FR 2989883 A1 20131101 FR 1253834 A 20120426 EMULSION INVERSE COMPRENANT UN SILANE A CHAINE GRASSE La présente invention a pour objet une composition pour le traitement des matières kératiniques sous forme d'émulsion inverse eau dans huile, contenant un ou plusieurs silanes à chaîne grasse. La présente invention a également pour objet l'utilisation de ladite composition pour le conditionnement des fibres kératiniques, notamment des cheveux, ainsi que l'utilisation de ladite composition pour le traitement et/ou le soin de la peau. L'invention se rapporte aussi à un procédé de traitement cosmétique des matières kératiniques à l'aide d'une telle composition. Pour conditionner les cheveux et notamment pour contrôler le volume des cheveux, il est fréquent d'utiliser des crèmes de coiffage à base de corps gras, de polymères, notamment cationiques, ainsi que des compositions à base de silicones et/ou de tensioactifs cationiques. Cependant ces solutions sont souvent peu durables dans la journée, les effets s'estompant au cours du temps. En outre, ces formules apportent souvent un toucher gras qui transfère dans les mains et sur les cheveux. Les cheveux apparaissent alors gras voire sales. Par ailleurs, dans le domaine cosmétique, il est courant d'utiliser des crèmes constituées d'une émulsion eau-dans-huile (E/H) comportant une phase aqueuse dispersée dans une phase huileuse. Ces émulsions comportent une phase continue huileuse et permettent donc de former à la surface de la peau un film lipidique qui prévient la perte d'eau transépidermique et protège la peau des agressions extérieures. Ces émulsions sont particulièrement appropriées pour protéger et nourrir la peau, et en particulier pour traiter les peaux sèches. Toutefois, ces émulsions en raison de leur texture "lourde" manquent de fraîcheur et de fluidité et sont difficiles à travailler. Elles laissent sur la peau un film gras et collant. En outre, si on augmente la quantité de phase interne (aqueuse) de manière à apporter plus de fraîcheur et un toucher moins gras, il en résulte l'obtention de crèmes souvent compactes et difficiles à étaler. Il existe donc un besoin de compositions qui permettent d'obtenir un toucher cosmétique satisfaisant de la peau et des cheveux. On connaît de la demande de brevet internationale VVO 2004/012691, l'utilisation cosmétique de silanes pour l'amélioration de l'état des cheveux. La demande de brevet EP 0 159 628 propose des compositions, pour le renforcement de l'élasticité des cheveux, comprenant un alkyltrialcoxysilane. Par ailleurs, la demande de brevet EP 1 736 139 décrit une composition de traitement des cheveux comprenant un alcoxysilane, un acide organique et de l'eau, le pH de la composition étant compris entre 2 et 5. Enfin, la demande de brevet EP 0 877 027 divulgue une composition comprenant un organosilane et un polyol particulier. La Demanderesse a maintenant découvert que, de manière surprenante, une composition sous la forme d'une émulsion inverse eau dans huile comprenant un silane particulier à chaîne grasse permettait d'apporter un toucher cosmétique amélioré de la peau et des cheveux. La présente invention a donc pour objet une composition, sous la forme d'une émulsion eau-dans-huile comprenant une phase aqueuse dispersée dans une phase grasse, ladite composition comprenant : - un ou plusieurs silanes à chaîne grasse de formule (I) suivante et/ou leurs oligomères : Si(OR2),(R3)x(OH)y (I) formule (I) dans laquelle - R1 représente un groupe alkyle ou alcényle, linéaire ou ramifié, comprenant de 7 à 18 atomes de carbone, - R2 et R3 identiques ou différents, représentent un groupe alkyle, linéaire ou ramifié, comprenant de 1 à 6 atomes de carbone, - y désigne un nombre entier allant de 0 à 3, - z désigne un nombre entier allant de 0 à 3, et - x désigne un nombre entier allant de 0 à 2, - avec z+x+y=3. Un autre objet de l'invention consiste en une composition, sous la forme d'une émulsion eau-dans-huile comprenant une phase aqueuse dispersée dans une phase grasse, susceptible d'être obtenue à partir d'un ou plusieurs tensioactifs et d'un ou plusieurs silanes à chaîne grasse de formule (I) et/ou de leurs oligomères. Cette association particulière permet d'obtenir une composition facile à appliquer et permet d'apporter un toucher doux aux matières kératiniques. Elle permet notamment de conférer un toucher lisse, naturel et doux aux fibres après démêlage. Un autre objet de l'invention consiste en un procédé de traitement cosmétique des matières kératiniques telles que la peau ou les cheveux mettant en oeuvre une composition selon l'invention. L'invention a encore pour objet l'utilisation de la composition selon l'invention pour le conditionnement des fibres kératiniques, notamment des cheveux. L'invention a aussi pour objet l'utilisation de la composition selon l'invention pour le traitement et/ou le soin de la peau. D'autres objets, caractéristiques, aspects et avantages de l'invention apparaîtront encore plus clairement à la lecture de la description et des exemples qui suivent. Les émulsions inverse (Eau/Huile) selon l'invention sont des émulsions vraies donc thermodynamiquement instables à distinguer des microémulsions qui sont des systèmes thermodynamiquement stables. La taille des gouttelettes de la phase dispersée des émulsions de l'invention est de préférence comprise entre 10 nm et 100 pm et de préférence entre 200nm et 50pm. Il s'agit du diamètre moyen D(3,2) mesurable notamment à l'aide d'un granulomètre laser. De préférence, la concentration en corps gras liquides dans la composition de l'invention peut aller de 5% à 90%, de préférence de 7 à 50% encore plus préférentiellement de 7 à 20%, par rapport au poids total de la composition. Le ou les silanes à chaîne grasse utilisables dans la composition selon l'invention sont ceux répondant à la formule (I) suivante : Si(OR2),(R3)x(OH)y (I) dans laquelle - R1 représente un groupe alkyle ou alcényle, linéaire ou ramifié, comprenant de 7 à 18 atomes de carbone, - R2 et R3 identiques ou différents, représentent un groupe alkyle, linéaire ou ramifié, comprenant de 1 à 6 atomes de carbone, - y désigne un nombre entier allant de 0 à 3, - z désigne un nombre entierallant de 0 à 3, et - x désigne un nombre entier allant de 0 à 2, - avec z+x+y=3, Par oligomère on entend les produits de polymérisation des composés de formule (I) comportant de 2 à 10 atomes de silicium. De préférence, R3 représente un groupe alkyle comprenant de 1 à 4 atomes de carbone, mieux un groupe alkyle linéaire comprenant de 1 à 4 atomes de carbone, et de préférence les groupes méthyle ou éthyle. De préférence, R2 représente un groupe alkyle comprenant de 1 à 4 atomes de carbone, mieux un groupe alkyle linéaire comprenant de 1 à 4 atomes de carbone, et de préférence le groupe éthyle. De préférence, R1 représente un groupe alkyle, plus préférentiellement un groupe alkyle linéaire, et encore plus préférentiellement un groupe octyle. De préférence z varie de 1 à 3. Encore plus préférentiellement z est égal à 3. De préférence, la composition comprend au moins un alcoxysilane choisi parmi l'octyltriéthoxysilane, le dodécyltriéthoxysilane, l'octadécyl-triéthoxysilane et l'hexadécyltriéthoxysilane. Plus particulièrement, la composition comprend l'octyltriéthoxysilane (OTES). Le ou les silanes de formule (I) et/ou leurs oligomères sont présents dans la composition selon l'invention dans des proportions préférentielles allant de 0,1 à 50 % en poids, plus préférentiellement de 0,5 à 20 % en poids, mieux de 1 à 15 % en poids, par rapport au poids total de la composition. L'émulsion peut comprendre d'autres corps gras liquides différents des silanes de formule (I) et de leurs oligomères. Par corps gras, on entend, un composé organique insoluble dans l'eau à température ordinaire (25°C) et à pression atmosphérique (760 mm de Hg ; soit 1,013.105 Pa) (solubilité inférieure à 5% et de préférence à 1% encore plus préférentiellement à 0.1%). Ils présentent dans leur structure au moins une chaine hydrocarbonée comportant au moins 6 atomes de carbone ou un enchaînement d'au moins deux groupements siloxane. En outre, les corps gras sont solubles dans des solvants organiques dans les mêmes conditions de température et de pression, comme par exemple le chloroforme, l'éthanol ou le benzène. Par corps gras liquides, on entend des corps gras liquides à température ambiante (25°C) et à pression atmosphérique (780 mmHg).Les corps gras additionnels de l'invention sont notamment choisis parmi les alcools gras liquides, les huiles de silicone, les hydrocarbures en C6-C16, les hydrocarbures à plus de 16 atomes de carbone, les huiles non siliconées d'origine animale, les huiles végétales de type triglycérides, les triglycérides synthétiques, les esters gras liquides différents des triglycérides, les huiles fluorées, les acides gras non salifiés, les silanes autres que les composés de formule (I). Ces corps gras liquides ne sont pas éthérifiés par des groupes oxyalkylénés ou glycérolés35 Les « alcools gras liquides » plus généralement appelés « huiles » sont liquides à température ambiante (25°C) et à pression atmosphérique. Les alcools gras liquides, en particulier ceux en 010-034 présentent des chaînes carbonées ramifiées ou possèdent une ou plusieurs insaturations, de préférence 1 à 3 insaturations. Les