FR 2853634 A1 20041015 FR 0304401 A 20030409 Caisse de conditionnement de bouteilles pour appareil de remuage Société EUROPFIL L'invention concerne une caisse de conditionnement de bouteilles pour appareil manuel ou automatique de remuage, selon la méthode dite " champenoise " consistant à faire tourner les bouteilles sur elles-mêmes et à les déplacer, de la position horizontale à la position verticale, pour décoller la lie et la conduire en direction du col de ces bouteilles. Les caisses de conditionnement de bouteilles destinées à être logées dans les paniers des appareils de remuage sont généralement constituées d'une structure indéformable, de forme parallélépipédique, avec piétements ski, ou tourillons de préhension intégrés, pour chariots élévateurs dont 10 les faces sont définies par des panneaux fixes formés de barreaux ou fils parallèles définissant des grilles de retenu des bouteilles, le maillage des fils étant déterminé et correspondant à un module défini de bouteilles pour que deux au moins de ces fils intéressent la section d'une bouteille et en assurent le calage. Ces caisses de remuage sont donc destinées, en fonction du maillage des fils, à un type de bouteilles bien précis et ne peuvent recevoir qu'une population identique de bouteilles, faute de quoi le calage serait aléatoire et les risques de bris importants. Cette spécificité contraint les viticulteurs à s'équiper de caisses 20 complètes, spécifiques à chaque spécimen de bouteilles, ce qui engendre des investissements relativement lourds et créé des difficultés de stockage, du fait de l'encombrement de ces caisses non démontables, dont certaines restent longtemps immobilisées sur le parc. L'invention a pour but de remédier à ces inconvénients, à la fois 25 techniques et économiques, afin de mettre à la disposition des professionnels une caisse de remuage dont la définition peut être modifiée pour acquérir un caractère polyvalent et autoriser, dans une même caisse, le conditionnement et le calage parfait de bouteilles de formes et de dimensions différentes, qu'il s'agisse de bouteilles 30 standards, de demi-bouteilles, de magnums, ou autres. ( L'invention concerne donc des caisses de remuage dont un ou plusieurs des panneaux équipant chacune des faces de la structure sont amovibles afin que l'on puisse leur substituer d'autres jeux de panneaux adaptés aux formes et dimensions d'une autre population de bouteilles. L'invention concerne donc une caisse de conditionnement de bouteilles pour appareils, manuels ou automatiques, de remuage selon la méthode dite " champenoise ", du type constitué de montants et de traverses orthogonaux, assemblés entre eux pour former une structure de caisse indéformable, dont les faces sont constituées de panneaux formés de 10 barreaux parallèles définissant des grilles de retenu des bouteilles, cette caisse étant caractérisée en ce que certains de ces panneaux sont amovibles et interchangeables, pour faire varier le maillage des fils, chaque panneau étant doté de moyens d'accouplement complémentaires pour s'auto-verrouiller les uns les autres sur la structure de la caisse, ce 15 qui permet d'adapter la définition de ladite caisse à des modules de bouteilles différents. Selon un mode de réalisation préférentiel, les panneaux amovibles sont ceux constituant la face arrière, un des deux côtés latéraux et la paroi de fond de la caisse. Suivant une caractéristique de l'invention, les jeux de panneaux amovibles constituant la face arrière sont formés d'au moins deux montants parallèles sur lesquels sont fixés, suivant un pas variable d'un panneau à l'autre, des coulisses parallèles et espacées, en forme de gouttière, dont l'ouverture est dirigée vers l'intérieur de la structure de la 25 caisse afin de recevoir le col des bouteilles. Avantageusement, les jeux de panneaux constituant le côté latéral amovible sont formés de barreaux ou fils métalliques parallèles, espacés d'un panneau à l'autre d'un pas correspondant au module des bouteilles à conditionner. De