FR 3060358 A1 20180622 FR 1663080 A 20161221 1 Composition comprenant de la baïcaline, un ester d'acide gras et un alkylpolyglycoside La présente invention est relative à une composition, et en particulier une composition cosmétique, comprenant de la baïcaline, un procédé de préparation d'une telle composition, ainsi que les utilisations de cette composition. De nombreuses compositions cosmétiques comprenant la baïcaline à titre d'antioxydant ou comme photoprotecteur, ou un extrait en contenant, sont connues dans l'état de la technique. La demande de brevet EP 2729117 Al notamment décrit des compositions photoprotectrices comprenant la baïcaline. Cependant, l'un des inconvénients réside dans le fait que la baïcaline provoque le jaunissement des compositions la comprenant, ce qui est difficilement acceptable d'un point de vue cosmétique. Un problème technique réside donc dans l'obtention d'une composition cosmétique comprenant la baïcaline, ou un extrait en contenant, qui soit acceptable d'un point de vue cosmétique, et notamment, qui minimise le plus possible le jaunissement. En outre, dans le domaine de la photoprotection, il existe un besoin constant pour des compositions qui permettent l'obtention d'un effet mat de la peau. En effet, la brillance de la peau, généralement liée à une sécrétion importante de sébum, est un problème affectant essentiellement les adolescents, mais qui peut aussi se manifester à l'âge adulte sous l'effet notamment d'une hyper-production d'androgènes ou de facteurs extérieurs tels que la pollution. La brillance de la peau peut aussi être liée à la sueur, résultant d'une activité physique ou des conditions climatiques (chaleur, humidité). La brillance de la peau peut être due à l'association des deux phénomènes (sébum et sueur). L'obtention d'un effet mat de la peau est très recherchée par les utilisatrices à peau mixte ou grasse, ainsi que pour les compositions cosmétiques destinées à être utilisées sous les climats chauds et humides. Les reflets provoqués par un excès de sébum et/ou de sueur à la surface de la peau sont en effet généralement considérés comme inesthétiques. Une peau brillante entraîne aussi généralement une moins bonne tenue du maquillage qui a ainsi tendance à se dégrader au cours de la journée. Un autre problème technique réside ainsi dans l'obtention d'une composition cosmétique comprenant la baïcaline, qui permette l'obtention d'un effet mat sur la peau. 3060358 2 Enfin, il existe un besoin pour des compositions cosmétiques, en particulier de soin ou de maquillage, comprenant la baïcaline, ou un extrait en contenant, qui soient fraîches à l'application, et non grasses. 5 Les inventeurs ont maintenant mis en évidence que l'association d'au moins un ester d'acide gras ayant au moins 24 atomes de carbone, avec au moins un alkylpolyglycoside, permet de minimiser le jaunissement de la baïcaline dans des compositions qui la contiennent. En outre, de telles compositions présentent de bonnes 10 propriétés pour matif ier la peau grasse et/ou luisante. Elles sont en outre fraîches et non grasses à l'application. La présente invention a donc pour objet une composition, notamment cosmétique et/ou dermatologique, comprenant dans un milieu physiologiquement acceptable : 15 a) au moins la Baïcaline et/ou l'un de ses dérivés ou un extrait végétal la contenant, b) un ou plusieurs alkyIC8-C30(poly)glycosides, et c) un ou plusieurs esters d'acide gras, ledit ester comprenant au moins 24 atomes de carbone. 20 La présente invention se rapporte également à l'utilisation, notamment cosmétique, d'une composition selon l'invention pour réduire la pigmentation induite par les UV. La présente invention se rapporte également à un procédé cosmétique de soin 25 et/ou de maquillage de la peau et/ou des lèvres et/ou des cheveux, comprenant l'application topique sur la peau et/ou les lèvres et/ou les cheveux de la composition selon l'invention. La présente invention se rapporte également à une méthode de soin cosmétique et/ou esthétique comprenant l'application topique sur la peau et/ou les lèvres et/ou les 30 cheveux d'une composition selon l'invention pour lutter contre ou prévenir le vieillissement prématuré photo-induit de la peau et/ou des lèvres et/ou des cheveux. La présente invention se rapporte également à une méthode de soin cosmétique et/ou esthétique comprenant l'application topique sur la peau et/ou les lèvres d'une composition selon l'invention, pour la protection de la peau et/ou des lèvres et/ou des 35 cheveux contre le rayonnement solaire. 3060358 3 Enfin, la présente invention se rapporte également à l'utilisation d'une association d'un ou plusieurs alkylC8-C30(poly)glycosides, et d'un ou plusieurs esters d'acide gras, ledit ester comprenant au moins 24 atomes de carbone, pour diminuer le jaunissement d'une composition comprenant au moins la Baïcaline et/ou l'un de ses dérivés ou un 5 extrait végétal la contenant. Les constituants de la composition selon l'invention seront maintenant décrits plus en détails. 10 Baïcaline et ses dérivés Les compositions selon l'invention comprennent au moins la Baïcaline ou l'un de ses dérivés ou un extrait végétal contenant ledit composé. 15 La Baïcaline et ses dérivés ont été décrits, ainsi que leurs procédés de préparation, notamment dans la demande W02005044281. Ils répondent à la formule générale (I) suivante : 20 dans laquelle Chaque X1, X2, X3, X4, X5, Xa, Xb, Xc, Xd, Xe et Xf, indépendamment, désigne O ou S; Chaque Y1, Y2, Y3, Y4, Y5, Y6, indépendamment, désigne H ou un radical (C1- C10)alkyle, en particulier méthyle ; 25 Chaque R4, R5, Ra, Rb et Rc, indépendamment, désigne H, un radical (C1- C10)alkyle éventuellement substitué par 1 à 5 groupes Ry, ou un radical (C1-C10)alky1-0- 3060358 4 (C1-C10)alkyle, chaque radical (C1-C10)alkyle pouvant être substitué par 1 à 5 groupes Ry ; Chaque Ry, indépendamment, désigne Rq ou un radical -(C2-C10)alcényle, -(C2- Cl 0)alcynyle, -(C3-C10)cycloalkyle, -(C8-C14)bicycloalkyle, -(C8-C14)tricycloalkyle, -(C5- 5 C10)cycloalcényle, -(C8-C14)tricycloalcényle, phényle, naphthyle, -(C14)aryle, chacun pouvant être substitué par un ou plusieurs radicaux Rz ; Chaque R1, R2, R3, indépendamment, désigne Rq ou un radical -(C2- Cl 0)alcényle, -(C2-C10)alcynyle, -(C3-C10)cycloalkyle, -(C8-C14)bicycloalkyle, -(C8- Cl 4)tricycloalkyle, -(C5-C10)cycloalcényle, -(C8-C14)tricycloalcényle, phényle, naphthyle, 10 -(C14)aryle, chacun pouvant être substitué par un ou plusieurs radicaux Rz ; Rf est H, (C1-C12) alkyle éventuellement substitué par 1 à 5 radicaux Ry, (C1- C12)alky1-0-(C1 -C12)alkyle, chaque radical (C1-C12)alkyle pouvant être substitué par 1 à 5 groupes Ry ; Chaque Rq, indépendamment, est CN, OH, halogène, N3, NO2, N(Rz)2, =NRz, 