FR 3000386 A1 20140704 FR 1262868 A 20121227 PROCEDE DE COLORATION CAPILLAIRE METTANT EN OEUVRE UN COLORANT CHROMENIQUE OU CHROMANIQUE ET UN ACIDE POLYPHÉNOLIQUE PARTICULIER La présente invention a pour objet un procédé de coloration des fibres kératiniques comprenant l'application sur lesdites fibres d'un ou plusieurs colorants choisis parmi les colorants chromèniques et les colorants chromaniques, en combinaison avec un ou plusieurs acide(s) polyphénolique(s) particulier(s). L'invention porte également sur une composition appropriée pour la mise en oeuvre d'un tel procédé, et sur un kit contenant une telle composition. Il est connu de teindre les fibres kératiniques, et en particulier les cheveux humains avec des compositions tinctoriales contenant des précurseurs de colorant d'oxydation, appelés généralement bases d'oxydation, tels que des ortho- ou para-phénylènediamines, des ortho ou para-aminophenols et des composés hétérocycliques. Ces bases d'oxydation sont en général associées à des coupleurs. Ces bases et ces coupleurs sont des composés incolores ou faiblement colorés qui, associés à des produits oxydants, peuvent donner naissance par un processus de condensation oxydative à des composés colorés. Ce type de coloration par oxydation permet d'obtenir des colorations permanentes, mais il entraîne une dégradation des fibres kératiniques par l'utilisation d'agents oxydants. Par ailleurs, il est connu de teindre les fibres kératiniques, et en particulier les cheveux humains, avec des compositions de teinture contenant des colorants directs. Les colorants classiques, qui sont utilisés sont en particulier des colorants de type nitrés benzéniques, anthraquinoniques, nitropyridiniques, azoïques, xanthéniques, acridiniques, aziniques, triarylméthaniques ou des colorants naturels. Ces colorants sont des molécules colorées ou colorantes ayant une certaine affinité pour les fibres kératiniques. Les compositions contenant un ou plusieurs colorants directs sont appliquées sur les fibres kératiniques pendant un temps nécessaire à l'obtention de la coloration désirée, puis rincées. Les colorations résultantes sont des colorations particulièrement chromatiques, qui sont cependant temporaires ou semi-permanentes, car la nature des interactions qui lient les colorants directs à la fibre kératinique, et leur désorption de la surface et/ou du coeur de la fibre sont responsables de leur faible puissance tinctoriale et de leur mauvaise tenue aux lavages ou à la transpiration. De plus, les procédés de coloration des cheveux utilisant des produits naturels sont de plus en plus recherchés. Il existe donc un réel besoin de développer des procédés de coloration capillaire conduisant à des colorations puissantes, brillantes, peu sélectives, résistantes aux agents extérieurs (tels que entre autres la lumière, les intempéries, les shampooings, la transpiration), respectant la nature du cheveu, à partir de compositions contenant des colorants naturels. En particulier, on recherche des colorations plus tenaces aux shampooings. On recherche également de plus en plus des procédés de coloration qui permettent de fournir de tels résultats de manière satisfaisante, sans avoir à recourir nécessairement à l'emploi d'agents oxydants chimiques. Ces buts sont atteints par la présente invention qui a pour objet un procédé de coloration des fibres kératiniques, telles que les fibres kératiniques humaines, et en particulier les cheveux, mettant en oeuvre : (a) un ou plusieurs colorant(s) choisi(s) parmi les colorants chromèniques et les colorants chromaniques, et (b) un ou plusieurs acide(s) polyphénolique(s) choisis parmi l'acide tannique, l'acide gallique, l'acide ellagique et les sels de ces acides. Dans un premier mode de réalisation de l'invention, ledit ou lesdits colorants choisis parmi les colorants chromèniques et les colorants chromaniques, et ledit ou lesdits acide(s) polyphénolique(s) se trouvent dans la même composition. Dans un second mode de réalisation, ledit ou lesdits colorants choisis parmi les colorants chromèniques et les colorants chromaniques, et ledit ou lesdits acide(s) polyphénolique(s) se trouvent dans deux compositions distinctes : - une composition tinctoriale (a) contenant le ou les colorants choisis parmi les colorants chromèniques et les colorants chromaniques, et - une composition (b) contenant le ou les acide(s) polyphénolique(s). La présente invention a également pour objet une composition tinctoriale et un dispositif comprenant plusieurs compartiments, ou kit de teinture, approprié pour la mise en oeuvre du procédé selon l' invention. D'autres caractéristiques, aspects et avantages de la présente invention apparaîtront à la lecture de la description détaillée qui va suivre. Les colorants utilisés dans le procédé selon l'invention sont des colorants choisis parmi les colorants chromèniques et les colorants chromaniques. Par colorant chromènique ou chromanique, on entend selon l'invention, des colorants qui comprennent dans leur structure au moins un bicycle de formule (A) suivante : A la liaison intracyclique représentant une simple liaison carbone-carbone ou bien une double liaison carbone-carbone, telle qu'illustré par la formule Al désignant la famille des chromènes et la formule A2 désignant la famille des chromanes ci-dessous : Al A2 Plus particulièrement, les colorants de formule (A) sont choisis parmi les composés de formules