FR 2838666 A1 20031024 FR 0204908 A 20020419 voquer une ouverture de la tete de prehension. i - 2838666 -1 La presente invention concerne un dispositif pour onvrir ies oursins. L'uu-v=. Lure des oursirls tradiiior.neilelllel.t, se ^ait a ['aide d'ur. cisea-u afin de laisser le min mum denines l'intericiir et aoir un aspee. t de la decoupe tres regulier. Le dispositi1 selon lin-venrion perrnlet d'o-u-vrir les oursins a-vec une coupe Àres reguliere sans earts et wes rapidem.en.t. Le dessin annexe iilustre i'invention. L'oursin est coupe a laide de deux parties tranchantes, le rebord teas de la fen8.7e qui est 17o.-f.zo.-.tal et le bras leier en forme de fa7uGille. En reference a ce dessin le dispositif comporte une plaque( 1), une fenetre calibFee po-ur loger les o-ursins de dillerentes iailles\,^), un bras il--anchan-t\3), deux guides de p.ession du brs(3' u".e a..iulatic!n. a ['aide d'une is(5) traversant le guide, et un socle supportf61. Le bras irancha3) en appuie cvnire la plaquel' par les g-uiaes forme en arc de cercle assure une decoupe parfaite et sans effort de ltoursin. L'ensemble des pieces du dessin vent iouies realisees dans de la feuille inox de deux mi2'imetres. VE-N-L)ICATIUNS 1 NnispvAsi+.if pou' couper les OUJ sins crac+.-'is en ce qu'i! comporte une plaque inox 1 1 presentant une fenetre f2) calibree pour acceptee ies oursins de diIrerentes taille, un ores de levier trenchant (33 - l1i Oli.. 1Q 1II {1 >L a r111r rll21 - c,lAN 11 - "i "l l HIY - \, J. H"1 - li,JJ. 2)I)ispositif selon la revendication 1 caracterise par le bras f3) en forme de rauciile avec un bord trenchant et articule par une vis +t-QYr cN" + 1; A {A LlO'Yl_liant 1 W10- - re3sll1 \). 3)DispA,sitif selon les reendications 1 et 2caraeterise par i'utiiisarion des deus bords tranchants celui du bras t3) en rorme d'arc de