FR 3007556 A1 20141226 FR 1355791 A 20130619 DOMAINE TECHNIQUE GENERAL La présente invention concerne le domaine de l'agronomie assistée par ordinateur. Plus précisément elle concerne un procédé pour la gestion optimisée des apports organiques en au moins un élément via au moins un fertilisant organique disponible pour la fertilisation d'une pluralité de parcelles. ETAT DE L'ART L'agronomie est l'ensemble des sciences exactes, naturelles, économiques et sociales, et des techniques auxquelles il est fait appel dans la pratique et la compréhension de l'agriculture. Ces techniques ont permis l'augmentation continue des rendements agricoles. Les agriculteurs disposent en effet par exemple d'une batterie d'intrants (par exemple les produits phytosanitaires et les engrais) permettant de lutter efficacement contre les insectes, les maladies, les mauvaises herbes, etc. L'utilisation de ces produits se doit d'être faite de façon raisonnée : Selon la culture, la date d'épandage, le type de problème, etc., leur efficacité peut plus ou moins être optimisée. Il est en outre à noter que des réglementations strictes encadrent l'utilisation de ces intrants pour des questions de sécurité alimentaire et environnementales. Les agriculteurs doivent dorénavant optimiser la gestion de leurs épandages en combinant différents enjeux : - agronomique : ajustement des pratiques culturales au plus près des besoins de la plante (dans le temps, c'est-à-dire les dates d'apport) ; - environnemental : réduction de l'empreinte de l'activité agricole (les quantités) et les conditions d'application; - économique : la quantité apportée la plus réduite possible (correspond à un apport au meilleur moment du meilleur produit) La gestion des fertilisants organiques devant être apportés aux cultures doit être raisonnée. En effet, ces derniers présentent de nombreuses opportunités dont il faut tirer les meilleurs bénéfices. Les produits fertilisants organiques visent d'une part à structurer le sol, et ainsi par exemple augmenter sa capacité de résistance à l'érosion, de rétention en eau, d'exploitation du système racinaire, et d'autre part à lui fournir une certaine quantité de minéraux (en particulier Azote (N), Phosphore (P) et Potassium (K)) dont la plante aura besoin pour son développement. Ces apports prennent la forme de matière organique telle que des déchets végétaux et/ou animaux (fumiers, lisiers, etc.), laquelle remplit les objectifs listés précédemment. On parle alors d' « Apports Organiques », ou « AO », en d'autres termes la fourniture aux sols cultivés d'engrais organiques. Cependant l'équilibre des apports organiques est délicat : toutes les cultures n'ont pas les mêmes besoins, certaines (légumineuses) étant par exemple capables d'assimiler le diazote atmosphérique pour satisfaire toutes seules leurs besoins en azote ; et toutes les matières organiques ne fournissent pas les mêmes minéraux. De plus, les réglementations fixent des valeurs maximales en termes d'épandage des apports organiques. On connait d'ailleurs les conséquences lourdes d'un excès de nitrates dans l'environnement. Ainsi on peut se retrouver dans des cas où l'on a besoin d'un apport pour satisfaire un besoin en un premier minéral, mais que cet apport entraînerait un dépassement des normes pour un second minéral. Satisfaire les besoins de toutes les cultures en prenant en compte l'état de fertilité des parcelles sans dépasser les normes réglementaires, s'avère donc très complexe. Toutefois, les engrais organiques présentent l'avantage d'être souvent directement produits sur l' exploitations ou par des équipements locaux (par exemple boues d'épuration). Cela constitue un gain financier réel. De plus, contrairement aux engrais minéraux, les fertilisants organiques apportent de la matière organique permettant d'améliorer la structure du sol. Il serait donc intéressant d'utiliser en priorité les apports organiques, puis de compléter si nécessaire ensuite avec des apports minéraux, avec des quantités minimales en ajustant aux besoins de la culture (dose « conseil » calculée ou saisie). Les outils actuels d'aide à la décision sont toutefois aujourd'hui incapables, même avec de fortes puissances de calcul, de réaliser cette optimisation des apports organiques qui permette à la fois de satisfaire au mieux l'amélioration de l'état de fertilité des parcelles, de respecter les normes réglementaires, de répondre aux