FR 3076458 A1 20190712 FR 1800012 A 20180105 I UTILISATION COSMETIQUE D'EXTRAITS DE RACINES DE SAL VIA MIL TIORRHIZA, EXTRAITS PARTICULIERS DE RACINES DE SAL VIA MIL TIORRHIZA ET COMPOSITIONS COSMETIQUES INCLUANT DE TELS EXTRAITS L'invention concerne le traitement cosmétique des peaux agressées par des stimuli extérieurs tels que le froid, la pollution et les stress chimiques. L'invention se rapporte en particulier à un extrait naturel issu de végétaux, à des compositions cosmétiques l'incluant et à son utilisation cosmétique en application topique pour apaiser les peaux agressées. Le syndrome des peaux sensibles a pris une ampleur considérable ces vingt dernières années. En effet, aujourd'hui, un nombre de plus en plus important de personnes présente une peau sensible ou intolérante. La sensibilité cutanée est un désordre courant dont les symptômes sont des picotements, des échauffements, des tiraillements et/ou des rougeurs qui engendrent des conséquences psychologiques non négligeables. Différents paramètres contribuent au déclenchement de ces symptômes : D'une part des facteurs génétiques, en lien avec le sexe ou l'ethnie : les femmes sont plus touchées que les hommes en raison d'un épiderme plus fin et de changements hormonaux ; les peaux asiatiques présentent une susceptibilité plus importante aux agressions que les peaux caucasiennes ou afro-américaines D'autre part le mode de vie : la peau sensible réagit anormalement à des agressions de différentes natures : o Environnementales (UV, chaleur, froid, pollution) o Chimiques (détergents, eau calcaire) o Physiologiques (stress, hormones) o Physiques (vêtements, rasage, épilation). D'un point de vue biologique, les peaux sensibles ou intolérantes présentent un dysfonctionnement de trois composantes biologiques : 2 - une hyperactivité neuronale, c'est-à-dire une réponse excessive des terminaisons nerveuses, en particulier une hyperstimulation de nocicepteurs dont TRPV1 qui est le récepteur de référence, - une fonction barrière altérée, en particulier une modification de la composition 5 lipidique et du comportement des kératinocytes, et une inflammation exacerbée, en particulier une production en excès de substances pro-inflammatoires. Parmi les facteurs environnementaux, le froid et la pollution figurent parmi les stress majeurs ayant le plus d'impact sur les peaux sensibles. En effet, ils perturbent l'équilibre cutané en 10 agissant directement sur les trois composantes biologiques des peaux sensibles, décuplant ainsi les sensations désagréables au niveau de la peau. Or, actuellement, les traitements cosmétiques proposés pour apaiser les peaux sensibles sont majoritairement focalisés sur des problèmes de sensibilité cutanée à des agressions chimiques, mais sans prendre en compte l'environnement, le mode de vie ou l'ethnie des 15 personnes si bien que leur action n'est pas satisfaisante. En outre, ils n'agissent pas sur l'ensemble des trois composantes biologiques des peaux sensibles. L'objectif de l'invention est de proposer une solution qui pallie ces inconvénients, en particulier une solution d'origine naturelle qui présente une action transversale sur les trois composantes biologiques impliquées dans la sensibilité cutanée, et qui présente une efficacité 20 apaisante « multi-ethnique » et adaptée au mode de vie et à l'environnement des personnes concernées. A cet effet, l'invention a pour objet l'utilisation d'un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza pour un traitement topique cosmétique apaisant de la peau. Salvia miltiorrhiza ou sauge rouge est connue également sous le nom de Danshen. Il s'agit d'une plante médicinale cultivée en Chine, mais est également très présente à l'état sauvage. Dotée d'une grande capacité de résistance aux stress abiotiques, elle s'adapte à tout changement d'environnement. En effet, la majorité des cultures de Salvia miltiorrhiza sont situées dans les régions de Sichuan et de Shandong où les hivers sont rudes avec de basses températures. Cultivée pour ses vertus thérapeutiques à la fois sur le corps et sur l'esprit, la racine de Salvia miltiorrhoza séchée est un incontournable de la pharmacopée chinoise car elle est un véritable concentré de molécules dites "bonne santé". Utilisée traditionnellement depuis des millénaires, la racine de sauge rouge est encore très présente dans les pratiques 3 de médecine moderne. Parmi les propriétés décrites dans la médecine traditionnelle chinoise, Danshen serait capable d'améliorer la circulation sanguine, de soigner les maladies cardiovasculaires, cérébrales, hépatiques ou encore quelques maladies cutanées. L'invention vise l'utilisation d'un extrait de Danshen en cosmétique pour un effet spécifique 5 apaisant, et non de Danshen tel que visée dans la pharmacopée chinoise ou japonaise. Avantageusement un tel extrait : est obtenu par la mise en oeuvre d'un procédé d'extraction à l'aide de solvants d'origine végétale, présente une action sur les trois composantes biologiques impliquées dans la 10 sensibilité cutanée : o diminution de l'hyperactivité neuronale, en particulier inactivation du récepteur TRPV1, o effet bénéfique sur la fonction barrière et amélioration de la barrière cutanée o diminution de l'inflammation, 15 présente un effet apaisant de la peau, avec une efficacité sur les peaux caucasiennes ou asiatiques sujettes à l'hypersensibilité, constitue une solution globale et adaptée au mode de vie et à l'environnement des personnes concernées en présentant une action apaisante de la peau soumise au froid ou à la pollution. 