FR 3053886 A1 20180119 FR 1656805 A 20160715 1 Dispositif et système d'assistance à la pratique d'une intervention sur un volatile vivant La présente invention concerne un dispositif d'assistance à la pratique d'une intervention sur un volatile vivant, ainsi qu'un système d'assistance comprenant, notamment, un tel dispositif d'assistance. L'invention concerne le domaine de l'insémination artificielle de volatile vivants femelles, tels que des dindes, dont l'exploitation est par exemple destinée à l'industrie agroalimentaire. De façon traditionnelle, le processus d'insémination artificielle d'un groupe de dindes, dans le cadre d'une exploitation agroalimentaire à l'échelle industrielle, nécessite la mise en place d'une équipe d'au moins quatre opérateurs, dont trois, nommés « attrapeurs », sont chargés d'attraper et de maintenir les volatiles pendant l'opération. Le dernier opérateur, nommé « inséminateur », est chargé d'inséminer les volatiles vivants alors que ces derniers sont maintenus par les attrapeurs. L'inséminateur dispose à cet effet d'un dispositif spécifique, comprenant un distributeur de paillettes de semence mâle, chaque paillette étant prévue pour être introduite dans l'un des volatiles femelles. Une dinde est généralement relativement volumineuse, parfois agitée, et pèse plus d'une dizaine de kilogrammes, ce qui est relativement lourd à porter pour un homme. Pendant le processus d'insémination d'une dinde, l'attrapeur maintient dans une première main les pattes de la dinde vers le haut, de sorte que la dinde se retrouve la tête en bas. Lors de cette étape, la dinde nécessite donc d'être soulevée et retournée à mains nues, ce qui contribue à la pénibilité du travail. Ensuite, l'attrapeur maintient et bloque le corps du volatile vivant entre ses genoux, d'une part pour répartir le poids de l'animal entre le premier bras et les genoux, et d'autre part serrer le volatile de manière à provoquer une ouverture de l'oviducte de l'abdomen, lequel est destiné à recevoir la paillette pendant le processus d'insémination. L'oviducte, débouchant entre la queue et les pattes de l'animal, est orienté en direction de l'inséminateur, la deuxième main de l'opérateur étant généralement utilisée pour maintenir cet organe ouvert pendant l'introduction de la paillette dans la dinde par l'inséminateur. Au cours de cette insémination, les mouvements et les efforts de l'attrapeur sont susceptibles de générer des pathologies du dos, des épaules, des coudes, des poignets, des genoux ou similaires contribuant de façon importante à la pénibilité du travail. L'inséminateur devant se baisser pour pratiquer l'insémination, il est également soumis à ce type de pathologies. WO-A1-2007/104 900 décrit un banc d'intervention portable, métallique, et incluant une pince opérée de façon pneumatique pour maintenir les pattes d'une dinde destinée à 3053886 2 faire l'objet d'une insémination artificielle, de sorte que la dinde se retrouve maintenue par les pattes, la tête en bas. Une pression latérale est appliquée sur le corps de la dinde à l'aide d'une paire de rouleaux, opérés également de façon pneumatique, afin d'ouvrir l'oviducte de la dinde. Ce banc connu comprend également une surface plane pour 5 déposer temporairement une dinde avant de soulever à nouveau cette dernière pour l'attacher à la pince pour l'insémination. Ce banc connu ne donne pas satisfaction en matière de bien-être de l'animal. Outre le problème d'éthique soulevé par le mal-être du volatile, le risque d'échec de l'intervention est augmenté. Dans le pire des cas, la dinde subitement libérée de la pince 10 après l'insémination tombe au sol la tête la première, si elle n'est pas retenue par l'inséminateur. Elle peut alors se blesser. De plus, le banc connu ne porte pas remède à tous les risques de pathologies pour l'opérateur. En particulier, avant fermeture de la pince, il est nécessaire à l'opérateur de positionner et maintenir la dinde, ce qui nécessite un effort relativement important pour 15 soulever la dinde, entraînant, à la longue, un risque pathologique. En conséquence, l'invention vise à porter remède aux inconvénients de l'art antérieur en proposant un nouveau dispositif d'assistance à la pratique d'une intervention sur un volatile vivant qui facilite l'intervention, réduit le risque de pathologies des opérateurs, et grâce auquel le bien-être du volatile vivant est garanti au cours de, et suite 20 à, l'intervention. L'invention a pour objet un dispositif d'assistance à la pratique d'une intervention, en particulier une insémination artificielle, sur un volatile vivant, par exemple une dinde, le dispositif d'assistance comprenant une armature, qui définit un plan de base configuré pour être positionné horizontalement pendant l'intervention, et une pince de contention 25 des pattes du volatile vivant, la pince de contention étant fixée sur l'armature au-dessus du plan de base. Selon l'invention, le dispositif d'assistance comprend un support ventral, fixé sur l'armature, pour supporter le volatile vivant alors que le volatile vivant est maintenu par la pince de contention, le support ventral comprenant une extrémité postérieure, située à proximité de la pince de contention, et une extrémité antérieure 30 opposée, dirigée vers le plan de base, le support ventral s'étendant selon un axe ventral oblique par rapport au