FR 2747007 A1 19971010 FR 9702829 A 19970311 L'invention se rapporte à une presse à balles agricole comprenant essentiellement un dispositif de ramassage, une vis concentrant en position médiane le flux de produit de récolte ramassé sur le champ, ainsi qu'un dispositif de transfert conduisant en direction de la chambre de formation de balle le flux de produit concentré, ce dispositif se composant de plusieurs disques profilés fixé à distance les uns des autres sur un cylindre, des détecteurs du flux de produit de récolte reliés à un dispositif d'exploitation et réalisés sous la forme de palpeurs à déviation étant répartis sur la largeur, en amont de l'espace de compression proprement dit, pour détecter le flux de produit de récolte. Une telle presse à balles est connue par exemple par le brevet DE 38 11 649 C1. Dans le cas de cette presse à balles connue, des palpeurs à déviation montés en porte-à-faux et reliés à des détecteurs de mesure sont prévus sur la largeur du dispositif de ramassage. Ces palpeurs subissent une déviation plus ou moins importante en fonction de l'épaisseur du flux de produit de récolte ramassé par le dispositif de ramassage. Ces déviations sont enregistrées par les détecteurs fixés aux palpeurs et sont appliquées sous forme de grandeurs él-ectriques à un dispositif d'exploitation. Ce dernier petit être relié par exemple à des servomécanismes pour le dpldcement latéral de la vis servant à concentrer en position médiane le flux de matière de récolte. en vue d'une alimentation plus uniforme de la presse à balles. Ces servomécanismes peuvent également être constitués par un vérin pour agir sur la direction de la presse à balles. En outre, cette presse à balles connue offre la possibilité d'utiliser le dispositif d'exploitation également pour mesurer avec précision la quantité de produit de récolte ramassé. En général, de telles presses à balles fonctionnent de façon satisfaisante. Par contre, l'agencement des palpeurs à déviation qui sont par ailleurs gênants pour la circulation de la presse à balles implique le montage d'éléments supplémentaires, ce qui complique la structure et augmente le coût de façon notable. Par ailleurs, un palpage efficace de la couche de produit de récolte en partie très peu dense n'est pas toujours possible. La présente invention a pour but de réaliser une presse à balles agricole du type défini ci-dessus de manière qu'il ne soit pas nécessaire de monter des éléments palpeurs à déviation supplémentaires pour détecter le flux de produit de récolte. Ce but est atteint, selon l'invention, par le fait que les palpeurs sont constitués par les racleurs de débourrage qui font saillie de façon connue en soi dans l'espace entre les différents disques profilés, pour empêcher le flux de produit de récolte de s'enrouler sur les disques, que la déviation que les différents ou que certains racleurs de débourrage subissent sous l'effet de la pression du produit de récolte à racler est détectée et qu'un dispositif d'exploitation est associé à ces racleurs. Avantageusement, des jauges extensométriques peuvent être fixées sur les racleurs de débourrage. En variante, il est également possible d'utiliser des capteurs angulaires ou transmetteurs rotatifs, des systèmes de mesure de déplacement inductifs ou capacitifs, ou d'autres systèmes de mesure connus. Dans le cas des machines de récolte du type défini ci- dessus, il est connu d'équiper les dispositifs de transfert en forme de tambour au choix de moyens leur permettant d'assurer simultanément une réduction du produit de récolte. A cet effet, il est connu de prévoir une série de lames qui, comme les racleurs de débourrage, pénètrent par leurs tranchants dans l'espace annulaire entre deux disques voisins. Chacune de ces lames est montée en rotation sur un arbre transversal et est maintenue en position active par un ressort (voir DE-A-42 22 518). En cas de sollicita- tion, les lames peuvent céder, c'est-à-dire s'effacer ou s'escamoter par rotation autour de l'arbre transversal. Ce mouvement angulaire peut être détecté, comme dans le cas des racleurs de débourrage, par des transmetteurs rotatifs ou analogues pour être exploité dans le but indiqué ci-dessus. L'avantage principal d'une presse à balles équipée conformément à l'invention réside dans le fait que les racleurs de débourrage ou les lames qui sont de toute façon déja prévus sur chaque dispositif de transfert sont utilisés en tant que palpeurs. Il n'est donc plus nécessaire de monter en supplément des éléments palpeurs dans la zone de transfert du produit de récolte. Dans le cadre de l'invention, chaque racleur ou chaque lame peut constituer un emplacement de mesure, ou alors les racleurs ou lames répartis sur toute la largeur du dispositif de transfert peuvent être regroupés en emplacements de mesure. Le dispositif d'exploitation peut, dans le cadre de l'invention, indiquer au choix les valeurs mesurées dans les zones d'extrémités du dispositif de transfert, ou les valeurs mesurées sur toute la largeur du dispositif de transfert. On va décrire ci-après l'invention plus en détail avec référence aux dessins annexés, sur lesquels: la figure 1 est une vue latérale d'une presse à balles rondes; la figure 2 est une vue latérale de la partie antérieure d'une presse à piston; la figure 3 est une vue en plan, à plus grande échelle, de la partie antérieur de la presse à balles rondes de la figure 1; et la figure 4 est une vue latérale de la zone illustrée par la figure 3. Sur les dessins, la référence 1 désigne une zone de ramassage et