FR 2889448 A1 20070209 FR 0552449 A 20050805 La présente invention est relative à de nouvelles compositions cosmétiques, comprenant au moins une polylysine à chaîne grasse, destinées à améliorer l'état de surface des fibres kératiniques, ainsi qu'à des procédés de synthèse de polylysines à chaîne grasse. De nombreuses compositions cosmétiques destinées à protéger ou à réparer les cheveux abîmés sont connues. Ces compositions donnent cependant des résultats très variés et parfois insuffisants. Il apparaît ainsi nécessaire de développer de nouvelles compositions permettant améliorer l'état de surface des fibres kératiniques. L'utilisation de N-e-polylysines à chaîne grasse (jonction amide) a été décrite dans la demande de brevet JP05246963, dans l'industrie alimentaire comme émulsionnant bactérien. L'utilisation de N-e- polylysines à chaîne grasse (jonction amide) a également été décrite dans la demande de brevet JP2001-191521, comme détergent bactéricide. Des analogues uréthanes ont été décrits dans la demande de brevet JP2002- 147360. Enfin, la préparation de dérivés à fonction amide ainsi que leur intérêt comme tensioactifs, ont été décrits dans la demande de brevet JP11255892. La Demanderesse vient de découvrir de façon surprenante qu'une composition comprenant au moins une polylysine à chaîne grasse permet d'améliorer l'état de surface des matières kératiniques. L'invention a donc pour objet une composition cosmétique destinée à la protection et/ou à la réparation des matières kératiniques, caractérisée en qu'elle comprend, dans un milieu cosmétiquement acceptable, au moins une polylysine à chaîne grasse de formule (I) suivante: O H NH (CH2)4 CH C NH R ainsi que ses sels et isomères (a) dans laquelle R représente H ou un groupement de formule (II), (III), (IV) ou (V) suivante OH (I) n O C RI. C O R1 C NR2 R1 (II) (III) (IV) O Il S R1 I O (V) et, dans lesquelles R, représente une chaîne hydrocarbonée en C5 à C30, linéaire ou ramifiée, saturée ou insaturée, éventuellement interrompue par N, S, ou O, et éventuellement substituée par un ou plusieurs groupement(s) hydroxyle et/ou un ou plusieurs atomes de fluor, et R2 représente H, ou un groupe alkyle en Cl à C8 linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, et (b) dans laquelle n vaut 2 à 10000 et de préférence 5 à 1000, et à la condition que dans la polylysine de formule (I), au moins un des radicaux 20 R soit différent de H. Par matière kératinique, on entend au sens de la présente invention, des phanères et en particulier les cheveux, les cils, les poils et les ongles. De préférence, il s'agit de matière kératinique humaine et de préférence des cheveux. La composition cosmétique décrite ci-dessus permet de redonner un gainage hydrophobe à une matière kératinique abimée devenue hydrophile. Ce gainage hydrophobe permet à la fibre abîmée de retrouver un état de surface hydrophobe proche de celui du cheveu naturel et ceci de manière durable. Par exemple, l'apparence du cheveu se trouve améliorée par le traitement par une composition cosmétique de l'invention. Le cheveu traité par la composition de l'invention est également plus doux, plus brillant, plus facile à démêler et à coiffer. Selon un mode de réalisation préféré, dans la polylysine à chaîne grasse de formule (I), le radical R représente H ou un groupement de formule (II) ou (IV) tels que définis précédemment dans lesquels R1 représente une chaîne hydrocarbonée en C5-C24 linéaire ou ramifiée, saturée ou insaturée et R2 représente un atome d'hydrogène, étant entendu que l'un au moins des radicaux R est différent de H. De façon préférée, dans la polylysine à chaîne grasse de formule (I) le radical R représente H ou un