FR 2978045 A1 20130125 FR 1156502 A 20110718 UTILISATION COSMETIQUE DE CELLULES MERISTEMATIQUES D'ECHINACEE Domaine technique La présente invention se rapporte à l'utilisation cosmétique de cellules méristématiques d'échinacée pour lutter contre la mort cellulaire, ainsi qu'à un procédé cosmétique de lutte contre la mort cellulaire comprenant une application sur la peau de cellules méristématiques d'échinacée. i o Elle trouve des applications, notamment dans le domaine de la cosmétique ou dermatologique. Dans la description ci-dessous, les références entre crochets ([]) renvoient à la liste des références présentée à la fin des exemples. 15 État de la technique La peau est un organe vital à part entière qui se compose de trois tissus distincts, assumant chacun différents rôles grâce à différents types cellulaires et structures. L'hypoderme, situé en profondeur et constitué en majeure partie de 20 lobules graisseux (adipocytes), assure une fonction de support primaire, de stockage des réserves énergétiques et un rôle de protection mécanique et thermique. L'épiderme est le tissu le plus superficiel du corps humain. C'est un épithélium pluristratifié (Malpighien) qui est kératinisant. Il se compose de 25 différentes cellules associées essentiellement à de nombreuses fonctions de barrière de protection. Entre l'hypoderme et le derme, se positionne le derme qui confère à la peau ses qualités biomécaniques d'extensibilité et de compressibilité. Le derme est constitué de deux régions, le derme superficiel ou papillaire 30 et le derme profond ou réticulaire. Il est investi majoritairement de fibroblastes qui synthétisent les différentes protéines de ce tissu conjonctif. Les éléments fibrillaires, de type élastine ou collagène, de la matrice extracellulaire confèrent au derme ses qualités de compressibilité et d'élasticité. Au sein de la trame conjonctive, s'intercalent aussi d'autres cellules et structures, tels un important réseau circulatoire et nutritif, constitué des vaisseaux sanguins et des capillaires lymphatiques, et un réseau nerveux responsable de la sensibilité cutanée. Le tissu conjonctif dermique joue un rôle essentiel dans le support et le maintien de l'architecture cutanée. Les modifications de sa texture et de sa composition sont largement responsables des altérations de la peau survenant au cours du vieillissement. En surface, le relief de la couche cornée est directement conditionné par la qualité du derme qui sous-tend l'épiderme et ses annexes. Plus que l'épiderme, dont le renouvellement est rapide et constant, le derme subit les troubles liés à l'âge, par le vieillissement de ses cellules et de sa matière. Ce sont ces mêmes troubles qui apparaissent de façon chronique lors d'expositions aux radiations ultra-violettes. On parle alors de photovieillissement. Suivant sa localisation, le derme peut présenter deux types de modifications en fonction du temps. Le derme réticulaire et le derme papillaire voient tous deux se manifester les effets du vieillissement. D'une manière générale, les fibroblastes sont de moins en moins réactifs et de moins en moins prolifératifs. De plus, les macromolécules constitutives du derme telles que les fibres de collagène, les fibres élastiques, les protéoglycanes et les glycosaminoglycanes ont tendance à dégénérer et à se fragmenter. Leurs réseaux se désorganisent et se désorientent. Au sein du derme, la cellule qui assure la biosynthèse des macromolécules formant le tissu conjonctif est le fibrocyte ou fibroblaste. Les cellules du derme papillaire sont différentes de celles du derme réticulaire par l'expression de divers caractères phénotypiques. Outre l'organisation du cytosquelette et l'expression des capacités biosynthétiques, la différence majeure entre ces cellules est que les premières se multiplient alors que les secondes, bien