FR 2881073 A1 20060728 FR 0501293 A 20050126 Mécanisme de verrouillage et déverrouillage de lame pour couteau pliant La présente invention concerne un dispositif de verrouillage pour lame de couteau pliant. 5 II existe différents dispositifs permettant le verrouillage de la lame d'un couteau pliant, le plus classique et sans doute le plus utilisé à ce jour est le système dit à pompe qui offre de très bonnes garanties d'efficacité et de fiabilité . Il présente cependant le gros inconvénient de nécessiter le recours aux deux mains pour être déverrouillé et permettre la fermeture de la lame aussi bien que pour permettre l'ouverture du couteau. Il ne permet pas par ailleurs de verrouiller par un cran d'arrêt la lame en position fermée puisqu'il serait alors très difficile de déverrouiller la lame en appuyant sur le talon du levier de pompe sans entraver le mouvement d'ouverture de la lame. Pour la même raison le mécanisme à pompe classique n'est pas compatible avec un dispositif d'ouverture automatique de la lame. Le dispositif selon l'invention permet d'obvier à ces inconvénients en proposant un mécanisme très ergonomique qui peut être actionné directement par la main qui tient le couteau et ce sans que celle-ci n'ait à se déplacer par rapport à la position naturelle d'utilisation du couteau et sans que la lame ne soit entravée dans ses mouvement d'ouverture et de fermeture pendant ces opérations ce qui permet donc, si on le souhaite, de doter également ce couteau d'un dispositif d'ouverture automatique de la lame. Pour faciliter la compréhension de ce document nous convenons au préalable que les différentes indications de directions dans le sens vertical et dans le sens horizontal portées dans les textes qui suivent sont établies sur la base d'un couteau disposé de telle manière que l'axe longitudinal de son manche est sensiblement horizontal donc sensiblement parallèle au sol tandis que le plan P de symétrie général de ce couteau est positionné perpendiculairement par rapport au sol. Nous convenons également que l'extrémité arrière du couteau est constituée par l'extrémité du manche opposée à celle qui comporte le pivot de lame qui constitue elle l'extrémité avant du manche. Nous convenons en outre que le dos du couteau est dirigé vers le haut ce qui revient à dire que lorsque le couteau est ouvert le tranchant de la lame se trouve à un niveau inférieur à celui du dos de la lame. Nous convenons enfin de désigner sous le terme de talon de la lame toute la partie de la lame qui reste engagée dans le manche lorsque ladite lame occupe sa position ouverte. Ceci convenu, selon une première caractéristique le couteau pliant selon l'invention, constitué d'une lame reliée au manche par un pivot solidarisé au manche, comporte un dispositif permettant le verrouillage en rotation de la lame, au moins lorsque celle-ci occupe sa position ouverte, à l'aide d'un verrou interne commandé par un organe de commande manuelle directement accessible de l'extérieur du manche par la main de l'utilisateur lorsque celui-ci tient le couteau pour l'utiliser. Le verrou peut occuper deux positions: une position engagée dans laquelle la lame est verrouillée en rotation, soit dans sa position ouverte soit dans sa position fermée, par le verrou dont une partie au moins est disposée en saillie à l'extérieur du périmètre délimité par le diamètre extérieur du pivot laquelle partie en saillie du verrou est engagée dans une encoche, ou échancrure, usinée dans toute l'épaisseur de la lame à partir des flancs du trou du pivot dans lesquels elle débouche. une position désengagée, donc déverrouillée, dans laquelle la partie du verrou située entre les deux plans passant par les faces latérales du talon de la lame est escamotée à l'intérieur du pivot et donc entièrement positionnée à l'intérieur du périmètre délimité par le diamètre extérieur du pivot de la lame; ladite lame pouvant alors pivoter librement autour de son pivot pour passer de sa position ouverte à sa position fermée et vice et versa. Selon une autre caractéristique, le pivot de la lame est solidarisé à au moins l'une des deux platines du manche et idéalement aux deux platines ainsi que, le cas échéant, aux plaquettes du manche par des moyens de fixation, tels que notamment des vis, ou des rivets empêchant tous mouvements de rotation dudit pivot par rapport au manche, ces moyens de fixation étant avantageusement positionnés en dehors de la zone centrale du pivot pour que cette zone puisse être évidée pour servir de logement au verrou et/ou aux moyens de commande et/ou aux moyens de rappel. Selon une autre caractéristique, l'organe de commande est implanté dans au moins l'un des deux flancs du manche et il peut coulisser dans le sens longitudinal du manche pour entraîner le verrou vers sa position engagée ou vers sa position désengagée. Selon un premier mode de réalisation, La translation du verrou et des organes de 35 commandes qui lui sont associés s'opère selon un parcours rectiligne de direction générale sensiblement horizontale passant par l'axe virtuel de pivotement de la lame et par la pointe de la lame ou à proximité de la pointe de cette lame lorsque cette dernière occupe sa position ouverte. Selon un autre mode de réalisation, la translation du verrou et des organes de commandes qui lui sont associés s'opère selon un parcours rectiligne incliné de l'avant 5 vers le bas à l'arrière vers le haut. Selon un autre mode de réalisation, la translation du verrou et des organes de commande s'opère selon un parcours rectiligne incliné de l'avant vers le haut à l'arrière vers le bas. Selon une autre caractéristique, le plan, disposé horizontalement ou au contraire incliné vers l'avant ou vers l'arrière par rapport à l'horizontale dans lequel se déplace l'axe longitudinal du verrou peut passer par l'axe virtuel de pivotement de la lame ou au contraire passer au dessus ou au contraire au dessous dudit axe virtuel de pivotement de la lame. Selon un autre mode de réalisation, lorsque le couteau est vu de coté le déplacement en translation du verrou et des organes de commande qui lui sont associés se fait selon un chemin non pas de forme rectiligne tel que décrit ci-avant mais de forme curviligne et ce dans le but d'améliorer l'ergonomie et/ou l'efficacité et/ou les possibilités d'implantation du dispositif. Le chemin curviligne peut être conçu de telle manière que sa convexité est orientée vers le bas ou au contraire vers le haut. Selon un premier mode préférentiel de réalisation le verrou est constitué d'un élément plus long que large tel que notamment une tige, de section ronde comportant ou non des méplats, ou de section carrée, rectangulaire ou de toute autre forme, dont l'axe longitudinal est disposé perpendiculairement au plan P de symétrie générale du couteau, les deux positions extrêmes, engagée et désengagée, de ladite tige-verrou définissant un plan de déplacement de cette tige-verrou disposé perpendiculairement au plan P de symétrie générale du couteau. Cette