FR 2792308 A1 20001020 FR 9904749 A 19990415 La présente invention concerne un procédé d'élimination de protozoaires colonisant un milieu aqueux par l'application d'un champ électrique pulsé au milieu, ainsi qu'un procédé de traitement d'un milieu aqueux colonisé par électropulsation et son application à l'élimination des protozoaires. Des amibes thermophiles sont dites libres car elles peuvent se reproduire sans passer par un hôte intermédiaire. Parmi les nombreuses espèces d'amibes libres, certaines peuvent être à l'origine de pathologies chez l'homme: il s'agit des amibes appartenant aux genres Naegleria (espèce fowlen), Acanthamoeba (plusieurs espèces), et Balamuthia (espèce mandrillaris). Les amibes libres existent sous plusieurs formes: - la forme végétative ou trophozoite, infectante, et sous laquelle elles peuvent se multiplier, - la forme kystique, de résistance, lorsque les conditions extérieures sont défavorables (par exemple température inférieure à 20 C, présence d'agents oxydants... ), - et la forme flagellée, seulement pour certaines d'entre elles (notamment Naegleria fowlen). Le milieu naturel de développement des amibes libres est l'eau douce. Acanthamoeba semble pouvoir survivre dans l'eau de mer, Naegleria ne tolère pas une salinité supérieure à 5 g/I. N. Fowleri croît et se multiplie au-dessus d'une température de 20 C, avec une température optimale de 25 à 45 C. D'autres facteurs, tels que la présence de particules organiques en suspension, de bactéries ou de nutriments, semblent également nécessaires à leur multiplication. Enfin, la présence d'une interface solide chaude, notamment s'il y a peu de courant, serait particulièrement propice à leur développement. Dans les milieux naturels, dans les régions tempérées, l'abondance des amibes est essentiellement observée lors d'étés chauds. On peut également la retrouver dans les eaux artificiellement réchauffées (piscines, rejet de sites industriels). Par exemple, une eau chaude naturelle en Australie a pu contenir 900 à 1000 N. fowleri par litre. Dans une eau artificiellement réchauffée, comme dans la lagune de rejet de certaines centrales thermiques, les concentrations ne dépassaient pas 1,6 par litre. En revanche, pour les centrales ayant un circuit tertiaire de refroidissement fermé dans lequel l'eau tourne "en boucle" (avec toutefois un appoint extérieur accompagné d'un faible rejet), les concentrations de N. fowleri sont plus importantes. Acanthamoeba est couramment retrouvée dans les eaux domestiques et dans les eaux douces naturelles. Par ailleurs, un portage humain a été observé de façon directe dans de nombreux pays, dans les cavités nasales, la gorge ou le tube digestif dans une faible proportion des populations étudiées. En revanche, dans les pays chauds, une majorité de sujets peut présenter des anticorps sanguins dirigés contre N. fowleri et Acanthamoeba, et on conclut qu'il y a donc une large exposition aux amibes libres dans ces populations. N. fowleri provoque une méningo-encéphalite. La voie exclusive de contamination est la muqueuse nasale, les amibes traversant ensuite les barrières muqueuses et osseuses pour atteindre le cerveau. Si tout risque de contamination par voie digestive, notamment pour l'eau de boisson, est exclu de l'ensemble des cas rapportés, un grand nombre de cas paraît associé à l'exposition aquatique dans une eau relativement chaude, par baignade ou sports nautiques, ce qui pourrait expliquer que la maladie frappe plus fréquemment les enfants et les jeunes gens en raison d'une pratique plus importante des sports nautiques. Ce fait peut aussi correspondre à une immunité moins développée que chez l'adulte vis-à-vis de ces protozoaires. La maladie est très rare, puisque seulement 180 cas ont été rapportés au 1er janvier 1998 pour l'ensemble de la planète. La disparité entre l'ubiquité du protozoaire et la rareté des manifestations pathologiques qu'il entraîne est donc frappante, même