FR 2387597 A1 19781117 FR 7811342 A 19780418 La présente invention se rapporte à des compositions pour un traitement régulateur de la glucidogenèse chez les végétaux et à l'utilisation de ces compositions. Elle se rapporte particulièrement à des compositions destinées au traitement foliaire des plantes qui accumulent, au cours de leur croissance, des glucides dans leurs organes de stockage tels que racines, tubercules, tiges, etc., en particulier la betterave sucrière, la canne à sucre, la pomme de terre, le navet, la carotte, le manioc, la patate douce, etc. La présente invention se rapporte également à une méthode pour le traitement foliaire de ces types de végétaux. On connais depuis longtemps la pulvérisation fo linaire utilisée, par exemple, pour apporter des éléments nutritifs à la plante ou corriger certaines déficiences de celle-ci. Jusqu'à présent, de nombreux auteurs ont publié des résultats obtenus par traitement foliaire en utilisant soit des solutions, soit des poudrages, soit des suspensions d' éléments nutritifs majeurs et/ou mineurs. Dans beaucoup de cas, les compositions étaient additionnées de produits tensio-actifs et/ou de substances de croissance. Ces traitements connus sont caractérisés par la faible concentration en matières actives des préparations utilisées. Le feuillage des plantes, en effet, tolère assez mal les solutions de produits'chimiques et les brûlures causées par ces solutions peuvent être graves et réduire fortement la production lorsque la concentration en sels des solutions utilisées dépasse quelques parties pour mille pour les éléments nutritifs mineurs et quelques pourcents pour les éléments nutritifs majeurs. En ce qui concerne l'utilisation comme matières actives de la potasse et de l'acide phosphorique, des traitements foliaires ont été effectués sur diverses plantes, souvent à des stades physiologiques précoces, avec des solutions aqueuses peu concentrées en P205 et/ou K20. Lorsque les teneurs en P205 et K20 de ces solutions dépassaient environ 4 à 5% en poids, les dégâts au feuillage étaient souvent importants. Les traitements foliaires connus des plantes saccharifères, utilisant des solutions à faibles teneurs en P205 et K20, n'ont permis d'obtenir qu'un faible accroissement de la teneur en sucre de ces plantes. L'on a découvert à présent, avec surprise, qu'il était possible d'obtenir une augmentation remarquable de la teneur en glucides des plantes, en particulier de la teneur en sucre des plantes saccharifères, tout en augmentant souvent de manière sensible le poids des organes de stockage de ces plantes, en utilisant une solution ou dispersion aqueuse concentrée de phosphates et/ou polyphosphates de potassium. Les compositions et la méthode suivant la présente invention donnent des résultats nettement meilleurs que les méthodes décrites antérieurement et évitent les inconvénients résultant de la préparation et de l'utilisation de solutions à faibles teneurs en sels de potassium et/ou en phosphates, à savoir la manipulation d'énormes volumes de solution qui ne 81 avère pas économique et qui est inutilisable en culture pratique. En outre, par rapport aux méthodes de pulvérisation foliaire utilisant des solutions concentrées, la méthode suivant l'invention n'offre pas l'inconvénient de dégâts causés aux feuilles, dégâts préjudiciables aux rendements des cultures. La présente invention se rapporte à des compositions pour le traitement foliaire des plantes, en particulier des betteraves sucrières et des cannes à sucre, lesdites compositions se présentant sous forme de solides à utiliser en solutions ou dispersions aqueuses, exemptes de quantités nocives d'ions halogene ou d'autres ions toxiques, contenant environ ? à 35% en poids de P205 et 8 à 50% en poids de K20, ayant un rapport pondéral K20/P205 supérieur à 1 et renfermant, comme composants primaires, au moins un phosphate et/ou polyphosphate de potassium choisi parmi l'orthophosphate bipotassique pur et/ou le pyrophosphate tétrapotassique pur et/ou un autre polyphosphate de potassium pur, ces compositions renfermant également un agent mouillant approprié et, éventuellement un adhésif. Dans les compositions à utiliser sous forme de solutions ou dispersions aqueuses concentrées pour le traitement foliaire des plantes, les composants primaires peuvent être mélangés à d'autres