20 Ainsi l'utilisation d'un extrait de Salvia miltiorrhoza selon l'invention permet d'apaiser la peau et d'apporter confort et protection aux peaux délicates, en particulier au niveau du visage et des mains. L'invention permet également avantageusement de nourrir et d'hydrater durablement la peau, de la rendre plus douce, plus résistante aux agressions extérieures, d'atténuer les rougeurs de la peau, de la rendre moins sensible, moins irritable, moins 25 inconfortable. L'invention vise également un extrait spécifique de racines de Salvia miltiorrhiza comprenant au moins 5% en poids d'acides phénoliques par rapport au poids total de matière sèche de l'extrait, ainsi que des compositions cosmétiques contenant un tel extrait. L'invention a aussi pour objet un procédé de traitement cosmétique, non thérapeutique, de 30 la peau pour un effet apaisant consistant en l'application topique sur la peau d'une composition comprenant un extrait de de racines de Salvia miltiorrhiza. 4 D'autres caractéristiques et avantages de l'invention, ressortiront de la description en détails de l'invention qui va suivre en regard des figures qui représentent : Figure 1 : le chromatogramme HPLC du standard de Cryptotanshinone 0.25g/L, - Figure 2 : le chromatogramme HPLC de l'extrait de l'exemple 1 selon l'invention, 5 - Figure 3 : résultat de chromatographie sur couche mince de racine de Salvia Miltiorrhiza et de cryptotanshinone (lumière blanche) - Figure 4: résultat de chromatographie sur couche mince d'un extrait selon l'invention et de cryptotanshinone (lumière blanche) 10 DEFINITIONS Par « agent cosmétique>) au sens de l'invention, on entend également un principe actif cosmétique ou un agent actif cosmétique, c'est à dire au moins une molécule, préférentiellement un ensemble de plusieurs molécules présentant un effet sur les cellules de la peau. _ 15 Par « contenant un « X)) » ou « comprenant un «X ». », sauf indication contraire, au sens de l'invention on entend qui contient ou comprend au moins un « X ». « X » est quantifiable selon une méthode analytique choisie en fonction de « X » et des connaissances de l'homme du métier. Par « extrait » de racines de Salvia miltiorrhiza au sens de l'invention on entend toute 20 molécule ou mélange de molécules obtenue(s) à partir de racines Salvia miltiorrhiza. Il peut s'agir d'une ou plusieurs molécule(s) native(s) ou d'une ou plusieurs molécule(s) obtenue(s) par tout type d'extraction et transformation des molécules natives de racines de Salvia miltiorrhiza. Par « peau sensible » ou « peau intolérante)) au sens de l'invention on entend une peau 25 présentant un seuil de tolérance diminué par rapport aux picotements, échauffements, tiraillements, rougeurs, etc. DESCRIPTION DETAILLEE DE L'INVENTION L'invention a donc pour objet l'utilisation d'un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza pour un 30 traitement topique cosmétique apaisant de la peau. Par traitement cosmétique on entend cosmétique non thérapeutique. 5 En effet, selon l'invention un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza lorsqu'il est appliqué sur la peau, en particulier sur une peau sensible, est capable de l'apaiser, et notamment : de neutraliser l'hyperactivité neuronale de la peau, et/ou de préserver la fonction barrière de la peau, et/ou 5 de limiter l'inflammation de la peau. Préférentiellement l'invention vise l'utilisation d'un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza pour agir sur ces trois facteurs à la fois. L'hyperactivité neuronale est une réponse excessive des terminaisons nerveuses de la peau liée à une hyperactivation des nocicepteurs. En effet, la peau héberge un réseau de fibres 10 nerveuses impliquées dans la sensorialité, c'est-à-dire la perception des sensations de douleur, de démangeaisons et les thermo-sensations. Cette fonction est assurée par une famille de récepteurs nommée TRP (Transient receptor potential). Au sein de cette famille, TRPV1 (Transient receptor potential vanilloid 1) joue un rôle crucial. En effet, ce récepteur est transversal, il peut être activé par une grande variété de stimuli exogènes et endogènes, dont 15 certains agonistes naturels comme la capsaïcine. Les études récentes suggèrent que les réactions hypersensibles cutanées sont étroitement liées à l'innervation de l'épiderme et à l'hyper activation de TRPV1. Ce dernier est d'ailleurs aujourd'hui considéré comme le marqueur de référence des peaux sensibles (Duarte et al., 2017; Gouin et al., 2017). Au niveau des neurones sensitifs, son activation conduit à des influx de calcium et à la 20 libération de neuromédiateurs responsables d'une inflammation neurogène cutanée (Boillat et al., 2014; Gouin et al., 2017). Egalement exprimé par d'autres types cellulaires tels que les kératinocytes, l'activation du TRPV1 induit leur apoptose ainsi que la synthèse et la sécrétion de substances pro-inflammatoires. Ces phénomènes limitent ainsi l'établissement d'une fonction barrière fonctionnelle (Tôth et al., 2014; Misery et al., 2016) 25 TRPV1 occupe donc une place centrale dans la sensibilité cutanée. Son activation est responsable de l'apparition d'un lot de sensations cutanées déplaisantes telles que douleurs, démangeaisons, échauffements, picotements (Misery et al., 2016; Duarte et al., 2017). Son inactivation constitue donc un pré-requis pour le développement d'un actif apaisant. Selon l'invention, l'utilisation d'un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza sur la peau, en 30 particulier sur une peau sensible, permet d'inhiber l'activation du récepteur des peaux sensibles TRPV1 et limite ainsi l'hyperréactivité neuronale cutanée et les manifestations cutanées qui en découlent tels que des picotements. 