FR 3003129 A1 20140919 FR 1352262 A 20130314 Domaine de l'invention La présente invention se rapporte au domaine du traitement de l'eau et/ou des surfaces en contact avec celle-ci. En particulier, l'invention propose une composition biocide comprenant un agent 5 biocide associé à un polysaccharide non ionique ou anionique en vue d'empêcher le développement et/ou d'éliminer des micro- et macro organismes dans l'eau ou sur lesdites surfaces en contact avec l'eau. L'invention propose également un procédé de traitement de l'eau et/ou d'une surface en contact avec celle-ci comprenant ladite composition biocide, ainsi que son utilisation en vue 10 de traiter des installations industrielles dans lesquelles de l'eau circule ou est stockée. Etat de la technique De nombreuses industries utilisent soit de l'eau douce (l'eau de rivière, de fleuves, de lacs, de réservoirs naturels ou de barrage, de forage dans le sol, de puisage), soit de l'eau 15 salée (eau de mer ou eau saumâtre). Cette eau est, par exemple, utilisée dans des circuits d'eau incendie, des circuits d'eau de chaudière, dans des circuits d'eau de refroidissement, dans les ballasts des navires, ou encore dans des plateformes ou des éoliennes offshores. L'eau circule dans ces installations industrielles dans des conduits à ciel ouvert ou fermés. Lorsque la circulation s'effectue en circuit ouvert, l'eau est prélevée, par exemple dans une 20 rivière et est rejetée ensuite en aval, tandis que lorsque l'eau circule en circuit fermé et/ou semifermé, l'eau est généralement réutilisée plusieurs fois. Cependant, il est courant que se développent rapidement sur les surfaces de ces installations dans lesquelles l'eau circule ou est stockée (milieux aqueux ou humide) des microorganismes qui forment sur ces surfaces un voile biologique ou bactérien. 25 Ce voile biologique, également appelé biofilm, est constitué d'une communauté de microorganismes, notamment du type bactéries, algues, protozoaires et champignons adhérant entre eux et à une surface. La production de biofilm est en effet caractérisée par la sécrétion d'une matrice qui est susceptible d'adhérer à de nombreux types de surfaces, notamment minéraux, métaux, verres, résines synthétiques. 30 Le phénomène d'adhésion d'un biofilm indésirable se déroule en plusieurs séquences : 1. Il y a tout d'abord formation d'un film primaire qui va conditionner la surface. Ce film primaire est formé de matières organiques présentes dans le milieu. 2. Puis, des micro-organismes vont se fixer par adhésion réversible au film primaire (liaisons chimiques non-covalentes ou faibles). 35 3. L'adhésion des micro-organismes sera ensuite permanente car facilitée par la production d'exopolymères saccharidiques ou de protéines ou glycoprotéines qui constituent des points d'ancrage pour une colonisation ultérieure de microorganismes de plus grande ampleur. Le film de micro-organismes fixés de façon permanente sur une surface constitue le biofilm au sens de la présente invention. 4. Enfin, la colonisation d'une surface par un biofilm peut entraîner, à terme, l'attachement de macroorganismes appartenant au règne animal pouvant former de grandes colonies. Ces macroorganismes peuvent être des mollusques tels que des moules et des huîtres ; des serpulidés ; des crustacés tels que les balanes ; des hydraires et des bryozoaires. Or, les colonisations biologiques de micro- ou macro-organismes, nommées ci-après biosalissures, peuvent entraîner de nombreuses conséquences tant dans le domaine industriel, que dans le domaine environnemental. Par exemple, la présence du biofilm dans les installations industrielles peut provoquer des corrosions localisées qui sont liées à la présence physique et au métabolisme des microorganismes constituant ce biofilm, tandis que les macroorganismes vont former des incrustations (dépôts) sur les surfaces des installations en contact avec l'eau. Or, ces incrustations sont difficiles à éliminer et il est souvent nécessaire d'arrêter l'installation, de la vider de son eau, puis d'enlever mécaniquement ou manuellement lesdites incrustations. De plus, la présence de ces biosalissures entraîne généralement une diminution des débits d'eau (résistance à l'avancement des fluides) et des pertes importantes de rendement des installations industrielles, comme par exemple dans les échangeurs thermiques. Enfin, le déplacement des organismes vivants dans des installations contenant de l'eau, et notamment dans les ballasts des navires, peut être à l'origine de la dissémination d'espèces invasives, comme les moules zébrées ou d'espèces pathogènes comme le virus du choléra. Afin d'empêcher et/ou de détruire ces biosalissures, plusieurs solutions ont été proposées dans l'état de la technique. De nombreux composés dits « biocides » ont tout d'abord été utilisés pour le traitement de l'eau. Ces biocides comprennent le plus souvent des halogènes ou des dérivés organiques ou minéraux halogénés, tels que le chlore, le brome, l'iode, le chlorure de potassium, l'acide hypochloreux et ses sels de sodium ou de calcium, l'acide hypobromeux, les sels des acides dichloro- et trichloroisocyanuriques ou les hydantoïnes halogénés. Cependant, ces composés présentent l'inconvénient d'être corrosifs et de former avec les matières organiques contenues dans l'eau des composés organo-halogénés potentiellement toxiques. D'autres composés ont également été proposés, comme des dérivés