FR 3005948 A1 20141128 FR 1354602 A 20130522 DOMAINE TECHNIQUE AUQUEL SE RAPPORTE L'INVENTION La présente invention concerne le domaine général du débouchage des bouteilles contenant un liquide effervescent, genre champagne ou vin mousseux par exemple, dont le bouchon est maintenu par une armature métallique appelée muselet. Elle concerne plus particulièrement un ustensile pour enlever ce muselet avant le débouchage de la bouteille. ARRIERE-PLAN TECHNOLOGIQUE De manière classique, les bouteilles contenant un liquide effervescent genre champagne ou vin mousseux, par exemple, comprennent un corps prolongé par un col qui se termine par un goulot muni d'un orifice d'extrémité dans lequel est inséré un bouchon d'obturation, en matière plastique ou plus généralement en liège. Ce bouchon comporte un pied logé dans le goulot, et une tête qui en fait saillie ; la base de la tête du bouchon vient en appui contre le pourtour de l'orifice du goulot. Pour empêcher le débouchage involontaire de la bouteille, lié à la surpression interne du fait de la qualité effervescente du liquide conditionné, le bouchon est maintenu sur le goulot par une armature métallique, dénommée muselet, qui vient recouvrir sa tête et se verrouiller sur ledit goulot, en particulier sous une bague monobloc ménagée sur son pourtour. Ce muselet consiste généralement en une cage en fil métallique droit ou torsadé, composé d'une partie supérieure en forme d'anneau, prolongée vers le bas par quatre bras qui aboutissent à une base circulaire munie d'une boucle annulaire de serrage. Cette boucle annulaire est serrée sur le goulot de la bouteille par rotation et elle est rabattue par pivotement contre le pourtour du goulot, pour éviter de faire saillie. En règle générale, la partie supérieure du muselet est associée à une capsule métallique qu'il vient bloquer sur le dessus de la tête de bouchon, pour empêcher l'enfoncement du fil métallique dans le matériau constitutif du bouchon. En outre, très souvent, la partie supérieure de la bouteille, la tête du bouchon et le muselet avec sa capsule, sont recouverts par une coiffe de surbouchage qui est conformée à partir d'une feuille métallique, en aluminium par exemple. Le débouchage de ce genre de bouteille s'effectue en enlevant le muselet, cela par pivotement de sa boucle annulaire de serrage, par exemple à 90°, depuis sa position de placage contre le goulot, puis par rotation de cette boucle afin d'assurer son desserrage. Après enlèvement du muselet et de la capsule associée, le bouchon peut être extrait manuellement ou au moyen d'un tire-bouchon adapté. La coiffe de surbouchage est ôtée au préalable, ou bien elle est dégradée simultanément à l'enlèvement du muselet. Dans le premier cas, seule la partie supérieure de cette coiffe peut être enlevée, en utilisant par exemple un outil coupant (couteau ou autre) pour réaliser sa découpe circulaire autour du goulot de la bouteille, sous la base du muselet. Cependant, cette opération d'enlèvement du muselet n'est pas toujours très facile à réaliser manuellement, du fait des manoeuvres nécessaires de sa boucle annulaire, tout d'abord en pivotement, puis en rotation. En outre, ces manoeuvres peuvent être source de risques de blessures ou d'altérations des bouts de doigts ou des ongles de l'opérateur. OBJET DE L'INVENTION Pour pallier à ces inconvénients, la présente invention propose un outil ou ustensile original, permettant l'enlèvement du muselet qui équipe de telles bouteilles de liquide effervescent, type champagne ou vin mousseux, cet ustensile étant de structure très simple et étant très facile à utiliser. Pour cela, l'ustensile en question comporte un manche de préhension prolongé, à l'une de ses extrémités, par une tête munie : - d'une patte en saillie, agencée pour permettre la manoeuvre en pivotement de la boucle