FR 3001127 A1 20140725 FR 1350518 A 20130121 La présente invention concerne une composition sous forme de gel à base d'eau de mer, notamment pour une utilisation en massage. L'eau de mer est connue pour ses qualités thérapeutiques depuis l'antiquité. Beaucoup de livres et de publications ont répertorié et décrit ses vertus sur la santé. La thalassothérapie est un des exemples de l'utilisation de l'eau de mer en traitement thérapeutique. A titre d'exemple, l'eau de mer y est utilisée pour les soins de pathologies telles que l'eczéma et le psoriasis, et la remise en forme. Dans le cas de traumatismes et de pathologies musculo-tendineuses ou d'entorses, il est généralement recommandé par les kinésithérapeutes de pratiquer la marche dans l'eau de mer et de même par les vétérinaires concernant les chevaux. Les traitements permettant aujourd'hui de bénéficier des vertus de l'eau de mer comprennent des bains, des douches, des pulvérisations par jets ou des hydromassages, dans les établissements spécialisés. Cependant, il pourrait être intéressant de pouvoir procéder à des applications locales et prolongées de l'eau de mer permettant ainsi de mieux cibler ces applications à une zone concernée et sans avoir, de plus, recours à du matériel spécifique et encombrant. Le but de la présente invention est de pallier ce problème en proposant une composition pharmaceutique ou cosmétique, sous forme de gel qui se caractérise en ce qu'elle comprend de l'eau de mer et un agent gélifiant. L'eau de mer sous forme d'un gel se trouve alors facilement applicable sur des zones localisées du corps humain ou animal. De plus, la formulation sous forme de gel permet une application de l'eau de mer en tant que gel de massage. Il est également possible de l'appliquer en cataplasme ou en enveloppement. Selon l'invention, la composition sous forme de gel est hypertonique ou isotonique. L'eau de mer utilisée dans le cadre de l'invention est une eau de mer naturelle puisée sur un site propice à l'extraction de celle-ci (en profondeur) et dont la concentration massique en chlorure de sodium est comprise entre 28 et 36 g/L. Préférentiellement, l'eau de mer est puisée à marée haute en baie de Cancale, lieu idéal où se produisent les plus grandes marées du monde (marnage de plus de 12 mètres) et dans une zone balayée par de forts courants marins. Cette zone est sous la surveillance d'IFREMER qui, par son réseau R.N.O., assure en permanence une surveillance et un contrôle qualité, selon les normes et directives européennes en vigueur, compte tenu de la présence de nombreux bassins ostréicoles. Selon une caractéristique de l'invention, la composition comprend entre 30 et 98 % d'eau de mer. Selon un premier mode de réalisation, la composition sous forme de gel comprend au moins 70 % d'eau de mer, préférentiellement au moins 80 %, plus préférentiellement au moins 90 %, plus préférentiellement au moins 95%, plus préférentiellement encore au moins 98%, en poids par rapport au poids total de la composition. Préférentiellement, selon ce premier mode de réalisation, l'eau de mer est stérilisée à froid par filtration à 0,2.i. La radio stérilisation ou la stérilisation à chaud sont exclues afin de conserver toutes les caractéristiques physicochimiques de l'eau de mer et notamment les oligo éléments. Ainsi, dans ce mode de réalisation, la composition du gel est hypertonique. Elle présentera avantageusement une concentration en chlorure de sodium d'au moins 23 g/L. Le gel hypertonique produit un effet décongestionnant lié à l'effet osmotique direct de l'eau de mer, et cet effet est d'autant plus important que la concentration en eau de mer est élevée. Selon un second mode de réalisation, la composition sous forme de gel comprend entre 30 et 35 %, préférentiellement 33 % d'eau de mer, en poids par rapport au poids total de la composition. Préférentiellement, selon ce second mode de réalisation, l'eau de mer est une eau de mer filtrée (0,2 micromètre) et stérilisée. Ainsi, dans ce mode réalisation, la composition du gel est isotonique. Elle présentera avantageusement une concentration en chlorure de sodium d'environ 9 g/L, préférentiellement comprise entre et 12 g/L. Selon un mode de réalisation de l'invention, la composition sous forme de gel comprend à titre d'agent gélifiant un dérivé de cellulose, préférentiellement du hydroxyéthyl méthyl cellulose (numéro CAS 9032-42-2). Préférentiellement, la composition comprend entre 1 et 2%, plus préférentiellement 1,5 %, de l'agent gélifiant, en poids par rapport au poids total de la 30 composition. Selon un mode de réalisation de l'invention, la composition sous forme de gel comprend à titre de solvant de l'eau distillée. L'eau distillée permet de compléter la formulation mais également, selon les modes de réalisation, de diluer l'eau de mer de manière à obtenir la concentration en chlorure de sodium désirée. Selon un mode de réalisation de l'invention, la composition sous forme de gel comprend au moins un agent de conditionnement de la peau tel qu'un agent hydratant, un agent bactériostatique et/ou fongistatique. Préférentiellement, ledit agent de conditionnement de la peau est choisi parmi le pentylène glycol, le caprylyl glycol, décylène glycol ou un mélange des trois. Un tel mélange de ces trois composants est par exemple le mélange vendu sous le nom commercial Microcare Emollient DCP ou des agents de conditionnement à propriétés fongistatiques et bactériostatiques tels que les huiles essentielles. Préférentiellement, la composition comprend entre 0,2 et 1% dudit agent de conditionnement de la peau, en poids par rapport au poids total de la composition. Selon un mode de réalisation de l'invention, la composition sous forme de gel présente un pH