suivantes : (i) les composés de formule (I), comprenant dans leur structure le bicycle de formule A2, HO dans laquelle : - - représente une simple liaison carbone-carbone ou une double liaison carbone-carbone, l'enchaînement de ces liaisons ' désigne deux simples liaisons carbone-carbone et deux doubles liaisons carbone-carbone, lesdites liaisons étant conjuguées, - X représente un groupement : // / HO-C ou 0=C \ \ - Ri, R2, R3, R4, R5 et R6, identiques ou différents, représentent indépendamment les uns des autres, un atome d'hydrogène, un groupe hydroxy, un groupe alkyle éventuellement substitué, alcoxy éventuellement substitué, ou un groupe acyloxy éventuellement substitué, ainsi que ses formes tautomères et/ou mésomères, ses stéréoisomères, ses sels d'addition avec un acide ou une base cosmétiquement acceptable, et ses hydrates ; et (ii) les composés de formule (II), comprenant dans leur structure le bicycle de formule Al : R15 dans laquelle : -R11, R12, R13, R16, R19 et R20, identiques ou différents, représentent indépendamment les uns des autres, un atome d'hydrogène ou un radical alkyle en Ci-C4, -R14, R15, R17 et R18, identiques ou différents représentent indépendamment les uns des autres, un atome d'hydrogène, un radical hydroxyle ou un radical alcoxy en C1-C4, ainsi que ses formes tautomères et/ou mésomères, ses stéréoisomères, ses sels d'addition avec un acide ou une base cosmétiquement acceptable, et ses hydrates. Concernant les composés de formule (I) tels que définis précédemment, ceux-ci peuvent se trouver sous deux formes tautomères notées (Ia) et (Ib) : HO HO Les radicaux alkyles cités dans les précédentes définitions des substituants sont des radicaux hydrocarbonés, saturés, linéaires ou ramifiés, généralement en Ci-C20, particulièrement en Ci-Cio, de préférence en C1-C6, tels que méthyle, éthyle, propyle, butyle, pentyle et hexyle. Les radicaux alcoxy sont des radicaux alkyle-oxy avec les radicaux alkyle tels que définis précédemment, et de préférence les radicaux alcoxy sont en C1-C10, tels que méthoxy, éthoxy, propoxy et butoxy. Les radicaux alkyles ou alcoxy, lorsqu'ils sont substitués, peuvent l'être par au moins un substituant porté par au moins un atome de carbone, choisi parmi : - un atome d'halogène; - un groupement hydroxy ; - un radical alkoxy en Ci-C2 ; - un radical alcoxycarbonyle en Ci-Cio ; - un radical (poly)-hydroxyalcoxy en C2-C4 ; - un radical amino ; - un radical hétérocycloalkyle à 5 ou 6 chaînons ; - un radical hétéroaryle à 5 ou 6 chaînons éventuellement cationique, préférentiellement imidazolium, et éventuellement substitué par un radical (Ci-C4) alkyle, préférentiellement méthyle ; - un radical amino substitué par un ou deux radicaux alkyle, identiques ou différents, en C1-C6 éventuellement porteurs d'au moins : * un groupement hydroxy, * un groupement amino éventuellement substitué par un ou deux radicaux alkyle en Ci-C3 éventuellement substitués, lesdits radicaux alkyle pouvant former avec l'atome d'azote auquel ils sont rattachés, un hétérocycle comprenant de 5 à 7 chaînons, saturé ou insaturé éventuellement substitué comprenant éventuellement au moins un autre hétéroatome différent ou non de l'azote, * un groupement ammonium quaternaire -N+R'R"R'", M pour lequel R', R", R"', identiques ou différents représentent un atome d'hydrogène, ou un groupement alkyle en Ci-C4; et M représente le contre-ion de l'acide organique, minéral ou de l'halogénure correspondant, * ou un radical hétéroaryle à 5 ou 6 chaînons éventuellement cationique, préférentiellement imidazolium, et éventuellement substitué par un radical (Ci-C4) alkyle, préférentiellement méthyle ; - un radical acylamino (-NR-COR') dans lequel le radical R est un atome d'hydrogène, un radical alkyle en C1-C4 éventuellement porteur d'au moins un groupement hydroxy et le radical R' est un radical alkyle en C1-C2 ; - un radical carbamoyle ((R)2N-CO-) dans lequel les radicaux R, identiques ou non, représentent un atome d'hydrogène, un radical alkyle en C1-C4 éventuellement porteur d'au moins un groupement hydroxy ; - un radical alkylsulfonylamino (R'S02-NR-) dans lequel le radical R représente un atome d'hydrogène, un radical alkyle en C1-C4 éventuellement porteur d'au moins un groupement hydroxy et le radical R' représente un radical alkyle en C1-C4, un radical phényle ; - un radical aminosulfonyle ((R)2N-S02-) dans lequel les radicaux R, identiques ou non, représentent un atome d'hydrogène, un radical alkyle en C1-C4 éventuellement porteur d'au moins un groupement hydroxy, - un radical carboxylique sous forme acide ou salifiée (de préférence avec un métal alcalin ou un ammonium, substitué ou non) ; - un groupement cyano ; - un groupement nitro ; - un groupement carboxy ou glycosylcarbonyle ; - un groupement phénylcarbonyloxy éventuellement substitué par un ou plusieurs groupements hydroxy ; - un groupement glycosyloxy ; et - un groupement phényle éventuellement substitué par un ou plusieurs groupements hydroxy. Par radical glycosyle, on entend un radical issu d'un mono ou polysaccharide. De préférence, les radicaux alkyles ou alcoxy de la formule (I) ne sont pas substitués. Selon un mode de réalisation particulier de l'invention, les composés de formule (I) comprennent un radical R6 représentant un groupe hydroxy. Un autre mode particulier de réalisation de l'invention concerne les composés de formule (I), pour lesquels le radical Ri