Brevet FR3044536A1 (20170609)
REVENDICATIONS1. Fouet à usage culinaire comprenant une partie active (B) constituée d'un faisceau de brins distribués (3) et d'un tube creux 10 cintré ou récepteur de sonde de forme piriforme montée sur un manche (A) en deux parties distinctes (1) et (2) et ladite partie (1) représentant la poignée de préhension (1A) solidaire à l'une de ces extrémités de la partie active (B) du fouet et dont le faisceau de brins (3) et le tube creux cintré (7) est maintenu au moyen d'une pièce 15 intermédiaire perforée (4) de plusieurs trous (16) et introduite dans l'orifice destiné à recevoir par saillie ladite pièce intermédiaire perforée (4) au moment de l'assemblage dudit manche de préhension (A) qui une fois introduit dans les trous traversant de la pièce intermédiaire perforée (4), le faisceau de brins (3) et le tube 20 creux cintré (7) sont sur leurs extrémités coupées, solidaires d'une pièce de retenue (15) au moyen d'une soudure et que la partie (2) boîtier supporte un instrument de mesure et d'affichage (5) de la température (G) et des moyens de commandes (9) et (10) aménagés dans ladite partie boîtier (2) et lequel fouet comporte une sonde (7A) pour la réalisation et le contrôle de la température (6) d'un mélange 25 culinaire lors de son brassage logée dans le tube creux (7) de forme cintrée généralement piriforme et qui fait partie intégrante du faisceau de brins piriformes distribués (3) constituant la partie active (B) dudit fouet et solidaire du manche de préhension (A).\n<CLM>\1\tFouet à usage culinaire selon la revendication 1 caractérisé en ce 30 que le tube creux (7) supportant la sonde (7A) est avantageusement positionné sur un plan médian horizontal (C) divisant le faisceau de brins distribués (3) en deux parties (Cl) et (C2).\n<CLM>\1\tFouet à usage culinaire selon la revendication 1 caractérisé en ce que la sonde (7A) est logée dans le tube creux (7) cintré en forme piriforme. 05\n<CLM>\1\tFouet à usage culinaire selon la revendication 1 caractérisé en ce 3044536 9 que la sonde (7A) est positionnée avantageusement à mi longueur du tube creux cintré (7) aux moyens des fils de contacts (17). 10\n<CLM>\1\tFouet à usage culinaire selon la revendication 1 caractérisé en ce que le manche de préhension (A) constitué des parties distinctes (1) et (2) réalisées en plastique par les techniques actuelles que sont le thermoformage, l'injection, la compression, le moulage, le roto-moulage empêchent la migration de la chaleur exercée par la 15 température d'un mélange culinaire, entre la partie active (B) et ladite partie manche de préhension (A) et que la partie (1) dudit manche de préhension (A) est revêtu d'une enveloppe (8) en matière isolante et semi-rigide. 20\n<CLM>\1\tFouet selon la revendication la revendication 1 caractérisé en ce que la seconde parti du boîtier (2) est solidaire de la poignée de préhension (1) qu'il abrite une carte électronique (11) alimentée au moyen d'une pile (12) et des moyens de commande (9) et (10) et d'un afficheur à cristaux liquide (5) qui intègre deux modes d'affichage de la température (6) soit en degrés Celsius ou Fahrenheit 25 - en ce que la pile (12) est accessible en retirant le capot protecteur (13) du boîtier (2).\n<CLM>\1\tFouet selon la revendication les revendication 1 et 6 caractérisé en ce que la carte électronique (11) convertie les mesures relevées par 30 la sonde (7) et les retranscrit en unité de température (6) au moyen de l'afficheur à cristaux liquides (5).\n<CLM>\1\tFouet selon la revendication les revendications 1-6-7 caractérisé en ce que les moyens d'alimentation énergétique sont obtenus par une petite pile bouton ou une batterie rechargeable, et se change 05 simplement en retirant le capot protecteur de la partie boîtier et que le retrait du capot s'opère par les moyens d'ouverture et de solidarisation tels que : fermeture par emboîtement ou coulissage ou par ergot ou par clip. 3044536 10 10\n<CLM>\1\tFouet à usage culinaire selon les revendications précédentes caractérisé en ce que le manche (A) est réalisé réciproquement en bois et/ou en matières plastiques, et/ou en métal ferreux ou non ferreux et/ou en alliages. 15