peroxygénés et dérivés phénoliques, de métaux lourds ou de leurs dérivés organiques, de formol, d'acide benzoïque et de benzoates pour des traitements par injection ou par contact avec un revêtement. Toutefois nombre d'entre eux laissent des résidus toxiques, corrosifs ou difficilement biodégradables dans l'eau traitée. Il est également connu de l'état de la technique que des composés biocides peuvent être utilisés sous forme de solution ou de dispersion dans une phase aqueuse contenant éventuellement des solvants organiques. Dans ce cas, ils sont le plus souvent injectés dans l'eau à traiter. Cependant, dans certains cas, en particulier lorsque la surface à protéger est très petite comparativement à la masse d'eau, ils sont incorporés dans un matériau. Ce matériau peut, par exemple, correspondre à une peinture qui est appliquée sur la surface à protéger, telle qu'une coque de bateau, de façon à traiter la surface en contact avec l'eau. A cet effet, le document FR-A-1 601 304 décrit un revêtement algicide comprenant des monoamines et des polyamines grasses destiné à être déposé sur les surfaces en contact avec l'eau que l'on désire protéger. Il est également connu par EP-A-0 017 611 que les amines grasses sont susceptibles de détruire les microorganismes et, par conséquent, le voile biologique. Le document EP 0 716 045 décrit également l'utilisation de plusieurs amines grasses pour lutter contre le développement de macro-salissures biologiques dans l'eau ou sur les surfaces en contact avec cette dernière. Par ailleurs, le document W02012/001164 décrit l'utilisation d'exopolysaccharide afin de prévenir l'adhésion de microorganismes sur une surface. Il est également connu de l'état de la technique que des agents biocides peuvent être employés en combinaison avec des polymères inertes ou texturants pour des applications diverses. Le document US 5,108,504 décrit par exemple des compositions d'encres pour imprimantes à jet d'encre, dans lesquelles des polysaccharides sont utilisés en tant que texturant et stabilisant à des concentrations, comprises entre 0,05 et 0,75 (3/0 en poids, en présence éventuellement de 0,1 à 0,4 (3/0 en poids d'un agent biocide comme le glutaraldéhyde, agissant en tant que conservateur. Le document US 4,908,209 décrit une composition biocide qui comprend un ester de phosphate en tant qu'agent biocide et un véhicule inerte sous forme d'un polymère naturel (gélatine) ou synthétique. Le véhicule inerte permet de relâcher l'agent biocide progressivement dans le temps. De même, WO 2010/148158 présente une formulation (dispersion) comprenant un biocide microencapsulé dans un support inerte (silicates, aluminosilicates, bentonite, terre de diatomées). La formulation est stabilisée par un agent épaississant permettant d'améliorer la viscosité de la dispersion sans modifier les propriétés originales du biocide. L'agent épaississant peut être par exemple de la gomme de xanthane. Le document US 2010/029530 décrit une solution détergente destinée à décontaminer 30 les instruments chirurgicaux ou autre matériel comprenant la combinaison d'alkylpolysaccharide en 08-018 d'un tensio-actif non ionique et d'un biocide tensio-actif contenant de l'azote (tel que 2-bromo-2nitro-1,3propanol ou le 2-méthy1-4-isothiazolin-3one). Il existe donc un besoin réel de développer des approches alternatives aux traitements traditionnels afin d'empêcher le développement et/ou d'éliminer des micro- et macro 35 organismes dans l'eau ou sur lesdites surfaces en contact avec l'eau. En particulier, il existe un besoin constant de trouver de nouvelles compositions biocides qui soit utilisable de façon appropriée dans une installation industrielle où l'eau circule en circuit ouvert ou fermé et qui présentent en particulier les propriétés suivantes : - ne pas induire ou idéalement empêcher la corrosion des surfaces en contact avec l'eau, que cette corrosion provienne des biosalissures ou de produits chimiques contenus dans l'eau, tels que 102 ou les chlorures, - empêcher la formation du voile biologique et le développement de colonies de macroorganismes, - ne laisser aucun résidu toxique ou corrosif dans l'eau après utilisation à une concentration pouvant nuire à la flore et la faune en aval de l'installation industrielle et ainsi protéger l'environnement. Description détaillée de l'invention La présente invention a ainsi pour but de proposer une nouvelle composition biocide qui évite tout ou partie des inconvénients précités. A cet effet, la présente invention a pour objet une composition biocide comprenant au moins un composé actif biocide et au moins un polysaccharide (PS) non ionique ou anionique, caractérisée en ce que le composé actif biocide est choisi parmi au moins une triamine 15 répondant à la formule I ci-dessous, R1NR2R3 Formule I où R1 représente un radical alkyle amine (chaine alkyle à terminaison -NH2) comportant une chaîne linéaire ou ramifiée ayant de 2 à 16 atomes de carbone, R2 représente un atome d'hydrogène ou une chaîne alkyle linéaire ou ramifiée ayant de 1 à 18 atomes de carbone, et R3 20 représente indépendamment de R1, un radical alkyle amine comportant une chaîne linéaire ou ramifiée ayant de 2 à 16 atomes de carbone ou un radical -CH2-CH2-CH2-NH-R4 où R4 est une chaîne d'acide gras saturé ou insaturé comprenant de 4 à 20, de préférence de 8 à 18 atomes de carbone, telle qu'une chaîne décyle, stéaryle, oléyle, ricinoléyle, linoléyle, lauryle, myristyle, capryle