FR 3042415 A1 20170421 FR 1559983 A 20151020 1 UTILISATION D'UN EXTRAIT DE REGLISSE (GLYCYRRHIZZA GLABRA L.) POUR UNE ACTION D'HYDRATATION DE LA PEAU, DE SES ANNEXES OU DES MUQUEUSES Domaine technique La présente invention se rapporte à l'utilisation cosmétique d'un extrait de Glycyrrhizza glabra, ainsi qu'à une composition cosmétique ou dermatologique comprenant un extrait de Glycyrrhizza glabra, et à un procédé et un dispositif impliquant cette composition. La présente invention trouve une application dans le domaine de la cosmétique et de la dermatologie, plus particulièrement de la cosmétique cutanée. Dans la description ci-dessous, les références entre crochets ([ ]) renvoient à la liste des références présentée à la fin du texte. Etat de la technique La peau est un organe vital à part entière qui se compose de trois tissus distincts, assumant chacun différents rôles grâce à différents types 2 0 cellulaires et différentes structures. Le tissu le plus en surface et donc le plus exposé est l'épiderme. Cet épithélium pluristratifié (Malpighien) et kératinisant, dont la partie la plus externe est la couche cornée, se compose de différentes cellules associées à de nombreuses fonctions de barrière de protection. Les 25 majoritaires sont les kératinocytes qui, par leurs processus de prolifération/différenciation, aboutissent à la formation de la couche cornée connue pour son aspect et ses propriétés hydrophobes, compactes et étanches. Le rôle majeur de l'épiderme est d'apporter à la peau, et donc au corps humain, une première ligne de protection contre les agressions 30 extérieures, comme les agressions physiques, chimiques, hydriques et bactériologiques, notamment via la différenciation et le stratum corneum.. 3042415 2 En position intermédiaire, le derme est aussi un tissu conjonctif investi majoritairement de fibroblastes et de protéines matricielles donnant à la peau ses qualités de compressibilité et d'élasticité connues. Au sein de la trame conjonctive, s'intercalent aussi d'autres cellules et structures, 5 tel un important réseau circulatoire et nutritif, constitué des vaisseaux sanguins et des capillaires lymphatiques, ainsi que les annexes épidermiques (poils, ongles, glandes pilosébacées et glandes sudoripares) qui prennent naissance dans le derme profond. L'hypoderme, situé en profondeur et constitué en majeure partie de 10 lobules graisseux (adipocytes), assure une fonction de support primaire, de protection mécanique et thermique et joue aussi un rôle de stockage des réserves énergétiques rapidement mobilisables pour tous les besoins biologiques, comme par exemple le renouvellement cellulaire, la défense de l'organisme ou la contraction musculaire. 15 La différenciation kératinocytaire est une maturation orientée des kératinocytes épidermiques en cornéocytes (kératinocytes de la couche cornée), durant laquelle les cellules changent de taille, de morphologie, de composition biochimique, de nature membranaire et d'activité biologique. Les cornéocytes sont des kératinocytes morts anucléés, qui s'empilent à la surface de la peau, avant de desquamer. Ils forment ainsi une couche compacte et très hydrophobe à travers laquelle la pénétration d'agents exogènes ou les déperditions hydriques ne sont normalement pas possibles. Ce processus de différenciation s'accompagne également de modifications des composantes et de structures cellulaires comme les jonctions interkératinocytaires, qui sont de plus en plus représentées en fonction de la différenciation. Les jonctions intercellulaires sont des zones caractéristiques des membranes des cellules épithéliales qui permettent une adhérence forte des cellules entre elles. Elles représentent des zones d'interaction de la membrane plasmique avec le cytosquelette et de fait, des zones de 3042415 3 communication intercellulaire. On peut les subdiviser en trois catégories : jonctions d'ancrage, jonctions communicantes et jonctions imperméables. Les jonctions d'ancrage sont des structures qui joignent mécaniquement les cellules entre elles avec des arrangements 5 intracytoplasmiques plus ou moins complexes. Ce sont (i) les jonctions intermédiaires / jonctions adhérentes (zonula adherens) directement responsables du maintien de la forme cellulaire et directement impliquées dans la communication