FR 2707638 A1 19950120 FR 9308765 A 19930716 La présente invention a trait à de nouveaux dérivés d'amino-acides, à leurs procédés de préparation et à leur application thérapeutique. Les nouveaux dérivés selon l'invention sont des inhibiteurs de l'enképhalinase qui est une enzyme dégradant les enképhalines. La méthionine-enképhaline Met-E (Tyr-Gly-Gly-Phe-Met) et la leucine enképhaline Leu-E (Tyr-Gly-Gly-Phe-Leu) sont des pentapeptides qui ont été découverts dans le cerveau et qui sont des ligands endogènes du récepteur morphinique (J. Hughes et ai., Nature, 258, 577-579 (1975)). Ces peptides sont considérés comme des neuromédiateurs à action inhibitrice sur la libération d'autres neurotransmetteurs (J. Hughes, Nature 278, 394 (1979); S.H. Snyder, Nature, 278, 13 (1979)). Il a été démontré que les enképhalines sont rapidement dégradées par une carboxydipeptidase ("enképhalinase") qui libère les restes Tyr-Gly-Gly et Phe-Met (B. Malfroy et ai., Nature, 276, p. 523-526 (1978)). Les composés susceptibles d'inhiber l'enképhalinase peuvent donc prolonger les effets des enképhalines endogènes ou potentialiser l'action d'analogues synthétiques administrés de façon exogène. Ces composés sont donc susceptibles de remplacer les agents morphiniques dans toutes leurs propriétés sans en avoir les inconvénients, en 1O particulier au niveau des phénomènes d'accoutumance et de dépendance. La mise au point des composés susceptibles d'inhiber la dégradation des enképhalines par l'enzyme enképhalinase a fait l'objet de nombreuses recherches. A titre d'illustration de l'état de la technique, on peut citer les demandes de brevet européen 0 038 758 et 0 082 088 (Roques et al.) qui décrivent des dérivés d'acides aminés et plus particulièrement, des dérivés mercaptoalcanoyle et acylmercaptoalcanoyle d'acides aminés présentant une activité inhibitrice de l'enképhalinase. Le brevet US n 4 401 677 (Greenberg et al.) décrit divers mercaptoalcanoyle amino-acides qui sont utiles comme agents analgésiques, en raison de leur activité inhibitrice de l'enképhalinase. On peut encore mentionner la demande de brevet européen n O 136 883 (Delaney et al.) qui décrit des inhibiteurs de l'enképhalinase répondant à la formule générale R2 O R3 O R1 - S- H2- I -| N - H J- il il R1 - S - CH2 - CH- C - Nil - CH- (CH2)n C - R4 dans laquelle R1 représente un atome d'hydrogène ou un groupe acyle, R2 représente, entre autres, un radical benzyle, le noyau benzénique étant éventuellement mono- ou polysubstitué par un atome d'halogène, un groupe trifluorométhyle, un groupe nitro, un groupe alkyle inférieur, un groupe alcoxy inférieur, R3 représente, entre autres, un atome d'hydrogène, un alkyle inférieur, R4 représente un hydroxy, des esters ou amides et n est un nombre compris entre 1 et 15. Les nouveaux inhibiteurs d'enképhalinase conformes à l'invention présentent l'avantage par rapport aux inhibiteurs d'enképhalinase antérieurement connus, tels que ceux décrits dans les brevets ou demandes de brevet précités, d'une moindre liaison aux protéines plasmatiques et donc d'une plus grande activité, grâce en particulier à la présence dans leur structure d'une double liaison éthylénique au niveau du carbone en alpha du groupe carbonyle de la fonction amide. Les nouveaux dérivés d'amino-acides conformes à l'invention répondent aux formules générales R3 H 1 R 4/ R O R2 0 (I.a) Ra et 4 0 R2 alb) dans lesquelles R1 représente un atome d'hydrogène; un groupe phényle, éventuellement mono- ou polysubstitué par un atome d'halogène, un groupe trifluorométhyle, un groupe nitro, un groupe cyano ou un groupe amino, un groupe alkyle inférieur, un groupe phény1alkylène inférieur; le groupement I'" 0 R'l o R' 1 représente un atome d'hydrogène, un groupe alkyle inférieur, un groupe phényle, un groupe phénylalkylène inférieur; un groupement >-k- o A, B et n3 ont la signification donnée ci-dessous A B n3 0 0 1 0 CH2 1 CH2 CH2 1 0 0 2 CH2 CH2 2 0 CH2 2 un groupe biphényle, alpha et bêta naphtyle, ni varie de O à 10 n2 varie de 1 à 10 R2 représente un atome d'hydrogène; un groupe alkyle inférieur; un groupe hydroxyalkylène inférieur; un groupe phényle; un groupe phénylalkylène inférieur, un groupe hydroxyphénylalkylène inférieur un groupe aminoalkylène inférieur; un groupe guanidinoalkylène inférieur; un groupe mercaptoalkylène inférieur; un groupe alkyle inférieur thioalkylène inférieur; un groupe imidazolylalkylène inférieur; un groupe indolylalkylène inférieur; un groupe carbamylalkylène inférieur; un groupe carboxyalkylène inférieur; R3 représente également un atome d'hydrogène ou l'un des groupes précités pour la définition de R2; R4 représente un atome d'hydrogène, un radical acyle aliphatique linéaire ou ramifié, un radical acyle aromatique éventuellement mono- ou polysubstitué ou un radical acyle linéaire ou ramifié comportant un ou plusieurs atomes d'oxygène; R5 représente un atome d'hydrogène; un groupe alkyle inférieur linéaire ou ramifié; un groupe phényle, un groupe phénylalkylène inférieur, ces deux derniers groupes étant éventuellement mono- ou polysubstitués sur le noyau phényle; un substituant linéaire ou ramifié comportant un ou plusieurs atomes d'oxygène. Par groupes alkyles inférieurs, on entend des groupes alkyles à chaîne linéaire ou ramifiée contenant 1 à 6 atomes de carbone et, de préférence, 1 à 4 atomes de carbone. Par groupes alkylènes inférieurs, on entend des groupes alkylènes contenant 1 à 6 atomes de carbone et, de préférence, 1 à 4 atomes de carbone. A titre d'atome d'halogène, on préfère particulièrement le fluor. Comme groupe acyle aliphatique, on peut mentionner les groupes acétyle, propionyle et pivaloyle, le groupe acétyle étant préféré. Comme groupe acyle aromatique, on peut mentionner le groupe benzoyle. Parmi les composés de formules (Ia) et (Ib) définis ci-dessus, une classe préférée de composés comprend les dérivés dans lesquels: R1 représente un groupe phényle éventuellement mono- ou polysubstitué par un atome d'halogène, par le groupe trifluorométhyle, le groupement I OR'T o R'1 représente un groupe alkyle inférieur, un groupe phényle; le groupement A> o A et B représentent l'oxygène et n3 est égal à i ou 2; un groupe biphényle, alpha et bêta naphtyle; R2 et R3 représentent un atome d'hydrogène, un radical alkyle inférieur; R4 représente un atome d'hydrogène, un radical acyle aliphatique linéaire ou ramifié ou un radical acyle aromatique; R5 représente un atome d'hydrogène, un radical alkyle inférieur, un radical phényle; n est égal à O ou 1; n2 est égal à 1 ou 2. On préfère, parmi les composés de formules (Ia) et (Ib), ceux qui décrivent les structures amino-acides suivantes: la bêta alanine et l'acide gamma-aminobutyrique. Parmi les composés de formules (Ia) et (Ib) plus particulièrement préférés, on peut citer (dans les formules données ci-dessous, on désigne par Ph le groupe phényle): 1) le N-(E)-[1-oxo 2- (acétylthiométhyl) 3-phényl propényl]-9-alaninate de benzyle, 0 2) le N-(E)-[El-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-phényl propényl]-1-alaninate de méthyle, Ph H SC5,,N 10N O O O 3) le N-(E)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-phényl propényll- 1-alaninate d'éthyle, Ph t O O O 4) la N-(E)-[l-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-phényl propényll]-P-alanine, Ph H HS > X"-0 N OH o o ) le N-(E)-El-oxo 2-(benzoylthiométhyl) 3- phényl propényl]-P-alaninate de benzyle, Ph Ph S,/ P È ' I il o o o 6) le N-(E)-[1-oxo 2-(benzoylthiométhyl) 3-phényl propényll]-- alaninate de méthyle, PPh H O O O 7) le N-(E)-[1-oxo 2-(benzoylthiométhyl) 3-phényl propényll]-- alaninate d'éthyle, Ph hsH H OhV.o O 0D 00 8) le N-(E)-[1-oxo 2-(pivaloylthiométhyl) 3-phényl propényll]--alaninate de benzyle, PS s Ir O lu( O 9) le N-(E)-[1l-oxo 2-(pivaloylthiométhyl) 3-phényl propényll-f- alaninate de méthyle, Ph 4 D 0 0>"s o o O O' 10) le N-(E)-El-oxo 2(pivaloylthiométhyl) 3-phényl propényll-9-alaninate d'éthyle, Ph N 0 x I o o 0 o o 11) le N-(E)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-phényl propényl]-(RS)3-amino butanoate de méthyle, xPh 12) l'acide N-(E)-[l1-oxo 2(mercaptométhyl) 3-phényl propényl]-(RS)-3-amino butanoïque, H s N (Rsi OH o H om 13) le N-(E)-[E1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-phényl propényl]-(RS)-3- amino 2-méthyl propanoate de méthyle, Ph xS N O0- O O 14) l'acide N-(E)-[El-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-phényI propényll](RS)-3-amino 2-méthyl propanoïque, Ph HS x N. OH o o ) le N-(E)-[l-oxo 2(acétylthiométhyl) 3-phényl propényl]-4-amino butanoate de benzyle, Ph H I lsv N' / ' oA Ph O o 0 C0 16) l'acide N-(E)-[1-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-phényl propényl]-4- amino butanoïque, Ph HS H s 4N /OH OH o 17) le N-(Z)-[l-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4- méthoxy phényl)propényl]-9-alaninate de benzyle, a20' XO SO 18) le N-(E)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-méthoxy phényl) propényl]- P-alaninate de benzyle, O O O O 0 0 0 19) le N-(E)-[1-oxo 2-(mercaptométhyl)3-(4-méthoxy phényl) propényl ]-alanine, HS N C H O O 20) le N-(Z)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4- trifluorométhyl phényl) propényl1]-13-alaninate de benzyle, F3C HN O>_,Ph oO O 21) le N-(E)-[1-oxo 2- (acétylthiométhyl) 3-(4-trifluorométhyl phényl) propényl]-P- alaninate de benzyle, S N O O 0 O 22) la N-(E)-[1-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-(4-trifluorométhyl phényl) propényll]--alanine, 0 |]H HS N. OH- o O 23) le N-(Z)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-phényl phênyl)propényl]-P-alaninate de benzyle, N o O o 24) le N- (E)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-phOnyl phényl) propényl -I- alaninate de benzyle, 0 O 0 ) la N-(E)-[1-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-(4-phényl phényl) propényl -1alanine, f-fSNv OH 26) le N-(Z)-[l-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-éthoxy