FR 3013968 A1 20150605 FR 1361846 A 20131129 La présente invention a pour objet une composition de nettoyage moussante sous forme de gel aqueux comprenant au moins un tensioactif anionique choisi parmi les sulfoacétates d'alkyle, au moins un tensioactif anionique choisi parmi les sulfosuccinates, et au moins un tensioactif anionique choisi parmi les acides gras sulfonatés et les esters d'acide gras sulfonatés, ainsi que l'utilisation de ladite composition notamment dans le domaine cosmétique comme produits de nettoyage ou de démaquillage des matières kératiniques telles que la peau, les fibres kératiniques (cils et cheveux), le cuir chevelu, ainsi que pour traiter les peaux grasses et/ou désinfecter la peau et/ou le cuir chevelu. Le nettoyage de la peau est très important pour le soin du visage. Il doit être le plus performant possible car les résidus gras tels que l'excès de sébum, les restes des produits cosmétiques utilisés quotidiennement et les produits de maquillage s'accumulent dans les replis cutanés et peuvent obstruer les pores de la peau et entraîner l'apparition de boutons. Un moyen pour bien nettoyer la peau est d'utiliser des produits de nettoyage moussants. Les produits de nettoyage moussants actuellement disponibles dans le commerce se présentent sous forme de pains, de gels ou de crèmes moussants. Ils contiennent généralement soit des savons qui ont l'avantage de donner une mousse onctueuse mais peuvent provoquer des tiraillements dus à leur détergence trop importante, soit des tensioactifs moussants tels que des tensioactifs sulfatés, en particulier le sodium lauryl sulfate (SLS) ou les sodium laureth sulfate (SLES), ou des tensioactifs amphotères comme par exemple la coco bétaine, la cocoamidopropyl bétaine ou le sodium cocoamphodiacétate, qui sont très performants en terme de mousse et de détergence mais qui sont remis en cause, à tort ou à raison, pour leur profil environnemental écotoxique ou éco-nocif. La formulation de produits cosmétiques respectueux de l'environnement devenant un enjeu important pour satisfaire une nouvelle attente des consommateurs, en particulier celle de produits eco-conçus et / ou naturels, il est nécessaire de proposer des compositions moussantes sans tensioactif sulfaté, ni tensio-actif amphotère, ayant de bonne qualités cosmétiques, principalement de viscosité et de mousse. Par ailleurs, les produits moussants peuvent être épaissis à l'aide d'un sel, par exemple le chlorure de sodium, pour certains tensioactifs, ou par l'ajout d'un épaississant de type alkyl-PEG tel que le PEG-150 distearate ou le PEG-55 propylene glycol oleate, ou par l'ajout d'un gélifiant de type gomme naturelle, en particulier la gomme de xanthane, de scleroglucane ou de carraghenane. L'épaississement au sel est une démarche connue et fort usitée pour les systèmes tensioactifs contenant des sulfates et des amphotères, puisqu'il permet à la fois d'être bon marché et également de ne pas altérer les qualités de mousse ; mais de manière générale, il ne permet pas d'épaissir significativement les systèmes sans sulfate et/ou sans amphotères. En revanche, l'augmentation de la viscosité du milieu par un autre agent épaississant ou gélifiant est plus polyvalente mais a souvent un impact négatif sur les qualités de mousse de la formule (démarrage, quantité de mousse). Il convient donc d'avoir à disposition des compositions moussantes sans tensioactifs de type sulfate ou amphotère, ayant une bonne viscosité obtenue intrinsèquement ou par ajout de sel, et de bonnes qualités de mousse. Il a été découvert de façon surprenante que l'association d'un tensioactif anionique choisi parmi les sulfoacétates d'alkyle, d'un tensioactif anionique choisi parmi les sulfosuccinates, et d'un tensioactif anionique choisi parmi les acides gras sulfonatés et les esters d'acide gras sulfonatés permet d'obtenir des compositions limpides d'aspect gel, stables dans le temps. La présente invention a donc pour objet une composition de nettoyage moussante sous forme de gel aqueux comprenant au moins un tensioactif anionique choisi parmi les sulfoacétates d'alkyle, au moins un tensioactif anionique choisi parmi les sulfosuccinates, et au moins un tensioactif anionique choisi parmi les acides gras sulfonatés et les esters d'acide gras sulfonatés, le ratio de tensioactifs anioniques choisis parmi les sulfosuccinates sur l'ensemble des tensioactifs présents dans la composition étant supérieur à 1/6, de préférence supérieur à 1/5, et encore plus prérentiellement supérieur à 1/4, et mieux supérieur à 1/3. Selon un mode de réalisation particulier, le ratio de tensioactifs anioniques choisis parmi les sulfosuccinates sur l'ensemble des tensioactifs présents dans la composition est inférieur à 1/2. La composition selon l'invention permet d'obtenir un gel limpide moussant, présentant un bon niveau de viscosité et de bonnes qualités cosmétiques, principalement de mousse (démarrage, qualité, quantité), même avec un taux en tensioactifs sulfatés et en tensioactifs amphotères faibles ou lorsque la composition est exempte de tels tensioactifs. De plus, l'ajout d'un sel dans ce type de composition, par exemple Na Cl, conduit à une augmentation significative de la viscosité. Par ailleurs, la composition est stable dans le temps. La composition selon l'invention étant destinée à une application topique, elle contient un 35 milieu physiologiquement acceptable, c'est-à-dire compatible avec la peau, les muqueuses, les cheveux et le cuir chevelu. Dans ce qui va suivre, l'expression « au moins un(e) » est équivalente à « un(e) ou plusieurs » et, à moins d'une autre indication, les bornes d'un domaine de valeurs sont comprises dans ce domaine. Tensioactifs anioniques sulfoacétates d'alkyle Le radical alkyle du ou des sulfoacétates d'alkyle comportent de 8 à 30 atomes de carbone, de préférence de 10 à 18 atomes de carbone, et encore plus préférentiellement de 10 à 16, mieux de 10 à 14. Selon