FR 2678503 A1 19930108 FR 9108442 A 19910705 La présente invention concerne un ustensile de cuisson à manche, tel qu'une casserole, une poêle à frire, un poêlon ou coupelle pour appareil à raclette ou analogue. L'invention vise plus particulièrement un ustensile de cuisson comportant un récipient pourvu d'un embout métallique formant insert par engagement à force dans un évidement allongé d'une poignée en matière thermiquement isolante. Un engagement à force de l'embout métallique dans la poignée présente, par rapport à une fixation par vis, l'avantage d'un montage rapide, sans organes de liaison extérieurs susceptibles de se détériorer ou de se desserrer. Toutefois le maintien des deux pièces uniquement par ajustement serré exige une grande précision d'usinage et son application n'est pas particulièrement recommandée pour les ustensiles de cuisson, en raison des sollicitations thermiques qui risquent d'affecter la liaison entre les deux pièces, surtout si celles-ci sont réalisées dans des matériaux à coefficients de dilation différents. L'ajustement serré entre les deux pièces à solidariser peut être maintenu par un encliquetage mais dans ce cas, la nécessité d'une dépression ou d'une saillie sur le trajet de l'évidement principal de la poignée pose un problème d'usinage. Le but de la présente invention est de proposer dans un ustensile culinaire un mode de fixation de la poignée qui soit simple, avec des opérations d'usinage réduites au minimum et un montage rapide, la poignée devant être inamovible une fois montée. Suivant l'invention, cet ustensile culinaire est caractérisé en ce que l'extrémité de l'insert métallique est déformable et constitue un moyen d'ancrage s'opposant au retrait de l'insert hors de l'évidement. Du fait que c'est l'insert métallique qui vient en prise, par sa propre déformation et non par encliquetage, avec la paroi de l'évidement de la poignée, l'évidement n'a 1 - -2- pas besoin de présenter de partie en dépression ou en saillie et on évite ainsi les problèmes d'usinage liés à une fixation par encliquetage Tout effort de traction exercé sur l'insert métallique pour l'extraire de la poignée est contrecarré par l'effet d'ancrage de l'extrémité déformable de l'insert à l'intérieur de la poignée. De manière optimale, l'extrémité déformable de l'insert est conformée pour pénétrer dans la-paroi de l'évidement de la poignée lorsque l'insert est soumis à un effort de traction hors de l'évidement Ainsi, la cause génère elle-même l'effet qui la combat et on obtient une fixation inamovible des deux pièces déjà solidarisées entre elles par ajustement serré. D'autres particularités et avantages de l'invention apparaîtront encore dans la description ci-après. Aux dessins annexés donnés à titre d'exemples non limitatifs: la figure 1 est une coupe longitudinale d'une poignée à fixer sur l'insert métallique constitué par l'embout d'un ustensile culinaire conforme à l'invention, la figure 2 est une vue agrandie du détail A de la figure 1, la figure 3 est une vue en bout de l'insert métallique de la figure 2, la figure 4 est une vue de la plaque métallique à partir de laquelle est réalisé l'insert, la figure 5 est une vue analogue à la figure 2, mais la poignée étant fixée sur l'ustensile culinaire. En référence à la figure 1, l'ustensile culinaire comprend un récipient métallique 1 sur la paroi extérieure duquel est fixé, par soudage, rivetage ou tout autre moyen approprié, un embout métallique allongé 2 destiné à être inséré à force dans un évidement cylindrique allongé 3, d'axe YY', ménagé, par exemple par perçage, dans le corps d'une poignée 4 Celle-ci est en une matière thermiquement isolante et relativement malléable, telle que du bois ou du -3- polypropylène, pour se prêter à l'introduction à force de l'embout 2 et constituer une surface d'accrochage pour ce dernier. L'embout 2, désigné ci-après par "l'insert" 2, est réalisé d'une pièce à partir d'une plaque d'acier 20, choisie pour ses propriétés de dureté et d'élasticité, nécessaires pour que l'insert