FR 3027881 A1 20160506 FR 1460469 A 20141030 La présente invention concerne le domaine de l'emballage et en particulier les dispositifs de sécurité pour contenant à col, et plus particulièrement mais non exclusivement un contenant tel qu'une bouteille de vin ou d'un spiritueux, ou un flacon de parfum ou de médicament. L'invention vise plus précisément un manchon de sécurité (de l'anglais « security sleeve ») pour un tel contenant à col, avec un témoin d'ouverture permettant de mettre en évidence l'ouverture de la bouteille et éventuellement le remplissage de celle-ci avec des produits adultérés. De nombreux moyens de sécurisation d'un contenant à l'aide d'un manchon de sécurité ont déjà été proposés. Ainsi, le brevet US-B-6 254 139 divulgue un manchon cylindrique de sécurité d'une bouteille, comportant une enveloppe en un matériau thermo-rétractable, portant un élément holographique. L'ouverture du manchon, pour accéder à un dispositif de bouchage recouvert par celui-ci, détériore l'élément holographique. Le brevet EP-B-0 929 886 décrit un manchon thermo-rétractable en matière plastique, destiné à être apposé sur le col d'une bouteille, recouvrant en partie le bouchon. Le manchon est muni d'un élément holographique et d'une bande d'arrachage. L'élément holographique est en partie collé au verre de la bouteille, et en tirant la bande d'arrachage lors d'une ouverture légitime ou frauduleuse, des fragments résiduels de ce dernier restent sur la bouteille. Ce dispositif est de fabrication relativement complexe. La demande de brevet GB-A-2 273 492 divulgue un manchon thermo- rétractable destiné à servir de témoin d'inviolabilité, portant une image holographique visible de l'extérieur. Ce manchon est perforé selon une ligne de façon à rendre difficile son enlèvement sans détérioration. Le brevet européen EP-B-0 812 451 divulgue un film thermo-rétractable de forme tubulaire, portant une écriture optique procurant un effet optiquement variable. Les conditions d'utilisation d'un tel film tubulaire ne sont pas précisées. La demande WO-A-2014/023 919 divulgue une coiffe pour un récipient tel qu'une bouteille, présentant une étiquette placée à l'intérieur de la coiffe dans une zone intermédiaire d'ouverture. EP-B-0 929 886 décrit un manchon de sécurité de forme cylindrique, thermo- rétractable, disposé sur un organe de bouchage et incluant un hologramme. EP-A-0 585 076 décrit un dispositif de sécurité holographique constitué d'un film thermoplastique et d'un adhésif, par exemple sous la forme d'un manchon thermorétractable. Le brevet européen EP-B-1 901 969 divulgue un dispositif de fermeture comportant un bouchon à vis et un élément tubulaire en matière plastique thermo- rétractable, lequel recouvre une surface latérale du bouchon à vis. Par ailleurs, la demande EP-A-0 698 561 décrit une enveloppe d'emballage d'objet, réalisée à partir d'un manchon en matière plastique thermo-rétractable, comportant une ligne préférentielle de découpe. L'enveloppe comporte, sur sa paroi interne, un filament métallique s'étendant à distance de la ligne préférentielle de découpe pour rester sur l'enveloppe après découpe de celle-ci. Le filament constitue une antenne pour un système électronique de surveillance fonctionnant sur un principe de détection magnétique. Enfin, la demande EP-A-0 698 562 décrit une bande d'arrachage pour emballage d'objet permettant l'ouverture de l'emballage, par déchirure de la paroi constitutive de l'emballage. La bande d'arrachage porte un filament métallique s'étendant suivant la longueur de la bande. Le filament constitue une antenne pour un système électronique de surveillance fonctionnant sur un principe de détection magnétique. Dans les deux cas, cependant, les filaments métalliques sont uniquement prévus pour avertir d'une tentative de vol. Ces filaments ne permettent en rien de mettre en évidence une ouverture de l'enveloppe d'emballage ou de l'emballage. Par ailleurs, il existe des étiquettes de sécurité telles que celles commercialisées par les sociétés Prooftag ou Tesa Scribos, permettant la traçabilité des bouteilles grâce à la présence d'un identifiant unique. Elles sont parfois positionnées à cheval sur la capsule de surbouchage et le col de la bouteille afin de mettre en évidence une ouverture de la bouteille et d'apporter une garantie d'inviolabilité. Pour retirer la capsule de la bouteille sans l'abîmer et accéder au vin, il faut alors décoller ladite étiquette, rendant l'adultération du vin plus difficile. Néanmoins, ces étiquettes sont relativement facilement décollables et repositionnables en utilisant des moyens connus (chauffage, solvants..), sans altérer ni la capsule de surbouchage, ni l'étiquette elle-même. L'invention vise à perfectionner encore les moyens permettant de sécuriser et d'authentifier de manière sûre les contenants à col, et à permettre un suivi du contenu de ces contenants. À cette fin, l'invention propose un manchon de sécurité pour contenant à col, notamment pour bouteille ou flacon, comprenant un manchon thermo-rétractable, au moins un témoin d'ouverture authentifiable fixé, au moins à un endroit, sur la face intérieure du manchon thermo-rétractable, chaque témoin d'ouverture authentifiable s'étendant le long dudit manchon thermo-rétractable, le manchon thermo-rétractable et chaque témoin d'ouverture authentifiable étant conformés pour qu'en cas d'effort sur le manchon thermorétractable provoquant une déchirure sensiblement circonférentielle de celui-ci, chaque témoin d'ouverture authentifiable reste fixé uniquement à l'une des deux parties du manchon thermo-rétractable délimitées par la déchirure sensiblement circonférentielle. Ainsi, selon l'invention, en cas d'effort sur le manchon de sécurité susceptible de provoquer une déchirure sensiblement circonférentielle du manchon thermo-rétractable - comme cela est nécessaire pour déboucher un contenant sur lequel est fixé un tel manchon de sécurité - le témoin d'ouverture authentifiable reste fixé à une partie uniquement du manchon thermo-rétractable délimitée par la déchirure sensiblement circonférentielle, de préférence la partie arrachée de sur le contenant. Ainsi, même si le manchon thermo- rétractable reste partiellement en place, l'absence du témoin d'ouverture authentifiable permet de détecter qu'une ouverture du contenant a été tentée ou réalisée. Le manchon selon l'invention présente ainsi une sécurité accrue par rapport à un manchon thermo-rétractable seul. Selon des modes de réalisation préférés, le manchon de sécurité selon l'invention comporte une ou plusieurs des caractéristiques suivantes, prises seules ou en combinaison : - le témoin d'ouverture authentifiable présente au moins un élément authentifiable ; - ledit au moins un élément authentifiable présente des caractéristiques d'aspect visibles à l'oeil nu, notamment colorées, métalliques, holographiques, à effet optique variable et/ou des inscriptions ou caractères alphanumériques et/ou des caractéristiques de sécurité de premier niveau ; - ledit au moins un élément authentifiable présente des caractéristiques de sécurité de second niveau et/ou de troisième niveau ; - chaque témoin d'ouverture authentifiable est fixé, notamment collé, au manchon thermo-rétractable sur toute la longueur du manchon thermo- rétractable ou en au moins un endroit, de préférence deux endroits distincts du manchon thermo-rétractable, chacun dans une des deux parties du manchon thermo-rétractable destinées à être délimitées par la déchirure sensiblement circonférentielle ; le manchon de sécurité comporte au moins une ligne de fragilisation constituée des perforations et/ou d'entailles discontinues et/ou une rainure continue et/ou des rainures discontinues ; le manchon de sécurité comporte au moins une ligne de fragilisation circonférentielle s'étendant selon au moins un secteur angulaire du manchon thermo-rétractable, ladite ligne de fragilisation circonférentielle étant de préférence destinée à former au moins en partie ladite déchirure sensiblement circonférentielle ; le manchon de sécurité comporte deux lignes de fragilisation circonférentielles formant une bande d'arrachage, de préférence avec une languette de préhension à l'extrémité de la bande d'arrachage ; le manchon de sécurité comporte au moins une ligne de fragilisation axiale, s'étendant sensiblement dans la direction longitudinale du manchon thermorétractable ; le manchon de sécurité comporte au moins deux lignes de fragilisation axiales, s'étendant de préférence de part et d'autre de chaque témoin d'ouverture authentifiable ; la ou les lignes de fragilisation circonférentielle s'étendent uniquement entre deux lignes de fragilisation axiales, dans un secteur angulaire du manchon thermo-rétractable ne recevant pas de témoin d'ouverture authentifiable ; le manchon de sécurité comprend : - une pluralité de témoins d'ouverture authentifiables fixés au manchon thermo-rétractable, - au moins une ligne de fragilisation circonférentielle s'étendant de part et d'autre des témoins d'ouverture authentifiable, sur le périmètre du manchon thermo-rétractable ou s'étendant totalement sur le périmètre du manchon thermo-rétractable, notamment au niveau d'une partie du manchon thermo-rétractable destinée à être reçue au niveau d'une bague verrière du contenant à col ; chaque témoin d'ouverture authentifiable est au moins partiellement fixé, notamment collé, au manchon thermo-rétractable, notamment avec des colles présentant des propriétés d'adhésion différentes, à l'une des deux parties du manchon thermo-rétractable destinées à être délimitées par la déchirure sensiblement circonférentielle, notamment de part et d'autre de la ligne de fragilisation circonférentielle le cas échéant ; - chaque témoin d'ouverture authentifiable comporte un élément de forme allongée, un fil, un câble, une tresse et/ou un ruban s'étendant sur toute la longueur du manchon thermo-rétractable et portant, de préférence, au moins un élément de sécurité ; - chaque témoin d'ouverture authentifiable présente une épaisseur ou un diamètre supérieur(e) à 0,01 mm, de préférence supérieur(e) à 0,5 mm, et/ou inférieur(e) à 2 mm, de préférence inférieur(e) à 1,5 mm ; - chaque témoin d'ouverture authentifiable présente une largeur supérieure à 0,5 mm, de préférence supérieure à 1 mm, et/ou inférieure à 5 mm, de préférence inférieure à 3 mm ; - au moins un témoin d'ouverture authentifiable présente une résistance au cisaillement et/ou à la torsion supérieure à celle du manchon thermo-rétractable ; - chaque témoin d'ouverture authentifiable est en un matériau métallique, notamment de l'acier, en un matériau à base de cobalt, en un matériau polymère, par exemple en un aramide, en un matériau composite, notamment en un matériau composite textile/métal, textile/polymère, polymère/métal, polymère/charge, la charge pouvant par exemple être minérale, notamment du carbone, du verre et un mélange de carbone et de verre ; le manchon thermo-rétractable porte au moins un élément de sécurité ; chaque élément de sécurité du manchon thermo-rétractable se présente sous la forme d'une impression, d'un fil, d'une bande plate, d'un foil ou d'un patch, et est apposé sur la face interne ou externe du manchon thermo-rétractable ou est intégré dans la masse du manchon thermo-rétractable ; - le manchon thermo-rétractable et/ou chaque témoin d'ouverture authentifiable comportent au moins un élément de sécurité optiquement variable ; et - le manchon de sécurité comporte au moins deux témoins d'ouverture authentifiables, les au moins deux témoins d'ouverture authentifiables étant de préférence équiréparties angulairement sur la surface interne du manchon thermo-rétractable. Selon un autre aspect, l'invention se rapporte à un ensemble de sécurisation d'un contenant comportant un manchon de sécurité tel que décrit ci-avant dans toutes ses combinaisons et une coiffe, notamment en métal, notamment en aluminium, agencée pour recouvrir partiellement uniquement le manchon de sécurité après avoir été enfilé dessus, notamment par emboutissage ou sertissage. La coiffe peut laisser visible une bande du manchon de sécurité permettant d'accéder aux éléments de sécurité du manchon thermo-rétractable et/ou de chaque témoin d'ouverture authentifiable, le cas échéant. L'invention vise également une contenant sécurisé comprenant : - un contenant, notamment une bouteille ou un flacon, avec un col, - un dispositif de bouchage de l'orifice du col, et - un manchon de sécurité tel que décrit ci-avant dans toutes ses combinaisons ou un ensemble de sécurisation d'un contenant tel que décrit ci-avant dans toutes ses combinaisons, le manchon thermo-rétractable recouvrant au moins partiellement le dispositif de bouchage de l'orifice dans le col. Le dispositif de bouchage de l'orifice du col peut être un bouchon à vis adapté à protéger le contenant au niveau d'une portion au moins du manchon thermo-rétractable de sécurité. L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description détaillée qui va suivre, d'exemples non limitatifs de mise en oeuvre de celle-ci, et à l'examen des figures annexées, sur lesquelles : - la figure 1 représente schématiquement en transparence un détail d'un premier exemple de contenant sécurisé ; - la figure 2 représente schématiquement en transparence l'ensemble de sécurisation mis en oeuvre dans le contenant sécurisé de la figure 1, vu de dessus ; - la figure 3 représente schématiquement en transparence un détail d'un deuxième exemple de contenant sécurisé ; - la figure 4 représente schématiquement en transparence l'ensemble de sécurisation mis en oeuvre dans le contenant sécurisé de la figure 3, vu de dessus ; - la figure 5 représente schématiquement en transparence un détail d'un troisième exemple de contenant sécurisé ; - la figure 6 représente schématiquement en transparence l'ensemble de sécurisation mis en oeuvre dans le contenant sécurisé de la figure 5, vu de dessus ; - la figure 7 représente schématiquement en transparence un détail d'un quatrième exemple de contenant sécurisé ; - la figure 8 représente schématiquement en transparence l'ensemble de sécurisation mis en oeuvre dans le contenant sécurisé de la figure 7, vu de dessus ; - la figure 9 représente schématiquement en transparence un détail d'un cinquième exemple de contenant sécurisé ; et - la figure 10 représente schématiquement en transparence l'ensemble de sécurisation mis en oeuvre dans le contenant sécurisé de la figure 9, vu de dessus ; et - la figure 11 représente schématiquement en transparence un détail d'un sixième exemple de contenant sécurisé ; et - la figure 12 représente schématiquement en transparence l'ensemble de sécurisation mis en oeuvre dans le contenant sécurisé de la figure 11, vu de dessus. Dans les figures annexées, les proportions réelles des divers éléments constitutifs ou leurs espacements n'ont pas toujours été respectés, dans un souci de clarté. Par ailleurs, certains éléments peuvent ne pas avoir été représentés en contact les uns avec les autres, alors qu'ils le sont en pratique. Dans la suite de la description, les éléments identiques ou de fonction identique des différents exemples portent le même signe de référence. À fin de concision de la présente description, ces éléments ne sont pas décrits en détails en regard de chacun des exemples, seules les différences entre les différents exemples étant décrites en détails. Tel qu'illustré à la figure 1, un premier exemple de contenant sécurisé 10 comporte un contenant 12 à col doté d'un orifice fermé par un dispositif de bouchage, et un ensemble de sécurisation 14 disposé par-dessus le dispositif de bouchage. Le contenant 12 est ici une bouteille en verre présentant un culot, un corps et un col terminé par un goulot, opposé au culot, avec un orifice. L'orifice est bouché par un dispositif de bouchage (non représenté sur les figures), par exemple un bouchon introduit en force dans le goulot. Le goulot présente une bague verrière, formée par une surépaisseur de verre au voisinage de l'orifice du goulot. La bouteille 12 est remplie d'un liquide, par exemple un liquide alcoolisé comme du vin. Le contenant 12 est sécurisé au moyen d'un ensemble de sécurisation 14, qui permet de détecter une tentative d'ouverture de la bouteille. En d'autres termes, l'ensemble de sécurisation 14 ne permet pas le retrait du bouchon de l'intérieur du goulot sans endommager ledit ensemble de sécurisation 14. Un tel retrait laisse sur l'ensemble de sécurisation 14 une marque visible ultérieurement par un consommateur. L'ensemble de sécurisation 14 comporte ici un manchon de sécurité 16 recouvert d'une coiffe 18 (ou « capsule de surbouchage »). Ici, la coiffe 18, opaque, ne recouvre que partiellement le manchon de sécurité 16 et laisse visible une bande du manchon de