un mode de réalisation particulier, le ou les sulfoacétate d'alkyle répondent à la formule (I) suivante : MS03-CH2-00-0-(CH2)x-CH3 dans laquelle : x désigne un nombre entier allant de 7 à 29, de préférence de 9 à 17, et encore plus préférentiellement de 9 à 15, de préférence de 9 à 13 ; M désigne un atome d'hydrogène, un métal alcalin ou alcalino-terreux, un groupement ammonium ou un cation issu d'une amine. Lorsque le ou les sulfoacétates d'alkyle sont sous forme de sel, ils peuvent être choisis parmi les sels de métaux alcalins tels que le sel de sodium ou de potassium et de préférence de sodium, les sels d'ammonium, les sels d'amines et en particulier d'aminoalcools ou les sels de métaux alcalino-terreux tel que les sels de magnésium. Selon un mode de réalisation particulier de l'invention, le ou les sulfoacétates d'alkyle sont sous forme de sel. De préférence, ils sont choisis parmi les sels de métaux alcalins, et plus particulièrement le sel de sodium. Selon un mode de réalisation particulier de l'invention, le tensioactif anionique choisi parmi les sulfoacétates d'alkyle est le sodium lauryl sulfoacétate tel que celui qui est commercialisé sous la dénomination LATHANOL LAL par la société STEPAN. Le ou les sulfoacétates d'alkyle peuvent être présents dans la composition conforme à l'invention en une teneur en matière active (MA) allant de 0,5 % à 30 % en poids, de préférence de 1 % à 25 % en poids, encore plus préférentiellement de 1,5 % à 20 % en poids, et encore mieux de 2 % à 15 % en poids du poids total de la composition. Tensioactifs anioniques sulfosuccinates Le ou les tensioactifs anioniques sulfosuccinates utilisés font partie des tensioactifs anioniques carboxylates. Le ou les tensioactifs anioniques sulfosuccinates peuvent être oxyalkylénés et comportent alors de préférence de 1 à 50 motifs oxyde d'éthylène, mieux de 1 à 10 motifs oxyde d'éthylène. Le ou les tensioactifs anioniques sulfosuccinates convenant à l'invention peuvent être choisi parmi un alkyl(C8-C30)sulfosuccinate, un alkyl(C8-C30)amide-sulfosuccinate, oxyalkylénés ou non, et de préférence, ce sont des alkyl(C8-C30)sulfosuccinates oxyalkylénés ou non, c'est-à-dire des alkyl(C8-C30)sulfosuccinates ou des alkyl(C8- C30)éthersulfosuccinates. Le radical alkyle du ou des sulfosuccinate comportent alors de 8 à 30 atomes de carbone, de préférence de 10 à 18 atomes de carbone, et encore plus préférentiellement de 10 à 16, mieux de 10 à 14. Comme alkylsulfosuccinates non oxyalkylénés, on peut citer les sulfosuccinates d'alcool laurylique (C12/C14 70/30) (DISODIUM LAURYL SULFOSUCCINATE) tels que celui qui est commercialisé sous la dénomination Rewopol® SB F 12 P par la société Evonik Goldschmidt, KOHACOOL L-40 par la société TOHO CHEMICAL, MACKANATE LO-FF par la société RHODIA. Comme sulfosuccinates oxyalkylénés, on peut citer les sulfosuccinates d'alcool laurylique (C12/C14 70/30) oxyéthyléné (DISODIUM LAURETH SULFOSUCCINATE) tels que ceux qui sont commercialisés sous les dénominations SETACIN 103 SPECIAL NP® par la société Zschimmer&Schwarz, REWOPOL SB FA 30 U par la société Evonik Goldschmidt, GOODWAY MES par la société SHANGHAI GOODWAY CHEMICAL, REWOPOL SB FA 30 PH par la société Evonik Goldschmidt, ALKONIX SS K par la société ULTRA-OXITENO, DISODIUM LAURETH SULFOSUCCINATE par la société GUANGZHOU FLOWER'S SONG FINE CHEMICAL, KOHACOOL L- 300 par la société TOHO CHEMICAL, EMPICOL SDD OF par la société HUNTSMAN, le sel di-sodique d'un hemi-sulfosuccinate des alcools C12-C14, commercialisé sous la dénomination SETACIN F SPECIAL PASTE® par la société Zschimmer Schwarz, l'oléamidosulfosuccinate di-sodique oxyéthyléné (2 0E) commercialisé sous la dénomination STANDAPOL SH 135® par la société Cognis, le mono-sulfosuccinate d'amide laurique oxyéthyléné (5 0E) commercialisé sous la dénomination LEBON A- 5000® par la société Sanyo, le sel di-sodique de mono-sulfosuccinate de lauryl citrate oxyéthyléné (10 0E) commercialisé sous la dénomination REWOPOL SB CS 50® par la société Witco, le mono-sulfosuccinate de mono-éthanolamide ricinoléique commercialisé sous la dénomination REWODERM S 1333® par la société Witco. On peut utiliser aussi les sulfosuccinates de polydimethylsiloxane tels que le disodium PEG-12 dimethicone sulfosuccinate commercialisé sous la dénomination MACKANATE-DC30® par la société Mac Intyre. Selon un mode de réalisation particulier, le ou les tensioactifs anioniques sulfosuccinates sont répondent à la formule (Il) suivante : CH3-(CH2)n-(0-CH2-CH2)m-O-CO-CH(S03M)-CH2-00-0M' dans laquelle : n désigne un nombre entier allant de 7 à 29, de préférence de 9 à 17, et encore plus préférentiellement de 9 à 15, de préférence de 9 à 13 ; m désigne un nombre entier allant de 0 à 50, M et M' désignent, indépendamment l'un de l'autre, un atome d'hydrogène, un métal alcalin ou alcalino-terreux, un groupement ammonium ou un cation issu d'une amine. Lorsque le ou les tensioactifs anioniques sulfosuccinates ne sont pas oxyalkylénés, m est égal à O. Lorsque le ou les tensioactifs anioniques sulfosuccinates sont oxyalkylénés, m désigne un nombre entier allant de 1 à 50, de préférence de 1 à 10, et encore plus préférentiellement de 1 à 8, de préférence de 1 à 6. Lorsque le ou les sulfosuccinates sont sous forme de sel, ils peuvent être choisis parmi les sels de métaux alcalins tels que le sel de sodium ou de potassium et de préférence de sodium, les sels d'ammonium, les sels d'amines et en particulier d'aminoalcools ou les sels de métaux alcalino-terreux tel que les sels de magnésium. Dans ce cas-là, l'une ou l'autre des fonctions sulfonate, ou les deux, peuvent se trouver sous forme de sel. Selon un mode de réalisation particulier de l'invention, le ou les sulfosuccinates sont sous forme de sel. De préférence, ils sont choisis parmi les sels de métaux alcalins, et encore plus particulièrement le sel de sodium. De préférence, ce sont des di-sels de sodium. Selon un mode de réalisation