remplisse les fonctions qui lui ont été dévolues par l'invention La plaque 20 a été découpée, comme on le voit à la figure 4, pour former un corps 5, de forme généralement rectangulaire, pourvu à son extrémité avant d'une patte 6 située dans le prolongement de l'axe XXI du corps 5 La patte 6 a une longueur L au moins égale à la moitié de la largeur 1 du corps 5 Les bords parallèles 2 a, 2 b de ce dernier comportent des dents 7 L'épaisseur de la plaque 20, inférieure à 1 mm, a été choisie pour que les dents 7 soient pénétrantes et pour conférer à l'insert la relative souplesse nécessaire d'une part à son expansion élastique contre les parois de l'évidement 3, et d'autre part à la déformation de la patte 6 d'extrémité, lors du déplacement axial de l'insert 2 dans l'évidement 3 de la poignée. Après découpage, la plaque 20 est emboutie pour conformer le corps 5 en une goulotte de section transversale sensiblement en U (voir figure 3), avec un écartement D entre les bords parallèles 2 a, 2 b légèrement supérieur au diamètre d de l'évidement cylindrique 3 de la poignée. Avant engagement de l'insert 2 dans l'évidement 3, la patte 6 est pliée dans une direction sensiblement perpendiculaire à l'axe XXI du corps 5 On voit sur la figure 2 que la longueur L de la patte 6 est supérieure au diamètre d de l'évidement 3 de la poignée 4 En raison de la relative souplesse de l'acier utilisé, une action sur l'extrémité libre 62 de la patte 6 dans le sens longitudinal de l'insert 2, se traduit par un pivotement de la patte 6 autour d'un axe ZZ' perpendiculaire à l'axe XXI du corps 5 de l'insert et passant sensiblement par son point de rattachement 61 à -4- l'extrémité dudit corps 5 Ce pivotement se fait entre deux positions dans lesquelles l'extrémité libre 62 de la patte est respectivement écartée (fig 1 et 2) ou rapprochée (figure 5) du corps 5 de l'insert 2 Le bord d'extrémité avant du corps 5 qui porte la patte 6 a été biseauté de part et d'autre de celle-ci pour faciliter son repli dans la position rapprochée du corps 5. L'insert 2 ainsi constitué est engagé à force dans l'évidement 3 de la poignée, en comprimant les parois 50 du corps 5 formant goulotte, les bords 2 a, 2 b pouvant se chevaucher Une fois en place, lesdites parois 50 s'appuient élastiquement contre les parois de l'évidement 3, avec une tendance à l'écartement favorisée par l'élasticité de l'acier Le corps 5 de l'insert épouse donc les parois de l'évidement 3 en un ajustement serré, surface contre surface, renforcé par l'action des dents d'acier 7 qui viennent mordre dans les parois en bois ou en une matière plastique relativement malléable de l'évidement 3 Ces forces de cohésion entre l'insert 2 et l'évidement 3 de la poignée sont complétées par l'action de verrouillage de la patte 6 à l'intérieur de la poignée 4, action que l'on va maintenant expliquer en référence aux figures 2 et 5: Lors de l'introduction de l'insert 2 dans l'évidement 3, la patte 6 se replie, comme montré sur la figure 5, dans sa position rapprochée du corps 5 de l'insert 2, juste assez pour permettre l'engagement à force de l'insert 2: la hauteur h de la patte 6, mesurée perpendiculairement à l'axe XX' du corps de l'insert, correspond alors sensiblement au diamètre d de l'évidement 3. Arrivée en fin de course dans l'évidement 3, la patte 6 se trouve serrée contre la paroi relativement malléable de l'évidement Si l'on exerce un effort de traction visant à extraire l'insert 2 de l'évidement 3, l'extrémité libre 61 de la patte 6 va pénétrer, du fait de son profil à angles vifs, dans cette paroi relativement malléable, d'autant plus profondément que la patte 6 s'écarte du corps 5 de l'insert: - la hauteur h de la patte 6, mesurée perpendiculairement à l'axe XX' du corps de l'insert ou à l'axe YY' de l'évidement, est alors supérieure au diamètre d de l'évidement 3 et tend à se rapprocher de la longueur L de la patte La paroi de l'évidement 3 oppose toutefois une résistance suffisante à cette pénétration pour s'opposer à l'écartement de la patte 