FR 3076448 A1 20190712 FR 1850201 A 20180110 DOMAINE TECHNIQUE AUQUEL SE RAPPORTE L'INVENTION La présente invention concerne de manière générale le domaine des équipements destinés aux équidés, notamment les chevaux. Elle concerne plus particulièrement un dispositif de traitement d'un animal vivant par le froid et un 5 conteneur correspondant. ARRIERE-PLAN TECHNOLOGIQUE Les techniques de cryothérapie sont connues depuis la fin des années 1970. Elles consistent en une exposition très rapide et brève d'une partie d'un corps à des températures extrêmement basses. Par exemple, grâce à l'azote 10 liquide, par convection extracorporelle, il est possible de descendre à -120°C et jusqu'à -140°C. L'absence d'humidité permet à l'organisme de résister à de fortes variations de températures sans pour autant provoquer d'hypothermie générale ou un traumatisme lié au froid. Il résulte de cette exposition au froid un choc thermique avec un abaissement de la température cutanée et corporelle locale, ce 15 qui permet de stimuler des réactions physiologiques positives. Typiquement la durée de la séance de cryothérapie est comprise entre 3 et 4 min. Les effets bénéfiques obtenus peuvent s'expliquer par le stress causé par le froid intense qui provoque une cascade de réponses physiologiques avec une stimulation du système sympathique et de l'axe hypothalamo-hypophysaire 20 produisant notamment une sécrétion de Noradrénaline et d'Adrénaline. Ces hormones permettent de lutter contre le froid avec vasoconstriction périphérique suivi d'une vasodilatation musculaire. Les effets bénéfiques de la cryothérapie sont notamment antalgiques et anti-inflammatoires. En outre, du fait de la vasoconstriction des artérioles et des capillaires, il y a atténuation de la formation 25 et de l'extension des hématomes et des oedèmes. Le choc thermique est également responsable d'une une forte diminution des enzymes responsables de l'inflammation et de leur activité. D'autres bénéfices sont également obtenus. Les équidés, en particulier les chevaux de compétition, subissent des blessures ou contusions et leurs articulations sont soumises à des contraintes 30 parfois préjudiciables du fait des compétitions intenses auxquels ils sont soumis. Il est donc intéressant de pouvoir leur faire bénéficier de la cryothérapie pour notamment accélérer la récupération post compétition ou sur blessure ou post-chirurgicale, diminuer et supprimer les troubles musculo-squelettiques inflammatoires et traiter des pathologies locomotrices telles que l'arthrose, la 35 tendinite, une entorse ou une lymphangite. On envisage également des effets bénéfiques dans le traitement de la MIVRP (maladie inflammatoire voies respiratoires profondes), de l'uvéite récidivante, de la DERE (dermite estivale récidivante équine). 2 Il est donc nécessaire de pouvoir disposer d'installation permettant de traiter par cryothérapie des équidés, corps entier ou à tout le moins leurs parties inférieures correspondant essentiellement aux membres antérieurs et postérieurs. On verra qu'en fait il est possible de faire varier la hauteur de traitement et donc les organes concernés par l'application de la cryogénie depuis le cou/encolure de l'animal. Toutefois, rien n'empêche un traitement total du corps de l'animal, jusqu'au niveau de sa tête, mais à condition de prévoir un moyen lui permettant de respirer normalement de l'air respirable, par exemple par un masque adapté ou par une collerette d'isolement de la tête empêchant le passage du fluide gazeux cryogénique et communiquant avec l'air de l'environnement extérieur. Le brevet EP2097293B1 intitulée « Système et procédé de préparation dudit système de cryothérapie corps entier », colonne 3 [0020] stipule que le système peut être utilisé pour les humains et les animaux. Cependant, avec la connaissance du comportement animal et plus précisément équin, on s'aperçoit que cette proposition ne répond pas aux problématiques fréquemment rencontrées avec les animaux et plus précisément les chevaux. La présente invention propose un dispositif permettant d'assurer que l'animal puisse recevoir un traitement de cryothérapie corps entier ou quasi-corps entier, en l'installant dans un moyen de transport de type stalle mobile l'emmenant passivement, sans prise de décision de sa part, dans une partie de traitement. OBJET DE L'INVENTION La présente invention propose donc un dispositif de traitement d'un animal vivant par le froid. Selon l'invention le dispositif comporte : - une première partie de réception pouvant contenir un animal, - une seconde partie de traitement pouvant contenir ledit animal et comportant un moyen de réfrigération, et il comporte en outre un moyen de transport permettant de faire passer ledit animal passivement de la première partie de réception à la seconde partie de traitement. D'autres caractéristiques non limitatives et avantageuses du dispositif conforme à l'invention, prises individuellement ou selon toutes les combinaisons techniquement possibles, sont les suivantes : - le moyen de réfrigération est un dispositif comportant : au moins un réservoir d'un liquide cryogène permettant de produire un fluide gazeux cryogène et au moins un diffuseur du fluide gazeux cryogène permettant de remplir ladite partie de traitement avec ledit fluide gazeux cryogène, - le moyen de réfrigération est un appareil électrique produisant du froid dans ladite seconde partie de traitement, 3 - l'appareil électrique produisant du froid est notamment à absorption ou à compresseur électrique, - le moyen de transport est un tapis roulant, - le moyen de transport est solidaire de la première partie de réception et permet 5 déplacer ladite première partie de réception vers et dans la seconde partie de traitement, - le dispositif comporte une paroi de séparation amovible séparant ladite première partie de réception de ladite partie de traitement, - le dispositif comporte un système de contrôle permettant de commander la paroi 10 de séparation amovible ainsi que le moyen de transport et le moyen de réfrigération, - ladite seconde partie de traitement est à un niveau plus bas que ladite première partie de réception, - le dispositif est adapté au traitement d'un quadrupède et notamment d'un cheval. 