FR 3048632 A1 20170915 FR 1600402 A 20160309 La présente invention concerne un dispositif de freinage ou de verrouillage en position ouverte, et de freinage en position fermée, de la lame d'un couteau fermant. Pour des raisons de sécurité, il est souhaitable d'assurer le verrouillage, ou au moins un 5 freinage efficace en position ouverte, de la lame d'un couteau fermant. Il est également intéressant de freiner ladite lame en position fermée, afin d'éviter son ouverture intempestive dans la poche. Ces fonctions sont habituellement assurées par des dispositifs mécaniques insérés dans le manche du couteau. Ces dispositifs comprennent une pièce qui assure la fonction de verrouillage 10 ou de freinage en position ouverte et de freinage en position fermée. Cette pièce est généralement associée à un ressort, assurant son rappel dans la position «verrouillé» ou «freiné». Dans certains dispositifs simples, la fonction "verrou" et la fonction "rappel" sont assurées par une même pièce. Ces dispositifs nécessitent des ajustages nombreux, un montage minutieux. Certaines 15 pièces les composant peuvent être complexes, les ressorts doivent subir un traitement thermique. Ces ensembles conditionnent la forme et le volume du manche dans lequel ils sont inclus, au détriment de l'ergonomie et de l'esthétique. D'autre part, ils imposent souvent à ce dernier d'être démontable pour permettre leur insertion, augmentant la complexité et le coût de fabrication du couteau. 20 Pour ces raisons, il est apparu intéressant d'intégrer le dispositif de verrouillage/freinage directement dans la lame du couteau. Divers systèmes existent aujourd'hui. Celui du fabricant Chris Reeves consiste en un ressort en titane, implanté au niveau de la partie supérieure de la lame, et qui vient crocheter lors de l'ouverture, une feuillure dans le manche du couteau. Cet aménagement ne simplifie pas la fabrication du couteau, et pose un problème d'hygiène 25 (rétention de matières dans la lame). Un autre système, faisant l'objet du brevet N° FR 286 16 26 A, est très semblable, mais utilise comme ressort une découpe de la partie supérieure de la lame, posant le même problème que pour le dispositif de M. Reeves. Le dispositif selon la présente invention permet d'assurer la fonction «verrouillage» ou « freinage» en position ouverte, ainsi que la fonction « freinage » en position fermée au moyen 30 d'un dispositif directement aménagé dans l'acier de la lame, sous la forme d'une extension d'une partie de celle-ci vers l'arrière, au-delà de son axe de pivot. Cette extension, dont la longueur est suffisante pour lui assurer la flexibilité nécessaire, vient accrocher lors de l'ouverture du couteau, un aménagement pratiqué dans le manche, verrouillant ou freinant le couteau en position ouverte. 35 Le même dispositif prend appui sur une autre partie du manche afin d'assurer le freinage de la lame en position fermée. La fonction "verrouillage" ou "freinage" (en position ouverte ou fermée) ainsi que la fonction "ressort de rappel", sont ainsi assurées par ladite extension, grâce respectivement, à des formes adéquates (épaulement, méplat...) pratiquées à son extrémité, et à la flexibilité de l'acier la 40 composant. L'ensemble du système est situé hors de la partie coupante de la lame, dans le manche lorsque le couteau est ouvert, hors de celui-ci quand le couteau est fermé. Il ne pose donc aucun problème lors de l'utilisation du couteau. Il est à noter que le ressort peut prendre toute forme (droite, courbée de différentes manières...), pourvu que le positionnement du verrou soit adéquat 45 et la longueur du ressort suffisante. De plus, le nombre de pièces constituant ce couteau fermant est notablement réduit : - La lame et ses aménagements, - Le pivot, - Le manche. Celui-ci, ne comportant aucune pièce mécanique, peut prendre toutes formes 50 concourant à l'optimisation de l'ergonomie et du design. 