FR 2874318 A1 20060224 FR 0408997 A 20040819 Rl N R2 R3 Q- (I) Utilisation en cosmétique de composés polysaccharidiques amphotères à chaîne(s) polymérique(s) cationique(s) La présente invention concerne l'utilisation de composés polysaccharidiques amphotères à chaîne(s) polymérique(s) cationique(s) en cosmétique, et les compositions les comprenant. Dans le domaine de la cosmétique, on cherche notamment à améliorer les propriétés cosmétiques des matières kératiniques, telles que les cheveux et la peau, et plus particulièrement des cheveux sensibilisés, i.e. des cheveux qui se trouvent abîmés ou fragilisés, notamment sous l'action chimique des agents atmosphériques et/ou de traitements capillaires tels que permanentes, teintures ou décolorations. Dans ce but, il est usuel d'utiliser des agents cosmétiques complémentaires dits agents conditionneurs, par exemple des polymères cationiques ou des silicones, destinés principalement à réparer ou limiter les effets néfastes ou indésirables induits par les différents traitements ou agressions que subissent, de manière plus ou moins répétée, les fibres capillaires. Ces agents conditionneurs améliorent également le comportement cosmétique des cheveux naturels. D'autres agents de conditionnement, tels que les polysaccharides amphotères décrits dans les documents US 4 803 071, US 4 464 523, WO 90/03779 et FR 2 883 599, peuvent être utilisés dans des compositions cosmétiques capillaires. Cependant, ces polysaccharides ne sont pas très performants en ce qui concerne le conditionnement et la rémanence. Après plusieurs utilisations, la Demanderesse a constaté que les cheveux étaient chargés et manquaient de légèreté. Elle a alors trouvé de manière surprenante et inattendue que l'utilisation de composés polysaccharidiques amphotères à chaîne(s) polymérique(s) cationique(s), en cosmétique, permettaient de surmonter les inconvénients décrits ci-dessus et d'obtenir d'excellentes propriétés cosmétiques telles qu'un excellent effet conditionneur et protecteur des cheveux, un bon démêlage des cheveux et un bon maintien de la coiffure. En outre, l'utilisation de ces composés polysaccharidiques amphotères a chaîne(s) polymérique(s) cationique(s) conduit à une bonne rémanence de ces propriétés, même après plusieurs lavages des cheveux sans observer un dépôt trop important qui conduirait à des cheveux chargés, non-malléables et non-souples. Ces agents de conditionnement confèrent également à la peau des propriétés cosmétiques telles qu'une bonne hydratation. Ces composés polysaccharidiques amphotères à chaîne(s) polymérique(s) cationique(s) sont susceptibles d'être obtenus selon le procédé de préparation tel que décrit dans les articles Modification of sodium carboxymethylcellulose by grafting of dimethyldiallylammonium chloride de Li-Ming Zhang, Macromol. Mater. Eng., 2000, 280/281, pages 66-70 et Manganese (IV)-initiated grafting of trimethylallylammonium chloride onto carboxymethylcellulose de Li-Ming Zhang, J.M.S. - Pure Appl. Chem., A36(9),1999, pages 1141-1152. Ce procédé permet d'obtenir des polysaccharides purs, c'est-à-dire ne présentant aucune trace d'homopolymère. La présente invention a donc pour objet l'utilisation de composés polysaccharidiques amphotères tels que décrits ci-dessous, en cosmétique, notamment pour le traitement cosmétique des matières kératiniques, tel que le soin et la protection des cheveux, le coiffage, la permanente, le défrisage, la coloration ou décoloration, ou encore le nettoyage et le soin de la peau. Elle a encore pour objet une composition cosmétique comprenant au moins un actif cosmétique et au moins un composé polysaccharidique tel