FR 3062646 A1 20180810 FR 1750952 A 20170203 1 L'invention concerne le domaine du traitement de l'eau, notamment à usage agricole tel que pour des traitements phytosanitaires et/ou d'alimentation en eau d'animaux d'élevage, et/ou à usage d'alimentation en eau pour les besoins de l'être humain. L'invention sera décrite plus particulièrement au regard d'une installation unitaire de traitement d'une eau destinée à être utilisée soit pour diluer des produits phytosanitaires, soit pour être distribuée à des animaux d'élevage ou destinée à une consommation humaine. Ainsi, à partir d'une unique installation, l'installation de l'invention permet de sélectionner un traitement pour une application particulière parmi avantageusement trois choix possibles de traitement. Toutefois, l'invention pourrait concevoir trois installations indépendantes les unes des autres, chacune attitrée à une application particulière. Concernant une application dans les traitements phytosanitaires de sols et/ou cultures, de manière usuelle, les produits phytosanitaires commercialisés sont à diluer préalablement dans de l'eau. Afin d'assurer une bonne dissolution ou dilution du produit phytosanitaire dans l'eau, les fabricants de produits ont établi des préconisations pour chaque produit phytosanitaire quant à la quantité maximale de produit à mélanger par litre d'eau, du pH de l'eau et de la température de l'eau pour assurer le mélange. Il est en effet reconnu que le pH de l'eau a une incidence sur la capacité des matières actives du produit, à se dissoudre dans l'eau. Or, le pH de l'eau est variable selon le type d'eau utilisée (eau de forage, de puits, de source, du réseau de distribution d'eau courante, etc.), et de l'endroit de provenance. Afin de fournir une eau dont le pH est maîtrisé pour assurer un mélange approprié de produits phytosanitaires dans l'eau, le brevet européen 3062646 2 EP 2 089 158 B1 propose un dispositif comportant des moyens de déminéralisation de l'eau et d'ajustement du pH. Cependant, malgré une bonne dissolution du produit, il s'avère très souvent que le cultivateur utilise bien trop d'eau et parfois même des 5 doses excessives de produit phytosanitaire, pour rendre, selon lui, plus efficace l'absorption par les végétaux du mélange phytosanitaire. Afin d'optimiser la quantité d'eau à utiliser pour le mélange phytosanitaire, on a récemment mis en évidence que la grosseur des gouttelettes de projection du mélange sur les cultures avait une influence sur la qualité 10 d'absorption des végétaux. Dans ce but, il convient alors d'adapter le diamètre des buses de distribution du mélange lors de l'épandage du traitement phytosanitaire. Néanmoins, cette technique efficace est mise en oeuvre après la dissolution du produit dans l'eau. Pour optimiser encore davantage la quantité d'eau nécessaire à un traitement phytosanitaire, 15 l'invention a pour but de proposer une solution technique en amont de la dissolution du produit et au regard de l'eau utilisée pour cette dissolution. Par ailleurs, le dispositif de déminéralisation de l'eau et d'ajustement du pH, proposé par le brevet européen précité est uniquement dédié au traitement de l'eau à un usage phytosanitaire. 20 Or de nombreuses exploitations agricoles combinent la culture (terres et/ou arbres fruitiers, vignes) et l'élevage d'animaux. Au regard de l'élevage d'animaux, l'abreuvement est un élément clé dans la réussite d'une production animale, la qualité de l'eau ayant des répercussions importantes sur la santé d'un animal et la production. Les problèmes les 25 plus souvent rencontrés quant à la qualité de l'eau sont la trop forte concentration de minéraux, de sulfates, de nitrates ou de nitrites, une contamination de l'eau par des bactéries, et une présence de biofilms (algues vertes) avec le risque de leur prolifération importante. De plus, il a 3062646 3 été démontré que le degré du pH de l'eau et le taux de minéralisation avaient un impact sur la qualité de la production, et qu'en outre ces paramètres étaient de préférence à adapter selon l'espèce élevée. L'invention a donc pour but de proposer une installation de traitement 5 d'une eau, dont l'eau une fois traitée présente des caractéristiques optimales pour assurer non seulement une bonne dissolution des produits phytosanitaires, mais également