FR 2989892 A1 20131101 FR 1253846 A 20120426 Composition cosmétique comprenant un oligosaccharide phosphorylé et un polysaccharide La présente invention concerne des compositions notamment cosmétiques 5 et/ou dermatologiques comprenant un oligosaccharide phosphorylé et un polysaccharide particulier, ainsi que l'utilisation de ces compositions dans un procédé de traitement des matières kératiniques d'êtres humains. Plus particulièrement, les compositions de l'invention sont destinées au soin et/ou au maquillage des matières kératiniques. 10 Au sens de l'invention, on entend désigner par « matières kératiniques », par exemple, la peau, les muqueuses, les lèvres, le cuir chevelu, les cils, les sourcils et les cheveux. 15 On connaît des oligosaccharides de petit poids moléculaire ayant des propriétés dans l'éclat du teint, pour exfolier la peau (WO 2003013448) ou encore pour favoriser la prolifération cellulaire des kératinocytes ou fibroblastes et inhiber la synthèse de certaines protéases de type élastase (Andres E. et al., Pathol Biol (Paris). 2006 Sep;54(7):420-5 ; WO 2002020622). 20 Les phospho-oligosaccharides comme le Pos-Ca permettraient d'améliorer également l'élasticité du tissu cutané et lutter contre les signes du vieillissement cutané (JP2009227632). Toutefois, l'introduction des oligosaccharides phosphorylés dans une 25 formulation cosmétique aqueuse peut se traduire par une diminution non négligeable de la viscosité et/ou une déstabilisation de la composition. Une composition trop fluide est difficile à appliquer sur les matières kératiniques. Une telle composition s'écoule des matières kératiniques, 30 notamment de la peau, sur lesquelles elle est appliquée. Son application sur les matières kératiniques que l'on souhaite traiter manque de précision et rend ainsi son usage peu attractif. Ainsi, il existe un besoin de disposer de compositions cosmétiques comprenant 35 un oligosaccharide phosphorylé et présentant une bonne stabilité dans le temps, notamment après stockage pendant 2 mois à la température ambiante (25 °C) ou à température plus élevée, sans fluidification importante et/ou déstabilisation. La présente invention a précisément pour objet de satisfaire à ces besoins. Plus précisément, la présente invention concerne une composition, comprenant, dans un milieu physiologiquement acceptable contenant un milieu aqueux, i) au moins un oligosaccharide phosphorylé et ii) au moins un polymère saccharidique tel que décrit ci-après différent du ou des oligosaccharides phophorylés i). La composition selon l'invention est en particulier une composition cosmétique et/ou pharmaceutique, notamment dermatologique. De manière surprenante, les inventeurs ont observé que l'addition d'un oligosaccharide phosphorylé à une composition comprenant un polymère saccharidique particulier n'affectait pas significativement la viscosité de ladite composition et permettait ainsi de formuler celle-ci sous une forme appropriée à sa manipulation lors de son application. Par ailleurs, cela permet d'ajouter l'oligosaccharide phosphorylé lors des différentes phases de préparation sans modification de la viscosité. De plus, les compositions comprenant un polysaccharide et un oligosaccharide phosphorylé sont stables. Qui plus est, cette association spécifique oligosaccharide phosphorylé - 25 polymère saccharidique permet également de conférer à une composition de l'invention un aspect agréable, et lors de son application, des propriétés de sensation confortable. Selon encore un autre de ses objets, la présente invention concerne un 30 procédé de traitement non thérapeutique de soin ou de maquillage des matières kératiniques comprenant l'application sur lesdites matières kératiniques d'une composition conforme à l'invention. On entend par « oligosaccharide phosphorylé » un composé 35 polysaccharidique, linéaire ou ramifié, constitué de ou contenant : a) de 