FR 3026603 A1 20160408 FR 1459506 A 20141003 DOMAINE TECHNIQUE AUQUEL SE RAPPORTE L'INVENTION La présente invention concerne un matelas de confort pour animaux, par exemple pour les bovins laitiers et les bovins à viande, en particulier pour l'aménagement de logettes dans une enceinte d'élevage. ARRIERE-PLAN TECHNOLOGIQUE Le confort des animaux constitue un paramètre déterminant dans le rendement d'un élevage. Ce confort influence notamment la santé, la façon de s'alimenter, la prise alimentaire, la fertilité et la longévité des animaux. De manière courante, en étable, les bovins se reposent individuellement dans des logettes, encore couramment appelées « free stall », dans lesquelles les bovins sont libres de se lever et de se coucher. Cependant, lorsqu'ils effectuent ces mouvements, les animaux sont susceptibles de se blesser. C'est en particulier le cas lorsque la litière est constituée de paille recouvrant du béton, qui ne protège pas l'animal des risques de glissade. Pour limiter (voire éviter) ce type d'incident et les blessures qui en découlent, il est connu d'équiper le sol de ces logettes avec des matelas adaptés pour améliorer le confort de couchage des animaux. Ces matelas de confort comprennent, classiquement, au moins une couche résiliente qui est apte à subir une déformation élastique, sous-jacente d'une surface supérieure sur laquelle un animal peut venir prendre appui. Par ailleurs, l'éleveur a besoin d'indicateurs ou d'informations qui lui permettent un suivi objectif du bien être et des modifications physiologiques des animaux, au sein de ces logettes. Par exemple, en cas de fortes chaleurs, les animaux sont susceptibles de subir un phénomène néfaste dit de « stress thermique ». Un tel stress thermique se traduit notamment par des manifestations comportementales de défense, une chute des performances zootechniques, une détérioration des paramètres de la reproduction et une augmentation des pathologies. Pour évaluer le risque de survenance d'un tel stress thermique, il est courant de calculer un paramètre indirect désigné « index température- humidité de l'air » ou « ITH ». Ce paramètre est calculé selon la formule suivante : ITH = 0,8 Ta + HR (Ta - 14,4) + 46,4 dans laquelle Ta = température de l'air en °C , et HR = humidité relative de l'air. La valeur de cet ITH permet d'évaluer l'efficacité de la méthode « évaporatoire » chez les animaux, à savoir une polypnée permettant au sujet d'éliminer les calories et la vapeur d'eau par le biais de la respiration. Toutefois, un tel index a l'inconvénient de correspondre à une mesure indirecte du stress thermique, avec un seuil critique qui n'est pas strictement établi (variant entre 65 et 75 selon les études). De plus, cet index ne tient pas compte des effets d'aération (vent, courant d'air, etc.) ou de radiation de l'environnement (nature des surfaces exposées au soleil). La température corporelle des animaux constitue un autre paramètre intéressant pour évaluer l'intensité du stress thermique subi par un animal. Cette approche a l'intérêt de mesurer directement, sur l'animal, son état de stress thermique. Ainsi les vaches qui connaissent des températures rectales supérieures à 39°C sont à risque, avec une incidence potentielle sur la production laitière et la fertilité. Mais, les méthodes actuelles ne permettent pas d'envisager une telle approche directe, notamment au regard du temps pour obtenir des données et des contraintes inhérentes. Cette approche directe ne permet pas non plus un suivi constant de la température des animaux. Dans ce contexte, il existe un besoin pour détecter, objectivement et précisément, les modifications physiologiques des animaux liées à leur état de santé et/ou à l'environnement, de sorte, si nécessaire, à mettre en oeuvre rapidement, des dispositions et/ou interventions adaptées.35 OBJET DE L'INVENTION Dans ce contexte, la demanderesse a développé une nouvelle structure de matelas de confort pour une enceinte d'élevage, par exemple pour bovins laitiers ou pour bovins à viande, comportant : - au moins une couche résiliente apte à subir une déformation élastique, et - une surface supérieure (sus-jacente de ladite couche résiliente) sur laquelle un animal est destiné à prendre appui. Et conformément à l'invention, ce matelas de confort est caractérisé en ce qu'il est équipé de moyens pour mesurer la température corporelle d'un animal en appui sur ladite surface supérieure. Un tel matelas de confort est