FR 3070269 A1 20190301 FR 1758048 A 20170831 PROCEDE DE TRAITEMENT DES FIBRES KERATINIQUES A PARTIR DE MONOSACCHARIDE A GROUPE AMINE, DE POLYSACCHARIDE A GROUPE AMINE PUIS CHALEUR L'invention concerne i) un procédé de traitement des fibres kératiniques, en particulier des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux, mettant en oeuvre a) au moins un monosaccharide à groupe(s) amine(s), b) au moins un polysaccharide à groupe(s) amine(s) puis un traitement thermique ou chaleur (iii) ; ii) une composition à pH acide LQ1 comprenant les ingrédients a), et b) sous forme salifiés ou non; iii) l'utilisation des ingrédients a), et b) puis de la chaleur (iii) pour traiter les fibres kératiniques, notamment les fibres kératiniques humaines telles que les cheveux ; et iv) un kit ou dispositif à plusieurs compartiments comprenant a) et b). Les cheveux sont généralement abîmés et fragilisés par l'action des agents atmosphériques extérieurs tels que la lumière, le soleil et les intempéries, ainsi que par les traitements mécaniques ou chimiques tels que le brossage, le peignage, les teintures, les décolorations, les permanentes, les défrisages, les lavages répétés. Les cheveux se retrouvent ainsi endommagés par ces différents facteurs et peuvent à la longue devenirs secs, rêches, cassants, ternes, fourchus et/ou mous. Ainsi, pour remédier à ces inconvénients, il est usuel d'avoir recours à des soins capillaires qui mettent en oeuvre des compositions destinées à conditionner les cheveux de manière convenable en leur apportant des propriétés cosmétiques satisfaisantes, notamment du lissage, de la brillance, de la douceur au toucher (un toucher naturel, les cheveux ne sont plus rêches), de la souplesse, de la légèreté, de bonnes propriétés de démêlage induisant une facilité au peignage, une bonne discipline des cheveux qui ont ainsi une bonne mise en forme. Ces compositions de soins capillaires peuvent être, par exemple, des shampooings conditionneurs, des après shampooings, des masques, des sérums. Toutefois, l'effet conditionneur obtenu s'estompe au cours des shampoings successifs et ne présente pas une rémanence au shampooing satisfaisante. Il est connu de mettre en oeuvre des compositions de soin comprenant des sucres réducteurs, tels que des monosaccharides, utilisés en tant qu'agents de conditionnement, pour notamment réparer les fibres kératiniques qui ont été endommagées par des traitements agressifs. En effet, la demande de brevet US 2002/0193264 décrit un procédé pour le conditionnement des fibres kératiniques, dans lequel on applique sur lesdites fibres au moins un sucre choisi parmi des monosaccharides et on met en oeuvre une étape de chauffage des fibres kératiniques. De la même façon, la demande de brevet US 2002/0172653 divulgue un procédé pour le conditionnement des fibres kératiniques comprenant une étape d'application sur lesdites fibres d'un sucre choisi parmi des monosaccharides particuliers en 05-07 et une étape de chauffage des fibres kératiniques. Toutefois, la mise en oeuvre de sucres réducteurs suivie d'un traitement thermique peuvent entrainer une modification non souhaitée de la couleur des fibres kératiniques. 2 En outre les fibres kératiniques ne sont pas toujours suffisamment protégées, réparées ou transformées cosmétiquement de manière durable. Un autre document décrit l'utilisation de polysaccharide oxydé avec un monosaccharide aminé (W02016/142551). Néanmoins les résultats obtenus ne sont pas toujours satisfaisants en termes de réparation ou de 5 prévention de casse des fibres kératiniques notamment fourchues lorsqu'un traitement avec de la chaleur est réalisé. Il existe donc un réel besoin de développer une composition et un procédé de traitement des fibres kératiniques, notamment des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux qui soit capable de protéger et/ou réparer lesdites fibres et si possible de 10 manière durable vis-à-vis des agents extérieurs et/ou de la chaleur. En outre, il est intéressant de trouver un moyen pour traiter les fibres kératiniques abimées en les réparant, c'est-à-dire en améliorant la