FR 3017051 A1 20150807 FR 1450894 A 20140205 COMPOSITION A BASE D'EAU DE MER ET D'EXTRAITS D'ALGUES ET UTILISATIONS DESCRIPTION Domaine technique La présente invention se rapporte à des compositions à base d'eau de mer et d'algues ou d'extraits d'algues du genre calothrix, utilisables notamment pour la fabrication de produits cosmétiques, notamment des produits cosmétiques de lutte contre la déshydratation. Ces compositions trouvent des applications dans les domaines cosmétique et dermatologique. Art antérieur La peau est une structure stratifiée dont la couche externe est constituée de cellules kératinisées mortes : les cornéocytes. La couche cornée (stratum corneum ou « SC ») est responsable de l'effet barrière de la peau. Elle se renouvelle en permanence, les kératinocytes de la couche basale se transformant progressivement en cornéocytes, tandis que les cornéocytes les plus extérieurs s'éliminent naturellement par desquamation. Le taux d'eau SC varie généralement d'environ 10 % à l'extérieur à plus de 50% au niveau de la couche granuleuse appelée stratum granulosum. La peau sèche renferme moins d'eau vers l'extérieur, moins de 10 %, les cellules sont fragilisées, la couche cornée perd de la souplesse et la fonction barrière est altérée. Les auteurs Anthony V. Rawlings et Paul J. Matts ont décrit dans un article de 2005 du JID 124: 1099-1110 l'hydratation au niveau moléculaire en relation avec la peau sèche. De nombreuses substances hydratantes sont utilisées dans les 3 0 domaines de la cosmétique et de la dermatologie. A titre d'exemples, on peut citer la glycérine ou le pyrrolidonate de sodium. Toutefois, il est utile de trouver d'autres compositions hydratantes, présentant un pouvoir hydratant plus élevé, et pourquoi pas d'origine naturelle, afin de répondre aux exigences d'efficacité toujours plus pointues des produits cosmétiques. Description de l'invention La composition de l'invention est justement notamment destinée à hydrater les couches superficielles de l'épiderme et/ou à lutter contre la déshydratation des couches superficielles de l'épiderme. Il s'agit de plus d'une composition que les inventeurs ont mise au point à partir de produits issus de la nature. Les inventeurs ont en effet mis en évidence, de manière inattendue, qu'une combinaison d'algue unicellulaire calothrix crustacea et d'eau de mer présente un pouvoir hydratant remarquable. En effet, l'utilisation de cette combinaison induit une augmentation de la teneur en eau de cornéocytes de la peau bien supérieure à celle induite par les hydratants connus de l'homme du métier, comme par exemple la glycérine ou le pyrrolidone carboxylate de sodium habituellement formulés dans les produits cosmétiques. Ainsi, la présente invention se rapporte à une dispersion de cellules d'algue calothrix crustacea, ou d'extraits de celle-ci, dans de l'eau de mer ayant une salinité comprise entre 10 et 40g/I. Outre les avantages précités, la composition selon l'invention présente l'avantage de pouvoir être utilisée non seulement en tant que telle, sans adjuvant, mais aussi dans la formulation de produits cosmétiques, notamment tels que définis à l'article 2-1-a du règlement CE N°1223-2009 du Parlement Européen et du Conseil, du 30 novembre 2009. La présente invention se rapporte donc également à une composition cosmétique comprenant ou constituée d'eau de mer associée avec au moins une algue calothrix crustacea ou un extrait de celle-ci. La présente invention se rapporte donc également à l'utilisation de la composition selon l'invention pour la fabrication d'un produit cosmétique ou dermatologique, notamment d'un produit de lutte contre la déshydratation, notamment des couches superficielles de l'épiderme, notamment pour le traitement des signes de dessèchement de la peau. On entend par « signes du dessèchement de la peau » toute modification de l'aspect extérieur de la peau due au dessèchement qu'il soit intrinsèque ou induit par l'emploi de produit d'hygiène nettoyant trop agressifs conduisant à une peau squameuse inconfortable et inesthétique. La présente invention se rapporte également à une composition selon l'invention pour utilisation comme produit dermatologique pour le traitement de xérose cutanée, peaux sèches et / ou déshydratées. Selon l'invention, on entend par « dispersion d'algues » une suspension de l'algue unicellulaire, de préférence homogène ou homogénéisable par simple agitation. Les cellules d'algue calothrix crustacea utilisables pour mettre en oeuvre la présente invention sont unicellulaires et se dispersent facilement dans l'eau de mer. Elles appartiennent à la classe cyanophycées. Ces cellules sont commercialisées par exemple par le CCAP (Culture Collection of Algae and Protozoa), SAMS Reseach services, Scottish Marine Institute of Scotland sous la référence CCAP 1410/9. Les algues peuvent également être cultivées pour en obtenir une quantité suffisante pour mettre en oeuvre la présente invention. La culture des algues peut être réalisée dans tout milieu de culture et dans des conditions appropriés connus de l'homme du métier pour cultiver cette algue. Le milieu de culture est choisi de