FR 2779907 A1 19991224 FR 9807807 A 19980617 1 2779907 La présente invention concerne un bac de culture hors sol de végétaux, notamment destiné à permettre leur forçage. Bien que plus particulièrement prévue pour la culture des endives, elle pourra également être utilisée pour tout autre type de végétaux, notamment végétaux présentant des racines pivotantes et une hampe de forme sensiblement allongée et d'une certaine fermeté. Actuellement, dans le domaine de la cuture hors sol des endives, il est connu d'utiliser des bacs, dits de forçage, dans le fond desquels les végétaux sont disposés verticalement afin de pouvoir s'y développer. Une circulation de liquide nutritif est assurée au niveau de leurs racines. Celle-ci s'effectue entre un point d'alimentation et un point de vidange, respectivement prévus à l'aplomb et dans le fond du bac à deux de ses extrémités opposées. De manière à limiter leur encombrement, de tels bacs sont généralement superposés et le liquide nutritif circule des bacs supérieurs vers les bacs inférieurs, le point d'alimentation d'un bac correspondant au point de vidange du bac supérieur. Un premier inconvénient des bacs connus réside dans l'insuffisance de rigidité. En outre, ils restreignent les possibilités de forçage des végétaux qui sont comprimés les uns contre les autres au fur et à mesure de leur développement. Il est également à noter que les différentes solutions présentées jusqu'à maintenant, pour assurer la circulation du liquide nutritif, ne favorise pas une irrigation optimale des végétaux. Le but de la présente invention est de proposer un bac de culture hors sol de végétaux qui pallie les inconvénients précités et facilite leur développement. Un autre but de la présente invention est de proposer un bac de culture hors sol de végétaux dont la rigidité soit renforcée. Un autre but de la présente invention est de proposer un bac de culture hors sol de végétaux qui permette d'améliorer l'homogénéité de l'irrigation. 2 2779907 Un autre but de la présente invention est de proposer un bac de culture hors sol de végétaux dans lequel le niveau de liquide nutritif puisse être limité et régulièrement inspecté. D'autres buts et avantages de l'invention apparaîtront au cours de la description qui va suivre qui n'est donnée qu'à titre indicatif et qui n'a pas pour but de la limiter. L'invention concerne un bac de culture hors sol de végétaux, notamment destiné à permettre leur forçage, constitué d'un fond, prévu apte à accueillir lesdits végétaux, et de bords latéraux, caractérisé par le fait qu'il comprend des moyens prévus au moins le long d'une partie au moins de l'un ou plusieurs desdits bords latéraux, dénommés bords latéraux équipés, pour définir un canal entre une paroi et la partie supérieure des racines des végétaux prévus en vis-à-vis. L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description suivante, accompagnée des dessins en annexe qui en font partie intégrante et parmi lesquels: - la figure 1 illustre, en vue de dessus, un exemple de réalisation du bac de culture hors sol conforme à l'invention, - la figure 2 illustre, selon une même vue, une variante de réalisation, - la figure 3 est une vue de coupe partielle selon la ligne 111-111 repérée à la figure I précédente, les végétaux étant disposés à l'intérieur du bac, dans un premier état, - la figure 4 est une vue de principe d'après la figure 3 précédente, les végétaux étant dans un second état - la figure 5 est vue de dessus représentant de manière schématique une partie du bac illustré à la figure 1 précédente, rempli de végétaux. L'invention concerne un bac de culture hors sol de végétaux, notamment destiné à permettre leur forçage. Bien que plus particulièrement prévue pour la culture des 3 2779907 endives, elle pourra également être utilisée pour tout type de végétaux, notamment végétaux présentant des racines pivotantes et une hampe de forme sensiblement allongée et d'une certaine fermeté. Comme illustré aux figures 1 et 2, le bac 1 conforme à l'invention est constitué d'un fond 2, prévu apte à accueillir lesdits végétaux, et de bords latéraux 3, 4, 5, 6. Selon les différents modes de réalisation illustrés, des moyens pour faire circuler un liquide nutritif dans le fond 2 du bac 1 sont prévus. Ils permettent, notamment, que l'extrémité inférieure des végétaux, par exemple leurs racines, soient en permanence baignées dans ledit liquide nutritif. Ils sont constitués, notamment d'une zone d'alimentation en liquide 7 et d'une zone de vidange 8, par exemple disposées à deux extrémités opposées du bac 