FR 3037790 A1 20161230 FR 1555743 A 20150623 1 COMPOSITION COSMETIQUE COMPRENANT UNE VITAMINE, UN LIPOAMINOACIDE ET UN POLYSACCHARIDE DESCRIPTION Domaine technique La présente invention se rapporte à un complexe cosmétique comprenant une association de plusieurs substances, ainsi qu'une composition cosmétique le comprenant, et son utilisation cosmétique. Dans la description ci-dessous, les références entre crochets (11) renvoient à la liste des références présentée à la fin du texte. Etat de la technique La peau humaine est le plus grand organe du corps humain qui en représente 16% de son poids et 1,6 à 1,8m2 pour un adulte. C'est un organe inter-tégumentaire continu (mais structurellement différent de la muqueuse) qui protège le corps des invasions pathogènes et des changements environnementaux. Le microbiote cutané ou flore cutanée correspond à l'ensemble des germes bactériens, mycobactériens, fongiques et parasitaires présents dans et sur l'organisme humain. Il est localisé sur la surface cutanée, les glandes annexielles sébacées et sudorales, mais aussi dans le derme profond et l'hypoderme. Le microbiote cutané compte en moyenne 1 million de germes par cm2, soit environ 500 espèces différentes. Le nombre de micro-organismes est 10 fois supérieur au nombre de cellules de l'organisme humain. L'ensemble de toutes les données et interactions avec leur environnement est décrit sous le terme « microbiome ». Le génome du microbiote ou microbiome comporte environ 8 millions de gènes, soit 400 fois plus de gènes que le génome humain (Le microbiome cutané - 3037790 2 M.Battistella - Annales de dermatologie et de vénérologie (2014) 141, hors-série 2, 24-26 ([1])). Les microorganismes cutanés appartiennent à 4 phylums : Actinobactéries, Firmicutes, Proteobactéries et Bactéroides, ainsi que des 5 champignons, des acariens (Demodex) et quelques virus. (The skin microbiome : current perspectives and future challenges - Y. Erin Chen & H. Tsao, American Academy of Dermatology (2013) July; 69(1) : 143-155 ([2]); Skin microbiome: looking back to move forward - H.H. Kong & J.A. Segre, Journal of Investigative Dermatology (2012) 132 : 933-939 ([3]); 10 The human skin microbiome - J.Tong & H.Li, (2014) The human microbiota and microbiome - ed. J.R. Marchesi ([4]) ; Molecular cartography of the human skin surface in 3D - A. Bouslimani & al., www.pnas.orq/cqi/doi/10.73/pnas.1424409112- ( 2015) Mars ([5]); Flore cutanée, microbiote et microbiome - M.Mokni & S. Adelhak, Dermatologie 15 infectieuse (2014) ([6])): - Les Actinobactéries incluent les bactéries Gram positif riches en guanine-cytosine (GC), capables de se développer en milieu hostile, dont les genres Propionibacterium, Corynebacterium, Mycobacterium, Rhodococcus, Nocardia et 20 Streptomyces. C'est le phylum le plus dominant à la surface de la peau. - Les Firmicutes incluent toutes les bactéries Gram positif pauvres en GC, dont les genres Staphylococcus (S. aureus, S. epidermidis), Streptococcus, Clostridium, Bacillus et 25 Lactobacillus. C'est le deuxième plus important phylum trouvé à la surface de la peau. - Les Protéobactéries sont des bactéries Gram négatif. C'est le groupe bactérien le plus vaste et le plus diversifié incluant notamment Pseudomonas aeruginosa 30 - Les Bacteroides sont des bactéries Gram négatif. Ces germes fécaux constituent une partie importante de la flore intestinale. 3037790 3 La flore cutanée est composé de 2 groupes: la flore résidente et la flore transitoire. La flore résidente désigne les microorganismes qui se trouvent de façon quasi permanente sur la peau. Elle est stable et se rétablit d'elle- 5 même après une perturbation. Cette flore résidente est considérée comme commensale, c'est-à-dire inoffensive pour l'hôte, voire lui apporter certains bénéfices. Elle est dominée par les espèces Gram positif, avec deux familles principales : les staphylocoques et les bactéries corynéformes aérobies 10 (Corynebacterium spp.) et anaérobies (Propionibacterium spp.). Les staphylocoques à coagulase négative représentent les espèces les plus fréquemment trouvées dans la flore cutanée : Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus hominis et Staphylococcus haemolyticus. Cette flore résidente joue un rôle de barrière prépondérant. En 15 occupant les sites d'adhésion, cette flore empêche l'implantation d'autres microorganismes, éventuellement plus pathogènes. Son rôle protecteur est donc essentiel. La flore transitoire est constituée de microorganismes vivant à la surface des téguments (parties découvertes). Ils proviennent de sources 20 exogènes ou d'autres flores commensales de l'organisme et peuvent persister à la surface de la peau de quelques heures à quelques jours. On explique leur présence par action/interaction avec l'environnement. Il s'agit en particulier de Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa et Candida albicans. 