puisse conduire à réduire au mieux la quantité d'eau nécessaire à un traitement phytosanitaire efficace. Accessoirement, l'invention a pour but de fournir une installation dédiée à 10 plusieurs utilisations de l'eau traitée qui seront mis en oeuvre sélectivement et individuellement à la demande, l'eau traitée étant adaptée à chacune des utilisations telles qu'à usage phytosanitaire ou à usage d'abreuvement. Selon l'invention, l'installation de traitement d'une eau, notamment à 15 usage agricole tel que pour des traitements phytosanitaires et/ou d'alimentation en eau d'animaux d'élevage et/ou à usage d'alimentation en eau pour les besoins de l'être humain, comporte une entrée d'arrivée d'eau non encore traitée, des moyens de déminéralisation en aval de l'entrée d'arrivée d'eau, au moins un circuit d'eau partant de l'entrée et 20 passant par les moyens de déminéralisation, ainsi que, agencés en aval des moyens de déminéralisation et en connexion avec le circuit d'eau, des moyens de mesure du pH de l'eau et des moyens de régulation du pH de l'eau pour ajuster le pH à une valeur déterminée en fonction de la mesure du pH. L'installation est caractérisée en ce qu'elle comporte, en connexion 25 avec le circuit d'eau, des moyens de mesure de la conductivité de l'eau et des moyens de régulation de la conductivité à une valeur déterminée. Dans la suite de la description les termes « amont » et « aval » s'entendent en qualifiant les éléments de l'installation selon le sens de 3062646 4 circulation de l'eau depuis une entrée d'alimentation en eau non traitée jusqu'à une sortie d'évacuation de l'eau traitée ou un élément recevant l'eau traitée. Par conséquent, l'installation de traitement d'eau de l'invention est apte à 5 fournir une eau déminéralisée et traitée en présentant non seulement un pH adapté mais également une conductivité maîtrisée. Ainsi, dans une application phytosanitaire, il s'est avéré que la maîtrise de la conductivité de l'eau permet lors de l'épandage du mélange eau/produit phytosanitaire d'optimiser la pénétration à travers les végétaux du produit 10 phytosanitaire dilué dans l'eau, et de minimiser l'évaporation du mélange. La conséquence est la minimisation du volume d'eau utilisé pour un traitement phytosanitaire efficace. A titre d'exemple, on parvient grâce à l'installation de l'invention de réduire d'un facteur trois, voire quatre, la quantité d'eau nécessaire à un traitement phytosanitaire par rapport à la 15 quantité d'eau utilisée à partir d'une eau non traitée, c'est-à-dire d'une eau dont au moins le pH et la conductivité ne sont pas maîtrisées. L'installation de traitement de l'invention permet donc de maîtriser la consommation d'eau utile à un traitement phytosanitaire, la consommation d'eau étant aujourd'hui une préoccupation majeure dans le cadre du 20 développement durable. Dans une application d'abreuvement des animaux, la mesure et la régulation de la conductivité conduisent avantageusement à fournir une eau suffisamment chlorée pour éviter le développement de biofilms. A noter que le terme « conductivité » de l'eau dans une application 25 d'abreuvement est le plus souvent dénommée « électrolyse » de l'eau, les valeurs dites d'électrolyse (application d'abreuvement) étant bien inférieures aux valeurs de conductivité (application de traitement 3062646 5 phytosanitaire). « L'électrolyse » de l'eau pour l'abreuvement est notamment généralement d'au plus 1000 siemens alors qu'elle atteint par exemple 1500, voire 2000 siemens pour un traitement phytosanitaire. Enfin, l'installation peut accessoirement servir à traiter l'eau pour l'être 5 humain, l'eau étant désinfectée pour être potable par des moyens bactéricides, en particulier par ultraviolets. Selon une caractéristique, l'installation comporte, en connexion avec le circuit d'eau, des moyens de mesure de la température de l'eau et des moyens de chauffage de la température de l'eau à une valeur déterminée. 