FR 2988587 A1 20131004 FR 1200955 A 20120330 La présente invention est relative à une composition auto-émulsionnante d'origine végétale qui trouve des applications notamment dans le domaine de la cosmétique. Une composition est dite auto-émulsionnante si elle se suffit à elle-même. 5 Elle permet ainsi la stabilité d'une émulsion c'est-à-dire qu'à un certain. taux d'incorporation en milieu aqueux cette émulsion est stable sans ajout d'un coémulsionnant ou d'une cire quelconque. En effet, pour stabiliser une émulsion il est actuellement nécessaire d'incorporer plusieurs produits en plus de l'eau. 10 Aussi un des buts de la présente invention est-il de fournir une composition qui mise en présence d'eau forme spontanément une émulsion stable. Un autre but de la présente l'invention est de fournir une telle composition exclusivement végétale permettant une mise en oeuvre simple pour un formulateur en fournissant le moins possible d'énergie mécanique et en intégrant tous les ingrédients 15 en monopote (dénomination anglaise « one pot ») c'est-à-dire dans une même cuve. Ces buts, ainsi que d'autres qui apparaîtront par la suite sont atteints par une composition auto-émulsionnante comprenant, par rapport au poids total des ingrédients : - 5 à 45 % en poids d'un ester de polyglycérols, 20 - 5 à 60 % en poids d'un ou de plusieurs esters de saccharose de HLB différente, - 20 à 50 % en poids d'un ester de glycérol, - 1 à 30 % en poids d'un agent tensioactif, - 1 à 30 % en poids d'un alcool gras. 25 Avantageusement, la quantité d'ester de polyglycérols est comprise entre 5 et 35% en poids et même entre 10 et 30% en poids. De préférence, l'ester de polyglycérols est choisi parmi les esters issus de la réaction de polyglycérols comprenant de 2 à 12 unités de glycérol, de préférence de 3 à 6 unités de glycérol, avec au moins une huile végétale, partiellement hydrogénée ou 30 non hydrogénée, d'indice d'iode compris entre 1 et 145, et en particulier entre 5 et 105. Avantageusement, la quantité d'esters de saccharose est comprise entre 10 et 50% en poids et même entre 20 et 45% en poids. De préférence, l'ester de saccharose est choisi parmi les esters de saccharose et d'acides gras végétaux comprenant de 10 à 22 atomes de carbone, de préférence de 12 à 20 atomes de carbone, mieux de 12 à 18 atomes de carbone. De préférence, l'acide gras végétal est choisi parmi l'acide laurique, l'acide 5 myristique, l'acide palmitique, et l'acide stéarique ou un mélange d'au moins deux de ces acides gras. Avantageusement, l'ester de glycérol et d'acide gras est choisi parmi les esters issus de la réaction de la glycérine et d'acides gras ou de la transestérification de triglycérides d'acides gras et de glycérine, les acides gras comprenant de 8 à 22 10 atomes de carbone, de préférence 10 à 20 atomes de carbone, mieux de 14 à 18 atomes de carbone. En particulier de tels acides gras comprennent l'acide myristique, l'acide palmitique, l'acide stéarique ou un mélange contenant au moins deux de ces acides. De préférence, la quantité d'ester de glycérol est comprise entre 15 à 45% en 15 poids, encore mieux de 20 à 40% en poids par rapport au poids total de la composition. Selon une variante de réalisation, l'ester de glycérol et d'acide gras végétal est estérifié. Avantageusement, la quantité d'agent tensio-actif est comprise entre 1 et 20 20% en poids. De préférence, l'agent tensio-actif est un savon d'acides gras ou savons estérifiés comprenant de 2 à 22 atomes de carbone, et préférentiellement de 3 à 20 atomes de carbone. Avantageusement, la quantité d'alcool gras est comprise entre 1 à 20% en 25 poids, encore mieux entre 8 et 20% en poids par rapport au poids total de la composition. De préférence, l'alcool gras comprend de 8 à 22 atomes de carbone, les chaînes carbonées étant saturées ou insaturées ou fonctionnalisées ou linéaires ou un mélange de celles-ci, de préférence de 10 à 18 atomes de carbone, et en particulier 30 de 12 à 18 atomes de carbone. Une composition selon la présente invention peut être utilisée pour la fabrication de produits cosmétiques, tels que par exemple crème solaire, lait, spray, sérum, baume et crème à usage cosmétique, produit moussant, produits de maquillage et d'hygiène corporelle. 