phényl) propényl-P-alaninate de benzyle, N h O,v/Ol O?h 27) le N-(E)-[1-oxo 2- (acétylthiométhyl) 3-(4-éthoxy phényl) propényl]-P-alaninate de benzyle, H 28) la N-(E)-[l-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-(4-éthoxy phényl) propényl]- I-alanine, / HS Ho O O 29) le N-(Z)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-propoxy phényl) propényl]-e-alaninate de benzyle, O O O ) le N-(E)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-propoxy phényl) propényl -P-alaninate de benzyle, y N.0 h 31) le N- (Z)-[l-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(3,5-difluoro phényl) propényl]-P- alaninate de benzyle, F H Y so0. ouPh O O O 32) le N-(E)-[l-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(3,5-difluoro phényl) propényli]--alaninate de benzyle, F Ph 0 0 O o o 33) la N-(E)-l[1-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-(3, 5-difluoro phényl) propényll]--alanine, ? NN. "OH o O 34) le N-(Z)-[1-oxo 2--(acétylthiométhyl) 3-(1-naphtyl) propényl]-1-alaninate de benzyle, 3O? H - X YS NN,>_0,Ph O O O ) le N-(E)-El1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(1-naphtyl) propényll-Palaninate de benzyle, 0 0 0 36) la N-(E)-[l1-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-(1-napthtyl) propényl ]--alanine, H-I E-i5 u 0 O' 38) la N-(Z)-[l-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-phényl propényll]- -alanine, Ph H HS X N OH o 39) le N-(Z)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-phénoxy phényl) propényl]-p-alaninate de benzyle, Ph y S N Op zPh O O O 40) le N-(E)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-phénoxy phényl) propényl3-I-alaninate de benzyle, Ph y S N O>\"Ph o O O 41) la N-(E)-[1-oxo 2- (mercaptométhyl) 3-(4-phénoxy phényl) propényl]]--alanine, 0 HS C N0E O a 42) le N-(Z)-[l-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(3,4-méthylènedioxy phényl) propényll]-P-alaninate de benzyle, o30 OHo 0 O 43) le N-(E)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(3,4- méthylènedioxy phényl) propényl ]--alaninate de benzyle, , S N Ph O O 0 Les composés de formules (Ia) et (Ib) possèdent zéro, un ou deux centres d'asymétrie. Ils existent donc sous forme de mélange racémique ou sous forme optiquement pure. Tous ces composés entrent également dans le cadre de la présente invention. La présente invention concerne également les procédés de préparation des composés de formules (ia) et (Ib). Le procédé de préparation des composés de formule (Ib) (composés qui possèdent une double liaison de configuration (Z)), est caractérisé en ce qu'il consiste successivement: - a) à effectuer une bromation allylique d'un acide éthylénique de configuration (E) de formule (II) - Ri "co- (lB dans laquelle R1 a la signification précitée, avec un agent de bromation tel que le N-bromosuccinimide en présence d'une quantité catalytique de peroxyde de benzoyle pour former un acide de formule (III) Rt Br-"u''COOH (O[f) b) à substituer le brome de l'acide de formule (III), de préférence par un thioacide R4-SH, pour former l'acide éthylénique thioacylé de configuration (Z) de formule (IV) Ri R4 X C COH (IV) o R4 a la définition précitée, c) à coupler l'acide de formule (IV), avec le sel d'amino-ester désiré de formule (V) R3 R2 O o R2, R3, R5 et n2 ont les significations précitées et X représente par exemple les halogénures (en particulier le chlorure), le benzènesulfonate, le méthanesulfonate et le toluènesulfonate, pour former le composé de configuration (Z) de formule (Ib) Rt nl(4 R3 R4 N R 4/ yA R3 R O R2 O (Lb) o R4 et R5 ne sont pas un atome d'hydrogène, d) à soumettre le composé de formule (Ib) à une déprotection alcaline pour former les composés de configuration (Z) de formule (Ib) o R4 et R5 sont des atomes d'hydrogène RI dc R3 HS N r'N OH (L.b) O R2 O L'acide éthylénique de configuration (E) de formule (II) (étape a) peut être préparé, par exemple, par une réaction de Perkin telle que décrite dans Org. React. 1, 210-216, 1942. La substitution du brome de l'acide de formule (III) par un thioacide (étape b) peut s'effectuer selon une méthode utilisant du carbonate de potassium et de l'hydrogénocarbonate de sodium dans l'eau ou selon une méthode utilisant la diisopropyléthylamine dans le tétrahydrofuranne. La réaction de condensation sous c) (couplage de l'acide de formule (IV) avec le sel d'amino-ester de formule (V)) s'effectue en utilisant, de préférence, le procédé au dicyclohexylcarbodiimide/1-hydroxy-benzotriazole (DCC/HOBT). La déprotection alcaline sous d) s'effectue, de préférence, avec une solution aqueuse d'hydroxyde de sodium dans l'alcool méthylique. Le procédé de préparation des composés de formule (Ia) (double liaison de configuration (E)) est caractérisé en ce qu'il consiste successivement: a) à isomériser l'acide éthylénique de configuration (Z) de formule (IV) Ri R4X/ CCH CfV) o R4, R1 et n1 ont les significations précitées, à l'aide par exemple d'une lampe à ultra- violet (U.V.), puis à séparer le mélange d'isomères (E/Z) obtenu, par une amine telle que la cyclohexylamine, pour obtenir l'acide éthylénique thioacylé de configuration (E) de formule (VI) R1 R R4'a\ CeOH (VI) b) à coupler l'acide de formule (VI) avec le sel d'amino-ester désiré de formule (V), en présence d'un agent de couplage tel que le dicyclohexylcarbodiimide, pour obtenir le composé de formule (Ia) de configuration (E) o R4 et R5 ne sont pas des atomes d'hydrogène RI R3 H R4X R 0 R2 0 (I.a) c) puis à soumettre le composé de formule (Ia) à une déprotection alcaline, pour obtenir les composés de configuration (E) de formule (Ia) o R4 et R5 sont des atomes d'hydrogène RI H5 O R2 O La déprotection alcaline à laquelle est soumise le composé de formule (Ia) s'effectue, de préférence, en utilisant la lithine dans des solvants mixtes tels que le25 tétrahydrofuranne et l'eau. Selon une variante de réalisation, les composés de formule (Ia) sont préparés: a) en isomérisant l'acide éthylénique de formule (IV) possédant une configuration (Z) à l'aide d'une lampe à30 ultra-violet (U.V.) pour obtenir l'acide thioacylé éthylénique sous forme d'un mélange d'isomères de configuration (Z/E) de formule (VII) RI [)nî R4/ CCOH (VII) o R4, R1 et n1 ont les significations précitées, b) en couplant l'acide de formule (VII) avec le sel d'amino-ester désiré de formule (V) en présence d'un agent de couplage tel que le dicyclohexylcarbodiimide pour obtenir le composé de formule (VIII) constitué d'un mélange d'isomères (Z/E) Ri R3 R4sSs,A1 of S, 4N OKR5 (VlID 0 R2 0 c) en séparant le mélange d'isomères (Z/E) du composé de formule (VIII), par exemple par une chromatographie éclair sur silice ou par recristallisation fractionnée pour obtenir le composé de configuration (E) de formule (Ia) o R4 et R5 ne sont pas des atomes d'hydrogène xli R3 H R 0 R2 0 (La)% Selon une autre variante de réalisation, les composés de formule (Ia) o R4 et R5 ne sont pas l'hydrogène, sont préparés; a) en isomérisant le composé de formule (Ib) possédant une double liaison de configuration (Z) RI R3 N, O,( R 4 \J X RS O R2 0 ó(b) à l'aide par exemple d'une lampe à ultra-violet (U.V.), de préférence en présence d'éthérate de trifluorure de bore, pour obtenir le composé de formule (VIII) constitué d'un mélange d'isomères (Z/E) RI R3 H R4 Xl R VE O R2 0 b) en séparant le mélange d'isomères (Z/E) du composé de formule (VIII), par exemple par une chromatographie éclair sur silice ou par recristallisation fractionnée, pour obtenir le composé de configuration (E) de formule (Ia) o R4 et R5 ne sont pas des atomes d'hydrogène RI sl R3 R4R 0 R2 0 (I a) Il va être donné, ci-dessous, à titre non limitatif, plusieurs exemples de mise en oeuvre de l'invention. Dans les exemples donnés ci-dessous, on a utilisé pour la description des spectres les abréviations suivantes: s: singulet t: triplet m: multiplet d: doublet q: quadruplet app: apparent. Les déplacements chimiques sont exprimés en ppm. Les points de fusion sont mesurés sur un banc KOFLER. Exemple 1: Préparation du N-(E}-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-phényl propényl ]--alaninate de benzyle A) Préparation de l'acide (Z) 2bromométhyl 3-phényl propénoïque On chauffe à reflux pendant 6 heures un mélange de 2 g (12,34 mmol) d'acide (E)2-méthyl cinnamique, 2,19 g (12,34 mmol) de N-bromosuccinimide (NBS) et une quantité catalytique de peroxyde de benzoyle dans 6 ml de CCl4. On filtre et on lave le résidu à l'éther. On lave la phase organique successivement par une solution aqueuse d'HCl 1N, puis par de l'eau. On sèche sur MgSO4, on filtre et on évapore à sec. Rendement = 57 % (recristallisé dans l'éther) F: 168 C IR (nujol) 1665 cm1 RMN!H (CDCl3/TMS): 10,0 (s, 1H); 7,9 (s, 1H); 7,8 à 7,2 (m, 5H); 4,0 (s, 2H). B) Préparation de l'acide (Z)2-acétylthiométhyl 3-phényl propénoïque. On mélange 2,1 g de l'acide obtenu précédemment (8,70 mmol), 0,73 g (8, 70 mmol) de NaHCO3 et 3 ml d'eau. On ajoute à 0 C, une solution de 0,67 g (8,8 mmol) d'acide thioacétique et de 1,44 g (10,43 mmol) de K2CO3 dans 21 ml d'eau. On agite pendant 15 heures à 20 C. On acidifie par une solution aqueuse d'HCl 6N. On extrait deux fois à l'éther. Les phases éthérées réunies sont lavées à l'eau, séchées sur MgSO4, filtrées et concentrées. Rendement = 67 % (recristallisé dans l'éther) F = 114 C IR (nujol): 1670 cm 1 RMN1H (CDCl3/TMS) 9,55 (s, 1H); 8,00 (s,lH); 7,50 (s,5H); 4,10 (s,2H); 2,30 (s,3H). C) Préparation de l'acide (E) 2-acétylthiométhyl 3-phényl propénoïque On irradie pendant 16 heures, avec une lampe TQ Hanovia, 2g de l'acide (Z) précédent en solution dans 30 ml d'éthanol. Après évaporation, on obtient un mélange d'acide Z/E dans un rapport 6/4. Ce mélange est repris par ml d'éther et on ajoute une solution de 0,39 g de cyclohexylamine (0,4 éq.) dans 5 ml d'éther. Après 30 minutes sous agitation, on filtre. Le sel récupéré est traité par une solution aqueuse d'HCl 3N. On extrait à