et palmityle, ou un mélange de chaînes alkyles en 04-020, de préférence en 08-018, 25 comme des chaînes coprah, suif, ou coco. Les inventeurs ont pu mettre au point une composition biocide comprenant un composé biocide spécifique associée à un polysaccharide qui est de préférence un exopolysaccharide (EPS). Les polysaccharides ou les exopolysaccharides n'ont aucun effet antimicrobien et ne présentent pas non plus d'activité biocide. Or, de manière surprenante et 30 inattendue, les inventeurs ont découverts que les polysaccharides ou les exopolysaccharides permettaient d'accroître l'activité biocide de la composition biocide selon l'invention. En effet, de manière inattendue, l'ajout à la composition biocide comprenant la triamine de formule I d'au moins un polysaccharide ou exopolysaccharide permettait d'augmenter l'activité biocide de la composition avec un effet de synergie. 35 Sans vouloir être lié par une quelconque théorie, la Demanderesse suggère que la composition biocide de l'invention interfèrerait avec les matières organiques du film primaire ou avec les membranes des organismes vivants (unicellulaires ou pluricellulaires). En particulier, il semblerait que les substances amphiphiles comme la triamine composées de longues chaines hydrophobes et d'un pôle hydrophile perturberaient les membranes biologiques de ces organismes vivants, ce qui induirait une modification des transferts ioniques et gazeux transmembranaires. Ce mécanismes serait dû au fait que les chaînes amphiphiles présenteraient une structure proche des phospholipides constituants cette membrane biologique. Dans le cadre de la présente invention, on entend par " film primaire ", un film conditionnant composé de protéines ou de fragments protéiques, de glucides, de lipides, de matières minérales comme par exemple des sels minéraux, issus du milieu environnant. Ce film primaire stimule l'adhésion bactérienne. Par " biofilm", on entend un film de microorganismes, généralement des bactéries, qui viennent s'accrocher au film primaire, dans une première étape d'adhésion réversible puis irréversible. Dans le sens de la présente invention, un biofilm est constitué de microorganismes. Ainsi, les macroorganismes fixés à une surface ne forment pas un biofilm au sens de la présente invention. Egalement, à moins qu'il n'en soit spécifié autrement, l'indication d'un intervalle de 15 valeurs de « X à Y », dans la présente invention, s'entend comme incluant les valeurs X et Y. La composition biocide selon l'invention est, de préférence une composition aqueuse, définie comme un produit «contenant des substances actives ou contenant des préparations destinées à détruire, repousser ou rendre inoffensif des organismes nuisibles (comme des microorganismes ou des macro-organismes), à en prévenir l'action ou à les combattre de toute 20 autre manière par une action chimique ou biologique » (art. 2 de la directive 89/8/0E). Selon une première variante, un composé biocide de formule I convenant pour la composition biocide de la présente invention répond de préférence à la formule II ci-dessous : 25 R N...._ Formule II (CH2)3 _ NH2 - ----- (CH2)3 - NH2 dans laquelle R est chaîne alkyle linéaire ou ramifiée en Cl-018, de préférence en 04-016, et de manière encore plus préférée en 08-014. Les composés de formule II convenant en tant que composé biocide de l'invention sont 30 choisis avantageusement parmi : N,N-Bis(3-aminopropyl)octylamine, et N,N-Bis(3- aminopropyl)dodécylamine, ou un de leurs mélanges. En particulier, le N,N-Bis(3-aminopropyl)dodécylamine est préféré (N° EINECS : 219145-8 et N° CAS : 2372-82-9). Ce composé est par fflemple commercialisé par la société AkzoNobel sous les marques Triameen® Y12D et Triameen® Y12D-30, ou par la société Lonza sous 35 la marque Lonzabac® 12.30. Selon une seconde variante de réalisation, un composé biocide de formule I convenant pour la composition biocide de la présente invention répond de préférence à la formule III ci-dessous : R5NH-CH2CH2CH2NH2 Formule III dans laquelle R5 représente le radical -CH2-CH2-CH2-NH-R4 où R4 est, comme indiqué ci-dessus, une chaîne d'acide gras saturé ou insaturé comprenant de 4 à 20, de préférence de 8 à 18 atomes de carbone, telle qu'une chaîne décyle, stéaryle, oléyle, ricinoléyle, linoléyle, lauryle, myristyle, capryle et palmityle, ou un mélange de chaînes alkyles en 04-020, de préférence en 08-018, comme des chaînes coprah, suif, ou coco. Les composés de formule III convenant en tant que composé biocide de l'invention sont choisis avantageusement parmi : N1-stéaryl dipropylène triamine, N1-oléyle dipropylènetriamine (Cas No. :28872-01-7), N1-coco dipropylène triamine (Cas No. : 91771-185), N1-tallow dipropylène triamine (Cas No. :61791-57-9) ou un de leur mélanges. En particulier, N1-coco dipropylène triamine et N1-tallow dipropylène triamine sont préférés. Selon l'invention, le composé biocide de formule 1 représente en poids de 0,5 à 90%, de préférence de 5% à 30% et de manière encore plus préférée de 9% à 25% et plus précisément de 12 à 17% par rapport au poids total de la composition biocide. La composition biocide peut également contenir un autre composés biocide qui est différent de la triamine de formule 1 et qui est de préférence hydrosoluble. Cet autre composé biocide peut correspondre par exemple à: - des produits biocides destinés à l'hygiène humaine comme : le chlorure de