FR 2976687 A1 20121221 FR 1101869 A 20110617 i DISPOSITIF DE CONTRÔLE DE LA CONSOMMATION EN EAU DÉLIVRÉE PAR AU MOINS UNE BOUCHE D'EAU L'invention concerne un dispositif de contrôle de la consommation en eau délivrée par au moins une bouche d'eau d'une installation sanitaire. L'invention s'étend à un procédé mis en oeuvre dans un tel dispositif. Dans tout le texte, on désigne par « bouche de fluide » ou « bouche d'eau » toute extrémité d'un conduit d'alimentation en fluide (ou en eau) par laquelle s'écoule le fluide (ou l'eau). Dans tout le texte, les termes « amont » et « aval » sont 10 utilisés en référence au sens d'écoulement de l'eau allant d'une arrivée d'eau vers une bouche d'eau. On connaît différents dispositifs de contrôle du débit de fluide délivré par une bouche de fluide permettant de contrôler le débit et la température du fluide. 15 CA 1 197 593 décrit par exemple un appareil de contrôle automatique de la température et du débit de fluide comprenant notamment deux vannes de régulation de deux courants de fluide de températures différentes, des moyens de contrôle des vannes, un circuit de contrôle électrique permettant de contrôler les vannes, des capteurs de température du fluide, et un panneau de 20 contrôle permettant à un utilisateur de régler la température et le débit du fluide. Un appareil tel que décrit dans CA 1 197 593 permet également à un utilisateur de commander la distribution par la bouche de fluide d'un volume de fluide voulu, le circuit de contrôle électrique de l'appareil contrôlant la fermeture des vannes une fois que le volume demandé a été délivré. 25 Un appareil selon CA 1 197 593 est en outre équipé d'un panneau de contrôle permettant à un utilisateur de visualiser en temps réel la température et le débit du fluide délivré ainsi que le volume total de fluide délivré depuis la mise en marche la plus récente de l'appareil, c'est-à-dire uniquement le volume de fluide délivré au cours d'une douche. 30 De telles fonctionnalités présentent des avantages en ce qui concerne la maîtrise et le contrôle de la consommation de fluide, en particulier d'eau, ainsi qu'en termes de praticité d'utilisation. Cependant, aucun dispositif connu à ce jour ne permet de contrôler et de maîtriser l'évolution de la consommation en eau d'une bouche d'eau sur une période prédéterminée. L'invention vise donc à proposer un dispositif permettant de 5 maîtriser et de contrôler l'évolution du volume d'eau délivré par une bouche d'eau sur une période prédéterminée. L'invention vise également à proposer un tel dispositif permettant d'induire un comportement économe chez un utilisateur d'une bouche d'eau équipée d'un tel dispositif. 10 L'invention vise également à proposer un tel dispositif qui permette de réaliser d'importantes économies d'eau, tout en améliorant la praticité et le confort d'utilisation d'un utilisateur d'une bouche d'eau équipée d'un dispositif selon l'invention. L'invention vise également à proposer un tel dispositif qui soit 15 simple à installer dans une installation sanitaire telle que dans une salle de bains d'une habitation telle qu'une maison ou un appartement. L'invention vise également à proposer un tel dispositif qui soit simple à utiliser par tout utilisateur d'une bouche d'eau munie d'un tel dispositif. Pour ce faire, l'invention concerne un dispositif de contrôle de 20 la consommation en eau délivrée par au moins une bouche d'eau d'une installation sanitaire comprenant : une unité de traitement de données numériques comprenant au moins un processeur, une horloge et des mémoires associées, au moins une vanne adaptée pour être insérée dans une conduite d'arrivée 25 d'eau à la bouche d'eau, au moins un capteur de débit adapté pour mesurer le débit d'eau dans ladite conduite d'arrivée d'eau, et pour fournir des données, dites données de débit, à ladite unité de traitement de données numériques, représentatives de cette mesure, 30 - au moins un dispositif de commande, par un utilisateur, du débit d'eau délivré par la bouche d'eau, - une interface homme/machine, caractérisé en ce que : ladite interface homme/machine comprend des moyens de saisie et mémorisation de données, dites données d'identification, représentatives d'un utilisateur, dit utilisateur actif, ladite unité de traitement de données numériques est configurée pour, pour toute session d'utilisation initiée par actionnement, par un utilisateur actif, dudit dispositif de commande du débit d'eau déclenchant une ouverture de ladite vanne, et prenant fin par actionnement subséquent, par l'utilisateur actif, dudit dispositif de commande du débit d'eau déclenchant une fermeture de ladite vanne, mémoriser, à partir des données de débit reçues pendant ladite session d'utilisation et en association avec lesdites données d'identification de l'utilisateur actif, des données, dites données de consommation, représentatives de la consommation d'eau lors de la session d'utilisation par l'utilisateur actif, ladite unité de traitement de données numériques est configurée pour pouvoir communiquer, via l'interface homme/machine, à chaque initialisation d'une nouvelle session d'utilisation par un utilisateur actif, des données de consommation d'eau d'au moins une session d'utilisation antérieure de cet utilisateur actif. Ainsi, un utilisateur d'une bouche d'eau équipée d'un dispositif de contrôle de la consommation en eau selon l'invention peut s'identifier via une interface homme/machine comprenant des moyens de saisie et de mémorisation de données d'identification représentatives de cet utilisateur actif. Dès l'actionnement, par l'utilisateur actif, du dispositif de commande du débit d'eau déclenchant une ouverture de la vanne, l'unité de traitement de données numériques mémorise des données de consommation, représentatives de la consommation d'eau de cet utilisateur, à partir des données de débit et en association avec les données d'identification de l'utilisateur actif. L'unité de traitement de données numériques garde en mémoire ces données de consommation même après la fin de la session d'utilisation par l'utilisateur actif, de façon à pouvoir communiquer à cet