FR 2852824 A1 20041001 FR 0303641 A 20030325 Utilisation d'un acide hydroxycarboxylique particulier ou ses sels, comme agents de conditionnement des matières kératiniques La présente invention concerne l'utilisation d'un acide hydroxycarboxylique 5 particulier ou ses sels, comme agents de conditionnement des matières kératiniques dans et pour la préparation de compositions cosmétiques comme agents de conditionnement des matières kératiniques en particulier les fibres kératiniques et plus particulièrement les cheveux. Les compositions cosmétiques contiennent généralement un agent complexant destiné à complexer les cations métalliques susceptibles de se trouver à l'état de traces dans ces compositions, ainsi que ceux pouvant être présents sur les cheveux et provenant de l'air ambiant, de l'eau avec laquelle ces derniers ont été lavés ou encore des shampoings ou autres produits capillaires avec lesquels ils 15 ont été traités. Il est, en effet, très important de neutraliser ces cations métalliques, dans la mesure o ils sont susceptibles de catalyser les réactions d'oxydation au niveau des fibres capillaires et ce, de façon non contrôlée, ce qui peut se traduire par des effets indésirables sévères tels qu'une cassure des cheveux ou une brûlure 20 du cuir chevelu. Actuellement, les agents complexants les plus couramment utilisés dans les compositions oxydantes pour la coloration, la décoloration ou la déformation permanente de fibres kératiniques sont l'acide éthylènediamine tétraacétique (EDTA) et ses dérivés comme l'acide diéthylènetriamine pentaacétique (DPTA), 25 généralement dans des proportions pondérales de l'ordre de 0,1 à 1%. Ces agents complexants ne sont pas suffisamment biodégradables. Par ailleurs, la Demanderesse a constaté que l'EDTA et ses dérivés présentent, dans ce type de compositions, des propriétés complexantes insuffisantes. Ces 30 constatations, qui sont corroborées par les résultats obtenus par d'autres équipes de recherche, justifient de trouver de nouveaux agents complexants. La demanderesse a découvert de façon surprenante que des agents complexants particuliers, utilisés dans des compositions cosmétiques notamment capillaires, confèrent aux cheveux un toucher particulièrement doux et facilitent leur démêlage. Ils peuvent donc être utilisés comme agents de conditionnement 5 des matières kératiniques en particulier les fibres kératiniques et plus particulièrement les cheveux. Un objet de l'invention concerne donc l'utilisation d'au moins un acide hydroxycarboxylique particulier ou ses sels, comme agent de conditionnement 10 des matières kératiniques en particulier les fibres kératiniques et plus particulièrement les cheveux dans et pour la préparation de compositions cosmétiques, notamment capillaires. D'autres objets apparaîtront à la lumière de la description et des exemples qui 15 suivent. Les acides hydroxycarboxyliques particuliers ou ses sels répondent à la formule générale (1) suivante: R-(CHOH)4-CO2X (I) dans laquelle: * R représente un groupe CH20H ou CO2X, et ò X représente un atome d'hydrogène ou un cation monovalent ou divalent issu 25 d'un métal de transition, d'un métal alcalin ou alcalinoterreux, d'une amine organique ou d'un ion ammonium. Ainsi, les agents complexants utilisés dans le cadre de l'invention correspondent à des acides hydroxycarboxyliques et aux carboxylates 30 correspondants. La formule (1) comprenant 4 groupes d'atomes H-C-OH chiraux, et même 5 lorsque R représente un groupe CH20H, il va de soi que cette formule englobe tous les énantiomères et tous les diastéréoisomères des composés susceptibles de répondre à cette formule. Conformément à l'invention, lorsque le ou les composés de formule (1) sont des carboxylates, alors le cation monovalent ou divalent est, de préférence, choisi 5 dans le groupe constitué par les cations de métaux alcalins, les cations de métaux alcalino-terreux, les cations divalents de métaux de transition et les cations monovalents issus d'amines organiques ou d'ammonium. A titre d'exemples de cations de métaux alcalins, on peut notamment citer le sodium (Na) et le potassium (K), tandis qu'à titre d'exemples 10 de cations de métaux alcalino-terreux, on peut notamment citer le calcium (Ca2+) et le magnésium (Mg2+). Au sens de la présente invention, on entend par "métal de transition", un métal comportant une sous-couche d incomplète, plus particulièrement à l'état d'oxydation 11, tel que le cobalt (Co2+), le fer (Fe2+), le 15 manganèse (Mn2), le zinc (Zn2) et le cuivre (Cu2). En ce qui concerne les sels d'amines organiques, on peut citer les sels d'amine primaire, secondaire ou tertiaire, ou encore d'alcanolamine. Lesdites amines présentent un ou plusieurs radicaux, identiques ou non, de type alkyle, linéaire ou ramifié en Cl à C20, comprenant éventuellement un 20 hétéroatome comme l'oxygène. Pour ce qui a trait aux sels d'ammonium quaternaires, ces derniers comprenant trois radicaux, identiques ou non, choisis parmi l'hydrogène, un radical alkyle, linéaire