FR 2787862 A1 20000630 FR 9816534 A 19981229 La présente invention a pour objet un procédé et un dispositif d'injection régulée de dioxyde de carbone liquide (CO2L) dans un liquide sous pression. La régulation de l'injection du CO2L est, selon l'invention, la régulation d'un débit fixe, en mode cadencé. Les procédé et dispositif de l'invention conviennent tout particulièrement pour l'injection de CO2L dans un liquide en circulation sous pression dans une canalisation. Le contexte de la présente invention est celui du traitement au dioxyde de carbone (CO2) de tout type de liquides sous pression, et notamment de liquides consistant en des milieux réactionnels, des effluents industriels, de l'eau potable... Dans le cadre de ladite présente invention, la Demanderesse propose une technique optimisée d'injection de dioxyde de carbone liquide (CO2L), notamment optimisée tant du point de vue de la protection du liquide dans lequel ledit CO2L est injecté que du point de vue de la protection de l'environnement. De manière générale, l'injection de dioxyde de carbone gazeux (CO2G) est une technique parfaitement maîtrisée. Toutefois, la mise en oeuvre de ladite technique suppose une vaporisation préalable du dioxyde de carbone, stocké à l'état liquide: (CO2L): vaporisation > CO2C. Une telle vaporisation préalable sous- entend la présence sur le site d'utilisation d'un vaporiseur et implique une consommation d'électricité non négligeable. Pouvoir s'exonérer d'une telle vaporisation préalable est évidemment très intéressant économiquement, tant en référence aux économies sur l'investissement (absence de vaporiseur) qu'en référence aux économies sur les coûts d'exploitation (absence de consommation électrique). L'injection directe--de CO,L si elle présente donc un intérêt économique certain, se révèle toutefois une technique plus difficile à mettre en oeuvre. L'homme du métier n'ignore pas ce fait. La Demanderesse a déjà proposé une technique d'injection -directe-- de CO2L. Cette technique est décrite dans la demande de brevet FR-A-2 641 854. Elle est relativement compliquée et sa mise en oeuvre nécessite un investissement important. Sa mise en oeuvre ne se justifie, en fait, généralement, qu'au sein de grosses installations, si l'on a d'importants débits de CO2L à injecter. Ladite technique fait intervenir, pour une injection d'un débit variable de CO2L (débit de CO2L régulé, permanent et non cadencé), injection régulée en mode proportionnel: - une vanne pilotée, du type proportionnelle (à débit variable), sans injecteur; - un déverseur, pour la délivrance du CO2L; et est obligatoirement mise en oeuvre avec une pression de C02 entre ladite vanne à débit variable et ledit déverseur, supérieure à la pression du point triple du CO2 (pression supérieure à 5,2 bars). La Demanderesse a souhaité développer une autre technique d'injection régulée de CO2L dans un liquide sous pression, technique notamment plus aisée à mettre en oeuvre. Elle propose présentement une telle autre technique, particulièrement adaptée (mais non strictement limitée) aux contextes dans lesquels le gros investissement nécessaire à la mise en oeuvre de la technique selon FR-A-2 641 854 n'est plus économiquement intéressant. Selon ladite autre technique présentement revendiquée, le CO2L est injecté à un débit fixe, en mode cadencé (en tout ou rien). La régulation de l'injection, selon l'invention, est d'un autre type que celle selon FR-A-2 641 854. Elle peut, dans l'absolu, être considérée comme moins performante. Lors de la mise en oeuvre de ce type d'injection de CO2L, injection régulée en mode cadencé, il convient d'être capable, à chaque arrêt de l'injection du CO2L, d'éviter - toute remontée du liquide sous pression, traité par ledit CO2L, dans le dispositif d'injection dudit CO2L(ce qui est susceptible d'entraîner le bouchage de l'injecteur avec, par exemple, des résidus solides contenus dans