tigeverrou traverse le manche du couteau de part en part et sa partie centrale disposée en vis à vis de l'épaisseur de la lame constitue le verrou du dispositif selon l'invention tandis que ses extrémités accessibles de l'extérieur constituent tout ou partie des organes de commande dudit dispositif de verrouillage et déverrouillage. Au travers des platines du manche du couteau sont réalisées des lumières oblongues de formes et de dimensions appropriées au déplacement et au guidage de la tige susmentionnée ode telle sorte que celle-ci peut ainsi transmettre au manche du couteau, via lesdites platines, la majorité de la charge qui lui est transmise par la lame lorsque celui-ci occupe sa position verrouillée et ce en limitant d'autant, voire même en éliminant complètement, la transmission d'efforts mécaniques au pivot de la lame. Des moyens de rappel constitués par exemple d'un ressort logé à l'intérieur du pivot de la lame assurent le rappel automatique de la tige- verrou de sa position désengagée à sa position engagée dès que ladite tige-verrou se trouve en face de l'une des encoches de verrouillage aménagées dans le talon de la lame. Selon un second mode préférentiel de réalisation, le verrou est constitué d'un élément coulissant, que nous désignons dans le présent document sous le terme de coulisseau, dont l'axe longitudinal est disposé dans le plan P de symétrie générale du couteau. Pour passer de sa position désengagée à sa position engagée et vice et versa ledit coulisseau coulisse de telle manière que son axe longitudinal reste sur une droite contenue dans le plan P de symétrie du couteau, ladite droite pouvant par ailleurs être avantageusement sensiblement horizontale. La face supérieure et la face inférieure du coulisseau sont guidées par les flancs supérieur et inférieur correspondants d'une rainure traversante réalisée dans le pivot tandis que ledit coulisseau est guidé dans le sens latéral par les faces intérieures des platines latérales du couteau. Selon une variante de ce mode de réalisation, pour éviter de transférer directement au pivot de la lame les efforts encaissés par le coulisseau et donc pour renforcer la solidité du verrouillage, le coulisseau coulisse dans deux rainures ajustées aménagées dans les faces intérieures des platines du manche, lesdites rainures assurant tout à la fois le guidage du coulisseau dans le sens latéral et dans le sens vertical. La rainure réalisée dans le pivot pour permettre le passage du coulisseau peut donc être elle même soit de dimension ajustée elle aussi pour que le pivot participe alors à la prise en charge des efforts mécaniques transmis par la lame lorsque le verrou est engagé soit au contraire ladite rainure réalisée dans le pivot peut être d'une dimension supérieure à celle du coulisseau pour que le pivot de la lame n'encaisse aucun effort mécanique susceptibles d'en affecter la solidité et pour que ceux-ci soient transférés directement et en totalité aux platines du manche. Selon un autre mode de réalisation, le coulisseau n'est pas de forme rectiligne dans le sens longitudinal du couteau tel que décrit ci-avant mais il est de forme curviligne et il se déplace dans une rainure de guidage de forme curviligne correspondante. Les moyens de rappel peuvent être constitués de ressort travaillant en traction ou de 35 ressort travaillant en compression ou encore de ressorts de torsion ou de flexion. Ces ressorts, de forme hélicoïdale ou de toutes autres formes et notamment de la forme d'un Oméga ou d'un Z, peuvent être constitués d'un fil de section ronde, carrée, rectangulaire, plate ou de toutes autres formes. Selon une autre caractéristique, les moyens de rappel peuvent également être constitués d'un empilage de rondelles ressort coniques ou encore d'un empilage de rondelle-ressort ondulées solidarisées entre elles au niveau de leur crêtes selon un type de ressort en vagues commercialisé notamment sous la marque Smalley qui offre l'avantage d'un rapport course utile; longueur totale beaucoup plus important que celui des ressorts hélicoïdaux classiques. Les moyens de rappel peuvent aussi être constitués d'une lame -ressort flexible préformée ou rectiligne, de section ronde, carrée, rectangulaire ou autre et de section constante ou non sur toute sa longueur. Les moyens de rappel peuvent encore être constitués d'un matériau élastiquement déformable tel notamment qu'un caoutchouc naturel ou synthétique. Selon une autre caractéristique, les moyens de rappel comportent des dispositifs permettant leur réglage en précontrainte et ce de manière à pouvoir adapter la dureté de déclenchement du déverrouillage aux souhaits de l'utilisateur par exemple, lorsque le ressort est du type hélicoïdal, en interposant des cales d'appui telles que des rondelles entre la base du ressort et la surface sur laquelle il prend appui. Selon un premier mode de réalisation, les moyens de rappel sont disposés dans un logement aménagé directement à l'intérieur du pivot de ladite lame. Selon un autre mode de réalisation, les moyens de rappel nécessitent un espace d'une largeur supérieure à l'épaisseur de la lame et ils sont disposés dans un logement réalisé à la fois en partie au moins dans le pivot de la lame et dans les flancs intérieurs des platines latérales du manche ainsi que le cas échéant dans les cotes ou plaquettes du manche. Selon un autre mode de réalisation, les moyens de rappel sont disposés à l'extérieur du talon de la lame dans une cavité aménagée sur un coté au moins du couteau dans les platines latérales du manche et/ou dans les cotes ou plaquettes du manche. Selon un mode de réalisation particulier, les moyens de rappel sont constitués de deux 35 ressorts positionnés de part et d'autre des platines du manche et à l'extérieur desdites platines chacun d'eux étant logé dans un logement aménagé dans la cote ou plaquette correspondante du manche. Ces deux ressorts sont situés en partie au moins en arrière de l'axe virtuel de pivotement de la lame et bien qu'ils soient du type hélicoïdal travaillant en compression ils possèdent avantageusement au moins à leur extrémité avant des moyens tels que notamment un crochet du type habituellement réalisé pour les ressorts hélicoïdaux travaillant en traction. Ces moyens d'accrochage sont destinés à permettre la fixation de l'extrémité avant desdits ressorts à l'élément assurant la liaison entre les organes de commande et le verrou et ce de manière à ce que ces ressorts restent bien positionnés tant lors du montage qu'ultérieurement. Selon une variante de réalisation de ce mode d'exécution et pour les mêmes raisons de bon positionnement, l'extrémité arrière de ces ressorts comporte également des moyens d'accrochage tels que notamment un crochet permettant leur arrimage à un pion de forme idoine solidaire de la cote ou plaquette dans laquelle est réalisé le logement dans lequel vient se positionner ledit ressort. Selon un premier mode de réalisation, une seule encoche de verrouillage est réalisée dans