FR 2764817 A1 19981224 FR 9707885 A 19970619 Procédé de régulation de l'apport en gaz oxygéné dans un biofiltre à courants ascendants et installation pour la mise en oeuvre d'un tel procédé. L'invention concerne le domaine du traitement de l'eau et se rapporte à un procédé permettant de réguler l'apport en gaz oxygéné dans un filtre biologique (biofiltre). Plus précisément, l'invention se rapporte à un tel procédé pouvant être mis en oeuvre dans un filtre du type comprenant: des moyens d'amenée d'une eau à filtrer prévus dans la partie inférieure du filtre, - un lit filtrant (généralement constitué d'au moins une couche d'un matériau de filtration granulaire de densité inférieure ou supérieure à celle de l'eau, mais pouvant aussi être constitué par un garnissage fixe structuré) servant de support à une biomasse utilisée pour dégrader la pollution carbonée et/ou azotée de l'eau à filtrer, - des moyens de distribution d'un gaz oxygéné (classiquement de l'air) dans au moins une partie dudit lit filtrant, - une zone de réserve prévue au- dessus dudit lit filtrant permettant la constitution d'une tranche d'eau au-dessus de celui-ci, et - des moyens d'évacuation des eaux filtrées ayant transité à l'intérieur du filtre selon un courant ascendant, prévus dans la partie supérieure du filtre. Les filtres de ce type sont bien connus de l'état de la technique et notamment décrits dans le brevet européen EP - 265303 au nom de la Déposante. Ils présentent de nombreux avantages au rang desquels on peut citer la possibilité de traiter différents types de pollution (carbonée et/ou azotée) dans un volume de traitement restreint et leur capacité élevée de traitement. La zone de réserve dont ils sont pourvus peut de plus être avantageusement utilisée pour mettre en oeuvre une distribution efficace d'eau propre à contre-courant du courant de traitement permettant de laver rapidement le lit filtrant (rétro-lavage). L'invention trouve tout particulièrement son application dans le domaine de l'épuration biologique des eaux usées. Comme précisé ci-dessus, les filtres biologiques du type décrit ci- dessus auxquels se rapporte l'invention peuvent être utilisés notamment pour dégrader biologiquement la pollution carbonée et/ou la pollution azotée contenues dans les eaux à filtrer. En ce qui concerne le traitement de la pollution carbonée, la biomasse utilisée est une biomasse majoritairement hétérotrophe qui dégrade en présence d'oxygène l'essentiel des composés organiques carbonés. Il est donc intéressant de distribuer dans ce but le gaz oxygéné dans la plus grande partie du lit filtrant. En ce qui concerne le traitement de la pollution azotée, ce type de filtre est utilisé en ne distribuant le gaz oxygéné que dans une partie du lit filtrant de façon à y ménager une zone aérobie supérieure et une zone anoxique inférieure, tout en prévoyant un recyclage d'une partie de l'eau filtrée. La pollution ammoniacale contenue dans les eaux à filtrer est ainsi dégradée en nitrates par une biomasse majoritairement autotrophe dans la zone aérobie (étape de nitrification), ces nitrates étant quant à eux dégradés en azote gazeux par une biomasse majoritairement hétérotrophe consommant, en l'absence d'oxygène moléculaire, l'oxygène des nitrates dans la zone anoxique inférieure du filtre (étape de dénitrification). Il est également possible d'utiliser ce type de filtre en nitrification tertiaire, en utilisant une biomasse majoritairement autotrophe et en distribuant le gaz oxygéné dans la totalité du lit filtrant. Afin de pouvoir adapter les filtres de ce type à ces différentes configurations, il est connu de les munir d'une part de premiers moyens de distribution d'un gaz oxygéné prévus dans leur partie inférieure permettant de distribuer le gaz oxygéné dans la totalité du lit filtrant et d'autre part, de seconds moyens de distribution d'un gaz oxygéné prévus dans la partie médiane du filtre, permettant de ne distribuer ce