10 Ainsi, dans une application phytosanitaire, on garantit de fournir une eau à la température ad hoc pour assurer un mélange optimal du produit phytosanitaire avec l'eau traitée, la température étant celle préconisée pour ledit produit. De manière avantageuse, l'installation comporte au moins une cuve de 15 stockage d'eau reliée en aval sur le circuit d'eau, auxdits moyens de déminéralisation, de préférence l'installation comportant en outre, agencés entre les moyens de déminéralisation et la cuve, des moyens d'ouverture/fermeture du circuit d'eau tels qu'une électrovanne, et un compteur volumétrique de la quantité d'eau à acheminer dans la cuve, et 20 en ce que le circuit d'eau réalise une boucle fermée à partir de la cuve. Le compteur volumétrique permet de prélever le volume d'eau juste nécessaire au traitement phytosanitaire qu'envisage le cultivateur, et seul le volume stocké dans la cuve sera traité en boucle fermée. Avantageusement, l'installation de traitement de l'invention comporte en 25 outre 3062646 6 - une pompe connectée en sortie de la cuve pour acheminer l'eau de la cuve dans la boucle fermée, les moyens de chauffage de l'eau tels qu'une chaudière, qui sont agencés en aval de la pompe, 5 les moyens de mesure du pH, de la conductivité et de la température qui sont disposés sur la boucle fermée en aval des moyens de chauffage, et les moyens de régulation du pH et de la conductivité qui sont connectés à la boucle fermée en aval desdits moyens de mesure 10 du pH, de la conductivité et de la température, l'eau étant destinée à être traitée via lesdits moyens de régulation du pH et de la conductivité avant de retourner dans la cuve. Selon une caractéristique, l'installation comporte des moyens supplémentaires de déminéralisation par rapport aux premiers moyens de 15 déminéralisation, les moyens supplémentaires étant mis en oeuvre complémentairement aux premiers moyens de déminéralisation lorsque le volume d'eau à traiter simultanément est supérieur au volume qui est apte à être traiter par lesdits premiers moyens de déminéralisation. Selon une autre caractéristique, l'installation est dédiée au traitement de 20 l'eau pour une utilisation de l'eau traitée en vue d'un mélange avec un produit phytosanitaire, et accessoirement et en remplacement (d'un traitement pour une application phytosanitaire) dédiée à un traitement pour une alimentation en eau pour animaux d'élevage, l'installation pour l'abreuvement des animaux pouvant accessoirement servir à l'alimentation 25 en eau pour les besoins humains. Dans cette dernière application pour l'eau d'abreuvement (élevage), l'installation comporte en outre en aval des moyens de déminéralisation, - des moyens de reminéralisation, 3062646 7 - de préférence un organe d'ouverture/fermeture du circuit d'eau qui est agencé entre les moyens de déminéralisation et les moyens de reminéralisation, - des moyens bactéricides, tels que des moyens de traitement par 5 ultraviolets, et l'installation est caractérisée en ce que les moyens de mesure du pH et de la conductivité sont agencés en aval des moyens bactéricides, et les moyens de régulation du pH et de la conductivité de l'eau sont 10 agencés en aval des moyens de mesure du pH et de la conductivité. Selon une caractéristique de l'installation de traitement d'une eau d'abreuvement, le circuit d'eau comporte une boucle, éventuellement mise en oeuvre (c'est-à-dire pas nécessairement mise en oeuvre selon le type 15 de besoin), de retour de l'eau entre les moyens de régulation du pH et de la conductivité et les moyens de mesure du pH et de la conductivité, la boucle étant mise en oeuvre seulement s'il est besoin que l'eau présente un pH et une conductivité déterminées et tant que les valeurs du pH et de la conductivité n'ont pas atteintes les valeurs déterminées. Cette boucle 20 de retour est mise en oeuvre selon le type d'abreuvement pour les animaux, c'est-à-dire selon le type d'élevage. Elle n'est par exemple pas mise en oeuvre pour les bovins. De plus, elle n'est jamais mise en oeuvre pour les besoins humains. Cette dernière installation comporte une sortie d'évacuation de l'eau 25 traitée en aval de la boucle de retour. Des moyens d'ouverture de la sortie d'évacuation sont prévus et sont mis en oeuvre (pour engendrer l'ouverture) lorsque les mesures du pH et de la conductivité correspondent aux valeurs attendues. La commande de ces moyens d'ouverture est 3062646 8 assurée via les interfaces de programmation et contrôle du pH et de la conductivité qui ont reçu et traité les informations de mesures du pH et de conductivité. Si la boucle de retour n'est pas mise en oeuvre, le respect de pH et de conductivité n'étant