FR 2980109 A1 20130322 FR 1158343 A 20110920 COMPOSITION COSMETIQUE COMPRENANT LA COMBINAISON DE TROIS POLYSACCHARIDES La présente invention concerne une composition cosmétique destinée à être appliquée sur les matières kératiniques et notamment sur les fibres kératiniques. En particulier l'invention concerne une composition cosmétique pour le maintien et/ou la fixation des fibres kératiniques, en particulier des fibres kératiniques humaines telles que les cheveux. La fixation des fibres kératiniques, et plus particulièrement de la coiffure, est un élément important du coiffage qui consiste à maintenir la mise en forme déjà réalisée ou à mettre en forme les cheveux et à les fixer simultanément. Dans le domaine du coiffage, les produits capillaires destinés à la mise en forme et/ou au maintien de la coiffure, sont généralement constitués d'une solution le plus souvent alcoolique ou aqueuse, et d'un ou plusieurs composants, généralement des résines polymères, dont la fonction est de former des soudures entre les cheveux ou de gainer les cheveux. Ces composants sont généralement appelés composants fixants, et sont souvent formulés en mélange avec divers adjuvants cosmétiques. Parmi les composants fixants généralement utilisés dans les compositions de coiffage, il est connu en particulier les polymères fixants synthétiques, tels que par exemple, les dérivés ou copolymères de vinyl pyrrolidone/vinyl acétate, ou encore des copolymères de vinyl pyrrolidone/diméthylaminoéthylméthacrylate, qui sont aptes, de par leurs propriétés adhésives, à fixer efficacement les cheveux entre eux, permettant ainsi leur coiffage. Toutefois, ces polymères fixants synthétiques ne s'avèrent pas totalement satisfaisants, notamment en termes de propriétés cosmétiques de la composition résultante. Des alternatives aux polymères synthétiques ont déjà été proposées. On a déjà proposé des gels de coiffage comprenant des polymères fixants synthétiques et des composants naturels ou encore uniquement des composants naturels. Le document W02003/08493 décrit par exemple un gel de coiffage contenant un copolymère de vinyl pyrrolidone/vinyl acétate et un dérivé d'amidon réticulé et prégélatinisé. Le document EP 0 797 979 décrit une composition de mise en forme des cheveux qui comprend un amidon amphotère et un polymère fixant, le polymère fixant pouvant être une gomme de guar. Le document EP 1 199 064 décrit aussi l'utilisation dans des gels de coiffage, 15 des carraghénanes, polysaccharides constituant les parois cellulaires de diverses algues rouges. D'autres polysaccharides filmogènes, tels que les gommes de guar ou la cellulose, ont également déjà été proposés. On connaît par ailleurs du document US2009/0074697 des compositions de 20 coiffage, dépourvues de polymères ou copolymères fixants synthétiques et comprenant au moins un mono et/ou disaccharide en combinaison à au moins de l'amidon ou cellulose modifiés. Cependant, les compositions mettant en oeuvre ces composants naturels 25 peuvent présenter des propriétés de fixation insuffisantes. En outre, elles peuvent parfois conduire en final à un toucher « poisseux » et/ou collant, et/ou laisser des résidus sur les cheveux après séchage. Ces résidus ressemblent à des pellicules plus ou moins collantes, pouvant se détacher des cheveux. 30 Par conséquent, il subsiste le besoin de disposer de compositions de coiffage des fibres kératiniques, notamment des cheveux, exemptes de polymères fixants synthétiques, et présentant des propriétés de coiffage satisfaisantes, proches de celles obtenues avec des polymères synthétiques fixants classiquement utilisés, mais ne présentant pas les inconvénients précités. Il existe plus particulièrement un besoin de disposer de compositions de coiffage, permettant une fixation et/ou un maintien satisfaisant des cheveux, tout en procurant de bonnes propriétés cosmétiques, notamment en termes de douceur, de toucher et/ou d'absence de résidus après séchage. La présente invention a précisément pour but de répondre à ces besoins. L'invention concerne, selon un de ses aspects, une composition cosmétique comprenant, dans un milieu cosmétiquement acceptable, au moins un biohétéropolysaccharide ou l'un de ses dérivés, au moins un galactomannane ou l'un de ses dérivés et au moins un amidon. Selon un autre de ses aspects, la présente invention est relative à un procédé de mise en forme des fibres kératiniques, notamment des cheveux, comprenant l'application sur lesdites fibres kératiniques d'au moins une composition telle que définie précédemment. 