Brevet FR3048170A1 (20170901)
REVENDICATIONS1. Appareil de fabrication d'une boisson à l'unité, comprenant : - une source de pression (12) ; - un cellier définissant une pluralité de logements (14) ; - une pluralité de conteneurs (16) amovibles, immobilisés chacun, dans une position de service, dans un logement respectif, chaque conteneur comportant un récipient contenant un ingrédient et un clapet de vidage amont autorisant une sortie dudit ingrédient vers l'extérieur du récipient sous l'effet d'une surpression générée à l'intérieur dudit conteneur par ladite source de pression ; - une enceinte (122) de réception des ingrédients extraits desdits conteneurs, via lesdits clapets de vidage amont, sous l'effet de ladite surpression, de manière à fabriquer ladite boisson ; - un module de refroidissement (150) des ingrédients dans ladite enceinte ; - un module de commande (20) programmé pour commander desdites surpressions dans desdits conteneurs en fonction d'une composition souhaitée pour ladite boisson et pour activer le module de refroidissement en conséquence d'une détection par ledit détecteur, le module de refroidissement comportant une capsule (160) contenant un fluide (162) sous pression et une valve de refroidissement (164), commandée par le module de commande, de manière à sélectivement autoriser ou interdire un échappement dudit fluide hors de la capsule.\n<CLM>\1\tAppareil selon la revendication immédiatement précédente, comportant une conduite de guidage du fluide s'échappant de la capsule jusqu'à l'intérieur de ladite enceinte.\n<CLM>\1\tAppareil selon la revendication immédiatement précédente, ladite conduite débouchant par une ouverture (176) disposée à moins de 20 mm du fond de ladite enceinte.\n<CLM>\1\tAppareil selon l'une quelconque des deux revendications immédiatement précédentes, ladite conduite étant au moins en partie ménagée dans un obturateur (170) d'une valve 3048170 28 de remplissage (168) mettant sélectivement en communication de fluide l'intérieur et l'extérieur de ladite enceinte (122).\n<CLM>\1\tAppareil selon l'une quelconque des revendications précédentes comportant un détecteur apte à détecter une présence d'une personne à moins de 15 m de l'appareil. 5\n<CLM>\1\tAppareil selon la revendication immédiatement précédente, dans lequel le détecteur est apte à détecter un signal émis par un appareil électronique, en particulier pour établir ou maintenir une connexion informatique, notamment par Wifi ou Bluetooth, en particulier une connexion d'une télécommande dudit appareil ou d'un téléphone portable.\n<CLM>\1\tAppareil selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel l'enceinte 10 définit un bol de réception des ingrédients sortant des conteneurs, de préférence amovible, et le module de refroidissement présente une surface de forme sensiblement complémentaire à la forme dudit bol (121).\n<CLM>\1\tAppareil selon l'une quelconque des revendications précédentes, comportant une télécommande, de préférence un appareil téléphonique muni d'un applicatif spécialisé, 15 adapté pour configurer le module de commande et/ou pour transmettre une recette au module de commande.\n<CLM>\1\tAppareil selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel chaque conteneur est pourvu d'un marqueur, de préférence un marqueur NFC, l'appareil comportant un lecteur apte à lire et/ou écrire dans ledit marqueur, de préférence à 20 distance, des informations relatives à l'utilisation dudit conteneur, et en particulier relatives au niveau de remplissage et/ou à la fréquence d'utilisation et/ou aux dates d'utilisation, l'appareil comportant également, de préférence, une interface permettant d'afficher une ou plusieurs desdites informations.\n<CLM>\1\tAppareil selon la revendication immédiatement précédente, dans lequel ledit 25 marqueur est fixé sur le récipient dudit conteneur.