cosmétique des fibres kératiniques abimées de façon intrinsèque, tout en gardant voire améliorant la managabilité (discipline), l'anti-frisotti et/ou la rémanence du styling desdites fibres. Il est également intéressant de 15 prévenir la casse des fibres kératiniques naturelles, tout en gardant voire améliorant la managabilité (discipline), l'anti-frisotti et/ou la rémanence du styling desdites fibres. Ce(s) problème(s) technique(s) est(sont) résolu(s) par le procédé de traitement des fibres kératiniques, notamment humaines, en particulier des cheveux, comprenant : 20 (i) une étape consistant à appliquer sur lesdites fibres a) un ou plusieurs monosaccharide(s) à groupe(s) amine(s) ; (ii) une étape consistant à appliquer sur les dites fibres b) un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s), de préférence possédant un poids moléculaire moyen inférieur ou égal à 400 KDa ; 25 (ii') éventuellement une étape de séchage ; (iii) puis une étape de traitement thermique à une température supérieure ou égale à 80 °C, en particulier à une température comprise entre 100 °C et 250 °C, de préférence avec un fer ; étant entendu que les étapes (i) et (ii) peuvent être réalisées simultanément, ou de 30 manière séquentielle, de préférence les étapes (i) et (ii) sont réalisées simultanément et que l'étape de séchage (ii') lorsqu'elle est présente, précède l'étape de traitement thermique et suit les étapes (i) et (ii). L'invention a également pour objet une composition aqueuse à pH acide (pH REVENDICATIONS1. Procédé de traitement des fibres kératiniques, notamment humaines, en particulier des cheveux, comprenant : (i) une étape consistant à appliquer sur lesdites fibres a) un ou plusieurs monosaccharide(s) à groupe(s) amine(s) ; (ii) une étape consistant à appliquer sur les dites fibres b) un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) ; (ii') éventuellement une étape de séchage ; (iii) puis une étape de traitement thermique à une température supérieure ou égale à 80 °C, en particulier à une température comprise entre 100 °C et 250 °C, de préférence avec un fer; étant entendu que les étapes (i) et (ii) peuvent être réalisées simultanément, ou de manière séquentielle, de préférence les étapes (i) et (ii) sont réalisées simultanément et que l'étape de séchage (ii') lorsqu'elle est présente, précède l'étape de traitement thermique et suit les étapes (i) et (ii). 2. Procédé selon la revendication précédente, dans lequel a) le ou les monosaccharide(s) à groupe(s) am ine(s) est(sont) choisi(s) parmi les monosaccharides en 06 i.e. les hexosamines ainsi que leurs sels d'acide organique ou minéral, leurs anomères a ou f3, leurs isomères optiques de configuration L ou D et leurs solvates tels que les hydrates ; préférentiellement le ou les monosaccharides à groupe(s) amine(s) a) est(sont) choisi(s) parmi les hexosamines de formule (A) ainsi que leurs sels d'acide organique ou minéral, ainsi que leurs anomères a ou f3, leurs isomère optiques de configuration L ou D et leurs solvates tels que les hydrates : Rf Formule (A) dans laquelle : - Ra, Rb, Rd, Re et Rf, identiques ou différents, représentent i) un groupe hydroxy, ii) (Ci- C4)alkoxy dont le groupe alkyle peut être éventuellement substitué notamment par un ou plusieurs groupes hydroxy, iii) carboxy, et iv) un groupe NR1R2 avec Ri et R2 tels que définis précédemment, en particulier Ri et R2 sont choisis parmi l'atome d'hydrogène et -0(0)-R'i étant tel que défini précédemment ; de préférence Ri et R2 représentent un i) atome d'hydrogène ou ii) un groupe alkylcarbonyle -0(0)-R'1 avec R'i représentant un groupe (Ci-C4)alkyle tel que méthyle ; 32 étant entendu qu'au moins un des radicaux Re, Rb, Rd, Re et Rf, représente un groupe NRi R2, de préférence Rb représente un groupe NRi R2 tel que NH2ou -N(H)-C(0)-R'i avec R'i représentant un groupe (Ci-C4)alkyle tel que méthyle, plus particulièrement NH2 ou - N(H)-C(0)-R'i avec R'i représentant un groupe (Ci-C4)alkyle tel que méthyle, plus 5 préférentiellement NH2, et Re, Rd, Re et Rf, représentent un groupe hydroxy ; de préférence les composés de formule (A) sont de configuration D ou également appelé Dglucopyrane ; préférentiellement les composés de formule (A) sont de configuration anomérique f3 (béta). 