ou ramifié en Cl à C20, comprenant éventuellement un hétéroatome comme l'oxygène. Lorsque R représente un groupe CH20H, alors le ou les composés de formule (1) sont, de préférence, choisis dans le groupe constitué par l'acide gluconique (C6H1207), ses sels de métaux alcalins, ses sels de métaux alcalino-terreux, ses sels de métaux de transition, et leurs mélanges comme, par exemple, des mélanges d'acide gluconique et de gluconate de sodium. Plus particulièrement, le ou les composés de formule (1) sont alors choisis dans le groupe constitué par l'acide gluconique, le gluconate de sodium (C6HllO7Na), le gluconate de potassium (C6H1107K), le gluconate de calcium anhydre (C12H22014Ca), le gluconate de calcium monohydraté (C12H22014Ca.H20), le boro-gluconate de calcium (C12H22014Ca.H20+H5BO5), le gluconate de magnésium (C12H22014Mg), le gluconate de fer (C12H22014Fe) , le gluconate de manganèse (C12H22014Mn), le gluconate de zinc (C12H22014Zn) et le gluconate de cuivre (C12H22014Cu). Lorsque R représente un groupe CO2X, alors le ou les composés de formule (I) sont, de préférence, choisis dans le groupe constitué par l'acide mucique (C6H1008) - encore connu sous le nom d'acide galactarique -, I'acide glucarique (C6H1008), I'acide mannarique (C6H1008), leurs sels de métaux alcalins, leurs sels de métaux alcalino-terreux, leurs sels de métaux de transition, 10 et leurs mélanges comme, par exemple, des mélanges d'acide mucique et de mucate de sodium (C6H808Na2). De manière particulièrement préférée, le ou les composés de formule (I) sont choisis parmi l'acide gluconique et l'acide mucique. De préférence, le ou les composés de formule (I) représentent de 0,001 à 10% 15 en poids et, mieux encore, de 0,001 à 5% en poids du poids total de la composition. Le véhicule cosmétiquement acceptable utilisé dans les compositions de l'invention est choisi parmi l'eau; les solvants organiques compatibles avec une 20 application cutanée ou capillaire tels que l'acétone, I'isopropanol, l'éthanol; les triglycérides d'acides gras à 6-24 atomes de carbone, les éthers de polyol, les esters de polyalkylèneglycols et les silicones volatiles ou leurs mélanges. Les compositions peuvent se présenter sous forme de lotion aqueuse ou 25 hydroalcoolique, monophasique ou polyphasique, de gel monophasique ou polyphasique, d'émulsion, de crème, de dispersion vésiculaire de lipides ioniques ou non ioniques, lesdites vésicules pouvant alors servir en tant qu'agent d'encapsulation pour des ingrédients actifs lipophiles ou hydrophiles, de mousse, de spray. En particulier, les compositions pour le soin de la peau selon l'invention peuvent se présenter sous forme de lotion, de gel, d'émulsion, de crème ou de mousse à appliquer sur la peau. Les compositions capillaires peuvent se présenter sous forme de shampooing, d'après-shampooing à rincer ou non, de compositions pour permanente, défrisage, coloration ou décoloration, ou encore sous forme de compositions à 5 rincer, à appliquer avant ou après une coloration, une permanente ou un défrisage ou encore entre les deux étapes d'une permanente ou d'un défrisage. Les compositions cosmétiques ou dermatologiques peuvent par ailleurs contenir des additifs cosmétiques conventionnels choisis parmi les corps gras, les 10 solvants organiques, les silicones, les épaississants, les adoucissants, les tensioactifs, les polymères anioniques, cationiques, non-ioniques ou amphotères, les agents anti-mousses, les agents conditionneurs du cheveu tels que des protéines, des vitamines, les agents traitants (agents anti-chute, antipelliculaires), les colorants, les parfums, les conservateurs, les agents propulseurs. 15 Parmi les huiles, on peut citer les huiles minérales, animales, végétales ou les huiles de synthèse, et notamment l'huile de vaseline, de paraffine, de ricin, de jojoba, de sésame, ainsi que les huiles et les gommes de silicone et les isoparaffines. Parmi les cires, on peut citer les cires animales, végétales, minérales ou de synthèse, et notamment les cires d'abeilles, de Candelila, les ozokérites, les cires microcristallines ainsi que les cires et résines de silicone. Parmi les solvants organiques usuellement utilisés dans les compositions cosmétiques, on peut citer plus précisément les mono-alcools ou polyalcools inférieurs en C1 à C6 comme l'éthanol, I'isopropanol, l'éthylèneglycol, le diéthylènegycol, le propylèneglycol, le glycérol. Les agents épaississants peuvent être choisis notamment parmi l'alginate de sodium, la gomme arabique, les dérivés cellulosiques tels que la méthylcellulose, I'hydroxy méthylcellulose, I'hydroxyéthylcellulose, I'hydroxypropylcellulose, I'hydroxypropylméthyl cellulose, la gomme de guar ou ses dérivés, la gomme de xanthane, les scléroglucanes, les acides polyacryliques réticulés et les polymères associatifs notamment les polymères à chaînes grasses (C6-C30). Comme agents tensio-actifs et comme polymères, on peut utiliser tous ceux bien 5 connus de l'état de la technique notamment pour leur