FR 3003166 A1 20140919 FR 1352184 A 20130312 UTILISATION DE FRUCTANES DE TARAXACUM OFFICINALE POUR LUTTER CONTRE LES EFFETS DE LA POLLUTION SUR LA PEAU La présente invention se rapporte à l'utilisation de fructanes de Taraxacum officinale comme principe actif cosmétique pour lutter contre les effets néfastes de la pollution environnementale sur la peau. L'invention concerne également un principe actif cosmétique particulier adapté pour une telle utilisation, ainsi qu'une composition cosmétique le contenant et un procédé de traitement cosmétique de la peau. bans nos sociétés actuelles, les conditions de vie font subir à l'organisme de nombreuses agressions auxquelles il est difficile de se soustraire de façon continue et efficace : produits chimiques environnants, fumées de cigarette, pollution automobile, etc. La peau, véritable barrière entre le corps et les éléments extérieurs, se trouve directement confrontée à ces divers polluants environnementaux. Cette exposition constante entraîne l'accumulation des contaminants dans la peau jusqu'à atteindre des seuils suffisants pour provoquer des effets biologiques néfastes qui se traduisent visuellement par un teint terne, des cernes, des troubles de la pigmentation et un vieillissement prématuré de la peau. Les environnements pollués provoquent également une augmentation des cas d'irritation, de sensibilité des peaux saines et même l'aggravation de certaines dermatoses. Les seuls antioxydants généralement proposés comme solution anti- pollution sont inefficaces vis-à-vis de ce phénomène d'inflammation cutanée. Il existe donc un besoin pour une solution permettant de lutter contre les effets de la pollution sur la peau. La présente invention a pour objectif de proposer une solution efficace différente, capable d'agir sur la voie qui déclenche les effets toxiques des polluants, à savoir la voie du récepteur AhR-CYP1A1. A cet effet, l'invention propose d'utiliser des fructanes obtenus à partir de 5 Taraxacum officinale. Le pissenlit ou Taraxacum officinale est une plante herbacée de la famille des Asteraceae. Très répandue dans les pays européens, elle est utilisée traditionnellement en France pour faciliter les fonctions d'élimination urinaire et digestive, comme cholérétique ou cholagogue, ainsi que pour faciliter l'élimination 10 rénale d'eau. Les indications thérapeutiques de la feuille du comité HMPC (« Committee on Herbal Medicinal Products ») de l'agence Européenne du Médicament, basées sur l'usage traditionnel, mentionnent l'augmentation de la diurèse et les affections urinaires. Pour la plante entière, les indications thérapeutiques, basées sur l'usage traditionnel, concernent les problèmes 15 digestifs mineurs, l'inappétence, l'augmentation de la diurèse et les affections urinaires mineures. Côté alimentaire, le pissenlit est utilisé dans l'alimentation humaine : les jeunes feuilles sont mangées en salade. La racine est comestible malgré son amertume, on peut la manger crue, cuite ou frite dans de l'huile. Torréfiée, elle aura les 20 mêmes usages que la racine de chicorée. Les boutons floraux sont dégustés crus dans des salades, ou bien conservés dans du vinaigre comme les câpres. La plante est également recommandée pour des usages dermatologiques, notamment en cas d'acné, de boutons, furoncles et rougeurs. bes extraits de pissenlit ont été utilisés dans des produits cosmétiques pour 25 diverses applications, notamment des applications antioxydantes. La présente invention vise spécifiquement l'utilisation de molécules particulières, des fructanes obtenus à partir de Taraxacum officinale, pour protéger la peau contre les agressions urbaines, en agissant sur la voie du récepteur AhR. be façon surprenante, les fructanes obtenus à partir de Taraxacum officinale permettent de limiter l'activation néfaste des voies de signalisation du récepteur AhR-CYP1A1. Bien qu'ils ne présentent pas d'activité antioxydante, les fructanes permettent ainsi de lutter efficacement contre les effets néfastes de la pollution environnementale sur la peau qui est dépolluée et détoxifiée et retrouve son éclat et un grain plus lisse. L'invention vise donc spécifiquement l'utilisation cosmétique d'un principe actif contenant des fructanes issus de Taraxacum officinale, comme principe actif cosmétique dans une composition cosmétique à application topique, pour lutter contre les effets néfastes de la pollution environnementale de la peau. L'invention a également pour objet un principe actif adapté à une telle utilisation, à savoir un principe actif cosmétique contenant au moins 8% de fructanes de Taraxacum officinale en poids de matière sèche. Enfin, l'invention vise également des compositions cosmétiques pour application topique comprenant un tel principe actif, ainsi qu'un procédé cosmétique de soin de la peau destiné à lutter contre les effets néfastes de la pollution environnementale sur la peau comprenant l'application topique d'une composition comprenant des fructanes issus de Taraxacum officinale. La présente invention est maintenant décrite en détail. Selon un premier aspect, l'invention vise l'utilisation cosmétique d'un principe actif contenant des fructanes obtenus à partir de Taraxacum officinale, comme principe actif cosmétique dans une composition cosmétique à application topique, ledit principe actif et/ou ladite composition étant destinés à lutter contre les effets néfastes de la pollution environnementale sur la peau. Préférentiellement les fructanes utiles selon l'invention présentent un degré de polymérisation compris entre 2 et 26. Appliqués sur la peau, les fructanes obtenus à partir de Taraxacum officinale permettent de limiter dans les cellules cutanées l'activation du récepteur AhR induite par la pollution. Cette action a pour effet de limiter l'inflammation prolongée de la peau et indirectement de réduire le taux de protéines carbonylées. Le récepteur AhR est exprimé de façon consécutive dans la peau au niveau des cellules de langerhans, des fibroblastes, des mélanocytes et de façon majoritaire dans les kératinocytes. Son expression et son activation augmentent avec le degré de différenciation des cellules épidermiques. Une exposition chronique aux polluants environnementaux, même à faible dose, conduit à l'activation prolongée de AhR et à une dérégulation de la signalisation physiologique, provoquant une inflammation continue et disproportionnée considérée aujourd'hui comme un agent responsable du vieillissement prématuré de la peau. Les molécules toxiques présentent au