plan de base. Grâce à l'invention, le support ventral facilite la mise en position du volatile vivant sur le dispositif d'assistance avant l'intervention, en particulier avant fermeture de la pince de contention. Un opérateur pratiquant l'intervention n'a pas besoin, à cette étape, de 35 soulever le volatile vivant pour le positionner, ce qui facilite l'intervention et réduit les risques pathologiques pour l'opérateur et le stress du volatile vivant. Le volatile vivant est 3053886 3 ensuite maintenu en place par l'appui de son ventre sur le support ventral pendant l'intervention, outre son maintien par l'intermédiaire de la pince de contention, ce qui garantit le confort et le bien-être du volatile. De plus, à l'ouverture de la pince de contention, le volatile peut avantageusement prendre appui sur le support ventral, 5 notamment avec ses pattes, afin de s'équilibrer et de ne pas trébucher, ce qui contribue également à améliorer son bien-être et à limiter le risque de blessures à l'issue de l'intervention. Selon d'autres caractéristiques optionnelles et avantageuses de l'invention, prises seules ou en combinaison : 10 L'axe ventral forme un angle d'inclinaison avec le plan de base, qui est compris entre environ 45° et 55°, de préférence égàà 50°. Le support ventral comprend un plateau postérieur, qui s'étend à partir de l'extrémité postérieure avec une inclinaison, par rapport au plan de base, inférieure à celle de l'axe ventral, et un plateau antérieur, qui s'étend à 15 partir de l'extrémité antérieure, qui prolonge le plateau postérieur et qui présente une inclinaison, par rapport au plan de base, supérieure à celle de l'axe ventral. Le support ventral est pourvu, à son extrémité antérieure, d'un rebord antérieur dirigé à l'opposé du plan de base. 20 Le dispositif d'assistance comprend deux rouleaux parallèles de contention du volatile vivant, les rouleaux étant montés sur l'armature le long et au-dessus du support ventral, au moins un rouleau, parmi les des deux rouleaux, étant mobile entre une position de contention du volatile vivant et une position de libération du volatile vivant. 25 Le dispositif d'assistance comprend des moyens de commande automatiques de la pince de contention et du rouleau mobile. Le dispositif d'assistance comprend, fixée sur l'armature, une rampe d'admission de volatiles vivants jusqu'au support ventral, la rampe d'admission s'étendant le long d'un axe d'admission oblique par rapport au 30 plan de base, une projection orthogonale de l'axe ventral dans le plan de base et une projection orthogonale de l'axe d'admission dans le plan de base étant perpendiculaires. Le dispositif d'assistance comprend un mécanisme de soutien d'un bras d'un opérateur, le mécanisme de soutien comprenant un bras articulé 35 solidaire de l'armature, et une gouttière mobile pour soutenir le bras de 3053886 4 l'opérateur, la gouttière mobile étant montée sur le bras articulé, de façon à pouvoir être déplacée au-dessus de l'armature par l'opérateur. Le dispositif d'assistance comprend une marche de maintien du dispositif d'assistance contre le sol, alors que la marche est solidaire de l'armature et 5 s'étend parallèlement au plan de base, au-dessous du support ventral. L'invention a également pour objet un système d'assistance comprenant un dispositif d'assistance tel que défini ci-avant, et un dispositif de dégagement du volatile vivant, comprenant un bâti configuré pour reposer sur le sol, et une rampe d'évacuation solidaire du bâti, présentant une extrémité supérieure d'accostage de la rampe contre le 10 support ventral, au voisinage de l'extrémité antérieure du support ventral, et une extrémité inférieure qui est en contact avec le sol lorsque le bâti repose sur le sol. L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description qui va suivre donnée uniquement à titre d'exemple non limitatif et faite en se référant aux dessins dans lesquels : 15 les figures 1, 2 et 3 sont des vues en perspective d'un dispositif d'assistance conforme à l'invention, orientées respectivement de face, de dos et de dessus ; la figure 4 est une vue partielle de côté du dispositif d'assistance des figures 1 à 3, selon la flèche IV illustrée sur les figures 1 et 2 ; et la figure 5 est une vue en perspective d'un système d'assistance conforme à 20 l'invention, comprenant le dispositif d'assistance des figures 1 à 4, lequel est partiellement représenté, ainsi qu'un dispositif de dégagement. Le dispositif d'assistance 1, représenté en entier sur les figures 1 à 5, est conçu pour assister, c'est-à-dire aider, un ou plusieurs opérateurs dans la pratique d'une intervention sur un volatile vivant 3, représenté en pointillé sur la figure 3. 