s'il est très probable que certains cas ont pu échapper au diagnostic, en raison même de la rareté de la maladie, et du fait de l'absence de spécificité du tableau clinique. Après l'exposition à un milieu aquatique contaminé, le délai d'apparition des signes cliniques semble être de trois à cinq jours. De très nombreux traitements antibiotiques ont été tentés. Les résultats sont décevants; la littérature ne rapporte que six cas de survie. Par ailleurs, diverses espèces du genre Acanthamoeba peuvent provoquer des kératites, notamment chez les porteurs de lentilles de contact (problème du rinçage avec de l'eau non stérile). Enfin, diverses espèces du genre Acanthamoeba et du genre Balamuthia peuvent entraîner des encéphalites granulomateuses, chez des personnes dont les défenses immunitaires sont déficientes. Dans ce cas, la porte d'entrée est souvent cutanée. En terme de prévention, il faut souligner que le risque croît de façon exponentielle avec le niveau de colonisation, ce qui explique le peu de cas observés de par le monde, mais aussi la possibilité d'émergence de cas groupés si une même source est très contaminée (16 décès liés à des baignades dans une piscine en République Tchèque). Ainsi lorsque la surveillance métrologique d'un milieu fait apparaître un risque trop élevé de méningo-encéphalite, un traitement s'impose. Jusqu'à présent ce traitement a essentiellement été basé sur la chloration (lacs américains), ou la chloramination, comme en Australie dans le réseau d'eau potable. En France, la constatation d'une multiplication de ces amibes dans certaines centrales peut amener l'entreprise EDF à pratiquer des chlorations durant certains étés. Cette méthode est efficace si les niveaux de chlore libre résiduels sont suffisamment importants et si le traitement est continu. Dans le cas de forts débits à traiter, surtout en eau brute, ce traitement entraîne la production de sous-produits qui sont alors relâchés dans l'environnement. Ces produits pouvant avoir une toxicité pour l'homme à long terme, il a paru nécessaire de rechercher une autre méthode de traitement. Il existe un besoin pour un procédé et des installations capables de détruire des protozoaires et notamment des amibes libres de façon efficace, sans entraîner d'effet secondaire et qui fonctionnent en permanence dans de bonnes conditions économiques. Certains effets liés à l'application d'un champ électrique sur une suspension cellulaire ont déjà été décrits: lorsque l'on place une cellule dans un champ électrique, les lignes de champ sont déviées par celle-ci, ce qui provoque une accumulation des charges à la surface de la cellule. Ainsi, il en résulte une différence de potentiel transmembranaire induite AV qui se superpose à la différence native AWo [Bernhardt J. et Pauly H. (1973):(1)]. La formule la plus complète retenue dans le cas d'un champ à cinétique en vague carrée et d'une cellule sphérique en suspension est la suivante [Kinosita et Tsong (1979) (2)]: AV(t) = fg(X) r E(t) cos 0 (1-e't/P) éq 1 L'expression de cette différence de potentiel induite en un point M au temps t est fonction de: E: I'intensité du champ électrique appliqué, f: le facteur forme de la cellule (1,5 dans le cas d'une sphère), g (X): facteur lié aux conductivités des milieux externe et interne et à celle de la membrane de la perméabilité membranaire B, r: le rayon de la cellule, O: l'angle entre le vecteur champ électrique macroscopique et la normale au plan de la membrane au point considéré M, : est le temps de charge de la capacité membranaire (de l'ordre de la microseconde), t: temps d'application du champ. Lorsque la durée des impulsions est très supérieure au temps de charge de la membrane (t >> Tp), le terme (1-e'Utp) devient très proche de 1, on retrouve alors, à l'état stationnaire la formulation classique: AV = fg(k) r E coso éq 2 Le terme en cos 0 indique que pour une valeur de champ donnée, lI'amplitude de cette différence