niveau des particules de la pollution urbaine ou dans la fumée de cigarette présentent une très haute affinité pour le récepteur AhR et induisent son activation prolongée. Stabilisé sous forme inactive dans le cytoplasme, AhR, une fois activé par un ligand, gagne le noyau cellulaire où il se lie avec un co-activateur, le AhR nuclear translocator (Arnt). Le complexe AhR/Arnt agit comme un facteur de transcription et active l'expression de CYP1A1. En métabolisant les xénobiotiques, CYP1A1 génère des molécules bioactives qui conduisent à la production excessive de radicaux libres, dépassant les systèmes antioxydants naturels de la peau. L'activation de cette voie initie les dommages du tissu cutané en réponse à l'exposition permanente de la peau aux divers polluants qui l'entourent. Selon l'invention, l'utilisation sur la peau de fructanes obtenus à partir de Taraxacum officinale permet de limiter l'activation du récepteur AhR induite par la pollution et réduire dans les cellules cutanées l'activation de la voie de signalisation AhR-CYP1A1 responsable de la toxicité des polluants environnementaux au niveau de la peau. Par ailleurs, l'activation de la voie AhR par des polluants entraîne une inflammation prolongée au niveau des cellules de la peau, déclenchant une hypersensibilité cutanée ou aggravant les désordres inflammatoires et allergiques et responsable du vieillissement prématuré de la peau. Les polluants et la fumée de cigarette sont des inducteurs puissants des réponses inflammatoires cutanées en initiant la production de divers médiateurs tels que les ROS, les cytokines et des protéinases. Ils affectent ainsi la viabilité des cellules cutanées. L'activation de la voir AhR est considérée comme la première étape dans l'initiation de la cascade générant l'inflammation chronique induite dans des environnements pollués. Avantageusement, des fructanes obtenus à partir de Taraxacum officinale, lorsqu'ils sont appliqués sur la peau, permettent de limiter la production des cytokines somme l'interleukine-la induite à la suite de l'exposition des cellules à un polluant environnemental. L'inflammation induite à la suite de stress environnementaux étant source de radicaux libres très réactifs, ceux-ci créent un déséquilibre au niveau des défenses naturelles de la peau. Ainsi, ces multiples composants toxiques causent des dommages à l'ADN, la péroxydation des lipides et la carbonylation des protéines. La présence de protéines carbonylées au niveau de la couche cornée affecte ses propriétés : la fonction barrière est détériorée et les propriétés mécaniques sont modifiées. La carbonylation des protéines participe aussi à la modification de la structure fibreuse de la kératine et à l'altération des propriétés optiques du stratum cornéum impactant la qualité d'aspect de la peau. L'utilisation selon l'invention permet donc de diminuer la quantité de protéines carbonylées présentes dans les cellules de la peau. L'invention permet ainsi d'améliorer l'éclat du teint et/ou d'affiner le grain de la peau rendus terne et irrégulier par les agressions de l'environnement. L'utilisation d'un principe actif contenant des fructanes de Taraxacum officinale ou d'une composition contenant un tel principe actif permet donc de protéger les peaux polluées et fragilisées au quotidien. Les peaux ternes, grisâtres et ridées retrouvent leur éclat et un grain de peau plus lisse. Selon un mode de réalisation particulièrement adapté, l'invention vise l'utilisation d'un principe actif obtenu à partir de Taraxacum officinale tel que décrit en suivant. L'invention concerne également un principe actif cosmétique particulier contenant au moins 8% de fructanes obtenus à partir de Taraxacum officinale en poids de matière sèche du principe actif. Préférentiellement les fructanes présentent un degré de polymérisation compris entre 2 et 26. Selon un mode de réalisation préféré, le principe actif selon l'invention est un hydrolysat enzymatique de Taraxacum officinale. Par « hydrolysat enzymatique » on entend tout extrait obtenu à partir de Taraxacum officinale, comprenant au moins une étape d'hydrolyse enzymatique. Le principe actif présente préférentiellement une couleur jaune claire. Il peut se présenter sous forme liquide non visqueux et être défini par au moins une des caractéristiques exposées ci-après, préférentiellement toutes. Matières sèches : Le taux de matières sèches d'un principe actif selon l'invention (mesuré par passage à l'étuve à 105°C en présence de sable d'un échantillon de poids initial donné jusqu'à obtention d'un poids constant) peut être compris entre 20 et 80 g/I, préférentiellement entre 34 et 52 g/I. Mesure du pH : Le pH (mesuré par la méthode potentiométrique à température ambiante) peut être compris entre 4,0 et 8,0, préférentiellement entre 4,5 et 5,5. Car bo hyd rates : Détermination de la teneur en sucres totaux Le dosage de la teneur en sucres totaux peut être réalisé par la méthode de DUBOIS (DUBOIS M. et al., (1956), Analytical chemistry, 28, n°3 p. 350- 356). En présence d'acide sulfurique concentré et de phénol, les sucres réducteurs donnent un composé jaune orangé. A partir d'une gamme étalon, on peut déterminer le taux de sucres totaux d'un échantillon. La teneur en sucres totaux est préférentiellement d'au moins 44% en poids de matière sèche, encore plus préférentiellement d'au moins 66%. Caractérisation de la fraction carbohydrate : La détermination de la taille des carbohydrates d'un principe actif selon l'invention peut être réalisée par chromatographie liquide haute performance. Préférentiellement les sucres du principe actif comprennent des monosaccharides de masse moléculaire inférieure à 180Da et des oligosaccharides de masse molaire comprise entre 180 et 4740Da (degré de polymérisation minimum 2 maximum de 26). De façon préférée, entre 60 et 95%, préférentiellement environ 80%, des sucres du principe actif selon l'invention sont des oligosaccharides de degré de polymérisation compris entre 2 et 26 (caractérisation des carbohydrates du principe actif par chromatographie HPLC). Par ailleurs, le principe actif selon l'invention est préférentiellement composé majoritairement de fructose (analyse de la composition en sucres simples du principe actif selon l'invention). Il contient également du glucose, du fucose et du sucrose. Le principe actif selon l'invention est donc majoritairement constitué de fructanes. Préférentiellement les fructanes représentent au moins 80% des carbohydrates du principe actif. Ce sont les fructanes et