gaz oxygéné que dans la zone supérieure de ce lit filtrant. Quelque soit la configuration utilisée, l'un des problèmes suscités par l'utilisation de ce type de filtre biologique est constitué par la difficulté à distribuer le gaz oxygéné nécessaire aux processus biologiques en répondant au compromis consistant à: - assurer une distribution suffisante de ce gaz oxygéné à l'intérieur du lit filtrant afin d'autoriser la biomasse à remplir pleinement sa fonction; - tout en économisant le gaz oxygéné distribué. On sait en effet que la quantité de gaz oxygéné distribué entre pour une part importante dans les coûts de fonctionnement de tels biofiltres. L'une des préoccupations importantes de l'homme de l'art est donc de trouver des solutions techniques permettant de répondre au compromis cité ci-dessus. Pour tendre vers ce but, il est connu de moduler l'apport en gaz oxygéné de façon empirique, en fonction des variations habituelles moyennes de la charge polluante et du débit d'eau à traiter. Un telle méthode présente l'inconvénient de ne proposer qu'une adaptation très grossière des débits de gaz oxygéné distribué aux besoins effectifs de la biomasse et implique donc tant le risque d'un apport excessif en gaz que celui d'un apport trop faible. Il est également connu d'estimer la quantité théorique Qo2 d'oxygène nécessaire à la biomasse présente dans le filtre en utilisant une formule du type: Qo2 = 4,57 Q'N.NH3+ aO Q'DCOs + 3 Q DCOp dans laquelle Q' N-NH3 est la quantité de pollution ammoniacale éliminée, Q 'iDCOs est la quantité de pollution carbonée soluble éliminée et QDCOP est la quantité de pollution carbonée particulaire appliquée, (Qo2, Q' N-NH3, Q'DCOs et QDCOP étant exprimés en kilogrammes, oc et [ étant des constantes connues de l'homme de l'art) et d'adapter le débit de gaz oxygéné distribué en fonction de Qo2. Toutefois, l'application d'une telle formule implique la nécessité d'utiliser des appareillages sophistiqués pour mesurer la concentration représentative de la quantité de pollution entrant dans le filtre et sortant du biofiltre. Ces appareillages présentent l'inconvénient d'être chers. Une telle méthode ne peut également pas être mise en oeuvre avec une fréquence suffisante pour permettre une adéquation continue ou quasi-continue des débits d'air aux besoins de la biomasse. De plus, elle implique des temps de réponse longs. On notera par ailleurs qu'il était parfaitement connu de mesurer la concentration en oxygène dissous de l'eau filtrée par un dispositif de filtration biologique et, en fonction du résultat obtenu, d'adapter la quantité d'air distribué dans ce dispositif de filtration. Toutefois, une telle technique est très approximative car elle ne prend aucunement en compte le transfert d'oxygène de la phase gazeuse vers la phase aqueuse qui se produit au cours de la filtration et ne propose donc qu'une solution imparfaite au compromis cité ci-dessus. L'objectif principal de la présente invention est de fournir une solution technique permettant de répondre au compromis cité ci-dessus et ne présentant pas les inconvénients de l'état de la technique. Notamment, un objectif de l'invention est de décrire un tel procédé qui permette d'adapter en continu ou en semi-continu les débits de gaz oxygéné distribué dans le biofiltre aux besoins de la biomasse et juste à ces besoins, de façon à économiser ce gaz. Ces différents objectifs sont atteints grâce à l'invention qui concerne un procédé de régulation de l'aération dans un filtre biologique du type comprenant: - des moyens d'amenée d'une eau à filtrer prévus dans la partie inférieure du filtre, - un lit filtrant servant de support à une biomasse utilisée pour dégrader la pollution carbonée et/ou azotée de l'eau à filtrer, - des moyens de distribution d'un gaz oxygéné dans au moins une partie dudit lit filtrant, - une tranche d'eau filtrée prévue au-dessus dudit lit filtrant, et, - des moyens d'évacuation des eaux