FR 2720733 A1 19951208 FR 9406753 A 19940602 La présente invention concerne un dispositif de remplissage comportant un dispositif de nettoyage intégré. On connaît, notamment du document FR-A-2.540.754, un dispositif de remplissage, par exemple un carrousel de remplissage, comportant une série de têtes de remplissage équipées d'un dispositif de nettoyage intégré. Le dispositif de nettoyage comporte un collecteur fixé aux conduits de distribution des têtes de remplissage au voisinage d'un orifice d'écoulement des conduits de distribution pour former un ensemble étanche avec ceux-ci, le collecteur comportant un orifice de passage disposé a l'aplomb de l'orifice d'écoule- ment de chaque tête de remplissage et associé à un organe d'obturation amovible. Dans le document FR-A-2.540.754, l'organe d'obturation est un bouchon qui est fixé dans chaque orifice de passage préalablement au nettoyage afin de fermer chaque orifice de passage pendant le nettoyage. Dans un carrousel de remplissage rotatif, un opérateur n'a générale- ment accès aux orifices de passage que dans une zone limitée du carrousel et pour assurer la mise en place de l'ensemble des bouchons, il est donc nécessaire de mettre le carrousel en rotation pour amener successivement les orifices de passage en regard de la zone d'accès. Pour des raisons évidentes de sécurité, il n'est pas possible pour l'opérateur de mettre en place les organes d'obturation pendant que le carrousel est en rotation, même à vitesse lente. Il est donc nécessaire de procéder à une série de mises en route et d'arrêts du carrousel afin d'amener successivement tous les orifices de passage à portée de l'opérateur. Une telle opération est longue et fastidieuse et augmente de façon sensible la durée de la phase de nettoyage du dispositif de remplissage. Il existe en outre un risque qu'un organe d'obturation s'échappe des mains de l'opérateur et tombe dans un endroit relativement inacces- sible du dispositif de remplissage. Enfin, lorsque l'opéra- tion de nettoyage a été effectuée, l'intervention manuelle d'un opérateur pour démonter les bouchons risque de provoquer une pollution incompatible avec l'utilisation du dispositif de remplissage dans des conditions aseptiques. Un but de la présente invention est de proposer un dispositif de remplissage comportant un dispositif de nettoyage intégré permettant d'assurer une manoeuvre aisée des organes d'obturation, voire même, dans un mode de réalisation préféré, un actionnement entièrement automatique des organes d'obturation. En vue de la réalisation de ce but, on propose selon l'invention un dispositif de remplissage comportant au moins un conduit de distribution équipé d'un dispositif de nettoyage comportant un collecteur fixé au conduit de distribution au voisinage d'un orifice d'écoulement pour former un ensemble étanche avec celui-ci, le collecteur comportant un orifice de passage disposé à l'aplomb de l'orifice d'écoulement et associé à un organe d'obturation amovible, dans lequel l'organe d'obturation est fixé à une extrémité inférieure d'un organe support ayant une extrémité supérieure articulée à l'ensemble étanche à un niveau supérieur à l'orifice de passage du collecteur, l'organe support étant associé à un organe de commande assurant une mise en application de l'organe d'obturation contre l'orifice de passage du collecteur par arc-boutement de l'organe support. Ainsi, l'organe d'obturation est mis en place ou retiré par un actionnement de l'organe de commande sans qu'il soit nécessaire pour un opérateur d'accéder à l'orifice de passage du collecteur. Selon une version avantageuse de l'invention, l'organe support comporte au moins une aile percée d'une ouverture oblongue engagée sur un axe d'articulation porté par la tête de remplissage et un organe de manoeuvre espacé de l'ouverture oblongue selon une direction longitudinale de celle-ci, et l'organe de commande comporte au moins un levier monté sur l'axe d'articulation, le levier