10 3. Procédé selon une quelconque des revendications précédentes, dans lequel a) le ou les monosaccharide(s) à groupe(s) amine(s) est(sont) choisi(s) parmi les composés de formule (A') suivante ainsi que leurs sels d'acide organique ou minéral, de préférence minéral, ainsi que leurs anomères a ou f3, leurs isomères optiques de configuration L ou D, de préférence D, et leurs solvates tels que les hydrates : Rf b 15 R (A') Formule (A') dans laquelle Re, Rb, Rd, Re et Rf sont tels que définis pour (A) dans la revendication précédente ; particulièrement le ou les monosaccharide(s) à groupe(s) amine(s) de formule (A') 20 est(sont) choisi(s) parmi les aldohexosamines, cétohexosamines, la glucosamine, galactosamine, allosamine, altrosamine, mannosamine, gulosamine, idosamine, galactosamine, et talosamine, plus particulièrement choisi parmi la glucosamine, et galactosamine, ainsi que leurs sels d'acide organique ou minéral, leurs anomères a ou f3, leurs isomères optiques de configuration L ou D et leurs solvates tels que les hydrates ; et 25 encore plus préférentiellement la glucosamine, particulièrement de configuration D, et plus particulièrement salifié avec un acide minéral tel que l'acide chlorhydrique. 4. Procédé selon une quelconque des revendications précédentes, dans lequel a) le ou les monosaccharide(s) à groupe(s) amine(s) se trouve(nt) dans une composition 30 cosmétique et est(sont) présent(s) dans ladite composition en quantité comprise entre 0,01 % et 20 % en poids par rapport au poids total de la composition qui le(s) comprend, plus particulièrement comprise entre 0,05 % et 10 %, plus préférentiellement comprise entre 0,1 % et 5 % en poids par rapport au poids total de la composition qui le(s) comprend. 0 35 33 5. Procédé selon une quelconque des revendications précédentes, dans lequel a) le ou les monosaccharide(s) à groupe(s) amine(s) se trouve(nt) dans une composition cosmétique à un pH acide i.e. inférieur à 7, en particulier inférieur ou égal à 6, plus particulièrement à un pH compris inclusivement entre 2 et 6, préférentiellement à un pH 5 compris entre 2,5 et 5,5, plus préférentiellement entre 3,5 et 5 tel que 4,5; particulièrement le ou les monosaccharide(s) à groupe(s) amine(s) a) se trouvent en présence d'un ou plusieurs acide(s) minéral(ux), plus particulièrement l'acide chlorhydrique. 10 6. Procédé selon une quelconque des revendications précédentes, dans lequel b) le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) est(sont) constitué(s) d'unités osidiques en 06 à groupe(s) amine(s), ou polyhexosamines ; préférentiellement les unités osidiques du polysaccharide à groupe(s) amine(s) sont de configuration anomérique f3 (béta) et/ou de configuration D ; particulièrement les unités osidiques du polysaccharide à groupe(s) 15 amine(s) sont reliées entre elles en (1-4); en particulier le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) est(sont) de formule (B) suivante, ainsi que leurs sels d'acide organique ou minéral, leurs anomères a ou f3, leurs isomère optiques de configuration L ou D et leurs solvates tels que les hydrates: 20 (B) Formule (B) dans laquelle : - Ra, Rb, R, de chaque unité osidique peuvent être identiques ou différents - n est un entier supérieur ou égal à 2, particulièrement compris inclusivement entre 3 et 3000, plus particulièrement entre 5 et 2500, préférentiellement entre 10 et 2300; 25 - Ra, Rb, et R, identiques ou différents, représentent un groupe i) hydroxy, ii) (Ci- C4)alkoxy dont le groupe alkyle peut être éventuellement substitué notamment par un ou plusieurs groupes hydroxy, iii) carboxy, et iv) NR1R2 avec Ri et R2 tels que définis précédemment, en particulier Ri et R2 sont choisis parmi l'atome d'hydrogène et -0(0)-R'i représentant i) à vi) défini précédemment ; de préférence Ri et R2 représentent 30 un i) atome d'hydrogène ou ii) -0(0)-R'i et R'i représentant un groupe (Ci-C4)alkyle étant entendu qu'au moins un des radicaux Ra, Rb OU Rc représente un groupe N R1 R2 et que au moins un des groupe NR1R2 représente un groupe NH2 ; de préférence Ra représente un groupe NR1R2 avec Ri qui représente un atome d'hydrogène et R2 est choisi parmi un i) atome d'hydrogène ou ii) un groupe -0(0)-R'1, et Rb et R, représentent 35 un groupe hydroxy. 