FR 2865398 A1 20050729 FR 0400676 A 20040123 La présente invention concerne des compositions cosmétiques ou dermatologiques destinées à la protection interne des cellules de la peau et/ou des phanères contre le rayonnement ultraviolet, en particulier le rayonnement solaire. On sait que les radiations lumineuses de longueurs d'onde comprises entre 280 nm et 400 nm permettent le brunissement de l'épiderme humain et que les rayons de longueurs d'onde comprises entre 280 et 320 nm, provoquent des érythèmes et des brûlures cutanées qui peuvent nuire au développement du bronzage naturel, mais également des phénomènes de dégradation biologique. La réponse classiquement apportée pour apporter une protection est la filtration dudit rayonnement ou le recouvrement et l'occultation des zones exposées: On sait également que les rayons, de longueurs d'onde comprises entre 320 et 400 nm, (UV-A) sont susceptibles d'induire une altération de celle-ci, notamment dans le cas d'une peau sensible ou d'une peau continuellement exposée au rayonnement solaire. Les rayons UV-A provoquent en particulier la formation de radicaux libres oxygénés qui provoque des dégâts au niveau du génome. Ils favorisent le déclenchement de la réaction érythémateuse ou amplifient cette réaction chez certains sujets et peuvent même être à l'origine de réactions phototoxiques ou photo-allergiques. Il est donc également souhaitable de filtrer ce rayonnement UV-A. De nombreuses compositions cosmétiques et/ou dermocosmétiques destinées à la protection UV, et donc comportant des filtres, de la peau ont été proposées à ce jour. Ces compositions anti-solaires se présentent assez souvent sous la forme de lotions, huiles, émulsions de type huile-danseau H/E ou E/H, et contiennent, dans un support cosmétiquement acceptable, à des concentrations diverses, un ou plusieurs filtres organiques classiques ou agents photoprotecteurs, lipophiles et/ou hydrophiles, capables d'absorber sélectivement les rayonnements UV nocifs. Les filtres et en particulier leurs association et les quantités mises en oeuvre, sont sélectionnés en fonction du niveau de protection solaire recherché, de la zone de protection recherchée, du type de peau, des temps d'exposition. Cependant quelle que soit le soin apporté à cette sélection, après un temps d'exposition prolongé il arrive que les filtres soient photoinstables et que la protection ne soit pas suffisante pour éviter les altérations précédemment citées. De plus la protection de surface n'est jamais totale et ne permet pas d'éviter les risques à long terme. Il reste donc nécessaire de pouvoir apporter une protection supplémentaire au niveau cellulaire, qui pourra prévenir les effets d'une irradiation et surtout permettre la préservation de la protection naturelle de la peau. De façon surprenante la demanderesse a constaté que l'association de certains acides aminés avec du mannitol et/ou des dérivés de mannitol permettait d'obtenir une protection cellulaire par stimulation des défenses naturelles en accélérant la synthèse des HSP et en protégeant les cellules de Langerhans et en préservant le patrimoine vital, notamment par la protection de l'ADN cellulaire et mitochondrial en luttant contre l'excès de radicaux libres. La présente invention concerne ainsi une composition cosmétique ou dermatologique caractérisée en ce qu'elle comprend en association: - au moins un acide aminé choisi dans le groupe constitué par l'Ectoïne, la Créatine, l'Ergothioneine et/ou la Carnosine et/ou leurs sels physiologiquement acceptables, - et du mannitol ou un dérivé de mannitol. Lesdits acides aminés sont définis plus précisément par leur formule développée et leur nomenclature ci-après: Ectoïne ou Acide 1,4,5,6Tetrahydro-2-Methyl-,4S)-4-Pyrimidinecarboxylique, H H3 \ -000H 2865398 3 Créatine ou N-(Aminoiminomethyl)-N-Methyl-Glycine, CH3 rNyNH HOOC NH2 Ergothioneine ou Histidine, 2-Mercapto-N,N-Dimethyl-, Betaine ou thiolhistidine-bétaïne OOCCHCHZ1N I I N Carnosine ou,l3-Alanyl-L-histidine COOH H2NCH2CB 2C0111CFTCH2 Par sels