FR 2788747 A1 20000728 FR 0001057 A 20000127 BOITE DESTINEE NOTAMMENT A L'EMBALLAGE DE PRODUITS ALIMENTAIRES L'invention concerne une boîte destinée notamment à l'emballage de produits alimentaires. Dans la suite de la description, la boite de l'invention est plus particulièrement décrite en relation avec l'emballage des pâtisseries, notamment des gâteaux. Cependant, la boite de l'invention s'applique à tout type de produit. Les boîtes d'emballage actuellement proposées ont des formes et des tailles standards correspondant à des tailles de gâteaux déterminées. Ces emballages obligent donc le pâtissier à réaliser des gâteaux de forme adaptée sans modification possible. Si toutefois le pâtissier souhaite préparer des gâteaux de taille non conventionnelle, il doit disposer d'emballages spécifiques, fabriqués à la demande, augmentant ainsi le coût de production et de stockage. Dès lors, le problème que se propose de résoudre l'invention est de fournir un emballage, dont les dimensions puissent être facilement adaptées en fonction du volume de l'aliment destiné à y être incorporé. Pour ce faire, l'invention propose une boîte destinée notamment à l'emballage de produits alimentaires, comprenant un fond, un couvercle et une paroi latérale. Cette boîte se caractérise en ce que: ò le fond et le couvercle sont de forme et de taille identiques, et se prolongent à leur périphérie par une bordure; la paroi se présente sous forme d'une ceinture, dont la longueur est sensiblement égale à celle du périmètre du couvercle et du fond, la ceinture est maintenue verticalement entre le couvercle et le fond, la bordure du fond et du couvercle étant repliée le long de la paroi interdisant tout mouvement latérale de ladite paroi. L'originalité de la présente boite est donc d'être constituée de trois éléments, respectivement un fond, une paroi et un couvercle, qui coopèrent entre eux par simple contact, sans fixation irréversible. En conséquence, la boite est parfaitement 335 démontable de sorte que la surface et la forme du fond et du couvercle, de même que la largeur de la ceinture, peuvent être adaptés en fonction du volume du gâteau. 2 2788747 Selon une première caractéristique, la ceinture se présente sous forme d'une bande rectangulaire munie d'au moins deux encoches ménagées à proximité des extrémités opposées de la bande, de part et d'autre de ses grands cotés, lesdites encoches étant destinées à coopérer entre elles pour former ceinture. Bien entendu, le nombre d'encoches n'est pas limité, de sorte que l'utilisateur pourra régler le périmètre de son emballage. Dès lors, ce concept penmnet de réduire le nombre de boites à stocker puisqu'on peut par exemple adapter sur un même fond, des parois de différentes hauteurs ou adapter une même paroi sur des fonds de tailles différentes. En d'autres termes, le pâtissier pourra mettre en oeuvre un maximum de boites à partir d'un minimum de pièces. Comme déjà dit, et selon une caractéristique essentielle de l'invention, le couvercle et le fond sont prolongés par une bordure destinée à être repliée le long de la paroi après positionnement de cette dernière. En pratique, la bordure est soit rapportée sur le fond ou le couvercle, soit venue de moulage. Dans une première forme de réalisation, la bordure est obtenue par collage sur le fond ou le couvercle, d'une feuille de forme identique à celle dudit fond et couvercle mais de surface supérieure, la partie débordante étant repliée en direction du fond ou du couvercle, pour former bordure. Bien entendu, le collage de la feuille est effectué soit sur la totalité de la surface du fond, soit sur son épaisseur si celle-ci est suffisante. Dans une seconde forme de réalisation, la bordure est obtenue après emboutissage à chaud sur le fond ou le couvercle, d'une feuille de forme identique à celle dudit fond et couvercle mais de surface supérieure, la partie débordante étant repliée en direction du fond ou du couvercle, pour former bordure. En pratique, plus le fond sera épais, plus la surface de contact et donc la solidarisation de la bordure avec le fond sera importante et plus la bordure sera rigide. 