20 Selon un autre aspect, la présente invention concerne l'utilisation comme, ou pour la fabrication, d'une composition cosmétique telle que définie précédemment pour le traitement des matières kératiniques et notamment des fibres kératiniques. En particulier, l'invention concerne l'utilisation comme, ou 25 pour la fabrication, d'une composition telle que définie précédemment de maintien et/ou de fixation des cheveux. Au sens de la présente invention, on entend par polysaccharide, un polymère comprenant plus de deux motifs d'oses. 30 15 La composition selon l'invention comprend au moins un biohétéropolysaccharide. Au sens de la présente invention, on entend par biohétéropolysaccharides, des substances synthétisées par fermentation de sucres par des micro-organismes. Les biohétéropolysaccharides ont en particulier souvent des unités choisies parmi les unités mannoses, glucoses et acide glucuroniques ou galacturoniques dans leur chaîne, ces unités étant éventuellement acylées. On peut notamment citer les gommes de xanthane produites par la bactérie xanthomonas campestri et les mutants et variants de celle-ci. On peut aussi citer les gommes de scléroglucane produites par Sclerotium rolfsii, les gommes de gellane produites par Pseudomonas elodea ou Sphingomonias, les gommes de pullulane produites par Aureobacidium pullulens, les gommes de Curdlar produites par les alcaligènes de type Faecalis myxogènes, les gommes de dextrane produits par de nombreux organismes dont Leuconostoc mesenteroides et Leuconostoc dextrantum, les gommes de grifolane produites par Grifola frondara, les gommes de lentinane produites par Lentinus e dodes, les gommes de Schizophyllane produites par Schizophyllum commine, les gommes de spirulinane produites par Spirulina sybsyla et les gommes de krestine produites par Coriates versicolor. De préférence, on utilise les gommes de xanthane et de scléroglucane. Encore plus préférentiellement, on utilise les gommes de xanthane. Le biohétéropolysaccharide peut être modifié chimiquement ou non. De préférence, le biohétéropolysaccharide est modifié chimiquement, par exemple déshydraté. On utilise par exemple une gomme de xanthane déshydratée. De préférence, le poids moléculaire (PM) du polysaccharide est compris entre 100 000 et 50 000 000. Encore plus préférentiellement, le poids moléculaire est compris entre 250 000 et 800 000. A titre de biohétéropolysaccharide présent dans la composition selon l'invention, on peut citer les produits Amaze XT d'Akzo Nobel, Rhodicare XC et Keltrol CG. Le ou les biohétéropolysaccharide représentent généralement de 0,2 à 1,5 %, de préférence de 0,3 à 0,8 %, mieux de 0,5 à 0,7 % en poids du poids total de la composition utilisée selon l'invention. La composition selon l'invention comprend en outre au moins un 10 galactomannane ou l'un de ses dérivés. Les galactomannanes sont des polyosides non ioniques extraits de l'albumen de graines de légumineuses dont ils constituent le glucide de réserve. 15 Les galactomannanes qui peuvent être utilisés dans la composition de l'invention sont notamment choisis parmi le guar, le caroube, le fenugrec, la gomme de tara, le guar phosphaté, l'hydroxypropyl guar, et leur mélange. Les galactomannanes sont des macromolécules constituées d'une chaîne 20 principale d'unités D-mannopyranose liées en 3(1,4), portant des branchements latéraux constitués d'une seule unité D-galactopyranose liée en a(1,6) à la chaîne principale. Les différents galactomannanes se distinguent d'une part par la proportion d'unités a-D-galactopyranose présentes dans le polymère, et d'autre part par des différences significatives en termes de 25 distribution des unités galactose le long la chaine de mannose. Le rapport mannose/galactose (M/G) est de l'ordre de 2 pour la gomme guar, de 3 pour la gomme tara et de 4 pour la gomme de caroube. La molécule de guar possède donc en moyenne deux fois plus de branchements que la caroube. Cependant, au sein d'un même échantillon, ce rapport peut varier selon les fractions. La 30 connaissance du rapport M/G constitue un des moyens de caractériser l'échantillon bien qu'il n'informe pas sur la distribution statistique des résidus