contraintes du parcellaire de l'agriculteur et de compléter au strict nécessaire avec des engrais minéraux (en prenant en compte les besoins de la culture). La présente invention vise à résoudre ces difficultés en proposant une solution d'optimisation des apports en fertilisants qui : - permette de satisfaire au mieux les besoins des cultures ; - à la fois minimise l'emploi de fertilisants additionnels (en particulier minéraux) et maximise la consommation des fertilisants organiques disponibles localement ; - réponde aux contraintes réglementaires (plafonds fixés dans le but de préserver les conditions environnementales) ; - permette à l'agriculteur de gérer au mieux son parcellaire (localisation des parcelles par rapports au siège de l'exploitation). PRESENTATION DE L'INVENTION La présente invention propose un procédé de traitement de données agronomiques et réglementaires d'une culture d'une pluralité de parcelles stockées sur des moyens de stockage d'un équipement informatique pour l'optimisation des apports en au moins un élément de fertilisation via au moins un fertilisant organique disponible, le procédé étant caractérisé en ce qu'il comprend la mise en oeuvre par des moyens de traitement de l'équipement d'étapes de : (a) Ordonnancement d'au moins un sous-ensemble de ladite pluralité parcelles ; (b) Pour chaque fertilisant organique disponible, et pour chaque parcelle dudit sous-ensemble selon ledit ordonnancement obtenu : a. Affectation des fertilisants organiques disponibles en fonction de besoins en ledit fertilisant associé à l'année précédente et/ou de besoins conseillés ; b. Vérification du respect des besoins conseillés et/ou de seuils issus desdites données agronomiques et réglementaires de ladite pluralité de parcelles ; (c) Relance de l'étape (b) jusqu'à épuisement des fertilisants organiques disponibles ou des parcelles ; (d) Restitution sur des moyens d'interface dudit équipement des quantités de fertilisants organiques affectés par parcelle. Selon d'autres caractéristiques avantageuses et non limitatives de l'invention : - Le procédé comprend une étape (cl) ) de détermination d'une quantité restante d'au moins un fertilisant organique à évacuer et/ou d'un besoin non 20 couvert en ledit élément de fertilisation, l'étape (d) comprenant la restitution de cette quantité restante ou de ce besoin non couvert ; - l'étape (cl) comprend, si ledit élément présente un besoin non couvert, le calcul d'un besoin en un fertilisant additionnel à épandre sur au moins une de ladite pluralité de parcelles ; 25 - lesdites données agronomiques comprennent des données de localisation des parcelles, les parcelles dudit sous-ensemble étant des parcelles dont la localisation est à une distance par rapport un point de référence inférieure à un seuil donné ; - ledit élément de fertilisation est choisi parmi la matière organique (MO), 30 l'azote (N), le phosphore (P), et le potassium (K) ; - ledit ordonnancement de l'étape (a) est effectué selon un besoin décroissant en ledit élément pour la fertilisation ; - le procédé comprend une étape préalable (a0) de détermination d'une quantité affectable de chaque fertilisant organique disponible (limite réglementaire) ; - la détermination d'une quantité affectable d'un fertilisant organique 5 comprend soit une saisie par l'utilisateur, soit une estimation à partir des quantités dudit fertilisant associé utilisé l'année précédente ; - la détermination d'une quantité affectable d'un fertilisant organique prend en compte une quantité restante dudit fertilisant organique associée à l'année précédente pondérée d'un coefficient d'évolution ; 10 - l'affection sur chaque parcelle d'un fertilisant organique est effectuée de façon à atteindre le besoin calculé en ledit fertilisant sur la même parcelle associé à l'année précédente ; - l'affection sur chaque parcelle d'un fertilisant organique est effectuée de sorte à atteindre le besoin conseillé. 