35 Selon la présente invention l'ester de polyglycérols peut être obtenu à partir d'acide gras ou par trans-estérification à partir d'huile ou de mélanges d'huiles. Les acides gras utilisés comprennent de 8 à 22 atomes de carbone, de préférence de 10 à 18 atomes de carbone, et en particulier de 12 à 18 atomes de carbone. Ces acides peuvent être linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés, posséder 5 une ou des fonctions hydroxyles latérales. Les huiles peuvent être saturées ou insaturées, de liquide à solide à température ambiante, et posséder éventuellement des fonctions hydroxyle, de préférence d'indice d'iode compris entre 1 et 145, et en particulier de 5 à 105. L'ester est choisi de préférence parmi les esters issu de la réaction de 10 polyglycérols comprenant de 2 à 12 unités de glycérol, de préférence de 3 à 6 unités glycérol avec au moins une huile végétale partiellement hydrogénée ou non hydrogénée d'indice d'iode compris entre 1 et 145, et en particulier de 5 à 105. Dans la suite de la présente description, chaque corps chimique sera identifié selon son nom INCI et/ou sa dénomination commerciale ou référence. 15 On peut citer par exemple l'ester issu de la réaction de polyglycérol-3 et d'acide isostéarique (nom INCI: polyglyceryl-3 diisostearate) tel que celui commercialisé par la société Stéarinerie DUBOIS sous la référence DUB ISO G3, l'ester issu du polyglycérol-3 et de l'acide ricinoléïque (nom INCI : polyglyceryl-3 polyricinoleate) tel que celui commercialisé par la société Stéarinerie DUBOIS sous la 20 référence DUB PGPR, l'ester issu de la réaction de trans-estérification entre une huile végétale et un polyglycérol tel que celui commercialisé par la société Stéarinerie DUBOIS sous la référence DUB COCOROSE+ (Palme), ainsi que les esters suivants commercialisé par la société Stéarinerie sous la référence DUBOIS DUB APRILOSE+ (Abricot) ou DUB LILIROSE + (Tournesol). 25 La quantité d'ester(s) de polyglycérols dans la composition peut aller par exemple de 5 à 45 `)/0 en poids, de préférence de 5 à 30% en poids, encore mieux de 10 à 30% en poids par rapport au poids total de la composition. Selon la présente invention, l'ester de saccharose et d'acide gras végétal est de préférence choisi parmi les esters issus de la réaction de saccharose et d'acide(s) 30 gras comprenant de 10 à 22 atomes de carbone, de préférence de 12 à 20 atomes de carbone, mieux de 12 à 18 atomes de carbone tels que l'acide laurique et /ou l'acide myristique et/ou l'acide palmitique et/ou l'acide stéarique ou un mélange. Les esters de saccharose et d'acides gras peuvent être choisis parmi les mono-, di-, tri- et tétra-esters, les polyesters et leurs mélanges. On utilise de préférence des esters à faible degré d'estérification comme par exemple des mono-esters, di-esters, tri-esters de saccharose et d'acide gras ou un mélange. Dans le cas où l'on utilise un ester de saccharose et d'acide gras, on préfère un ester à faible degré d'estérification, en particulier où les mono-esters ou di-esters 5 sont majoritaires. De préférence, l'ester de saccharose et d'acide gras utilisé dans la présente invention, ou le mélange d'esters de saccharose et d'acides gras de différentes HLB, présente