physiologiquement acceptables on entend les sels obtenus par réaction avec les acides minéraux ou organiques et les bases minérales ou organiques susceptibles de donner des sels physiologiquement acceptables comme les acétates, chlorures, sels de sodium, potassium, ammonium etc. (CH3)3 SH Par dérivés de mannitol on entend les alcoolates, comme par exemple les alcoolates de sodium ou les esters résultant de l'estérification d'au moins une fonction OH, leurs solvats et hydrates. De préférence la composition selon l'invention comprend dans un milieu physiologiquement acceptable l'acide aminé ou l'un de ses sels, seul ou en mélange dans des proportions comprises entre 0,001 et 10 %, et de préférence entre 0,01 et 5 % en poids par rapport au poids total de la composition. La composition selon la présente invention comprend, de préférence, dans un milieu physiologiquement acceptable le mannitol ou l'un de ses dérivés dans des proportions comprises entre 0,01 et 30 %, et de préférence entre 0,1 et 10 % en poids par rapport au poids total de la composition. Pour que les compositions permettent une protection maximale celles ci peuvent comprendre en outre des filtres solaires. Ou des agents photoprotecteurs. La présente invention concerne donc également une composition caractérisée en ce qu'elle comprend en outre au moins un filtre UV, UV-A ou UV-B. De préférence la composition selon l'invention, comprend en outre, dans un milieu physiologiquement acceptable de 0,5 à 30 % de préférence de 1 à 10 % d'au 20 moins un filtre organique UV en poids par rapport au poids total de la composition. Lesdits filtres solaires ou agents photoprotecteurs actifs dans l'UV-A et/ou l'UV-B, sont choisis par exemple parmi les dérivés de l'acide paraaminobenzoïque, les dérivés salicyliques, les dérivés cinnamiques, les dérivés de la benzophénone, les dérivés du benzylidène camphre, les dérivés de benzimidazole, les dérivés de triazine, les dérivés de benzotriazole, les dérivés anthraniliques, les dérivés d'imidazolines et leurs mélanges. A titre d'exemple on peut citer les filtres ou agents photoprotecteurs commercialisés sous les dénonminations et/ou marques suivantes, Amerscreen P commercialisé par Amerchol, UVINUL P25 par BASF, EUSOLEX HMS par RONA/EM, NEO HELIOPAN TS commercialisé par HAARMANN et REIMER, PARSOL 1789 commercialisé par HOFFMANN LAROCHE, HELISORB 11 commercialisé par NORQUAY, SPECTRA-SORB UV-24 commercialisé par AMERICAN CYANAMID, MEXORYL SD commercialisé par CHIMEX, UVASORB HEB commercialisé par SIGMA 3V, MIXXIM BB/100 commercialisé par FAIRMOUNT CHEMICAL. Ladite composition peut en outre comprendre des nacres, des pigments, ou bien encore de nanopigments d'oxydes métalliques enrobés ou non, comme par exemple des nanopigments d'oxyde de titane, de fer, de zinc, de zirconium ou de cérium et leurs mélanges qui sont également des agents photoprotecteurs UV. Des agents d'enrobage classiques sont par ailleurs l'alumine et/ou le stéarate d'aluminium. Les compositions selon la présente invention peuvent en outre comprendre des actifs cosmétiques et/ou dermatologiques. Parmi les actifs on citera à titre d'exemple, les antioxydants, les agents anti-radicaux libres, les vitamines, les agents répulsifs contre les insectes et les antiinflammatoires. Les compositions de l'invention peuvent comprendre également les adjuvants classiques utilisés en cosmétique et/ou en dermocosmétique, ceux-ci seront notamment choisis parmi les corps gras, les solvants organiques, les émulsionnants, les épaississants ioniques ou non ioniques, les adoucissants, les opacifiants, les stabilisants, les émollients, les silicones, les agents anti-mousse, les agents hydratants, les vitamines, les parfums, les conservateurs, les tensioactifs, les charges, les polymères, le propulseurs, les agents alcalinisants ou acidifiants, les colorants ou tout autre ingrédient habituellement utilisé, pour la fabrication de compositions destinées à la protection solaire et plus particulièrement sous forme d'émulsion. Les corps gras peuvent être constitués