6 En plus de l'hyperréactivité neuronale, de nombreuses études suggèrent que la sensibilité cutanée est liée à une altération de la fonction barrière. Cette modification est à l'origine d'une sensation d'inconfort (Misery et al., 2016). Dans les peaux sensibles, il a été mis en évidence : 5 - une perte du film hydrolipidique protecteur ; -une modification de l'organisation et de la composition lipidiques du stratum cameum ; - une faible adhésion cornéocytaire (Draelos, 1997; T6th et al., 2014; Misery et al., 2016; Richters et al., 2017). 10 A ceci s'ajoute l'apoptose des kératinocytes induite par l'influx de calcium généré par l'activation de TRPV1 (T6th et al., 2014). L'endommagement de la barrière cutanée conduit à : - une augmentation de la perte insensible en eau expliquant la sècheresse ressentie par les personnes sujettes à l'hypersensibilité cutanée (Saint-Martory et al., 2008; Pinto et al., 15 2011; Duarte et al., 2017; Richters et al., 2017) ; - une exposition accrue des neurones sensitifs et par conséquent des perceptions sensorielles exacerbées (Richters et al., 2015) ; - une pénétration facilitée de substances irritantes et allergisantes qui sont à l'origine d'une inflammation caractérisée par la production de cytokines, leucotriènes et 20 prostaglandines (Draelos, 1997; Misery et al., 2016; Duarte et al., 2017) Dans les peaux sensibles, l'altération de la fonction barrière entraîne une déshydratation qui participe à l'apparition de sensations de tiraillements, d'irritations et d'inconfort. Préserver la fonction barrière constitue donc un élément important qui conditionne le confort apporté par un soin. 25 Selon l'invention, l'utilisation d'un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza sur la peau, en particulier sur une peau sensible, permet de diminuer significativement la perte insensible en eau et de booster significativement l'hydratation de la peau, notamment au niveau du visage et des mains. L'hyperréactivité neuronale et l'altération de la fonction barrière entraînent le déclenchement 30 de processus pro-inflammatoires : - au niveau des neurones sensitifs, les neuromédiateurs sécrétés en réponse à la stimulation de TRPV1 activent les kératinocytes localisés à proximité des terminaisons 7 nerveuses (T6th et al., 2014; Misery et al., 2016; Gouin et al., 2017). En se fixant sur leurs récepteurs spécifiques, ils induisent la synthèse de substances pro-inflammatoires telles que la cyclooxygénase 2 (COX-2), la prostaglandine E2 (PGE2), les leucotriènes B4 (LTB4). - suite à l'altération de la fonction barrière, la pénétration des substances irritantes et 5 allergisantes provoque une inflammation caractérisée par la production de cytokines, prostaglandines et leucotriènes (Duarte et al., 2017). La production de ce cocktail inflammatoire induit : - le recrutement de cellules inflammatoires renforçant l'importance et la chronicité de l'inflammation (T6th et al., 2014; Misery et al., 2016; Gouin et al., 2017) ; 10 - l'activation indirecte de TRPV1, entretenant ainsi l'hyperréactivité neuronale (Gouin et al., 2017) ; - des modifications fonctionnelles de la barrière cutanée (Vestergaard et al., 2012). Dans les peaux sensibles, l'inflammation chronique conduit à des démangeaisons et des rougeurs. Maîtriser le phénomène inflammatoire représente donc une action importante pour 15 apaiser les peaux sensibles. Selon l'invention, l'utilisation d'un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza sur la peau, en particulier sur une peau sensible, permet d'inhiber significativement la sécrétion de PGE2 et la synthèse de COX dans des peaux agressées. Un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza est par conséquent capable de limiter la réponse inflammatoire de la peau face à une agression, 20 et permet ainsi de réduire les rougeurs cutanées des peaux agressées. L'utilisation d'un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza sur la peau permet donc d'améliorer la réactivité neuronale, la fonction barrière et l'état inflammatoire de la peau, et par conséquent aide les peaux sensibles dans leur lutte contre les stimuli du quotidien. Le confort de la peau est amélioré, les tiraillements et les rougeurs diminués et la peau est apaisée, plus 25 douce, plus hydratée, plus résistante aux agressions extérieures. L'utilisation d'un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza sur la peau permet de rendre la peau moins sensible, moins irritable, moins inconfortable et hydratée durablement. L'invention a donc spécifiquement pour objet, l'utilisation cosmétique d'un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza dans une composition cosmétique en tant qu'agent cosmétique, en 30 particulier en tant qu'agent cosmétique destiné à apaiser la peau, notamment pour : neutraliser l'hyperréactivité neuronale de la peau, et/ou préserver la fonction barrière de la peau, et/ou 8 - limiter l'inflammation de la peau, et spécifiquement pour réduire les réactions hypersensibles cutanées et/ou diminuer les sensations de tiraillement de la peau. L'invention vise une utilisation sur toutes les peaux, en particulier pour les peaux sensibles et 5 encore plus particulièrement pour les peaux ayant subi une agression : o environnementale (UV, chaleur, froid, pollution), et/ou o chimique (détergents, eau calcaire), et/ou o physiologique (stress, hormones) et/ou o physique (vêtements, rasage, épilation). 10 Préférentiellement, l'invention vise l'utilisation d'un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza pour un traitement topique cosmétique non thérapeutique apaisant des peaux agressées par le froid et/ou par la pollution et/ou par des stress chimiques. L'extrait de racines de Salvia miltiorrhiza agit avantageusement à la fois sur les peaux caucasiennes, et asiatiques. 