façon préférentielle, la paroi de fond est formée d'une grille constituée de fils parallèles aux génératrices des bouteilles, dont le pas est variable d'une grille à l'autre selon le modèle des bouteilles, afin que la section des bouteilles soit tangente à au moins deux fils contigus, assurant aussi un bon calage. D'autres caractéristiques et avantages ressortiront de la description ciaprès et des dessins annexés dans lesquels: - la figure 1 est une vue en perspective éclatée de la caisse et de quatre de ses panneaux, excepté le panneau de façade et les portillons d'accès au volume de la caisse, - la figure 2 est une vue en perspective éclatée montrant le panneau de façade et les deux portillons formant la face supérieure de la caisse, - la figure 3 est une vue en perspective agrandie du cercle A de la figure 1, la figure 4 est une vue en perspective à grande échelle de la partie B de la figure 1, - la figure 5 est une vue en perspective agrandie de la partie C de la figure 1, - la figure 6 représente le détail des pattes de fixation du panneau 15 arrière, - la figure 7 est une vue en plan du détail du verrouillage des portillons sur la structure de la caisse, - les figures 8A et 8B dont des vues en perspective illustrant le détail d'assemblage des deux portillons constituant la face supérieure de la 20 caisse. La caisse de remuage polyvalente selon l'invention, utilisée dans le cycle d'élaboration des vins en méthode champenoise, est destinée à assurer la mise en place et le maintien des bouteilles pendant la phase de remuage, celle-ci passant de la position horizontale à la position verticale. Les dimensions extérieures de la caisse étant identiques pour qu'elle puisse se positionner correctement dans les paniers des appareils de remuage, l'invention consiste, afin d'éviter d'avoir recours à un stock important de caisses, à rendre certains des panneaux interchangeables, de manière à conférer à la caisse le caractère polyvalent recherché. La caisse est constituée de façon classique de montants 1 et traverses 2 orthogonaux, assemblés entre eux, par exemple par soudure, pour définir une structure de caisse monobloc indéformable, de type parallélépipédique, chaque caisse étant composée: - d'un côté droit 3, avec grille fixe polyvalente en petites mailles, - d'un côté gauche 4 susceptible de recevoir une grille spécifique adaptable 5 (figure 1), - d'un fond 6 pouvant recevoir une grille spécifique adaptable 7, - de deux portillons de fermeture 8, communs à tous les types de bouteilles et réglables en hauteur, afin de s'adapter aux variations de diamètre des différents types de bouteilles, - d'un panneau de façade 9 permettant de maintenir les bouteilles en cours de remuage et pendant le déplacement des caisses, 10 d'un panneau arrière 10 muni de coulisses. Le kit d'adaptation, c'est-à-dire les panneaux amovibles et interchangeables, concerne, dans l'exemple considéré: - la grille de compensation 5 de dimension au pas des bouteilles, adaptable sur le côté latéral gauche, - la grille de fond en fil 7 adaptée au pas des bouteilles, - la face arrière 10 munie de coulisses en tôle pour le maintien des cols de bouteilles. Ces kits de panneaux sont identifiés par marquage (couleurs, lettres, peinture, etc...) afin de reconnaître facilement le type de bouteilles pour 20 lesquelles ils ont été conçus. Ces panneaux interchangeables comportent des moyens d'accouplement complémentaires pour s'auto-verrouiller les uns les autres sur la structure de la caisse, de manière à ce que l'on puisse les retirer aisément et leur substituer un autre panneau ayant un maillage adapté à un nouveau 25 module de bouteilles. Le panneau latéral 5 est formé de deux montants 51 assemblés à deux traverses 52 reliés entre eux par des fils orthogonaux 53, 54 définissant un maillage spécifique adapté à un module déterminé de bouteilles. Les panneaux latéraux 5 sont, de plus, d'une épaisseur variant d'un panneau 30 à l'autre afin de servir de cale de compensation adaptée à ces