15 CH=NRz, NRzOH, ORz, CORz, C(0)Rz, O(CO)ORz, SRz, S(0)Rz ou S(0)2Rz ; Chaque Rz, indépendamment, est -(C1-C6)alkyle, -(C2-C6)alcényle, -(C3- C8)cycloalkyle, -(C3-C8)cycloalcényle, phényle, un hétérocycle ayant 3 à 5 branches, CH(halo)2 ou C(halo)3; et n vaut 0, 1, 2, 3, 4 ou 5 ainsi que leurs sels, leurs isomères optiques et/ou leurs 20 diastéréoisomères. Certains composés de formule (I) peuvent présenter des centres asymétriques et exister sous différentes formes énantiomères et diastéréoisomères. Un composé de formule (I) peut être sous la forme d'un isomère optique ou un diastéréoisomère. Selon 25 l'invention, les composés de formule (I) comprennent également leurs formes isomères optiques, diastéréoisomères et leurs mélanges, incluant des mélanges racémiques. On entend par "-(C1-C10)alkyle" une chaîne hydrocarbonée non cyclique saturée, linéaire ou ramifiée ayant de 1 à 10 atomes de carbone. Comme exemples de radicaux - 30 (C1-C10)alkyles linéaires saturés, on peut citer : méthyle, éthyle, n-propyle, n-butyle, -n- pentyle, n-hexyle, n-heptyle, n-octyle, n-nonyle et n-décyle. Comme exemples de radicaux -(C1-C10)alkyles ramifiés saturés, on peut citer isopropyle, sec-butyle, isobutyle, tertbutyle, isopentyle, 2-méthylbutyle, 3-méthylbutyle, 2,2-diméthylbutyle, 2,3-diméthylbutyle, 2-méthylpentyl, 3-méthylpentyle, 4-méthylpentyle, 2-méthylhexyle, 3-méthylhexyle, 4- 35 méhylhexyle, 5-méthylhexyle, 2,3-diméthylbutyle, 2,3-diméthylpentyle, 2,4- diméthylpentyle, 2,3-diméthylhexyle, 2,4-diméthylhexyle, 2,5-diméthylhexyle, 2,2- 3060358 5 diméthylpentyle, 2,2-diméthylhexyle, 3,3-diméthylpentyle, -3,3-diméthylhexyle, 4,4- diméthylhexyle, 2-ethylpentyle, 3-éthylpentyl, 2-éthylhexyle, 3-éthylhexyle, 4-éthylhexyle, 2-méthyl-2-éthylpentyle, 2-methyl-3-ethylpentyle, 2-méthyl-4-éthylpentyle, 2-méthy1-2- éthylhexyle, 2-méthyl-3-éthylhexyle, -2-methyl-4-éthylhexyle, 2,2-diethylpentyl, 3,3- 5 diéhylhexyle, 2,2-diéthylhexyel, 3,3-diéthylhexyle. On entend par "-(C2-C10)alcényle" une chaine hydrocarbonée non cyclique insaturée, linéaire ou ramifiée ayant de 2 à 10 atomes de carbone et comprenant au moins une double liaison carbone-carbone. Comme exemples de radicaux (C1- 10 C10)alcényles, on peut citer : 2-pentényle 3-méthyl-1-butényle, 2-méthyl-2-butényle, 2,3- diméthy1-2-butényle, 1-hexényle, 2-hexényle, -3-hexényle, 1-heptényle, 2-heptényle, -3- heptényle, 1-octényle, -2-octényle, 3-octényle, 1-nonényle, 2-nonényle, 3-nonényle, 1- décényle, 2-décényle, 3-décényle. 15 On entend par "-(C2-C10)alcynyle" une chaine hydrocarbonée non cyclique insaturée, linéaire ou ramifiée ayant de 2 à 10 atomes de carbone et comprenant au moins une triple liaison carbone-carbone. Comme exemples de radicaux (C1- C10)alcynyles, on peut citer : acétylényle, propynyle, 1-butynyle, 2-butynyle, 1-pentynyle, 2-pentynyle, 3-methyl-1-butynyle, 4-pentynyle, 1-hexynyle, 2-hexynyle, 5-hexynyle, 1- 20 heptynyle, -2-heptynyle, 6-heptynyle, 1-octynyle, 2-octynyle, 7-octynyle, 1-nonynyle, 2- nonynyle, 8-nonynyle, 1-décynyle, 2-decynyle, 9-décynyle. On entend par "-(C3-C10)cycloalkyle" un cycle hydrocarboné saturé ayant de 3 à 10 atomes de carbone. Comme exemples de radicaux -(C3-C10)cycloalkyles, on peut 25 citer : cyclopropyle, cyclobutyle, cyclopentyle, cyclohexyle, cycloheptyle, cyclooctyle, cyclononyle et cyclodécyle. On entend par « -(C8-C14)bicycloalkyle », un bicycle hydrocarboné ayant de 8 à 14 atomes de carbone et au moins un cycle cycloalkyle saturé. Comme exemples de 30 radicaux-(C8-C14)bicycloalkyles, on peut citer : indanyle, 1,2,3,4-tétrahydronaphthyle, 5,6,7,8-tétrahydronaphthyle, perhydronaphthyle. On entend par « -(C8-C14)bicycloalkyle », un tricycle hydrocarboné ayant de 8 à 14 atomes de carbone et au moins un cycle cycloalkyle saturé. Comme exemples de 35 radicaux-(C8-C14)tricycloalkyles, on peut citer : pyrényle, 1,2,3,4-tetrahydroanthracényle, 3060358 6 perhydroanthracényle, acéanthrényle, 1,2,3,4-tetrahydropenanthrényle, 5,6,7,8- tétrahydrophénanthrényle, perhydrophénanthrényle On entend par « -(C5-C10)cycloalcényle », un radical cyclique non aromatique 5 hydrocarboné ayant au moins une double liaison carbone-carbone dans le système cyclique et de 5 à 10 atomes de carbone. Comme exemples de radicaux-(C5- C10)cycloalcényle, on peut citer : cyclopentadiényle, cyclohexényle, cyclohexadieényle, cycloheptényle, cycloheptadiényle, cycloheptatriényle, cyclooctenyle, cyclooctadiényle, cyclooctatriényle, cyclooctatetraényle, cyclononenyle, cyclononadienyle, cyclodecenyle, 10 cyclodecadienyle. On entend par « -(C8-C14)bicycloalcényle » un bicycle hydrocarboné ayant au moins une double liaison carbone-carbone dans chaque cycle et de 8 à 14 atomes de carbone. Comme exemples de radicaux -(C8-C14)bicycloalcényles, on peut citer : 15 indényle, pentalényle, naphthalényle, azulényle, heptalényle, 1,2,7,8- tétrahydronaphthalényle. On entend par « -(C8-C14)tricycloalcényle » un tricycle hydrocarboné ayant au moins une double liaison carbone-carbone dans chaque cycle et de 8 à 14 atomes de 20 carbone. Comme exemples de radicaux -(C8-C14)tricycloalcényles, on peut citer : anthracényle, phénalényle, acenaphthalényle, as-indacényle, s-indacényle. On entend par « -(C14)aryle », un carbocycle aromatique à 14 branches tel que anthryle and phénanthryle. 25 On entend par « hétérocycle ayant 3 à 5 branches » un hétéromonocycle saturé, insaturé, aromatique ou non aromatique ayant 3 à 5 branches ayant des atomes de carbone et des hétéroatomes. Un hétérocycle à 3 ou 4 branches peut comporter jusqu'à 3 hétéroatomes et un hétérocycle à 5 branches jusqu'à 4 hétéroatomes. Chaque 30 hétéroatome est indépendamment choisi parmi un azote pouvant être quaternisé, oxygène et souffre incluant sulfoxyde et sulfone. L'hétérocycle peut être rattaché par tout hétéroatome ou atome de carbone. Comme exemples d'hétérocycles à 3-5 branches, on peut citer : furyle, thiophenyle, pyrrolyle, oxazolyle, imidazolyle, thiazolyle, isoxazolyle, pyrazolyle, isothiazolyle, triazinyle, pyrrolidinonyle, pyrrolidinyle, hydantoinyle, oxiranyle, 35 oxétanyle, tétrahydrofuranyle, tétrahydrothiophényle. 3060358 7 On entend par "halo", un atome halogène tel que F(Fluor), Cl (Chlore), Br (Brome) et I (Iode). On entend par « -CH(halo)2 », un groupe méthyle dans lequel 2 des hydrogènes 5 sont remplacés par un atome halogène. On peut citer par exemple : -CHF2, -CHCl2, - CHBr2, -CHBrCI, -CHCII and -CHI2. On entend par « -CH(halo)3 », un groupe méthyle dans lequel 3 des hydrogènes sont remplacés par un atome halogène. On peut citer par exemple : -CF3, -CF2CI, -CCI3, 10 -CBr3, -CFBr2 and -C13. On entend par "sels des composés de formule (I)", un sel formé par un acide inorganique ou organique ou bien une base inorganique ou organique. 