FR 3060996 A1 20180629 FR 1663363 A 20161223 1 La présente invention concerne le domaine des produits moussants pour le traitement cosmétique de la peau du visage et du corps, notamment dans le cas de peaux grasses ou à tendance grasse. Le nettoyage de la peau est très important pour le soin du visage. Il doit être le plus performant possible car les résidus gras tels que l'excès de sébum, les restes des produits cosmétiques utilisés quotidiennement et les produits de maquillage s'accumulent dans les replis cutanés et peuvent obstruer les pores de la peau et entraîner l'apparition de boutons. Un moyen pour bien nettoyer la peau est d'utiliser des produits de nettoyage moussants. Les produits de nettoyage moussants disponibles dans le commerce se présentent sous forme de pains, de gels ou de crèmes moussants, et ils peuvent ou non contenir des savons (sels d'acides gras). Les produits moussants avec savons ont l'avantage de donner une mousse onctueuse ; cependant, certains consommateurs reprochent à ces produits de provoquer des tiraillements dus à leur détergence trop importante. Pour avoir un produit mieux toléré, on cherche à diminuer le taux de savons. Toutefois, le produit a alors une viscosité insuffisante. Par ailleurs, les produits moussants sans savon sont généralement bien tolérés. Toutefois, les qualités de mousse sont moins bonnes que celles obtenues avec les produits qui contiennent des savons. La présente invention vise plus particulièrement les produits moussants plus particulièrement destinés au soin de la peau grasse ou à tendance grasse, et/ou au soin des défauts esthétiques cutanés associés. Plus particulièrement, la présente invention vise à proposer l'utilisation d'une composition pour prévenir et/ou traiter les désordres cutanés et/ou les imperfections cutanées associés des peaux grasses ou à tendance grasse, plus particulièrement les imperfections cutanées sont choisies parmi un relief irrégulier, des pores dilatés, les comédons et/ou points noirs. La composition selon l'invention est destinée à être utilisée sur la peau du visage et du corps ; par contre les utilisations sur le cuir chevelu ne sont pas visées par la présente invention. Le germe Propionibacterium acnes (P. acnes) fait partie des bactéries anaérobies à Gram positif qui préfèrent pousser dans des environnements pauvres en oxygène, comme au fond d'un follicule pileux ou d'un canal sébacé obstrué. 3060996 2 Plus précisément, les bactéries présentes dans un follicule pileux utilisent le sébum comme source d'énergie et libèrent certaines enzymes comme des lipases qui transforment les triglycérides du sébum en acides gras libres irritants et comédogènes, et des protéases qui sont responsables de la rupture du sac comédonien. 5 Il peut apparaître alors une réaction inflammatoire puis la formation de boutons indésirables. Ce micro-organisme se développe plus particulièrement chez les sujets à peau grasse. Une peau grasse ou hyper-séborrhéique est caractérisée, notamment, par une 10 sécrétion et une excrétion exagérée de sébum. Classiquement, un taux de sébum supérieur à 2001.tg/cm2 mesuré au niveau du front est considéré comme une caractéristique d'une telle peau grasse. Une peau grasse à tendance acnéique présente donc généralement des imperfections cutanées, des pores dilatés, une texture inhomogène de la peau et des 15 rougeurs. Un certain nombre de procédés de traitement physique ou chimique sont déjà proposés pour prévenir et/ou traiter les troubles cutanés précités. Il est ainsi connu d'utiliser des traitements laser notamment laser à diode, des thérapies par la lumière bleue, la thérapie photodynamique, des agents antibactériens 20 comme le triclosan, et des traitements naturopathiques qui peuvent cibler et tuer les germes P. acnes. Malheureusement, les traitements actuellement disponibles ne sont pas totalement satisfaisants, notamment au regard des effets secondaires qui leur sont fréquemment associés tels qu'irritatifs avec certains topiques comme les rétinoïdes et 25 benzoylperoxydes, voire gastro-intestinaux (antibiothérapie orale). En outre, il est fréquemment observé des résistances de P. acnes à certaines thérapies antibactériennes locales. Par ailleurs, malheureusement, la plupart des actifs antimicrobiens utilisés dans les compositions n'ont qu'une action à court terme. Ainsi un des inconvénients reprochés à 30 ce type de produits est leur défaut de rémanence. Il demeure donc un besoin de disposer de nouvelles compositions susceptibles d'exercer une action cosmétique bénéfique sur les peaux grasses ou à tendance grasse 3060996 3 notamment sur le contrôle de la microflore de la peau. Plus particulièrement il demeure un besoin de disposer de nouvelles compositions susceptibles d'exercer une action cosmétique bénéfique sur les désordres cutanés associés au développement de germes Propionibacterium acnes, et notamment permettant d'éviter ou de diminuer dans le temps 5 les troubles esthétiques (d'ordre cosmétique) et les désordres cutanés d'ordre dermatologique associés au développement des germes responsables de l'acné, en particulier P. acnes. Il existe également un besoin de disposer de nouvelles compositions efficaces pour prévenir et/ou traiter les désordres cutanés et/ou les imperfections cutanées associés et 10 qui soient agréables et confortables à mettre en oeuvre, favorisant ainsi l'observance du traitement et ainsi permettant de traiter et/ou prévenir les peaux grasses ou à tendance grasse. La présente invention a pour objet de satisfaire ces besoins. Ce problème technique a été résolu au sens de la présente invention au moyen d'une composition comprenant un lysat de bactérie(s) appartenant au genre Vitreoscilla sp., 15 notamment l'espèce: Vitreoscilla filiformis, dans un milieu de fermentation complet, et-au moins un polymère choisi parmi : a) un polymère associatif de type polyether polyuréthane issu de la polycondensation de : (i) un polyéthylèneglycol comprenant de 120 à 250 moles d'oxyde d'éthylène, 20 (ii) un monoalcool comprenant de 14 à 22 atomes de carbone, notamment l'alcool tétradécylique ou l'alcool stéarylique), polyoxyéthyléné comprenant de 15 à 120 moles d'oxyde d'éthylène, notamment de 20 à 100 moles d'oxyde d'éthylène (0E), et (iii) un diisocyanate ayant de 6 à 20 atomes de carbone, notamment choisi 25 parmi le méthylène bis(4-cyclohexylisocyanate) (SMDI) et l'hexaméthylène diisocyanate (HDI), et de préférence HDI ; b) un polymère associatif de type polyether polyuréthane issu de la polycondensation de : (i) un polyéthylèneglycol comprenant de 130 à 200 moles d'oxyde d'éthylène, 30 (ii) un monoalcool comprenant de 12 à 22 atomes de carbone, de préférence de 16 à 20, notamment l'alcool stéarylique, et 3060996 4 (iii) un diisocyanate ayant de 6 à 20 atomes de carbone, notamment choisi parmi le méthylène bis(4-cyclohexylisocyanate) (SMDI) et l'hexaméthylène diisocyanate (HDI), et de préférence SMDI; c) un copolymère d'acide (méth)acrylamido(Ci-C22)alkylsulfonique. 5 Les suspensions de lysat de bactérie(s) appartenant au genre Vitreoscilla sp. dans un milieu de fermentation complet lorsqu'elles sont utilisées dans des compositions notamment dans des produits moussants ont tendance à sédimenter et donc à déstabiliser lesdites compositions. Dans le cadre de la présente invention, il a été montré que des 10 polymères associatifs particuliers permettent de stabiliser les produits moussants comprenant ledit lysat de bactérie(s). On connait déjà de la demande FR 2 988 607 Al, l'utilisation d'un lysat de culture d'une bactérie du genre Vitreoscilla sp. pour prévenir et/ou traiter les états hyperséborrhéiques du cuir chevelu, cependant cette demande ne décrit pas l'utilisation de 15 ce lysat sur le visage ou le corps dans les conditions de la présente invention. Ainsi, selon un premier objet, la présente invention concerne une composition cosmétique moussante comprenant, dans un milieu physiologiquement acceptable : - au moins un lysat de bactérie(s) appartenant au genre Vitreoscilla sp., dans un milieu de fermentation complet, 20 - au moins 2,5 % en poids par rapport au poids total de ladite composition d'un polymère choisi parmi : a) un polymère associatif de type polyether polyuréthane issu de la polycondensation de : (i) un polyéthylèneglycol comprenant de 120 à 250 moles d'oxyde d'éthylène, 25 (ii) un monoalcool comprenant de 14 à 22 atomes de carbone, notamment l'alcool tétradécylique ou l'alcool