le talon de la lame à l'emplacement adéquat pour assurer le verrouillage de ladite lame en position ouverte tandis que le maintien de la lame en position fermée est assuré par une lame-ressort classique selon le principe du cran forcé connu de l'homme de l'art. Selon un autre mode de réalisation, la lame comporte deux encoches de verrouillage avantageusement disposées de façon radiale par rapport à l'axe virtuel de pivotement de la lame: une première encoche de verrouillage, est réalisée dans le talon de la lame à l'emplacement adéquat pour assurer le verrouillage de ladite lame en position ouverte et une seconde encoche de verrouillage est réalisée dans le talon de la lame à l'emplacement adéquat pour assurer le verrouillage de ladite lame en position fermée. Selon une variante de réalisation de ce mode d'exécution, l'encoche réalisée dans le talon de la lame destinée à assurer le verrouillage de la lame en position fermée peut être d'une profondeur et d'une forme particulière étudiées en adéquation avec celles du verrou pour que d'une part lorsque la lame est presque fermée elle puisse être amenée automatiquement dans sa position entièrement fermée et pour qu'éventuellement d'autre part la lame puisse être ouverte en forçant ce verrouillage sans le détériorer bien-sûr et sans qu'il ne soit nécessaire d'agir sur l'organe de commande de déverrouillage. Pour ce faire le flanc concerné de l'encoche de verrouillage en fermeture est avantageusement aménagé en forme de rampe inclinée, de forme rectiligne ou 35. curviligne, contre laquelle le verrou vient exercer une poussée engendrée par les moyens de rappel conçus pour le ramener dans sa position engagée. La poussée exercée par le verrou contre la rampe inclinée entraîne alors en rotation la lame jusqu'à ce qu'elle rejoigne sa position fermée et que le verrou vienne en butée contre le fond de l'encoche pour assurer le verrouillage de la lame en position fermée. Selon le même principe, l'encoche de verrouillage de la lame en position ouverte peut elle aussi comporter une face légèrement inclinée en forme de rampe pour que, lorsque la lame est presque complètement ouverte les effets combinés de ladite rampe inclinée et de la poussée des moyens de rappel exercés sur le verrou amènent la lame en position complètement ouverte avant d'en assurer automatiquement le verrouillage. La rampe inclinée sera avantageusement de forme curviligne convexe lorsque la lame est io vue de coté , la convexité de ladite rampe curviligne étant donc orientée vers l'intérieur de l'encoche et ce de manière à ce que la partie de la face de l'encoche venant en appui contre le verrou lorsque la lame est complètement ouverte soit presque parallèle avec l'axe de déplacement du verrou pour que le verrou n'échappe pas de l'encoche et qu'ainsi le verrouillage puisse rester sûr. Selon le mode préférentiel de réalisation de l'invention, le verrouillage de la lame s'opère par translation vers l'avant de l'organe de commande et donc du verrou et le déverrouillage entraînant la libération de la lame s'opère par mouvement inverse donc par translation vers l'arrière de l'organe de commande et donc du verrou. Dans cette configuration préférentielle le dispositif selon l'invention est donc réalisé de telle manière que le verrou est positionné en avant de l'axe virtuel de pivotement de la lame autrement dit, le verrou est donc positionné entre l'axe virtuel de pivotement de la lame et l'extrémité avant du manche. Selon un mode particulier de.ce mode de réalisation lorsque le verrou occupe sa position engagée son extrémité avant est située entre la face avant du pivot et l'extrémité avant du manche. Selon un autre mode de réalisation, le verrouillage de la lame s'opère par translation vers l'arrière de l'organe de commande et donc du verrou et le déverrouillage de la lame s'opère par mouvement inverse donc par translation vers l'avant de l'organe de commande et donc du verrou. Dans cette configuration le dispositif selon l'invention est donc réalisé de telle manière que le verrou est positionnée dans le manche en arrière de l'axe virtuel de pivotement de la lame. Selon une autre caractéristique d'un mode particulier de réalisation, les organes de 35 commande de verrouillage déverrouillage sont implantés au moins d'un coté de la zone avant du manche et idéalement des deux cotés de la zone avant du manche et ils sont proéminents par rapport à la face latérale du manche pour servir de garde avant pour le couteau en évitant ainsi que la main ne vienne glisser vers l'avant en se blessant sur le tranchant de la lame. Selon un mode particulier de réalisation, ces organes de commande sont prolongés latéralement par des éléments rapportés le cas échéants amovibles tels que notamment des quillons. Selon une autre caractéristique, les organes de commande de verrouillage déverrouillage sont situés dans le premier quart avant de la longueur du manche du couteau, et, dans le sens vertical, l'axe des lumières de guidage aménagées à travers le manche pour permettre le coulissement desdits organes de commande pourra être situé à un niveau inférieur, au même niveau ou à un niveau supérieur à celui du centre virtuel de pivotement de la lame. La position préférentielle la plus logique sur le plan ergonomique pour faciliter l'utilisation du dispositif de verrouillage proposé correspond à une implantation de cet organe de commande manuelle à un niveau, en hauteur, voisin de celui de l'axe virtuel de pivotement de la lame. Selon un mode préférentiel de réalisation, lorsque le verrou occupe sa position engagée l'extrémité avant des organes de commande est positionnée en avant de l'axe virtuel de pivotement de la lame. Selon un mode de réalisation particulier, lorsque le verrou occupe sa position engagée l'extrémité avant des organes de commande se situe sensiblement au même niveau vers l'avant que l'extrémité avant des platines latérales du manche et la face frontale de l'organe de commande débouche donc dans la face frontale du manche. Selon une autre caractéristique, dans le but d'éviter l'introduction de poussières ou de débris qui pourraient nuire au fonctionnement du dispositif de verrouillage selon l'invention, pour chacun des cotés du couteau dans lesquels est implanté un organe de commande, le bouton extérieur de l'organe de commande recouvre complètement la lumière réalisée dans le flanc du manche pour permettre le coulissement dudit organe de commande et ce quelle que soit la position, engagée ou désengagée, occupée par le verrou et donc par voie de conséquence par ledit organe de commande. Selon une autre caractéristique, le couteau selon l'invention comporte un dispositif de sûreté visant, lorsqu'il est engagé, à interdire le déverrouillage de la lame dudit couteau lorsque celle-ci est verrouillée en position d'ouverture et aussi, le cas échéant, lorsqu'elle est verrouillée en position de fermeture. Ce dispositif de sûreté est conçu de telle manière qu'il exige, pour assurer le déverrouillage