FR 2726456 A1 19960510 FR 9413475 A 19941109 DISPOSITIF DE BLOCAGE D'UNE CUVE SUR UN SUPPORT MOTEUR POUR APPAREIL DE PREPARATION DES ALIMENTS La présente invention a pour objet un dispositif de blocage d'une cuve sur son support moteur ou socle pour appareil de préparation des aliments. Les appareils de préparation des aliments constitués par un socle incluant un moteur dont l'arbre fait saillie à la surface supérieure et une cuve pouvant être assujettie sur ledit support moteur pour recevoir successivement une pluralité d'outils qui sont entraînés en rotation à l'intérieur de la cuve par ledit arbre moteur sont bien connus. Un tel appareil est décrit notamment par FR-A- 2 147 361(VERDUN). Il a déjà été proposé d'assujettir la cuve sur le support par son centre en prévoyant en saillie, au-dessus du socle et autour de l'arbre moteur, une gaine ou fourreau portant des tenons régulièrement espacés à sa partie supérieure. Dans ces conditions, la cuve elle-même comporte, à l'intérieur d'une cheminée centrale de protection, des tenons correspondants qui, lorsque la cuve est en position de travail, maintiennent celle-ci à l'encontre des forces verticales. Dans un mode de montage, il est connu de prévoir à la périphérie de la cuve, une pièce de butée qui interdit la rotation de la cuve sous l'effet d'entraînement des outils et de la matière qui est traitée dans ladite cuve. En effet, la cuve pourrait être entraînée, par frottement de la matière traitée contre les parois de la cuve. Par ailleurs, pour éviter tout contact de la main avec les outils entraînés en rotation, la cuve doit nécessairement être fermée par un couvercle lorsque les outils sont entraînés en rotation. A cet effet, un couvercle est fixé de manière amovible à la partie supérieur de la cuve. Cette fermeture est généralement obtenue par une fixation de type à baïonnette. Mais, le sens de fixation du couvercle sur la cuve est le même que le sens de fixation de la cuve sur le socle. C'est à dire qu'une fois les opérations terminées, si l'on veut retirer le couvercle avant de retirer la cuve de son socle, il est nécessaire de bloquer ladite cuve par un moyen anti-retour s'opposant à la rotation de la cuve dans le sens horaire ou plus généralement dans le sens inverse du sens de rotation des outils. La présente invention a pour objet de pallier cet inconvénient et de proposer un dispositif permettant d'assurer un blocage temporaire de la cuve sur son socle dans la direction inverse du sens de rotation des outils et de la rotation de la cuve lors de son montage. Selon la présente invention, le dispositif de blocage d'une cuve munie d'une poignée parallèle à l'axe de ladite cuve sur un support moteur pour un appareil de préparation des aliments, la cuve étant fixée sur le support par son centre et comprenant à sa périphérie une pièce de butée en rotation, est caractérisé en ce qu'il comprend une pièce solidaire du socle présentant une surface de butée en rotation et une face de blocage opposée à ladite surface de butée et sur la poignée une gâchette articulée comprenant une face de blocage destinée à coopérer avec la face de blocage du socle dans une première position et venant au- dessus de ladite face de blocage dans une seconde position. Dans la première position, la cuve est bloquée dans les deux sens sur le support alors que dans la seconde position, elle peut tourner dans le sens inverse de rotation des outils. Selon une autre caractéristiques de l'invention, le centre de gravité de la gâchette est excentré par rapport à l'axe d'articulation de manière à ce que la gâchette pénètre dans la pièce de butée du socle sous son propre poids. Selon encore une autre caractéristique de l'invention, la gâchette comprend une patte de commande. La butée de rotation et la butée de blocage anti-retour sont, de préférence, radialement espacées. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront au cours de la description qui va suivre d'un mode particulier de réalisation, donné uniquement à titre d'exemple non limitatif, en regard des dessins qui représentent: - La Figure 1, une vue de la partie supérieure du socle ou support incluant le moteur d'entraînement des outils; - La Figure 2, est une vue partielle du socle, de la cuve, de sa poignée et du couvercle en position de blocage; - La Figure 3, dans les mêmes conditions l'ensemble en position de débloquée; - La Figure 4, est une vue en perspective de la gâchette. Sur la figure 1 qui représente la partie supérieure du socle moteur 1, on distingue au centre une gaine ou cheminée 2 de passage de l'arbre moteur (non représenté), ladite gaine comprenant des tétons de fixation 3 de la cuve en position verticale. A la surface supérieure du socle 1, sont également formées des surfaces d'appui 4, 5 destinées à recevoir le fond de la cuve qui, dans l'exemple représenté, sont au nombre de trois angulairement espacées de 120 . La surface d'appui 5 comporte de part et d'autre d'un canal 6 deux faces verticales respectivement 7 et 8 qui constituent respectivement