groupement de formule (VI), (VII), (VIII) ou (IX) : O H3C ECH7CH=CH+CH CH3 0 H3C-CHI CH-CH-C (VII) O H3C-CH2)2O (VIII) O H3C4CH 7CH=CH ( CH2) 8 NH C (IX) étant entendu que l'un au moins des radicaux R est différent de H. L'invention concerne également les sels organiques ou inorganiques des composés (I), l'unité lysine pouvant en outre être racémique ou isomériquement pure. D'une manière générale, les sels organiques ou inorganiques utilisables selon l'invention sont les sels physiologiquement acceptables des composés de formule (I). Les sels d'addition avec un acide sont par exemple les sels d'acide chlorhydrique ou bromhydrique ou sulfurique ou citrique ou succinique ou tartrique ou lactique ou para-toluènesulfonique ou phosphorique ou acétique ou les sels d'acides gras comme les acides linoléïque, oléïque, palmitique, stéarique, béhénique et 18-méthyleicosanoïque. Les sels d'addition avec une base sont par exemple les sels de sodium, 20 calcium, et les sels d'hydroxyalkylamines comme par exemple la Nméthylglucamine, ou l'aminopropanediol. L'invention a également pour objet les nouveaux composés de structure générale (X) : ainsi que ses sels ou isomères (a) dans laquelle R représente H ou un groupement de formule (IV) ou (V) suivante: O C NR2 RI (IV) O Il S R1 I I O (V) et, dans lesquelles R, représente une chaîne hydrocarbonée en C5 à C30, linéaire ou ramifiée, saturée ou insaturée, éventuellement interrompue par N, S, ou O, et éventuellement substituée par un ou plusieurs groupement(s) hydroxyle et/ou un ou plusieurs atomes de fluor, et R2 représente H, ou un groupe alkyle en Cl à C8 linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, et H OH n (X) (b) dans laquelle n vaut 2 à 10000 et de préférence 5 à 1000, 2889448 6 à la condition que dans la polylysine de formule (x), au moins un des radicaux R soit différent de H. Selon un mode de réalisation particulier, dans la polylysine à chaîne grasse de formule (X), le radical R représente H ou un groupement de formule (IV) ou (V) tels que définis précédemment dans lesquels R1 représente une chaîne hydrocarbonée en C5- C24 linéaire ou ramifiée, saturée ou insaturée et R2 représente un atome d'hydrogène, étant entendu que l'un au moins des radicaux R est différent de H. De façon préférée, dans la polylysine à chaîne grasse de formule (X) , le radical R représente un radical de formule (IV) dans lequel R2 représente un atome d'hydrogène et R1 représente une chaîne CH3-(CH2)7- CH=CH-(CH2)8La composition cosmétique selon l'invention peut comprendre de 0,01 à 50 %, et de préférence de 0,05 à 20 % en poids, de polylysine à chaîne grasse, par rapport au poids total de la composition. Les compositions cosmétiques selon l'invention comprennent, outre lesdits composés de formule (I), un milieu physiologiquement acceptable, notamment cosmétiquement acceptable, c'est-à-dire un milieu compatible avec les matières kératiniques telles que définies précédemment. A titre d'exemple, le milieu physiologiquement acceptable peut contenir divers composants classiquement utilisés dans le traitement des fibres kératiniques telles que les cheveux parmi lesquels on peut citer l'eau, les solvants organiques comme les alcools tels que l'éthanol ou l'alccol benzylique, les parfums, les conservateurs, les séquestrants, les agents acidifiants, alcalinisants, les filtres UV, les pigments, les nacres, les charges, les colorants, les polymères autres que les composés de formule (I), les épaississants, les tensio-actifs anioniques ou amphotères ou non ioniques, les émulsionnants, les co-émulsionnants, les gommes, les agents conditionneurs, les oligo-éléments, les agents anti-chute des cheveux, les agents anti-pelliculaires, les