galactosyles sur la chaîne principale. Les galactomannanes utilisables selon l'invention contiennent des groupes hydroxyles primaires et secondaires, qui, en principe, peuvent être dérivés et substitués. Au niveau industriel, seuls les dérivés hydroxyalkyl, carboxyméthyl et des dérivées cationiques, ainsi que des qualités partiellement dépolymérisées, sont commercialisées. Les dérivés hydroxyalkyle utilisables selon l'invention sont obtenus par exemple en traitant les galactomannanes avec l'éthylène ou de l'oxyde de propylène en milieu alcalin. Ces dérivées diffèrent de la matière première par leur cinétique d'hydratation plus rapide et leur meilleure solubilité. Les produits utilisables selon l'invention peuvent également être des dérivés carboxyméthylés. Ces dérivés sont obtenus par "éthérification" d'une certaine partie des groupes hydroxyle avec l'acide chlorhydrique ou le chloroacétate de sodium. À la différence des carboxyméthylcelluloses, qui sont solubles seulement à partir de degrés de substitution de 0,7 à 1,0, les galactomannanes (si non déjà solubles avant modification chimique) deviennent complètement solubles à un degré de substitution inférieur à 0,05. Les produits utilisables selon l'invention peuvent également être des dérivés cationiques. Des dérivées cationiques sont obtenus par le traitement des galactomannanes avec des amines organiques appropriées comme le chlorure de 2-hydroxy-3-chloropropyltriméthylammonium ou son produit de réaction le chlorure 2,3-époxypropyltrimethylammonium, qui se forme en milieu alcalin. Enfin, les produits utilisables selon l'invention peuvent être des galactomannanes partiellement dépolymérisés, présentant de ce fait des viscosités réduites. Ces dépolymérisations sont obtenues par hydrolyse acide, 30 oxydation, ou dégradation enzymatique. De préférence, le dérivé de galactomannane utilisé dans la présente invention est un dérivé de guar. Il peut ainsi être choisi parmi les dérivés cationiques de la guar comme les produits vendus sous les dénominations commerciales "Jaguar C13S" et "Jaguar 0162" par la Société Rhodia, ou encore parmi les dérivés non ioniques de la guar comme l'hydroxy propyl guar vendue sous la dénomination commerciale "Jaguar HP-105" par la Société Rhodia, ou encore parmi les dérivés anioniques comme la carboxyméthyl guar, ou encore parmi les dérivés mixtes non ioniques/anioniques comme la carboxy-hydroxypropyl guar ou les dérivés mixtes non ioniques/cationiques, et/ou leurs mélanges. De préférence, le dérivé de guar est choisi parmi les dérivés non ioniques de la guar et de préférence encore, le dérivé de guar est l'hydroxypropyl guar. Le galactomannane ou l'un de ses dérivés est généralement présent dans les compositions de l'invention à une teneur allant de 0,1 à 0,7 %, en poids, par rapport au poids total de la composition, de préférence de 0,25 à 0,45 % en poids, par rapport au poids total de la composition. La composition selon l'invention comprend en outre un amidon. Parmi les amidons, utilisables dans les compositions selon l'invention, on peut citer notamment les amidons de mais, de riz, de manioc, de tapioca, d'avoine, d'orge, de pomme de terre, de blé, de sorgho, de pois chimiquement modifiés, des phosphates de monoamidon, des phosphates de diamidon ou même de triamidon ou leurs mélanges. On utilisera par exemple le carboxyméthylamidon de pomme de terre réticulé vendu sous la dénomination Primojel par la Société DMV. On utilisera préférentiellement des phosphates de diamidon ou des composés 30 riches en phosphate de diamidon comme le produit proposé sous les références PREJEL VA-70-T AGGL (phosphate de diamidon de manioc hydroxypropylé gélatinisé) ou PREJEL TK1 (phosphate de diamidon de manioc gélatinisé) ou PREJEL 200 (phosphate de diamidon de manioc acétyle gélatinisé) par la Société AVEBE ou STRUCTURE ZEA d'akzo Nobel (phosphate de diamidon de mais gélatinisé). On peut aussi utiliser des amidons amphotères. Ces amidons amphotères contiennent un ou plusieurs groupements anioniques et un ou plusieurs groupements cationiques. Les groupements anioniques et cationiques peuvent être liés au même site réactif de la molécule d'amidon ou à des sites réactifs différents ; de préférence ils sont liés au même site réactif. L'amidon est généralement présent dans les compositions de l'invention à une teneur allant de 1 à 5 %, en poids, par rapport au poids total de la composition, de préférence de 2 à 4 % en poids, par rapport au poids total de la composition. De préférence, la composition de l'invention comprend un ratio biohétéropolysaccharide/galactomannane supérieur à 1, de préférence supérieur à 2 . De préférence, la composition de l'invention comprend un ratio amidon/biohétéropolysaccharide et galactomannane supérieur à 1, de préférence supérieur à 2 . De préférence, la composition comprend une teneur en polysaccharides allant de 1 à 10 % en poids par rapport au poids total de ladite composition, de préférence allant de 2 à 5 % et encore préférentiellement environ égale à 3 %. De préférence, la composition cosmétique de l'invention comprend moins de 12 % en poids de polymère(s) fixant(s) synthétique(s) par rapport au poids total de la composition, de préférence, moins de 7 % en poids, plus particulièrement moins de 5 % en poids, de préférence encore est exempte de polymère fixant synthétique. Les compositions cosmétiques utilisées selon l'invention peuvent se présenter sous la forme d'une lotion, d'un spray aérosol ou non, d'une mousse, d'un gel, d'une pâte ou d'une crème. Les compositions utilisées selon l'invention comprennent un milieu cosmétiquement acceptable, c'est-à-dire compatible avec une application sur les matières kératiniques, en particulier sur les cheveux. Le milieu cosmétiquement acceptable peut être un milieu alcoolique, aqueux ou hydroalcoolique. Ainsi le milieu peut notamment être constitué uniquement par de l'eau ou d'un ou plusieurs solvants ou par un mélange d'eau et d'un ou de plusieurs solvants cosmétiquement acceptables tels que les alcools inférieurs en Cl-C4, les éthers de polyols présentant un hydroxyle libre et leurs mélanges. De préférence le solvant est l'éthanol. Les compositions selon l'invention peuvent comprendre jusqu'à 90 % en poids, de préférence encore de 93 à 97 % en poids, par rapport au poids total de la composition, d'eau. Dans le cas où la composition selon l'invention est sous forme de gel, celle-ci comprend de préférence jusqu'à 90 % en poids, de préférence encore de 93 à 97 % en poids, par rapport au poids total du gel, d'eau. La composition de maintien et/ou de fixation des cheveux selon l'invention peut contenir en outre un ou plusieurs additifs choisi parmi les agents tensio-actifs non-ioniques, anioniques, cationiques et amphotères, les céramides et pseudocéramides, les vitamines et pro-vitamines dont le panthénol, les filtres solaires hydrosolubles et liposolubles, siliconés ou non siliconés, les charges et particules solides telles que exemple les pigments minéraux et organiques, colorés ou non colorés, les agents nacrants et opacifiants, les paillettes, les particules actives, les charges minérales, les colorants, les agents séquestrants, les agents plastifiants, les agents solubilisants, les agents acidifiants, les agents alcalinisants, les agents neutralisants, les agents épaississants minéraux et organiques, les agents anti-oxydants, les agents anti-mousse, les agents hydratants, les agents émollients, les hydroxyacides, les agents de pénétration, les parfums et les agents conservateurs. Bien entendu, l'homme du métier veillera à choisir les éventuels composés complémentaires, et/ou leur quantité, de manière telle que les propriétés avantageuses des compositions utilisées selon l'invention ne soient pas, ou substantiellement pas, altérées par l'adjonction envisagée. L'invention est illustrée plus en détails dans les exemples suivants qui sont présentés à titre illustratif et non limitatif de l'invention. EXEMPLES Les compositions suivantes ont été réalisées, les teneurs étant exprimées en poids par rapport au poids total de la composition : Exemple 1 E Exemple 2 (comparatif) Gomme de xanthane déshydratée* 0,67 2,01 Hydroxypropylguar ** 0,33 0,99 Phosphate de diamidon de maïs 2 - hydroxypropylé prégélatinisé *** Conservateur 0,5 0,5 Acide citrique qs qs Hydroxide de sodium qs qs Eau qsp 100 qsp 100 * Amaze XT d'Akzo Nobel ** Jaguar HP-105" de Rhodia *** STRUCTURE ZEA d'Akzo Nobel On a appliqué 2g de chacune de ces compositions sur une mèche de cheveux caucasiens de 2,7g secs, puis on a sculpté aux doigts la coiffure souhaitée. On a ensuite demandé à un panel de 3 testeurs expérimentés d'évaluer le pouvoir fixant de chaque composition. La notation va de 