FR 2881212 A3 20060728 FR 0511331 A 20051108 VENTILATION D'ÉTABLE DOMAINE DE L'INVENTION La présente invention concerne d'une manière générale la ventilation d'étable, et par exemple un dispositif de ventilation d'étable, une étable équipée d'une ventilation d'étable et l'utilisation d'un ventilateur axial avec un diffuseur à ailettes réduisant l'écoulement par rotation sur un dispositif de ventilation d'étable. ARRIÈRE-PLAN DE L'INVENTION L'élevage du bétail entraîne généralement des émissions d'odeurs, les odeurs provenant principalement d'excréments d'animaux. Dans de nombreux pays, il y a des règlements légaux ou édités par des associations privées qui doivent garantir un maintien suffisant de la propreté de l'air et une protection acceptable des habitants vivant à proximité d'installations d'étables. À ce propos, il faut citer par exemple la "Instructions techniques pour le maintien de la propreté de l'air 2002" (TA Luft), qui applique des directives spécifiques de l'Union Européenne, comme par exemple les directives relatives à la qualité de l'air et la possibilité sous une forme intégrée d'éviter et de réduire la pollution de l'environnement (IVU) dans le droit allemand, ainsi que des directives VDI pour la réduction des émissions en rapport avec l'élevage du bétail, qui sont l'expression de l'opinion majoritaire des techniciens (par exemple la directive VDI 3471 pour la réduction des émissions en rapport avec l'élevage des porcs). Une difficulté pour la détermination de la limite de l'acceptable en cas de nuisances olfactives de ce type réside dans le fait qu'il y a un paramètre sans ambiguïté au niveau des sciences physiques et naturelles uniquement pour ledit "seuil d'odeur", c'est-à-dire la concentration d'odeur qui déclenche juste encore une perception d'odeur auprès d'un groupe de personnes représentatif. Ce seuil est désigné également par "indice d'odeur 1". En ce qui concerne la question de savoir avec quel facteur (donc quelle intensité), quelle fréquence et quelle gêne (en fonction du caractère spécial de l'odeur) les concentrations d'odeur sont raisonnables, il n'existe pas de critères définis par la loi, et encore moins des critères standard dans différents pays de l'Union Européenne. Dans la pratique, la limite du raisonnable se situe souvent dans la zone de 3 à 10 unités d'odeur. S'il apparaît des concentrations d'odeur supérieures dans plus de 5% des heures annuelles, ceci est considéré comme une nuisance olfactive qui n'est plus acceptable. On admet généralement que, dans les régions déjà chargées (par exemple un village avec des émissions d'odeurs déjà présentes), les nuisances à accepter par les voisins sont supérieures à celles se situant dans des zones non chargées (par exemple une zone seulement résidentielle). En dehors de cette acceptation relativement grande pour la définition d'une limite d'acceptabilité, les mesures nécessaires au cas par cas pour la réduction des dégagements d'odeurs dépendent de paramètres spécifiques au cas par cas, par exemple vétérinaire, le nombre des unités animales maintenues à l'étable, le type d'enlèvement et du stockage du fumier, la nature d'un éventuel traitement de l'air évacué, ainsi que des influences géographiques du site (régime des vents, forme du terrain, situation d'occupation des sols, etc.). On trouvera plus de précisions à ce sujet dans la TA Luft citée, la Directive VDI 3471 (et les directives VDI correspondantes pour d'autres espèces animales), et par exemple dans les références bibliographiques Z. Peschau, "Geruchsfreisetzungen und Geruchsbewertungen im Bereich der Landwirtschaft aus emissionsschutzrechtlicher Sicht", http://www.hlbs. de/hlbs db/owa/wt show.text page ? P text id=148&p flag=(hlbs) (non daté) ; E. Grimm "Zur Neufassung der TA Luft 2002", http://www.ktbl. de/recht/ta luft.htm (non daté) et A. Rühling et al. "FuE-Vorhaben Modellierung des Ausbreitungsverhaltens von luftfremden Schadstoffen/Gerüchen nei niedrigen Quellen im Nahbereich", décembre 1998, http://www.lohmeyer. de/literarut/2043 ber.pdf. La directive DVI 3471 tente par exemple de collecter une partie de ces différents paramètres dans un règlement des distances en indiquant en fonction d'une évaluation de points, qui regroupe un grand nombre de ces paramètres, et de la taille du cheptel de l'étable une distance minimale qui doit être respectée par une installation d'élevage par rapport à une zone habitée. Dans cette évaluation de points, on inclut également la "hauteur de source effective" des émissions d'air évacué, qui est obtenu comme étant la somme de la hauteur de la sortie