34 7. Procédé selon une quelconque des revendications précédentes, dans lequel b) le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) est(sont) de formule (Bi) suivante, ainsi que leurs sels d'acide organique ou minéral, leurs anomères a ou f3, leurs isomère optiques de 5 configuration L ou D et leurs solvates tels que les hydrates: (Bi) Formule (Bi) dans laquelle: - R' représente un atome d'hydrogène ou un groupe (Ci-C4)alkylcarbonyle tel que 10 acétyle CH3-C(0)- ; - R" représente un atome d'hydrogène ou un groupe (Ci-C4)alkyle éventuellement substitué par un groupe carboxy tel que -CH(CO2H)-CH3; - n est un entier supérieur ou égal à 2, particulièrement compris inclusivement entre 3 et 3000, plus particulièrement entre 5 et 2500, préférentiellement entre 10 et 15 2300 étant entendu qu'au moins un des radicaux Ra, Rb OU Rc d'au moins une unité osidique représente un groupe NRi R2 et que au moins un des groupe NR1R2 d'au moins une unité osidique représente un groupe NH2 ; de préférence Ra d'au moins une unité osidique représente un groupe NR1R2 avec Ri qui représente un atome d'hydrogène et R2 est 20 choisi parmi un i) atome d'hydrogène ou ii) un groupe -0(0)-R'1, avec R'1 tel que défini dans la revendication précédente et Rb et Rc, représentent un groupe hydroxy, étant entendu qu'au moins un des groupe NRi R2 d'au moins une unité osidique représente un groupe NH2. 25 8. Procédé selon une quelconque des revendications précédentes, dans lequel b) le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) est(sont) de formule (B3) suivante(s) ainsi que leurs sels d'acides organiques ou minérales, et ses solvates tels que les hydrates, 35 (B3) Formule (B3) dans laquelle, - R1 et R2 sont tels que définis dans la formule (B), de la revendication 6; et - n est un entier supérieur ou égal à 2, particulièrement compris inclusivement entre 3 5 et 3000, plus particulièrement entre 5 et 2500, préférentiellement entre 10 et 2300; étant entendu que dans le polysaccharide au moins une unité osidique porte un groupe amino NH2 et au moins une autre unité osidique porte un groupe N(H)-R' avec R' représentant un groupe (Ci-C4)alkylcarbonyle tel que acétyle CH3-C(0)-. 10 9. Procédé selon une quelconque des revendications précédentes, dans lequel b) le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) est(sont) choisi(s) parmi les chitosanes de formule (Ba) suivantes ainsi que leurs sels d'acides organiques ou minérales, et ses solvates tels que les hydrates: OH OH OH 0 0 OH HN_o NH2 R'1 15 (134) Formule (Ba) dans laquelle : - R'1 représentant un groupe (Ci-C4)alkyle tel que méthyle ; et - p est supérieur à 0 et va jusqu'à 0,5, de préférence de 0,05 à 0,3, et mieux de 0,1 à 0,20 tel que 0,15 avec m+p étant égal à 1 ; 20 - n est un entier supérieur ou égal à 2, particulièrement compris inclusivement entre 3 et 3000, plus particulièrement entre 5 et 2500, préférentiellement entre 10 et 2300; étant entendu que dans le chitosane au moins une unité osidique porte un groupe amino NH2 et au moins une autre unité osidique porte un groupe N(H)-R'i avec R' représentant 25 un groupe (Ci-C4)alkylcarbonyle tel que acétyle CH3-C(0)- ; particulièrement le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) b), est(sont) choisi(s) parmi les chitosanes salifiés à l'aide d'acide organique, préférentiellement à l'aide i) d'acide monocarboxylique de formule (I) R-C(0)-OH avec R représentant un groupe (hétéro)aryle tel que phényle, (hétéro)aryl(Ci-C4)alkyle tel que benzyle, ou (Ci-C3o)alkyle 30 ou un radical 02-030 insaturé (ie comportant au moins une insaturation éthylénique, de préférence une insaturation éthylénique) ledit groupe alkyle ou radical 02-030 insaturé étant éventuellement interrompu et/ou éventuellement substitué de préférence par un ou 36 plusieurs groupes hydroxy et non substitué par un ou