représente un atome d'hydrogène ou un groupe hydroxy. Plus particulièrement, le procédé de coloration des fibres kératiniques met en oeuvre dans la composition (a) un ou plusieurs colorants de formule (I) choisis parmi l'hématoxyline, l'hématéine, la braziline et la braziléine. OH 0 HO HO 40 Vie OH 0 HO *III 0 HO Braziléine (forme oxydée) 0 HO Hématéine (forme oxydée) OH OH HO HO le le OH HO *Aie HO Sinn 0 0 HO HO Hématoxyline (Natural Black 1 - Braziline (Natural Red 24 - CAS 517-28-2) CAS 474-07-7) La braziléine est une forme conjuguée d'un composé chromanique de formule A2. On retrouve dans le schéma ci-dessous les structures tautomères (Ia) et (Ib) illustrées ci-dessus. HO OH HO HO Braziléine Parmi les composés hématoxyline/hématéine et braziline/braziléine, on peut citer à titre d'exemple l'hématoxyline (Natural Black 1 selon la dénomination INCI) et la braziline (Natural Red 24 selon la dénomination INCI), composés de la famille des indochromanes, qui sont accessibles dans le commerce. Ces derniers peuvent exister sous une forme oxydée et être obtenus par voie de synthèse ou par voie d'extraction de plantes ou végétaux connus pour être riches en ces composés. Les composés de formule (I) peuvent en particulier être utilisés sous forme d'extraits. On peut utiliser les extraits végétaux suivants (genre et espèces) : Haematoxylon campechianum, Haematoxylon brasiletto, Caesalpinia echinata, Caesalpinia sappan, Caesalpinia spinosa, et Caesalpina Brasiliensis. Les extraits sont obtenus par extraction de diverses parties de plantes, telles que par exemple la racine, le bois, l'écorce ou la feuille. Selon un mode particulier de réalisation de l'invention, les composés de formule (I) naturels sont issus des bois de campêche, bois de pernambouc, bois de sappan et bois de brésil. Concernant les composés de formule (II), les composés utilisés dans la présente invention sont de préférence, ceux pour lesquels R11 et R13 représentent un radical alkyle, de préférence méthyle. De préférence, R12, R16, R19 et R20 désignent, indépendamment l'un de l'autre, un atome d'hydrogène ou un radical alkyle, de préférence méthyle. De préférence, R14 et R17 désignent, indépendamment l'un de l'autre, un atome d'hydrogène ou un radical alcoxy, de préférence méthoxy. De préférence, R18 et R15 désignent, indépendamment l'un de l'autre, un atome d'hydrogène, un radical hydroxy ou un radical alcoxy, de préférence méthoxy. Une première famille particulièrement préférée de composés convenant à la présente invention est celle des composés répondant à la formule (II) ci-dessus pour lesquels R12, R15, R16, R17, R19 et R20 représentent chacun un atome d'hydrogène. R11 et R13 représentent chacun un radical méthyle et R14 représente un radical méthoxy. Parmi les composés préférés de cette première famille, figurent ceux pour lesquels R18 représente un radical méthoxy (santaline B) ou hydroxy (santaline A). Une deuxième famille particulièrement préférée de composés convenant à la présente invention est celle des composés répondant à la formule (II) ci-dessus pour lesquels : -R11 et R13 représentent chacun un radical méthyle, -R17 représente le radical méthoxy. Un composé préféré de cette deuxième famille est celui pour lequel, en outre, R19 représente un radical méthyle, R20, R12, R14, R18 et R16 représentent chacun un atome d'hydrogène, et R15 représente le radical hydroxy (santarubine A). Un second composé préféré de cette deuxième famille est celui pour lequel R18, R20, R12, R14 et R16 représentent un atome d'hydrogène, R15 représente un radical méthoxy et R19 représentent un radical méthyle (Santarubine B). Un troisième composé préféré de cette deuxième famille est celui pour lequel, R20, R12, R14, R15, R16 et R19 représentent l'hydrogène et R18 représente le radical hydroxy (santarubine C). Un autre composé préféré de cette deuxième famille est celui pour lequel R15 représente un radical méthoxy, et R18 et R14 représentent un atome d'hydrogène et R20, R12, R16 et R19 représentent un radical méthyle (tétra-O-méthylcantarubine). Les composés de formule (II) peuvent être en particulier utilisés sous forme d'extraits. On peut utiliser les extraits végétaux de bois rouges, regroupant généralement les espèces de bois rouges asiatiques et d'Afrique de l'Ouest du genre Pterocarpus et du genre Baphia. Ces bois sont par exemple le Pterocarpus santalinus, le Pterocarpus osun, le Pterocarpus soyauxii, le Pterocarpus erinaceus, le Pterocarpus indicus ou encore le Baphia nitida. Ces bois peuvent encore être appelés le padauk, le sandalwood (Bois de Santal), le narrawood, le camwood ou encore le barwood. Ainsi, des extraits utilisables dans la présente invention, contenant des composés de formule (II), peuvent par exemple être obtenus à partir de Bois de Santal rouge (Pterocarpus santalinus), par extraction basique aqueuse, comme le produit vendu sous la dénomination commerciale Santal Concentré SL 709C par la société COPIAA ou encore au moyen d'une extraction par solvant de la poudre de Santal comme le produit vendu sous la dénomination commerciale Santal Poudre SL PP par la même société COPIAA. On peut également citer l'extrait hydroalcoolique de Bois de Santal rouge en poudre de la société ALBAN MULLER. Des extraits convenant également à la présente invention peuvent être obtenus à partir de bois comme le Camwood (Baphia nitida) ou encore le Barwood (Pterocarpus