cellulaire, puisque à l'origine de nombreux signaux cellulaires; et (ii) les desmosomes et hemidesmosomes, qui assurent une 10 adhérence solide et durable en agissant comme un "bouton-pression" (jonctions prédominantes dans la peau et les plus solides). Participant directement à la fonction barrière de l'épiderme, les jonctions interkératinocytaires sont impliquées dans la régulation de l'hydratation de la peau et dans la protection de celle-ci. 15 L'eau et l'hydratation des organismes vivants est essentielle. Elle l'est aussi pour le bon fonctionnement général et cellulaire de tous les organes. Dans la peau, l'eau est représentée à 80% dans le derme, et, dans l'épiderme, on observe un gradient décroissant de la couche basale à la couche cornée de 70 à 10%. En profondeur, l'eau (issue de l'alimentation) 20 est acheminée via les capillaires sanguins irrigant le derme (d'où l'importance d'une bonne angiogenèse). Elle diffuse dans le tégument et est normalement retenue dans l'épiderme grâce à la différenciation et l'étanchéité des couches les plus différenciées, régulant ainsi la perte insensible en eau (PIE) ; d'où l'importance d'une bonne différenciation 25 kératinocytaire. Dans ce cadre, la fonction barrière de l'épiderme est essentielle. Celle-ci a tendance à s'altérer avec l'âge ou dans certaines situations transitoires, provoquant des défauts de desquamation, dartres, aspect sec et inhomogène, altération du teint et de la couleur. La renforcer est donc 30 un processus de protection et un processus favorisant l'hydratation. Renforcer l'angiogenèse permet d'optimiser l'irrigation naturelle de la peau 3042415 4 et l'hydratation du tissu. Ces deux mécanismes combinés donnent lieu à des bénéfices cosmétiques de protection, d'hydratation, de lissage, de douceur, d'éclat, et de teint, d'aspect et de couleur homogènes. Concernant la fonction barrière et la différenciation kératinocytaire, la 5 solution cosmétique la plus courante est physique, il s'agit de renforcer la barrière de surface par un apport lipidique (hydrophobe pour limiter le PIE). Mais celle-ci est transitoire et manque d'efficacité, car elle n'influence pas directement le processus biologique naturel de différenciation épidermique. Les molécules de la famille des rétinoïdes influencent directement ce 10 processus, mais en provoquant aussi une réaction inflammatoire. De plus, ces molécules ne sont pas d'origine naturelle. Concernant l'hydratation naturelle, la solution cosmétique la plus courante est physique : l'apport d'eau via des émulsions ou des gels permet un effet immédiat mais que transitoire et manquant d'efficacité car il 15 n'influence pas directement le processus biologique naturel de l'hydratation. Il existe donc un réel besoin de fournir des compositions et des procédés de traitements cosmétiques permettant de renforcer la fonction barrière de la peau et son hydratation grâce à des principes actifs d'origine 2 0 naturelle efficaces durablement. Description de l'invention La présente invention a précisément pour but de répondre à ces besoins et inconvénients de l'art antérieur. 25 Les inventeurs sont les tout premiers à avoir mis au point un extrait de réglisse (Glycyrrhiza glabra L.) permettant précisément de répondre efficacement aux besoins précités. La Réglisse (Glycyrrhiza glabra L., Fabaceae) est une plante herbacée originaire des régions méditerranéennes orientales, du centre et 30 du sud de la Russie, de l'Asie mineure à l'Iran. Elle est maintenant largement cultivée en Europe (Espagne, Italie, Turquie), en Asie (Chine), 3042415 5 au Moyen-Orient (Irak, Afghanistan). Le genre Glycyrrhiza (Fabaceae) comprend plus de 30 espèces et l'espèce G. glabra inclue 4 variétés principales (Phytotherapie, 2010, 8, 185-190. « Glycyrrhiza glabra L. (Fabaceae), Réglisse ») ([1]) ; Plantes thérapeutiques, Tradition, pratique 5 officinale, science et thérapeutique, Editions TEC&DOC, 1999 ([2]) : - G. glabra var. violaceae Boiss. (Irak, Iran, ancienne Mésopotamie) - G. glabra var. glandulifera Reg. et Herd. (Europe de l'Est et Russie) - G. glabra var. typica Reg. et Herd. (régions méditerranéennes, Caucase, Afghanistan) 10 - G. glabra var. pallida Boiss. (Syrie) La racine de la réglisse présente actuellement de nombreuses applications, principalement en pharmacie, en