FR 3065867 A1 20181109 FR 1753893 A 20170503 - 1 - B.1854e COUVERCLE AVEC PASSAGE DE VAPEUR REGLABLE La prÃ©sente invention concerne le domaine technique des couvercles de rÃ©cipients culinaires utilisÃ©s pour la prÃ©paration et/ou la cuisson des aliments. La prÃ©sente invention concerne plus particuliÃ¨rement les couvercles du type prÃ©citÃ© comportant un passage de vapeur rÃ©glable. La prÃ©sente invention concerne notamment, mais non exclusivement, les couvercles des cuves des appareils Ã©lectromÃ©nagers de prÃ©paration culinaire chauffants. Le document W02014/096665 divulgue un couvercle pour un rÃ©cipient de travail d'un appareil Ã©lectromÃ©nager de prÃ©paration culinaire, comportant une ouverture pour l'introduction d'ingrÃ©dients, au moins un orifice d'Ã©chappement de vapeur, ainsi qu'un bouchon amovible venant se loger dans ladite ouverture. Le bouchon est mobile en rotation dans cette ouverture formÃ©e par une cheminÃ©e centrale du couvercle. Le dÃ©placement du bouchon permet de faire varier la section de passage de l'orifice d'Ã©chappement de vapeur. Toutefois la partie infÃ©rieure du bouchon comporte deux ergots de verrouillage engagÃ©s sous un bord infÃ©rieur de la cheminÃ©e, et la paroi interne de cette cheminÃ©e prÃ©sente deux gorges prÃ©vues pour le passage des ergots de verrouillage, afin de retirer le bouchon du couvercle. Le bouchon peut Ãªtre retirÃ© du couvercle seulement dans une position intermÃ©diaire entre les deux positions extrÃªmes correspondant Ã la section de passage minimale et Ã la section de passage maximale de l'orifice d'Ã©chappement de vapeur. Un inconvÃ©nient de cette rÃ©alisation rÃ©side dans le fait que le retrait du bouchon est malaisÃ©, notamment lorsqu'un dÃ©bordement survient, le bouchon devant Ãªtre prÃ©cisÃ©ment indexÃ© par rapport au couvercle pour pouvoir Ãªtre retirÃ© du couvercle. Un objet de la prÃ©sente invention est de proposer un couvercle du type prÃ©citÃ©, dont l'utilisation est facilitÃ©e. 3065867 - 2 - Cet objet est atteint avec un couvercle pour un rÃ©cipient culinaire, notamment pour un rÃ©cipient de travail d'un appareil Ã©lectromÃ©nager de prÃ©paration culinaire, comportant un corps de couvercle prÃ©sentant au moins un orifice d'Ã©chappement de vapeur et un bouchon amovible montÃ© sur le corps de 5 couvercle, le bouchon pouvant occuper une premiÃ¨re position stable, dans laquelle le bouchon est retenu par rapport au corps de couvercle, et une deuxiÃ¨me position stable, dans laquelle la section de passage de l'orifice d'Ã©chappement de vapeur est plus faible que pour la premiÃ¨re position stable et depuis laquelle le bouchon peut Ãªtre soulevÃ© du corps de couvercle pour 10 Ãªtre retirÃ© du corps de couvercle, le bouchon Ã©tant montÃ© mobile depuis la premiÃ¨re position stable jusqu'au-delÃ de la deuxiÃ¨me position stable, du fait que le corps de couvercle, respectivement le bouchon, comporte une rampe soulevant le bouchon par rapport au corps de couvercle lorsque le bouchon est dÃ©placÃ© au-delÃ de la deuxiÃ¨me position stable depuis la premiÃ¨re position 15 stable. Ainsi le bouchon peut occuper une premiÃ¨re position stable, dans laquelle le bouchon est retenu par rapport au corps de couvercle, et une deuxiÃ¨me position stable, dans laquelle le bouchon peut Ãªtre retirÃ© du corps de couvercle. Lorsque l'utilisateur dÃ©place le bouchon depuis la premiÃ¨re position 