FR 2362373 A1 19780317 FR 7625088 A 19760818 -La présente invention a pour objet un dispositif pour ajouter de manière dosée un produit contenu dans un premier récipient a un liquide contenu dans un deuxième récipient utilisé notamment pour le nettoyage d'installations. On sait que les stations de nettoyage destinées en particulier aux installations de traitement de produits alimentaires, sont généralement du type comprenant un dispositif d'aliment.ation de cuves de solutions de nettoyage en produits liquides concentrés contenus dans des bacs, ce dispositif ayant pour fonction d'assurer ou de conserver un titre convenable desdites solutions de lavage. Dans les stations de nettoyage connues de ce type, le dispositif d'aii.men- tation est constitué par une pompe de préférence volumétrique à débit réglable etdite pompe doseuse. Les produits liquides concentrés a véhiculer étant généralement corrosifs, abrasifs et cristallisants; cette pompe devra être conçue en un matériau susceptible de résister aux agressions desdits produits liquides. Le coût élevé dTune telle pompe, puis les nombreux aléas qui se revolent ensuite, et enfin une usure rapide font de son utilisation une solution assez peu satisfaisante. Aussi, la présente invention a-t-elle pour but principal de. remédier aux inconvénients évoqués ci-dessus etS pour ce faire, elle a pour objet un dispositif de dosage qui se caractérise en ce qu'il comprend un réservoir doseur relié au premier récipient par sa partie supérieure au moyen d'un conduit muni d'une première vanne commandant le-passage du produit, et au deuxième récipient pat ga partie inferieure, le réservoir doseur étant en outre muni a sa partie supérieu- re d'un conduit terminé par une deuxième et troisième vannes permettant de mettre ledit conduit en relation respectivement avec l'atmosphère et avec une source de gaz comprimé. On conçoit aisément que dans un tel dispositif, le liquide s'écoulant de premier récipient dans le réservoir doseur, est chassé vers le deuxième récipient à l'aide de gaz comprimé. C'est donc la force motrice de ce gaz comprime qui agit directenent sur-la 3urfa-e du -produit a déplacer, ce qui élimine totalement le besoin d'éléments mécaniques en mouvement que comportent les pompes (pistons, cylindres, engrenages, presse-etoupe, etc...), éléments qui sont sujets à l'usure et par conséqiTeut sources d'ennuis. De plus, un tel système permet de chasser la totalité du produit prévent dans le réservoir doseur et dans le conduit reliant ce dernier au deuxième recopient. Ceci est particulièrement intéressant puisqu il est possible alors de supprimer tous risques de cristallisation du produit dans l'installation. Dans un premier mode de realisation, les première, deuxième et troisième vannes sont manuelles et aptes a être manoeuvrées pour provoque au moins un cycle comportant les trois séquences suivantes : alimentation du réservoir doseur en produit en provenance du premier récipient ; expulsion du produit introduit dans le réservoir doseur vers le deuxième récipient ; remise a la pression atmosphérique de l'ensemble du dispositif de dosage. Avantageusement, les première, deuxième et troisième vannes sont automatiques et asservies a un dispositif de commande opérant de manière a provoquer au moins un cycle comportant lesdites trois séquences. Ces trois séquences sont évidemment respectivement obtenues par ouverture des première et deuxième vannes et fermeture de la troisième vanne ; par fermeture des première et deuxième vannes et ouverture de la troisième vanne ; par fermeture de la troisième vanne et ouverture de la deuxième vanne. Ainsi, lorsqu'il y a un besoin de produit dans le deuxième récipient, l'o- pérateur ou le dispositif de commande provoque le déclenchement d'une série suffisante de cycles pour combler ce besoin. le dispositif de commande peut, par exemple, être constitué par un jeu de temporisateurs. De préférence, ces temporisateurs sont réglables et permettent de faire varier la durée de chacune des séquences a l'intérieur d'un cycle, et, partant, d'agir aisément sur le débit moyen du produit è envoyer dans le deuxième récipient. Selon une forme de réalisation de l'invention, le dispositif de commande des vannes est asservi a un détecteur d'un paramètre quelconque, déterminant du titre du liquide contenu dans le deuxième récipient en produit provenant du premier récipient. Ce paramètre pourra être par exemple le pli ou encore le débit d'utilisation du liquide contenu dans le deuxième récipient. Dans ces conditions, dès que le pH s'écarte de la valeur normale ou que le débit d'utilisation dudit liquide augmente, le dispositif de commande se met en action et provoque le déclenchement d'un ou plusieurs cycles, ce qui compense l'appel en produit. Dès que le pli ou le débit revient a la normale, le dispositif de commande arrête son action. Le dispositif de commande peut être également asservi à un programmateur qui pourra, par exemple, mettre le dispositif de commande en action à des intervalles de temps déterminés. Une forme d'exécution de l'invention est décrite ci-après a titre d'exemple en référence au dessin annexé dans lequel la figure unique est une vue schématique du dispositif conforme à l'invention, en relation avec un premier récipient et un deuxième récipient, le premier contenant un produit devant être envoyé de manière dosée dans le deuxième récipient. L'installation représentée sur cette figure unique se compose essentiellement d'un premier récipient 1 et d'un deuxième récipient 2 de plus grande taille et reliés entre eux par un dispositif 3. Ce dernier comprend un réservoir 4 muni, à sa partie supérieure, d'un conduit 5 terminé par une vanne trois voies combinée 6 permettant de mettre ledit conduit