que décrit ci-dessous, dans un milieu cosmétiquement acceptable. D'autres objets, caractéristiques, aspects et avantages de l'invention apparaîtront encore plus clairement à la lecture de la description et des divers exemples qui suivent. Les composés polysaccharidiques amphotères à chaîne(s) polymérique(s) cationique(s) utilisés selon l'invention, sont susceptibles d'être obtenus par greffage et polymérisation de monomères éthyléniques répondant à la formule (I) suivante: R1 R2 R3, Q (I) sur des polysaccharides anioniques de formule (II) : (M-x-o-P en présence d'un système catalytique à base de permanganate de potassium (KMnO4) et d'acide sulfurique (H2SO4). Dans les formules (I) et (II) : R1, R2 et R3 représentent chacun, indépendamment l'un de l'autre, un atome d'hydrogène ou un groupe hydrocarboné monovalent en C1-C22, de préférence en C1-C18, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, Q représente un anion minéral ou organique, par exemple un atome d'halogène, tel que l'atome de brome ou de chlore, ou un acétate, un citrate, un lactate, un oléate ou un béhénate, l'atome d'halogène étant préféré, et l'atome de chlore étant particulièrement préféré, P représente une chaîne polysaccharidique, X représente un groupe hydrocarboné divalent en C1-C18, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, éventuellement hydroxylé, An représente un groupement anionique choisi parmi O O O C O V P 0 V, S 0 V, O O 1 V avec V représentant un atome d'hydrogène ou un métal alcalin 25 ou alcalino-terreux, par exemple, un atome de sodium ou de potassium, n est tel que le degré de substitution du composé polysaccharidique par un groupement anionique (DS(-)), est compris entre 0,02 et 2, de préférence compris entre 0,05 et 1,5 Par degré de substitution DS(-) des composés polysaccharidiques amphotères selon l'invention, on entend le rapport du nombre de groupes hydroxyle substitués par un groupement anionique dans le motif répétitif au nombre de monosaccharides élémentaires constituant le motif. La chaîne polysaccharidique, représentée par P, est de préférence une cellulose, une hemicellulose, un amidon, une inuline, une gomme de guar, une gomme de xanthane, un pullulane, un agar-agar, un alginate de sodium, de potassium ou d'ammonium, un carragheenane, un dextrane, un furcellarane, une gomme de gellane, une gomme arabique, une gomme adragante, un acide hyaluronique, un mannane de konjac, un sulfonate de lignine, une gomme de caroube, une chitine partiellement N-actylée, une pectine, un polydextrose, une gomme de rhamsane ou une gomme de welane. Plus préférentiellement, la chaîne polysaccharidique est une cellulose, une hémice hydroxypropylcellulose, méthylcellulose, un hydroxyéthylamidon, un gomme de guar, une llulose, une hydroxyéthylcellulose, une une hydroxypropylméthylcellulose, une amidon, un acétate d'amidon, un hydroxypropylamidon, une inuline, une gomme d'hydroxyéthylguar, une gomme d'hydroxypropylguar ou une gomme de xanthane. La chaîne polysaccharidique présente de préférence une masse moléculaire moyenne en poids comprise entre 500 et 15 000 000, mieux encore entre 1000 et 10 000 000. Comme exemples de groupe hydrocarboné monovalent en C1- C22, de préférence en C1-C18, on peut notamment citer les groupes alkyle en C1-C4, linéaires ou ramifiés, tels que les groupes méthyle, éthyle, n- propyle, isopropyle, n-butyle ou tert-butyle, les groupes alkyle en C12- C18 linéaires ou ramifiés, tels que les groupes lauryle, myristyle, cétyle ou stéaryle, et les groupes alcényle en C2-C18, de préférence en C2-C6, linéaires ou ramifiés, tels que vinyle, allyle, crotonyle ou butényle; les groupes alkyle