FR 2702049 A1 19940902 FR 9302099 A 19930224 1 - La présente invention concerne un procédé pour détecter un risque de condensation d'eau sur une surface se trouvant au contact d'un volume d'air humide, et un dispositif pour mettre en oeuvre ce procédé. On sait que le phénomène de condensation de la vapeur d'eau sur une surface résulte notamment d'une diminution de température de ladite surface ou d'une augmentation de la quantité de vapeur d'eau présente dans l'air. Il est avantageux de pouvoir détecter à l'avance un risque de condensation dans de nombreuses situations, par exemple sur les surfaces vitrées d'une serre, d'une habitation, d'un véhicule automobile o dans d'autres domaines sans aucune limitation. On connaît déjà des dispositifs permettant de déceler les conditions précédant la formation de condensation d'eau sur des surfaces. De tels dispositifs ont généralement recours à des capteurs hygrométriques ou thermométriques dont la précision et la fiabilité ne sont pas toujours satisfaisantes. La présente invention vise à fournir un nouveau procédé permettant de déceler avec une grande fiabilité, et d'une manière particulièrement simple, les conditions précédant la formation de condensation d'eau sur une surface. Le procédé selon l'invention peut s'appliquer à la détection d'un risque de condensation sur la surface d'un objet quelconque placé dans un volume d'air humide. En particulier, si la température de surface de l'objet en question est identique à la température de l'air humide, la détection d'un risque de condensation peut permettre de détecter le point de rosée du volume d'air humide. La présente invention a pour objet un procédé pour détecter un risque de condensation d'eau sur une surface se trouvant au contact d'un volume d'air humide, caractérisé par le fait que l'on réalise les étapes suivantes: a) on dispose sur la surface un élément sensible qui prend initialement une température correspondant sensiblement à celle de la surface, b) on provoque sur cet élément sensible, à l'aide d'un moyen de chauffage, une première phase de chauffage jusqu'à une température supérieure à la température de la surface, c) on provoque, sur l'élément sensible, à l'aide d'un moyen de refroidissement de même puissance thermique que le moyen de chauffage, z - une phase de refroidissement jusqu'à une température inférieure à la température de la surface, d) on effectue une comparaison entre le rapport de la durée de la première phase de chauffage à l'élévation de la température au cours du chauffage et le rapport de la durée de la phase de refroidissement à la diminution de température au cours du refroidissement, une différence notable entre ces deux rapports étant significative d'un risque de condensation sur la surface. Selon l'invention, l'existence d'une différence entre les deux rapports relatifs l'un à la première phase de chauffage, l'autre à la phase de refroidissement, traduit le fait qu'il se produit une condensation sur l'élément sensible lors du refroidissement. En effet, l'énergie nécessaire pour refroidir et condenser une certaine quantité de vapeur, pour un écart de température donné, est supérieure à l'énergie nécessaire pour chauffer cette même quantité de vapeur avec un écart de température identique, mais sans changement d'état. Or, étant donné que le moyen de chauffage et le moyen de refroidissement possèdent la même puissance thermique, cet écart d'énergie se traduit par un écart de durée entre la phase de chauffage et la phase de refroidissement. Dans un mode de mise en oeuvre préféré de l'invention, on fixe à l'avance la température haute correspondant à la température de l'élément sensible à la fin de la première phase de chauffage, ainsi que la température basse correspondant à la température de l'élément sensible à la fin de la phase de refroidissement. On comprend que le choix d'un grand écart de température conduit à une détection très précoce du risque de condensation sur la surface. Au contraire, si l'on choisit un écart de température relativement faible, le risque de condensation est diagnostiqué avec une avance très faible par rapport à l'instant réel d'apparition de condensation sur la surface. Avantageusement, selon ce mode de mise en oeuvre, on choisit les températures haute et basse de sorte que les variations de température de l'élément sensible possèdent une amplitude symétrique par rapport à la température de la surface (Tinit). En d'autres termes, on fixe les températures haute et basse en ajoutant, et respectivement en retranchant, un écart de température A T prédéterminé à la température Tinit de la surface. 