l'éther. La phase organique est lavée par une solution aqueuse saturée de NaCl, séchée sur MgSO4, filtrée et concentrée. Rendement = 32 % F = 57 C RMN1H (CDC13/TMS): 9,60 (s, 1H); 7,30 (s, 5H); 7,20 (s,lH); 3,85 (s, 2H); 2,25 (s, 3H). D) Préparation du N-(E)-[1-oxo 2-(acétylthio- méthyl) 3-phényl propényll]--alaninate de benzyle. Dans un ballon muni d'une garde à chlorure de calcium, on place 0,95 g (4 mmol) d'acide (E)2-acétylthiométhyl 3- phényl propénoïque en solution dans ml de THF anhydre. On refroidit le ballon à environ O-5 C par un bain de glace et on ajoute successivement sous agitation 1,10 g (4 mmol) de méthanesulfonate de f- alaninate de benzyle et 0,41 g (4 mmol) de triéthylamine dans 5 ml de chloroforme, une solution de 0,54 g (4 mmol) d'hydroxy-benzotriazole monohydraté dans 5 ml de THF et une solution de 0,83 g (4 mmol) de dicyclohexylcarbodiimide dans 5 ml de chloroforme. On laisse le mélange revenir à température ambiante et on agite pendant 6 heures. Le précipité de dicyclohexylurée (DCU) est filtré et on évapore à sec. Le résidu pâteux est repris par l'acétate d'éthyle (12 ml). La DCU qui a à nouveau précipité est filtrée. La phase organique est successivement lavée à l'eau (1 fois 10 ml), par une solution aqueuse saturée d'hydrogénocarbonate de sodium (3 fois 10 ml), à l'eau (1 fois 10 ml) et par une solution aqueuse saturée de NaCI (1 fois 10 ml). On sèche sur MqSO4, on filtre et on concentre. On obtient un résidu solide blanc que l'on dissout dans le minimum d'éther. Après recristallisation, on obtient 1,25 g d'un solide blanc. Rendement: 78 % (recristallisé dans l'éther) F = 62 C IR (nujol): 3220, 1730, 1670, 1650, 1620 cm-1 RMN1H(CDCl3): 7,35 à 7, 15 (m, 10 H); 6,80 (s, 1H); 5,95 (t, 1H, J = 5,1 Hz); 4,95 (s, 2H); 3, 85 (d, 2H, J= 1 Hz); 3,45 (q app, 2H, J = 6,10 Hz); 2,45 (t, 2H, J = 6,0 Hz); 2,30 (s, 3H) RMN13C (CDCl13): 194,8; 171,7; 168,2; 135,4; 134,9; 134,2 132,1; 128,5; 128,3; 128,1; 66,3; 34,5; 33,4; 33,1; 30,5. Microanalyse: C22H2304NS Calc. % C = 66,48 H = 5,83 N = 3,52 Tr. % C = 66,34 H = 5,82 N = 3,53 Exemple 2: Préparation du N-(E)-E[1-oxo 2-(acétylthiométhvl) 3-phényl propényl] - P-alaninate de méthyle. On couple l'acide (E) 2-acétylthiométhyI 3-phényl propénoïque décrit dans l'exemple 1 (étape C) avec le f- alaninate de méthyle, selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D). Rendement: 60 % (après chromatographie éclair, éluant: éther-éther de pétrole 6/4) F = 54 C -1 IR (nujol): 3280, 1720, 1680, 1630, 1610 cm1 RMNiH: 7,20 (s,5H); 6, 80 (s,!H); 5,90 (s large, 1 H) 3,85 (s, 2H) 3,50 (s, 3H); 3,60 à 3,30 (m, 2H); 2,35 (t, 2H, J = 5,30 Hz); 2,25 (s, 3H). Microanalyse: C16H1904NS Calc. % C = 59,79 H = 5,96 N = 4,36 Tr. % C = 59,67 H = 6,28 N = 4,47 Exemple 3: Préparation du N-(E)-[1- oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-phényl propényl]-R-alaninate d'éthyle On couple l'acide (E) 2-acétylthiométhyl 3-phényl propénoïque décrit dans l'exemple 1 (étape C) avec le I-alaninate d'éthyle selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D) Rendement = 68 % (chromatographié sur silice, éluant: éther-éther de pétrole 6/4) F IR (nujol): 3300, 1730, 1690, 1640, 1610 cmt RMN1H (CDC13/TMS) = 7,20 (s, 5H); 6,75 (s, 1H) - 6,00 (s large, 1H); 3,95 (Q, 2H, J=6,7 Hz) 3, 85 (s, 2H); 3,40 (Q app., 2H, J app. = 6,2 Hz); 2,30 (t, 2H, J = 6,7 Hz); 2,30 (s, 3H), 1,15 (t, 3H, J = 6,7 Hz). Microanalyse: C17 H21 04 NS Calc. % C = 60,87 H = 6,31 N = 4,18 Tr. % C = 60,12 H = 6,22 N = 3,92 Exemple 4: Préparation de la N- (E)-[l-oxo 2-(mercaDtométhyl) 3-phényl propényl]-9-alanine A une solution de 2 mmol du diester obtenu à l'exemple 1 (étape D) en solution dans un mélange THF - H20 (75-25), on ajoute à O C, sous atmosphère d'argon, 8 mmol de LiOH et on agite 2 heures. On évapore le THF, on lave la phase aqueuse à l'éther, et on acidifie avec une solution aqueuse d'HCl 3N. On extrait à l'éther, on lave avec une solution aqueuse saturée de NaCl, on sèche sur MgSO4. On filtre et on évapore. Rendement: 63 % (après chromatographie éclair, éluant: éther) F = 80 C IR (nujol): 3340, 1700, 1630, 1610 cm-1 RMN1H (acétone D6): 10,90 à 10, 60 (m,lH); 7,65 (m, 1H); 7,45 à 7,35 (m,5H); 7,20 (s, 1H); 3,75 à 3,50 (m, 4H); 2,60 (t, 2H, J = 6,75 Hz); 2,30 (t, 1H, J = 7,50 Hz) Microanalyse: C13H1503NS Calc. % C = 58,85 H = 5,70 N = 5,28 Tr. % C = 58,68 H = 5,78 N = 5,17 Exemple 5: Préparation du N-(E)-[1-oxo-2-(ben- zoylthiométhyl) 3-phényl propényl] - g-alaninate de benzyle A) Préparation de l'acide (Z)2-benzoylthiométhyl 3-phényl propénoïque. On fait réagir l'acide (Z) 2-bromométhyl 3-phényl propénoïque décrit dans l'exemple 1 (étape A) avec de l'acide thiobenzoïque selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape B). Rendement = 67 % (recristallisé dans l'éther) F = 160 C RMN1H (CDCl3/TMS): 8,15 à 7,80 (m, 3H); 7,70 à 7,20 (m, 8H); 4,20 (s, 2H) B) Préparation du mélange (Z/E) de l'acide 2-benzoylthiométhyl 3-phényl propénoïque. On irradie pendant 16 heures, avec une lampe TQ 150 Hanovia, 2g de l'acide (Z) précédent en solution dans 20 ml d'éthanol. Après évaporation, on obtient un mélange d'acide Z/E (60/40). RMN1H (CDCl3/TMS): 9,00 (s,lH); 8,20 à 6,8 (m, 11 H); 4,25 (s, 1,2H); 4,10 (s, 0,8 H). C) Préparation du N-(E)-[1-oxo 2- (benzoylthiométhyl) 3-phényl propényl] B - alaninate de benzyle. On couple l'acide (Z/E) 2-benzoylthiométhyl 3-phényl propénoïque décrit dans l'exemple 5 (étape B) avec le g-alaninate de benzyle selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D). L'isomère (E) est ensuite purifié par chromatographie éclair avec le mélange éther- éther de pétrole (50/50) comme éluant. Rendement: 16 % F = 60 C IR (nujol): 3320, 1720, 1650, 1620 cm-l RMN1H (CDCl3/TMS) = 8,05 à 7,80 (m, 2 H); 7,60 à 7,00 (m, - 3 H); 6,90 (s, 1H); 6,00 (t, large, 1H, J = 6,2 Hz); 4,90 (s, 2H); 4, 05 (s, 2H); 3,4 (Q app, 2H, J app. = 6,7 Hz); 2,40 (t, 2H, J = 5,3 Hz). Microanalyse: C27H2504NS Calc. % C = 70,57 H = 5,48 N = 3,05 Tr. % C = 70,18 H = 5,63 N = 2,86 Exemple 6: Préparation du N-(E)-[El- oxo 2-(benzoylthiométhyl) 3-phényl propényl]-P-alaninate de méthyle. On couple l'acide (Z/E) 2-benzoylthiométhyl 3-phényl propénoïque décrit dans l'exemple 5 (étape B) avec le W-alaninate de méthyle selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D). L'isomère (E) est ensuite purifié par chromatographie éclair avec le mélange éther-éther de pétrole (60/40) comme éluant. Rendement = 16 % F = 66 C IR (nujol): 3280, 1730, 1640, 1620 cm-1 RMN1H (CDC13): 8,10 à 7,80 (m, 2H) 7,70 à 7,10 (m, 8H); 6,90 (s, 1H); 6,00 (t large, 1H); 4,05 (s, 2H); 3,70 à 3,10 (m, 2H); 3,40 (s, 3H); 2,35 (t, 2H, J = 5,4 Hz). Microanalyse:C21H2104NS Calc. % C = 65,78 H = 5,52 N = 3,65 Tr. % C = 65,51 H = 5,75 N = 3,20 Exemple 7: Préparation du N-(E)-[l1- oxo 2-(benzoylthiométhyl) 3-phényl propényl]-P-alaninate d'éthyle. On couple l'acide (Z/E)2-benzoylthiométhyl 3-phényl propénoique décrit dans l'exemple 5 (étape B) avec - le P-alaninate d'éthyle selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D). L'isomère (E) est ensuitepurifié par chromatographie éclair avec le mélange éther- éther de pétrole (60/40) comme éluant. Rendement = 13 % F * RMNiH(CDCI3): 8,10 à 7,80 (m, 2 H); 7,70 à 7,10 (m, 8H); 6,90 (s, 1H); 6, 00 (t large, 1 H); 4,05 (s, 2H); 3,90 (Q, 2H, J = 7,5 Hz); 3,45 (Q app, 2H, J app = 5,3 Hz), 2,35 (t, 2H, J = 5,3 Hz); 1,10 (t, 3H, J = 7,5 Hz) Microanalyse C22 H2304NS Calc. % C = 66,48 H = 5,83 N = 3,52 Tr. % C = 66,80 H = 5,92 N = 3,75. Exemple 8: Préparation du N - (E) - [1-oxo 2-(pivaloylthiométhyl) 3phényl propényll]-- alaninate de benzyle A) Préparation de l'acide (Z) 2-pivaloylthiométhyl 3 -phényl propénoïque. On fait réagir l'acide (Z)2-bromométhyl 3-phényl propénoïque décrit dans l'exemple 1 (étape A) avec de l'acide thiopivaloïque selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape B). Rendement: 93 % RMN1H (CDCl3): 9,10 (s large, 1H); 7,90 (s, 1H); 7,35 (s, H); 4,00 (s, 2H); 1,20 (s, 9H) B) Préparation de l'acide (E) 2pivaloylthiométhyl 3-phényl propénoïique On irradie l'acide (Z) 2-pivaloylthiométhyl 3-phényl propénoïque précédent selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape C). La purification de l'isomère (E) s'effectue selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape C). Rendement: 24 % (par rapport à l'acide (Z) de départ) F = 88 C RNM1H (CDC3): 8,70 (s large, 1H); 7,45 à 7,10 (m, 6H) O 3,85 (s,2H); 1,20 (s, 9H). C) Préparation du N-(E)-[l1-oxo 2- (pivaloylthiométhyl) 3-phényl propényl]-P-alaninate de benzyle On couple l'acide (E) 2-pivaloylthiométhyl 3-phényl propénoïque précédent avec le g-alaninate de benzyle selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D). Rendement: 63 % (après chromatographie éclair, éluant: éther-éther de pétrole 55/45) huile IR: 3320, 1725, 1650, 1620 cm-1 RMN1H (CDC13): 7,30 (s, 5H); 7,20 (s, 5H); 6,75 (s,lH); 4,90 (s, 2H); 3,80 (s, 2H); 3,45 (q app; 2H, J = 6,0 Hz); 2,40 (t, 2H, J = 6,5 Hz); 1,20 (s, 9H). Microanalyse: C25H29N04S Calc %: C = 68,31H = 6,65 N = 3,19 Tr. % C = 68,02 H = 6,73 N = 3,01 Exemple 9: Préparation du N-(E)[1- oxo 2-(pivaloylthiométhyl) 3-phényl propényl]-P-alaninate de méthyle. On couple l'acide (E) 2-pivaloylthiométhyl 3-phényl propénoïque décrit à l'exemple 8 (étape B) avec le 1-alaninate de méthyle selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D). Rendement: 69 % (après chromatographie éclair, éluant: éther-éther de pétrole 55/45) huile IR: 3300, 1730, 1660, 1630 cm1 RMN1H (CDCI3): 7,20 (s,5H); 6,75 (s,lH); 5,90 (t large, 1H); 3,80 (s, 2H); 3,50 (s, 3H); 3, 60 à 3,25 (m, 2H); 2,40 (t, 2H, J = 6,5 Hz); 1,20 (s, 9H) Microanalyse: C19H25NO4S Calc %: C = 62,79 H = 6,93 N = 3,85 Tr. %: C = 63,20 H = 7, 10 N = 3,92 Exemple 10: Préparation du N-(E)-[1-oxo 2- (pivaloylthiométhyl) 3-phényl propényl]-P-alaninate d'éthyle On couple l'acide (E) 2-pivaloylthiométhyI 3-phényl propénoique décrit à l'exemple 8 (étape B) avec