de la lame, une action combinée d'appui selon une force de direction sensiblement perpendiculaire au plan P de symétrie du couteau et dirigée de l'extérieur du manche vers l'intérieur pour désengager ledit dispositif de sûreté , suivie d'une action de translation exercée sur l'organe de commande de verrouillage déverrouillage selon une force de direction sensiblement parallèle au plan P de symétrie du couteau pour désengager le verrou d'immobilisation de la lame. Selon un premier mode de réalisation, ce dispositif de sûreté est constitué d'un bouton poussoir classique comprenant un élément coulissant pouvant se rétracter dans un logement à l'encontre de la force de rappel exercée par un ressort;l'axe de coulissement du bouton poussoir est disposé perpendiculairement au plan P de symétrie générale du couteau. Le bouton poussoir est inséré dans le flanc du couteau et il implanté de telle manière que son élément rétractable lorsqu'il est en position sortie constitue un butée s'opposant au mouvement de translation de l'organe de commande lorsque l'utilisateur souhaite déverrouiller la lame. Pour pouvoir déverrouiller la lame il faut donc réaliser une action combinée d'appui exercée sur le bouton de sûreté pour le rétracter dans son logement puis de translation exercée sur l'organe de commande pour assurer le déverrouillage de la lame: l'appui étant réalisé selon une force de direction sensiblement perpendiculaire au plan P de symétrie du couteau et dirigée de l'extérieur du manche vers l'intérieur du manche et la translation étant réalisée selon une force de direction sensiblement parallèle au plan P de symétrie du couteau. Cette action combiné d'appui et de translation vise donc tout d'abord à faire rentrer l'élément rétractable du bouton poussoir de sûreté dans son logement en appuyant sur la tête dudit bouton puis à entraîner ensuite en translation l'organe de commande en le faisant passer par dessus la tête, avantageusement bombée, de l'élément rétractable. Lorsque l'organe de commande est ramené dans sa position de verrouillage de la lame, sous l'action du ressort de rappel l'élément rétractable du bouton poussoir ressort automatiquement pour jouer à nouveau son rôle de dispositif de sûreté en servant de butée d'ouverture pour l'organe de commande. Selon un second mode de réalisation, ce dispositif de sûreté est directement intégré dans l'organe de commande de verrouillage déverrouillage de la lame constitué d'un bouton de commande disposé dans au moins l'un des deux flancs du manche du couteau. Pour pouvoir déverrouiller la lame de sa position ouverte ainsi que, le cas échéant, de sa position fermée, une action combinée d'appui et de translation doit être exercée sur ce bouton de commande de verrouillage-déverrouillage. Pour ce faire, ce bouton de commande pouvant se déplacer dans le sens longitudinal du couteau est aussi monté Io coulissant et rétractable dans le sens axial de la tige qui le relie au verrou à l'encontre de la force développé par un ressort de rappel disposé autour de ladite tige de liaison. La lumière réalisée dans la plaquette du manche pour permettre la translation du bouton de commande dans le sens longitudinal du couteau est usinée alors selon la forme s classique d'une boutonnière c'est à dire qu'elle se termine à son extrémité correspondant à la position verrouillée de la lame par un trou d'extrémité rond d'un diamètre supérieur à la hauteur de la partie oblongue du reste de la ladite lumière. La partie cylindrique du bouton de commande qui circule dans cette lumière est d'un diamètre inférieur à celui du trou d'extrémité mais supérieure à la hauteur de la partie oblongue de la lumière. Deux méplats sont réalisés sur la partie cylindrique du bouton et ils réduisent localement la hauteur de cette partie cylindrique suffisamment pour que le bouton de commande puisse alors glisser dans la partie oblongue de la lumière. Il suffit donc d'exercer un appui sur le bouton de commande de manière à amener la zone amincie de sa base en vis à vis de la lumière oblongue pour que le bouton puisse coulisser lorsqu'on lui applique la force de translation permettant le déverrouillage de la lame. Lorsque le bouton de commande est ramené dans sa position engagée, la force développée par le ressort de rappel monté sur la tige de liaison ramène le bouton de commande dans sa position sortie en décalant transversalement la partie amincie de sa base par rapport à l'entrée rétrécie de la lumière et en amenant en face de l'entrée de la lumière la partie de la base du bouton de commande dont le diamètre ne permet pas l'introduction dans ladite lumière de sorte que le bouton de commande se retrouve immobilisé dans sa position verrouillée jusqu'à ce qu'un mouvement volontaire de l'utilisateur combinant un effort d'appui dans le sens transversal du manche et de translation dans le sens longitudinal du manche ne permette de libérer la lame de sa position verrouillée ouverte ou fermée. Selon une autre caractéristique d'un mode de réalisation particulier, le couteau selon l'invention comporte des moyens assurant l'ouverture automatique de la lame. Ces moyens peuvent notamment être constitués d'un ressort de torsion, disposé autour du pivot de la lame, dont la détente assure l'ouverture automatique du couteau aussitôt qu'est libéré le dispositif qui maintenait la lame fermée en maintenant ledit ressort sous tension. Ce ressort d'ouverture qui peut être notamment du type spiral ou du type hélicoïdal est logé dans une gorge circulaire réalisée dans la lame et/ou dans l'une des deux platines latérales. La gorge circulaire est disposée concentriquement par rapport à l'axe virtuel de pivotement de la lame. L'une des deux extrémités du ressort est accrochée à la lame tandis que son autre extrémité est accrochée au manche. Selon un mode particulier de réalisation, la force du ressort d'ouverture de la lame est calculée de façon à être juste assez puissante pour entrouvrir la lame sans l'amener directement à sa position complètement ouverte et ce dans le but d'une part de limiter les risques de blessure dus à une ouverture accidentelle totale du couteau dans la poche et d'autre part pour garder les avantages d'une lame facile à ouvrir manuellement lorsqu'elle est déjà automatiquement entrouverte sans pour autant tomber sous le coup de la loi qui dans certains pays interdit l'utilisation de couteau à ouverture totale automatique. Selon un mode de réalisation préférentiel, le couteau selon l'inventionest équipé d'un dispositif de verrouillage de la lame en position ouverte et en position fermée et ce dispositif comporte un cran de sûreté qui ne peut être désengagée qu'en exerçant sur le dos de la lame repliée dans le manche un appui faisant pivoter ladite lame autour de son pivot pour la replier davantage en la faisant donc rentrer un peu plus dans la gorge aménagée dans le manche pour lui servir de logement de repliage. Le fonctionnement de cette sécurité particulière est associé à des moyens