FR 2831042 A1 20030425 FR 0113526 A 20011019 intérieurs de broyage (62, 63). DISPOSITIF ET PROCEDE DE FIXATION DE POIGNEE SUR UN ARTICLE CULINAIRE La présente invention se réfère à un dispositif et un procédé utilisé pour fixer une poignée à un article culinaire tel qu'une casserole, une poêle, etc. Les dispositifs de fixation d'une poignée sur une paroi latérale d'un article culinaire connus sont du type comprenant un goujon apte à être fixé à la paroi latérale de l' article culinaire par une première extrémité, comportant à sa deuxième extrémité des moyens aptes à assurer la mise en place de la poignée par emboîtement et rapprochement relatif, et la fixation de la poignée, ainsi qu'une embase tubulaire entourant le goujon, apte à s' accoster contre la paroi latérale de l'article culinaire par une première extrémité et à recevoir en butée contre sa deuxième extrémité un épaulement de la poignée. Les dispositifs de fixation connus présentent ainsi deux composants (le goujon et l'embase) ce qui engendre des coûts pour la gestion des stochs, le transport, la manipulation et l'assemblage de ces pièces Dans l'art antérieur, le goujon est d'abord fixé, par exemple par soudage, à la paroi latérale de l' article culinaire par sa première extrémité afin de servir de carré de centrage pour la fixation de la poignée à l' article culinaire. Ensuite, la poignée est assemblée à l'embase, par exemple par une extrémité annulaire (aussi appelée tenon) qui est emboîtée dans l'embase. Cet ensemble embase-poignée est placé contre la -paroi de l' article culinaire, l'embase et l'extrémité annulaire de la poignée entourant le goujon. Enfin, la poignée est fixce au gouj on, par exemple par une vis introduite dans un orifice travereant la poigne et pnAtrant dans une ouverture aveugle du goujon qui prolonge l' orifice de la poigne. Le vissage de cette vis assure, d'une part, la fization de la poigne sur le goujon et donc sur 3 l' article culinaire, et, d'autre part, l'accostage de l'embase la paroi latArale de l' article culinaire et l'Apaulement de la poigne, ce qui renforce la fixation rdalise par le gouj on. Ainsi, les procAds de fabrication actuels pour la fization des poignes aux articles culinaires avec les di spos it i fs de fizat ion deux composant s comportent de nombreuses opArations, nota _ ent de manipulation, ce qui augmente le coat de la fabrication. En outre, quand le goujon est fixA l' article culinaire par soudage, il est nAcessaire de nettoyer ensuite la paroi latArale de l' article culinaire pour enlever les Aclats de soudure, ce qui ajoute une cpAration supplAmentaire laborieuse au procAdA de fabrication. Le problAme posA est d'utiliser un dispositif de fixation permettant de faciliter sa manipulation et de rAduire le nombre des opArations des procAds de fization, tout en prAservant les fonctions du goujon qui doit Atre fixA la paroi latArale de l' article 23 culinaire et servir de carrA de centrage et de moyeo de fixation de la poigne, et celles de l'embase qui doit prendre appui la fois contre la paroi latArale de l' article culinaire et la poigne pour renforcer la liaison mAcanique ralise par le goujon et qui protAge la poigne des flammes et de la chaleur dgages par l' article culinaire. a solution est un dispositif de fization du type prAcit dont le goujon et l'embase sont solidarisAs l'un l'autre par des moyens de liaison aptes se 33 dformer, la premiAre extrAmit du goujon faisant 3 2831042 saillie d'une longueur prédéterminée hors de la surface définie par la première extrémité de l'embase. Le dispositif de fixation ne comporte qu'une seule pièce, ce qui réduit les problèmes liés au transport et à la manutention des pièces, et ce qui permet aussi de diminuer les opérations du procédé de fixation de la poignée à l' article culinaire. Lors de l'opération de fixation du goujon à la paroi latérale de l' article culinaire par soudage, la très grande majorité des éclats de soudure est retenue dans