comportant une partie excentrique sur laquelle l'organe de manoeuvre de l'organe support est maintenu en appui. Ainsi, au moyen d'un seul organe de commande, on provoque successivement un pivotement et un déplacement en translation de l'organe support. Selon un mode de réalisation préféré de cet aspect de l'invention, l'organe de commande comporte des encoches de retenue. Ces encoches de retenue maintiennent l'organe support et l'organe de commande dans des positions relatives définies qui correspondent aux étapes principales de la manoeuvre de l'organe support. Selon un autre aspect avantageux de l'invention, le dispositif comporte un organe élastique disposé pour mainte- nir l'organe de manoeuvre de l'organe support contre la partie excentrique de l'organe de commande. Ainsi, l'organe de manoeuvre de l'organe support reste constamment en appui sur la partie excentrique de l'organe de commande même lorsque le dispositif est soumis à des vibrations. Selon encore un autre aspect avantageux de l'inven- tion, le dispositif comporte un organe d'actionnement, de préférence l'organe d'actionnement comporte des cames escamotables. Ainsi, il est possible de manoeuvrer l'organe d'obturation sans aucune intervention manuelle. D'autres caractéristiques et avantages de l'inven- tion apparaîtront encore à la lecture de la description qui suit d'un mode de réalisation particulier non limitatif de l'invention en relation avec les figures ci-jointes parmi lesquelles: - la figure 1 est une vue en élévation d'un dispositif de remplissage selon l'invention, l'organe d'obturation amovible étant illustré dans une position escamotée par rapport à l'orifice de passage, - la figure 2 est une vue en coupe agrandie selon la ligne II-II de la figure 1, - la figure 3 est une vue en coupe agrandie selon la ligne III-III de la figure 1, - la figure 4 est une vue en perspective de l'organe support, - la figure 5 est une vue en perspective d'une came d'actionnement et d'une partie de l'organe de commande qui lui est associé, - la figure 6 est une vue en élévation analogue à celle de la figure 1 dans une étape intermédiaire de la fermeture de l'orifice de passage, - la figure 7 est une vue en élévation analogue à celle de la figure 1 pour une position fermée de l'orifice de passage. En référence aux figures, le dispositif de remplis- sage selon l'invention comporte une série de têtes de remplissage dont une seule a été représentée sur les figures. Dans le mode de réalisation illustré, les têtes de remplissage sont montées selon un carrousel rotatif, c'est-à- dire que les têtes de remplissage sont disposées selon un cercle et tournent autour d'un axe central pendant le fonctionnement du dispositif. De façon connue en soi, chaque tête de remplissage comporte un conduit d'alimentation convenablement relié à un organe d'alimentation non repré- senté et débouchant dans un conduit de distribution 1 comportant à sa partie inférieure un orifice d'écoulement 2. De facon également connue en soi, les têtes de remplissage sont associées à un dispositif de nettoyage intégré comportant un collecteur torique 3 fixé aux conduits de distribution au voisinage des orifices d'écoulement 2, par exemple au moyen d'une soudure, pour former un ensemble étanche. La partie inférieure des conduits de distribution 1 est engagée à l'intérieur du collecteur 3 qui comporte un orifice de passage 4 disposé à l'aplomb de l'orifice d'écou- lement 2 de chaque tête de remplissage. A chaque orifice de passage 4 est associé un organe d'obturation amovible 5. Selon l'invention, l'organe d'obturation 5 est porté par un organe support généralement désigné en 6. Selon le mode de réalisation préféré illustré, l'organe support 6 comporte une plaque support incurvée 7 dont l'extrémité supérieure est fixée à un étrier 8 ayant des ailes 9 percées d'ouvertures oblongues 10 qui débouchent sur le bord inférieur des ailes 9. Des galets de manoeuvre 11 sont fixés aux ailes 9 dans une