FR 2713631 A1 19950616 FR 9314865 A 19931210 "Engrais liquide organique-minéral à base de vinasses de mélasse et procédé pour la préparer" Domaine de la technique L'invention concerne la composition d'un engrais organique-minéral à base de vinasses de mélasse, à partir desquelles par ajout d'un composant au phosphore et un composant à l'azote on obtient un engrais combiné à proportion prescrite des éléments principaux azote- phosphore-potassium. En outre on10 propose un procédé de préparation de cet engrais. Etat actuel de la technique Des vinasses concentrés de mélasse, en tant que déchets industriels des distilleries lors de la préparation d'alcool à partir de mélasse, sont soit15 brûlés, soit utilisés pour préparer des concentrés d'albumine. On connaît également leur transformation et leur utilisation dans l'industrie d'aliments pour animaux lors de la préparation d'aliment pour animaux granulés, ce qu'on appelle les croquettes. Selon le brevet US 4 604 125 on utilise des vinasses de mélasse concentrées pour préparer un engrais minéral solide par relargage avec de l'acide phosphorique ou de l'acide citrique, en ajoutant des substrats volatils, tel que l'éthanol par exemple. On25 chauffe les vinasses de mélasse d'abord avec les acides en 0,5 à 2 heures ensuite on ajoute de l'éthanol, et on soumet le mélange à une cristallisa- tion sous vide. Le résultat est un engrais cristallin qu'on soumet encore à des processus de lavage et de purification. Un inconvénient de ce processus de transformation est qu'on obtient ainsi surtout un engrais minéral dont la préparation nécessite un coût élevé en énergie et est technologiquement contrai- gnant, et par conséquent économiquement désavantageux. En outre subsistent, après la préparation, des résidus de caractère organique dont il faut se débarrasser. L'invention selon le document DE-OS 3 211 330 résout l'utilisation de quelques types de vinasses de mélasse, ce qu'on appelle les vinasses, comme substrats qui servent à la dégradation de substances organiques. A l'aide de cette solution on obtient une limitation de la proportion des éléments carbone- azote dans le sol et simultanément on a entrepris un complément en éléments nutritifs, sur la base d'essais empiriques, à savoir l'engrais à base des éléments azote-potassium. Un inconvénient de ce procédé est la teneur relativement élevée en potassium et la faible teneur en phosphore dans l'engrais, ce qui peut conduire à une notable augmentation du taux de potassium dans le sol ce qui n'est pas souhaitable. Par ailleurs on n'obtient pas la teneur en phosphore dans une série d'exemples de composition du sol et de fumure de plantes. Objet de l'invention L'invention élimine dans une mesure impor- tante les inconvénients cités, qui représente un engrais liquide organique-minéral d'une densité de 1,2 à 1,45 g/ml à base de vinasses de mélasses et dont l'essence est essentiellement d'être constitué d'un mélange liquide de vinasses de mélasse concentrées et de sels d'ammonium, qui contient à l'état sec 40 à 80 pour-cents massique de vinasse de mélasse et 20 à 80 pour-cents massique de sel d'ammonium de l'acide phosphorique, ou de nitrate d'ammonium ou de sulfate d'ammonium. Il est avantageux d'utiliser comme sels d'ammonium, soit seul soit en mélange du monohydro- phosphate d'ammonium et/ou du dihydro phosphate d'ammonium et/ou du phosphate d'ammonium. En outre l'objet de l'invention est un procédé de préparation de l'engrais organique minéral, dans lequel on préchauffe les vinasses de mélasse épaissies à une densité de 1,2 à 1,45 g/ml à une température de 40 à 70 C, tout en préparant simulta- nément une solution concentrée d'un sel d'ammonium ou d'un mélange de sels d'ammonium d'acide phosphorique ou de nitrate d'ammonium ou de sulfate d'ammonium par chauffage à une température de 40 à 800C. Ensuite on ajoute à la solution des vinasses préchauffées sous agitation et tourbillonnement la quantité nécessaire de solution concentrée préchauffée de sels d'ammonium jusqu'à homogénéisation complète du mélange, et cela dans les limites indiquées à la revendication princi- pale. L'engrais organique-minéral selon l'inven- tion contient les éléments azote-phosphore-potassium en proportion pondérée qu'on peut modifier selon le résultat de l'analyse du sol. L'engrais contient de l'azote sous forme minéral comme sous forme organique, ce qui permet la nourriture des plantes pendant toute leur