par une huile ou une cire ou leurs mélanges, et ils comprennent également les acides gras, les alcools gras et les esters d'acides gras. Les huiles peuvent être choisies parmi les huiles animales, végétales, minérales ou de synthèse et notamment parmi l'huile de vaseline, l'huile de paraffine, les huiles de silicone volatiles ou non, les isoparaffines, les polyoléfines, les huiles fluorées et perfluorées. De même, les cires peuvent être choisies parmi les cires animales, fossiles, végétales, minérales ou de synthèse. A titre d'exemple on peut citer les huiles polaires, commercialisées comme, la Finsolv TN, le triméllitate de tridécyle, l'isononanoate d'isononyle, le myristate d'isopropyle, le décaprylyl carbonate, les benzoates et hydroxy-benzoates d'alcool de Guerbet, comme le Hallbrite BHB de la société CP Hall Company. Les compositions de l'invention peuvent être préparées selon les techniques connues et décrites, en particulier celles destinées à la préparation d'émulsions de type 10 huile-dans-eau (H/E) ou eau-dans-huile (E/H). La composition cosmétique de l'invention peut être utilisée comme composition protectrice de l'épiderme humain ou des cheveux contre les rayons ultraviolets, comme composition antisolaire ou comme produit de maquillage. Lorsque les compositions se présentent sous forme d'émulsion, elles peuvent être simples ou complexes: double (H/E ou E/H) ou triple (E/H/E ou H/E/H). La forme finale des compositions pourra alors être une crème, un lait, un gel ou un gel crème, une poudre, un bâtonnet solide et éventuellement elle pourra être conditionnée en aérosol et se présenter sous forme de mousse ou de spray. La composition selon l'invention peut se présenter également sous forme de 20 suspension ou de dispersion dans des solvants ou des corps gras, sous forme de dispersion vésiculaire non ionique. Là encore la forme finale pourra être une crème ou un lait, une pommade, un gel, un gel crème, un bâtonnet solide, une poudre, un stick, une mousse aérosol ou un spray. Lorsque la composition cosmétique selon l'invention est utilisée pour la protection des phanères, comme les cheveux contre les rayons W, elle peut se présenter sous forme de shampooing, de lotion, de gel, d'émulsion, ou de dispersion vésiculaire non ionique ou de produit de traitement comme les après-shampoing ou les lotions. Lorsque la composition est utilisée comme produit de maquillage des ongles, des cils, des sourcils ou de la peau, tel que fond de teint, bâton de rouge à lèvres, fard à paupières, fard à joues, mascara ou ligneur, elle peut se présenter sous forme solide ou pâteuse, anhydre ou aqueuse. L'invention concerne ainsi l'utilisation d'une composition selon l'invention dans ou pour la fabrication de compositions cosmétiques ou dermatologiques destinées à la protection de la peau et/ou des phanères contre le rayonnement ultraviolet. La composition peut avantageusement être utilisée dans la formulation de produit d'auto-bronzage et/ou de brunissement artificiel de la peau; l'invention concerne donc également une composition selon l'invention caractérisée en ce qu'elle comprend en outre au moins un agent de bronzage et/ou de brunissement artificiel de la peau. Elle concerne également un procédé de protection de la peau et/ou des phanères contre le rayonnement UV, caractérisé en ce qu'il consiste à appliquer sur la peau et/ou les lèvres et/ou les phanères une composition cosmétique selon l'invention. La présente invention concerne également l'utilisation d'une association comprenant: - au moins un acide aminé choisi dans le groupe constitué par l'Ectoïne, la Créatine, l'Ergothioneine et/ou la Carnosine et/ou leurs sels physiologiquement acceptables, - et du mannitol ou un dérivé de mannitol, pour la protection de la peau ou des phanères contre les effets du rayonnements UV. La mise en évidence des propriétés de l'association selon l'invention est réalisée par la mise en oeuvre des essais suivants qui ont permis d'obtenir des résultasts avec des cultures de mélanocytes sur lesquels le niveau de protection génomique a été recherché. Les essais ont été réalisés selon le protocole suivant. 