FR 2704295 A1 19941028 FR 9405042 A 19940419 La présente invention concerne des raccords qui servent à assembler des tronçons de conduite sous un certain angle, par exemple pour permettre de faire passer la conduite autour d'un angle. Une forme courante de raccord d'angle est un morceau de conduite ayant la forme d'une courbe et possédant, dans la paroi de la conduite, une ouverture qui permet l'inspection ou qui permet, par exemple, de faire passer des câbles. Le raccord est équipé d'un couvercle, prenant souvent la forme d'un couvercle plat profilé pour recouvrir l'ouverture, lequel peut être cintré afin de suivre la forme du raccord en ce point. Dans de tels raccords, le couvercle est habituellement fixé sur l'ouverture au moyen d'une vis à chaque extrémité du couvercle avec, en option, une troisième vis placée à proximité du sommet de l'angle extérieur du couvercle, laquelle vis est fixée à une languette placée sur l'extérieur du raccord en une position correspondant à la position du trou de vis respectif dans le couvercle. Cette troisième vis a pour fonction de maintenir l'arrête la plus longue du couvercle du raccord en empêchant le couvercle de se dégager de l'ouverture et de laisser pénétrer l'humidité comme il aurait tendance à le faire sans cette vis. L'emploi des raccords ci-dessus pose un problème du fait que de la saleté ou d'autres matériaux peuvent s'accumuler derrière la languette extérieure sur laquelle la troisième vis est fixée et par le fait qu'il est difficile de maintenir propre cette région. Ce problème est particulièrement notable dans des applications pour lesquelles la propreté est spécialement importante, par exemple dans des brasseries ou des installations de traitement des produits alimentaires. L'invention propose un raccord qui possède une ouverture et un couvercle d'angle, mais dans lequel il n'y a pas besoin de languette extérieure en saillie. De cette façon, les problèmes de nettoyage derrière une partie extérieure en saillie sont évités. Le raccord de l'invention, pour former un coude entre des conduites creuses, comprend une partie principale rigide allongée ayant, à ses extrémités, des douilles pour recevoir les conduites et présentant un coude entre lesdites douilles, ladite partie principale ayant une section transversale agrandie dans la région dudit coude, une ouverture allongée d'angle dans la paroi de ladite partie principale, un couvercle profilé pour fermer ladite ouverture, des moyens pour fixer les extrémités du couvercle à ladite partie principale, et d'autres moyens à l'intérieur de ladite partie principale dans ladite région dont la section transversale est agrandie, pour fixer en outre ledit couvercle à ladite partie principale. La forme de la partie principale rigide allongée, dont les parois ne sont pas parallèles dans la région du coude, permet d'inclure les autres moyens intérieurs de fixation sans réduire la surface de la section transversale autour du coude à une valeur inférieure à la section transversale des douilles. Le passage, par exemple, d'un câble, n'est donc pas réduit par les moyens de fixation. La partie principale rigide allongée peut être en métal ou en matière plastique, mais elle est, de préférence, en acier inoxydable, ce qui convient spécialement bien à cet objet, étant donné que ce métal résiste à la corrosion, qu'il est durable et facile à nettoyer. La section transversale peut avoir n'importe quelle forme mais, en général, elle est, de préférence, circulaire, en particulier à l'endroit des douilles, pour correspondre aux extrémités des tronçons de conduite qui sont à assembler dans la plupart des cas. Le diamètre préféré des douilles se situe dans la plage allant de 10 à 150 mm et il est, de préférence, compris entre 16 et 75 mm et, de préférence, entre 16 et 50 mm. Il est, de préférence, prévu deux douilles seulement, mais le raccord peut être profilé pour installer plus de deux douilles. La partie principale rigide allongée est coudée de manière que les axes des douilles ne soient pas alignés. Le coude peut être à angle aigu, ou bien correspondre à une courbe plus progressive. On préfère que les axes des douilles se coupent sous un angle de l'ordre de 90 degrés. La surface de la section transversale n'est pas constante sur toute la longueur du raccord. La largeur ou le diamètre de la partie principale est plus grand dans la région du coude et spécialement à son sommet, que vers les