période décroissante. Le phosphore est présent sous forme de composés très solubles dans l'eau, ce qui le rend aussi accessible aux plantes cultivées. Globalement l'engrais est très facile à utiliser comme agent pulvérisable sous forme de brouillard pulvérisé, ce qui garantit une uniformisation de la fumure sur toute la surface du sol. L'engrais est écologiquement sans problème et enrichit le sol en plus de l'incorporation directe d'éléments nutritifs par sa composante organique, il facilite les processus de dégradation de la masse organique et améliore simultanément la structure mécanique du sol en ce que celui-ci est délité par libération de gaz lors de la dégradation de la masse organique. Modes de réalisation de l'invention Exemple 1 Pour un sol à teneur moyenne en élément nutritif, production principale: orge d'hiver, on a après analyse préalable préparé un engrais à partir de 1,5 tonne de vinasse de mélasse concentrée d'une densité de 1,32 g/ml ce qui correspondait à une teneur en extrait sec de 70 pour-cents en masse, qui sont chauffés à 60 C. Simultanément on a chauffé à une température de 70 C un mélange constitué de 1 t de solution concentrée de sels d'ammonium d'acide phosphonique, à savoir de monohydrophosphate d'ammonium et de dihydrophosphate d'ammonium, de ce qu'on appelle Amophos, qui calculé en extrait sec contient 0,1 t de sels. Ensuite on a homogénéisé les composants préparés au préalable par mélange en 10 min, ce qui a créé une dispersion qui était prête au transport immédiat et à la pulvérisation pour la fumure. On a pulvérisé la quantité totale sur une surface de 1 ha sous une pression dans l'appareil de pulvérisation de 0,7 à 1,0 MPa. En 2 à 3 jours on a déterminé empiriquement la stabilité de cette dispersion. Par les analyses de laboratoire réalisées on a mis en évidence la teneur suivante en substances nutritives de base: azote - 72,1 kg phosphore - 28,8 kg sous forme d'oxyde phos- phorique potassium - 120,6 kg sous forme d'oxyde de potassium Exemple 2 Pour une terre à alimentation riche en substances nutritives, production principale de betteraves sucrières, on a préparé un engrais à partir de 2,5 t de vinasses de mélasse de la même densité que celles de l'exemple 1, par mélange de 2 t de solution concentrée d'Amophos. En utilisant la même technologie de préparation et de pulvérisation on a apporté à 1 ha de terre, par fumure la quantité suivante de substance nutritive de base: azote - 124,2 kg phosphore - 54,5 kg sous forme d'oxyde phos- phoroside potassium - 198,3 kg sous forme d'oxyde de potassium Application industrielle L'engrais organique minéral selon l'inven- tion convient à l'application étendue ainsi que localisé des vinasses de mélasse en tant que déchet de la production d'alcool sur les sols en proportion du besoin déterminé au préalable. Eventuellement il convient aussi comme moyen de dégradation de substan- ces organiques dans les décharges, comme par exemple meule de paille, tas de compost, déchets de bois et de cellulose, éventuellement aussi déchets organiques communaux. R E V E N D I CATIONS ) Engrais liquide organique-minéral avec une densité de 1,2 à 1,45 g/ml, à base de vinasses de mélasse, caractérisé en ce qu'il est constitué d'un mélange liquide de vinasses de mélasse concentrées et de sels d'ammonium, qui contient à l'état sec 40 à 80 pour-cents massique de vinasse de mélasse et 20 à 60 pour-cents massique de sel d'ammonium de l'acide phosphorique, ou de nitrate d'ammonium ou de sulfate d'ammonium. 2 ) Engrais liquide organique-minéral selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'on utilise comme sels d'ammonium soit seuls, soit sous forme d'un mélange du monohydrophosphate d'ammonium et/ou du dihydro phosphate d'ammonium et/ou du phosphate d'ammonium. 3 ) Procédé de préparation de l'engrais liquide organique-minéral, selon la revendication 1 caractérisé en ce qu'on préchauffe les vinasses de mélasse concentré à densité de 1,2 à 1,45 g/ml à une température de 40 à 70 C, tout en préparant simultanément une solution concentrée d'un sel d'ammonium ou d'un mélange de sels d'ammonium d'acide phosphorique ou de nitrate d'ammonium ou de sulfate d'ammonium par chauffage à une température de 40 à C, ensuite on ajoute à la solution des vinasses préchauffées sous agitation et tourbillonnement la quantité nécessaire de solution concentrée préchauffée de sels d'ammonium jusqu'à homogénéisation complète du mélange.