FR 2880538 A1 20060714 FR 0500200 A 20050107 La présente invention concerne une composition cosmétique et cosméceutique à base d'huiles de poisson, de phospholipides, d'origine marine essentiellement, avec ou sans huile de pépins de framboise. L'huile de poisson est connue pour sa richesse en acides gras polyinsaturés tels que les acides eicosapentaénoique (EPA) et docosahexaénoique (DHA), appelés également acides oméga-3. Ces acides sont reconnus pour leurs nombreuses actions, notamment sur la fluidité du sang. De plus, leur absorption permet de diminuer les risques cardiovasculaires liés à une triglycéridémie trop importante. L'huile de crevette polaire, dénommée également krill, est composée notamment de phospholipides, d'antioxydants et d'acides oméga-3. Les phospholipides, chez l'être humain, sont principalement situés dans les différents types de membranes, et sont directement impliqués dans leurs fonctions physiologiques. Ils exercent ainsi une influence sur les différents types d'échanges membranaires, favorisant ainsi les échanges. L'huile de pépins de framboise est très riche en acide linoléique et en acide a-linolénique, appartenant respectivement à la famille des acides gras en oméga-6 et en oméga-3. Elle est par ailleurs connue pour ses propriétés astringentes, adoucissantes, et anti-inflammatoires, notamment du fait qu'elle contient une forte quantité d'acide linoléique. II existe dans l'art antérieur des combinaisons de ces différents produits, notamment l'huile de poisson et l'huile de krill, avec leurs différents composants principaux. La combinaison de ces deux composants est connue pour son action sur le système nerveux. Ainsi, le brevet JP 8 231 391 décrit un médicament riche en acide docosahexaénoïque, ce composant provenant des huiles de poisson et de krill. Ce médicament joue un rôle dans le traitement des dépressions dues à la démence. De la même manière, le brevet JP 8 245 378 décrit une composition riche en acide docosahexaénoïque provenant d'huiles de poisson et de krill. Cette composition a un rôle de tranquillisant. L'invention propose une composition cosmétique et cospéceutique composée d'huiles de poisson et de phospholipides d'origine marine, dans laquelle peut être ajoutée de l'huile de pépins de framboise, ces compositions ayant principalement une action sur la peau, procurant notamment une hydratation, une émollience, et évitant la sécheresse de la peau. A cet effet, la présente invention a pour objet une composition cosmétique et cosméceutique caractérisée en ce qu'elle est constituée d'huile de poisson et de phospholipides d'origine marine, ayant une action anti-inflammatoire et hydratante. Une composition destinée à assurer une peau saine notamment par un effet anti-inflammatoire est constituée de - huile de poissons, phospholipides d'origine marine, extraite d'huile de crevette polaire à titre d'exemple non limitatif, - vitamine C, sélénium, - sulfate de magnésium, vitamine E naturelle et/ou synthétique. La combinaison des acides oméga-3, notamment les acides eicosapentanoïque et docosahexaenoïque, dont l'huile de poisson est réputée pour sa richesse, avec les phospholipides joue un rôle physiologique antiinflammatoire. En effet, les acides oméga-3 sont reconnus pour la formation des membranes cellulaires, notamment dans leur rôle comme précurseurs d'hormones appelées prostaglandines. Ces hormones sont impliquées dans la fluidification du sang ainsi que dans les réactions anti-inflammatoires. Leur association avec les phospholipides, composants essentiels des membranes cellulaires, va leur permettre d'assurer une fluidité membranaire, et d'augmenter ainsi les échanges entre cellules. La composition selon l'invention est également composée, outre l'huile de poisson et des phospholipides, de vitamine C, connue notamment pour son action contre les infections, le cancer, les allergies, ou le stress. Elle a également un effet antioxydant. Le sélénium représente une partie d'une enzyme, la glutathione peroxydase. Il a également un effet