sels de potassium, tels que le phosphate monopotassique, le métaphosphate de potassium, le chlorure de potassium ou le sulfate de potassium, pourvu que le rapport pondéral global K20/P205 soit supérieur à 1 et que ces autres sels de potassium ne renferment pas non plus de quantités nocives d'ions toxiques comme les ions halogène. Suivant un mode de réalisation préféré de l'invention, les compositions renferment, comme composants primaires, de ltorthophosphate bipotassique pur et/ou du pyrophosphate tétrapotassique pur et/ou un autre polyphosphate de potassium pur, le rapport pondéral K20/P205 étant compris entre environ 1 et 2, de préférence entre environ 1,2 et 1,6 ou, mieux encore, au voisinage de 1,35. Suivant un mode de réalisation particulièrement préféré de l'invention, les solutions ou dispersions aqueuses renferment environ 30 kg de K20 et environ 23 kg de P205 par 100 litres de solution ou dispersion aqueuse. Suivant une autre particularité de ltinvention, le pH des solutions ou dispersions aqueuses concentrées est compris entre environ 5 et 10,7, de préférence entre 6 et 10. En plus du ou des composants primaires, d'un agent mouillant et, éventuellement, d'un adhésif, les solutions ou dispersions aqueuses concentrées suivant l'invention peuvent également renfermer des oligoéléments, tels que des composés de métaux ou de métallovdes, par exemple, des composés de fer, de manganèse, de zinc, de cuivre, de molybdène, de bore, etc., de même que des substances de croissance comme l'orthonil ( -chloro- -/03-chloro-o. tolyl)7-propionitrile) $ Parmi les agents mouillants utilisables dans le cadre de la présente invention, on peut citer les produits suivants : L77 (UNION CARBIDE, U.S.A.), VATSOL-OT (AMERICAN CYANAMID Co., U.S.A.), CHEVRON X77 (CHEVRON CHEMICAL Co., U.S.A.). La quantité d'agent mouillant est, de préférence, telle que la tension superficielle de la solution ou dispersion aqueuse concentrée est inférieure à environ 30 dynes/cm. Parmi les adhésifs utilisables dans les compositions de la présente invention, on peut citer, par exemple, la carboxyméthylcellulose et dTautres produits similaires. L'emploi de tensio-actifs et d'adhésifs appropriés facilite la pulvérisation et améliore l'efficacité des compositions utilisées en traitement foliaire ; l'adhésif, en particulier, a pour effet de réduire l'effet négatif d'une pluie survenant peu après le traitement. En ce qui concerne l'incorporation d'oligoéléments, la nature et la quantité de ceux-ci sont fonction essentiellement du type de culture. Dans le cas de la betterave sucrière, par exemple, par 10 kg de K20, on peut ajouter sous forme de sels commerciaux 2 g de fer, 7 g de manganèse, 4 g de zinc, 1 g de cuivre, 20 g de bore et 2 g de molybdène. L'incorporation d'une dose normale d'une substance de croissance, telle que l'orthonil (PRB 200 de la société P.R.B.) est favorable à l'accroissement de la production des betteraves sucrières ou des cannes à sucre. Les solutions ou dispersions aqueuses concentrées suivant la présente invention sont applicables en particulier 6 en traitement foliaire sur les plantes saccharifères telles que, par exemple, la betterave sucrière et la canne à sucre. Leur application contribue à élever de façon importante la teneur en sucre des racines de la betterave tout en augmentant la production en poids des racines. Suivant la présente invention, les solutions ou dispersions aqueuses concentrées telles que définies plus haut sont utilisées en traitement foliaire à raison de 50 à 500 litres par hectare pour apporter à chaque traitement - au minimum environ 7,5 kg par hectare de P205 et environ 13 kg par hectare de K20 - au maximum environ 70 kg par hectare de P205 et environ 90 kg par hectare de K20. L'utilisation de quantités inférieures à celles mentionnées ci-dessus n'est pas efficace tandis que l'utilisation de quantités supérieures n'apporte pas d'avantage du point de vue économique. La méthode d'application peut consister en un ou plusieurs traitements foliaires effectués, dans le cas de la betterave sucrière, à partir du stade de croissance correspondant à 18 feuilles. Dans le cas de l'application sur la betterave sucrière en un seul traitement foliaire, il s1 avère que ce traitement doit être effectué, pour produire le plus a'effica- cité, entre la huitième et la deuxième semaine