de transfert de produit de récolte, cette zone pouvant être montée sous une forme pratiquement identique aussi bien en amont d'une presse à balles rondes 2 selon la figure 1 que d'une presse à piston 3 selon la figure 2. Elle comprend essentiellement un dispositif de ramassage 4, au moins une vis 5 concentrant en position médiane le flux de produit de récolte ramassé ainsi qu'un dispositif de transfert 6. Le dispositif de transfert 6 comprend un cylindre 7 sur lequel une multitude de disques 8 profilés sont montés à distance uniforme les uns des autres. Des racleurs 9 qui, comme le montre la figure 4, sont fixés en porte-à-faux à l'aide de vis à un profilé de support 10 solidaire de la presse pénètre dans les intervalles entre les différents disques 8 profilés. Sur les racleurs 9 sont collées des jauges extensométriques 11 reliées par des lignes non représentées à un dispositif d'exploitation connu en soi. Le flux de matière concentré par la vis 5 est transporté par le dispositif de transfert 6 dans la fente d'entrée d'une presse à balles 2, 3. Les racleurs 9 dégagent le produit de récolte du dispositif de transfert 6, empêchant ainsi efficacement l'enroulement du produit de récolte sur les disques 8, pour assurer ainsi le flux de produit en direction de la chambre de compression des balles. Etant donné que le flux de produit de récolte, considéré sur la largeur, est d'une part d'épaisseur irrégulière et peut d'autre part être de densité irrégulière, les différents racleurs 9 subissent des déviations d'importance inégale, leurs extrémités libres étant sollicitées plus ou moins en direction du cylindre 7. En fonction de la sollicitation mécanique des différents racleurs 9, les jauges extensométriques 11 associées aux différents racleurs 9 produisent des grandeurs électriques de valeurs différentes qui sont appliquées de façon connue en soi à un dispositif d'exploitation. Par l'intermédiaire de ce dernier, il est alors possible, comme représenté dans le brevet DE 38 11 649, de déterminer le volume total et d'agir sur la direction ou alors de déplacer axialement la vis concentrant le produit de récolte en position médiane. Au lieu de coller des jauges extensométriques 11 sur les racleurs 9, comme représenté sur la figure 4, il est également possible d'associer des transmetteurs rotatifs 13 aux racleurs 9, comme illustré par la figure 2. L'invention est applicable, non seulement aux presses à balles rondes et aux presses à piston, mais également à d'autres machines de récolte équipées de dispositifs de ramassage de produit de récolte, par exemple des ramasseuses-chargeuses. REVENDICATIONS 1. Presse à balles agricole comprenant essentiellement un dispositif de ramassage, une vis concentrant en position médiane le flux de produit de récolte ramassé sur le champ, ainsi qu'un dispositif de transfert conduisant en direction de la chambre de formation de balle le flux de produit de10 récolte concentré, ce dispositif comprenant plusieurs disques profilés fixés à distance les uns des autres sur un cylindre, des détecteurs du flux de produit de récolte reliés à un dispositif d'exploitation et réalisés sous la forme de palpeurs à déviation étant répartis sur la largeur, en amont de l'espace de compression proprement dit, caractérisée par le fait que les palpeurs sont constitués par des racleurs de débourrage (9) pénétrant, de façon connue en soi, dans l'intervalle entre les différents disques profilés (8), pour empêcher le produit de récolte de s'enrouler sur les disques, que la déviation des différents racleurs ou de certains racleurs (9) est détectés et qu'un dispositif d'exploitation est associé auxdits racleurs (9). 2. Presse à balles agricole suivant la revendication 1, caractérisée par le fait que des jauges extensométriques (11) sont fixees sur les racleurs. 3. Presse à balles agricole suivant la revendication 1, caractérisée par le fait que des capteurs angulaires sont associés aux racleurs (9). 4. Presse à balles agricole suivant la r-.-endication 1 ou 2, caractérisée par le fait que chaque racleur constitue un emplacement de mesurp. 5. Presse à balles agricole suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que des racleurs répartis sur toute la largeur du dispositif de transfert sont réunis par groupes en emplacements de mesure. 6. Presse à balles agricole suivant l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisée par le fait que le dispositif d'exploitation indique au choix les valeurs mesurées dans les zones d'extrémités ou sur toute la largeur du dispositif de transfert. 7. Presse à balles agricole comprenant essentiellement un dispositif de ramassage, une vis concentrant en position médiane le flux de produit de récolte ramassé sur le champ ainsi qu'un dispositif de transfert conduisant en direction de la chambre de formation de balle le flux de produit de récolte concentré, ce dispositif comprenant plusieurs disques profilés fixés à distance les uns des autres sur un cylindre, des détecteurs du flux de produit de récolte reliés à un dispositif d'exploitation et réalisés sous la forme de palpeurs à déviation étant répartis sur la largeur, en amont du volume de compression proprement dit, caractérisée par le fait que des lames réparties sur le pourtour du dispositif de transfert, en étant décalées par rapport aux racleurs (9), pénètrent dans les intervalles entre chaque fois deux disques (8) voisins, le mouvement d'escamotage ou d'effacement que ces lames subissent en cas de solliciation étant déterminé en passant par des transmetteurs rotatifs.