15 Selon un deuxième aspect, l'invention concerne un équipement comprenant des moyens de stockage de données agronomiques et réglementaires d'une culture d'une pluralité de parcelles, des moyens d'interface et des moyens de traitement de données pour la mise en oeuvre 20 d'un procédé selon le premier aspect de l'invention. BREVE DESCRIPTION DES FIGURES D'autres caractéristiques et avantages de la présente invention 25 apparaîtront à la lecture de la description qui va suivre d'un mode de réalisation préférentiel. Cette description sera donnée en référence aux dessins annexés dans lesquels : - la figure 1 représente un équipement pour la mise en oeuvre du procédé selon l'invention ; 30 - les figures 2a-c représentent une interface pour la sélection d'une stratégie et de parcelles pour la mise en oeuvre du procédé selon l'invention ; - la figure 3 représente des tableaux illustrant un exemple de mise en oeuvre du procédé objet de l'invention pour la stratégie par répartition ; - la figure 4 représente des tableaux illustrant un exemple de mise en oeuvre du procédé objet de l'invention pour la stratégie par priorisation ; - les figures 5 et 6 représentent deux exemples de tableaux restitués à l'issue du procédé selon l'invention. DESCRIPTION DETAILLEE D'UN MODE DE REALISATION PREFERE En référence à la figure 1, le procédé selon l'invention est mis en oeuvre par un outil d'aide à la prise de décision agronomique. Cet équipement 1 peut être n'importe quel poste de travail, serveur, terminal mobile qui comprenne une interface pour la saisie et la restitution de résultats (par exemple un écran), des moyens de traitement de données 11 (par exemple un processeur), des moyens de stockage 12 de données agronomiques et réglementaires (par exemple un disque dur). Lesdites données de référence forment une base appelée « référentiels » d'un volume conséquent. Il s'agit des données accumulées sur des années qui font la valeur d'un outil d'aide à la décision. Les référentiels comprennent en particulier des données relatives à des produits fertilisants, des usages, des types de cultures, des configurations de parcelles, des réglementations, des calculs etc. Il s'agit de toutes données (paramétrables) permettant le lancement de méthodes de calcul (éventuellement allant au-delà de fonctions d'optimisation d'apports en fertilisant, mais concernant par exemple des traitements phytosanitaires, de semences c'est pourquoi on parle également de référentiels « communs » de données. Comme expliqué précédemment, l'objectif du procédé est de gérer au mieux les fertilisants organiques disponibles (c'est-à-dire soit directement produits par l'exploitation, soit accessibles à proximité) de sorte à les consommer au maximum impliquant une diminution du recours aux éléments minérauxLe procédé comprend en effet le calcul d'un besoin en un fertilisant additionnel (par exemple minéral) à épandre après la répartition des quantités de fertilisants organiques. Le fait de pouvoir compléter avec des fertilisants minéraux permet 5 d'ajuster en saison les apports qui peuvent évoluer au cours de la campagne en fonction des conditions climatiques (les contraintes logistiques liées à l'épandage des apports organiques ne le permettant pas). Par exemple, une pluviométrie réduite par rapport à la moyenne induit une diminution de la quantité d'azote lessivée ce qui implique une baisse du 10 besoin en azote de la parcelle en question.Le procédé vise à l'optimisation des apports en au moins un élément de fertilisation via les fertilisants organiques disponibles. Par « élément de fertilisation », on entend soit un élément chimique (Azote (N), Potassium (K) ou Phosphore (P)), soit la matière organique (MO). 15 On comprendra dans la suite de la présente description qu'un « besoin » en un fertilisant désigne un nombre « d'unités » d'un élément de fertilisation à apporter via le fertilisant. Une unité de besoin représente un kilogramme « pur » de l'élément de fertilisation associé. Par exemple on considère qu'une tonne de paille contient 7 unités d'azote, 2.3 unités de 20 phosphore et 16 unités de potassium. Par opposition, une « dose », ou une « quantité » représente un volume ou une masse d'un fertilisant en particulier, indépendamment de sa teneur en éléments de fertilisation. Les deux grandeurs sont liées : pour reprendre l'exemple précédent, un besoin de 6u d'azote en fumier de bovin 25 correspond à une dose de 1T de fumier de bovin. Le procédé peut être mis en oeuvre culture par culture, en d'autres termes pour toutes les parcelles d'une même culture, puis pour toutes les parcelles d'une deuxième même culture, etc. Il est à noter que pour chaque culture les apports en un ou plusieurs des éléments de fertilisation 30 éventuellement différents peuvent être optimisés, le procédé sera relancé autant de fois qu'il y a de cultures. Alternativement toutes les parcelles de toutes