FR 3057770 A1 20180427 FR 1670618 A 20161021 1 UTILISATION D'UN EXTRAIT D'ULVE COMME AGENT COSMETIQUE ANTI-AGE L'invention a pour objet l'utilisation d'ulvanes particuliers pour un effet cosmétique anti-âge. Elle se rapporte également un extrait d'ulve particulier, à procédé d'obtention, à des compositions l'incluant ainsi qu'à un procédé de traitement cosmétique de la peau destinée à lutter contre le vieillissement cutané. Les produits cosmétiques anti-âges sont très recherchés et il existe une augmentation constante de la demande en nouveaux produits, en particulier de nouveaux principes actifs naturels qui répondent aux exigences d'une approche de développement durable et de non toxicité contrairement aux produits chimiques ou de synthèse. Une des voies d'action particulièrement efficace pour lutter contre le vieillissement cutané est la stimulation par les fibroblastes du derme, de la production d'acide hyaluronique. En effet, le vieillissement cutané est à l'origine de différentes conséquences sur la peau avec, en particulier, des changements importants de la matrice extracellulaire (MEC) du derme. La structure et la fonction de la peau dépendent largement de la composition de la MEC du derme en termes de nature, quantité et qualité. La diminution de la production d'acide hyaluronique par les cellules dermiques a été identifiée comme l'un des facteurs majeurs à l'origine de nombreuses propriétés physiques du vieillissement cutané, incluant la formation de rides et la perte d'élasticité de la peau L'objectif de la présente invention est par conséquent de proposer un principe actif cosmétique obtenu à partir d'une matière première d'origine naturelle, capable de stimuler la production d'acide hyaluronique par les fibroblastes et ainsi présenter une grande efficacité anti-âge. A cet effet, l'invention propose d'utiliser des ulvanes de poids moléculaires inférieurs à 5000 Da ou un extrait d'ulves comprenant des ulvanes de poids moléculaires inférieurs à 5000 Da. Les ulvanes sont des polysaccharides contenus dans des macrolagues vertes du genre U/va. Les algues sont déjà très largement utilisées, en particulier pour les propriétés gélifiantes et épaississantes de leurs polysaccharides. De plus, certaines molécules, comme les ulvanes, sont 3057770 2 connues depuis quelques années pour leurs propriétés thérapeutiques et cosmétiques, notamment anti-âge, comme cela est décrit par exemple dans les demandes W02009/016275 ou W02013/144909. Toutefois, les ulvanes utilisées et décrites dans l'art antérieur, sont des molécules de grande taille, supérieure à 5000 Da, qui agissent sur la production de collagène 5 et/ou d'élastine ou sur la croissance des fibroblastes, mais qui ne présentent pas d'efficacité anti-âge satisfaisante, et qui n'agissent pas sur la production d'acide hyaluronique sur les fibroblastes. Avantageusement et de façon surprenante, l'utilisation d'ulvanes de taille inférieure à 5000 Da permet en particulier d'agir sur la production d'acide hyaluronique par les cellules du 10 derme, ce qui fait de ces molécules spécifiques un puissant principe actif cosmétique anti-âge. En outre, contrairement aux ulvanes de taille supérieure, les ulvanes selon l'invention n'ont pas d'impact négatif important sur le prolifération des fibroblastes. De telles molécules de petite taille, peuvent être obtenues notamment par la mise en oeuvre d'un procédé de dépolymérisation particulier des ulvanes naturellement présentes dans les 15 Ulves, à savoir une dépolymérisation catalysée par résine d'échange d'ions. L'invention vise par conséquent également spécifiquement un procédé d'obtention d'ulvanes de poids moléculaire inférieur à 5000 Da, comprenant une telle étape de dépolymérisation. L'invention a également pour objet des extraits obtenus à partir d'Ulves comprenant des ulvanes, la totalité des ulvanes présents dans l'extrait étant des ulvanes de poids moléculaire 20 moyen inférieur à 5000 Da. L'invention vise aussi des compositions comprenant des ulvanes de poids moléculaires inférieurs à 5000 Da et un procédé de traitement cosmétique pour lutter contre le vieillissement cutané qui consiste à appliquer sur la peau une telle composition. D'autres caractéristiques et avantages ressortiront de la description en détail de l'invention 25 qui va suivre en regard des Figures annexées sur lesquelles : - La Figure 1 représente l'évolution du poids moléculaire (Mw) et du pourcentage de sulfates au cours de la dépolymérisation sur résine échangeuse d'ions de l'extrait de l'exemple 1 pour obtenir l'extrait de l'exemple 2 ; La Figure 2 représente le spectre RMN BC de l'extrait de l'exemple 1 dissout dans du D20. G correspond aux signaux des carbones de l'acide glucuronique et R et R' réfèrent aux rhamnoses liés respectivement aux acides glucuroniques et iduroniques. Le chiffre indique le carbone de chaque résidu ; 3057770 3 La Figure 3 représente l'effet des extraits d'ulvanes des exemples 1 et 2 sur la prolifération in vitro de fibroblastes dermiques humains après 72 h d'incubation. Les résultats sont exprimés en % de cellules par rapport au témoin négatif (Neg.). Les différences significatives entre les valeurs obtenues pour les différents extraits et le 5 témoin négatif sont indiquées par * (p REVENDICATIONS1. Utilisation d'ulvanes de poids moléculaires inférieurs à 5000 Da ou d'un extrait d'ulves comprenant des ulvanes de poids moléculaires inférieurs à 5000 Da comme principe actif cosmétique anti-âge. 2. Utilisation selon la revendication 1, dans une composition cosmétique. 