3 - Dans ce cas, si la première phase de chauffage consiste à élever la température de l'élément sensible de la valeur Tinit à la valeur Tinit+ A T, et si la phase de refroidissement consiste à abaisser la température de l'élément sensible de la valeur Tinit+AT à Tinit-A T, la durée t de la première phase de chauffage doit être sensiblement égale à la moitié de la durée tf de la phase de refroidissement. Dans le cas contraire, c'est-à-dire si la durée de refroidissement tf est supérieure à deux fois la durée du chauffage t, il y a eu condensation pendant le refroidissement, ce qui signifie que le risque de condensation sur la surface est important. Dans un mode de mise en oeuvre préféré de l'invention, on ne mesure pas la température absolue de l'élément sensible, mais seulement ses variations de température, à savoir +AT lors du chauffage et -2 AT lors du refroidissement. Ce mode de mise en oeuvre de l'invention est particulièrement intéressant du fait que les instruments de mesure fournissent des paramètres, notamment des grandeurs électriques, qui sont caractéristiques des variations de température de l'élément sensible Il est donc inutile d'étalonner les instruments de mesure utilisés. Dans un mode de mise en oeuvre préféré de l'invention, on exécute, après la phase de refroidissement, une seconde phase de chauffage de l'élément sensible à l'aide du moyen de chauffage, de manière à ramener la température dudit élément sensible à celle qu'il avait avant la phase de refroidissement. On peut ainsi soumettre l'élément sensible à une succession de cycles thermiques composés chacun d'une phase de refroidissement et d'une seconde phase de chauffage. En l'absence de condensation, la durée totale du cycle est sensiblement égale au quadruple de la durée de la première phase de chauffage, alors qu'en cas de condensation, la phase de refroidissement et la seconde phase de chauffage voient chacune leur durée s'allonger. Une variante d'exécution du procédé consiste alors à comparer la durée de la première phase de chauffage au quart de la durée totale d'un tel cycle, et à soumettre l'élément sensible à des cycles successifs, jusqu'à ce que cette durée devienne supérieure à celle de la première phase de chauffage Il y a alors risque de condensation. On peut remarquer que, dans ce cas, la sensibilité est meilleure car à la fois la condensation durant le refroidissement mais également l'évaporation durant le chauffage sont prises en compte. 4 - En outre dans cette variante, la mesure de la durée de la première phase de chauffage n'est effectuée qu'une fois, pour être utilisée ultérieurement lors de cycles successifs. Selon une autre variante, on pourrait mémoriser la durée totale d'un cycle dont on sait qu'il n'a donné lieu à aucune condensation, et comparer la durée des cycles ultérieurs à cette durée mémorisée. Selon un mode de mise en oeuvre particulier, on interrompt régulièrement la succession de cycles par une phase de repos pendant laquelle ni l'élément sensible ni la surface n'est plus soumis à aucun chauffage ou refroidissement de la part du moyen de chauffage ou du moyen de refroidissement, de manière à ce qu'ils reprennent une température stable fonction des conditions environnantes, avant de subir à nouveau, d'abord une première phase de chauffage, puis des cycles thermiques successifs. Selon l'invention, il est préférable que la surface sur laquelle on désire effectuer la détection possède une constante de temps thermique importante par rapport à celle de l'élément sensible De cette manière, les différents cycles de température appliqués à l'élément sensible ne modifient la température de la surface que d'une façon négligeable. Si cette condition n'était pas vérifiée, la zone de la surface avoisinant l'élément sensible subirait des oscillations thermiques de même amplitude que celles de l'élément sensible. On peut également mettre en oeuvre l'invention en remplaçant la phase de refroidissement par la seconde phase de chauffage. Dans ce cas, la comparaison s'effectue entre le rapport de la durée de la première phase de chauffage à l'élévation de température au cours de la première phase de chauffage et le rapport de la durée de la seconde phase de chauffage à l'élévation de température au cours de la seconde phase de chauffage. La puissance thermique du moyen de refroidissement est alors indifférente et n'influe pas sur la validité de la comparaison. Dans cette mise en oeuvre de l'invention, il est avantageux de comparer la durée totale d'un cycle à celle d'un cycle antérieur dont on sait qu'il n'a donné lieu à aucune condensation. Dans un mode de mise en oeuvre préféré de l'invention, on utilise un module à effet Peltier comme élément sensible et comme moyens de chauffage et de refroidissement. L'une des faces