FR 2984154 A1 20130621 FR 1161916 A 20111219 UTILISATION COSMETIQUE D'UN PRINCIPE ACTIF ISSU DE FIBRES DE MILLET POUR AMELIORER ET/OU REPARER LA FONCTION BARRIERE DE LA PEAU La présente invention concerne l'utilisation cosmétique d'un principe actif obtenu à partir de fibres de Panicum miliaceum pour restructurer la peau. L'invention se rapporte également à un principe actif issu de fibres de Panicum miliaceum, à un procédé d'obtention, ainsi qu'aux compositions l'incluant et à un 5 procédé de traitement cosmétique pour améliorer et/ou réparer la fonction barrière de la peau. La peau constitue une barrière contre les agressions extérieures, notamment chimiques, mécaniques et infectieuses. Elle est constituée de deux compartiments qui interagissent : l'un superficiel, l'épiderme, et un plus profond, 10 le derme. L'épiderme humain est composé principalement de trois types de cellules qui sont les kératinocytes, très majoritaires, les mélanocytes et les cellules de Langerhans. Chacun de ces types cellulaires contribue au rôle de la peau dans la protection de l'organisme face aux agressions extérieures, appelé « fonction 15 barrière ». L'épiderme est conventionnellement divisé en plusieurs couches : - une couche basale de kératinocytes constituant la zone germinative de l'épiderme, - une couche dite épineuse constituée de cellules polyédriques, - une couche à trois couches dites granuleuses constituées de cellules aplaties contenant des inclusions cytoplasmiques distinctes, les grains de kératohyali ne, et enfin - la couche cornée ou Stratum Corneum, constituée de cornéocytes, 5 kératinocytes au stade terminal de leur différenciation, entourés de membranes lipidiques lamellaires. Le Stratum Corneum est essentiel car il protège des agressions physiques et chimiques et joue un rôle de barrière pour réguler la perte en eau et la pénétration des xénobiotiques. Il assure également une protection mécanique 10 importante. Avec l'âge ou lorsque la peau est trop ou trop souvent agressée, la fonction barrière cutanée est affectée, et l'équilibre de la peau est menacé. Une altération de la barrière cutanée et/ou une rupture de la continuité de la surface de la peau peuvent notamment se produire en présence d'agressions 15 externes de type agents irritants (détergents, acides, bases, oxydants, réducteurs, solvants concentrés, gaz ou fumées toxiques), sollicitations mécaniques (frottements, chocs, abrasion, arrachement de la surface, projection de poussières, de particules, rasage ou épilation), déséquilibres thermiques ou climatiques (froid sécheresse, radiations), xénobiotiques (microorganismes 20 indésirables, allergènes) ou d'agressions internes de type sècheresse psychologique. Cette altération de la barrière cutanée a des répercussions sur l'état de la peau. Elle peut notamment se traduire par un trouble de l'hydratation : la peau perd de son imperméabilité, elle se déshydrate et sa perte insensible en eau augmente. 25 Ceci peut entraîner également une amplification des phénomènes sensoriels désagréables. En effet lorsque l'épiderme perd de son intégrité et ne peut plus jouer son rôle de barrière naturelle protectrice, étanche et isolante, les terminaisons nerveuses sensorielles de la surface de la peau, notamment les fibres C des neurones, les récepteurs ou capteurs chimiques, thermiques, mécaniques ou les barorécepteurs sont partiellement « dénudés ». L'homme peut alors éprouver une sensation d'inconfort cutané qui peut se manifester notamment par des picotements, des tiraillements, des échauffements, des démangeaisons et même des prurits. L'altération de la barrière cutanée peut aussi favoriser l'apparition de micro-gerçures ou micro-fissures, en particulier au niveau des mains, des pieds et des lèvres. Pour prévenir ou corriger ces phénomènes, il est connu d'appliquer sur la peau des compositions cosmétiques refermant des agents actifs capables de favoriser la synthèse des lipides ou des protéines épidermiques, qui jouent un rôle essentiels dans la fonction barrière cutanée. Toutefois il subsiste toujours le besoin de proposer de nouveaux actifs cosmétiques permettant d'agir plus efficacement sur le renforcement ou la restauration de la barrière cutanée qui a perdu sont intégrité. C'est ce à quoi répond la présente invention en proposant d'utiliser un principe actif issu de fibres de Panicum miliaceum. Panicum miliaceum, ou millet commun, est une plante originaire d'Asie appartenant à la famille des graminées ou poacées. Ses grains sont couramment utilisés dans l'alimentation humaine, en Asie et en Afrique notamment, ou dans l'alimentation animale. L'utilisation de grains de millet est connue en cosmétique en particulier dans la demande JP-2004.107.286 pour activer l'enzyme décarboxylase acide glutamique, ou encore dans la demande JP-5.117.129 qui décrit un agent cutané contenant des protéines issus de grains de millet. Par contre, l'utilisation d'un extrait de fibres de Panicum miliaceum dans le domaine du traitement