particulièrement intéressant pour un éleveur souhaitant disposer d'indicateurs qui lui permettent un suivi objectif, direct et constant du bien être des animaux ou de modifications physiologiques de ces animaux (individuellement et/ou par lot) au sein de l'enceinte d'élevage. En particulier, un tel matelas est intéressant pour détecter directement l'état de stress thermique chez les animaux, notamment lors d'une élévation de la température d'un animal au-delà d'un seuil déterminé (par exemple 39°C). Un tel matelas peut également servir à détecter d'autres troubles physiologiques chez les animaux, par exemple une mammite aiguë (plus de 39°C) voire suraiguë (plus de 41 °C), un état grippal (du par exemple au virus PI3 ou virus parainfluenza III), etc. Les moyens de mesure de température corporelle comprennent avantageusement au moins un capteur de température qui est destiné à être raccordé à des moyens déportés de collecte/traitement des données. Selon un mode de réalisation particulier, la surface supérieure du matelas est avantageusement constituée par un revêtement rapporté sur la couche résiliente, et le capteur de température est implanté entre ladite couche résiliente et ledit revêtement. Dans ce cas, la couche résiliente est constituée avantageusement par des granules de caoutchouc agglomérés ou non agglomérés. Selon un autre mode de réalisation, la couche résiliente est constituée par au moins une poche étanche destinée à être remplie avec un fluide. Dans ce cas, la poche étanche est avantageusement délimitée par un panneau supérieur et par un panneau inférieur, et le capteur de température est implanté au niveau dudit panneau supérieur. Avantageusement, ledit au moins un capteur de température est implanté sur une ligne médiane longitudinale et sur une moitié avant dudit matelas de confort. Selon d'autres caractéristiques de réalisation intéressantes : - le matelas est encore équipé de moyens pour la détection de vibrations s'exerçant sur la surface supérieure, pour la détection de la fréquence respiratoire et/ou du rythme cardiaque d'un animal en appui sur ladite surface supérieure ; - le matelas comporte plusieurs modules d'accueil juxtaposés qui sont chacun aptes à accueillir au moins un animal et qui sont chacun équipés desdits moyens de mesure de température, et le cas échéant desdits moyens de détection de vibration, de sorte à déterminer la température, et le cas échéant la fréquence respiratoire et/ou cardiaque, sur la surface supérieure de chacun desdits modules d'accueil ; les moyens de mesure de température, et le cas échéant les moyens de détection de vibration, comprennent avantageusement au moins un capteur qui est positionné au niveau de chacun des modules d'accueil. La présente invention concerne également un système pour le suivi d'animaux, par exemple pour bovins laitiers ou pour bovins à viande, dans une enceinte d'élevage, comprenant : - au moins un matelas de confort tel que décrit ci-dessus, et - des moyens déportés de collecte et/ou de traitement des données, raccordés aux moyens de mesure de température, et le cas échéant aux moyens de détection de vibration, équipant ledit ou lesdits matelas de confort. Le système pour le suivi d'animaux comprend avantageusement des moyens pour la reconnaissance individualisée de l'animal en appui sur le ou les matelas de confort, et le cas échéant sur chacun de leurs modules d'accueil. La présente invention concerne encore une enceinte d'élevage équipée d'un système de suivi selon l'invention et de moyens pour la régulation de ces conditions aériennes (température et humidité). DESCRIPTION DETAILLEE DE L'INVENTION L'invention sera encore illustrée, sans être aucunement limitée, par la description suivante de deux modes de réalisation particuliers en relation avec les figures annexées dans lesquelles : - la figure 1 est une vue schématique de dessus d'une partie de l'intérieur d'une enceinte d'élevage, à savoir d'une ligne de logettes qui est équipée d'un système de suivi comprenant des matelas de confort dont la couche résiliente est constituée par des granules de caoutchouc ; - la figure 2 est une vue schématique, selon un plan de coupe vertical, du matelas de confort selon la figure 1 ; - la figure 3 est une vue schématique de dessus d'une ligne de logettes d'une enceinte d'élevage, équipée ici d'un système de suivi comprenant des matelas de confort dont la couche résiliente est constituée par une poche étanche remplie par