15 L'invention concerne également un conteneur comportant le dispositif de l'invention. Le conteneur est un containeur normalisé. Selon un autre point de vue de mise en oeuvre de l'invention, il est proposé une stalle de réception et de traitement par cryogénie d'un équidé, notamment un cheval, la stalle comportant une partie de réception de l'équidé dans laquelle 20 l'équidé peut stationner dans de l'air provenant de l'environnement extérieur à la stalle et une partie de traitement de l'équidé, un fluide gazeux cryogène étant introduit dans ladite partie de traitement afin d'y former un bain de fluide gazeux cryogène, ladite stalle comportant au sol un plancher mobile de transfert de l'équidé permettant de transférer l'équidé passivement de la partie de réception 25 vers la partie de traitement, sans que l'équidé n'ait à marcher. D'autres caractéristiques non limitatives et avantageuses de la stalle conforme à l'invention ou, encore, du dispositif de traitement, prises individuellement ou selon toutes les combinaisons techniquement possibles, sont les suivantes : 30 - le fluide gazeux cryogène est plus lourd que l'air et tend à se déplacer et se concentrer dans des zones basses, - la stalle est munie de parois permettant de la clore et définissant un couloir allongé au sein de la stalle, et lesdites parois sont des parois latérales ainsi qu'une paroi d'entrée de l'équidé et une paroi de sortie de l'équidé, les parois d'entrée et 35 de sortie étant escamotables pour permettre l'entrée et la sortie de l'équidé et pouvant s'ouvrir pour passage de l'équidé ou se refermer pour clore la stalle, la paroi d'entrée et la paroi de sortie étant sur des faces opposées de la longueur de la stalle et la largeur du couloir entre les parois latérales ne permettant pas le 4 retournement de l'équidé, ledit couloir étant séparé en deux parties par une paroi transversale amovible étendue entre les parois latérales et permettant de définir une partie de réception du couloir côté de la paroi d'entrée et une partie de traitement du couloir côté de la paroi de sortie, chacune des parties pouvant 5 recevoir l'équidé en entier, le sol et les parois délimitant la partie de traitement étant configurés pour, en position de fermeture de la paroi de sortie et de la paroi transversale, sensiblement empêcher la fuite au moins dans une zone basse de la partie de traitement d'un fluide gazeux cryogène introduit dans ladite partie de traitement, et le plancher mobile est mobile en translation sur le sol en permettant 10 de transférer l'équidé de la partie de réception vers la partie de traitement sans que l'équidé n'ait à marcher, - la partie de réception est sensiblement à la même hauteur que la partie de traitement, - le plancher mobile est soit un tapis roulant sans fin, soit une plaque mobile 15 pouvant faire des allers et retours en translation entre les parties de réception et de traitement, - le plancher mobile est déplacé manuellement, - le plancher mobile est motorisé, - la stalle comporte en outre une paroi supérieure formant un plafond de stalle, 20 - la partie de réception est en outre fermée à l'avant, en arrière de la paroi transversale amovible, par une barrière antérieure transversale amovible, - les parois latérales au moins dans la partie de traitement ainsi que la paroi transversale amovible et la paroi de sortie sont pleines, - les parois latérales dans la partie de réception et la paroi d'entrée sont soit 25 pleines, soit ajourées. - les parois pleines sont au moins en partie opaques, - les parois pleines sont au moins en partie translucides, - les parois pleines sont au moins en partie transparentes par un vitrage de verre ou en matériau organique, 30 - au moins certaines des parois pleines sont opaques sur leur partie basse et transparente sur leur partie haute, - dans le cas de parois pleines opaques sur leur partie basse, la hauteur de la partie opaque est réglable, - les parois ajourées sont des barrières métalliques ou en bois ou mixtes, 35 - la hauteur des parois latérales dans la partie de réception est égale à la hauteur des parois latérales dans la partie de traitement, - la hauteur des parois latérales dans la partie de réception est inférieure à la hauteur des parois latérales dans la partie de traitement, 5 - la paroi transversale amovible est de même hauteur que la hauteur des parois latérales dans la partie de traitement, - la paroi transversale amovible est de hauteur inférieure à la hauteur des parois latérales dans la partie de traitement, 5 - la paroi de sortie est de même hauteur que la hauteur des parois latérales dans la partie de traitement, - la paroi de sortie est de hauteur inférieure à la hauteur des parois latérales dans la partie de traitement, - la paroi de sortie comporte une fenêtre partie haute, 10 - la fenêtre est pleine, transparente ou opaque, - la paroi d'entrée est de même hauteur que la hauteur des parois latérales dans la partie de réception, - la paroi d'entrée est de hauteur inférieure à la hauteur des