15 Comme exemples de sels d'acide, on peut citer les sels sulfate, citrate, acetate, oxalate, chlorure, bromure, iodure, nitrate, bisulfate, phosphate, isonicotinate, lactate, salicylate, citrate, tartrate, oleate, tannate, pantothenate, bitartrate, ascorbate, succinate, maléate, gentisinate, fumarate, gluconate, glucuronate, saccharate, formate, benzoate, glutamate, méthanesulfonate, éthanesulfonate, benzènesulfonate, p-toluènesulfonate and 20 pamoate (i.e.,1,1' -methylene-bis-(2-hydroxy-3-naphthoate)). Comme exemples de sels de base, on peut citer les hydroxydes de métal alcalin comme sodium, potassium et lithium; les hydroxydes de métal alcalino-terreux comme calcium et magnésium; les hydroxydes d'autres métaux, comme aluminum et zinc ; 25 l'ammoniaque et les amines organiques telles que les mono-,di- ou trialkylarnines non substituées ou hydroxy-substituées; les dicyclohexylamines ; les tributyl amines; pyridine; N-methyl-N-ethylamine; diéthylamine; triéthylamine; mono-, bis- or tris-(2-hydroxyalkylarnines) telles que mono-, bis- or tris-(2-hydroxyéthyl)amine, 2-hydroxy-tertbutylarnine ortris-(hydroxymethyl)méthylamine, les N,N-di-alkyl-N-(hydroxyalkyl)-amines, 30 telles que N,N-dimethyl-N-(2-hydroxyethyl)amine ou tri-(2-hydroxyethyl)arnine; N-methyl- D-glucamine; et les acides aminés tels que arginine et lysine. Selon une forme préférée de l'invention, au moins un des radicaux X1, X2, X3, X4, X5, Xa, Xb, Xc, Xd, Xe et Xf est O. 35 3060358 8 Selon une forme préférée de l'invention, au moins un des radicaux Y1, Y2, Y3, Y4, Y5, Y6, indépendamment, désigne H. Selon une forme préférée de l'invention, au moins un des radicaux Y1, Y2, Y3, Y4, 5 Y6, indépendamment, désigne CH3. Selon une forme préférée de l'invention, R1 désigne H ou CH3. Selon une forme préférée de l'invention, n est égal à 5. 10 Selon une forme particulièrement préférée, la composition de l'invention comprend la Baïcaline répondant à la formule générale (II) suivante : OH 0 ou un extrait végétal la contenant. 15 Ce composé est décrit notamment dans la demande W02008/140440 notamment sous forme de solution. La Baïcaline peut être utilisée sous forme de solution comprenant un alkyl glycol ayant 2 à 7 atomes de carbone, un éther de polyol, et au moins un antioxydant. Un tel composé organique peut être obtenu comme décrit dans EP1400579 20 (US2004/0067894) relatif à la synthèse de tétrahydroxyflavones dont la formule générale comprend la Baïcaline. La Baïcaline peut être utilisée sous forme d'extrait d'origine végétale. La Baïcaline est un polyphénol (flavone) extrait notamment de racine de scutellaire, en particulier de 25 Scutellaria Baicalensis de nom INCI : SCUTELLARIA BAICALENSIS ROOT EXTRACT. Il est issu de la médecine traditionnelle chinoise. Les différents modes de préparation des extraits sont décrits dans la demande W02005044281. 3060358 9 La Baïcaline est notamment disponible chez MMP sous la dénomination commerciale BAICALIN 95 MM® de MMP. La Baïcaline de formule (II) et/ou l'un des composés de formule (I) est présent 5 dans des concentrations en matière active allant de 0,01% à 10% en poids, mieux encore de 0,1% à 8% en poids, encore plus préférablement d'environ 0,2% à environ 5% en poids par rapport au poids total de la composition. Alky1C8-C30(poly)blycosides 10 La composition selon l'invention comprend également au moins un alkyIC8- C30(poly)glycoside. Ces tensioactifs peuvent être plus particulièrement représentés par la formule générale suivante : 15 R10-(R20)t (G)v dans laquelle R1 représente un radical alkyle et/ou alcényle linéaire ou ramifié comportant environ de 8 à 30 atomes de carbone, un radical alkylphényle dont le radical alkyle linéaire ou ramifié comporte de 8 à 24 atomes de carbone ; R2 représente un radical alkylène comportant environ de 2 à 4 atomes de carbone ; G représente un motif 20 sucre comportant de 5 à 6 atomes de carbone ; t désigne une valeur allant de 0 à 10, de préférence 0 à 4, de préférence 0 à 3 ; et v désigne une valeur allant de 1 à 15, de préférence de 1 à 4. Il est en outre à noter que chaque unité de la partie polyoside de 25 l'alkylpolyglycoside peut être sous forme isomérique a ou (3, sous forme L ou D, et la configuration du reste saccharide peut être de type furanoside ou pyranoside. Il est bien entendu possible d'utiliser des mélanges d'alkylpolyosides, susceptibles de différer les uns des autres par la nature du motif alkyle porté et/ou la nature de la 30 chaîne polyoside porteuse. Selon un mode de réalisation particulier, les tensio-actifs alkyl(poly)glycosides sont des composés de formule décrite ci-dessus dans laquelle R1 désigne plus particulièrement un radical alkyle saturé ou insaturé, linéaire ou ramifié comportant de 12 35 à 24 atomes de carbone, t désigne une valeur allant de 0 à 3 et plus particulièrement encore égale à 0, G peut désigner le glucose, le fructose, le galactose, maltose, 3060358 10 maltotriose, lactose, cellobiose, mannose, ribose, dextrane, talose, allose, xylose, levoglucane, cellulose ou amidon, de préférence le glucose. Le degré de polymérisation, i.e. la valeur de v dans la formule ci-dessus, peut aller de 1 à 5, de préférence de 1 à 4. Le degré moyen de polymérisation est plus particulièrement compris entre 1 et 2,5, de 5 préférence de 1,05 à 2,5, et plus préférentiellement de 1,1 à 2. Les liaisons glucosidiques entre les motifs sucre sont de type 1-6 ou 1-4 et de préférence 1-4. On peut notamment utiliser le Coco(poly)glucoside (par ex le MONTANOV 82® et 10 le MONTANOV S®), l'arachidyl(poly)glucoside (par ex le MONTANOV 202®), le Myristyl(poly)glucoside (par exemple le MONTANOV 14®), le Cétylstéaryl(poly)glucoside (par exemple le MONTANOV 68®), les C12-C20 alkyl(poly)glucosides (par exemple le MONTANOV L®), l'Isostéaryl(poly)glucoside (par exemple le Montanov WO 18®) ou l'octyldodécyl(poly)xyloside (par exemple le FLUIDANOV 20X O. 15 On préférera l'arachidyl(poly)glucoside comme le produit commercial MONTANOV 202® de SEPPIC. Selon un mode de réalisation particulier de l'invention, la teneur en 20 alkyl(poly)glycosides varie de 0,05 à 10% en poids, de préférence de 0,1 à 5% en poids, et de manière plus préférée de 0,2 à 1%, mieux de 0,25 à 0,6% en poids par rapport au poids total de la composition. Esters d'acides gras comprenant au moins 24 atomes de carbone 25 La composition selon l'invention comprend également au moins un ester d'acides gras, ledit ester comprenant au moins 24 atomes de carbone. Les esters d'acides comprenant au moins 24 atomes de carbone sont en particulier des esters comprenant deux ou trois chaînes grasses en C12-030. 