FR 3042413 A1 20170421 FR 1559965 A 20151020 1 COMPOSITION COMPRENANT UN MELANGE DE MOLECULES EXTRAITES DE CHRYSANTHELLUM INDICUM ET DE CYNARA SCOLYMUS ET UTILISATION POUR AGIR SUR LE METABOLISME GLUCIDIQUE ET/OU LIPIDIQUE La présente invention concerne la prévention et le traitement des dérèglements du métabolisme lipidique et/ou glucidique chez l'Homme ou l'animal. Les concentrations sériques en cholestérol total et en LDL cholestérol se situent au-dessus des valeurs recommandées chez de nombreuses personnes au sein des pays développés et dans les régions urbanisées. Cela est en partie le fait de mauvaises habitudes de vie, et en particulier alimentaires. Or, les études épidémiologiques ont clairement démontré qu'une élévation de la concentration plasmatique de LDL cholestérol augmentait le risque de maladies cardiovasculaires. Réduire les niveaux de LDL cholestérol plasmatique (que ce soit par une modification alimentaire ou l'utilisation d'agents thérapeutiques) entraîne généralement une diminution des évènements cardiovasculaires, en prévention primaire comme en prévention secondaire (Wilson PW et al. Am J Cardiol 1987 ;59:91G-94G). Dans des méta-analyses récentes, il a été calculé que le risque cardiovasculaire diminuait de 20% pour chaque réduction de 1 mmol/L du LDL cholestérol, et cela quelle que soit la molécule thérapeutique utilisée (Robison JG et al. J Am Coll Cardiol 2005 ;46:1855-1862 ; Baigent C et al. Lancet 2005 ;366:1267-78). Les données obtenues au sein de différents pays montrent que le premier objectif thérapeutique est de faire correspondre l'intensité de la baisse du LDL cholestérol avec le risque absolu de maladies cardiovasculaires. Premièrement, quiconque présente une élévation du LDL cholestérol doit modifier son mode de vie ; chez les personnes com pliantes, cette première stratégie est généralement efficace. Deuxièmement, les sujets à haut risque de maladies cardiovasculaires doivent également être mis sous traitement médicamenteux. Les principaux médicaments hypolipémiants sont les suivants : ^ Les statines : la simvastatine princeps et générique, la pravastatine princeps et générique, la fluvastatine princeps et générique, l'atorvastatine et la rosuvastatine ; ^ Les statines associées à doses fixes : simvastatine + ézétimibe, pravastatine + acide acétylsalicilique, atorvastatine + amlodipine ; 3042413 2 ^ Les fibrates : fénofibrate princeps et générique, bezafibrate, gemfibrozil, cipofibrate princeps et génériques ; ^ L'acide nicotinique ; ^ Les résines échangeuses d'ions : colestyra mine ; 5 ^ Les inhibiteurs de l'absorption du cholestérol : ézétimibe ; ^ Les acides gras polyinsaturés oméga 3 ; ^ Autres : tiadénol. Ces médicaments hypolipémiants sont efficaces sur le plan cardiovasculaire, mais ils sont couteux et surtout présentent des effets secondaires importants, induisant une baisse de la 10 compliance, voire un arrêt total de leur prise par les patients. Les statines disponibles aujourd'hui peuvent provoquer, entre autres, des myopathies avec des symptômes tels que la myalgie, une fatigue et une raideur musculaire et des crampes, obligeant paradoxalement les patients à réduire leur niveau d'activité physique. De plus, le risque de myopathies est exacerbé lors de l'administration simultanée de statines et de 15 fibrates (Denke MA J Manag Care Pharm 2003 ;9:17-9). Ainsi, dans le cadre de patients présentant à la fois une augmentation de la cholestérolémie et de la triglycéridémie, l'association statines + fibrates peut s'avérer dangereuse. Et pourtant, il est essentiel de diminuer le taux de triglycérides sanguins puisqu'un taux élevé augmente le risque d'athérosclérose (Brinton EA Cardiol Clin 2015 ;33:309-323). Les statines peuvent 20 également augmenter le risque d'autres pathologies, comme le cancer du sein par exemple (de Lorgeril M et al. BMC Med 2014 ;12:94). De plus, la résistance à l'insuline est l'un des mécanismes les plus importants du développement de nombreuses pathologies dont le syndrome métabolique et l'athérosclérose (Samuel VT et al. Cell 2012; 148:852-71 + Kim B et al. Exp Mol Med 2015; 25 47(3):e149). Il existe donc un besoin réel de produits pouvant être utilisés à la fois lors de l'instauration sourde des pathologies cardio-métaboliques, caractérisée par une élévation de certains facteurs de risque (troubles lipidiques, troubles glucidiques, surpoids, inflammation, stress oxydant, hypertension artérielle), et lors du déclenchement de ces pathologies, athérosclérose et diabète de type 2 notamment. Il existe également un besoin urgent de produits pouvant être utilisés comme solutions de prévention et comme médicaments, présentant un mécanisme d'action « multicibles » avec 3042413 3 des avantages en termes de compliance, de tolérance et d'efficacité. De tels produits permettraient de diminuer le risque global de maladies cardio-métaboliques et de prévenir et traiter chaque dysfonctionnement et/ou ses conséquences pris indépendamment. L'objectif de l'invention est de répondre à ces différents besoins en proposant des 5 compositions capables d'agir de manière simultanée sur plusieurs dysfonctionnements lipidiques, sur la glycémie à jeun et sur la sensibilité à l'insuline et qui représentent ainsi à la fois un moyen de prévention et un moyen thérapeutique avantageux pour prévenir et traiter les maladies cardio-métaboliques ainsi que leurs complications. Pour répondre à son objectif, l'invention vise des compositions comprenant au moins : 10 - un mélange constitué par au moins un extrait de Chrysanthellum indicum et un extrait de Cynara scolymus, et/ou - un extrait unique obtenu à partir d'au moins Chrysanthellum indicum et Cynara scolymus. Des extraits de Chrysanthellum indicum et des extraits de Cynara scolymus ont déjà été décrits 15 et certains ont été utilisés dans des produits de nutrition, mais de façon inattendue la combinaison de Chrysanthellum indicum avec Cynara scolymus conduit à des résultats surprenants à la fois sur le métabolisme lipidique et sur le métabolisme glucidique chez l'Homme ou l'animal, ces plantes agissant en synergie. Avantageusement, les compositions selon l'invention agissent sur la dyslipidémie (cholestérol 20 et triglycérides) mais également sur d'autres facteurs de risque cardiovasculaire comme le surpoids et l'obésité, et la tension artérielle. Elles empêchent également l'instauration d'une hyperglycémie chronique et diminuent la glycémie à jeun de manière chronique, diminuent l'hémoglobine glyquée, permettent d'améliorer la tolérance aux glucides ingérés et améliorent la sensibilité à l'insuline. En outre, elles ne présentent pas ou peu d'effets 25 secondaires en regard de ceux observés avec les traitements existants et ceux en cours de développement. L'invention vise donc également l'utilisation des compositions comme produits nutritionnels ou produits de santé, notamment comme médicaments, en particulier pour prévenir et/ou lutter contre les dérèglements du métabolisme lipidique et/ou glucidique chez l'Homme ou 30 l'animal. L'invention est à présent décrite en détail en regard des figures annexées qui représentent : 3042413 4 - Figure 1 : les résultats pour l'effet d'une composition selon l'invention sur la sensibilité à l'insuline ; - Figure 2 : les résultats démontrant l'effet de synergie apporté par une composition selon l'invention, ces résultats correspondants aux résultats du Tableau 2 pour le cholestérol 5 total (point II) ; - Figure 3 : les résultats démontrant l'effet de synergie apporté par une composition selon l'invention, ces résultats correspondants aux résultats du Tableau 2 pour le LDL cholestérol (point II). L'invention a pour objet une composition comprenant au moins : 10 - un mélange constitué par au moins un extrait de Chrysanthellum indicum et un extrait de Cynara scolymus, et/ou - un extrait unique obtenu à partir d'au moins Chrysanthellum indicum et Cynara scolymus. Dans la présente demande, le singulier ou le pluriel seront indifféremment utilisés pour 15 désigner les compositions selon l'invention. La composition selon l'invention ne comprend pas de pipérine et pas d'extrait de Vaccinium myrtillus, sauf éventuellement si la composition comprend également un extrait de Lycium barbarum et/ou un extrait d'Olea europea. Dans ce cas la composition peut également éventuellement contenir de la pipérine ou un extrait de Vaccinium myrtillus. 20 Selon un premier mode de réalisation, la composition selon l'invention comprend au moins un mélange constitué par au moins : - un extrait de Chrysanthellum indicum, et - un extrait de Cynara scolymus. Ces deux extraits agissent en synergie sur le métabolisme lipidique et glucidique. 