l'espace délimité par l'embase qui entoure le goujon. Ainsi, très peu d'éclats (voire aucun éclat) se déposent sur la partie de la paroi latérale qui ne sera pas cachée par l'embase, ce qui réduit ou élimine l'opération de nettoyage. Si les moyens de liaison cassent suite à une déformation excessive, cela n'est pas gênant. En effet, l'intérét essentiel du dispositif est de réduire le nombre de pièces à gérer et le nombre d'opération du procédé de fixation. Une fois le dispositif de fixation fixé à l' article culinaire, le fait qu'il soit en une ou deux parties ne change pas la qualité de la fixation de la poignée à l' article culinaire: ni la fixation du goujon à l' article culinaire, ni celle du goujon à la poignée, ni le renforcement de la liaison mécanique par l'embase, ni la protection thermique de la poignée par l'embase ne se trouvent affectés par une cassure des moyens de liaison due à leur déformation excessive. Et si les moyens de liaison se laissent déformer sans se casser, ils limitent la prise de jeux qui peut se produire à l'usage, l'embase étant reliée au gouj on. Une autre solution est un procédé de fixation d'une poignce sur une paroi latérale d'un article culinaire par un dispositif de fixation comprenant un goujon et 4 2831042 une embase entourant le goujon, comportant les étapes suivantes: on solidarise le goujan avec l'embase par des moyens de liaison déformables de telle sorte qu'une S première extrémité du gouj on, apte à être fixée à l' article culinaire, fasse saillie d'une longueur prédéterminée hors de la surface définie par une première extrémité de l'embase; on fixe cette première extrémité du goujon à la paroi latérale de l' article culinaire; on met en place la poignce à la deuxième extrémité du goujon grâce à des moyens de rapprochement et de fixation réciproques; et on déforme, lors de cette mise en place, les moyens de liaison par la pression exercée par un épaulement de la poignée contre la deuxième extrémité de l'embase lors du rapprochement de la poignée de l'article culinaire de telle sorte que et jusqu'à ce que la première extrémité de l'embase s'accoste contre la paroi latérale de l' article culinaire. D'autres particularités de l' invention résulteront encore de-la description qui va suivre. Aux dessins annexés, donnés à titre d'exemples non limitatifs: - la figure 1, représente en perspective l'extrémité apte à entrer en contact avec l' article culinaire d'un dispositif selon la présente invention; - la figure 2, est une vue similaire à la figure 1 représentant l'extrémité apte à entrer en contact avec la poignée: - la figure 3 est une vue en coupe du dispositif; - la figure 4 est une vue en coupe du dispositif en coopération avec une poignée et un article culinaire, ces trois pièces n'étant pas solidarisées; et 2831 042 - la figure 5 est une vue en coupe similaire à la figure 4, les trois pièces étant solidarisées. Le dispositif de fixation 1 selon la présente invention permet de fixer une poignée 5 à une paroi latérale 6 d'un article culinaire 7. Il est constitué d'un goujon 2, d'une embase 3 entourant le goujon 2 et de moyens de liaison 4 qui solidarisent le goujon 2 à l'embase 3. Tel qu'on peut le voir aux figures 1 et 2, le goujon 2 a la forme générale d'un prisme qui peut étre à base carrée et d' axe XX', une première extrémité 8 étant adaptée à être fixée à la paroi latérale 6 de l'article culinaire 7, la deuxième extrémité 12 comportant des moyens assurant le rapprochement et la liaison de la poignce 5. Pour optimiser la fixation de l'extrémité 8 du goujon 2 à la paroi latérale 6 de l' article culinaire 7, cette extrémité 8 et la zone de la paroi latérale 6 à laquelle elle va étre fixée sont sensiblement parallèles. De plus, dans l'exemple illustré aux figures 1 à 5, l'extrémité 8 du goujon 2 est conformée de façon à faciliter sa fixation par soudage à la paroi latérale 6 et comporte ainsi un disque plat 9 muni d'une pointe 10 dirigée vers l'extérieur. Tel qu'on peut le voir aux figures 1 et 2, l'embase 3 a la forme générale d'un tube creux qui peut être à base carrée dont un-coté est arrondi, ce tube posséJant une première extrémité 13 adaptée à s' accoster à la paroi latérale 6 de l' article culinaire 7, et une deuxième extrémité 20 apte à recevoir la poignce 5 en butée. L'embase 3 peut avoir diverses formes, par exemple cylindrique à section constante, afin d'améliorer l'esthétique du dispositif 1. 