FR 2984126 A1 20130621 FR 1162109 A 20111220 La présente invention concerne l'utilisation de polysaccharides sulfatés particuliers comme agent antipelliculaire, en particulier dans le traitement cosmétique des états pelliculaires liés à la prolifération excessive des levures du genre Malassezia sur le cuir chevelu. L'invention concerne également un procédé de traitement cosmétique destiné à éli- miner et/ou réduire les pellicules, notamment celles provoquées par les levures du genre Malassezia, employant lesdits polysaccharides sulfatés. L'apparition de pellicules, correspondant à un désordre desquamatif du cuir chevelu, est gênante tant du point de vue esthétique que des désagréments qu'elle provoque (dé- mangeaisons, rougeurs, etc.), si bien que beaucoup de gens confrontés à ce problème à des degrés variables souhaitent s'en débarrasser de manière efficace et définitive. Les pellicules correspondent à une desquamation excessive et visible du cuir chevelu, résultant de la multiplication trop rapide des cellules épidermiques. Ce phénomène peut être provoqué notamment par des microtraumatismes de nature physique ou chimique, tels que des traitements capillaires trop agressifs, des conditions climatiques extrêmes, la nervosité, l'alimentation, la fatigue, la pollution; mais il a été démontré que les états pelliculaires résultent le plus souvent d'un désordre de la microflore du cuir chevelu, et plus particulièrement de la colonisation excessive d'une levure qui appartient à la famille des levures du genre Malassezia (autrefois appelées Pytirosporum ovale) et qui est naturel- lement présent sur le cuir chevelu. Pour lutter contre les pellicules, il est connu d'utiliser des agents anti-fongiques appliqués par voie topique. Ces agents visent, par leur pouvoir anti-fongique, à éliminer ou contrôler la multiplication d'une levure résidente du cuir chevelu, appartenant au genre Malassezia et ses variantes (M. ovalis, M. orbiculare, M. furfur, M. globosa...). De nombreux agents sont revendiqués, connus et utilisés dans cet effet, parmi lesquels on peut citer, le Zinc Pyrithione, La Piroctone Olamine, le Disulfure de Sélenium . Toutefois, ces agents antipelliculaires ne sont pas totalement satisfaisants en terme d'efficacité (efficacité immédiate ou durée de l'effet) et/ou en terme d'impact sur l'environnement. La présente invention a pour but de proposer des agents antipelliculaires non irritants pour la peau et le cuir chevelu, aussi efficaces que les agents antipelliculaires connus, tout en ayant un impact plus favorable en terme d'environnement (faible bioaccumulation et bonne biodégradabilité notamment). L'invention a également pour but de proposer des actifs permettant de prévenir la colonisation excessive du cuir chevelu par Malassezia sp, et en particulier de limiter le désordre desquamatif lié au métabolisme des Malassezia. La demanderesse a maintenant trouvé de manière surprenante que l'utilisation de cer- tains polysaccharides sulfatés tels que définis ci-après permettent de traiter efficacement les états pelliculaires, notamment ceux associés à la prolifération de levures du genre Malassezia, et de remédier aux inconvénients de l'art antérieur. Il a été observé qu'en employant les polysaccharides sulfatés définis ci-après, on pouvait éliminer et/ou réduire le nombre de pellicules, et le désordre desquamatif engendré par les Malassezia et leurs métabolites, comme l'acide oléique. La présente invention a donc pour objet l'utilisation cosmétique de polysaccharide sulfaté particulier tels que définis ci-après comme actif pour prévenir et/ou traiter les pellicules du cuir chevelu. L'invention a également pour objet un procédé de