FR 3008727 A1 20150123 FR 1357177 A 20130722 La présente invention concerne une paumelle permettant d'équiper des ouvertures comprenant un dormant et au moins un vantail d'ouvrant. Elle est aussi relative à une ouverture équipée d'au moins une telle paumelle. L'invention trouvera son application dans le domaine des accessoires pour le bâtiment, en particulier pour permettre l'articulation en rotation de vantaux relativement à une structure de dormant solidaire d'une ouverture pratiquée au travers d'une paroi murale d'un bâtiment. Pour de telles ouvertures, on réalise généralement un cadre, par exemple à partir de profilés d'aluminium, comportant des montants et des traverses à assembler de sorte à former une périphérie fixe de la structure d'ouverture, cette partie de dormant étant ainsi solidarisée à la paroi du bâtiment. Coopère avec le dormant une partie d'ouvrant pouvant comporter un ou plusieurs vantaux. Chaque vantail peut par exemple comporter un cadre, lui aussi à partir de montants et de traverses à assembler, par exemple à partir de profilés d'aluminium. Un remplissage est formé à l'intérieur du cadre, par exemple avec un vitrage. Une technique permettant l'ouverture et la fermeture du ou des vantaux relativement au dormant consiste à autoriser un mouvement de pivot entre le dormant et le vantail. Généralement, ce pivot est réalisé entre un montant du vantail et un montant correspondant adjacent du dormant. Des paumelles sont couramment utilisées pour assurer l'articulation pivot. Elles comportent de manière typique une première lame fixable sur le vantail et une deuxième lame fixable sur le dormant. Chaque lame comporte un charnon susceptible de recevoir un axe. Les lames sont superposées et coopèrent entre elles par l'axe de sorte à réaliser un mouvement de pivot suivant la direction longitudinale de l'axe. Durant les phases de mouvement du vantail, une partie de la paumelle solidaire du vantail est susceptible de s'appliquer sur une surface du dormant correspondante, généralement une face d'un montant. Dans la mesure où cela correspond à situation de fermeture du vantail, et compte tenu des impératifs d'étanchéité et d'isolation, le dormant est généralement équipé d'un joint permettant l'application étanche de la partie de lame d'ouvrant de la paumelle lorsque le vantail est en position de fermeture. De manière générale, le montant du dormant équipé du joint reçoit ce joint par l'intermédiaire d'une feuillure de chant, et le joint parcourt une hauteur située en vis-à-vis de la zone de frappe, c'est-à-dire d'application de la lame de paumelle dans son mouvement de rotation. Ce type d'étanchéité est perfectible notamment parce que la mise en vis- à-vis du joint et de la lame de paumelle est toujours délicate, l'état de la technique actuel impose une étape de montage du joint sur le chant du montant du dormant avec éventuellement des étapes de vissage désavantageuses notamment lorsque les profilés sont en aluminium. Il existe un besoin de proposer une technique améliorant la formation de l'étanchéité entre le dormant et la paumelle. A cet effet, la présente invention concerne une paumelle pour une ouverture comprenant un dormant recevant à rotation suivant un axe au moins un vantail d'ouvrant entre une position ouverte du vantail et une portion fermée du vantail, ladite paumelle comprenant une lame de dormant fixable sur un profil de dormant, une lame d'ouvrant fixable sur un profil d'ouvrant et comportant un pan de frappe apte à former une surface d'application de la lame d'ouvrant sur le profil de dormant dans la position de fermeture. Avantageusement, la paumelle de l'invention est telle que le pan de frappe de la lame d'ouvrant comporte un joint. Grâce à l'invention, la fonction d'étanchéité est directement assurée par la partie de paumelle concernée par l'application sur le dormant. On évite toute difficulté de montage relatif du joint et du montant. En outre, alors que les joints existants nécessitent une application complexe, notamment à la fois sur une partie de face de montant et sur une partie de feuillure de montant au niveau du dormant, la présente invention cible spécifiquement la zone où l'étanchéité doit être réalisée. On peut notamment utiliser des joints de plus faible dimension et de forme moins complexe. Alors que l'état de la technique applique systématiquement la fonction d'étanchéité au cadre des bâtis des dormants, l'invention combat ce préjugé et déporte l'étanchéité au niveau de la paumelle qui jusqu'alors aurait été considérée comme un simple accessoire à monter en fin de process lors de la construction d'une ouverture. La présente invention concerne aussi une ouverture comportant un dormant recevant à rotation suivant un axe au moins un vantail d'ouvrant entre une position ouverte du vantail et une position fermée du vantail, et comprenant au moins une paumelle. Les dessins ci-joints sont donnés à titre d'exemples et ne sont pas limitatifs de l'invention. Ils représentent seulement un mode de réalisation de l'invention et permettront de la comprendre aisément. La figure 1 est une vue en perspective d'une paumelle dans un mode de