parois latérales dans la partie de réception, 15 - la partie de traitement est séparée de la partie de réception par un sas et la partie de réception est fermée à l'avant par une barrière antérieure transversale amovible, - le sas est étendu entre, vers l'arrière, la barrière antérieure transversale amovible et, vers l'avant, la paroi transversale amovible, 20 - le sas qui est disposé entre la partie de réception et la partie de traitement est notamment destiné à créer un espace libre dans lequel une personne ayant tiré par une bride l'équidé pour le faire entrer dans la partie de réception puisse se maintenir seule sans l'équidé, - au moins une des parois latérales de la stalle comporte une porte latérale, 25 - au moins une des parois latérales délimitant la partie de réception comporte une porte latérale, ladite porte étant soit pleine, soit ajourée, - au moins une des parois latérales délimitant la partie de traitement comporte une porte latérale, ladite porte étant pleine, - le sas est bordé latéralement par des parois latérales, 30 - au moins une des parois latérales du sas comporte une porte latérale, ladite porte latérale étant soit pleine, soit ajourée, - le sas est bordé latéralement par une seule paroi latérale, l'autre côté latéral étant ouvert/libre, - la porte latérale ajourée est une barrière métallique ou en bois ou mixte, 35 - la porte latérale pleine est totalement opaque ou seulement dans sa partie basse, - la porte latérale est de même hauteur que la hauteur de la paroi latérale dans laquelle elle est installée, 6 - la porte latérale est de hauteur différente de la hauteur de la paroi latérale dans laquelle elle est installée, - la porte latérale du sas est de même hauteur que la hauteur de la paroi latérale de la partie de réception, 5 - la porte latérale du sas est de même hauteur que la hauteur de la paroi latérale de la partie de traitement, - la porte latérale du sas est de hauteur différente de la hauteur de la paroi latérale de la partie de traitement, - la partie de réception et la partie de traitement sont de même longueur, 10 - la partie de réception est plus longue que la partie de traitement, - dans le cas où la stalle est dans un local au moins une des parois de la stalle est une des parois du local, - certaines des parois de la stalle sont des barrières, - la stalle comporte des barrières en plus de parois pleines, 15 - la partie de réception de la stalle comporte en plus de parois pleines, des barrières dont au moins une barrière postérieure transversale, - la partie de réception de la stalle comporte en plus de parois pleines des barrières dont au moins une barrière postérieure et une antérieure transversales, - la partie de réception de la stalle comporte en plus de parois pleines des 20 barrières dont des barrières latérales, - les parois de la partie de réception sont des barrières de contention de l'équidé avec une barrière postérieure transversale amovible formant la paroi d'entrée amovible pour bloquer vers l'arrière l'équidé et deux barrières latérales, l'équidé étant bloqué à l'avant par la barrière antérieure transversale amovible, 25 - les barrières latérales sont fixes, - les barrières latérales sont mobiles en translation synchrone et parallèle avec le plancher mobile, - la barrière postérieure transversale est mobile en translation synchrone et parallèle avec le plancher mobile afin de pousser l'équidé vers la partie de 30 traitement, - la barrière antérieure transversale est mobile en translation synchrone et parallèle avec le plancher mobile, - la barrière antérieure transversale est escamotée lors de la sortie de l'équidé de la partie de traitement, l'escamotage de la paroi de sortie et l'escamotage de la 35 barrière antérieure transversale étant synchrones, - le plancher mobile est une plaque mobile pouvant faire des allers et retours en translation entre les parties de réception et de traitement et les parois de la partie de réception sont des barrières de contention de l'équidé avec une barrière 7 postérieure transversale amovible formant la paroi d'entrée amovible pour bloquer vers l'arrière l'équidé et deux barrières latérales, l'équidé étant bloqué à l'avant soit par une barrière antérieure transversale amovible, soit directement par la paroi transversale amovible, et au moins la barrière postérieure et l'éventuelle 5 barrière antérieure transversale(s) est/sont solidaires de ladite plaque mobile afin de se déplacer en translation et synchronisme avec la plaque mobile, - les barrières latérales sont également solidaires de ladite plaque mobile afin de se déplacer en translation et synchronisme avec la plaque mobile, - les parois de la partie de réception sont des barrières de contention de l'équidé 10 solidaires du plancher mobile et la partie de réception vient s'emboîter dans la partie de traitement lors du déplacement du plancher mobile dans la partie de traitement, - la zone haute de la partie de traitement comporte au moins une communication aérique avec l'air de l'environnement extérieur à la stalle afin de former dans la 15 zone basse de la partie de traitement un bain de fluide gazeux cryogénique alors que la zone haute de la partie de traitement baigne essentiellement dans de l'air, - la au moins une communication aérique comporte un clapet commandé permettant d'ouvrir ou de fermer ladite communication aérique, - la stalle comporte un ensemble de communications aériques étagées en hauteur 20 dont au moins les plus basses sont à clapets commandés afin de pouvoir régler la hauteur du bain de fluide gazeux cryogénique, la hauteur minimale du bain de fluide gazeux cryogénique