FR 3011441 A1 20150410 FR 1302336 A 20131007 La présente invention concerne un dispositif de protection des coquillages, en particulier des moules, contre les prédateurs, ainsi qu'un ensemble pour la mytiliculture et une filière de mytiliculture intégrant au moins un tel dispositif. Elle concerne plus particulièrement un dispositif de protection des coquillages du type précité, ce dispositif étant positionnable notamment sur une descente de filière de mytiliculture entre ladite descente et un filet entourant la descente sur au moins une partie de la longueur de ladite descente. L'élevage en suspension des coquillages, en particulier des moules, s'est Io développé ces dernières années. Cette technique consiste à maintenir en surface ou immédiatement sous la surface de l'eau une corde principale appelée aussière, à l'aide d'éléments flottants tels que des bouées ou des flotteurs. Les deux extrémités de l'aussière sont fixées au fond de l'eau, par exemple par des ancres ou corps morts. 15 Des cordes, généralement lestées, sont fixées à la aussière. Ces cordes sont appelées descentes. Sur ces descentes sont fixés les naissains de coquillages, en particulier de moules. Par opposition à la technique sur bouchots où un marnage est nécessaire, cette technique en filière permet aux moules d'être continuellement dans l'eau et, 20 donc, de s'alimenter sans interruption. L'inconvénient de cette technique réside dans la présence de prédateurs, tels que des dorades, qui tendent à venir manger les naissains. Pour résoudre ce problème, un filet est disposé autour de la descente de filière. Malgré la présence de ce filet, on constate encore que ces poissons arrivent à manger les 25 coquillages, soit en raison d'une déchirure du filet résultant de la proximité du filet des coquillages, soit du fait que les poissons poussent le filet contre la descente. Un but de la présente invention est donc de proposer un dispositif de protection du type précité, dont la conception permet de résoudre les inconvénients mentionnés ci-dessus. À cet effet, l'invention a pour objet un dispositif de protection des coquillages, en particulier des moules, contre les prédateurs, ce dispositif étant du type 5 positionnable notamment sur une descente de filière de mytiliculture entre ladite descente et un filet entourant la descente sur au moins une partie de la longueur de ladite descente, caractérisé en ce que le dispositif comprend un disque évidé muni d'une fente radiale entre les bords longitudinaux de laquelle la descente est apte à être insérée, cette fente étant munie d'une aiguille dite 10 axiale s'étendant depuis le fond de la fente en direction de l'ouverture de la fente ménagée sur le bord périphérique externe du disque, cette aiguille étant apte à traverser ladite descente au fur et à mesure de l'introduction de la descente dans ladite fente. Le dispositif de protection fait ainsi office de moyen d'écartement du filet de la 15 descente. Il se caractérise par sa simplicité de pose. Les bords longitudinaux de la fente protègent l'aiguille qui, en traversant la descente, assure une immobilisation axiale du dispositif sur la descente. De préférence, l'aiguille est munie, entre son extrémité libre et sa zone de raccordement au fond de la fente, d'un renflement. Ce renflement, disposé 20 écarté du fond de la fente, forme avec le fond de la fente, les bornes d'un intervalle à l'intérieur duquel la descente peut être retenue sur l'aiguille. Le renflement assure donc un blocage de la descente sur l'aiguille, en fond de fente. De préférence, ce renflement affecte la forme d'une olive portée par l'aiguille. 