FR 3004965 A1 20141031 FR 1353944 A 20130430 La présente invention s'inscrit dans le domaine de l'extraction d'un ou plusieurs composés volatils présents dans une solution liquide, par la technique de l'évaporation osmotique. Plus particulièrement, elle concerne un dispositif pour une telle extraction, ainsi qu'un procédé d'extraction par évaporation osmotique d'un composé volatil présent dans une solution liquide, mettant en oeuvre un tel dispositif. Un domaine d'application particulièrement préféré de l'invention, qui sera plus spécifiquement décrit dans la présente description, est la concentration de solutions aqueuses contenant un ou une pluralité de composants d'intérêt, le composé volatil extrait de la solution liquide étant alors l'eau. Un tel domaine d'application n'est cependant nullement restrictif de l'invention, qui s'applique également à l'extraction de tout autre composé, et/ou pour toutes autres fins, par exemple à des fins de purification. La technique d'extraction d'un composé volatil présent dans une solution liquide, par l'exploitation du phénomène d'évaporation osmotique, est classique en elle-même. Elle est notamment décrite dans la demande de brevet FR-A-2 943 926, au nom de la présente déposante. Cette technique est classiquement mise en oeuvre au moyen d'un dispositif comportant un module dit d'extraction, qui contient une membrane poreuse apte à permettre le transfert par osmose d'un composé à l'état gazeux entre deux solutions liquides circulant respectivement de part et d'autre de la membrane, comprenant le composé à extraire et de compositions telles qu'il existe une différence d'activité du composé de part et d'autre de la membrane.. Une première solution comportant le composé à extraire, solubilisé dans ladite solution et présentant une pression de vapeur donnée, dite solution d'alimentation, est entraînée en circulation continue dans un premier circuit fermé, qui l'amène au contact d'une première face de la membrane. Une seconde solution liquide, dite solution réceptrice, dans laquelle le composé est soluble et présente une pression de vapeur largement moindre, est quant à elle entraînée en circulation continue dans un second circuit fermé, qui l'amène au contact d'une seconde face de la membrane. Il s'établit alors dans le module d'extraction un gradient de pression de vapeur du composé volatil dû à la différence de pression osmotique entre les deux solutions de part et d'autre de la membrane, ce qui induit le transfert du composé sous forme gazeuse, de la solution d'alimentation, vers la solution réceptrice. La concentration en ledit composé volatil dans la solution réceptrice augmente ainsi au cours du temps, ce qui provoque une baisse progressive d'efficacité de l'extraction par évaporation osmotique. La présente invention vise notamment à remédier à cet inconvénient des dispositifs d'extraction par évaporation osmotique de l'art antérieur, en proposant un tel dispositif dont la baisse de performance au fur et à mesure de la progression de l'extraction est limitée, voire nulle. Des objectifs supplémentaires de l'invention sont que ce dispositif soit peu consommateur d'énergie, peu encombrant, modulable et facile d'utilisation et de maintenance. A cet effet, il est proposé par la présente invention un dispositif pour l'extraction par évaporation osmotique d'un composé volatil présent dans une première solution liquide, dite solution d'alimentation, avec une pression de vapeur donnée, qui comporte, de manière classique en elle-même pour un dispositif d'extraction par évaporation osmotique : - une membrane poreuse, dite membrane d'extraction, apte à permettre un transfert par osmose du composé volatil à l'état gazeux entre une première face de la membrane d'extraction et une deuxième face de la membrane d'extraction, - un premier circuit, dit circuit d'alimentation, fonctionnant de préférence en boucle fermée, d'entraînement de la solution d'alimentation en circulation au contact de la première face de la membrane d'extraction, - et un deuxième circuit, fonctionnant en circuit fermé, dit circuit d'extraction, d'entraînement d'une deuxième solution liquide, dite solution réceptrice, dans laquelle la pression de vapeur dudit composé volatil est inférieure à sa pression de vapeur dans la solution d'alimentation, en circulation au contact de la deuxième face de la membrane d'extraction. Ce dispositif comporte en outre des moyens de régénération continue de la solution réceptrice circulant dans le circuit d'extraction, par extraction par distillation membranaire d'au moins une partie du composé volatil présent dans la solution réceptrice. Cette régénération peut être totale, c'est-à-dire que la quasi-intégralité du composé volatil transféré de la solution d'alimentation dans la solution réceptrice est extrait de cette dernière par distillation membranaire, ou partielle, une partie seulement de la quantité de composé volatil transférée étant alors extraite de la solution réceptrice. La technique de distillation membranaire est connue en elle-même, et est basée sur le principe de la création d'une différence de pressions partielles de vapeur du composé volatil entre deux faces d'une membrane poreuse, dont une première face au contact de laquelle se trouve la solution contenant le composé volatil à extraire, et une seconde face au niveau de laquelle est appliquée une pression réduite, apte à assurer la vaporisation du composé