utilisateur, ses propres données de consommation d'eau d'au moins une session d'utilisation antérieure, lors de chaque session d'utilisation suivante. En particulier, l'unité de traitement de données numériques garde en mémoire ces données de consommation de façon à pouvoir communiquer à cet utilisateur, ultérieurement, des données de consommation d'eau correspondant à l'ensemble des sessions d'utilisation de celui- ci sur une période prédéterminée. De cette façon, un utilisateur peut contrôler sa consommation en eau au cours du temps et connaître, par exemple, le volume d'eau qu'il a consommé au cours d'une période prédéterminée. Chaque utilisateur d'une bouche d'eau équipée d'un tel dispositif peut ainsi contrôler l'évolution de sa propre consommation en eau à chaque nouvelle session d'utilisation, et prendre par exemple connaissance du volume d'eau qu'il a consommé jour par jour tout au long d'une semaine ou d'un mois ou encore le volume d'eau consommé mois par mois au cours d'une année. Ces données sont communiquées à l'utilisateur via ladite 15 interface homme/machine, celle-ci pouvant par exemple comprendre un dispositif d'affichage prévu à cette fin. L'accès, pour chaque utilisateur, à de telles données représentatives de l'historique de sa propre consommation en eau, et, le cas échéant, la comparaison de ces données de consommation d'eau avec celle d'un ou plusieurs 20 autres utilisateurs, est susceptible d'avoir un effet sur le comportement de consommation d'eau de chaque utilisateur de la bouche d'eau équipée d'un tel dispositif. Un dispositif selon l'invention permet donc, le cas échéant, de modifier le comportement du ou des utilisateurs de ladite bouche d'eau, et de l' (les) inciter à limiter individuellement leur consommation en eau, d'une façon non restrictive. 25 Un dispositif selon l'invention peut par exemple équiper une douche et/ou une baignoire dans une salle de bains, un lavabo dans une salle d'eau ou encore un évier dans une cuisine. Avantageusement et selon l'invention, ledit dispositif comprend une vanne, dite vanne trois voies, comprenant deux entrées et une sortie, 30 une entrée étant reliée à une conduite d'arrivée d'eau froide de la bouche d'eau et l'autre entrée étant reliée à une conduite d'arrivée d'eau chaude de la bouche d'eau. La vanne trois voies est donc insérée aux extrémités « aval » desdites conduites d'arrivée d'eau chaude et d'eau froide et en amont, c'est à dire à l'entrée, d'une conduite terminale d'arrivée d'eau à la bouche d'eau. Un dispositif selon l'invention comprend par exemple une telle vanne trois voies permettant un réglage de la température de l'eau et juste en aval de celle-ci, une autre vanne, insérée dans la conduite terminale d'arrivée d'eau à la bouche d'eau, permettant un réglage du débit de l'eau. Alternativement, un dispositif selon l'invention peut comprendre deux vannes, l'une étant insérée dans la conduite d'arrivée d'eau froide de la bouche d'eau et l'autre étant insérée dans la conduite d'arrivée d'eau chaude de la bouche d'eau. La conduite d'arrivée d'eau froide et la conduite d'arrivée d'eau chaude se rejoignent alors en aval desdites deux vannes, dans une même conduite d'arrivée d'eau à la bouche d'eau, où l'eau chaude et/ou l'eau froide se mélangent. Le contrôle de ces deux vannes par l'unité de traitement de données numériques permet alors de régler à la fois la température et le débit de l'eau à délivrer. Chaque vanne utilisée dans un dispositif selon l'invention peut être de tout type, par exemple de type proportionnelle, tout ou rien ou encore tout ou rien commandée à rapport cyclique variable. Avantageusement et selon l'invention, chaque vanne peut être commandée proportionnellement. Le débit d'eau délivré à la bouche d'eau peut ainsi prendre toute valeur comprise entre un débit nul et un débit maximal. Chaque vanne peut ainsi par exemple être commandée proportionnellement entre un débit nul et un débit de l'ordre de 25 litres/minute. Avantageusement et selon l'invention, lesdites vannes sont des électrovannes. Il peut s'agir d'électrovannes proportionnelles de tout type, par exemple d'électrovannes de type magnétique ou à moteur pas à pas ou servomoteur. Avantageusement et selon l'invention, ledit capteur de débit est disposé en aval desdites vannes. Le capteur de débit peut par exemple être disposé dans la conduite terminale d'arrivée d'eau à la bouche d'eau et fournit alors à ladite unité de traitement de données numériques des données de débit représentatives du débit d'eau dans la conduite terminale d'arrivée d'eau, c'est-à-dire représentatives du débit d'eau délivré par la bouche d'eau équipée d'un dispositif selon l'invention. Avantageusement et selon l'invention, ledit dispositif comprend au moins un dispositif de commande, par un utilisateur, de la température de l'eau délivrée par la bouche d'eau. Il peut s'agir de robinets manuels ou d'un mitigeur, permettant de régler à la fois le débit et la température voulus. Il peut s'agir en particulier d'un dispositif de commande électrique de la température de l'eau délivrée par la bouche d'eau, accessible via l'interface homme/machine d'un dispositif selon l'invention, celle-ci étant par exemple munie d'un écran tactile auquel est intégré le dispositif d'affichage. En outre, avantageusement et selon l'invention, ledit dispositif comprend au moins un capteur de température adapté pour être inséré dans une conduite d'arrivée d'eau à la bouche d'eau, et pour fournir des données, dites données de température, à ladite unité de traitement de données numériques. Avantageusement et selon l'invention, l'interface homme/machine comprend des moyens de saisie et mémorisation de données, dites données utilisateur de débit de consigne, représentatives du débit d'eau délivré par la bouche d'eau au cours d'une session d'utilisation par l'utilisateur actif. Avantageusement et selon l'invention, l'unité de traitement de données numériques est adaptée pour mémoriser, en association avec lesdites données d'identification de l'utilisateur actif, des données, dites données utilisateur de débit de consigne, représentatives du débit d'eau