15 Les extraits de racines de Salvia miltiorrhiza utiles selon l'invention peuvent être de tout type. Préférentiellement, il s'agit d'un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza comprenant au moins 5% en poids de polyphénols totaux par rapport au poids total de matière sèche de l'extrait, préférentiellement une teneur entre 5 et 15% de polyphénols totaux par rapport au poids total de matière sèche de l'extrait. 20 La teneur en polyphénols totaux peut être mesurée par exemple par dosage colorimétrique. Encore plus préférentiellement, il s'agit d'un extrait comprenant au moins 70% de polyphénols de type acides salvianoliques en poids par rapport au poids total des polyphénols totaux présents dans l'extrait. Les acides salvianoliques sont une famille d'acides phénoliques constitués de plusieurs molécules. On peut citer l'acide salvianolique A, l'acide savianolique B, 25 l'acide salvianolique C, l'acide methylsalvianolique C, l'acide isosalvianolique C, l'acide salvianique C, l'acide salvianolique E, l'acide salvianolique F, l'acide salvianolique I, l'acide salvianolique J. Le terme « acides salvianoliques » ou « de type acides salvianoliques » signifie donc au moins un de ces acides salvianoliques. Préférentiellement les acides de type acides salvianoliques représentent au moins 3,5% en 30 poids de matière sèche de l'extrait. La caractérisation des acides phénoliques présents dans l'extrait est réalisée par exemple par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse. 9 Les polyphénols totaux et en particulier les acides phénoliques de type acides salvianoliques, participent activement à l'efficacité de l'extrait pour apaiser la peau, et notamment présentent une action importante sur la sécrétion de PGE2. De façon préférée l'extrait de racines de Salvia miltiorrhiza selon l'invention ne comprend pas 5 de cryptotanshinone contrairement à la racine de la plante qui en contient. Or cette molécule présente un danger pour risque de cardiotoxicité et malformation du développement. La méthode d'identification de cryptotanshinone utilisée pour démontrer son absence dans l'extrait selon l'invention est soit celle décrite dans la Pharmacopée Japonaise pour l'identification de la racine de Salvia miltiorrhiza, soit par chromatographie liquide avec 10 détection UV. Selon un mode de réalisation particulièrement adapté, l'extrait selon l'invention, en plus des polyphénols, comprend : des sucres, et/ou des protéines, et/ou 15 des minéraux. La teneur en sucres dans l'extrait peut être déterminée par la méthode de DUBOIS (Dubois M. et al., Analytical chemistry, 28, 3, 350-356, 1956). Les extraits selon l'invention comprennent donc une quantité importante de carbohydrates. Préférentiellement, la teneur en sucres de l'extrait selon l'invention est d'au moins 75% en 20 poids de matière sèche de l'extrait. De façon préférée, les carbohydrates de l'extrait présentent les caractéristiques suivantes : - les carbohydrates contenus dans l'extrait sont des sucres de masse molaire inférieure à 1260 Da, et/ou - au moins 60% des carbohydrates sont des oligosaccharides et des polysaccharides de 25 masses molaires comprises entre 180 et 1260Da (degré de polymérisation compris entre 1 et 7), le pourcentage étant donné en poids par rapport au poids total des carbohydrates de l'extrait, - moins de 40% des carbohydrates sont des monosaccharides, le pourcentage étant donné en poids par rapport au poids total des carbohydrates de l'extrait. 30 Les sucres simples constituant les carbohydrates de l'extrait selon l'invention, sont préférentiellement le galactose, le fructose et le glucose. 10 Concernant les protéines, les extraits selon l'invention ont préférentiellement une teneur en protéines inférieure à 5% en poids par rapport au poids total de matière sèche de l'extrait. La teneur en protéines est préférentiellement déterminée par la méthode de KJELDHAL (référence : Official method of analysis of the A.O.C., 12th ed. W Horwitz, E.D., New-York, 15- 5 60, 1975). Concernant les minéraux, les extraits selon l'invention ont préférentiellement une teneur en cendres minérales inférieure à 8% en poids par rapport au poids total de matière sèche de l'extrait. La teneur en cendres brutes peut être déterminée par la pesée des résidus issus de 10 l'incinération des échantillons de l'extrait à 550°C dans un four à moufle électrique. Un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza particulièrement adapté est un extrait obtenu à l'aide d'un solvant d'origine naturelle, en particulier un solvant d'origine végétale tel qu'un mélange d'eau / butylène glycol d'origine végétale. L'extrait selon l'invention peut se présenter sous forme solide ou sous forme liquide, 15 préférentiellement sous forme liquide. Lorsqu'il se présente sous forme liquide, il se présente de façon préférée sous forme d'un liquide limpide avec une couleur jaune. L'extrait selon l'invention peut être obtenu par tout procédé permettant d'obtenir un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza présentant les caractéristiques revendiquées. 