Brevet FR3075573A1 (20190628)

REVENDICATIONS1. Procédé de fabrication d'un produit alimentaire sec pour animaux domestiques caractérisé en ce qu'il comporte au moins les étapes suivantes : On prépare une composition en mélangeant au moins, entre 10,00 et 40,00% d'au moins une source d'amidon, entre 3,00 et 12,00% de mélasse, entre 40,00 et 70,00% d'au moins un composé minéral, entre 0,50 et 8,00% d'au moins une provitamine et/ou une vitamine, et entre 0,50 et 8,00% d'au moins un oligoélément, les proportions des ingrédients étant en masse par rapport à la masse totale de la composition ; On brasse les ingrédients de ladite composition jusqu'à obtenir un mélange homogène ; On extrude ledit mélange homogène au travers d'une filière afin d'obtenir ledit produit alimentaire sous forme de granulés ou de croquettes, en régulant la température de la filière à une température comprise entre 75 et 85°C.\n<CLM>\1\tProcédé de fabrication de produit alimentaire sec pour animaux domestiques selon la revendication précédente caractérisé par le fait que ladite source d'amidon est choisie dans le groupe consistant en le riz, le maïs, le blé, le sorgho, l'épeautre, l'orge, le seigle, le millet, la pomme de terre, et leurs combinaisons.\n<CLM>\1\tProcédé de fabrication de produit alimentaire sec pour animaux domestiques selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé par le fait que ledit composé minéral est choisi dans le groupe consistant en le phosphate mono- calcique, le phosphate bi-calcique, le phosphate monoammonique, l'oxyde de magnésium, le chlorure de magnésium, le sulfate de magnésium, le chlorure de sodium, le carbonate de calcium, le calcaire marin et leurs combinaisons. - 19 -\n<CLM>\1\tProcédé de fabrication de produit alimentaire sec pour animaux domestiques selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé par le fait que ledit oligoélément est choisi dans le groupe consistant en le zinc, le manganèse, le 5 cuivre, le sélénium, l'iode, le cobalt et leurs combinaisons.\n<CLM>\1\tProcédé de fabrication de produit alimentaire sec pour animaux domestiques selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé par le fait que ladite provitamine ou vitamine est choisie dans le groupe consistant en le béta- 10 carotène (8-carotène), la vitamine E, la vitamine A, la vitamine D3, les vitamines du groupe B, et leurs combinaisons.\n<CLM>\1\tProcédé de fabrication de produit alimentaire sec pour animaux domestiques selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé par le fait que ladite composition 15 comporte en outre au moins un probiotique dans une proportion comprise entre 0,50 et 6,00% en masse par rapport à la masse totale de ladite composition.\n<CLM>\1\tProcédé de fabrication de produit alimentaire sec pour animaux domestiques selon l'une quelconque des revendications 20 précédentes caractérisé par le fait que ladite mélasse consiste en de la mélasse de sucre de canne.\n<CLM>\1\tProcédé de fabrication de produit alimentaire sec pour animaux domestiques selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé par le fait que ladite composition 25 comporte en outre au moins un acide aminé libre choisi dans le groupe consistant en la méthionine, la thréonine, le tryptophane et la lysine et leurs combinaisons.\n<CLM>\1\tProcédé de fabrication de produit alimentaire sec pour animaux domestiques selon l'une quelconque des revendications 30 précédentes caractérisé par le fait que l'étape d'extrusion est effectuée en régulant la température de la filière à une température comprise entre 78 et 82°C.\n<CLM>\1\tProduit alimentaire sec pour animaux domestiques susceptible d'être obtenu par la mise en oeuvre du procédé selon 35 l'une quelconque des revendications précédentes, comportant entre 10,00 et 40,00% d'au moins une source d'amidon, entre 3,00 - 20 - et 12,00% de mélasse, entre 40,00 et 70,00% d'au moins un composé minéral, entre 0,50 et 8,00% d'au moins une vitamine, et entre 0,50 et 8,00% d'au moins un oligoélément, les proportions des ingrédients étant en masse par rapport à la masse totale de la 5 composition.