une HLB comprise entre 1 et 16 et de préférence entre 5 et 11. Comme cela est bien connu, on entend par HLB (Hydrophilic/Lipophilic 10 Balance) des valeurs qui décrivent le caractère hydrophile ou hydrophobe des molécules ou des mélanges, telles que décrites par Griffin (Griffin W.C. : « Classification of Surface-Active Agents by HLB », Journal of the Society of Cosmetic Chemists 1 (1949) : 311-326). On peut citer à titre d'exemples d'ester ou de mélanges d'esters de 15 saccharose et d'acide gras : - Le Surfhope SE COSME C-1216, présentant une HLB de 16, dont le nom INCI est sucrose laurate, comprenant environ 80% de monoester, le reste du mélange étant composé de di- et triesters, et commercialisé sous cette dénomination par la société Mitsubichi-Kagaku Foods Corporation, 20 - Le Surfhope SE COSME C-1416, présentant une HLB de 16, dont le nom INCI est sucrose myristate, comprenant environ 80% de monoester, le reste du mélange étant composé de di- et triesters, et commercialisé sous cette dénomination par la société Mitsubichi-Kagaku Foods Corporation, - Le Surfhope SE COSME C-2203, présentant une HLB de 3, dont le nom 25 INCI est sucrose behenate, comprenant environ 20% de monoester, le reste du mélange étant composé de di-, triesters et polyesters, et commercialisé sous cette dénomination par la société Mitsubichi-Kagaku Foods Corporation, - Le Surfhope SE COSME C-1715, présentant une HLB de 15, dont le nom INCI est sucrose oleate, comprenant environ 70% de monoester, le reste du mélange 30 étant composé de di- et triesters, et commercialisé sous cette dénomination par la société Mitsubichi-Kagaku Foods Corporation, - Le DUB SE 15P, présentant une HLB de 15, dont le nom INCI est sucrose palmitate, comprenant environ 70% de monoester, le reste du mélange étant composé de di- et triesters, et commercialisé sous cette dénomination par la société Stéarinerie 35 DUBOIS, - Le DUB SE 15S, présentant une HLB de 15, dont le nom INCI est sucrose stearate, comprenant environ 70% de monoester, le reste du mélange étant composé de di- et triesters, et commercialisé sous cette dénomination par la société Stéarinerie DUBOIS, - Le DUB SE 11S, présentant une HLB de 11, dont le nom INCI est sucrose stearate, comprenant environ 60% de monoester, le reste du mélange étant composé de di- et triesters, et commercialisé sous cette dénomination par la société Stéarinerie DUBOIS, - Le DUB SE 5S, présentant une HLB de 5, dont le nom INCI est sucrose 10 distearate, comprenant environ 30% de monoester, le reste du mélange étant composé de di-, triesters et polyesters, et commercialisé sous cette dénomination par la société Stéarinerie DUBOIS, - Le DUB SE 3S, présentant une HLB de 3, dont le nom INCI est sucrose tristearate, comprenant environ 20% de monoester, le reste du mélange étant 15 composé de di-, triesters et polyesters, et commercialisé sous cette dénomination par la société Stéarinerie DUBOIS, La quantité d'ester(s) de saccharose peut aller par exemple de 5 à 60 % en poids, de préférence de 10 à 50% en poids, encore mieux de 20 à 45% en poids par rapport au poids total de la composition. 20 Selon un mode de réalisation, l'ester de glycérol et d'acide gras est choisi parmi les esters, que ceux-ci soient totaux ou partiels, issus de la réaction de la glycérine et d'acides gras ou de la transestérification de triglycérides d'acides gras par de la glycérine. Ces acides gras comprennent de 8 à 22 atomes de carbone, de préférence 10 à 20 atomes de carbone, mieux de 14 à 18 atomes de carbone tels que 25 l'acide myristique et/ou l'acide palmitique et/ou l'acide stéarique ou un mélange. Ces acides peuvent être linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés posséder une ou des fonctions