filtrées ayant transité à l'intérieur du filtre selon un courant ascendant, prévus dans la partie supérieure du filtre, caractérisé en ce qu'il consiste à prendre en compte le rendement d'utilisation Ct de l'oxygène distribué par la biomasse pour réguler le débit dudit gaz oxygéné distribué et/ou sa concentration en oxygène moléculaire, de façon à optimiser la quantité d'oxygène moléculaire distribué par lesdits moyens de distribution. L'invention propose donc de réguler la quantité d'oxygène distribué dans le biofiltre en prenant en compte le rendement d'utilisation de l'oxygène de la biomasse, et non plus simplement la seule concentration en oxygène de l'eau sortant du biofiltre. L'homme de l'art savait déjà que l'ensemble de l'oxygène apporté par les moyens de distribution de gaz oxygéné dans un biofiltre n'est pas directement disponible et qu'il existe un transfert d'oxygène de la phase gaz vers la biomasse. Toutefois, il était de pratique courante jusqu'àlors de considérer que le rendement de ce transfert ("coefficient de transfert" ou "rendement d'utilisation d'oxygène par la biomasse") dépendait à la fois des conditions de fonctionnement (vitesse en eau et en air) mais aussi des caractéristiques du filtre (système d'aération, hauteur du lit filtrant, etc...) Or, la Déposante a établi que la mesure seulement de la concentration en oxygène dissous de l'eau en sortie de lit filtrant et de la température de l'eau traitée suffisait à établir le rendement d'utilisation de l'oxygène. Selon une variante préférentielle de l'invention, le procédé comprend les étapes consistant à: - mesurer dans ladite tranche d'eau la concentration en oxygène dissous (02) de l'eau filtrée; - mesurer la température T de l'eau filtrée; - calculer le rendement CT d'utilisation de l'oxygène par ladite biomasse en fonction de la température T mesurée et de la concentration en oxygène dissous (02) mesurée; - réguler le débit de gaz oxygéné distribué par lesdits moyens de distribution en fonction dudit rendement d'utilisation CT calculé. Plus précisément, le procédé comprend ainsi les étapes consistant à: fixer un débit de gaz oxygéné de référence Qgaz t à un temps t donné; fixer un rendement de référence CTref d'utilisation de l'oxygène par la biomasse; - mesurer à un temps t+1 la température T de l'eau filtrée; mesurer audit temps t+l la concentration en oxygène dissous (02) dans ladite tranche d'eau filtrée; - calculer ledit rendement CT d'utilisation de l'oxygène par la biomasse; - calculer le débit de gaz oxygéné Qgaz t+l nécessaire au temps t+ 1. - réguler le débit et/ou la concentration dudit gaz oxygéné distribué par lesdits moyens de distribution en fonction du résultat obtenu. Selon une autre variante de l'invention, le procédé comprend les étapes consistant à: - fixer une concentration en oxygène dissous de référence (O2ref) correspondant à une température de référence et à un rendement d'utilisation de référence CTref; - mesurer la température T de l'eau traitée; - calculer la concentration en oxygène dissous (02) correspondant à la température T mesurée; - réguler le débit et/ou la concentration de gaz oxygéné distribué par lesdits moyens de distribution en fonction du résultat obtenu, afin que la concentration en oxygène dissous corresponde à la concentration en oxygène dissous de référence. Dans le cadre de la première variante du procédé, la concentration en oxygène dissous et la température sont mesurées pour déterminer régulièrement le rendement d'utilisation, l'apport en gaz oxygéné étant régulé pour un fonctionnement préférentiel au rendement de référence. Dans le cadre de la deuxième variante, une concentration en oxygène dissous de référence est fixée en fonction de la température pour déterminer un rendement d'utilisation de référence, l'apport en gaz oxygène étant régulé pour une concentration donnée en oxygène dissous. Ces deux procédés sont clairement équivalents et relèvent du même