FR 2873704 A1 20060203 FR 0408478 A 20040730 POLYAMINOACIDES FONCTIONNALISES PAR DES GREFFONS HYDROPHOBES PORTANT UNE CHARGE ANIONIQUE ET LEURS APPLICATIONS NOTAMMENT THERAPEUTIQUES La présente invention concerne des nouveaux matériaux à base de polyaminoacides biodégradables, utiles notamment pour la vectorisation de principe(s) actif(s) (PA). L'invention vise aussi de nouvelles compositions pharmaceutiques, cosmétiques, diététiques ou phytosanitaires à base de ces polyaminoacides. Ces compositions peuvent être du type de celles permettant la vectorisation de PA et se présentant, de préférence, sous forme d'émulsions, de micelles, de particules, de gels, d'implants ou de films. Les PA considérés sont, avantageusement, des composés biologiquement actifs et qui peuvent être administrés à un organisme animal ou humain par voie orale, parentérale, nasale, vaginale, oculaire, sous-cutanée, intraveineuse, intra-musculaire, intradermique, intrapéritonéale, intracérébrale, buccale, etc. Les PA plus particulièrement, mais non limitativement, concernés par l'invention sont des protéines, des glycoprotéines, des peptides, des polysaccharides, des lipopolysaccharides, des oligo ou des polynucléotides, et des molécules organiques. Mais il peut aussi s'agir de produits cosmétiques ou de produits phytosanitaires, tels que des herbicides, des insecticides, des fongicides, etc. Dans le domaine de la vectorisation des principes actifs notamment médicamenteux, il existe un besoin, dans beaucoup de cas: É de les protéger contre la dégradation (hydrolyse, précipitation sur site, digestion enzymatique etc..) jusqu'à ce qu'ils atteignent leur site d'action, É et/ou de contrôler leur vitesse de libération afin de maintenir un niveau thérapeutique sur une durée définie, soit É et/ou de les véhiculer (en les protégeant) au site d'action. A ces fins, plusieurs types de polymères ont été étudiés et certains sont même disponibles commercialement. On peut citer, par exemple, les polymères du type polylactique, polylactique-glycolique, polyoxyethylèneoxypropylène, polyaminoacide ou encore polysaccharide. Ces polymères constituent des matières premières permettant de fabriquer, par exemple, des implants massiques, des microparticules, des nanoparticules, des vésicules, des micelles ou des gels. Outre le fait que ces polymères doivent être adaptés à la fabrication de tels systèmes, ils doivent également être biocompatibles, non-toxiques, non-immunogènes, économiques et ils doivent pouvoir être facilement éliminés du corps et/ou être biodégradables. Sur ce dernier aspect, il est de surcroît essentiel que la biodégradation dans l'organisme génère des produits non-toxiques. Un autre aspect très important dans le développement d'un polymère associatif est 5 sa solubilité dans l'eau. La possibilité de solubiliser une quantité élevée de polymère permet d'avoir un rapport polymère/principe actif adapté au profil de libération souhaité. A titre d'illustration de l'art antérieur concernant des polymères employés comme matières premières pour la réalisation de systèmes de vectorisation de PA, divers brevets 10 ou demandes de brevet ou articles scientifiques sont évoqués ci-après. Le brevet US-B-4,652,441 décrit des microcapsules de polylactide encapsulant l'hormone LH-RH. Ces microcapsules sont produites en préparant une émulsion eau-danshuile-dans-eau et comprennent une couche interne aqueuse contenant l'hormone, une substance (gélatine) fixant cette dernière, une couche huileuse de polylactide, ainsi qu'une couche externe aqueuse (alcool polyvinylique). La libération du PA peut se faire sur une période de plus de deux semaines après injection sous-cutanée. Le brevet US-B-6,153,193 décrit des compositions à base de micelles de 20 poly(oxyéthylène)-poly(oxypropylène) amphiphiles, pour la vectorisation d'anti-cancéreux tel que l'adriamycine. Akiyoshi et al. (J. Controlled Release 1998, 54, 313-320) décrivent des pullulans qui sont rendus hydrophobes par greffage de cholestérol et qui forment des nanoparticules dans l'eau. Ces nanoparticules aptes à se complexer de manière réversible avec l'insuline, forment des suspensions colloïdales stables. Le brevet US-B-4,351,337 décrit des copolyaminoacides amphiphiles, à base de leucine et de glutamate, utilisables sous forme d'implants ou de microparticules pour la libération contrôlée de principes actifs. La libération de ces derniers peut se faire sur une durée très longue dépendant de la vitesse de dégradation du polymère. Le brevet US-B-4,888,398 décrit des polymères à base de polyglutamate ou polyaspartate, et éventuellement polyleucine, avec des groupements pendants de type alkyloxycarbonylméthyle, placés de façon aléatoire sur la chaîne polyaminoacide. Ces polyaminoacides, greffés par des groupements latéraux e.g. méthoxycarbonylméthyle, sont utilisables sous forme d'implants biodégradables contenant un PA à libération prolongée. Le brevet US-B-5,904,936 décrit des nanoparticules obtenues à partir d'un polymère bloc polyleucine-polyglutamate, aptes à former des suspensions colloïdales stables et capables de s'associer spontanément avec des protéines biologiquement actives sans les dénaturer. Ces dernières peuvent ensuite être libérées in vivo de manière contrôlée, sur une longue période. Le brevet US-B-5,449,513 décrit des copolymères bloc amphiphiles comprenant un bloc polyoxyéthylène et un bloc polyaminoacide, par exemple poly(béta-benzyl-L-aspartate). Ces polymères polyoxyéthylènepolybenzylaspartate forment des micelles qui sont aptes à encapsuler des molécules actives hydrophobes telles que l'adryamicine ou l'indométhacine. La demande de brevet WO-A-99/61512 décrit des polylysines et des polyornithines fonctionnalisées par un groupe hydrophobe (acide palmitique relié à la polylysine ou ornithine) et un groupe hydrophile (polyoxyéthylène). Ces polymères, par exemple la polylysine greffée avec des chaînes polyoxyéthylène et palmitoyle forment, en présence de cholestérol, des vésicules capables d'encapsuler la doxorubicine ou l'ADN. Ces polymères à base de polylysines sont cationiques en milieu physiologique. Le brevet US-B-6,630,171 de la demanderesse, décrit des polymères blocs ou aléatoires poly(glutamate de sodium)-poly(glutamate de méthyle, d'éthyle, d'hexadécyle ou de dodécyle), aptes à former des suspensions colloïdales stables et capables de s'associer spontanément avec des protéines biologiquement actives sans les dénaturer. Ces dernières peuvent ensuite être libérées in vivo de manière contrôlée, sur une longue période. Ces copolyaminoacides linéaires amphiphiles sont modifiés par la présence d'une chaîne latérale alkyle hydrophobe. Ces groupements alkyles sont greffés de façon covalente sur le polymère via une fonction ester. Dans le même domaine, la demanderesse a décrit dans plusieurs demandes de brevets des polymères à base de polyglutamate avec des concepts