hydroxyles latérales. Les esters de glycérol peuvent être estérifiés en plus par de l'acide acétique, lactique, citrique ou tartrique. On utilise de préférence l'acide lactique ou l'acide 30 citrique. On peut citer à titre d'exemples le DUB GMS (INCI : glyceryl stearate), produit commercialisé sous cette dénomination par la société Stéarinerie Dubois, le DUB OG (INCI : glyceryl oleate), produit commercialisé sous cette dénomination par la société Stéarinerie Dubois, le DUB ISG (INCI : glyceryl isostearate), produit commercialisé 35 sous cette dénomination par la société Stéarinerie Dubois, le Radiamuls citrem 2931 (INCI : glyceryl stearate citrate), produit commercialisé sous cette dénomination par la société Oleon, l'Axol C62 pellets (INCI : glyceryl stearate citrate) , produit commercialisé sous cette dénomination par la société Evonik France SAS ou le Radiamuls Lactem 2950 (INCI : glyceryl stearate lactate) , produit commercialisé sous cette dénomination par la société Oleon. La quantité d'ester(s) de glycérol estérifié peut aller par exemple de 1 à 50 % en poids, de préférence de 15 à 45% en poids, encore mieux de 20 à 40% en poids par rapport au poids total de la composition. Selon un mode de réalisation, l'agent tensioactif pourra être un savon d'acide 10 gras, ou des savons estérifiés, ou des sels d'alcool gras liés par une liaison sulfate. Ces savons d'acide gras sont choisis parmi les savons issus de la réaction entre la soude ou la potasse et des acides ou diacides, avec éventuellement une ou plusieurs fonctions hydroxyle. Les acides peuvent comprendre de 2 à 22 atomes de carbone, mieux de 3 à 15 20 atomes de carbone. Ces savons peuvent être sous forme de poudre ou en solution. On peut citer à titre d'exemples : - l'Amisoft HS 11, produit commercialisé sous cette dénomination par la société Ajinomoto Co (Nom INCI : Sodium stearoyl glutamate), 20 - l'Amisoft CS 11, produit commercialisé sous cette dénomination par la société Ajinomoto Co (Nom INCI : Sodium cocoyl glutamate), - l'Amisoft LS 11, produit commercialisé sous cette dénomination par la société Ajinomoto Co (Nom INCI : Sodium Lauroyl glutamate), - le Radiamuls SL 2990, produit commercialisé sous cette dénomination par 25 la société Oleon (Nom INCI : Sodium stearoyl lactylate) - la LANETTE E (nom INCI : sodium cetearyl sulfate), produit commercialisé sous cette dénomination par la société BASF, - le DUB RNA 40, produit commercialisé sous cette dénomination par la société Stéarinerie DUBOIS (nom INCI : Sodium ricinoleate), 30 - le DUB SNA VE, produit commercialisé sous cette dénomination par la société Stéarinerie DUBOIS (nom INCI : Sodium stearate (and) Sodium palmitate), La quantité de savon peut aller par exemple de 1 à 30 % mieux de 1 à 20%. Les alcools gras utilisés comprennent de 8 à 22 atomes de carbone saturés ou insaturés ou fonctionnalisés ou linéaires ou en mélange, de produit commercialisé sous cette dénomination par 10 à 18 atomes de carbone, et en particulier de 12 à 18 atomes de carbone. On peut citer à titre d'exemple : - l'alcool Laurique (LOROL C12-99, produit commercialisé sous cette 5 dénomination par la société BASF ; NACOL 1299-100, référence de la société SASOL) - l'alcool cétylique (LOROL C1698, produit commercialisé sous cette dénomination par la société BASF ou VEGAROL 1698, produit commercialisé sous cette dénomination par la société Berg & Schmidt ou ECOROL 1698, produit 10 commercialisé sous cette dénomination par la société ECOGREEN) - l'alcool stéarylique (LOROL C1898, produit commercialisé sous cette dénomination par la société BASF ou VEGAROL 1898, produit commercialisé sous cette dénomination par la société Berg & Schmidt ou KALCOL 8098, produit commercialisé sous cette dénomination