FR 2709682 A1 19950317 FR 9310633 A 19930907 *B R E V E T D ' I N V E N T I O N * Adoussiceur d'eau pour distributeurs automatiques de boissons )E... SC... RLPI I O N. La pre(sente invention (concerne un dispositif pour adoucir I 'eau de tout: a.)parei I clé 'l ivrant, dce 'l 'eau chaude destinée à élaboration de diverses boissons pour 'la (,consomma t ion e t p'lus particu'li.rement:, I'eau cde tout mini -dist:ributeur aut:omatique cde boi ssons c(haudes, d(lé'livrant (dlu ca-fé fai: à part:itr dle café en grains ou à parti r de caf:é sol'uble, 'liyophil isé ou autre, clu chocol at ou aut,res bo issons. A 'l 'heure actue'l i e, i'l semb'l e qu'aucun cdisposi ti f simp'le ne soi t: commercial isé pour adouci r 'l 'eau des mini distributeurs de boissons chauldes (distributeurs d(e compt:oir) et (qlui fonctionnent: souvent avec un réservoir d'eau autonome solidaire de l 'appareil ( réserve d'eau). On ne peut, d(on( c pas protéger ef f 'i cacemen t les mécanismes hydiraul iqclues dlu distributeur contre les effets néfast:es clu ca'lcaire et qui entrainent une détérioration cldu15 maté r i e'l donc des frais d'en t ret:ien. Le dcispositif selon l'invention permet cle remé(dier à cet i nconvén i en t. iL se présente tel un mini--adoucisseur (faible encombrement) de conce(ption très simp'le (absence de rac(orcis hyclraul iq(lues). 20.Il se comnpose en eff'et:, sel on une premiè.re caract(éristique, d'un ré.c 'ipient: qcue'l conqlue (en p as t i que al iment:ai re, verre ou aut,re matière étanche) et de pr:éfeérence opaque. Ce ré(cil)ient: qui peut. être un bo(cal (d'une cont:enance de 1 ou 2 lit:res ou plus), comport:e dans sa part:ie supérieure un orifice muni d'un goulot:.25 Let: ori i ice est fermé par un bouchon de sili (cone dlu t:ype dce ceux que i 'on ut;i lise (lans les 'l aboratoires de chimie, et; percé dce dceux à trois t:rous dans le sens de la haut:eur, laissant: ainsi la possibi'l ité clu passage dcie t:ubes rigides. Le ré cil) ient est; reml)l i entre le s deux t;iers et: 'les trois quarts de sa cont:enance tot:a'le, dce résine synthét:iqlue que 'l 'on ut-il ise habi t:ue ll ement. p)our lies adoucisseurs traclit ionnels cde type alimentaire et: clui est prot,gé9ée de 'la lumière par l 'opacit:é cle ce mome récSipient,. Ce mini adoucisseur n'est pas soumis à la pression de l'eau de la vi e puisqlu'il est branché, en dcérivation, soi t sur dcles (distributeurs fonctionnant en autonome, juste après le réservoi r d'eau de l 'appareil, soit sur des distributeurs relies sur une c(ondui te d 'eau dte la v il l e et d ans ce cas, il es t branché, toujours en dérivat.ion, juste après le vase dcl'expansi on de l'a.)pp)areil qui ne subi t pas la pression, et avant le chauffe eau. D)e c(e fait, il est tout à fai t inut:ile ld'utiliser ldes ra((cords hydraul iques du type pl omberie comme c'est le cas pour la pl upart dles; a(doucisseurs tra.dil tionnel s. les t uyaux en p lastique alimentaire d'entrée et de sortie d'eau du mini adoucisseur sont simplememnt emmanchés sur les tubes rigides dle liaison. Selon des modes particuliers de réalisation: Le mini adoucisseur p)eut comporter un tube d'entréte (d'eau soupe'l en plastique alimentaire, emmanché sur un tube r igide en aluminium par exemple, d(e diamèétre 6 8 mm, qui pénètre dclans le récipient par un (des trous du b)ouchon de fermeture et: descendl jusqu'au fonl dte ce même récipie.)nt (l'exempl e de ( dimensions n'est pas i imitatif). Ce tuyau d' entree d(' eau comporte une petite