sécurité 16. La bande du manchon de sécurité 16 laissé visible par la coiffe 18 présente par exemple une hauteur comprise entre 3 et 70 mm, de préférence entre 10 et 30 mm. La coiffe 18 est par exemple une capsule en métal emboutie formée d'un feuillet métallique en forme de douille pour recouvrir notamment le goulot et l'orifice du goulot du contenant 12. La coiffe 18 est par exemple en aluminium, en alliage d'aluminium, en étain ou en plastique. Le manchon de sécurité 16 comporte, tel qu'illustré, un manchon thermorétractable 20 et un témoin d'ouverture authentifiable 22. Le manchon thermo-rétractable 20 est par exemple en matériau polymère. Il est apposé sur le col de la bouteille 12 et après chauffage, il est rétracté de sorte qu'il épouse le relief du goulot de la bouteille 12, notamment le relief formé par la bague verrière. Le manchon thermo-rétractable 20 s'étend entre l'épaule de la bouteille, c'est-à-dire la partie évasée qui relie le col au fût, et le goulot de la bouteille 12. Le manchon thermo-rétractable 20 recouvre ici le goulot et au moins partiellement le bouchon qui y est reçu pour boucher et protéger l'orifice de la bouteille 12. Le manchon thermo-rétractable 20 présente une forme de douille. Le manchon thermo-rétractable 20 a ainsi sensiblement une forme de cylindre de révolution avec une surface d'extrémité vide, pour y glisser le col de la bouteille, et une surface d'extrémité au moins partiellement pleine, pour recouvrir au moins partiellement le dispositif de bouchage de la bouteille 12. La surface d'extrémité au moins partiellement pleine en regard avec le dispositif de bouchage peut essentiellement présenter une forme annulaire, ajourée en son milieu. Dans le cas où le contenant est destiné à recevoir du vin, ou un contenu devant échanger avec l'air, il est préférable que la surface d'extrémité soit ajourée. Le manchon thermo-rétractable 20 peut présenter, dans sa partie inférieure, orientée vers le culot de la bouteille 12, sur sa surface côté contenant et/ou sur sa surface opposée au contenant, des éléments décoratifs tels que des dorures par exemples et/ou des éléments informatifs, par exemple type code une ou deux dimensions comme des QR code et/ou des noms de marque ou de produit (non représentés). En outre, tel qu'illustré, le manchon thermo-rétractable 20 comporte, dans sa partie inférieure, orientée vers le culot de la bouteille 12, sur sa surface côté contenant (c'est- à-dire interne ou orientée vers le contenant), des éléments de sécurité 25. En l'espèce, deux tels éléments de sécurités sont représentés, sans que ce nombre soit limitatif Bien entendu, l'augmentation du nombre d'éléments de sécurité augmente la difficulté de reproduction à l'identique du manchon thermo-rétractable 20. Les éléments de sécurité 25 ou au moins certains d'entre eux sont réalisés sur le manchon thermo-rétractable 20 de manière à rester visible même après la mise en place de la coiffe 18. Les éléments de sécurité 25 peuvent présenter une caractéristique de sécurité dite de premier, second ou troisième niveau. Par « caractéristique de sécurité de premier niveau », on entend une caractéristique de sécurité visible à l'oeil nu, en lumière du jour ou en lumière artificielle, sans utilisation d'un appareil particulier. Une telle caractéristique de sécurité de premier niveau peut être un effet optique variable, tel qu'en produisent par exemple des particules plaquettaires interférentielles, magnétiques ou non, des cristaux liquides et/ou orientés et/ou photoniques, un élément holographique ou un réseau de lentilles en combinaison avec motif sous-jacent, tous ces éléments étant ainsi adaptés à former un élément de sécurité avec une caractéristique de premier niveau. Par « caractéristique de sécurité de second niveau », on entend un effet optique toujours visible à l'oeil nu, mais seulement à l'aide d'un appareil relativement simple, tel qu'une lampe émettant dans l'ultraviolet (UV), le visible ou l'infrarouge (IR) ou d'une loupe ou d'un outil de décodage du type filtre optique ou d'un filtre polarisant. Un élément de sécurité avec une caractéristique de second niveau est par exemple luminescent, c'est-à-dire, par exemple, qu'il présente une émission spécifique dans le visible sous l'éclairage d'une lampe de Wood émettant dans l'ultraviolet, par exemple encore à une longueur d'onde de 365 nm. Un autre exemple d'élément de sécurité avec une caractéristique de second niveau est un élément anti-stokes, c'est-à-dire présentant une émission spécifique dans le visible sous l'éclairage d'un pointeur IR, par exemple à une longueur d'onde de 980 nm. Une caractéristique de second niveau peut également être une caractéristique d'un élément de sécurité qui se révèle en cas d'apport de chaleur et/ou de frottement. Enfin, par « caractéristique de sécurité de troisième niveau », on entend une caractéristique de sécurité nécessitant pour sa détection un appareil de détection dédié. Un élément présentant une caractéristique de sécurité de troisième niveau est par exemple capable de générer un signal spécifique lorsqu'il est soumis, de manière simultanée ou non, à une ou plusieurs sources de sollicitation extérieure. Ce signal est traité puis analysé par un appareil de détection dédié en vue de l'authentification ou de l'identification de l'élément de sécurité. D'autres exemples d'éléments de sécurité présentant une caractéristique de sécurité de troisième niveau sont des traceurs ou des matériaux se présentant sous la forme de matières actives, de particules ou de fibres, capables de générer un signal spécifique lorsque ces traceurs sont soumis à une sollicitation mécanique, thermique, photonique, optronique, électrique, magnétique ou électromagnétique. Le ou les éléments de sécurités 25 sur le manchon thermo-rétractable 20 peuvent se présenter sous la forme d'une impression, d'un fil, d'une bande plate, d'un foil ou d'un patch, apposés de préférence sur la face interne du manchon thermo-rétractable 20. Le ou les éléments de sécurités peuvent aussi être intégrés dans la masse polymère du manchon thermo-rétractable 20. Un ou des éléments de sécurités supplémentaires peuvent également être visible uniquement sur la face externe du manchon thermo-rétractable 20. Le ou les éléments de sécurité 25 peuvent être en particulier imprimés. En effet, le manchon thermo-rétractable 20 peut être obtenu à partir d'un film replié sur lui-même suivi d'une réunion de deux bords libres. Ce film, avant pliage, peut être imprimé par des procédés bien connus d'impression, tels que l'héliogravure, la sérigraphie, la flexographie, l'impression numérique, le jet d'encre ou l'offset. Le film peut être imprimé avec des encres de sécurité de premier, second et/ou troisième niveau dans la partie inférieure du manchon thermo-rétractable 20 qui reste visible après rétraction du manchon thermo-rétractable 20 sur la bouteille à protéger et mise en place de la coiffe 18. Une impression peut également être faite avec une encre gonflante, qui crée ainsi un relief sur le manchon thermo- rétractable. Les impressions de sécurité présentes sur le manchon 18 sont de préférence réalisées de façon que celles-ci restent visibles et/ou détectables après mise en place du dispositif de bouchage de l'orifice de la bouteille 12 et rétraction du manchon thermorétractable 20 sur la bouteille 12, en s'appuyant sur des techniques d'anamorphose. Le manchon thermo-rétractable 20 peut notamment comporter les éléments de sécurité suivants, seuls ou en combinaison : des colorants et/ou des pigments luminescents et/ou des pigments interférentiels et/ou des pigments à cristaux liquides, notamment sous forme imprimée ou mélangée à une matière constitutive du manchon, - des composants, colorants et/ou des pigments photochromes ou thermo- chromes, agencés de manière à indiquer la température du contenant et donc approximativement celle de son contenu, notamment sous forme imprimée ou mélangée à une matière constitutive du manchon, - un film multicouche interférentiel, - une structure à effets optiques variables à base de pigments interférentiels ou de cristaux liquides, - une couche biréfringente ou polarisante, - une structure de diffraction, - une image embossée, - un élément réfractif partiellement réfléchissant, - un foil métallisé, gonio-chromatique ou holographique, - une couche à effet optique variable à base de pigments