que dispersées dans le derme, ne se multiplient pratiquement pas dans la peau adulte ou sénescente. Cette différence semble être liée au contrôle exercé par le réseau fibrillaire qui affecte également l'activité de synthèse des cellules; d'où son importance. Comme toute cellule, le fibroblaste détient un potentiel limité de multiplication. Le nombre de doublements est donc influencé par l'âge du donneur et se réduit lorsque la cellule est prélevée dans un organisme âgé. Un fibroblaste embryonnaire détient donc une capacité de division i 0 plus importante. Le parallèle entre les capacités de division du fibroblaste in vitro et celles in vivo est tout de même possible. Comme pour toutes les cellules, la multiplication des fibroblastes, également appelée mitose fibroblastique, est régit par de nombreux mécanismes interdépendants. La famille des cyclines est fortement impliquée dans le contrôle du 15 bon déroulement de la mitose. A chaque enchainement des phases mitotiques (S, G1, G2, M), des cyclines interviennent, contrôle et permettent le passage à la phase suivante. Certaines contraintes extérieures, telles que les irradiations UV, inhibent l'expression des cyclines ce qui engendre des mitoses aberrantes ou de mauvaises qualités 20 non détectables, pouvant ainsi aboutir à des cancers. En outre, le renouvellement cellulaire est aussi fortement lié à un bon contrôle de l'apoptose. Ce phénomène de mort cellulaire est déclenché par la cellule elle-même (suicide) lorsque celle-ci est fortement endommagée par un stress, notamment un stress par UV ou un stress 25 radicalaire, et que les dégâts engendrés ne sont pas "réparables". L'apoptose est nécessaire car il empêche la propagation de dommages aux cellules voisines. Si l'apoptose est bloquée, une cellule lésée risque de transmettre ses lésions à ses cellules filles, ou même à tout le tissu dans lequel est la cellule lésée est présente. L'incapacité à déclencher 30 l'apoptose est une des caractéristiques des cellules cancéreuses. L'apoptose comporte plusieurs qualificatifs : l'apoptose précoce et l'apoptose tardive. Les molécules impliquées lors de l'apoptose précoce et tardive, ainsi que les conséquences sur la cellule, ne sont pas les mêmes. La lutte contre la mort cellulaire apparaît comme étant une voie potentielle d'activité pour les principes actifs cosmétiques. Cependant, l'art antérieur fournit peu de moyen permettant de lutter contre la mort cellulaire. En outre, ces moyens ne sont pas toujours ou peu efficaces. Il existe donc de réels besoins de fournir des moyens alternatifs permettant notamment de lutter contre la mort cellulaire. Description de l'invention La présente invention a précisément pour but de répondre à ces besoins et inconvénients de l'art antérieur en fournissant un moyen permettant de réguler la mort cellulaire. Les inventeurs sont les tous premiers à avoir démontré que les cellules méristématiques d'échinacée permettent de contrôler efficacement la mort cellulaire au niveau du derme et/ou de l'épiderme. Les inventeurs sont également les tous premiers à avoir mis en évidence qu'une composition comprenant des cellules méristématiques d'échinacée permet d'améliorer l'expression des protéines impliquées dans le contrôle de la mort cellulaire, notamment de l'apoptose induite par les rayonnements ultraviolets. En particulier, il s'avère qu'une composition comprenant des cellules méristématiques d'échinacée permet de contrôler les phénomènes apoptotiques en contrôlant l'Annexine V et la P36. La P36 peut également être appelée Annexine II. La présente invention a donc notamment pour objet l'utilisation cosmétique de cellules méristématiques d'échinacée pour lutter contre la mort cellulaire. La présente invention permet notamment de lutter contre la mort cellulaire de l'épiderme. La présente invention permet