FR 2759380 A1 19980814 FR 9701906 A 19970213 La présente invention concerne une composition détergente et/ou désinfectante, destinée, notamment, au traitement de circuits, surfaces, instruments, matériels, machines à laver et/ou autres. A ce titre, elle trouvera ses applications, par exemple, dans le domaine de l'industrie agro-alimentaire, le secteur hospitalier, médical et/ou para-médical, le domaine cosmétique, pharmaceutique et/ou vétérinaire, les installations destinées aux collectivités et/ou au grand public, et/ou autres. Actuellement, pour désinfecter et/ou nettoyer par détergence, on connaît différentes compositions comprenant un ou des halogénures d'ammonium quaternaire, tel que, par exemple, des chlorures et/ou des bromures. En effet, de tels composants présentent l'avantage, notamment, d'offrir seul ou en association, un spectre d'activité relativement large et un pouvoir désinfectant satisfaisant. Toutefois, leur emploi sur des objets métalliques et/ou dans des environnements impliquant la présence de métaux peut être la source de nombreux problèmes car ils sont corrosifs. Le but de la présente invention est de proposer une composition détergente et/ou désinfectante qui pallie les inconvénients précités et permet de maîtriser les phénomènes de corrosion rencontrés avec les compositions précédemment connues. Un avantage de la présente invention est de pouvoir être utilisé sur des objets métalliques et/ou dans des environnements impliquant la présence de métaux, et ceci même de manière fréquente. D'autres buts et avantages de la présente invention apparaîtront au cours de la description qui va suivre qui n'est donnée qu'à titre indicatif et qui n'a pas pour but de la limiter. La présente invention concerne une composition détergente et/ou désinfectante, destinée, par exemple, au traitement de circuits, surfaces instruments, matériels, machines à laver et/ou autres, comprenant au moins un ou des sels organiques d'ammonium quaternaire. 2 2759380 L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description suivante qui en développe certains modes de réalisation. L'invention concerne une composition détergente et/ou désinfectante destinée, par exemple, au traitement de circuits, de surfaces, d'instruments, de matériels, de machines à laver et/ou autres. Selon l'invention, ladite composition comprend au moins un ou des sels organiques d'ammonium quaternaire. Grâce à un tel choix, l'invention présente ainsi l'avantage de permettre de maîtriser les phénomènes de corrosion, et ceci aussi bien en milieu acide, neutre ou alcalin. En effet, il a été constaté que l'utilisation de sels organiques d'ammonium quaternaire déplaçait de façon significative les valeurs des potentiels de piqûre et des potentiels de repassivation vers des valeurs supérieures, montrant ainsi la plus faible corrosivité de ces composés selon des méthodes électro-chimiques. Conformément à l'invention, les sels organiques d'ammonium quaternaire utilisés sont, notamment, des lactates et/ou des propionates d'ammonium quaternaire. De manière générale, lesdits sels d'ammonium quaternaire contiennent des radicaux linéaires, ramifiés et/ou cycliques. Il s'agit, par exemple, de didécyl méthyl polyoxyéthylammonium. La composition conforme à l'invention pourra éventuellement comprendre, en outre, des agents aptes au moins à renforcer l'activité désinfectante. Lesdits agents pourront être constitués, notamment, de biguanide (chlorhexidine ou PHMB), d'aldéhydes, d'amphotère, d'alcool, de phénoxyalcool, de guanidium acétate, en milieu aqueux et/ou hydroorganique, et/ou autres. La composition conforme à l'invention pourra aussi comprendre, en outre, par exemple des agents tensio-actifs, des agents chélatants et/ou séquestrants, des agents régulateurs de pH, tels que alcalinisants ou acidifiants, et/ou autres. Lesdits agents séquestrants sont constitués, notamment, par de l'EDTA. Quant aux agents alcalinisants, il pourra s'agir, notamment, d'hydroxyde de sodium ou de potassium et/ou de carbonate. La concentration des agents tensio-actifs est comprise, par exemple, entre 0,1 % et 15 %, en poids. Quant aux agents séquestrants, ils pourront être utilisés, toujours en concentration en poids, notamment de 0,01 % à 20%. La composition conforme à l'invention pourra se présenter, par exemple, sous la forme d'un concentré à diluer, aqueux ou en poudre, ou d'un produit prêt à l'emploi. On donne dans la suite deux exemples non limitatifs, de formulation neutre ou alcaline de compositions désinfectantes détergentes conformes à l'invention, les proportions étant données en poids. 