les cultures sont traitées ensemble. Dans la suite de la présente description, on décrira le plus complexe, à savoir celui de cultures traitées indépendamment, mais on comprendra que l'invention ne lui est pas limitée, et qu'il est possible de considérer toutes les parcelles comme présentant virtuellement la même culture. A cet effet, le procédé comprend avantageusement, comme on le voit 5 sur la figure 2a, la sélection par l'utilisateur, des « stratégies » qui seront mises en oeuvre pour chaque culture (voir plus loin), le choix de la stratégie impliquant aussi le choix de l'élément de fertilisation. En référence à la figure 2b, les stratégies peuvent être proposées via un menu déroulant. Comme on le verra, l'ordre des cultures (dans le cas de stratégies 10 différentes) n'a pas d'importance. Pour chaque culture (le cas échéant), toutes les parcelles de cette cultures peuvent être concernées ou seulement un sous-ensemble. Il est en effet possible que des réglementations interdisent l'utilisation 15 d'un fertilisant organique donné sur une parcelle (zone captage Grenelle, pente trop forte, etc.). Cette parcelle est alors sélectionnée, manuellement ou automatiquement si les données agronomiques de ces parcelles comprennent ce genre d'information. En complément, il est possible d'intégrer un facteur géographique 20 (voir la figure 2c) : si les données agronomiques comprennent des données de localisation des parcelles, il est possible de sélectionner une « distance maximale » par rapport à un point de référence (en particulier le lieu de production des fertilisants organique, par exemple ou il y a un atelier d'élevage). 25 Les parcelles dudit sous-ensemble sont alors des parcelles dont la localisation est à une distance par rapport au point de référence inférieure à un seuil donné. Détermination des besoins en fertilisants organiques 30 Le procédé comprend avantageusement une étape préalable (a0) de détermination d'une quantité affectable de chaque fertilisant organique disponible, en vue de les affecter entre les cultures (dans le cas où des stratégies différentes ont été choisies entre les cultures). Il peut s'agir d'une saisie manuelle par l'utilisateur, mais en particulier il est possible d'estimer ces quantités à partir des besoins en ledit fertilisant 5 organique associées à l'année précédente, c'est ce que l'on appelle l'historique des pratiques (généralement stables dans le temps). Toutefois, si certains fertilisants organiques disponibles pour l'année à venir n'étaient pas présents l'année précédente, il n'est pas possible de se baser sur l'historique pour initialiser la répartition entre les cultures, les 10 dates d'apport par culture et les besoins apportés. Il est donc nécessaire de recourir à la saisie manuelle. De la même façon, si les données associées à l'année précédente sont manquantes (nouvelle exploitation et/ou première utilisation du procédé), une saisie manuelle est requise. 15 Si les données de l'année précédente sont disponibles pour un fertilisant organique, il est reparti entre chacune des cultures de façon à affecter ce fertilisant organique aux mêmes cultures que l'année précédente et dans les mêmes proportions. 20 Par exemple, si un fertilisant était appliqué à 50% sur la culture 1 et à 50% sur la culture 2, il est sera de même l'année suivante. La quantité totale disponible du fertilisant pour l'année présente est donc pondérée du facteur 50% pour obtenir la quantité à répartir sur les parcelles de la culture 1 par exemple. 25 Il est à noter que l'utilisateur peut disposer de « restes » de fertilisants non consommés l'année précédente et stockés. Ils peuvent être rajoutés au calcul des quantités de l'année d'utilisation (et le cas échéant affectés en proportion aux cultures), en particulier en les pondérant d'un coefficient de décomposition (le fertilisant a évolué de par sa nature 30 organique). Stratégies Au sein d'une culture, comme expliqué précédemment le procédé propose notamment deux stratégies : - une stratégie par « répartition » dans laquelle les fertilisants sont répartis entre les parcelles, de sorte à ce qu'elles bénéficient toutes du fertilisant organique, quitte à ce qu'un complément soit éventuellement nécessaire à l'aide d'un complément en fertilisant minéral. Cette stratégie vise à équilibrer la fertilisation des parcelles de la façon la plus précise (ajustement du besoin en fonction des conditions