cartouche fil trante situee un peu avant la traversée du bouchon. Ce fil tre est surt:out utile dlans le cas d(Je distribut eurs fonc, tionnant en autonome et, dans l esquels le reservoir d'eau peut: éventuellement renfermer quelques impuretes. I ' ext ré m i té (l e l a p a r t i e rig i( e d u tuyau d(I ' e n tr é e (i ' eau sit uét e au fond du r.cil)ient comporte une crépine qui évite l'échappement de particules de résine; cette creé pine est simp'lement emmanchée sur l'extrémité de la partie rigjile du tuyau d'entréte d'eau. L'eau p1éntre ainsi dlans le fond dcle l 'adloucisseur, barbotte dans la r é s ine, la t r a v e r s e en t i r e me n t de b a s en haut,, avantt cde ressortir à l a part:ie haute en traversant une seconde crépine emmanchée sur le tube rigJide d(e sortie d' eau, lequel traverse l'unique bouchon dce fermeture du récipient et reçoit ensuite le tuyau soupl e de sortie d'eau. L. 'extrémi té d(le ces cleux tubes rigcicles (entrée et! sortiee) qui s'enfonce comp'l;etement, d(ans le fond de chaque crépine, comporte ài leur niveau quel(ques petits trous l atéraux cle faible cldiamètre (2 mm par exempl e) pour permettre le passagje de 1 'eau. I.'eau ainsi adcloucle retourne dcans le circuit normal clu distributeur et: rejoint le chauffe-eau ou le serpentin qui est, en général moulé dans un bloc chauffant. Le tuyau soup 'le de sortie comporte un petit raccordl rigide consti tué par une section de tube aluminium cle 2 à 3 cm de longueur par xem.1 exemple, situé juste aprs la traversée du bouchon de fermeture clu réc i pent. Ce raccord rigide ainsi que la cartouche Filtrante clu tuyau (l'entrée, permettent une inversion simple et rapide du sens de circulation cie l 'eau par permut:at:ion des deux t:uyaux repectif s sans avoi r recours à un syst;me cle robinets inverseurs. Cet:te.)articulari té d(lu sens de circulation de l 'eau, est, inclispensable pour l a r6égénération du mini adoucisseur. On I)eut prévoir sur chaque tuyau cld'ent:rée et: cle sort:ie, une pet:i te pince type vanne rapide pour permet:t:re l 'arrêt dclu passage de l 'eau et. [aci'liter ainsi l'inversion des tuyaux. Le t:roisi;me o rific(e clu bouchon de fermeture (lu r(,cipie(nt est traversé par une courte section de tube rigidcle en aluminium qui ne s'enf onc(,e pas clans l e ré cipient:. Sur 1 'ext rémi té suI)érieure de20 c e tube q(ui fai t sail lie au dclessus clu bouchion, est: emmanché une longueur (d'environ 25 à 30 cm par exemp le, de tuyau souple en 1)pl astique alimentaire dont l 'extrémit:é est fermée par un peti t bouchon de sil icone (égal ement util isé dans les laborat:oires lde chimie). Ce tube cle sort ie sert: cle purge d'air (on lui ret:ire25 quelques instant: son peti t bouchon pour chasser les (uel(ques bul l es d'air prisonnières d(lu récipl)ient) l ors du branchement et: du remplissage de l'adoucisseur ainsi qu 'après toute régéenéeration de ce morme a. doucisseur. La description (lu dlisposi t:i-f, qui préc(lde, est cel le de sa présent:ation, de ses particul a r it,és et cle son fonc t:iionnement: en mode cd'uti i sation normale. Le fonctionnement du mini adoucisseur en mode dce régénération, est: 1 e suivant:: L' ut:i i isat:eur ferme les cleux vannes rapi(des cldes tuyaux d 'entréee et: d(e sort:ie. ll permutte l e t:uyau cld'ent:re d'eau, e déboit:t:e juste avant: l a cartouche fi il trante et lemmanche( à la place dlu tuyau de sortie, sur le raccordc rigide. Le tuyau 1l ouvre 'le récipient (le 'l'adoucisseur en retirant 'l'ensemble bouchon de fermeture, tubes riies et cropines. Il sort, 'le tout complètement (l du récipient et vide une partie dle l'eau dle ce dernier au dessus d'un lavabo par exemple, al)rès l'avoir retiré de son support. Le vidage de 1 'eau de l 'adoucisseur ne pose pas d(e.)probit ème, puisque 'la ré ésine se d(é.)pose très rapidement (qluelques secondes) au fond dlu récipient. 