en particulier les fructanes de degré de polymérisation compris entre 2 et 26 qui confère son effet au principe actif selon l'invention. Teneur en cendres brutes : La teneur en cendres brutes est déterminée par la pesée des résidus issus de l'incinération à 550°C dans un four à moufle électrique (VULCANTe). Le poids du résidu est calculé en déduisant la tare. La teneur en cendres brutes est déterminée en pourcentage de poids par rapport au poids total de la matière sèche du principe actif. Elle est comprise entre 9 et 13% en poids de matière sèche. Protéines : La teneur en protéines d'un principe actif selon l'invention peut être déterminée par la méthode de KJELDHAL (référence : Official method of analysis of the A.O.C. 1975, 12th ed. W Horwitz, E.b., New York, p 15-60), et exprimée en pourcentage de poids par rapport au poids total de la matière sèche du principe actif. Par ailleurs, la fraction protéique du principe actif selon l'invention est préférentiellement composée très majoritairement de peptides de masses moléculaires inférieures à 2000 ba (caractérisation de la masse molaire des protéines réalisée par exclusion stérique F.P.L.C. « Fast Protein Liquide Chromatography »). La teneur en protéines est préférentiellement inférieure à 5%. Indentification de la fraction active : Afin de démontrer que la fraction majoritairement active du principe actif selon l'invention est bien la fraction constituée par les fructanes de degré, en particulier les fructanes de polymérisation compris entre 2 et 26, une étude a été réalisée. Cette étude consiste à fractionner les espèces moléculaires du principe actif selon l'invention : - une fraction A constituée de cendres, obtenue par ressolubilisation des résidus issus de l'incinération à 550°C dans un four à moufle électronique, reprise dans de l'eau distillée et filtrée, - une fraction B contenant des carbohydrates neutres purifiés par adsorption des composés cationiques et anioniques du principe actif. La fraction B contient 60% des sucres et moins de 10% des protéines du principe actif selon l'invention, - une fraction C constituée de sucres libres obtenus par hydrolyse des carbohydrates en sucres simples, et des protéines du principe actif. La fraction C ne contient plus d'oligo-fructanes. L'étude consiste à évaluer la capacité du principe actif selon l'invention à limiter l'activation du récepteur Ah suite à l'exposition des cellules à un agent polluant : le benzo[a]pyrene (BaP), émanant de la fumée de cigarette et du trafic routier. Cette étude a été réalisée par QPCR pour visualiser le niveau d'expression d'un gène cible du récepteur Ah : le CYP1A1. Le protocole de l'essai est celui décrit au point A.I. Les résultats obtenus sont présentés dans le tableau ci-après : Expression de CYP1 A 1 (%) Efficacité / Témoin (%) Sans Induction Témoin non traité 100 Avec polluant environnemental Témoin 254 Principe actif selon l'invention 1,0% 157 -38% FRACTION A 1% 247 -3% FRACTION B 1% 171 -33% FRACTION C 1% 240 -5% Testé à 1%, la Fraction B a une efficacité semblable à celle du principe actif selon l'invention, alors que les Fractions A et C ne sont pas efficaces. .0 L'analyse de la fraction B par HPLC (Chromatographie Liquide Haute Performance), montre qu'elle est constituée majoritairement de fructanes, en particulier des fructanes de degré de polymérisation compris entre 2 et 26 et encore plus particulièrement des fructanes de degré de polymérisation compris entre 2 et 7. Ce sont donc bien les fructanes de degré de polymérisation, en particulier des fructanes de degré de polymérisation compris entre 2 et 26 et encore plus particulièrement des fructanes de degré de polymérisation compris entre 2 et 7, qui confèrent au principe actif son efficacité. Le principe actif selon l'invention peut être obtenu par un procédé comprenant une étape d'hydrolyse enzymatique. L'hydrolyse enzymatique est préférentiellement réalisée à l'aide d'une carbohydrase. Un procédé particulièrement adapté comprend au moins la succession des étapes suivantes : - solubilisation de poudre de Taraxacum officinale dans l'eau, - hydrolyse des sucres au moyen d'une carbohydrase, - purification des fructanes. Préférentiellement, il est obtenu par un procédé comprenant au moins la 20 succession des étapes suivantes : - solubilisation de poudre de Taraxacum officinale dans l'eau, - hydrolyse des sucres au moyen d'une carbohydrase, - séparation des phases soluble et insoluble par décantation, filtration ou centrifugation, 25 - inactivation enzymatique par traitement thermique, - purification des oligofructanes, - filtration et filtration stérilisante. ii bes étapes de désodorisation et de décoloration peuvent être ajoutées. Les paramètres des différentes étapes doivent être ajustés afin d'obtenir des principes actifs comprenant des fructanes, préférentiellement des fructanes de degré de polymérisation compris entre 2 et 26. La présente invention couvre aussi les compositions cosmétiques, incluant un principe actif contenant des fructanes obtenus à partir de Taraxacum officinale, dans différentes formes galéniques, adaptées à l'administration par voie topique cutanée et à une application sur le cuir chevelu. Ces compositions peuvent se présenter notamment sous forme d'émulsions huile- dans-eau, émulsions eau-dans-huile, émulsions multiples (Eau/Huile/Eau ou Huile/Eau/Huile) qui peuvent être éventuellement des microémulsions ou des nanoémulsions, ou sous forme de solutions, suspensions, hydrodispersions, gels aqueux ou poudres. Elles peuvent être plus ou moins fluides et avoir l'aspect d'un shampoing, d'une crème, d'une lotion, d'un lait, d'un sérum, d'une pommade, d'un gel, d'une pâte ou d'une mousse. Il s'agit préférentiellement d'un shampoing ou d'un soin capillaire. Il peut s'agir de compositions comprenant entre 0,1 et 10% de principe(s) actif(s) selon la présente invention. Ces compositions comprennent, outre l'actif, un milieu physiologiquement 20 acceptable et de préférence cosmétiquement acceptable, c'est-à-dire qui ne provoque pas de sensations d'inconfort inacceptables pour l'utilisateur telles que des rougeurs, tiraillements ou picotements. Les compositions selon l'invention peuvent contenir comme adjuvant au moins un composé choisi parmi : 25 - les huiles, qui peuvent être choisies notamment parmi les huiles de silicone, linéaires ou cycliques, volatiles ou non volatiles ; - les cires, telles que l'ozokérite, la cire de polyéthylène, la cire d'abeille ou la cire de carnauba ; - les élastomères de silicone, - les