FR 2978493 A1 20130201 FR 1156932 A 20110728 La présente invention concerne le domaine de la collecte et de la mesure de la concentration de particules dans des flux gazeux et en particulier, de la mesure de la concentration de particules dans les gaz d'échappement de moteurs à combustion interne. Plus particulièrement, l'invention concerne un procédé de collecte de particules dans un flux gazeux. L'invention concerne également un capteur de suies spécialement conçu pour la mise en oeuvre de ce procédé. L'invention s'applique tout particulièrement à la mesure de la concentration de particules carbonées, dites suies, dans des flux d'échappement de moteurs à combustion interne, afin, plus particulièrement, de qualifier l'état de filtres à particules au sein d'un circuit d'échappement de véhicules automobiles. Le procédé de l'invention peut ainsi être mis en oeuvre aussi bien en position aval du filtre à particules pour diagnostiquer l'intégrité de celui-ci qu'en amont pour optimiser les cycles de régénération du filtre à particules et minimiser ainsi la consommation de carburant. L'invention vise aussi à permettre une amélioration de la robustesse du filtre à particules, ainsi qu'à dimensionner celui-ci de la façon la plus juste. Dans le domaine de l'invention, on connaît déjà, en particulier dans le domaine automobile, des capteurs destinés à mesurer, particulièrement en aval du filtre à particules dans le circuit d'échappement du véhicule, la concentration de suies au sein du flux d'échappement afin de diagnostiquer l'état du filtre à particules. Ces capteurs sont notamment des capteurs de type résistifs comprenant deux électrodes conductrices séparées l'une de l'autre entre lesquelles on mesure la variation de résistance électrique avec l'encrassement progressif du capteur consécutif au dépôt des suies entre lesdites électrodes. La mesure de résistance s'effectue de façon automatique selon un cycle déterminé commandé par l'unité de commande électronique du véhicule connectée aux bornes des électrodes du capteur. Cette unité de commande électronique effectue ensuite un calcul de concentration des suies à partir de la résistance mesurée pour qualifier l'état du filtre à particules et déclencher le cas échéant une alerte de remplacement de celui-ci. La résistance mesurée aux bornes des électrodes du capteur varie de façon décroissante jusqu'à saturer avec l'augmentation progressive de la quantité de suies déposée sur le capteur. Cette variation décroissante résulte de l'établissement de ponts de liaison carbonés entre les électrodes du capteur du fait du dépôt des suies sur celui-ci lorsque le capteur est placé dans de le flux d'échappement du véhicule lorsque le filtre à particules est défectueux. Lorsque la courbe de résistance mesurée aux bornes du capteur atteint une asymptote horizontale, le capteur est dit saturé. Il est alors nécessaire de le régénérer pour la réalisation de nouveaux cycles de mesures. Cette opération est effectuée par l'intermédiaire d'une résistance chauffante destinée à brûler les suies déposées entre les électrodes par échauffement de la surface du capteur et des suies et ainsi de régénérer le capteur pour de nouveaux cycles de mesures. De tels capteurs de suies, qui peuvent également être de type capacitif et non résistif, bien que de fonctionnement en apparence très simple, sont soumis à un grand nombre de contraintes susceptibles de perturber leur intégrité et leur fonctionnement. En particulier, les contraintes thermiques dans le flux d'échappement d'un moteur à combustion interne sont très importantes, la température du flux gazeux d'échappement pouvant atteindre 900 à 1000° C. Le capteur et ses composants doivent donc résister à de telles températures d'une part et permettre la réalisation de mesures fidèles et reproductibles, ce qui est une gageure à de telles températures ambiantes dans un flux gazeux circulant à hautes vitesses, de l'ordre de plusieurs dizaines à une centaine de mètres par seconde. De plus, les températures et vitesses du flux d'échappement influencent aussi grandement les propriétés de régénération du capteur lors de sa saturation, impliquant notamment une température très élevée, supérieure à 550°C, de chauffe de la résistance de régénération du capteur pour brûler les suies, ce qui s'avère, dans certains cas, particulièrement délicat. Les capteurs de suies sont également soumis à des contraintes mécaniques très 30 importantes du fait des chocs d'impact des suies ou de débris métalliques et/ou de céramiques provenant d'un filtre à particules défectueux sur la surface de mesure du capteur. En effet, ces objets, bien que de très faible taille et donc masse, entrent en