FR 2845667 A1 20040416 FR 0212603 A 20021010 La présente invention a trait à un ensemble de suspension et de protection d'un outil à main tranchant, et plus particulièrement à un ensemble de suspension et de protection de la lame d'un couteau sur un présentoir de vente. On connaît, par exemple de FR-A-2 731 170, des ensembles composés d'une plaque munie de pattes de maintien du manche d'un couteau dont la lame est introduite dans un fourreau. Cette plaque possède un orifice permettant 10 l'accrochage sur un présentoir de vente. De tels dispositifs sont encombrants et nécessitent deux étapes lors de la fabrication du produit, à savoir l'introduction de la lame dans le fourreau puis la mise en place du couteau sur la plaque. Ces dispositifs présentent 15 également comme inconvénient d'offrir une liaison fragile entre la plaque de suspension et le manche du couteau, ce dernier étant plus ou moins bien maintenu en position sur la plaque, d'o un risque de chute. Un autre inconvénient concerne le glissement hors du 20 fourreau de la lame lorsque le couteau est séparé de la plaque de suspension. Ainsi, il existe un risque de blessure dans le cadre domestique lorsque l'on veut saisir le couteau, par exemple dans un tiroir au milieu d'autres instruments de cuisine. De plus, la lame du couteau, 25 n'étant plus protégée, a tendance à s'abîmer et/ou s'émousser rapidement. C'est à ces inconvénients qu'entend plus particulièrement remédier l'invention en proposant un ensemble de suspension et de protection d'un outil à main 30 simple, peu encombrant, réutilisable et protégeant efficacement l'usager et la lame de l'outil. A cet effet, l'invention a pour objet un ensemble de suspension et de protection d'un outil à main tranchant comprenant un organe d'accrochage à un dispositif de présentation ou de stockage et un fourreau de protection de la lame de l'outil, caractérisé en ce que l'organe d'accrochage est venu de matière avec le fourreau et relié à celui-ci par une liaison sécable. Grâce à l'invention, on réalise un ensemble de suspension et de protection de la lame d'un couteau peu encombrant et dont le fourreau est aisément réutilisable, grâce à la possibilité de séparer l'organe d'accrochage du fourreau afin de n'utiliser que ce dernier. L'organe 10 d'accrochage étant venu de matière avec le fourreau, l'accrochage répété de cet ensemble sur un dispositif de vente ou de stockage n'altère en aucune manière la qualité de la liaison entre l'organe d'accrochage et le fourreau et donc le maintien du couteau-en place dans le dispositif. 15 Cet ensemble est aisément produit en une seule étape de fabrication grâce à son aspect " mono-matière ". Selon des aspects avantageux mais non obligatoires de l'invention, l'ensemble de suspension et de protection incorpore une ou plusieurs des caractéristiques suivantes: 20 - L'organe d'accrochage est relié par au moins un pontet sécable au fourreau, avantageusement, il est relié par trois pontets sécables répartis sur la tranche de l'extrémité fermée du fourreau. - Le fourreau comprend au moins un organe de 25 blocage temporaire de la lame en.place dans le fourreau, avantageusement des organes de blocage sont formés par au moins deux reliefs ménagés sur les faces internes de deux parois du fourreau. Ces reliefs peuvent être disposés en quinconce et orientés selon des directions opposées sur 30 chaque paroi interne du fourreau. - Le fourreau comprend au moins une lumière ménagée dans une de ses parois latérales et adaptée pour permettre l'accès à la lame de l'outil. - Le fourreau comprend au moins une échancrure ménagée dans une de ses parois latérales et adaptée pour guider la lame de l'outil lors de son insertion et/ou de son retrait du fourreau. - Un film plastique rétractable entoure l'extrémité ouverte du fourreau lorsque ce dernier protège la lame de l'outil, avant une première utilisation. - L'ensemble de suspension et de protection est réalisé dans un matériau rigide et transparent. L'invention sera mieux comprise et d'autres avantages de celle-ci apparaîtront plus clairement à la description qui va suivre d'un mode de réalisation de l'ensemble de suspension et de protection d'un outil à main tranchant, donnée uniquement à titre d'exemple et faite en référence 15 aux