FR 3034015 A1 20160930 FR 1500601 A 20150326 3034015 COMPOSITION COMPRENANT DES FLEURS SECHEES D'IMMORTELLE POUR UN USAGE COSMETIQUE L'invention concerne le domaine de la cosmétique. Elle concerne plus particulièrement des compositions comprenant des fleurs séchées d'immortelle, et leurs utilisations cosmétiques pour lutter contre l'apparition des signes du vieillissement cutané. Le terme générique immortelle concerne l'ensemble des espèces du genre Helichrysum qui sont des Angiospermes dicotylédones appartenant à l'ordre des Astérales, famille des Astéracées, tribu des Gnaphalieae. Ce genre rassemble environ 500 espèces, très largement répandues dans le monde. Depuis ces dernières années, de nombreux laboratoires ont 15 lancé des gammes de cosmétiques faisant entrer l'immortelle dans leurs compositions. On connait par exemple les produits Oliu di Sole® d'Imiza à l'huile essentielle d'immortelle biologique (Helichrysum italicum) de Corse, ou les produits de la gamme Immortelle® de 20 L'Occitane à base également d'huile essentielle d'immortelle (Helichrysum italicum) de Corse. A cet effet, il est connu que la composition de l'huile essentielle d'Helichrysum italicum de Corse est très originale. 25 Les huiles essentielles d'immortelle (Helichrysum italicum) de Corse sont caractérisées par la prédominance des composés oxygénés (acétate de néryle, propionate de néryle et p-dicétones) et une plus faible proportion de composés hydrocarbonés (limonène, y-curcumène) (Bianchini et al., 30 « Composition of Helichrysum italicum (Roth) G. Don fil. subsp. italicum essential oils from Corsica (France) », Flavour and Fragrance Journal, 2001). Plus particulièrement, le document FR2829145 décrit que le constituant principal de l'huile essentielle d'Helichrysum 35 italicum de Corse, l'acétate de néryle, y est en forte proportion lorsqu'on distille les sommités fleuries, de 40 à 50% en moyenne et jusqu'à 70% pour les immortelles récoltées 3034015 2 dans les monts de la Balagne, région située au nord-ouest de la Corse. Il est établi que l'acétate de néryle qui est présent à fort pourcentage dans l'huile essentielle d'Helichrysum 5 italicum de Corse, lui confère ainsi des propriétés et des activités dans les domaines cosmétiques et dermatologiques : - activité anti-radicalaire très élevée ; accroissement des échanges cellulaires ; - activation de la micro-circulation cutanée ayant pour corollaire de faciliter l'élimination des 10 déchets, donc revitaliser les cellules et dynamiser la biologie cutanée ; - propriétés décongestionnantes et protectrices permettant de renforcer les équilibres et les défenses au niveau de la peau ; - action antiseptique et dermopurifiante contribuant à assainir l'environnement cellulaire. Ainsi, les compositions à base d'huile essentielle d'Helichrysum italicum de Corse décrites dans ce document FR2829145 concernent principalement des compositions solaires, anti-vieillissement, anti-rides, hydratantes. On connait également les produits cosmétiques crème de 20 jour, crème de nuit et sérum Fleur de jeunesse® Ile de Ré, commercialisés par le Demandeur, qui sont enrichis en huile essentielle et extrait d'immortelle, comprenant à la fois un extrait d'Helichrysum stoechas et un extrait d'Helichrysum italicum, associés à d'autres actifs anti-âge. Ils visent à 25 retrouver une peau douce, nourrie, lisse et éclatante, redensifier la peau et lisser les traits et ainsi régénérer l'épiderme et diminuer efficacement l'aspect des rides et ridules. On peut citer en outre les produits cosmétiques savon, gel 30 douche et shampooing Trésor des Dunes®, commercialisés par le P'tit Zef, réalisés à partir d'un concentré de distillation d'algues laminaires Hyperborea de l'Ile de Batz, d'un extrait d'algues de la Mer d'Iroise et d'un extrait de plantes de bord de mer Helychrysum stoechas. 35 De même, on connait le stick lèvres hydratant® de Plante System à l'huile de fleur d'immortelle (Helichrysum arenarium) 3034015 3 associée entre autre à de l'huile de sésame, du beurre de karité et de la cire d'abeille notamment. Toutefois, l'activité des produits de l'art antérieur cités apparait essentiellement liée à l'utilisation spécifique 5 d'un extrait d'Helichrysum italicum de Corse de par sa forte teneur en acétate de néryle. Concernant les autres espèces d'immortelle connues utilisées, elles sont utilisées en combinaison avec plusieurs autres actifs anti-âge communément connus et rien ne suggère 10 qu'elles puissent présenter une activité antioxydante suffisamment efficace en tant que telles. Considérant ce qui précède, un problème que se propose de résoudre l'invention est de développer des produits à base d'immortelle, faciles à mettre en oeuvre, possédant une bonne 15 activité antioxydante sans reposer essentiellement sur l'activité de l'acétate de néryle et qui soient utilisables en cosmétique avantageusement biologique, en optimisant la diffusion progressive de composés actifs d'immortelle sans nuire aux autres caractéristiques organoleptiques des produits en termes par exemple de couleur et d'odeur. A cet effet, on connait une huile pour le bain de chez Ambre® comprenant notamment des branches de romarin et de thym citron avec différentes huiles telles que les huiles d'olive, de ricin ou encore d'amande douce, et des huiles essentielles de romarin, thym et menthe qui nourissent, apaisent et adoucissent la peau. On connait également des huiles pour les ongles ou les lèvres (Blossom()) commercialisés par Blue Cross Beauty Products Inc. qui comprennent des fleurs ornementales ou des fruits. Toutefois ces produits ne sont pas destinés à être appliqués sur la peau pour une action antioxydante pour lutter contre l'apparition des signes du vieillissement cutané. En outre, ils ne concernent pas une libération progressive de composés actifs pour une action antioxydante et les végétaux 3034015 4 utilisés en tant que tels visent simplement à offrir une senteur maximale. L'invention a donc pour premier objet une composition comprenant, dans un milieu cosmétiquement acceptable, 0,1 à 5% 5 de sommités fleuries d'immortelle séchées en poids du poids total de la composition. De plus, l'invention a pour second objet l'utilisation cosmétique d'une composition selon l'invention pour améliorer la fonction barrière de la peau et lutter contre l'apparition 10 des signes du vieillissement cutané. L'invention et les avantages qui en découlent seront mieux compris à la lecture de la description et des modes de réalisation non limitatifs qui suivent, rédigée au regard des figures annexées, dans lesquelles : 15 - la figure 1 représente sous forme d'histogrammes la teneur comparative en phytostérols entre