25 Par extrait de plante « X » ou de matière première végétale « X » au sens de l'invention, on entend un ensemble de molécules obtenu à partir de la plante « X » par tout procédé adapté. On peut en particulier citer les extraits aqueux (obtenus à l'aide d'un solvant aqueux), alcooliques (obtenus à l'aide d'un solvant alcoolique) ou utilisant un solvant organique, ou à l'aide d'un corps gras naturel ou un mélange de corps gras naturels, notamment une huile 30 végétale ou un mélange d'huiles végétales. Par solvant aqueux on entend tout solvant constitué totalement ou pour part d'eau. On peut citer ainsi l'eau elle-même, les solvants hydro-alcooliques en toute proportion ou encore les solvants constitués d'eau et d'un 3042413 5 composé comme la glycérine ou le propylène glycol en toute proportion. Parmi les solvants alcooliques on peut citer notamment l'éthanol. Par plante ou matière première végétale au sens de l'invention, on entend la plante entière ou la partie de plante, incluant les cultures de cellules, n'ayant pas encore subi de traitement 5 spécifique et destinée à entrer dans la fabrication d'une préparation de plante. Les extraits de plantes peuvent être obtenus par tout procédé adapté, par exemple par un procédé comprenant les étapes suivantes : - extraction solide / liquide - séparation / pressage 10 - filtration - évaporation - séchage - éventuellement incorporation d'additifs - homogénéisation 15 - conditionnement. L'extrait de Chrysanthellum indicum est de façon préférée un extrait de plante entière ou des parties aériennes. Il peut s'agir en particulier d'un extrait hydroalcoolique ou aqueux ou CO2 subcritique ou H20 subcritique ou associé à un traitement thermique étant réalisé par chauffage classique ou sous 20 fréquence micro-ondes ou sous ultrasons. Le ratio plante / extrait est préférentiellement compris entre 1/1 à 100/1, en particulier entre 1/1 et 25/1. La composition selon l'invention, lorsqu'elle est destinée à l'Homme, comprend préférentiellement une quantité d'extrait de Chrysanthellum indicum permettant 25 l'administration d'au moins 0,00001g, en particulier entre 0,00001g et 0,60g, d'extrait de Chrysanthellum indicum par kg de poids corporel de la personne à laquelle la composition est administrée et par jour. De façon préférée, l'extrait de Chrysanthellum indicum comprend des molécules choisies parmi l'apigenine-7-O-glucuronide, la chrysanthelline A, la chrysanthelline B, l'acide caféique, 30 la lutéoline, la maritimétine, l'ériodictyol, l'isookanine, l'apigénine, la lutéoline-7-0-glucoside, la maritiméine, la maréine, l'ériodictyol-7-0-glucoside, la flavomaréine, l'apigénine-8-C-a-L- 3042413 6 ara bi noside-6-C-13-D-glucoside (shaftoside), l'a pigéni ne-6,8-C-di-P-D-glucopyra noside (vicénine-2), ou leurs analogues. Par analogues au sens de la présente invention on entend tous composés ayant une structure chimique similaire à un autre composé, mais différent de celui-ci par un certain composant. Il 5 peut différer de un ou plusieurs atomes, groupes fonctionnels, sous-structures, qui sont remplacés par d'autres atomes, groupes fonctionnels ou sous-structures. On peut citer par exemple les analogues de l'apigenine-7-O-glucuronide comme l'apigénine-7-apioglucoside, l'apigénine-8-C-glucoside (vitexine), l'apigénine-6-C-glucoside (isovitexine), l'apigénine-7-0- néohespéridoside, l'apigénine-7-glucoside, l'apigénine-7-apioglucoside. 10 L'extrait de Cynara scolymus est de façon préférée un extrait de feuilles ou de racines. Il peut s'agir en particulier d'un extrait hydroalcoolique ou aqueux ou CO2 subcritique ou H20 subcritique ou associé à un traitement thermique étant réalisé par chauffage classique ou sous fréquence micro-ondes ou sous ultrasons. Le ratio plante / extrait est préférentiellement compris entre 1/1 à 100/1, en particulier entre 15 1/1 et 30/1. La composition selon l'invention, lorsqu'elle est destinée à l'Homme, comprend préférentiellement une quantité d'extrait de Cynara scolymus permettant l'administration d'au moins 0,00001g, en particulier entre 0,00001g et 0,60g, d'extrait de Cynara scolymus par kg de poids corporel de la personne à laquelle la composition est administrée et par jour. 20 De façon préférée, l'extrait de Cynara scolymus comprend des molécules choisies parmi un acide dicaféoylquinique, un acide sulfo-monocaféoylquinique, la lutéoline, la lutéoline-7-0glucoside, la lutéoline-7-O-glucuronide, l'apigenine-7-O-glucoside, la cynaropicrine, ou leurs analogues. En plus des extraits de Chrysanthellum indicum et de Cynara scolymus le mélange selon 25 l'invention peut également contenir d'autres composés, en particulier un extrait d'Olea europaea et/ou un extrait de Lycium barbarum. L'extrait d'Olea europaea est préférentiellement un extrait de feuilles ou de fruits. Il peut s'agir en particulier d'un extrait hydroalcoolique ou aqueux ou CO2 subcritique ou H20 subcritique ou associé à un traitement thermique réalisé par chauffage classique ou sous 30 fréquence micro-ondes ou sous ultrasons. Le ratio plante / extrait est préférentiellement compris entre 1/1 à 200/1, en particulier entre 1/1 et 60/1. 3042413 7 La composition selon l'invention, lorsqu'elle est destinée à l'Homme, comprend préférentiellement une quantité d'extrait d'Olea europaea permettant l'administration d'au moins 0,00001g, en particulier entre 0,00001g et 0,60g, d'extrait d'Olea europaea par kg de poids corporel de la personne à laquelle la composition est administrée et par jour. 5 De façon préférée, l'extrait d'Olea europaea comprend au moins l'oleuropéine et/ou l'hydroxytyrosol et/ou ou leurs analogues. L'extrait de Lycium barbarum est préférentiellement un extrait de baies ou des parties aériennes. Il peut s'agir en particulier d'un extrait hydroalcoolique ou aqueux ou CO2 subcritique ou H20 subcritique ou associé à un traitement thermique réalisé par chauffage 10 classique ou sous fréquence micro-ondes ou sous ultrasons. Le ratio plante / extrait est préférentiellement compris entre 1/1 à 150/1, en particulier entre 1/1 et 90/1. La composition selon l'invention, lorsqu'elle est destinée à l'Homme, comprend préférentiellement une quantité d'extrait de Lycium barbarum permettant l'administration 15 d'au moins 0,00001g, en particulier entre 0,00001g et 0,60g, d'extrait de Lycium barbarum par kg de poids corporel de la personne à laquelle la composition est administrée et par jour. De façon préférée, l'extrait de Lycium barbarum comprend au moins des polysaccharides tels que le xylose, le mannose, l'arabinose ou le galactose. Par mélange au sens de l'invention on entend l'association d'au moins deux extraits sous 20 forme solide, liquide ou gazeuse qui peuvent interagir ou non chimiquement. Le mélange d'extraits selon l'invention est obtenu par tout procédé connu de l'homme du métier. Il peut être obtenu par simple mélange des extraits. Préférentiellement, le ratio extrait de Chrysanthellum indicum / extrait de Cynara scolymus dans le mélange est compris entre 0,001/0,001 et 10/10. 25 Lorsque la composition comprend également un extrait d'Olea europaea le ratio extrait de Chrysanthellum indicum / extrait de Cynara scolymus / extrait d'Olea europaea dans le mélange est compris entre 0,001/0,001/0,001 et 10/10/10. Lorsque la composition comprend également un extrait de Lycium barbarum, le ratio extrait de Chrysanthellum indicum / extrait de Cynara sco/ymus/extrait de Lycium barbarum dans le 30 mélange est compris entre 0,001/0,001/0,001 et 10/10/10. Lorsque la composition comprend un extrait de Chrysanthellum indicum, un extrait de Cynara scolymus, un extrait de Lycium barbarum et un extrait d'Olea europaea le ratio extrait de 3042413 8 Chrysanthellum indicum / extrait de Cynara scolymus / extrait de Lycium barbarum / extrait d'Olea europaea dans le mélange est compris entre 0,001/0,001/0,001 et 10/10/10. Selon une variante, en plus du mélange constitué de plusieurs extraits de plantes ou à la place du mélange constitué par plusieurs extraits de plantes, la composition selon l'invention peut 5 comprendre au moins un extrait unique obtenu à partir d'un mélange d'au moins deux plantes choisies parmi Chrysanthellum indicum et Cynara scolymus. Par extrait unique obtenu à partir de plusieurs plantes « X » ou matières première végétales « X » au sens de l'invention, on entend un ensemble de molécules obtenu à partir d'un mélange d'au moins deux plantes « X » par tout procédé adapté. On peut en particulier citer 10 les extraits aqueux (obtenus à l'aide d'un solvant aqueux), alcooliques (obtenus à l'aide d'un solvant alcoolique) ou utilisant un solvant organique, ou à l'aide d'un corps gras naturel ou un mélange de corps gras naturels, notamment une huile végétale ou un mélange d'huiles végétales. Par solvant aqueux on entend tout solvant constitué totalement ou pour part d'eau. On peut citer ainsi l'eau elle-même, les solvants hydro-alcooliques en toute proportion ou 15 encore les solvants constitués d'eau et d'un composé comme la glycérine ou le propylène glycol en toute proportion. Parmi les solvants alcooliques on peut citer notamment l'éthanol. Par plante ou matière première végétale au sens de l'invention, on entend la plante entière ou la partie de plante, incluant les cultures de cellules, n'ayant pas encore subi de traitement spécifique et destinée à entrer dans la fabrication d'une préparation de plante. 