de potentiel n'est pas identique en tout point de la cellule. Elle est maximale aux points faisant face aux électrodes (pôles) et diminue le long de la surface cellulaire pour s'annuler à l'équateur. Cette différence de potentiel généré par le champ s'ajoute à la différence de potentiel de repos ATo. Il en résulte une différence de potentiel résultante AVr. AVr = Ao + AV éq 3 Au niveau de l'hémisphère cellulaire situé face à l'anode, les valeurs numériques de AT''o et de AV s'additionnent pour tenir compte de la vectorialité de l'effet du champ, ce qui entraîne une hyperpolarisation de la membrane. En revanche, au niveau de l'hémisphère situé face à la cathode, les valeurs numériques de ATo et de AV se retranchent, et la membrane subit une dépolarisation. Lorsque cette différence de potentiel membranaire résultante devient supérieure à une valeur seuil estimée à 200-250 mV [Teissié et Tsong (1981):(3)], il y a induction d'un phénomène de perméabilisation [Ho et Mittal (1996):(4)]. La structure membranaire responsable de cette perméabilité membranaire est inconnue à ce jour, et on emploie préférentiellement le terme de structure transitoire de perméabilisation (STP), ce qui est exprimé de façon usuelle par le terme de "pores". Si les conditions d'électroperméabilisation sont contrôlées, ce phénomène de perméabilisation est transitoire et réversible, et affecte peu ou pas la viabilité cellulaire. Cette propriété induite par le champ permet d'avoir un accès direct au contenu cytoplasmique [Mir et al. (1988):(5); Tsong (1991):(6); Hapala, (1997):(7)]. Ceci permet de faire pénétrer dans la cellule des molécules étrangères et naturellement non perméantes et de modifier ainsi son contenu de façon soit transitoire (électrochargement), soit permanente, dans des techniques d'électrotransformation, électroinsertion, par exemple. En revanche, dans des conditions d'électropulsation particulières drastiques, I'électroperméabilisation est un phénomène irréversible qui conduit à la mort cellulaire ou électromortalité [Sale et Hamilton (1967):(9), (1968):(10), Kekez et al. (1996):(14),]. Cette propriété a été utilisée soit pour lyser des cellules afin de récupérer un métabolite d'intérêt, non excrété naturellement par la cellule, soit pour éradiquer des cellules en environnement (désinfection) ou ayant comme perspective de stériliser de façon non thermique des fluides alimentaires [Jayaram et al. (1992):(16), Knorr et al. (1994):(17); Qin et al. (1996):(18); Qin et al. (1998):(19)]. Cette technique a été appliquée à de nombreux types cellulaires des bactéries [(Sale et Hamilton, (1967):(8); (H lsheger et al., (1981, 1983):(11, 12);(Mizuno et Hori, (1988):(13); Jayaram et al., (1992):(16); Grahl et Markl, (1996):(15); Pothakamory et al., (1996):(26); des levures [Sale et Hamilton, (1967):(9); H lsheger et al., (1983):(12); Mizuno et Hori, (1988):(13); Grahl et Markl, (1996):(15); Gaskova et ail. , (1996):(28); (Qin et al., (1996):(18), Martin-Belloso et al., (1997):(27)], des cellules animales [Hamilton et Sale, (1967):(8); Sale et Hamilton, (1968):(10)], et des cellules végétales [Hamilton et Sale, (1967):(8); Sale et Hamilton, (1968):(10); Knorr et al., 1994:(17)]. Néanmoins, les protozoaires et notamment les amibes libres n'ont jusqu'à présent pas fait l'objet de tels traitements. Il existe deux systèmes de pulsation suivant le volume traité (a) un système de pulsation à lit fixe encore appelé batch, qui ne permet de traiter que de faibles volumes suivant les dimensions des électrodes et (b) un système de pulsation en flux qui permet de traiter une suspension cellulaire en écoulement. La majorité des auteurs ayant publié dans ce domaine ont travaillé en batch [(9);(10);(11);(12);(13);(16);(28);(26)]. Concernant le processus en écoulement, deux stratégies ont été décrites: le flux continu et le flux séquentiel. Dans le modèle du flux séquentiel, la chambre de pulsation est remplie, le flux