cosmétique, ainsi que dans l'industrie agroalimentaire. Ainsi en raison de sa saveur sucrée intense, les préparations 15 à base de racine de réglisse sont très utilisées comme correcteur de gout dans les médicaments et dans certains cosmétiques, comme les dentifrices et les bains de bouche, ainsi que dans des produits alimentaires. En effet, son pouvoir sucrant, qui est 50 fois plus important que celui du sucre, est dû essentiellement aux sels de glycyrrhizate 20 d'ammonium présents dans la racine ([2]). De plus, la réglisse est une plante médicinale aussi bien en Europe qu'en Asie. Inscrite à la pharmacopée européenne, elle est traditionnellement utilisée soit par voie orale, dans le traitement des affections respiratoires, notamment de la toux, et des troubles digestifs, 25 soit en usage local, comme antalgique dans les affections de la cavité buccale. Ces utilisations sont principalement dues à la présence de saponines (ex : acide glycyhrritinique, glycyrrhizine) aux propriétés anti-inflammatoires prouvées (Phytotherapy research, 2008, 709-724. Review of pharmacological effects of Glycyrrhiza sp. And its bioactive compounds 30 ( [3] ). 3042415 6 En cosmétique, la racine de réglisse est utilisée essentiellement pour son action blanchissante : celle-ci est permise grâce aux mécanismes d'action de certains flavonoïdes (glabridine, licochalcone, liquiritine etc.) sur la mélanogénèse (International Journal of molecule science, 2009, 10, 5 5326-5349. The hunt for natural skin whitening agents ( [4] ); International journal of cosmetic science, 2003, 25, 109-181. Skin-lightening products revisited ( [5]). Les autres applications en cosmétique sont pour des produits destinés aux peaux sensibles ( [3]). L'utilisation d'extrait de réglisse (espèce glabra), ou de molécules présentes dans la réglisse, 10 comme l'acide glycyrrhizzique ou la glabridine par exemple, sont décrites, par exemple pour le blanchiment de la peau (IL-109012 ( [6] )), l'éclat de la peau (FR3019040 ( [7]), la protection de la peau (ITRM20130542 ( [8] )) et une action anti-inflammatoire (W0200698006 ( [9] )). Les inventeurs ont mis au point un extrait de Glycyrrhizza glabra L. 15 qui possède au moins l'un des effets suivants : renforcer et/ou améliorer la différenciation épidermique et/ou améliorer la différenciation des kératinocytes et/ou améliorer la fonction barrière protectrice et/ou l'hydratation de l'épiderme et du derme. Avantageusement, l'extrait permet d'améliorer l'aspect de la peau, en apportant notamment au moins un effet 20 sur la surface de la peau d'éclat, de lissage, de douceur, d'amélioration du teint et d'aspect général de la peau. Ainsi, un premier objet de l'invention se rapporte à l'utilisation cosmétique d'un extrait de Glycyrrhizza glabra pour une action d'hydratation de la peau et/ou de ses annexes et/ou des muqueuses. 25 On entend par « action d'hydratation », au sens de la présente invention, une action prévention de la diminution et/ou de restauration et/ou de maintient et/ou de renforcement de l'hydratation. Dans ce cadre, la quantité d'eau contenue dans le derme et/ou l'épiderme peut être maintenue à un niveau constant, ou être augmentée pour revenir à un 30 niveau normal, ou être augmentée au-dessus du niveau normal pour une hydratation optimale de la peau. 3042415 7 Avantageusement, l'action d'hydratation peut être améliorée, par l'utilisation de l'extrait selon l'invention, par une stimulation de l'irrigation interne de la peau. Celle-ci peut provenir de la stimulation des cellules endothéliales, de leur renouvellement, de leur migration et/ou de leur 5 pouvoir à développer des microtubules. Avantageusement, de manière alternative ou complémentaire, l'extrait de Glycyrrhizza glabra L. peut améliorer l'aspect de la peau par stimulation de la synthèse des protéines impliquées dans la différenciation épidermique, et ainsi active la différenciation épidermique et/ou stimulation 10 des jonctions inter-keratinocytaires et/ou stimulation l'irrigation interne de la peau. Avantageusement, l'extrait renforce la fonction barrière de l'épiderme. L'utilisation de l'extrait de Glycyrrhizza glabra L. selon l'invention peut permettre, du fait de l'action d'hydratation, d'améliorer l'aspect de la 15 peau, et notamment au moins un effet choisi parmi l'éclat de la