FR 2850265 A1 20040730 FR 0300721 A 20030123 La présente invention concerne les procédés et dispositifs d'analyse de la peau humaine. L'invention concerne plus particulièrement mais non exclusivement un dispositif dans lequel une information utile concernant au moins une propriété du tissu est 5 obtenue en analysant à l'aide d'une sonde ultrasonore la propagation d'une onde de cisaillement dans celui-ci. Un tel dispositif est décrit dans la demande internationale La présente invention vise à proposer un dispositif permettant une analyse de la peau sur une faible profondeur à partir de sa surface, afin par exemple de déterminer les 10 modules d'Young et de cisaillement des différentes couches constitutives du derme et de l'hypoderme ainsi que de déterminer leur épaisseur, le cas échéant. L'invention a ainsi pour objet, selon l'un de ses aspects parmi d'autres, un dispositif d'analyse de la peau qui peut se caractériser par le fait qu'il comporte: - une sonde ultrasonore agencée pour analyser la peau selon un axe X, - un vibreur agencé pour transmettre à une région de la peau s'étendant autour de l'axe X au moins une onde de cisaillement, la sonde ultrasonore étant agencée pour détecter des déplacements induits dans la peau par la propagation de l'onde de cisaillement. Le fait que l'onde de cisaillement soit générée dans la peau à partir d'une 20 région s'étendant autour de l'axe X peut permettre d'accroître l'amplitude des déplacements de la peau selon l'axe X, et donc d'accroître la précision de la mesure. Le dispositif peut comporter une sonde ultrasonore unique, et malgré l'utilisation d'une seule sonde, la précision obtenue peut s'avérer satisfaisante. Le dispositif comporte avantageusement un organe de couplage permettant la 25 transmission d'ondes ultrasonores entre la sonde et la peau. La sonde ayant une distance focale, l'épaisseur de l'organe de couplage est choisie de préférence de manière à permettre la focalisation des ondes ultrasonores dans une région de profondeur maximale donnée à partir de la surface de la peau. Cette profondeur peut être inférieure ou égale à 4 mm par exemple, afin de permettre une analyse des propriétés mécaniques du derme et 30 de l'hypoderme de la peau. La distance focale de la sonde ultrasonore peut être comprise par exemple entre 10,4 mm et 15,6 mm, étant par exemple égale à 13 mm environ dans un exemple particulier de mise en oeuvre de l'invention. L'épaisseur de l'organe de couplage peut être comprise par exemple entre 5 10,6 mm et 14,4 mm, étant par exemple égale à 12 mm environ dans le cas o la distance focale précitée est de 13 mm environ. L'organe de couplage peut comporter une couche d'un matériau viscoélastique présentant un module d'Young proche de celui de la peau, par exemple un module d'Young compris entre 0,25 et 25 MPa, par exemple 0, 5 et 25 MPa, notamment de l'ordre 10 de 0,5 MPa. Cette couche de matériau viscoélastique peut par exemple être une couche d'un gel, notamment un gel comportant de la gélatine à une concentration comprise entre 5 et 25 %, notamment de 10 % environ. Le matériau viscoélastique de l'organe de couplage peut se présenter par exemple sous la forme d'un disque, notamment d'un disque d'épaisseur sensiblement 15 constante, ce disque pouvant être maintenu contre la surface de la peau par un anneau de maintien pourvu d'un retour vers l'intérieur, contre lequel la face du disque opposée à la peau peut prendre appui. Cet anneau peut faire partie d'un châssis dont sont solidaires le vibreur et la sonde, ce châssis étant de préférence réalisé de manière à permettre de positionner le dispositif à la surface de la peau de telle manière que l'axe X soit 20 sensiblement perpendiculaire à la surface de la peau. Le vibreur peut comporter une pièce annulaire définissant une surface de contact à partir de laquelle l'onde de cisaillement est émise vers la peau, cette pièce annulaire présentant une lumière centrale dans laquelle s'étend la sonde ultrasonore. La surface de contact peut présenter une symétrie par rapport à l'axe X et 25 notamment une symétrie de révolution autour de l'axe X. Ainsi, l'onde de cisaillement peut être transmise dans la peau à partir d'une excitation axisymétrique autour de l'axe X. La sonde peut être agencée pour transmettre et recevoir les ondes ultrasonores à une fréquence comprise entre 1 et 300 MHz par exemple, mieux entre 10 et 300 MHz, voire entre 30 et 70 MHz, mieux encore supérieure à 40 MHz, par exemple de 50 MHz 30 environ. Une telle fréquence permet d'obtenir