FR 2976490 A1 20121221 FR 1155401 A 20110620 UTILISATION DE SUBSTANCES AGISSANT SUR L'IGF-1 ET/OU L'IGF-1 R POUR LEUR ACTIVITE ANTI-AGE La présente invention concerne l'utilisation dans une composition cosmétique, d'une substance particulière comme principe actif cosmétique destiné à prévenir et/ou lutter contre le vieillissement de la peau. L'invention vise également un procédé cosmétique pour prévenir ou lutter contre le vieillissement cutané, comprenant l'application sur la peau d'une composition comprenant au moins cette substance comme principe actif. Dans nos sociétés, l'esthétisme et l'apparence prennent une place de plus en plus importante. Pour améliorer leur image, beaucoup de gens ont tendance à vouloir paraître jeunes le plus longtemps possible et cherchent à estomper les manifestations visibles du vieillissement de la peau. C'est pourquoi l'objectif de la présente invention est de proposer des produits capables de lutter efficacement contre le vieillissement cutané et limiter l'apparition des effets néfastes qui en découlent. Le vieillissement de la peau résulte d'altérations qui surviennent spontanément au cours du temps ou qui sont induites par divers facteurs externes. On distingue ainsi le vieillissement cutané intrinsèque ou chronologique qui est génétiquement programmé et le vieillissement extrinsèque ou induit qui est provoqué par diverses agressions extérieures telles que le soleil, la pollution atmosphérique, l'alimentation, l'hygiène de vie, etc. D'autres facteurs peuvent également participer comme l'altération des communications cellulaires, le vieillissement endocrinien lors de la ménopause ou encore les facteurs mécaniques de gravité terrestre. De nombreux phénomènes moléculaires et cellulaires interviennent dans le vieillissement du tissu cutané. Certaines transformations observées sont notamment la résultante d'une modification de la sécrétion naturelle de l'organisme en hormones et en facteurs de croissance. Pour répondre à son objectif, la présente invention vise à utiliser une substance qui puisse agir sur les mécanismes impliqués dans le vieillissement du tissu cutané, notamment sur les mécanismes aptes à lutter contre la baisse d'activité des cellules vieillissantes du tissu cutané et à réveiller biologiquement les cellules de la peau et protéger la fonction barrière cutanée. En particulier l'invention vise l'utilisation comme principe actif cosmétique dans une composition cosmétique, au moins une substance agissant sur l'IGF-1 (« insulin-like growth factor » - facteur de croissance apparenté à l'insuline) et/ou sur l'IGF-1R (« insulin-like growth factor receptor » - récepteur au facteur de croissance apparenté à l'insuline) des cellules cutanées. L'invention a également pour objet un procédé cosmétique pour prévenir ou lutter contre le vieillissement cutané, comprenant l'application topique sur la peau d'une composition contenant au moins une substance agissant sur l'IGF-1 et/ou sur l'IGF-1R des cellules cutanées. Avantageusement, l'utilisation d'une substance agissant sur l'IGF-1 et/ou sur l'IGF-1R, permet notamment de diminuer les rides et les ridules et d'améliorer la fonction barrière cutanée des peaux vieillies. D'autres avantages et caractéristiques de l'invention ressortiront de la description en détails qui va suivre. L'objet de l'invention est l'utilisation dans une composition cosmétique d'une quantité efficace d'au moins une substance agissant sur l'IGF-1 et/ou l'IGF-1R des cellules cutanées comme principe actif cosmétique destiné à prévenir ou lutter contre le vieillissement de la peau. Les IGF (« insulin-like growth factor » - facteurs de croissance apparentés à l'insuline), en particulier l'IGF-1 et l'IGF-2, sont des facteurs de croissance peptidiques ayant une structure chimique semblable à celle de l'insuline. Ces facteurs de croissances sont majoritairement sécrétés par le foie, mais l'IGF-1 est également sécrété par les fibroblastes du derme. Le récepteur au facteur de croissance apparenté à l'insuline, l'IGF-1R est un récepteur transmembranaire comprenant deux sous-unités alpha et deux