délivré par la bouche d'eau au cours d'une session d'utilisation par l'utilisateur actif. Ainsi, un utilisateur d'une bouche d'eau équipée d'un dispositif selon l'invention peut saisir des données utilisateur de débit de consigne via l'interface homme/machine, ces données correspondant à ses préférences personnelles, et il n'aura pas besoin de répéter cette saisie à chaque nouvelle session d'utilisation. À chaque fois que cet utilisateur s'identifiera, et qu'il initiera une nouvelle session d'utilisation, l'unité de traitement de données numériques sera en mesure de charger les données utilisateur de débit de consigne correspondant à cet utilisateur, et d'appliquer, par défaut, c'est-à-dire sauf instructions contraires, ces données utilisateur de débit de consigne. Il en est de même pour la température de l'eau délivrée par la bouche d'eau. Ainsi, avantageusement et selon l'invention, l'interface homme/machine comprend des moyens de saisie et mémorisation de données, dites données utilisateur de température de consigne, représentatives de la température de l'eau délivrée par la bouche d'eau au cours d'une session d'utilisation par l'utilisateur actif. Avantageusement et selon l'invention, l'unité de traitement de données numériques est adaptée pour mémoriser, en association avec lesdites données d'identification de l'utilisateur actif, des données, dites données utilisateur de température de consigne, représentatives de la température de l'eau délivrée par la bouche d'eau au cours d'une session d'utilisation par l'utilisateur actif. Les données utilisateur de température de consigne peuvent consister en une unique valeur de température de consigne, par exemple 36°C, ou encore en une variation sous une forme prédéterminée de la température au cours du temps, entre deux extremums, pendant une durée prédéterminée ou non. En particulier, avantageusement et selon l'invention, à chaque fois qu'un utilisateur s'identifie et initie une session d'utilisation, les données utilisateur de température de consigne et les données utilisateur de débit de consigne correspondant à cet utilisateur actif sont chargées et appliquées directement, par défaut, au fluide délivré par la bouche d'eau. L'unité de traitement de données numériques compare les données utilisateur de température de consigne avec les données de température reçues du capteur de température, et agit sur les électrovannes disposées respectivement dans les conduites d'arrivée d'eau chaude et d'arrivée d'eau froide de façon à atteindre une température d'eau délivrée par la bouche d'eau conforme auxdites données utilisateur de température de consigne, selon un processus connu de régulation de la température d'un fluide. Par ailleurs, avantageusement et selon l'invention, un utilisateur peut évaluer les conséquences que pourrait avoir un changement de ces données utilisateur de température de consigne et de ces données utilisateur de débit de consigne sur sa consommation en eau grâce à une fonction permettant une telle simulation, et accessible depuis ladite interface homme/machine. Avantageusement et selon l'invention, ledit dispositif comprend un dispositif Venturi, permettant d'injecter de l'air dans au moins une conduite d'arrivée d'eau à la bouche d'eau. Un tel dispositif Venturi est disposé dans une conduite d'arrivée d'eau à la bouche d'eau, en particulier dans la conduite terminale d'arrivée d'eau à la bouche d'eau et notamment à proximité de celle-ci, par exemple au niveau de la pomme de douche dans le cas d'une douche. Un tel dispositif Venturi permet de diminuer le débit d'eau délivrée par la bouche d'eau sans changement apparent du débit pour l'utilisateur, l'air étant mélangé à l'eau de façon homogène. Un tel dispositif Venturi permet donc à un utilisateur de diminuer sa consommation en eau. En outre, il est également possible pour un utilisateur d'un dispositif selon l'invention de limiter sa consommation, lors d'une session d'utilisation, à un volume prédéterminé ou à une durée prédéterminée. Avantageusement et selon l'invention, l'unité de traitement de données numériques est adaptée pour commander la fermeture des vannes après qu'un volume prédéterminé d'eau a été délivré par la bouche d'eau. Avantageusement et selon l'invention, l'unité de traitement de données numériques est adaptée pour commander l'ouverture des vannes pendant une durée prédéterminée. Un utilisateur d'un dispositif selon l'invention peut, à tout moment, mettre fin à l'écoulement de l'eau par actionnement du dispositif de commande du débit d'eau délivrée par la bouche d'eau, que ce soit pour mettre fin à une session d'utilisation ou uniquement momentanément, par exemple le temps d'un savonnage. Avantageusement et selon l'invention, l'unité de traitement de données numériques comporte des moyens de commande de chaque vanne, adaptés pour commander la fermeture desdites vannes en réponse à un signal de commande de fermeture des vannes. Dans le cas d'une pause par exemple pour un savonnage, l'unité de traitement de données numériques est configurée pour garder en mémoire les paramètres de débit et de température de l'utilisateur actif, jusqu'à l'actionnement subséquent, par l'utilisateur, du dispositif de commande du débit d'eau en vue de la reprise de l'écoulement de l'eau. Avantageusement et selon l'invention, l'unité de traitement de données numériques comporte des moyens de commande de chaque vanne, adaptés pour commander l'ouverture desdites vannes en réponse à un signal de commande d'ouverture des vannes. Avantageusement et selon l'invention, l'unité de traitement de données numériques est configurée pour pouvoir communiquer, via l'interface homme/machine, au cours de chaque session d'utilisation par un utilisateur actif, des données représentatives du volume d'eau délivré par la bouche d'eau depuis l'initialisation de la session d'utilisation. L'utilisateur actif de la bouche d'eau peut ainsi connaître en temps réel, le volume d'eau qu'il a consommé depuis le début de sa session d'utilisation. Avantageusement et selon l'invention, l'unité de traitement de données numériques est configurée pour pouvoir communiquer, via