assurant l'ouverture automatique partielle ou totale de la lame qui, en exerçant une force tendant à ouvrir la lame, maintiennent en prise la face d'appui de l'encoche de verrouillage en position fermée constamment plaquée contre la face de retenue correspondante du verrou. La face d'appui de l'encoche comporte des moyens d'accrochage, tels notamment qu'une saillie constituant un redan en forme de cran, collaborant avec une forme complémentaire du verrou visant à interdire le désengagement intempestif dudit verrou. Cette sécurité, destinée à éviter le déclenchement accidentel de l'ouverture automatique de la lame dans la poche, impose une ouverture de la lame en deux temps à la manière d'une double-détente donc en deux opérations consécutives: la lame étant verrouillée en position fermée, il faut tout d'abord exercer un appui sur le dos de ladite lame pour la faire pivoter légèrement autour de son pivot en la faisant rentrer dans le manche de quelques degrés à l'encontre de la force développée par le ressort d'ouverture automatique de la lame. La rotation de la lame se traduit par un petit pivotement angulaire de son talon comportant l'encoche dans laquelle est engagé le verrou maintenant la lame fermée. Ce pivotement angulaire provoque le dégagement du cran de sécurité aménagé dans la face de ladite encoche pour interdire le retrait par translation du verrou et, dès lors, le verrou est libéré des moyens d'accrochage qui l'immobilisaient en translation et il devient donc possible de le faire glisser complètement hors de l'encoche de verrouillage en agissant sur l'organe de commande qui lui est associé pour le ramener à l'intérieur du périmètre délimité par le diamètre extérieur du pivot. La lame libérée en rotation peut alors pivoter autour de son pivot pour rejoindre automatiquement sa position ouverte dans laquelle elle se retrouve verrouillée en position d'ouverture par le verrou qui est repoussé à l'intérieur de l'encoche de verrouillage en fermeture par les moyens de rappel qui lui sont associés. Selon une autre caractéristique, selon un premier mode de réalisation, l'ensemble du dispositif de verrouillage selon l'invention comporte des organes de commande 10 accessibles depuis un seul des deux cotés du manche. Selon un mode préférentiel de réalisation, l'ensemble du dispositif de verrouillage selon l'invention est symétrique par rapport au plan de symétrie générale du couteau pour être ambidextre et le couteau selon l'invention comporte donc un organe de commande manuelle disposé sur chacun des deux flancs de son manche Selon une autre caractéristique, le couteau peut comporter plusieurs lames montées pivotantes sur un même pivot et dans ce cas le dispositif de verrouillage selon l'invention permettra soit de verrouiller simultanément une ou plusieurs lames en position ouverte tout en assurant le verrouillage des autres lames en position fermée soit de verrouiller simultanément toutes les lames en positions ouvertes ou toutes les lames en position fermée. D'autres avantages et caractéristiques ressortiront plus clairement de la description qui va suivre des différents modes de réalisation montrés à titre d'exemples non limitatifs et représentés aux dessins annexés dans lesquels: ^ Les Figures 1 à 5 représentent un premier mode de réalisation d'un couteau équipé d'un dispositif selon l'invention: La figure 1 est une vue en coupe longitudinale selon le plan P de symétrie générale du couteau ouvert La figure 2 est une vue en coupe longitudinale, selon un plan horizontal passant par l'axe virtuel de rotation de la lame, du couteau montré sur la figure 1. La figure 3 est une vue en coupe transversale selon le plan vertical passant par les droites yy' de la figue 1 et zz' de la figure 2. La figure 4 est une est une vue en coupe longitudinale selon le plan P de symétrie 35 générale du couteau qui est ici représenté en position entrouverte. La figure 5 est une est une vue en coupe longitudinale selon le plan P de symétrie générale du couteau qui est ici représenté en position fermée. ^ Les Figures 6,7,8 représentent un second mode de réalisation d'un couteau équipé 5 d'un dispositif selon l'invention: la figure 6 est une vue en coupe longitudinale selon le plan P de symétrie générale du couteau ouvert La figure 7 est une vue en coupe transversale selon les repères BB des figures 6 et 8 La figure 8 est une est une vue en coupe longitudinale selon un plan horizontal passant par l'axe virtuel de pivotement de la lame. ^ Les Figures 9,10,11 montrent un mode de réalisation particulier du couteau représenté sur les figures 6,7,et 8 qui est équipé ici d'une sécurité s'opposant au 15 déverrouillage accidentel de la lame lorsque celle-ci est fermée: . La figure 9 est une est une vue en coupe longitudinale selon le plan P de symétrie générale du couteau qui est ici représenté en position fermée. La figure 10 représente un agrandissement de la zone du pivot de la lame du couteau représenté sur la figure 9 montré ici en position lame verrouillé fermée. La figure 11 représente la même zone du couteau que celle qui est représentée sur la figure 10 mais qui est ici représentée en position lame verrouillée ouverte. ^ La Figure 12 montre un agrandissement de la zone du pivot d'une variante de réalisation du dispositif de sûreté montré sur les figures 9, 10,11. Toutes ces figures illustrent des modes de réalisation dans lesquels le verrouillage de la lame se faire par translation vers l'avant du verrou, le déverrouillage de la lame s'opérant donc par translation vers l'arrière dudit verrou. Selon le premier mode de réalisation représenté sur les figures 1 à 5 le couteau selon l'invention 1 comporte une lame 2 articulée par rapport au manche 3 autour d'un pivot 4, le centre de rotation de la lame étant constitué par l'axe virtuel zz' de rotation disposé au centre du pivot 4 et situé à l'intersection du plan horizontal passant par les droites xx' et zz' et du plan vertical passant par les droites yy' et zz'. La lame 2 est emprisonnée entre deux platines 30 et 30 reliées entre elles par des rivets traversants 32 pour constituer le manche 3. Le pivot 4 est solidarisé au manche par deux rivets 41 et 42 qui traversent les platines 30 et 30 de part en part. Sur ce premier mode de réalisation, dans le but d'assurer la meilleure immobilisation en rotation du pivot 4, les deux rivets 41 et 42 de fixation du pivot sont écartés au maximum l'un de l'autre et ils sont situés hors de l'axe virtuel de rotation de la lame puisqu'ils sont positionnés de part et d'autre du plan horizontal passant par l'axe virtuel zz' de rotation de la lame; ils sont en outre alignés dans le sens vertical, leur axe longitudinal étant contenu dans le plan vertical passant par l'axe zz' du pivot 4. Une tige 31 dont les extrémités sont encastrées dans les platines latérales 30 et 30 sert de butée d'ouverture pour la lame 2. Le verrou est constitué d'une tige de section ronde 52 dont l'axe longitudinal est disposé perpendiculairement