annulaire de muselet, - d'un logement plat débouchant, délimité par deux parois parallèles espacées d'une distance légèrement supérieure à l'épaisseur de ladite boucle annulaire, lequel logement est adapté pour permettre la réception de cette boucle annulaire et sa manoeuvre en rotation au moyen du manche de préhension, pour son desserrage, et - d'un organe de crochetage, adapté pour l'agrippage dudit muselet et/ou de la capsule associée, en vue de leur extraction par une manoeuvre appropriée de traction et/ou de pivotement du manche de préhension. Avantageusement, cet ustensile comporte une tête délimitée par - une extrémité arrière prolongée par le manche de préhension, - une partie de dessus, - une partie de dessous, - deux côtés latéraux, et - une extrémité avant, ledit logement plat débouchant dans ladite extrémité avant de ladite tête. Encore selon une autre caractéristique, la patte en saillie s'étend à partir de l'extrémité avant de la tête de l'ustensile, entre ledit logement plat et la partie de dessus de cette tête, ou dans le prolongement de cette partie de dessus de tête. De préférence, cette patte en saillie comporte une bordure périphérique dont une partie au moins est tranchante, en particulier pour permettre la découpe d'une coiffe de surbouchage. Cette patte en saillie consiste avantageusement en une lame plate rapportée, solidarisée avec la tête de l'ustensile. Cette lame plate rapportée est de préférence encastrée et fixée dans un logement de réception ménagé dans l'extrémité avant de ladite tête. Selon encore une autre particularité, le logement plat est délimité, entre ses deux parois parallèles et dans le prolongement de son ouverture débouchante, par deux côtés latéraux et par un fond orienté du côté du manche de préhension. Toujours selon une autre caractéristique, l'organe de crochetage est ménagé au niveau de la partie de dessous de la tête, en retrait vers le manche de préhension par rapport à l'extrémité avant de tête, séparé de cette extrémité avant par une face d'appui. Dans ce cadre, l'organe de crochetage comprend avantageusement une platine rapportée, fixée sur la partie de dessous de la tête d'ustensile et munie d'une bordure saillante qui est orientée vers l'extrémité avant de cette tête et qui est décalée extérieurement par rapport à ladite face d'appui. Selon encore une autre particularité, la face d'appui comporte un aimant apte à coopérer magnétiquement avec la capsule métallique associée au muselet.35 DESCRIPTION DETAILLEE D'UN EXEMPLE DE REALISATION L'invention sera encore illustrée, sans être aucunement limitée, par la description suivante d'une forme de réalisation particulière, donnée uniquement à titre d'exemple et représentée sur les dessins annexés dans lesquels : - La figure 1 est une vue en perspective éclatée de l'ustensile conforme à l'invention ; - la figure 2 est une vue en coupe longitudinale de l'ustensile, une fois ses différentes parties constitutives assemblées ; - la figure 3 est une vue en perspective qui illustre l'utilisation de l'ustensile pour la découpe de la partie supérieure de la coiffe de surbouchage équipant une bouteille ; - la figure 4 est une vue en perspective qui montre l'utilisation de l'ustensile conforme à l'invention pour réaliser le pivotement de la boucle annulaire du muselet équipant la bouteille, en vue de son desserrage ; - la figure 5 est une vue en coupe illustrant le positionnement de l'ustensile conforme à l'invention pour assurer la manoeuvre de rotation de la boucle annulaire du muselet, en vue du desserrage de cette boucle ; - la figure 6 est une vue en perspective similaire à la vue en coupe de la figure 5, qui illustre la manoeuvre de rotation de la boucle annulaire de muselet, pour son desserrage, au moyen de l'ustensile conforme à l'invention ; - la figure 7 est une vue en coupe