interférentiels ou de cristaux liquides, - des particules ou agglomérats de particules de pigments ou colorants de type HI-LITE, visibles ou non visibles à l'oeil nu, notamment luminescents, - des fibres de sécurité, notamment métalliques, magnétiques (à magnétisme doux et/ou dur), ou absorbantes, ou excitables aux ultraviolets, le visible ou l'infrarouge, et en particulier le proche infrarouge (NIR), un traceur détectable automatiquement ayant des caractéristiques spécifiques et mesurables de luminescence (par exemple fluorescence, phosphorescence), d'absorption de la lumière (par exemple ultraviolet, visible ou infrarouge), d'activité Raman, de magnétisme, d'interaction micro-ondes, d'interaction RF, d'interaction aux rayons X, au Terahertz, de réponse électromagnétique ou de conductivité électrique. Le manchon thermo-rétractable 20 peut comporter en outre, de préférence dans sa partie non recouverte par la coiffe 18, au moins un élément d'authentification visible, tel que par exemple un foil holographique, des impressions de sécurité à effet optique variable type OVI, à relief - notamment réalisées avec une encre gonflante - ou des éléments de reconnaissance authentifiables dispersés dans la matière du manchon. Le manchon thermo-rétractable 20 peut comporter des indicateurs de température comme par exemple des éléments thermo-chromiques, notamment des cristaux liquides et/ou des pigments et/ou des colorants thermo-chromiques, pouvant changer d'aspect à au moins une température prédéfinie. Le contenant peut alors comporter au moins une information associée aux éléments thermo-chromiques, renseignant sur la température de changement d'aspect des éléments thermo-chromiques, de manière qualitative et/ou quantitative, et ainsi sur la température du contenant et approximativement celle de son contenu. L'aspect des éléments thermo-chromiques, par exemple leur coloration ou leur transparence, varie en fonction de la température à laquelle ils sont soumis. Le processus de variation de l'aspect des éléments thermo-chromiques est de préférence réversible. L'information peut correspondre à la valeur numérique de la température de changement d'aspect des éléments thermo-chromiques. Le manchon thermo-rétractable 20 peut aussi comporter dans sa partie inférieure non recouverte par la coiffe 18, au moins un identifiant du type code d'identification unitaire ayant une fonction de suivi et de traçabilité (fonction appelée « Track & Trace » en anglais), tel que par exemple un code à barres en deux dimensions, du type code à barres EAN128, un code à barres en deux dimensions du type Datamatrix ou un code alphanumérique inscrit en clair. Ce code peut être ou non crypté. Cet identifiant ou code peut être marqué par tout moyen par exemple par gravure ou par impression et de préférence au moyen d'une encre visible irisée ou d'une encre invisible contenant par exemple des pigments luminescents sous UV, comme décrit dans les documents EP 1 307 520 et EP 1 864 113, réalisant ainsi une fonction de suivi et de traçabilité ainsi qu'une fonction d'authentification. Le manchon thermo-rétractable 20 peut aussi comporter dans sa partie inférieure non recouverte par la coiffe 18 au moins un code à deux dimensions visible type « quick response » (QR) ou Datamatrix, permettant d'adresser, via un appareil communiquant tel qu'un téléphone (de type Smartphone par exemple), un site internet du producteur ou de l'organisme certificateur via lequel tout acteur de la chaîne y compris le consommateur pourra recueillir des informations sur le contenu et procéder à une vérification de l'identifiant inscrit sur sa bouteille. Le manchon thermo-rétractable 20 peut aussi comporter dans sa partie inférieure non recouverte par la coiffe 18 au moins une impression à réalité augmentée capable d'interagir avec une application logiciel spécifique chargée dans un « smartphone » ou dans une tablette ou tout autre appareil portable. Le manchon thermo-rétractable 20 peut également présenter dans sa partie inférieure, notamment au niveau des éléments de sécurité et/ou de l'identifiant, un aspect opaque apportant un contraste suffisant notamment pour l'authentification automatique de l'élément de sécurité et/ou l'identification automatique de l'identifiant. De préférence, la partie inférieure du manchon thermo-rétractable 20 présente au niveau du code d'identification unitaire et/ou du code deux dimensions par exemple un QR code, un contraste suffisant pour permettre sa lecture automatique. Ce contraste peut être apporté par un fond d'impression localisé au niveau du code ou présent sur toute la surface, de préférence sur la face interne du manchon en contact avec le verre en regard du code. Ce contraste peut être apporté en particulier par une impression opaque offrant une couleur différente de celle utilisée pour le marquage. Le manchon thermo-rétractable 20 peut également servir à véhiculer des moyens de stockage de l'information comme par exemple une puce, une antenne radiofréquence, une piste magnétique et/ou une mémoire optique. Par exemple, une couche occultante comportant des éléments de sécurité à des fins d'authentification peut être imprimée / déposée sur la face interne du manchon thermo-rétractable 20 et servir à dissimuler une puce RFID, une antenne et/ou des éléments de sécurité du témoin d'ouverture authentifiable situés entre le manchon thermo-rétractable et le contenant. Les éléments de sécurité peuvent également comporter un code qui se retrouve ailleurs que sur le manchon thermo-rétractable, par exemple sur ou dans le contenant sécurisé, par exemple dans la partie intérieure du dispositif de bouchage, de sorte que le contenu ne puisse être authentifié qu'une fois le récipient ouvert. Le code occulté peut également servir de clef d'accès à une base de données qui lorsqu'elle est consultée au moyen de ce code, renvoie un deuxième code qui est inscrit ailleurs sur ou dans le contenant. Le deuxième code reçu de la base de données peut ainsi être comparé à un deuxième code inscrit sur le récipient pour authentifier le contenu. En variante, un code peut être présent sur la partie inférieure du manchon de manière à être lisible, et sur la partie haute du manchon, cachée sous la coiffe, de préférence la partie du manchon qui est enlevée lors de l'ouverture du contenant, ce qui facilite la comparaison des deux codes. Le manchon de sécurité 20 peut encore comporter un code unitaire d'identification permettant une fonction de suivi du contenant, notamment sous la forme d'un code à barres en deux dimensions du type Datamatrix. Le code unitaire d'identification peut être imprimé avec une encre noire sur la face extérieure du manchon après sa rétraction sur le contenant, l'impression offrant un contraste suffisant sur le fond d'impression du manchon thermo-rétractable 20 pour permettre sa lecture automatique. Le film du manchon thermo-rétractable 20 peut également être imprimé à des fins décoratives avec un fond d'impression opaque et de couleur présentant des inscriptions 15 au nom du château par exemple. Le manchon thermo-rétractable 20 peut notamment être réalisé dans l'une des matières plastiques suivantes : PVC, PVC HR, PET, PETG, PS, OPS (polystyrène orienté), OPP (polypropylène orienté), TPEG, TPE S, PLA (acide polylactide), EPS (PS expansé). Le manchon thermo-rétractable 20 peut comporter sur sa surface interne ou 20 externe un primer ou vernis, par exemple activable à chaud permettant une adhésion accrue entre le manchon thermo-rétractable 20 et la bouteille à protéger et/ou entre le manchon thermo-rétractable 20 et la coiffe 18. Le manchon thermo-rétractable 20 comporte ici une ligne de fragilisation 24 s'étendant sur une partie de la circonférence du manchon thermo-rétractable 20, en 25 définissant une réserve au-dessus du témoin d'ouverture 22. En d'autres termes, la ligne de fragilisation 24 s'étend ici selon un secteur angulaire du manchon thermo-rétractable 20 ne comportant pas de témoin d'ouverture authentifiable pour en faciliter l'arrachage et l'entrainement en cas d'ouverture du contenant. La ligne de fragilisation 24 circonférentielle est ici réalisée par formation d'entailles discontinues dans le manchon thermo-rétractable 30 20, les entailles s'étendant sensiblement selon une ligne. Les entailles sont de préférence formées sur le manchon thermo-rétractable 20 avant sa mise en place sur