alcools gras liquides sont de préférence ramifiés et/ou insaturés, et comportent de préférence de 12 à 40 atomes de carbone. Les alcools gras liquides présentent de préférence la structure R-OH, dans laquelle R désigne de préférence un groupement alkyle ramifié en 012-024 ou alkényle en 012-024. R peut être substitué par un ou plusieurs groupements hydroxy. De préférence, R ne contient pas de groupement hydroxy. A titre d'exemple on peut citer l'alcool oléique, l'alcool linoléique l'alcool linolénique, l'alcool isocétylique, l'alcool isostéarylique, le 2-octy1-1-dodécanol, le 2- butyl octanol, le 2-hexy1-1-décanol, le 2-decy1-1-tétradécanol, le 2-tétradécy1-1-cétanol et leur(s) mélange(s). De préférence l'alcool gras liquide est un alcool saturé ramifié. Encore plus préférentiellement l'alcool gras liquide de l'invention est le 2-octyl 1-dodécanol. Les alcools gras peuvent être des mélanges, ce qui signifie que dans un produit commercial peuvent coexister plusieurs espèces notamment de longueurs de chaînes différentes, sous forme d'un mélange. Les esters gras liquides utilisables selon la présente invention et différents des triglycérides peuvent être des esters de monoalcools ou de polyols différents du glycérol avec des mono ou des polyacides, au moins un des alcools et/ou des acides comportant au moins une chaîne de plus de 7 atomes de carbones. De préférence, l'ester gras liquide selon l'invention est choisi parmi les esters d'acide gras et de monoalcool. De préférence, l'un au moins des alcools et/ou acides est ramifié. A titre d'exemples d'esters gras liquides selon l'invention, on peut citer le myristate d'isopropyle, le palmitate d'isopropyle, l'isononanoate d'isononyle, le palmitate de 2-éthylhexyle, le laurate de 2-hexyldécyle, le palmitate de 2-octyldécyle, le myristate de 2-octyldodécyle., Les acides gras utilisables à titre de corps gras liquides de l'invention ne doivent pas être salifiés dans la composition, c'est-à-dire ne doivent pas être en présence d'un agent alcalinisant minéral ou organique comme la soude, la potasse, la monoéthanolamine, la triéthanolamine, l'ammoniaque. On peut citer comme acide gras utilisable l'acide oléique. Les silicones utilisables conformément à l'invention se présentent sous forme d'huiles. De préférence, la silicone est choisie parmi les polydialkylsiloxanes, notamment les polydiméthylsiloxanes (PDMS). Les organopolysiloxanes sont définis plus en détail dans l'ouvrage de Walter NOLL "Chemistry and Technology of Silicones" (1968), Academie Press. Elles peuvent être volatiles ou non volatiles. Lorsqu'elles sont volatiles, les silicones sont plus particulièrement choisies parmi celles possédant un point d'ébullition compris entre 60°C et 260°C, et plus particulièrement encore parmi : les polydialkylsiloxanes cycliques comportant de 3 à 7, de préférence de 4 à 5 atomes de silicium. Il s'agit, par exemple, de l'octaméthylcyclotétrasiloxane commercialisé notamment sous le nom de VOLATILE SILICONE® 7207 par UNION CARBIDE ou SILBIONE® 70045 V2 par RHODIA, le décaméthylcyclopentasiloxane commercialisé sous le nom de VOLATILE SILICONE® 7158 par UNION CARBIDE, et SILBIONE® 70045 V5 par RHODIA, ainsi que leurs mélanges. On peut également citer les cyclocopolymères du type diméthylsiloxanes/ méthylalkylsiloxane, tel que la SILICONE VOLATILE® FZ 3109 commercialisée par la société UNION CARBIDE, de formule : 1 1 CH3 avec D" : - Si - 0 - I avec D' : - Si - 0 - I CH3 C8I-117 On peut également citer les mélanges de polydialkylsiloxanes cycliques avec 25 des composés organiques dérivés du silicium, tels que le mélange d'octaméthylcyclotétrasiloxane et de tétratriméthylsilylpentaérythritol (50/50) et le mélange d'octaméthylcyclotétrasiloxane et d'oxy-1,1'-(hexa-2,2,2',2',3,3'- triméthylsilyloxy) bis-néopentane ; (ii) les polydialkylsiloxanes volatiles linéaires ayant 2 à 9 atomes de silicium et 30 présentant une viscosité inférieure ou égale à 5.10-6m2/s à 25° C. Il s'agit, par exemple, du décaméthyltétrasiloxane commercialisé notamment sous la dénomination "SH 200" par la société TORAY SILICONE. Des silicones entrant dans cette classe r CH3 D" D' D" D' -1 sont également décrites dans l'article publié dans Cosmetics and Toiletries, Vol. 91, Jan. 76, P. 27-32 - TODD & BYERS "Volatile Silicone fluids for cosmetics". On utilise de préférence des polydialkylsiloxanes non volatiles, des polyorganosiloxanes modifiés par les groupements organofonctionnels ci-dessus ainsi que leurs mélanges. Ces silicones sont plus particulièrement choisies parmi les polydialkylsiloxanes parmi lesquels on peut citer principalement les polydiméthylsiloxanes à groupements terminaux triméthylsilyl. La viscosité des silicones est mesurée à 25°C selon la norme ASTM 445 Appendice C. Parmi ces polydialkylsiloxanes, on peut citer à titre non limitatif les produits commerciaux suivants : - les huiles SILBIONE® des séries 47 et 70 047 ou les huiles MIRASIL® commercialisées par RHODIA telles que, par exemple l'huile 70 047 V 500 000; - les huiles de la série MIRASIL® commercialisées par la société RHODIA; - les huiles de la série 200 de la société DOW CORNING telles que la DC200 ayant viscosité 60 000 mm2/s ; - les huiles VISCASIL® de GENERAL ELECTRIC et certaines huiles des séries SF (SF 96, SF 18) de GENERAL ELECTRIC. On peut également citer les polydiméthylsiloxanes à groupements terminaux diméthylsilanol connus sous le nom de dimethiconol (CTFA), tels que les huiles de la série 48 de la société RHODIA. Dans cette classe de polydialkylsiloxanes, on peut également citer les produits commercialisés sous les dénominations "ABIL WAX® 9800 et 9801" par la société GOLDSCHMIDT qui sont des polydialkyl (C1-C20) siloxanes. Des produits plus particulièrement utilisables conformément à l'invention sont des mélanges tels que : - les mélanges formés à partir d'un polydiméthylsiloxane hydroxyle en bout de chaîne, ou diméthiconol (CTFA) et d'un polydiméthylsiloxane cyclique également appelé cyclométhicone (CTFA) tel que le produit Q2 1401 commercialisé par la 30 société DOW CORNING ; Les silicones organomodifiées utilisables conformément à l'invention sont des silicones telles que définies précédemment et comportant dans leur structure un ou plusieurs groupements organofonctionnels fixés par l'intermédiaire d'un groupe hydrocarboné. 35 Outre, les silicones décrites ci-dessus les silicones organomodifiées peuvent être des polydiaryl siloxanes, notamment des polydiphénylsiloxanes, et des polyalkyl- arylsiloxanes fonctionnalisés par les groupes organofonctionnels mentionnés précédemment. Les polyalkylarylsiloxanes sont particulièrement choisis parmi les polydiméthyl/méthylphénylsiloxanes, les polydiméthyl /diphénylsiloxanes linéaires et/ou ramifiés de viscosité allant de 1.10-5 à 5.10-2m2/s à 25°C. Parmi ces polyalkylarylsiloxanes, on peut citer à titre d'exemple les produits commercialisés sous les dénominations suivantes : - les huiles SILBIONE® de la série 70 641 de RHODIA; - les huiles des séries RHODORSIL® 70 633 et 763 de RHODIA ; - l'huile DOW CORNING 556 COSMETIC GRAD FLUID de DOW CORNING ; - les silicones de la série PK de BAYER comme le produit PK20 ; - les silicones des séries PN, PH de BAYER comme les produits PN1000 et PH1000 ; - certaines huiles des séries SF de GENERAL ELECTRIC telles que SF 1023, SF 1154, SF 1250, SF 1265. Parmi les silicones liquides organomodifiées, on peut citer les polyorganosiloxanes comportant : - des groupements aminés substitués ou non - des groupements alcoxylés, De préférence, les silicones en tant que corps gras liquide ne sont pas organomodifiées. En ce qui concerne les hydrocarbures en C6-C16, ces derniers sont linéaires, ramifiés, éventuellement cycliques et de préférence des alcanes. A titre d'exemple, on peut citer l'hexane, le dodécane, les isoparaffines comme l'isohexadécane, 25 l'isodécane. Les hydrocarbures linéaires ou ramifiés, d'origine minérale ou synthétique, de plus de 16 atomes de carbone, sont choisis de préférence parmi les huiles de paraffine, la vaseline, l'huile de vaseline, les polydécènes, le polyisobutène hydrogéné tel que Parléam®. 