un macérât huileux d'immortelle des dunes et une composition selon l'invention comprenant un complexe macérât huileux d'immortelle des dunes + fleurs d'immortelle des dunes ; et 20 - la figure 2 représente l'effet antioxydant de différentes compositions selon l'invention comprenant des fleurs séchées d'immortelle par réduction du diphénylpicrylhydrazyl (test au DPPH). Dans cette description, à moins qu'il ne soit spécifié 25 autrement, il est entendu que, lorsqu'un intervalle est donné, il inclut les bornes supérieure et inférieure dudit intervalle. L'invention concerne une composition comprenant, dans un milieu cosmétiquement acceptable, une quantité définie 30 comprise entre 0,1 et 5% de sommités fleuries d'immortelle séchées en poids du poids total de la composition. Les sommités fleuries d'immortelle désignent l'extrémité de la tige fleurie, ou avantageusement seulement les fleurs d'immortelle débarassées de la tige. 35 Par séchage on entend la phase après ramassage au cours de laquelle le végétal est rapidement déshydraté jusqu'à une 3034015 5 humidité dite de sauvegarde. Cette dessiccation a pour but de réduire suffisamment la teneur en eau des sommités fleuries pour garantir des conditions favorables de stockage ou de transformation ultérieure du végétal. 5 Le pourcentage d'introduction de sommités fleuries ou fleurs séchées d'immortelle a un impact majeur sur la quantité de composés actifs qui vont diffuser et être extraits de la plante vers le mileu cosmétiquement acceptable dans la composition selon l'invention, et par conséquent sur les 10 caractéristiques organoleptiques telles que la couleur (due entre autre à la diffusion de composés colorants) et l'odeur de la composition. Il est donc essentiel d'introduire un taux de sommités fleuries ou fleurs séchées d'immortelle qui permette la diffusion progressive des composés actifs tout en 15 ayant peu voire pas d'impact négatif sur les caractéristiques organoleptiques. A cet effet, le Tableau 1 ci-dessous illustre les caractéristiques organoleptiques en termes de couleur et d'odeur de la composition après 10 jours de mise en contact, 20 suivant le pourcentage d'introduction de fleurs entières séchées d'immortelle des dunes dans une huile végétale dans un flacon en verre de 50 ml. Tableau 1 : % d'introduction des fleurs séchées dans un milieu cosmétiquement acceptable 0,4 0,6 0,8 1 1,2 Caractéristiques organoleptiques après 10 jours Couleur : incolore Couleur : jaune + Couleur : jaune ++ Couleur : jaune +++ Couleur : jaune +++ Odeur : faible(-) Odeur : + Odeur : ++ Odeur : +++ Odeur : +++ Problèmes techniques Rien à RAS RAS RAS RAS signaler (RAS) 25 3034015 6 % introduction des 2 3 4 5 fleurs dans un milieu cosmétiquement acceptable Caractéristiques organoleptiques après 10 jours Couleur : jaune +++ Couleur : jaune +++ Couleur : jaune ++++ Couleur : jaune ++++ Odeur : Odeur : Odeur : Odeur : ++++ ++++ ++++ ++++ Problèmes techniques RAS RAS Début de Limite de saturation saturation, de impossibilité remplissage de passer au seuil supérieur La quantité définie de sommités fleuries ou fleurs séchées d'immortelle introduite dans la composition selon l'invention est préférentiellement d'au moins 0,4% en poids du poids total 5 de la composition de fleurs séchées d'immortelle, plus préférentiellement entre 0,6% et 4%, par exemple 0,8%, 1%, 1,2%, 2% ou 3%, et encore plus préférentiellement 0,8%. Un tel pourcentage d'introduction permet de respecter les caractéristiques organoleptiques du milieu cosmétique tout en 10 évitant la survenue de problèmes techniques. Les sommités fleuries, préférentiellement les fleurs, d'immortelle sont avantageusement utilisées entières. Selon l'invention, l'immortelle désigne les plantes du genre Helichrysum. 15 Etant donné qu'il existe un très haut degré de polymorphisme chez les espèces du genre Helichrysum, les espèces préférentiellement utilisées selon l'invention sont choisies parmi Helichrysum stoechas, Helichrysum arenarium, Helichrysum italicum, Helichrysum angustifolium, Helichrysum 20 rupestre, Helichrysum boisieri nyman, et plus préférentiellement l'immortelle des dunes (Helichrysum stoechas). 3034015 7 L'immortelle des dunes (Helichrysum stoechas) est un arbuste qui pousse beaucoup dans la zone Méditerranéenne et que l'on trouve également le long du littoral Atlantique. Elle est commune dans les lieux sableux et rocheux. 5 La période de cueillette est également un paramètre essentiel en ce que la teneur en composés actifs des plantes d'immortelle est dépendante du stade de floraison. Les sommités fleuries ou fleurs d'immortelle sont ainsi cueillies au stade bouton pouvant aller jusqu'à la fleur ouverte entre 10 juin et septembre suivant les espèces, par exemple juillet-août pour H. arenarium, juin-août pour H. italicum, ou juin-septembre pour H. stoechas. Les sommités fleuries d'immortelle des dunes sont notamment composées d'acides gras saturés (principalement 15 acide palmitique, myristique et laurique), mono-insaturés (principalement acide oléique) et poly-insaturés (principalement acide linoléique et acide linolénique), de sucres tels que le fructose, glucose, sucrose, tréhalose, de flavonoïdes tels que la naringénine, quercétine, glucosides 20 d'apigénine, de triterpènes tels que les acides ursolique, oléanolique et chlorogénique, d'uvaol tel que l'érythrodiol, de phytostérols tels que les p-sitostérol et stigmastérol, de vitamines telles que l'a-tocophérol (vitamine E), acide ascorbique (vitamine C) et (3-carotène (pro-vitamine A) et 25 d'huile essentielle. L'immortelle des dunes présente ainsi un potentiel anti-âge de par son activité antioxydante / anti-radicalaire due à la présence de nombreux composés tels que des acides phénoliques (acides ursolique, oléanolique et chlorogénique), 30 flavonoïdes (quercétine), phytostérols ((3-sitostérol, stigmastérol) et des vitamines (E, C et pro-vitamine A). En particulier, l'a-tocophérol qui est le plus actif des tocophérols présents est connu pour permettre comme la vitamine C de protéger contre les MMP-1 induits par les UV, 35 qui sont des collagénases interstitielles et donc de lutter contre le photovieillissement de la peau. De plus, il a été 8 3034015 montré que la vitamine E jouerait un rôle dans la diminution des rides. D'autre part, l'acide ursolique est un inhibiteur d'élastase qui possède une activité anti-inflammatoire et stimule la synthèse de collagène. Il aide ainsi à réduire 5 l'apparence des rides et des tâches de vieillesse par la restauration de la structure du collagène et de l'élasticité de la peau. La présence d'acide linoléique, linolénique et de stigmastérol permet également de supposer un potentiel régénérant et restructurant de la peau. Quant à la quercétine, 10 elle possède une activité protectrice de la peau contre les agents induisant un stress oxydatif dont les rayons UV, les toxines et l'ozone. Elle démontre une amélioration vis-à-vis de l'élasticité, l'hydratation et la profondeur des rides donc un grand potentiel anti-âge et rajeunissant. 