extrémités. Cette augmentation de la section transversale est, de préférence, obtenue par l'agencement de la géométrie du coude, ce qui évite d'introduire une protubérance extérieure dans la paroi en ce point, cette disposition ayant pour effet d'introduire à nouveau le problème de l'accumulation de saleté en ce point. A cet effet, le raccord est, de préférence, construit pour que le rayon extérieur de courbure ou angle du coude ne soit pas supérieur au rayon de courbure ou angle intérieur. Dans ce cas, les parois du raccord ne sont pas parallèles autour du coude. Dans une forme préférée, le rayon de courbure aussi bien des courbes intérieures que des courbes extérieures du coude est identique ou semblable au rayon des douilles du raccord. Le coude est, de préférence, progressif et non un coude à angle vif, le rayon de courbure se situant de préférence, entre 10 et 150 mm et, plus particulièrement, entre 10 et 50 mm. L'ouverture allongée dans la paroi de la partie principale allongée est située dans la région du coude et elle fait un certain angle de manière que son axe soit en général, parallèle à l'axe de la partie principale allongée. La longueur et la largeur de l'ouverture peuvent, de préférence, atteindre jusqu'à environ le tiers de la longueur et de la circonférence de la partie principale, laquelle longueur d'ouverture peut correspondre à la longueur totale de la partie principale sans inclure les douilles. Le couvercle a des dimensions et une forme semblables à celles de l'ouverture et il est, de préférence, plan. Les parois du raccord autour de l'arête de l'ouverture présentent, de préférence, une zone plane destinée à venir en contact avec le couvercle, laquelle zone plane peut être située dans un évidement construit pour recevoir le couvercle. En option, un joint est placé entre le couvercle et la pièce principale, plus particulièrement, si le raccord doit être étanche à l'eau. Les moyens de fixation des extrémités du couvercle à la partie principale peuvent comporter des pinces, des vis ou des écrous, mais sont, de préférence, constitués par des vis ou des boulons passant par des trous prévus dans le couvercle et pénétrant dans des orifices filetés ou des douilles borgnes de la partie principale. Pour fixer le couvercle en un certain point, entre les extrémités de l'ouverture, un autre moyen est prévu dans la partie principale, dans la zone dont la section transversale est agrandie et sur laquelle le couvercle peut être fixé. Les autres moyens peuvent, par exemple, comporter une languette, une colonne ou une partie semblable faisant saillie dans l'ouverture ou un simple élargissement de la paroi de la pièce principale, avec un orifice, une vis ou un boulon pouvant être vissé dans ladite partie en saillie ou paroi élargie. Sous une autre forme, les autres moyens peuvent comporter une pince sur le couvercle pour venir en prise avec une fente correspondante prévue dans la partie principale - ou bien une pince sur la partie principale venant en prise avec une fente du couvercle. Dans une forme préférée de l'invention, le couvercle est maintenu par une seule vis ou un seul boulon à chaque extrémité du couvercle et par un autre au sommet de l'arrête la plus longue du couvercle, laquelle vis est vissée dans l'orifice prévu en ce point dans la pièce principale. De préférence, les orifices qui reçoivent les vis sont des trous borgnes pour réduire la pénétration de l'humidité dans le raccord et, de préférence, toutes les vis sont prisonnières. Une forme préférée de raccord selon l'invention va maintenant être décrite à titre d'exemple uniquement en référence aux dessins annexés, dans lesquels: la figure 1 est une vue en plan du raccord d'angle; la figure 2 est une vue en coupe du raccord, vu de côté, et la figure 3 est une vue du raccord depuis le côté lorsque le couvercle est vissé en place. La figure 1 représente un raccord 10, présentant deux douilles filetées 11, 12 ayant une section transversale circulaire et dont les axes sont à 90 degrés l'un de l'autre. Le raccord est en acier inoxydable et comporte une ouverture d'inspection 13 avec un couvercle 14 et un joint 15, comme l'indique la figure 3. Le rayon de courbure interne 16 est le même que le rayon de courbure externe 17. Ainsi, la plus courte 6 2704295 distance entre les parois du raccord dans la partie la plus large du coude dépasse la largeur correspondante en tout autre point le long du