climatiques spécifiques de l'année en cours) ; - une stratégie par « priorisation » dans laquelle on comble la totalité des besoins d'un certain nombre de parcelles choisies, les autres devant être intégralement fertilisées par d'autres moyens (fertilisants minéraux). Cette stratégie vise à revenir ne plus revenir une seconde fois sur la même parcelle pour un éventuel ajustement en cours de campagne fonction du contexte climatique (parcelle situées loin du siège de l'exploitation par exemple). Il est à noter que seule la stratégie par « répartition » est possible si l'élément de fertilisation dont on optimise l'apport est la matière organique 20 (car on ne détermine pas de besoin chiffré précis en matière organique au niveau d'une parcelle). Répartition - Tri des fertilisants organiques 25 Lors du traitement des parcelles d'une culture, les différents fertilisants organiques disponibles sont pris les uns après les autres et l'ordre dépend de l'élément à apporter choisi (MO, N, P ou K). - MO 3 Fertilisants organiques classés par ordre décroissant de rapport carbone sur azote C/N (si on n'a pas le C/N on classera par 30 ordre décroissant de teneur en matière sèche) ; - N Fertilisants organiques classés par ordre décroissant de teneur en azote minéral (Nmin) ; - P Fertilisants organiques classés par ordre décroissant de teneur en oxyde de phosphore (P205A) ; - K Fertilisants organiques classés par ordre décroissant de teneur en oxyde de potassium (K20A). Répartition - Tri des parcelles Dans un premier temps, les moyens de traitement de données 11 traitent toutes les cultures pour lesquelles a été choisie la stratégie par 10 répartition. Comme expliqué précédemment, les parcelles sont regroupées par culture car on raisonne les apports en fertilisants par cultures. Selon l'étape (a), les parcelles sont ordonnées au sein de chaque groupe formé par une culture. Dans le cas de cette stratégie, les parcelles 15 sont avantageusement ordonnées de la plus pauvre à la plus riche : les plus pauvres ayant les besoins les plus grands (donc sur lesquelles les fertilisants organiques seront apportés en priorité). La « richesse » des parcelles est obtenue grâce aux dites données agronomiques stockées sur les moyens de stockage de données 12. 20 Ainsi, suivant l'élément (MO, N, P, K) choisi, l'ordre des parcelles va changer. o Tri des parcelles - Cas MO 25 Pour chaque culture qui suit la stratégie par répartition MO, les parcelles sont classées en quatre catégories en fonction de leur besoin en MO qui dépend de la classe d'interprétation de la teneur en MO de la parcelle (possibilité d'analyse de terre pour obtenir les données agronomiques pour effectuer cette stratégie (extrapolation possible)) et de 30 l'utilisation ou non d'un fertilisant organique sur la parcelle au cours de l'année précédente. Les besoins peuvent être « élevés », « moyens » ou « absents » (pas de besoin chiffré en MO contrairement aux autres éléments N, P, K). La table suivante reprend les caractéristiques de chaque classe formée : Classe (MO) de Parcelle N° de classe de besoin de la parcelle (MO) Parcelles avec besoins élevés en MO sans apport de fertilisant organique en campagne n-1 1 - Parcelles avec besoins élevés en MO avec apport de fertilisant organique en campagne n-1 2 - Parcelles avec besoins moyens en MO sans apport en campagne n-1 Parcelles avec besoins moyens en MO avec apport de fertilisant organique en campagne n-1 3 Parcelles sans besoins 4 Au sein d'une même classe de besoin on ne fait pas de différence entre les parcelles qui peuvent être donc triées de manière aléatoire. En triant d'abord les parcelles de la classe 1, puis des classes 2, 3 puis 4, on obtient un tri des parcelles au sein de chaque « groupe culture ». o Tri des parcelles - Cas P ou cas K De façon similaire aux MO, on détermine un besoin en P et en K. 15 Avantageusement, ces deux éléments sont gérés conjointement en une stratégie PK : si leur besoin est exprimé sous la forme d'une note (besoin élevé = 1, besoin moyen = 2, besoin absent = 3), les moyens de traitement de données peuvent faire la moyenne de ces notes pour toutes les parcelles d'une même culture pour laquelle on a choisi la 20 stratégie PK. L'élément (P ou K) dont l'apport est optimisé par le procédé est alors celui des deux dont la moyenne est la moins élevée (élément le plus limitant). 