FR 2922199 A3 20090417 FR 0856513 A 20080929 CAISSE POUR LE TRANSPORT ET LE STOCKAGE DE FRUITS ET DE LÉGUMES OBJET DE L'INVENTION L'objet principal de la présente invention est une caisse pour le transport et le stockage de fruits et de légumes qui permet d'économiser du liquide de conservation, protège le produit des coups et de façon générale, améliore sa conservation. ANTÉCÉDENTS DE L'INVENTION Actuellement on récolte les fruits dans des caisses en plastique ou en bois. Ces caisses consistent en des corps qui sont logiquement ouverts sur leur 15 partie supérieure et qui présentent des ouvertures dans leurs parois et/ou fond. Dans le fond de ces caisses on pose une feuille de papier ou de carton sur laquelle reposent les fruits ou les légumes récoltés. Ensuite, le produit placé dans les caisses est baigné dans du liquide de 20 conservation, qui évite qu'il ne s'abime ou moisisse durant la période conservation dans des chambres froides. Les inconvénients de l'application industrielle de ce système sont essentiellement au nombre de deux : en premier lieu, le papier et le carton ne 25 sont pas imperméables et, par conséquent, lorsque le produit est baigné ou douché avec le liquide de conservation, ils en absorbent une grande partie, et il en résulte une perte de liquide. En second lieu, le carton et le papier n'absorbent pas les coups comme il 30 le faudrait, aussi ces derniers sont-ils transmis directement au produit, c'est la raison pour laquelle un pourcentage élevé de ce dernier est abimé. 10 DESCRIPTION DE L'INVENTION La caisse pour le transport et le stockage de fruits et de légumes de l'invention a une constitution simple qui améliore la conservation du produit contenu et qui permet en même temps de réaliser une économie significative de liquide de conservation durant l'application industrielle du processus de récolte et de distribution. Conformément à l'invention, la caisse comprend un corps avec des ouvertures dans sa base et/ou ses parois pour le drainage et l'aération, et présente cette particularité d'avoir dans sa partie interne une doublure réalisée dans un matériau polymérique hydrofuge et compatible avec les usages alimentaires, également pourvue de perforations de drainage et d'aération, et dont le matériau polymérique hydrofuge a cet avantage particulier qu'il permet d'obtenir une élimination parfaite et totale, à travers les perforations et les ouvertures, de tout liquide qui tomberait à l'intérieur, ce qui suppose principalement une économie de liquide de conservation et une meilleure conservation du produit. La doublure, en outre, comporte de préférence un fond matelassé qui protège le produit des coups, alors que ses parties latérales sont laminaires puisque dans ces zones une protection contre les coups n'est pas nécessaire. En ce qui concerne le matériau polymérique employé, il consiste de 25 préférence en du polyéthylène ou du polypropylène, en mousse ou en bulles dans le fond et laminaire dans la partie correspondant aux côtés. DESCRIPTION DES DESSINS 30 Pour compléter la description qui est en train d'être faite et dans le but d'aider à une meilleure compréhension des caractéristiques de l'invention, conformément à un exemple préféré de réalisation pratique de cette dernière, 2 on joint comme faisant partie intégrante de ladite description, un jeu de dessins sur lesquels à titre d'illustration à caractère non limitatif, on a représenté ce qui suit : La Figure 1 montre une vue de la caisse de l'invention. La Figure 2 montre un détail en coupe de la caisse de l'invention, sur lequel on peut apprécier la constitution de la doublure sur les côtés et dans son fond. RÉALISATION PRÉFÉRÉE DE L'INVENTION La caisse (1) pour le transport et le stockage de fruits et de légumes de l'invention comprend un corps (2) ou une structure rigide, ouvert sur sa partie supérieure, et généralement réalisé en plastique ou en bois, qui comporte des ouvertures (3) sur sa base et/ou ses parois. À l'intérieur dudit corps (2) est intégrée une doublure (4) réalisée dans un matériau polymérique hydrofuge et compatible avec les usages alimentaires. Ladite doublure (4) comprend idéalement un fond (4a) matelassé qui coïncide avec la base du corps (2), de façon à préserver le produit des coups, et des parties latérales (4b) laminaires qui coïncident avec les parois du corps (2) ; la doublure (4) présentant, aussi bien dans ses parties latérales (4b) que dans son fond (4a) des perforations (5) pour le drainage et l'élimination de liquides, dont les positions coïncident de préférence avec les ouvertures (3) du corps (2). Comme le matériau de la doublure (4) est hydrofuge, tout liquide tombant dans la caisse de l'invention sera totalement éliminé à travers les perforations (5) et les ouvertures (3), ce qui, dans le cas du liquide de conservation, suppose une économie importante de ce dernier, de l'ordre de 3%, et dans celui des autres liquides, tels que l'eau qui pourrait tomber accidentellement sur la caisse, suppose une meilleure conservation du produit. Le matériau polymérique choisi consistera de préférence en du polyéthylène ou du polypropylène, qui sera laminaire dans le cas des parties latérales (4b) de la doublure (4), et en mousse dans le cas du fond (4a). REVENDICATIONS 1. Caisse (1) pour le transport et le stockage de fruits et de légumes, qui comprend un corps (2) avec des ouvertures (3) dans sa base et/ou ses parois ; caractérisée en ce qu'elle comprend en outre une doublure (4) dans un matériau polymérique hydrofuge et compatible avec les usages alimentaires située à l'intérieur du corps (2), ladite doublure (4) étant pourvue de perforations (5) de façon à améliorer le drainage et l'élimination de liquides tels que le liquide de conservation. 2. Caisse (1) pour le transport et le stockage de fruits et de légumes selon la revendication 1 caractérisée en ce que la doublure (4) en matériau polymérique comprend des parties latérales (4b) laminaires qui coïncident avec les parois du corps (2), et un fond (4a) matelassé qui coïncide avec la base du corps (2), de façon à préserver le produit des coups. 3. Caisse (1) pour le transport et le stockage de fruits et de légumes selon la revendication 2 caractérisée en ce que le matériau polymérique qui correspond avec le fond (4a) de la doublure (4) consiste en une mousse de matériau polymérique. 4. Caisse (1) pour le transport et le stockage de fruits et de légumes selon la revendication 2 caractérisée en ce que le matériau polymérique qui correspond avec le fond (4a) de la doublure (4) consiste en des bulles de matériau polymérique. 5. Caisse (1) pour le transport et le stockage de fruits et de légumes selon n'importe laquelle des revendications précédentes caractérisée en ce que le matériau polymérique est choisi entre polyéthylène et polypropylène 30 6. Caisse (1) pour le transport et le stockage de fruits et de légumes selon la revendication 1 caractérisée en ce que les positions des perforations (5) de la doublure (4) coïncident avec celles des ouvertures (3) du corps (2). 25