Brevet FR3075636A1 (20190628)

REVENDICATIONS1- Utilisation d'un solvant comprenant au moins un alcool de Guerbet et/ou un triglycéride caprylique/caprique pour la préparation de séquences d'acides aminés et/ou de leurs dérivés à partir de matériel biologique végétal, animal et/ou procaryote. 2- Utilisation selon la revendication 1, dans laquelle le matériel biologique végétal, animal et/ou procaryote est choisi parmi une source de protéine de kératine, de protéine de soie et/ou de protéine de blé. 3- Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, dans laquelle le solvant comprend au moins 60, 70, 80, 90 ou 100 °h en poids d'au moins un alcool de Guerbet et/ou de triglycéride caprylique/caprique par rapport au poids total du solvant, préférentiellement 100% d'au moins un alcool de Guerbet et/ou de triglycéride caprylique/caprique. 4- Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, dans laquelle le solvant d'extraction comprend au moins un alcool de Guerbet de formule générale : avec R identique, choisi parmi un alkyle linéaire, préférentiellement de longueur de chaîne carbonée de C1 à C36, préférentiellement de C2 à C16, encore préférentiellement de C6 à Cg. 5- Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, dans laquelle au moins l'un des alcools de Guerbet est le 2-octyldodécanolou le 2-hexyldécanol. 6- Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, dans laquelle les composés extraits incluent les séquences d'acides aminés issues de collagène, d'élastine, d'hémoglobine, de conchioline, de soie, d'albumine, de globuline, de blé notamment les gliadines et/ou les gluténines, de kératine et/ou les mannoprotéines de levures, ainsi que leurs dérivés, préférentiellement les peptides de kératine, de soie et/ou de blé, encore préférentiellement les peptides de kératine. 39 7- Méthode de préparation de séquences d'acides aminés et/ou de leurs dérivés à partir de matériel biologique végétal, animal et/ou procaryote comprenant la mise en contact dudit matériel biologique avec un solvant comprenant au moins un alcool de Guerbet et/ou un triglycéride caprylique/caprique, et la séparation de l'extrait et/ou des composés extraits. 8- Méthode selon la revendication 7, comprenant une étape d'immersion du matériel biologique végétal, animal et/ou procaryote dans un solvant comprenant au moins un alcool de Guerbet et/ou un triglycéride caprylique/caprique ; une étape d'extraction du mélange obtenu ; et une étape de séparation comprenant une étape de centrifugation, de filtration, d'évaporation, de concentration, de fractionnement, de purification ou une combinaison de ces étapes. 9- Méthode selon l'une quelconque des revendication 7 ou 8, dans laquelle le solvant et le matériel biologique végétal, animal et/ou procaryote sont mis en oeuvre dans un ratio pondéral du premier au second allant de 1: 10 à 100 : 1, de préférence de 1: 5 à 50 : 1 ou de 1: 2 à 20 : 1, en particulier dans un ratio d'environ 10 : 1, le solvant comprenant au moins un alcool de Guerbet et/ou un triglycéride caprylique/caprique, les ratios étant indiqués en p/p. 10- Méthode selon l'une quelconque des revendications 7 à 9, dans laquelle l'étape d'extraction est réalisée à une température de 4°C à 100° C, de préférence de 30°C à 80°C, en particulier d'environ 50°C pendant 15 minutes à 2 jours, de préférence pendant 30 minutes à 1 jour, et en particulier pendant environ 1 à 3 heures. 11- Méthode selon l'une quelconque des revendications 7 à 10, comprenant une étape préalable d'hydrolyse du matériel biologique végétal, animal et/ou procaryote, préférentiellement par hydrolyse alcaline en milieu alcoolique. 12- Méthode selon la revendication 11, dans laquelle l'hydrolysat et le solvant sont mis en oeuvre avec un ratio volumique de 1: 2 à 100 : 1, de préférence de 1: 1 à 100 : 1 ou de 5 : 1 à 20 : 1, en particulier à un ratio d'environ 3 : 1, le solvant comprenant au moins un alcool de Guerbet et/ou un triglycéride caprylique/caprique, les ratios étant indiqués en v/v. 13- Méthode selon l'une quelconque des revendications 7 à 12, dans laquelle le matériel biologique végétal, animal et/ou procaryote est choisi parmi une source de protéine de kératine, de protéine de soie et/ou de protéine de blé. 14- Méthode selon l'une quelconque des revendications 7 à 13, dans laquelle le solvant est tel que défini selon l'une des revendications 3 à\n<CLM>\1\t40 15- Méthode selon l'une quelconque des revendications 7 à 14, dans laquelle les composés extraits incluent les séquences d'acides aminés issues de collagène, d'élastine, d'hémoglobine, de conchioline, de soie, d'albumine, de globuline, de blé notamment les gliadines et/ou les gluténines, de kératine et/ou les mannoprotéines de levures, ainsi que leurs dérivés, préférentiellement les peptides de kératine, de soie et/ou de blé, encore préférentiellement les peptides de kératine. 16- Séquence d'acides aminés issue de matériel biologique végétal, animal et/ou procaryote obtenue par la méthode selon l'une des revendication 7 à 15, avantageusement comprise dans le solvant selon l'une des revendications 3 à\n<CLM>\1\t17- Utilisation cosmétique d'une séquence d'acides aminés selon la revendication 16, dans une composition cosmétique comprenant au moins un excipient cosmétiquement acceptable, préférentiellement dans une forme adaptée à une administration voie topique. 18- Séquence d'acides aminés selon la revendication 16, pour son utilisation pharmaceutique, préférentiellement dermatologique, préférentiellement sous une forme adaptée à une administration topique. 19- Fragments peptidiques de kératine susceptibles d'être obtenus par la méthode selon la revendication\n<CLM>\1\t20- Utilisation cosmétique de fragments peptidiques selon la revendication 19, préférentiellement pour le soin des phanères, en particulier pour un effet réparateur, restructurant, protecteur et/ou fortifiant des phanères. 21- Fragments peptidiques selon la revendication 19 pour leur utilisation pharmaceutique, préférentiellement dermatologique, préférentiellement sous une forme adaptée à une administration topique.