30 A titre d'huiles hydrocarbonées d'origine animale, on peut citer le perhydrosqualène. Les huiles triglycérides d'origine végétale ou synthétique, sont choisies de préférence parmi les triglycérides liquides d'acides gras comportant de 6 à 30 atomes de carbone comme les triglycérides des acides heptanoïque ou octanoïque ou 35 encore, par exemple les huiles de tournesol, de maïs, de soja, de courge, de pépins de raisin, de sésame, de noisette, d'abricot, de macadamia, d'arara, de tournesol, de ricin, d'avocat, les triglycérides des acides caprylique/caprique comme ceux vendus par la société Stearineries Dubois ou ceux vendus sous les dénominations Miglyol® 810, 812 et 818 par la société Dynamit Nobel, l'huile de jojoba, l'huile de beurre de karité ; Les hydrocarbures linéaires ou ramifiés, d'origine minérale ou synthétique, de plus de 16 atomes de carbone, sont choisis de préférence parmi les huiles de paraffine, la vaseline, l'huile de vaseline, les polydécènes, le polyisobutène hydrogéné tel que Parléam®. Les huiles fluorées peuvent être choisies parmi le perfluorométhylcyclopentane 10 et le perfluoro-1,3 diméthylcyclohexane, vendus sous les dénominations de "FLUTECO PC1" et "FLUTECO P03" par la Société BNFL Fluorochemicals ; le perfluoro-1,2-diméthylcyclobutane ; les perfluoroalcanes tels que le dodécafluoropentane et le tétradécafluorohexane, vendus sous les dénominations de "PF 50500" et "PF 50600" par la Société 3M, ou encore le bromoperfluorooctyle 15 vendu sous la dénomination "FORALKYLO" par la Société Atochem ; le nonafluoro- méthoxybutane et le nonafluoroéthoxyisobutane ; les dérivés de perfluoromorpholine, tels que la 4-trifluorométhyl perfluoromorpholine vendue sous la dénomination "PF 50520" par la Société 3M. 20 De préférence, le corps gras liquide additionnel est choisi parmi les huiles de silicones et les alcools gras liquides. Encore plus préférentiellement, le corps gras liquide additionnel est choisi parmi les huiles de silicones. Les émulsions de l'invention peuvent comprendre un ou plusieurs autres corps 25 gras additionnels solides. Plus particulièrement, les corps gras additionnels solides sont choisis parmi les alcools gras, les esters d'acide gras et/ou d'alcool gras, les cires non siliconées, les silicones autres que les silicones liquides de l'invention. En particulier la composition de l'invention peut contenir un ou plusieurs esters 30 gras solides à température ambiante (25°C) et à pression atmosphérique.De préférence ces esters gras solides sont des esters d'acides carboxyliques saturés comportant au moins 10 atomes de carbone, et de monoalcools gras saturés comportant au moins 10 atomes de carbone. Les acides ou les monoalcools saturés peuvent être linéaires ou ramifiés. Les acides carboxyliques saturés comportent de 35 préférence de 10 à 30 atomes de carbone et plus particulièrement de 12 à 24 atomes de carbone. Ils peuvent être éventuellement hydroxyles. Les monoalcools gras saturés comportent de préférence de 10 à 30 atomes de carbone et plus particulièrement de 12 à 24 atomes de carbone. De préférence, les esters gras solides sont choisis parmi les myristates de myristyle, de cétyle et de stéaryle, les palmitates de myristyle, de cétyle et de stéaryle, les stéarates de myristyle de cétyle et de stéaryle et leurs mélanges. La composition de l'invention peut contenir un ou plusieurs alcools gras solides à température ambiante (25°C) et à pression atmosphérique. De préférence, les alcools gras solides sont de structure R-OH avec R désignant un groupe alkyle linéaire, éventuellement substitué par un ou plusieurs groupes hydroxy, comprenant de 12 à 40, mieux de 12 à30 atomes de carbone. Les alcools gras solides à température ambiante convenant à la mise en oeuvre de l'invention sont plus particulièrement choisis parmi : - alcool laurique ou laurylique, (1 dodécanol) ; - alcool myristique ou myristylique, (1-tétradécanol) ; - alcool cétylique, (1-hexadécanol) ; - alcool stéarylique, (1-octadécanol) ; - alcool arachidylique, (1-eicosanol) ; - alcool behenylique, (1-docosanol) ; - alcool lignocérylique, (1-tetracosanol) ; - alcool cerylique, (1-hexacosanol) ; - alcool montanylique, (1-octacosanol) ; - alcool myricylique, (1-triacontanol) ; et leurs mélanges. Plus particulièrement, l'alcool gras solide est choisi parmi l'alcool cétylique, 25 l'alcool stéarylique, l'alcool behénylique et leurs mélanges tels que l'alcool cétylstéarylique ou cétéarylique. L'émulsion inverse de l'invention peut aussi comprendre des silicones autres que les silicones liquides, par exemple des silicones sous forme de cires, de résines ou de gommes. 30 De préférence, les silicones non liquides sont choisies parmi les polydialkylsiloxanes, notamment les polydiméthylsiloxanes (PDMS), et les polysiloxanes organo-modifiés comportant au moins un groupement fonctionnel choisi parmi les groupements poly(oxyalkylène), les groupements aminés et les groupements alcoxy. 35 Les gommes de silicone utilisables conformément à l'invention sont notamment des polydialkylsiloxanes, de préférence des polydiméthylsiloxanes ayant des masses moléculaires moyennes en nombre élevées comprises entre 200 000 et 1 000 000 utilisés seuls ou en mélange dans un solvant. Ces gommes sont par exemple des mélanges tels que : - les mélanges formés à partir d'un polydiméthylsiloxane hydroxyle en bout de chaîne, ou diméthiconol (CTFA) et d'un polydiméthylsiloxane cyclique également appelé cyclométhicone (CTFA) tel que le produit Q2 1401 commercialisé par la société DOW CORNING; - les mélanges d'une gomme polydiméthylsiloxane et d'une silicone cyclique tel que le produit SF 1214 Silicone Fluid de la société GENERAL ELECTRIC, ce produit est une gomme SF 30 correspondant à une diméthicone, ayant un poids moléculaire moyen en nombre de 500 000 solubilisée dans l'huile SF 1202 Silicone Fluid correspondant au décaméthylcyclopentasiloxane ; - les mélanges de deux PDMS de viscosités différentes, et plus particulièrement d'une gomme PDMS et d'une huile PDMS, tels que le produit SF 1236 de la société GENERAL ELECTRIC. Le produit SF 1236 est le mélange d'une gomme SE 30 définie ci-dessus ayant une viscosité de 20 m2/s et d'une huile SF 96 d'une viscosité de 5.10-6m2/s. Ce produit comporte de préférence 15 % de gomme SE 30 et 85 % d'une huile SF 96. Les résines d'organopolysiloxanes utilisables conformément à l'invention sont des systèmes siloxaniques réticulés renfermant les motifs : R25i0212, R35i01/2, R5iO3/2 et 5i0412 dans lesquelles R représente un alkyl possédant 1 à 16 atomes de carbone. Parmi ces produits, ceux particulièrement préférés sont ceux dans lesquels R désigne un groupe alkyle inférieur en Cl-04, plus particulièrement méthyle. On peut citer parmi ces résines le produit commercialisé sous la dénomination "DOW CORNING 593" ou ceux commercialisés sous les dénominations "SILICONE FLUID SS 4230 et SS 4267" par la société GENERAL ELECTRIC et qui sont des silicones de structure diméthyl/triméthyl siloxane. On peut également citer les résines du type triméthylsiloxysilicate commercialisées notamment sous les dénominations X22-4914, X21-5034 et X21- 5037 par la société SHIN-ETSU. Parmi les silicones organomodifiées additionnelles , on peut citer les polyorganosiloxanes comportant : - des groupements aminés substitués ou non comme les produits 35 commercialisés sous les dénominations Q2 8220 et DOW CORNING 929 ou 939 par la société DOW CORNING. Les groupements aminés substitués sont en particulier des groupements aminoalkyle en Cl-04 ; - des groupements alcoxylés, comme le produit commercialisé sous la dénomination ABIL WAX® 2428, 2434 et 2440 par la société GOLDSCHMIDT. L'émulsion inverse selon l'invention peut présenter une teneur en corps gras additionnels allant de 0,1 à 80 % en poids, encore plus préférentiellement de 1 à 50 % en poids, mieux de 2 à 30 % en poids par rapport au poids de l' émulsion. La composition sous forme d'émulsion inverse de l'invention comprend un ou plusieurs tensioactifs. A titre d'exemple de tensioactifs, on peut citer les tensioactifs anioniques, amphotères, zwitterioniques, cationiques ou nonioniques. On entend par «agent tensioactif anionique», un tensioactif ne comportant à titre de groupements ioniques ou ionisables que des groupements anioniques. Ces groupements anioniques sont choisis de préférence parmi les groupements -C(0)0H, -C(0)0-, -S03H, -S(0)20-, -0S(0)20H, -0S(0)20-, -P(0)0H2, -P(0)20-, -P(0)02-, -P(OH)2, =P(0)0H, -P(OH)0, =P(0)0-, =POH, =PO-, les parties anioniques comprenant un contre ion cationique tel que un métal alcalin, un métal alcalino-terreux, ou un ammonium. A titre d'exemples d'agents tensioactifs anioniques utilisables dans la composition selon l'invention, on peut citer les alkyl sulfates, les alkyl éther sulfates, les alkylamidoéthersulfates, les alkylarylpolyéthersulfates, les monoglycéride-sulfates, les alkylsulfonates, les alkylamidesulfonates, les alkylarylsulfonates, les alpha-oléfinesulfonates, les paraffine-sulfonates, les alkylsulfosuccinates, les alkyléthersulfo- succinates, les alkylamide-sulfosuccinates, les alkylsulfo-acétates, les acylsarcosinates, les acylglutamates, les alkylsulfosuccinamates, les acyliséthionates et les N-acyltaurates, les sels de monoesters d'alkyle et d'acides polyglycosidepolycarboxyliques, les acyllactylates, les sels d'acides D-galactoside-uroniques, les sels d'acides alkyl éther-carboxyliques, les sels d'acides alkyl aryl éther-carboxyliques, les sels d'acides alkyl amidoéther-carboxyliques, et les formes non salifiées correspondantes de tous ces composés, les groupes alkyle et acyle de tous ces composés comportant de 6 à 40 atomes de carbone et le groupe aryle désignant un groupe phényle. Ces composés peuvent être oxyéthylénés et comportent alors de préférence de 1 à 50 motifs oxyde d'éthylène. Les sels de monoesters d'alkyle en 06-024 et d'acides polyglycosidepolycarboxyliques peuvent être choisis parmi les polyglycoside-citrates d'alkyle en 06024, les polyglycosides-tartrates d'alkyle en 06-024 et les polyglycoside-sulfosuccinates d'alkyle en 06-024. Lorsque l'agent ou les agents tensioactifs anioniques sont sous forme de sel, il(s) peu(ven)t être choisi(s) parmi les sels de métaux alcalins tels que le sel de sodium ou de potassium et de préférence de sodium, les sels d'ammonium, les sels d'amines et en particulier d'aminoalcools ou les sels de métaux alcalino-terreux tel que les sels de magnésium. A titre d'exemple de sels d'aminoalcools, on peut citer notamment les sels de mono-, di- et triéthanolamine, les sels de mono-, di- ou