correspondant sensiblement à la hauteur du poitrail de l'équidé, - la hauteur minimale du bain de fluide gazeux cryogénique correspondant 25 sensiblement à la hauteur du garrot de l'équidé, - la hauteur minimale du bain de fluide gazeux cryogénique correspondant sensiblement à la hauteur de l'encolure de l'équidé, - la hauteur maximale du bain de fluide gazeux cryogénique correspondant sensiblement à la hauteur du museau de l'équidé, 30 - la hauteur maximale du bain de fluide gazeux cryogénique est au-dessus de la tête de l'équidé et un moyen permettant à l'équidé de respirer de l'air de l'environnement extérieur est mis en oeuvre, - le moyen permettant à l'équidé de respirer de l'air de l'environnement extérieur est un masque respiratoire adapté, 35 - le moyen permettant à l'équidé de respirer de l'air de l'environnement extérieur est une collerette sensiblement étanche au fluide gazeux cryogénique et faisant communiquer les voies respiratoires de l'équidé avec l'air de l'environnement extérieur, 8 - la partie de traitement est disposée à un niveau plus bas que la partie de réception, la partie de traitement formant un puit et le sol de la stalle comporte un plancher mobile permettant de transférer passivement l'équidé de la partie de réception vers la partie de traitement, sans que l'équidé n'ait à marcher, 5 - la partie de traitement comporte un moyen de vidange d'urgence du fluide gazeux cryogénique par remplacement par de l'air de l'environnement, - le moyen de vidange d'urgence du fluide est une ouverture commandée en zone basse de la partie de traitement, - le moyen de vidange d'urgence du fluide est une ventilation active commandée, 10 par aspiration ou refoulement, - la stalle comporte en outre un système de gestion électronique et/ou informatique avec des moyens de détection et des moyens de commande, - le système de gestion permet de gérer la durée du traitement, - le système de gestion permet de gérer la mobilité du plancher mobile, 15 - le système de gestion permet de gérer les escamotages respectifs des parois d'entrée et de sortie, - le système de gestion permet de gérer la position de la paroi transversale amovible, - le système de gestion permet de gérer la position des barrières postérieure et 20 antérieure transversales amovibles, - le système de gestion permet de gérer l'introduction du fluide gazeux cryogène dans la partie de traitement, - le système de gestion permet de gérer la hauteur du bain de fluide gazeux cryogénique dans la partie de traitement, 25 - les moyens de détection du système de gestion comporte au moins un ou plusieurs des capteurs suivants : de position en translation du plancher mobile, de position ouverte ou fermée de la paroi d'entrée, de position ouverte ou fermée de la paroi de sortie, de position ouverte ou fermée de la paroi transversale amovible, de position ouverte ou fermée de la barrière antérieure transversale amovible, de 30 position ouverte ou fermée de la barrière postérieure transversale amovible, de température au moins de la zone basse de la partie de traitement. L'invention propose également un local de traitement par cryogénie d'un équidé, notamment un cheval, ledit local comportant une stalle selon l'invention. D'autres caractéristiques non limitatives et avantageuses du local conforme 35 à l'invention, prises individuellement ou selon toutes les combinaisons techniquement possibles, sont les suivantes : - le local comporte en outre un système de gestion de son fonctionnement, - le local est un local fixe de type immeuble, 9 - le local est un local déplaçable, - le local est un local mobile, notamment une remorque ou un chargement de camion, - le local de traitement comporte des moyens de roulement sur le sol et est 5 notamment un local remorquable par un véhicule motorisé, - le local est autonome en énergie, en particulier énergie électrique, - le local de traitement comporte en outre au moins un dispositif de génération d'énergie électrique, notamment groupe électrogène, batteries, cellules photovoltaïques, 10 - le local de traitement comporte en outre un dispositif de connexion à un réseau de distribution d'électricité, - le local comporte au moins un réservoir de fluide gazeux cryogène relié par une canalisation à la partie de traitement de la stalle et comportant une vanne commandée, 15 - le local est constitué d'un conteneur de transport normalisé aménagé et dans lequel est installée la stalle. DESCRIPTION DETAILLEE D'UN EXEMPLE DE REALISATION La description qui va suivre en regard des dessins annexés, donnés à titre d'exemples non limitatifs, fera bien comprendre en quoi consiste l'invention et 20 comment elle peut être réalisée. Sur les dessins annexés : - la figure 1 représente une vue en perspective de dessus d'un local dont on a rendu le toit transparent pour rendre visible la stalle de l'invention installée en son sein, ledit local étant un conteneur normalisé, 25 - la figure 2 représente une vue en perspective de dessus du local de la figure 1 avec un cheval installé sur un plancher mobile dans la partie de réception de la stalle, la paroi d'entrée de la stalle ainsi que les portes d'entrée du conteneur étant ouvertes, et - la figure 3 représente une vue côté des portes de sortie, du local de la figure 1, 30 les portes de sorties étant ouvertes et avec un cheval installé dans la partie de traitement de la stalle, la paroi de sortie de la stalle étant fermée et une fenêtre en zone haute de la paroi de sortie étant ouverte pour que le cheval passe sa tête hors de la partie de traitement. Dispositif 35 On va maintenant décrire un exemple de réalisation du