peau, et/ou lisser la surface de la peau, et/ou adoucir la peau, et/ou améliorer le teint de la peau. On entend par « améliorer l'aspect de la peau », au sens de la présente invention, tout effet permettant d'obtenir un avantage sur l'aspect 20 de la peau par rapport à l'aspect de la peau avant utilisation de l'extrait selon l'invention. A titre d'exemple, l'amélioration de l'aspect de la peau peut être une amélioration d'au moins une caractéristique de la surface de la peau choisie parmi l'éclat, le lissage, la douceur, la couleur et le teint. On entend par « améliorer l'éclat de la peau », au sens de la 25 présente invention, l'obtention d'une peau plus lumineuse. Cet effet peut être observé qualitativement, par exemple visuellement, ou quantitativement, par exemple par des études de Chromamétrie où les composantes L*a*b* sont mesurées. On entend par « lisser la surface de la peau », au sens de la présente 30 invention, la diminution qualitative et quantitative des microreliefs de la 3042415 8 peau, notamment de leur profondeur. Il peut s'agir par exemple de la diminution de la profondeur des rides et/ou des ridules. On entend par « adoucir la peau », au sens de la présente invention, l'obtention d'un effet plus soyeux de la peau au toucher après utilisation de 5 l'extrait, et/ou une diminution de l'effet de rugosité de la peau au toucher. On entend par « améliorer le teint de la peau », au sens de la présente invention, l'obtention d'un teint moins gris et/ou moins terne et/ou moins brouillé après utilisation de l'extrait sur la peau. On entend par « améliorer la couleur de la peau », au sens de la 10 présente invention, l'obtention d'une couleur plus homogène après utilisation de l'extrait sur la peau. On entend par « différenciation épidermique », au sens de la présente invention, tout changement de taille et/ou de morphologie et/ou de composition biochimique et/ou de nature membranaire et/ou d'activité 15 biologique des cellules de l'épiderme comme les kératinocytes. On entend par « stimulation de la synthèse des protéines impliquées dans la différenciation épidermique », au sens de la présente invention, la stimulation des cellules épidermiques pour produire des protéines permettant, directement ou indirectement, aux cellules de l'épiderme 20 comme les kératinocytes de changer de taille et/ou de morphologie et/ou de composition biochimique et/ou de nature membranaire et/ou d'activité biologique. On entend par « stimulation des jonctions inter-keratinocytaires », au sens de la présente invention, la stimulation des protéines impliquées 25 directement ou indirectement dans l'établissement protéique des jonctions intercellulaires telles que desmocollines, desmogléines, envoplakines, périplakines, connexines et/ou claudines. L'utilisation de l'extrait selon l'invention peut prévenir la dégradation et/ou améliorer la protection de la peau. 30 On entend par « la protection de la peau » tout mécanisme directement ou indirectement lié à la fonction de barrière de l'épiderme. 3042415 9 L'utilisation de l'extrait selon l'invention peut améliorer et/ou accélérer, qualitativement ou quantitativement, la différenciation épidermique. On entend par « renforcer la fonction barrière de l'épiderme », au 5 sens de la présente invention, la restauration ou le maintien d'un niveau normal des échanges in/out (perte en eau) et out/in (pénétration d'agents ou de microorganismes hydrophiles) de la peau. On entend par « annexes », au sens de la présente invention, les annexes épidermiques qui prennent naissance dans le derme profond, 10 comprenant au moins un élément choisi parmi les poils, les ongles, les glandes pilosébacées et les glandes sudoripares. On entend par « muqueuse », au sens de la présente invention, notamment les muqueuses externes comme les lèvres. On entend par « extrait de réglisse (Glycyrrhiza glabra L.) », au sens 15 de la présente invention, un extrait de réglisse (Glycyrrihza glabra L.) notamment obtenu par la mise en oeuvre du procédé décrit dans le document WO 01/33942 ([10]), dans lequel la plante cultivée est une plante de réglisse. L'extrait de réglisse (Glycyrrhizza glabra L.) peut à ce titre être obtenu 2 0 par un procédé de production comprenant les étapes suivantes : 1-Initiation de la culture des plantes de réglisse en conditions hors-sol permettant la croissance et le développement de ces plantes ; 2-Récupération des métabolites libérés par les racines de la plante réglisse au moyen d'un solvant d'extraction mis en contact par immersion 25 avec les racines ; 3-Collecte de l'extrait ainsi obtenu. Ce procédé est un procédé dérivé du procédé de production de métabolites à partir de végétaux en culture hors sol tel que décrit dans le document W001/33942 ([10]), qui concerne un procédé de production de 30 métabolites à partir de végétaux en culture hors-sol et plus particulièrement en aéroponie. 