particulier, le ou les tensioactifs anioniques sulfosuccinates utilisés dans le cadre de l'invention sont des alkylsulfosuccinates oxyalkylénés ou non dans lesquels le radical alkyle comporte de 8 à 30 atomes de carbone, de préférence de 10 à 18, et encore plus préférentiellement de 10 à 16, de préférence de 10 à 14, encore plus préférentiellement il s'agit d'un lauryl ou laurethsulfosuccinate, encore plus préférentiellement un sel de métal alcalin de lauryl ou laurethsulfosuccinate, et encore plus préférentiellement le disodium lauryl sulfosuccinate ou le disodium laureth sulfosuccinate. Selon un mode de réalisation particulier, le ou les alkylsulfosuccinates présents dans la composition conforme à l'invention sont choisis parmi les sulfosuccinates d'alcool laurylique (012/014 70/30) et les sulfosuccinates d'alcool laurylique (012/014 70/30) oxyéthyléné. Le ou les sulfosuccinates peuvent être présents dans une composition selon l'invention en une teneur en matière active (MA) allant de 0,5 % à 30 % en poids, de préférence de 1 % à 25 % en poids, encore plus préférentiellement de 1,5% % à 20 % en poids, et encore mieux de 2% % à 15 % en poids du poids total de la composition. Tensioactifs anioniques acides gras sulfonatés ou esters d'acide gras sulfonatés Les acides gras sulfonatés et les esters d'acide gras sulfonatés pouvant être utilisés dans le cadre de l'invention comportent un radical alkyle de 8 à 30 atomes de carbone, de préférence de 10 à 18 atomes de carbone, et encore plus préférentiellement de 10 à 16, mieux de 10 à 14. Selon un mode de réalisation particulier, le ou les acides gras sulfonatés ou esters d'acide gras sulfonatés répondent à la formule (III) suivante : CH3-(CH2)x-CH(S03M)-00-0-Y dans laquelle : x désigne un nombre entier allant de 7 à 29, de préférence de 9 à 17, et encore plus préférentiellement de 9 à 15, et mieux de 9 à 13 ; M désigne un atome d'hydrogène, un métal alcalin ou alcalino-terreux, un groupement ammonium ou un cation issu d'une amine, Y représente un atome d'hydrogène, un radical alkyle en Cl-C4 tel qu'un radical méthyle ou éthyle, un métal alcalin ou alcalino-terreux. Lorsque la fonction sulfonate du ou des acides gras sulfonatés ou esters d'acide gras sulfonatés est sous forme de sel, il peut être choisi parmi les sels de métaux alcalins tels que le sel de sodium ou de potassium et de préférence de sodium, les sels d'ammonium, les sels d'amines et en particulier d'aminoalcools ou les sels de métaux alcalino-terreux tel que les sels de magnésium. Selon un mode de réalisation particulier de l'invention, la fonction sulfonate du ou des acides gras sulfonatés ou esters d'acide gras sulfonatés sont sous forme de sel. De préférence, ils sont choisis parmi les sels de métaux alcalins, et encore plus particulièrement le sel de sodium. Selon un mode de réalisation particulier, le ou les acides gras sulfonatés ou esters d'acide gras sulfonatés utilisés dans le cadre de l'invention sont issus de l'acide laurique. On peut citer notamment le méthyl-2 sulfolaurate de sodium (nom INCI : SODIUM METHYL-2 SULFOLAURATE) et le 2-sulfolaurate de disodium (nom INCI : DISODIUM 2-SULFOLAURATE), utilisés seuls ou en mélange. Selon un mode de réalisation particulier, il s'agit d'acides gras sulfonatés et Y représente un atome d'hydrogène, un métal alcalin ou alcalino-terreux. Selon un autre mode de réalisation particulier, il s'agit d'esters d'acide gras sulfonatés et Y représente un radical alkyle en Cl-C4 tel qu'un radical méthyle ou éthyle. Le ou les acides gras sulfonatés ou esters d'acide gras sulfonatés peuvent être présents dans la composition conforme à l'invention en une teneur en matière active (MA) allant de 0,5 % à 30 % en poids, de préférence de 1 % à 25 % en poids, encore plus préférentiellement de 1,5% % à 20 % en poids, et encore mieux de 2 % à 15 % en poids du poids total de la composition. Dans le cadre de l'invention, à titre de sulfoacétates d'alkyle et de sulfosuccinates, il est 15 possible également d'utiliser le mélange de LAURYL SULFOACETATE DE SODIUM et LAURYL ETHER SULFOSUCCINATE DI-SODIQUE (50/50) DANS L'EAU A 25 % commercialisé sous la dénomination STEPAN-MILD LSB par al société STEPAN. Dans le cadre de l'invention, à titre de sulfoacétates d'alkyle et d'acides gras sulfonatés 20 ou d'esters d'acide gras sulfonatés, il est possible également d'utiliser le mélange de SODIUM LAURYL SULFOACETATE, SODIUM METHYL-2 SULFOLAURATE et DISODIUM 2-SULFOLAURATE commercialisé sous la dénomination STEPAN-MILD PCL par la société STEPAN. 25 Tensioactif additionnels La composition selon l'invention peut comprendre, outre les tensioactifs anioniques choisis parmi les sulfoacétates d'alkyle, les sulfosuccinates, et les acides gras sulfonatés ou esters d'acide gras sulfonatés, au moins un tensioactif dit additionnel. Les tensioactifs additionnels utilisés dans la composition selon l'invention peuvent être choisis parmi les 30 tensioactifs non ioniques, amphotères ou zwitterioniques, anioniques ou cationiques. Selon un mode de réalisation particulier, ils sont choisis parmi les tensioactifs non ioniques, amphotères ou anioniques. De préférence, ils sont choisis parmi les tensioactifs non ioniques et les tensioactifs anioniques. On peut se reporter au document « Encyclopedia of Chemical Technology, KIRK- 35 OTHMER », volume 22, p. 333-432, Sème édition, 1979, WILEY, pour la définition des propriétés et des fonctions (émulsionnant) des tensioactifs, en particulier p.347-377 de cette référence, pour les tensioactifs anioniques, amphotéres et non ioniques. Selon un mode de réalisation particulier, le ou les tensioactifs additionnels sont moussants. Les tensioactifs moussants sont des détergents et se différencient des tensioactifs émulsionnants par la valeur de leur HLB (Hydrophilic Lipophilic balance), le HLB étant le rapport entre la partie hydrophile et la partie lipophile dans la molécule. Le terme HLB est bien connu de l'homme du