de la peau n'a jamais été envisagé. Or, de façon surprenante, la demanderesse a montré qu'un extrait de fibres de Panicum miliaceum, en particulier un extrait de fibres de Panicum miliaceum riche en carbohydrates, présentait des propriétés notables au niveau cutané, notamment sur la fonction barrière cutanée. En effet, la demanderesse a montré que des extraits de fibres de Panicum miliaceum, notamment des extraits riches en carbohydrates, présentaient des propriétés qui permettent de renforcer l'intégrité de la fonction barrière de la peau, en particulier une action sur la synthèse, le transfert et la maturation des lipides épidermiques impliqués dans la formation du ciment lipidique du Stratum corneum, et sur la synthèse des protéines responsables de la formation de l'enveloppe des cornéocytes. La présente invention propose donc d'utiliser une quantité efficace d'au moins un principe actif obtenu à partir de fibres de Panicum miliaceum comme principe actif cosmétique, pour la préparation d'une composition cosmétique destinée à restructurer la peau. L'objet de l'invention est donc un principe actif cosmétique obtenu à partir de 15 fibres de Panicum miliaceum pour son application dans une composition comme principe actif destiné à restructurer la peau. Par « restructurant » ou « restructurer » au sens de l'invention on entend renforcer ou restaurer la fonction barrière cutanée. En particulier l'invention vise l'utilisation cosmétique d'un principe actif obtenu à 20 partir de fibres de Panicum miliaceum ou d'une composition en contenant pour restructurer la peau - par stimulation de la synthèse, du transfert et/ou de la maturation des lipides épidermiques, et/ou - par stimulation de la synthèse des protéines responsables de la 25 formation des cornéocytes. Préférentiellement le principe actif est un principe actif obtenu à partir de fibres de Panicum miliaceum, comprenant des carbohydrates. L'invention concerne également un procédé d'obtention particulier d'un tel principe actif. Un autre objet de l'invention se rapporte à une composition cosmétique destinée à réparer le tissu cutané, comprenant 0,01 à 20% d'un principe actif obtenu à 5 partir de Panicum miliaceum en tant que principe actif. L'administration d'une composition contenant un principe actif selon l'invention est effectuée par voie topique. Les compositions selon l'invention peuvent donc se présenter sous toutes formes permettant l'application par voie topique. Enfin, l'invention vise également un procédé de traitement cosmétique pour 10 améliorer et/ou restaurer la fonction barrière de la peau, comprenant l'application topique sur la peau d'une composition contenant un actif issu de fibres de Panicum miliaceum. L'invention est maintenant décrite en détail. La présente invention vise donc l'utilisation d'une quantité efficace d'au moins un 15 principe actif obtenu à partir de fibres de Panicum miliaceum comme principe actif cosmétique destiné à restructurer la peau, pour la préparation d'une composition cosmétique. Le principe actif cosmétique obtenu à partir de fibres de Panicum miliaceum peut donc être utilisé pour son application dans une composition comme principe actif destiné à restructurer la peau. 20 Le principe actif et/ou la composition sont destinés à améliorer et/ou restaurer la fonction barrière de la peau. Préférentiellement le principe actif utile selon l'invention est obtenu à partir de fibres de Panicum miliaceum contenant au moins pour partie des carbohydrates. Il peut s'agir d'un extrait chimique ou un hydrolysat enzymatique et/ou chimique. 25 Très préférentiellement, il s'agit d'un hydrolysat de carbohydrates de fibres de Panicum miliaceum, encore plus particulièrement un hydrolysat enzymatique. En particulier l'invention vise l'utilisation cosmétique d'une composition contenant un principe actif issu de fibres de Panicum miliaceum, pour restructurer la peau - par stimulation de la synthèse, du transfert et/ou de la maturation des lipides épidermiques, et/ou -par stimulation de la synthèse des protéines responsables de la formation des cornéocytes. En effet, avantageusement un principe actif obtenu à partir de fibres de Panicum miliaceum selon l'invention peut être utilisé pour booster la synthèse, le transfert et/ou la maturation des lipides épidermiques, permettant ainsi de maintenir ou de reformer le ciment lipidique lamellaire du Stratum Corneum qui joue un rôle prépondérant dans la perméabilité et l'intégrité de la barrière cutanée. Les lipides lamellaires des membranes des cornéocytes du Stratum Corneum ont en effet une grande importance dans la structure de l'épiderme et dans ses fonctions. Ils cimentent les cornéocytes et forment avec eux la barrière de l'épiderme. Leur composition particulière (céramides, cholestérol et acides gras libres à longues chaînes) et leur arrangement en bi-couches lamellaires au sein de l'espace intercornéocytaire conditionnent la fonctionnalité de la barrière cutanée. Le processus de synthèse, de