de l'air évacué et d'une surélévation de manche de sortie d'air. La directive VDI 3471 conseille de choisir la surélévation de sortie d'air de telle sorte qu'on obtienne une hauteur de source effective d'au moins 10 m dans des conditions météo critiques. Avec les systèmes de sortie d'air classiques utilisés dans la pratique, la surélévation de manche de sortie d'air est faible, de sorte que, de façon caractéristique, une hauteur de cheminée (c'est-à-dire de la sortie d'air évacué) est choisie dans la zone de 10 m. Comme on le voit d'après les explications données plus haut, on ne peut pas donner facilement une définition valable pour toutes les installations d'étables, définir quelle hauteur doit avoir par exemple une cheminée d'évacuation d'air, étant donné qu'un tel paramètre (comme la hauteur de cheminée nécessaire) dépend non seulement de paramètres complexes, et donc difficiles à recenser, physiques, météorologiques, topographiques et de physiologie de perception, mais également de directives politiques, juridiques et administratives, qui peuvent différer d'un endroit à l'autre et même dans le temps. Néanmoins, on peut retenir qu'une installation d'étable définie considérée ne peut être homologuée que si certaines conditions de construction sont réunies (par exemple celle ou celles qui ont une certaine hauteur) et que, en cas de modification de ces conditions de construction allant dans le sens d'une 2881212 5 augmentation de la nuisance olfactive (par exemple en cas de réduction de la hauteur de cheminée d'évacuation d'air qui a été mentionnée), on n'a plus de possibilité d'homologation. RÉSUMÉ DE L'INVENTION L'invention concerne un dispositif de ventilation d'étable. Celui-ci comprend une cheminée de sortie d'air pour l'évacuation d'air d'étable chargé en odeurs, un ventilateur axial, qui est disposé dans la cheminée de sortie d 'air, et un diffuseur à ailettes qui est disposé en aval du ventilateur axial dans la cheminée de sortie d'air et est aménagé pour réduire l'écoulement par rotation de l'air évacué sortant du ventilateur axial. Un autre aspect concerne une étable qui est conçue pour l'élevage d'une certain nombre d 'unités animales et qui est équipé d'une ventilation d'étable conçue pour évacuer l'air de l'étable chargé en odeur et produit dans cette étable. La ventilation d'étable présente un ou plusieurs dispositifs de ventilation d 'étable présentant les caractéristiques suivantes une cheminée de sortie d'air pour l'évacuation de l'air de l'étable chargé en odeurs, un ventilateur axial, qui est disposé dans la cheminée de sortie d'air, et un diffuseur à ailettes qui est disposé en aval du ventilateur axial dans la cheminée de sortie d 'air et est aménagé pour réduire l'écoulement par rotation de l'air évacué sortant du ventilateur axial. Un autre aspect concerne l'utilisation d'un 35 ventilateur axial avec un diffuseur à ailettes réduisant l'écoulement par rotation dans une cheminée de sortie d'air d'un dispositif de ventilation d'air pour l'évacuation de l'air de l'étable chargé en odeurs. L'utilisation du diffuseur à ailettes permet d'augmenter la hauteur de source effective de la cheminée de sortie d'air, et cette élévation de la hauteur de source permet une réduction de la hauteur de cheminée sans accroissement de la nuisance olfactive. Avec les modes de réalisation décrits ci-dessous, la hauteur de la cheminée de sortie d'air est réduite, en utilisant cette possibilité, de telle sorte qu'un dispositif de ventilation d'air correspondant équipé d'une telle cheminée de sortie d'air de hauteur réduite, mais sans diffuseur à ailettes, ne serait pas homologable par rapport aux nuisances olfactives. D'autres caractéristiques sont mentionnés de façon implicite dans les équipements divulgués ou sont visibles pour le spécialiste sur la base de la description détaillée ci-dessous de modes de réalisation et du dessin joint. COURTE DESCRIPTION DU DESSIN Des modes de réalisation de l'invention sont décrits maintenant à titre d'exemple et en référence au dessin ci-joint, sur lequel La figure 1 montre un exemple de ventilateur axial d'un dispositif de ventilation d'étable 30 selon un mode de réalisation, la figure 2 montre un exemple de diffuseur à ailettes d'un dispositif de ventilation d'étable selon un mode de réalisation, la figure 3 montre un exemple de cheminés de sortie d'air avec ventilateur axial et diffuseur à ailettes, la figure 4 montre de façon schématique une étable avec un mode de réalisation d'un dispositif de ventilation d'étable, illustré dans une comparaison avec des dispositifs de ventilation d'étable