tensioactifs, de préférence émulsionnants, qu'ils soient non ioniques, anioniques, cationiques ou amphotères ; - les co-tensioactifs, tels que les alcools gras linéaires ; - les épaississants et/ou gélifiants, - les humectants, tels que les polyols comme la glycérine ; - les filtres organiques, - les filtres inorganiques, - les colorants, les conservateurs, les charges, - les tenseurs, - les séquestrants, - les parfums, - et leurs mélanges, sans que cette liste soit limitative. Des exemples de tels adjuvants sont cités notamment dans le Dictionnaire CTFA 15 (International Cosmetic Ingredient Dictionary and Handbook publié par le Personal Care Product Counci I). Bien entendu, l'homme du métier veillera à choisir les éventuels composés complémentaires, actifs ou non-actifs, et leur quantité, de telle sorte que les propriétés avantageuses du mélange ne soient pas, ou sensiblement pas, altérées 20 par l'adjonction envisagée. Ces compositions cosmétiques sont notamment destinées à lutter contre les effets néfastes des polluants sur la peau, en particulier à améliorer l'éclat du teint et/ou à affiner le grain de peau. L'invention vise donc également à cet effet un procédé cosmétique de soin de la 25 peau, comprenant l'application topique d'une composition renfermant un principe actif contenant des fructanes obtenus à partir de Taraxacum officinale. Le procédé cosmétique de traitement de la peau est destiné à lutter contre les effets néfastes de la pollution environnementale sur la peau, notamment à améliorer l'éclat du teint et/ou à affiner le grain de peau. L'invention est à présent illustrée par des exemples et des résultats d'essais tendant à démontrer l'efficacité d'un principe actif contenant des fructanes 5 obtenus à partir Taraxacum officinale. EXEMPLES Un exemple non limitatif de procédé d'obtention et de principe actif selon l'invention est présenté en suivant, ainsi que des exemples de composition incluant un tel principe actif. 10 Exemple 1: principe actif selon l'invention Un exemple de procédé d'obtention d'un principe actif selon l'invention, comprend la mise en oeuvre des étapes suivantes : - solubilisation de 10g de poudre de Taracaxum dans 100mId'eau, - hydrolyse enzymatique avec une carbohydrase, 15 - séparation des phases soluble et insoluble par décantation, - récupération de la phase soluble contenant les fructanes, - purification des fructanes de degré de polymérisation inférieur à 30, - filtration et filtration stérilisante. Le principe actif obtenu présente les caractéristiques suivantes : 20 - aspect : liquide limpide - couleur : jaune clair - teneur en matières sèches : 38.9 g/I - pH: 5.1 - teneur en sucres totaux : 32.9 g/I, soit 84.6% en poids par rapport à la 25 matière sèche, (dont au moins 80% des sucres sont des fructanes) - teneur en protéines : 4.2% en poids par rapport à la matière sèche, - teneur en cendres : 11.1% en poids par rapport à la matière sèche. Exemple 2 : utilisation d'un principe actif selon l'invention dans un fluide de jour Phase A. Eau QSP 100% Glycérol 2,6% Phase B. Cethyl alcool (Stéarinerie Dubois) 2,6% DUB BAS EXPERT (Stéarinerie Dubois) 3,4% DUB CG7 (Stéarinerie Dubois) 2,9% Phase C. Silicone Microcare C1024 (Thor) 1,9% Phase I). Principe actif selon l'invention (exemple 1) 3% Conservateur 0,7% Les quantités indiquées sont données en pourcentage de poids. Cette émulsion siliconnée, fluide, écrue, sans odeur présente un pH de 5,8. Elle présente un étalement à effet frais, une pénétration rapide et un fini doux. Ce fluide de jour peut être obtenu par la mise en oeuvre des étapes suivantes : - mélanger A, chauffer au bain marie à 80°C sous agitation magnétique - mélanger B, chauffer au bain marie à 80°C sous agitation magnétique - émulsionner B dans A sous rotor sator à 1300 tours/min - ajouter C à l'émulsion lorsqu'elle atteint 60°C, sous rotor sator à 1100 tours/min - à 30°C, ajouter I), dans l'ordre indiqué, sous rotor sator à 1100 tours/min - laisse refroidir en abaissant régulièrement la vitesse d'agitation du rotor sator et ce, jusqu'à complète homogénéisation de l'émulsion. Exemple 3 : utilisation d'un principe actif selon l'invention dans une crème de nuit Phase A. Eau QSP 100% Glycérol 4,3% Satiagum UTC30 (begussa) 0,4% Phase B. butyrosperum parkii (Sictia) 8% Montanov 68 (Seppic) 6% Lanol 14M (Seppic) 6,3% beeswax 4% Phase C. Silicone Microcare E1016 (Thor) 4,6% Phase I). Principe actif selon l'invention (exemple 1) 3% Conservateur 0,7 % Les quantités indiquées sont données en pourcentage de poids. Ce gel émulsionné épais blanc, sans odeur, a un pH de 4,5. Il présente une application veloutée avec un fini doux et un effet poudré. Il peut être obtenu par la mise en oeuvre des étapes suivantes : - mélanger A, chauffer au bain marie à 80°C sous agitation mécanique en veillant à bien disperser le gel, - mélanger B, chauffer au bain marie à 80°C sous agitation magnétique, - émulsionner B dans A sous rotor sator à 2000 tr/min, - à 40°C ajouter C, à 2000 tr/min, - ajuster la viscosité avec I), - laisser refroidir sous agitation, - à 30°C, ajouter I), dans l'ordre indiqué sous rotor sator à 1800 tours/min et laisser agiter jusqu'à complète homogénéisation du gel émulsionné. Exemple 4 : utilisation d'un principe actif selon l'invention dans une crème de jour Phase A. Eau QSP 100% Carbopol Utrez (Novéon) 1% Phase B. Cethyl alcool (Stéarinerie Dubois) 3% Stéaryl alcool (Stéarinerie Dubois) 3,2% DUB APRILOSE (Stéarinerie Dubois) 3,2% DUB LILIROSE (Stéarinerie Dubois) 2% DUB PGPR (Stéarinerie Dubois) 3% DUB MCT5545 (Stéarinerie Dubois) 4,4% Phase C. Conservateur 0,7 % Principe actif selon l'invention (exemple 1) 3% Les quantités indiquées sont données en pourcentage de poids. Cette émulsion-gel onctueuse, blanche et sans odeur, a un pH de 5,5. Il présente une application veloutée avec un fini doux et un effet poudré. Il peut être obtenu par la mise en oeuvre des étapes suivantes : - mélanger A, chauffer au bain marie à 80°C sous agitation mécanique à 1000 tours/min en veillant à bien disperser le gel, - mélanger B, chauffer au bain marie à 80°C sous agitation magnétique, - émulsionner B dans A sous rotor sator à 1700 tr/min, - à 30°C ajouter C, dans l'ordre indiqué sous rotor sator à 1800 tours/min et laisser agiter jusqu'à complète homogénéisation du gel émulsionné. Exemple 5 : utilisation d'un principe actif selon l'invention dans un fond de teint Phase A. Eau QSP 100% Carbopol SF1 Aqua (Novéon) 1,3% Blanose 7M31CF (Hercules) 0,35% Phase B. Stéaryl alcool (Stéarinerie