FR 2811199 A1 20020111 FR 0009107 A 20000710 La présente invention concerne une case à plancher mobile pour bâtiment d'élevage industriel de bétail. Plus précisément, elle concerne une case à plancher à caillebotis mobile adaptée à être installée au-dessus d'une fosse destinée à recueillir les déjections des animaux. Par "caillebotis", on entend dans la présente description un support formant plancher présentant des perforations pour faciliter l'évacuation de matières devant être éliminées. De tels caillebotis sont utilisés de manière habituelle dans les élevages industriels de bétail, en particulier de porcs. Généralement, un plancher à caillebotis, s'étendant au-dessus d'une fosse ou pré-fosse à lisiers, comprend des poutres parallèles supportant des caillebotis. Une fosse ou pré-fosse à lisiers est destinée à recevoir les déjections des animaux et sera désignée dans ce qui suit par le terme "fosse". Par "case", on entend dans la présente description une structure destinée à enfermer des animaux, comprenant généralement un plancher à caillebotis monté sur un châssis de forme par exemple rectangulaire et reposant sur quatre montants de manière à surplomber une fosse. Un enclos est installé sur le plancher à caillebotis. L'enclos peut entourer totalement le plancher à caillebotis, auquel cas il est avantageusement porté par les mêmes montants que ceux sur lesquels repose le plancher. Alternativement, l'enclos peut n'occuper qu'une portion du plancher à caillebotis, auquel cas il est porté par des montants dont les pieds sont fixés par exemple à l'aide de moyens de fixation adaptés à venir en prise avec les perforations du caillebotis. Ainsi qu'il est bien connu, dans un bâtiment d'élevage industriel de bétail, plusieurs cases sont disposées les unes à côté des autres au-dessus d'une même fosse. Les mêmes montants sont utilisés pour porter un côté du plancher d'une case et un côté du plancher d'une case adjacente. La présente invention concerne notamment une case pour bâtiment d'élevage industriel pour porcelets en post sevrage. Dans le domaine de l'élevage intensif, notamment du petit bétail, les problèmes sanitaires sont très importants et il est souhaitable de laver et de désinfecter chaque case et la fosse sous-jacente après le passage d'une bande élevée. Dans le cas des animaux en post sevrage, cela signifie que les cases doivent être nettoyées et désinfectées environ toutes les trois semaines. Il est possible de laver et de désinfecter une fosse à travers le caillebotis, mais à la condition que la fosse ne dépasse pas 0,5 mètre de profondeur. Beaucoup de fosses, notamment dans les bâtiments d'élevage industriel anciens, ont une profondeur supérieure avoisinant voire dépassant I mètre. Il a été proposé pour résoudre ce problème des caillebotis entièrement ou partiellement démontables ou relevables, Cette solution est plus ou moins efficace selon le type de caillebotis utilisé. Or, les constructeurs de matériel d'élevage proposent des caillebotis de natures et de conceptions très différentes. En outre, des matériaux très différents sont utilisés, les caillebotis pouvant être en métal, en inox, en PVC, voire en béton. Dans certains de ces cas, la solution consistant à prévoir des caillebotis entièrement ou partiellement démontables ou relevables se révèle être peu pratique et coûteuse. La présente invention vise notamment une structure de case permettant de remédier de manière plus efficace au problème du nettoyage de la case et de la fosse sous-jacente. A cet effet, il est proposé une case à plancher à caillebotis pour bâtiment d'élevage industriel de bétail, ladite case comprenant une installation d'élevage pourvue d'un plancher à caillebotis supporté par des montants de manière à surplomber une fosse, caractérisée en ce que ledit plancher à caillebotis est monté coulissant sur lesdits montants de manière à pouvoir coulisser verticalement entre une position haute adaptée à l'élevage et une position basse au fond de la fosse. Ainsi, le plancher peut se trouver, en position haute adaptée à l'élevage, à une distance importante du fond de la fosse et, lors d'une opération de nettoyage, être entièrement descendu jusqu'au fond de la fosse ou au moins à proximité de ce fond. L'opération consistant à faire descendre le plancher par coulissement le long des montants est beaucoup moins complexe et coûteuse qu'une opération de démontage du plancher. Selon un autre aspect de la présente invention, ladite installation d'élevage comprend un enclos dont les cloisons sont montées fixes sur lesdits montants. En position haute du plancher, adaptée à l'élevage, l'enclos entoure le plancher, ce qui permet de confiner des animaux dans l'espace de la case. Lors