traitement cosmétique pour prévenir et/ou traiter les pellicules, notamment celles provoquées par les levures du genre Malas- sezia, caractérisé en ce qu'il comprend l'application, sur le cuir chevelu, d'au moins un polysaccharide sulfaté tel que défini ci-après. Avantageusement, l'utilisation et le procédé selon l'invention sont mis en oeuvre pour trai- ter les pellicules dues à la prolifération de levures du genre Malassezia sur le cuir cheve- lu. Les polysaccharides sulfatés utilisés selon l'invention sont choisis parmi le dextrane sulfate, les polysaccharides sulfatés issus de l'algue rouge Porphyridium sp, les fucanes sul- fatés. De préférence, ils sont choisis parmi le dextrane sulfate, les polysaccharides sulfa- tés issus de l'algue rouge Porphyridium sp. Avantageusement, le taux de sulfatation des polysaccharides peut aller de 1 % à 30 % en poids, par rapport au poids du polysaccharide. De préférence ce taux de sulfatation peut aller de 2 % à 25 % en poids. Le polysaccharide peut être éventuellement acétyle. Le taux d'acétylation peut aller de 0 à 10 % en poids (taux pondéral de motifs acétyle par rapport au poids total du polymère) . Le polysaccharide utilisé selon l'invention a de préférence un poids moléculaire moyen en en poids est compris entre 1000 et 20.106 Daltons, préférentiellement entre 2000 et 10.106 Da, préférentiellement entre 5 000 et 5.106 Da et plus préférentiellement entre 10 000 et 1.106 Da. Le polysaccharide sulfaté utilisé selon l'invention peut être le dextran sulfate .0n peut uti- liser le dextran sulfate vendu sous la dénomination commerciale « Dextran sulfate 10 so- dium sait CG » par la société PK chemicals. Le polysaccharide sulfaté utilisé selon l'invention peut être choisi parmi les polysaccharides sulfatés issus de l'algue rouge Porphyridium sp , tel que celui vendu sous la déno- mination « Alguarde » par la société Frutarom. La demande EP-A-311496 décrit notam- ment un procédé de préparation de tels polysaccharides. Ces polysaccharides sulfatés contiennent de l'acide glucuronique, du xylose, du glucose, du galactose sulfatés. Le polysaccharide sulfaté utilisé selon l'invention peut être choisi parmi les fucanes sulfatés. On utilise avantageusement un fucane sulfaté sous la forme d'un extrait d'algues brunes, notamment d'algue brune appartenant à un ordre choisi parmi fucales, laminariales, chordariales, dictyoales, dictyosiphonales, Ectocarpales, et Scytosiphonales. On utilise de préférence un fucane sulfaté sous la forme d'un extrait d'algue brune appartenant à une espèce choisie parmi celles citées ci-après. Les fucanes sulfatés sont des extraits polysaccharidiques sulfatés contenant du fucose obtenus à partir d'algues brunes, de préférence appartenant à l'ordre des fucales, laminariales, chordariales, dictyoales, dictyosiphonales, Ectocarpales, et Scytosiphonales, et préférentiellement à l'ordre des fucales, laminariales, chordariales. On peut lister de façon non limitative les espèces d'algues brunes utilisables pour l'extraction des fucanes sulfatés utilisés selon l'invention : Cladosiphon okamuranus, Chordaria flagelliformis, Ch. Gracilis, Saundersella simplex, Desmarestia intermedia, Dictyosiphon foeniculaceus, Dictyota dichotoma, Dictyota menstrualis, Padina pavonica, Spa- toglossum schroederi, Adenocystis utricularis, Pylayella littoralis, Ascophyllum nodosum, Bifurcaria bifurcata, Fucus vesiculosus, F. spiralis, F. serratus, F. evanescens, F. distichus, Himanthalia lorea, Hizikia fusiforme, Pelvetia canaliculata, P. wrightii, Sargassum stenophyllum, S. horneri, S. Kjellmanium, S. muticum, Alaria fistulosa, A. marginata, Arthrothamnus bifidus, Chorda filum, Ecklonia