10 L'ensemble des parcelles choisies pour l'optimisation sont classées en 4 catégories en fonction de leur besoin en P ou K qui dépend de la classe d'interprétation de la teneur en P ou K et de l'utilisation ou non de 5 fertilisants organiques sur la parcelle au cours de l'année précédente. Comme pour les matières organiques, la table suivante reprend les caractéristiques de chaque classe formée : 10 Classe (P ou K) de Parcelle Numéro de classe (P ou K) de parcelle Parcelles avec besoins élevés en PK sans apport de fertilisants organiques en campagne n-1 1 - Parcelles avec besoins élevés en PK avec apport fertilisants organiques en campagne n-1 2 - Parcelles avec besoins moyens en PK sans apport en campagne n-1 Parcelles avec besoins moyens en PK avec apport fertilisants organiques en campagne n-1 3 Parcelles sans besoins 4 Au sein d'une même classe de besoin on ne fait pas de différence entre les parcelles qui peuvent être donc triées de manière aléatoire. En triant d'abord les parcelles de la classe 1, puis des classes 2, 3 puis 4, on 15 obtient un tri des parcelles au sein de chaque « groupe culture ». o Tri des parcelles - Cas N Pour l'azote, il est possible de directement trier aléatoirement les 20 parcelles au sein de chaque groupe de culture. Priorisation - Tri des fertilisants organiques et des parcelles Les parcelles et les fertilisants organiques peuvent être traités comme dans la stratégie par répartition, ou complètement aléatoirement. Répartition - Affectation des fertilisants organiques Voici les règles préférées : - Apporter les fertilisants organiques dans l'ordre du tri effectué sur les parcelles dans l'ordre du tri effectué sur les fertilisants organiques ; - N'apporter qu'un seul fertilisant organique par parcelle ; - Valoriser au maximum tous les fertilisants organiques disponibles sur l'exploitation Via une boucle (étape (c)), sont traitées les parcelles d'une même culture les unes après les autres en appliquant à la 1 ère parcelle le 1 er fertilisant organique disponible à la même quantité que l'année précédente (par première parcelle et premier fertilisant organique, on entend selon l'ordonnancement précédent). Si la quantité disponible du 1 er fertilisant organique est trop faible, les moyens de traitement de données 11 de l'équipement 1 tentent d'affecter le 2ème fertilisant organique à la même quantité que l'année précédente sur cette parcelle, et ainsi de suite. Une fois qu'un fertilisant organique est appliqué sur une parcelle (ou 25 qu'aucun fertilisant organique n'est en quantité suffisante pour être appliqué), on va traiter la parcelle suivante avec le 1 er fertilisant organique. La condition d'arrêt est que soit tous les fertilisants organiques ont été affectés, soit que toutes les parcelles ont été pourvues (et donc qu'il y a des restes). 30 Dans l'exemple représenté par la figure 3, on traite la culture m qui suit une stratégie de répartition d'un des éléments. Les quantités de fertilisants organiques disponibles dans le tableau de droite sont les quantités définies par la méthode d'estimation expliquée précédemment. Les AOs désignent les fertilisants organiques. Il est à noter que la 3e étape de cet exemple correspond à un cas où l'on dépasse un seuil 5 acceptable (voir plus loin). Priorisation - Affectation des fertilisants organiques Voici les règles préférées : 10 - Apporter une quantité de fertilisant organique permettant de combler intégralement les besoins de la parcelle (besoins en N ou PK suivant l'élément choisi) - N'apporter qu'un seul fertilisant organique par parcelle - Valoriser au maximum tous les fertilisants organiques 15 disponibles sur l'exploitation. Via la boucle (étape (c)), sont traiter les parcelles d'une même culture les unes après les autres en appliquant à la 1ère parcelle le 1er fertilisant organique afin de combler les besoins (en d'autres termes à une dose 20 « conseillée » à partir des données agronomiques des parcelles). Si la quantité disponible du 1er fertilisant organique est trop faible, les moyens de traitement de données 11 de l'équipement 1 tentent de combler les besoins avec le 2eme fertilisant organique, et ainsi de suite. Une fois qu'un fertilisant organique est appliqué sur une parcelle (ou 25 qu'aucun fertilisant organique n'est en quantité suffisante pour être appliqué), on va traiter la parcelle suivante avec le 1er fertilisant organique. Dans l'exemple représenté par la figure 4, on traite la culture m qui 30 suit une tactique