apparentés. La demande WO-A-03/104303 décrit des polyaminoacides anioniques fonctionnalisés par de l'alpha-tocophérol. La demande WO-A-04/013206 décrit des polyaminoacides anioniques comportant des groupements hydrophobes et caractérisés en ce que ces groupements sont reliés au polymère par l'intermédiaire d'une rotule contenant deux fonctions amides, et plus précisément via un espaceur de type lysine ou ornithine. La demande PCT/FR03/03458 non publiée décrit des polyaminoacides fonctionnalisés par au moins un groupement oligoaminoacide à base de leucine et/ou isoleucine et/ou valine et/ou phénylalanine. La demande de brevet WO-A-87/03891 (US-B-4,892,733) décrit des polyglutamates ou polyaspartates porteurs de groupements diacides de type malonique, succinique ou glutarique, liés à la chaîne polyaminoacide via une rotule d'espacement ("espaceur") de nature oligopeptidique. La présence du groupement diacide permet de fixer des cations calcium ou de former des anhydrides cycliques susceptible de réagir avec un principe actif. Ces polymères sont utilisables notamment sous forme d'implants pour la libération lente in vivo d'un principe actif. Ainsi, même si de très nombreuses solutions techniques ont été développées et proposées dans l'art antérieur pour la vectorisation des principes actifs médicamenteux, la réponse à l'ensemble des exigences est difficile à obtenir et demeure non satisfaisante. Plus spécifiquement, on a pu identifier un besoin non satisfait en un matériau biodégradable pour la réalisation de particules de vectorisation de principes actifs, ce matériau devant être capable de former une suspension aqueuse de nano- ou micro-particules de vectorisation propres à s'associer réversiblement à des principes actifs et dans lequel l'une des améliorations recherchées serait d'avoir un rapport polymère/principe actif le plus élevé possible. Dans ce contexte, l'un des objectifs essentiels de la présente invention est de fournir de nouveaux polyaminoacides, amphiphiles, linéaires et anioniques à pH physiologique animal (par exemple de l'ordre de 7,4), qui représentent un perfectionnement par rapport à ceux décrits dans les brevets ou demandes de brevet US-B-6,630,171, WO-A-03/104303, WO-A04/013206 et PCT/FR03/03458 (non publiée) notamment en termes de formulation (association réversible) d'un principe actif tel qu'une protéine thérapeutique. Un autre objectif essentiel de la présente invention est que ces polymères soient aptes à être utilisés pour la vectorisation de PA et permettent de satisfaire de manière 30 optimale à tout ou partie des spécifications du cahier des charges, à savoir notamment: o capacité : ^ à former aisément et économiquement des suspensions colloïdales aqueuses stables, ^ à s'associer facilement avec de nombreux principes actifs, ^ et à libérer ces principes actifs in vivo, o biocompatibilité, o biodégradabilité. Ces objectifs, parmi d'autres, sont atteints par la présente invention qui concerne tout d'abord un polyaminoacide amphiphile, linéaire ou branché, comprenant des unités aspartiques et/ou des unités glutamiques anioniques et comportant des greffons hydrophobes, tout ou partie de ces greffons étant anioniques ou "anionisables". Il est du mérite de la demanderesse d'avoir eu l'idée, de façon tout à fait judicieuse et avantageuse, de fonctionnaliser des polyaminoacides de type poly(Asp) et/ou (Glu), biodégradables, avec des greffons hydrophobes possédant des charges anioniques et/ou avec des greffons hydrophobes "anionisables". En d'autres termes, l'invention se rapporte à un polyaminoacide comprenant des unités aspartiques et/ou des unités glutamiques, dont certaines sont porteuses d'un ou de plusieurs greffons hydrophobes, identiques ou différents entre eux, caractérisé : ^ en ce que les greffons hydrophobes répondent à la formule générale (I) suivante: (I) -X-(GH)-Y, dans laquelle - -X- est un motif de liaison entre la chaîne polyaminoacide et -GH-Y; 3 -GH- est un groupement hydrophobe et 4 -Y est un groupement présentant au moins une charge anionique et/ou une ou plusieurs fonctions ionisables identiques ou différentes entre elles et capables de donner chacune naissance à au moins une charge anionique, et ^ en ce que -GH- est exempt de reste d'alpha aminoacide. Avantageusement, -Y peut être exempt de groupements diacides de type malonique 30 succinique ou glutarique. Ce polyaminoacide comprend des chaînes principales (ou squelettes) constituées au moins en partie par des unités aspartiques et/ou des unités glutamiques. En pratique, le polyaminoacide est essentiellement formé par ces unités monomèriques aspartiques et/ou glutamiques. Une unité Asp ou Glu peut être greffée par un ou deux (en pratique un seul) greffons hydrophobes, anioniques ou "anionisables". 20 25 Ces nouveaux polymères poly(Glu) et/ou (Asp) amphiphiles se sont avérés être particulièrement bien adaptés notamment pour la vectorisation des protéines. De façon surprenante, il a été constaté que ces nouveaux polymères peuvent être mis en solution aqueuse à des concentrations bien plus élevées qu'avec des polymères analogues de l'art antérieur. Cette propriété est un atout pour pouvoir réaliser, selon les besoins, une formulation dotée d'un rapport polymère / principe actif plus élevé. Au sens de l'invention: - le terme "polyaminoacide" couvre, d'une part les PAA comportant un seul type d'unité "acide aminé" (par exemple soit des unités Glu (glutamiques ou glutamates), soit des unités Asp (aspartiques ou aspartates), soit un copolyaminoacide (comportant un mélange d'unités d'acides amines Glu et Asp dans un enchaînement de type aléatoire, gradient ou bloc) et, d'autre part, aussi bien les oligoaminoacides comprenant de 2 à 20 unités "acide aminé" que les polyaminoacides comprenant plus de 20 unités "acide aminé"; - le terme "unité acide aminé" vise un motif monomérique ou non formé par un squelette d'un acide aminé donné, quelles que puissent être les substitutions, pour autant qu'elles ne modifient pas la nature de l'acide aminé concerné. Ces polymères présentent des propriétés surprenantes de fluidité, d'association et/ou d'encapsulation avec un ou plusieurs principes actifs, en comparaison avec des produits analogues. Au sens de l'invention et dans tout le présent exposé, les termes "association" ou "associer" employés pour qualifier les relations entre un ou plusieurs principes actifs et les polyaminoacides, signifient en particulier que le ou les principes actifs sont liés au(x) polyaminoacide(s) notamment par une liaison faible, par exemple par liaison ionique et/ou par contact hydrophobe et/ou sont encapsulés par le ou les polyaminoacides. Un autre avantage notable des polyaminoacides selon l'invention est qu'ils sont 30 facilement enzymatiquement dégradés ou dégradables, en catabolites/métabolites non toxiques (acides aminés). Le motif -X- de liaison du greffon hydrophobe (I) -X-GH-Y