FR 2809099 A1 20011123 FR 0006599 A 20000516 1 2809099 La présente invention concerne le domaine de la désinfection et de la lutte contre la légionellose dans les équipements de stockage et de production et dans l'ensemble des circuits de distribution d'eau chaude sanitaire. Dans la présente description, on désignera de façon générique par " légionellose " les affections médicales causées par la bactérie Legionella pulmophila et par d'autres bactéries du même type (voir notamment La Recherche n 141, février 1983, p. 146). On connaît des dispositifs de production de chlore libre à partir d'électrolytes constitués d'eau et de sels (par exemple le chlorure de sodium) à fortes concentrations en sels (par exemple de 65 à 150 g/l). On connaît aussi des dispositifs d'électrolyse à compartiments séparés destinés à transformer électro-chimiquement une solution d'eau et de sels avec obtention de chlore moléculaire gazeux (Cl2) dans les chambres anodiques. Ces types d'installations sont destinés à la production de solutions contenant du chlore libre ou à la production de chlore gazeux en vue de leur stockage et d'une opération de désinfection en mode discontinu. Par ailleurs, afin d'obtenir de bons rendements de transformation, la solution électrolytique est recyclée dans le réacteur électrolytique, ce qui empêche l'utilisation de ces techniques pour l'injection en continu du chlore libre dans l'eau. Les solutions électrolytiques utilisées dans ces dispositifs (fortement chargées en sel) engendrent, après transformation électrochimique, des produits contenant de 30 à g/1 de chlorure. L'utilisation de ces produits pour la désinfection et la lutte contre la légionellose dans les équipements de production et de stockage et dans les circuits de distribution d'eau chaude sanitaire pose des problèmes de corrosion liés à l'augmentation du taux de chlorure dans l'eau suite à l'injection de ces produits. In faut signaler aussi que les solutions issues des techniques électrolytiques précitées sont caractérisées par un pH alcalin, défavorable à la formation du chlore libre actif et à l'effet bactéricide. Dans le domaine de la lutte anti-légionellose, on connaît aussi le traitement discontinu par injection du chlore libre commercial. On connaît le traitement anti-légionellose réalisé par adjonction de bioxyde de chlore produit dans des réacteurs par l'action de l'acide sur des chlorites. L'expérience montre que ces traitements sont insatisfaisants, suite à l'acclimatation de la bactérie dans ces milieux. Enfin, l'état de l'art relate aussi un traitement curatif occasionnel par choc thermique à 70 C pendant une demi-heure, ce traitement n'assurant en aucun cas l'absence permanente de la bactérie dans l'eau. 2 2809099 Le procédé de la présente invention présente en revanche l'avantage de permettre d'assurer en permanence la présence du chlore libre dans l'eau chaude distribuée, ce qui induit un effet préventif permanent notamment dans les conduites de distribution. La présente invention a donc pour objet un procédé continu de désinfection et de lutte contre la légionellose dans les équipements de stockage et de production et les circuits de distribution d'eau chaude sanitaire qui comprend: - une section (B) de choc thermique permanent assurant la fonction curative et préventive anti-légionellose, mettant en oeuvre un réservoir d'admission de l'eau et de préchauffage, un réservoir de choc thermique à une température allant jusqu'à 109 C et un moyen d'échange de chaleur; - éventuellement, l'injection permanente dans l'eau introduite dans la section (B) d'un débit d'une solution électrolytique obtenue par une électro-chloration continue menée dans une section (A) de production de chlore libre par électrolyse (permettant d'assurer la présence de chlore libre dans l'eau chaude à une concentration d'environ 1 à 2 mg/l); - le procédé pouvant également comprendre une section (C) d'électrolyse permanente assurant la protection cathodique contre la corrosion des réservoirs utilisés dans la section (B), par courant imposé, et la génération continue du chlore