30 Le nombre total d'atome de carbone de l'ester allant de 30 à 100, de préférence de 40 à 80. Ils sont de préférence solides à une température inférieure ou égale à environ 30°C. Les esters d'acides gras selon l'invention sont notamment choisis parmi : 35 A) ceux répondant à la formule (III) suivante : R-000-R' (III) 3060358 11 dans laquelle : R et R', identiques ou différents, désignent un groupe hydrocarboné, saturé ou insaturé, linéaire ou ramifié, comportant de 12 à 30 atomes de carbone et de préférence de 14 à 24 atomes de carbone. 5 Les radicaux R et R' peuvent être hydroxyles. R et R' sont choisis de façon telle que le composé de formule (III) soit solide à une température inférieure ou égale à 30°C environ. De préférence, R et R' sont identiques et désignent un groupe alkyle en C14-C24 tel que béhényle, stéaryle, arachidyle. Des composés de formule (III) préférés sont par exemple le béhénate de 10 béhényle, le stéarate de stéaryle, l'arachidate d'arachidyle, et plus particulièrement le béhénate de béhényle. B) et les di- ou triesters de glycérol et d'acides gras en C12-C30 : On peut notamment utiliser le tristéarate de glycéryle, le distéarate de glycéryle, le 15 trihydroxystéarate de glycérine, le trisbéhénate de glycéryle ou le dibéhénate de glycéryle. Les esters d'acides gras selon l'invention sont généralement présents dans les compositions selon l'invention dans des concentrations allant de 0,1 à 10% en poids par rapport au poids total de la composition, de préférence de 0,2 à 8% en poids, et de 20 manière plus préférée de 0,5 à 5% en poids par rapport au poids total de la composition. Selon un mode de réalisation particulier, la composition selon l'invention comprend en outre au moins un alcool gras en C8-40. Ainsi, selon un mode de réalisation préféré, l'alky1C8-C30(poly)glycoside est en 25 mélange avec au moins un alcool gras en C8-40. On entend par alcool gras en C8-40, un alcool aliphatique à longue chaîne comprenant de 8 à 40 atomes de carbone, et comprenant au moins un groupe hydroxyle OH. De préférence, les alcools gras sont des structures R-OH avec R désignant un 30 groupe alkyle linéaire, éventuellement substitué par un ou plusieurs groupes hydroxy, comprenant de 8 à 40, mieux de 10 à 30, voire de 12 à 24 atomes, encore mieux de 14 à 22 atomes de carbone. Les alcools gras susceptibles d'être utilisés peuvent être choisis parmi, seuls ou en mélange, l'alcool laurique ou laurylique (1-dodécanol), l'alcool myristique ou myristylique 35 (1-tétradécanol), l'alcool cétylique (1-hexadécanol), l'alcool stéarylique (1-octadécanol), l'alcool arachidylique (1-eicosanol), l'alcool béhénylique (1-docosanol), l'alcool 3060358 12 lignocérylique (1-tétracosanol), l'alcool cérylique (1-hexacosanol), l'alcool montanylique (1-octacosanol), et l'alcool myricylique (1-triacontanol). Préférentiellement, l'alcool gras est choisi parmi l'alcool cétylique, l'alcool stéarylique, l'alcool arachidylique, l'alcool béhénylique et leurs mélanges, et encore plus 5 préférentiellement parmi l'alcool arachidylique, l'alcool béhénylique et leurs mélanges. De préférence, le ou les alcools gras sont présents dans des concentrations allant de 0,01% à 15% en poids, de préférence de 0,1% à 10% en poids, et plus préférentiellement de 0,5% à 5% en poids, par rapport au poids total de la composition. 10 La composition selon l'invention peut être cosmétique et/ou dermatologique, de préférence cosmétique. La composition selon l'invention est généralement adaptée à une application 15 topique sur la peau et comprend donc généralement un milieu physiologiquement acceptable, c'est-à-dire compatible avec la peau et/ou ses phanères. Il s'agit de préférence d'un milieu cosmétiquement acceptable, c'est-à-dire qui présente une couleur, une odeur et un toucher agréables et ne génère pas d'inconforts inacceptables (picotements, tiraillements, rougeurs), susceptible de détourner la consommatrice 20 d'utiliser cette composition. La composition selon l'invention peut se présenter sous toutes les formes galéniques classiquement utilisées pour une application topique et notamment sous forme de dispersions du type lotion ou gel, d'émulsions de consistance liquide ou semi-liquide 25 du type lait, obtenues par dispersion d'une phase grasse dans une phase aqueuse (H/E) ou inversement (E/H), ou de suspensions ou émulsions de consistance molle, semi-solide ou solide du type crème ou gel, ou encore d'émulsions multiples (E/H/E ou H/E/H), de microémulsions La composition selon l'invention peut en variante se présenter sous forme de sticks Ces compositions sont préparées selon les méthodes usuelles. 30 En outre, les compositions utilisées selon l'invention peuvent être plus ou moins fluides et avoir l'aspect d'une crème blanche ou colorée, d'une pommade, d'un lait, d'une lotion, d'un sérum, d'une pâte ou d'une mousse. Elles peuvent aussi se présenter sous forme solide, et par exemple sous forme de stick. De préférence, les compositions sont liquides. 35 3060358 13 Selon un mode de réalisation avantageux, la composition cosmétique selon l'invention peut comprendre en outre au moins un filtre solaire, organique et/ou minéral (filtres de rayonnements UV de la lumière solaire). Le filtre UV est un filtre UV usuellement utilisé en cosmétique. Il peut être choisi 5 dans la liste positive contenue dans l'Annexe VI du Règlement (CE) N° 1223/2009, qui précise la liste des filtres UV autorisés en cosmétique. Les filtres UV de la composition selon l'invention peuvent être organiques lipophiles, hydrophiles ou insolubles. Les filtres UV de la composition selon l'invention peuvent apporter une photoprotection UVA et/ou UVB. 10 Selon un mode de réalisation, la composition comprend en outre au moins un filtre UV choisi parmi les filtres UV organiques hydrophiles, les filtres UV organiques lipophiles, les filtres UV organiques insolubles, les filtres minéraux et l'un quelconque de leurs mélanges. Selon un mode de réalisation, la composition peut comprendre un ou plusieurs 15 dérivés de bis-résorcinyl triazine tel que décrit et préparé selon les synthèses indiquées dans les demandes de brevet EP-A-0775 698. A titre d'exemples de tels composés utilisables, on peut citer : - la 2,4-bis { [4-(2-éthyl-hexyloxy)-2-hydroxy]-phényI}-6-(4-méthoxy-pheny1)-1,3,5- triazine ; 20 - la 2,4-bisf[4-(3-(2-propyloxy)-2-hydroxy-propyloxy)-2-hydroxephény1}-6-(4- méthoxyphény1)-1,3,5-triazine ; - la 2,4-bis f[4-(2-éthyl-hexyloxy)-2-hydroxephény1}-614-(2-méthoxyéthylcarboxyl) -phénylamino]-1,3,5-triazine ; - la 2,4-bis { [4-tris(triméthylsiloxy-silylpropyloxy)-2-hydroxy]-phényI}-6-(4- 25 méthoxyphényI)-1,3,5-triazine ; - la 2,4-bis f[4-(2"-méthylpropenyloxy)-2-hydroxephény1}-6-(4-méthoxyphény1)- 1,3,5-triazine ; - la 2,4-bis { [4-(1',1',1',3',5',5',5'-heptaméthyltrisiloxy-2"-méthylpropyloxy)-2- hydroxephény1}-6-(4-méthoxyphény1)-1,3,5-triazine. 