sous-unités béta. Il possède un site ATP (Adénosine TriPhosphate) qui est utilisé lors de son activation par phosphorylation. L'IGF-1R est exprimé dans la peau humaine au niveau des kératinocytes basaux et il est activé par l'IGF-1 sécrété par les fibroblastes dermiques par un mécanisme de phosphorylation. L'IGF-1R phosphorylé est la forme activée de l'IGF-1R. L'intégrité de la fonctionnalité de la peau est dépendante de l'interaction synergétique entre l'IGF-1 des fibroblastes du derme et l'IGF-1R phosphorylé des kératinocytes de l'épiderme. Or, au cours du vieillissement, le taux d'IGF-1 dans les fibroblastes diminue, donc l'expression de la phosphorylation des IGF-1R dans les kératinocytes diminue aussi, ce qui entraîne une altération de la fonction barrière cutanée et l'apparition de paramètres liés au vieillissement de la peau telles des rides, une perte d'élasticité et une finesse cutanée importante. L'utilisation selon l'invention d'une substance agissant sur l'IGF-1 et/ou l'IGF-1R, permet de prévenir et/ou de lutter contre la diminution du taux d'IGF-1 et du d'augmenter la phosphorylation d'IGF-1R, dans les cellules de la peau et ainsi de prévenir et/ou de lutter contre le vieillissement de la peau. En particulier, l'utilisation selon l'invention permet - de diminuer les rides et les ridules, et/ou d'améliorer la fonction barrière cutanée. Préférentiellement, la substance agissant sur l'IGF-1 ou l'IGF-1R est une substance: - augmentant l'expression des acides ribonucléiques messagers (ARNm) codant pour l'IGF-1, et/ou - augmentant la synthèse de l'IGF-1, dans les fibroblastes de la peau, et/ou - augmentant l'expression de la phosphorylation des IGF-1R, dans les kératinocytes épidermiques. Cette substance est préférentiellement obtenue à partir d'au moins un végétal ou d'au moins une levure. Lorsque la substance est issue d'au moins un végétal, il s'agit d'une substance agissant sur l'IGF-1 et/ou l'IGF-1R issue d'au moins un végétal choisi parmi l'orange amère (Citrus aurantium amara), l'amande douce (Prunus amygda/us du/cis), le lupin blanc doux (Lupins a/bus), le tournesol (Helianthus annuus), le saule blanc (Sa/ix a/ba), le riz (Oryza saliva), la pomme (Pyrus ma/us), l'anis vert (Pimpinella anisum), le germe de blé (Triticum vu/gare), l'adzuki (I/igna angularis), la menthe poivrée (Mentha piperita), le seigle (Secale cereale), le thé vert (Came/lia sinensis), la reine des prés (Spiraea u/maria), la capucine (Tropaeo/um majus), les pépins de courge (Cucurbita pepo), le jasmin (Jasminum officinale), l'iris (Iris f/orentina), le mûrier (Morus nigra), le soja (6lycine soya), le cresson des fontaines (Nasturtium officinale), la châtaigne (Castanea saliva), le boldo (Peumus bo/dus), le lin (Linum usitatissimum), la pomme cannelle (Annona squamosa). Lorsque la substance est issue d'au moins une levure, il s'agit d'une substance agissant sur l'IGF-1 et/ou l'IGF-1R issue d'au moins une levure choisie parmi Saccharomyces cerevisae, Pichia anomala, Candida oleophila, Hanseniaspora opuntiae et Torulospora delruekii. Selon un mode de réalisation particulièrement adapté, il s'agit d'un hydrolysat, en particulier d'un hydrolysat enzymatique d'au moins un végétal ou d'au moins une levure. Préférentiellement la substance agissant sur l'IGF-1 et/ou l'IGF-1R est obtenue à partir d'une matière première végétale ou d'une levure par un procédé comprenant au moins une étape de solubilisation de la matière première et une étape d'hydrolyse enzymatique. Selon un aspect de l'invention, la substance agissant sur l'IGF-1 et/ou l'IGF-1R des cellules cutanées est susceptible d'être sélectionnée par un test réalisé sur des cultures de cellules cutanées comprenant les étapes suivantes : - incorporation des substances dans les milieux de culture de fibroblastes humains âgés, - récupération des cellules et réalisation d'une PCR quantitative afin d'analyser l'expression des ARNm d'IGF-1 extraits. Les substances capables d'agir sur l'IGF-1 et/ou sur l'IGF-1R sont destinées à être incorporées dans des compositions cosmétiques en particulier à raison de 0,01 à 20%. La