kurome, E. cava, Eisenia bicyclis, Laminaria angustata, L. brasiliensis, L. cloustoni, L. digitata, L. japonica, L. religiosa, L. saccharina, Macrocystis integrifolia, M. pyrifera, Nereocystis luetkeana, Lessonia vadosa, Himanthalia lorea, Hizikia fusiforme, Spatoglossum shroederi, Undaria pinnatifida, Petalonia fascia, Scytosiphon lomentaria, Gagome kombu. De préférence, on utilise un extrait d'algue brune choisie parmi ascophyllum nodosum, cladosiphon okamuranus, Fucus vesiculosus, Pelvetia canaliculata, Undaria pinnatifida, Himanthalia elongata, Laminaria digitata, Laminaria saccharine, Laminaria japonica , macrocystis pyrifera, Gagome kombu. Plus préférentiellement, on utilise un extrait d'algue brune choisie parmi ascophyllum no- dosum, cladosiphon okamuranus, Gagome kombu. Les fucanes sulfatés peuvent être choisis parmi les fucoïdanes. Selon la définition de l'IUPAC, on appelle généralement fucoïdanes les fucanes sulfatés principalement consti- tués de L-fucose sulfate et contenant moins de 10% d'autres monosaccharides. Ce sont des polysaccharides constitués majoritairement de fucoses reliés en oc(13) et/ou (14) avec des groupements sulfatés en position 4 et/ou en position 2 et/ou en position 3. La structure de ces polysaccharides peut varier fortement en fonction de la biomasse dont ils sont extraits et du procédé de purification correspondant. De nombreuses algues brunes produisent des fucoidanes de compositions en sucres variées et de structures différentes notamment au niveau des liaisons glycosidiques. Les fucoïdanes sont notamment décrits dans la revue de Bo Li et coll. Molecules 2008, 13, 1671-1695. Les fucoidanes peuvent contenir d'autres sucres tels que notamment du galactose, du xylose, du mannose, du glucose, de l'acide uronique, de l'acide glucuronique avec des branchements en (12) ou (13) ou (14) et des motifs sulfates, acides, O ou N acétyle en position 2,3 ou 4.55 Comme exemple de fucoïdanes, on peut utiliser celui vendu sous la dénomination TAKARA KOMBU FUCOIDAN par la société Takara Bio , qui est extrait de l'algue Gagome Kombu.. Lorsque les fucanes sulfatés contiennent dans leur structure d'autres sucres dont l'un dé- passe 10%, on n'utilise plus l'appellation fucoïdane mais l'appellation fucane en y accolant le ou les autres sucres particulièrement représentatifs de la composition du polysaccharide. Ainsi, les fucanes sulfatés peuvent être également choisis parmi les glucuronofucanes, les galactofucanes, les glucuronogalactofucanes, les fucogalactanes, les fucoglucurono- mannanes, les glucuronoxylofucanes ou encore les xylofucoglucuronanes. On utilise de préférence les glucuronofucanes. Avantageusement, les fucanes sulfatés utilisés selon l'invention sont choisis parmi les fu- coïdanes, les glucuronofucanes. D'une façon générale, les extraits utilisés selon l'invention sont avantageusement préparés par extraction en milieu aqueux d'algues brunes telles que celles décrites précédemment, l'étape d'extraction étant avantageusement suivie d'une étape d'ultrafiltration. Par exemple, l'extraction des fucanes sulfatés peut être réalisée soit à partir des algues séchées, soit de préférence à partir des algues fraîches congelées à -30°C. Les algues sont décongelées puis broyées grossièrement en morceaux d'environ 0,5cm et soumises à une extraction hydroalcoolique destinée à séparer les polyphénols. Le rési- du est mis à macérer dansl'eau à un pH neutre ou acide, sous agitation constante, à une température comprise entre 70 et 95°C. La suspension est ensuite filtrée sur toile puis éventuellement sur Büchner, après ajout de 2% de terre filtrante (Celatom® Diatomite, Eagle-Picher). Le filtrat est alors concentré par