Brevet FR3074670A1 (20190614)

REVENDICATIONS1 - Appareil de cuisson d'aliments sous pression (1) comprenant au moins un couvercle (3) et un levier (9) de commande manuelle de l'ouverture/fermeture de l'appareil (1), ledit levier (9) étant monté sur le couvercle (3) à pivotement selon un axe horizontal de pivotement (Y-Y'), entre des positions relevée et abaissée correspondant respectivement à l'ouverture et à la fermeture de l'appareil (1), ledit levier (9) s'étendant longitudinalement entre d'une part une extrémité intérieure (9A) par laquelle il est relié au couvercle et d'autre part une extrémité libre (9B), ledit appareil étant caractérisé en ce qu'il comprend une prise manuelle (14) de transport du couvercle (3) montée sur ce dernier, ledit levier (9) étant mobile relativement à ladite prise manuelle (14) de transport, laquelle se présente sous la forme d'une pièce allongée (140), contre et sur laquelle vient se rabattre ledit levier (9) en position abaissée, ladite pièce allongée (140) s'étendant sous le levier (9) en position abaissée le long seulement d'une première portion (90) de ce dernier, ladite première portion (90) étant prolongée par une deuxième portion (91) du levier (9) qui s'étend librement jusqu'à ladite extrémité libre (9B) et n'est pas superposée à ladite pièce allongée (140), pour permettre ainsi la préhension manuelle de la seule deuxième portion (91) du levier (9) en position abaissée. 2 - Appareil (1) selon la revendication 1 caractérisé en ce que la longueur de la deuxième portion représente au moins 50%, et de préférence au moins 80% de la longueur de la première portion. 3 - Appareil (1) selon la revendication 1 ou 2 caractérisé en ce que la deuxième portion (91) est inclinée vers le bas relativement à la première portion (90). 4 - Appareil (1) selon l'une des revendications 1 à 3 caractérisé en ce que la première portion (90) est sensiblement rectiligne tandis que la deuxième portion (91) est sensiblement courbe. 5 - Appareil (1) selon l'une des revendications 1 à 4 caractérisé en ce que lesdites pièce allongée (140) et première portion (90) présentent des conformations 24 respectives complémentaires destinées à s'emboîter lorsque le levier (9) est en position abaissée. 6 - Appareil (1) selon l'une des revendications 1 à 5 caractérisé en ce que ladite pièce allongée (140) affecte une forme de gouttière destinée à recevoir ladite première 5 portion (90) lorsque le levier (9) est en position abaissée. 7 - Appareil (1) selon l'une des revendications 1 à 6 caractérisé en ce que ledit levier (9) pivote relativement à ladite prise manuelle (14) de transport selon une trajectoire s'inscrivant dans un plan moyen au sein duquel s'inscrit également un axe vertical central (X-X'), ledit axe vertical central passant par le centre du 10 couvercle et croisant ledit axe de pivotement horizontal (Y-Y'). 8 - Appareil (1) selon l'une des revendications 1 à 7 caractérisé en ce que ladite pièce allongée (140) s'étend longitudinalement entre une extrémité interne (140A) par laquelle elle est reliée au couvercle (3) et une extrémité libre (140B). 9 - Appareil (1) selon l'une des revendications 1 à 8 caractérisé en ce que ladite pièce 15 allongée (140) présente une longueur suffisante pour permettre la mise en appui contre et sous ladite pièce allongée (140) d'au moins un doigt d'un utilisateur afin d'exercer un effort de soulèvement sur ladite pièce allongée (140). 10 -Appareil (1) selon l'une des revendications 1 à 9 caractérisé en ce que ladite deuxième portion (91) du levier (9) présente une longueur suffisante pour 20 permettre la mise en appui contre et sous ladite deuxième portion d'au moins un doigt d'un utilisateur afin d'exercer un effort de soulèvement sur ladite deuxième portion (91). 11 -Appareil (1) selon l'une des revendications 1 à 10 caractérisé en ce qu'il constitue un appareil de cuisson sous pression à couvercle (3) rentrant, et en ce qu'il 25 comprend une cuve (2) dans laquelle ledit couvercle (3) est destiné à être rapporté avec une faculté de mobilité entre au moins d'une part une position de fermeture dans laquelle il forme avec la cuve (2) une enceinte de cuisson capable de monter en pression, et d'autre part une position d'ouverture autorisant la communication 25 de l'intérieur de l'enceinte avec l'extérieur, ledit levier (9) étant conçu pour commander le déplacement du couvercle (3) entre ses positions d'ouverture et de fermeture, de façon que les positions relevée et abaissée du levier (9) correspondent respectivement aux positions d'ouverture et de fermeture du 5 couvercle (3). 12 -Appareil (1) selon la revendication 11 caractérisé en ce qu'il comprend une traverse d'accostage (6) qui est destinée à être rapportée sur la cuve (2) de façon à reposer sur et contre cette dernière, ledit levier (9) étant monté pivotant relativement à ladite traverse d'accostage selon ledit axe horizontal de pivotement 10 (Y-Y'), ledit couvercle (3) étant suspendu à ladite traverse d'accostage (6) par l'intermédiaire d'un mécanisme d'entraînement commandé par le levier (9). 13 -Appareil (1) selon la revendication 12 caractérisé en ce que ladite prise manuelle (14) de transport fait partie intégrante de ladite traverse d'accostage (6). 14 -Appareil (1) selon la revendication 12 ou 13 caractérisé en ce que ledit mécanisme 15 d'entraînement comprend au moins : un moyeu (16) monté à rotation selon ledit axe horizontal de pivotement (Y-Y') relativement à ladite traverse d'accostage (6), ledit levier (9) étant attaché audit moyeu (16) vers son extrémité intérieure (9A) pour commander la rotation dudit moyeu (16), 20 - et une biellette (20) reliant lesdits moyeu (16) et couvercle (3) pour transformer le déplacement dudit moyeu en déplacement du couvercle (3). 15 -Appareil (1) selon l'une des revendications 11 à 14 caractérisé en ce qu'il comprend : - un verrou (15) monté mobile relativement au couvercle (3) entre une position de 25 verrouillage empêchant le couvercle (3) de quitter sa position de fermeture, et une position de déverrouillage autorisant le couvercle (3) à gagner sa position d'ouverture, - et un moyen de sécurité à l'ouverture (13) activable/désactivable automatiquement en réponse au niveau de pression dans l'enceinte, ledit moyen 26 de sécurité à l'ouverture (13) interdisant, lorsqu'il est activé, au verrou (15) de gagner sa position de déverrouillage, et autorisant, lorsqu'il est désactivé, le verrou (15) à quitter sa position de verrouillage, 16 Appareil (1) selon l'une des revendications 11 à 15 caractérisé en ce ledit 5 couvercle (3) est un couvercle défornnable susceptible d'évoluer entre une configuration géométrique de repos correspondant à sa position d'ouverture et une configuration géométrique déformée correspondant à sa position de fermeture, le passage d'une configuration à l'autre étant commandé par ledit levier (9).