1. Ce dernier présente, notamment, une section polygonale, par exemple rectangulaire. Les zones d'alimentation 7 et de vidange 8 pourront alors être prévues, notamment, au voisinage de deux de ses sommets, ceux-ci étant éventuellement diagonalement opposés. Comme illustré à la figure 3, ledit bac 1 comprend, selon l'invention, des moyens 9 prévus au moins le long d'une partie au moins de l'un ou plusieurs desdits bords latéraux, dénommés bords latéraux équipés, pour définir au moins un canal 10, entre une paroi et la partie supérieure 12 des racines 31 des végétaux prévus en vis-à-vis. Le ou lesdits canaux 10 sont ainsi prévus, d'une part, au niveau d'un ou plusieurs bords latéraux et d'autre part, éventuellement, au niveau d'entretoises séparant le bac en au moins deux parties entre lesquelles la circulation du liquide nutritif est maintenue. Le contour d'une partie d'un végétal destiné à participer à la définition d'undit canal 10 est illustré en trait mixte à la figure 3, au moment de sa mise en bac. Comme illustré figures 4 et 5, les végétaux se trouvant sur le périmètre du fond 2 du bac 1 coopèrent alors avec celui-ci pour, au fur et à 4 2779907 mesure de leur croissance et expansion, définir l'une des parois du canal 10, l'autre paroi étant définie par la partie du bord équipé se trouvant en vis-à-vis, de même au niveau des éventuelles dites entretoises. Cette coopération peut provenir directement du grossissement des racines et/ou indirectement du grossissement des hampes qui entraînent un pivotement des racines sur leur base en direction de l'extérieur. Le ou lesdits canaux 10 présentent ainsi l'avantage de permettre tout d'abord une augmentation de la surface libre pour le développement desdits végétaux qui peuvent se détendre et s'écarter les uns des autres, comme figurés par la flèche repérée 13. En outre, ils pourront favoriser la circulation du liquide nutritif. Les végétaux ne sont ainsi plus irrigés à partir d'une surface ponctuelle mais d'une zone plus étendue. Un tel résultat est particulièrement intéressant, notamment à la fin de chaque cycle de forçage. En effet, auparavant, les racines sont peu développées et la circulation du liquide nutritif s'effectue sans difficulté, mais arrivé à un certain stade, le grossissement du végétal ralentit ladite circulation. L'invention permet alors, la partie supérieure 12 des racines s'étant développée parallèlement, que celle-ci participe à la définition du canal 10 dans laquelle le liquide peut circuler pour les irriguer. Au niveau du ou desdits bords latéraux équipés, lesdits moyens 9 sont prévus pour définir undit canal 10 et sont constitués, par exemple, par un épaulement 14, prévu sur la paroi intérieure 12, du ou desdits bords latéraux équipés. Par " paroi intérieure ", on entend face des bords latéraux 3, 4, 5, 6 du bac I orientés vers l'intérieur de celui-ci. Une telle caractéristique présente l'avantage de renforcer la rigidité du bac 1. Ledit épaulement 14 est prévu, notamment, à une hauteur destinée à correspondre à 25 à 50 % de la hauteur moyenne des racines en partant de leur base. Selon un premier mode de réalisation, ledit épaulement 14 est réalisé dans la masse du ou desdits bords latéraux équipés. On entend par là 2779907 qu'il est obtenu, comme représenté, par pliage d'une tôle destinée à constituer ledit bord latéral. Il pourra encore s'agir, notamment, d'un moulage dans la masse. Selon un autre mode de réalisation, ledit épaulement 14 est constitué d'un profilé assujetti audit bac entre son fond 2 et son ou ses bords latéraux équipés. Ledit profilé présente la longueur désirée pour le canal 10. Il pourra notamment être prévu sur une partie seulement de la longueur du ou des bords équipés. Ledit profilé est fixé, par exemple, par soudage afin d'assurer une bonne étanchéité. Il pourra s'agir, notamment, d'un tube à section rectangulaire, carrée ou tout autre profil disponible. Selon un mode de réalisation encore différent, ledit épaulement 14 est constitué par un cadre amovible, notamment obtenu par cintrage. Ledit cadre présente, notamment, la forme et/ou les dimensions intérieures du bac 1. Il pourra équiper des bacs munis initialement de parois latérales droites et/ou être utilisé en tant que réhausseurs pour des bacs munis d'un canal 10 de hauteur trop faible. Comme illustré à la figure 1, le bac 1 est muni, par exemple, de moyens pour créer un canal 10 au moins le long des deux bords latéraux 3, 4 adjacents au sommet 15, ledit premier sommet, au voisinage duquel est situé le point du fond 2 du bac 1 à l'aplomb de la