au plan P de symétrie générale. La tige - verrou 52 traverse le part en part le manche 3 est chacune de ses deux extrémités est conformée en un bouton 520, 520 constituant un organe de commande de verrouillage et de déverrouillage du dispositif selon l'invention. Cette tige-verrou 52 coulisse dans le sens longitudinal du couteau dans un plan disposé ici sensiblement horizontal et qui passe par l'axe virtuel zz' de rotation de la lame 2. Les extrémités latérales des boutons constituant les organes de commande 520 et 520 sont proéminentes par rapport aux faces latérales extérieures du manche 3 de telle manière qu'elles constituent une garde avant pour le manche du couteau. Le talon de la lame 2 comporte un trou d'un diamètre ajusté à celui du pivot 4 et deux encoches 21 et 22 taillées dans toute l'épaisseur de la lame sont usinées à partir des flancs du trou du pivot dans lesquels elles débouchent donc. Lorsque la lame est ouverte, tel que montré sur les figure 1 et 2, l'encoche de verrouillage en ouverture 21 se positionne en face de la tige verrou 52 et sous l'action du ressort de rappel 51 ladite tige-verrou 52 glisse vers l'avant et vient s'emboîter dans cette encoche de verrouillage 21. La tige-verrou 52 étant maintenue prisonnière entre les faces supérieures et inférieures des lumières de guidage 300 et 300 réalisées dans les platines latérales 30 et 30 pour permettre le passage et la translation de façon ajustée de cette tige- verrou 52, la lame 2 du couteau est alors immobilisée en rotation. Le ressort de rappel 51 est un ressort du type hélicoïdal et son axe longitudinal est ici disposé horizontalement et il est par ailleurs disposé dans le plan de symétrie P du couteau. Le diamètre du ressort 51 étant supérieur à l'épaisseur de la lame 2, des creusures ont étés réalisées dans les faces intérieures des deux platines 30 et 30 pour permettre de le loger en lui laissant l'espace nécessaire pour ses mouvements de compression-détente tout en assurant cependant son guidage latéral. La tige 52 servant de verrou peut glisser d'une position avant dans laquelle elle est engagée dans une encoche 21 ou 22 aménagée dans les flancs du trou de pivot de la lame 2 telle que montré sur les figures 1,2 et 5 à une position arrière désengagée, illustrée par la figure 4, dans laquelle la partie centrale de ladite tige-verrou 52 située en vis à vis de l'épaisseur de la lame vient se loger à l'intérieur du périmètre délimité par le diamètre extérieur du pivot 4 de manière à ce que la lame 2 puisse à nouveau pivoter librement autour du pivot 4. Tel que montré sur la figure 5, lorsque la lame 2 est complètement refermée, l'encoche de verrouillage en fermeture 22 se retrouve en avant de l'axe virtuel de rotation zz' de la lame et elle vient se positionner en face de la tige-verrou 52 qui, poussée par le ressort 51 s'engage dans ladite encoche 22 en assurant ainsi le verrouillage de la lame 2 en position fermée. II faut noter que sur ce premier mode de réalisation illustré par les figures 1 à 5 la tige-verrou 52 est de section ronde mais elle aurait pu avantageusement comporter sur tout ou partie de sa longueur deux méplats parallèles entre eux disposés dans deux plans parallèles à l'axe du chemin que parcoure ladite tige-verrou lorsqu'elle passe de sa position engagée à sa position désengagée et vice et versa. Par rapport à la tige verrou de section ronde ces deux méplats offrent en effet d'une part l'avantage de répartir sur une plus grande surface le contact entre la tige verrou et les deux lumières de guidage réalisées dans les platines latérales en réduisant ainsi l'usure de ces pièces en contact et offre d'autre part l'avantage de présenter une plus grande surface de contact entre les méplats de la tige verrou et les flancs correspondants des encoches de verrouillage en garantissant ainsi un verrouillage de la lame plus sûr dans le temps malgré l'usure des pièces en contact et donc beaucoup moins susceptible de prendre du jeu. Les figures 6,7 et 8 montre un second mode de réalisation préférentiel dans lequel le couteau selon l'invention comporte une lame 2 articulée par rapport au manche 3 autour d'un pivot 4. Le manche 3 est constitué de deux platines latérales 30 et 30 contre la face extérieure de chacune desquelles est plaquée une cote ou plaquette 33 et 33 l'ensemble est traversé de part en part par des rivets d'assemblage 34. Dans ce mode de réalisation, le verrouillage en rotation de la lame est assuré par un coulisseau 6 dont l'axe longitudinal est disposé dans le plan P de symétrie générale du couteau. Une tige traversante 7 tout à la fois solidarise le coulisseau 6 aux moyens de commande constitués des boutons 70 et 70 accessibles de l'extérieur du manche et transmet audit coulisseau 6 la force de rappel générée par les deux ressorts hélicoïdaux 8 et 8 disposés dans des logements aménagés dans chacune des deux plaquettes 33 et 33 du manche. L'ensemble constitué du coulisseau 6 de la tige traversante 7 et des boutons de commande 70 et 70 peut se déplacer dans le sens axial longitudinal du couteau pour passer d'une position avant dans laquelle la partie avant du coulisseau 6 est engagée dans l'une des deux encoches 23 ou 24, selon que la lame est verrouillée en position ouverte ou fermée, à une position arrière dans laquelle l'extrémité avant dudit coulisseau 6 est ramenée à l'intérieur du périmètre délimité par le diamètre extérieur du pivot 4 pour permettre le libre pivotement de la lame 2. Le coulisseau 6 coulisse dans des rainures de guidage aménagées dans les faces intérieures des deux platines 30 et 30 et la face supérieure et la face inférieure de son extrémité avant sont légèrement biseautées selon la même pente que les faces correspondantes des encoches de verrouillage et ce d'une part pour faciliter le verrouillage et d'autre part pour que le jeu provoqué par l'usure des pièces en contact soit automatiquement compensée par un enfoncement un peu plus en avant du coulisseau 6 dans lesdites encoches 23, 24. Le pivot 4 est ici solidarisé au manche 3 par 4 rivets situés à proximité du bord périphérique dudit pivot d'une part pour assurer le maximum de solidité à l'assemblage et d'autre part pour libérer au maximum la zone centrale du pivot dans lequel il est ainsi possible de réaliser une lumière de la plus grande longueur possible pour permettre l'utilisation d'un coulisseau 6 qui soit suffisamment long pour être solide tout en disposant d'une course de verrouillage qui soit elle aussi suffisamment longue pour être confortable et sûre. Bien-sûr l'invention couvre également un troisième mode préférentiel de réalisation non représenté en dessin et qui est constitué d'une variante du second mode de réalisation présenté ci-avant dans laquelle les ressorts de rappel sont positionnés à l'extérieur du talon de la lame. Dans cette variante, le verrouillage n'est pas assuré par un coulisseau mais directement par la tige traversante 7 selon le même principe que celui décrit dans le premier