25 La diversité et la complexité du microbiote s'exprime en fonction de la zone cutanée, de la variabilité intra-individuelle topographique et temporelle, et de l'âge de la personne. Selon les régions du corps, les populations de microorganismes peuvent varier, on distingue : - Les zones sèches, pauvres en glandes sébacées et sudoripares 30 (faces externes des membres). Exposées à de larges fluctuations environnementales, elles sont moins colonisées. 3037790 4 - Les zones humides, riches en glandes sudoripares où la température est plus élevée favorisant ainsi la croissance de microorganismes mésophiles (creux axillaires, paumes, espaces interdigitaux) 5 - Les zones lipidiques, riches en glandes sébacées favorisant la croissance de microorganismes lipophiliques (tête, dos, tronc.) (([4]), ([5]), ([6])). La fonction du microbiote, telle que décrite récemment, comprend : l'inhibition des espèces pathogènes et l'immuno-stimulation. L'intégrité de 10 la peau joue un rôle déterminant dans la protection de l'hôte contre les infections, déshydratation et attaques pathologiques. Il a été décrit qu'en cas de rupture cutanée, certaines bactéries commensales peuvent devenir des pathogènes opportunistes (cas de la dermatite atopique associé avec Staphylococcus aureus et Staphylococcus epidermis). De la même 15 manière, des organismes bactériens de transition peuvent modifier le microbiote et causer des pathologies cutanées. De la même manière, le maintien de la barrière cutané est assuré par la surveillance immunitaire et par les kératinocytes qui produisent des peptides antimicrobiens activant l'immunité innée. Le microbiote n'est pas 20 ainsi uniquement activé, mais assiste l'immunité adaptative par des mécanismes connus (régulation des cellules T, production de cytokines inflammatoires et d'interleukines), mais aussi dans de nombreux mécanismes d'action incomplètement connus à ce jour. Ainsi, la rupture de l'équilibre du microbiote amène à des 25 changements importants dans sa composition et à une réponse altérée du système immunitaire. (The skin microbiome - E.A. Grice & J.A. Segre, Nat Rev Microbiol. (2011) April ; 9(4) : 244-253 ([7]) ; What lives on our skin: ecology, genomics and therapeutic opportunities of the skin microbiome T.C. Scharschmidt & M.A. Fischbach, Drug discovery today: disease 30 mechanisms (2013) vol.10, No 3-4 e83-e89 ([8]);Microbial symbiosis with the innate Immune Defense System of the skin - R.L. Gallo & T. Nakatsuji, 3037790 5 Journal of Investigative Dermatology (2011) vol.131: 1974-1980 ([9]); Structure and function of the human skin microbiome - N.N. Schommer & R.L. Gallo, Trends in Microbiology (2013) vol.21, No12 ([1 0]) ; The skin microbiome: a focus on pathogens and their association with skin disease 5 - K. Findley & E.A. Grice, PLOS Pathogens (2014) November 13 - D01: 10 1371/journal.ppat.1004436 ([11]); Skin microbiota: microbial community structure and its potentiel association with health and disease - M.Rosenthal & al., Infect Genet Evol. (2011) July; 11(5): 839-848 ([1 2]) ; Effect of a skin neuropeptide (Substance P) on cutaneous microflora - 10 L.Mijouin & al, PLOS one (2013) November vol.8 issue 11 e78773 On) . Cet équilibre cutané ou homéostasie pourrait se retrouver sous contrainte lorsqu'il y a application de produits cosmétiques inadaptés ou utilisés de manière excessive. La balance écologique du microbiote cutané se trouve alors en déséquilibre et des études récentes en ont démontré les effets 15 délétères voire pathologiques. (Cosmetics - What is their influence on the Skin Microflora? - K.T. Holland & R.A. Bojar, Am j Clin Dermatol (2002) 3(7): 445-449 ([14]); Human skin and ocular flora: the effect of product formulation, Part 1- M.George, Cosmetics & Toiletries® magazine (2011) December; vol.126, No12: 860-868 ([15]); Human skin and ocular flora: the 20 effect of product formulation, Part 2- M.George, Cosmetics & Toiletries® magazine (2012) March; vol.127, No3: 188-196 ([16]); Thèse - Interactions peau/microbiote cutané: étude du microbiote cutané cultivable et influence de produits cosmétiques sur la virulence bactérienne. Apports de la technique de spectrométrie de masse MALDI-TOF - Mélanie Hillion, 25 (2013) ([17])). Le document FR 2 916 634 ([18]) propose par exemple l'association d'un fructo-oligosaccharide et d'un inducteur de peptides antimicrobiens pour améliorer la qualité de la flore microbienne ou rétablir son équilibre. Le document FR 2 678 166 ([19]) décrit des compositions 30 cosmétiques maintenant un milieu favorable au