FR 2704844 A3 19941110 FR 9403053 A 19940316 Dispositif déviateur pour plateaux pouvant être associé à des machines à laver et sécher. La présente invention se rapporte à un dispositif déviateur pour plateaux, qui peut être associé à des machines à laver et sécher. I1 est connu que les plateaux, après avoir été lavés, rincés et séchés dans une machine à laver spécialement adaptée, par exemple industrielle ou pour collectivités, se présentent l'un après l'autre à la sortie de cette machine pour être stockés, triés et réutilisés, par exemple par empilage. Un procédé largement utilisé est celui consistant à laisser les plateaux sortant de la machine tomber sur un chariot à niveau constant placé à l'extrémité terminale de cette machine, où se produit leur empilement. Lorsque le chariot est complet, il faut le remplacer par un autre chariot vide. L'opération de substitution ou de changement du chariot doit se produire rapidement pour éviter que les plateaux sortant en continu de la machine à laver et/ou sécher ne tombent par terre ou, en tout cas, de façon à ne pas arrêter ni entraver le fonctionnement continu de la machine. Une solution apportée à ce problème a été donnée en partie en prévoyant un détecteur, tel qu'une cellule photo-électrique, qui détecte l'absence du chariot en arrêtant la machine en conséquence. Ceci implique un arrêt de l'ensemble du système de lavage et de séchage, avec des temps morts improductifs, d'éventuels bourrages dans l'installation, etc., en général avec un fonctionnement non optimal de la machine à laver et/ou sécher. Le but de la présente invention est de réaliser un dispositif qui pallie les inconvénients précités en permettant à la machine à laver et/ou sécher de travailler en continu. Un autre but consiste à réaliser un dispositif qui permette le déchargement en continu des plateaux, qui possède une construction extrêmement simple et un fonctionnement sûr et fiable. Ces buts de la présente invention sont atteints en réalisant un dispositif déviateur pour plateaux pouvant être associé à des machines à laver et/ou sécher, qui comprend un châssis au dessus duquel est prévu un plan de glissement, caractérisé en ce que ledit plan de glissement est supporté de façon à pouvoir osciller transversalement à la direction de sortie desdits plateaux qui sortent l'un après l'autre de ladite machine à laver et/ou sécher, ledit plan de glissement pouvant être mis en mouvement par un moyen actionneur entre deux positions inclinées des deux côtés opposés par rapport à la direction de sortie desdits plateaux, cependant que des chariots à niveau constant sont disposés aux extrémités latérales opposées dudit plan de glissement. Un dispositif selon 1 invention sera à présent décrit uniquement à titre d'exemple non limitatif en regard des dessins annexés sur lesquels la figure 1 est une vue en élévation de caté d'un dispositif déviateur selon la présente invention positionné entre deux chariots collecteurs de plateaux et la figure 2 est une vue en plan de dessus du dispositif et des chariots de la figure 1 et, placés à la sortie d'une machine à laver et/ou sécher. Sur les figures 1 et 2, on a représenté un dispositif déviateur pour plateaux désigné dans son ensemble par 10, qui est associé à la partie terminale de sortie d'une machine à laver et/ou sécher représentée partiellement en 11. On remarque en particulier dans l'exemple représenté que, latéralement au dispositif déviateur 10, sont positionnés deux chariots à niveau constant 12 qui sont destinés à recevoir des plateaux 13 provenant de la machine à laver et/ou sécher, qui se déposent sur des supports 14 qui s'abaissent au fur et à mesure qu'ils se remplissent de plateaux. Le dispositif déviateur 10 comprend un châssis 15 au dessus duquel est prévu un plan de glissement 16 constitué dans cet exemple par une pluralité de rouleaux 17. Toutefois, à la place des rouleaux 17, on pourrait disposer une courroie transporteuse ayant pour fonction de transporter les plateaux arrivant vers les chariots 12 et leurs supports respectifs 14. Le plan de glissement 16, ou les épaulements latéraux de support de ce plan sont soutenus de manière à pouvoir osciller transversalement à la direction de sortie des plateaux 13 qui sortent l'un après l'autre de la machine à laver et/ou sécher 11, ou d'un transporteur d'évacuation. Le plan de glissement 16 est en fait articulé, en un point intermédiaire de sa longueur, sur des oreilles 18 fixées en position supérieure sur le châssis 15 et qui font saillie vers le haut. Le plan de glissement 16 peut se déplacer sous l'action d'un moyen actionneur 19 entre deux positions qui sont inclinées vers les deux catés opposés relativement à la direction de sortie des plateaux 13. Plus