3048632 D'autre part, la fabrication du dispositif (l'extension et ses aménagements) est intégrée au processus de fabrication de la lame elle-même, traitement thermique compris. Ce dispositif ne représente, dans le cadre de ce processus, qu'une complexification de la forme de ladite lame. Ainsi, la présente invention est avantageuse aussi bien dans le cadre de productions en très grande série que dans celui d'une fabrication artisanale. Le coût de revient est dans tous les cas abaissé de façon significative, tout en permettant la fabrication de couteaux pliants de formes variées, esthétiques, pratiques, ergonomiques et sûrs. Selon des modes particuliers de réalisation : La conception du dispositif peut assurer un verrouillage total de la lame en position ouverte. Le verrou s'insère latéralement entre deux appuis aménagés respectivement dans le talon de la lame, et la partie inférieure du manche (Dessin 1). Ce verrou travaille en cisaillement. Concernant le modèle cité ci-dessus, le manche peut être réalisé en tôle d'acier pliée. Le couteau ne comprend alors que trois pièces : la lame, le manche, le pivot. Une partie du manche est aménagée afin de recevoir directement l'appui du verrou. Toujours concernant le même modèle, le manche peut être réalisé dans n'importe quel autre matériau. Il est alors nécessaire d'insérer une pièce métallique (6) dans le manche afin de recevoir l'appui du verrou. Le couteau est alors composé de quatre pièces (Dessinl). La conception du dispositif peut aussi assurer un simple freinage de la lame en position ouverte, par appui et friction de l'extrémité du ressort sur un aménagement de l'avant du manche (Dessin 2). Le manche peut être réalisé indifféremment en bois dur, matière plastique, acier ou autre. Le couteau ne comprend que trois pièces : la lame, le manche, le pivot. Les dessins annexés représentent : -Dessin N°1 : La variante à verrouillage et manche en bois (comportant un insert), la plus complexe. -Dessin N°2 : La variante à simple freinage de la lame En référence au dessin N°1, le dispositif comporte une extension (1), d'une longueur minimum de 30 mm pour une lame de 3 mm d'épaisseur. Cette longueur est nécessaire à la flexion permettant le mouvement du verrou situé à l'extrémité du dispositif (plus la longueur est importante, proportionnellement à la section du ressort, plus celui-ci sera souple). Ledit verrou (2) est constitué d'un méplat usiné à l'extrémité sur le dessus de l'extension (1). 35 Une extension (3) est aménagée dans la partie inférieure du talon de la lame, afin de servir d'appui au verrou (2), permettant à ce dernier de travailler en cisaillement. L'extension (1) a une forme telle qu'elle amène le verrou (2) contre l'appui (3). Elle comporte un désaxe latéral de 0.75 mm minimum, afin de positionner le verrou (2) légèrement sur le coté du couteau, lui permettant ainsi d'accrocher la partie de l'insert (6), prévue à cet effet. 40 Le verrou (2) dépasse d'au moins 3 mm sous le manche, afin qu'il serve d'appui (4) au pouce pour opérer le déverrouillage du système, par poussée latérale sur le dispositif, désengageant ainsi le verrou de son appui sur le manche. La partie latérale du verrou (2) comporte un biseau (5) destiné à faciliter sa pénétration dans le manche et son glissement contre l'insert (6). L'insert (6) est destiné à recevoir l'appui à la fois du verrou (2), de l'ergot (7) quand le 45 couteau est ouvert, et du coté de l'extension (1), assurant le freinage de la lame quand le couteau est fermé. Il prend la forme d'une plaque métallique de 0.75 mm d'épaisseur minimum, Il est percé au niveau du pivot, et plié à l'équerre dans sa partie supérieure (8). Cette partie (8) assure l'immobilisation dudit insert vers le bas du couteau, et reçoit l'appui de l'ergot (7). La partie inférieure de l'insert (6) comporte un ajustage (9) destiné à recevoir l'appui du verrou (2), 50 assurant ainsi le blocage «ouvert» de la lame. Il comporte une extension vers l'arrière du couteau, assurant l'immobilisation vers le haut du couteau, de l'insert (6) par appui au fond de la gorge du manche. 