de priorisation du P. Les quantités de fertilisants organiques disponibles dans le tableau de droite sont les quantités définies par la méthode d'estimation expliquée précédemment. Les variables « Cons » correspondent aux besoins. La 2e étape illustre un cas dans lequel le fertilisant est dans une quantité insuffisante pour couvrir le besoin. Vérification du respect de seuils A chaque fois que le procédé effectue un tour de boucle et affecte un fertilisant organique à une parcelle, les moyens de traitement de données 11 de l'équipement 1 vérifient qu'un seuil réglementaire (i.e. une limite maximum en unités d'un élément de fertilisation) n'est pas dépassé (étape (b).b). Ce problème se pose en particulier pour l'élément N, pour lequel il est par exemple actuellement nécessaire de ne pas dépasser 170kg/Ha (5ème programme d'action directive nitrate en zones vulnérables). On peut également citer l'élément P pour lequel des seuils existent à l'échelle de certaines régions. Lorsque la quantité de fertilisant organique affecté est inférieure au seuil, on peut passer à la parcelle suivante. Dans le cas contraire, les moyens de traitement de données 11 calculent la quantité de ce fertilisant organique que l'on peut apporter de sorte à atteindre le seuil. Cette quantité est alors affectée et on poursuit la mise en oeuvre du procédé. Il est à noter que les seuils peuvent être des quantités « conseillées » au-delà desquelles il n'est pas nécessaire d'ajouter du fertilisant. Cela permet une économie des fertilisants organiques en particulier dans la stratégie par répartition si la gestion n'a pas été faite de façon optimale l'année précédente. Restes Une fois l'affectation en fertilisants organiques effectuée pour toutes les cultures, toutes stratégies confondues, les quantités de fertilisants organiques qui n'ont pas été affectées peuvent être déterminées dans une étape (cl ). A cet effet est par exemple construit un tableau des « restes de fertilisants organiques » qui présente ces quantités. Voici un exemple de ce tableau. Somme des quantités restantes Fertilisant Somme des quantités restantes organique 1 sur m parcelles ... Fertilisant Somme des QCmndisp avec m organique n allant de 1 à m Calcul d'un éventuel besoin non couvert Il est à noter que si tous les fertilisants organiques ont été consommés, il peut manquer d'un élément de fertilisation. Le procédé peut 10 ainsi comprendre le calcul d'un besoin non couvert en un fertilisant dans l'étape (cl ). Le cas échéant peut être calculée une quantité d'un fertilisant additionnel (par exemple minéral) à épandre sur au moins une de ladite pluralité de parcelles pour couvrir ce besoin. 15 Restitution Dans une étape (e), le procédé comprend la restitution (en particulier l'affichage) sur les moyens d'interface 13 de l'équipement 1 d'une liste des 20 quantités de fertilisants organiques à affecter sous forme de parcelles, en particulier sous la forme d'un tableau tel quel représenté par la figure 5. Peuvent également être restitués les restes et/ou les besoins non couverts. Il est à noter que cette interface peut être interactive et permettre de 25 modifier manuellement les informations affichées par l'optimisation et de gérer manuellement les quantités restantes (par exemple en les affectant de façon supplémentaire à certaines passerelles). Un bilan peut être fait automatiquement par les moyens de traitement de données 11 de sorte à vérifier l'efficacité du plan d'épandage proposé, par exemple en comparant les moyennes des C/N, P205A ou K20A des fertilisants organiques apportés sur chaque parcelle (pondérés par la quantité apportée) à des données de référence agronomiques des parcelles. Il est à noter qu'une notion d'efficacité (quantité de l'élément qui sera effectivement mise à profit par la plante) peut être prise en compte. Un code couleur peut rendre le tableau plus lisible comme on voit sur l'exemple de la figure 6 qui illustre les éléments MO, P et K. Dates Peuvent être associées à chaque apport d'un fertilisant organique à une parcelle une date pour l'épandage effectif (voir figure 5). Les dates sont soit fournies par le procédé (en particulier selon la date associée à l'année précédentes), soit proposées par l'utilisateur et vérifiées par rapport à des périodes réglementaires indiquées dans les données agronomiques et réglementaires de référence. Système Selon un deuxième aspect, l'invention propose