25 Dans le présent exemple, le volatile vivant 3 est une dinde. De manière plus générale, le volatile vivant est préférentiellement une volaille. Par « vivant » on entend que l'intervention est effectuée sur le volatile 3 alors qu'il est en vie. Le dispositif 1 est particulièrement adapté pour des volatiles vivants 3 d'une masse suffisamment élevée pour entraîner des problèmes de santé à un opérateur lorsque cet opérateur est amené à 30 soulever de façon répétée et/ou quotidienne une tel volatile vivant 3. En particulier, le dispositif d'assistance 1 est adapté pour les volatiles vivants 3 de 10 à 15 kg (kilogramme). Dans le présent exemple, l'intervention est une insémination artificielle du volatile vivant 3, qui est une femelle. Par insémination artificielle, on entend l'introduction d'une 35 paillette, pourvue d'une semence mâle, dans le corps 4 du volatile vivant 3. Le dispositif d'assistance 1 peut également être utilisé pour combiner pendant l'insémination d'autres 3053886 5 types d'interventions sur des volatiles vivants 3, mâles ou femelles, en particulier dans le cadre d'une opération de vaccinations ou de traitement de l'animal contre une pathologie. Le dispositif d'assistance 1 comprend une armature 5, qui comprend dans cet exemple un ensemble de tubes rigides métalliques, fixés les uns aux autres par soudure 5 pour former une structure de support du dispositif 1. En variante, d'autres matériaux que du métal peuvent être utilisés pour réaliser la structure. L'armature 5 est configurée pour être positionnée sur un sol 7. Par « sol », on entend une surface plane, préférentiellement horizontale. Alternativement, l'armature 5 peut être prévue pour reposer sur un support différent que le sol 7 et par exemple pour être suspendue. En tout état de cause, 10 l'armature 5 définit un plan de base P5 géométrique, qui, en conditions normales d'utilisation du dispositif d'assistance 1, et en particulier pendant l'intervention, s'étend horizontalement. Dans le présent exemple, le plan de base P5 est donc parallèle au sol 7. La suite de la description est orientée par rapport au plan P5, en considérant que les termes « supérieur » et « haut » correspondent à une direction orthogonale par 15 rapport au plan P5 tournée vers la partie haute de la figure 1, tandis que les termes « inférieur » et « bas » correspondent à une direction axiale de sens opposé. Le dispositif 1 comprend une partie inférieure 21 et une partie supérieure 23, laquelle s'étend au-dessus de la partie inférieure 21 lorsque le dispositif 1 repose sur le sol 7. Le dispositif 1 se divise également en un côté d'admission 25 et un côté 20 d'intervention 27, formant chacun une extrémité de l'armature 5. Le côté d'admission 25 de l'armature 5, visible à droite sur la figure 1 et à gauche sur la figure 2, s'étend depuis la partie inférieure 21 jusqu'à la partie supérieure 23. Le côté d'intervention 27 de l'armature 5, visible à gauche sur la figure 1 et à droite sur la figure 2, s'étend également depuis la partie inférieure 21 jusqu'à la partie supérieure 23. 25 Dans l'exemple illustré aux figures, le dispositif d'assistance 1 comprend, en partie inférieure 21, deux roues d'appui 9 et deux pieds d'appui 11 du dispositif d'assistance 1 sur le sol 7. Les deux roues 9 et les pieds 11 constituent des moyens de mise en appui contre le sol du dispositif 1, étant entendu que d'autres moyens adaptés alternatifs peuvent être mis en oeuvre. Dans le présent exemple, le plan de base P5 est défini par 30 les zones de contact entre ces moyens de mise en appui et le sol 7 ou toute autre surface de support. De manière générale, on place le plan de base P5 en partie inférieure 21 du dispositif 1. Les roues d'appui 9 sont montées rotatives sur l'armature 5, autour d'un axe de rotation X9 parallèle au plan P5 et situé au niveau du côté d'intervention 27. Les pieds 35 d'appui 11 appartiennent à l'armature 5 et font saillie vers le bas du dispositif 1, au niveau du côté d'admission 25, tout en étant répartis le long d'un axe X11 parallèle à, et distant 3053886 6 de, l'axe X9. Le dispositif d'assistance 1 peut donc facilement être déplacé par l'intermédiaire de ces deux roues d'appui 9, à la façon d'un chariot, par décollement des pieds d'appui 11 du sol 7 et roulement des roues 9 contre le sol 7. Néanmoins, lorsque les pieds 11 sont en appui contre le sol 7, le dispositif 1 est en appui stable contre le sol 7 par 5 l'intermédiaire des roues 9 et des pieds 11. Pour améliorer la stabilité de cet appui, le dispositif d'assistance 1 comprend une marche 13 de maintien du dispositif 1 contre le sol 7, située en partie inférieure 21, au niveau du côté d'intervention 27. La marche 13 est solidaire de l'armature 5, et s'étend entre les roues 9 dans un plan parallèle au plan de base P5. La marche 13 est disposée 10 au sein du dispositif d'assistance 1 de façon à ce qu'un opérateur 15, représenté symboliquement sur la figure 3, puisse poser son pied sur la marche 13 en appliquant une force dirigée vers le bas, pour maintenir le dispositif 1 contre le sol 7, notamment au cours de l'intervention. Tel qu'illustré sur la figure 3, le dispositif 1 définit un premier côté 17 et un 15 deuxième côté 19, opposés le long de l'axe X9. Le dispositif d'assistance 1 est configuré dans sa forme et ses dimensions pour que l'opérateur 15 se tienne en position assise ou semi-assise, par exemple sur un siège non illustré, au niveau du premier côté 17, du côté d'intervention 27, de façon à poser son pied droit sur la marche 13 parallèlement à l'axe X9, son pied gauche reposant sur le sol 7. 