céramides, les agents pour la mise en forme des cheveux, les cires, les huiles minérales, organiques ou végérales, polaires ou apolaires, les silicones volatiles ou non, les vitamines ou provitamines, les agents anti-radicalaires, les anti- oxydants, les oxydants ainsi que leurs mélanges. Bien entendu l'homme du métier veillera à choisir ce ou ces éventuels composants et/ou leur quantité, de manière telles que les propriétés avantageuses de la composition selon l'invention ne soient pas, ou substantiellement pas, altérées. Selon un mode de réalisation particulier, le milieu cosmétiquement acceptable comprenant les polylysines à chaîne grasse de l'invention comprend: - de l'eau, et/ou - des alcools aliphatiques ou aromatiques, de préférence l'éthanol, l'alcool benzylique, les alcools gras, les polyols modifiés ou non, tels que le glycérol, le glycol, le propylène glycol, le dipropylène glycol, le butylène glycol, le butyle diglycol, et/ou - des silicones, volatiles ou non, et/ou - des huiles minérales, organiques ou végétales, et/ou - des cires oxyéthylénées ou non, des paraffines, des alcanes et de préférence des alcanes de C5 à C,o, et/ou - des acides gras, des amines grasses, des esters gras et plus particulièrement des benzoates ou des salicylates d'alcool gras, et/ou - de l'acétone, de la méthyléthylcétone, de l'acétate de méthyle, de l'acétate de butyle, de l'acétate d'éthyle, du diméthoxyéthane, du diéthoxyéthane, - et leurs mélanges. Le pH de la composition selon l'invention peut être ajusté à la valeur désirée au moyen d'agents acidifiants ou alcalinisants bien connus de l'état de la technique. Parmi les agents alcalinisants on peut citer, à titre d'exemple, l'ammoniaque, les carbonates alcalins, les alcanolamines telles que les mono-, di- et triéthanolamines ainsi que leurs dérivés, les hydroxyalkylamines et les ethylènediamines oxyéthylénées et/ou oxypropylénées, les hydroxydes de sodium ou de potassium et les composés de formule (XI) suivante: R4 /R6 N R N \ 7 (XI) dans laquelle R est un reste propylène éventuellement substitué par un groupement hydroxyle ou un radical alkyle en Cl-C4; R4, R5, R6 et R7, identiques ou différents, représentent un atome d'hydrogène, un radical alkyle en Cl-C4 ou hydroxyalkyle en C1-C4. Les agents acidifiants sont classiquement, à titre d'exemple, des acides minéraux ou organiques comme l'acide chlorhydrique, l'acide orthophosphorique, des acides carboxyliques comme l'acide tartrique, l'acide citrique, l'acide lactique, ou des acides sulfoniques. Le milieu cosmétiquement acceptable peut se présenter tel quel ou sous forme émulsionnée ou encapsulée. La composition cosmétique décrite ci-dessus peut être rincée ou non 25 rincée, et peut se présenter sous diverses formes galéniques. En particulier, la composition cosmétique peut être une composition pour application capillaire, se présentant sous la forme d'une lotion, d'un spray aérosol ou non, d'une mousse, d'un gel, d'une crème, d'un stick.. Cette composition peut être un shampooing, d'un après-shampooing, d'une composition de coloration temporaire ou permanente ou d'une composition pour la mise en forme des cheveux tels que la permanente ou le défrisage ou le lissage. L'invention a également pour objet les procédés de synthèse de polylysines à chaîne grasse de formule (I), décrits ci-après. Ainsi, l'invention concerne un procédé de synthèse d'une polylysine à chaîne grasse de formule (I) consistant à faire réagir: (i) un composé de formule: O H NH (CH2)4 CH C NH2 OH n avec (ii) un composé choisi parmi: a) un composé de formule: O O Il II R1 C O C O R3 dans laquelle R, représente une chaîne hydrocarbonée en C5 à C30, linéaire ou