par la société KAO CHEMICALS) 15 - l'alcool cétostéarylique. (LOROL C1618C5, produit commercialisé sous cette dénomination par la société BASF ou VEGAROL 161, référence de la société Berg & Schmidt) - l'alcool oléique (HD-OCENOL 90/95N, produit commercialisé sous cette dénomination par la société BASF ou REFANOL 90/95N, produit commercialisé sous 20 cette dénomination par la société ECOGREEN). La quantité d'alcool gras peut aller par exemple de 1 à 30 % en poids, de préférence de 1 à 20% en poids, encore mieux de 8 à 20% en poids par rapport au poids total de la composition. Les exemples ci-après qui n'ont qu'un rôle illustratif et n'ont aucun caractère 25 limitatif, ont pour but de permettre à l'homme du métier de mieux comprendre l'invention et les avantages de celle-ci. Dans un récipient adapté, on charge l'ester de polyglycérol, l'ester de glycérol et l'alcool gras. L'ensemble des ingrédients est mis à fondre puis sous agitation rapide, on introduit l'ester de saccharose. Lorsque le mélange est homogène, on 30 introduit l'agent tensioactif et on refroidit. Dans le tableau I ci-après sont regroupés différents exemples de formulation de compositions selon la présente invention : 35 Tableau I Exemple Exemple Exemple Exemple Exemple Exemple Exemple Exemple 1 2 3 4 5 6 7 8 Polyricinoléate 20 % de polyglycérol-3 Diisostéarate de 12% polyglycérol-3 Huile de palme 23% 20% 18% 20% polyglycérique Huile d'abricot 20 % 20 % polyglycérique Stéarate de 20% 32% 20 % 32% 23% glycérol Stéarate de 36 % 32 % 32 % glycérol estérifié Alcool cétylique 10% 15% 14% 10% 14% 14% 18% Alcool 14% Cétostéarylique Mono-stéarate 26 % 26 % 24 % 24 % 24 % de saccharose di-stéarate 45 % 45 % 27 % de saccharose Ricinoléate de 5% 11 % 5% 10% 10% sodium en solution Cétéaryle sulfate 5% de sodium Sodium stearoyl 10% lactylate Sodium stearoyl 14% glutamate On obtient ainsi dans chaque exemple une composition auto-émulsionnante, solide à température ambiante. Les exemples suivants sont relatifs à des applications de la composition de la présente invention pour réaliser divers produits cosmétiques, tous les pourcentages 5 étant en poids. Toutes les compositions réalisées sont stables à la centrifugation 3000 tr/min pendant 5 minutes. Exemple A - Préparation d'une base lavante exfoliante On prépare cette base ayant la formulation ci-après : 10 PHASE NOM INCI % en poids A Sodium Lauroyl Methyl Isethionate 30,0 Cocoamido propyl betaïne 10,0 Mélange obtenu selon un des exemples 1 à 8 10,0 B Water Qs 100 Glycerin 5,0 Acacia Senegal gum (and) xanthan gum 1,0 C Citric acid Qs pH=5-6 Sodium chloride 4,5 D Fragance 0,8 Cocos nucifera shell powder 1,56 Sodium Benzoate 0,5 Les phases A et B sont chauffées séparément jusqu'à une température de 60°C sous agitation. A est ensuite ajouté à B sous agitation modérée. Le mélange est ensuite refroidi sous agitation douce. On ajuste la viscosité 15 par adjonction de 4,5% de chlorure de sodium et le pH entre 5 et 6 par adjonction d'une solution d'acide citrique. A 30°C on ajoute 0,5% de benzoate de sodium, 0,8% d'un parfum désiré et 1,56% de grains exfoliants de noix de coco. Le produit final est une crème lavante innovante avec un aspect nacré 20 d'origine végétale et sans ajout de produits éthoxylées généralement utilisés dans ce type d'application. Exemple B - Préparation d'une crème réparatrice main On prépare comme suit cette préparation dont la formulation est ci-dessous. On chauffe à 80°C environ la phase A. On mélange les ingrédients de la phase B et on ajoute le mélange ainsi obtenu à la phase C préchauffée à 80°C environ. On mélange cet ensemble pendant 10 min environ. Puis on y ajoute la phase A précédemment préparée sous agitation modérée de type défloculeuse. PHASE NOM