FR 3040983 A1 20170317 FR 1558563 A 20150914 1 Emballage pour le conditionnement de produits alimentaires et couvercle correspondant 1. Domaine de l'invention L'invention concerne le domaine de l'industrie alimentaire. Plus précisément, l'invention concerne le domaine de la conception et de la réalisation des emballages pour le conditionnement pour produits alimentaires. Plus précisément, l'invention se rapporte à un emballage refermable de produits alimentaires frais prêts à être consommés. 2. Art antérieur Parmi les produits frais qui peuvent être consommés directement par le consommateur, sans préparation, on connaît depuis longtemps les bâtonnets de surimi de poisson. Ces bâtonnets sont placés à l'intérieur d'un emballage, par exemple une barquette rigide refermable qui permet une consommation fractionnée et assure une conservation des bâtonnets de surimi pendant plusieurs jours. La barquette est munie d'un couvercle relié à cette dernière par une charnière. Une étiquette est généralement collée sur une partie de la paroi extérieure du couvercle. La fermeture de la barquette est assurée par des ergots, de forme complexe, qui sont situés sur deux des coins opposés du couvercle et qui viennent s'encliqueter sous le rebord périphérique en forme de U inversé de la barquette. Une languette de préhension disposée sur le bord du couvercle opposé à la charnière permet de saisir le couvercle pour le soulever et accéder ainsi au contenu de la barquette. Cette languette se présente sous la forme d'une patte semi-circulaire de dimension réduite. La mise en oeuvre de ces ergots et de la languette n'assure toutefois pas une fermeture optimale du couvercle sur la barquette, ni même une ouverture aisée. Par ailleurs, l'impact environnemental et le coût de fabrication d'un tel emballage sont relativement importants. 3. Exposé de l'invention L'invention ne présente pas ces problèmes liés aux conditionnements de l'art antérieur. En effet, l'invention concerne un emballage pour le conditionnement de produits alimentaires, comprenant une barquette susceptible d'être fermée par un couvercle, ledit couvercle présentant une paroi plane prolongée sur sa périphérie par un rebord et étant articulé sur la barquette par le biais d'une charnière reliée à un premier côté du rebord, ledit couvercle comprenant au moins une languette de préhension disposée sur un second côté du rebord opposé au premier côté. 3040983 2 Selon l'invention, le second côté du rebord comprend des premiers moyens d'encliquetage disposés de part et d'autre de ladite languette de préhension, lesdits moyens d'encliquetage étant conformés pour maintenir le couvercle dans une position refermée sur la barquette. La mise en oeuvre sur le couvercle d'obturation, à proximité de la languette de préhension, 5 de moyens d'encliquetage/de verrouillage permet une ouverture facilitée du couvercle et un accès aisé au produit conditionné dans la barquette. Selon un aspect particulier de l'invention, le premier côté du rebord comprend des seconds moyens d'encliquetage. Une disposition répartie des moyens d'encliquetage/de verrouillage permet un maintien 10 mécanique satisfaisant du couvercle fermé sur la barquette. Cette fermeture améliorée du couvercle permet de conserver de manière étanche un produit alimentaire dans la barquette. Par ailleurs, ces moyens d'encliquetage/de verrouillage permettent d'empiler verticalement les couvercles, en usine notamment. Selon un aspect particulier de l'invention, les premiers moyens d'encliquetage et les seconds 15 moyens d'encliquetage s'étendent dans un plan parallèle au plan de la paroi du couvercle. Selon un aspect particulier de l'invention, les premiers moyens d'encliquetage et les seconds moyens d'encliquetage sont disposés à proximité du bord libre dudit rebord. Selon un aspect particulier de l'invention, la languette de préhension comprend une première portion de forme bombée s'étendant à partir dudit rebord et prolongée par une deuxième 20 portion s'étendant parallèlement au plan de la paroi du couvercle. Cette forme particulière de la languette de préhension, qui optimise la surface de préhension, et sa flexibilité permettent une mise en mouvement des moyens de verrouillage vers l'extérieur des bords de la barquette et un déverrouillage (ou déclipsage) aisé du couvercle. L'ouverture du couvercle est ainsi facilitée. 