similaires de l'état de la technique, notamment par rapport à des hauteurs de cheminée différentes. DESCRIPTION DES MODES DE RÉALISATION PRÉFÉRÉS La figure 1 montre un exemple de ventilateur axial d'un dispositif de ventilation d'étable. Une description détaillée de la figure 1 est suivie d'abord de différentes explications concernant les modes de réalisation. Les modes de réalisation décrits concernent un dispositif de ventilation d'étable et une étable équipée d'une ou de plusieurs dispositifs de ventilation d'étable de ce type. Les modes de réalisation montrés du dispositif de ventilation d'étable présentent une cheminée de sortie d'air pour l'évacuation d'air d'étable chargé en odeurs. Dans la cheminée de sortie d'air est disposé un ventilateur axial pour obtenir une ventilation forcée. À la différence des dispositifs de ventilation d'étable connus par l'état de la technique, un diffuseur à ailettes est disposé en aval du ventilateur axial dans la cheminée de sortie d'air. Un tel diffuseur à ailettes réduit l'écoulement par rotation qui présente habituellement l'air évacué par un ventilateur axial. De tels agencements de ventilateur axial et de diffuseur à ailettes sont connus par exemple par des applications dans la technique du froid, pour lesquels il s'agit d'évacuer de l'air froid librement dans un espace à refroidir en obtenant une portée de projection la plus grande possible. En rapport avec la présente invention, on a reconnu alors que l'équipement d'un ventilateur axial disposé dans une cheminée de sortie d'air d'un dispositif de ventilation d'air d'étable avec un tel diffuseur à ailettes est avantageux du fait de la réduction de l'écoulement par rotation obtenu de cette façon. Il est vrai que l'équipement de la cheminée de sortie d'air avec le ventilateur axial se trouvant à l'intérieur avec un diffuseur à ailettes augmente la surélévation du manchon de sortie d'air et donc, pour une hauteur de cheminée prédéfinie ou une hauteur prédéfinie de la sortie d'air, une hauteur de source effective plus grande (remarque: pour des raisons de simplicité, on suppose ci-dessous que la sortie d'air se trouve au point le plus haut de la cheminée, de sorte que la hauteur de sortie d'air et la hauteur de cheminée sont identiques; avec d'autres modes de réalisation, pour lesquels ce n'est pas le cas, on doit entendre sous l'appellation "hauteur de cheminée" utilisée ci-dessous la "hauteur de la sortie d'air). La surélévation du manche de sortie d'air plus grande du fait de l'utilisation d'un diffuseur à ailettes peut être probablement expliqué par le fait que la réduction de l'écoulement par rotation aboutit à un frottement intérieur plus faible dans l'air évacué sortant et également à un frottement plus faible sur la paroi de cheminée, de sorte que, pour une consommation de puissance identique (ou même plus faible) du ventilateur axial, on obtient une vitesse d'écoulement supérieur sur la sortie d'air et, en supplément de ce que l'élévation de la vitesse d'écoulement seule laisserait escompter, une portée de projection augmentée de l'air évacué sorti. En principe l'utilisation d'un tel diffuseur à ailettes avec une conception non modifiée par ailleurs d'un dispositif de ventilation d'étable serait judicieuse, étant donné que, de ce fait, une distance de sécurité (éventuellement supplémentaire) au-delà de la limite de nuisance peut être créée. Cependant, on a également constaté que, dans le cas d'un équipement avec un diffuseur à ailettes, on peut réduire la hauteur de cheminée, contrairement à l'agrandissement de la surélévation du manchon de sortie d'air. Étant donné que, comme on l'a expliqué en introduction, la hauteur de cheminée respective-ment indispensable, et de fait également son éventuelle réduction, sont dépendantes de facteurs physiques, topographiques, dues à l'occupation du sol, spécifiques à la gestion et juridiques, la hauteur de cheminée de sortie d 'air et sa réduction possible avec l'utilisation d'un diffuseur à ailettes ne peuvent pas être définies à priori pour toutes les installations d'étables concevables. Néanmoins, on peut constater que, pour une installation d 'étable définie considérée (avec un certain type de bétail défini, un certain nombre d 'unités animales, un certain nombre de cheminées de sortie d'air avec une section définie et un ventilateur axial défini, qui fonctionnent à un régime défini, etc.) sans équipement avec un diffuseur à ailettes, une certaine hauteur de cheminée minimale est indispensable pour être homologable. Pour certains des modes de réalisation, la hauteur de la cheminée de sortie