d'une opération de nettoyage, seul le plancher descend dans la fosse, ce qui facilite les opérations de nettoyage. Avantageusement, le plancher en position basse peut être utilisé comme moyen d'accès à la fosse. Lorsque le plancher est amené au fond de la fosse, l'enclos restant fixe, un utilisateur peut alors pénétrer dans la fosse. Selon un autre aspect de la présente invention, un moyen de commande, actionné manuellement ou automatiquement, est adapté à commander le mouvement du plancher par l'intermédiaire d'un moyen de transmission d'effort vertical mécanique, hydraulique ou pneumatique. Le plancher étant monté coulissant sur les montants, il suffit pour commander le déplacement du plancher d'appliquer une poussée ou une traction verticale qui peut être transmise par exemple par un câble dont l'extrémité est fixée au plancher. Le moyen de commande pourra être actionné manuellement ou automatiquement. Dans le cas d'une commande pouvant être alternativement manuelle ou automatique, le moyen de transmission sera avantageusement une transmission mécanique par câble, la commande automatique se faisant alors par l'intermédiaire d'un moteur. Dans le cas d'une commande purement automatique, le moyen de transmission sera avantageusement un vérin, la commande automatique se faisant par l'intermédiaire d'un moyen de commande hydraulique ou pneumatique. Un opérateur pourra, s'il le désire, immobiliser le plancher dans une position intermédiaire entre la position haute et la position basse, disposant ainsi du choix de la hauteur de plancher la mieux adaptée en fonction des moyens de lavage dont il dispose. Selon un autre aspect de la présente invention, un moyen de verrouillage permet de maintenir le plancher dans une position adaptée à l'élevage. Ainsi, le moyen de commande n'est sollicité que lors des phases de nettoyage et de désinfection, lorsqu'il faut amener le plancher au fond de la fosse puis le ramener en position haute d'élevage o il peut à nouveau jouer son rôle de plancher de l'installation d'élevage, maintenu en position par le moyen de verrouillage. Selon un autre aspect de la présente invention, le plancher comporte un caillebotis qui peut être de tous types existants et notamment en métal, en inox, en PVC et en béton. Selon un autre aspect de la présente invention, un bâtiment d'élevage comporte une série de cases disposées les unes à côté des autres audessus d'une même fosse, chacune desdites cases comprenant une installation d'élevage pourvue d'un plancher à caillebotis supporté par des montants de manière à surplomber ladite fosse. Au moins une desdites cases de ladite série de cases est une case selon la présente invention et telle qu'elle vient d'être décrite. Les opérations de nettoyage et de désinfection pour les cases selon la présente invention se font comme décrit précédemment. Pour les cases à plancher fixe, l'on profite des ouvertures créées par la descente des planchers des cases selon la présente invention pour intervenir sous les cases à plancher fixe. L'accès sous les cases à plancher fixe permet de réaliser un prénettoyage mécanique, par exemple au balai ou au racloir. Avantageusement, la série de cases comprend une case selon la présente invention pour deux cases à plancher fixe. Les caractéristiques de l'invention mentionnées ci-dessus, ainsi que d'autres, apparaîtront plus clairement à la lecture de la description suivante d'un exemple de réalisation, ladite description étant faite en relation avec les dessins joints, parmi lesquels: la Fig. 1 est une vue schématique en perspective d'une série de cases à plancher à caillebotis selon la présente invention, tous les planchers étant dans une même position haute adaptée à l'élevage; la Fig. 2 est une vue schématique en perspective de la série de cases à plancher à caillebotis de la Fig. 1, le plancher de la case centrale étant abaissé dans une position adaptée au nettoyage et à la désinfection; la Fig. 3 est une vue schématique en perspective de deux montants et d'un panneau constituant un côté de la case centrale des Figs. I et 2; la Fig. 4 est une vue schématique en perspective de deux poutres de support d'un caillebotis formant plancher de la case centrale des Figs. 1 et 2 et d'un dispositif de commande en translation verticale de ces poutres; la Fig. 5 est une vue schématique en perspective d'un dispositif de verrouillage du plancher de la case centrale des Figs. 1 et 2 dans une position déverrouillée,; et la Fig. 6 est une vue schématique en perspective du dispositif de verrouillage de la Fig. 5 dans une position verrouillée. Le mode de réalisation décrit et représenté à titre d'exemple concerne une case à plancher à caillebotis pour un élevage industriel de