une résolution axiale satisfaisante, par exemple meilleure que 100 jam. Le vibreur peut comporter un dispositif électromagnétique comportant par exemple une bobine et le dispositif d'analyse peut comporter un générateur agencé pour alimenter le vibreur avec un signal basse fréquence pendant toute la durée de l'analyse, par exemple un signal de fréquence comprise entre 100 et 500 Hz, de 300 Hz environ dans un exemple particulier de mise en oeuvre de l'invention. Un tel signal s'amortit rapidement dans la peau humaine et peut permettre de ne pas générer trop de 5 perturbations dues à des échos. Le vibreur peut encore comporter au moins un organe pneumatique ou hydraulique, l'onde de cisaillement étant dans ce cas générée à partir d'une variation de pression d'un gaz ou d'un liquide. Le dispositif d'analyse peut comporter un dispositif de traitement agencé pour délivrer au moins une information représentative d'une propriété mécanique d'une couche 10 au moins de la peau, à partir des signaux recueillis par la sonde ultrasonore. Cette information peut par exemple comporter la valeur du module d'Young et/ou du module de cisaillement et/ou de l'épaisseur du derme ou de l'hypoderme. Le dispositif de traitement peut être agencé pour délivrer une information relative à l'état de la peau, par exemple son état de vieillissement, à partir de la 15 comparaison de la valeur mesurée avec des valeurs de référence. Le dispositif de traitement peut être agencé pour effectuer une mémorisation des signaux recueillis par la sonde ultrasonore à différents instants successifs, par exemple à des intervalles de temps dt pendant n fois, dt étant compris par exemple entre 0,2 et 0,8 ms et n compris entre 50 et 500, et effectuer un traitement statistique des signaux 20 recueillis afin d'améliorer le rapport signal/bruit. Le traitement statistique peut par exemple comporter le calcul d'une valeur moyenne pour le module d'Young E ou le module de cisaillement Pt ou la vitesse de propagation Vs de l'onde de cisaillement. Avantageusement, la sonde et le vibreur sont agencés de telle sorte que le 25 déplacement du vibreur, selon l'axe X, permettant de générer l'onde de cisaillement n'est pas transmis à la sonde. Dans une réalisation particulière, le vibreur transmet l'onde de cisaillement à la peau à travers l'organe de couplage. L'organe de couplage peut alors avantageusement contribuer à faire en sorte que l'onde de cisaillement qui atteint la région d'analyse 30 présente une forme adaptée à la mesure, étant alors notamment suffisamment éloignée du lieu o elle a pris naissance. Le dispositif peut être agencé de manière à ce que l'un au moins de la sonde ultrasonore et du vibreur soit relié à un dispositif de traitement tel qu'un micro-ordinateur, mais on ne sort pas du cadre de la présente invention lorsque la sonde, le vibreur et le dispositif de traitement sont intégrés au sein d'un appareil portable, tenant dans une seule 5 main par exemple, comportant une face d'application sur la peau, et par exemple au moins un afficheur permettant de délivrer une information liée à la région analysée. Le vibreur peut encore comporter au moins une buse permettant de diriger sur la surface de la peau ou d'un organe de couplage un jet d'un liquide ou d'un gaz comprimé, par exemple de l'air comprimé. Le vibreur peut encore comporter des moyens permettant de générer l'onde de cisaillement grâce à une dépression exercée localement sur la peau ou l'organe de couplage. Le cas échéant, le dispositif et notamment la partie d'acquisition destinée à être au contact de la peau peut comporter un ou plusieurs capteurs destinés par exemple à 15 mesurer l'hydratation, le micro-relief de la peau, le pH, la température ou la couleur, l'humidité à la surface du tissu, voire au moins un biocapteur. L'invention a encore pour objet, selon un autre de ses aspects, en combinaison ou indépendamment de ce qui précède, un dispositif d'analyse de la peau, qui peut se caractériser par le fait qu'il comporte: - une sonde ultrasonore pour analyser la peau selon un axe X, - un vibreur agencé pour transmettre à une région de la peau s'étendant le long de l'axe au moins une onde de cisaillement, la sonde ultrasonore étant capable de détecter des déplacements induits dans la peau par la propagation de l'onde de cisaillement, - un organe de couplage, cet organe de couplage étant choisi de manière à permettre la focalisation des ondes ultrasonores émises par la sonde ultrasonore dans une région ayant une profondeur maximale