volatil présent dans la solution, à la température à laquelle il se trouve. Le composé volatil à l'état gazeux est alors transporté à travers les pores de la membrane, qui joue le rôle de support pour l'interface liquide/vapeur, par diffusion en régime de Knudsen. Ainsi, dans des modes de réalisation avantageux de l'invention, les moyens de régénération continue de la solution réceptrice comportent une membrane, notamment une membrane poreuse, de préférence hydrophobe, dite membrane de régénération, apte à permettre un transfert du composé volatil à l'état gazeux entre une première face de la membrane de régénération et une deuxième face de la membrane de régénération. Ils sont associés à des moyens d'entraînement d'au moins une fraction de la solution réceptrice circulant dans le circuit d'extraction au contact de la première face de la membrane de régénération, et à des moyens d'application, au niveau de la deuxième face de la membrane de régénération, d'une pression suffisamment réduite pour provoquer la vaporisation du composé volatil présent dans la solution réceptrice amenée au contact de la première face de la membrane de régénération. Du fait de la grande surface spécifique de la membrane de régénération, les moyens de régénération de la solution réceptrice du dispositif selon l'invention permettent d'extraire efficacement et rapidement une partie importante du composé volatil présent dans la solution réceptrice, tout en étant avantageusement compacts. Ils présentent en outre une grande modularité, un simple remplacement de la membrane de régénération permettant de modifier la surface spécifique de contact liquide/vapeur, et donc les performances de la distillation membranaire. La membrane de régénération peut être identique à la membrane d'extraction, ou différente. Un tel dispositif conforme à l'invention présente en outre, pour l'extraction du composé volatil contenu dans la solution d'alimentation, une efficacité sensiblement constante dans le temps. En particulier, la combinaison de la technique d'évaporation osmotique pour l'extraction continue du composé volatil de la solution d'alimentation, et de la technique de distillation membranaire pour l'extraction continue du même composé volatil de la solution réceptrice, se traduit par une autorégulation du fonctionnement du dispositif, ayant avantageusement pour effet de maintenir la concentration en ledit composé volatil dans la solution réceptrice à une valeur sensiblement constante au cours du temps, au fur et à mesure de son extraction hors de la solution d'alimentation. Ces résultats tout à fait avantageux peuvent en outre être obtenus au moyen d'un dispositif peu encombrant et peu onéreux, et de grande modularité. Il est en effet aisé de remplacer la membrane de régénération, et par voie de conséquence de modifier la surface d'échange pour la distillation membranaire, permettant ainsi de s'adapter à chaque besoin particulier. Selon des modes de réalisation préférés, l'invention répond en outre aux caractéristiques suivantes, mises en oeuvre séparément ou en chacune de leurs combinaisons techniquement opérantes. Dans des modes de réalisation préférés de l'invention, les moyens de régénération continue de la solution réceptrice sont disposés au niveau d'une canalisation de dérivation reliant un premier point du circuit d'extraction, dit point de prélèvement, et un deuxième point du circuit d'extraction, dit point de réinjection. Le dispositif comporte en outre des moyens de déviation, au niveau du point de prélèvement, d'une fraction de solution réceptrice circulant dans le circuit d'extraction dans cette canalisation de dérivation, qui est apte à entraîner cette fraction au contact de la première face de la membrane de régénération, puis jusqu'au point de réinjection, pour sa réinjection dans le circuit d'extraction. Ces moyens de déviation peuvent par exemple être formés par un simple branchement de la canalisation de dérivation sur le circuit extraction, ou encore par une vanne à trois voies à débit réglable. Un tel mode de réalisation permet avantageusement d'assurer une 15 régénération continue de la solution réceptrice sans perturber le fonctionnement de la membrane d'extraction. Dans des variantes de l'invention, le point de prélèvement est disposé, sur le circuit d'extraction, entre le point de réinjection et la membrane d'extraction, dans le sens de circulation de la solution réceptrice dans le circuit 20 d'extraction. Dans d'autres variantes de l'invention, ce point de prélèvement est disposé, sur le circuit d'extraction, entre la membrane d'extraction et le point de réinjection, dans le sens de circulation de la solution réceptrice dans le circuit d'extraction. 25 Lorsque le circuit d'extraction comporte un réceptacle contenant un volume de solution réceptrice, le point de prélèvement et/ou le point de réinjection peuvent être situés au niveau de ce réceptacle. Dans des modes de réalisation particuliers de l'invention, le dispositif comporte des moyens de chauffage de la solution réceptrice, disposés entre la 30 membrane d'extraction et les moyens de régénération continue de la solution réceptrice, dans le sens de circulation de la solution réceptrice, et permettant, par élévation de la température de la solution réceptrice, d'augmenter la valeur de la pression à appliquer au niveau de la deuxième face de la membrane de régénération pour assurer l'extraction du composé volatil de la solution réceptrice. Ces moyens de chauffage peuvent être de tout type classique en lui-même, par exemple consister en un échangeur à plaques couplé à un cryothermostat. Dans les variantes de l'invention dans lesquelles les moyens de régénération continue de la solution réceptrice sont disposés au niveau de la canalisation de dérivation, ces moyens de chauffage sont de préférence disposés au niveau de cette canalisation de dérivation, entre le point de prélèvement et les moyens de régénération continue de la solution réceptrice, de sorte à ne chauffer que la fraction de solution réceptrice conduite par la canalisation de dérivation aux moyens de régénération. Seule la fraction de solution réceptrice soumise à régénération est ainsi chauffée, ce qui permet avantageusement de diminuer les besoins en énergie du dispositif. Dans des modes de réalisation particuliers de l'invention, le dispositif comporte des moyens de refroidissement de la solution réceptrice circulant dans le circuit d'extraction, qui sont disposés entre les moyens de régénération continue de la solution réceptrice et la membrane d'extraction, dans le sens de circulation de la solution réceptrice dans le circuit d'extraction. Ces moyens permettent avantageusement d'amener la solution réceptrice à une température adéquate pour le bon déroulement de l'extraction par évaporation osmotique, immédiatement avant son passage au contact de la membrane d'extraction. Ils peuvent être de tout type classique en lui-même, et par exemple consister en un échangeur à plaques relié à l'eau froide du réseau. Dans les variantes de l'invention dans lesquelles les moyens de régénération continue de la solution réceptrice sont disposés au niveau de la canalisation de dérivation, ces moyens de refroidissement de la solution réceptrice sont de préférence disposés au niveau du circuit d'extraction, entre le point de prélèvement et la membrane d'extraction, dans le sens de circulation de la solution réceptrice. Ils assurent ainsi un refroidissement uniquement de la fraction de solution réceptrice circulant au contact de la membrane d'extraction. Selon une caractéristique avantageuse de l'invention, le dispositif comporte en outre des moyens de condensation du composé volatil à l'état gazeux extrait de la solution réceptrice par les moyens de régénération continue de la solution réceptrice ; ainsi que des moyens d'évacuation du composé volatil ainsi condensé. La condensation est de préférence réalisée par échange thermique avec la solution réceptrice liquide circulant dans le circuit d'extraction, si bien que les besoins en énergie du dispositif pour y procéder sont avantageusement faibles. Préférentiellement, la condensation est réalisée par échange thermique avec la solution réceptrice circulant, dans le circuit d'extraction, depuis les moyens de refroidissement vers les moyens de régénération, ou, dans le cas où ces derniers sont disposés au niveau de la canalisation de dérivation, avec la solution réceptrice circulant, dans le circuit d'extraction, depuis les moyens de refroidissement vers le point de réinjection. La combinaison des caractéristiques ci-avant, relatives au chauffage et au refroidissement de la solution réceptrice, et à la condensation du composé volatil à l'état gazeux, confère avantageusement au dispositif selon l'invention de faibles besoins en énergie. Dans des modes de réalisation particuliers de l'invention, les moyens de chauffage de la solution réceptrice fonctionnent par échange thermique avec le composé volatil à l'état gazeux extrait de la solution réceptrice par les 25 moyens de régénération, assurant en outre par là-même sa condensation. Dans des modes de réalisation particuliers de l'invention, le dispositif comporte des moyens de prélèvement d'une fraction de la solution d'alimentation circulant dans le circuit d'alimentation. Ces moyens sont de préférence associés à des moyens d'injection de solution d'alimentation à 30 concentrer dans le circuit d'alimentation, permettant avantageusement l'injection en continu de solution d'alimentation dans ce dernier, et par voie de conséquence le maintien d'une concentration constante de composé volatil dans le circuit d'alimentation, ainsi que le prélèvement continu de solution débarrassée du composé volatil. Selon un deuxième aspect, la présente invention concerne un procédé d'extraction par évaporation osmotique d'un composé volatil présent dans une première solution liquide, dite solution d'alimentation, à une concentration donnée au moyen d'un dispositif répondant à l'une ou plusieurs des caractéristiques ci-avant, ce procédé comprenant, de manière classique en elle-même : - l'entraînement de la solution d'alimentation en circulation dans le circuit d'alimentation, au contact de la première face de la membrane d'extraction, - et l'entraînement d'une seconde solution liquide, dite solution réceptrice, dans laquelle la concentration en ledit composé volatil est inférieure à sa concentration dans la solution d'alimentation, en circulation dans le circuit d'extraction, au contact avec la deuxième face de la membrane d'extraction. Ce procédé comprend en outre la régénération continue, totale ou partielle, de la solution réceptrice circulant dans le circuit d'extraction, par extraction par distillation membranaire d'au moins une partie du composé volatil présent dans la solution réceptrice. Dans des modes de mise en oeuvre