Brevet FR3042795A1 (20170428)
REVENDICATIONS1. Fermenteur (10) pour milieu liquide à production, comprenant des moyens d'agitation par circulation d'un gaz, comprenant un récipient (11) adapté pour contenir le milieu liquide, une paroi de séparation positionnée dans le récipient (11) et séparant des premier et deuxième volumes (V1, V2), un dispositif d'injection (13) dudit gaz dans la partie inférieure de l'un des premier ou deuxième volumes (V1, V2) pour créer dans ledit volume une circulation ascendante du mélange entre le milieu liquide et le gaz injecté et une circulation descendante dudit mélange dans le volume non alimenté en gaz par ledit dispositif d'injection (13), caractérisé en ce que la paroi de séparation est équipée d'au moins un dispositif de mise en communication fluidique (16) des premier et deuxième volumes (V1, V2) entre eux configuré de sorte à varier automatiquement entre : - une première configuration dans laquelle le dispositif de mise en communication fluidique (16) permet, pour le milieu liquide et le gaz contenus dans le récipient (11), une circulation fluidique libre d'un volume à l'autre à travers ledit dispositif de mise en communication fluidique (16), la première configuration étant occupée dès qu'au niveau du dispositif de mise en communication fluidique (16), au moins un paramètre physique du mélange satisfait une condition prédéterminée, - et une deuxième configuration dans laquelle le dispositif de mise en communication fluidique (16) bloque tout ou partie de ladite circulation fluidique pour le milieu liquide et le gaz contenus dans le récipient (11), la deuxième configuration étant occupée dès qu'au niveau du dispositif de mise en communication fluidique (16), ledit au moins un paramètre physique ne satisfait pas la condition prédéterminée.\n<CLM>\1\tFermenteur (10) selon la revendication 1, caractérisé en ce ledit au moins un paramètre physique comprend la valeur de la pression du mélange dans les premier et deuxième volumes (V1, V2) et en ce que la première configuration est occupée dès qu'au niveau du dispositif de mise en communication fluidique (16), la différence entre la pression dans le volume où la circulation ascendante se produit et la pression dans le volume où la circulation descendante se produit est supérieure à une première valeur seuil prédéterminée, tandis que la deuxième configuration est occupée dès qu'au niveau du dispositif de mise en communication fluidique (16), la différence entre la pression dans le volume où la circulation ascendante se produit et 3042795 21 la pression dans le volume où la circulation descendante se produit est inférieure ou égale à ladite première valeur seuil prédéterminée.\n<CLM>\1\tFermenteur (10) selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce ledit au moins un paramètre physique comprend le niveau du 5 mélange dans les premier et deuxième volumes (V1, V2) et en ce que la première configuration est occupée dès qu'au niveau du dispositif de mise en communication fluidique (16), la différence entre le niveau du mélange dans le volume où la circulation ascendante se produit et le niveau du mélange dans le volume où la circulation descendante se produit est supérieure à une deuxième valeur seuil 10 prédéterminée, tandis que la deuxième configuration est occupée dès qu'au niveau du dispositif de mise en communication fluidique (16), la différence entre le niveau du mélange dans le volume où la circulation ascendante se produit et le niveau du mélange dans le volume où la circulation descendante se produit est inférieure ou égale à ladite deuxième valeur seuil prédéterminée. 15\n<CLM>\1\tFermenteur selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce qu'il comprend une pluralité de dispositifs de mise en communication fluidique (16) distincts et agencés en différentes zones de la paroi de séparation échelonnées le long de sa hauteur (H).\n<CLM>\1\tFermenteur (10) selon la revendication 4, caractérisé en ce que chaque 20 dispositif de mise en communication fluidique (16) est autonome et varie d'une configuration à l'autre sans action extérieure et indépendamment de la configuration adoptée par tout autre dispositif de mise en communication fluidique (16) du fermenteur (10).\n<CLM>\1\tFermenteur (10) selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, 25 caractérisé en ce que chaque dispositif de mise en communication fluidique (16) comprend une pluralité d'ouvertures (17) traversant l'épaisseur de la paroi de séparation et une pluralité d'éléments d'obturation (18), où chaque élément d'obturation (18) équipe une ouverture (17) correspondante et varie entre : une position d'ouverture, correspondant à la première configuration du 30 dispositif de mise en communication fluidique (16), dans laquelle l'élément d'obturation (18) ouvre l'ouverture (17) correspondante et autorise la communication fluidique entre les premier et deuxième volumes (V1, V2) au travers de l'ouverture (17) pour permettre au milieu liquide et au gaz contenus 3042795 22 dans le récipient (11) de circuler librement d'un volume à l'autre au travers de l'ouverture (17), et une position de fermeture, correspondant à la deuxième configuration du dispositif de mise en communication fluidique (16), dans laquelle l'élément 5 d'obturation (18) ferme au moins partiellement l'ouverture (17) correspondante et bloque tout ou partie de la communication fluidique entre les premier et deuxième volumes (V1, V2) au travers de l'ouverture (17) pour le milieu liquide et le gaz contenus dans le récipient (11).