triisopropanolamine, les sels de 2-amino-2-méthy1-1-propanol, 2-amino-2-méthy1-1,3-propanediol et tris(hydroxyméthyl)amino méthane. On utilise de préférence les sels de métaux alcalins ou alcalino-terreux et en particulier les sels de sodium ou de magnésium. Parmi les agents tensioactifs anioniques cités, on préfère utiliser les alkyl(C6- C24)sulfates, les alkyl(C6-C24)éthersulfates comprenant de 2 à 50 motifs oxyde d'éthylène, notamment sous forme de sels de métaux alcalins, d'ammonium, d'aminoalcools, et de métaux alcalino-terreux, ou un mélange de ces composés. En particulier, on préfère utiliser les alkyl(C12-C20)sulfates, les alkyl(C12- C20)éthersulfates comprenant de 2 à 20 motifs oxyde d'éthylène, notamment sous forme de sels de métaux alcalins, d'ammonium, d'aminoalcools, et de métaux alcalino-terreux, ou un mélange de ces composés. Mieux encore, on préfère utiliser le lauryl éther sulfate de sodium à 2,2 moles d'oxyde d'éthylène. Le ou les agents tensioactifs amphotères ou zwittérioniques utilisables dans la présente invention sont de préférence non silicones. Ils peuvent être notamment des dérivés d'amines aliphatiques secondaire ou tertiaire, éventuellement quaternisées, dans lesquels le groupe aliphatique est une chaîne linéaire ou ramifiée comportant de 8 à 22 atomes de carbone, lesdits dérivés d'amines contenant au moins un groupe anionique tel que, par exemple, un groupe carboxylate, sulfonate, sulfate, phosphate ou phosphonate. On peut citer en particulier les alkyl(C8-C20)bétaines, les sulfobétaînes, les alkyl(C8-C20)amidoalkyl(C3-C8)bétaines et les alkyl(C8-C20)- amidalkyl(C6-C8)sulfobétaïnes. Parmi les dérivés d'amines aliphatiques secondaires ou tertiaires, éventuellement quaternisées utilisables, tels que définis ci-dessus, on peut également citer les composés de structures respectives (A1) et (A2) suivantes : Ra-C(0)-NH-CH2-CH2-N+(Rb)(Rc)-CH2C(0)0-, M+ , X (A1) Formule (A1) dans laquelle : - Ra représente un groupe alkyle ou alcényle en Cio-C30 dérivé d'un acide RaCOOH, de préférence présent dans l'huile de coprah hydrolysée, un groupe heptyle, nonyle ou undécyle ; - Rb représente un groupe bêta-hydroxyéthyle ; et - R, représente un groupe carboxyméthyle ; - M+ représente un contre ion cationique issu d'un métal alcalin, alcalinoterreux, tel que le sodium, un ion ammonium ou un ion issu d'une amine organique, et - X représente un contre ion anionique organique ou inorganique, tel que celui choisi parmi les halogénures, acétates, phosphates, nitrates, alkyl(C1C4)sulfates, alkyl(C1-C4)- ou alkyl(C1-C4)aryl-sulfonates, en particulier méthylsulfate et éthylsulfate ; ou alors M+ et X sont absents ; - Ra-C(0)-NH-CH2-CH2-N(B)(B') (A2) Formule (A2) dans laquelle : - B représente le groupe -CH2-CH2-0-X' ; - B' représente le groupe -(CH2),Y', avec z = 1 ou 2; - X' représente le groupe -CH2-C(0)0H, -CH2-C(0)0Z', -CH2-CH2-C(0)0H, -CH2-CH2-C(0)0Z', ou un atome d'hydrogène ; - Y' représente le groupe -C(0)0H, -C(0)0Z', -CH2-CH(OH)-S03H ou le groupe -CH2-CH(OH)-S03-Z' ; - Z' représente un contre ion cationique issu d'un métal alcalin ou alcalinoterreux, tel que le sodium, un ion ammonium ou un ion issu d'une amine organique ; - Ra, représente un groupe alkyle ou alcényle en Cio-C30 d'un acide Ra-C(0)0H de préférence présent dans l'huile de coprah ou dans l'huile de lin hydrolysée, un groupe alkyle, notamment en 017 et sa forme iso, un groupe en 017 insaturé. Ces composés de formule (A1) et (A2) sont classés dans le dictionnaire CTFA, 5ème édition, 1993, sous les dénominations cocoamphodiacétate de disodium, lauroamphodiacétate de disodium, caprylamphodiacétate de disodium, capryloamphodiacétate de disodium, cocoamphodipropionate de disodium, lauroamphodipropionate de disodium, caprylamphodipropionate de disodium, capryloamphodipropionate de disodium, acide lauroamphodipropionique, acide cocoamphodipropionique. A titre d'exemple, on peut citer le cocoamphodiacétate commercialisé par la société RHODIA sous la dénomination commerciale MIRANOLO 02M concentré. On peut aussi utiliser des composés de formule (A'2) ; Ra-NH-CH(Y")-(CH2)n-C(0)-NH-(CH2)n'-N(Rd)(Re) (B'2) Formule dans laquelle : - Y" représente le groupe -C(0)0H, -C(0)0Z", -CH2-CH(OH)-S03H ou le groupe -CH2-CH(OH)-S03-Z" ; - Rd et Re , indépendamment l'un de l'autre, représentent un radical alkyle ou hydroxyalkyle en C1_04 - Z" représente un contre ion cationique issu d'un métal alcalin ou alcalinoterreux, tel que le sodium, un ion ammonium ou un ion issu d'une amine organique ; - Re représente un groupe alkyle ou alcényle en Cio-C30 d'un acide Ra-C(0)0H de préférence présent dans l'huile de coprah ou dans l'huile de lin hydrolysée. - n et n', indépendamment l'un de l'autre,désignet un nombre entier allant de 1 à 3 Parmi les composés de formule (A'2) on peut citer le composé classé dans le dictionnaire CTFA sous la dénomination sodium diethylaminopropyl cocoaspartamide et commercialisé par la société CHIMEX sous l'appellation CHIMEXANE HB Parmi les agents tensioactifs amphotères ou zwittérioniques cités ci-dessus, on utilise de préférence les alkyl(08-020)bétaïnes telles que la cocobétaïne, les alkyl(08- C20)amidoalkyl(C3-C8)bétaïnes telles que la cocamidopropylbétaïne' les composés de formule (B'2) tels que le sel de sodium du lauryl amino succinamate de diéthylaminopropyle (nom INCI) sodium diethylaminopropyl cocoaspartamide) et leurs mélanges. Plus préférentiellement, le ou les agents tensioactifs amphotères ou zwittérioniques sont choisis parmi la cocamidopropylbétaïne et la cocobétaïne. Le ou les agents tensioactifs cationiques utilisables dans la composition selon l'invention comprennent par exemple les sels d'amines grasses primaire, secondaire ou tertiaire, éventuellement polyoxyalkylénées, les sels d'ammonium quaternaire, et leurs mélanges. A titre de sels d'ammonium quaternaire, on peut notamment citer, par exemple: - ceux répondant à la formule générale (A3) suivante : X (A3) Formule (A3) dans laquelle : - R8 à R11, identiques ou différents, représentent un groupe aliphatique, linéaire ou ramifié, comportant de 1 à 30 atomes de carbone, ou un groupe aromatique tel que aryle ou alkylaryle, étant entendu qu'au moins un des groupes R8 à R11 comportent de 8 à 30 atomes de carbone, et de préférence de 12 à 24 atomes de carbone ; et - X représente un contre ion anionique organique ou inorganique, tel que celui choisi parmi les halogénures, acétates, phosphates, nitrates, alkyl(C1- C4)sulfates, alkyl(C1-C4)- ou alkyl(C1-C4)aryl-sulfonates, en particulier méthylsulfate et éthylsulfate. Les groupes aliphatiques de R8 à R11 peuvent en outre comporter des hétéroatomes tels que notamment l'oxygène, l'azote, le soufre et les halogènes. Les groupes aliphatiques de R8 à R11 sont par exemple choisis parmi les groupes alkyle en alcoxy en Ci-C30, polyoxyalkylène (02-06), alkylamide en C-- C30, alkyl(C12-C22)amidoelkyle(C2-C6), alkyl(C12-C22)acétate, et hydroxyalkyle en Ci-C3o, X- est un contre ion anionique choisi parmi les halogénures, phosphates, acétates, lactates, alkyl(C1-C4)sulfates, alkyl(C1-C4)- ou alkyl(C1-C4)aryl-sulfonates. Parmi les sels d'ammonium quaternaire de formule (A3), on préfère d'une part, les chlorures de tétraalkylammonium comme, par exemple, les chlorures de dialkyldiméthylammonium ou d'alkyltriméthylammonium dans lesquels le groupe alkyle comporte environ de 12 à 22 atomes de carbone, en particulier les chlorures de béhényl triméthylammonium, de distéaryldiméthyl-ammonium, de cétyltriméthylammonium, de benzyldiméthylstéarylammonium ou encore, d'autre part, le méthosulfate de distéaroyléthylhydroxyéthylméthylammonium, le méthosulfate de dipalmitoyléthylhydroxy éthylammonium ou le méthosulfate de distéaroyléthylhydroxyéthylammonium, ou encore, enfin, le chlorure de palmitylamidopropyltriméthylammonium ou le chlorure de stéaramidopropyldiméthyl- (myristyl acétate)-ammonium commercialisé sous la dénomination CERAPHYLO 70 par la société VAN DYK ; - les sels d'ammonium quaternaire de l'imidazoline, comme par exemple ceux de formule (A4) suivante : R1, N N 7,,CH2CH2-N(Ri5)-CO-Ri2 \ R, (A4) Formule (A4) dans laquelle : - R12 représente un groupe alcényle ou alkyle comportant de 8 à 30 atomes de carbone, par exemple dérivés des acides gras du suif ; - R13 représente un atome d'hydrogène, un groupe alkyle en Cl-04 ou un groupe alcényle ou alkyle comportant de 8 à 30 atomes de carbone ; - R14 représente un groupe alkyle en Cl-04 ; - R15 représente un atome d'hydrogène, un groupe alkyle en Cl-04 ; - X représente un contre ion anionique organique ou inorganique, tel que celui choisi parmi les halogénures, phosphates, acétates, lactates, alkyl(C1- C4)sulfates, alkyl(C1-C4)- ou alkyl(C1-C4)aryl-sulfonates. De préférence, R12 et R13 désignent un mélange de groupes alcényle ou alkyle comportant de 12 à 21 atomes de carbone, par exemple dérivés des acides gras du suif, R14 désigne un groupe méthyle, R15 désigne un atome d'hydrogène. Un tel produit est par exemple commercialisé sous la dénomination REVVOQUATO VV 75 par la société REVVO ; - - les sels de di- ou de triammonium quaternaire en particulier de formule (A5) suivante : R17 R1, I I R16-N-(CH2)N-R21 I I R18 R20 - (A5) - Formule (A5) dans laquelle : - R16 désigne un groupe alkyle comportant environ de 16 à 30 atomes de carbone, éventuellement hydroxyle et/ou interrompu