dispositif selon l'invention et qui s'apparente à une stalle, en commençant par présenter certaines considérations à la base de l'invention. Etant donné que la stalle est essentiellement destinée à des chevaux, sa 10 réalisation a demandé une connaissance et une expérience du comportement des équidés. Les chevaux sont des animaux pouvant être craintifs et il a été choisi de leur présenter un lieu d'aspect habituel, rassurant et compréhensible et c'est notamment pour cela qu'une partie de réception a été mise en oeuvre au sein de 5 la stalle. Le cheval pourra patienter dans cette partie de réception et prendre le temps d'appréhender son environnement et de réduire un éventuel stress. La partie de réception peut également servir à l'examen clinique du cheval par une personne ou à sa préparation à la cryogénie. Il a également été prévu que la partie de traitement dans une zone haute de 10 cette dernière puisse être ou non fermée et dans le cas où elle est fermé, une paroi transparente soit éventuellement mise en oeuvre, en particulier vers l'avant car le cheval a un champ de vision étroit et vers l'avant, afin de rassurer le cheval et, dans le cas d'une ouverture en zone haute, de lui permettre le passage de la tête hors de la partie de traitement. Des parties transparentes ou ouvertes dans 15 les parois permettent également une surveillance directe du cheval par du personnel. On peut noter accessoirement qu'une ouverture dans la zone haute de la partie de traitement, là où le fluide cryogénique n'est pas censé monter, est un moyen d'assurer la ventilation du cheval avec de l'air de l'environnement extérieur en outre d'être une sécurité, un surplus de gaz cryogénique s'échappant par 20 débordement par l'ouverture. En outre, afin d'éviter tout refus de traitement ou rebuffade, le sol de la partie de réception sur lequel le cheval est installé comporte un plancher mobile permettant un transfert passif du cheval vers la partie de traitement sans que le cheval n'ait à marcher de lui-même. Ce plancher mobile évite également qu'une 25 personne intervienne directement pour pousser ou même tirer le cheval afin de le faire avancer en marchant vers la partie de traitement, d'où absence de risque pour le personnel. La stalle est donc constituée de deux parties principales, une partie de réception en série avec une partie de traitement. Dans l'exemple des figures, ces 30 deux parties sont au même niveau. La partie de réception permet de faire enter le cheval en entier sur le sol comportant un plancher mobile. Cette partie de réception peut s'apparenter à une stalle d'échographie avec deux barrières latérales gauche et droite et deux barrières, une antérieure et une postérieure, amovibles pouvant être ouverte ou 35 fermée. Ces barrières forment les parois de la partie de réception de la stalle et sont donc d'un type ouvert. Dans une variante, certaines ou toutes de ces parois de la partie de réception peuvent être du type plein de hauteur réduite ou élevée (c'est-à-dire jusqu'au-dessus de la tête du cheval) et avec ou sans partie 11 transparente haute dans le cas d'une hauteur élevée. On comprend qu'on prévoit également la possibilité de pouvoir régler la hauteur des parois de la partie de réception. Dans d'autres variantes, à la fois des barrières et des parois pleines sont mises en oeuvre, éventuellement en doublons. 5 Dans le cas de barrières formant les parois de la partie de réception, ces dernières, au moins les barrières antérieure et postérieure, sont solidaires du plancher mobile qui est mobile sous l'effet d'un mécanisme manuel ou électrique et qui peut se déplacer d'avant en arrière et d'arrière en avant dans le cas de la plaque mobile. 10 En alternative on prévoit un tapis roulant sans fin qui peut permettre, d'une part, de faire passer le cheval vers la partie de traitement et, d'autre part, d'imposer des mouvements de marche au cheval alors qu'il est dans la partie de traitement et dans ce dernier cas on comprend que les barrières ne sont plus solidaires physiquement du tapis roulant mais qu'elles disposent d'un moyen de 15 translation propre qui peut être synchronisé au déplacement du tapis roulant lorsqu'il faut faire passer le cheval de la partie de réception à la partie de traitement. Dans une modalité de mise en oeuvre, on dispose solidarisé à au moins une des barrières ou parois mobile un élément de tissu ou autre texture, souple, 20 occultant, hermétique, formant une collerette et qui épouse la tête et l'encolure du cheval et lui permet de protéger du fluide gazeux cryogénique ses voies respiratoires lorsqu'il est dans la partie de traitement. La partie de traitement est un lieu clos au moins en zone basse pour retenir le fluide gazeux cryogénique et y former un bain de fluide gazeux cryogénique, ce 25 dernier étant plus dense que l'air de l'environnement. Cette partie de traitement comporte des parois dont une paroi de sortie escamotable à l'avant permettant la sortie du cheval de la partie de traitement et une paroi transversale amovible à l'arrière et étendue entre les parois latérales de la partie de réception, cette dernière est donc orientée vers la partie de réception et sépare les deux parties de 30 la stalle. Cette paroi transversale amovible peut s'ouvrir pour permettre le passage du cheval de la partie de réception vers la partie de traitement et elle est refermée après ce passage. Ainsi, dans le cas de barrières sur plaque mobile formant le plancher mobile pour la partie de réception, la partie de traitement est séparée de la partie de 35 réception par une paroi transversale amovible formant une porte hermétique, qui, quand