FR 2705670 A1 19941202 FR 9306434 A 19930528 La présente demande concerne un procédé d'obten- tion d'acides hydroxyphénylacétiques. Les acides o-, m- et p-hydroxyphénylacétiques, substitués ou non sur le noyau aromatique par un ou plusieurs substituants choisis parmi les halogènes ou les radicaux alcoyles ou alcoxyles sont des matières premières couramment utilisées en synthèse organique pour accéder à des produits présentant d'intéressantes propriétés physiologiques et/ou fongicides.10 On connaît de très nombreux procédés pour obtenir ces acides hydroxyphénylacétiques. Parmi ceux-là, signalons l'hydrogènolyse soit par voie catalytique, soit par voie chimique, des acides hydroxymandéliques correspondants qui peuvent être issus de l'hydrolyse de l'hydroxymandélonitrile correspondant, ou pour certains d'entre eux, de la condensa- tion de l'acide glyoxylique avec le phénol correspondant (cf Beil, 10, 410, 10, I, 199, 10-III, 1471 et 1474, 10-V, 1518, EP-A-536 960, FR-A-2 440 350, 2 427 322, 2 495 137, 2 638 740). Les procédés connus d'hydrogénolyse des acides hydroxy- mandéliques en acides hydroxyphénylacétiques correspondants présentent toutefois au niveau industriel de sérieux inconvé- nients en raison notamment du prix élevé de certains agents réactifs utilisés tels que l'acide iodhydrique, l'iode, le phosphore rouge, l'acide phosphoreux ou les sels d'étain ou de chrome (FR-A-2 426 669, 2 445 311, 2 588 869, GB-A-2 078 718, US-A-5 145 994, EP-A-028 375, 032 374, 526 672 et 224 401, JP-A-50/092 344, 58-052 242, Beil. 10, 187, 189, 190, ,I, 81, 82, 10, II, 112, 10, III, 422, 428, 430, 10, IV, 536, 541, 543). Afin d'obvier à ces inconvénients, la demande- resse a découvert avec étonnement un nouveau procédé de préparation des acides hydroxyphénylacétiques. La présente invention a pour objet un procédé de préparation d'un acide hydroxyphénylacétique de formule (I) CH2-COOH H Ho (1). dans laquelle R représente un atome d'hydrogène ou un groupe alcoyle ou alcoxyle. Le terme alcoyle peut désigner de préférence un alcoyle en C1-C5 par exemple un radical méthyle, éthyle, n- propyle, isopropyle, n-butyle, isobutyle, sec-butyle, tertiobutyle, pentyle. le terme alcoxyle peut désigner de préférence un alcoxyle en Cl-C5, par exemple un radical méthoxyle, éthoxyle, propoxyle, isopropoxyle, butoxyle, isobutoxyle, sec-butoxyle, tertiobutoxyle, pentaloxyle. Selon l'invention, le procédé de préparation des acides hydroxyphénylacétiques de formule (I) et de leurs sels est caractérisé par le fait que l'on fait réagir en milieu aqueux, à une température supérieure ou égale à 50 C, l'acide hydroxymandélique correspondant, libre ou salifié de formule (II) R OH (O dans laquelle R a la signification donnée précédemment et M représente un atome d'hydrogène, de sodium ou de potassium en présence de nickel en poudre fine et d'un hydroxyde métalli- que de formule (III) M1OH (III) o M1 représente un atome de sodium ou de potassium et est identique à M dans le cas o M représente également un atome de sodium ou de potassium, de manière à ce que le milieu réactionnel présente un pH égal ou supérieur à 9, pour obtenir le sel correspondant de l'acide hydroxyphénylacétique de formule (I) que, si désiré, l'on déplace selon les méthodes usuelles pour obtenir l'acide correspondant que l'on isole ou, si désiré, l'on salifie selon les méthodes usuel- les. Dans des conditions préférentielles de mise en oeuvre de l'invention, le procédé ci-dessus décrit est réalisé de la manière suivante: - à une température de 75 à 150 C, - en présence de 1 à 2 atome-gramme de nickel en poudre fine par mole de produit de formule (II). Du point de vue du taux de conversion et du rendement, on obtient les meilleurs résultats en utilisant un nickel activé commercialisé par la Société DEGUSSA sous la10 référence B 413/PEG. Pour sa conservation, ce nickel est enrobé avec du polyéthylèneglycol que l'on élimine juste avant son emploi