d'air est réduite de telle sorte qu'un dispositif de ventilation d'étable correspondant avec une telle cheminée de sortie d'air de hauteur réduite, mais sans diffuseur à ailettes, ne serait pas homologable par rapport aux nuisances sonores. La valeur absolue de la réduction de la hauteur de cheminée dépend, comme on l'a dit, de différents paramètres au cas par cas, et ne peut donc pas être indiquée de façon générale, mais seulement à titre d'exemple. Pour certains modes de réalisation, la réduction est par exemple de 2 m, pour d'autres de 3 m et encore d'autres de 3,5 m ou plus. Si l'on admet par exemple que, pour une installation d'étable correspondante sans diffuseur à ailettes, une hauteur de cheminée de 10 m serait nécessaire pour obtenir l'homologabilité, les hauteurs de cheminée pour les modes de réalisation sont de 8 m, 7 m ou 6,5 m ou moins. En principe il est possible de prévoir une buse (c'est-à-dire un rétrécissement de section) dans la cheminée de sortie d'air juste avant la sortie d'air pour augmenter la portée de projection. Cependant, une dépense d'énergie plus élevée pour la ventilation forcée deviendra nécessaire dans le cas présent si on n'arrivait pas à réduire le débit. Avec les modes de réalisation décrits, il n'est donc pas prévu une buse (ou un autre rétrécissement de section) dans la cheminée de sortie d'air en aval du diffuseur à ailettes pour augmenter la portée de projection. En principe, on connaît pour des installations d'étables assez petites également des ventilations sur lesquelles l'air évacué sort de l'étable dans le sens transversal. Dans les modes de réalisation décrits, la cheminée de sortie d'air présente cependant une sortie d'air verticale. Les modes de réalisation décrits ne présentent également pas de déviation vers le ventilateur axial et le diffuseur à ailettes; sur ces modes, la cheminée de sortie d'air (agencée en ligne droite) est donc disposée verticalement. Sur certains des modes de réalisation, le diffuseur à ailettes est fixé sur le ventilateur axial même. Sur d'autres modes de réalisation, il est fixé sur la cheminée de sortie d'air, par exemple par des vis de fixation qui sont passées par l'extérieur à travers le mur de cheminée. Sur certains modes de réalisation, le diffuseur à ailettes est réalisé d'une seule pièce. Il est fabriqué par exemple par moulage par injection de plastique. Avec une telle réalisation d'une seule pièce, le diffuseur à ailettes présente une rigidité relativement élevée. Sur d'autres modes de réalisation, le diffuseur est en revanche assemblé à partir de plusieurs segments, par exemple à la façon du diffuseur à ailettes décrit dans le fascicule de modèle déposé allemand DE 202 08 554 Ul. Un tel diffuseur à ailettes assemblé à partir de segments aura en général une rigidité légèrement 2881212 12 plus faible, mais est un peu plus facile à fabriquer qu'un diffuseur d'une seule pièce, en particulier avec un grand diamètre de diffuseur. En ce qui concerne les modes de réalisation décrits, il s'agit en ce qui concerne le ventilateur d'un ventilateur axial à basse pression, c'est-àdire d'un ventilateur sur lequel un flux volumique relativement grand est généré avec une augmentation de pression relativement faible. En ce qui concerne certains des modes de réalisation, il s'agit d'un ventilateur avec un faible rapport de moyeu, par exemple un rapport de moyeu inférieur à 0,4, par exemple inférieur à 0,3 (par "rapport de moyeu", on entend le rapport entre le diamètre intérieur et le diamètre extérieur du rotor). Les ventilateurs axiaux à basse pression du type indiqué et des diffuseurs à ailettes appropriés sont vendus généralement dans le commerce, ainsi par exemple le ventilateur axial de la série FB050 (diamètre de rotor 500 mm) et un diffuseur à ailettes de la taille 500 de la société Ziehl-Abegg AG. Revenons maintenant sur la figure 1, celle- ci montre une vue de dessus et une vue latérale d'un exemple de ventilateur axial 1, qui est utilisé sur certains des modes de réalisation décrits du dispositif de ventilation d'étable. Le ventilateur axial 1 montré a un rotor avec quatre ailettes 3 (le nombre des ailettes 3 est naturellement seulement un exemple - sur d'autres modes de réalisation, le rotor a plus ou moins que les quatre ailettes montrées). Pour l'entraînement du rotor 2, on utilise un moteur électrique à induit extérieur 4 disposé de façon centrale (par exemple un moteur asynchrone ou un moteur synchrone) avec un stator 5 un rotor 6. Le rotor 6 est un rotor extérieur en forme de pot, qui recouvre largement le stator 5 intérieur, de sorte que, sur