2 à 10 unités monosaccharidiques; et b) un, deux ou plus de deux, groupes phosphate. Les 2 à 10 unités monosaccharidiques peuvent en particulier être des pentoses ou hexoses. Préférentiellement les unités monosaccharidiques sont des hexoses, et peuvent, indépendamment les unes des autres, être sélectionnées dans le groupe constitué des : - aldohéxoses, à savoir fructose, psicose, sorbose, et tagatose ; - cétohexoses, à savoir glucose, galactose, mannose, allose, altrose, gulose, idose et talose ; et - désoxymonosaccharides, à savoir rhamnose, fucose fubulose, pneumose, et quinovose. En particulier, les unités monosaccharidiques peuvent toutes être des glucoses. Dans le cadre de la présente demande, par « oligosaccharides phosphorylés » on désigne indifféremment plusieurs molécules d'un même oligosaccharide phosphorylé ou un mélange de plusieurs oligosaccharides 15 phosphorylés. Les oligosaccharides phosphorylés peuvent se présenter sous forme de complexe avec des cations, en particulier du calcium. Les oligosaccharides phosphorylés peuvent plus spécifiquement être des maltooligosaccharides phosphorylés, c'est-à-dire des oligosaccharides 20 phosphorylés constitués de 2 (maltose), 3 (maltotriose), 4 (maltotétraose), 5 (maltopentaose), 6 (maltohexaose), 7 (maltoheptaose), 8 (maltooctaose), 9 (maltononaose) ou 10 (maltodécaose) unités glucose liées entre elles par des liaisons glycosidiques a-1-4. En particulier, les oligosaccharides phosphorylés peuvent comprendre ou être constitués d'un mélange de maltotriose 25 phosphate, maltotétraose phosphate et de maltopentaose phosphate. Les maltooligosaccharides phosphorylés portent de préférence 1 ou 2 groupes phosphate et sont éventuellement associés à du calcium. Les oligosaccharides phosphorylés peuvent être en particulier ceux commercialisés par la société Ezaki Glico, tels que les phospho- 30 oligosaccharides de calcium POs-Ca (nom INCI : Calcium Phosphoryl Oligosaccharides) qui sont un mélange de maltooligosaccharides auxquels sont rattachés au moins 1 ou 2 groupes phosphore et des ions calcium. Ces phospho-oligosaccharides (« POs ») sont susceptibles d'être obtenus par hydrolyse enzymatique d'amidon de pomme de terre à l'aide d'un mélange 35 d'a-amylase bactérienne liquéfiante (EC 3.2.1.1), de glucoamylase (EC 3.2.1.3) et de pullulanase (EC 3.2.1.41), les POs étant présents dans la fraction non hydrolysable par les enzymes. Ces POs comprennent ou sont constitués de deux fractions qui peuvent être séparées par chromatographie échangeuse d'anions: - une fraction majoritaire appelée « P0-1 » qui est un mélange constitué de maltotriose, maltotétraose et maltopentaose monophosphorylés (Kamasaka et al., Biosci. Biotech. Biochem, 1997, 61(2), 238-244) ; et - une fraction minoritaire appelée « P0-2 » qui est un mélange constitué majoritairement de maltopentaose et maltohexaose phosphorylés, et minoritairement de maltotriose, maltotétraose, maltoheptaose et maltooctaose phosphorylés, les maltooligosaccharides phosphorylés ayant chacun au moins deux groupes phosphate (Kamasaka et al., Biosci. Biotech. Biochem, 1995, 59(8), 1412-1416). En particulier la fraction P0-1 est constituée de six composés monophosphorylés Kamasaka et al., Biosci. Biotech. Biochem, 1997, 61(2), 238-244) : - des 3-phosphoryl oligosaccharides [33-phosphoryle maltotrétraose (maltotétraose portant un groupe phosphate sur le carbone en C3 du troisième résidu glucosyle) et 34-phosphoryle maltopentaose (maltopentaose portant un 20 groupe phosphate sur le carbone en C3 du quatrième résidu glucosyle)] ; et - des 6-phosphoryl oligosaccharides [63-phosphoryle maltotriose (maltotiose portant un groupe phosphate sur le carbone en C6 du troisième résidu glucosyle), 62-phosphoryle maltotriose (maltotriose portant un groupe phosphate sur le carbone en C2 du deuxième résidu glucosyle), 6- 25 phosphoryle maltotrétraose (maltotétraose