métier et est décrit par exemple dans "The HLB system. A time-saving guide to Emulsifier Selection" (publié par ICI Americas Inc ; 1984). Pour les tensioactifs émulsionnants, le HLB va généralement de 3 à 8 pour la préparation des émulsions eau-dans-huile (E/H) et de 8 à 18 pour la préparation des émulsions huile-dans-eau (H/E), alors que les tensioactifs moussants ont généralement un HLB supérieur à 18 et mieux supérieur à 20. En particulier, le ou les tensioactifs additionnels différents des tensioactifs anioniques choisis parmi les sulfoacétates d'alkyle, les sulfosuccinates, les acides gras sulfonatés et les esters d'acide gras sulfonatés peuvent être choisis parmi les tensioactifs suivants. a) Tensioactifs anioniques Les tensioactifs anioniques peuvent être choisis par exemple parmi les savons (sels d'acides gras), les carboxylates différents des tensioactifs anioniques sulfosuccinates tels que définis précédemment, les acylaminoacides, les amidoéther-carboxylates, les alkyl polyaminocarboxylates, les iséthionates, les alkyl méthyltaurates, les alkylphosphates (mono ou dialkylphosphates), leurs sels, et leurs mélanges. Les savons sont obtenus à partir d'un acide gras qui est partiellement ou totalement saponifié (neutralisé) par un agent basique. Ce sont des savons de métal alcalin ou alcalino-terreux ou de bases organiques. Comme acides gras, on peut utiliser les acides gras saturés, linéaires ou ramifiés, comportant de 8 à 30 atomes de carbone, et de préférence comportant de 8 à 22 atomes de carbone. Cet acide gras peut être en particulier choisi parmi l'acide palmitique, l'acide stéarique, l'acide myristique, l'acide laurique et leurs mélanges. Comme agents basiques, on peut utiliser par exemple les hydroxydes de métaux alcalins (hydroxyde de sodium et hydroxyde de potassium ou potasse), les hydroxydes de métaux alcalino-terreux (par exemple de magnésium), l'hydroxyde d'ammonium, ou encore les bases organiques comme la triéthanolamine, la N-méthylglucamine, la lysine et l'arginine. Les savons peuvent être notamment des sels alcalins d'acide gras, l'agent basique étant un hydroxyde de métal alcalin, et de préférence l'hydroxyde de potassium ou potasse (KOH). La quantité d'agent basique doit être suffisante pour que l'acide gras soit au moins partiellement neutralisé. Comme carboxylates, on peut citer notamment les acides alkyl glycol carboxyliques (ou acides 2-(2-Hydroxyalkyloxy acétique), et leurs sels tels que par exemple le lauryl glycol carboxylate de sodium, commercialisé sous les dénominations BEAULIGHT SHAA® ou BEAULIGHT LCA-25N® par la société SANYO (nom CTFA : Sodium Lauryl Glycol Carboxylate), ou sa forme acide correspondante commercialisée sous la dénomination BEAULIGHT SHAA (Acid Form) ® par la société SANYO. Comme acylaminoacides, on peut citer par exemple le cocoylglycinate de sodium commercialisé par la société Ajinomoto sous la dénomination Amilite GCS 12, le lauroyl glutamate de sodium commercialisé par la société Ajinomoto sous la dénomination Amisoft LS11 et le lauroyl sarcosinate de sodium commercialisé par la société Seppic sous la dénomination ORAMIX L 30. Comme alkylphosphates, on peut citer par exemple le laurylphosphate commercialisé par la société Kao sous la dénomination MAP 20. La quantité de tensioactifs anioniques (en matière active) va de préférence de 0,1 à 15% en poids, mieux de 0,5 à 10 % en poids et encore mieux de 0,5 à 5 % en poids par rapport au poids total de la composition. De préférence le tensioactif anionique est choisi parmi - les acylaminoacides, par exemple le cocoylglycinate de sodium commercialisé par la société Ajinomoto sous la dénomination Amilite GCS 12, le lauroyl glutamate de sodium commercialisé par la société Ajinomoto sous la dénomination Amisoft LS11 et le lauroyl sarcosinate de sodium commercialisé par la société Seppic sous la dénomination ORAMIX L 30, et en particulier le cocoylglycinate de sodium, et leurs mélanges. b) Tensioactifs amphotères Les tensioactifs amphotères peuvent être choisis parmi les dérivés de bétaïne. Le terme « amphotère » regroupe ici aussi bien les tensioactifs amphotères que les tensioactifs zwitterioniques. Comme dérivés de bétaïne, on peut citer par exemple la cocobétaïne comme le produit commercialisé sous la dénomination DEHYTON AB-30® par la société Cognis ; la laurylbétaïne comme le produit commercialisé sous la dénomination GENAGEN KB® par la société Clariant ; la laurylbétaïne oxyethylénée (10 0E), comme le produit commercialisé sous la dénomination LAURYLETHER(10 0E)BETAINE0 par la société Shin Nihon Rica ; la stéarylbétaïne oxyéthylénée (10 0E) comme le produit commercialisé sous la dénomination STEARYLETHER(10 OE)BETAINE® par la société Shin Nihon Rica ; la cocamidopropyl betaine commercialisé par exemple sous la dénomination VELVETEX BK 35® par la société Cognis ; le undecylenamidopropyl betaine commercialisé par exemple sous la dénomination AMPHORAM U® par la société Ceca ; et leurs mélanges. Le tensioactif amphotère est présent en une teneur en matières sèches inférieure 2,5% en poids, de préférence inférieure ou égale à 2% en poids par rapport au poids total de la composition. Au dessus d'un taux en matières actives supérieur à 2,5% de tensioactif amphotère, on observe une déstabilisation du gel aqueux. La quantité de tensioactif(s) amphotère(s) (en matière active) peut aller de 0,1 à 2,5% en poids et mieux de 0,5 à 2% en poids par rapport au poids total de la composition. c) Tensioactifs non ioniques La composition selon l'invention peut en outre comprendre un tensioactif non ionique choisi par exemple parmi les alkyl polyglucosides (APG), les esters de maltose, les alcools gras polyglycérolés, les dérivés de glucamine comme l'éthy1-2 hexyl oxy-carbonyl n-méthyl glucamine, et leurs mélanges. Comme alkylpolyglucosides, on utilise de préférence ceux contenant un groupe alkyle comportant de 6 à 30 atomes de carbone et de préférence de 8 à 16 