contact avec le capteur avec une vitesse proche de celle du flux gazeux d'échappement et donc une énergie cinétique extrêmement importante. Les capteurs doivent donc également résister à ces contraintes mécaniques. Enfin, la réponse d'un capteur de suies est également déterminée par l'homogénéité du dépôt des suies sur celui-ci et en conséquence, le positionnement du capteur pour récolter d'une façon la plus homogène possible et cibler les suies dans le flux d'échappement, c'est-à-dire sélectionner les suies d'une taille inférieure à 500 nm, est également déterminante. Les différents capteurs de suies connus à ce jour s'avèrent pour la plupart insatisfaisants. En effet, soit ils sont trop fragiles aux contraintes thermiques et mécaniques liées à leur exploitation, soit ils sont peu fidèles en raison des difficultés liées à la régénération du capteur et à la difficulté de la mesure en raison du dépôt inhomogène des suies au niveau des électrodes. Le but de la présente invention est de procurer une solution de collecte de suies et de mesure de la concentration de suies dans un flux d'échappement amélioré qui ne souffre pas, ou en tout cas atténue grandement, les problèmes des capteurs existants tels que précédemment décrits. A cette fin, la présente invention a pour objet en premier lieu un procédé de collecte de suies dans un flux gazeux, notamment dans un flux d'échappement d'un moteur à combustion interne, par l'intermédiaire d'une sonde planaire, de préférence de type résistif ou capacitif, positionnée dans le flux gazeux et comportant au moins une face munie d'électrodes et une résistance électrique reliées à un dispositif électronique de mesure de la concentration des suies dans le flux gazeux. Selon le procédé de l'invention, on dévie le flux gazeux en amont de la sonde planaire par l'intermédiaire d'un bouclier de protection recouvrant intégralement la sonde planaire et comportant une unique fenêtre ouverte de collecte de suies ménagée dans une surface du bouclier de protection située en aval de la sonde planaire dans le flux gazeux, de manière à : - protéger la sonde du flux gazeux frontal direct de suies et d'éventuels débris contenus dans le flux gazeux, - générer un écoulement turbulent et réduire la vitesse du flux gazeux en aval de la sonde planaire pour sélectionner les particules selon leur taille, ce dont il résulte une protection mécanique de la sonde planaire et un dépôt homogène des suies sur ladite sonde planaire. De plus, l'invention a également pour objet dans un second objet, un capteur de suies pour mesurer la concentration de suies dans un flux gazeux, en particulier un flux gazeux d'échappement d'un moteur à combustion interne. Ce capteur comporte de façon connue au moins une sonde planaire de type résistif composé d'un substrat plan de matière isolante comportant : - sur une première face au moins deux électrodes conductrices séparées l'une de l'autre d'une distance d et reliée à une piste de connexion électrique, et - au moins une résistance de régénération des électrodes et de mesure de 15 température du flux gazeux, ladite résistance étant reliée à ses bornes à deux pistes de connexion électrique. Selon l'invention, le capteur de suies proposé comporte un bouclier de protection recouvrant intégralement la sonde planaire sur toutes ses faces et comportant une unique fenêtre ouverte de collecte de suies ménagée dans une surface du bouclier de 20 protection située en aval de la sonde planaire dans le flux gazeux, la fenêtre de collecte permettant un dépôt de suies sur au moins une zone de collecte sur la première face de la sonde lorsque le capteur est positionné dans un flux gazeux. Diverses autres caractéristiques ressortent de la description faite ci-dessous en référence aux dessins annexés qui montrent, à titre d'exemples non limitatifs, des 25 formes de réalisation de l'objet de l'invention. Sur les figures annexées : - la figure 1 représente en vue de face un capteur de suies selon l'invention équipé d'un bouclier de protection dans un mode préféré de réalisation, - la figure 2 représente le capteur de la figure 1 en coupe longitudinale suivant son axe X- X' suivant un plan perpendiculaire au plan de la représentation de la figure 1; - la figure 3 représente le capteur des figures 1 et 2 vue de dos par rapport à la vue de la figure 1, - la figure 4 représente une vue en coupe transversale suivant un plan C-C sur la figure 2, - les figures 5A et 5B représentent les deux faces d'une sonde planaire pour la mesure de concentration de suies dans un flux gazeux tel que mis en oeuvre dans un capteur de suies conforme à l'invention, - les figures 6A à 6D représentent différentes variantes de réalisation