20 L'extrait unique d'un mélange de plantes « X » peut être obtenu par tout procédé adapté, par exemple par un procédé comprenant les étapes suivantes : extraction solide / liquide séparation / pressage filtration 25 évaporation séchage éventuellement incorporation d'additifs homogénéisation conditionnement. 30 On utilise préférentiellement la plante entière ou les parties aériennes de Chrysanthellum indicum comme matière première végétale pour obtenir l'extrait unique. L'extrait unique est réalisé préférentiellement à partir d'au moins 0,1% de plante entière ou des parties aériennes 3042413 9 de Chrysanthellum indicum en poids par rapport au poids total du mélange de plantes utilisé pour réaliser l'extrait unique. On utilise préférentiellement les feuilles ou les racines de Cynara scolymus comme matière première végétale pour obtenir l'extrait unique. L'extrait unique est réalisé 5 préférentiellement à partir d'au moins 0,1% de feuilles ou de racines de Cynara scolymus en poids par rapport au poids total du mélange de plantes utilisé pour réaliser l'extrait unique. De façon préférée, l'extrait unique comprend : - des molécules issues de Chrysanthellum indicum choisies parmi l'apigenine-7-0- glucuronide, la chrysanthelline A, la chrysanthelline B, l'acide caféique, la lutéoline, la 10 maritimétine, l'ériodictyol, l'isookanine, l'apigénine, la lutéoline-7-0-glucoside, la maritiméine, la maréine, l'ériodictyol-7-0-glucoside, la flavomaréine, l'apigénine-8-C-a-L- ara bi noside-6-C-B-D-glucoside (shaftoside), l'a pigéni ne-6,8-C-di-B-D-glucopyra noside (vicénine-2), ou leurs analogues. - des molécules issues de Cynara scolymus choisies parmi un acide dicaféoylquinique, 15 un acide sulfo-monocaféoylquinique, la lutéoline, la lutéoline-7-0-glucoside, la lutéoline-7-0- glucuronide, l'apigenine-7-O-glucoside, la cynaropicrine, ou leurs analogues. En plus de Chrysanthellum indicum et de Cynara scolymus, l'extrait unique de la composition selon l'invention peut également préférentiellement être obtenu à partir d'Olea europaea et/ou Lycium barbarum. 20 On utilise préférentiellement les feuilles ou les fruits d'Olea europaea comme matière première végétale pour obtenir l'extrait unique. L'extrait unique est réalisé préférentiellement à partir d'au moins 0,1% de feuilles ou de fruits d'Olea europaea en poids par rapport au poids total du mélange de plantes utilisé pour réaliser l'extrait unique. Dans le cas où l'extrait unique est également obtenu à partir d'Olea europaea, l'extrait unique 25 comprend préférentiellement l'oleuropéine et/ou l'hydroxytyrosol et/ou leurs analogues. On utilise préférentiellement les baies ou les parties aériennes de Lycium barbarum comme matière première végétale pour obtenir l'extrait unique. L'extrait unique est réalisé préférentiellement à partir d'au moins 0,1% de baies ou de parties aériennes de Lycium barbarum en poids par rapport au poids total du mélange de plantes utilisé pour réaliser 30 l'extrait unique. Dans le cas où l'extrait unique est également obtenu à partir de Lycium barbarum, l'extrait unique comprend préférentiellement des polysachharides tels que le xylose, le mannose, l'arabinose ou le galactose. 3042413 10 Des compositions particulièrement adaptées selon l'invention sont notamment des compositions comprenant au moins : un extrait unique obtenu à partir de Chrysanthellum indicum et Cynara scolymus, et éventuellement un extrait d'Olea europaea et/ou un extrait de Lycium barbarum, 5 et/ou un extrait unique obtenu à partir de Chrysanthellum indicum, Cynara scolym us, et Olea europaea, et éventuellement un extrait de Lycium barbarum, et/ou un extrait unique obtenu à partir de Chrysanthellum indicum, Cynara scolymus, et Lycium barbarum, et éventuellement un extrait d'Olea, et/ou 10 un extrait unique obtenu à partir de Chrysanthellum indicum, Cynara scolymus, Olea europaea et Lycium barbarum. La composition selon l'invention comprenant un extrait unique, lorsqu'elle est destinée à l'Homme, comprend préférentiellement une quantité d'extrait unique correspondant à une administration d'au moins 0,00001g, en particulier entre 0,00001g et 0,60g d'extrait unique 15 par kg de poids corporel de la personne à laquelle la composition est administrée et par jour. Les compositions selon l'invention sous leurs différentes variantes, peuvent être exclusivement constituées des éléments décrits (extraits de plante et/ou extrait(s) unique(s)), ou bien peuvent comprendre également au moins un élément supplémentaire (produits, molécules, extraits, principes actifs, excipients, etc) ajouté en plus des extraits de plante et/ou 20 du ou des extraits uniques, ledit élément supplémentaire pouvant préférentiellement être choisi parmi : - les vitamines suivantes : B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12 C, A, D, E, K1 et K2 ; - les composés suivants : acide obeticholique, acide corosolique, acides gras polyinsaturés de la famille des oméga 6 et/ou oméga 3, acide orotique, acide 25 pangamique, acide para-amino-benzoïque, amygdaline, béta-glucanes, carnitine, diméthylglycine, imeglimine, isoflavones, L-arginine, oxytocine, pectine, pyridoxamine, resvératrol, viniférine, L-citrulline ; - les oligo-éléments et minéraux suivants : arsenic, bore, calcium, cuivre, fer, fluor, iode, lithium, manganèse, magnésium, molybdène, nickel, phosphore, sélénium, vanadium, 30 zinc ; 3042413 11 - les microconstituants à caractère non indispensable suivants : acide linolénique conjugué, acide lipoïque, caroténoïdes, carnitine, choline, coenzyme 010, phytostérols, polyphénols de la famille des tannins et des lignanes, taurine ; - des fructo-oligosaccharides, des galacto-oligosaccharides ; 5 - des ferments lactiques ; - des levures, par exemple de la levure de riz rouge (Monascus purpureus); - des champignons, par exemple le maïtaké ; - les produits dérivés d'insectes compatibles avec le secteur alimentaire et pharmaceutique ; 10 - la marijuana et le haschisch ; - des agents d'enrobage : par exemple l'hypromellose, la cellulose microcristalline, l'acide stéarique, du talc, du sucre, de la gomme laque, du povidone, de la cire d'abeille ; - des arômes : par exemple d'arôme naturel de myrtille ou d'arôme naturel de fraise ; - des acidifiants comme l'acide malique ; 15 - des antiagglomérants : par exemple le dioxyde de silicium ou le stéarate de magnésium ; - des épaississants comme la gomme de xanthane, la silice colloïdale, les mono et diglycérides d'acides gras ; - des stabilisants comme le phosphate de calcium ; 20 - des émulsifiants comme la lécithine de soja ; - des agents de charge comme l'amidon de maïs ; - des excipients : par exemple de la cellulose microcristalline, du stéarate de magnésium ou du phosphate dicalcique. Les compositions selon l'invention peuvent également comprendre un ou plusieurs extraits 25 d'au moins une des matières premières végétales suivantes et/ou une ou plusieurs molécules contenues dans au moins une des matières végétales suivantes et/ou l'extrait unique peut être obtenu également à partir d'au moins une des matières premières végétales suivantes : Abelmoschus esculentus, Abies Alba, Abies balsamea, Abies sibirica, Acacia nilotica, Acacia senegal, Achillea millefollium, Achyranthes bidentata, Acmella oleracea, Actaea racemosa, 30 Actinidia chinensis, Actinidia deliciosa, Adansonia digitata, Adiantum capillus-veneris, Aesculus hippocastanum, Afromomum melegueta, Agathosma betulina, Agathosma crenulata, Agathosma serratifolia, Agrimonia eupatoria, Ajuga reptans, Albizia julibrissin, 3042413 12 Aichemilla vulgaris, Alliara petiolata, Allium ampeloprasum, Allium cepa, Allium sativum, Allium schoenoprasum, Allium ursinum, Alnus glutinosa, Aloe ferox, Aloe vera, Aloysia citriodora, Alpinia galanga, Alpinia hainanensis, Alpinia officinarum, Alpinia oxyphylla, Althaea officinalis, Ammi visnaga, Amorphophallus konjac, Ananas comosus, Andographis paniculata, 5 Anemarrhena asphodeloides, Anethum graveolens, Angelico archangelica, Angelico dahurica, Angelico pubescens, Angelico sinensis, Antennaria diocia, Anthriscus cerefolium, Anthyllis vulneraria, Aphanizomenon flos-aquae Ralfs, Apium graveolens, Arachis hypogaea, Aralia elata, Arctium lappa, Arctium minus, Argania spin osa, Armorica rustanica, Artemisia dracunculus, Artemesia vulgaris, Ascophyllum nodosum, Aspalathus linearis, Asparagus 10 officinalis, Astragalus membranaceus, Atractylodes lancea, Atractylodes macrocephala, Auracaria columnaris, Avena staiva, Ayahuasca, Bocchoris