FR 3034974 A1 20161021 FR 1553457 A 20150417 1 B.15806 OUTIL DE COUPE ROTATIF La présente invention concerne le domaine technique des outils de coupe rotatifs utilisés dans les appareils électroménagers de préparation culinaire et/ou dans les accessoires de préparation culinaire. La présente invention concerne plus particulièrement les outils de coupe rotatifs comportant un moyeu d'entraînement à partir duquel s'étendent une ou plusieurs lames de coupe. La présente invention concerne notamment, mais non exclusivement, les outils de coupe rotatifs utilisés avec des lames fixes pour découper des aliments en bâtonnets ou en cubes. Il est connu du document W02015/040343 un outil de coupe rotatif comportant un moyeu d'entraînement et deux lames de coupe s'étendant latéralement à partir d'une partie inférieure du moyeu d'entraînement. Une partie supérieure du moyeu d'entraînement présente une zone de préhension comprenant une collerette périphérique supérieure. Pour soulever l'outil de coupe rotatif, l'utilisateur peut saisir latéralement la collerette périphérique supérieure. Un objet de la présente invention est d'améliorer la sécurité de manipulation d'un outil de coupe rotatif du type précité. Cet objet est atteint avec un outil de coupe rotatif comportant un moyeu d'entraînement et au moins une lame de coupe s'étendant latéralement à partir d'une partie inférieure du moyeu d'entraînement, une partie supérieure du moyeu d'entraînement présentant une collerette périphérique supérieure formant au moins une zone de préhension, du fait que des nervures latérales espacées s'étendent en dessous de la collerette périphérique supérieure pour former des butées latérales ménageant des espaces de préhension. Les butées latérales permettent de limiter les risques de glissade des doigts lors de la préhension du moyeu d'entraînement. Les risques de blessure lors de la manipulation de l'outil de coupe rotatif sont ainsi réduits. 3034974 2 Avantageusement, l'outil de coupe rotatif comporte au moins deux espaces de préhension opposés. L'utilisateur peut ainsi saisir le moyeu d'entraînement entre deux doigts opposés. En alternative, l'outil de coupe rotatif peut notamment comporter trois espaces de préhension répartis autour de la partie 5 supérieure du moyeu d'entraînement. Selon une forme de réalisation avantageuse, l'outil de coupe rotatif comporte au moins deux lames de coupe s'étendant latéralement à partir de la partie inférieure du moyeu d'entraînement. Cette disposition permet de faciliter l'équilibrage de l'outil de coupe rotatif et contribue également à faciliter la 10 manipulation de l'outil de coupe rotatif. Avantageusement alors, l'outil de coupe rotatif comporte deux lames de coupe agencées de manière opposée par rapport au moyeu d'entraînement. Cette disposition permet d'obtenir un outil de coupe rotatif équilibré tout en minimisant la masse de l'outil de coupe rotatif. 15 Avantageusement encore, l'outil de coupe rotatif comporte deux espaces de préhension opposés agencés chacun entre deux lames de coupe. Cette disposition permet d'éloigner les espaces de préhension des parties coupantes des lames de coupe. Avantageusement encore, l'outil de coupe rotatif comporte deux espaces de 20 préhension opposés agencés chacun au dessus de l'une des lames de coupe. Cette disposition permet également d'éloigner les espaces de préhension des parties coupantes des lames de coupe. Avantageusement encore, l'outil de coupe rotatif comporte deux espaces de préhension opposés délimités chacun par deux nervures latérales espacées 25 s'étendant parallèlement à partir du moyeu d'entraînement. Cette disposition permet une meilleure protection latérale des doigts de l'utilisateur. Selon une forme de réalisation, la ou au moins l'une des lames de coupe présente(nt) un bord d'attaque s'étendant à distance