stéarylique, polyoxyéthyléné comprenant de 15 à 120 moles d'oxyde d'éthylène, notamment de 20 à 100 moles d'oxyde d'éthylène (0E), et (iii) un diisocyanate ayant de 6 à 20 atomes de carbone, notamment choisi 30 parmi le méthylène bis(4-cyclohexylisocyanate) (SMDI) et l'hexaméthylène diisocyanate (HDI), et de préférence HDI; 3060996 5 b) un polymère associatif de type polyether polyuréthane issu de la polycondensation de : (i) un polyéthylèneglycol comprenant de 130 à 200 moles d'oxyde d'éthylène, (ii) un monoalcool comprenant de 12 à 22 atomes de carbone, de préférence 5 de 16 à 20, notamment l'alcool stéarylique, et (iii) un diisocyanate ayant de 6 à 20 atomes de carbone, notamment choisi parmi le méthylène bis(4-cyclohexylisocyanate) (SMDI) et l'hexaméthylène diisocyanate (HDI), et de préférence SMDI ; c) un copolymère d'acide (méth)acrylamido(Ci-C22)alkylsulfonique, et 10 - au moins un tensioactif moussant. La composition selon l'invention présente de bonnes qualités de mousse tout en présentant une bonne stabilité. En particulier dans les compositions selon l'invention, le lysat est maintenu sous la forme d'une suspension homogène. Comme montré dans les exemples, les compositions obtenues sont homogènes 15 et leur stabilité pendant 2 mois à 45°C a été observée. Les compositions selon l'invention sont particulièrement adaptées pour le nettoyage du visage et du corps des peaux grasses ou à tendance grasse. Selon un deuxième aspect, la présente invention vise l'utilisation de la composition selon l'invention pour prévenir et/ou traiter les désordres cutanés et/ou 20 imperfections cutanées associés des peaux grasses ou à tendance grasse en particulier les imperfections cutanées choisies parmi un relief irrégulier, des pores dilatés, les comédons et/ou points noirs. Selon un troisème aspect, la présente invention vise un procédé cosmétique non thérapeutique, de soin, d'hygiène et/ou de nettoyage comprenant une étape d'application de 25 la composition selon l'invention sur le visage ou le corps. Milieu de fermentation complet Comme énoncé précédemment, l'expression « milieu de fermentation complet » entend désigner un milieu de fermentation ou encore de culture possédant la même 30 composition, au moins en termes de constituants non aqueux voire dans sa totalité, que le milieu de fermentation dans lequel il a été procédé successivement à la fermentation et à la 3060996 6 lyse cellulaire du microorganisme dédié à former le lysat requis parallèlement selon l'invention. En d'autres termes, ce milieu n'a subi par ailleurs aucune manipulation annexe visant à séparer et/ou éliminer tout ou partie de ses constituants non aqueux. 5 Plus particulièrement, l'actif considéré selon l'invention est formé du lysat de microorganismes et de tout ou partie, en terme de quantité, du milieu de culture ayant servi à la fermentation de ladite bactérie et dans lequel il a été procédé consécutivement à sa lyse cellulaire (i.e. milieu de fermentation complet). Au regard de ce qui précède, il ressort que l'actif formé selon l'invention à partir 10 du lysat et du milieu de fermentation dit complet contient les fractions cytoplasmique et cytosolique, les fragments de paroi cellulaire et les métabolites formés et/ou libérés lors de la lyse cellulaire dudit microorganisme, l'intégralité des entités biologiques susceptibles d'être générées et libérées spontanément par la bactérie lors de son processus de fermentation et donc déjà présentes dans le milieu de fermentation avant la lyse cellulaire 15 de celle-ci. En conséquence, un actif selon l'invention c'est-à-dire formé d'un lysat de bactérie appartenant au genre Vitreoscilla sp., notamment de l'espèce Vitreoscilla filiformis, dans un milieu de fermentation complet selon l'invention est clairement différent du surnageant d'un milieu de fermentation d'une bactérie appartenant au genre Vitreoscilla sp., 20 notamment de l'espèce Vitreoscilla filiformis. En effet, l'actif considéré selon l'invention, par opposition au surnageant, contient des fragments cellulaires de ladite bactérie figurés par le lysat Un actif selon l'invention c'est-à-dire formé d'un lysat de bactérie appartenant au genre Vitreoscilla sp., notamment espèce: Vitreoscilla filiformis, dans un milieu de 25 fermentation complet selon l'invention est également différent de la biomasse ou fraction de biomasse, voire d'un lysat ou fraction de lysat isolé d'un milieu de fermentation d'une bactérie appartenant au genre Vitreoscilla sp., notamment espèce: Vitreoscilla filiformis. En effet, l'actif considéré selon l'invention par opposition à cette biomasse, ou fraction de biomasse, ce lysat ou fraction de lysat contient une quantité significative de 30 métabolites hydrosolubles libérés naturellement dans le milieu de culture lors de la prolifération de ladite bactérie. 3060996 7 Au sens de la présente invention, l'expression « constituants non aqueux » sous entend que l'eau, qui est un constituant majoritaire des milieux de fermentation conventionnels ne fait pas partie des constituants devant demeurer en tant que tels, c'est-à-dire à quantité égale, dans le milieu de culture complet selon l'invention. 5 Ainsi, l'expression « milieu complet » s'étend également à une forme de milieu complet dite concentrée au regard du fait qu'elle est obtenue à l'issue d'une évaporation partielle de l'eau constituant un milieu de fermentation dans lequel ont été réalisées consécutivement la culture du microorganisme correspondant et la lyse cellulaire de celui-ci. Bien entendu, cette évaporation est conduite dans des conditions opératoires ajustées 10 pour ne pas altérer l'intégrité des constituants non aqueux formant ce milieu complet. Composition milieu de fermentation Par définition, un milieu de fermentation ou encore de culture est un support qui permet la culture et donc selon le cas, le développement de cellules, de bactéries, de levures. 15 En principe, les cellules trouvent dans ce milieu les composants indispensables pour leur multiplication en grand nombre rapidement, mais aussi parfois des éléments qui permettront de privilégier le développement d'un genre bactérien spécifique ou d'une famille particulière, en l'occurrence une bactérie appartenant au genre Vitreoscilla sp., notamment, de l'espèce: Vitreoscilla filiformis. 20 Sa composition doit donc satisfaire les exigences nutritives du micro-organisme considéré et nécessaire à la prolifération de celui-ci. Plus précisément, la composition de ce milieu de culture doit : - couvrir les besoins en ions minéraux, en facteurs de croissance, apporter la source de carbone et d'énergie ; 25 - présenter un pH voisin du pH optimal et; - présenter une force ionique optimale : le milieu peut être isotonique mais ce n'est pas obligatoire. Ainsi, la composition d'un milieu de fermentation convenant à l'invention 30 comprend au moins : - une source de carbone et d'énergie, généralement figurée par un sucre et avantageusement le glucose, 3060996 8 - une source de potassium et de phosphore à l'image par exemple du K2HPO4, - une source d'azote et de soufre pouvant être représentée par le composé (NH4)2 S 04, - une source de magnésium telle que par exemple MgC12, 5 - une source de calcium telle que par exemple CaC12, - une source de fer et plus particulièrement du citrate de fer, le citrate ayant pour rôle de maintenir le fer en solution, - une source d'oligo-éléments choisis notamment parmi les sels de Cu, Zn, Co, Ni, B, Ti, 10 - une source d'eau, généralement stérile, indispensable à toute forme de vie, - un tampon pH pouvant être figuré par le KH2PO4. A défaut de présence de l'un de ces composants, les bactéries ne se développent pas, car elles ne peuvent par elles-mêmes suppléer à son absence. A titre illustratif d'un milieu de fermentation convenant au développement d'un 15 microorganisme conforme à l'invention, il peut notamment être fait mention du milieu figurant en exemple 1 ci-après. Une quantité efficace du microorganisme considéré selon l'invention y est introduite et l'ensemble est placé dans des conditions propices à sa prolifération. Pour obtenir un lysat de bactéries appartenant au genre Vitreoscilla sp. dans un 20 milieu de fermentation complet, selon un procédé comprenant une étape de culture desdites bactéries, l'homme du métier peut se référer notamment à l'exemple 1. Avantageusement, pour obtenir un actif selon l'invention, c'est-à-dire un lysat de bactéries appartenant au genre Vitreoscilla sp. dans un milieu de fermentation complet, la biomasse (cellules bactériennes après la phase de croissance, présentes dans le milieu 25 dans lequel elles ont été cultivées) est congelée, par exemple à une température de -20 °C, puis est stérilisée, de préférence par la chaleur, en particulier en soumettant la biomasse préalablement congelée à une étape de chauffage à une température supérieure à 100 °C. A titre illustratif, l'étape de stérilisation de la biomasse peut être réalisée par autoclavage, par exemple à une température de 121 °C. 30 Comme il ressort de ce qui précède, à l'issue de cette culture dudit microorganisme celui est transformé à l'état de lysat directement au sein du milieu de fermentation ayant servi à sa culture. 