dessins annexés dans lesquels: - La figure 1 est une vue de face d'un ensemble de suspension et de protection conforme à l'invention avec un couteau en place, tel qu'offert à la vente sur un présentoir. - La figure 2 est une vue de côté de l'ensemble représenté à la figure précédente avec une extrémité partiellement arrachée, le film de sécurité étant enlevé, - La figure 3 est une vue de face analogue à la figure 1 de l'ensemble de la figure 1 sans le couteau, - La figure 4 est une vue de face analogue à la figure 3, l'organe d'accrochage étant séparé de l'extrémité du fourreau, - La figure 5 est une coupe longitudinale selon la ligne V-V à la figure 2, le couteau étant omis, et - La figure 6 est une coupe longitudinale selon la ligne VI-VI à la figure 2, le couteau étant omis. Un ensemble 1, conforme à l'invention, de suspension et de protection de la lame 2 d'un couteau comprend un organe d'accrochage 3 situé à l'extrémité fermée 40 d'un fourreau 4 dont la forme est adaptée pour envelopper la lame 2. Les pièces 3 et 4 sont réalisées dans un même matériau rigide et transparent, par exemple du polystyrène cristal. L'organe d'accrochage 3 est une pièce plane de faible épaisseur. Cet organe 3 a globalement une forme triangulaire dont une des pointes est remplacée par une entaille 5 en forme en U. L'organe d'accrochage 3 présente également un bord 6, opposé à l'entaille 5 et légèrement 10 convexe, au voisinage duquel est ménagée une lumière centrale 8. Au niveau de l'entaille 5, le bord 7 de l'organe 3 est pourvu de trois pontets 9 d'épaisseur très inférieure à l'épaisseur de l'organe d'accrochage 3 et donc à celle de 15 l'entaille 5. Ces pontets 9 sont répartis, pour l'un en position centrale au fond de l'arrondi de l'entaille 5, et pour les deux autres sur chaque extrémité des branches du U de cette dernière. Ces pontets 9, de forme globalement parallélépipédique, s'étendent en direction de la partie 20 ouverte de l'entaille et sont globalement coplanaires à une des faces de l'organe d'accrochage 3. Le fourreau 4 est une pièce globalement plate, de faible épaisseur et creuse. Le fourreau 4 présente une extrémité 40 arrondie et fermée correspondant à la partie 25 du fourreau destinée à abriter la pointe 20 de la lame 2. L'extrémité opposée du fourreau est ouverte et présente un pourtour 41 incliné par rapport à un axe longitudinal X-X' du fourreau. Le pourtour 41 présente, par rapport à l'axe X-X', la même inclinaison que celle de la zone de jonction 30 de la lame 2 et de la virole 10 du couteau. L'extrémité fermée 40 du fourreau 4 a une forme externe complémentaire de la géométrie de l'entaille 5. Avant l'achat du couteau, cette extrémité 40 est maintenue en position dans l'entaille 5 de l'organe d'accrochage 3, par les pontets 9 reliant les deux pièces 3 et 4. Ces pontets 9 sont fixés sur l'extrémité 40 du fourreau en des points situés à mi-épaisseur de cette dernière en des points de la ligne de jonction des deux parois 11 et 12 constituant le fourreau 4. Ces parois 11 et 12 ne sont pas identiques. La paroi 11 est représentée à la figure 5. Elle comporte une partie du bord 13 supérieur incurvée en direction de l'intérieur du fourreau à partir de l'extrémité fermée 40 et s'étendant 10 en direction du pourtour 41 de l'extrémité ouverte. Cette partie incurvée s'étend sur globalement entre un tiers et la moitié de la longueur hors-tout du fourreau 4. La paroi 11, en dehors de la partie o le bord 13 est incurvé, présente une hauteur moindre que dans la zone o celui-ci 15 est incurvé. Cette paroi 11 porte, sur sa face lla interne tournée vers l'intérieur du fourreau, un relief 14 de forme allongée et de section transversale globalement parallélépipédique. Il forme une barrette inclinée, par 20 rapport à l'axe XX' du fourreau, en direction de l'extrémité 40. Ce relief incliné 14 s'étend entre le bord inférieur 15 et le bord supérieur 13 de la paroi 11 sur environ la moitié de la longueur hors-tout de cette dernière. Ce relief 14 s'étend en direction de l'intérieur 25 du fourreau 4. La paroi 12, opposée à la paroi 1h et visible à la figure 6, présente une forme similaire à la paroi 11 au voisinage de son extrémité constitutive de l'extrémité 40. Notamment, à cet endroit le bord 16 de la paroi 12 est 30 