25 De préférence, l'extrémité libre de l'aiguille s'étend en retrait du bord périphérique externe du disque. Cette disposition évite l'accrochage du filet à l'aiguille ou une déchirure du filet par frottement contre l'aiguille. De préférence, au moins le fond de la fente est bordé d'un rebord formant une partie en saillie d'au moins l'une des faces du disque. Cette disposition limite le balancement du disque autour de l'aiguille traversant la descente. Il en résulte une bonne stabilité du disque. De préférence, la fente est configurée pour enserrer sur au moins une partie de sa longueur, la descente. En d'autres termes, la largeur de la fente correspondant à la distance entre bords longitudinaux de la fente est, à proximité du fond de la fente, entre le renflement de l'aiguille et la zone de raccordement de l'aiguille au fond de la fente, sensiblement égale ou légèrement supérieure au diamètre de la descente, pour serrer étroitement la descente entre les bords longitudinaux de la fente. De préférence, les bords longitudinaux de la fente convergent depuis l'ouverture de la fente ménagée sur le bord périphérique externe du disque en direction du fond de la fente. Les bords longitudinaux forment ainsi un guide d'entrée qui facilite l'introduction de la descente dans la fente. De préférence, le disque est équipé sur son bord périphérique externe de 15 moyens d'accrochage, de préférence de type crochet ou encoche aptes à permettre un accrochage du filet au disque. De préférence, l'aiguille et le disque forment une pièce monobloc, de préférence monolithique, de préférence encore en matière de synthèse. Il en résulte une bonne tenue dans le temps du dispositif. 20 De préférence, le disque évidé est formé d'un cercle, interrompu au niveau de la fente, et de bras sensiblement radiaux disposés à l'intérieur du cercle. L'espace laissé libre entre deux bras radiaux forme un évidement du disque. L'invention a encore pour objet un ensemble pour la mytiliculture du type comprenant une descente de filière, un filet et une pluralité de dispositifs de 25 protection des coquillages, en particulier des moules, contre les prédateurs, ces dispositifs de protection étant du type positionnables sur la descente de filière de mytiliculture entre ladite descente et le filet entourant la descente sur au moins une partie de la longueur de ladite descente, caractérisé en ce que chaque dispositif de protection comprend un disque évidé muni d'une fente radiale entre les bords longitudinaux de laquelle la descente est configurée pour être insérée, cette fente étant munie d'une aiguille dite axiale s'étendant depuis le fond de la fente en direction de l'ouverture de la fente ménagée sur le bord périphérique externe du disque, cette aiguille étant configurée pour traverser ladite descente à l'état introduit de la descente dans ladite fente, et en position d'appui de la descente contre le fond de la fente. De préférence, les dispositifs de protection sont disposés de manière décalée axialement le long de la descente, chaque dispositif de protection étant écarté io d'un dispositif de protection adjacent d'une distance de préférence comprise entre 40 et 65 cm en fonction de la rigidité du filet entourant la descente. L'invention a encore pour objet une filière de mytiliculture du type comprenant une corde principale encore appelée aussière apte à être fixée au fond de l'eau par chacune de ses extrémités et maintenue en surface, ou sous la surface, à 15 proximité de ladite surface, par des éléments de flottaison, et au moins un, de préférence une pluralité d'ensembles suspendus à ladite aussière, chaque ensemble comprenant une descente de filière, un filet et une pluralité de dispositifs de protection des coquillages, en particulier des moules, contre les prédateurs, ces dispositifs de protection étant positionnables sur la descente de 20 filière de mytiliculture entre ladite descente et le filet entourant la descente sur au moins une partie de la longueur de ladite descente, caractérisée en ce que chaque ensemble est conforme à celui décrit ci-dessus. L'invention sera bien comprise à la lecture de la description suivante d'exemples de réalisation, en référence aux dessins annexés dans lesquels : 25 - la figure 1 représente une vue schématique d'une filière dont les descentes, avec leur dispositif de protection, sont représentées par un simple trait ; - la figure 2A représente une vue en perspective d'un ensemble de mytiliculture conforme à l'invention ; - la figure 2B représente une vue en perspective de l'ensemble de mytiliculture de la figure 2A sans filet ; - la figure 3 représente une vue partielle de détail d'un dispositif à l'état fixé à une descente et à un filet ; - la figure 4 représente une vue en perspective d'un dispositif de protection seul, la fixation au filet ayant été représentée. Comme mentionné ci-dessus, l'invention