FR 2776212 A1 19990924 FR 9803626 A 19980319 TABLE DE TRI ET DE CALIBRAGE DE FRUITS, NOTAMMENT DE PRUNES La présente invention a pour objet une table de tri et de calibrage de fruits, notamment de prunes, dont le réglage du calibre sélectionné est instantané. Les tables de tri et de calibrage comprennent en général un plan incliné, sur lequel sont disposés, dans le sens de la pente, des guides qui orientent les fruits à trier entre des rouleaux dont l'écartement détermine le calibre des fruits sélectionnés. Ainsi, grâce à l'inclinaison de la table, les fruits qui ont un diamètre supérieur à l'écartement des rouleaux, roulent au-dessus des rouleaux d'une extrémité à l'autre de la table et sont récupérés, alors que les fruits de diamètre inférieur et les déchets éventuels tombent entre les rouleaux, et sont ainsi séparés des fruits calibrés, pour être repris et évacués ensuite. Ces tables qui sont utilisées de façon saisonnière sur une courte durée, doivent avoir un rendement optimal durant ce laps de temps car les fruits doivent être conditionnés le plus rapidement possible afin de limiter les pertes. Or, le réglage de l'écartement des rouleaux, qui nécessite plusieurs heures de mise au point, ne peut être réalisé qu'à l'arrêt. Ce temps de réglage qui est retranché du temps de fonctionnement est préjudiciable au rendement de la machine. Afin de pallier à cet inconvénient des tables de tri de l'art antérieur, la présente invention propose une table de tri et de calibrage permettant le réglage de l'écartement des rouleaux durant son fonctionnement, tout en étant de conception simple et peu coûteuse. A cet effet, I'invention a pour objet une table de tri et de calibrage de fruits, notamment de prunes, comprenant un plan incliné réglable, caractérisée en ce qu'elle comprend au moins un jeu de rouleaux parallèles, constitué d'un rouleau fixe et d'un rouleau mobile disposés dans le sens de la pente et au- dessus du plan incliné, des moyens de canalisation susceptibles de canaliser les fruits vers l'espace entre lesdits rouleaux, et des moyens de déplacement en translation du rouleau mobile en vue de modifier l'écartement entre lesdits rouleaux. De préférence, à chaque extrémité de la table, I'extrémité du rouleau mobile peut pivoter dans un palier disposé à une première extrémité d'un levier, qui peut pivoter autour d'un axe horizontal lié à la table, la seconde extrémité dudit levier étant articulée sur une biellette mobile sous l'action des moyens de déplacement en translation. Selon une autre caractéristique, les moyens de déplacement en translation comprennent une tige, qui relie les deux biellettes placées à chaque extrémité de la table, sur laquelle sont fixés de façon rigide au moins un excentrique dont le bord périphérique est en appui contre un rebord latéral de la table, et un levier de manoeuvre, des moyens de rappel élastique étant prévus pour maintenir le bord périphérique de l'excentrique en contact avec ledit rebord. Avantageusement, le levier de commande est équipé de moyens d'immobilisation dans une pluralité de positions prédéterminées, lesdits moyens d'immobilisation étant constitués d'un dispositif d'encliquetage. Selon un mode préféré de réalisation, la table de tri et de calibrage comprend plusieurs jeux de rouleaux, et les moyens de canalisation des fruits sont réalisés par des cornières, disposées au-dessus de chaque jeu et entre eux, dont les ailes sont orientées vers le bas. Selon un autre aspect de l'invention, les rouleaux fixe et mobile de chaque jeu de rouleaux sont animés d'un mouvement contrarotatif de manière à ce que les fruits aient tendance à être refoulés vers le haut par les rouleaux. D'autres caractéristiques et avantages ressortiront de la description qui va suivre, donnée à titre d'exemple uniquement et en regard des dessins annexés sur lesquels: - Figure 1 est une vue en perspective, avec un arrachement partiel, de la table de tri et de calibrage selon l'invention, - Figure 2 est une vue en élévation d'une première extrémité de la table selon l'invention, et - Figure 3 est une vue en élévation de l'autre extrémité de la table. Sur la figure 1, une table 1 de tri et de calibrage de fruits 2 selon I'invention est représentée. Cette table 1 comprend un plan incliné 3, de forme sensiblement rectangulaire, pourvu de chaque côté de rebords latéraux 4 et 5, le tout étant réalisé de préférence en tôle métallique. Ce plan incliné 3 repose sur quatre pieds 6, 7, 8, 9, disposés à proximité de chaque angle dudit plan, dont deux 6 et 7 placés à une extrémité comprennent des moyens 10 de réglage de l'inclinaison du plan incliné 3. De préférence, ces pieds 6 à 9 sont réalisés en tube creux, les deux pieds réglables 6 et 7 étant réalisés en deux parties qui coulissent l'une dans l'autre afin de faire varier leur longueur. La table de tri comprend également des jeux 1 1 