la figure 1 (vue latérale), on ne peut voir qu'une bride de fixation du stator 5. Les ailettes 3 sont fixées sur la paroi extérieure du rotor 6. Sur d'autres modes de réalisation, le moteur électrique 4 est un moteur à rotor intérieur, les ailettes 3 étant fixées sur le rotor intérieur (par exemple le rotor intérieur est logé sur un seul côté, et la fixation des ailettes est fixée sur le côté non équipé d'un palier sur le rotor et est guidée à la sortie en forme de pot. Pour l'activation du moteur électrique 4, il est prévu un dispositif électronique de commande 7 qui peut être disposé par exemple sur le stator 5. Pour la suspension du ventilateur axial 1 dans la cheminée de sortie d'air d'un dispositif de ventilation d'étable, un panier de fixation 8 est placé sur le stator 5. Celui-ci est construit à partir de plusieurs bras de fixation 9 qui limitent le moins possible le passage d'air et qui sont entourés sur certains modes de réalisation par une bague porteuse (figure 3) périphérique. En ce qui concerne le ventilateur axial 1, il s'agit d'un ventilateur axial à basse pression avec un rapport de moyeu inférieur à 0, 4 (le rapport de moyeu est le rapport entre le diamètre intérieur du rotor d et le diamètre extérieur du rotor D). Sur le ventilateur axial 1 représenté de la figure 1, ce rapport est d'environ 0,31. En ce qui concerne le venti- lateur axial 1 représenté, il s'agit par exemple d'un ventilateur de la série FB050 (diamètre de rotor 500 mm, quatre ailettes) de la société Ziehl-Abegg AG. Sur d'autres modes de réali- sation, on utilise par exemple un ventilateur axial de la série FC063 (diamètre de rotor 630 mm, sept ailettes) provenant de la même maison. Des régimes de service caractéristiques se situent dans la plage de 700 à 1400 t/min avec des flux volumiques de l'ordre de 4000 à 20000 m3/h et des différences de pression de 20 à 140 Pa. Un ventilateur axial de la série FC063 génère par exemple avec un régime d'environ 950 t/min et une différence de pression de 60 Pa un flux volumique d'environ 10000 m3/h. Naturellement, les ventilateurs axiaux cités et montrés avec leurs paramètres ne sont mentionnés qu'à titre d'exemple; tout autre ventilateur axial approprié peut être utilisé dans des modes de réalisation du dispositif de ventilation d'étable conforme à l'invention. La figure 2 montre dans une vue en perspective un exemple de diffuseur à ailettes 10, qui est utilisé dans les modes de réalisation décrits du dispositif de ventilation d'étable. Le diffuseur à ailettes 10 présente plusieurs ailettes directrices 11 (dans l'exemple montré, il y a treize ailettes directrices 11) qui sont maintenues respecti- vement côté extrémité sur des bagues porteuses, et ce sur une bague intérieure 12 et une bague extérieure 13. Les bagues porteuses 12, 13 présentent des tenons de pose 14. Vu dans le sens d'écoulement, les ailettes directrices 11 sont incurvées en direction de la direction 2881212 15 axiale, la forme de section des ailettes directrices 11 pouvant être dépendante radialement (par exemple peut présenter une longueur de corde dépendante du rayon). Le diffuseur à ailettes 10 n'est pas intégré de façon rotative derrière le rotor 2; les ailettes directrices 11 forment donc une grille directrice stationnaire. Dans le rotor 2 du ventilateur 1, une rotation est attribuée au flux d'air de sortie transporté. Par le diffuseur à ailettes 10, cette rotation est enlevée de l'écoulement ou tout du moins sensiblement réduite, de sorte que le flux d'air sortant passe de la combinaison du ventilateur 1 et du diffuseur à ailettes 10 sous la forme d'un écoulement de transport sensiblement parallèle pour aller dans la cheminée de sortie d'air. Sans diffuseur à ailettes, seule une partie de l'énergie cinétique située dans l'écoulement serait présente sous la forme d'un écoulement méridien (c'est-à-dire écoulement axial), une seconde partie importante se situe-rait dans l'écoulement par rotation. L'énergie cinétique située dans l'écoulement par rotation serait consommée dans la cheminée de sortie d'air consécutive et également après la sortie de l'air évacué à partir de celle-ci par le frottement intérieur, et serait donc perdu mécaniquement. L'équipement du ventilateur axial 1 avec le diffuseur à ailettes 10 entraîne cependant une large conversion de l'écoulement par rotation en écoulement méridien, donc égale-ment une conversion de l'énergie cinétique située dans l'écoulement par rotation en énergie cinétique (supplémentaire) de l'écoulement méridien. L'énergie cinétique située dans l'écoulement méridien est alors de l'énergie utilisable