la bouteille 12. La ligne de fragilisation 24 partage le manchon thermo-rétractable 20 en deux parties : une partie dite supérieure 20a, orientée vers le goulot de la bouteille 12, et une partie dite inférieure 20b, orientée vers le culot de la bouteille 12. Le manchon de sécurité 16 est ici conformé pour que la ligne de fragilisation 24 se situe juste au-dessus de la bague verrière de la bouteille 12, c'est-à-dire que la ligne de fragilisation 24 s'étend, relativement à l'axe du manchon de sécurité 16, entre la bague verrière de la bouteille 12 et l'orifice de la bouteille 12 quand le manchon de sécurité est fixé sur le col de la bouteille 12. Le manchon de sécurité 16 comporte également un témoin d'ouverture authentifiable 22 s'étendant le long du manchon thermo-rétractable 20, notamment entre l'extrémité supérieure du manchon thermo-rétractable, destinée à être située sensiblement au niveau de l'ouverture dans le contenant, et une partie dudit manchon thermo-rétractable 20 destinée à ne pas être recouverte par la coiffe 18. Ici, le témoin d'ouverture authentifiable 22 s'étend sur toute la longueur du manchon thermo-rétractable, c'est-à-dire entre ses deux extrémités opposées. En variante, il peut également s'étendre au-delà de l'extrémité du manchon thermo-rétractable orientée vers le culot, de manière à ne pas être recouvert ni par le manchon thermo-rétractable, ni par la coiffe 18. Ici, le témoin d'ouverture authentifiable est un élément rapporté sur le manchon thermo-rétractable prenant la forme d'une bande 22 présentant un élément authentifiable 29, notamment dans la partie inférieure 20b non recouverte par la coiffe 18 , cet élément authentifiable ayant par exemple des caractéristiques d'aspect visibles à l'oeil nu, notamment colorées, métalliques, holographiques, à effet optique variable et/ou des inscriptions ou caractères alphanumériques et/ou des caractéristiques de sécurité de premier niveau. Le témoin d'ouverture authentifiable peut porter en alternative ou en sus un ou plusieurs éléments de second niveau et/ou de troisième niveau pour assurer son authentification. L'élément authentifiable 29 de la bande 22 est de préférence encore visible ou détectable après la mise en place du manchon de sécurité sur le contenant et même après la mise en place de la coiffe 18 sur le manchon thermo-rétractable 20. Ici, ceci est réalisé en plaçant l'élément authentifiable 29 au niveau de la bande du manchon de sécurité 16 laissée visible après mise en place de la coiffe 18. Le manchon thermo-rétractable peut en variante être porteur, sur sa face externe, d'une couche de masquage recouvrant l'élément authentifiable 29, accessible après enlèvement de la couche de masquage. La couche de masquage peut être une couche d'un revêtement opaque à enlever par grattage. La couche de masquage peut aussi être opaque aux longueurs d'onde du visible, mais transparente aux longueurs d'onde en dehors du visible permettant ainsi de révéler l'élément authentifiable 29. En variante, le manchon thermo-rétractable présente une encoche ou une fenêtre laissant la bande 22 et notamment l'élément authentifiable 29 accessible, notamment visible, depuis l'extérieure. Selon encore une autre variante, l'élément authentifiable 29 est placé sur une partie de la bande 22 faisant saillie du manchon thermo-rétractable 20. Par « bande », on entend un élément ayant une forme très allongée. Notamment, la bande 22 peut être dix fois, de préférence vingt fois, de préférence encore cinquante à cinq cent fois plus longue que large. La bande présente une longueur supérieure de celle de la coiffe. La bande 22 peut notamment présenter une largeur supérieure à 0,5 mm, de préférence supérieure à 1 mm, et/ou inférieure à 5 mm, de préférence inférieure à 3 mm. La bande 22 peut également avoir une épaisseur supérieure à 0,01 m, de préférence supérieure à 0,5 mm, et/ou inférieure à 2 mm, de préférence inférieure à 1,5 mm. La bande 22 est fixée solidairement sur la surface radialement interne du manchon thermo-rétractable 20, c'est-à-dire sur la surface côté contenant. La bande 22 est fixée sur le manchon thermo-rétractable de façon qu'en cas d'effort exercé sur le manchon de sécurité 16 entrainant une déchirure sensiblement circonférentielle du manchon thermo rétractable 20 et provoquant une séparation au moins partielle de la partie supérieure 20a de la partie inférieure 20b, le témoin d'ouverture authentifiable 22 reste solidaire de la partie supérieure 20a uniquement et se trouve séparé du reste du manchon thermo-rétractable 20, de sorte que le témoin d'ouverture authentifiable 22, avec l'élément authentifiable 29 véhiculé, ne soit plus visible ou détectable sur le contenant, notamment dans la partie inférieure visible car faisant saillie au-delà de la coiffe 18. Ici, pour ce faire, la bande 22 formant témoin d'ouverture authentifiable est partiellement fixée sur la surface radialement interne du manchon thermo-rétractable 20. Plus précisément, la bande 22 s'étend sensiblement selon la longueur du manchon thermo-rétractable 20 et sur toute la longueur du manchon thermo-rétractable 20. La bande 22 est collée sur la surface radialement interne du manchon thermo-rétractable 20 au niveau de deux portions 26, 28 distinctes. La première portion 26 est située au-dessus de la bague verrière dans la partie supérieure du manchon thermo-rétractable 20a orientée vers l'orifice de la bouteille 12 alors que la deuxième portion 28 se trouve située dans la partie inférieure du manchon thermo-rétractable 20b orientée vers le culot de la bouteille. Ici également, la première portion 26 s'étend entre le sommet du goulot de la bouteille et le périmètre de la bague verrière de la bouteille 12 orientée vers le goulot de la bouteille. En d'autres termes, comme représenté, la bouteille étant posée sur son culot, le goulot vers le haut, la première zone 26 s'étend depuis le bas de la bague verrière jusqu'au goulot. Ici, la première zone 26 se situe sensiblement au niveau de la partie supérieure 20a du manchon thermo-rétractable 20, tandis que la deuxième portion 28 est située au niveau de la partie inférieure 20b du manchon thermo-rétractable 20. La bande 22 est par exemple en Kevlare de sorte qu'il est possible de couper ou déchirer le manchon thermo-rétractable 20, notamment selon la ligne de fragilisation 24, sans nuire à l'intégrité mécanique de la bande 22, notamment sans la couper. La bande 22 étant ainsi apte à réaliser la fonction de témoin d'ouverture. En particulier, même si un outil, comme par exemple un couteau, ou un coupe capsule est utilisé pour séparer les deux portions 20a, 20b du manchon thermo-rétractable 20 selon la ligne de fragilisation 24 ou au niveau de la bague verrière, la bande 22 n'est pas sectionnée. En outre, ici, les deux portions 26, 28 de la bande 22 sont de préférence collées sur la surface radialement interne du manchon thermo-rétractable 20. Des colles à froids, des colles dites « hotmelt » et/ou des adhésifs sensibles à la pressions et/ou thermoactivables peuvent notamment être utilisés. Alternativement, les deux portions 26, 28 de la bande 22 sont solidarisés avec le manchon par tout autre moyen, par exemple par soudure, procédé thermique, mécanique ou chimique. Les colles utilisées pour coller les deux portions 26, 28 sur le manchon thermorétractable 20 ont des propriétés d'adhésion différentes, choisies de telle sorte qu'une traction ou une torsion sur la partie supérieure du manchon thermo-rétractable 20a provoquant un déchirement du manchon thermo-rétractable 20 en deux parties au moins, notamment selon la ligne de fragilisation 24, provoque également un décollement ou arrachage de la bande 22 au niveau de la portion 28, du manchon thermo-rétractable 20. Ceci peut par exemple être réalisé en utilisant une colle permanente pour coller la première portion 26 de la bande 22 sur le manchon thermo-rétractable 20, et une colle semipermanente pour coller la deuxième portion 28 de la bande 22 sur le manchon thermo- rétractable 20, le matériau thermo-rétractable dont est fait le manchon thermo-rétractable 22 étant choisi de préférence pour avoir une résistance à la traction supérieure à la force d'adhésion et à la résistance à la contrainte de la colle semi permanente, mise en oeuvre. Par « adhésion permanente », on entend ici une liaison définitive entre deux parties à joindre. Par « adhésion