pas nécessaire pour l'application visée 5 (besoin humain par exemple ou abreuvement de bovins), les moyens d'ouverture sont automatiquement mis en oeuvre pour ouvrir la sortie d'évacuation lorsque qu'aucune valeur de pH et de conductivité n'est programmée. Dans un mode de réalisation particulier de l'installation de traitement d'une 10 eau, l'installation comporte au moins deux circuits d'eau en aval des moyens de déminéralisation, les deux circuits d'eau n'étant pas mis en oeuvre concomitamment, et l'installation comportant sur le premier circuit une cuve de stockage d'eau reliée auxdits moyens de déminéralisation, ledit premier circuit formant une boucle fermée de traitement de l'eau à 15 partir de ladite cuve, tandis que le second circuit comporte des moyens de reminéralisation, des moyens bactéricides tels que des moyens de traitement par ultraviolets, et en extrémité aval une sortie d'évacuation de l'eau traitée. Selon une caractéristique de l'installation précitée à deux fonctions 20 indépendantes, les deux circuits de circulation d'eau comportent (se rejoignent pour comporter) une partie commune sur laquelle sont connectés d'une part les moyens de mesure du pH et de la conductivité et éventuellement des moyens de mesure de la température, et d'autre part les moyens de régulation du pH et de la conductivité. La partie commune 25 se trouve juste après les moyens de chauffage du premier circuit et les moyens bactéricides du second circuit. En aval des moyens de régulation du pH et de la conductivité et en amont de la sortie d'évacuation de l'eau traitée, le premier circuit se poursuit par 3062646 9 une boucle fermée pour rejoindre la cuve de stockage, tandis que le second circuit se poursuit par une boucle de retour éventuellement mise en oeuvre et connectée entre les moyens bactéricides et les moyens de mesure du pH et de la conductivité. 5 Par ailleurs les moyens de déminéralisation de l'installation comportent des résines échangeuses d'ions cationiques notamment pour retirer les cations Ca2+, Mg 2+, Fe 2+, Fe 3+, Al 3+, Zn2+ . Avantageusement, l'installation comporte des moyens supplémentaires de déminéralisation qui sont mis en oeuvre en remplacement des premiers 10 moyens de déminéralisation lorsque ces derniers doivent être nettoyés. De préférence, l'installation comporte, en amont des moyens de déminéralisation, des moyens de filtration possédant un pouvoir de filtration de l'ordre d'au moins 25pm, de préférence d'au moins 3 à 5 um, tel qu'un filtre du type à sable. 15 L'installation comporte des interfaces avec l'utilisateur comprenant des moyens de programmation du volume d'eau, de programmation et de contrôle du pH, des moyens de programmation et de contrôle de la conductivité, et éventuellement des moyens de programmation et de contrôle de la température, lesdits moyens e programmation et de contrôle 20 comprenant des moyens d'affichage pour l'utilisateur sous forme d'écrans de visualisation avec des boutons et/ou des touches tactiles de programmation. Avantageusement, l'installation est logée dans un container ou local, isolé thermiquement, apte à être fermé, et comprenant des interfaces de 25 programmation et de contrôle du pH de l'eau, de la conductivité de l'eau, et éventuellement de la programmation du volume d'eau à traiter, et éventuellement de programmation et de contrôle de la température, de 3062646 10 préférence au moins lesdites interfaces de programmation et de contrôle du pH de l'eau, de la conductivité de l'eau, et éventuellement de la programmation du volume d'eau à traiter sont regroupées sur un panneau pour l'utilisateur, et de préférence l'installation comportant un interrupteur 5 général de mise en marche et d'arrêt de l'installation. La présente invention est maintenant décrite à l'aide d'exemples uniquement illustratifs et nullement limitatifs de la portée de l'invention, et à partir des illustrations ci-jointes, dans lesquelles : - La figure 1 représente un schéma de principe d'une installation de 10 traitement d'une eau selon l'invention pour l'utilisation de l'eau traitée dans une application phytosanitaire ; - La figure 2 illustre un schéma de principe d'une installation de l'invention pour une utilisation d'abreuvement d'animaux d'élevage ou pour des besoins humains ; 15 - La figure 3 illustre