pour l'écoulement consécutif dans la cheminée de sortie d'air; le diffuseur à ailettes réduit donc les pertes intérieures cités. Avec une consommation de puissance sensiblement uniforme du ventilateur axial 1, son équipement avec le diffuseur à ailettes entraîne ainsi des élévations très importantes de la vitesse de l'air mesurée sur l'axe après le ventilateur ou après la combinaison ventilateur - diffuseur à ailettes; on a mesuré par exemple une élévation de vitesse d'un facteur 2 à 3 dans une plage de 1 m à 10 m après le ventilateur. En ce qui concerne le diffuseur à ailettes 10 montré à titre d'exemple sur la figure 2, il s'agit par exemple d'un diffuseur d'une seule pièce de la série BD650 (pour des ventilateurs avec un diamètre de 630 mm) de la société Ziehl- Abegg AG, dont les ailettes directrices 11 sont fabriquées en plastique renforcée de fibre de verre. D'autres modes de réalisation du diffuseur à ailettes sont fabriqués à partie de segments assemblés, chaque segment correspondant par exemple à une ailette directrice et une partie de la bague intérieure. Un diffuseur à ailettes segmenté correspondant est décrit par exemple dans le document DE 202 08 554 Ul, dont la divulgation est reprise ainsi, surtout en ce qui concerne la structure segmentée, par intégration dans la présente invention. La figure 3 montre une vue d'un exemple de cheminée de sortie d'air 15 coupé dans le sens longitudinal, dans la zone inférieure de laquelle est disposé le ventilateur axial 1 avec le diffuseur à ailettes 10 placé en aval. La cheminée de sortie d'air 15 a une forme de tube cylindrique (formé par exemple par un tuyau plastique) et s'étend dans le sens vertical 17. Elle a une entrée inférieure d'air évacué 16 et une sortie d'air évacué 17, qui forme en même temps l'extrémité supérieure de la cheminée de sortie d'air 15. La cheminée de sortie d'air 15 ne présente pas en aval du ventilateur axial 1 et du diffuseur à ailettes 10 un rétrécissement de section pour l'élévation de la portée de projection (par exemple sous la forme d'une buse à projection large). L'air évacué sort sur la sortie d'air évacué 17 dans la direction verticale, il s'agit donc d'une "sortie d'air verticale". Le ventilateur axial 1 est fixé dans la cheminée d'air de sortie 15; par exemple son panier de fixation 8 (figure 1) présente une bague porteuse 18 extérieure qui est reliée par des éléments de fixation 19 à la paroi de la cheminée de sortie d'air 15. En ce qui concerne les éléments de fixation 19, il s'agit par exemple de vis qui sont vissées par l'extérieur à travers des alésages dans le mur de la cheminée de sortie d'air 15 dans la bague porteuse 18. Le diffuseur à ailettes 10 est fixé à l'aide des tenons de pose 14 directement sur la bague porteuse 18 du ventilateur axial 1. Sur d'autres modes de réalisation (qui sont illustrés également sur la figure 3 à titre d 'exemple), le diffuseur 10 est aussi fixé avec des éléments de fixation (désignés ici par "20") sur le mur de la cheminée de sortie d'air 15. Dans 1.e cas présent, il peut s'agir par exemple à nouveau de vis qui sont vissées par l'extérieur à travers des alésages dans le mur de la cheminée de sortie d'air 15 dans la bague porteuse 13 extérieure du diffuseur à ailettes 10. Sur d'autres modes de réalisation, les deux types de fixation (tenons de pose 14 et les éléments de fixation 20) sont combinés entre eux. Le diamètre intérieur de la cheminée de sortie d'air 15 correspond au diamètre extérieur des bagues porteuses 13, 18. La figure 4 illustre de façon schématique une étable 21 avec un mode de réalisation d'un dispositif de ventilation d'étable (figure 4a), par rapport aux étables 21', 21" correspondantes avec des dispositifs de ventilation d'étable identiques de l'état de la technique (figures 4b et c), en particulier par rapport à différentes hauteurs de cheminée. Les étables 21, 21' et 21" sont équipées chacune d'une cheminée de sortie d'air 15, 15', 15". On a représenté également un manchon de sortie d'air 22, 22', 22" pour chaque étable. Dans le mode de réalisation de l'invention représenté sur la figure 4a, la cheminée de sortie d'air 15 est équipée d'un diffuseur à ailettes 10 placé en aval du ventilateur axial, comme on l'a expliqué plus haut. La hauteur de cheminée est ici H, par exemple 7 m. Compte tenu de l'effet de réduction de l'écoulement par rotation du diffuseur à ailettes, qui a étédécrit plus haut, on arrive avec ce mode de réalisation de l'invention à une surélévation du manchon de sortie d'air Ah relativement grande, qui est ici par exemple de 5 m. Pour la hauteur de source effective