est arrêté, le champ est ensuite appliqué puis la chambre est vidée. Ce modèle en flux séquentiel a été développé pour des travaux d'électrofusion o le contact est médié par diélectrophorèse. L'avantage du système en flux est de pouvoir traiter des volumes importants. La plupart des auteurs ont utilisé des systèmes à champ perpendiculaire à l'écoulement de la solution [(20);(21);(22);(23);(24);(25);(18)] ou des systèmes avec des électrodes coaxiales donnant un champ non uniforme mais également perpendiculaire à l'écoulement [(18);(27);(19)]. Les demandeurs ont maintenant mis au point un procédé de traitement de milieux contaminés par des protozoaires, par application d'un champ électrique pulsé. Ce procédé peut être appliqué soit en écoulement, soit en pulsation statique. Ce procédé de traitements des milieux colonisés, comparé à la chloration et la chloramination, a la particularité d'être une méthode moins invasive vis à vis de l'environnement. Ce procédé remédie aux inconvénients des procédés connus, notamment pour de grands volumes à traiter. Selon un objet de l'invention, celle-ci concerne un procédé de destruction des protozoaires caractérisé en ce que l'on soumet un flux aqueux colonisé à un champ électrique d'une intensité variant de 1 à kV/cm, de préférence 1,5 à 15 kV/cm. Concernant le profil des impulsions, il peut être notamment de type vague carrée, déclins exponentiels, trapèze, sinusoïdal ou bipolaire. Selon un autre aspect, l'invention concerne un procédé de traitement d'un milieu aqueux colonisé par des cellules protozoaires par un champ électrique pulsé appliqué au flux, caractérisé en ce que le champ appliqué a une intensité variant de 1 à 30 kV/cm, de préférence 1 à kV/cm. Dans ces procédés, on peut parvenir à une décontamination totale des amibes libres dans certains milieux aqueux. Selon les conditions électriques utilisées, on parvient à une décontamination totale des amibes libres, soit à une réduction de l'ordre de 95% du nombre d'amibes libres. Ainsi, I'invention concerne également l'application du procédé de traitement d'un milieu aqueux colonisé de l'invention à l'élimination des protozoaires. L'invention sera mieux comprise au vu des figures annexées et de la description détaillée ci-après. Les figures l a et l b représentent schématiquement les installations utilisables pour mettre en oeuvre les procédés décrits. La figure 2 représente l'évolution en parallèle du taux de perméabilisation cellulaire et de la viabilité des amibes en fonction de l'intensité du champ électrique appliquée. La figure 3 représente le pourcentage de viabilité résiduelle (illustre la mortalité) pour différentes valeurs de l'intensité du champ, pour des orientations parallèles, perpendiculaires à l'écoulement du flux et en batch. La figure 4 illustre l'évolution à énergie constante 25 J/cm3 de la viabilité à long terme et du taux de perméabilisation des cellules. La figure 5 illustre l'optimisation de l'énergie. Par milieu colonisé selon l'invention, on entend tout milieu aqueux domestique, naturel ou industriel pouvant comporter ou comportant des protozoaires, notamment des amibes, et particulièrement des amibes libres, comme des eaux de baignade naturelles ou réchauffées, piscines et bains, des eaux de rejets industriels, des milieux aqueux des circuits de refroidissement ou de chauffage, des milieux aqueux des circuits de ventilation et de climatisation, des eaux potables, et de façon générale tout milieu o des protozoaires et notamment des amibes, et particulièrement des amibes libres sont susceptibles de vivre, survivre ou se multiplier. Les procédés de l'invention sont mis en oeuvre dans des installations en flux continu, ou en flux séquentiel. En ce qui concemrne les impulsions, leur nombre peut varier de 1 à impulsions successives, notamment de 1 à 50, de préférence I à 10. Leur durée peut varier de 0,5 pis à 24 ms, notamment 1!is à 10 ms environ. Concernant le profil des