concept inventif. En pratique, il conviendra de mesurer la concentration en oxygène dissous à une hauteur H au moins égale à la hauteur Hmin suffisante pour permettre la dissolution de l'essentiel de l'oxygène gazeux sortant dudit lit filtrant sous forme de bulles. Préférentiellement, cette hauteur H sera supérieure à cette hauteur Hmin et pourra varier en fonction de la structure du filtre. Une telle variante permettra de s'assurer que la concentration maximale d'oxygène dissous est mesurée. Hmin variera en fonction de nombreux paramètres (débit entrant du gaz oxygéné, nature du lit filtrant, hauteur du lit filtrant, etc...). Préférentiellement, la température de l'eau traitée est également mesurée dans ladite tranche d'eau. On pourra toutefois envisager de mesurer cette température en un autre endroit du biofiltre. Egalement préférentiellement, ledit gaz oxygéné est de l'air et ledit rendement CT d'utilisation de l'oxygène par la biomasse est calculé en appliquant la formule: CT = [475 - 02 (33,5 + T)]/ [475 - 0,2102 x (33,5 + T)] dans laquelle T est la température de l'eau filtrée et 02 est la concentration en oxygène dissous de l'eau traitée.Toutefois, l'homme de l'art pourra envisager d'autres formules pour la mise en oeuvre du procédé selon l'invention, notamment lorsqu'exceptionnellement, le gaz oxygéné sera un autre gaz que l'air, par exemple de l'air enrichi en oxygène ou de l'oxygène pur. Egalement selon une variante selon l'invention, le procédé est effectué en semi-continu et consiste à mesurer les quantités d'oxygène dissous à différents temps t', t", t"'...t+l, à calculer la moyenne 02 moy des quantités d'oxygène dissous mesurées, à mesurer les températures de l'eau traitée aux différents temps t', t", t'"...t+l, à calculer la moyenne Tmoy des températures mesurées et à calculer ledit rendement CT d'utilisation de l'oxygène par la biomasse à partir de 02moy et Tmoy. Selon une autre variante, le procédé est mis en oeuvre en continu. L'invention concerne également un filtre biologique pour le traitement de l'eau du type décrit ci-dessus, caractérisé en ce qu'il comprend des moyens de mesure de la concentration en oxygène dissous dans ladite tranche d'eau, et en ce qu'il comprend des moyens de mesure de la température de l'eau filtrée. Avantageusement, ces moyens de mesure sont constitués par au moins un capteur installé dans ladite tranche d'eau à une hauteur H de la surface supérieure dudit lit filtrant, ladite hauteur H étant supérieure à la hauteur Hmin, suffisante pour permettre la dissolution de l'oxygène gazeux sortant dudit lit filtrant sous forme de bulles jusqu'à l'équilibre. L'invention, ainsi que les différents avantages qu'elle présente, seront plus facilement compris grâce à la description qui va suivre d'un mode non limitatif de réalisation de celle-ci en référence aux dessins, dans lesquels: - la figure 1 représente une vue schématique d'un filtre biologique pour la mise en oeuvre du procédé selon l'invention; - la figure 2 représente un organigramme reprenant les différentes étapes d'une variante préférentielle du procédé selon l'invention; - la figure 3 représente un graphe montrant l'évolution dans le temps de la concentration en oxygène dissous à la sortie du filtre à débit d'eau constant et en fonction de différents débits d'air; - la figure 4 représente un graphe montrant l'évolution dans le temps du rendement d'utilisation CT en fonction des variations de la charge polluante ammoniacale entrant dans le biofiltre et de la charge polluante ammoniacale sortant du biofiltre; et, - la figure 5 représente un graphe montrant la régulation des débits d'air observés en mettant en oeuvre le procédé selon l'invention. Le filtre biologique représenté à la figure 1 inclut un réacteur 1 pourvu d'un lit filtrant de matériau granulaire 2 servant de support à une biomasse, de moyens d'amenée 3 d'une eau à traiter prévus dans la partie inférieure du réacteur, et de