un schéma de principe d'une installation de l'invention qui reprend les éléments de l'installation de la figure 1 et comprenant en sus, des éléments pour une utilisation subsidiaire d'abreuvement d'animaux d'élevage ou pour des besoins humains telle celle de la figure 2 ; 20 - La figure 4 montre un container fermé logeant l'installation de la figure 3 et dont les moyens de chauffage de l'eau à traiter sont extérieurs au container ainsi que plusieurs réservoirs de stockage de l'eau en cours de traitement ou traitée ; - La figure 5 montre le container de la figure 3, ouvert ; 25 - La figure 6 illustre schématiquement un panneau de programmation et de contrôle de l'installation de l'invention des figures 1 à 3. L'installation 1 de l'invention de traitement d'une eau, qui est schématiquement illustrée sur la figure 1, est dédiée exclusivement au traitement d'une eau destinée à être utilisée pour être mélangée selon des 3062646 11 conditions optimales avec un produit phytosanitaire, l'eau devant présenter au moins un pH et une conductivité adaptés au type de produit phytosanitaire, et de préférence également présenter une température ad hoc pour favoriser le mélange. 5 L'utilisateur (l'agriculteur), en fonction du type de produit sanitaire, programmera au niveau de l'installation les valeurs souhaitées du pH, de la conductivité et de la température, pour obtenir en sortie de l'installation une eau traitée possédant les valeurs programmées de pH, de conductivité et de température. 10 Le pH et la température sont des paramètres dont les valeurs varient en fonction de la nature du produit phytosanitaire et sont fournies par les fabricants de produits. L'agriculteur sait ainsi les valeurs du pH et de la température à programmer. La conductivité est fournie à l'agriculteur par des tableaux de données 15 mentionnant la valeur préférée de la conductivité en fonction notamment du type de masse foliaire ou du type de végétal à traiter, de la température et de l'hygrométrie de l'environnement extérieur. La conductivité à programmer sera par exemple différente pour un milieu tempéré et un milieu bien plus chaud, voire aride. De tels tableaux de données ont en 20 particulier été établis par le demandeur lui-même. L'installation de traitement 1 schématisée sur la figure 2 permet de réaliser un traitement de l'eau pour une utilisation d'abreuvement d'animaux ou des besoins humains. L'installation de traitement 1 schématisée sur la figure 3 permet de réaliser 25 un traitement de l'eau soit pour l'application phytosanitaire, soit pour une utilisation d'abreuvement d'animaux ou des besoins humains. Par conséquent, l'installation de la figure 3 correspond à l'installation de la 3062646 12 figure 1 avec des moyens supplémentaires de traitement dédiés à l'application d'abreuvement d'animaux ou de l'homme (moyens que l'on retrouve sur l'installation de la figure 2), la mise en oeuvre des deux applications n'étant pas concomitante mais chacune d'elles étant apte à 5 être sélectionnée indépendamment l'une de l'autre. Selon l'invention, l'installation 1 peut être agencée dans un local isolé thermiquement. Dans un mode de réalisation préféré, l'installation est logée dans un container C livrable prêt à son utilisation, comme illustré sur les figures 4 lo et 5. Le plus souvent, le container C sera installé dans une exploitation agricole en extérieur. Aussi, le container est de préférence isolé thermiquement et peut comprendre des moyens de chauffage 10 (figure 5) pour chauffer l'air ambiant intérieur au container lorsque celui-ci est fermé afin de préserver 15 du froid toute l'installation, en particulier les éléments/appareillages électriques et/ou électroniques. En regard des figures 1 et 5, l'installation de traitement de l'eau 1 de l'invention pour une utilisation phytosanitaire comporte une entrée d'arrivée d'eau non traitée 11, un circuit de cheminement de l'eau 12 à 20 travers différents éléments décrits ci-après pour assurer le traitement de l'eau. A partir de l'entrée 11, l'installation 1 comporte sur le circuit 12 - des moyens de filtration 2 de l'eau ; - des moyens de déminéralisation 3 de l'eau connectés à la sortie 25 des moyens de filtration 2; 3062646 13 - éventuellement des moyens supplémentaires 30 de déminéralisation similaires aux premiers moyens de