3042415 10 L'initiation de la culture des plantes de réglisse peut être réalisée au moyen de la mise en culture de plants, notamment issus de boutures, de la plante de réglisse, ou de graines. On entend par « conditions hors-sol », au sens de la présente 5 invention, une culture dans un milieu racinaire qui n'est pas le sol naturel de la plante cultivée mais un milieu reconstitué et isolé du sol. Le milieu reconstitué peut être un matériau physique stable, tel un substrat, par exemple neutre et inerte, de type sable, pouzzolane, billes d'argile ou laine de roche. Des exemples de conditions hors sol sont par exemple données 10 dans le document Morard 1995 (« Les cultures végétales hors-sol », 1995, Philippe MORARD, édition LAVOISIER, ([11])) ou dans le document Toda et al., 1999 (Bioscience, biotechnology and biochemistry, 1999, 63, 1, 210212, « A simple hydroponic method for the development of a high viable root system in Arabidopsis thaliana », ([12])). Alternativement, le milieu 15 peut ne pas comprendre de substrats, la culture hors sol s'effectuant dans ce mode de réalisation par cultures sur film hydroponiques ou aéroponiques. On entend par culture en aéroponie, une culture où les racines sont maintenues dans l'air et sont alimentées par des pulvérisations régulières d'une solution nutritive. Un tel mode de culture est 20 connu de l'homme du métier, qui pourra se référer par exemple au document de Philippe MORARD ([11]). On entend par « métabolite », au sens de la présente invention, des composés ou molécules produites par un une plante. Il peut s'agir de métabolites primaires, par exemple des sucres, protéines/acides aminés, 25 ou des lipides, qui peuvent être impliqués dans la nutrition, et/ou la croissance, et/ou le développement de la plante, et qui peuvent être essentiels à sa survie. Il peut s'agir alternativement ou de manière complémentaires de métabolites secondaires, qui peuvent se trouver en quantité limitée dans la plante et jouer un rôle majeur dans l'adaptation de 30 la plante avec son environnement, par exemple dans sa défense, l'interaction animaux/champignons, et/ou sa protection). Ces métabolites 3042415 11 secondaires peuvent être par exemple des terpènes, des phénols et/ou des alcaloïdes (Metabolic Engineering of Plant Secondary Metabolism, R Verpoorte and A.W Alfermann, Kluwer academic publisher, The Netherlands, 2000 ( [13] ) ; Plant Science, 2001, 161, 839-851 Production of 5 plant secondary metabolites : a historical perspective ( [14])). Le solvant d'extraction employé dans le cadre de la présente invention peut être choisi parmi l'éthanol, le propylène glycol, le butylène glycol, le dipropylène glycol, le méthylpropanediol, le propane-1,3-diol, la glycérine, l'eau, ou un mélange de ces solvants, cette liste n'étant pas 10 limitative. Les mélanges de ces solvants peuvent-être réalisés dans toutes les proportions possibles. Alternativement, le solvant d'extraction peut être un solvant eutectique composé de molécules d'origine végétale ou naturelle, par exemple choisi parmi un mélange de glycérine, de bétaïne et d'eau, ou un mélange d'acide citrique, de bétaïne et d'eau, ou tout autre 15 solvant eutectique décrit dans le document FR3017292 ( [15] ). Avantageusement, la plante ainsi préparée peut être mise en contact avec un solvant du type précité, préférentiellement un mélange eau/dipropylène glycol, ou un solvant eutectique composé de glycérine, de bétaïne et d'eau. 20 La récupération des métabolites libérés par les racines au moyen d'un solvant d'extraction peut être permise par immersion avec les racines de réglisse, par exemple pendant 2 à 30 minutes. L'extraction peut être conduite à température ambiante (TA, soit environ 20°C à 25°C) ou à une température comprise entre TA et 40°C. 25 L'extrait ainsi obtenu peut être purifié préalablement à sa mise en oeuvre, par exemple dans une composition cosmétique ou dermatologique. Cette purification peut par exemple être effectuée par extraction liquide-liquide, par précipitation ou par chromatographie préparative ou par ultrafiltration. 