également de lutter contre la mort cellulaire du derme. Dans la présente, par « cellules méristématiques d'échinacée» on entend des cellules obtenues à partir de culture in vitro de cellules d'échinacée. La culture végétale in vitro a débuté en 1939 avec la démonstration de l'obtention de cals, c'est-à-dire des amas de cellules indifférenciés, à partir de culture de tissus de carotte. Mais les technologies de culture cellulaires végétales n'ont réellement pris leur essor à un niveau i o industriel, que dans les années 1990. L'industrie cosmétique s'intéresse de plus en plus aux avantages de ce mode de production désormais abouti avec des outils de productions commercialement disponibles. Le principe consiste, à partir d'un échantillon végétal, à dédifférencier les cellules constitutives de l'échantillon puis induire ensuite la multiplication cellulaire 15 de ces cellules souches. Le but est alors d'accroitre la biomasse afin que les cellules soient récupérées avec une concentration élevée en composés d'intérêt (Verpoorte et al., Biotechnology for the production of plant secondary metabolites. Phytochemistry reviews 1: 13-25, 2002 [1]). La culture cellulaire végétale permet théoriquement, grâce à des élicitations 20 de différentes natures possibles, d'orienter le métabolisme pour concentrer certains types de molécules. Il est ensuite possible de récupérer les cellules ou le milieu cellulaire, d'extraire et récupérer ces molécules sous forme plus ou moins purifiée. Il est également possible, de façon plus simple d'utiliser directement les cellules en tant qu'actifs cosmétiques, 25 dans une formule adéquate. Par exemple, les cellules méristématiques d'échinacée peuvent être obtenues, mises en culture et conservées selon les méthodes décrites dans EP2319914 [2] ou EP2324840 [3]. Les cellules méristématiques d'échinacée peuvent être toute 30 cellule méristématique d'une plante appartenant au genre Echinacea. Par exemple, la plante appartenant au genre Echinacea peut être une plante choisie dans le groupe comprenant Echinacea angustifolia, Echinacea purpurea et Echinacea pallida. Avantageusement, les cellules méristématiques d'échinacée sont des cellules méristématiques d'Echinacea angustifolia. Echinacea angustifolia est une plante médicinale native des Etats-Unis utilisée initialement par les indiens d'Amérique. La plupart des utilisations concernent l'usage d'extraits de racine et de sommités fleuries dont les propriétés immunostimulantes non spécifiques ont été largement décrites et caractérisées (Blumenthal et al., The complete german commission E, Therapeutic guide to herbal medicine. p.122-123, Blumenthal et al. 1989 [4]). Les cellules méristématiques d'échinacée peuvent avantageusement être des cellules appartenant à la lignée cellulaire Echinacea angustifolia IRBEA66, déposée le 18 mai 2005 à la DSMZ (Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und zellkulturen, Inhoffenstr. 7B, D-38124 Braunscheid, Allemange) sous le numéro DSM 17522. Il peut s'agir par exemple des cellules « Echinacea angustifolia stems G (marque de commerce) (EASGX) » commercialisées par la société IRB (Instituto di Ricerche Biotechnologiche S.p.A., Italie). Dans la présente, on entend par « lutter contre la mort cellulaire », le fait de lutter contre le phénomène d'apoptose, notamment contre I'apoptose induite par un stress environnemental, par exemple un stress induit par un rayonnement UV. En d'autres termes, la présente invention a notamment pour objet l'utilisation cosmétique de cellules méristématiques d'échinacée pour lutter contre I'apoptose, par exemple contre I'apoptose induite par un rayonnement UV. La présente invention permet notamment de lutter contre I'apoptose des cellules de l'épiderme. La présente invention permet également de lutter contre I'apoptose des cellules du