mode préférentiel de réalisation illustré par les figures 1 à 5. Cette variante de réalisation offre par rapport au mode de réalisation montré sur les figures 1 à 5 l'avantage d'une grande facilité de montage, grâce à l'implantation des ressorts à l'extérieur du pivot. Par ailleurs, n'ayant plus à loger le ressort à l'intérieur du pivot il devient possible soit d'opter pour une plus grande course de translation que dans les deux modes de réalisation illustrés sur les figures 1 à 8 soit d'opter pour une réduction du diamètre extérieur du pivot si l'on souhaite réduire le diamètre du trou de passage du pivot réalisé dans le talon de la lame et ce dans le but de moins affaiblir ledit talon de la lame ce qui peut s'avérer très intéressant notamment pour les couteaux de plus petites dimensions. Les figures 9, 10, 11 illustrent un mode de réalisation particulier de couteau (1) possédant un ressort d'ouverture automatique de la lame, qui n'est cependant pas représenté sur ces dessins mais dont le principe de réalisation est largement connu de l'homme de l'art, lequel couteau 1 est équipé d'un dispositif de verrouillage de la lame 2 en position fermée comportant une sûreté permettant d'immobiliser le verrou 6 en position engagée. Pour ce faire, la face d'appui de l'encoche de verrouillage en fermeture 26 comporte un cran 261 collaborant avec une encoche de retenue 61 de forme complémentaire aménagée dans la face correspondante du verrou 6 pour interdire le désengagement intempestif dudit verrou 6. La force développée par le ressort d'ouverture automatique de la lame maintient plaquée la face inférieure de l'encoche 26 dans laquelle est aménagé le cran 261 contre la face inférieure du pivot dans laquelle est aménagée l'encoche de retenue 61. L'ouverture de la lame s'opère en deux temps à la manière d'une double-détente: la lame étant verrouillée en position fermée, il faut tout d'abord exercer un appui sur le dos de la lame 2 selon la force F pour la faire pivoter légèrement autour de son pivot 4 en la faisant rentrer dans le manche 3 de quelques degrés selon le sens de rotation R à l'encontre de la force développée par le ressort d'ouverture automatique de la lame. La rotation de la lame 2 selon R se traduit par un petit pivotement angulaire de son talon, représenté en traits pointillés sur la figure 10, provoquant le dégagement du cran 261 de l'encoche de retenue 61 aménagée dans la face du pivot 6. Il faut noter que l'encoche de déverrouillage 26 est suffisamment haute pour que sa face supérieure ne vienne pas en contact avec la face supérieure du verrou (6) lors de ce pivotement angulaire de dégagement. II suffit ensuite de faire glisser complètement le verrou 6 hors de l'encoche de verrouillage 26 en agissant sur l'organe de commande qui lui est associé pour que, sous la poussée du ressort d'ouverture automatique, la lame 2 libérée pivote autour de son pivot 4 pour rejoindre automatiquement sa position ouverte dans laquelle, telle que le montre la figure 11, elle se retrouve automatiquement verrouillée par le verrou 6 venant s'engager dans l'encoche de verrouillage en ouverture 25 sous la poussée des moyens de rappel associés audit verrou 6. Tel que le montre bien la figure 11, il faut noter que l'encoche de retenue 61 aménagée sur la face inférieure du verrou 6 ne perturbe en rien le fonctionnement dudit verrou 6 lorsque celui-ci est utilisé en tant que verrouillage de la lame en position ouverte puisque ce n'est plus la face inférieure du verrou 6 qui est en contact avec la lame mais c'est la face supérieure du verrou qui collabore avec la face supérieure correspondante de l'encoche de verrouillage en ouverture aménagée dans la lame. io La figure 12 montre une variante de réalisation dans laquelle le dispositif de sûreté à l'ouverture est constitué d'une saillie 281, en forme d'ergot de retenue, aménagée dans la face inférieure de l'encoche de verrouillage en fermeture 28 usinée dans la lame 2. Cet ergot de retenu 281 est positionné de telle manière qu'il permet au verrou 9, ici de forme rectangulaire, de venir se loger entre la face avant dudit ergot 281 et la face avant de l'encoche de verrouillage en fermeture 28. II suffit pour pouvoir désengager le verrou 9 de faire pivoter la lame 2 en la refermant suffisamment pour que la face supérieure dudit ergot 281 descende à un niveau inférieur à celui de la face inférieure du verrou 9 pour pouvoir ensuite glisser ce dernier complètement hors de l'encoche de verrouillage en fermeture 28 en libérant de ce fait la lame 2 en rotation. Comme le montre cette figure 12 l'axe médian dd' du chemin de translation de l'ergot 9 ne passe pas par l'axe de pivotement fictif 40 de la lame 2 disposé au centre du pivot 4 comme dans les autres modes de réalisation illustrés par les figures précédentes. Il faut noter que dans le dispositif ci-avant décrit comportant une sûreté à l'ouverture associée à des moyens d'ouverture automatique de la lame la force tendant à ouvrir la lame et qui est nécessaire pour garantir le maintien en prise des moyens de sûreté visant à accrocher le verrou à la lame pourrait aussi être générée par un simple élément élastiquement déformable et résistant à la coupure qui serait glissé au fond de la gorge réalisée dans le manche pour recevoir la lame en position refermée. Cet élément qui pourra notamment être réalisé en caoutchouc naturel ou synthétique devra seulement présenter une élasticité permanente suffisante pour maintenir la lame sous précontrainte d'ouverture en assurant ainsi le bon accrochage entre eux des moyens assurant la sûreté. Cette précontrainte d'ouverture de la lame sera par ailleurs suffisante pour assurer l'entrouverture de la lame après libération du verrouillage de fermeture, la lame déjà sortie du manche pouvant être alors facilement saisie à la main pour assurer son ouverture totale. Cet élément élastiquement déformable disposé en fond de la gorge du manche offrira par ailleurs l'avantage de préserver l'affûtage de la lame en évitant un contact direct entre le fil de la lame et le fond de ladite gorge. Bien-sûr, l'invention n'est pas limitée aux seuls modes de réalisation montrés et décrits à titre d'exemples, mais elle comprend aussi tous les équivalents techniques ainsi que leurs combinaisons. 