FR 2714587 A3 19950707 FR 9400044 A 19940105 La présente invention concerne de manière générale une théière comportant un pressoir monté pour coulisser à l'intérieur d'un récipient cylindrique pour permettre son déplacement manuel de haut en bas afin de produire du thé dans le récipient, et en particulier une structure de théière ayant un pressoir dont la structure améliore l'efficacité d'infusion d'une telle théière. Le thé est une boisson populaire à peu près dans le monde entier, et spécialement en Orient. En Occident, le thé est fait au moyen de sachets de thé, alors qu'en Orient, il peut aussi être réalisé en plongeant des brins de thé séché dans de l'eau chaude. Le procédé oriental de confection du thé est coûteux en temps. Afin de proposer un moyen plus efficace de faire du thé oriental pour répondre aux exigences du monde moderne, il a été développé une théière comportant un récipient cylindrique à l'intérieur duquel sont placés de l'eau chaude et des brins de thé séché. Un pressoir comportant une tige allongée munie à une de ses extrémités d'un organe de pressage est monté pour coulisser dans le récipient cylindrique de telle sorte que l'organe de pressage pousse et presse les brins de thé séché contre le fond du récipient cylindrique. Le pressoir est actionné alternativement de haut en bas plusieurs fois, à la manière d'un piston, afin d'accélérer le processus d'infusion du thé. Le pressoir de ces théières conventionnelles est seulement en mesure de pousser les brins de thé séché au fond du récipient avant de le presser. Il ne peut remuer les brins de thé séché à l'intérieur du récipient cylindrique. Pourtant, le fait de remuer les brins de thé séché pendant le processus de pressage améliore l'efficacité de la théière. Il est donc souhaitable de concevoir une structure de théière de ce type ayant un pressoir dont la structure améliore l'efficacité de l'infusion réalisée. En vue de la réalisation de cet objectif, on prévoit selon l'invention une structure de théière comportant un récipient ayant un axe longitudinal et destiné à recevoir de l'eau et des brins de thé séché, et un pressoir constitué d'une tige allongée, d'un organe de pressage fixé à une extrémité de ladite tige allongée et monté pour coulisser et tourner librement dans le récipient suivant l'axe longitudinal de celui-ci, des passages d'eau ménagés sur l'organe de pressage permettant le passage de l'eau d'un côté à l'autre de celui-ci, dans lequel l'organe de pressage comporte, sur sa face en regard du fond du récipient, plusieurs dents à extrémité pointue. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention apparaîtront à la lecture de la description qui suit d'un mode de réalisation préféré de l'invention. Il sera fait référence aux figures en annexe, où - la figure 1 est une vue en perspective montrant une théière réalisée selon l'invention, où le pressoir est sorti du récipient cylindrique - la figure 2 est une vue en coupe de la théière de la figure 1, où le pressoir est placé à l'intérieur du récipient cylindrique ; et - la figure 3 est une vue en coupe d'une théière munie d'un pressoir conventionnel. La figure 3 montre une théière couramment disponible dans le commerce. Celle-ci comporte un récipient cylindrique A dans lequel sont placés de l'eau chaude W et des brin de thé séché T. Un pressoir P comportant un organe de pressage 1B solidaire d'une extrémité d'une tige allongée B est monté pour coulisser à l'intérieur du récipient cylindrique A. L'organe de pressage 1B a une section de forme sensiblement identique à celle de la section intérieure du récipient cylindrique (cette section étant en général circulaire), de telle sorte que l'organe de pressage 1B coulisse librement dans le récipient cylindrique. Des passages d'eau, tels que des orifices 3B et une grille de fond 4B, sont ménagés sur l'organe de pressage 1B pour permettre le passage de l'eau d'un côté de l'organe de pressage à l'autre lorsque le pressoir P est actionnée d'un mouvement alternatif à l'intérieur du récipient cylindrique A. Un couvercle C est emboîté sur une extrémité ouverte du récipient cylindrique A pour empêcher l'eau de sortir du récipient cylindrique A. Dans cette structure de théière conventionnelle, l'organe de pressage 1B comporte habituellement deux bombages de pressage 2B montés sur la face en regard du fond du récipient cylindrique pour presser les brins de thé séché. Ces bombages de pressage 2B n'ayant qu'une hauteur limitée, il n'est pas possible de presser efficacement les brins de thé séché T. Les figures 1 et 2, illustrent une structure de théière de ce type réalisée selon l'invention et référencée 100 dans son ensemble. Cette théière comporte un récipient cylindrique 10, habituellement réalisé en verre, ayant un axe longitudinal et à l'intérieur duquel sont placés de l'eau chaude 50 et des brins de thé séché. Un pressoir 40 est monté pour coulisser et pivoter librement dans le récipient cylindrique 10 suivant l'axe longitudinal de celui-ci. Le pressoir 40 comporte une tige allongée 30 dont une extrémité est fixée à un organe de pressage 31. Des passages d'eau, tels que des orifices 33 et une grille 34, sont ménagés sur l'organe de pressage 31 pour permettre le passage de l'eau 50 d'un côté à l'autre de celui-ci. De préférence, un couvercle 20 est enfilé sur la tige allongée 30 de manière que cette tige puisse coulisser et pivoter librement au travers de ce couvercle. Ainsi, lorsque le poussoir 40 est placé dans le récipient cylindrique 10, le couvercle 20 recouvre une extrémité ouverte 12 du récipient cylindrique 10. Conformément à une caractéristique de l'invention, il est prévu sur une face de l'organe de pressage en regard du fond du récipient cylindrique 10, des dents 32 à extrémité pointue. Ces dents 32 peuvent avoir différentes tailles de manière à augmenter l'efficacité de la théière. A l'aide de ces dents disposées sur l'organe de pressage, celui-ci peut, grâce à un mouvement de rotation combiné à son mouvement de translation, presser plus efficacement les brins de thé séché et les remuer, palliant ainsi les inconvénients du dispositif de la théière conventionnelle de la figure 3. Bien entendu, même si l'invention a été décrite selon un mode de réalisation préféré, les familiers de l'art peuvent apporter des changements à certaines dispositions du mode de réalisation préféré sans se démarquer de l'étendue de l'invention. REVENDICATIONS 1. Structure de théière comportant un récipient (10) ayant un axe longitudinal et destiné à recevoir de l'eau (50) et des brins de thé séché, et un pressoir (40) constitué d'une tige allongée (30), d'un organe de pressage (31) fixé à une extrémité de ladite tige allongée et monté pour coulisser et tourner librement dans le récipient (10) suivant l'axe longitudinal de celui-ci, ledit organe de pressage ayant une section de forme identique à celle de la section intérieure du récipient (10), des passages d'eau (33, 34) ménagés sur l'organe de pressage permettant le passage de l'eau d'un côté à l'autre de celui-ci, caractérisée en ce que l'organe de pressage (31) comporte, sur sa face en regard du fond du récipient (10), plusieurs dents (32) à extrémité pointue. 2. Structure de théière selon la revendication 1, caractérisée en ce que lesdites dents à extrémité pointue sont de différentes tailles.