a pour objet un dispositif 1 de protection de coquillages, en particulier de moules, contre les prédateurs, en particulier les poissons, tels que les dorades. io Ce dispositif de protection est destiné à être positionné sur une descente 20 de filière entre ladite descente 20 et un filet 21 entourant la descente 20 de filière sur au moins une partie de la longueur de ladite descente, pour former un ensemble conforme à celui représenté à la figure 2A où plusieurs dispositifs 1 de protection sont disposés sur la descente 20, de manière décalée axialement 15 le long de cette descente. Dans l'exemple représenté, l'intervalle entre dispositifs 1 est voisin de 40 centimètres. Cet ensemble constitue l'un des ensembles suspendus à une aussière 22 pour former une filière conforme à la figure I. Cette haussière 22 est elle-même équipée d'éléments 23 de flottaison pour la 20 maintenir en surface, comme représenté, ou sous la surface, et, à chacune de ses extrémités, de corps 24 morts ou de pieux pour la fixation au sol de ladite aussière 22. Chaque dispositif 1 de protection comprend un disque 2 évidé muni d'une fente 3 radiale entre les bords 4 longitudinaux de laquelle la descente 20 est 25 apte à être insérée et d'une aiguille 7 dite axiale logée à l'intérieur de la fente 3 et s'étendant depuis le fond 5 de la fente 3 en direction de l'ouverture 6 de la fente 3 ménagée sur le bord 14 périphérique externe du disque. Le disque 2 évidé est ici formé d'un cercle 12 interrompu au niveau de la fente 3 et de bras 13 sensiblement radiaux disposés à l'intérieur du cercle. Dans l'exemple représenté, l'aiguille 7 et le disque 2 forment une pièce monobloc, en particulier monolithique, en matière de synthèse, en particulier en 5 polyéthylène. Le disque 2 est équipé sur son bord 14 périphérique externe de moyens 11 d'accrochage formés ici de crochets 11 aptes à permettre un accrochage du filet 21 au disque 2. Ces crochets sont représentés rapportés sur le disque mais ils auraient pu, de manière équivalente, être réalisés d'une seule pièce avec le 10 disque. La descente 20, qui se présente sous forme d'une corde, est ainsi introduite entre les bords 4 longitudinaux de la fente 3 et est traversée par l'aiguille 7 au fur et à mesure de son introduction dans la fente 3, jusqu'à ce que l'aiguille traverse de part en part la descente 20, comme représenté en figure 3. La 15 descente est maintenue entre un renflement 8 de l'aiguille et le fond 5 de la fente 3. En effet, l'aiguille 7 est munie, entre son extrémité libre et sa zone de raccordement au fond 5 de la fente, d'un renflement 8 affectant ici la forme d'une olive. Par ailleurs, l'aiguille présente une longueur inférieure à la longueur de la fente, 20 de sorte que l'extrémité 9 libre de l'aiguille 7 s'étend en retrait du bord 14 périphérique externe du disque 2. Le fond 5 de la fente 3 est quant à lui bordé d'un rebord 10 formant une partie en saillie d'au moins l'une des faces du disque. Dans l'exemple représenté, le rebord 10 s'étend en saillie de chacune des 25 faces du disque. À titre d'exemple, le disque peut présenter un diamètre de l'ordre de 400 mm, une largeur de fente d'environ 100 mm et un rebord en saillie de chacune des faces du disque, d'une hauteur voisine de 60 mm. Pour la mise en oeuvre de tels dispositifs de protection, on procède comme suit. On positionne dans un premier temps les dispositifs de protection sur les descentes. Le nombre final de dispositifs par descente varie entre 6 et 12 en fonction de la rigidité du filet de protection. Les fentes sont décalées angulairement d'un dispositif de protection à un autre. La descente est ensuite garnie à l'aide de cordes ou boudins de naissain. Ces cordes ou boudins sont enroulés en spirale du haut vers le bas grâce à la partie ouverte des disques. Une fois le naissain posé, l'ensemble peut être revêtu du filet de protection. REVENDICATIONS1. Dispositif (1) de protection des coquillages, en particulier des moules, contre les prédateurs, ce dispositif (1) étant du type positionnable notamment sur une descente (20) de filière de mytiliculture entre ladite descente (20) et un filet (21) entourant la descente (20) sur au moins une partie de la longueur de ladite descente (20), caractérisé en ce que le dispositif (1) comprend un disque (2) évidé muni d'une fente (3) radiale entre les bords (4) longitudinaux de laquelle la descente (20) io est apte à être insérée, cette fente (3) étant munie d'une aiguille (7) dite axiale s'étendant depuis le fond (5) de la fente (3) en direction de l'ouverture (6) de la fente (3) ménagée sur le bord (14) périphérique externe du disque (2), cette aiguille (7) étant apte à traverser ladite descente (20) au fur et à mesure de l'introduction de la descente (20) dans ladite fente (3). 