atomes de carbone, et contenant un groupe hydrophile (glucoside) comprenant de préférence 1,2 à 3 unités de saccharide. On peut citer par exemple le decylglucoside (Alkyl-C9/C11- polyglucoside (1.4)) comme le produit commercialisé sous la dénomination MYDOL 10 ® par la société Kao Chemicals, le produit commercialisé sous la dénomination PLANTAREN 2000 UP ® par la société Cognis, et le produit commercialisé sous la dénomination ORAMIX NS 10 ® par la société Seppic ; le caprylyl/capryl glucoside comme le produit commercialisé sous la dénomination ORAMIX CG 110 ® par la société Seppic ; le laurylglucoside comme les produits commercialisés sous les dénominations PLANTAREN 1200 N ® et PLANTACARE 1200 ® par la société Cognis ; et le coco-glucoside comme le produit commercialisé sous la dénomination PLANTACARE 818/UP ® par la société Cognis, le cétostéaryl glucoside éventuellement en mélange avec l'alcool cétostéarylique, commercialisé par exemple sous la dénomination MONTANOV 68 par la société Seppic, sous la dénomination TEGO-CARE CG90 par la société Goldschmidt et sous la dénomination EMULGADE KE3302 par la société Henkel ; l'arachidyl glucoside, par exemple sous la forme du mélange d'alcools arachidique et béhénique et d'arachidyl glucoside commercialisé sous la dénomination MONTANOV 202 par la société Seppic ; le cocoyléthylglucoside, par exemple sous la forme du mélange (35/65) avec les alcools cétylique et stéarylique, commercialisé sous la dénomination MONTANOV 82 par la société Seppic et leurs mélanges. Les dérivés de maltose sont par exemple ceux décrits dans le document EP-A-566438, tels que l'O-octanoyl-6'-D-maltose, ou encore le 0-dodecanoy1-6'-D-maltose décrit dans le document FR-2,739,556. Parmi les alcools gras polyglycérolés on peut citer le dodecanediol polyglycérolé (3,5 moles de glycérol), produit commercialisé sous la dénomination CHIMEXANE NF® par la société Chimex. Selon un mode préféré de réalisation de l'invention, les tensioactifs non ioniques sont choisis parmi les alkyl polyglucosides. On peut également utiliser comme tensioactifs non ioniques le PEG-120 méthylglucose dioléate comme par exemple le GLUCAMATE DOE 120 de la société Noveon ou le PEG-150 pentaérythrityle tétrastéarate comme par exemple le CROTHIX de la société Croda. La quantité de tensioactifs non ioniques (en matière active) va de préférence de 0,1 à 10% en poids, mieux de 1 à 5 % en poids et mieux de 1 à 3 % en poids par rapport au poids total de la composition. Selon un mode de réalisation particulier de l'invention, la quantité totale en matière active de tensioactifs dans la composition est comprise entre 1 et 40 % en poids, de préférence entre 3 et 35 % en poids, encore plus préférentiellement entre 5 et 30 % en poids, et mieux entre 7 et 20 % en poids du poids total de la composition. Selon un mode de réalisation particulier, la composition selon l'invention est exempte de tensioactifs sulfatés et de tensioactifs amphotères. Par « exempte de tensioactifs sulfatés et de tensioactifs amphotères », on entend, au sens de la présente invention, une composition comprenant une quantité en tensioactifs sulfatés et en tensioactifs amphotères comprise entre 0 et 1 % en poids, de préférence entre 0 et 0,5 % en poids du poids total de la composition. Selon un mode de réalisation particulier, la composition selon l'invention comprend moins de 1%, de préférence moins de 0,5% de tensioactifs additionnels différents des tensioactifs anioniques choisis parmi les sulfoacétates d'alkyle, les sulfosuccinates, les acides gras sulfonatés et les esters d'acide gras sulfonatés, en particulier elle est exempte de tensioactifs additionnels. Selon un autre mode de réalisation particulier, la composition comprend les tensioactifs anioniques choisis parmi les sulfoacétates d'alkyle, les sulfosuccinates, les acides gras sulfonatés et les esters d'acide gras sulfonatés à titre de tensioactifs majoritaires. De préférence, la composition conforme à l'invention comprend comme uniques tensioactifs les tensioactifs anioniques choisis parmi les sulfoacétates d'alkyle, les sulfosuccinates, les acides gras sulfonatés et les esters d'acide gras sulfonatés. Dans le cadre de la présente invention, on entend par « tensioactif majoritaire » le fait que dans le cas où la composition contient des tensioactifs additionnels différents des tensioactifs anioniques choisis parmi les sulfoacétates d'alkyle, les sulfosuccinates, les acides gras sulfonatés et les esters d'acide gras sulfonatés, ceux-ci sont toujours présents en quantité pondérale totale inférieure à la quantité pondérale totale des tensioactifs anioniques choisis parmi les sulfoacétates d'alkyle, les sulfosuccinates, les acides gras sulfonatés et les esters d'acide gras sulfonatés. Phase aqueuse La composition selon l'invention comprend une phase aqueuse. Selon un mode de réalisation particulier, la composition conforme à l'invention comporte une quantité d'eau d'au moins 40 % en poids, allant de préférence de 40 à 95% en poids et mieux de 50 à 90 % en poids par rapport au poids total de la composition. L'eau utilisée peut être de l'eau déminéralisée stérile et/ou une eau florale telle que de l'eau de rose, de l'eau de bleuet, de l'eau de camomille ou de l'eau de tilleul, et/ou une eau thermale ou minérale naturelle, comme par exemple : l'eau de Vittel, les eaux du bassin de Vichy, l'eau d'Uriage, l'eau de la Roche Posay, l'eau de la Bourboule, l'eau d'Enghien-les-Bains, l'eau de Saint Gervais-les-Bains, l'eau de Néris-les-Bains, l'eau d'Allevar-les-Bains, l'eau de Digne, l'eau de Maizières, l'eau de Neyrac-les-Bains, l'eau de Lons-le-Saunier, les Eaux Bonnes, l'eau de Rochefort, l'eau de Saint Christau, l'eau des Fumades et l'eau de Tercis-les-bains, l'eau d'Avene. La phase aqueuse peut comprendre aussi de l'eau thermale reconstituée, c'est-à-dire une eau contenant des oligoéléments tels que zinc, cuivre, magnésium, etc.., reconstituant les