Brevet FR3038374A1 (20170106)
REVENDICATIONS1. Installation thermique (1) de séchage de matière pâteuse, comprenant une chambre (2) recevant ladite matière pâteuse, dans laquelle est disposée au moins une paire de rotors (20a, 20b) disposés côte à côte comprenant chacun un arbre (22a, 22b) portant des bras (21a, 21b) qui tournent entre des plateaux chauffant (23a, 23b) en les raclant, au moins un plateau chauffant (23a, 23b) étant un échangeur thermique 10 creux au sein duquel circule un fluide caloporteur, et présentant une forme concave définissant un canal (C) sensiblement radial pour le passage transversal d'un arbre (22a, 22b) ; l'installation (1) étant caractérisée en ce ledit canal (C) s'étend sensiblement latéralement de sorte à définir au sein du plateau chauffant (23a, 23b) une 15 partie supérieure (PS) et une partie inférieure (PI) séparées par ledit canal (C), dont l'une présente une entrée du fluide caloporteur, et l'autre présente une sortie de fluide caloporteur, lesdites entrée et sorties de fluide caloporteur s'étendant sensiblement latéralement de façon opposée au canal (C). 20\n<CLM>\1\tInstallation selon la revendication 1, dans laquelle ledit plateau (23a, 23b) présente sensiblement une forme en « C ».\n<CLM>\1\tInstallation selon l'une des revendications 1 et 2, dans ledit 25 plateau (23a, 23b) est solidaire d'une paroi latérale (31) de la chambre (2), traversée par lesdites entrée et sortie de fluide caloporteur du plateau (23a, 23b).\n<CLM>\1\tInstallation selon la revendication 3, dans laquelle ladite paroi 30 latérale (31) est une paroi mobile distincte d'une paroi principale (30) de la chambre (2), lesdites parois principale et latérale (30,\n<CLM>\1\tétant jointes de manière étanche lorsque l'installation (1) est en fonctionnement. 3038374 22\n<CLM>\1\tInstallation selon la revendication 4, dans laquelle l'ensemble formé d'au moins le plateau (23a, 23b) et la paroi latérale (31) est adaptée pour coulisser latéralement de sorte à dégager l'arbre (22a, 22b) du canal 5 (C).\n<CLM>\1\tInstallation selon la revendication 5, comprenant une pluralité de blocs radiateurs (32) chacun constitué d'une pluralité de plateaux (23a, 23b) identiques et d'une paroi latérale (31).\n<CLM>\1\tInstallation selon l'une des revendications 1 à 6, dans laquelle ledit fluide caloporteur est un fluide à changement de phase se condensant au moins partiellement dans les plateaux (23a, 23b).\n<CLM>\1\tInstallation selon la revendication 7, dans laquelle la partie supérieure (PS) du plateau chauffant (23a, 23b) présente une entrée du fluide caloporteur, et la partie inférieure (PI) du plateau chauffant (23a, 23b) présente une sortie de fluide caloporteur.\n<CLM>\1\tInstallation selon l'une des revendications 7 et 8, dans laquelle ledit fluide caloporteur est de la vapeur d'eau.\n<CLM>\1\tInstallation selon la revendication 9, dans laquelle ladite vapeur d'eau provient des buées issues du chauffage de ladite matière 25 pâteuse, l'installation comprenant un circuit de vapeur (4) sur lequel sont disposés successivement : - des moyens d'aspiration (3) des buées depuis la chambre (2) ; - des moyens de compression (6) ; - les plateaux chauffants (23a; 23b). 30