le 1-alaninate d'éthyle selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D) Rendement: 73 % (après chromatographie éclair, éluant: éther-éther de pétrole 55/45) - huile IR: 3300, 1710, 1650, 1620 cm1 RMN1H (CDC13): 7,20 (s, 5H); 6,75 (s, 1H); 6,0 (t large, 1H); 3,95 (q, 2H, J = 7,5 Hz); 3,80 (s, 2H); 3,40 (q app., 2H, J. app. = 6,40 Hz); 2,35 (t, 2H, J = 5,9 Hz) 1,30 à 0,95 (m, 12 H). Microanalyse: C20 H27 NO4S Calc %: C = 63,63 H = 7,21 N = 3,71 Tr. %: C = 63,35 H = 7,16 N = 3,52 Exemple 11: Préparation du N-(E)-[1- oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-phényl propényl]-(RS)-3-amino butanoate de méthyle. On couple l'acide (E) 2-acétylthiométhyl 3-phényl propénoique décrit à l'exemple 1 (étape C) avec le (RS)-3-amino butanoate de méthyle selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D). Rendement: 70 % (recristallisé) F:98 C IR (nujol): 3300, 1730, 1700, 1620 cm-1 RMN1H (CDC13): 7,20 (s, 5H); 6,80 (s, 1 H); 5,90 (d large, 1H); 4,50 à 4,10 (m, 1H); 3,85 (s, 2H) y 3,50 (s, 3H); 2,30 (s, 5H); 1,00 (d, 3H, J = 6,4 Hz). Microanalyse: C17 H21 NO4S Calc. % C = 60,87 H = 6,31 N = 4,18 Tr % C = 60,34 H = 6,27 N = 3,98 Exemple 12: Préparation de l'acide N- (E)-[1-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-phényl propényl]-(RS)-3-amino butanoïque On effectue la saponification du diester précédent selon le mode opératoire décrit à l'exemple 4. Rendement: 63 % (huile) IR: 3280, 1700, 1640, 1600 cm 1 RMN1H (CDCl3): 10,0 (s,' 1H); 7,20 (s, 5H); 6,65 (s,lH); 6,15 (d, 1H, J = 9,8 Hz); 4,80 à 4,10 (m, 1H); 3,5 (d, 2H, J = 8,4 Hz); 2,40 (d, 2H, J = 5,6 Hz): 1,75 (t, 1H, J= 8,4Hz); 1,00 (d, 3H, J = 7,0 Hz). Microanalyse: C14H17NO3S Calc. % C = 60,19 H = 6,13 N = 5,01 Tr. % C = 59,39 H = 6,56 N = 4,71 Exemple 13: Préparation du N-(E)-[1-oxo 2-(acétvlthiométhyl) 3-phényl propényl]-(RS)-3-amino 2-méthyl propanoate de méthyle On couple l'acide (E) 2-acétylthiométhyl 3-phényl propénoïque décrit à l'exemple 1 (étape C) avec le (RS)-3-amino 2-méthyl propanoate de méthyle selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D) Rendement: 60 % (après chromatographie éclair, éluant: éther- éther de pétrole 6/4) RMN1H (CDCl3): 7,40 à 7,15 (m, 5H); 6,75 (s, 1H); 5,90 (t large, 1H); 3,85 (s, 2H); 3,55 à 3,35 (m, 1H); 3,50 (s, 3H); 3, 25 à 3,05 (m, 1H); 2,65 à 2,45 (m, 1H); 2,35 (s, 3H); 1,05 (d, 3H, J = 7, 5 Hz) Microanalyse: C17H21NO4S Calc. % C = 60,87 H = 6,31 N = 4,18 Tr. % C = 60,53 H = 6,28 N = 4,30 Exemple 14: Préparation de l'acide N-(E)- [1-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-phényl propényll]-(RS)-3-amino 2-méthyl propanoïque On effectue la saponification du diester décrit à l'exemple 13 selon le mode opératoire décrit à l'exemple 4. Rendement: 60 % (après chromatographie éclair, éluant: éther) - huile RMN1H (CDC13): 7,40 à 7,10 (m, 6H); 6,85 (t large, 1H) 6,55 (s, 1H); 3, 65 à 3,30 (m, 4H); 2,55 à 2,40 (m, 1H) 1,70 (t, 1H,J = 7,5 Hz); 1,05 (d, 3H, J = 7,5 Hz) Microanalyse: C14H17NO3S Calc. % C = 60,19 H = 6,13 N = 5,01 Tr. % C = 59,48 H = 5,99 N = 4,79 Exemple 15: Préparation du N-(E)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-phényl propényl]-4-amino butanoate de benzyle On couple l'acide (E) 2-acétylthiométhyl 3-phényl propénoïque décrit à l'exemple 1 (étape C) avec le 4-amino butanoate de benzyle selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D). Rendement:62 % (après chromatographie éclair, éluant: éther-éther de pétrole 7/3) F = 86 C IR (nujol): 3300, 1720, 1685, 1640, 1610 cm1 RMN1H (CDCI3): 7,45 à 7,15 (m, 10 H); 6,80 (s, 1H); 5,55 (t large, 1H); 5,05 (s,2H); 3,85 (s, 2H); 3,20 (q. app., 2H, J = 6,0 Hz); 2,30 (s, 3H); 2,20 (t, 2H, J = 7,5 Hz); 1,75 à 1,50 (m, 2H) Microanalyse: C23H25N04S Calc. % C = 67,13 H = 6,12 N = 3,40 Tr. % C = 67,07 H = 6,07 N = 3,46 Exemple 16: Préparation de l'acide N-(E)-[E1-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-phényl propényl]-4- amino butanoïque On effectue la saponification du diester décrit à I5 l'exemple 15 selon le mode opératoire décrit à l'exemple 4. Rendement: 58 % (après chromatographie éclair, éluant: éther) - huile RMN1H (CDC13): 7,4 à 7,10 (m, 6H); 6,65 (s, 1H); 5,70 (s large, 1H); 3, 50 (d, 2H, J = 7,5 Hz); 3,25 (q app., 2H, J = 6 Hz); 2,20 (t, 2H, J = 7,5 Hz); 1,80 à 1,55 (m, 3H) Microanalyse: C14H17N03S Calc. % C = 60,19 H = 6,13 N = 5,01 Tr. % C = 60,60 H = 6,32 N = 5,31 Exemple 17: Préparation du N-(Z)--[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-méthoxy phényi) propényl]- 9-alaninate de benzyle A) Préparation de l'acide (E) 2- méthyl 3-(4-méthoxy phényl) propénoïque. Un mélange de 68 g de p. anisaldéhyde (500 mmol), de 81 g d'anhydride propionique (625 mmol) et de 48 g de propionate de sodium (500 mmol, séché 5h à 120 C), est chauffé sous argon durant 30 h à 140 C. Cette solution, refroidie à 80 C, est versée lentement dans 400 ml d'une solution aqueuse saturée d'hydrogénocarbonate de sodium fortement agitée. Après extraction avec du dichlorométhane (2 fois 300 ml), les phases organiques sont réunies, puis lavées avec une solution saturée d'hydrogénocarbonate de sodium (2 fois 150 ml). Les phases aqueuses sont réunies, puis versées lentement dans un mélange de 300 ml d'une solution chlorhydrique 12N et de 100 g de glace pilée. Le précipité est recueilli après filtration, séché au dessicateur, trituré dans 2 fois 150 ml d'éther de pétrole, à nouveau filtré et séché au dessicateur. On recueille 55,70 g (290 mmol) d'un solide blanc. Rendement = 58 % F = 178-182 C IR (nujol): 1665 cm1 RMNiH (CDCI3/TMS): 9,20 à 8,90 (s large, 1H); 7, 60 (s, 1H); 7,35 et 6,90 (AB, 4H, J = 8 Hz}; 3,80 (s,3H); 2,1 (s, 3H) RMN13C (CDCi3); 170,40; 158,50; 137,60; 130,90; 128,10; 126,30; 113,50; 54,80. B) Préparation de l'acide (Z)-2-bromométhyl 3-(4-méthoxy phényl) propénoïque On chauffe à reflux pendant 6 heures un mélange de g (156 mmol) de l'acide précédent, 27,80 g (156 mmol) de N-bromosuccinimide (NBS) et une quantité catalytique de peroxyde de benzoyle dans 650 ml de CHCl3 sous irradiation au moyen d'une lampe halogène (500 W). Après refroidissement à température ambiante, la solution est lavée par une solution chlorhydrique iN (3 fois 200 ml), décantée, puis séchée sur sulfate de magnésium. On filtre, on concentre et on triture par deux fois dans 350 ml d'un mélange éther/éther de pétrole (1/3). Les eaux- mères sont évaporées et on recueille 39,0 g (144 mmol) d'un solide blanc. Rendement = 92 % (après trituration dans un mélange éther-éther de pétrole 1/3 / 2/3) F = 173 C IR (nujol): 1670 cm-1 RMN1H(CDC3):-9,6 à 9,3 (s large, 1H); 7,8 (s, 1H); 7,55 et 6,90 (AB, 4H, J = 8Hz); 4,4 (s, 2H); 3,8 (s,3H) C) Préparation de l'acide (Z)-2-(acétylthio- méthyl) 3-(4-méthoxy phényl) propénoïque. A une solution de 8,40 g (31 mmol) de l'acide précédent en solution dans 100 ml de tétrahydrofuranne à 0 C, on ajoute goutte à goutte une solution de 4,0 g (31 mmol) de diisopropyléthylamine et de 2,36 g (31 mmol) d'acide thioacétique dans 30 ml de tétrahydrofuranne. A la fin de l'addition, on filtre la solution et le filtrat est concentré. On reprend avec 80 ml de dichlorométhane et on lave avec 60 ml d'une solution chlorhydrique iN. Après décantation, la phase organique est séchée sur sulfate de magnésium, filtrée et concentrée. On récupère 8,09 g (30,4 mmol) d'un solide jaune pale. Rendement: 98 % F = 155 C IR (nujol): 1690, 1675, 1615 cm1 RMN1H (CDCI3): 10,50 à 10,00 (s large, 1H); 7,85 (s, 1H) 7,40 et 6,90 (AB, 4H, J = 8Hz); 4,05 (s, 2H); 3,80 (s, 3H); 2,35 (s, 3H). D) Préparation du N-(Z)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-méthoxy phényl) propényl]-3-alani- nate de benzyle On couple l'acide (Z)-2- acétylthiométhyl 3-(4-méthoxy phényl)-propénoïque obtenu à l'étape C avec le 1-alaninate de benzyle selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D). Rendement: 74 % (cristallisation dans un mélange dichlorométhane-éther de pétrole) F = 96 C IR (nujol): 3280, 1740, 1690, 1640, 1620 cm1 RMN1H (CDC13/TMS): 7,65 (s, 1H): 7,35 à 7,15 (m, 7H); 6,95 à 6,80 (m, 3H); 5,10 (s, 2H); 4,00 (s, 2H); 3,75 (s, 3H); 3,60 (q, 2H, J app. = 6Hz); 2,60 (t, 2H, J = 6 Hz) 2,30 (s, 3H). RMN13C (CDC13):196,2; 172,0; 167,1; 159,8: 137,9; ,6; 130,9; 128,5 128,2; 128,1; 127,2; 114,1; 66,3; 55,2; 35,6; 33,8; 30,2; 26,6. Microanalyse: C23H2505NS Calc. % C = 64,61 H = 5,89 N = 3,27 Tr. % C = 64,20 H = 5,73 N = 3,48 Exemple 18: Préparation du N-(E)-[1-oxo 2-(acétvlthiométhyl)3-(4-méthoxy phényl) propényl ]--alani- nate de benzyle On dissout 4,93 g (11,5 mmol) du diester (Z) obtenu à l'exemple 17 (étape D) dans 100 ml de chlorure de méthylène passé sur alumine basique. On irradie pendant 2,5 h la solution avec une lampe TQ 150 Hanovia après avoir ajouté au goutte à goutte 1,53 ml d'une solution d'éthérate de trifluorure de bore (11,5 mmol). Puis, on lave Ia solution avec une solution chlorhydrique iN (2 fois 80 ml), une solution saturée d'hydrogénocarbonate de sodium (2 fois 80 ml) et on sèche sur sulfate de magnésium. Après filtration et évaporation, on récupère après chromatographie éclair 2,56 g d'isomère (E). Rendement = 52 % (après chromatographie éclair, éluant éther- éther de pétrole 65/35) F IR (nujol): 3290, 1740, 1690, 1630 cm-1 RMN1H (CDC13): 7,35 à 7,05 (m, 7H); 6,75 (AB, 2H, J = 8Hz); 6,70 (s, 1H); 6,10 (t,1H, J = 5Hz); 4,95 (s, 2H) 3,80 (s, 3H); 3,40 (q app, 2H, J app. = 6Hz); 2,45 (t, 2H, J = 6Hz); 2,25 (s, 3H). RMN13C (CDC13): 194,8; 171,6; 168,6; 159,4; 135,4; 132,0; 131,6; 129,8; 128,5; 128,2; 128,0; 127,2; 113,6; 66,2; 55,0; 34,6; 33,6; 33,2; 30,4 Microanalyse: C23H2505NS Calc. % C = 64,61 H = 5,89 N = 3,27 Tr. % C = 64,17 H = 5,91N = 3,48 Exemple 19: Préparation de la N- (E}-E1-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-(4-méthoxy phényl) propényl]- (-alanine. On effectue la saponification du diester (E) obtenu à l'exemple 18 selon le mode opératoire décrit à l'exemple 4. Rendement: 69 % (après chromatographie éclair, éluant: éther) F = 160 C IR (nujol): 3340, 1730, 1620, 1580 cm1 RMN1H (CDC13): 9,10 (s large, 1 H); 7,75 et 7,15 (AB, 4H, J = 8Hz); 6,60 (s, 1H); 6,15 (t large, 1H): 3, 75 (s, 3H); 3,50 à 3,45 (m, 4H); 2,50 (t, 2H, J = 5 Hz): 1,70 (t; 1H, J = 7Hz). Microanalyse: C14H1704NS Calc. % C = 56,92 H = 5,80 N = 4,74 Tr. % C = 57,11 H = 5,86 N = 4,91 Exemple 20: Préparation du N-(Z)-[1- oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-trifluorométhyl phényl) propényl]-P-alaninate de benzyle. A) Préparation de l'acide (E) 2-méthyl 3-(4- trifluorométhyl phényl) propénoïque On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape A) en partant du 4-trifluorométhyl- benzaldéhyde Rendement = 88 % F = 170 C RMN1H (CDCl3 / TMS): 10,55 à 10,00 (s large, 1H); 7,75 à 7,35 (m, 5H); 2, 05 (s, 3H) B) Préparation de l'acide (Z)-2-bromométhyl 3-(4-trifluorométhyl phényl) propénoïque. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape B). Rendement: 91 % F: 183 C IR (nujol): 1665 cm- 1 RMN1H (CDCl3/TMS): 8,20 à 8,00 (s large, 1H); 7, 80 (s, 1H); 7,70 à 7,55 (m, 4H); 4,30 (s, 2H). C) Préparation de l'acide (Z)-2-(acétylthio- méthyl) 3-(4-trifluorométhyl phényl) propénoïque. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape C) Rendement = 82 % F = 132 C IR (nujol): 1690, 1670 cm-1 RMN1H (CDCl3/TMS): 11,20 à 11,00 (s large, 1H); 7,90 (s, 1H); 7,70 et 7,50 (AB, 4H, J = 10 Hz); 4,05 (s, 2H); 2, 35 (s,3H). D) Préparation du N-(Z)-[El-oxo 2- (acétylthiométhyl) 3-(4-trifluorométhyl phényl) propényll]--alaninate de benzyle. On couple l'acide (Z)-2-acétylthiométhyl 3-(4- trifluorométhyl phényl) propénoïque obtenu à l'étape C avec le 1- alaninate de benzyle selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D). Rendement = 47 % (purification par chromatographie éclair, éluant: éther-éther de pétrole 6/4) F = 79 C IR(nujol): 3280, 1740, 1690, 1640, 1620 cm1 RMNlH(CDCl3/TMS): 7,70 (s, 1H), 7,55 (AB, 2H, J = 8Hz) 7,45 à 7,20 (m, 7H); 6,95 (t, 1H, J = 6Hz); 5,15 (s, 2H); 3,90 (s, 2H); 3,40 (q app., 2H, J app. = 6Hz); 2,65 (t, 2H, J = 5 Hz); 2,30 (s, 3H). Microanalyse: C23H2204NSF3 Calc. % C = 59,35 H = 4,76 N = 3,01 Tr. % C = 59,17 H = 4,73 N = 2,87 Exemple 21: Préparation du N-(E)-[El-oxo-2-(acétylthiométhyl) 3-(4-trifluorométhyl phényl) propényl]-P-alaninate de benzyle On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 18, en partant du diester (Z) obtenu à l'exemple (étape D) Rendement = 53 % (purification par chromatographie éclair, éluant éther-éther de pétrole 57/43) F = 76 C -1 IO IR (nujol): 3290, 1740, 1690, 1630 cm1 RMN1H (CDC13): 7,45 (AB, 2H, J = 8Hz); 7,35 à 7,20 (m, 7H); 6,70 (s, 1H); 6,25 (t, 1H, J = 5 Hz); 3,80 (s, 2H); 3,40 (q. app., 2H, J app. = 6 Hz); 2,40 (t, 2H, J = 6 Hz); 2,30 (s, 3H). Microanalyse: C23H2204NSF3 Calc. % C = 59,35 H = 4,76 N = 3,01 Tr. % C = 59,01 H = 4,51 N = 3,24 Exemple 22: Préparation de la N-(E)-[1-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-(4-trifluorométhyl phényl) propényl]-P-alanine On effectue la saponification du diester (E) obtenu à l'exemple 21 selon le mode opératoire décrit à l'exemple 4. Rendement = 22 % F = 108 C IR (nujol): 1730, 1620, 1580 cm1 RMN1H (CDC13): 8,50 (s large, 1H); 7,50 à 7,25 (m, 4H)30 6,65 (s, 1H); 6,50 (t large, 1H); 3,50 à 3,40 (m, 4H); 2,60 (t, 2H, J = 6 Hz); 1,80 (t, 1H, J = 8 Hz). Microanalyse: C14 H14 03 NSF3 Calc- % C = 50,45 H = 4,23 N = 4,20 Tr. % C = 50,11 H = 3,99 N = 4,05 Exemple 23: Préparation du N-(Z)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-phényl phényl) propényl]-P- alaninate de benzyle A) Préparation de l'acide (E) 2-méthyl-3-(4-phényl phényl) propénoïque On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape A), en partant du 4-phényl benzaldéhyde et en utilisant 6 équivalents d'anhydride propionique. Rendement: 49 % F: 178 C IR (nuiol): 1670 cm1 RMN1H (CDC13/TMS): 11,50 à 11,20 (s large,lH); 7,70 (s, 1H); 7,60 à 7,20 (m, 9H); 2,15 (s, 3H). B) Préparation de l'acide (Z)-2-bromométhyl 3-(4-phényl phényl) propénoïque. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape B) Rendement: 78 % F: 169 C RMN1H (CDCl3/TMS): 7,85 (s, 1H); 7,75 à 7,20 (m, 9H); 7,00 à 6,70 (s large, 1H); 4,40 (s, 2H). C) Préparation de l'acide (Z)-2-(acétylthiométhyl) 3-(4-phényl phényl) propénoïque. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape C). Rendement: 97 % F = 158 C IR (nujol) = 1690, 1670 cm1 RMN1H (CDCl3/TMS): 10,40 à 10,00 (s large, 1H); 7,95 (s, 1H); 7,75 à 7,20 (m, 9H); 4,15 (s, 2H); 2,35 (s, 3H). D) Préparation du N-(Z)-[1-oxo-2-(acétylthiomé- thyl)3-(4-phényl phényl) propényl]-P-alaninate de benzyle. On couple l'acide (Z)-2-acétylthiométhyl 3-(4-phényl phényl) propénoïque obtenu à l'étape C avec le P-alaninate de benzyle selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D). Rendement: 56 % (purification par chromatographie éclair, éluant: éther-éther de pétrole 6/4) F = 79 C IR (nujol): 3280, 1740, 1690, 1640, 1620 cm1 RMN1H (CDCI3/TMS): 7,75 (s, 1H); 7,65 à 7,20 (m, 14 H); 7,05 (t, 1H, J = 5Hz); 5,0 (s, 2H); 4,15 (s, 2H); 3,65 (q. app., 2H, J app. = 6Hz); 2,65 (t, 2H, J = 6Hz); 2,30 (s, 3H). Microanalyse: C28 H27 04 NS Calc. % C = 71,01 H = 5,75 N = 2,96 Tr. % C = 71,08 H = 5,60 N = 2,46 Exemple 24: Préparation du N-(E)-[1-oxo 2- (acétylthiométhyl) 3-(4-phényl phényl) propényl]-P-alaninate de benzyle. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 18 en partant du diester (Z) obtenu à l'exemple 23 (étape D). Rendement = 38 % (purification par chromatographie éclair, éluant éther-éther de pétrole 6/4) F = 76 C IR (nujol): 3280, 1740, 1690, 1640, 1620 cm1 RMN1H (CDC13/TMS): 7,60 à 7, 10 (m, 14 H); 6,85 (s, 1H) 6,20 à 6,00 (m, 1H); 5,10 (s, 2H); 3,75 (s, 2H); 3,40 (q. app., 2H, J. app. = 6Hz); 2,45 (t, 2H, J = 6Hz); 2,30 (s, 3H). Microanalyse: C28H2704NS Calc. % C = 71,01 H = 5,75 N = 2,96 Tr. % C = 71,29 H = 5,51 N = 2,75 - - Exemple 25: Préparation de la N-(E)-E1-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-(4-phényl phényl) propényl]-9-alanine. On effectue la saponification du diester (E) obtenu à l'exemple 24 selon le mode opératoire décrit à l'exemple 4. Rendement: 28 % F = 125 C IR (nujol): 1730, 1620, 1580 cm1 RMN1H (CDCl3/TMS): 9,70 (s large, 1H); 7,70 à 6,80 (m, 11 H); 3,80 à 3,40 (m, 4H); 2,50 (t, 2H, J = 6Hz); 1,70 (t, 1H, J = 8Hz). Microanalyse: C19H1903NS Cal. % C = 66,84 H = 5,61N = 4,10 Tr. % C = 66, 45 H = 5,29 N = 3,79 Exemple 26: Préparation du N-(Z)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-éthoxy phényl) propényl]-R-alani- nate de benzyle A) Préparation de l'acide (E) 2-méthyl 3-(4-éthoxy phényl) propénoïque On procède de façon analogue à celle décrite à I'exemple 17 (étape A), en partant du 4-éthoxy benzaldéhyde. Rendement = 54 % F = 180 C IR (nujol): 1670 cm1 RMN1H (CDC13/TMS): 7,65 (s, 1H); 7,45 et 6,85 (AB, 4H, J = 8 Hz); 6,65 à 6,35 (s large, 1H); 4,05 (q, 2H, J = 6Hz); 2,05 (s, 3H); 1,30 (t, 3H, J = 6Hz). B) Préparation de l'acide (Z)-2-bromométhyl 3-(4-éthoxy phényl) propénoïque. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape B). Rendement: 45 % F: 205 C IR (nujol): 1665 cm1 RMN1H (CDCI3/TMS): 10, 40 à 10,00 (s large, 1H); 7,80 (s, 1H); 7,50 et 6,90 (AB, 4H, J = 8Hz); 4,40 (s, 2H); 4,05 (q, 2H, J = 6Hz); 1,30 (t, 3H, J = 6Hz). C) Préparation de l'acide (Z)-2-(acétylthiométhyl) 3-(4-éthoxy phényl) propénoïque. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape C) Rendement: 96 % F = 145 C IR (nujol): 1690, 1670 cm1 RMN1H (CDCl3/TMS): 11,00 (s, 1H); 7,85 (s, 1H); 7,40 et 6,95 (AB, 4H, J = 8Hz); 4,25 à 3,90 (m, 4H); 2,35 (s, 3H); 1,35 (t, 3H, J = 6Hz). D) Préparation du N-(Z)-[1-oxo 2- (acétylthiométhyl) 3-(4-éthoxy phényl) propényl]- P-alaninate de benzyle. On couple l'acide (Z)-2-acétylthiométhyl 3-(4-éthoxy phényl) propénoïque obtenu à l'étape C avec le P-alaninate de benzyle selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D). Rendement = 65 % (purification par chromatographie éclair, éluant: étheréther de pétrole 65/35) F = 92 C IR (nujol): 3290, 1740, 1690, 1640, 1620 cm1 RMN1H (CDCl3/TMS): 7,45 (s, 1H); 7,35 à 7,15 (m, 9 H); 7,05 à 6,60 (m, 1H); 5,15 (s, 2H); 4,15 à 3, 85 (m, 4H); 3,75 à 3,45 (q app., 2H, J app.: 6Hz); 2,65 (t, 2H, J = 7Hz); 2,30 (s, 3H); 1,35 (t,3H, J = 6Hz). Microanalyse: C24H2705NS Calc. % C = 65,29 H = 6,16 N = 3,17 Tr. % C = 65,37 H = 6,11 N = 3,29 Exemple 27: Préparation du N-(E)-[l1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-éthoxy phényl) propényl]- W-alaninate de benzyle. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 18, en partant de l'isomère (Z) précédent. Rendement = 42 % (après chromatographie éclair, éluant: éther-éther de pétrole 62/38) F = 87 C IR (nujol): 3290, 1740, 1690, 1630 cm1 RMN1H (CDCI3/TMS): 7,40 à 7,00 (m, 9H); 6,75 (s, 1H); 6,05 (t large, 1H); 4,95 (s, 2H); 4,10 à 3,75 (m, 4 H); 3,50 (q app., 2 H, J app. = 6Hz); 2,60 à 2,20 (m, 5H); 1,30 (t, 3H, J = 7 Hz). Microanalyse: C24H2705NS Calc. % C = 65,29 H = 6,16 N = 3,17 Tr. % C = 65,37 H = 6,34 N = 3,22 Exemple 28: Préparation de la N-(E)-[1-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-(4-éthoxy phényl) propényl]-3-alanine. On effectue Ila saponification du diester (E) obtenu à l'exemple 27 selon le mode opératoire décrit à l'exemple 4. Rendement: 29 % F = 148 C IR (nujol): 1730, 1620, 1580 cm1 RMN1H (CDCI3): 8,30 (s large, 1H); 7,75 et 7,15 (AB, 4H, J = 8Hz); 6,55 (s, 1H); 6,15 (t, 1H, J = 5 Hz); 3,95 (q, 2H, J = 6Hz); 3,50 à 3,45 (m, 4H); 2,50 (t, 2H, J = 6Hz); 1,70 (t, 1H, J = 8Hz); 1,35 (t, 3H, J = 6Hz). Microanalyse: C15H1904NS Calc. % C = 58,23 H = 6,19 N = 4,53 Tr. % C = 58,51 H = 6,12 N = 4,81 Exemple 29: Préparation du N-(Z)-[1- oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-propoxy phényl) propényl]- P - alaninate de benzyle A) Préparation de l'acide (E)-2-méthyl 3-(4-propoxy phényl) propénoïque. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape A), en partant du 4-propoxybenzaldéhyde. Rendement = 60 % F = 171 C IR (nujol): 1665 cm1 RMN1H (CDC13/TMS): 9,00 à 8,30 (s large, 1H}; 7,75 (s, 1H); 7,35 et 6,90 (AB, 4H, J = 8 Hz); 3,95 (t, 2H, J = 7 Hz); 2,15 (s, 3H); 1,90 à 1,65 (m, 2H); 1,00 (t, 3H, J = 9 Hz).15 B) Préparation de l'acide (Z)-2-bromométhyl 3-(4-propoxy phényl) propénoïque. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape B). Rendement: 73 % F = 189 C IR (nujol): 1670 cm1 RMN1H (CDCl3/TMS): 11, 50 à 11,00 (s large, 1H); 7,80 (s, 1H); 7,40 et 7,00 (AB, 4H, J = 8Hz); 4,40 (s, 2H); 3,90 (t, 2H, J = 7 Hz); 1,80 (q. app., 2H, J app. = 7 Hz); 1,00 (t, 3H, J = 8 Hz). C) Préparation de l'acide (Z)-2-acétylthiométhyl 3-(4-propoxy phényl) propénoïque On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape C). Rendement: 98 % F = 156 C -1 IR (nujol): 1690, 1675, 1615 cm1 RMN1H (CDCl3/TMS): 8,60 à 8,30 (s large, 1H); 7,90 (s, 1H); 7,40 et 6,95 (AB, 4H, J = 8Hz); 4,15 (s, 2H); 3,95 (t, 2H, J = 7 Hz); 2,35 (s, 3H); 1,80 (q, 2H, J app. = 7 Hz); 1,00 (t, 3H, J = 8 Hz). D) Préparation du N-(Z)-[1-oxo 2-(acétylthiomé- thyl) 3-(4-propoxy phényl) propényl]-g-alaninate de benzyle. On couple l'acide (Z)-2-acétylthiométhyl 3-(4-propoxy phényl) propénoïque obtenu à l'étape C avec le P-alaninate de benzyle selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D). Rendement = 66 % (purification par chromatographie éclair, éluant: éther-éther de pétrole 65/35) - huile IR: 3280, 1740, 1690, 1645, 1620 cm1 RMN1H (CDCI3/TMS): 7,50 (s, 1H); 7,35 à 7,15 (m, 7 H); 6,95 à 6,75 (m, 3H); 5, 15 (s, 2H); 4,00 à 3,50 (m, 6 H) 2,65 (t, 2 H, J = 6 Hz); 2,30 (s, 3 H); 1,80 (m, 2 H, J app. = 8 Hz) 1,00 (t, 3H, J = 8 Hz). Microanalyse: C25 H29 05 NS Calc. % C = 65,91 H = 6,42 N = 3,07 Tr. % C = 65,80 H = 6,38 N = 2,91 Exemple 30: Préparation du N-(E)- [1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-propoxy phényl) propényl]- P-alaninate de benzyle. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 18, en partant de l'isomère (Z). Rendement = 47 % (purification par chromatographie éclair, éluant: éther-éther de pétrole 60:40) - huile IR: 3290, 1740, 1690, 1630 cm1 RMN1H (CDC13/TMS): 7,55 à 6,65 (m, 1OH); 6,15 à 5,85 (m, 1H); 5,00 (s, 2H); 4,05 à 3,35 (m, 6 H); 2,60 à 2,30 (m, H); 1,75 (m, 2H, J app. = 7 Hz); 0,95 (t, 3 H, J = 7 Hz). Microanalyse: C25H2905NS Calc. % C = 65, 91 H = 6,42 N = 3,07 Tr. % C = 65,90 H = 6,53 N = 3,21 Exemple 31: Préparation du N-(Z)-l[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(3,5-difluoro phényl) propényl]- P-alaninate de benzyle. A) Préparation de l'acide (E) 2-méthyl 3-(3,5-difluoro phényl) propénoique. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape A), en partant du 3,5-difluoro benzaldéhyde. Rendement = 82 % F = 148 C IR (nujol): 1695, 1620, 1590 cm1 RMN1H (CDCl3/TMS): 11,30 (s, 1H); 7, 70 (s, 1H); 7,40 à 6,60 (m, 3H); 2,05 (s, 3H). B) Préparation de l'acide (Z)-2-bromométhyl 3-(3,5-difluoro phényl) propénoïque. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape B) Rendement: 63 % F = 151 C IR (nujol): 1700, 1620, 1590 cm1 RMN1H (CDCl3/TMS): 8,50 à 8,30 (s large, 1H) 7,65 (s, 1H); 7,45 à 6,75 (m, 3H); 4,25 (s, 2H) C) Préparation de l'acide (Z)-2-acétylthiométhyl 3-(3,5-difluoro phényl) propénoïque. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape C) Rendement: 94 % F = 139 C IR (nujol): 1700, 1620, 1590 cm1 RMN1H (CDC13/TMS}: 10,35 à 10,15 (s large, 1H); 7,85 (s, 1H); 7,05 à 6,95 (m, 3H); 4,05 (s, 2H); 2,30 (s, 3H). D) Préparation du N-(Z)-[l-oxo 2-(acétyl- thiométhyl) 3-(3,5- difluoro phényl) propényl]-g-alaninate de benzyle. On couple l'acide (Z) obtenu à l'étape précédente C, avec le 9-alaninate de benzyle selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D). Rendement: 54 % (après chromatographie éclair, éluant: éther-éther de pétrole 60/40) F = 82 C IR (nujol): 3300, 1750, 1690, 1650 cm-1 RMN1H (CDC13/TMS): 7,40 à 7,05 (m, 6H); 6,95 à 6,70 (m,4H); 5,15 (s,2H); 3,90 (s,2H); 3,65 à 3,45 (m, 2H) 2,65 (t, 2H, J = 6Hz); 2,35 (s, 3H). Microanalyse: C22 H21 04 N S F2 Calc. % C = 60,96 H = 4,88 N = 3,23 Tr. % C = 60,78 H = 4,77 N = 3,01 Exemple 32: Préparation du N- (E)-l[1-oxo * 2-(acétylthiométhyl) 3-(3,r5-difluoro phényl) propényl]- 9-alalinate de benzyle On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 18, en partant de l'isomère (Z) précédent. Rendement: 61 % (après chromatographie éclair, éluant: éther-éther de pétrole 55/45) F: 81 C IR (nujol): 3300, 1750, 1690, 1640, 1620 cm1 RMN1H (CDC13): 7,35 à 7, 25 (m, 5H); 6,80 (d, 2H, J app. = Hz); 6,65 (s, 1H); 6,60 (d, 1H, J app. = 10 Hz); 6,10 (t, 1H, J = 5Hz); 5,00 (s, 2H); 3,80 (s, 2H); 3,45 (q, 2H, J app. = 6Hz); 2,50 (t, 2H, J = 6Hz); 2,30 (s, 3H). Microanalyse: C22 H21 04 N S F2 Calc. % C = 60,96 H = 4,88 N = 3,23 Tr. % C = 60,80 H = 4,70 N = 3,03 Exemple 33: Préparation de la N-(E)-[E1-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-(3,5-difluoro phényl) propényl]-1- ala- nine On effectue la saponification du diester (E) obtenu à l'exemple 32 selon le mode opératoire décrit à l'exemple 4. Rendement: 27 % F: 125 C -i IR (nujol): 1725, 1630, 1580 cm1 RMN1H (CDC13): 9,40 (s large, 1 H); 6,80 à 6,65 (m, 3H); 6,55 (s, 1H); 6,15 (t large, 1H) T 3,55 à 3,40 (m, 4H); 2,50 (t, 2H, J = 5 Hz); 1,70 (t, 1H, J = 8Hz). Microanalyse: C13 H13 03 N S F2 Calc. % C = 51,82 H: 4,35 N = 4,65 Tr. % C = 52,11 H: 4,26 N = 4,42 Exemple 34: Préparation du N-(Z)-E1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(l1-naphtyl) propényl]-9-alaninate de benzyle A) Préparation de l'acide (E) 2-méthyl 3-(1- naphtyl) propénoïque. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape A), en partant du 1-naphtaldéhyde. Rendement: 65 % F: 155 C IR (nujol): 1670 cm-1 RMN1H (CDC13/TMS): 11,40 à 10,80 (s large, 1 H); 8, 20 (s, 1 H); 8,00 à 7,70 (m, 3H); 7,65 à 7,20 (m, 4 H); 2,00 (s, 3H). B) Préparation de l'acide (Z)-2-bromométhyl 3-(1-naphtyl) propénoïque. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape B). Rendement: 50 % F = 216 C IR (nujol): 1670 cm-1 RMN1H (CDCl3/TMS): 8,30 (s, 1H); 8,05 à 7,80 (m, 3H) 7,75 à 7,40 (m, 4H); 6,30 à 5,80 (s large, 1H); 4,30 (s, 2H). C) Préparation de l'acide (Z)-2-acétylthiométhyl 3-(1-naphtyl) propénoïque. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape C). Rendement = 97 % F = 175 C IR (nujol): 1690, 1670 cm1 RMN1H (CDCl3/TMS): 10,40 à 10,00 (s large, 1H); 7,95 (s, 1H); 7,75 à 7,20 (m, 9H); 4,15 (s, 2H); 2,35 (s, 3H) D) Préparation du N-(Z)-[1-oxo-2-(acétylthio- méthyl) 3-(1-naphtyl) propényll-g-alaninate de benzyle. On couple l'acide (Z) précédent avec le P-alaninate de benzyle selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D). Rendement - 57 % (après chromatographie éclair, éluant: éther-éther de pétrole 60/40) F: 81 C IR (nujol): 3290, 1740, 1695, 1640, 1620 cm1 RMN1H (CDC13/TMS): 8,20 (s, 1H) 8,00 à 7,70 (m, 3H); 7,65 à 7,00 (m, 10 H); 5,20 (s, 2H); 3,90 (s, 2H); 3,65 à 3,45 (m, 2H); 2,65 (t,2H, J = 6Hz); 2,35 (s, 3H). Microanalyse: C26 H25 04N S Calc. % C = 69,78 H = 5,63 N = 3,13 Tr. % C = 69,86 H = 5,68 N = 3,17 Exemple 35: Préparation du N-(E)- [1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(1-naphtyl) propényll-P-alaninate de benzyle On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 18, en partant de l'isomère (Z). Rendement: 51 % (après chromatographie éclair, éluant: éther-éther de pétrole 57/43) F = 78 C IR (nujol): 3290, 1740, 1695, 1630 cm 1 RMN1H (CDCl3/TMS): 7,95 à 7,75 (m, 3H); 7,55 à 7,10 (m, 1OH); 5,80 à 5,70 (m, 1H); 5,00 (s, 2H); 4,05 (s, 2H); 3,65 à 3,45 (m, 2H); 2,65 (t, 2H, J = 6Hz); 2,35 (s, 3H). Microanalyse: C26 H25 04 N S Calc. % C = 69,78 H = 5,63 N = 3,13 Tr. % C = 69,48 H = 5,71 N = 3,01 Exemple 36: Préparation de la N-(E)-[1-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-(1-naphtyl) propényl]-9-alanine On effectue la saponification du diester (E) obtenu à l'exemple 35 selon le mode opératoire décrit à l'exemple 4. Rendement: 39 % F: 133 C IR (nujol): 1735, 1620, 1575 cm1 RMN1H (CDC13/TMS): 8,00 à 7,75 (m, 3H); 7,55 à 7,10 (m, 6 H); 6,30 à 6,20 (m, 1H); 3,55 à 3,45 (m, 4H); 2,50 (t, 2H, J = 6Hz); 1,70 (t, 1H, J = 8Hz) Microanalyse: C17 H17 03 N S Calc. % C = 64,74 H = 5,43 N = 4,44 Tr. % C = 64,47 H = 5,29 N = 4,31 Exemple 37: Préparation du N-(Z)-[1-oxo-2-(acé- tylthiométhyl) 3-phényl propényll]--alaninate de benzyle On couple l'acide (Z) 2-acétylthiométhyl 3-phényl propénoïque décrit à l'exemple 1 (étape B) avec le g-alaninate de benzyle selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D) Rendement: 78 % (après recristallisation dans l'éther) F: 80 C IR: 3380, 1720, 1670, 1630, 1600 cm1 RMN1H (CDCl3): 7,60 (s, 1H); 7,45 à 7,15 (m, 10H); 6,90 (t large, 1H); 5,15 (s, 2H); 3,95 (s, 2H); 3,65 (q. app., J: 6,1 Hz); 2,65 (t, 2H, J = 6,1 Hz); 2,35 (s, 3H). Microanalyse: C22 H23 NO4 S Calc. % C: 66,48 H 5,83 N: 3,52 Tr. % C: 66,29 H 5,78 N: 3,51 Exemple 38: Préparation de la N- (Z)-[1-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-phényl propényl]-9-alanine On place dans un ballon 0,795 g (2,0 mmol) du composé obtenu à l'étape précédente, en solution dans 6 ml de méthanol. On purge avec de l'argon et on refroidit la solution par un bain de glace. On ajoute à environ 5 C, 5 ml d'une solution aqueuse de soude iN. On agite 2 heures à C. On évapore le méthanol sous vide à une température inférieure à 35 C. La phase aqueuse basique est lavée à l'éther (2 fois 10 ml). Elle est ensuite acidifiée par une solution aqueuse d'HCl 1N jusqu'a pH 1. On l'extrait à l'éther (2 fois 10 ml). Les phases d'extraction sont lavées une fois à l'eau, séchées sur MgSO4, filtrées et concentrées sous vide. Le résidu est séché au dessicateur sur pentaoxyde de phosphore pour éliminer l'acide acétique. On purifie par chromatographie sur silice (éluant: éther) Rendement: 81 % F: 132 C IR 3400, 1680, 1620, 1590 cm1 RMN1H (acétone D6): 10,8 (s large, 1H); 7,65 (t large, 1H); 7,60 à 7,20 (m, 5H); 7,20 (s, 1H); 3,70 à 3,45 (m, 4H); 2,60 (t, 2H, J = 6,7 Hz); 2,30 (t, 1H, J = 5,9 Hz). Microanalyse: C13 H15 NO3 S Calc. % C: 58,85 H 5,70 N 5,28 Tr. % C: 58,62 H 5,72 N: 5,21 Exemple 39: Préparation du N- (Z)-E1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-phénoxy phényl) propényI]- 1-alaninate de benzyle. A) Préparation de l'acide (E) 2-méthyl 3-(4-phénoxy phényl) propénoïque. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape A), en partant du 4-phénoxy benzaldéhyde et en utilisant 5 équivalents d'anhydride propionique. Rendement: 68 % IR (nujol): 1665 cm-1 F 133 C RMNiH (CDC13/TMS): 11,95 (s large, 1H); 7,80 (s, 1H); 7,60 à 6,85 (m, 9H); 2,15 (s, 3H). B) Préparation de l'acide (Z)-2-bromométhyl 3-(4-phénoxy phényl) propénoïque. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape B). Rendement:76 % F: 126 C IR (nujol): 1670 cm1 RMN1H (CDC13/TMS): 8,60 (s large, 1H); 7,75 (s, 1H); 7,55 à 6,85 (m, 9H); 4,40 (s, 2H). C) Préparation de l'acide (Z)-2-acétylthiométhyl 3-(4-phénoxy phényl) propénoïque. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape C). Rendement: 100 % F: 118 C -1 IR (nujol): 1690, 1675, 1615 cm RMNiH (CDC13/TMS): 10,30 (s, 1H) ô 7,80 (s, 1H); 7,55 à 6,85 (m, 9H); 3,80 (s, 2H); 2,30 (s, 3H). D) Préparation du N-(Z)-[1-oxo 2-(acétylthio- méthyl) 3-(4-phénoxy phényl) propényl]-P-alaninate de benzyle. On couple l'acide (Z) précédent avec le f- alaninate de benzyle selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D). Rendement: 66 % (après chromatographie éclair, éluant: acétate d'éthyleéther de pétrole 30/70) F = 79 C IR (nujol): 1730, 1690, 1645 cm-1 RMN1H (CDC13): 7,50 (s, 1H); 7,40 à 7, 00 (m, 14 H); 7,00 (t, 1H, J = 6 Hz); 5,10 (s, 2H); 4,00 (s, 2H); 3,60 (q. app., 2H, J app. = 7Hz); 2,65 (t, 2H, J = 6Hz); 2,35 (s, 3H). RMN13C (CDC13): 196,4; 172,4; 167,2; 158,3; 156,4; 138,0; 136,0; 131,4; 130,2; 129,7; 129,6; 128,9; 128,6; 128,5; 124,3; 119,9; 118,5; 66,7; 35,9; 34,2; ,6; 26,8. Microanalyse: C28 H27 05 N S Cal. % C = 68,69 H = 5,56 N = 2,86 Tr. % C = 68,76 H = 5,68 N = 2,97 Exemple 40: Préparation du N- (E)-[l-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-phénoxy phényl) propényl]- P-alaninate de benzyle On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 18, en partant de l'isomère (Z) de l'exemple 39 (étape D). Rendement: 73 % (après chromatographie éclair, éluant: acétate d'éthyle-éther de pétrole 25/75). F:88 C IR (nujol): 1730, 1705, 1625 cm1 RMN1H (CDCl3): 7,30 à 6,90 (m, 14 H); 6, 70 (s, 1H); 6,10 (t, 1H, J = 6Hz); 5,00 s, 2H); 3,80 (s, 2H); 3, 50 (q. app., 2H, J app. = 6Hz); 2,50 (t, 2H, J = 6Hz); 2,30 (s, 3H). RMN13C (CDC13): 194,9; 171, 8; 168,4; 157,4; 156,4; ,4; 133,2; 131,4; 130,0; 129,8; 129,7; 128,6; 128,3; 128,2; 123,6; 119,1; 118,3; 66,4; 34,6; 33,6; 33,3; 30,5. Microanalyse: C28 H27 05 N S Calc. % C: 68,69 H: 5,56 N: 2,86 Tr. % C: 68,72 H: 5,58 N: 2,79 Exemple 41: Préparation de ia N-(E)-[1- oxo 2-(mercaptométhyl) 3-(4-phénoxy phényl) propényll-P-alanine On effectue la saponification du diester (E) obtenu à l'exemple 40 selon le mode opératoire décrit à l'exemple 4. Rendement: 55 % F = 108 C RMN1H (CDC13): 9,60 (s large, H); 7,30 à 6,80 (m, 9H); 6,50 (s, 1H); 6, 30 (t, 1H, J = 6Hz); 3,50 à 3,40 (m, 4H) 2,50 (t, 2H, J = 6Hz); 1,70 (t, 1H, J = 8Hz). IR (nujol): 3290, 1725, 1660, 1650 cm1 Microanalyse: C19 H19 N S 04 Calc. % C: 63,85 H: 5,38 N: 3,92 Tr. % C: 63,66 H: 5,14 N: 3,69 Exemple 42: Préparation du N-(Z)-[l-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(3,4-méthylènedioxy phényl) propényll-P-alaninate de benzyle A) Préparation de l'acide (E) 2-méthyl 3-(3,4- méthylènedioxy phényl) propénoïque. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape A), en partant du pipéronal. Rendement: 65 % F: 205 C RMN1H (DMSOD6): 10,1 (s large, 1H); 7,50 (s, 1H); 7,00 (s, 1H); 6,95 (s, 2H); 6,05 (s, 2H); 2,00 (s, 3H). B) Préparation de l'acide (Z)-2-bromométhyl 3-(3,4-méthylènedioxy phényl) propénoïque. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape B). Rendement: 75 % F: 158 C RMNiH (CDC13/TMS): 8,60 (s, 1H); 7,70 (s, 1H); 7,30 à 6,70 (m, 3H); 6,00 (s, 2H); 4,35 (s, 2H). C) Préparation de l'acide (Z)-2-acétylthiométhyl 3-(3,4-méthylènedioxy phényl) propénoïque. On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 17 (étape C). Rendement: 86 % F: 142 C RMN1H (CDCI3/TMS): 8,60 (s, 1H); 7,80 (s, 1H); 7,10 à 6,70 (m, 3H); 6,00 (s, 2H); 4,05 (s, 2H); 2,30 (s, 3H). D) Préparation du N-(Z)-E[l-oxo 2-(acétyl- thiométhyl) 3-(3,4-méthylènedioxy phényl) propényl]-9-ala- ninate de benzyle. On couple l'acide (Z) précédent avec le P-alaninate de benzyle selon le mode opératoire décrit à l'exemple 1 (étape D). Rendement: 61 % (après chromatographie éclair, éluant éther-éther de pétrole 50/50). F = 76 C IR (nujol): 1730, 1705, 1620 cm1 RMN1H (CDCl3): 7,55 (s, 1H); 7,35 (s, 5H); 6,90 (s large, 1H); 6,80 (s large, 3H); 6,00 (s, 2H); 5,20 (s, 2H); 4,00 (s, 2H); 3,65 (q. app., 2H, J. app = 7Hz); 2,70 (t, 2H, J = 6Hz); 2,35 (s, 3H). Microanalyse: C23 H23 06 N S Calc. % C: 62,57 H: 5,25 N: 3,17 Tr % C: 62,76 H: 5,48 N: 3,2315 Exemple 43: Préparation du N- (E)-l[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(3,4-méthylènedioxy phényl) propényl]- 9-alaninate de benzyle On procède de façon analogue à celle décrite à l'exemple 18, en partant de l'isomère (Z) de l'exemple 42 (étape D). Rendement: 73 % (après chromatographie éclair, éluant: éther-éther de pétrole 55/45). F:84 C IR (nujol): 1735, 1695 cm-1 RMNiH (CDCI3): 7, 30 (s large, 5 R); 6,95 à 6,80 (m, 4H) 6,20 (m, 1H); 5,90 (s, 2H); 5,10 (s, 2H); 3,85 (s, 2H); 3,50 (q. app., 2H, J app. = 6Hz); 2,50 (t, 2H, J = 6Hz) 2,30 (s, 3H). Microanalyse: C23 H23 06 N S Calc. % C: 62,57 H: 5,25 N: 3,17 Tr. % C: 62,48 H: 5,06 N: 3,25 Les résultats des études biologiques, rapportées ci-après, mettent en évidence les propriétés inhibitrices de l'enképhalinase des composés de formule (Ia) et (Ib) conformes à l'invention. La présente invention concerne donc également les compositions pharmaceutiques qui contiennent, à titre de principe actif, les composés de formule (Ia) ou (Ib) conformes à l'invention. ETUDE BIOLOGIQUE On a procédé au dosage de l'activité inhibitrice de l'enképhalinase (J. Pharmac. Exp. Ther., 1987, 243, 666) des composés (Ia) et (Ib). On a rassemblé dans le tableau qui suit les résultats obtenus: - RESULTATS BIOLOGIQUES IN VITRO SUR L'ENKEPHALINASE. 525 (()O CA O0t A ) O R1 AA Isomère (E) Isomère (Z) IC50 (nM) IC50 (nM) Ph HNN--_-COOH ex 4 2,8 ex 38 171,0 HN -. .COOH ex 12 7,0 HN,COOH ex 14 10,0 HN,--,COOH ex 16 6,4 e OMe HN/- COOH ex 19 2,7 ex 17* 97, 0 { >-CF3HN ---COOH ex 22 12,1 KD Ph HN -/ COOH ex 25 7,5 ex 23* 65,0 2- 0,3 11M F iO _ -HN,-\ -COOH ex 33 5,9 ex 31* 16% à 0,3gM F /Ph O O HN-'. COOH ex 41 5,8 HN COOH ex 43 19 ex 42* 0% à 0,3pM *: par déprotection enzymatique du diester Ces résultats illustrent les intéressantes propriétés inhibitrices de l'enképhalinase des composés selon l'invention, qui les rendent utiles en médecine humaine et vétérinaire. Les compositions pharmaceutiques qui contiennent les composés de formule (Ia) ou (Ib) selon l'invention sont - utiles dans les indications résultant des propriétés centrales, notamment comme antalgiques, et périphériques, notamment comme antidiarrhéiques, des inhibiteurs de l'enképhalinase, ainsi que dans les indications des protecteurs de l'ANF, notamment l'hypertension artérielle et l'insuffisance cardiaque. Les compositions pharmaceutiques qui contiennent, à titre de principe actif, les composés de formule (Ia) ou (Ib) conformes à l'invention, sont administrables à l'homme par voie orale, parentérale ou rectale. Ces compositions pharmaceutiques peuvent être sous forme solide ou liquide et se présenter sous les formes pharmaceutiques couramment utilisées en médecine humaine comme, par exemple, sous forme de comprimés simples ou dragéifiés, de gélules, de suppositoires, de préparations injectables. Les compositions pharmaceutiques conformes à l'invention sont administrables à des doses unitaires, de préférence de 20 à 200 mg de principe actif. REVENDICATIONS 1. Dérivés d'amino-acides, caractérisés en ce qu'ils répondent aux formules générales R! ) n, H R3 H R4/S N / RS O R2 O (L.a) et Ri nefJt QR3 R 4 N R5 0 O R2 O G.b) dans lesquelles R1 représente un atome d'hydrogène, un groupe phényle, éventuellement mono- ou polysubstitué par un atome d'halogène, un groupe trifluorométhyle, un groupe nitro, un groupe cyano ou un groupe amino, un groupe alkyle inférieur, un groupe phénylalkylène inférieur; le groupement OR' o R' représente un atome d'hydrogène, un groupe alkyle inférieur, un groupe phényle, un groupe phénylalkylène inférieur; un groupement A o A, B et n3 ont la signification donnée ci-dessous A B n3 0 0 1 0 CH2 1 CH2 CH2 1 O O 2 CH2 CH2 2 O CH2 2 un groupe biphényle, alpha et bêta naphtyle, n1 varie de O à 10 n2 varie de i à 10 R2 représente un atome d'hydrogène; un groupe alkyle inférieur; un groupe hydroxyalkylène inférieur; un groupe phényle un groupe phénylalkylène inférieur; un groupe hydroxyphénylalkylène inférieur; un groupe aminoalkylène inférieur; un groupe guanidinoalkylène inférieur; un groupe mercaptoalkylène inférieur; un groupe alkyle inférieur thioalkylène inférieur; un groupe imidazolylalkylène inférieur; un groupe indolylalkylène inférieur; un groupe carbamylalkylène inférieur; un groupe carboxyalkylène inférieur; R3 représente également un atome d'hydrogène ou l'un des groupes précités pour la définition de R2; R4 représente un atome d'hydrogène, un radical acyle aliphatique linéaire ou ramifié, un radical acyle aromatique éventuellement mono- ou polysubstitué ou un radical acyle linéaire ou ramifié comportant un ou plusieurs atomes d'oxygène; R5 représente un atome d'hydrogène; un groupe alkyle inférieur linéaire ou ramifié; un groupe phényle, un groupe phénylalkylène inférieur, ces deux derniers groupes étant éventuellement mono- ou polysubstitués sur le noyau phényle; un substituant linéaire ou ramifié comportant un ou plusieurs atomes d'oxygène. 