particuliers de l'invention, la régénération de la solution réceptrice par distillation membranaire est réalisée sur une fraction de la solution réceptrice prélevée du circuit d'extraction en un point dit de prélèvement. Le procédé d'extraction selon l'invention peut comprendre le refroidissement de la solution réceptrice circulant des moyens de régénération continue de la solution réceptrice vers la membrane d'extraction, et le cas échéant du point de prélèvement dans le circuit d'extraction vers la membrane d'extraction. Le refroidissement est de préférence réalisé de sorte à amener la solution réceptrice à une température comprise entre 15 et 45 °C, en particulier entre 20 et 30 °C. Le procédé selon l'invention peut également comprendre le chauffage de la solution réceptrice circulant de la membrane d'extraction vers les moyens de régénération continue de la solution réceptrice. Ce chauffage est de préférence réalisée jusqu'à atteindre une température légèrement inférieure à la température de vaporisation du composé volatil à pression atmosphérique, par exemple inférieure d'une valeur comprise entre 40 et 10 °C à cette température de vaporisation. Le choix de la température de chauffage est autrement réalisé, en lien avec le choix de la pression réduite appliquée au niveau de la deuxième face de la membrane de régénération, de sorte à ce que la combinaison de ces valeurs assure la vaporisation du composé volatil présent dans la solution réceptrice au contact de la première face de la membrane de régénération. Dans des modes de mise en oeuvre particuliers de l'invention, le procédé d'extraction comprend en outre la condensation du composé volatil à l'état gazeux extrait de la solution réceptrice par les moyens de régénération continue de la solution réceptrice, par échange thermique avec la solution réceptrice circulant dans le circuit d'extraction. Le procédé selon l'invention peut en outre comprendre le prélèvement d'une fraction de la solution d'alimentation circulant dans le circuit d'alimentation. Ce prélèvement peut aussi bien être ponctuel que continu. Il est de préférence mis en oeuvre quelques dizaines de minutes après le début de la mise en oeuvre du procédé d'extraction par évaporation osmotique, par exemple environ 1 heure après de début. L'invention sera maintenant plus précisément décrite dans le cadre de modes de réalisation préférés, qui n'en sont nullement limitatifs, représentés sur les figures 1 à 5, dans lesquelles : - la figure 1 représente de manière schématique un dispositif pour l'extraction par évaporation osmotique d'un composé volatil présent dans une solution liquide, conforme à un mode de réalisation particulier de l'invention ; - la figure 2 représente de manière schématique une variante de réalisation du circuit d'extraction et des moyens de régénération continue de la solution réceptrice du dispositif de la figure 1 ; - la figure 3 représente de manière schématique une autre variante de réalisation du circuit d'extraction et des moyens de régénération continue de la solution réceptrice du dispositif de la figure 1 ; - la figure 4 illustre une variante du circuit d'alimentation du dispositif de la figure 1 ; - et la figure 5 représente un graphe montrant l'évolution en fonction du temps de la concentration massique d'un composé d'intérêt (sucrose) présent dans la solution d'alimentation, lors de la mise en oeuvre d'un procédé d'extraction d'un composé volatil également présent dans la solution d'alimentation, par évaporation osmotique au moyen du dispositif de la figure 1. Un exemple de dispositif pour l'extraction par évaporation osmotique d'un composé volatil présent dans une solution liquide 10, dite solution d'alimentation, est représenté de manière schématique sur la figure 1. Ce dispositif comporte un module dit d'extraction 11, comportant une enveloppe externe 111, à l'intérieur de laquelle est disposée une membrane poreuse hydrophobe 112, dite membrane d'extraction, apte à permettre le transfert par osmose à son travers du composé volatil à l'état gazeux. La membrane d'extraction 112 divise le volume interne de l'enveloppe externe 111 en deux chambres distinctes, dont une chambre dite d'alimentation 113, à l'intérieur de laquelle est destinée à circuler la solution d'alimentation 10, au contact d'une première face 1121 de la membrane d'extraction, et une chambre dite de réception 114, à l'intérieur de laquelle est destinée à circuler une seconde solution liquide 20, dite solution réceptrice, au contact d'une deuxième face 1122 de la membrane d'extraction, ces deux solutions ne se mélangeant jamais. Chacune des chambres d'alimentation 113 et de réception 114 comporte deux ports d'entrée/sortie disposés à des extrémités opposées de la chambre. Le dispositif comporte en outre un premier circuit 12, dit circuit d'alimentation, fonctionnant en boucle fermée, et branché entre le port d'entrée et le port de sortie de la chambre d'alimentation 113, de sorte à être apte à entraîner la solution d'alimentation 10 dans la chambre d'alimentation 113, au contact de la première face 1121 de la membrane d'extraction 112, selon le sens de circulation indiqué en 121. Cet entraînement est réalisé par une pompe 122, notamment du type péristaltique, asservie à un capteur de pression 123 branché sur le circuit d'alimentation 12. Un capteur de température 124 est également monté sur le circuit d'alimentation 12. Le dispositif comporte en