Dubois) 3,5% DUB PTCC (Stéarinerie Dubois) 2% DUB 340 (Stéarinerie Dubois) 4,5% Simulsol 79 (Seppic) 2,6% DUB MDIS (Stéarinerie DU BOIS) 4% Phase C. Principe actif selon l'invention (exemple 1) 3% Conservateur 0,7 % Phase D. Kaolin 0,5% TiO2 1% brun 0,5% jaune 0,1% rouge 0,5% Les quantités indiquées sont données en pourcentage de poids. Ce gel épais, blanc et sans odeur a un pH de 5,5. Il présente un étalement confortable, un fini cotonneux et légèrement filmogène. Il peut être obtenu par la mise en oeuvre des étapes suivantes : - mélanger A, chauffer au bain marie à 80°C sous agitation mécanique à environ 800 tours/min en veillant à bien disperser le gel, - mélanger B, chauffer au bain marie à 80°C sous agitation magnétique, - émulsionner B dans A sous rotor sator à 2500 tr/min, - ajouter C, aussitôt, dans l'ordre indiqué sous rotor sator à 3000 tours/min, - au mortier mélanger les poudres I), et les incorporer petit à petit sous agitation à 1000 tours/min, - laisser agiter jusqu'à complète homogénéisation. Exemple 6 : utilisation d'un principe actif selon l'invention dans une émulsion Eau Q5P 100% Isononyl isononanoate (Lanol 99, Seppic) 5,0% Principe actif de l'exemple 1 3,0% Behenyl alcohol / Arachidyl glucoside / Arachidyl alcohol (Montanov 202, Seppic) 3,0% Cetearyl alcohol / Cetearyl glucoside (Montanov 68, Seppic) 2,0% Conservateurs 0,7% Polyacrylamide/C13-14 isoparaffin/Laureth-7 (Sepigel 305, Seppic) 0,3% L'émulsion est obtenue par mélange des constituants selon les procédés connus de l'homme un métier. EVALUATION DE L'EFFICACITE COSMETIQUE D'UN PRINCIPE ACTIF CONTENANT DES FRUCTANES DE TARAXACL/44 OFFICINALE A. Tests in vitro A.I. Etude de l'effet sur l'activation du récepteur AhR L'objectif de cette étude est d'évaluer la capacité de principes actifs contenant des fructanes de Taraxacum officinale à limiter l'activation du récepteur AhR suite à l'exposition des cellules à un agent polluant : le benzo[a]pyrène (BaP), émanant de la fumée de cigarette et du trafic routier. L'activation du récepteur AhR se manifeste : - par une translocation du cytoplasme vers le noyau de ce récpeteur - l'activation de l'expression du CYP1A1 (gène cible du récepteur AhR). L'effet du principe actif selon l'invention sur l'activation du récepteur AhR a été étudiée sur culture de kératinocytes humains normaux exposés à un polluant environnemental tel que le BaP et en comparaison d'un antagoniste spécifique du récepteur AhR: l'a-naphtoflavone. L'étude a été réalisée : - par Western Blot pour analyser la localisation du récepteur AhR - par PCR quantitative pour visualiser le niveau d'expression d'un gène cible du récepteur AhR: le CYP1A1. Le protocole opératoire de l'étude est décrit en suivant. A J1, les kératinocytes humains sont ensemencés dans du milieu KSFM complet et incubés à 37°C. A J3, les cellules sont traitées : - à TO, le milieu de culture est éliminé et les cellules sont pré-traitées avec un principe actif contenant des fructanes de Taraxacum officinale à 0,25%, 0,5% ou 1% ou une solution d'a-naphtoflavone. Les cellules sont ensuite incubées à 37°C pendant une heure. - à T1h, les cellules sont traitées avec une solution de BaP contenant ou non un principe actif contenant des fructanes de Taraxacum officinale à 0,25%, 0,5% ou 1% ou de l'a-naphtoflavone. Les cellules sont ensuite incubées à 37°C. - A T2h30, les extraits cellulaires sont fractionnés grâce au kit de fractionnement NE-PER et récupérés pour étudier la localisation du récepteur AhR par Western Blot : un électrophorèse est réalisée sur gel SDS-polyacrylamide et les protéines sont transférées sur une membrane ; un immunomarquage est réalisé et les résultats sont visualisés sous forme de bandes puis semi-quantifiées par densitométrie et enfin analysées à l'aide d'un logiciel. - Ensuite, les cellules sont récupérées et les ARN totaux sont extraits : les ARN sont reverse-transcripts et les ADN complémentaires obtenus sont analysés par la technique de PCR quantitative. Les ARNm de la protéine HPRT, témoin interne de référence sont également analysés en parallèle de l'ARNm de CYP1A1. La quantification de l'incorporation de fluorescence est mesurée en continu à l'aide d'un thermocycleur et l'analyse est réalisée à l'aide d'un logiciel. Les résultats obtenus sont présentés dans les tableaux 1 et 2 : Taux de récepteur AhR Efficacité/témoin (%) activité (UA) Sans induction Témoin non traité 0,169 Principe actif exemple 1 à 1% 0,164 Avec polluant environnemental Témoin 0,511 Principe actif de l'exemple 1 à 0,25% 0,510 0% (contenant 4% d'oligofructanes en poids de matière sèche) Principe actif de l'exemple 1 à 0,5% 0,385 -25% (contenant 8% d'oligofructanes en poids de matière sèche) Principe actif de l'exemple 1 à 1%, 0,199 -61% (contenant 16% d'oligofructanes en poids de matière sèche) A lpha-naphtoflavone 0,284 -44% Tableau 1: Quantification de la translocation du récepteur AhR Expression de CYP1A1 (%) Efficacité/témoin (%) Sans induction Témoin non traité 100 Principe actif exemple 1 à 1% 95 Avec polluant environnemental Témoin 268 Principe actif exemple 1 à 0,5% 218 -19% Principe actif exemple 1 à 1% 157 -41% A-naphtoflavone 21 -92% Tableau 2 : Etude de l'expression de CYP1A1 Ces résultats montrent tout d'abord qu'en présence d'un polluant environnemental BaP, la translocation nucléaire du récepteur AhR est bien activée (202%) et l'expression de CYP1A1 est augmentée (168%). On constate également qu'un principe actif selon l'invention permet de réduire la translocation du récepteur AhR sur kératinocytes et l'expression de CYP1A1 sur kératinocytes soumis à un polluant environnemental. En particulier, dans les conditions de l'étude, l'exemple 1 testé à 1% permet de réduire de 61% la translocation du récepteur AhR et de 41% l'expression de CYP1A1. Ceci montre bien qu'un principe actif selon l'invention, permet de réduire l'activation du récepteur AhR. A.II. Etude de l'effet sur l'inflammation Cette étude a pour objectif d'évaluer la capacité d'un principe actif contenant des fructanes de Taraxacum officinale (principe actif de l'exemple 1) à limiter l'inflammation induite par l'exposition de cellules à un agent polluant : le 15 benzi[a]pyrène (BaP), émanant de la fumée de cigarette et du trafic routier. L'action sur l'inflammation a été étudiée sur culture de kératinocytes humains normaux grâce à une étude par QPCR ciblant le niveau d'expression des IL-la, selon le protocole opératoire suivant. A J1, les kératinocytes humains sont ensemencés dans un milieu complet et 20 