h, on applique: h = H + Ah; la hauteur de source h effective est donc de 12 m dans l'exemple indiqué de la figure 4a. Il est supposé que, dans la situation donnée (c'est-à-dire vétérinaire, nombre des unités animales, type d'évacuation du fumier, conditions climatiques et topographiques, situation d'occupation du sol, directives légales et administratives), ladite hauteur de source effective h (par exemple 12 m) est nécessaire pour l'obtention de l'homologabilité. En d'autres termes, une étable correspondante avec une hauteur de source effective h plus faible sur le même site ne serait pas homologuée. La figure 4b illustre une étable 21' selon l'état de la technique, qui doit être complè- tement identique à l'étable 21 de la figure 4a (donc en ce qui concerne le site, la conception de construction et la conception technique, la gestion de l'exploitation, les conditions de base juridiques et administratives, etc.), mais présente, à la différence de la figure 4a, seulement un ventilateur axial 1 sans diffuseur à ailettes. Selon la condition préalable, la hauteur de cheminée H' sur l'étable selon la figure 4b est donc égale à la hauteur de cheminée H de la figure 4a, donc par exemple également de 7 m. Compte tenu des pertes par frottement supérieures dues à l'écoulement par rotation, la surélévation du manchon de sortie d'air Ah' sur la figure 4b est sensiblement inférieure à celle sur la figure 4a; elle est par exemple de seulement 2 m. En conséquence, également la hauteur de source h' effective sur la figure 4b est sensiblement réduite; elle est par exemple de seulement 9 m. Une étable selon la figure 4b ne serait donc pas homologable dans la situation donnée par manque d'une hauteur de source effective trop faible. Afin d'obtenir l'homologabilité dans la situation donnée avec un dispositif de ventilation d'étable selon l'état de la technique, la hauteur de cheminée selon la figure 4c en revanche devrait être augmentée sensiblement (et ce jusqu'à H), afin de compenser la faible surélévation de manchon d'air de sortie dans l'état de la technique (qui est désignée par Ah" sur la figure 4c). Par exemple, la hauteur de cheminée H" devrait être de 10 m, afin d'atteindre conjointement avec la faible surélévation de manchon de sortie d'air Ah" (celle-ci est par exemple de 2 m, comme sur la figure 4b) une hauteur de source effective h", qui répond à l'exigence d'homologation donnée (par exemple au moins 12 m). Les modes de réalisation décrits de l'invention permettent donc par rapport à des installations d'étables comparables (homologables) de l'état de la technique une sensible réduction de la hauteur de cheminée, qui est de 3 m dans l'exemple cité (comparaison des figures 4a et 4c). Les modes de réalisation décrits permettent donc une réduction des dépenses de construction (due à une hauteur de cheminée plus faible et éventuellement la suppression des entre- toisements pour tempête, etc.) et une conception plus agréable au plan esthétique d'installations d'étable, en raison des hauteurs de cheminée plus faibles. Toutes les publications et tous les systèmes 35 existants, qui sont cités dans cette descrip- tion, sont incorporés par l'intégration dans celle-ci. Bien que certains produits, qui ont été construits en conformité avec les enseignements de l'invention, aient été décrits ici, le domaine de protection de ce brevet n'est pas limité à ces produits. Au contraire, le brevet couvre tous les modes de réalisation des enseignements de l'invention, qui rentrent littéralement ou sous la doctrine de l'équivalence dans le domaine de protection des revendications ci-jointes. R E V E N D I C A T I O N S 1. Dispositif de ventilation d'étable, comprenant les éléments suivants: une cheminée de sortie d'air (15) pour l'évacuation de l'air d'étable chargé en odeurs, un ventilateur axial (1) qui est disposé dans la cheminée de sortie d'air (15), un diffuseur à ailettes (10), qui est disposé en aval du ventilateur axial (1) dans la cheminée de sortie d'air et est aménagé pour réduire l'écoulement par rotation de l'air évacué sortant du ventilateur axial (1). 2. Dispositif de ventilation d'étable selon la revendication 1, sur lequel la hauteur de source (h) effective de la cheminée de sortie d'air (15) est augmentée par l'utilisation du diffuseur à ailettes(10), et cette augmentation de hauteur de source permet une réduction de la hauteur de cheminée (H) sans augmentation de la nuisance olfactive, sur lequel la hauteur (H) de la cheminée de sortie d'air (15) est réduite avec le dispositif de ventilation d'étable en utilisant cette possibilité de telle sorte qu'un dispositif de ventilation d'étable correspondant avec une telle cheminée de sortie d'air (15') de hauteur réduite (H' = H), mais sans diffuseur à ailettes ne serait pas homologable par rapport aux nuisances olfactives. 