benzéthonium ; bromure de tétradonium ; chloroxylénol ; nitrate d'argent ; dichlorure de N,N1- 20 (décane-1,10-diyldi-1(4H)-pyridy1-4-ylidène)bis(octylammonium) ; - des désinfectants utilisés dans le domaine privé et dans le domaine de la santé publique et autres biocides comme le benzoate de benzyle ; diméthyldithiocarbamate de potassium ; thirame ; zirame ; thiabendazole ; acide salicylique ; argent ; cuivre ; composés de l'ion ammonium quaternaire, benzylalkyl en 012-18 diméthyles, sels avec le dioxyde-1,1 de 25 benzisothiazol-1,2 one-3(2H) (1:1) ; - des désinfectants pour les surfaces en contact avec les denrées alimentaires et les aliments pour animaux comme le N-(3-aminopropyI)-N-dodécylpropane-1,3-diamine ; chlorure de didécyldiméthylammonium ; chlorure d'argent ; composés de l'ion ammonium quaternaire, benzylalkyle en 012-18 diméthyles, chlorures ; dichlorophène ; composés de l'ion ammonium 30 quaternaire, alkyle en 012-14 [(éthylphényl)méthyl]diméthyles, chlorures ; - des produits de protection des liquides utilisés dans les systèmes de refroidissement et de fabrication comme le N-(3-aminopropyI)-N-dodécylpropane-1,3-diamine ; oxyde de diargent ; polyhexaméthylène biguanide ; 2-chloroacétamide ; 4,5-dichloro-2-octy1-2H- isothiazole-3-one ; dodécylguanidine, monochlorhydrate ; chlorotoluron ; prometryne ; 35 benzothiazole-2-thiol ; composés d'ammonium quaternaire (dialkyldiméthyl (alkyles de 06-C18 saturés et insaturés, et alkyl de soufre, alkyl de coco et alkyl de soja) chlorures, bromures ou sulfates de méthyle/DDAC ; composés d'ammonium quaternaire (benzylakyldiméthyl (alkyles de 05-022, saturés et insaturés, et alkyl de suif, alkyl de coco et alkyl de soja) chlorures, bromures ou hydroxydes/BKC ; composés de l'ion ammonium quaternaire, dialkyle en C8-10 diméthyles, chlorures ; composés de l'ion ammonium quaternaire, benzylalkyl en 012-14 diméthyles, chlorures ; - des produits antimoisissures comme le lignosulfonate de sodium ; polymère de NMéthylméthanamine (Einecs 204-697-4 avec(chloromethyl)oxirane (Einecs 203-439-8)/chlorure 5 d'ammonium quaternaire polymérisé ; borate de N-didécyl-N-dipolyéthoxyammonium/borate de didécylpolyoxéthylammonium ; 1,2-benzisothiazole-3(2H)-one ; Bis-(3-aminopropyI)- octylamine ; 2,2',2"-(hexahydro-1,3,5-triazine-1,3,5-triAtriéthanol ; bomposés de l'ion ammonium quaternaire, [[[[(carboxy-2 éthyl)(hydroxy-2 éthyl)amino]-2 éthyl]amino]-2 0x0-2 éthyl]alkyl de coco diméthyles, hydroxydes, sels internes ; 10 - des produits de protection des fluides utilisés dans la transformation des métaux comme la lignine ; composés de l'ion ammonium quaternaire, benzylalkyle en C12-18 diméthyles, chlorures ; bronopol ; composés de l'ion ammonium quaternaire, benzylalkyl en 012-16 diméthyles, chlorures ; - des produits anti-salissures : pyrithione zincique ; dichloro-N- 15 [(diméthylamino)sulfonyl]fluoro-N-(p-tolyl)méthanesulfenamide /tolylfluanide ; dichlofluanide ; thiocyanate de cuivre ; oxyde de dicuivre ; bis(1-hydroxy-1H-pyridine-2-thionato-O,S)cuivre ; zinebe ; N'-tert-butyl-N-cyclopropy1-6-(méthylthio)-1,3,5-triazine-2,4-diamine ; - ou d'autres composés synthétiques comme N-Coco-1,3-diaminopropane ou naturels comme l'acide zostérique. 20 - ou un de leurs mélanges. Parmi l'autre composé biocide différent de la triamine de formule 1, l'acide zostérique est préféré. Selon l'invention, l'autre composé biocide différent de la triamine de formule 1 représente en poids de 0 à 30%, de préférence de 0,1% à 10% et de manière encore plus 25 préférée de 0,5% à 8% et plus précisément de 1 à 3% par rapport au poids total de la composition biocide. Dans le cadre de la présente invention, par polysaccharide non ionique ou anionique, on entend une macromolécule glucidique formée par enchaînement d'un grand nombre de sucres élémentaires. 30 De préférence, le polysaccharide non ionique ou anionique est un exopolysaccharide (EPS). Les exopolysaccharides selon l'invention sont des polymères de haut poids moléculaire qui sont composés de sucres ou oses et sont issus de la fermentation bactérienne, c'est-à-dire qu'ils sont sécrétés par des microorganismes qui les relarguent dans le milieu de 35 culture. Ils peuvent être, selon un mode de réalisation, natifs, à savoir chimiquement non modifiés, ou selon un seconde mode de réalisation, les EPS peuvent être modifiés par dépolymérisation et/ou intégration de fonction set groupes chimiques. De préférence, les EPS utilisés dans le cadre de l'invention ont une masse moléculaire supérieure à 500 kDa, de préférence supérieure à 800 kDa, plus préférentiellement supérieure à 1000 kDa, encore plus préférentiellement supérieure à 2000 kDa. Selon un mode de réalisation de l'invention, les ERS utilisés dans la présente invention comprennent des oses neutres, des oses acides, des oses aminés, des sulfates et/ou des protéines. Des exemples d'oses neutres incluent, mais ne sont pas limités à, glucose, rhamnose, mannose, galactose. Des exemples d'oses acides incluent, mais ne sont pas limités à, acides uroniques et notamment acide glucuronique, acide galacturonique, acide hexuronique, tel que l'acide hexuronique de structure furanique substitué sur son carbone en position 3 par un résidu lactyle. Des exemples d'oses aminés incluent, mais ne sont pas limités à, N acétyl glucosamine et N actéyl galactosamine. En particulier, les ERS convenant pour l'invention peuvent comprendre plus de 30 (3/0, de