développement de la flore endogène bénéfique, qui comprennent au moins un oligosaccharide choisi 3037790 6 dans le groupe constitué par les gluco-olisaccharides, les fructoolisaccharides, les alpha- et alphabeta- galacto-oligosaccharides et les mélanges de ceux-ci. Des exemples de compositions sont un savon liquide, un shampooing, un lait corporel, une crème pour le visage ou un 5 gel vaginal. Il persiste toutefois un besoin pour des compositions qui, appliquées sur la peau, permettent la survie des bactéries désirées de la microflore cutanée (flore résidente) et s'opposent à la croissance et/ou à la survie des 10 bactéries non désirées présentes sur la peau (germes exogènes). En d'autres termes, il subsiste le besoin de disposer de compositions et de traitements cosmétiques améliorés permettant de maintenir un équilibre normal de la flore microbienne cutanée. 15 Description de l'invention La présente invention a précisément pour but de répondre à ces besoins et inconvénients en fournissant un complexe cosmétique comprenant une vitamine, un lipoaminoacide et un polysaccharide. Les inventeurs de la présente invention sont en effet les tout premiers 20 à avoir mis en évidence, de manière tout à fait inattendue, qu'un complexe cosmétique comprenant une vitamine, un lipoaminoacide et un polysaccharide permet de maintenir et/ou respecter l'équilibre de la flore cutanée. Les inventeurs ont notamment démontré de manière surprenante le 25 maintien de l'équilibre de la flore commensale sur la peau, suite à l'application sur cette dernière d'une composition cosmétique comprenant le complexe cosmétique de l'invention. Le complexe cosmétique de l'invention est particulièrement avantageux pour les peaux sensibles de par ses propriétés anti-irritantes 30 et/ou apaisantes et/ou réparatrices. 3037790 7 Un premier objet de l'invention se rapporte ainsi à un complexe cosmétique comprenant une vitamine, un lipoaminoacide et un polysaccharide. On entend par « complexe cosmétique », au sens de la présente 5 invention, tout mélange ou toute combinaison d'une vitamine, d'un lipoaminoacide et d'un polysaccharide, adapté(e) à une utilisation cosmétique. On entend par "une vitamine", au sens de la présente invention, au moins une vitamine choisie parmi la vitamine B3 (également appelée 10 niacine ou acide nicotinique et son amide, la nicotinamide, également appelée « niacinamide »), la vitamine F, la vitamine A, la vitamine C, la vitamine E. Avantageusement, la vitamine permet une amélioration de la fonction barrière de la peau et/ou une hydratation de la peau. Dans un mode de réalisation préféré de l'invention, la vitamine est 15 l'amide nicotinique. Il peut s'agir du produit commercial Niacinamide (DSM Nutritional products Europe LTD - France). Avantageusement, l'amide nicotinique est un constituant de la vitamine B3 qui intervient dans des réactions enzymatiques impliquées dans le métabolisme cutané par action avec le co-enzyme NADP (nicotinamide adénine dinucléotide phosphate). 20 Avantageusement, l'amide nicotinique permet une amélioration de la fonction barrière de la peau et/ou une hydratation de la peau. Sans vouloir être liée par un mécanisme fonctionnel, l'amélioration de la fonction barrière de la peau peut être due à la stimulation de la synthèse des lipides de la couche cornée, et l'hydratation peut être due à une diminution de la 25 Perte Insensible en Eau (PIE). On entend par « un lipoaminoacide », au sens de la présente invention, au moins un lipoaminoacide choisi parmi le N-octanoyl glycine (également appelé capryloyl glycine), le N-palmitoyl alanine, le N-palmitoyl glycine, le N-palmitoyl isoleucine, le N-(w-undecylenoyl) phenylalanine, 30 l'undecylenoyl glycine, le palmitoyl proline, le dipalmitoyldroxyproline et le N-cocoyl alanine. Dans le cadre du complexe cosmétique de l'invention, le 3037790 8 lipaminoacide peut permettre le rétablissement du pH acide de la peau après une agression et/ou permettre une lutte contre des germes responsables de certaines maladies de peau. Dans un mode de réalisation préféré de l'invention, le lipoaminoacide 5 est le N-octanoyl glycine. Il peut s'agir du produit commercial Lipacide C8G (fourni par Seppic). Avantageusement, le N-octanoyl glycine peut permettre une acidification de la peau et ainsi restaurer le « manteau acide » de la peau lorsque celui-ci est détérioré en raison d'agressions extérieures, comme les UV, le stress, le froid, ou la chaleur. 