incurvé en direction de l'intérieur du fourreau 4 de manière à venir se joindre parfaitement au bord 13 de la paroi 11 et former ainsi l'extrémité fermée 40 du fourreau 4 abritant la pointe 20 de la lame 2. Le bord 16 de cette paroi 12 possède une échancrure 17 qui présente un fond arrondi 170 et deux bords inégaux 171 et 172. Un bord 171 de faible longueur est situé près du bord incliné 120 de la paroi 12 constitutif du pourtour 41 5 de l'extrémité ouverte du fourreau et orienté selon une direction Dl globalement orthogonale à l'axe longitudinal XXI du fourreau. L'autre bord 172 de l'échancrure 17 relie, avec une pente constante et relativement faible, le fond 170 de 10 l'échancrure 17 au bord 16 de la paroi 12. La longueur de ce bord 172 est largement supérieure à la longueur de l'autre bord 171 de l'échancrure 17. Cette paroi 12 présente également, sur sa face interne 12a et au voisinage du bord 120, un relief 18 de 15 forme globalement ovale dont le plus grand axe est disposé selon une direction D2 globalement orthogonale à l'axe longitudinal X-X' du fourreau. Ce relief 18 étant formé par emboutissage de la paroi 12, la face externe de cette dernière présente un creux 19 de forme ovale analogue au 20 relief 18. Cette même paroi 12 possède une lumière 21 de forme ovale dont la plus grande dimension est orientée globalement selon une direction parallèle au bord 172 de l'échancrure 17. Cette lumière ovale 21 est positionnée 25 près du bord 22 de la paroi 12 dans la zone o celle-ci constitue avec l'autre paroi il le début de l'extrémité fermée 40 du fourreau. Cette lumière 21 a des dimensions suffisantes pour permettre l'introduction partielle du bout d'un doigt, par exemple un pouce. Cette lumière 21 est 30 globalement située en face de la zone médiane du relief allongé 14 porté par la paroi 11. Le fourreau 4 ainsi formé présente une extrémité fermée 40 protégeant l'extrémité pointue 20 de la lame 2 d'un couteau et une paroi 12 munie, d'une part d'une ouverture 21 permettant l'accès à l'intérieur du fourreau 4 et, d'autre part, une échancrure 17 définissant une zone d'accès au fourreau 4 à partir du bord supérieur 41 de ce dernier. Lorsque l'on introduit l'extrémité pointue 20 de la lame 2 par l'échancrure 17 du fourreau 4 et lorsqu'on amène cette même pointe 20 en direction du fond 42 de l'extrémité fermée 40 du fourreau, on arrive à un premier point de butée o cette pointe de lame touche le bord inférieur 43 10 du fourreau 4. Dans cette position, la lame 20 prend appui par une de ses faces contre le relief 14 ménagé dans la paroi il du fourreau 4. En faisant exécuter un mouvement de rotation de cette lame 20 autour d'un point de pivotement situé au 15 voisinage de l'extrémité pointue 20 de la lame 2, on amène le tranchant de cette dernière en contact avec le bord inférieur 43 du fourreau 4. Selon la longueur et la forme de la lame 2, ce mouvement est éventuellement accompagné d'un retrait de la lame 2 du fourreau 4 de manière à ce que 20 le pourtour 41 de l'extrémité ouverte du fourreau soit en appui contre la zone de jonction entre la lame 2 et la virole 10 du couteau. Lorsque la lame 2 est en position dans le fourreau 4, le relief 18, situé sur la paroi 12 du fourreau, appuie sur 25 la lame 2. Cette dernière se trouve ainsi maintenue entre le relief ovale 18 d'un côté et le relief allongé 14 de l'autre. Ces deux reliefs n'étant pas placés face-à-face mais en quinconce et ayant des dimensions différentes, on obtient ainsi un effet de coincement de la lame 2 grâce aux 30 efforts exercés par les reliefs sur cette dernière selon des directions globalement parallèles et en sens inverse. Ces efforts de coincement sont suffisants pour maintenir la lame 2 dans le fourreau 4 et le couteau en position sans qu'il glisse hors du fourreau 4 lorsque ce dernier est suspendu avec le manche en bas. Ces efforts sont également suffisamment faibles pour que l'on puisse aisément lever la lame 2 pour pouvoir l'extraire du fourreau 4 par l'échancrure 17, selon une manoeuvre globalement inverse de la précédente. La lumière ovale 21 permet à l'acheteur potentiel, grâce au toucher de la lame 2, d'une part de vérifier la qualité de l'afftage du tranchant et, d'autre part, visuellement et tactilement, de vérifier la qualité