du bouclier de protection pour un capteur de suies tel que représenté aux figures 1 à 4, - la figure 7 représente schématiquement l'ouverture angulaire potentielle de la fenêtre de collecte pour un bouclier de protection cylindrique tel que représenté notamment aux figures 6A à 6D; - la figure 8 représente différentes simulations de mise en oeuvre du capteur de suies de l'invention dans un flux gazeux tel qu'un flux d'échappement de moteurs à combustion interne, montrant l'efficacité de perturbation du flux gazeux et de collecte de particules en fonction de la taille moyenne des particules; - les figures 9A et 9B représentent les variations de concentrations de suies mesurées à l'aide d'un capteur de suies conforme à l'invention respectivement en fonction de la taille des particules à vitesse de flux gazeux constant et en fonction de la vitesse de flux pour différentes tailles de particules considérées. La présente invention concerne un procédé de collecte de suies dans un flux gazeux ainsi qu'un capteur de suies pour la mise en oeuvre de ce procédé. Le procédé et le capteur proposés par l'invention visent à permettre une mesure précise et reproductible de la concentration de suies, c'est-à-dire de particules carbonées, présentes dans un flux gazeux. Une application particulière des procédé et capteur de suies de l'invention concerne la mesure de concentration de suies dans les circuits de gaz d'échappement de moteurs à combustion interne de véhicules, en aval ou amont de filtres à particules afin de vérifier l'efficacité et la performance de ces filtres et/ou diagnostiquer leur état et anticiper leur régénération ou leur changement et/ou mesurer la masse de suies stockées dans le filtre à particules et déclencher sa régénération. La suite de la présente description est faite en référence à une telle application en considérant un flux gazeux d'échappement et une conduite d'échappement d'un véhicule automobile équipé d'un filtre à particules et d'une gestion par unité de commande électronique de l'état de ce filtre à particules, entre autres fonctions. Les figures 1 à 4 représentent un capteur selon l'invention dans une forme préférée de réalisation. Le capteur de suies 1 de l'invention se compose d'un corps de support 2 et un bouclier de protection 3 recouvrant une sonde planaire résistive 6 telle que représentée particulièrement sur les figures 5A et 5B, fixée à sa base sur le corps de support 2. Le corps de support 2 constitue un fût de montage de la sonde planaire 6 et du bouclier de protection 3. Il reçoit notamment des organes de connexion électrique de la sonde planaire 6 à l'unité de commande électronique du véhicule. Il sert également de corps de montage du capteur de suies 1 dans le circuit d'échappement du véhicule, en position amont ou aval du filtre à particules, par exemple à l'aide d'un système vis-écrou ou autre organe de montage usuellement mis en oeuvre pour le montage de capteurs dans des conduites de gaz. Selon l'invention, le bouclier de protection 3 comporte une fenêtre 5 de collecte de suies. Cette fenêtre de collecte 5 est découpée dans la paroi du bouclier de protection 3 pour permettre la collecte et le dépôt de suies sur la sonde planaire 6 disposée à l'intérieur du bouclier de protection 3 lorsque le capteur de suies 1 est positionné dans un flux d'échappement gazeux. De façon préférée, le corps de support 2 et le bouclier de protection 3 sont constitués d'un matériau métallique tel que d'Inconel 600 et présentent, comme 30 représenté sur les figures annexées, une forme tubulaire cylindrique droite. Une telle forme cylindrique droite présente l'avantage d'être aisément réalisable, à moindre coût, tout en ménageant une lumière interne de logement de la sonde planaire 6 confortable et par sa convexité de surface externe de favoriser l'écoulement du flux gazeux d'échappement sans trop de pertes de charges. Cependant, une telle forme cylindrique n'est pas en soit essentielle à la réalisation du capteur de suies 1 et l'on peut aisément envisager toute forme tubulaire ou non permettant de protéger la sonde planaire et de générer une perturbation de l'écoulement du flux gazeux en aval de la sonde. Une forme tubulaire droite présentant un axe longitudinal et dont la section transversale présente une forme géométrique régulière fermée inscrite dans un cercle centré sur l'axe longitudinal d'extension du bouclier est toutefois préférable pour la réalisation du bouclier de protection 3. De façon préférée, la fenêtre de collecte 5 formée dans le bouclier de protection 3 est divisée en plusieurs ouvertures 51, de formes et surfaces identiques par des croisillons de renforcement 52. Ces croisillons de renforcement 