elle s'ouvre, peut laisser passer la plaque mobile : à la limite on peut dire que la partie de réception s'emboîte alors dans la partie de traitement et la partie de traitement a donc des dimensions adaptées pour réceptionner la partie de 12 réception. Cette partie de traitement est équipée de diffuseurs d'un fluide gazeux cryogénique, ou d'une manière équivalente, d'un liquide cryogénique qui va se vaporiser, et de capteurs permettant la surveillance et le contrôle de l'opération en 5 toute sécurité. Il est typiquement prévu une température comprise entre -110°C et -140°C dans la partie de traitement, dans sa zone basse, dans le bain de fluide gazeux cryogénique. Sur la figure 1, on a représenté un local 1 réalisé à partie d'un conteneur 2 normalisé aménagé et à l'intérieur duquel on a installé la stalle de l'invention. Ce 10 conteneur 2 allongé comporte des parois propres et des moyens d'accès sous forme de portes d'entrée 3 (vers l'arrière selon le sens de circulation du cheval dans la stalle) et portes de sortie 4 (vers l'avant selon le sens de circulation du cheval dans la stalle). Une porte latérale 5 a été prévue sur la paroi latérale gauche (référencé selon la vue de la figure 1) du conteneur pour l'accès du 15 personnel à l'intérieur du local. Dans cette représentation simplifiée du local 1 des figures 1 à 3, on a représenté des réservoirs 16 contenant dans cet exemple de l'azote liquide ainsi que la stalle mais on comprend qu'en pratique d'autres éléments (non représentés) sont présents comme par exemple un système de gestion avec des 20 moyens de détection et des moyens de commande adaptés. La stalle 6, 7 est étendue dans le sens de la longueur du conteneur entre les portes d'entrée 3 et de sortie 4. La stalle comporte une partie de réception 6 côté des portes d'entrée 3 et une partie de traitement côté des portes de sortie 4. Deux parois latérales droite 8, 9 et gauche 8', 9' délimitent latéralement la 25 stalle, ces parois latérales étant propres à la stalle sur les figures mais pouvant, pour l'une d'entre elle, correspondre à une paroi latérale du conteneur contre laquelle la stalle s'appuie, paroi à droite si l'on considère la figure 1. L'avantage de parois propres à la stalle est qu'il est possible de construire une stalle complète puis de l'insérer ensuite dans le conteneur ou dans un autre lieu. 30 La partie de réception 6 de la stalle est délimitée vers l'arrière/côté des portes d'entrée 3 par une paroi d'entrée 12 escamotable, latéralement par deux parois latérales 8, 8' de la partie de réception et à l'avant par une paroi transversale 13 amovible. La partie de traitement 7 de la stalle est délimitée vers l'avant/côté des 35 portes de sortie 4 par une paroi de sortie 14 escamotable, latéralement par deux parois latérales 9, 9' de la partie de réception et à l'arrière par la paroi transversale 13 amovible. La paroi de sortie 14 comporte ici en zone haute une fenêtre 15. Un plancher mobile 18 (visible figure 2) est disposé mobile sur le sol de la stalle et est 13 ici une plaque mobile en translation sur le sol entre la partie de réception et la partie de traitement. Les parois latérales des parties de réception et de traitement sont représentées ici sensiblement en continuité et du même type mais dans d'autres 5 modalités de réalisation elles peuvent être de types différents et notamment avec des barrières pour la partie de réception et une éventuelle barrière antérieure transversale en plus. La paroi latérale gauche 8', 9' de la stalle est ici pleine et opaque en zone basse et transparente par un vitrage 10, 11 en zone haute mais la zone haute peut être simplement ouverte en variante. 10 Ainsi, la paroi de sortie 14 escamotable de la partie de traitement 7 est dans cet exemple représentée pleine et fermée en zone basse, là où le bain de fluide gazeux cryogénique est présent, et comporte une fenêtre 15 en zone haute, fenêtre qui peut être ouverte si l'on souhaite que le cheval puisse sortir la tête de la partie de traitement et/ou par mesure de sécurité pour créer une fuite du fluide 15 gazeux cryogénique au cas où il en serait trop introduit dans la partie de traitement. De préférence, dans le cas où un élément de type collerette épousant et protégeant la tête du cheval est mis en oeuvre, cette collerette vient épouser d'une manière sensiblement étanche les contours de la fenêtre 15 de la paroi de sortie afin de pouvoir monter le niveau du bain de fluide gazeux cryogénique tout 20 en permettant de protéger les voies respiratoires du cheval et de diminuer au maximum la déperdition du fluide gazeux cryogénique. Le fluide gazeux cryogénique est de préférence obtenu à partir de l'azote liquide. La stalle de l'invention est typiquement installée dans un conteneur de « 20 ou 40 pieds » ou dans un camion semi-remorque formant un local adapté. 