l'interface homme/machine, au cours de chaque session d'utilisation par un utilisateur actif, des données représentatives d'une durée de la session d'utilisation par l'utilisateur actif. L'utilisateur actif de la bouche d'eau peut ainsi connaître en temps réel, le temps écoulé depuis le début de sa session d'utilisation. Avantageusement et selon l'invention, un dispositif selon l'invention comprend une électrovanne, dite électrovanne tout ou rien, pouvant être commandée en tout ou rien, comprenant une entrée et deux sorties, l'entrée étant connectée à ladite conduite d'arrivée d'eau à la bouche d'eau, et située en aval du capteur de débit et du capteur de température. Une telle électrovanne tout ou rien peut être insérée à proximité de l'extrémité de sortie de la bouche d'eau, par exemple lorsque l'on veut avoir deux sorties d'eau possibles, l'une pour un bain, l'autre pour un pommeau de douche dans une même installation. Cette électrovanne positionnée en aval du capteur de débit et du capteur de température peut également être une électrovanne tout ou rien à une seule sortie (pour une unique sortie d'un bain ou d'une douche par exemple), ou encore une électrovanne à plus de deux sorties, c'est-à-dire comportant un nombre de sorties adapté au nombre de bouches d'eau dont le dispositif est destiné à contrôler la consommation en eau. L'invention s'étend également à un procédé mis en oeuvre dans 30 un dispositif selon l'invention caractérisé en ce que : 2976687 io un utilisateur actif actionne lesdits moyens de saisie et de mémorisation desdites données d'identification, de ladite interface homme/machine, ledit utilisateur actif actionne ledit dispositif de commande du débit d'eau pour déclencher une ouverture de ladite vanne, 5 ladite unité de traitement de données numériques est configurée pour mémoriser, à partir des données de débit reçues pendant ladite session d'utilisation et en association avec lesdites données d'identification de l'utilisateur actif, des données, dites données de consommation, représentatives de la consommation d'eau lors de la session d'utilisation par 10 l'utilisateur actif, ladite unité de traitement de données numériques est configurée pour pouvoir communiquer, via l'interface homme/machine, à chaque initialisation d'une nouvelle session d'utilisation par un utilisateur actif, des données de consommation d'eau d'au moins une session d'utilisation antérieure de cet 15 utilisateur actif. L'invention concerne aussi un dispositif et un procédé mis en oeuvre dans un tel dispositif caractérisés en combinaison par tout ou partie des caractéristiques mentionnées ci-dessus ou ci-après. D'autres buts, caractéristiques et avantages de l'invention 20 apparaissent à la lecture de la description suivante d'un de ses modes de réalisation préférentiel donné à titre d'exemple non limitatif, et qui se réfère aux figures annexées dans lesquelles : la figure 1 est une représentation schématique d'une installation équipée d'un dispositif selon l'invention, 25 la figure 2 est un schéma simplifié d'une unité de traitement de données numériques utilisée dans un dispositif selon l'invention, les figures 3 à 10 sont des représentations schématiques d'un écran tactile de l'interface homme/machine. Dans le mode de réalisation représenté en figure 1, un 30 dispositif 10 de contrôle de la consommation en eau selon l'invention équipe une baignoire comprenant deux bouches d'eau : une sortie 14 « bain » et un pommeau 12 de douche d'une salle de bains. Un dispositif 10 de contrôle de la consommation en eau selon l'invention comprend un dispositif de commande électrique du débit et de la température de l'eau délivrée par le pommeau 12 de douche ou par la bouche 14 d'eau de la baignoire. Ce dispositif de commande électrique du débit et de la température est accessible via un écran 16 tactile remplaçant les robinets manuels ou un mitigeur équipant classiquement une installation sanitaire telle qu'une douche. Un dispositif 10 de contrôle de la consommation en eau selon l'invention comprend une électrovanne 3 trois voies, comprenant deux entrées et une sortie, une entrée étant reliée à une conduite 1 d'arrivée d'eau froide de la bouche d'eau et l'autre entrée étant reliée à une conduite 2 d'arrivée d'eau chaude de la bouche d'eau. L'électrovanne 3 trois voies est insérée à une extrémité « aval » des conduites d'arrivée d'eau chaude et d'eau froide. La sortie de l'électrovanne 3 trois voies débouche dans une conduite 13 d'arrivée d'eau à la bouche d'eau. Cette électrovanne 3 trois voies est motorisée et permet un réglage de la température de l'eau à délivrer par la bouche d'eau. Une telle électrovanne 3 trois voies peut par exemple être constituée d'une cartouche thermostatique à laquelle est accolé un moteur. Directement en aval de l'électrovanne 3 trois voies, une électrovanne 4 est insérée dans la conduite 13 d'arrivée d'eau. Il s'agit d'une électrovanne proportionnelle motorisée permettant un réglage du débit de l'eau à délivrer par la bouche d'eau. Une telle électrovanne 4 peut par exemple être constituée d'une tête céramique à laquelle est accolé un moteur. Le dispositif 10 de contrôle de la consommation en eau selon l'invention comprend en outre une électrovanne 7 pouvant être commandée en tout ou rien, comprenant une entrée et deux sorties, l'entrée étant connectée à ladite conduite 13 d'arrivée d'eau, et située en aval des électrovannes 3 et 4. Cette électrovanne 7 à trois voies est reliée, en sortie, respectivement à la sortie d'eau correspondant à la douche, c'est-à-dire au pommeau 12 de douche, et à la bouche 14 d'eau correspondant au bain, par des conduites terminales 8 et 9 d'arrivée d'eau. Le dispositif 10 de contrôle de la consommation en eau selon l'invention comprend en outre une unité 11 de traitement de données numériques comprenant au moins un processeur, une horloge et des mémoires associées. Le dispositif 10 de contrôle de la consommation en eau selon l'invention comprend également un capteur 5 de température et un capteur 6 de débit insérés dans la conduite 13 d'arrivée d'eau à la bouche d'eau et disposés en aval desdites