d'une extrémité inférieure du moyeu d'entraînement. Un tel bord d'attaque saillant présente une 3034974 3 dangerosité plus importante qu'un bord d'attaque plan disposé sur une surface d'appui. Selon une forme de réalisation, la collerette périphérique supérieure est agencée à une extrémité supérieure du moyeu d'entraînement. Cette 5 disposition permet de limiter l'encombrement en hauteur du moyeu d'entraînement. Selon une forme de réalisation, un anneau périphérique entoure la partie inférieure du moyeu d'entraînement et la ou les lames de coupe relie(nt) la partie inférieure du moyeu d'entraînement à l'anneau périphérique. 10 Selon une forme de réalisation, le moyeu d'entraînement présente un passage axial traversant. Cette disposition contribue à élargir la section de la partie supérieure du moyeu d'entraînement présentant les espaces de préhension. Avantageusement alors, l'outil de coupe rotatif comporte un organe d'entraînement agencé dans le passage axial traversant. Cette disposition 15 permet de limiter l'encombrement en hauteur du moyeu d'entraînement. Avantageusement alors, l'organe d'entraînement s'étend au moins partiellement dans la partie supérieure du moyeu d'entraînement. Cette disposition contribue à élargir la section de la partie supérieure du moyeu d'entraînement présentant les espaces de préhension. 20 Avantageusement encore, la hauteur de la partie supérieure du moyeu d'entraînement est inférieure à la distance entre deux nervures latérales adjacentes formant l'un des espaces de préhension. Avantageusement encore, l'outil de coupe rotatif comporte entre quatre et huit nervures latérales espacées, et de préférence quatre nervures latérales 25 espacées. Ces dispositions permettent de simplifier la réalisation de l'outil de coupe rotatif. L'invention sera mieux comprise à l'étude d'un exemple de réalisation d'un outil de coupe rotatif selon l'invention, pris à titre nullement limitatif, illustré dans les figures annexées, dans lesquelles : 3034974 4 - La figure 1 est une vue de dessus d'un exemple de réalisation d'un outil de coupe rotatif selon l'invention. - La figure 2 est une vue en perspective de dessus de l'exemple de réalisation de l'outil de coupe rotatif selon l'invention illustré sur la figure 1. 5 L'outil de coupe rotatif 1 illustré sur les figures 1 et 2 est par exemple destiné à être utilisé dans un appareil ou un accessoire de préparation culinaire du type décrit dans le document W02015/040343. L'outil de coupe rotatif 1 selon l'invention comporte un moyeu d'entraînement 10 et au moins une lame de coupe 2 s'étendant latéralement à partir d'une 10 partie inférieure 11 du moyeu d'entraînement 10. Une partie supérieure 12 du moyeu d'entraînement 10 présente une collerette périphérique supérieure 20 formant au moins une zone de préhension. Selon une forme de réalisation préférée, l'outil de coupe rotatif 1 comporte au moins deux lames de coupe 2 s'étendant latéralement à partir de la partie 15 inférieure 11 du moyeu d'entraînement 10. L'outil de coupe rotatif 1 comporte ainsi au moins deux lames de coupe 2 agencées autour du moyeu d'entraînement 10. Dans l'exemple de réalisation illustré sur les figures 1 et 2, deux lames de coupe 2 s'étendent latéralement à partir de la partie inférieure 11 du moyeu 20 d'entraînement 10. Le moyeu d'entraînement 10 s'étend entre les deux lames de coupe 2. Les deux lames de coupe 2 sont agencées de manière opposée par rapport au moyeu d'entraînement 10. Tel que mieux visible sur la figure 2, les lames de coupe 2 présentent un bord d'attaque 3 s'étendant à distance d'une extrémité inférieure 13 du moyeu 25 d'entraînement 10. Les lames de coupe 2 présentent un bord de fuite 4 s'étendant au niveau de l'extrémité inférieure 13 du moyeu d'entraînement 10. Les lames de coupe 2 forment ainsi un biseau presseur permettant de découper des tranches d'aliments en vue de les presser contre des lames statiques de découpe, notamment contre une grille de découpe. 