la face 7 de blocage anti-retour et la face 8 de butée en rotation. Sur ce socle 1, peut venir se monter de manière amovible une cuve 10 telle que celle qui est représentée partiellement sur la figure 2. La cuve 10 comprend un fond à partir duquel s'étend, au centre, une cheminée dont la partie inférieure vient se fixer sur le fourreau 2 par l'intermédiaire d'ergots. La cuve est fermée, à sa partie supérieure par un couvercle 11. Sur le côté de la cuve 10, s'étend un poignée désignée de manière générale par la référence 15. La poignée comprend comme connu en soi un logement 16 pour une tige de sécurité (non représentée). L'extrémité inférieure de ce logement comporte une partie cylindrique 18 en saillie vers le bas formant butée de rotation par contact avec la surface 8. Dans l'espace 14 défini par la poignée 15, est montée une gâchette 17 représentée en perspective sur la figure 4. La gâchette 17 est articulée en 19 sur la partie de prise 20 de la poignée. La gâchette 17 est représentée plus en détail sur la figure 4, elle comporte à partir de l'axe d'articulation 19 un premier bras 21 à partir duquel fait saillie perpendiculairement un second bras 22. Sur ce second bras est montée une manette de commande 23 sensiblement perpendiculaire et, à l'extrémité du bras 22, un bloc 24 dont une surface 27 constitue la surface de blocage anti- retour. La gâchette bloque automatiquement la cuve lorsque le bloc 24 arrive au-dessus de la fente 25 (figure 2 et 3) la face 27 venant au contact de la surface de blocage 7. En se reportant à la figure 3, on voit que la gâchette est en position de déverrouillage ou position inopérante la manette 23 venant contre la surface interne de la poignée 20. Au-dessous du bloc 24, est prévu dans l'entretoise reliant le cylindre 16 à la partie 20 de prise de la poignée, une fente 25 permettant le passage du bloc 24 vers le bas. Conformément à une caractéristique de l'invention, le bloc 24 tombe sous son propre poids à l'intérieur de la fente 25 de sorte que lorsque la cuve 10 est en position sur le socle 1, la face 27 du bloc 24 vienne en contact avec la face 7 de la surface d'appui 5 comme représenté sur la figure 2. Dans l'exemple représenté, les outils tournent dans le sens sinistrorsum, la cuve 10 se fixe sur la cheminée 2 dans le même sens et la butée de rotation 18 vient en contact avec la surface sphérique 8 de même rayon. Le couvercle se ferme sur la cuve par un système de type baïonnette dans le même sens de rotation. La gâchette 17 est en position levée lors du montage de la cuve 10 sur le socle 1. Lorsque la cuve a atteint sa position de travail, c'est à dire lorsque la tige 18 est en butée contre la surface 8 correspondant à un verrouillage amovible, le bloc 24 de la gâchette 17 tombe, à travers la fente 25 dans le canal 6 sous son propre poids. La face 27 vient à ce moment au contact de la face 7. La cuve est ainsi immobilisée en rotation dans le sens sinistrorsum par la butée 8, 18 et dans le sens dextrorsum par le contact 7, 27. L'outil est alors monté dans la cuve et le couvercle de travail est fermé par rotation et verrouillage sur la cuve. Le traitement peut alors commencer. Lorsque l'opération est terminée, il est possible de démonter le couvercle, la cuve restant immobilisée. Dans le cas o il est nécessaire de transporter l'ensemble cuve + couvercle, l'utilisateur appuie sur la manette 23 ce qui provoque le pivotement de la gâchette 17 dans le sens dextrorsum en dehors du canal 6. La cuve peut alors tourner dans le sens dextrorsum et être dégagée du socle. Bien entendu, les sens peuvent être inversés. Il va de soi que de nombreuses variantes peuvent être apportées, notamment par substitution de moyens techniques équivalents, sans sortir pour cela du cadre de l'invention. REVENDICATIONS 1 Dispositif de blocage d'une cuve sur un support moteur pour un appareil de préparation des aliments, la cuve étant fixée sur le support par son centre et comprenant à sa périphérie une pièce de butée en rotation, caractérisé en ce qu'il comprend une pièce (5) solidaire du socle (1) comprenant une surface de butée (8) en rotation et une face de blocage (7) opposée à ladite surface de butée (8) et, sur une poignée, une gâchette articulée (17) comprenant une face de blocage (27) destinée à coopérer avec la face de blocage (7) du socle (1) dans une première position et venant au- dessus de ladite face de blocage dans une seconde position. 2 Dispositif de blocage selon la revendication 1, caractérisé en ce que le centre de gravité de la gâchette est excentré par rapport à 1 ' axe d'articulation (19) de manière à ce que la gâchette pénètre dans la pièce de butée (5) du socle (1) sous son propre poids. 3 Dispositif de blocage selon l'une des revendications 1 et 2, caractérisé en ce que les surfaces de blocage (7) et de butée (8) sont radialement espacées de part et d'autre d'un canal (6). 4 dispositif de blocage selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la gâchette (17) comporte une manette de commande (23).