10 Alternativement ou en complément, le N-octanoyl glycine peut permettre une action contre la prolifération des bactéries et fongiques, et donc de réduire la teneur en conservateur d'une composition cosmétique le contenant. Alternativement ou en complément, le N-octanoyl glycine peut permettre de limiter la production de sébum et lutter contre la chute des 15 cheveux, possiblement par une régulation de la 5a-réductase. Alternativement ou en complément, le N-octanoyl glycine peut apaiser et normaliser le cuir chevelu possiblement par une action contre la prolifération des germes. On entend par "un polysaccharide", au sens de la présente invention, 20 tout polymère constitué de 2 à 100 monosaccharides liés entre eux par des liaisons 0-osidiques, par exemple de 10 à 100 unités osidiques, ou de 30 à 100 unités osidiques. Les monosaccharides peuvent être choisis parmi les composés suivants : glucose, fructose, galactose, arabinose, ribose, xylose, lyxose, allose, altrose, mannose, gulose, idose et talose. Un 25 polysaccharide selon l'invention peut être au moins un polysaccharide choisi parmi les polysaccharides à unités fucose, par exemple le produit commercial Fucogel®, l'amylose, l'amylopectine, la dextrine, les dérivés d'amidon, par exemple le phosphate d'hydroxypropyl amidon, les dérivés de dextran, par exemple le sulfate de dextran, les dérivés non-ionique de 30 la cellulose, par exemple le méthylcellulose, l'hydroxypropyl cellulose ou l'hydroxyéthyl cellulose, les dérivés cationiques de la cellulose, les 3037790 9 polysaccharides basés sur des unités de sucres aminés, par exemple les chitines et leurs dérivés déacétylés, les chitosans, les mucopolysaccharides, par exemple l'acide hyaluronique et ses dérivés comme le hyaluronate de sodium ou le diméthylsilanol hyaluronate, et les 5 chondroïtines et leurs dérivés, par exemple la chondroïtine sulfate. Avantageusement, le polysaccharide peut permettre un effet apaisant, possiblement par une diminution de la sensibilité cutanée. Dans un mode de réalisation préféré de l'invention, le polysaccharide est le Biosaccharide gum-1 (nom International Nomenclature of Cosmetic 10 Ingredients), composé de L-fucose, de D-galactose et d'acide galacturonique. Il peut s'agir du produit commercial Fucogel®, vendu par Solabia, par exemple du Fucogel® 1,5P ou du Fucocert®. Ce polysaccharide peut être obtenu notamment par fermentation bactérienne. Avantageusement, le Biosaccharide gum-1 peut permettre un effet 15 apaisant, possiblement par une diminution de la sensibilité cutanée. Alternativement ou en complément, le Biosaccharide gum-1 peut entraîner un effet restructurant de l'épiderme, possiblement par une stimulation de la différenciation épidermique. Alternativement ou en complément, le Biosaccharide gum-1 peut entraîner un effet hydratant de la peau. 20 Dans un mode de réalisation particulier, la vitamine du complexe cosmétique de l'invention est l'amide nicotinique, le lipoaminoacide du complexe est l'octanoyl glycine et le polysaccharide du complexe est le Biosaccharide gum-1. Les Inventeurs ont démontré de manière surprenante que le 25 complexe de l'invention, en particulier celui composé d'amide nicotinique, d'octanoyl glycine et de Biosaccharide gum-1, ne provoque pas de déséquilibre de la flore cutanée. Le complexe permet notamment d'éviter un effet létal du lipoaminoacide, notamment de l'octanoyl glycine, sur certaines bactéries de la flore cutanée. Il permet ainsi d'éviter un 30 déséquilibre de la flore cutanée suite à l'application de l'octanoyl glycine sur la peau. 3037790 10 Un autre objet de l'invention se rapporte à une composition cosmétique comprenant un complexe cosmétique tel que défini ci-avant. Dans la composition cosmétique de l'invention, le pourcentage en poids de la vitamine par rapport au poids total de la composition 5 cosmétique est compris de 0,01% à 0,0625%, le pourcentage en poids de lipoaminoacide par rapport au poids total de la composition cosmétique est compris de 0,01% à 0,0625%, et le pourcentage en poids de polysaccharide par rapport au poids total de la composition est compris de 0,05% à 0,25%. 10 Avantageusement, dans la composition cosmétique de l'invention, le pourcentage en poids d'amide nicotinique par rapport au poids total de la composition cosmétique est compris de 0,01% à 0,0625%, le pourcentage en poids d'octanoyl glycine par rapport au poids total de la composition cosmétique est compris de 0,01% à 0,0625%, et le pourcentage en poids 15 de Biosaccharide gum-1 par rapport au poids total de la composition est compris de 0,05% à 0,25%. Avantageusement, la composition cosmétique de l'invention comprend environ 0,05% d'amide nicotinique par rapport au poids total de la composition, environ 0,05% d'octanoyl glycine par rapport au poids total 20 de la composition, et environ 0,2% de Biosaccharide gum-1 en pourcentage en poids par rapport au poids total de la composition cosmétique. Les Inventeurs ont démontré de manière surprenante que l'association de l'octanoyl glycine avec les deux autres composés du 25 complexe cosmétique de l'invention, et notamment aux doses précitées, ne provoque pas de déséquilibre de la flore cutanée. Dans un mode de réalisation de l'invention, la composition cosmétique comprend un pourcentage en poids du complexe cosmétique qui est strictement inférieur à 0,375% par rapport au poids total de la 30 composition cosmétique. 