transport, de sécrétion et de maturation des lipides épidermiques est un équilibre dynamique permettant de garantir l'homéostasie de la fonction barrière. La production des corps lamellaires, qui déversent leur contenu lipidique dans les espaces intercellulaires, assure la régénération continue du ciment lipidique de la barrière cutanée. La dynamique du flux lipidique épidermique repose sur plusieurs étapes. Les lipides sont tout d'abord néo-synthétisés par les cellules épidermiques sous 25 la forme de précurseurs polaires formés dans l'appareil de Golgi des kératinocytes granuleux. Ils sont soit néo-synthétisés, soit dérivés d'acides gras d'origine extra-cutanée. Les lipides des espaces intercellulaires du Stratum Corneum, qui sont principalement composés de céramides, cholestérol et acides gras libres, dérivent de précurseurs lipidiques polaires (phospholipides et glycosphingolipides) fournis par le Stratum Granulosum via l'exocytose des corps lamellaires. Ces précurseurs subissent des transformations par le biais des enzymes lytiques déversées en même temps dans les espaces. La modification de la polarité et de la structure de ces précurseurs va aboutir à la formation de bicouches lipidiques. Les précurseurs lipidiques polaires, une fois synthétisés, sont ensuite stockés dans les corps lamellaires, petits organites sécrétoires issus de l'appareil de Golgi. Ces corps lamellaires, composés majoritairement de glucosylcéramides, assurent le trafic des lipides au sein des kératinocytes, processus complexe qui nécessite plusieurs étapes : la néo-synthèse des céramides à partir d'acides gras et de sérine, la glucosylation des céramides pour former des précurseurs, les glucosylcéramides, et le transfert des précurseurs lipidiques au sein des corps lamellaires et leur sécrétion. La conversion des céramides en glucosylcéramides est effectuée au niveau de l'appareil de Golgi grâce à la glucosylcéramide synthase. L'activité de la glucosylcéramide synthase augmente lors de la différenciation des kératinocytes et régule la production et la compartimentation spécialisées des sphingolipides. Les glucosylcéramides sont les précurseurs de plus de 60% des céramides épidermiques totaux. La formation transitoire de glucosylcéramides conditionne aussi la formation des corps lamellaires, le métabolisme des céramides ainsi que leur arrangement ordonné au sein de la matrice lipidique. Une déficience en glucosylcéramide synthase induit une altération de la synthèse des glucosylcéramides et aboutit à une rupture de la fonction barrière. Or, de façon avantageuse, un extrait issu de fibres de Panicum miliaceum, notamment un extrait issu de fibres de Panicum miliaceum riche en carbohydrates, lorsqu'il est utilisé sur la peau, accroît la synthèse des lipides épidermiques et tout particulièrement la synthèse des céramides, du cholestérol, du sulfate de cholestérol et des cérébrosides, lipides majeurs des espaces intercellulaires de la couche cornée, en agissant sur l'expression des enzymes glucose ceramide synthase (GCS), serine palmitoyltransferase (SPT) et fatty acid synthase (FAS) (acide gras synthase). Par ailleurs, une fois synthétisé, le transfert des précurseurs lipidiques dans les corps lamellaires est assuré entre autres par des protéines ABCA12. Les protéines ABCA12 sont exprimées dans l'épiderme au niveau des cellules granuleuses sur la membrane des corps lamellaires. Elles jouent un rôle important dans la formation de la couche cornée car elles sont impliquées à la fois dans la régulation du trafic intracellulaire des lipides précurseurs et dans leur sécrétion. Les corps lamellaires possédant ABCA12 sur leur membrane fusionnent en effet avec la membrane plasmique apicale des kératinocytes et libèrent leur contenu dans l'espace intercellulaire. Là encore, très avantageusement, l'utilisation d'un actif issu de fibres de Panicum miliaceum selon l'invention, permet de stimuler l'expression des protéines ABCA12 impliquées dans la formation des corps lamellaires et dans la sécrétion de leur contenu. Enfin, après avoir été sécrétés et transférés, les précurseurs lipidiques sont convertis en lipides matures qui s'arrangent en lamelles. Cette conversion est assurée par différentes enzymes déversées en même temps que les précurseurs lipidiques dans l'espace intercellulaire. En particulier les glucosylcéramides sont transformées en céramides via la P-glucocérébrosidase. La P-glucocérébrosidase est une enzyme clé du métabolisme extracellulaire des lipides. En présence de son activateur, la saponine C, la P-glucocérébrosidase hydrolyse les résidus glucoses des glucosylcéramides conduisant à la production de céramides matures dans le Stratum corneum. Une déficience en 13- glucocérébrosidase ou une absence de son activateur induit une forte diminution qualitative et quantitative des céramides impactant l'intégrité et la fonctionnalité des membranes lipidiques et conduisant à une augmentation drastique de la perte insensible en eau (PIE). Or, l'utilisation sur la peau d'un principe actif issu de fibres de Panicum miliaceum selon l'invention permet de stimuler l'activité enzymatique de la g, - g I u co cé rébrosidase. Ainsi l'utilisation d'un principe actif issu de fibres de Panicum miliaceum selon l'invention sur la peau dans une composition cosmétique est capable de maintenir ou de reformer le ciment lipidique lamellaire en stimulant la sécrétion des lipides intracellulaires, en stimulant le trafic des lipides épidermiques et/ou en stimulant leur maturation. De plus, selon un autre avantage, un extrait de fibres de Panicum miliaceum selon l'invention peut être utilisé pour booster la synthèse des protéines épidermiques 15 intervenant dans la formation des cornéocytes, permettant ainsi de maintenir ou de reformer la perméabilité et l'intégrité de la barrière cutanée. La formation de l'enveloppe cornée est un évènement complexe qui fait intervenir des enzymes (les transglutaminases) ainsi que de nombreuses protéines précurseurs. 20 La première étape de la formation fait intervenir la liaison de l'involucrine par la transglutami nase I. L'élaboration des enveloppes cornées est un procédé relativement lent et l'apport d'involucrine soluble permet d'initialiser et d'accélérer le processus d'assemblage. L'involucrine riche en résidus glutaminés (40% d'acide glutamique) joue un rôle 25 majeur dans la formation des enveloppes cornées car elle permet d'initialiser et d'accélérer le processus d'assemblage. Ceci est possible grâce à sa structure particulière. En effet, cette protéine se présente comme une séquence de résidus glutaminés, répartis par intervalles réguliers, le long d'un axe hélicoïdal capable de former un réseau de protéines pontées (s-(y-glutamyplysine protéines) qui constitue l'échafaudage moléculaire des enveloppes et assure sa stabi lité. Selon l'invention, l'utilisation d'un principe actif issu de fibres de Panicum miliaceum stimule la synthèse de protéines responsables de la formation de l'enveloppe des cornéocytes, en particulier de l'involucrine et la transglutaminase 1. bu fait de sa nature et sa composition particulière, notamment grâce à la présence de carbohydrates, le principe actif obtenu à partir de fibres de Panicum miliaceum pénètre jusqu'aux couches basales épidermiques, relance l'activité des cellules, dynamise la différenciation kératinocytaire et assure le renouvellement de la couche cornée. En synthétisant les deux entités constitutives du Stratum corneum, protéines et lipides, les principes actifs issus de fibres de Panicum miliaceum sont donc capables d'améliorer ou de restaurer la fonction barrière de l'épiderme. Ils agissent : - en stimulant la sécrétion des lipides intracellulaires en particulier en augmentant l'expression des enzymes glucose ceramide synthase (GCS), serine palmitoyltransferase (SPT) et fatty acid synthase (FAS), et/ou - en stimulant le trafic des lipides épidermiques via les corps lamellaires, en particulier en augmentant l'expression des protéines ABCA12, et/ou - en stimulant la maturation des lipides épidermiques, en particulier en augmentant l'activité de la P-glucocérébrosidase, et/ou - en stimulant la synthèse des protéines type involucrine et transglutaminase 1, responsables de la formation de l'enveloppe des cornéocytes. Avantageusement, en améliorant et/ou en réparant la fonction barrière de la peau, l'utilisation selon l'invention permet aussi d'hydrater la peau et de réduire ou prévenir les sensations d'inconforts cutanés. Selon un deuxième aspect, l'invention concerne un agent ou principe actif cosmétique capable d'améliorer et/ou restaurer la barrière cutanée, obtenu à partir de fibres de Panicum miliaceum comprenant des carbohydrates. Il peut d'agir d'un extrait chimique ou un hydrolysat enzymatique et/ou chimique. Très préférentiellement, il s'agit d'un hydrolysat de fibres de Panicum miliaceum, 10 encore plus particulièrement un hydrolysat enzymatique. Selon un mode réalisation particulièrement adapté, le principe actif selon l'invention contient au moins 40% de carbohydrates en poids par rapport aux matières sèches totales, préférentiellement au moins 60%. La présence des différents composants du principe actif, notamment des 15 carbohydrates, joue un rôle dans son activité cosmétique restructurante. Le principe actif selon l'invention se présente préférentiellement sous forme liquide. Il peut être défini par les caractéristiques exposées ci-après. Matières sèches Le taux de matières sèches d'un principe actif selon l'invention (mesuré par 20 passage à l'étuve à 105°C en présence de sable d'un échantillon de poids initial donné jusqu'à obtention d'un poids constant) est préférentiellement compris entre 5 et 200 g/I, en particulier entre 30 et 50 g/I. Cette quantité de matière sèche dans le principe actif liquide est particulièrement adaptée pour une activité cométique optimale. 