INCI % en poids A Propanediol dicaprylate 5,0 Isononyl isononanoate 3,0 Persea gratissima oil unsaponifiables 5,0 Butyrospernum parkii (shea) butter 15,0 Isodecyl neopentanoate 3,0 Mélange obtenu selon un des exemples 1 à 8 6,0 B xanthan gum 0,5 Glycerin 5,0 C Water QS 100 D Opuntia Streptacantha Stem Extract (and) Glycerin (and) 1,0 Phenoxyethanol (and) Aqua Methylchloroisothiazolinone, Methylisothiazolinone, Magnesium 0,5 Nitrate, Magnesium Chloride bisabosol 2,0 On refroidit à 30°C le produit obtenu et on y ajoute la phase D. On homogénéise cet ensemble pendant environ 10 min sous agitation modérée. Le produit final se présente sous la forme d'une crème onctueuse Exemple C - Crème lait pour le corps On prépare cette crème ayant la formulation ci-après : NOM INCI % en poids Propanediol dicaprylate 25,0 Mélange obtenu selon un des exemples 1 à 8 10,0 Glycerin 5,0 Water QS 100 Benzyl alcohol (and) Dehydroacetic Acid (and) Water 0,5 Citric acid Qs pH=5,6 Dans un récipient, on mélange le propanediol dicaprylate et le mélange obtenu selon un des exemples 1 à 8. On ajoute la moitié de la quantité d'eau à 80°C au mélange précédent jusqu'à l'obtention d'un gel Puis on refroidit à 35-40°C sous agitation tout en ajoutant l'autre moitié d'eau. 5 On ajoute alors le conservateur et on refroidit jusqu'à la température ambiante. Enfin on ajuste le pH à 5 - 6 par une solution d'acide citrique. Cette formulation nécessite peu d'énergie mécanique et permet d'intégrer tous les ingrédients en monopote, c'est-à-dire dans une même cuve. 10 Exemple D - Crème solaire On prépare cette crème ayant la formulation ci-après : PHASE NOM INCI % en poids A Water QS 100 Mélange obtenu selon un des exemples 1 à 8 10,0 B Diisopropyle sebaçate 10,0 Octocrylene 8,0 Benzophenone-3 3,0 Homosalate 10,0 Butyl methoxydibenzoylmethane 4,0 PVP hexadecene copolymer 2,0 Glyceryl undecylenate 0,5 Shorea robusta seed butter 3,0 C Titanium dioxide (and) aluminium hydroxide (and) hydrogenated lecithin 1,0 D Methyl propanediol 5,0 Xanthan gum 0,5 E Fragrance 0,5 Dans un mélangeur, on introduit la phase A et on la chauffe à 80°C environ. 15 Dans un récipient, on chauffe la phase B à 80°C environ sous agitation : lorsque cette phase B est homogène, on y disperse la phase C. Dans un récipient annexe, on prépare un prémix avec la phase D. Enfin, on introduit la phase D dans le mélangeur contenant la phase A tout en maintenant la température puis la phase B. 20 Après refroidissement on ajoute le parfum. Exemple E - Déodorant On prépare comme suit ce déodorant dont la formulation est ci-dessous. Dans un récipient, on mélange le glyceryl undecylenate, le glyceryl caprylate et le mélange obtenu selon un des exemples 1 à 8. On ajoute la moitié de la quantité 5 d'eau à 80°C au mélange précédent. Puis on ajoute l'autre moitié d'eau froide. On ajoute alors la xanthan gum, l'oryza sativa (rice) hull powder et on refroidit jusqu'à la température ambiante. Enfin on ajoute l'éthanol, et le parfum puis on ajuste le pH à 5 - 6 par une solution d'acide citrique. 10 NOM INCI % en poids Mélange obtenu selon un des exemples 1 à 8 8,0 Glyceryl Undecylenate 0,5 Glyceryl Caprylate 0,5 Ethyl Alcohol 10,0 Water QS 100 Xanthan gum 0,05 Oryza sativa (rice) hull powder 2,0 Citric acid Qs pH 5-6 Fragrance 0,5 Cette formulation permet d'intégrer tous les ingrédients en monopote. Exemple F - Spray 15 On prépare ce spray ayant la formulation ci-après : NOM INCI % en poids Mélange obtenu selon un des exemples 1 à 8 8,0 Squalene 5,0 Glyceryl undecylenate 0,5 Water QS 100 Propanediol 5,0 Fragrance 0,2 Citric acid QS pH 4-5 Dans un récipient, on mélange le glyceryl undecylenate, le squalene, le propanediol et le mélange obtenu selon un des exemples 1 à 8. On ajoute