peut également être qualifié de motif d'espacement ("spacer") ou de rotule, permettant de relier le groupement hydrophobe GH à une chaîne principale du polyaminoacide. -X- peut comprendre, e.g. au moins une liaison covalente directe et/ou au moins une liaison amide et/ou au moins une liaison ester. Par exemple, -X- peut être un motif du type de ceux appartenant au groupe comportant: les unités "acide aminé" différentes de l'unité monomérique constitutive du polyaminoacide, les dérivés des aminoalcools, les dérives des diamines, les dérivés des diols et les dérivés des hydroxyacides. Le greffage des greffons hydrophobes (I) -X-GH-Y sur la chaîne polyaminoacide 5 peut se faire de diverses manières. On peut: a) soit tout d'abord greffer -X- sur la chaîne polyaminoacide ou utiliser les fonctions réactives pendantes de la chaîne principale polyaminoacide à titre de rotule -X-, puis fixer -GH- sur les -X- de la chaîne polyaminoacide et enfin -Y sur les GH, b) soit tout d'abord greffer -X- sur la chaîne polyaminoacide ou utiliser les fonctions réactives pendantes de la chaîne principale polyaminoacide à titre de rotule -X- puis préassembler un bloc -GH-Y ou mettre en oeuvre un bloc -GHY préexistant en tant que tel, lequel -GH-Y est ensuite greffé sur les -X- de la chaîne polyaminoacide, c) soit préassembler un bloc -X-GH-Y qui est ensuite greffer sur sur la chaîne polyaminoacide, soit préassembler un bloc -X-GH ou mettre en oeuvre un bloc -X-GH préexistant en tant que tel lequel -X-GH est ensuite greffé sur sur la chaîne polyaminoacide et enfin -Y sur les GH. La voie b) est privilégiée en pratique utiliser les fonctions réactives pendantes de la chaîne principale polyaminoacide à titre de rotule -X- et en mettant en oeuvre un bloc -GH-Y préexistant en tant que tel, lequel GH-Y étant ensuite greffé sur les -X- de la chaîne polyaminoacide. Le greffage des GH est explicité plus en détail ci-après dans la description du procédé 25 d'obtention des polyaminoacides selon l'invention. Classiquement, les précurseurs des -GH-Y ou des -GH sont, par exemple, choisis dans le groupe comprenant les alcools et les amines, ces composés pouvant être fonctionnalisés facilement par l'homme de l'art. Suivant une variante préférée de l'invention, le polyaminoacide est caractérisé en ce que -X- et/ou -Y est (sont) exempt(s) de reste(s) d'alpha aminoacide(s). De manière plus préférée encore -X-, -GH- et -Y sont exempts d'alpha aminoacides. Suivant une caractéristique préférée, le groupement hydrophobe GH du greffon 35 hydrophobe comporte de 8 à 30 atomes de carbone. De préférence, la (ou les) fonction(s) ionisable(s) de -Y capable(s) de donner naissance à au moins une charge anionique est (sont) choisie(s) dans le groupe de fonctions comprenant: la fonction carboxylique/carboxylate, la fonction sulfonique/sulfonate, la fonction sulfurique/sulfate et la fonction phosphorique/phosphate. De manière plus préférée encore, les groupements hydrophobes GH sont choisis 5 dans le groupe comprenant: les alkyles linéaires ou ramifiés en C8 à C30 pouvant comporter éventuellement au moins une insaturation et/ou au moins un hétéroatome, les alkylaryles ou arylalkyles en C8 à C30 pouvant comporter éventuellement au moins une insaturation et/ou au moins un hétéroatome, - et les (poly)cycliques en C8 à C30 pouvant comporter éventuellement au moins une insaturation et/ou au moins un hétéroatome. Le polyaminoacide selon l'invention est préférablement l'un de ceux comprenant comprend des unités d'alpha-L-glutamate et/ou d'alpha-Lglutamique ou des unités 15 d'alpha-L-aspartate et/ou d'alpha-Laspartique. Plus précisément, les polyaminoacides selon la présente invention sont, par exemple, des homooligomères ou des homopolymères comprenant des unités d'alpha-L-glutamate et/ou d'alpha-L-glutamique ou des unités d'alpha-L-aspartate et/ou d'alpha-L- aspartique. De manière plus préférée, les polyaminoacides selon l'invention répondent à la formule générale (II) suivante: COO R A m O R 3 B GH 1 3 Y R dans laquelle: ^ RI représente un H, un groupe acyle linéaire en C2 à CIO ou ramifié en C3 à C10 ou un pyroglutamate; ^ A représente indépendamment un -CH2- (unité aspartique) ou -CH2-CH2- (unité glutamique) ; ^ B représente: un OR3, R3 répondant à la définition donnée ci-dessous, un groupement NHR2 dans laquelle R2 représente un H, un alkyle linéaire en C2 à Cl 0 ou ramifié en C3 à Cl 0 ou un benzyle, une unité acide aminé terminale liée par l'azote et dont la fonction(s) acide(s) est éventuellement modifié par une amine ou alcool répondant aux définitions NHR2 et OR2 respectivement. ^ R3 est un H ou une entité cationique, de préférence sélectionnée dans le groupe comprenant: - les cations métalliques avantageusement choisis dans le sous-groupe comprenant: le sodium, le potassium, le calcium, le magnésium; les cations organiques avantageusement choisis dans le sous-groupe comprenant: É les cations à base d'amine, É les cations à base d'oligoamine, É les cations à base de polyamine (la polyéthylèneimine étant particulièrement préférée), É les cations à base de reste(s) d'acide(s) aminé(s) avantageusement choisis dans la classe comprenant les cations à base de lysine ou d'arginine, ou les polyaminoacides cationiques avantageusement choisis dans le sous-groupe comprenant la polylysine ou l'oligolysine; ^ -X- est un motif de liaison -0-, -NH-, -N-alkyle- (Cl à C5), un résidu d'acide aminé (de préférence naturel), un diol, de diamine, d'aminoalcool ou d'hydroxyacide comportant de 1 à 6 atomes de carbone; ^ -GH- représente un groupement hydrophobe comportant 8 à 30 atomes de carbone, de préférence choisi dans le groupe comprenant: É alkyles linéaires ou ramifiés en C8 à C30 pouvant comporter éventuellement au moins une insaturation et/ou au moins un hétéroatome (de préférence O et/ou N et/ou S), ou É alkylaryles ou arylalkyle en C8 à C30 pouvant comporter éventuellement au moins une insaturation et/ou au moins un hétéroatome (de préférence O et/ou N et/ou S), ou É (poly)cycliques en C8 à 'C30 pouvant comporter éventuellement au moins une insaturation et/ou au moins un hétéroatome (de préférence O et/ou N et/ou S); 2873704 10 ^ -Y est: une fonction "anionisable" constituée par une fonction carboxylique, sulfonique, sulfurique ou phosphorique (R3 est H), ou Y est une fonction anionique constituée de préférence par une fonction carboxylate, sulfonate, sulfate ou phosphate (R3 est différent de H); ^ nl(n+m) est défini comme le taux de greffage molaire et varie de 0,5 à % molaire; ^ n + m varie de 3 à 1000, de préférence entre 30 et 500. En pratique, au moins l'un des greffons hydrophobes de formule (I) : -XGH-Y est, par exemple, choisi dans le groupe comprenant les espèces suivantes: O-(CH2)b COO O\ -O-(CH2)b0 o -H-(CHZ)-O (CH2)b-COO (CH2)a-COO (CH2)b COO -H-(CHZ)b H -O-(CH2)b H (CH2)b-COO O (CH2)b COO -H-(CHZ)b H H N. ,--s 03 Dans ces structures: a est