caractéristiques d'une eau thermale. La phase aqueuse (ou hydrophile) de la composition selon l'invention peut en outre contenir tout additif hydrosoluble ou hydrodispersible. Comme additifs hydrosolubles, on peut citer notamment les polyols comprenant de 2 à 8 atomes de carbone. Par « polyols », il faut comprendre toute molécule organique comportant au moins deux groupements hydroxyle libres. Comme polyols, on peut citer par exemple la glycérine, les glycols comme le butylène glycol, le propylène glycol, l'isoprène glycol, le dipropylène glycol, l'hexylène glycol, les polyéthylènes glycols, le polypropylène glycol. Selon un mode de réalisation particulier de l'invention, le polyol est choisi parmi la glycérine et l'hexylène glycol. De préférence, le polyol est la glycérine. Comme additifs hydrosolubles, on peut citer aussi les alcools primaires, c'est-à-dire un alcool comportant de 1 à 6 atomes de carbone, tel que l'éthanol et l'isopropanol. Il s'agit de préférence de l'éthanol. L'ajout d'un tel alcool peut être notamment approprié lorsque la composition selon l'invention est utilisée comme produit pour le corps ou les cheveux. La quantité en additifs hydrosolubles ou hydrodispersibles dans la composition de l'invention peut aller par exemple de 0 à 50 % en poids, de préférence de 0,5 à 30 % en poids, et encore plus préférentiellement de 2 à 20 % en poids par rapport au poids total de la composition. Les compositions de l'invention peuvent contenir des adjuvants habituellement utilisés dans le domaine cosmétique, et notamment ceux utilisés dans les produits de nettoyage. Comme adjuvants, on peut citer par exemple les parfums, les conservateurs, les séquestrants (EDTA), les pigments, les nacres, les charges minérales ou organiques, matifiantes, blanchissantes ou exfoliantes, les colorants solubles, les filtres solaires, les actifs cosmétiques ou dermatologiques tels que les vitamines hydrosolubles ou liposolubles, les antiseptiques, les antiséborrhéïques, les antimicrobiens tels que le peroxyde de benzoyle, l'acide salicylique, le triclosan, l'acide azélaïque, et aussi les azurants optiques, les polymères non ioniques tels que le polyvinylpyrrolidone (PVP), les polymères anioniques, les polymères amphotères conditionneurs tels que les polyquaternium comme par exemple le polyquaternium-47 commercialisé sous la référence Merquat 2001 par la société Nalco, les corps gras incompatibles avec le milieu aqueux, comme les huiles ou les cires. Les quantités de ces différents adjuvants sont celles classiquement utilisées dans le domaine considéré, et par exemple de 0,01 à 25 % du poids total de la composition. Ces adjuvants ainsi que leurs concentrations doivent être tels qu'ils ne modifient pas la propriété recherchée pour la composition de l'invention. Comme actifs, on peut citer tout actif de soin ou de nettoyage habituellement utilisé dans le domaine cosmétique, et en particulier des antibactériens comme l'octopirox et le triclosan, des agents kératolytiques comme l'acide salicylique, l'acide lactique ou l'acide glycolique, les dérivés d'acide salicylique tels que l'acide n-octanoyl-5-salicylique, des huiles essentielles, des eaux de fruits (par exemple pomme, raisin) ou des eaux florales (par exemple rose), des extraits végétaux (notamment de thé, de menthe, d'orchidée, de soja), des sels minéraux (par exemple de zinc, de cuivre), des vitamines comme la vitamine C (acide ascorbique, la vitamine A (rétinol), la vitamine E, la vitamine PP (niacinamide), la vitamine B3 (panthénol) et leurs dérivés. Comme charges, on peut citer les charges minérales telles que le talc ou silicate de magnésium (granulométrie: 5 microns) commercialisé sous la dénomination LUZENAC 15 M00® par la société LUZENAC, le kaolin ou silicate d'aluminium comme par exemple celui commercialisé sous la dénomination KAOLIN SUPREME0 par la société IMERYS, ou les charges organiques telles que l'amidon comme par exemple le produit commercialisé sous la dénomination AMIDON DE MAIS B 0 par la société ROQUETTE, les microsphères de Nylon comme celles commercialisées sous la dénomination ORGASOL 2002 UD NAT COS® par la société ATOCHEM, les microsphères à base de copolymère de chlorure de vinylidene/Acrylonitrile/methacrylonitrile enfermant de l'isobutane, expansées comme celles commercialisées sous la dénomination EXPANCEL 551 DE® par la société EXPANCEL. On peut ajouter aussi à la composition de l'invention des fibres comme par exemple des fibres de nylon (POLYAMIDE 0.9 DTEX 0.3 MM commercialisé par les Etablissements PAUL BONTE, des fibres de cellulose ou « Rayonne » (RAYON FLOCK RCISE N0003 M04® commercialisé par la société CLAREMONT FLOCK CORPORATION). Selon un mode particulier de réalisation, la composition selon l'invention contient comme charges, des particules exfoliantes qui vont permettre le gommage de la peau. Comme particules exfoliantes, on peut utiliser des particules exfoliantes ou gommantes d'origines minérale, végétale ou organique. Ainsi, on peut utiliser par exemple les billes ou la poudre de polyéthylène, comme celles commercialisées sous la dénomination Microthene MN 727 ou Microthene MN 710-20 par la société Equistar ou comme la poudre commercialisée sous la dénomination Gotalene 120 Incolore 2 par la société Dupont ; les particules de Nylon comme celles commercialisées par la société Arkema sous la dénomination Orgasol 2002 EXD NAT COS ; les fibres comme les fibres de polyamide, comme celles commercialisées par la société Utexbel sous la dénomination PULPE POLYAMIDE 12185 TAILLE 0,3 MM ; la poudre de polychlorure de vinyle ; la pierre ponce (nom INCI : pumice) comme le ponce 3/B d'Eyraud ; les coques de noyaux de fruits broyées comme les broyats de noyaux d'abricots ou de coques de noix ; la sciure de bois ; les billes de verre ; l'alumine (oxyde d'aluminium) (nom INCI : Alumina) comme le produit commercialisé sous la dénomination Dermagrain 900 par la société Marketech