précisément, les chariots 12 peuvent être positionnés aux extrémités latérales opposées du plan de glissement 16 de manière à pouvoir recevoir les plateaux 13 déchargés par la machine à laver et/ou sécher. Le moyen actionneur 19 peut être, par exemple, un simple vérin ou un électro-aimant positionné de manière que, lorsqu'il est activé, il attire vers lui la portion du plan de glissement 16 sur laquelle il est articulé par sa tige 20. Le retour à la position initiale est assuré, par exemple, par un ressort, non représenté, qui agit lorsque la tige est désactivée. Pour assurer un meilleur fonctionnement du plan de glissement 16, ce plan est complété à ses extrémités par au moins un rouleau 21 disposé en porte-à-faux, qui facilite le raccordement entre le plan et le chariot. L'activation du moyen actionneur 19 est déterminée par des éléments capteurs tels que des fin-de-course 22 et 23, par exemple munis d'un levier à ressort 24, qui sont disposés dans la position la plus basse des chariots 12. En variante, ces éléments capteurs peuvent être des cellules photo-électriques ou analogues. Le fonctionnement d'un dispositif déviateur 10 selon la présente invention est extrêmement simple et efficace. En effet, ce dispositif, une fois disposé à l'extrémité d'une machine à laver et/ou sécher, est prêt à recevoir les plateaux 13 sortants et à les disposer sur des chariots à niveau constant 12 positionnés latéralement à ce dispositif. En supposant que le dispositif soit dans la position représentée sur la figure 1, on constate que les plateaux 13 arrivant de la machine Il tombent en roulant en chute libre sur les rouleaux 17 vers le chariot 12 de gauche, sur la figure. Les plateaux 13 se disposent sur le support 14 destiné à les recevoir, qui s'abaisse au fur et à mesure que la pile de plateaux se forme. Lorsque le support 14 est plein et qu'il entre en contact avec le levier à ressort 24 du fin-de-course 22, l'électro-aimant 19 est activé et attire vers lui le plan de glissement 16. De cette façon, le plan de glissement 16 est abaissé vers la droite, pour l'observateur de la figure 1, et les plateaux 13 commencent aussitôt à se disposer sur le support 14 du deuxième chariot 12. Pendant l'opération d'empilement qui se produit en conséquence dans le deuxième chariot 12, l'opérateur peut commodément remplacer l'autre chariot plein par un chariot vide sans risque particulier de bourrage ou d'arrêt de la machine d'où sortent les plateaux nettoyés. Cette opération n'a donc pas la moindre influence sur la production. Selon la présente invention, on a donc réalisé un dispositif déviateur pouvant être intercalé en aval d'une machine qui permet à l'opérateur d'intervenir avec un temps offrant toute sécurité. Même pendant les temps morts qui se créent, l'opérateur peut directement coopérer à d'autres opérations liées au bon fonctionnement de la machine. REVENDICATIONS 1. Dispositif déviateur (10) pour plateaux (13) pouvant être associé à des machines à laver et/ou sécher (11), qui comprend un châssis (15) au-dessus duquel est prévu un plan de glissement (16), caractérisé en ce que ledit plan de glissement (16) est supporté de manière à pouvoir osciller transversalement à la direction de sortie desdits plateaux qui sortent l'un après l'autre de ladite machine à laver et/ou sécher, ledit plan de glissement (16) pouvant être déplacé par un moyen actionneur (19) entre deux positions inclinées des deux côtés opposés par rapport à la direction de sortie desdits plateaux (13), cependant que des chariots à niveau constant (12) sont disposés aux extrémités latérales opposées dudit plan de glissement (16). 2. Dispositif déviateur pour plateaux selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit plan de glissement (16) est constitué par une pluralité de rouleaux (17) supportés sur des épaulements latéraux. 3. Dispositif déviateur pour plateaux selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'aux extrémités terminales dudit plan de glissement, est disposé au moins un rouleau (21), placé en porte-à-faux, qui facilite le raccordement entre ledit plan de glissement (16) et lesdits chariots (12). 4. Dispositif déviateur pour plateaux selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit moyen actionneur (19) est actionné par des éléments détecteurs (22, 23) disposés dans la position la plus basse desdits chariots (12). 5. Dispositif déviateur pour plateaux selon la revendication 4, caractérisé en ce que lesdits éléments capteurs (22, 23) sont des fin-de-course (22, 23). 6. Dispositif déviateur pour plateaux selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit moyen actionneur ( 19) est un électro-aimant auquel est combiné un ressort de rappel à la position de repos.