portant un groupe phosphate sur le carbone en C6 du troisième résidu glucosyle) et 64-phosphoryle maltopentaose (maltopentaose portant un groupe phosphate sur le carbone en C6 du quatrième résidu glucosyle)]. Le degré moyen de polymérisation des deux fractions P0-1 et P0-2 30 déphosphorylées est de 4,02 et 5,82, respectivement. Les deux fractions P0-1 et P0-2 peuvent former un complexe avec des ions calcium (phospho-oligosaccharides de calcium ou POs-Ca). Ce complexe contient environ 5% de calcium, en poids de calcium rapporté au poids total du POs-Ca. 35 En particulier, les POs peuvent être obtenus par hydrolyse d'amidon de pomme de terre, selon le procédé décrit Kamasaka et al., Biosci. Biotech. Biochem, 1995, 59(8), 1412-1416. Selon ce procédé, 1 g d'amidon de pomme de terre est suspendu dans 100 ml d'une solution contenant NaCI 6 mM, CaCl2 2 mM et BLA (a-amylase bactérienne liquéfiante) 3,0 U/ml. Après avoir graduellement chauffé la suspension jusqu'à 100°C pour la liquéfier, la solution est refroidie et incubée à 50°C pendant une heure. 1 ml de glucoamylase à 600 U/ml, 1 ml de pullulanase à 200 U/ml et 1 ml de BLA à 300 U/ml sont alors ajoutés, et le mélange réactionnel est incubé à 40°C pendant deux heures. L'avancée de la réaction amylolitique peut être suivie par la méthode du complexe amidon-iode et/ou par la méthode glucose-oxydase (voir Barham et Trinder, Analyst, 1972, 97, 142-146). L'action des enzymes amylolitiques étant 10 empêchée par les groupes phosphate liés aux résidus glucose, les oligosaccharides phosphorylés sont présents dans la fraction indigestible de ce traitement enzymatique. Une fois la réaction enzymatique terminée (ce qui peut être déterminé par une réaction de coloration de l'amidon-iode négative), la solution est chauffée 15 dans un bain d'eau bouillante pendant 10 minutes puis appliquée sur une colonne à résine échangeuse d'anions (par exemple Chitopearl BCW-2501 ; x 2 cm ou une colonne équivalente) qui a été équilibrée avec un tampon acétate 20 mM (pH 4,5). Les saccharides neutres sont lavés de la colonne avec le tampon et les oligosaccharides phosphorylés sont ensuite élues avec 20 le même tampon acétate 20 mM (pH 4,5) contenant en outre NaCI 0,5 M. Les oligosaccharides phosphorylés élues peuvent être désalés par exemple par précipitation à l'éthanol (à une concentration 70% v/v) suivie de lavages avec de l'éthanol à 70% avant dissolution dans de l'eau déionisée, ou par passage sur une colonne échangeuses de cations (par exemple Dowex 25 50WX4, 20-50 Mesh ou une colonne équivalente). Les oligosaccharides phosphorylés complexés par le calcium (P0s-Ca) peuvent être préparés en neutralisant la solution dessalée de phosphooligosaccharides avec du Ca(OH)2 jusqu'à un pH 6,5. Le contenu en calcium est alors de 5g de calcium par 100 g de poids total. 30 Le ou les oligosaccharides phosphorylés peuvent être présents dans la composition selon l'invention en une teneur allant de 0,01 à 10 % en poids, par rapport au poids total de la composition, de préférence de 0,1 % à 5 % en poids. 35 La composition selon l'invention comprend au moins un polymère saccharidique différent des oligosaccharides phosphorylés i) choisis parmi les gommes de xanthane, les gommes de galactomannane telles que par exemples les gommes de guar, les alginates, les carrahénanes, les celluloses, les gommes de scléroglucane, et leurs mélanges. Les gommes de xanthane sont généralement synthétisées par fermentation de sucres par la bactérie XANTHOMONAS CAMPESTRI et les mutants ou variantes de celle-ci. Les gommes de xanthane comportent dans leur structure 3 monosaccharides différents qui sont le mannose, le glucose et l'acide glucuronique sous forme de sel, notamment de sel de sodium. Les gommes de xanthane ont généralement une viscosité allant de 0,6 à 1,65 Pa.s. (mesurée à 25 °C au viscosimètre Brookfield, type LVT à 60 t/min). Elles ont un