composition peut se présenter sous forme de crèmes, émulsions, huile dans-eau, eau-dans-huile ou émulsions multiples, solutions, suspensions ou encore 20 poudres. L'administration de la composition est préférentiellement réalisée par voie topique. L'invention vise également spécifiquement un procédé cosmétique pour prévenir et/ou lutter contre le vieillissement cutané, comprenant l'application topique sur 25 la peau d'une composition comprenant au moins une substance agissant l'IGF-1 et/ou IGF-1R des cellules cutanées comme principe actif cosmétique. L'invention est à présent illustrée par des exemples non limitatifs de principes actifs utiles selon l'invention et de compositions cosmétiques les contenant. 1. Exemples de substances utiles comme principes actifs selon l'invention I.1 Principe actif issu d'adzuki Une substance utile selon l'invention peut être obtenue par la mise en oeuvre d'un procédé comprenant au moins une étape de solubilisation de I/igna angu/aris 5 (adzuki) et au moins une étape d'hydrolyse enzymatique. Le procédé d'obtention consiste préférentiellement en la succession des étapes suivantes - solubilisation de Vigna angularis en poudre dans une solution aqueuse, à raison de 50 à 300g/l, 10 - séparation des phases soluble et insoluble par filtration, décantation ou centrifugation, - purification par filtration, ultrafiltration, osmose inverse et/ou nanofiltration, - hydrolyse(s) enzymatique(s) simultanée(s) et/ou successive(s), 15 - inactivation des activités enzymatiques résiduelles par traitement thermique, - concentration par filtration, ultrafiltration, osmose inverse et/ou nanofiltration, et - filtration stérilisante. 20 Un exemple non limitatif de principe actif issu de Vigna angularis susceptible d'être obtenu par la mise en oeuvre d'un tel procédé est caractérisé par : - un taux de matières sèches de 19,4g/l - une teneur en protéines de 13,3g/l, soit 69% en poids de matières sèches, 25 - une teneur en sucres totaux de 2,8g/l, - une teneur en cendres de 3,3g/l. I.2. Principe actif issu de Candida oleophila Une substance utile selon l'invention peut être obtenue par la mise en oeuvre d'un procédé comprenant au moins une étape de solubilisation du ferment Candida o/eophi/a et au moins une étape d'hydrolyse enzymatique. Le procédé d'obtention consiste préférentiellement en la succession des étapes suivantes - solubilisation de Candida oleophila en poudre dans une solution, à raison de 50 à 300g/l, - séparation des phases soluble et insoluble par filtration, décantation 10 ou centrifugation, - hydrolyse(s) enzymatique(s) simultanée(s) et/ou successive(s), - inactivation des activités enzymatiques résiduelles par traitement thermique, - concentration par filtration, ultrafiltration, osmose inverse et/ou 15 nanofiltration, et - filtration stérilisante. Un exemple non limitatif de principe actif issu de Candida oleophila susceptible d'être obtenu par la mise en oeuvre d'un tel procédé est caractérisé par : - un taux de matières sèches de 17,5g/I 20 - un pHde7, - une teneur en protéines de 13g/l, soit 74% en poids de matières sèches, - une teneur en sucres totaux de 0,7g/l, - une teneur en cendres de 4g/l I.3 Principe actif issu de Hanseniaspora opuntiae Une substance utile selon l'invention peut être obtenue par la mise en oeuvre d'un procédé comprenant au moins une étape de solubilisation du ferment Hanseniaspora opuntiae et au moins une étape d'hydrolyse enzymatique. Le procédé d'obtention consiste préférentiellement en la succession des étapes suivantes - solubilisation de Hanseniaspora opuntiae en poudre dans une solution aqueuse, à raison de 50 à 300g/l, - hydrolyse(s) enzymatique(s) simultanée(s) et/ou successive(s), 10 - séparation des phases soluble et insoluble par filtration, décantation ou centrifugation, - inactivation des activités enzymatiques résiduelles par traitement thermique, - concentration par filtration, ultrafiltration, osmose inverse et/ou 15 nanofiltration, et - filtration stérilisante. Un exemple non limitatif de principe actif issu de Hanseniaspora opuntiae susceptible d'être obtenu par la mise