FR 2854075 A1 20041029 FR 0305004 A 20030423 La présente invention décrit un procédé d'obtention d'un extrait de fruit de Ficus carica, destiné à être incorporé dans des préparations cosmétiques et dermopharmaceutique et ayant des propriétés hydratante et rafraîchissante permettant un effet frais sur la peau et une sensation de confort et d'apaisement face à un environnement desséchant, suffocant, inconfortable. Cet extrait peut également être appliqué à des sujets sensibles au désséchement cutané ou à une sensation de sécheresse cutanée, de tiraillements cutanés, de bouffées de chaleur, d'échauffement, de transpiration ou de peau moite. Les figuiers sont largement répandus sur le pourtour méditerranéen mais aussi dans d'autres zones géographiques telles que le Brésil. Le figuier était par exemple cultivé en région parisienne au début du siècle. Il existe plusieurs espèces de ficus et de nombreuses variétés de figuiers reconnaissables notamment à leur port ou à leur fruit dont la forme, la couleur et la composition peuvent varier d'une variété à une autre. Le fruit du figuier, la figue, est consommée fraîche ou sèche. Ses multiples graines, son goût sucré et sa texture particulière en on fait sa réputation. Le fruit peut être consommé seul ou en accompagnement de plats ou de desserts. Des sucres simples et des polysaccharides notamment de type pectines apportent ce goût sucré et cette texture légèrement pâteuse du fruit desséché. Le fruit frais bien que moins sucré même à maturité est également apprécié, sa texture étant moins pâteuse, le fruit pouvant alors 20 être considéré comme juteux et également agréable en bouche. Les polysaccharides d'une façon générale sont connus pour apporter des propriétés filmogènes, voire tenseur à une préparation cosmétique. Ces propriétés vont permettre de maintenir une bonne hydratation cutanée en limitant l'évaporation à la surface de la peau. Le film polysaccharidique va permettre également de limiter l'absorption cutanée 25 de métaux lourds et autres toxines. Ces propriétés vont pouvoir être également appliquées à des produits capillaires apportant un effet gainant et protecteur au cheveu et un effet protecteur et nutritif au cuir chevelu. D'autres molécules intéressantes en cosmétique et en dermopharmacie se trouvent également dans la figue. Citons des protéines, des enzymes, des composés phénoliques. 30 Ces composés bien sélectionnés dans l'extrait vont augmenter l'effet filmogène et hydratant de l'extrait de figue et apporter un effet frais, une action rafraîchissante à cet extrait appliqué seul ou dans une préparation cosmétique et dermopharmaceutique. 2. Compte tenu de la pression de plus en plus forte des législateurs face à la fabrication de produits cosmétique et dermopharmaceutique et des exigences de plus en plus accrues des consommateurs, l'incorporation d'extrait brut d'origine végétale dans les préparations cosmétiques et dermopharmaceutiques ne correspond plus à la demande. 5 La présente invention vise précisément à pallier à cet inconvénient, en fournissant un procédé d'obtention d'un extrait de figue principalement concentré en polysaccharides et en molécules naturellement présentes dans la figue pour leurs propriétés filmogènes, détoxifiantes, hydratantes, rafraîchissantes et apaisantes. Cet extrait purifié présente l'avantage d'être affranchi de tout problème de toxicité. Conformément à la présente invention, le procédé d'obtention de l'extrait de figue est caractérisé en ce que l'on effectue les opérations successives suivantes. Le fruit du figuier est broyé. Le broyage s'effectue en milieu aqueux à un pH pouvant varier d'une valeur de 2 à 6. La solution aqueuse peut être obtenue à une température comprise entre 20 et 80'C. On peut ajouter dans des proportions raisonnables des solvants hydrocarbonés ou des alcools. La solution extractive est clarifiée puis peut être décolorée par l'ajout d'une proportion comprise entre 0.2 et 3% de charbon actif ou passée à travers une colonne contenant du charbon actif. La solution ainsi clarifiée puis décolorée est concentrée dans un rapport de 5 à 10. Une 20 variante de ce process est la précipitation des polysaccharides par un volume d'alcool, avant