qui montre l'utilisation de l'ustensile selon l'invention pour l'extraction du muselet de la bouteille. Comme on peut le voir sur les figures 1 et 2, l'ustensile 1 conforme à l'invention comprend un manche de préhension 2 de forme générale allongée, ici légèrement cintré, d'axe longitudinal L, qui se prolonge au niveau de l'une de ses extrémités et sur ledit axe longitudinal L, par une tête monobloc 3. La tête d'ustensile 3 comporte une patte en saillie 4, un logement plat débouchant 5 et un organe de crochetage 6, dont les fonctions respectives sont détaillées ci-après. Le manche de préhension 2 et la tête 3 sont de préférence réalisés en matière plastique moulée. La tête d'ustensile 3 est délimitée : - par une extrémité arrière 7 raccordée au manche de préhension 2, - par une partie ou face de dessus 8, - par une partie ou face de dessous 9, - par deux côtés latéraux 10, 11, et - par une extrémité ou face avant 12. La notion de partie/face de dessus et de partie/face de dessous, tient compte et fait référence au positionnement normal de l'ustensile 1 lors de la mise en oeuvre de ses fonctionnalités par rapport à une bouteille qu'un opérateur souhaite ouvrir. La patte 4 s'étend en saillie à partir de l'extrémité avant 12 de la tête 3, sur l'axe longitudinal L. Elle consiste en une structure plane de faible épaisseur, de préférence inférieure à 2 mm, et encore de préférence inférieure à 1 mm. Elle s'étend dans un plan parallèle ou sensiblement parallèle aux faces de dessus 8 et de dessous 9 de la tête 3, et perpendiculairement aux côtés latéraux 10 et 11. La largeur de cette patte saillante 4 peut être de l'ordre de 3 à 10 mm, et sa longueur en saillie peut être comprise entre 5 et 10 mm. Cette patte 4 comporte une bordure périphérique 13 de forme générale courbe, en particulier en arc de cercle, qui est tranchante pour permettre la découpe d'une coiffe de surbouchage recouvrant la partie supérieure d'une bouteille, comme expliqué dans la suite de la description. Plus précisément, cette patte 4 consiste en une lame rapportée, en matériau métallique genre acier inoxydable par exemple, dont la partie arrière 14 est encastrée dans un logement d'accueil 15 ménagé dans l'extrémité avant 12 de la tête 3. La fixation de la lame/patte 4 dans son logement d'accueil 15 est réalisée par insertion à force, et/ou par collage, ou par surmoulage. Dans le mode de réalisation illustré, la patte 4 en saillie s'étend dans un plan situé juste sous la partie/face de dessus 8 de la tête 3. Le logement plat 5 débouche dans l'extrémité avant 12 de la tête 3, par une ouverture 16. Ce logement 5 est délimité, partant de son ouverture 16, par : - deux parois parallèles 17 et 18 espacées l'une de l'autre d'une distance d, - deux faces latérales 19, et - un fond 20 orienté du côté du manche de préhension 2. Les deux parois 17 et 18 s'étendent parallèlement l'une à l'autre, parallèlement à la patte en saillie 4 et également parallèlement ou sensiblement parallèlement aux faces de dessus 8 et de dessous 9 de la tête 3. De leur côté, les faces latérales 19 s'étendent parallèlement ou sensiblement parallèlement aux côtés latéraux 10 et 11 de la tête 3. Le fond 2 s'étend perpendiculairement ou sensiblement perpendiculairement aux faces latérales 19 et aux faces parallèles 17 et 18. L'épaisseur du logement 5, qui correspond à la distance d entre les deux parois 17 et 18, est légèrement supérieure à l'épaisseur classique des boucles annulaires de muselet ; cette épaisseur d peut être de l'ordre de 2 à 3 mm. La largeur du logement 5, qui correspond à la distance séparant ses deux faces latérales 19 est légèrement supérieure à la largeur classique (diamètre) des boucles annulaires de muselet ; cette largeur du logement 5 peut être de l'ordre de 7 à 12 mm. L'ouverture 16 du logement 5, ménagée dans la face