en relation soit avec l'atmosphère, soit avec une source d'air comprimé et, à sa partie inférieure, d'un conduit 7 relié a la partie supérieure du récipient 2. Le conduit 5 est en outre en relation avec le récipient par l'intermédiaire d'un conduit 8 pourvu d'une vanne 9 destinera comman der le passage du liquide contenu dans le récipient 1. Le récipient 2 peut être, par exemple, une cuve contenant une solution d'acide ou de base utilisée pour le nettoyage d'une installation de traitement de produits alimentaires par exemple (non représentée). Au fur et a mesure de son utilisation, le titre de cette solution baisse et il est nécessaire pour conserver une valeur déterminée de ce titre, d'ajouter de temps a autre a cette solution, une certaine quantité d'acide ou de base concentrés stockés dans un bac dont le rôle est joué ici par le récipient I. La vanne combinée 6 peut, bien entendu, être remplacée par deux vannes distinctes sans que cela ne modifie quoi que ce soit au principe de l'invention. La vanne a trois voies combinée 6 et Ira vanne 9 seront, par exemple, des électro-vannes en relation avec un dispositif de commande (non représenté) consti tué d'une manière connue, par exemple par un jeu de temporisateurs. Ce dispositif de commande est de préférence asservi à un appareil (non représenté) mesurant le pH du liquide contenu dans le récipient 2 ou encore. le débit d'utilisation de ce liquide lors du nettoyage d'une installation par exemple.Ainsi, des que le pH est modifié ou que le débit augmenta, le dispositif de commande est sollicité, ce qui a pour effet de provoquer le cycle suivant : remplissage du réservoir 4 obtenu par ouverture de la vanne 9 et mise en relation du conduit 5 avec l'atmosphère au moyen de la vanne 6 ; expulsion du produit contenu dans le réservoir 4 vers le ré récipient 2 obtenue par fermeture de la vanne 9 et mise en relation du conduit 5 avec la source d'air comprimé au moyen de la vanne 6 ; remise à la pression atmosphérique du dispositif 3 obtenue par la mise en relation du conduit 5 avec l'atmosphère au moyen de la vanne 6 ; ce cycle étant répété tant que le pH ou le débit ne sont pas revenus a la normale. Enfin, il est encore à noter que grâce aux temporisateurs constituant le -ispositif de-nommande, il-est bien entendu possible de régler pour chaque cycle la quantité de produit en provenance du récipient I a envoyer dans le récipient 2, ce qui confère une grande souplesse d'utilisation au dispositif 3. On comprendra, en effet, que selon le degre de concentration du produit concentré contenu dans le recipient 1, le volume de liquide contenu dans le réci pient 2, les variations du pH ou encore les variations dufdébit d'utilisation de ee liquide, la quantité de produit concentré a envoyer dans le récipient 2 sera plus ou moins importante. Il en découle que le dispositif 3 doit nécessairement s'adapter aux différentes situations et cela est aisément rendu possible par la présence des temporisateurs. Le dispositif selon l'invention permet donc en définitive d'envoyer une quantité déterminée d'un produit contenu dans un premier récipient vers un second récipient, et cela d'une manière rapide, simple, peu onéreuse et efficace, et présente en outre une grande souplesse d'utilisation. REVENDICATIONS 1.- Dispositif pour ajouter de manière dosée un produit contenu dans un premier récipient a un liquide contenu dans un deuxième récipient utilisé notam ment pour le nettoyage d'installation, caractérisé en ce qu'il comprend un réser voir doseur relié au premier récipient par sa partie supérieure au moyen d'un conduit muni d'une première vanne commandant le passage du produit, et au deuxième récipient par sa partie inférieure, le réservoir doseur étant en outre muni a sa partie supérieure, d'un conduit terminé par une deuxième et troisième vannes per mettant de mettre leditconduit en relation respectivement avec l'atmosphère et avec une source de gaz comprimé. 2.- Dispositif selon la revendication 1., caractérisé en ce que les première, deuxième et troisième vannes sont manuelles et aptes a etre manoeu vrées pour provoquer au moins un cycle comportant les trois séquences suivantes alimentation du réservoir doseur en produit en provenance du premier récipient ; expulsion du produit ainsi introduit dans le réservoir doseur vers le deuxième récipient ; remise à la pression atmosphérique de l'ensemble du dispositif de dosa ge. 3.- Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que les première, deuxième et troisième vannes sont automatiques et asservies a un dispositif de com mande opérant de manière à provoquer au moins un cycle comportant les trois sequen ces suivantes : alimentation du réservoir doseur en produit en provenance du premier récipient ; expulsion du produit ainsi introduit dans le réservoir doseur vers le deuxième récipient ; remise a la pression atmosphérique de l'ensemble du dispositif de dosage. 4.- Dispositif selon la revendication 3, caractérisé en ce que le disposi tif de commande est constitué par un jeu de temporisateurs. 5.- Dispositif selon l'une quelconque des revendications 3 et 4, caractérisé en ce que le dispositif de commande des vannes est asservi à un détecteur d'un paramètre quelconque, déterminant du titre du liquide.contenu dans le deuxième récipient en produit provenant du premier récipient. 6.- Dispositif selon la revendication 5, caractérisé en ce que ledit para mètre est le pli du liquide contenu dans le deuxième récipient. 7.- Dispositif selon la revendication 5, caractérisé en ce que le paramètre est le débit d'utilisation du liquide contenu dans le deuxième récipient. 8.- Dispositif selon la revendication 3, caractérisé en ce que le dispositif de commande est asservi à un programmateur.