1er EXEMPLE - Propionate de didécyl méthyl polyoxyéthylammonium......... 5 à 20 % Biguanide................................................................ ............ 1 à 10 % - Tensio-actif non ionique...................... DTD: .................................. 1 à 20 %..DTD: -EDTA.................................................................... ............... 5 à30%..DTD: - Oxyde d'amine.......................................................... .......... 1 à 10 % - Excipients......................................... DTD: ............................. qsp 100 % 2 ème EXEMPLE - Propionate de didécyl méthyl polyoxyéthylammonium....... DTD: .... 5 à 20 % - Guanidium acétate........................................ DTD: ........................ 1 à 10 % - Hydroxyde de sodium.................. DTD: .......................................... 1 à 20 % - Tensio-actif non ionique......................................................... 1 à 20 %..DTD: -EDTA.................................................................... ............... 1 à30%..DTD: Excipients............................................................. ....... qsp 100 % Lesdits excipients sont constitués, par exemple, de colorants,..DTD: de parfum, d'eau et/ou autres. Naturellement, d'autres modes de réalisation, à la portée de l'homme de l'art, auraient pu être envisagés sans pour autant sortir du cadre de la présente invention. REVENDICATIONS 1. Composition détergente et/ou désinfectante, destinée par exemple au traitement de circuits, de surfaces, d'instruments, de matériels, de machines à laver et/ou autres, comprenant au moins un ou des sels organiques d'ammonium quaternaire. 2. Composition selon la revendication 1, dans laquelle lesdits sels organiques sont des lactates et/ou des propionates. 3. Composition selon la revendication 1, dans laquelle les ammoniums quaternaires sont constitués de didécyl méthyl polyoxyéthylammonium. 4. Composition selon la revendication 1 comprenant, en outre, des agents aptes au moins à renforcer l'activité désinfectante. 5. Composition selon la revendication 4, dans laquelle lesdits agents aptes au moins à renforcer l'activité désinfectante sont constitués de biguanide et/ou de guanidium acétate. 6. Composition selon la revendication 1 comprenant, en outre, des agents tensio-actifs. 7. Composition selon la revendication 1 comprenant, en outre, des agents chélatants et/ou séquestrants. 8. Composition selon la revendication 1 comprenant, en outre, des agents alcalinisants ou acidifiants. 9. Composition selon la revendication 1 comprenant, en poids: - Propionate de didécyl méthyl polyoxyéthylammonium....... 5 à 20 % Biguanide................................................................ ............ 1 à 10 % -Tensio-actif non ionique..................CLMF: ...................................... 1 à 20 %..CLMF: -EDTA.................................................................... ............... 5à30%..CLMF: - Oxyde d'amine.......................................................... .......... 1 à 10 % - Excipients...................................... CLMF: ................................ qsp 100 % 10. Composition selon la revendication 1 comprenant, en poids: - Propionate de didécyl méthyl polyoxyethylammonium......... 5 à 20 % - Guanidium acétate................ CLMF: ................................................ 1 à 10 % Hydroxyde de sodium............................................................ 1 à 20 % - Tensio-actif non ionique......................................... .CLMF: ............... 1 à 20 %..CLMF: -EDTA.................................................................... ............... 1à30%..CLMF: Excipients............................................................. ....... qsp 100 %..CLMF: