FR 2866527 A1 20050826 FR 0450345 A 20040225 TABLE DE TRI POUR LA VENDANGE La présente invention se rapporte à une table pour le tri de la vendange. Après la cueillette, la vendange est souvent triée afin de retirer les éléments indésirables tels que les grappillons verts, les déchets de rafles, ou autres. Selon un premier mode de réalisation, la table de tri comprend un convoyeur sur lequel la vendange est déposée. Des opérateurs sont alors disposés de part et d'autre de la table et retirent au passage de la vendange les éléments indésirables. Ce type de tri ne peut convenir qu'à un flux de vendange limité à moins de monopoliser un nombre conséquent d'opérateurs, la qualité du tri dépendant des opérateurs, notamment de leur dextérité. Une autre solution consiste à déverser la vendange sur une grille vibrante. Les éléments inférieurs au maillage, notamment les grains de raisin, s'écoulent à travers la grille, alors que les gros éléments, notamment les rafles ou les feuilles, restent au dessus de la grille. Même si cette table permet de réduire le nombre d'opérateurs et de traiter un flux important de vendange, elle ne donne pas satisfaction car la qualité du tri est relativement médiocre, de nombreux éléments indésirables de petites tailles restant présents dans la vendange. Aussi, la présente invention vise à pallier les inconvénients de l'art antérieur en proposant une table pour le tri de la vendange susceptible de traiter un flux conséquent de vendange et permettant d'obtenir une qualité de tri sensiblement améliorée. A cet effet, l'invention a pour objet une table de tri pour la vendange permettant de séparer les grains de raisin des éléments indésirables, comprenant au moins une surface sur laquelle s'écoule la vendange, caractérisée en ce qu'elle comprend une première zone de tri permettant de séparer les éléments inférieurs et une seconde zone de tri permettant de séparer les éléments supérieurs. Cet agencement permet d'améliorer sensiblement la qualité du tri grâce à un double tri. D'autres caractéristiques et avantages ressortiront de la description qui va suivre de l'invention, description donnée à titre d'exemple uniquement, en regard des dessins annexés sur lesquels : - la figure 1 est une coupe longitudinale schématique de la table de tri de l'invention, - la figure 2 est une vue en élévation d'une table de tri selon une premier angle de vue, et - la figure 3 est une vue en élévation de la table de tri de la figure 2 selon un second angle de vue perpendiculaire au premier. Sur la figure 1, on a représenté en 10 une table permettant de trier la vendange afin de séparer les éléments indésirables 14, notamment les petits grains verts et les rafles, les feuilles ou autres, des grains de raisin 16 à maturité. La table comprend une surface supérieure 18 sur laquelle s'écoule la vendange selon une direction matérialisée par la flèche référencée 20. De préférence, la table est vibrante et comprend des moyens susceptibles de générer des vibrations, notamment au niveau de la surface 18, produisant le déplacement de la vendange par rapport à la surface 18 selon la direction 20. Selon un mode de réalisation préféré, un moteur à balourd 22 est prévu pour générer les vibrations, comme illustré sur la figure 2. Les moyens de vibration permettent également de décolmater la vendange et d'émietter les éléments à trier. La vendange est de préférence versée dans une trémie 24 rapportée au dessus et à une première extrémité de la surface supérieure 18, en amont selon la direction 20 d'écoulement de la vendange. Avantageusement, comme illustré sur la figure 2, la trémie 24 est amovible ou peut pivoter par rapport à un axe 26 autorisant ainsi l'accès à la surface supérieure 18 située au-dessous de la trémie afin de faciliter la maintenance et le nettoyage. Selon une caractéristique de l'invention, la surface supérieure 18 comprend une première zone de tri 28 permettant de séparer les éléments inférieurs 30, notamment les petits grains verts, et une seconde zone de tri 32 permettant de séparer les éléments supérieurs 34, notamment les rafles et les feuilles. Cet agencement améliore sensiblement la qualité du tri en permettant un double tri avec une seule machine. De préférence, la première zone de tri 28 comprend une grille avec un maillage réduit permettant de conserver au-dessus de la surface 18 les éléments dont les dimensions sont supérieures au maillage, notamment les grains de raisin 16 à maturité, les éléments inférieurs 30, notamment les petits grains verts, passant à travers la grille et étant collectés sous la grille dans un réceptacle 36. De préférence, la première zone de tri 28 est disposée en amont selon le sens de l'écoulement de la vendange, notamment au dessous de la trémie 24. La seconde zone de tri 32 comprend une grille avec un maillage adaptée permettant de conserver au dessus de la surface supérieure 18 les éléments supérieurs 34, notamment les rafles et les feuilles, et de laisser passer audessous de ladite surface les grains de raisin 16 à maturité. Avantageusement, des moyens 38 sont prévus au-dessous