30 - la 2,4-bisf[4-(3-(2-propyloxy)-2-hydroxy-propyloxy]-2-hydroxephény1}-6-[(4- éthylcarboxyl)-phénylamino]-1,3,5-triazine ; - la 2,4-bis { [4-(2-éthyl-hexyloxy)-2-hydroxephény1}-6-(1-méthylpyrrol-2-y1)-1,3,5- triazine. 35 On peut utiliser plus particulièrement au moins le composé 2,4-bis f[4-(2-éthyl- hexyloxy)-2-hydroxy]-phény1}-6-(4-méthoxy-phény1)-1,3,5-triazine ou Bis- 3060358 14 Ethylhexyloxyphenol Methoxyphenyl Triazine (nom INCI) tel que le produit vendu sous le nom commercial «TINOSORB S » par CIBA GEIGY. Selon un mode de réalisation, la composition peut comprendre un ou plusieurs dérivés du dibenzoylméthane. On peut notamment citer, de manière non limitative : 5 - le 2-méthyldibenzoylméthane, - le 4-méthyldibenzoylméthane, - le 4-isopropyldibenzoylméthane, - le 4-tert.-butyldibenzoylméthane, - le 2,4-diméthyldibenzoylméthane, 10 - le 2,5-diméthyldibenzoylméthane, - le 4,4'-diisopropyldibenzoylméthane, - le 4,4'-diméthoxydibenzoylméthane, - le 4-tert.-butyl-4'-méthoxydibenzoylméthane (aussi connu sous le nom d'Avobenzone), 15 - le 2-méthyl-5-isopropyl-4'-méthoxydibenzoylméthane, - le 2-méthyl-5-tert-butyl-4'-méthxydibenzoylméthane, - le 2,4-diméthyl-4'-méthoxydibenzoylméthane, - le 2,6-diméthyl-4-tert-butyl-4'-méthoxydibenzoylméthane. 20 Selon un mode de réalisation, la composition peut comprendre un ou plusieurs dérivés du benzylidène camphre. On peut citer notamment le(s) : 3-Benzylidene camphor fabriqué sous le nom « MEXORYL SD» par CHIMEX, 4-Methylbenzylidene camphor vendu sous le nom « EUSOLEX 6300 » par MERCK , 25 Benzylidene Camphor Sulfonic Acid fabriqué sous le nom « MEXORYL SL» par CHIMEX, Camphor Benzalkonium Methosulfate fabriqué sous le nom « MEXORYL SO » par CHIMEX, Polyacrylamidomethyl Benzylidene Camphor fabriqué sous le nom « MEXORYL 30 SW » par CHIMEX. Terephtalylidene Dicamphor Sulfonic Acid commercialisé sous le nom MEXORYL SX par CHIMEX. Selon un mode de réalisation, la composition peut comprendre un ou plusieurs 35 dérivés de 3,(3'-diphénylacrylate, tel que l'étocrylène, vendu notamment sous le nom 3060358 15 commercial « UVINUL N35 » par BASF ; ou l'octocrylène, vendu notamment sous le nom commercial « UVINUL N539 » par BASF. Les filtres UV organiques peuvent également être choisis parmi les anthraniliques ; 5 les dérivés cinnamiques ; les dérivés salicyliques ; les dérivés de la benzophénone ; les dérivés de phényl benzotriazole ; les dérivés de benzalmalonate notamment ceux cités dans le brevet US5624663 ; les dérivés de phényl benzimidazole ; les imidazolines ; les dérivés de 4,4-diarylbutadiènes ; les dérivés bis-benzoazolyle tels que décrits dans les brevets EP669323 et US 2,463,264; les dérivés de l'acide p-aminobenzoïque (PABA) ; les 10 dérivés de méthylène bis-(hydroxyphényl benzotriazole) tels que décrits dans les demandes US5,237,071, US 5,166,355, GB2303549, DE 197 26 184 et EP893119 ; les dérivés de benzoxazole tels que décrits dans les demandes de brevet EP0832642, EP1027883, EP1300137 et DE10162844 ; les polymères filtres et silicones filtres tels que ceux décrits notamment dans la demande WO-93/04665 ; les dimères dérivés d'a- 15 alkylstyrène tels que ceux décrits dans la demande de brevet DE19855649 ; les 4,4- diarylbutadiènes tels que décrits dans les demandes EP0967200, DE19746654, DE19755649, EP-A-1008586, EP1133980 et EP133981 ; les dérivés de mérocyanines autres tels que ceux décrits dans les demandes W004006878, W005058269 et W006032741 et leurs mélanges. 20 Selon un mode de réalisation, la quantité du ou des filtres UV, présents dans la composition selon l'invention, peut aller de 0,001 à 50% en poids par rapport au poids total de la composition. Elle va par exemple de 1 à 50% en poids, ou encore par exemple de 5 à 40% en poids, et encore par exemple va de 7 à 20% en poids par rapport au poids 25 total de la composition. Selon un mode de réalisation avantageux, la composition cosmétique selon l'invention peut comprendre en outre au moins un épaississant. Par épaississant, on entend un composé qui introduit à 1% en poids dans l'eau 30 pure et à pH 7 et à 25°C présente une viscosité supérieure à 11000 Pa.s. La viscosité est mesurée en Pa.s pour une valeur de cisaillement de 0.001 s-1 à l'aide d'un rhéomètre HAAKE Mars de géométrie cône-plan en titane-sablé de 35mm de diamètre avec un angle de 2°. Les mesures sont réalsées en contrainte imposée à l'équilibre. 35 3060358 16 Les épaississants selon l'invention peuvent être d'origine naturelle ou synthétique, minéraux ou organiques. Les épaississants peuvent être des polymères anioniques, cationiques, amphotères ou non ioniques, associatifs ou non. 5 Selon la fluidité de la composition que l'on souhaite obtenir, on peut incorporer dans la composition, un ou plusieurs épaississants et/ou gélifiants, notamment hydrophiles, c'est-à-dire solubles ou dispersibles dans l'eau. Comme gélifiants hydrophiles, on peut citer par exemple les polymères carboxyvinyliques modifiés ou non, tels que les produits commercialisés sous les dénominations Carbopol (nom CTFA : 10 carbomer) et Pemulen (nom CTFA : Acrylates/C 10-30 akyl acrylate crosspolymer) par la société Goodrich, les polyacrylamides, les polymères et copolymères d'acide 2- acrylamido 2-méthylpropane sulfonique (AMPS), éventuellement réticulés et/ou neutralisés, comme le poly(acide 2-acrylamido 2-méthylpropane sulfonique) commercialisé par la société Hoechst sous la dénomination « Hostacerin AMPS » (nom 15 CTFA : Ammonium Polyacryldimethyltauramide), les copolymères anioniques réticulés d'acrylamide et d'AMPS, se présentant sous la forme d'une émulsion E/H, tels ceux commercialisés sous le nom de SEPIGEL 305 (nom C.T.F.A. : Polyacrylamide / C13-14 Isoparaffin / Laureth-7) et sous le nom de SIMULGEL 600 (nom C.T.F.A. : Acrylamide / Sodium acryloyldimethyltaurate copolymer / Isohexadecane / Polysorbate 80) par la 20 société SEPPIC, les biopolymères polysaccharidiques comme la gomme de xanthane, la gomme de guar, les alginates, les celluloses modifiées, et leurs mélanges. La quantité de gélifiants dépend du but recherché. Les épaississants minéraux peuvent être choisis parmi les argiles, éventuellement 25 modifiées, les silices, éventuellement modifiées, ou leurs mélanges. De préférence, les épaississants minéraux sont choisis parmi les argiles lipophiles en particulier les hectorites modifiées ; la silice pyrogénée traitée hydrophobe ; les aérogels de silice hydrophobe, ou leurs mélanges. 30 Les épaississants selon l'invention sont généralement présents dans la composition selon l'invention en une teneur allant de 0,01% à 20% en poids, de préférence allant de 0,1% à 10% en poids, et tout préférentiellement allant de 0,5% à 10% en poids, par rapport au poids total de la composition. 