préférence de 30 à 95% d'oses neutres, en particulier de 40 à 90%, encore plus préférentiellement de 45 à 88% d'oses neutres, en nombre d'oses par rapport au nombre total d'oses dans l'EPS. Avantageusement, les ERS de l'invention comprennent de 1 à 70% d'oses acides, de 15 préférence de 5 à 60%, encore plus préférentiellement de 8 à 53% d'oses acides, en nombre d'osés par rapport au nombre total d'oses dans l'EPS. De manière préférentielle, les ERS convenant pour l'invention comprennent moins de 30% d'oses aminés, de préférence moins de 20%, encore plus préférentiellement moins de 12% d'oses aminés, en nombre d'oses par rapport au nombre total d'oses dans l'EPS. 20 Les exopolysaccharides peuvent également contenir des substituants non glucidiques, comme l'acétate, le pyruvate, le succinate et le phosphate. Selon une autre caractéristique, les ERS de l'invention comprennent moins de 50 molécules de sulfates pour 100 oses, de préférence moins de 40 molécules de sulfate, encore plus préférentiellement moins de 35 molécules de sulfate pour 100 oses dans l'EPS. 25 De préférence, les ERS comprennent moins de 50 protéines pour 100 oses, de préférence moins de 40 protéines, encore plus préférentiellement moins de 37 protéines pour 100 oses dans l'EPS. De préférence, les ERS ne comprennent pas d'aminoarabinose, d'aminoribose, d'heptose et/ou de xylose. 30 Avantageusement, les bactéries produisant les exopolysaccharides convenant pour la présente invention sont isolées de prélèvements naturels ou obtenus à partir de collections existantes. Les ERS de l'invention sont ceux synthétisés dans des conditions contrôlées (déséquilibre nutritionnel généré par un rapport Carbone/Azote élevé dû à un milieu nutritionnel 35 enrichi en carbohydrates) lors de la fermentation de bactéries issues d'écosystèmes atypiques (continent antarctique, tapis microbiens, récifs coraliens,...). Suivant un premier mode de réalisation, les ERS sont choisis parmi : dextrane (Leuconostoc mesenteroides, Leuconostoc dextranicum and Lactobacillus hilgardit), xanthane (Xanthomonas campestris), succinoglycane (Alcaligenes faecalis var myxogenes, Sin orhizobium m el i oti), galactomannane (Achromobacter spp., Agrobacterium radiobacter, Pseudomonas marginalis, Rhizobium spp. and Zooglea' spp.) ou un de leurs mélanges. Suivant un second mode de réalisation, ces EPS sont choisis parmi :MO 203, MO 245, 5 MO 169, MO 229, FAK 1657, RA 19, RA 29, CAM 023, CAM 025, CMA 036, CAM 064, CAM 015, CAM 090, COT A, MICB-03A, EPS GG, MI 550, TIK 650, et TE 7 ou un de leurs mélanges. Suivant ce second mode de réalisation, ces EPS peuvent être synthétisées par des bactéries du genre Alteromonas, Pseudoalteromonas, Vibrio, Pseudomonas ou Pyrococcus 10 conformément à la taxonomie en vigueur au jour de la présente invention. Si la taxonomie devait être modifiée, l'homme du métier pourrait adapter les modifications de taxonomie pour en déduire les EPS de l'invention. Les compositions relatives de ces EPS selon le second mode de réalisation sont indiquées dans le tableau suivant : Référence Oses Oses acides' Oses amines' Sulfates2 Protéines2 EPS neutres' M0203 46 20 0 0 4 M0245 10 30 30 0 3 M0169 52 28 0 8 5 M0229 60 18 0 7 6 FAK 1657 55 10 0 0 1 RA 19 48 8 0 29 3 RA 29 44 8 0 21 8 CAM 090 38 38 2 2 5 CAM 025 68 12 0 5 2 CAM 023 64 13 0 0 5 CAM 015 40 25 0 0 10 CAM 036 42 14 10 0 8 CAM 064 46 17 5 4 4 COTA 40 8 8 6 10 MICB-03A 45 7 8 0 15 EPS GG 90 5 0 0 2 M1550 44 18 0 8 5 TIK 650 47 10 0 0 8 TE 7 38 14 2 8 8 15 1: les quantités relatives sont indiquées en % d'oses par rapport au nombre total d'oses dans l'EPS 2: les quantités relatives sont indiquées en nombre de molécules pour 100 oses dans l'EPS. Ces EPS sont connus de l'art antérieur et décrits notamment dans les publications suivantes : - (RA19): Raguénès G, Moppert X, Richert L, Ratiskol J, Payri C, Costa B. A novel exopolymer20 producing bacterium, Paracoccus zeaxanthinifaciens subsp. payriae, isolated from a "kopara" mat located in Rangiroa, an atoll of French Polynesia. Curr Microbiol Volume 49:145-51 (2004). -(CAM 025, CAM 036, CAM 015, CAM 064, CAM 090, CAM 023) : C.A. Mancuso Nichols, J. Guezennec, J.P. Bowman Bacterial Exopolysaccharides from Extreme Marine Environments 25 with Special Consideration of the Southern Ocean, Sea lce, and Deep-Sea Hydrothermal Vents: A Review. . Marine Biotechnology Volume 7, 253-271 (2005). - (MO 203, MO 245, RA 19, RA 29, MI 550, TIK 650, TE7): Jean Guézennec, Xavier Moppert, Gérard Raguénès, Laurent Richert, Bernard Costa, Christelle Simon-Colin: Microbial mats in 5 French Polynesia and their biotechnological applications. Process Biochemistry, Volume 46 16- 22 (2011). Les EPS préférés convenant pour la présente invention sont choisis parmi : MO 203, MO 169, FAK 1657, le xanthane et le dextrane ou un de leurs mélanges. De préférence, l'EPS de l'invention peut être fonctionnalisée et porter des charges 10 cationiques et/ou anioniques. Selon l'invention, l'exopolysaccharide représente en poids de 0,1 à 10%, de préférence de 0,5% à 8% et de manière encore plus préférée de 0,5% à 5% et plus précisément de 1 à 4% par rapport au poids total de la composition biocide. La composition biocide selon l'invention est préparée par mélange des différents 15 constituants, à savoir en mélangeant au moins de l'eau, le composé biocide et le polysaccharide de l'invention. Lorsque les composés biocides sont non solubles dans