moyens d'évacuation 4 de l'eau traitée après qu'elle ait transité de façon ascendante au sein du lit de filtrant 2, prévus dans la partie supérieure du réacteur. De façon classique, une rampe d'aération 5 est prévue dans la partie inférieure du filtre et une rampe Sa est prévue dans sa partie intermédiaire afin de pouvoir définir, en cas de besoin, une zone de filtration aérée supérieure et une zone de filtration anoxique inférieure. Egalement classiquement une boucle de recirculation 6 des eaux filtrées est également prévue. Le réacteur présente dans sa partie supérieure, une zone 7 prévue au-dessus du lit filtrant et permettant de constituer une réserve d'eau traitée et est par ailleurs pourvu de moyens de purge 8 prévus dans la partie inférieure du filtre. Conformément à la présente invention, le réacteur est pourvu de moyens de mesure de l'oxygène dissous incluant un capteur 10 installé dans ladite zone de réserve à une hauteur H (dans la cadre du présent mode de réalisation égale à 50 cm) de la surface supérieure du lit filtrant 2. Cette hauteur H est supérieure à la hauteur Hmin (dans le cadre du présent mode de réalisation égale à environ 40 cm) nécessaire à la bonne dissolution de l'oxygène gazeux présent dans les bulles d'air appauvries en oxygène sortant de celui-ci. Egalement conformément à l'invention, le réacteur est pourvu d'un capteur 1 1 de la température (T) de l'eau filtrée sortant du lit filtrant 2, ce capteur étant également installé dans la zone de réserve d'eau propre 7. Les capteurs 11 et 10 sont reliés à une unité de calcul et de régulation 12 permettant d'agir sur l'alimentation des rampes d'aération 5 et/ou 5a afin de réguler les débits d'air distribué en fonction des données transmises par ceuxci. Lors de la mise en oeuvre du procédé selon l'invention, les données de référence suivantes sont entrées au temps t dans l'unité de calcul et de régulation 12: - débit d'air initial Qt; - rendement d'utilisation de référence CTref choisi en fonction de la charge polluante initiale de l'eau à filtrer. Au cours de la filtration, la concentration en oxygène dissous (02) et la température (T) de l'eau filtrée présente dans la zone de réserve sont acquises à intervalle de temps régulier. L'unité 12 calcule ensuite le rendement CT d'utilisation de l'oxygène apporté par la biomasse grâce à la formule: CT = [475 - 02 (33,5 + T)] / [475 - 0,2102 x (33,5 + T)] puis le débit d'air correspondant Qt+l nécessaire pour maintenir le rendement d'utilisation effectif égal ou proche du rendement d'utilisation de référence CTref grâce à la formule: Qt+l = (Qt X CT) / CTref Si le rendement CT calculé est égal ou à peu près égal à CTref, le débit d'air apporté par les rampes 5 et/ou 5a n'est pas modifié. S'il est différent, l'unité 12 agit sur les moyens d'alimentation de ces rampes, soit pour diminuer, soit pour augmenter les débits d'air distribué. Le fonctionnement décrit ci-dessus est résumé dans l'organigramme représenté à la figure 2. La figure 3 représente, pour un débit d'eau constant de 650 m3/H correspondant à une charge polluante essentiellement constante, l'évolution de la quantité d'oxygène dissous mesurée selon l'invention à la sortie du lit filtrant dans le zone de réserve 7 en fonction de différents débits d'air apportés à la biomasse variant de 900 Nm3/H à 2600 Nm3/H. Ce graphe montre clairement qu'à partir d'un certain débit d'air, la concentration d'oxygène dissous de l'eau filtrée est de plus en plus importante traduisant une non utilisation par la biomasse d'une fraction croissante de l'oxygène disponible dans l'air apporté. La figure 4 représente l'évolution dans le temps du rendement d'utilisation CT en fonction des variations de la charge polluante ammoniacale entrant dans le biofiltre et de la charge polluante ammoniacale sortant du biofiltre. Ce graphe permet de constater qu'un rendement d'utilisation de la biomasse CT de 0,30, correspondant à un faible apport