\n<CLM>\1\tFermenteur (10) selon la revendication 6, caractérisé en ce que les 10 éléments d'obturation (18) d'un seul et même dispositif de mise en communication fluidique (16), situés à un même niveau en hauteur, se déplacent en synchronisme.\n<CLM>\1\tFermenteur (10) selon l'une des revendications 6 ou 7, caractérisé en ce que chaque dispositif de mise en communication fluidique (16) comprend, pour chaque élément d'obturation (18), un mécanisme de liaison (19) correspondant 15 permettant de fixer l'élément d'obturation (18) sur la paroi de séparation de manière mobile entre les positions de fermeture et d'ouverture.\n<CLM>\1\tFermenteur (10) selon les revendications 2 et 8, caractérisé en ce que chaque mécanisme de liaison (19) est configuré de sorte que l'élément d'obturation (18) est mécaniquement placé automatiquement dans sa position d'ouverture sous 20 l'action de la différence entre la pression dans le volume où la circulation ascendante se produit et la pression dans le volume où la circulation descendante se produit lorsque cette différence prend une valeur supérieure à la première valeur seuil prédéterminée.\n<CLM>\1\tFermenteur (10) selon la revendication 9 ou selon les 25 revendications 2 et 8, caractérisé en ce que chaque mécanisme de liaison (19) est configuré de sorte que l'élément d'obturation (18) est mécaniquement placé automatiquement dans sa position de fermeture sous l'action de la différence entre la pression dans le volume où la circulation ascendante se produit et la pression dans le volume où la circulation descendante se produit lorsque cette différence prend une 30 valeur inférieure ou égale à la première valeur seuil prédéterminée.\n<CLM>\1\tFermenteur (10) selon l'une quelconque des revendications 8 à 10, caractérisé en ce que le mécanisme de liaison (19) associé à chaque élément d'obturation (18) comprend un moyen d'articulation (22) de l'élément d'obturation 3042795 23 (18) par rapport à la paroi de séparation autour d'un axe de pivotement (21) situé au-dessus de l'ouverture (17) correspondante, le passage de la position d'ouverture à la position de fermeture et réciproquement se pratiquant par basculement de l'élément d'obturation (18) autour dudit axe de pivotement (21). 5\n<CLM>\1\tFermenteur (10) selon la revendication 11, caractérisé en ce que le mécanisme de liaison (19) est tel que l'axe de pivotement (21) est disposé dans le volume où se produit la circulation ascendante et en ce que l'élément d'obturation (18) est disposé dans le volume où se produit la circulation descendante.\n<CLM>\1\tFermenteur (10) selon l'une quelconque des revendications 11 ou 12, 10 caractérisé en ce que le mécanisme de liaison (19) associé à chaque élément d'obturation (18) comprend un bras de support (20) ayant une première extrémité (201) articulée autour de l'axe de pivotement (21) au niveau du moyen d'articulation (22) et une deuxième extrémité (202) raccordée à l'élément d'obturation (18), ledit bras de support (20) passant à travers l'épaisseur de la paroi de séparation. 15\n<CLM>\1\tFermenteur (10) selon l'une quelconque des revendications 6 à 10, caractérisé en ce que le mécanisme de liaison (19) associé à chaque élément d'obturation (18) comprend d'une part un moyen de coulissement par translation de l'élément d'obturation (18) par rapport à la paroi de séparation suivant une direction de translation sensiblement horizontale, le passage de la position d'ouverture à la 20 position de fermeture et réciproquement se pratiquant par coulissement de l'élément d'obturation (18) le long de ladite direction de translation, d'autre part un organe de rappel élastique sollicitant l'élément d'obturation (18) en permanence vers sa position de fermeture et tel que le passage vers la position d'ouverture se pratique en opposition à l'action mécanique de sollicitation de l'organe de rappel élastique sur 25 l'élément d'obturation (18).\n<CLM>\1\tFermenteur (10) selon l'une quelconque des revendications 6 à 14, caractérisé en ce que l'élément d'obturation (18) comprend une face d'appui (181) destinée à venir contre la paroi de séparation dans la position de fermeture de l'élément d'obturation (18) et présentant une forme spatiale complémentaire de la 30 forme de la zone de la paroi de séparation au niveau de laquelle ladite face d'appui (181) vient en contact.\n<CLM>\1\tFermenteur (10) selon l'une quelconque des revendications 1 à 15, caractérisé en ce que la paroi de séparation est formée dans un tube interne (12) 3042795 24 positionné dans le récipient (11) de manière telle que le tube interne (12) délimite intérieurement le premier volume et délimite extérieurement le deuxième volume (V2) en combinaison avec le récipient (11).\n<CLM>\1\tFermenteur (10) selon l'une quelconque des revendications 1 à 16, 5 caractérisé en ce que ledit au moins un dispositif de mise en communication fluidique (16) est automatique d'une manière ne nécessitant aucune intervention manuelle.