impulsions, il peut être notamment de type vague carrée, déclins exponentiels, trapèze, sinusoïdal ou bipolaire. Les impulsions peuvent être délivrées avec une fréquence allant de 1 à 2000 Hz. Ainsi, on a déterminé des conditions d'application efficaces pour des intensités de l'ordre de 1,5 kV/cm à 30 kV/cm, des impulsions de 0,5 ps à 24 ms et un nombre d'impulsions appliquées à la cellule allant de I à 100. De préférence, on applique dix impulsions de 10 ms à 1,5 kV/cm, ou encore une impulsion de 10 Fs à 11 kV/cm, ou encore une impulsion de pis à 9 kV/cm. Exemple 1 Les expériences ont été réalisées sur des amibes Naegleria Iovaniensis Ar9M1. La souche choisie se dénomme Ar-9M1. Cette dernière a été isolée dans les eaux chaudes (45 C) d'une centrale thermique de Floride en 1976 (Stevens et al., 1979). Cette espèce est la plus proche du point de vue phylogénique de l'espèce pathogène: N. fowleri Pernin et al., 1985 montrent que N. Iovaniensis et N. fowleri descendent d'un ancêtre commun. Ces deux espèces sont toutes les deux thermophiles et se développent particulièrement bien à une température d'environ 44 C. Par ailleurs, le fait qu'elles aient des profils isoenzymatiques très proches montre qu'elles ont également des caractéristiques physiologiques similaires. Les trophozoites de N. Iovanensis Ar-9M1 ont une taille de 18,2 im (8,531,5) x 10,9!tm (4-21). Les kystes ont quant à eux un diamètre de ,3.im (7,5-12,5). Les caractéristiques de taille sont proches de celles de N. fowler. Pour travailler sur la forme végétative, on utilise la culture axénique. Dans ce type de culture les éléments nutritifs ne sont pas apportés par des bactéries mais par un milieu nutritif. La culture est réalisée en condition axénique sur des boîtes de plastique à 370C en utilisant le milieu de culture de Chang. Le milieu de pulsation est de l'eau de la Garonne, filtrée ayant une conductance de l'ordre de 200 ps/cm. Les générateurs Les générateurs utilisés dans cette étude (CNRS et Cober 605p) génèrent des impulsions à cinétique en vague carrée de polarité négative. La durée des impulsions est variable entre 5 Ius et 24 ms et la fréquence d'application de 0,1 à 10 Hz en pilotage interne et de 2000 Hz en pilotage externe. Le voltage délivré par l'appareil est de 1500 volts maximum (8 A). Le Cober 605P a été utilisé pour délivrer des champs intenses (7 kV/cm de 2 kV(10A). Le montage expérimental Il est placé à l'intérieur d'un hotte au flux laminaire afin de travailler dans les conditions de sécurité requises. La viabilité est évaluée à 24 heures après le traitement électrique par la technique de coloration au cristal violet. l1 La perméabilisation des cellules est quantifiée en cytométrie de flux par l'utilisation d'un marqueur fluorescent naturellement non perméant, l'iodure de propidium. Batch: la chambre de pulsation C est constituée de deux électrodes à lames planes en acier, maintenues parallèles par des cales isolantes reliées à un électropulsateur (E) et un oscilloscope (O). La distance 2 entre les électrodes est de 0,4 cm ou de 0,25 cm. Sur la figure la, la flèche indique le dépôt des cellules. Flux: le système de pulsation mis au point au laboratoire est constitué de différents éléments: un réservoir 1 de cellules doté notamment d'un dispositif d'agitation 2, une pompe péristaltique 3, une chambre de pulsation 4 reliée à un électropulsateur 5 et un oscilloscope 6 et un système collecteur 7 permettant de récupérer les cellules (cf. figure 1lb). La pompe péristaltique (pompe, minipuls 3, Gilson) assure une surpression dans le réservoir de cellules, ce qui permet d'entraîner la suspension cellulaire vers la chambre d'électropulsation, sans passage entre les galets de la pompe. Celle-ci est dotée d'un système débimétrique qui permet de régler le débit de manière précise. Le débit Q utilisé est basé sur la notion de temps de résidence de façon à ce que chaque cellule qui rentre dans la chambre de