derme. Selon l'invention, la lutte contre la mort cellulaire peut être induite par le contrôle de l'annexine V et/ou de la P36. En d'autres termes, la présente invention a notamment pour objet l'utilisation cosmétique de cellules méristématiques d'échinacée pour contrôler l'annexine V et/ou de la P36, par exemple dans les cellules de l'épiderme et/ou du derme. Le contrôle de l'annexine V et/ou de la P36 est exercé par différentes cascades impliquant des kinases. Selon l'invention, les cellules méristématiques d'échinacée i o peuvent être utilisées dans une composition cosmétique ou dermatologique. La composition cosmétique ou dermatologique peut par exemple être destinée à prévenir et/ou lutter contre les effets des rayonnements ultraviolets (UV) et/ou améliorer l'éclat de la peau et/ou améliorer le teint de la peau. 15 Selon l'invention, les cellules méristématiques d'échinacée peuvent être sous toute forme appropriée pour une utilisation cosmétique ou dermatologique. Par exemple, les cellules méristématiques d'échinacée peuvent être entières ou lysées. Par exemple les cellules méristématiques d'échinacée peuvent 20 être utilisées en tant que tel ou dans une composition cosmétique ou dermatologique. Lorsque les cellules méristématiques d'échinacée sont utilisées dans une composition cosmétique ou dermatologique, elles peuvent être par exemple en suspension dans la composition. Elles peuvent également être sous la forme d'un extrait de cellules 25 méristématiques d'échinacée plus ou moins homogénéisé dans la composition cosmétique. En d'autres termes, des cellules méristématiques d'échinacée peuvent être utilisées seules ou dans une composition cosmétique ou dermatologique pour prévenir et/ou lutter contre les effets des 30 rayonnements ultraviolets (UV) et/ou améliorer l'éclat de la peau et/ou améliorer le teint de la peau. Dans la présente par « composition cosmétique » on entend toute composition à visée cosmétique c'est à dire une composition pouvant être mise en contact avec les parties superficielles du corps humain, par exemple l'épiderme, les systèmes pileux et capillaires, les organes externes, les dents et les muqueuses. Dans la présente par « composition dermatologique » on entend toute composition à visée dermatologique c'est à dire une composition pouvant être mise en contact avec les parties superficielles du corps humain, par exemple l'épiderme, les systèmes pileux et capillaires, les organes externes, les dents et les muqueuses. Les cellules méristématiques d'échinacée peuvent être utilisées dans la composition cosmétique à toute concentration efficace pour permettre de lutter contre la mort cellulaire. Par exemple, les cellules méristématiques d'échinacée peuvent, par exemple, être présentes dans la composition à une teneur d'au moins 0,010/0 en masse, par exemple au moins 0,050/0, par exemple au moins 0,10/0 en masse, par exemple au moins 10/0, par exemple au moins 30/0 en poids par rapport au poids total de la composition. La composition cosmétique peut comprendre des cellules méristématiques d'échinacée à une concentration de, par exemple, 0,010/0 à 40/0 en poids par rapport au poids total de la composition. Par exemple, la concentration de cellules méristématiques d'échinacée dans la composition cosmétique peut être de 0,010/0 à 30/0, par exemple de 0,01 à 10/0, par exemple de 0,050/0 à 10/0, par exemple de 0,1 à 10/0 en poids par rapport au poids total de la composition. Elle peut également être de 0,010/0 à 0,050/0 ou de 0,050/0 à 0,50/0 en poids par rapport au poids total de la composition. La composition cosmétique peut être de toute forme connue de l'homme du métier. Par exemple, la composition cosmétique est choisie 3o dans le groupe comprenant une émulsion huile-dans-l'eau, une émulsion eau-dans-l'huile, une émulsion eau dans silicone, une émulsion