20 Préférentiellement il s'agit d'un procédé comprenant au moins une étape de solubilisation de racines de de Salvia miltiorrhiza et au moins une étape de tri moléculaire. L'extrait de racines de Salvia miltiorrhiza selon l'invention peut notamment être obtenu par un procédé comprenant la mise en oeuvre des étapes suivantes : solubilisation de racines de Salvia miltiorrhiza entre 50 et 500g/I, dans un mélange 25 eau/butylène glycol (ratio eau/butylène glycol compris entre 30/90 et 5/95, par exemple à raison de 15/85), séparation des phases soluble et insoluble, préférentiellement par décantation, par filtration, par centrifugation, récupération de la phase soluble 30 filtration avec tri moléculaire pour éliminer les molécules ayant une masse molaire supérieure à 2000Da, filtration stérilisante 11 L'extrait selon l'invention est préférentiellement utilisé comme agent cosmétique dans des compositions, ces compositions comprenant un milieu cosmétiquement acceptable. Il s'agit de compositions dans différentes formes galéniques, adaptées à une application sur la peau, en particulier la peau du visage. 5 Ces compositions peuvent se présenter notamment sous forme d'émulsions huile-dans-eau, émulsions eau-dans-huile, émulsions multiples (Eau/Huile/Eau ou Huile/Eau/Huile) qui peuvent être éventuellement des microémulsions ou des nanoémulsions, ou sous forme de solutions, suspensions, hydrodispersions, crèmes, gels, gels aqueux ou poudres. Elles peuvent être plus ou moins fluides et avoir l'aspect de lotion, shampoing, crème ou mousse. 10 Préférentiellement il s'agit de crèmes ou de gels. Il peut s'agir de compositions comprenant au moins 0,25% d'un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza selon l'invention, préférentiellement entre 0,5 et 5%, les pourcentages étant donnés en poids par rapport au poids de la composition. Ces compositions comprennent, outre l'extrait de racines de Salvia miltiorrhiza, un milieu 15 physiologiquement acceptable et de préférence cosmétiquement acceptable, c'est-à-dire qui ne provoque pas de sensations d'inconfort inacceptables pour l'utilisateur telles que des rougeurs, tiraillements ou picotements. Les compositions selon l'invention peuvent contenir comme adjuvant au moins un composé choisi parmi : 20 les huiles, qui peuvent être choisies notamment parmi les huiles de silicone, linéaires ou cycliques, volatiles ou non volatiles ; les cires, telles que l'ozokérite, la cire de polyéthylène, la cire d'abeille ou la cire de carnauba, les élastomères de silicone, 25 - les tensioactifs, de préférence émulsionnants, qu'ils soient non ioniques, anioniques, cationiques ou amphotères, les co-tensioactifs, tels que les alcools gras linéaires, les épaississants et/ou gélifiants, - les humectants, tels que les polyols comme la glycérine, 30 - les colorants, les conservateurs, les charges, les tenseurs, les séquestrants, 12 - les parfums, - et leurs mélanges, sans que cette liste soit limitative. Des exemples de tels adjuvants sont cités notamment dans le Dictionnaire CTFA (International Cosmetic Ingredient Dictionary and Handbook publié par le Personal Care Product Council). 5 Bien entendu, l'homme du métier veillera à choisir les éventuels composés complémentaires, actifs ou non-actifs, et leur quantité, de telle sorte que les propriétés avantageuses du mélange ne soient pas, ou sensiblement pas, altérées par l'adjonction envisagée. Ces compositions sont notamment destinées à être utilisées sur la peau pour un effet apaisant. 10 L'invention a par conséquent également pour objet un procédé cosmétique de traitement, non thérapeutique, de la peau pour un effet apaisant, en particulier pour un effet apaisant des peaux sensibles, consistant en l'application topique sur la peau d'une composition comprenant un extrait selon l'invention. Le procédé est particulièrement adapté pour un effet apaisant des peaux agressées par le froid et/ou par la pollution et/ou par des stress chimiques. _ 15 Afin d'illustrer les effets cosmétiques d'un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza, les exemples suivants avec leurs résultats d'essais sont présentés. EXEMPLES Exemples d'extraits 20 Plusieurs extraits selon l'invention ont été réalisés en faisant varier les paramètres du procédé. L'étude analytique des différents extraits présentés dans les exemples a été réalisée comme suit : La matière sèche est effectuée en pesant 3 g de produit ajouté à 10 g de sable placés à l'étuve à 105°C pendant 40 h. 25 Le pH est mesuré par la méthode potentiométrique. Les mesures sont effectuées à température ambiante. L'azote total est dosé selon la méthode de KJELDHAL (référence : Official method of analysis of the A.O.C., 12th ed. W Horwitz, E.D., New-York, 15-60, 1975). Cette méthode permet de déterminer la teneur en protéines. 30 La teneur en cendres brutes est déterminée par la pesée des résidus issus de l'incinération des échantillons des extraits selon l'invention à 550°C dans un four à moufle électrique (VULCANTM 3.550-NDI). 13 5 grammes d'échantillon sont pesés dans un creuset préalablement taré et sont placés dans le four. Le programme de minéralisation comprend un premier palier de 3 heures à 110°C suivi d'un deuxième palier de 9 heures à 550°C. La température de 550°C est maintenue 5 jusqu'à ce que les cendres soient blanches. Le creuset et son contenu sont ensuite placés immédiatement dans un dessiccateur jusqu'à complet refroidissement et pesés. Le poids du résidu est calculé en déduisant la tare. Les sucres totaux sont dosés à l'aide de la méthode de DUBOIS (Dubois M. et al., Analytical chemistry, 28, 3, 350-356, 1956). 