FR 2712256 A3 19950519 FR 9413074 A 19941102 Plateau de confection et de présentation de produits comestibles, étanche au liquide, réalisé en pièces de carton pliées On connaît largement dans le commerce de petits plateaux destinés au confectionnement de produits comestibles, en particulier pour la vente dans les supermarchés. Ce document concerne des plateaux généralement emboutis en matière plastique, telle que du polystyrène expansé, qui sont jetés après utilisation. Ces plateaux se présentent avec des flancs rehaussés et avec un revêtement globalement constitué par une simple feuille de pellicule de matière plastique étirable. Le flanc rehaussé est considéré comme indispensable pour retenir l'éventuel liquide qui accompagne souvent le produit comestible. Le but du présent modèle d'utilité est de proposer un plateau de ce type, qui soit réalisé en un matériau plus écologique, c'est-à-dire biodégradable, tel que le carton, mais qui conserve les caractéristiques mentionnées ci-dessus des plateaux en matière plastique et qui présente donc les flancs rehaussés et qui soit en mesure de maintenir le liquide pouvant se dégager du produit comestible y étant contenu. Ce résultat est obtenu essentiellement par le fait que le plateau est réalisé à partir de carton embouti et replié, les flancs rehaussés étant agencés en une bordure sensiblement continue qui entoure le fond du plateau et qui présente des parties repliées sur elles-mêmes, en correspondance avec les angles. Plus particulièrement, cette face qui entoure le fond du plateau comprend des zones en forme de trapèze isocèle, parallèles aux côtés du fond et destinées à former les flancs, et par des zones en forme de triangle isocèle, en forme d'angles doubles et constituant une jonction entre lesdites zones en forme de trapèze, les zones en forme de triangle isocèle de chaque couple étant repliées l'une sur l'autre et ensemble contre l'un des flancs, pour former une languette de tenue d'angle. D'autres caractéristiques et avantages du plateau en carton selon la présente invention vont être mieux compris à la lecture de la description détaillée qui suit d'une forme préférée de réalisation de ce dernier, donnée à titre d'exemple et illustrée dans les dessins annexés, dans lesquels la figure 1 est une vue en plan du carton embouti utilisé pour la formation du plateau selon le modèle; la figure 2 est une vue en perspective du plateau en cours de formation, représenté renversé; les figures 3 et 4 sont deux vues en perspective du plateau fini, en vue respectivement renversée et debout. Sur la figure 1 est représenté, en plan, le carton embouti à utiliser pour la formation du plateau selon l'invention. Ce dernier comprend principalement une zone centrale A de profil carré ou rectangulaire, destinée à constituer le fond du plateau, quatre zones B de bordure, disposées parallèlement à chacun des côtés de la zone A et qui sont destinées à former les flancs rehaussés du plateau, comme mieux expliqué ci-après, et, en outre - selon la caractéristique fondamentale de l'invention - huit zones C conformées en triangle isocèle avec un angle aigu au sommet, constituant une jonction dans les angles entre les zones B. Plus précisément, les zones B - qui sont reliées au niveau de la zone A, le long des lignes de pliage 1 coïncidant avec les côtés de cette zone forment une zone en trapèze isocèle, avec la petite base coïncidant avec la ligne de pliage 1. En outre, un espace occupé par un couple de zones C est formé à chaque fois entre les côtés obliques de deux zones en forme de trapèze B adjacentes. La ligne de jonction entre les côtés obliques de chaque zone B et de la zone C, adjacente à cette dernière, coïncide avec une ligne de pliage 2 du carton, une autre ligne de pliage 3 étant en outre formée comme une ligne de jonction entre les côtés obliques adjacents de chaque couple de zones C. Comme on peut facilement l'observer, les zones B et C forment une face sensiblement continue autour de la zone A de fond, cette continuité constituant une caractéristique essentielle de cette réalisation - en vue d'assurer l'étanchéité au liquide du plateau fini - comme mieux précisé ci-après. Selon une caractéristique de la présente invention, qui peut cependant être considérée comme non essentielle, le carton embouti comprend également les zones supplémentaires ci-après - quatre zones D de bordure