poids moléculaire pouvant aller de 1 000 000 à 50 000 000. Comme gomme de xanthane, on peut utiliser celles vendues sous les 20 dénominations KELTROL T, KELTROL CG, KELTROL CG-F, KELTROL CGT, KELTROL BT par la société KELTRO, ou bien encore RHODICARE XC , RHODICARE CFT, RHODICARE H par la société RHODIA. Les alginates sont des polysaccharides extraits d'algues brunes qui se 25 présentent sous la forme de macromolécules linéaires constituées par de l'acide D-mannuronique et de l'acide L-guluronique. Les carraghénanes sont des polysaccharides linéaires constitués de molécules de galactoses plus ou moins substitués. La chaîne est constituée de sous- 30 unités appelées carrabioses comprenant deux galactoses liés par une liaison b(1-4). Ces carrabioses sont liés entre eux dans la chaîne par des liaisons a(1- 3). De plus, les galactoses sont soient estérifiés par de l'acide sulfurique, soit porteurs d'un pont oxygène entre les carbones 3 et 6 (anhydrogalactose). Les carraghénanes sont extraits d' algues rouges telles que le chondrus crispus. 35 On utilisera par exemple le produit vendu sous la dénomination Satiagum UTC10 de CARGILL. Les gommes de galactomannane utilisables selon l'invention sont plus particulièrement des gomme de galactomannanes modifiées. Les gommes de galactomannanes sont notamment des gommes de guar et plus particulièrement des gommes de guar modifiées. Par « gomme de galactomannane modifiée » au sens de la présente demande, on entend les gommes de galactomannane alkylées par au moins un groupe alkyle en C1_8, les gommes de galactomannane hydroxyalkylées par au moins un groupe hydroxyalkyle en C1_8, les gommes de galactomannane acylées par au moins un groupe acyle en C1_8. De préférence, il s'agira de la gomme de guar hydroxyalkylée en particulier hydroxypropylée telle que notamment celle vendue sous la dénomination JAGUAR HP 105 par la société RHODIA. Les celluloses sont des homopolymère linéaires composés de très nombreuses unités de D-Anhydroglucopyranose (AGU) reliées entre elles par des liaisons glycosidiques 841-4). Le motif de répétition est le dimère cellobiose. Outre les celluloses non substituées, on peut utiliser des celluloses substituées ; Ainsi, les polymères cellulosiques de l'invention peuvent être choisis parmi les celluloses non substituées y compris sous une forme microcristalline et les éthers de cellulose. Parmi les éthers de cellulose non ioniques, on peut citer les (C1- C4)alkylcelluloses telles que les méthylcelluloses et les éthylcelluloses (par exemple Ethocel standard 100 Premium de DOW CHEMICAL) ; les (poly)hydroxy(C1-C4)alkylcelluloses telles que les hydroxyméthylcelluloses, les hydroxyéthylcelluloses (par exemple Natrosol 250 HHR proposé par ASHLAND) et les hydroxypropylcelluloses (par exemple Klucel EF d'AQUALON); les celluloses mixtes (poly)hydroxy(C1-C4)alkyl-(C1- C4)alkylcelluloses telles que les hydroxypropyl-méthylcelluloses (par exemple Methocel E4M de DOW CHEMICAL), les hydroxyéthyl-méthylcelluloses, les hydroxyéthyl-éthylcelluloses (par exemple Bermocoll E 481 FQ d'AKZO NOBEL) et les hydroxybutyl-méthylcelluloses.35 Les scléroglucanes utilisés conformément à l'invention, sont des polysaccharides non ioniques répondant de préférence à la formule (I) : HO HO n (I) où le degré de polymérisation n varie de 500 à 1600. Selon l'invention, on utilise avantageusement des scléroglucanes d'origine microbienne, obtenus par exemple par fermentation aérobie d'un milieu glucosé par un champignon du type Sclerotium et présentant la structure d'un homopolymère de D-glucopyranose. Des exemples de gommes de scléroglucane utilisables dans la présente invention sont, de manière non limitative, les produits vendus sous la dénomination ACTIGUM CS, en particulier ACTIGUM CS 11, par la société SANOFI BIO INDUSTRIES et sous les dénominations AMIGUM et AMIGEL par la société ALBAN MULLER INTERNATIONAL. De