3. Dispositif de ventilation d'étable selon la revendication 2, sur lequel la hauteur de cheminée (H) est réduite d'au moins 2 m par rapport à un dispositif de ventilation d'étable correspondant qui n'a ailettes et présente réduite en hauteur 1'homologabilité. 4. Dispositif de ventilation d'étable selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, sur lequel la cheminée de sortie d'air (15) ne présente pas une buse pour l'augmentation de la portée de projection. 5. Dispositif de ventilation d'étable selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, sur lequel la cheminée de sortie d'air (15) présente une sortie d'air (17) verticale. 6. Dispositif de ventilation d'étable selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, sur lequel le diffuseur à ailettes (10) est fixé sur le ventilateur axial (1). 7. Dispositif de ventilation d'étable selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, sur lequel le diffuseur à ailettes (10) est fixé à l'intérieur sur la cheminée de sortie d'air (15). 8. Dispositif de ventilation d'étable selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, sur lequel le diffuseur à ailettes (10) est d'une seule pièce ou est assemblé à partir de plusieurs segments. 9. Dispositif de ventilation d'étable selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, sur lequel le ventilateur (1) est une ventilateur axial à basse pression. 10. Dispositif de ventilation d'étable selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, sur lequel le ventilateur (1) a un rapport de moyeu inférieur à 0,4. pas de diffuseur à une cheminée (15") non pour l'obtention, de 2881212 24 11. Étable (21), qui est construite pour l'élevage d'un certain nombre d'unités animales, et qui est équipée d'une ventilation d'étable, qui est conçue pour l'évacuation de l'air d'étable chargé en odeurs généré dans cette étable (21), la ventilation d'étable présentant un ou plusieurs dispositifs de ventilation d'étable, qui comprennent les éléments suivants. une cheminée de sortie d'air (15) pour l'évacuation de l'air d'étable chargé en odeurs, un ventilateur axial (1) qui est disposé dans la cheminée de sortie d'air (15), un diffuseur à ailettes (10), qui est disposé en aval du ventilateur axial (1) dans la cheminée de sortie d'air (15) et est aménagé pour réduire l'écoulement par rotation de l'air évacué sortant du ventilateur axial (1). 12. Étable (21) selon la revendication 11, sur laquelle la hauteur de source (h) effective de la cheminée de sortie d'air (15) ou des cheminées de sortie d'air (15) est augmentée par l'utilisation du diffuseur à ailettes, et cette augmentation de hauteur de source permet une réduction de la hauteur de cheminée (H) sans augmentation de la nuisance olfactive, sur laquelle la hauteur (H) de la cheminée de sortie d'air (15) ou des cheminées de sortie d'air (15) est réduite avec le dispositif ou les dispositifs de ventilation d'étable en utilisant cette possibilité de telle sorte qu'un dispositif de ventilation d'étable correspondant avec une ou plusieurs telles cheminées de sortie d'air (15) de hauteur réduite (H' = H), mais sans diffuseur à ailettes ne serait pas homologable par rapport aux nuisances olfactives. 13. Étable (21) selon la revendication 11 ou 12, perfectionnée selon l'une quelconque des 5 revendications 3 à 10. 14. Utilisation d'un ventilateur axial (1) avec un diffuseur à ailettes (10) réduisant l'écoulement par rotation dans une cheminée de sortie d'air (15) d'un dispositif de ventilation d'étable pour l'évacuation d'air d'étable chargé en odeurs. 15. Utilisation selon la revendication 14, la hauteur de source effective (h) de la cheminée de sortie d'air (15) étant augmentée par l'utilisation du diffuseur à ailettes (10) et cette augmentation de la hauteur de source permettant une réduction de la hauteur de cheminée (H) sans augmenter la nuisance olfactive, la hauteur (H) de la cheminée de sortie d'air (15) étant réduite avec le dispositif de ventilation d'étable en utilisant cette possibilité de telle sorte qu'un dispositif de ventilation d'étable correspondant avec une telle cheminée de sortie d'air (15') de hauteur réduite (H' = H), mais sans diffuseur à ailettes ne serait pas homologable par rapport aux nuisances olfactives. 16. Utilisation selon la revendication 14 ou 30 15, perfectionné selon l'une quelconque des revendications.