FR 3014172 A1 20150605 FR 1361909 A 20131202 La présente invention se rapporte à une gaine aéraulique destinée à la climatisation de l'air dans un bâtiment d'élevage. Un bâtiment d'élevage pourvu d'une telle gaine aéraulique fait également partie de l'invention. Dans un bâtiment d'élevage d'animaux, tels que des porcs, des veaux, la régulation de la température de l'air à l'intérieur du bâtiment est une préoccupation importante des éleveurs, pour procurer un bien-être audits animaux, servant ainsi à diminuer le taux d'animaux malades et à favoriser leur croissance. Une température d'environ 20-23 C° dans l'enceinte du bâtiment est requise, notamment pour le petit bétail. Pour réduire au maximum les déperditions calorifiques, les murs d'enceinte du bâtiment sont isolés thermiquement, par exemple, en étant construit avec des panneaux incorporant une mousse alvéolaire. La chaleur dégagée naturellement par les animaux est une source de calories qui permet de réchauffer l'air. Cependant la nécessité de renouveler périodiquement l'air à l'intérieur du bâtiment pour maintenir les animaux en bonne santé implique, en principe, de réaliser un apport de calories l'hiver, une extraction de calories l'été. On utilise pour cela en hiver des appareils de chauffage et pendant les périodes de fortes chaleurs, on augmente la puissance de la ventilation qui équipe le bâtiment. Un exemple de fonctionnement d'un circuit de ventilation dans un bâtiment d'élevage est représenté sur la Fig. 1. L'air frais A est admis dans les combles du bâtiment B, puis il est diffusé à faible vitesse au travers d'un plafond diffuseur Pd et qui est perforé de trous ou construit avec des lames non jointives. L'air traverse ensuite un plancher en caillebotis Pc sur lequel sont élevés les animaux, pour être collecté dans un couloir réalisé en soubassement d'une travée centrale. Des ventilateurs V aspirent cet air mettant le bâtiment dans une légère dépression, pour le refouler dans une chambre technique Ct pour y subir éventuellement un traitement, par exemple, pour extraire par lavage une proportion importante d'ammoniac. L'air est enfin rejeté par une cheminée Ch implantée en général dans le périmètre du bâtiment. Cet agencement nécessite des travaux de terrassement et de maçonnerie relativement importants pour construire les fondations du bâtiment. Dans le brevet DE202011001810, est présentée une cabine accolée à un bâtiment d'élevage et dans laquelle est installé un échangeur air/air interposé entre une admission d'air frais et une sortie d'air en provenance du bâtiment. La structure de cette cabine de climatisation est à la fois complexe et coûteuse. Le demandeur a ainsi cherché à concevoir un système de climatisation pour un bâtiment d'élevage qui soit à la fois efficace et économique, et qui puisse être intégré à la construction d'un bâtiment neuf plus simple à construire ou être adapté à moindre frais à un bâtiment existant. A cet effet, est proposée une gaine aéraulique destinée à la climatisation de l'air dans un bâtiment d'élevage, délimitée par au moins une paroi isolée d'un point de vue thermique et prévue pour jouxter ledit bâtiment afin que ladite gaine puisse être accolée autour d'au moins une bouche de sortie d'air chaud en provenance dudit bâtiment, produit par la présence d'animaux à l'intérieur de celui-ci et autour d'une entrée d'admission d'air frais dans ledit bâtiment, la gaine aéraulique incluant un échangeur de chaleur destiné à transférer, au flux d'air entrant, une partie des calories contenues dans le flux d'air sortant ; selon l'invention, l'échangeur de chaleur est formé d'une paroi métallique disposée à l'intérieur de ladite gaine et à faible distance de ladite paroi isolée de sorte à délimiter un passage entre une entrée réalisée au travers de ladite paroi isolée et une sortie d'air disposée pour être positionnée en vis-à- vis de l'entrée d'admission d'air dans le bâtiment, un conduit de sortie traversant une paroi d'extrémité constitutive de la gaine aéraulique pour le passage du flux d'air sortant ayant cédé des calories à la paroi métallique. Le flux d'air entrant est préchauffé par les calories prélevées sur le flux d'air sortant. La consommation d'énergie pour chauffer le bâtiment en période hivernale est notoirement réduite. La structure simple de cette gaine aéraulique est économique à fabriquer. Elle peut facilement