incubés à 37°C. A J3, les cellules sont traitées : - A TO : le milieu de culture est éliminé et les cellules sont pré-traitées avec le principe actif de l'exemple 1 à 0,5% ou 1% ou une solution d'anaphtoflavone à 0,5pM ; les cellules sont ensuite incubées à 37°C pendant 25 une heure. - A T1h, les cellules sont traitées avec une solution de BaP contenant le principe actif de l'exemple 1 à 0,5% ou 1% ou de l'a-naphtoflavone ; les cellules sont ensuite incubées à 37°C. - Ensuite, les cellules sont récupérées et les ARN totaux extraits. Les ARN sont reverse-transcripts et les ADN complémentaires obtenus ont été analysés par la technique de PCR quantitative. Les ARNm de la protéine Rib27, témoin interne de référence, sont également analysés en parallèle de l'ARNm de l'IL-1a. La quantification de l'incorporation de fluorescence est mesurée en continu à l'aide d'un thermocycleur et l'analyse est réalisée à l'aide d'un logiciel. Les résultats obtenus sont présentés dans le tableau ci-après : Expression de l'IL-la (%) Efficacité/témoin (%) Sans induction Témoin non traité 100 Principe actif exemple 1 à 1% 99 Avec polluant environnemental Témoin 147 Principe actif exemple 1 à 0,57 130 -12% Principe actif exemple 1 à 1% 121 -18% A lpha-naphtoflavone 105 -29% Tableau 3 : Etude de l'expression de l'IL-1a Ces résultats confirment tout d'abord qu'en présence d'un polluant environnemental (BaP), l'expression de l'IL-1a est augmentée dans les cellules 15 cutanées. On constate également qu'un principe actif selon l'invention permet de réduire l'expression de l'IL-1a dans les cellules cutanées induite par l'exposition à un polluant. En particulier, testé à 1%, le principe actif de l'exemple 1 réduit de 18% l'expression de l'IL-1a. Le principe actif selon l'invention limite l'inflammation induite par la pollution de l'environnement. AM. Etude de l'activité anti-oxydante L'activité antioxydante d'un composé correspond à sa capacité à résister à l'oxydation. Les plus connus sont le beta carotène, l'acide ascorbique et le tocophérol, ainsi que les composés phénoliques. En effet, la plupart des antioxydants de synthèse ou d'origine naturelle possèdent des groupes hydroxyphénoliques dans leurs structures et les propriétés antioxydantes sont attribuées en partie, à la capacité de ces composés naturels à pièger les radicaux libres tels que les radicaux hydroxyles (OH.) et superoxydes (02.). L'objectif de cette étude est d'évaluer l'activité anti-oxydantes d'un principe actif contenant des fructanes de Taraxacum officinale (principe actif de l'exemple 1) selon la méthode DPPH. Le DDPH (Di Phényl Picrylhydrazyl Hydrate) est un radical libre, absorbant dans le violet à 517nm. Un produit anti-oxydant ou anti-radicalaire entraîne une disparition de la coloration violette. La solution DPPH utilisée pour l'étude est une solution préparée à partir de 4,8mg de DPPH dissout dans du méthanol. Le protocole expérimental de l'étude est décrit en suivant. On ajoute dans des tubes à hémolyse de la solution DPPH et on ajoute la solution diluée du produit à tester : principe actif de l'exemple 1 à différentes doses ou de l'eau distillée pour le blanc. On agite et on attend 20 minutes avant de lire les densités optiques (DO) à 517nm contre l'air. L'homme du métier considère qu'un actif possède une efficacité anti-radicalaire / anti-oxydante à partir de 25% d'activité pour une concentration maximum de 10%, préférentiellement une concentration maximum de 3% - dose maximale utilisée dans les produits cosmétiques. Les résultats obtenus sont présentés dans le tableau ci-dessous : Principe actif exemple 1 - dose Activité DPPH ( %) testée 100% 16% 50% 16% 20% 10% 10% 6% 2% 0,7% 1% 0,2% 0,5% 0% Tableau 4: Etude de I activité anti-radicalaire Ces résultats montrent qu'un principe actif contenant des fructanes de Taraxacum officinale ne présente pas d'activité anti-oxydante. B. Tests in vivo La pollution atmosphérique due au trafic ou encore au tabac est l'un des facteurs environnementaux responsable du vieillissement cutané prématuré. En effet, l'atmosphère composée en majorité d'azote, d'oxygène, d'argon et de dioxyde de carbone contient également plus de 2800 composés chimiques dont plusieurs ont été identifiés comme néfastes pour la santé. Parmi ces composés, les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) sont considérés comme une des principales familles de polluants atmosphériques. Les HAP sont des composés organiques générés lors de la combustion incomplète de la matière organique. Cette famille chimique compte plus d'une centaine de composés et présentent des effets préoccupants sur la santé, comme le BaP. Pour les études in vivo, la fumée de cigarette a donc été utilisée comme modèle de la pollution atmosphérique sur la peau. Les études ont été menées sur deux groupes : - groupe A : un groupe de 20 femmes fumeuses (plus de 10 cigarettes par jour depuis au moins 5 ans soit une quantité de BaP absorbée quotidiennement d'au moins 50 ng/jour) d'âge compris entre 37 et 59 ans - groupe B: un groupe de 20 femmes non fumeuses (non exposées et n'ayant jamais fumé) d'âge compris entre 41 et 58 ans B.I Etude de l'effet sur le taux de protéines carbonylées 10 L'objectif de cette étude est d'évaluer in vivo: - l'impact d'une pollution environnementale modélisée par la fumée de cigarette sur le taux de protéines carbonylées en comparant les résultats obtenus avec le groupe A et le groupe B, - puis l'effet d'un principe actif contenant des fructanes de Taraxacum 15 officinale sur la carbonylation des protéines de chacun des deux groupes, - et enfin l'effet d'un principe actif contenant des fructanes de Taraxacum officinale sur la réduction des différences entre les deux groupes observées dans la première partie de l'étude. Pour cette étude, le principe actif de l'exemple 1 a été incorporé à la composition 20 de l'exemple 6 et comparé à un placebo. Le marquage des protéines carbonylées est réalisé sur des prélèvement de Stratum corneum effectués à l'aide d'un adhésif au niveau des joues avant et après 28 jours d'applications biquotidiennes. Le protocole opératoire est décrit en suivant. 