de la 10 lame 2 du couteau. Afin d'éviter tout retrait, accidentel ou non, du couteau du fourreau et avant l'achat, un film rétractable en matière plastique enveloppe le couteau en position dans le fourreau 4 et le fourreau 4 au niveau d'une zone 15 s'étendant entre une partie de l'échancrure 17 et le début du manche du couteau. Ce film est aisément sécable lors de la première utilisation du couteau. Un tel ensemble 1 offre une protection réutilisable par le consommateur. Ce dernier pouvant réutiliser 20 l'emballage pour suspendre le couteau en position verticale ou conserver simplement le fourreau 4 de protection de la lame lorsque le couteau est rangé à plat, par exemple dans un tiroir. Pour ce faire, il lui suffit de rompre les pontets 9 25 et de ne conserver que le fourreau 4 après avoir jeté l'organe 3. Un tel dispositif est aisément réutilisable sans risque de détérioration de ses qualités de protection et offre une transparence permettant de visualiser la lame 2. 30 Une seule opération permet, par exemple par moulage, de former un dispositif de protection et de suspension d'un couteau. Le dispositif a des formes et des tailles permettant de recevoir une large variété de lames de couteau ou d'autres outils tranchants. Dans un autre mode de réalisation, on peut avoir un 5 organe d'accrochage de forme et de dimension différentes et positionné à un autre endroit qu'à l'extrémité fermée 40, par exemple sur un des bords du fourreau. De même, le nombre et la forme des pontets 9 peuvent être différents. Dans un autre mode de réalisation, le fourreau 4 comporte une échancrure 17 de forme et de dimension autres, ainsi qu'une forme et un nombre de lumière 21 différents. Les reliefs 14, 18 permettant le coincement de la lame 2 peuvent également être prévus avec des formes différentes 15 et de nombres différents. Dans un autre mode de réalisation, un tel fourreau peut être constitué à partir d'autres matériaux, par exemple dans un matériau plastique non transparent. REVENDICATIONS 1. Ensemble (1) de suspension et de protection d'un outil à main tranchant comprenant un organe d'accrochage 5 (3) à un dispositif de présentation ou de stockage et un fourreau (4) de protection de la lame (2) de l'outil, caractérisé en ce que ledit organe d'accrochage (3) est venu de matière avec ledit fourreau (4) et relié à celui-ci par une liaison sécable (9). 2. Ensemble selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit organe d'accrochage (3) est relié par au moins un pontet (9) sécable audit fourreau (4). 3. Ensemble selon la revendication 2, caractérisé en ce que ledit organe d'accrochage (3) est relié par trois 15 pontets (9) sécables répartis sur la tranche de l'extrémité fermée (40) dudit fourreau (4). 4. Ensemble selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que le fourreau (4) comprend au moins un organe de blocage temporaire (14, 18) de la 20 lame (2) en place dans ledit fourreau (4). 5. Ensemble selon la revendication 4, caractérisé en ce qu'il comprend des organes de blocage formés par au moins deux reliefs (14, 18) ménagés sur les faces internes (lia, 12a) de deux parois (11, 12) dudit fourreau (4). 6. Ensemble selon la revendication 5, caractérisé en ce que lesdits reliefs (14, 18) sont disposés en quinconce et orientés selon des directions opposées sur chaque paroi interne (lia, 12a) dudit fourreau (4). 7. Ensemble selon l'une des revendications 30 précédentes, caractérisé en ce que ledit fourreau (4) comprend au moins une lumière (21) ménagée dans une (12) de ses parois latérales et adaptée pour permettre l'accès à la lame (2) de l'outil. 8. Ensemble selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit fourreau (4) comprend au moins une échancrure (17) ménagée dans une (12) de ses parois latérales et adaptée pour guider la lame (2) 5 dudit outil lors de son insertion et/ou de son retrait dudit fourreau (4). 9. Ensemble selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'un film plastique rétractable entoure l'extrémité ouverte (41) du fourreau 10 (4) lorsque ce dernier protège la lame (2) de l'outil avant une première utilisation. 10. Ensemble selon l'une des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit ensemble (1) est réalisé dans un matériau rigide et transparent.