du module à effet Peltier est appliquée contre la surface sur laquelle on veut détecter un risque de condensation. - L'autre face du module à effet Peltier, en contact avec l'air, est utilisée comme élément sensible. Il suffit alors d'inverser le sens du courant d'alimentation du module à effet Peltier pour refroidir ou chauffer sa face utilisée comme élément sensible. En outre, les variations de température du module à effet Peltier peuvent être déterminées de manière continue à partir de la mesure de la tension aux bornes du module à effet Peltier. De ce fait, l'utilisation d'un module à effet Peltier est particulièrement adaptée pour exécuter la mise en oeuvre préférée de l'invention dans laquelle on ne mesure aucune grandeur caractéristique de la température absolue de l'élément sensible, mais seulement des grandeurs caractéristiques des écarts de température entre cet élément sensible et la surface. On sait en effet que la tension aux bornes d'un module à effet Peltier, alimenté par un courant donné, comporte une composante résistive résultant de la résistance interne dudit module à effet Peltier, et une composante induite par la différence de température entre les deux faces du module Cette composante induite, due à l'effet Seebeck, est désignée sous le terme de composante Seebeck. La mesure de cette composante Seebeck permet de suivre les variations de la température du module à effet Peltier. Il suffit donc d'isoler cette composante Seebeck, en retranchant la composante résistive au signal de la tension aux bornes du module à effet Peltier, et de comparer son amplitude à des valeurs de tension haute et basse prédéterminées, pour détecter à quel moment du cycle la face du module à effet Peltier servant d'élément sensible présente, par rapport à la surface, un écart de température donné. Selon une variante préférée, on retranche la totalité de la composante résistive, c'est-à-dire la composante résistive prise à la température initiale de la surface, ainsi que les variations de cette composante résistive, dues aux variations de température du module à effet Peltier. La détermination des variations de température de l'élément sensible par mesure de la tension aux bornes du module à effet Peltier est particulièrement fiable car elle n'implique la présence d'aucun capteur thermométrique qui pourrait perturber la mesure. La présente invention a également pour objet un dispositif pour mettre en oeuvre le procédé décrit ci-dessus, caractérisé par le fait 6 - qu'il comporte: un élément sensible apte à être appliqué contre la surface et à prendre une température sensiblement égale à celle de la surface, un moyen de chauffage et un moyen de refroidissement aptes à chauffer et respectivement à refroidir ledit élément sensible, un moyen de mesure de la température de l'élément sensible, un comparateur de la température mesurée de l'élément sensible avec des valeurs haute et basse fixées à l'avance, un organe de commande qui déclenche au moins une première phase de chauffage jusqu'à ce que la température de l'élément sensible ait atteint la valeur haute, puis une phase de refroidissement jusqu'à ce que la température de l'élément sensible ait atteint la valeur basse, une horloge pour mesurer la durée de la phase de chauffage et celle de la phase de refroidissement, et un comparateur pour comparer le rapport de la durée de chauffage à l'élévation de température au cours du chauffage et le rapport de la durée de refroidissement à la baisse de température au cours du refroidissement, le comparateur avertissant du risque de condensation en cas de différence notable entre ces deux rapports. Dans un mode de réalisation préféré, le dispositif comporte, comme élément sensible, comme moyen de refroidissement et comme moyen de chauffage, un module à effet Peltier. Dans ce cas, un circuit électronique permet de commander l'alimentation du module à effet Peltier. Ce circuit électronique détermine les durées des phases de chauffage et de refroidissement en comparant l'amplitude de la composante Seebeck de la tension présente aux bornes du module à effet Peltier, qui résulte des écarts de température entre les deux faces du module à effet Peltier, à des valeurs de tension haute et basse prédéterminées. Dans le but de mieux faire comprendre l'invention, on va en décrire maintenant deux modes de mise en oeuvre particuliers ainsi que deux modes de réalisations particuliers donnés à titre d'exemple et sans aucun caractère limitatif, en référence au dessin annexé dans lequel: les figures 1 et 2 représentent les variations de température de l'élément sensible en fonction du temps lors d'un premier mode de mise en oeuvre du procédé de l'invention, la figure 