en oeuvre d'un tel procédé est caractérisé par : 20 - un taux de matières sèches de 35g/l - un pH de 4, - une teneur en protéines de 2.3g/I, - une teneur en sucres totaux de 24g/l, soit 69% en poids de matières sèches, 25 - une teneur en cendres de 7.6g/l. I.4. Principe actif issu de Torulospora delbruekii Une substance utile selon l'invention peut être obtenue par la mise en oeuvre d'un procédé comprenant au moins une étape de solubilisation du ferment Toru/ospora de/bruekii et au moins une étape d'hydrolyse enzymatique. Le procédé d'obtention consiste préférentiellement en la succession des étapes suivantes - solubilisation de Toru/ospora de/brueki en poudre dans une solution aqueuse, à raison de 50 à 300g/l, - séparation des phases soluble et insoluble par filtration, décantation ou 1 o centrifugation, - hydrolyse enzymatique, - inactivation des activités enzymatiques résiduelles par traitement thermique, - filtration, 15 - concentration par filtration, ultrafiltration, osmose inverse et/ou nanofiltration, et - filtration stérilisante. Un exemple non limitatif de principe actif issu de Toru/ospora de/brueki susceptible d'être obtenu par la mise en oeuvre d'un tel procédé est caractérisé 20 par : - un taux de matières sèches de 25g/l, - une teneur en protéines de 16g/l, soit 64% en poids de matières sèches, - une teneur en sucres totaux de 1g/I, 25 - une teneur en cendres de 5g/I. II. Exemples de compositions bans les exemples non limitatifs qui suivent, les compositions sont obtenues par mélange des différents composants. Les quantités indiquées sont données en pourcentage de poids. II.1 Exemple de composition d'anti-rides sous forme d'émulsion La formulation est la suivante - Isononyl isononanoate 5,0% - Cetearyl octanoate : 5,0% - Cetyl alcool : 4,0% - Principe actif agissant sur IGF-1 et IGF-1R : 4,0% - Arachidyl alcool/Behenyl Alcool/ Arachidyl glucoside : 3,0% - PEG-100 stearate glyceryl stearate : 2,0% - Glycerol : 2,0% - Glycol palmitate : 1,0% - Myreth-3 Myristate : 1,0% - Shea butter : 1,0% - Polyacrylamide/C13-14 Isoparaff in/ Laureth-7 : 0,75% - Conservateur: 0,7% - Eau : 70,55% II.2 Exemple de composition anti-rides sous forme de gel émulsionné : La formulation est la suivante : - Acide stéarique : 7,0% - Myristate isopropyl : 7,0% - Principe actif agissant sur IGF-1 et IGF-1R : 4,0% - Stearyl alcool/Ceteareth 20 : 3,0% - Stearyl stearate : 1,0% - Huile Minerale/dibutyl lauryl glutamide : 1,0% - Conservateur: 0,7% - Triethanolamine : 0,3% - Eau : 76% II.3 Exemple de composition raffermissante sous forme de lait : La formulation est la suivante : - Isononyl isononanoate : 5,0% - Principe actif agissant sur IGF-1 et IGF-1R : 4,0% Arachidyl alcool/Behenyl Alcool/ Arachidyl glucoside : 3,0% Cetearyl alcool/ Ceteraryl glucoside : 2,0% Polyacrylamide/C13-14 Isoparaff in/ Laureth-7 : 2% Conservateur: 0,7% Eau : 83,3% III. Evaluation de l'effet de substances sur l'IGF-1 III.1 Evaluation in vitro de l'expression des ARNm codant pour l'IGF-1 sur fibroblastes humains L'objectif de cette étude est d'évaluer la capacité des principes actifs des exemples du point I. à augmenter l'expression des ARNm codant pour l'IGF-1 dans des cultures de fibroblastes humains jeunes et âgés. L'étude a été réalisée par PCR quantitative sur fibroblastes humains normaux dits fibroblastes jeunes (issus de donneurs 60 ans) Le protocole opératoire est le suivant. A JO, les fibroblastes jeunes et âgés sont ensemencés dans un milieu de culture adapté et les cellules sont ensuite incubées à 37°C. A J2, le milieu de culture des cellules (âgées) est éliminé et remplacé par du milieu contenant les principes actifs - un principe actif issu de Adzuki (exemple I.1) à 0,25%, 0,5% et à 1%, - un principe actif issu de Candida oleophila (exemple I.2) à 0,25%, 0,5% et 1%, - un principe actif issu de Hanseniaspora opuntiae (exemple I.3) à 0,25% et 0,5%. - Un principe actif issu de Torulospora delbruekii (exemple I.4) à 0,25% et 0,5% Les cellules sont ensuite incubées pendant 6 heures à 37°C. A J2-T6h, les cellules sont récupérées (pour doser l'IGF-1) et les ARN totaux extraits. Les