pulsation subisse les mêmes conditions électriques. Il est défini par la fréquence (F), le nombre (N) des impulsions et par le volume (V) de la chambre de pulsation par la relation suivante: fréquence (Hz) x 60 x Volume de la chambre (ml) Q(ml/minute) = nombre d'impulsions appliquées Descriptif des électrodes en écoulement 1 Champ perpendiculaire à l'écoulement les électrodes sont constituées par deux lames parallèles en acier séparées par une distance interélectrode de 0,4 cm. Le volume de la chambre de pulsation est de 0,2 ml. 2 - Champ parallèle à l'écoulement: les électrodes utilisées sont des grilles, constituées d'un maillage (80 km x 100!zm), au travers duquel les cellules transitent. La distance interélectrode est de 0,93 cm et le volume de la chambre de pulsation est de 0,117 ml. Les électrodes dans les deux systèmes sont connectées à un générateur de haute tension soit CNRS, soit COBER 605P relié à un oscilloscope (Enertec) permettant ainsi de visualiser les paramètres électriques délivrés. Le profil cinétique des impulsions délivrées par le générateur est dit en vague carrée, I'intensité du champ demeurant constante durant toute la durée des impulsions (T). La flexibilité de 1'électropulsateur permet de moduler la tension (U), la durée (T), le nombre (N), et la fréquence (F) des impulsions. Il est possible d'optimiser la méthode tout en minimisant le coût énergétique. Il a été montré que la perte de viabilité n'était pas tant liée à l'énergie apportée au système durant l'électropulsation qu'à la façon dont cette énergie est apportée. Comme cela est illustré à la figure 2, on peut évaluer l'évolution en parallèle, du niveau de perméabilisation et de la perte de viabilité, en fonction de l'intensité du champ électrique. Les amibes ont été électropulsées à des intensités de champs variables par dix impulsions de 10 ms, délivrées à la fréquence d'l Hz. La viabilité est évaluée 24 heures après l'électropulsation par la technique de coloration au crystal violet. La perméabilisation est quantifiée en cytométrie de flux, par l'entrée d'un marqueur non perméant fluorescent, I'iodure de propidium. De plus, comme cela est illustré à la figure 3, on a comparé I'efficacité de destruction des amibes (% de viabilité) par le champ électrique selon la configuration utilisée (batch, champ parallèle en flux, champ perpendiculaire en flux). Les cellules, dans les trois cas, sont électropulsées par dix impulsions de 10 ms délivrées avec une fréquence de 1 Hz. Les deux chambres de pulsation en flux ont des volumes différents, ce qui explique pourquoi les débits utilisés pour avoir les mêmes conditions d'électropulsation sont différents. Le débit dans le cas o le champ est perpendiculaire à l'écoulement (2grisé) est de 1,2 ml/min alors que celui dans la configuration du champ parallèle à l'écoulement (1-noir) est de 0,71 ml/min. La figure 4 représente l'évolution à énergie constante 25 J/cm3 de la viabilité à long terme (a) et du taux de perméabilisation (El). On a fait varier l'intensité du champ électrique (E) et la durée cumulée totale de pulsation (T) tout en maintenant la valeur du produit E2 xT constante. La durée des impulsions est fixée arbitrairement à 10ms et les impulsions sont délivrées à la fréquence d'lHz. La viabilité a est révélée à 24h par la technique de coloration au crystal violet. La perméabilisation (CI) est quantifiée en cytométrie de flux, par l'entrée d'un marqueur non perméant fluorescent, I'iodure de propidium. Cinq conditions d'éléctropulsation sont utilisées: (1) 10 msxl, E = 3,46 kV/cm (2) 10 msx2, E = 2,5 kV/cm (3) 10 msx3, E = 2 kV/cm (4)1 0 msx1 0, E = 1,1 kV/cm (5)10 msx50, E = 0,5 kV/cm Les amibes sont plus sensibles à l'utilisation d'impulsions de courte durée mais de forte intensité qu'à l'utilisation pendant des temps de pulsation très longs d'impulsions de faible intensité. La destruction des amibes dépend essentiellement de l'intensité du champ électrique appliqué et non de la durée de pulsation effective. Le tableau suivant représente pour diverses intensités de champ les temps des impulsions nécessaires à obtenir 95% de mortalité et l'énergie associée. Il montre que plus l'intensité du champ est forte, moins l'énergie à apporter au système est importante. E(kV/cm) T(Us) Energie (J/cm3) Puissance nécessaire pour traiter 1m3/s (MW) ,8 10 0,232 0,232 8,9 50 0,8 0,8 8 100 1,3 1,3 7 250 2,45 2,45 La figure 5 montre les résultats des expérimentations menées pour des champs allant jusqu'à 8,8 kV/cm dans les conditions suivantes: (1) 250 ls, 7 kV/cm (2) 100 is, 8 kV/cm (3) 75 Us, 8,43 kV/cm (4) 50 Us, 8,8 kV/cm (5) 0 Ls, 0 kV/cm Les amibes sont électropulsées à des intensités de champ électrique variables pour une seule impulsion de faible durée. La viabilité (% de viabilité) est évaluée 24 heures après l'électropulsation par la technique de coloration au crystal violet. Ces paramètres obéissent à la loi suivante E = 5,4 - 2,7 log T avec T en ms et E en kV/cm et T inférieur à 1 OOms. REFERENCES 1. Bernhardt J. et al., Biophysik. 10: 89-98 (1973) 2. Kinosita K. et al., Biochim. Biophys. Acta 554: 479-497 (1979) 3. Teissié J. et al., Biochemistry 20: 1548-1554 (1981) 4. Ho S.Y. et al., Critical Reviews in Biotechnology, 16: 349-362 (1996) 5. 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Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que le nombre d'impulsions appliquées varie de 1 à 50. 3. Procédé selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que le flux est continu. 4. Procédé selon la revendication 1 ou 2, caractérisé en ce que le flux est séquentiel. 5. Procédé selon l'une des revendications I à 4, caractérisé en ce que les pulsations ont un profil de type vague carrée, à déclin exponentiel, sinusoïdal, bipolaire ou trapèze. 6. Procédé selon l'une des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que les impulsions sont délivrées avec une fréquence de 1 Hz à 2000 Hz. 7. Procédé selon l'une quelconque des revendications de 1 à 6, caractérisé en ce que les impulsions ont une durée de l'ordre de 1 ps à environ 10 ms. 8. Procédé selon l'une quelconque des revendications I à 7, caractérisée en ce que le champ est parallèle au flux. 9. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 7 caractérisé en ce que le champ est sensiblement perpendiculaire au flux. 10. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisé en ce que les cellules sont des protozoaires, en particulier des amibes libres. 11. Procédé de destruction de protozoaires dans un flux aqueux colonisé par des protozoaires, caractérisé en ce qu'un champ électrique pulsé est appliqué au flux à une intensité de 1 à 30 kV/cm. 12. Procédé selon la revendication 11, caractérisé en ce que le nombre d'impulsions appliquées varie de 1 à 50. 13. Procédé selon l'une des revendications 11 ou 12, caractérisé en ce que le flux est continu. 14. Procédé selon la revendication 11 ou 12, caractérisé en ce que le flux est séquentiel. 15. Procédé selon l'une des revendications 11 à 14, caractérisé en ce que les pulsations ont un profil de type vague carrée, à déclin exponentiel, sinusoïdal, bipolaire ou trapèze. 16. Procédé selon l'une des revendications 11 à 15, caractérisé en ce que les impulsions sont délivrées avec une fréquence de 1 Hz à 2000 Hz. 17. Procédé selon l'une quelconque des revendications de 11 à 16, caractérisé en ce que les impulsions ont une durée de l'ordre de 1 ps à environ 10 ms. 18. Procédé selon l'une quelconque des revendications 11 à 17, caractérisée en ce que le champ est parallèle au flux. 19. Procédé selon l'une quelconque des revendications 11 à 17 caractérisé en ce que le champ est sensiblement perpendiculaire au flux. 20. Procédé selon l'une quelconque des revendications 11 à 19, caractérisé en ce que les protozoaires sont des amibes libres. 21. Application du procédé selon les revendications 1 à 10 à l'élimination des protozoaires.