3 est un schéma fonctionnel d'un dispositif utilisable pour ce premier mode de mise en oeuvre du procédé de l'invention, la figure 4 est un organigramme des différentes étapes du premier mode de mise en oeuvre du procédé de l'invention, 1 - la figure 5 représente les variations de température de l'élément sensible et de la surface en fonction du temps lors d'un second mode de mise en oeuvre du procédé de l'invention, les figures 6 a et 6 b représentent un dispositif utilisable pour ce second mode de mise en oeuvre du procédé de l'invention, la figure 7 représente la tension aux bornes du dispositif des figures 6 a et 6 b, la figure 8 représente schématiquement un circuit électronique pour l'alimentation en courant du dispositif des figures 6 a et 6 b, et la figure 9 représente les différentes étapes du second mode de mise en oeuvre du procédé de l'invention. Sur les figures 1 et 2, la valeur Tinit représente la température initiale de l'élément sensible, c'est-à-dire la température de la surface sur laquelle on désire détecter un risque de condensation. Conformément à une mise en oeuvre particulière du procédé selon l'invention, on a prédéterminé la valeur maximale et la valeur minimale des variations thermiques en ajoutant, respectivement en retranchant, un écart de température A T à la valeur Tinit. La première phase de chauffage s'étend sur une période t, et le cycle thermique comporte une phase de refroidissement s'étendant sur une période t 1, ainsi qu'une seconde phase de chauffage, interrompue par une phase de repos s'étendant sur une période t 2. L'élévation de température au cours du premier chauffage est de A T, l'abaissement de température au cours du refroidissement est de 2 AT. De ce fait, dans le cas de la figure 1 o il n'apparaît aucune condensation lors du refroidissement, la durée du refroidissement t est sensiblement égale au double de la durée de la première phase de chauffage t En revanche, sur la figure 2, on voit clairement l'apparition d'un palier de température correspondant à la phase de condensation de la vapeur en eau liquide. Ce palier de température, qui n'est pas mesurable directement dans le procédé selon la présente invention, est mis en évidence par le fait que la durée du refroidissement t'1 présente un écart t avec le double de la durée de chauffage to. D'une façon schématique, si l'on appelle A, B, C les points de coordonnées respectives (O,Tinit), (t, Tinit+ A T), (t +t'1, Tinit-AT) sur la figure 2, le procédé selon l'invention consiste à 8 - comparer la valeur absolue de la pente de la droite AB à celle de la droite BC. Bien que la phase de repos t 2 ait été représentée au cours des secondes phases de chauffage sur les figures 1 et 2, une telle phase de repos pourrait n'apparaître que de façon périodique. En l'absence de cette phase de repos, la seconde phase de chauffage a une durée égale à celle de la phase de refroidissement. Il en résulte que chaque cycle a une durée égale à 2 t 1, respectivement 2 t 1 l, et que l'on pourrait, selon une variante de mise en oeuvre de l'invention, comparer t au quart de la durée totale du cycle. La figure 3 représente schématiquement un dispositif permettant une mise en oeuvre du procédé qui vient d'être décrit. Sur une surface 1, on dispose un élément sensible 2 en un matériau à très forte conductivité thermique qui adhère intimement à la surface 1, par exemple par l'intermédiaire d'un adhésif thermoconducteur 2 a. Au coeur de l'élément sensible 2, un capteur thermométrique 3 fournit un signal électrique caractéristique de la température dudit élément sensible 2. De part et d'autre de l'élément sensible 2, se situent une source froide 4 et une source chaude 5 qui peuvent chacune échanger de l'énergie thermique avec l'élément sensible 2, par l'intermédiaire de conducteurs thermiques 6 et 7 aptes à entrer alternativement en contact avec l'élément sensible 2 Sur la figure 3, le conducteur thermique 6 véhicule de l'énergie thermique entre l'élément sensible 2 et la source froide 4. Des enceintes isolantes 8 et 9 évitent tout transfert d'énergie thermique entre les sources froide 4 et chaude 5, d'une part, et la surface 1 ou le milieu extérieur d'autre part. Le fonctionnement du dispositif de la figure 3 suit les étapes représentées à la figure 4. Après mise en marche des sources froide 4 et chaude 5, au cours d'une étape 10, on choisit la valeur Ai T qui caractérise l'avance de la détection par rapport à l'apparition du phénomène de condensation, au cours d'une étape 11. L'étape suivante 12 constitue l'étape de mesure de la température Tinit de l'élément sensible, qui est ensuite mémorisée à l'étape 13. A l'étape 14, on démarre le comptage du temps de chauffage par initialisation d'une horloge. 