20 Le dispositif d'assistance 1 comprend une pince de contention 29 qui est fixée sur l'armature 5, au niveau du côté d'intervention 27 au-dessus du plan de base P5, et plus précisément en partie supérieure 23, du premier côté 17. La pince de contention 29 est représentée sur les figures 1 à 4 dans une configuration fermée, ou de contention. La pince 29 adopte également une configuration ouverte, ou de libération, non illustrée. Dans 25 le présent exemple, le dispositif 1 comprend un vérin pneumatique 31 d'ouverture et de fermeture de la pince 29, dont le fonctionnement est expliqué dans ce qui suit. La pince 29 est supportée par une poutre de support 35, la poutre de support appartenant à l'armature 5 et s'étendant en partie supérieure 23 et au niveau du côté d'intervention 27, selon un axe parallèle au plan de base P5 et perpendiculaire aux axes X9 et X11. Plus 30 précisément, la pince 29 est liée à une extrémité de la poutre de support 35 par l'intermédiaire d'un support de pince 30. La pince de contention 29 comprend deux mâchoires dirigées selon un axe perpendiculaire aux axes X9 et X11, évoluant entre la configuration ouverte et la configuration fermée. Au cours de l'intervention, lorsqu'elle est en configuration fermée, la 35 pince de contention 29 est apte à contenir les deux pattes 39, du volatile vivant 3, comme 3053886 7 illustré sur la figure 3. Les mâchoires de la pince 29 sont préférentiellement garnies d'un patin 37 en mousse, ou toute garniture adaptée pour éviter de blesser le volatile 3. La pince 29 définit un axe de pince X29. Lorsque les pattes 39 sont maintenues par la pince 29, elles s'étendent de façon sensiblement parallèle à l'axe X29. L'axe X29 5 est parallèle à un plan P29 du dispositif 1, visible sur la figure 1. On définit le plan P29 comme étant perpendiculaire au plan P5 et parallèle aux axes X9 et X11. L'axe X29 est quant à lui soit parallèle au plan P5, soit incliné par rapport à ce dernier. De préférence, l'axe X29 n'est pas parallèle au plan P5, ce qui contribue au confort du volatile 3 pendant l'intervention, du fait de l'orientation des pattes 39 de façon inclinée vers le bas. 10 Le dispositif d'assistance 1 comprend un support ventral 41 pour supporter le volatile vivant 3, par l'intermédiaire de son corps 4, et plus précisément de son ventre, alors que le volatile 3 est maintenu par la pince de contention 29. Le support ventral 41 est fixé sur l'armature 5, au niveau du côté d'intervention 27, entre la pince de contention 29 et le plan de base P5, par l'intermédiaire d'un plateau de fond 48 du support ventral 15 41. Le support ventral 41 s'étend en partie supérieure 23 de l'armature 5, au-dessus des roues 9 et de la marche 13. On définit un plan principal P41 du support ventral 41 comme un plan perpendiculaire au plan P29 et dont la trace dans le plan P29 est une droite qui présente, par rapport à la verticale, une inclinaison égale à l'inclinaison moyenne de la projection du support ventral 41 dans le plan P29. En d'autres termes, le plan principal 20 P41 forme un plan moyen pour le support 41. Le plan P41 est dit « plan ventral » par référence au ventre du volatile vivant 3. En pratique, le plateau de fond 48 s'étend parallèlement au plan ventral P41, comme illustré sur la figure 4. Le plan ventral P41 est oblique par rapport au plan de base P5, comme visible notamment sur la figure 4. Par « oblique », on entend que le plan ventral P41 n'est 25 ni parallèle ni perpendiculaire par rapport au plan de base P5. Le plan ventral P41 forme un angle d'inclinaison Al avec le plan P5, c'est-à-dire avec l'horizontale, lorsque le dispositif 1 repose sur le sol 7. L'angle Al présente une valeur comprise entre environ 45 et 55 ° (degrés), préférentiellement 50°. En d'autes termes, le support 41 est incliné par rapport à l'horizontale, avec une inclinaison moyenne définie par le plan P41, comprise 30 entre 45 et 55°. Le support ventral 41 s'étend au-dessous de la pince 29, depuis le côté 17 jusqu'au côté 19. Plus précisément, le support ventral 41 présente une extrémité postérieure et supérieure 43 située à proximité de la pince 29 et tournée en direction du premier côté 17, ainsi qu'une extrémité antérieure et inférieure 45 opposée à l'extrémité 35 postérieure 43, l'extrémité antérieure 45 étant dirigée vers le plan de base P5, c'est-à-dire vers le bas, en direction du deuxième côté 19. En d'autres termes, l'extrémité postérieure 3053886 8 43 est plus éloignée du plan de base P5 que ne l'est l'extrémité antérieure 45. L'extrémité postérieure 43 et l'extrémité antérieure 45 sont réparties le long d'un axe X41, dit « axe ventral », s'étendant le long du plan ventral P41. L'axe ventral est parallèle au plan P29 du dispositif 1. 5 Le support ventral 41 est configuré pour supporter le ventre du volatile vivant 3 lorsque ce dernier est maintenu par la pince 29. Le support ventral 41 étant incliné, le volatile vivant 3 est soutenu au niveau de son ventre en plus d'être maintenu par la pince 29, ce qui garantit le confort du volatile 3 pendant l'intervention. Le support ventral 41 permet également un positionnement aisé du volatile 3 préalablement à la fermeture de la 10 pince 29. En outre, le volatile 3 prend avantageusement appui sur le support 41 une fois libéré de la pince 29, pour s'équilibrer et ainsi ne pas trébucher ou tomber sur le sol 7, ce qui prévient tout risque de blessure. Comme illustré sur la figure 2, le support ventral 41 est distant du sol 7 lorsque le dispositif 1 repose sur ce dernier. Le support ventral 41 est positionné pour que le volatile 15 vivant 3 soit à hauteur de l'opérateur 15 pour l'intervention, de façon la plus ergonomique possible. En particulier, l'armature 5 définit un espace libre 42 sous le plateau de fond 48 du support ventral 41, cet espace libre 42 étant ouvert du côté 17 de façon à permettre l'introduction des deux jambes de l'opérateur 15 sous le support ventral 41, lorsque l'opérateur 15 est en position assise, par exemple sur un siège non représenté. La 20 marche 13 est disposée en dessous du support ventral 41 et délimite avantageusement le bas de l'espace libre 42. La position inclinée du support ventral 41 offre un volume suffisant pour le placement des jambes de l'opérateur 15 au sein de l'espace libre 42, ce qui contribue à l'ergonomie générale du dispositif 1, et réduit le risque de pathologies, liées à la posture, pour l'opérateur 15. 