réalisation de l'invention. La figure 2 présente une vue en coupe transversale de la coopération entre une partie de dormant et une partie d'ouvrant équipée de la paumelle selon l'invention. La figure 3 présente une variante de l'invention avec un joint modifié. Avant d'entrer dans le détail de modes de réalisation de l'invention, notamment en référence aux dessins, on énonce ci-après différentes options que peut présenter l'invention de manière alternative ou selon toute combinaison entre elles : - le pan de frappe comporte une rainure, une partie du joint étant inséré dans la rainure ; - la rainure a une section en portion de cercle et le joint comporte une partie ayant une section complémentaire à la section en portion de cercle ; - la lame d'ouvrant comporte un charnon et dans laquelle le pan de frappe comporte une zone de raccordement avec le charnon, et dans laquelle la rainure est située dans la zone de raccordement ; - le joint comporte un pan d'extension appliqué sur le pan de frappe ; - la rainure est parallèle à l'axe ; - le joint est au moins en partie solidarisé au pan de frappe par collage. De façon connue en soi, la paumelle 1 présentée en figure 1 comporte une lame d'ouvrant 2 susceptible d'être rapportée à une portion de cadre d'un vantail d'ouvrant. La paumelle 1 comporte aussi une lame de dormant 3 située en dessous de la lame 2 et fixable sur le bâti du dormant. Généralement, ces articulations réalisent des pivots d'axe vertical et les paumelles 1 assurent un mouvement d'articulation avec une reprise du poids du vantail. La fixation des lames 2, 3 peut s'opérer par tout moyen courant. L'exemple de la figure 1 illustre, pour la lame d'ouvrant 2, l'emploi d'une pluralité de vis 6 traversant un pan de fixation 5 de la lame 2, de sorte à être solidarisée à une partie correspondante du vantail et notamment à l'intérieur d'une feuillure 10 visible en figure 2. A cette figure, on a illustré un profil d'ouvrant 7, dans le cadre d'une application de l'invention à des ouvertures avantageusement réalisées à partir de profils d'aluminium éventuellement assemblés entre eux par différents moyens notamment des profils de rupture de pont thermique. La configuration d'ouvrant et de dormant illustrée n'est aucunement limitative de l'invention qui peut s'appliquer à tout type de structure de profil d'ouvrant et de dormant. Une articulation pivot est opérée par l'intermédiaire d'un axe placé à l'intérieur de charnons 4 réalisés à la fois dans la lame d'ouvrant 2 et la lame de dormant 3. Le charnon 4 de la lame d'ouvrant 2 est présenté plus en détail en figure 3. Il peut s'agir d'une partie d'oeil de la lame d'ouvrant 2 dans laquelle un trou d'enveloppe essentiellement circulaire est réalisé, trou qui peut par ailleurs comporter des moyens d'arrêt en rotation de l'axe à positionner dans son volume intérieur. L'exemple de la figure 3 montre quatre cannelures espacées de 90° et la section globalement circulaire du trou du charnon 4. En revenant à la figure 2, on comprend que grâce à l'articulation, l'ouvrant dont le profil 7 est représenté est mobile entre une position de fermeture telle que celle illustrée et une position d'ouverture par pivot autour de l'axe situé dans le charnon 4. Dans la position de fermeture présentée, l'ouvrant s'applique contre le dormant et des joints sont avantageusement situés aux zones d'application. Par exemple, un joint 12 est placé sur une portion de l'ouvrant, avantageusement dans une rainure porte-joint 11 présentée plus en détail en figure 3, de sorte que lorsque l'ouvrant est rabattu sur le dormant, le joint 12 s'applique sur le dormant, en particulier au niveau d'une face extérieure de celui-ci. On entend par face extérieure, une surface située sensiblement généralement transversalement à l'épaisseur de l'ouverture. La face extérieure peut bien entendu être dirigée soit vers l'intérieur du bâtiment soit vers l'extérieur. On comprend qu'à ce niveau la présence de la paumelle ou de plusieurs paumelles, suivant la hauteur de l'ouverture, forme des zones d'interférence entre la disposition d'étanchéité formée par le joint 12 et la face extérieure 9. De ce fait, il est important à ce niveau de disposer de moyens d'étanchéité réalisant un relais d'étanchéité avec le joint 12. Selon l'invention, ce relais d'étanchéité est formé par l'intermédiaire d'un joint 14 directement porté et solidaire de la lame d'ouvrant 2 de la paumelle 1. Les figures 1 et 2 offrent un premier mode de réalisation du joint 14. En particulier, à ces figures, le joint 14 est essentiellement constitué par un joint sous forme de jonc qui peut être intégré à l'intérieur d'une rainure 17 formée dans la lame d'ouvrant 2. Avantageusement, le joint 14 a alors une section sensiblement circulaire, tout comme la rainure 17. Cette dernière est cependant uniquement un secteur circulaire inférieur à 360°, avantageusement inférieur 300°. De la sorte, une portion du joint 14 fait saillie au-delà de la rainure 17 de sorte à constituer une surface d'application sur la face extérieure 9 du dormant. Avantageusement, le joint 14 parcourt toute la dimension en hauteur de la lame d'ouvrant 