préférence comme étant sans composant gênant pour une utilisation en cosmétique des algues cultivées, par exemple le milieu de culture décrit dans les exemples ci-dessous. Cette culture peut être arrêtée par exemple lorsque la concentration en algue est comprise entre 106 et 107 cellules par ml de milieu de culture. La culture peut ensuite être centrifugée ou filtrée afin de récolter les algues sous forme d'un culot ou d'un amas pâteux. D'autres techniques connues de l'homme du métier pour la séparation de cellules d'un milieu liquide peuvent bien sûr être utilisées, dès lors qu'elles permettent la récupération des algues. La pâte d'algues ainsi obtenue est de préférence rincée afin de retirer le milieu de culture résiduel, de préférence au moyen d'eau de mer. Une nouvelle séparation par l'une des techniques précitées peut être mise en oeuvre. La pâte d'algue calothrix crustacea ainsi obtenue peut utilisée soit en l'état pour produire des suspensions d'algues unicellulaires standardisées dans de l'eau de mer conformément à la présente invention, soit être modifiée, avant ou après mélange dans de l'eau de mer selon l'invention, par exemple par éclatement des cellules d'algues, et, éventuellement, par élimination des débris membranaires. Selon l'invention, on entend donc par « cellule d'algue », des cellules entières ou des cellules éclatées c'est-à-dire dont les membranes cellulaires ont été rompues. L'éclatement de ces cellules peut être réalisé par l'un quelconque des procédés connus de l'homme du métier pour rompre des parois cellulaires d'algues, sans en endommager le contenu. Il peut s'agir par exemple du procédé de choc hyperbare, par exemple comme décrit dans le document Milina Grima E. et Al « Downstream Processing of cell-mass and products » Handbook of Microalgal Culture Biotechnology and Applied Phycology, 2004, 215-253. Cet éclatement de l'algue unicellulaire peut être réalisé avant ou après mélange avec l'eau de mer pour obtenir la composition de la présente invention. Lorsque les cellules sont éclatées, les membranes et débris membranaires et autres insolubles peuvent être éliminés ou non pour la préparation de la composition de la présente invention. Lorsque les membranes et débris membranaire sont éliminés, il peuvent l'être par exemple par filtration avec par exemple un filtre en fibre de verre GF/F porosité 0,7pm, par exemple avec aspiration, ou par centrifugation ou tout autre technique appropriée connue de l'homme du 301 705 1 5 métier. Dans ce cas, c'est le contenu de l'algue qui est dispersé dans de l'eau de mer pour obtenir la composition de la présente invention. Selon l'invention, on entend par « extrait d'algue », le résultat de l'action d'une technologie séparative sur des cellules d'algues ou des 5 cellules d'algues éclatées dans le but d'obtenir un enrichissement en certains constituants de l'algue en même temps que l'élimination de constituants inutiles ou indésirables pour la préparation de la composition de la présente invention dans l'application envisagée. Des exemples de technologies séparatives utilisables sont cités ci-dessus pour la séparation 10 de l'algue cultivée de son milieu de culture ou pour la séparation de membrane ou débris de membrane pour récupérer le contenu de l'algue. Ainsi, la présente invention se rapporte également à une composition selon l'invention, dans laquelle les débris membranaires et autres insolubles issus de l'éclatement des algues sont retirés de la 15 composition. La composition de la présente invention présente donc un avantage complémentaire, celui de pouvoir être préparée très aisément, par simple mise en suspension de l'algue ou de l'algue éclatée ou de son contenu dans de l'eau de mer. 20 Dans la composition selon l'invention, la concentration en calothrix crustacea peut être par exemple de 104 à 1010 cellules ou équivalent biomasse par ml de ladite composition, de préférence entre 105 et 109 cellules ou équivalent biomasse par ml de la composition, ce qui correspond à une biomasse sèche de 0,00005 à 5% en poids par rapport au 25 poids total de ladite composition. On peut à titre d'exemple illustratif citer une concentration en calothrix crustacea dans la composition de l'invention de 4x10$ cellules / ml, ce qui correspond à une biomasse sèche de 1,5 % en poids par rapport au poids total de la composition, ou de 8x10$ cellules / ml, ce qui correspond à 30 une biomasse sèche de 3 % en poids par rapport au poids total de la composition. L'eau de mer utilisable pour mettre en oeuvre la présentation est de préférence de l'eau salée des mers et des océans, c'est à dire naturelle, mais il peut s'agir alternativement d'une eau de source naturellement salée ou d'une eau de mer synthétique. Il peut s'agir par exemple d'eau de mer prélevée au large de l'ile de Houat, Bretagne, France. On dit que l'eau de mer est « salée » parce qu'elle contient naturellement des substances dissoutes, les sels, constitués d'ions principalement des ions halogénures comme l'ion chlorure et des ions alcalins comme l'ion sodium. On trouve généralement 10 à 40 g de sels dissous, généralement de 30 à 40 g, pour un kg d'eau de