FR 2437997 A1 19800430 FR 7925402 A 19791008 Conteneur inclinable, notamnent pour l'élaboration des vins. La presente invention concerne un conteneur inclinable, notamment pour l'éla- boration des vins. De manière plus particulièrement interessante, quoique non limitative, elle vise un conteneur a inclinaison variable utilisable pour l'elaboration des vins mousseux. On sait qu'au cours du procédé d'elaboration des vins mousseux, il se forme, dans chaque bouteille, par suite de la fermentation, une certaine quantite de levure qui trouble le liquide et qui se sédimente par suite du repos. Afin dl éliminer ce sédiment, la technique classique consiste å placer les bouteilles renversées avec une certaine inclinaison sur des pupitres pourvus de trous, en les tournant avec grand soin, quotidiennement, jusqu'à ce que le sediment se dépose entièrement sur le bouchon, sans que la moindre particule solide n' adhère aux parois desdites bouteilles, de sorte que le vin s'avère parfaitement limpide et brillant. Cette opération est extrêmement laborieuse et nécessite l'emploi de "remueurs" professionnels hautement spécialisés. On a recherché, pour aboutir au processus d'adhesion du dépôt sur le bouchon des bouteilles, des solutions pratiques et techniquement efficaces pour éviter le coût impliqué par la rotation manuelle des bouteilles les unes après les autres. Actuellement, on peut également effectuer le déplacement des bouteilles,par groupes de bouteilles accumulées dans un conteneur auquel on imprime des rotations ou inclinaisons a l'aide de machines auxiliaires qui assurent le dépla- cement global de ces groupes. Ce procédé exige toutefois un matériel coûteux et de grands espaces, non seulement pour l'emplacement des conteneurs inclinés mais également pour leur transport. Le conteneur à inclinaison variable qui fait l'objet de la présente invention a été conçu afin de pallier aux inconvénients susmentionnés des méthodes connues de rotation des bouteilles. Ce conteneur presente l'avantage de pouvoir être incliné manuellement, avec une grande facilite, suivant différentes orientations autour de son centre, de sorte que son effet est identique à celui qui est produit par la rotation des bouteilles sur pupitre. Un autre avantage du conteneur revendiqué est qu'il peut être aisément déplace avec un appareil manuel de manutention. Ces avantagesfont que ce conteneur est tout à fait indiqué pour l'élaboration de vins mousseux dans une cave artisanale. Le conteneur à inclinaison variable selon l'invention est remarquable par le fait qu'il comporte une base carrée munie ou apte à être munie d'un élé- ment d'appui central et pourvue de quatre éléments d'appui latéraux de hauteur inférieure à celle dudit élément d'appui central, de sorte que ladite base de sustentation puisse reposer sur un seul plan à l'aide de trois points d'appui : celui de l'un des angles ou sommets de ladite base, celui de l'un des éléments latéraux, celui de l'élément central, de manière qu'en inclinant successivement ledit conteneur relativement à l'appui central, il offre huit positions inclines de repos, suivant le sommet et l'élément d'appui lateral au moyen desquels il repose. Suivant une autre caractéristique, l'élément d'appui central est amovible ou escamotable. Suivant une autre caractéristique, des éléments d'appui intermédiaires de hauteur inférieure à celle de l'élément d'appui central et supérieure à celle des éléments d'appuis latéraux, sont disposés entre ledit élément d' appui central et lesdits éléments d'appui latéraux. Ces caractéristiques et avantages, et d'autres encore, ressortiront mieux de la description qui suit et des dessins annexés dans lesquels La figure 1 est une vue de côté du conteneur à inclinaison variable suivant llinvention, montré en position horizontale ; le trace en traits interrompus figure l'emplacement de l'élément d'appui central qui est enlevé lorsque ledit conteneur repose dans cette position. La figure 2 est une vue de dessous de ce conteneur ; le tracé en pointilles représente la fourche d'un appareil de manutention. La figure 3 est une vue en perspective illustrant le conteneur dans une position inclinée. On se reporte auxdits dessins pour décrire un exemple de realisation intéres sant, bien que nullement limitatif, du conteneur à inclinaison variable selon l'invention. Ce conteneur 1 comporte une base carrée 2 munie d'un élément d'appui central 6 lequel est, de préf8rence, amovible