15 Les sommités fleuries ou fleurs d'immortelle sont utilisées séchées, entières, puis éventuellement débactérisées, par exemple par passage à la vapeur d'eau pendant 30 min à lh ou par chaleur sèche de 2h à 48h à 50°C. A titre d'exemples de séchage, les fleurs d'immortelle 20 peuvent être séchées naturellement par exposition à l'air (au soleil ou à l'ombre) en contrôlant l'humidité relative pendant une durée d'au maximum 10 à 20 jours ou avantageusement délicatement séchées pendant 4 jours dans un séchoir en circuit fermé avec ventilation forcée et déshumidification à 25 une température comprise entre 24°C et 30°C. Les sommités fleuries ou fleurs séchées d'immortelle sont introduites dans un milieu cosmétiquement acceptable dans la composition selon l'invention. Un milieu cosmétiquement acceptable désigne un milieu 30 adapté pour une utilisation en contact avec des cellules humaines et animales, en particulier les cellules de l'épiderme, sans toxicité, irritation, réponse allergique indue et similaires, et proportionné à un rapport avantage/risque raisonnable. 35 A titre d'exemple illustratif, un milieu cosmétiquement acceptable selon l'invention peut comprendre des excipients 3034015 9 connus et couramment utilisés dans le domaine cosmétique tels que des eaux, eaux florales, esters, huiles végétales, huiles minérales et synthétiques, et en outre des colorants, édulcorants, aromatisants, opacifiants, parfums, agents de 5 charge, gélifiants, texturants, liants, chélatants, émulsifiants, émollients, tensioactifs, moussants, et/ou conservateurs, ces adjuvants ainsi que leurs proportions étant choisis de telle manière à ne pas nuire aux propriétés avantageuses recherchées de la composition selon l'invention. 10 Selon l'invention, le milieu cosmétiquement acceptable est choisi de manière à extraire les composés actifs des sommités fleuries d'immortelle. Le milieu cosmétiquement acceptable selon l'invention est plus particulièrement un milieu aqueux ou un milieu huileux, 15 préférentiellement un milieu huileux. A cet effet, le milieu cosmétiquement acceptable de la composition selon l'invention comprend avantageusement un extrait aqueux ou huileux d'immortelle obtenu préférentiellement à partir des sommités fleuries 20 d'immortelle. L'extrait d'immortelle selon l'invention est préférentiellement obtenu à partir d'une immortelle choisie par exemple parmi les espèces Helichrysum stoechas, Helichrysum arenarium, Helichrysum italicum, Helichrysum 25 angustifolium, Helichrysum rupestre, Helichrysum boisieri nyman, préférentiellement l'immortelle des dunes (Helichrysum stoechas). La composition comprend préférentiellement 0,1 à 99,9% de l'extrait d'immortelle en poids du poids total de la 30 composition. Selon un mode préféré de réalisation de la composition selon l'invention, le rapport massique d'extrait d'immortelle avec les sommités fleuries séchées d'immortelle est compris entre 5/1 et 19/1, préférentiellement environ 13/1, dans la 35 composition. 10 3034015 L'extraction aqueuse peut être choisie parmi une hydrodistillation, une macération, une infusion, une décoction, une percolation, dans un solvant aqueux, éventuellement hydro-alcoolique ou hydroglycériné, 5 préférentiellement une macération à température ambiante, avantageusement sous agitation en début de macération. Par température ambiante, on entend une température stable mais pas forcément contrôlée généralement comprise par exemple entre 18°C et 25°C. 10 Le solvant aqueux utilisé pour l'extraction est une eau distillée, déminéralisée ou encore une eau riche en sels minéraux et/ou oligo-éléments telles que les eaux thermales. La glycérine peut être avantageusement utilisée comme cosolvant et est non-irritante et hydratante. 15 L'extraction huileuse peut être choisie parmi une extraction huileuse par micro-ondes, par hyperfréquence, par CO2 supercritique, par macération dans un solvant huileux, ou encore par extraction huileuse assistée par ultra sons, préférentiellement par macération à température ambiante dans 20 un solvant huileux, avantageusement sous agitation en début de macération. Préférentiellement, le rapport massique des sommités fleuries ou fleurs d'immortelle avec le solvant aqueux ou l'huile végétale d'extraction est compris entre 1/10 et 1/25, 25 préférentiellement environ 1/19, dans l'extrait aqueux ou huileux d'immortelle. Selon un premier mode de réalisation de la composition selon l'invention, l'extrait d'immortelle est un extrait aqueux obtenu à partir des sommités fleuries ou fleurs séchées 30 et grossièrement broyées d'immortelle, préférentiellement d'immortelle des dunes (Helichrysum stoechas), par macération à température ambiante pendant un temps d'au moins 10 min et d'au maximum 10 jours, préférentiellement plus de 10 minutes et moins de 10 jours, par exemple encore plus 35 préférentiellement environ 3 jours, dans de l'eau. Le rapport massique des sommités fleuries d'immortelle avec l'eau est de 3034015 11 1/19. Après filtration, l'extrait aqueux d'immortelle est ainsi récupéré. Selon un second mode particulièrement préféré de réalisation de la composition selon l'invention, l'extrait 5 d'immortelle est un extrait huileux obtenu à partir des sommités fleuries ou fleurs séchées et grossièrement broyées d'immortelle, par exemple d'immortelle d'Italie (Helichrysum italicum) ou d'immortelle des dunes (Helichrysum stoechas), préférentiellement d'immortelle des dunes (Helichrysum 10 stoechas), par macération à température ambiante, éventuellement en présence d'un stabilisateur tel que le tocophérol, pendant un temps d'au moins 10 min et d'au maximum 10 jours, préférentiellement plus de 10 minutes et moins de 10 jours, par exemple encore plus préférentiellement environ 3 15 jours, dans une huile végétale choisie parmi l'huile de tournesol, l'huile de sésame, l'huile d'abricot, l'huile d'amande douce, l'huile d'argan ou l'huile de germe de blé, préférentiellement l'huile de tournesol, éventuellement désodorisée. Le rapport massique des sommités fleuries 20 d'immortelle avec l'huile végétale d'extraction est d'environ 1/19. Après filtration, l'extrait huileux d'immortelle est ainsi récupéré. A titre d'exemple illustratif non limitatif d'obtention d'un macérât huileux d'immortelle, on réalise plus 25 particulièrement les étapes suivantes de : - broyage, par exemple broyage grossier, afin d'augmenter la surface de contact, de sommités fleuries d'immortelle des dunes, avantageusement récoltées de juin à septembre par exemple sur la façade Atlantique, et préalablement séchées 30 pendant 4 jours dans un séchoir en circuit fermé avec ventilation forcée et déshumidification à température entre 24°C et 30°C ; - mélange de 5% des sommités fleuries d'immortelle broyées et séchées en poids du poids total dans 94,8% d'huile de 35 tournesol désodorisée ; 12 3034015 - macération à température ambiante comprise entre 18°C et 25°C pendant 10 minutes, 3 jours et 10 jours, avec une légère agitation en début de macération ; -.filtration, par exemple à 20-25 pm, de manière à séparer 5 la phase solide comprenant les sommités fleuries, éventuellement pressées, qui sont éliminées, et la phase liquide et obtenir un macérât huileux ; et - ajout sous agitation magnétique moyenne de 0,2% de tocophérols. 