ultrafiltration (membrane 10 kDa, Millipore) et diafiltré contre 5 volumes d'eau ultra-pure. Après congélation, l'extrait est lyophilisé et conservé au sec. Analyses réalisées sur des extraits de fucane sulfatés : La matière sèche, la matière minérale, la matière organique, ainsi que les teneurs en sulfates et en protéines des fucanes extraits ont été mesurées selon les méthodes sui- vantes : La teneur en matière sèche (MS) correspond au poids obtenu après séchage 24h à 105°C ; Les teneur en matière organique (MO) et minérale (MM) ont été quantifiée par gravimétrie après calcination 12h à 550°C ; La teneur en sulfate (SO4) a été quantifiée selon Quemener et al. (1997) ; La teneur en protéines a été estimée à partir du dosage d'azote N Kjelhdahl x 6.25 ; La teneur totale en acides uroniques a été déterminée par méthode colorimétrique, à l'aide du m-phényl phénol (Thibault, 1979), en utilisant l'acide D-glucuronique comme étaIon Le profil des sucres (neutres et uroniques) a été réalisé, après méthanolyse acide et chromatographie HPLC en phase inverse (Absorbosphere RP18, 5 pm, 4 x 250 mm) selon Quemener et al. 2000 ; Le profil de distribution des masses molaires des fucanes sulfatés a été établi par chromatographie HPLC d'exclusion stérique (colonne Shodex SB-806M HQ, volume d'injection : 50 pL, phase mobile : 0,05M NaNO3 + 0,02% NaN3, débit : 0,5 mL/min, pres- sion : 20 bars, détecteurs : indice de réfraction et UV multi-longueurs d'ondes). Les références suivantes décrivent les méthodes de dosages utilisées : - Quemener, B., Lahaye, M., Bobin-Dubigeon, C. (1997) Sugar determination in ulvans by a chemical-enzymatic method coupled to high performance anion exchange chromatography. Journal of Applied Phycology, 9, 179-188. - Thibault J.-F. 1979. Automatisation du dosage des substances pectiques par la méthode au méta-hydroxydiphényl. Lebensm-Wiss. Technol., 12, pp. 247-251. - Quemener B., Marot C., Mouillet L., Da Riz V., Diris J. (2000). Quantitative analysis of hydrocolloids in food systems by methanolysis coupled to reverse HPLC. Food Hydrocolloids, 14, pp. 9-17. Comme exemples particuliers de fucanes sulfatés, on peut utiliser ceux présents dans les etxraits d'algues décrits ci-après et ayant les caractéristiques suivantes (en pourcentages pondéraux) : extrait d'algue ascophyllum nodosum comprenant du fucoïdane , obtenu selon le proto- cote décrit précédemment (évalué à l'exemple 1c) : MS (% MB) = 85,3 % MO (% MS) = 80,5 % MM (% MS) = 19,5 % Na (% MS) = 0,008 % Protéines (N x 6,25) (%MS) = 3,70 % Fucose = 32,80 % Acide glucuronique = 3,40 % Xylose % = 7,6 % Galactose % = 4,30 % Glucose % = 0,5 % Teneur en sulfate = 24,00 % Mw (éq. pullulan g/mol) HP-SEC = 558 100 Da extrait d'algue Clasodiphon okamuranus comprenant du Glucuronofucane, obtenu selon le protocole décrit précédemment (évalué à l'exemple lb) : MS (% MB) = 92,4 % MO (% MS) = 18,8 % MM (% MS) = 81,2 % Na (% MS) = 4,88 % Protéines (N x 6,25) (% MS) = 1,41 % Fucose = 60,17 % Acide glucuronique = 13,53 % Xylose = 1,95 % Teneur en sulfate = 21,21 % Mw (éq. pullulan g/mol) HP-SEC = 85 400 Da. On utilise de préférence un polysaccharide sulfaté choisi parmi le dextran sulfate et les polysaccharides sulfatés est issu de l'algue rouge Prophyridium sp. Le polysaccharide sulfaté utilisé selon l'invention est avantageusement présent dans une composition cosmétique contenant un milieu physiologiquement acceptable. On entend par milieu physiologiquement acceptable, un milieu compatible avec les tissus cutanés tels que la peau et le cuir chevelu. Le polysaccharide sulfaté utilisé selon l'invention peut être présent dans la composition cosmétique en une teneur allant de 0,01 à 20 % en