préférence, le ou les polysaccharides différents des oligosaccharides phosphorylés i) sont choisis parmi les gommes de xanthane, les gommes de galactomannane, les celluloses, les gommes de scléroglucane, et leurs mélanges. Le polymère saccharidique décrit précédemment peut être présent dans la composition selon l'invention en une teneur allant de 0,05 % à 10 % en poids, par rapport au poids total de la composition, de préférence allant de 0,1 % à 5 % en poids, et préférentiellement allant de 0,5 % à 3 % en poids. Avantageusement, le ou les oligosaccharides phosphorylés et le polymère saccharidique décrits précédemment peuvent être présents dans la composition selon l'invention dans un rapport pondéral composé (i) /polymère saccharidique selon l'invention allant de 0,1 à 10, et de préférence allant de 0,5 à 5. PROTOCOLE DE MESURE DE LA VISCOSITE La viscosité d'une composition de l'invention peut être mesurée selon tout procédé connu de l'homme de l'art, et notamment selon le procédé conventionnel suivant. Ainsi, la mesure peut être réalisée à 25 °C à l'aide d'un Contraves TV ou Rhéomat 180, équipé d'un mobile tournant à 200t/mn. L'homme du métier peut choisir le mobile permettant de mesure la viscosité, parmi les mobiles, M1 ou M2 ou M3 ou M4 sur la base de ses connaissances générales, de manière à pouvoir réaliser la mesure. La composition selon l'invention comprend un milieu aqueux physiologiquement acceptable. Par « milieu physiologique acceptable », on entend désigner un milieu compatible avec les matières et/ou les fibres kératiniques d'êtres humains, comme par exemple, de manière non limitative, la peau, les muqueuses, les ongles, le cuir chevelu et/ou les cheveux. Ce milieu aqueux physiologiquement acceptable comprend une phase aqueuse, éventuellement en mélange ou non avec un ou plusieurs solvants organiques tels qu'un alcool en C1-C8, notamment l'éthanol, l'isopropanol, le tert-butanol, le n-butanol, des polyols comme la glycérine, le propylène glycol, le butylèneglycol, et des éthers de polyol. Une composition selon l'invention peut également comprendre une phase grasse, qui peut comprendre des huiles, des gommes, des cires usuellement utilisées dans le domaine d'application considéré. Ainsi selon un mode de réalisation une composition selon l'invention peut en outre comprendre au moins une phase grasse choisie parmi une phase grasse solide à température ambiante (20-25 °C) et pression atmosphérique et/ou une phase grasse liquide à température ambiante (20-25 °C) et pression atmosphérique. Une phase grasse liquide convenant à la mise en oeuvre de l'invention peut comprendre une huile volatile, une huile non volatile, et un mélange de celles-ci. Une huile volatile ou non volatile peut être une huile hydrocarbonée, notamment d'origine animale ou végétale, une huile synthétique, une huile siliconée, une huile fluorée ou un mélange de celles-ci. Une phase grasse solide convenant à la mise en oeuvre de l'invention peut être, par exemple, choisie parmi les corps gras pâteux, les gommes, et leurs mélanges. Comme huiles ou cires utilisables dans l'invention, on peut citer les huiles minérales (huile de vaseline), les huiles végétales (fraction liquide du beurre de karité, huile de tournesol), les huiles animales (perhydrosqualène), les huiles de synthèse (huile de Purcellin), les huiles ou cires siliconées (cyclométhicone) et les huiles fluorées (perfluoropolyéthers), les cires d'abeille, de carnauba ou paraffine. On peut ajouter à ces huiles des alcools gras et des acides gras (acide stéarique). Lorsqu'une composition est une émulsion, la proportion de la phase grasse peut aller de 5 % à 80 % en poids, et de préférence de 5 % à 50 % en poids par rapport au poids total de la composition. Les huiles, les cires, les émulsionnants et les coémulsionnants utilisés dans la composition sous forme d'émulsion sont choisis parmi ceux classiquement