être adaptée sur un bâtiment existant. Selon une caractéristique additionnelle de l'invention, la paroi métallique comprend au moins une tôle plissée de sorte à accroître sa surface d'échange. A surface égale, le rendement de l'échangeur est accru. Selon une caractéristique additionnelle de l'invention, ladite tôle est fabriquée dans un alliage d'aluminium. La conductivité thermique de ce métal, de l'ordre de 230 W.m-1.K-1, est relativement élevée. Selon une caractéristique additionnelle de l'invention, la gaine comprend un ventilateur installé dans le conduit de sortie afin de mettre en oeuvre le renouvellement de l'air dans le bâtiment et pour réaliser le transfert de calories entre le flux d'air sortant et le flux d'air entrant. La présence de ce ventilateur permet de concevoir une installation de climatisation qui peut être adaptée à moindre frais sur un bâtiment existant. Un bâtiment d'élevage fait également partie du domaine de l'invention. Il est associé à une gaine aéraulique, telle qu'elle vient d'être décrite. Un tel bâtiment est moins onéreux à construire, car nécessitant moins de travaux de terrassement et moins de travaux de maçonnerie. Selon une caractéristique additionnelle de l'invention, le bâtiment comprend un plafond diffuseur perméable à l'air, l'entrée d'admission d'air frais traversant l'enceinte murale du bâtiment étant raccordée au-dessus dudit plafond diffuseur, un plancher en caillebotis perméable à l'air, dont le volume sous-jacent est relié aux bouches de sorties traversant ladite enceinte murale. L'air circule de haut en bas dans le bâtiment pour procurer aux animaux une atmosphère saine. Selon une caractéristique additionnelle de l'invention, des ventilateurs sont disposés dans des bouches de collecte raccordées entre le plancher en caillebotis et les bouches de sorties. Ces ventilateurs répartis sur au moins une paroi de l'enceinte murale du bâtiment aspirent l'air sur pratiquement toute la surface du plancher en caillebotis. L'air est sain dans tout le volume de vie des animaux. Selon une caractéristique additionnelle de l'invention, le bâtiment comprend deux gaines aérauliques disposées sur deux parois opposées de l'enceinte murale. On double la surface d'échange du transfert de calories entre le flux d'air sortant et le flux d'air entrant. Selon une caractéristique additionnelle de l'invention, une cloison médiane sépare verticalement le bâtiment en deux volumes permettant de gérer deux ambiances de température différentes. De jeunes animaux nécessitent une température de l'air plus importante que des animaux adultes. Les premiers sont parqués dans un premier volume et les seconds dans le second volume. Selon une caractéristique additionnelle de l'invention, le bâtiment est recouvert d'un toiture et il est pourvu d'un système de diffusion d'eau comprenant au moins une canalisation d'amenée d'eau disposée à proximité du faîtage de ladite toiture et des buses de projection d'eau branchées sur ladite canalisation, des lucarnes étant implantées dans des parois de l'enceinte murale en étant disposées de sorte à admettre l'air frais extérieur au-dessus du plafond diffuseur. Ce système d'aspersion d'eau sur la toiture est utilisé l'été, de l'air frais étant admis au travers de lucarnes. Il convient d'interrompre le fonctionnement de la ou des gaine(s) aéraulique(s). Selon une caractéristique additionnelle de l'invention, le bâtiment comprend au moins une salle incluant plusieurs rangées de boxes, une travée de desserte étant interposée entre une paire de rangées de boxes, pour donner un accès auxdits boxes. Les caractéristiques de l'invention mentionnées ci-dessus, ainsi que d'autres, apparaîtront plus clairement à la lecture de la description suivante d'un exemple de réalisation, ladite description étant faite en relation avec les dessins joints, parmi lesquels: la Fig. 1 représente une vue en coupe transversale d'un bâtiment d'élevage connu de l'état de la technique, la Fig. 2 représente une vue en coupe transversale d'un bâtiment d'élevage selon l'invention, la Fig. 3 représente une vue d'un détail d'un bâtiment d'élevage selon l'invention, la Fig. 4 représente une vue partielle de dessus d'un bâtiment d'élevage sans sa toiture selon l'invention, la Fig. 5 représente une vue en coupe transversale d'une variante de réalisation d'un bâtiment d'élevage pourvu d'un système de