ledit liquide); et - toute formation de bouchon de glace hydrique, particulièrement au niveau dudit dispositif d'injection dudit CO2L(froid). Confrontée à ce problème technique, inhérent à la mise en oeuvre de l'injection régulée en mode cadencée de CO2L dans un liquide sous pression, la Demanderesse préconise, à chaque arrêt de l'injection dudit CO2L, l'intervention d'un gaz. Ledit gaz a pour double fonction de repousser le liquide traité, sous pression, et de protéger (d'isoler) le dispositif d'injection (qui reste ainsi opérationnel) dudit liquide traité, susceptible de geler sur zone. Selon son premier objet, l'invention concerne donc un procédé original d'injection régulée de dioxyde de carbone liquide (CO2L) dans un liquide sous pression et plus précisément un procédé d'injection régulée, à un débit fixe, en mode cadencé, de C02L dans un liquide sous pression, mis en oeuvre sous protection d'un flux gazeux (lors des arrêts de ladite injection de CO2L). Selon ledit procédé original de l'invention, ledit CO2L est injecté dans le liquide sous pression à l'intérieur d'une enceinte dans les conditions ci-après - il est injecté à un débit fixe, en mode cadencé, par un dispositif d'injection, comprenant une vanne d'injection et une tête d'injection piquée dans une paroi de ladite enceinte; ladite tête d'injection étant directement positionnée en sortie de ladite vanne d'injection; - dès chaque arrêt de son injection, un gaz se substitue à lui: dès chaque arrêt de ladite injection de dioxyde de carbone liquide (CO2L), un gaz est délivré dans ledit liquide au travers de ladite tête d'injection, en lieu et place dudit dioxyde de carbone liquide (CO2L); ledit gaz étant délivré à une pression suffisante pour éviter toute remontée dudit liquide à l'intérieur de ladite tête d'injection. L'injection de CO2L, selon le procédé de l'invention, est une réelle injection, une injection directe dans le liquide à traiter, au travers d'une paroi de l'enceinte, renfermant ledit liquide sous pression. Pour sa mise en oeuvre, ladite injection fait intervenir un dispositif d'injection adéquat qui comprend une vanne d'injection et une tête d'injection. Ladite vanne d'injection comprend une vanne, par exemple du type à boisseau sphérique, associée à un injecteur. Ledit injecteur est plus ou moins intégré dans la structure de ladite vanne. Pour un bon fonctionnement de l'injection, l'homme du métier conçoit aisément d'une part que l'injecteur ne doit pas être vraiment séparé de la vanne et que d'autre part la tête d'injection doit être directement positionnée en sortie de la vanne d'injection. L'injection régulée selon l'invention est comme déjà indiqué du type injection d'un débit fixe, préalablement fixé, en mode cadencé. La vanne d'injection fonctionne en tout ou rien. Dès que ladite vanne est fermée, que le CO2L n'est plus injecté, de façon caractéristique, un gaz intervient. Il intervient, au niveau de la tête d'injection (en aval de la vanne d'injection), en lieu et place dudit CO2L, pour être délivré dans le liquide sous pression. On conçoit aisément que, selon une variante avantageuse, ladite tête d'injection comporte au moins deux entrées - une pour le CO2L, - une pour le gaz de protection; et une sortie pour la délivrance, en alternance, desdits CO2L et gaz de protection, au sein du liquide sous pression. Ledit gaz, pour assurer son rôle de gaz protecteur du dispositif d'injection vis-à-vis du liquide sous pression, intervient bien évidemment à une pression suffisante. Ledit gaz de protection (protection notamment thermique vis-à-vis du CO2L injecté à environ -80 C) qui intervient, de façon caractéristique, dans la mise en oeuvre selon l'invention de l'injection de CO2L en mode cadencé dans un liquide sous pression, peut notamment consister en un gaz "inerte" vis-à-vis dudit liquide, "compatible" avec ledit liquide, non susceptible d'altérer celui-ci, de générer