en C1-C4 ou en C12-C18 étant particulièrement préférés. Comme exemples de groupe hydrocarboné divalent en C1-C18, de préférence en C1-C12, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, on peut notamment citer les groupes alkylène en C1-C18 linéaires ou ramifiés, tels que les groupes méthylène, éthylène, n-propylène, isopropylène, n-butylène, tertbutylène, hexylène ou octylène; les groupes alcénylène en C2-C18 linéaires ou ramifiés, tels que vinylène, allylène, crotonylène, isobuténylène, hexénylène ou octénylène. Ces groupes peuvent en outre porter au moins un substituant hydroxy. Les composés polysaccharidiques amphotères à chaîne(s) polymérique(s) cationique(s) utilisés de préférence dans la présente invention sont ceux susceptibles d'être obtenus par greffage et polymérisation de monomères éthyléniques répondant à la formule (I) suivante: R1 N R2 R3 Q- (I) sur des polysaccharides anioniques de formule (II) (II) (An X O--r P /n en présence d'un système catalytique à base de permanganate de potassium (KMnO4) et d'acide sulfurique (H2SO4), dans lesquelles formules (I) et (II) : R1, R2 et R3 représentent chacun, indépendamment l'un de 25 l'autre, un atome d'hydrogène ou un groupe alkyle en C1-C4 ou en C12- C18, Q représente un atome d'halogène, P représente une chaîne polysaccharidique choisie parmi une cellulose, une hémicellulose, une hydroxyéthylcellulose, une hydroxypropylcellulose, une hydroxypropylméthylcellulose, une méthylcellulose, un amidon, un acétate d'amidon, un hydroxyéthylamidon, un hydroxypropylamidon, une inuline, une gomme de guar, une gomme d'hydroxyéthylguar, une gomme d'hydroxypropylguar ou une gomme de xanthane, X représente un groupe méthylène, éthylène, n-propylène, isopropylène, n-butylène, tert-butylène, hexylène ou octylène, vinylène, allylène, crotonylène, isobuténylène, hexénylène ou octénylène, éventuellement hydroxylé, et An et n sont tels que définis ci-dessus. Les composés polysaccharidiques amphotères à chaîne(s) polymérique(s) cationique(s) les plus particulièrement préférés sont ceux obtenus à partir d'une carboxyméthylcellulose et de bromure ou chlorure de triméthylallylammonium ou de chlorure de diallyldiméthylammonium. Les composés polysaccharidiques amphotères selon l'invention peuvent être préparés par le procédé décrit dans les articles Modification of sodium carboxymethylcellulose by grafting of dimethyldiallylammonium chloride de Li-Ming Zhang, Macrom. Mater. Eng., 2000, 280/281, pages 66-70, et Manganese (IV)- initiated grafting of trimethylallylammonium chloride onto carboxymethylcellulose de Li-Ming Zhang, Pure Appl. Chem., A36(9), 1999, pages 1141-1152. Un polysaccharide anionique de formule (II) est mélangé avec une solution de KMnO4. On y ajoute ensuite dans l'ordre suivant, l'acide sulfurique et un halogénure d'ammonium quaternaire de formule (I). Les quantités des différents composés seront facilement déterminées par l'homme du métier selon le degré de substitution par un groupe cationique recherché. Ce degré de substitution par un groupe cationique est de préférence compris dans l'intervalle allant de 0,01 à 2, mieux encore de 0,05 à 1,5. Le degré de substitution total du composé polysaccharidique amphotère à chaîne(s) polymérique(s) cationique(s) tel que décrit ci- dessus, est compris dans l'intervalle allant de préférence de 0,03 à 3, mieux encore de 0,05 à 2,5. Les composés polysaccharidiques amphotères tels que décrits ci-dessus sont utilisés en cosmétique, et notamment pour le traitement cosmétique des matières kératiniques, tel que le soin et la protection des cheveux, comme agent de conditionnement; pour le maintien et la