Brevet FR3075604A1 (20190628)

REVENDICATIONS1. Composition émulsionnante, notamment à usage cosmétique, apte à permettre l'obtention d'une émulsion de type huile dans eau (HIE), comprenant: a. au moins une cyclodextrine, b. et au moins un émulsionnant E/H d'origine naturelle, l'émulsionnant E/H présentant une balance Hydrophile-Lipophile (HLB) inférieur à\n<CLM>\1\t2. Composition émulsionnante selon la revendication 1, caractérisée en ce que l'émulsionnant E/H d'origine naturelle est présent dans la composition émulsionnante dans un ratio compris entre 0,01 et 1 part, de préférence compris entre 0,05 et 0,5 part, plus préférentiellement compris entre 0,10 et 0,35 part et mieux encore compris entre 0,15 et 0,30 pour 1 part en poids de cyclodextrine.\n<CLM>\1\tComposition émulsionnante selon la revendication 1 ou 2, dans laquelle ladite au moins une cyclodextrine est choisie parmi les alpha-, beta- et gamma- cyclodextrines, de préférence parmi la beta-cyclodextrines native.\n<CLM>\1\tComposition émulsionnante selon la revendication 1, 2 ou 3, dans laquelle la cyclodextrine se présente sous forme d'une poudre cristalline, pseudo-cristalline ou amorphe.\n<CLM>\1\tComposition émulsionnante selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, dans laquelle l'émulsionnant E/H d'origine naturelle est choisi parmi les esters gras non éthoxylés de polyols, notamment parmi les esters gras de glycérol, de polyglycérols, de sorbitol, de sorbitan, d'anydrodrohexitols, de préférence parmi les esters gras d'isosorbide, de mannitol, de xylitol, d'érythritol, de maltitol, de saccharose, de glucose, de polydextrose, de sirops de glucose hydrogéné, de dextrines et d'amidons hydrolysés.\n<CLM>\1\tComposition émulsionnante selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, dans laquelle l'émulsionnant E/H d'origine naturelle est choisi parmi les esters gras non éthoxylés de polyols obtenus à partir d'acides gras ou par trans-estérification à partir d'huile ou de mélanges d'huiles. 24\n<CLM>\1\tComposition émulsionnante selon la revendication 6, dans laquelle lesdits acides gras comprennent de 8 à 22 atomes de carbone, de préférence de 10 à 18 atomes de carbone, et en particulier de 12 à 18 atomes de carbone.\n<CLM>\1\tComposition émulsionnante selon l'une quelconque des revendications 1 à 7 dans 5 laquelle l'émulsionnant E/H d'origine naturelle est choisi également parmi les produits naturellement biodégradables en milieu naturel hydraté avec une balance Hydrophile-Lipophile (HLB) comprise entre 1,5 et 6, de préférence entre 2 et 5 et mieux encore entre 3 et\n<CLM>\1\t9. Composition émulsionnante selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, dans 10 laquelle l'émulsionnant E/H d'origine naturelle est choisi parmi les esters de polyglycérols et de préférence parmi les esters issu de la réaction de polyglycérols comprenant de 2 à 12 unités de glycérol avec au moins une huile végétale partiellement hydrogénée ou non hydrogénée d'indice d'iode compris entre 1 et\n<CLM>\1\t10. Composition émulsionnante selon la revendication 9, l'émulsionnant E/H d'origine 15 naturelle étant du polyglycery1-3 diisostearate.\n<CLM>\1\tComposition émulsionnante selon l'une quelconque des revendications 1 à 10 comprenant en outre au moins un polyol ; de préférence choisi parmi le maltitol, le mannitol, le xylitol, l'érythritol, le sorbitol, le glycérol.\n<CLM>\1\tComposition émulsionnante selon l'une quelconque des revendications 1 à 11 dans 20 laquelle la composition contient : a. 40 % à 95 % d'au moins une cyclodextrine , b. 5 % à 40 % d'au moins un émulsionnant E/H d'origine naturelle, de préférence choisi parmi un ester non éthoxylé de polyols ayant une balance Hydrophile-Lipophile (HLB) inférieure à 8, et 25 c. 0% à 40 % d'au moins un polyol.\n<CLM>\1\tComposition de type émulsion de Pickering H/E, notamment à usage cosmétique, caractérisée en ce qu'elle contient pour 1 part en poids d'au moins une cyclodextrine, entre 0,01 et 1 part , de préférence entre 0,15 et 0,30 part d'au moins un émulsionnant E/H d'origine naturelle, ce dernier étant de préférence choisi parmi un 30 ester non éthoxylé de polyols ayant une balance Hydrophile-Lipophile (HLB) inférieure à\n<CLM>\1\t25\n<CLM>\1\tComposition selon la revendication 13 contenant une ou plusieurs huiles liquides à température ambiante (25°C), de préférence au moins une huile liquide non volatile.\n<CLM>\1\tComposition selon la revendication 14, dans laquelle la teneur en huile de l'émulsion H/E finale est comprise entre 10 et 65 % en poids, et de préférence entre 20 et 55 % 5 en poids.\n<CLM>\1\tComposition selon l'une quelconque des revendications 13 à 15, comprenant en outre un agent de rhéologie, de préférence un agent épaississant de la phase aqueuse, un agent gélifiant ou un agent suspensif.\n<CLM>\1\tComposition selon l'une quelconque des revendications 13 à 16 présentant une taille 10 de goutte inférieure à 10 um.\n<CLM>\1\tComposition selon l'une quelconque des revendications 13 à 17 présentant une viscosité supérieure à 3 000 mPas à 25°C, de préférence supérieure à 5 000 mPas à 25°C.\n<CLM>\1\tProcédé de fabrication d'une composition de type émulsion de Pickering HIE, 15 notamment à usage cosmétique, comprenant les étapes suivantes : a) la dispersion dans une phase aqueuse d'une composition émulsifiante comprenant au moins une cyclodextrine et au moins un émulsionnant E/H d'origine naturelle, ce dernier étant présent dans un ratio compris entre 0,01 et 1 part, de préférence entre 0,15 et 0,30 part pour 1 part en poids 20 d'au moins cette cyclodextrine ; cet émulsionnant E/H d'origine naturelle étant choisi parmi au moins un ester gras non éthoxylé de polyols ayant une balance Hydrophile-Lipophile (H LB) inférieure à 8, b) l'ajout au mélange obtenu à l'étape a) d'une phase grasse, en une quantité comprise entre 10 et 65 % en poids sous une agitation mécanique 25 suffisante pour permettre la dispersion de la phase grasse en fines gouttelettes dans la phase aqueuse et l'obtention d'une émulsion H/E ayant une taille de goutte inférieure à 10 um.