outre des moyens d'introduction de solution d'alimentation 10, contenue dans un réceptacle 13, dans le circuit d'alimentation 12, par l'intermédiaire d'une canalisation 131, en communication hydraulique avec le circuit d'alimentation 12 au niveau d'un point dit d'introduction 132. Il comporte également des moyens de prélèvement de solution d'alimentation 10 circulant dans le circuit d'alimentation 12. Dans le mode de réalisation particulier représenté sur la figure 1, ces moyens de prélèvement comportent une vanne de prélèvement 141, branchée sur le circuit d'alimentation 12, entre le point d'introduction 132 et le module d'extraction 11, dans le sens 121 de circulation de la solution d'alimentation 10 dans le circuit d'alimentation 12. Cette vanne de prélèvement 141 est reliée à une canalisation de prélèvement 142. La solution d'alimentation ainsi prélevée peut être récupérée dans un réceptacle 143. Le dispositif comporte en outre un deuxième circuit 21, fonctionnant en boucle fermée, et branché entre le port d'entrée et le port de sortie de la chambre de réception 114, de sorte à être apte à entraîner la solution réceptrice 20 dans la chambre de réception 114, au contact de la deuxième face 1122 de la membrane d'extraction 112, depuis un réceptacle 23 contenant la solution réceptrice 20, et selon le sens de circulation indiqué en 211. Cet entraînement est réalisé par une pompe 212, notamment du type péristaltique. Selon le principe général de l'évaporation osmotique, lorsque la solution d'alimentation 10 contient un composé d'intérêt et un composé volatil, ce dernier étant généralement un solvant, la concentration de ladite solution d'alimentation en ledit composé d'intérêt est réalisée par extraction du composé volatil par évaporation osmotique à travers la membrane d'extraction 112. A cet effet, la solution réceptrice 20 est choisie pour présenter une concentration initiale moindre en ledit composé volatil. Il se produit alors un transfert par osmose du composé volatil à l'état gazeux, à travers la membrane d'extraction 112, de la solution d'alimentation 10 vers la solution réceptrice 20, dont la concentration en ledit composé volatil augmente au fur et à mesure du déroulement du procédé. Le dispositif comporte par ailleurs des moyens de régénération continue de la solution réceptrice 20 circulant dans le circuit d'extraction 21, qui permettent d'extraire de cette dernière le composé volatil dont elle s'est chargée dans la chambre de réception 114 du module d'extraction 11. Ces moyens de régénération se présentent sous forme d'un module dit de régénération 22, comportant une enveloppe externe 221, à l'intérieur de laquelle est disposée une membrane poreuse hydrophobe 222, dite membrane de régénération, apte à permettre le transfert à son travers du composé volatil à l'état gazeux. La membrane de régénération 222 divise le volume interne de l'enveloppe externe 221 en deux chambres distinctes, dont une chambre dite de vaporisation 223, à l'intérieur de laquelle est destinée à circuler la solution réceptrice 20, au contact d'une première face 2221 de la membrane de régénération, et une chambre dite sous vide 224. La chambre de vaporisation 223 comporte deux ports d'entrée/sortie disposés à des extrémités opposées de la chambre, auxquels est branché le circuit d'extraction 21. La chambre sous vide 224 comporte également deux ports 30 d'entrée/sortie. Le dispositif comporte également des moyens d'application dans la chambre sous vide 224, au niveau de la deuxième face 2222 de la membrane de régénération 222, d'une pression réduite, ces moyens comportant notamment une pompe à vide 24 reliée à la chambre sous vide 224. Le module de régénération 22 est disposé au niveau d'une canalisation de dérivation 25, qui relie un premier point 251 dit de prélèvement dans le circuit d'extraction 21 et un deuxième point 252 dit de réinjection dans le circuit d'extraction 25. Une fraction de solution réceptrice 20 circulant dans le circuit d'extraction 21 est déviée, au point de prélèvement, par des moyens de déviation, dans cette canalisation de dérivation 25. Dans le mode de réalisation représenté sur la figure 1, ces moyens de déviation consistent en une simple connexion hydraulique de la canalisation de dérivation 25 au circuit d'extraction 21. La circulation de la fraction de solution réceptrice 20 ainsi déviée s'effectue dans la canalisation de dérivation 25 selon la direction indiquée en 253 sur la figure, et à travers la chambre de vaporisation 223 du module de régénération 22, au contact de la première face 2221 de la membrane de régénération 222. Le point de prélèvement 251 est par exemple situé, sur le circuit d'extraction 21, entre le point de réinjection 252 et la membrane d'extraction 112, selon la direction 211 de circulation de la solution réceptrice 20 dans le circuit d'extraction 21. Selon le principe de la distillation membranaire, lorsque, à une température donnée de la solution réceptrice 20 contenue dans la chambre de vaporisation 223, il est appliqué dans la chambre sous vide 224 une pression suffisamment réduite pour provoquer la vaporisation du composé volatil présent dans la solution réceptrice 20, il se produit un transfert du composé volatil à l'état gazeux à travers la membrane de régénération 222 de la chambre de vaporisation vers la chambre sous vide. La solution réceptrice 20 ainsi débarrassée, partiellement ou totalement, du composé