antioxydant, notamment en combinaison avec la vitamine E, autre constituant de la composition selon l'invention. Le magnésium est connu pour son action sur l'excitabilité neuronale et la transmission neuromusculaire. Il entre dans la composition selon l'invention sous forme de sulfate de magnésium. La vitamine E entre dans la composition selon l'invention sous deux formes différentes: une forme naturelle et une forme synthétique. Cette molécule est connue pour ses propriétés anti-oxydantes; elle neutralise les radicaux libres qui peuvent s'accumuler dans les tissus gras de l'organisme. La vitamine E joue un rôle essentiel dans la protection de la membrane cellulaire. Tous les composants de cette formulation cosmétique et cosméceutique agissent en synergie de manière à ce que cette formulation assure un soin à la fois hydratant, et anti-inflammatoire sur la peau. Cette formulation pénètre facilement la peau dans la mesure où elle est constituée d'éléments agissant sur les membranes cellulaires, notamment en augmentant leur fluidité, ce qui favorise les échanges. La composition selon l'invention peut également être constituée d'un mélange à base de: huile de poisson, - huile de pépins de framboise, phospholipides d'origine marine, - vitamine C, - vitamine B3, zinc, vitamine E naturelle, vitamine B6, La présence d'huile de pépins de framboise, par rapport à la première composition décrite, agit en synergie avec les huiles de poissons et les 30 phospholipides dans la mesure où cette huile de pépins de framboise est constituée de précurseurs agissant sur la synthèse d'acides gras, notamment ceux de la famille des acides oméga-3 et oméga-6. Elle permet donc une amplification de cette synthèse et augmente l'action des acides oméga-3. Les acides gras en oméga-6 et en oméga-3 sont connus pour favoriser la pénétration d'agents actifs dans la peau, cette action étant augmentée par l'association de ces deux types d'acides gras, provoquant ainsi un effet synergique. Cet effet synergique est d'autant plus important que la proportion d'acides en oméga-6 est supérieure à celle en oméga-3. De plus, les acides gras, notamment les oméga-3, participent à la régulation de la perméabilité membranaire, et diminuent ainsi les pertes d'eau au niveau des cellules. L'huile de pépins de framboise, de par sa composition en acides gras, notamment les acides linoléique et linolénique, appartenant respectivement à la famille des oméga-6 et oméga-3, en fait un composant de choix pour les applications cosmétiques et cosméceutiques dans la mesure où ces acides gras sont des constituants majeurs de la membrane cellulaire. Ils augmentent ainsi la fluidité de la membrane plasmique, la perméabilité aux nutriments, favorisant ainsi l'activité enzymatique et des pompes membranaires. Ainsi, la régénération des tissus est fortement améliorée. De plus, l'huile de pépins de framboise a des propriétés cicatrisantes très efficaces, et peut également être utilisée pour réduire les brûlures ou les rides. La vitamine B3 pp nicotinamide joue un rôle important dans la nutrition cellulaire. Cette coenzyme est nécessaire au métabolisme des protéines, des carbohydrates et des corps gras. De plus, la vitamine B3 intervient dans le processus d'oxydation des cellules et de leur respiration. La vitamine B6 est connue notamment pour la dégradation et la synthèse des protéines et des acides aminés, la formation des globules rouges et la synthèse des neurotransmetteurs. La vitamine B6 agit en synergie avec la vitamine B3, notamment dans le processus d'oxydation des cellules. Le zinc joue le rôle de catalyseur. II est de préférence présenté sous forme microencapsulé de façon à éviter toute interaction avec les éléments de la composition selon l'invention. Les compositions selon l'invention seront préférentiellement encapsulées. A titre d'exemple non limitatif, les compositions selon l'invention peuvent avoir la composition suivante: DOSAGE ACTIF PAR CAPSULE % Huile de poissons 50% oméga-3 82.3 Phospholipides 0.5 Vitamine C (acide ascorbique) 3.3 