FR 2998780 A1 20140606 FR 1261486 A 20121130 La présente demande se rapporte à une composition pour application topique comprenant une phase grasse dispersée dans une phase aqueuse, la phase grasse et la phase aqueuse étant visuellement distinctes, la phase aqueuse comprenant au moins un polymère superabsorbant et la phase grasse présentant au moins une transition thermique de fusion à une température supérieure ou égale à 25 °C, et à l'utilisation de la dite composition dans les domaines cosmétique et dermatologique, et en particulier pour le soin, la protection et/ou le maquillage de la peau du corps ou du visage, ou pour le soin des cheveux. Dans le domaine des cosmétiques, il est intéressant d'avoir des produits comprenant deux phases, l'une aqueuse et l'autre huileuse. La coexistence de ces deux phases permet d'obtenir une bonne performance, ainsi qu'un bon confort et des propriétés sensorielles avantageuses. Les compositions cosmétiques actuelles se présentent le plus souvent sous la forme d'une émulsion du type huile-dans-eau (H/E) constituée d'une phase continue dispersante aqueuse et d'une phase discontinue dispersée huileuse ou d'une émulsion du type eau-dans-huile (E/H) constituée d'une phase continue dispersante huileuse et d'une phase discontinue dispersée aqueuse. Les émulsions H/E sont les plus demandées dans le domaine cosmétique du fait qu'elles comportent comme phase externe une phase aqueuse, ce qui leur confère, lors de l'application sur la peau, un toucher plus frais, moins gras et plus léger que les émulsions E/H. Plus récemment, ont été développés des produits dont les deux phases, huileuse et aqueuse, sont visuellement distinctes. Ces produits peuvent être sous forme de système biphase, la phase huileuse étant au dessus de la phase aqueuse. Pour être utilisé, ce type de produit doit être homogénéisé avant emploi par le consommateur, la dispersion d'une phase dans l'autre phase n'étant pas stable dans le temps. Ce dernier geste ne garantit pas la composition du produit appliqué sur la peau et donc ses propriétés, son efficacité. Il existe également des systèmes consistant en deux phases structurées et préparées séparément, puis mises en contact dans le packaging, sous différentes formes (hélices, lignes,...). Ce type de produit, comme décrit dans la demande de brevet US 2006/0078524 par exemple, présente l'avantage d'avoir une dispersion d'une phase dans l'autre phase stable dans le temps, et donc une efficacité assurée. Néanmoins, il nécessite un procédé de conditionnement particulier, coûteux et long. Il subsiste donc le besoin de réaliser des compositions dont les deux phases, aqueuse et huileuse, sont visuellement distinctes, dont la dispersion des deux phases, l'une par rapport à l'autre, est stable dans le temps et ne nécessitant pas de procédé de fabrication, ou de conditionnement particulier. La demanderesse a découvert que le choix d'une phase aqueuse comprenant au moins un polymère superabsorbant et d'une phase grasse présentant au moins une transition thermique de fusion à une température supérieure ou égale à 25 °C permettait d'obtenir des compositions comprenant une phase aqueuse et une phase grasse visuellement distinctes qui ne présentaient pas les inconvénients de celles de l'art antérieur. Ainsi, la présente invention a pour objet une composition comprenant une phase grasse dispersée dans une phase aqueuse, la phase grasse et la phase aqueuse étant visuellement distinctes, la phase aqueuse comprenant au moins un polymère superabsorbant et la phase grasse présentant au moins une transition thermique de fusion à une température supérieure ou égale à 25 °C. La composition de l'invention étant destinée à une application topique sur la peau ou les phanères, elle comprend un milieu physiologiquement acceptable, c'est-à-dire un milieu compatible avec toutes les matières kératiniques telles que la peau, les ongles, les muqueuses et les fibres kératiniques (telles que les cheveux, les cils). La présente invention permet de réaliser des compositions dont les deux phases, aqueuse et huileuse, sont visuellement distinctes, dont la dispersion des deux phases, l'une par rapport à l'autre, est stable dans le temps et ne nécessitant pas de procédé de fabrication, ou de conditionnement particulier. Par ailleurs, la composition selon l'invention présente des propriétés cosmétiques intéressantes telles qu'un bon confort à l'application, une sensation de fraîcheur, une bonne hydratation de la peau, et un bon étalement. L'invention a également pour objet l'utilisation de la dite composition dans le domaine cosmétique ou dermatologique, et en particulier pour le soin, la protection et/ou le maquillage de la peau du corps ou du visage, ou pour le soin des cheveux. Dans ce qui va suivre, l'expression « au moins un(e)» est équivalente à « un(e) ou plusieurs » et, à moins d'une autre indication, les bornes d'un domaine de valeurs sont comprises dans ce domaine. Phase aqueuse La phase aqueuse de la composition conforme à l'invention comprend au moins de l'eau. Selon la forme galénique de la composition, la quantité de phase aqueuse peut aller de 50 à 99 % en poids, de préférence de 70 à 99 % en poids, mieux de 80 à 97 % en poids par rapport au poids total de la composition. Cette quantité dépend de la forme galénique de la composition désirée. La quantité d'eau peut représenter tout ou une partie de la phase aqueuse, et elle est généralement d'au moins 30 % en poids par rapport au poids total de la composition, de préférence au moins 50 % en poids, mieux au moins 60 % en poids. La phase aqueuse peut comprendre au moins un solvant hydrophile comme par exemple les mono-alcools inférieurs substantiellement linéaires ou ramifiés ayant de 1 à 8 atomes de carbone, comme l'éthanol, le propanol, le butanol, l'isopropanol, l'isobutanol ; les polyols tels que le propylène glycol, l'isoprène glycol, le butylène glycol, le propylène glycol, le glycérol, le sorbitol, les polyéthylènes glycols et leurs dérivés, et leurs mélanges. La phase aqueuse peut également comprendre des gélifiants hydrophiles. Comme gélifiants hydrophiles, on peut citer par exemple les polymères carboxyvinyliques tels que les carbopols (carbomers) et les Pemulen (Copolymère acrylate/C10-C30-alkylacrylate) ; les polyacrylamides comme par exemple les copolymères réticulés vendus sous les noms Sepigel 305 (nom C.T.F.A. : polyacrylamide/C13-14 isoparaffin/Laureth 7) ou Simulgel 600 (nom C.T.F.A. : acrylamide / sodium acryloyldimethyltaurate copolymer / isohexadecane / polysorbate 80) par la société Seppic ; les dérivés cellulosiques tels que l'hydroxyéthylcellulose ; les polysaccharides et notamment les gommes telles que la gomme de xanthane ; et leurs mélanges ; les polyacrylates de sodium tels que celui qui est commercialisé sous la dénomination Cosmedia SP® par la société Cognis ; les polymères comportant au moins un monomère à groupement sulfonique tel que le monomère d'acide 2-acrylamido 2-méthylpropane sulfonique, en particulier celui qui est commercialisé sous la dénomination Hostacerin AMPSO par la société Clariant ou ceux qui sont commercialisés sous la dénomination Aristoflex0 par la société Clariant. Polymères superabsorbants On entend par « polymère superabsorbant », un polymère qui est apte à son état sec à absorber spontanément au moins 20 fois son propre poids de fluide aqueux, en particulier d'eau et notamment d'eau distillée. De tels polymères super absorbants sont décrits dans l'ouvrage "Absorbent polymer technology, Studies in polymer science 8" de L. BRANNON-PAPPAS et R. HARLAND, édition Elsevier, 1990. Ces polymères ont une grande capacité d'absorption et de rétention de l'eau et de fluides aqueux. Après absorption du liquide aqueux, les particules du polymère ainsi imbibées de fluide aqueux restent insolubles dans le fluide aqueux et conservent ainsi leur état particulaire individualisé. Le polymère superabsorbant peut avoir une capacité d'absorption d'eau allant de 20 à 2000 fois son propre poids (soit 20 g à 2000 g d'eau absorbée par gramme de polymère absorbant), de préférence de 30 à 1500 fois, et mieux de 50 à 1000 fois. Ces caractéristiques d'absorption d'eau sont définies aux conditions normales de température (25 °C) et de pression (760 mm Hg soit 100000 Pa) et pour de l'eau distillée. La valeur de la