volatil dont elle s'était chargée dans le module d'extraction 11, est ensuite ramenée dans le circuit d'extraction 21, au niveau du point de réinjection 252. Le composé volatil à l'état gazeux est quant à lui extrait de la chambre sous vide 224 par une canalisation 261, qui le dirige vers un module de condensation 262, puis, à l'état liquide, vers une fiole à vide 263. Cette dernière est équipée d'un capteur de pression 264 et d'une vanne 265 qui permet, à tout moment souhaité, de rétablir la pression atmosphérique dans la fiole. Une pompe 266, classique en elle-même, permet de prélever le composé volatil à l'état liquide parvenu dans la fiole à vide, via une canalisation 267, pour sa récupération. Afin d'optimiser les performances d'extraction du composé volatil, par évaporation osmotique hors de la solution d'alimentation 10 d'une part, et par distillation membranaire hors de la solution réceptrice 20 d'autre part, et de réduire les besoins en énergie du dispositif, notamment en ce qui concerne les modifications de température imposées à la solution réceptrice 20, le dispositif comporte en outre les éléments suivants. Des moyens de chauffage de la fraction de solution réceptrice 20 circulant dans la canalisation de dérivation 25, par exemple sous forme d'un échangeur à plaques 254 couplé à un cryo-thermostat utilisant de l'éthylène glycol à une température adéquate, disposés sur la canalisation de dérivation 25 en amont du module de régénération 22, dans le sens 253 de circulation de la solution réceptrice dans la canalisation de dérivation 25, permettent de chauffer la fraction de solution réceptrice 20 à la température souhaitée. Cette température est choisie en liaison avec la valeur de pression réduite appliquée dans la chambre sous vide 224 du module de régénération 22, pour provoquer la vaporisation du composé volatil dans la chambre de vaporisation 223. Des moyens de refroidissement de la solution réceptrice 20 circulant dans le circuit d'extraction 21, par exemple sous forme d'un échangeur à plaques 213 relié à l'eau du réseau, disposés sur le circuit d'extraction 21 entre le point de prélèvement 251 et la membrane d'extraction 112, dans le sens 211 de circulation de la solution réceptrice 20 dans le circuit d'extraction 21, permettent d'amener la solution réceptrice à la température optimale pour l'évaporation osmotique, avant son entrée dans la chambre de réception 114 3004 96 5 15 du module d'extraction 11. Le module de condensation 262 est disposé au niveau du circuit d'extraction 21, entre la membrane d'extraction 112 et le point de réinjection 252, de sorte à réaliser le refroidissement du composé volatil à l'état gazeux 5 provenant de la chambre sous vide 224 du module de régénération 22 par échange thermique avec la solution réceptrice 20, ayant été préalablement refroidie par les moyens de refroidissement 213. Une variante du dispositif de la figure 1 est représentée partiellement sur la figure 2. L'ensemble des éléments du dispositif décrits ci-avant en 10 référence à la figure 1 sont identiques, à l'exception du fait que le point de prélèvement 251 est situé, sur le circuit d'extraction 21, entre le module d'extraction 11 et le point de réinjection 252, dans le sens 211 de circulation de la solution réceptrice 20. Une autre variante du dispositif de la figure 1 est représentée 15 partiellement sur la figure 3. L'ensemble des éléments du dispositif décrits ci- avant en référence à la figure 1 sont identiques, à l'exception du fait que le point de prélèvement 251 et le point de réinjection 252 sont tous deux situés, sur le circuit d'extraction 21, au niveau du réceptacle 23 contenant la solution réceptrice 20. 20 Une autre variante du dispositif de la figure 1 est représentée partiellement sur la figure 4. L'ensemble des éléments du dispositif décrits ci-avant en référence à la figure 1 sont identiques, à l'exception du fait que la vanne de prélèvement 141 est branchée sur le circuit d'alimentation 12 entre le module d'extraction 11 et le point d'introduction 132, dans le sens 121 de 25 circulation de la solution d'alimentation 10 dans le circuit d'alimentation 11. Un exemple particulier de mise en oeuvre du dispositif de la figure 1 est décrit de manière détaillée ci-après, pour la concentration d'un volume de 4,41 d'une solution d'alimentation 10 composée de sucrose à une concentration massique de 10 % dans l'eau. Le composé volatil à extraire de 30 cette solution est l'eau. Aux fins de cet exemple, il est utilisé un module d'extraction 11 sous la forme d'un cylindre renfermant un faisceau de fibres creuses en polypropylène. La surface spécifique des fibres est 0,18 m2, le diamètre des pores 30 nm, le taux de porosité 40 °/0, le diamètre interne des fibres 220 i.tm et leur diamètre externe 300 i.tm, La chambre d'alimentation 113 est située à l'intérieur des fibres creuses, et la chambre de réception 114 est située à l'extérieur des fibres creuses, entre les fibres et le cylindre. Le débit de solution d'alimentation 10 dans le circuit d'alimentation 11 est fixé à 100 11h, et sa température à 25 °C. La pression dans le circuit d'alimentation est la pression atmosphérique. La solution réceptrice 20 est une solution de formiate de potassium à 65 % en masse dans l'eau. 1 1 de cette solution réceptrice sont introduits dans le réceptacle 23 disposé au niveau du circuit d'extraction 21. Le module de régénération 22 se présente sous forme