International, ;les cristaux de sucre ; des billes qui fondent lors de l'application sur la peau, telles que par exemple, les sphères à base de mannitol et cellulose commercialisées sous les dénominations Unisphères par la société Induchem, les capsules à base d'agar commercialisées sous les dénominations Primasponge par la société Cognis, et les sphères à base d'esters de jojoba commercialisées sous les dénominations Florasphères par la société Floratech ; les frustules de diatomées comme celles commercialisées par la société Alban Muller sous la référence Diatami 60/200 microns, les particules de cire de polyéthylène comme par exemple celles qui sont commercialisées par la société Sasol sous la dénomination Cirebelle . Les compositions selon l'invention peuvent constituer notamment des produits de nettoyage ou de démaquillage de la peau (corps, visage, yeux), du cuir chevelu et/ou des cheveux, de préférence des produits de nettoyage ou de démaquillage de la peau (corps, visage, yeux). Un autre objet de l'invention est un procédé de nettoyage ou de démaquillage des matières kératiniques telles que la peau, y compris du cuir chevelu, des fibres kératiniques telles que les cils, les cheveux, et/ou des lèvres, caractérisé par le fait qu'on applique sur lesdites matières kératiniques, une composition cosmétique telle que définie ci-dessus. Selon un mode de réalisation particulier, il s'agit d'un procédé de nettoyage ou de démaquillage de la peau. Un autre objet de l'invention consiste en l'utilisation cosmétique de la composition telle que définie ci-dessus, comme produits de nettoyage et/ou de démaquillage des matières kératiniques. Les compositions selon l'invention peuvent constituer aussi une composition pour traiter les peaux grasses et/ou désinfecter la peau et/ou le cuir chevelu, notamment quand elles contiennent un antibactérien. En particulier les actifs spécifiques de traitement des peaux grasses peuvent y être inclus, comme par exemple l'acide salicylique, l'acide azélaïque, le triclosan, le piroctone olamine, la niacinamide (vitamine PP). Un autre objet de l'invention est l'utilisation de la composition telle que définie ci-dessus pour la préparation d'une composition destinée à traiter les peaux grasses et/ou désinfecter la peau et/ou le cuir chevelu. Un autre objet de l'invention consiste en un procédé cosmétique de nettoyage des matières kératiniques, dans lequel on applique la composition de l'invention, sur matières kératiniques, en présence d'eau, et qu'on élimine la mousse formée et les résidus de salissure par rinçage à l'eau. Dans le cas du nettoyage du visage, la composition selon l'invention peut constituer un masque qui est rincé après un temps de pose de 1 à 3 minutes. Les exemples qui suivent servent à illustrer l'invention sans toutefois présenter un caractère limitatif. Les quantités indiquées sont en % en poids de matière première (MP) et/ou matière active (MA). 10 Exemples comparatifs 1 à 5 Les compositions suivantes sont réalisées. Composition A B C D E (comparatif) (invention) (invention) (comparatif) (comparatif) WATER qsp 100 qsp 100 qsp 100 qsp 100 qsp 100 SODIUM LAURYL 48 MP (sodium lauryl sulfoacétate 6 MA ; disodium 24 MP (sodium lauryl sulfoacétate 3 MA ; disodium 32 MP (sodium lauryl sulfoacétate 4 MA ; disodium 16 MP (sodium lauryl sulfoacétate 2 MA ; disodium - SULFOACETATE laureth laureth laureth laureth (and) DISODIUM sulfosuccinate sulfosuccinate sulfosuccinate sulfosuccinate LAURETH 6 MA) 3 MA) 4 MA) 2 MA) SULFOSUCCINATE (STEPAN-MILD LSB de STEPAN) SODIUM LAURYL - 20 MP 13,33 MP 26,66 MP 40 MP SULFOACETATE (6 MA ) (4 MA) (8 MA) (12 MA) (and) SODIUM METHYL-2 SULFOLAURATE (and) DISODIUM 2- SULFOLAURATE (STEPAN-MILD PCL de STEPAN) SODIUM CHLORIDE De 0 à 10 MP De 0 à 10 MP De 0 à 10 MP De 0 à 10 MP De 0 à 10 MP avec un avec un avec un avec un avec un optimum de optimum de optimum de optimum de optimum de viscosité à 4,8 viscosité à 3,2 viscosité à 4 viscosité à 2,8 viscosité à 2,4 SODIUM qsp pH qsp pH qsp pH qsp pH qsp pH HYDROXIDE CITRIC ACID qsp pH qsp pH qsp pH qsp pH qsp pH pH à 25°C 5,8 +1- 0,3 5,8 +1- 0,3 5,8 +1- 0,3 5,8 +1- 0,3 5,8 +1- 0,3 VISCOSITE 94s CF4 101s CF6 245s CF6 97s CF6 144s CF4 Coupe Ford STABILITE Aspect identique de la composition après 2 mois à différentes températures (4 °C, TA, 37 °C, 45 °C) Aspect identique de la composition après 2 mois à différentes températures (4 °C, TA, 37 °C, 45 °C) Aspect identique de la composition après 2 mois à différentes températures (4 °C, TA, 37 °C, 45 °C) Dépôt après 2 mois à 4 °C Dépôt après 2 mois à 4 °C Evaluation mousse quantité quasi-nulle Génération d'une mousse à l'application sur peau humide Génération d'une mousse à l'application sur peau humide Génération d'une mousse à l'application sur peau humide Génération d'une mousse à l'application sur peau humide sur main Mode de préparation : L'eau et les tensioactifs sont mélangés à froid. Le chlorure de sodium est ensuite ajouté, puis le pH est ajusté. On mesure la viscosité coupe Ford (diamètre 4 mm ou 6 mm) de chaque composition 24h après fabrication ; cette méthode consiste à mesurer, à température déterminée, le temps d'écoulement de 90 g de produit à travers un orifice de diamètre déterminé. Le résultat est exprimé en secondes. Le volume de l'échantillon de composition est d'au moins 150 ml, le produit introduit dans la coupe étant d'aspect homogène et non aéré. L'échantillon est thermostaté à 25 °C ± 0,5 °C avant caractérisation. Ces résultats montrent que les compositions B et C conformes à l'invention sont plus stables et présentent une meilleure qualité de mousse (quantité et qualité) que les compositions ne faisant pas partie de l'invention, en particulier la composition A qui ne contient pas de tensioactif choisi parmi les acides gras sulfonatés et les esters d'acide gras sulfonatés, la composition D dont le ratio de tensioactifs anioniques choisis parmi les sulfosuccinates sur l'ensemble des tensioactifs présents dans la composition n'est pas supérieur à 1/6, et la composition E qui ne contient pas de tensioactif anionique choisi parmi les sulfosuccinates. REVENDICATIONS1. Composition matissante SOUS forme de gel aqueux comprenant au moins un tensioactif anionique choisi parmi les sulfoacétates d'alkyle en 08-030, au moins un tensioactif anionique choisi parmi les sulfosuccinates, et au moins un tensioactif anionique choisi parmi les acides gras sulfonatés et les esters d'acide gras sulfonatés, le ratio de tensioactifs anioniques choisis parmi les sulfosuccinates sur l'ensemble des tensioactifs présents dans la composition étant supérieur à 1/6, de préférence supérieur à 1/5, et encore plus prérentiellernent supérieur e 1/4, et mieux supérieur à 1/3. 