30 L'extrait obtenu peut-être maintenu sous forme liquide ou être séché préalablement à son utilisation. Il peut par exemple être séché par 3042415 12 évaporation sous vide, par atomisation, par lyophilisation ou par tout autre moyen approprié connu de l'homme du métier. L'extrait obtenu selon ce mode de mise en oeuvre se présente généralement sous la forme d'une poudre qui peut être employée telle qu'elle ou reprise dans un solvant ou 5 un dispersant pour formuler la composition de la présente invention. Un autre objet de l'invention se rapporte à une composition cosmétique ou dermatologique comprenant un extrait de Glycyrrhizza glabra et un véhicule cosmétiquement et/ou dermatologiquement acceptable, ladite composition comprenant 0,0001 à 0,001%, ou de 0,5 à 5 10 % en poids dudit extrait de Glycyrrhizza glabra par rapport au poids total de la composition, les valeurs de 0,001 et 0,5% étant exclues. Toutes les caractéristiques de l'extrait de réglisse (Glycyrrhizza glabra L.) mentionnées ci-avant pour l'utilisation de l'invention, ainsi que toutes les caractéristiques de l'utilisation de l'extrait décrites ci-avant, 15 s'appliquent mutatis mutandis à la composition de l'invention. On entend par « composition cosmétique », dans la présente invention, toute composition à visée cosmétique, c'est à dire esthétique, une composition pouvant être mise en contact avec les parties superficielles du corps humain, par exemple l'épiderme, les systèmes 20 pileux et capillaires, les organes externes, les dents et les muqueuses externes. Avantageusement, une composition cosmétique permet, exclusivement ou principalement de les protéger, parfumer, maintenir en bon état, modifier leur aspect ou en corriger les défauts superficiels. Dans la présente, on entend par « composition dermatologique » 25 toute composition à visée dermatologique c'est à dire une composition pouvant être mise en contact avec les parties superficielles du corps humain, pour un traitement de la peau, des muqueuses et des phanères, comme les ongles, les cheveux ou les poils. Par « véhicule cosmétiquement ou dermatologiquement 30 acceptable », on entend un véhicule adapté pour une utilisation en contact avec des cellules humaines et animales cutanées, en particulier les 3042415 13 cellules de l'épiderme, sans toxicité, irritation, réponse allergique indue et similaire, et proportionné à un rapport avantage/risque raisonnable. Le véhicule cosmétiquement acceptable peut être choisi parmi l'eau, l'allantoïne, la glycérine, le méthylpropanediol ; cette liste n'étant pas 5 limitative. La composition de l'invention peut être obtenue par tout procédé approprié connu de l'homme du métier pour la fabrication d'une composition cosmétique. Il peut s'agir, par exemple d'un simple mélange. Il peut s'agir alternativement, par exemple, d'un procédé comprenant une 10 étape d'incorporation d'une phase interne dans une phase externe au moyen d'un émulseur, par exemple d'une turbine de type rotor-stator. Il peut s'agir également par exemple d'un procédé utilisant la Température d'Inversion de Phase (TIP), ce procédé étant classiquement utilisé par l'homme de l'art pour obtenir des émulsions huile dans eau dont les 15 gouttelettes dispersées sont particulièrement fines, par exemple avec un diamètre de 0,1 à 1 pm. Selon l'invention, la composition cosmétique ou dermatologique peut comprendre 0,0001 à 0,001%, ou de 0,5 à 5 % en poids dudit extrait de Glycyrrhizza glabra par rapport au poids total de la composition, les 20 valeurs de 0,001 et 0,5% étant exclues. Par exemple, la composition peut comprendre de 0,5 à 1%, la valeur de 0,5% étant exclue, ou entre 1% et 3 %, ou de 1 à 2 %en poids d'extrait de Glycyrrhizza glabra par rapport au poids total de la composition. La composition cosmétique ou dermatologique de la présente 25 invention peut se trouver sous toute forme appropriée pour une application cosmétique ou dermatologique. Avantageusement, la composition est une composition à usage topique. Il peut s'agir par exemple d'une composition sous une forme choisie dans le groupe comprenant une émulsion huile dans eau ou eau dans 30 huile ou un mélange de ces émulsions. 