genistelloides, Bacopa monnierri, Ballota nigra, Bambusa bambos, Bellis perennis, Berberis vulgaris, Beta vulgaris, Betula alleghaniensis, Betula pendula, Betula pubescens, Bixa orellana, Bora go officnalis, Buswellia serra ta, Brassica napus, Brassica nigra, Brassica oleracea, Brassica rapa, Bupleurum chinense, 15 Calendula officinalis, Calluna vulgaris, Camellia sinsensis, Capsella bursa-pastoris, Capsicum annuum, Carex arenaria, Carica papaya, Carlina acaulis, Carphephorus odoratissmus, Carpinus betulus, Carthamus tinctorius, Carum carvi, Cassia fistula, Castanea sativa, Centaurea centaurium, Centaurea cyanus, Centaurium erythraea, Centella asiatica, Cerasus vulgaris, Ceratonia silliqua, Chaenomelum nobile, Chlorella vulgaris, Chondrus cris pus, Chrysanthellum 20 indicum, Cichorium intybus, Cinchona officinalis, cinchona pubescens, Cinnamomum camphora, Cinnamomum cassia, Cinnamomum verum, Cistanche salsa, Cistus incanus, Citrus aurantium, Citrus limon, Citrus maxima, Citrus medica, Citrus myrtifolia, Citrus reticulata blanco, Citrus sinsensis, Citrus paradisi, Clinopodium vulgare, Cnicus benedictus, Cochlearia officinalis, Cocos nucifera, Codonopsis pilosula, Coffea canephora, Coix lacryma-jobi var. 25 mayyuen Stapf, Cola acuminata, Cola ballayi cornu, Cola nitida, Combretum micranthum, Commiphora mukul, Conyza canadensis, Coriandrum sativum, Cornus officinalis, Corylus avellana, Corymbia citriodora, Crataegus laevigata, Craetegus monogyna, Crithmum maritimum, Crocus sativus, Cucumis melo, Cucurbita pepo, Cuminum cyminum, Cupressus sempervirens, Cuscuta chinensis, Cyamopsis tetragonoloba, Cyathula officinalis, Cyclanthera 30 pedata, Cydonia oblonga, Cymbopogon martini, Cymbopogon nardus, Cymbopogon winterianus, Cynara cardunculus, Cyperus rotundus, Daucus carota, Dendranthema grandiflorum, Desmodium adscendens, Dimocarpus longan, Dioscorea oppostifolia, Dioscorea 3042413 13 villosa, Diospyros kaki Thunb., Dunaliella saliena, Echinacea augustifolia, Echinacea pallida, Echinacea purpurea, Elaegnus rhamnoides, Alettaria cardamomum, Eleutherococcus senticosus, Elymus repens, Epiobium augustifolium, Epilobium parviflorum, Equisetum arvense, Erica cinerea, Erica tetralix, Eriobotrya japonica, Eriodictyon californicum, Erodium 5 cicutarium, Eryngium campestre, Eschscholzia californica, Eucalyptus dives Schauer, Eucalyptus globulus, Eucalyptus radia ta, Eucalyptus smithii F. Muell, Eucommia ulmoides, Eugenia uniflora, Eugenia jambolana, Euphrasia stricto D. Wolff, Euterpe oleracea, Fagopyrum esculentum Moench, Follopia japonica, Ferula assa-foetida, Ficus carica, Filipendula ulmaria, Foeniculum vulgare Mill., Forsythia sus pensa, Fragaria dodonei Ard., Frangula purshiana 10 Cooper, Fraxinus excelsior, Fraxinus ortus, Fucus serratus, Fucus vesiculosus, Fumaria officinalis, Galeopsis segetum Neck., Galium odotarum, Galium verum, Gardenia jasminoides 1. Ellis, Gastrodia elata Blume, Gelidium corneum J.V. Lamouroux, Gentiana lutea, Geranium robertianum, Geum urbanum, Ginkgo biloba, Glycine max, Glycyrrhiza glabra, Glycyrrhiza uralensis, Gracilaria gracilis, Grindelia camporum Greene, Grindelia robusta Nutt., Grindelia 15 squarrosa Dunal, Gymnema sylvestris, Haematococcus pluvialis, Hamamemis virginiana, Harpagophytum procumbens, Harpagophytum zeyheri Decne., Hedeoma pluegioides Pers., Helianthus annuus, Helienthus tuberosus, Helichrysum arenarium, Helichrysum stoechas, Herniara glabra, Hibiscus sabdariffa, Hieracium pilosella, Himanthalia elongata, Hordeum vulgare, Houttuynia cordata Thunb., Huperzia serra ta, Hyssopus officinalis, !lex paraguariensis 20 A. St.-Hill, lllicum verum, Impatients balsamina, Inula britannica, Inula helenium, lasminum grandiflorum, Jasmium officinale, Juniperus communis, Justicia adhatoda, Kavalama urens, Krameria lappacea, Lagerstroemia speciosa, Laminaria digitata, Laminaria hyperborea, Lamium album, Larix decidua, Larix occidentalis, Laurus nobilis, Lavandula augustofolia, Lavandula latifolia, Ledum palustre, Leonurus cardiaca, Lepidium meyenii Walp., Lepidium 25 sativum, Lespedeza capitata, Levisticum officinale, Lindera aggregata, Lin us usitatissimum, Liquidambar styraciflua, Lotus corniculatus, Lycium chinense, Lycopersicon esculentum, Lycopodium clavatum, Lycopus europaeus, Lythrum salicaria, Macadamia ternifolia F. muell, Macrocystis pyrifera, Magnolia officinalis, Malpighia glabra, Malus pumila, Malus domestica, Malus sylvestris, Malva sylves tris, Mangifera indica, Maranta arundinacea, Marrubium 30 vulgare, Marsdenia cundurango, Marsdenia sylvestris, Mastocarpus stellatus, Matricaria chamomilla, Medicago sativa, Melaleuca alternifolia, Melaleuca cajuputi Powell, Melaleuca leucadendra, Melaleuca quinquenrvia, Melaleuca viridiflora, Melilotus altissimus Thuill., 3042413 14 Melilotus officinalis, Mentha arvensis, Mentha x piperita, Menyanthes trifoliata, Mesembryanthemum crystallinum, Monarda didyma, Morinda citrifolia, Morinda officinalis, Morus alba, Morus nigra, Murraya koenigii, Musa x paradisiaca, Myrciaria dubia, Myristica flagrans Houtt., Myroxylon balsamum, Myrtus communis, Nardostachys jatamansi, 5 Nasturtium officinale R. Br., Nelumbo nucifera Gaertn., Nepeta cataria, Nepeta tenuifolia Benth., Nigella sativa, Ocimum basilicum, Oenothera biennis, Ononis spinosa, ophiopogon japonicus, Opuntia ficus-indica, Origanum compactum Benth., Origanum majorana, Origanum vulgare, Orthosiphon aristatus, Oryza sativa, Paeonia lactiflora, Paeonia x suffruticosa Andrews, Palmaria palmata, Panax ginseng, Panax quinquefolius, Panicum miliacium, Papaver 10 rhoeas, Parietaria officinalis, Passiflora edulis Sims, Pastinaca sativa, Paullinia cupana Kunth, Pelargonium graveolens, Perilla frutescens, Persea americana, Persicaria bistorta, Persicaria maculosa Gray, Petroselinum crispum, Peucadanum ostruthium, Peumus bob/us Molina, Phaseolus vulgaris, Phellodendron amurense, Photinia melancarpa, Phyllanthus emblica, Physalis alkekengi, Phymatolithon calcareum, Picea ables, Pimenta dioca, Pimenta racemosa, 15 Pimpinella anisum, Pimpinella major, Pimpinella saxfraga, Pinus mugo Turra, Pinus pinaster Aiton, Pinus sylvestris, Pistacia lentiscus, Plantago arenaria, Plantago lanceolata, Plantago major, Plantago ovata, Platycodon grandiflorus, Plectranthus barbatus Andrews, Pogostemom cablin, Polygala senega, Polygala sibirica, Po/»gala tenuifolia Willd., Polygonum aviculare, Populus nigra, Populus tremula, Populus tremuloides, Porphyra umbilicalis, Portulaca 20 oleracea, Potentilla erecta, Primula veris, Prune//o vulgaris, Prunus africana, Prunus armeniaca, Ribes nigrum, Ribes uva-crispa, Rosa canina, Rosa gallica, Rosa moschata, Rosa rubiginosa, Rosmarinus officinalis, Rubus caesius, Rubus fruticosus, Rubus idaeus, Rumex actetosa, Rumex acetosella, Rumex crispus, Rumex patienta, Ruscus aculeatus, Sachharina japonica, Saccharina latissima, Salix alba, Salix fragilis, Salix pentandra, Salix purpurea, Salvia 25 officinalis L., Salvia officinalis subsp. lavandulifolia Gams, Salvia sclarea, Sambucus nigra, Sanguisorba officinalis, Sanicula elata Buch.-Ham. Ex D. Don, Santalum album, Santolina chamaecyparissus, Saposhnikovia divaricata, Sargassum fusiforme, Satureja hortensis, Satureja montana, Saussurea costus, Scrophularia ningpoensis Helmsl., Scutellaria baicalensis Georgi, Secale cereale, Sedum acre, Sedum roseum, Senna alexandrina Mill., Senna obustifolia, 30 Smilax cordifolia Humb. & Bonpl., Smilax glabra Roxb., Smilax officinalis Kunth, Smilax purhampuy Ruiz, Smilax purhampuy Ruiz, Smilax regelli Killip et C.V. Morton, Smilax vanillidora Apt, Solanum melongena, Solanum tuberosum, Solidago virgaurea, Sorbus aucuparia, 3042413 15 Spatholobus suberctus Dunn., Spinacia oleracea, Spirulina major Kützing, Spirulina maxima Geitler, Spirulina platensis Geitler, Stavhys officinalis, Stemmacantha carthamoides Dittrich, Stypholobium japonicum, Syzgium aromaticum, Tagetes erecta, Tamarindus indica, Tanacetum parthemium, Terminalia chebula Retz., Theobroma cacao, Thymus saturejoides 5 Coss., Thymus serpyllum, Thymus vulgaris, Thymus zygis, Tilia cordata Mill., Tilia platyphyllos Scop., Tilia tomentosa Moench, Tilia euopaea, Tribulus terrestris, Trichosanthes kirilowii Maxim., Trifolium arvense, Trifolium campestre Schreb., Trifolium pratense, Trifolium repens, Trigonella caerulea, Trigonella foenum-graecum, Tricitum aestivum, Tricitum durum Desf, Tricitum spelta L., Tricitum turgidum, Tropaeolum majus, Turnera diffusa Willd., Ulmus glabra 10 Huds., Ulmus glabra Huds., Ulmus pumila, Ulmus rubra Muhl., Ulva lactuca, Uncaria gambir Roxb., Uncaria rhynchophylla Miq., Uncaria tomentosa DC., Undaria pinnatifida Suringar, Urtica dioca, Urtica urens, Vaccinium macrocarpon, Vaccinium oxycoccos, Vaccinium vitisidae, Valeriana jatamansi Jones, Valeriana officinalis, Vanilla planifolia Jacks, Verbascum densiflorum