concentration. Les polysaccharides sont alors tamisés puis lavés à l'eau avant d'être concentrés. Afin d'obtenir une solution visqueuse homogène, des polysaccharides de type xanthane, agar-agar ou alginate sont rajoutés dans des proportions allant de 0.01% à 25 0.5%. Une autre alternative est le rajout à la solution extractive de sucres simples tels que glucose, fructose ou saccharose dans des proportions 60-40 (sucre-solution extractive, MS-MS), jusqu'à 70-30 afin de densifier et de structurer le réseau du gel visqueux formé par les polysaccharides naturels de la figue. L'invention peut être utilisée telle quelle sous forme liquide ou en poudre après séchage par atomisation, évaporation ou lyophilisation ou incorporée dans des vecteurs ou autres supports, ou dans des produits de base tels que des agents de texture, ou enfin encapsulé dans des glycosphères, des liposomes ou autres vecteurs comme les chylomicrons, les macro- les micro- et nanoparticules ainsi que les macro- les micro- et nanocapsules, ou absorbés sur des polymères organiques poudreux, les talcs, bentonites et autres supports. Parmi les domaines d'applications du concentré polysaccharidique de figue, les emplois en cosmétologie et en dermopharmacie ont été particulièrement étudiés. Les activités du concentré de polysaccharides de figue ont été mises en évidence par des méthodologies classiquement emplyées en cosmétologie pour démontrer les activités hydratantes, apaisantes, rafraîchissantes et détoxifiantes pour les applications cutanées auxquelles s'ajoutent une propriété gainante pour le soin du cheveu. L'extrait de figue permet de limiter l'évaporation à la surface cutanée et donc de 10 maintenir un bon équilibre hydrique des couches superficielles de l'épiderme. L'extrait de figue enrichi en polysaccharides permet également d'empêcher la pénétration de toxines ou de métaux lourds qui pourraient adhérer à la peau. Cet effet détoxifiant est doublement intéressant. A ces propriétés filmogènes se rajoutent des propriétés d'adsorption de toxines excrétés par les pores de la peau et qui seront ainsi 15 plus rapidement éliminés des couches supérieurs de l'épiderme. L'activité rafraîchissante est vraiment remarquable et très intéressante. Des ingrédients tels que le menthol ou l'eucalyptol ont ces propriétés dues à des tensions de vapeur très faibles, toutefois ces produits sont odorants et peuvent causer des allergies. L'extrait de figue dont les propriétés rafraîchissantes n'ont jamais été décrites pour des applications 20 cutanées et dermopharmaceutiques, est un ingrédient non odorant, non allergisant, naturel et novateur. Ce sont donc des paramètres particulièrement intéressants pour la cosmétique et la dermocosmétique. L'activité apaisante est liée aux activités détoxifiantes et rafraîchissantes. La recherche en formulation cosmétique et en galénique dermopharmacuetique se concentre sur des 25 nombreux points et notamment sur le confort d'utilisation des produits appliquées qui doivent apporter un bien-être au consommateur et au patient. L'activité apaisante, résultante des effets détoxifiants et rafraîchissants de l'extrait de figue est vraiment intéressante pour des applications cosmétiques et dermopharmaceutiques. Cette activité sera renforcée quand l'extrait sera associé à des substances augmentant la protection 30 cutanée (vitamines, céramides, substances anti-radicalaires), ou anti-irritante (terponoïdes,...) ou des substances limitant les effets nocifs du soleil (filtres solaires). L'activité protectrice de l'extrait de figue vis-à-vis de toxines ou du désséchement cutané est également très intéressante dans le domaine capillaire quand il est associé à des substances améliorant le bon état du cuir chevelu et celui du cheveu (minéraux, vitamines, céramides, extrait protéique, triterpénoides, polyphénols, acides de fleurs ou de fruits). Le concentré en polysaccharides de la figue peut intervenir dans le traitement fonctionnel de la fragilité capillaire cutanée du fait des propriétés filmogènes, gainantes, couvrantes et protectrices connues des polysaccharides. Pour l'utilisation cosmétique, le concentré purifié de figue selon la présente invention peut être formulé sous forme galénique: crèmes, gels, lotions, laits, émulsions H/E, E/H, solutions, onguents, pulvérisateurs, huiles solutions, onguents, pulvérisateurs, huiles corporelles, lotions 10 capillaires, shampooings, lotions après-rasage, savons, batons protecteur des lèvres, batons et crayons pour maquillage à des teneurs de 0.01 et 5% en poids, préférentiellement entre 0,1 et 2,5% sous forme de poudre et à des teneurs comprise entre 0,01 et 25%, préférentiellement entre 0,5 etlO% sous forme encapsulée. Pour la préparation de ces compositions, l'extrait de figue est mélangé aux excipients 15 généralement employés dans la technique cosmétique. La forme de la composition cosmétique de la présente invention pourrait être une crème dans laquelle l'extrait de figue est associé aux excipients couramment utilisés dans la cosmétologie. Les compositions cosmétiques peuvent être également présentées sous forme de gel 20 dans les excipients appropriés tels que les esters de cellulose ou d'autres agents gélifiants, tels que le carbopol, la gomme guar, etc... Les compositions cosmétiques suivant l'invention peuvent aussi prendre la forme de lotion ou solution. Les microsphères suivant l'invention peuvent par exemple être constituées de corps 25 gras, d'agar et d'eau. L'extrait de figue peut être incorporé dans des vecteurs de type liposomes, glycosphères, dans des chylomicrons, des 35 macro, micro, nano-particules ainsi que les macro-, micro- et nanocapsules et aussi être absorbé sur des polymères organiques poudreux, les talcs, bentonites et autres supports minéraux. Ces émulsions jouissent d'une bonne stabilité et peuvent être conservées pendant le 30 temps nécessaire pour l'utilisation à des températures comprises entre O et 50 'C sans qu'il y ait sédimentation des constituants ou séparation des phases. Les compositions cosmétiques de l'invention peuvent aussi contenir des additifs ou des adjuvants usuels en cosmétologie, comme par exemple des agents antibactériens ou des parfums mais aussi des lipides d'extraction et/ou de synthèse, polymères gélifiants et viscosants, tensio-actifs et émulsifiants, principes actifs hydro - ou liposolubles, extraits de plantes, extraits tissulaires, extraits marins, actifs de synthèse. L'utilisation cosmétique ou dermocosmétique de l'extrait de figue comprend tous les soins du corps et de la peau y compris les produits solaires, les produits anti-âge, anti5 seborrhéïques, toniques, les produits assurant l'amélioration de l'aspect de la peau y compris le traitement acnéïque, le traitement du cuir chevelu et celui de la chute des cheveux, le traitement des rougeurs cutanées, des irritations, des inflammations et démangeaisons persistants. Les compositions cosmétiques de la présente invention peuvent aussi comprendre d'autres principes actifs complémentaires choisis pour leur action, par exemple pour la protection solaire, l'effet anti-rides, l'activité antiradicalaire et antioxydante, l'activité circulatoire, l'activité anti-irritante, la nutrition cellulaire, l'amincissement, la respiration cellulaire, l'hydratation et la régénération cellulaire, les traitements antiséborrhéïques, ainsi que d'autres principes actifs ayant une action sur l'elasticité et la 15 tonicité cutanée, la protection du cheveu. Lorsque les compositions cosmétiques de la présente invention contiennent des principes actifs complémentaires, ceux-ci sont généralement présents dans la composition à une concentration suffisamment élevée pour qu'ils puissent exercer leur activité. Les compositions cosmétiques de la présente invention sont de préférence à utiliser quotidiennement en les appliquant une ou plusieurs fois par jour. Les compositions cosmétiques de la présente invention sont très bien tolérées, elles ne présentent aucune phototoxicité et leur application sur la peau, pour des périodes de temps prolongées, n'implique aucun effet systématique. L'extrait de figue peut aussi être utilisé dans des produits dermocosmétiques pour leur activité anti-inflammatoire et dermoprotectrice, sous forme liquide, de poudre, de pâte ou d'émulsion, seule ou en combinaison avec d'autres substances. Pour l'utilisation dermo-pharmaceutique, l'extrait de figue selon la présente invention 30 peut être formulé sous forme galénique: pâte, émulsion, pulvérisateur en quantité comprise entre 0,01 et 25% en poids. Pour les préparations de ces compositions, l'extrait de figue est mélangé à des excipients. REVENDICATIONS 1 - Procédé d'obtention d'un extrait de figue (Ficus carica) et espèces apparentées, caractérisé en ce que l'on effectue les opérations successives suivantes: - Broyage de fruits dans une solution aqueuse Tamisage et clarification. - Décoloration par charbon actif - Concentration - Une précipitation à l'alcool avant concentration permet d'avoir un extrait stabilisé. 