25 De façon générale, le support 41 présente une forme bombée en direction du côté 19 pour épouser la forme du corps 4 et des pattes 39 du volatile vivant 3. Plus précisément, comme particulièrement visible sur la figure 4, le support ventral 41 comprend un plateau postérieur et supérieur 47, qui s'étend à partir de l'extrémité postérieure 43 selon un plan P47, qui présente une inclinaison inférieure à celle de l'axe 30 ventral X41. En d'autres termes, le plateau postérieur 47 forme un angle A7, préférentiellement d'environ 35°, avec le plan de base P5, dont la valeur est inférieure à celle de l'angle A1. De préférence, le plan P47 est parallèle à l'axe X29 de la pince 29, le plateau postérieur 47 s'étendant en-dessous de cet axe X29. Le support 41 comprend également un plateau antérieur et inférieure 49, qui 35 s'étend à partir de l'extrémité antérieure 45 jusqu'au plateau postérieur 47, de façon à prolonger le plateau postérieur 47, par exemple en venant de matière avec ce dernier. Le 3053886 9 plateau antérieur 49 définit un plan P49 qui présente une inclinaison supérieure à celle de l'axe ventral X41, c'est-à-dire qu'il forme un angle A9, préférentiellement d'environ 70°, avec le plan de base P5, dont la valeur est supérieure à celle de l'angle A1. Le plateau postérieur 47 est prévu pour recevoir en appui une partie antérieure 5 des pattes 39 du volatile vivant 3, en particulier les cuisses du volatile 3. A cet effet, le plateau postérieur 47 présente par exemple, depuis l'extrémité postérieure 43 jusqu'au plateau antérieur 49, une longueur comprise entre environ 17 et 18 cm (centimètres, idéalement 17,5 cm. Le plateau antérieur 49 est, quant à lui, prévu pour recevoir en appui le corps 4 du 10 volatile 3, en particulier son ventre. A cet effet, le plateau antérieur 49 présente par exemple, depuis le plateau postérieur 47 jusqu'à l'extrémité antérieure 45, une longueur comprise entre environ 15 et 16 cm, idéalement 15,5cm. L'ensemble formé par le plateau antérieur 49 et le plateau postérieur 47 est fixé, par exemple par soudure, sur le plateau de fond 48 du support ventral 41. 15 A son extrémité antérieure 45, le support ventral 41 est pourvu d'un rebord antérieur 51, formant une gouttière. Le rebord 51 s'étend à partir du bas du plateau antérieur 49, plus précisément à partir de l'extrémité antérieure 45, en étant dirigé vers le haut, c'est-à-dire à l'opposé du plan de base P5. Plus particulièrement, le rebord 51 s'étend dans un plan perpendiculaire au plan P41. Le rebord 51 est disposé pour que, 20 pendant l'intervention, l'avant du corps 4 du volatile 3, à proximité de son cou, vienne en appui par gravité contre ce rebord 51. Cela permet de répartir le poids du volatile 3 entre les pattes et le rebord 51, pour améliorer le confort du volatile 3 pendant l'intervention. Le rebord 51 aide également à positionner le volatile 3 avant fermeture de la pince 29. Le rebord 51 peut en outre être utilisé par le volatile 3 pour prendre appui et s'équilibrer à 25 l'aide de ses pattes 39, après ouverture de la pince 29. Le dispositif d'assistance 1 comprend deux rouleaux 53 et 55 garnis de mousse ou d'un autre matériau souple adapté. Les rouleaux 53 et 55 définissent respectivement des axes propres X53 et X55 parallèles entre eux et sensiblement parallèles à l'axe X41. Les rouleaux 53 et 55 sont chacun pourvus d'une âme rigide parallèle aux axes X53 et X55, 30 et entourés de la mousse susmentionnée. Le rouleau 53 est mobile par rapport à l'armature 5, alors que le rouleau 55 est fixe par rapport à l'armature 5. Les rouleaux 53 et 55 sont positionnés le long et au-dessus du support ventral 41 de façon à pouvoir exercer une contention radiale, par rapport à l'axe ventral X41, sur le corps 4 du volatile vivant 3. Le rouleau 53 est mobile entre une position de contention, dans laquelle les rouleaux 53 35 et 55 sont rapprochés l'un de l'autre, et une position de libération du volatile vivant 3, qui est illustrée sur les figures 1 à 4, correspondant à une configuration dans laquelle le 3053886 10 rouleau 53 est plus éloigné du rouleau 55, pour libérer le volatile 3. En pratique, le rouleau 53 est monté sur l'armature 5 par l'intermédiaire d'une liaison pivotante 57. Le rouleau 55 est monté sur l'armature 5 par l'intermédiaire d'une liaison fixe 59. Ainsi, le rouleau 53 pivote entre la position de contention et la position de libération, autour d'un axe X57 qui 5 est parallèle aux axes X41, X53 et X55. Le dispositif d'assistance 1 est avantageusement pourvu d'un système de réglage de l'écartement des rouleaux 53 et 55, notamment pour régler la valeur de l'écartement des rouleaux lorsque le rouleau 53 est en position de contention, et ainsi adapter cet