3060996 9 Lyse des bactéries pour l'obtention d'un actif selon l'invention Un lysat désigne communément un matériau obtenu à l'issue de la destruction ou dissolution de cellules biologiques par un phénomène dit de lyse cellulaire provoquant ainsi la libération des constituants biologiques intracellulaires et cellulaires naturellement 5 contenus dans les cellules biologiques considérées. Au sens de la présente invention, le terme lysat désigne l'intégralité du lysat obtenu par lyse du microorganisme concerné, à savoir une bactérie appartenant au genre Vitreoscilla sp. , notamment de l'espece Vitreoscilla filiformis. Le lysat mis en oeuvre est donc formé de l'intégralité de ses constituants 10 biologiques intracellulaires notamment ses métabolites et les constituants des parois et membranes cellulaires générés lors de sa lyse cellulaire. Au sens de l'invention, le terme « métabolite » désigne toute substance issue du métabolisme du microorganisme considéré selon l'invention. Cette lyse cellulaire peut être accomplie par différentes technologies, telles que 15 par exemple un choc osmotique, un choc thermique, par ultrasons, ou encore sous contrainte mécanique de type centrifugation. Plus particulièrement, ce lysat peut être obtenu selon la technologie décrite dans le brevet US 4, 464,362, et notamment selon le protocole suivant. Il est avantageusement procédé à une désintégration aux ultra-sons du milieu de 20 fermentation ayant servi à la culture de microorganisme considéré et contenant donc ledit microorganisme afin d'y libérer les fractions cytoplasmiques et cytosoliques, les fragments de paroi cellulaire et les produits issus du métabolisme de ce microorganisme. Tous ces composants y sont ensuite préservés dans leur distribution naturelle sous une forme stabilisée dans le milieu de fermentation dit complet. 25 En conséquence, l'actif considéré selon l'invention peut être obtenu via un procédé consistant en : - la culture d'au moins une bactérie appartenant au genre Vitreoscilla sp., notamment espèce: Vitreoscilla filiformis, sur un milieu de fermentation dans des conditions propices à la prolifération de ladite bactérie, et 30 - la lyse cellulaire desdites bactéries dans ledit milieu de fermentation. 3060996 10 Bactéries appartenant au genre Vitreoscilla sp. notamment de l'espèce Vitreoscilla fihformis Comme précisé ci-dessus, le microorganisme considéré selon l'invention à l'état de lysat est une bactérie filamenteuse non synthétique telle que définie selon la classification 5 de Bergey' s Manual of Systematic Bacteriology (Vol. 3, sections 22 et 23, 9ème édition, 1989), et appartenant au genre Vitreoscilla sp. (Notamment espece: Vitreoscilla Plus particulièrement, il s'agit d'une bactérie appartenant au genre Beggiatoa, Vitreoscilla, Flexithrix ou Leucothrix. Parmi les bactéries utilisables, on peut citer par exemple, Vitreoscilla filiformis 10 (ATCC 15551). Selon une variante préférée de l'invention, il s'agit de la bactérie Vitreoscilla filiformis. Une composition selon l'invention comprend avantageusement une quantité de lysat de bactérie(s) appartenant au genre Vitreoscilla sp. dans un milieu de fermentation 15 complet allant de 0,001 % à 10 %, de préférence de 0,01 % à 5 %, avantageusement de 0,1 % à 1 % en poids par rapport au poids total d'extrait sec de ladite composition. Dans un mode de réalisation préféré, la composition cosmétique peut comprendre un agent actif additionnel, qui contribue, avec le lysat de bactérie(s) appartenant 20 au genre Vitreoscilla sp. dans un milieu de fermentation complet, à résoudre le problème technique de la présente invention. Avantageusement, un tel agent actif cosmétique additionnel peut être utilisé pour exercer une activité cosmétique sur la peau, de préférence la peau grasse ou à tendance grasse. Il peut notamment s'agir d'un microorganisme probiotique, et/ou une de ses 25 fractions, et/ou un de ses métabolites, distinct de ladite bactérie considérée dans l'actif selon l'invention et/ou de la culture complète de ce microorganisme. a) Microorganisme probiotique Au sens de la présente invention, on entend par « microorganisme probiotique », 30 un microorganisme vivant qui, lorsqu'il est consommé en quantité adéquate, a un effet positif sur la santé de son hôte (« Joint FAO/WHO Expert Consultation on Evaluation of Health and Nutritional Properties of Probiotic in Food Including Powder Milk with Live 3060996 11 Lactic Acid Bacteria, 6 octobre 2001 »), et qui peut en particulier améliorer l'équilibre microbien intestinal. Selon un mode de réalisation, un microorganisme probiotique convenant à l'invention peut être choisi parmi des Lactobacillus sp., des Bifidobacterium sp., des Cocci, 5 des levures, des bactéries sporulées, et leurs mélanges. Selon un mode de réalisation, un microorganisme convenant à l'invention est préférentiellement choisi parmi : - les bactéries lactiques : qui produisent par fermentation du sucre de l'acide lactique. Suivant leur morphologie on les divise en deux groupes : 10 Lactobacillus species : Lactobacillus acidophilus, amylovorus, casei, rhamnosus, brevis, crispatus, delbrueckii (subsp bulgaricus, lactis), fermentum, helveticus, gallinarum, gasseri, johnsonii, plantarum, reuteri, salivarius, alimentarius, curvatus, casei subsp. casei, sake, et Cocci : Enterococcus (faecalis, faecium), Lactococcus lactis (subsp lactis ou 15 cremoris), Leuconostoc mesenteroides sub sp dextranicum, Pediococcus acidilactici, Sporolactobacillus inulinus, Streptococcus salvarius subsp. thermophilus, Streptococcus thermophilus, Staphylococccus carnosus, Staphylococcus xylosus, - les bifidobactéries ou Bifidobacterium species : Bifidobacterium adolescentis, animalis, bifidum, breve, lactis, longum, infantis, pseudocatenulatum, 20 - les levures : Saccharomyces (cerevisiae ou encore boulardii), - les autres bactéries sporulées : Bacillus (cereus var toyo ou subtilis), Bacillus coagulans, Bacillus licheniformis, Escherichia cou strain nissle, Propionibacterium freudenreichii, - et leurs mélanges. 25 Un microorganisme convenant à l'invention peut être choisi notamment parmi les ascomycètes telles que Saccharomyces, Yarrowia, Kluyveromyces, Torulaspora, Schizosaccharomyces pombe, Debaromyces, Candida, Pichia, Aspergillus et Penicillium, des bactéries du genre Bifidobacterium, Bacteroides, Fusobacterium, Melissococcus, Propionibacterium, Enterococcus, Lactococcus, Staphylococcus, Peptostrepococcus, 30 Bacillus, Pediococcus, Micrococcus, Leuconostoc, Weissella, Aerococcus, Oenococcus et Lactobacillus, et leurs mélanges. 