capacité d'absorption d'eau d'un polymère peut être déterminée en dispersant 0,5 g de polymère(s) dans 150 g d'une solution d'eau, en attendant 20 minutes, en filtrant la solution non absorbée sur un filtre de 150 pm pendant 20 minutes et en pesant l'eau non absorbée. Le polymère superabsorbant utilisé dans la composition de l'invention se présente sous forme de particules. De préférence, le polymère superabsorbant présente, à l'état sec ou non hydraté, une taille moyenne inférieure ou égale à 100 pm, de préférence inférieure ou égale à 50 pm, allant par exemple de 10 à 100 pm, de préférence de 15 à 50 pm, et mieux de 20 à 30 pm. La taille moyenne des particules correspond au diamètre moyen en masse (D50) mesurée par granulométrie laser ou autre méthode équivalente connue de l'homme du métier. Ces particules, une fois hydratées, gonflent en formant des particules molles ayant une taille moyenne pouvant aller de 10 pm à 1000 pm, préférentiellement de 20 pm à 500 pm, et encore plus préférentiellement de 50 pm à 400 pm. De préférence, les polymères superabsorbants utilisés dans la présente invention se présentent sous forme de particules sphériques. On peut citer notamment les polymères absorbants choisis parmi : - les polyacrylates de sodium réticulés comme par exemple ceux commercialisés sous les dénominations Octacare X100, X110 et RM100 par la société lnnospec Active Chemicals, ceux commercialisés sous les dénominations Flocare GB300 et le Flosorb 500 par la société SNF, ceux commercialisés sous les dénominations Luquasorb 1003, Luquasorb 1010, Luquasorb 1280 et Luquasorb 1110 par la société BASF, ceux commercialisés sous les dénominations VVater Lock G400 et G430 (nom INCI : Acrylamide/Sodium acrylate copolymer) par la société Grain Processing, ou encore l' AQUAKEEPO 10 SH NF proposé par la société Sumitomo Seika, - les amidons greffés par un polymère acrylique (homopolymère ou copolymère) et notamment par le polyacrylate de sodium, tels que ceux commercialisés sous la dénomination Sanfresh ST-100MC par la société Sanyo Chemical Industries ou Makimousse 25, Makimousse 12 par la société Daito Kasei (nom INCI Sodium polyacrylate Starch), - les amidons hydrolysés greffés par un polymère acrylique (homopolymère ou copolymère) et notamment le copolymère acryloacrylamide/acrylate de sodium, comme ceux commercialisées sous les dénominations VVater Lock A-240, A-180, B-204, D-223, A-100, C-200, D-223, par la société Grain Processing (nom INCI : Starch/acrylamide/sodium acrylate copolymer), - les polymères à base d'amidon, de gomme et de dérivé cellulosique, tels que celui contenant de l'amidon, de la gomme de guar et de la carboxymethyl cellulose de sodium, commercialisé sous la dénomination Lysorb 220 par la société Lysac, - et leurs mélanges. Les polymères superabsorbants utilisés dans la présente invention peuvent être réticulés ou non réticulés. Ils sont de préférence choisis parmi les polymères réticulés. Les polymères superabsorbants utilisés dans la présente invention sont de préférence des homo- ou copolymères acryliques réticulés, de préférence neutralisés, qui se présentent sous forme particulaire. De préférence, le polymère superabsorbant est choisi parmi les polyacrylates de sodium réticulés, de préférence sous forme de particules ayant une taille moyenne (ou diamètre moyen) inférieure ou égale à 100 microns, de préférence encore sous forme de particules sphériques. Ces polymères ont de préférence une capacité d'absorption d'eau à 0,9 % de NaCI de 10 à 100 g/g, de préférence de 20 à 80 g/g et mieux de 30 à 80 g/g. Le ou les polymères superabsorbants peuvent être présents dans la composition de l'invention en une teneur en matière active allant par exemple de 0,05 à 10 % en poids, de préférence de 0,1 à 3 %, voire de 0,1 à 2 % en poids par rapport au poids total de la composition. Phase grasse La proportion de la phase grasse dans la composition conforme à l'invention peut aller par exemple de 1 à 50 % en poids, préférentiellement de 1 à 30 % en poids, et mieux de 3 à 20 % en poids par rapport au poids total de la composition. Cette quantité indiquée ne comprend pas la teneur en tensioactifs lipophiles. La phase grasse présente au moins une transition thermique de fusion à une température supérieure ou égale à 25 °C. Les transitions thermiques de la phase grasse sont évaluées en DSC (analyse enthalpique différentielle), à l'aide DSC Q100 de TA instruments équipé d'un système de réfrigération et d'un flux d'azote. Les mesures sont réalisées sur des échantillons de 5 mg de phase grasse. On fait subir à la capsule contenant l'échantillon, et à la capsule référence, une première montée en température de 20 °C à 85 °C à une vitesse de 5 °C par minute, puis une descente de 85 °C à - 20 °C à une vitesse de 5 °C par minute et enfin, une seconde montée de - 20 °C à 85 °C à une vitesse de 5 °C par minute. On trace la différence de flux de chaleur entre la capsule échantillon et la capsule référence, en fonction de la température. A partir de cette courbe, on peut évaluer la température de cristallisation (évaluée lors de la descente en température), la température de fusion et l'enthalpie de fusion (évaluées lors de la deuxième montée en température) et qui sont définies comme étant : - Température de fusion/cristallisation (Tf/Tc en °C) : température au minimum/maximum de flux de chaleur, pour une transition de phase étudiée ; - Enthalpie de transition de phase (AHUAHc en J/g) : aire sous le pic de la transition étudiée, normalisée par la masse de l'échantillon analyse. Pour des échantillons présentant un polymorphisme, ou plusieurs transitions de phase, on considèrera les valeurs pour chacune des transitions. La phase grasse de la composition selon l'invention présente au moins une transition thermique de fusion, telle que décrite précédemment, à une température supérieure ou égale à 25 °C. Selon un mode de réalisation particulier, la phase grasse de la composition selon l'invention présente au moins une transition thermique de fusion, telle que décrite précédemment, à une température comprise entre 35 °C et 120 °C. De préférence, la phase grasse de la composition selon l'invention présente au moins une transition thermique de fusion, telle que décrite précédemment, à une température comprise entre 35 °C et 85 °C. La phase grasse de la composition selon l'invention peut présenter d'autres transitions de phase de type fusion à des températures inférieures à 25 °C. Au sens de l'invention, la phase grasse inclut tout corps gras liquide à température ambiante et pression atmosphérique, généralement des huiles, ou solide à température ambiante et pression atmosphérique, à l'image des cires, ou tout composé pâteux, présents dans ladite composition. Par "corps gras pâteux" au sens de la présente invention, on entend un composé gras lipophile à changement d'état solide/liquide réversible, présentant à l'état solide une organisation cristalline anisotrope, et comportant à la température de 23 °C une fraction liquide et une fraction solide. En d'autres termes, la température de fusion commençante du corps gras pâteux peut être inférieure à 23 °C. La fraction liquide du corps gras pâteux mesurée à 23 °C peut représenter 9 à 97 % en poids du corps gras pâteux. Cette fraction liquide à 23 °C représente de préférence entre 15 et 85 %, de préférence encore entre 40 et 85 % en poids. Au sens de l'invention, la température de fusion correspond à la température du pic le plus endothermique observé en analyse thermique (DSC) telle que décrite dans la norme ISO 11357-3; 1999. Le point de fusion d'un corps gras pâteux peut être mesuré à l'aide d'un calorimètre à balayage différentiel (DSC), par exemple le calorimètre vendu sous la dénomination « MDSC 2920 » par la société TA Instruments. Le protocole de mesure est le suivant : Un échantillon de 5 mg de corps gras pâteux disposé dans un creuset est soumis à une première montée en température allant de - 20 °C à 100 °C, à la vitesse de chauffe de 10 °C/minute, puis est refroidi de 100 °C à - 20 °C à une vitesse de refroidissement de 10 °C/minute et enfin soumis à une deuxième montée en température allant de - 20 °C à 100 °C à une vitesse de chauffe de 5 °C/minute. Pendant la deuxième montée en température, on mesure la variation de la différence de puissance absorbée par le creuset