Bertol., Verbascum thapsus, Kenbenonffic/no/is, yenon/conffic/no/is, Viburnum 15 opulus, Vigna angularis Ohwi & H. Ohashi, Vinca major, Vinca minor, Viola palustris, Viola tricolor, Vitex agnus-castus, Vitex trifolia, Vitis vinifera, Zea mays, Z>ng/bernffic/no/e Roscoe, Ziziphus jujuba Mill. Dans le cas où la composition comprend un extrait de Chrysanthellum indicum, un extrait de Cynara scolymus et un extrait d'Olea europaea et/ou un extrait de Lycium barbarum, il peut 20 également éventuellement comprendre de la pipérine (synthétique ou extrait de Piper) ou un extrait de Vaccinum myrtillus. De même si l'extrait unique est obtenu à partir de Chrysanthellum indicum, de Cynara scolymus et d'Olea europaea et/ou de Lycium barbarum, il peut être obtenu également à partir de Vaccinum myrtillus ou de Piper ou la composition peut également comprendre un extrait de Vaccinum myrtillus ou de la pipérine (synthétique 25 ou extrait de Piper) ou la composition peut également comprendre de la pipérine (synthétique ou extrait de Piper) ou un extrait de Vaccinum myrtillus. Les compositions selon l'invention peuvent se présenter sous toutes formes, notamment sous forme de poudre, de gel, d'émulsion ou sous forme liquide, en particulier sous forme de comprimés, capsules, gélules, sticks, sachets, ampoules, compte-goutte ou sous forme 30 injectable. Les compositions selon l'invention peuvent être utilisées comme produits de nutrition ou produit de santé en particulier comme médicament. 3042413 16 Par produit de nutrition, on entend tous les produits ayant un effet nutritionnel et/ou physiologique, cela comprend notamment, les compléments alimentaires, les aliments, les produits diététiques, etc. Ces produits sont en particulier administrables par voie orale, gastrique ou veineuse. 5 Par produit de santé, on entend tous les produits ayant un effet bénéfique pour la santé, en prévention ou en traitement, que cet effet soit physiologique ou pharmacologique, notamment les médicaments, les produits pharmaceutiques. Ces produits sont en particulier administrables par voie orale, gastrique, veineuse ou cutanée. Les compositions selon l'invention peuvent être utilisées pour prévenir et/ou lutter contre les 10 dérèglements du métabolisme lipidique et/ou glucidique chez l'Homme ou l'animal. Chrysanthellum indicum et Cynara scolymus agissent en synergie et cet effet peut être amélioré par la présence d'Olea europaea et/ou de Lycium barbarum En particulier, les compositions selon l'invention peuvent être utilisées pour prévenir et/ou lutter contre la dyslipidémie. Elles permettent de diminuer le taux de cholestérol total, le taux 15 de LDL cholestérol, les triglycérides circulants et les triglycérides hépatiques. Elles présentent en outre une activité inhibitrice de l'HMG-CoA réductase. Pour de telles utilisations, les compositions selon l'invention peuvent être utilisées en combinaison avec un agent thérapeutique hypolipémiant choisi parmi : les statines en particulier: la simvastatine, la pravastatine, la fluvastatine, 20 l'atorvastatine et la rosuvastatine ; les statines associées à doses fixes, en particulier : simvastatine + ézétimibe, pravastatine + acide acétylsalicilique, atorvastatine + almodipine ; les fibrates en particulier : fénofibrate, bezafibrate, gemfibrozil, cipofibrate ; l'acide nicotinique ; 25 les résines échangeuses d'ions, notamment colestyramine ; les inhibiteurs de l'absorption du cholestérol, notamment ézétimibe ; les acides gras polyinsaturés oméga 3 ; le tiadénol ; les agonistes du récepteur nucléaire FXR (Farnesoid X Receptor). 30 Les compositions selon l'invention peuvent aussi être utilisées spécifiquement pour prévenir ou lutter contre l'obésité et le surpoids et/ou le syndrome métabolique et/ou les problèmes pathologiques de tension artérielle. 3042413 17 Les compositions selon l'invention peuvent également être utilisées pour agir sur d'autres facteurs du risque cardiovasculaire ou du syndrome métabolique. Elles sont particulièrement adaptées pour prévenir et/ou lutter contre le diabète de type 2 chez l'Homme ou l'animal. En effet, elles permettent d'empêcher l'instauration d'une 5 hyperglycémie chronique, de diminuer la glycémie à jeun et l'hémoglobine glyquée, les triglycérides circulants et hépatiques, la masse corporelle et la masse grasse, et d'améliorer la tolérance aux glucides ingérés et la sensibilité à l'insuline. Elles peuvent être utilisées en prévention du traitement du diabète de type 2 et en première intention, lors de l'instauration des mesures hygiéno-diététiques, permettant ainsi de reculer l'instauration des molécules 10 antidiabétiques orales usuelles. Elles sont également particulièrement adaptées pour le traitement du diabète de type 2 et de ses complications, stéatose hépatique non-alcoolique (NASH) notamment, seules ou en association avec d'autres traitements pharmacologiques. Les compositions selon l'invention peuvent également être utilisées dans la prévention et/ou la lutte contre le diabète de type 1 et/ou des maladies du foie gras non alcoolique, en 15 particulier la stéatose hépatique non alcoolique (NASH), et/ou des pathologies cardiovasculaires, en particulier les cardiopathies coronariennes, les maladies cérébrovasculaires, les artériopathies périphériques, les thromboses veineuses profondes, et/ou des pathologies liées à une insulino-résistance comme par exemple la maladie d'Alzheimer (Bedse G et al. Front Neurosci 2015; 9:204). 20 Pour de telles utilisations, les compositions selon l'invention peuvent être utilisées en combinaison avec au moins un agent thérapeutique antidiabétique choisi parmi les biguanides dont la metformine, les inhibiteurs de la dipeptidyl peptidase-IV (DPP-IV), les analogues au glucagon-like peptide-1 (GLP-1), les thiazolidinediones (TZDs), les sulfonylurées, des inhibiteurs des glycosidases (acarbose, miglitol, voglibose, peptides contenant la séquence 25 alanine-proline ou proline-alanine), les insulines rapides et lentes, les inhibiteurs des glycosidases (acarbose, miglitol, voglibose), les inhibiteurs du sodium glucose co-transporter2 (SGLT2), les molécules de la famille du fibranor comme l'elafibranor, ou les molécules ciblant les récepteurs nucléaires et notamment les récepteurs RORs (a, p, y) et Rev-Erbs (a, p). L'invention est à présent illustrée par des exemples d'extraits et de compositions, ainsi que 30 par des résultats d'essais démontrant l'efficacité des compositions selon l'invention, ces exemples et essais n'étant pas limitatifs. 3042413 18 I. EXEMPLES Exemple 1 : exemple d'extrait sec de Chrysanthellum indicum On soumet la plante entière, fraîche ou sèche, à un broyage mécanique jusqu'à obtention d'une poudre grossière. Cette poudre est ensuite soumise à une étape de macération 5 pendant 10 à 24 heures à température ambiante dans un mélange 70/10 eau / éthanol, puis on fait subir à l'ensemble obtenu une lixiviation en continu à 50°C dans un percolateur avec un mélange 70/10 eau / éthanol, le rapport plante / extrait étant de 3/1. L'extrait obtenu, est ensuite soumis à des lavages liquide / liquide à l'aide d'un solvant organique non polaire comme le di- ou le tri-chloromèthane. Après concentration par 10 évaporation à basse pression à 35°C, on obtient un liquide qui lyophilisé pendant 24 heures, donne une poudre beige soluble dans un mélange eau / alcool. Cette poudre (extrait sec) peut être utilisée directement ou bien mélangée dans un solvant approprié avant utilisation. Exemple 2 : exemple d'extrait sec de Cynara scolymus 15 L'artichaut sous forme de poudre obtenue à partir de feuilles de Cynara scolymus est soumise à une étape de macération pendant 10 à 24 heures à température ambiante dans de l'eau, puis on fait subir à l'ensemble obtenu une lixiviation en continu à 50°C dans un percolateur avec de l'eau, le rapport plante / extrait étant de 2/1. L'extrait obtenu, est ensuite soumis à des lavages liquide / liquide à l'aide d'un solvant organique non 20 polaire comme le di- ou le tri-chloromèthane. Après concentration par évaporation à basse pression à 35°C, on obtient un liquide qui, lyophilisé pendant 24 heures, donne une poudre beige soluble dans l'eau. Exemple 3 : exemple d'extrait sec de Lycium barbarum Le goji sous forme de poudre obtenue à partir de baies de Lycium barbarum est soumise 25 à une étape de macération pendant 10 à 24 heures à température ambiante dans de l'eau, puis on fait subir à l'ensemble obtenu une lixiviation en continu à 50°C dans un percolateur avec de l'eau, le rapport plante / extrait étant de 8/1. L'extrait obtenu, est ensuite soumis à des lavages liquide /liquide à l'aide d'un solvant organique non polaire comme le di- ou le tri-chloromèthane. Après concentration par évaporation à basse 3042413 19 pression à 35°C, on obtient un liquide qui, lyophilisé pendant 24 heures, donne une poudre