semi-permanente », on entend ici une liaison temporaire entre deux parties à joindre permettant ainsi à l'une des deux parties d'être enlevée. Les colles semi-permanentes sont des adhésifs qui montrent une faible adhésion. De préférence, le pouvoir d'adhésion de la colle permanente est supérieur à la force de traction qui pourrait être exercée pour ouvrir le contenant. Par exemple, le manchon thermo-rétractable 20 est en PET, la colle utilisée pour coller la première portion 26 de la bande 22 au manchon thermo-rétractable 20, est de type polyuréthane et la colle utilisée pour coller la deuxième portion 28 de la bande 22 au manchon thermo-rétractable 20, est de type acrylique. Ce type de colle présente avantageusement une force d'adhérence juste nécessaire pour la mise en position du témoin d'ouverture authentifiable. Ainsi, lors de l'ouverture de la bouteille, après découpage et enlèvement de la partie supérieure 20a au moins de la coiffe 18, le découpage et l'enlèvement de la partie supérieure 20a du manchon thermo-rétractable 20 et/ou l'extraction du bouchon entraine une séparation de la partie supérieure 20a du manchon thermo-rétractable 20a au niveau de la ligne de fragilisation 14 et un arrachement de la bande 22 de la partie inférieure 20b du manchon thermo-rétractable 22 au niveau de la deuxième portion 28 collée au manchon thermo-rétractable 20 avec une colle moins résistante que la première portion 26. Un utilisateur peut alors déterminer qu'une ouverture du contenant a eu lieu par absence du témoin d'ouverture authentifiable 22 et de son l'élément authentifiable 29 au niveau de la partie inferieure 20b du manchon thermo-rétractable qui dépasse de la coiffe 18. La figure 3 illustre un second exemple de contenant sécurisé 50. Ce second exemple 50 se différencie du premier exemple 10 essentiellement en ce que deux témoins d'ouverture authentifiables 22 sous forme de bande sont fixés partiellement sur la surface interne du manchon thermo-rétractable 20. Ces deux témoins d'ouverture authentifiable 22 s'étendent le long du manchon thermo rétractable 20 symétriquement par rapport à l'axe du manchon thermo-rétractable, comme cela est particulièrement visible sur la figure 4. Bien entendu, d'autres configurations sont possibles pour les deux témoins d'ouverture authentifiables 22. La multiplication du nombre de témoins d'ouverture authentifiables rend d'autant plus difficile la reproduction d'un tel manchon de sécurité et la réutilisation du dit manchon après ouverture du contenant. Les différents témoins d'ouverture authentifiables sont de préférence équiréparties angulairement sur la surface interne du manchon thermorétractable 20. La figure 5 illustre un troisième exemple de contenant sécurisé 100. Ce troisième exemple de contenant sécurisé 100 se distingue des premier et deuxième exemples de contenants sécurisés 10, 50 essentiellement en ce que le manchon de sécurité 16 est conformé pour que la ligne de fragilisation 24 s'étende circonférentiellement sur tout le périmètre de la bouteille y compris au niveau de la bande 22, par rapport à la direction axiale du manchon thermo-rétractable 20, au niveau cette fois-ci de la bague verrière de la bouteille 12, entre le périmètre supérieur de la bague orienté vers le goulot et le périmètre inférieur de la bague orienté vers le culot. En outre, cette ligne de fragilisation 24 est ici réalisée sous la forme d'entailles 102 discontinues dans le manchon thermo-rétractable 20. Les entailles 102 prenant ici la forme de vaguelettes alternées, c'est-à-dire des arcs de cercles dont la concavité est orientée alternativement vers le goulot et vers le culot de la bouteille 12 (ou vers une extrémité et l'autre du manchon thermo-rétractable 20). En variante cependant, la ligne de fragilisation 24 dans ce mode de réalisation peut également ne s'étendre que sur un secteur circonférentiel du manchon thermo-rétractable 20 ne recevant pas le témoin authentifiable d'ouverture 22. Par ailleurs, il est également à noter que dans cet exemple des figures 5 et 6 également, la première portion 26 de la bande 22 s'étend du sommet du goulot de la bouteille 12 jusqu'à la ligne de fragilisation 24 non inclue. En d'autres termes, comme représenté, la bouteille étant posée sur son culot, le goulot vers le haut, la première zone 26 s'étend au-dessus de la ligne de fragilisation 24. Un quatrième exemple de contenant sécurisé 200 est illustré sur la figure 7. Ce contenant sécurisé 200 se distingue des contenants sécurisés 10, 50, essentiellement en ce que la ligne de fragilisation 24 prend ici la forme d'une bande d'arrachage avec à son extrémité une languette de préhension. Le manchon de sécurité 16 est ici conformé pour que la bande d'arrachage 24 s'étende axialement au niveau de la bague verrière de la bouteille 12 quand le manchon de sécurité 16 est fixé dessus. La bande d'arrachage facilite l'ouverture de la bouteille et l'enlèvement de la partie supérieure 20a du manchon thermo-rétractable 20b par un utilisateur. Un cinquième exemple de contenant sécurisé 300 est représenté sur la figure 9. Ce cinquième exemple de contenant sécurisé 300 se distingue du deuxième exemple 50, essentiellement en ce qu'il comporte en plus de la ligne de fragilisation circonférentielle 24, deux lignes de fragilisation axiales 30, 32 dans le manchon thermo-rétractable 20, de part et d'autre des deux témoins d'ouverture authentifiables 22. Ces lignes de fragilisation axiales 30, 32 s'étendent sensiblement parallèlement à l'axe du manchon thermo-rétractable 20. Les lignes de fragilisations axiales 30, 32 peuvent être réalisées de la même manière que la ligne de fragilisation circonférentielle 24. Telles qu'illustrées, les lignes de fragilisation axiales 30, 32 s'étendent axialement sur une partie seulement de la longueur du manchon thermorétractable 20, notamment de l'extrémité inférieure du manchon thermo-rétractable 20b jusqu'à la ligne de fragilisation circonférentielle 24. En variante, cependant, les lignes de fragilisation axiales 30, 32 s'étendent axialement sur toute la longueur du manchon thermo- rétractable 20. Dans ce cinquième exemple, les deux témoins d'ouverture authentifiables sont totalement fixés, notamment collés avec une colle permanente sur toute la longueur du manchon thermo-rétractable 20, de façon que la déchirure du manchon thermo-rétractable 20 le long des lignes de fragilisation et/ou l'extraction du bouchon entraine un arrachement de la partie supérieure du manchon thermo-rétractable 20 et des deux témoins d'ouverture authentifiables 22 avec la partie du manchon thermo-rétractable 22 située entre les deux lignes de fragilisation axiales. Avec de telles lignes de fragilisation axiales, la déchirure d'un manchon thermo-rétractable peut s'accompagner d'une déchirure locale de la partie de ce manchon thermo-rétractable restant sur la bouteille 12. Ceci facilite encore la détermination d'une ouverture de la bouteille par un utilisateur puisqu'une telle ouverture laisse une marque visible sur la partie du manchon thermo-rétractable 20 restée sur la bouteille 12 Les deux témoins d'ouverture authentifiables 22 s'étendent le long du manchon, ils sont positionnés de préférence symétriquement comme dans le second exemple mais les bandes sont cette fois ci solidarisées de manière permanente sur toute leur longueur avec le manchon thermo-rétractable 20. Les lignes de fragilisation axiales 30, 32 s'étendent ici sensiblement parallèlement à l'axe du manchon thermo-rétractable 20 jusqu'à la ligne de fragilisation 24 s'étendant selon un tronçon circonférentiel du manchon thermo-rétractable 20 ne recevant pas les témoins d'ouverture authentifiable. Des amorces de déchirure du manchon thermo-rétractable 20 en U sont ainsi formées. Les lignes de fragilisation circonférentielles 24 s'étendent ici, selon le périmètre du manchon thermo-rétractable 20, sensiblement au niveau du périmètre inférieur de la bague verrière orienté vers le culot de la bouteille. Les amorces de découpe, réalisées autour du témoin d'ouverture authentifiable 22, facilite ainsi l'enlèvement complet des deux témoins d'ouverture authentifiables 22, en cas de tentative d'enlèvement de la partie supérieure 20a du manchon thermo-rétractable 20 et/ou d'extraction du bouchon de la bouteille 12. Bien entendu, il est possible de prévoir des configurations comportant plus de deux témoins d'ouverture