soyauxii, Pterocarpus erinaceus) : ce dernier est ainsi fractionné puis broyé : une extraction alcoolique classique ou par percolation est ensuite effectuée sur ce broyat afin de recueillir un extrait pulvérulent particulièrement adapté à la mise en oeuvre de la présente invention. Les sels des composés de formule (I) et (II) de l'invention peuvent être des sels d'acides ou de bases cosmétiquement acceptables. Les acides peuvent être minéraux ou organiques. De préférence, l'acide est l'acide chlorhydrique conduisant aux chlorures. Les bases peuvent être minérales ou organiques. Particulièrement les bases sont des hydroxydes alcalins, tels que la soude conduisant à des sels de sodium. De préférence, le ou les composés de formules (I) et /ou (II) mis en oeuvre dans le procédé selon l'invention sont issus d'extraits de plantes. On peut également utiliser des mélanges d'extraits végétaux. Les extraits naturels selon l'invention peuvent se présenter sous forme de poudres ou de liquides. De préférence, les extraits de l'invention se présentent sous forme de poudre. De préférence, les colorants chromèniques ou chromaniques utilisés sont choisis parmi l'hématéine, l'hématoxyline, la braziléine, la braziline, la santaline A et leurs mélanges. Encore plus préférentiellement, on préfère utiliser les colorants de formule (I), et tout particulièrement l'hématéine, l'hématoxyline et leurs mélanges. De préférence, le ou les colorants choisis parmi les colorants chromèniques et les colorants chromaniques sont présents à une teneur allant de 0,001% à 20% en poids par rapport au poids total de la composition le ou les contenant, de préférence de 0,01 à 10% en poids, et plus préférentiellement encore de 0,1 à 5 % en poids. Le procédé selon l'invention met également en oeuvre un ou plusieurs acide(s) polyphénolique(s) choisis parmi l'acide tannique, l'acide gallique, l'acide ellagique et les sels de ces acides. Selon un mode de réalisation particulièrement préféré, l'acide polyphénolique est choisi parmi l'acide tannique et ses sels. De préférence, ledit ou lesdits acide(s) polyphénolique(s) sont présents à une teneur allant de 0,1% à 40% en poids, par rapport au poids total de la composition le ou les contenant, de préférence de 0,5 à 30% en poids, plus préférentiellement de 1 à 30 % en poids, et plus préférentiellement encore de 5 à 25 % en poids. La ou les compositions mises en oeuvre dans le procédé selon l'invention peuvent se trouver indépendamment l'une de l'autre sous des formes galéniques diverses, telles qu'une poudre, une lotion, une mousse, une crème, un gel ou sous toute autre forme appropriée pour réaliser une teinture des fibres kératiniques. Elles peuvent également être conditionnées en flacon pompe sans propulseur ou sous pression en flacon aérosol en présence d'un agent propulseur et former une mousse. Ces compositions comprennent avantageusement de l'eau, un mélange d'eau et d'un ou plusieurs solvants organiques ou encore un mélange de solvants organiques, lorsque la ou les composition(s) est (sont) sous forme liquide. Selon un mode particulier de réalisation l'invention, la OU les compositions selon l'invention contiennent de l'eau. A titre de solvant organique, on peut par exemple citer les alcanols inférieurs en C1-C4, tels que l'éthanol et l'isopropanol ; les polyols et éthers de polyols comme le 2-butoxyéthanol, le propylèneglycol, le monométhyléther de propylèneglycol, le monoéthyléther et le monométhyléther du diéthylèneglycol, l'hexylène glycol. Selon un mode de réalisation préféré, la ou au moins une des composition(s) de l'invention contiennent également un ou plusieurs composé(s) organique(s) liquide(s) présentant une valeur du paramètre 8H de Hansen de solubilité inférieure ou égale à 16 Mpa1/2, de préférence strictement inférieure à 16 Mpa1/2. Ces composés sont liquides à la température de 25°C et à la pression atmosphérique (760 mm Hg). Le ou les composés organiques présentant une valeur du paramètre de solubilité 8H de Hansen telle que définie précédemment sont par exemple décrit dans l'ouvrage de référence «Hansen solubility parameters A user's handbook, Charles M.HANSEN », CRC Press, 2000, pages 167 à 185, ou bien dans l'ouvrage Handbook of Solubility Parameters and other cohesion parameters CRC, Press, pages 95 à 121 et pages 177 à 185. Cette valeur du paramètre de solubilité 8H est liée à la formation de liaisons hydrogènes. En particulier, l'ouvrage « Handbook of Solubility Parameters and other cohesion parameters » CRC Press, pages 95 à 121 et pages 177 à 185, donne l'équation 8H = (I-zuhiv)1/2 où zUh (en J.mo1-1) décrit les contributions du groupe fonctionnel considéré dans les paramètres de solubilité lié aux liaisons hydrogènes (valeurs en table 14 page 183) ; ce paramètre zUh est également décrit dans l'ouvrage « The relation between surface tension and solubility parameter in liquids », Bagda, E, Farbe Lack, 84, 212, 1978 ; et V est le volume de la molécule. La valeur du paramètre de solubilité 8H est habituellement donnée pour une température de 25°C. Le ou lesdits composé(s) organique(s) liquide(s) peuvent être choisis parmi les alcanols, les esters aliphatiques, les éthers, les alcools aromatiques, les alcools alkylaryle, les acides aromatiques, les acides aliphatiques, les carbonates d'alkylène tels que le carbonate de propylène, les lactones comme la y-butyrolactone, et leurs mélanges. De préférence le ou