25 ±I Le pH (mesuré par la méthode potentiométrique à température ambiante) est préférentiellement compris entre 3,0 et 6,0, notamment entre 3,0 et 4,0. Carbohydrates : Le taux de sucres totaux d'un actif selon l'invention (mesuré par la méthode de DUBOIS) est de façon préférée, compris entre 3 et 160 g/I, encore plus préférentiellement entre 20 et 40 g/I. En outre, le principe actif contient au moins 40% de sucres totaux en poids par rapport aux matières sèches, préférentiellement au moins 60%. Une majorité des carbohydrates est sous forme d'oligosaccharides. Selon un autre aspect, la présente invention vise un procédé d'obtention d'un principe actif obtenu à partir de fibres de Panicum miliaceum. Le procédé comprend au moins une étape d'hydrolyse enzymatique des carbohydrates. Cette étape est réalisée de façon à obtenir une fraction carbohydrate constituée majoritairement d'oligosaccharides. Le procédé comprend également une étape d'élimination des grosses molécules restantes par filtration basée sur la sélection de la taille des molécules. Selon un mode de réalisation particulier, un actif issu de fibres de Panicum miliaceum selon l'invention est susceptible d'être obtenu par un procédé comprenant la mise en oeuvre des étapes suivantes : - solubilisation de poudre de fibres de Panicum miliaceum dans l'eau, - hydrolyse(s) enzymatique(s) afin de couper les carbohydrates, - séparation des phases soluble et insoluble, - inactivation de l' enzyme ou des enzymes utilisée(s) pour l'hydrolyse, - filtrations. Le procédé peut comprendre une étape de désodorisation, de décoloration et/ou de stabilisation avant les filtrations ou une étape de concentration. Les filtrations peuvent être les suivantes : - filtration presse, et - filtration stéri lisante. Par des filtrations successives sur filtres de tailles différentes, on obtient un hydrolysat contenant une quantité de composés de nature saccharidique supérieure à 40% du poids total de l'extrait sec, dont une majorité est sous forme d'o I i gosaccharides. L'hydrolysat obtenu se présente sous la forme d'une solution aqueuse liquide limpide de couleur jaune. Selon un dernier aspect l'invention couvre aussi les compositions cosmétiques incluant au moins un principe actif issu de fibres de Panicum miliaceum, dans différentes formes galéniques, adaptées à une administration par voie topique cutanée. Ces compositions peuvent se présenter notamment sous forme de crèmes, émulsions huile-dans-eau, émulsions eau-dans-huile, émulsions multiples, micro- émulsions, solutions, suspensions ou poudres. Elles peuvent être plus ou moins fluides et avoir l'aspect d'une crème, d'une lotion, d'un lait, d'un sérum, d'une pommade, d'un gel anhydre, d'une pâte ou d'une mousse, ou sous forme solide. Ces compositions contiennent entre 0,01 et 50% en poids de principe(s) actif(s) issu(s) de fibres de Panicum miliaceum, préférentiellement entre 0,5% et 3%. Ces compositions sont notamment destinées à un effet restaurateur/améliorateur de la fonction barrière de la peau pour restructurer l'épiderme. Cela peut être par exemple notamment des compositions restructurantes ou encore des compositions hydratantes ou anti-rides comprenant d'autres principes actifs en complément. Des tests ont montré la compatibilité du principe actif avec les matières premières utilisées en cosmétique : épaississants, émulsionnants, solvants. On peut citer des exemples de compositions cosmétiques selon l'invention. Les exemples de compositions qui suivent sont obtenus par mélange des différents composants. Les quantités indiquées sont données en pourcentage de poids. Bien entendu, l'homme du métier veillera à choisir les éventuels composés complémentaires, actifs ou non-actifs, et/ou leur quantité, de telle sorte que les propriétés avantageuses du mélange ne soient pas, ou sensiblement pas, altérées par l'ad jonction envisagée. De tels composés sont notamment listés dans le « CTFA Cosmetic Ingredient Handbook, Edition 2008 ». Exemple de composition hydratante : La formulation est la suivante : - Cetearyl octonate : 5% - Isopropyl palmitate : 5% - Polyacrylamide/C12-C14 Isoparaffine/laureth7 : 2% - Polysorbate 60 : 1,7% - Sorbitan sesquioleate : 1,3% - Phenonip : 0,7% - Principe actif selon l'invention : 4% - Eau : 80,3% Exemple de composition restructurante : La formulation est la suivante : - Isohexadecane : 5% - Arachidyl alcool/Behenyl alcool/ Arachidyl glucoside : 3% - Butylène glycol : 3% - Isopropyl palmitate : 2% - Polyacrylamide/C-13-C-14 paraffine/ Laureth7 : 1,5% 15 - Cetearyl alcool : 1,0% - PEG-100 stearate : 1,0% - Glyceryl stearate : 1,0% - Phenonip : 0,7% - bimethicone/Cyclomethicone : 0,5% - Principe actif selon l'invention : 4% - Eau : 77,3% Exemple de composition anti-rides : La formulation est la suivante : - Cetearyl alcool/Cetearyl glycoside : 2% - Arachidyl alcool/Behenyl alcool/ Arachidyl glycoside : 3% - Isononyl isononanoate : 5% - Polyacrylamide/C13-14Isoparaffine/laureth-7 : 0,3% - Phenonip : 0,7% - Principe actif selon l'invention : 4% - Eau : 85% L'invention est maintenant illustrée par des études permettant