52 ne remplissent aucun rôle quant aux performances de collecte des suies par le capteur de suies 1 par comparaison avec une fenêtre de collecte 5 qui en soit dépourvu. En revanche, ces croisillons 52 permettent de renforcer la structure périphérique de la fenêtre de collecte 5 et d'éviter tout écrasement ou enfoncement du bouclier de protection 3 au niveau de la fenêtre de collecte 5. En effet, un tel écrasement peut malheureusement se produire en l'absence de tels croisillons de renforcement 52 lors de la manipulation du capteur de suies 1, notamment lors de sa mise en place ou de son retrait dans une conduite d'échappement. Comme cela ressort plus particulièrement des figures 6A à 6D, la géométrie exacte de la fenêtre de collecte 5 du bouclier de protection 3 peut être variable, notamment en ce qui concerne le nombre d'ouvertures 51 délimitées par les croisillons de renforcement 52. Comme dans l'exemple des figures 1 à 4 et représenté à la figure 6A, la fenêtre de collecte 5 peut être divisée en quatre ouvertures rectangulaires 51. En variante, comme représenté aux figures 6B et 6C, la fenêtre de collecte 5 peut également être divisée simplement en deux ouvertures rectangulaires 51. La fenêtre de collecte 5 du bouclier de protection 3 peut également, comme représenté à la figure 6D, être divisée en un plus grand nombre encore d'ouvertures 51, par exemple en huit ouvertures 51. La fenêtre de collecte 5 et ses ouvertures 51 peuvent être réalisées par découpe (laser, jet d'eau par exemple) dans la paroi cylindrique du bouclier de protection 3 ou encore par emboutissage, poinçonnage ou moulage du bouclier de protection 3. Ainsi est-il possible de choisir précisément la forme de la fenêtre de collecte 5 et des ouvertures 51. Comme représenté à la figure 7, la largeur I de la fenêtre de collecte 5 peut être telle que ladite fenêtre de collecte 5, en considérant un bouclier de protection cylindrique de section transversale circulaire, couvre un secteur angulaire R compris de préférence entre 45° et 180° dans un plan horizontal perpendiculaire à l'axe longitudinal X-X' du capteur de suies, et ce quel que soit le rayon R de la section circulaire du bouclier de protection 3. Comme cela ressort plus particulièrement des figures 2 à 4, le corps de support 2 présente avantageusement des moyens d'indexation en position du capteur de suies 1 afin d'assurer lors de la mise en place du capteur de suies dans une conduite de gaz d'échappement le positionnement de la fenêtre de collecte 5 du bouclier de protection 3 orientée dans le sens de circulation du flux gazeux et donc du côté aval du flux. Ces moyens d'indexation en position sont par exemple constitués par un méplat 4 formé sur la surface cylindrique du corps de support 2, ce méplat 4 étant localisé dans la continuité d'une paroi continue de protection 31 du bouclier de protection 3, et sur une face symétriquement opposée à la fenêtre de collecte 5 réalisée dans le bouclier de protection 3. Ce méplat 4 peut s'étendre sur une partie ou sur toute la longueur du corps de support 2 du capteur mais de préférence sur sensiblement 50% de la longueur de celui-ci, afin de procurer à sa base une butée 41 à la surface cylindrique du corps de support 2, cette butée 41 assurant également un positionnement en hauteur du capteur de suies 1 lors de son insertion dans une conduite d'échappement. Ainsi, grâce à un tel méplat 4, le capteur peut être positionné de manière précise en profondeur et en angulation dans une conduite d'échappement dotée d'un orifice d'insertion de forme complémentaire de celle du corps de support 2. Le bouclier de protection 3 du capteur de suies 1 de la présente invention a pour fonction de protéger une sonde planaire résistive 6 telle que représentée aux figures 5A et 5B fixé sur le corps de support 2 par tout moyen approprié. Cette sonde planaire résistive 6 comporte un substrat diélectrique plan 7 constitué de céramique, et de préférence d'alumine, sur une première face 7a (figure 5A), deux électrodes 8, 9 en un matériau conducteur, de préférence or ou platine pouvant résister à la température élevée d'un gaz d'échappement de véhicule automobile, d'environ 900°C. Les deux électrodes 8, 9 sont reliées par des conducteurs électriques à deux pistes 10, 11 de connexion électrique permettant de reporter les contacts des électrodes 8, 9 à la base du substrat 7 pour connecter la sonde planaire 6 à l'unité de commande électronique du véhicule chargée d'effectuer une mesure de résistance électrique entre les électrodes 8, 9 pour contrôler la concentration de suies dans le flux d'échappement du véhicule. Le substrat 7, les électrodes 8, 9, leurs connecteurs et leurs pistes 