3042415 14 Selon l'invention, la composition cosmétique ou dermatologique peut par exemple se trouver sous une forme choisie dans le groupe comprenant un gel aqueux ou hydroalcoolique, une crème aqueuse ou hydroalcoolique et une lotion aqueuse ou hydroalcoolique. Ces formulations utilisables pour 5 la mise en oeuvre de la présente invention sont connues dans l'état de la technique par les formulateurs. Dans ces exemples de composition, il suffit d'ajouter l'extrait de réglisse (Glycyrrhizza glabra L.) de la présente invention pour obtenir une composition conforme à la présente invention. Selon l'invention, la composition peut être sous une forme choisie 10 parmi un onguent, une crème, une huile, un lait, une pommade, une poudre, un tampon imbibé, une solution, un gel, un sérum, un baume, un beurre, une lotion, une suspension, un savon ou une émulsion. L'extrait de la présente invention peut être utilisé dans une composition cosmétique ou dermatologique seul ou en combinaison avec 15 d'autres substances ou ingrédients actifs ou inactifs cosmétiquement ou dermatologiquement. Les substances ou ingrédients inactifs sont ceux qui n'agissent pas cosmétiquement ou dermatologiquement. Il s'agit des éléments de la composition permettant notamment d'accompagner l'extrait, de constituer une formulation particulière, de conserver l'extrait actif dans 20 le temps, cette liste n'étant pas limitative. Il peut s'agir en d'autres termes de tout produit de base pouvant se trouver dans les compositions cosmétiques ou dermatologiques classiques. Par opposition, les substances ou ingrédients actifs sont ceux qui dans l'application cosmétique ou dermatologique visée ont une action esthétique et/ou 25 médicale. Ainsi, l'extrait de réglisse (Glycyrrhizza glabra L.) peut-être la seule substance ou ingrédient actif d'une composition, ou il peut être associé à d'autres substances ou ingrédients actifs d'une composition cosmétique ou dermatologique. 30 Un autre objet de l'invention se rapporte à un dispositif pouvant se présenter sous une forme choisie parmi un pot, un flacon-pompe, une 3042415 15 lingette, un masque, un dispositif transdermique, un patch, un spray, ledit dispositif comprenant un extrait ou une composition selon l'invention. Un autre objet de l'invention se rapporte à un procédé de soin cosmétique ou dermatologique permettant d'apporter notamment un effet 5 sur la surface de la peau, par exemple au moins un effet choisi parmi l'amélioration de l'éclat, du lissage, de la douceur de la peau, l'amélioration du teint et de l'aspect général de la peau. Dans le cadre des procédés cosmétiques selon l'invention, ou de l'utilisation selon l'invention, l'utilisation s'entend d'une utilisation non- 10 thérapeutique, par exemple pour le traitement des peaux normales, c'est- à-dire des peaux ne présentant pas un état pathologique. De préférence, toute utilisation cosmétique et tout procédé cosmétique selon l'invention sont respectivement des utilisations cosmétiques non-thérapeutiques et procédés cosmétiques non-15 thérapeutiques. Un autre objet de l'invention se rapporte à une utilisation d'une composition dermatologique telle que définie ci-avant, pour son utilisation dans un produit dermatologique destiné à l'amélioration de la peau d'un sujet. 20 Un autre objet de l'invention se rapporte à un procédé de préparation de la composition cosmétique ou dermatologique hydratante, comprenant une étape de mélange, ou toute autre étape de mise en contact décrite ci-avant, d'un extrait de Glycyrrhizza glabra et d'un véhicule cosmétiquement et/ou dermatologiquement acceptable 25 D'autres avantages pourront encore apparaître à l'homme du métier à la lecture des exemples ci-dessous, donnés à titre illustratif. 3042415 16 EXEMPLES Exemple 1 : Préparation de l'extrait de réglisse (Glycyrrhiza glabra L.) 5 Dans les exemples suivants, l'extrait de de réglisse (Glycyrrhiza glabra L.) a été préparé comme suit, et conformément au protocole PAT-Plantes à Traire® décrit dans le document W001/33942 ([10]). 