utilisés dans le domaine cosmétique. Un émulsionnant et un coémulsionnant peuvent être présents dans une composition de l'invention en une proportion allant de 0,3 % à 30 % en poids, et en particulier de 0,5 à 20 % en poids par rapport au poids total de la composition. Une émulsion selon l'invention peut, en outre, contenir des vésicules lipidiques. Lorsqu'une composition selon l'invention est une solution ou un gel huileux, la phase grasse peut représenter plus de 90 % du poids total de la composition. Une composition selon l'invention peut contenir également des adjuvants habituels dans le domaine considéré, tels que des tensioactifs, des émulsionnants, des gélifiants hydrophiles ou lipophiles, des additifs hydrophiles ou lipophiles, des conservateurs, des antioxydants, des solvants, des parfums, des charges, des filtres UVA et ou UVB (organique ou inorganique, solubles ou insolubles ), des pigments, des fibres, des agents chélateurs, des absorbeurs d'odeur, des matières colorantes, et d'autres actifs cosmétiques ou pharmaceutiques. Les quantités de ces différents adjuvants sont celles classiquement utilisées dans le domaine cosmétique, et peuvent être par exemple varier de 0,01 % à 30 % du poids total de la composition. De manière générale, les quantités sont ajustées en fonction de la formulation réalisée. Ces adjuvants, selon leur nature, peuvent être introduits dans la phase grasse, dans la phase aqueuse et/ou dans les sphérules lipidiques. Comme gélifiants hydrophiles utilisables dans l'invention, on peut citer les polymères carboxyvinyliques (carbomer), les copolymères acryliques tels que les copolymères d'acrylates/alkylacrylates, les polyacrylamides, les gommes naturelles et les argiles, et, comme gélifiants lipophiles, on peut citer les argiles modifiées comme les bentones, les sels métalliques d'acides gras comme les stéarates d'aluminium et la silice hydrophobe. Une composition de l'invention peut se présenter sous toutes les formes galéniques envisageables. Notamment, une composition selon l'invention peut avoir la forme d'une solution aqueuse, hydroalcoolique; d'une dispersion; d'une émulsion eau-danshuile, huile-dans-eau ou multiple; d'une suspension; de microcapsules ou microparticules; de dispersions vésiculaires de type ionique et/ou non ionique ; de composition pour aérosol comprenant également un agent propulseur sous pression. Préférentiellement, la composition selon l'invention peut être une émulsion huile-dans-eau. Une composition selon l'invention peut se présenter sous la forme d'une composition pour soin capillaire, notamment un shampooing, une lotion de mise en plis, une lotion traitante, une crème ou un gel coiffant, une composition de teinture, notamment d'oxydation, des lotions restructurantes pour les cheveux, une composition de permanente (notamment une composition pour le premier temps d'une permanente), une lotion ou un gel antichute, un shampooing antiparasitaire. Elle peut également se présenter sous la forme d'une composition de nettoyage, de protection, de traitement ou de soin pour le visage, pour les mains, pour les pieds, pour les grands plis anatomiques ou pour le corps (par exemple crèmes de jour, crème de nuit, crème démaquillante, composition antisolaire, lait corporels de protection ou de soin, laits après-solaire, lotion, gel ou mousse pour le soin de la peau, comme des lotion de nettoyage, composition de bronzage artificiel); une composition de maquillage du corps ou du visage telle qu'un fond de teint; une composition pour le bain; une composition désodorisante comprenant par exemple un agent bactéricide; une composition après-rasage; une composition épilatoire; une composition contre les piqûres d'insectes; une composition anti-douleur ; une composition dermatologique ou pharmaceutique pour traiter certaines maladies de la peau comme l'eczéma, la rosacée, le psoriasis, les