en forme de trapèze isocèle, symétrique de façon spéculaire à chacune des zones B, - quatre zones E de faible largeur, constituant un élément de jonction entre les bases principales des zones B et D, délimitées par des lignes de pliage 4 et 5 supplémentaires, - quatre zones de bordure F, à face également trapézoïdale, dont la base principale est reliée à la petite base de la zone D par une ligne de pliage 6, et enfin - quatre zones G d'appendice en forme de trapèze rectangle, dont le côté oblique est relié aux côtés obliques de deux zones D opposées, par des lignes de pliage 7. Comme on l'a déjà dit, les zones A, B, C du carton embouti constituent la partie essentielle pour la formation d'un plateau selon l'invention, tandis que les zones D, E, F et G en constituent la partie de finition. II est décrit donc ci-après le premier mode de réalisation du plateau avec les seules zones A, B et C; donc - en maintenant d'abord la zone A en appui contre un plan de travail, on soulève les zones B en effectuant un pliage vers l'intérieur le long de la ligne 1, - ce faisant, on obtient cependant également un soulèvement et, par conséquent, un rapprochement réciproque des côtés obliques de ces zones, c'est-à-dire des lignes de pliage 2, - pour permettre que ce rapprochement se produise simultanément, on plie les zones C, en poussant vers le bas les côtés adjacents le long de la ligne de pliage 3; en d'autres termes, le long des lignes 2, le pliage est effectué vers l'intérieur, tandis que, le long de la ligne 3, le pliage est de nouveau réalisé vers l'intérieur, - à la fin de ce mouvement, les zones B sont soulevées suffisamment pour que leurs côtés obliques (lignes 2) viennent en contact réciproque, tandis que les zones C sont superposées en couple pour former sensiblement une languette C agissant vers l'intérieur. Cette languette est repliée ensuite contre la face arrière de l'une des zones B (comme représenté sur la figure 2 > et y est collée. Le plateau peut donc être ainsi considéré formé, avec le fond constitué par la zone A et les flancs rehaussés constitués par les zones B. Les zones C constituent des parties essentielles puisque, selon la caractéristique principale de l'invention, non seulement elles assurent l'action de maintenir unis les côtés obliques 2 (action qui pourrait être réalisée également par une pièce collée rapportée), mais elles assurent surtout une étanchéité parfaite aux liquides, du fait qu'elles réalisent la continuité structurelle de la paroi du plateau formant les flancs rehaussés de ce dernier. Cette étanchéité est encore mieux assurée si le carton embouti comporte la surface supérieure - c'est-à-dire celle interne au plateau imperméabilisée, par des techniques connues en soi. Un carton adapté à cette fin est, par exemple, un carton du type que l'on appelle "micro-onde", qui est léger, mince et facilement repliable, ayant également une rigidité mécanique suffisante. II est donc évident que l'Homme de l'art a la possibilité de choisir entre une vaste gamme de cartons et/ou de cartons imperméabilisés, par rapport aux exigences spécifiques d'utilisation. Les autres zones D, E, F et G du carton embouti sont ensuite utilisées comme suit (voir en particulier la figure 2): a) on part avant tout d'un premier couple de flancs opposés et, précisément, ceux concernant les zones D auxquelles sont associées les appendices G. Donc, ces zones D sont complètement rabattables - avec un repliage le long des lignes 4 et 5 vers l'extérieur - jusqu'à venir au contact de la face arrière des zones B respectives, contre lesquelles elles sont collées. Les zones E forment alors le rebord de sommet des flancs du plateau. A cette fin, la zone E a une dimension transversale sensiblement égale au double de l'épaisseur du carton, c'est-à-dire à la somme des épaisseurs de carton dans les zones B et D; b) on rabat ensuite ultérieurement les zones F correspondantes - par un repliage le long de la ligne 6 toujours vers l'extérieur - jusqu'8 venir au contact de la face arrière de la zone de fond A, sur laquelle elles sont collées pour former un rebord de maintien; c) enfin, les zones G d'appendice sont également rabattues latéralement- par un pliage fait le long de la ligne 7 également vers l'extérieur - jusqu'à venir au contact de la face arrière des zones B de l'autre couple de flancs opposés (comme le montre clairement la