lesdits composés organiques liquides sont choisis parmi l'alcool benzylique, le phényl-propanol, le phényléthanol, le phénoxyéthanol, les alcools linéaires contenant de 5 à 12 atomes de carbone (et parmi des derniers, plus préférentiellement le pentanol, l'octanol, le décanol, et leurs mélanges), et leurs mélanges. Le ou lesdits composé(s) organique(s) liquide(s) peuvent être présents dans des proportions allant de préférence de 1 à 40 % en poids par rapport au poids total de chaque composition le ou les contenant, et plus préférentiellement de 2 à 20 % en poids. Selon un autre mode de réalisation de l'invention, au moins une des compositions utilisées dans le procédé de l'invention est anhydre et peut se présenter sous forme pulvérulente ou pâteuse. Lorsque la composition se trouve sous forme pulvérulente, elle peut contenir des ingrédients pulvérulents. Lorsque la composition se trouve sous forme d'une pâte, elle peut contenir éventuellement un ou plusieurs liquides inertes organiques, de préférence choisis parmi l'huile de vaseline, les polydécènes et les esters gras liquides à la température ambiante (25°C) et à la pression atmosphérique (760 mmHg, soit 1,013 bar). Selon un mode de réalisation également préféré, la ou au moins une des compositions selon l'invention contiennent également un ou plusieurs sel(s) métallique(s). De préférence, le ou les sels métalliques sont choisis parmi les sels de zinc, de manganèse, de fer, de cuivre ou d'aluminium. Au sens de la présente invention on entend par sels, les oxydes de ces métaux et les sels proprement dits issus de l'action d'un acide sur un métal. De préférence les sels ne sont pas des oxydes. Parmi les sels on peut citer les halogénures tels que les chlorures, fluorures et iodures ; les sulfates, les phosphates ; les nitrates ; les perchlorates et les sels d'acides carboxyliques et les sels polymériques ainsi que leurs mélanges. Les sels d'acides carboxyliques utilisables dans l'invention incluent également des sels d'acides carboxyliques hydroxyles tels que le gluconate, ou aminés tels que le glycinate. A titre d'exemple de sels polymériques on peut citer la pyrrolidone carboxylate de manganèse. A titre d'exemple non limitatifs de sels de manganèse, on peut citer le chlorure de manganèse, le fluorure de manganèse, l'acétate de manganèse tétrahydraté, le lactate de manganèse trihydraté, le phosphate de manganèse, l'iodure de manganèse, le nitrate de manganèse trihydraté, le bromure de manganèse, le perchlorate de manganèse tétrahydraté, le sulfate de manganèse monohydraté, le gluconate de manganèse, le glycinate de manganèse. Les sels de manganèse utilisés avantageusement sont le glycinate de manganèse et l'acétate de manganèse. Parmi les sels de zinc, de fer, de cuivre ou d'aluminium, on peut citer les sulfates, les gluconates, les chlorures, les lactates, les acétates, les glycinates, les aspartates, et les citrates. Les sels métalliques peuvent être introduits sous forme solide dans les compositions ou bien provenir d'une eau naturelle, minérale ou thermale, riche en ces ions ou encore d'eau de mer (mer morte notamment). Ils peuvent aussi provenir de composés minéraux comme terres, les ocres comme les argiles (argile verte par exemple) ou même d'extrait végétal les contenant (cf. par exemple brevet le document FR 2 814 943). De préférence, les sels métalliques de l'invention sont de degrés d'oxydation 2. De préférence, le ou les sel(s) métallique(s) sont choisis parmi le glycinate de zinc, le glycinate de manganèse, le chlorure de manganèse, le sulfate de fer et leurs mélanges. Selon un mode de réalisation préféré de l'invention, le ou les sels métalliques utilisés représentent de 0,001% à 10% en poids du poids total de la ou des composition(s) contenant ce ou ces sels métalliques et encore plus préférentiellement de 0,05% à 5% en poids. Le procédé selon l'invention présente par ailleurs l'avantage de fournir d'excellents résultats, y compris lorsqu'il est mis en oeuvre en l'absence d'agent oxydant chimique. Ainsi, selon un mode de réalisation, le procédé selon l'invention ne met pas en oeuvre d'oxydant chimique i.e. d'agent oxydant autre que l'oxygène de l'air. Par oxydant chimique, on désigne plus particulièrement les peroxydes d'hydrogène, d'urée, les bromates de métaux alcalins, les persels tels que les perborates et persulfates. Dans ce mode de réalisation, aucune des compositions de l'invention ne contient d'oxydant chimique. La ou les compositions mises en oeuvre dans le procédé de coloration conforme à l'invention peuvent également renfermer divers adjuvants utilisés classiquement dans les compositions pour la teinture des cheveux, tels que des agents tensio-actifs anioniques, cationiques, non-ioniques, amphotères, zwittérioniques ou leurs mélanges, des polymères anioniques, cationiques, non-ioniques, amphotères, zwittérioniques ou leurs mélanges, des agents épaississants minéraux ou organiques, et en particulier les épaississants associatifs polymères anioniques, cationiques, non ioniques et amphotères, des agents antioxydants, des agents séquestrants, des parfums, des tampons, des agents dispersants, des agents de conditionnement tels que par exemple des silicones volatiles ou non volatiles, modifiées ou non modifiées, des agents filmogènes, des céramides, des agents conservateurs, des agents opacifiants. Lesdits adjuvants sont choisis de préférence parmi des agents