électrovannes 3 et 4. Le capteur 5 de température mesure la température de l'eau de mélange entre l'eau froide et l'eau chaude, le cas échéant, et est adapté pour fournir des données, dites données de température, à l'unité 11 de traitement de données numériques. Le capteur 6 de débit est adapté pour fournir des données, dites données de débit, à l'unité 11 de traitement de données numériques. Le capteur 6 de débit peut être inséré dans la conduite 13 d'arrivée d'eau à la bouche d'eau, en aval du capteur 5 de température. Le capteur 5 de température et le capteur 6 de débit peuvent également être intégrés dans un même élément comprenant par exemple un capteur de débit à effet Vortex et un capteur de température. L'unité 11 de traitement de données numériques comprend un module 20, dit module microprocesseur (figure 2), comprenant au moins un microprocesseur, une horloge et des mémoires associées et gérant notamment les données d'identification de l'utilisateur actif et la communication de données à l'utilisateur via l'interface homme/machine. L'écran 16 tactile de l'interface homme/machine est relié électriquement à l'unité 11 de traitement de données numériques, et plus particulièrement au module 20 microprocesseur. Le module 20 microprocesseur peut éventuellement être disposé dans un boitier technique accolé à l'écran 16 tactile situé à proximité immédiate de la bouche d'eau équipée par le dispositif selon l'invention, de façon à être accessible par un utilisateur de la bouche d'eau. L'écran 16 tactile peut être de toutes dimensions, il peut par exemple s'agir d'un écran tactile de 7 pouces (17,78 centimètres) de diagonale. L'unité 11 de traitement de données numériques comprend également un microcontrôleur 22 tel qu'un microcontrôleur de type PIC 18F4520 commercialisé par la société Microchip Technology Inc. (Chandler, USA), relié au module 20 microprocesseur via une unité 21 de communication (figure 2). Le microcontrôleur 22 contrôle les électrovannes 3, 4 et 7 via respectivement une unité 24 d'interface avec les électrovannes 3, 4 et une unité 23 d'interface avec l'électrovanne 7 tout ou rien, en fonction des données utilisateur de débit de consigne et des données utilisateur de température de consigne reçues du module 20 microprocesseur via l'unité 21 de communication. L'unité I1 de traitement de données numériques comprend également un amplificateur 26 de signal reliant électriquement le capteur 5 de température et le microcontrôleur 22. L'amplificateur 26 de signal permet d'amplifier un signal représentatif desdites données de température envoyées au microcontrôleur par le capteur de température. L'unité 11 de traitement de données numériques comprend également un filtre 25 reliant électriquement le capteur 6 de débit et le microcontrôleur 22. Le filtre 25 permet de conditionner un signal représentatif desdites données de débit envoyées au microcontrôleur par le capteur de débit, de façon à ce qu'elles puissent être traitées par le microcontrôleur. L'unité 11 de traitement de données numériques est adaptée pour mémoriser, en association avec lesdites données d'identification de l'utilisateur actif, des données, dites données utilisateur de débit de consigne, représentatives du débit d'eau délivré par la bouche d'eau au cours d'une session d'utilisation par l'utilisateur actif. Par ailleurs, l'unité 11 de traitement de données numériques est également adaptée pour mémoriser, en association avec lesdites données d'identification de l'utilisateur actif, des données, dites données utilisateur de température de consigne, représentatives de la température de l'eau délivrée par la bouche d'eau au cours d'une session d'utilisation par l'utilisateur actif. Les données utilisateur de débit de consigne peuvent par exemple consister en une unique valeur de débit de consigne. L'écran 16 tactile permet d'afficher un menu d'accueil, représenté en figure 3, depuis lequel un utilisateur peut accéder à différentes fonctions, chacune de ces fonctions étant accessible par effleurement d'une zone particulière de l'écran tactile correspondant à ladite fonction. Sur la page du menu d'accueil représentée en figure 3, la zone 30 de l'écran 16 tactile matérialise un bouton 30 « douche » correspondant à une fonction intitulée « douche », la zone 31 matérialise un bouton 31 « limitation » correspondant à une fonction intitulée « limitation », la zone 32 matérialise un bouton 32 « profils » correspondant à une fonction intitulée «profils », la zone 33 matérialise un bouton 33 « consommation » correspondant à une fonction intitulée « consommation », la zone 34 matérialise un bouton 34 « sortie » correspondant à une fonction intitulée « sortie » et la zone 35 matérialise un bouton 35 «paramètres » correspondant à une fonction intitulée « paramètres ». Pour prendre une douche par exemple, un utilisateur sélectionne d'abord la fonction « profils » par effleurement du bouton 32 « profils » de l'écran 16 tactile et sélectionne ensuite son prénom dans un menu « profils » qui s'affiche (représenté en figure 7), par effleurement d'un bouton 60 de l'écran 16 tactile sur lequel apparait son prénom. Des boutons 61 et 62 de l'écran tactile correspondent respectivement à deux autres utilisateurs. Après avoir sélectionné son prénom, l'utilisateur effleure un bouton 64 de chargement de son profil. L'utilisateur est alors identifié comme un utilisateur actif et toutes les données de consigne lui correspondant sont alors chargées, par exemple pour une fonction douche que l'utilisateur peut sélectionner. Un menu « douche », représenté en figure 4, s'affiche alors sur l'écran tactile avec les données 41 utilisateur de température de consigne et les données 44 utilisateur de débit de consigne correspondantes à l'utilisateur actif. L'utilisateur n'a alors plus qu'à effleurer un bouton 46, dit bouton « play », pour que l'ouverture de l'électrovanne 7 tout ou rien soit commandée par l'unité de traitement de données numériques et que l'écoulement d'eau démarre. Pour mettre fin à l'écoulement de l'eau lorsqu'un utilisateur a finit de prendre sa douche par exemple, l'utilisateur peut utiliser