compris entre 7 et 19, b est compris entre 2 et 4, 20 R6 est un H ou OH. Selon une variante de l'invention, les polyaminoacides qu'elle concerne, sont non seulement porteurs de greffons hydrophobes ayant une charge anionique Y ou une fonction Y ionisable en anion, mais peuvent être également, porteurs d'au moins un greffon hydrophobe non ionisable. En particulier, le polyaminoacide peut être porteur d'au moins un greffon hydrophobe de formule (III) : -X'-GH', exempt de groupement ionisé ou ionisable et dans lequel -X'- et -GH' répondent aux mêmes définitions que celles données ci-dessus pour -X- et -GH-. Ainsi, le groupement GH' non ionisé ou non ionisable peut être, par exemple, dérivé d'un groupement choisi dans le groupe comprenant les espèces suivantes: l'octanol, le dodécanol, le tétradécanol, l'héxadécanol, l'octadécanol, l'oleylalcool, le tocophérol ou le cholestérol. Selon un premier mode de réalisation de l'invention, les chaînes principales des polyaminoacides sont des homopolymères d'alpha-Lglutamate ou d'alpha-L-glutamique. Selon un deuxième mode de réalisation de l'invention, les chaînes principales des polyaminoacides sont des homopolymères d'alpha-Laspartate ou d'alpha-L-aspartique. Selon un troisième mode de réalisation de l'invention, les chaînes principales des polyaminoacides sont des copolymères d'alpha-Laspartate/alpha-L-glutamate ou d'alpha-L-aspartique/alpha-L-glutamique. Avantageusement, la distribution des unités aspartiques et/ou glutamiques de la chaîne polyaminoacide principale est telle que les polymères ainsi constitués sont soit aléatoires, soit de type bloc, soit de type multibloc. Selon un autre mode de définition, les polyaminoacides selon l'invention ont une 25 masse molaire qui se situe entre 2 000 et 200 000 g/mole, et de préférence entre 5 000 et 50 000 g/mole. Il est par ailleurs préférable que le taux de greffage molaire en greffons hydrophobes des polyaminoacides selon l'invention, soit compris entre 2 et 100 %, et de 30 préférence entre 5 et 50 %. Selon des variantes, les polyaminoacides selon l'invention peuvent être linéaires, ou branchés. Selon d'autres variantes, les polyaminoacides selon l'invention peuvent être porteurs d'au moins un greffon de type polyéthylène glycol lié à une unité glutamate et/ou aspartate. Naturellement, l'invention couvre également des mélanges de polyaminoacides tels que définis ci-dessus. De manière remarquable, les polyaminoacides de l'invention sont susceptibles d'être utilisés de plusieurs façons selon la nature des groupements hydrophobes et le degré de polymérisation du polyaminoacide. Les méthodes de mise en forme d'un polymère pour l'encapsulation d'un principe actif sous les diverses formes visées par l'invention sont connues de l'homme de l'art. Pour plus de détails, on peut se référer, par exemple à ces quelques références particulièrement pertinentes: "Microspheres, Microcapsules and Liposomes; vol 1. Preparation and chemical applications" Ed. R. Arshady, Citus Books 1999. ISBN: 0-95321871-6. "Sustained-Release Injectable Products" Ed. J. Senior et M. Radomsky, Interpharm Press 2000. ISBN: 1-57491-101-5. "Colloidal Drug Delivery Systems" Ed. J. Kreuter, Marcel Dekker, Inc. 1994. 15 ISBN: 0-8247-9214-9. "Handbook of Pharmaceutical Controlled Release Technology" Ed. D.L. Wise, Marcel Dekker, Inc. 2000. ISBN: 0-8247-0369-3. Ces polyaminoacides sont en outre extrêmement intéressants du fait que, selon la longueur du polymère (degré de polymérisation) et la nature des groupements hydrophobes, ils se dispersent dans l'eau à pH 7,4 (par exemple avec un tampon phosphate) pour donner des solutions ou des suspensions colloïdales ou des gels structurés ou non, en fonction de la concentration en polymères. De plus, les polyaminoacides (sous forme de particules ou non), peuvent encapsuler ou s'associer aisément avec des principes actifs tels que des protéines, peptides ou petites molécules. La mise en forme préférée est celle décrite dans le brevet US-B-6,630,171 de la demanderesse et qui consiste à disperser le polymère dans l'eau et à incuber la solution en présence d'un principe actif (PA). Cette solution colloïdale de particules de vectorisation constituées des polyaminoacides selon l'invention, peut ensuite être filtrée sous 0,2 m puis directement injectée à un patient. Quand le rapport hydrophile/hydrophobe diminue, le polymère peut alors former des microparticules capables d'associer ou d'encapsuler des PA. Dans ce contexte, la mise en forme des microparticules peut se faire en co-solubilisant le PA et du polymère dans un solvant organique approprié puis le mélange précipité dans l'eau. Les particules sont ensuite récupérées par filtration et peuvent ensuite être utilisées pour une administration par voie orale (sous forme de gélule, sous forme compactée et/ou enrobée ou bien encore sous forme dispersée dans une huile) ou par voie parentérale après redispersion dans l'eau. Selon une variante, le polymère peut être solubilisé dans un solvant biocompatible tel que la N-méthylpyrrolidone ou une huile appropriée telle que le Mygliol puis injecté en intramusculaire ou sous-cutanée ou dans une tumeur. La diffusion du solvant ou de l'huile conduit à la précipitation du polymère sur le site d'injection et forme ainsi un dépôt. Ces dépôts assurent ensuite une libération contrôlée par diffusion et/ou par érosion et/ou par dégradation hydrolytique ou enzymatique du polymère. Indépendamment du fait que la forme microparticulaire du polyaminoacide selon l'invention est préférée, les polymères de l'invention, sous forme neutre ou ionisée, sont de façon plus générale, utilisables seuls ou dans une composition liquide, solide ou gel et dans un milieu aqueux ou organique. Il convient de comprendre que le polymère à base de polyaminoacides contient des fonctions qui sont soit neutres soit ionisées selon le pH et la composition. En solution aqueuse, le contre-cation peut être un cation métallique tel que le sodium, le calcium ou le magnésium, ou un cation organique tel que la triéthanolamine, la tris(hydroxyméthyl)-aminométhane ou une polyamine tel que la polyéthylèneimine. Les polymères de l'invention sont par exemple obtenus par des méthodes connues de l'homme de l'art. Les polyaminoacides statistiques peuvent être obtenus par greffage du greffon hydrophobe formé par un -GH ou un - GH-Y préalablement fonctionnalisé par un motif de liaison -X- comportant par exemple au moins un acide aminé, directement sur le polymère par une réaction classique de couplage. Le motif de liaison -X- peut appartenirinitialement à la chaîne principale du polyaminoacide. Les polyaminoacides blocs ou mulitiblocs peuvent être obtenus par polymérisation séquentielle des anhydrides de N-carboxyaminoacides (NCA) correspondants. On prépare par exemple un polyaminoacide, homopolyglutamate, homopolyaspartate ou un copolymère glutamate/aspartate, bloc, multibloc, aléatoire