10, 11 sont recouverts d'un matériau diélectrique, par exemple de verre ou vitrocéramique, à l'exception d'une partie supérieure délimitant une zone 12 de collecte de suies s'inscrivant dans un rectangle de longueur H et de largeur L. Cette zone de collecte 12 constitue une partie active de la sonde planaire 6 sur laquelle la collecte des suies contenues dans le flux gazeux d'échappement est réalisée pour effectuer la mesure de résistance entre les électrodes 8, 9. La sonde planaire 6 comporte également sur une seconde face 7b du substrat 7, opposée à la première face 7a et représentée sur la figure 5B, une résistance électrique 13. Cette résistance électrique 13 est reliée par des connecteurs électriques à deux pistes 14, 15 de connexion à l'unité de commande électronique du véhicule. Cette seconde face 7b de la sonde est elle aussi recouverte d'un matériau diélectrique, par exemple de verre ou vitrocéramique, pour protéger la résistance électrique 13, qui est avantageusement localisée symétriquement sur la face 7b aux électrodes 8, 9 et la zone de collecte 12 sur la face 7a. En variante, la résistance électrique 13 peut aussi être intégrée dans la céramique de la sonde planaire. La résistance électrique 13 a, de façon connue, pour fonction première la régénération de la sonde planaire 6 du capteur 1 lorsque la zone de collecte 12 et l'espace entre les électrodes 8, 9 est encrassé de suies, établissant ainsi des ponts conducteurs entre les électrodes 8, 9. Cette régénération est pilotée électroniquement par l'unité de commande électronique du véhicule à laquelle la sonde planaire 6 est connectée par ses pistes 10 ,11 et 14, 15 lorsque la résistance aux bornes des électrodes 8, 9 sature ou passe sous un seuil déterminé, signifiant l'encrassement de la zone de collecte 12. L'unité de commande électronique commande alors l'échauffement de la résistance 13 pour brûler les suies déposées entre les électrodes 8, 9. La résistance 13 a également pour fonction seconde de permettre la mesure de température au sein du flux d'échappement dans lequel le capteur de suies 1 est positionné. La zone de collecte 12 de suies peut avoir différentes formes et dimensions suivant par exemple la taille de la sonde planaire 6. A titre d'exemple, cette largeur L peut être de façon préférée de l'ordre de 3 à 4 mm. La hauteur h de la fenêtre de collecte 5 du bouclier de protection 3 est alors fonction de la hauteur H de la zone de collecte 12 de la sonde planaire 6. De façon préférée, dans le cadre de l'invention, le rapport de la hauteur h de la fenêtre de collecte 5 à la longueur H de la zone de collecte 12 de la sonde planaire 6 est alors compris de préférence entre 0,5 et 3, et de préférence encore entre 1 et 2. Le capteur de suies 1 de l'invention peut être utilisé dans différentes configurations. Il peut notamment servir de façon préférée pour diagnostiquer l'état de fonctionnement du filtre à particules d'un véhicule automobile, notamment déterminer si celui-ci est fissuré ou intègre. Dans ce cas, le capteur de suies 1 est positionné dans la conduite d'échappement du véhicule en aval du filtre à particules. Dans une autre application, le capteur de suies 1 peut également être positionné en amont du filtre à particules afin de qualifier son état de chargement en vue de l'optimisation des phases de régénération du filtre à particules et ainsi minimiser la consommation de carburant du véhicule. Le capteur de suies 1 de l'invention permet, par la mise en oeuvre du bouclier de protection 3 de la sonde planaire, de limiter les conséquences négatives liées à la vitesse et la température élevées du flux gazeux d'échappement d'un moteur à combustion interne. En effet, le bouclier de protection 3 protège en premier lieu la sonde planaire 6 de mesure d'un impact direct du flux et des particules de suies contenues dans celui-ci sur la face 7a et les électrodes 8, 9. Il protège également la résistance 13 de régénération sur la face 7b de la sonde planaire 6 d'un écoulement direct du flux gazeux qui implique une puissance supérieure de chauffe de la résistance lors des phases de régénération de la sonde planaire 6. Le bouclier de protection 3 dévie le flux gazeux d'échappement en amont de la sonde planaire et produit un écoulement turbulent des lignes de flux en aval de la sonde, au niveau de la fenêtre de collecte 5 du bouclier de protection 3. Cet écoulement turbulent produit un ralentissement de la vitesse du flux au niveau de la fenêtre de collecte 5, qui elle-même produit une dépression tendant à favoriser la pénétration du flux perturbé dans le bouclier et ainsi favoriser le dépôt de suies, à vitesses réduite, sur la sonde planaire 6. Le lieu d'impact des suies sur la zone de collecte 12 de la sonde planaire 6 détermine la réponse du capteur de suies. Il est donc essentiel que ces suies impactent la face 7a de la sonde planaire 6 au niveau de la zone de collecte 12 de cette sonde, quelle que soit la vitesse du flux d'échappement et toujours dans des proportions similaires, c'est-à-dire dans un rapport vitesse d'impact, vitesse d'écoulement constant, afin d'être insensible à la vitesse de flux. C'est pourquoi de façon préférée, la face 7a et la zone de collecte 12 sont situées en regard de la fenêtre de collecte 5. De plus, les suies générées par un moteur à combustion peuvent s'agglomérer entre elles et former ainsi des agglomérats de plusieurs microns de diamètre. Ces agglomérats, s'ils impactent directement la sonde planaire 6 du capteur de suies 1, peuvent saturer directement les électrodes 8, 9 de la sonde planaire, puis, du fait de leur taille, être décollées et emportées par le flux et donc perturber la mesure effective de la concentration en suies dans le flux d'échappement. Il est donc important d'éviter la collecte de ces agglomérats. Du fait de la déviation produite par le bouclier, les agglomérats contenus dans le flux gazeux poursuivent après déviation, du fait de leur inertie, une trajectoire sensiblement rectiligne dans le flux d'échappement en aval du bouclier de protection 3 du capteur de suies 1 de l'invention, alors que les particules non agglomérées subissent, elles, la perturbation d'écoulement du flux gazeux en aval du capteur 1, trajectoire et écoulement perturbés comprenant des turbulences favorisant un effet de retour des particules vers la fenêtre de collecte 5 du bouclier de protection 3 et la sonde planaire 6 disposée à l'intérieur. Le bouclier de protection 3 du capteur de suies de l'invention procure aussi une protection mécanique importante de la sonde planaire 6 contre les débris métalliques et/ou de céramiques potentiels du filtre à particules en cas de défaillances de celui-ci. Le bouclier de protection 3 protège enfin la sonde planaire 6 de projections de liquides éventuels susceptibles d'engendrer des chocs thermiques et des ruptures de la céramique constitutive de la sonde planaire 6. Par conséquent, le capteur de suies 1 de la présente invention permet non seulement une protection mécanique de la sonde planaire résistive 6 contre les chocs et la température du flux d'échappement, mais permet également avantageusement une sélection des particules de suies pour limiter au maximum la collecte de particules agglomérées et favoriser en contrepartie la collecte de particules fines, c'est-à-dire en pratique dont la plus grande dimension est inférieure ou égale à 5 pm. Le capteur de suies 1 de l'invention permet par ailleurs, par la perturbation du flux d'échappement généré, un dépôt à vitesse réduite des particules de suies et de manière homogène sur la sonde planaire 6 pour favoriser une réponse fidèle du capteur 1 dans le temps afin d'obtenir une insensibilité maximum aux conditions particulières dans le flux d'échappement. Selon l'invention, le capteur de suies 1 précédemment décrit permet donc la définition et la mise en oeuvre d'un nouveau procédé de collecte de suies en vue de la mesure de la concentration de suies à l'aide d'une sonde planaire résistive 6. Selon ce procédé, on dévie le flux gazeux en amont de la sonde planaire par l'intermédiaire d'un bouclier de protection recouvrant intégralement la sonde planaire sur toutes ses faces et comportant une unique fenêtre ouverte de collecte de suies ménagée dans une surface du bouclier de protection située en aval de la sonde planaire dans le flux gazeux, de manière à : - protéger la sonde d'un impact frontal direct des suies et d'éventuels débris contenus dans le flux gazeux, et - générer un écoulement turbulent et réduire la vitesse du flux gazeux en aval de la sonde planaire pour sélectionner les particules en fonction de leur taille, ce dont il résulte une protection mécanique de la sonde planaire et un dépôt homogène des suies sur ladite sonde planaire. Lors de la mise en oeuvre du procédé, on collecte les suies sur la zone de collecte 12 de la première face 7a de la sonde planaire 6 en retrait de la fenêtre de collecte 5 ménagée dans le bouclier de protection 3. De plus, on veillera de préférence à ce que la zone de collecte 12 de suies sur la première face 7a de la sonde planaire 6 soit située en regard de la fenêtre de collecte 20 5 ménagée dans le bouclier de protection 3. On veillera également enfin à ce que le capteur de suies 1 soit inséré dans le flux gazeux tel que l'axe longitudinal X-X' du bouclier de protection 3 s'étende perpendiculairement à la direction du flux gazeux