poids, par rapport au poids total de la composition cosmétique, de préférence allant de 0,05 à 15 % en poids, préférentiellement allant de 0,1 à 10 % en poids, et plus préférentiellement allant de 0,1 à 5 % en poids. Le milieu physiologiquement acceptable de la composition peut être plus particulièrement constitué d'eau et éventuellement d'un solvant organique physiologiquement acceptable choisi par exemple parmi les alcools inférieurs comportant de 2 à 8 atomes de carbone et en particulier de 2 à 6 atomes de carbone, comme l'éthanol, l'isopropanol, le propanol, le butanol ; les polyéthylène glycols ayant de 6 à 80 unités oxyde d'éthylène et les polyols comme le propylène glycol, l'isoprène glycol, le butylène glycol, la glycérine et le sorbitol. Les compositions selon l'invention peuvent se présenter sous toutes les formes galéniques classiquement utilisées pour une application topique et notamment sous forme de solutions aqueuses, hydroalcooliques, d'émulsions huile-dans-eau (H/E) ou eau-dans- huile (E/H) ou multiple (triple : E/H/E ou H/E/H), de gels aqueux, ou de dispersions d'une phase grasse dans une phase aqueuse à l'aide de sphérules, ces sphérules pouvant être des nanoparticules polymériques telles que les nanosphères et les nanocapsules ou des vésicules lipidiques de type ionique et/ou non ionique (liposomes, niosomes, oléosomes). Ces compositions sont préparées selon les méthodes usuelles. En outre, les compositions utilisées selon l'invention peuvent être plus ou moins fluides et avoir l'aspect d'une crème blanche ou colorée, d'une pommade, d'un lait, d'une lotion, d'un sérum, d'une pâte ,d'une mousse, de shampooing. La composition utilisée selon l'invention comprendre des adjuvants usuellement employés dans le domaine cosmétique, et notamment choisis parmi l'eau; les huiles ; les cires, les pigments, les charges, les colorants, les tensioactifs, les émulsionnants ; les actifs cosmétiques, les filtres UV, les polymères, les épaississants, les polymères filmo- gènes, les conservateurs, les parfums, les bactéricides , les absorbeurs d'odeur, les an- tioxydants. Les quantités de ces différents adjuvants sont celles classiquement utilisées dans le domaine considéré, et par exemple de 0,01 à 20 % du poids total de la composition. Les exemples ci-après illustrent l'invention sans toutefois en limiter la portée. Exemple 1 : Evaluation de l'action antipelliculaire des polysaccharides sulfatés Protocole Mise en évidence de la régulation de l'homéostasie épidermique par les polysaccharides sulfatés sur modèle de peau reconstruite modifiée par un métabolite de la flore du scalp L'effet de l'application de polysaccharides sulfatés a été évalué dans un modèle de peau reconstruite présentant un désordre de l'homéostasie cutanée générant l'apparition d'agrégats analogues à des pellicules. Ce désordre est obtenu par l'application topique (pendant 48 heures) d'une solution pro- pylène glycol / éthanol / eau (proportions en volume 5/60/35) contenant 5 % en poids d'acide oléique. Cette méthode est décrite dans la littérature pour entraîner la formation de pellicules sur la surface de la peau humaine (Y. M. DeAngelis et al., Three Etiologic Facets of Dandruff and Seborrheic Dermatitis: Malassezia Fungi, Sebaceous Lipids, and Individual Sensitivity. J lnvestig Dermatol Symp Proc 10:295 -297, 2005). De la même façon, l'application d'acide oléique sur des échantillons de peaux reconstruites entraîne un déséquilibre de l'homéostasie cutanée (hyper-prolifération cellulaire et défaut de différenciation terminale) et provoque la formation d'agrégats en surface appelées « pseudopellicules », proches des pellicules observées sur un cuir