de montrer l'effet restructurant des principes actifs obtenus à partir de fibres de Panicum miliaceum. Le principe actif utilisé pour ces études est un principe actif obtenu à partir de Panicum miliaceum présentant les caractéristiques suivantes : - solution aqueuse - aspect : liquide limpide - couleur : jaune - teneur en matières sèches : 47,4 g/I - teneur en sucres totaux (selon la méthode de DUBOIS) : 36,4 g/I - pourcentage de carbohydrates par rapport à la matière sèche : 77% - pH :3,4. Cet exemple de principe actif particulier selon l'invention n'est pas limitatif. Il est susceptible d'être obtenu par la mise en oeuvre du procédé suivant : - mise en suspension de poudre de fibres de Panicum miliaceum dans de l'eau osmosée à une concentration de 50 grammes par litre, - hydrolyse enzymatique en présence d'au moins une carbohydrase en milieu basique à une température ambiante pendant 6 heures, - centrifugation pendant 30 minutes, - filtration, et - filtration stérilisante. Plusieurs études ont été menées sur l'effet du principe actif : - deux études de l'effet du principe actif sur les lipides épidermiques, - une étude de l'effet du principe actif sur la différenciation kératinocytaire, et - une étude sur l'effet du principe actif sur la perte insensible en eau. I. Effet du principe actif issu de fibres de Panicum milaceum sur les lipides épidermiques I.1/ Evaluation de l'expression des ARNm codant pour les enzymes de synthèse de lipides Les céramides sont des composants lipidiques majeurs du Stratum Corneum qui jouent un rôle important dans la fonction barrière de la peau. La synthèse de ces céramides est générée par des enzymes épidermiques : la glucosyl céramide synthase (GCS), la sérine palmitoyltransférase (SPT) , et la 25 fatty acid synthase (FAS) L'objectif de cette étude est d'évaluer l'effet d'un principe actif issu de fibres de millet selon l'invention sur sa capacité à augmenter l'expression des ARNm (Acide RiboNucléiques messagers) codant pour ces enzymes. Cette étude a été réalisée sur kératinocytes humains normaux par PCR quantitative. Le protocole est le suivant A JO, les kératinocytes humains normaux sont ensemencés puis incubés à 37°C 5 dans une étuve contenant 5% de CO2. A J4, les cellules sont traitées avec le principe actif issu de fibres de millet de l'exemple à 0.5% et 1% (V/V), puis incubées à 37°C dans une étuve contenant 5% de CO2. A J7 (3 jours de traitement) ou J10 (6 jours de traitement), les cellules sont 10 récupérées et les ARN totaux extraits. Les ARN sont reverses-transcripts et les ADN complémentaires obtenus sont analysés par la technique de PCR quantitative. Les résultats obtenus sont les suivants : GCS(%) SPT(%) FAS(%) T3j T6j T6j témoin 100 100 100 Principe actif 0.5% 102 108 124 Principe actif 1% 125 127 220 On constate que testé à 1% sur kératinocytes humains normaux, un extrait de fibres de Panicum miliaceum permet d'augmenter l'expression des ARNm codant pour : - La glucocéramide synthase(GCS) de 25%, 25 - La sérine palmitoyltransférase de 27%, et - La fatty acid synthase de 120%. En stimulant l'expression de ces enzymes, l'extrait de fibres de Panicum miliaceum permet de booster la synthèse des lipides épidermiques impliqués dans 15 20 le ciment lipidique lamellaire du Stratum Corneum qui joue un rôle prépondérant dans la perméabilité et l'intégrité de la barrière cutanée. 1.2/ Evaluation de l'expression des ARNm codant pour les protéines ABCA12, responsable du trafic des lipides intracellulaires L'objectif de cette étude est d'évaluer l'effet d'un principe actif issu de fibres de millet selon l'invention sur sa capacité à augmenter l'expression des ARNm codant pour la protéine ABCA12. Membre de la famille ABC transporteur, ABCA12 est nécessaire à la formation des corps lamellaires et à la sécrétion de leur contenu. Cette étude a été réalisée sur kératinocytes humains normaux par PCR quantitative. Le protocole est le suivant A JO, les kératinocytes humains normaux sont ensemencés puis incubés à 37°C 15 dans une étuve contenant 5% de CO2. A J3, les cellules sont traitées avec le principe actif selon l'invention à 0,5% et 1% (V/V), et sont ensuite incubées à 37°C dans une étuve contenant 5% de CO2. A J6, les cellules sont récupérées et les ARN totaux extraits. Les ARN sont reverses-transcripts et les ADN complémentaires obtenus sont analysés par la 20 technique de PCR quantitative. Les résultats sont les suivants : Expression de ABCA12 (%) Témoin 100 Principe 0,5% 138 Principe actif 1% 142 Ces résultats montrent que testé à 1% sur kératinocytes humains normaux, le principe actif selon l'invention augmente de 42% l'expression de ABCA-12, protéine impliquée dans la formation des corps lamellaires ainsi que dans la sécrétion de leur contenu. En stimulant l'expression de cette protéine, l'extrait de fibres de Panicum miliaceum permet de booster le transfert des lipides épidermiques impliqués 5 dans le ciment lipidique lamellaire du Stratum Corneum qui joue un rôle prépondérant dans la perméabilité et l'intégrité de la barrière cutanée. 