un bouton 49 « stop » (figure 5), entrainant une commande de fermeture de l'électrovanne 7 tout ou rien. La page du menu «profils », représentée en figure 7, dispose également d'un bouton 65 de modification permettant d'éditer un profil sélectionné, ainsi que d'un bouton 66 de suppression permettant de supprimer un profil sélectionné. Au cours d'une douche, une fois que l'écoulement d'eau a commencé, si l'utilisateur veut arrêter momentanément cet écoulement de manière à pouvoir se savonner par exemple, il actionne une première fois un bouton 47 « pause » correspondant, accessible directement sur l'écran tactile dans le menu « douche » tel que représenté en figure 5. L'écoulement de l'eau s'arrête alors par fermeture de l'électrovanne 7 tout ou rien. Ensuite, pour que l'écoulement d'eau reprenne, l'utilisateur actionne une deuxième fois ce même bouton, ce qui entraîne la réouverture de l'électrovanne 7 tout ou rien. Au cours de sa douche, l'utilisateur a également accès, via l'interface homme/machine, à des données représentatives du volume d'eau délivré par la bouche d'eau depuis l'initialisation de sa session d'utilisation, ainsi qu'à des données représentatives de la durée de sa session d'utilisation. Dans le menu « douche », les données représentatives du volume d'eau délivré par la bouche d'eau depuis l'initialisation de la session d'utilisation en cours sont affichées sur une zone 51 de l'écran tactile et les données représentatives de la durée de la session d'utilisation en cours sont affichées sur une zone 50 de l'écran 16 tactile. L'utilisateur actif de la bouche d'eau peut ainsi connaître en temps réel, le volume d'eau qu'il a consommé depuis le début de sa session d'utilisation ainsi que le temps écoulé depuis le début de sa session d'utilisation, ce qui l'incite encore à limiter sa consommation en eau. L'unité 11 de traitement de données numériques est adaptée pour agir sur les moyens de commande de chaque vanne pour commander la fermeture des vannes après qu'un volume prédéterminé de fluide a été délivré par la bouche d'eau. Ainsi, un utilisateur d'une douche équipée d'un tel dispositif selon l'invention, peut maîtriser sa consommation en eau en choisissant dès le début de sa douche un volume d'eau prédéterminé à délivrer par le pommeau de douche. Cette fonction peut également être très utile dans le cas où le dispositif selon l'invention équipe la bouche d'eau d'une baignoire dans une salle de bains. Un utilisateur d'une douche équipée d'un dispositif 10 selon l'invention, peut également, pour maîtriser sa consommation en eau, choisir de limiter l'écoulement de l'eau dans le temps. L'utilisateur peut par exemple commander l'écoulement de l'eau pour prendre une douche pendant une durée prédéterminée de 5 ou 12 minutes par exemple. Pour ce faire, l'unité 11 de traitement de données numériques comprend des moyens de temporisation adaptés pour agir sur les moyens de commande de chaque vanne pour commander la fermeture de l'électrovanne 7 tout ou rien au bout d'une durée prédéterminée. Pour limiter en temps ou en volume l'écoulement d'eau, un utilisateur peut choisir la fonction « limitation » accessible depuis le menu d'accueil représenté en figure 3. Le menu « limitation » correspondant à cette fonction « limitation » est représenté en figure 6. Il permet à un utilisateur de sélectionner la limitation en temps ou en volume en effleurant soit un bouton 52 correspondant à une limitation en temps, soit un bouton 53 correspondant à une limitation en volume. L'utilisateur fixe ensuite la valeur correspondante (durée en minutes ou volume en litres par exemple) grâce à des boutons « moins » et « plus » 54 et 55 respectivement. Dans le cas présent une limitation en volume (en litres) a été sélectionnée. L'utilisateur valide ensuite l'utilisation de la limitation en temps ou en volume par effleurement d'un bouton 56 de validation de l'utilisation de la fonction limitation. Quand un utilisateur ne possède pas encore de profil enregistré, il sélectionne un bouton 63 « nouveau profil » dans le menu « profils » représenté en figure 7. Un menu « nouveau profil » apparait alors et le nouvel utilisateur entre alors, sur une première page du menu, son nom ou tout autre identifiant lui correspondant, par exemple grâce à un clavier s'affichant alors sur l'écran tactile. Sur une deuxième page du menu « profils », représentée en figure 8, le nouvel utilisateur règle les données 70 de température de consigne et les données 71 de débit de consigne qu'il souhaite associer à son profil, respectivement grâce aux boutons « moins » et « plus » 40 et 41 pour la température et grâce aux boutons « moins » et « plus » 43 et 44 pour le débit. Un bouton 72 d'entrée permet de valider ces données et de les mémoriser et un bouton 73 d'annulation permet au contraire de les effacer. Dans un autre mode de réalisation avantageux, les données consignes de température utilisateur peuvent consister en une variation sous une forme prédéterminée de la température au cours du temps, entre deux extremums, pendant une durée prédéterminée ou non. En particulier, un dispositif selon l'invention dispose d'une fonction intitulée « douche écossaise » permettant à un utilisateur d'obtenir une alternance d'eaux de températures différentes. Selon cette fonction « douche écossaise », un utilisateur peut notamment choisir deux valeurs de températures différentes, par exemple 38°C et 30°C, une durée représentative de la durée du cycle d'alternance entre les deux températures choisies, par exemple 20 secondes, et une valeur de débit d'eau à délivrer par la bouche d'eau, par exemple 10 L/min. L'utilisateur obtiendra alors une alternance, toutes les 20 secondes, entre une eau à 38°C et une eau à 30°C. Un dispositif selon l'invention dispose également d'une fonction intitulée « douche réveil » permettant à un utilisateur d'obtenir une eau dont la température augmentera ou diminuera progressivement entre deux températures prédéterminées. Selon cette fonction « douche réveil », un utilisateur peut par exemple choisir de fixer une température de départ à 38°C, une température de fin à 34°C et