20 stable, dans laquelle le bouchon ne peut Ãªtre retirÃ© du corps de couvercle, vers la deuxiÃ¨me position stable, dans laquelle le bouchon peut Ãªtre retirÃ© du corps de couvercle, le soulÃ¨vement du bouchon par rapport au corps de couvercle permet de signaler que le bouchon a atteint la deuxiÃ¨me position stable, Ã partir de laquelle le bouchon peut Ãªtre retirÃ© du corps de couvercle. Le 25 soulÃ¨vement du bouchon par rapport au corps de couvercle permet Ã©galement de faciliter le retrait du bouchon du corps de couvercle. Selon une forme de rÃ©alisation avantageuse, le corps de couvercle comporte une butÃ©e supÃ©rieure, et dans la premiÃ¨re position stable la butÃ©e supÃ©rieure bloque le soulÃ¨vement du bouchon et empÃªche le retrait du bouchon du corps 30 de couvercle. 3065867 - 3 - Dans la deuxiÃ¨me position stable, le bouchon peut Ãªtre soulevÃ© par rapport au corps de couvercle pour Ãªtre retirÃ© du corps de couvercle. Avantageusement alors, le corps de couvercle comporte une autre butÃ©e supÃ©rieure, agencÃ©e de prÃ©fÃ©rence Ã l'opposÃ© de la butÃ©e supÃ©rieure, et dans 5 la premiÃ¨re position stable l'autre butÃ©e supÃ©rieure bloque le soulÃ¨vement du bouchon et empÃªche le retrait du bouchon du corps de couvercle. Avantageusement encore, le bouchon est montÃ© mobile sur le corps de couvercle depuis la premiÃ¨re position stable vers une troisiÃ¨me position stable au-delÃ de la deuxiÃ¨me position stable, et dans la troisiÃ¨me position stable le 10 bouchon est relevÃ© par rapport au corps de couvercle et peut Ãªtre retirÃ© du corps de couvercle. En d'autres termes, dans la troisiÃ¨me position stable, le bouchon est davantage relevÃ© par rapport au corps de couvercle que dans la premiÃ¨re position stable ou dans la deuxiÃ¨me position stable. Avantageusement encore, le corps de couvercle prÃ©sente une butÃ©e latÃ©rale 15 bloquant le dÃ©placement du bouchon au-delÃ de la premiÃ¨re position stable, lorsque le bouchon est dÃ©placÃ© depuis la deuxiÃ¨me position stable vers la premiÃ¨re position stable. Avantageusement encore, le dÃ©placement du bouchon de la premiÃ¨re position stable Ã la deuxiÃ¨me position stable permet de faire varier la section de 20 passage de l'orifice d'Ã©chappement de vapeur. Avantageusement encore, le bouchon peut occuper plusieurs positions stables entre la premiÃ¨re position stable et la deuxiÃ¨me position stable, et le dÃ©placement du bouchon entre la premiÃ¨re position stable et la deuxiÃ¨me position stable permet de prÃ©fÃ©rence de faire varier de faÃ§on progressive la 25 section de passage de l'orifice d'Ã©chappement de vapeur. Selon une forme de rÃ©alisation prÃ©fÃ©rÃ©e, le bouchon est montÃ© mobile en rotation sur le corps de couvercle, depuis la premiÃ¨re position stable jusqu'au-delÃ de la deuxiÃ¨me position stable. -4 - 3065867 Avantageusement encore, le corps de couvercle comprend une paroi d'obturation annulaire et une protubÃ©rance centrale montÃ©e sur la paroi d'obturation annulaire et prÃ©sentant une face externe, et la protubÃ©rance centrale porte le bouchon. 