1.3/ Evaluation de l'expression des ARNm codant pour la J3-Glucocérébrosidase, responsable de la maturation des lipides épidermiques 10 L'objectif de cette étude est d'évaluer l'effet d'un principe actif issu de fibres de millet selon l'invention sur sa capacité à augmenter l'expression des ARNm codant pour la 13-glucocérébrosidase, enzyme intervenant dans la conversion des glucosylcéramides en céramides, phénomène essentiel au maintien d'une fonction barrière optimale. 15 Cette étude a été réalisée sur kératinocytes humains normaux par PCR quantitative. Le protocole de l'étude est le suivant A JO, les kératinocytes humains normaux sont ensemencés et incubés à 37°C dans une étuve contenant 5% de CO2. 20 A J3, les cellules sont traitées avec le principe actif selon l'invention à 0,5% et 1% (V/V), puis incubées à 37°C dans une étuve contenant 5% de CO2. A J9, les cellules sont récupérées et les ARN totaux extraits. Les ARN sont reverses-transcripts et les ADN complémentaires obtenus sont analysés par la technique de PCR quantitative. 25 Les résultats sont les suivants : Expression de b-Glucocérébrosidase (%) Témoin 100 Principe actif 0,5% 110 Principe actif 1% 136 Testé à 1% sur kératinocytes humains normaux, le principe actif selon l'invention augmente de 36% l'expression des ARNm codant pour la P-Glucocérébrosidase, enzyme responsable de la maturation des glucosylcéramides, en céramides. En stimulant l'expression de cette enzyme, l'extrait de fibres de Panicum miliaceum permet de booster la maturation des lipides épidermiques impliqués dans le ciment lipidique lamellaire du Stratum Corneum qui joue un rôle prépondérant dans la perméabilité et l'intégrité de la barrière cutanée. II. Effet du principe actif selon l'invention sur la différenciation kératinocytaire : évaluation de l'expression des ARNm codant pour l'involucrine, et la transglutaminase-1. L'involucrine et la transglutaminase 1 sont impliquées dans la formation de l'enveloppe cornée. L'objectif de cette étude est d'évaluer l'effet d'un principe actif issu de fibres de millet selon l'invention sur ses capacités à augmenter l'expression des ARNm codant pour l'involucrine et la transglutaminase-1 Cette étude a été réalisée sur kératinocytes humains normaux par PCR quantitative. Le protocole est le suivant : A JO, les kératinocytes humains normaux sont ensemencés puis incubés à 37°C dans une étuve contenant 5% de CO2. A J4, les cellules sont traitées avec le principe actif selon l'invention à 0.5% et 1% (V/V) et sont ensuite incubées à 37°C dans une étuve contenant 5% de CO2. A J7 (3 jours de traitement), les cellules sont récupérées et les ARN totaux extraits. Les ARN sont reverses-transcripts et les ADN complémentaires obtenus sont analysés par la technique de PCR quantitative. Les résultats sont les suivants Involucrine (%) TGM-1(%) Témoin 100 100 Principe actif 0,5% 119 119 Principe actif 1% 154 160 On constate que testé à 1% sur kératinocytes humains normaux, le principe actif 10 selon l'invention augmente l'expression des ARNm codant pour : - l'i nvolucri ne de 54%. - la transglutaminase-1 de 60% L'extrait de fibres de Panicum miliaceum permet donc de booster la synthèse des protéines épidermiques intervenant dans la formation des cornéocytes, 15 assurant ainsi le renouvellement de la couche cornée. Ces différents essais montrent bien qu'un extrait de fibres de Panicum miliaceum selon l'invention permet de synthétiser les deux entités constitutives du Stratum Corneum, lipides et protéines, et donc d'améliorer ou de restaurer la fonction barrière de la peau pour un effet restucturant. 20 III. Effet du principe actif selon l'invention sur la perte insensible en eau L'objectif de cette étude a été de quantifier in vivo, sur volontaires, l'effet de deux formules sur la perte insensible en eau (PIE) de la peau : une formule placebo et une formule placebo contenant 3% du principe actif selon l'invention. La barrière cutanée joue un rôle régulateur dans l'équilibre en eau de la peau. Lorsque celle-ci est lésée, il apparaît des dérèglements dans la régulation des échanges d'eau. L'eau migre alors plus facilement vers le milieu extérieur, ce qui augmente la perte insensible en eau. Par contre, si l'état de la barrière cutanée s'améliore, les valeurs de perte en eau vont diminuer car la régulation des échanges en eau sera assurée de façon correcte. L'étude a été réalisée sur 23 volontaires sains de sexe féminin et présentant une peau normale au niveau des bras. Les mesures ont été effectuées à l'aide d'un Tewamètre®. Cet appareil est muni d'une sonde qui mesure le gradient de vapeur d'eau se mettant en place entre la surface cutanée et l'air ambiant. Cette mesure permet d'apprécier les échanges d'eau entre la surface cutanée et le milieu environnant, et donne ainsi une information sur la qualité de la fonction barrière du Stratum corneum. L'effet de la formule placebo contenant 3% du principe