et que la sonde planaire 6 s'étende également longitudinalement à l'intérieur du bouclier 3 suivant l'axe longitudinal X-X' 25 de ce dernier. Les figures 8 et 9 montrent plus particulièrement l'important effet de tri des particules procurées grâce au bouclier de protection 3 du capteur de suies 1 de l'invention. Ainsi, comme on le remarque sur la figure 8, retraçant différentes simulations 30 de mise en oeuvre d'un capteur conforme à l'invention doté d'un bouclier de protection 3 de forme semi-cylindrique positionnée devant une sonde planaire 7 telle que précédemment décrite dans un flux gazeux FG d'échappement contenant différentes particules de suies dont la taille varie de 10 mm à 5 microns, on constate que pour des tailles de particules allant de 10 nanomètres à 500 nanomètres, la concentration de particules en aval de la sonde planaire 6 est très importante, avec une perturbation de flux maximum provoquant un retour des suies vers la sonde planaire 6. A l'inverse, pour des particules de taille plus importantes, notamment de 750 nanomètres à 5 microns, la concentration en particules sur la sonde planaire 6 et les perturbations de flux en aval de la sonde planaire 6 sont beaucoup plus limitées, voire nulles pour des particules de 5 pm. Le capteur de suies 1 de l'invention favorise donc grandement la collecte de particules de taille réduite et en particulier de particules de quelques dizaines à quelques centaines de nanomètres, alors que les particules plus grosses que l'on peut considérer comme des agglomérats de particules ne sont, elles, pas collectées. Ces observations sont par ailleurs confirmées par les figures 9A et 9B qui retracent respectivement selon une vitesse de circulation donnée du flux d'échappement les concentrations de particules relevées à l'aide d'un capteur de suies 1 selon l'invention en fonction de la taille de ces particules et la concentration pour des particules de taille donnée en fonction de leur vitesse dans le flux d'échappement. Ainsi, au vu de la figure 9A, on peut constater que globalement, quelle que soit la vitesse de circulation de flux allant de 10 à 100 m/s, la concentration des particules collectées chute très brusquement lorsque les particules ont une taille supérieure à 100 nanomètres. Cette constatation est également confirmée au regard de la figure 9B, qui permet là aussi de constater que la concentration de particules de taille supérieure à 500 nanomètres décroît avec l'augmentation de la vitesse du flux d'échappement quand la concentration de particules de taille allant de 10 à 100 nanomètres varie avec l'augmentation de la vitesse mais sans chuter de manière significative en suivant une tendance régulière avec la vitesse de circulation. REVENDICATIONS1. Procédé de collecte de suies dans un flux gazeux, notamment dans un flux d'échappement d'un moteur à combustion interne, par l'intermédiaire d'une sonde planaire (6), de préférence de type résistif ou capacitif, positionnée dans le flux gazeux et comportant au moins une face (7a) munie d'électrodes (8, 9) et une résistance électrique (13) reliées à un dispositif électronique de mesure de la concentration des suies dans le flux gazeux, et caractérisé en ce que l'on dévie le flux gazeux en amont de la sonde planaire (6) par l'intermédiaire d'un bouclier de protection (3) recouvrant intégralement la sonde planaire (6) et comportant une unique fenêtre (5) de collecte de suies ménagée dans une paroi du bouclier de protection (3) située en aval de la sonde planaire (6) dans le flux gazeux, de manière à: - protéger la sonde planaire (6) d'un impact frontal direct des suies et débris éventuels contenus dans le flux gazeux, et - générer un écoulement turbulent et réduire la vitesse du flux gazeux en aval de la sonde planaire pour sélectionner les suies en fonction de leur taille, ce dont il résulte une protection mécanique de la sonde planaire et un dépôt homogène des suies sur ladite sonde planaire. 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'on réalise une sélection des suies collectées par l'intermédiaire du bouclier de protection (3), la plus grande dimension des suies collectées étant inférieure ou égale à 5 pm. 3. Procédé selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que l'on collecte les suies sur une zone de collecte (12) de la première face (7a) de la sonde planaire (6) située en regard de la fenêtre de collecte (5) ménagée dans le bouclier de protection. 4. Procédé selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que le bouclier de protection (3) présente une forme tubulaire droite présentant un axe longitudinal (X-X') et dont la section transversale présente une forme géométrique régulière fermée inscrite dans un cercle centré sur l'axe longitudinal du bouclier de protection (3). 