FR 3002359 A1 20140822 FR 1300358 A 20130219 02 3 59 1 La présente invention concerne un dispositif de filtre de détection et d'alarme de mise en bouche de couvert. L'invention vise à offrir une détection optimale de la mise en bouche de couvert. Cette détection permet notamment de déclencher des alarmes temps réel lorsque la prise de repas est trop rapide. Ces alarmes permettent à l'utilisateur en temps réel de prendre conscience de sa prise de repas et donc de ralentir sa prise de repas. Il est connu le brevet US 12/227,835 qui détecte la mise en bouche des aliments au moyen d'un dispositif électronique de dite détection 10 capacitive intégrée dans la fourchette. Cette solution fonctionne parfaitement avec une fourchette seule. Un défaut de cette solution est qu'elle fonctionne mal avec l'utilisation d'un couteau. En effet, avec la technologie actuelle, si jamais l'utilisateur vient à toucher la fourchette avec son couteau l'évènement est alors détecté comme une mise en bouche 15 d'aliments. Cette détection a lieu car le contact se fait entre le couteau conducteur tenu par une mai par l'utilisateur et la fourchette. La fourchette ne sait pas alors filtrer cet évènement de contact avec la main et le couteau de l'utilisateur de celui du contact avec la bouche de l'utilisateur. Un objet principal de l'invention est donc de proposer un dispositif 20 de détection d'aliments qui filtre les fausses détections parasites qui sont celles de détection par le couteau de l'utilisateur. L'invention vise à proposer une fourchette dite intelligente qui capte les évènements de mise en bouche mais qui filtre les faux évènements de détection par le couteau de l'utilisateur. Le couteau de l'utilisateur étant un couteau courant en métal ou en inox. Un objet de l'invention est de proposer un dispositif qui soit économique et facilement industrialisable. Dans un aspect principal, l'invention propose de rajouter à la détection capacitive un filtre de fausse détection par analyse de position et de mouvement de la fourchette. Dans un aspect cette analyse de position et de mouvement est logée dans la fourchette. Dans un aspect cette analyse de position et de mouvement est logée dans un téléphone portable. L'invention propose un premier filtre par analyse d'inclinaison de 15 fourchette. L'invention propose un second filtre par analyse de mouvement Les figures annexées représentent un mode particulier de l'invention sur lesquelles : - La figure 1 représente une vue générale du dispositif de régulation de 20 l'alimentation selon l'invention - La figure 2 représente l'inclinaison de la fourchette qui détermine le premier filtre de détection - La figure 3 représente la logique de filtrage de détection selon l'invention La figure 1 représente une vue générale du dispositif de régulation de l'alimentation (1) selon l'invention. Il comprend logé dans un manche (10) d'un couvert, cuillère, fourchette, un dispositif de traitement de données comprenant un circuit de détection capacitive (11), un circuit de traitement électronique de traitement des données (12) et un dispositif de mesure d'inclinaison et de mouvement de fourchette (13). Lorsque l'utilisateur met les aliments (A) en bouche (B), la partie de tête de prise (30) du couvert conductrice, rentre en contact avec la bouche de l'utilisateur. Cet évènement est détecté par le circuit de détection capacitive (11). L'invention vise à bien filtrer cet évènement parasite comme celui du contact du couteau avec la fourchette. L'invention propose ainsi son dispositif et son procédé de filtrage de détection qui comprend un dispositif de mesure de mouvement et d'inclinaison de la fourchette (13). Le dispositif de mesure de mouvement et d'inclinaison de la fourchette (13) mesure d'abord l'angle (A) que fait le manche de la fourchette avec l'horizontal. Cet angle est indépendant de la rotation du manche autour de cet axe longitudinal. Pour être encore plus explicite, ce qui est mesuré est si le manche de la fourchette pointe vers le bas et non pas si les dents de la fourchette pointent a gauche, à droite, vers le bas ou vers le haut. Ce que cherche à mesurer l'invention est l'inclinaison du manche longitudinal de la fourchette par rapport à l'horizontal. Sous une première forme cette 5 inclinaison est indépendante de la rotation du manche autour de son axe longitudinal. Comme représenté en figure 3, l'invention propose le filtrage suivant qui est qu'une détection avec une fourchette qui pointe vers le bas en dessous d'un certain angle (I) aura une probabilité de 1 que cet évènement soit une fausse détection (N) et