FR 2983943 A1 20130614 FR 1103800 A 20111212 - 1 - La présente invention concerne un dispositif pour manoeuvrer verticalement une porte de foyer de four représentée à la Figure1. Cette invention s'applique entre autres aux foyers en maçonnerie traditionnelle. Les portes en métal de ces fours, existant sur le marché, sont soit amovibles, en demi-lune et munies d'une ou deux poignées, soit à un ou deux vantaux posés sur gonds. Ces deux types de portes présentent un danger de brûlure lors de leurs manipulations. De plus, les éléments amovibles constituent un risque de chute. Par ailleurs, quels que soient les types de porte, elles restent à proximité du foyer pendant l'enfournement. Cela occasionne une gêne importante, notamment dans des locaux exigüs, comme un camion à pizzas. Enfin, manoeuvrer ces portes n'est pas pratique, une main déjà occupée par la pelle à pizza, surtout pour les professionnels qui répètent ces gestes des centaines de fois par service. Le dispositif selon l'invention permet de remédier à tous ces inconvénients. La structure représentée en figure 1 est intégrée dans le four et disparaît dans la bâtisse comme représentée à la Figure 6 et 7, en toute discrétion. - Le problème de danger est donc résolu ; - Le sujet de l'encombrement est aussi réglé ; - La manipulation d'une seule main gauche ou droite se réalise sans effort sur la manivelle (6). L'idéal est de n'avoir à faire qu'un 1/2 ou 3/4 de tour avec la manivelle (6). Ceci sera déterminé par le diamètre de la poulie (5). - Le positionnement de la porte (1) qui peut être arrêtée à toute hauteur, permet de régler le tirage du foyer, améliorant ainsi le confort de cuisson, et contribuant à l'économie de combustible. Il s'agit donc d'une invention qui présente de multiples avantages Les dessins annexés illustrent l'invention : - 2 - La figure 1 représente le dispositif de l'invention. La figure 2 représente la traverse (4) vue du dessus. La figure 3 représente vus de dessus les montants (2 et 2.1) en coupe en A A. La figure 4 représente la bride (17) qui maintient l'ensemble manivelle (6) et la courroie crantée (5). La figure 5 représente une patte à scellement (19). La figure 6 représente la structure représentée en figure 1 en place devant l'âtre du foyer à l'intérieur de la construction du four (présentation du four en éclaté). La figure 7 représente la construction du four terminée, la structure représentée à la Figure 1 incorporée ne laissant apparaître que la porte (1) et la manivelle (6). La figure 8 représente la structure représentée en figure 1 en place devant l'âtre du foyer, à l'extérieur de la construction du four. La présente invention consiste à faire manoeuvrer verticalement une porte de four, guidée par une structure représentée à la Figure 6 et 7, placée à l'interieur de la construction et devant l'entrée du foyer. Pour faire monter la porte (1), il suffit de tourner la manivelle (6) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. La poulie crantée (5) se mettant en rotation entraîne la chaîne (9) faisant monter la porte (1)et descendre le contrepoids (12). La porte (1) descend lorsqu'on tourne la manivelle (6) dans le sens des aiguilles d'une montre . La porte (1) est constituée d'une tôle en métal, légèrement plus grande que la dimension de l'entrée de l'âtre. La structure représentée à la Figure 1 est constituée de 2 montants (2 et 2.1) avec glissière en fer en U (3 et 3.1), la glissière en fer en U (3.1) est cachée par le montant (2.1) mais représentée en coupe et vue dessus sur la Figure 3. Ces deux glissières en fer en U (3 et 3.1) sont soudées individuellement sur leur montant (2 et 21 ).Elles - 3 - permettent de guider la porte (1). Au-dessus des montants (2 et 2.1) est placée une traverse horizontale (4) qui permet de les rendre solidaires et de supporter un ensemble, constitué d'une poulie crantée (5) et d'une manivelle (6). Cet ensemble est fixé sur la traverse (4) par deux boulons (7 et 7.1) avec la bride (18). Le boulon (7) est caché par la manivelle (6) mais représenté sur la Figure 4. Une deuxième poulie crantée (8) servira de poulie de renvoi de la chaîne (9). En haut et dans l'axe de la porte (1) sont soudées deux fers plats percés (10). La chaîne (9) est fixée à l'aide d'un axe (11) passant dans les deux fers plats percés (10). Elle passe au-dessus de la poulie crantée (5), puis de l'autre poulie crantée (8). A l'autre extrémité de la chaine est fixé un contrepoids (12) équivalant au poids de la porte (1) à l'aide d'un axe (13). Le contrepoids, (12) d'un poids rigoureusement identique à la porte (1), contre-balance le poids de la porte (1) qui est alors annulé. La manoeuvre s'exécute donc sans effort. La Figurel représente un montage avec le contrepoids (12) à gauche de la structure. Pour des raisons pratiques dans le cadre de la construction du four, il est possible de placer le contrepoids (12) à droite de la structure. Pour cela, il convient de faire pivoter la traverse horizontale (4) du côté gauche au côté droit. La fixer aux montants (2 et 2.1) en utilisant les deux boulons (14) aux extrémités de la