libre au sein des réservoirs, pour compenser l'effet de dismutation du chlore libre favorisé par les températures élevées. La présente invention sera décrite plus en détail ci-après, en relation avec les figures 1 à 4 annexées, parmi les quelles: - la figure 1 montre le schéma général de la section (B) du procédé selon l'invention, ainsi que de la section (A) - la figure 2A illustre schématiquement la cathode et la figure 2B l'anode du réacteur d'électrolyse du dispositif de production du chlore libre utilisé dans la section (A); - la figure 3 illustre les équilibres HCIO et C10- (pourcentages massiques de distribution en fonction du pH); et - la figure 4 montre un exemple de régulation de l'intensité de courant (1) dans le réacteur d'électrolyse de la section (A) en fonction du débit d'eau à traiter (D). Dans la section d'opération (B) qui constitue l'objet principal de l'invention, l'eau qui peut contenir du chlore libre, par exemple après injection d'une solution électrolytique telle que produite par électrolyse dans la section (A) telle que décrite plus loin, subit en 3 2809099 continu un choc thermique à un niveau de température pouvant allerjusqu'à 109 C, ce qui permet d'assurer une désinfection et une stérilisation continue et totale de l'eau. Selon cet aspect de l'invention, on met en oeuvre un dispositif qui comprend un réservoir d'admission de l'eau, le cas échéant rectifiée en chlore libre, un autre réservoir de choc thermique, un échangeur de chaleur, une vanne de mélange et de distribution, des moyens de mesure de la température de distribution, des moyens de réglage de la température de distribution d'eau chaude. Le circuit de traitement pour la mise en oeuvre de cette section (B) peut être schématisé à titre indicatif et nullement limitatif de la manière suivante: L'eau du réseau, éventuellement après avoir subi une adjonction de chlore libre en permanence, est admise dans le réservoir d'admission, sous une pression pouvant aller part exemple jusqu'à 10 bar, ledit réservoir servant de tampon et de préchauffage par échange thermique avec l'eau contenue dans le réservoir de choc thermique au moyen d'un échangeur de chaleur. A la sortie de l'échangeur, l'eau est admise dans le réservoir doté d'un moyen de chauffage assurant un choc thermique permanent de l'eau à un niveau de température pouvant atteindre 109 C. L'eau sortant du réservoir de choc thermique est ensuite refroidie par échange avec l'eau entrante au travers de l'échangeur, avant d'être distribuée à la température désirée. Ce circuit de traitement permet d'assurer une dépense énergétique n'excédant pas celle nécessaire au chauffage de l'eau de la température ambiante à la température de distribution. Si l'on se réfère à la figure i (section B), la conduite 1 alimente le réservoir B 1 sous pression (allant par exemple jusqu'à 10 bar) en réalisant le circuit B1 1-B12, la circulation de l'eau se faisant par l'intermédiaire de l'échangeur B3. Ledit réservoir B1 permet de stocker l'eau préchauffée à une température par exemple de 15 à 65 C, de préférence d'environ 35 C. L'eau issue du réservoir B1 rejoint le deuxième réservoir B2 siège du choc thermique. Le réservoir B2 est doté d'un moyen de chauffage B4 dont la puissance est suffisante pour un chauffage et un maintien de sa température à une valeur pouvant aller jusqu'à 109 C. De manière préférée, la température dans le réservoir B2 est maintenue à environ 90 C, et d'une manière encore plus préférée à environ 85 C. L'eau du réseau ayant éventuellement subi une adjonction contrôlée de chlore libre au niveau de la sonde d'injection 13, subit un préchauffage dans l'échangeur B3 suivant le circuit hydraulique B11 -B12 puis un choc thermique dans le réservoir B2; elle est ensuite véhiculée dans l'échangeur B3 à travers les conduites B21-B22 pour céder son excès 4 2809099 calorifique dû au choc thermique en préchauffant une nouvelle quantité d'eau froide entrant dans le circuit de traitement. L'eau sortant de l'échangeur B3 (c'est-à-dire du circuit B21-B22) passe à travers une vanne mélangeuse V de type " trois-voies ", qui permet la régulation de la température de distribution de l'eau chaude traitée par admission d'une proportion d'eau très chaude du réservoir B2 contrôlée par le régulateur de température T. Ce cas de figure peut être rencontré dans le cas de traitement de faibles débits d'eau. Selon l'invention, il est possible de mettre enjeu un ou plusieurs réservoirs B 1 ainsi que un ou plusieurs réservoirs B2. Conformément à l'invention, ledit réservoir B2 doit permettre un temps de séjour pour l'eau d'au moins une demi-heure. Il en ressort que le nombre de réservoirs B1 et B2, et leurs capacités volumique et thermique sont choisis en fonction des besoins: la consommation d'eau chaude et le niveau de température requis. Dans le dispositif pour la mise en oeuvre de la section (B) du procédé de l'invention, les réservoirs BI1 et B2 peuvent être des cuves en acier peint. Dans ce dispositif, l'échangeur de chaleur B3 peut être par exemple un échangeur à plaques ou encore un échangeur à tubes et calandre. La vanne de mélange peut être une vanne de mélange trois-voies. Dans l'eau du réseau à traiter par l'opération de choc thermique selon l'invention, un apport de chlore peut être effectué sous différentes formes, par exemple sous forme de chlore gazeux, sous forme liquide (par exemple Eau de Javel) ou solide (par exemple hypochlorite de potassium). D'une manière préférée selon l'invention, l'apport de chlore dans l'eau à traiter est effectué par injection d'une solution électrolytique contenant du chlore libre, produite par exemple par mise en oeuvre d'une section d'électrolyse (A) telle que décrite dans la demande de brevet français déposée par les demanderesses sous le numéro d'E.N. 00/00 598, le 18 janvier 2000. La section d'électrolyse (A) permet l'obtention par électrolyse d'une solution de désinfection spécifique aux équipements de stockage ou de production et aux circuits de distribution d'eau chaude. Comme il ressort de la description qui suit, certains avantages de la mise en oeuvre de la section (A) résident notamment dans les caractéristiques de la solution électrolytique et dans la possibilité d'automatisation complète du fonctionnement assurant une désinfection permanente sans risque des effets secondaires néfastes. 2809099 On procède plus particulièrement comme décrit ci-après. On effectue l'électrolyse d'un électrolyte renfermant de l'eau et du sel (par exemple le chlorure de sodium) à une concentration ne dépassant pas 30 g/l, plus particulièrement inférieure à 20 g/l, ainsi que de l'acide chlorhydrique en quantité convenable pour atteindre un pH compris entre environ 4 et 5. La solution obtenue par l'électrolyse dudit électrolyte, fournit par électrolyse un produit contenant du chlore libre par exemple à une concentration de 3 g/l et présentant un pH sensiblement neutre, favorable à la formation du chlore libre actif et à l'effet bactéricide. Le dispositif pour la mise en oeuvre de cette section (A) comprend un bac de préparation d'un électrolyte, une pompe d'injection de l'électrolyte dans un réacteur d'électrolyse contenant une anode et une cathode, une conduite d'injection de la solution électrolysée dans une canalisation d'eau, des moyens de mesure du débit d'eau en circulation dans ladite canalisation, des moyens de réglage de l'intensité de courant entre l'anode et la cathode et du débit d'injection de l'électrolyte. La mise en oeuvre de la section (A) permet l'injection permanente du chlore libre dans l'eau destinée au chauffage sans modifier son pH et avec une augmentation du taux de chlorure ne dépassant pas 10 mg/l, ce qui préserve les équipements contre la corrosion. Le bac de préparation utilisé dans le dispositif pour la mise en oeuvre de la section (A) peut comporter une sonde de mesure du pH de la solution électrolytique et comporter des moyens de réglage du pH de l'électrolyte. Les moyens de régulation du débit d'injection et/ou de l'intensité de courant peuvent agir en fonction du débit d'eau froide dans la canalisation. La solution électrolytique peut comprendre de l'eau, du chlorure de