beige à marron soluble dans l'eau. Exemple 4 : exemple d'extrait sec d'Olea europaea 5 Les feuilles d'olivier entières et séchées à l'air sont broyées à -80°C à l'aide d'un broyeur à couteaux pour obtenir une poudre fine et homogène. La poudre obtenue est ensuite soumise à une étape de macération pendant 10 à 24 heures dans un mélange 70/30 eau / éthanol. L'étape est conduite en système fermé avec bullage d'azote à température ambiante, ou sous une puissance de micro-ondes de 800 watts ou sous une fréquence 10 d'ultrasons de 20 kHz pendant 2 x 3 min. On fait ensuite subir à l'ensemble obtenu une lixiviation en continu à 50°C dans un percolateur avec un mélange 70/30 eau / éthanol, le rapport plante / extrait étant de 10/1. L'extrait obtenu est ensuite soumis à des lavages liquide / liquide à l'aide d'un solvant organique non polaire comme le di- ou le trichloromèthane. Après concentration par évaporation à basse pression à 35°C, on obtient 15 un liquide qui, lyophilisé pendant 24 heures, donne une poudre de couleur verte dans un mélange eau / alcool. Exemple 5 : exemples d'extrait unique de Chrysanthellum indicum et de Cynara scolymus Le Chrysanthellum sous forme de poudre obtenue à partir des parties aériennes de Chrysanthellum indicum, et l'artichaut sous forme de poudre obtenue à partir des feuilles de Cynara scolymus, sont soumis à une étape de macération pendant 10 à 24 heures à 20 température ambiante dans de l'eau, puis on fait subir à l'ensemble obtenu une lixiviation en continu à 50°C dans un percolateur avec de l'eau, le rapport mélange de plantes / extrait unique étant de 8 pour 1. L'extrait obtenu est ensuite soumis à des lavages liquide / liquide à l'aide d'un solvant organique non polaire comme le di- ou le tri-chloromèthane. Après concentration par évaporation à basse pression à 35°C, on obtient un liquide qui, 25 lyophilisé pendant 24 heures, donne une poudre beige soluble dans l'eau. Exemple 6 : exemples d'extrait unique de Chrysanthellum indicum, de Cynara scolymus et d'Olea europaea Le Chrysanthellum sous forme de poudre obtenue à partir des parties aériennes de Chrysanthellum indicum, l'artichaut sous forme de poudre obtenue à partir des feuilles 3042413 20 de Cynara scolymus et l'olivier sous forme de poudre obtenue à partir des feuilles d'Olea europaea sont soumis à une étape de macération pendant 10 à 24 heures à température ambiante dans de l'eau, puis on fait subir à l'ensemble obtenu une lixiviation en continu à 50°C dans un percolateur avec de l'eau, le rapport mélange de plantes / extrait unique 5 étant de 4 pour 1. L'extrait obtenu est ensuite soumis à des lavages liquide / liquide à l'aide d'un solvant organique non polaire comme le di- ou le tri-chloromèthane. Après concentration par évaporation à basse pression à 35°C, on obtient un liquide qui, lyophilisé pendant 24 heures, donne une poudre beige-marron soluble dans l'eau. Exemple 7 : exemples d'extrait unique de Chrysanthellum indicum, de Cynara scolymus et de Lycium barbarum 10 Le Chrysanthellum sous forme de poudre obtenue à partir des parties aériennes de Chrysanthellum indicum, l'artichaut sous forme de poudre obtenue à partir des feuilles de Cynara scolymus et le goji sous forme de poudre obtenue à partir des baies de Lycium barbarum sont soumis à une étape de macération pendant 10 à 24 heures à température ambiante dans de l'eau, puis on fait subir à l'ensemble obtenu une lixiviation en continu 15 à 50°C dans un percolateur avec de l'eau, le rapport mélange de plantes / extrait unique étant de 4 pour 1. L'extrait obtenu est ensuite soumis à des lavages liquide / liquide à l'aide d'un solvant organique non polaire comme le di- ou le tri-chloromèthane. Après concentration par évaporation à basse pression à 35°C, on obtient un liquide qui, lyophilisé pendant 24 heures, donne une poudre verte-marron soluble dans l'eau. Exemple 8 : exemples d'extrait unique de Chrysanthellum indicum, de Cynara scolymus de Lycium barbarum et d'Olea europaea 20 Les parties aériennes de Chrysanthellum indicum, les feuilles de Cynara scolymus, les baies de Lycium barbarum et les feuilles d'Olea europaea séchées à l'air sont broyées à -80°C à l'aide d'un broyeur à couteaux pour obtenir une poudre fine et homogène. La poudre obtenue est ensuite soumise à une étape de macération pendant 10 à 24 heures dans un mélange 70/30 eau / éthanol. L'étape est conduite en système fermé avec bullage 25 d'azote à température ambiante, ou sous une puissance de micro-ondes de 800 watts ou sous une fréquence d'ultrasons de 20 kHz pendant 2 x 3 min. On fait ensuite subir à l'ensemble obtenu une lixiviation en continu à 50°C dans un percolateur avec un mélange 3042413 21 60/40 eau / éthanol, le rapport plante / extrait étant de 8/1. L'extrait obtenu est ensuite soumis à des lavages liquide / liquide à l'aide d'un solvant organique non polaire comme le di- ou le tri-chloromèthane. Après concentration par évaporation à basse pression à 35°C, on obtient un liquide qui, lyophilisé pendant 24 heures, donne une poudre de 5 couleur marron-beige dans un mélange eau / alcool. Exemple 9: exemple de composition selon l'invention sous forme de comprimés, comprenant deux extraits de plantes La composition de l'exemple 9 se présente sous forme de comprimés administrables par voie orale. Elle comprend, exprimés en pourcentage en poids, rapporté au poids total de 10 la composition, 32.3% d'extrait sec de plantes entières de Chrysanthellum indicum, 32.3% d'extrait sec de feuilles de Cynara scolymus. La composition comprend également de la vitamine B1, de la vitamine B2 et de la vitamine B12. A titre d'excipients, elle comprend du phosphate dicalcique et de la cellulose microcristalline. A titre d'agents d'enrobage, elle comprend l'hypromellose et l'acide stéarique. 15 La composition pour 1 comprimé est indiquée dans le tableau suivant. Liste des ingrédients Pour 1 comprimé Extrait sec de plantes entières de Chrysanthellum indicum 320 mg Extrait sec de feuilles de Cynara scolymus 320 mg Vitamine B1 (thiamine chlorydrate) 0.48 mg Vitamine B2 (riboflavine) 0.45 mg Vitamine B12 0.83 p.g Phosphate dicalcique 198 mg Cellulose microcristalline 153 mg Poids total 992 mg Exemple 10: exemple de composition selon l'invention sous forme de comprimés, comprenant un extrait unique d'un mélange de deux plantes 20 La composition se présente sous forme de comprimés administrables par voie orale. Elle comprend, exprimés en pourcentage en poids, rapporté au poids total de la composition, 64.5% d'un extrait sec unique d'un mélange de Chrysanthellum indicum et de Cynara scolymus selon un rapport 1/1. La composition comprend également de la vitamine B6, de la vitamine B9 et de la vitamine B12. A titre d'excipients, elle comprend de la cellulose 25 microcristalline et du phosphate dicalcique. A titre d'agents d'enrobage, elle comprend du talc, du sucre, de la gomme laque, du povidone et de la cire d'abeille. 3042413 22 La composition pour 1 comprimé est indiquée dans le tableau suivant. Liste des ingrédients Pour 1 comprimé Extrait sec d'un mélange de plantes entières de Chrysanthellum indicum et de feuilles de Cynara scolymus selon un rapport 1/1 640 mg Vitamine B6 1.30 mg Vitamine B9 200 p.g Vitamine B12 2.0 p.g Phosphate dicalcique 210 mg Cellulose microcristalline 140 mg Poids total 992 mg Exemple 11 : exemple de composition selon l'invention sous forme de poudre à 5 reconstituer, comprenant trois extraits de plantes La composition de l'exemple 11 se présente sous forme de comprimés administrables par voie orale. Elle comprend, exprimés en pourcentage en poids, rapporté au poids total de la composition, 23.5% d'extrait sec de parties aériennes de Chrysanthellum indicum, 23.5% d'extrait sec de feuilles de Cynara scolymus et 14.1% d'extrait sec de feuilles d'Olea 10 Europaea. La composition comprend également les vitamines B1, B2, B3, PP, B5, B6, H, B9, B12 et D3, ainsi que du zinc et du chrome. A titre d'excipients, elle comprend du phosphate dicalcique et de la cellulose microcristalline. La composition pour 1 comprimé est indiquée dans le tableau suivant. Liste des ingrédients Pour 1 comprimé Extrait sec de parties aériennes de Chrysanthellum indicum 220 mg Extrait sec de feuilles de Cynara scolymus 220 mg Extrait sec de feuilles d'Olea europea 132 mg Vitamine B1 0.36 mg Vitamine B2 0.45 mg Vitamine PP 5.3 mg Vitamine B5 2 mg Vitamine B6 0.46 mg Vitamine H - Biotine 16.6 p.g Vitamine B9 66 p.g Vitamine B12 0.83 p.g Vitamine D3 1.6 p.g Zinc 3.3 mg Chrome 13 p.g Phosphate dicalcique 198 mg Cellulose microcristalline 153.44 mg Poids total 936 mg 15 Exemple 12 : exemple de composition selon l'invention sous forme de poudre à reconstituer, comprenant trois extraits de plantes 3042413 23 La composition de l'exemple 12 se présente sous forme de comprimés administrables par voie orale. Elle comprend, exprimés