vide et par le creuset contenant l'échantillon de corps gras pâteux en fonction de la température. Le point de fusion du corps gras pâteux est la valeur de la température correspondant au sommet du pic de la courbe représentant la variation de la différence de puissance absorbée en fonction de la température. La fraction liquide en poids du corps gras pâteux à 23 °C est égale au rapport de l'enthalpie de fusion consommée à 23 °C sur l'enthalpie de fusion du corps gras pâteux. L'enthalpie de fusion du corps gras pâteux est l'enthalpie consommée par ce dernier pour passer de l'état solide à l'état liquide. Le corps gras pâteux est dit à l'état solide lorsque l'intégralité de sa masse est sous forme solide cristalline. Le corps gras pâteux est dit à l'état liquide lorsque l'intégralité de sa masse est sous forme liquide. L'enthalpie de fusion du corps gras pâteux est égale à l'aire sous la courbe du thermogramme obtenu à l'aide d'un calorimètre à balayage différentiel (D. S. C), tel que le calorimètre vendu sous la dénomination MDSC 2920 par la société TA instrument, avec une montée en température de Sou 10 °C par minute, selon la norme ISO 113573:1999. L'enthalpie de fusion du corps gras pâteux est la quantité d'énergie nécessaire pour faire passer le corps gras pâteux de l'état solide à l'état liquide. Elle est exprimée en J/g. L'enthalpie de fusion consommée à 23 °C est la quantité d'énergie absorbée par l'échantillon pour passer de l'état solide à l'état qu'il présente à 23 °C constitué d'une fraction liquide et d'une fraction solide. La fraction liquide du corps gras pâteux mesurée à 32 °C représente de préférence de 30 à 100 % en poids du corps gras pâteux, de préférence de 50 à 100 %, de préférence encore de 60 à 100 % en poids du corps gras pâteux. Lorsque la fraction liquide du corps gras pâteux mesurée à 32 °C est égale à 100 %, la température de la fin de la plage de fusion du corps gras pâteux est inférieure ou égale à 32 °C. La fraction liquide du corps gras pâteux mesurée à 32 °C est égale au rapport de l'enthalpie de fusion consommée à 32 °C sur l'enthalpie de fusion du corps gras pâteux. L'enthalpie de fusion consommée à 32 °C est calculée de la même façon que l'enthalpie de fusion consommée à 23 °C. Le corps gras pâteux est de préférence choisi parmi les corps gras synthétiques et les corps gras d'origine végétale. Un corps gras pâteux peut être obtenu par synthèse à partir de produits de départ d'origine végétale. Le corps gras pâteux est avantageusement choisi parmi : - la lanoline et ses dérivés, - les éthers de polyol choisi parmi les éthers de pentaérythritol et de polyalkylène glycol, les éthers d'alcool gras et de sucre, et leurs mélanges. l'éther pentaérythritol et de polyéthylène glycol comportant 5 motifs oxyéthylénés (5 0E) (nom CTFA : PEG-5 Pentaerythrityl Ether), l'éther de pentaérythritol et de polypropylène glycol comportant 5 motifs oxypropylénés (5 OP) (nom CTFA : PPG-5 Pentaerythrityl Ether), et leurs mélanges et plus spécialement le mélange PEG-5 Pentaerythrityl Ether, PPG-5 Pentaerythrityl Ether et huile de soja, commercialisé sous la dénomination « Lanolide » par la société VEVY, mélange où les constituants se trouvent dans un rapport en poids 46/46/8: 46 % de PEG-5 Pentaerythrityl Ether, 46 % de PPG-5 Pentaerythrityl Ether et 8 % d'huile de soja, - les composés silicones polymères ou non, - les composés fluorés polymères ou non, - les polymères vinyliques, notamment : les homopolymères et les copolymères d'oléfines, les homopolymères et copolymères de diènes hydrogénés, les oligomères linéaires ou ramifiés, homo ou copolymères de (méth)acrylates d'alkyles ayant de préférence un groupement alkyle en 08-030, - les oligomères homo et copolymères d'esters vinyliques ayant des groupements alkyles en 08-030, les oligomères homo et copolymères de vinyléthers ayant des groupements alkyles en 08-030, - les polyéthers liposolubles résultant de la polyéthérification entre un ou plusieurs diols 30 en 02-0100, de préférence en 02-050, - les esters, - et/ou leurs mélanges. Le corps gras pâteux est de préférence un polymère, notamment hydrocarboné. Parmi les polyéthers liposolubles, on préfère en particulier les copolymères d'éthylène- 35 oxyde et/ou de propylène-oxyde avec des alkylènes-oxydes à longue chaîne en 06-030, de préférence encore tels que le rapport pondéral de l'éthylène-oxyde et/ou de propylène-oxyde avec alkylènes-oxydes dans le copolymère est de 5:95 à 70:30. Dans cette famille, on citera notamment les copolymères tels que les alkylènes-oxydes à longue chaîne disposés en blocs ayant un poids moléculaire moyen de 1.000 à 10.000, par exemple un copolymère bloc de polyoxyethylène/polydodécyle glycol tel que les éthers de dodécanediol (22 mol) et de polyéthylène glycol (45 0E) commercialisés sous la marque ELFACOS ST9 par AKZO NOBEL. Parmi les esters, on préfère notamment : - les esters d'un glycérol oligomère, notamment les esters de diglycérol, en particulier les condensats d'acide adipique et de glycérol, pour lesquels une partie des groupes hydroxyles des glycérols ont réagi avec un mélange d'acides gras tels que l'acide stéarique, l'acide caprique, l'acide stéarique, l'acide isostéarique et l'acide 12- hydroxystéarique, à l'image notamment de ceux commercialisé sous la marque Softisan 649 par la société SASOL, - le propionate d'arachidyle commercialisé sous la marque VVaxenol 801 par ALZO, - les esters de phytostérol, - les triglycérides d'acides gras et leurs dérivés, - les esters de pentaérythritol, - les esters de dimère diol et dimère diacide, le cas échéant, estérifiés sur leur(s) fonction(s) alcool(s) ou acide(s) libre(s) par des radicaux acides ou alcools, notamment les esters dimer dilinoleate; de tels esters peuvent être notamment choisis parmi les esters de nomenclature INCI suivante : le bis-béhényl/isostéaryl/phytostéryl dimerdilinoléyle dimerdilinoléate (Plandool G), le phytostéryl isostéaryl dimerdilinoléate (Lusplan PI-DA, Lusplan PHY/IS-DA), le phytostéryl/isostéryl/cétyl/stéaryl/béhényl dimerdilinoléate (Plandool H ou Plandool S) et leurs mélanges, - le beurre de mangue, tel que celui commercialisé sous la référence Lipex 203 par la 25 société AARHUSKARLSHAMN, - l'huile de soja hydrogénée, l'huile de coprah hydrogénée, l'huile de colza hydrogénée, les mélanges d'huiles végétales hydrogénées tels que le mélange d'huile végétale hydrogénée de soja, coprah, palme et colza, par exemple le mélange commercialisé sous la référence Akogel® par la société AARHUSKARLSHAMN (nom INCI 30 Hydrogenated Vegetable Oil), - le beurre de karité, en particulier celui dont le nom INCI est Butyrospermum Parkii Butter, tel que celui commercialisé sous la référence Sheasoft® par la société AARHUSKARLSHAMN, - le beurre de cacao, en particulier celui qui est commercialisé sous la dénomination 35 CT COCOA BUTTER DEODORIZED par la société DUTCH COCOA BV ou celui qui est commercialisé sous la dénomination BEURRE DE CACAO NCB HD703 758 par la société BARRY CALLEBAUT ; - le beurre de shorea, en particulier celui qui est commercialisé sous la dénomination DUB SHOREA T par la société STEARI NERI E DUBOIS ; - l'huile de babassu ; le beurre de murumuru ; le beurre de cupuacu ; - et leurs mélanges. Selon un mode de réalisation préféré, le corps gras pâteux est choisi parmi un mélange d'huiles végétales hydrogénées de soja, de coprah, de palme et de colza, le beurre de karité, le beurre de cacao, le beurre de shorea, et leurs mélanges, et plus particulièrement ceux référencés ci-dessus. Les cires considérées dans le cadre de la présente invention sont d'une manière générale des composés lipophiles, solides, déformables ou non déformables, à température ambiante (25 °C), à changement d'état solide/liquide réversible, ayant un point de fusion supérieur ou égal à 30 °C pouvant aller jusqu'à 200 °C et notamment jusqu'à 120 °C. En portant une ou des cires, conforme(s) à l'invention, à l'état liquide (fusion), il est possible de la ou les rendre miscibles à une ou des huiles et de former un mélange cire(s) + huile(s), homogène macroscopiquement, mais en ramenant la température dudit mélange à la température ambiante, on obtient une recristallisation de la ou des cire(s) dans la ou les huile(s) du mélange. Au sens de l'invention, la température de fusion correspond à la température du pic