un fluide (par exemple de l'eau ou de l'air) ; - la figure 4 est une vue schématique, selon un plan de coupe vertical, du matelas de confort selon la figure 3. Le système de suivi 1 selon l'invention est destiné à équiper une enceinte d'élevage E dans laquelle sont ménagées des stalles de couchage S. L'enceinte d'élevage E consiste avantageusement en une étable pour l'élevage de bovins, en particulier de bovins laitiers ou de bovins à viande. Les stalles de couchage S consistent ici en des logettes, ménagées sur au moins une ligne. Les logettes S constituent un compromis entre un couchage confortable pour le bovin, le respect du mouvement lever/coucher, une station debout confortable et un minimum de souillures. Chaque logette S, classique en soi, est délimitée par : - deux séparations latérales S1 (figures 1 et 3), par exemple des structures tubulaires, - un seuil arrière de logette S2, s'étendant le long d'un couloir d'accès, - une limite avant S3, comprenant avantageusement une barre haute au garrot et un arrêtoir inférieur (ou limiteur d'avancement), formant le fond de chaque logette S, et - un sol S4, par exemple une dalle de béton (figures 2 et 4). Le système de suivi 1, équipant cette enceinte d'élevage E, se compose : - d'au moins un matelas de confort 2 qui recouvre le sol S4 de chacune des logettes S et qui est équipé de moyens 3 pour l'acquisition de données thermiques et éventuellement vibratoires, et - de moyens déportés 4 pour la collecte et/ou le traitement des données issues de ces moyens d'acquisition 3. En l'espèce, sur les figures 1 à 4, le matelas de confort 2 s'étend le long de plusieurs logettes S juxtaposées. Chaque matelas de confort 2 comporte ici plusieurs modules d'accueil 21 juxtaposés, correspondant chacun à la surface au sol d'une logette S, pour accueillir chacun un animal. De manière alternative, non représentée, chaque logette comporte son propre matelas de confort 2 définissant ainsi un unique module d'accueil 21. Chacun de ces modules d'accueil 21 du matelas de confort 2, de forme générale rectangulaire, est ainsi délimité par : - deux bordures latérales 211, situées chacune à l'aplomb d'une séparation latérale de logette S1, - une bordure arrière 212, attenante au seuil arrière de logette S2 (formant une bordure arrière du matelas de confort 2), et - une bordure avant 213, attenante à la limite avant S3 de la logette S (formant une bordure avant du matelas de confort 2). Tel que représenté sur les figures 2 et 4, chaque matelas de confort 2 comporte classiquement : - une couche résiliente 5, apte à subir une déformation élastique, et - une surface supérieure 6, sus-jacente de la couche résiliente 5, sur laquelle un animal est destiné à prendre appui. Conformément à la présente invention, les moyens d'acquisition 3 équipant le matelas de confort 2 comprennent : - des moyens 31 pour la mesure de la température d'un animal en appui sur la surface supérieure 6 du matelas de confort 2, et avantageusement - des moyens 32 pour la détection de vibrations générées par un animal en appui sur cette surface supérieure 6 du matelas de confort 2. En l'espèce, ces moyens d'acquisition 3 équipent chacun des modules d'accueil 21 du matelas de confort 2 de sorte à détecter la température, et le cas échéant la fréquence cardiaque et/ou respiratoire, d'un animal en appui sur la surface supérieure 6 des modules d'accueil 21 respectifs. Au sein de chaque module d'accueil 21 du matelas de confort 2, les moyens d'acquisition 3 comprennent : - au moins un capteur de température 31, pour détecter la température d'un animal en appui sur la surface supérieure 6, et - au moins un capteur de vibrations 32, pour détecter la fréquence cardiaque et/ou respiratoire d'un animal en appui sur la surface supérieure 6. Ces différents capteurs 31, 32 sont raccordés aux moyens déportés 4 de collecte/traitement des données. Les capteurs de température 31 sont avantageusement choisis parmi des moyens aptes à mesurer la température corporelle d'un animal en position allongée sur la surface supérieure 6 du matelas de confort 2. Par exemple, ces capteurs de température 31 sont choisis parmi les capteurs de flux thermique. Un capteur de flux thermique (« heat flux sensor ») consiste avantageusement en un transducteur produisant un signal proportionnel au flux thermique local, par convection et/ou radiation et/ou conduction. Les capteurs de flux thermiques sont connus également sous différents noms, tels