refroidissement de sa toiture selon l'invention et, la Fig. 6 représente une vue de dessus d'un bâtiment d'élevage sans toiture selon l'invention. Le bâtiment 100, présenté sur la Fig. 2, est destiné à accueillir des animaux d'élevage, notamment du petit bétail. Il se compose essentiellement d'une enceinte murale M surmontée d'une toiture T. L'enceinte murale est de préférence isolée thermiquement, par exemple, en étant fabriquée avec des panneaux sandwich incluant de la mousse polyuréthane ou de la laine de roche. La toiture est également isolée thermiquement en étant fabriquée, par exemple, à l'aide d'une couverture en fibrociment recouvrant une charpente dont l'espace entre les fermettes est rempli de panneaux isolants. Son sol, sur lequel sont élevés les animaux, comprend un plancher en caillebotis Pc et qui surplombe un fond Fd sur lequel tombent les déjections qui peuvent ainsi être retirées périodiquement sans déranger les animaux, par exemple à l'aide de racloirs ou d'un système d'évacuation par chasse d'eau du lisier. Un plafond diffuseur Pd est disposé sous la toiture T en vis-à-vis du plancher en caillebotis Pc. Il est perforé de trous ou construit avec des lames non jointives, pour être perméable à l'air. Des boxes sont délimités sur le plancher en caillebotis pour séparer des groupes d'animaux. Ces boxes ne sont pas visibles sur cette Fig. 2. Le bâtiment est équipé d'une installation de climatisation Ic de l'air mettant en oeuvre des ventilateurs, au moins une gaine aéraulique 200 incluant un échangeur de chaleur de type air/air, ainsi qu'une régulation climatique. La climatisation du bâtiment est mise en oeuvre de la manière suivante. De l'air en provenance de l'extérieur est admis verticalement au travers du plafond diffuseur Pd disposé sous la toiture T, comme le suggèrent les flèches Al. La surface du plafond diffuseur Pd qui s'étend pratiquement sur toute l'aire du bâtiment, limite la vitesse de l'air qui est diffusé au-dessus des animaux leur apportant de l'air frais en permanence. L'air déplacé capte une partie des calories émises par les animaux. L'air circule ensuite au travers du plancher en caillebotis Pc où il s'écoule latéralement en direction de la paroi de ceinture du bâtiment (flèches B), puis il est aspiré, suivant la direction des flèches C, dans des bouches de collecte Bc qui s'élèvent le long de parois de l'enceinte murale M, au-dessus du plancher en caillebotis Pc. Un ventilateur V peut être installé dans chaque bouche de collecte Bc comme cela apparaît sur la Fig. 2. Le fonctionnement de ces ventilateurs oblige l'air à circuler à l'intérieur du bâtiment suivant le cheminement qui vient d'être décrit en produisant une légère dépression à l'intérieur de celui-ci. Les ventilateurs V sont disposés au travers de parois de l'enceinte murale M de sorte à rejeter cet air réchauffé à l'extérieur de l'enceinte murale M au travers de bouches de sorties Bs. Au moins une gaine aéraulique 200 est disposée contre le bâtiment en étant accolée sur une paroi de l'enceinte murale M. Elle est positionnée de sorte qu'au moins une partie des ventilateurs V puisse expulser l'air à l'intérieur de celle-ci suivant les flèches D symbolisant le flux d'air sortant du bâtiment. Sur la Fig. 3, la gaine aéraulique 200 comprend une paroi latérale Pl parallèle à la paroi de ceinture, qui prend appui, au moins localement, sur le sol S et une paroi haute P2 qui la relie de manière inclinée à ladite paroi de l'enceinte murale M. L'homme du métier comprendra que ces deux parois présentées sur cette Fig. 3 peuvent en pratique prendre la forme d'une seule paroi, par exemple disposée obliquement contre le bâtiment, ou affecter une autre géométrie que celle en L présentée dans cet exemple de réalisation. La gaine aéraulique 200 est fermée par deux parois d'extrémité Px et dont une seule est visible sur cette vue en coupe, procurant à la gaine aéraulique 200 un volume fermé. Les deux parois Pl, P2, sont isolées d'un point de vue thermique, en étant fabriquées par exemple avec des panneaux sandwich incluant de la mousse polyuréthane ou de la laine de roche. Un échangeur de chaleur 210 de type air/air est installé dans la gaine aéraulique 200. Il se compose d'une paroi métallique Pm disposée le long d'au moins la paroi latérale Pl, et préférentiellement le long des parois Pl et P2 qui forment la gaine aéraulique 200. La