Brevet FR3038304A1 (20170106)
REVENDICATIONS1. Capsule (1), comprenant un corps (2) creux réalisé en une première matière végétale et conçu pour recevoir un produit infusable (3) réalisé en une seconde matière végétale, le corps (2) comportant une ouverture (4) obturée par un opercule (5) pour contenir le produit infusable (3), caractérisée en ce que la capsule (1) comporte au moins une proéminence sécable (6) formée en saillie sur le corps (2) à l'opposé de l'ouverture (4) et poinçonnable par une machine destinée à infuser le produit infusable (3).\n<CLM>\1\tCapsule (1) selon la revendication précédente, caractérisée en ce que la ou chaque proéminence sécable (6) est bordée par trois lignes internes d'affaiblissement localisé (66, 67, 68).\n<CLM>\1\tCapsule (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comporte plusieurs proéminences sécables (6) régulièrement réparties autour d'un axe central (X1) et couvrant ensemble une zone angulaire d'au moins 240 degrés autour de cet axe central (X1).\n<CLM>\1\tCapsule (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que la capsule (1) comporte des nervures de renfort (7) disposées dans le corps (2).\n<CLM>\1\tCapsule (1) selon la revendication 4, caractérisée en ce que les nervures de renfort (7) s'étendent entre un premier cercle (C6) situé en bordure de l'au moins une proéminence sécable (6) et un second cercle (C4) situé à distance de l'ouverture (4).\n<CLM>\1\tCapsule (1) selon la revendication 5, caractérisée en ce que chaque nervure de renfort (7) présente une épaisseur (e7) globalement croissante depuis le premier cercle (C6) vers le second cercle (C4).\n<CLM>\1\tCapsule (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que l'opercule (5) est fabriqué en une troisième matière végétale, de préférence en papier alimentaire. 3038304 14\n<CLM>\1\tCapsule (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que la capsule (1) comporte une collerette externe (8) formée radialement sur le corps (2) au niveau de l'ouverture (4) et constituant d'une part, un support de fixation pour l'opercule (5) et, d'autre part, un siège d'étanchéité lorsque la capsule (1) est 5 positionnée dans la machine.\n<CLM>\1\tProcédé de fabrication d'une capsule (1) selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisé en ce qu'il comprend les phases successives suivantes : a) fabriquer le corps (2) selon les étapes successives suivantes : 10 al) découpage en fragments de l'ensemble des parties aériennes d'une plante ou d'une fraction substantielle de ces parties aériennes, a2) broyage, ou cisaillement, des fragments jusqu'à l'obtention de granulats présentant une taille moyenne comprise entre 0,01 et 15 10 millimètres, a3) ajustement de la teneur en eau des granulats jusqu'à atteindre un taux d'hydratation global compris entre environ 10 et 35 %, et a4) mise en forme de la matière végétale pour former le corps (2) ; b) fabriquer le produit à infuser (3) selon les étapes successives suivantes : 20\n<CLM>\1\tmise au contact de la matière végétale sèche ou fraiche avec un solvant, par exemple de l'eau, b2) extraction des principes actifs de la matière végétale, b3) séchage de la matière végétale ayant subi l'extraction en présence de la fraction obtenue à l'issue de cette extraction, afin 25 de permettre la fixation des principes actifs sur la matière végétale et l'obtention du produit à infuser (3) ; c) remplir le corps (2) avec le produit à infuser (3) ; d) obturer l'ouverture (4) avec l'opercule (5). 30\n<CLM>\1\tProcédé de mise en oeuvre d'une capsule (1) selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisé en ce qu'il comprend une opération de poinçonnage de l'au moins une proéminence sécable (6) par la machine destinée à infuser le produit infusable (3).