tensioactifs tels que des tensioactifs anioniques, non ioniques ou leurs mélanges et des agents épaississants minéraux ou organiques. Les adjuvants ci-dessus sont en général présents en quantité comprise pour chacun d'eux entre 0,01 et 40 % en poids par rapport au poids de la ou des compositions les contenant, de préférence entre 0,1 et 20 % en poids par rapport au poids de la ou des compositions les contenant. Bien entendu, l'homme de l'art veillera à choisir ce ou ces éventuels composés complémentaires de manière telle que les propriétés avantageuses attachées intrinsèquement à la composition ou aux composition(s) utiles dans le procédé de coloration conforme à l'invention ne soient pas, ou substantiellement pas, altérées par la ou les adjonctions envisagées. Le procédé selon l'invention peut mettre en oeuvre un ou plusieurs colorants additionnels, ceux-ci pouvant être contenus dans la ou les compositions selon l'invention Ces colorants additionnels peuvent être en particulier des colorants directs, qui sont par exemple choisis parmi ceux classiquement utilisés en coloration directe, et parmi lesquels on peut citer tous les colorants aromatiques et/ou non aromatiques d'utilisation courante tels que les colorants directs nitrés benzéniques neutres, acides ou cationiques, les colorants directs azoïques neutres, acides ou cationiques, les colorants directs quinoniques et en particulier anthraquinoniques neutres, acides ou cationiques, les colorants directs aziniques, triarylméthaniques, indoaminiques, les méthines, les styriles, les porphyrines, métalloporphyrines, les phtalocyanines, les cyanines méthiniques, les colorants fluorescents, et les colorants naturels différents des chromanes et des chromènes. Parmi les colorants directs naturels, on peut citer la lawsone, la juglone, l'indigo, l'isatine, la curcumine, la spinulosine, l'apigénidine, les orcéines. On peut également utiliser les extraits ou décoctions contenant ces colorants naturels et notamment les cataplasmes ou extraits à base de henné. Le ou les colorants additionnels représentent de préférence de 0,001% à 10% en poids environ du poids total de la ou des compositions mises en oeuvre. Lorsque le ou les colorants chromèniques et/ou chromaniques se trouvent dans une composition aqueuse, le pH de cette composition aqueuse varie avantageusement de 2 à 12. De préférence, ce pH est neutre, c'est-à-dire qu'il varie de 6 à 8, et plus préférentiellement de 6,5 à 7,5. Ce pH peut être ajusté à la valeur désirée au moyen d'agents acidifiants ou alcalinisants habituellement utilisés en teinture des fibres kératiniques ou bien encore à l'aide de systèmes tampons classiques. Parmi les agents acidifiants, on peut citer, à titre d'exemple, les acides minéraux ou organiques comme l'acide chlorhydrique, l'acide orthophosphorique, l'acide sulfurique, les acides carboxyliques comme l'acide acétique, l'acide tartrique, l'acide citrique, l'acide lactique, les acides sulfoniques. Le ou les agents alcalinisants peuvent en particulier être choisi(s) parmi l'ammoniaque, les carbonates alcalins, les alcanolamines telles que les mono-, di- et triéthanolamines ainsi que leurs dérivés, les hydroxydes de sodium ou de potassium et les composés de formule suivante : Ra Rb N W- N Re Rd dans laquelle W est un reste propylène éventuellement substitué par un groupement hydroxy ou un radical alkyle en C1-C4 ; Ra, Rb, R, et Rd, identiques ou différents, représentent un atome d'hydrogène, un radical alkyle en Ci-C4 ou hydroxyalkyle en C1-C4. Dans un premier mode de réalisation du procédé de l'invention, ledit ou lesdits colorants choisis parmi les colorants chromèniques et les colorants chromaniques, et ledit ou lesdits acide(s) polyphénolique(s) sont appliqués simultanément sur les fibres kératiniques, au sein d'une même composition. Dans un second mode de réalisation de l'invention, le procédé de coloration est réalisé en au moins deux étapes, par application séquentielle sur les fibres kératiniques des compositions (a) et (b) telles que définies ci-avant. Ces étapes peuvent être ou non séparées par un rinçage intermédiaire. En l'absence d'un tel rinçage intermédiaire, on peut procéder à un essorage avec une serviette ou du papier afin d'éliminer le surplus de composition. Dans une première variante de ce second mode de réalisation, le procédé selon l'invention comprend une première étape consistant à appliquer sur lesdites fibres une composition tinctoriale (a) telle que définie précédemment, puis une deuxième étape consistant à appliquer sur lesdites fibres une composition (b) telle que décrite précédemment. Dans une seconde variante de ce second mode de réalisation, le procédé selon l'invention comprend une première étape consistant à appliquer sur lesdites fibres une composition (b) telle que décrite précédemment, puis une deuxième étape consistant à appliquer sur lesdites fibres une composition tinctoriale (a) telle que décrite précédemment. La première variante ci-avant est préférée. Dans le premier mode de réalisation, le temps de pose de la composition après application peut varier de 3 à 120 minutes. Pour les deux variantes du second mode de réalisation, le temps de pose après application de la composition pour la première étape est généralement de 3 à 120 minutes, préférentiellement de 10 à 60 minutes, et plus préférentiellement de 15 à 45 minutes. Le temps de pose après application de la