5 Avantageusement alors, le bouchon est montÃ© mobile en rotation sur la protubÃ©rance centrale. Avantageusement encore, la protubÃ©rance centrale comporte un logement de rÃ©ception du bouchon, et le bouchon comporte un noyau infÃ©rieur engagÃ© dans ledit logement. Ainsi le noyau infÃ©rieur engagÃ© dans le logement peut guider en 10 rotation le bouchon. Avantageusement encore, le logement forme une ouverture pour l'introduction d'ingrÃ©dients. Avantageusement encore, la rampe est agencÃ©e sur la face externe de la protubÃ©rance centrale. Cette disposition permet d'Ã©viter que les ingrÃ©dients 15 introduits par l'ouverture salissent la rampe. Avantageusement encore, la butÃ©e supÃ©rieure est agencÃ©e sur la face externe de la protubÃ©rance centrale. Avantageusement alors, l'autre butÃ©e supÃ©rieure est agencÃ©e sur la face externe, de prÃ©fÃ©rence Ã l'opposÃ© de la butÃ©e supÃ©rieure par rapport au 20 logement. Avantageusement encore, le bouchon comporte une portion de paroi pÃ©riphÃ©rique mÃ©nageant un Ã©chappement latÃ©ral et dans la deuxiÃ¨me position stable la portion de paroi pÃ©riphÃ©rique vient masquer au moins partiellement l'orifice d'Ã©chappement de vapeur. 25 Avantageusement alors, dans la premiÃ¨re position stable l'Ã©chappement latÃ©ral est agencÃ© en regard de l'orifice d'Ã©chappement de vapeur. Avantageusement alors, le bouchon comporte un ergot interne issu de la 3065867 - 5 - portion de paroi pÃ©riphÃ©rique, et l'ergot interne est agencÃ© sous la butÃ©e supÃ©rieure lorsque le bouchon occupe la premiÃ¨re position stable. Avantageusement alors, l'ergot interne vient en appui sur la rampe lorsque le bouchon est dÃ©placÃ© depuis la premiÃ¨re position stable au-delÃ de la deuxiÃ¨me 5 position stable. Avantageusement alors, le bouchon comporte un autre ergot interne, agencÃ© de prÃ©fÃ©rence Ã l'opposÃ© de l'ergot interne par rapport au noyau infÃ©rieur, l'autre ergot interne Ã©tant agencÃ© sous l'autre butÃ©e supÃ©rieure lorsque le bouchon occupe la premiÃ¨re position stable. L'autre ergot interne est issu de 10 prÃ©fÃ©rence de la portion de paroi pÃ©riphÃ©rique. L'invention sera mieux comprise Ã l'Ã©tude d'un exemple de rÃ©alisation, pris Ã titre nullement limitatif, illustrÃ© dans les figures annexÃ©es, dans lesquelles : - la figure 1 est une vue en perspective et en Ã©clatÃ© d'un exemple de rÃ©alisation d'un couvercle selon l'invention, comportant un corps de 15 couvercle et un bouchon, - la figure 2 est une vue partielle en Ã©lÃ©vation et en coupe du couvercle illustrÃ© sur la figure 1, avec le bouchon montÃ© sur le corps de couvercle, - la figure 3 est une vue en Ã©lÃ©vation et en coupe du bouchon du couvercle illustrÃ© sur les figures 1 et 2, 20 - la figure 4 est une vue en perspective retournÃ©e du bouchon du couvercle illustrÃ© sur les figures 1 et 2, - la figure 5 est une vue partielle de dessus du corps de couvercle du couvercle illustrÃ© sur les figures 1 et 2, - la figure 6 est une vue partielle en perspective du corps de couvercle du 25 couvercle illustrÃ© sur les figures 1 et 2, selon une premiÃ¨re orientation, - la figure 7 est une vue partielle en perspective du corps de couvercle du couvercle illustrÃ© sur les figures 1 et 2, selon une deuxiÃ¨me orientation, - la figure 8 est une vue partielle en perspective du corps de couvercle du couvercle illustrÃ© sur les figures 1 et 2, selon une troisiÃ¨me orientation, - la figure 9 est une vue partielle en perspective du couvercle illustrÃ© sur 3065867 - 6 - les figures 1 et 2, dans laquelle le bouchon occupe une premiÃ¨re position stable, selon une troisiÃ¨me orientation, la figure 10 est une vue partielle en perspective du couvercle illustrÃ© sur les figures 1 et 2, dans