l'eau, la composition biocide est mise de préférence sous forme d'émulsion ou de microémulsion, dans une phase aqueuse. Pour cela, un émulsionneur tel qu'illustré sur la figure 1 est utilisé. Cet émulsionneur sera décrit 20 plus en détail ci-dessous. Afin d'émulsionner le composé biocide, on utilise avantageusement un agent tensioactif émulsifiant connu de l'homme du métier, tel qu'un tensioactif anionique comme du laurylsaulfate de triéthanolamine ou des alkylsulfates de métaux alcalins, les Nacylaminoacides ou leurs sels, les alkyl éther sulfonates polyoxyéthylène, et les sulphosuccinates, un tensioactif non ionique comme les alkylglucosides, les alcool éthoxylés, 25 les block polymers, alcanolamides d'acides gras et les produits polyoxyéthylénés dans l'eau ou un tensioactif cationique comme les amines primaires et les diamines. Lorsque la composition biocide est mise sous forme d'émulsion ou de microémulsion, elle comprend en poids par rapport au poids total de la composition biocide : de 50 à 95,5%, de préférence de 75 à 90% d'eau, de 4,4 à 25%, de préférence de 10 à 20% d'un composé biocide 30 de formule I, de 0,1 à 10%, de préférence de 0,5 à 5% d'un polysaccharide, de 0 à 10%, de préférence de 0,5 à 5% d'un autre composé biocide différent du composé biocide de formule I et de 0 à 10%, de préférence de 0,1 à 8% d'un agent tensioactif. La présente invention a également pour objet un procédé de traitement d'eau et de surfaces en contact avec ladite eau en vue d'empêcher le développement et/ou d'éliminer un 35 voile biologique, des micro- et macro organismes dans l'eau ou sur lesdites surfaces en contact avec l'eau, caractérisé en ce que le procédé comporte le ou les étapes suivantes : on injecte dans l'eau et/ou on applique sur lesdites surfaces la composition biocide telle que décrite ci-dessus. Ainsi, selon un premier mode de mise en oeuvre, la composition biocide selon l'invention est avantageusement injectée dans l'eau. Selon ce premier mode de réalisation, la composition biocide est injectée dans l'eau de façon intermittente ou continue. Dans le premier cas (traitement par intermittence), une dose nécessaire pour obtenir une concentration entre 0,01 et 20 ppm de la composition biocide par litre d'eau peut être convenable au niveau des surfaces traitées. Dans le second cas (traitement en continue), des injections quotidiennes de la composition biocide de façon à obtenir une concentration de l'ordre de 6 mg/I peut s'avérer suffisantes. Les concentrations nécessaires de la composition biocide dépendent des micro et macro-organismes à éliminer, de la dimension et de la nature des surfaces en contact avec l'eau et du débit d'eau et peuvent facilement être déterminées par l'homme de métier. Selon une variante de ce mode de réalisation, les produits actifs de la composition biocide (PS ou EPS et produit biocide) peuvent être injectés séparément dans l'eau. Pour l'injection dans l'eau, la composition biocide est de préférence, mise sous forme d'émulsion, et mieux de microémulsion, dans une phase aqueuse car les triamines de formule (I) ne sont pas toutes solubles dans l'eau. Selon un second mode de mise en oeuvre, la composition biocide est incorporée dans un matériau, par exemple une peinture, de sorte à pouvoir être applicable sur une surface à protéger. Selon ce mode de réalisation, on mélange la composition biocide telle que décrites ci-dessus avec par exemple une charge pulvérulente, comme de la silice micronisée, de façon à obtenir un produit pulvérulent que l'on introduit ensuite dans une peinture de la même façon qu'un pigment. L'invention a donc aussi pour objet une peinture utilisée pour la mise en oeuvre de cette variante du procédé qui comporte la composition biocide selon l'invention. Le procédé selon l'invention utilisant la composition biocide permet ainsi d'éviter le développement du voile biologique due aux microorganismes ou des macro-organismes ou de les détruire lorsqu'ils sont formés et d'éviter la corrosion due au voile biologique. Selon la présente invention, les inventeurs ont découverts que les triamines de formule I associés à un polysaccharide comme un exopolysaccharide, avaient non seulement une activité sur le voile biologique et sur les microorganismes constituant ce voile, mais également sur les macroorganismes appartenant au règne animal se fixant sur les surfaces en contact avec l'eau, qu'il y ait ou non possibilité de photosynthèse. Ces macroorganismes peuvent être des serpulides, des crustacés (balanes), des hydraires, des bryozoaires et plus spécialement des mollusques par exemple les moules et les huîtres. Pour simplifier, cette activité contre les macroorganismes sera dans la suite de la demande désignée par les termes "activité molluscicide". Il a ainsi été trouvé que cette activité "molluscicide" est particulièrement élevée lorsqu'un composé biocide de formule I et en particulier un composé biocide de formule II ou III est mélangé avec un polysaccharide comme le dextrane. En effet, il y a une réaction synergique entre ces deux types de composés (composés biocides spécifiques de l'invention et un polysaccharide) dans la mesure en outre où les polysaccharides ne présentent pas d'activité antimicrobienne ou biocide. La composition biocide utilisée selon l'invention permet également d'éviter de façon connue la formation du voile biologique due aux microorganismes ou de le détruire lorsqu'il est formé et d'éviter la corrosion due à ce voile biologique. La présente invention a ainsi également pour objet l'utilisation d'une composition biocide telle que décrite ci-dessus, pour empêcher le développement et/ou éliminer un voile 5 biologique, des micro- et/ou macro organismes dans l'eau ou sur lesdites surfaces en contact avec l'eau. En particulier, la composition biocide est destinée à être utilisée dans des circuits d'eau incendie, des circuits d'eau de chaudière, dans des circuits d'eau de refroidissement, dans les ballasts des navires, ou encore dans des plateformes ou des éoliennes offshores. 