1.1 suffit donc (d'incliner lentement: le rc i p i ent pour amorcer 'le v i dae e t de s' a r rê ter dès l'apparit:i o)n10 d(e 'la résine. Une ope'.ration dle 'lavage dle la reé.sine peut rtre effectuée de la maniere suivante: S ecouage clu réc cipien t, tout: en maintenant l' orifice fermé avec 'la paume de la main, donc émulsion de la résine, - Rajout d'eau propre puis vidage partiel a.près sé(diment:at:io)n de 'la résine, comme p)réc édemment. Cette op)ération est effectuer plusieurs fois d e sui te p)our assurer un bon nettoyage de la résine. Lnsuit:e, le volume d'eau:qui a été retirè laisse lap la(,ce (disponi)ble pour l'introduction dle 500 g à 1. kg dle gros sel de cuisine, selon la taille d(u réci)pient. l e gros sel est intro(dlui t, à 'l'aidle d'un entonnoir al.)proprié qui peut, être fourni avec 'l 'adloucisseur. L 'ensemb'le, bouchon (.le fermet:ure, tubes rigides et cre.)pines, est. remis en pl ace; 'Ies t:ubes et: crél.)ines p(éne;trent fac; ilement, dans la résine qui est: t:r;s f'lui(le. Un tuyau souple en pl astique alimentaire, d'envi r)n 1I mè.tre de l ongueur et qui peut: etre fourni avec l'aldoucisseur, est: emmanché sur 'la cartouche fi'l trante à 'l a pla(e dclu tuyau d'entrée d'eau qui a d.éjà été permutt:e p.rec(,dCemment: avec le t:uyau dle sort:ie. Ce dernier est encore laiss(é dle cZ)tê. L_'ext:rèmité du tuyau soup'le d'un métre, (lue 'I 'on p.)eut nommer t:uyau (le r é génerat i o n, est p)lacé au dessus d' un seau de rcupé r a t ion de 'l 'eau d ' écoulemen t. Prévoir un seau d'envir ()on une35:dizaine (.de litres. La vanne ralpide du tuyau d'entrée d'eau est: alors ouverte et I 'eau commence à s'(couler dans le seau par le tuyau de re tg é né r a t i on. Ceci est 'l a phase dle régénération. L'eau ci rcule en sens inverse dans I 'adoucisseur jus(qu'à dissolution (omji lèet:e du se'l. Cett:e phase dure 10 a 15 minutes. Pendlant; ce temps, le ldistributeur ( S 'il sagi t d'un ( distribu teur fonctionnant: en autonome, le reservoir (loit;être al imenté réguli u rement tout au l ong de la régénéra t: i on. D)ans le cas d'un distributeur al imenté directement sur une c an a'l i s ation d ' e au dle la vi'l le, il suf f it de laisser 1 'appar e i 'l bran(,hé sous tension p)our lque le vase d'exp)ansion régul' e de 'iui10 même, par son s y s t: è m e cIe f lot:t: e u r, 1' al iment:at:ion en eau correspondant aux besoins. L a remise en service se fait, en permuttant: à. l'inverse l es tuyaux d'entrée et d e sortie, apr è s a v o i r f e r m é 'l a vanne rap i de et retiré l e tuyau de régeénerat:ion.15 1 e distributeur est de nouveau en service aprrès avoir rouvert. 