laquelle le bouchon occupe une troisiÃ¨me position 5 au delÃ d'une deuxiÃ¨me position stable. Le couvercle 1 pour rÃ©cipient culinaire illustrÃ© sur les figures est prÃ©vu pour Ãªtre utilisÃ© avec un rÃ©cipient de travail d'un appareil Ã©lectromÃ©nager de prÃ©paration culinaire. Le couvercle 1 comporte un corps de couvercle 10, visible au moins partiellement sur les figures 1, 2, 5 Ã 10 et un bouchon 30 10 amovible, visible sur les figures 1 Ã 4, 9 et 10. Le bouchon 30 amovible est montÃ© sur le corps de couvercle 10, tel que reprÃ©sentÃ© sur les figures 1, 9 et 10. Le corps de couvercle 10 prÃ©sente au moins un orifice 12 d'Ã©chappement de vapeur, visible sur les figures 1, 2, 6 et 10. 15 Tel que visible sur les figures 5, 6, 7 et 10, le corps de couvercle 10 comporte une rampe 25. Tel que visible sur les figures 1, 6, 7 et 10, le corps de couvercle 10 comporte une butÃ©e supÃ©rieure 22. Tel que visible sur la figure 8, le corps de couvercle 10 comporte une autre butÃ©e supÃ©rieure 24. L'autre butÃ©e supÃ©rieure est agencÃ©e Ã l'opposÃ© de la butÃ©e supÃ©rieure 22. Le corps 20 de couvercle 10 prÃ©sente une butÃ©e latÃ©rale 27 adjacente Ã la butÃ©e supÃ©rieure 22. Dans l'exemple de rÃ©alisation illustrÃ© sur les figures, le corps de couvercle 10 comprend une paroi d'obturation annulaire 20 et une protubÃ©rance centrale 21 montÃ©e sur la paroi d'obturation annulaire 20. La protubÃ©rance centrale 21 25 porte le bouchon 30. La paroi d'obturation annulaire 20 est avantageusement rÃ©alisÃ©e en verre. Dans l'exemple de rÃ©alisation illustrÃ© sur les figures, l'orifice 12 d'Ã©chappement de vapeur est agencÃ© entre la paroi d'obturation annulaire 20 et la protubÃ©rance centrale 21. A titre de variante, l'orifice 12 d'Ã©chappement de 3065867 - 7 - vapeur pourrait notamment Ãªtre mÃ©nagÃ© dans la paroi d'obturation annulaire 20 ou dans la protubÃ©rance centrale 21. Dans l'exemple de rÃ©alisation illustrÃ© sur les figures, la protubÃ©rance centrale 21 comporte un logement 13 de rÃ©ception du bouchon 30. Plus 5 particuliÃ¨rement dans l'exemple de rÃ©alisation illustrÃ© sur les figures, le logement 13 forme une ouverture 11 pour l'introduction d'ingrÃ©dients dans le rÃ©cipient sur lequel est disposÃ© le couvercle 1. La protubÃ©rance centrale 21 prÃ©sente une face externe 23. La protubÃ©rance centrale 21 comporte une paroi interne 15 s'Ã©tendant Ã l'intÃ©rieur de la face 10 externe 23 et dÃ©finissant l'ouverture 11 pour l'introduction des ingrÃ©dients, ladite paroi interne 15 formant le logement 13 de rÃ©ception du bouchon 30. Plus particuliÃ¨rement dans l'exemple de rÃ©alisation illustrÃ© sur les figures, la paroi interne 15 est en forme d'entonnoir. La rampe 25 est agencÃ©e sur la face externe 23 de la protubÃ©rance centrale 15 21. La butÃ©e supÃ©rieure 22 est agencÃ©e sur la face externe 23 de la protubÃ©rance centrale 21. La butÃ©e supÃ©rieure 22 est formÃ©e par une nervure latÃ©rale 26 mÃ©nagÃ©e sur la face externe 23 de la protubÃ©rance centrale 21. L'autre butÃ©e supÃ©rieure 24 est agencÃ©e sur la face externe 23 de la protubÃ©rance centrale 21, Ã l'opposÃ© de la butÃ©e supÃ©rieure 22 par rapport au 20 logement 13. L'autre butÃ©e supÃ©rieure 24 est formÃ©e sous une autre nervure latÃ©rale 28 mÃ©nagÃ©e sur la face externe 23 de la protubÃ©rance centrale 21. L'autre nervure latÃ©rale 28 est reliÃ©e Ã la rampe 25 par une surface d'appui 29, visible sur les figures 5, 6, 7 et 8. La rampe 25 est sÃ©parÃ©e de la nervure latÃ©rale 26 par un espace 19 visible sur les figures 5, 6 et 7. 