FR 3036250 A1 20161125 FR 1554601 A 20150522 1 DISPOSITIF DE CULTURE HORS SOL La présente invention concerne un dispositif de culture hors-sol combinant un système de compostage et de culture légumière ou florale. La tendance générale des ménages est de réduire au maximum la quantité de déchets engendrés au quotidien. Le recyclage du verre, plastique, papier et carton est rentré dans les habitudes des ménages. Par contre, le recyclage des déchets ménagers n'est pas encore très répandu, notamment en ville. La production de compost permet de réduire drastiquement le volume jeté dans les bennes à ordures, par le recyclage des déchets verts et déchets engendrés par notamment l'épluchage des légumes. Cependant, l'installation d'un container de compostage, en appartement, sur un balcon, dans une cour ou sur une terrasse est généralement rédhibitoire. Le compostage est un processus de dégradation naturelle de matières 15 végétales, par notamment des bactéries et des vers. Ce processus transforme de la matière végétale en de la matière transformée, riche en nutriments, éléments indispensable au bon développement des végétaux. Il existe des bacs et récipients combinant la production de compost par le recyclage des déchets ménagers et la culture légumière ou florale, mais 20 ces dispositifs n'apportent pas entière satisfaction et n'ont donc pas atteint un large public. Le document WO 2011/080760 divulgue un dispositif comprenant deux compartiments de compostage agencés en périphérie d'un compartiment central de culture. La surface disponible à la culture légumière 25 ou florale de ce dispositif est réduite par sa structure particulière. En outre, la matière transformée ne peut être récupérée sans démonter entièrement le système. Le document WO 98/334467 décrit un assemblage pyramidal de récipients de culture, équipés d'un compartiment central de compostage. Ce 30 dispositif ne permet pas, d'une part de récupérer la matière transformée et d'autre part, d'alimenter de manière optimale en nutriments les espaces de 3036250 2 culture aux niveaux supérieurs, étant donné que la matière transformée réellement utile à l'alimentation des plantes en nutriments est localisée au fond du dispositif. Le document US 4,194,320 divulgue un compartiment de compostage 5 juxtaposé à un compartiment de culture, communicants entre eux au niveau de leurs bases. Cette configuration ne permet pas une surface de culture importante et une alimentation homogène en nutriments. Le document FR 2 979 181 décrit un contenant pour culture hors-sol constitué d'une enceinte formée par un compartiment de compostage et un 10 compartiment de culture à multiples étages, juxtaposés et communicants. Ce dispositif a de multiples avantages mais ne permet pas de récupérer la matière transformée et d'alimenter en nutriment toute la surface de culture disponible de manière homogène. La présente invention propose ainsi un dispositif de culture hors-sol 15 permettant de pallier aux inconvénients précités. Ainsi, le dispositif de culture hors sol, selon l'invention, comprend un assemblage d'un bac de culture comprenant du substrat de culture et une structure modulaire agencée à la verticale du premier bac, la structure modulaire est divisée verticalement par une paroi perméable en deux sous- 20 ensembles, à savoir un premier ensemble comprenant de la matière de compostage, à savoir, de la matière en transformation et de la matière transformée, et un second ensemble de culture comprenant du substrat de culture, tandis que le bac de culture a une surface au sol plus importante que celle de la structure modulaire. 25 Ajoutons qu'au moins une paroi de la structure modulaire est verticale, perpendiculaire au sol. Précisons que la structure modulaire a une paroi arrière verticale, préférentiellement deux parois latérales agencées verticalement, perpendiculairement au sol et des parois frontales. 30 Notons que la structure modulaire comprend un assemblage vertical de modules ayant des surfaces décroissantes. 3036250 3 Selon un mode de réalisation, les modules ont des parois frontales inclinées. Selon un autre mode de réalisation, les parois frontales des modules sont en matière transparente. 5 Selon un mode d'exécution, les parois frontales des modules comprennent un réservoir de solution d'hydratation, tandis que ces réservoirs comprennent des orifices d'écoulement. Selon un autre mode d'exécution, les parois frontales des modules comprennent un système d'éclairage intégré. 