direction longitudinale des ouvertures oblongues 10. Lorsque le dispositif est mis en place, les ouvertures oblongues 10 sont engagées sur des galets 12 montés sur des axes d'articulation 13 portés par des bossages 14 du conduit de distribution 1. En raison de la forme oblongue des ouvertures 10, l'organe support 6 peut soit pivoter par rapport aux axes d'articulation 13, soit coulisser par rapport à ceux-ci selon une direction longitu- dinale des ouvertures oblongues 10. Par ailleurs, le dispositif comporte un organe de commande formé par un étrier 15 comportant des ailes 16 qui sont également montées pour pivoter sur les axes d'articula- tion 13 à l'extérieur de l'étrier 8. Le bord supérieur des ailes 16 comporte les encoches de retenue 17, 18 qui sont excentrées par rapport à l'axe d'articulation 13, le fond de l'encoche 17 étant à une distance de l'axe d'articulation 13 inférieur au fond de l'encoche 18. Entre les encoches 17 et 18, le bord supérieur des ailes 16 présente un profil curviligne. La profondeur des ouvertures oblongues 10 et la distance des organes de manoeuvre 11l par rapport à celles-ci sont calculées pour que les organes de manoeuvre 11 puissent reposer dans le fond des encoches 17 lorsque l'étrier 8 est mis en place sur les axes d'articulation Le dispositif comporte également des organes élastiques formés par des anneaux élastiques 19. Chaque anneau élastique 19 est monté sur un organe d'accrochage 20 fixé à une aile 16 de l'organe de commande 15 et sur un organe d'accrochage 22 fixé au collecteur 3 sur un côté de l'axe d'articulation 13 opposé à l'organe d'accrochage 20. Les anneaux élastiques passent en outre sur les organes de manoeuvre 11 sur un côté externe de ceux-ci, et sur un guide 22 solidaire de l'axe d'articulation 13 sur un côté interne de façon à obliger l'organe élastique 19 à suivre un parcours sinueux entre l'organe d'accrochage 20 et l'organe d'accro- chage 21. Les différentes fonctions assurées par l'organe élastique 19 apparaîtront ci-dessous à la lecture du fonc- tionnement du dispositif selon l'invention. Sur le côté de liaison de l'étrier 15, celui-ci comporte un galet d'action- nement 23 qui vient en regard d'une came d'actionnement 24 portée par des tiges de deux vérins 25 permettant de disposer la came 24 sur la trajectoire du galet d'actionnement 23 ou au contraire de rétracter la came d'actionnement 24 hors de la trajectoire des galets d'actionnement 23. Sur les figures la came d'actionnement illustrée est une came de fermeture. Le fonctionnement du dispositif selon l'invention va maintenant être décrit en liaison avec les figures 1, 5, 6 et 7. Dans la position de la figure 1, c'est-à-dire lorsque le galet d'actionnement 23 n'est pas en regard d'une came d'actionnement ou se trouve en regard de la partie de prise de contact avec la came d'actionnement comme illustré sur la figure 5, l'organe de commande 15 est soumis à la force de traction exercée par les organes élastiques 19. Telle qu'illustrée sur les figures, cette traction qui s'applique sur les organes d'accrochage 20 tend à faire tourner l'organe de commande 15 dans le sens des aiguilles d'une montre et à appliquer l'organe de manoeuvre 11 contre le bord supérieur des ailes 16 de l'organe de manoeuvre 15. Dans cette posi- tion, les organes de manoeuvre 11 sont en appui dans le fond des encoches de retenue 17 et le bord supérieur de la plaque support 7 de l'organe support 6 est en appui sur le côté du conduit de distribution 1 de sorte que l'ensemble est dans une position stable pour laquelle l'organe d'obturation 5 est écarté de l'orifice de passage 4. Lorsque le galet d'action- nement 23 aborde la partie descendante de la came de ferme- ture 24, le galet d'actionnement 23 fait pivoter l'organe de commande 15 dans le sens inverse des aiguilles d'une montre à l'encontre de l'action de rappel des organes élastiques 19. En raison de l'appui des organes de manoeuvre 11 dans le fond des encoches de retenue 