2, dimension correspondant généralement à une direction parallèle à l'axe d'articulation par pivot. Le joint 14 est situé au niveau d'un pan de frappe 13 avantageusement réalisé avec un surface au moins en partie sensiblement parallèle à la face extérieure 9. Ainsi, on forme un contact plan sur plan entre le dormant et l'ouvrant à ce niveau et le joint 14 y réalise l'étanchéité. Dans un autre mode de réalisation présenté en figure 3, le joint 14 comprend une partie de section sensiblement circulaire telle que présentée dans le mode de réalisation des figures 1 à 2 et aussi une partie s'étendant sur le pan de frappe 13, sous forme de pan d'extension 15. Avantageusement, le pan d'extension 15 est sous forme d'une nappe, par exemple de forme rectangulaire et de faible épaisseur apte à s'appliquer sur une portion plane de la face extérieure 9. Avantageusement, la partie de joint située dans la rainure 17 fait saillie au-delà de la rainure suivant une hauteur correspondant sensiblement à l'épaisseur du pan d'extension 15. On comprend que la rainure 17 constitue un premier moyen de solidarisation du joint. Cependant, ce mode de solidarisation n'est pas limitatif, il peut être remplacé ou complété par d'autres moyens et notamment un collage, par exemple du pan d'extension 15 sur le pan de frappe 13 ou par clippage. De même, le pan d'extension 15 peut se suffire à lui-même sans avoir systématiquement recours à une partie de joint en forme de jonc situé dans une rainure 17. Avantageusement, pour des raisons de résistance mécanique, la rainure 17 est constituée dans une zone de raccordement 16 entre le charnon 4 proprement dit et le pan de frappe 13. Ainsi, la rainure 17 est réalisée dans une zone présentant suffisamment de matière pour éviter de limiter à ce niveau l'épaisseur de la lame d'ouvrant 2 en deçà d'un seuil de résistance mécanique limite. La paumelle 1 peut être directement équipée du joint 14 selon l'invention, si bien que, sur site, aucune autre étape de cette partie d'étanchéité n'est nécessaire. Simplement, après positionnement de la paumelle 1, le joint 12 sera avantageusement découpé d'une hauteur correspondante à celle de la hauteur de la lame d'ouvrant 2. On comprend que l'ensemble forme une étanchéité complète selon toute la hauteur du dormant de sorte à optimiser l'étanchéité. Dans le même temps, le dormant n'est pas encombré avec des moyens d'étanchéité supplémentaires comme c'était le cas par le passé. La paumelle 1 peut être réalisée en tout matériau et par exemple à partir d'aluminium. La rainure 17 peut être formée par usinage ou être directement formée à l'origine notamment lors d'une fabrication par extrusion. Le joint 14 est par exemple en élastomère. REFERENCES 1. Paumelle 2. Lame d'ouvrant 3. Lame de dormant 4. Charnon 5. Pan de fixation 6. Vis 7. Profil d'ouvrant 8. Profil de dormant 9. Face extérieure 10. Feuillure 11. Rainure porte-joint 12. Joint 13. Pan de frappe 14. Joint de frappe 15. Pan d'extension 16. Zone de raccordement 17. Rainure 20 REVENDICATIONS1. Paumelle (1) pour une ouverture comprenant un dormant recevant à rotation suivant un axe au moins un vantail d'ouvrant entre une position ouverte du vantail et une portion fermée du vantail, ladite paumelle comprenant : - une lame de dormant (3) fixable sur un profil de dormant ; - une lame d'ouvrant (2) fixable sur un profil d'ouvrant et comportant un pan de frappe (13) apte à former une surface d'application de la lame d'ouvrant (2) sur le profil de dormant dans la position de fermeture, caractérisé par le fait que pan de frappe (13) de la lame d'ouvrant (2) comporte un joint (14). 2. Paumelle selon la revendication précédente dans laquelle le pan de frappe (13) comporte une rainure (17) une partie du joint (14) étant insérée dans la rainure (17). 3. Paumelle selon la revendication précédente dans laquelle la rainure (17) a une section en portion de cercle et le joint (14) comporte une partie ayant une section complémentaire à la section en portion de cercle. 4. Paumelle selon l'une des deux revendications précédentes dans laquelle la lame d'ouvrant (2) comporte un charnon (4) et dans laquelle le pan de frappe (13) comporte une zone de raccordement (16) avec le charnon (4), et dans laquelle la rainure (17) est située dans la zone de raccordement (16). 5. Paumelle selon l'une des trois revendications précédentes dans laquelle le joint (14) comporte un pan d'extension (15) appliqué sur le pan de frappe (13). 6. Paumelle selon l'une des quatre revendications précédentes dans laquelle la rainure (17) est parallèle à l'axe. 7. Paumelle selon l'une des revendications précédentes dans laquelle le joint (14) s'étend suivant toute la dimension du pan de frappe (13) dirigée suivant l'axe. 8. Paumelle (1) selon l'une des revendications précédentes dans laquelle le joint (14) est au moins en partie solidarisée au pan de frappe (13) par collage ou clippage. 9. Ouverture comportant un dormant recevant à rotation suivant un axe au moins un vantail d'ouvrant entre une position ouverte du vantail et une position fermée du vantail, et comprenant au moins une paumelle selon l'une des revendications précédentes.