porcelets en post sevrage. Globalement, comme on le voit sur la Fig. 1, un bâtiment d'élevage industriel comprend une série de cases au-dessus d'une fosse 2, parallélépipédique de section rectangulaire, plus large que longue et plus longue que profonde. En pratique, la fosse 2 est formée par une dénivellation dans le sol du bâtiment d'élevage, ladite dénivellation étant généralement adossée à un mur et s'étendant entre deux murs perpendiculaires au précédent. Le premier mur délimite un côté arrière de la fosse et les deux autres murs délimitent des côtés latéraux de la fosse. Au niveau du côté avant de la fosse s'étend la dénivellation verticale entre le sol de la fosse et celui du reste du bâtiment. Trois cases 20, 30 et 40 sont installées côtes à côtes dans la fosse 2. Chaque case , 30 et 40, de type connu, repose sur quatre montants 10 et a une forme globalement parallélépipédique. Les longueurs des cases correspondent à la longueur de la fosse, tandis que leurs largeurs sont égales à un tiers de la largeur de la fosse. Chaque case , 30 et 40 comprend une installation d'élevage dont le plancher 21, 31 ou 41 comporte un caillebotis 11, supporté par un châssis 12, et qui est délimitée par un enclos 13. Les cases 20 et 40 sont des cases à plancher fixe de type classique. Les planchers 21 et 41 de ces cases sont montés fixes sur quatre montants 10 intervenant aux angles de ces planchers et dont l'extrémité inférieure est fixée au fond de la fosse 2. Ces planchers sont installés à une hauteur telle qu'ils se trouvent au même niveau que le sol du bâtiment d'élevage, la distance entre ces planchers et le fond de la fosse correspondant donc au dénivelé de la fosse. La case 30 est une case à plancher mobile selon l'invention. Le plancher 31 de cette case est monté mobile sur quatre montants intervenant aux angles de ce plancher d'une manière qui sera décrite dans ce qui suit. En position haute adaptée à l'élevage, le plancher 31 est au même niveau que les planchers 21 et 41. En pratique, les deux paires de montants 10 intervenant de part et d'autre de la case 30 servent également de montants pour les côtés adjacents respectifs des cases 20 et 40. Le caillebotis 1 1 peut être de tout type connu. Il peut notamment s'agir d'un caillebotis métallique, en inox, en PVC ou en béton. Pour chaque case, l'enclos 13 est fixé entre les montants 10 de manière à entourer l'espace se trouvant au-dessus du caillebotis 11. Cet enclos est constitué de panneaux 14 fixés chacun entre deux montants 10. En pratique, la fosse étant adossée à des murs, ainsi qu'il a été décrit plus haut, il suffit pour constituer les enclos 13 des trois cases 20, 30 et 40 de fixer trois panneaux avant 14 entre les quatre montants 10 intervenant à l'avant de la fosse 2 et de disposer deux panneaux 14, s'étendant perpendiculairement aux précédents, entre les deux paires de montants 10 intervenant de part et d'autre de la case 30. Pour une plus grande clarté dans le dessin, la case 20 a été représentée sans son panneau avant. Bien entendu, les trois enclos 13 des cases 20, et 40 s'étendent à la même hauteur, c'est-à-dire au-dessus des planchers 21, 41 et du plancher 31 lorsque ce dernier est en position haute. Selon la présente invention, le plancher à caillebotis 31 de la case 30 est monté coulissant sur les quatre montants 10 qui supportent la case 31 de manière à pouvoir coulisser verticalement entre une position représentée sur la Fig. 1 et une position basse représentée sur la Fig. 2. Dans la position haute représentée sur la Fig. 1, le plancher 31 se trouve au niveau des planchers 21 et 41 des cases 20 et 40 et au niveau du sol du bâtiment d'élevage. Dans la position basse, représentée sur la Fig. 2, le plancher 31 se trouve au fond de la fosse 2. Le plancher 31 est pourvu, au niveau des quatre angles de son châssis 12, de coulisseaux s'étendant vers l'extérieur et adaptés à coulisser dans des glissières respectives ménagées dans les quatre montants 10 de support de la case 30, ainsi que décrit plus bas. Selon l'invention, un dispositif de commande 16, actionnable manuellement dans le présent exemple, est adapté à commander la translation du plancher par l'intermédiaire d'un dispositif de transmission d'effort vertical, ici une transmission mécanique par câble qui sera décrite plus bas. Ainsi qu'on le voit sur la Fig. 2, le dispositif de commande comporte un arbre 16 s'étendant transversalement au milieu de la case 30, dans la partie supérieure de cette dernière. En pratique, deux traverses 15 fixées chacune sur la partie supérieure d'une paire latérale de montants 10 portent des paliers permettant la rotation de l'arbre 16. L'arbre 16 peut être actionné au moyen d'une manivelle 15 disposée