d'extrémité 12 de la tête 5 a une section correspondant à la distance d séparant les deux parois 17 et 18, multipliée par la distance séparant les deux faces latérales 19. D'autre part, la profondeur du logement 5, qui correspond à la distance entre l'ouverture 16 et le fond 20 peut être de l'ordre du diamètre classique des boucles annulaires de muselet, à savoir de l'ordre de 7 à 12 mm, ou légèrement plus. Le logement 5 est ménagé entre la patte en saillie 4 et la partie de dessous 9 de la tête 3. L'organe de crochetage 6 est ménagé au niveau de la partie de dessous 9 de la tête 3, cela en retrait vers le manche de préhension 2 par rapport à l'extrémité avant 12 de la tête 3, et séparé de cette extrémité avant de tête 12 par une face d'appui 22. La face d'appui 22 s'étend depuis la face d'extrémité avant 12 de la tête 3 jusqu'à l'organe de crochetage 6 ; elle constitue en partie la face de dessous 9 de cette tête d'ustensile 3. L'organe de crochetage 6 forme une sorte d'excroissance, juste à l'arrière de la face d'appui 22, et il comporte une bordure saillante, ou bec de crochetage 23, décalé extérieurement par rapport à la face d'appui 22, et orienté vers l'extrémité avant 12 de la tête 3, pour constituer un organe s'apparentant à une structure de décapsuleur. La distance séparant le bec de crochetage 23 de la face d'appui 22 peut être de l'ordre de 5 à 8 mm. Plus précisément, l'organe de crochetage 6 est ici formé par un bossage 24 ménagé monobloc au niveau de la partie de dessous 9 de la tête 3, et à l'extrémité duquel est rapportée une platine métallique 25 dont l'une des bordures est agencée pour constituer le bec de crochetage 23. La platine 25 s'étend parallèlement ou sensiblement parallèlement à la face d'appui 22. Elle est fixée à l'extrémité du bossage 24 par l'intermédiaire d'une vis 26. Cette vis 26 vient se loger dans un orifice traversant 27 ménagé dans la platine 25 et dans un orifice borgne 28 ménagé dans le bossage 24, placés en correspondance. La face d'appui 22 comporte encore un aimant 30, rapporté dans un logement adapté 31. Cet aimant 30 présente ici une forme générale de pastille cylindrique dont la face de dessous 32 s'étend dans le plan, ou sensiblement dans le plan, de la face d'appui 22, à proximité de l'extrémité avant 12 de la tête 3. L'aimant 30 est fixé par tout moyen approprié dans son logement 31, par exemple par collage ou par surmoulage. Ce logement 31 a une forme cylindrique complémentaire de celle de l'aimant 30. On notera que le logement 31 débouche ici dans le logement plat 5. Cette particularité permet une coopération magnétique entre l'aimant 30 et la boucle annulaire du muselet, lors du desserrage de cette dernière, comme expliqué plus loin, ce qui assure la solidarisation de l'ustensile 1 avec la boucle de muselet, lors de cette manoeuvre de desserrage. L'ustensile 1 qui vient d'être décrit, représenté isolément sur les figures 1 et 2, est destiné à préparer l'ouverture d'une bouteille A renfermant un liquide effervescent tel que du champagne ou un vin mousseux, de la manière illustrée sur les figures 3 à 7. Comme on peut le voir sur les figures 3 à 7, de telles bouteilles A comportent classiquement un bouchon B enfoncé dans l'orifice d'extrémité C de leur goulot D. Ce bouchon B est enfoncé par son pied E dans ledit orifice de goulot C et il comporte une tête en saillie F maintenue par un muselet en forme de cage métallique G. Ce muselet G est réalisé de manière classique en fil métallique. Il comporte une partie supérieure annulaire Gl, à partir de laquelle s'étendent quatre bras G2 qui aboutissent à une base circulaire G3 munie d'une boucle annulaire de serrage G4, rabattue ou pivotée contre le pourtour du goulot D. Le muselet G est associé à une capsule circulaire métallique I-1 qui est prise en sandwich entre la face supérieure