10 Selon une caractéristique, la paroi arrière de la structure modulaire comprend une guillotine qui peut prendre deux positions, à savoir une position de fermeture, agencée verticalement épousant la paroi de fond et une position de séparation de la matière de compostage, agencée transversalement au sol. Selon la caractéristique précédente, la structure modulaire comprend au niveau de sa paroi arrière des rainures verticales parallèles agencées en collaboration avec la guillotine en position de fermeture, et des rainures horizontales parallèles agencées en collaboration avec la guillotine en position de séparation de la matière de compostage, tandis que la guillotine a un dimensionnement correspondant à au moins celui de la surface parallèle au sol du premier ensemble comprenant de la matière de compostage. Selon une caractéristique supplémentaire, le dispositif de culture hors sol comprend des moyens d'hydratation du substrat de culture reliant au moins le premier ensemble comprenant de la matière de compostage avec 25 le second ensemble de culture. Selon la caractéristique précédente, les moyens d'hydratation du substrat de culture relient au moins la partie basse du premier ensemble comprenant de la matière de compostage avec la partie haute de l'ensemble de culture. 3036250 4 D'autres caractéristiques et avantages de l'invention se dégageront de la description qui va suivre en regard des dessins annexés qui ne sont donnés qu'à titre d'exemples non limitatifs. La figure 1 est une vue en perspective avant, du dispositif de culture 5 hors-sol, selon un mode de réalisation de l'invention. La figure 2 est une vue en perspective arrière en position de fermeture, de la figure 1. La figure 3 est une vue en perspective arrière en position de séparation, de la figure 1. 10 La figure 4a est une vue en coupe schématique, en position de fermeture, selon A-A, de la figure 1. La figure 4b est une vue en coupe schématique, en position de séparation, selon A-A, de la figure 1. La figure 5 est une vue en perspective avant, du dispositif de culture 15 hors-sol, illustrant une paroi frontale de la structure modulaire, selon un mode de réalisation de l'invention. Ainsi, le dispositif de culture hors-sol (100), selon l'invention, se présente sous la forme d'un contenant divisé, par une paroi perméable (9), en deux sous-ensembles, à savoir un premier ensemble (3) comprenant de la 20 matière de compostage (MC) et un second ensemble de culture (4) comprenant du substrat de culture (SC). Les surfaces supérieures du second ensemble de culture (4) sont destinées à la culture légumière ou florale. Ce contenant se présente sous une forme de structure modulaire (2) composée de modules (5), séparés verticalement par une paroi perméable (9). Cette 25 dernière délimite les deux sous-ensembles (3, 4) précédemment présentés. Cette structure modulaire (2) est en outre agencée à la verticale d'un bac de culture (1). Ajoutons que le bac de culture (1) a une section transversale supérieure à celle du premier module inférieur de la structure modulaire (2). 3036250 5 Notons que la structure modulaire (2) ne comprend pas de paroi constituant un fond. Précisons que la structure modulaire (2) comprend une paroi arrière (2a), des parois latérales (2b), à savoir une paroi latérale gauche et une paroi 5 latérale droite, et des parois frontales (2c). Au moins une paroi de la structure modulaire (2) est agencée verticalement, perpendiculaire au sol (S). De préférence, au moins la paroi arrière (2a) est agencée perpendiculairement au sol (S). Préférentiellement, les parois latérales (2b) sont également agencées verticalement. 10 Selon une caractéristique, les parois frontales (2c) sont agencées dans des plans différents. Selon un mode de réalisation, les parois frontales (2c) sont agencées de manière inclinée. Notons que la structure modulaire (2) est constituée d'une 15 superposition de modules (5) de sections transversales décroissantes, à savoir un module en position inférieure à une section supérieure à celle d'un module en position supérieure. Cette configuration libère des espaces de cultures sur les parties supérieures non recouvertes des modules (5). Selon un mode de réalisation, tel qu'illustré à la figure 1, le dispositif 20 de culture hors sol (100) comprend un assemblage d'un bac de culture (1) et d'une structure modulaire (2). Cette dernière est constituée d'une superposition de trois modules (5), dont les parois arrières (2a) et les parois latérales (2b) respectives sont alignées verticalement. La paroi arrière (2a) est en outre alignée verticalement avec la paroi arrière