1. Culture de cellules: Les cultures de mélanocytes humains normaux (MHN) sont réalisées à partir de prépuces d'enfants et de nouveau-nés ayant un phimosis. Les mélanocytes obtenus à partir de fragments de peau sont placés dans le milieu MCDB 153 (Sigma St Louis, MO, USA) supplémenté avec 30 g/ml d'extrait pituitaire bovin (BPE) (Life Technologies, Paisley, Angleterre), 2% de sérum de veau foetal (SVF) (Dominique Dutscher, Brumath, France), 16 nM de phorbol-12-myristate-13-acetate (Sigma), 511g/ml d'insuline et 1.1 gM d'hydrocortisone (Sigma). Les cultures sont maintenues dans un incubateur à 37 C et sous atmosphère contenant 5% de CO2. Des cultures pures de mélanocytes sont obtenues au bout de 2 à 3 semaines. 2. Temps de contact, irradiation des cellules et préparation des lames Tous les produits sont solubilisés dans du DMSO aux concentrations maximales permises. Des essais préliminaires sont effectués pour déterminer les concentrations subtoxiques sur les kératinocytes. La concentration finale en DMSO est toujours inférieure à 2%. Les mélanocytes sont mis en contact avec le produit pendant 30 min à 37 C puis ils sont irradiés par des UVA. Les irradiations UVA sont générées par un irradiateur UV Bio-Sun (Vilbert Lourmat, Marne la Vallée). Cet appareil est équipé de lampes monochromatiques qui émettent à une longueur d'onde de 312 nm et/ou 365 nm. Les lampes délivrent une énergie calculée, à l'aide d'un radiomètre de type RMW-365/312. Les énergies délivrées sont de 0.8 J/cm2 pour les UVA. Le test des comètes est réalisé immédiatement après l'exposition. Deux types de contrôles sont inclus dans ces expériences. Contrôles négatifs: mélanocytes non traités mais irradiés par les UVA; mélanocytes traités pendant 30 min avec le produit mais non irradiés. Contrôle positif: mélanocytes non traités mais irradiés. Après un traitement avec un mélange trypsine/EDTA (0,05 %/0,02 %) pendant 2 à 3 minutes, les cellules sont récupérées par centrifugation et placées dans du tampon PBS sans Ça++ et sans Mg++ (Sigma). Suivant une seconde centrifugation, les cellules (4,5-5,0 x 104 cellules) sont placées en suspension dans 0,5 % agarose Low Melting Point, LMP (Sigma). Le mélange est directement déposé sur des lames de microscope recouvertes d'une précouche d'agarose (1,6 %) séchée pendant une nuit à température ambiante et fraîchement précoatée avec une seconde couche d'agarose (0,8 %). 3. Test des comètes (technique des lames sèches) et traitement enzymatique Le protocole du test des comètes est celui de De Méo et Coli [De Méo M, M. Laget M, Castegnaro M, Duménil G. Genotoxic activity of potassium permanganate acidic sodium. Mutation Res. 1991; 260; 295-306] en incorporant la technique des lames sèches [Klaude M, Ericksson S, Nygren J, Annstrom G. The cornet assay: mechanism and technical consideration. Mutation Res. 1996; 363; 89-96]. Les lames sont placées après les irradiations dans un bain de lyse (2,5 M NaC1, 100 mM Na2EDTA, 10 mM Tris-HC1 pH 10, 1 % de sodium sarcosinate, 1 % de triton X-100 et 10 % de DMSO). La lyse cellulaire s'effectue à 4 C pendant 60 min suivie par la dénaturation de l'ADN à température ambiante pendant 20 min dans une solution fortement alcaline (1 mM Na2EDTA et 300 mM NaOH, pH > 13.0). Après une électrophorèse (25V, 300 mA) pendant 20 min, les lames sont neutralisées par le tampon Tris-HCI (04 M; pH 7,4) et déshydratées dans de l'éthanol ou du méthanol absolu. 4. Observation microscopique et analyse d'image Les lames sont colorées par une solution de bromure d'éthidium (75 l de 2 irg/ml) et observées à l'aide d'un microscope à fluorescence BH2-RFL (Olympus, Japon) équipé d'un filtre dichroïque 20BG-W (excitation: 515-560 nm; émission: 590 nm) et d'un objectif Apo D-Plan 20x. L'analyse d'image s'effectue avec une caméra CCD monochrome haute sensibilité (Cohu 4912-5000) couplée à une carte d'acquisition Matrox IP-8. L'ensemble est piloté par le logiciel Fenestra Komet (Kinetic Imaging, Liverpool, RU, version 3.1). Un total de 100 cellules par échantillon (50 cellules/lame) est analysé. Le paramètre utilisé est "Tail DNA", qui est défini comme le pourcentage d'ADN dans la queue de la comète. Pour chaque série d'expériences, un contrôle négatif (cellules non irradiées) et un contrôle positif (cellules irradiées sans écran) sont inclus. 