à l'une de ses extrémités. En référence à la Fig. 3, l'on voit de manière plus précise deux des montants 10 de support de la case 30 représentée sur les Figs. I et 2. Il s'agit d'une paire de montants portant un des deux panneaux latéraux 14 de la case. Comme on le voit sur cette Fig., une glissière 32 est ménagée le long de chacun des montants, les glissières 32 des deux montants opposés se faisant face. Ces glissières servent de guide à la translation verticale du plancher 31 représenté sur les Figs. I et 2. Elles vont donc jusqu'au pied des montants 10, au fond de la fosse. Dans leurs parties supérieures, ces glissières servent également à la fixation des panneaux 14 de séparation avec la case ou 40 adjacente représentée sur les Figs. I et 2. A côté de chacune des glissières sont ménagés, en haut du montant 10, une poulie 70 et, dans une partie inférieure du montant 10, un dispositif de verrouillage 80. Cette poulie et ce dispositif de verrouillage seront décrits plus en détail dans ce qui suit. En référence à la Fig. 4, l'on voit deux poutres 50 de support du caillebotis 11 de la case 30 représentée sur les Figs. 1 et 2. Ces deux poutres 50 s'étendent parallèlement suivant la largeur de la case, l'une à l'avant, l'autre à l'arrière. Elles comportent chacune des goussets s'étendant transversalement et pourvues de trous oblongs 52 pour fixation du caillebotis par boulonnage. Suivant le cas et notamment suivant la surface de la case à plancher mobile, le nombre de panneaux de caillebotis portés par les poutres 50 peut être plus ou moins important. La Fig. 4 montre également, de manière schématique, le dispositif de transmission mécanique par câble permettant de transmettre, à partir d'une action exercée sur le dispositif de commande 16, un effort vertical au plancher 31 représenté sur les Figs. 1 et 2. A chacune des extrémités de l'arbre 16 intervient un treuil autour duquel deux câbles 64 sont bobinés. L'arbre 16 synchronise le mouvement des deux treuils situés à chacune de ses extrémités. Les treuils sont pourvus de dispositifs d'auto-blocage permettant l'immobilisation du dispositif lorsqu'il n'y a plus d'action exercée sur la manivelle. Partant d'une extrémité correspondant à un côté de la case, l'un des câbles est dirigé vers l'extrémité supérieure du montant arrière et l'autre vers l'extrémité supérieure du montant avant de ce côté. De même, partant de l'autre extrémité correspondant à l'autre côté de la case, l'un des câbles est dirigé vers l'extrémité supérieure du montant arrière et l'autre vers l'extrémité supérieure du montant avant de cet autre côté. Chacun de ces câbles passe alors dans une poulie 70 telle que celle qui est représentée sur la Fig. 3 puis est dirigé vers le bas du montant. A chacune des extrémités des poutres 50 intervient un élément 65 s'étendant vers le haut et à l'extrémité de laquelle est fixé un élément d'accrochage 60 qui s'étend dans un plan transversal parallèlement aux goussets 51 de fixation de caillebotis, mais au-dessus de ces derniers. L'élément 60 a une forme générale de triangle rectangle tronqué au niveau de son sommet aigu avec un côté s'étendant verticalement et un côté incliné vers l'intérieur du plancher. Au niveau de la partie supérieure de l'élément 60, du côté s'étendant verticalement, est ménagé un trou oblong 61 qui s'étend vers le haut et, du côté incliné, est ménagé un alésage 62. Dans l'alésage 62 est articulée une biellette 63 dont l'extrémité est raccordée au câble 64 intervenant sur le montant correspondant. De la sorte, une action sur la manivelle 17 entraîne une même traction sur les quatre angles du plancher 31 représenté sur les Figs. 1 et 2, ce qui fait que la translation verticale du plancher peut être commandée à l'aide de cette manivelle. En référence aux Figs. 5 et 6, un dispositif de verrouillage permet de maintenir le plancher 31 dans la position haute représentée sur la Fig. 1. Ce dispositif comporte, au niveau de chaque montant 10, une chape 80 ménagée sur le montant à un niveau correspondant sensiblement à la position haute du plancher 31. La chape 80 se trouve en regard de l'élément 60 intervenant sur l'angle correspondant du plancher 31. Lorsque le plancher se trouve en dessous de sa position haute, l'élément 60 est en dessous de la chape 80, ainsi qu'on le voit sur la Fig. 5. Lorsque le plancher est en position haute, la partie supérieure de l'élément pénètre dans le U formé par la chape , ainsi qu'on le voit sur la Fig. 6. Sur la chape 80 est ménagé un trou oblong 82 s'étendant horizontalement. Dans la position représentée sur la Fig. 6, ce trou oblong 82 vient en regard du trou oblong 61 ménagé sur l'élément 60. Un axe de verrouillage 81 pourvu à son extrémité d'une