écartement à la dimension du corps 4 du volatile 3. Ce système de réglage comprend un 10 système de filetage réglable manuellement, non visible sur les figures, ainsi qu'une tringle 56 de transmission, pour approcher ou éloigner le rouleau 53 du rouleau 55 en position de contention. Le dispositif 1 est ainsi particulièrement polyvalent et peut être adapté en fonction de la taille du volatile vivant 3. La mise en position de contention ou de libération du rouleau 53 est effectuée par 15 un vérin pneumatique 61, ou tout autre actionneur automatique, dont le fonctionnement est détaillé dans ce qui suit. Le dispositif 1 comprend un support 63, visible notamment sur la figure 1, d'un distributeur de paillettes 64 représenté schématiquement en pointillés sur la figure 1. Ce support 63 est fixé sur l'armature 5 en partie supérieure 23, au niveau du côté 20 d'intervention 27, de façon à être accessible au bras droit de l'opérateur 15, lorsque le pied droit de l'opérateur 15 appuie sur la marche 13, sans déplacement significatif du corps de ce dernier, pour garantir l'ergonomie du dispositif 1. De préférence, le support 63 inclut un plateau 65 de support du distributeur de paillettes 64 ainsi qu'un bras articulé 67 par l'intermédiaire duquel le plateau 65 est fixé sur l'armature 5. 25 Comme visible notamment sur la figure 1, le dispositif 1 comprend également un mécanisme 69 de soutien du bras droit de l'opérateur 15, notamment lorsque l'opérateur 15 appuie sur la marche 13 avec son pied droit. Le mécanisme de soutien 69 est fixé sur l'armature 5, du premier côté 17, en partie supérieure 23, au niveau du côté d'intervention 27. Le mécanisme de soutien 69 comprend un bras articulé 71 solidaire de l'armature 5 et 30 une gouttière mobile 73 pour soutenir le bras de l'opérateur 15, la gouttière mobile 73 étant montée sur le bras articulé 71, de façon à pouvoir être déplacée par l'opérateur 15 au-dessus de l'armature 5. De préférence, la gouttière 73 peut être déplacée entre le support 63 du distributeur de paillettes 64 et la pince de contention 29, de sorte que la gouttière 73 supporte le bras droit de l'opérateur 15, alors que l'opérateur 15 décrit des 35 allers et retours avec ce bras à chaque intervention, dans le but d'introduire une paillette provenant du distributeur 64 dans l'oviducte du volatile 3. Le confort de l'opérateur 15 est 3053886 11 donc amélioré. Le dispositif 1 limite donc les risques de pathologies liées à la posture de l'opérateur 15 pendant les interventions. Le dispositif 1 comprend également une rampe d'admission 75 fixée sur l'armature 5, en partie supérieure 23 et au niveau du côté d'admission 25, c'est-à-dire à l'aplomb des 5 pieds 11. La rampe d'admission 75 définit un axe d'admission X75. Plus particulièrement, la rampe d'admission 75 comprend une extrémité proximale 77 et une extrémité distale 79 définissant l'axe d'admission X75, qui est sécant avec le plan P29. Une projection orthogonale de l'axe ventral X41 dans le plan de base P5 est perpendiculaire à une 10 projection orthogonale de l'axe d'admission X75 dans le plan de base P5. En d'autres termes, lorsque l'on observe le dispositif 1 de dessus, la rampe d'admission 75 et le support ventral 41 apparaissent perpendiculaires. L'extrémité proximale 77 est disposée à proximité de la pince 29, ou pour le moins à la limite entre le côté d'intervention 27 et le côté d'admission 25. L'extrémité distale 79 est orientée à l'opposé de l'extrémité 15 proximale 77. L'axe X75 est oblique par rapport au plan de base P2, de sorte que l'axe d'admission X75 forme un angle d'inclinaison A2 avec le plan de base P5, dont la valeur est comprise entre environ 10 et 20°, de préférence 15°. En d'autres termes, l'extrémité proximale 77 est plus éloignée du plan de base P5 que ne l'est l'extrémité distale 79. L'extrémité proximale 77 est donc plus haute que l'extrémité distale 79. 20 La rampe d'admission 75 forme un plateau incliné, par l'intermédiaire duquel deux opérateurs 81 et 83, répartis de part et d'autre de la rampe 75 respectivement du côté 17 et du côté 19, tel que représenté symboliquement sur la figure 3, peuvent apporter des volatiles vivants 3 destinés à subir l'intervention à l'aide du dispositif 1, jusqu'au support ventral 41, en faisant glisser ces volatiles vivants 3 le long de la rampe d'admission 75, 25 depuis l'extrémité distale 79 jusqu'à l'extrémité proximale 77. Les volatiles 3 étant ainsi glissés sur le plateau formé par la rampe 75, laquelle est inclinée, les opérateurs 81 et 83 n'ont pas besoin d'effectuer d'effort trop important pour élever les volatiles 3 à hauteur du support ventral 41, ce qui réduit le risque de pathologies susmentionné. De préférence, les opérateurs 81 et 83 amènent tour à tour un nouveau volatile 3 30 au niveau du support ventral 41. Chacun à son tour, chaque opérateur 81 et 83 positionne un volatile 3 sur le support ventral 41, dès que ce support 41 est libéré par un volatile 3 précédent, venant de subir l'intervention par l'opérateur 15. Comme visible notamment aux figures 1 et 3, le rouleau 55 est fixe et s'étend sous l'extrémité proximale 77 de la rampe 75, afin d'éviter toute collision du volatile vivant 3 avec le rouleau 55 lorsque le 35 volatile 3 passe de la rampe 75 jusqu'au support ventral 41. 