6 2831042 Dans l'exemple illustré aux figures 1 à 5, l'embase 3 s'étend selon la même direction 15 que celle du goujan 2, soit selon l'axe XX', soit selon un axe parallèle. Pour réaliser un accostage correct de l'extrémité 13 de l'embase 3 à la paroi latérale 6 de l' article culinaire 7, la surface 14 définie par cette extrémité 13 et la zone de la paroi latérale 6 à laquelle elle va s' accoster, sont sensiblement parallèles. Les moyens de liaison 4 permettent de maintenir le goujon 2 et l'embase 3 dans la méme direction 15, et de faire en sorte que l'extrémité 8 du goujon 2 qui est apte à étre fixée à la paroi latérale 6 de l' article culinaire 7, fasse saillie hors de la surface 14 définie par l'extrémité 13 de l'embase 3 qui est apte à s'accoster à cette méme paroi latérale 6. De ce fait il est possible de de fixer le goujon 2 à la paroi latérale 6 par soudage, le goujon 2 étant la seule pièce en contact avec l' article culinaire 7. Evidemment, la distance séparant l'extrémité 8 du goujon 2 à celle de l'embase 3 dépend de la dimension de l' article culinaire 7 et des moyens utilisés pour la fixation du goujon 2 à la paroi latérale 6. Elle peut étre déterminé facilement par tout homme du métier et, de façon générale, elle est comprise entre 1 et 3mm et, de préférence, égale à 2mm. Les moyens de liaison 4 permettent, par leur déformation sous la pression exercée par la poignée 5 sur l'embase 3 lors de la mise en place de celleci, que l' extrémité 13 de l' embase 3 se rapproche progressivement de la paroi latérale 6 de l' article culinaire 7 jusqu'à s'y accoster. Dans l'exemple illustré aux figures 1 à 5, les moyens de liaison 4 s'étendent de la surface latérale 7 2831042 interne 16 de l'embase 3 à la surface latérale externe 17 du goujon 2. Dans cet exemple particulier, ces moyens sont constitués par une cloison pleine 4. Celle-ci peut se situer comme sur les figures vers le milieu du goujon 2, mais elle peut être disposée plus près de l'une de ses deux extrémités. Tel qu'on peut le voir aux figures 3 et 4, avant l'utilisation du dispositif de fixation 1, la cloison 4 est normale aux surfaces latérales 16, 17 respectives de l'embase 3 et du goujon 2. Pour permettre une déformation ne demandant pas de trop grand efforts, les moyens de liaison 4 ont une épaisseur comprise entre 0,5 et 2mm, et de préférence 1,5mm, l'épaisseur variant notamment en fonction du matériau utilisé. Dans l'exemple illustré aux figures 1 à 5, la poignée 5 comporte une extrémité annulaire 18 qui est apte à s'emboîter entre le goujon 2 et l'embase 3. L'extrémité annulaire 18 est limitée, à sa surface latérale externe 24, par un épaulement 19 qui est apte à venir en butée contre la deuxième extrémité 20 de l' embase 3, définissant ainsi l' enfoncement maximal de l'extrémité annulaire 18 dans le dispositif de fixation 1. La surface latérale interne 25 de l'extrémité annulaire 18 est limitée par un logement 21 qui est apte à recevoir la deuxième extrémité 12 du goujon 2. Un orifice 22 est réalisé dans l'extrémité annulaire 18. Cet orifice 22 prolonge le logement 21 et traverse la poignée 5. Dans l'exemple illustré aux figures 1 à 5, le goujon 2 comporte une ouverture aveugle 11 qui débouche à sa deuxième extrémité 12 et qui est apte à coopérer avec une vis 23 préalablement engagée dans l'orifice 22. Cet orifice 22 se trouve au droit de l'ouverture aveugle 11 du goujon 2, quand l'extrémité annulaire 18 de la poignée est emboîtée dans le dispositif de fixation 1, entre le goujon 2 