10 Pour mieux faire comprendre l'objet de l'invention, un appareil susceptible de permettre l'obtention des émulsions selon l'invention va être décrit, ci-dessous. Les descriptions qui vont suivre sont données à titre d'exemples purement illustratifs et non limitatifs ; le dessin de l'appareil émulsionneur est un dessin schématique destiné uniquement à illustrer le principe de l'appareil mis en oeuvre pour la réalisation des exemples des émulsions selon l'invention. 15 Sur les dessins : - la figure 1 représente, en coupe axiale, un appareil émulsionneur permettant d'obtenir les compositions selon l'invention ; - la figure 2 est une représentation partielle et schématique des palettes du rotor et du 20 stator, palettes dont la coopération permet l'obtention d'un fort taux de cisaillement et, en conséquence, d'une émulsion suffisamment fine pour entrer dans le cadre de la présente invention. Bien que l'appareil émulsionneur représenté sur les figures 1 et 2 ne fasse pas partie de l'invention, on va en donner ci-après une rapide description. On a désigné par 1 dans son 25 ensemble le stator de l'émulsionneur. Le stator 1 est constitué essentiellement de deux parties 1a et lb assemblées l'une à l'autre au moyen de goujons 2. Le stator 1 reçoit un rotor désigné par 3 dans son ensemble, le rotor 3 étant entraîné en rotation par rapport au stator par un arbre 4. La rotation du rotor 3 et de l'arbre 4 par rapport au stator 1 est permise grâce à un système de paliers étanches 5. 30 La partie lb du stator comporte les canalisations d'arrivée des produits destinés à constituer l'émulsion : par exemple le composant a) est envoyé selon la flèche Fi et le composant b) de l'émulsion est envoyé selon la flèche F2 (ou inversement). L'ensemble pénètre dans le stator qui comporte un porte-lames circulaire 6 fixé par des vis sur la partie lb du stator, les lames 6a du porte-lames 6 étant radiales et dirigées du côté du rotor 3, c'est-à-dire du côté 35 opposé à l'arrivée des produits à émulsionner. L'extrémité du rotor 3 qui fait vis-à-vis au porte-lames 6 a la forme d'un plateau qui porte des lames radiales 3. Les lames 3a et 6a sont disposées selon des cercles concentriques, les lames 3a étant situées dans les espaces annulaires circulaires qui existent entre deux cercles successifs de lames 6. Les produits à émulsionner (agent biocide par exemple) entrent dans la zone comprise entre le porte-lames 6 et le rotor 3 par un orifice circulaire central du porte-lames 6, traversent de façon centrifuge l'espace compris entre le porte-lames 6 et le rotor 3 et sont éjectés à la périphérie dudit espace pour pouvoir être évacués hors de l'appareil selon la flèche F3. Il est 5 clair que le flux de produits entrants subit des cisaillements successifs entre les lames fixes 6a et les lames 3a entraînées en rotation par l'arbre 4. De façon connue, la finesse de l'émulsion obtenue est fonction, notamment, du nombre de cercles concentriques de lames 3a et 6a, de l'espace radial entre les bordures desdites lames et de la vitesse de rotation de l'arbre 4. En d'autres termes, pour un appareil donné et un débit donné, les caractéristiques de l'émulsion 10 obtenue sont fonction de la vitesse de rotation du rotor. De préférence, une vitesse de rotation de l'ordre de 6 500 tours/minute convient pour obtenir des émulsions fluides selon la présente invention. Le procédé tel que décrit ci-dessus permet d'obtenir des émulsions homogènes et régulières en continu, toutefois, il est également possible de réaliser les émulsions selon 15 l'invention en discontinu (procédé par lots). Exemples Des exemples de formulation de compositions biocides selon l'invention sont donnés ci-après à titre illustratif et non limitatif, et permettront de mieux comprendre l'invention. Les 20 concentrations des constituants sont données en poids par rapport au poids total des compositions biocides exemplifiées. Exemple 1 Substances chimiques Concentration (3/0 (masse/masse totale composition) N,N-Bis(3-aminopropyl) dodécylamine 15,0 Dextrane 3,0- 5,0 Eau 80,0 - 82,0 25 Exemple 2 Substances chimiques Concentration (3/0 (masse/masse totale composition) N,N-Bis(3-aminopropyl) dodécylamine 15,0 Dextrane 1,0 Acide zostérique 1,0 - 3,0 Eau 80,0 - 83,0 Exemple 3 Substances chimiques Concentration (3/0 (masse/masse totale composition) N,N-Bis(3-aminopropyl) dodécylamine 15,0 MO 203 2,0 Eau 83,0 Exemple 4 Substances chimiques Concentration (3/0 (masse/masse totale composition) N,N-Bis(3-aminopropyl) dodécylamine 15,0 M0169 2,0 Eau 83,0 Exemple 5 Substances chimiques Concentration (3/0 (masse/masse totale composition) N,N-Bis(3-aminopropyl) dodécylamine 15,0 FAK 1657 1,5 Eau 84,5 Ces différentes compositions ont été testées et il a été constaté - qu'elles n'induisaient pas, voire empêchaient la corrosion sur des surfaces telles que