Brevet FR3039167A1 (20170127)
REVENDICATIONS1.- Procédé d'extraction de métabolites fermentaires produits par des microorganismes (M) dans un réacteur de fermentation (1) par fermentation anaérobie à partir de biomasse (S) fermentescible, ladite extraction étant de type liquide-liquide, caractérisé en ce qu'il comprend au moins les étapes suivantes : a) choisir un solvant d'extraction endogène parmi au moins un des acides carboxyliques produits lors de la fermentation anaérobie, b) mettre en contact (2) le solvant d'extraction choisi avec le milieu de fermentation, sans interruption de la fermentation, en dehors du réacteur de fermentation (1), c) séparer (6) les métabolites fermentaires du solvant d'extraction par au moins une distillation, d) collecter et stocker ou utiliser (14) les métabolites fermentaires obtenus à l'étape c). 2.- Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que, lors de l'étape a), dans le cas de l'extraction d'acides carboxyliques, le solvant endogène est choisi parmi un des acides carboxyliques produits lors de la fermentation anaérobie, de sorte que le nombre de carbones du solvant soit supérieur ou égal au nombre de carbone de l'acide carboxylique à extraire. 3.- Procédé selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce qu'après l'étape c) et avant l'étape d), on sépare par distillation (12), lors d'une étape e) supplémentaire, les acides carboxyliques de l'eau de la phase organique obtenue à l'étape c). 4.- Procédé selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le solvant d'extraction est un acide carboxylique ayant au moins quatre carbones, d'une densité inférieure à celle de l'eau et dont le point d'ébullition est supérieur à 70°C dans les conditions normales de pression. 3039167 19 5.- Procédé selon la revendication 4, caractérisé en ce que le solvant d'extraction est un acide carboxylique ayant de quatre à neuf carbones. 6.- Procédé selon la revendication 5, caractérisé en ce que le solvant d'extraction est un acide carboxylique ayant sept ou huit carbones. 5 7.- Procédé selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le solvant d'extraction est choisi parmi l'acide heptanoïque, l'acide octanoïque ou l'acide nonanoïque. 8.- Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'une étape supplémentaire f) de décantation (8), entre les étapes c) et d), permet une première séparation entre les 10 phases organique et aqueuse. 9.- Procédé selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que lors de la mise en contact entre le milieu de fermentation et le solvant d'extraction hors du réacteur (1), le milieu de fermentation est prélevé en continu. 10.- Procédé selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que lors de la mise 15 en contact entre le milieu de fermentation et le solvant d'extraction hors du réacteur (1), le milieu de fermentation est prélevé séquentiellement. 11.- Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'après les étapes b) et c), au moins une partie de la phase liquide issue de l'extraction est réintroduite (4,\n<CLM>\1\tdans le réacteur de fermentation (1) et incorporée au milieu de fermentation. 20 12.- Installation de mise en oeuvre d'un procédé conforme à l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend au moins : - un réacteur de fermentation (1), - un organe d'extraction (2) propre à assurer la mise en contact entre le milieu de fermentation et le solvant d'extraction, 25 - au moins un organe de distillation (6). 13.- Installation selon la revendication 12, caractérisée en ce qu'elle comprend au moins : - un réacteur de fermentation (1), 3039167 20 - un organe d'extraction (2) propre à assurer la mise en contact entre le milieu de fermentation et le solvant d'extraction, - au moins deux organes de distillation (6),\n<CLM>\1\tet au moins un organe de décantation (8). 5