et l'embase 3, le goujan 2 étant introduit dans le logement 21. La pression exercée lors du vissage de la vis 23 permet de déformer les moyens de liaison 4. De préférence, l' axe de l' ouverture aveugle 11 est parallèle à la direction de l'embase 3. L' espacement entre le goujon 2 et l' embase 3 et l'épaisseur de l'extrémité annulaire 18 sont tels qu'il existe un léger jeu entre, d'une part, la surface latérale externe 24 de l'extrémité annulaire 18 et la surface latérale interne 16 de l'embase 3, et, d'autre part, la surface latérale interne 25 de l'extrémité annulaire 18 et la surface latérale externe 17 du goujon 2, ce jeu étant nécessaire pour réaliser l' assemblage. La fixation de la poignée 5 au dispositif 1 est donc réalisée par la coopération entre l'ouverture aveugle 11 du goujon 2 et la vis 23 et elle est renforcée, d'une part, par 1'embase 3 qui est accostée à l' article culinaire 7 et à la poignée 5, et, d'autre part, par l'emboîtement de l'extrémité annulaire 18 de la poignée 5 dans le dispositif de fixation 1, entre le goujon 2 et l'embase 3. L'ouverture aveugle 11 peut étre taraudée de façon à pouvoir coopérer avec une vis 23. L'ouverture 11 peut aussi étre apte à coopérer avec une vis 23 autotaraudeuse, ce qui permet de supprimer l'opération de taraudage de l'ouverture 11 après la fabrication du dispositif de fixation 1 et de réduire ainsi le coût de fabrication du dispositif 1. 9 2831042 Le matériau utilisé pour fabriquer le dispositif de fixation 1 doit permettre à l'embase 3 de remplir toute ses fonctions et notamment de protéger la poignce 5 des flammes et de la chaleur émise par l' article S culinaire 7. Il doit aussi permettre au goujon 2 de pouvoir être facilement fixer à la paroi latérale 6 de l' article culinaire 7, notamment par soudage. Il doit enfin permettre aux moyens de liaison 4 de se déformer sous la seule pression exercée par le rapprochement de la poignée, notamment par l' effort et le couple de vissage quand la poignée est fixée au goujon 2 par une vis 23. Le dispositif de fixation 1 selon la présente invention peut être fabriqué notamment par moulage par injection ou par frappe à froid dans un matériau ductile. Dans le cas de la fabrication par frappe à froid, il est possible d'utiliser une barre cylindrique. De préférence, dans le cas de fabrication par frappe à froid ou par moulage, de part et d'autre des moyens de liaison 4, à partir de ces moyens de liaison 4, la surface latérale interne 16 de l'embase 3 et la surface latérale externe 17 du goujon 2 sont soit parallèles (comme dans l'exemple illustré par les figures 1 à 5), soit divergentes. Il est entendu que, les surfaces 16, 17 peuvent être parallèles d'un côté des moyens de liaison 4, et diverger de l'autre côté. Le dispositif de fixation 1 selon la présente invention peut notamment être réalisé en aluminium ou en alliage d'aluminium, par exemple en aluminium de la série 5000. On pourrait envisager, dans le cadre de l' invention, de réaliser l'embase 3 et le goujon 2 séparément puis de les réunir par une paroi 9 rapportée. De préférence, ce mode de réalisation est o 2831042 alors automatisé. La gestion des stocks et le montage sur un ustensile restent facilités. Cette paroi pourrait alors être en un autre matériau que celui de l'embase et du goujon, par exemple en matière plastique. Pour fixer la poignée 5 à l' article culinaire 7 en utilisant un dispositif de fixation l selon la présente invention, on fixe d'abord le dispositif de fixation l à la surface latérale 6 de l' article culinaire 7 par l'extrémité 8 du goujan 2, par exemple par soudage. Après avoir fixé le dispositif de fixation l à l' article culinaire 7, on introduit l'extrémité annulaire lé de la poignce 5 entre le goujon 2 et l'embase 3 et on engage une vis 23 dans l' orifice 22 de la poignée 5. Comme l' orifice 22 et l'ouverture aveugle ll du goujon sont en regard l'un de l'autre, la vis 23 pénètre dans cette ouverture aveugle ll. L' orifice 