paroi métallique Pm est distante des parois isolées Pl et P2 ménageant entre elles un passage Ps pour une admission d'air frais en provenance de l'extérieur du bâtiment. L'entrée Et du passage Ps débouche au pied de la paroi latérale Pl ou au travers de celle-ci. La sortie St du passage Ps débouche dans une entrée d'admission d'air Ad dans le bâtiment, disposée sous la paroi haute P2, dans la partie haute du bâtiment. Cette entrée d'air Ad est disposée de sorte à admettre l'air au-dessus du plafond diffuseur Pd. Une paroi de liaison Pn relie à cet effet l'entrée d'admission d'air Ad avec le plafond diffuseur Pd. La flèche F du flux d'air entrant montre le cheminement de l'air extérieur admis dans le bâtiment, au travers de la gaine aéraulique 200. La paroi métallique Pm est avantageusement fabriquée dans une tôle plissée pour accroître sa surface d'échange thermique. Elle peut être composée d'une pluralité de tôles assemblées mutuellement, par exemple par rivetage. La matière choisie est un alliage d'aluminium pour sa bonne conductivité thermique et sa résistance correcte à la corrosion. L'homme du métier saura choisir dans un catalogue, la nuance du matériau adaptée à cet usage. Sur la Fig. 4, on remarque que la gaine aéraulique 200 s'étend pratiquement sur toute la longueur du bâtiment 100. La paroi métallique Pm s'étend pratiquement sur toute la longueur de ladite gaine aéraulique 200 pour favoriser le transfert thermique entre le flux d'air sortant et le flux d'air entrant au travers du passage Ps. Le flux d'air sortant de la gaine aéraulique, indiqué par la flèche G, circule le long de cette paroi métallique Pm. Il s'écoule au travers d'un conduit de sortie Cs réalisé au travers d'une paroi d'extrémité Px de ladite gaine aéraulique. Ainsi, l'air chaud sortant du bâtiment, réchauffé par la présence des animaux, cède ses calories à la paroi métallique Pm et l'air admis dans le bâtiment en circulant dans le passage Ps, délimité entre cette paroi métallique Pm et l'arrière des parois Pl, P2, isolées, est réchauffé au contact de cette paroi Pm en captant ses calories. On remarquera que l'entrée Et du passage Ps est positionnée, dans cette vue de dessus, de l'autre côté du conduit de sortie Cs afin que le flux d'air entrant circule sur toute la longueur de la plaque métallique Pm. La surface d'échange importante de la paroi métallique Pm, due à sa longueur et son plissage, procure un rendement relativement important à l'échangeur thermique. Par ailleurs, les coûts de fabrication et d'installation de l'échangeur thermique sont assez peu onéreux. Cet air admis réchauffé en l'absence de tout rayonnement solaire suffit à se passer d'un chauffage additionnel jusqu'à des températures proches de 0° C au voisinage du bâtiment. Sur les Figs. 3 et 4, un ventilateur V2 est monté au travers d'une paroi d'extrémité Px. Il est chargé d'extraire vers l'extérieur du bâtiment l'air admis dans la gaine aéraulique 200. La flèche G sur la Fig. 4 montre ce flux d'air sortant pendant le transfert de calories. Il est installé dans le conduit de sortie Cs qui traverse la paroi d'extrémité Px et au travers duquel l'air ressort du bâtiment après avoir cédé des calories à la paroi métallique Pm. Sur la Fig. 4, des volets Vt de réglage de débit sont montés devant l'embouchure des ventilateurs V de sorte à pouvoir modifier le débit desdits ventilateurs. Ils sont mobiles autour d'un axe entre une position d'ouverture et une position de fermeture de l'embouchure. En position semi ouverte, c'est-à-dire en formant un angle d'environ 45° avec la paroi murale, ils sont orientés de sorte à dévier en direction du ventilateur V2 le flux d'air sortant du bâtiment, pour ne pas freiner la circulation de l'air. Leur mouvement est mis en oeuvre par l'intermédiaire d'un moyen de manoeuvre, par exemple des vérins pneumatiques. Préférentiellement, la ventilation du bâtiment d'élevage est mise en oeuvre par le ventilateur V2 installé dans la gaine aéraulique. Cette option présente l'avantage d'abaisser les coûts de fabrication du bâtiment. Lorsque celui-ci est de grande taille, des ventilateurs V sont installés en assistance dans les bouches de collecte Bc. Sur la Fig. 2, deux gaines aérauliques 200a et 200b jouxtent respectivement deux côtés du bâtiment. Le doublement de la surface des échangeurs accroît le rendement de l'installation de climatisation Ic. La