le plus endothermique observé en analyse thermique (DSC) telle que décrite dans la norme ISO 11357-3 ; 1999. Le point de fusion de la cire peut être mesuré à l'aide d'un calorimètre à balayage différentiel (DSC), par exemple le calorimètre vendu sous la dénomination « MDSC 2920 » par la société TA Instruments. Le protocole de mesure est le suivant : Un échantillon de 5 mg de cire, disposé dans un creuset, est soumis à une première montée en température allant de - 20 °C à 100 °C, à la vitesse de chauffe de 10 °C/minute, puis est refroidi de 100 °C à - 20 °C à une vitesse de refroidissement de 10 °C/minute et enfin est soumis à une deuxième montée en température allant de - 20 °C à 100 °C à une vitesse de chauffe de 5 °C/minute. Pendant la deuxième montée en température, on mesure la variation de la différence de puissance absorbée par le creuset vide et par le creuset contenant l'échantillon de cire en fonction de la température. Le point de fusion du composé est la valeur de la température correspondant au sommet du pic de la courbe représentant la variation de la différence de puissance absorbée en fonction de la température. Les cires susceptibles d'être utilisées dans une composition selon l'invention sont choisies parmi les cires, solides à température ambiante, d'origine animale, végétale, minérale ou de synthèse et leurs mélanges. Elles peuvent être hydrocarbonées, fluorées et/ou siliconées. A tire d'exemples, on peut notamment citer les cires hydrocarbonées, comme la cire d'abeille naturelle (ou cire d'abeille blanchie), la cire d'abeille synthétique, la cire de Carnauba, la cire de son de riz telle que celle commercialisée sous la référence NC 1720 par la société CERA RICA NODA, la cire de Candellila telle que celle commercialisée sous la référence SP 75 G par la société STRAHL & PITSCH, les cires microcristallines comme par exemple les cires microcristallines dont le point de fusion est supérieur à 85 °C telles que les produits HI-MICO 1070, 1080, 1090 et 3080 commercialisés par la société NIPPON SEIRO, les cérésines ou les ozokérites comme par exemple les isoparaffines dont le point de fusion est inférieur à 40 °C telles que le produit EMVV-0003 commercialisé par la société NIPPON SEIRO, les oligomères d'a-oléfine tels que les polymères PERFORMA V® 825, 103 et 260 commercialisés par la société NEW PHASE TECHNOLOGIES ; les copolymères éthylène-propylène tels que le PERFORMALENE® EP 700, les cires de polyéthylène (de préférence de poids moléculaire compris entre 400 et 600), les cires de Fischer-Tropsch, la cire de graines de tournesol commercialisée par la société KOSTER KEUNEN sous la référence sunflower wax. On peut encore citer les cires de silicone comme les alkyl ou alkoxy-diméthicone ayant de 16 à 45 atomes de carbone, les cires fluorées. Selon un mode de réalisation particulier, la cire utilisée dans une composition conforme à l'invention présente un point de fusion supérieur à 35 °C, mieux supérieur à 40 °C voire à 45 °C, ou encore à 55 °C. Selon un mode de réalisation préféré, la ou les cires sont choisies parmi les cires de polyméthylène ; la cire d'abeille ; les cires végétales telles que la cire de carnauba ; le mélange de cires végétales (mimosa / jojoba / tournesol) polyglycérolées (3 moles) commercialisé sous le nom HYDRACIRE S par la société Gattefosse ; l'huile de ricin hydrogénée commercialisée sous la dénomination Antisettle CVP par la société Cray Valley ; les cires microcristallines telles que celle qui est commercialisée sous la dénomination Microwax HVV par la société Paramelt. La phase grasse de la composition conforme à l'invention peut également comprendre au moins une huile. La ou les huiles présentes dans la composition peuvent être volatiles ou non volatiles. On entend par huile, tout corps gras sous forme liquide à température ambiante (25 °C) et à pression atmosphérique. Les huiles volatiles ou non volatiles peuvent être des huiles hydrocarbonées notamment d'origine animale ou végétale, des huiles synthétiques, des huiles siliconées, des huiles fluorées, ou leurs mélanges. Au sens de la présente invention, on entend par « huile siliconée », une huile comprenant au moins un atome de silicium, et notamment au moins un groupe Si-O. On entend par « huile hydrocarbonée », une huile contenant principalement des atomes d'hydrogène et de carbone et éventuellement des atomes d'oxygène, d'azote, de soufre et/ou de phosphore. Huiles non volatiles Au sens de la présente invention, on entend par « huile non-volatile », une huile ayant une pression de vapeur inférieure à 0,13 Pa (0,01 mm de Hg). Les huiles non volatiles peuvent notamment être choisies parmi les huiles hydrocarbonées le cas échéant fluorées et/ou les huiles siliconées non volatiles. Comme huile hydrocarbonée non volatile convenant à la mise en oeuvre de l'invention, on peut notamment citer : - les huiles hydrocarbonées d'origine animale, - les huiles hydrocarbonées d'origine végétale telles que les esters de phytostéaryle, tels que l'oléate de phytostéaryle, l'isostéarate de physostéaryle et le glutanate de lauroyl/octyldodécyle/phytostéaryle, par exemple vendu sous la dénomination ELDEVV PS203 par AJINOMOTO, les triglycérides constitués d'esters d'acides gras et de glycérol dont les acides gras peuvent avoir des longueurs de chaînes variées de C4 à C24, ces dernières pouvant être linéaires ou ramifiées, saturées ou insaturées ; ces huiles sont notamment des triglycérides héptanoïques ou octanoïques, les huiles de germe de blé, de tournesol, de pépins de raisin, de sésame, de maïs, d'abricot, de ricin, de karité, d'avocat, d'olive, de soja, d'amande douce, de palme, de colza, de coton, de noisette, de macadamia, de jojoba, de luzerne, de pavot, de potimarron, de courge, de cassis, d'onagre, de millet, d'orge, de quinoa, de seigle, de carthame, de bancoulier, de passiflore, de rosier muscat ; le beurre de karité ; ou encore les triglycérides des acides caprylique/caprique comme ceux vendus par la société STEARINERIES DUBOIS ou ceux vendus sous les dénominations MIGLYOL 810®, 812® et 818® par la société DYNAMIT NOBEL, la perhydrosqualène végétale raffinée commercialisée sous la dénomination fitoderm par la société Cognis ; - les huiles hydrocarbonées d'origine minérale ou synthétique comme par exemple : - les éthers de synthèse ayant de 10 à 40 atomes de carbone ; - les hydrocarbures linéaires ou ramifiés, d'origine minérale ou synthétique tels que la vaseline, les polydécènes, le polyisobutène hydrogéné tel que le parléam, le squalane et leurs mélanges, et en particulier le polyisobutène hydrogéné, - les esters de synthèse comme les huiles de formule R1000R2 dans laquelle R1 représente le reste d'un acide gras linéaire ou ramifié comportant de 1 à 40 atomes de carbone et R2 représente une chaîne hydrocarbonée notamment ramifiée contenant de 1 à 40 atomes de carbone à condition que R1+ R2 soit 10. Les esters peuvent être notamment choisis parmi les esters, notamment d'acide gras comme par exemple : l'octanoate de cétostéaryle, les esters de l'alcool isopropylique, tels que le myristate d'isopropyle, le palmitate d'isopropyle, le palmitate d'éthyle, le palmitate de 2- éthyl-hexyle, le stéarate ou l'isostéarate d'isopropyle, l'isostéarate d'isostéaryle, le stéarate d'octyle, les esters hydroxyles comme le lactacte d'isostéaryle, l'hydroxystéarate d'octyle, l'adipate de diisopropyle, les heptanoates, et notamment l'heptanoate d'isostéaryle, octanoates, décanoates ou ricinoléates d'alcools ou de polyalcools comme le dioctanoate de propylène glycol, l'octanoate de cétyle, l'octanoate de tridécyle, le 4- diheptanoate et le palmitate d'éthyle 2-hexyle, le benzoate d'alkyle, le diheptanoate de polyéthylène glycol, le diétyl 2-d'hexanoate de propylèneglycol et leurs mélanges, les benzoates d'alcools en 012 à 015, le laurate d'hexyle, les esters de l'acide néopentandique comme le néopentanoate d'isodécyle, le néopentanoate d'isotridécyle, le néopentanoate d'isostéaryle, le néopentanoate d'octyldocécyle, les esters de l'acide isononanoïque comme l'isononanoate d'isononyle, l'isononanoate d'isotridécyle, l'isononanoate d'octyle, les esters hydroxyles comme le lactate d'isostéaryle, le malate de di-isostéaryle ; les esters de polyols, et les esters de pentaétrythritol, comme le tétrahydroxystéarate/tétraisostéarate de