ARN sont reverse-transcripts et les ADN complémentaires obtenus sont analysés par la technique de PCR quantitative. Les ARNm de la protéine ribosomale 527, témoin interne de référence, sont également analysés en parallèle des ARNm d'IGF-1. La quantification de l'incorporation de fluorescence (SYBR Green) est mesurée en continu à l'aide d'un thermocycleur. L'analyse des Ct (quantification relative) est réalisée à l'aide d'un logiciel. Les résultats obtenus pour chacune des substances, sont présentés dans les tableaux ci-après : Expression IGF-1 (%) Fibroblastes jeunes 199 Fibroblastes âgés 100 Principe actif issu d'adzuki (ex L1) 0.25% 168 Principe actif issu d'adzuki(ex L1) 0.5% 164 Principe actif issu d'adzuki (ex L1) 195 Principe actif issu de Candida oleophila (ex I.2) 0.25% 113 Principe actif issu de Candida oleophila (ex I.2) 0.5% 137 Principe actif issu de Candida oleophila (ex I.2) 1% 160 Principe actif issu de Hanseniaspora opuntiae (ex L3) 0.25% 165 Principe actif issu de Hanseniaspora opuntiae (ex L3) à 0.5% 235 Principe actif issu de Torulospora delbruekii (ex L4) à 0.25% 108 Principe actif issu de Torulospora delbruekii (ex L4) à 0.5% 142 On constate que les principes actifs des exemples I.1 à I.4 favorisent l'expression des ARNm codant pour l'IGF-1. III.2 Evaluation ex-vivo de la synthèse de IGF-1 sur expiants L'objectif de cette étude est d'évaluer la capacité de principes actifs des 5 exemples du point I. à augmenter la synthèse des protéines IGF-1 sur des expiants de peaux humaines. L'étude a été réalisée par dosage ELISA des protéines IGF-1 sur expiants de donneurs jeunes et âgés. Le protocole opératoire est le suivant. A JO, des punchs de 8mm de diamètre sont réalisés à partir de plastie humaine issus de donneurs jeunes et âgés et maintenus en survie dans du milieu de culture. A J1, le milieu de culture est éliminé et remplacé par du milieu de culture 5 contenant les principes actifs. A J3, les sousnageants sont récupérés pour le dosage des protéines IGF-1 par ELISA. Les résultats obtenus pour chacune des substances, sont présentés dans les tableaux ci-après : 10 70 efficacité Synthèse IGF-1 Expiants témoin donneurs jeunes (26 ans) 268 Expiants témoin donneurs âgés (59 ans) 100 Expiants donneurs âgés + Principe actif issu d'adzuki 165 (ex I.1) 1% Expiants donneurs âgés + Principe actif issu d'adzuki 173 (ex I.1) 2% Expiants donneurs âgés + Principe actif issu de 106 Candida oleophila (ex I.2) 0.5% Expiants donneurs âgés + Principe actif issu de 173 Candida oleophila (ex I.2) 1% Expiants donneurs âgés + Principe actif issu de 112 Hanseniaspora opuntiae (ex I.3) 0.25% Expiants donneurs âgés + Principe actif issu de 133 Hanseniaspora opuntiae (ex I.3) 0.5% Expiants donneurs âgés + Principe actif issu de 161 Hanseniaspora opuntiae (ex I.3) 1% Expiants donneurs âgés + Principe actif issu de 271 Hanseniaspora opuntiae (ex I.3) 2% On constate que les principes actifs des exemples I.1 à I.3 favorisent la synthèse des protéines IGF-1 sur des expiants de peau. IV. Evaluation de l'effet de substances sur l'IGF-1 R Evaluation ex-vivo de l'expression de la phosphorylation d'IGF-1R sur expiants humains L'objectif de cette étude est d'évaluer la capacité de principes actifs des exemples du point I. à augmenter l'expression de la phosphorylation des IGF-1R sur des expiants de peaux humaines. L'étude a été réalisée par immunohistologie sur expiants de donneurs jeunes et âges. Le protocole opératoire est le suivant. A JO, des punchs de 8mm de diamètre sont réalisés à partir de plastie humaine issus de donneurs jeunes et âgés et maintenus en survie dans du milieu de culture. A J1, le milieu de culture est éliminé et remplacé par du milieu de culture contenant les principes actifs. A J3, les expiants sont récupérés, fixés, déshydratés et inclus en paraffine. Des coupes (4,um) sont réalisées à l'aide d'un microtome. Un marquage immunohistologique de IGF-1R phosphorylé est réalisé sur les coupes de peau. La visualisation est réalisée sur microscope couplé à un système d'analyse d'images. Une analyse quantitative des images a été réalisée