Brevet FR3039650A1 (20170203)
REVENDICATIONS1. Dispositif (1) portable de contrôle d'une boisson alcoolisée dans un contenant (2) au moins partiellement transparent, comportant une source lumineuse (32) émettant un faisceau lumineux d'excitation monochromatique de longueur d'onde comprise entre 350 et 600 nanomètres ; un diviseur de faisceau (36) orienté à 45° par rapport à la direction d'émission de la source lumineuse (32) pour réfléchir le faisceau lumineux d'excitation ; une lentille (40) de focalisation et de collection ; un dispositif de positionnement (12), permettant d'orienter le faisceau lumineux issu de la source lumineuse (32) selon une direction sensiblement normale à la surface externe du contenant (2), le dispositif de positionnement (12) permettant en outre de positionner la surface externe Ou contenant à une distance prédéterminée de la lentille de focalisation ; un dispositif de filtrage pour filtrer le rayonnement de fluorescence capté par la lentille de focalisation (40) et transmis par le diviseur de faisceau (36), de façon à éliminer les longueurs d'ondes inférieures ou égales à la longueur d'onde du faisceau lumineux émis par la source lumineuse ; un module de spectrométrie (50) pour produire un signal correspondant au spectre mesuré du rayonnement de fluorescence de la boisson ; un module d'analyse (62) pour comparer- le spectre mesuré à un spectre de référence.\n<CLM>\1\tDispositif-selon la revendication 1, caractérisé en ce que le diviseur de faisceau (36) est un filtre dichroïque, notamment un filtre dichroïque passe-30 haut. 3039650 17\n<CLM>\1\tDispositif selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que le dispositif de filtra comporte un filtre coupe-bande (44) de type Notch et/ou un filtre passe-haut.\n<CLM>\1\tDispositif selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce 5 que le module de spectrométrie (62) est relié au dispositif de filtrage par l'intermédiaire d'une fibre optique (48).\n<CLM>\1\tDispositif selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le dispositif de positionnement (12) comporte une surface de contact (14) complémentaire de la surface externe du contenant. 10\n<CLM>\1\tdispositif selon l'une des revendications précédentes, dans lequel le dispositif de positionnement (12) comporte une ouverture traversante pour le passage du faisceau lumineux issu de la source lumineuse.\n<CLM>\1\tDispositif selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la distance prédéterminée entre la lentille de focalisation et le contenant 15 est choisie de telle sorte que le faisceau lumineux est focalisé dans la boisson, à une faible distance de la paroi du contenant, notamment une distance inférieure à 1 millimètre et de préférence inférieure à 500 micromètres.\n<CLM>\1\tDispositif selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comporte un dispositif d'affichage (70), permettant notamment d'afficher le 20 résultat de la comparaison entre le spectre mesuré et le spectre de référence.\n<CLM>\1\tDispositif selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comporte un boitier (10) duquel est solidaire le dispositif de positionnement (12).\n<CLM>\1\tDispositif selon la revendication précédente, caractérisé en ce que le 25 boitier (10) inclut tous les composants du dispositif.\n<CLM>\1\tDispositif selon les revendications 8 et 9, caractérisé en ce que le module d'analyse (62) et le dispositif d'affichage (70) sont inclus dans un dispositif portable annexe (72), tel qu'une tablette informatique ou un téléphone mobile.\n<CLM>\1\tDispositif selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comporte des moyens de connexion à une base de données distante. 3039650 18\n<CLM>\1\tSystème de contrôle d'une boisson alcoolisée, le système étant caractérisé en ce qu'il comporte un dispositif selon la revendication 12 et une base de données stockée dans un serveur distant du dispositif.\n<CLM>\1\tSystème selon la revendication 13, dans lequel la base de données 5 comporte un ou plusieurs spectres de référence pouvant être téléchargés par le dispositif.