ou escamotable. Par exemple, ledit élément d'appui peut être escamoté par rabattement contre la face inférieure de la base 2, ou être assujetti, de manière démontable, à ladite base dotée, dans ce but, detout moyen de liaison adéquat. La base 2 est egalement solidaire, de préférence à demeure, de quatre élé- ments d'appui latéraux 4 de hauteur inférieure à celle de l'élément central d'appui 6. Un élément d'appui latéral est, de la sorte, disposé dans la partie médiane de chacun des côtés de la base2. D'autre part, selon une autre disposition caractéristique, la base 2 est egalement solidaire, de préférence à demeure, d'elements d'appui intermediai- res 3 disposes entre l'élément d'appui central et les éléments d'appui la latéraux. La hauteur de ces elements d'appui intermédiaires est inférieure à celle de l'élément d'appui central 1 et supérieure à celle des éléments d'appui latéraux 4 ; un élément d'appui intermédiaire étant disposé entre ledit élément d'appui central et chacun desdits éléments d'appui latéraux. Enfin, chaque angle ou sommet de la base 2 est avantageusement pourvu d'un élément d'appui 5 approximativement dispose au même niveau que ladite base. On conçoit que lorsque l'élément d'appui central 6 est rabattu ou enleve (figure 1), le conteneur 1 repose horizontalement sur le sol au moyen de ses quatre éléments d'appui intermédiaires 3 de hauteur supérieure à celle des quatre éléments d'appui latéraux 4, à la manière d'un conteneur classique. Dans cette situation, il peut être aisement soulevé, transporte et déposé au moyen d'un appareil de manutention dont les fourches F peuvent occuper la position representee par le tracé en pointillé des figures l et 2. Lorsque la base 2 est pourvue de son élément d'appui central 6, du fait que ce dernier a une hauteur superieure à celle des éléments d'appui latéraux 4, le conteneur ne peut qu'occuper une position inclinée suivant laquelle il repose en trois points en équilibre stable sur le sol, au moyen de l'un de ses éléments d'appui d'angle 5 > de l'un de ses éléments d'appui latéraux 4 et dudit élément d'appui central 6 (figure 3), avec la possibilité de modifier l'orientation de son inclinaison par des rotations successives de 45" autour de son appui central. Ces rotations peuvent être aisément executées par une seule personne. Afin de les rendre plus faciles, les éléments de soutien 4, 5 et 6 ont des surfaces d'appui convexes. L'intérêt et les avantages du conteneur inclinable selon la presente inventison, ressortent bien de la description qui précède et des dessins annexés. Entrent également dans le cadre du présent brevet les modifications ou substitutions susceptibles d'être apportées, par l'homme de l'art, au dispositif décrit et qui, sans en altérer les caractéristiques originales, n'en seraient que de simples équivalents techniques. REVEND I CAT IONS 1. - Conteneur inclinable, caractérisé en ce qu'il comporte une base carrée munie ou apte à être munie d'un élément d'appui central et pourvue de quatre éléments d'appui latéraux de hauteur inférieure à celle dudit élément d'appui central et disposes dans la partie médiane de ses cotes, de sorte que ladite base puisse reposer en trois points sur un seul plan, au moyen de l'un des angles ou sommets de ladite base, de l'un des éléments d'appui latéraux et de l'élément d'appui central, de-manière qu'en inclinant successivement ledit conteneur relativement à l'appui central, il offre huit positions inclinées de repos, suivant le sommet et l'élément d'appui latéral à l'aide desquels il repose. 2. - Conteneur inclinable suivant la revendication 1, caractérise en ce que son élément d'appui central est amovible ou escamotable. 3. - Conteneur inclinable, suivant la revendication 1, caracténsé en ce que les sommets ou angles de la base dudit conteneur sont également dotés d'éléments d'appui, de préférence disposes approximativement au même niveau que ladite base. 4. - Conteneur inclinable, selon l'une des revendications 1 ou 3, caracté- risé en ce que les éléments d'appui d'angle, les éléments d'appui latéraux et l'élément d'appui central, ont des surfaces d'appui convexes. 5. - Conteneur inclinable, suivant la revendication 2, caractérisé en ce que des éléments d'appui intermédiaires de hauteur inférieure à celle de l'élément d'appui central et supérieure à celle des éléments d'appui latéraux, sont disposés entre ledit élément d'appui central et lesdits éléments d'appui latéraux.