25 Une réserve 16 d'azote liquide est installée dans ce local ainsi que des moyens de détection et des moyens de commande adaptés permettant la gestion de l'ensemble. Les moyens de détection comportent un ou plusieurs capteurs choisis notamment parmi : des capteurs de Température, des capteurs du taux 30 d'oxygène, des capteurs d'hygrométrie, des capteurs de quantité et/ou concentration d'azote, des capteurs de distance ou position assurant le bon positionnement du cheval, des capteurs de mesure de la fréquence cardiaque du cheval. Le système de gestion utilisant ces moyens de détection et les moyens de 35 commande est de préférence sous forme d'un logiciel de gestion exécuté dans un équipement informatique. A titre d'exemple de fonctions disponibles dans le système de gestion on peut citer notamment : la fourniture en temps réel d'informations de sécurité et leur utilisation pour provoquer des alertes ou arrêts 14 d'urgence, vidange du fluide gazeux cryogénique ou toute autre action de sécurité, gestion des données du cheval, propriétaires, pathologies, suivi des séances de traitement, télémaintenance, etc. Le dispositif de traitement et notamment la stalle réception et de traitement 5 de l'invention peuvent être à poste fixe, c'est-à-dire constituer une construction fixe ou peuvent être rendu mobiles, par exemple installés dans un containeur normalisé, dans un camion, dans un wagon, dans un avion.., pour permettre des traitements itinérants et/ou dans des lieux différents. Procédé 10 Pour la mise en oeuvre de la stalle, après avoir ouvert les portes d'entrée 3 et la paroi d'entrée 12, on installe le cheval dans la partie de réception 6 sur le plancher mobile qui est à l'arrêt comme représenté figure 2. On referme ensuite la paroi d'entrée 12 et on peut laisser au repos le cheval. Dans l'exemple représenté, le cheval est poussé dans la partie de réception mais dans des variantes où on a 15 prévu un sas avec sortie latérale pour le personnel entre la partie de réception et la partie de traitement, on pourra tirer le cheval à la bride. Dans une autre variante, même sans sas, où les parois latérales de la partie de réception ont une hauteur réduite, il est possible qu'une personne se déplaçant sur le côté latéral de la stalle tire à la bride le cheval pour l'installer dans la partie de réception. 20 Avant et/ou pendant que le cheval attend dans la partie de réception, on peut remplir de fluide gazeux cryogène la zone basse de la partie de traitement dont les parois sont sensiblement étanches et fermées afin de former un « bain » dudit fluide. On peut prévoir de remplir initialement ce « bain » à une hauteur supérieure à celle requise pour le traitement du cheval pour tenir compte du fait 25 qu'une partie dudit fluide peut s'échapper lors de l'ouverture de la paroi transversale amovible 13 pour passage du cheval de la partie de réception vers la partie de traitement par déplacement du plancher mobile. Le plancher mobile 18 comporte de préférence des moyens pour y maintenir le cheval éviter que le cheval ne reste dans la partie de réception 30 lorsque le plancher mobile se déplace vers la partie de traitement ou que le cheval ne passe de lui-même dans la partie de traitement lors de l'ouverture de la paroi transversale 13 amovible. Cette dernière possibilité n'étant toutefois pas trop gênante si le plancher mobile peut être stoppé, éventuellement ramené dans la partie de réception si le cheval passe de lui-même vers la partie de traitement, 35 ceci pour éviter de blesser le cheval aux pattes avec un plancher mobile cherchant à passer dans la partie de traitement alors que le cheval y est déjà. On comprend que pour éviter ces inconvénients, il est préférable de mettre en oeuvre des barrières solidaires ou synchrones du plancher mobile, notamment une barrière 15 postérieure et une barrière antérieure transversales. Ainsi, en plus des parois de la stalle représentées sur les figures 1 à 3, des barrières (non représentées sur les figures 1 à 3) solidaires ou synchrones des déplacements du plancher mobile, peuvent être mises en oeuvre, ces barrières étant au moins une barrière 5 postérieure et une barrière antérieure transversales. En variantes, ces barrières remplacent les parois de la partie de réception ou certaines d'entre elles, notamment la paroi d'entrée 12 remplacée par une barrière postérieure transversale, éventuellement les parois latérales 8 et/ou 8' remplacées par une/des barrières latérales et une barrière antérieure transversale étant aussi 10 mise en oeuvre, la paroi transversale amovible devant être conservée pour fermeture sensiblement étanche de la partie de traitement. Dans ces dernières variantes, au moins les barrières antérieure et postérieure sont solidaires ou synchrones du plancher mobile. Une fois le cheval passé dans la partie de traitement, entraîné par le 15 plancher mobile, la paroi transversale amovible 13 est refermée et le cheval laissé dans le « bain » de fluide gazeux cryogénique pour un temps déterminé de traitement. Sur la figure 3, la fenêtre 15 de la paroi de sortie 14 fermée est ouverte et la tête du cheval sort de la partie de traitement et peut respirer de l'air de l'environnement extérieur de la stalle. 20 A la fin du traitement, la paroi de sortie 14 de la stalle est ouverte ainsi que l'éventuelle barrière antérieure transversale, les portes de sortie 4 ayant préalablement été ouvertes, pour que le cheval puisse sortir de la stalle. A noter qu'on peut prévoir après l'ouverture de la paroi de sortie 14 que le plancher mobile avance légèrement pour inciter le cheval à avancer et quitter la stalle. Une fois le 25 cheval hors de la stalle, on peut ramener le plancher mobile dans la partie de réception. Dans ce mode de réalisation, le cheval traverse donc le dispositif de traitement, entrant par une première extrémité d'entrée et sortant par une seconde extrémité de sortie opposée à la première. On peut prévoir dans une variante que 30 le cheval ressorte par où il est entré dans le dispositif de traitement et en particulier que la partie de réception serve pour l'entrée et la sortie. Dans ce dernier cas, il peut être préférable que la sortie du cheval (et éventuellement son entrée) de la partie de réception se fasse latéralement. Sur les Figures 1 à 3, le plancher mobile est du type plaque mobile mais, 35 dans des variantes, on met en oeuvre un tapis roulant sans fin et dans