sodium et de l'acide chlorhydrique. La concentration en chlorure de sodium peut ne pas excéder 30 g/l; elle peut être plus particulièrement inférieure à 20 g/l. La concentration en acide chlorhydrique peut être ajustée de telle sorte que le pH de la solution soit stabilisée entre environ 4 et 5. La cathode utilisée dans le dispositif pour la mise en oeuvre de la section (A) peut être constituée de tiges en acier montées verticalement et soudées sur une plaque circulaire de telle sorte que l'ensemble réalise une géométrie cylindrique. L'anode peut être 6 2809099 constituée par un cylindre métallique placé au centre de la cathode, de préférence en tôle déployée. Le cylindre peut être revêtu d'oxyde d'iridium et/ou d'oxyde de ruthénium. L'ensemble cathode et anode peut avoir une hauteur d'environ 300 mm et un diamètre d'environ 300 mm. Sur la figure 1, la référence 1 désigne la conduite d'alimentation en eau à traiter. Un débitmètre 2 placé sur la conduite mesure en continu le débit d'eau afin d'adapter le traitement au volume d'eau. Le débitmètre est par exemple un compteur à impulsion permettant les mesures de débits jusqu'à 15 m3/h. De préférence, le débitmètre permet la mesure de débit dans la plage de 0,1 à 15 m3/h. Le dispositif de mise en oeuvre de la section (A) comporte un bac 3 de stockage et de préparation de la solution électrolytique. La solution électrolytique est constituée d'eau distillée, de chlorure de sodium et de l'acide chlorhydrique. La concentration en sel de la solution est comprise entre 20 et 30 g/l. La quantité ajoutée d'acide chlorhydrique est telle qu'elle permet de stabiliser entre environ 4 et 5 le pH de la solution préparée dans le bac 3. De préférence, la solution électrolytique a un pH d'environ 5 et une concentration en chlorure de sodium d'environ 30 g/l. Le bac de stockage 3 de la solution électrolytique peut être équipé d'une sonde 4 de détection du niveau bas électrolyte, qui déclenche une alarme en cas de manque de produit. Une pompe d'injection et d'alimentation 5 transfère la solution électrolytique à un débit variable allant en général jusqu'à environ 10 I/h dans le réacteur d'électrolyse (ou électrolyseur) 6. De préférence, ladite pompe est de type " pompe doseuse " et délivre un débit pouvant aller de 500 ml/h à 10 1/h. L'admission de la solution électrolytique se fait de préférence dans le bas de l'électrolyseur. Le débit de la pompe est en général réglé en fonction du débit d'eau dans la canalisation. Le réacteur d'électrolyse 6 est constitué d'une chambre contenant une anode 7 et une cathode 8 reliées à un générateur 9 de courant à intensité variable pouvant atteindre ampères sous 12 volts. Le réacteur d'électrolyse 6 est équipé d'une double enveloppe dans laquelle circule un fluide de refroidissement, par exemple de l'eau, permettant de maintenir le milieu réactionnel à une température inférieure à 30 C. De préférence, l'enveloppe du réacteur d'électrolyse est en polypropylène et a une forme cylindrique. La figure 2A illustre une cathode 8 constituée par un ensemble de tiges 11 en acier inoxydable. Ces tiges sont assemblées verticalement et soudées sur une plaque circulaire en acier inoxydable, de telle sorte que l'ensemble réalise une géométrie cylindrique pour la cathode. L'anode 7 telle qu'illustrée par la figure 2B est en forme de cylindre en titane 7 2809099 recouvert d'oxyde mixte d'iridium et de ruthénium est placée au centre de la cage formée par la cathode 8 et du réacteur électrolytique 10. Une telle disposition favorise la réaction électrochimique créée par l'anode et la cathode. Notamment les mouvements des liquides, favorables à la réaction, sont permis grâce aux formes respectives anode/cathode. Les électrodes utilisées pour le réacteur électrolytique 6 (anode et cathode) peuvent fonctionner avec une densité de courant allant jusqu'à 500 A/m2. De préférence, les électrodes sont soumises à des densités de courant variant de 100 à 500 A/m2. Les électrodes 7 et 8 sont reliées à un générateur 9 de courant continu stabilisé et filtré délivrant une intensité de courant