utilisation dans des compositions capillaires. On va maintenant donner à titre d'illustration et sans aucun caractère limitatif plusieurs exemples de compositions cosmétiques. Exemple 1 On a préparé les compositions de shampooing suivante: En g Lauryl éther (20E) sulfate de sodium (70 % MA) Coco Bétaine ( 32 % m.a.) Monoéthanolamide de coprah (cocamide MEA) Laureth-12 Acide mucique (Acide galactarique)* Colorant Parfum agent conservateur Hydroxyde de sodium q.s. Hexylène Glycol Eau qsp A invention 0,50 0,25 0,30 qs 0,50 0,40 pH 6,7 q. s.. B Comparatif qs 0,50 0,40 pH 6,7 q.s 100 * Muciliance de Soc. Soliance On a comparé les deux formules par demi- tête sur 16 modèles. Les cheveux mouillés traités avec la composition selon l'invention sont plus lisses au toucher. Les cheveux séchés sont plus souples et plus lisses. REVENDICATIONS 1. Utilisation d'au moins un acide hydroxycarboxylique ou ses sels répondant à la formule générale (1) suivante: R-(CHOH)4-CO2X (I) dans laquelle: * R représente un groupe CH20H ou CO2X, et ò X représente un atome d'hydrogène ou un cation monovalent ou divalent issu d'un métal de transition, d'un métal alcalin ou alcalinoterreux, d'une amine 10 organique ou d'un ion ammonium comme agent de conditionnement des matières kératiniques en particulier les fibres kératiniques et plus particulièrement les cheveux dans et pour la préparation de compositions cosmétiques, notamment capillaires. 2. Utilisation selon la revendication 1, dans laquelle le cation monovalent ou divalent est choisi dans le groupe constitué par les cations de métaux alcalins, les cations de métaux alcalino-terreux et les cations divalents de métaux de transition. 3. Utilisation selon la revendication 1 ou la revendication 2, dans laquelle le ou les composés de formule (1) sont choisis dans le groupe constitué par l'acide gluconique, ses sels de métaux alcalins, ses sels de métaux alcalino-terreux, ses sels de métaux de transition, et leurs mélanges. 4. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, dans laquelle le ou les composés de formule (1) sont choisis dans le groupe constitué par l'acide gluconique, le gluconate de sodium, le gluconate de potassium, le gluconate de calcium anhydre, le gluconate de calcium monohydraté, le borogluconate de calcium, le gluconate de magnésium, le gluconate de fer, le gluconate de 30 manganèse, le gluconate de zinc et le gluconate de cuivre. 5. Utilisation selon la revendication 1 ou la revendication 2, dans laquelle le ou les composés de formule (1) sont choisis dans le groupe constitué par l'acide mucique, l'acide glucarique, l'acide mannarique, leurs sels de métaux alcalins, leurs sels de métaux alcalino-terreux, leurs sels de métaux de transition, et leurs mélanges. 6. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle le ou les composés de formule (1) sont choisis parmi l'acide gluconique et l'acide mucique. 7. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans 10 laquelle le ou les composés de formule (1) représentent de 0,001 à 10% en poids du poids total de la composition. 8. Utilisation selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que dans la composition, le ou les composés de formule 15 (1) représentent de 0,001 à 5% en poids du poids total de la composition. 9. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisée par le fait que la composition peut contenir en plus des additifs cosmétiques conventionnels choisis parmi les corps gras, les solvants organiques, les 20 silicones, les épaississants, les adoucissants, les tensio-actifs, les polymères anioniques, cationiques, non-ioniques ou amphotères, les agents anti-mousses, les protéines, des vitamines, les agents anti-chute, les agents antipelliculaires les colorants, les parfums, les conservateurs, les agents propulseurs. 10. Utilisation selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, sous forme de shampooing, d'après-shampooing à rincer ou non, de compositions pour permanente, défrisage, coloration ou décoloration, ou encore sous forme de compositions à rincer, à appliquer avant ou après une coloration, une permanente ou un défrisage ou encore entre les deux étapes d'une permanente 30 ou d'un défrisage. 11- Utilisation d'au moins un acide hydroxycarboxylique ou ses sels répondant à la formule générale (1) suivante: R-(CHOH)4-CO2X (1) dans laquelle: 5. R représente un groupe CH20H ou CO2X, et * X représente un atome d'hydrogène ou un cation monovalent ou divalent issu d'un métal de transition, d'un métal alcalin ou alcalinoterreux, d'une amine organique ou d'un ion ammonium, pour améliorer les propriétés de démêlage, de douceur et de brillance des 10 cheveux. R-(CHOH)4-CO2X (I) dans laquelle: À R représente un groupe CH2OH ou C02X, et * X représente un atome d'hydrogène ou un cation monovalent ou divalent issu d'un métal de transition, d'un métal alcalin ou alcalinoterreux, d'une amine organique ou d'un ion ammonium, pour améliorer les propriétés de démêlage, de douceur et de brillance des 10 cheveux.