donnée à partir de la surface de la peau, cette profondeur étant par exemple inférieure ou égale à 4 mm. L'invention a encore pour objet, selon un autre de ses aspects, un procédé 30 d'analyse de la peau qui peut se caractériser par le fait qu'il comporte l'étape consistant à analyser la peau au moyen d'un dispositif tel que l'un de ceux définis plus haut. Dans une mise en oeuvre particulière de l'invention, le procédé peut comporter en outre l'étape de traitement des signaux provenant de la sonde ultrasonore afin de déterminer au moins une valeur liée à des propriétés mécaniques de la peau, notamment le module d'Young, le module de cisaillement t ou la vitesse de propagation Vs de l'onde de cisaillement. Le procédé peut encore comporter un traitement des signaux provenant de la sonde ultrasonore afin de déterminer l'épaisseur du derme ou de l'hypoderme. Le traitement des signaux peut comporter une étape de calcul du retard de phase de l'onde de cisaillement en fonction de la profondeur. Le traitement des signaux peut comporter un procédé de traitement par intercorrélation, tel que décrit dans la demande internationale WO 00/55616 précitée, dont le contenu est incorporé à la présente par référence. Le traitement peut viser à déterminer un état de la peau, notamment un état de vieillissement de celle-ci, à partir par exemple de la comparaison d'une valeur de module 15 d'Young déterminée par l'analyse de la peau avec des valeurs de référence, exploitant ainsi le fait que la vitesse de propagation de l'onde de cisaillement dans le derme et le module d'Young tendent à être plus faibles chez les personnes jeunes que chez les personnes âgées. Le traitement peut encore viser à déterminer la tension de la peau, sachant que 20 la vitesse de propagation de l'onde de cisaillement et le module d'Young dans un milieu tendu sont plus élevés que dans un milieu relâché. L'invention a encore pour objet, selon un autre de ses aspects, un procédé pour évaluer la peau, comportant les étapes suivantes: - analyser la peau au moyen d'un dispositif tel que défini plus haut, - délivrer à partir des résultats de l'analyse une information relative à une propriété mécanique au moins de ladite région, par exemple son élasticité. Le cas échéant, on peut délivrer une information relative à l'anisotropie des fibres de collagène dans le plan de la peau, notamment si l'onde de cisaillement est transmise dans la peau par une surface de contact du vibreur présentant une géométrie non 30 axisymétrique, cette surface de contact étant par exemple définie par un barreau, au lieu d'une pièce annulaire. On peut comparer les résultats de deux évaluations de la peau, notamment les valeurs de module d'Young, à deux instants différents, et délivrer une information relative à l'évolution d'une propriété mécanique au moins de la peau, notamment son élasticité, entre ces deux instants. Cela peut permettre, par exemple, de renseigner l'individu objet des évaluations sur l'incidence d'un traitement. On peut aussi effectuer au moins une évaluation des propriétés mécaniques, notamment l'élasticité, d'une région du corps non exposée à un environnement donné, par exemple non exposée au soleil, et au moins une évaluation d'une région du corps exposée à cet environnement et comparer les résultats, et déterminer à partir de la comparaison de ces 10 résultats une information utile pour évaluer le vieillissement de la peau, par exemple. Par ailleurs, on peut analyser le tissu avec le capteur en un premier emplacement géographique, par exemple dans un institut de beauté, sur un point de vente ou à domicile, et transmettre à distance, par un réseau Internet, Intranet ou de téléphonie mobile, des données obtenues avec le dispositif, et traiter à un deuxième emplacement 15 géographique, par exemple dans un centre de recherche, lesdites données, de manière à évaluer une propriété de la peau, son élasticité par exemple. On peut transmettre le résultat de l'évaluation par un réseau Internet, Intranet ou de téléphonie mobile. On peut également transmettre le résultat de l'évaluation par courrier. Le résultat de l'évaluation peut être accompagné, le cas échéant, par la 20 prescription d'un produit ayant une action sur l'état de la peau, son élasticité par exemple. Le dispositif peut comporter une partie d'acquisition destinée à être appliquée sur différentes régions du corps et notamment sur le bras, l'avant-bras ou la cuisse. Le cas échéant, des acquisitions peuvent être effectuées alors que le bras est tendu puis