FR 2778588 A1 19991119 FR 9806690 A 19980514 La présente invention a pour objet un dispositif de coupe, notamment de profilés non plans. Ce type de profilé, très largement utilisé dans le domaine du bâtiment, nécessite d'être découpé aux dimensions précises voulues pour chaque ouvrage et cette découpe, réalisée par les cisailles manuelles de l'art antérieur, détériore les extrémités, est difficile à effectuer lorsque le profilé présente une certaine épaisseur et nécessite des manipulations 1 0 délicates. Dans tous les dispositifs de l'art antérieur et notamment dans le brevet FR-A-2718069, les profilés doivent être enfilés dans des encoches ménagées dans le socle et cette opération 1 5 est d'autant plus délicate que le profilé est plus long. Pour notamment remédier à ces inconvénients, un but de la présente invention est de permettre d'effectuer facilement la découpe du profilé, ce dernier étant simplement posé et non pas enfilé dans des rainures ou encoches ménagées sur une matrice fixée au socle. L'invention concerne un dispositif de coupe, notamment de profilés, ledit dispositif comprenant un socle, sur lequel sont fixés une matrice et un bras pivotant en rotation autour d'un axe horizontal, ledit bras pivotant portant un poinçon et étant actionné au moyen d'un levier couplé à une crémaillère, caractérisé en ce que ladite matrice est formée de deux plaques verticales vissées l'une à l'autre et écartées 3 0 l'une de l'autre, lesdites deux plaques étant pourvues de rainures ou d'encoches permettant de retenir le profilé à sectionner, ledit profilé étant posé et non pas enfilé sur la matrice et l'angle suivant lequel le poinçon attaque le profilé étant choisi en fonction de la résistance au cisaillement et/ou 3 5 de l'épaisseur du profilé. Suivant un mode de réalisation préféré de l'invention, la partie supérieure desdites plaques est découpée de manière à ce que les rainures ou encoches retiennent les profilés à sectionner. Avantageusement le poinçon au moyen duquel le profilé est sectionné vient, au moment de la découpe, se placer entre lesdites deux plaques et est ajusté pour provoquer un cisaillage optimal. De préférence, la matrice est fixée sur le socle en deux points, par un écrou qui la maintient au pignon inférieur de la crémaillère et par une rainure pratiquée dans le socle et dans laquelle un ergot ménagé sur la matrice vient s'engager. Avantageusement, l'écartement entre lesdites deux plaques de la matrice est fonction de la largeur du poinçon et de préférence cet écartement est inférieur à 55 mm. De préférence, la hauteur des rainures ou encoches est inférieure à 70% de la hauteur de la matrice. Suivant un mode de réalisation avantageux de l'invention, les plaques sont en acier trempé. La présente invention se comprendra mieux à la lecture de la description détaillée qui suit, qui se lit en regard des figures jointes et illustre non limitativement l'invention. 3 0 La figure 1 représente une vue en élévation latérale du dispositif selon l'invention. La figure 2 représente une vue latérale du dispositif selon l'invention au moment de la coupe. La figure 3 est une vue de face du dispositif selon 3 5 l'invention. La figure 4 est une vue de détail d'une matrice adaptable sur le dispositif selon l'invention. La figure 1 représente donc un mode de réalisation particulier du dispositif, qui comprend un socle 1 sur lequel est fixée une matrice 3, composée de deux plaques parallèles 4, 4' vissées l'une à l'autre et pourvues d'encoches ou de rainures 5, 6 ménagées de telle manière que le profilé à découper soit retenu dans ces encoches ou rainures 5, 6 sans qu'il soit besoin de l'enfiler: l'opérateur pose simplement le profilé sur l'encoche, sans que ce dernier ne soit retenu par un quelconque moyen autre que la forme de la matrice 3. Ainsi, l'opérateur n'a aucune opération du type enfilage à effectuer, ce qui lui permet d'économiser un temps considérable sur la durée de l'opération de découpe, notamment le temps de manutention et évite les dégradations du profilé par frottement contre les parois d'un éventuel logement. La forme des encoches ou rainures 5, 6 est variable en fonction de la forme du profilé à découper; elles peuvent être en forme de U, de V, de T ou toute autre forme appropriée pour la pose sans enfilage du profilé. La forme des encoches ou rainures 5, 6 n'est pas nécessairement exactement complémentaire à la forme du profilé. La complémentarité doit simplement être suffisante pour que la matrice 3 puisse remplir sa fonction de retenue et de blocage du profilé à l'instant de la découpe. Par ailleurs, l'absence de logement permet également une 3 0 plus grande souplesse d'utilisation des matrices, quelle que soit l'épaisseur du profilé. En effet, le dispositif selon l'invention permet la découpe de profilés épais, puisque l'absence d'enfilement ne limite pas l'épaisseur du profilé à l'épaisseur prévue pour un éventuel logement. De plus, l'écartement entre les plaques 4, 4' de la matrice 3 est calculé en fonction du poinçon et est adaptable pour tous les profilés, quelle que soit leur épaisseur: plus le profilé est épais, plus le poinçon 9 est important et plus on écarte les plaques 4, 4'. Il convient bien entendu de disposer d'une crémaillère 2 adaptée au poinçon 9. Les deux plaques 4, 4' de la matrice 3 sont fixées l'une à l'autre par des vis 7, 8 ou par tout autre moyen de fixation réversible approprié, de manière à ce qu'elles soient permutables ou interchangeables. De