multiple, d'une mini-émulsion, une microémulsion, une nano-émulsion, une émulsion solide, un gel aqueux ou un gel hydro-alcoolique, une poudre, une huile, d'une lotion aqueuse, une lotion hydro-alcoolique, une lotion biphasique et une cire. La composition cosmétique peut, par exemple, se présenter sous toute forme galénique connue de l'homme du métier. Par exemple, la composition cosmétique peut être sous la forme d'une crème, d'un lait, d'une lotion, d'un gel, d'une pommade, d'une huile, d'une poudre, d'un stick, d'une solution, d'un tampon imbibé, d'un patch transdermique, d'un spray ou d'une suspension. Les compositions selon la présente invention peuvent être, par exemple des compositions de soin du visage, des lèvres, du contour des yeux, du corps, du cuir chevelu, des cheveux, des compositions solaires, après-solaires, et/ou des compositions de massage, par exemple des compositions pour le visage et/ou le corps. La composition cosmétique ou dermatologique selon l'invention peut comprendre un ou plusieurs adjuvants connus de l'homme du métier. Il peut s'agir par exemple d'un ou plusieurs adjuvant(s) choisi(s) parmi des agents de type esters, des agents hydratants, des agents émollients, des agents épaississants minéraux, des agents épaississants organiques, associatifs ou non, des filtres solaires organiques hydrosolubles et liposolubles, des filtres solaires minéraux, des composés siliconés, des parfums, des conservateurs, des céramides, et pseudo-céramides, des vitamines et les provitamines, des protéines, des agents séquestrants, des agents alcanisants, des agents acidifiants, des agents réducteurs, des agents oxydants, des charges minérales, des colorants ou tout autre adjuvant pouvant être cité dans le dictionnaire INCI (International Nomenclature Cosmetic Ingredients) publié par le CTFA (Cosmetic, Toiletry and Fragrance Association). 3o La composition de l'invention peut être obtenue par tout procédé approprié connu de l'homme du métier pour la fabrication d'une composition cosmétique ou dermatologique. Il peut s'agir, par exemple d'un simple mélange. Il peut s'agir également, par exemple, d'un procédé comprenant une étape d'incorporation d'une phase interne dans une phase externe au moyen d'un émulseur, par exemple d'une turbine de type rotor- s stator. Il peut s'agir également par exemple d'un procédé utilisant la Température d'Inversion de Phase (TIP), procédé classiquement utilisé par l'homme de l'art pour obtenir des émulsions huile dans eau dont les gouttelettes dispersées sont particulièrement fines, par exemple avec un diamètre de 0,1 à 1 pm. i o La présente invention a donc également pour objet l'utilisation de cellules méristématiques d'échinacée pour la fabrication d'une composition cosmétique. La présente invention a également pour objet l'utilisation cellules méristématiques d'échinacée pour la fabrication d'une composition 15 dermatologique. La présente invention a également pour objet un procédé de traitement cosmétique de lutte contre la mort cellulaire de l'épiderme comprenant l'application sur la peau de cellules méristématiques 20 d'échinacée. Pour cette application, on peut, par exemple, utiliser la composition cosmétique ou dermatologique décrite ci-dessus. L'application sur la peau peut donc être réalisée en fonction de la forme galénique utilisée. Cette application peut avantageusement être accompagnée d'un massage. 25 L'application peut être, par exemple une application journalière quotidienne, hebdomadaire. Il peut s'agir par exemple d'une application une fois par jour, deux fois par jour ou plusieurs fois par jour. Avantageusement, la présente invention permet de lutter contre la mort cellulaire du derme et/ou de l'épiderme. 