15 2. Dispositif (1) selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'aiguille (7) est munie, entre son extrémité libre et sa zone de raccordement au fond (5) de la fente (3), d'un renflement (8). 20 3. Dispositif (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que l'extrémité (9) libre de l'aiguille (7) s'étend en retrait du bord (14) périphérique externe du disque (2). 4. Dispositif (1) selon l'une des revendications précédentes, 25 caractérisé en ce qu'au moins le fond (5) de la fente (3) est bordé d'un rebord (10) formant une partie en saillie d'au moins l'une des faces du disque (2). 5. Dispositif (1) selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le disque (2) est équipé sur son bord (14) périphérique 30 externe de moyens (11) d'accrochage, de préférence de type crochet ou encoche aptes à permettre un accrochage du filet (21) au disque (2). 6. Dispositif (1) selon l'une des revendications précédentes, 3 0 1 1 4 4 1 9 caractérisé en ce que l'aiguille (7) et le disque (2) forment une pièce monobloc, de préférence monolithique, de préférence encore en matière de synthèse. 7. Dispositif (1) selon l'une des revendications précédentes, 5 caractérisé en ce que le disque (2) évidé est formé d'un cercle (12) interrompu au niveau de la fente (3) et de bras (13) sensiblement radiaux disposés à l'intérieur du cercle (12). 8. Ensemble pour la mytiliculture du type comprenant une descente (20) de filière, un filet (21) et une pluralité de dispositifs (1) de protection des coquillages, en particulier des moules, contre les prédateurs, ces dispositifs (1) de protection étant du type positionnables sur la descente (20) de filière de mytiliculture entre ladite descente (20) et le filet (21) entourant la descente (20) sur au moins une partie de la longueur de ladite descente (20), caractérisé en ce que chaque dispositif (1) de protection est conforme à l'une des revendications 1 à 7 et comprend un disque (2) évidé muni d'une fente (3) radiale entre les bords (4) longitudinaux de laquelle la descente (20) est configurée pour être insérée, cette fente (3) étant munie d'une aiguille (7) dite axiale s'étendant depuis le fond (5) de la fente (3) en direction de l'ouverture (6) de la fente (3) ménagée sur le bord (14) périphérique externe du disque (2), cette aiguille (7) étant configurée pour traverser ladite descente (20) à l'état introduit de la descente (20) dans ladite fente (3), et en position d'appui de la descente (20) contre le fond (5) de la fente (3). 9. Ensemble selon la revendication 8, caractérisé en ce que les dispositifs (1) de protection sont disposés de manière décalée axialement le long de la descente (20), chaque dispositif (1) de protection étant écarté d'un dispositif (1) de protection adjacent d'une distance de préférence comprise entre 40 et 65 cm. 10. Filière de mytiliculture du type comprenant une corde principale encore appelée aussière (22) apte à être fixée au fond de l'eau par chacune de ses extrémités et maintenue en surface, ou sous la surface, à proximité de ladite 3 0 1144 1 10 surface, par des éléments (23) de flottaison, et au moins un, de préférence une pluralité d'ensemble suspendus à ladite aussière (23), chaque ensemble comprenant une descente (20) de filière, un filet (21) et une pluralité de dispositifs (1) de protection des coquillages, en particulier des moules, contre 5 les prédateurs, ces dispositifs (1) de protection étant positionnables sur la descente (20) de filière de mytiliculture entre ladite descente (20) et le filet (21) entourant la descente (20) sur au moins une partie de la longueur de ladite descente, caractérisée en ce que chaque ensemble est conforme à l'une des io revendications 8 ou 9.