3 2788747 Dans une troisième forme de réalisation, pour renforcer la rigidité de la bordure, le fond ou couvercle et la bordure sont réalisés en une seule pièce par thermoformage. Bien entendu, la forme de la bordure pourrTa varier en ayant toujours pour objectif de remplir une première fonction qui est celle de maintenir la paroi verticale sans mouvement latéral et une seconde fonction décorative. Par ailleurs, le fond ou couvercle pourront adopter différentes formes qui seront fonction de celle du gâteau. En outre, le fond, le couvercle et la paroi peuvent être fabriqués dans des matières différentes. Ainsi, le fond peut être en un matériau thermnoformé et pourra être directement utilisé en tant que support de cuisson ou support de réchauffage. Enfin, pour permettre le transport, la solidarisation du couvercle, du fond et de la paroi est assurée par un lien du type ruban ou bolduc. L'invention et les avantages qui en découlent ressortiront mieux de l'exemple de réalisation suivant à l'appui des figures amrexées. La figure 1 est une vue en perspective de l'emballage de l'invention. La figure 2 est une représentation schématique du couvercle ou du fond selon une première forme de réalisation. La figure 3 est une représentation schématique du couvercle ou du fond de l'emballage de l'invention selon une seconde forme de réalisation. La figure 4 est une représentation de la paroi de l'emballage. Sur la figure 1, on a représenté un emballage selon l'invention de forme cylindrique. Comme le montre cette figure, cet emballage est constitué de trois éléments indépendants et distincts, respectivement un couvercle (1), une paroi (2) et un fond (3). Le fond et le couvercle se présentent sous forme de disques de taille identique. Ils se prolongent sur toute leur périphérie par une bordure de forme ondulée (4). 4 2788747 La fabrication du couvercle ou du fond peut être réalisée de deux façons différentes. s Dans un premier mode de réalisation représenté sur la figure 2, on superpose le fond (3) ou couvercle (1), (figure 2a), sur une feuille (5), (figure 2b), de la même forme, mais de diamètre supérieur (figure 2c). La solidarisation de la feuille (5) sur le fond (3) ou couvercle (1) est effectuée par collage de la feuille (5) sur la surface et l'épaisseur du fond (3) ou couvercle (1). Le collage de la feuille sur l'épaisseur du fond ou du couvercle assure le repli de la bordure à 90 et ainsi le maintien latéral de la paroi. Dans une seconde forme de réalisation représentée sur la figure 3, couvercle et fond munis de leur bordure sont fabriqués d'une seule pièce par thermoformage. Sur la figure 4, on a représenté la paroi (2) de l'emballage, laquelle se présente sous fonne d'une bande rectangulaire, dont les grands côtés (6,7) sont munis d'encoches (8,9) agencées aux extrémités (10,11) de ladite bande. Lorsque le pâtissier souhaite emballer son gâteau, il dispose sa préparation sur le fond (3) de la boîte, puis il positionne la ceinture (2) après avoir fait coopérer entre elles les encoches (8,9) de la bande rectangulaire, puis il appose enfin le couvercle. Pour le transport, le pâtissier solidarise l'ensemble des éléments au moyen d'un ruban. L'invention et les avantages qui en découlent ressortent bien de la description précédente. On notera en particulier la facilité avec laquelle l'aliment peut être emballé, mais également le nombre restreint de pièces nécessaires pour emballer des préparations de tailles multiples. 2788747 REVENDICATIONS 1/ Boîte destinée notamment à l'emballage de produits alimentaires, comprenant un fond (3), un couvercle (1) et une paroi latérale (2), caractérisée en ce que: s. le fond et le couvercle sont de forme et de taille identiques, et se prolongent à leur périphérie par une bordure (4); la paroi se présente sous forme d'une ceinture, dont la longueur est sensiblement égale à celle du périmètre du couvercle et du fond, À la ceinture est maintenue verticalement entre le couvercle et le fond, la bordure du fond et du couvercle étant repliée le long de la paroi interdisant tout mouvement latérale de ladite paroi. 2/ Boite selon la revendication 1, caractérisé en ce que la ceinture (2) se présente sous forme d'une bande rectangulaire munie d'au moins deux encoches (8,9) ménagées à proximité des extrémités opposées de la bande, de part et d'autre de ses grands cotés (6,7), lesdites encoches étant destinées à coopérer entre elles pour former ceinture. 3/ Boite selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que la bordure (4) est obtenue après collage sur le fond (3) ou le couvercle (1), d'une feuille (5) de forme identique à celle dudit fond et couvercle mais de surface supérieure, la partie débordante étant repliée en direction du fond ou du couvercle, pour former bordure. 4/ Boite selon l'une des revendications 1 à 2, caractérisé en ce que la bordure (4) est obtenue après emboutissage à chaud sur le fond (3) ou le couvercle (1), d'une feuille (5) de forme identique à celle dudit fond et couvercle mais de surface supérieure, la partie débordante étant repliée en direction du fond ou du couvercle, pour former bordure. / Boite selon l'une des revendications précédentes, caractérisée en ce que le fond (3) ou couvercle (1) et la bordure (4) sont réalisés en une seule pièce par thermoformage.