chevelu. a) Réception des peaux Les peaux reconstruites, produites par la société Episkin, se présentent en plaques contenant un milieu de croissance gélifié (GDA3F de chez Episkin). A réception, les peaux ont été placées dans de nouvelles boites « deep-well » contenant 8,5 ml de milieu GDA3F (liquide), puis mises dans un incubateur à 37°C dont l'atmosphère est saturée en eau et contrôlée en CO2 (5%). b) 5 Conditions étudiées sur peau : - 1 peau « témoin » : la peau n'a reçu aucun traitement - 1 peau « contrôle véhicule » - 2 peaux « altérées par l'acide oléique » - 2 peaux « contrôle polysaccharide sulfaté » - 2 peaux « altérées par l'acide oléique + application de polysaccharide sulfaté» c) Traitements après 20 jours : Renouvellement de l'ensemble des milieux (8,5 ml) La peau « témoin » n'a reçu aucun traitement. Sur chacune des autres peaux, ont été appliquées 25 pL de solutions. Le milieu véhicule est un mélange de propylène glycol / éthanol / eau (5/60/35). Le poly-saccharide sulfaté est appliqué à 2 % en poids dans le milieu véhicule. Après 22 jours : Arrêt des essais. Prélèvements des différents échantillons de peaux. Les échantillons de peaux ont été photographiés à l'aide d'un appareil Nikon 5000D puis prélevés à l'aide d'une presse à cran (découpe punch de taille 12 mm), puis inclus en tissue-TEK. L'expérience a été renouvelée sur 3 lots de peaux différents. d) Méthodes d'analyses des résultats et scoring. Observations macroscopiques de la surface des échantillons et scoring de l'état pseudopelliculaire de la peau reconstruite Afin d'évaluer l'état de surface des échantillons, les peaux reconstruites photographiées ont été observées et l'état pseudo-pelliculaire a été scoré à l'aide d'une échelle de mesure (table ci-dessous) définissant l'état pseudo-pelliculaire en fonction de la surface de l'échantillon recouverte par les pseudo-pellicules.55 Etat de surface observé Score attribué Surface intacte 0 Surface recouverte par quelques zones pseudopelliculaires 1 Surface recouverte par plus de la moitié de pseudo-pellicules 2 Surface recouverte en totalité par des pseudos-pelliculles 3 Résultats Exemple la : polydextran sulfaté Le polysaccharide testé est le dextran sulfate, vendu sous la référence commerciale « Dextran sulfate 10 sodium sait CG » par la société PK Chemicals. Conditions testées sur peau Score Pseudo- pelliculaire Témoin Score 0 Contrôle Véhicule Score 0 Contrôle Polydextran Sulfaté Score 0 Application Acide Oléique Score 3 Application Polydextran Sulfaté + Application Acide Oléique Score 0 Exemple 1b : Glucuronofucane Le glucuronofucane testé est l'extrait d'algue Clasodiphon okamuranus décrit précéde- ment avec son analyse chimique. Conditions testées sur peau Score Pseudo- pelliculaire Témoin Score 0 Contrôle Véhicule Score 0 Contrôle Glucurofucane Score 0 Application Acide Oléique Score 3 Application Glucurofucane + Application Acide Oléique Score 0 Exemple 1c : Fucoïdane Le fucoïdane testé est l'extrait d'algue ascophyllum nodosum décrit précédement avec son analyse chimique. Conditions testées sur peau Score Pseudo- pelliculaire Témoin Score 0 Contrôle Véhicule Score 0 Contrôle Fucane Score 0 Application Acide Oléique Score 3 Application Fucane + Application Acide Oléique Score 0 Exemple 1d : polysaccharide issu de porphyridium Le polysaccharide issu de Porphyridium est vendu sous la dénomination Alguard® par la société Frutarom. Conditions testées sur peau Score Pse udo- pelliculaire Témoin Score 0 Contrôle Véhicule Score 0 Contrôle porphyridium Alguard Score 0 Application Acide Oléique Score 3 Application porphyridium Alguard + Application Acide Oléique Score 0 Exemple 1 e : Fucoïdane extrait de Gamme