3060996 12 Comme autre exemple de microorganismes probiotiques convenant l'invention, on peut citer Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium animalis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium pseudocatenulatum, Lactobacillus 5 acidophilus NCFB 1748, Lactobacillus amylovorus, Lactobacillus casei (Shirota), Lactobacillus rhamnosus souche GG, Lactobacillus brevis, Lactobacillus crispatus, bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii subsp., lactis, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus gallinarum, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus johnsonii CNCM I-1225, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus salivarius, 10 Lactobacillus alimentarius, Lactobacillus curvatus, Lactobacillus casei subsp. casei, Lactobacillus sake, Lactococcus lactis, Enterococcus faecalis, Enterococcus faecium, Lactococcus lactis subsp lactis, Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides sub sp dextranicum, Pediococcus acidilactici, Sporolactobacillus inulinus, Streptococcus salvarius subsp. thermophilus, Streptococcus thermophilus, Staphylococccus 15 carnosus, Staphylococcus xylosus, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces boulardii, Bacillus cereus var toyo, Bacillus cereus var subtilis, Bacillus coagulans, Bacillus licheniformis, Escherichia cou strain nissle, Pr opionibacterium freudenreichii, et leurs mélanges. Plus particulièrement, il peut s'agir d'un microorganisme probiotique choisi 20 parmi Lactobacillus sp., Sporolactobacillus sp., Enterococcus sp Lactococcus sp., Bacillus sp., Streptococcus sp., Pediococcus sp., Leuconostoc sp. ou Bififobacterium sp., et en particulier choisi parmi Lactobacillus sp. et Bifidobacterium sp., et leurs mélanges. A titre illustratif de ces microorganismes probiotiques, on peut plus particulièrement citer les Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus 25 rhamnosus, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium animalis, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium pseudocatenulatum, et leurs mélanges. Les espèces convenant tout particulièrement sont Lactobacillus johnsonii, 30 Lactobacillus paracasei, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium longum respectivement déposés suivant le traité de Budapest avec l'Institut Pasteur (28 rue du Docteur Roux, F-75024 Paris cedex 15) les 30/06/92, 12/01/99, 15/04/99 et le 15/04/99 sous 3060996 13 les désignations suivantes CNCM 1-1225, CNCM 1-2116, CNCM 1-2168 et CNCM 1-2170, et le genre Bifidobacterium lactis (Bb 12) (ATCC27536) ou Bifidobacterium longum (BB536). La souche de Bifidobacterium lactis (ATCC27536) peut être obtenue chez Hansen (Chr. Hansen AIS, 10-12 Boege Alle, P.O. Box 407, DK-2970 Hoersholm, 5 Danemark). Avantageusement, un microorganisme convenant à l'invention, à titre d'actif annexe, peut être un microorganisme probiotique à acide lactique. Selon un mode de réalisation préféré, un microorganisme probiotique convenant à l'invention peut en particulier être un microorganisme du genre Lactobacillus sp.. 10 De manière préférée, un microorganisme du genre Lactobacillus sp. convenant à l'invention peut être choisi parmi les espèces Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus casei, et leurs mélanges. Selon un mode de réalisation préféré, un microorganisme convenant à l'invention peut être un Lactobacillus paracasei. 15 Un microorganisme convenant à l'invention peut en particulier être la souche Lactobacillus paracasei ST11 déposée suivant le traité de Budapest auprès de l'Institut Pasteur (28 rue du Docteur Roux, F-75024 Paris cedex 15) le 12/01/99 sous la désignation CNCM 1-2116, et/ou une de ses fractions et/ou un de ses métabolites. Selon un autre mode de réalisation préféré, un microorganisme probiotique 20 convenant à l'invention peut en particulier être un microorganisme du genre Bifidbacterium sp., et en particulier Bifidobacterium longum, notamment Bifidobacterium longum (BB536). Un tel microorganisme peut être formulé dans une composition à raison d'au moins 0,0001 % exprimé en poids sec, en particulier à raison de 0,0001 à 20 % et plus particulièrement à raison de 0,001 à 15 % en poids, en particulier de 0,01 à 25 10 % en poids, et notamment de 0,1 % à 2 % en poids par rapport au poids total de la composition le contenant. La composition selon l'invention comprend également au moins un polymère choisi parmi les polymères associatifs et les copolymères d'acides (méth)acrylamido(Ci- 30 C22)alkylsulfoniques décrits ci-après. La composition selon l'invention comprend au moins 2,5% en poids d'un tel polymère par rapport au poids total de la composition. Dans un mode de réalisation préféré, 3060996 14 la quantité d'un tel polymère dans la composition selon l'invention va de 2,5% à 5% en poids, de préférence de 3 à 4% en poids par rapport au poids total de la composition. Polymères associatifs 5 Selon un mode de réalisation particulier, la composition selon l'invention comprend un polyéther polyuréthane issu de la polycondensation de : (i) un polyéthylèneglycol comprenant de 120 à 250 moles d'oxyde d'éthylène, (ii) un monoalcool comprenant de 14 à 22 atomes de carbone, notamment l'alcool tétradécylique ou l'alcool stéarylique, polyoxyéthyléné comprenant de 15 à 120 moles 10 d'oxyde d'éthylène, notamment de 20 à 100 moles d'oxyde d'éthylène (0E), et (iii) un diisocyanate ayant de 6 à 20 atomes de carbone, notamment choisi parmi le méthylène bis(4-cyclohexylisocyanate) (SMDI) et 1' hexaméthylène diisocyanate (HDI), et de préférence HDI. De tels polyéther poluréthanes sont par exemple : 15 - le polycondensat de polyéthylèneglycol à 136 moles d'oxyde d'éthylène, d'alcool stéarylique polyoxyéthyléné à 100 moles d'oxyde d'éthylène et de hexaméthylène diisocyanate (HDI) ayant notamment un poids moléculaire moyen en poids (Mw) de 30000 ou 40000 (nom INCI : PEG-136/STEARETH-100/HDI COPOLYMER), tel que celui vendu sous la dénomination RHEOLUXE 811 ou NUVIS FX 1100 (anciennement 20 RHEOLATE® FX 1100) par la société ELEMENTIS. - le polycondensat de polyéthylène glycol à 240 moles d'oxyde d'éthylène, d'alcool tetradécylique polyoxyéthyléné ayant 20 motifs d'oxyde d'éthylène et de hexaméthylène diisocyanate (HDI), tel que celui vendu sous la dénomination AdekanoI GT-730 par la société Adeka USA Corporation (nom INCI : PEG-240/HDI COPOLYMER BIS- 25 DECYLTETRADECETH-20 ETHER). Dans un autre mode de réalisation particulier, la composition selon l'invention comprend un polyéther polyuréthane issu de la polycondensation de : (i) un polyéthylèneglycol comprenant de 130 à 200 moles d'oxyde d'éthylène, 30 (ii) un monoalcool comprenant de 12 à 22 atomes de carbone, de préférence de 16 à 20, notamment l'alcool stéarylique, et 3060996 15 (iii) un diisocyanate ayant de 6 à 20 atomes de carbone, notamment choisi parmi le méthylène bis(4-cyclohexylisocyanate) (SMDI) et l'hexaméthylène diisocyanate (HDI), et de préférence SMDI. De tels polyéther poluréthanes sont par exemple : 5 - un polycondensat de polyéthylèneglycol à 150 ou 180 moles d'oxyde d'éthylène, d'alcool stéarylique et de méthylène bis(4-cyclohexyl-isocyanate) (SMDI) (nom INCI : PEG150/Stearyl Alcohol/SMDI Copolymer), tel que celui vendu à 15% en poids dans une matrice de maltodextrine (4 %) et d'eau (81 %) sous la dénomination ACULYN 46 par la société The Dow Chemical Company. 10 Copolymères d'acides (méth)acrylamido(C1-C22)alkylsulfoniques Dans un autre mode de réalisation particulier, la composition selon l'invention comprend un copolymère d'acides (méth)acrylamido(C1-C22)alkylsulfoniques. 15 Par copolymère d'acides (méth)acrylamido(Ci-C22)alkylsulfoniques, on entend des copolymères comprenant au moins un monomère d'acide (méth)acrylamido(CiC22)alkylsulfoniques et au moins un monomère différent des acides (méth)acrylamido(CiC22)alkylsulfoniques. Les copolymères d'acides (méth)acrylamido(C1-C22)alkylsulfoniques selon 20 l'invention peuvent être réticulés ou non-réticulés. De préférence, on choisit des copolymères réticulés. Lorsqu'ils sont réticulés, les agents de réticulation peuvent être choisis parmi les composés à polyinsaturation oléfinique couramment utilisés pour la réticulation des polymères obtenus par polymérisation radicalaire. 25 On peut citer par exemple, le divinylbenzène, l'éther diallylique, le dipropylèneglycol- diallyléther, les polyglycol-diallyléthers, le triéthylèneglycol-divinyléther, l'hydroquinonediallyl-éther, le di(méth)acrylate de d'éthylèneglycol ou de tétraéthylèneglycol, le triméthylol propane triacrylate, le méthylène-bis-acrylamide, le méthylène-bisméthacrylamide, la triallylamine, le triallylcyanurate, le diallylmaléate, la 30 tétraallyléthylènediamine, le tétra-allyloxy-éthane, le triméthylolpropane-diallyléther, le (méth)acrylate d'allyle, les éthers allyliques d'alcools de la série des sucres, ou d'autres 3060996 16 allyl- ou vinyl- éthers d'alcools polyfonctionnels, ainsi que les esters allyliques des dérivés de l'acide phosphorique et/ou vinylphosphonique, ou les mélanges de ces composés. On utilisera plus particulièrement le méthylène-bis-acrylamide, le méthacrylate d'allyle, ou le triméthylol propane triacrylate (TMPTA). Le taux de réticulation variera en 5 général de 0,01 à 10% en mole et plus particulièrement de 0,2 à 2% en mole par rapport au polymère. Les acides (méth)acrylamido(C1-C22) alkylsulfoniques sont par exemple choisis parmi l'acide acrylamido-méthane-sulfonique, l'acide acrylamido-éthane-sulfonique, l'acide acrylamido-propane-sulfonique, l'acide 2-acrylamido-2-méthylpropane-sulfonique, l'acide 10 méthacrylamido-2-méthylpropane-sulfonique, l'acide 2-acrylamido-n-butane-sulfonique, l'acide 2-acrylamido-2,4,4-triméthylpentane-sulfonique, l'acide 2-méthacrylamidododécyl-sulfonique, l'acide 2-acrylamido-2,6-diméthy1-3-heptane-sulfonique ainsi que leurs formes partiellement ou totalement neutralisées. Plus particulièrement, on utilisera l'acide 2-acrylamido-2-méthylpropane- 15 sulfonique (AMPSe) ainsi que ses formes partiellement ou totalement neutralisées. Ledit copolymère peut être salifié, notamment sous forme de sel de métal alcalin tel que par exemple le sel de sodium ou de potassium, ou sous forme de sel d'ammonium, ou sous forme de sel d'un aminoalcool tel que par exemple le sel de monoéthanolamine, ou sous forme de sel d'aminoacide tel que par exemple le sel de lysine, d' arginine. 