dipentaérythritol, les esters de dimères diols et dimères diacides tels que les Lusplan DD- DA5® et Lusplan DD-DA7®, commercialisés par la société NIPPON FINE CHEMICAL et décrits dans la demande FR 03 02809, - les alcools gras liquides à température ambiante à chaîne carbonée ramifiée et/ou insaturée ayant de 12 à 26 atomes de carbone comme le 2- octyldodécanol, l'alcool isostéarylique, l'alcool oléique, le 2-hexyldécanol, le 2- butyloctanol, et le 2-undécylpentadécanol, - les acides gras supérieurs tels que l'acide oléique, l'acide linoléique, l'acide linolénique et leurs mélanges, et - les carbonates de di-alkyle, les 2 chaînes alkyles pouvant être identiques ou différentes, tel que le dicaprylyl carbonate commercialisé sous la dénomination Cetiol CC®, par Cognis, - les huiles de silicone non volatiles, comme par exemple les polydiméthylsiloxanes (PDMS) non volatiles, les polydiméthylsiloxanes comportant des groupements alkyle ou alcoxy pendants et/ou en bouts de chaîne siliconée, groupements ayant chacun de 2 à 24 atomes de carbone, les silicones phénylées comme les phényl triméthicones, les phényl diméthicones, les phényl triméthylsiloxy diphénylsiloxanes, les diphényl diméthicones, les diphényl méthyldiphényl trisiloxanes, et les 2-phényléthyl triméthylsiloxysilicates, les diméthicones ou phényltriméthicone de viscosité inférieure ou égale à 100 Cst, et leurs mélanges, - et leurs mélanges. Huiles volatiles Au sens de la présente invention, on entend par « huile volatile », une huile (ou milieu non aqueux) susceptible de s'évaporer au contact de la peau en moins d'une heure, à température ambiante et à pression atmosphérique. L'huile volatile est une huile cosmétique volatile, liquide à température ambiante, ayant notamment une pression de vapeur non nulle, à température ambiante et pression atmosphérique, en particulier ayant une pression de vapeur allant de 0,13 Pa à 40 000 Pa (10-3 à 300 mm Hg), en particulier allant de 1,3 Pa à 13 000 Pa (0,01 à 100 mm Hg), et plus particulièrement allant de 1,3 Pa à 1300 Pa (0,01 à 10 mm Hg). Les huiles hydrocarbonées volatiles peuvent être choisies parmi les huiles hydrocarbonées ayant de 8 à 16 atomes de carbone, et notamment les alcanes ramifiés en 08-016 (appelées aussi isoparaffines) comme l'isododécane (encore appelé 2,2,4,4,6- pentaméthylheptane), l'isodécane, l'isohexadécane, et par exemple les huiles vendues sous les noms commerciaux dlsopars® ou de Permethylse. Comme huiles volatiles, on peut aussi utiliser les silicones volatiles, comme par exemple les huiles de silicones linéaires ou cycliques volatiles, notamment celles ayant une viscosité 8 centistokes (8 x 10-6 m2/s), et ayant notamment de 2 à 10 atomes de silicium, et en particulier de 2 à 7 atomes de silicium, ces silicones comportant éventuellement des groupes alkyle ou alkoxy ayant de 1 à 10 atomes de carbone. Comme huile de silicone volatile utilisable dans l'invention, on peut citer notamment les diméthicones de viscosité 5 et 6 cSt, l'octaméthyl cyclotétrasiloxane, le décaméthyl cyclopentasiloxane, le dodécaméthyl cyclohexasiloxane, l'heptaméthyl hexyltrisiloxane, l'heptaméthyloctyl trisiloxane, l'hexaméthyl disiloxane, l'octaméthyl trisiloxane, le décaméthyl tétrasiloxane, le dodécaméthyl pentasiloxane, et leurs mélanges. On peut également utiliser des huiles volatiles fluorées telles que le nonafluorométhoxybutane ou le perfluorométhylcyclopentane, et leurs mélanges. Il est également possible d'utiliser un mélange des huiles précédemment citées. Les autres corps gras pouvant être présents dans la phase grasse sont par exemple les acides gras comportant de 8 à 30 atomes de carbone, comme l'acide stéarique, l'acide laurique, l'acide palmitique ; les alcools gras comportant de 8 à 30 atomes de carbone, comme l'alcool stéarylique, l'alcool cétylique et leurs mélanges (alcool cétéarylique). Les différents corps gras tels que définis précédemment peuvent être choisis de manière variée par l'homme du métier de manière à ce que la phase grasse présente au moins une transition thermique de fusion à une température supérieure ou égale à 25 °C, et à préparer une composition ayant les propriétés, par exemple de consistance ou de texture, souhaitées. Selon un mode de réalisation particulier de l'invention, la phase grasse comprend au moins une cire et au moins une huile. De préférence, la phase grasse de la composition conforme à l'invention comprend au moins une cire hydrocarbonée. La phase grasse peut également contenir d'autres composés solubilisés dans la phase grasse tels que des agents gélifiants et / ou structurants. Ces composés peuvent notamment être choisis parmi les argiles modifiées telles que le l'hectorite et ses dérivés, comme les produits commercialisés sous les noms de Bentone ; les gommes telles que les gommes de silicone (diméthiconol) ; les résines de silicone telles que la trifluorométhyl-C1-4-alkyldimethicone et la Trifluoropropyldimethicone, les élastomères de silicone comme les produits commercialisés sous les dénominations « KSG » par la société Shin-Etsu, sous la dénomination « Trefil » par la société Dow Corning ou sous les dénominations « Gransil » par la société Grant Industries ; les polymères semi-cristallins tels que le produit commercialisé sous les dénominations Intelimer IPA-1 et Intelimer IPA13-6 par la société Air Products and Chemicals ; les palmitates de dextrine tels que le RHEOPEARL KL2 - OR de CHIBA FLOUR MILLING ; et leurs mélanges. Selon un mode de réalisation particulier, la composition conforme à l'invention comprend au moins un agent gélifiant et / ou structurant choisi parmi les polymères semi-cristallins tel que les produits commercialisés sous les dénominations Intelimer IPA-1 et Intelimer IPA13-6 par la société Air Products and Chemicals et les palmitates de dextrine tels que le RHEOPEARL KL2 - OR de CHIBA FLOUR MILLING ; et leurs mélanges. La composition conforme à l'invention est préparée selon les méthodes usuelles. Elle se présente sous la forme d'une émulsion directe ou d'une dispersion et peut avoir l'aspect d'un gel avec des particules visibles, blanches ou colorées en dispersion, ce gel pouvant être plus ou moins fluide. La composition présente de préférence un pH qui respecte la peau et qui va généralement de 3 à 8 et de préférence de 5,5 à 8. La composition peut contenir au moins un émulsionnant. Ceux-ci peuvent être choisis parmi les émulsionnants amphotères, anioniques, cationiques ou non ioniques, utilisés seuls ou en mélange. Les émulsionnants sont généralement présents dans la composition, en une proportion allant de 0,02 % à 10 % en poids, et de préférence de 0,05 % à 5 %en poids par rapport au poids total de la composition. Selon un mode de réalisation particulier de l'invention, le taux de tensioactifs est faible, de préférence inférieur à 2 % en poids du poids total de la composition, encore plus préférentiellement inférieur à 1 % en poids. On peut citer par exemple comme émulsionnants les dimethicone copolyols tels que le mélange de cyclomethicone et de dimethicone copolyol, vendu sous la dénomination « DC 5225 C » par la société Dow Corning, et les alkyl-dimethicone copolyols tels que le Laurylmethicone copolyol vendu sous la dénomination "Dow Corning 5200 Formulation Aid" par la société Dow Corning et le Cetyl dimethicone copolyol vendu sous la dénomination ABIL EM 90R par la société Goldschmidt, ou le mélange polyglycéry1-4 isostéarate/cétyl diméthicone copolyol/hexyllaurate vendu sous la dénomination ABIL VVE 09 par la société Goldschmidt. On peut y ajouter aussi un ou plusieurs co-émulsionnants. De manière avantageuse, le co-émulsionnant peut être choisi dans le groupe comprenant les esters alkyles de polyol. Comme esters alkyles de polyol, on peut citer notamment les esters de glycérol et/ou de sorbitan et par exemple l'isostéarate de polyglycérol, tel que le produit commercialisé sous la dénomination lsolan GI 34 par la société Goldschmidt, l'isostéarate de sorbitan, tel que le produit commercialisé sous la dénomination Arlacel 987 par la société ICI, l'isostéarate de sorbitan et de glycérol, tel que le produit commercialisé sous la dénomination Arlacel 986 par la société ICI, et leurs mélanges. On peut également citer par exemple comme émulsionnants, les tensioactifs non ioniques, et notamment les esters de polyols et d'acide