par des lavages à l'eau chaude en atmosphère inerte. En fin de réaction, le milieu réactionnel refroidi à la température ambiante est purgé avec de l'azote, puis le nickel est récupéré par filtration en atmosphère inerte et enfin l'acide hydroxyphénylacétique attendu est isolé du milieu réactionnel par des moyens connus en soi. Généralement, il est extrait du milieu réactionnel acidifié20 à pH=l par de l'acide chlorhydrique concentré avec un solvant organique non miscible à l'eau tel que le dichlorométhane d'o il est récupéré par évaporation du solvant d'extraction. Si nécessaire, il est ensuite purifié soit par cristallisa- tion, soit par distillation, soit enfin dans certains cas par l'intermédiaire de sa lactone. Il est également possible de l'isoler par concentration du milieu réactionnel acidifié à pH=l avec de l'acide chlorhydrique concentré, sous pression réduite, jusqu'à cristallisation de l'acide cherché que l'on isole ensuite par filtration. Selon une variante de l'invention, le procédé décrit ci-dessus est réalisé en atmosphère d'hydrogène moléculaire, sous une pression de 1 à 5 bars, préférentielle- ment à une pression de 1,5 à 3 bars. Dans des conditions encore plus préférentielles, le procédé ci-dessus décrit est mis en oeuvre de la manière suivante: - à une température de 100 à 130 C, - sous une pression de 1,5 à 3 bars d'hydrogène moléculaire, - en présence de 1 à 1,75 atome-gramme de nickel par mole de produit de départ, - en présence de 1 à 3 moles d'hydroxyde métallique M1OH par mole de produit de départ, - en milieu aqueux à la concentration d'une mole de produit de départ par litre. Parmi les acides hydroxyphénylacétiques de formule (I), on peut citer notamment: - l'acide orthohydroxyphénylacétique, - l'acide parahydroxyphénylacétique, - l'acide hydroxy-4 méthoxy-3 phénylacétique. Les produits de départ de formule (I) sont soit des produits aisément accessibles par des procédés connus tels que la condensation du cyanure de sodium sur l'hydroxy- benzaldéhyde correspondant suivie de l'hydrolyse de l'hy- droxymandélonitrile obtenu. Les exemples suivants illustrent la présente invention sans toutefois la limiter. EXEMPLES 1 à 11 Dans un hydrogénateur, on place une solution aqueuse contenant par kilogramme: - 0,8 mole d'acide orthohydroxymandélique, - 0,2 mole d'acide parahydroxymandélique, - la quantité indiquée dans le tableau I d'hydroxyde de sodium. Puis dans cette solution, on introduit en atmosphère inerte la quantité indiquée dans le tableau I de nickel activé (provenance DEGUSSA, référence B 413/PEG, enrobé avec du polyéthylèneglycol) préalablement lavé à l'eau chaude de manière à éliminer le polyéthylèneglycol. Après purge soigneuse de l'hydrogénateur avec de l'hydrogène, on chauffe l'hydrogénateur à la température indiquée pendant la durée indiquée à la pression ajustée à la valeur indiquée avec de l'hydrogène (les valeurs mentionnées dans le tableau I sont des pressions relatives à la pression atmosphérique). 5 En fin de réaction, l'hydrogénateur est refroidi à la température ambiante, puis il est purgé avec de l'argon et le catalyseur est séparé par filtration en atmosphère inerte. Le filtrat est ensuite analysé par chromatographie pour déterminer le taux de transformation et le rendement en acide10 orthohydroxyphénylacétique. La sélectivité de la réaction est ensuite calculée selon l'équation 1: Sélectivité = Rendementx X100 (équ.1) Taux de transformation(%) EXEMPLE 12 Dans un hydrogénateur, on place une solution aqueuse contenant par kilogramme: - 1 mole d'acide parahydroxymandélique pur, - 2,5 moles d'hydroxyde de sodium, - 100 g de nickel en poudre fine. Après purge de l'hydrogénateur avec de l'hydrogè- ne, on chauffe 4 heures à 125 C sous une pression de 3,4 bars. A ce stade, on dose dans le milieu réactionnel par chromatographie liquide à hautes performances (HPLC), 0,69 mole d'acide parahydroxyphénylacétique. On refroidit le milieu