d'air, permet d'obtenir un aussi bon abattement de la pollution qu'un rendement de 0,10 correspondant à un fort apport d'air. Ce graphe permet également de constater que les besoins de la biomasse (calculés selon la formule Qo2 = 4,57Q'N-NH3+ aQ'DcO + PQDCO citée ci-dessus) correspondent sensiblement aux valeurs de CT mesurée, ce qui confirme la fiabilité de ce paramètre. Les résultats obtenus dans le présent exemple de réalisation sont synthétisés dans le tableau I et en figure 5 qui montre la régulation dans le temps du débit d'air distribué dans le filtre en fonction du débit d'eau observé à l'entrée du filtre pour un rendement de référence CTref de 0,2. Les courbes portées sur cette figure montrent une adaptation de la quantité d'air distribué en fonction du débit d'eau. On notera que sur ce graphe, les huit premières mesures effectuées concernent la période de mise en route du filtre après un lavage au cours de laquelle le débit d'eau est fort et l'apport en air faible. Ceci provient de l'évacuation progressive de l'eau de lavage propre présente dans le filtre impliquant une concentration en polluants faible et conséquemment un besoin en oxygène de la biomasse plus faible. Heure CT mesuré Qgaz Qeau Nm3/h m3/h 10:06 0,1890 1008 :16 0,2138 969 790 :26 0,2190 1000 790 :36 0,2082 1041 790 :46 0,2024 1190 720 10:56 0,2001 1204 720 11:06 0,1997 1199 720 11:16 0,1964 1200 690 11:26 0,1902 1170 650 11:36 0,1963 1117 600 11:46 0,1875 1095 500 11:56 0,1884 1025 500 12:06 0,1969 974 500 12:16 0,1991 965 500 13:46 0,1985 987 500 13:56 0,2032 984 500 14:06 0,2111 1000 560 14:16 0,2153 1060 620 14:26 0,2154 1127 690 14:36 0,2164 1208 720 14:46 0,2169 1305 790 14:56 0,2022 1418 820 :06 0,1959 1430 790 :16 0,1960 1405 750 :26 0,2004 1365 750 Tableau I Le mode de réalisation de l'invention ici décrit n'a pas pour objet de réduire la portée de l'invention. Il pourra donc y être apporté de nombreuses modifications sans sortir du cadre de celle-ci. On notera en particulier que le procédé pourra être mis en oeuvre quelle que soit la configuration du filtre, dès lors que cette configuration mettra en oeuvre une distribution de gaz oxygéné. REVENDICATIONS 1. Procédé de régulation de l'aération dans un filtre biologique du type comprenant: - des moyens d'amenée (3) d'une eau à filtrer prévus dans la partie inférieure du filtre, - un lit filtrant (2) servant de support à une biomasse utilisée pour dégrader la pollution carbonée et/ou azotée de l'eau à filtrer, - des moyens de distribution d'un gaz oxygéné (5,5a) dans au moins une partie dudit lit filtrant (2), - une tranche d'eau filtrée (7) prévue au-dessus dudit lit filtrant (2), et, - des moyens d'évacuation (4) des eaux filtrées ayant transité à l'intérieur du filtre selon un courant ascendant, prévus dans la partie supérieure du filtre, caractérisé en ce qu'il consiste à prendre en compte le rendement d'utilisation Ct de l'oxygène distribué par la biomasse pour réguler le débit dudit gaz oxygéné distribué et/ou sa concentration en oxygène moléculaire, de façon à optimiser la quantité d'oxygène moléculaire distribué par lesdits moyens de distribution. 2. Procédé selon la revendication 1 caractérisé en ce qu'il comprend les étapes consistant à: - mesurer dans ladite tranche d'eau (7) la concentration en oxygène dissous (02) de l'eau filtrée; mesurer la température T de l'eau filtrée; - calculer le rendement CT d'utilisation de l'oxygène par ladite biomasse en fonction de la température T mesurée et de la concentration en oxygène dissous (02) mesurée; - réguler le débit de gaz oxygéné distribué par lesdits moyens de distribution en fonction dudit rendement d'utilisation CT calculé. 