10 Le macérât huileux d'immortelle des dunes ainsi obtenu après 10 minutes de macération est liquide, limpide, de couleur jaune clair et inodore. Avantageusement, le macérât huileux d'immortelle des dunes ainsi obtenu après 3 jours de macération est liquide, limpide, 15 de couleur jaune clair et présente une odeur caractéristique légère. Le macérât huileux d'immortelle des dunes ainsi obtenu après 10 jours de macération est quant à lui liquide huileux, de couleur jaune pâle à jaune et présente une odeur 20 caractéristique. Une étape de désodorisation additionnelle est alors avantageusement réalisée, pouvant néanmoins altérer la teneur en actifs. Concernant les caractéristiques physico-chimiques d'un tel macérât obtenu après 10 jours, il présente une densité de 25 0,90-0,95, est soluble dans les huiles et insoluble par exemple dans l'eau, les glycols et les alcools dilués. Au niveau des caractéristiques microbiologiques, la flore aérobie mésophile mesurée sur ce macérât est inférieure à 100 UFC/ml et les levures et moisissures sont également inférieures à 100 30 UFC/ml. La durée et le mode de macération jouent ainsi un rôle essentiel sur les substances extraites. L'extraction pendant un temps nécessaire et suffisant permet de solubiliser les molécules de types flavonoïdes et phytostérols intéressantes 35 pour leurs propriétés antioxydantes. 3034015 13 A titre d'exemple illustratif, les Tableaux ci-dessous mettent en évidence, par des mesures réalisées par le Demandeur, la composition d'un macérât huileux d'immortelle obtenu dans les conditions de l'exemple illustratif ci-avant 5 après 3 jours de macération. Des dosages de la teneur en flavonoïdes et phytostérols (stigmastérol et p-sitostérol) d'un tel macérât huileux d'immortelle des dunes ont plus particulièrement été réalisés et sont répertoriés dans les Tableaux 2 à 4 ci-dessous, 10 mettant en évidence les avantages relatifs à la mise en oeuvre d'un tel extrait d'immortelle dans la composition selon l'invention. Tableau 2: détermination du dosage par chromatographie 15 liquide haute performance (en ppm) en flavonoïdes totaux exprimés en quercétine dans le macérât huileux de fleurs d'immortelle des dunes : Macérât huileux Dosage en d'immortelle quercétine 21,8 Lot LD12-131-01 (ppm) 20 Le dosage met en évidence une teneur en quercétine de 21,8 ppm à partir du macérât huileux de fleurs d'immortelle des dunes. La présence d'une telle teneur en flavonoïdes présage d'une activité antioxydante. 25 Tableau 3: détermination du dosage par chromatographie phase gazeuse (en ppm) en stigmastérol dans le macérât huileux de fleurs d'immortelle des dunes : Macérât huileux Dosage en d'immortelle stigmastérol 126,4 Lot LD12-131-01 (ppm) 3034015 14 Le dosage met en évidence une teneur en stigmastérol de 126,4 ppm à partir du macérât huileux de fleurs d'immortelle des dunes. 5 Tableau 4: détermination du dosage par chromatographie phase gazeuse (en ppm) en p-sitostérol dans le macérât huileux de fleurs d'immortelle des dunes : Macérât huileux Dosage en p- 943,6 d'immortelle sitostérol Lot LD12-131-01 (Ppm) 10 Le dosage met en évidence une teneur en p-sitostérol de 943,6 ppm à partir du macérât huileux de fleurs d'immortelle des dunes. La présence de telles teneurs en phytostérols (stigmastérol et (3-sitostérol) présage également d'une 15 activité antioxydante. L'extrait huileux d'immortelle utilisé dans la composition selon l'invention contient ainsi avantageusement des phytostérols tels que le 3-sitostérol et le stigmastérol et 20 des flavonoïdes. Les phytostérols, de par leur solubilité, ne sont en revanche pas présents dans un extrait aqueux. De plus, le Demandeur a réalisé une comparaison des compositions entre un tel macérât huileux d'immortelle des dunes et une huile essentielle obtenue également à partir 25 d'immortelle des dunes par hydrodistillation. Les molécules antioxydantes (stigmastérol, (3-sitostérol et quercétine) avantageusement présentes dans l'extrait huileux d'immortelle des dunes ne sont en revanche pas présentes dans l'huile essentielle, tel qu'illustré dans le Tableau 5 ci- 30 dessous : 15 3034015 Tableau 5 : composition de l'huile essentielle d'immortelle des dunes Composés Composition de Famille Lot 9-0759-02 l'huile essentielle biochimique (en %) a-pinène 48,18 Monoterpènes p-pinène 0,13 p-cymène 0,12 limonène 1,02 y-terpinène 0,12 terpinolène 0,28 methyl-2-propyl butyrate 0,06 ester bornéol 0,07 monoterpènes alcool 4-terpinéol 0,1 a-terpinéol 0,06 angélate de ? (non 0,41 ester identifié) lavandulyl acétate 0,06 ester acétique d'un monoterpène alcool C15 1,53 alcane non identifié a-ylangène 0,15 sesquiterpènes a-copaène 4,24 sativène 0,15 a-gurjunène 0,16 p-caryophyllène 2,63 13-copaène 0,21 tr-a-bergamotène 0,15 aromadendrène 0,24 a-humulène 0,33 allo-aromadendrène 1,14 7aH, 10bH cadina-1(6)-4- 0,73 diène p-muurolène 1,54 y-curcumène 1,22 a-curcumène 0,34 Non identifié 0,52 a-muurolène 2,74 y-cadinène 5,62 d-cadinène 12,12 cadina-1,4-diène 0,7 a-cadinène 1,04 a-calacorène 0,16 Alcool non identifié 1,4 alcool cubenol 0,28 sesquiterpènes alcool epi-cubenol 0,53 tau-cadinol 1,62 16 3034015 a-muurolol 0,19 tau-muurolol 0,35 Non identifié 0,62 Non identifié a-kaurène 0,67 diterpènes En outre, l'extrait d'immortelle utilisé dans la composition selon l'invention, qui n'est avantageusement pas une huile essentielle d'immortelle et plus particulièrement 5 d'Helichrysum italicum de Corse, contient peu d'acétate de néryle, c'est-à-dire une quantité sensiblement inférieure par rapport aux teneurs connues des huiles essentielles obtenues par distillation par exemple d'Helichrysum italicum notamment de Corse (qui comprennent au moins 20% en poids d'acétate de 10 néryle par rapport au poids total de l'huile essentielle). Préférentiellement, l'extrait d'immortelle contient moins de 15% en poids d'acétate de néryle par rapport au poids total de l'extrait, encore plus préférentiellement ne contient substantiellement pas d'acétate de néryle. 