FR 2823738 A1 20021025 FR 0105589 A 20010423 une valeur comprise entre 75 et 85 . h -1 La présente invention concerne un dispositif de rappel automatique de crapaud pour sommelier. Un sommelier présente une mèche que l'on vissera dans le bouchon, un crapaud ressemblant à une fourche qu'on pose sur le goulot de la bouteille et sert, d'appui dans l'action de sortie du bouchon tout en démultipliant l'effort par le principe des bras de levier. Traditionnellement, pour ouvrir une bouteille avec un sommelier il est nécessaire de dégager le crapaud, de sortir la mèche, de visser la mèche dans le bouchon, de poser le crapaud sur le goulot de la bouteille pour prendre appui et faire levier avec le manche pour sortir le bouchon de la bouteille. Pour utiliser correctement un sommelier, il est nécessaire, pour un droitier, de tenir, à l'aide de la main gauche, le crapaud en contact avec le goulot pour éviter le dérapage de ce dernier pendant que la main droite exerce une traction sur l'arrière du sommelier pour sortir le bouchon. Ce dérapage peut détériorer le goulot de la bouteille ou blesser l'utilisateur. Le dispositif selon l'invention permet de sécuriser l'opération d'ouverture d'une bouteille et de remédier à cet inconvénient. Le crapaud selon une première caractéristique, est articulé autour d'un axe, sur le corps du sommelier, et son mouvement n'est pas freiné. Ce crapaud est soumis à l'action d'un ressort de torsion qui le rappelle toujours à la fermeture donc au contact avec le goulot de la bouteille quand il est en action. Le crapaud selon une seconde caractéristique, est ouvert centralement pour permettre le passage de la mèche et son utilisation sans ouverture du crapaud. Selon des modes particuliers de réalisation: - le ressort de torsion peut être dans le crapaud et s'appuyer sur le sommelier, - le ressort de torsion peut être dans le sommelier et pousser le crapaud. Les dessins annexés illustrent l'invention: La figure 1 représente en coupe axiale, le dispositif de l'invention La figure 2 représente, en coupe par l'axe de rotation du crapaud, la vue de dessus. La figure 3 représente, en coupe, I'action de visser la mèche dans le bouchon. La figure 4 représente, en vue extérieure, la manipulation pour sortir ie crapaud et le mettre en appui sur la bouteille. En référence à ces dessins, le sommelier comporte 2 platines (2) reliées entre elles par des entretoises (6) formant le corps. A une extrémité se trouve le crapaud (1) articulé sur ie sommelier grâce à la vis (3). Un ressort de torsion (4) situé à l'intérieur des platines (2) et autour de l'entretoise (6) prend appui sur la goupille (5) et entrane le crapaud (1) en exerçant sur lui un couple inverse du mouvement cles aiguilles d'une montre. Dans la forme particulière du crapaud (1) le bout présente un épaulement qui s'appuiera sur le goulot de la bouteille et les deux pointes de la fourche permet son positionnement sur l'extérieur du goulot pour une utilisation correcte. Le diamètre du fil utilisé pour la fabrication du ressort (4) permet d'augmenter ou diminuer le couple de rappel, le rapprochement de la butée (5) permet aussi d'augmenter sa puissance. Dans la forme particulière du crapaud (1), le dégagement central permet d'utiliser la mèche (7) du sommelier sans ouverture dudit crapaud (1). En effet, le crapaud (1) se dégage en basculant le sommelier vers l'arrière, le dégagement central permet le passage de la mèche. La manipulation du sommelier se fait en plusieurs temps, en premier dégager la mèche (7) pour la visser dans le bouchon (fig. 3), ensute basculer le sommelier (fig. 4) vers l'arrière ( action I), sortir le crapaud (1) (action 11), redresser le sommelier ( action lil), relâcher le crapaud (1) ( action IV) 2- 2823738 Selon une vaMan non gust le lesson de Amen peut m dens un geme cilm used dens le Saud. Le disposltif salon l'inventlon est pshiculibremen1 destine I'ouveure de route boutee Army par un bouchon en liege et pout Ate uDsA par un pmssionnel ou un amateur.., 2Q J --3 - REVENDICATIONS 1) dispositif de rappel automatique de crapaud pour sommelier caractérisé en ce que le sommelier comporte 2 platines (2) qui forment avec les entretoises (6) le. corps dans lequel se trouve un ressort (4) qui en prenant appui sur la butée (5) exetce un couple de rappel sur le crapaud (1) articulé autour de la vis (3). 2) dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le crapaud (1) est articulé librement sur les platines (2) par l'intermédiaire de la vis (3) 3) dispositif selon la revendication 2 caractérisé en ce que les platines (2) dont l' écartement est assuré par des entretoises (6) permettent le logement d' un ressort spiral (4) 4) dispositif selon la revendication 1 et 2 caractérisé en ce que le ressort de torsion (4) exerce un couple de rappel sur le crapaud (1) en prenant appui sur la butée 1 5 (5) ) dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le crapaud (1) est dégagé en son centre pour permettre le passage du pied de la mèche (7) en position fermée 6) dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le crapaud (1) est dégagé en son centre pour permettre le passage de la mèche (7) engagée dans le bouchon lors du basculement vers l'arrière du sommelier