ramifiée, saturée ou insaturée, éventuellement interrompue par N, S, ou O, et éventuellement substituée par un ou plusieurs groupement(s) hydroxyle et/ou un ou plusieurs atomes de fluor, et R3 représente un groupe alkyle en Cl à C8 linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, permettant l'obtention des composés de formule (II) tels que définis précédemment b) un composé de formule: O II RI O C Cl dans laquelle R1 a la même signification qu'en a) 10 permettant l'obtention des composés de formule (III) tels que définis précédemment c) un composé de formule: RI N C O dans lequel R1 a la même signification qu'en a) permettant l'obtention des composés de formule (IV) tels que définis précédemment pour lesquels R2=H d) un composé de formule: Il /=N R NR2 C N dans laquelle R1 a la même signification qu'en a) et R2 représente H, ou un groupe alkyl en C1- C8 linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé. permettant l'obtention des composés de formule (IV) tels que définis précédemment 11 e) un composé de formule: O I I CI S R1 I I O dans laquelle R1 a la même signification qu'en a) permettant l'obtention des composés de formule (V) tels que définis précédemment Mode opératoire général de greffage de N-c-poly-lysine La N-e-Poly-lysine est solubilisée entre 20 et 80 C dans un solvant protique tel que les alcools. L'espèce activée (composé de formule définie dans a, b, c, d ou e ci-dessus) en solution dans un solvant organique tel que le THF est ajoutée goutte à goutte au milieu réactionnel, et laissé sous agitation à température ambiante entre 1H et 48H; la solution est ensuite soit concentrée à sec ou soit concentrée et extraite à l'eau pour récupérer le composé de formule (I). Des lavages éventuels par un solvant organique de la poudre obtenue peuvent ensuite être réalisés. L'invention pourra être mieux comprise à l'aide des exemples non limitatifs qui suivent sans toutefois présenter un caractère limitatif. EXEMPLES Exemple 1: Synthèse d'une polylysine à chaîne grasse de formule (I), comprenant au moins un radical R de formule suivante: 2889448 12 O H3C ECH 7CH=CH+CH Synthèse de l'anhydride mixte 0,74 g d'acide oléique (techn.) et 0,24 g de triéthylamine sont dilués dans 5 ml de THF. Cette solution est ajoutée, par un très lent goutte à goutte, sur une solution comprenant 0,27 g de chloroformiate d'éthyle et 2 ml de THF, refroidie à - 10 C. L'ajout est fait de façon à ce que la température soit comprise entre -10 C et -5 C. Le chlorhydrate de triéthylamine généré précipite instantanément. Une fois l'ajout terminé, on laisse revenir à température ambiante, puis la solution est filtrée. Le filtrat renfermant l'anhydride mixte est aussitôt utilisé tel quel dans l'étape suivante. Greffaqe de l'anhydride mixte g de N-E-Poly-L-lysine (Chisso) sont solubilisés à 60 C dans 100 ml d'éthanol 96 %. On laisse revenir à température ambiante. Dès la fin de la préparation de l'anhydride mixte, la solution le renfermant est ajoutée au goutte à goutte. L'ajout terminé, on laisse agiter 15 minutes. Le milieu réactionnel est ensuite concentré puis dilué dans 90 ml d'eau. L'acide libre résiduel est extrait avec 3 fois 300 ml d'acétate d'éthyle. La phase aqueuse est ensuite évaporée à sec. Le composé obtenu est caractérisé par RMN 2D, GC et dosages fonctionnels. Il est conforme au produit attendu. Masse obtenue: 7g Aspect: poudre jaune Rendement: 65% Taux de greffage: 1 mole de chaîne greffée par mole de N- -Poly-L-Lysine. On peut moduler le taux de chaîne grasse de la polylysine en faisant varier le rapport molaire [anhydride mixte]/[ N-E-Poly-L-lysine]. Des polylysines à chaîne béhénique et des polylysines à chaîne chaîne 18méthyleicosanoïque peuvent être synthétisées selon le même mode opératoire. Exemple 2: Synthèse d'une polylysine à chaîne grasse de formule (I), comprenant au moins un radical R de formule suivante: O H3C4CH 7CH=CH ( CH2) 8 NH C 0.6g d'oleylamine (2.36 mmol _ 1 eq) en solution dans 10mI de CH2Cl2 sont ajoutés goutte à goutte à 0.47g de carbonyldiimidazole (2. 