mer. Depuis le chimiste allemand William Dittmar, on considère que l'eau de mer est une solution de onze constituants majeurs dans de l'eau pure, à savoir, par ordre décroissant d'importance : Cl-, Na+, soi, mg2+, c 2+ a,K+, HCO3, Br , B(OH)3, C032 et F. Une loi dite de « loi de Dittmar » permet de déterminer la salinité de l'eau de mer à partir d'une mesure de la concentration de l'un de ces constituants seulement. Dans la composition de la présente invention, l'eau de mer est de préférence une eau de mer naturelle, présentant une salinité comprise entre 10 et 40 g / I, ou sélectivement dessalée, par exemple par électrodialyse, pour une concentration en cations monovalents comprise entre 8 et 10 g / I. Selon l'invention, la concentration en sel de ladite eau de mer peut être par exemple comprise entre 2 et 15 g de NaCI par litre d'eau de mer. La salinité est depuis 1978 officiellement mesurée à partir de la conductivité électrique de l'eau à une certaine température et pression. La salinité peut être mesurée par exemple à partir de la conductivité électrique de l'eau de mer à une certaine température et pression. La salinité d'un échantillon d'eau de mer est donnée par le rapport K de la conductivité électrique de l'échantillon à 15 °C et à la pression atmosphérique normale, avec la conductivité d'une solution de chlorure de potassium dans laquelle la fraction en masse de KCI est 0,0324356, à la même température et même pression. Si ce rapport K est égal à 1 on dit que la salinité est de 35 g / I. La composition de la présente invention peut comprendre en outre un support ou milieu cosmétiquement ou dermatologiquement acceptable. On entend par « milieu cosmétiquement acceptable», un milieu qui peut être sans odeur et/ou qui peut être sans couleur et/ou qui peut être sans aspect désagréable les utilisateurs. On entend par « milieu dermatologiquement acceptable », un milieu qui ne génère pas de picotement, tiraillement ou rougeur inacceptable pour l'utilisateur. Selon l'invention, la composition de la présente invention peut donc également être utilisée pour la fabrication d'un produit cosmétique ou dermatologique. Selon l'invention, outre le support cosmétiquement ou dermatologiquement acceptable, la composition de la présente invention peut être mise en oeuvre avec un ou plusieurs actifs cosmétiques complémentaires pour obtenir un produit cosmétique ou dermatologique. Des exemples d'actifs complémentaires utilisables sont décrits ci-après. Actif (s) anti-âge : ces actifs cosmétiques complémentaires peuvent être choisis parmi les agents antirides, les filtres UV, les vitamines en particulier B3, B8, B12 et B9, les agents hydratants, les agents désquamants, les agents améliorant la fonction barrière, les agents antioxydants, les agents dermodécontractants ou agents dermorelaxants, les agents anti-glycation, les agents stimulant la synthèse des macromolécules dermiques et/ou épidermiques et/ou empêchant leur dégradation, les agents stimulant la prolifération des fibroblastes ou des kératinocytes et/ou la différenciation des kératinocytes, les agents favorisant la maturation de l'enveloppe cornée, les inhibiteurs de NO-synthases, les antagonistes des récepteurs périphériques des benzodiazépines (PBR), les agents augmentant l'activité de la glande sébacée, les agents stimulant le métabolisme énergétique des cellules et les agents apaisants. Selon l'invention, la composition de l'invention peut être mise en oeuvre conjointement avec au moins un actif choisi parmi les actifs antirides, les filtres UV, les actifs anti-âges, les agents antioxydants, les agents antiglycation, les actifs stimulant la synthèse des macromoléculaires dermiques et/ou épidermiques, les agents stimulant la prolifération des fibroblastes ou des kératinocytes et/ou la différenciation des kératinocytes et leurs mélanges. Ce ou ces actif(s) complémentaire(s) peut (peuvent) être présent(s) dans la composition en une teneur allant de 0,001 à 20 % en poids, de préférence de 0,01 à 10 % en poids, et plus préférentiellement de 0,01 à 5 % en poids par rapport au poids total de ladite composition. Agents antirides : des exemples d'actifs antirides complémentaires utilisables selon l'invention sont : l'acide ascorbique et ses dérivés, tels que l'ascorbyle phosphate de magnésium ou de sodium et le glucoside d'ascorbyle; le tocophérol et ses dérivés, tels que l'acétate de tocophéryle; l'acide nicotinique et ses précurseurs, tels que la nicotinamide; le glutathion et ses précurseurs, les extraits de plantes ; ainsi que les protéines végétales et leurs hydrolysats, tels que les hydrolysats de protéines de riz ou de soja; les extraits bactériens; les [alpha]- hydroxyacides; les [béta]-hydroxyacides, tels que l'acide salicylique et le lycopène; les sels de manganèse et de magnésium, en particulier les gluconates et leurs mélanges. Le ou les agent(s) anti-rides complémentaire(s) peut ou peuvent représenter au moins 0,05 % en poids, de préférence au moins 0,5 % en poids, et plus préférentiellement au moins 1 % en poids par rapport au poids total de la composition le ou les contenant. Agent(s) hydratant(s) : Comme