plusieurs radicaux amino, R désignant de préférence un groupe (Ci-C6)alkyle éventuellement interrompu et/ou éventuellement substitué par 1, 2 ou 3 groupes hydroxy, de préférence R représente un groupe (Ci-C4)alkyle tel que méthyle ou éthyle ; en particulier les acides organiques 5 monocarboxyliques (I) sont choisis parmi l'acide acétique l'acide glycolique, et l'acide lactique, plus particulièrement parmi l'acide acétique et l'acide lactique, et xii) les acides polycarboxyliques de formule (II) suivante :; ou ii) d'acide polycarboxylique de formule (II) suivante : 0it OH A HO 0 (II) 10 Formule (II) dans laquelle : A représente un groupe poly-valent hydrocarboné comprenant de 1 à 30 atomes de carbone, saturé ou insaturé, cyclique ou non cyclique, aromatique ou non aromatique, éventuellement interrompu par un ou plusieurs hétéroatomes tels qu'oxygène et/ou éventuellement substitué notamment par un ou plusieurs groupes hydroxy et t représente 15 un entier compris inclusivement entre 1 et 5; de préférence A représente un groupe divalent (Ci-C6)alkylène éventuellement substitué notamment par un ou plusieurs groupes hydroxy et non substitué par au moins t radicaux amino, et t vaut 1, 2 ou 3, les acides polycarboxyliques de formule (II) sont de préférence choisis parmi l'acide tartrique, l'acide succinique, l'acide fumarique, et l'acide citrique et plus particulièrement choisis parmi 20 l'acide tartrique, l'acide succinique, l'acide fumarique, l'acide maléique et l'acide citrique ; et xiii) les acides aminés comportant plus de radicaux acides carboxyliques que de groupes amino tels que l'acide gamma-carboxyglutamique , l'acide aspartique, l'acide glutamique, en particulier l'acide gamma-carboxyglutamique encore plus préférentiellement le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) de l'invention b), 25 est(sont) choisi(s) parmi les chitosanes salifiés à l'aide d'acide organique monocarboxylique de formule (I) tel que le lactate. 10. Procédé selon une quelconque des revendications précédentes, dans lequel b) le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) se trouvent dans une composition 30 cosmétique et est(sont) présent(s) dans ladite composition qui le(s) comprend en quantité comprise entre 0,01 % et 20 % en poids par rapport au poids total de la composition qui le(s) comprend, plus particulièrement comprise entre 0,05 % et 10 (:)/0, plus préférentiellement comprise entre 0,1 % et 5 % en poids par rapport au poids total de la composition qui le(s) comprend. 35 11. Procédé selon une quelconque des revendications précédentes, dans lequel b) le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) se trouve(nt) dans une composition cosmétique à un pH acide i.e. inférieur à 7, en particulier inférieur ou égal à 6, plus particulièrement à un pH compris inclusivement entre 2 et 6, préférentiellement à un pH 37 compris entre 2,5 et 5,5, plus préférentiellement entre 3,5 et 5 tel que 4,5 ; particulièrement le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) b) se trouve(nt) en présence d'un ou plusieurs acide(s) organique(s) tel(s) que défini(s) dans la revendication 9. 5 12. Procédé selon une quelconque des revendications précédentes, dans lequel b) le ou les polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) a(ont) un poids moléculaire moyen PM inférieur ou égal à 400 KDa, particulièrement inférieur à 200 KDa, plus particulièrement inférieur à 100 KDa, préférentiellement inférieur à 40 KDa, plus préférentiellement 10 compris inclusivement entre 1 KDa et 30 KDa, encore plus préférentiellement ont un PM compris inclusivement entre 3 KDa et 28 KDa. 13. Procédé selon une quelconque des revendications précédentes, dans lequel les étapes (i) et (ii) sont réalisées simultanément ou en appliquant sur les fibres kératiniques 15 une composition comprenant un ou plusieurs monosaccharide(s) à groupe(s) amine(s) a) tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1 à 5; et un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) b) tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1, 6 à 12, et éventuellement un ou plusieurs acide(s) organique(s) ou minéral(ux) c). 