discipline de la chevelure, comme agent fixant; mais encore pour le nettoyage et le soin de la peau ou pour le maquillage de la peau, des lèvres et des ongles. La présente invention a encore pour objet une composition cosmétique comprenant, dans un milieu cosmétiquement acceptable, au moins un actif cosmétique et au moins un composé polysaccharidique amphotère à chaîne(s) polymérique(s) cationique(s) tel que décrit ci-dessus, de préférence en une quantité allant de 0,05 à 50 % en poids, mieux encore de 0,5 à 25 % en poids par rapport au poids total de la composition. Par actif cosmétique, on entend au sens de la présente invention un actif qui présente des effets bénéfiques à la peau, aux cheveux et/ou aux ongles. L'actif cosmétique utilisé dans la composition selon la présente invention peut être un agent de conditionnement bien connu dans la technique, tel qu'un polymère anionique, cationique, non-ionique, amphotère ou zwittérionique, une huile minérale, végétale ou synthétique, un ester d'acide gras, une silicone volatile ou non, organomodifiée ou non, cyclique ou acyclique ramifiée ou non; un colorant, un agent anti-UV, un filtre solaire, un hydroxyacide ou une vitamine bien connus dans la technique. Par milieu cosmétiquement acceptable, on entend un milieu compatible avec toutes les matières kératiniques telles que la peau, les cheveux, les ongles, les cils et sourcils, les lèvres et toute autre zone du corps et du visage. Le milieu cosmétiquement acceptable peut être constitué uniquement par de l'eau ou par un mélange d'eau et d'un solvant cosmétiquement acceptable tel qu'un alcool inférieur en C1-C4, tel que l'éthanol, l'isopropanol, le tertio-butanol, le n-butanol; les alkylènepolyols comme le propylèneglycol; les éthers de polyols; et leurs mélanges. La composition selon l'invention peut comprendre en outre un ou plusieurs additifs classiques bien connus dans la technique, tels que des agents tensioactifs anioniques, cationiques, non ioniques, amphotères ou zwittérioniques, des agents épaississants, des nacrants, des opacifiants, des parfums, des particules minérales ou organiques, naturelles ou synthétiques, des conservateurs et des agents de stabilisation du pH. L'homme du métier veillera à choisir les éventuels additifs et leur quantité de manière à ce qu'ils ne nuisent pas aux propriétés des compositions de la présente invention. Ces additifs sont généralement présents dans la composition selon l'invention en une quantité allant de 0 à 20 % en poids par rapport au poids total de la composition. Les compositions cosmétiques conformes à l'invention peuvent se présenter sous forme d'une mousse, d'un gel, d'un spray ou d'une laque et être utilisées en application rincée ou non. Les compositions conformes à l'invention peuvent être utilisées en tant que produits capillaires, notamment rincés ou non-rincés, et en particulier pour le lavage, le soin, le conditionnement, le maintien de la coiffure, la mise en forme, la coloration, la décoloration, la déformation permanente ou le défrisage des cheveux. Les compositions de l'invention peuvent être également utilisées comme produits de soin ou d'hygiène tels que des crèmes de protection, de traitement ou de soin pour le visage, pour les mains ou pour le corps, des laits corporels de protection ou de soin, des lotions, gels ou mousses pour le soin ou le nettoyage de la peau, ou encore comme produits de maquillage ou démaquillants de la peau, des lèvres, des ongles et des cils. Les exemples suivants sont donnés à titre illustratif de l'invention. Exemple 1 On prépare un polysaccharide amphotère à chaîne polymérique cationique en modifiant un sel de sodium de carboxyméthylcellulose par greffage de chlorure de diallyldiméthylammonium polymérisé. On dissout 9 g d'un sel de sodium de carboxyméthylcellulose (basse viscosité 500-2500 mPa.