25 Tel que visible sur la figure 2, le bouchon 30 comporte un noyau infÃ©rieur 31 engagÃ© dans le logement 13. Le bouchon 30 comporte une paroi infÃ©rieure 32 s'Ã©tendant autour de l'extrÃ©mitÃ© supÃ©rieure du noyau infÃ©rieur 31. La paroi infÃ©rieure 32 couvre la protubÃ©rance centrale 21 lorsque le noyau infÃ©rieur 31 est engagÃ© dans le logement 13. Tel que visible sur la figure 2, la paroi 3065867 - 8 - infÃ©rieure 32 du bouchon 30 prend appui sur la paroi interne 15 de la protubÃ©rance centrale 21. Tel que visible sur la figure 3, le bouchon 30 comporte une portion de paroi pÃ©riphÃ©rique 33 mÃ©nageant un Ã©chappement latÃ©ral 34. Tel que visible sur les 5 figures 1 Ã 4, la portion de paroi pÃ©riphÃ©rique 33 est issue de la paroi infÃ©rieure 32. Tel que visible sur la figure 2, la portion de paroi pÃ©riphÃ©rique 33 entoure partiellement la protubÃ©rance centrale 21 lorsque le bouchon 30 est en place sur le corps de couvercle 10. Tel que visible sur les figures 1, 4 et 10, le bouchon 30 comporte un ergot 10 interne 35 issu de la portion de paroi pÃ©riphÃ©rique 33. Le bouchon 30 comporte un autre ergot interne 36, visible sur les figures 3 et 4. L'autre ergot interne 36 est agencÃ© Ã l'opposÃ© de l'ergot interne 35 par rapport au noyau infÃ©rieur 31. L'autre ergot interne 36 est issu de la portion de paroi pÃ©riphÃ©rique 33. Le bouchon 30 peut occuper une premiÃ¨re position stable, reprÃ©sentÃ©e sur la 15 figure 9, dans laquelle le bouchon 30 est retenu par rapport au corps de couvercle 10. Tel que reprÃ©sentÃ© sur la figure 9, l'Ã©chappement latÃ©ral 34 est agencÃ© en regard de l'orifice 12 d'Ã©chappement de vapeur. Le bouchon 30 peut occuper une deuxiÃ¨me position stable, dans laquelle la section de passage de l'orifice 12 d'Ã©chappement de vapeur est plus faible que 20 pour la premiÃ¨re position stable et depuis laquelle le bouchon 30 peut Ãªtre soulevÃ© du corps de couvercle 10 pour Ãªtre retirÃ© du corps de couvercle 10. En d'autres termes, dans la deuxiÃ¨me position stable, le bouchon 30 peut Ãªtre soulevÃ© par rapport au corps de couvercle 10 pour Ãªtre retirÃ© du corps de couvercle 10. 25 Le bouchon 30 est montÃ© mobile depuis la premiÃ¨re position stable jusqu'au- delÃ de la deuxiÃ¨me position stable. La rampe 25 soulÃ¨ve le bouchon 30 par rapport au corps de couvercle 10 lorsque le bouchon 30 est dÃ©placÃ© au-delÃ de la deuxiÃ¨me position stable depuis la premiÃ¨re position stable, tel que reprÃ©sentÃ© sur la figure 10. 3065867 - 9 - Dans l'exemple de rÃ©alisation illustrÃ© sur les figures, le bouchon 30 est montÃ© mobile sur le corps de couvercle 10 depuis la premiÃ¨re position stable vers une troisiÃ¨me position stable au-delÃ de la deuxiÃ¨me position stable. Dans la troisiÃ¨me position stable, illustrÃ©e sur la figure 10, le bouchon 30 est relevÃ© par 5 rapport au corps de couvercle 10, par comparaison avec la premiÃ¨re position stable et avec la deuxiÃ¨me position stable. Dans la troisiÃ¨me position stable, le bouchon 30 peut Ãªtre retirÃ© du corps de couvercle 10. Le bouchon 30 peut occuper plusieurs positions stables entre la premiÃ¨re position stable et la deuxiÃ¨me position stable. 