9 - A l'étape 15, on chauffe l'élément sensible 2 par mise en contact avec le conducteur thermique 7 de la source chaude 5. Les étapes 16 et 17 constituent une boucle d'attente jusqu'à ce que la température de l'élément sensible 2 ait atteint la valeur Tinit + /T. A l'étape 18, le chauffage est arrêté, par retrait du conducteur thermique 7 de l'élément sensible 2. On mesure et l'on mémorise la durée du chauffage to aux étapes 19 et 20. L'horloge est à nouveau mise à zéro à partir de l'étape 21. A l'étape 22, on commence le refroidissement de l'élément sensible jusqu à ce qu'il ait atteint la température Tinit -AT (étapes 23 et 24) A cet effet, le conducteur thermique 6 est mis au contact de l'élément sensible 2. A l'étape suivante 25, on cesse le refroidissement en retirant le conducteur thermique 6 de l'élément sensible 2 et aux étapes 26 et 27, on lit sur l'horloge la durée du refroidissement t 1 que l'on mémorise. L'étape 28 correspond à la comparaison entre la durée de refroidissement t 1 et le double de la durée de chauffage to. 8 représente l'erreur de mesure tolérable en-dessous de laquelle ces deux valeurs sont considérées comme égales. En cas de différence entre t et 2 t à t 5 près, on exécute l'étape 29 qui indique le déclenchement d'un signal du risque de condensation important. En cas d'égalité entre t et 2 t à S près, on passe à l'étape suivante. L'élément sensible 2 est ramené à une température voisine de Tinit au cours des étapes 30 à 33. Pendant l'étape 34, l'élément sensible 2 et la surface 1 sont laissés en dehors des contraintes thermiques des sources chaude et froide, afin qu'ils reprennent une température stable fonction des conditions environnantes. Avantageusement, la durée t 2 est de l'ordre de 5 fois la constante de temps du système. Le retour à l'étape 21 réitère le cycle thermique de détection. - On peut noter qu'il n'est pas nécessaire d'étalonner le capteur thermométrique 3 du fait que les seules mesures à effectuer correspondent à des variations de température. Sur les figures 6 a et 6 b, on a représenté un dispositif selon un autre mode de réalisation de l'invention, qui exécute un second mode de mise en oeuvre du procédé de l'invention. Dans ce dispositif, l'élément sensible 2, le capteur thermométrique 3, ainsi que les sources froide 4 et chaude 5 de la figure 3 sont remplacés par un module à effet Peltier 35. Un circuit électronique 36 fournit le courant I nécessaire au fonctionnement du module 35. Ce dernier se compose de deux éléments semi-conducteurs 37 et 38 dopés N et respectivement P, qui sont électriquement raccordés en série par des électrodes 39 et maintenus entre eux par des plaques support 40 et 41 situées à leurs extrémités supérieure et inférieure. Le module à effet Peltier 35 est collé sur la surface 1 à l'aide d'un adhésif thermoconducteur 2 a. Sur la figure 6 a, le sens du courant I est tel que la plaque supérieure 40, qui sert d'élément sensible au sens de l'invention, se refroidit comme le montrent des flèches 42 qui matérialisent le flux de chaleur. Inversement, les flèches 43 sur la figure 6 b représentent le transfert de quantité de chaleur vers ladite plaque supérieure 40, le sens du courant I ayant été inversé par rapport à la figure 5 a. Le circuit électronique 36 permet d'inverser le sens du courant d'alimentation du module à effet Peltier à chaque fois que la plaque supérieure 40 de ce dernier présente, par rapport à la surface 1, une différence de température donnée. La figure 5 représente les variations de température de la plaque supérieure 40 (en traits continus) et celles de la surface 1 (en traits mixtes) au cours de cycles successifs. Grâce à la présence du module à effet Peltier 35, les variations de température de la plaque supérieure 40 peuvent être évaluées sans mesure directe de température, par mesure de la tension aux bornes du module à effet Peltier 35, après retranchement de la composante résistive de cette tension, comme il sera expliqué en référence aux figures 7 et 8. Ce dispositif permet de mettre en oeuvre la variante de l'invention selon laquelle on mesure la durée d'une première phase de il - chauffage et l'on compare cette durée au quart de la durée totale de cycles successifs comportant chacun une phase de refroidissement et une seconde phase de chauffage. L'amplitude thermique des oscillations thermiques est environ de 2 t AT. Dans cette mise en oeuvre de l'invention, on ne mesure aucune température absolue, mais uniquement des écarts de température entre la plaque supérieure 40, qui sert d'élément sensible, et la surface 1. Le module à effet Peltier 35 permet d'effectuer ces mesures d'une façon continue, à