une durée de variation de 7 minutes. L'utilisateur obtiendra alors une eau dont la température diminuera continument de 38°C à 34°C au cours des 7 minutes de douche demandées. Ces deux fonctions « douche écossaise » et « douche réveil » sont accessibles depuis une deuxième page (non représentée) du menu d'accueil. D'autres types de programmation des données consignes de température utilisateur et/ou des données consignes de débit utilisateur peuvent être imaginés, selon les préférences de chaque utilisateur. De plus, il est à noter que les termes « douche écossaise » et « douche réveil » peuvent bien sûr être remplacés par tous autres termes de signification équivalente. Dans chaque menu correspondant à une fonction, figure également un bouton « retour » accessible par effleurement d'une zone 48 de retour au menu d'accueil du dispositif. En outre, chaque utilisateur peut contrôler sa consommation en eau au cours du temps et connaître le volume d'eau qu'il a consommé jour par jour tout au long d'une semaine ou d'un mois ou encore le volume d'eau consommé mois par mois au cours d'une année grâce à la fonction « consommation », accessible depuis le menu d'accueil représenté en figure 3. Une page du menu correspondant à cette fonction est représentée en figure 9. Sur cette page figure un histogramme 80 représentant le volume d'eau consommé par l'utilisateur actif jour par jour au cours d'un mois en cours (au 23e jour de ce mois). Le mois est affiché dans une zone 86 de date de l'écran tactile. Pour visualiser sous la même forme sa consommation des mois précédents l'utilisateur effleure un bouton 85 « moins » et pour revenir au(x) mois suivant(s) il utilise un bouton 87 « plus ». Le nom de l'utilisateur dont la consommation en eau est affichée apparait dans une zone 88 d'affichage de l'identifiant de l'utilisateur. La fonction « consommation » permet à chaque utilisateur de contrôler l'évolution de sa propre consommation en eau, ce qui l'incite à ne pas gâcher d'eau et à limiter sa consommation. Pour ce faire, l'unité 11 de traitement de données numériques est configurée pour, pour toute session d'utilisation initiée par actionnement, par un utilisateur actif, dudit dispositif de commande du débit d'eau déclenchant une ouverture de ladite vanne, et prenant fin par actionnement subséquent, par l'utilisateur actif, dudit dispositif de commande du débit d'eau déclenchant une fermeture de ladite vanne, mémoriser, à partir des données de débit reçues pendant ladite session d'utilisation et en association avec lesdites données d'identification de l'utilisateur actif, des données de consommation représentatives de la consommation d'eau lors de la session d'utilisation par l'utilisateur actif. L'unité de traitement de données numériques est également configurée pour pouvoir communiquer, via l'interface homme/machine, à chaque initialisation d'une nouvelle session d'utilisation par un utilisateur actif, des données de consommation d'eau d'au moins une session d'utilisation antérieure de cet utilisateur actif. En outre, un utilisateur peut comparer sa consommation en eau avec la consommation en eau d'un ou plusieurs autre(s) utilisateur(s) de la même bouche d'eau. La fonction « consommation » lui permet pour ce faire de choisir le ou les autre(s) utilisateur(s) avec le(s)quel(s) il veut comparer sa consommation en eau et la période correspondante (un jour, une semaine, un mois, ou encore une année entière). Les données de consommation correspondantes lui seront alors communiquées, via l'écran tactile, par exemple sous forme d'un graphique de type camembert, chacune des parts du camembert représentant le volume d'eau consommé par un utilisateur sur une période prédéterminée. Un menu « paramètres » correspondant à la fonction «paramètres », accessible depuis la page d'accueil, est représenté en figure 10. Il comporte des boutons 90, 91, 92, 93 correspondant chacun à des langues ou à des pays différents, permettant de sélectionner la langue correspondante à utiliser dans cette interface homme/machine. Ce menu permet également de gérer les valeurs de température 95 et de débit 96 maximales de l'installation sanitaire équipée d'un dispositif selon l'invention. Le dispositif 10 de contrôle de la consommation en eau selon l'invention peut en outre comprendre un dispositif Venturi (non représenté), disposé dans une conduite d'arrivée d'eau à la bouche d'eau et permettant de diminuer le débit d'eau délivré par injection d'air dans la conduite d'arrivée d'eau. L'activation du dispositif Venturi peut être contrôlée via l'interface homme/machine ou encore directement par actionnement d'un bouton situé au niveau d'un pommeau de douche disposé au bout d'un flexible de douche équipant l'installation sanitaire par exemple. Le dispositif 10 de contrôle de la consommation en eau selon l'invention peut également disposer d'un bouton on/off de mise sous tension/ hors tension, non représenté sur les figures, et qui peut par exemple être situé à proximité de l'écran 16 tactile. Par ailleurs, un utilisateur peut modifier la disposition des 30 différents boutons figurant sur les différentes pages du menu accessibles depuis l'écran 16 tactile. L'invention peut faire l'objet de très nombreuses variantes de réalisation. En particulier, il est possible qu'un dispositif selon l'invention équipe une installation sanitaire autre qu'une installation sanitaire d'une habitation individuelle, telle qu'une installation sanitaire d'un hôtel, d'un bateau de croisière ou encore d'un avion de transport commercial. La consommation en eau de chaque utilisateur peut alors être contrôlée par attribution de « crédits », chaque crédit représentant un volume d'eau prédéterminé variable en fonction de la température de l'eau commandée par l'utilisateur. REVENDICATIONS1/ - Dispositif (10) de contrôle de la consommation en eau délivrée par au moins une bouche d'eau d'une installation sanitaire comprenant : une unité (11) de traitement de données numériques comprenant au moins un processeur, une horloge et des mémoires associées, au moins une vanne (3, 4) adaptée pour être insérée dans une conduite (1, 