Brevet FR3072264A1 (20190419)

REVENDICATIONS1. Friteuse électrique (1) comportant une cuve (2) apte à recevoir un bain de cuisson pour frire des aliments par immersion dans ledit bain de cuisson, et une cuiller écumoire (3) pour retirer les aliments frits de la cuve (2), la cuve (2) comprenant une paroi latérale (21), la cuiller écumoire (3) comprenant un corps ajouré concave (31), caractérisée en ce qu'au moins une partie circonférentielle de la paroi latérale (21) présente un profil déversant (24).\n<CLM>\1\tFriteuse électrique (1) selon la revendication 1, caractérisée en ce que le profil déversant (24) s'étend majoritairement dans une partie supérieure (25) de la cuve (2).\n<CLM>\1\tFriteuse électrique (1) selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisée en ce que le profil déversant (24) s'étend au-dessus d'un repère supérieur (28) indiquant un niveau maximum pour le bain de cuisson dans la cuve (2).\n<CLM>\1\tFriteuse électrique (1) selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que le profil déversant (24) s'étend de manière circonférentielle autour d'une ouverture supérieure (26) de la cuve (2).\n<CLM>\1\tFriteuse électrique (1) selon la revendication 4, caractérisée en ce que la cuve (2) présente un bord supérieur externe (27) s'étendant au-dessus du profil déversant (24).\n<CLM>\1\tFriteuse électrique (1) selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que le corps ajouré concave (31) présente un bord frontal (32) s'inscrivant dans une courbure interne de la paroi latérale (21).\n<CLM>\1\tFriteuse électrique (1) selon la revendication 6, caractérisée en ce que la courbure interne de la paroi latérale (21) correspond à une portion de sphère s'étendant de part et d'autre d'un grand diamètre de ladite sphère. -9-\n<CLM>\1\tFriteuse électrique (1) selon l'une des revendications 6 ou 7, caractérisée en ce que le bord frontal (32) s'étend à une distance maximale de 12 mm, et de préférence de 10 mm, de la paroi latérale (21) lorsque la cuiller écumoire (3) est remontée le long de la paroi latérale (21) de la cuve (2) 5\n<CLM>\1\tFriteuse électrique (1) selon l'une des revendications 6 à 8, caractérisée en ce que le bord frontal (32) présente un contact unique (32a) avec la paroi latérale (21) lors d'une remontée de la cuiller écumoire (3) le long de la paroi latérale (21) pour retirer les aliments frits de la cuve (2),\n<CLM>\1\tFriteuse électrique (1) selon l'une des revendications 1 à 9, caractérisée 10 en ce que la cuiller écumoire (3) comprend un manche (30) relié au corps ajouré concave (31).\n<CLM>\1\tFriteuse électrique (1) selon la revendication 10 et selon l'une des revendications 6 à 9, caractérisée en ce que le bord frontal (32) s'étend à l'opposé du manche (30). 15\n<CLM>\1\tFriteuse électrique (1) selon l'une des revendications 1 à 11, caractérisée en ce que la cuiller écumoire (3) est réalisée en une seule pièce.\n<CLM>\1\tFriteuse électrique (1) selon l'une des revendications 1 à 12, caractérisée en ce que le corps ajouré concave (31) est réalisé en matière plastique alimentaire. 20\n<CLM>\1\tFriteuse électrique (1) selon l'une des revendications 1 à 13, caractérisée en ce qu'elle comporte un dispositif de chauffage électrique (5) s'étendant sous une partie inférieure (2a) de la cuve (2).\n<CLM>\1\tFriteuse électrique (1) selon la revendication 14, caractérisée en ce que le dispositif de chauffage électrique (5) est fixé sous la partie inférieure 25 (2a) de la cuve (2).