partir du signal de tension aux bornes de ce module. Lors de la première phase de chauffage, on fait passer un courant I dans le module à effet Peltier, la plaque supérieure 40 est chauffée tandis que la surface 1 est refroidie. Compte-tenu des différences importantes de constante de temps thermique entre la surface 1 et la plaque supérieure 40, ladite plaque atteint une température de Tinit+ A T 17, -C 1 étant très petit par rapport à A T, tandis que la surface 1 atteint une température de Tinit - te La tension aux bornes du module à effet Peltier ne permet pas de mesurer la température absolue de la plaque supérieure 40, mais permet de détecter que l'écart de température entre cette dernière et la surface 1 est égale à A T. La durée to de cette première phase de chauffage est mémorisée. On inverse ensuite le sens du courant I, de manière à provoquer le refroidissement de la plaque supérieure 40 La surface 1 subit alors un léger chauffage 2 Z 2 étant très petit par rapport à ANT. La tension aux bornes du module à effet Peltier permet de détecter le moment o l'écart de température entre la plaque supérieure 40 et la surface 1 atteint à nouveau a T, c'est-à-dire que la température de la plaque supérieure 40 est égale à Tinit AT +r Z tandis que celle 1 2 ' de la surface 1 est égale à Tinit i 2 On provoque alors un second chauffage de la plaque 40, de la même façon que précédemment pour la ramener à une température Tinit + à T _C + _ 7 r étant très petit par rapport à AT, la i 2 3 ' 3-,+,-Z surface étant revenue à la température Tinit 1 +?-2 -3. Le système est de préférence conçu de telle sorte que -r,+ Z 2 723 qui représente la dérive en température du système, soit le plus petit possible. 12 2702049 On compare enfin la durée totale t du cycle constitué par la phase de refroidissement et la seconde phase de chauffage au quadruple de la durée to de la première phase de chauffage, pour conclure ou non à un risque de condensation, comme dans le cas précédent. Sur la figure 5, on a représenté deux cycles sans changement d'état dont la durée t est sensiblement égale à 4 to, et un cycle avec changement d'état, dont la durée t' est supérieure à 4 to. En cas d'absence de risque de condensation, un nouveau cycle est effectué, dont la durée t sera comparée au quadruple de la durée to de la même première phase de chauffage. De façon régulière, par exemple tous les 30 cycles, on interrompt l'exécution des cycles pour laisser la surface et l'élément sensible reprendre une température stable fonction des conditions environnantes, de manière à annuler la dérive en température. On provoque alors un nouveau chauffage de la plaque supérieure avant de reprendre la succession de cycles. On a représenté sur la figure 7 un diagramme des variations en fonction du temps de la tension U aux bornes du module à effet Peltier 35. La tensionU se décompose en une composante résistive UR = RI et une composante Seebeck Up. Le circuit électronique 36, représenté schématiquement à la figure 8, détermine l'instant o la tension Up atteint la valeur Uc ou Uf, selon le sens du courant I circulant dans le module à effet Peltier 35. Le circuit 36 comporte un générateur de courant 42 relié au module à effet Peltier, un soustracteur 43, un amplificateur 44, un potentiomètre 45, et un comparateur 46. Les éléments 43, 44 et 46 peuvent être réalisés concrètement par des amplificateurs opérationnels. Pour chaque borne d'un élément du circuit 36, on a représenté le signal de la tension présente à cette borne. Le fonctionnement du circuit 36 va maintenant être décrit. Le générateur de courant 42 envoie un courant I au module à effet Peltier 35. La tension aux bornes de ce dernier appliquée à la borne 43 a du soustracteur 43 est rappelée par le diagramme U. Le soustracteur 43 élimine la composante résistive du signal U en en soustrayant le signal carré Uo appliqué à sa borne 43 b, 13 2702049 le gain de l'amplificateur opérationnel 43 étant tel que l'amplitude du signal Uo est amenée à la valeur C fournir un signal 3 Up. Le potentiomètre 45 fixe également l'amplitude du signal Uo pour fournir un signal 6 Uo dont l'amplitude, de -Uc à +Uf, correspond à une tension Seebeck aux bornes du module à effet Peltier obtenue quand l'écart de températures entre la plaque supérieure 40 et la surface 1 est égale àAT. Uc et Uf sont les seuils de tension à partir desquels le sens du courant I doit être inversé. La tension à la borne de sortie du comparateur 46 bascule à chaque fois que la tension B Up dépasse le seuil fixé par le signal 'X Uo. Ainsi, on obtient une auto-oscillation du circuit 36 et une alternance des phases de chauffage et de refroidissement pour le module à effet Peltier 35, sans