15 A titre d'exemple illustratif, le Tableau 6 ci-dessous met en évidence les teneurs en composés majoritaires de l'huile essentielle d'Helichrysum iatlicum d'Italie par comparaison avec l'huile essentielle d'Helichrysum stoechas (immortelle des dunes). 20 Tableau 6 : comparaison chimique de l'huile essentielle d'Helichrysum stoechas et d'Helichrysum italicum cchas e italicum 13,16% ,45% 2 n Beqam terre Y Er(Jrrene ;total 17 3034015 Un tel extrait aqueux ou huileux d'immortelle, préférentiellement huileux, utilisé dans la composition selon l'invention possède avantageusement une activité antioxydante propre qui va être potentialisée grâce à la diffusion 5 progressive des composés actifs des sommités fleuries séchées d'immortelle contenues dans la composition selon l'invention. A cet effet, le Demandeur a comparé les teneurs en flavonoïdes totaux (exprimés en quercétine) et en phytostérols (sitostérol et (3-stigmastérol) présents dans une composition 10 comprenant à la fois des fleurs séchées d'immortelle des dunes et un macérât huileux d'immortelle des dunes par rapport aux teneurs décrites ci-avant de ces mêmes composés actifs dans le macérât huileux d'immortelle des dunes pris seul, issu d'un même lot. 15 Les dosages sont réalisés pour une composition comprenant 92,92% d'un macérât huileux d'immortelle obtenu dans les conditions du mode de réalisation préféré plus particulièrement décrit ci-avant après 3 jours de macération et 7,08% de fleurs entières séchées d'immortelle des dunes, 20 après 13 jours de mise en contact. Tableau 7: détermination du dosage par chromatographie liquide haute performance (en ppm) en flavonoïdes totaux exprimés en quercétine dans la composition comprenant le 25 complexe macérât huileux + fleurs : Macérât huileux Complexe : d'immortelle des dunes Macérât huileux (100%) d'immortelle des dunes (92,92%) + fleurs d'immortelle des dunes(7,08%) (13 jours) Concentration en 21,8 25,0 quercétine (ppm) 18 3034015 Le dosage met en évidence une teneur en quercétine de 25 ppm à partir de la composition comprenant le complexe macérât huileux + fleurs. La teneur en flavonoïdes totaux a ainsi été augmentée 5 d'environ 15% par contact avec les fleurs. Une diffusion optimale des composés actifs tels que la quercétine s'opère avantageusement lors de la mise en contact des fleurs séchées d'immortelle avec un milieu cosmétiquement acceptable tel qu'un macérât huileux d'immortelle. 10 La présence d'une telle teneur en flavonoïdes présage d'une activité antioxydante améliorée. Tableau 8: détermination du dosage par chromatographie phase gazeuse (en ppm) en stigmastérol et (3-sitostérol dans la 15 composition comprenant le complexe macérât huileux + fleurs : Macérât huileux Complexe : d'immortelle des dunes Macérât huileux (100%) d'immortelle des dunes (92,92%) et fleurs (7,08%) (13 jours) Concentration en 126,4 237,1 stigmastérol (ppm) Concentration en p- 943,6 1770,2 sitostérol (ppm) Le dosage met en évidence une teneur en stigmastérol de 237,1 ppm et en (3-sitostérol de 1770,2 ppm à partir de la 20 composition comprenant le complexe macérât huileux + fleurs. La teneur en phytostérols totaux a ainsi été augmentée d'environ 88% en stigmastérol et d'environ 88% en (3-sitostérol par contact avec les fleurs. Une diffusion optimale des composés actifs tels que le stigmastérol et la (3-sitostérol 25 s'opère avantageusement lors de la mise en contact des fleurs séchées d'immortelle avec un milieu cosmétiquement acceptable tel qu'un macérât huileux d'immortelle. 19 3034015 La présence de telles teneurs en phytostérols (stigmastérol et p-sitostérol) présage également d'une activité antioxydante améliorée. Le profil complet des dosages en phytostérols totaux (dont 5 le stigmastérol et p-sitostérol) présents dans ces 2 compositions (avec et sans ajout de fleurs séchées d'immortelle) est également répertorié dans le Tableau 9 ci-dessous : 10 Tableau 9: détermination du dosage par chromatographie phase gazeuse (en ppm) en phytostérols totaux : Concentration en Macérat Complexe : % ppm huileux Macérât huileux d'augmentation d'immortelle d'immortelle des desdunes dunes (92,92%) et (100%) fleurs (7,08%) (13 jours) cholestérol 5,1 9,5 87,6 brassicasterol 5,1 12,6 150,1 24 methyl 3,4 3,2 -6,2 cholesterol campesterol 150,0 319,3 112,9 campastenol 1,7 3,2 87,6 stigmasterol 126,4 237,1 87,6 Delta-7- 40,4 82,2 ' 103,2 campesterol Delta 5,23 5,1 3,2 -37,5 stigmastadienol clérosterol 15,2 56,9 275,2 beta-sitosterol 943,6 1770,2 87,6 sitostanol 6,7 22,1 228,3 Delta-5- 48,9 69,5 42,3 avenasterol Delta 5,24 21,9 72,7 231,9 stigmastadienol Delta-7- 244,3 401,4 64,3 stigmasterol Delta-7- 67,4 104,3 54,8 avenasterol sterols totaux 1685 3161 87,6 La diffusion optimale des composés actifs et plus particulièrement des phytostérols dont le stigmastérol et p15 sitostérol par comparaison entre un macérât huileux 3034015 20 d'immortelle des dunes et une composition selon l'invention comprenant le complexe macérât huileux d'immortelle + fleurs d'immortelle est illustrée dans la Figure 1. On remarque que la teneur en phytostérols totaux est 5 sensiblement augmentée, et également pour la grande majorité des phytostérols pris indépendamment les uns des autres, dans la composition selon l'invention comprenant le complexe macérât huileux d'immortelle + fleurs d'immortelle. La composition selon l'invention, comprenant des fleurs 10 séchées d'immortelle et en outre, de manière préférée, un extrait aqueux ou huileux d'immortelle, encore plus préférentiellement un extrait huileux, contient en particulier des phytostérols et des flavonoïdes et peu voire substantiellement pas d'acétate de néryle. 15 D'après ces résultats, on peut remarquer que le mode d'extraction est essentiel pour obtenir l'extrait d'immortelle préférentiellement utilisé comme milieu cosmétiquement acceptable et associé aux fleurs séchées d'immortelle contenues dans la composition selon l'invention. Il permet 20 d'optimiser la diffusion au cours du temps des composés actifs antioxydants dans la composition jusqu'à l'utilisation cutanée. De manière inattendue, l'activité antioxydante de la composition ne repose ainsi pas sur l'activité de l'acétate de 25 néryle. A ce titre, l'invention est illustrée ci-après, par des tests d'efficacité antioxydante. L'activité antioxydante par réduction du diphénylpicrylhydrazyl (test au DPPH) a été évaluée pour le 30 macérât huileux d'immortelle des dunes obtenu dans les conditions du mode de réalisation préféré plus particulièrement décrit ci-avant après 3 jours de macération pris seul, et pour une composition comprenant 92,92% d'un tel macérât huileux d'immortelle et 7,08% de fleurs entières 35 séchées d'immortelle des dunes, après 13 jours de mise en contact. 