déminéralisation 3 d'eau pour traiter un plus grand volume d'eau ; - des moyens d'ouverture/fermeture 13 du circuit 12 tels qu'une 5 électrovanne, situés en aval des moyens de déminéralisation 3 et des moyens supplémentaires de déminéralisation 30 ; - des moyens de comptage 14 du volume d'eau à traiter, tels qu'un compteur volumétrique, agencés juste après l'électrovanne 13 ; - une cuve de stockage 4 de l'eau à traiter et stockant également 10 l'eau une fois traitée, la cuve étant placée juste après le compteur 14; - une pompe 40 pour pomper l'eau de la cuve de stockage 4; - des moyens de chauffage 5 de l'eau qui sont connectés en aval de la pompe 40, et qui constituent des moyens de régulation de la 15 température ; - en aval des moyens de chauffage 5, des moyens de mesure 60 du pH, des moyens de mesure 61 de la conductivité (p), des moyens de mesure 62 de la température (0) ; - en aval des moyens de mesure 60 à 62, des moyens de régulation 20 70 du pH de l'eau et des moyens de régulation 71 de la conductivité de l'eau. En outre, l'installation 1 de l'invention comporte comme illustré sur la figure 6, un panneau P sur lequel sont agencés avantageusement un organe de commande 15 pour la mise en route et l'arrêt de l'installation, 25 tel qu'un interrupteur Marche/Arrêt, et des interfaces de programmation et de contrôle 16 à 18 pour l'utilisateur, qui seront détaillées plus loin afin de 3062646 14 programmer le volume d'eau à traiter, et contrôler le pH et la conductivité voulus pour l'eau à traiter. Le panneau P sera accessible par l'utilisateur à l'intérieur ou à l'extérieur du container C selon l'emplacement du container dans son utilisation 5 finale. Ainsi, l'utilisateur peut effectuer aisément ses programmations quant au moins au pH et à la conductivité de l'eau à traiter. Les moyens de filtration 2 de l'eau sont destinés à retenir les impuretés. Ils se présentent par exemple sous la forme d'un filtre à sable, ou encore 10 d'un filtre dit « à chaussette ». La coupure de filtration présente un seuil de l'ordre de 5 à 25pm, de préférence est de l'ordre de 3 à 5 um. Sont en outre prévus des moyens de rinçage 20 du filtre à sable, qui sont reliés audit filtre 2, le filtre 2 étant connecté à une évacuation extérieure (non illustrée) pour évacuer l'eau de rinçage. Les moyens de rinçage 20 du 15 filtre sont du type connus en soi. Les moyens de déminéralisation 3 de l'eau sont constitués par exemple d'un contenant possédant un filtre sur lit de résines échangeuses d'ions cationiques qui sont aptes à retirer plusieurs éléments chimiques dont au moins les cations suivants Ca2+, Mg 2+, Fe 2+, Fe 3+, Al 3+, Zn 2+. 20 Les moyens supplémentaires 30 de déminéralisation constituent un deuxième contenant identique au contenant des premiers moyens de déminéralisation 3. Une dérivation du circuit 12 est prévue au niveau des moyens de déminéralisation 3 et connectée aux moyens supplémentaires 30 de déminéralisation. Les moyens supplémentaires 30 de 25 déminéralisation sont mis en oeuvre lorsqu'il est nécessaire de traiter un volume d'eau supérieur à celui que peut traiter le contenant des premiers moyens 3 de déminéralisation. Le contenant des premiers moyens 3 de 3062646 15 déminéralisation est alors mis hors circuit une fois qu'un premier volume d'eau a été traité et est nettoyé pendant que le contenant des moyens supplémentaires 30 joue son rôle. La pompe 40 permet de pomper l'eau de la cuve 4 et de l'injecter sur la 5 suite du circuit 12, qui forme une boucle de circulation fermée 12A à partir de la cuve 4. Les moyens de chauffage 5 de l'eau sont à titre d'exemple une chaudière. Un thermostat 50 est prévu associé aux moyens de chauffage pour réguler la température. Le thermostat 50 et les moyens de chauffage 5 10 forment les moyens de régulation de la température de l'eau à traiter. Les moyens de chauffage 5 fonctionnent tant que la température mesurée par les moyens de mesure 62 sur le circuit d'eau n'a pas atteinte celle programmée dans le thermostat 50. Le thermostat 50 constitue directement l'interface de programmation de la 15 température souhaitée par l'utilisateur. Ce thermostat pourrait être relié à une interface d'affichage pour l'utilisateur sur le panneau P sur lequel sont agencés les autres interfaces pour le pH et la conductivité. Les moyens de mesure 60 du pH (une sonde 60A de mesure pH + et une sonde 60B de mesure du pH-), les moyens de mesure 61 de la 20 conductivité (une sonde de mesure de la conductivité), les moyens de mesure 62 de la température (une sonde de mesure de la température), sont de préférence regroupés localement sur la boucle de circulation 12A. Les sondes de mesure sont connues en soi. Les moyens de régulation 70 du pH et les moyens de régulation 71 de la 25 conductivité sont placés juste après les moyens de mesure 60 du pH, 61 de la conductivité, et 62 de la température. 