un équipement informatique pour la mise en oeuvre du procédé selon le premier aspect de l'invention. Comme expliqué (et comme représenté à la figure 1), il comprend des moyens de traitement de données 11, des moyens de stockage de données 12 et des moyens d'interface 13. Ce peut être un poste de travail fixe de l'exploitation, mais également un équipement mobile tel une tablette tactile. L'équipement 1 comprend avantageusement une connexion internet 30 pour la mise à jour des données agronomique et réglementaires des parcelles pour maintenir des données parfaitement à jour avec les réglementations. REVENDICATIONS1. Equipement (1) de traitement de données agronomiques et réglementaires d'une culture d'une pluralité de parcelles stockées sur des moyens de stockage (12) de l'équipement informatique (1) pour l'optimisation des apports en au moins un élément de fertilisation via au moins un fertilisant organique disponible, l'équipement (1) étant caractérisé en ce qu'il comprend entre outre : des moyens de traitement de données (11) configurés pour mettre en oeuvre des étapes de : (a) Ordonnancement d'au moins un sous-ensemble de ladite pluralité parcelles ; (b) Pour chaque fertilisant organique disponible, et pour chaque parcelle dudit sous-ensemble selon ledit ordonnancement obtenu : a. affectation des fertilisants organiques disponibles en fonction de besoins en ledit fertilisant associés à l'année précédente et/ou de doses conseillés ; b. Vérification du respect de besoins conseillés et/ou de seuils issus desdites données agronomiques et réglementaires de ladite pluralité de parcelles ; (c) Relance de l'étape (b) jusqu'à épuisement des fertilisants organiques disponibles ou des parcelles ; - des moyens d'interface (13) configurés pour restituer les quantités de fertilisants organiques affectés par parcelle. 2. Equipement selon la revendication précédente, dans lequel les moyens de traitement de données (11) sont en outre configurés pour mettre en oeuvre une étape (cl) ) de détermination d'une quantité restante d'au moins un fertilisant organique à évacuer et/ou d'un besoin non couverten ledit élément de fertilisation, les moyens d'interface (13) étant configurés pour restituer cette quantité restante ou de ce besoin non couvert. 3. Equipement selon la revendication précédente, dans lequel l'étape (cl) comprend, si ledit élément présente un besoin non couvert, le calcul d'une quantité en un fertilisant additionnel à épandre sur au moins une de ladite pluralité de parcelles. 4. Equipement selon l'une des revendications 1 à 3, dans lequel lesdites données agronomiques comprennent des données de localisation des parcelles, les parcelles dudit sous-ensemble étant des parcelles dont la localisation est à une distance par rapport un point de référence inférieure à un seuil donné. 5. Equipement selon l'une des revendications 1 à 4, dans lequel ledit élément de fertilisation est choisi parmi la matière organique (MO), l'azote (N), le phosphore (P), et le potassium (K). 6. Equipement selon l'une des revendications 1 à 5, dans lequel ledit ordonnancement de l'étape (a) est effectué selon un besoin décroissant en ledit élément pour la fertilisation. 7. Equipement selon l'une des revendications 1 à 6, dans lequel les moyens de traitement de données (11) sont en outre configurés pour mettre en oeuvre une étape préalable (a0) de détermination d'une quantité affectable de chaque fertilisant organique disponible. 8. Equipement selon la revendication 7, dans laquelle la détermination d'une quantité affectable d'un fertilisant organique comprend soit une saisie par l'utilisateur, soit une estimation à partir des quantités dudit fertilisant associé à l'année précédente. 9. Equipement selon l'une des revendications 7 et 8, dans laquelle la détermination d'une quantité affectable d'un fertilisant organique prend en compte une quantité restante dudit fertilisant organique associée à l'année précédente pondérée d'un coefficient de décomposition. 10. Equipement selon l'une des revendications 1 à 9, dans laquelle l'affection sur chaque parcelle d'un fertilisant organique est effectuée de façon à atteindre le besoin calculé en ledit fertilisant sur la même parcelle associé à l'année précédente. 11. Equipement selon l'une des revendications 1 à 9, dans laquelle l'affection sur chaque parcelle d'un fertilisant organique est effectuée de sorte à atteindre le besoin conseillé.