agent(s) humectant(s) ou hydratants complémentaire(s), on peut citer notamment l'urée, des monosaccharides comme le mannose, l'acide hyaluronique, les AHA (« Alpha-HydroxyAcide » ou « Alpha Hydroxy Acid ») , les BHA (« Beta Hydroxy Acid ») et leurs sels, les sels de l'acide pyrrolidone carboxylique, des céramides, et notamment un céramide 5, du glycérol et/ou du karité. Le ou les agent(s) hydratant(s) additionnel(s) peut ou peuvent représenter au moins 0,05 % en poids, de préférence au moins 0,5 % en poids et plus préférentiellement au moins 1 % en poids par rapport au poids total de la composition le ou les contenant. Filtre(s) UV : A titre d'illustration des filtres UV et de façon non limitative, on peut citer les familles suivantes : les anthranilates, en particulier l'anthranilate de menthyle; les benzophénones, en particulier la benzophénone-1, la benzophénone-3, la benzophénone-5, la benzophénone-6, la benzophénone-8, la benzophénone-9, la benzophénone-12, et préférentiellement la Benzophénone-3 (Oxybenzone), ou la Benzophénone-4 (Uvinul MS40 (marque déposée) disponible chez B.A.S.F.); les benzylidènes-camphres; les benzimidazoles, en particulier le benzimidazilate (Neo Heliopan AP (marque déposée) disponible chez Haarmann et Reimer), ou l'acide phénylbenzimidazole sulfonique (Eusolex 232 (marque déposée) disponible chez Merck); les benzotriazoles, en particulier le drométrizole trisiloxane, ou le méthylène bisbenzotriazolyltétraméthylbutylphénol (Tinosorb M (marque déposée) disponible chez Ciba); les cinnamates, en particulier le cinoxate, le cinnamate d'isoamyle, et préférentiellement l'éthylhexylméthoxycinnamate (Parsol MCX (marque déposée) disponible chez DSM Nutritional products ltd), ou l'octocrylène (Uvinul 539 (marque déposée) disponible chez B.A.S.F.); les dibenzoylméthanes, en particulier le butyl méthoxydibenzoylméthane (Parsol 1789 (marque déposée)); préférentiellement la diéthylhexylbutamido-triazone (Uvasorb HEB (marque déposée) disponible chez 3V Sigma), l'éthylhexyltriazone (Uvinul T150 (marque déposée) disponible chez B.A.S.F.), ou l'éthyl PABA (benzocaïne); les salicylates, en particulier le salicylate d'éthylhexyle, l'homosalate, les triazines, en particulier l'anisotriazine (Tinosorb S (marque déposée) disponible chez B.A.S.F); le drométrizole trisiloxane, l'oxyde de zinc, le dioxyde de titane. La quantité de filtre(s) dépend bien entendu de l'utilisation finale souhaitée. Elle peut aller par exemple de 1 à 30 % en poids et mieux de 2 à 20 % en poids par rapport au poids total de la composition le ou les contenant. Agent(s) antioxydant(s) : comme agent antioxydant, on peut plus particulièrement citer les tocophérols et les tocotriénols; l'acide ascorbique et ses dérivés, en particulier l'ascorbyl phosphate de magnésium et l'ascorbyl glucoside; les chélatants, le BHT (Butyl Hydroxy Toluene), le BHA (Butyl Hydroxy Anisole), le N,N'-bis(3,4,5-triméthoxybenzyl) éthylenediamine et ses sels, et leurs mélanges. Plus préférentiellement, on utilisera le tocophérol. Ainsi, une composition selon l'invention peut comprendre un ou des agent(s) antioxydant(s) en une teneur allant de 0,001 % à 10 % et préférentiellement de 0,01 % à 5 % en poids par rapport au poids total de la composition le ou les contenant. Actif(s) stimulant la synthèse de macromolécules dermiques et/ou épidermiques et/ou empêchant leur dégradation : comme actifs stimulant la synthèse de macromolécules dermiques et/ou épidermiques et/ou empêchant leur dégradation, on peut citer : l'acide ascorbique, les peptides extraits de végétaux, tels que l'hydrolysat de soja commercialisé par la société BASF Beauty Care Solutions sous la dénomination commerciale Phytokine (marque déposée), par exemple utilisé entre 1 et 4% en poids, l'extrait de malt tel que commercialisé sous la dénomination Collalift (marque déposée) par la société BASF Beauty Care Solutions, par exemple utilisé entre 1 et 5% en poids, les peptides de riz tel que le Nutripeptide (marque déposée) de SILAB, par exemple utilisé entre 1 et 5% en poids, les silanols tel que l' Algisium (marque déposée), par exemple utilisé entre 0,5 et 10% en poids, le cafeisilane (marque déposée), par exemple utilisé entre 0,5 et 5% en poids, commercialisés par Exsymol et leurs mélanges, les pourcentages en poids étant exprimé par rapport au poids total de la composition. Il peut s'agir également de pourcentage en poids de la qualité commerciale et non de la matière active de cette qualité commerciale, par exemple quand il s'agit d'une solution. Milieu physiologiquement acceptable : On entend par « milieu physiologiquement acceptable », un milieu compatible avec les matières kératiniques de l'être humain, en l'occurrence la peau. La composition selon l'invention peut être formulée dans un milieu physiologiquement acceptable qui est préférentiellement un milieu cosmétiquement ou dermatologiquement acceptable. La composition selon l'invention peut comprendre, en outre, au moins un milieu physiologiquement acceptable ou un solvant et/ou un conservateur. Avantageusement, la composition selon l'invention comprend, en outre, au moins un solvant choisi parmi