$) dans 300 ml d 'eau distillée puis on ajoute 4, 93 mmoles de KMnO4. On laisse sous agitation 30 minutes puis on ajoute 4,93 mmoles de H2SO4 et 0,135mole de chlorure de diallyldiméthylammonium. On établit un courant d 'azote et on maintient le tout à 60 C pendant 4 heures. Le milieu se décolore progressivement. On fait précipiter le produit dans 1 litre d 'isopropanol, on l'isole par filtration et on le lave dans un mélange éthanol-acétone. On le fait sécher sous vide à 40 C et on obtient 14 g de produit. Exemple 2: Shampooing On a préparé un shampooing à partir des ingrédients suivants, dont les quantités sont indiquées en pour cent en poids de matière active par rapport au poids total de la composition: Lauryléthersulate de sodium (TEXAPON N702 de COGNIS) 12,5% Cocoylbétaïne (DEHYTON AB 30 de GOLDSCHMIDT) 2,5% Diméthicone (DC200FLUID de DOW CORNING) 2,0% Composé de l'exemple 1 0,5% Cocamide monoisopropanolamine 0, 4% Carbomer 0,2% Conservateur qs Parfum qs Acide citrique/soude qs pH 6,5 Eau qsp 100 Exemple 3: Après-shampooing On a préparé un après-shampooing à partir des ingrédients suivants, dont les quantités sont indiquées en pour cent en poids de matière active par rapport au poids total de la composition: Chlorure de béhényltriméthylammonium (GENAMIN 1,2 % KDMP de CLARIANT) PEG/PPG Diméthicone (ABIL B8851 de GOLDSCHMIDT) 0,5 % Cyclopentasiloxane (DOW CORNING 245 FLUID) 15,0 % Composé de l'exemple 1 1,0 % Propylèneglycol 2,5 % Conservateur qs Parfum qs Acide citrique/soude qs pH 6,5 Eau qsp 100 Exemples 4-6 On a préparé les compositions tinctoriales à partir des ingrédients suivants, dont les quantités sont indiquées en pour cent en 15 poids de matière active par rapport au poids total de la composition: Ex.4 Ex.5 Ex. 6 Paraphénylènediamine 0,24 0,24 0,24 Para-aminophénol 0,44 0,44 0,44 2-aminophénol. 0,028 0,028 0,028 1,3-dihydroxybenzène 0,192 0,192 0,192 3-aminophénol 0,019 0,019 0,019 5-N-((3-hydroxyéthyl)amino-2-méthylphénol 0,021 0,021 0,021 1,3-dihydroxy-2-méthylbenzène 0,055 0,055 0,055 Métasilicate de sodium anhydre 2 2 2 Monoéthanolamine 5,45 5,45 5,45 Réducteur, antioxydant, séquestrant, parfum q.s. q.s. q.s. Propylèneglycol 10 10 10 Polymère d'acide acrylique réticulé 0,4 0,4 0,4 Composé de l'exemple 1 1,5 1,5 2,8 Polymère cationique: Hexadimethrine 3 3 - Chloride (Nom C.T.F.A.) Mexomère PO vendu par la société CHIMEX Laurylsulfate de sodium en poudre 3 - - Alcool laurique oxyéthyléné à 12 moles - 7,5 7,5 d'oxyde d'éthylène Alcool oléocétylique oxyéthyléné à 30 moles - 4 4 d'oxyde d'éthylène Alcool décylique oxyéthyléné à 3 moles 10 10 10 d'oxyde d'éthylène Alcool décylique oxyéthyléné à 5 moles 8 - d'oxyde d'éthylène Acide laurique 2,5 2,5 2,5 Alcool cétylstéarylique 50/50 11,5 11,5 11,5 Agent nacrant: Silice pyrogénée hydrophobe 1,2 1,2 1, 2 Agent nacrant: Monostéarate de glycérol 2 2 2 Eau déminéralisée 100 100 100 Au moment de l'emploi, on a mélangé poids pour poids, chaque composition tinctoriale décrite ci-dessus avec une solution de peroxyde d'hydrogène à 20 volumes (6 % en poids). Les mélanges ainsi réalisés ont été appliqués pendant 30 minutes sur des mèches de cheveux gris naturels ou permanentés à 90 % de blancs. Les mèches ont ensuite été rincées, lavées avec un shampooing standard, rincées à nouveau puis séchées. Les cheveux ont été teints dans une nuance blond doré pour chacun des exemples 4 à 6. Exemple 7 On a préparé une autre composition de coloration à partir des ingrédients