3053886 12 Une fois le volatile 3 positionné sur le support 41 par l'un des opérateurs 81 ou 83, cet opérateur 81 ou 83 actionne un bouton de commande 33B du dispositif 1, pour exercer une contention du volatile 3 via la pince 29 et le rouleau 53. Ce bouton de commande 33B est positionné sur le support de pince 30 et commande les vérins 31 et 5 61. De façon avantageuse, préalablement à l'intervention d'insémination, si le volatile 3 est mal positionné, l'opérateur 15 commande la mise en position de libération du rouleau 53 à l'aide d'un autre bouton de commande 33A. Pour cela, le bouton 33A commande le vérin 61. Le volatile 3 peut alors être positionné à nouveau de façon 10 adéquate. Une fois le volatile 3 correctement positionné, l'opérateur 15 commande la mise en position de contention du rouleau 53 par l'intermédiaire du bouton de commande 33B Ensuite, l'opérateur 15 prélève une paillette dans le distributeur 64 et introduit cette dernière dans le volatile 3 contenu. Le volatile 3 est ensuite libéré par l'opérateur 15, 15 lequel commande l'ouverture de la pince 29 et la mise en position de libération du rouleau 53 à l'aide d'un bouton de commande 33C. Le volatile 3 descend alors, de préférence par lui-même, la pente formée par le support 41 oblique. Le bouton 33C commande les vérins 31 et 61 et est monté sur l'armature 5 à proximité de la marche 13, pour pouvoir être actionné à l'aide du pied droit de l'opérateur 20 15. La fermeture et l'ouverture de la pince est commandée de façon synchronisée, ou subséquente, par les boutons de commande 33A, 33B et 33C. La vitesse d'ouverture et de fermeture de la pince 29 et de changement de position du rouleau 53 peut être gérée à l'aide de moyens de réglage du débit d'air inclus sur les vérins 31 et 61, ou par réglage de 25 moyens d'alimentation en air des vérins 31 et 61. De manière plus générale, le dispositif d'assistance 1 comprend des moyens automatiques de commande, de façon séparée ou simultanée, synchronisée ou non, de la pince de contention 29 et du rouleau 53. Ces moyens automatiques sont préférentiellement pneumatiques, mais peuvent alternativement être électriques ou 30 hydrauliques en fonction de l'application. Ces moyens automatiques de commande peuvent inclure d'autres boutons non illustrés, ainsi que des actionneurs non illustrés, par exemple du genre moteurs ou vérins. L'alimentation de la rampe d'admission 75 est préférentiellement effectuée à l'aide d'une rampe complémentaire séparée, non illustrée, qui amène les volatiles 3 à hauteur 35 de l'extrémité distale 79, de sorte que les opérateurs 81 et 83 n'ont pas besoin d'effectuer un effort conséquent pour l'élévation des volatiles 3 jusqu'à l'extrémité 79, depuis le sol 7. 3053886 13 Sous la rampe 75, le dispositif 1 peut comprendre des moyens de rangement 85, partiellement illustrés sur la figure 1, du genre tiroir, fixés sur l'armature 5. Pour faciliter l'entretien, notamment le nettoyage et la désinfection, du dispositif 1, le distributeur de paillettes 64, le mécanisme de soutien 69, et les moyens de rangement 5 85 sont avantageusement montés de façon amovible. En variante non illustrée, les deux rouleaux 53 et 55 sont mobiles par rapport à l'armature 5 entre les positions de contention et de libération. Alternativement, le rouleau 55 est mobile alors que le rouleau 53 est fixe. Tel qu'illustré sur la figure 5, le dispositif d'assistance 1 peut être associé à un 10 dispositif de dégagement 87 du volatile vivant 3 pour former ensemble un système d'assistance à la pratique de l'intervention décrite ci-avant. Sur la figure 5, le dispositif d'assistance 1 est partiellement représenté. Certaines parties du dispositif d'assistance 1 cachées par le dispositif de dégagement 87 sont représentées en pointillés. Le dispositif de dégagement 87 comprend un bâti 89 configuré pour reposer sur le 15 sol 7, et une rampe d'évacuation 91 solidaire du bâti 89. La rampe 91 présente une extrémité supérieure 93 d'accostage de la rampe 91 contre le support ventral 41. La rampe 91 est solidarisée au dispositif d'assistance 1 via un support d'accroche 94 solidaire de l'armature 5 et situé sous le support ventral 41. Le support d'accroche 94 forme par exemple une gouttière, comprenant une concavité qui débouche vers le haut 20 pour pouvoir accrocher l'extrémité supérieure 93 du dispositif de dégagement 87, l'extrémité supérieure 93 étant par exemple pourvue d'un élément d'accroche de forme complémentaire. Le dispositif de dégagement 87 comprend également, et une extrémité inférieure 95 qui est en contact avec le sol 7 lorsque le bâti 89 repose sur le sol 7. Ainsi, le dispositif 25 de dégagement 87, formant un élément mobile séparé du dispositif 1, peut être placé de sorte que la rampe d'évacuation 91 prolonge le support ventral 41 du dispositif 1 en direction du sol 7. Plus précisément, comme illustré sur la figure 5, l'extrémité 93 accoste, c'est-à-dire est placée au voisinage de, ou contre, l'extrémité antérieure 45 du support ventral 41, de sorte que le volatile vivant 3, une fois libéré de la pince 29 et des rouleaux 30 53 et 55 à l'issue de l'intervention, peut rejoindre le sol 7 en descendant la rampe d'évacuation 91, ce qui évite au volatile 3 de sauter du support ventral 41 directement sur le sol 7. Le bien-être du volatile 3 est ainsi amélioré. Le dispositif de dégagement 87 comprend également deux panneaux latéraux 98 et 99, de guidage des volatiles 3 depuis l'extrémité 93 à l'extrémité 95 de la rampe 91. 