25 Selon un aspect particulier de l'invention, l'emballage comprend une étiquette s'étendant sur la surface extérieure de la paroi du couvercle et sur la surface extérieure dudit rebord. La surface de l'étiquette est ainsi supérieure à celle des étiquettes qui sont généralement collées sur la paroi du couvercle. Selon un aspect particulier de l'invention, l'étiquette s'étend sur la surface extérieure des 30 coins dudit rebord. Selon un aspect particulier de l'invention, l'étiquette est obtenue par le procédé IML. L'invention concerne également un couvercle pour la réalisation d'un emballage comprenant une barquette susceptible d'être fermée par le couvercle, ledit couvercle présentant une paroi plane prolongée sur sa périphérie par un rebord et étant destiné à être articulé sur la barquette par le biais 3040983 3 d'une charnière reliée à un premier côté du rebord, ledit couvercle comprenant au moins une languette de préhension disposée sur un second côté du rebord opposé au premier côté. Selon l'invention, le second côté du rebord comprend des premiers moyens d'encliquetage disposés de part et d'autre de ladite languette de préhension, lesdits moyens d'encliquetage étant 5 conformés pour maintenir le couvercle dans une position refermée sur la barquette. 4. Liste des figures D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront plus clairement à la lecture de la description suivante d'un mode de réalisation, donné à titre de simple exemple illustratif et non limitatif, et des dessins annexés, parmi lesquels : 10 la figure 1 est une vue en perspective de l'emballage conforme à l'invention ; les figures 2, 4 et 6 sont des vues de dessous du couvercle de l'emballage de la figure 1; la figure 3 est une vue de dessus du couvercle de l'emballage de la figure 1 ; les figures 5A et 5B sont des vues de côté du couvercle de l'emballage de la figure 1. 15 5. Description détaillée de l'invention En référence à la figure 1, un emballage 1 selon la présente invention est représenté en perspective. L'emballage 1 présente une forme parallélépipédique classique. Il est constitué d'une barquette 10 rigide sur lequel est monté un couvercle 11, qui sera décrit plus en détail en relation avec les figures 2 à 6. 20 Le couvercle 11 et la barquette 10 sont réalisés de manière connue, notamment par moulage, en matière plastique appropriée en fonction de l'utilisation finale envisagée, tel que par exemple en polypropylène ou en polyéthylène haute densité. La barquette 10 comprend une cavité limitée par une paroi périphérique latérale 101 et un fond, et une ouverture opposée au fond. La barquette 10 comprend un rebord périphérique en 25 forme de U inversé bordant l'ouverture principale. La barquette 10 est destinée à contenir au moins un produit alimentaire, tel que des bâtonnets de surimi de poisson. Le couvercle 11 comprend une paroi 112 rectangulaire plane présentant une surface extérieure qui est bordée par un rebord 113 recourbé. Ce rebord 113 est destiné à être emboité sur le rebord périphérique de la barquette 10. Les quatre coins du rebord 113 périphérique sont 30 arrondis. Grâce à une charnière 14 (visible sur les figures 2 et 6), l'emballage 1 peut être ouvert en tirant sur une languette de préhension 12 portée par le couvercle 11 de façon à soulever le couvercle 11 et le désolidariser de la barquette 10, puis à le faire pivoter. Sur les vues de dessous du couvercle 11 des figures 2 et 4, on observe que les côtés 1131 à 1134 du rebord 113 prolongent la surface intérieure de la paroi 112 du couvercle 11. 3040983 4 Sur la figure 1, le couvercle 11 est encliqueté sur la barquette 10 par coopération de plusieurs éléments d'encliquetage (ou de verrouillage, ou de clipsage) avec le rebord périphérique de la barquette 10. Plus précisément, le rebord 113 porte sur sa surface intérieure : 5 - deux pattes (ou lèvres, ou ergots) de verrouillage 121A, 121B disposées sur le côté 1132 du rebord 113 portant la charnière 14, et - deux pattes (ou lèvres, ou ergots) de verrouillage 122A, 122B disposées sur le côté 1134 du rebord 113 portant la languette de préhension 12, de part et d'autre de cette dernière. Ces pattes de verrouillage 121A, 121B, 122A, 122B s'étendent dans un plan parallèle à la 10 paroi 112 du couvercle 11. Elles sont situées à proximité du bord libre du rebord 113, comme cela est visible sur les figures 2 et 4. On note que la hauteur du couvercle 11 est réduite par rapport aux couvercles de l'art antérieur. Par ailleurs, l'emballage 1 ne nécessite pas la mise en oeuvre d'une virole destinée à venir se 15 clipser sur le rebord périphérique de la barquette 10, comme proposé dans l'art antérieur Enfin, la mise en oeuvre des pattes de verrouillage 121A, 121B, 122A, 122B permet de simplifier la forme du rebord périphérique de la barquette 10. Ces aspects permettent, par conséquent, de minimiser le besoin en plastique et les coûts de fabrication de l'emballage 1. 