30 Avantageusement, la présente invention permet de contrôler l'Annexine V et la P36. Avantageusement, la présente invention peut être utilisée, par exemple, pour prévenir et/ou lutter contre les effets des UV et/ou améliorer l'éclat de la peau et/ou améliorer le teint de la peau. D'autres avantages pourront encore apparaître à l'homme du métier à la lecture des exemples ci-dessous, illustrés par les figures annexées, donnés à titre illustratif et non limitatif. EXEMPLES Exemple 1 : Activité des cellules méristématiques d'échinacée sur l'apoptose UV-induite Différentes études ont été réalisées sur des fibroblastes dermiques humains normaux provenant de la société Bioalternatives en génomique (PCR-array) et en protéomique (cytométrie en flux) pour vérifier l'implication des cellules méristématiques d'échinacée dans le contrôle de l'apoptose et sur l'expression de l'annexine V. Les tests ont été réalisés sur des cultures de fibroblastes humains normaux avec du DMEM complémenté à 10/0 de sérum, en condition normales ou en condition de stress UVA, et traités par la suspension de cellules méristématiques d'échinacée « Echinacea angustifolia stems G (marque de commerce) (EASGX) » à 0,5 %, p/v obtenue auprès la société IRB (Instituto di Ricerche Biotechnologiche S.p.A., Italie), ou non (témoin milieu). Le stress aux UVA a été appliqué par un simulateur à hauteur de 30J/cm2. L'expression de I'annexine V (marqueur de l'apoptose totale) a été mesurée par cytométrie en flux (BD FACSarray, Beckton Dickinson) sur 10 000 cellules, Des marquages à l'iodure de propidium (marqueur de l'apoptose tardif) ont aussi été réalisés. Les cellules positives aux deux marqueurs sont donc apoptotiques alors que celles négatives à l'iodure de propidium ne sont qu'en phase précoce, donc potentiellement vivantes et viables. Le traitement ne modifie pas l'apoptose tardive. Il permet cependant de limiter I'apoptose précoce et apporte une protection de 33% vis-à-vis de ce phénomène. Le traitement permet d'inhiber les effets des UV sans pour autant provoquer un risque de non détection de morbidité cellulaire. Exemple 2 : Exemples de compositions cosmétiques comprenant une 1 o suspension de cellules méristématiques d'échinacée selon l'invention Dans les compositions ci-dessous, la suspension de cellules méristématiques d'échinacée sont des cellules « Echinacea angustifolia stems G (marque de commerce) (EASGX) » commercialisées par la société IRB (Instituto di Ricerche Biotechnologiche S.p.A., Italie). 15 Des exemples de compositions selon l'invention sont présentés ci-dessous. Les pourcentages sont donnés en masse par rapport à la masse totale de la composition. Exemple 2.1 : Composition de soin du visage de type sérum : Composants Pourcentage (/o en poids) Eau 68,326 Glycérine 5,000 Jus de feuilles d'Aloe barbadensis 4,000 Sorbitol 4,000 Huile de noix de coco hydrogéné 3,000 Alcool 2,800 Polymère croisé de Polydimethylsiloxane (PDMS) et 2,400 Polydimethylsiloxane (PDMS) Sel de sodium d'acide carbonique pyrrolidone 2,000 Stéarate de sorbitane 1,700 Extrait d'Acer saccharum 1,400 Beurre de Butyrospermum parkii 1,100 Extrait de feuille d'Agave tequilana 1,000 Ceteth-20 0,700 Alcool stéarylique (Octadécanol) 0,700 Suspension de cellules méristématiques d'échinacée 0,500 Parphum 0,400 Acide salicylique 0,300 Gomme de xanthane 0,300 Acide sorbique 0,150 Soude 0,120 Acétate de tocophérol 0,100 Mangiférine 0,004 Exemple 2.2 : Composition de soin du visage de type soin de jour: Composants Pourcentage (/o en poids) Eau 62,691 Glycérine 5,000 Cocoate d'ethylhexyle 5,000 Méthylpropanediol 4,000 Alcool cétylique 3,500 Stéarate de glycérol et stéarate de poly éthylène glycol- 3,500 100 Huile de Cocotier 3,000 Huile de graines de Helianthus annuus 3,000 Myristate de myristyle 2,000 Huile de graines de sésame 2,000 Acide stéarique 1,500 Eau d'Hamamelis virginiana 1,100 Stéarate de glycérol AE 1,000 2-phénoxyéthanol 0,600 Suspension de