ou linéaire 30 selon des méthodes classiques. Pour l'obtention de polyaminoacide de type alpha, la technique la plus courante est basée sur la polymérisation d'anhydrides de N-carboxyaminoacides (NCA), décrites, par exemple, dans l'article "Biopolymers, 1976, 15, 1869 et dans l'ouvrage de H.R. Kricheldorf "alpha-Aminoacid-N-carboxy Anhydride and related Heterocycles" Springer Verlag (1987). Les dérivés d'NCA sont de préférence des dérivés NCA-O-Me, NCA-O- Et ou NCA-O-Bz (Me = Méthyl, Et = Ethyle et Bz = Benzyle). Les polymères sont ensuite hydrolysés dans des conditions appropriées pour obtenir le polymère sous sa forme acide. Ces méthodes sont inspirées de la description donnée dans le brevet FR-A2 801 226 de la demanderesse. Un certain nombre de polymères utilisables selon l'invention, par exemple, de type poly(alpha-L-aspartique), poly(alpha-L-glutamique), poly(alpha-D-glutamique) et poly(gamma-Lglutamique) de masses variables sont disponibles commercialement. Le polyaspartique de type alpha-bêta est obtenu par condensation de l'acide aspartique (pour obtenir un polysuccinimide) suivie d'une hydrolyse basique (cf. Tomida et al. Polymer 1997, 38, 4733-36). Toujours à titre d'illustration non limitative, le couplage du greffon hydrophobe porteur de GH avec une fonction acide du polymère (motif de liaison -X-) peut être e.g. réalisé aisément par réaction du polyaminoacide, en présence d'un carbodiimide comme agent de couplage et optionnellement, un catalyseur tel que la 4-diméthylaminopyridine et dans un solvant approprié tel que le diméthylformamide (DMF), la N-méthyl pyrrolidone (NMP) ou le diméthylsulfoxide (DMSO). Le carbodiimide est, par exemple, le dicyclohexylcarbodiimide ou le diisopropylcarbodiimide. Le taux de greffage est contrôlé chimiquement par la stoechiométrie des constituants et réactifs ou le temps de réaction. Les greffons hydrophobes fonctionnalisés par un acide aminé (motif d'espacement/rotule) sont obtenus par couplage peptidique classique ou par condensation directe par catalyse acide. Ces techniques sont bien connues de l'homme de l'art. Selon un autre de ses aspects, l'invention vise une composition pharmaceutique, cosmétique, diététique ou phytosanitaire comprenant au moins un polyaminoacide tel que défini ci-dessus et éventuellement au moins un principe actif, qui peut être notamment thérapeutique, cosmétique, diététique ou phytosanitaire. Suivant une disposition intéressante de l'invention, le principe actif est associé au(x) polyaminoacide(s) par une ou plusieurs liaisons autre(s) qu'une (ou que des) liaison(s) chimique(s) covalente(s). Les techniques d'association d'un ou de plusieurs PA aux polyaminoacides greffés selon l'invention, sont décrites notamment dans le brevet US-B-6, 630,171. Elles consistent à incorporer au moins un principe actif dans le milieu liquide contenant des particules, de manière à obtenir une suspension colloïdale chargées en ou associées avec un ou plusieurs principe(s) actif(s) PA. Cette incorporation, qui conduit à un piégeage de PA par les particules, peut être réalisée de la manière suivante: É mise en solution aqueuse de PA, puis ajout du polymère, soit sous forme de 35 suspension colloïdale, soit sous forme de particules isolées (lyophilisat ou précipité) ; É ou ajout de PA, soit en solution, soit à l'état pur ou préformulé, à une suspension colloïdale de particules, éventuellement préparée extemporanément par la dispersion de Particules de Vectorisation (PV) sèches dans un solvant approprié, tel que l'eau. De préférence, le principe actif est une protéine, une glycoprotéine, une protéine liée à une ou plusieurs chaînes polyalkylèneglycol (de préférence PolyEthylèneGlycol (PEG) : "protéine-PEGylée"), un polysaccharide, un liposaccharide, un oligonucléotide, un polynucléotide ou un peptide. Selon une variante, le principe actif est une "petite" molécule organique 10 hydrophobe, hydrophile ou amphiphile. Au sens du présent exposé, une "petite" molécule est notamment une petite molécule non protéinique. Comme exemples de PA susceptibles d'être associés aux polyaminoacides selon l'invention, qu'ils soient ou non sous forme de (nano ou micro) particules, on peut citer: o les protéines telles que l'insuline, les interférons, les hormones de croissance, les interleukines, l'érythropoïétine ou les cytokines; o les peptides telles que la leuprolide ou la cyclosporine; o les petites molécules telles que celles appartenant à la famille des 20 anthracyclines, des taxoïdes ou des camptothécines; o et leurs mélanges. Selon un mode de réalisation, la composition de l'invention est sous forme d'un gel, d'une solution, d'une suspension, d'une émulsion, de micelles, de nanoparticules, de 25 microparticules, d'un implant, d'une poudre ou d'un film. Suivant l'une de ses formes particulièrement préférées, la composition, chargée ou non en principe actif(s), est une suspension colloïdale stable de nanop articules et/ou de microparticules et/ou de micelles de polyaminoacides, dans une phase aqueuse. Selon une autre mode de réalisation, la composition de l'invention est sous forme de solution dans un solvant biocompatible et peut être injectée par voie sous-cutanée, intramusculaire ou dans une tumeur. Selon une autre mode de réalisation, la composition peut éventuellement contenir un excipient pour l'ajustement du pH et/ou de l'osmolarité et/ou pour améliorer la stabilité (anti-oxydants) et/ou comme agent antimicrobiens. Ces excipients sont bien connus de l'homme de l'art (se référer à l'ouvrage: Injectable Drug Developement, P.K. Gupta et al. Interpharm Press, Denver, Colorado 1999). La composition selon l'invention, dès lors qu'elle est pharmaceutique, peut être 5 administrée par voie orale, parentérale, nasale, vaginale, oculaire, sous-cutanée, intraveineuse, intramusculaire, intradermique, intrapéritonéale, intracérébrale ou buccale. Il est également envisageable que la composition soit sous forme de solution dans un solvant biocompatible, susceptible d'être injectée en sous-cutané, intramusculaire ou 10 dans une tumeur. Selon une autre variante, la composition selon l'invention est formulée de telle sorte qu'elle soit apte à former un dépôt sur le site d'injection. L'invention vise aussi des compositions qui comprennent des polyaminoacides 15 selon l'invention et des principes actifs et qui sont susceptibles d'être utilisées pour la préparation: É de médicaments, en particulier pour administration orale, nasale, vaginale, oculaire, sous-cutanée, intraveineuse, intramusculaire, intradermique, intrapéritonéale ou intracérébrale, les principes actifs de ces médicaments pouvant être, notamment, des protéines, des glycoprotéines, des protéines liées à une ou plusieurs chaînes polyalkylèneglycol {par exemple PolyEthylèneGlycol (PEG), on parle alors de protéines "PEGylées"}, des peptides, des polysaccharides, des liposaccharides, des