25 Entre J-14 et JO, les volontaires appliquent tous une crème placebo sur le visage. A JO, on réalise des prélèvements au niveau des joues de volontaires. Entre JO et J27, les volontaires appliquent la composition de l'exemple 6 et le placebo en hémi-visages. A J28, on réalise des prélèvements au niveau des joues de volontaires. Les moyennes des résultats obtenus sont présentés dans les tableaux ci-après : Taux de protéines carbonylées à JO (niveau de gris/pixel) Groupe A - Fumeur 40,73 Groupe B - Non fumeur 34,76 Groupe A / Groupe B 0,0218 Tableau 5: comparaison du taux de protéines carbonylées à JO entre le groupe A fumeur et le groupe B non-fumeur Variation / Placebo Groupe A - Fumeur -13,4% Groupe B - Non fumeur -8,5% Tableau 6 : effet du principe actif selon l'invention sur le taux de protéines carbonylées après 28 jours d'applications quotidiennes Taux de protéines carbonylées à JO (niveau de gris/pixel) JO J28 Groupe A - Fumeur 40,73 36,05 Zone traitée avec le principe actif 3% Groupe B - Non fumeur Zone placebo 34,76 34,53 Groupe A / Groupe B 0,0218 0,2857 Tableau 7: comparaison du taux de protéines carbonylées après 28 jours de traitement entre le groupe A fumeur côté traité et le groupe B non-fumeur côté placebo L'étude comparative (tableau 5) de deux groupes de personnes, l'un étant fumeur et l'autre non fumeur a permis de mettre en évidence l'existence d'une différence significative du taux de protéines carbonylées entre des personnes de même âge. bans les conditions de cette étude, après 28 jours d'applications biquotidiennes et en comparaison au placebo (tableau 6), le principe actif de l'exemple 1 formulé à 3% en émulsion, diminue le taux de protéines carbonylées, caractéristique d'un stress oxydatif important (-13,4%) permettant ainsi aux personnes du groupe A fumeur de retrouver un taux de protéines carbonylées comparable à celui du groupe B non-fumeur. bans les conditions de cette étude, le principe actif selon l'invention formulé à 3% en émulsion permet de limiter la formation de protéines carbonylées permettant ainsi à un groupe de volontaires fumeurs de retrouver un taux comparable à celui d'un groupe de volontaires non fumeur traité par le placebo. En limitant l'accumulation des protéines carbonylées engendrée par différents facteurs environnementaux et plus particulièrement par le B(a)P émis par la fumée de cigarette sur le groupe fumeur, le principe actif selon l'invention permet de limiter le vieillissement prématuré de la peau. B.II Etude de l'effet sur l'éclat du teint 20 L'objectif de cette étude est d'évaluer in vivo: - l'impact d'une pollution environnementale modélisée par la fumée de cigarette sur l'éclat du teint en comparant les résultats obtenus avec le groupe A et le groupe B, - puis l'effet d'un principe actif contenant des fructanes de Taraxacum 25 officinale sur l'éclat du teint des personnes de chacun des deux groupes, - et enfin l'effet d'un principe actif contenant des fructanes de Taraxacum officinale sur la réduction des différences entre les deux groupes observées dans la première partie de l'étude. Pour cette étude, le principe actif de l'exemple 1 a été incorporé à la composition 5 de l'exemple 6 et comparé à un placebo. L'évaluation visuelle de l'éclat du teint a été réalisée en aveugle par deux experts entraînés avant et après 28 jours d'applications biquotidiennes. L'évaluation se fait à l'échelle de scores (1 à 10) et les paramètres retenus sont : - la transparence de la peau qui permet d'apercevoir les veinules à travers la 10 peau ; plus une peau est fine et transparente, plus elle laisse passer la lumière naturelle de la peau ce qui donne un effet bonne mine ; - le rayonnement de la peau qui est caractéristique d'un teint éclatant ; plus l'intensité des accroches de lumière sur les zones saillantes du visage est importante, plus la peau est lumineuse. 15 L'évaluation de ces deux paramètres se fait sur les pommettes, le front, le menton et les yeux. Le protocole opératoire est décrit en suivant. Entre J-14 et JO, les volontaires appliquent tous une crème placebo sur le visage. A JO, l'éclat du teint des volontaires est évalué visuellement par expert. 20 Entre JO et J27, les volontaires appliquent la composition de l'exemple 6 et le placebo en hémi-visages. A J28, l'éclat du teint des volontaires est évalué visuellement par expert. Les moyennes des résultats obtenus sont présentés dans les tableaux ci-après : Transparence (UA) Rayonnement (UA) Groupe A - Fumeur 5,5 5,5 Groupe B - Non fumeur 6,2 6,1 Groupe A / Groupe B 0,0320 0,0185 Tableau 8: comparaison des paramètres de l'éclat du teint à JO entre le groupe A fumeur et le groupe B non-fumeur Variation / Placebo Transparence Rayonnement Groupe A - Fumeur +10,470 +13,5c'/0 Groupe B - Non fumeur +7,7% Tableau 9 : effet du principe actif selon l'invention sur l'éclat du teint après 28 Jours d'applications quotidiennes Transparence de la peau (UA) JO J28 Groupe A - Fumeur 5,5 6,3 Zone traitée avec le principe actif 3% Groupe B - Non fumeur Zone placebo 6,2 6,2 Groupe A / Groupe B 0,0320 0,6031 Tableau 10: comparaison du paramètre transparence de la peau (éclat du teint) après 28 jours de traitement entre le groupe A fumeur côté traité et le groupe B non-fumeur côté placebo Rayonnement de la peau (UA) JO J28 Groupe A - Fumeur 5,5 6,3 Zone traitée avec le principe actif 3% Groupe B - Non fumeur Zone placebo 6,1 6,1 Groupe A / Groupe B 0,0185 0,8473 Tableau 11: comparaison du paramètre rayonnement de la peau (éclat du teint) après 28 jours de traitement entre le groupe A fumeur côté traité et le groupe B non-fumeur côté placebo L'étude comparative (tableau 8) de deux groupes de personnes, l'un étant fumeur 5 et l'autre non fumeur a permis de mettre en évidence l'existence d'une différence significative de l'éclat du teint entre des personnes de même âge. bans les conditions de cette étude, après 28 jours d'applications biquotidiennes et en comparaison au placebo (tableaux 9, 10 et 11), le principe actif de l'exemple 1 formulé à 3% en émulsion (exemple 6), augmente la transparence et le 10 rayonnement de la peau de respectivement 10,4% et 13,5% permettant ainsi aux personnes du groupe A fumeur de retrouver un teint plus éclatant et comparable à celui du groupe B non-fumeur. Le principe actif selon l'invention permet ainsi de réveiller l'éclat du teint de personnes soumises à une pollution environnementale. 