88mmol 1.22eq) en solution dans 5mL de CH2Cl2. La disparition du carbonyldiimidazole est suivie par chromatographie sur couche mince sur SiO2 (éluant: 90/10 CH2Cl2/MeOH). Ce milieu réactionnel est ajouté goutte à goutte à une solution contenant 10g de N-c-Poly-L-lysine anhydre (Chisso) (2.13mmol _ 0.9eq) dans 100mL d'EtOH 95%; le milieu résultant est ensuite laissé sous agitation à température ambiante durant 48H. Le milieu réactionnel est alors concentré à sec à l'évaporateur rotatif sous pression réduite. La poudre jaune pâle obtenue est mise en suspension dans 100mL de CH2Cl2 et portée 1H30 à reflux puis filtrée. L'opération est répétée 2 fois. Le produit fini est obtenu sous forme de poudre jaune pâle (9.69g) avec un rendement de 90%. Le greffage est confirmé par RMN 2D (1H-13C) et mesuré (1 mole de chaîne grasse greffée par mole de N- -poly-L-Lysine) par RMN 1H. RMN 1H (400MHz, D2O) 8 (ppm) : 0.758 (m), 1.07 (m), 1.43 (m), 1.53 (m), 2. 83 (t), 3.11 (m), 3.22 (t), 3.44 (m), 3.53 (q), 7.01 (s), 7.66 (s) Exemples de compositions cosmétiques: Exemple 3: Composition pour brushinq résistant au shampooinq Composé de l'exemple 1 10g Eau gsp100g La lotion est pulvérisée sur une chevelure humide après rinçage et essorage du 10 shampooing. La chevelure est peignée après pulvérisation de la lotion et on effectue le brushing directement ensuite. L'application de cette formule rend la chevelure plus facile à coiffer et on observe un lissage plus prononcé de la chevelure, résistant au shampooing. 15 Exemple 4: Composition pour brushinq résistant au shampooinq Composé de l'exemple 1 8g Ethanol 2g Huile Dow Corning 245 9g Huile Dow Corning 1501 9g Eau gsp100g La lotion est pulvérisée sur une chevelure humide après rinçage et essorage du shampooing. La chevelure est peignée après pulvérisation de la lotion et on effectue le 30 brushing directement ensuite. L'application de cette formule rend la chevelure plus facile à coiffer et on observe un lissage plus prononcé de la chevelure, résistant au shampooing. 35 Exemples 5 à 10 Shampooinqs On prépare les compositions de shampooinq suivantes: Constituants Ex 5 Ex 6 Ex 7 Ex 8 Ex 9 Ex 10 SODIUM LAURETH SULFATE [1] 120/orna 120/orna 14%ma 14%ma 14%ma 14%ma COCOBETAINE [2] - - - - 2%ma 2%ma COCAMIDOPROPYL BETAINE [3] 2%ma 2%ma 3%ma 3%ma - - POLYQUATERNIUM 10 [4] - 0.20/orna 0.3%ma - - Composé de l'exemplel 0.50/orna 0.50/orna 0.50/orna 0.50/orna 0.50/orna 0.50/orna GUAR - - - - - 0.1 %ma HYDROXYPROPYLTRIMONIUM CHLORIDE [6] DIMETHICONE [7] - - - - 3%ma 3%ma DIMETHICONE [8] - -2%ma 2%ma - - COCAMIDE MIPA [9] - - 1.50/orna 1.50/orna 0.50/orna 0.50/orna NaCI 1% ma 1 %ma 0.50/orna 0.50/orna 0.50/orna 0.50/orna CONSERVATEUR Qs Qs Qs Qs Qs Qs PARFUM Qs Qs Qs Qs Qs Qs SOUDE/ ACIDE CITRIQUE QspH6 QspH7 QspH7 QspH7 QspH7 QspH7 EAU QsP 100 QsP 100 QsP 100 QsP 100 QsP 100 QsP 100 (1] Texapon N 702 (Cognis) [2] Dehyton AB 30 (Cognis) [3] Tego bétaine F50 (Goldshmidt) [4] Ucar polymer JR400 LT (Amerchol) [5] Composé de l'exemple 1 [6] Jaguar C13S (Rhodia) [7] Belsil DM 300 000 (Wacker) [8] Mirasil DM 500 000 (Rhodia) [9] Empilan CIS (Huntsman) On procède au lavage de la chevelure avec une des compositions des exemples à 10 et au rinçage par de l'eau. La chevelure ainsi traitée présente d'excellentes propriétés cosmétiques (douceur, toucher naturel). Exemples 11 à 14 Après shampooinqs