zone d'alimentation en liquide nutritif 7. Ledit bac 1 comprend en outre, par exemple, des moyens 16 d'anti-expansion des végétaux au niveau dudit premier sommet 15. Par " moyens d'anti-expansion ", on comprend moyens permettant de retenir les racines et de libérer le fond 2 du bac 1 dans une zone voulue en empêchant que des végétaux puissent y être déposés et/ou ne l'occupent lors de leur forçage. Dans le cas présent, il s'agit de libérer le coin dudit bac 1 au 6 2779907 voisinage dudit premier sommet 15 afin de pouvoir mettre en communication la zone d'alimentation 7 et le canal 10 des bords latéraux équipés 3, 4. On obtient ainsi une irrigation des végétaux le long d'au moins deux bords, comme illustré par les flèches 30. Il est également à noter que les moyens d'anti-expansion 16 peuvent servir à visualiser le niveau du liquide dans le fond 2 du bac. Ils sont disposés à cette fin, par exemple, aux sommets repérés 40, 41. Lesdits moyens d'anti-expansion 16 sont constitués, par exemple, d'un élément reliant les bords latéraux du bac de part et d'autre du sommet que l'on souhaite dégager. Il s'agit, notamment, de deux tiges, par exemple rectilignes, formant un angle ou en quart de cercle, superposées et décalées afin de permettre un bon placement vertical des racines. Il est à noter que de tels éléments favorisent le renforcement de la rigidité du bac 1. Comme illustré à la figure 2, il est également envisageable de prévoir des moyens pour créer un canal 10 sur l'ensemble des bords latéraux 3, 4, 5, 6, du bac 1 se trouvant entre ladite zone d'alimentation 7 et la zone de vidange 8, prévue au voisinage d'un autre sommet, dit second sommet 17. Desdits moyens d'anti-expansion 16 sont alors prévus, par exemple, au niveau desdits premier 15 et second 17 sommets ainsi qu'à chaque sommet 40, 41 se trouvant entre ceux-ci. Un circuit de contournement est alors défini par le canal 10 en cas de montée du niveau du liquide nutritif au niveau dudit épaulement 14. Cela étant, ce dernier présente, par exemple, sensiblement une forme de marche d'escalier. On entend par là qu'il est constitué, notamment, d'un plateau sensiblement horizontal ou légèrement incliné de manière à favoriser un écoulement naturel vers l'intérieur du bac. La partie aval du reste du ou des bords latéraux équipés étant prévue orientée sensiblement orthogonalement audit plateau. La partie amont pourra également être orientée sensiblement 7 2779907 orthogonalement ou inclinée vers l'intérieur du bac sans toutefois que son extrémité supérieure ne se trouve à l'aplomb du fond 2. Les moyens 9 pour définir au moins un canal 10 au niveau de la ou desdites entretoises sont constitués par la ou lesdites entretoises prévues, par exemple, sous la forme d'un profilé en T inversé. Undit canal 10 est alors défini de chaque côté de la barre verticale du T. Ledit profilé est monté sur tiges sur le fond du bac pour autoriser la circulation du liquide d'un côté à l'autre de l'entretoise. Une circulation de liquide est éventuellement assurée dans l'ensemble des canaux 10, prévus communiquant, de manière à favoriser une irrigation intérieure du bac. Pour cela, la barre transversale dudit profilé est notamment prévue en contre-bas desdits épaulements 14. Cela étant, selon un autre aspect de l'invention, ledit bac comprend éventuellement des moyens support constitués de pieds 18 terminés d'une coupelle 19 munie de moyens anti-dérapants 20. De tels pieds permettent, notamment, la superposition desdits bacs 1, le liquide nutritif pouvant alors passer, de manière connue, d'un bac à l'autre. Il est prévu, par exemple, undit pied 18 à chaque sommet du bac 1. Lesdits pieds 18 sont situés, par exemple, intérieurement et définissent la paroi intérieure 11 des bords latéraux au niveau desdits sommets. Ils se trouvent ainsi éventuellement à l'extrémité de chaque canal latéral 10 qu'ils terminent. Le liquide nutritif ne peut alors circuler d'un canal 10 d'un bord latéral équipé à un canal 10 d'un autre bord latéral équipé, sauf à prévoir des moyens d'anti-expansion 16 au niveau de leur sommet adjacent. Lesdits pieds 18 pourront être prévus tubulaires. Ils sont alors éventuellement munis d'un orifice 35 permettant de constituer un trop-plein. Ce dernier est réalisé afin de permettre, notamment, une évacuation de liquide 8 2779907 vers le bas à l'intérieur du ou des pieds 18 tout en empêchant une introduction de liquide venant des pieds du ou des bacs supérieurs. Il est prévu un tel orifice, par exemple, à chaque pied 18 ou, avantageusement, au niveau du pied se trouvant au