composition pour la deuxième étape est généralement de 3 à 120 minutes, préférentiellement de 3 à 60 minutes, et plus préférentiellement de 5 à 30 minutes. Quel soit le mode de réalisation, la température d'application des compositions de l'invention est généralement comprise entre la température ambiante (15 à 25°C) et 80°C et plus particulièrement entre 15 et 45°C. Ainsi, on peut, avantageusement, après application de la composition selon l'invention, soumettre la chevelure à un traitement thermique par chauffage à une température comprise entre 30 et 60°C. Dans la pratique, cette opération peut être conduite au moyen d'un casque de coiffure, d'un sèche-cheveux, d'un dispensateur de rayons infrarouges et d'autres appareils chauffants classiques. On peut aussi utiliser, à la fois comme moyen de chauffage et de lissage de la chevelure, un fer chauffant à une température comprise entre 60 et 220°C et de préférence entre 120 et 200°C. Le second mode de réalisation de l'invention est préféré. L'invention porte également sur une composition cosmétique, comprenant : - un ou plusieurs colorants choisis parmi les colorants chromèniques et les colorants chromaniques, et - un ou plusieurs acide(s) polyphénolique(s) choisis parmi l'acide tannique, l'acide gallique, l'acide ellagique et les sels de ces acides. La composition selon l'invention peut être une composition unique, ou être sous la forme d'une composition en au moins deux parties distinctes constituées des compositions (a) et (b) définies ci-avant. La composition selon l'invention est particulièrement appropriée pour la mise en oeuvre du procédé de l'invention tel que décrit ci-dessus, et elle peut comporter tous composés additionnels, tels que entre autres ceux décrits ci-avant. L'invention porte également sur l'utilisation de la composition selon l'invention pour la coloration des fibres kératiniques, telles que les fibres kératiniques humaines, et en particulier les cheveux. Lorsqu'elle se trouve en au moins deux parties, la composition selon l'invention peut avantageusement être conditionnée dans un kit, c'est-à-dire un dispositif à plusieurs compartiments. Ainsi, la présente invention a également pour objet un kit ou dispositif pour la teinture des fibres kératiniques, comportant au moins deux compartiments : - un premier compartiment renfermant une composition tinctoriale (a) comprenant un ou plusieurs colorants choisis parmi les colorants chromèniques et les colorants chromaniques ; et - un deuxième compartiment renfermant une composition (b) contenant un ou plusieurs acide(s) polyphénolique(s) choisis parmi l'acide tannique, l'acide gallique, l'acide ellagique et les sels de ces acides. Selon une variante de l'invention, le kit comprend, en outre, une composition supplémentaire comprenant un ou plusieurs agents traitants. Les compositions du kit sont conditionnées dans des compartiments distincts, qui peuvent être accompagnés, éventuellement, de moyens d'application appropriés, identiques ou différents, tels que des pinceaux, des brosses, des éponges. Le kit mentionné ci-dessus peut également être équipé d'un moyen permettant de délivrer sur les cheveux le mélange souhaité, tel que par exemple que le dispositif décrit dans le brevet FR 2 586 913. EXEMPLE : On prépare les compositions (a) et (b) suivantes à partir des ingrédients détaillés ci-après, dont les proportions sont indiquées en grammes. Composition (a) Extrait de bois de campêche 4g oxydé à 9% en hématéine et 5% en hématoxyline Alcool benzylique 4,8g Ethanol 14,4g Bentone 3,8g Parfum qs Eau qsp 100g Composition (b) Acide tannique 20g Ethanol 9,7g Eau qsp 100g Des couples de mèches de cheveux à 90% de cheveux blancs naturels et permanentés caucasiens sont traités successivement par : 1. la composition (a) qui est laissée poser 45 minutes à 40°C puis rincée et essorée, puis 2. la composition (b), qui est laissée poser 15 minutes à 40°C. Après l'application de ces traitements, les mèches sont rincées, essorées et séchées. On obtient des mèches intensément colorées en rouge cuivré et très brillantes. Les cheveux subissent alors une épreuve de ténacité après neuf shampooings. On constate que les cheveux colorés au moyen du procédé selon l'invention présentent un bon niveau de ténacité aux shampooings, la couleur conservant un bon niveau d'intensité et de brillance. REVENDICATIONS1. Procédé de coloration des fibres kératiniques, telles que les fibres kératiniques humaines, et en particulier les cheveux, mettant en oeuvre : (a) un ou plusieurs colorant(s) choisi(s) parmi les colorants chromèniques et les colorants chromaniques, et (b) un ou plusieurs acide(s) polyphénolique(s) choisis parmi l'acide tannique, l'acide gallique, l'acide ellagique et les sels de ces acides. 