en pourcentage en poids, rapporté au poids total de la composition, 21.5% d'extrait sec de parties aériennes de Chrysanthellum indicum, 21.5% d'extrait sec de feuilles de Cynara scolymus et 21.5% d'extrait sec de fruits de 5 Lycium barbarum. La composition comprend également les vitamines B1, B2, B3, PP, B5, B6, H, B9, B12 et D3, ainsi que du zinc et du chrome. A titre d'excipients, elle comprend du phosphate dicalcique et de la cellulose microcristalline. La composition pour 1 comprimé est indiquée dans le tableau suivant. Liste des ingrédients Pour 1 comprimé Extrait sec de parties aériennes de Chrysanthellum indicum 220 mg Extrait sec de feuilles de Cynara scolymus 220 mg Extrait sec de fruits de Lycium barbarum 220 mg Vitamine B1 0.36 mg Vitamine B2 0.45 mg Vitamine PP 5.3 mg Vitamine B5 2 mg Vitamine B6 0.46 mg Vitamine H - Biotine 16.6 p.g Vitamine B9 66 p.g Vitamine B12 0.83 p.g Vitamine D3 1.6 p.g Zinc 3.3 mg Chrome 13 p.g Phosphate dicalcique 198 mg Cellulose microcristalline 153.44 mg Poids total 1024 mg 10 Exemple 13 : exemple de composition selon l'invention sous forme de poudre à reconstituer, comprenant quatre extraits de plantes La composition se présente sous forme de poudre à reconstituer dans de l'eau, conditionnée sous forme de sachet ou stick et administrable par voie orale. Elle comprend, exprimés en pourcentage en poids, rapporté au poids total de la composition, 15 20.8% d'extrait sec de parties aériennes de Chrysanthellum indicum, 20.8% d'extrait sec de feuilles de Cynara scolymus, 11.9% d'extrait sec de feuilles de d'Olea europaea, et 2.0% d'extrait sec de fruits de Vaccinium myrtillus. La composition comprend également les vitamines B1, B2, B3, B6, B9, B12 et D3, du zinc et du chrome, de la choline et de la Lcitrulline. A titre d'arôme, elle comprend un arôme naturel de chocolat. A titre 20 d'antiagglomérant, elle comprend du dioxyde de silicium. Cette composition ne comprend pas d'antiagglomérant et d'épaississant. 3042413 24 La composition d'un tel produit est indiquée dans le tableau suivant. Liste des ingrédients Pour 1 sachet Extrait sec de parties aériennes de Chrysanthellum indicum 700 mg Extrait sec de feuilles de Cynara scolymus 700 mg Extrait sec de feuilles d'Olea europaea 400 mg Extrait sec de fruits de Vaccinium myrtillus 66,7 mg Vitamine B1 0.2 mg Vitamine B2 0.2 mg Vitamine B3 2.0 mg Vitamine B6 0.2 mg Vitamine B9 30.0 p.g Vitamine B12 0.4 p.g Vitamine D3 0.8 p.g Zinc 3.2 mg Chrome 6.7 p.g L-citrulline 1200 mg Choline 300 mg Poids total 3370 mg Exemple 14 : exemple de composition selon l'invention sous forme de gélules, comprenant quatre extraits de plantes La composition se présente sous forme de gélules administrable par voie orale. Elle 5 comprend, exprimés en pourcentage en poids, rapporté au poids total de la composition, 16.6% d'extrait sec de plantes entières de Chrysanthellum indicum et 16.6% d'extrait sec de feuilles de Cynara scolymus, 33.3% de fruits d'Olea Europaea et 25% de fruits de Lycium barbarum. La composition comprend également un ferment lactique comme Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus. A titre d'émulsifiant, elle comprend de la 10 lécithine de soja issu de la filière non OGM, à titre d'épaississants, de la silice colloïdale et des mono- et diglycérides d'acides gras. La capsule est une gélatine de poisson, avec de la glycérine et un colorant, l'oxyde de fer rouge. La composition d'un tel produit est indiquée dans le tableau suivant. Liste des ingrédients Pour 1 gélule Extrait sec de plantes entières de Chrysanthellum indicum 100 mg Extrait sec de feuilles de Cynara scolymus 100 mg Extrait sec de fruits d'Olea europaea 200 mg Extrait sec de fruits de Lycium barbarum 150 mg Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus 10.109 UFC Poids total 600 mg UFC : Unité Formant Colonie. 3042413 25 Exemple 15 : exemple de composition selon l'invention sous forme de poudre à reconstituer, comprenant cinq extraits de plantes La composition se présente sous forme de poudre à reconstituer dans de l'eau, conditionnée sous forme de sachet ou shaker et administrable par voie orale. Elle 5 comprend, exprimés en pourcentage en poids, rapporté au poids total de la composition, 1.4% d'extrait sec de parties aériennes de Chrysanthellum indicum, 1.4% d'extrait sec de feuilles de Cynara scolymus, 0.8% d'extrait sec de feuilles de d'Olea europaea, 0.14% d'extrait sec de fruits de Vaccinium myrtillus, et 0.006% d'extrait sec de fruits de Piper nigrum. La composition comprend également des vitamines, minéraux, oligo-éléments, 10 de la choline, des protéines, glucides et lipides. A titre d'arôme, elle comprend un arôme naturel de vanille. A titre d'antiagglomérant, elle comprend du dioxyde de silicium. Cette composition ne comprend pas d'antiagglomérant et d'épaississant. La composition d'un tel produit est indiquée dans le tableau suivant. 3042413 26 Liste des ingrédients Unités Pour 1 sachet ou 1 shaker PROTÉINES g 24 GLUCIDES g 28 isomaltulose g 14 dextrine-maltose g 14 LIPIDES g 10,6 saturés g 1,2 monoinsaturés g 6,4 polyinsaturés g 3 FIBRES g 3,2 MINERAUX ET OLIGOELEMENTS Na mg 100 K mg 520 Cl mg 166 Ca mg 600 P mg 400 Mg mg 100 Fe mg 3,6 Zn mg 9,6 Cu mg 0,6 Mn mg 1,4 F mg 0,4 Mo lig 50 Se lig 25 Cr lig 20 I lig 40 VITAMINES Vit. A p.g ER 310 Vit. D3 lig 2,4 Vit. E mg Ea-T 5 Vit. K1 lig 30 Thiamine (Vit. B1) mg 0,5 Riboflavine (Vit. B2) mg 0,6 Niacine (Vit. B3) mg EN 6 Acide pantothénique (Vit. B5) mg 2,4 Vit. B6 mg 0,6 Acide folique lig 90 Vit. B12 lig 1,2 Biotine lig 22 Vit. C mg 60 CHOLINE mg 200 Extrait sec de parties aériennes de mg Chrysanthellum indicum 1000 Extrait sec de feuilles de Cynara mg 1000 scolymus Extrait sec de fruits de Vaccinium mg 100 myrtillus Extrait sec de feuilles d'Oka europaea mg 600 Extrait sec de fruits de Piper nigrum mg 4 Poids total 71 g Exemple 16 : exemple de composition selon l'invention sous forme de gélules comprenant un extrait unique 3042413 27 La composition de l'exemple 16 se présente sous forme de gélules administrables par voie orale. Elle comprend un extrait unique hydro-alcoolique d'un mélange de poudre obtenue à partir des parties aériennes de Chrysanthellum indicum et de feuilles de Cynara scolymus. Le ratio entre les deux plantes est de 1 pour 1. 5 L'extrait unique du mélange de plantes peut être obtenu par tout procédé adapté, par exemple par un procédé comprenant les étapes suivantes : - extraction solide / liquide - séparation / pressage - filtration 10 - évaporation - séchage - éventuellement incorporation d'additifs - homogénéisation - conditionnement. 15 Exemple 17 : exemple de composition selon l'invention sous forme de gélules La composition de l'exemple 17 se présente sous forme de gélules administrables par voie orale. Elle comprend un 500 mg d'extrait unique hydro-alcoolique obtenu à partir d'un mélange de parties aériennes de Chrysanthellum indicum, de feuilles de Cynara 20 scolymus et de feuilles d'Olea europaea. A titre d'agent de charge, elle comprend de l'amidon de maïs. A titre d'antiagglomérants, elle comprend du dioxyde de silicium et du stéarate de magnésium. La gélule est d'origine végétale. Il. EVALUATION IN VIVO DE l'EFFICACITE DE LA COMPOSITION 25 Des expérimentations in vivo sur des souris ont été réalisées pour démontrer les effets des compositions selon l'invention, en particulier sur le cholestérol total et le LDL cholestérol, et également sur le taux de triglycérides sériques, la sensibilité à l'insuline et la glycémie à jeun. Les expérimentations ont été réalisées sur des souris db/db. Les souris db/db présentent une mutation des récepteurs à la leptine induisant un dérèglement de la signalisation cellulaire de 30 cette dernière. Les récepteurs à la leptine sont hautement exprimés au niveau de l'hypothalamus. Les souris présentant une mutation de ces récepteurs ne peuvent pas réguler efficacement leurs stocks énergétiques. Il en résulte une insulinémie élevée dès les premiers 3042413 28 jours de la vie (10 -14 jours), et une obésité à partir de 3 à 4 semaines avec une augmentation de la glycémie. Ces souris sont hypercholestérolémiques, hypertriglycéridémiques, insulinorésistantes et intolérantes au glucose. Elles constituent en outre un modèle pertinent et prédictif pour l'une des complications du diabète de type 2, la stéatose hépatique non 5 alcoolique (NASH) (Aileen JF King Br J Pharmacol 2012; 166(3):877-894; Sanches SC et al. Biomed Res Int 2015). Le temps expérimental était de 9 semaines avec un « Run-in » d'l semaine suivi de 8 semaines de complémentation avec les extraits végétaux et une composition X. Les souris males étaient âgés de 10 semaines en début de traitement. 