que transducteurs de flux thermique, jauges de flux thermiques ou plaques de flux thermique. Ils sont généralement constitués de thermocouples connectés en série. Ce flux thermique est mesuré en watts et la densité de flux thermique en watt par mètre carré, en vue d'une conversion en température corporelle de l'animal en présence. Ces capteurs de température 31 sont ménagés avantageusement au plus près, voire au niveau, de la surface supérieure 6 du matelas de confort 2. Les capteurs de vibrations 32 sont avantageusement choisis parmi des moyens aptes à mesurer des vibrations générées par un animal en position allongée sur la surface supérieure 6 du matelas de confort 2. Par exemple, ces capteurs de vibration 32 sont choisis parmi les capteurs dits de « reconnaissance vibratile ». Ces capteurs de vibration 32 peuvent également consister en au moins un capteur de pression 31, par exemple des capteurs aptes à mesurer un différentiel de pression. Les capteurs de vibration 32 sont en particulier adaptés à mesurer la direction, l'amplitude et la durée de chaque vibration émise par le corps de l'animal en présence. Là encore, ces capteurs de vibrations 32 sont ménagés avantageusement au plus près, voire au niveau, de la surface supérieure 6 du matelas de confort 2. Les moyens d'acquisition 3 vont ainsi détecter la température (par le biais du capteur de température 31) et les vibrations (par le biais du capteur de vibrations 32) d'une zone directement sus-jacente située au niveau de la surface supérieure 6 du module d'accueil 21. Les moyens d'acquisition 3 sont avantageusement mis en oeuvre pour obtenir un signal de sortie correspondant à l'intégration/la compilation des signaux provenant des capteurs 31, 32 d'un module d'accueil 21. De préférence, pour chaque module d'accueil 21, les capteurs 31, 32 sont agencés sur : - une ligne médiane longitudinale 21', c'est-à-dire à égale distance des bordures latérales 211 du module d'accueil 21, et - une moitié avant, c'est-à-dire dans une zone délimitée par une ligne médiane transversale 21" et par la bordure avant 213. Cet agencement permet une collecte optimale de données par l'intermédiaire des moyens d'acquisition 3. Une première forme de réalisation du matelas de confort 2, équipé de moyens d'acquisition 3, est représentée sur les figures 1 et 2. La structure générale de ce matelas de confort 2 est par exemple du genre du matelas LOUISIANE (marque déposée) commercialisé par la société BIORET AGRI-LOGETTE CONFORT (NORT SUR ERDRE, FRANCE). Selon ce premier mode de réalisation, la couche résiliente 5 (figure 2) est constituée par une plaque d'un matériau résilient, par exemple une plaque de granules de caoutchouc (agglomérés ou non agglomérés) ou de latex. Cette couche résiliente 5 est avantageusement enveloppée dans un film étanche 7, par exemple un film PVC (pour polychlorure de vinyle). La surface supérieure 6 est ici constituée par un revêtement rapporté sur la couche résiliente 5 enveloppée dans son film étanche 7, par exemple un revêtement en caoutchouc. Ce revêtement rapporté 6 est avantageusement solidarisé avec le sol S4 par l'intermédiaire de profilés 8 du type baguettes fixés par des pointes ou des clous, notamment le long des bordures arrière 212 et avant 213 du matelas de confort 2 (figure 2). Au sein de chaque module d'accueil 21 du matelas de confort 2, les moyens d'acquisition 3 (figure 1) sont raccordés aux moyens déportés 4 de collecte/traitement des données. Ces moyens d'acquisition 3 sont avantageusement implantés : - entre la couche résiliente 5 et le revêtement rapporté 6, ou - dans l'épaisseur du revêtement rapporté 6, ou - directement sus-jacent du revêtement rapporté 6. Une seconde forme de réalisation du matelas de confort 2, équipé de moyens d'acquisition 3, est illustrée par les figures 3 et 4. La structure générale de ce matelas de confort est par exemple du genre du matelas PACIFIC (marque déposée) commercialisé par la société BIORET AGRI-LOGETTE CONFORT (NORT SUR ERDRE, FRANCE). Selon ce second mode de réalisation, tel que représenté sur la figure 4, le matelas de confort 2 comprend une enveloppe 10 entourant la couche résiliente 5 qui est constituée par une poche étanche remplie avec un fluide. Le fluide en question est avantageusement choisi parmi l'eau, un gaz (l'air notamment), un gel. L'enveloppe 10 est avantageusement réalisée en un matériau étanche, par exemple du caoutchouc. Cette enveloppe 10 comporte deux