15 B.III Etude de l'effet sur la finesse du grain de peau Chaque jour, la peau est soumis à des agressions extérieures telles que le stress, la pollution, le tabac. ces différents facteurs ont un impact négatif sur la peau, notamment le tabac altère le microrelief cutané. Le grain de peau apparaît alors régulier. L'objectif de cette étude est d'évaluer in vivo: - l'impact d'une pollution environnementale modélisée par la fumée de cigarette sur le grain de peau au niveau des joues en comparant les résultats obtenus avec le groupe A et le groupe B, - puis l'effet d'un principe actif contenant des fructanes de Taraxacum officinale sur le grain de peau au niveau des joues des personnes de chacun des deux groupes, - et enfin l'effet d'un principe actif contenant des fructanes de Taraxacum officinale sur la réduction des différences entre les deux groupes observées dans la première partie de l'étude. Pour cette étude, le principe actif de l'exemple 1 a été incorporé à la composition de l'exemple 6 et comparé à un placebo. L'évaluation a été réalisée à l'aide d'empreintes en silicone réalisées au niveau des joues avant et après 28 jours d'applications biquotidiennes. bes acquisitions des empreintes sont ensuite réalisées à l'aide d'un appareil à projection de franges dédié à la mesure 31) du relief des empreintes. Le paramètre étudié est la surface totale des objets détectés en mm2 sur une zone d'intérêt de 10x1Omm. Une valeur importante de ce paramètre est caractéristique d'une irrégularité de la surface cutanée. Le grain de peau des volontaires est ainsi apprécié par la caractéristique 1/5, qui si elle augmente, signifie que le grain de peau s'affine. Le protocole opératoire est décrit en suivant. Entre J-14 et JO, les volontaires appliquent tous une crème placebo sur le visage. A JO, des empreintes en silicone sont réalisées au niveau des joues. Entre JO et J27, les volontaires appliquent la composition de l'exemple et le placebo en hémi-visages. A J28, des empreintes en silicone sont réalisées au niveau des joues. Les moyennes des résultats obtenus sont présentés dans les tableaux ci-après : Grain de peau (mm2) Groupe A - Fumeur 0,119 Groupe B - Non fumeur 0,146 Groupe A / Groupe B 0,0152 Tableau 12 : comparaison du grain de peau à JO entre le groupe A fumeur et le groupe B non-fumeur Variation / Placebo Groupe A - Fumeur Groupe B - Non fumeur Tableau 13 : effet du principe actif selon l'invention sur le grain de peau après 28 jours d'applications quotidiennes Grain de peau (mm2) JO J28 Groupe A - Fumeur 0,0119 0,133 Zone traitée avec le principe actif 3% Groupe B - Non fumeur Zone placebo 0,146 0,149 Groupe A / Groupe B 0,0152 0,1296 Tableau 14: comparaison du paramètre sur le grain de peau après 28 jours de traitement entre le groupe A fumeur côté traité et le groupe B non-fumeur côté placebo L'étude comparative (tableau 12) de deux groupes de personnes, l'un étant fumeur et l'autre non fumeur a permis de mettre en évidence l'existence d'une différence significative du grain de peau entre des personnes de même âge. Le10 groupe de volontaires fumeurs présente un grain de peau significativement plus irrégulier que celui du groupe de volontaires non fumeurs. bans les conditions de cette étude, après 28 jours d'applications biquotidiennes et en comparaison au placebo (tableaux 9, 10 et 11), le principe actif de l'exemple 1 formulé à 3% en émulsion (exemple 6), affine le grain de peau des volontaires du groupe A (+10,2%) permettant ainsi aux personnes du groupe A fumeur de retrouver un grain de peau plus fin et régulier et comparable à celui du groupe B non-fumeur. Le principe actif selon l'invention permet ainsi de resserrer le grain de peau rendu irrégulier par l'exposition à des composés polluants. REVENDICATIONS1. Principe actif cosmétique contenant au moins 8% de fructanes de Taraxacum officinale en poids de matière sèche. 2. Principe actif cosmétique selon la revendication 1, caractérisé en ce que 5 les fructanes de Taraxacum officinale présentent un degré de polymérisation compris entre 2 et 26. 3. Principe actif cosmétique selon l'une des précédentes revendications, caractérisé en ce qu'il comprend au moins 44% de carbohydrates en poids de matière sèche. 10 4. Principe actif cosmétique selon l'une des précédentes revendications, caractérisé en ce qu'il s'agit d'un hydrolysat enzymatique de Taraxacum officinale. 5. Principe actif cosmétique selon la précédente revendication, caractérisé en ce qu'il est obtenu à l'aide d'au moins une carbohydrase. 15 6. Principe actif cosmétique selon l'une des précédentes revendications, caractérisé en ce qu'il est obtenu par la mise en oeuvre d'un procédé comprenant au moins les étapes suivantes : - solubilisation de poudre de Taraxacum officinale dans l'eau, - hydrolyse des sucres au moyen d'une carbohydrase, 20 - purification des fructanes. 7. Utilisation d'un principe actif contenant des fructanes de Taraxacum officinale, comme principe actif cosmétique dans une composition cosmétique à application topique, ledit principe actif et/ou ladite composition étant destinés à lutter contre les effets néfastes de la pollution environnementale sur la peau. 25 8. Utilisation selon la revendication 7, caractérisée en ce que ledit principe actif et/ou ladite composition sont destinés à réduire dans les cellules cutanées l'activation du récepteur AhR induite par la pollution environnementale. 9. Utilisation selon la revendication 8, caractérisée en ce que ledit principe actif et/ou ladite composition sont destinés à limiter au niveau de la peau l'accumulation de protéines carbonylées induite par la pollution environnementale. 10. Utilisation selon la revendication 8 ou 9, caractérisée en ce que ledit principe actif et/ou ladite composition sont destinés à limiter dans les cellules cutanées la production d'interleukines-la induite par la pollution environnementale. 11. Utilisation selon l'une des revendications 7 à 10, caractérisée en ce que ledit principe actif et/ou ladite composition sont destinés à améliorer l'éclat du teint et/ou à affiner le grain de la peau. 12. Utilisation selon l'une des revendications 7 à 11, caractérisée en ce que le principe actif est un principe actif selon l'une des revendications 1 à 6. 13. Composition cosmétique pour application topique, caractérisée en ce qu'elle comprend un principe actif selon l'une des revendications 1 à 6 présent 15 entre 0,1 et 10% en poids total de la composition. 14. Procédé cosmétique de soin de la peau, destiné à lutter contre les effets néfastes de la pollution environnementale sur la peau, comprenant l'application sur la peau d'une composition comprenant des fructanes de Taraxacum officinale. 15. Procédé cosmétique de soin de la peau selon la revendication 14, 20 caractérisé en ce que la composition est une composition selon la revendication 12 ou 13. 16. Procédé cosmétique de soin de la peau selon la revendication 15, caractérisé en ce qu'il est spécifiquement destiné à améliorer l'éclat du teint et/ou à affiner le grain de la peau.