du bac de culture (1). La structure modulaire (2) est centrée sur la longueur du bac de culture (1), libérant deux espaces de culture de part et d'autre de cette dernière, ainsi qu'un espace de culture à l'avant de la structure modulaire (2). L'alignement vertical des parois latérales des modules (5) a l'avantage de pouvoir servir de tuteur à des plantes grimpantes ou des 30 légumes, tels que des plants de tomates. Selon des autres modes de réalisation, une des parois latérales de la structure modulaire (2) est alignée verticalement avec la paroi 3036250 6 correspondante du bac de culture (1), libérant un espace de plus grand volume que le mode de réalisation précédent, uniquement d'un seul côté de la structure modulaire (2). Cette modularité est notamment avantageuse lors de la pose du dispositif de la présente invention contre un mur ou sur un 5 balcon. Les deux sous-ensembles (3, 4) ont une hauteur identique, permettant une alimentation en nutriments sur toute la hauteur des modules (5) de culture. De plus, les sous-ensembles (3, 4) étant ouverts notamment vers le bas, le bac de culture (1) est également alimenté par gravité en 10 nutriments. Des moyens d'hydratation (13) du substrat de culture (SC) et de remontée des nutriments sont avantageusement agencés entre le premier ensemble (3) comprenant de la matière de compostage (MC) et la structure modulaire (2), avantageusement reliant la partie basse du premier ensemble 15 (3) à la partie haute de la structure modulaire (2), au niveau de l'ensemble de culture (4). Ces moyens d'hydratation (13) du substrat de culture (SC) et de remontée des nutriments sont avantageusement des mèches, telles qu'en fibre végétale ou en fibre synthétique. Ainsi, l'alimentation par gravité, par la paroi perméable (9), et par les 20 moyens de remontée des nutriments, assure une homogénéisation, tant verticale qu'horizontale, de la qualité du substrat de culture (SC), optimale au développement légumier et floral, tel qu'illustré aux figures 4 et 5. Ajoutons que la paroi arrière (2a) de la structure modulaire (2) est équipée d'une ouverture, bordée latéralement par des rainures verticales 25 (11), dans lesquelles vient s'engager une guillotine (10) en position fermée, telle qu'illustrée à la figure 2. Notons que la structure modulaire (2) comprend des rainures horizontales (12) agencées transversalement à l'ouverture de la paroi arrière (2a), débouchant vers l'extérieur, localisées en partie haute de l'ouverture, dans lesquelles vient s'engager la guillotine (10) en position de séparation, telle qu'illustrée à la figure 3. 3036250 7 Précisons que la guillotine (10) a une surface au moins égale, voire supérieure à celle de la surface transversale du premier ensemble (3) comprenant de la matière de compostage (MC). La surface transversale du premier ensemble (3) est délimitée de part et d'autre par les parois arrière 5 (2a), latérales (2b) et la paroi perméable (9). Au cours du processus de compostage, la matière supérieure du premier ensemble (3) est de la matière en transformation, continuellement alimentée par l'usager, tandis que la matière inférieure devient de la matière transformée. Pour récupérer la matière transformée, communément appelée 10 compost, l'utilisateur du dispositif de l'invention, libère l'ouverture de la paroi arrière (2a), en désengageant la guillotine (10) vers le haut, engage cette dernière dans les rainures horizontales (12), et récupère le compost en position basse de la structure modulaire (2). La matière transformée étant peu dense, l'utilisateur n'a aucune difficulté à engager la guillotine (10) 15 transversalement à la structure modulaire (2). Selon un mode de réalisation, le premier ensemble (3) comprenant de la matière de compostage (MC) communique directement avec le bac de culture (1). Selon un autre mode de réalisation, un récipient, par exemple une 20 tagette en bois ou en plastique, est placé au-dessus du bac de culture (1), en position basse du premier ensemble (3), afin de récolter une partie de la matière de compostage (MC) et faciliter son évacuation. Les parois frontales (2c) sont, selon des modes de réalisation, inclinées vers l'avant, afin d'obtenir des surfaces de cultures plus 25 importantes par rapport à une structure modulaire (2) ayant des parois frontales (2c) strictement verticales. Selon un mode d'exécution, les parois frontales (2c) sont réalisées en matériau transparent, tel que du verre ou un matériau synthétique transparent. 