authentifiables. Dans le cas de l'exemple des figures 9 et 10, les amorces formées facilitent encore l'arrachage de la partie supérieure 20a du manchon thermo-rétractable 20, qui reste ici solidaire de bandes de manchon thermo-rétractable 20 recevant les témoins d'ouvertures authentifiables 22. Enfin, l'exemple 400 des figures 11 et 12, se distingue de l'exemple des figures 1 et 2 essentiellement en ce qu'il présente à cheval sur la partie inférieure 20b du manchon thermo-rétractable 20 et sur la partie inférieure du témoin d'ouverture authentifiable 22 non recouvertes par la coiffe 18 un motif 402, ici une forme de nuage à titre purement illustratif et non limitatif Ce motif 402 comporte trois portions, deux portions 404, 408 réalisées sur la surface radialement interne du manchon thermo-rétractable 20 et une portion 406, ici centrale servant d'élément authentifiable 29, réalisée sur la face supérieure du témoin d'ouverture authentifiable 22. Ainsi, en cas de retrait du témoin d'ouverture authentifiable 22, la portion 406 avec l'élément authentifiable 29 se trouve arraché et le motif 402 devient incomplet. Bien entendu, d'autres motifs ou inscriptions peuvent être envisagés. Il peut également être prévu une succession de caractères alphanumériques formant un mot ou un nom de produit ou de marque plutôt qu'un motif En variante, également, le témoin d'ouverture authentifiable 22 présente un élément authentifiable 29 se présentant sous la forme d'une zone colorée imprimée sur sa surface radialement interne, orientée vers le contenant, d'une certaine couleur. Cette zone colorée est située par exemple au niveau de la partie du manchon thermo-rétractable 20 non recouverte par la coiffe 18. Le manchon thermo-rétractable 20 comprend sur sa paroi intérieure, une inscription par exemple le mot « void » de la même couleur que la zone colorée et disposé de manière superposée à la zone colorée du témoin d'ouverture authentifiable de façon à ne pas être visible. Ainsi, en cas de retrait du témoin d'ouverture authentifiable 22, la zone colorée de trouvant sous l'inscription se trouve arrachée et fait apparaître le mot - « void ». L'invention ne se limite pas aux modes de réalisation décrits ci-avant et de nombreuses variantes sont possibles. Les différents modes de réalisation décrits peuvent en particulier être combinés. Ainsi, le contenant ne se limite pas à une bouteille et peut prendre d'autres formes, comme par exemple celle d'un flacon. Le contenu peut également être varié et ne se limite pas au vin ou aux alcools et spiritueux, mais peut notamment être du parfum ou encore des substances actives ou médicamenteuses. Le dispositif de bouchage du contenant peut également prendre d'autres formes que celle d'un bouchon inséré dans le goulot, comme décrit ci-dessus. Il peut ainsi s'agir, par exemple, d'une capsule ou d'un bouchon vissé sur le goulot, ce dernier présentant alors un pas de vis. Le bouchon vissé permet de protéger la contenant au niveau de son ouverture. Il peut également s'agir d'une capsule sertie sur le goulot de la bouteille ou partiellement insérée dans le goulot de la bouteille. L'ensemble de sécurisation mis en oeuvre dans le cadre du contenant sécurisé permettant de détecter une tentative d'ouverture du contenant, permet alors de détecter un retrait ou une tentative de retrait de la capsule ou du bouchon vissé. La ligne de fragilisation circonférentielle peut également prendre différentes formes, sa fonction étant essentiellement de créer une amorce de déchirure du manchon thermo-rétractable 20. La ligne de fragilisation circonférentielle peut ainsi s'étendre selon un ou plusieurs tronçons angulaires disjoints du manchon thermo-rétractable 20. Elle peut également s'étendre de manière hélicoïdale sur le manchon thermo-rétractable 20. Elle peut également être formée d'entailles traversant ou non le manchon thermo-rétractable 20 ou d'une rainure dans le manchon thermo-rétractable 20. Le témoin d'ouverture authentifiable peut également présenter de nombreuses configurations différentes. Il peut ainsi s'agir, par exemple, d'une bande de matériau, comme décrit, d'un fil, d'un câble, d'une tresse ou d'un ruban. Il présente alors par exemple une épaisseur comprise entre 0,01 mm et 2 mm, par exemple encore entre 0,5 mm et 1,5 mm et une largeur comprise entre 0,5 mm et 5 mm, par exemple encore entre mm et 3 mm. Dans le cas d'un fil ou d'un câble, ce dernier présente un diamètre compris entre 0,01 mm et 2 mm, par exemple encore entre 0,5 mm et 1,5 mm. Le témoin d'ouverture authentifiable est de préférence dans un matériau pouvant rester intègre malgré l'arrachage d'une partie du manchon thermo-rétractable auquel il est fixé. Pour ce faire, le témoin d'ouverture authentifiable peut notamment être en un matériau tel que le Kevlare, comme évoqué ci-avant, ou, de manière plus générale, en matériau à base d'aramides, notamment comprenant des fibres d'aramides. Le témoin d'ouverture authentifiable peut également être en matériau métallique, notamment en acier, en matériau à base de cobalt ou de polymères. Il peut également être en matériau composite, notamment textile/métal, textile/polymère, polymère/métal, polymère/charges minérales, les charges minérales pouvant notamment être du carbone ou du verre. Le témoin d'ouverture authentifiable présente avantageusement une grande résistance à la traction, notamment une résistance à la traction supérieure à 3 100 MPa (correspondant sensiblement à la résistance à la traction du Kevlare), par exemple encore, supérieure à 5 000 MPa (correspondant sensiblement à la résistance à la traction de fibres de verre), par exemple encore, supérieure à 7 000 MPa (correspondant sensiblement à la résistance à la traction de fibres de carbone). Le matériau dont est fait le témoin d'ouverture authentifiable peut également présenter une grande résistance au cisaillement ; il peut notamment présenter un module de cisaillement supérieur à 70 GPa, par exemple encore supérieur à 125 GPa, ou encore, par exemple, supérieur à 520 GPa. Le témoin d'ouverture authentifiable peut également présenter (ou être traité pour présenter) un faible coefficient de frottement avec le contenant. Il peut ainsi, à titre d'exemple, être recouvert d'un agent glissant, comme une cire. Ceci facilite le retrait du ou des témoins d'ouverture authentifiables en cas d'arrachage d'une partie du manchon thermo-rétractable. Le témoin d'ouverture authentifiable 22 peut également être authentifié au moyen d'une simple impression - positive ou négative - colorée, notamment au niveau de zone du manchon thermo-rétractable non recouverte par la coiffe, impression qui apparaît ou disparait après arrachage. Selon une variante non illustrée, le témoin d'ouverture authentifiable et le manchon thermo-rétractable présente également au moins une sécurité d'authentification, par exemple sous la forme d'éléments de sécurité redondants sur chacun d'eux ou de motifs similaires. Selon une variante non illustrée également, le témoin d'ouverture authentifiable 30 et le manchon thermo-rétractable comprennent au moins un élément de sécurité complémentaire. Par exemple une impression peut être réalisée sur la partie inférieure du manchon thermo-rétractable en regard avec le témoin d'ouverture 22, de manière à n'être révélée qu'en cas d'arrachage du témoin d'ouverture authentifiable. Selon un autre exemple, une impression est réalisée en partie sur le manchon thermo-rétractable et en partie sur le témoin d'ouverture authentifiable, de telle sorte que l'impression est incomplète en cas d'arrachage du témoin d'ouverture authentifiable. Par ailleurs, les zones de collage 26, 28 peuvent être limitées en longueur. En variante cependant, le témoin d'ouverture authentifiable 22 peut être collé sur sensiblement toute la longueur du manchon thermo-rétractable 20. Enfin, le manchon thermo-rétractable peut être embossé en creux pour recevoir le témoin d'ouverture authentifiable sans former de surépaisseur de la surface extérieure. L'expression « comportant un » doit être comprise comme étant synonyme de « comportant au moins un ». REVENDICATIONS1. Manchon de sécurité pour contenant à col, notamment pour bouteille ou flacon, comprenant un manchon thermo-rétractable (20), au moins un témoin d'ouverture authentifiable (22) fixé, au moins à un endroit, sur la face intérieure du manchon thermo- rétractable (20), chaque témoin d'ouverture authentifiable s'étendant le long dudit manchon thermo-rétractable (20), le manchon thermo-rétractable (20) et chaque témoin d'ouverture authentifiable (22) étant conformés pour qu'en cas d'effort sur le manchon thermorétractable (20) provoquant une déchirure sensiblement circonférentielle de celui-ci, chaque témoin d'ouverture authentifiable (22) reste fixé uniquement à l'une des deux parties du manchon thermo-rétractable (20) délimitées par la déchirure sensiblement circonférentielle. 