Brevet FR3050262A1 (20171020)
REVENDICATIONS1. Dispositif de lyophilisation comportant : - une chambre d'évaporation (5), - des moyens de chauffage (15,\n<CLM>\1\tde ladite chambre d'évaporation (5) configurés pour réaliser une sublimation des produits disposés dans ladite chambre d'évaporation (5), - une chambre de condensation(10) connectée à ladite chambre d'évaporation (5), et - des moyens de refroidissement (17,\n<CLM>\1\tde ladite chambre de condensation (10) 10 configurés pour transformer la vapeur issue de ladite chambre d'évaporation (5) en glace, - ladite chambre d'évaporation (5) et ladite chambre de condensation (10) étant montées sur un axe (30), caractérisé en ce que le dispositif comporte en outre : - une entrée et/ou une sortie de produits (1,\n<CLM>\1\treliées à ladite chambre 15 d'évaporation (5) par des connecteurs flexibles, et - un moteur (12) relié audit axe (30) et configure pour entrainer ledit axe (30) selon deux mouvements complémentaires : - un premier mouvement entrainant ledit axe (30) dans un premier sens de rotation avec un angle de rotation (al) inférieur à 180° ; et 20 - un second mouvement entrainant ledit axe (30) dans un second sens, opposé au premier sens de rotation, avec un angle de rotation (a2) inférieur à 180°.\n<CLM>\1\tDispositif de lyophilisation selon la revendication 1, caractérisé en ce que ladite entrée de produit (1) est configurée pour introduire des produits congelés. 25\n<CLM>\1\tDispositif de lyophilisation selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte également des moyens de refroidissement de ladite chambre d'évaporation (5).\n<CLM>\1\tDispositif de lyophilisation selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en 30 ce que ladite chambre d'évaporation (5) comporte une double paroi externe, lesdits moyens de chauffage (15,\n<CLM>\1\tétant configurés pour déplacer un fluide caloporteur dans un espace formé entre les deux parois de ladite chambre d'évaporation (5).\n<CLM>\1\tDispositif de lyophilisation selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en 35 ce que lesdits moyens de refroidissement (17,\n<CLM>\1\tde ladite chambre de condensation (10) et lesdits moyens de chauffage (15,\n<CLM>\1\tde ladite chambre d'évaporation (5) sont reliés à leurs chambres respectives par des connecteurs flexibles. 3050262 15\n<CLM>\1\tDispositif de lyophilisation selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que lesdits connecteurs flexibles présentent plusieurs spires en acier inoxydable.\n<CLM>\1\tDispositif de lyophilisation selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en 5 ce que ladite chambre d'évaporation (5) comporte des chicanes disposées à l'intérieur de ladite chambre d'évaporation (5) de sorte à favoriser le mélangeage des produits lors des mouvements de ladite chambre d'évaporation (5).\n<CLM>\1\tDispositif de lyophilisation selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en 10 ce qu'il comporte également un premier capteur de température (20) disposé dans ladite chambre d'évaporation (5) et un second capteur de température (24) disposé dans ladite chambre de condensation (10).\n<CLM>\1\tDispositif de lyophilisation selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en 15 ce que ladite chambre d'évaporation (5) présente une contenance comprise entre 0.01 et 1 m3.\n<CLM>\1\tProcédé de lyophilisation mis en oeuvre par un dispositif selon l'une des revendications 1 à 9, le procédé comportant les étapes de : 20 - remplissage de ladite chambre d'évaporation (5) par ouverture de ladite entrée de produits (1), - mise sous vide de la chambre d'évaporation (5) et de la chambre de condensation (10), - refroidissement de ladite chambre de condensation (10) par lesdits moyens de 25 refroidissement (17,\n<CLM>\1\tde sorte à piéger la vapeur pénétrant dans ladite chambre de condensation (10), - chauffage de ladite chambre d'évaporation (5) par lesdits moyens de chauffage (15,\n<CLM>\1\tjusqu'à obtenir une sublimation des produits contenus dans ladite chambre d'évaporation (5), 30 - agitation de ladite chambre d'évaporation (5) et de de ladite chambre de condensation (10) par déplacement dudit axe (30) selon deux mouvements complémentaires répétés durant toute la durée de la sublimation : - un premier mouvement entrainant ledit axe (30) dans un premier sens de rotation avec un angle de rotation (al) inférieur à 180° ; et 35 - un second mouvement entrainant ledit axe (30) dans un second sens, opposé au premier sens de rotation, avec un angle de rotation (a2) inférieur à -180°, et - extraction des produits de ladite chambre d'évaporation (5).