3034974 5 Un anneau périphérique 5 entoure la partie inférieure 11 du moyeu d'entraînement 10. Les lames de coupe 2 relient la partie inférieure 11 du moyeu d'entraînement 10 à l'anneau périphérique 5. La collerette périphérique supérieure 20 est agencée à une extrémité 5 supérieure 14 du moyeu d'entraînement 10, pour réduire l'encombrement en hauteur du moyeu d'entraînement 10. Tel que visible sur les figures 1 et 2, le moyeu d'entraînement 10 présente un passage axial traversant 15. L'outil de coupe rotatif 1 comporte un organe d'entraînement 16 agencé dans le passage axial traversant 15. L'organe 10 d'entraînement 16 s'étend au moins partiellement dans la partie supérieure 12 du moyeu d'entraînement 10. Tel que visible sur la figure 2, l'organe d'entraînement 16 s'étend principalement dans la partie supérieure 12 du moyeu d'entraînement 10. Plus particulièrement selon l'invention, des nervures latérales 21 espacées 15 s'étendent en dessous de la collerette périphérique supérieure 20 pour former des butées latérales 22 ménageant des espaces de préhension 23. Dans l'exemple de réalisation illustré sur les figures 1 et 2, l'outil de coupe rotatif 1 comporte quatre nervures latérales 21 espacées. Chaque nervure latérale 21 forme ainsi deux butées latérales 22 ménageant des espaces de 20 préhension 23. Dans l'exemple de réalisation illustré sur les figures 1 et 2, l'outil de coupe rotatif 1 comporte au moins deux espaces de préhension 23 opposés. L'outil de coupe rotatif 1 comporte deux espaces de préhension 23 opposés agencés chacun entre deux lames de coupe 2. De plus tel que bien visible sur la figure 25 1, ces espaces de préhension 23 opposés sont délimités chacun par deux nervures latérales 21 espacées s'étendant parallèlement à partir du moyeu d'entraînement 10. L'outil de coupe rotatif 1 comporte aussi deux espaces de préhension 23 opposés agencés chacun au dessus de l'une des lames de coupe 2. 3034974 6 Tel que bien visible sur la figure 2, la hauteur de la partie supérieure 12 du moyeu d'entraînement 10 est inférieure à la distance entre deux nervures latérales 21 adjacentes formant l'un des espaces de préhension 23. A titre de variante, deux nervures latérales 21 adjacentes ne ménagent pas 5 nécessairement un espace de préhension 23. Chaque nervure latérale 21 forme ainsi une seule butée latérale ménageant un espace de préhension. En d'autres termes, deux nervures latérales 21 adjacentes peuvent être trop rapprochées pour qu'un utilisateur puisse placer un doigt entre ces deux nervures latérales 21. L'outil de coupe rotatif 1 peut alors comporter de 10 préférence entre quatre et huit nervures latérales 21 espacées. L'outil de coupe rotatif illustré sur les figures 1 et 2 s'utilise de la manière suivante. L'utilisateur saisit l'outil de coupe rotatif 1 en plaçant le pouce dans l'un des espaces de préhension 23, par exemple dans l'un des espaces de préhension 15 23 agencé entre les deux lames de coupe 2, et un ou deux doigts dans l'espace de préhension 23 opposé. Les butées latérales 22 permettent de limiter le mouvement des doigts en cas de glissement sur la zone de préhension, et contribuent à réduire les risques de blessure lors de la manipulation de l'outil de coupe rotatif 1. 