premier sommet 15. En se reportant de nouveau à la figure 3, on constate que la ou lesdites coupelles 19 sont notamment prévues à la base du ou des pieds 18 et définissent, par exemple, une zone d'appui permettant de renforcer l'assise du bac se trouvant en bas d'un empilement et/ou constituent une marche permettant de grimper sur lesdits bacs pour examiner ceux se trouvant à I'extrémité supérieure dudit empilement. Lesdites coupelles 19 présentent éventuellement à leur sommet un orifice 36 se trouvant à l'intérieur du pied 18. Ledit orifice 36 est prévu, par exemple, en forme d'entonnoir afin de favoriser l'écoulement éventuel de liquide en provenance de l'orifice de trop plein 35 ou du bac supérieur. Lesdits moyens anti-dérapants 20 sont constitués, par exemple, d'une découpe en forme de trident Selon un autre mode de réalisation, le ou les pieds 18 sont montés à l'opposé c'est-à-dire avec la coupelle 19 à leur extrméité supérieure, ladite coupelle 19 étant ouverte vers le haut. Elle forme ainsi à la fois une marche et un entonnoir. Une rondelle est alors prévue à l'extrémité inférieure du pied pour coopérer avec l'intérieur de la coupelle 19 du ou des pieds du bac inférieur. Il est également à noter que l'épaulement 14 évoqué plus haut n'entraîne éventuellement pas d'augmentation de l'encombrement du bac puisque celui- ci peut rester dans la limite de l'encombrement du pied ou à tout le moins de la ou desdites coupelles 19. La présence éventuelle de moyens d'anti-expansion 16 permet quant à elle d'éviter que des végétaux ne poussent au niveau des coupelles 19 des bacs supérieurs. Par ailleurs, ledit épaulement 14 pourra autoriser la réalisation d'une soudure transversale 21 au niveau du ou desdits pieds 18, renforçant 9 2779907 ainsi la liaison en cas d'ensemble soudé. Naturellement, d'autres modes de réalisation, à la portéee de l'homme de l'art, auraient pu être envisagés sans pour autant sortir du cadre de l'invention. 2779907 REVENDICATIONS 1. Bac de culture hors sol de végétaux, notamment destiné à permettre leur forçage, constitué d'un fond (2), prévu apte à accueillir lesdits végétaux, et de bords latéraux (3, 4, 5, 6), caractérisé par le fait qu'il comprend des moyens (9) prévus au moins le long d'une partie au moins de l'un ou plusieurs desdits bords latéraux, dénommés bords latéraux équipés, pour définir au moins un canal (10) entre une paroi et la partie supérieure (12) des racines des végétaux prévus en vis-à-vis. 2. Bac selon la revendication 1, dans lequel au niveau du ou desdits bords latéraux équipés lesdits moyens (9) sont prévus pour définir undit canal (10) et sont constitués par un épaulement (14) prévu sur la paroi intérieure (11) du ou desdits bords latéraux équipés. 3. Bac selon la revendication 2, dans lequel ledit épaulement (14) est prévu à une hauteur destinée à correspondre à 25 à 50 % de la hauteur moyenne des racines en partant de leur base. 4. Bac selon la revendication 2, dans lequel ledit épaulement (14) est réalisé dans la masse du ou desdits bords latéraux équipés. 5. Bac selon la revendication 2, dans lequel ledit épaulement (14) est constitué par un cadre amovible. 6. Bac selon la revendication 2, prévu de section polygonale, présentant une zone d'alimentation en liquide nutritif (7), prévue à l'aplomb du fond (2) au voisinage d'un (15) de ses sommets, dit premier sommet, ledit bac étant muni desdits moyens (9) pour créer un canal (10) au moins le long de deux bords latéraux (3, 4) adjacents audit premier sommet (15) et de moyens d'anti-expansion (16) des végétaux au niveau dudit premier sommet (15) de manière à mettre en communication chacun des canaux (10) avec ladite zone d'alimentation (7). 7. Bac selon la revendication 6, muni desdits moyens (9) pour créer un canal (10) sur les bords latéraux (3, 4, 5, 6) dudit bac se trouvant entre ladite zone d'alimentation (7) et une zone de vidange (8) prévue à l'aplomb du fond (2) au voisinage d'un autre (17) de ses sommets, dit second sommet, 1il 2779907 desdits moyens d'anti-expansion (16) des végétaux étant prévus au niveau desdits premier (15) et second (17) sommets ainsi qu'à chaque sommet se trouvant entre ceux-ci. 8. Bac selon la revendication 2, dans lequel ledit épaulement (14) présente sensiblement une forme de marche d'escalier. 9. Bac selon la revendication 1, comprenant des moyens support constitués de pieds (18) terminés d'une coupelle (19) munie de moyens antidérapants (20). 10. Bac selon la revendication 9 dans lequel l'un ou plusieurs desdits pieds (18) sont munis d'un orifice de trop-plein (35).