20 Avantageusement, le copolymère est salifié sous forme de sel de sodium ou d'ammonium. Avantageusement, les copolymères utilisés selon l'invention sont des copolymères d'acides (méth)acrylamido(Ci-C22)alkylsulfoniques comprenant en outre un ou plusieurs monomères éthyléniquement insaturés choisis parmi les monomères à 25 insaturation éthylénique comportant au moins une partie hydrophobe ayant de 6 à 50 atomes de carbone tels que les acides (méth)acryliques, leurs dérivés alkyl substitués en f3 ou leurs esters obtenus avec des monoalcools ou des mono- ou poly- alkylèneglycols, les (méth)acrylamides éventuellement substitués par un ou plusieurs groupes alkyle en Ci-C4, la vinylpyrrolidone, l'anhydride maléique, l'acide itaconique ou l'acide maléique ou les 30 mélanges de ces composés. 3060996 17 Les copolymères préférés de l'invention sont choisis parmi les copolymères d'acides (méth)acrylamido(Ci-C22) alkylsulfoniques et d'au moins un monomère à insaturation éthylénique comportant au moins une partie hydrophobe ayant de 6 à 50 atomes de carbone et plus préférentiellement de 6 à 22 atomes de carbone et encore plus 5 préférentiellement de 6 à 18 atomes de carbone et plus particulièrement 10 à 14 atomes de carbone. Ces copolymères selon l'invention comprennent en outre un ou plusieurs monomères éthyléniquement insaturés différents des monomères à insaturation éthylénique comportant au moins une partie hydrophobe ayant de 6 à 50 atomes de carbone choisis parmi 10 les acides (méth)acryliques, leurs dérivés alkyl substitués en f3 ou leurs esters obtenus avec des monoalcools ou des mono- ou poly- alkylèneglycols, les (méth)acrylamides éventuellement substitués par un ou plusieurs groupes alkyle en Ci-C4, la vinylpyrrolidone, l'anhydride maléique, l'acide itaconique ou l'acide maléique ou les mélanges de ces composés. 15 Ces copolymères sont décrits notamment dans les demandes de brevet EP-A-750899, WO 2008/087326, le brevet US 5089578 et dans les publications de Yotaro Morishima suivantes : - « Self-assembling amphiphilic polyelectrolytes and their nanostructures - Chinese Journal of Polymer Science Vol. 18, N°40, (2000), 323-336.» 20 - « Miscelle formation of random copolymers of sodium 2-(acrylamido)-2- methylpropanesulfonate and a non-ionic surfactant macromonomer in water as studied by fluorescence and dynamic light scattering - Macromolecules 2000, Vol. 33, N° 10 - 3694- 3704 » ; - « Solution properties of miscelle networks formed by non-ionic moieties 25 covalently bound to an polyelectrolyte : salt effects on rheological behavior - Langmuir, 2000, Vol.16, N°12, 5324-5332 » ; - « Stimuli responsive amphiphilic copolymers of sodium 2-(acrylamido)-2- methylpropanesulfonate and associative macromonomers - Polym. Preprint, Div. Polym. Chem. 1999, 40(2), 220-221». 30 Les monomères à insaturation éthylénique de ces copolymères particuliers sont choisis de préférence parmi les (méth)acrylates ou les (méth)acrylamides de formule (I) suivante : 3060996 R1 -cH2 0= C Y CH2-CH(R3) 0 x R2 dans laquelle R1 et R3, identiques ou différents, désignent un atome d'hydrogène ou un radical alkyle linéaire ou ramifié en Ci-C6 (de préférence méthyle) ; Y désigne 0 ou NH ; R2 désigne un radical hydrocarboné hydrophobe comportant au moins 5 de 6 à 50 atomes de carbone et plus préférentiellement de 6 à 22 atomes de carbone et encore plus préférentiellement de 6 à 18 atomes de carbone et plus particulièrement de 12 à 18 atomes de carbone ; x désigne un nombre de moles d'oxyde d' alkylène et varie de 0 à 100. Le radical R2 est choisi de préférence parmi les radicaux alkyles en C6-C18 10 linéaires, par exemple n-hexyle, n-octyle, n-décyle, n-hexadécyle, n-dodécyle, ramifiés ou cycliques par exemple cyclododécane (C12) ou adamantane (Cio) ; les radicaux alkylperfluorés en C6-C18, par exemple le groupement de formule -(CH2)2-(CF2)9-CF3; le radical cholestéryle (C27) ou un reste d'ester de cholestérol comme le groupe oxyhexanoate de cholestéryle ; les groupes polycycliques aromatiques comme le naphtalène ou le pyrène. 15 Parmi ces radicaux, on préfère plus particulièrement les radicaux alkyles linéaires et plus particulièrement le radical n-dodécyle. Selon une forme particulièrement préférée de l'invention, le monomère de formule (I) comporte au moins un motif oxyde d'alkylène (x 1) et de préférence une chaîne polyoxyalkylénée. La chaîne polyoxyalkylénée, de façon préférentielle, est constituée de 20 motifs oxyde d'éthylène et/ou de motifs oxyde de propylène et encore plus particulièrement constituée de motifs oxyde d'éthylène. Le nombre de motifs oxyalkylénés varie en général de 1 à 50 et plus préférentiellement de 2 à 25 et encore plus préférentiellement de 3 à 10. Parmi ces polymères, on peut citer : - les copolymères réticulés ou non réticulés, neutralisés ou non, comportant de 25 15 à 60% en poids de motifs AMPS et de 40 à 85% en poids de motifs 18 (I) 3060996 19 (C8-C16)alkyl(méth)acrylamide ou de motifs (C8-C16)alkyl(méth)acrylate par rapport au polymère, tels que ceux décrits dans la demande EP-A750 899; - les terpolymères comportant de 10 à 90% en mole de motifs acrylamide, de 0,1 à 10% en mole de motifs AMPS et de 5 à 80% en mole de 5 motifs n-(C6-C18)alkylacrylamide, tels que ceux décrits dans le brevet US- 5089578. On peut également citer les copolymères d'AMPS et de méthacrylate de dodécyle ainsi que les copolymères d'AMPS et de n-dodécylméthacrylamide non-réticulés et réticulés, tels que ceux décrits dans les articles de Morishima cités ci-dessus. La distribution des monomères dans les polymères de l'invention peut être, par 10 exemple, alternée, bloc (y compris multibloc) ou quelconque (statistique). De préférence, la composition comprend un copolymère réticulé d'acide 2- acrylamido-2-méthylpropane-sulfonique, de diméthylacrylamide, de méthacrylate de lauryle, et de laureth-4 methacrylate, comme par exemple ceux vendus sous la dénomination 15 commerciale « SEPIMAX° ZEN» par la société SEPPIC (nom INCI : Polyacrylate Crosspolymer-6). De tels polymères sont décrits dans la demande WO 2008/087326. Milieu physiologiquement acceptable Outre les composés indiqués précédemment, une composition selon l'invention 20 comprend un milieu physiologiquement acceptable. Par « milieu physiologiquement acceptable », on entend désigner un milieu convenant particulièrement à l'application d'une composition de l'invention sur la peau, comme l'eau, les huiles ou les solvants organiques couramment employés dans les compositions cosmétiques. 25 Le milieu physiologiquement acceptable (tolérance, toxicologie et toucher acceptables) est généralement adapté à la nature du support sur lequel doit être appliquée la composition, ainsi qu'à l'aspect sous lequel la composition doit être conditionnée. Tensioactifs moussants 30 La composition selon l'invention constitue une composition moussante, et elle contient au moins un tensioactif moussant qui va apporter le caractère moussant à la 3060996 20 composition. Ce tensioactif peut être choisi parmi tous les tensioactifs moussants non ioniques, anioniques, amphotères et zwitterioniques, et leurs mélanges. La quantité de tensioactif(s) va en poids de matière active, de 3 à 50 % en poids et mieux de 3 à 30 % en poids par rapport au poids total de la composition. 