Sélénium (levure) Traces Sulfate de magnésium 13.2 Vitamine E naturelle 1000 UI/g (D alpha tocophérol 0.16 50%) Tocophérol acétate d'alpha 0.55 Un autre exemple de la composition de l'invention est le suivant: DOSAGE ACTIF PAR CAPSULE % Huile de poissons 60% oméga-3 44.6 Huile de pépins de framboise 17.9 Huile de crevette polaire 8.9 Vitamine C (acide ascorbique) 7.6 Vitamine B3 pp nicotinamide (niacinamide) 2.2 Zinc microencapsulé 2.2 Vitamine E naturelle 1000 UI/g (D alpha tocophérol 50%) 0.7 Vitamine B6 pyridoxine chlorhydrate titré à 82% 0.3 D'autres ingrédients, tels que l'amidon, un arôme ou un colorant, peuvent être ajoutés en fonction du goût ou de la couleur recherchés de la capsule. Bien que l'invention ait été décrite avec des moyens de réalisation particuliers, elle comprend tous les équivalents techniques des moyens décrits. REVENDICATIONS 1. Composition cosmétique et cosméceutique anti-inflammatoire et hydratante, caractérisée en ce qu'elle contient principalement de l'huile de poisson et des phospholipides. 2. Composition cosmétique et cosméceutique selon la revendication 1, caractérisée en ce que les phospholipides ont une origine marine. 3. Composition cosmétique et cosméceutique selon la revendication 1, caractérisée en ce que ladite composition contient en outre de l'huile de pépins de framboise. 4. Composition cosmétique et cosméceutique selon la revendication 3, caractérisée en ce que le catalyseur est du zinc microencapsulé. 5. Composition cosmétique et cosméceutique selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle contient des vitamines. 6. Composition cosmétique et cosméceutique selon l'une des revendications 1 ou 5, caractérisée en ce qu'elle contient de la vitamine C, du sélénium, du sulfate de magnésium, et de la vitamine E. 7. Composition cosmétique et cosméceutique selon la revendication 6, caractérisé en ce que la vitamine E est présente à la fois sous forme naturelle et synthétique. 8. Composition cosmétique et cosméceutique, selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle contient de l'huile de poissons, des phospholipides d'origine marine, de la vitamine C, du sélénium, du sulfate de magnésium, de la vitamine E, du tocophérol acétate d'alpha. 9. Composition cosmétique et cosméceutique selon la revendication 8, caractérisée en ce qu'elle contient: - huile de poissons: 82,3% en poids phospholipides d'origine marine: 0,5% - vitamine C: 3,3% - sélénium: traces sulfate de magnésium: 13,2% - vitamine E naturelle: 0, 16% tocophérol acétate d'alpha: 0,55%. 2880538 7 10. Composition cosmétique et cosméceutique selon l'une des revendications 3, 4, ou 5, caractérisée en ce qu'elle contient de la vitamine C, de la vitamine B3, de la vitamine E naturelle, et de la vitamine B6. 11. Composition cosmétique et cosméceutique selon l'une des revendications 1, 2, 3, ou 5, caractérisée en ce qu'elle contient de l'huile de poissons, de l'huile de pépins de framboise, de l'huile de crevette polaire, de la vitamine C, de la vitamine B3, du zinc, de la vitamine E et de la vitamine B6. 12. Composition cosmétique et cosméceutique selon la revendication 11, caractérisée en ce caractérisée en ce qu'elle contient: - huile de poissons: 44,6% en poids huile de pépins de framboise: 17,9% - huile de crevette polaire: 8,9% - vitamine C: 7,6% - vitamine B3: 2,2% - zinc: 2,2% - vitamine E naturelle: 0,7% - vitamine B6: 0,3% 19. Composition cosmétique selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que l'huile de poisson contient notamment des acides gras de la famille des oméga-3. 20. Composition cosmétique selon la revendication 13, caractérisée en ce que les acides gras sont les acides eicosapentanoïque et docosahexaenoïque. 15. Composition cosmétique selon l'une des revendications 3, 4, 5, 11 ou 12, caractérisée en ce que l'huile de pépins de framboise contient des acides gras de la famille des oméga-3 et des oméga-6. 16. Composition cosmétique selon la revendication 15 caractérisée en ce que les acides gras sont l'acide linoléique, et l'acide linolénique.