la moitié de la quantité d'eau à 80°C au mélange précédent. Puis on ajoute l'autre moitié d'eau froide. A température ambiante on ajoute 5 le parfum puis on ajuste le pH à 4 - 5 par une solution d'acide citrique. Cette formulation permet d'intégrer tous les ingrédients en monopote. Exemple G - Lait On prépare ce lait ayant la formulation ci-après : 10 NOM I NCI % en poids Mélange obtenu selon un des exemples 1 à 8 8,0 Coco-caprylate/caprate 5,0 Squalene 4,0 Vegetable oil (and) hydrogenated vegetable oil (and) euphorbia cerifera (candelilla) wax 3,0 Water QS 100 Glycerin 3,0 Acacia Senegal gum (and) xanthan gum 0,25 Sodium benzoate (and) potassium sorbate 1,0 Citric acid 0,1 Fragrance 0,3 Dans un récipient, on mélange tous les ingrédients excepté l'acide citrique, le conservateur et le parfum à de l'eau à 80°C. A 50°C, on ajoute le conservateur puis à 30°C le parfum. On ajuste le pH à 5 par une solution d'acide citrique. 15 Cette formulation permet d'intégrer tous les ingrédients en monopote. Exemple H - Moussant On prépare comme suit ce produit moussant dont la formulation est ci-dessous. 20 Dans un récipient, on mélange tous les ingrédients excepté l'acide citrique, le conservateur et le parfum à de l'eau à 80°C. A 50°C, on ajoute le conservateur puis à 30°C le parfum. On ajuste le pH à 4,8 par une solution d'acide citrique. NOM INCI % en poids Mélange obtenu selon un des exemples 1 à 8 8,0 Water QS 100 Sodium cocoamphoacetate ; glycerin ; lauryl glucoside ; disodium cocoyl glutamate ; sodium lauryl glucoside carboxylate 40,0 Acacia senegal gum (and) xanthan gum 1,0 Sodium benzoate 0,5 Citric acid Qs pH=4,8 Fragrance 0,5 Cette formulation permet d'intégrer tous les ingrédients en monopote. Exemple I - Crème moussante On prépare cette crème moussante ayant la formulation ci-après : PHASE NOM INCI % en poids A Xylitylglucoside (and) Anhydroxylitol (and) Xylitol 3,0 Disodium EDTA 0,1 Glycine 0,5 Mélange obtenu selon un des exemples 1 à 8 5,0 Water QSP 100 B Cocoamidopropyl Betaine 7,2 Sodium laureth sulfate 8,4 Sodium methyl cocoyl taurate 3,0 Decyl glucoside 4,0 C Glycerin 2,5 Hydroxypropyl guar hydroxypropyltrimonium chloride 0,3 D Sodium benzoate 0,5 Fragrance 0,5 Citric acid Qs pH=4,8 Dans un mélangeur, on introduit la phase A et on chauffe à 80°C environ. Dans un autre récipient, on prépare la phase B ; une fois la phase B homogène, on l'ajouter à la phase A. Dans un récipient annexe, on prépare un prémix avec la phase C ; puis, on introduit la phase C dans le mélangeur à environ 50°C. On refroidit à environ 30°C et on introduire la phase D ; on ajuste le pH avec une solution d'acide citrique. Exemple J- Crème On prépare cette crème ayant la formulation ci-après : A Propanediol dicaprylate 20,0 1,0 10,0 1,0 1,0 6,0 B Glyceryl dibehenate (and) tribehenin (and) glyceryl behenate Qs 100 5,0 1,0 2,0 2,0 C Butyrospernum parkii (shea) butter D Glyceryl caprylate Glyceryl undecylenate Mélange obtenu selon un des exemples 1 à 8 Water Propanediol Acacia senegal gum (and) xanthan gum Ethyl linoleate (and) ethyl oleate (and) ethyl linolenate Opuntia streptacantha stem extract (and) glycerin (and) phenoxyethanol (and) aqua On chauffe à environ 80°C la phase A . Dans un récipient annexe, on prépare un prémix avec la phase C : une fois obtenu ce prémix, on l'ajoute à la phase B préchauffée à 80°C environ On mélange cet ensemble pendant 10 min environ. Puis on y ajoute la phase A, précédemment préparée, sous agitation de type défloculeuse modérée ; On refroidit à 30°C le produit obtenu et on y ajoute la phase D. Le produit final se présente sous la forme d'une crème onctueuse REVENDICATIONS1. Composition auto-émulsionnante caractérisée par le fait qu'elle comprend, par rapport au poids total des ingrédients : - 5 à 45 % en poids d'un ester de polyglycérols, - 5 à 60% en poids d'un ou de plusieurs esters de saccharose de HLB différente, - 20 à 50 % en poids d'un ester de glycérol, - 1 à 30 % en poids d'un agent tensioactif, - 1 à 30 % en poids d'un alcool gras. 2. - Composition selon la revendication 1, caractérisée par le fait que la quantité d'ester de polyglycérols est comprise entre 5 et 35% en poids et en particulier entre 10 et 30% en poids. 