5 1. Les tensioactifs non ioniques : On peut utiliser par exemple comme tensioactifs non ioniques, les alkyl polyglucosides (APG), les esters de maltose, les alcools gras polyglycérolés, les dérivés de glucamine comme l'éthy1-2 hexyl oxy-carbonyl N-méthyl glucamine, et leurs mélanges. Comme alkylpolyglucosides, on utilise de préférence ceux contenant un groupe 10 alkyle comportant de 6 à 30 atomes de carbone et de préférence de 8 à 16 atomes de carbone, et contenant un groupe hydrophile (glucoside) comprenant de préférence 1,2 à 3 unités de saccharide. Comme alkylpolyglucosides, on peut citer par exemple le decylglucoside (Alkyl-C9/C11-polyglucoside (1.4)) comme le produit commercialisé sous la dénomination MYDOL lO® par la société Kao Chemicals, sous la dénomination PLANTAREN 2000 15 upe par la société Henkel, et sous la dénomination ORAMIX NS 1oe par la société Seppic ; le caprylyl/capryl glucoside comme le produit commercialisé sous la dénomination ORAMIX CG 110 ® par la Société Seppic ; le laurylglucoside comme les produits commercialisés sous les dénominations PLANTAREN 1200 N® et PLANTACARE 1200® par la société Henkel ; et le coco-glucoside comme le produit commercialisé sous la 20 dénomination PLANTACARE 818/UPe par la société Henkel. Les dérivés de maltose sont par exemple ceux décrits dans le document EP-A566438, tels que l'O-octanoy1-6'-D-maltose, ou encore le 0-dodecanoy1-6'-D-maltose décrit dans le document FR-2,739,556. Parmi les alcools gras polyglycérolés on peut citer le dodecanediol 25 polyglycérolé (3,5 moles de glycérol), produit fabriqué sous la dénomination CHIMEXANE NFe par la société Chimex. 2. Les tensioactifs anioniques On peut utiliser par exemple comme tensioactifs anioniques, les carboxylates, les dérivés des aminoacides, les alkyl sulfates, les alkyl éther sulfates, les sulfonates, les 30 iséthionates, les taurates, les sulfosuccinates, les alkyl sulfoacétates, les phosphates et alkylphosphates, les polypeptides, les dérivés anioniques d'alkyl polyglucoside, les savons d'acides gras et leurs mélanges. Si les savons d'acides gras peuvent être ajoutés à la 3060996 21 composition de l'invention, leur quantité doit être telle que leur addition ne porte pas préjudice aux qualités cosmétiques de la composition obtenue. Comme carboxylates, on peut citer par exemple les sels alcalins de Nacylaminoacides ; les amido éthercarboxylates (AEC) comme le lauryl amido ether 5 carboxylate de sodium (3 0E) commercialisé sous la dénomination AKYPO FOAM 30® par la société Kao Chemicals ; les sels d'acides carboxyliques polyoxyéthylénés, comme le lauryl éther carboxylate de sodium (C12-14-16 65/25/10) oxyéthyléné (6 0E) commercialisé sous la dénomination AKYPO SOFT 45 Nye par la société Kao Chemicals ; les acides gras d'huile d'olive polyoxyéthylénés et de carboxyméthyle, comme le produit 10 commercialisé sous la dénomination OLIVEM 400® par la société Biologia E Tecnologia ; le tri-decyl éther carboxylate de sodium oxyéthyléné (6 0E) commercialisé sous la dénomination NIKKOL ECTD-6NEX ® par la société Nikkol. Les dérivés des aminoacides peuvent être choisis par exemple parmi les sarcosinates et notamment les acylsarcosinates comme le lauroyl sarcosinate de sodium 15 commercialisé sous la dénomination SARKOSYL NIL 97e par la société Ciba ou sous la dénomination ORAMIX L 30® par la société Seppic, le myristoyl sarcosinate de sodium, commercialisé sous la dénomination NIKKOL SARCOSINATE MN® par la société Nikkol, le palmitoyl sarcosinate de sodium, commercialisé sous la dénomination NIKKOL SARCOSINATE PN ® par la société Nikkol ; les alaninates comme le N-lauroyl-N- 20 methylamidopropionate de sodium, commercialisé sous la dénomination SODIUM NIKKOL ALANINATE LN 30e par la société Nikkol ou sous la dénomination ALANONE ALE® par la société Kawaken, et le N-lauroyl N-methylalanine triéthanolamine, commercialisé sous la dénomination ALANONE ALTAe par la société Kawaken ; les Nacylglutamates comme le mono-cocoylglutamate de triéthanolamine commercialisé sous la 25 dénomination ACYLGLUTAMATE CT-12e par la société Ajinomoto, et le lauroylglutamate de triéthanolamine commercialisé sous la dénomination ACYLGLUTAMATE LT-12e par la société Ajinomoto ; les aspartates comme le mélange de N-lauroylaspartate de triéthanolamine et de N-myristoylaspartate de triéthanolamine, commercialisé sous la dénomination ASPARACKe par la société Mitsubishi ; les citrates, et leurs mélanges. 30 Comme alkyl éther sulfates, on peut citer par exemple le lauryl éther sulfate de sodium (C12-14 70/30) (2,2 0E) commercialisé sous les dénominations SIPON AOS 225e ou TEXAPON N702 PATEe par la société Henkel, le lauryl éther sulfate d'ammonium 3060996 22 (C12-14 70/30) (3 0E) commercialisé sous la dénomination SIPON LEA 370® par la société Henkel, l'alkyl (C12-C14) éther (9 0E) sulfate d'ammonium commercialisé sous la dénomination RHODAPEX AB/20e par la société Rhodia Chimie. Comme sulfonates, on peut citer par exemple les alpha-oléfines sulfonates 5 comme l'alpha-oléfine sulfonate de sodium (C14-16) commercialisé sous les dénominations B10-TERGE AS-40® et B10-TERGE AS-40 CG® par la société Stepan, sous les dénominations WITCONATE AOS PROTEGE® et SULFRAMINE AOS PH 12® par la société Witco, l'oléfine sulfonate de sodium secondaire commercialisé sous la dénomination HOSTAPUR SAS 30® par la société Clariant ; les alkyl aryl sulfonates linéaires comme le 10 xylène sulfonate de sodium commercialisé sous les dénominations MANROSOL 5x530e, MANROSOL 5x540® et MANROSOL 5X593® par la société Manro. Comme iséthionates, on peut citer les acyliséthionates comme le cocoyliséthionate de sodium, tel que le produit commercialisé sous la dénomination JORDAPON CI F.® par la société Jordan. 15 Comme taurates, on peut citer le sel de sodium de méthyltaurate d'huile de palmiste commercialisé sous la dénomination HOSTAPON CT PATE® par la société Clariant ; les N-acyl N-méthyltaurates comme le N-cocoyl N-methyltaurate de sodium commercialisé sous la dénomination HOSTAPON LT-SF® par la société Clariant ou commercialisé sous la dénomination NIKKOL CMT-30-T® par la société Nikkol, le 20 palmitoyl methyltaurate de sodium commercialisé sous la dénomination NIKKOL PMT® par la société Nikkol. Comme sulfosuccinates, on peut citer par exemple le mono-sulfosuccinate d'alcool laurylique (C12/C14 70/30) oxyéthyléné (3 0E) commercialisé sous les dénominations SETACIN 103 SPECIAL®, REWOPOL SB-FA 30 K 4® par la société 25 Witco, le sel di-sodique d'un hemi-sulfosuccinate des alcools C12-C14, commercialisé sous la dénomination SETACIN F SPECIAL PASTE® par la société Zschimmer Schwarz, l'oléamidosulfosuccinate di-sodique oxyéthyléné (2 0E) commercialisé sous la dénomination STANDAPOL SH 135® par la société Henkel, le mono-sulfosuccinate d'amide laurique oxyéthyléné (5 0E) commercialisé sous la dénomination LEBON A- 30 5000® par la société Sanyo, le sel di-sodique de mono-sulfosuccinate de lauryl citrate oxyéthyléné (10 0E) commercialisé sous la dénomination REWOPOL SB CS 50® par la société Witco, le mono-sulfosuccinate de mono-éthanolamide ricinoléique commercialisé 3060996 23 sous la dénomination REWODERM S 1333e par la société Witco. Comme phosphates et alkylphosphates, on peut citer par exemple les monoalkylphosphates et les dialkylphosphates, tels que le mono-phosphate de lauryle 5 commercialisé sous la dénomination MAP 20® par la société Kao Chemicals, le sel de potassium de l'acide dodécyl-phosphorique, mélange de mono- et di-ester (diester majoritaire) commercialisé sous la dénomination CRAFOL AP-31® par la société Cognis, le mélange de monoester et de di-ester d'acide octylphosphorique, commercialisé sous la dénomination CRAFOL AP-20e par la société Cognis, le mélange de monoester et de 10 diester d'acide phophorique de 2-butyloctanol éthoxylé (7 moles d'OE), commercialisé sous la dénomination ISOFOL 12 7 EO-PHOSPHATE ESTER® par la société Condea, le sel de potassium ou de triéthanolamine de mono-alkyl (C12-C13) phosphate commercialisé sous les références ARLATONE MAP 230K-40e et ARLATONE MAP 230T-60e par la société Uniqema, le lauryl phosphate de potassium commercialisé sous la dénomination 15 DERMALCARE MAP XC-99/09e par la société Rhodia Chimie. Les polypeptides sont obtenus par exemple par condensation d'une chaîne grasse sur les aminoacides de céréale et notamment du blé et de l'avoine. Comme polypeptides, on peut citer par exemple le sel de potassium de la lauroyl protéine de blé hydrolysée, commercialisé sous la dénomination AMINOFOAM W OR® par la société Croda ; le sel 20 de triéthanolamine de cocoyl protéine de soja hydrolysée, commercialisé sous la dénomination MAY-TEIN SY® par la société Maybrook ; le sel de sodium des lauroyl amino-acides d'avoine, commercialisé sous la dénomination PROTEOL OATe par la société Seppic ; l'hydrolysat de collagène greffé sur l'acide gras de coprah, commercialisé