de la tête de bouchon F et la partie supérieure G1 du muselet G. De manière classique encore, le muselet G vient se verrouiller sous une bague L monobloc ménagée sur le pourtour du goulot D de la bouteille A. Très souvent, une coiffe de surbouchage M en forme de feuille métallique (généralement de l'aluminium) recouvre la partie supérieure de la bouteille A, à savoir son col et son goulot D, ainsi que la tête de bouchon F, le muselet G et la capsule associée H. Partant d'une telle bouteille A qu'un opérateur souhaite ouvrir, la première opération à réaliser consiste à enlever la partie supérieure de la coiffe de surbouchage M, pour libérer le muselet G. Pour cela, l'opérateur utilise l'ustensile 1, et en particulier la bordure tranchante 13 de sa patte en saillie 4, tel qu'illustré sur la figure 3, pour réaliser une découpe circulaire sur toute la périphérie du goulot D. Une fois cette découpe circulaire réalisée, la partie supérieure de la coiffe de surbouchage M peut être ôtée, libérant la partie supérieure de la bouteille, et en particulier le muselet G. Ensuite, tel qu'illustré sur la figure 4, l'opérateur manipule l'ustensile 1 pour faire pivoter la boucle annulaire G4 du muselet G, au moyen de la patte en saillie 4, de manière à l'écarter du goulot D de la bouteille A ; le pivotement correspondant est réalisé approximativement à 90°. La boucle annulaire G4 étant alors accessible, l'opérateur l'introduit dans le logement plat 5 de l'ustensile 1, tel qu'illustré sur la figure 5 ; et il tourne l'ustensile 1 par une manoeuvre en rotation de son manche de préhension 2 (figure 6), dans le sens adéquat (très généralement dans le sens inverse des aiguilles d'une montre) pour desserrer la boucle annulaire G4. Lors de cette manoeuvre de rotation, l'ustensile 1 est maintenu solidarisé avec la boucle annulaire G4 par la coopération de cette boucle G4 avec l'aimant 30, comme mentionné précédemment. Une fois le muselet G desserré, l'opérateur positionne l'ustensile 1 comme illustré sur la figure 7, avec sa face d'appui 22 sur le dessus du bouchon B, contre la capsule H, et avec son bec de crochetage 23 sous l'anneau supérieur G1 du muselet G, ou sous le bord périphérique de la capsule H. On notera que dans cette position l'ustensile 1 se maintient de lui-même sur le bouchon B, du fait de la solidarisation magnétique entre l'aimant 30 qui équipe sa face d'appui 22, et la capsule métallique H. Une fois l'ustensile 1 correctement positionné, il suffit de faire pivoter son manche 2 vers le haut, en maintenant la face d'appui 22 contre la face supérieure du bouchon B (à la manière d'un décapsuleur), de sorte à assurer l'enlèvement du muselet G avec sa capsule H. L'ensemble muselet G/capsule I-1 peut ainsi très simplement être séparé du goulot D de la bouteille et du bouchon B, tout en restant solidarisé avec l'ustensile 1, par la coopération magnétique entre l'aimant 30 et la capsule métallique H. Les différentes manoeuvres précitées sont très faciles à réaliser, cela par tout type d'opérateur, quel que soit son âge ou son sexe. Une fois le muselet G et sa capsule I-1 enlevés, le bouchon B peut être extrait du goulot de la bouteille, cela manuellement ou au moyen de tout tire- bouchon adapté. La désolidarisation du muselet G et de la capsule H, avec l'ustensile 1 s'effectue par simple traction, sans difficulté particulière.30 REVENDICATIONS- 1.