3037790 11 On entend par « composition cosmétique », dans la présente invention, toute composition à visée cosmétique, c'est à dire esthétique, une composition pouvant être mise en contact avec les parties superficielles du corps humain, par exemple l'épiderme, les systèmes 5 pileux et capillaires, les organes externes, les dents et les muqueuses externes. Avantageusement, une composition cosmétique permet, exclusivement ou principalement de les protéger, parfumer, maintenir en bon état, modifier leur aspect ou en corriger les défauts superficiels. La composition de l'invention peut en outre comprendre un véhicule 10 cosmétiquement acceptable. Par « véhicule cosmétiquement acceptable », on entend un véhicule adapté pour une utilisation en contact avec des cellules humaines cutanées, en particulier les cellules de l'épiderme, sans toxicité, irritation, réponse allergique indue et similaire, et proportionné à un rapport 15 avantage/risque raisonnable. La composition cosmétique de l'invention peut en outre comprendre des ingrédients additionnels, en fonction des bénéfices attendus. La composition de l'invention peut en outre comprendre des substances ou ingrédients actifs ou inactifs cosmétiquement. Les substances ou 20 ingrédients inactifs sont ceux qui n'agissent pas cosmétiquement. Il s'agit des éléments de la composition permettant notamment d'accompagner le complexe, de constituer une formulation particulière, de conserver l'extrait actif dans le temps, etc. En résumé de tout produit de base pouvant se trouver dans les compositions cosmétiques classiques. Par opposition, les 25 substances ou ingrédients actifs sont ceux qui dans l'application cosmétique visée ont une action esthétique. Il peut s'agir par exemple d'un ou plusieurs adjuvant(s) choisi(s) parmi des agents de type esters, des agents hydratants, des agents émollients, des émulsionnants, des tensioactifs, des agents épaississants minéraux, des agents épaississants 30 organiques, associatifs ou non, des parfums, des conservateurs, des céramides, et pseudo-céramides, des vitamines et les provitamines, des 3037790 12 protéines, des agents séquestrants, des agents alcalinisants, des agents acidifiants, des agents réducteurs, des agents oxydants, des charges minérales, des colorants ou tout autre adjuvant pouvant être cité dans le dictionnaire INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients) 5 publié par le PCPC (Personal Care Products council). Selon l'invention, la composition cosmétique peut, par exemple, se présenter sous toute forme connue de l'homme du métier susceptible d'être utilisée dans le domaine topique, sans aucune restriction galénique particulière. Il peut s'agir, par exemple d'une émulsion huile-dans-l'eau, 10 eau-dans-l'huile, d'une émulsion multiple, d'une microémulsion, d'une nano-émulsion, d'une émulsion solide, d'une émulsion de Pickering, d'un gel aqueux ou hydro-alcoolique, d'une brume, d'un onguent, d'un sérum, d'une crème, d'une huile, d'une lotion, d'un baume, d'un masque, d'un spray, d'une pommade, d'une poudre, d'un tampon imbibé, d'une solution, 15 d'un beurre, d'une suspension, d'un savon. Dans la présente, la composition cosmétique peut être obtenue par tout procédé approprié connu de l'homme du métier pour la fabrication d'une composition cosmétique. Il peut s'agir d'un mélange de matières tensioactives dans de l'eau. Il peut s'agir également, par exemple, d'un 2 0 procédé comprenant une étape d'incorporation d'une phase interne dans une phase externe au moyen d'un émulseur, par exemple d'une turbine de type rotor-stator. Il peut s'agir également par exemple d'un procédé utilisant la Température d'Inversion de Phase (TIP), procédé classiquement utilisé par l'homme de l'art pour obtenir des émulsions huile 25 dans eau dont les gouttelettes dispersées sont particulièrement fines, par exemple avec un diamètre de 0,1 à 50 pm. Un autre objet de l'invention se rapporte à l'utilisation cosmétique d'un complexe cosmétique selon l'invention, ou d'une composition cosmétique selon l'invention, pour maintenir et/ou respecter l'équilibre de 3 0 la flore cutanée. 