pouvant être régulée et contrôlée entre 4 et 140 A. Les paramètres de régulation majeurs dans la section (A) du procédé de l'invention sont la variation du débit d'injection de la solution renfermant le chlore libre en fonction du débit d'alimentation en eau froide et la variation de l'intensité de courant en fonction de la variation du débit d'injection. La solution ayant subi une transformation électrochimique au sein de l'électrolyseur 6 est injectée dans le réseau d'alimentation en eau froide par l'intermédiaire d'un conduit 12, dont l'orifice est de préférence éloigné de l'alimentation en solution électrolytique et située dans la partie haute de l'électrolyseur 6. Le conduit 12 débouche dans la conduite 1 par une sonde d'injection 13 équipée d'un clapet anti-retour, qui peut être un tube en polypropylène équipé d'un clapet anti-retour sous forme de bille montée sur un ressort. La solution dite électrolytique introduite dans l'électrolyseur 6, soumise au passage d'un courant continu par des électrodes appropriées devient le siège des réactions suivantes: à la cathode à l'anode 2H20 + 2e - H2 + 2OH-0 2C - C12 + 2e- l lI Cl2 + 2OH- CIO- + CI- + H20 CIO- + H20 HCIO + OH- Le chlore libre consiste essentiellement en les espèces HCIO et C10-. L'effet bactéricide est maximal lorsque le chlore est sous forme HCIO, qui est alors appelé chlore 8 2809099 libre actif. A des pH alcalins, l'équilibre est favorable à l'espèce C10-, alors qu'à des pH neutres ou acides, l'équilibre est favorable à l'espèce HCIO. Particulièrement, la mise en oeuvre de la section (A) du procédé de l'invention permet d'obtenir, après électrolyse, par l'ajustage initial du pH initial à environ 5 dans le bac 3 de la solution électrolytique par ajout d'acide chlorhydrique un liquide contenant du chlore libre avec un pH voisin de 7. Ainsi, le chlore libre se trouve à plus de 60 % sous forme de chlore libre actif, contrairement aux procédés classiques aboutissant à des solutions alcalines dont le pH est au mieux égal à 8, valeur pour laquelle le chlore libre n'est qu'à 20 % sous forme de chlore libre actif. La figure 3 donne les courbes de distribution (en pourcentage massique en ordonnées) des espèces HCIO et CIO- en fonction du pH, en abscisses. Au pH 7, il y a environ 70 % de HCIO. Conformément à l'invention et grâce à une régulation adaptée de l'intensité de courant et du débit de l'injection en fonction du débit d'alimentation des équipements de stockage et production d'eau chaude, l'augmentation des chlorures dans l'eau n'excède en aucun cas 10 mg/l, suite à l'utilisation d'une solution électrolytique avec une concentration initiale en chlorure ne dépassant pas 30 g/l, demeurant plus particulièrement inférieure à g/1. Ces conditions de fonctionnement protègent des risques de corrosion connus lors de l'injection de chlore libre. La figure 4 montre un exemple de régulation d'intensité de courant du générateur 9 (I en ampères en ordonnées) en fonction du débit d'alimentation en eau froide (D en m3/h en abscisses). Le liquide sortant du réacteur électrolytique 6 contient en général de 2 à 4 g/l de chlore libre selon l'intensité de courant et du débit d'injection. Dans une version préférée de l'invention, on traite le liquide sortant du réacteur électrolytique 6 de manière à lui conférer une concentration en chlore libre allant de 2,5 à 3g/l. Selon la présente invention, le débit d'injection du liquide de désinfection et de lutte contre la légionellose est régulé en fonction du débit d'eau froide.alimentant les équipements de stockage et de production d'eau chaude, de manière à avoir une concentration de l'eau froide désinfectée en chlore libre allant de 2 à 3,5 mg/1 et après son 9 2809099 chauffage et sa distribution une concentration en chlore libre allant de 1 à 3 mg/l, sans pour autant dépasser 3 mg/l pour éviter la formation de trihalométhanes. Avantageusement, le débit d'injection du liquide de désinfection est régulé de telle sorte que l'eau froide renferme de 1,5 à 2,5 mg/I de chlore libre, et de 1 à 2 mg/1 de chlore libre après son chauffage et