poignée peut être introduit à travers ces deux trous, comme on le voit sur la Fig. 6, ce qui immobilise le plancher par rapport au montant 10. L'opération étant conduite au niveau des quatre montants possédant chacun une chape 80 intervenant au même niveau, le plancher se trouve immobilisé dans sa position haute représentée sur la Fig. 1. Ainsi, le dispositif de commande par câble se trouve libéré du poids du plancher et de ce qui peut se trouver dessus, notamment les animaux élevés. En référence à nouveau aux Figs. 1 et 2, ainsi qu'aux Figs. 5 et 6, lorsque les cases 20, 30 et 40, en position haute, ont été débarrassées des animaux élevés, un opérateur agit sur la manivelle 17 pour exercer une traction sur le plancher 31 afin de faire remonter ce dernier de quelques millimètres afin de pouvoir ôter plus facilement les axes de verrouillage 81. Il pourra ensuite laisser descendre en translation verticale le plancher 31 en position basse en contrôlant la descente à l'aide de la manivelle 17. L'opérateur pourra, s'il le désire, immobiliser le plancher dans une position intermédiaire entre la position haute et la position basse, disposant ainsi du choix de la hauteur de plancher la mieux adaptée en fonction des moyens de lavage dont il dispose. L'opérateur peut utiliser les ouvertures 4 entre le plancher 31 et les planchers fixes 21 et 41, visibles sur la Fig. 2, que crée la descente du plancher 31, pour accéder aux espaces 2A et 2B se trouvant sous ces planchers fixes 21 et 41, de manière à procéder au lavage et à la désinfection correspondants. Le lavage et la désinfection de la partie de la fosse se trouvant sous la case 30 peuvent être effectués à travers le caillebotis 11 du plancher 31 puisque ce dernier est suffisamment proche du fond de la fosse. Une fois les opérations de nettoyage et de désinfection terminées, l'opérateur agit sur la manivelle 17 pour exercer une traction sur le plancher 31 afin de faire remonter ce dernier dans une position légèrement plus élevée que sa position haute. Les axes de verrouillage 81 sont alors remis en place, puis l'opérateur fait redescendre le plancher afin qu'il repose sur la liaison créée par le dispositif de verrouillage de manière à libérer le dispositif de commande. Le dispositif de commande peut être également utilisé pour surélever le plancher par rapport au sol. REVENDICATIONS 1) Case à plancher à caillebotis pour bâtiment d'élevage industriel de bétail, ladite case comprenant une installation d'élevage (13, 14) pourvue d'un plancher (31) à caillebotis (11) supporté par des montants (10) de manière à surplomber une fosse (2), caractérisée en ce que ledit plancher à caillebotis est monté coulissant sur lesdits montants de manière à pouvoir coulisser verticalement entre une position haute adaptée à l'élevage et une position basse au fond de ladite fosse. 2) Case selon la revendication 1, caractérisée en ce que ladite installation d'élevage comprend un enclos (13, 14) dont les cloisons sont montées fixes sur lesdits montants (10). 3) Case selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce que ledit plancher (31) dans ladite position basse est utilisé comme moyen d'accès à ladite fosse (2). 4) Case selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend un moyen de commande (16, 17), actionné manuellement ou automatiquement, adapté à commander la translation verticale du plancher (31) par l'intermédiaire d'un moyen de transmission d'effort vertical mécanique, hydraulique ou pneumatique (63, 64, 70). ) Case selon la revendication 4, caractérisée en ce que ledit dispositif de commande (16, 17) est utilisé pour surélever ledit plancher (31) par rapport au sol. 6) Case selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'un moyen de verrouillage permet de maintenir ledit plancher (31) dans ladite position haute. 7) Case selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que ledit plancher (31) comporte un caillebotis (11) qui peut être de tous types existants et notamment en métal, en inox, en PVC et en béton. 8) Bâtiment d'élevage comportant une série (1) de cases (20, 30, 40) disposées les unes à côté des autres au-dessus d'une même fosse (2), chacune desdites cases comprenant une installation d'élevage (13, 14) pourvue d'un plancher (21, 31, 41) à caillebotis (11) supporté par des montants (10) de manière à surplomber ladite fosse, caractérisé en ce qu'au moins l'une des cases de ladite série de cases est une case (30) selon l'une quelconque des revendications précédentes. 9) Bâtiment d'élevage selon la revendication 8, caractérisé en ce que ladite série (1) de cases (20, 30, 40) comprend une case (30) selon la présente invention pour au moins une case (20, 40) à plancher fixe.