17, l'étrier 8 suit le mouvement de l'organe de commande 15 jusque dans la position intermédiaire illustrée sur la figure 6 dans laquelle la plaque support 7 est en appui sur le côté du collecteur 3, l'organe d'obtura- tion 5 étant alors à l'aplomb de l'ouverture de passage 4 tout en étant légèrement espacé de celle-ci. La poursuite du mouvement du galet d'actionnement 23 sur la came de fermeture 24 provoque un pivotement supplémentaire de l'organe de commande 15 mais en raison de la mise en butée de la plaque support 7 contre le collecteur 3, l'étrier 8 ne peut plus pivoter et le pivotement supplé- mentaire de l'organe de commande 15 provoque alors le déplacement du galet de manoeuvre 11 depuis l'encoche de retenue 17 vers l'encoche de retenue 18. L'encoche de retenue 18 étant à une distance plus grande de l'axe d'articulation 13 que l'encoche de retenue 17 les galets de manoeuvre 11 sont repoussés vers le haut comme illustré sur la figure 7 et provoquent un déplacement vertical de l'étrier 8 et de l'organe d'obturation 5 qui lui est associé. L'organe d'obtu- ration 5 est ainsi plaqué contre l'orifice de passage 4 et ferme le collecteur. On remarquera que dans ce mouvement le parcours sinueux des organes élastiques 19 est allongé de sorte qu'une traction très forte s'applique sur les organes de manoeuvre 11. En raison de la disposition des organes de manoeuvre 11 dans la direction longitudinale des ouvertures oblongues 10, et de l'orientation de l'encoche de retenue 18 selon une direction sensiblement perpendiculaire, la force résultante passe par les axes d'articulation 13 de sorte que le dispositif reste de façon stable dans cette position de fermeture du collecteur même lorsque l'organe d'actionnement 23 de l'organe de commande 15 a quitté le contact avec la came de fermeture 24. Il est ainsi possible de procéder au nettoyage de l'installation sans arrêter celle-ci. Après le nettoyage de l'installation les organes d'obturation 5 sont à nouveau dégagés des ouvertures de passage 4 en disposant dans la trajectoire des organes d'actionnement 23 une came d'ouverture présentant un profil inverse de la came de fermeture décrite ci-dessus, les étapes d'ouverture se déroulant dans un ordre inverse des étapes de fermeture. Bien entendu l'invention n'est pas limitée au mode de réalisation décrit et on peut y apporter des variantes de réalisation sans sortir du cadre de l'invention tel que défini par les revendications. En particulier, bien que le dispositif selon l'invention ait été décrit en relation avec le dispositif de remplissage comportant un carrousel rotatif, le dispositif selon l'invention peut être utilisé dans une installation o les becs de remplissage sont fixes. Dans ce cas, les cames d'actionnement agissant sur le galet d'actionnement 23 seront remplacées par un autre organe d'actionnement, par exemple un vérin agissant sur l'organe de commande 15 pour abaisser ou relever celui-ci. Le mécanisme peut également être commandé manuellement. Par ailleurs, bien que dans le mode de réalisation illustré l'organe support et l'organe de commande soient réalisés sous forme d'étriers montés sur des axes d'articula- tion disposés dans le plan de symétrie du conduit de distri- bution, on peut disposer un seul axe d'articulation sur le côté du conduit de distribution 1 et adapter de façon correspondante la forme de l'organe support et de l'organe de commande de façon à maintenir l'organe d'obturation 5 par arc-boutement de l'organe support lors de la fermeture. Bien que l'invention ait été illustrée avec des organes élastiques qui assurent à la fois un mouvement de rappel élastique de l'organe de commande et de l'organe de support vers une position écartée de l'orifice de passage 4, et une fonction de mise en appui des organes de manoeuvre 11 contre l'organe de commande 15, on peut réaliser un disposi- tif comportant des organes de rappel séparés pour assurer ces deux fonctions. Bien que l'invention ait été décrite