Brevet FR3052149A1 (20171208)
REVENDICATIONS1. Procédé de conditionnement de fruits de mer tels que des huîtres, comportant une étape d'acheminement des produits sur un convoyeur d'entrée (2), et une sélection de produits pour les répartir sur une pluralité de convoyeurs de sortie (8) en fonction de leurs poids, caractérisé en ce qu'il comporte une étape de pesée individuelle de chaque produit à l'aide d'une balance (4), et une étape de distribution automatisée de chaque produit en le dirigeant vers un convoyeur de sortie en fonction de son poids, chaque convoyeur de sortie acheminant les produits vers un contenant (11), tel qu'une bourriche.\n<CLM>\1\tProcédé de conditionnement de fruits de mer selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'étape de distribution détermine le poids cumulé des produits vers un convoyeur de sortie, et complétant les derniers produits pour atteindre le nombre minimal avec des produits dont le poids permet d'atteindre au plus près le poids minimal.\n<CLM>\1\tProcédé de conditionnement de fruits de mer selon la revendication 2, caractérisé en ce qu'il comporte l'émission d'un signal indiquant qu'un contenant est prêt à être fermé lorsque l'ensemble des produits transportés sur un convoyeur de sortie respecte le nombre minimal de produits et le poids minimal, ledit signal déclenchant l'acheminement du contenant en vue de sa fermeture.\n<CLM>\1\tProcédé de conditionnement de fruits de mer selon la revendication 3, caractérisé en ce qu'il comporte un étape d'étiquetage déclenché par l'émission dudit signal et consistant à imprimer une étiquette mentionnant le nombre de produits et le poids des produits dans le contenant destiné à être fermé. 3052149 14\n<CLM>\1\tProcédé de conditionnement de fruits de mer selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les convoyeurs de sortie (8) sont réparties en une pluralité de groupes de convoyeurs correspondant 5 à des catégories de produits, les produits d'une même catégorie ayant un poids compris dans une fourchette donnée, l'étape de sélection comportant une sous-étape consistant à sélectionner pour chaque huître le groupe de convoyeurs de sortie en fonction du poids du produit. 10\n<CLM>\1\tProcédé de conditionnement de fruits de mer selon la revendication 5, caractérisé en ce qu'il comporte un moyen de reconnaissance (33) de la taille du contenant placé à l'extrémité d'un convoyeur de sortie, le nombre minimal de produits à disposer dans ce contenant étant dépendant de sa taille et de sa catégorie. 15\n<CLM>\1\tProcédé de conditionnement de fruits de mer selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il existe un convoyeur de sortie (32) destiné à extraire des produits dont le poids est inférieur à une valeur minimale pour être mis dans un contenant, l'étape de distribution 20 dirigeant tous les produits respectant ce critère vers ce convoyeur de sortie.\n<CLM>\1\tProcédé de conditionnement de fruits de mer selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il existe un autre convoyeur de sortie (32) destiné à extraire des produits dont le poids est 25 supérieur à une valeur maximale pour être mis dans un contenant, l'étape de distribution dirigeant tous les produits respectant ce critère vers cet autre convoyeur de sortie\n<CLM>\1\tProcédé de conditionnement de fruits de mer selon l'une quelconque des 30 revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comporte une étape de 3052149 15 détection individuelle pour chaque produit de la présence d'air à l'intérieur à l'aide d'un dispositif (25), et une étape d'éjection vers un contenant spécifique des produits dans lequel de l'air est détecté. 5\n<CLM>\1\tDispositif de conditionnement (1) de fruits de mer tels que des huîtres, comportant un convoyeur d'entrée (2) pour acheminer des produits, et une pluralité d'éjecteurs (5) pour pousser chaque produit dans un contenant, tel qu'une bourriche, caractérisé en ce qu'il comporte au moins une balance (4) pour 10 peser individuellement chaque produit sur le convoyeur d'entrée, et un moyen de sélection automatisé pour commander l'éjecteur poussant le produit en fonction de son poids vers un contenant (11) déterminé.