de rouleaux parallèles, constitués d'un premier rouleau fixe 12 et d'un second rouleau mobile 13 disposés dans le sens longitudinal au-dessus et sur toute la longueur du plan incliné 3, et dont l'écartement détermine le calibre sélectionné. Chaque extrémité des rouleaux fixes 12 comprend un axe 14 monté pivotant dans un palier disposé en partie supérieure d'un même support fixe , réalisé par une plaque qui joint les rebords latéraux 4 et 5 et qui est disposée verticalement à chaque extrémité du plan incliné 3, comme illustré sur les figures 2 et 3. En complément, chaque extrémité des rouleaux mobiles 13 comprend un axe 16 monté pivotant dans un palier disposé à une première extrémité d'un levier 17 réalisé par une plaque de forme sensiblement rectangulaire. A chaque extrémité de la table, ces leviers sont accolés à la face extérieure du support fixe 15, et peuvent pivoter autour d'un axe 18 lié audit support fixe 15. Les rouleaux fixes et mobiles étant disposés sensiblement dans un même plan, la partie supérieure du support fixe 15 est découpée en forme de crénelure pour permettre le passage des axes 16 des rouleaux mobiles, les paliers des axes des rouleaux fixes étant disposés dans les parties en saillie. A chaque extrémité de la table, toutes les secondes extrémités des leviers 17 sont articulées par rapport à une même biellette 19 dont une extrémité 20 est en saillie par rapport au rebord latéral 5. Ces biellettes 19, disposées à chaque extrémité de la table, comprennent des moyens 21 de déplacement en translation qui sont susceptibles de faire translater lesdites biellettes par rapport à la table, et ainsi de modifier l'écartement relatif entre les rouleaux fixes 12 et les rouleaux mobiles 13. Ces moyens 21 de déplacement en translation comprennent une tige 22 disposée parallèlement à la face extérieure du rebord latéral 5 et qui est montée pivotante aux extrémités 20 des biellettes, deux excentriques 23 dont les bords périphériques sont en appui contre la face extérieure du rebord latéral et qui sont liés de façon rigide à la tige 22 à proximité de chaque biellette, et un levier de commande 24 lié de façon rigide à la tige 22. En complément, des moyens 25 de rappel élastique sont prévus pour maintenir les bords périphériques des excentriques 23 en contact avec le rebord latéral 5. De préférence, ils sont réalisés par un ressort qui relie la tige 22 et ledit rebord 5. Ainsi, en faisant pivoter le levier de commande 24 comme indiqué par la flèche 26 de la figure 2, la tige 22 pivote sur elle-même et entraîne en rotation les deux excentriques 23 dont les bords périphériques sont en appui contre la face extérieure du bord latéral 5, si bien que la distance entre la tige 22 et le rebord latéral 5 varie, ce qui se traduit par un déplacement en translation des biellettes 1 9 et une modification de l'écartement des rouleaux. Des moyens 27 d'immobilisation sont également prévus pour immobiliser en rotation le levier de commande 24 dans une pluralité de positions prédéterminées. Ils sont constitués d'un dispositif d'encliquetage qui comprend une pièce crantée 28, fixée à champ sur le rebord latéral 5 à proximité du levier 24, et un cliquet 29, solidaire du levier 24, qui est susceptible de s'immobiliser dans les crans de la pièce crantée 28. Un trou oblong, non représenté, est réalisé dans la pièce crantée 28 afin de permettre le passage de la tige 22. Comme illustré sur la figure 3, à l'une des extrémités de la table, les axes 14, 16 des rouleaux fixes 12 et mobiles 13 sont munis de pignons 30 afin d'être entraînés en rotation à l'aide d'une chaîne 31 par des moyens 32 d'entraînement en rotation, par exemple un motoréducteur solidaire de la table. Pour chaque jeu 11 de rouleaux, les rouleaux fixe 12 et mobile 13 sont animés de mouvements contrarotatifs illustrés par les flèches 33 de manière à ce que les fruits aient tendance à être refoulés vers le haut par les rouleaux. Pour cela, la chaîne 31 passe de façon alternée dessus puis dessous les pignons 30, et un pignon libre 34 est placé à une des extrémités de la rangée des pignons 30 pour que le pignon de ladite extrémité soit entraîné par la chaîne. Des moyens 35 de tension de chaîne, réalisés par un pignon tendeur, sont également prévus pour compenser les variations de longueur de la chaîne 31 engendrées par le déplacement des rouleaux mobiles 1 3. Par ailleurs, des moyens 36 de canalisation, disposés au-dessus des rouleaux sur toute la longueur de la table, permettent de canaliser les fruits vers l'espace entre les rouleaux fixe 12 et mobile 13. Selon un mode de réalisation, ils sont réalisés par des cornières 37 disposées audessus de chaque jeu 11 de rouleaux et entre eux, dont les ailes 38, orientées vers le bas, constituent des chenaux au-dessus et au droit de chaque jeu 11 de rouleaux. Ces cornières 37 sont fixées à égale distance à