suivants dont les quantités sont indiquées en pour cent en poids de matière active par rapport au poids total de la composition: Mélange d'alcools linéaires en C18 à C24 3 (C18/C20/C22/C24: 7/57/30/6 teneur en alcool> 95%) Alcool stéarylique oxyéthyléné (2 moles d'oxyde d'éthylène) 4,5 Alcool stéarylique oxyéthyléné (21 moles d'oxyde d'éthylène) 1,75 Acide oléique 2,6 Polyuréthane cationique obtenu par la condensation de 1,3 bis 0,2 (isocyanatométhylcyclohexane), de N,N-di méthyléthanol- amine quaternisée avec le bromododécane, de N,N-diméthyl- éthanolamine et de polyoxyéthylène de poids moléculaire Poly(acide acrylique) réticulé (produit commercialisé sous la 0,4 dénomination Carbopol 980 par la société Novéon) Hydroxypropyl-méthylcellulose 0,2 Monoisopropanolamide d'acides de coprah 3 Merquat 100 en solution aqueuse à 40% 1,6 Composé de l'exemple 1 2 Métabisulfite de sodium 0,71 EDTA (acide éthylènediamine tétra-acétique) 0,2 Tert-butylhydroquinone 0,3 1,4-diaminobenzène 0,2 Para-aminophénol 1,2 1,3-dihydroxybenzène 0,1 1-hydroxy-3-aminobenzène 0,2 1-méthyl-2-hydroxy-4-13-hydroxyéthylaminobenzène 0,8 Monoéthanolamine 1 Ammoniaque à 20% de NH3 11 Parfum q.s Eau déminéralisée q.s.p 100 Cette composition est mélangée au moment de l'emploi à une composition oxydante sous forme d'émulsion contenant comme agent oxydant 7,5% de peroxyde d'hydrogène à raison de 1 partie en poids de composition colorante pour 1, 5 parties en poids de composition oxydante. On applique le mélange obtenu sur des mèches de cheveux naturels à 90% de blancs et on laisse poser 30 minutes. Après rinçage, lavage au shampooing et séchage, on obtient des cheveux teints dans une nuance soutenue châtain clair rouge cuivré. Exemple 8 On a préparé les compositions suivantes, les pourcentages indiqués étant en poids par rapport au poids total de la composition: Composition oxydante: Alcool gras 2,3 % Alcool gras oxyéthyléné 0,6 % Amide grasse 0, 9 % Glycérine 0,5 % Peroxyde d'hydrogène 7,5 % parfum qs Eau déminéralisée qsp 100 % Composition colorante: Mélange d'alcools linéaires en C18 à C24 [C18/C20/C22/C24, 7/58/30/6, teneur en alcools>95%] (NAFOL 20-22) 3 % Mélange d'alcools linéaires en C18 à C24 1,35 % [C18/C20/C22/C24, 7/58/30/6, teneur en alcools>95%] oxyéthylénés (30 moles d'oxyde d'éthylène) (NAFOLOX 20-22) Alcool stéarylique oxyéthyléné (2 moles d'oxyde 4 % d'éthylène) Alcool stéarylique oxyéthyléné (21 moles d'oxyde 2 % d'éthylène) Acide oléique 2,6 % Distéarate de glycol 2 % Propylèneglycol 5 % Monoisopropanolamide d'acides de coprah 2 % Aculyn 44 vendu par la société ROHM & HAAS 1,4 % MA* Poly(acide acrylique) réticulé 0,6 % Composé de l'exemple 1 3 % MA* Merquat 100 vendu par la société CALGON 0, 4 % MA* Réducteurs 0,7 % Séquestrants 0,2 % 1,3-dihydroxybenzène (résorcinol) 0,6 % 1,4-diaminobenzène 0,5 % 1-hydroxy-3-aminobenzène 0,1 % 1-hydroxy-2-aminobenzène 0,05 % 1-hydroxy-4-aminobenzène 0,09 % 6-hydroxy-benzomorpholine 0,017 % 1-[3-hydroxyéthyloxy-2,4-diaminobenzène, 0,039 % dichlorhydrate Monobutyléther de propylèneglycol 2,5 % Monoéthanolamine pure 1,06 % Ammoniaque (à 20,5% en ammoniac) 11,1 % Eau qsp 100 % MA*= Matière Active La composition colorante a été mélangée, au moment de l'emploi, dans un bol en plastique et pendant 2 minutes, à la composition oxydante donnée ci-dessus, à raison de 1 partie de composition colorante pour 1,5 partie de composition oxydante. On a appliqué le mélange obtenu sur des mèches de cheveux naturels à 90% de blancs et on a laissé poser 30 minutes. On a ensuite rincé les mèches à l'eau, on les a lavées au shampooing, à nouveau rincées à l'eau, puis séchées et démêlées. Les cheveux