l'éthanol, le propanol, l'isopropanol, le propane-1,2-diol, le propane-1,3-diol, le butane- 1,2-diol, le butane-1,3-diol, le butane-1,4-diol, le méthy1-2-propane-1,3-diol, le pentylène glycol, et le glycérol. La composition selon l'invention peut se présenter sous toutes les formes galéniques normalement utilisées dans les domaines cosmétique ou dermatologique. Elle peut être notamment sous forme d'une solution aqueuse, hydro-alcoolique, éventuellement gélifiée, d'une dispersion du type lotion éventuellement biphasée, d'une émulsion huile-dans-eau ou eaudans-huile ou multiple, d'un gel aqueux, d'une dispersion d'huiles dans une phase aqueuse, notamment à l'aide de sphérules, ces sphérules pouvant être des particules polymériques ou mieux, des vésicules lipidiques de type ionique et/ou non-ionique, ou bien encore sous la forme d'une poudre, d'un sérum, d'une pâte ou d'un bâtonnet souple. La composition selon l'invention peut avantageusement présenter un toucher ferme et compact à la prise. Elle peut être épaisse à l'application et se transformer ensuite, fondre et libérer de la fraîcheur. Ainsi, la composition peut comprendre tous les constituants usuellement employés dans l'application envisagée. On peut notamment citer comme constituants usuels : l'eau, en particulier l'eau de mer naturelle ou synthétique, les solvants, les huiles d'origine minérale, animale et/ou 3 0 végétale notamment telles que détaillées ci-après, les cires telles que décrites ci-après, les matières colorantes, les charges, les tensioactifs, les gélifiants, les conservateurs. Par exemple, une composition selon l'invention peut comprendre par exemple une concentration cellulaire comprise entre 105 et 1010 cellules ou équivalent biomasse par ml, le milieu de suspension étant constitué du milieu de culture ou du surnageant de culture préalablement séparé, et si besoin d'un alcool ou polyol seul ou en mélange choisi parmi l'éthanol, le propanol, l'isopropanol, le propane-1,2-diol,le propane-1,3-diol, le butane1,2-diol, le butane-1,3-diol,le butane-1,4-diol,le méthy1-2-propane-1,3-diol, le pentylène glycol, le glycérol ou un mélange de ceux-ci, à une concentration comprise entre 0 et 60% en poids par rapport au poids total de la composition, par exemple entre 1 et 60 % en poids par rapport au poids total de ladite composition. Bien entendu, l'homme du métier veillera à choisir ce ou ces éventuels composés complémentaires, et/ou leur quantité, de manière telle que les propriétés avantageuses des composés selon l'invention ne soient pas, ou substantiellement pas, altérées par l'adjonction envisagée. Les compositions selon l'invention peuvent contenir avantageusement au moins une phase grasse liquide. Avantageusement, les compositions selon l'invention peuvent se présenter sous la forme d'une émulsion, par exemple obtenue par dispersion d'une phase aqueuse dans une phase grasse (E/H) ou d'une phase grasse dans une phase aqueuse (H/E), de consistance liquide ou semi-liquide du type lait, ou de consistance molle, semi-solide ou solide du type crème ou gel, ou encore d'émulsion multiple (E/H/E ou H/E/H). Ces compositions sont préparées selon les méthodes usuelles. Les compositions de ce type peuvent avoir par exemple la forme d'un produit de soin ou de maquillage du visage et/ou du corps, et être conditionnée par exemple sous forme de crème en pot ou de fluide en tube ou en flacon pompe. Selon l'invention, les émulsions peuvent contenir au moins un émulsionnant choisi parmi les émulsionnants amphotères, anioniques, cationiques ou non ioniques, utilisés seuls ou en mélange. Les émulsionnants peuvent être choisis de manière appropriée suivant l'émulsion à obtenir (E/H ou H/E). Les émulsionnants sont préférentiellement présents dans la composition, en une proportion pouvant aller par exemple de 0,3 à 30 % en poids, et de préférence de 0,5 à 20 % en poids par rapport au poids total de la composition. Selon l'invention, pour les émulsions H/E, on peut utiliser par exemple comme émulsionnants, les tensioactifs non ioniques, et notamment les esters de polyols et d'acide gras à chaîne saturée ou insaturée comportant par exemple de 8 à 24 atomes de carbone et mieux de 12 à 22 atomes de carbone, et leurs dérivés oxyalkylénés, c'est-à-dire comportant des unités oxyéthylénés et/ou oxypropylénés, tels les esters de glycéryle et d'acide gras en C8-C24, et leurs dérivés oxyalkylénés; les esters de polyéthylène glycol et d'acide gras en C8-C24, et leurs dérivés oxyalkylénés; les esters de sorbitol et d'acide gras en C8-C24, et leurs dérivés oxyalkylénés ; les esters de sucre (sucrose, glucose, alkylglucose) et d'acide gras en C8-C24, et leurs dérivés oxyalkylénés; les éthers d'alcools gras; les éthers de sucre et d'alcools gras en C8-C24, et leurs mélanges. Comme exemples d'huiles utilisables dans la composition selon l'invention, on peut citer par exemple les huiles hydrocarbonées d'origine naturelle, telles que le perhydrosqualène, les triglycérides liquides d'acides gras comportant de 4 à 10 atomes de carbone comme les triglycérides des acides heptanoïque ou octanoïque ou encore, par exemple les huiles de tournesol, de