des réactions chimiques en son sein (on évoque ici au moins une inertie relative). f peut notamment s'agir d'un gaz inerte au sens chimique de l'expression (on évoque ici une inertie absolue), d'un gaz inerte tel que l'azote (N2). Il n'est toutefois nullement exclu du cadre de l'invention de faire intervenir, à titre de gaz de protection, un autre type de gaz, un gaz non inerte. Ainsi, selon une variante particulièrement préférée, ledit gaz de protection n'est pas un gaz inerte mais consiste en du dioxyde de carbone: CO2G. Dans le cadre de cette variante, le liquide sous pression reçoit donc en alternance du CO2L et du CO2a. Ledit CO2G peut provenir de toute source convenable. Avantageusement, il résulte de la vaporisation d'une fraction de CO2L, prélevée sur le circuit d'alimentation en CO2L du dispositif d'injection, en amont dudit dispositif d'injection. Une unique source d'alimentation en CO2L est ainsi nécessaire pour la mise en oeuvre de cette variante avantageuse du procédé de l'invention. L'intervention d'un autre gaz non inerte peut aussi être sciemment prévue; ledit gaz assurant alors outre sa fonction primaire de gaz protecteur, au moins une autre fonction. Quelle que soit la nature du gaz délivré, lors des arrêts d'injection du CO2L, dans le liquide sous pression - gaz inerte, CO2G, autre gaz - il peut être opportun d'évacuer ledit gaz, au moins en partie, dudit liquide. Une telle évacuation ne peut être préjudiciable, si elle est mis en oeuvre judicieusement, dans la mesure o ledit gaz, par sa simple délivrance dans le liquide, a rempli sa fonction de sécurisation de l'injection de CO2L. Par contre, elle peut s'avérer, dans certains contextes, très opportune, voire quasi obligatoire. On peut notamment ainsi éviter de créer des nappes ou poches gazeuses, conséquentes, dans l'enceinte renfermant le liquide sous pression. Si ladite enceinte consiste en une canalisation au sein de laquelle circule ledit liquide sous pression, sous l'action d'une pompe, l'homme du métier comprend aisément que de telles poches gazeuses sont susceptibles de désamorcer ladite pompe. Pour garder constamment l'aval de ladite pompe en charge liquide, on préconise donc vivement, lors de la mise en oeuvre du procédé de l'invention, d'évacuer, opportunément (lors des arrêts de ladite pompe) le gaz délivré au sein du liquide. De manière générale, le gaz protecteur délivré, lors des arrêts d'injection de CO2L, est donc avantageusement, au moins en partie, évacué. Le gaz ainsi récupéré peut être avantageusement recyclé (à titre de gaz protecteur). L'injection du CO2L, selon le procédé de l'invention - à un débit fixe, en mode cadencé, - sous protection d'un flux gazeux, est généralement mise en oeuvre dans les conditions ci-après: le CO2L est injecté à une pression amont comprise entre environ 14.105 et 20.105 Pa (14 et 20 bars) et à une température amont comprise entre -20 C et -30 C. Avantageusement, pour des raisons évidentes de sécurité, ladite injection de CO2L est mise en oeuvre avec un contrôle de la température du liquide dans lequel ledit CO2L est injecté; l'injection dudit CO2L étant arrêtée dès que la température du liquide est inférieure à une température de consigne. Il convient en effet d'être en mesure d'éviter à tout moment les conséquences d'une durée anormale d'injection de CO2L (notamment inhérente à des pannes d'appareillages: panne de la vanne d'injection par exemple), d'éviter à tout moment une baisse dangereuse de la température du liquide pouvant conduire à la prise en glace hydrique de l'enceinte renfermant ledit liquide. Le procédé de l'invention, tel que décrit ci-dessus en termes généraux et ci-après, plus précisément, en référence à l'unique figure annexée, peut être mis en oeuvre dans différents contextes. Comme déjà indiqué, il convient particulièrement pour l'injection régulée en mode cadencé de CO2L dans un liquide en circulation sous