Kombu Le fucoïdane testé est celui vendu sous la dénomination TAKARA KOMBU FUCOIDAN par la société Takara Bio. Conditions testées sur peau Score Pseudo- pelliculaire Témoin Score 0 Contrôle Véhicule Score 0 Contrôle Fukoïdan Takara Bio Score 0 Application Acide Oléique Score 3 Application Fukoïdan Takara Bio + Application Acide Oléique Score 0 Exemple 1f : Carraghenane (hors invention) On a évalué 2 carraghénanes différents : Carraghénane 1 : vendu sous la dénomination SATIAGUM UTC 30 par la société Cargill Carraghénane 2 : vendu sous la dénomination SATIAGUM UTC 10 par la société Cargill Conditions testées Score Pseudo- pelliculaire Témoin Score 0 Contrôle Véhicule Score 0 Contrôle Carraghenane 1 Score 0 Application Acide Oléique Score 3 Application Carraghenane 1 + Application Acide Score 1 Oléique Conditions testées Score Pse udo- pelliculaire Témoin Score 0 Contrôle Véhicule Score 0 Contrôle Carraghenane 2 Score 0 Application Acide Oléique Score 3 Application Carraghenane 2 + Application Acide Score 2 Oléique Conclusions Les résultats obtenus montrent que le traitement de la peau avec le dextran sulfate, le glucurofucane, les fucoïdanes, le polysaccharide issu de Porphyridium ont une action antipelliculaire efficace : aucun pseudo-pellicule n'est observé à la surface des échantillons de peau traités par ces polysaccharides sulfatés. L'application des carraghenanes 1 et 2 ne permettent pas d'inhiber totalement l'apparition des « pseudo-pellicules » en surface des échantillons de peau reconstruite traités. Ils n'ont pas d'action antipelliculaire efficace. Exemple 2 : détermination de l'absence d'activité antifongique sur la souche Malassezia Préparation de la solution réf. des composés 1 et 2 à 2 % et 1 % en poids dans du Lee-ming et Notman agar modifié ( LNm) Les solutions initiales des produits à tester sont deux fois plus concentrées que la concen- tration finale de test pour tenir compte de la dilution au 1/2 lors de la mise en contact avec la suspension de Malassezia. Le test est effectué sur les souches Malassezia globosa et Malassezia restricta. Mettre en contact les souches Malassezia suivant le tableau ci dessous : Témoin de crois- Solution Test sance Souche Malassezia 0,5 ml 0,5 ml Solution 0,5 ml de polysaccharide sulfaté LNm 0,5 ml Agiter et déposer à la surface de la gélose LNm le mélange. Etaler avec un râteau stérile sur toute la surface avant de récupérer l'excédent. Incuber au moins 5 jours à 30°C. L'effet antifongique du polysaccharide sulfaté testé a été évalué par l'absence de croissance de la souche Malassezia testée, par rapport au témoin de croissance. Les inhibitions ont été notées de 3 à 0 par appréciation de la densité de la culture à la sur- face de la gélose en comparaison avec le témoin de croissance de la souche NOTATION INHIBITION INTERPRÉTATION 3 100% Pas de croissance 2 75% Croissance Le fucane présente une activité antifongique faible sur les espèces Malassezia globosa et restricta. Cette faible activité à 1% est insuffisante pour obtenir un effet antifongique in vivo sur le cuir chevelu : il n'est donc pas antifongique. Exemple 3 : shampooing antipelliculaire On prépare un shampooing antipelliculaire comprenant les ingrédients suivants : Lauryl éther sulfate de sodium (2.2 0E) en solution aqueuse 17 g MA (TEXAPON AOS 225 UP de COGNIS) Cocoyl bétaine en solution aqueuse (DEHYTON AB 30 de COGNIS) Monoisopropanolamide d'acides de coprah (REWOMID V 3203 de GOLDSCHMIDT) 2,5 g MA 2,0 g Dextran sulfate 0,3 g MA Conservateurs 1,1 g Parfum 0,5 Eau QS 100 g Le shampoing appliqué sur les cheveux et le cuir chevelu permet d'atténuer l'apparition des pellicules. Exemple 4 : lotion antipelliculaire On