présence de deux gaines aérauliques 200, associée à une cloison médiane Cm de séparation verticale du bâtiment en deux volumes distincts Vml et Vm2, peut ainsi être utilisée pour climatiser de manière différente ces deux volumes du bâtiment ainsi délimités, en déterminant deux températures différentes. Une régulation climatique est utilisée dans le bâtiment. Elle comprend, notamment, une unité de commande, des capteurs de température. Elle agit, dans le cadre de l'invention, en modifiant la vitesse des différents ventilateurs V, en modifiant l'angle d'ouverture des volets, pour réguler l'apport de calories et renouveler l'air à l'intérieur du bâtiment et, le cas échéant, de manière indépendante dans ses deux volumes. Sur la Fig. 5, et pour abaisser la température de l'air à l'intérieur du bâtiment 100, en particulier pendant l'été, pendant les périodes de transition printanière ou automnale, l'air extérieur est admis non plus au travers des gaines aérauliques 200, mais au travers de lucarnes Ln implantées dans des parois de l'enceinte murale M. Elles sont disposées de sorte à admettre l'air frais extérieur au-dessus du plafond diffuseur Pd. La flèche H du flux d'air entrant montre le cheminement de l'air extérieur admis dans le bâtiment, au travers des lucarnes Ln. Le flux d'entrée d'air dans les gaines aérauliques peut favorablement être obturé. Un système Df de diffusion d'eau, par exemple par brumisation, est installé sur la toiture T pour la refroidir quand l'ensoleillement est important. Il comprend au moins une canalisation Cn d'amenée d'eau disposée à proximité du faîtage de la toiture, des buses Bj de projection d'eau branchées sur ladite canalisation. Ainsi, pendant la projection d'eau sur le toit et qui s'écoule sur la pente de la toiture T pour la refroidir, l'air extérieur admis dans les combles n'est que peu réchauffé par le rayonnement fortement diminué de la toiture. La température de l'air intérieur peut être abaissée de 3 à 4°C et s'approcher de la température de confort des animaux. L'eau pulvérisée provient avantageusement d'un bassin de collecte des eaux pluviales. Sur les Figs. 2, 3 et 5, un collecteur Cv prenant la forme, sur ces Figs., d'un caniveau, est aménagé au pied de l'entrée Et d'air admis. Il sert d'une part, à collecter les eaux pluviales, les eaux de refroidissement pulvérisées sur la toiture et d'autre part, à collecter les condensats produits sur la paroi métallique Pm pendant le réchauffement de l'air entrant au contact de cette paroi métallique. Le collecteur Cv s'étend à cet effet, et de manière distincte sur la Fig. 3, jusque sous ladite paroi métallique. Par ailleurs, en référence à la Fig. 5, les eaux Er de ruissèlement sur la toiture peuvent s'écouler sur les parois P2, Pl, de la gaine aéraulique 200 pour être recueillies dans le collecteur Cv qui s'étend à cet effet vers l'extérieur de la paroi latérale Pl. Les deux collecteurs latéraux sont, dans un mode de réalisation intéressant, raccordés à un collecteur principal agencé sous le bâtiment. Sur la Fig. 6, la toiture du bâtiment 100 n'est pas représentée pour faciliter la lecture du dessin. Le bâtiment 100 se compose de plusieurs salles d'élevage des animaux et ici au nombre de trois : L1, L2 et L3 qui sont, hormis leur taille, d'une architecture semblable. Chaque salle comprend plusieurs rangées X de boxes Bx et au nombre de quatre sur cette Fig. 6. Une travée Td de desserte est interposée entre une paire de rangées pour donner un accès aux boxes. Un couloir Cr relie les travées afin de canaliser le déplacement des animaux. Chaque paire de rangées définit un volume V d'élevage des animaux. Deux gaines aérauliques 200a, 200b, sont respectivement accolées sur deux des parois de l'enceinte murale de chaque salle L. Un bassin Bn, un réservoir, est disposé dans l'environnement proche du bâtiment pour collecter les eaux de ruissèlement pluviales et notamment par l'intermédiaire du collecteur principal. L'eau peut ainsi être réutilisée, notamment pour refroidir la toiture par fort ensoleillement. La gaine aéraulique de l'invention peut s'adapter facilement sur des bâtiments existants. Elle procure une économie relativement importante d'énergie puisqu'une partie des calories produites par les animaux est récupérée pour préchauffer l'air frais de renouvellement. Elle améliore le confort des animaux en lissant les écarts de