3048632 L'insert (6) comporte un dégagement (11) destiné à assurer le freinage de la lame en position fermée par appui du ressort (1). En référence au dessin N°2, l'extension d'une partie de la lame en arrière de l'axe de pivot, 5 doit se développer sur une longueur d'au moins 60 mm, afin qu'elle puisse subir une flexion d'au moins 2 mm. L'extrémité du ressort comporte un méplat (16) d'au moins 9 mm de largeur, destiné à s'appuyer sur l'avant du manche et deux décrochements (15) permettant l'arrêt de fin de course. Le manche comporte dans sa partie avant supérieure 1 méplat (14), dont la fonction est de recevoir l'appui de l'aménagement (16), afin d'assurer le freinage de la lame en position 10 ouverte. Un autre méplat (17), situé dans la partie avant inférieure du manche, assure le freinage en position fermée. Le méplat (18), reçoit l'appui des décrochements (15), assurant ainsi la fonction d'arrêt de fin de course de la lame. REVENDICATIONS1. Dispositif de verrouillage/déverrouillage de la lame d'un couteau pliant, caractérisé en ce qu'il consiste en l'extension (1, 21) d'une partie de la lame en arrière de l'axe de pivot, sur une longueur suffisante pour lui conférer la flexibilité nécessaire à son fonctionnement, de sorte que ladite partie (1, 21) constitue un ressort, à l'extrémité de laquelle est aménagée une forme (2, 16) assurant le verrouillage ou le freinage de la lame en position ouverte grâce à son appui sur une forme correspondante (9, 14) pratiquée dans le manche du couteau, et assurant le freinage en position fermée de la lame par appui sur une partie (11, 17) du manche aménagée à cet effet. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'extension (1) présente une longueur minimum de 30 mm pour une lame de 3 mm d'épaisseur, de manière à permettre un mouvement de flexion de son extrémité, et en ce que la forma (2) aménagée sur ladite extrémité est constituée d'un méplat usiné sur le dessus de l'extension. 3. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que l'extension (1) formant ressort est conformée de sorte que son extrémité libre soit déportée d'au moins 0.75 mm sur le coté, et positionnée de façon que le méplat (2) vienne s'appuyer sur une extension (3) pratiquée dans le talon de la lame, et s'insérer sur le coté dans la partie inférieure du manche, en s'appuyant sur une partie (9) du manche aménagée, la partie (2) travaillant en cisaillement afin d'assurer le verrouillage de la lame en position ouverte. 4. Dispositif selon l'une des revendications 2 ou 3, caractérisé en ce que le méplat (2) comporte, sur le flanc, un biseau (5) permettant l'introduction et le glissement dudit méplat formant verrou à l'intérieur du flanc du couteau. 5. Dispositif selon l'une des revendications 2 à 4, caractérisé en ce que la lame comporte un ergot de fin de course (7) du couteau en position ouverte qui vient en appui contre une partie (8) du manche prévue à cet effet, et en ce que le manche comporte un dégagement (11) sur lequel le méplat (2) prend appui pour freiner la lame en position fermée. 6. Dispositif selon l'une des revendications 2 à 5, caractérisé en ce que le manche est réalisé en tôle d'acier plié, comportant les aménagements (8, 9, 11) nécessaires à l'appui de la partie (2) formant verrou et de l'ergot (7) de fin de course. 7. Dispositif selon l'une des revendications 2 à 5, caractérisé en ce que le manche comporte un insert destiné à assurer l'appui (9) du méplat formant verrou (2), et celui (8) du dispositif de fin de course (7) de la lame, en position ouverte, ainsi que l'appui (11) du méplat formant verrou (2) en position fermée afin d'assurer le freinage de la lame. 8) Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'extension (21) présente une longueur d'au moins 60 mm, de manière à permettre un mouvement de flexion de son extrémité d'au moins 2 mm, et en ce que la forme (16) aménagée sur ladite extrémité est constituée d'un méplat d'au moins 9 mm de largeur, destiné à venir en appui sur la partie avant supérieure du manche, assurant le freinage de la lame en position ouverte, et sur la partie inférieure de l'avant du manche, assurant le freinage de la lame en position fermée. 9) Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le dispositif (16) comporte deux décrochements (15) permettant l'arrêt de fin de course ouverte de la lame du couteau. 3048632 5/5 10) Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le manche comporte deux méplats (14), (17) respectivement sur sa partie avant supérieure et inférieure, et un méplat (18) assurant l'appui pour blocage de fin de course. Cet aménagement de la partie avant . 5 du manche permet d'assurer le freinage de la lame dans les positions ouverte et fermée par appui de l'aménagement (16), ainsi que l'arrêt de fin de course ouverte par appui des décrochements (15). 10 15 20 25 30 35 40 45 50