Brevet FR3067238A1 (20181214)

REVENDICATIONS1. Dispositif de chauffage (1) pour un récipient de cuisson (10) destiné à être positionné à un emplacement (2) déterminé du dispositif de chauffage (1) dans lequel ledit récipient de cuisson (10) est susceptible d'être positionné pour être chauffé par ledit dispositif de chauffage (1), ledit récipient de cuisson (10) comprenant un corps (11) et un insert (20) ferromagnétique à température de Curie (TC) déterminée disposé dans le corps (11), ledit dispositif de chauffage (1) comprenant : - des moyens de chauffage (3), lesdits moyens de chauffage (3) étant aptes à chauffer le récipient de cuisson (10) et son insert (20) lorsque le récipient de cuisson (10) est positionné à son emplacement (2) déterminé du dispositif de chauffage (1), - un aimant (4) positionné de manière fixe de façon à ce que l'insert (20) du récipient de cuisson (10) soit susceptible de perturber le champ magnétique généré par l'aimant (4) lorsque le récipient de cuisson (10) est positionné à son emplacement (2) déterminé, - un capteur magnétique (5) positionné de manière fixe relativement à l'aimant (4) et présentant un premier état de détection (El) dans lequel la valeur (V1) d'une grandeur caractéristique du champ magnétique mesurée par le capteur magnétique (5) dépasse une valeur seuil (VS) prédéfinie et un deuxième état de détection (E2) dans lequel la valeur (V2) de la grandeur caractéristique du champ magnétique mesurée par le capteur magnétique (5) ne dépasse pas ladite valeur seuil (VS) prédéfinie lorsque le récipient de cuisson (10) est positionné à son emplacement (2) déterminé, - une unité de traitement d'un signal délivré par le capteur magnétique (5), le dispositif de chauffage (1) présentant un premier mode de fonctionnement (F1) dans lequel le capteur magnétique (5) est dans son premier état de détection (El) et le chauffage du récipient de cuisson (10) par les-moyens de chauffage (3) est autorisé, et un deuxième mode de fonctionnement (F2) dans lequel le capteur magnétique (5) est dans son deuxième état de détection (E2) 19 et le chauffage du récipient de cuisson (10) par les moyens de chauffage (3) est interdit, le passage du deuxième mode de fonctionnement (F2) vers le premier mode de fonctionnement (F1) étant réalisé suite à la détection par le capteur 5 magnétique (5) d'un franchissement de la valeur seuil (VS) prédéfinie lorsque le récipient de cuisson (10) est positionné à son emplacement (2) déterminé et que l'insert (20) présente une température (T) inférieure à sa température de Curie (TC) déterminée, et le passage du premier mode de fonctionnement (F1) vers le deuxième 10 mode de fonctionnement (F2) étant réalisé suite à la détection par le capteur magnétique (5) d'un franchissement de la valeur seuil (VS) prédéfinie lorsque le récipient de cuisson (10) est disposé à son emplacement (2) déterminé et que l'insert (20) présente une température (T) supérieure ou égale à sa température de Curie (TC) ou bien lorsque le récipient de cuisson (10) est retiré de son 15 emplacement (2) déterminé.\n<CLM>\1\tDispositif de chauffage (1) selon la revendication 1, dans lequel la grandeur caractéristique du champ magnétique mesurée par le capteur magnétique (5) comprend l'intensité du champ magnétique, l'orientation du champ magnétique, ou bien le flux magnétique. 20\n<CLM>\1\tDispositif de chauffage (1) selon l'une des revendications 1 ou 2, comportant un circuit magnétique (6) pour canaliser le flux magnétique de l'aimant (4), l'insert (20) venant contribuer à fermer ce circuit magnétique (6) lorsque le dispositif de chauffage (1) est dans son premier mode de fonctionnement (F1). 25\n<CLM>\1\tDispositif de chauffage (1) selon la revendication 3, dans lequel l'aimant (4) et le capteur magnétique (5) sont montés sur le circuit magnétique (6).\n<CLM>\1\tDispositif de chauffage (1) selon la revendication 4, dans lequel l'aimant (4) et le capteur magnétique (5) sont montés en série sur le circuit 30 magnétique (6), la valeur (V1) de la grandeur caractéristique du champ magnétique mesurée par le capteur magnétique (5) dans le premier mode de 20 fonctionnement (F1) étant supérieure ou égale à la valeur (V2) de la grandeur caractéristique du champ magnétique mesurée par le capteur magnétique (5) dans le deuxième mode de fonctionnement (F2).\n<CLM>\1\tDispositif de chauffage (1) selon la revendication 4, dans lequel 5 l'aimant (4) et le capteur magnétique (5) sont montés en parallèle sur le circuit magnétique (6), la valeur (V1) de la grandeur caractéristique du champ magnétique mesurée par le capteur magnétique (5) dans le premier mode de fonctionnement (F1) étant inférieure ou égale à la valeur (V2) de la grandeur caractéristique du champ magnétique mesurée par le capteur magnétique (5) 10 dans le deuxième mode de fonctionnement (F2).\n<CLM>\1\tDispositif de chauffage (1) selon l'une des revendications 2 à 6, dans lequel le capteur magnétique (5) est du type capteur à effet Hall, un capteur de type reed, ou bien une magnétorésistance.\n<CLM>\1\tDispositif de chauffage (1) selon l'une des revendications 1 ou 2, 15 dans lequel l'aimant (4) est de type toroïdal dont l'axe est orienté transversalement en direction de l'emplacement (2) déterminé pour le récipient de cuisson (10), le capteur magnétique (5) étant positionné dans une zone dite de zéro Gauss dans l'axe de l'aimant (4) toroïdal entre l'aimant (4) et l'emplacement (2) déterminé pour le récipient de cuisson (10). 