1 es deux vannes rapides. Quelques bul 'les sy)phonnage en utilisant le tuyau de.)urge déc,ri t plus haut. 1I est: à not:er (que dans le c(as de gest:ion p)rofessionnell e o 'u n p)arc de distribut:eurs, le gestionnaire a l a p)ossibil i té de d ispose r dce 1)pl usieurs réc i p i en ts d 'adloucisseurs suppi émentai res, d(é jà ré ' generes,.)prt:s à 1 'empl loi et fermés pour 'le transport par des bouchons en silic one, c et:t:e fois ci non perçés. I)ans ce (as, 1 ' ent:ret: ien (ie 'l e c1 ient:, se l imi t:e à 'I 'échange st:and ar t des adlouci sseurs. toujours dan s lt'e cas c1' une gest:ion professionnel le, 1e gestionnaire a la possibi'l i té de régénérer et de nettoyer, dlans ses ateliers, 1)lusieurs ad(oucisseurs simultanéement:. IPour c(,e'l a, ap)rès 'l es p)hases de nettoyage et: ap)rès int:rod)uct:ion d(u gros sel de c(,uisine, 'los adloucisseurs sont branchés sur une arrivée cl' eau qclue'lconlque dlont on règ'l e 'lo dbit:, par 1 ' interméiare 'un t.e 'arriv e d'eau rei é à un tube répart i teur à sorties mu'l tip'l es. Il e èva(cuat:ions se font: p)ar les t:uyaux dle sort:ie des adouc isseurs, direc(,tement dans un evier par exemple. Une c al)acit:é dle 2 litres clu récipient: de l 'adoucisseurs p)ermet d e)roter 'l e d ist: r i buteur p)endan t. envi ron 2000 consommations. Ce t t:e capac ite convient: t:rès bien pour 'les mini --list:ri buteurs. les récipient s de adoucisseurs sont de t:ype courant: et ce la permet. cde proposer facl'lement pllusieurs modèle s de d ifférent:es tailles sel on les besoins; un récipient de 5 lit:res par exemple 5 pour les gros distrib)ut:eurs. Ces di f f érent:s mod è'les ne changent en rien la)présentation et le f onctionnement de l 'adCoucisseur (lui v ient d' êt:re décri t. Ce dernier, q(ui pré'sente, comme nous venons de le voir, un ré cip)ient comportant un seul orifice par o se fait, 'l 'entrée et 'la sortie de 'I 'eau, peut être prévu, pour des raisons de c(omm(:odite d'installation sur certains distributeurs, avec un rocipient difFférent. Ce nouveau récipient: peut prrésent:er un ori fice aut:re que dlans sa p)artie supérieure ('latéralement par exemp'le) ou pl usieurs orifices situés sur n'iml)ort:e qruelle partie du récipi)ent en séparant ainsi plus dlist:inct:ement:, I'ent:rée, la sortie et: la purge. p-. u r g o Pour s'a(dap)ter à ces variant:es, il suffit: de choisir des bouchons cle tailloes différent:es et comport:ant un nom)bre dce trous cle t:raversée corres)pondant aux beso)ins part:iculiers. On adapt:era 'la 'longueur deos tubes rigidles en aluminium ave crep)ino, à chaque configurat:ion. T out: e s c e s variantes ne mo di i e n t: e n r i e n 'le s y s t: è m e ci e b ase. Pour rel.)rendre 'l 'exemp)'le dlu mini -adoucisseur (Jde 2 'i tres qui est p)arf ai tement: aclda)té aux mini -dist:ribut:eurs, son inst:a'l'lation présente souvent: q(uel(ques p1articu'larités. En eff;et, il est: très Fré(uent, que la pl ace manque dans 'le distributeur p)our p)ermettre une inst:allation à 'l 'inté(rieur (ce ce'lui ci. Pour ces cas précis, il est facile de recourir a une30 installat:ion à i'arrière du dlistribut:eur. L'adcloucisseur est a'lors placé sur un support horizontal f ixé au clos cle l 'app)ariel et: retenu a ce'l ui ci par un cerclage facii'lement: amovib)'le. Les dérivations cldes tubes cl'ent:rée et: (de sortie passent: alors)par cles orifices p r a t i quées dans 'la35 carrosserie au dcos dlu dlist:ribut:eur. LIes dessi ns annexes i'l'lustrent l' 'invention: La figure 1. reproésente on coupe, le dispositif on mode de fon(Ct ionnement norma'l. La figure 2 repre(sente en coupe, le disposi tif en mode de régéne ration. a figure 3 représente en coupe, une variante de ce cd i S I) o s t i fi i;sp-o)siti-f. La figure 4 représente en coupe, une instal lation du dlispositif au dos d'un minid istributeur. L a f i gure b re.présente un systè;me de régénération simul tané de p'lusieurs ad:oussiceurs en ate'i ier. Ln réf érence a ces d(essins, le disposi tif c):omporte un récipient (1.), muni d:'un orifice avec gou'lot (2), fermés par un bouchon en silicone (3) et remp'li entre les 2/3 et les 3/4 de son15 volume par une reésine synthétique (4). I1 est ail imenté en eau par 1' intermé(diaire d'un tuyau d'a'limentat.ion soup'le (5) cqui comporte un fi'ltre (6) et vient s'emman(,che r sur un tube r i i d(e (7). Ce tube rigide (7) traverse 'le bouchon (3) et p'longe jusqu'au fond dlu réci:pient (1). 