins. I1 faut également noter que dans ce dispositif, utilisable pour n'importe quel type de produit pulvérulent, l'extraction s'effectue toujours par le bas de la trémie 1 et que c'est toujours le produit en vrac - notamment la farine - le plus vieux qui partira en premier. Par ailleurs, selon une variante non représentée aux dessins, il est possible de prévoir, sur la vis transporteusedu convoyeur 2, des systèmes à bielles reliées de façon appropriée au cadre vibrant 9 pour en provoquer le secouage selon un mouvement vertical avec un racleur sur les parois intérieures de la trémie de stockage. Ci-après on va décrire le fonctionnement du dispositif selon l'invention. Lorsque la vis de transfert du convoyeur 2 tourne autour de son axe 7 entraîné par l'intermédiaire de la transmission 4 par le moteur 3, la came solidaire de l'axe 7 tourne autour de ce dernier à l'intérieur de la gouttière 14 en soulevant et déplaçant cette dernière selon des mouvements verticaux et latéraux alternés, qui sont directement imprimés de ce fait au cadre vibrant 9. Ainsi ce dernier vibre et est secoué à l'intérieur du produit en vrac dans le bas de la trémie de stockage 1 et agite aussi le produit en vrac (farine) en empêchant de façon simple et efficace la formation d'un pont ou voûtage dans ledit produit, tandis que ce dernier entraîné dans le convoyeur 2 sort par l'ouverture inférieure 6. REVENDICATIONS 1. Procédé d'extraction de produits en vrac, notamment de produits pulvérulents tels que de la farine, depuis une trémie de stockage (1) vers un poste d'utilisation par l'intermédiaire d'un convoyeur de transfert (2), avec agitation simultanée du produit dans la trémie (1) ,caractérisé en ce qu'il consiste 3 se servir du convoyeur de transfert (2) pour provoquer l'agitation dans le produit en vrac et supprimer le voûtage dans ce dernier. 2. Dispositif pour la mise en oeuvre du procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte un cadre vibrant (9) déplaçable dans la trémie (1) sous l'action d'une came (8) portée par l'organe de transfert du convoyeur (2). 3. Dispositif selon la revendication 2, dans lequel la trémie de stockage (1) est disposée au-dessus d'un convoyeur à vis de transfert (2), caractérisé en ce que le cadre vibrant (9) monté libre dans la trémie repose par sa partie inférieure (13),sous il'action de son poids propre, sur le pourtour de la came (8) portée par la vis du convoyeur de transfert (2). 4. Dispositif selon la revendication 3, caractérisé en ce que la came (8) est constituée par un élément de tube cylindrique excentré par rapport à l'axe (7) de la vis et fixé, par exemple par soudage, sur cet axe (7) dans une zone où les filets de la vis (2) sont interrompus. 5. Dispositif selon la revendication 4, caractérisé en ce que le cadre (9) comporte à sa partie inférieure (13) un élément de support (14) destiné à reposer en permanence avec glissement sur la came (8) et réalisé en forme de gouttière renversée enserrant au moins partiellement la came rotative (8). 6. Dispositif selon l'une quelcongue des revendications 2 à 5, caractérisé en ce que le cadre (9) est formé par une armature dont les différents éléments ou branches (10) sont parallèles aux parois intérieures de la trémie (1) et portent des supports élastiques (11) aptes à glisser librement sur lesdites parois de la trémie. 7. Dispositif selon la revendication 6, caractérisé en ce que les branches (10) du cadre (9) sont reliées à leurs extrémités supérieures à une armature supérieure horizontale (15) et à leurs extrémités inférieures à l'élément de support (14) en forme de gouttière par une plaque carrée ou rectangulaire (13). 8. Dispositif selon la revendication 7, caractérisé en ce que l'armature du cadre (9) possède la forme générale d'un tronc de cône ou de pyramide, adaptée à une forme similaire de la paroi de la trémie de stockage (1).