figure 2), où elles sont collées. Au cours de ce collage, les appendices G finissent par bloquer encore plus le soudage de la languette C' précitée; d) en dernier, les zones D et F de l'autre couple de flancs sont également rabattues, de manière symétrique à celle décrite au point a) précité. Après avoir exécuté ces opérations. le plateau est complètement fini et se présente sous la forme représentée sur la figure 3, avec des flancs rehaussés, mais surtout avec une étanchéité parfaite aux liquides en correspondance avec les angles verticaux. La zone de bord constitue un rebord arrondi au sommet du plateau. II est également possible de compléter la finition du plateau en recouvrant le fond A du côté extérieur, par une feuille de carton (non représentée) qui se prolonge - en forme de carré ou de rectangle - au-delà du bord d'une des zones externes F de l'ébauche. II est évident cependant que l'invention n'est pas limitée à la configuration particulière illustrée, mais qu'elle s'étend à toute autre variante de construction techniquement équivalente. REVENDICATIONS 1. Plateau de confection et de présentation de produits comestibles, constitué par un fond plat et par des flancs rehaussés, caractérisé par le fait qu'il est réalisé à partir de carton embouti et replié, et que lesdits flancs rehaussés sont agencés dans une face sensiblement continue, qui entoure le fond du plateau et qui présente des parties repliées sur elles-meme, en correspondance avec les angles. 2. Plateau, selon la revendication 1, dans lequel ladite face qui entoure le fond (A) du plateau comprend des zones (B) en forme de losange isocèle, parallèles aux côtés du fond et destinées à former les flancs, et par des zones (C) en forme de triangle isocèle, disposées en formant un angle double et constituant une jonction entre lesdites zones en forme de trapèze, les zones en forme de triangle isocèle de chaque couple étant repliées l'une sur l'autre et ensemble contre l'un des flancs, pour former une languette (C') d'étanchéité d'angle. 3. Plateau selon la revendication 1, obtenu à partir d'un carton embouti, comprenant au moins les zones suivantes - une zone de fond (A) de forme carrée ou rectangulaire, délimitée par des premières lignes de pliage (1), - quatre zones de bordure (B), se présentant chacune en forme de losange isocèle allongé, avec la petite base reliée à l'un des côtés de la zone de fond (A), par l'intermédiaire de ladite première ligne de pliage (1), et - huit zones d'angle (C), se présentant chacune en forme de triangle isocèle avec un angle au sommet aigu, ces zones étant reliées en couples le long d'un côté oblique commun, par une deuxième ligne de pliage (3) et reliées en outre aux côtés obliques des zones en forme de trapèze, par une troisième ligne de pliage (2), ces deuxième (3) et troisième (2) lignes de pliage divergeant depuis l'un des angles de la zone de fond (A). 4. Plateau selon la revendication 3, dans lequel ledit carton embouti comprend en outre quatre zones de bordure (D) supplémentaires, de forme trapézoïdale, présentant une symétrie spéculaire par rapport auxdites premières zones de bordure (A) et reliées à ces dernières par une zone de bord (E) par deux lignes de pliage parallèle, coïncidant avec les bases principales des zones en forme de trapèze, ladite zone de bord ayant une largeur sensiblement égale au double de l'épaisseur du carton et étant adaptée pour constituer un rebord de sommet du plateau. 5. Plateau selon la revendication 4, dans lequel ledit carton embouti comprend en outre quatre zones de bordure (F) supplémentaires, chacune ayant également une forme trapézoïdale, dont la base principale est reliée à la petite base d'une zone de bordure (D) supplémentaire, par une ligne de pliage (6) supplémentaire, lesdites zones étant adaptées pour former des moyens de maintien destinés à un collage au-dessous du fond. 6. Plateau selon la revendication 5, dans lequel ledit carton embouti comprend en outre quatre zones d'appendice (G) associées à deux zones de bordure (D) supplémentaires, opposées, chaque zone d'appendice ayant la forme d'un trapèze rectangle, dont le côté oblique est relié à un côté oblique de la zone de bordure (D) associée par une ligne de pliage (7) ultérieure, ces zones d'appendice étant adaptées pour former des moyens de maintien en vue d'un repliage et d'un collage sur lesdites languettes (C').