oligonucléotides, des polynucléotides et des petites molécules organiques hydrophobes, hydrophiles ou amphiphiles; É et/ou des nutriments, É et/ou de produits cosmétiques ou phytosanitaires. Selon encore un autre de ses aspects, l'invention vise un procédé de préparation: É de médicaments, en particulier pour administration orale, nasale, vaginale, oculaire, sous-cutanée, intraveineuse, intramusculaire, intradermique, intrapéritonéale ou intracérébrale, les principes actifs de ces médicaments pouvant être, notamment, des protéines, des glycoprotéines, des protéines liées à une ou plusieurs chaînes polyalkylèneglycol {par exemple PolyEthylèneGlycol (PEG), on parle alors de protéines "PEGylées"}, des peptides, des polysaccharides, des liposaccharides, des oligonucléotides, des polynucléotides et des petites molécules organiques hydrophobes, hydrophiles ou amphiphiles; É et/ou des nutriments; É et/ou de produits cosmétiques ou phytosanitaires; ce procédé étant caractérisé en ce qu'il consiste essentiellement à mettre en oeuvre au moins un polyaminoacide tel que défini ci-dessus et/ou la composition elle aussi décrite supra. L'invention concerne également une méthode de traitement thérapeutique consistant essentiellement à administrer la composition telle que décrite dans le présent exposé, par voie orale, parentérale, nasale, vaginale, oculaire, sous-cutanée, intraveineuse, intramusculaire, intradermique, intrapéritonéale, intracérébrale ou buccale. Suivant une variante particulière de l'invention, cette méthode de traitement thérapeutique consiste essentiellement à mettre la composition telle que décrite supra sous forme de solution dans un solvant biocompatible puis à l'injecter en sous-cutané, intramusculaire ou dans une tumeur, de préférence de manière à ce qu'elle forme un dépôt sur le site d'injection. L'invention sera mieux comprise et ses avantages et variantes de mise en oeuvre ressortiront bien des exemples qui suivent et qui décrivent la synthèse des polyaminoacides, leur transformation en système de vectorisation de PA (suspension colloïdale aqueuse stable) et la démonstration de la capacité d'un tel système de s'associer à une protéine pour former des compositions pharmaceutiques. Exemple 1: Synthèse du polymère pGIuLC: Synthèse d'un polyglutamate (dont les fonctions réactives carboxylate latérale font office de motif de liaison -X-) greffé avec un groupement hydrophobe GH dérivé d'acide lithocholique 1/ Structure du précurseur du GH: OH OH acide lithocholique Étape 1: greffage des acides Le polymère alpha-L-polyglutamique (de masse équivalente à environ 12 000 g/mole par rapport à un standard en polyoxyéthylène) est obtenu par polymérisation de monomères constitués par des dérivés N-CarboxyAnhydride de glutamate de méthyle: NCAG1uOMe. Cette polymérisation est suivie d'une hydrolyse comme décrit dans la demande de brevet FR-A-2 801 226. Dans un réacteur de 500 ml sous flux d'azote, 5 g de pGluOH sont solubilisés dans 90 ml de DMF à 80 C. La solution est agitée pendant 18 h à 80 C, puis refroidie à 15 C. Après l'ajout de 0,6 g de diisopropylcarbodiimide (DIPU), le mélange réactionnel est agité 30 min, puis 1,75 g d'acide lithocholique (LC) en solution dans 5 ml de DMF et 0, 142 g de 4-diméthylaminopyridine (DMAP) en solution dans 3 ml de DMF sont successivement ajoutés. Le mélange réactionnel est agité 18 h à 15 C, 5 ml d'HCl 1N sont ajoutés, puis le polymère est précipité en versant goutte à goutte le mélange réactionnel dans 400 ml d'eau salée (60 g NAC1) acide (pH = 2, HC1) et 200 ml d'éther diisopropylique. Après filtration sur verre fritté, le solide obtenu est lavé avec une solution d'HCl 0,1 N, puis un mélange eau/acétate d'éthyle. Cinq grammes d'un solide blanc sont obtenus après séchage dans une étude sous vide. Le taux de greffage mesuré par RMN du proton dans le TFA-d est de 7,2 %. Le Mn 20 (déterminé par GPC NMP à 70 C) est de 34 800 g/mol en équivalents PMMA. Étape 2: neutralisation Deux grammes du polymère de l'étape 1 sont mis en suspension dans 200 ml d'eau déminéralisée. On ajoute goutte à goutte de la soude 0,1N jusqu'à dissolution totale du solide, en prenant soin de ne pas dépasser pH = 9. Après neutralisation, le pH est ajusté à 7,4 avec une solution d'HCI 0,1N. Le Mn (déterminé par GPC aqueuse) est de 16 600 g/mol en équivalent POE. Exemple 2: Synthèse du polymère pGIuHLA: Synthèse d'un polyglutamate (dont les fonctions réactives carboxylate latérale font office de motif de liaison -X-) greffé avec le GH dérivé d'acide 12-hydroxylaurique 30 (HLA) 1/ Structure du précurseur du GH: HO, ,000H Étape 1: greffage des acides Dans un réacteur de 500 ml sous flux d'azote, on solubilise 10 g de pGluOH (idem exemple 1) dans 180 ml de DMF à 80 C et on agite pendant 18 h à cette température. On refroidit le mélange réactionnel à 15 C, ajoute 3,91 g de D1PC et agite pendant 30 min. On additionne ensuite successivement 5,87 g de HLA en solution dans 15 ml de DMF et 0,57 g de DMAP en solution dans 5 ml de DMF. On agite à 15 C pendant 6 h, ajoute 9 ml d'HCl 1N, puis précipite le polymère en versant goutte à goutte le mélange réactionnel dans 1 1 d'eau acide (HC1) de pH = 2. On filtre sur verre fritté le solide blanc formé, puis le lave successivement avec une solution d'HCl 0,1 N, de l'eau, de l'acétate d'éthyle, et enfin de l'éther diisopropylique. Après séchage en étuve sous vide, on isole 12,6 g d'un solide blanc. Le taux de greffage mesuré par RMN du proton dans le TFA-d est de 27,4 %. Le Mn (déterminé par GPC NMP à 70 C) est de 38 000 g/mol en équivalents PMMA. Étape 2: neutralisation On suspend 4 g du polymère obtenu dans l'étape 1 dans 200 ml d'eau déminéralisée. On agite vigoureusement et ajoute goutte à goutte de la soude 0,1N jusqu'à dissolution totale du solide, en prenant soin de ne pas dépasser pH = 8. Après neutralisation, le pH est ajusté à 7,4 avec une solution d'HCl 0,1N. Le Mn (déterminé par GPC aqueuse) est de 18 600 g/mol en équivalent POE. Exemple 3: Synthèse du polymère pGIuHLA-T: Synthèse d'un polyglutamate (dont les fonctions réactives carboxylate latérale font office de motif de liaison -X-) greffé avec des GH dérivés d'acide 12-hydroxylaurique (HLA) et des GH' dérivés d'alpha-Tocophérol (T) 1/ Structures des précurseurs des GH: HOC,000H (alpha-Tocophérol) Étape 1: ter greffage des acides (avec la D, L-alpha-tocopherol d'origine synthétique) Dans un réacteur de 500 ml sous flux d'azote, on solubilise 5 g de pGluOH (idem exemple 1) et 47 mg de DMAP dans 90 ml de DMF à 80 C et on agite pendant 18 h à cette température. On refroidit le mélange réactionnel à 15 C, ajoute successivement 1,67 g de D,L-alpha-tocophérol en solution dans 5 ml de DMF, 940 mg de DMAP en solution dans 5 ml de DMF, puis 780 mg de D1PC. On agite à 15 C pendant 3 h30, ajoute 5 ml d'HCl 1N, puis précipite le polymère en versant goutte à goutte le mélange réactionnel dans 