FR 2827535 A3 20030124 FR 0109734 A 20010720 DISPOSITIF ELECTRIQUE A AIGUISER LES COUTEAUX La présente invention porte sur un dispositif électrique à aiguiser les couteaux qui comprend un ensemble de réduction par engrenage pour réduire la vitesse des disques d'aiguisage. Deux ressorts sont sollicités sur les deux disques d'aiguisage pour faire tourner ceux-ci dans un état stable. Un dispositif électrique classique pour l'aiguisage des couteaux comprend de manière générale un moteur qui entraîne un ou deux disques d'aiguisage directement de telle sorte que la vitesse de rotation de ces derniers est si élevée qu'ils pourraient endommager les bords des lames des couteaux. De plus, si les disques d'aiguisage ne sont pas installés dans leurs positions appropriées, la vitesse de rotation élevée de ces derniers les fera vibrer et engendrera du bruit. La présente invention porte sur un dispositif électrique à aiguiser les couteaux qui emploie un ensemble de réduction par engrenage pour réduire la vitesse des disques d'aiguisage, et dans lequel deux ressorts sollicitent les deux disques d'aiguisage de façon à faire tourner ces derniers dans un état stable. La présente invention a donc pour objet un dispositif à aiguiser les couteaux, caractérisé par le fait qu'il comprend : une base ; un moteur connecté à ladite base et un ensemble de réduction par engrenage connecté à un arbre de sortie dudit moteur, un arbre principal connecté audit ensemble de réduction par engrenage, deux disques d'aiguisage montés sur ledit arbre principal et un tube de séparation monté sur ledit arbre principal et situé entre les deux disques d'aiguisage précitées, deux ressorts montés sur ledit arbre principal et sollicitant les deux disques d'aiguisage précités vers ledit tube de séparation ; et un couvercle monté sur ladite base et ayant des fentes définies à travers lui pour l'accès auxdits disques d'aiguisage. Pour mieux illustrer l'objet de la présente invention, on va maintenant en décrire un mode de réalisation particulier avec référence aux dessins annexés. Sur ces dessins : - la Figure 1 est une vue éclatée montrant un dispositif à aiguiser les couteaux conforme à la présente invention ; - la Figure 2 est une vue en perspective montrant le dispositif à aiguiser les couteaux conforme à la présente invention ; et - la Figure 3 est une vue en coupe transversale montrant le dispositif à aiguiser les couteaux conforme à la présente invention. Si l'on se réfère aux Figures 1 à 3, on peut voir que l'on a représenté un dispositif à aiguiser les couteaux conforme à la présente invention qui comprend une base 10 présentant plusieurs plaques de séparation, et que plusieurs évidements 11,12, 13 et 14 sont définis dans ces plaques de séparation de telle sorte qu'un moteur 20, un ensemble 30 de réduction par engrenage et deux disques d'aiguisage 54 sont installés dans les évidements 11,12, 13 et 14. Un couvercle 60 est monté sur la partie supérieure de la base 10 par passage de boulons 61 à travers des tubes 15 se trouvant sur la base 10 et engagés avec le couvercle 60. Une ouverture est définie dans une partie supérieure du couvercle 60 et présente deux positions 62 pour recevoir les disques d'aiguisage 54. Un masque 70 est connecté à l'ouverture du couvercle 60 par des vis 71 et plusieurs fentes 72 sont définies à travers le masque 70. Le moteur 20 a un arbre de sortie 21 auquel un ventilateur 22 et un ensemble 30 de réduction par engrenage sont connectés, respectivement à chacune des deux extrémités de l'arbre de sortie 21. Un arbre principal 40 est connecté à une tige centrale 31 pour connecter les engrenages de l'ensemble 30 de réduction par engrenage. Deux disques d'aiguisage 54 sont montés sur l'arbre principal 40, et un tube de séparation 55 est monté sur l'arbre principal 40 et situé entre les deux disques d'aiguisage 54. Deux ressorts 53 sont montés sur l'arbre principal 40 et sollicitent les deux disques d'aiguisage 54 vers le tube de séparation 55. Deux rainures 41 sont définies dans l'arbre principal 40 et deux rondelles de retenue 51 sont montées sur l'arbre principal 40 et entrent en contact avec une extrémité de chacun des ressorts 53. Deux pinces 52 en forme de C sont engagées avec les deux rainures 41 pour maintenir en position les rondelles de retenue 51. Un capuchon 56 est monté sur une extrémité de l'arbre principal 40. Les disques d'aiguisage 54 sont sollicités par les ressorts 53 de telle sorte qu'ils puissent tourner dans un état stable, et la vitesse des disques d'aiguisage 54 est convenable en raison de l'ensemble 30 de réduction par engrenage. Les bords 81 des lames des couteaux 80 sont introduites dans les fentes 72 et aiguisés par les disques d'aiguisage 54. Alors que nous avons présenté et décrit un mode de réalisation conforme à la présente invention, il apparaîtra à l'évidence à l'homme du métier que d'autres modes de réalisation peuvent être effectués sans s'écarter pour autant du domaine de définition de la présente invention. REVENDICATION 1-Dispositif électrique à aiguiser les couteaux, caractérisé par le fait qu'il comprend : une base (10) ; un moteur (20) connecté à ladite base (10) et un ensemble (30) de réduction par engrenage connecté à un arbre de sortie (21) dudit moteur (20), un arbre principal (40) connecté audit ensemble (30) de réduction par engrenage, deux disques d'aiguisage (54) montés sur ledit arbre principal (40) et un tube de séparation (55) monté sur ledit arbre principal (40) et situé entre les deux disques d'aiguisage précités (54), deux ressorts (53) montés sur ledit arbre principal (40) et sollicitant les deux disques d'aiguisage précités (54) vers ledit tube de séparation (55) ; et - un couvercle (60/70) monté sur ladite base (10) et ayant des fentes (72) définies à travers lui pour l'accès auxdits disques d'aiguisage (54).