2. Procédé selon la revendication 1, dans lequel le ou les colorants choisis parmi les colorants chromèniques et les colorants chromaniques sont choisis parmi les composés de formules suivantes : (i) les composés de formule (I) : HO dans laquelle : - - représente une simple liaison carbone-carbone ou une double liaison carbone-carbone, l'enchaînement de ces liaisons désignant deux simples liaisons carbone-carbone et deux doubles liaisons carbone-carbone, lesdites liaisons étant conjuguées, - X représente un groupement : // HO-C ou 0=C - Ri, R2, R3, R4, R5 et R6, identiques ou différents, représententindépendamment les uns des autres, un atome d'hydrogène, un groupe hydroxy, un groupe alkyle éventuellement substitué, alcoxy éventuellement substitué, ou un groupe acyloxy éventuellement substitué, ainsi que ses formes tautomères et/ou mésomères, ses stéréoisomères, ses sels d'addition avec un acide ou une base cosmétiquement acceptable, et ses hydrates ; et (ii) les composés de formule (II) : R15 dans laquelle : -R11, R12, R13, R16, R19 et R20, identiques ou différents, représentent indépendamment les uns des autres, un atome d'hydrogène ou un radical alkyle en Ci-C4, -R14, R15, R17 et R18, identiques ou différents représentent indépendamment les uns des autres, un atome d'hydrogène, un radical hydroxyle ou un radical alcoxy en C1-C4, ainsi que ses formes tautomères et/ou mésomères, ses stéréoisomères, ses sels d'addition avec un acide ou une base cosmétiquement acceptable, et ses hydrates. 3. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le ou les colorants choisis parmi les colorants chromèniques et les colorants chromaniques sont choisis parmi l'hématéine, l'hématoxyline, la braziléine, la braziline, la santaline A et leurs mélanges, et plus préférentiellement parmi l'hématéine, l'hématoxyline et leurs mélanges. 4. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le ou les colorants choisis parmi les colorants chromèniques et les colorants chromaniques représentent de 0,001% à 20% en poids par rapport au poids total de la composition le ou les contenant, de préférence de 0,01 à 10% en poids, et plus préférentiellement encore de 0,1 à 5 % en poids. 5. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel l'acide polyphénolique est choisi parmi l'acide tannique et ses sels. 6. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel le ou les acide(s) polyphénolique(s) représentent de 0,1 à 40% en poids par rapport au poids total de la composition le ou les contenant de préférence de 0,5 à 30% en poids, plus préférentiellement de 1 à 30 % en poids, et plus préférentiellement encore de 5 à 25 % en poids. 7. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la ou les compositions mises en oeuvre contiennent de l'eau. 8. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la ou au moins une des compositions mises en oeuvre contiennent également un ou plusieurs composé(s) organique(s) liquide(s) présentant une valeur du paramètre 8H de Hansen de solubilité inférieure ou égale à 16 Mpa"2, de préférence strictement inférieure à 16 Mpa"2, de préférence choisi(s) parmi l'alcool benzylique, le phényl-propanol, le phényl-éthanol, le phénoxyéthanol, les alcools linéaires contenant de 5 à 12 atomes de carbone, et leurs mélanges. 9. Procédé selon la revendication précédente, dans lequel ledit ou lesdits composé(s) organique(s) liquide(s) sont présents dans des proportions allant de 1 à 40 % en poids par rapport au poids total de chaque composition le ou les contenant, et plus préférentiellement de 2 à 20 % en poids. 10. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel la ou au moins une des compositions mises enoeuvre contiennent également un ou plusieurs sel(s) métallique(s), choisi(s) de préférence parmi les sels de zinc, de manganèse, de fer, de cuivre ou d'aluminium, et plus préférentiellement parmi le glycinate de zinc, le glycinate de manganèse, le chlorure de manganèse, le sulfate de fer et leurs mélanges. 11. Procédé selon la revendication précédente, dans lequel le ou les sels métalliques utilisés représentent de 0,001% à 10% en poids du poids total de la ou des composition(s) contenant ce ou ces sels métalliques et encore plus préférentiellement de 0,05% à 5% en poids. 12. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel aucune des compositions mises en oeuvre ne contient d'oxydant chimique. 13. Procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel ledit ou lesdits colorants choisis parmi les colorants chromèniques et les colorants chromaniques, et ledit ou lesdits acide(s) polyphénolique(s) sont appliqués simultanément sur les fibres kératiniques, au sein d'une même composition. 14. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 12, caractérisé en ce qu'il est réalisé en au moins deux étapes, par application séquentielle sur les fibres kératiniques de: - une composition tinctoriale (a) contenant le ou les colorants choisis parmi les colorants chromèniques et les colorants chromaniques, et - une composition (b) contenant le ou les acide(s) polyphénolique(s). 15. Procédé selon la revendication précédente, comprenant une première étape consistant à appliquer sur les fibres kératiniques la composition tinctoriale (a), puis une deuxième étape consistant à appliquer sur les fibres kératiniques la composition (b). 16. Composition cosmétique, comprenant : - un ou plusieurs colorants choisis parmi les colorants chromèniques et les colorants chromaniques, et- un ou plusieurs acide(s) polyphénolique(s) choisis parmi l'acide tannique, l'acide gallique, l'acide ellagique et les sels de ces acides. 17. Kit pour la teinture des fibres kératiniques, comportant au moins deux compartiments : - un premier compartiment renfermant une composition tinctoriale (a) comprenant un ou plusieurs colorants choisis parmi les colorants chromèniques et les colorants chromaniques ; et - un deuxième compartiment renfermant une composition (b) contenant un ou plusieurs acide(s) polyphénolique(s) choisis parmi l'acide tannique, l'acide gallique, l'acide ellagique et les sels de ces acides.