actif sur la PIE a été étudié après lavages répétés au Lauryl Sulfate de Sodium (SLS) à 10% (v/v) et applications biquotidiennes pendant 21 jours. Les résultats sont comparés à une zone traitée avec la formule placebo par applications biquotidiennes pendant 21 jours et lavée au Lauryl Sulfate de Sodium (SLS) à 10% (v/v). L'application de Lauryl Sulfate de Sodium permet d'augmenter les pertes en eau et d'amplifier l'effet restructurant et la fonction barrière de la couche cornée. Les résultats correspondant à la variation par rapport à JO sont présentés dans le tableau ci-après. Variation / JO (%) Zone non traitée non agressée +8 Zone non traitée agressée SLS +129 placebo +43 placebo + 3% principe actif +24 bans les conditions de cette étude, après 21 jours d'applications biquotidiennes : les formules placebo et placebo + 3% de principe actif ont limité l'augmentation des pertes en eau engendrée par les applications répétées de SLS. Cependant, une différence significative entre les deux formules a été observée sur la limitation des pertes en eau : la formule contenant 3% de principe actif selon l'invention entraîne une diminution significative de la perte insensible en eau engendrée par les applications répétées de SLS en comparaison à la formule placebo. Le principe actif selon l'invention permet donc de limiter la perte insensible en 10 eau. Il est par conséquent considéré comme un agent restructurant. REVENDICATIONS1. Principe actif cosmétique obtenu à partir de fibres de Panicum miliaceum, comprenant des carbohydrates. 2. Principe actif cosmétique selon la revendication 1, caractérisé en qu'il s'agit d'un hydrolysat de fibres de Panicum miliaceum. 3. Principe actif cosmétique selon l'une des précédentes revendications, caractérisé en ce qu'il s'agit d'un hydrolysat enzymatique de Panicum miliaceum. 4. Principe actif cosmétique selon l'une des précédentes revendications, caractérisé en ce qu'il contient au moins 40% de carbohydrates en poids par rapport aux matières sèches totales. 5. Principe actif cosmétique selon l'une des précédentes revendications, caractérisé en ce qu'il contient au moins 60% de carbohydrates en poids par rapport aux matières sèches totales. 6. Principe actif cosmétique selon l'une des précédentes revendications, caractérisé en ce que les carbohydrates sont majoritairement sous forme 15 d'oligosaccharides. 7. Principe actif cosmétique selon l'une des précédentes revendications, caractérisé en ce qu'il est sous forme liquide et en ce qu'il présente un taux de matières sèches compris entre 5 et 200 g/I. 8. Principe actif cosmétique selon l'une des précédentes revendications, 20 caractérisé en ce que le pH est compris entre 3,0 et 6,0. 9. Principe actif cosmétique selon l'une des précédentes revendications, pour son application dans une composition comme principe actif destiné à restructurer la peau. 10. Principe actif cosmétique selon l'une des précédentes revendications, pour son application dans une composition comme principe actif destiné à améliorer et/ou restaurer la fonction barrière de la peau. 11. Principe actif cosmétique selon l'une des précédentes revendications, pour son application dans une composition comme principe actif destiné à restructurer la peau par stimulation de la synthèse, du transfert et/ou de la maturation des lipides épidermiques, et/ou par stimulation de la synthèse des protéines responsables de la formation des cornéocytes. 12. Principe actif cosmétique selon l'une des précédentes revendications, pour son application dans une composition comme principe actif destiné à restructurer la peau par stimulation de l'expression des enzymes glucose ceramide synthase, serine palmitoyltransferase et/ou fatty acid synthase, et/ou par stimulation de l'expression des protéines ABCA12 et/ou par stimulation de l'activité de la P-glucocérébrosidase, et/ou par stimulation de la synthèse d'involucrine et/ou par stimulation de la synthèse de transglutaminase 1. 13. Procédé d'obtention d'un principe actif cosmétique selon l'une des revendications 7 à 12, caractérisé en ce qu'il comprend la succession des étapes suivantes - solubilisation de poudre de fibres de Panicum mi liaceum dans l'eau, - hydrolyse(s) enzymatique(s) avec au moins une carbohydrase, - séparation des phases soluble et insoluble, - inactivation de l'enzyme ou des enzymes utilisée(s) pour l'hydrolyse, et - filtrations. 14. Composition cosmétique destinée à améliorer et/ou restaurer la fonction barrière de la peau, contenant entre 0,01% et 20% en poids d'au moins un principe actif selon l'une des revendications 7 à 12. 15. Procédé cosmétique pour améliorer et/ou restaurer la fonction barrière de la peau, comprenant l'application topique sur la peau d'une composition contenant un principe actif obtenu à partir de fibres de Panicum miliaceum. 16. Procédé cosmétique pour améliorer et/ou restaurer la fonction barrière de la peau, comprenant l'application topique sur la peau d'une composition selon la revendication 14.