22 comporte un épaulement contre lequel la tête de la vis 23 est apte à venir en butée, de façon à limiter la pénétration de la vis 23 dans cet orifice 22 et à permettre à l'épaulement l9 de la poignée 5 de se rapprocher progressivement de l'extrémité 20 de l'embase 3 par vissage. En poursuivant le vissage, la poignée 5 étant en butée contre le dispositif de fixation l par l'intermédiaire de l'épaulement l9, l'extrémité 13 de l'embase 3 se rapproche progressivement de la paroi latérale 6 de l' article - culinaire 7 jusqu'à s'y accoster grâce à la dé format ion des moyens de liaison 4. Il est clair que si les moyens de liaison 4 cassent suite à une déformation excessive, cela n'a aucun inconvénient, cette rupture n'empêchant ni le goujon 2, ni l'embase 3 d' assurer pleinement leurs fonctions respectives. Les avantages d'un tel dispositif réside d'une part dans la gestion de s stocks des di spos it i fs de fixation 1 (qui n'est évidemment pas influencé par le stock d' article culinaire 7 muni de leur poignée 5), d' autre part dans la diminution du nombre d' opérations dans le procédé de fixation (l'opération d'accostage de l'embase 3 sur la paroi latérale de l' article culinaire 6 est la dernière opération du procédé, ni le confinement des éclats de soudure lors de l'opération de soudage du goujon 2, ni l'accostage ne peuvent être remis en cause par une éventuelle rupture des moyens de liaison 4). De plus, il possible d'utiliser le même outillage que celui utilisé pour les dispositifs en deux parties après y avoir apporté quelques modifications. Selon un mode de réalisation particulier, afin de ne pas modifier l'outillage utilisé pendant le procédé de fixation, en particulier les pinces utilisées pour assurer l'arc électrique permettant le soudage et qui viennent en prise avec la deuxième extrémité 12 du goujon 2, cette extrémité 12 fait saillie hors de la surface définie par la deuxième extrémité 20 de l'embase 3. De préférence, la saillie est de 5mm au moins. Bien entendu, l' invention n'est pas limitée au mode de réalisation décrit ci-dessus et on peut y apporter de nombreuses variantes d'exécution. Par exemple, il est possible d' adapter le profil de l'embase à une forme esthétique particulière sans que cela ne modifie ses propriétés techniques. 12 2831042 REVENDICATIONS 1. Dispositif de fization (1) d'une poigne (5) sur une paroi latArale (6) d'un article culinaire (7) 3 comprenant on goujon (2) apte Atre fixA la paroi latArale (6) de l' article culinaire (7) par une premiAre extrdmit (8), comportant sa deuxiAme extrAmit (12) des moyens (11) apte assurer la mise en place de la poigne (5) par emboltement et rapprochement relatif et la fixation de la poignde (5), ainsi qu'une embase (3) tuLulaire entourant le goujon (2), apte s' accoster contre la paroi latArale (6) de l' article culinaire (7) par une premiAre extrAmit (13) et recevoir en bute contre sa deuxiAme extrAmit (20) un Apaulement (19) de la poigne (5), caractArisA en ce que le goujon (2) et l'embase (3) sont solidariss l'un l'autre par des moyens de liaison (4) aptes se dformer, et en ce que la premire extrAmitd (8) du goujon (2) fait saillie d'une longueur prAdAtermine hors de la suface (14) dfinie par la premiAre extrmit (13) de l'embase (3). 2. Dispositif de fixation (1) selon la revendication 1, caractArisA en ce que le goujon (2) comporte une ouverture aveugle (11) dbouchant sa deuxiAme extrAmit (12), apte coopArer avec une vis (23) pralablement engage dans un orifice (22) ralisA dans une extrAmit annulaire (18) de la poigne (5), les moyens de liaison (4) se dformant sous la pression exerce lors du vissage de la vis (23). 3. Dispositif de fixation (1) selon la revendication 2, caractArisA en ce l'ouverture aveugle (11) du goujon (2) est taraude. 13 2831042 4. Dispositif de fixation (1) selon la revendication 2, caractérisé en ce que l'ouverture aveugle (11) du goujon (2) est apte à coopérer avec une vis (23) autotaraudeuse. 