panneaux, en regard et à distance l'un de l'autre : un panneau inférieur 101 reposant sur le sol S4 et un panneau supérieur 102 constituant directement la surface supérieure 6 du matelas 2. De préférence, chaque module d'accueil 21 comporte une poche étanche 5 qui lui est propre. En l'espèce, l'enveloppe 10 définit une succession de poches étanches 5 juxtaposées qui correspondent chacune à un module d'accueil 21. Les poches étanches 5 juxtaposées sont par exemple obtenues par vulcanisation dans la masse, sous presse à caoutchouc rotative. Au sein de chaque module d'accueil 21 du matelas de confort 2, les moyens d'acquisition 3 sont avantageusement implantés au niveau du panneau supérieur 102 et sont raccordé aux moyens déportés 4 de collecte/traitement des données. En particulier, les moyens d'acquisition 3 sont avantageusement implantés : - dans l'épaisseur du panneau supérieur 102, ou - directement sus-jacent de ce panneau supérieur 102 recouvert d'une protection adaptée. Chaque poche étanche 5 est encore munie de moyens d'accès en remplissage 104, par exemple un orifice équipé d'une valve (figure 3). La fixation de ce matelas de confort 2 à poche étanche, au sein des logettes S, s'effectue au moyen de profilés 8 classiques en soi. Dans les différents modes de réalisation, les moyens d'acquisition 3 sont raccordés aux moyens de collecte/traitement 4 par le biais de moyens de communication filaires 34. Pour limiter le risque de détérioration, ces fils de raccordement 34 sont avantageusement agencés le long de la bordure longitudinale avant 213 du matelas de confort 2. En particulier, pour le premier mode de réalisation, les fils de raccordement 34 sont ménagés sous le film étanche 7 (figure 2). Pour le second mode de réalisation, les fils de raccordement 34 sont recouverts par un profilé rapporté 8 (figure 4). De manière alternative, non représentée, les moyens d'acquisition 3 sont raccordés aux moyens de collecte/traitement 4 par le biais de moyens de communication sans fils, par exemple du type radiofréquence, Wi-Fi ou Bluetooth. En option, tel que représenté sur la figure 1, le système de suivi 1 peut encore comprendre des moyens 12 pour la reconnaissance individualisée de l'animal en appui sur le ou les matelas de confort 2, et le cas échéant sur chacun de leurs modules d'accueil 21. A cet effet, ces moyens de reconnaissance 12 comprennent par exemple un lecteur fixe 121 apte à lire les boucles électroniques d'identification portées par les animaux (généralement sur une oreille). Ce lecteur fixe 121 est avantageusement fixé par sanglage au sein de la logette S, ou à défaut sur le béton à l'avant du matelas de confort 2. Ce lecteur fixe 121 est avantageusement raccordé également avec les moyens déportés 4 de sorte à permettre un traitement individualisé des données issues des moyens d'acquisition 3. Les moyens de reconnaissance 12 reposent avantageusement sur une technologie d'identification à distance et sans contact. La boucle électronique, équipant l'animal, possède un transpondeur coulé dans son matériau constitutif. Le transpondeur contenu dans la boucle est constitué d'une puce électronique qui contient l'information numérique (le numéro national de l'animal) et d'une antenne qui permet l'échange avec le lecteur 121. Des standards de puce électronique coexistent, par exemple HDX Half Duplex ou FDX-B Full-Duplex. Un lecteur 121 « Full-lso » pourra lire les deux types de puces électroniques. Le lecteur 121 consiste avantageusement en un module radiofréquence associé à une antenne. Par ailleurs, les moyens déportés 4 consistent en des moyens électroniques et/ou informatiques pour la collecte et/ou le traitement de données issues notamment des moyens d'acquisition 3. Les moyens déportés 4 vont ainsi permettre notamment une évaluation de l'état de stress thermique subi pas les animaux, individuellement ou par lot, voire même une évaluation d'autres modifications physiologiques de l'animal liées à son état de santé et/ou à un stress et/ou à son environnement. Les moyens informatiques comprennent en particulier un ordinateur comprenant un programme d'ordinateur comportant des moyens de code de programme pour la collecte et/ou le traitement de données lorsque ledit programme d'ordinateur est exécuté sur ledit ordinateur. Les moyens déportés 4 sont connectés à chacun des moyens d'acquisition 3 présents au sein de l'enceinte E. Ces moyens déportés 4 reçoivent, convertissent et compilent des signaux