ont alors été teints dans une nuance châtain clair puissante. Exemple 9 On a préparé une autre composition de coloration à partir des ingrédients suivants dont les quantités sont indiquées en pour cent en poids de matière active par rapport au poids total de la composition: Alcool oléocétylique oxyéthyléné à 30 moles d'oxyde 7 % d'éthylène (nCA=17 HLB=16,5) Alcool laurique (C12-C14/55-45%)oxyéthyléné à 12 8 % moles d'oxyde d'éthylène (nCA=12,5 - HLB=14) Alcool cétylstéarylique(C16/C1850/50)(nCB=17- 5 % HLB=1) Alcool décylique(C10-C12-C14/85-8,5-6,5) oxyéthyléné à 22 % 3,5 moles d'oxyde d'éthylène, vendu sous la dénomination MERGITAL BL 309 par la Société HENKEL (nCB=10,4 - HLB=8,5) Copolymère de chlorure de diallyldiméthylammonium et 3 % MA d'acide acrylique, vendu sous la dénomination MERQUAT 280 par la Société CALGON à 35% de MA Composé de l'exemple 1 1 % Poly(acide acrylique) réticulé vendu sous la dénomination 0,4 % CARBOPOL 934 (PM 3.000.000) par la Société GOODRICH Propylèneglycol 8 % Monoéthanolamine 8,3 % Hydroquinone 0,1 % 1-phényl-3-méthyl-5-pyrazolone 0,1 % Solution aqueuse de bisulfite de sodium à 35% de MA 1,3 % Para-phénylènediamine 0,5 % m-dihydroxybenzène 0, 4 % Parfum, séquestrant qs Eau qsp 100 % pH = 11,0 MA: Matière Active REVENDICATIONS 1. Utilisation en cosmétique de composés polysaccharidiques amphotères à chaîne(s) polymérique(s) cationique(s), susceptibles d'être obtenus par greffage et polymérisation de monomères éthyléniques de formule (I) : 1+ R2 R3 Q (1) sur un polysaccharide anionique de formule (II) : (Ail X O P n (II) en présence d'un système catalytique à base de permanganate de 10 potassium (KMnO4)et d'acide sulfurique (H2SO4), dans lesquelles formules: R1, R2 et R3 représentent chacun, indépendamment l'un de l'autre, un atome d'hydrogène ou un groupe hydrocarboné monovalent en C1-C22, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, Q représente un anion minéral ou organique, P représente une chaîne polysaccharidique, X représente un groupe hydrocarboné divalent en C1- C18, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, éventuellement hydroxylé, An représente un groupement anionique choisi parmi O O O C O V, P 0 V, S 0 V, O O 1 V avec V représentant un atome d'hydrogène ou un métal alcalin ou alcalinoterreux, n est tel que le degré de substitution du composé polysaccharidique par un groupement anionique (DS(-)), est compris entre 0,02 et 2. 2. Utilisation selon la revendication 1, caractérisée en ce que P représente une cellulose, une hémicellulose, un amidon, une inuline, une gomme de guar, une gomme de xanthane, un pullulane, un agar-agar, un alginate de sodium, de potassium ou d'ammonium, un carragheenane, un dextrane, un furcellarane, une gomme de gellane, une gomme arabique, une gomme adragante, un acide hyaluronique, un mannane de konjac, un sulfonate de lignine, une gomme de caroube, une chitine partiellement N- actylée, une pectine, un polydextrose, une gomme de rhamsane ou une gomme de welane. 3. Utilisation selon la revendication 2, caractérisée en ce que P représente une cellulose, une hémicellulose, une hydroxyéthyl- cellulose, une hydroxypropylcellulose, une hydroxypropylméthylcellulose, une méthylcellulose, un amidon, un acétate d'amidon, un hydroxyéthylamidon, un hydroxypropylamidon, une inuline, une gomme de guar, une gomme d'hydroxyéthylguar, une gomme d'hydroxypropylguar ou une gomme de xanthane. 4. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le groupe hydrocarboné monovalent en C1-C22, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, est un groupe alkyle en C1-C4, linéaire ou ramifié, un groupe alkyle en C12-C18 linéaire ou ramifié, ou un groupe alcényle en C2-C6, linéaire ou ramifié. 