deux supports de cornières 39, joignant les rebords latéraux 4 et 5 et disposés à chaque extrémité du plan incliné 3, comme illustré sur les figures 2 et 3. D'autre part, la table 1 comprend à son extrémité la plus haute des moyens 40 d'alimentation, réalisés par une plaque inclinée afin de faire rouler les fruits délicatement vers la table 1, et à son extrémité la plus basse des moyens 41 d'évacuation, réalisés par une goulotte disposée en prolongement de la table, légèrement en dessous des axes des rouleaux, visibles sur la figure 1. Le fonctionnement de la table de tri selon l'invention est maintenant décrit en regard des figures 1 et 2. Les fruits 2 à trier roulent le long du plan incliné des moyens 40 d'alimentation, puis sont guidés entre les rouleaux 12, 1 3 par les cornières 37. Les gros fruits 42, visibles sur la figure 2, qui ont un diamètre supérieur à l'écartement des rouleaux fixes et mobiles, roulent délicatement au-dessus des rouleaux vers les moyens 41 d'évacuation, grâce à l'inclinaison de la table, lesdits rouleaux ayant tendance à repousser les fruits vers le haut grâce à leur mouvement contrarotatif. Les petits fruits 43, qui ont un diamètre inférieur à l'écartement des rouleaux, chutent comme les éventuels déchets entre les rouleaux, et sont séparés de la sorte des gros fruits 42. Ils sont stockés sur le fond 3 avant leur évacuation par des moyens appropriés. Pendant le fonctionnement de la table de tri, I'utilisateur peut aisément modifier l'écartement des rouleaux. Pour cela, il fait pivoter le levier 24 de commande en ayant pris soin de retirer le cliquet 29 des crans de la pièce crantée 28. En actionnant ledit levier, la tige 22 pivote sur elle-même et entraîne en rotation les deux excentriques 23, ce qui se traduit par un déplacement en translation des biellettes 19 et une modification de l'écartement des rouleaux. Cette table de tri peut être aisément incorporée dans une ligne de conditionnement de fruits pour la pruniculture d'ente par exemple. Bien entendu, cette table de tri qui a été décrite dans le cas du calibrage de fruits, peut être utilisée pour trier tout objet susceptible de glisser ou rouler le long de la table par gravité, le dimensionnement des différents éléments de la table étant adapté à la plage de calibrage des objets. REVENDICATIONS 1. Table de tri et de calibrage de fruits (2), notamment de prunes, comprenant un plan incliné (3) réglable, caractérisée en ce qu'elle comprend au moins un jeu (11) de rouleaux parallèles, constitué d'un rouleau fixe (1 2) et d'un rouleau mobile (13) disposés dans le sens de la pente et au-dessus du plan incliné (3), des moyens (36) de canalisation susceptibles de canaliser les fruits vers l'espace entre lesdits rouleaux, et des moyens (21) de déplacement en translation du rouleau mobile (13) en vue de modifier l'écartement entre lesdits rouleaux (12, 13). 2. Table de tri et de calibrage selon la revendication 1, caractérisée en ce qu'à chaque extrémité de la table, I'extrémité du rouleau mobile (13) peut pivoter dans un palier disposé à une première extrémité d'un levier (17), qui peut pivoter autour d'un axe (18) horizontal lié à la table, la seconde extrémité dudit levier étant articulée sur une biellette (19) mobile sous l'action des moyens (21) de déplacement en translation. 3. Table de tri et de calibrage selon la revendication 2, caractérisée en ce que les moyens (21) de déplacement en translation comprennent une tige (22), qui relie les deux biellettes (19) placées à chaque extrémité de la table, sur laquelle sont fixés de façon rigide au moins un excentrique (23) dont le bord périphérique est en appui contre un rebord latéral (5) de la table, et un levier de manoeuvre (23), des moyens (25) de rappel élastique étant prévus pour maintenir le bord périphérique de l'excentrique (23) en contact avec ledit rebord (5). 4. Table de tri et de calibrage selon la revendication 3, caractérisée en ce que le levier de commande (24) est équipé de moyens (27) d'immobilisation dans une pluralité de positions prédéterminées. 5. Table de tri et de calibrage selon la revendication 4, caractérisée en ce que lesdits moyens (27) d'immobilisation sont constitués d'un dispositif d'encliquetage (28, 29). 6. Table de tri et de calibrage selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce qu'elle comprend plusieurs jeux (11) de rouleaux, et en ce que les moyens (36) de canalisation des fruits sont réalisés par des cornières (37), disposées au-dessus de chaque jeu (11) et entre eux, dont les ailes (38) sont orientées vers le bas. 7. Table de tri et de calibrage selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée en ce que les rouleaux fixe (12) et mobile (13) de chaque jeu (11) de rouleaux sont animés d'un mouvement contrarotatif de manière à ce que les fruits aient tendance à être refoulés vers le haut par les rouleaux.