20 30 REVENDICATIONS 1 - Couteau pliant (1),constitué dune lame (2) reliée à un manche (3) par un pivot (4), comportant un dispositif de verrouillage de la lame (2) constitué d'un verrou interne (52,6) commandé par un organe de commande manuelle (520,520,70,70) accessible de l'extérieur du manche du couteau caractérisé en ce que le verrou ( 52,6) peut occuper deux positions: une position engagée dans laquelle la lame (2) est verrouillée en rotation soit dans sa position ouverte soit dans sa position fermée par le verrou (52,6) dont une partie au moins est disposée en saillie à l'extérieur du périmètre délimité par le diamètre extérieur du pivot (4) laquelle partie en saillie du verrou est engagée dans une encoche (21,22, 23,24) usinée dans toute l'épaisseur de la lame à partir des flancs du trou du pivot dans lesquels elle débouche. une position désengagée, donc déverrouillée, dans laquelle la partie du verrou située entre les deux plans passant par les faces latérales du talon de la lame est escamotée à l'intérieur du pivot (4) et donc positionnée à l'intérieur du périmètre délimité par le diamètre extérieur du pivot (4) de la lame (2) , ladite lame pouvant alors pivoter librement autour de son pivot (4) pour passer de sa position ouverte à sa position fermée et vice et versa. ledit couteau (1) étant par ailleurs caractérisé en ce que le pivot (4) de la lame (2) est solidarisé au manche (3) par des moyens de fixation, tels que notamment des vis, ou des rivets empêchant tous mouvements de rotation dudit pivot (4) par rapport au manche (3) . 2 -Couteau pliant (1) équipé d'un dispositif de verrouillage de la lame (2) selon la revendication 1 caractérisé en ce que le verrouillage de la lame (2) s'opère par translation vers l'avant de l'organe de commande ( 520, 520, 70,70) et donc du verrou (52,6) et le déverrouillage entraînant la libération de la lame (6) s'opère par mouvement inverse donc par translation vers l'arrière de l'organe de commande (520,520,70,70) et donc du verrou (52,6) et en ce que l'extrémité avant du verrou (52,6) est positionnée en avant de l'axe virtuel (zz') de pivotement de la lame (2) . 3 - Couteau pliant (1) équipé d'un dispositif de verrouillage de la lame (2) selon l'une des deux revendications précédentes caractérisé en ce que dans le talon de la lame (2) sont aménagés deux encoches de verrouillage (21,22,23,24) : une première encoche de verrouillage (21,23) est réalisée dans le talon de la lame à l'emplacement adéquat pour assurer le verrouillage de ladite lame (2) en position ouverte et une seconde encoche de verrouillage (22,24) est réalisée dans le talon de la lame (2) à l'emplacement adéquat pour assurer le verrouillage de ladite lame (2) en position fermée. 4 - Couteau pliant (1) équipé d'un dispositif de verrouillage de la lame (2) selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que les moyens de rappel (51) ramenant le verrou (52) de sa position désengagée à sa position engagée sont logés 1 o en partie au moins dans le pivot (4) de la lame (2) . - Couteau pliant (1) équipé d'un dispositif de verrouillage de la lame (2) selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que les moyens de rappel (8, 8) ramenant le verrou (6) de sa position désengagée à sa position engagée sont disposés à l'extérieur du talon de la lame (2) dans un cavité aménagée sur un coté au moins du couteau dans les platines latérales (30, 30) du manche et/ou dans les cotes ou plaquettes (33,33) du manche. 6 - Couteau pliant (1) équipé d'un dispositif de verrouillage de la lame (2) selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que le verrou (52) est constitué d'un élément plus long que large dont l'axe longitudinal est disposé perpendiculairement au plan P de symétrie générale du couteau (1) . 7 - Couteau pliant (1) équipé d'un dispositif de verrouillage de la lame (2) selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que le verrou (6) est constitué d'un élément coulissant dont l'axe longitudinal est disposé dans le plan P de symétrie générale du couteau et en ce que pour passer de sa position désengagée à sa position engagée et vice et versa, ledit élément coulisse de telle manière que son axe longitudinal reste sur une droite contenue dans le plan P de symétrie du couteau. 8 - Couteau pliant (1) équipé d'un dispositif de verrouillage de la lame (2) selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que le bouton extérieur de l'organe de commande (520, 520,70,70) recouvre complètement la lumière (300,300) réalisée dans le flanc du manche pour permettre le coulissement dudit organe de commande (520,520) . 9 - Couteau pliant (1) équipé d'un dispositif de verrouillage de la lame (2) selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que les organes de commande (520,520,70,70) sont implantés au moins d'un coté de la zone avant du manche et en ce qu'ils sont proéminents par rapport à la face latérale du manche (3) pour servir de garde avant pour le couteau (1) . - Couteau pliant (1) équipé d'un dispositif de verrouillage de la lame (2) selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce qu'il comporte des moyens assurant l'ouverture automatique, partielle ou totale, de la lame (2) . 11 Couteau pliant (1) équipé d'un dispositif de verrouillage de la lame (2) selon la revendication 10 caractérisé en ce que: il comporte un dispositif de sûreté permettant d'immobiliser le verrou (6,9) en position engagée lorsque la lame (2) est verrouillée en position refermée, - la libération du verrou (6,9) de son cran de sûreté ( 261,281) exige un appui sur le dos de la lame(2) visant à faire pivoter la lame autour de son pivot (4) pour la faire rentrer dans le manche (3) à l'encontre de moyens assurant l'ouverture, partielle ou totale, de la lame (2) . 12 - Couteau pliant (1) équipé d'un dispositif de verrouillage de la lame (2) selon la revendication 11 comportant un dispositif de sûreté permettant d'immobiliser le verrou (6,9) en position engagée lorsque la lame (2) est verrouillée en position refermée caractérisé en ce que: des moyens d'accrochage (261,281), aménagés sur la face de l'encoche de verrouillage en fermeture (26, 28) en appui contre le verrou (6,9), collaborent avec une forme complémentaire du verrou (61,9) pour interdire le désengagement dudit verrou (6,9), Une force développée par des moyens tendant à ouvrir la lame(2) assure le maintien en prise entre eux des moyens d'accrochage susmentionnés ( 261,281,61,9), - L'ouverture de la lame exige deux opérations consécutives: tout d'abord faire pivoter la lame (2) autour de son pivot (4) pour libérer le verrou (6,9) des moyens d'accrochage ( 261, 281) qui l'immobilisaient puis exercer sur les organes de commande ( 520, 520,70,70) une action de translation vers l'arrière ramenant le verrou (6, 9) à l'intérieur du périmètre délimité par le diamètre extérieur du pivot (4). 13 - Couteau pliant (1) équipé d'un dispositif de verrouillage de la lame (2) selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce qu'il comporte un dispositif de sûreté exigeant, pour assurer le déverrouillage de la lame, une action combinée d'appui sur l'organe de commande de verrouillage déverrouillage (520,520,70,70) selon une force de direction sensiblement perpendiculaire au plan P de symétrie du couteau et dirigée de l'extérieur du manche vers l'intérieur pour désengager ledit dispositif de sûreté , suivie d'une action de translation exercée sur ledit organe de commande de verrouillage déverrouillage (520,520,70,70) selon une force de direction sensiblement parallèle au o plan P de symétrie du couteau pour désengager le verrou (52,6) d'immobilisation de la lame (2) . ------------------------------------------- 20 30