maïs, de soja, de courge, de pépins de raisin, de sésame, de noisette, d'abricot, de macadamia, d'arara, de tournesol, de ricin, d'avocat, les triglycérides des acides caprylique/caprique comme ceux vendus par la société Stearineries Dubois, l'huile de jojoba, l'huile de beurre de karité, les esters et les éthers de synthèse, notamment d'acides gras, comme les huiles de formules R1COOR2 et R1OR2 , dans lesquelles R1 et R2 sont des chaînes hydrocarbonées ramifiées ou non, identiques ou non, contenant de 3 à 30 atomes de carbone, comme par exemple l'isononanoate d'isononyle, le myristate d'isopropyle, le palmitate d'éthy1-2-hexyle, le stéarate d'octy1-2- dodécyle, l'érucate d'octyl-2-dodécyle, l'isostéarate d'isostéaryle; les esters hydroxylés comme l'isostéaryl lactate, l'octylhydroxystéarate, l'hydroxystéarate d'octyldodécyle, le diisostéaryl-malate, le citrate de triisocétyle, les heptanoates, octanoates, décanoates d'alcools gras; les esters de polyol, comme le dioctanoate de propylène glycol, le diheptanoate de néopentylglycol et le diisononanoate de diéthylèneglycol; et les esters du pentaérythritol comme le tétraisostéarate de pentaérythrityle, les hydrocarbures linéaires ou ramifiés, d'origine minérale ou synthétique, tels que les huiles de paraffine, volatiles ou non, et leurs dérivés, l'isohexadecane, l'isododecane, la vaseline, les polydécènes, le polyisobutène hydrogéné tel que l'huile de Parléam (marque déposée), des huiles essentielles naturelles ou synthétiques telles que, par exemple, les huiles d'eucalyptus, de lavandin, de lavande, de vétiver, de litsea cubeba, de citron, de santal, de romarin, de camomille, de sarriette, de noix de muscade, de cannelle, d'hysope, de carvi, d'orange, de géraniol, de cade et 2 0 de bergamote, les alcools gras ayant de 8 à 26 atomes de carbone, comme l'alcool cétylique, l'alcool stéarylique et leur mélange (alcool cétylstéarylique), l'octyl dodécanol, le 2-butyloctanol, le 2-hexyldécanol, le 2-undécylpentadécanol, l'alcool oléique ou l'alcool linoléique, les huiles fluorées partiellement hydrocarbonées et/ou siliconées comme celles 25 décrites dans le document JP-A-2-295912, les huiles de silicone comme les polyméthylsiloxanes (PDMS) volatiles ou non à chaîne siliconée linéaire ou cyclique, liquides ou pâteux à température ambiante, notamment les cyclopolydiméthylsiloxanes (cyclométhicones) telles que le cyclohexasiloxane et le cyclopentasiloxane; les polydiméthylsiloxanes 3 0 comportant des groupements alkyle, alcoxy ou phényle, pendant ou en bout de chaîne siliconée, groupements ayant de 2 à 24 atomes de carbone; les silicones phénylées comme les phényltriméthicones, les phényldiméthicones, les phényltriméthylsiloxydiphényl-siloxanes, les diphényldiméthicones, les diphénylméthyldiphényl trisiloxanes, les 2- phényléthyltriméthylsiloxysilicates, et les polyméthylphénylsiloxanes, et leurs mélanges. On entend par « huile hydrocarbonée » dans la liste des huiles citées ci-dessus, toute huile comportant majoritairement des atomes de carbone et d'hydrogène, et éventuellement des groupements ester, éther, fluoré, acide carboxylique et/ou alcool. Les autres corps gras pouvant être présents dans la phase huileuse sont par exemple les cires et les acides gras comportant de 8 à 30 atomes de carbone, comme l'acide stéarique, l'acide laurique, l'acide palmitique et l'acide oléique. A titre de cires pouvant être utilisées selon l'invention, on peut citer les cires d'origine animale telles que la cire d'abeilles, le spermaceti, la cire de lanoline et les dérivés de lanoline, les cires végétales telles que la cire de Carnauba, de Candellila, d'Ouricury, du Japon, le beurre de cacao ou les cires de fibres de liège ou de canne à sucre, les cires minérales, par exemple de paraffine, ou les cires microcristallines ou les ozokérites, les cires synthétiques parmi lesquelles les cires de polyéthylène, de 2 0 polytétrafluoroéthylène et les cires obtenues par synthèse de Fisher- Tropsch ou encore les cires de silicone, les huiles hydrogénées concrètes à 25°C telles que l'huile de ricin hydrogénée, l'huib de jojoba hydrogénée, l'huile de palme hydrogénée, le suif hydrogéné, l'huile de coco hydrogénée et les esters gras concrets à 25°C comme le stéarate d'alkyle en C20-C40 25 vendu sous la dénomination commerciale « KESTER WAX K82H » par la société KOSTER KEUNEN. Ces corps gras peuvent être choisis de manière variée par l'homme du métier afin de préparer une composition ayant les propriétés, par exemple de consistance ou de texture, souhaitées. 