20 14. Procédé selon une quelconque des revendications précédentes, dans lequel les étapes (i) et (ii) sont réalisées simultanément ou en appliquant sur les fibres kératiniques une composition choisie parmi : - la composition (1 à pH acide qui comprend : 25 a) un ou plusieurs monosaccharide(s) à groupe(s) amine(s) salifié(s) tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1 à 5; b) un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) salifié(s) tel(s) que défini(s) tels que définis dans une quelconque des revendications 1, 6 à 12 ;- la composition (C") à pH acide qui comprend : 30 a) un ou plusieurs monosaccharide(s) à groupe(s) amine(s) non salifié(s) tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1 à 5; et b) un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) salifié(s) tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1, 6 à 12 ;- la composition (C") à pH acide qui comprend : 35 a) un ou plusieurs monosaccharide(s) à groupe(s) amine(s) salifié(s) tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1 à 5; et b) un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) non salifié(s) tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1, 6 à 12 ; et- la composition (C") à pH acide qui comprend : a) un ou plusieurs monosaccharide(s) à groupe(s) amine(s) non salifié(s) tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1 à 5; 38 b) un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) non salifié(s) tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1, 6 à 12 ; et c) un ou plusieurs acide(s) organique(s) ou minéral(ux). 5 15. Procédé selon une quelconque des revendications 1 à 12, qui comprend : (i) une première étape consistant à appliquer sur lesdites fibres a) un ou plusieurs monosaccharide(s) à groupe(s) amine(s) selon une quelconque des revendications 1 à 5 ; puis (ii) une deuxième étape consistant à appliquer sur lesdites fibres b) un ou plusieurs 10 polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s), tels que définis dans une quelconque des revendications 1,6 à 12 ; puis (iii) une étape de traitement thermique supérieure ou égale à 80 °C, en particulier à une température comprise entre 100 °C et 250 °C, de préférence avec un fer ; étant entendu que le ou les ingrédient(s) a) tel(s) que défini(s) précédemment et le ou 15 les ingrédient(s) b) tel(s) que défini(s) précédemment sont présents dans des compositions cosmétiques distinctes. 16. Procédé selon une quelconque des revendications précédentes, dans lequel les l'étape de traitement thermique ou étape de de chauffage desdites fibres (iii) est réalisée 20 à une température d'au moins 100 °C, en particulier à une température comprise inclusivement entre 100 °C et 250 °C; de préférence, l'étape de chauffage des fibres kératiniques est réalisée à une température allant de 150 à 220 °C, de préférence allant de 160 °C à 220 °C, préférentiellement allant de 160 °C à 200 °C, notamment allant de 130 °C à 190 °C. 25 17. Procédé selon une quelconque des revendications précédentes, qui ne met pas en oeuvre de polysaccharide oxydé ; plus généralement qui ne met pas en oeuvre de composé comprenant au moins un groupe aldéhyde. 30 18. Procédé selon une quelconque des revendications précédentes, dans lequel il met en oeuvre une étape (ii') de séchage des fibres kératiniques notamment humaines telles que les cheveux avant l'étape (iii) de traitement thermique, ledit séchage est notamment réalisé au moyen d'un sèche-cheveux, d'un casque ou encore avec une serviette, un absorbant, ou par séchage libre, l'étape de séchage est avantageusement effectuée à 35 une température allant de 20 à 70 °C. 19. Composition acide (C) i.e. qui possède un pH inférieur à 7 en particulier inférieur ou égal à 6, plus particulièrement à un pH compris inclusivement entre 2 et 6, préférentiellement à un pH compris entre 2,5 et 5,5, plus préférentiellement entre 3,5 et 5 40 tel que 4,5; et qui comprend : Soit 39 a) un ou plusieurs monosaccharide(s) à groupe(s) amine(s) salifié(s) tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1 à 