relâché, de manière à déterminer l'influence d'une tension de la peau sur les 25 valeurs de module d'Young mesurées, par exemple. Dans un exemple de mise en oeuvre de l'invention, on mémorise des informations relatives à l'analyse effectuée, par exemple relatives à l'élasticité de la peau, et l'on compare ces valeurs afin par exemple de mettre en évidence une amélioration ou une dégradation dans le temps de l'état de la peau, et notamment de son élasticité. L'invention a encore pour objet, selon un autre de ses aspects, un procédé de prescription d'un produit, notamment un produit cosmétique, ce procédé pouvant comporter les étapes suivantes: - évaluer une caractéristique mécanique, par exemple l'élasticité de la peau, en mettant en oeuvre le procédé tel que défini plus haut, - prescrire, au vu du résultat de l'évaluation, un produit ayant un effet sur cette caractéristique. Par " produit cosmétique ", on désigne un produit tel que défini dans la Directive 93/35/CE du Conseil du 14 juin 1993. L'invention a encore pour objet, selon un autre de ses aspects, un procédé pour déterminer l'efficacité d'un traitement ayant une action sur une propriété mécanique de la peau, notamment l'élasticité ou la tension de la peau, comportant les étapes suivantes: 10 - effectuer une première évaluation de ladite propriété mécanique, - effectuer le traitement, effectuer après le traitement une deuxième évaluation de ladite propriété mécanique, l'une au moins des première et deuxième évaluations étant effectuées en mettant en oeuvre un procédé tel que défini plus haut. De préférence, les deux évaluations 15 sont effectuées en mettant en oeuvre le même procédé. L'invention a encore pour objet, selon un autre de ses aspects, un procédé de traitement d'une région du corps, comportant les étapes suivantes: évaluer une propriété mécanique de la peau, notamment l'élasticité ou la tension de la peau dans ladite région, en mettant en oeuvre un procédé tel que défini plus 20 haut, - effectuer un traitement ayant une action sur ladite propriété mécanique, au vu du résultat de l'évaluation. Ce traitement peut s'effectuer par voie topique, orale ou autre. Le traitement peut comporter le suivi d'un régime alimentaire ou sportif particulier, ou l'administration de soins spécifiques tels que des massages. L'invention a encore pour objet, selon un autre de ses aspects, une méthode pour promouvoir la vente d'un produit, notamment cosmétique, comportant l'étape consistant à faire état d'une activité ou d'une efficacité du produit mise en évidence par un dispositif ou par un procédé tel que défini plus haut. Une telle promotion du produit pourra se faire par n'importe quel canal de 30 communication. Elle pourra être faite notamment par un vendeur directement sur le point de vente, par la radio, la télévision ou le téléphone, notamment dans le cadre de spots publicitaires ou de messages courts. Elle pourra être faite également par le canal de la presse écrite ou par le biais de tout autre document, en particulier à des fins publicitaires. Elle pourra se faire également par Internet, par tout autre réseau informatique adéquat ou par un réseau de téléphonie mobile. Elle pourra être faite également directement sur le produit, notamment sur son packaging ou sur toute notice explicative qui lui est associée. L'invention s'applique à l'analyse de la peau humaine, naturelle, la mesure pouvant avoir lieu in vivo, ou la peau artificielle. L'invention pourra être mieux comprise à la lecture de la description détaillée qui va suivre, d'exemples de mise en oeuvre non limitatifs de celle-ci, et à l'examen du 10 dessin annexé, sur lequel: - la figure 1 est une vue schématique en élévation avec une coupe axiale partielle d'un dispositif conforme à un exemple de mise en oeuvre de l'invention, - la figure 2 est une coupe transversale selon 11-II de la figure 1, - la figure 3 représente isolément un dispositif de traitement associé à la 15 partie d'acquisition de la figure 1, - la figure 4 est un graphe représentant le retard de phase en fonction de la profondeur, et - la figure 5 est un schéma en blocs illustrant un exemple de procédé selon l'invention. On a représenté à la figure 1 la partie d'acquisition 1 d'un dispositif d'analyse de la peau humaine T, destiné à mesurer la vitesse de propagation d'une onde de cisaillement dans celui-ci. La partie d'acquisition 1 est reliée à un dispositif de traitement 2 que l'on a représenté schématiquement à la figure 3 et qui est constitué par exemple par un micro25 