en relation avec une tête de remplissage dont le conduit de distribution 1 débouche à l'intérieur du collecteur 3, on peut réaliser l'invention en liaison avec une tête de remplissage ayant une structure analogue à celle décrite dans le document FR-A- 2.540.754, c'est-à-dire dans laquelle l'orifice d'écoulement est réalisé dans un manchon rétractable s'étendant dans l'ouverture de passage 4. L'organe d'obturation peut d'ail- leurs avoir une structure analogue à celle du bouchon décrit dans ce document. Par ailleurs des ouvertures oblongues 10 débouchant sur le bord inférieur des ailes 9 de l'étrier 7 permettent un démontage aisé de l'organe support 6, l'invention peut toutefois être réalisée en prévoyant des ouvertures oblongues ne débouchant pas sur le bord des ailes. REVENDICATIONS 1. Dispositif de remplissage comportant au moins un conduit de distribution (1) équipé d'un dispositif de nettoyage comportant un collecteur (3) fixé au conduit de distribution (1) au voisinage d'un orifice d'écoulement (2) pour former un ensemble étanche avec celui-ci, le collecteur comportant un orifice de passage (4) disposé à l'aplomb de l'orifice d'écoulement (2) et associé à un organe d'obtu- ration amovible (5), caractérisé en ce que l'organe d'obtura- tion (5) est fixé à une extrémité inférieure d'un organe support (6) ayant une extrémité supérieure articulée à l'ensemble étanche à un niveau supérieur à l'orifice de passage (4) du collecteur (3), et associé à un organe de commande (15) assurant une mise en application de l'organe d'obturation (5) contre l'orifice de passage (4) du collec- teur (3) par arc-boutement de l'organe support (6). 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'organe support (6) comporte au moins une aile (9) percée d'une ouverture oblongue (10) engagée sur un axe d'articulation (13) porté par le conduit de distribution (1) et un organe de manoeuvre (11) espacé de l'ouverture oblongue (10) selon une direction longitudinale de celle-ci, et en ce que l'organe de commande (15) comporte au moins un levier (16) monté sur l'axe d'articulation (13), le levier compor- tant une partie excentrique (17, 18) sur laquelle l'organe de manoeuvre (11) de l'organe support (6) est maintenu en appui. 3. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que l'ouverture oblongue (10) débouche sur un bord inférieur de l'aile (9). 4. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que la partie excentrique de l'organe de commande (15) comporte des encoches de retenue (17, 18). 5. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce qu'il comporte un organe élastique (19) disposé pour maintenir l'organe de manoeuvre (11) de l'organe support (6) contre la partie excentrique de l'organe de commande (15). 6. Dispositif selon la revendication 5, caractérisé en ce que l'organe élastique est un anneau élastique (19) engagé sur l'organe de manoeuvre (11) et sur un organe d'accrochage fixé à l'organe de commande. 7. Dispositif selon la revendication 6, caractérisé en ce que l'anneau élastique (19) est également engagé sur un organe d'accrochage (21) fixé au collecteur (3) sur un côté du conduit de distribution (1) opposé à l'organe d'accrochage (20) fixé à l'organe de commande (15). 8. Dispositif selon la revendication 7, caractérisé en ce que l'organe d'accrochage (20) sur l'organe de commande (15) et l'organe d'accrochage (21) sur le collecteur (3) sont disposés de part et d'autre de l'axe d'articulation (13) porté par le conduit de distribution (1), et en ce que l'anneau élastique (17) prend appui sur l'axe d'articulation (13) sur un côté de celui-ci forçant l'organe élastique (19) à suivre un parcours sinueux. 9. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comporte un organe d'actionnement (24) de l'organe de commande (15). 10. Dispositif selon la revendication 9, caracté- risé en ce que l'organe d'actionnement comporte des cames escamotables (24) disposées en regard de l'organe de commande (15).