Brevet FR3047996A1 (20170825)
REVENDICATIONS1. Utilisation d'un réacteur (1) dans un procédé de fabrication de savon, le réacteur (1) comprenant une cuve (2) comportant un espace intérieur (5), le procédé de fabrication 5 étant discontinu et comprenant au moins une étape d'empâtage et de cuisson prévoyant de réaliser un mélange d'au moins un corps gras et d'une base dans l'espace intérieur (5) de la cuve (2), et de chauffer le mélange, l'utilisation étant caractérisée en ce que le réacteur (1) comprend en outre un système d'agitation (10) déplaçable dans l'espace intérieur (5) de la cuve (2) de manière à 10 faire circuler le mélange dans l'espace intérieur (5) de la cuve (2), et à cisailler au moins localement le mélange, et en ce que, dans le procédé de fabrication, au cours de l'étape d'empâtage et de cuisson, le système d'agitation (10) est déplacé dans le mélange de manière à faire circuler le mélange dans l'espace intérieur (5) de la cuve (2) et à cisailler au moins localement le 15 mélange.\n<CLM>\1\tUtilisation selon la revendication 1, dans laquelle le procédé de fabrication comprend au moins une étape de lavage prévoyant d'ajouter au mélange une solution aqueuse chargée en électrolytes, et dans laquelle, dans le procédé de fabrication, au cours de l'étape de lavage, le 20 système d'agitation (10) est déplacé dans le mélange de manière à faire circuler le mélange et à cisailler au moins localement le mélange.\n<CLM>\1\tUtilisation selon la revendication 2, dans laquelle le procédé de fabrication comprend, après l'étape de lavage, une étape de lissage, et dans laquelle, dans le procédé de fabrication, au cours de l'étape de lissage, le 25 système d'agitation est déplacé dans le mélange de manière à faire circuler le mélange et à cisailler au moins localement le mélange.\n<CLM>\1\tUtilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, dans laquelle le système d'agitation (10) comprend au moins un premier organe d'agitation (15) adapté pour cisailler le mélange et au moins un deuxième organe d'agitation (25) adapté pour 30 déplacer le mélange dans un sens de pompage (S), le premier organe d'agitation (15) étant disposé en aval du deuxième organe d'agitation (25) par rapport au sens de pompage (S), et dans laquelle, dans le procédé de fabrication, le mélange est déplacé dans le sens de pompage (S) par le deuxième organe d'agitation (25) vers le premier organe d'agitation (15) et cisaillé par le premier organe d'agitation (15). 3047996 24\n<CLM>\1\tUtilisation selon la revendication 4, dans laquelle la cuve (2) comporte une paroi latérale (4) cylindrique selon un axe central (A), le deuxième organe d'agitation (25) étant agencé pour que le sens de pompage (S) soit selon l'axe central (A) de la cuve (2), le premier organe d'agitation (15) étant en outre adapté pour déplacer le mélange transversalement par rapport à l'axe central (A) vers la paroi latérale (4), et dans laquelle, dans le procédé de fabrication, le mélange est déplacé selon l'axe central (A) de la cuve (2) par le deuxième organe d' agitation (25) et déplacé transversalement par rapport à l'axe central (A) vers la paroi latérale (4) par le premier organe d'agitation (15).\n<CLM>\1\tUtilisation selon la revendication 5, dans laquelle la cuve (2) comporte un fond (3) depuis lequel s'étend la paroi latérale (4), le premier organe d'agitation (15) étant agencé à proximité du fond (3) de la cuve (2), le deuxième organe d'agitation (25) étant agencé à distance du fond (3) de la cuve (2), et dans laquelle, dans le procédé de fabrication, le mélange est déplacé vers le fond (3) de la cuve (2) par le deuxième organe d'agitation (25) et déplacé vers la paroi latérale (4) à proximité du fond (3) de la cuve (2) par le premier organe d'agitation (15).\n<CLM>\1\tUtilisation selon l'une quelconque des revendications 5 et 6, dans laquelle la cuve (2) présente une section transversale circulaire et au moins l'un des premier (15) et deuxième (25) organes d'agitation est un mobile comportant un moyeu (16,\n<CLM>\1\tet une pluralité de pales (17,\n<CLM>\1\téquiréparties s'étendant chacune depuis le moyeu (16,\n<CLM>\1\tjusqu'à une extrémité libre (18, 28), le moyeu (16,\n<CLM>\1\tdu mobile étant monté pivotant par rapport à la cuve (2) selon un axe de pivotement (P) coaxial à l'axe central (A).\n<CLM>\1\tUtilisation selon la revendication 7, dans laquelle le premier organe d'agitation (15) est un mobile à pompage radial et le deuxième organe d'agitation (25) est un mobile à 25 pompage axial.\n<CLM>\1\tUtilisation selon la revendication 8, dans laquelle le mobile à pompage radial du premier organe d'agitation (15) présente un premier nombre de puissance Pol compris entre 1,5 et 6 où Po 1= Pl pN D5 avec D diamètre du mobile, en mètres, 30 p viscosité du mélange, en Pascals/seconde, Pl puissance dissipée dans la cuve par le premier organe d'agitation (15), en Watts, 3047996 N1 vitesse de rotation du premier organe d'agitation (15), en tours/seconde, et dans laquelle le mobile à pompage axial du deuxième organe d'agitation (25) présente un deuxième nombre de pompage Q02 compris entre 0,5 et 2 où Q0 2 = Q2 N2D3 5 avec Q2, en mètres cubes/seconde, débit passant dans une surface projetée dans un plan perpendiculaire à l'axe de pivotement (P) du deuxième organe d'agitation (25).\n<CLM>\1\tUtilisation selon l'une quelconque des revendications 7 à 9, dans laquelle le mobile présente un diamètre compris entre 40% et 80%, de préférence entre 50% et 70%, du diamètre (T) de la section transversale de la cuve (2). 10\n<CLM>\1\tUtilisation selon l'une quelconque des revendications 7 à 10 lorsqu'elle dépend de la revendication 6, dans laquelle le premier organe d'agitation (15) est un mobile dont chacune des pales (17) présente un bord inférieur (19) en regard du fond (3) de la cuve (2), le bord inférieur (19) de chacune des pales (17) étant conformé pour présenter un écartement (cl) sensiblement constant avec une partie du fond (3) de la cuve (2) sur une 15 partie essentielle d'une longueur de ladite pale (17).\n<CLM>\1\tUtilisation selon l'une quelconque des revendications 5 à 11, dans lequel le système d'agitation (10) comporte au moins un organe de déviation (35) agencé à proximité de la paroi latérale (4) en regard du deuxième organe d'agitation (25) pour dévier une partie du mélange située à proximité de la paroi latérale (4) vers le deuxième 20 organe d'agitation (25), et dans laquelle, dans le procédé de fabrication, une partie du mélange située à proximité de la paroi latérale (4) est déviée vers le deuxième organe d'agitation (25) par l'organe de déviation (35).\n<CLM>\1\tRéacteur (1) spécialement adapté pour une utilisation selon l'une quelconque 25 des revendications 1 à 12, comprenant une cuve (2) comportant un espace intérieur (5) et un système d'agitation (10) déplaçable dans l'espace intérieur (5) de la cuve (2) de manière à faire circuler un mélange d'au moins un corps gras et d'une base dans l'espace intérieur (5) de la cuve (2), et à cisailler au moins localement le mélange.