qu'aucune mesure de température n'ait été nécessaire pour déterminer les crêtes des oscillations thermiques. Les différentes étapes du procédé mis en oeuvre en utilisant le dispositif des figures 6 a et 6 b sont représentées à la figure 9 dans laquelle les mêmes chiffres de référence ont été conservés pour les étapes déjà décrites en référence à la figure 4. Au cours d'une première étape il', on prédétermine les tensions limites Uc et Uf correspondant à un écart de température àû T entre les deux faces d'extrémité du module à effet Peltier 35. Une horloge est initialisée au cours de l'étape suivante 14. A l'étape 15 ', on commence le chauffage de la plaque supérieure 40 en envoyant un courant +I dans le module à effet Peltier. Les étapes 16 ' et 17 ' constituent une boucle d'attente jusqu'à ce que l'écart de température entre la plaque supérieure 40 et la surface 1 soit égale à A T, c'est-à-dire jusqu'à ce que la tension Seebeck aux bornes du module à effet Peltier soit supérieure à la tension seuil Uc. Aux étapes 19 et 20, on lit et on stocke la durée to de cette première phase de chauffage. 14 2702049 Le cycle d'oscillation thermique commence à l'étape 18 ' à laquelle le courant I est inversé pour démarrer le refroidissement de la plaque supérieure 40. L'horloge est remise à zéro à l'étape 21. Les étapes 23 ' et 24 ' constituent une boucle d'attente jusqu'à ce que l'écart de température entre la plaque supérieure 40 et la surface 1 soit à nouveau égale à AST, c'est-à-dire jusqu'à ce que la tension Seebeck aux bornes du module à effet Peltier soit inférieure à la tension de seuil Uf. Les étapes 25 ', 31 ' et 32 ' réalisent la seconde phase de chauffage qui se déroule de façon analogue à la phase de refroidisssement. Aux étapes 26 ' et 27 ', on lit et on stocke la durée t du cycle ainsi réalisé. A l'étape 28 ', on compare la durée du cycle t au quadruple de la durée de la première phase de chauffage to En cas de différence entre ces deux durées, on conclut à un risque de condensation sur la surface 1. * On recommence ensuite un cycle à partir de l'étape 18 '. Ce procédé conduisant de façon quasi inévitable à une dérive en température du système, il est préférable de marquer une pose de façon régulière pour laisser la surface et l'élément sensible reprendre une température stable fonction des conditions environnantes A cet effet, on interrompt le passage du courant au cours d'une étape 33 ', et au cours d'étapes 34 'a et 35 'b, on attend que la tension U aux bornes du module à effet Peltier 35 se stabilise, ce qui signifie que la température du système a repris une valeur stable fonction des conditions environnantes, après quoi l'on reprend le procédé à partir de l'étape 14. On peut noter que les courants d'alimentation +I et -I décrits ici peuvent éventuellement présenter des valeurs absolues différentes, la tension de chauffage I Ici étant inférieure à la tension de refroidissementl Ifi, de manière à compenser la libération d'énergie thermique produite par effet Joule dans le module à effet Peltier. Dans la variante d'exécution o l'on compare la première phase de chauffage, non pas à la phase de refroidissement, mais à la seconde phase de chauffage, un même courant I peut-être utilisé pour alimenter le module à effet Peltier 35 dont la puissance thermique de chauffage peut alors âtre différente de la puissance thermique de refroidissement. Une fois que le premier cycle a ainsi été identifié comme ne donnant lieu à aucun changement d'état, on peut comparer sa durée à celle des cycles ultérieurs. - Il est bien entendu que les modes de mise en oeuvre qui viennent d'être décrits ne présentent aucun caractère limitatif et qu'ils pourront recevoir toute modification désirable sans sortir pour cela du cadre de l'invention. 16 - REVENDICATIONS 1 Procédé pour détecter un risque de condensation d'eau sur une surface se trouvant en contact d'un volume d'air humide, caractérisé par le fait que l'on réalise les étapes suivantes: a) on dispose sur la surface ( 1) un élément sensible ( 2; 40) qui prend initialement une température correspondant sensiblement à celle de la surface ( 1), b) on provoque sur cet élément sensible ( 2; 40), à l'aide d'un moyen de chauffage ( 5,7; 35), une première phase de chauffage jusqu'à une température supérieure à la température de la surface ( 1), c) on provoque, sur l'élément sensible ( 2; 40), à l'aide d'un moyen de refroidissement ( 4,6; 35) de même puissance thermique que le moyen de chauffage ( 5,7; 35), une phase de refroidissement jusqu'à une température inférieure à la température de la surface ( 1), d) on effectue une comparaison entre le rapport de la durée de la première phase de chauffage (to) à