1-Les plants de réglisse sont obtenus par bouturage de pieds-mères et 10 sont mis en culture dans des godets. Ceux-ci sont mis en culture en système aéroponique avec pulvérisation d'une solution nutritive commerciale N, P, K (azote, phosphore potassium en proportions respectives 20/20/20) toutes les 15 minutes. 2-Récupération des métabolites libérés par les racines au moyen d'un 15 mélange dipropylène glycol/eau en proportion 70/30 (v/v) mis en contact par immersion avec les racines avec un ratio plante fraîche/solvant d'extraction de 0,5 kg/L. 3-Filtration grossière pour collecter l'extrait. 4-Réajustement en solvant de façon à obtenir un mélange dipropylène 2 0 glycol/eau en proportion 70/30 (v/v). 5- Filtration stérilisante Exemple 2 : Effet de l'extrait de de réglisse (Glycyrrhiza glabra L.) obtenu à l'Exemple 1 sur les protéines impliquées dans la 25 différenciation des kératinocytes Différentes études ont été réalisées sur des kératinocytes humains normaux, obtenus à partir de plasties abdominales, ensemencés en monocouche (réf. : NHEK341) dans les conditions de culture adéquates, à 30 savoir dans un milieu KSFM (keratinocytes serum free medium, KSFM invitrogen) à une température de 37°C, sous atmosphère à 5% de CO2 et 3042415 17 saturée en humidité. Après 24h, le milieu a été remplacé par du milieu contenant l'extrait de Glycyrrhizza glabra (0,1%) ou l'élément de référence (CaCl2 à 1,5mM, induisant la différenciation). 24h après, les cultures ont été arrêtées et l'expression des marqueurs d'intérêt (PCR-array mQPA H- 5 NHEK-64) a été évaluée par RT-PCR sur les ARNm extraits des tapis cellulaires. Les données du tableau I ci-dessous indiquent les protéines dont l'ARN a été surexprimé dans ce test. 10 Tableau I : ARN stimulé ARN Implications (>200%) réprimé ( REVENDICATIONS1. Utilisation cosmétique d'un extrait de Glycyrrhizza glabra pour une action d'hydratation de la peau et/ou de ses annexes et/ou des muqueuses. 2. Utilisation cosmétique selon la revendication 1, pour améliorer l'éclat de la peau, et/ou lisser la surface de la peau, et/ou adoucir la peau, et/ou améliorer le teint de la peau. 3. Utilisation cosmétique selon la revendication 1 ou 2, dans laquelle ledit extrait renforce la fonction barrière de l'épiderme. 4. Utilisation cosmétique selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle ledit extrait active la différenciation épidermique et/ou améliore les jonctions inter-kératinocytaires et/ou stimulation l'irrigation interne de la peau. 5. Utilisation cosmétique selon l'une quelconque des revendications 2 0 précédentes, dans laquelle l'extrait est obtenu par un procédé de production comprenant les étapes suivantes: 1-Initiation de la culture des plantes de réglisse en conditions hors-sol permettant la croissance et le développement de ces plantes ; 25 2-Récupération des métabolites libérés par les racines de la plante réglisse au moyen d'un solvant d'extraction mis en contact par immersion avec les racines ; 3-Collecte de l'extrait ainsi obtenu. 3042415 24 6. Composition cosmétique ou dermatologique hydratante comprenant un extrait de Glycyrrhizza glabra et un véhicule cosmétiquement et/ou dermatologiquement acceptable, ladite composition comprenant 0,0001 à 0,001%, ou de 0,5 à 5 % en poids dudit extrait de 5 Glycyrrhizza glabra par rapport au poids total de la composition, les valeurs de 0,001 et 0,5% étant exclues. 7. Composition selon la revendication 6, ladite composition étant sous une forme choisie parmi un onguent, une crème, une huile, un lait, une 10 pommade, une poudre, un tampon imbibé, une solution, un gel, un sérum, un baume, un beurre, une lotion, une suspension, un savon ou une émulsion. 8. Dispositif se présentant sous une forme choisie parmi un pot, un 15 flacon-pompe, une lingette, un masque, un dispositif transdermique, un patch, un spray, ledit dispositif comprenant une composition selon l'une quelconque des revendication 6 ou 7. 9. Procédé cosmétique pour améliorer l'aspect de la peau, comprenant une application sur la peau d'une composition cosmétique selon la revendication 6 ou 7. 10. Procédé de préparation d'une composition cosmétique ou dermatologique hydratante telle que définie dans la revendication 6 ou 7, comprenant le mélange d'un extrait de Glycyrrhizza glabra et d'un véhicule cosmétiquement et/ou dermatologiquement acceptable.