3037790 13 On entend par « flore cutanée », au sens de la présente invention, le microbiote cutané comprenant l'ensemble des germes bactériens, mycobactériens, fongiques et parasitaires présents sur la surface cutanée, les glandes annexielles sébacées et sudorales, dans le derme profond et 5 l'hypoderme. Elle comprend notamment la flore résidente et la flore transitoire. Elle comprend notamment des bactéries appartenant aux Actinobactéries, aux Firmicutes, aux Proteobactéries et aux Bactéroides, ainsi que des champignons, des acariens (Demodex) et des virus, par exemple les germes décrits par Y. Erin Chen & H. Tsao ([2]), H.H. Kong & 10 J.A. Segre ([3]),J.Tong & H.Li ([4]), Bouslimani & al. ([5]), et M.Mokni & S. Adelhak ([6]), cette liste n'étant pas limitative. On entend par « maintenir, respecter l'équilibre de la flore cutanée », au sens de la présente invention, le maintien de la flore cutanée présente avant l'application de la composition cosmétique ou du complexe 15 cosmétique de l'invention, ou l'absence d'activité létale sur les souches microbiennes de la flore commensale suite à l'application de la composition cosmétique ou du complexe cosmétique de l'invention. Procédé de soin cosmétique non thérapeutique comprenant l'application sur la peau d'une composition cosmétique selon l'invention. 20 Pour cette application, on peut, par exemple, utiliser les formes galéniques décrites ci-dessus. L'application sur la peau peut donc être réalisée en fonction de la forme galénique utilisée. Il peut s'agir, par exemple d'une simple application sur la peau ou d'une application accompagnée d'un massage de la peau avec la 25 composition de la présente invention. L'application est de préférence réalisée avec une quantité suffisante de la composition afin que toute la surface de la peau à traiter soit traitée. Il peut s'agir par exemple d'une application classique, comme une crème sur la peau. Il peut s'agir par exemple aussi d'une application pour former un 30 masque traitant. 3037790 14 L'application peut être, par exemple une application quotidienne, hebdomadaire et bimensuelle. Il peut s'agir par exemple d'une application une fois par jour, deux fois par jour ou plus. L'invention se rapporte également à un dispositif pouvant se 5 présenter sous une forme choisie parmi un pot, un flacon-pompe, une lingette, un masque, un dispositif transdermique, un patch, un spray, une capsule ou une gélule, un packaging type « airless » ledit dispositif comprenant un complexe ou une composition de l'invention tel(le) que défini(e) ci-avant. 10 D'autres avantages pourront encore apparaître à l'homme du métier à la lecture des exemples ci-dessous, donnés à titre illustratif. EXEMPLES 15 Exemple 1 : Détermination des Concentrations Minimales Bactéricides (CMB) du Complexe vis-à-vis de 7 souches microbiennes 20 Afin de démontrer l'absence d'effet létal du Complexe sur la flore cutanée, les Concentrations Minimales Bactéricides (CMB) du complexe vis-à-vis de souches bactériennes et fongiques ont été déterminées. Des représentants caractéristiques de la flore cutanée ont été sélectionnés pour cette étude : les souches Pseudomonas aeruginosa CIP 82.118, Staphylococcus aureus 25 CIP 4.83, Staphylococcus epidermidis CIP 53124, Kocuria rhizophilia CIP 5345, Propionobacterium acnes DSM 1897, Candida albicans CIP 48.72, Malassezia furfur DSM 6170. Ces souches ont été mises en contact avec le Complexe, composé de l'amide nicotinique, de l'octanoyl glycine et de Biosaccharide gum-1 & Aqua, en bouillon (pH 5/5.5). La CMB est évaluée 30 pour le Complexe à 1,5%, 0,75% et 0,375% en poids par rapport au poids total de la composition cosmétique. Après incubation dans des conditions 3037790 15 appropriées, les CMB ont été déterminées. Les puits ont été prélevés et inoculés à la surface de boites de Pétri avant incubation dans des conditions appropriées. Concentration en Complexe 1,5% 0,75% 0,375% Conclusion Pseudomonas CMB + + + > 1,5% aeruginosa CIP 82.118 Staphylococcus aureus CMB - + + 1,5% CIP 4.83 Staphylococcus CMB - - + 0,375% epidermidis CIP 53124 Kocuria rhizophila CMB + + + > 1,5% CIP 5345 Propionobacterium CMB - - + 0,375% acnes DSM 1897 Candida albicans CMB + + + > 1,5% CIP 48.72 Malassezia furfur CMB + + + > 1,5% DSM 6170 + : présence d'une culture +/- : présence d'une culture inférieure à celle obtenue avec le témoin (bouillon avec souche sans complexe incubé dans les mêmes conditions) - : absence de culture Conclusion : le Complexe permet d'assurer le maintien de la flore cutanée (sans activité létale) pour une concentration strictement inférieure à 0,375% en Complexe. Exemple 2 : Exemples de compositions cosmétiques Dans les exemples suivant, le Complexe comprenant l'amide nicotinique, l'octanoyl glycine et le Biosaccharide gum-1 & Aqua tel que défini dans l'exemple 1 (ci-après dénommé « Complexe ») est utilisé à la 3037790 16 concentration efficace strictement inférieure à 0,375%. La teneur de chaque composant, exprimé selon leur nomenclature INCI, est exprimée en pourcentage en poids par rapport au poids total de la composition. « Q.S.P. 100 % » signifie « quantité suffisante pour atteindre 100% ». 