10 Toutes les fonctions réductrices sont libérées en présence d'acide sulfurique concentré et donnent avec le phénol un composé coloré jaune-orangé. La coloration obtenue, mesurée à 490 nm sur un spectrophotomètre, est proportionnelle à la quantité de sucres totaux de l'échantillon. Des solutions de calibration sont préparées à partir d'un standard de glucose entre 25 _ 15 à 125 mg/L. Une courbe de calibration des densités optiques des solutions de calibration en fonction de leur concentration est construite. Les échantillons des extraits selon l'invention sont préalablement dilués avec de l'eau distillée, pour que la teneur en sucres corresponde à la gamme d'étalonnage. La quantité de sucres totaux des échantillons est déterminée grâce à la courbe de 20 calibration. La quantification des polyphénols est réalisée par dosage colorimétrique. Les composés phénoliques forment en présence de ferricyanure de potassium et de chlorure de fer des complexes colorés qui peuvent être dosés par spectrophotométrie à 715 nm. L'intensité de cette coloration est proportionnelle à la quantité de composés 25 phénoliques présents dans l'échantillon. Des solutions de calibration sont préparées à partir d'un standard d'hespéridine de 40 à 120 mg/L. Une courbe de calibration des densités optiques des solutions de calibration en fonction de leur concentration est construite. Les échantillons des extraits sont préalablement dilués avec de l'eau distillée, pour que 30 la teneur en polyphénols corresponde à la gamme d'étalonnage. La quantité de polyphénols des échantillons est déterminée grâce à la courbe de calibration. 14 Exemple 1 d'extrait selon l'invention L'extrait de l'exemple 1 est obtenu par la mise en oeuvre du procédé suivant : - solubilisation de 50g de poudre de racines séchées de Salvia miltiorrhiza dans 11 d'un mélange eau/butylène glycol (ratio eau/butylène glycol 10/90), 5 - séparation des phase soluble et insoluble, par décantation, - récupération de la phase soluble - filtration avec tri moléculaire pour éliminer les molécules ayant une masse molaire supérieure à 2000Da, filtration stérilisante sur 0.221.1. 10 L'extrait de l'exemple 1 se présente sous forme d'un liquide limpide de couleur jaune. Le taux de matière sèche est de 29.2g/1. La composition chimique de l'extrait de l'exemple 1 est la suivante (les pourcentages étant donnés en poids de matière sèche) : - Sucres : 25.9g/I, soit 89% 15 - Polyphénols : 2.2g/I en gamme hespéridine, soit 8%, - Cendres :2.5% - Protéines : 0.5% Les composés phénoliques de l'extrait sont répartis comme suit : - Acides phénoliques hydrophiles : 85% 20 - Autres composés : 15% La teneur en acide salvianolique B est évaluée à 105ppm. L'absence de cryoptotanshinone a été déterminée par chromatographie liquide avec détection UV, selon les conditions suivantes : - Colonne: Alltech Altima C18 150 x 4.6 mm diam 3 pm avec une pré-colonne avec les 25 mêmes caractéristiques. Solvants: - A: Eau ultrapure avec 0.05% d'acide formique - B: acetonitrile Gradient: 15 Temps (minutes) % A % B 0 95 5 45 40 60 50 0 100 55 0 100 60 95 5 débit: 1 mL/min Temperature: 35°C Detection : UV detection à 280 nm Volume d'injection : 10 gl_ 5 Le standard de cryptotanshinone à 0.25g/I présente un pic d'élution à 49mn (Figure 1). Il n'y a pas de pic d'élution pour l'extrait selon l'invention au temps de rétention de 49mn (cf Figue 2). L'extrait selon l'invention ne contient pas de cryptotanshinone. La limite de quantification a 10 été déterminée à 5ppm. Exemple 2 L'extrait de l'exemple 2 est obtenu par la mise en oeuvre du procédé suivant : - solubilisation de 100g de poudre de racines séchées de Salvia miltiorrhiza dans 11 d'un 15 mélange eau/butylène glycol (ratio eau/butylène glycol 20/80), séparation des phase soluble et insoluble, par décantation, récupération de la phase soluble décoloration par ajout d'adjuvant, - filtration avec tri moléculaire pour éliminer les molécules ayant une masse molaire 20 supérieure à 2000Da, filtration stérilisante sur 0.22g. L'extrait de l'exemple 2 se présente sous forme d'un liquide limpide de couleur jaune. Le taux de matière sèche est de 30.0g/I. La composition chimique de l'extrait de l'exemple 2 est la suivante (les pourcentages étant 25 donnés en poids de matière sèche) : - Sucres : 25.2g/1, soit 84% 16 - Polyphénols : 3.3 g/I, soit 11% - Cendres : 4% - Protéines : 1% La teneur en acide salvianolique B est évaluée à 392ppm. 5 L'absence de cryptotanshinone a été montrée au moyen de la méthode décrite dans la monographie de « Salvia miltiorrhiza Root » de la Pharmacopée Japonaise. La monographie décrit la méthode d'identification suivante : Placer 1g de composé Salvia miltiorrhiza root, dans 10m1 de diethyl ether. Agiter pendant 10mn et filtrer. Evaporer le filtrat et dissoudre le résidu dans 1mId'éthyl acétate. Utiliser cette 10 solution comme l'échantillon. Déposer l'échantillon sur une Thin-layer chromatography sous forme d'un spot de 100. développer la plaque de silice avec un mélange hexane et ethyl acetate (3 :1) pendant environ 10cm. Sécher la plaque. Un sport rouge marron au temps Rf de 0,4 est observé. La chromatographie sur couche mince a été réalisée : - 15 1/ sur la racine de Salvia miltiorrhiza 2/ sur une solution standard de la cryptotanshinone (Sigma C5624-98%) de2 g/I dans du méthanol 3/ sur le principe actif selon l'invention de l'exemple 2 à différentes concentrations 4/ sur le principe actif selon l'invention de l'exemple 2 après filtration sur C18-Maxi-Clean " 20 cartridge 5/ sur une solution standard de cryptotanshinone de 1 g/I après filtration sur_C18-Maxi-Clean TM cartridge. La cryptotanshinone est le composé ayant un Rf de 0,4 dans les conditions de l'étude, décrite 25 par la pharmacopée Japonaise. L'échantillon 1, la racine de Salvia miltiorrhiza, montre bien la présence de cryptotanshinone dans la plante (Figure 3). Par contre, l'extrait selon l'invention a été analysé conformément cette méthodologie. Le résultat est présenté sur la Figure 4. Les profils 1 à 4 présentent une interférence entre le solvant de l'extrait et le solvant d'élution. Pour cela, une pré-filtration a été réalisée au moyen 30 d'une C18-Maxi-Clean TM cartridge pour éliminer le solvant de l'extrait avant dépôt (profil 5). Cet essai a aussi été réalisé sur une solution standard de cryptotanshinone à 1g/I dans le même solvant (profil 6). 