l'acier, le cuivre, la céramique, le verre et la matière plastique, - qu'elles empêchaient également la formation du voile biologique et le développement de colonies de macroorganismes, et - qu'elles ne laissaient aucun résidu toxique ou corrosif dans l'eau après utilisation à une concentration pouvant nuire à la flore et la faune en aval de l'installation industrielle testée et protégeaient ainsi l'environnement. Bien que l'invention ait été décrite en liaison avec un mode de réalisation particulier, il est bien évident qu'elle n'y est nullement limitée et qu'elle comprend tous les équivalents techniques des moyens décrits ainsi que leurs combinaisons si celles-ci entrent dans le cadre de l'invention.20 REVENDICATIONS1. Composition biocide comprenant au moins un composé actif biocide et au moins un polysaccharide (PS) non ionique ou anionique, caractérisée en ce que le composé 5 actif biocide est choisi parmi au moins une triamine répondant à la formule I ci-dessous, R1NR2R3 Formule I où R1 représente un radical alkyle amine comportant une chaîne linéaire ou ramifiée ayant de 2 à 16 atomes de carbone, R2 représente un atome d'hydrogène ou une chaîne alkyle linéaire ou ramifiée ayant de 1 à 18 atomes de carbone, et R3 représente indépendamment de R1, un 10 radical alkyle amine comportant une chaîne linéaire ou ramifiée ayant de 2 à 16 atomes de carbone ou un radical -CH2-CH2-CH2-NH-R4 où R4 est une chaîne d'acide gras saturé ou insaturé comprenant de 4 à 20 atomes de carbone ou un mélange de chaînes alkyles en C4-C20. 2. Composition biocide selon la revendication 1, dans laquelle le composé 15 biocide de formule I répond à la formule II ci-dessous : (CH2)3 _ NH2 R - Formule II ----- (CH2)3 - NH2 20 dans laquelle R est chaîne alkyle linéaire ou ramifiée en C1-C15 3. Composition biocide selon la revendication 2, dans laquelle le composé biocide de formule II est choisi parmi : N,N-Bis(3-aminopropyl)octylamine et N,N-Bis(3- aminopropyl)dodécylamine, ou un de leurs mélanges. 4. Composition biocide selon la revendication 3, dans laquelle le composé 25 biocide de formule II est N,N-Bis(3-aminopropyl)dodécylamine. 5. Composition biocide selon la revendication 1, dans laquelle le composé biocide de formule I répond à la formule III ci-dessous : R5NH-CH2CH2CH2N H2 Formule III dans laquelle R5 représente le radical -(CH2-CH2-CH2-NH)-R4 où R4 est une chaîne d'acide 30 gras saturé ou insaturé comprenant de 4 à 20 atomes de carbone ou un mélange de chaînes alkyles en C4-C20. 6. Composition biocide selon la revendication 5, dans laquelle le composé biocide de formule III est choisi parmi : N1-stéaryl dipropylène triamine, N1-oléyle dipropylènetriamine, N1-coco dipropylène triamine, et N1-tallow dipropylène triamine, ou un de 35 leur mélanges. 7. Composition biocide selon l'une des revendications précédentes, dans laquelle le polysaccharide est un exopolysaccharide (EPS). 8. Composition biocide selon l'une des revendications précédentes, dans laquelle le polysaccharide ou l'exopolysaccharide comprend plus de 30 (3/0 d'oses neutres, de 1à 70% d'oses acides et moins de 30% d'oses aminés, en nombre d'oses par rapport au nombre total d'oses dans l'EPS. 9. Composition biocide selon la revendication 7 ou 8, dans laquelle l'EPS est choisi parmi : dextrane, xanthane, succinoglycane, galactomannane ou un de leurs mélanges. 10. Composition biocide selon la revendication 7 ou 8, dans laquelle l'EPS est choisi parmi : MO 203, MO 245, MO 169, MO 229, FAK 1657, RA 19, RA 29, MI 550, TE 7, TIK 650, CAM 023, CAM 025, CMA 036, CAM 064, CAM 015, CAM 090, COI A, MICB-03A, EPS GG, MI 550, TIK 650, et TE 7 ou un de leurs mélanges. 11. Composition biocide selon l'une des revendications précédentes, caractérisé 10 par le fait qu'elle est sous forme d'une émulsion aqueuse. 12. Composition biocide selon l'une des revendications précédentes, dans laquelle le composé biocide de formule I représente en poids de 0,5 à 90%, de préférence de 5% à 30% et de manière encore plus préférée de 9% à 25% par rapport au poids total de la composition biocide et l'exopolysaccharide représente en poids de 0,1 à 10%, de préférence de 15 0,5% à 8% et de manière encore plus préférée de 0,5% à 5% par rapport au poids total de la composition biocide. 13. Procédé de traitement d'eau et de surfaces en contact avec ladite eau en vue d'empêcher le développement et/ou d'éliminer des micro- et macro organismes dans l'eau ou sur lesdites surfaces en contact avec l'eau, caractérisé en ce qu'on injecte dans l'eau et/ou on 20 applique sur lesdites surfaces la composition biocide selon l'une des revendications 1 à 12. 14. Procédé selon la revendication 13, caractérisé par le fait que l'on injecte la composition biocide dans l'eau de façon intermittente. 15. Procédé selon la revendication 13, caractérisé par le fait que l'on injecte la composition biocide dans l'eau, de façon continue. 25 16. Procédé selon la revendication 13, caractérisé par le fait qu'on mélange au moins la composition biocide avec une charge pulvérulente, on prépare une peinture en utilisant le mélange ainsi obtenu comme un pigment et on applique ladite peinture sur les surfaces en contact avec l'eau. 17. Utilisation d'une composition biocide selon l'une des revendications 1 à 12, 30 afin d'empêcher le développement et/ou d'éliminer dans l'eau ou sur une surface en contact avec l'eau: un voile biologique, des micro- et/ou macro organismes.