5 2.1 Composition cosmétique pour un soin du visage et du corps comprenant le Complexe. La composition cosmétique ci-dessous correspond à un exemple de composition topique pour le soin du visage et du corps. La présente 10 composition a été élaborée de manière à disposer de la viscosité d'une crème épaisse permettant à la fois un étalement facile sur le visage et sur le corps. Composants Teneur Aqua Q.S.P. 100% Paraffinum liquidum 20 à 40% Glycols 5 à 10% Stearic acid 1 à 3% Palmitic acid 1 à 3% Glyceryl stearate 1 à 3% Cetyl alcohol 0,5 à 1,5% Stearyl alcohol 0,5 à 1,5% Complexe 0,1 à 0,3% Parfum Q.S. Agent(s) régulateur(s) de pH 0,001 à 1% 15 2.2 Composition cosmétique pour le soin du corps comprenant le Complexe. La composition cosmétique ci-dessous correspond à un exemple de composition topique huileuse pour le soin du corps. La présente 3037790 17 composition a été élaborée afin d'être appliquée, soit en soin du corps de manière classique, soit dans l'eau du bain. Composants Teneur Paraffinum liquidum Q.S.P. 100% Caprylic/capric triglyceride 10 à 30 % Squalane 1 à 5 % PEG-40 Sorbitan peroleate 1 à 5 % Parfum Q.S. Tocopherols 0.05 à 2 % Complexe 0,1 à 0,3% Aqua 0.1 à 0,5 % 5 2.3 Composition cosmétique pour le soin du visage comprenant le Complexe. La composition cosmétique ci-dessous correspond à un exemple de composition topique pour le soin du visage. La présente composition a été élaborée afin d'être introduite dans un flacon pompe de type « airless ». 10 Composants Teneur Aqua Q.S.P. 100% Huile(s) végétale(s) 1 à 10% Propylheptyl caprylate 1 à 5% Glycols 1 à 10% Simulsol 165® 1 à 5% Myristyl myristate 1 à 5% Behenyl alcohol 0,5 à 5% Glyceryn 1 à 5% Complexe 0,1 à 0,3% Acrylates/C10-30 alkyl acrylate crosspolymer 0,1 à 0,5% 3037790 18 Xanthan gum 0,05 à 0,3% Tocopheryl acetate 0,05 à 0,5% Extrait(s) de plante(s) 0,5 à 5% Agent(s) régulateur(s) de pH 0,001 à 1% 2.4 Composition cosmétique pour l'hygiène du visage et du corps comprenant le Complexe. La composition cosmétique ci-dessous correspond à un exemple de 5 composition topique pour l'hygiène du visage et du corps. Composants Teneur Aqua Q.S.P. 100% Sodium laureth sulfate 8 à 20% Glycerin 1 à 10% Cocamidopropylbetaîne 1 à 10% Lauryl Glucoside 1 à 8% Lamesoft PO 65/MB® 1 à 8% Decyl glucoside 0,5 à 5% PEG-7 Glyceride cocoate 0,5 à 5% Styrene/acrylates copolymer 0,2 à 2,0% Complexe 0,1 à 0,3% Allantoine 0,05 à 0,5% Agent(s) régulateur(s) de viscosité 0,001 à 2% Agent(s) régulateur(s) de pH 0,001 à 1% 2.5 Composition cosmétique pour l'hygiène du corps comprenant le Complexe. 10 La composition cosmétique ci-dessous correspond à un autre exemple de composition topique pour l'hygiène du corps, celle-ci ayant une galénique adaptée pour être appliquée à l'aide d'un applicateur de type « roll-on ». 3037790 19 Composants Teneur Aqua Q.S.P. 100% Aluminium sesquichlorohydrate 5 à 25% Silicone(s) 2 à 15% PPG-15 Stearyl ether 1 à 6,0 % Steareth-2 0,5 à 5 % Steareth-21 0,5 à 5% Cetyl alcohol 0,5 à 3% PEG-8 Stearate 0,2 à 4% Parfum Q.S. Complexe 0,1 à 0,3% 2.6 Composition cosmétique pour l'hygiène intime comprenant le Complexe. 5 La composition cosmétique ci-dessous correspond à un autre exemple de composition topique pour l'hygiène du corps ayant une galénique adaptée pouvant être appliquée au niveau de la zone intime. Composants Teneur Aqua Q.S.P. 100% Sodium laureth sulfate 1 à 10% Rewoderm LIS 80® 2 à 10% Cocamidopropylbetaîne 1 à 8% Laurylglucoside 1 à 5% Euperlan PK 771 BENZ® 0,5 à 5% Glycerin 1 à 8% Proteol APL® 0,5 à 5% Panthenol 0,1 à 3% Parfum Q.S. 3037790 20 Complexe 0,1 à 0,3% Allantoine 0,1 à 0,5% Agent(s) régulateur(s) de viscosité 0,001 à 2% Agent(s) régulateur(s) de pH 0,001 à 1% 3037790 21 Listes des références 1. Le microbiome cutané - M.Battistella - Annales de dermatologie et de vénérologie (2014) 141, hors-série 2, 24-26. 5 2. The skin microbiome : current perspectives and future challenges - Y. Erin Chen & H. Tsao, American Academy of Dermatology (2013) July; 69(1) : 143-155. 3. Skin microbiome: looking back to move forward - H.H. Kong & J.A. Segre, Journal of Investigative Dermatology (2012) 132: 933-939. 10 4. The human skin microbiome - J.Tong & H.Li, (2014) The human microbiota and microbiome - ed. J.R. Marchesi. 5. Molecular cartography of the human skin surface in 3D - A. Bouslimani & al., www.pnas.orq/cgi/doi/10.73/pnas.1424409112- (2015) Mars. 6. Flore cutanée, microbiote et microbiome - M.Mokni & S. Adelhak, 15 Dermatologie infectieuse (2014). 