3034015 21 Elle a également été évaluée pour une composition comprenant 92,92% de l'extrait aqueux d'immortelle des dunes obtenu dans les conditions du mode de réalisation plus particulièrement décrit ci-avant et 7,08% de fleurs entières 5 séchées d'immortelle des dunes après 13 jours de mise en contact, ainsi que pour une composition comprenant 92,92% d'un macérât huileux d'immortelle (Helichrysum italicum) d'Italie (obtenu dans les mêmes conditions que pour celui d'immortelle des dunes) et 7,08% de fleurs entières séchées d'immortelle 10 d'Italie, après 13 jours de mise en contact. Le diphényl-picrylhydrazyl (DPPH) est un radical libre stable de couleur violette absorbant à 540 nm. Un composé antioxydant est capable de piéger le radical DPPH en lui cédant un proton ce qui entraine sa décoloration. L'activité 15 antioxydante d'un élément d'essai est proportionnelle à la diminution de la coloration du DPPH. La vitamine E, anti-radicalaire reconnu, est utilisé en tant que contrôle positif, une solution de DPPH à 100 pmol/L en éthanol étant utilisée en tant que contrôle négatif. 20 L'expression et l'interprétation des résultats reposent Sur le pourcentage de réduction du DPPH (% de décoloration). La concentration d'élément d'essai donnant 50% de réduction du DPPH est également déterminée (CI 50) ; elle est le reflet de l'activité antioxydante. Les résultats obtenus sont 25 répertoriés dans le Tableau 10 ci-dessous : Tableau 10 : Concentration % de réduction CI 50 du DPPH Vitamine E (µg/ml) 37 92 18,16 pg/ml 7,4 26 1,48 1 0,3 -7 Complexe immortelle 18,5 88 3,92 mg/ml des dunes: macérât huileux + fleurs ID-15/01175 (mg/ml) 9,3 80 4,6 58 2,3 31 1,15 15 22 3034015 Complexe immortelle 18,5 75 3,92 mg/ml d'Italie: macérât huileux + fleurs ID-15/01176 (mg/mi) 9,3 83 4,6 58 2,3 31 1,15 15 Complexe immortelle 18,5 90 3,68 mg/ml des dunes: macérât aqueux + fleurs ID-15/01177 (mg/ml) 9,3 90 4,6 62 2,3 32 1,15 15 Les résultats obtenus montrent une CI 50 (calculée par régression linéaire, la réponse étant proportionnelle aux concentrations testées de l'élément d'essai dans la mesure où 5 il a une activité antiradicalaire) de 7,23 mg/ml pour le macérât huileux pris seul (non représenté) et de 3,92 mg/ml pour le complexe macérât huileux d'immortelle des dunes + fleurs d'immortelles des dunes. La CI 50 du macérât pris seul étant plus élevée que celle du complexe macérât huileux + 10 fleurs, l'activité antioxydante du complexe est donc supérieure. Dans les conditions de test réalisées, l'ajout de fleurs d'immortelle séchées permet ainsi de potentialiser de manière significative d'un facteur environ 2 l'activité antioxydante du macérât huileux d'immortelle. 15 Des résultats comparables à ceux obtenus avec l'immortelle des dunes sont obtenus avec l'immortelle d'Italie avec une CI 50 de 3,92 mg/ml. Même si le complexe d'immortelle des dunes présente la même CI 50 que le complexe d'immortelle d'Italie, la cinétique 20 du complexe d'immortelle des dunes est avantageusement plus intéressante en ce que l'activité antioxydante continue à augmenter pour Helichrysum stoechas alors qu'elle diminue pour Helichrysum italicum, tel qu'illustré dans la Figure 2. De même, les résultats obtenus pour le complexe extrait 25 aqueux d'immortelle des dunes + fleurs d'immortelle des dunes 23 3034015 montrent une CI 50 de 3,68 mg/ml, comparable à celle obtenue avec le complexe macérât huileux + fleurs. Un tel complexe extrait aqueux + fleurs a ainsi également une très bonne activité antioxydante. Néanmoins, les 5 caractéristiques organoleptiques de cette composition (complexe extrait aqueux + fleurs) présentant un aspect liquide, une odeur forte et une couleur brune ne permettent pas de l'intégrer avantageusement à un milieu cosmétiquement acceptable pour obtenir une composition cosmétique utilisable 10 en tant que telle. De tels complexes comprenant un extrait aqueux ou huileux d'immortelle et des fleurs séchées d'immortelle, avantageusement stables en termes d'aspect, de couleur et d'odeur, non-irritants, et comprenant des phytostérols et des 15 flavonoïdes et peu voire substantiellement pas d'acétate de néryle, peuvent être utilisés en tant que tels ou entrer dans la formulation d'une gamme de produits cosmétiques. Ils sont toutefois très difficilement caractérisables en tant que tels car leur composition varie, pour une même 20 espèce, suivant différents facteurs tels que les parties de l'immortelle utilisées, le lieu de récolte, le mode de récolte, les conditions climatiques, ou encore l'année de récolte... La composition selon l'invention est susceptible de 25 comprendre de manière facultative, un autre élément actif choisi parmi un agent anti-âge, un agent hydratant, un agent apaisant ou un mélange de ces agents. A titres d'exemples non limitatifs d'autre élément actif selon l'invention, on peut citer les polyphénols de bourgeons 30 de hêtre ou les sucres tels que le ribose comme agents anti-âge, l'acide hyaluronique, le squalane d'olive, l'aloé véra ou un gel lamellaire contenant l'eau thermale de Jonzac (FR2968553) comme agents hydratants, le bisabolol, la phytosphingosine ou un extrait de camomille ou d'hamamélis 35 comme agents apaisants. 3034015 24 La composition peut être plus ou moins fluide et peut se présenter sous toutes les formes galéniques aptes à être utilisées pour une application topique sur la peau, et plus particulièrement sous forme de sérum, gel, lotion, huile, 5 composition biphase. La peau désigne plus particulièrement la peau du visage, notamment le contour des yeux et la bouche, le nez, le front, le cou, les mains, ainsi que la peau de l'ensemble du reste du corps. 