pression dans une canalisation. Un tel liquide peut circuler jusqu'à des pressions de 8-10 bars. Il circule généralement à des pressions de 4-5 bars En tout état de cause, la Demanderesse a pu vérifier la faisabilité et les avantages de son nouveau procédé fiable d'injection de CO2L dans des liquides circulant à de telles pressions. Les liquides "traités au CO2L selon l'invention" peuvent consister en toutes sortes de liquides: il peut notamment s'agir de milieux réactionnels, d'effluents industriels, d'eau potable... Ils peuvent être traités au CO2L, à différentes fins, et notamment à des fins de détartrage et/ou de prévention de l'entartrage des dispositifs qui les renferment et o à l'intérieur desquels ils circulent. Le procédé de l'invention convient également, tout particulièrement, pour abaisser et avantageusement contrôler le pH d'effluents industriels, avant leur rejet à l'égout. Dans ce contexte, l'injection du CO2L est avantageusement directement asservie à la mesure du pH. On se propose de décrire maintenant, en termes généraux, le second objet de la présente invention: un dispositif d'injection régulée de dioxyde de carbone liquide (CO2L), dans un liquide sous pression à l'intérieur d'une enceinte; dispositif convenant à la mise en oeuvre du procédé, premier objet de ladite présente invention. Ledit dispositif comprend - une vanne d'injection et une tête d'injection piquée dans une paroi de ladite enceinte, ladite tête d'injection étant directement positionnée en sortie de ladite vanne d'injection; ladite vanne d'injection étant reliée par un circuit d'alimentation à une source convenable en dioxyde de carbone liquide (CO2L) et convenant pour une injection à un débit fixe, en mode cadencé; et - des moyens d'alimentation de ladite tête d'injection avec un gaz. Il comprend en fait des moyens adéquats pour la mise en oeuvre d'une injection de CO2L à un débit fixe, en mode cadencé; moyens agencés pour permettre la délivrance du gaz protecteur à chaque arrêt de ladite injection de CO2L. Lesdits moyens adéquats comprennent la vanne d'injection - vanne + injecteur ou vanne incorporant ledit injecteur - et une tête d'injection. De façon originale, ladite tête d'injection est, selon l'invention, susceptible d'être alimentée, en alternance, par du CO2L et du gaz pour la délivrance dudit CO2L et dudit gaz dans le liquide sous pression. Avantageusement, comme déjà indiqué, ladite tête d'injection comporte au moins deux entrées et une sortie. De façon particulièrement avantageuse, elle comporte en vis-à-vis de l'injecteur une première entrée pour le CO2L, en vis-à-vis de ladite première entrée une sortie (directe) dans le liquide, et, disposée à 90 de son axe reliant ladite première entrée et ladite sortie, une seconde entrée pour le gaz. La tête d'injection du dispositif d'injection selon l'invention est donc reliée d'une part à une source convenable en CO2L et d'autre part à une source convenable en gaz protecteur. Dans la mesure o l'on a vu que ledit gaz protecteur peut consister en du CO2G et qu'avantageusement ledit CO2G résulte de la vaporisation d'une fraction de CO2L prélevée sur le circuit d'alimentation en CO2L de la vanne d'injection, on comprend que selon une variante avantageuse, le dispositif de l'invention comporte, agencés sur ledit circuit d'alimentation en CO2L, en amont de la vanne d'injection, des moyens de prélèvement et de vaporisation d'une fraction dudit CO2L; lesdits moyens de prélèvement et de vaporisation étant reliés aux moyens d'alimentation en gaz de la tête d'injection. Le dispositif d'injection sécurisée de CO2L selon l'invention peut donc fonctionner en étant relié à une unique source de CO2L. Ledit dispositif comporte les moyens essentiels précisés ci-dessus, bien évidemment associés à des moyens de commande adéquats. Lesdits moyens essentiels sont également associés, avantageusement: - à des moyens d'évacuation du gaz