en provenance des moyens d'acquisition 3 de chaque logette S. En particulier, les moyens d'acquisition 3 de chaque logette S émettent un signal (avantageusement un signal analogique ou numérique) qui est fonction de la température, et le cas échéant des vibrations, détectée(s) sur la surface supérieure 6 du module d'accueil 21 au sein de cette logette S. Le signal reçu peut alors être utilisé pour déterminer/évaluer la température corporelle, et le cas échéant la fréquence respiratoire et/ou cardiaque, d'au moins un animal, de sorte à permettre une évaluation ou une mesure d'un stress (notamment thermique) subi par cet animal présent dans le module d'accueil 21. Ce signal peut être associé à un animal donné dans le cas d'un système de suivi 1 comprenant des moyens de reconnaissance 12 précités. Ces analyses peuvent être soit individuelles par animal, si ces derniers sont équipés de puces électroniques, soit par lot ou section ou zone, si les animaux ne sont pas équipés de telles puces électroniques. Pour pallier à un stress thermique, l'enceinte d'élevage E comporte avantageusement des moyens 15 pour réguler les conditions aériennes (notamment en température et en humidité). Ces moyens de régulation aérienne 15 comprennent avantageusement : - un système de ventilation (ventilation naturelle, ventilation longitudinale, ventilateurs à panier, ventilateurs basse vitesse), et - un système de projection d'eau (eau pulvérisée ou brumisateurs). Ces moyens de régulation aérienne 15 sont avantageusement pilotés par le biais d'un programme d'ordinateur équipant les moyens déportés 4 de collecte et/ou de traitement des données (raccordés aux moyens de mesure de température 31, et le cas échéant aux moyens de détection de vibrations 32) de manière à contrôler précisément leurs fonctionnements respectifs. L'enceinte d'élevage E peut encore comporter des moyens de mesure de la température ambiante et de l'humidité relative de l'air (non représentés). Ces moyens de mesure sont avantageusement raccordés aux moyens déportés 4 de collecte et/ou de traitement des données, de manière à pouvoir calculer par exemple une valeur de l'index ITH. En pratique, un tel système de suivi 1 présente de nombreux avantages pour les utilisateurs. Pour les bovins laitiers, ce système de suivi 1 permet d'évaluer, directement et en continu le risque d'un stress thermique chez les animaux présents dans l'enceinte d'élevage E. En effet, le système de suivi 1 selon l'invention permet de détecter directement une augmentation de la température corporelle, voire de la fréquence cardiaque et/ou respiratoire, des animaux présents dans l'enceinte d'élevage E. De sorte à prévenir un stress thermique potentiel, les moyens de régulation aérienne 15 de l'enceinte d'élevage E peuvent être mis en oeuvre immédiatement, pilotés automatiquement par les moyens déportés 4 de collecte et/ou de traitement des données. Par exemple, les moyens de régulation aérienne 15 sont mis en oeuvre suite à la détection d'un seuil ajusté à façon de température et/ou de fréquence cardiaque et/ou de fréquence respiratoire. En configuration active, le système de projection humidifie le pelage de la vache avec des gouttelettes d'eau. Les ventilateurs soufflent de l'air sur le corps de la vache, refroidissant son pelage par évaporation. Lorsque le risque de stress thermique est écarté, les moyens de régulation aérienne 15 de l'enceinte d'élevage E sont automatiquement arrêtés par les moyens déportés 4 de collecte et/ou de traitement des données. Par ailleurs, ce système de suivi 1 permet de détecter toute anomalie ou stress sur un animal, un lot, des lots ou si le changement est global sur l'ensemble du bâtiment. Les informations sont avantageusement consultables en temps réel et à distance, sur tout support informatique (ordinateur, tablette, téléphone portable). De manière générale, le système de suivi 1 selon l'invention permet ainsi d'évaluer directement l'état de stress chez des animaux, notamment un stress thermique, avantageusement en complément ou en remplacement d'une mesure indirecte s'appuyant sur l'index ITH. Il est alors possible d'adapter la ventilation et la brumisation en fonction des besoins, notamment par rapport à un lot ou à une zone de l'enceinte d'élevage. Un autre avantage est d'alerter l'éleveur en cas de fièvre d'un animal, en particulier en temps réel, symptôme d'une maladie. Selon une autre variante, le matelas de confort pourrait être équipé uniquement des moyens 32 pour la détection de vibrations, sans les moyens 31 pour mesurer la température. Une telle forme de réalisation aurait pour intérêt de compléter, compiler et d'individualiser les connaissances sur le rythme cardiaque des animaux, notamment pour déterminer l'influence de toutes les interactions de l'environnement pendant les phases de couchage sur le rythme cardiaque de l'animal. REVENDICATIONS- 1.