Brevet FR3042398A1 (20170421)
REVENDICATIONS1. Appareil de cuisson domestique comprenant : - une cuve de cuisson (10) agencée pour recevoir des aliments à cuire, - des moyens de brassage (20) amovibles par rapport à l'appareil de cuisson 5 et agencés pour brasser des aliments contenus dans la cuve de cuisson (10), - un couvercle (30) agencé pour fermer un espace de cuisson défini au moins en partie par la cuve de cuisson (10), - des moyens d'entraînement agencés pour entraîner en mouvement les moyens de brassage (20) lorsqu'ils sont montés sur l'appareil de cuisson, 10 caractérisé en ce que les moyens d'entraînement sont agencés dans le couvercle (30).\n<CLM>\1\tAppareil de cuisson selon la revendication précédente, comprenant des moyens d'accouplement agencés pour accoupler les moyens d'entraînement avec les moyens de brassage (20) lorsque le 15 couvercle (30) est fermé et lorsque les moyens de brassage (20) sont montés sur l'appareil de cuisson, les moyens d'accouplement étant agencés pour se déplacer par rapport aux moyens d'entraînement afin de s'engager avec les moyens de brassage (20) lors d'une fermeture du couvercle.\n<CLM>\1\tAppareil de cuisson selon la revendication 1 ou 2, comprenant 20 des moyens d'accouplement agencés pour accoupler les moyens d'entraînement avec les moyens de brassage (20) lorsque le couvercle (30) est fermé et lorsque les moyens de brassage (20) sont montés sur l'appareil de cuisson, dans lequel les moyens d'accouplement sont agencés pour se déformer au moins temporairement, de sorte à permettre une fermeture du 25 couvercle (30) et un accouplement ultérieur à la fermeture du couvercle (30), entre les moyens d'entraînement et les moyens de brassage (20). 3042398 -13-\n<CLM>\1\tAppareil de cuisson selon la revendication 2 ou 3, dans lequel les moyens d'accouplement comprennent un entraîneur (51) monté en pivot glissant par rapport au couvercle (30).\n<CLM>\1\tAppareil de cuisson selon la revendication précédente, dans 5 lequel le couvercle (30) comprend un pare vapeur (31) amovible, et dans lequel l'entraîneur (51) est solidaire du pare vapeur (31).\n<CLM>\1\tAppareil de cuisson selon l'une des revendications précédentes, dans lequel les moyens de brassage (20) comprennent une partie mobile agencée pour être mobile par rapport à la cuve de cuisson (10) et une partie 10 fixe, telle qu'un doigt de retournement (24), agencée pour rester fixe par rapport à la cuve de cuisson (10), lorsque les moyens de brassage (20) brassent les aliments dans la cuve de cuisson (10), de sorte que la partie fixe forme une butée ou un obstacle pour les aliments brassés par la partie mobile. 15\n<CLM>\1\tAppareil de cuisson selon la revendication précédente, comprenant un boîtier, et dans lequel la cuve de cuisson (10) est amovible par rapport au boîtier, et dans lequel les moyens de brassage (20) comprennent un doigt d'indexage (25) dans le boîtier, agencé entre la cuve de cuisson (10) et le couvercle (30), et solidaire de la partie fixe. 20\n<CLM>\1\tAppareil de cuisson selon l'une des revendications précédentes, dans lequel les moyens de brassage (20) comprennent une pale inférieure (22), agencée pour brasser des aliments reposant au fond de la cuve de cuisson (10).\n<CLM>\1\tAppareil de cuisson selon l'une des revendications précédentes, 25 dans lequel les moyens de brassage (20) comprennent une pale supérieure (23), agencée pour brasser des aliments agencés au dessus d'aliments reposant au fond de la cuve de cuisson (10). 3042398 -14-\n<CLM>\1\tAppareil de cuisson selon l'une des revendications précédentes, dans lequel les moyens de brassage (20) comprennent une portion de raclage, agencée pour racler la cuve de cuisson (10).\n<CLM>\1\tAppareil de cuisson selon l'une des revendications précédentes, 5 dans lequel le couvercle (30) est articulé par rapport à l'appareil de cuisson.\n<CLM>\1\tAppareil de cuisson selon l'une des revendications précédentes, dans lequel les moyens d'entraînement comprennent un moteur électrique, tel qu'un motoréducteur (41).\n<CLM>\1\tAppareil de cuisson selon la revendication précédente, dans 10 lequel le couvercle (30) comprend une paroi définissant une coque, et dans lequel le moteur électrique des moyens d'entraînement est logé dans la coque.\n<CLM>\1\tAppareil de cuisson selon la revendication précédente, dans lequel les moyens de brassage (20) sont distincts et séparés du couvercle 15 (30).