sa distribution, quel que soit le temps de séjour de stockage. Ces gammes de concentration sont fixées conformément à la circulaire de la DGS N 97/311 du 24 avril 1997 relative à la surveillance et à la prévention de la légionellose. Selon un mode particulier de réalisation du procédé de l'invention, la mise en oeuvre d'une étape (C) permet la protection cathodique contre la corrosion des réservoirs BI1 et B2, par courant imposé. Elle permet en outre une génération électrolytique permanente du chlore libre au sein des réservoirs par électrolyse des chlorures résiduels (10 mg/l), selon les réactions déjà décrites, pour compenser l'effet de dismutation du chlore libre favorisé par les températures élevées. Le dispositif utilisé comprend pour chacun des réservoirs B1 et B2 une cellule électrolytique comprenant une anode, par exemple en tige de titane recouvert d'oxyde mixte d'iridium et de ruthénium montée sur chacun des réservoirs B 1 et B2 en assurant une isolation parfaite entre lesdits réservoirs et la dite anode. Chaque cellule électrolytique comprend en outre un générateur de courant à intensité et potentiel contrôlé (redresseur) pouvant délivrer un courant continu, stabilisé et filtré. Sur la figure 1, les parois des réservoirs BI1 et B2 servant de cathodes et les anodes CI et C2 sont reliées aux générateurs C3 et C4. Pour chaque réservoir B1 et B2, le dispositif électrolytique de l'étape (C) est le siège d'une densité de courant permettant le maintien de la concentration de l'eau en chlore libre, et la compensation des réactions de dismutation de chlore libre à températures élevées 2HC1O --- C- + HCIO2 + H+ Le dispositif (C) est décrit dans la demande de brevet français FR-A-2 776 370. Selon l'invention, comme indiqué dans la description qui précède, on peut opérer seulement la section (B) de choc thermique permanent de l'eau produisant une désinfection et une stérilisation de l'eau. 2809099 On peut réaliser à titre préventif et curatif seulement l'adjonction continue du chlore libre produit par électrolyse dans l'eau. C'est ce qui est décrit et revendiqué dans la demande de brevet français déposée par les demanderesses sous le numéro d'E.N. 00/00 598, le 18 janvier 2000. Par ailleurs, selon l'invention, le dispositif (B) de choc thermique peut être utilisé pour un choc thermique curatif occasionnel par action sur la vanne mélangeuse V et maintien de la température de l'eau distribuée à 70 C au minimum dans tout le circuit de distribution conformément à la circulaire de la DGS N 97/311 du 24 avril 1997. De même, le mode de production du chlore libre de la section (A) peut être utilisé pour opérer un choc chloré curatif occasionnel de l'eau par modification du débit de la solution électrolytique et maintien de la concentration du chlore libre dans l'eau à une valeur de 12 mg/I selon la circulaire de la DGS N 97/311 du 24 avril 1997. L'ensemble des composants du procédé selon l'invention est conçu pour un fonctionnement sous des pressions pouvant atteindre 10 bar. Le fonctionnement du dispositif objet de l'invention est géré par des moyens électroniques (14 sur la figure 1) comportant une carte électronique permettant le contrôle et la régulation de l'ensemble du système en agissant sur le réglage du courant d'électrolyse du dispositif (A) compte tenu de la valeur du débit d'eau froide mesurée parle débitmètre 2 (la mesure étant symbolisée par la flèche 15). Le débit d'alimentation fourni par la pompe 5, la température de distribution de l'eau, ainsi que le courant injecté dans le dispositif (C) peuvent aussi être contrôlés. REVENDICATIONS 1) Procédé continu de désinfection et de lutte contre la légionellose dans les équipements de stockage et de production et/ou dans les circuits de distribution d'eau chaude sanitaire caractérisé en ce qu'il comprend une section (B) dans laquelle: - on admet l'eau du réseau dans un réservoir d'admission, ledit réservoir servant de tampon et de préchauffage par échange thermique avec l'eau contenue dans un réservoir doté d'un moyen de chauffage assurant un choc thermique permanent de l'eau à un niveau de température pouvant atteindre 109 C, au moyen d'un échangeur de chaleur on admet l'eau préchauffée dans ledit réservoir de choc thermique; - on refroidit l'eau sortant dudit réservoir de choc thermique par échange avec l'eau entrante au travers dudit échangeur de chaleur; et - on la distribue à la température désirée. 