Brevet FR3037493A1 (20161223)
REVENDICATIONS1. Accessoire cuiseur vapeur (4) pour chauffer et/ou cuire à la vapeur des aliments contenus dans un récipient (2), l'accessoire cuiseur vapeur (4) comprenant un générateur de vapeur (5) comportant une chambre de production de vapeur (20), l'accessoire cuiseur vapeur (4) comprenant un réservoir d'eau (6) alimentant en eau la chambre de production de vapeur (20), la chambre de production de vapeur (20) étant reliée à au moins une sortie de distribution de vapeur (15) ménagée dans une partie inférieure (10) du générateur de vapeur (5), caractérisé en ce que le réservoir d'eau (6) est amovible par rapport au générateur de vapeur (5) et en ce que le générateur de vapeur (5) porte le réservoir d'eau (6) amovible.\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon la revendication 1, caractérisé en ce que le réservoir d'eau (6) alimente en eau la chambre de production de vapeur (20) par gravité.\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que la chambre de production de vapeur (20) présente une entrée d'alimentation en eau (21) alimentée en eau par le réservoir d'eau (6) disposé sur le générateur de vapeur (5) et au moins une sortie d'évacuation de vapeur (22) disposée plus haut que l'entrée d'alimentation en eau (21), ladite au moins une sortie d'évacuation de vapeur (22) communiquant avec ladite au moins une sortie de distribution de vapeur (15).\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon la revendication 3, caractérisé en ce que le générateur de vapeur (5) comporte une entrée d'admission d'eau (14) alimentée en eau par le réservoir d'eau (6) disposé sur le générateur de vapeur (5), et en ce que l'entrée d'admission d'eau (14) débouche dans l'entrée d'alimentation en eau (21) de la chambre de 3037493 16 production de vapeur (20).\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que le générateur de vapeur (5) présente une paroi latérale extérieure (12) et en ce que la chambre de production de vapeur 5 (20) est agencée dans le générateur de vapeur (5) à distance de la paroi latérale extérieure (12).\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que le générateur de vapeur (5) présente une paroi inférieure (13) dans laquelle est formée ladite au moins une sortie de 10 distribution de vapeur (15) et en ce que la chambre de production de vapeur (20) est agencée dans le générateur de vapeur (5) à distance de la paroi inférieure (13).\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que le générateur de vapeur (5) présente une surface 15 d'appui annulaire inférieure (9).\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que le générateur de vapeur (5) présente au moins un évent (18) mettant en communication la partie inférieure (10) du générateur de vapeur (5) avec une partie extérieure (11) du générateur 20 de vapeur (5) s'étendant au dessus de la partie inférieure (10).\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon les revendications 7 et 8, caractérisé en ce que ledit au moins un évent (18) est entouré par la surface d'appui annulaire inférieure (9).\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 8 ou 9 et 25 selon la revendication 5, caractérisé en ce que ledit au moins un évent (18) débouche dans la paroi latérale extérieure (12).\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 1 à 10, caractérisé en ce que le réservoir d'eau (6) comporte une sortie 3037493 17 d'écoulement (32) alimentant en eau le générateur de vapeur (5).\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon les revendications 3 et 11, caractérisé en ce que la sortie d'écoulement (32) s'étend au dessus de l'entrée d'alimentation en eau (21) de la chambre de production de 5 vapeur (20).\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon les revendications 4 et 12, caractérisé en ce que la sortie d'écoulement (32) s'étend dans l'entrée d'admission d'eau (14) du générateur de vapeur (5), de sorte que l'eau issue de la sortie d'écoulement (32) s'écoule dans l'entrée d'admission 10 d'eau (14) pour atteindre l'entrée d'alimentation en eau (21).\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 11 à 13, caractérisé en ce que la sortie d'écoulement (32) est agencée dans une face inférieure (33) du réservoir d'eau (6).\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 11 à 14, 15 caractérisé en ce qu'il comporte au moins un passage d'air (38) mettant en communication la sortie d'écoulement (32) avec l'extérieur.\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon la revendication 15, caractérisé en ce que ledit au moins un passage d'air (38) est ménagé entre le réservoir d'eau (6) et le générateur de vapeur (5). 20\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 11 à 16, caractérisé en ce que la sortie d'écoulement (32) présente un clapet (34) mobile entre une position d'obturation dans laquelle la sortie d'écoulement (32) est obturée et une position d'écoulement dans laquelle la sortie d'écoulement (32) autorise l'écoulement de l'eau hors 25 du réservoir d'eau (6), et en ce que le clapet (34) est repoussé vers la position d'écoulement par le générateur de vapeur (5) lorsque le réservoir d'eau (6) est disposé sur le générateur de vapeur (5).\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon la revendication 17, caractérisé en 3037493 18 ce que le clapet (34) est mobile selon une direction principalement verticale.\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 17 ou 18, caractérisé en ce que le clapet (34) est repoussé vers la position 5 d'obturation par un élément de rappel élastique (35).\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 17 à 19, caractérisé en ce que le générateur de vapeur présente un ergot (17) repoussant le clapet (34) vers la position d'écoulement lorsque le réservoir d'eau (6) est disposé sur le générateur de vapeur (5). 10\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 17 à 20, caractérisé en ce que le réservoir d'eau (6) comporte au moins une surface d'appui (36) s'étendant en dessous du clapet (34) disposé en position d'obturation.\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 17 à 21, 15 caractérisé en ce que le clapet (34) est entouré par un conduit (30) s'étendant en dessous du clapet (34) disposé en position d'obturation.\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 1 à 22, caractérisé en ce que le réservoir d'eau (6) est verrouillé par baïonnette sur le générateur de vapeur (5). 20\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 1 à 23, caractérisé en ce que le réservoir d'eau (6) peut être positionné sur le générateur de vapeur (5) selon plusieurs orientations angulaires.\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 1 à 24, caractérisé en ce que le réservoir d'eau (6) peut être positionné sur le 25 générateur de vapeur (5) sans indexation particulière.\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 1 à 25, caractérisé en ce que le réservoir d'eau (6) comporte un organe de préhension (40). 3037493 19\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon la revendication 26, caractérisé en ce que l'organe de préhension (40) est agencé à l'opposé de la sortie d'écoulement (32).\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 26 ou 27, 5 caractérisé en ce que l'organe de préhension (40) présente une surface d'appui (41) prévue pour porter le réservoir d'eau (6) lorsque le réservoir d'eau (6) est disposé en position retournée.\n<CLM>\1\tAccessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 1 à 28, caractérisé en ce que le réservoir d'eau (6) disposé sur le générateur de 10 vapeur (5) forme une chambre fermée (39) au dessus de la sortie d'écoulement (32).\n<CLM>\1\tCuiseur vapeur électrique (1), comportant un récipient (2) pour contenir les aliments à chauffer et/ou à cuire, et un couvercle (3) présentant une face inférieure (7) prévue pour être disposée sur le récipient (2), 15 caractérisé en ce que le couvercle (3) comprend un accessoire cuiseur vapeur (4) selon l'une des revendications 1 à 29.