l'élévation de température au cours du chauffage (AT) et le rapport de la durée de la phase de refroidissement (t 1, tt 1) à la diminution de température au cours de refroidissement ( 2 AT), une différence notable entre ces deux rapports étant significative d'un risque de condensation sur la surface ( 1) 2 Procédé selon la revendication 1, caractérisé par le fait que l'on fixe à l'avance la température haute correspondant à la température de l'élément sensible ( 2; 40) à la fin de la première phase de chauffage en ajoutant un écart de température ( AT) prédéterminé à la température (Tinit) de la surface ( 1) et que l'on fixe la température basse correspondant à la température de l'élément sensible ( 2; 40) à la fin de la phase de refroidissement en retranchant le même écart de température (SàT) prédéterminé à la température (Tinit) de la surface ( 1), et que l'on compare la durée (to) de la première phase de chauffage à la moitié de la durée (t 1) de la phase de refroidissement. 3 Procédé selon la revendication 2, caractérisé par le fait que l'on exécute, après la phase de refroidissement, une seconde phase de chauffage de l'élément sensible ( 1) à l'aide d'un moyen de chauffage ( 5,7; 35), de manière à ramener la température de l'élément sensible ( 1) à celle qu'il avait (Tinit+AT) avant la phase de refroidissement. 4 Procédé selon la revendication 3, caractérisé par le fait que l'on compare la durée (to) de la première phase de chauffage au quart de la durée totale (t) d'un cycle constitué par une phase de refroidissement et une seconde phase de chauffage. 17 2702049 Procédé selon la revendication 3, caractérisé par le fait que l'on effectue la comparaison entre la première phase de chauffage et la seconde phase de chauffage. 6 Procédé selon l'une quelconque des revendications 3 à 5, caractérisé par le fait que l'on mémorise la durée totale d'un cycle dont on sait qu'il n'a donné lieu à aucune condensation, et que l'on compare la durée des cycles ultérieurs à cette durée mémorisée. 7 Procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé par le fait que l'on utilise un module à effet Peltier ( 35) comme élément sensible et comme moyen de chauffage et de refroidissement, les variations de température de l'élément sensible étant évaluées par mesure de la composante Seebeck de la tension aux bornes du module à effet Peltier ( 35). 8 Procédé selon la revendication 7, caractérisé par le fait que l'on obtient la composante Seebeck (Up) de la tension (U) aux bornes du module à effet Peltier ( 35) en éliminant une composante constante (C module à effet Peltier ( 35). 9 Procédé selon la revendication 7, caractérisé par le fait que l'on obtient la composante Seebeck (Up) de la tension (U) aux bornes du module à effet Peltier ( 35) en éliminant une composante variable due à la résistance interne du module à effet Peltier ( 35) à la température moyenne dudit module à effet Peltier ( 35) dans la tension (U) aux bornes de ce dernier. Dispositif pour la mise en oeuvre du procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisé par le fait qu'il comporte: un élément sensible ( 2) apte à être appliqué contre la surface ( 1) et à prendre une température sensiblement égale à celle de la surface ( 1), un moyen de chauffage ( 5,7) et un moyen de refroidissement ( 4,6) aptes à chauffer et respectivement refroidir ledit élément sensible ( 2), un moyen de mesure ( 3) de la température de l'élément sensible ( 2), un comparateur de la température mesurée dans l'élément sensible ( 2) avec des valeurs haute et basse fixées à l'avance, un organe de commande qui déclenche une phase de chauffage jusqu'à ce que la température de l'élément sensible ( 2)ait atteint la valeur haute, puis une phase de refroidissement jusqu à ce que la température de l'élément sensible ( 2) ait atteint la valeur basse, une horloge pour mesurer la durée (to) de la phase de chauffage et celle (t 1) de la phase de refroidissement et un comparateur pour comparer le rapport de 18 2702049 la durée de chauffage (to) à l'élévation de température au cours du chauffage (At T) et le rapport de la durée de refroidissement (t 1) à la baisse de température au cours du refroidissement ( 2 A T), le comparateur avertissant du risque de condensation en cas de différence notable entre ces deux rapports. 11 Dispositif pour la mise en oeuvre du procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisé par le fait qu'il comporte un module à effet Peltier ( 35) alimenté en courant (I) par un circuit électronique ( 36) qui inverse le sens du courant (I) chaque fois que la composante Seebeck (Up) de la tension (U) aux bornes du module à effet Peltier ( 35) dépasse une valeur prédéterminée (Uc, Uf).