6 du corps 5 de l'insert et au retrait de ce dernier hors de l'évidement 3 Cette opposition augmente avec la force de traction exercée sur la partie extérieure de l'insert 2 ou sur le récipient 1 qui lui est rattaché. On obtient ainsi, avec l'ustensile de cuisson conforme à l'invention, un mode de fixation simple, économique et extrêment fiable de la poignée isolante du fait que l'insert, réalisé d'une seule pièce, porte ses propres moyens de fixation dans la poignée, qu'aucun organe de solidarisation des deux pièces n'est extérieur et donc susceptible de se détériorer et enfin que le moyen d'ancrage constitué par l'extrémité déformable de l'insert est d'autant plus efficace que l'effort de traction pour extraire l'insert de la poignée est plus grand. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée aux exemples de réalisation décrits et on peut apporter à ceux-ci de nombreuses modifications sans sortir du cadre de l'invention. Dans une réalisation simplifiée de l'invention, les bords parallèles du corps de l'insert pourraient ne pas comporter d'indentations Ces bords pourraient être jointifs, le corps de l'insert formant alors un cylindre complet, pourvu qu'un espace soit ménagé pour permettre le pivotement de la patte entre deux positions dans lesquelles son extrémité libre est respectivement écartée ou rapprochée du corps de l'embout. Le corps de l'insert pourrait n'être que très peu courbé ou même sensiblement plan, sa largeur correspondant alors sensiblement à une corde ou un diamètre de l'évidement de la poignée Dans ce cas, les indentations seraient -6- avantageusement orientées de manière à ne pas gêner l'introduction de l'insert dans le logement mais au contraire à s'opposer à son retrait L'entrée de l'évidement pourrait être fermée par un cache cylindrique coulissant sur l'insert sensiblement plan. -7- Revendications 1 Ustensile de cuisson comportant un récipient ( 1) pourvu d'un embout métallique formant insert ( 2) par engagement à force dans un évidement allongé ( 3) d'une poignée ( 4) en matière thermiquement isolante, caractérisé en ce que l'extrémité ( 6) de l'insert ( 2) est déformable et constitue un moyen d'ancrage s'opposant au retrait de l'insert ( 2) hors de l'évidement ( 3). 2 Ustensile de cuisson conforme à la revendication 1, caractérisé en ce que l'extrémité déformable ( 6) de l'insert ( 2) est conformée pour pénétrer dans la paroi de l'évidement ( 3) de la poignée ( 4) lorsque l'insert ( 2) est soumis à un effort de traction hors de l'évidement ( 3). 3 Ustensile de cuisson conforme à l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que l'insert ( 2) comporte un corps allongé ( 5) pourvu à son extrémité d'une patte ( 6) dont la longueur (L) est supérieure au diamètre (d) de l'évidement ( 3) de la poignée et en ce que ladite patte ( 6) peut pivoter autour d'un axe ZZ' perpendiculaire à l'axe XX' du corps ( 5) de l'insert, entre deux positions dans lesquelles son extrémité libre ( 62) est respectivement écartée ou rapprochée du corps ( 5) de l'insert. 4 Ustensile de cuisson conforme à la revendication 3, caractérisé en ce que la patte ( 6) est réalisée d'une pièce avec le corps ( 5) de l'insert. Ustensile de cuisson conforme à l'une des revendications 3 ou 4, caractérisé en ce que le corps ( 5) de l'insert est conformé en une goulotte de section transversale sensiblement en U, dont les parois ( 50) s'appuient élastiquement contre les parois de l'évidement ( 3) de la poignée, avec une tendance à l'écartement. 6 Ustensile de cuisson conforme à l'une des revendications 3 à 5, caractérisé en ce que les bords ( 2 a, 2 b) des parois ( 50) du corps ( 5) de l'insert comportent des dents ( 7). 7 Ustensile de cuisson conforme à l'une des -8- revendications 1 à 6, caractérisé en ce que l'insert ( 2) est en acier et la poignée ( 4) en un matériau thermiquement isolant tel que le bois ou une matière plastique suffisamment malléable pour se prêter à l'introduction à force de l'insert ( 2) et constituer une surface d'accrochage pour ce dernier.