avant la récolte, six semaines avant la récolte étant généralement le meilleur moment. S'il est parfois préférable d'appliquer les compositions de l'invention sur les betteraves sucrières en plusieurs traitements foliaires successifs, il est souhaitable que ces traitements, par exemple au nombre de 2 à 4, soient effectués à des intervalles plus ou moins réguliers à partir du moment où les betteraves ont développé 18 feuilles. La pulvérisation sur les feuilles des compositions suivant l'invention doit titre effectuée, en utilisant un appareil de pulvérisation classique, de manière telle que le produit soit réparti uniformément sur toutes les feuilles de la plante, en particulier, dans le cas des betteraves sucrières, sur les plus jeunes feuilles de la betterave. Les exemples suivants illustrent l'invention et les résultats inattendus obtenus en utilisant les solutions ou dispersions aqueuses concentrées suivant la présente invention. L'efficacité et l'absence totale de phytotoxicité de la méthode et des compositions suivant la présente invention sont illustrées par les trois exemples suivants d'application sur betteraves sucrières. Le quatrième exemple se rapporte au traitement de la canne à sucre. Exemple 1 Un traitement sur betteraves sucrières a été effectué, avec un appareil de pulvérisation classique, 6 semaines avant l'arrachage. On a pulvérisé 200 litres par hectare d'une solution d'orthophosphate bipotassique contenant 19 kg de P205 et 26 kg de K20 plus une partie pour mille de L77 (agent mouillant). Résultats kg/ha de Teneur en Poids total de betteraves sucre en sucre en kg/ha récoltées g/1O0 g Traitement 61.504 16,80 10.332 Témoin 58.640 16,10 9.441 Ceci représente un gain de 891 kg de sucre par hectare, soit un accroissement de 9,4%. Exemple 2 Un traitement sur betteraves sucrières a été effectué, avec un appareil de pulvérisation classique, 10 semaines avant l'arrachage. On a pulvérisé 200 litres par hectare d'une solution d'orthophosphate bipotassique contenant 38 kg de P205 et 51 kg de K20 plus une partie pour mille de VATSOL-OT (agent mouillant). Le champ de betteraves était clairsemé : il nty avait que 45.000 pieds à l'hectare. La pulvérisation a été effectuée en plein soleil et n'a causé aucune brûlure au feuillage. Résultats kg/ha de Teneur en Poids total betteraves sucre en de sucre en récoltées g/100 g kg/ha Traitement 51.990 15,91 8.272 Témoin 52.180 15,03 7.842 Ceci représente un gain de 430 kg de sucre par hectare soit un accroissement de 5,5g. Par rapport à l'exemple 1, l'augmentation ne se manifeste plus sur le poids des betteraves parce que la période entre l'application et la récolte a été trop longue. Exemple On a pulvérisé sur des betteraves sucrières 83 1 par hectare d'une solution d'orthophosphate bipotassique contenant 23 kg de P205 et 30 kg de K20 par 100 litres plus 0,4 partie pour mille de L77 et ayant un pH de 8,6. Résultats kg/ha de Teneur en Poids total betteraves sucre en de sucre en récoltées g/100 g kg/ha Traitement 56.150 15,4 8.647 Témoin 55e270 14,9 8.235 Ceci représente un gain de 412 kg de sucre par hectare soit un accroissement de 5%. Exemple 4 On a pulvérisé sur la canne à sucre, 20 jours avant l'arrachage, 68 1/hectare d'une solution d'orthophosphate bipotassique contenant 33 kg de K20 et 25,5 kg de P205 par 100 litres plus 0,4 partie pour mille de L77 (agent mouillant). La pulvérisation a été effectuée à l'aide d'un avion au lever du soleil, l'humidité relative de l'air étant de 69% et la température de 20*C. L'on n'a pas observé de brûlures sur les feuilles. On a obtenu les résultats suivants pour les parties inférieure et supérieure de la canne à sucre Teneur en sucre Coefficient de de la canne pureté du jus Parte intérieure Traitement 10,4% 89,78 Témoin 10,53% 88,14 Partie supérieure Traitement 8,28% 86,36 Témoin 7,469/0 80,43 Ceci représente un accroissement important de 11,1% de la teneur en sucre dans la partie supérieure de la canne à sucre en même temps qu'unie amélioration du coefficient de pureté du jus. Il est évident, pour lthomme de l'art, qu'une augmentation de quelques pourcents seulement du rendement en sucre est d'une importance économique considérable pour les cultures de la betterave sucrière ou de la canne à sucre. REvSìiDlCATlOiX 1. Composition pour le traitement foliaire de-s plantes qui accumulent