2. Dérivés d'amino-acides selon la revendication 1, caractérisés en ce que R1 représente un groupe phényle éventuellement mono- ou polysubstitué par un atome d'halogène, par le groupe trifluorométhyle; le groupement t OR'] o R' 1 représente un groupe alkyle inférieur, un groupe phényle; le groupement A o A et B représentent l'oxygène et n3 est égal à 1 ou 2; un groupe biphényle, alpha et bêta naphtyle; R2 et R3 représentent un atome d'hydrogène, un radical alkyle inférieur; R4 représente un atome d'hydrogène, un radical acyle aliphatique Iinéaire ou ramifié ou un radical acyle aromatique; R5 représente un atome d'hydrogène, un radical alkyle inférieur, un radical phényle; n1 est égal à O ou 1; n2 est égal à 1 ou 2. 3. Dérivés d'amino-acides selon la revendication 1, caractérisés en ce qu'ils sont choisis parmi: - le N-(E)-[E1-oxo 2- (acétylthiométhyl) 3-phényl propényll-P-alaninate de benzyle, - - le N-(E)-[El-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-phényl propényl]-P- alaninate de méthyle, - le N-(E)-E[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-phényl propényl]-P-alaninate d'éthyle, - la N-(E)-[1-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-phényi propényll-I-alanine, - le N-(E)- [1-oxo 2-(benzoylthiométhyl) 3-phényl propényl]-P-alaninate de benzyle, - le N-(E)-[1-oxo 2-(benzoylthiométhyl) 3-phényl propényll-P-alaninate de méthyle, - le N-(E)-[1-oxo 2(benzoylthiométhyl) 3-phényl propénylt]--alaninate d'éthyle, - le N-(E)-[1-oxo 2-(pivaloylthiométhyl) 3-phényl propényl]-9- alaninate de benzyle, - Ie N-(E)-[1-oxo 2-(pivaloylthiométhyl) 3-phényl propényll]--alaninate de méthyle, - le N-(E)-[1-oxo 2-(pivaloylthiométhyl) 3-phényl propényll]--alaninate d'éthyle, - le N-(E)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-phényl propényll-(RS)- 3-amino butanoate de méthyle, - l'acide N-(E)-[1-oxo 2- (mercaptométhyl) 3-phényl propényll]-(RS)-3-amino butanoique, - le N-(E)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-phényl propényl]-(RS)-3- amino 2-méthyl propanoate de méthyle, - l'acide N-(E)-[1-oxo 2- (mercaptométhyl) 3-phényl propényll]-(RS)-3-amino 2-méthyl propanoïque, - le N-(E)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3- phényl propényll-4-amino butanoate de benzyle, - l'acide N-(E)-l[1- oxo 2-(mercaptométhyl) 3-phényl propényl]-4-amino butanoïque, - le N-(Z)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-méthoxy phényl) propényll]-alaninate de benzyle, - le N-(E}-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl} 3-(4- méthoxy phényl) propényl]-P- alaninate de benzyle, - la N-(E)-[1-oxo 2(mercaptométhyl) 3-(4-méthoxy phényl) propényll-P-alanine, - le N-(Z)l[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-trifluorométhyl phényl) propényl] Palaninate de benzyle, - le N-(E)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4trifluorométhyl phényl) propényl]-P-alaninate de benzyle, - la N-(E)E1-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-(4-trifluorométhyl phényl) propényl]-Palanine, - le N-(Z)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-phényl phényl) propényll]--alaninate de benzyle, - le N-(E)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-phényl phényl) propényl1-f-alaninate de benzyle, - la N-(E)-[1- oxo 2-(mercaptométhyl) 3-(4-phényl phényl) propényl ]--alanine, - Ie N-(Z)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-éthoxy phényl) propényl]-Palaninate de benzyle, - le N-(E)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4- éthoxy phényl) propényll]--alaninate de benzyle, - la N-(E)-[1-oxo 2(mercaptométhyl) 3-(4-éthoxy phényl) propényl]-P-alanine, - le N-(Z)-[1oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-propoxy phényl) propényl]-P-alaninate de benzyle, - le N-(E)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4-propoxy phényl) propényl]-P-alaninate de benzyle, - le N-(Z)-[1-oxo 2- (acétylthiométhyl) 3-(3,5-difluoro phényl) propényl]-P-alaninate de benzyle, - le N-(E)-[l-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(3,5-difluoro phényl) propényl]-P-alaninate de benzyle, - la N-(E)-l1-oxo 2- (mercaptométhyl) 3-(3,5-difluorophényl) propényll]--alanine, - le N- (Z)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(1-napthyl) propényl]-P- alaninate de benzyle, - le N-(E)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(1- napthtyl) propényl]-P-alaninate de benzyle, - la N-(E)-[1-oxo 2- (mercaptométhyl) 3-(1-naphtyl) propényl]-P-alanine, - le N- (Z)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-phényl propényl]-1-alaninate de benzyle, - la N-(Z)-E1-oxo 2-(mercaptométhyl) 3phényl propényl]-9-alanine, - le N-(Z)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(4phénoxy phényl) propényll]--alaninate de benzyle, - le N-(E)-[1-oxo 2(acétylthiométhyl) 3-(4-phénoxy phényl) propényll-P-alaninate de benzyle, - la N-(E)-[1-oxo 2-(mercaptométhyl) 3-(4-phénoxy phényl) propényl]-galanine, - le N-(Z)-[1-oxo 2-(acétylthiométhyl) 3-(3,4-méthylènedioxy phényl) propényl1]--alaninate de benzyle, - le N-(E)-[1-oxo 2(acétylthiométhyl) 3-(3,4-méthylènedioxy phényl) propényl]-P-alaninate de benzyle. 4. Procédé de préparation des dérivés d'amino-acides de formule (Ib) dans laquelle R1, R2, R3, R4, R5, n1, n2 et n3 ont les significations données dans la revendication 1, caractérisé en ce qu'il consiste successivement: a) à effectuer une bromation allylique d'un acide éthylénique de configuration (E) de formule (II) Ri CO-OH (II) dans laquelle R1 a la signification précitée, avec un agent de bromation tel que le N-bromosuccinimide en présence d'une quantité catalytique de peroxyde de benzoyle pour former un acide de formule (III) Rt ni (( 3rbse'COOH (dIe) b) à substituer le brome de l'acide de formule (III), de préférence par un thioacide R4-SH, pour former l'acide éthylénique thioacylé de configuration (Z) de formule (IV) RI R4S R 4 / A ccoH (IV) o R4 a la définition donnée dans la revendication 1, c) à coupler l'acide de formule (IV} avec le sel d'amino-ester désiré de formule (V) + R3 XH3N O R2 O o R2, R3, R5 et n2 ont les significations données dans la revendication 1 et X représente par exemple les halogénures, le benzènesulfonate, le méthanesulfonate et le toluènesulfonate, pour former le composé de configuration (Z) de formule (Ib) Ri R3 H R 4X rNO R5 O R2 O (Lb) o R4 et R. ne sont pas des atomes d'hydrogène, o R4 et R5 ne sont pas des atomes d'hydrogène, d) à soumettre le composé de formule (lb) à une déprotection alcaline pour former les composés de configuration (Z) de formule (Ib) o R4 et R5 sont des atomes d'hydrogène RIl nI( -' nt(... R3 H HS OHN+ OH (I. b) 0O R2 5. Procédé de préparation des dérivés d'amino-acides de formule (Ia) o R1, R2, R3, R4, R5, n1, n2 et n3 ont les significations données dans la revendication 1, caractérisé en ce qu'il consiste successivement: a) à isomériser l'acide éthylénique de configuration (Z) de formule (IV) RI R4 C/S COOH (IV) o R1, R4 et n1 ont les significations données dans la revendication 1, puis à séparer le mélange d'isomères (E/Z) obtenu, par une amine telle que la cyclohexylamine, pour obtenir l'acide éthylénique thioacylé de configuration (E) de formule (VI) RI R4 C(ODH (VI) b) à coupler l'acide de formule (VI) avec le sel d'amino-ester désiré de formule (V), en présence d'un agent de couplage tel que le dicyclohexylcarbodiimide, pour obtenir le composé de formule (Ia) de configuration (E) o R4 et R5 ne sont pas des atomes d'hydrogène Ri )nj R3 H N NRS R4/ R5 0 R2 (I.a) c) puis à soumettre le composé de formule (Ia) à une déprotection alcaline pour obtenir les composés de configuration (E) de forimule (Ia) o R4 et R5 sont des atomes d'hydrogène Ri )la R3 H FI SN OH (a) O R2 O 6. Procédé de préparation des dérivés d'amino-acides de formule (Ia) o R1, R2, R3, R4, R5, n1, n2 et n3 ont les significations données dans la revendication 1, caractérisé en ce qu'il consiste successivement a) à isomériser l'acide éthylénique de formule (IV) possédant une configuration (Z) pour obtenir l'acide thioacylé éthylénique sous forme d'un mélange d'isomères de configuration (Z/E) de formule (VII) Ri /),1 Rq/SN'"'COH óVIIh o R1, R4et n1 ont les significations données dans la revendication 1, b) à coupler l'acide de formule (VII) avec le sel d'amino-ester désiré de formule (V), en présence d'un agent de couplage tel que le dicyclohexylcarbodiimide, pour obtenir le composé de formule (VIII) constitué d'un mélange d'isomères (Z/E) RR3 RRSS N/U O R2 O c) à séparer le mélange d'isomères (Z/E) du composé de formule (VIII), par exemple par une chromatographie éclair sur silice ou par recristallisation fractionnée, pour obtenir le composé de configuration (E) de formule (Ia) o R4 et R5 ne sont pas des atomes d'hydrogène Ri >T1I R3 i(4/ x N rQ,.. ON RS R2 O 7. Procédé de préparation des dérivés d'amino-acides de formule (Ia) o R1, R2, R3, R4, R5, n1, n2 et n3 ont les significations données dans la revendication 1, R4 et R5 n'étant pas des atomes d'hydrogène, caractérisé en ce qu'il consiste successivement: a) à isomériser le composé de formule (lb) possédant une double liaison de configuration (Z) Ri R3 N ORS R4/S o R2 0 (.b) de préférence en présence d'éthérate de trifluorure de bore, pour obtenir le composé de formule (VIII) constitué d'un mélange d'isomères (Z/E) Rl X13 *' R3 OR5 R4:i N4D û/ X (Va) R4 -S 0 R2 b) à séparer le mélange d'isomères (Z/E) du composé de formule ( VIII) pour obtenir le composé de configuration (E) de formule (Ia) o R4 et R5 ne sont pas 4es atomes d'hydrogène Ri R3 R4/ N R5 O R2 O (I.a) 8. Médicament présentant une activité inhibitrice de l'enképhalinase, caractérisé en ce qu'il contient, à titre de principe actif, un composé selon l'une quelconque des revendications 1 à 3. 9. Médicament selon la revendication 8, caractérisé en ce qu'il est présenté sous forme de doses unitaires contenant de 20 à 200 mg de principe actif.