7. The skin microbiome - E.A. Grice & J.A. Segre, Nat Rev Microbiol. (2011) April ; 9(4) : 244-253. 8. What lives on our skin: ecology, genomics and therapeutic opportunities of the skin microbiome - T.C. Scharschmidt & M.A. Fischbach, Drug 20 discovery today: disease mechanisms (2013) vol.10, No 3-4 e83-e89. 9. Microbial symbiosis with the innate Immune Defense System of the skin - R.L. Gallo & T. Nakatsuji, Journal of Investigative Dermatology (2011) vol.131: 1974-1980. 10. Structure and function of the human skin microbiome - N.N. Schommer 25 & R.L. Gallo, Trends in Microbiology (2013) vol.21, No12. 11. The skin microbiome: a focus on pathogens and their association with skin disease - K. Findley & E.A. Grice, PLOS Pathogens (2014) November 13 - D01: 10 1371/journal.ppat.1004436. 12. Skin microbiota: microbial community structure and its potentiel 30 association with health and disease - M.Rosenthal & al., Infect Genet Evol. (2011) July; 11(5): 839-848. 3037790 22 13. Effect of a skin neuropeptide (Substance P) on cutaneous microflora - L.Mijouin & al, PLOS one (2013) November vol.8 issue 11 e78773. 14. Cosmetics - What is their influence on the Skin Microflora? - K.T. Holland & R.A. Bojar, Am j Clin Dermatol (2002) 3(7): 445-449. 5 15. Human skin and ocular flora: the effect of product formulation, Part 1- M.George, Cosmetics & Toiletries® magazine (2011) December; vo1.126, No12: 860-868. 16. Human skin and ocular flora: the effect of product formulation, Part 2- M.George, Cosmetics & Toiletries® magazine (2012) March; vo1.127, 10 No3: 188-196. 17.Thèse - Interactions peau/microbiote cutané: étude du microbiote cutané cultivable et influence de produits cosmétiques sur la virulence bactérienne. Apports de la technique de spectrométrie de masse MALDI-TOF - Mélanie Hillion, (2013). 15 18.FR 2 916 634. 19. FR 2 678 166. REVENDICATIONS1. Complexe cosmétique comprenant une vitamine, un lipoaminoacide et un polysaccharide. 2. Complexe cosmétique selon la revendication 1, dans lequel la vitamine est l'amide nicotinique, le lipoaminoacide est l'octanoyl glycine et le polysaccharide est le Biosaccharide gum-1 & Aqua. 3. Composition cosmétique comprenant un complexe cosmétique tel que défini selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2. 4. Composition cosmétique selon la revendication 3, dans laquelle le pourcentage en poids de vitamine par rapport au poids total de la composition cosmétique est compris de 0,01 à 0,0625%, le pourcentage en poids du lipoaminoacide par rapport au poids total de la composition cosmétique est compris de 0,01 à 0,0625%, et le pourcentage en poids du polysaccharide rapport au poids total de la composition cosmétique est compris de 0,05 à 0,25%. 5. Composition selon la revendication 3, dans laquelle le pourcentage en poids d'amide nicotinique par rapport au poids total de la composition cosmétique est compris de 0,01 à 0,0625%, le pourcentage en poids d'octanoyl glycine par rapport au poids total de la composition cosmétique est compris de 0,01 à 0,0625%, et le pourcentage en poids de Biosaccharide gum-1 & Aqua par rapport au poids total de la composition cosmétique est compris de 0,05 à 0,25%. 3037790 24 6. Composition selon la revendication 5, comprenant 0,05% d'amide nicotinique par rapport au poids total de la composition cosmétique, 0,05% d'octanoyl glycine par rapport au poids total de la composition cosmétique, et 0,2% de Biosaccharide gum-1 & 5 Aqua en pourcentage en poids par rapport au poids total de la composition cosmétique. 7. Composition selon l'une quelconque des revendications 3 à 6, ladite composition étant sous l'une des formes choisies parmi une 10 crème, une huile, une lotion, un baume, un masque, un spray, une brume, un onguent, un sérum, une pommade, une poudre, un tampon imbibé, une solution, un gel aqueux ou hydro-alcoolique, un beurre, une suspension, un savon. 15 8. Composition selon l'une quelconque des revendications 3 à 7, ladite composition étant une composition cosmétique topique. 9. Composition selon l'une quelconque des revendications 3 à 7, dans laquelle le pourcentage en poids du complexe cosmétique 20 est strictement inférieur à 0,375% par rapport au poids total de la composition cosmétique. 10. Utilisation cosmétique d'un complexe cosmétique tel que défini selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, ou d'une 25 composition cosmétique telle que définie selon l'une quelconque des revendications 3 à 9, pour maintenir et/ou respecter l'équilibre de la flore cutanée. 11. Procédé de soin cosmétique non thérapeutique comprenant 30 l'application sur la peau d'une composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications 3 à 9.