3. Procédé selon la revendication 2 caractérisé en ce qu'il comprend les étapes consistant à: - fixer un débit de gaz oxygéné de référence Qgaz à un temps t donné; - fixer un rendement de référence CTref d'utilisation de l'oxygène par la biomasse; - mesurer à un temps t+ 1 la température T de l'eau filtrée; - mesurer audit temps t+l la concentration en oxygène dissous (02) dans ladite tranche d'eau filtrée; - calculer ledit rendement CT d'utilisation de l'oxygène par la biomasse; - calculer le débit de gaz oxygéné Qgaz (t+l) nécessaire au temps t+l; - réguler le débit et/ou la concentration dudit gaz oxygéné distribué par lesdits moyens de distribution en fonction du résultat obtenu. 4. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes consistant à: - fixer une concentration en oxygène dissous de référence correspondant à une température de référence et à un rendement d'utilisation de référence CTref; - mesurer la température T de l'eau traitée; - calculer la concentration en oxygène dissous (02) par ladite biomasse en fonction dudit rendement d'utilisation de référence CTref et de la température T mesurée; - réguler le débit et/ou la concentration de gaz oxygéné distribué par lesdits moyens de distribution en fonction du résultat obtenu, afin que la concentration en oxygène dissous corresponde à la concentration en oxygène dissous de référence. 5. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 4 caractérisé en ce que la concentration en oxygène dissous (02) est mesurée dans ladite tranche d'eau (7) au moins à une hauteur H de la surface supérieure dudit lit filtrant suffisante pour permettre la dissolution de l'oxygène gazeux sortant dudit lit filtrant jusqu'à l'équilibre. 6. Procédé selon l'une des revendications 1 à 5 caractérisé en ce que la température de l'eau traitée est également mesurée dans ladite tranche d'eau (7). 7. Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 6 caractérisé en ce que ledit gaz oxygéné est de l'air et en ce que ledit rendement CT d'utilisation de l'oxygène par la biomasse est calculé en appliquant la formule: CT = [475 - 02 (33,5 + T)]/ [475 - 0,2102 x (33,5 + T)] dans laquelle T est la température de l'eau filtrée et 02 est la concentration en oxygène dissous de l'eau traitée. 8. Procédé selon l'une des revendications 1 à 7 caractérisé en ce qu'il consiste à mesurer les quantités d'oxygène dissous à différents temps t', t ", t"'...t+1, à calculer la moyenne 02 moy des quantités d'oxygène dissous mesurées, à mesurer les températures de l'eau traitée aux différents temps t', t ", t"'...t+1, à calculer la moyenne Tmoy des températures mesurées et à calculer ledit rendement CT d'utilisation de l'oxygène par la biomasse à partir de 02 moy et Tmoy. 9. Procédé selon l'une des revendications 1 à 7 caractérisé en ce qu'il est mis en oeuvre en continu. 10. Filtre biologique pour le traitement de l'eau spécialement conçu pour la mise en oeuvre du procédé selon l'une des revendications 1 à 9 comprenant: - des moyens d'amenée (5) d'une eau à filtrer prévus dans la partie inférieure du filtre, - un lit filtrant (2) servant de support à une biomasse utilisée pour dégrader la pollution carbonée et/ou azotée de l'eau à filtrer, - des moyens de distribution d'un gaz oxygéné (5,5a) dans au moins une partie dudit lit filtrant (2), - une tranche (7) d'eau filtrée prévue au-dessus dudit lit filtrant (2), et, - des moyens d'évacuation (4) des eaux filtrées ayant transité à l'intérieur du filtre selon un courant ascendant prévus dans la partie supérieure du filtre, caractérisé en ce qu'il comprend des moyens de mesure (10) de la concentration en oxygène dissous dans ladite tranche d'eau (7), et en ce qu'il comprend des moyens de mesure de la température de l'eau filtrée (11). 1 1. Filtre selon la revendication 10 caractérisé en ce que lesdits moyens de mesure de la concentration en oxygène dissous sont constitués par au moins un capteur (10) installé dans ladite tranche d'eau (7) à une hauteur H de la surface supérieure dudit lit filtrant, ladite hauteur H étant supérieure à la hauteur Hmin, suffisante pour permettre la dissolution de l'oxygène gazeux sortant dudit lit filtrant sous forme de bulles jusqu'à l'équilibre.