400 ml d'eau salée (60 g NAC1) acide (pH = 2, HC1) et 200 ml d'éther diisopropylique. On filtre sur verre fritté le solide blanc formé, puis le lave successivement 3 fois avec un mélange de 300 ml d'eau et 200 ml d'éther diisopropylique, puis 2 fois avec 300 ml d'éther diisopropylique. Après séchage en étuve sous vide, on isole 5,1 g d'un solide blanc. Le taux de greffage mesuré par RMN du proton dans le TFA-d est de 9,5 %. Le Mn 15 (déterminé par GPC NMP à 70 C) est de 39 100 g/mol en équivalents PMMA. Étape 2: 2e greffage des acides (avec le HLA) Dans un réacteur de 500 ml sous flux d'azote, on solubilise 5 g du polymère obtenu dans l'étape 1 dans 90 ml de DMF à 80 C et on agite pendant 18 h à cette température. On refroidit le mélange réactionnel à 15 C, ajoute 1,95 g de DIPC et agite pendant 30 min. On additionne ensuite successivement 3,35 g de HLA en solution dans 5 ml de DMF et 280 mg de DMAP en solution dans 5 ml de DMF. On agite à 15 C pendant 2 h, puis à 20 C pendant 4 h. On ajoute 5 mL d'HCl 1N, puis précipite le polymère en versant goutte à goutte le mélange réactionnel dans 600 ml d'eau acide (HC1) de pH = 2. On filtre sur verre fritté le solide blanc formé, le resolubilise dans 100 ml de DMF, puis le précipite à nouveau en versant goutte à goutte le mélange réactionnel dans 600 ml d'eau acide (HC1) de pH = 2. On filtre sur verre fritté le solide blanc formé, puis le lave successivement avec une solution d'HCl 0,1 N, de l'eau, et enfin de l'éther diisopropylique. Après séchage en étuve sous vide, on isole 5,6 g d'un solide blanc. Le taux de greffage mesuré par RMN du proton dans le TFA-d est de 35 %. Le Mn (déterminé par GPC NMP à 70 C) est de 43 000 g/mol en équivalents PMMA. Étape 3: neutralisation On suspend 2 g du polymère obtenu dans l'étape 2 dans 200 ml d'eau déminéralisée. On agite vigoureusement et ajoute goutte à goutte de la soude 1N jusqu'à dissolution totale du solide, en prenant soin de ne pas dépasser pH = 8. Après neutralisation, le pH est ajusté à 7,4 avec une solution d'HCl 0,1N. Le Mn (déterminé par GPC aqueuse) est de 12 900 g/mol en équivalent POE. Exemple 4: Etudes des propriétés de solubilité et de viscosité A titre de comparaison des propriétés et pour démontrer l'invention, 3 polymères de 5 structures analogues ont été synthétisés selon les mêmes mode opératoires. Ces polymères ont les greffons suivants (sans aucune charge ionique) : Cl: le cholestérol (CHOL) C2: le n-dodécanol (OC 12) C2: l'alpha-tocophérol (T) On réalise une mesure de la viscosité du polymère à pH 7,4 et à une osmolalité de 300 mOsml en fonction de la concentration. On mesure ensuite la concentration limite d'agrégation Ci (g/1) : concentration à partir de laquelle la viscosité augmente très rapidement. Les résultats sont rassemblés dans le tableau ci-dessous. TABLEAU 1 Exemple Polymère % molaire du greffon Cri (g/1) Exemple 1 Pg1uLC 7 % 90 g/1 Exemple 2 PG1uHLA 27 % 150 g/1 Exemple 3 PG1uHLA-T HLA: 35 %, T: 10 % > 40 g/1 Cl PgluChol 5 % 35 g/1 C2 PGluOC12 20 % 30 g/1 C3 PgluT 7 % 20 g/1 Cl et C2: polyglutamate selon le brevet US-B-6, 630,171 C3: polyglutamate selon le brevet WO-A-03/104303 La comparaison des viscosités, illustrés par les valeurs Ci, montre qu'il est bien plus facile d'obtenir une solution concentrée avec les polymères de l'invention. Cette propriété permet donc de réaliser des formulations ayant des concentrations élevées en polymères pouvant augmenter ainsi le rapport polymère/principe actif, tout en assurant une bonne injectabilité. Exemple 5: Etude d'association avec l'insuline On prépare une solution aqueuse contenant une quantité définie de polymère par millilitre 30 à pH 7,4 et 200 UI d'insuline (7,4 mg). On laisse incuber les solutions pendant deux heures à température ambiante et on sépare l'insuline libre de l'insuline associée par ultrafiltration (seuil à 100 KDa, 15 minutes sous 10000G à 18 C). L'insuline libre récupérée dans le filtrat est ensuite dosée par CLHP (Chromatographie Liquide Haute Performance) et l'on déduit la quantité d'insuline associée. Les résultats sont donnés dans le tableau 1 ci-dessous. TABLEAU 2 Polymère Concentration en polymère % association Ex 1 50 mg/ml 82 % Ex 3 50 mg/ml 51 % Les résultats démontrent que les polymères de l'invention sont capables d'associer l'insuline pour donner des suspensions colloïdales de taille supérieure à 100 Kda et les taux d'association avec l'insuline sont très élevés. La capacité d'association de ces polymères les rend aptes à être utilisés comme agents de vectorisation. 23 REVENDICATIONS 1. Polyaminoacide comprenant des unités aspartiques et/ou des unités glutamiques, dont certaines sont porteuses d'un ou de plusieurs greffons hydrophobes, identiques ou différents entre eux, caractérisé : ^ en ce que les greffons hydrophobes répondent à la formule générale (I) suivante: (I) -X-(GH)-Y, dans laquelle - -X- est un motif de liaison entre la chaîne polyaminoacide et -GH-Y; 4 -GH- est un groupement hydrophobe et 4 -Y est un groupement présentant au moins une charge anionique et/ou une ou plusieurs fonctions ionisables identiques ou différentes entre elles et capables de donner chacune naissance à au moins une charge anionique, et ^ en ce que -GH- est exempt de reste d'alpha aminoacide. 2. Polyaminoacide selon la revendication 1, caractérisé en ce que -Xet/ou -Y est (sont) exempt(s) de reste(s) d'alpha aminoacide(s). 3. Polyaminoacide selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'au moins un groupement hydrophobe -GH- comporte de 8 à 30 atomes de carbone. 25 4. Polyaminoacide selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que la (ou les) fonction(s) ionisable(s) de -Y capable(s) de donner naissance à au moins une charge anionique est (sont) choisie(s) dans le groupe de fonctions comprenant: la fonction carboxylique/carboxylate, la fonction sulfonique/sulfonate, la fonction sulfurique/sulfate et la fonction phosphorique/phosphate. 5. Polyaminoacide selon l'une des revendications précédentes caractérisé en ce qu'au moins un groupement hydrophobe GH est choisi dans le groupe comprenant: ^ les alkyles linéaires ou ramifiés en C8 à C30 pouvant comporter éventuellement au moins une insaturation et/ou au moins un hétéroatome, ^ les alkylaryles ou arylalkyles en C8 à C30 pouvant comporter éventuellement au moins une insaturation et/ou au moins un hétéroatome, 15 ^ et les (poly)cycliques en C8 à C30 pouvant comporter éventuellement au moins une insaturation et/ou au moins un hétéroatome. 6. Polyaminoacide selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que sa chaîne principale comprend des unités d'alpha-L-glutamate et/ou d'alpha-L- glutamique ou des unités d'alpha-L-aspartate et/ou d'alpha-L-aspartique. 