Brevet FR3046044A1 (20170630)
REVENDICATIONS1 - Appareil (1) de cuisson d'aliments sous pression comprenant : - une cuve (2) et un couvercle (3) qui peut être verrouillé et déverrouillé relativement à la cuve (2), - un moyen de sécurité (7) susceptible d'occuper une position active dans laquelle il empêche le déverrouillage du couvercle (3), - un organe de commande manuelle (6) du verrouillage et déverrouillage du couvercle (2), ledit organe de commande manuelle (6) étant mobile entre une première et une deuxième position et conçu pour que, lorsque le moyen de sécurité (7) n'occupe pas sa position active, le passage dudit organe de commande manuelle (6) de sa première à sa deuxième position entraîne le déverrouillage du couvercle (3), - un moyen d'embrayage/débrayage autorisant, lorsque le moyen de sécurité (7) occupe sa position active, l'organe de commande manuelle (6) à passer de sa première à sa deuxième position sans entraîner le déverrouillage du couvercle (3), caractérisé en ce que le moyen d'embrayage/débrayage comprend au moins une pièce motrice (10) mobile selon une première trajectoire inscrite dans un premier plan (P1) et une pièce réceptrice (11) mobile selon une deuxième trajectoire inscrite dans un deuxième plan (P2), lesdits premier et deuxième plans (P1, P2) étant parallèles et situés l'un au-dessus de l'autre, ledit moyen d'embrayage/débrayage comprenant également un connecteur (12,\n<CLM>\1\tmobile qui assure l'accouplement desdites pièces motrice (10) et réceptrice (11) de façon à les immobiliser l'une par rapport à l'autre pour qu'elles forment ainsi un sous-ensemble (14) mobile relativement au couvercle (3), ledit moyen d'embrayage/débrayage étant configuré pour désaccoupler lesdites pièces motrice (10) et réceptrice (11) par déplacement dudit connecteur (12,\n<CLM>\1\tmobile selon une direction (D) sécante à ladite première trajectoire, en réponse à l'exercice d'un effort d'entraînement de l'organe de commande manuelle (6) de sa première vers sa deuxième position alors que le moyen de sécurité (7) occupe sa position active, afin de permettre un déplacement relatif desdites pièces motrice (10) et réceptrice (11) ainsi désaccouplées. 3046044 24 2 - Appareil (1) selon la revendication 1 caractérisé en ce que ledit moyen de sécurité à l'ouverture (7) comprend un doigt de sécurité (7A) monté à coulissement vertical relativement au couvercle (3) entre une position haute correspondant à ladite position active et une position basse de rappel, ledit doigt de sécurité (7A) étant 5 conçu pour être maintenu en position haute lorsque la pression régnant au sein de l'appareil (1) atteint un niveau prédéterminé. 3 - Appareil (1) selon la revendication 1 ou 2 caractérisé en ce que ledit organe de commande manuelle (6) est monté mobile à rotation sur le couvercle (3) entre lesdites première et deuxième positions. 10 4 - Appareil (1) selon la revendication 3 caractérisé en ce que ledit organe de commande manuelle (6) est monté mobile à rotation selon un axe (Y-Y') sensiblement parallèle audit premier et deuxième plans. 5 - Appareil (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 4 caractérisé en ce que ledit organe de commande manuelle (6) est formé par un levier, une anse (6A) ou 15 un bouton. 6 - Appareil (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 5 caractérisé en ce qu'il comprend un mécanisme de verrouillage/déverrouillage du couvercle (3) relativement à la cuve (2), ledit mécanisme de verrouillage/déverrouillage étant relié fonctionnellement à l'organe de commande manuelle (6) par l'intermédiaire d'un 20 dispositif de liaison cinématique qui inclut ledit moyen d'embrayage/débrayage. 