compris entre 5 et 6, préférentiellement un pH de 5,5 plus ou moins 0,2 unité de pH. Cette gamme de pH permet une très bonne tolérance au niveau de la peau. Le pH est régulé par un agent de régulation du pH tel que l'acide lactique. La composition en comprend entre 0,01 et 0,02%. Selon un mode de réalisation préféré de l'invention, la composition ne contient pas d'autre agent actif que l'eau de mer. L'invention concerne encore une composition sous forme de gel telle que décrite précédemment pour son utilisation en tant que composition pharmaceutique ou de médicament, en particulier pour son utilisation dans le traitement des traumatismes et pathologies musculo-tendineuses et en particulier les entorses, les courbatures, les contractures musculaires, chez l'homme ou l'animal. En particulier, la composition sous forme de gel selon l'invention s'avère très efficace dans le traitement et le rétablissement post traumatique des pathologies, telles que des entorses ou des tendinites, des membres inférieurs notamment du cheval, tels que les genoux, les jarrets, les boulets et les tendons. L'invention concerne encore un dispositif médical comprenant une composition sous forme de gel telle que décrite précédemment. Un tel dispositif médical peut être tout applicateur tel qu'un tube ou un dispositif muni d'une pompe. L'invention concerne encore l'utilisation d'une composition sous forme de gel telle que décrite précédemment en massage, cataplasme ou enveloppement. Les caractéristiques de l'invention mentionnées ci-dessus, ainsi que d'autres, apparaîtront plus clairement à la lecture de la description suivante d'un exemple de réalisation. Gel à base d'eau de mer hypertonique : La composition d'eau de mer sous forme de gel est préparée à partir des ingrédients indiqués dans le tableau 1 : Tableau 1 INCI % FONCTION N°CAS Maris aqua (eau de mer) 97,475 Principe actif / Methyl 1,5 Agent 9032-42-2 Hydroxyethylcellulose gélifiant/stabilisant/agent de viscosité Pentylene Glycol 0,5 Conditionnement peau /Hydratant 5343-92-0 Caprylyl Glycol 0,3 Conditionnement peau /Hydratant 1117-86-8 Decylene glycol 0,2 Conditionnement peau 214-288-2 Lactic Acid 0,02 Régulateur pH/Hydratant 50-21-5 aqua(water) 0,005 solvant 7732-18-5 TOTAL (%) 100,000 pH = 5,5 viscosité 32 000 centipoise L'eau de mer n'étant pas diluée dans la composition, le gel est hypertonique avec une concentration en chlorure de sodium proche de celle de l'eau de mer (28-36 g/L). La composition est formulée comme suit : - eau de mer pesée - ajout des pentylène glycol, caprylyl glycol, décylène glycol - ajout du Methyl Hydroxyethylcellulose à froid - régulation du pH par ajout de l'acide lactique La composition sous forme de gel peut être utilisée en tant que gel de massage ou encore en tant que gel de soin appliqué en cataplasme sur une zone précise du corps humain. Elle peut être utilisée dans tout traitement connu dans la littérature utilisant de l'eau de mer. A ces fins, la composition sera formulée de manière à contenir une eau de mer isotonique ou hypertonique. REVENDICATIONS1) Composition sous forme de gel, caractérisée en ce qu'elle comprend de l'eau de mer et un agent gélifiant. 2) Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce qu'elle est hypertonique ou isotonique. 3) Composition selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce qu'elle comprend entre 30 et 98% d'eau de mer, en poids par rapport au poids total de la composition. 4) Composition selon la revendication 3, caractérisée en ce qu'elle comprend au moins 70 % d'eau de mer, préférentiellement au moins 80 %, plus préférentiellement au moins 90 %, plus préférentiellement au moins 95%, plus préférentiellement encore au moins 98%, en poids par rapport au poids total de la composition. 5) Composition selon la revendication 3, caractérisée en ce qu'elle comprend entre 30 et 35 %, préférentiellement 33 % d'eau de mer, en poids par rapport au poids total de la composition. 6) Composition selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que l'eau de mer est une eau de mer filtrée et stérilisée à froid 0,21.1 et sans radio stérilisation de façon à en conserver tous ses caractères physicochimiques et notamment les oligo éléments. 7) Composition selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend à titre d'agent gélifiant un dérivé de cellulose, préférentiellement du hydroxyéthyl méthyl cellulose. 8) Composition selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend à titre de solvant de l'eau distillée. 9) Composition selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend au moins un agent de conditionnement de la peau tel qu'un agent hydratant, un agent bactériostatique ou fongistatique, préférentiellement choisi parmi le pentylène glycol, le caprylyl glycol, décylène glycol, ou un mélange des trois ou encore des huiles essentielles. 10) Composition selon l'une des revendications, caractérisée en ce qu'elle comprend entre 1 et 2%, plus préférentiellement 1,5 %, de l'agent gélifiant, en poids par rapport au poids total de la composition. 11) Composition selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle présente un pH compris entre 5 et 6, préférentiellement 5,5 plus ou moins 0,2 unité. 12) Composition sous forme de gel telle que définie dans l'une des revendications 1 à 11, pour son utilisation en tant que composition pharmaceutique, cosmétique ou médicament, en particulier pour son utilisation dans le traitement des traumatismes et pathologies musculo-tendineuses et en particulier, des entorses, des courbatures, des contractures musculaires, chez l'homme ou l'animal. 13) Dispositif médical, caractérisé en ce qu'il comprend une composition telle que définie dans l'une des revendications 1 à 11.