35 De préférence, la rampe 91 est revêtue d'un revêtement antidérapant 97 visant à éviter tout risque de trébuchement des volatiles 3. Le revêtement 97 est 3053886 14 avantageusement amovible pour faciliter le nettoyage et la désinfection du dispositif de dégagement 87. Alternativement à deux opérateurs 81 et 83, un seul opérateur 81 ou 83, ou davantage d'opérateurs, peuvent être répartis autour de la rampe 75, en fonction de la 5 cadence souhaitée pour des interventions successives sur plusieurs volatiles vivants 3. Les caractéristiques techniques des variantes décrites ci-dessus peuvent être combinées avec celles des autres variantes, selon toute combinaison techniquement admissible. 10 REVENDICATIONS1.- Dispositif d'assistance (1) à la pratique d'une intervention, en particulier une insémination artificielle, sur un volatile vivant (3), par exemple une dinde, le dispositif d'assistance comprenant : une armature (5), qui définit un plan de base (P5) configuré pour être positionné horizontalement pendant l'intervention, et une pince de contention (29) des pattes (39) du volatile vivant, la pince de contention étant fixée sur l'armature au-dessus du plan de base, caractérisé en ce que le dispositif d'assistance (1) comprend un support ventral (41), fixé sur l'armature (5), pour supporter le volatile vivant (3) alors que le volatile vivant est maintenu par la pince de contention (29), le support ventral comprenant une extrémité postérieure (43), située à proximité de la pince de contention, et une extrémité antérieure (45) opposée, dirigée vers le plan de base (P5), le support ventral s'étendant selon un axe ventral (X41) oblique par rapport au plan de base. 2.- Dispositif d'assistance (1) selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'axe ventral (X41) forme un angle d'inclinaison (A1) avec le plan de base (P5), qui est compris entre environ 45° et 55°, de préférence égal à 50°. 3.- Dispositif d'assistance (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le support ventral (41) comprend : un plateau postérieur (47), qui s'étend à partir de l'extrémité postérieure (43) avec une inclinaison, par rapport au plan de base (P5), inférieure à celle de l'axe ventral (X41), et un plateau antérieur (49), qui s'étend à partir de l'extrémité antérieure (45), qui prolonge le plateau postérieur et qui présente une inclinaison, par rapport au plan de base (P5), supérieure à celle de l'axe ventral. 4.- Dispositif d'assistance (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le support ventral (41) est pourvu, à son extrémité antérieure (45), d'un rebord antérieur (51) dirigé à l'opposé du plan de base (P5). 5.- Dispositif d'assistance (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le dispositif d'assistance (1) comprend deux rouleaux parallèles (53, 55) de contention du volatile vivant (3), les rouleaux étant montés sur 3053886 16 l'armature (5) le long et au-dessus du support ventral (41), au moins un rouleau (53), parmi les deux rouleaux, étant mobile entre une position de contention du volatile vivant et une position de libération du volatile vivant. 5 6.- Dispositif d'assistance (1) selon la revendication 5, caractérisé en ce que le dispositif d'assistance comprend des moyens de commande automatiques (31, 33A, 33B, 33C, 61) de la pince de contention (29) et du rouleau mobile (53). 7.- Dispositif d'assistance (1) selon l'une quelconque des revendications 10 précédentes, caractérisé en ce que le dispositif d'assistance comprend, fixée sur l'armature (5), une rampe d'admission (75) de volatiles vivants (3) jusqu'au support ventral (41), la rampe d'admission (75) s'étendant le long d'un axe d'admission (X75) oblique par rapport au plan de base (P5), une projection orthogonale de l'axe ventral (X41) dans le plan de base et une projection orthogonale de l'axe d'admission dans le 15 plan de base étant perpendiculaires. 8.- Dispositif d'assistance (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le dispositif d'assistance comprend un mécanisme de soutien (69) d'un bras d'un opérateur (15), le mécanisme de soutien comprenant : 20 - un bras articulé (71) solidaire de l'armature (5), et - une gouttière (73) mobile pour soutenir le bras de l'opérateur, la gouttière mobile étant montée sur le bras articulé, de façon à pouvoir être déplacée au-dessus de l'armature (5) par l'opérateur. 25 9.- Dispositif d'assistance (1) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le dispositif d'assistance comprend une marche (13) de maintien du dispositif d'assistance contre le sol (7), et en ce que la marche est solidaire de l'armature (5) et s'étend parallèlement au plan de base (P5), au-dessous du support ventral (41). 30 10.- Système d'assistance comprenant : - un dispositif d'assistance (1) conforme à l'une quelconque des revendications précédentes, et - un dispositif de dégagement du volatile vivant (3), comprenant : 35 o un bâti (89) configuré pour reposer sur le sol (7), et 3053886 17 o une rampe d'évacuation (91) solidaire du bâti, présentant une extrémité supérieure (93) d'accostage de la rampe contre le support ventral (41), au voisinage de l'extrémité antérieure (45) du support ventral (41), et une extrémité inférieure (95) qui est en contact avec 5 le sol (7) lorsque le bâti repose sur le sol.