gras à chaîne saturée ou insaturée comportant par exemple de 8 à 24 atomes de carbone et mieux de 12 à 22 atomes de carbone, et leurs dérivés oxyalkylénés, c'est-à-dire comportant des unités oxyéthylénés et/ou oxypropylénés, tels les esters de glycéryle et d'acide gras en 08-024, et leurs dérivés oxyalkylénés ; les esters de polyéthylène glycol et d'acide gras en C8-C24, et leurs dérivés oxyalkylénés ; les esters de sorbitol et d'acide gras en C8-C24, et leurs dérivés oxyalkylénés ; et leurs dérivés oxyalkylénés ; les éthers d'alcools gras ; les éthers de sucre et d'alcools gras en C8-C24, et leurs mélanges. Comme ester de glycéryle et d'acide gras, on peut citer notamment le stéarate de glycéryle (mono-, di- et/ou tri-stéarate de glycéryle) (nom CTFA : glyceryl stearate) ou le ricinoléate de glycéryle, et leurs mélanges. Comme ester de polyéthylène glycol et d'acide gras, on peut citer notamment le stéarate de polyéthylène glycol (mono-, di- et/ou tri-stéarate de polyéthylène glycol), et plus spécialement le monostéarate de polyéthylène glycol 50 OE (nom CTFA : PEG-50 stearate), le monostéarate de polyéthylène glycol 100 OE (nom CTFA : PEG-100 stearate et leurs mélanges. On peut aussi utiliser des mélanges de ces tensioactifs, comme par exemple le produit contenant du Glyceryl stearate et du PEG-100 stearate, commercialisé sous la dénomination ARLACEL 165 par la société Uniqema, et le produit contenant du Glyceryl stearate (mono-distéarate de glycéryle) et du stéarate de potassium, commercialisé sous la dénomination TEGIN par la société Goldschmidt (nom CTFA : glyceryl stearate SE). Comme éthers d'alcools gras, on peut citer par exemple les éthers de polyéthylène glycol et d'alcool gras comportant de 8 à 30 atomes de carbone, et notamment de 10 à22 atomes de carbone, tels que les éthers de polyéthylène glycol et d'alcools cétylique, stéarylique, cetéarylique (mélange d'alcools cétylique et stéarylique). On peut citer par exemple les éthers comportant de 1 à 200 et de préférence de 2 à 100 groupes oxyéthylénés, tels que ceux de nom CTFA Ceteareth-20, Ceteareth-30, et leurs mélanges. On peut citer à titre d'exemples de mono ou polyalkylesters ou éthers de sucre l'isostéarate de méthylglucose commercialisé sous la dénomination lsolan-IS par la société Degussa Goldschmidt, ou encore le sucrose distéarate commercialisé sous la dénomination Crodesta F50 par la société Croda, et le sucrose stéarate commercialisé sous la dénomination Ryoto sugar ester S 1570 par la société Mitsubishi Kagaku Foods. On peut également citer les lipoaminoacides et leurs sels tels que les acylglutamates mono- et di- sodiques comme par exemple le mono sodium stéaroyl glutamate commercialisé sous la dénomination Amisoft HS-11PF et le disodium stearoyl glutamate commercialisé sous la dénomination Amisoft HS-21P par la société Ajinomoto, ainsi que les inulines modifiées hydrophobes telles que l'Inutec SP1 commercialisé par la société BENEO BIO BASED CHEMICALS. Selon un mode de réalisation particulier de l'invention, la composition comprend à titre de tensioactif majoritaire une inuline modifiée hydrophobe. De préférence, la composition conforme à l'invention comprend comme unique tensioactif une inuline modifiée hydrophobe. Dans le cadre de la présente invention, on entend par « tensioactif majoritaire » le fait que dans le cas où la composition contient des tensioactifs additionnels différents d'une inuline modifiée hydrophobe, ceux-ci sont toujours chacun présents en quantité pondérale inférieure à la quantité pondérale des inulines modifiées hydrophobes. De façon connue, toutes les compositions de l'invention peuvent contenir un ou plusieurs des adjuvants habituels dans les domaines cosmétique et dermatologique, des agents hydratants ; des émollients ; des actifs hydrophiles ou lipophiles ; des agents anti- radicaux libres ; des séquestrants ; des antioxydants ; des conservateurs ; des agents alcanisants ou acidifiants ; des parfums ; des agents filmogènes ; des matières colorantes (pigments tels que les oxydes de fer et le dioxyde de titane), nacres, colorants solubles) , des charges ; et leurs mélanges. Les quantités de ces différents adjuvants sont celles classiquement utilisées dans les domaines considérés. En particulier, les quantités d'actifs varient selon le but recherché et sont celles classiquement utilisées dans les domaines considérés, et par exemple de 0,1 à 20 %, et de préférence de 0,5 à 10 % en poids du poids total de la composition. Actifs La composition de l'invention peut comprendre un ou plusieurs actifs, choisis par exemple parmi les agents hydratants tels que les hydrolysats de protéines et les polyols comme la glycérine, les glycols comme les polyéthylène glycols ; les extraits naturels ; les anti-inflammatoires ; les oligomères procyannidoliques ; les vitamines comme la vitamine A (rétinol), la vitamine E (tocophérol), la vitamine B5 (panthénol), la vitamine B3 (niacinamide), les dérivés de ces vitamines (notamment esters) et leurs mélanges ; la caféine ; les dépigmentants tels que l'acide kojique, l'hydroquinone et l'acide caféique ; l'acide salicylique et ses dérivés ; les alpha-hydroxyacides tels que l'acide lactique et l'acide glycolique et leurs dérivés ; les rétinoïdes tels que les caroténoïdes et les dérivés de vitamine A; l'hydrocortisone ; la mélatonine ; les extraits d'algues, de champignons, de végétaux, de levures, de bactéries ; les stéroïdes ; les actifs anti-bactériens comme le 2,4,4'-trichloro-2'-hydroxy diphényl éther (ou triclosan), le 3,4,4'-trichlorocarbanilide (ou triclocarban) ; les agents tenseurs ; l'acide ascorbique et ses dérivés tels que le 5,6-di-Odiméthylsilylascorbate (vendu par la Sté Exsymol sous la référence PRO-AA), le sel de potassium du dl-alpha-tocophery1-21-ascorbyl-phosphate (vendu par la Société Senju Pharmaceutical sous la référence SEPIVITAL EPC), l'ascorbyl phosphate de magnésium, l'ascorbyl phosphate de sodium (vendu par la Société Roche sous la référence Stay-C 50) ; le phloroglucinol ; les enzymes ; et leurs mélanges. La composition peut également comprendre au moins un filtre UV qui peut être choisi parmi les filtres organiques hydrophiles, lipophiles ou insolubles et / ou les pigments minéraux. De manière préférentielle, il sera constitué d'au moins un filtre UV organique hydrophile, lipophile ou insoluble. La composition de l'invention peut aussi comprendre une ou plusieurs charges. On peut citer par exemple les pigments tels que les oxydes de titane, de zinc ou de fer et les pigments organiques ; le kaolin ; la silice ; le talc ; le nitrure de bore ; les poudres sphériques organiques, les fibres ; et leurs mélanges. Comme poudres sphériques organiques, on peut citer par exemple les poudres de polyamide et notamment les poudres de Nylon® telles que Nylon-1 ou Polyamide 12, commercialisées sous les dénominations ORGASOL par la société Atochem ; les poudres de polyéthylène ; le Téflon® ; les microsphères à base de copolymères acryliques, telles que celles en copolymère diméthacrylate d'éthylène glycol/ methacrylate de lauryle commercialisées par la société Dow Corning sous la dénomination de POLYTRAP ; les poudres expansées telles que les microsphères creuses et notamment, les microsphères commercialisées sous la dénomination EXPANCEL par la société Kemanord Plast ou sous la dénomination MICROPEARL F 80 ED par la société Matsumoto ; les microbilles de résine de silicone telles que celles commercialisées sous la dénomination TOSPEARL par la société Toshiba Silicone ; les microsphères de polyméthacrylate de méthyle, commercialisées sous la dénomination MICROSPHERE M-100 par la société Matsumoto ou sous la dénomination COVABEAD LH85 par la société VVackherr ; les poudres de copolymère éthylène-acrylate, comme celles commercialisées sous la dénomination FLOBEADS par la société Sumitomo Seika Chemicals ; les poudres de matériaux organiques naturels tels que les poudres d'amidon, notamment d'amidons de maïs, de blé ou de riz, réticulés ou non, telles que les poudres d'amidon réticulé par l'anhydride octénylsuccinate, commercialisées sous la dénomination DRY-FLO par la société National Starch. Comme fibres, on peut citer par exemple les fibres de polyamide, telles que notamment les fibres de Nylon 6 (ou Polyamide 6) (nom INCI : Nylon 6), de Nylon 6,6 (ou Polyamide 66) (Nom