7. Polyaminoacide selon l'une des revendications précédentes caractérisé par la formule générale (II) suivante: H O COO R A - n _ m H O R N - A Kxl O GH Y R dans laquelle: ^ RI représente un H, un groupe acyle linéaire en C2 à CIO ou ramifié en C3 à Cl 0 ou un pyroglutamate; ^ A représente indépendamment un -CH2- (unité aspartique) ou -CH2-CH2- (unité glutamique) ; ^ B représente: un OR3, R3 répondant à la définition donnée ci-dessous, un groupement NHR2 dans laquelle R2 représente un H, un alkyle linéaire en C2 à Cl 0 ou ramifié en C3 à Cl 0 ou un benzyle, - une unité acide aminé terminale liée par l'azote et dont la fonction(s) acide(s) est éventuellement modifié par une amine ou alcool répondant aux définitions NHR2 et OR2 respectivement. ^ R3 est un H ou une entité cationique, de préférence sélectionnée dans le groupe comprenant: - les cations métalliques avantageusement choisis dans le sous-groupe comprenant: le sodium, le potassium, le calcium, le magnésium; - les cations organiques avantageusement choisis dans le sous-groupe comprenant: É les cations à base d'amine, É les cations à base d'oligoamine, É les cations à base de polyamine (la polyéthylèneimine étant particulièrement préféée), É les cations à base de reste(s) d'acide(s) aminé(s) avantageusement choisis dans la classe comprenant les cations à base de lysine ou d'arginine, ou les polyaminoacides cationiques avantageusement choisis dans le sous-groupe comprenant la polylysine ou l'oligolysine; ^ -X- est un motif de liaison -0-, -NH-, -N-alkyle- (Cl à C5), un résidu d'acide aminé (de préférence naturel), un diol, une diamine, un aminoalcool ou un hydroxyacide; ^ -GH- représente un groupement hydrophobe comportant 8 à 30 atomes de carbone, de préférence choisi dans le groupe comprenant: É les alkyles linéaires ou ramifiés en C8 à C30 pouvant comporter éventuellement au moins une insaturation et/ou au moins un hétéroatome (de préférence O et/ou N et/ou S), ou É les alkylaryles ou les arylalkyle en C8 à C30 pouvant comporter éventuellement au moins une insaturation et/ou au moins un hétéroatome (de préférence O et/ou N et/ou S), ou É les (poly)cycliques en C8 à C30 pouvant comporter éventuellement au moins une insaturation et/ou au moins un hétéroatome (de préférence O et/ou N et/ou S); ^ -Y est: une fonction "anionisable" constituée par une fonction carboxylique, sulfonique, sulfurique ou phosphorique (R3 est H), ou Y est une fonction anionique constituée de préférence par une fonction carboxylate, sulfonate, sulfate ou phosphate (R3 est différent de H); ^ n/(n+m) est défini comme le taux de greffage molaire et varie de 0,5 à % molaire; ^ n + m varie de 3 à 1000, de préférence entre 30 et 500. 8. Polyaminoacide selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'au moins l'un des greffons hydrophobes de formule (I) : -X-GH-Y est un radical choisi dans le groupe comprenant les espèces suivantes: 20 25 30 O -H-(CH2)-O -N H -(CHZ)b N O \J (CH2)a COO -N-(CHZ)-N O O-- (CH2-COO O -O-(CH2)b0 O -O-(CH2)b H (CH2)b-COO (CH2)b-COO (CH2)b-COO (CH2)b-COO dans lesquelles: ^ a est compris entre 7 et 19, ^ b est compris entre 2 et 4, ^ R6 représente un H ou un OH. 9. Polyaminoacide selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il est porteur d'au moins un greffon hydrophobe de formule (III) : -X'-GH', exempt de groupement ionisé ou ionisable et dans lequel -X'- et -GH' répondent aux mêmes définitions que celles données pour -X- et - GHdans au moins l'une des revendications 1, 2, 5-8. 10. Polyaminoacide selon la revendication 9, caractérisé en ce que le groupement hydrophobe GH' est un dérivé d'un groupement choisi dans le groupe comprenant les espèces suivantes: l'octanol, le dodécanol, le tétradécanol, l'héxadécanol, l'octadécanol, l'oleylalcool, le tocophérol ou le cholestérol. 11. Polyaminoacide selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que sa masse molaire se situe entre 2 000 et 200 000 g/mole, et de préférence entre 5000 et 50 000 g/mole. 12. Polyaminoacide selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il est porteur d'au moins un greffon de type polyalkylène (de préférence éthylène)glycol lié à une unité glutamate et/ou aspartate. 13. Composition pharmaceutique, cosmétique, diététique ou phytosanitaire comprenant au moins un polyaminoacide selon l'une quelconque des revendications 1 à 12. 14. Composition selon la revendication 13, caractérisée en ce qu'elle comprend au moins un principe actif. 15. Composition, selon la revendication 14, caractérisée en ce que le principe actif est associé au(x) polyaminoacide(s) par une ou plusieurs liaisons autre(s) qu'une (ou que des) liaison(s) chimique(s) covalente(s). 16. Composition selon la revendication 14 ou 15, caractérisée en ce que le principe actif est une protéine, une glycoprotéine, une protéine liée à une ou plusieurs chaînes polyalkylèneglycol, un polysaccharide, un liposaccharide, un oligonucléotide, un polynucléotide ou un peptide. 17. Composition selon la revendication 14 ou 15, caractérisée en ce que le principe actif est une petite molécule organique hydrophobe, hydrophile ou amphiphile. 18. Composition selon l'une quelconque des revendications 13 à 17, caractérisée en ce qu'elle peut être administrée par voie orale, parentérale, nasale, vaginale, oculaire, sous-cutanée, intraveineuse, intramusculaire, intradermique, intra péritonéale, intracérébrale ou buccale. 19. Composition selon l'une quelconque des revendications 13 à 18, caractérisée en ce qu'elle est sous forme d'un gel, d'une solution, d'une émulsion, de micelles, de nanoparticules, de microparticules, d'une poudre ou d'un film. 20. Composition selon l'une quelconque des revendications 13 à 19, caractérisée en ce qu'elle est une suspension colloïdale de nanoparticules et/ou de microparticules 35 et/ou de micelles de polyaminoacides, dans une phase aqueuse. 21. Composition selon l'une quelconque des revendications 13 à 20, caractérisée en ce qu'elle est sous forme de solution dans un solvant biocompatible et en ce qu'elle peut être injectée par voie sous-cutanée, intramusculaire ou dans une tumeur. 22. Composition selon la revendication 21, caractérisée en ce qu'elle est apte à former un dépôt sur le site d'injection. 23. Procédé de préparation: É de médicaments, en particulier pour administration orale, nasale, vaginale, oculaire, sous-cutanée, intraveineuse, intramusculaire, intradermique, intrapéritonéale ou intracérébrale, les principes actifs de ces médicaments pouvant être, notamment, des protéines, des glycoprotéines, des protéines liées à une ou plusieurs chaînes polyalkylèneglycol, des peptides, des polysaccharides, des liposaccharides, des oligonucléotides, des polynucléotides et des petites molécules organiques hydrophobes, hydrophiles ou amphiphiles; É et/ou des nutriments; É et/ou de produits cosmétiques ou phytosanitaires; caractérisé en ce qu'il consiste essentiellement à mettre en oeuvre au moins un 20 polyaminoacide selon l'une quelconque des revendications 1 à 12 et/ou la composition selon l'une quelconque des revendications 13 à 22. 15