15 5. Procédé selon la revendication 4, caractérisé en ce que l'axe longitudinal (X-X') du bouclier s'étend perpendiculairement à la direction du flux gazeux et en ce que la sonde planaire (6) s'étend longitudinalement à l'intérieur du bouclier de protection suivant l'axe longitudinal (X-X') de ce dernier. 6. Capteur de suies (1) pour mesurer la concentration de suies dans un flux gazeux, en particulier un flux d'échappement d'un moteur à combustion interne, comportant une sonde planaire (6) de type résistif composé d'un substrat plan (7) de matière isolante comportant : - sur une première face (7a) au moins deux électrodes (8, 9) conductrices séparées 10 l'une de l'autre d'une distance d et reliées chacune à une piste de connexion électrique (10, 11), et - au moins une résistance (13) de régénération des électrodes (8, 9) et de mesure de température du flux gazeux, ladite résistance (13) étant reliée en ses bornes à deux pistes de connexion électrique (14, 15), 15 caractérisé en ce qu'il comporte un bouclier de protection (3) recouvrant la sonde planaire (6) sur toutes les faces (7a, 7b) de son substrat (7) et comportant une unique fenêtre (5) ouverte de collecte de suies ménagée dans une paroi du bouclier de protection (3) située en aval de la sonde planaire (6) dans le flux gazeux, la fenêtre de collecte (5) permettant un dépôt de suies sur au moins une zone de 20 collecte (12) sur la première face (7a) de la sonde planaire (6) lorsque le capteur est positionné dans un flux gazeux. 7. Capteur de suies selon la revendication 6, caractérisé en ce que la zone de collecte (12) sur la première face de la sonde planaire et la fenêtre de collecte (5) ménagée dans le bouclier de protection (3) sont disposées en regard l'une de l'autre. 25 8. Capteur de suies selon la revendication 6 ou 7, caractérisé en ce que la zone de collecte (12) sur la première face de la sonde planaire (6) et la fenêtre de collecte (5) ménagée dans le bouclier de protection (3) sont de forme rectangulaire et le rapport de la longueur h de la zone de collecte (12) à la longueur H de la fenêtre de collecte (5) est compris entre 0, 2 et 3. 9. Capteur de suies selon la revendication 8, caractérisé en ce que le rapport de la longueur h de la zone de collecte (12) à la longueur H de la fenêtre de collecte (5) est compris entre 1 et 2. 10. Capteur selon l'une des revendications 6 à 9, caractérisé en ce que le bouclier de protection (3) présente une forme tubulaire droite présentant un axe longitudinal (X-X') et dont la section transversale présente une forme géométrique régulière fermée inscrite dans un cercle centré sur l'axe longitudinal d'extension du bouclier. 11. Capteur selon la revendication 10, caractérisé en ce que le bouclier de protection (3) présente une forme cylindrique de section transversale circulaire, la sonde planaire (6) étant positionnée dans la lumière du bouclier de sorte qu'elle s'étende suivant l'axe longitudinal (X-X') de celui-ci. 12. Capteur selon la revendication 11, caractérisé en ce que la fenêtre de collecte (5) couvre un secteur angulaire compris entre 45° et 180° dans un plan horizontal perpendiculaire à l'axe longitudinal (X-X') du bouclier de protection (3). 13. Capteur selon l'une des revendications 6 à 12, caractérisé en ce que la fenêtre de collecte (5) est divisée en au moins deux ouvertures (51) par au moins un élément de renforcement (51) s'étendant entre deux côtés opposés de la fenêtre de collecte. 14. Capteur selon l'une des revendications 6 à 13, caractérisé en ce que la sonde planaire (6) est dépourvue de contact avec le bouclier de protection (3) de manière à permettre une circulation du flux gazeux pénétrant par la fenêtre à l'intérieur du bouclier et sur chaque face de la sonde. 15. Capteur selon l'une des revendications 6 à 14, caractérisé en ce que la résistance (13) de régénération est positionnée sur une seconde face (7b) de la sonde planaire de façon symétrique à la zone de collecte (12) de suies sur la première face (7a) de ladite sonde planaire par rapport au plan médian longitudinal de la sonde. 16. Capteur selon l'une des revendications 6 à 15, caractérisé en ce qu'il comporte un corps de support (2) de la sonde planaire (6) et du bouclier de protection (3), le corps de support (2) comportant un moyen d'indexation en position du capteur dans un flux gazeux tel que la fenêtre de collecte (5) soit située du côté aval dans le sens de circulation du flux. 17. Capteur selon la revendication 16, caractérisé en ce que le moyen d'indexation en position comprend un méplat (4) sur une surface cylindrique du corps de support (2).