0 (aucun pouvoir fixant) à 5 (excellent pouvoir fixant). On a également demandé au panel de 3 testeurs expérimentés d'évaluer la quantité de résidus sur les cheveux après séchage pour chaque composition. La notation va de 0 (pas de résidus) à 5 (beaucoup de résidus). Résultats : Evaluations Exemple 1 Exemple 2 (comparatif) Fixation 4 4 Résidus 0,5 4,5 Les résultats montrent qu'une composition comprenant la combinaison de trois polysaccharides conforme à l'invention (exemple 1) présente des propriétés de fixation des cheveux aussi bonnes qu'une composition comprenant seulement deux des trois polysaccharides (exemple 2). En outre, la composition de l'exemple 1 selon l'invention laisse peu ou pas de résidus sur les cheveux contrairement à la composition de l'exemple 2 qui comprend deux polysaccharides.20 REVENDICATIONS1. - Composition cosmétique comprenant, dans un milieu cosmétiquement acceptable, au moins un biohétéropolysaccharide ou l'un de ses dérivés, au moins un galactomannane ou l'un de ses dérivés et au moins un amidon. 2. - Composition cosmétique selon la revendication 1, dans laquelle le biohétéropolysaccharide ou l'un de ses dérivés est choisi parmi les gommes de xanthane, les gommes de scléroglucane, les gommes de gellane, les gommes de pullulane, les gommes de Curdlar, les gommes de dextrane, les gommes de grifolane, les gommes de lentinane, les gommes de Schizophyllane, les gommes de spirulinane et les gommes de krestine. 3. - Composition selon la revendication 1 ou 2, dans laquelle le biohétéropolysaccharide ou l'un de ses dérivés est choisi parmi les gommes de xanthane. 4. - Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le galactomannane ou l'un de ses dérivés est choisi parmi le guar, le caroube, le fenugrec, la gomme de tara, le guar phosphaté, l'hydroxypropyl guar, et leur mélange, préférentiellement parmi l'hydroxypropyl guar. 5. - Composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que l'amidon est choisi parmi les amidons de mais, de riz, de manioc, de tapioca, d'avoine, d'orge, de pomme de terre, de blé, de sorgho, de pois chimiquement modifiés, des phosphates de monoamidon, des phosphates de diamidon des phosphates de triamidon ou leurs mélanges, préférentiellement parmi les amidons de maïs. 6. - Composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend une teneur enpolysaccharides allant de 1 à 10 % en poids par rapport au poids total de ladite composition, de préférence allant de 2 à 5 % et encore préférentiellement égale à 3 %. 7. - Composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend une teneur en biohétéropolysaccharide ou de l'un de ses dérivés allant de 0,2 à 1,5 % en poids par rapport au poids total de ladite composition, de préférence allant de 0,3 à 0,8 % et encore préférentiellement allant de 0,5 à 0,7 %. 8. - Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend une teneur en galactomannane allant de 0,1 à 0,7 % en poids par rapport au poids total de ladite composition, de préférence allant de 0,25 à 0,45 %. 9. - Composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend une teneur en amidon allant de 1 à 5 % en poids par rapport au poids total de ladite composition, de préférence allant de 2 à 4 %. 10. - Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le ratio biohétéropolysaccharide/galactomannane est supérieur à 1, de préférence supérieur à 2. 25 11. - Composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications précédentes dans laquelle le ratio amidon/biohétéropolysaccharide et galactomannane est supérieur à 1, de préférence supérieur à 2. 12. - Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, 30 caractérisée en ce qu'elle est exempte de polymère fixant synthétique. 20 13. - Procédé de traitement cosmétique des fibres kératiniques telles que les cheveux consistant à appliquer sur celles-ci une composition telle que définie à l'une quelconque des revendications précédentes. 14. - Utilisation de la composition telle que définie dans l'une quelconque des revendications 1 à 12, comme, ou pour la fabrication, d'une composition cosmétique pour le traitement des matières kératiniques et notamment des fibres kératiniques. 15. - Utilisation de la composition telle que définie dans l'une quelconque des revendications 1 à 12, comme, ou pour la fabrication, d'une composition de maintien et/ou de fixation des cheveux.