Brevet FR3044000A1 (20170526)
REVENDICATIONS1. Dispositif d'échantillonnage (1) d'un liquide (13) sensible au contact de l'air, permettant de transvaser ce liquide (13), préalablement contenu dans un récipient initial (9) fermé, dans plusieurs récipients finaux (19) de contenance inférieure à celle du récipient initial (9), dispositif (1) comprenant : - un sas d'entrée (6) d'au moins un récipient initial (9), réalisant l'interface entre l'extérieur (3) exposé à l'air ambiant et l'entrée d'une enceinte (2), et comprenant au moins un moyen de réception (8) qui communique avec l'intérieur de l'enceinte (2), - une enceinte (2) dans laquelle règne une atmosphère inerte (4), et comprenant : o un poste d'ouverture (14) comprenant un moyen d'ouverture (15) d'au moins un récipient initial (9) engagé dans l'au moins un moyen de réception (8) du sas d'entrée (6), o un bac de collecte (16), situé au dessous du poste d'ouverture (14) ou communiquant avec celui-ci afin de recueillir le liquide (13) contenu dans cet au moins un récipient initial (9), o un poste de remplissage (18) des récipients finaux (19) à partir du liquide (13) recueilli dans le bac de collecte (16), o un poste de fermeture hermétique (21) des récipients finaux (19), - un sas de sortie (7), réalisant l'interface entre la sortie de l'enceinte (2) et l'extérieur (3) exposé à l'air ambiant.\n<CLM>\1\tDispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le sas d'entrée (6) comprend plusieurs moyens de réception (8), et en ce que le poste d'ouverture (14) comprend plusieurs moyens d'ouverture (15) prévus pour ouvrir simultanément plusieurs récipients initiaux (9).\n<CLM>\1\tDispositif selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que le poste de remplissage (18) comprend des moyens (17) permettant de remplir plusieurs récipients finaux (19) simultanément. 3044000 18\n<CLM>\1\t5\n<CLM>\1\t10 15\n<CLM>\1\t7. 25\n<CLM>\1\t30\n<CLM>\1\t10. Dispositif selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que le moyen de réception du sas d'entrée est configure de manière à ce que le au moins un récipient initial (9) soit partiellement engagé depuis l'extérieur (3) jusqu'à ce que la partie destinée à être ouverte dudit récipient initial (9) débouche à l'intérieur de l'enceinte (2). Procédé d'échantillonnage d'un liquide (13) comprenant les étapes suivantes : - fournir un dispositif d'échantillonnage selon l'une des revendications 1 à 4, - fournir au moins un récipient initial (9), fermé, contenant un liquide (13), - fournir plusieurs récipients finaux (19) vides de contenance inférieure à celle de cet au moins un récipient initial (9), et les étapes suivantes, toutes réalisées sous atmosphère inerte : - ouvrir cet au moins un récipient initial (9), - vider cet au moins un récipient initial (9) et recueillir ledit liquide (13) qui y était contenu dans un bac de collecte (16), - remplir des récipients finaux (19) avec une portion dudit liquide (13) provenant du bac de collecte (16), et - fermer hermétiquement les récipients finaux (19) remplis dudit liquide (13). Procédé selon la revendication 5, caractérisé en ce que l'on fournit simultanément plusieurs récipients initiaux (9). Procédé selon la revendication 5 ou 6, caractérisé en ce que les récipients finaux (19) sont remplis l'un après l'autre. Procédé selon l'une des revendications 5 ou 6, caractérisé en ce que plusieurs récipients finaux (19) sont remplis simultanément. Procédé selon l'une des revendications 5 à 8, caractérisé en ce que les récipients finaux (19) remplis sont fermés hermétiquement, directement par soudage ou collage, ou au moyen d'une pièce indépendante (22) rapportée telle qu'un opercule, une capsule ou un bouchon. Utilisation du dispositif d'échantillonnage selon l'une des revendications 1 à 4 pour l'échantillonnage de vin ou d'un autre liquide alimentaire ou boisson alcoolisée.