2. Manchon de sécurité selon la revendication 1, dans lequel le témoin d'ouverture authentifiable (22) présente au moins un élément authentifiable (29). 15 3. Manchon de sécurité selon la revendication 2, dans lequel ledit au moins un élément authentifiable (29) présente des caractéristiques d'aspect visibles à l'oeil nu, notamment colorées, métalliques, holographiques, à effet optique variable et/ou des inscriptions ou caractères alphanumériques et/ou des caractéristiques de sécurité de premier 20 niveau. 4. Manchon de sécurité selon la revendication 2 ou 3, dans lequel ledit au moins un élément authentifiable (29) présente des caractéristiques de sécurité de second niveau et/ou de troisième niveau. 25 5. Manchon de sécurité selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel chaque témoin d'ouverture authentifiable (22) est fixé, notamment collé, au manchon thermo-rétractable (20) sur toute la longueur du manchon thermo-rétractable ou en au moins un endroit, de préférence deux endroits distincts du manchon thermo-rétractable 30 (20), chacun dans une des deux parties du manchon thermo-rétractable destinées à être délimitées par la déchirure sensiblement circonférentielle. 6. Manchon de sécurité selon l'une quelconque des revendications précédentes, comportant au moins une ligne de fragilisation constituée de perforations et/ou d'entailles discontinues et/ou une rainure continue et/ou des rainures discontinues. 7. Manchon de sécurité selon la revendication 6, comportant au moins une ligne de fragilisation circonférentielle (24) s'étendant selon au moins un secteur angulaire du manchon thermo-rétractable (20), ladite ligne de fragilisation circonférentielle (24) étant de préférence destinée à former au moins en partie ladite déchirure sensiblement circonférentielle. 8. Manchon de sécurité selon la revendication 7, comportant deux lignes de fragilisation circonférentielle (24) formant une bande d'arrachage, de préférence avec une languette de préhension à l'extrémité de la bande d'arrachage. 9. Manchon de sécurité selon l'une des revendications 6 à 8, comportant au moins une ligne de fragilisation axiale (30, 32), s'étendant sensiblement dans la direction longitudinale du manchon thermo-rétractable (20). 10. Manchon de sécurité selon la revendication 9, comportant au moins deux lignes de fragilisation axiales (30, 32), s'étendant de préférence de part et d'autre de chaque témoin d'ouverture authentifiable (22). 11. Manchon de sécurité selon les revendications 7 à 10, dans lequel la ou les lignes de fragilisation circonférentielle (24) s'étendent uniquement entre deux lignes de fragilisation axiales (30, 32), dans un secteur angulaire du manchon thermo-rétractable (20) ne recevant pas de témoin d'ouverture authentifiable (22). 12. Manchon de sécurité selon l'une quelconque des revendications 6 à 10, comprenant : une pluralité de témoins d'ouverture authentifiables (22) fixés au manchon thermo-rétractable (20), au moins une ligne de fragilisation circonférentielle (24) s'étendant de part et d'autre des témoins d'ouverture authentifiable (22), sur le périmètre dumanchon thermo-rétractable (20) ou s'étendant totalement sur le périmètre du manchon thermo-rétractable (20), notamment au niveau d'une partie du manchon thermo-rétractable destinée à être reçue au niveau d'une bague verrière du contenant à col. 13. Manchon de sécurité selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel chaque témoin d'ouverture authentifiable est au moins partiellement fixé, notamment collé, au manchon thermo-rétractable (20), notamment avec des colles présentant des propriétés d'adhésion différentes, à l'une des deux parties du manchon thermo-rétractable (20) destinées à être délimitées par la déchirure sensiblement circonférentielle, notamment de part et d'autre de la ligne de fragilisation circonférentielle (24) le cas échéant. 14. Manchon de sécurité selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel chaque témoin d'ouverture authentifiable (22) comporte un élément de forme allongée, un fil, un câble, une tresse et/ou un ruban s'étendant sur toute la longueur du manchon thermo-rétractable (20) et portant, de préférence, au moins un élément de sécurité. 15. Manchon de sécurité selon la revendication 14, dans lequel chaque témoin d'ouverture authentifiable (22) présente une épaisseur ou un diamètre supérieur(e) à 0,01 mm, de préférence supérieur(e) à 0,5 mm, et/ou inférieur(e) à 2 mm, de préférence inférieur(e) à 1,5 mm. 16. Manchon de sécurité selon la revendication 14 ou 15, dans lequel chaque témoin d'ouverture authentifiable (22) présente une largeur supérieure à 0,5 mm, de préférence supérieure à 1 mm, et/ou inférieure à 5 mm, de préférence inférieure à 3 mm. 17. Manchon de sécurité selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel au moins un témoin d'ouverture authentifiable présente une résistance au cisaillement et/ou à la torsion supérieure à celle du manchon thermo-rétractable (20). 18. Manchon de sécurité selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel chaque témoin d'ouverture authentifiable (22) est en un matériau métallique,notamment de l'acier, en un matériau à base de cobalt, en un matériau polymère, par exemple en un aramide, en un matériau composite, notamment en un matériau composite textile/métal, textile/polymère, polymère/métal, polymère/charge, la charge pouvant par exemple être minérale, notamment du carbone, du verre et un mélange de carbone et de verre. 19. Manchon de sécurité selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le manchon thermo-rétractable (20) porte au moins un élément de sécurité. 20. Manchon de sécurité selon la revendication 19, dans lequel chaque élément de sécurité du manchon thermo-rétractable (20) se présente sous la forme d'une impression, d'un fil, d'une bande plate, d'un foil ou d'un patch, et est apposé sur la face interne ou externe du manchon thermo-rétractable (20) ou est intégré dans la masse du manchon thermo-rétractable (20). 21. Manchon de sécurité selon l'une quelconque des revendications précédentes, le manchon thermo-rétractable (20) et/ou chaque témoin d'ouverture authentifiable (22) comportent au moins un élément de sécurité optiquement variable. 22. Manchon de sécurité selon l'une quelconque des revendications précédentes, comportant au moins deux témoins d'ouverture authentifiables (22), les au moins deux témoins d'ouverture authentifiables (22) étant de préférence équiréparties angulairement sur la surface interne du manchon thermo-rétractable (20). 23. Ensemble de sécurisation d'un contenant comportant un manchon de sécurité (16) selon l'une quelconque des revendications précédentes et une coiffe (18), notamment en métal, notamment en aluminium, agencée pour recouvrir partiellement uniquement le manchon de sécurité (16) après avoir été enfilé dessus, notamment par emboutissage ou sertissage. 24. Ensemble de sécurisation d'un contenant selon la revendication 23, dans lequel la coiffe (18) laisse visible une bande du manchon de sécurité permettant d'accéder auxéléments de sécurité du manchon thermo-rétractable (20) et/ou de chaque témoin d'ouverture authentifiable (22), le cas échéant. 25. Contenant sécurisé comprenant - un contenant (12), notamment une bouteille ou un flacon, avec un col, - un dispositif de bouchage de l'orifice du col, et - un manchon de sécurité (16) selon l'une quelconque des revendications 1 à 22 ou un ensemble de sécurisation d'un contenant selon la revendication 23 ou 24, le manchon thermo-rétractable (20) recouvrant au moins partiellement le dispositif de bouchage de l'orifice dans le col. 26. Contenant sécurisé selon la revendication 25, dans lequel le dispositif de bouchage de l'orifice du col est un bouchon à vis adapté à protéger le contenant (12) au niveau d'une portion au moins du manchon thermo-rétractable de sécurité.