On prépare les compositions d'après-shampooings suivantes: Constituants Ex 11 Ex 12 Ex 13 Ex 14 CETEARYL ALCOHOL [10] 3%ma 3%ma 3%ma 3%ma CETYL ESTERS [Il] 1 /o ma 1 /o ma 1 /o ma 1 /o ma BEHENTRIMONIUM CHLORIDE [12] - - 2%ma 2%ma AMODIMETHICONE [13] - 1%ma 1%ma POLYLYSINE A CHAINE OLEIQUE 1 %ma 1 %ma 1 %ma 1 %ma [7] CONSERVATEUR Qs Qs Qs Qs PARFUM Qs Qs Qs Qs EAU QsP 100 QsP 100 QsP 100 QsP 100 [7] Be/sil DM 300 000 (Wacker) [10] Lanette O OR (CognisS) [11] Miraceti (Laserson) [12] Genamin KDMP (Clariant) [13] Dow Corning 939 emulsion (Dow corning) On procède au lavage de la chevelure, suivie d'un rinçage par de l'eau puis application d'une composition des exemples 11 à 14 puis rincage par de l'eau. La chevelure ainsi traitée présente d'excellentes propriétés cosmétiques (douceur, toucher naturel). REVENDICATIONS 1. Composition cosmétique destinée à la protection et/ou à la réparation des 5 matières kératiniques, caractérisée en qu'elle comprend, dans un milieu cosmétiquement acceptable, au moins une polylysine à chaîne grasse de formule (I) suivante: NH H (CH2)4 OH n (I) (a) dans laquelle R représente H ou un groupement de formule (II), (III) (IV) ou (V) suivante O O O C RI. C O R1 C NR2 R1 (II) (III) (IV) O Il S R1 I O (V) et, dans lesquelles R, représente une chaîne hydrocarbonée en C5 à C30, linéaire ou ramifiée, saturée ou insaturée, éventuellement interrompue par N, S, ou O, et 20 éventuellement substituée par un ou plusieurs groupement(s) hydroxyle et/ou un ou plusieurs atomes de fluor, et R2 représente H, ou un groupe alkyle en Cl à C8 linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, et (b) dans laquelle n vaut 2 à 10000 et de préférence 5 à 1000, Ainsi que sels sels et isomères à la condition que dans la polylysine de formule (I), au moins un des radicaux R soit différent de H. 2. Composition cosmétique selon la revendication 1 caractérisée en ce que le groupement R est choisi parmi les groupements de formule (II) ou (IV). 3. . Composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que R1 représente une chaîne hydrocarbonée en C5-C24 linéaire ou ramifiée, saturée ou insaturée et R2 représente un atome d'hydrogène. 4. . Composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications 1 à 3 caractérisée en ce que le radical R représente un groupement de formule (VI), (VII), (VIII) ou (IX) : O H3C-ECH7CH=CH+CH-CH3 0 H3C-CHI CH-CHC (VII) O H3C-CH2)2O (VIII) O H3C4CH 7CH=CH ( CH2) 8 NH C 5. Composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce qu'elle comprend de 0,01 à 50 %, et de préférence de 0,05 à 20 % en poids, de polylysine à chaîne grasse de formule (I) , par rapport au poids total de la composition. 6. . Composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que le milieu cosmétiquement acceptable comprend: de l'eau, et/ou - des alcools aliphatiques ou aromatiques, de préférence l'éthanol, l'alcool benzylique, les alcools gras, les polyols modifiés ou non, tels que le glycérol, le glycol, le propylène glycol, le dipropylène glycol, le butylène glycol, le butyle diglycol, et/ou - des silicones, volatiles ou non, et/ou - des huiles minérales, organiques ou végétales, et/ou - des cires oxyéthylénées ou non, des paraffines, des alcanes et de préférence des alcanes de C5 à C,o, et/ou - des acides gras, des amines grasses, des esters gras et plus particulièrement des benzoates ou des salicylates d'alcool gras, et/ou -de l'acétone, de la méthyléthylcétone, de l'acétate de méthyle, de l'acétate de butyle, de l'acétate d'éthyle, du diméthoxyéthane, du diéthoxyéthane, et leurs mélanges. 7. Composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisée en ce que le milieu cosmétiquement acceptable se présente tel quel ou sous forme émulsionnée ou encapsulée. 8. Composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce qu'elle comprend une ou plusieurs silicones volatiles ou non volatiles. 9. . Composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisée en ce qu'elle comprend un agent protecteur des fibres capillaires choisi parmi les filtres UV, les agents antiradicalaires, les agents antioxydants, les vitamines, les provitamines ainsi que leurs mélanges. 10. Composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisée en ce que la composition est une composition pour application capillaire, se présentant sous la forme d'une lotion, d'un spray aérosol ou non, d'une mousse, d'un gel, d'une crème, d'un stick, d'un shampoing, d'un après-shampoing, d'une composition de coloration permanente ou temporaire ou d'une composition pour la mise en forme des cheveux tels que la permanente ou le défrisage ou le lissage.. 11.. Composé de structure générale (X) : (X) ainsi que les sels et isomères (a) dans laquelle R représente H ou un groupement de formule (IV) ou (V) suivante: O II C NR2 RI (IV) O Il S R1 I I O (V) et, dans lesquelles R, représente une chaîne hydrocarbonée en C5 à C30, linéaire ou ramifiée, saturée ou insaturée, éventuellement interrompue par N, S, ou O, et éventuellement substituée par un ou plusieurs groupement(s) hydroxyle et/ou un ou plusieurs atomes de fluor, et R2 représente H, ou un groupe alkyle en Cl à C8 linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, et (b) dans laquelle n vaut 2 à 10000 et de préférence 5 à 1000, à la condition que dans la polylysine de formule (X), au moins un des radicaux R soit différent de H. H OH n 12. Composé selon la revendication 11 caractérisé par le fait que le radical R représente H ou un groupement de formule (IV) ou (V) tels que définis précédemment dans lesquels R1 représente une chaîne hydrocarbonée en C5-C24 linéaire ou ramifiée, saturée ou insaturée et R2 représente un atome d'hydrogène, étant entendu que l'un au moins des radicaux R est différent de H. 13.Composé selon l'une quelconque des revendications 11 ou 12 caractérisé par le fait que le radical R représente un radical de formule (IV) dans lequel R2 représente un atome d'hydrogène et R1 représente une chaîne CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)8-. 14.. Procédé de synthèse d'une polylysine à chaîne grasse de formule (I), caractérisé en ce qu'il consiste à faire réagir: un composé de formule: O NH (CH2)4 CH C OH NH2 n avec (iii) un composé choisi parmi: a) un composé de formule: O O Il II R1 C O C O R3 dans laquelle R, représente une chaîne hydrocarbonée en C5 à C30, linéaire ou ramifiée, saturée ou insaturée, (i) H éventuellement interrompue par N, S, ou O, et éventuellement substituée par un ou plusieurs groupement(s) hydroxyle et/ou un ou plusieurs atomes de fluor, et R2 représente H, ou un groupe alkyle en Cl à C8 linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé b) un composé de formule: O II RI O C Cl dans laquelle R1 a la même signification qu'en a). c) un composé de formule: RI N C O dans lequel R1 a la même signification qu'en a). 15 d) un composé de formule: Il /=N R NR2 C N dans laquelle R1 a la même signification qu'en a) et R2 représente H, ou un groupe alkyl en C1-C8 linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé. e) un composé de formule: O I I CI S R1 I I O dans laquelle R1 a la même signification qu'en a) 10 15.. Utilisation d'une composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications 1 à 10 pour le traitement des matières kératiniques. 16. Utilisation selon la revendication 15 pour améliorer l'état de surface des 5 matières kératiniques.