par un ou plusieurs atomes d'oxygène ; - R17 est choisi parmi l'hydrogène, un groupe alkyle comportant de 1 à 4 atomes de carbone ou un groupe -(CH2)3-N+(R16a)(R17a)(R18a), X-; - R16a, R17a, R18a, R18, R19, R20 et R21, identiques ou différents, sont choisis parmi l'hydrogène et un groupe alkyle comportant de 1 à 4 atomes de carbone ; et 17 2+ 2X" - X-, identiques ou différents, représentent un contre ion anionique organique ou inorganique, tels que celui choisi parmi les halogénures, acétates, phosphates, nitrates, alkyl(C1-C4)sulfates, alkyl(C1-C4)- ou alkyl(C1-C4)arylsulfonates, en particulier méthylsulfate et éthylsulfate. - De tels composés sont par exemple le Finquat CT-P proposé par la société FINETEX (Quaternium 89), le Finquat CT proposé par la société FINETEX (Quaternium 75) ; - -les sels d'ammonium quaternaire contenant une ou plusieurs fonctions esters, tels que ceux de formule (A6) suivante : O X /(C,1-12,) R25 - 1122 (A6) - Formule (A6) dans laquelle : - R22 est choisi parmi les groupes alkyles en C1-06 et les groupes hydroxyalkyle ou dihydroxyalkyle en C1-06, - R23 est choisi parmi : o - - le groupe R26 C - - - les groupes R27 hydrocarbonés en C1-022, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés, - - l'atome d'hydrogène, - R25 est choisi parmi : o - - le groupe R28 C- - - les groupes R29 hydrocarbonés en C1-06, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés, - - l'atome d'hydrogène, - R24, R26 et R28, identiques ou différents, sont choisis parmi les groupes hydrocarbonés en 07-021, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés ; - r, s et t, identiques ou différents, sont des entiers valant de 2 à 6, - r1 et t1 identiques ou différents, valant 0 ou 1 avec r2+r1=2r et t1+t2=2t - y est un entier valant de 1 à 10, - x et z, identiques ou différents, sont des entiers valant de 0 à 10, - X représente un contre ion anionique, organique ou inorganique, sous réserve que la somme x + y + z vaut de 1 à 15, que lorsque x vaut 0 alors R23 désigne R27 et que lorsque z vaut 0 alors R25 désigne R29. Les groupes alkyles R22 peuvent être linéaires ou ramifiés, et plus particulièrement linéaires. De préférence, R22 désigne un groupe méthyle, éthyle, hydroxyéthyle ou dihydroxypropyle, et plus particulièrement un groupe méthyle ou éthyle. Avantageusement, la somme x + y + z vaut de 1 à 10. Lorsque R23 est un groupe R27 hydrocarboné, il peut être long et avoir de 12 à 22 atomes de carbone, ou court et avoir de 1 à 3 atomes de carbone. Lorsque R25 est un groupe R29 hydrocarboné, il a de préférence 1 à 3 atomes de carbone. Avantageusement, R24, R26 et R28, identiques ou différents, sont choisis parmi les groupes hydrocarbonés en Cil-021, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés, et plus particulièrement parmi les groupes alkyle et alcényle en Cil-021, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés. De préférence, x et z, identiques ou différents, valent 0 ou 1. Avantageusement, y est égal à 1. De préférence, r, s et t, identiques ou différents, valent 2 ou 3, et encore plus particulièrement sont égaux à 2. Le contre ion anionique X est de préférence un halogénure, tel que chlorure, bromure ou iodure ; un alkyl(C1-C4)sulfate ; alkyl(C1-C4)- ou alkyl(C1-C4)aryl-sulfonate. On peut cependant utiliser le méthanesulfonate, le phosphate, le nitrate, le tosylate, un anion dérivé d'acide organique tel que l'acétate ou le lactate ou tout autre anion compatible avec l'ammonium à fonction ester. Le contre ion anionique X est encore plus particulièrement le chlorure, le méthylsulfate ou l'éthylsulfate. On utilise plus particulièrement dans la composition selon l'invention, les sels d'ammonium de formule (A6) dans laquelle : - R22 désigne un groupe méthyle ou éthyle, - x et y sont égaux à 1, - z est égal à 0 oui, - r, s et t sont égaux à 2, - R23 est choisi parmi : o - le groupe R2- --C-- - les groupes méthyle, éthyle ou hydrocarbonés en 014-022, - l'atome d'hydrogène, - R25 est choisi parmi : 0 - le groupe R2- c--- - l'atome d'hydrogène, - R24, R26 et R28, identiques ou différents, sont choisis parmi les groupes hydrocarbonés en C13-017, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés, et de préférence parmi les groupes alkyle et alcényle en C13-017, linéaires ou ramifiés, saturés ou insaturés. Avantageusement, les radicaux hydrocarbonés sont linéaires. On peut citer par exemple parmi les composés de formule (A6) les sels, notamment le chlorure ou le méthylsulfate, de diacyloxyéthyldiméthylammonium, de diacyloxyéthylhydroxyéthylméthylammonium, de monoacyloxyéthyldihydroxyéthyl méthylammonium, de triacyloxyéthylméthylammonium, de monoacyloxy éthylhydroxy éthyldiméthylammonium, et leurs mélanges. Les groupes acyles ont de préférence 14 à 18 atomes de carbone et proviennent plus particulièrement d'une huile végétale comme l'huile de palme ou de tournesol. Lorsque le composé contient plusieurs groupes acyles, ces derniers peuvent être identiques ou différents. Ces produits sont obtenus, par exemple, par estérification directe de la triéthanolamine, de la triisopropanolamine, d'alkyldiéthanolamine ou d'alkyldiiso propanolamine éventuellement oxyalkylénées sur des acides gras ou sur des mélanges d'acides gras d'origine végétale ou animale, ou par transestérification de leurs esters méthyliques. Cette estérification est suivie d'une quaternisation à l'aide d'un agent d'alkylation tel qu'un halogénure d'alkyle, de préférence de méthyle ou d'éthyle, un sulfate de dialkyle, de préférence de méthyle ou d'éthyle, le méthanesulfonate de méthyle, le para-toluènesulfonate de méthyle, la chlorhydrine du glycol ou du glycérol. De tels composés sont par exemple commercialisés sous les dénominations DEHYQUARTO par la société HENKEL, STEPANQUATO par la société STEPAN, 30 NOXAMIUM® par la société CECA, REVVOQUATO VVE 18 par la société REVVOVVITCO. La composition selon l'invention peut contenir, par exemple, un mélange de sels de mono-, di- et triester d'ammonium quaternaire avec une majorité en poids de sels de diester. On peut aussi utiliser les sels d'ammonium contenant au moins une fonction ester décrits dans les brevets US-A-4874554 et US-A-4137180. On peut utiliser le chlorure de behenoylhydroxypropyltriméthylammonium proposé par KAO sous la dénomination Quatarmin BTC 131. De préférence les sels d'ammonium contenant au moins une fonction ester contiennent deux fonctions esters. Parmi les agents tensioactifs cationiques pouvant être présents dans la composition selon l'invention, on préfère plus particulièrement choisir les sels de cétyltriméthylammonium, de béhényltriméthylammonium, de dipalmitoyléthyl- hydroxyéthylméthylammonium, et leurs mélanges, et plus particulièrement le chlorure de béhényltriméthylammonium, le chlorure de cétyltriméthylammonium, le méthosulfate de dipalmitoyléthylhydroxyéthylammonium, et leurs mélanges. Des exemples d'agents tensioactifs non-ioniques utilisables dans la composition utilisée selon l'invention sont décrits par exemple dans "Handbook of Surfactants" par M.R. PORTER, éditions Blackie & Son (Glasgow and London), 1991, pp 116-178. Ils sont choisis notamment parmi les alcools, les alpha-diols, les alkyl(C1-C20)phénols, ces composés étant polyéthoxylés, polypropoxylés et/ou polyglycérolés, et ayant au moins une chaîne grasse comportant, par exemple, de 8 à 40 atomes de carbone, le nombre de groupements oxyde d'éthylène et/ou oxyde de propylène pouvant aller notamment de 1 à 200 et le nombre de groupements glycérol pouvant aller notamment de 1 à 30. On peut également citer les copolymères d'oxyde d'éthylène et de propylène, les esters d'acides gras et de sorbitan éventuellement oxyéthylénés, les esters d'acides gras et de saccharose, les esters d'acides gras polyoxyalkylénés,les alkylpolyglycosides éventuellement oxyalkylénés, les esters d'alkylglucosides, les dérivés de N-alkylglucamine et de N-acyl-méthylglucamine, les aldobionamides ,les silicones oxyéthylénées et/ou oxypropylénées et les oxydes d'amine et leurs mélanges. La compostion selon l'invention peut ainsi comprendre un tensioactif choisi parmi les esters d'acide gras et de polyols. Par 'esters d'acide gras et de polyols' selon l'invention, on entend des esters d'acide gras (ou polymères d'acide gras) et de polyol dans lesquels l'acide gras comprend une chaîne alkyle en 06-022, de préférence en 016-020, et le polyol est choisi parmi le glycérol, un polyglycérol, le sorbitan, et leurs mélanges. L'acide gras peut également être sous une forme polymérique, comme c'est le cas de l'acide polyhydroxystéarique (polymère de l'acide 12-hydroxystéarique). Selon un mode particulier, l'ester d'acide gras et de polyol est un ester d'acide gras en 016-020 et de glycérol et/ou de sorbitan, et leurs mélanges. Comme exemples d'acides gras à chaîne linéaire ou ramifiée en 016-020, on peut citer l'acide stéarique, l'acide isostéarique, l'acide laurique, l'acide myristique, l'acide palmitique. Comme exemple de polymère d'acide gras en 016-020, on peut citer l'acide poly12-hydroxystéarique. De préférence on utilisera l'acide stéarique, isostéarique, l'acide poly12- 1 0 hydroxystéarique et leurs mélanges. Par polyglycérols, on entend des composés de formule dans laquelle le degré de condensation n va de 1 à 1 1, de préférence de 2 à 6 et encore plus préférentiellement de 3 à 6. 