2) Procédé selon la revendication 1 caractérisé en ce que l'eau du réseau est admise dans ledit réservoir d'admission sous une pression allant jusqu'à 10 bar. 3) Procédé selon l'une des revendications 1 ou 2 caractérisé en ce que l'eau préchauffée séjourne dans ledit réservoir de choc thermique pendant au moins 30 minutes. 4) Procédé selon l'une des revendications 1 à 3 caractérisé en ce que l'on opère un choc thermique curatif occasionnel par régulation de la température de distribution de l'eau chaude par admission dans l'eau à distribuer d'une proportion d'eau très chaude du réservoir de choc thermique. ) Procédé selon l'une des revendications 1 à 4 caractérisé en ce qu'il comprend en outre une section (A) dans laquelle on produit en continu une solution électrolytique contenant du chlore libre et on l'introduit dans l'eau à traiter par choc thermique. 6) Procédé selon la revendication 5 caractérisé en ce que l'on obtient une eau chaude à la sortie des robinets avec une concentration en chlore libre n'excédant pas 3 mg/1 par l'automatisation et le contrôle électronique des paramètres de fonctionnement. 7) Procédé selon l'une des revendications 5 et 6 caractérisé en ce que l'on s'assure que le taux d'augmentation des chlorures dans l'eau n'excède pas 10 mg/1 par l'automatisa- tion et le contrôle électronique des paramètres de fonctionnement. 12 2809099 8) Procédé selon l'une des revendications 5 à 7 caractérisé en ce que l'on opère un choc chloré curatif occasionnel de l'eau par modification du débit de la solution électroly- tique et maintien de la concentration du chlore libre dans l'eau à une valeur de 12 mg/l selon la circulaire de la DGS N 97/3 11l du 24 avril 1997. 9) Procédé selon l'une des revendications 1 à 8 caractérisé en ce qu'il comporte en outre une section (C) dans laquelle on réalise la protection cathodique des réservoirs contre la corrosion, par courant imposé, et la génération permanente de chlore libre à partir des chlorures résiduels. ) Dispositif pour la mise en oeuvre d'un procédé selon l'une des revendications 1 à 9 caractérisé en ce qu'il comporte, dans la section (B), au moins un réservoir B1, un réservoir B2, un moyen d'échange de chaleur B3, un moyen de production énergétique B4, une vanne de régulation et de mélange V, des moyens de contrôle de la température de distribution d'eau T et des moyens de mesure de température du choc thermique dans le réservoir B2. 11)Dispositif selon la revendication 10 dans lequel ledit réservoir BI1 permet un stockage de l'eau à traiter. 12) Dispositif selon l'une des revendications 10 et 11 dans lequel ledit réservoir B2 permet la réalisation d'un choc thermique de l'eau à un niveau de température allant jusqu'à 109 C pendant au moins 30 minutes. 13)Dispositif selon l'une des revendications 10 à 12 dans lequel ledit réservoir B2 est équipé d'un moyen de chauffage B4 permettant le maintien de la température de l'eau à une valeur allant jusqu'à 109 C. 14) Dispositif selon l'une des revendications 10 à 13 dans lequel l'échangeur B3 permet le refroidissement de l'eau ayant subi ledit choc thermique par l'eau froide entrant dans le procédé. )Dispositif selon l'une des revendications 10 à 14 dans lequel ladite vanne de mélange est une vanne trois voies permettant l'admission de l'eau très chaude en provenance du réservoir B2 pour réguler la température de distribution d'eau chaude. 16) Dispositif selon l'une des revendications 10 à 15, pour la mise en oeuvre d'un procédé selon la revendication 9, caractérisé en ce qu'il comporte, dans la section (C), au moins 13 2809099 une anode CI et C2 pour chaque réservoir B 1 et B2, un générateur de courant C3 ou C4, un moyen de contrôle du courant électrique injecté par le générateur C3 ou C4.