17 La molécule de cryptotanshinone n'est pas présente dans l'extrait selon l'invention (profil 5), et elle est toujours présente dans la solution standard (profil 6). L'extrait selon l'invention ne contient pas de cryptotanshinone. 5 Exemples compositions Exemple 3 : Formule anti-rougeur comprenant un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza La formulation est la suivante : A. Eau qsp 100% Conservateur 1% Glycerine 2% extrait de l'exemple 1 2,5% B. DUB 1632 (Stéarinerie Dubois) 1% Lano11688 (Seppic) 5% DUB 5545 (Stéarinerie Dubois) 5% (Cremer Oleo GmbH & Co. Myglyol 812N 4% KG) (Evonik Industries AG Tegosoft TN2 1% Personal Care) C. Carbopol EDT 2020 (Lubrizol) 1% D. NaOH qsp pH= 6,1 Cette composition est un gel-émulsionné, légèrement écru, brillant, sans odeur, texture 10 souple. Elle présente une application aisée, un étalement doux et glissant, une pénétration rapide, un fini doux, léger et un effet filmogène. Le pH de la composition est de 6,1. Elle est obtenue par la mise en oeuvre des étapes suivantes : 15 Mélanger A. Chauffer au bain-marie à 80°C sous agitation magnétique, Mélanger B. Chauffer au bain-marie à 80°C sous agitation magnétique, 18 A 80°C, émulsionner A dans B sous rotor stator à 1800 tr/min, A 30°C, ajouter C, sous rotor stator à 1500 tr/min, Ajuster ensuite le pH, avec D, toujours sous agitation. 5 Exemple 4 : Gel émulsionné comprenant un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza La formulation est la suivante : A. Eau qsp 100% Conservateur 1% extrait de l'exemple 2 2,5% B. DUB SSIC (Stéarinerie Dubois) 2,5% DUB ININ A (Stéarinerie Dubois) 2,5% DUB DIS (Stéarinerie Dubois) 1% C. DC 200 (Dow Corning) 5% Sepiplus 400 (Seppic) 1,5% Cette composition est une émulsion gélifiée, blanche, brillante, sans odeur, texture épaisse. Elle présente une préhension souple et légère, un étalement frais et glissant et une 10 pénétration assez rapide, avec un fini doux et sec et un touché siliconé. La composition a un pH de 5,2. Elle est obtenue par la mise en oeuvre des étapes suivantes : Mélanger A. Chauffer au bain-marie à 50°C sous agitation magnétique, de façon à bien homogénéiser le conservateur. 15 Ajouter B, et agiter sous rotor stator à 2000 tr/min. A 30°C, ajouter C, dans l'ordre indiqué, sous rotor stator à 1500 tr/min. Laisser sous agitation jusqu'à complète homogénéisation. 19 Exemple 5 : Formule crème masque comprenant un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza La formulation est la suivante : qsp 100% A. Eau Conservateur 1% B. DUB MM (Stéarinerie Dubois) 0,5% DUB Vinyl (Stéarinerie Dubois) 0,5% Phytowax Olive 16L55 (Sophim) 0,5% Montanov 14 (Seppic) 3% Sensanov WR (Seppic) 2% Miroir De Sucre (Laboratoire Hytech) 3% Euthanol G 16 S (BASF) 5% C. Sepimax ZEN (Seppic) 0,5% extrait de l'exemple 1 2,5% D. NaOH qsp pH= 5,9 La composition est une émulsion blanche, brillante, sans odeur, avec une texture semiépaisse. 5 Elle présente une application souple, un excellent étalement à sensorialité rafraîchissante typique de l'effet « quick break », et un fini filmogène, gras et brillant, permettant un temps de pause avant le retrait de l'excédent. La composition a un pH de 5,9. Elle est obtenue par la mise en oeuvre des étapes suivantes : 10 Mélanger A. Chauffer au bain-marie à 80°C sous agitation magnétique, en veillant à bien disperser le conservateur. Mélanger B. Chauffer au bain-marie à 80°C sous agitation magnétique. Emulsionner A dans B, sous rotor stator à 1500 tr/min. Dès complète homogénéisation, ajouter C, et laisser agiter sous rotor stator à 1300 15 tr/min. A température ambiante, et sous agitation, ajuster le pH avec D. Laisser quelques minutes sous rotor-stator à 1000 tr/min. 20 Exemple 6 : Formule crème de jour comprenant un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza La formulation est la suivante : qsp 100% A. Eau Conservateur 1% extrait de l'exemple 2 2,5% B. Beurre de Karité (Sophim) 2% Beurre de Pêche (Sophim) 1% DUB Dipa (Stéarinerie Dubois) 5% Sophiderm (Sophim) 5% Easynov (Seppic) 3% Monta nov L (Seppic) 3% DUB CG7 (Stéarinerie Dubois) 2% Beurre de Cupuaçu (Laboratoire Hytech) 2% C. DUB Velvet Gum (Stéarinerie Dubois) 4% DC 9040 (Dow Corning) 4% Cette composition est une émulsion siliconée, blanche, brillante, sans odeur, texture ferme. Elle présente une application douce, un étalement glissant et un effet évanescent, avec une 5 pénétration assez rapide et un fini doux et filmogène. La composition a un pH 5,3. Elle est obtenue par la mise en oeuvre des étapes suivantes : Mélanger A. Chauffer au bain-marie à 80°C sous agitation magnétique. Mélanger B. Chauffer au bain-marie à 80°C sous agitation magnétique. 10 Emulsionner B dans A, sous rotor stator à 2200 tr/min. A froid, ajouter C, et agiter sous rotor stator à 2000 tr/min. Laisser sous agitation jusqu'à complète. 