INCI : Nylon 66) ou telles que les fibres de poly-p-phénylène téréphtamide ; et leurs mélanges. Ces charges peuvent être présentes dans des quantités allant de 0 à 20 % en poids et de préférence de 0,5 à 10 % en poids par rapport au poids total de la composition. Selon un mode de réalisation particulier, la composition conforme à l'invention comprend au moins une charge. Bien entendu, l'homme de l'art veillera à choisir le ou les éventuels adjuvants ajoutés à la composition selon l'invention de manière telle que les propriétés avantageuses attachées 10 intrinsèquement à la composition conforme à l'invention ne soient pas, ou substantiellement pas, altérées par l'addition envisagée. Les exemples qui suivent permettront de mieux comprendre l'invention, sans toutefois présenter un caractère limitatif. Les quantités indiquées sont en % en poids de matière 15 première, sauf mention contraire. Les noms des composés sont indiqués en noms INCI. EXEMPLES Les formules définies ci-dessous ont été réalisées suivant le protocole suivant : Chauffer la phase aqueuse Al à 75 °C puis y disperser la phase A2 sous défloculeuse ; Chauffer la phase grasse B1 à 75 °C et y ajouter la phase B2; Emulsionner la phase grasse (B1 + B2) dans la phase aqueuse (Al + A2) sous défloculeuse ; Refroidir à 25 °C puis ajouter la phase C et les phases D et E si elles existent. EXEMPLES A à E L'aspect macroscopique des formules, et la présence d'une dispersion de phase grasse microscopique sont évalués visuellement à 24 heures. Les transitions thermiques des phases grasses sont évaluées selon le protocole décrit précédemment. On s'intéresse ici aux températures de fusion Tf et aux enthalpies de fusion AHf. Phase Composition A B C (invention) (comparatif) (invention) Al AQUA QSP QSP QSP Al PROPANEDIOL 5 5 5 Al TETRASODIUM EDTA 0,1 0,1 0,1 A2 GLYCERIN 7 7 7 A2 SODIUM ACRYLATES 0,8 0,8 0,8 CROSSPOLYMER-2 (and) AQUA (and) SILICA (AQUAKEEPO 10 SH NF vendu par la société Sumimoto Seika) B1 DICAPRYLYL CARBONATE (CETIOL CC de Cognis) 4 4 4 B1 CERA ALBA 2 - - (CERABEIL LOR de BAERLOCHER) B1 THEOBROMA CACAO BUTTER - 2 2 (COCOA BUTTER DEODORIZED de DUTCH COCOA BV) B1 POLY 010-30 ALKYL - - 1 ACRYLATE INTELIMER (IPA 13-6 de AIR PRODUCTS AND CHEMICALS) B1 INULIN LAURYL CARBAMATE (INUTEC SP1 de BENEO BIO BASED CHEM ICALS) 0,1 0,1 0,1 B1 Conservateur(s) 0,7 0,7 0,7 B2 NYLON-12 0,996 0,996 0,996 (ORGASOL 2002 EXD NAT COS de ARKEMA) B2 Colorant(s) 0,004 0,004 0,004 C ALCOHOL DENAT. 7 7 7 D ACRYLATES COPOLYMER 0,7 0,7 0,7 (CARBOPOL AQUA SF-1 POLYMER de LUBRIZOL) E AQUA 1 1 1 E TRIETHANOLAMINE 0.08 0,08 0,08 Evaluation A (invention) B (comparatif) C (invention) Aspect Gel avec globules de phase grasse visibles Crème rose Gel avec globules de phase grasse visibles macroscopiqu e Aspect Billes de polymère Billes de polymère Billes de polymère microscopique (X10) superabsorbant avec superabsorbant avec superabsorbant avec macrodispersion (-- 1 dispersion fine (-- 10 macrodispersion (-- mm) de la phase pm) de la phase 0,5-1 mm) de la grasse grasse phase grasse Tfi (°C) 53 19 12 AHfi (J/g) 24 28 25 Tf2 (°C) - - 52 AHf2 (J/g) - - 11 Les compositions A et C selon l'invention, contenant un polymère superabsorbant en phase aqueuse et une phase grasse présentant au moins un pic de fusion au-delà de 25 °C, présentent une phase grasse visuellement distincte de la phase aqueuse. La composition B, contenant un polymère superabsorbant en phase aqueuse mais une phase grasse ne présentant pas de pic de fusion au-delà de 25 °C, est une crème homogène, dont on ne distingue pas visuellement la phase grasse. Phase Composition D E (invention) (comparatif) Al AQUA QSP QSP Al TETRASODIUM EDTA 0,1 - A2 GLYCERIN 7 7 A2 SODIUM ACRYLATES CROSSPOLYMER-2 (and) AQUA (and) SILICA 0,8 - (AQUAKEEPO 10 SH NF vendu par la société Sumimoto Seika) A2 AMMONIUM - 0,6 POLYACRYLDIMETHYLTAURAMIDE (Hostacerin AMPS de Clariant) B1 DICAPRYLYL CARBONATE (CETIOL CC de Cognis) 4 4 B1 INULIN LAURYL CARBAMATE 0,1 0,1 (INUTEC SP1 de BENEO BIO BASED CHEMICALS) B1 Conservateur(s) 0,5 0,5 B1 CERA ALBA 2 2 (CERABEIL LOR de BAERLOCHER) B2 NYLON-12 0,996 0,996 (ORGASOL 2002 EXD NAT COS de ARKEMA) B2 Colorant(s) 0,004 0,004 C ALCOHOL DENAT. 5 5 Evaluation D (invention) E (comparatif) Aspect macroscopique Gel avec globules de phase grasse visibles Crème rose Aspect microscopique Billes de polymère Gel aqueux avec dispersion (X10) superabsorbant avec grossière (-- 100 pm) de la phase grasse macrodispersion (-- 1 mm) de la phase grasse Tfi (°C) 53 53 AHfi (J/g) 24 24 La composition D selon l'invention, contenant un polymère superabsorbant en phase aqueuse et une phase grasse présentant au moins un pic de fusion au-delà de 25 °C, présente une phase grasse visuellement distincte de la phase aqueuse. La composition D, contenant une phase grasse présentant au moins un pic de fusion au-delà de 25 °C, mais pas de polymère superabsorbant (remplacé ici par un polymère acrylique réticulé), est une crème homogène, dont on ne distingue pas visuellement la phase grasse. EXEMPLES F à T L'aspect macroscopique des formules et la présence d'une dispersion de phase grasse microscopique sont évalués visuellement à 24 heures. Phase Composition A F G H I (invention) (invention) (invention) (invention) (invention) Al AQUA QSP QSP QSP QSP QSP Al PROPANEDIOL 5 5 5 5 5 Al TETRASODIUM EDTA 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 A2 GLYCERIN 7 7 7 7 7 A2 SODIUM ACRYLATES CROSSPOLYME R-2 (and) AQUA (and) SILICA (AQUAKEEP® 10 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 SH NF de la société Sumimoto Seika) B1 DICAPRYLYL CARBONATE (CETIOL CC de Cognis) 4 4 4 4 4 B1 INULIN LAURYL 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 CARBAMATE (INUTEC SP1 de BENE° BIO BASED CHEMICALS) B1 CERA ALBA (CERABEIL LOR de BAERLOCHER) 2 - - - - B1 COPERNICIA CERIFERA CERA - 2 - - - (Cerauba Ti de BAERLOCHER) B1 CERA MICRO - - 2 - - CRISTALLINA (Microwax H\A/ de PARAMELT) B1 ORYZA SATIVA - - - 2 - CERA (NC 1720 de CERA RICA NODA) B1 HYDROGENATE - - - - 2 D STEARYL OLIVE ESTERS (Phytowax olive 18 L 57 de SOPHIM) B1 Conservateur(s) 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 B2 NYLON-12 (ORGASOL 2002 EXD NAT COS de ARKEMA) 0,996 0,996 0,996 0,996 0,996 B2 Colorant(s) 0,004 0,004 0,004 0,004 0,004 C ALCOHOL DENAT. 7 7 7 7 7 D ACRYLATES 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 COPOLYMER (CARBOPOL AQUA SF-1 POLYMER de LUBRIZOL) E AQUA 1 1 1 1 1 E TRIETHANOL AMINE 0,08 0,08 0,08 0,08 0,08 Evaluation A F G H I (invention) (invention) (invention) (invention) (invention) Gel avec Gel avec Gel avec Gel avec Gel avec globules de globules de globules de globules de globules de Aspect macroscopique phase phase phase phase phase grasse grasse grasse grasse grasse visibles visibles visibles visibles visibles Billes de Billes de Billes de Billes de Billes de super super super super super absorbant absorbant absorbant absorbant absorbant Aspect avec macro avec macro avec macro avec macro avec macro microscopique dispersion dispersion dispersion dispersion dispersion (-1mm) de (-1mm) de (-1mm) de (-1mm) de (-1mm) de la phase la phase la phase la phase la phase grasse grasse grasse grasse grasse Les compositions A, F, G, H et I selon l'invention, contenant un polymère superabsorbant en phase aqueuse et une phase grasse présentant au moins un pic de fusion au-delà de 25 °C, présentent une phase grasse visuellement distincte de la phase aqueuse. Phase Composition A J K (invention) (invention) (invention) Al AQUA QSP QSP QSP Al PROPANEDIOL 5 5 5 Al TETRASODIUM EDTA 0,1 0,1 0,1 A2 GLYCERIN 7 7 7 A2 SODIUM ACRYLATES 0,8 0,8 0,8 CROSSPOLYMER-2 (and) AQUA (and) SILICA (AQUAKEEP® 10 SH NF vendu par la société Sumimoto Seika) B1 DICAPRYLYL CARBONATE (CETIOL CC de Cognis) 4 - - B1 HYDROGENATED POLYISOBUTENE - 4 - (PARLEAM de NOF CORPORATION) B1 C12-15 ALKYL BENZOATE - - 4 (TEGOSOFT TN de EVONIK GOLDSCHMIDT) B1 INULIN LAURYL CARBAMATE 0,1 0,1 0,1 (INUTEC SP1 de BENE° BIO BASED CHEMICALS) B1 CERA ALBA 2 2 2 (CERABEIL LOR de BAERLOCHER) B1 Conservateur(s) 0,7 0,7 0,7 B2 NYLON-12 0,996 0,996 0,996 (ORGASOL 2002 EXD NAT COS de ARKEMA) B2 Colorant(s) 0,004 0,004 0,004 C ALCOHOL DENAT. 