3062646 16 Les moyens de mesure 60 du pH sont reliés à l'interface de programmation, de calcul et de commande 17 du pH qui eux-mêmes sont reliés aux moyens de régulation 70 du pH. Selon le traitement de l'eau, le pH de l'eau doit être neutre (pH=7), ou 5 basique (pH>7) ou acide (pH REVENDICATIONS1. Installation de traitement (1) d'une eau, notamment à usage agricole tel que pour des traitements phytosanitaires et/ou d'alimentation en eau d'animaux d'élevage et/ou à usage d'alimentation en eau pour les besoins de l'être humain, comportant une entrée (11) d'arrivée d'eau non encore traitée, des moyens de déminéralisation (3) en aval de l'entrée d'arrivée d'eau, au moins un circuit d'eau (12) partant de l'entrée (11) et passant par les moyens de déminéralisation, ainsi que, agencés en aval des moyens de déminéralisation (3) et en connexion avec le circuit d'eau (12), des moyens de mesure (60) du pH de l'eau et des moyens de régulation (70) du pH de l'eau pour ajuster le pH à une valeur déterminée en fonction de la mesure du pH, caractérisée en ce qu'elle comporte, en connexion avec le circuit d'eau (12), des moyens de mesure (61) de la conductivité de l'eau et des moyens de régulation (71) de la conductivité à une valeur déterminée. 2. Installation selon la revendication 1, caractérisée en ce qu'elle comporte, en connexion avec le circuit d'eau (12), des moyens de mesure de la température de l'eau (62) et des moyens de chauffage de la température (5) de l'eau à une valeur déterminée. 3. Installation selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce qu'elle comporte au moins une cuve (4) de stockage d'eau reliée en aval sur le circuit d'eau, auxdits moyens de déminéralisation (3), de préférence l'installation comportant en outre, agencés entre les moyens de déminéralisation (3) et la cuve (4), des moyens d'ouverture/fermeture (13) du circuit d'eau tels qu'une électrovanne, et un compteur volumétrique (14) de la quantité d'eau à acheminer dans 3062646 26 la cuve, et en ce que le circuit d'eau (12) réalise une boucle fermée (12A) à partir de la cuve. 4. Installation selon les revendications 2 et 3, caractérisée en ce qu'elle comporte 5 - une pompe (40) connectée en sortie de la cuve (4) (pour acheminer l'eau de la cuve dans la boucle fermée) et les moyens de chauffage (5) de l'eau tels qu'une chaudière, qui sont agencés en aval de la pompe, et en ce que 10 les moyens de mesure du pH, de la conductivité et de la température (60, 61, 62) sont disposés sur la boucle fermée (12A) en aval des moyens de chauffage (5), et les moyens de régulation du pH et de la conductivité (70, 71) sont connectés à la boucle fermée (12A) en aval desdits moyens de 15 mesure du pH, de la conductivité et de la température (60, 61, 62), l'eau étant destinée à être traitée via lesdits moyens de régulation du pH et de la conductivité (70, 71) avant de retourner dans la cuve (4). 5. Installation selon la revendication 1, caractérisée en ce qu'elle 20 comporte en aval des moyens de déminéralisation (3), - des moyens de reminéralisation (9), - de préférence un organe d'ouverture/fermeture (8) du circuit d'eau qui est agencé entre les moyens de déminéralisation (3) et les moyens de reminéralisation (9), 25 - des moyens bactéricides (90), tels que des moyens de traitement par ultraviolets, et en ce que 3062646 27 les moyens de mesure du pH et de la conductivité (60, 61) sont agencés en aval des moyens bactéricides (90), et les moyens de régulation du pH et de la conductivité (70, 71) de l'eau sont agencés en aval des moyens de mesure du pH et de la 5 conductivité (60, 61). 