10 Les compositions cosmétiques réalisées conviennent à un usage cosmétique topique sans risque d'inconfort lors de leur application sur la peau. Encore plus avantageusement, certaines compositions ainsi développées respectent les principes fondamentaux de la 15 cosmétique écologique et biologique suivant des cahiers des charges certifiés par Cosmos et Ecocert cosmétiques. A titre d'illustration, il est mentionné ci-après quelques exemples de formulations de compositions cosmétiques contenant 20 des sommités fleuries d'immortelle séchées selon l'invention : Exemple 1 : huile Ingrédients HUILES (ARGANIA SPINOSA KERNEL OIL; OPUNTIA FICUS INDICA SEED OIL; HELIANTHUS ANNUUS SEED TOCOPHEROL ROSA DAMASCENA FLOWER EXTRACT; et/ou MAURITIA FLEXUOSA FRUIT CIL) Fleurs entières séchées d'Helichrysum stoechas. :(HELICHRYSUM STOECHAS FLOWER EXTRACT) Macérât huileux d'immortelle des dunes (HELIANTHUS ANNUUS HELICHRYSUM STOECHAS EXTRACT TOCOPHEROL) 'ESTERS (COCO-CAPRYLATE TOCOPHEROL ; DICAPRYLYL ETHER TOCOPHEROL; DICAPRYLYL CARBONATE TOCOPHEROL;i OCTYLDODECANOL; COCOGLYCERIDES; CAPRYLIC/CAPRIQ TRIGLYCERIDE; et/ou COCO-CAPRYLATE/CAPRATE) 'STABILISATEUR (TOCOPHEROL HELIANTHUS ANNUUS SEED'. CIL) % dans la formule 25-35 0,80 10,42 55-65 0,1-0,3 25 3034015 PARFUM (LINALOOL CITRONELLOL GERANIOL LIMONENE BENZYL SALICYLATE; LINALOOL CITRONELLOL BENZYL, SALICYLATE GERANIOL LIMONENE; LINALOOL LIMONENE' BENZYL SALICYLATE GERANIOL CITRONELLOL; et/ou HELICHRYSUM ITALICUM FLOWER OIL LINALOOL LIMONENE Exemple 2 : huile de bain et massage Ingrédients 'HUILES (HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL; ARGANLA SPINOSA KERNEL OIL; et/ou MAURITIA FLEXUOSA FRUIT CIL) Macérât huileux d'Immortelle des Dunes (HELIANTHUS ANNUUS HELICHRYSUM STOECHAS EXTRACT TOCOPHEROL) Fleurs entières séchées d'Helichrysum stoechas (HELICHRYSUM STOECHAS FLOWER EXTRACT) Emulsionnant E/H, solubilisant (POLYGLYCERYL-3 DIISOSTEARATE) PARFUM (LIMONENE LINALOOL BENZYL SALICYLATE CITRAL GERANIOL BENZYL BENZOATE FARNESOL; LINALOOL] 1LIMONENE ANISE ALCOHOL BENZYL BENZOATE BENZYL1 SALICYLATE CITRAL FARNESOL GERANIOL; CINNAMOMUM CAMPHORA (CAMPHOR) BARK OIL LINALOOL LIMONENE; CITRUS AURANTIUM BERGAMIA (BERGAMOT) FRUIT CIL] LIMONENE LINALOOL CITRAL; et/ou CANANGA ODORATA1 CIL LINALOOL BENZYL BENZOATE BENZYL SALICYLATE] !FARNESOL GERANIOL) STABILISATEUR (TOCOPHEROL HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL) 0,5-0,8 % dans la formule 75-85 0,01-0,1 % dans la formule 50-60 15-25 Exemple 3 : biphase Ingrédients Eau (AQUA) Eau florale (CENTAUREA CYANUS WATER BENZYL ALCOHOL DEHYDROACETIC ACID AQUA; et/ou ANTHEMIS NOBILIS FLOWER WATER SODIUM LEVULINATE SODIUM BENZOATE LACTIC ACID GLYCERIN AQUA) Glycérine (GLYCERIN) 3-7 CONSERVATEUR (SODIUM LEVULINATE GLYCERIN AQUA 0,5-1,5 26 3034015 SODIUM BENZOATE ; et/ou BENZYL ALCOHOL) Macérât huileux d'immortelle des dunes (HELIANTHUS 10,5 ANNUUS HELICHRYSUM STOECHAS EXTRACT TOCOPHEROL) Fleurs entières séchées d'immortelle des dunes 0,8 0,1-0,5 (HELICHRYSUM STOECHAS FLOWER EXTRACT) Sel, reminéralisant (SODIUM CHLORIDE) Actif séborégulateur (COPPER PCA) Ajusteur de pH (LACTIC ACID AQUA ; et/ou AQUA SODIUM HYDROXIDE) 3-7 Antioxydant (TOCOPHEROL HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL) 0,1-0,5 Exemple 4 : huile gélifiée-sérum % dans la Ingrédients formule :HUILES (ARGANIA SPINOSA KERNEL OIL) 8-12 Macérât huileux d'immortelle des dunes (HELIANTHUS ANNUUS HELICHRYSUM STOECHAS EXTRACT TOCOPHEROL) ESTERS (ISOPROPYL PALMITATE ; ISOPROPYL MYRISTATE ; DICAPRYLYL CARBONATETOCOPHEROL ; COCO- CAPRYLATETOCOPHEROL ; HEXYLDECANOL HEXYLDECYLi LAURATE ; et/ou COCO-CAPRYLATE/CAPRATE) Fleurs entières séchées d'Helichrysum stoechas (HELICHRYSUM STOECHAS FLOWER EXTRACT) STABILISATEUR (TOCOPHEROL HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL) COLORANT (HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL CI 75120 ASCORBYL PALMITATE TOCOPHEROL) 10,5 60-80 0,80 0,01-0,2 0,001-0,1 PARFUM (LIMONENE LINALOOL BENZYL SALICYLATE. IGERANIOL; LINALOOL LIMONENE ANISE ALCOHOL BENZYL SALICYLATE GERANIOL; et/ou LINALOOL LIMONENE AMYL iCINNAMAL GERANIOL BENZYL SALICYLATE) ITEXTURANT (DEXTRIN PALMITATE) 0,2-0,8 5-7 Exemple 5 : lotion démaquillante (huile gélifiée) % dans la Ingrédeients formule Eau (AQUA) 5-10 ACTIF HYDRATANT (SODIUM HYALURONATE) 0,001-0,1 Macérât huileux d'immortelle des dunes (HELIANTHUS! 10,5 27 3034015 :ANNUUS HELICHRYSUM STOECHAS EXTRACT TOCOPHEROL) 'Glycérine (GLYCERIN) ,ÉMULSIONNANT (SUCROSE LAURATE) HUILES (HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL ; et/ou ARGANIK SPINOSA KERNEL OIL) Fleurs entières séchées d'immortelle des dunes: (HELICHRYSUM STOECHAS FLOWER EXTRACT) ESTERS (CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE et/ou ISOPROPYL PALMITATE) STABILISATEUR (TOCOPHEROL HELIANTHUS ANNUUS SEED, CIL) COLORANT (HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL CI 75120: ASCORBYL PALMITATE TOCOPHEROL) PARFUM (LINALOOL LIMONENE BENZYL SALICYLATE;' LINALOOL LIMONENE BENZYL SALICYLATE; et/ou 0,2-0,8 'LIMONENE LINALOOL BENZYL SALICYLATE) Un autre objet de l'invention concerne l'utilisation cosmétique d'une composition comprenant dans un milieu cosmétiquement acceptable, 0,1 à 5% en poids du poids total de 5 la composition de sommités fleuries d'immortelle séchées selon l'invention, et comprenant préférentiellement un extrait aqueux ou huileux d'immortelle, encore plus préférentiellement huileux, pour améliorer la fonction barrière de la peau et lutter contre l'apparition des signes du vieillissement 10 cutané. En effet, la composition selon l'invention qui contient en particulier des phytostérols et des flavonoïdes et peu voire substantiellement pas d'acétate de néryle, présente tel qu'illustré ci-avant une activité antioxydante efficace contre 15 les radicaux libres connus comme étant l'un des facteurs responsables du vieillissement cutané et qui sont générés par la lumière, la pollution, la fumée... Ils attaquent plus particulièrement les cellules de la peau, jouent un rôle dans la formation des rides et autres ridules et engendrent ainsi 20 un vieillissement prématuré. La composition selon l'invention agit ainsi dans la lutte contre les signes cutanés de fatigue, de stress et de 5-15 0,8 35-45 0,01-0,1 0,001-0,1 28 3034015 vieillissement prématuré et la protection de la peau, notamment contre les radicaux libres, responsables de 4 rides sur 5, avec une efficacité améliorée. Les signes cutanés de fatigue, de stress et veillissement 5 prématuré selon l'invention désignent plus particulièrement mais ne se limitent pas à, toutes les manifestations visibles sur la peau causées par la fatigue et le stress telles que les rides, les ridules, les crevasses, les poches sous les yeux, les cernes, le relâchement des tissus cutanés et sous-cutanés, 10 la perte d'élasticité cutanée et l'atonie, la perte de fermeté et de tonicité, et l'atrophie dermique. La composition selon l'invention participe à l'amélioration de l'hydratation de l'épiderme de sorte à corriger la sécheresse cutanée et apporter de l'élasticité et 15 du tonus à la peau de sorte à lui rendre tout son éclat et ne plus avoir une peau flétrie, molle, amincie, terne. Cela peut également renforcer la fonction barrière de la peau et lui permettre de lutter plus efficacement contre tous les types d'agressions extérieures. 