lichens, les prurits sévères. Lorsqu'une composition selon l'invention est destinée à un usage de type peeling, elle peut également se présenter sous toutes les formes galéniques évoquées ci-dessus pour autant qu'elle s'élimine facilement par rinçage, et notamment sous forme de gel aqueux, de solution aqueuse ou hydroalcoolique. Une composition selon l'invention peut être appliquée par tout moyen permettant une répartition uniforme et notamment à l'aide d'un coton, d'une tige, d'un pinceau, d'une gaze, d'une spatule ou d'un tampon, ou encore par pulvérisation, et peut être éliminée par rinçage à l'eau ou à l'aide d'un détergent doux. Une composition selon l'invention peut se présenter sous une forme fluide de type liquide vaporisable ou non, sous forme de pâte, d'émulsion directe ou inverse, ou de gel ou de support imprégné. En particulier, une composition selon l'invention peut se présenter sous une 35 forme solide, notamment compacte, pulvérulente ou coulée ou sous une forme de stick. Une composition selon l'invention peut également se présenter sous la forme d'un produit de soin, d'un produit solaire ou après solaire, d'un produit de soin de photo-protection quotidienne, d'un produit pour le corps, d'un fond de teint à appliquer sur le visage ou sur le cou, d'un produit anti-cernes, d'un correcteur de teint, d'une crème teintée ou d'une base de maquillage pour le maquillage pour le visage ou d'une composition de maquillage pour le corps. Une composition selon l'invention peut être mise en oeuvre à des fins d'amélioration de l'état général d'un épiderme, en particulier de la peau, et notamment pour le maintient ou la restauration de ses fonctions physiologiques et/ou de son aspect esthétique. Ainsi, une composition selon l'invention peut être avantageusement mise en oeuvre afin de lutter contre le vieillissement de l'épiderme, maintenir et/ou stimuler l'hydratation et/ou lutter contre le dessèchement de la peau, améliorer la tonicité de la peau, maintenir ou restaurer la souplesse et l'élasticité de la peau, améliorer la minéralisation de l'épiderme, améliorer la vitalité de l'épiderme, faciliter les échanges inter-cellulaires, et lutter contre les gerçures et l'aspect craquelé de la peau. Une composition selon l'invention peut être destinée à une application cosmétique et/ou dermatologique. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention ressortiront mieux des exemples qui suivent, donnés à titre illustratif et non limitatif. Dans ce qui suit ou ce qui précède, les proportions sont données en pourcentage pondéral, sauf indications contraires. Exemples 1 à 6 comparatifs : On a réalisé un gel aqueux avec 6 polymères épaississants différents (4 polymères polysaccharides selon l'invention et 2 polymères hors invention), et pour chacun des polymères le gel été réalisé avec ou en l'absence de l'oligosaccharide phosphorylé On a ensuite mesuré la viscosité des gels aqueux obtenus après 24 heures de stockage à température ambiante (viscosité mesurée à 25°C à l'aide d'un Contraves TV mobile M3 après 10 minutes de rotation à 200 tours/minutes. Exemple 1A Exemple 1B (invention) Oligosaccharides 2 2 % phosphorylés de Calcium (P0s-Ca de Ezaki Glico) Hydroxyéthylcellulose (Natrosol HHR 250 de Ashland) 1 % Homopolymère d'acide acrylique réticulé (Carbopol 981 de NOVEON) 1`)/0 Eau Qsp 100% Qsp 100% Inhomogène homogène Viscosité (en unité de déviation) 9 19,7 Exemple 2A Exemple 2B (invention) Oligosaccharides 0 2% MA phosphorylés de Calcium (P0s-Ca de Ezaki Glico) Alginate de sodium 1,5% 1,5% Eau Qsp 100% Qsp 100% Viscosité (UD 40 445 Exemple 3A Exemple 3B (HI) (invention) Oligosaccharides 0 2% MA phosphorylés de Calcium (P0s-Ca de Ezaki Glico) Gomme de scléroglucane (AMIGEL) 1 % 1 % Eau Qsp 100% Qsp 100% Viscosité (UD) 10 10,5 Exemple 4A Exemple 4B (HI) (invention) Oligosaccharides 0 2% MA phosphorylés de Calcium (P0s-Ca de Ezaki