5. Analyse statistique Des régressions non linéaires basées sur une fonction x2 sont calculées directement à partir des fréquences de distribution des TM pour chaque échantillon. En effet, Bauer et Coli [Bauer E, Recknagel RD, Fiedler U, Wollweber L, Bock C, Greulich KO. The distribution of the tail moments in single cell electrophoresis (cornet assay) obeys a chi-square (e) not a gaussian distribution. Mutation Res. 1998; 398: 101-110] ont récemment montré que ces distributions suivaient une fonction x2. Cette méthode est basée sur une analyse de la distribution selon une loi de x2. Le facteur n (aussi appelé x2 TM) qui représente le degré de liberté de la fonction est directement corrélé avec le degré de lésion (TM moyen). Le facteur n varie de 2 (cellules intactes) à 15 (cellules extrêmement lésées avec une fréquence de distribution gaussienne). Le degré de liberté (n) peut être utilisé comme un indicateur de lésion de l'ADN. Les fréquences de distribution sont calculées avec le Tableur Excel 97 (Microsoft) et les régressions non linéaires sont calculées avec le logiciel Table Curve 2D (Jandel Scientific, version 5.0). On obtient les résultats présentés dans le tableau suivant, qui démontrent une amélioration synergique de la protection en associant le mannitol et l'Ectoïne. Tableau 1. Degré de protection des deux produits Condition OTM-x2 Degré de protection (%) NI 2.10 + 0.05 - NI+L-ergo (4 mM) 2.08 0.02 - NI+Ecto (4 mM) 2.06 0.02 - NI+Mann (5 mM) 2.08 0.05 - UVA (0.8 J/cm2) 21.53 1.02 0 UVA+Man (2 mM) 8.20 0.41 68.5 UVA+Ecto (2 mM) 8.27 0.17 68.1 UVA+Man (2 mM)+ Ecto (2 mM) 2.80+ 0.17 96.3 NI: mélanocytes non irradiés UVA: mélanocytes irradiés par des UVA (0,8 J/cm2) UVA+Man: mélanocytes irradiés par des rayonnements UVA (0,8 J/cm2) et prétraites par du mannitol (2 mM) pendant 30 min UVA + Ecto: mélanocytes irradiés par des rayonnements UVA (0,8 J/cm2) et prétraites par de l'ectoine (2 mM) pendant 30 min UVA + L-ergo: mélanocytes irradiés par des rayonnements UVA (0,8 J/cm2) et prétraites par de l'Ergothionéine (2 mM) pendant 30 min UVA+Man+ Ecto: mélanocytes irradiés par des rayonnements UVA (0,8 J/cm2) et prétraites par de l'ectoine (2 mM) pendant 30 min et par du mannitol (2 mM) pendant 30 min. OTM-x2 Tail Moment x2. Degré de liberté de la fonction calculé par régression non linéaire de la fréquence normalisée de distribution des OTM. La probabilité des modèles dans tous les cas est de P Les exemples qui suivent illustrent l'invention sans en limiter pour autant la portée. Les exemples qui suivent, illustrent l'invention sans en limiter pour autant la 25 portée, et sont obtenus en mélangeant les composés suivants. Exemple 1 EthoxyDiglycol & Cucumber 8,00 % Isostearyl Isostearate 5,00 % Octyl Methoxycinnamate 5,00 % B enzophenone-3 2,00 % Dimethicone trimethylsiloxysilicate 3,00 % Tocopheryl Acetate 0,20 % Eau 66,20 % Sucroester 5,00 % Glycerine 5,00 % Ectoine 0.02 % Mannitol 2.00 % Créatine 0.50 % Butyl, Methyl, Propylparaben + Phenoxyethanol 0,40 % Fragrance 0,20 % Exemple 2 20 Octyl Methoxycinnamate 6,00 % Butyl Methoxydibenzoylmethane 3,00 % Octyl Triazone 2,00 % Glyceryl Stearate 4,00 % Cetyl Alcohol 0,50 % Dimethicone 0,50 % Coco Caprylate/Caprate 8,00 % PVP/Eicosene Copolymer 2,00 % Potassium Cetyl Phosphate 2,00 % Methylparaben & Propylparaben 0,25 % Disodium EDTA 0,10 % BHT 0,05 % Eau 27,05 % Carbomer 10,00 % Ectoine 0.10 % Mannitol 2.50 % Ergothioneine 0.01 % Hexylene Glycol 5,00 % Potassium Hydroxide 0,45 % Eau 20,00 % Phenylbenzimidazol Sulfonic Acid 2,00 % Potassium Hydroxyde 3,60 % Tocopheryl Acetate 2,50 % Panthenol 1,00 % Fragrance qsp 100 % Exemple 3 Minerai Oil 2,00 % Caprylic/Capric Triglyceride 4,00 % Octyl