cellules méristématiques d'échinacée 0,500 Parfum 0,500 Eau et glycérine et alcool et extrait de fleur de 0,500 Calendula officinalis Gomme de xanthane 0,150 Polymère croisé d'Acrylates / acrylate d'alkyle C10-30 0,100 Acide sorbique 0,100 AI lantoï ne 0,100 Acétate de tocophérol 0,100 Soude 0,030 EDTA tétrasodique 0,025 Mangiférine 0,0045 Exemple 2.3 : Composition de soin du visage de type soin de nuit : Composants Pourcentage (/o en poids) Eau 53,566 Glycérine 6,000 Alcool cétéarylique et Ceteareth-33 4,200 Méthylpropanediol 4,000 Cocoate d'ethylhexyle 4,000 Huile de soja 4,000 Myristate de myristyle 3,000 Alcool cétylique 3,000 Huile de noix de coco hydrogéné 3,000 Polydimethylsiloxane (PDMS) 3,000 Mannuronate de méthylsilanol 3,000 Polyacyladipate-2 de bis-diglycéryle 2,000 Lactate de sodium méthylsilanol 2,000 Stéarate de sorbitane 1,000 Beurre de Butyrospermum parkii 1,000 2-phénoxyéthanol 0,700 Suspension de cellules méristématiques d'échinacée 0,500 Copolymère d'ammonium acryloyldimethyltaurate / VP 0,500 Parfum 0,400 Linoléate d'éthyle 0,300 Gomme de xanthane 0,150 Acide sorbique 0,150 AI lantoï ne 0,100 EDTA tétrasodique 0,100 Acétate de tocophérol 0,100 Palmitate de rétinol 0,100 Extrait d'Hippophae rhamnoides 0,070 Soude 0,060 Mangiférine 0,004 Listes des références [1] Verpoorte et al., Biotechnology for the production of plant secondary metabolites. Phytochemistry reviews 1: 13-25, 2002 [2] EP2319914 (I.R.B. Instituto Di Ricerche Biotechnologiche) [3] EP2324840 (I.R.B. Instituto Di Ricerche Biotechnologiche) [4] Blumenthal et al., The complete german commission E, Therapeutic guide to herbal medicine. p.122-123, Blumenthal et al. 1989 REVENDICATIONS1. Utilisation cosmétique de cellules méristématiques d'échinacée pour lutter contre la mort cellulaire. 2. Utilisation cosmétique selon la revendication 1, dans laquelle la lutte contre la mort cellulaire est induite par la régulation de l'annexine V et/ou de la P36. 10 3. Utilisation cosmétique selon la revendication 1 ou 2, dans une composition cosmétique. 4. Utilisation selon la revendication 3, dans laquelle la composition cosmétique est destinée à prévenir et/ou lutter contre les 15 effets des UV et/ou améliorer l'éclat de la peau et/ou améliorer le teint de la peau. 5. Utilisation cosmétique selon la revendication 3 ou 4, dans laquelle la composition cosmétique comprenant des cellules 20 méristématiques d'échinacée à une concentration de 0,010/0 à 40/0 en poids par rapport au poids total de la composition. 6. Utilisation cosmétique selon l'une quelconque des revendication 3 à 5, dans laquelle la composition cosmétique est choisie 25 dans le groupe comprenant une émulsion huile-dans-l'eau, une émulsion eau-dans-l'huile, une émulsion eau dans silicone, une émulsion multiple, une mini-émulsion, une microémulsion, une nano-émulsion, une émulsion solide, un gel aqueux ou un gel hydro-alcoolique, une poudre, une huile, une lotion aqueuse, une lotion hydro-alcoolique, une lotion bi-phasique ou 30 une cire.5 7. Utilisation cosmétique selon l'une quelconque des revendications 3 à 6, dans laquelle la composition cosmétique est sous la forme d'une crème, d'un lait, d'une lotion, d'un gel, d'une pommade, d'une huile, d'une poudre, d'un stick, d'une solution, d'un tampon imbibé, d'un patch transdermique, d'un spray ou d'une suspension. 8. Procédé cosmétique de lutte contre la mort cellulaire de l'épiderme comprenant une application sur la peau de cellules méristématiques d'échinacée. 9. Procédé cosmétique selon la revendication 8, dans laquelle la lutte contre la mort cellulaire est induite par la régulation de l'annexine V et/ou de la P36. 15 10. Procédé cosmétique selon la revendication 8 ou 9, pour prévenir et/ou lutter contre les effets des UV et/ou améliorer l'éclat de la peau et/ou améliorer le teint de la peau.10