5. Utilisation selon la revendication 4, caractérisée en ce que le groupe hydrocarboné monovalent en C1-C18, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé est choisi parmi les groupes méthyle, éthyle, n-propyle, isopropyle, n-butyle, tert-butyle, lauryle, myristyle, cétyle ou stéaryle, vinyle, allyle, crotonyle et butényle, 6. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que le groupe hydrocarboné divalent en C1-C18, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, est choisi parmi les groupes alkylène en CI-C18 linéaires ou ramifiés, et les groupes alcénylène en C2- C18, linéaires ou ramifiés, ces groupes portant éventuellement au moins un groupe hydroxy. 7. Utilisation selon la revendication 6, caractérisée en ce que le groupe hydrocarboné divalent en C1-C18, linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé, est choisi parmi les groupes méthylène, éthylène, n-propylène, isopropylène, n-butylène, tert-butylène, hexylène, octylène, vinylène, allylène, crotonylène, isobuténylène, hexénylène, octénylène, ces groupes portant éventuellement au moins un groupe hydroxy. 8. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que Q est choisi parmi un atome d'halogène, un acétate, un citrate, un lactate, un oléate et un béhénate. 9. Utilisation selon la revendication 8, caractérisée en ce que Q est un atome d'halogène. 10. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, pour le traitement cosmétique des matières kératiniques. 11. Utilisation selon la revendication 10, pour le soin et la protection capillaire, comme agent de conditionnement. 12. Utilisation selon la revendication 10, pour le maintien et la discipline de la chevelure, comme agent fixant. 13. Utilisation selon la revendication 10, pour le nettoyage et le soin de la peau. 14. Composition cosmétique comprenant dans un milieu cosmétiquement acceptable, au moins un actif cosmétique et au moins un composé polysaccharidique amphotère tel que défini dans les revendications 1 à 9. 15. Composition cosmétique selon la revendication 14, caractérisé en ce que l'actif cosmétique est choisi parmi les agents de conditionnement, les colorants, les agents anti-UV, les filtres solaires, les hydroxyacides et les vitamines. 16. Composition cosmétique selon la revendication 14 ou 15, caractérisé en ce qu'elle comprend ledit composé polysaccharidique amphotère à fonction aldéhyde en une quantité allant de 0,05 à 50 % en poids par rapport au poids total de la composition. 17. Composition cosmétique selon la revendication 16, caractérisé en ce qu'elle comprend ledit composé polysaccharidique amphotère à fonction aldéhyde en une quantité allant de 0,5 à 25 % en poids par rapport au poids total de la composition. 18. Composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications 14 à 17, caractérisée en ce que le milieu cosmétiquement acceptable comprend de l'eau ou un mélange d'eau et d'au moins un solvant organique. 19. Composition cosmétique selon la revendication 18, caractérisé en ce que le solvant organique est choisi parmi les alcools inférieurs en C1-C4, les alkylènepolyols, les éthers de polyols, et leurs mélanges. 20. Composition cosmétique selon l'une quelconque des revendications 14 à 19, caractérisée en ce qu'elle comprend en outre au moins un additif choisi parmi des agents tensioactifs anioniques, cationiques, non ioniques, amphotères ou zwittérioniques, des agents épaississants, des nacrants, des opacifiants, des parfums, des particules minérales ou organiques, naturelles ou synthétiques, des conservateurs et des agents de stabilisation du pH.