10 3 compositions X ont été testées. Ces compositions étaient directement intégrées dans l'alimentation des rongeurs, cela permet de s'assurer de son efficacité « multicibles » et de son utilisation à grande échelle, les injections intraveineuses ou intrapéritonéales étant limitées à un faible nombre de personnes étant donné leur mode d'administration. Cela évite également les gavages quotidiens qui altèrent différents processus physiologiques. 15 Les compositions testées étaient les suivantes : ^ Cl : Chrysanthellum indicum (plante entière, 1% alimentation) ; ^ C2 : Cynara scolymus (feuilles, 1% alimentation) ; ^ C3 : Chrysanthellum indicum (plante entière) + Cynara scolymus (feuilles) (respectivement 1% et 1% de l'alimentation). 20 Les végétaux mentionnés étaient des extraits secs obtenus à partir de matières premières végétales. Les évaluations expérimentales ont notamment porté sur : La mesure des lipides sériques (cholestérol total, LDL cholestérol, triglycérides) ; L'évolution de la glycémie lors d'un test oral de sensibilité à l'insuline. Ce test consistait 25 en une injection intrapéritonéale d'insuline (2 U/kg) à jeun. L'évolution de la glycémie en réponse à l'injection d'insuline était mesurée à la queue par biopsie juste avant l'injection (t0), puis après 30, 60, 90 et 120 minutes. L'aire sous la courbe (AUC = aera under the curve) était calculée. Une diminution de l'AUC traduit une meilleure réponse à l'injection d'insuline et donc une amélioration de la sensibilité à l'insuline. A l'inverse, 30 une augmentation de l'AUC traduit une moins bonne sensibilité à l'insuline et donc une insulino-résistance. La mesure de la glycémie à jeun. 3042413 29 Les évaluations présentées ont été réalisées juste avant la complémentation (t = 0) et en fin de complémentation (t = 8 semaines). Cholestérol total, LDL cholestérol et triglycérides sériques 5 Les résultats obtenus sur les lipides sériques sont présentés dans le Tableau 1 suivant. Tableau 1- Effet de la composition selon l'invention sur le cholestérol Paramètres Contrôle Cl C2 C3 Cholestérol total sérique (mg/dL) 198.4 ± 12.2 194.0 ± 9.2 162.9 ± 13.6 108.9 ± 6.6 c LDL cholestérol sérique (mg/dL) 118.2 ± 10.2 104.0 ± 5.6 85.1 ± 7.9 b 58.0 ± 2.8 ` Triglycérides sériques (mg/dL) 262.2 ± 17.3 262.3 ± 19.6 191.5 ± 10.1 b 181.1 ± 18.3 b Valeurs moyennes ± SEM. Pour les mesures de cholestérol total : Contrôle = 11; Cl = 12 ; C2 = 13 et C3 = 14. Pour les mesures de LDL cholestérol sérique : Contrôle = 11; Cl = 12 ; C2 = 12 et C3 = 14. Pour les mesures de 10 triglycérides sériques : Contrôle = 11 ; Cl = 12 ; C2 = 12 et C3 = 14. Test t de Student pour données non appariées, b C2 versus Contrôle, `C3 versus Contrôle, p 1 indique l'existence d'un effet synergique. Un facteur REVENDICATIONS1. Composition comprenant au moins : - un mélange constitué par au moins un extrait de Chrysanthellum indicum et un extrait de Cynara scolymus, et/ou - un extrait unique obtenu à partir d'au moins Chrysanthellum indicum et Cynara scolyrnus. 2. Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce que la composition comprend également un extrait de Lyciurn barbarum. 3. Composition selon l'une des précédentes revendications, caractérisée en ce que l'extrait unique est obtenu également à partir de Lycium barbarum. 4. Composition selon l'une des précédentes revendications, caractérisée en ce que la composition comprend également un extrait d'Olea europaea. 5. Composition selon la revendication 4, caractérisée en ce que la composition comprend également un extrait de Vaccinium myrtillus. 6. Composition selon l'une des précédentes revendications, caractérisé en ce que l'extrait unique est obtenu également à partir d'Oka europaea. 7. Composition selon la revendication 6, caractérisée en ce que l'extrait unique est obtenu également à partir de Vaccinium myriillus. 8. Composition selon l'une des précédentes revendications caractérisée en ce que l'extrait de Chrysanthellum indicum ou l'extrait unique est obtenu à partir de plante entière et/ou des parties aériennes de Chrysanthellum indicum. 9. Composition selon l'une des précédentes revendications, caractérisée en ce que l'extrait de Cynara scolymus ou l'extrait unique est obtenu à partir de plante entière et/ou des feuilles de Cynara scolymus. 10. Composition selon l'une des précédentes revendications, caractérisée en ce qu'elle 25 comprend également au moins un élément supplémentaire ajouté en plus des extraits végétaux ou de l'extrait unique, ledit élément supplémentaire étant choisi parmi : - les vitamines suivantes : B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9,1312 C, A, D, E, K1 et K2 ; 3042413 33 - les composés suivants : acide obeticholique, acide corosolique, àcides gras polyinsaturés de la famille des oméga 6 et/ou oméga 3, acide orotique, acide pangamique, acide para-amino-benzoïque, amygdaline, béta-glucanes, carnitine, diméthylglycine, imeglimine, isoflavones, L-arginine, oxytocine, pectine, 5 pyridoxamine, resvératrol, viniférine, L-citrulline ; les oligo-éléments et minéraux suivants : arsenic, bore, calcium, cuivre, fer, fluor, iode, lithium, manganèse, magnésium, molybdène, nickel, phosphore, sélénium, vanadium, zinc ; les microconstituants à caractère non indispensable suivants : acide linolénique 10 conjugué, acide lipoïque, caroténoïdes, carnitine, choline, coenzyme Q10, phytostérols, polyphénols de la famille des tannins et des lignanes, taurine ; les fructo-oligosaccharides, les galacto-oligosaccharides ; les ferments lactiques ; les levures ; 15 les champignons ; les produits dérivés d'insectes compatibles avec le secteur alimentaire et pharmaceutique ; la marijuana et le haschisch des agents d'enrobage; 20 des arômes ; des acidifiants ; des antiagglomérants ; - des épaississants des stabilisants ; des émulsifiants ; - des agents de charge ; des excipients. 11. Composition selon l'une des précédentes revendications, caractérisée en ce qu'elle se présente sous forme depoudre, de gel, d'émulsion, ou sous forme liquide. 12. Composition selon l'une des précédentes revendications caractérisée en ce qu'elle se présente sous forme de comprimés, capsules, gélules, sticks, sachets, ampoules, compte-gouttes ou sous forme injectable. 3042413 34 13. Composition selon l'une des précédentes revendications, pour son utilisation comme médicament. 14. Composition selon l'une des revendications 1 à 12, pour son utilisation comme médicament ou produit de nutrition dans la prévention et/ou la lutte contre les dérèglements 5 pathologiques du métabolisme lipidique et/ou glucidique chez l'Homme ou l'animal. 15. Composition pour son utilisation selon l'une des revendications 13 ou 14, dans la prévention etiou la lutte contre la dyslipidémie. 16. Composition pour son utilisation selon la précédente revendication, caractérisée en qu'elle est utilisée en combinaison avec un agent thérapeutique hypolipémiant choisi parmi 10 les statines, les fibrates, l'acide nicotinique, les résines échangeuses d'ions, les inhibiteurs de l'absorption du cholestérol, les acides gras polyinsaturés oméga 3, le tiadénol, et les agonistes du récepteur nucléaire FXR (Farnesoid X Receptor). 17. Composition pour son utilisation selon la revendication 13 ou 14, dans la prévention et/ou la lutte contre les diabètes de type 1 et 2 et/ou des maladies du foie gras non alcoolique 15 et/ou des pathologies cardiovasculaires et/ou des pathologies liées à une insulino-résistance. 18. Composition pour son utilisation selon la revendication 17, caractérisée en ce que la maladie du foie gras non alcoolique est la stéatose hépatique non alcoolique. 19. Composition pour son utilisation selon la revendication 17, caractérisée en ce que les pathologies cardiovasculaires sont les cardiopathies coronariennes, les maladies cérébro- 20 vasculaires, les artériopathies périphériques, les thromboses veineuses profondes. 20. Composition pour son utilisation selon la revendication 17, caractérisée en ce que la pathologie liée à une insulino-résistance est la maladie d'Alzheimer. 21. Composition pour son utilisation selon l'une des revendications 17 à 20, en combinaison avec au moins un agent thérapeutique antidiabétique choisi parmi les leguanides 25 dQnt la metformine, les inhibiteurs de la dipeptidyl peptidase-IV (DPP-IV), les analogues au glucagon-like peptide-1 (GLP-1), les thiazolidinediones (TZDs), les sulfonylurées, des inhibiteurs des glycosidases (acarbose, miglitol, voglibose, peptides contenant la séquence alanine-proline ou proline-alanine), les insulines rapides et lentes, ou les inhibiteurs du sodium glucose co-transporter-2 (SGLT2), les molécules de la famille du fibranor comme l'elafibranor, 30 ou les molécules ciblant les récepteurs nucléaires et notamment les récepteurs RORs (a, 13, y) et Rev-Erbs (a, g). 3042413 22. Composition pour son utilisation selon la revendication 13 ou 14, dans la prévention et/ou la lutte contre l'obésité et le surpoids et/ou le syndrome métabolique et/ou les problèmes pathologiques de tension artérielle.