FR 2871222 A1 20051209 FR 0406190 A 20040608 2871222 1 DISPOSITIF D'ETANCHEITE D'UN SYSTEME DE REFROIDISSEMENT La présente invention concerne un dispositif d'étanchéité d'un système de refroidissement, de réchauffage ou de maintien de température de produits. L'invention concerne également un tel dispositif comprenant au moins un groupe de produits, notamment placés sur une palette. La demanderesse a proposé, dans le document WO-99/11141 un dispositif d'étanchéité pour cellule de maintien en température de produits placés sur palette. On connaît une grande variété de palettes: double face à deux entrées, palette à chevrons simple face, palette à quatre entrées à dés ou à chevrons, palettes à chevrons ou à dés réversibles, rivetées, clouées, demi palettes à quatre entrées... Il existe une tendance à la normalisation, notamment européenne, pour les palettes: palette EUR 120x80. Il existe aussi des habitudes par secteur industriel. Par exemple, dans le hard discount (maxidiscompte) en Allemagne ou/et France, les palettes Dusseldôrfer 600x800 mm sont répandues. La normalisation tend à uniformiser les largeurs et longueurs de palettes. Toutefois, les hauteurs de palettes restent variables: 172 mm pour I'EUR 80.120, 163mm pour une Dusselddrfer par exemple. La hauteur de palette varie également par l'emploi de planches d'épaisseur différentes entre palette légère, demi lourde et lourde. Lorsqu'un dispositif tel que décrit dans le document WO-99/11141 de la demanderesse est utilisé, l'étanchéité est assurée notamment par le contact entre la bâche souple supérieure et le dessus des produits palettisés. Si des palettes de hauteur très différentes sont utilisées, il est à craindre que l'étanchéité ne soit pas maintenue à un niveau optimum dans tous les cas. Ce problème est bien entendu aggravé si la hauteur des produits palettisés est trop variable. L'invention vise à pallier ces inconvénients. 2871222 2 A cette fin, l'invention se rapporte, selon un premier aspect, à un dispositif d'étanchéité dans un tunnel de ventilation de produits, comprenant au moins une bâche venant se plaquer contre une face desdits produits, sous l'effet de la pression d'air de ventilation circulant de manière forcée entre ladite bâche et une paroi du tunnel placée en regard, la bâche étant pourvue à sa rive amont d'un moyen de rappel tel que contrepoids ou moyen tendeur et étant montée glissante, entre sa rive amont et sa rive aval, contre une barre de renvoi tournante. Dans une réalisation, une barre mobile est fixée à ladite bâche, à proximité de sa rive aval, cette barre étant montée dans un fourreau permettant son entraînement, à la mise en service du système, sa course étant limitée par butée de sorte à s'opposer au déplacement de la bâche, au droit d'un espace délimité par ladite face des produits et ladite paroi du tunnel. D'autres objets et avantages de l'invention apparaîtront au cours de la description suivante de modes de réalisation, description qui va être effectuée en se référant aux dessins annexés dans lesquels: - la figure 1 est une vue en perspective d'un dispositif selon un mode de réalisation de l'invention, représenté en position de chargement/ déchargement d'une palette de produits; la figure 2 est une vue en perspective du dispositif de la figure 1, lors de la ventilation de la palette de produits; la figure 3 est une vue de détail d'une partie de la figure 2. Les éléments communs avec le dispositif décrit dans le document WO 99/11141 ne sont pas présentés à nouveau ici. Ainsi qu'il apparaît sur les figures annexées, la bâche supérieure 1 s'étend entre un contrepoids 2 et une barre de fixation 3. Le contrepoids 2 est avantageusement une barre placée dans un ourlet de la bâche supérieure 1. Le montage du contrepoids 2 est ainsi facile et rapide, et l'utilisateur peut choisir la masse du contrepoids adaptée aux conditions de fonctionnement, notamment en fonction de la puissance de ventilation. 2871222 3 Le cas échéant, la bâche est pourvue de plusieurs ourlets, permettant de placer plusieurs barres de contrepoids et/ou de choisir la zone de mouvement de ces contrepoids. La barre de fixation est avantageusement sensiblement de même section 5 et forme qu'une barre de contrepoids et est placée dans un ourlet de la bâche supérieure 1. Le montage de la bâche est ainsi facilité. Une barre de renvoi 4 et une barre mobile 5 sensiblement parallèles entre elles sont placées contre la bâche supérieure 1, entre la barre de fixation 3 et le contrepoids 2. La barre de renvoi 4 est montée tournante à une paroi latérale 6 du dispositif et la bâche supérieure 1 peut glisser sur cette barre de renvoi, le mouvement de glissement de la bâche supérieure 1 étant lié à la modification de l'équilibre des forces entre le poids du contrepoids 2 et la pression de ventilation, pression figurée par les flèches 7. En position de chargement/déchargement, représentée en figure 1, le contrepoids 2 assure la tension de la bâche supérieure 1 et la barre mobile 5 se trouve dans une position de repos. En position de ventilation, représentée en figure 2, la pression d'air 7 contre la bâche supérieure 1 vient gonfler cette bâche pour la plaquer contre la face supérieure 8 des produits 9 placés sur la palette 10, la barre mobile 5 étant dans une deuxième position. Le cas échéant, un ressort, par exemple de torsion, ou tout autre moyen élastique, est logé dans l'articulationll en rotation de la barre mobile 5. La barre mobile 5 permet de bloquer le mouvement de la bâche 25 supérieure 1 vers l'avant du dispositif. Cette barre 5 est incorporée dans le fourreau 12 de la bâche 1. La course de la barre mobile 5 est limitée par une butée 15. Le système qui vient d'être décrit peut être transposé pour le maintien de l'étanchéité sur les parois latérales du dispositif, le contrepoids étant remplacé par une moyen tendeur élastique fixé entre le bord 13 d'une bâche latérale et une paroi, par exemple arrière 14, du dispositif. Le système peut 2871222 4 ainsi maintenir une bonne étanchéité lors de la ventilation des produits palettisés, ceci pour une gamme étendue de largeurs de palettes et/ou de hauteur d'empilement de produits. Il est entendu que, pour des raisons industrielles, le dispositif est particulièrement adapté à des charges palettisées, mais qu'il peut également être mis en oeuvre pour des charges reposant sur d'autres supports que des palettes, voire pour des charges reposant directement au sol. REVENDICATIONS 1. Dispositif d'étanchéité dans un tunnel de ventilation de produits, comprenant au moins une bâche (1) venant se plaquer contre une face (9) desdits produits, sous l'effet de la pression d'air de ventilation circulant de manière forcée entre ladite bâche (1) et une paroi du tunnel placée en regard (P), caractérisé en ce que la bâche (1) est pourvue à sa rive amont d'un moyen de rappel tel que contrepoids (2) ou moyen tendeur et est montée glissante, entre sa rive amont et sa rive aval, contre une barre de renvoi (4) tournante. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que une barre mobile (5) est glissée dans un fourreau de ladite bâche (1), à proximité de sa rive aval, cette barre (5) étant montée de sorte à s'opposer au déplacement de la bâche, au droit d'un espace délimité par ladite face (9) des produits et ladite paroi (P) du tunnel.