différents modules de bouteilles. Les montants comportent sur leurs faces extérieures des crochets 55, soudés en parties haute et basse, destinés à pénétrer et s'accrocher, par simple gravité, dans des boutonnières 1 1 soudées sur la face interne des 35 montants 1 de la structure de la caisse. La traverse inférieure 52 comporte deux pattes soudées 56 dirigées vers l'intérieur de la caisse pour recevoir la grille de fond 7 et s'opposer à son retrait par le haut. La grille de fond est formée de deux longerons parallèles 71 réunis par 5 des traverses 72 et est formée d'une grille en fils dont le pas est adapté à un diamètre déterminé de bouteilles. De préférence, la section d'une bouteille est tangente à au moins deux fils si l'on veut obtenir un bon calage de la première couche de bouteilles disposées sur la grille. Cette couche est formée de plusieurs rangées successives de bouteilles alignées 10 dans le même sens, les cols de la première rangée étant en contact avec les coulisses du panneau arrière 10 puis les autres rangées successives venant se placer, par leur col respectif, dans le fond évidé des rangées de bouteilles contiguës. Les deux longerons 71 de la paroi de fond sont repliés à leur partie avant 15 pour former des crochets 73 susceptibles de venir s'agripper sur la traverse avant 2 de la structure de la caisse, et leur extrémité arrière est repliée à angle droit pour former des arrêtoirs 74 venant en butée derrière la face arrière 10. Cette face arrière 10 est formée de deux montants 12 sur lesquels sont 20 fixés par soudure, rivetage ou vissage, des coulisses 13 parallèles et espacées d'un pas prédéterminé, ces coulisses étant formées de section de profilés ouverts en direction du volume interne de la caisse, et étant destinées à recevoir l'extrémité du col des couches successives de bouteilles. Comme visible en figure 6, les montants 12 comportent des pattes 14 percées d'un orifice 15 destiné à venir se loger dans un perçage 21 de la traverse 2 (figure 5) pour recevoir une goupille de fixation. Le panneau de fermeture 8 (figure 2) est constitué de deux portillons communs à tous les types de bouteilles, réglables en hauteur afin de 30 s'adapter aux variations de diamètres des différents types de bouteilles. Ces portillons visibles en figures 8A, 8B, comportent au niveau de leur jointure un téton 81 et un orifice de même diamètre 82 afin que les deux traverses jointives 83, 84 de ces deux portillons puissent s'accoupler l'une à l'autre par simple indexation. Ces portillons comportent sur la face externe de leurs traverses 85 des ergots 86 de réglage en hauteur, venant se positionner dans les encoches 41 et dans les gâches 42 de la structure de la caisse (figure 2), les deux portillons pouvant ainsi pénétrer plus ou moins profondément dans la 5 caisse et être maintenues à un niveau voulu par un verrou à crémaillère 43, connu en soi, (figure 7). Le montage de la caisse, selon l'invention, s'effectue de la façon suivante. Considérant que le panneau de côté droit 3, le panneau de façade 9 et les 10 portillons de fermeture 8 sont polyvalents, le kit d'adaptation ne concerne donc que la grille de compensation latérale gauche 5, la grille de fond 7 et la face arrière 10. Partant de cette définition, l'opérateur doit choisir dans ces kits d'adaptation les panneaux correspondant à une population de bouteilles 1 5 déterminée, selon le marquage prévu par le fabricant. Lorsque le kit est choisi, l'opérateur procède en premier lieu à la fixation du panneau latéral 5 en le faisant coulisser verticalement à l'intérieur de la structure indéformable de la caisse jusqu'à ce que la traverse 52 vienne reposer sur le fond de la structure. Durant cette mise en place, les 20 crochets 55 sont amenés en regard des boutonnières 11 des montants de la caisse, de manière à ce que ceux-ci viennent s'accrocher par simple gravité. On procède ensuite à la mise en place de la grille de fond 7 jusqu'à ce que les crochets 73 des longerons 71 viennent s'agripper sur la