de la surface 18 pour collecter les grains de raisin 16 à maturité. De même, des moyens 40 de collecte sont prévus en aval de la surface supérieure 18 pour les éléments supérieurs 34. Selon une autre caractéristique de l'invention, la seconde zone de tri 32 comprend un maillage dont les dimensions varient selon la direction 20 de l'écoulement de la vendange, le maillage étant plus fin en amont qu'en aval, et la variation étant de préférence progressive. Cet agencement permet d'améliorer la qualité du tri, les éléments à trier étant plus décolmatés en aval qu'en amont. Selon une autre caractéristique de l'invention, la seconde zone de tri 32 comprend, en partie terminale aval, un plan incliné montant afin de limiter la chute et la perte des grains de raisin 16 vers les moyens de collecte 40 des éléments supérieurs. Avantageusement, la seconde zone de tri 32 comprend un plan incliné descendant à l'amont afin de favoriser l'écoulement de la vendange. Comme la trémie, la grille de la seconde zone de tri est amovible ou peut pivoter autour d'un axe 42 pour faciliter la maintenance et le nettoyage. Selon une autre caractéristique de l'invention, des rives 44 sont prévues de part et d'autre de la surface supérieure 18 afin de maintenir la vendange. Une paroi de séparation 46 est disposée au-dessous de la surface supérieure 18 entre la première et la seconde zones de tri afin de limiter les risques de mélange entre les éléments inférieurs 30 et les grains de raisin 16. Avantageusement, la table 10 est rapportée sur un châssis 48 mobile et comprend un évidement permettant de disposer au dessous les moyens de collecte des grains de raisin, tels qu'une pompe à vendange, un tapis élévateur, ou autre. Bien entendu, l'invention n'est évidemment pas limitée au mode de réalisation représenté et décrit ci-dessus, mais en couvre au contraire toutes les variantes, notamment en ce qui concerne les formes, matériaux et dimensions des différents éléments constituant la table, notamment des grilles des zones de tri. En variante, la zone de tri retenant les éléments supérieurs correspondant à la seconde zone de tri 32 peut être placée au-dessus de la zone de tri retenant les grains de raisin, correspondant à la première zone de tri 28, le tri commençant par la séparation des éléments supérieurs 34 puis par la séparation des éléments inférieurs 30. bans ce cas la surface supérieure 18 se décompose en deux surfaces superposées. Selon un perfectionnement de l'invention, il est prévu d'adjoindre au dispositif un système d'air comprimé afin de chasser les éléments les plus légers, feuilles notamment et d'assurer de façon certaine leur déplacement en évitant les accumulations. A cet effet, une solution consiste en un aménagement en dessous des grilles de rampes de buses soufflant de l'air comprimé, un angle d'inclinaison permettant de provoquer une progression de ces éléments légers. Des moyens de contrôle du débit de chacune des rampes permettent d'ajuster le flux à chacune des zones. REVENDICATIONS 1. Table de tri pour la vendange permettant de séparer les grains de raisin (16) des éléments indésirables (14), comprenant au moins une surface (18) sur laquelle s'écoule la vendange, caractérisée en ce qu'elle comprend une première zone de tri (28) permettant de séparer les éléments inférieurs (30) et une seconde zone de tri (32) permettant de séparer les éléments supérieurs (34). 2. Table de tri selon la revendication 1, caractérisée en ce que la première zone de tri (28) comprend une grille avec un maillage réduit permettant de conserver au-dessus de la surface (18) les éléments dont les dimensions sont supérieures au maillage, les éléments inférieurs (30) passant à travers la grille. 3. Table de tri selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce que la seconde zone de tri (32) comprend une grille avec un maillage adaptée permettant de conserver au dessus de la surface supérieure (18) les éléments supérieurs (34) et de laisser passer au-dessous de ladite surface (18) les grains de raisin (16). 4. Table de tri selon la revendication 3, caractérisée en ce que la seconde zone de tri (32) comprend un maillage dont les dimensions varie nt selon la direction de l'écoulement de la vendange, le maillage étant plus fin en amont qu'en aval. 5. Table de tri selon la revendication 4, caractérisée en ce que la variation du maillage est progressive. 6. Table de tri selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que la seconde zone de tri (32) comprend, en partie terminale aval, un plan incliné montant. 7. Table de tri selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisée en ce que la seconde zone de tri (32) comprend un plan incliné descendant à amont. 8. Table de tri selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce qu'elle comprend des moyens susceptibles de générer des vibrations, notamment au niveau de la surface supérieure 18, produisant le déplacement de la vendange. 9. Table de tri selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend un système d'air comprimé afin de chasser les éléments les plus légers.