15 Selon un mode particulier, l'ester d'acide gras et de polyol contient 2 à 10 moles (unités) de polyols, de préférence 2 à 4 moles de polyols, en particulier 2 à 4 unités de glycérol ou un mélange de polyglycérols (glycérol, di-, tri-, tetra-, penta-, oligoglycerols). Encore plus préférentiellement, l'ester d'acide gras et de polyol contient 4 moles 20 'ou unités) de polyol, en particulier 4 moles (ou unités) de glycérol. Selon un mode préféré, ledit ester d'acide gras et de polyol est en outre un ester d'acide gras, de diacide carboxylique ayant de 2 à 16 atomes de carbone, de préférence de 8 à 14 atomes de carbone, tels que l'acide azélaïque, l'acide sébacique, l'acide dodecanedioique, et de préférence l'acide sébacique (Cio), et de 25 polyol. A titre d'exemples d'esters d'acide gras et de polyol utilisables dans la composition de l'invention, on peut citer les esters d'acide isostéarique et de polyols et leurs mélanges, en particulier les esters d'acide isostéarique et de glycérol et/ou de sorbitan, tels que par exemple l'isostéarate polyglycérolé (4 moles) (nom INCI : 30 Polyglycery1-4 lsostearate) vendu sous la dénomination lsolan G134® par la société Goldschmidt, le diisostéarate polyglycérolé (3 moles) vendu sous la dénomination Lameform TGI® par la société Cognis ; le distéarate polyglycérolé (2 moles) vendu sous la dénomination Emalex PGSA® par la société Nihon emulsion ; le monoisostearate polyglycérolé (10 moles) vendu sous la dénomination Nikkol decaglyn 1-IS par la société Nihon Surfactant (Nom INCI : Polyglyceryl-10 isostearate) ; le polyglycéry1-4 diisostéarate polyhydroxystéarate sébacate vendu sous la dénomination ISOLAN GPS par Goldschmidt ; le mélange d"isostéarate de sorbitan et d'isostéarate de glycérol, tel que le produit commercialisé sous la dénomination Arlacel 986 par la société ICI, le mélange d'isostéarate de sorbitan et d'isostéarate de polyglycérol (3 moles) commercialisé sous la dénomination Arlacel 1690 par la société Uniqema, le mélange d'isostéarate de sorbitan et d'isostéarate de polyglycérol (3 moles) commercialisé sous la dénomination Arlacel 1690® par la société Uniqema, le PEG-30 dipolyhydrostéarate commercialisé sous la dénomination Arlacel P135 par la société Uniqema, et leurs mélanges. La composition selon l'invention peut ainsi comprendre au moins un tensioactif choisi parmi les esters d'acide gras, de préférence en 016-020, en particulier l'acide stéarique ou l'aicde isostéarique, et de polyol choisi parmi le glycérol et/ou le sorbitan. Les tensioactifs non ioniques peuvent être aussi choisis parmi les tensioactifs non ioniques mono ou poly- oxyalkylénés, mono- ou poly- glycérolés. Les motifs oxyalkylénés sont plus particulièrement des motifs oxyéthylénés, oxypropylénés, ou leur combinaison, de préférence oxyéthylénés. A titre d'exemples de tensioactifs non ioniques oxyalkylénés, on peut citer : - les alkyl(C8-C24)phénols oxyalkylénés ; - les alcools en 08-030, saturés ou non, linéaires ou ramifiés, oxyalkylénés ; - les amides, en 08-030, saturés ou non, linéaires ou ramifiés, oxyalkylénés ; - les esters d'acides en 08-030, saturés ou non, linéaires ou ramifiés, et de polyéthylèneglycols ; - les esters d'acides en 08-030, saturés ou non, linéaires ou ramifiés, et de sorbitol polyoxyéthylénés ; - les huiles végétales oxyéthylénées, saturées ou non ; - les condensats d'oxyde d'éthylène et/ou d'oxyde de propylène, entre autres, seuls ou en mélanges ; - les silicones oxyéthylénées et/ou oxypropylénées ; - et leurs mélanges. Les tensioactifs présentant un nombre de moles d'oxyde d'éthylène et/ou de propylène compris entre 1 et 100, de préférence entre 2 et 50, de préférence entre 2 et 30. De manière avantageuse, les tensioactifs non ioniques ne comprennent pas de motifs oxypropylénés. Conformément à un mode de réalisation préféré de l'invention, les tensioactifs non ioniques oxyalkylénés sont choisis parmi les alcools en C8-C30, oxyéthylénés comprenant de 1 à 100 moles d'oxyde d'éthylène ; les esters d'acides en C8-C30, saturés ou non, linéaires ou ramifiés, et de sorbitol polyoxyéthylénés comprenant de 1 à 100 moles d'oxyde d'éthylène. A titre d'exemple de tensioactifs non ioniques mono- ou poly- glycérolés, on utilise de préférence les alcools en C8-C40, mono- ou poly- glycérolés. En particulier, les alcools en C8-C40 mono- ou poly- glycérolés correspondent à la formule (A7) suivante : R2904CH2-CH(CH2OH)-0],,-H (A7) Formule (A7) dans laquelle : - R29 représente un radical alkyle ou alcényle, linéaire ou ramifié, en C8-C40, de préférence en C8-C30; et - m représente un nombre allant de 1 à 30 et de préférence de 1 à 10. A titre d'exemple de composés de formule (A7) convenables dans le cadre de l'invention, on peut citer, l'alcool laurique à 4 moles de glycérol (nom INCI : POLYGLYCERYL-4 LAURYL ETHER), l'alcool laurique à 1,5 moles de glycérol, l'alcool oléique à 4 moles de glycérol (nom INCI : POLYGLYCERYL-4 OLEYL ETHER), l'alcool oléique à 2 moles de glycérol (Nom INCI : POLYGLYCERYL-2 OLEYL ETHER), l'alcool cétéarylique à 2 moles de glycérol, l'alcool cétéarylique à 6 moles de glycérol, l'alcool oléocétylique à 6 moles de glycérol, et l'octadécanol à 6 moles de glycérol. L'alcool de formule (A7) peut représenter un mélange d'alcools au même titre que la valeur de m représente une valeur statistique, ce qui signifie que dans un produit commercial peuvent coexister plusieurs espèces d'alcools gras polyglycérolés sous forme d'un mélange. Parmi les alcools mono- ou poly-glycérolés, on préfère plus particulièrement utiliser l'alcool en C8/C10 à une mole de glycérol, l'alcool en C10/C12 à 1 mole de glycérol et l'alcool en C12 à 1,5 mole de glycérol. Conformément à un autre mode de l'invention, les tensioactifs non ioniques sont choisis parmi les silicones polyoxyalkylènées et plus particulièrement les polydiméthylsiloxanes polyoxyalkylènées dans lesquelles le groupement polyoxyalkylène représente un enchainement alterné d'atomes d'oxygène et de groupements alkylènes linéaires ou ramifiés, en C2 à C10, de préférence C2 à C6 et de façon plus préférentielle C2 et ou C3 (respectivement éthylène et propylène), le nombre de groupements alkylènes étant compris entre 1 et 100, de préférence entre 5 et 50 et de façon plus préférentielle entre 10 et 40. A titre d'exemple on citera les silicones de type PEG/PPG 18/18 diméthicone proposées sous la désignation 52250 par Dow Corning. On peut également citer les polydiméthylsiloxanes mixtes alkyl/ polyoxyalkylène dans lesquelles le groupement alkyle est une chaîne linéaire ou ramifiée en 08 à 030, de préférence de 012 à 022, et le groupement polyoxyalkylène un enchainement alterné d'atomes d'oxygène et de groupements alkylènes linéaires ou ramifiés, en 02 à 010, de préférence 02 à 06 et de façon plus préférentielle 02 et ou 03 (respectivement éthylène et propylène), le nombre de groupements alkylènes étant compris entre 1 et 100, de préférence entre 2 et 30 et de façon plus préférentielle entre 5 et 15, la distribution des groupements étant de telle sorte que les groupements éthylène soient les plus nombreux. A titre d'exemple on citera les silicones de type Cetyl PEG/PPG-10/1 dimethicone telle que proposée sous la désignation ABIL EM 90 par Evonik, De préférence, le tensioactif mis en oeuvre dans la composition de l'invention est un tensioactif non ionique mono ou poly- oxyalkyléné, particulièrement mono ou poly- oxyéthylénés, mono ou poly-oxypropylénés, ou leur combinaison, plus particulièrement mono ou poly- oxyéthylénés. De préférence, le ou les tensioactifs sont choisis parmi les tensioactifs non ioniques ou parmi les tensioactifs anioniques. Plus particulièrement, le ou les tensioactifs présents dans la composition sont choisis parmi les tensioactifs non ioniques. Mieux encore le tensioactif est une silicone polyoxyéthylénée. Dans l'émulsion inverse de l'invention, la quantité du ou des agents tensioactifs dans la composition varie de préférence de 0,1 à 50 % en poids, mieux encore de 0,5 à 30 % en poids, encore plus préférentiellement de 0,5 à 20% en poids par rapport au poids total de la composition. Selon un mode de réalisation, la composition selon l'invention peut comprendre un composé émulsionnant additionnel, dit aussi co-émulsionnant. L'émulsionnant additionnel peut être notamment choisi par exemple parmi, les polyoléfines à terminaison succinique. Comme polyoléfines à terminaison succinique, on peut citer notamment les polyisobutylènes à terminaison succinique estérifiée et leurs sels, notamment les sels de diéthanolamine, tels que les produits commercialisés sous les dénominations Lubrizol 2724, Lubrizol 2722 et Lubrizol 5603 par la société Lubrizol. De façon avantageuse, la composition selon l'invention comprend un comprend également un ou plusieurs sels choisis parmis les sels organiques ou minéraux. De préférence le ou les sels sont des sels minéraux de cations métalliques mono ou divalents et en particulier de sodium, de calcium ou de magnésium, tels que le chlorure de sodium, le chlorure de calcium ou le sulfate de magnésium. De préférence la concentration en sels de métaux organiques ou minéraux peut varier de 0,01 à 20%, mieux de 0,1 à 10%, encore mieux de 0,5 à 5% en poids par rapport au poids de l'émulsion. La composition de l'invention peut comprendre au moins 30% d'eau, de préférence de 50 à 95% d'eau, mieux