5; b) un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) salifié(s), tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1, 6 à 12, 5 et éventuellement c) un ou plusieurs acide(s) minéral(aux) ou organique(s) de préférence différent(s) des acides suivants : acide aspartique, acide glutamique, acide gluconique, acide pyrrolidonecarboxylique, acide stéarique éthoxylé 100 OE et 500 0E, acide linoléique, et acide succinique ; et 10 soit a) un ou plusieurs monosaccharide(s) à groupe(s) amine(s) non salifié(s) tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1 à 5; b) un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) salifié(s) tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1, 6 à 12, 15 et éventuellement c) un ou plusieurs acide(s) minéral(aux) ou organique(s) de préférence différent(s) des acides suivants : acide aspartique, acide glutamique, acide gluconique, acide pyrrolidonecarboxylique, acide stéarique éthoxylé 100 OE et 500 0E, acide linoléique, et acide succinique ; et 20 soit a) un ou plusieurs monosaccharide(s) à groupe(s) amine(s) salifié(s) tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1 à 5; b) un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) non salifié(s) tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1,6 à 12, et éventuellement c) un ou plusieurs acide(s) minéral(aux) ou organique(s) de 25 préférence différent(s) des acides suivants : acide aspartique, acide glutamique, acide gluconique, acide pyrrolidonecarboxylique, acide stéarique éthoxylé 100 OE et 500 0E, acide linoléique, et acide succinique ; et soit 30 a) un ou plusieurs monosaccharide(s) à groupe(s) amine(s) non salifié(s) tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1 à 5; b) un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) non salifié(s) tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1, 6 à 12, et c) un ou plusieurs acide(s) minéral(ux) ou organique(s) différent(s) différent(s) des 35 acides suivants : acide aspartique, acide glutamique, acide gluconique, acide pyrrolidonecarboxylique, acide stéarique éthoxylé 100 OE et 500 0E, acide linoléique, et acide succinique. 40 20. Composition telle que définie précédemment qui ne contient pas de polysaccharide oxydé ; plus particulièrement la composition ne comprend pas de composé comprenant au moins un groupe aldéhyde. 5 21. Utilisation a) d'un ou plusieurs monosaccharide(s) à groupe(s) amine(s) tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1 à 5 ; et b) d'un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1, 6 à 12, pour améliorer la cosmétique des fibres kératiniques de façon intrinsèque, pour prévenir ou diminuer la casse des fibres kératiniques naturelles et/ou 10 réparer les fibres kératiniques abimées, tout en gardant voire améliorer la managabilité (discipline), l'anti-frisotti et/ou la rémanence du styling desdites fibres, notamment humaines telles que les cheveux, lorsqu'une étape de chauffage des fibres telle que définie dans la revendication 1 ou 18 est réalisée. 15 22. Kit à plusieurs compartiments comprenant : - une première composition cosmétique comprenant a) un ou plusieurs monosaccharide(s) à groupe(s) amine(s) tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1 à 5, et éventuellement c) un ou plusieurs acides organiques organiques ou minéraux; 20 - une deuxième composition cosmétique comprenant b) un ou plusieurs polysaccharide(s) à groupe(s) amine(s) tel(s) que défini(s) dans une quelconque des revendications 1, 6 à 12 et éventuellement c) un ou plusieurs acides organiques ou minéraux ; et - un dispositif pour chauffer les fibres kératiniques à une température d'au moins 25 80 °C, de préférence à une température d'au moins 100 °C, en particulier à une température comprise inclusivement entre 100 °C et 250 °C ; de préférence, l'étape de chauffage des fibres kératiniques est réalisée à une température allant de 150 à 220 °C, de préférence allant de 160 °C à 220 °C, préférentiellement allant de 160 °C à 200 °C, notamment allant de 130 °C à 190 °C; ; 30 les premières et deuxièmes compositions étant conditionnées chacune dans un ensemble de conditionnement distinct.