réactionnel à la tempéra- ture ambiante puis on l'amène à la pression atmosphérique; on filtre ensuite le nickel en atmosphère inerte et enfin on acidifie le filtrat à pH = 1 avec de l'acide chlorhydrique concentré. On le concentre ensuite sous pression réduite jusqu'au début de cristallisation de l'acide parahydroxy- phénylacétique que l'on isole par filtration puis que l'on recristallise dans de l'eau. On obtient ainsi de l'acide parahydroxyphénylacétique pur. EXEMPLE 13 On reproduit l'exemple 8 avec le nickel utilisé puis récupéré dans cet exemple. On obtient ainsi de l'acide orthohydroxyphénylacétique avec un rendement de 84,5% et un5 taux de transformation de 97% après 3 heures d'hydrogénation. Un deuxième recyclage du nickel dans les mêmes conditions fournit un rendement de 91,5% en acide ortho- hydroxyphénylacétique avec un taux de transformation de 97%. EXEMPLE 14 On chauffe à l'ébullition, sous agitation, pendant 24 heures, 150 g d'une solution aqueuse, amenée à pH = 11 avec de la lessive de soude et contenant 130 mmoles d'orthohydroxymandélate de sodium et 33 mmoles de para- hydroxymandélate de sodium, en présence de 10,5 g de nickel15 en poudre fine. En fin de réaction, on dose par HPLC, 71 mmoles d'acide orthohydroxyphénylacétique, 4 mmoles d'acide para- hydroxyphénylacétique, et 31 mmoles d'acide orthohydroxyman- délique dans le milieu réactionnel, soit un rendement de 55 % en acide orthohydroxyphénylacétique par rapport à la théorie calculée à partir de l'orthohydroxymandélate de sodium mis en oeuvre (taux de transformation 76 %, sélectivité 72 %). G ui os08 08 S '08 8 ' 8 L'0ú 99 9'9L 8'98 ú9 L'G1 úL (%) V[ATPD1S 9'SL 08 08 S8 0L 19 69 98 09 1 (%) úuaupueu |'86 001 ú'66 66 66 6 06 66 96 68 9 'Z8 %) UoTeuLxosuea _p xne, O|i OIe OLZ 5ZZ 089 09 08Cú1 096 OITT O0Z O0EI (UTUt) eaxnO |' ' J 8'8 8'Z 8'Z 8'Z 5'1 '1 '9 1 Z g5'1 (Xeq) uoTssald I'I L'I 1'1 L'I L5'O úZ'O Lú'I L'I L'I L'I L'I (6X/654) IN 'Z ú ú 5'Z S'Z SI'E C Z Z 5L'1 (5 REVENDICATIONS 1. Procédé de préparation d'un acide hydroxy- phénylacétique de formule (I) CH2-COOH H o (J) dans laquelle R représente un atome d'hydrogène ou un groupement alcoyle ou alcoxyle ainsi que de ses sels, caractérisé par le fait que l'on fait réagir, en milieu aqueux, à une température supérieure ou égale à 50 OC, l'acide hydroxymandélique correspondant, libre ou salifié, de formule CH - COOM H o O (II) OH dans laquelle R a la signification donnée précédemment et M représente un atome d'hydrogène, de sodium, de potassium en présence de nickel en poudre fine et d'un hydroxyde métalli- que de formule (III) M1OH (III) o Mi représente un atome de sodium ou de potassium et identique à M dans le cas o M représente également un atome de sodium ou de potassium, de manière à ce que le milieu réactionnel présente un pH égal ou supérieur à 9, pour obtenir le sel correspondant de 1 'acide hydroxyphénylacétique de formule (I) que, si désiré, l'on déplace selon les méthodes usuelles pour obtenir l'acide correspondant que l'on isole ou, si désiré, l'on salifie selon les méthodes usuel- les. 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé par le fait qu'il est réalisé en atmosphère d'hydrogène moléculaire sous une pression de 1 à 5 bars. 3. Procédé selon l'une quelconque des revendica- tions 1 et 2, caractérisé par le fait qu'il est effectué à une température comprise entre 75 et 150 C. 4. Procédé selon l'une quelconque des revendica- tions 1 à 3, caractérisé par le fait qu'il est effectué en présence de 1 à 2 atome-gramme de nickel en poudre fine par mole de produit de formule (II). 5. Procédé selon l'une quelconque des revendica- tions 1 à 4, caractérisé par le fait qu'il est effectué en présence de 1 à 3 moles d'hydroxyde métallique M1OH o Mi représente un atome de sodium ou de potassium par mole de produit de formule (II). 6. Acide orthohydroxyphénylacétique obtenu par le procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 6.