- Ustensile pour l'enlèvement du muselet (G) de maintien du bouchon (B) d'une bouteille (A) contenant un liquide effervescent, lequel muselet (G) se présente sous la forme d'une armature métallique venant recouvrir la tête (F) dudit bouchon (B) et le pourtour du goulot (D) de ladite bouteille (A), lequel muselet (G) comporte - une partie supérieure (G1) venant bloquer une capsule métallique (H) sur ladite tête de bouchon (F), et une base circulaire (G3) équipée d'une boucle annulaire (G4) serrée par rotation sur le pourtour dudit goulot de bouteille (D), laquelle boucle annulaire de serrage (G4) est rabattue par pivotement contre le pourtour dudit goulot de bouteille (D), la partie supérieure de ladite bouteille (A), avec la tête de bouchon (F) et le muselet (G), étant éventuellement recouverts par une coiffe de surbouchage (H), ledit ustensile (1) étant caractérisé par le fait qu'il comporte un manche de préhension (2) prolongé, à l'une de ses extrémités, par une tête (3), ladite tête (3) étant munie : - d'une patte en saillie (4), agencée pour permettre la manoeuvre en pivotement de ladite boucle annulaire (G4) de muselet (G), - d'un logement plat débouchant (5), délimité par deux parois parallèles (17, 18) espacées d'une distance (d) légèrement supérieure à l'épaisseur de ladite boucle annulaire (G4), lequel logement (5) est adapté pour permettre la réception de ladite boucle annulaire (G4) et sa manoeuvre en rotation au moyen dudit manche de préhension (2), pour son desserrage, et - d'un organe de crochetage (6), adapté pour l'agrippage dudit muselet (G) et/ou de ladite capsule (H) associée, en vue de leur extraction par une manoeuvre appropriée de traction et/ou de pivotement dudit manche de préhension (2). 2.- Ustensile selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte une tête (3) délimitée par - une extrémité arrière (7) prolongée par le manche de préhension (2), - une partie de dessus (8), - une partie de dessous (9),- deux côtés latéraux (10, 11), et - une extrémité avant (12), ledit logement plat (5) débouchant dans ladite extrémité avant (12) de ladite tête (3). 3.- Ustensile selon la revendication 2, caractérisé en ce que ladite patte en saillie (4) s'étend à partir de l'extrémité avant (12) de ladite tête (3), entre ledit logement plat (5) et la partie de dessus (8) de ladite tête (3), ou dans le prolongement de cette dernière. 4.- Ustensile selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que ladite patte en saillie (4) comporte une bordure périphérique (13) dont une partie au moins est tranchante, en particulier pour permettre la découpe d'une coiffe de surbouchage (M). 5.- Ustensile selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que ladite patte en saillie (4) consiste en une lame plate rapportée, solidarisée avec ladite tête (3). 6.- Ustensile selon la revendication 5, caractérisé en ce que ladite lame plate rapportée (4) est encastrée et fixée dans un logement (15) de réception ménagé dans l'extrémité avant (12) de ladite tête (3). 7.- Ustensile selon l'une quelconque des revendications 2 ou 3, caractérisé en ce que le logement plat (5) est délimité, entre ses deux parois parallèles (17, 18) et dans le prolongement de son ouverture débouchante (16), par deux faces latérales (19) et par un fond (20) orienté du côté du manche de préhension (2). 8.- Ustensile selon l'une quelconque des revendications 2, 3 ou 7, caractérisé en ce que ledit organe de crochetage (6) est ménagé au niveau de la partie de dessous (9) de ladite tête (3), en retrait vers ledit manche de préhension (2) par rapport à ladite extrémité avant (12) de la tête (3), séparé de ladite extrémité avant (12) par une face d'appui (22). 9.- Ustensile selon la revendication 8, caractérisé en ce que l'organe de crochetage (6) comprend une platine (25) rapportée, fixée sur la partie de dessous (9) de ladite tête (3) et munie d'une bordure saillante (23) qui est orientée vers l'extrémité avant (12) de ladite tête (3) et qui est décalée extérieurement par rapport à ladite face d'appui (22). 10.- Ustensile selon l'une quelconque des revendications 8 ou 9, caractérisé en ce que ladite face d'appui (22) comporte un aimant (30) apte à coopérer magnétiquement avec la capsule métallique (H) associée au muselet (G).