traverse 25 extérieure 2 de la structure de la caisse. Les longerons 71 de la grille de fond viennent reposer sur la partie horizontale des pattes soudées 56 du panneau latéral 5, de façon à verrouiller celui-ci en position en complément des crochets 55 prisonniers des boutonnières 1. On procède ensuite à la mise en place de la face arrière 10 en la faisant 30 coulisser verticalement à l'intérieur des traverses 2, de manière à ce que les coulisses 13 soient dirigées vers le contenu de la caisse et que les pattes 14 (figure 6) puissent être enfichées dans les perçages 21 des traverses 2 pour recevoir des goupilles d'arrêt (non représentées) que l'on introduit dans les orifices 15 des pattes 14 débouchant à l'extérieur 35 des traverses 2. La grille de fond 7 est maintenue par la face arrière par appui des arrêtoirs 74 derrière le panneau 10. Ainsi, les trois panneaux amovibles comportent des moyens complémentaires d'accouplement et s'auto-verrouillent les uns les 5 autres, la grille de fond s'opposant au retrait du panneau latéral 5 et le panneau arrière 10 interdisant le retrait de la grille de fond 7, cette face arrière 10 étant elle-même verrouillée par les goupilles sur les traverses 2 de la structure monobloc de la caisse 1. La face avant est constituée, de façon classique, d'une grille dont le 10 maillage est polyvalent, celle-ci comportant des traverses 91 repliées à leurs extrémités pour venir se loger dans des boutonnières 92 (figure 2) et un système de verrouillage par tirette de condamnation 93. On procède enfin, après remplissage de la caisse, à la mise en place des portillons de fermeture, déjà assemblés l'un à l'autre, en faisant coulisser 15 les ergots 86 dans les encoches 41 et dans les gâches 42 de la structure de caisse, jusqu'à ce que ceux-ci viennent en contact avec la couche supérieure de bouteilles. A ce stade, on effectue une légère pression sur les portillons puis on les verrouille en position par le système à crémaillère, visible en figure 7, connu en soi. La caisse ainsi assemblée peut ensuite être prise en charge par un appareil élévateur dont les fourches sont amenées sous le piétement ski Pi, P2 (figure 1) de la structure de caisse, ou à défaut d'un tel piétement, par un élévateur à tourillons de préhension, connus en soi, intégrés dans l'épaisseur des panneaux de côté de la structure de la caisse. Cette caisse polyvalente présente de nombreux avantages; non seulement elle est commune à plusieurs types de bouteilles, mais elle permet, en outre, un maintien des bouteilles identique à celui d'une caisse standard et est parfaitement compatible avec le parc de caisses et de matériel de remuage existants. De plus, le coût de la structure de base est compétitif par rapport à une caisse complète spécifique, et réduit considérablement le volume de caisses immobilisées, et par suite l'encombrement dû au stockage. En effet, les kits de panneaux amovibles étant plats, ceux-ci peuvent être stockés par simple empilage dans des conteneurs gerbables. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée à l'exemple de réalisation cidessus décrit pour lequel on pourra prévoir d'autres variantes de réalisation sans pour cela sortir du cadre de l'invention. C'est ainsi que l'on pourrait modifier les dispositifs d'accouplement et 5 de verrouillage des panneaux entre eux, sans rien changer à l'invention, l'essentiel étant que certains panneaux soient amovibles et interchangeables pour adapter la caisse à des modules de bouteilles différents grâce à un choix de maillage adapté à ces différents types de bouteilles. REVENDICATIONS 1 - Caisse de conditionnement de bouteilles pour appareil manuel ou automatique de remuage, selon la méthode " champenoise " du type constitué de montants (1) et de traverses (2) orthogonaux, assemblés entre eux pour former une structure de caisse indéformable dont les faces 5 sont définies par des panneaux formés de fils parallèles constituant des grilles de retenue des bouteilles, caisse caractérisée en ce que certains de ces panneaux (5, 7, 10) sont amovibles et interchangeables pour faire varier le maillage des fils en fonction d'un type de bouteille déterminé, chaque panneau étant doté de moyens d'accouplement complémentaires 10 pour s'auto-verrouiller les uns les autres sur la structure de la caisse, ce qui permet d'adapter la définition de ladite caisse à des modules différents de bouteilles. 