traverse horizontale (4). Démonter, en dévissant les deux boulons (15), le support (16) de la poulie (8). Faire faire un demi-tour au support (16) et en revissant les deux boulons (15) sur la traverse horizontale (4). Ensuite, démonter la bride (17) en dévissant les deux boulons (7 et 7.1). Le boulon (7) est caché par la manivelle (6) mais représenté sur la Figure 4. Faire faire un demi-tour à l'ensemble constitué de la poulie crantée (5) et de la manivelle (6). Repositionner la bride (17) sur l'ensemble constitué de la poulie crantée (5) et de la manivelle (6) et refixer - 4 - sur la traverse horizontale (4) à l'aide des boulons (7 et 7.1). Le sens de rotation de la manivelle (6) pour manoeuvrer la porte (1) change si le contrepoids (12) est à droite de la structure. Sur les montants (2 et 2.1), ont été prévus des trous (18). Ils permettront de fixer à l'aide de boulons, des pattes à scellement (19) représentées à la Figure 1 et à la Figure 5 qui pourront être réduites en longueur, suivant les besoins lors de la construction du four. Par ailleurs, on pourrait très bien envisager de placer la structure, comme représentée à la Figure 8, à l'extérieur de la construction. L'invention offre alors une variante intéressante, surtout si l'on en améliore le design. Les éléments apparents de cette invention peuvent être d'aspect moderne ou ancien selon la décoration souhaitée.( acier d'aspect traditionnel, verre, inox, cuivres, acier brossé, etc....) Le montage de la structure se fait rapidement avec 2 clefs à tube ou plates et la pose consiste à faire 1 trou à l'aide d'une perceuse, à gauche et à droite de l'entrée du foyer, sur la dalle qui réceptionne le foyer, en se servant des trous (20) de la structure représentée à la Figure 1 comme gabaris. ATTENTION ! les montants (2 et 2.1) ne peuvent pas être permutés. Aucun outillage spécial (poste à souder, ) n'est utile. Cette invention sera déclinée en plusieurs dimensions afin de pouvoir s'adapter à toutes dimensions d'âtres. Mais à titre d'exemple non limitatif, la porte (1) aura des dimensions de l'ordre de 65cm pour la largeur et 33cm pour la hauteur. Le dispositif selon l'invention est particulièrement destiné aux fours à pizzas, mais peut s'adapter à d'autres foyers. REVENDICATIONS1) Dispositif pour faire manoeuvrer verticalement une porte de four, caractérisé en ce qu'if comporte une structure placée devant Pâtre du foyer; pour faire monter la porte (1), il suffit de tourner la manivelle (6) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, la poulie crantée (5) se mettant en rotation entraîne la chaîne (9) faisant monter la porte (1) et descendre le contrepoids (12), la porte (1) redescendant lorsqu'on tourne la manivelle (6) dans le sens des aiguilles d'une montre . 2) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que la porte (1) est constituée d'une tôle en métal, légèrement plus grande que la dimension de l'entrée de l'âtre, la structure est constituée de 2 montants (2 et 2.1) avec glissière en fer en U (3 et 3.1), la glissière en fer en U (3.1) est cachée par le montant (2.1), ces deux glissières en fer en U (3 et 3.1) soudées individuellement sur leur montant (2 et 2.1) permettant de guider la porte (1). 3) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que au- dessus des montants (2 et 2.1) est placée une traverse horizontale (4) qui permet de les rendre solidaires et de supporter un ensemble, constitué d'une poulie crantée (5) et d'une manivelle (6), cet ensemble étant fixé sur la traverse (4) par boulons (7 et 7.1) avec la bride (17), le boulon (7) est caché par la manivelle (6); une deuxième poulie crantée (8) servira de poulie de renvoi de la chaîne (9). 4) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que en haut et dans l'axe de la porte (1) sont soudés deux fers plats percés(10), la chaîne (9) est fixée à l'aide d'un axe (11) passant dans les deux fers plats (10), elle passe au-dessus de la poulie crantée (5), puis de l'autre poulie crantée (8), à l'autre extrémité de la chaîne, est fixé à l'aide d'un axe (13), un contrepoids (12) équivalant au poids de la porte (1) .- 6 - 5) Dispositif selon la revendication 1 ou la revendication 4 caractérisé en ce que le poids du contrepoids (12) rigoureusement égal à celui de la porte (1), contre-balance le poids de la porte (1) et le rend nul, donc sans effort à la manoeuvre. 6) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que le contrepoids (12) peut être aussi positionné à droite de la structure. 7) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que les pattes à scellement (19) sont fixées sur les montants (2 et 2.1) en (18). 8) Dispositif selon la revendication 1 ou la revendication 7 caractérisé en ce que les pattes à scellement (19) pourront êtres réduites en longueur suivant les besoins, lors de la construction du four. 9) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que la structure est complètement intégrée dans la construction du foyer. 10) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que la structure peut être aussi placée à l'extérieur et devant la construction.