prépare une lotion antipelliculaire comprenant les ingrédients suivants : - Polysaccharide sulfaté issu de l'algue rouge Porphyridium sp (« Alguard® » de chez Frutarom) 0,3 g MA - Conservateurs qs - Eau qsp 100 g La lotion appliquée sur les cheveux et le cuir chevelu permet d'atténuer l'apparition des pellicules.15 REVENDICATIONS1. Utilisation cosmétique de polysaccharide sulfaté choisi parmi le dextran sulfate, les po- lysaccharides sulfatés issus de l'algue rouge Prophyridium sp, les fucanes sulfatés comme actif pour prévenir et/ou traiter les pellicules du cuir chevelu. 2. Utilisation selon la revendication 1 pour traiter les états pelliculaires associés à la prolifération de levures du genre Malassezia sur le cuir chevelu. 3. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le polysaccharide sulfaté est le dextran sulfate. 4. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisée en ce que le polysaccharide sulfaté est issu de l'algue rouge Prophyridium sp. 5. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisée en ce que le polysaccharide sulfaté est choisi parmi les fucanes sulfatés. 6. Utilisation selon la revendication précédente, caractérisée en ce que le fucane sulfaté est choisi parmi les fucoïdanes, les glucuronofucanes, les galactofucanes, les glucuronogalactofucanes, les fucogalactanes, les fucoglucuronomannanes, les glucuronoxylofucanes ou encore les xylofucoglucuronanes. 7. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 5 ou 6, caractérisée en ce que le fucane sulfaté est choisi parmi les fucoïdanes, les glucuronofucanes. 8. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 5 à 7, caractérisée en ce que le fucane sulfaté est sous la forme d'un extrait d'algue brune. 9. Utilisation selon la revendication précédente, caractérisée en ce que l'algue brune est choisie parmi les algues brunes appartenant à un ordre choisi parmi fucales, laminariales, chordariales, dictyoales, dictyosiphonales, Ectocarpales, et Scytosiphonales. 10. Utilisation selon la revendication 8, caractérisée en ce que l'algue brune est choisie parmi les espèces : Cladosiphon okamuranus, Chordaria flagelliformis, Ch. Gracilis, Saundersella simplex, Desmarestia intermedia, Dictyosiphon foeniculaceus, Dictyota dichotoma, Dictyota menstrualis, Padina pavonica, Spatoglossum schroederi, Adenocystis utricularis, Pylayella littoralis, Ascophyllum nodosum, Bifurcaria bifurcata, Fucus vesiculo- sus, F. spiralis, F. serratus, F. evanescens, F. distichus, Himanthalia lorea, Hizikia fusi- forme, Pelvetia canaliculata, P. wrightii, Sargassum stenophyllum, S. horneri, S. Kjellmanium, S. muticum, Alaria fistulosa, A. marginata, Arthrothamnus bifidus, Chorda filum, Ecklonia kurome, E. cava, Eisenia bicyclis, Laminaria angustata, L. brasiliensis, L. cloustoni,L. digitata, L. japonica, L. religiosa, L. saccharina, Macrocystis integrifolia, M. pyrifera, Ne- reocystis luetkeana, Lessonia vadosa, Himanthalia lorea, Hizikia fusiforme, Spatoglossum shroederi, Undaria pinnatifida, Petalonia fascia, Scytosiphon lomentaria, Gagome kombu. 11. Procédé de traitement cosmétique destiné à éliminer et/ou réduire les pellicules, no- tamment celles provoquées par les levures du genre Malassezia, caractérisé en ce qu'il comprend l'application, sur le cuir chevelu, d'au moins un polysaccharide sulfaté tel que défini selon l'une des revendications 1 à 10 ou d'une composition cosmétique contenant ledit polysaccharide sulfaté. 12. Procédé selon la revendication précédente, caractérisée en ce que le polysaccharide sulfaté est présent dans une composition cosmétique en une teneur allant de 0,01 à 20 % en poids, par rapport au poids total de la composition cosmétique.