Glico) Hydroxypropylguar (Jaguar HP 105 de chez Rhodia) 1 % 1 % Eau Qsp 100% Qsp 100% Viscosité (UD) 15 15 Exemple 5A Exemple 5B (hors (hors invention) invention) Oligosaccharides 0 2, % MA phosphorylés de Calcium (P0s-Ca de Ezaki Glico) Homopolymère d'acide acrylique réticulé (Carbopol 981 de NOVEON) 1 % 1% Eau Qsp 100% Qsp 100% Viscosité (UD) 45 9 Exemple 6A Exemple 6B (hors (hors invention) invention) Oligosaccharides 0 2, % MA phosphorylés de Calcium (P0s-Ca de Ezaki Glico) ACRYLATES/C10-30 ALKYL AC RYLATE CROSSPOLYMER (CARBOPOL ULTREZ 20 de NOVEON) 1% 1% Eau Qsp 100% Qsp 100% Viscosité (UD) 60 REVENDICATIONS1. Composition comprenant, dans un milieu aqueux physiologiquement acceptable, i) au moins un oligosaccharide phosphorylé et ii) au moins un polymère saccharidique différent des oligosaccharides phosphorylés i) choisis parmi les gommes de xanthane, les gommes de galactomannane, les alginates, les carrahénanes, les celluloses, les gommes de scléroglucane, et leurs mélanges. 2. Composition selon la revendication 1, dans laquelle les oligosaccharides phosphorylés sont constitués de 2 à 10 unités monosaccharidiques et de un, deux ou plus de deux, groupes phosphate. 3. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, dans laquelle les oligosaccharides phosphorylés sont, indépendamment les unes des autres, sélectionnées dans le groupe constitué de fructose, psicose, sorbose, tagatose, glucose, galactose, mannose, allose, altrose, gulose, idose, talose, rhamnose, fucose fubulose, pneumose, et quinovose. 4. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, dans laquelle les oligosaccharides phosphorylés sont des maltooligosaccharides phosphorylés portant 1 ou 2 groupes phosphate. 5. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, dans laquelle les oligosaccharides phosphorylés sont susceptibles d'être obtenus par hydrolyse enzymatique d'amidon de pomme de terre à l'aide d'un mélange d'a-amylase bactérienne liquéfiante, de glucoamylase et de pullulanase. 6. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, dans laquelle les oligosaccharides phosphorylés comprennent des maltotrioses, maltotétraoses et maltopentaoses monophosphorylés, et des maltotrioses, maltotétraoses, maltopentaoses, maltohexaoses, maltoheptaoses et maltooctaoses ayant chacun au moins deux groupes phosphate. . . 2989892 r 19 7. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, dans laquelle les oligosaccharides phosphorylés sont sous forme de complexes avec des ions calcium. 5 8. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les oligosaccharides phosphorylé est présent en une teneur allant de 0,01 à 10 % en poids, par rapport au poids total de la composition, de préférence de 0,1 % à 5 % en poids. 10 9. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les polymères saccharidiques différent des oligosaccharides phosphorylés i) sont choisis parmi les gommes de xanthane, les gommes de galactomannane, les celluloses, les gommes de scléroglucane, et leurs mélanges. 15 10. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les gommes de galactomannane sont choisies parmi les gommes de guar et en particulier les gommes d'hydroxyalkyle guar. 20 11. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que la ou les celluloses sont choisies parmi les hydroxyalkyle celluloses. 25 12. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le polymère polysaccaridique est présent en une teneur allant de 0,05 % à 10 % en poids, par rapport au poids total de la composition, de préférence allant de 0,1 % à 5 % en poids. 30 13. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle se présente sous la forme d'une émulsion huile-dans-eau. 14. Procédé de traitement non thérapeutique des matières kératiniques comprenant l'application sur lesdites matières kératiniques d'une composition cosmétique telle que définie selon l'une quelconque des revendications précédentes.