ordinateur conventionnel muni de cartes appropriées permettant d'assurer l'interface avec la partie d'acquisition 1. Cette dernière comporte un châssis 3 supportant un vibreur 4 et une sonde ultrasonore 5, d'axe X. Plus particulièrement, dans l'exemple considéré, le châssis 3 comporte une 30 pluralité de tiges parallèles 7 fixées à leur extrémité supérieure à une entretoise 8 et à leur extrémité inférieure à un anneau 9 de maintien d'un organe de couplage 23. Les tiges 7 sont au nombre de trois dans l'exemple décrit. Le vibreur 4 comporte un mécanisme électromagnétique comportant une bobine 11 agencée pour faire vibrer un noyau 12 relié, par l'intermédiaire d'un plateau 35 et de tiges parallèles 13, à une pièce annulaire 14 dont le rôle sera précisé plus loin. Les tiges 13 sont au nombre de trois par exemple. La sonde 5 est solidaire de bras 16 qui présentent des extrémités 17 qui sont fixées de manière réglable sur les tiges 7 à la hauteur souhaitée grâce à des vis 18. Les bras 16 sont au nombre de trois dans l'exemple décrit. La bobine 11 et la sonde 5 sont reliées au dispositif de traitement 2 par des câbles respectifs 20 et 21. L'organe de couplage 23 précité se présente dans l'exemple considéré sous la forme d'un disque d'épaisseur sensiblement constante, réalisé en un gel de gélatine à une concentration de 10 %, ce disque ayant une face inférieure venant reposer contre la surface S du tissu T et une face supérieure 24 venant en appui contre un retour 25 de l'anneau 9. La sonde 5 vient s'appliquer par une face inférieure 26 contre la face 15 supérieure 24 de l'organe de couplage 23, après avoir traversé la pièce annulaire 14 à la faveur d'une lumière centrale 28. La pièce annulaire 14 définit une surface de contact 30 avec l'organe de couplage 23 relativement étroite, cette surface de contact 30 étant formée dans l'exemple considéré par la tranche d'extrémité inférieure, perpendiculaire à l'axe X, d'une jupe 20 cylindrique 31 formant un décrochement 32 avec le reste de la pièce 14. La sonde 5 comporte dans l'exemple considéré un transducteur agencé pour opérer à une fréquence de 50 MHz. Le dispositif de traitement 2 est agencé pour commander le fonctionnement de la sonde 5 et du vibreur 4 de manière à ce que le vibreur 4 transmette au tissu, par 25 l'intermédiaire de l'organe de couplage 23, une onde de cisaillement. Cette dernière se propage dans la peau à une vitesse qui dépend du module d'Young de celui-ci. La sonde 5 permet de mesurer les déplacements selon l'axe X des différentes couches de la peau sous l'effet de la propagation de cette onde de cisaillement. En fonction de l'amplitude des déplacements mesurés, on peut déterminer le 30 retard de phase de l'onde de cisaillement à une profondeur donnée et calculer par exemple le module d'Young du derme et de l'hypoderme. Dans l'exemple considéré, l'onde de cisaillement est générée en excitant le vibreur 4 avec un signal sinusodal de fréquence 300 Hz, l'avantage d'une telle fréquence étant de permettre un amortissement rapide de l'onde de cisaillement dans la peau et donc de minimiser les perturbations induites par les échos de l'onde de cisaillement sur les couches plus profondes de la peau. Un cycle d'acquisition comporte par exemple l'émission en continu d'une onde de cisaillement à la fréquence de 300 Hz et l'acquisition d'images ultrasonores dans l'axe X à des intervalles de temps de 0,5 ms, par exemple, grâce à la sonde 5. Cette dernière présente dans l'exemple considéré une distance focale de 13 10 mm, et l'épaisseur de l'organe de couplage 23 est de 12 mm, de telle sorte que les ondes ultrasonores émises par la sonde 5 se focalisent essentiellement dans les premiers millimètres de la peau T à compter de sa surface S. Chaque image selon l'axe X est par exemple enregistrée sous forme numérique avec une vitesse d'échantillonnage de 500 MHz, l'image comportant par exemple 4096 15 points le long de l'axe X. Les images sont ensuite traitées de manière à mettre en évidence des déplacements des différentes couches du tissu, dus à la propagation de l'onde de cisaillement, ce traitement pouvant s'effectuer par exemple par intercorrélation, d'une manière similaire à ce qui a été décrit dans la demande internationale WO 00/55616 20 précitée. La figure 4 est un graphe représentant le retard de phase en fonction de la profondeur. On peut discerner sur ce graphe deux régions D et H correspondant respectivement à la propagation de l'onde de cisaillement dans le derme et dans 25 l'hypoderme. Les pentes