à l'aide du logiciel Matlab®. Les résultats obtenus pour chacune des substances, sont présentés dans les tableaux ci-après : Expression de phosphorylation des IGF-1R (%) Expiants témoin donneurs âgés (60 ans) 100 Expiants donneurs âgés + Principe actif issu d'adzuki (ex L1) 2% 106 Expiants donneurs âgés + Principe actif issu de Candida oelophila (exl.2) 2% 163 Expiants donneurs âgés + Principe actif issu de Hanseniaspora opuntiae (ex 160 L3) 0.5% On constate que les principes actifs des exemples I.1 à I.3 favorisent l'expression de la phosphorylation des IGF-1R dans la peau. REVENDICATIONS1. Utilisation dans une composition cosmétique d'une quantité efficace d'au moins une substance obtenue à partir d'au moins un végétal ou d'au moins une levure, agissant sur l'IGF1 (facteur de croissance apparenté à l'insuline) et/ou l'IGF-1R (récepteur au facteur de croissance apparenté à l'insuline) des cellules cutanées, comme principe actif cosmétique destiné à prévenir ou lutter contre le vieillissement de la peau. 2. Utilisation cosmétique selon la revendication 1, comme principe actif cosmétique destiné à diminuer les rides et les ridules de la peau et/ou à améliorer la fonction barrière de la peau. 3. Utilisation cosmétique selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce que ladite substance est une substance : - augmentant l'expression des acides ribonucléiques messagers (ARNm) codant pour l'IGF-1, et/ou - augmentant la synthèse de l'IGF-1, dans les fibroblastes de la peau. 4. Utilisation cosmétique selon l'une des précédentes revendications, caractérisée en ce que ladite substance est une substance augmentant l'expression de la phosphorylation d'IGF-1R dans les kératinocytes épidermiques. 5. Utilisation cosmétique selon l'une des précédentes revendications, caractérisée en ce que ladite substance agissant sur l'IGF-1 et/ou l'IGF-1R des cellules cutanées, est un hydrolysat d'au moins un végétal ou d'au moins une levure. 6. Utilisation cosmétique selon la revendication 5, caractérisée en ce que ladite substance agissant sur l'IGF-1 et/ou l'IGF-1R des cellules cutanées, est un hydrolysat enzymatique d'au moins un végétal ou d'au moins une levure. 7. Utilisation cosmétique selon l'une des précédentes revendications, caractérisée en ce que ladite substance agissant sur l'IGF-1 et/ou l'IGF-1R des cellules cutanées, est obtenue à partir d'au moins un végétal choisi parmi l'orange amère (Citrus aurantium amara), l'amande douce (Prunus amygdalus dulcis), le lupin blanc doux (Lupinus a/bus), le tournesol (He/ianthus annuus), le saule blanc (Sa/ix a/ba), le riz (Oryza sativa), la pomme (Pyrus ma/us), l'anis vert (Pimpinel/a anisum), le germe de blé (Triticum vu/gare), l'adzuki (Vigne, angularis), la menthe poivrée (Mentha piperita), le seigle (Secale cereale), le thé vert (Came/lia sinensis), la reine des prés (Spiraea ulmaria), la capucine (Tropaeolum majus), les pépins de courge (Cucurbite pepo), le jasmin (Jasminum officinale), l'iris (Iris florentine), le mûrier (Morus nigra), le soja (Glycine soya), le cresson des fontaines (Nasturtium officinale), la châtaigne (Castanea sativa), le boldo (Peumus bo/dus), le lin (Linum usitatissimum), la pomme cannelle (Annona squamosa). 8. Utilisation cosmétique selon l'une des précédentes revendications, caractérisée en ce que ladite substance agissant sur l'IGF-1 et/ou l'IGF-1R des 20 cellules cutanées, est obtenue à partir d'adzuki ( Vignes angu/cris). 9. Utilisation cosmétique selon l'une des revendications 1 à 6, caractérisée en ce que ladite substance agissant sur l'IGF-1 et/ou l'IGF-1R des cellules cutanées, est obtenue à partir d'au moins une levure choisie parmi Saccharomyces cerevisae, Pichia anomala, Candida oleophila, Hanseniaspora 25 opuntiae et Torulospora delruekii. 10. Procédé cosmétique pour prévenir et/ou lutter contre le vieillissement cutané, comprenant l'application topique sur la peau d'une composition comprenant au moins une substance obtenue à partir d'au moins un végétal oud'au moins une levure agissant sur l'IGF-1 et/ou l'IGF-1R des cellules cutanées comme principe actif cosmétique.