ce cas si des barrières sont mises en oeuvre, elles se déplacent en synchronisme avec le tapis roulant entre la partie de réception et la partie de traitement. Dans la précédente partie de la description, on a vu que les parties de 16 réception et de traitement sont essentiellement au même niveau et donc que pour passer de la première à la seconde il faut ouvrir la paroi transversale amovible pour que l'équidé sur le plancher mobile passe dans la partie de traitement puis refermer cette paroi transversale amovible. Pendant ce passage où la paroi 5 transversale amovible est ouverte, du fluide gazeux cryogène introduit dans ladite partie de traitement peut s'échapper de cette dernière. On peut donc prévoir en plus des moyens pour diminuer cette perte de fluide gazeux cryogène sous la forme d'un rideau à lamelles verticales souples dont certaines s'écartent du fait du passage de l'équidé, réduisant ainsi la surface de fuite du fluide gazeux cryogène. 10 Dans une autre modalité, on peut créer une légère surpression dans la partie de réception par rapport à la partie de traitement. On peut aussi prévoir une structure dans laquelle la partie de réception et la partie de traitement sont superposées, la partie de traitement étant dans un puit sous la partie de réception et le plancher mobile est cette fois mobile verticalement 15 à la manière d'un ascenseur. Le plancher mobile est alors avantageusement une grille. Dans une telle configuration, l'équidé est plongé dans le fluide gazeux cryogène de la partie de traitement grâce à la descente du plancher mobile et il en résulte une quasi-absence de fuite du fluide gazeux cryogène introduit dans le puit formant la partie de traitement. On règle alors la hauteur de traitement en 20 descendant plus ou moins le plancher mobile. Dans ce type de configuration « ascenseur », il n'est pas nécessaire d'avoir une paroi transversale amovible, le plancher mobile ayant alors une fonction équivalente de séparation de la partie de réception de la partie de traitement et son bain de fluide cryogène. Dans une autre variante combinant ces solutions, on prévoit que la partie 25 de traitement est installée plus bas que la partie de réception et à distance de cette dernière, le plancher mobile étant alors mobile en translation et aussi en inclinaison ou plus généralement en descente, le plancher pouvant descendre horizontalement tout en se translatant, pour descendre l'équidé dans la partie de traitement. 30 Ces solutions dans lesquelles la zone de traitement est installée plus bas que la zone de réception sont de préférence prévues pour que la profondeur de la zone de traitement corresponde à la hauteur, de préférence maximale, de la partie traitée par cryogénie de l'équidé. On peut cependant prévoir que cette profondeur soit moindre mais cela causera une fuite du fluide gazeux cryogène lors de 35 l'ouverture de la paroi transversale amovible du fait que le niveau du fluide gazeux cryogène dans la partie de traitement doit être supérieur au niveau de la partie de réception pour que toute la hauteur de traitement prévue soit possible, fuite d'autant moindre que la profondeur de la zone de traitement est plus importante. 17 Enfin, dans une version plus simple mais qui nécessite une certaine « bonne volonté » du cheval, on peut prévoir de laisser le plancher mobile inerte (ne se déplaçant pas) et des barrières mobiles dont au moins une barrière postérieure, pour pousser le cheval vers la partie de traitement ou, REVENDICATIONS1. Dispositif de traitement d'un animal vivant par le froid, caractérisé en ce qu'il comporte : - une première partie de réception (6) pouvant contenir un animal, - une seconde partie de traitement (7) pouvant contenir ledit animal et comportant un moyen de réfrigération (16), et en ce qu'il comporte en outre un moyen de transport (18) permettant de faire passer ledit animal passivement de la première partie de réception (6) à la seconde partie de traitement. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le moyen de réfrigération (16) est un dispositif comportant au moins un réservoir d'un liquide cryogène permettant de produire un fluide gazeux cryogène et au moins un diffuseur du fluide gazeux cryogène permettant de remplir ladite partie de traitement (7) avec ledit fluide gazeux cryogène. 3. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le moyen de réfrigération est un appareil électrique produisant du froid dans ladite seconde partie de traitement (7). 4. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le moyen de transport (18) est un tapis roulant. 5. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que le moyen de transport est solidaire de la première partie de réception (6) et permet déplacer ladite première partie de réception (6) vers et dans la seconde partie de traitement (7). 6. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comporte une paroi de séparation amovible séparant ladite première partie de réception (6) de ladite partie de traitement (7). 7. Dispositif selon la revendication 6, caractérisé en ce qu'il comporte un système de contrôle permettant de commander la paroi de séparation amovible ainsi que le moyen de transport et le moyen de réfrigération. 8. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ladite seconde partie de traitement (7) est à un niveau plus bas que ladite première partie de réception (6). 9. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, 35 caractérisé en ce qu'il est adapté au traitement d'un quadrupède et notamment d'un cheval. 10. Conteneur comportant le dispositif de l'une quelconque des revendications précédentes.