10 Dans l'exemple de rÃ©alisation illustrÃ© sur les figures, le bouchon 30 est montÃ© mobile en rotation sur le corps de couvercle 10, depuis la premiÃ¨re position stable jusqu'au-delÃ de la deuxiÃ¨me position stable. Dans l'exemple de rÃ©alisation illustrÃ© sur les figures, l'angle de rotation du bouchon entre la premiÃ¨re position stable et la deuxiÃ¨me position stable est par 15 exemple de l'ordre de 90Â°. L'angle de rotation du bouchon entre la premiÃ¨re position stable et la deuxiÃ¨me position stable est avantageusement compris entre 60Â° et 120Â°, et de prÃ©fÃ©rence entre 80Â° et 100Â°. Dans l'exemple de rÃ©alisation illustrÃ© sur les figures, le bouchon 30 est montÃ© mobile en rotation sur la protubÃ©rance centrale 21 du corps de couvercle 10. 20 Le noyau infÃ©rieur 31 engagÃ© dans le logement 13 peut Ãªtre tournÃ© dans le logement 13. Le noyau infÃ©rieur 31 engagÃ© dans le logement 13 peut guider en rotation le bouchon 30 dans le logement 13. La rotation du bouchon 30 dans logement 13 de rÃ©ception du bouchon 30 permet de faire varier le degrÃ© de recouvrement de l'orifice 12 d'Ã©chappement 25 de vapeur. La rotation du bouchon 30 permet par exemple de rÃ©duire de 0 Ã 50% de la section de passage de l'orifice 12 d'Ã©chappement de vapeur. Le couvercle 1 illustrÃ© sur les figures fonctionne et s'utilise de la maniÃ¨re 3065867 - 10 - suivante. L'utilisateur met en place le bouchon 30 sur le corps de couvercle 10 en engageant le noyau infÃ©rieur 31 du bouchon 30 dans le logement 13 du corps de couvercle 10. Si l'ergot interne 35 ou l'autre ergot interne 36 repose sur la 5 nervure latÃ©rale 26 ou sur l'autre nervure latÃ©rale 28 ou sur la surface d'appui 29, l'utilisateur tourne le bouchon 30 par rapport au corps de couvercle 10 jusqu'Ã ce que l'ergot interne 35 atteigne l'espace 19. Le bouchon 30 peut alors occuper la deuxiÃ¨me position stable. Dans la deuxiÃ¨me position stable la portion de paroi pÃ©riphÃ©rique 33 vient masquer au moins partiellement l'orifice 10 12 d'Ã©chappement de vapeur. Le dÃ©placement du bouchon 30 de la premiÃ¨re position stable Ã la deuxiÃ¨me position stable, ou vice versa, permet de faire varier la section de passage de l'orifice 12 d'Ã©chappement de vapeur, de faÃ§on progressive, du fait du dÃ©placement de l'Ã©chappement latÃ©ral 34 par rapport Ã l'orifice 12 15 d'Ã©chappement de vapeur. Lorsque l'utilisateur tourne le bouchon 30 vers la premiÃ¨re position stable pour dÃ©gager davantage l'orifice 12 d'Ã©chappement de vapeur, l'ergot interne 35 est engagÃ© sous la nervure latÃ©rale 26, jusqu'Ã atteindre la butÃ©e latÃ©rale 27, et l'autre ergot interne 36 est engagÃ© sous l'autre nervure latÃ©rale 28. La butÃ©e 20 latÃ©rale 27 bloque le dÃ©placement du bouchon 30 au-delÃ de la premiÃ¨re position stable, lorsque le bouchon 30 est dÃ©placÃ© depuis la deuxiÃ¨me position stable vers la premiÃ¨re position stable. L'ergot interne 35 est agencÃ© sous la butÃ©e supÃ©rieure 22 lorsque le bouchon 30 occupe la premiÃ¨re position stable. Ainsi la butÃ©e supÃ©rieure 22 bloque le soulÃ¨vement du bouchon 30 et empÃªche 25 le retrait du bouchon 30 du corps de couvercle 10 lorsque le bouchon est dans la premiÃ¨re position stable. L'autre ergot interne 36 est agencÃ© sous l'autre butÃ©e supÃ©rieure 24 lorsque le bouchon 30 occupe la premiÃ¨re position stable. Ainsi dans la premiÃ¨re position stable l'autre butÃ©e supÃ©rieure 24 bloque Ã©galement le soulÃ¨vement du bouchon 30 et empÃªche le retrait du bouchon 30 30 du corps de couvercle 10. 