2 - Caisse de conditionnement de bouteilles selon la revendication 1 caractérisée en ce que les panneaux amovibles concernent la face arrière 15 (10), un des deux côtés latéraux (5) et la paroi de fond (7). 3 - Caisse de conditionnement de bouteilles selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisée en ce que les jeux de panneaux constituant la face arrière (10) sont constitués d'au moins deux montants parallèles (12) sur lesquels sont fixés, suivant un pas variable d'un 20 panneau à l'autre, des coulisses parallèles et espacés (13), en forme de gouttières, dont l'ouverture est dirigée vers l'intérieur de la caisse. 4 - Caisse de conditionnement de bouteilles selon les revendications 1 et 2 caractérisée en ce que les jeux de panneaux constituant la paroi de côté latérale amovible (5) sont d'épaisseur variable d'un panneau à l'autre et 25 sont formés de barreaux en fils métalliques parallèles espacés d'un pas correspondant, d'un panneau à l'autre, aux différents modules de bouteilles à conditionner. - Caisse de conditionnement de bouteilles selon les revendications 1 et 2 caractérisée en ce que les panneaux constituant la paroi de fond (7) 30 sont formés d'une grille constituée de fils parallèles aux génératrices des bouteilles, dont le pas est variable d'une grille à l'autre, selon le module des bouteilles afin que la section de la périphérie des bouteilles qui repose sur cette grille soit tangente à au moins deux fils contigus. 6 - Caisse de conditionnement de bouteilles selon la revendication 1 caractérisée en ce que la face arrière (10) comporte, au niveau des extrémités inférieure et supérieure de ses montants, des pattes de fixation (14) dirigées vers l'extérieur de la caisse et percées d'un orifice (15) destiné à recevoir une goupille d'arrêt. 7 - Caisse de conditionnement de bouteilles selon la revendication 1 caractérisée en ce que le panneau de côté (5) comporte à l'extérieur de ces deux montants verticaux des crochets d'assemblage (55) coopérant avec des boutonnières (11) fixées sur les deux montants (1) du cadre 10 latéral de la structure de la caisse. 8 - Caisse de conditionnement de bouteilles selon l'une quelconque des revendications de 1 à 7, caractérisée en ce que le panneau de côté (5) comporte sur sa traverse inférieure (52) des pattes d'auto-verrouillage (56) avec la paroi de fond (7) dirigée vers l'intérieur de la structure de la 1 5 caisse. 9 - Caisse de conditionnement de bouteilles selon les revendications 1 et 2 caractérisée en ce que la paroi de fond (7) comporte deux longerons latéraux (71) dont les extrémités avant sont cintrées pour former des crochets (73) venant s'accrocher sur la traverse avant (2) de la structure 20 de la caisse, les extrémités arrières de ces mêmes longerons étant coudées à angle droit pour former des arrêtoirs (74) venant se verrouiller derrière le panneau de la face arrière (10). - Caisse de conditionnement de bouteilles selon l'une quelconque des revendications de 1 à 9 caractérisée en ce que les portillons (8) 25 comportent sur leurs longerons contigus des tétons (81) venant s'indexer dans des orifices complémentaires (82), ces portillons comportant des ergots (86) susceptibles de coulisser dans des encoches (41) et gâches (42) prévues dans la structure de la caisse afin d'être verrouillés en toutes positions relatives par des verrous à crémaillère (43). 11 - Caisse de conditionnement de bouteilles selon l'une quelconque des revendications de 1 à 10 caractérisée en ce que les kits de panneaux amovibles (5, 7, 10) comportent un signe d'identification correspondant à chaque module de bouteilles.