20 Lorsque l'utilisateur a fini de puiser les aliments dont il avait besoin dans la barquette 10, il rabat le couvercle 11 et emboite ainsi les pattes de verrouillage 121A, 121B, 122A, 122B sur le rebord de la barquette 10 qui se trouve alors fermée. Les pattes de verrouillage 121A, 121B, 122A, 122B sont ainsi retenues par le rebord de la barquette 10. L'opération d'ouverture et de fermeture de la barquette 10 peut être répétée plusieurs fois 25 sans difficulté. Comme illustré sur les figures 3, 5A et 5B, la languette de préhension 12, située sur le côté 1134 du rebord 113, est en deux parties, à savoir une première partie 123 de forme bombée s'étendant à partir du rebord 113 et qui est prolongée par une deuxième partie 124 plane s'étendant dans un plan parallèle à la paroi 112 du couvercle 11. Cette languette de préhension 12 est destinée 30 à faciliter l'ouverture et le pivotement du couvercle 11 sur la charnière 14. La forme particulière de la languette de préhension 12 et le positionnement des pattes de verrouillage 122A, 122B à proximité de la languette de préhension 12 garantissent une ouverture facilitée du couvercle 11 (et facilitent donc l'accès au contenu de la barquette 10), et une fermeture optimisée de l'emballage 1 (ce qui améliore, par conséquent, l'étanchéité olfactive de l'emballage 1). 3040983 5 Les pattes de verrouillage 121A, 121B permettent un maintien amélioré du couvercle 11 en position fermée sur la barquette 10. Elles permettent en outre un empilage vertical des couvercles 11 en usine sans que la pile ne s'affaisse/penche. On note en effet que les couvercles et les barquettes sont fabriqués indépendamment, puis solidarisés par fusion de la matière. 5 Cette disposition répartie des pattes de verrouillage 121A, 121B, 122A, 122B permet un maintien mécanique satisfaisant du couvercle 11 fermé sur la barquette 10. Cette fermeture améliorée du couvercle 11 permet de conserver de manière étanche un produit alimentaire dans la barquette et réduit les nuisances olfactives. Cet emballage 1, malgré son faible coût de revient, est fiable pendant son transport, 10 s'agissant de la tenue de sa fermeture, la présence des pattes de verrouillage 121A, 121B, 122A, 122B (coopérant avec le rebord de la barquette 10) assurant cette qualité. Par ailleurs, ces pattes de verrouillage 121A, 121B, 122A, 122B permettent aux couvercles d'être facilement empilés les uns dans les autres et facilitent ainsi leur stockage. La surface extérieure de la paroi 112 du couvercle 11 et la surface extérieure du rebord 113 15 sont aptes à recevoir une étiquette 114 obtenu par le procédé IML (« pour « ln-Mold Labelling » en anglais). Cette étiquette 114 est uniquement visible sur la figure 1 (et illustrée schématiquement par des hachures). Pour ce faire, on fusionne la matière plastique destinée à former la paroi 112 du couvercle 11 et le film destiné à former l'étiquette 114 pendant le processus de moulage par injection du 20 couvercle 11. Le film se trouve ainsi noyé dans la matière plastique du couvercle 11 et recouvre les faces externes du couvercle 11, formant ainsi une étiquette 114 porteuse d'informations (fabricant, dénomination du produit, ingrédients, quantité nette de produit,...). Du fait que l'étiquette 114 s'étende non seulement sur la surface extérieure de la paroi 112 du couvercle 11 mais aussi sur la surface extérieure du rebord 113 arrondi du couvercle 11 (c'est-à- 25 dire dans les trois dimensions), la surface de l'étiquette 114 est plus importante que sur les couvercles de l'art antérieur. La largeur du couvercle 11 peut ainsi être réduite par rapport aux couvercles de l'art antérieur (ce qui minimise le besoin en plastique). On note, par ailleurs, que les parois du couvercle 11 sont moins épaisses comparées aux couvercles de l'art antérieur. Il a ainsi été constaté que la fabrication du couvercle 11 nécessite 25% 30 de plastique en moins qu'un couvercle de l'art antérieur, et permet donc de réduire considérablement l'impact environnemental de l'emballage 1. On note, en outre, sur les figures 2, 4 et 6, que plusieurs renforts 15 de rigidification sont disposés entre les côtés 1131 à 1134 du rebord 113 et la surface intérieure de la paroi 112 du couvercle 11. 