- Matelas de confort pour une enceinte d'élevage (E), par exemple pour bovins laitiers ou pour bovins à viande, lequel matelas de confort (2) comporte : - au moins une couche résiliente (5) apte à subir une déformation élastique, et - une surface supérieure (6) sur laquelle un animal est destiné à prendre appui, lequel matelas de confort (2) est caractérisé en ce qu'il est équipé de moyens (31) pour mesurer la température corporelle d'un animal en appui sur ladite surface supérieure (6). 2.- Matelas de confort selon la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens (31) de mesure de température corporelle comprennent au moins un capteur de température (31) qui est destiné à être raccordé à des moyens déportés (4) de collecte/traitement des données. 3.- Matelas de confort selon la revendication 2, caractérisé en ce que la surface supérieure (6) est constituée par un revêtement rapporté sur la couche résiliente (5), et en ce que le capteur de température (31) est implanté entre ladite couche résiliente (5) et ledit revêtement (6). 4.- Matelas de confort selon la revendication 3, caractérisé en ce que la couche résiliente (5) est constituée par des granules de caoutchouc agglomérés ou non agglomérés. 5.- Matelas de confort selon la revendication 2, caractérisé en ce que la couche résiliente (5) est constituée par au moins une poche étanche (10) destinée à être remplie avec un fluide. 6.- Matelas de confort selon la revendication 5, caractérisé en ce que la poche étanche (10) est délimitée par un panneau supérieur (102) et par un panneau inférieur (101), et en ce que le capteur de température (31) est implanté au niveau dudit panneau supérieur (102). 7.- Matelas de confort selon l'une quelconque des revendications 2 à 6, caractérisé en ce que ledit au moins un capteur de température (31) est implanté sur une ligne médiane longitudinale (21') et sur une moitié avant délimitée entre une ligne médiane transversale (21") et une bordure avant (213). 8.- Matelas de confort selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce qu'il est encore équipé de moyens (32) pour la détection de vibrations s'exerçant sur la surface supérieure (6), pour la détection de la fréquence respiratoire et/ou du rythme cardiaque d'un animal en appui sur ladite surface supérieure (6). 9.- Matelas de confort selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce qu'il comporte plusieurs modules d'accueil (21) juxtaposés qui sont chacun aptes à accueillir au moins un animal et qui sont chacun équipés desdits moyens de mesure de température (31), et le cas échéant des moyens de détection de vibration (32), de sorte à déterminer la température, et le cas échéant la fréquence respiratoire et/ou cardiaque, d'un animal en appui sur la surface supérieure (6) de chacun desdits modules d'accueil (21). 10.- Matelas de confort selon la revendication 9, caractérisé en ce que les moyens de mesure de température (31), et le cas échéant les moyens de détection de vibration (32), comprennent au moins un capteur qui est positionné au niveau de chacun des modules d'accueil (21). 11.- Système pour le suivi d'animaux, par exemple pour bovins laitiers ou pour bovins à viande, dans une enceinte d'élevage (E), caractérisé en ce qu'il comprend : - au moins un matelas de confort (2) selon l'une quelconque des revendications 1 à 10, et - des moyens déportés (4) de collecte et/ou de traitement des données, raccordés aux moyens de mesure de température (31), et le cas échéant aux moyens de détection de vibration (32), équipant ledit ou lesdits matelas de confort (2). 12.- Système pour le suivi d'animaux, selon la revendication 11, caractérisé en ce qu'il comprend des moyens (12) pour la reconnaissance individualisée de l'animal en appui sur le ou les matelas de confort (2), et le cas échéant sur chacun de leurs modules d'accueil (21). 13.- Enceinte d'élevage équipée : - d'un système de suivi (1) selon l'une quelconque des revendications 11 ou 12, et - de moyens pour la régulation de ses conditions aériennes (15).35