qu'une détection avec une 10 fourchette qui pointe vers le haut au dessus d'un certain seuil (II) aura une probabilité de 1 que cet évènement soit une vraie détection (0). Sous une autre forme, l'angle mesuré de la fourchette autour de son axe est un élément de filtrage. Pour être plus explicite, les évènements de détection sont filtrés si et seulement si la fourchette pointe vers le bas avec les dents 15 de la fourchette qui pointent aussi vers le bas. Cette position est notamment celle de piquage de la fourchette qui vient piquer un aliment pour le saisir. La fourchette étant alors en quelque sorte utilisée comme une fourche. Par contre selon cette seconde version de l'invention, les évènements de fourchette qui pointent vers le bas avec les dents de la fourchette qui elles 20 ne pointent pas vers le bas, c'est-à-dire une fourchette qui est utilisée comme une pelle de ramassage ne sont eux pas filtrés. Le dispositif de mesure de mouvement et d'inclinaison de la fourchette (13) mesure ensuite les accélérations verticales de la fourchette. Cette mesure est préférentiellement logée environ au centre de gravité du manche. Elle s'effectue par des moyens ou des combinaisons de moyens du type gyroscope et / ou magnétomètre. Ce qui est ici mesuré est le fait de savoir si l'utilisateur monte, descend sa fourchette ou la laisse dans son plan horizontal. Pour être de nouveau explicite, il s'agit ici de filtrer si l'utilisateur monte la fourchette ou si il la laisse dans son assiette pour opérer sur les aliments dans l'assiette. Le procédé de filtrage de détection selon l'invention fonctionne comme expliqué en figure 3, avec un second filtre qui opère pour des inclinaisons de fourchette dont l'angle d'inclinaison est compris entre le seuil bas (I) et le seuil haut (II). Dans cette frange d'angle d'inclinaison, le filtre opéré est de mesurer l'accélération verticale de la fourchette. Si, avant la détection, la fourchette n'a pas enregistré comme dernière accélération une accélération verticale positive, alors l'évènement est filtré comme une fausse détection (N). Si par contre, avant la détection, la fourchette a enregistré comme dernière accélération une accélération verticale positive, alors l'évènement est filtré comme une vraie détection (0). Il est bien compris que le second filtre de détection par analyse du mouvement vertical peut fonctionner en solo sans le premier filtre de détection par mesure d'angularité du manche de fourchette. La présente invention concerne donc un dispositif de filtrage de détection de mise en bouche (B) d'aliments (A) par une fourchette à 5 détection capacitive comprenant un manche (10) et des dents (30), les dents sont en contact avec un circuit de détection capacitive (11) de la mise en bouche de fourchette, un circuit de traitement électronique de traitement des données (12) gère les détections de mise en bouche des aliments caractérisé en ce que un dispositif de mesure d'inclinaison et de 10 mouvement de fourchette (13) dans le manche analyse l'inclinaison du manche de fourchette et le déplacement vertical du manche de fourchette et filtre le déclenchement d'alarme d'alerte dans des conditions d'inclinaison spécifiques du manche de fourchette vers le bas et dans des conditions spécifiques d'historique d'accélération de la fourchette selon l'axe vertical. 15 Dans une variante de l'invention, la fourchette est équipée d'un capteur de poids qui mesure le poids d'aliments porté par les dents de la fourchette. La gestion de l'évolution du poids en bout de fourchette contribue au filtrage de fausses détections de mise en bouche de fourchette. Il est donc bien compris que de nombreuses variantes à l'invention 20 peuvent s'inscrire dans le cadre de la présente invention. REVENDICATIONS1 - Dispositif de filtrage de détection de mise en bouche (B) d'aliments (A) par une fourchette à détection capacitive comprenant un manche (10) et des 5 dents (30), les dents sont en contact avec un circuit de détection capacitive (11) de la mise en bouche de fourchette, un circuit de traitement électronique de traitement des données (12) gère les détections de mise en bouche des aliments caractérisé en ce que un dispositif de mesure d'inclinaison et de mouvement de fourchette (13) dans le manche analyse 10 l'inclinaison du manche de fourchette et le déplacement vertical du manche de fourchette et filtre le déclenchement d'alarme d'alerte dans des conditions d'inclinaison spécifiques du manche de fourchette vers le bas et dans des conditions spécifiques d'historique d'accélération de la fourchette selon l'axe vertical 15