5. Dispositif de fixation (1) selon l'une des revendication 1 à 4, caractérisé en ce que les moyens de liaison (4) s'étendent de la surface latérale interne (16) de l'embase (3) à la surface latérale externe (17) du goujon (2). 6. Dispositif de fixation (1) selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que les moyens de liaison (4) sont constitués d'une cloison (4) pleine. 7. Dispositif de fixation (1) selon la revendication 6, caractérisé en ce que la cloison (4) a une épaisseur comprise entre 0,5 et 2mm, et de préférence sensiblement égale à 1,5mm. 8. Dispositif de fixation (1) selon l'une des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que de part et d'autre des moyens de liaison (4), à partir de ces moyens de liaison (4), la surface latérale interne (16) de l'embase (3) et la surface latérale externe (17) du goujon (2) sont parallèles ou divergentes. 9. Dispositif de fixation (1) selon l'une des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que le goujon (2) et l'embase (3) s'étendent dans une même direction (15). 14 2831042 10. Dispositif de fixation (1) selon l'une des revendications 1 à 9, caractérisé en ce que l'embase (3) a une structure cylindrique à section constante. 11. Dispositif de fixation (1) selon l'une des revendications 1 à 10, caractérisé en ce que la première extrémité (8) du goujon fait saillie hors de la surface (14) définie par la première extrémité (13) de l'embase d'une longueur comprise entre 1 et 3mm, et de préférence 2mm. 12. Dispositif de fixation (1) selon l'une des revendications 1 à 11, caractérisé en ce que la deuxième extrémité (12) du goujon fait saillie hors de la surface définie par la deuxième extrémité (20) de l'embase (3) d'une longueur prédéterminée, de préférence au moins 5mm. 13. Dispositif de fixation (1) selon l'une des revendications 1 à 12, caractérisé en ce que le goujon (2) est apte à être soudé à la paroi latérale (6) de l' article culinaire (7). 14. Dispositif de fixation (1) selon l'une des revendications 1 à 13, caractérisé en ce qu'il est réalisé en aluminium ou en alliage d'aluminium. 15. Dispositif de fixation (1) selon l'une des revendication 1 à 14, caractérisé en ce qu'il est fabriqué par moulage par injection ou par frappe à froid à partir d'un matériau ductile. 16. Procédé de fixation d'une poignée (5) sur une paroi latérale (6) d'un article culinaire (7) par un 2831042 dispositif de fixation (1) comprenant un goujon (2) et une embase (3) entourant le goujon (2), comportant les étapes suivantes: on solidarise le goujon (2) avec l'embase (3) par S des moyens de liaison (4) déformables de telle sorte qu'une première extrémité (8) du goujon (2) apte à être fixée à l' article culinaire (7) fasse saillie d'une longueur prédéterminée hors de la surface (14) définie par une première extrémité (13) de l'embase (3); on fixe cette première extrémité (8) du goujon (2) à la paroi latérale (6) de l' article culinaire (7); on met en place la poignée (5) à la deuxième extrémité (12) du goujon (2) grâce à des moyens (11, 23) de rapprochement et de fixation réciproques; et on déforme, lors de cette mise en place, les moyens de liaison (4) par la pression exercée par un épaulement (19) de la poignée (5) contre la deuxième extrémité (20) de l'embase ( 3) lors du rapprochement de la poignée (5) de l' article culinaire (7) de telle sorte que et jusqu'à ce que la première extrémité (13) de l'embase (3) s'accoste contre la paroi latérale (6) de l' article culinaire (7). 17. Procédé de fabrication selon la revendication 16, caractérisé en ce que l'extrémité (8) du goujon (2) est fixée à la paroi latérale (6) de l' article culinaire (7) par soudage. 18. Procédé de fabrication selon l'une des revendications 16 ou 17, caractérisé en ce que la fixation et le rapprochement de la poignée (5) sont réalisés par le vissage, dans une ouverture aveugle (11) débouchant à la deuxième extrémité (12) du goujon (2), d'une vis préalablement engagée dans un