3060358 17 En outre, quand la composition utilisée selon l'invention comporte une phase huileuse, celle-ci contient de préférence au moins une huile. Elle peut contenir en outre d'autres corps gras. La composition selon l'invention peut ainsi également comprendre au moins une 5 huile. Comme huiles utilisables dans la composition de l'invention, on peut citer par exemple : - les huiles hydrocarbonées d'origine animale, telles que le perhydrosqualène ; - les huiles hydrocarbonées d'origine végétale, telles que les triglycérides liquides 10 d'acides gras comportant de 4 à 10 atomes de carbone comme les triglycérides des acides heptanoïque ou octanoïque ou encore, par exemple les huiles de tournesol, de maïs, de soja, de courge, de pépins de raisin, de sésame, de noisette, d'abricot, de macadamia, d'arara, de ricin, d'avocat, les triglycérides des acides caprylique/caprique comme ceux vendus par la société Stearineries Dubois ou ceux vendus sous les 15 dénominations « Miglyol 810 », « 812 » et « 818 » par la société Dynamit Nobel, l'huile de jojoba, l'huile de beurre de karité ; - les carbonates d'acides en C6-C18 tels que le carbonate de dioctyle ; - les esters et les éthers de synthèse, notamment d'acides gras, comme les huiles de formules R1COOR2 et R1OR2 dans laquelle R1 représente le reste d'un acide gras 20 comportant de 8 à 29 atomes de carbone, et R2 représente une chaîne hydrocarbonée, ramifiée ou non, contenant de 3 à 30 atomes de carbone, comme par exemple l'huile de Purcellin, l'isononanoate d'isononyle, le myristate d'isopropyle, le palmitate d'éthy1-2- hexyle, le stéarate d'octyl-2-dodécyle, l'érucate d'octyl-2-dodécyle, l'isostéarate d'isostéaryle ; les esters hydroxyles comme l'isostéaryl lactate, l'octylhydroxystéarate, 25 l'hydroxystéarate d'octyldodécyle, le diisostéaryl-malate, le citrate de triisocétyle ; les heptanoates, octanoates, décanoates d'alcools gras ; les esters de polyol, comme le dioctanoate de propylène glycol, le diheptanoate de néopentylglycol et le diisononanoate de diéthylèneglycol ; et les esters du pentaérythritol comme le tétraisostéarate de pentaérythrityle ; 30 - les hydrocarbures linéaires ou ramifiés, d'origine minérale ou synthétique, tels que les huiles de paraffine, volatiles ou non, et leurs dérivés, la vaseline, les polydécènes, le polyisobutène hydrogéné tel que l'huile de parléam ; isododecane, isohexadecane ; - les alcools gras ayant de 8 à 26 atomes de carbone, comme l'alcool cétylique, l'alcool stéarylique et leur mélange (alcool cétylstéarylique), l'octyldodécanol, le 2- 35 butyloctanol, le 2-hexyldécanol, le 2-undécylpentadécanol, l'alcool oléique ou l'alcool linoléique ; 3060358 18 - les huiles fluorées partiellement hydrocarbonées et/ou siliconées comme celles décrites dans le document JP-A-2-295912 ; - les huiles de silicone comme les polyméthylsiloxanes (PDMS) volatiles ou non à chaîne siliconée linéaire ou cyclique, liquides ou pâteux à température ambiante, 5 notamment les cyclopolydiméthylsiloxanes (cyclométhicones) telles que la cyclohexasiloxane ; les polydiméthylsiloxanes comportant des groupements alkyle, alcoxy ou phényle, pendant ou en bout de chaîne siliconée, groupements ayant de 2 à 24 atomes de carbone ; les silicones phénylées comme les phényltriméthicones, les phényldiméthicones, les phényltriméthylsiloxydiphényl-siloxanes, les diphényl- 10 diméthicones, les diphénylméthyldiphényl trisiloxanes, les 2-phényléthyltriméthyl- siloxysilicates, et les polyméthylphénylsiloxanes ; et - leurs mélanges. On entend par « huile hydrocarbonée » dans la liste des huiles citées ci-dessus, 15 toute huile comportant majoritairement des atomes de carbone et d'hydrogène, et éventuellement des groupements ester, éther, fluoré, acide carboxylique et/ou alcool. La proportion d'huile peut aller de 2 à 50 % en poids, et de préférence de 5 à 30 (3/0 en poids, encore plus particulièrement de 7 à 20% en poids par rapport au poids total de 20 la composition. Les autres corps gras pouvant être présents dans la phase huileuse sont par exemple les acides gras comportant de 8 à 30 atomes de carbone, comme l'acide stéarique, l'acide laurique, l'acide palmitique et l'acide oléique ; les cires comme la 25 lanoline, la cire d'abeille, la cire de Carnauba ou de Candellila, les cires de paraffine, de lignite ou les cires microcristallines, la cérésine ou l'ozokérite, les cires synthétiques comme les cires de polyéthylène, les cires de Fischer-Tropsch ; les résines de silicone telles que la trifluorométhyl-C1-4-alkyldimethicone et la trifluoropropyldimethicone ; et les élastomères de silicone comme les produits commercialisés sous les dénominations « 30 KSG » par la société Shin-Etsu, sous les dénominations « Trefil », « BY29 » ou « EPSX par la société Dow Corning ou sous les dénominations « Gransil » par la société Grant Industries. Ces corps gras peuvent être choisis de manière variée par l'homme du métier afin 35 de préparer une composition ayant les propriétés, par exemple de consistance ou de texture souhaitées. 3060358 19 Selon un mode particulier de réalisation de l'invention, la composition selon l'invention est une émulsion eau-dans-huile (E/H) ou huile-dans-eau (H/E), de préférence H/E. 5 La proportion de la phase huileuse de l'émulsion peut aller de 2 à 80 % en poids, et de préférence de 5 à 50 % en poids par rapport au poids total de la composition. Avantageusement, la composition comprend au moins une phase aqueuse. La 10 composition selon l'invention comprend de préférence une phase aqueuse comprenant de l'eau et un solvant organique soluble dans l'eau, choisi par exemple parmi les alcanols, linéaires ou ramifiés, en C2-C4, tels que l'éthanol et l'isopropanol, le propanol, le butanol; les polyols et éthers de polyols comme le 2-butoxyéthanol, le glycérol, le diglycérol, le propylèneglycol, le dipropylèneglycol, le butylène glycol, l'hexylène glycol, le 1,3- 15 propanediol, le pentylène glycol, les polyéthylèneglycols, le monométhyléther de propylèneglycol, le monoéthyléther et le monométhyléther du diéthylèneglycol, ainsi que les alcools aromatiques comme l'alcool benzylique ou le phénoxyéthanol, et leurs mélanges 20 La composition comprend généralement de 30 à 95% en poids d'eau par rapport au poids total de la composition. La quantité de solvants organiques solubles dans l'eau peut aller par exemple de 0 à 30 % en poids, de préférence de 0,5 à 20 % en poids, mieux de 1 à 15 % en poids, encore mieux de 2 à 10 % en poids et encore mieux de 2 à 8 % en poids par rapport au 25 poids total de la composition. La composition selon l'invention peut être une composition pour le soin, le nettoyage ou le maquillage de la peau du corps ou du visage, en particulier, une composition pour le soin. 30 La