sous la dénomination GELIDERM 3000® par la société Deutsche Gelatine; les protéines de 25 soja acylées par des acides de coprah hydrogénés, commercialisées sous la dénomination PROTEOL VS 22e par la société Seppic. Les dérivés anioniques d'alkyl-polyglucosides peuvent être notamment des citrates, tartrates, sulfosuccinates, carbonates et éthers de glycérol obtenus à partir des alkyl polyglucosides. On peut citer par exemple le sel de sodium d'ester tartrique de 30 cocoylpolyglucoside (1,4), commercialisé sous la dénomination EUCAROL AGE-ETe par la société Cesalpinia; le sel di-sodique d'ester sulfosuccinique de cocoylpolyglucoside (1,4), commercialisé sous la dénomination ESSAI 512 IVIP® par la société Seppic ; le sel de 3060996 24 sodium d'ester citrique de cocoyl polyglucoside (1,4) commercialisé sous la dénomination EUCAROL AGE-ECe par la société Cesalpinia. Les savons d'acide gras qui peuvent être utilisés comme tensioactifs anioniques sont des acides gras d'origine naturelle ou synthétique, salifiés par une base minérale ou 5 organique. La chaîne grasse peut comporter de 6 à 22 atomes de carbone, de préférence de 8 à 18 atomes de carbone. La base minérale ou organique peut être choisie parmi les hydroxydes de métaux alcalins ou alcalino-terreux, les aminoacides, et les aminoalcools. Comme sels, on peut utiliser par exemple les sels de sodium, de potassium, de magnésium, de triéthanolamine, de N-méthylglucamine, de lysine et d'arginine. Comme savons, on peut 10 citer par exemple les sels de potassium ou de sodium des acides laurique, myristique, palmitique ou stéarique (laurate, myristate, palmitate et stéarate de potassium ou de sodium), et leurs mélanges. 3. Les tensioactifs amphotères et zwitterioniques On peut utiliser par exemple comme tensioactifs amphotères et zwitterioniques, 15 les bétaïnes, les N-alkylamidobétaïnes et leurs dérivés, les dérivés de la glycine, les sultaïnes, les alkyl-polyaminocarboxylates, les alkylamphoacétates et leurs mélanges. Comme bétaïnes, on peut citer par exemple la cocobétaïne comme le produit commercialisé sous la dénomination DEHYTON AB-30e par la société Henkel ; la laurylbétaïne comme le produit commercialisé sous la dénomination GENAGEN KB® par 20 la société Clariant ; la laurylbétaïne oxyethylénée (10 0E), comme le produit commercialisé sous la dénomination LAURYLETHER (10 0E) BETAINEe par la société Shin Nihon Rica ; la stéarylbétaïne oxyéthylénée (10 0E) comme le produit commercialisé sous la dénomination STEARYLETHER (10 0E) BETAINEe par la société Shin Nihon Rica. Parmi les N-alkylamidobétaines et leurs dérivés, on peut citer par exemple la 25 cocamidopropyl bétaine commercialisée sous la dénomination LEBON 2000 HGe par la société Sanyo, ou sous la dénomination EMPIGEN BBe par la société Albright & Wilson ; la lauramidopropyl bétaïne commercialisée sous la dénomination REWOTERIC AMB12Pe par la société Witco. Comme dérivés de la glycine, on peut citer le N-cocoylglycinate de sodium 30 commercialisé sous la dénomination AMILITE GCS-12e par la société Ajinomoto. Comme sultaines, on peut citer le cocoyl-amidopropylhydroxy-sulfobetaine commercialisé sous la dénomination CROSULTAINE C-50® par la société Croda. 3060996 25 Comme alkyl-polyaminocarboxylates (APAC), on peut citer le cocoylpolyamino-carboxylate de sodium, commercialisé sous la dénomination AMPHOLAK 7 CX/Ce,et AMPHOLAK 7 CX® par la société Akzo Nobel; le stéarylpolyamidocarboxylate de sodium commercialisé sous la dénomination AMPHOLAK 7 5 TX!C® par la société Akzo Nobel; la carboxyméthyloléyl-polypropylamine de sodium, commercialisé sous la dénomination AMPHOLAK X07/C® par la société Akzo Nobel. Comme alkylamphoacétates, on peut citer par exemple le N-cocoyl-Ncarboxyméthoxyéthyl-N-carboxyméthyl-éthylènediamine N-di-sodique (nom CTFA : disodium cocamphodiacetate) comme le produit commercialisé sous la dénomination 10 MIRANOL C2M CONCENTRE NPe par la société Rhodia Chimie ; et le N-cocoyl-Nhydroxyéthyl-N-carboxyméthyl-éthylènediamine N-sodique (nom CTFA : sodium cocamphoacetate). Parmi les tensioactifs cités ci-dessus, selon un mode particulier de réalisation de l'invention, on utilise plus particulièrement comme tensioactifs anioniques, les 15 acylsarcosinates, les alkyl éther sulfates oxyéthylénés, les N-acyl N-méthyltaurates, les N- acylglutamates, les acyliséthionates, les sulfosuccinates, les phosphates et alkylphosphates, les polypeptides ; comme tensioactifs amphotères et zwitterioniques, les bétaïnes et les alkylamphoacétates ; comme tensioactifs non ioniques, les alkylpolyglucosides, 1'0octanoy1-6'-D-maltose, l'O-dodecanoy1-6'-D-maltose, le dodecanediol polyglycérolé (3,5 20 moles de glycérol), l'éthy1-2 hexyl oxy-carbonyl N-methyl glucamine ; et les mélanges de ces tensioactifs. Selon un mode encore plus particulièrement préféré de réalisation de l'invention, les tensioactifs sont choisis parmi les phosphates et alkylphosphates, les alkylpolyglucosides, et leurs mélanges, avec adjonction éventuelle des autres tensioactifs 25 cités, et en particulier parmi le decylglucoside, le caprylyl/capryl glucoside, le laurylglucoside, le coco-glucoside, le mono-phosphate de lauryle, le sel de potassium de l'acide dodécyl-phosphorique, le mélange de monoester et de di-ester d'acide octylphosphorique, le sel de potassium ou de triéthanolamine de mono-alkyl (C12-C13) phosphate, le lauryl phosphate de potassium, et leurs mélanges. 30 3060996 26 Agent dispersant additionnel Avantageusement, une composition selon l'invention peut comprendre en outre un agent dispersant additionnel. Un tel agent dispersant peut être un tensioactif, un oligomère, un polymère ou 5 un mélange de plusieurs d'entre eux. Galénique La composition convenant à l'invention peut se présenter sous toutes les formes galéniques normalement utilisées dans les domaines cosmétique et dermatologique. 10 Elle peut être notamment sous forme d'une solution aqueuse, hydroalcoolique, éventuellement gélifiée, d'une dispersion du type lotion éventuellement biphasée, d'une émulsion huile-dans-eau ou eau-dans-huile ou multiple, d'un gel aqueux, d'une dispersion d'huiles dans une phase aqueuse, notamment à l'aide de sphérules, ces sphérules pouvant être des particules polymériques ou mieux, des vésicules lipidiques de type ionique et/ou 15 non-ionique, ou bien encore sous la forme d'une poudre, d'un sérum, d'une pâte ou d'un bâtonnet souple. Elle peut être de consistance solide, pâteuse, ou liquide plus ou moins fluide. Ainsi, la composition peut comprendre tous les constituants usuellement employés dans l'application et l'administration par voie topique envisagés. 20 On peut notamment citer l'eau, les solvants, les huiles d'origine minérale, animale et/ou végétale, notamment telles que détaillées ci-après, les cires, notamment telles que décrites ci-après, les pigments, les charges, les tensioactifs, les épaississants, les gélifiants, les conservateurs, et leurs mélanges. Une composition convenant à l'invention peut en outre contenir divers adjuvants 25 couramment utilisés dans le domaine cosmétique, tels que des séquestrants, des absorbeurs d'odeurs, des parfums, des agents matifiants, et des charges abrasives ou agents exfoliants, et leurs mélanges. Une composition convenant à l'invention peut comprendre de manière avantageuse au moins un actif additionnel pour le soin des désordres cutanés et/ou des 30 imperfections cutanées associés au développement de germes P. acnes. 3060996 27 Par l'expression « actif additionnel », on entend, dans le cadre de la présente invention, un composé qui a par lui-même, c'est-à-dire ne nécessitant pas l'intervention d'un agent extérieur pour l'activer, une activité biologique qui peut être en particulier : - une activité desquamante (qui permet l'ouverture des comédons), et/ou 5 - une activité anti-microbienne (notamment sur P. acnes), et/ou - une activité apaisante ou anti-irritante, et/ou - une activité sébo-régulatrice ou anti-séborrheique, et/ou - une activité cicatrisante, et/ou - une activité astringente. 10 L'actif additionnel utilisable dans les compositions de l'invention est préférentiellement choisi parmi les agents desquamants, les agents apaisants, les agents antiirritants, les agents sébo-régulateurs ou anti-séborrheiques, les agents cicatrisants, les agents astringents, et leurs mélanges. L'actif additionnel pour le soin des peaux grasses utilisé dans la composition 15 convenant à l'invention peut représenter de 0,0001 % à 20 %, de préférence de 0,01 % à 10 % et mieux encore, de 0,01 % à 5 % en poids par rapport au poids total de la composition. Par ailleurs, une composition convenant à l'invention peut avantageusement comprendre de 5 à 80 % en poids, et de préférence de 35 à 75 % en poids d'eau, par rapport au poids total de ladite composition. 