délivré dans le liquide ainsi que, selon une variante particulièrement avantageuse, à des moyens de recyclage dudit gaz évacué récupéré. Dans le contexte particulier o la tête d'injection du dispositif d'injection selon l'invention est piquée dans la paroi d'une canalisation à l'intérieur de laquelle circule sous pression le liquide, sous l'action de moyens de mise en circulation sous pression dudit liquide (tels des pompes), lesdits moyens d'évacuation du gaz délivré dans ladite canalisation sont bien évidemment agencés en aval de ladite tête d'injection et sont avantageusement asservis auxdits moyens de mise en circulation sous pression dudit liquide de sorte que l'évacuation dudit gaz soit mise en oeuvre sans effet sur la mise en circulation dudit liquide. Il est, en tout état de cause, à la portée de l'homme du métier, de concevoir de tels moyens d'évacuation du gaz délivré dans l'enceinte et de coupler éventuellement lesdits moyens d'évacuation à des moyens de recyclage dudit gaz délivré récupéré; - à un dispositif de contrôle de la température du liquide dans lequel le CO2L est injecté. L'intervention d'un tel dispositif de contrôle est opportune, pour des raisons évidentes de sécurité. Ce dispositif de contrôle comporte avantageusement des moyens de mesure de la température du liquide "traité" et des moyens d'arrêt de l'injection du CO2L; moyens à actionner lorsque ladite température est inférieure à une température de consigne. On conçoit que, de façon particulièrement avantageuse, ledit dispositif comprend aussi des moyens d'asservissement automatique desdits moyens d'arrêt de l'injection de CO2L, moyens d'asservissement qui activent automatiquement lesdits moyens d'arrêt dès que la température mesurée est inférieure à une valeur de consigne. Avec ou sans intervention de tels moyens d'asservissement (avantageusement avec), on préconise vivement que les moyens d'arrêt de l'injection du CO2L comportent une vanne dite de sécurité, montée sur le circuit d'alimentation en CO2L, en amont de la vanne d'injection du CO2L. On dispose ainsi d'un dispositif de contrôle de la température qui assure indépendamment de la régulation (puisque la vanne de sécurité ou vanne d'isolement est en amont de la vanne d'injection) la protection en température positive de l'installation. La présente invention, sous ses aspects procédé et dispositif, est maintenant décrite en référence à l'unique figure annexée. Sur ladite figure, on a représenté, de façon schématique, un dispositif de l'invention qui convient à la mise en oeuvre d'une variante avantageuse du procédé de l'invention. Du dioxyde de carbone liquide (CO2L), provenant d'une source S, est injecté selon l'invention - sous protection d'un flux gazeux de dioxyde de carbone (CO2G) lors des arrêts d'injection - dans un effluent liquide L, mis en circulation sous pression au moyen de la pompe P, dans la canalisation C. Ladite injection de CO2L, à un débit fixe, est régulée en mode cadencé. Elle est mise en oeuvre, asservie à des moyens d'asservissement automatique 2, pour réguler le pH dudit effluent liquide L. Les moyens d'injection I dudit CO2L, dans l'effluent liquide L, sont principalement constitués d'une vanne d'injection la, à boisseau sphérique, directement reliée à une tête d'injection lb, piquée dans la canalisation C. Ladite vanne la est équipée d'un injecteur i, côté tête d'injection lb. Ladite vanne d'injection la fonctionne en tout ou rien: elle est soit ouverte, soit fermée. Son ouverture et sa fermeture sont commandées par l'actionneur lc, asservi aux moyens d'asservissement automatique 2. Ledit actionneur lc, décalé en zone tempérée, est alimenté en gaz via le circuit d'alimentation en CO2G, pour exercer son action. Ladite vanne la est ouverte lorsque le pH de l'effluent liquide L est supérieur à une valeur de consigne, préalablement fixée; elle est fermée, par l'actionneur lc, lorsque ledit pH