35 Autres aspects et avantages 3040983 6 Un emballage refermable selon l'invention présente de nombreux avantages. Ainsi, l'emballage 1 respecte les normes d'hygiène alimentaire, est simple de conception et peut être obtenu à moindre coût par rapport aux solutions de l'art antérieur. La fermeture de l'emballage 1 est en outre fiable vis-à-vis des divers chocs et vibrations 5 susceptibles d'intervenir pendant son transport ou lorsqu'il est manipulé. Par ailleurs, l'emballage 1 est pratique pour l'utilisateur notamment en ce qu'il autorise plusieurs ouvertures/fermetures successives et en ce qu'il permet un accès aisé au contenu alimentaire contenu dans la barquette 10. Un tel emballage 1 peut être aisément stocké et permet ainsi d'optimiser les coûts de 10 logistique. Il est à noter que l'emballage selon l'invention peut être appliqué au conditionnement de produits alimentaires divers et variés, pasteurisés ou non. Dans le cas où l'emballage est destiné à contenir un produit alimentaire pasteurisé, la mise en oeuvre des moyens d'encliquetage sur le couvercle permet un clipsage de ce dernier sur la 15 barquette préalablement ou postérieurement à l'opération de pasteurisation. Le clipsage du couvercle sur la barquette avant la pasteurisation permet de s'affranchir de la déformation de la barquette due à la pasteurisation et facilite, par conséquent, la mise en place du couvercle sur la barquette. Un tel emballage peut en outre être réutilisé en usine. REVENDICATIONS1. Emballage (1) pour le conditionnement de produits alimentaires, comprenant une barquette (10) susceptible d'être fermée par un couvercle (11), ledit couvercle présentant une paroi (111) plane prolongée sur sa périphérie par un rebord (113) et étant articulé sur la barquette (10) par le biais d'une charnière (14) reliée à un premier côté (1132) du rebord (113), ledit couvercle (11) comprenant au moins une languette de préhension (12) disposée sur un second côté (1134) du rebord (113) opposé au premier côté (1132), caractérisé en ce que le second côté (1134) du rebord (113) comprend des premiers moyens d'encliquetage (122A, 122B) disposés de part et d'autre de ladite languette de préhension (12), lesdits moyens d'encliquetage (122A, 122B) étant conformés pour maintenir le couvercle (11) dans une position refermée sur la barquette (10). 2. Emballage (1) selon la revendication 1, caractérisé en ce que le premier côté (1132) du rebord (113) comprend des seconds moyens d'encliquetage (121A, 121B). 3. Emballage (1) selon la revendication 2, caractérisé en ce que les premiers moyens d'encliquetage (122A, 122B) et les seconds moyens d'encliquetage (121A, 121B) s'étendent dans un plan parallèle au plan de la paroi (111) du couvercle (11). 4. Emballage (1) selon la revendication 2 ou 3, caractérisé en ce que les premiers moyens d'encliquetage (122A, 122B) et les seconds moyens d'encliquetage (121A, 121B) sont disposés à proximité du bord libre dudit rebord (113). 5. Emballage (1) selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que la languette de préhension (12) comprend une première portion (123) de forme bombée s'étendant à partir dudit rebord (113) et prolongée par une deuxième portion (124) s'étendant parallèlement au plan de la paroi (111) du couvercle (11). 6. Emballage (1) selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce qu'il comprend une étiquette s'étendant sur la surface extérieure de la paroi (111) du couvercle (11) et sur la surface extérieure dudit rebord (113). 7. Emballage (1) selon la revendication 6, caractérisé en ce que l'étiquette s'étend sur la surface extérieure des coins dudit rebord (113). 8. Emballage (1) selon la revendication 6 ou 7, caractérisé en ce que l'étiquette est obtenue par le procédé IML. 9. Couvercle (11) pour la réalisation d'un emballage (1) comprenant une barquette (10) susceptible d'être fermée par le couvercle (11), ledit couvercle présentant une paroi (111) plane prolongée sur sa périphérie par un rebord (113) et étant destiné à être articulé sur la barquette (10) 3040983 8 par le biais d'une charnière (14) reliée à un premier côté (1132) du rebord (113), ledit couvercle (11) comprenant au moins une languette de préhension (12) disposée sur un second côté (1134) du rebord (113) opposé au premier côté (1132), caractérisé en ce que le second côté (1134) du rebord (113) comprend des premiers moyens 5 d'encliquetage (122A, 122B) disposés de part et d'autre de ladite languette de préhension (12), lesdits moyens d'encliquetage (122A, 122B) étant conformés pour maintenir le couvercle (11) dans une position refermée sur la barquette (10).