Brevet FR3070126A1 (20190222)

REVENDICATIONS1. Procédé d'extraction simultanée d'au moins une molécule lipophile et d'au moins un composé polyphénolique de Pseudotsuga menziesii, comprenant au moins une étape d'extraction par percolation diffusion d'un solvant sous pression en réacteur à lit fixe, réalisée à partir d'une matière première dérivée de Pseudotsuga menziesii.\n<CLM>\1\tProcédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'extraction par percolation sous pression en réacteur à lit fixe est réalisée avec un solvant choisi parmi les solvants produits à partir de biomasses d'origine végétale.\n<CLM>\1\tProcédé selon l'une des précédentes revendications, caractérisé en ce que l'extraction par percolation diffusion sous pression en réacteur à lit fixe est réalisée avec un solvant choisi parmi le 2-methyltetrahydrofurane, l'acétate d'éthyle, l'éthanol, l'eau et leurs mélanges.\n<CLM>\1\tProcédé selon l'une des précédentes revendications, caractérisé en ce que la matière première dérivée de Pseudotsuga menziesii est constituée par des écorces, des noeuds, des plaquettes, des souches, des racines et/ou des sciures de Pseudotsuga menziesii.\n<CLM>\1\tProcédé selon l'une des précédentes revendications, caractérisé en ce que la matière première dérivée de Pseudotsuga menziesii est préalablement séchée et/ou broyée.\n<CLM>\1\tProcédé selon la revendication 5, caractérisé en ce que le broyage est réalisé pour obtenir des particules de taille comprise entre 0,05 et lOmm.\n<CLM>\1\tProcédé selon l'une des précédentes revendications, caractérisé en ce que la percolation diffusion du solvant sous pression en réacteur à lit fixe est réalisée en mode 20 dynamique ou en mode statique.\n<CLM>\1\tProcédé selon l'une des précédentes revendications, caractérisé en ce que la percolation diffusion du solvant sous pression en réacteur à lit fixe est réalisée à une pression comprise entre 1 et 100 bars.\n<CLM>\1\tProcédé selon l'une des précédentes revendications, caractérisée en ce qu'il comprend 25 la mise en oeuvre des étapes suivantes : séchage et/ou broyage de la matière première dérivée de Pseudotsuga menziesii, extraction par percolation diffusion d'un solvant sous pression en réacteur lit fixe, évaporation du solvant pour récupérer un concentrat comprenant au moins une molécule lipophile et au moins un composé polyphénolique, 30 winterisation du concentrat à des températures comprises entre 2 et 8°C, 30 séparation des constituants du concentrat sur la base de leur différence de solubilité à des températures comprises en 2 et 8°C.\n<CLM>\1\tProcédé selon la précédente revendication, caractérisé en ce que la séparation est réalisée par centrifugation. 5\n<CLM>\1\tProcédé selon l'une des revendications 9 ou 10, caractérisé en ce que la séparation est réalisée de façon à obtenir d'une part une fraction liquide, soluble entre 2 et 8°C, comprenant des composés de masses moléculaires inférieures à 600 Da et d'autre part une fraction solide, insoluble entre 2 et 8°C, comprenant des composés lipophiles majoritairement constituée par des alcools gras et des acides gras possédant des chaînes hydrogénocarbonées 10 de longueurs 22 atomes de carbones ainsi que de leurs esters.\n<CLM>\1\tProcédé selon la précédente revendication, caractérisé en ce que la fraction liquide est séchée.\n<CLM>\1\tConcentrat obtenu à partir de matière première dérivée de Pseudotsuga menziesii, constitué par : 15 au moins une molécule choisie parmi les polyphénols et/ou un composé lipophile de masse moléculaire inférieure à 600 Da au moins une molécule lipophile choisie parmi les alcools gras et les acides gras à longues chaînes ainsi que leurs esters.\n<CLM>\1\tConcentrat selon la précédente revendication, caractérisé en ce qu'il est obtenu au cours de la mise en oeuvre d'un procédé selon l'une des revendications 1 à\n<CLM>\1\t15. Extrait de Pseudotsuga menziesii soluble entre 2 et 8°C, obtenu par la mise en oeuvre d'un procédé selon l'une des revendications 1 à\n<CLM>\1\t16. Extrait selon la revendication 15, caractérisé en ce qu'il comprend au moins une molécule choisie parmi les polyphénols et les phytostérols.\n<CLM>\1\tExtrait selon la revendication 15 ou 16, caractérisé en ce qu'il comprend entre 5 et 15 grammes de polyphénols totaux pour 100 grammes de matière première initiale sèche.\n<CLM>\1\tExtrait selon la revendication 15 ou 16, caractérisé en ce qu'il comprend entre 1 et 6 grammes de dihydroflavonol pour 100 grammes de matière première initiale sèche et/ou entre 4 à 150mg de phytostérols pour 100 grammes de matière première initiale sèche.\n<CLM>\1\tExtrait selon l'une des revendication 15 à 18, caractérisé en ce qu'il comprend au moins 1g de taxifoline pour 100 grammes de matière première initiale sèche. 31\n<CLM>\1\tExtrait de Pseudotsuga menziesii insoluble entre 2 et 8°C obtenu par la mise en oeuvre d'un procédé selon l'une des revendications 1 à\n<CLM>\1\t21. Extrait selon la revendication 20, caractérisé en ce qu'il comprend au moins une molécule choisie parmi les alcools gras, les acides gras possédant des chaînes 5 hydrogénocarbonées de longueurs comprises entre 22 et 28 atomes de carbone ainsi que de leurs esters.\n<CLM>\1\tExtrait selon la revendication 21, caractérisé en ce qu'il comprend entre 0,1 et 7 grammes d'alcools gras et/ou acides gras à longues chaînes et/ou leurs esters pour 100 grammes de matière première initiale sèche. 10\n<CLM>\1\tExtrait selon l'une des revendications 15 à 22, pour une utilisation comme médicament.\n<CLM>\1\tUtilisation d'un extrait selon l'une des revendications 15 à 22, dans des compositions cosmétiques ou des compléments alimentaires ou des compositions alimentaires ou des produits de nettoyage.