demeure inférieur ou égal à ladite valeur de consigne. Ladite vanne la est alimentée en CO2L via le circuit d'alimentation 3 relié à la source S. La tête d'injection lb, piquée dans la canalisation C, permet, en alternance, la délivrance, dans l'effluent liquide L, du CO2L et du CO2a. Elle comporte: - en vis-à-vis de l'injecteur i de la vanne la, une première entrée pour le CO2L; - en vis-à-vis de ladite première entrée, une sortie (dans l'effluent liquide L), - et, disposée à 90 de son axe reliant ladite première entrée et ladite sortie, une seconde entrée pour le CO2G. Une ligne 6 de dioxyde de carbone à l'état gazeux (CO20) alimente en permanence cette seconde entrée, via, dans l'ordre, un serpentin 7, un détendeur 5, une vanne de réglage de débit 6a et enfin un clapet antiretour 6b. Dans le cadre de la variante représentée, le gaz protecteur utilisé est donc du dioxyde de carbone qui a été prélevé sur le circuit d'alimentation 3 en dioxyde de carbone liquide. La fraction de CO2L prélevée se réchauffe et se vaporise dans ledit serpentin 7, à température ambiante. Elle est ensuite détendue par le détendeur 5 avant d'être injectée via la vanne de réglage de débit 6a, le clapet anti- retour 6b et la tête d'injection lb. La canalisation C est équipée, en aval de la tête d'injection lb, de moyens d'évacuation 4 du CO20 injecté. Lesdits moyens d'évacuation 4 comprennent: - une vanne de mise à l'air libre 4a, - un actionneur 4b, qui commande la fermeture de ladite vanne 4a, via des moyens d'asservissement automatiques 4c. Ladite vanne de mise à l'air libre 4a est normalement ouverte hors tension (toujours ouverte). Ainsi, en cas de panne d'alimentation électrique, elle assure automatiquement l'échappement du CO2G de protection. Elle se ferme, sous l'action de l'actionneur 4b, dès que la pompe P de transfert de l'effluent liquide L est en fonctionnement. Au contraire, dès que ladite pompe P s'arrête, ladite vanne 4a s'ouvre, assurant ainsi l'échappement à l'air libre du CO2a injecté, évitant la formation de poches de gaz en aval de l'injection. Cette vanne 4a permet donc de toujours garder l'aval de la pompe P en charge liquide. Tout redémarrage de ladite pompe P peut avoir lieu sans risque de désamorçage. Le dispositif représenté comporte par ailleurs une unité de surveillance de la température de l'effluent liquide L. En effet, si la durée d'injection de CO2L se prolonge anormalement (par exemple, en cas de panne du pHmètre, de panne du régulateur de pH, de panne de la vanne d'injection la), la température dudit effluent liquide L peut baisser dangereusement, jusqu'à la prise en glace hydrique de la canalisation C. Ladite unité de surveillance de la température comporte - une sonde de température 8, mesurant la température dudit effluent liquide L; - un dispositif de contrôle de cette température qui lui-même comprend des moyens d'asservissement automatique 10 et un actionneur de vanne 9b; - une vanne dite de sécurité 9a, pilotée par ledit actionneur 9b, agencée sur le circuit d'alimentation 3 en CO2L, permettant l'isolement de l'alimentation en CO2L Ladite vanne 9a et son actionneur 9b constituent les moyens d'arrêt 9 de ladite alimentation en CO2L. Cette unité de surveillance assure une protection en température positive, indépendante de la régulation du pH puisque la vanne de sécurité 9a (ou vanne d'isolement) est en amont de la vanne d'injection la. On note par ailleurs que ladite vanne de sécurité 9a est bien évidemment en aval du point de prélèvement de la fraction de CO2L destinée à générer dans le serpentin 7 le CO20 utile à la régulation, selon l'invention. Entre ladite vanne de sécurité 9a et la vanne d'injection la, on trouve une soupape de sécurité 11. On note également que les actionneurs intervenant - actionneurs lc, 4b et 9b, respectivement des vanne d'injection la, vanne de mise à l'air libre 4a et vanne de sécurité 9a - sont des actionneurs