20 Par agressions extérieures, on entend les agressions que peut produire l'environnement. A titre d'exemples non limitatifs, on peut citer des agressions telles que la pollution, les rayonnements UV, en particulier UVB, liés par exemple à une surexposition au soleil, les produits à 25 caractère irritant tels que les tensioactifs, les conservateurs ou les parfums, les agressions mécaniques telles que les abrasions, le rasage ou l'épilation. Par pollution, on entend aussi bien la pollution « extérieure » due par exemple aux particules de diesel, à l'ozone ou aux métaux lourds, que 30 la pollution « intérieure » qui peut être due notamment aux émissions de solvants de peintures, de colles, ou de papier-peints (tels que toluène, styrène, xylène ou benzaldéhyde), ou bien encore à la fumée de cigarette. A ce titre, l'invention est également illustrée par 35 l'étude de l'activité sur la peau d'un produit cosmétique selon l'exemple 1 ci-avant, comprenant 10,42% de macérât 3034015 29 huileux d'immortelle des dunes et 0,8% de fleurs séchées d'immortelle des dunes. Un premier test vise plus particulièrement à mesurer l'effet immédiat et l'effet après 28 jours d'application d'une 5 telle composition. La composition huile, non-irritante (test après application unique sous pansement semi-occlusif pendant 48 h non représenté), a ainsi été testée sur un panel de 25 volontaires féminins, âgées d'au moins 40 ans, présentant tout 10 type de peau. Le principe de l'étude consiste à appliquer une quantité donnée de cette composition sur une peau propre, au niveau du visage, matin et soir, pendant une durée de 28 jours. Dans de telles conditions, les résultats suivants ont été 15 obtenus : a) Effet immédiat Critères % de satisfaction La peau est hydratée 100 La peau est confortable 100 La peau est plus lisse 96 La peau est nourrie 96 La peau est soyeuse 100 La peau est lumineuse 87 La peau est éclatante 87 b) Effet après 28 jours d'application Critères % de satisfaction La peau est nourrie 96 La peau est raffermie 75 La peau est réparée 83 La peau est apaisée 96 La peau est lumineuse 92 La peau est éclatante 87 La peau est souple 100 La peau est douce 100 L'ovale du visage est redessiné 50 Les rides et ridules sont estompées 65 Les marques de l'âge sont atténuées 56 La peau parait plus jeune 61 30 3034015 On constate que l'application sur le visage d'une composition selon l'invention comprenant des fleurs séchées d'immortelle des dunes et un macérât huileux d'immortelle des dunes confère immédiatement une sensation de peau hydratée, 5 confortable et soyeuse, la peau devenant notamment plus souple et douce. Après application, la peau parait ainsi plus jeune, et les marques cutanées liées à l'âge telles que des rides ou ridules sont atténuées et estompées. Un second test vise plus particulièrement à mesurer 10 l'effet après 3 jours d'application d'une telle composition selon l'exemple 1. La composition huile a ainsi été testée sur un panel de 23 volontaires féminins, âgées d'au moins 50 ans, présentant tout type de peau. 15 Le principe de l'étude consiste à appliquer une quantité donnée de cette composition sur une peau propre, au niveau du visage, une fois par jour pendant une durée de 3 jours consécutifs. Dans de telles conditions, les résultats suivants ont été 20 obtenus : a) Effet après 3 jours d'application Critères % de satisfaction La peau est douce 91 La peau est hydratée 83 La peau est nourrie 83 La peau est confortable 83 La peau est soyeuse 73 La peau est plus lisse 78 La peau est lumineuse 83 La peau est éclatante 83 La peau est raffermie 69 Les marques de l'âge sont atténuées 70 La peau parait plus jeune 74 Le produit a un effet anti-âge global 70 31 3034015 On constate que l'application sur le visage d'une composition selon l'invention comprenant des fleurs séchées d'immortelle des dunes et un macérât huileux d'immortelle des dunes permet de rapidement retrouver une peau douce, hydratée, 5 lumineuse et éclatante. Bien entendu, l'invention ne se limite pas aux modes de réalisation et aux exemples présentés ci-dessus et l'homme du métier, grâce à des opérations de routine, pourra être amené àréaliser d'autres modes de réalisation non décrits 10 explicitement, qui entrent dans le cadre large de l'invention. 32 REVENDICATIONS1. Composition comprenant, dans un milieu cosmétiquement acceptable, 0,1 à 5% de sommités fleuries d'immortelle séchées 5 en poids du poids total de la composition. 2. Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce qu'elle comprend 0,8% de sommités fleuries d'immortelle séchées en poids du poids total de la composition. 10 3. Composition selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce qu'elle comprend en outre un extrait aqueux ou huileux d'immortelle. 15 4. Composition selon la revendication 3, caractérisée en ce qu'elle comprend 0,1 à 99,9% de l'extrait d'immortelle en poids du poids total de la composition. 5. Composition selon la revendication 3 ou 4, caractérisée 20 en ce que le rapport massique d'extrait d'immortelle avec les sommités fleuries d'immortelle séchées est compris entre 5/1 et 19/1, préférentiellement environ 13/1. 6. Composition selon l'une des revendications 3 à 5, 25 caractérisée en ce que l'extrait d'immortelle est un extrait huileux obtenu à partir des sommités fleuries séchées et broyées d'immortelle, par macération à température ambiante pendant un temps d'au moins 10 min et d'au maximum 10 jours dans une huile végétale choisie parmi l'huile de tournesol, 30 l'huile de sésame, l'huile d'abricot, l'huile d'amande douce, l'huile d'argan ou l'huile de germe de blé. 7. Composition selon la revendication 6, caractérisée en ce que le rapport massique des sommités fleuries d'immortelle 35 avec l'huile végétale d'extraction est compris entre 1/10 et 3034015 33 1/25, préférentiellement environ 1/19, dans l'extrait huileux d'immortelle. 8. Composition selon l'une des revendications précédentes, 5 caractérisée en ce que les sommités fleuries d'immortelle utilisées en tant que telles et/ou dans l'extrait d'immortelle sont des sommités fleuries d'immortelle choisie parmi les espèces Helichrysum stoechas, Helichrysum arenarium, Helichrysum italicum, Helichrysum angustifolium, Helichrysum 10 rupestre, Helichrysum boisieri nyman, préférentiellement l'immortelle des dunes (Helichrysum stoechas). 9. Composition selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle est formulée pour être appliquée 15 topiquement sur la peau sous forme de sérum, gel, lotion, huile, ou composition biphase. 10. Utilisation cosmétique d'une composition selon l'une des revendications 1 à 9, pour améliorer la fonction barrière 20 de la peau et lutter contre l'apparition des signes du vieillissement cutané.