1l p.résente à son extrémi té inférieure des petits trous 'latéraux (3) qui permettent 'le passage de 'I 'eau dans la créI)ine (9). L'eau passe au travers dle (cette crépine (9) qui sert à retenir les particules die résine, barbotte dans 'la reésine (4) avant de rejoinldre 'l a deuxième crép.ine (10), fixée sur 'l e tube rigid(e (11) qui 'lui aussi traverse 'l e bouchon (3) et présente également à son extr émi té inférieure, au niveau de cett-e crpine (1.0) dles p.)etits trous latéraux (12) lqui permettent le passage ce l'eau. Sur la p)artie sui)erieure clu tube (1.1), vient s'emmancher le tuyau soup'le (le sorti e d'eau (13) (lui présente un rac(,(or(:l (14) sur 1 lequel i l vient également s'emmancher. Un trois i ome tube rigide (15) traverse également 'l e bouchon (3) sans s'enfoncer clans le récipient (1). Sur son extrémi té supCérieure qui fait sail'lie au dessus dlu bouchon (3), cie la méme façon (lue ce'lle cloes cleux autres tubes rigides (7) et (11), vient s'emmancher le tube soup'le (16) dce purge qui est fermé, pendlant 'uti 'lisat:ion normale du dlispositif, î.ar un petit bouchon (17). Dans la rer.)r ésentation (.u dclis)osit:if en mode de ré9(enérat:ion, selon la figure 2, viennent s'ajouter, le tuyau dcle r. egoénération (18), le seau (:19) dce ré(cupérat:ion dce il 'eau d'(écoul ement, 'l e gros sel c(.1e cuisine (20) iqui a ét:é int. roduit d ans l e réc)ipient (1), apr ès p)ermutat:ion (.iu tuyau (.d'entrrée (d'eau (5). L e t:uyau (de s o r t: i e (Jd'eau (13) e s t laiss cie c té p e n cI ant: 'la r( e é 'nérat, ion et: est p)rovisoi rement obturé par 'la vanne rapicle (21). A tit, re ld'exeml:)le non 'limitat:if, le diamét:re intérieur (:du 9oui o t: (:1 e 1 ' o r i i ce ( 2) d( u rc ( i.) i e n t: (1), a u r a u n e (:iimension (.I e i 'ordre dte 30 mm. Le dcisol.)osit, if: sel on ' 'invent:ion est parti(,u'li irement: destin à adclouci r l'eau cles distribut:eurs automaticlu(es de boissons chauc:les et d(.onc, à les proté(ger (lu calcaire. 15.I'i.) présen te 'l es avant ages suivant. s: A(, o u c i s s e u r n o n s o u m i s à 'la) r e s s i o n de 1 ' e a u dle l a v i 'lle (I donc s mpi:)'l c i t (. e conce.) t:i o n e t 'i é gèret é cl e s é 'l m (e nt 'l e c o m.) o s a n t: Rapidit:é dcl'installat:ion, (:l'entretien et cI'interchang9abil it:é (p a s (.cli' a r r t pro ong(e dlu (.li s t r i but:eur) Possibi'l it: d'échan9ge rapide et sans out:i'l'lage cloes crépines )par (:d'autre s moc:l ole.s plus ou moins fins p)ermet:t:ant ainsi la mocli f ic:at:ion dce 'la vit:esse de circu'lat:ion de 'l 'eau et: par cont:re coup,) (. lu t:eml.)s ci'inf'usion de la mouture du (caf:é clans le cas de25 (.dist:ribut eurs ut:i'lisant. du café en grains ou mou'lu. (Ce "rég'lage" p)eut: amél(iorer la clua'lit:(é du caf(é fini obtenu clans la t:asse. Lavage et rég6nrat:ion cdie 'la résine, facile et. rapic(le assurant: t ' hygiè)ne parfait:e dce 1 ' eau qui al iment:e le (:dist:ribut:eur. i)one, avantage par ralI:)port aux a(:doucisseurs t: ra(cil t i on n el s o 1 e net:toyag9e e to la c(:é b a (, t: risat:ion (: e 'la r é sine est: 'I ongu; et. i-f'fici'l e, voire mme impossible. Ce mocl'l (: cli'adoucisseur peut, rép)onclre aux nouve'lles normes euroop.)