pneumatiques, alimentés en gaz par du CO-G' prélevé sur le circuit d'alimentation 6 de la tête d'injection lb. A la considération de ladite figure et de la description ci-dessus, l'homme du métier a saisi tout l'intérêt de la présente invention qui propose une injection de CO2L, à un débit fixe, en mode cadencé, sous protection d'un flux de CO20 lors des arrêts d'injection. En effet: - lors de l'injection du CO2L dans l'effluent liquide L, l'alimentation en CO2G s'interrompt automatiquement grâce au différentiel de pression; - par contre, dès l'arrêt de ladite injection de CO2L l'alimentation en CO20 se rétablit instantanément avec un débit réglé minimal, isolant ainsi thermi- quement l'aval de la zone d'injection (qui se trouve à environ -80 C) de l'effluent liquide L (lui, à une température positive). Aux moyens nécessaires à la mise en oeuvre de ladite injection de CO2L sous protection de CO2G, on a associé avantageusement: - un sous- ensemble de mise à l'air libre du flux gazeux de CO20; - un sous- ensemble de contrôle de la température de l'effluent liquide L. La présente invention est enfin illustrée par l'exemple ci-après. Une installation du type de celle schématisée sur la figure annexée est utilisée dans les conditions ci-après. - L'effluent industriel liquide "à traiter" est transféré à des débits variables (de 30 à 50 m3/h), au moyen d'une pompe à 2,5 bars, d'un bassin amont vers un bassin aval se déversant dans l'égout. Ledit effluent ne peut toutefois être rejeté dans ledit égout, que si son pH moyen est au maximum de 8. Une manchette inox DN 125 mm, équipée d'une vanne d'injection (vanne à boisseau sphérique + injecteur en sortie de vanne) ainsi que d'une tête d'injection, est placée (piquée dans la canalisation) juste après la pompe de transfert de sorte que le temps de contact: CO2L injecté/effluent traité, soit le plus long possible, entre les deux bassins. La vanne d'injection est équipée d'un injecteur de 0,9 mm, qui assure un débit de 12 g de CO2L par s. Le débit de gaz assurant la protection de la tête d'injection (CO2G prélevé sur le circuit d'alimentation en CO2L) a été ajusté à une valeur minimale d'environ 3 I/min. Dès que la mesure du pH indique un pH de l'effluent supérieur à 8, du CO2L est injecté pendant une durée de l'ordre de 6 s sur 8 s de cycle fixé. La durée d'injection décroît ensuite jusqu'à s'annuler grâce à la boucle PID (qui assure une régulation Proportionnelle Intégrale Dérivée). REVENDICATIONS 1. Procédé d'injection régulée de dioxyde de carbone liquide (CO2L) dans un liquide (L) sous pression à l'intérieur d'une enceinte, caractérisé en ce que: - ledit dioxyde de carbone liquide (CO2L) est injecté à un débit fixe, en mode cadencé, par un dispositif d'injection (1), comprenant une vanne d'injection (la) et une tête d'injection (lb) piquée dans une paroi de ladite enceinte, ladite tête d'injection (lb) étant directement positionnée en sortie de ladite vanne d'injection (la); etenceque: - dès chaque arrêt de ladite injection de dioxyde de carbone liquide (CO2L), un gaz est délivré dans ledit liquide (L) au travers de ladite tête d'injection (lb), en lieu et place dudit dioxyde de carbone liquide (CO2L); ledit gaz étant délivré à une pression suffisante pour éviter toute remontée dudit liquide (L) à l'intérieur de ladite tête d'injection (lb). 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit gaz délivré est du dioxyde de carbone; ledit dioxyde de carbone résultant avantageusement de la vaporisation d'une fraction de dioxyde de carbone liquide (CO2L) prélevée sur le circuit d'alimentation (3) en dioxyde de carbone liquide (CO2L), en amont dudit dispositif d'injection (1). 3. Procédé selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que ledit gaz délivré dans ledit liquide (L) est, au moins en partie, évacué et avantageusement recyclé. 4. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que ledit dioxyde de carbone liquide (CO2L) est injecté à une pression amont comprise entre environ 14.105 et 20.105 Pa (14 et 20 bars) et à une température amont comprise entre -20 C et -30 C. 5. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce qu'il est mis en oeuvre avec un contrôle de la température dudit liquide (L); l'injection de dioxyde de carbone liquide (CO2L) étant arrêtée dès que la température dudit liquide (L) est inférieure à une température de consigne. 6. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce qu'il est mis en oeuvre pour l'injection régulée en mode cadencé de dioxyde de carbone liquide (CO2L), dans un liquide (L) en circulation sous pression dans une canalisation (C); le gaz délivré dans ledit liquide (L), dès que chaque arrêt de ladite injection de dioxyde de carbone liquide (CO2L), étant avantageusement, au moins en partie, évacué, lors des arrêts de la mise en circulation dudit liquide (L). 7. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que ledit dioxyde de carbone liquide (CO2L) est injecté à des fins de détartrage et/ou à des fins de prévention de l'entartrage. 8. Dispositif d'injection (1) régulée de dioxyde de carbone liquide (CO2L), dans un liquide (L) sous pression à l'intérieur d'une enceinte, caractérisé en ce qu'il comprend: - une vanne d'injection (la) et une tête d'injection (lb) piquée dans une paroi de ladite enceinte, ladite tête d'injection (lb) étant directement positionnée en sortie de ladite vanne d'injection (la); ladite vanne d'injection (la) étant reliée par un circuit d'alimentation (3) à une source convenable (S) en dioxyde de carbone liquide (CO2L) et convenant pour une injection à un débit fixe, en mode cadencé; et - des moyens d'alimentation (6) de ladite tête d'injection (lb) avec un gaz. 9. Dispositif selon la revendication 8, caractérisé en ce qu'il comporte, agencés sur ledit circuit d'alimentation (3) en dioxyde de carbone liquide (CO2L), en amont de ladite vanne d'injection (la), des moyens de prélèvement et de vaporisation (7) d'une fraction dudit dioxyde de carbone liquide (CO2L); lesdits moyens de prélèvement et de vaporisation (7) étant reliés auxdits moyens d'alimentation en gaz (6) de ladite tête d'injection (lb). 10. Dispositif selon l'une des revendications 8 ou 9, caractérisé en ce que lui sont associés des moyens d'évacuation (4) dudit gaz délivré dans ledit liquide (L) ainsi qu'avantageusement des moyens de recyclage dudit gaz évacué. 11. Dispositif selon la revendication 10, caractérisé en ce que sa tête d'injection (lb) est piquée dans la paroi d'une canalisation (C) à l'intérieur de laquelle circule sous pression ledit liquide (L), sous l'action de moyens de mise en circulation sous pression (P) et en ce que lesdits moyens d'évacuation (4) dudit gaz délivré dans ladite canalisation (C), agencés en aval de ladite tête d'injection (lb), sont asservis auxdits moyens de mise en circulation sous pression (P) dudit liquide (L), de sorte que l'évacuation dudit gaz soit mise en oeuvre sans effet sur la mise en circulation dudit liquide (L). 12. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 8 à 11, caractérisé en ce qu'il lui est associé un dispositif de contrôle de la température dudit liquide (L) comprenant: - des moyens de mesure (8) de la température dudit liquide (L); - des moyens d'arrêt (9) de l'injection dudit dioxyde de carbone liquide (CO2L); et avantageusement, - des moyens d'asservissement automatique (10) desdits moyens d'arrêt (9), activant lesdits moyens d'arrêt (9) dès que la température mesurée est inférieure à une valeur de consigne. 13. Dispositif selon la revendication 12, caractérisé en ce que lesdits moyens d'arrêt (9) de l'injection dudit dioxyde de carbone liquide (CO2L) comportent une vanne (9a) dite de sécurité montée sur ledit circuit d'alimentation (3) en dioxyde de carbone liquide (CO2L), en amont de ladite vanne d'injection (la).