20\n<CLM>\1\tDispositif de chauffage (1) selon la revendication 8, dans lequel le capteur magnétique (5) est de type logique délivrant une information binaire.\n<CLM>\1\tDispositif de chauffage (1) selon l'une des revendications 1 ou 2, dans lequel le capteur magnétique (5) est du type rotatif représentatif de l'orientation d'un champ magnétique soit dans un plan 2D, soit dans l'espace 3D, 25 le capteur magnétique (5) étant positionné entre l'aimant (4) et l'emplacement (2) déterminé pour le récipient de cuisson (10) sur la trajectoire des lignes de champ magnétique (LC) de l'aimant (4).\n<CLM>\1\tDispositif de chauffage (1) selon l'une des revendications 1 à 10, dans lequel les moyens de chauffage (3) comprennent un inducteur 30 magnétique, un foyer radiant, ou un foyer halogène, un foyer par conduction 21 thermique, et/ou un foyer par convection thermique.\n<CLM>\1\tDispositif de chauffage (1) selon l'une des revendications 1 à 11, comprenant une pluralité de capteurs magnétiques (5), chacun du premier état de détection (El) et du deuxième état de détection (E2) d'un capteur 5 magnétique (5) étant associé respectivement au premier mode de fonctionnement (F1) et au deuxième mode de fonctionnement (F2) du dispositif de chauffage (1).\n<CLM>\1\tDispositif de chauffage (1) selon l'une des revendications 1 à 12, dans lequel l'unité de traitement du signal délivré par le capteur 10 magnétique (5) est agencée pour réaliser au moins une des actions suivantes : - couper l'alimentation des moyens de chauffage (3), ou - réguler la puissance des moyens de chauffage (3), et/ou - déclencher une alerte à destination d'un utilisateur.\n<CLM>\1\tRécipient de cuisson (10) comprenant un insert (20) 15 ferromagnétique à température de Curie (TC) déterminée et destiné à être positionné à un emplacement (2) déterminé d'un dispositif de chauffage (1) selon l'une des revendications 1 à\n<CLM>\1\t15. Récipient de cuisson (10) selon la revendication 14, dans lequel l'insert (20) est positionné dans le fond (12) du récipient de cuisson (10). 20\n<CLM>\1\tRécipient de cuisson (10) selon la revendication 15, dans lequel le fond (12) comprend une pluralité d'inserts (20a, 20b, 20c) présentant chacun des températures de Curie (Ta, Tb, Tc) déterminées différentes.\n<CLM>\1\tRécipient de cuisson (10) selon la revendication 16, dans lequel les inserts (20a, 20b, 20c) sont répartis le long de tout ou partie de la 25 circonférence d'un même cercle.\n<CLM>\1\tRécipient de cuisson (10) selon l'une des revendications 14 à 17, dans lequel le récipient de cuisson (10) est un ustensile de cuisine ou une cuve amovible d'un appareil électrique. 22\n<CLM>\1\tKit (100) de récipient de cuisson (10) comprenant une pluralité de récipients de cuisson (10) de même type selon l'une des revendications 14 à 18, comprenant chacun un fond (12) dans lequel est/sont disposé(s) un ou plusieurs inserts (20) à température de Curie (TC) déterminée, 5 ladite ou lesdites température(s) de Curie (TC) déterminée(s) étant différente(s) d'un récipient de cuisson (10) à un autre.\n<CLM>\1\tKit d'inserts (200) amovibles pour un récipient de cuisson (10) selon l'une des revendications 14 à 18 ou un kit (100) de récipients de cuisson (10) selon la revendication 19, dans lequel les inserts (20) 10 comprennent des moyens de fixation complémentaires de moyens de fixation disposés sur le ou les récipients de cuisson (10), par exemple du type quart de tour, à baïonnette, ou du type filetage hélicoïdal, chaque insert du kit (200) présentant une température de Curie (TC) déterminée différente d'un insert (20) à l'autre. 15\n<CLM>\1\tSystème (300) de cuisson comportant : - un récipient de cuisson (10) selon l'une des revendications 14 à 18 ou un kit (100) de récipient de cuisson (10) selon la revendication 19, ou bien un récipient de cuisson (10) selon l'une des revendications 14 à 18 et un kit d'inserts (200) selon la revendication 20, ou un kit (100) de récipients de cuisson (10) 20 selon la revendication 19 et un kit d'inserts (200) selon la revendication 20, et - un dispositif de chauffage (1) selon l'une des revendications 1 à\n<CLM>\1\t22. Procédé d'utilisation d'un système (300) de cuisson selon la revendication 21 comprenant un dispositif de chauffage (1) selon l'une des revendication 1 à 13 et un récipient de cuisson (10) selon la revendication 17, 25 comprenant une étape consistant à déplacer en rotation le récipient de cuisson (10) dans son emplacement (2) déterminé du dispositif de chauffage (1) de manière à amener un insert (20) déterminé parmi la pluralité d'inserts (20) selon une position prédéterminée relativement à l'aimant (4) fixe.\n<CLM>\1\tProcédé d'utilisation d'un système (300) de cuisson selon la 30 revendication 21 comprenant un dispositif de chauffage (1) selon la revendication 23 12 et un récipient de cuisson (10) selon l'une des revendications 16 ou 17 de manière à ce que chaque insert (20) parmi la pluralité d'inserts (20) occupe une position prédéterminée relativement à un capteur magnétique (5) déterminé parmi la pluralité de capteurs magnétiques (5), comprenant une étape consistant 5 à sélectionner un couple capteur magnétique-insert pour définir le premier mode de fonctionnement (F1) et le deuxième mode de fonctionnement (F2) du dispositif de chauffage (1).