préférence, ces vis 7, 8 sont des vis à entretoises ou des vis épaulées, qui maintiennent les deux plaques 4, 4' de la matrice 3 écartées l'une de l'autre. Elles peuvent être retenues par un écrou 18. Avantageusement, l'écartement 1 5 entre les plaques 4, 4' est ajusté en fonction de l'épaisseur du poinçon 9. La matrice 3 est retenue sur le socle 1 par un ergot qui s'engage dans une rainure du socle 1 prévue à cet effet et par un écrou 11 qui la maintient au pignon inférieur de la crémaillère 2. Il est important que la matrice 3 soit solidement retenue et fixée, pour permettre un bon maintien du profilé et donc une bonne précision pour la découpe. Tout moyen équivalent à l'emboîtement d'un ergot dans une rainure du socle et constituant un moyen de blocage de matrice sur le socle fait bien entendu partie de l'invention. Plusieurs matrices sont adaptables sur le dispositif selon l'invention. Les matrices sont interchangeables. On choisit la forme de la matrice à utiliser en fonction de la forme du profilé à couper. Toutefois, avec une même matrice, on peut couper des profilés de marques et de dimensions différentes. L'autre caractéristique importante de l'invention consiste à choisir l'angle 0 suivant lequel le poinçon 9 va venir attaquer le profilé à l'instant de la découpe. Du choix de cet angle 0 dépend la qualité de la découpe, l'absence de déformation du profilé et surtout la qualité des extrémités découpées. Cette caractéristique permet notamment d'utiliser le même poinçon pour des profilés de structure relativement différentes, en agissant sur l'angle 0 d'attaque. L'angle 0 est choisi en fonction également de la résistance au cisaillement du profilé. Le fait d'exercer la force de cisaillement suivant une direction qui n'est pas obligatoirement perpendiculaire au profilé évite de déformer ou d'affaisser la matière: grâce à cette caractéristique, on peut ainsi utiliser les deux parties tombantes du profilé dont les extrémités ne sont pas déformées. Suivant un mode de réalisation particulier de l'invention, pour un profilé en métal, de préférence en acier, d'une épaisseur de 0,75 à 2 mm, l'angle 0 préféré est de 80 o. Le poinçon 9 est vissé sur un bras 13 au moyen de vis 17 du type vis à tête hexagonale. Le bras 13 est articulé en rotation sur la base de la crémaillère 2 au point 15 par tout moyen approprié, et notamment une vis. Il constitue ainsi un bras pivotant. Le bras pivotant 13, et donc le poinçon 9 sont manoeuvrés au moyen d'un levier 12 auquel le bras pivotant 13 est vissé au moyen d'une vis 14 qui coopère avec la crémaillère 2. La crémaillère 2 est formée d'une plaque métallique fixée par l'écrou 11 à la matrice 3. Elle peut être débrayée au moyen de la manette débrayable 16. Le maniement du levier 12 est manuel. On choisit la longueur du levier 12 en fonction de la force à exercer. De préférence, la longueur du levier est de 1 m. Suivant un mode de réalisation particulier de l'invention, le levier est 3 5 télescopique. Le mouvement du levier 12 est décuplé du fait de la crémaillère 2 qui coopère avec le pignon 10 du levier, et le moment de la force à exercer sur l'extrémité du levier 12 par l'utilisateur est d'autant plus faible que le longueur du manche du levier 12 est importante. REVENDICATIONS 1. Dispositif de coupe, notamment de profilés, ledit dispositif comprenant un socle (1), sur lequel sont fixés une matrice (3) et un bras pivotant (13) en rotation autour d'un axe horizontal, ledit bras pivotant (13) portant un poinçon (9) et étant actionné au moyen d'un levier (12) couplé à une crémaillère (2), caractérisé en ce que ladite matrice (3) est formée de deux plaques verticales (4,4') vissées l'une à l'autre et écartées l'une de l'autre, lesdites deux plaques (4, 4') étant pourvues de rainures ou d'encoches (5, 6) permettant de retenir le profilé à sectionner, ledit profilé étant posé et non pas enfilé, sur la matrice et l'angle 0 suivant lequel le poinçon (9) attaque le profilé étant choisi en fonction de la résistance au cisaillement et/ou de l'épaisseur du profilé. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que la partie supérieure desdites plaques (4, 4') de la matrice (3) est découpée de manière à ce que les rainures ou encoches (5, 6) retiennent les profilés à sectionner. 3. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que ledit poinçon (9), au moyen duquel le profilé est sectionné, vient, au moment de la découpe, se placer entre lesdites deux plaques (4,4') de la matrice (3) et est ajusté pour provoquer un cisaillage optimal. 4. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que ladite matrice (3) présente un ergot et est fixée sur le socle en deux points, par un écrou (11) qui la maintient au pignon inférieur de la crémaillère (2) et par une rainure pratiquée dans le socle et dans laquelle ledit ergot vient s'engager. 5. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que la hauteur des rainures ou encoches (5, 6) est inférieure à 70% de la hauteur de la matrice (3). 6. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à , caractérisé en ce que l'écartement entre lesdites deux plaques (4,4') de la matrice (3) est fonction de la largeur du poinçon (9). 7. Dispositif selon la revendication 6, caractérisé en ce que l'écartement entre lesdites deux plaques (4, 4') de la matrice (3) est inférieur à 55 mm. 8. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que les plaques (4, 4') de la matrice (3) sont en acier trempé.