21 EVALUATION DE L'EFFICACITE COSMETIQUE SELON L'INVENTION I. CAPACITE D'UN EXTRAIT SELON L'INVENTION A INHIBER LES RECEPTEURS TRPV1 L'objectif de cette étude est d'évaluer la capacité d'un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza, à inhiber l'activité des récepteurs TRPV1 (Transient receptor potential vanilloid 1) des 5 neurones sensitifs humains qui jouent un rôle majeur dans la détection et la transmission des sensations de douleur et de démangeaisons jusqu'au système nerveux central. Cette étude a été réalisée sur un modèle de neurones sensitifs humains dérivés de cellules hiPS (human induced Pluripotent StemCells) en co-culture avec des kératinocytes humains. L'activation des récepteurs TRPV1 se traduit par une entrée massive de calcium dans le 10 cytoplasme des neurones sensitifs qui peut être captée par une sonde fluorescente et analysée par microscopie à épifluorescence. Le protocole opératoire est décrit en suivant : JO, culture des neurones sensitifs issus de cellules hiPS: Les cellules hiPS (human induced Pluripotent Stem cells) sont ensemencées 15 dans du milieu de culture et incubées à 37°C. J14, mise en co-culture avec des kératinocytes humains normaux : Des kératinocytes humains sont ensemencés sur le tapis de neurones sensitifs. Les cellules sont ensuite incubées à 37°C dans une atmosphère contenant 5% de CO2. 20 - J19: o Pré-traitement, La co-culture de neurones sensitifs/kératinocytes humains est prétraitée ou non avec un extrait selon l'invention de l'exemple à 0,25% (V/V) ou avec de la capsazepine à 10pM (inhibiteur de TRPV1). 25 o Incubation avec la sonde fluorescente Fluo-4, Le milieu de culture est éliminé et remplacé par un milieu contenant la sonde fluorescente Fluo-4 (Fluo-4 Acetoxymetyl) en présence ou non de l'extrait selon l'invention à 0,25% (V/V) ou de la capsazépine à 101.M. o Traitement (activation des récepteurs TRPV1), 30 A la fin de cette incubation, les co-cultures sont placées sous un microscope à épifluorescence. Les neurones sensitifs sont observés durant trois minutes au cours desquelles une image est prise toutes les 333 ms. Cinq secondes après le 22 démarrage de l'enregistrement, les neurones sont stimulés avec de la capsaïcine à 1011M pour activer les récepteurs TRPV1. Le traitement à la capsaïcine est réalisé en présence ou non de l'extrait de l'exemple 1 à 0,25% (V/V) ou de capsazepine à 1011M. 5 o Analyse de l'activité des récepteurs TRPV1 par mobilisation de calcium cytoplasmique, L'activation des récepteurs TRPV1 induit une entrée de calcium dans les neurones sensitifs. Cette entrée de calcium est captée par la sonde Fluo-4 entraînant une augmentation du niveau de fluorescence dans les neurones. Plus l'augmentation du 10 niveau de fluorescence est importante plus les récepteurs TRPV1 sont activés. La moyenne de l'augmentation du niveau de fluorescence a été comparée en pourcentage par rapport à la condition contrôle non activée. Les résultats sont présentés dans le Tableau 1: Mobilisation de Inhibition des récepteurs calcium cytoplasmique TRPV1 / neurones témoins (%) activés (%) Neurones , sensitifs non activés Témoin 100 Neurones sensitifs activés par la 'ca satine:- Témoin 330+++ Capsazépine 101..tM 131*** 199% Exemple selon l'invention exemple 1 à 0,25% 215*** 115% 15 résultat significatif selon le test One Way ANOVA / neurones sensitifs témoins non activés (p Saint-Martory C, Roguedas-Contios AM, Sibaud V, Degouy A, Schmitt AM, Misery L. Sensitive skin is flot limited to the face. Br J Dermatol. 2008 Jan;158(1):130-3. T6th BI, Olàh A, Sziillelsi AG, Bir6 T. TRP channels in the skin. Br J Pharmacol. 2014 5 May;171(10):2568-81. Vestergaard C, Hvid M, Johansen C, Kemp K, Deleuran B, Deleuran M. Inflammation-induced alterations in the skin barrier function: implications in atopic dermatitis. Chem Immunol Allergy. 2012;96:77-80. REVENDICATIONS1. Utilisation d'un extrait de racines de Salvia miltiorrhiza pour un traitement topique cosmétique apaisant de la peau. 2. Utilisation selon la revendication 1, pour un traitement topique cosmétique apaisant des peaux sensibles. 3. Utilisation selon l'une des précédentes revendications, pour un traitement topique cosmétique apaisant des peaux agressées par le froid et/ou par la pollution et/ou par des stress chimiques. 4. Utilisation selon l'une des précédentes revendications, pour : - neutraliser l'hyperréactivité neuronale de la peau et/ou préserver la fonction barrière de la peau, et/ou - limiter l'inflammation de la peau. 5. Utilisation selon l'une des précédentes revendications, pour réduire les réactions hypersensibles cutanées et/ou diminuer les sensations de tiraillement de la peau. 6. Extrait de racine de Salvia miltiorrhiza comprenant au moins 5% en poids de polyphénols par rapport au poids total de matière sèche de l'extrait. 7. Extrait selon la précédente revendication, caractérisé en ce qu'il ne comprend pas de cryptotanshinone. 8. Extrait selon l'une des revendications 6 ou 7, caractérisé en ce qu'il comprend au moins 70% d'acides salvianoliques en poids par rapport au poids total des polyphénols présents dans l'extrait. 9. Extrait selon l'une des revendications 6 à 8, caractérisé en ce qu'il est obtenu par une extraction à l'aide d'un solvant d'origine naturelle. 10. Extrait selon la précédente revendication, caractérisé en ce qu'il est obtenu par une extraction à l'aide d'un solvant constitué d'eau et de butylène glycol d'origine végétale. 11. Utilisation selon l'une des revendications entre 1 et 5, caractérisée en ce que l'extrait est un extrait selon l'une des revendications 6 à 10. 12. Composition cosmétique comprenant au moins 0,25% d'un extrait selon l'une des revendications 6 à 10 en poids total de la composition. 13. Procédé cosmétique de traitement de la peau pour un effet apaisant consistant en l'application topique sur la peau d'une composition selon la revendication 12. 47 14. Procédé cosmétique de traitement de la peau selon la revendication 13 pour un effet apaisant des peaux sensibles. 15. Procédé cosmétique de traitement de la peau selon l'une des revendications 13 ou 14 pour un effet apaisant des peaux agressées par le froid et/ou par la pollution et/ou par des 5 stress chimiques.