température du cycle jour/nuit. Intégrée à la construction d'un bâtiment d'élevage neuf, elle abaisse son coût de construction en réduisant les travaux de terrassement et de maçonnerie. Dans une variante de réalisation, non représentée, au moins une partie des ventilateurs d'extraction est remplacée par des ventilateurs disposés de sorte à mettre en légère surpression le volume interne du bâtiment en diffusant l'air frais au-dessus du plafond diffuseur. REVENDICATIONS1) Gaine aéraulique (200) destinée à la climatisation de l'air dans un bâtiment d'élevage, délimitée par au moins une paroi (P1, P2) isolée d'un point de vue thermique et prévue pour jouxter ledit bâtiment afin que ladite gaine puisse être accolée autour d'au moins une bouche de sortie (Bs) d'air chaud en provenance dudit bâtiment, produit par la présence d'animaux à l'intérieur de celui-ci et autour d'une entrée (Ad) d'admission d'air frais dans ledit bâtiment, la gaine aéraulique (200) incluant un échangeur de chaleur (210) destiné à transférer, au flux d'air entrant, une partie des calories contenues dans le flux d'air sortant, caractérisée en ce que l'échangeur de chaleur (210) est formé d'une paroi métallique (Pm) disposée à l'intérieur de ladite gaine et à faible distance de ladite paroi isolée (P1, P2) de sorte à délimiter un passage (Ps) entre une entrée (Et) réalisée au travers de ladite paroi isolée et une sortie d'air (St) disposée pour être positionnée en vis-à-vis de l'entrée (Ad) d'admission d'air dans le bâtiment, un conduit de sortie (Cs) traversant une paroi d'extrémité (Px) constitutive de la gaine aéraulique (200) pour le passage du flux d'air sortant ayant cédé des calories à la paroi métallique (Pm). 2) Gaine aéraulique (200) selon la revendication 1, caractérisée en ce que la paroi métallique (Pm) comprend au moins une tôle plissée de sorte à accroître sa surface d'échange. 3) Gaine aéraulique (200) selon la revendication 2, caractérisée en ce que ladite tôle est fabriquée dans un alliage d'aluminium. 4) Gaine aéraulique (200) selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend un ventilateur (V2) installé dans le conduit de sortie (Cs) afin de mettre en oeuvre le renouvellement de l'air dans le bâtiment et pour réaliser le transfert de calories entre le flux d'air sortant et le flux d'air entrant. 5) Bâtiment d'élevage (100) caractérisé en ce qu'il est associé à une gaine aéraulique (200) selon l'une quelconque des revendications précédentes. 6) Bâtiment d'élevage (100) selon la revendication 5, caractérisé en ce qu'il comprend un plafond diffuseur (Pd) perméable à l'air, l'entrée (Ad) d'admission d'air frais traversant l'enceinte murale (M) du bâtiment étant raccordée au-dessus dudit plafond diffuseur (Pd), un plancher en caillebotis (Pc) perméable à l'air, dont levolume sous-jacent est relié aux bouches de sorties (Bs) traversant ladite enceinte murale. 7) Bâtiment d'élevage (100) selon la revendication 6, caractérisé en ce que des ventilateurs (V) sont disposés dans des bouches de collecte (Bc) raccordées entre le plancher en caillebotis (Pc) et les bouches de sorties (Bs). 8) Bâtiment d'élevage (100) selon la revendication 5, 6 ou 7, caractérisé en ce qu'il comprend deux gaines aérauliques (200a, 200b) disposées sur deux parois opposées de l'enceinte murale (M). 9) Bâtiment d'élevage (100) selon la revendication 8, caractérisé en ce qu'une cloison médiane (Cm) sépare verticalement le bâtiment en deux volumes permettant de gérer deux ambiances de température différentes. 10) Bâtiment d'élevage (100) selon l'une quelconque des revendications 6 à 9, caractérisé en ce qu'il est recouvert d'une toiture (T) et en ce qu'il est pourvu d'un système de diffusion d'eau (Df) comprenant au moins une canalisation (Cn) d'amenée d'eau disposée à proximité du faîtage de ladite toiture et des buses (Bj) de projection d'eau branchées sur ladite canalisation, des lucarnes (Ln) étant implantées dans des parois de l'enceinte murale (M) en étant disposées de sorte à admettre l'air frais extérieur au-dessus du plafond diffuseur (Pd). 11) Bâtiment d'élevage (100) selon l'une quelconque des revendications 5 à 10, caractérisé en ce qu'il comprend au moins une salle (L) incluant plusieurs rangées (X) de boxes (Bx), une travée (Td) de desserte étant interposée entre une paire de rangées (X) de boxes (Bx), pour donner un accès auxdits boxes.