2- Extrait de figue et espèces apparentées destiné à être incorporé dans des préparations cosmétiques, dermocosmétiques et dermo-pharmaceutiques obtenu par la mise en oeuvre du procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il présente une teneur en concentré polysaccharidiques et en molécules naturellement présentes dans la figue. 3- Extrait de l'extrait de figue selon la revendication 2 dans des compositions cosmétiques et pour la fabrication de compositions dermopharmaceutiques pour la protection de la peau contre diverses agressions externes et pour apaiser et protéger les peaux sensibles, hydrater, apporter un effet frais à la formulation et un confort à l'utilisation, détoxifier la peau. 4 - Utilisation de l'extrait de figue selon la revendication 3 dans des compositions cosmétiques et pour la fabrication de compositions dermopharmaceutiques caractérisée en ce que le concentré en polysaccharides est utilisé soit sous forme sèche obtenue par évaporation, atomisation ou lyophilisation, soit sous forme liquide, soit sous forme encapsulée dans des glycosphères, des liposomes ou autres vecteurs comme les chylomicrons, les macro-, micro- et nanoparticules ainsi que les macro-, micro- et nanocapsules, ou absorbé sur des polymères organiques poudreux, les talcs, bentonites et autres supports. - Utilisation de l'extrait de figue selon l'une des revendications 3 et 4 dans des compositions cosmétiques et pour la fabrication de compositions dermo- pharmaceutiques caractérisée en ce que le concentré en polysaccharides est présent en une quantité comprise entre 0,01 et 5%, préférentiellement entre 0,1 et 2,5% sous forme de poudre et présent entre 0,01 et 25%, préférentiellement entre 0,5 et 10% sous forme encapsulée. 6 - Utilisation de l'extrait de figue selon l'une quelconque des revendications 3 à 5 caractérisé en ce que l'extrait se présente sous toute forme galénique employée en cosmétique ou dermopharmacie à savoir, les émulsions H/E et E/H, crèmes, laits, lotions, gels, pommades, huiles corporelles, lotions capillaires, shampoings, savons, batons et crayons, pulvérisateurs. 7 - Utilisation de l'extrait de figue selon l'une quelconque des revendications 3 à 6 caractérisée en ce que l'extrait se présente sous toute forme galénique pharmaceutique à savoir, pâtes, émulsions, pulvérisateur. 8 -Utilisation de l'extrait de figue selon l'une quelconque des revendications de 3 à 7 dans des compositions cosmétiques ou dermopharmaceutiques caractérisée en ce qu'il est combiné avec tout autre ingrédient habituellement utilisé en cosmétique ou dermopharmacie: lipides d'extraction et/ou de synthèse, polymères gélifiants et viscosants, tensioactifs et émulsifiants, principes actifs hydro - ou liposolubles, extraits de plantes, extraits tissulaires, extraits marins, principes actifs d'origine synthétique. 9 - Utilisation du concentré en polysaccharides de figue selon la revendication 2 dans les applications cosmétiques ou dermocosmétiques pour tous les soins du corps et de la peau y compris les produits solaires, protecteur et bronzant, les produits après-soleil, les produits anti-âges, anti-rides, antiséborrhéiques, toniques, les produits assurant la protection cutanée et l'amélioration de l'aspect de la peau y compris le traitement acnéique, les rougeurs cutanées, le traitement du cuir chevelu et celui du cheveu luimême. 10- Utilisation du concentré en polysaccharides de figue selon la revendication 2 pour la fabrication de compositions dermopharmaceutiques pour le traitement des rougeurs chroniques, des irritations, des inflammations et démangeaisons persistantes, le désséchement cutané.