a*d et aLh des droites de régression linéaire dans les régions D et H permettent de connaître le module d'Young E approximatif dans ces couches. En effet, la vitesse de propagation Vs des ondes de cisaillement correspond aux pentes aEd et aEh et est reliée au coefficient de cisaillement pt par la relation: Vs= p o p désigne la densité du milieu. Par ailleurs, dans les tissus biologiques, on peut approcher le module d'Young E par la relation suivante: E3 p. Le dispositif qui vient d'être décrit peut être utilisé par exemple de la manière suivante. On procède dans une première étape 50, comme illustré à la figure 5, à l'acquisition des données au moyen de la partie d'acquisition 1, en appliquant par exemple l'anneau 9 et l'organe de couplage 23 sur la cuisse, l'avant-bras ou le bras, puis à l'étape 51 on calcule le module d'Young E pour le derme et l'hypoderme. En comparant avec des données annexes 52 telles que par exemple des modules d'Young de référence pour un sujet de mêmes sexe et âge que celui objet de l'évaluation, on peut évaluer à l'étape 53 l'état de la peau de ce sujet, notamment lui indiquer si sa peau est plus ou moins élastique que la moyenne et lui prescrire le cas échéant un traitement destiné à améliorer la souplesse de la peau ou à retarder les effets du 1 5 vieillissement. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée aux exemples qui viennent d'être décrits. On peut notamment apporter diverses modifications au dispositif qui vient d'être décrit, notamment à la partie d'acquisition destinée à être appliquée sur la peau. En 20 particulier, l'organe de couplage 23 peut être réalisé par exemple avec une forme autre et en particulier dans un matériau autre que de la gélatine, ce qui peut permettre le cas échéant de réaliser des ajours ou évidements dans l'organe de couplage, destinés à améliorer le découplage mécanique entre la sonde ultrasonore ou le vibreur et/ou à améliorer la forme des ondes transmises à la peau. On peut réaliser la pièce du vibreur destinée à transmettre l'onde de cisaillement à la peau avec une forme non symétrique de révolution, notamment si l'on souhaite mettre en évidence une anisotropie des fibres de collagène. Dans toute la description, y compris les revendications, l'expression " comportant un " doit être comprise comme étant synonyme de " comportant au moins 30 un ", sauf si le contraire est spécifié. REVENDICATIONS 1. Dispositif d'analyse de la peau (T), comportant: - une sonde ultrasonore (5) agencée pour analyser la peau (T) selon un axe (X), - un vibreur (4) agencé pour transmettre à une région de la peau (T) s'étendant autour de l'axe (X) au moins une onde de cisaillement, la sonde ultrasonore (5) étant agencée pour détecter des déplacements induits dans la peau par la propagation de l'onde de cisaillement. 2. Dispositif selon la revendication précédente, caractérisé par le fait qu'il comporte un organe de couplage (23) permettant la transmission d'ondes ultrasonores entre la sonde (5) et la peau (T). 3. Dispositif selon la revendication précédente, caractérisé par le fait que l'épaisseur de l'organe de couplage (23) est choisie de manière à permettre la focalisation 15 des ondes ultrasonores dans une région de profondeur maximale donnée à partir de la surface (S) de la peau (T), notamment une région de profondeur inférieure ou égale à 4 mm. 4. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par le fait que la distance focale de la sonde ultrasonore (5) est comprise entre 20 10,4 mm et 15,6 mm. 5. Dispositif selon l'une des revendications 2 ou 3, caractérisé par le fait que l'épaisseur de l'organe de couplage (23) est comprise entre 10,6 mm et 14,4 mm. 6. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 2, 3 ou 5, caractérisé par le fait que l'organe de couplage (23) se présente sous la forme d'un disque d'un 25 matériau viscoélastique. 7. Dispositif selon la revendication 6, caractérisé par le fait que l'organe de couplage (23) est maintenu contre la surface (S) de la peau (T) par un anneau de maintien (9) pourvu d'un retour vers l'intérieur (25) , contre lequel une face de l'organe de couplage (23) opposée à la peau (T) peut prendre appui. 8. Dispositif selon la revendication précédente, caractérisé par le fait qu'il comporte un châssis (3) dont sont solidaires le vibreur (4) et la sonde (5), le châssis étant réalisé de manière à permettre de positionner le dispositif de telle manière que l'axe (X) soit sensiblement perpendiculaire à la surface (S) de la peau (T). 9. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par le fait que ledit vibreur (4) comporte une pièce annulaire (14) définissant 5 une surface de contact (30) à partir de laquelle l'onde de cisaillement est émise vers la peau, cette pièce annulaire présentant une lumière centrale (28) dans laquelle s'étend la sonde ultrasonore (5). 10. Dispositif selon la revendication précédente, caractérisé par le fait que la surface de contact (30) présente une symétrie par rapport à l'axe (X), notamment une 10 symétrie de révolution autour de l'axe (X). 11. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par le fait que la sonde (5) est agencée pour transmettre et recevoir les ondes ultrasonores à une fréquence comprise entre 1 et 300 MHz, mieux entre 30 et 70 MHz, mieux encore de 50 MHz. 12. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par le fait qu'il comporte un générateur agencé pour alimenter le vibreur (4) avec un signal basse fréquence pendant toute la durée de l'analyse, le signal ayant une fréquence comprise entre 100 et 500 Hz, étant de préférence de 300 Hz environ. 13. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, 20 caractérisé par le fait qu'il comporte un dispositif de traitement (2) agencé pour délivrer au moins une information représentative d'une propriété mécanique et/ou de l'épaisseur d'une couche au moins de la peau (T) à partir des signaux recueillis par la sonde ultrasonore (5). 14. Dispositif selon la revendication précédente, caractérisé par le fait que le dispositif de traitement est agencé pour délivrer une information relative à l'état de la peau, 25 notamment son état de vieillissement, à partir de la comparaison d'une valeur mesurée avec une valeur de référence. 15. Dispositif selon l'une des revendications 13 et 14, caractérisé par le fait que le dispositif de traitement est agencé pour effectuer une mémorisation des signaux recueillis par la sonde ultrasonore à différents instants successifs, notamment tous les 30 intervalles de temps dt pendant n fois, dt étant compris par exemple entre 0,2 et 0,8 ms et n compris entre 50 et 500. 16. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par le fait que la sonde (5) et le vibreur (4) sont agencés de telle sorte que le déplacement du vibreur permettant de générer l'onde de cisaillement n'est pas transmis à la sonde. 17. Procédé d'analyse de la peau, caractérisé par le fait qu'il comporte l'étape consistant à analyser la peau (T) au moyen d'un dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes. 18. Procédé selon la revendication précédente, caractérisé par le fait qu'il comporte en outre l'étape de traitement des signaux provenant de la sonde ultrasonore (5) afin de déterminer au moins une valeur liée à des propriétés mécaniques de la peau, notamment le module d'Young (E), le module de cisaillement (jt) ou la vitesse de propagation (Vs) de l'onde de cisaillement. 19. Procédé selon l'une des revendications 17 et 18, caractérisé par le fait que l'on calcule le retard de phase de l'onde de cisaillement en fonction de la profondeur. 20. Procédé selon l'une quelconque des revendications 17 à 19, caractérisé par le fait que l'on détermine un état de la peau, notamment un état de vieillissement de la peau, à partir de la comparaison d'une valeur de module d'Young provenant de l'analyse de la peau avec des valeurs de référence. 21. Procédé pour évaluer une propriété mécanique, notamment l'élasticité, d'une région de la peau, comportant les étapes suivantes: - analyser ladite région au moyen du dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 16, - délivrer à partir des résultats de l'analyse une information relative à ladite propriété mécanique. 22. Procédé pour déterminer l'efficacité d'un traitement cosmétique ayant une action sur une propriété mécanique de la peau, notamment son élasticité ou sa tension, comportant les étapes suivantes: - effectuer une première évaluation de ladite propriété mécanique, - effectuer le traitement, - effectuer après le traitement une deuxième évaluation de ladite propriété mécanique, l'une au moins des première et deuxième évaluations étant effectuées en mettant en oeuvre le procédé selon la revendication 21. 23. Procédé de traitement cosmétique d'une région du corps, comportant les étapes suivantes: a, F2850265 15 - évaluer une propriété mécanique de la peau dans ladite région en mettant en oeuvre le procédé selon la revendication 21, - effectuer un traitement cosmétique ayant une action sur ladite propriété, au vu du résultat de l'évaluation.