de 55 à 90% d'eau encore mieux de 60 à 85% d'eau en poids par rapport au poids total de la composition. La composition selon l'invention peut contenir un ou plusieurs solvants organiques liquides à température ambiante (25 °C) et à pression atmosphérique (760 mm Hg, soit 1,013.105 Pa). Outre les silicones et les corps gras liquides non siliciés décrits ci-dessus, le ou les solvants organiques liquides peuvent être choisis parmi les alcools inférieurs en Cl-04, tels que l'éthanol, l'isopropanol, le tertio-butanol ou le nbutanol, les polyols et éthers de polyols tels que le propylène glycol, le polyéthylène glycol, le glycérol, les cétones en 03-04 comme l'acétone et la méthyléthylcétone, les acétates d'alkyle en Cl-04 comme l'acétate de méthyle, l'acétate d'éthyle et leurs mélanges. De préférence, le solvant est l'éthanol. De manière avantageuse, la composition est aqueuse ou hydro-alcoolique. Lorsque l'alcool est présent, sa proportion est notamment comprise entre 1 et 99% en poids, de préférence entre 5 et 90% en poids et encore plus préférentiellement entre 10 et 85% en poids par rapport au poids total de la composition. Le pH de la composition selon l'invention si elle est aqueuse varie généralement de 2 à 9, et en particulier de 3 à 8. Il peut être ajusté à la valeur désirée au moyen d'agents acidifiants ou alcalinisants habituellement utilisés en cosmétique pour ce type d'application ou bien encore à l'aide de systèmes tampons classiques. Parmi les agents acidifiants, on peut citer, à titre d'exemple, les acides organiques déjà mentionnés précédemment ou les acides minéraux. Par « acide minéral », on entend tout acide dérivant d'un composé minéral. Parmi les acides minéraux, on peut citer l'acide chlorhydrique, l'acide orthophosphorique, l'acide sulfurique, les acides sulfoniques et l'acide nitrique. On pourra notamment utiliser les acides minéraux ou organiques comme l'acide chlorhydrique, l'acide orthophosphorique, l'acide sulfurique, les acides carboxyliques comme l'acide acétique, l'acide tartrique, l'acide citrique, l'acide lactique, les acides sulfoniques. Parmi les agents alcalinisants, on peut citer, à titre d'exemple, l'ammoniaque, les carbonates alcalins, les alcanolamines telles que les mono-, di- et triéthanolamines ainsi que leurs dérivés, les hydroxydes de sodium ou de potassium et les composés de formule suivante : Ra, _Rb N-W-N" Re/ Rd dans laquelle VV est un reste propylène éventuellement substitué par un groupement hydroxyle ou un groupe alkyle en Cl-04, Ra, Rb, R, et Rd, identiques ou différents, représentent un atome d'hydrogène, un groupe alkyle en Cl-04 ou hydroxyalkyle en Cl-04. De préférence, les agents d'ajustements du pH peuvent être choisis parmi les agents alcalins tels que l'ammoniaque, la monoéthanolamine, la diéthanolamine, la triéthanolamine, la 1,3-propanediamine, un hydroxyde alcalin, tel que le 2-amino-2- méthy1-1-propanol ou bien les agents acidifiants tels que l'acide phosphorique ou l'acide chlorhydrique. La composition de l'invention peut se présenter sous forme de mousse, d'émulsion gel, de sérum, de crème, de pâte, de cire. La composition peut être conditionnée en flacon pompe ou dans un dispositif aérosol. Lorsqu'elle est conditionnée dans un dispositif de type aérosol, le rapport pondéral phase liquide/agent propulseur de la composition pressurisée de la présente invention est de préférence compris entre 50 et 0,05, et en particulier entre 50 et 1. Pour les formulations en aérosol, on utilisera comme gaz propulseur n'importe quel gaz liquéfiable habituellement utilisé dans les dispositifs aérosols. On utilisera notamment le diméthyléther, les alcanes en 03-05 les hydrocarbures chlorés et/ou fluorés, halogéné ou non, et volatil, utilisé habituellement dans les dispositifs aérosols. On peut également utiliser en tant qu'agent propulseur le gaz carbonique, le protoxyde d'azote, l'azote ou l'air comprimé ou leurs mélanges. De préférence, le ou les composés constituant le gaz propulseur utilisé sont choisis parmi les alcanes en 03-05 non halogénés tels que le propane, le n-butane et l'isobutane, les alcanes en 03-05 halogénés, et notamment chlorés et/ou fluorés tel que le 1,1-difluoroéthane, et leurs mélanges. Selon un mode de réalisation particulièrement préféré, le ou les alcanes du gaz propulseur sont non halogénés. Encore plus préférentiellement le gaz propulseur est le diméthyléther ou un mélange de propane, n-butane et isobutane. Dans le cas des aérosols mousses, la composition introduite dans le dispositif aérosol peut par exemple se présenter sous forme de lotion, de dispersions ou d'émulsions qui, après distribution à partir du dispositif aérosol, forme des mousses à appliquer sur les matières kératiniques. Ces mousses doivent être suffisamment stables pour ne pas se liquéfier rapidement et doivent également disparaître rapidement, soit spontanément, soit lors du massage servant à faire pénétrer et/ou à répartir la composition sur les matières kératiniques et plus particulièrement la chevelure et/ou les cheveux. Dans le cas des aérosols mousses, la composition selon l'invention peut en outre contenir au moins un agent tensioactif cationique, non-ionique, anionique ou amphotère tels que décrits précédemment. Le gaz propulseur est présent dans la composition selon l'invention dans des proportions allant, de préférence, de 1 à 99 % en poids, plus préférentiellement de 1,5 à 50% en poids, et mieux de 2 à 30 % en poids, par rapport au poids total de la composition. Le dispositif aérosol servant à conditionner la composition de l'invention peut être en deux compartiments, constitué par un bidon aérosol externe comportant une poche interne soudée hermétiquement à une valve. La composition est introduite dans la poche interne et un gaz comprimé est introduit entre la poche et le bidon à une pression suffisante pour faire sortir le produit sous forme d'un spray à travers l'orifice d'une buse. Un tel dispositif est commercialisé par exemple sous le nom EP SPRAY par la société EP-SPRAY SYSTEM SA. Ledit gaz comprimé est utilisé de préférence sous une pression comprise entre 1 et 12 bars, mieux encore comprise entre 9 et 11 bars. Les compositions selon l'invention peuvent en outre contenir un ou plusieurs composés additionnels choisis parmi les céramides, et pseudo-céramides, les vitamines et pro-vitamines dont le panthénol, les filtres solaires hydrosolubles et liposolubles, silicones ou non silicones, les agents nacrants et opacifiants, les agents séquestrants, les agents anti-mousse, les polymères cationiques, les polymères fixants, les agents plastifiants, les silanes autres que ceux de formule (I), les chitosanes et dérivés, les agents épaississants minéraux et organiques, les agents anti-oxydants, les hydroxyacides, les agents antipelliculaires, les agents antiséborrhéïques ou antigras, les agents antichute et/ou repousse des cheveux, les agents de pénétration, les parfums, les peptisants, les acides aminés et les agents conservateurs,les agents de blanchiment de la peau, les agents antirides, les agents antidesquamants, les agents hydratants, les agents antiâge, les agents autobronzants, ou tout autre additif classiquement utilisé dans le domaine cosmétique. Ces additifs peuvent être présents dans la composition selon l'invention en une quantité allant de 0 à 20 % en poids par rapport au poids total de la composition. L'homme de métier veillera à choisir ces éventuels additifs et leurs quantités de manière à ce qu'ils ne nuisent pas aux propriétés des compositions de la présente invention. Tout procédé de préparation d'une émulsion eau-dans-huile habituellement mis en oeuvre dans le domaine peut être utilisé pour obtenir la composition de l'invention. En particulier, les procédés d'émulsification pouvant être utilisés sont de type pâle ou hélice, rotor-stator et H HP. La présente invention concerne également un procédé de traitement cosmétique des matières kératiniques, qui consiste à appliquer sur les matières kératiniques une quantité efficace d'une composition telle que décrite ci-dessus. Selon un premier mode de réalisation, la présente invention concerne un procédé de traitement cosmétique des cheveux, qui consiste à appliquer sur les cheveux une quantité efficace d'une composition telle que décrite ci-dessus. Cette application peut être suivie ou non d'un rinçage. Lorsque l'application de la composition est suivie d'un rinçage, le temps de pose de la composition sur les matières kératiniques va de quelques secondes à 60 minutes, mieux de 5 secondes à 30 minutes, encore mieux de 10 secondes à 10 minutes. Que ce soit en mode rincé ou en mode non rincé, l'application de la composition peut se faire en présence de chaleur. L'appareil chauffant peut être un sèche cheveux, un casque, un fer rond ou plat. La température de chauffage peut être comprise entre 40 et 220 °C, notamment à 200°C. L'application de la composition selon l'invention sur cheveux peut se faire sur cheveux secs ou sur cheveux humides. Elle peut en particulier s'effectuer après un shampooing ou après un prétraitement à pH acide ou basique. L'application de la composition de l'invention peut également être suivie d'un post-traitement à pH acide ou basique, suivi notamment d'un séchage à température ambiante ou d'un séchage par apport de chaleur, au moyen d'un sèche