20 Il relève des opérations de routine de l'homme de l'art d'ajuster la nature et la quantité des additifs présents dans les compositions conformes à l'invention, de telle sorte que les propriétés cosmétiques désirées de celles-ci n'en soient pas affectées. De telles compositions sont notamment préparées selon les connaissances générales de l'homme de l'art. 25 Dans toute la description, y compris les revendications, l'expression « comportant un» doit être comprise comme étant synonyme de « comportant au moins un», sauf si le contraire est spécifié. Les expressions « compris entre ... et ... » et « allant de ... à ... » doivent se comprendre bornes incluses, sauf si le contraire est spécifié. 30 L'invention est illustrée plus en détail par les exemples présentés ci-après. Sauf indication contraire, les quantités indiquées sont exprimées en pourcentage massique. 3060996 28 EXEMPLES EXEMPLE 1 Préparation d'un actif conforme à l'invention La réalisation du milieu complet de fermentation est obtenue au moyen d'une culture de la souche Vitreoscilla filiformis, dans son milieu de culture complet. 5 Le milieu de culture initial pour l'obtention du milieu de fermentation complet est de composition décrite dans le Tableau 1 ci-dessous. Tableau 1 Nom chimique [c] Extrait autolytique de levure 4 g/1 Peptone papainique de soja F 3 g/1 Glucose - Roférose 3 g/1 KH2PO4 0.088 g/1 CaC12 0.050 g/1 CuSO4, 5 H20 60 p. g/1 MnSO4, 1H20 152 p. g/1 KI 201.1g/1 ZnSO4, 7H20 200 ag/1 A1C13, 6H20 100 p. g/1 eau osmosée qsp 11 10 Pour obtenir un actif cosmétique selon l'invention, c'est-à-dire dans cet exemple un lysat de bactéries Vitreoscilla filiformis dans un milieu de fermentation complet, on a procédé comme décrit ci-après. La souche Vitreoscilla filiformis a été obtenue auprès de l'ATCC (souche 15551). Cette souche est cultivée dans un milieu de culture particulier 2BHG2, dont la 15 composition est donnée ci-dessus. La biomasse est obtenue par une culture continue dans un bioréacteur de 3000 litres efficaces. Un taux de croissance d'environ 70% du iamax = 0.12 H-1) est enregistré durant la phase de production en continu. Durant cette étape, nous contrôlons le pH (7.00), la température (26 °C) et l'oxygène dissous (0/5 °A). L'extraction et la 20 séparation des cellules est obtenu par centrifugation (10 000 g/ 20 mn). La biomasse est 3060996 29 congelée à -20 °C puis la biomasse est conditionnée en poches (rupture de stérilité) et est stabilisée par stérilisation à 121 °C pendant 30 minutes. La biomasse est ensuite appelée Vfe. Les analyses de spécification de la biomasse sont les suivantes : 5 - Résidu fixe à 105 °C (g/100g) : 4.0 à 4.5 % - Teneur en azote total sur MA: 10.0 à 14.0 % - Microbiologie : 0 germe/g - Teneur en acide 3-hydroxybutyrique : 2 à 10 g/1 ( REVENDICATIONS1. Composition cosmétique moussante caractérisée en ce qu'elle comprend, dans un milieu physiologiquement acceptable : - au moins un lysat de bactérie(s) appartenant au genre Vitreoscilla sp., dans un milieu de fermentation complet, -au moins 2,5 % en poids par rapport au poids total de ladite composition d'un polymère choisi parmi : a) un polymère associatif de type polyether polyuréthane issu de la polycondensation de : (i) un polyéthylèneglycol comprenant de 120 à 250 moles d'oxyde d'éthylène, (ii) un monoalcool comprenant de 14 à 22 atomes de carbone, polyoxyéthyléné comprenant de 15 à 120 moles d'oxyde d'éthylène, notamment de 20 à 100 moles d'oxyde d'éthylène, et (iii) un diisocyanate ayant de 6 à 20 atomes de carbone, notamment choisi parmi le méthylène bis(4-cyclohexylisocyanate) (SMDI) et l'hexaméthylène diisocyanate (HDI), et de préférence HDI ; b) un polymère associatif de type polyether polyuréthane issu de la polycondensation de : (i) un polyéthylèneglycol comprenant de 130 à 200 moles d'oxyde d'éthylène, (ii) un monoalcool comprenant de 12 à 22 atomes de carbone, de préférence de 16 à 20, notamment l'alcool stéarylique, et (iii) un diisocyanate ayant de 6 à 20 atomes de carbone, notamment choisi parmi le méthylène bis(4-cyclohexylisocyanate) (SMDI) et l'hexaméthylène diisocyanate (HDI), et de préférence SMDI; c) un copolymère d'acide (méth)acrylamido(Ci-C22)alkylsulfonique, et -au moins un tensioactif moussant. 2. Composition selon la revendication précédente dans laquelle ladite bactérie est la souche Vitreoscilla filiformis. 3. Composition selon l'une des revendications précédentes comprenant une quantité de lysat de bactérie(s) appartenant au genre Vitreoscilla sp. dans un milieu de fermentation complet allant de 0,001 % à 10 %, de préférence de 0,01 % à 5 %, 3060996 34 avantageusement de 0,1 % à 1 % en poids, par rapport au poids total d'extrait sec de ladite composition. 4. Composition selon l'une des revendications précédentes dans laquelle le polymère est le polycondensat de polyéthylèneglycol à 136 moles d'oxyde d'éthylène, 5 d'alcool stéarylique polyoxyéthyléné à 100 moles d'oxyde d'éthylène et de hexaméthylène diisocyanate (HDI) ayant notamment un poids moléculaire moyen en poids (Mw) de 30000 ou 40000, ayant le nom INCI : PEG-136/STEARETH-100/HDI COPOLYMER. 5. Composition selon l'une des revendications 1 à 3, dans laquelle le polymère associatif est le polycondensat de polyéthylène glycol à 240 moles d'oxyde d'éthylène, 10 d'alcool tetradécylique polyoxyéthyléné ayant 20 motifs d'oxyde d'éthylène et de hexaméthylène diisocyanate (HDI), ayant le nom INCI : PEG-240/HDI COPOLYMER BIS-DECYLTETRADECETH-20 ETHER. 6. Composition selon l'une des revendications 1 à 3, dans laquelle le polymère est le polycondensat de polyéthylèneglycol à 150 ou 180 moles d'oxyde d'éthylène, d'alcool 15 stéarylique et de méthylène bis(4-cyclohexyl-isocyanate) (SMDI), ayant le nom INCI: PEG-150/Stearyl Alcohol/SMDI Copolymer. 7. Composition selon l'une des revendications 1 à 3, dans laquelle le polymère est un copolymère d'acides (méth)acrylamido(C1-C22)alkylsulfoniques comprenant un ou plusieurs monomères éthyléniquement insaturés choisis parmi les monomères à insaturation 20 éthylénique comportant au moins une partie hydrophobe ayant de 6 à 50 atomes de carbone tels que les acides (méth)acryliques, leurs dérivés alkyl substitués en f3 ou leurs esters obtenus avec des monoalcools ou des mono- ou poly- alkylèneglycols, les (méth)acrylamides éventuellement substitués par un ou plusieurs groupes alkyle en C1-C4, la vinylpyrrolidone, l'anhydride maléique, l'acide itaconique ou l'acide maléique ou les 25 mélanges de ces composés. 8. Composition selon la revendication 7, caractérisée en ce que le copolymère d'acides (méth)acrylamido(Ci-C22)alkylsulfoniques est choisi parmi les copolymères d'acides (méth)acrylamido(C1-C22) alkylsulfoniques et d'au moins un monomère à insaturation éthylénique comportant au moins une partie hydrophobe ayant de 6 à 50 atomes 30 de carbone et plus préférentiellement de 6 à 22 atomes de carbone et encore plus préférentiellement de 6 à 18 atomes de carbone et plus particulièrement 10 à 14 atomes de carbone. 3060996 9. Composition selon l'une des revendication 7 à 8, caractérisée par le fait que le copolymère d'acides (méth)acrylamido(Ci-C22)alkylsulfoniques est un copolymère réticulé d'acide 2-acrylamido-2-méthylpropane-sulfonique, de diméthylacrylamide, de méthacrylate de lauryle, et de laureth-4 methacrylate. 5 10. Composition selon l'une des revendications précédentes dans laquelle la quantité dudit polymère va de 2,5% à 5% en poids, de préférence de 3 à 4% en poids par rapport au poids total de la composition. 11. Utilisation de la composition selon l'une des revendications précédentes pour prévenir et/ou traiter les désordres cutanés et/ou imperfections cutanées associés des 10 peaux grasses ou à tendance grasse. 12. Utilisation de la composition selon la revendication précédente dans laquelle les imperfections cutanées sont choisies parmi un relief irrégulier, des pores dilatés, les comédons et/ou points noirs. 13. Procédé cosmétique non thérapeutique, de soin, d'hygiène et/ou de 15 nettoyage comprenant une étape d'application de la composition selon l'une des revendications 1 à 10 sur le visage ou le corps.