stearate 3, 00 % Isoamyl-p-Methoxycinnamate 5,00 % Benzophenone-3 1,00 % Fragrance 0, 30 % Polyglyceryl-3 Diisostearate 4,00 % PEG-20 Glyceryl Laurate 1,00 % Eau 66,95 % Carbomer 0,4 % Propylene Glycol 2,00 % Phenoxyethanol& Methylparaben& Propylparaben 0,50 % Xanthan Gum 0,30 % Triethanolamine 0, 85 % PhenylbenzimidazoleSulfonic Acid 2,5 % Eau 3,85 % Acetyl tyrosine Ectoine 0.02 % Mannitol 4.00 % REVENDICATIONS 1. Composition cosmétique ou dermatologique caractérisée en ce qu'elle comprend en association: - au moins un acide aminé choisi dans le groupe constitué par l'Ectoïne, la Créatine, l'Ergothioneine et/ou la Carnosine et/ou leurs sels physiologiquement acceptables, - et du mannitol ou un dérivé de mannitol. 2. Composition selon la revendication précédente, caractérisée en ce qu'elle comprend dans un milieu physiologiquement acceptable l'acide aminé ou l'un de ses sels, seul ou en mélange dans des proportions comprises entre 0,001 et 10 %, et de préférence entre 0,01 et 5 % en poids par rapport au poids total de la composition 3. Composition selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend dans un milieu physiologiquement acceptable le mannitol ou l'un de ses dérivés dans des proportions comprises entre 0,01 et 30 %, et de préférence entre 0,1 et 10 % en poids par rapport au poids total de la composition. 4. Composition selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend en outre au moins un filtre UV ou un agent photoprotecteur. 5. Composition selon l'une des revendications précédentes, , caractérisée en ce qu'elle comprend en outre, dans un milieu physiologiquement acceptable de 0,5 à 30 % de préférence de 1 à 10 % d'au moins un filtre UV en poids par rapport au poids total de la composition. 6. Composition selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend en outre des nacres, des pigments ou des nanopigments d'oxydes métalliques, enrobés ou non. 7. Composition selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend en outre au moins un agent de bronzage et/ou de brunissage artificiel de la peau. 8. Composition selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend en outre au moins un adjuvant choisi parmi les corps gras, les solvants organiques, les émulsionnants, les épaississants ioniques ou non ioniques, les adoucissants, les opacifiants, les stabilisants, les émollients, les silicones, les agents anti-mousse, les agents hydratants, les parfums, les conservateurs, les tensioactifs, les charges, les polymères, les propulseurs, les agents alcalinisants ou acidifiants, les colorants, les vitamines. 9. Composition selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce t qu'elle se présente sous forme, d'une dispersion vésiculaire non ionique, d'une émulsion, en particulier d'une émulsion de type eau-danshuile, de type huiledans-eau, d'une crème, ou d'une émulsion triple (E/H/E) ou H/E/H), d'un lait, d'un gel, d'un gel crème, d'une suspension, d'une dispersion, d'une poudre, d'un bâtonnet solide, d'une mousse ou d'un spray. 10. Composition selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle se présente sous la forme d'un shampooing, d'une lotion, d'un gel, d'une émulsion, d'une dispersion vésiculaire non ionique. 11. Utilisation d'une composition selon l'une des revendications précédentes dans ou pour la fabrication de compositions cosmétiques ou dermatologiques destinées à la protection de la peau et/ou des phanères contre le rayonnement ultraviolet. 12. Procédé de protection de la peau et/ou des lèvres et/ou des phanères contre le rayonnement UV, caractérisé en ce qu'il consiste à appliquer sur la peau et/ou les phanères une composition cosmétique selon l'une des revendications 1 à 10 13. Utilisation d'une association comprenant:. - au moins un acide aminé choisi dans le groupe constitué par l'Ectoïne, la Créatine, l'Ergothioneine et/ou la Carnosine et/ou leurs sels physiologiquement 5 acceptables, - et du mannitol ou un dérivé de mannitol, pour la protection de la peau et/ou des phanères contre les effets du rayonnement U.V..