Brevet FR3039053A1 (20170127)
REVENDICATIONS1. Article culinaire comprenant un support présentant une face intérieure pouvant recevoir des aliments et une face extérieure destinée à être disposée vers une source de chaleur, et un revêtement disposé sur au moins l'une des deux faces, ledit article culinaire étant caractérisé en ce que le revêtement comprend au moins une couche d'oxyde de terre 10 rare comprenant une matrice d'au moins un oxyde de terre rare.\n<CLM>\1\tArticle culinaire selon la revendication 1, dans lequel ladite matrice comprend au moins un oxyde de 15 lanthanide.\n<CLM>\1\tArticle culinaire selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel ladite matrice comprend de l'oxyde de cérium, seul ou en mélange avec au 20 moins un autre oxyde de lanthanide.\n<CLM>\1\tArticle culinaire selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la couche d'oxyde de terre rare comprend en outre des charges dispersées dans 25 ladite matrice, lesdites charges étant choisies dans le groupe comprenant les résines fluorocarbonées, les polyétheréthercétones (PEEK), les polyéthercétones (PEK), les polyimides (PI), les polyamide-imides (PAI), les polyéthersulfones (PES), les polysulfures de phénylène (PPS), 30 les billes silicones, et leurs mélanges.\n<CLM>\1\tArticle culinaire selon la revendication 4, dans lequel les charges comprennent une résine fluorocarbonée choisie dans le groupe comprenant le polytétrafluoroéthylène 3039053 19 (PTFE), le PTFE modifié, les copolymères de tétrafluoroéthylène et de perfluoropropylvinyléther (PFA), les copolymères de tétrafluoroéthylène et d'hexafluoropropène (FEP) et leurs mélanges.\n<CLM>\1\tArticle culinaire selon l'une quelconque des revendications 4 et 5, dans lequel les charges sont présentes en une teneur comprise entre 0,1 et 50 % en poids par rapport au poids total sec de la couche d'oxyde de terre rare.\n<CLM>\1\tArticle culinaire selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel l'épaisseur de la couche d'oxyde de terre rare est comprise entre 0,1 et 50 pm. 15\n<CLM>\1\tArticle culinaire selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la surface de la couche d'oxyde de terre rare est structurée.\n<CLM>\1\tArticle culinaire selon l'une quelconque des 20 revendications précédentes, dans lequel le support est en matériau métallique, en verre, en céramique, en terre cuite ou en plastique.\n<CLM>\1\tArticle culinaire, selon la revendication 9, dans 25 lequel le support est métallique et est en aluminium ou alliage d'aluminium, anodisé ou non, éventuellement poli, brossé, sablé ou microbillé, ou en acier éventuellement poli, brossé, sablé ou microbillé, ou en acier inoxydable éventuellement poli, brossé, sablé ou microbillé, ou en fonte 30 d'acier, d'aluminium ou de fer, ou en cuivre éventuellement martelé ou poli.\n<CLM>\1\tArticle culinaire, selon la revendication 9, dans lequel le support est métallique et comprend une alternance 5 3039053 20 de couches en métal et/ou en alliage métallique ou est une calotte d'aluminium de fonderie, d'aluminium ou d'alliages d'aluminium doublée d'un fond extérieur en acier inoxydable. 5\n<CLM>\1\tArticle culinaire selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le revêtement comprend en outre, disposée sur la couche d'oxyde de terre rare, au moins une couche comprenant au moins une résine fluorocarbonée, seule ou en mélange avec une résine 10 d'accroche thermostable et résistante à une température supérieure à 200°c, cette ou ces résines formant un réseau continu fritté.\n<CLM>\1\tArticle culinaire selon la revendication 12, dans 15 lequel la résine fluorocarbonée est choisie dans le groupe comprenant le polytétrafluoroéthylène (PTFE), le PTFE modifié, les copolymères de tétrafluoroéthylène et de perfluoropropylvinyléther (PFA), les copolymères de tétrafluoroéthylène et d'hexafluoropropène (FEP), et leurs 20 mélanges.\n<CLM>\1\tArticle culinaire, selon l'une quelconque des revendications 12 et 13, dans lequel la résine d'accroche est choisie parmi les polyamides imides (PAI), les polyéthers 25 imides (PEI), les polyamides (PI), les polyéthercétones (PEK), les polyétheréthercétones (PEEK), les polyéthersulfures (PES), les sulfures de polyphénylène (PPS), et leurs mélanges.