au cours de leur croissance des glucides dans leurs organes de stockage, ladite composition se présentant sous forme d'un produit solide à utiliser en solutions ou dispersions aqueuses, exemptes de quantités nocives dwions halogène ou d'autres ions toxiques, contenant environ 7 à 35% en poids de P205 et 8 à 50% en poids de K2O, ayant un rapport pondéral K20/P205 supérieur à 1 et renfermant, comme composants primaires, au moins un phosphate et/ou polyphosphate de potassium choisi parmi l'orthophosphate bipotassique pur etZou le pyrophosphate tétrapotassique pur et/ou un autre polyphos phase de potassium pur, pouvant être mélangé avec au moins un autre sel de potassium, ladite composition renfermant également un agent mouillant approprié et, éventuellement, un adhésif. 2. Composition suivant la revendication 1, caractérisée en ce que ledit autre sel de potassium est choisi parmi le phosphate monopotassique, le métaphosphate de potassium, le chlorure de potassium et le sulfate de potassium. 3. Composition suivant la revendication 1, caractérisée en ce que le rapport pondéral K20/P205 est compris entre environ 1 et 2. 4. Composition suivant la revendication 3, caractérisée en ce que le rapport pondéral K20/P205 est compris entre 1,2 et 1,6. 5. Composition suivant la revendication 4, caractérisée en ce que le rapport pondéral K20/P205 est égal à environ 1,35. 6. Composition suivant l'une ou l'autre des revendications précédentes, dissoute ou dispersée dans l'eau et contenant environ 30 kg de K20- et environ 23 kg de 05 par 100 litres de solution ou dispersion aqueuse. 7. Composition suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que son pH est compris entre environ 5 et 10,7. 8. Composition suivant la revendication 7, caractérisée en ce que le pn est compris entre 6 et 10. 9. Composition suivaxCl'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle renferme au moins un oligoélément. 10. Composition suivant la revendication 9, caractérisée en ce que l'oligoélément est un composé métallique ou métalloldique. 11. Composition suivant la revendication 10, caractérisée en ce que le composé métallique ou métalloidique est choisi parmi les composés de fer, manganèse, zinc, cuivre, molybdène et bore. 12* Composition suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle contient au moins une substance de croissance. 13. Composition suivant la revendication 12, caractérisée en ce que la substance de croissance est I'o( - chloro- tS(3-chloro-o,tolyl )-propionitrile, 14. Composition suivant la revendication 1, caractérisée en ce que la quantité d'agent mouillant est, de préférence, telle que la tension superficielle de la solution ou suspension aqueuse concentrée est inférieure à environ 30 dynes/cm. 15. Composition suivant la revendication 1, caractérisée en ce que 1'adhésif est choisi parmi la carboxymethyl- cellulose et des produits similaires. 16. Composition suivant l'une quelconque des revendications précédentes, à utiliser sur des plantes saccharifères telles que la betterave sucrière et la canne à sucre. 17. Méthode pour le traitement foliaire des végétaux qui accumulent au cours de leur croissance des glucides dans leurs organes de stockage, caractérisée en ce que l'on utilise une composition.suivant l'une quelconque des revendications précédentes, à raison de 50 à 500 litres par hectare pour apporter à chaque traitement - au minimum environ 7,5 kg par hectare de P205 et environ 13 kg par hectare de K20 - au maximum environ 70 kg par hectare de P205 et environ 90 kg par hectare de K20. 18. Méthode suivant la revendication 17, caractérisée en ce que ladite composition est utilisée en au moins un traitement foliaire sur des betteraves sucrières après le stade de croissance correspondant à 18 feuilles. 19. Méthode suivant l'une ou l'autre des revendications 17 et 18, caractérisée en ce que la composition est utilisée en un seul traitement foliaire entre la huitième semaine et la deuxième semaine avant la récolte. 20. Méthode suivant la revendication 19, caractérisée en ce que le traitement foliaire est effectué environ six semaines avant la récolte. 21. Méthode suivant la revendication 20, caractérisée en ce que l'on effectue 2 à 4 traitements foliaires successifs à des intervalles plus ou moins réguliers à partir du moment où les betteraves ont développé 18 feuilles.