3. Composition selon la revendication 2, caractérisée par le fait que l'ester 15 de polyglycérols est choisi parmi les esters issus de la réaction de polyglycérols comprenant de 2 à 12 unités de glycérol, de préférence de 3 à 6 unités glycérol, avec au moins une huile végétale, partiellement hydrogénée ou non hydrogénée, d'indice d'iode compris entre 1 et 145, et en particulier de 5 à 105. 4. Composition selon la revendication 1, caractérisée par le fait que la 20 quantité d'esters de saccharose est comprise entre 10 et 50% en poids et en particulier entre 20 et 45% en poids. 5. Composition selon la revendication 4, caractérisée par le fait que le ou les esters de saccharose comprennent de 10 à 22 atomes de carbone, de préférence de 12 à 20 atomes de carbone, en particulier de 12 à 18 atomes de carbone ; 25 6. Composition selon la revendication 5, caractérisée par le fait que l'acide gras est choisi parmi l'acide laurique, l'acide myristique, l'acide palmitique, et l'acide stéarique ou un mélange d'au moins deux de ces acides gras. 7. Composition selon la revendication 1, caractérisée par le fait que l'ester est un ester de glycérol et d'acide gras choisi parmi les esters issus de la réaction de 30 la glycérine et d'acides gras ou de la transestérification de triglycérides d'acides gras et de glycérine, les acides gras comprenant de 8 à 22 atomes de carbone, de préférence 10 à 20 atomes de carbone, mieux de 14 à 18 atomes de carbone. 8. Composition selon la revendication 7, caractérisée par le fait que les acides gras comprennent l'acide myristique, l'acide palmitique, l'acide stéarique ou un 35 mélange d'au moins deux de ces acides. 9. Composition selon la revendication 7, caractérisée par le fait que la quantité d'ester de glycérol peut être estérifié en plus par un acide tel que les acides acétique, lactique, citrique ou tartrique. 10. Composition selon la revendication 7, caractérisée par le fait que la 5 quantité d'ester de glycérol est comprise entre 15 à 45% en poids, encore mieux de 20 à 40% en poids par rapport au poids total de la composition. 11. Composition selon la revendication 1, caractérisée par le fait que l'agent tensio-actif est un savon d'acides gras ou savons estérifiés comprenant de 2 à 22 atomes de carbone, et préférentiellement de 3 à 20 atomes de carbone. 10 12. Composition selon la revendication 11, caractérisée par le fait que la quantité d'agent tensio-actif est comprise entre 1 et 20 % en poids. 13. Composition selon la revendication 1, caractérisée par le fait que la quantité d'alcool gras est comprise entre 1 à 20% en poids, encore mieux entre 8 et 20% en poids par rapport au poids total de la composition. 15 14. Composition selon la revendication 13, caractérisée par le fait que l'alcool gras comprend de 8 à 22 atomes de carbone, les chaînes carbonées sont saturées ou insaturées ou fonctionnalisées ou linéaires ou un mélange de celles-ci, de préférence de 10 à 18 atomes de carbone, et en particulier de 12 à 18 atomes de carbone. 20 15. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 14, caractérisée par le fait que les ingrédients sont d'origine végétale. 16. Application de la composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 15 pour l'obtention de produits cosmétiques.