raccord. Cet espace supplémentaire comporte une languette 18 dans laquelle est taraudé un trou borgne 19 à partir de la surface supérieure. Le joint et le couvercle peuvent être posés sur l'ouverture 13 pour la fermer. Une zone plane 22 autour de l'arête de l'ouverture assure un bon contact entre le couvercle plat et le raccord. Le couvercle est maintenu en place par des vis 23, 24, 25 traversant des trous du couvercle et du joint et pénétrant dans des trous borgnes taraudés 19, 20, 21 respectivement. On peut remarquer que le raccord décrit propose des points de fixation suffisants pour le couvercle mais ne présente aucune protubérance extérieure susceptible de retenir la saleté et de constituer un obstacle au nettoyage. REVENDICATIONS 1. Raccord pour assembler des conduites sous un certain angle, caractérisé en ce que ledit raccord comprend une partie principale allongée rigide (10) présentant des douilles (11, 12) à ses extrémités, pour recevoir les conduites et présentant un coude (16, 17) entre lesdites douilles, ladite partie principale ayant une section transversale plus importante dans la région dudit coude, une ouverture allongée d'angle (13) dans la paroi de ladite partie principale, un couvercle (14) de forme appropriée pour fermer ladite ouverture, des moyens (20, 21) pour fixer les extrémités du couvercle à ladite pièce principale, et d'autres moyens (18, 19) à l'intérieur de ladite pièce dans ladite région de section transversale plus importante, pour fixer en outre ledit couvercle (14) sur ladite pièce principale (10). 2. Raccord selon la revendication 1, caractérisé en ce que la pièce principale rigide allongée (10) est en métal avec une section transversale généralement circulaire. 3. Raccord selon l'une ou l'autre des revendications précédentes, caractérisé en ce que les axes desdites douilles (11, 12) se coupent sous un angle de l'ordre de degrés. 4. Raccord selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le rayon de courbure extérieur (17) ou angle dudit coude n'est pas supérieur au rayon de courbure interne (16) de l'angle. 5. Raccord selon la revendication 4, caractérisé en ce que le coude est incurvé et en ce que le rayon de courbure des deux courbes intérieure (16) et extérieure (17) du coude sont identiques, ou semblables, au rayon desdites douilles (11, 12). 6. Raccord selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la longueur et la largeur de ladite ouverture (13) peuvent être environ le tiers de la longueur et de la circonférence respectivement de ladite pièce principale allongée (10). 7. Raccord selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit couvercle (14) est plan et les parois de ladite partie principale allongée autour de l'arête de ladite ouverture (13) présentent une surface plane (22) destinée à venir en contact avec ledit couvercle (14). 8. Raccord selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les moyens de fixation des extrémités du couvercle (14) à ladite partie principale (10) sont constitués par des vis (24, 25) traversant des orifices prévus dans le couvercle et pénétrant dans des trous filetés ou douilles borgnes (20, 21) de la partie principale. 9. Raccord selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que lesdits autres moyens comprennent une languette (18), une colonne ou une autre saillie semblable dans l'ouverture (13) ou un élargissement de la paroi de ladite partie allongée (10) et dans lequel un orifice (19) est formé dans ladite partie principale allongée (10) et dans lequel un trou (19) est formé dans ladite saillie ou dans ladite paroi élargie à l'intérieur duquel une vis (23) ou un boulon peut être vissé. 10. Raccord selon la revendication 9, caractérisé en ce que ledit couvercle (14) est fixé par une seule vis (24, 25) ou un seul boulon à chaque extrémité du couvercle et par une autre vis (23) ou un autre boulon au sommet de l'arête la plus longue (17) du couvercle. 11. Raccord selon la revendication 10, caractérisé en ce que lesdites vis (23, 24, 25) ou lesdits boulons pénètrent dans des douilles borgnes (19, 20, 21) formées dans la partie principale. 12. Raccord selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisé en ce que lesdits autres moyens comprennent une pince sur le couvercle (14) venant en prise avec une fente correspondante de la pièce principale (10), ou une pince sur la pièce principale venant en prise avec une fente prévue dans le couvercle.