30 Selon un autre mode d'exécution, des systèmes d'éclairage (8), tels que des LEDs (Light Emitting Diodes) horticoles ou des LEDs industrielles, 3036250 8 sont installées au niveau des parois frontales (2c), avantageusement à leurs extrémités latérales. Selon un mode de réalisation, les parois frontales (2c) comprennent un réservoir de solution d'hydratation, intégré dans leurs épaisseurs. Ces 5 réservoirs ont des orifices d'écoulement (7) agencés avantageusement en partie basse et/ou en partie arrière, tels qu'illustrés à la figure 5. Le dispositif de culture hors sol est avantageusement distribué en kit. Ainsi chacune des parois du bac de culture (1) et de la structure modulaire (2) comprend un système d'emboîtement et/ou de fixation adapté à son 10 montage et maintien. REVENDICATIONS1. Dispositif de culture hors sol (100) comprenant un assemblage d'un bac de culture (1) comprenant du substrat de culture (SC) et une structure modulaire (2) agencée à la verticale du premier bac (1), la structure 5 modulaire (2) est divisée verticalement par une paroi perméable (9) en deux sous-ensembles (3, 4), à savoir un premier ensemble (3) comprenant de la matière de compostage (MC), à savoir, de la matière en transformation et de la matière transformée, et un second ensemble de culture (4) comprenant du substrat de culture (SC), caractérisé en ce que le bac de culture (1) a une 10 surface au sol plus importante que celle de la structure modulaire (2). 2. Dispositif de culture hors sol (100) selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'au moins une paroi de la structure modulaire (2) est verticale, perpendiculaire au sol (S). 3. Dispositif de culture hors sol (100) selon la revendication précédente, 15 caractérisé en ce que la structure modulaire (2) a une paroi arrière (2a) verticale, deux parois latérales (2b) agencées verticalement, perpendiculairement au sol (S) et des parois frontales (2c). 4. Dispositif de culture hors sol (100) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la structure modulaire (2) 20 comprend un assemblage vertical de modules (5) ayant des surfaces décroissantes. 5. Dispositif de culture hors sol (100) selon la revendication précédente, caractérisé en ce que les modules (5) ont des parois frontales (2c) inclinées. 6. Dispositif de culture hors sol selon la revendication 4 ou 5, caractérisé 25 en ce que les parois frontales (2c) des modules (5) sont en matière transparente. 7. Dispositif de culture hors sol selon l'une quelconque des revendications 4 à 6, caractérisé en ce que les parois frontales (2c) des modules (5) comprennent un réservoir (6) de solution d'hydratation, tandis 30 que ces réservoirs (6) comprennent des orifices d'écoulement (7). 3036250 10 8. Dispositif de culture hors sol (100) selon la revendication 6 ou 7, caractérisé en ce que les parois frontales (2c) des modules (5) comprennent un système d'éclairage intégré (8). 9. Dispositif de culture hors sol (100) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la paroi arrière (2a) de la structure modulaire (2) comprend une guillotine (10) qui peut prendre deux positions, à savoir une position de fermeture, agencée verticalement épousant la paroi de fond (2a) et une position de séparation de la matière de compostage (MC), agencée horizontalement par rapport au sol (S). 10. Dispositif de culture hors sol (100) selon la revendication précédente, caractérisé en ce que la structure modulaire (2) comprend au niveau de sa paroi arrière (2a) des rainures verticales (11) parallèles agencées en collaboration avec la guillotine (10) en position de fermeture, et des rainures horizontales (12) parallèles agencées en collaboration avec la guillotine (10) en position de séparation de la matière de compostage (MC). 11. Dispositif de culture hors sol (100) selon la revendication 9 ou 10, caractérisé en ce que la guillotine (10) a un dimensionnement correspondant à au moins celui de la surface parallèle au sol (S) du premier ensemble (3) comprenant de la matière de compostage (MC). 12. Dispositif de culture hors sol (100) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend des moyens d'hydratation (13) du substrat de culture (SC) reliant au moins le premier ensemble (3) comprenant de la matière de compostage avec le second ensemble de culture (4). 13. Dispositif de culture hors sol (100) selon la revendication précédente, caractérisé en ce que les moyens d'hydratation (13) du substrat de culture (SC) relient au moins la partie basse du premier ensemble (3) comprenant de la matière de compostage (MC) avec la partie haute de l'ensemble de culture (4).30