3 0 Les compositions selon l'invention peuvent comprendre également une huile volatile. On entend par « huile volatile », une huile susceptible de s'évaporer au contact des parties superficielles du corps humain en moins d'une heure, à température ambiante et pression atmosphérique. Le ou les solvants organiques volatils et les huiles volatiles utilisable dans la présente invention sont par exemple des solvants organiques et des huiles cosmétiques volatiles, liquides à température ambiante, ayant une pression de vapeur non nulle, à température ambiante et pression atmosphérique, allant en particulier de 0,13 Pa à 40 000 Pa (103 à 300 mm de Hg), en particulier allant de 1,3 Pa à 13 000 Pa (0,01 à 100 mm de Hg), et plus particulièrement allant de 1 ,3 Pa à 1300 Pa (0,01 à 10 mm de Hg). On peut citer comme huiles volatiles entre autres, les silicones cycliques ou linéaires renfermant de 2 à 6 atomes de silicium, telles que le cyclohexasiloxane, le dodécamethylpentasiloxane, le decaméthyltetrasiloxane, le butyltrisiloxane et l'éthyltrisiloxane. On peut aussi utiliser les hydrocarbures ramifiés tels que par exemple l'isododécane ainsi que les perfluoroalcanes volatiles tels que le dodécafluoropentane et le tétradécafluorohexane, vendus sous les dénominations de PF 5050 (marque déposée) et PF 5060 (marque déposée) par la Société 3M. La quantité de phase huileuse présente dans les compositions selon l'invention peut aller par exemple de 0,01 à 50 % en poids et de préférence de 0,1 à 30 % en poids par rapport au poids total de la composition. La composition selon l'invention pourra aussi contenir des élastomères de silicone comme les produits commercialisés sous les dénominations KSG par la société Shin-Etsu, sous les dénominations commerciales Trefil , BY29 ou EPSX par la société Dow Corning ou sous la dénomination commerciale Gransil par la société Grant Industries. Les compositions selon l'invention peuvent en outre comprendre au moins une matière colorante choisie par exemple parmi les pigments, les nacres, les colorants, les matériaux à effet et leurs mélanges. Ces matières colorantes peuvent être présentes par exemple en une teneur allant de 0,01 à 50 % en poids, de préférence de 0,01 % à 30 % par rapport au poids total de la composition. Les compositions selon l'invention peuvent également comprendre, en outre, une charge utilisée en cosmétique, par exemple en une teneur allant de 0,01 % à 50 % en poids, par rapport au poids total de la composition de préférence allant de 0,01 % à 30 % en poids. Ces charges peuvent être minérales ou organiques de toute forme, plaquettaires, sphériques ou oblongues, quelle que soit la forme cristallographique, par exemple feuillet, cubique, hexagonale, orthorhombique, ou amorphe. On peut citer par exemple la silice, le talc, le mica, le kaolin, la lauroyl-lysine, l'amidon, le nitrure de bore, les poudres de PTFE, les poudres de PMMA, les poudres de résine de méthyl silsesquioxane (comme le Tospearl 145A (marque déposée) de GE Silicone) , les particules hémisphérique creuse de résine de silicone (comme les marques déposées NLK 500, NLK 506 et NLK 510 de Takemoto Oil and Fat), le sulfate de Baryum, le carbonate de calcium précipité, le carbonate et l'hydro-carbonate de magnésium, l'hydroxyapatite, les microcapsules de verre ou de céramique. La composition selon l'invention peut, en outre, comprendre divers adjuvants couramment utilisés dans le domaine cosmétique, tels que des séquestrants, des parfums et des épaississants. Les quantités de ces différents adjuvants et leur nature seront choisies de manière à ne pas nuire aux propriétés de la composition. La présente invention se rapporte également à un procédé de traitement cosmétique, c'est à dire non thérapeutique, de prévention et/ou correction des effets de la déshydratation des couches supérieures de l'épiderme, ledit procédé consistant à appliquer sur la peau une des compositions ou l'un des produits cosmétiques selon l'invention. La composition selon l'invention ou le produit cosmétique la contenant sont appliquées de préférence sur les zones de peau sèche et ou déhydratée état contre lequel on veut lutter. Ces zones sont notamment la peau du visage, du cou des bras et des mains, mais aussi des régions corporelles comme les jambes, les cuisses ou l'abdomen ou toute zone à traiter. D'autres avantages pourront encore apparaître à l'homme du métier à la lecture des exemples ci-dessous, illustrés par les figures annexées, donnés à titre illustratif. EXEMPLES Exemple 1 : Culture des algues utilisables pour la mise en oeuvre de la présente invention L'algue unicellulaire calothrix crustacea (cyanophycées/nostococales/rivulariacées) fournie par Culture Collection of Algae and Protozoa (CCAP), SAMS Research Services, Scottish Marine Institute, Scotland, sous la référence CCAP 1410/9 est cultivée dans un milieu de culture approprié dont la composition est telle que définie ci-dessous: Tableau 1 : milieu de culture d'algues calothrix crustacea Eau de mer (salinité totale 35 g/1) qsp 1000 ml NA2 EDTA 45 mg/I Na NO3 100 mg/I Na H2PO4 , 2H20 20 mg/I MnCl2 , 4H20 0,36 mg/I FeCI3 , 6H20 1,3 mg/I ZnCl2 21 pg/I CoCl2 , 6H20 20 pg/I (NH4)6 Mo7024 , 4H20 9 pg/I CuSO4 , 7H20 20 pg/I Thiamine 2 pg/I Cyanocobalamine 0,2 pg/I La culture est réalisée à une température de 15 à 25°C. Lorsque la concentration en algue dans le milieu de culture atteint 106 à 108 cellules / ml (analyse par turbidimétrie), la culture est arrêtée et est alors centrifugée dans une centrifugeuse Sharples type AS16 (marque commerciale), à une vitesse de 16 000 tr/min soit 13400 g, afin de récolter les algues sous forme de culot pâteux de centrifugation. La pâte d'algues obtenue est ensuite standardisée par dispersion dans