3. Utilisation selon l'une des précédentes revendications, comme principe actif cosmétique anti-âge augmentant la production d'acide hyaluronique par les fibroblastes dermiques. 4. Utilisation selon l'une des précédentes revendications, comme principe actif anti-rides. 5. Extrait d'ulves comprenant des ulvanes, la totalité des ulvanes présents dans l'extrait étant des ulvanes de poids moléculaires inférieurs à 5000 Da. 6. Extrait d'ulves selon la revendication 5, caractérisé en ce qu'il comprend au moins 70% d'ulvanes de poids moléculaires inférieurs à 5000 Da, en poids d'extrait sec. 7. Extrait d'ulves selon l'une des revendications 5 ou 6, caractérisé en ce qu'il comprend moins de 4% de protéines en poids d'extrait sec. 8. Extrait d'ulves selon l'une des revendications 5 à 7, caractérisé en ce qu'il ne comprend pas de polyphénols et pas de lipides. 9. Extrait d'ulves selon l'une des revendications 5 à 8, caractérisé en ce que le taux de cendres est compris entre 10 et 25 % en poids d'extrait sec. 10. Utilisation selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que l'extrait d'ulves est un extrait selon l'une des revendications 6 à 9. 11. Composition cosmétique comprenant au moins 0,01% d'ulvanes de poids moléculaires inférieurs à 5000 Da, en poids de matière sèche de la composition,. 12. Composition cosmétique selon la revendication 11, caractérisée en ce qu'elle comprend au moins un extrait d'ulves comprenant au moins 70% d'ulvanes de poids moléculaires inférieurs à 5000 Da, en poids d'extrait sec. 13. Composition selon la revendication 12, caractérisée en ce qu'elle comprend entre 0,01 et 1% de l'extrait d'ulves, en poids de matière sèche de la composition. 14. Composition cosmétique selon la revendication 11 ou 12, caractérisée en ce qu'elle se présente sous forme de crème, sérum, onguent, gel, lotion, émulsion, solution, solution à 3057770 17 pulvériser, huile, bâton, crayon ou gloss à lèvres ou à contour des lèvres, poudre, mousse ou savon. 15. Procédé d'obtention d'un extrait d'ulves selon l'une des revendications 5 à 9, caractérisé en ce qu'il comprend la mise en oeuvre des étapes suivantes : 5 - procédé de fractionnement d'au moins une algue du genre Ulva pour obtenir un extrait liquide comprenant des ulvanes, - traitement dudit extrait par dépolymérisation catalysée par une résine échangeuse d'ions. 16. Procédé d'obtention d'un extrait d'ulve selon la revendication 14, caractérisé en ce 10 que la dépolymérisation est réalisée sur une résine échangeuse d'ion de type cationique acide forte, polystyrénique, gel ou macroporeux. 17. Procédé d'obtention d'un extrait d'ulve selon la revendication 15 ou 16, caractérisé en ce que la dépolymérisation est réalisée en un circuit fermé constitué de l'extrait liquide comprenant des ulvanes, d'une pompe péristaltique et d'une colonne contenant de la résine, 15 et en ce que l'extrait liquide contenant des ulvanes ainsi que la colonne sont maintenus entre 20 et 110°C tout au long de la dépolymérisation. 18. Procédé d'obtention d'un extrait d'ulve selon l'une des revendications 15 à 17, caractérisé en ce que la dépolymérisation est suivie par une étape de Chromatographie Liquide Haute Performance d'exclusion stérique. 20 19. Procédé d'obtention d'un extrait d'ulves selon l'une des revendications 15 à 18, caractérisé en ce que le procédé de fractionnement comprend la mise en oeuvre des étapes suivantes : - a) diffusion à l'eau des algues à traiter, - b) filtration des pulpes récupérées après l'étape a) de façon à obtenir un jus de 25 pressage d'une part et des pulpes de pressage d'autre part, - c) ultrafiltration du jus de pressage de façon à obtenir un rétentat d'une part et un permeat d'autre part, - d) déminéralisation du rétentat d'ultrafiltration et d') décantation du rétentat déminéralisé, ou d') décantation du rétentat d'ultrafiltration et d) déminéralisation des produits issus de la décantation, - e) récupération d'un extrait comprenant des ulvanes. 3057770 18 20. Procédé de traitement cosmétique de la peau pour lutter contre le vieillissement cutané caractérisé en ce qu'il consiste à appliquer au moins une fois par jour sur la peau du visage une composition comprenant au moins 0.01% d'ulvanes de poids moléculaires inférieurs à 5000 Da. 5 21. Procédé de traitement cosmétique selon la revendication 20, caractérisé en ce que la composition comprend des extraits d'ulves selon l'une des revendications 5 à 9. 22. Procédé de traitement cosmétique selon l'une des revendications 20 et 21, caractérisé en ce que la composition est une composition selon l'une des revendications 11 à 14.