7 Appareil (1) selon la revendication 6 caractérisé en ce que le mécanisme de verrouillage/déverrouillage comprend un système à baïonnette conçu pour assurer le verrouillage et le déverrouillage du couvercle (3) relativement à la cuve (2) par pivotement du couvercle (3) relativement à la cuve (2), ledit mécanisme de 25 verrouillage/déverrouillage comprenant également un support (4) auquel ledit couvercle (3) est attaché, ledit dispositif de liaison cinématique étant conçu pour transformer le déplacement de l'organe de commande (6) entre ses première et deuxième positions en pivotement du couvercle (3) relativement audit support (4). 3046044 25 8 - Appareil (1) selon la revendication 7 caractérisé en ce que ledit moyen de sécurité (7) est conçu pour accoupler lesdits couvercle (3) et support (4) lorsqu'il occupe sa position active, de façon à empêcher la rotation du couvercle relativement au support (4). 5 9 - Appareil (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 8 caractérisé en ce que lesdites pièces motrice et réceptrice (10,\n<CLM>\1\tsont montées sur le couvercle (3) à coulissement parallèlement auxdits premier et deuxième plans (P1, P2). 10 -Appareil (1) selon la revendication 9 caractérisé en ce que lesdites pièces motrice (10) et réceptrice (11) sont emboîtées pour que ladite pièce motrice (10) 10 soit guidée à coulissement par ladite pièce réceptrice (11). 11 -Appareil (1) selon l'une des revendications 1 à 10 caractérisé en ce que la pièce motrice (10) coiffe au moins en partie la pièce réceptrice (11). 12 -Appareil (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 11 caractérisé en ce que ledit moyen d'embrayage/débrayage est configuré pour désaccoupler lesdites 15 pièces motrice (10) et réceptrice (11) par déplacement dudit connecteur mobile (12,\n<CLM>\1\tselon une direction (D) sensiblement perpendiculaire auxdits premier et deuxième plans (P1, P2). 13 -Appareil (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 12 caractérisé en ce que lesdites pièce motrice (10) et réceptrice (11) sont respectivement pourvues 20 d'un premier et d'un deuxième logement (17A, 17B, 18A, 18B), ledit connecteur mobile étant interposé entre lesdites pièces motrice (10) et réceptrice (11) et s'étendant longitudinalement entre une première extrémité (12A, 13A) et une deuxième extrémité (12B, 13B) opposées conçues pour être reçues respectivement dans lesdits premier et deuxième logements afin d'accoupler lesdites pièces 25 motrice (10) et réceptrice (11). 14 -Appareil (1) selon la revendication 13 caractérisé en ce que ledit connecteur (12,\n<CLM>\1\test conçu pour se déplacer entre une position embrayée de rappel, dans laquelle lesdites première et deuxième extrémités (12A, 13A) sont reçues respectivement dans lesdits premier et deuxième 3046044 26 logements (17A, 17B, 18A 18B) afin d'accoupler lesdites pièces motrice (10) et réceptrice (11), et une position débrayée dans laquelle ladite deuxième extrémité (12B, 13B) est reçue dans ledit deuxième logement (18A, 18B) tandis que ladite première extrémité (12A, 13A) se trouve hors dudit premier logement (17A, 17B), 5 de sorte que lesdites pièces motrice (10) et réceptrice (11) sont désaccouplées. 15 -Appareil (1) selon la revendication 14 caractérisé en ce que ledit connecteur (12,\n<CLM>\1\tmobile est conçu pour être repoussé dans sa position débrayée par la pièce motrice (10), laquelle est conçue pour se déplacer relativement à la pièce réceptrice (11) en réponse à l'exercice d'un effort 10 d'entraînement de l'organe de commande manuelle (6) de sa première vers sa deuxième position alors que le moyen de sécurité (7) occupe sa position active. 16 -Appareil (1) selon l'une quelconque des revendications 14 et 15 caractérisé en ce que ledit connecteur (12,\n<CLM>\1\tmobile est conçu pour être rappelé en position embrayée par un ressort de compression (120,\n<CLM>\1\tinterposé entre la pièce 15 réceptrice (11) et ledit connecteur (12,\n<CLM>\1\tmobile. 17 -Appareil (1) selon l'une des revendications 1 à 16 caractérisé en ce que ladite pièce motrice (10) est en liaison cinématique avec l'organe de commande manuelle (6) de façon à être entraînée en déplacement par ledit organe de commande manuelle (6). 20