de l'eau de mer naturelle pompée au large de l'île de Houat (France, Bretagne), avec une salinité totale moyenne de 35 g/I, jusqu'à une concentration de 4x108 cellules / ml, mesurée par turbidimétrie. Exemple 2 : Exemple d'eau de mer sélectivement dessalée utilisable dans la présente invention De l'eau de l'Océan Atlantique est prélevée au large des côtes Bretagne Sud et sélectivement dessalée par électrodialyse suivant la technique décrite dans A. Maurel, Dessalement de l'eau de mer et des eaux saumâtre, édition technique et documentation, 2001.La composition finale obtenue est la suivante : Tableau 2 : Composition eau de mer utilisable selon l'invention NaCI 9.0 g/I mg2+ 1, 3 g/I Ca2+ 0,35 g/I K± 0,05 g/I Exemple 3 : Combinaison selon l'invention Dans cet exemple, on décrit une composition test selon l'invention et deux comparatifs d'hydratation avec des produits hydratants de l'art antérieur :25 Tableau 3 : exemple de combinaison selon l'invention Eau de mer de salinité 35g/I Calothrix crustacea qsp 100 4x108cellules La reprise en eau de callosités (cornéocytes issus de soins de pédicure) placées dans une enceinte à 21 °C et à 90% d'humidité relative pendant 90 minutes atteint 18%. Dans les mêmes conditions opératoires, la glycérine et le pyrrolidonate de sodium induisent chacun une reprise en eau de respectivement 10 et 13 %. Exemples 4 : exemples de compositions cosmétiques selon l'invention Les compositions cosmétiques décrites dans cet exemple sont fabriquées par mélange des composés mentionnés dans les quantités correspondantes indiquées en gramme. « qsp » signifie « quantité suffisante pour ». Les mélanges sont réalisés suivant les pratiques connues de l'homme du métier et dépendent de la forme galénique recherchée. Par exemple pour les émulsions, il y a chauffage jusqu'à fusion des constituants de phase grasse, ajout à la phase aqueuse préalablement chauffée, puis émulsif ication par turbine et refroidissement. Tableau 4 : Concentré hydratant pour le visage Eau de mer de salinité 14g/I (exemple 2) qsp 100 Dispersion de calothrix 400x108cellules/ml 0,100 Isododécane 9,000 PEG-26 glycéryl éther 8,000 2-méthyl propane-1,3-diol 6,000 Polydiméthyl siloxane volatile 23,000 Polydiméthylsiloxane PEG/PPG 18/8 1,500 Polyméthyloctylsiloxane 5,000 Alcool benzylique 0,500 Acide benzoïque 0,200 Tableau 5 : Crème hydratante Eau purifiée qsp 100 Eau de mer de salinité 35g/I 5,000 Dispersion de calothrix 4x108cellules / ml 0,100 Isododécane 17,000 Stéarate de PEG 50 2,300 Stéarate de PEG 8 2,000 Stéarate de Glycérol 8,900 Acide stéarique 1,000 Trilaurine 5,000 Ethylhéxyl cocoate s 11,300 Soya stérol stérols de soja 1,000 Palmitate de rétinol 0,025 DL alpha tocophérol 0,100 D-panthénol 0,500 Urée 0,160 Sodium lactate 0,100 Arginine glutamate 0,300 2-méthyl propane-1,3-diol 4,000 Alcool Benzylique 0,500 Acide benzoïque 0,200 Parfum 0,200 Tableau 6 : Lotion hydratante Eau de mer de salinité 14g/I qsp 100 Dispersion de calothrix 4x108 cellules / ml 0,100 Méthylpropanediol 9,000 Sulfate de zinc heptahydraté 0,200 Hydroxyde de potassium 0,200 Huile de Castor hydrogénée PEG 40 0,400 Alcool benzylique 0,500 Acide salicylique 0,150 Parfum 0,100 Liste des références 1. V. Rawlings et Paul J .Matts, 2005 JID 124 : 1099-1110. 2. Milina Grima E. et Al « Downstream Processing of cell-mass and products » Handbook of Microalgal Culture Biotechnology and Applied Phycology, 2004, 215-253 3. JP-A-2-29591215 REVENDICATIONS1. Composition comprenant une dispersion de cellules d'algue calothrix crustacea, ou d'extrait de celles-ci, dans de l'eau de mer ayant une une salinité comprise entre 10 et 40g/I. 2. Composition selon la revendication 1, dans laquelle l'eau de mer est de l'eau de mer sélectivement dessalée par électrodialyse à une concentration en cations monovalents comprise entre 8 et 10 g/I. 3. Composition la revendication 1 ou 2, dans laquelle la concentration en cellules d'algue est comprise entre 104 et 1010 cellules ou équivalent biomasse par ml de ladite composition, avantageusement entre 105 et 109 cellules ou équivalent biomasse par ml. 4. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle les cellules d'algues sont éclatées. 5. Composition selon la revendication 4, dans laquelle les débris membranaires et autres insolubles issus de l'éclatement des algues sont retirés de la composition. 6. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, comprenant en outre un support cosmétiquement acceptable. 7. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, ladite composition étant une composition de lutte contre la déshydratation des couches superficielles de l'épiderme. 8. Utilisation d'une composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 7 pour la fabrication d'un produit cosmétique. 9. Utilisation selon la revendication 8, dans laquelle le produit cosmétique est un produit de lutte contre la déshydratation. 10. Procédé de traitement cosmétique de prévention et/ou correction des effets de la déshydratation des couches supérieures de l'épiderme, ledit procédé consistant à appliquer sur la peau une composition telle que définie dans l'une des revendications 1 à 7.