6. Installation selon la revendication précédente, caractérisée en ce que le circuit d'eau (12) comporte un boucle de retour (12B) de l'eau entre les moyens de régulation du pH et de la conductivité (60, 61) et les moyens de mesure du pH et de la conductivité (70, 71), la 10 boucle étant mise en oeuvre seulement s'il est besoin que l'eau présente un pH et une conductivité déterminées et tant que les valeurs du pH et de la conductivité n'ont pas atteintes les valeurs déterminées. 7. Installation selon la revendication précédente, caractérisée en 15 ce qu'elle comporte une sortie d'évacuation de l'eau traitée en aval de la boucle de retour (12B). 8. Installation selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce qu'elle comporte au moins deux circuits d'eau (120, 121) en aval des moyens de déminéralisation (3), les deux circuits d'eau n'étant pas 20 mis en oeuvre concomitamment, et l'installation comportant sur le premier circuit (120) une cuve (4) de stockage d'eau reliée auxdits moyens de déminéralisation (3), ledit premier circuit formant une boucle fermée (12A) de traitement de l'eau à partir de ladite cuve (4), tandis que le second circuit comporte des moyens de reminéralisation 25 (9), des moyens bactéricides (90) tels que des moyens de traitement par ultraviolets, et en extrémité aval une sortie d'évacuation (11A) de l'eau traitée. 3062646 28 9. Installation selon la revendication précédente, caractérisée en ce que les deux circuits de circulation d'eau (120, 121) comportent une partie commune sur laquelle sont connectés d'une part les moyens de mesure du pH et de la conductivité (60, 61) et 5 éventuellement des moyens de mesure de la température (62), et d'autre part les moyens de régulation du pH et de la conductivité (70, 71), et en ce que, en aval des moyens de régulation du pH et de la conductivité ( 60, 61) et en amont de la sortie d'évacuation (11A) de l'eau traitée, le premier circuit (120) se poursuit par une boucle fermée 10 (12A) pour rejoindre la cuve de stockage (4), tandis que le second circuit (121) se poursuit par une boucle de retour (12B) connectée entre les moyens bactéricides (90) et les moyens de mesure du pH et de la conductivité (60, 61). 10. Installation selon l'une quelconque des revendications 15 précédentes, caractérisée en ce que les moyens de déminéralisation (30) comportent des résines échangeuses d'ions cationiques notamment pour retirer les cations Ca2+, Mg 2+, Fe 2+, Fe 3+, Al 3+, Zn2+ . 11. Installation selon l'une quelconque des revendications 20 précédentes, caractérisée en ce qu'elle comporte des moyens supplémentaires (30) de déminéralisation qui sont mis en oeuvre en remplacement des premiers moyens de déminéralisation (3) lorsque ces derniers doivent être nettoyés. 12. Installation selon l'une quelconque des revendications 25 précédentes, caractérisée en ce qu'elle comporte, en amont des moyens de déminéralisation (3), des moyens de filtration (2) possédant un pouvoir de filtration de l'ordre d'au moins 25pm, de préférence d'au moins 3 à 5 pm, tel qu'un filtre du type à sable. 3062646 29 13. Installation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comporte des interfaces avec l'utilisateur comprenant des moyens de programmation (16) du volume d'eau, des moyens de programmation et de contrôle (17) du pH, des 5 moyens de programmation et de contrôle (18) de la conductivité, et éventuellement des moyens de programmation et de contrôle de la température, lesdits moyens de programmation et de contrôle comprenant des moyens d'affichage pour l'utilisateur sous forme d'écrans de visualisation avec des boutons et/ou des touches tactiles 10 de programmation. 14. Installation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle est logée dans un local ou un container (C), isolé thermiquement, apte à être fermé, et comprenant des interfaces de programmation et de contrôle du pH de l'eau (17), 15 de la conductivité de l'eau (18), et éventuellement de la programmation du volume d'eau à traiter (16), et éventuellement de programmation et de contrôle de la température (50), de préférence au moins lesdites interfaces de programmation et de contrôle du pH de l'eau (17), de la conductivité de l'eau (18), et éventuellement de la 20 programmation du volume (16) d'eau à traiter sont regroupées sur un panneau pour l'utilisateur, et de préférence l'installation comportant un interrupteur général (15) de mise en marche et d'arrêt de l'installation.