7 7 7 D ACRYLATES COPOLYMER 0,7 0,7 0,7 (CARBOPOL AQUA SF-1 POLYMER de LUBRIZOL) E AQUA 1 1 1 E TRIETHANOLAMINE 0,08 0,08 0,08 Evaluation A (invention) J (invention) K (invention) Aspect Gel avec globules Gel avec globules Gel avec globules macroscopique de phase grasse de phase grasse de phase grasse visibles visibles visibles Les compositions A, J et K selon l'invention, contenant un polymère superabsorbant en phase aqueuse et une phase grasse présentant au moins un pic de fusion au-delà de 25 °C, présentent une phase grasse visuellement distincte de la phase aqueuse. Phase Composition A L (invention) (invention) Al AQUA QSP QSP Al PROPANEDIOL 5 5 Al TETRASODIUM EDTA 0,1 0,1 A2 ACRYLATES COPOLYMER 0,7 0,7 (CARBOPOL AQUA SF-1 POLYMER de LUBRIZOL) A3 AQUA 1 1 A3 TRIETHANOLAMINE 0,08 0,08 A4 GLYCERIN 7 7 A4 SODIUM ACRYLATES 0,8 0,8 CROSSPOLYMER-2 (and) AQUA (and) SILICA (AQUAKEEPO 10 SH NF vendu par la société Sumimoto Seika) B1 DICAPRYLYL CARBONATE (CETIOL CC de Cognis) 4 12 B1 INULIN LAURYL CARBAMATE (INUTEC SP1 de BENEO BIO BASED CHEMICALS) 0,1 0,3 B1 CERA ALBA 2 6 (CERABEIL LOR de BAERLOCHER) B1 Conservateur(s) 0,7 0,7 B2 NYLON-12 0,996 0,996 (ORGASOL 2002 EXD NAT COS de ARKEMA) B2 Colorant(s) 0,004 0,004 C ALCOHOL DENAT. 7 7 Evaluation A (invention) L (invention) Aspect Gel avec globules de phase Gel avec globules de macroscopique grasse visibles phase grasse visibles Les compositions A et L selon l'invention, contenant un polymère superabsorbant en phase aqueuse et une phase grasse présentant au moins un pic de fusion au-delà de 25 °C, présentent une phase grasse visuellement distincte de la phase aqueuse. Phases Composition M N (invention) (invention) Al AQUA QSP QSP Al Conservateur(s) 0,95 1,2 A2 GLYCERIN 7 7 A2 SODIUM ACRYLATES 0,4 0,4 CROSSPOLYMER-2 (and) AQUA (and) SILICA (AQUAKEEPO 10 SH NF vendu par la société Sumimoto Seika) B DICAPRYLYL CARBONATE (CETIOL CC de Cognis) 8 8 B INULIN LAURYL CARBAMATE (INUTEC SP1 de BENEO BIO BASED CHEMICALS) 0,2 0,2 B CERA ALBA 4 4 (CERABEIL LOR de BAERLOCHER) C ALCOHOL DENAT. 5 5 D NYLON-12 - 3 (ORGASOL 2002 EXD NAT COS de ARKEMA) Evaluation M (invention) N (invention) Aspect macroscopique Gel avec globules de phase grasse visibles Gel avec globules de phase grasse visibles Les compositions M et N selon l'invention, contenant un polymère superabsorbant en phase aqueuse et une phase grasse présentant au moins un pic de fusion au-delà de 25 °C, présentent une phase grasse visuellement distincte de la phase aqueuse. Phases 0 P Q R Composition (invention) (invention) (invention) (invention) Al AQUA QSP QSP QSP QSP Al PROPANEDIOL 5 5 5 5 Al TETRASODIUM EDTA 0,1 0,1 0,1 0,1 A2 XANTHAN GUM - 0,2 - - A2 AMMONIUM - - 0,2 - POLYACRYLDIMETHYLT AURAMIDE (Hostacerin AMPS de Clariant) A2 SODIUM - - - 0,2 POLYACRYLATE (Cosmédia SP de Cognis) A3 AQUA - - - A3 TRIETHANOLAMINE - - - A4 GLYCERIN 7 7 7 7 A4 SODIUM ACRYLATES 0,8 0,8 0,8 0,8 CROSSPOLYMER-2 (and) AQUA (and) SILICA (AQUAKEEPO 10 SH NF vendu par la société Sumimoto Seika) B1 DICAPRYLYL CARBONATE 4 4 4 4 (CETIOL CC de Cognis) B1 INULIN LAURYL 0,1 0,1 0,1 0,1 CARBAMATE (INUTEC SP1 de BENEO BIO BASED CHEMICALS) B1 CERA ALBA 2 2 2 2 (CERABEIL LOR de BAERLOCHER) B1 Conservateur(s) 0,7 0,7 0,7 0,7 B2 NYLON-12 1 1 1 1 (ORGASOL 2002 EXD NAT COS de ARKEMA) B2 Colorant(s) 0,1 0,1 0,1 0,1 C ALCOHOL DENAT. 7 7 7 7 Evaluation 0 (invention) P (invention) Q (invention) R (invention) Aspect Gel globules phase grasse visibles avec Gel globules phase grasse visibles avec Gel globules phase grasse visibles avec Gel globules phase grasse visibles avec macroscopique de de de de Les compositions 0, P, Q et R selon l'invention, contenant un polymère superabsorbant en phase aqueuse et une phase grasse présentant au moins un pic de fusion au-delà de 25 °C, présentent une phase grasse visuellement distincte de la phase aqueuse. Phase Composition S T (invention) (invention) Al AQUA 69,42 70,02 Al PROPANEDIOL 5 5 Al TETRASODIUM EDTA 0,1 0,1 Al SUCROSE STEARATE - 0,5 (TEGOSOFT PSE 141 G de EVONIK GOLDSCHMIDT) A2 ACRYLATES/C10-30 ALKYL 0,1 - ACRYLATES COPOLYMER (Pemulen TR1 de Lubrizol) A3 AQUA 1 - A3 TRIETHANOLAMINE 0,1 - A4 GLYCERIN 7 7 A4 SODIUM ACRYLATES 0,8 0.8 CROSSPOLYMER-2 (and) AQUA (and) SILICA (AQUAKEEPO 10 SH NF vendu par la société Sumimoto Seika) B1 DICAPRYLYL CARBONATE (CETIOL CC de Cognis) 4 4 B1 INULIN LAURYL CARBAMATE - 0,1 (INUTEC SP1 de BENEO BIO BASED CHEM ICALS) B1 CERA ALBA 2 2 (CERABEIL LOR de BAERLOCHER) B1 Conservateur(s) 0,7 0.7 B2 NYLON-12 0,996 0,996 (ORGASOL 2002 EXD NAT COS de ARKEMA) B2 Colorant(s) 0,004 0,004 C ALCOHOL DENAT. 7 7 D ACRYLATES COPOLYMER 0,7 0,7 (CARBOPOL AQUA SF-1 POLYMER de LUBRIZOL) E AQUA 1 1 E TRIETHANOLAMINE 0,08 0.08 Evaluation S T (invention) (invention) Aspect macroscopique Gel avec globules de Gel avec globules de phase grasse visibles phase grasse visibles Les compositions S et T selon l'invention, contenant un polymère superabsorbant en phase aqueuse et une phase grasse présentant au moins un pic de fusion au-delà de 25 °C, présentent une phase grasse visuellement distincte de la phase aqueuse. REVENDICATIONS1. Composition pour application topique comprenant une phase grasse dispersée dans une phase aqueuse, la phase grasse et la phase aqueuse étant visuellement distinctes, la phase aqueuse comprenant au moins un polymère superabsorbant et la phase grasse présentant au moins une transition thermique de fusion à une température supérieure ou égale à 25 °C. 2. Composition selon la revendication 1 dans laquelle le ou les polymères superabsorbants se présentent, une fois hydratés, sous forme de particules ayant une taille moyenne en masse allant de 10 pm à 1000 pm, préférentiellement de 20 pm à 500 pm, et encore plus préférentiellement de 50 pm à 400 pm. 3. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 et 2 dans laquelle le ou les polymères superabsorbants présentent une capacité d'absorption d'eau à 0,9 % de NaCI de 10 à 100 g/g, de préférence de 20 à 80 g/g et mieux de 30 à 80 g/g. 4. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 3 dans laquelle le ou les polymères superabsorbants se présentent sous forme de particules sphériques. 5. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 4 dans laquelle le ou les polymères superabsorbants sont présents en une teneur en matière active allant de 0,05 à 10 % en poids, de préférence de 0,1 à 3 %, voire de 0,1 à 2 % en poids par rapport au poids total de la composition. 6. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 5 dans laquelle la phase grasse présente au moins une transition thermique de fusion à une température comprise entre 35 °C et 120 °C. 30 7. Composition selon la revendication 6 dans laquelle la phase grasse présente au moins une transition thermique de fusion à une température comprise entre 35 °C et 85 °C. 8. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 7 dans laquelle la phase grasse présente d'autres transitions de phase de type fusion à des températures 35 inférieures à 25 °C. 25 9. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 8 dans laquelle la phase grasse comprend au moins une cire, de préférence hydrocarbonée. 10. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 9 comprenant au moins un agent gélifiant et / ou structurant choisi parmi les polymères semi-cristallins tel que les produits commercialisés sous les dénominations Intelimer IPA-1 et Intelimer IPA13-6 par la société Air Products and Chemicals et les palmitates de dextrine tels que le RHEOPEARL KL2 - OR de CHIBA FLOUR MILLING ; et leurs mélanges. 11. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 10 dans laquelle le taux de tensioactifs est faible, de préférence inférieur à 2 % en poids du poids total de la composition, encore plus préférentiellement inférieur à 1 % en poids. 12. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 11 comprenant au moins un tensioactif choisi parmi les inulines modifiées hydrophobes. 13. Procédé de traitement cosmétique d'une matière kératinique dans lequel on applique sur la matière kératinique une composition cosmétique telle que définie à l'une quelconque des revendications 1 à 12. 14. Utilisation d'une composition telle que définie à l'une quelconque des revendications 1 à 12 dans le domaine cosmétique ou dermatologique, et en particulier pour le soin, la protection et / ou le maquillage de la peau du corps ou du visage, ou pour le soin des cheveux, de préférence pour le soin, la protection et / ou le maquillage de la peau du corps ou du visage.