3065867 Lorsque l'utilisateur tourne le bouchon 30 vers la deuxiÃ¨me position stable pour obturer davantage l'orifice 12 d'Ã©chappement de vapeur, l'ergot interne 35 est dÃ©gagÃ© de la nervure latÃ©rale 26, et l'autre ergot interne 36 est dÃ©gagÃ© de l'autre nervure latÃ©rale 28. Le bouchon 30 peut ainsi Ãªtre soulevÃ© par rapport 5 au corps de couvercle 10 lorsque le bouchon occupe la deuxiÃ¨me position stable. De plus l'ergot interne 35 vient en appui sur la rampe 25 lorsque le bouchon 30 est dÃ©placÃ© depuis la premiÃ¨re position stable au-delÃ de la deuxiÃ¨me position stable. Le bouchon 30 est ainsi soulevÃ© par rapport au corps de couvercle 10, 10 ce qui indique Ã l'utilisateur que le bouchon 30 a atteint la deuxiÃ¨me position stable dans laquelle le bouchon 30 peut Ãªtre retirÃ©. A titre de variante, la rampe 25 n'est pas nÃ©cessairement mÃ©nagÃ©e sur le corps de couvercle 10. Le bouchon 30 peut notamment comporter une rampe soulevant le bouchon 30 par rapport au corps de couvercle 10 lorsque le 15 bouchon 30 est dÃ©placÃ© au-delÃ de la deuxiÃ¨me position stable depuis la premiÃ¨re position stable. A titre de variante, le bouchon 30 n'est pas nÃ©cessairement montÃ© mobile en rotation sur le corps de couvercle 10. Le bouchon 30 peut notamment Ãªtre montÃ© mobile en translation sur le corps de couvercle 10. 20 La prÃ©sente invention n'est nullement limitÃ©e Ã l'exemple de rÃ©alisation dÃ©crit et Ã ses variantes, mais englobe de nombreuses modifications dans le cadre des revendications. REVENDICATIONS1. Couvercle (1) pour un rÃ©cipient culinaire, notamment pour un rÃ©cipient de travail d'un appareil Ã©lectromÃ©nager de prÃ©paration culinaire, comportant un corps de couvercle (10) prÃ©sentant au moins un orifice (12) d'Ã©chappement de vapeur et un bouchon (30) amovible montÃ© sur le corps de couvercle (10), le bouchon (30) pouvant occuper une premiÃ¨re position stable, dans laquelle le bouchon (30) est retenu par rapport au corps de couvercle (10), et une deuxiÃ¨me position stable, dans laquelle la section de passage de l'orifice (12) d'Ã©chappement de vapeur est plus faible que pour la premiÃ¨re position stable et depuis laquelle le bouchon (30) peut Ãªtre soulevÃ© du corps de couvercle (10) pour Ãªtre retirÃ© du corps de couvercle (10), le bouchon (30) Ã©tant montÃ© mobile depuis la premiÃ¨re position stable jusqu'au-delÃ de la deuxiÃ¨me position stable, caractÃ©risÃ© en ce que le corps de couvercle (10), respectivement le bouchon (30), comporte une rampe (25) soulevant le bouchon (30) par rapport au corps de couvercle (10) lorsque le bouchon (30) est dÃ©placÃ© au-delÃ de la deuxiÃ¨me position stable depuis la premiÃ¨re position stable. 2. Couvercle (1) selon la revendication 1, caractÃ©risÃ© en ce que le corps de couvercle (10) comporte une butÃ©e supÃ©rieure (22) et en ce que dans la premiÃ¨re position stable la butÃ©e supÃ©rieure (22) bloque le soulÃ¨vement du bouchon (30) et empÃªche le retrait du bouchon (30) du corps de couvercle (10). 3. Couvercle (1) selon l'une des revendications 1 ou 2, caractÃ©risÃ© en ce que le bouchon (30) est montÃ© mobile sur le corps de couvercle (10) depuis la premiÃ¨re position stable vers une troisiÃ¨me position stable au-delÃ de la deuxiÃ¨me position stable, et en ce que dans la troisiÃ¨me position stable le bouchon (30) est relevÃ© par rapport au corps de couvercle (10) et peut Ãªtre retirÃ© du corps de couvercle (10). 