20 A titre de variante, l'outil de coupe rotatif 1 peut comporter une seule lame de coupe 2, ou plus de deux lames de coupe 2, notamment trois ou quatre lames de coupe 2. A titre de variante, l'outil de coupe rotatif 1 ne comporte pas nécessairement deux espaces de préhension 23 opposés. L'outil de coupe rotatif 1 peut 25 notamment comporter trois espaces de préhension 23 répartis autour du moyeu d'entraînement 10, permettant par exemple une préhension entre le pouce, l'index et le majeur. La présente invention n'est nullement limitée à l'exemple de réalisation décrit, mais englobe de nombreuses modifications dans le cadre des revendications. REVENDICATIONS1. Outil de coupe rotatif (1) comportant un moyeu d'entraînement (10) et au moins une lame de coupe (2) s'étendant latéralement à partir d'une partie inférieure (11) du moyeu d'entraînement (10), une partie supérieure (12) du moyeu d'entraînement (10) présentant une collerette périphérique supérieure (20) formant au moins une zone de préhension, caractérisé en ce que des nervures latérales (21) espacées s'étendent en dessous de la collerette périphérique supérieure (20) pour former des butées latérales (22) ménageant des espaces de préhension (23).2. 3. 4. 5. 6. 7. Outil de coupe rotatif (1) selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte au moins deux espaces de préhension (23) opposés. Outil de coupe rotatif (1) selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce qu'il comporte au moins deux lames de coupe (2) s'étendant latéralement à partir de la partie inférieure (11) du moyeu d'entraînement (10). Outil de coupe rotatif (1) selon la revendication 3, caractérisé en ce qu'il comporte deux lames de coupe (2) agencées de manière opposée par rapport au moyeu d'entraînement (10). Outil de coupe rotatif (1) selon la revendication 2 et l'une des revendications 3 ou 4, caractérisé en ce qu'il comporte deux espaces de préhension (23) opposés agencés chacun entre deux lames de coupe (2). Outil de coupe rotatif (1) selon la revendication 2 et l'une des revendications 3 à 5, caractérisé en ce qu'il comporte deux espaces de préhension (23) opposés agencés chacun au dessus de l'une des lames de coupe (2). Outil de coupe rotatif (1) selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce qu'il comporte deux espaces de préhension (23) opposés délimités 3034974 8 chacun par deux nervures latérales (21) espacées s'étendant parallèlement à partir du moyeu d'entraînement (10). 8. Outil de coupe rotatif (1) selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que la ou au moins l'une des lames de coupe (2) présente(nt) un 5 bord d'attaque (3) s'étendant à distance d'une extrémité inférieure (13) du moyeu d'entraînement (10). 9. Outil de coupe rotatif (1) selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que la collerette périphérique supérieure (20) est agencée à une extrémité supérieure (14) du moyeu d'entraînement (10). 10 10. Outil de coupe rotatif (1) selon l'une des revendications 1 à 9, caractérisé en ce qu'un anneau périphérique (5) entoure la partie inférieure (11) du moyeu d'entraînement (10) et en ce que la ou les lames de coupe (2) relie(nt) la partie inférieure (11) du moyeu d'entraînement (10) à l'anneau périphérique (5). 15 11. Outil de coupe rotatif (1) selon l'une des revendications 1 à 10, caractérisé en ce que le moyeu d'entraînement (10) présente un passage axial traversant (15). 12. Outil de coupe rotatif (1) selon la revendication 11, caractérisé en ce qu'il comporte un organe d'entraînement (16) agencé dans le passage axial 20 traversant (15). 13. Outil de coupe rotatif (1) selon la revendication 12, caractérisé en ce que l'organe d'entraînement (16) s'étend au moins partiellement dans la partie supérieure (12) du moyeu d'entraînement (10). 14. Outil de coupe rotatif (1) selon l'une des revendications 1 à 13, caractérisé 25 en ce que la hauteur de la partie supérieure (12) du moyeu d'entraînement (10) est inférieure à la distance entre deux nervures latérales (21) adjacentes formant l'un des espaces de préhension (23). 3034974 9 15. Outil de coupe rotatif (1) selon l'une des revendications 1 à 14, caractérisé en ce qu'il comporte entre quatre et huit nervures latérales (21) espacées, et de préférence quatre nervures latérales (21) espacées.