10 2. Composition selon la revendication 1 dans laquelle le ou les sulfoacétate d'alkyle répondent à la formule (I) suivante MS03-C1-12-00-0-(0E-12),-CF-13 dans laquelle 15 x désigne un nombre entier allant de 7 à 29, de préférence de 9 à 17, et encore plus préférentiellement de 9 à 15, de préférence de :9 à 13 M désigne un atome d'hydrogène, un métal alcalin ou alcalino-terreux, un groupement ammonium ou un cation issu d'une amine. 20 3. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 et 2 dans laquelle le ou les stilfoaCétates d'alkyle sont sous forrrie de sél, de préférence, ils sont choisis parmi les sels de métaux alcalins, et plus particulièrement le sel de sodium. 4. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 a 3 dans laquelle le 25 tensioactif anionique choisi paernni les sulfoacétates d'alkyle est le sodium lauryl sulfoacétate. 5. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 4 dans laquelle le ou les sulfoacétates d'alkyle sont présents en une teneur en matière active (MA) allant de 0,5 % ib à 30 % en poids, de préférence de 1 % à 25 % en poids, encore plus préférentiellement de 1,5 % à 20 % en poids, et encore mieux de 2 % à 15 % en poids du poids total de la composition. 6. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 5 dans laquelle le ou 35 les tensioactifs anioniques sulfosuccinates sont non oxyalkylénés ou oxyalkylénés etcomportent alors de préférence de 1 à 50 motifs oxyde d'éthylène, mieux de 1 à 10 motifs oxyde d'éthylène. 7. _Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 6 dans laquelle le ou 5 les tensioactifs anioniques sulfosuccinates sont choisis parmi les alkyl(C8- t C30)sulfosuccinates, les alkyl(C8-C30)amide-sulfosuccinates, oxyalkylénés ou non, et de préférence, ce sont des alkyl(C8-C30)sulfosuccinates oxyalkylénés ou non, c'est-à-dire des alkyl(C8-C30)sulfosuccinates ou des alkyl(C8-C30)éthersulfosuccinates. 10 8. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 7 dans laquelle le ou les tensioactifs anioniques sulfosuccinates sont répondent à la formule (Il) suivante : C1-13.-(CH2)-1-(O-CH2-CHOrn-O-CO-CH(S031V1)-C1-12-00-0M' dans laquelle : n désigne un nombre entier allant de 7 à 29, de préférence de 9 à 17, et encore plus 1:5 préférentiellement de 9 à 15, de: préférence de 9:à 13 m désigne un nombre entier allant de 0 à 50, M et M' désignent, indépendamment l'un de l'autre, un atome d'hydrogène, un métal alcalin ou alcalino-terreux, un groupement ammonium ou un cation issu d'une amine. 20 9. Composition selon. l'unie quelconque des revendications 1 à 8 dans laquelle le ou les tensioactifs anioniques sulfosuccinates sont des alkylsulfosuccinates oxyalkylénés ou non dans lesquels le radical alkyle comporte de 8 à 30 atomes de carbone, de préférence de 10 à 18, et encore plus préférentiellement de 10 à 16, de préférence de 10 à 14, encore plus préférentiellement il s'agit d'un lauryl ou laurethsulfosuccinate, 25 encore plus préférentiellement un sel de métal alcalin de lauryl sou laurethsulfosuccinate et encore plus préférentiellement le disodium lauryl sulfosuccinate ou le disodiurn laureth sulfosuccinate. 10. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 9 dans laquelle le ou 30 les sulfosuccinates sont présents en une teneur en matière active (MA) allant de 0,5 % à 30 % en poids, de préférence de 1 % à 25 % en poids, encore plus préférentiellement de 1,5% % à 20 % en poids, et encore mieux de 2% % à 15 % en poids du poids total de la composition. 35 11. Composition selon l'une quelconque cies revendications 1 à 10 dans laquelle le ou les acides gras sulfonatés ou esters d'acide gras sulfonatés comportent un radical alkyle de8 à 30 atomes de carbone, de préférence de 10 à 18 atomes de carbone, et encore plus préférentiellement de 10 à 16, mieux de 10 à 14. 12. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 11 dans laquelle le ou les acides gras sulfonatés ou esters d'acide gras sulfonatés répondent à la formule (11I) suivante C1-13-(CH2)x-CH(S031V1)-00-0-Y dans laquelle : x désigne un nombre entier allant de 7 à 29, de préférence de 9 à 17, et encore plus 10 préférentiellement de 9 à 15, de préférence de 9 à 13 M désigne un atome d'hydrogène, un métal alcalin ou alcalino-terreux, un groupement ammonium ou un cation issu d'une amine, Y représente un atome d'hydrogène, un radical alkyle en Cl-C.4 tel qu'un radical méthyle ou éthyle, un métal alcalin ou alcalino-terreux. 15 13. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 12 dans laquelle le ou les acides gras sulfonatés ou esters d'acide gras sulfonatés sont présents en une teneur en matièreactive (MA) allant de 0,5 % à 30 % en poids, de préférence de 1 °/c, à 25 % en poids, encore plus préférentiellement de 1,5% % à 20 % en poids, et encore mieux de 2 20 % à 15 % en poids du poids total de la composition. 14. Compositir3n selon l'une quelconque des revendications 1 à 13 exempte de tensioactifs sulfatés et de tensioactifs amphotères 25 15. Procédé cosmétique de nettoyage ou de démaquillage des matières kératiniques dans lequel on applique sur lesdites matières kératiniques une composition cosmétique telle que définie dans l'une des revendications 1 à 14,