cheveux, d'un casque, d'un fer rond ou plat. La composition de l'invention peut être appliquée sur les cheveux en association avec des traitements chimiques tels que des oxydations, réductions, solutions tampons ou encore à des traitements mécaniques. Selon un deuxième mode de réalisation, la présente invention concerne un procédé de traitement cosmétique de la peau, qui consiste à appliquer sur la peau une quantité efficace d'une composition telle que décrite ci-dessus. Les exemples suivants servent à illustrer l'invention sans toutefois présenter un caractère limitatif. EXEMPLES Dans les exemples suivants, toutes les quantités sont indiquées en pourcentage massique de matière active par rapport au poids total de la composition. Les compositions selon l'invention sont préparées à partir des composés indiqués dans le tableau ci-dessous. Composition 1 : Octyltriéthoxysilane 15 % PEG/PPG-18/18 diméthicone(1) 1,5% CaCl2 1 % Eau qs 100 % (1) produit commercialisé sous la dénomination 5225C par la société Dow Corning. Composition 2 : Octyltriéthoxysilane 10 % PEG/PPG-18/18 diméthicone (1) 1,5% NaCI 2% Eau Qs 100 % (1) produit commercialisé sous la dénomination 5225C par la société Dow Corning. Les compositions 1 et 2 sont appliquées sur cheveux secs ou humides à température ambiante et sans rinçage. Après séchage on obtient un bon conditionnement des cheveux sans apport de gras visuel ou tactile. En outre, les fibres ont un toucher doux et naturel et sont lisses après démêlage. Cette composition peut aussi être appliquée en mode rincé avec des résultats similaires. Composition 3: PHASE A A Cétyl PEG/PPG-10/1 diméthicone (Abil EM90 de Goldschmidt) 2.5 Octyltriéthoxysilane 10 Polyglycéry1-4 isostéarate (ISOLAN G134® de Goldschmidt) 1 PEG-30 Dl POLYHYDROXYSTEARATE (Arlacel P135 de UNIQEMA) 1 lsohexadécane 4 lsononanoate d'isononyle 10 Polyisobutène hydrogéné (Parleam de NOF) 4 PHASE B B1 Eau QSP Conservateurs QS EDTA 0,1 Sulfate de magnésium 0,7 Glycérine 5 Butylene glycol 2 B2 Lauryl inuline carbamate (inutec SP1 de la société ORAFTI à 96,5% en poids de matière active) 0,29 Propylene glycol 3 C Microsphères de copolymère de chlorure de 0,2 vinylidène/acrylonitrile/méthacrylate de méthyle expansées à l'isobutane (EXPANCEL 551 DE 40 D42 de la société Akzo Nobel) D Particules de polymère réticulé méthylsilanol/silicate (NLK 506 3 de Takemoto Oil & Fat)) On prépare la composition 3 selon l'invention comme suit : On prépare la phase A par mélange des matières premières sous agitation mécanique douce à 65°C. On prépare la phase B1 par mélange des matières premières à 80°C. On ajoute la phase B2 à la phase B1 en agitant pendant 1 minute. L'émulsion est préparée par introduction lente du mélange B1-B2 dans la phase A sous agitation forte à l'aide d'un homogénéisateur de type Moritz 3500 pendant 7 minutes. L'émulsion obtenue est refroidie à 45°C, puis y sont ajoutées les phases C et D en agitant fortement. L'émulsion obtenue est refroidie à la température ambiante sous agitation lente. On obtient une crème facile à appliquée, très douce à l'application apportant fraîcheur et hydratation immédiate. La peau reste douce, fraîche non grasse et d'aspect mat. REVENDICATIONS1. Composition sous la forme d'une émulsion eau-dans-huile comprenant une phase aqueuse dispersée dans une phase grasse, ladite composition comprenant un ou plusieurs tensioactifs et un ou plusieurs silanes à chaîne grasse de formule (I) suivante et/ou leurs oligomères : Si(OR2),(R3)x(OH)y (I) formule (I) dans laquelle - R1 représente un groupe alkyle ou alcényle, linéaire ou ramifié, comprenant de 7 à 18 atomes de carbone, - R2 et R3, identiques ou différents, représentent un groupe alkyle, linéaire ou ramifié, comprenant de 1 à 6 atomes de carbone, - y désigne un nombre entier allant de 0 à 3, - z désigne un nombre entier allant de 0 à 3; et - x désigne un nombre entier allant de 0 à 2, - avec z+x+y=3. 2. Composition selon la revendication 1, caractérisée en ce que R2 représente un groupe alkyle comprenant de 1 à 4 atomes de carbone, mieux un groupe alkyle linéaire comprenant de 1 à 4 atomes de carbone, et de préférence le groupe éthyle éthyle et R3 représente un groupe alkyle comprenant de 1 à 4 atomes de carbone, mieux un groupe alkyle linéaire comprenant de 1 à 4 atomes de carbone, et de préférence les groupes méthyle ou éthyle. 3. Composition selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2 caractérisée en ce que R1 représente un groupe alkyle, plus préférentiellement un groupe alkyle linéaire, et encore plus préférentiellement un groupe octyle. 4. Composition selon les revendications 1 à 3, caractérisée en ce que z varie de 1 à 3, de préférence z est égal à 3. 5. Composition selon les revendications 1 à 4, caractérisée en ce qu'ellecomprend au moins un silane de formule (I) choisi parmi l'octyl-triéthoxysilane, le dodécyltriéthoxysilane, l'octadécyltriéthoxysilane et l'hexadécyltriéthoxysilane. 6. Composition selon les revendications 1 à 5, caractérisée en ce qu'elle comprend au moins l'octyltriéthoxysilane. 7. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les silanes de formule (I) et/ou leurs oligomères sontprésents dans des proportions allant de 0,1 à 50 % en poids, plus préférentiellement de 0,5 à 20 % en poids, mieux de 1 à 15 % en poids, par rapport au poids total de la composition. 8. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes dans 5 laquelle le ou les tensioactifs sont des tensioactifs anioniques, amphotères, zwitterioniques, cationiques ou nonioniques et de préférence des tensioactifs non ioniques. 9. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes dans laquelle le ou les tensioactifs sont choisis parmi les alcools, les alpha-diols, les 10 alkyl(C1-C20)phénols, ces composés étant polyéthoxylés, polypropoxylés et/ou polyglycérolés, et ayant au moins une chaîne grasse comportant, par exemple, de 8 à 40 atomes de carbone, le nombre de groupements oxyde d'éthylène et/ou oxyde de propylène pouvant aller notamment de 1 à 200 et le nombre de groupements glycérol pouvant aller notamment de 1 à 30, les copolymères d'oxyde d'éthylène et de 15 propylène, les esters d'acides gras et de sorbitan éventuellement oxyéthylénés, les esters d'acides gras et de saccharose, les esters d'acides gras polyoxyalkylénés,les alkylpolyglycosides éventuellement oxyalkylénés, les esters d'alkylglucosides, les dérivés de N-alkylglucamine et de N-acyl-méthylglucamine, les aldobionamides ,les silicones oxyéthylénées et/ou oxypropylénées et les oxydes d'amine et leurs 20 mélanges. 10. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes dans laquelle le tensioactif non ionique est choisi parmi les tensioactifs mono ou polyoxyalkyléné, particulièrement mono ou polyoxyéthylénés, mono ou polyoxypropylénés, ou leur combinaison, plus particulièrement mono ou poly- 25 oxyéthylénés, de préférence une silicone polyoxyéthylénée ou un alcool gras polyoxyalkyléné. 11. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le ou les tensioactifs sont présents dans des proportions allant de 0,1 à 50 % en poids, mieux encore de 0,5 à 30 % en poids, encore plus 30 préférentiellement de 0,5 à 20% en poids, par rapport au poids total de la composition. 12. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle contient au moins un corps gras additionnel liquide choisi de préférence parmi les alcools gras liquides, les huiles de silicone, les hydrocarbures 35 en C6-C16, les hydrocarbures à plus de 16 atomes de carbone, les huiles non siliconées d'origine animale, les huiles végétales de type triglycérides, les triglycéridessynthétiques, les esters gras liquides différents des triglycérides, les huiles fluorées, les acides gras non salifiés, les silanes autres que les composés de formule (I) et encore plus particulièrement parmi les huiles de silicone. 13. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes comprenant de plus un ou plusieurs sels organiques ou minéraux, notamment un ou plusieurs sels minéraux de cations métalliques mono ou divalents. 14. Composition selon la revendication 13, caractérisée en ce que le ou les sels sont présents dans des proportions allant de 0,01 à 20 % en poids, plus préférentiellement de 0,1 à 10 % en poids, mieux de 0,5 à 5 % en poids, par rapport au poids total de la composition. 15. Composition selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce qu'elle comprend un agent alcalinisant, acidifiant, ou un tampon. 16. Composition, sous la forme d'une émulsion eau-dans-huile comprenant une phase aqueuse dispersée dans une phase grasse, susceptible d'être obtenue à partir d'un ou plusieurs tensioactifs tels que décrits dans les revendications 1, 8 à 11, et d'un ou plusieurs silanes à chaîne grasse de formule (I) et/ou de leurs oligomères tels que décrits dans les revendications 1 à 7. 17. Procédé de traitement cosmétique des cheveux, caractérisé en ce qu'il consiste à appliquer sur les matières kératiniques une quantité efficace d'une composition selon l'une quelconque des revendications 1 à 16, en présence ou non de chaleur. 18. Utilisation de la composition cosmétique selon l'une des revendications 1 à 16 pour le conditionnement des fibres kératiniques, notamment des cheveux. 19. Utilisation de la composition cosmétique selon l'une des revendications 1 à 16 pour le traitement et/ou le soin de la peau.