d'un cylindre renfermant un faisceau de fibres creuses en polypropylène, de mêmes caractéristiques que les fibres creuses du module d'extraction 11 ci-dessus, à l'exception de la surface spécifique, qui est de 1,4 m2. La chambre de vaporisation 223 est située à l'intérieur des fibres creuses, et la chambre sous vide 224 est située à l'extérieur des fibres creuses, entre les fibres et le cylindre. Le débit de la pompe 212 du circuit d'extraction 21 est fixé à 150 1/h. Au niveau du point de prélèvement 251, le dispositif est configuré de telle sorte qu'un débit de 90 1/h est dirigé vers la canalisation de dérivation 25, et un débit de 60 1/h est dirigé vers le module d'extraction 11. La solution réceptrice 30 est entraînée en circulation, comme indiqué ci-dessus, dans le circuit d'extraction 21 et dans la canalisation de dérivation 25. Les différents systèmes de chauffage / refroidissement sont réglés comme suit. L'échangeur à plaques 213 est réglé pour refroidir la solution réceptrice qui y parvient à une température de 25 °C. Il utilise pour cela de l'eau à une température comprise entre 15 et 20 °C, circulant à un débit de 1001/h dans l'échangeur. Dans la canalisation de dérivation 25, la solution réceptrice 20 est 5 portée à une température de 65 °C par l'échangeur à plaques 254, mettant en oeuvre de l'éthylène glycol à 80 °C. Il est établi dans la chambre sous vide 224 du module de régénération 22 une pression de 50 à 60 mbar environ. Le débit de la pompe à vide 24 est à cet effet fixé à 1,5 m3/h. Une telle pression assure la vaporisation de l'eau à la 10 température de 65 °C contenue dans la solution réceptrice 20. Les vapeurs d'eau évacuées de la chambre sous vide 224 sont condensées dans le module de condensation 262, par échange thermique avec la solution réceptrice à 25 °C. Ceci a pour effet d'élever la température de cette dernière à une valeur de 30 à 35 °C environ. 15 Après 10 à 15 minutes de fonctionnement, on obtient un équilibre thermique entre les fractions de solution circulant respectivement dans le circuit d'extraction 21 et dans la canalisation de dérivation 25. Au niveau du réceptacle 23, la température de la solution réceptrice est d'environ 55 °C. Le maintien de cet équilibre thermique ne nécessite avantageusement 20 qu'un faible apport d'énergie extérieure. Le procédé d'extraction par évaporation osmotique, comprenant la régénération continue de la solution réceptrice, dite agent osmotique, est mis en oeuvre pendant 1 h. La vanne de prélèvement 141 est ensuite ouverte, pour un débit de 60 ml/h, afin de recueillir au fur et à mesure du concentré de 25 sucrose. Les condensats d'eau sont régulièrement évacués de la fiole à vide 263. La concentration de formiate de potassium dans la solution réceptrice 20 est mesurée au cours du temps. Elle reste sensiblement constante, à 65 % 3004 96 5 18 en masse. L'indice de réfraction de l'extrait obtenu est mesuré à différents intervalles de temps, et l'évolution de sa concentration en sucrose au cours du temps est calculée à partir des mesures ainsi relevées. Les résultats obtenus sont montrés sur la figure 5. Comme on peut le voir sur cette figure, la concentration en sucrose de l'extrait obtenu est sensiblement constante (et de 60 °Brix environ). Cette concentration peut être choisie par l'opérateur, par un réglage adéquat des paramètres opératoires. Après 8 h de fonctionnement du dispositif, 4,4 I de solution diluée de 10 sucrose à 10 % en masse dans l'eau ont été concentrés, pour obtenir 420 g de concentré de sucrose à 57 % en masse. 4 I d'eau ont été extraits de la solution réceptrice. L'indice de réfraction de ce condensat est mesuré à 1,3330. Il est représentatif d'une eau pure. Le débit évaporatoire moyen a été de 0,511h, ce qui est nettement 15 supérieur au débit obtenu par les dispositifs d'évaporation osmotique de l'art antérieur, ne comprenant pas de moyens de régénération continue de la solution réceptrice. REVENDICATIONS1. Dispositif pour l'extraction par évaporation osmotique d'un composé volatil présent dans une première solution liquide (10), dite solution d'alimentation, avec une pression de vapeur donnée, comportant : - une membrane poreuse (112), dite membrane d'extraction, apte à permettre un transfert par osmose dudit composé volatil à l'état gazeux entre une première face (1121) de ladite membrane d'extraction et une deuxième face (1122) de ladite membrane d'extraction, - un premier circuit (12), dit circuit d'alimentation, d'entraînement de ladite solution d'alimentation en circulation au contact de ladite première face de la membrane d'extraction, - et un deuxième circuit (21), dit circuit d'extraction, d'entraînement d'une deuxième solution liquide (20), dite solution réceptrice, dans laquelle la pression de vapeur dudit composé volatil est inférieure à sa pression de vapeur dans ladite solution d'alimentation, en circulation au contact de ladite deuxième face de la membrane d'extraction, caractérisé en ce que ledit dispositif comporte des moyens (22) de régénération continue de ladite solution réceptrice circulant dans ledit circuit d'extraction, par extraction par distillation membranaire d'au moins une partie dudit composé volatil présent dans ladite solution réceptrice. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens (22) de régénération continue de la solution réceptrice (20) comportent une membrane (222), dite membrane de régénération, apte à permettre un transfert dudit composé volatil à l'état gazeux entre une première face (2221) de ladite membrane de régénération et une deuxième face (2222) de ladite membrane de régénération, et en ce que le dispositif comporte des moyens d'entraînement d'au moins une fraction de la solution réceptrice (20) circulant dans le circuit d'extraction (21), au contact de ladite première face dela membrane de régénération, et des moyens (261, 24) d'application, au niveau de ladite deuxième face de la membrane de régénération, d'une pression suffisamment réduite pour provoquer la vaporisation dudit composé volatil présent dans la solution réceptrice (20) au contact de ladite première face de la membrane de régénération. 3. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 2, dans lequel les moyens (22) de régénération continue de la solution réceptrice (20) sont disposés au niveau d'une canalisation de dérivation (25) reliant un premier point (251) du circuit d'extraction (21), dit point de prélèvement, et un deuxième point (252) dudit circuit d'extraction, dit point de réinjection, le dispositif comportant des moyens de déviation, au niveau dudit point de prélèvement, d'une fraction de solution réceptrice circulant dans le circuit d'extraction, dans ladite canalisation de dérivation. 4. Dispositif selon la revendication 3, dans lequel le point de prélèvement (251) est disposé entre le point de réinjection (252) et la membrane d'extraction (112), dans le sens (211) de circulation de la solution réceptrice (20) dans le circuit d'extraction (21). 5. Dispositif selon la revendication 3, dans lequel le point de prélèvement (251) est disposé entre la membrane d'extraction (112) et le point de réinjection (252), dans le sens (211) de circulation de la solution réceptrice (20) dans le circuit d'extraction (21). 6. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, comportant des moyens (254) de chauffage de la solution réceptrice (20), disposés entre la membrane d'extraction (112) et les moyens (22) de régénération continue de la solution réceptrice, dans le sens (211) de circulation de ladite solution réceptrice. 7. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, comportant des moyens (213) de refroidissement de la solution réceptrice (20) circulant dans le circuit d'extraction (21), disposés entre les moyens (22) derégénération continue de la solution réceptrice et la membrane d'extraction (112), dans le sens (211) de circulation de la solution réceptrice dans le circuit d'extraction. 8. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, comportant des moyens (262) de condensation dudit composé volatil à l'état gazeux extrait de la solution réceptrice (20) par les moyens (22) de régénération continue de la solution réceptrice, de préférence par échange thermique avec la solution réceptrice circulant dans le circuit d'extraction (21). 9. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, comportant des moyens (141, 142) de prélèvement d'une fraction de la solution d'alimentation (10) circulant dans le circuit d'alimentation (12). 10. Procédé d'extraction par évaporation osmotique d'un composé volatil solubilisé dans une première solution liquide (10), dite solution d'alimentation, avec une pression de vapeur donnée, au moyen d'un dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, comprenant : - l'entraînement de la solution d'alimentation en circulation dans le circuit d'alimentation (12), au contact de la première face (1121) de la membrane d'extraction (112), - et l'entraînement d'une seconde solution liquide (20), dite solution réceptrice, dans laquelle la pression de vapeur dudit composé est inférieure à sa pression de vapeur dans la solution d'alimentation, en circulation dans le circuit d'extraction (21), au contact avec la deuxième face (1122) de la membrane d'extraction, ledit procédé étant caractérisé en ce qu'il comprend en outre la 25 régénération continue de la solution réceptrice circulant dans le circuit d'extraction, par extraction par distillation membranaire d'au moins une partie du composé volatil présent dans ladite solution réceptrice. 11. Procédé selon la revendication 10, selon lequel la régénération de la solution réceptrice (20) par distillation membranaire est réalisée sur unefraction de ladite solution réceptrice prélevée du circuit d'extraction (21) en un point dit de prélèvement (251). 12. Procédé selon l'une quelconque des revendications 10 à 11, comprenant le refroidissement de la solution réceptrice (20) circulant des moyens (22) de régénération continue de la solution réceptrice vers la membrane d'extraction (112), de préférence à une température comprise entre 20 et 30 °C. 13. Procédé selon l'une quelconque des revendications 10 à 12, comprenant le chauffage de la solution réceptrice (20) circulant de la membrane d'extraction (112) vers les moyens (22) de régénération continue de la solution réceptrice. 14. Procédé selon l'une quelconque des revendications 10 à 13, comprenant la condensation du composé volatil à l'état gazeux extrait de la solution réceptrice (20) par les moyens (22) de régénération continue de la solution réceptrice, par échange thermique avec la solution réceptrice (20) circulant dans le circuit d'extraction (21). 15. Procédé selon l'une quelconque des revendications 10 à 14, comprenant le prélèvement d'une fraction de la solution d'alimentation (10) circulant dans le circuit d'alimentation (12).