composition de soin de la peau pourra être par exemple une crème, un gel ou un fluide pour le visage. La composition selon la présente invention peut en outre contenir divers adjuvants couramment utilisés dans le domaine cosmétique, tels que des tensioactifs, des 35 émulsionnants ; des charges ; des conservateurs ; des séquestrants ; des colorants ; des parfums ; des agents de pH. 3060358 20 Avantageusement, la composition peut comprendre en outre au moins un actif de soin. Cet actif est préférentiellement choisi parmi les agents desquamants, antimicrobiens, anti-inflammatoires, sébo-régulateurs, anti-oxydants, hydratants et les 5 vitamines. Bien entendu, l'homme du métier veillera à choisir ce ou ces éventuels composés additionnels et/ou leur quantité de manière telle que les propriétés avantageuses de la composition selon l'invention ne soient pas, ou substantiellement pas, altérées par 10 l'adjonction envisagée. Le ou les actifs utilisés dans la composition selon l'invention peuvent représenter de 0,0001 à 20%, de préférence de 0,001 à 10% et, mieux, de 0,01 à 5% du poids total de la composition. 15 L'invention encore pour objet un procédé cosmétique de soin et/ou de maquillage de la peau, comprenant l'application topique sur la peau de la composition selon l'invention. 20 Enfin, l'invention a également pour objet l'utilisation d'une association d'un ou plusieurs alkyIC8-C30(poly)glycosides (composé(s) b), et d'un ou plusieurs esters d'acide gras, ledit ester comprenant au moins 24 atomes de carbone (composé(s) c), pour diminuer le jaunissement d'une composition comprenant au moins la Baïcaline et/ou l'un de ses dérivés ou un extrait végétal la contenant. 25 L'invention sera maintenant illustrée par les exemples non limitatifs suivants. Dans ces exemples, les quantités sont indiquées en pourcentage pondéral. Les composés sont, selon le cas, cités en noms chimiques ou en noms CTFA (International Cosmetic Ingredient Dictionary and Handbook). 30 EXEMPLES Exemple 1 : 35 3060358 21 On a préparé les 5 compositions suivantes : les compositions A à C sont comparatives, et les compositions D et E sont selon l'invention. Le protocole de préparation est le suivant : Préparation des phases Al et A2 Les matières premières de Al sont soigneusement pesées au préalable en utilisant une balance (précision = 0.01 g), sont chauffées à une température de 70°C à l'aide d'un bain-marie, et sont mélangées à l'aide d'un mélangeur Rayneri. Phase A2 La phase A2 est chauffée à 70°C et introduite dans la phase Al. Le mélange obtenu est jaune et limpide. 15 Addition de la phase B et Emulsification La phase B est chauffée à 70°C à l'aide d'une plathe chauffante, puis introduite dans la phase Al +A2 sous agitation à l'aide d'un rotor stator Moritz. L'agitation est maintenue pendant 10 minutes. La préparation est ramenée à température ambiante. 20 Addition des phases C et D Les phases C et D sont introduites successivement dans la phase Al +A2+B sous agitation Rayneri. Le pH est ajusté à 5,5 ± 0,3. 25 Ensuite, on mesure la matité, la fraîcheur et le gras à l'application selon les protocoles suivants : Mesures de la matité, de la fraîcheur et du gras des compositions : 30 La matité, la fraîcheur et l'aspect gras sont évalués par un panel d'experts sensoriels de 10 personnes. Chaque composition est appliquée sur l'avant-bras avec une dose de 2mg/cm2. Le produit est étalé par mouvements circulaires jusqu'à pénétration du produit (environ 30 secondes). L'évaluation de la fraîcheur est réalisée pendant l'application. L'évaluation de la matité et de l'aspect gras du produit est réalisée après 2 35 minutes de séchage : 5 10 3060358 22 Fraîcheur : La fraîcheur est évaluée selon une échelle allant de 1 à 15, où 1 constitue une référence non fraîche et 15 constitue une référence très fraîche. Matité : La matité est évaluée à l'oeil après 2 minutes de séchage selon une échelle allant de 1 à 15, où 1 constitue une référence très brillante et 15 5 constitue une référence très mate. L'aspect gras est évalué au doigt après 2 minutes de séchage selon une échelle allant de 1 à 15, où 1 constitue une référence très grasse et 15 constitue une référence peu grasse. 10 Mesures de jaunissement : La couleur des formules a été évaluée après préparation de films minces sur carte de contraste. Les formules sont déposées au sein d'un cercle de 2,2 cm de diamètre et arasées afin d'obtenir des épaisseurs de dépôt reproductibles. Les mesures colorimétriques sont ensuite effectuées à l'aide d'un spectro-colorimètre Minolta 15 CM2600D en deux points du film. Cette opération est reproduite 2 fois, ce qui conduit à 4 valeurs expérimentales par composition. Les résultats sont exprimés dans le système (L*, a*, b*), dans lequel L* représente la luminance, a* représente l'axe rouge-vert (-a* = vert, +a* = rouge) et b* représente l'axe 20 jaune-bleu (-b* =bleu, +b* =jaune). Ainsi, a* et b* expriment la nuance du composé. La valeur de Chroma (C*) est calculée dans le système CIE L*a*b* selon la formule C* = ((a*)^2+(b*)^2)^0.5. Plus la valeur de Chroma C* est élevé, plus l'intensité de la couleur du produit est marquée. 25 Les résultats obtenus sont indiqués dans le tableau qui suit. Comme démontré par les résultats de la composition A (composition comparative), une formule comprenant la baïcaline, l'Arlacel 165 et de l'alcool cétylique (qui constitue un 30 système tensioactif classique), présente une forte brillance, un fini gras, et une très forte coloration jaune. La composition B (composition comparative) contient le même système tensioactif que la composition A, avec du béhényl béhénate en sus. Les résultats sont similaires à 35 ceux de la composition A. 3060358 23 La présence du béhényl béhénate seul ne suffit donc pas à changer les propriétés de brillance, gras et la forte coloration jaune observée pour la composition A. La composition C (composition comparative) contient, comme unique tensioactif, 5 le Montanov 202. Les résultats montrent une coloration jaune diminuée, mais une forte brillance et un effet gras. Enfin, les compositions D et E selon l'invention sont les seules à montrer à la fois une faible coloration jaune, une forte matité (faible brillance), et un fini non gras. 10 24 Phase Matières A B C D E (comparatif) (comparatif) (comparatif) (invention) (invention) Al Eau QS 0,5 0,1 5 QS 0,5 0,1 5 QS 0,5 0,1 5 QS 0,5 0,1 5 QS 0,5 0,1 5 Phénoxyéthanol EDTA Glycérine A2 Baïcaline 1 1 1 1 1 Triéthanolamine 0,35 0,35 0,35 0,35 0,35 B Dicaprylyl carbonate (Cetiol CC de 5 5 5 5 5 Cognis) - - - - 3 Avobenzone - - - - 7 Octocrylène 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 Isononyl isononanoate _ - 3 3 3 ARACHIDYL ALCOHOL(55%) (and) - 0,5 - 0,5 0,5 BEHENYL ALCOHOL(30%) (and) 2 2 - - - ARACHIDYL GLUCOSIDE(15%) 1 1 - - - (Montanov 202 de SEPPIC) 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 Behenyl behenate 3 3 3 3 3 Glyceryl stearate (and) PEG-100 1 1 1 1 1 stearate (Arlacel 165 de Croda) Alcool cétylique Cires de paraffine Dimethicone Vitamine E C AMMONIUM 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 ACRYLOYLDIMETHYLTAURATENP COPOLYMER (Aristoflex AVC de Clariant) D Talc 2 2 2 2 2 TOTAL 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 25 Matité (Score panel expert sensoriel sur 15; 2,1 +1- 0,2 6,8 +1- 1,4 5,8 +/- 0,4 14,5 +/- 0,2 12,7 +/-0,8 1 = Brillant; 15 = Non brillant) Fraîcheur (Score panel expert sensoriel sur 15; 11,7 +/-0,9 12,3 +/-0,8 12,6 +/-1,5 11,9 -F/-0,3 10,9 -F/-1,8 1 = Non frais; 15 = Frais à l'application) Fini non gras (Score panel expert sensoriel sur 1,7 +/- 0,2 2,8 +/- 0,2 7,8 +/- 0,4 14,1 +/- 0,3 12,6 +/- 1,2 15; 1 = Fini gras; 15 = Fini non gras) Evaluation colorimétrique des L* 92 91,8 92 92 92,2 compositions a* -6 -5,2 -3,1 -2 -2,4 h* 14,7 12,8 5,7 4,8 5,1 C* 15,9 13,8 6,5 5,2 5,6 Couleur Très jaune Très jaune Jaune pâle Jaune pâle Jaune pâle REVENDICATIONS1. Composition comprenant dans un milieu physiologiquement acceptable : a) au moins la Baïcaline et/ou l'un de ses dérivés ou un extrait végétal la contenant, b) un ou plusieurs alkyIC8-C30(poly)glycosides, et c) un ou plusieurs esters d'acide gras, ledit ester comprenant au moins 24 atomes de carbone. 2. Composition selon la revendication 1, où la Baïcaline ou l'un de ses dérivés est choisi par les composés répondant à la formule (I) suivante : dans laquelle Chaque X1, X2, X3, X4, X5, Xa, Xb, Xc, Xd, Xe et Xf, indépendamment, désigne 0 ou S ; Chaque Y1, Y2, Y3, Y4, Y5, Y6, indépendamment, désigne H ou un radical (C1- C10)alkyle, en particulier méthyle ; Chaque R4, R5, Ra, Rb et Rc, indépendamment, désigne H, un radical (C1- C10)alkyle éventuellement substitué par 1 à 5 groupes Ry, ou un radical (C1-C10)alky1-0- (C1-C10)alkyle, chaque radical (C1-C10)alkyle pouvant être substitué par 1 à 5 groupes Ry; Chaque Ry, indépendamment, désigne Rq ou un radical -(C2-C10)alcényle, -(C2- C10)alcynyle, -(C3-C10)cycloalkyle, -(C8-C14)bicycloalkyle, -(C8-CI4)tricycloalkyle, -(C5- C10)cycloalcényle, -(C8-C14)tricycloalcényle, phényle, naphthyle, -(C14)aryle, chacun pouvant être substitué par un ou plusieurs radicaux Rz ; 3060358 27 Chaque R1, R2, R3, indépendamment, désigne Rq ou un radical -(C2- Cl 0)alcényle, -(C2-C10)alcynyle, -(C3-C10)cycloalkyle, -(C8-C14)bicycloalkyle, -(C8- Cl 4)tricycloalkyle, -(C5-C10)cycloalcényle, -(C8-C14)tricycloalcényle, phényle, naphthyle, -(C14)aryle, chacun pouvant être substitué par un ou plusieurs radicaux Rz ; Rf est H, (C1-C12) alkyle éventuellement substitué par là 5 radicaux Ry, (C1- C12)alky1-0-(C1-C12)alkyle, chaque radical (C1-C12)alkyle pouvant être substitué par 1 à 5 groupes Ry ; Chaque Rq, indépendamment, est CN, OH, halogène, N3, NO2, N(Rz)2, =NRz, CH=NRz, NRzOH, ORz, CORz, C(0)Rz, O(CO)ORz, SRz, S(0)Rz ou S(0)2Rz ; Chaque Rz, indépendamment, est -(C1-C6)alkyle, -(C2-C6)alcényle, -(C3- C8)cycloalkyle, -(C3-C8)cycloalcényle, phényle, un hétérocycle ayant 3 à 5 branches, CH(halo)2 ou C(halo)3; et n vaut 0, 1, 2, 3, 4 ou 5 ainsi que leurs sels, leurs isomères optiques et/ou leurs diastéréoisomères. 3. Composition selon la revendication 1 ou 2, comprenant la Baïcaline répondant à la formule générale (II) suivante : OH 0 HO OH ou un extrait végétal la contenant, en particulier extrait de racine de scutellaire, en particulier de Scutellaria Baicalensis de nom INCI : SCUTELLARIA BAICALENSIS ROOT EXTRACT. 4. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la Baïcaline de formule (II) et/ou l'un des composés de formule (I) est présent dans des concentrations en matière active allant de 0,01% à 10% en poids, mieux encore de 0,1% à 8% en poids, encore plus préférablement d'environ 0,2% à environ 5% en poids par rapport au poids total de la composition. 3060358 28 5. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que lesdits esters d'acides gras sont choisis parmi : A) ceux répondant à la formule (III) suivante : R-COO-R' (III) dans laquelle : R et R', identiques ou différents, désignent un groupe hydrocarboné, saturé ou insaturé, linéaire ou ramifié, comportant de 12 à 30 atomes de carbone et de préférence de 14 à 24 atomes de carbone, et B) les di- ou triesters de glycérol et d'acides gras en C12-C30. 6. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que lesdits esters d'acides gras sont choisis parmi le béhénate de béhényle, le stéarate de stéaryle, l'arachidate d'arachidyle, le tristéarate de glycéryle, le distéarate de glycéryle, le trihydroxystéarate de glycérine, le trisbéhénate de glycéryle et le dibéhénate de glycéryle, et plus particulièrement le béhénate de béhényle. 7. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que lesdits esters d'acides gras sont présents dans des concentrations allant de 0,1 à 10% en poids par rapport au poids total de la composition, de préférence de 0,2 à 8% en poids, et de manière plus préférée de 0,5 à 5%, en poids par rapport au poids total de la composition. 8. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les alkylC8-C30(poly)glycosides sont représentés par la formule générale suivante : R10-(R20)t (G)v dans laquelle R1 représente un radical alkyle et/ou alcényle linéaire ou ramifié comportant environ de 8 à 30 atomes de carbone, un radical alkylphényle dont le radical alkyle linéaire ou ramifié comporte de 8 à 24 atomes de carbone ; R2 représente un radical alkylène comportant environ de 2 à 4 atomes de carbone ; G représente un motif sucre comportant de 5 à 6 atomes de carbone ; t désigne une valeur allant de 0 à 10, de préférence 0 à 4, de préférence 0 à 3 ; et v désigne une valeur allant de 1 à 15, de préférence de 1 à 4. 9. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les alkylC8-C30(poly)glycosides sont présents en une teneur 3060358 29 allant de 0,05 à 10% en poids, de préférence de 0,1 à 5% en poids, et de manière plus préférée de 0,2 à 1%, mieux de 0,25 à 0,6% en poids par rapport au poids total de la composition. 10. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend en outre au moins un épaississant. 11. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend en outre au moins une huile. 12. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend en outre au moins un filtre solaire. 13. Utilisation d'une association d'un ou plusieurs alkylC8-C30(poly)glycosides, et d'un ou plusieurs esters d'acide gras, ledit ester comprenant au moins 24 atomes de carbone, pour diminuer le jaunissement d'une composition comprenant au moins la Baïcaline et/ou l'un de ses dérivés ou un extrait végétal la contenant.