2) d'arrivée d'eau à la bouche d'eau, au moins un capteur (6) de débit adapté pour mesurer le débit d'eau dans ladite conduite d'arrivée d'eau, et pour fournir des données, dites données de débit, à ladite unité de traitement de données numériques, représentatives de cette mesure, au moins un dispositif de commande, par un utilisateur, du débit d'eau délivré par la bouche d'eau, une interface homme/machine, caractérisé en ce que : ladite interface homme/machine comprend des moyens de saisie et mémorisation de données, dites données d'identification, représentatives d'un utilisateur, dit utilisateur actif, ladite unité (11) de traitement de données numériques est configurée pour, pour toute session d'utilisation initiée par actionnement, par un utilisateur actif, dudit dispositif de commande du débit d'eau déclenchant une ouverture de ladite vanne, et prenant fin par actionnement subséquent, par l'utilisateur actif, dudit dispositif de commande du débit d'eau déclenchant une fermeture de ladite vanne, mémoriser, à partir des données de débit reçues pendant ladite session d'utilisation et en association avec lesdites données d'identification de l'utilisateur actif, des données, dites données de consommation, représentatives de la consommation d'eau lors de la session d'utilisation par l'utilisateur actif, ladite unité (11) de traitement de données numériques est configurée pour pouvoir communiquer, via l'interface homme/machine, à chaque initialisation d'une nouvelle session d'utilisation par un utilisateur actif, desdonnées de consommation d'eau d'au moins une session d'utilisation antérieure de cet utilisateur actif. 2/ - Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend une vanne (3), dite vanne trois voies, comprenant deux entrées et une sortie, une entrée étant reliée à une conduite (1) d'arrivée d'eau froide de la bouche d'eau et l'autre entrée étant reliée à une conduite (2) d'arrivée d'eau chaude de la bouche d'eau. 3/ - Dispositif selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que chaque vanne (3, 4) peut être commandée 10 proportionnellement. 4/ - Dispositif selon l'une des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que ladite vanne (3, 4) est une électrovanne. 5/ - Dispositif selon l'une des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que ledit capteur (6) de débit est disposé en aval desdites vannes. 15 6/ Dispositif selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce qu'il comprend au moins un dispositif de commande, par un utilisateur, de la température de l'eau délivrée par la bouche d'eau. 7/ - Dispositif selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisé en ce qu'il comprend au moins un capteur (5) de température adapté 20 pour être inséré dans une conduite (13) d'arrivée d'eau à la bouche d'eau, et pour fournir des données, dites données de température, à ladite unité (11) de traitement de données numériques. 8/ - Dispositif selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que ladite unité (11) de traitement de données numériques est 25 adaptée pour mémoriser, en association avec lesdites données d'identification de l'utilisateur actif, des données, dites données utilisateur de débit de consigne, représentatives du débit d'eau délivré par la bouche d'eau au cours d'une session d'utilisation par l'utilisateur actif. 9/ - Dispositif selon l'une des revendications 1 à 8, 30 caractérisé en ce que ladite unité (11) de traitement de données numériques est adaptée pour mémoriser, en association avec lesdites données d'identification del'utilisateur actif, des données, dites données utilisateur de température de consigne, représentatives de la température de l'eau délivrée par la bouche d'eau au cours d'une session d'utilisation par l'utilisateur actif. 10/ - Dispositif selon l'une des revendications 1 à 9, caractérisé en ce qu'il comprend un dispositif, dit dispositif Venturi, permettant d'injecter de l'air dans au moins une conduite d'arrivée d'eau à la bouche d'eau. 11/ - Dispositif selon l'une des revendications 1 à 10, caractérisé en ce que ladite unité (11) de traitement de données numériques comporte des moyens de commande de chaque vanne, adaptés pour commander la fermeture desdites vannes (3, 4) en réponse à un signal de commande de fermeture des vannes. 12/ - Dispositif selon l'une des revendications 1 à 11, caractérisé en ce que ladite unité de traitement de données numériques comporte des moyens de commande de chaque vanne, adaptés pour commander l'ouverture desdites vannes (3, 4) en réponse à un signal de commande d'ouverture des vannes. 13/ - Dispositif selon l'une des revendications 1 à 12, caractérisé en ce que ladite unité (11) de traitement de données numériques est adaptée pour commander la fermeture des vannes (3, 4) après qu'un volume prédéterminé d'eau a été délivré par la bouche d'eau. 14/ - Dispositif selon l'une des revendications 1 à 13, caractérisé en ce que ladite unité (11) de traitement de données numériques est adaptée pour commander l'ouverture des vannes (3, 4) pendant une durée prédéterminée. 15/ - Procédé mis en oeuvre dans un dispositif selon l'une des revendications 1 à 14, caractérisé en ce que : un utilisateur actif actionne lesdits moyens de saisie et de mémorisation desdites données d'identification, de ladite interface homme/machine, ledit utilisateur actif actionne ledit dispositif de commande du débit d'eau pour déclencher une ouverture de ladite vanne, ladite unité (11) de traitement de données numériques est configurée pour mémoriser, à partir des données de débit reçues pendant ladite sessiond'utilisation et en association avec lesdites données d'identification de l'utilisateur actif, des données, dites données de consommation, représentatives de la consommation d'eau lors de la session d'utilisation par l'utilisateur actif, ladite unité (11) de traitement de données numériques est configurée pour pouvoir communiquer, via l'interface homme/machine, à chaque initialisation d'une nouvelle session d'utilisation par un utilisateur actif, des données de consommation d'eau d'au moins une session d'utilisation antérieure de cet utilisateur actif.