3065867 -13- 4. Couvercle (1) selon l'une des revendications 1 Ã 3, caractÃ©risÃ© en ce que le corps de couvercle (10) prÃ©sente une butÃ©e latÃ©rale (27) bloquant le dÃ©placement du bouchon (30) au-delÃ de la premiÃ¨re position stable, lorsque le bouchon (30) est dÃ©placÃ© depuis la deuxiÃ¨me position stable 5 vers la premiÃ¨re position stable. 5. Couvercle (1) selon l'une des revendications 1 Ã 4, caractÃ©risÃ© en ce que le bouchon (30) peut occuper plusieurs positions stables entre la premiÃ¨re position stable et la deuxiÃ¨me position stable, et en ce que le dÃ©placement du bouchon (30) entre la premiÃ¨re position stable et la 10 deuxiÃ¨me position stable permet de prÃ©fÃ©rence de faire varier de faÃ§on progressive la section de passage de l'orifice (12) d'Ã©chappement de vapeur. 6. Couvercle (1) selon l'une des revendications 1 Ã 5, caractÃ©risÃ© en ce que le bouchon (30) est montÃ© mobile en rotation sur le corps de couvercle 15 (10), depuis la premiÃ¨re position stable jusqu'au-delÃ de la deuxiÃ¨me position stable. 7. Couvercle (1) selon l'une des revendications 1 Ã 6, caractÃ©risÃ© en ce que le corps de couvercle (10) comprend une paroi d'obturation annulaire (20) et une protubÃ©rance centrale (21) montÃ©e sur la paroi d'obturation 20 annulaire (20) et prÃ©sentant une face externe (23), et en ce que la protubÃ©rance centrale (21) porte le bouchon (30). 8. Couvercle (1) selon la revendication 6 et la revendication 7, caractÃ©risÃ© en ce que le bouchon (30) est montÃ© mobile en rotation sur la protubÃ©rance centrale (21). 25 9. Couvercle (1) selon la revendication 8, caractÃ©risÃ© en ce que la protubÃ©rance centrale (21) comporte un logement (13) de rÃ©ception du bouchon (30), et en ce que le bouchon (30) comporte un noyau infÃ©rieur (31) engagÃ© dans ledit logement (13). 3065867 -14- 10. Couvercle (1) selon la revendication 9, caractÃ©risÃ© en ce que le logement (13) forme une ouverture (11) pour l'introduction d'ingrÃ©dients. 11. Couvercle (1) selon l'une des revendications 7 Ã 10, caractÃ©risÃ© en ce que la rampe (25) est agencÃ©e sur la face externe (23) de la protubÃ©rance 5 centrale (21). 12. Couvercle (1) selon la revendication 2 et selon l'une des revendications 7 Ã 10, caractÃ©risÃ© en ce que la butÃ©e supÃ©rieure (22) est agencÃ©e sur la face externe (23) de la protubÃ©rance centrale (21). 13. Couvercle (1) selon l'une des revendications 7 Ã 12, caractÃ©risÃ© en ce 10 que le bouchon (30) comporte une portion de paroi pÃ©riphÃ©rique (33) mÃ©nageant un Ã©chappement latÃ©ral (34) et en ce que dans la deuxiÃ¨me position stable la portion de paroi pÃ©riphÃ©rique (33) vient masquer au moins partiellement l'orifice (12) d'Ã©chappement de vapeur. 14. Couvercle (1) selon la revendication 2 et selon la revendication 13, 15 caractÃ©risÃ© en ce que le bouchon (30) comporte un ergot interne (35) issu de la portion de paroi pÃ©riphÃ©rique (33), et en ce que l'ergot interne (35) est agencÃ© sous la butÃ©e supÃ©rieure (22) lorsque le bouchon (30) occupe la premiÃ¨re position stable. 15. Couvercle (1) selon la revendication 14, caractÃ©risÃ© en ce que l'ergot 20 interne (35) vient en appui sur la rampe (25) lorsque le bouchon (30) est dÃ©placÃ© depuis la premiÃ¨re position stable au-delÃ de la deuxiÃ¨me position stable.