éenn(,es (l'h y9iè;ne ls Services V(étérinaires. Possib)i'l ité cdIe régeénèrat:ion col'lie ctive. [ous I os 'l1éments(onstituti f s de ce (.li iS)osi t.if',sont. courants et: bon marc:hé. Dans 'l c:as (:l'une c;ommercialiisat:ion, 'le j.)rix dl e vent:e p)ub 'lic (:d'un t.el a.Ilouciser serait (t e 4 à 5 fois moins (.élevé, (que cti l U i'un adIoucisseur c:Iassic(ue. C- o (clisposi tif, (.le f'aibl e enc(,o)mbrement, peut êt re inst:a'I' 1 sur n' import, e q(uel typ.)e d(e di;stribut, eur. 9 " R L V i' ND i C A [ I O N S 1) Disposi tiff pour adoucir l 'eau des cdistributeurs de boissons cara(c té ri sé en ce qu' i t comporte un récipient (1), opaque ou isolé dcle la lumi ère par un coffret de protection, rempli au 2/3 de son volume clde résine synthétique (4), cdont I 'unique orifice à 5 goui ot (2) est fermé par un bouchon (3) que traverse 'l 'eau au moyen (1' un tube (7) a cr(epine (9), plongeant au fond du récipient, l ' 'eau sortant adoucie au sommet de ce même récipient par un second tube (1l) à (rép)ine (10). Le parcours de 1 'eau se f ai t, hors pression puisclque venant (ldu vase cl ' expansion ou (lu réservoir d'eau autonome du distributeur. En phase dcle régénération, 'la résine reçoit une dose dcle gros sel de cuisine en surface et est traversee par 'l 'eau, jusqu'à dlissolution du sel, par inversion de 1 'arrivée il'eau (5) avec la sortie d'eau (13), les tubes à cr(érpines restant en place. 2) Diis.) osi tif sel on 'la revendlication 1. cara(térise en (e que l e réc i p i ent ( 1) est fermé par un bouchon (3), muni de trous de t, raversée permettant le passage des tubes rigides d'entrée d'eau (/), de sortie d'eau (11) et dcle purge (15). Cette caractr( ristique permet une install at ion et un entretien simp'l if i s du disposi tif ainsi que son change rap i clde, faci ' i tan t. ainsi lie nettoyage et la débactérisation dcle la résine (4), permettant dle ce fai t dcle réponc(re aux nouvel les normes européennes d'hygieène des Servi(ces Vétérinaires, et faci'litant éga'lement 'la régénération périodique, à 'l 'aidcle de gros sel, cle c e t t e mCm e r e s i ne. 3) i isp)ositif selon la revend clication 2 cara ctéris é en ce que le tube rigide dc'entrée d'eau (7), plongeant dclans 'le fond du recipient (1), et en ce que le tube de sortie (11), très court et situde dans la p)artie supérieure clu même réci)pientL, permet une30 circulat-ion (d'eau inversee par rap)port au sens traclitionnel cdes adoucisseurs c 1 ass i ques Cette caractér i s t i ique él imine 'le risclque de formation de p)oches d'air dans 'le récipient (1), qui pourrait se produire clu fai t de 'l 'ut i 1 isation d u li s p o s i t i f h o r s d e 1 a p r e s s i o n cl d'eau de35 'la vil' le, et amél iore 'efficaci té de l 'acldou( cisseur 4) l)isposi tif sel on la revendiation 2 caractérise en ce que le système (l'assemblage d(Je la (crépine d'entrée (9) et cIe la crépine clde sortie (10), par simpl e emmanchement sur leurs tuyaux ri g id e s resp)ectifs () et (11), et en ce que le montage cde toutes40 les autres pi èces, permet tent Il' échange ais ( des crep i nes par dcl'autres modèles p'lus ou moins fins (modification cle 'la vitesse cl d',cou'lement ce 1 'eau), ainsi que le démontage complet, rap i clde et sans out i 'l 'l age d(e l'ensemble cle 'I 'adouc i sseur.